die berge tirols

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Das Magazin der Sommer/Herbst 2012 Die kleine Schnupper- Version

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Interessantes und Neues von Ihren Wanderspezialisten in den Tiroler Alpen, den WanderHotels*Tirol

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Page 1: Die Berge Tirols

Das Magazin der Sommer/Herbst 2012

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Die kleine Schnupper-

Version

Page 2: Die Berge Tirols

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Die Berge Tirols erleben

JA, ich bestelle 4 Ausgaben (2 Jahre) des Magazins „Die Berge Tirols“ und die Wanderstöcke der WanderHotels*Tirol zum Preis von € 59,- (statt € 99,-).

Titel: Strasse:

Vorname: PLZ/Ort:

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Geburtsdatum: E-Mail:

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Datum/Unterschrift: Selbstverständlich werden Ihre persönlichen Daten, die zur Bestellung des Magazins erforderlich sind, nicht an Dritte weitergegeben.

Zahlungsart: Bankeinzug per Rechnung BLZ: Institut: Konto-Nr.:

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JA, ich bin damit einverstanden, dass ich künftig Informationen über interessante Angebote vom Verein der Tiroler Wanderhotels bekomme.

ONLINEBESTELLUNG: www.wanderhotels.at/abo oder per Fax an: +43(0)5265-50038

Bestellen Sie hier2 Jahre das Magazin Die Berge Tirols& die original Komperdell Wanderstöckeder WanderHotels*Tirol um nur € 59,-statt € 99,-

Lesen Sie Spannendes, Unterhaltsames und Informatives aus Tirol.

„Die Berge Tirols“ bringt Ihnen Kultur, Lebensart und die

Wanderregionen der Tiroler Alpen nach Hause.

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Page 3: Die Berge Tirols

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Vom Unterwegssein und Ankommen

Wandern ist eine Leidenschaft, die Mut zur Langsamkeit voraussetzt. Es hinterlässt Spuren, weil wir uns die Zeit geben, im eigenen, natürlichen Tempo des Schritts in eine andere Welt einzutauchen.

Beim Lesen ist es nicht anders. Mit jedem neuen Buch, mit jeder neuen Zeitschrift eröffnet sich eine kleine Reise. Das Unterwegssein macht es spannend, das Ankommen ist nicht immer das Wichtigste. Es ist ein bescheidener Genuss. Aber ein nachhaltiger. Und einer, der viel bewegen kann.

Als WanderHotels*Tirol möchten wir Ihnen mit diesem Magazin etwas mit auf den Weg geben, das Sie vielleicht neue Richtungen einschlagen lässt. Das die Sehnsucht weckt, neue Gipfel zu suchen und die nächsten Schritte zu planen. In der ersten Ausgabe widmen wir uns den Bergen Tirols und geben Einblick in die Faszination dieser atemberaubenden alpinen Welt. Die WanderHotels*Tirol sind Bergwander- spezialisten, in erster Linie aber auch Gastgeber. In unseren Häusern schaffen wir den erholsamen Ausgleich zu den Mühen eines kilometerreichen Wandertages. Die Themen Kulinarik, Entspannung und Genuss dürfen daher nicht fehlen.

Wir freuen uns, wenn Sie bei Ihrem Streifzug durch unser Magazin ein paar schöne Plätze zum Verweilen finden, und wünschen gute Unterhaltung beim Schmökern!

Editorial

IMPRESSUM

Medieninhaber (Verleger) und HerausgeberRedaktionsanschrift: Gruber & TeamLudwig Gruber e.U., Brunnwald 400, A-6465 NassereithTel.: +43(0)5265-5099; im Auftrag der Tiroler Wanderhotels e.V. www.wanderhotels.at

Konzept, Gestaltung: Gruber & Team, Brunnwald 400, A-6465 Nassereithwww.gruberundteam.at Produktionsleitung: Sabine MayrChefredakteurin: Mag. Andrea KnuraTexte: Mag. Andrea Knura, Armin Salcher, Mag. Sabine SalcherGrafik: Astrid PoschFotos: Mag. Andrea Knura, www.andreaknura.infobzw. Bildhinweise für weitere Urheber

Druck: Ferdinand Berger & Söhne GmbH, Wiener Strasse 80, A-3580 HornUmschlag: Recycling Offset 250 g/m2 Kern: LWC Recycling matt 80g/m2

Auflage: 150.000 Stück

Heftpreis: Einzelheft € 4,50 (Ö), € 5,20 (D, I), sfr 6,60 (CH), alle Preise inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten; weitere Auslandspreise auf Anfrage

Die Berge Tirols erscheint zweimal im Jahr (Mitte Jänner und Ende August). Das Magazin und alle darin enthaltenen Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt. Für unverlangt eingesandte Fotos und Beiträge wird keine Haftung übernommen.Derzeit gilt die Anzeigenpreisliste 2011.

EDIToRIAl

TITElBIlD

Das Cover dieser Ausgabe zeigt „Die Berge Tirols“ (Hochebene Tschai // Pfunds)

von Andrea Knura, Bergwanderfotografin und Chefredakteurin

Page 4: Die Berge Tirols

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Inhaltsverzeichnis

76 // 52 //

58 // 24 //

63 // 32 //

Seite 24 //

Bis zur ZehenspitzeFuß was willst du mehr. Einfach nur gehen oder bewegt sein?

Panoramahotel TalhofAlpengasthof & Alpencafé EngHotel AchentalerhofHotel Sonnenhof

Seite 32 // Durchatmen mit WeitsichtHochalpines Wandern in pollenfreier luft oder dort wandern, wo andere aufhören

Hotel Silzer HofVitalhotel MühleHotel TauferbergAlpenhotel Tirol

Seite 36 // Auf Tour mit dem Bergwanderführer3 Wandertouren zum Rausnehmen und loswandern

Aktivhotel CrystalHotel PanoramaHotel Eden

Seite 44 // Tipps vom EdelwandererGeigers Lifehotel

Seite 52 // Kulinarisch tirolerischHerkunft ist auch eine Frage des Geschmacks

Erlebnis-Hotel Tiroler Adler

Biohotel LeutascherhofAlpenresidenz Adler Hotel BerghofFerienansitz Gasteiger Jagdschlössl

Foto: TVB Stubai

Foto: Christian Tramberger, Hotel Silzer Hof

Page 5: Die Berge Tirols

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80 //

Seite 58 // RezepteLammkotelette mit KäsekrusteBärlauchknödelKletzenstrudel

Seite 63 // Wild auf WildMit dem Bergwanderführer auf die Pirsch zu gehen heißt vor allem leise staunen!

Hotel SonnenspitzeFerienansitz Gasteiger Jagdschlössl

Seite 68 // Ein Kreuz kommt auf den GipfelAnlässlich der 10-jährigen Mitglied-schaft bei den WanderHotels*Tirol

Hotel Arzlerhof

Seite 70 // Natürlich wohlfühlenDer natürliche Weg zur Erholung. Wandern, Wohlfühlen & Entspannen

Hotel Tyrol am HaldenseeWohlfühlHotel Schiestl Vital-Landhotel SchermerAktivhotel GaspingerhofHotel Schick

Seite 76 // Am ZauberbergBergabenteuer für die ganze Familie. Zu Fuß oder zu Pferd...

Hotel KaiserhofHotel Stubaierhof

Seite 78 // SagenhaftStets unterwegs, auch im Glauben

Hotel Mariasteinerhof

Seite 80 // Schauspiel NaturEintauchen in die Welt des Gletschers und der Eishöhlen, der Tuxer Riesen und saligen Fräulein

Hotel Gletscher & Spa Neuhintertux

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INHAlTSVERZEICHNIS

Foto: Hintertuxer Gletscher

© by Hannes Dabernig

Foto: Franz Staggl, Hotel Arzlerhof

Page 6: Die Berge Tirols

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Die Bergwanderspezialisten

Seit mehr als 15 Jahren stehen die WanderHotels*Tirol

für einen erlebnisreichen und erholsamen

Wanderurlaub in den Bergen Tirols.

