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Buenos Aires sigueproduciendo basura

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Septiembre 2011Año 1 Valor $520.000 ejemplares

- FOTOGALERIA

El porteño genera más de un kilo de desperdicios por día, y el consumo crece. Un problema que exige urgente solución, pero que sólo encuentra escollos. ¿Qué vamos a hacer con la basura?

88.500 mts3

de desechos industriales son arro-jados en la cuenca de la Matanza-Riachuelo anualmente.

- SOCIALES

Surgen las cooperativas de cartoneros

Trece organizaciones de recuperadores se presentaron al con-curso que, también por primera vez, los incorporará formal-mente al nuevo sistema de Ley Basura Cero. Su participación contribuirá a disminuir los residuos.

¿Cómo funcionará el nuevo sistema de recolección?

FADU VERDE

Raquel, presidente de la cooperativa El Álamo

¿Qué cosas se tiran a la calle? ¿Y qué nos dicen esas cosas?

“Todos ganamos con el reciclaje de los residuos”

un grupo independiente de estu-diantes y graduados de la FADU que como tantos otros, pasaron en el Pabellón III tanto tiempo que lo sienten como su segunda casa.

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EntrevistaSociales

SOCIALES

El festival de cine ecológico vuelve con una completa programación para todas las edades.

Green Film Fest 2011CULTURA

- CULTURA

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porRoberto Albarn

“Buenos Aires necesita replantearse qué hacer con la basura”

Columna de Opinión

Un lugar para los cartonerosPlantean la recolección de residuos, incluidas por pri-mera vez las cooperativas de cartoneros.

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La basura habla

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Estallando en el océano Una gran galería de imágenes sobre las grandes cantidades de desechos contaminan nuestras aguas día a día

Crónicas de un colapso anunciadoLos rellenos sanitarios de la Ciudad de Buenos Aires tienen menos de un año de vida. ¿Qué vamos a hacer con las pilas de basura?

- NOTA DE TAPA

10 SEPTIEMBRE 2011

La Ciudad de Buenos Aires sigue pro-duciendo cada vez más basura

arece que todo se termina cuan-do el camión de la basura viene a buscar la bolsa de consorcio que reúne todos los desperdicios del

edificio, o de la casa.. Lo cierto es que en verdad ahí recién empieza. Hoy en la re-vista de la nación, al fin, cuentan y visi-bilizan un poco cual es la realidad una vez que se aleja el ruido del camión y empieza la aventura de los rellenos san-itarios, porque aunque no queramos sa-berlo ni recordarlo, toda la basura que generamos, orgánica o reciclable: ¡se entierra! El relleno sanitario donde vi-erte los residuos la ciudad de Buenos Aires colapsará en 2012. ¿Esperamos el Apocalipsis de brazos cruzados, o va-mos a hacer algo? El porteño genera más de un kilo de desperdicios por día, y el consumo crece. Una problemática que exige ur-gente solución, pero que sólo encuen-tra escollos.

Los residuos y el planeta Sobre el Camino del Buen Ayre crece un volcán hediondo. Los camiones de Ceamse (Coordinación Ecológica Área Metropolitana Sociedad del Estado) desfilan sin parar, llegan y vomitan para alimentar a la Pachamama con lo que mejor habla de nosotros: nues-tra basura. El relleno sanitario Norte III recibe casi 17 mil toneladas diarias de desperdicios; 5 mil de ellas son de los porteños. El problema es que la tierra está más que satisfecha con el kilo de basura que le brinda cada habitante, y en 2012 ya no tendrá más estómago pa-ra seguir masticando nuestra porqu-ería: el relleno sanitario colapsará en 2 años y aún no se sabe dónde podremos enviar los desperdicios. Según el presidente de Ceamse, Raúl de Elizalde, están tratando, desde hace 3 años, de ampliar esos terrenos de José León Suárez. La negativa es del Ministe-rio de Defensa. Desde allí dicen que no por razones “ecológicas”, por seguridad y porque impediría las maniobras mili-tares que se hacen en Campo de Mayo.

Para Diego Santilli, ministro de Ambi-ente y Espacio Público, “es un problema de Estado, es una situación de la Argen-tina, no de la ciudad de Buenos Aires”. El 2012 es ya y para poder empezar a operar en un terreno “se necesitan, mínimo, dos años”, explica el ingeniero Marcelo Ros-so, gerente de Operaciones de Ceamse. El planeta produce dos billones de toneladas anuales de residuos sólidos urbanos. La ONU estima que para el año 2025 esa cifra se quintuplicará. Según la Ley de Basura Cero, sancionada en 2005 y reglamentada en 2007, para este fin de año la ciudad de Buenos Aires de-

bía enviar 30% menos de desechos al relleno sanitario que en 2004, cuando se enterraron 1.492.867 toneladas. El año pasado fueron 1.847.748. Para cum-plir con la ley se debería enviar 43% me-nos que en 2009: imposible. La carrera contra la basura está perdida, no hay superhéroe a la vista y sí enemigo con vestimenta fluorescente: una sociedad de consumo desquiciada -retratada en el documental de Agnès Varda Los espi-gadores y la espigadora-. Echale la cul-pa al capitalismo. Entonces la pregunta ya no es qué se hace con la basura, si-no por qué y cómo se la genera. Y tam-bién: ¿todo es basura? “Los principales problemas de la sociedad industrial se basan en el tratamiento de síntomas. La humanidad se ocupa de ellos, en lugar de evitar las situaciones que los gener-an”, decía Gilles Gillespie, responsable del movimiento Basura Cero en Austra-lia, país vanguardista en la lucha, en una nota para LNR en 2005. No se trata de ver qué hacemos con la mugre, sino de analizar qué hemos usado para pro-ducirla, qué recursos naturales hemos utilizado -y posiblemente estemos por agotar. Grábese esta palabra que le dará picazón neuronal en las próximas déca-das: sustentabilidad. Video basura: en 2012 colapsa el sistema. El documental La historia de las cosas, de Annie Leon-ard y Louis Fox, cuenta que en las últi-mas tres décadas un tercio de los recur-sos naturales fue consumido; sostiene que “nuestra identidad primaria es la de consumidor: no somos madres o profesores, sino consumidores”, y ase-gura que la obsolescencia es planifica-da (úselo y tírelo rápido: piense en sus teléfonos celulares, ¿cuántos descartó ya?). La cantidad de basura viene de