Wissen, was Wanderer brauchenDie Gastgeber in den 28 familiär geführten Ferienhotels in ganz Tirol wissen, was Wanderer brauchen und suchen. Sie bieten umfassenden Service für einen erholsamen und nachhaltigen Urlaub.

Ein ausgebildeter Bergwanderführer begleitet die Gäste auf individuellen Touren durch die Tiroler Bergwelt. Im Blickpunkt stehen die unterschiedlichen Höhenlagen, der Reichtum und die Vielfalt der Natur. Informationen über das Wandergebiet sowie wichtige, hilfreiche Tipps zu Touren und Ausrüstung sind im Paket inbegriffen. Dabei starten die Wanderungen meist direkt beim Hotel. Der Bergwanderführer weiß viele Geschichten über dieses außerge- wöhnliche Land und seine Bewohner zu erzählen. Er vermittelt den Charakter Tirols, indem er auf die vielen Besonderheiten, die auf dem ge-meinsamen Weg begegnen, aufmerksam macht.

In den WanderHotels*Tirol steht den Gästen Wander-Equipment zur Verfügung, von Stöcken über Thermosflaschen bis hin zu umfangreichem Kartenmaterial ist alles da. Trockenraum und Wäscheservice sind im Serviceangebot vielfach enthalten. Gewandert wird immer, bei jedem

Wetter und jeder Teilnehmerzahl, auch wenn die Gruppe noch so klein ist. Denn schließlich kann – nein eigentlich muss – man die Schönheit der Tiroler Bergwelt zu allen vier Jahreszeiten und bei jeder Witterung erleben.

Das BergwanderangebotWanderungen in Tirol sind so vielfältig wie die Landschaft. Aus dem umfangreichen Bergwander-angebot mit unterschiedlichen Touren wählt man seine persönliche Lieblingsbergwanderung. Ob leichte, mittlere oder schwierige Touren in jeder Höhenlage, Weitwanderungen oder Schnee-schuhwandern im Winter – an drei bis sechs Tagen in der Woche kann man an einer kostenlosen, geführten Bergwanderung teilnehmen. Wer sich für einen Wanderurlaub über mehrere Etappen auf den Adlerweg, dem Tiroler Weitwanderweg, entscheidet, freut sich über das spezielle Service-angebot einiger Mitgliedsbetriebe: Wandern ohne Gepäck. Und weil man Tirols Vielfalt auf mannigfache Weise entdecken kann, bieten die WanderHotels*Tirol auch viele weitere sport-liche Aktivitäten an! Mit den WanderHotels*Tirol entdeckt man Orte und Plätze, die den Urlaub unvergesslich machen. Gäste der WanderHotels*Tirol genießen einen perfekten Rundum-Service und nachhaltige Erholung.

Wandern in den Tiroler Bergen ist ein unglaubliches Erlebnis, kombiniert mit perfekter Erholung. Es gibt unzählige schöne Plätze in Tirol. orte, die eine Geschichte erzählen, die uns bewegen und die unsere Seele berühren. orte, die den Menschen unverfälschte und echte Eindrücke schenken und sie in ihren Bann ziehen. Die WanderHotels*Tirol zeigen uns das land von seiner charmanten und echten Seite. Mit garantierten leistungen, die speziell auf die Bedürfnisse von Wanderern abgestimmt sind, schenken sie gemeinsame Bergerlebnisse, die unvergesslich bleiben.

Page 7: Die Berge Tirols

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Die Bergwanderspezialisten

Seit mehr als 15 Jahren stehen die WanderHotels*Tirol

für einen erlebnisreichen und erholsamen

Wanderurlaub in den Bergen Tirols.

Die WanderHotels*Tirol sind die Berg- wanderspezialisten, denn sie bieten einen umfangreichen Bergwanderservice:

Berg-Natur-Aktivitäten·· mind. 3 Touren in der Woche mit einem ausgebildeten Bergwanderführer·· im Winter geführte Winter- und Schneeschuhwanderungen

Bergwanderinformation und -beratung·· kompetente Beratung mit Tourentipps·· wöchentliche Informationsveranstaltung·· Ausrüstungsberatung mit kostenlosem Wanderartikelverleih (Stöcke, Thermosflasche, Rucksack, Wetterschutz, etc.)·· Karten, Tourenbeschreibungen, Literatur

Bergwanderservice (kostenlos oder gegen Gebühr)·· Trockenraum für Schuhe und Bekleidung·· Getränke und Snack für die Tour·· Schuhputzbereich·· Wäscheservice·· „Fußservice“ (Massagen oder Blasensoforthilfe)·· Busservice bei geführten Touren

BERGWANDERN auf einer Höhe von ca. 500 hm bis ca. 1.700 hm·· leichte, mittlere und schwierige Touren,

abhängig von Wegbeschaffenheit und Dauer ·· geführt und ungeführt ·· ausführliche Tourenbeschreibungen und

Kartenmaterial inklusive Tourentipps ·· Es besteht die Möglichkeit, die Höhenmeter selbst

zu bewältigen oder mit einer Bergbahn ein Stück des Weges zurückzulegen und - oben angekommen - je nach Lust und Laune zu wandern

·· Das Bergerlebnis, die Bewegung in der frischen Luft, die Gesundheit stehen im Vordergrund (nicht das Messen der Fitness an den Schwierig-keitsgraden der Touren)

HoCHAlPINES WANDERN über der Waldgrenze ca. 1.500 hm bis 3.200 hm·· leichte, mittlere und schwierige Touren,

abhängig von Wegbeschaffenheit und Dauer ·· auf alpinen Steigen Richtung Gipfel gehen ·· Das Gipfelerlebnis ist Bestandteil des hochalpinen

Wanderns, aber nicht unbedingt notwendig. Bergwanderungen im hochalpinen Bereich sind auch ohne Erklimmen eines Gipfels ein besonderes Ereignis. Deshalb gilt auch hier: Die Freude an der schönen Landschaft und an der gesunden Bewegung in der frischen Luft stehen im Vordergrund.

WEITWANDERN·· Wandern auf Weitwanderwegen ·· über mehrere Etappen ·· ausführliches Kartenmaterial

und detaillierte Tourenbeschreibung

WINTER- UND SCHNEESCHUHWANDERN·· Wandern durch die Schneelandschaft·· Schneeschuhwandern·· geführt oder ungeführt·· ausführliche Tourenbeschreibungen

und Kartenmaterial inklusive Tourentipps

Page 8: Die Berge Tirols

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Simssee

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Silvretta Stausee

Etsch

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Lago del Gallo

KopsStausee

Alpsee

LechstauseeUrspring

Zellsee

PernerLechsee

Alpsee

Hopfensee

Weißensee

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Grüntensee

NiedersonthofnerSee

Staffelsee

Ostersee

Kochelsee

Walchensee

Barmsee

Eibsee

Sylvensteinsee

Tegernsee

Spitzingsee

Schliersee

Weitsee

Saalach

Salzach

Königssee

Zeller See

Wasserfalboden

Mooserboden

Tauernmoossee

Weißensee

Toblacher See

Rienz

Antholzer See

Neves Stausee

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Sterzing - Vipiteno

Franzensfeste - Fortezza

Brixen - Bressanone

Klausen - Chiusa

St. Leonhard i.P. - St. Leonardo i. P.

Meran - Merano

Lana - Lana

Sarntal - SarentinoNaturns - Naturno

Schlanders - SilandroPrad a. Stilfser J. - Prato allo Stelvio

Santa Maria i.M.