la mano del progreso económico o, al menos, de la ausencia de crisis: 2008 y 2009 fueron dos de los tres años que más basura enterramos. ¿El otro? 2000, previo a la debacle. Allí aparecieron los cartoneros (formalizados hay 2400; censados, se habla de 5000), único rep-resentante formal/informal del recicla-do en la ciudad, que luego es trabajado en los Centros Verdes. A las plantas de separación construidas para organiza-ciones no gubernamentales que fun-cionan dentro del Complejo Ambiental Norte III sólo llega la “basura de mejor calidad”, proveniente de barrios pri-vados y localidades de la provincia de Buenos Aires. Esos de tapa gris En 2007, durante la gestión de Jorge Telerman al frente de la Ciudad de Buenos Aires, el ministro de Medio Ambiente, Marcelo Vensentini, anunció que pondrían en la

calle diez mil contenedores, con tapa gris y naranja, con la idea de que se arrojaran discriminadamente secos y húmedos. Un año después asumió Mauricio Macri y su ministro Juan Pablo Piccardo consideró que el sistema de recolección diferencia-da había fracasado: “En los contenedores todos los residuos están mezclados”. Los de tapa naranja y gris que usted ve como estorbo para estacionar tuvieron razón de ser y poca comunicación.

La situación alarmante hace que la separación en origen sea la única sali-da, que Santilli ya retoma: en febrero se hará la apertura de la licitación públi-ca nacional e internacional para la con-tratación del nuevo servicio público de higiene urbana, que tendrá recolectores de húmedos y de secos -de estos se encar-garán el EHU (Ente de Higiene Urbana) y las cooperativas de cartoneros-. Las seis zonas de recolección se transformarán en 3, y se apuesta a una ciudad comple-tamente llena de contenedores (hoy, sólo el 28% los tiene). Además, prevé que pa-ra diciembre de 2011 estará en funciona-miento la planta privada de tratamiento mecánico biológico, que anunció en oc-tubre último y que trabajaría 1000 de las 5000 toneladas diarias para separarlas en secos (reciclables) y húmedos (no re-ciclables), de modo de evitar que el 50%

P

Martín Varsavskyvarsa@biota.com.ar

Escribe

“la identidad primaria es la de un consumidor comun: no so-mos madres o profesores, si-no consumidores”

on tantas las puertas que abre la tolerancia que, ante todo, deberíamos coincidir en que se trata de ser flexible y tener apertura ante la diversidad. Tolerar es aceptar que alguien sea, piense, sienta y haga distinto de lo que uno hace, de lo que nosotros hacemos. Tolerar es aprender a convivir, incluso con lo que uno no comparte o de-

saprueba. Sin embargo, tolerar no es resignar ni vivir sumiso a las creencias, sentimientos o principios de los otros. Las reglas básicas de tolerancia corren para todos por igual. Tolerancia es libertad, democracia, compromiso, solidaridad. Frente al desacuerdo o la diferencia, ¿quién tiene la verdad?, ¿quién dice lo que debería ser? No hay verdades absolutas, sólo leyes o códigos, hombres mediante, que pueden llegar a establecer cierto orden y armonía o reparar el error. La tolerancia, así como el optimismo, predispone positivamente el funcionamiento del sistema inmunológico y me-jora el ánimo y la salud. Por lo pronto, reduce los niveles de estrés y ansiedad. Tolerar es una invitación a dejar de lado la obsesión, a dejar de correr detrás del ideal de perfección, de los caprichos del consumo y de la histeria de la moda; a dejar de querer controlar o tener todo (o casi todo). Aprender a tolerar es reconocer que la intolerancia, como diría Freud, es la expresión de un narcisismo que aspira a autoafirmarse, así los resabios de esa agresividad del humano.

SRoberto Albarnalbarn@biota.com.ar

Opinión

“Buenos Aires necesita replantearse qué hacer con la basura”

Crónicas de un colapso anunciado de esas 1000 vayan a disposición final. En 2012 debería empezar a funcionar la sep-aración en origen, en casa. Santilli corre. Pero en diciembre de 2011 finaliza el gobi-erno de Macri, por lo que la continuidad de esta gestión de residuos no está garan-tizada en el tiempo. La Ley de Basura Cero propone reducir la generación, modificar el hábito de con-sumo (no comprar de más), no abusar del packaging, reutilizar los objetos y re-ciclar. También dice que para 2012 se de-be reducir en un 50% el envío de basura a disposición final. Para 2017, debe disminuir un 75%. Y para 2020 prohíbe el enterramiento de reciclables. Lorena Pujo, coordinado-ra de la campaña de tóxicos de Green-peace (impulsores de la ley) sostiene que hasta un 50% de todo lo que tira-mos hoy podría recuperarse. Para San-tilli, la ley es un buen puntapié, pero