Müstair

Mals - Malles Venosta

Martina

Zernez

Partenen

Lech

Warth

Mittelberg

Oberstdorf

Sonthofen

Balderschwang

Immenstadt

Hindelang

WertachPfonten

Füssen

Roßhaupten

Markteberdorf

Steingaden

Rottenburg

Schongau Peißenberg

Saulgrub

Oberammergau

Oberau

Garmisch-Partenkirchen

Wallgau

Mittenwald

MurnauKochel

Benediktbeuern

Penzberg

Seeshaupt

Geretsried

Bad Tölz

Lengries

Kreuth

Rottach-Egern

Tegernsee

Gmund

Miesbach

Schliersee

Bayrischzell

Brannenburg

Raubling

AschauRuhpolding

Lofer

Mittersill

Krimml

Bruck an der Glocknerstraße

Heiligenblut

Döllach

KötachMaria LuggauInnichen - San CandidoToblach - Dobbiaco

Bruneck - Brunico

Rasen Antholz - Rasun Anterselva

Sand i. Taufers - Campo Tures

Winklern

Oberauburg

Paluzza

Auronzo

Abtei-Badia

Rauris

Fusch

Lend

Maria Alm

Saalfelden

Zell am See

Saalbach

Neukirchen

Berchtesgaden

HalleinHallein

Bad Reichenhall

Prien

RosenheimBad Aibling

Bruckmühl

Feldkirchen-Westerham

Holzkirchen

Weilheim

Peiting

Nesselwang

Schröcken

Scuol

St. Ulrich - Ortisei S. Stefano

Schlanders - Silandro

Prad - Prato

Susch

Oberstaufen

Waltenhofen

Kempten

Altusried

Dietmannsried

Isny

Leutkirch

Obergünzberg Kaufbeuren

Rott Tutzing

Wolfratshausen

Reit i. Winkl

Inzell

Siegsdorf

TraunsteinFreilassing

Samnaun

Haldensee

Vilsalpsee

Schwarzwasserbach

Namlosbach

Rotlech

Hornbach

Alperschonbach

Otterbach

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Gurglbach

Zirmbach

Klammbach

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Glemmbach

Moosbach

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Plamorder Spitze2952

Schartlkopf2808

Kreuzjoch2698

Hexenkopf3035

Furggler3004

Proslkopf3148

Vd. Gebhardspitze3114

Glockenturm3353

Vesulspitze3089

Gamspleisspitze3014

Fluchthorn3399

VerbellnerWinterjöchli2270

Zeinisjoch1842

Vallüla2813

Bielerhöhe2036

Scheibler2978

Kuchenspitze3148

Patterio3056

Kaltenberg2896

Hoher Riffler3168

Galzig2184

Valuga2809

Almasur Joch2237

Stanskogel2757

Parseierspitze3036

Hohes Licht2651

Wilder Mann2579

Mädelegabel2644

Krottenkopf2656

Hochvogel2592

Gaishorn2247

Schlicke2059

Säuling2048

Taneller2341

Geierköpfe2161

Fernpass1216

Heiterwand2639

Namloser Wetterspitze2553

Maldonkopf2632Muttekopf

2774

Venet2512

Tschirgant2370

Wildgrat2971

Fundusfeiler2192

Acherkogel3007

Sulzkogel3016

Breiter Grieskogel3287

Gsallkopf3277

Verpeilspitze3423

Hohe Geige3393

Watzespitze3532

Pitztaler Joch2996

Bliggspitze3453

Mitterkerjoch3470 Wildspitze

3768

Fluchtkogel3497

Weißseespitze3518

Talleitspitze3406

Großer Ramolkogel3549

Nederkogel3163

Timmelsjoch2474

Hochfirst3403

Hinterer Seelenkogel3470

Hochwilde3480

Hintere Schwärze3624Similaun

3599

Hochjoch2875

Weißkugel3738

Zuckerhütl3507

Schaufelnieder3055

Beiljoch2672

Wilder Freiger3418

Niederl2629

Mairspitze2780

Schafspitze2760

Ruderhofspitze3474

Schrankogel3497

Wilde Leck3359

Simmingjöchl2754

Habicht3277

Pflerscher Tribulaun3097

Gstreinjöchl2540

Kreuzjöchl2650

Ilmspitze2692 Nösslachjoch

2231

Kalbenjoch2225

Elferspitze2505

Lämpermandspitze2595

Serles2718

Nockspitze2403

Seespitze2804

Schwarzhorn2812

Roßkogel2646

Hocheder2796

Seejoch2808

Gaiskogel2820

Zugspitze2962

Hochplattig2768

Wankspitze2209

LeutascherDreitorspitze2682

Gehrenspitze2367

Ofelekopf2478

Reither Spitze2374 Kemacher

2480

Hafelekarspitze2334

Birkkarspitze2749

Oestl. Karwendelspitze2537

Hochalmsattel1803

Risser Falk2413

Mahnkopf2094

Bettelwurfspitze2726 Hundskopf

2243

Rotwandlspitze2322 Steinkarlspitze

2460Hochnissl2547

Stanser Joch2102

Sonnjoch2457

Plumsjoch1921

Scharfreiter2102

Juifen1988

Reitstein1516

Halser Spitze1863

Hochunutz2075

Guffert Spitze2195

Schinder1808

Rofanspitze2259 Sagzahn

2228

Patscherkofel2246

Glungezer2677

Rosenjoch2796

Lizumer Reckner2886

Wolfendorn2774

Hohe Wand3289

Olperer3476

Tuxer Joch2338

Hoher Riffler3231

Hochfeiler3509

Gr. Möseler3480

Schönbichler Horn3134

Berliner Spitze3254

Schwarzenstein3369

Schwarzensteinsattel3143

Gr. Mörchner3285

Zsigmondy Spitze3089

MelkerScharte2814

Gr. Löffler3379

Rosswandspitze3157

Ahornspitze2973

Rauchkofel3251

Ziller Kopf2995

Kreuzjoch2558

Katzen Kopf2535

Großer Galtenberg2424 Sonnenjoch

2287

Salzachgeier2466

HauserJoch1505

Hösljoch1390

Schwaiberghorn1989

Hohe Salve1827

Scheffauer2111

Spitzstein1597

Pyramidenspitze1997

Ellmauer Halt2344

Treffauer2304

Hartkaser1555

Goinger Halt2242

Kitzbüheler Horn1996

Unterberghorn1773

Hahnenkamm1655

Großer Rettenstein2362

Geißstein2363

Wildseeloder2117

Bischof2127

Spielberghorn2044

Großer Ochsenhorn2511

Mitterhorn2506

Steinplatte1869

Fellhorn1765

Tauerkogel2989

Granat Spitze3068

Löbbentörl2770

Kristallwand3310

Großvenediger3674

Großer Geiger3360

Dreiherrn Spitze3499 Eichham

3371

Rötspitze3495

Löffel Spitze3132

Keesegg3173

Lenkstein3236

Lasörling3098

Weiße Spitze2962

Riepenspitze2774

Toblacher Pfannhorn2663

Hochrast2436

Gölbner2943

Pfannspitze2678

Gr. Kinigat 2689

Hochspitz2581

Eggenkofel2591

Spitzkofel2718 Gr. Sandspitze

2772

Rauchkofel1910

Ziethen Kopf2484

Schleinitz2905

Böses Weibl3121

Hochschober3240

Rotenkogel2762

Deferegger Riegel2729

Großglockner3797

Hochgall3436

Ht. Sonnwendjoch1986

Kienberg1786

Rastkogel2762

Gilfert2506

Kellerjoch2344

Dreiländerspitze3197

Hochschrütte2247

Bassler Joch2829

Lamsenspitze2508

Gratlspitz1898

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Gletscher

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Stubaier

Gletscher

HintertuxerGletscher

Unterberg

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Ochsen-garten

Lermoos

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Staller Sattel

Niederndorferberg

Forchach

Berwang

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Pflach

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Namlos

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Musau

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Bichlbach

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Schönbichl

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Grän-Haldensee

Jungholz

VorderhornbachBiberwier

Lähn-Wengle

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Pfaffen-hofen

Rietz

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ObermiemingUntermieming

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SautensOetz

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Leutasch

FlaurlingPolling

Hatting

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WeidachKlamm

Mösern

Silzer SatteleOberperfuss

Grinzens

Unterperfuss

Sellrain

Ranggen

PettnauLeiblfing

Seefeld i.T.