utópica en cuanto a los números. Ros-so coincide y Ricardo Rollandi, director de la Asociación para el Estudio de los Residuos Sólidos, considera imposible lograr cero basura. Dice Pujo: “Lo cierto es que hubo un solo intento de cump-lirla, en 2007. Si hoy estuviésemos en-terrando un 10% más, no un 30% más, podríamos charlar si era demasiado ambiciosa y qué podía repensarse”. En línea con ella está el legislador Eduardo Epszteyn (Diálogo por Buenos Aires), que también hace hincapié en sostener la prohibición de la incineración, que se escucha a veces como solución: “Es el método de tratamiento de residuos que produce la mayor emisión de gases con-taminantes para la atmósfera. En el mundo se discute acerca de este aspecto y hay tecnologías nuevas que producen menos efectos, pero los pro-ducen igual”, dice y Ricardo Rollandi, director de la Asociación para el Estu-dio de los Residuos Sólidos.

El mercado y el reciclaje “Hoy hay un gran mercado para colo-car el vidrio que se desecha; si se supera la demanda, no hay donde venderlo y no se puede acopiar eternamente. Y si China no compra PET (plástico común-mente utilizado en envases de bebi-

El clásico festival de cine ecológico vuelve a las salas con una extensa y completa programación para todas las edades.

11SEPTIEMBRE 2011

El Festival presenta nueva edición 2011 con el estreno inédito en Argentina de las últimas películas internacionales de temática ambiental. El objetivo del Green Film Fest, es concientizar a través de la cultura, el séptimo arte como lo llaman los críticos, utilizando el cine como medio para acercar información y entretenimiento, logrando una sensi-bilidad en temas fundamentales para nuestra calidad de vida. Para esta edición del festival conta-mos con el apoyo de Ecomujeres y me-diremos el impacto ambiental (huella de carbono) y junto a la Fundación Vida Sil-vestre realizaremos varias actividades para compensar el fuerte impacto.

Green Film Fest 2011 Jueves 25 Lunes 29 Miércoles 31Viernes 26 Sábado 27 Domingo 28 Martes 30

Entrada general: $22 o abono de 10 películas a $198.

Puntos de Venta: Boleterías de Complejos Cinemark Palermo: Beruti 3399 esq. Bulnes. Online: www.greenfilmfest.com.ar

Vení en transporte público, compar-tiendo el auto o vení en bici (no ol-vides tu casco!) y estacioná GRATIS en el subsuelo de Alto Palermo (en-trada por Arenales o Av. Santa fe).

Cómo es la experiencia en las grandes ciudades

BRUSELASDesde este año es ob-ligatoria la separación de desechos hogareños. No pagan por un sistema de alumbrado, barrido

y limpieza: lo hacen con la compra de las bolsas. El rollo de las azules, amarillas (papel y cartón) o verdes cuesta 1,70 euros.

La ciudad alemana recicla el 41% de su basura medi-ante el uso varias plantas de reciclaje desde el 2001 .

BERLIN

El 70% de la basura gen-erada es reciclada o reuti-lizada. Sólo entierran el 30% de los residuos que generan.

CANBERRA

PARISEn 2000 comenzó la sep-aración de los residuos. El 90% de las casas es-tá equipado con recipi-entes para basura no re-

ciclable y reutilizable. El 70% posee un tercero, para el vidrio. Pero sólo el 15% de la basura es reconvertida.

Recicló el 33,2% en 2008, pero es el país que genera más basura diariamente: 2,08 kilos per cápita por día, promedio según estu-dios y sondeos del 2010.

ESTADOS UNIDOS

Basura Cero / Containers de reciclaje impuestos por el gobierno de la ciudad.

das)… No es lógico plantear que hay que reciclar todo si después no tenemos una industria que absorba ese mate-rial.” Pujo dice que “no hay nadie que no certifique que reciclar y recuperar materiales es lo más sustentable”. Rol-landi coincide con Greenpeace en que el único camino viable es la separación en origen, la recolección diferenciada, el reciclado y la reutilización. Y todos marcan lo mismo: prolongar lo máximo posible la vida útil del único relleno san-itario que tenemos -y poder empezar a hablar de sustentabilidad-depende del buen éxito en los primeros eslabones de la cadena: la separación en origen y la

recolección diferenciada. Campañas de educación, así gritan todos. El futuro llegó hace rato. No se vislum-bra apertura de nuevos rellenos sanitar-ios (“no conozco otro que se haya podi-do abrir en los últimos 30 años”, Santilli dixit). No hay impedimento legal para la altura del Norte III (puede llegar hasta 35 metros); el suelo es el que dice cuánto re-siste. Ceamse continúa con las tratativas para su ampliación. Para otra nota que-darán aspectos del negocio y ambien-tales. El tacho de basura de Buenos Ai-res está en las afueras. La fantasía de que los residuos desaparecen tiene sustento en la invisibilidad, en la distancia.

El año pasado fueron 1.847.748. Para cumplir con la ley se debería enviar 43% menos que en 2009: imposible. La carre-ra contra la basura está perdida, no hay superhéroe a la vista y sí enemigo con vestimenta fluorescente: una sociedad de consumo desquiciada -retratada en el documental de Agnès Varda Los espi-gadores y la espigadora-. Echale la cul-pa al capitalismo. Entonces la pregunta ya no es qué se hace con la basura, sino por qué y cómo se la genera. Y también: ¿todo es basura? “Los principales prob-lemas de la sociedad industrial se basan en el tratamiento de síntomas.

A las plantas de separación construi-das para las organizaciones Complejo Ambiental Norte III sólo llega la “basura de mejor calidad”, proveniente de barri-os privados y localidades de la provincia de Buenos Aires. Prepare los dos tachos en su cocina, o hágase a la idea de que la postal común sea la extraordinaria, aquella vez cuando hubo aquel paro en octubre y había bolsas arrumbadas en la puerta de casa. La Ley de Basura Cero propone reducir el consumo (no comprar de más), no abusar del packaging, reutilizar los obje-tos y reciclar. También dice que para 2012 se debe reducir en un 50% el envío de ba-sura a disposición final. El tacho de basura de Buenos Aires es-tá en las afueras. La fantasía de que los residuos desaparecen tiene sustento en la invisibilidad de uno, en la distancia.

La programación puede sufrir cambios en días y horarios, para ver la grilla completa y actualizada, visite www.greenfilmfest.com.ar/peliculas

Para este fin de año la ciudad de Buenos Aires debía enviar 30% menos de desechos al relleno sanitario que en 2004.

Info

¿Cómo funcionaría la planta de tratamiento biológico?

ESTADOS UNIDOS

MEXICO

INGLATERRA

Los países más contaminados:

1000/2000toneladas diarias de basura

Así la basura se clasifica en: Secos / reciclables Húmedos / no reciclables

se separarían aproximadamente

La Ley de Basura Cero per-mite modificar el hábito del consumo, así no abusar del packaging y reciclar.50%

70%

de reducción del envio de basura para el 2012

de reducción del envio de basura para el 2017

12 SEPTIEMBRE 2011

Una verdad incómoda

¿Qué hace falta leer?

l éxito internacional de Una ver-dad incómoda, la película de Al Gore, refleja –y al mismo tiem-

po acentúa– la creciente percepción de los ciudadanos con respecto a las alter-aciones del medio ambiente, sus causas y soluciones. En un primer principio, intelectual-mente: el gran aporte de los ecologistas

consecuentes es haber logrado que en la actualidad un vasto público descu-briera que la supervivencia del planeta constituye la máxima prioridad, antes que cualquier otra problemática. Estos conflictos de mañana, intra o interestatales, ya existen hoy. ¿Acaso una de las claves del enfrentamiento entre Israel y Palestina no es el agua? ¿La anunciada escasez de petróleo no explica el “gran juego” que opone Ru-sia a Occidente en el Cáucaso y en Asia central? ¿El desastre de Darfur no surge también de la batalla por los recursos naturales que escasean? Este nuevo paradigma marca una ruptura con el pensamiento tradicio-nal, incluso el marxista. Sin embargo, las cuestiones del medio ambiente no eclipsan a las de la política. La pro-

gresiva destrucción del planeta es, en principio, el resultado de la lógica de ganancia a corto plazo, que prevalece sobre las necesidades del ser humano, y en general del productivismo. A lar-go plazo, salvaguardar la vida sobre la Tierra implica rupturas radicales en su gestión, para que el Norte tome en cuen-ta los intereses del Sur, y que tanto en el Sur como en el Norte el destino de miles de millones de pobres tenga prioridad sobre el de las minorías ricas. Por esta razón, algunos tratan de apro-piarse de estas nuevas problemáticas. La palma se la lleva George W. Bush, quien preside el país más contaminante del mundo, pero se obstina en no firmar los acuerdos de Kioto: aunque en la Cumbre del G8 de junio de 2007 se rehusó otra vez a comprometerse en firme, tomó la inici-ativa de promover nuevas negociaciones destinadas a reducir las emisiones de gas carbónico… ¡después de 2012! En Pekín se jactan de llevar adelante experiencias pilotos. Pero esos esfuer-zos no pueden hacer olvidar que a fines de 2007 China será el mayor emisor de gases de efecto invernadero, superando a Estados Unidos. Entre 1994 y 2004 sus emisiones de gases no sólo aumentaron a un ritmo del 4% anual, sino que el carbón provee todavía dos ter-ceras partes de la energía que se consume en el país.

Clases dirigentes depre-dadoras y abusivas El nuevo presidente francés es también un prestidigitador: partidario de la energía nuclear (incluido el reactor EPR), de los productos transgé-nicos y de las auto-pistas, no tuvo in-convenientes en convocar, en octu-bre de 2007, a un

encuentro sobre el medio ambiente en el que muchas asociaciones aceptaron par-ticipar. Como si la experiencia del “pacto ecológico” de Nicolas Hulot no hubiera bastado: tan rápidamente firmado como enterrado, permitió escamotear las dis-cusiones sobre ecología de la campaña electoral… En realidad, como señala Hervé Kempf en Comment les riches détruisent la pla-nète (Seuil, París, 2007), el mundo “hoy está gobernado por una oligarquía que acumula ingresos, patrimonio y poder con avidez. (…) no aporta ningún proyec-to, no está animada de ningún ideal, no pronuncia ninguna palabra”. Y termina diciendo: “Si se quiere ser ecologista, hay que dejar de ser ingenuo”. Por esta razón, algunos tratan de apro-piarse de estas nuevas problemáticas. La palma se la lleva George W. Bush, quien está gobernado por una oligarquía que acumula ingresos, patrimonio y poder preside el país más contaminante del mundo, pero se obstina en no firmar los acuerdos de Kioto:, tomó la iniciativa de promover nuevas negociaciones desti-nadas a reducir las emisiones de gas car-bónico… ¡después de 2012!