Reith b.S.

Scharnitz

Lochlehn

Burggraben

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Telfes Mieders

Schönberg i.St.

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IglsGötzens

Kematen

RumHall i.T.

PfonsMatrei a.B.

Steinach

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Tulfes

FritzensBaumkirchen

Volders

Weerberg

Wattenberg

KolsassWeer

TerfensGnadenwald

Kolsassberg

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Kaltenbach

Finkenberg

ZellbergZell a.Z.

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Mayrhofen

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SchlittersStans

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Reith i.A.

Münster

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Brixlegg

Hainzenberg

Gerlos

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Brandberg

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Kramsach Wildschönau

AngerbergSteinberg a.R.

Oberau

Kirchbichl

Rattenberg

Brandenberg

Niederau

Breitenbach

Bad Häring

WörglItter

Hopfgarten

Söll

Niederbreitenbach

Hinterthiersee

Langkampfen

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ThierseeLandl

Schwoich

Radfeld

Oberndorf i.T.Ellmau

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Jochberg

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Scheffaua. W.K.

Reith b.K.

Erpfendorf

Brixen i.T.

Westendorf

Kirchdorf i.T.

St. Johann i.T.

Kirchberg i.T.

SchwendtEbbs

Retten-schöss

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WalchseeNiedern-dorf

Kössen

St. Ulrich a.P.

St. Jakob i.H.

Waidring

FieberbrunnHochfilzen

Ramsau i.Z.

Stummerberg

Gerlosberg

Mils

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Vals

Obernberg a.B.

St. Jodok

Wiese

St. Leonhardi. P.

Gries i.Ö.

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Mils b.I.

KarröstenKarres

Prutz

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Starkenbach

Arzl i.P.

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Niederthai

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Häselgehr

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Galtür

St. Christoph a.A.

Nauders

Pertisau

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Prägraten

Virgen

St. Johann i.W.

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St. Jakob i.D.

Huben i.O.

Gruben

Matrei i.O.

Hinterbichl

Thurn

Dölsach

Iselsberg-Stronach

Gaimberg

TristachAmlach Leisach

Oberlienz

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Lavant

KartitschStrassen

Abfaltersbach

Obertilliach Untertilliach

ThalAssling

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Heinfels

Außervillgraten

Innervillgraten

Sillian

Nikolsdorf

Nußdorf-Debant

Stafflach

Kals a. Großglockner

Reschenpass

Arlbergpass

Scharnitzpass

Achenpass

Ursprung Pass

Brenner

Timmelsjoch

Pass Thurn1274

Felbertauernstrasse

Grießen Pass963

KerschbaumerTörl

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1 Alpenhotel Tirol**** // S. 15, 33

2 Hotel Berghof*** // S.7, 15, 54-55, 58-59

3 Geigers Lifehotel**** // S. 15, 44-45

4 Hotel Panorama**** // S.15, 34-35, 39-40

5 Hotel Sonnenhof**** // S. 16, 24-31

6 Hotel Tyrol am Haldensee**** // S. 16, 72-75

7 Panoramahotel Talhof**** // S. 16, 24-31

8 Hotel Kaiserhof**** // S.16, 76-77

9 Hotel Sonnenspitze**** // S. 17, 64-66

10 Biohotel Leutascherhof**** // S. 6, 8-9, 17, 55, 61

11 Hotel Arzlerhof**** // S. 17, 68-69

12 Vitalhotel Mühle**** // S. 17, 32

13 Hotel Tauferberg*** // S. 18, 33

14 Hotel Silzer Hof*** // S. 18, 32

Page 9: Die Berge Tirols

7

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Vernagt-Stausee

Forggensee

ChiemseeLanbürgner See

Simssee

SeehammerSee

Silvretta Stausee

Etsch

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Etsch

Lago del Gallo

KopsStausee

Alpsee

LechstauseeUrspring

Zellsee

PernerLechsee

Alpsee

Hopfensee

Weißensee

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Grüntensee

NiedersonthofnerSee

Staffelsee

Ostersee

Kochelsee

Walchensee

Barmsee

Eibsee

Sylvensteinsee

Tegernsee

Spitzingsee

Schliersee

Weitsee

Saalach

Salzach

Königssee

Zeller See

Wasserfalboden

Mooserboden

Tauernmoossee

Weißensee

Toblacher See

Rienz

Antholzer See

Neves Stausee

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Sterzing - Vipiteno

Franzensfeste - Fortezza

Brixen - Bressanone

Klausen - Chiusa

St. Leonhard i.P. - St. Leonardo i. P.

Meran - Merano

Lana - Lana

Sarntal - SarentinoNaturns - Naturno

Schlanders - SilandroPrad a. Stilfser J. - Prato allo Stelvio

Santa Maria i.M.