En realidad, como señala Hervé Kempf en Comment les riches détruisent la pla-nète (Seuil, París, 2007), el mundo “hoy está gobernado por una oligarquía que acumula ingresos, patrimonio y poder con avidez. (…) no aporta ningún proyec-to, no está animada de ningún ideal, no pronuncia ninguna palabra”. Y termina diciendo: “Si se quiere ser ecologista, hay que dejar de ser ingenuo”. ¿La anunciada escasez de petróleo no explica “gran juego” que opone Rusia a Occidente en el Cáucaso y Asia central? En Pekín se jactan de llevar adelante experiencias pilotos. Pero esos esfuer-zos no pueden hacer olvidar que a fines de 2007 China será el mayor emisor de gases de efecto invernadero, superando a Estados Unidos. Entre 1994 y 2004 sus emisiones de gases no sólo aumentaron a un ritmo del 4% anual, sino que el car-bón provee todavía dos terceras partes de la energía que se consume en el país.

E

La opinión pública toma rápida conciencia de la gravedad del de-safío ambiental

Martín Varsavskyvarsa@biota.com.ar

Escribe

“La s dicotomías que hay entre el desarrollo y la sostenibilidad es

falsa. Sin planeta, no hay economía.”

En internet

Worldwatch Institute: www.worldwatch.org

World Resources Institute: www.wri.org

Earth Policy Institute: www.earth-policy.org

Greenpeace: www.greenpeace.fr

An Inconvenient Truth: www.climatecrisis.net

exclama un ecologista Al Gore.

“la identidad primaria es la de un consumidor comun: no so-mos madres o profesores, si-no consumidores”

Para más información:info@biota.com.ar

Películas verdes

La vida en la tierra y el im-pacto del hombre en ella. Documental sobre la vida en la tierra y el impacto del hombre en ella. Her-mosas imágenes aéreas del famoso fo-tógrafo Yann Arthus-Bertrand. “Estamos viviendo un periodo crucial. Los científicos nos dicen que solo tene-mos 10 años para cambiar nuestros mo-dos de vida, evitar de agotar los recur-sos naturales y impedir una evolución catastrófica del clima de la Tierra.Cada uno de nosotros debe participar en el esfuerzo colectivo, y es para sen-sibilizar al mayor número de personas

que realice la película HOME.”La temática del consumo masivo, el co-lapso sanitario y la urgente necesidad de conciencia y un cambio de hábitos hacia una vida más sustentable llegó al cine. Se producen de acuerdo al patrón económico de cada uno del barrio, los ingenieros detectaron una importante fluctuación. La mayoría de estas grandes películas están disponibles en Internet en forma gratuita ya que su fin principal es llegar a más gente que se sume al cambio solo hay que entrar a la página web del ffes-tival. Es una buena propuesta para el fin de semana y viernes a la noche.

La temática del consumo masivo, el colapso sanitario y la urgente necesidad de conciencia y un

cambio de hábitos hacia una vida más sustentable llegó al cine. Abordándolo desde diferentes perspectivas y siempre con un enfoque esperanzador, las si-guientes son películas y documentales

recomendadas para conocer más sobre la problemática y la solución. La may-oría de estas películas están disponibles en Internet en forma gratuita ya que su fin principal es llegar a más gente que se sume al cambio. Es una buena propues-ta para el fin de semana (sábado trasno-che) y viernes a la noche.

Los productos modernos con poca vida útil. Documental de la TVE sobre la obsoles-cencia programada: Fabricados para no durar Baterías que se ‘mueren’ a los 18 meses de ser estrenadas, impresoras que se bloquean al llegar a un número determinado de impresiones, bombil-las que se funden a las mil horas... ¿Por qué, pese a los avances tecnológicos, en la era de las computadoras y robots inteligentes, cómo los productos de consumo hogareño, en la era de la com-putadora y de los robots inteligentes, tengan cada vez menos vida útil?

Comprar, tirar, comprar Home (documental)

En internet

Home www.homemovie.org

Story of Stuff www.storyofstuff.com

Bag it up www.bagitupmovie.com

Objectified: www.objectifiedmovie.net

Para más información:info@biota.com.ar

S

Mi mejor película

13SEPTIEMBRE 2011

FADU VERDE OPINA

¿Qué cosas se tiran a la calle? ¿Y qué nos dicen esas cosas?

Los porteños arrojan cada vez menos restos de comida. En 1972, el 63% de la basura estaba compuesta por res-tos alimenticios, mientras que en set-iembre del 2006 sólo el 41%. Esto no responde a espíritus ahorrativos ni a ningún comportamiento consciente. El informe explica esta evolución en “la extensión de la utilización de alimentos pre elaborados y congela-dos, y el mayor consumo de alimen-tos preparados” (en supermercados o delivery), más la masificación del freezer, que permite guardar la cena para otro día. Todo eso genera menos desperdi-

cios de alimentos, aunque, se advi-erte, aumenta los residuos “de pack-aging”, como bandejas plásticas o bolsas de supermerdado. Del progreso en la elaboración y con-servación de la comida, la basura nos lleva a un certero retrato social. Al analizar la cantidad de residuos que se producen de acuerdo al pa-trón económico de cada barrio, los ingenieros detectaron una impor-tante fluctuación. Aquellos sectores altos, medios y medios bajos de la sociedad fueron los que aumen-taron su producción de basura. Pero sucedió lo inverso en los grupos un serio problema que preocupa a las so-ciales más bajos, donde los residuos disminuyeron desde el 2001 en un 8%. Hoy, una persona de clase alta arroja hasta 1,3 kilo de basura por día, mientras que uno de clase baja apenas acaricia los 500 gramos. Nos molesta ver el estado en el que está, sucia y descuidada. Y nos alarma la cantidad de basura que generamos día a día.” El manejo de los residuos es un serio problema que preocupa a las autoridades, no sólo en las facultades, sino a nivel global. Cuando tiramos al-go quisiéramos creer que desaparece, pero no es así.