Müstair

Mals - Malles Venosta

Martina

Zernez

Partenen

Lech

Warth

Mittelberg

Oberstdorf

Sonthofen

Balderschwang

Immenstadt

Hindelang

WertachPfonten

Füssen

Roßhaupten

Markteberdorf

Steingaden

Rottenburg

Schongau Peißenberg

Saulgrub

Oberammergau

Oberau

Garmisch-Partenkirchen

Wallgau

Mittenwald

MurnauKochel

Benediktbeuern

Penzberg

Seeshaupt

Geretsried

Bad Tölz

Lengries

Kreuth

Rottach-Egern

Tegernsee

Gmund

Miesbach

Schliersee

Bayrischzell

Brannenburg

Raubling

AschauRuhpolding

Lofer

Mittersill

Krimml

Bruck an der Glocknerstraße

Heiligenblut

Döllach

KötachMaria LuggauInnichen - San CandidoToblach - Dobbiaco

Bruneck - Brunico

Rasen Antholz - Rasun Anterselva

Sand i. Taufers - Campo Tures

Winklern

Oberauburg

Paluzza

Auronzo

Abtei-Badia

Rauris

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Maria Alm

Saalfelden

Zell am See

Saalbach

Neukirchen

Berchtesgaden

HalleinHallein

Bad Reichenhall

Prien

RosenheimBad Aibling

Bruckmühl

Feldkirchen-Westerham

Holzkirchen

Weilheim

Peiting

Nesselwang

Schröcken

Scuol

St. Ulrich - Ortisei S. Stefano

Schlanders - Silandro

Prad - Prato

Susch

Oberstaufen

Waltenhofen

Kempten

Altusried

Dietmannsried

Isny

Leutkirch

Obergünzberg Kaufbeuren

Rott Tutzing

Wolfratshausen

Reit i. Winkl

Inzell

Siegsdorf

TraunsteinFreilassing

Samnaun

Haldensee

Vilsalpsee

Schwarzwasserbach

Namlosbach

Rotlech

Hornbach

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Lottensee

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Seebensee

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Plansee

Heiterwangersee

Grundbach

Archbach

Gurglbach

Zirmbach

Klammbach

SeeacheAmpelsbach

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Marchbach Stallenbach

BrandenbergerAche

Steinberger Ache

Glemmbach

Moosbach

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Thiersee

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Brixentaler Ache

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Plamorder Spitze2952

Schartlkopf2808

Kreuzjoch2698

Hexenkopf3035

Furggler3004

Proslkopf3148

Vd. Gebhardspitze3114

Glockenturm3353

Vesulspitze3089

Gamspleisspitze3014

Fluchthorn3399

VerbellnerWinterjöchli2270

Zeinisjoch1842

Vallüla2813

Bielerhöhe2036

Scheibler2978

Kuchenspitze3148

Patterio3056

Kaltenberg2896

Hoher Riffler3168

Galzig2184

Valuga2809

Almasur Joch2237

Stanskogel2757

Parseierspitze3036

Hohes Licht2651

Wilder Mann2579

Mädelegabel2644

Krottenkopf2656

Hochvogel2592

Gaishorn2247

Schlicke2059

Säuling2048

Taneller2341

Geierköpfe2161

Fernpass1216

Heiterwand2639

Namloser Wetterspitze2553

Maldonkopf2632Muttekopf

2774

Venet2512

Tschirgant2370

Wildgrat2971

Fundusfeiler2192

Acherkogel3007

Sulzkogel3016

Breiter Grieskogel3287

Gsallkopf3277

Verpeilspitze3423

Hohe Geige3393

Watzespitze3532

Pitztaler Joch2996

Bliggspitze3453

Mitterkerjoch3470 Wildspitze

3768

Fluchtkogel3497

Weißseespitze3518

Talleitspitze3406

Großer Ramolkogel3549

Nederkogel3163

Timmelsjoch2474

Hochfirst3403

Hinterer Seelenkogel3470

Hochwilde3480

Hintere Schwärze3624Similaun

3599

Hochjoch2875

Weißkugel3738

Zuckerhütl3507

Schaufelnieder3055

Beiljoch2672

Wilder Freiger3418

Niederl2629

Mairspitze2780

Schafspitze2760

Ruderhofspitze3474

Schrankogel3497

Wilde Leck3359

Simmingjöchl2754

Habicht3277

Pflerscher Tribulaun3097

Gstreinjöchl2540

Kreuzjöchl2650

Ilmspitze2692 Nösslachjoch

2231

Kalbenjoch2225

Elferspitze2505

Lämpermandspitze2595

Serles2718

Nockspitze2403

Seespitze2804

Schwarzhorn2812

Roßkogel2646

Hocheder2796

Seejoch2808

Gaiskogel2820

Zugspitze2962

Hochplattig2768

Wankspitze2209

LeutascherDreitorspitze2682

Gehrenspitze2367

Ofelekopf2478

Reither Spitze2374 Kemacher

2480

Hafelekarspitze2334

Birkkarspitze2749

Oestl. Karwendelspitze2537

Hochalmsattel1803

Risser Falk2413

Mahnkopf2094

Bettelwurfspitze2726 Hundskopf

2243

Rotwandlspitze2322 Steinkarlspitze

2460Hochnissl2547

Stanser Joch2102

Sonnjoch2457

Plumsjoch1921

Scharfreiter2102

Juifen1988

Reitstein1516

Halser Spitze1863

Hochunutz2075

Guffert Spitze2195

Schinder1808

Rofanspitze2259 Sagzahn

2228

Patscherkofel2246

Glungezer2677

Rosenjoch2796

Lizumer Reckner2886

Wolfendorn2774

Hohe Wand3289

Olperer3476

Tuxer Joch2338

Hoher Riffler3231

Hochfeiler3509

Gr. Möseler3480

Schönbichler Horn3134

Berliner Spitze3254

Schwarzenstein3369

Schwarzensteinsattel3143

Gr. Mörchner3285

Zsigmondy Spitze3089

MelkerScharte2814

Gr. Löffler3379

Rosswandspitze3157

Ahornspitze2973

Rauchkofel3251

Ziller Kopf2995

Kreuzjoch2558

Katzen Kopf2535

Großer Galtenberg2424 Sonnenjoch

2287

Salzachgeier2466

HauserJoch1505

Hösljoch1390

Schwaiberghorn1989

Hohe Salve1827

Scheffauer2111

Spitzstein1597

Pyramidenspitze1997

Ellmauer Halt2344

Treffauer2304

Hartkaser1555

Goinger Halt2242

Kitzbüheler Horn1996

Unterberghorn1773

Hahnenkamm1655

Großer Rettenstein2362

Geißstein2363

Wildseeloder2117

Bischof2127

Spielberghorn2044

Großer Ochsenhorn2511

Mitterhorn2506

Steinplatte1869

Fellhorn1765

Tauerkogel2989

Granat Spitze3068

Löbbentörl2770

Kristallwand3310

Großvenediger3674

Großer Geiger3360

Dreiherrn Spitze3499 Eichham

3371

Rötspitze3495

Löffel Spitze3132

Keesegg3173

Lenkstein3236

Lasörling3098

Weiße Spitze2962

Riepenspitze2774

Toblacher Pfannhorn2663

Hochrast2436

Gölbner2943

Pfannspitze2678

Gr. Kinigat 2689

Hochspitz2581

Eggenkofel2591

Spitzkofel2718 Gr. Sandspitze

2772

Rauchkofel1910

Ziethen Kopf2484

Schleinitz2905

Böses Weibl3121

Hochschober3240

Rotenkogel2762

Deferegger Riegel2729

Großglockner3797

Hochgall3436

Ht. Sonnwendjoch1986

Kienberg1786

Rastkogel2762

Gilfert2506

Kellerjoch2344

Dreiländerspitze3197

Hochschrütte2247

Bassler Joch2829

Lamsenspitze2508

Gratlspitz1898

V e r w a l l

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Höfen

Pflach

Weißenbach a.L.

Namlos

Elmen

Stanzach

Hinterhornbach

Ehenbichl

BreitenwangLechaschau

Wängle

Pinswang

Musau

Nessel-wängle

ZöblenSchattwald

Bichlbach

Vils

Tannheim

HeiterwangRieden

Schönbichl

Rehbach

Grän-Haldensee

Jungholz

VorderhornbachBiberwier

Lähn-Wengle

Ehrwald

Nassereith

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Rietz

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ObermiemingUntermieming

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SautensOetz

KühtaiÖtztal Bhf.

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WeidachKlamm

Mösern

Silzer SatteleOberperfuss

Grinzens

Unterperfuss

Sellrain

Ranggen

PettnauLeiblfing

Seefeld i.T.

Reith b.S.

Scharnitz

Lochlehn

Burggraben

ZirlInzing

Telfes Mieders

Schönberg i.St.

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Praxmar

Lüsens

Fulpmes

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RumHall i.T.

PfonsMatrei a.B.

Steinach

Ellbögen

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Volders

Weerberg

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KolsassWeer

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Kolsassberg

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Wiesing

GallzeinBuch b.J.

FügenbergHart i.Z.

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Münster

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Oberau

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Erpfendorf

Brixen i.T.

Westendorf

Kirchdorf i.T.

St. Johann i.T.

Kirchberg i.T.

SchwendtEbbs

Retten-schöss

Erl

WalchseeNiedern-dorf

Kössen

St. Ulrich a.P.

St. Jakob i.H.

Waidring

FieberbrunnHochfilzen

Ramsau i.Z.

Stummerberg

Gerlosberg

Mils

Gschnitz Gries a.B.

Vals

Obernberg a.B.

St. Jodok

Wiese

St. Leonhardi. P.

Gries i.Ö.

Obergurgl

Huben

Vent

Sölden

Längenfeld

Tobadill

Grins

Pians

Stanz

Pfafflar

Gramais

BschlabsBoden

Tösens

Serfaus

Wenns

Schönwies

Feichten

Fiss

Ried i.O.

Ladis KaunsKaunerberg

Faggen

Imsterberg

Mils b.I.

KarröstenKarres

Prutz

Tarrenz

Jerzens

Starkenbach

Arzl i.P.

Fliess

ZamsUmhausen

Niederthai

IMST

Pfunds

See

Ischgl

Kaisers

Pettneu a.A.Flirsch

Strengen

Schnann

Mathon

Kappl

St. Anton a. A.

Spiss

HolzgauSteeg Bach

Häselgehr

Elbigenalp

Galtür

St. Christoph a.A.

Nauders

Pertisau

Hinterriß

Prägraten

Virgen

St. Johann i.W.

Schlaiten

Hopfgarten i.D.St. Veit i.D.

St. Jakob i.D.

Huben i.O.

Gruben

Matrei i.O.