Los porteños arrojan cada vez menos restos de comida. En 1972,

el 63% de la basura estaba compuesta por restos alimenticios, mientras que en setiembre del 2006 sólo el 41%. Esto no responde a espíritus ahorrativos ni a ningún comportamiento consciente.

Del progreso en la elaboración y conservación de la comida, la

basura nos lleva a un certero retrato so-cial. Al analizar la cantidad de residuos que se producen de acuerdo al patrón económico de cada barrio, los ingenieros detectaron una importante fluctuación. Aquellos sectores altos, medios y medios bajos de la sociedad fueron los que au-mentaron su producción de basura.

Del progreso en la elaboración y conservación de la comida, la

basura nos lleva a un certero retrato so-cial. Al analizar la cantidad de residuos que se producen de acuerdo al patrón económico de cada barrio, los ingenieros detectaron una importante fluctuación.

Ana Maríadiseño industrial

22 añosPalermo, Capital

La basura habla

FADU Verde no es un partido políti-co, ni una tendencia de diseño, es simplemente un grupo indepen-

diente de estudiantes y graduados de la FADU que como tantos otros, pasa-ron en el Pabellón III tanto tiempo que lo sienten como su segunda casa. “Nos molesta ver el estado en el que está, sucia y descuidada. Y nos alarma la canti-dad de basura que generamos día a día.” El manejo de los residuos es un serio prob-lema que preocupa a las autoridades, no sólo en las facultades, sino a nivel global. Cuando tiramos algo quisiéramos creer que desaparece, pero no es así. El hecho es que la gran mayoría de la basura que generamos es reciclable: las láminas de las entregas, las maquetas. Pero no puede reciclarse si no se separa. Del progreso en la elaboración y con-servación de la comida, la basura nos lle-va a un certero retrato social. Al analizar la cantidad de residuos que se producen de acuerdo al patrón económico de ca-da barrio, los ingenieros detectaron una importante fluctuación. Aquellos sec-tores altos, medios y medios bajos de la sociedad fueron los que aumentaron su producción de basura. “Viendo este escenario decidimos que no podíamos quedarnos de brazos cru-zados y no hacer nada. Quisimos actuar y por eso estamos avanzando en la real-ización de un proyecto institucional pa-ra que la FADU separe sus residuos y los recicle. Pero por sobre todo, queremos concientizar: nuestra sociedad arrastra hábitos de consumo insostenibles, que no reconocen los límites de los recursos ni respetan el equilibrio del ecosistema.

Entendemos que por sobre todas las personas, nosotros los diseñadores, ten-emos la responsabilidad de compren-der la complejidad del sistema porque somos nosotros quienes proyectamos y creamos formas que pueden cambiar la realidad. Los invitamos a sumarse a la inicia-tiva, a difundirla, compartirla con sus amigos, y entre todos, tener una Facul-tad más conciente, más responsable, más limpia y más verde.”

De la queja a la acciónFADU verde, una iniciativa para lograr que nuestra facultad sea más conciente y responsable con sus residuos.

LOS ALUMNOS BUSCAN UNA SOLUCION

Laureana Vigillauregil@biota.com.ar

Corresponsal

Lauradiseño gráfico

Rodrigodiseño gráfico

26 añosRosario, Santa Fe

23 añosRosario, Santa Fe

CONTACTATE!

www.faduverde.com.ar

facebook.com/faduverde

mesumo@faduverde.com.ar

Roberto Powellrobertpower@biota.com.ar

Escribe

Basura que habla por sí sola / Este tipo de situaciones se pueden encontrar en cualquier esquina de la ciudad de Buenos Aires.

Un lugar en el mundo para los cartoneros

La recolección diferenciada está cada vez más cerca de ser una realidad. La licitación más cara de la Ciudad de Buenos Aires - el manejo de residuos - será para las mismas siete empresas que hoy prestan el servicio de recolección. Pero sólo recogerán los residuos húme-dos. Para los reciclables se presentaron trece cooperativas de cartoneros. Por primera vez, el régimen de higiene urbana se contemplará con la separación domiciliaria de residuos: mientras las empresas recogerán los húmedos, co-operativas de cartoneros se ocuparán de los secos o reciclables. Trece orga-nizaciones de recuperadores se presen-taron al concurso que, también por pri-mera vez, los incorporará formalmente al sistema. Su participación, además, contribuirá a disminuir el volumen de residuos a enterrar en rellenos sanitari-

os y a cumplir, en alguna medida, con la Ley de Basura Cero. Mientras la gestión de los húmedos demandará un presu-puesto de casi 2000 millones de pesos anuales, para los cartoneros están pre-vistos unos 110 millones de pesos. “Viendo este escenario decidimos que no podíamos quedarnos de brazos cru-zados y no hacer nada. Quisimos actuar y por eso estamos avanzando en la real-

ización de un proyecto institucional pa-ra que la FADU separe sus residuos y los recicle. Pero por sobre todo, queremos concientizar: nuestra sociedad arrastra hábitos de consumo insostenibles, que no reconocen los límites de los recursos ni respetan el equilibrio del ecosistema. Entendemos que por sobre todas las personas, nosotros los diseñadores, ten-emos la responsabilidad de compren-

der la complejidad del sistema porque somos nosotros quienes proyectamos y creamos formas que pueden cambiar la realidad. Las organizaciones históricas que se presentaron al concurso son las coop-erativas El Ceibo, El Álamo, Del Oeste, Amanecer de los Cartoneros (Movi-miento de Trabajadores Excluidos) y Recuperadores Urbanos del Oeste. A to

das se les respetan las áreas de trabajo actuales, según el acuerdo al que arrib-aron antes del llamado a concurso. Las nuevas cooperativas son Cartoneros del Sur, Madreselvas, Alelí, Arbolilto, Esponjas, Por Siempre Unidos, Tachito, Trabajo y Dignidad, El Trébol, Baires Ce-ro y Primavera. Sólo una de las zonas concursadas no recibió ofertas de las organizaciones.

Dentro de las políticas públi-cas que plantean la recolec-ción de residuos, son incluidas por primera vez las cooperati-vas de cartoneros. Cartón/Papel

Latas/Chapas

Telas/Ropa

Otros...

¿Qué tipo de materiales recolectan diariamente?

14 SEPTIEMBRE 2011

Estallando desde el océano Grandes cantidades de desechos contaminan nuestras aguas día a día

- EL MUNDO EN IMAGENES

La recolección diferenciada está cada vez más cerca de ser una realidad. La licitación más cara de la Ciudad de Buenos Aires - el manejo de residuos - será para las mismas siete empresas que hoy prestan el servicio de recolección. Pero sólo recogerán los residuos húmedos. Para los reciclables se presentaron trece coopera-tivas de pescadores artesanales. Por primera vez, el régimen de higiene urbana se contemplará con la separación domiciliaria de residuos: mientras las empresas recogerán los húmedos, coopera-tivas de cartoneros se ocuparán de los secos o reciclables. Trece organizaciones de recuperadores se presentaron al concurso que, también por primera vez, los incor-porará formalmente

La pesca

Arriba: Pescadores en lancha Derecha exterior: El mar imponente

Derecha medio: Pescador tailandés en balsa Derecha de cuadro: Pescando róbalos sobre un elefante en el este de China.

PESCADORES ARTESANALES

Estallando desde el océano Grandes cantidades de desechos contaminan nuestras aguas día a día

13SEPTIEMBRE 2011

Glaciares Antárticos El hecho es que la gran mayoría de la basura que generamos es reciclable: láminas de las entregas, las maquetas. Del progreso en la elaboración y conservación de la comida, la basura nos lleva a un certero retrato social. Al analizar la cantidad de residuos que se producen de acuerdo al patrón económico de cada barrio, los ingenieros de-tectaron una importante fluctuación. Aquellos sectores altos, medios y medios bajos de la sociedad fueron los que aumentaron su producción de basura.

BICHITOS DE AGUA

Arriba: Lobos marinos Derecha exterior: El mar picado

Derecha izquierda: Oso Polar Antártico Arriba: Sequía en el norte

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La recolección diferenciada está cada vez más cerca de ser una realidad. La licitación más cara de la Ciudad de Buenos Aires - el manejo de residuos - será para las mismas siete empresas que hoy prestan el servicio de recolección. Pero sólo recogerán los residuos húmedos. Para los reciclables se presentaron trece cooperativas de pescadores artesanales. Por primera vez, el régimen de higiene urbana se contemplará con la sepa-ración domiciliaria de residuos: mientras las empresas recogerán los húmedos, cooperativas de cartoneros se ocuparán de los secos o reciclables. Trece orga-nizaciones de recuperadores se presentaron al concurso.

Esta agrupación ya cuenta con el reco-nocimiento formal y legal del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social, y nos pueden contar mejor que nadie los beneficios que otorga el efec-tuar una buena separación de residuos en casa. Compartimos una especie de sincronización.

¿Por qué debo reciclar? R: Reciclar es una actividad voluntar-ia que practican muchos habitantes, ne-gocios y empresas, impidiendo que mil-lones de toneladas vayan a los basureros sanitarios.Hoy en día reciclar es más fácil que nun-ca, ya que los fabricantes ponen en sus productos símbolos de reciclaje fáciles de identificar. Asimismo, es fácil obtener recipientes para reciclaje de quienes ac-arrean basura. Estos son apenas algunos de los beneficios para su comunidad y el medio ambiente, cuando usted recicla:Usted ayudará a...- Conservar recursos naturales- Ahorrar lugar en basureros sanitarios· Reducir la contaminación· Ahorrar energía· Ahorrar dinero y crear empleos¿Quién debe reciclar? Todos debemos reciclar. La mayor parte de quienes viven en casas para una sola familia, dos familias, y com-plejos de departamentos y barrios.¿Que se puede reciclar? Periódicos, cartón, material public-itario recibido por correo, revistas, di-rectorios telefónicos, botellas y frascos de vidrio, aluminio y latas, todo plásti-co 1 y 2 (PET y HDPE), y desperdicios de jardinería. Aquí hay una lista de ejemp-los de materiales reciclables.¿Dónde se llevan los materiales para ser reciclados?