Hinterbichl

Thurn

Dölsach

Iselsberg-Stronach

Gaimberg

TristachAmlach Leisach

Oberlienz

Ainet

Lavant

KartitschStrassen

Abfaltersbach

Obertilliach Untertilliach

ThalAssling

Anras

Heinfels

Außervillgraten

Innervillgraten

Sillian

Nikolsdorf

Nußdorf-Debant

Stafflach

Kals a. Großglockner

Reschenpass

Arlbergpass

Scharnitzpass

Achenpass

Ursprung Pass

Brenner

Timmelsjoch

Pass Thurn1274

Felbertauernstrasse

Grießen Pass963

KerschbaumerTörl

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15 Hotel Stubaierhof****Neustift // S. 18, 76-77

16 Hotel Achentalerhof**** // S. 18, 24-31

17 Alpengasthof & Alpencafé Eng*** // S. 19, 24-31

18 WohlfühlHotel Schiestl**** // S. 19, 70-75

19 Hotel Eden **** // S. 1, 4-5, 19, 34-35, 41-42

20 Hotel Gletscher & Spa Neuhintertux**** // S. 19, 80

21 Aktivhotel Gaspingerhof**** // S. 20, 72-75

22 Hotel Mariasteinerhof**** // S. 20, 78-79

23 Vital-Landhotel Schermer****S // S. 20, 72-75

24 Alpenresidenz Adler**** // S. 20, 54-56

25 Aktivhotel Crystal**** // S. 21, 34-38, 81

26 Ferienansitz Gasteiger Jagdschlössl**** // S. 21, 64-66

27 Hotel Schick**** // S. 21, 72-75

28 Erlebnis-Hotel Tiroler Adler*** // S. 21, 54-56, 60

Tirol: Alle Hotels auf einen BlickEntfernungstabelle bis Innsbruck

München 163 kmWien 493 kmZürich 290 kmBerlin 756 kmHamburg 950 km

© Karte: Tirol Werbung

Innsbruck

Page 10: Die Berge Tirols

8

Fuß was willst du

mehr

Einfach nur gehen oder bewegt sein? Einfach nur ... oder bis in die Zehen-spitzen die Natur spüren!

Wisst ihr, was Wandern ist? Wir setzten einen Fuß vor den anderen, das ist Wandern! Aus meiner Kind-heit begleiten mich viele Weisheiten, jene zum Thema stammt noch aus der Volksschule, vom gemeinsamen Wandertag. Wir befolgten brav die Anweisung der Lehrerin, aber eigent-lich auch nicht. Als Kinder bewegten wir uns ganz selbstverständlich in der Natur und staunten über die kleins-ten Wunder. Wir sahen Blumen und

Hotels

PANORAMAHOTEL TALHOF // Wängle // www.wanderhotels.at/talhofALPENGASTHOF & ALPENCAFé ENG // Hinteriss // www.wanderhotels.at/engHOTEL ACHENTALERHOF // Achenkirch // www.wanderhotels.at/achentalerhofHOTEL SONNENHOF // Grän // www.wanderhotels.at/sonnenhof

Wandern beginnt mit der perfekten Ausrüstung, mit Schuhen, die uns Sicherheit und Halt geben. Aufschnü-ren, etwas dehnen, den Fuß rein-schieben oder -zwängen, je nachdem, fest zuschnüren. So sieht´s aus lieber Fuß. So kannst du mich über Stock und Stein tragen, bist geschützt und gestärkt. Über alle Sicherheit und perfekte Funktion haben wir aber vergessen, wie es sich anfühlt, mal ganz ohne Schuhe zu gehen. Barfuß wagen wir uns heute nur noch in die Wohnung, jedes noch so kleine Steinchen schmerzt in unserer zarten Fußsohle wie ein Nadelstich. Bekannt ist: Barfuß gehen ist gesund. Als Kinder liefen wir ständig barfuß und das war gut so. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Barfuß gehen die Leis-tungsfähigkeit und das Immunsystem

gerieten darüber in Verzückung, wir mussten daran riechen: Beeren wan-derten direkt in den Mund, um uns mal süß, mal sauer zu überraschen. Schmetterlinge, Raupen, Bienen, eine einfache Wurzel im Wasser, das Zwitschern der Vögel ... das alles sind die Wandertage unsere Kindheit. Ich weiß nicht mehr genau wann es passiert ist, wann ich das „BewusstSein“ verloren habe? Irgendwann ging ich nur noch wandern, was ich zwar immer noch sehr genoss, aber das Spüren war weg und machte dem „Ziel erreichen“ Platz. Nicht mehr der Weg – und alles, was es da zu entde-cken gab – war das Ziel.

Füße darf man nicht immer einsper-ren

Panoramahotel Talhof: Schuhe ausziehen und los geht’s ...Hedi Weirather vom Panoramahotel Talhof führt als Wanderführerin ihre Gäste gerne zum Barfußpfad am Hahnenkamm bei Reutte.

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Das Magazin der Sommer/Herbst 2012

Die

Ber

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www.wanderhotels.at

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WANDERN mit allen SinnenBIS ZUR ZEHENSPITZE

Alpengasthof & Alpencafé Eng: Ahornbäume am AhornbodenDie Ahornbäume sind bezeichnend für das Karwendel und bis zu 600 Jahren alt.

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3 AlexAnder erlerHotel eden / Tux/Zillertal

1CHrisTiAn Huber

Aktivhotel Crystal / st. Johann in Tirol

2 THomAs KirsCHnerHotel Panorama / ladis

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1 Huber Christian // Aktivhotel Crystal // www.wanderhotels.at/aktivhotel-crystal

Bergwanderführer seit: 2006Wandern bedeutet für mich: Dem Lauf der Natur folgenMein schönstes Wandererlebnis: Bei jeder Wanderung Freude in den Augen meiner Gäste zu sehenWir wandern auf: 650 hm bis ca. 2.200 hmMein liebster Gipfel: Bischof und WildseeloderBeim Wandern erlebt man: Ehrfurcht und Respekt vor den kleinen Dingen der Natur sowie unglaubliche Aussichten in unsere einzigartige LandschaftWas es sonst noch zum Was es sonst noch zum Wandern zu sagen gibt: Im Verborgenen und Kleinen Wandern zu sagen gibt: kann man das Leben erfahren, man muss nur mit allen Sinnen seine Umwelt erkunden. Meine Berufung ist es, bei meinen Gästen diese verlorenen Fähig- keiten wieder zu erwecken. Das Wandern gibt mir und meinen Mitwanderern die Möglichkeit, genau das zu erreichen.

2 Thomas Kirschner // Hotel Panorama // www.wanderhotels.at/panorama

Bergwanderführer seit: 2006Wandern bedeutet für mich: Den Alltag zu vergessen und die Natur in vollen Zügen zu genießenMein schönstes Wandererlebnis: Einen Sonnenaufgang auf einem Berggipfel erleben und zuschauen, wie die Natur erwachtWir wandern auf: 1.200 hm bis 3.004 hmMein liebster Gipfel: FurglerBeim Wandern erlebt man: Die Natur mit allen Sinnen: wenn der Wind rauscht, die Vögel zwitschern, der Bach rauscht die Sonnenstralen durch die Baumkronen brechen, der Duft des Waldes oder die atemberaubende Fernsicht von einem BerggipfelWas es sonst noch zum Wandern eröffnet auch Kindern und älteren MenschenWandern zu sagen gibt: beeindruckende Erlebnisse und ist zudem noch gesund.

3 Alexander Erler // Hotel Eden // www.wanderhotels.at/eden

Bergwanderführer seit: den 80iger Jahren, mit Gästen seit 2007Wandern bedeutet für mich: Freiheit, zu sich finden, Geist und Körper Gutes tunMein schönstes Wandererlebnis:   Ein Heiratsantrag: Bei einer Wanderung zur Hippoldspitze hat ein Mann seiner Partnerin am Gipfel einen Heiratsantrag gemacht. Hochemotionaler Moment für die Beiden und auch für die ganze Wandergruppe. Wir wandern auf: 1.400 hm bis 2.900 hmMein liebster Gipfel: Rastkogel 2.762 mBeim Wandern erlebt man: Dies ist der kürzeste Weg zu sich selbst, Probleme werden klein und die Sicht auf das Wichtige im  Leben wird geschärftWas es sonst noch zum Wandern ist das perfekte Fitnessprogramm für Geist und Körper.Wandern zu sagen gibt: Zum Wandern benötigen wir nur gute Schuhe und adäquate Kleidung - und bekommen ein tolles Lebensgefühl und dazu „kostenlos“ Kraft für den Alltag.

Bergwanderführer im Portrait

BERGWANDERFüHRER

Page 15: Die Berge Tirols

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Routenbeschreibung:Erst geht es mit der Gondel von Ladis zur Mittelstation Steinegg. Vom Steinegg geht es ca. 500 m einen Forst-weg entlang, dann zweigt ein schmaler Steig rechts in Richtung Frommes Hütte ab. Auf diesem Steig geht es leicht ansteigend oberhalb der Waldgrenze über Alm-wiesen weiter, mit wunderschönem Blick auf den Glock-turmkamm und den Kaunergrat mit seinen bizzaren Gipfeln. Der Steig führt teilweise durch den Bergwald. Nach ca. 1 Stunde sind wir an der Frommes Hütte (1.950 m) angelangt, eine alte Hirtenhütte die nicht bewirtschaftet ist. Von der Frommes Hütte führt uns dann der Steig über weite Almmatten hoch zum Gipfelkreuz auf dem Frommes (2.247 m). Vom Gipfel haben wir dann einen herrlichen Rundblick mit Zugspitze und den Lechtaler Alpen. Über den breiten Bergrücken geht es hinüber zu dem kleinen Frommessee und zum Speichersee. Dann beginnt ein steilerer Anstieg zum Schönjöchl (2.493 m). Dort werden wir mit einem gewaltigen Rundblick belohnt, bei gutem Wetter sehen

hm 573 hmhm 60 hm

Höchster Punkt: 2.493 m

Gesamtlänge: 7,8 km

Gesamtzeit: reine Gehzeit ca 3,5 Stunden

Schwierigkeit: Mittelschwer

Einkehrmöglichkeiten:Panoramarestaurant BergDiamant

Karte: Kompass Wanderkarte Nr. 42,Landeck-Nauders Samnaungruppe, 1:50.000

Voraussetzung: gutes Schuhwerk

FAKTEN

0 km 2 km 4 km 6 km 8 km 10 km 12 km

Höhenprofil

2.300 m

2.200 m

2.100 m

2.000 m

2.400 m

2.500 m

2.480

1.900 m 1.908

2.060

2.240

wir bis zum Ortler, Piz Puin und Wildspitze, Tirols höchstem Gipfel, und viele andere Gipfel mehr. Vom Schönjöchl geht es leicht abwärts zum Fisser Joch (2.436 m) und weiter zur Seilbahnstation, wo sich eine Einkehrmöglichkeit befindet. Mit der Seilbahn geht es dann wieder zurück nach Ladis.

Lizenz-.Nr.162-1211-LAB

Page 16: Die Berge Tirols

13

Ausgangspunkt: GeiselhöfeParkplatz: bei den Geiselhöfen

Tourenbeschreibung: Der Rastkogel ist der höchste und damit auch der aussichtsreichste Gipfel der östlichen Tuxer Alpen. Eine sehr schöne Tour, die mit dem Ausblick auf 55 Dreitausender belohnt wird.

Auf den Rastkogel mit dem Bergwanderführer Alexander Erler vom Hotel Eden

Geiselhöfe

CH

D

I

VorarlbergLuzern A13St. GallenZürich A1

Kärnten

BozenVerona

A22

A13

A7

A12

A12

RosenheimMünchen A8

Salzburg

Kufstein

Innsbruck

Lienz

Reutte

Schwaz

Imst

FriedrichshafenMemmingen Kitzbühel

Landeck

AlExANDER ERlER // HoTEl EDEN

Fotos: Alexander Erler, Karte: Tirol Werbung

ToURENTIPP

Page 17: Die Berge Tirols

1414

Höchste Kochkunst wird im Hotel Berghof geboten: Lamm mit Blattspinat und Polenta muss man probieren. Hotel Berghof

Erlebnis-Hotel Tiroler Adler: Tiroler Moosbeernocken machen eine blaue Zunge und glücklich.

Erlebnis-Hotel Tiroler Adler: Tiroler Hausmannskost liebevoll zubereitet.

Page 18: Die Berge Tirols

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Nationalität: Tirol.

Richtig Tirol, nicht etwa Österreich. Die Menschen dieses kleinen österreichischen Bundeslandes sind bekanntlich besonders stolz auf ihre Heimat – mehr als auf das große Ganze - und hierzulande zudem als stur und liebenswert bekannt. Dieser Mix von Eigenschaften macht einige von ihnen auch zu Köchen mit Charakter, die hartnäckig auf Herkunft setzen und ihren Gästen echte Tiroler Speisen servieren, was sie für mich wiederum besonders liebenswert macht. Sie kochen unter dem Motto „Bewusst Tirol“ und arbeiten damit Hand in Hand mit den Bauern.

Diese Zusammenarbeit hat viele Vorteile: Sie bringt den Köchen beste Lebensmittel, den Gästen damit geschmackvolle und auch hochwertige Gerichte mit Herkunft und letztendlich sichert sie den Bauern die Abnahme ihrer Produkte. Damit können sie auch weiterhin ihre Höfe bewirtschaften und wichtige Aufgaben, wie die Landschaftspflege, erfüllen. Ein Kreislauf, der so einfach scheint, bringt aber im täglichen Ablauf auch Schwierigkeiten. Denn schließlich muss sich jeder Küchenchef darauf verlassen können, dass er die Zutaten für die geplanten Speisen auch zur Verfügung hat.

Zurück zum Ursprung

Reinhard Schreder vom Erlebnis-Hotel Tiroler Adler in Waidring kennt seine bäuerlichen Lieferanten und besucht sie auch gerne, denn für ihn steht der Mensch im Mittelpunkt. „Jedes Produkt trägt die Handschrift seines Herstellers und bei einem sensiblen Thema wie unseren Lebenssmitteln ist es wichtig, auf die Herkunft zu achten“, ist der Koch aus Leidenschaft überzeugt. Seine „Handschrift“ in der Küche ist bodenständig und ehrlich. Hier wird nicht versucht künstlich zu inszenieren. Hier kann man sich als Gast einfach darauf verlassen, dass es gut ist und genießen.

„Es ist was es ist“, sagt Otto Wandl vom Wander- und Biohotel Leutascher Hof, denn Vernunft, Er-fahrung, Stolz und Vorsicht geben ihm Recht. Er geht bei der Suche nach regionalen Lieferanten noch einen Schritt weiter, denn in seiner Küche kommen ausschließlich Bio-Produkte zum Einsatz. Auf seinem Weg zu mehr Nachhaltigkeit und

Transparenz hat er einige regionale Landwirte mitgenommen und überzeugt. Wandl bot den Bauern eine Zusammenarbeit an, brachte sogar die örtliche Bäckerei zum Umdenken und Umstellen und garantierte ihnen die Abnahme der Produkte. Eine für alle Seiten gelungene Partnerschaft die vor allem den Gästen zugute kommt.