Los residuos se trasladan de la planta de Villa Pueyrredón, donde tenemos un galpón de acopio, a otra planta ubicada en el bajo Flores. Allí el material se en-farda y se vende en blanco a empresas recicladoras, repartiendo luego, como dije anteriormente, lo recaudado entre los miembros de la cooperativa. ¿Qué consejos les daría a las perso-nas en sus casas para poder llevar ad-elante una buena selección de sus re-siduos? Lo principal sería contar con dos bol-sitas en las cuales poner, por un lado todo lo húmedo: restos de comida, ye-rba, etcétera. Y en la otra disponer to-

do lo que sea papel -diarios, revistas u hojas de computación-, plástico -botel-las de bebidas, productos de limpieza, juguetes rotos y sillas, entre otros-, vid-rio -menos los de las lamparitas-, metal, cartón y demás materiales reciclables. Estos residuos deben estar limpios y secos. Es importante identificar a los re-colectores que transitan por la zona de

residencia de cada uno, para poder en-tregarles en mano las bolsas con los el-ementos reciclables. A los integrantes de nuestra cooperativa es fácil recono-cerlos porque llevan un uniforme con el logo de la misma y credenciales. Y en aquellas zonas en las que no cuenten con un recolector domiciliario es acon-sejable separar igualmente las bolsas y tratar de identificar a alguno. Siempre hay en todas partes un recolector. Reciclar las toneladas de residuos que producimos a diario se torna una tarea fundamental, especialmente si consid-eramos que de esta manera se logra “un menor enterramiento en el relleno san-itario, una mayor economía de energía y recursos naturales y una mayor in-clusión social de los recuperadores urba-nos”, como se explica desde El Álamo. Además, entregando en mano los re-siduos ya separados evitamos que sean rotas las bolsas en las calles y ayudamos así a mantener más limpia la ciudad.

TOP 5

Parece que todo se ter-mina cuando el camión de la basura viene a bus-car la bolsa de consor-

cio que reúne todos los desper-dicios del edificio, o de la casa.. Lo cierto es que en verdad ahí recién empieza.

Para los nuevos inte-grantes de nuestra co-operativa es fácil re-conocerlos es porque

llevan un uniforme con el logo de la misma y credenciales. Y en aquellas zonas en las que no cuenten con un recolector .ual-mente

Parece que todo se ter-mina cuando el camión de la basura viene a bus-car la bolsa de consorcio

que reúne todos los desperdi-cios del edificio, o de la casa.

Reciclar las toneladas de residuos que producimos a diario se torna una tarea fundamental, especial-

mente si consideramos que de esta manera se logra “un menor enterramiento en el relleno sani-tario, una mayor economía.

El camión de la basura viene a buscar la bolsa de consorcio que reúne todos los desperdicios

del edificio, o de la casa.. Lo cierto es que en verdad ahí re-cién empieza la cuestión.

Entrevista con Raquel, representante de la Cooperativa El Álamo

“Todos ganamos con el reciclaje delos residuos”

HOY MAÑANA PASADO PRONOSTICOEN BUENOS AIRESEL TIEMPO

Cielo parcialmente nubla-do. Vientos moderados del sector sur, rotando a leves del sudeste. Viento del sur.

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“En el reciclaje no se realiza enterramiento en el relleno sanitario, obtenemos más energías naturales”

Los recuperadores urbanos son hoy la única forma de completar el ciclo del reciclaje dentro de ciudades como la de Buenos Aires. En esta entrevista conocemos de cerca la realidad de la Coopera-tiva de Recuperadores Urbanos El Álamo.

Ines Scardinoscardino@biota.com.ar

Escribe

Si te querés conectar con esta co-operativa podés hacerlo comu-nicándote con:Leticia Bareira (011)- 15-6025-0694Alicia Montoya (011)-15-5883-7089

Correo electrónico: coopelalamovp@yahoo.com.arLa cooperativa trabaja en Nazca 5099, esquina Cabezón. Su teléfono es (001) 45878109.

CONTACTO

Cooperativa Los Álamos

Medios de transportesno contaminantes

Recuperadores Urbanos Según lo determina la Ley N° 992/02 y su decreto reglamentario N° 84/06, cualquier persona física mayor de 18 años puede ser incorporada como re-cuperador urbano, lo cual es acredi-tado a través de una credencial que habilita la recolección sin que se con-vierta en una contravención. Con el registro se les proporciona vestimenta de trabajo: guantes y pecheras.

Dónde reciclar

- Cooperativa Ecológica de Reci-cladores del Bajo Flores (CERBAF) Bonorino 1821 Bloque 6 2º Dto. N, Barrio Bajo Flores Presidente Francisco Monzón: Tel: (011)-15-4889-8973 coopdelbajoflores@yahoo.com.ar -Cooperativa Ecológica Reciclan-do Sueños Laguna 2700 del Barrio Fátima Tel: (011)-4919-4698 Presidente: Valentín Herrera: Tel: (011)-15-5346-8667 coop_reciclando@hotmail.com -Cooperativa El Ceibo Paraguay 4742, Barrio Palermo Tel: (011)-4775-5152 /7821 Presidenta: Cristina Lezcano: elceiborsu@yahoo.com.ar -Cooperativa del OESTE Boquerón 6874, Barrio Liniers E/ Cosquín y Cañada de Gómez Tel: (011)-4641-1630 Presidente Jorge Olmedo: llovidosobremojado1@hotmail.com

DATOS

BIOTA es propiedad deArte Gráfica Las Grutas S.A.Director: Luciano Geoffroy

Dirección, redacción y administración: Avenida Maipu 201 (C1140BK) Vicente Lopez, Buenos Aires. Tel. 4309-7500 Fax. 43009-7200Atención al lector: Tel. 4000-2866 de lunes a viernes de 09.00 a 21.oo hsImpresión y distribución: Zepita 3220 CABA. Tel. 4309-7800 Publicidad: Tacuarí 1846Tel. 4348-7742 Fax. 4348-7730 Email. comercial-biota@biota.com.ar

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