Kein Geheimnis

Der Mensch ist was er isst. Mit diesem Wissen kocht Alexander di Bernardo in der Alpenresidenz Adler in Kirchberg frische und vitale Köstlichkeiten. Dafür braucht er Zutaten bester Qualität und arbeitet mit dem regionalen Metzger ebenso zu-sammen wie mit Bauern, die ihm unter anderem die frische Heumilch fürs Frühstücksbuffet liefern. Die Erzeugung im Haus ist selbstverständlich und Ehrensache, denn so weiß di Bernardo genau was in seinen Produkten enthalten ist. Der Küchenchef mit italienischen Wurzeln geht dabei soweit, dass er selbst das Mehl für seine hausgemachte Pasta von einer Tiroler Mühle kauft. Gehobene Wirts-hauskultur wird im Berghof Greit oberhalb von Pfunds geschmackvoll gelebt. Anton Thöni kocht nicht nur, sondern scheint wie selbstverständlich mit den regionalen Zutaten den Gaumen zu verzaubern. Tirolerisch ursprünglich wird seine Küche von Sohn Andreas, der sich in den besten Sternebetrieben international umgesehen hat, sowie einem feinen Südtiroler Akzent beeinflusst. Das Ergebnis ist natürlich köstlich.

Hotels

ERLEBNIS-HOTEL TIROLER ADLER // Waidringwww.wanderhotels.at/tiroler-adler

BIOHOTEL LEUTASCHERHOF // Leutaschwww.wanderhotels.at/leutascherhof

ALPENRESIDENZ ADLER // Kirchberg www.wanderhotels.at/adler

HOTEL BERGHOF // Pfunds www.wanderhotels.at/berghof

FERIENANSITZ GASTEIGER JAGDSCHLÖSSL // Kirchdorf www.wanderhotels.at/jagdschloessl

KUlINARISCH TIRolERISCH

Wer „bewusst tirolerisch“ kocht, setzt auf lebensmittel aus Tirol und bietet damit einen besonderen Genuss aus der Region.

Page 19: Die Berge Tirols

16

Waidmanns Heil in Ehrwald

Das Hotel Sonnenspitze verfügt über ein eigenes Jagdgebiet in Ehrwald. Somit haben jagdbegeis-terte Gäste die Möglichkeit, ihren Urlaub mit der Jagd zu verbinden. Seit Herbst 2011 ist das Hotel Sonnenspitze in Ehrwald mit einigen Partnerbe-trieben exklusiver Pächter der Ganghofer Jagd. Das wunderschöne Jagdrevier in Ehrwald am Fuße des höchsten Berges Deutschlands, der Zugspitze, erstreckt sich über 3.100 Hektar. Rotwild, Rehwild, Gamswild, Murmeltier, Birkhahn: Interessierte Jäger finden ideale Jagd-Bedingungen in Begleitung von erfahrenen, einheimischen Jagdführern. Eine ruhige Jagdhütte, herrliche Naturseen und traumhafte Aussichtspunkte laden zum Verweilen ein. Neben dem Abschuss gehört auch die Pflege der Natur und des Wildes zu den Aufgaben der Jäger. Daher bietet das Hotel Sonnenspitze auch Wildbeobachtungen, Fährten-lesen, Hüttenabende, Picknicks im Freien und wissenswerte Naturführungen zum Thema an.

Auf Tuchfühlung mit der Natur

Für Nichtjäger bietet das Gasteiger Jagdschlössl die Möglichkeit, einen Pirschgang ohne Schuss zu erleben. Ich breche in aller Frühe mit einem erfahrenen Jäger zu einem Beobachtungsstand im hauseigenen Jagdrevier auf. Es ist schon etwas Einzigartiges, einen Sonnenaufgang inmitten der Bergwelt zu erleben, zu spüren wie die Natur aus

dem Schlaf erwacht und die nächtliche Stille von einem regelrechten Konzert aus Vogelgesängen durchbrochen wird. Vom Beobachtungsstand aus kann man einheimische Tiere in ihrer freien Wild-bahn erleben.“Die Pirsch ist zu jeder Jahreszeit reizvoll. Im Frühling kann man Auer- und Birkwild beobachten, im Sommer Rehwild und im Herbst Hirsch- und Gamswild in der Brunftzeit“, erzählt Balthasar Lackner.

Neben dem Naturerlebnis erfahre ich einiges über Flora & Fauna und Naturschutzbewusstsein rund um den Wilden Kaiser und die Kitzbüheler Alpen. Nicht nur die Jagd selbst, sondern auch der Genuss von feinstem Wildfleisch ist ein besonderes Erlebnis. Im Freiansitz Gasteiger Jagdschlössl genießt man neben den feinsten Wildgerichten auch selbst gemachten Hirschschinken und viele andere Köstlichkeiten.

Hotels

HOTEL SONNENSPITZE // Ehrwaldwww.wanderhotels.at/sonnenspitze

FERIENANSITZ GASTEIGER JAGDSCHLÖSSL Kirchdorf // www.wanderhotels.at/jagdschloessl

Ferienansitz Gasteiger Jagdschlössl

Page 20: Die Berge Tirols

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WIlD AUF WIlDWIlD AUF WIlD

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Entspannung nach der Wanderung bietet der neue Salz-Ruheraum im Hotel Tyrol am Haldensee.

Vital-Landhotel Schermer: Im neu gestalteten Wellnessgarten mit Barfußpfad, Kneippanlage und großzügigem Ruhebereich kann man die beruhigende Kraft der Natur spüren.

Page 22: Die Berge Tirols

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Der natürliche Weg zur Erholung

Wandern, Wohlfühlen und Entspannen. Die WanderHotels*Tirol bieten Naturerlebnis und „Wellness“ in ihrer ursprünglichen Bedeutungals ganzheitliches, gesundes Urlaubskonzept, als Kombination von Wohlsein und Fitness.

Ich will Urlaub pur mit Naturerlebnis und Bewegung. Ich will aber auch faulenzen, mich verwöhnen und meine Seele baumeln lassen. Also ein bisschen wandern, kombiniert mit einem Rundum-Verwöhnprogramm. Das Vitalhotel Schermer in Westendorf, einem kleinen Tiroler Dorf am Sonnenplateau inmitten der Kitzbüheler Alpen, bietet Erholungssuchenden und Faulenzern alles, was das Herz begehrt. Hier gönne ich mir Urlaubs-tage mit herrlichem Ausblick. Im neu gestalteten Wellnessgarten mit Barfußpfad, Kneippanlage und großzügigem Ruhebereich genieße ich das Nichtstun und spüre die beruhigende Kraft der Natur. Almbeauty gibt es hier übrigens auch. Auf der Schermer Hausalm mit Blick über die Bergwelt wird die Ruhe nur vom Läuten der Kuhglocken

unterbrochen. Qi Gong, eine Lomi Lomi Massage ganz idyllisch auf der Alm – natürlicher kann Wellness kaum sein.

Wohlbefinden von Kopf bis FußHier fühle ich mich wahrlich königlich: Das Bade-schlössl ist der Wellnessbereich im Wohlfühlhotel Schiestl in Fügen im Zillertal. Täglich ab 7 Uhr geöffnet, bietet es schon vor dem Frühstück die Möglichkeit, ein paar Runden zu schwimmen, die müden Glieder zu lockern und auf die bevor-stehende Wanderung vorzubereiten. „Sie wollen wie Cleopatra in Eselsmilch baden? Entspannung beim fernöstlichen Wellness-Programm Ayurveda erfahren? Im Heubad den herrlich frischen Duft von vitalisierenden Kräutern genießen?“

Das alles verspricht das Angebot von Danis Vitalcenter. Ein großes Angebot an Massagen, Anwendungen und Vitalpaketen steht zur Auswahl. Ich muss mich nur entscheiden: Soll es eine Akupunktmassage zur Aktivierung der Körperenergie sein oder einfach eine wohltuende Ganzkörper Aromaölmassage, La Stone Therapy oder doch die AlpinDerm Rückenmassage?

NATüRlICH WoHlFüHlEN

Hotel Tyrol am Haldensee: Raus aus den Wanderschuhen und rein ins kühle Nass.

Hotel Schick: Die Lebensphilosophie Ayurveda im Einklang mit gemütlicher Tiroler Gastlichkeit und schöner Natur zwischen Bergen und See.

Aktivhotel Gaspingerhof: Wellness im Aktivhotel Gaspingerhof heißt zur Ruhe kommen und gleichzeitig Geist und Körper zu stärken. Einfach abtauchen im Hotel Schick.