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Definición del crossdocking,pasos y partes, beneficios del corssdocking, desventajas, periciales características.TRANSCRIPT
CROSS DOCKING
TEMARIOTEMARIO1. Definición.2. Crossdocking en la Cadena de
Abastecimiento Moderna.3. Tipos y beneficios.
P i l 4. Puntos vitales a tener en cuenta
“El objetivo de una jorganización es CREAR y
MANTENER li t ”MANTENER clientes.”
24/05/2009
DEFINICIÓN
Crossdocking es mover la mercancía a través delCentro de Distribución o Plataforma, desde el recibohacia embarque sin que haya almacenamientointermedio.
ALMACEN 1ALMACEN 1
ALMACEN 2
Proveedores
ALMACEN 3
Camiones Multiproducto pde Varios Proveedores
COMPARATIVO
CROSSDOCKINGCROSSDOCKINGALMACENAMIENTOALMACENAMIENTO
PROVEEDOR PROVEEDOR
RECEPCIÓN DEMERCANCÍA
RECEPCIÓN DE
ALMACENAMIENTO
RECEPCIÓN DEMERCANCÍA
PREPARACIÓNDESPACHOS
SEPARACIÓN Y SEPARACIÓN Y CONSOLIDACIÓNCONSOLIDACIÓNDESPACHOS
TRANSPORTE DE TRANSPORTE DE TRANSPORTE DE LA MERCANCÍA
TRANSPORTE DE LA MERCANCÍA
Crossdocking en la Cadena de Abastecimiento ModernaAbastecimiento Moderna.
|proveedores fabricantes transporte distribución Minoristas El punto de
venta consumidores p p
Crossdocking en la Cadena de Abastecimiento ModernaAbastecimiento Moderna.
Q e emo q e lo fl jo de p od to e info m iónQueremos que los flujos de producto e informaciónen la Cadena de Abastecimiento sean impulsadospor la Demanda Real.p
Minimizando Tiempos de Respuesta, Nivel deInversión en Inventarios y Costos Totales delProceso.
Mejorando nuestros Niveles de Servicio,t did l b bilid d d tentendidos como la probabilidad de que nuestros
clientes encuentren el producto que buscan.
Proveedor DistribuidorProductor
Flujo de Producto
Proveedor DistribuidorProductor
Flujo de Información/Dinero
¿Cómo se puede lograr el Reaprovisionamiento Eficiente?¿Cómo se puede lograr el Reaprovisionamiento Eficiente?Logrando un alto Nivel de Servicio delProveedor en las entregas
Reaprovisionamiento Eficiente?Reaprovisionamiento Eficiente?
Proveedor en las entregas
Racionalizando los Inventarios sin arriesgar agotados en el punto de ventaagotados en el punto de venta
– Reaprovisionamiento Automático.
Intercambio ágil de información– Intercambio ágil de información.
– Mercancía lista en el punto de venta (FRM).
Manejando empaques adecuados a la demanda– Manejando empaques adecuados a la demanda.
– Centralizando las entregas en el proceso de reabastecimiento
CROSS DOCKING
TIPOS:TIPOS:
El Crossdocking puede ser realizado dediferentes formas, dependiendo de:– La Infraestructura Logística del Proveedor y del
Cliente.
– Las características del productoLas características del producto
– Los sistemas de información.
Existen dos tipos de Crossdocking :
– Crossdocking Consolidado.– Crossdocking Predistribuido.
TIPOS DE CROSS DOCKING
l l d l d d f l l d d l
Generalidades:Generalidades:....CONSOLIDADO....CONSOLIDADO
• El volumen del pedido facilita el redondeo para permitir laentrega de estibas o niveles de estibas por producto
• Facilita el aprovechamiento de la capacidad de los vehículos• Facilita el aprovechamiento de la capacidad de los vehículos• Hace necesaria la separación de la mercancía por destinos,
en la plataforma o Centro de Distribución
SeSe aplicaaplica enen::P d t d lt l P ll t l t í i• Productos de alto volumen: Pallets completos o mínimo unempaque por destino final.
• Para Productos de bajo volumen: Separación de• Para Productos de bajo volumen: Separación desubempaques o unidades sueltas.
• Requiere de tecnología para un manejo efectivo y preciso:d l l l hPut module, Put-to-carrousel, Put-to-light.
TIPOS DE CROSS DOCKINGCONSOLIDADOCONSOLIDADOCONSOLIDADOCONSOLIDADO
PROCESO DE PEDIDO
Almacén 1
Almacén 2
Almacén n
Pedido Consolidado por Referencia.
Pedido al Proveedor
PROCESO DE ENTREGA
T t
Almacén
Al éSeparaciónProveedor Recepción
Transporte Almacén
Almacén
Separaciónpor destino
Clave: Comunicación Electrónica
CROSSDOCKING CONSOLIDADO
MuellesZONA DE RECIBO
Proveedor 2
d d Pedido 2Pedido 1 Pedido 2
Proveedor 1
Proveedor
Documentos
Pedido 1
Documentos
24/05/2009Aviso de Despacho
ASN
CROSSDOCKING CONSOLIDADOZONA DE RECIBO ZONA DE SEPARACION
Pedido 1 Pedido 2
Pedido 1
ALMACEN 1
ALMACEN2
24/05/2009ALMACEN 1
ALMACEN2
TIPOS DE CROSS DOCKING
Generalidades:Generalidades:
....PREDISTRIBUIDO....PREDISTRIBUIDO
Para garantizar un proceso eficiente, se requiereque el proveedor garantice entregas Certificadas y
d d h íAviso de despacho vía EDI .Labels por Unidad de Manejo para cada destino.Deseable el uso de EAN 128Deseable el uso de EAN 128.Se aplica en:Se aplica en:
Productos de bajo volumen con muchas Productos de bajo volumen con muchas referencias, donde el proveedor garantiza despachos confiables en una sola unidad de manejo ( d t )(corrugado o canasta).Productos de alto volumen donde se constituye fácilmente un pallet como unidad de manejo por fácilmente un pallet como unidad de manejo por destino final.
TIPOS CROSS DOCKINGPREDISTRIBUIDOPREDISTRIBUIDOPREDISTRIBUIDOPREDISTRIBUIDO
PROCESO DE PEDIDO
Almacén 1
Almacén 2Pedido Consolidado con predistribución Pedido al Proveedor
Almacén n
PROCESO DE ENTREGAPROCESO DE ENTREGA
Almacén
Proveedor RecepciónTransporte Almacén
Almacén
Clave: Comunicación Electrónica
CROSSDOCKING PREDISTRIBUIDO
MuellesZONA DE RECIBO
.
NProveedor 2
. Almacén 1 Almacén 2 Almacén 3
.
1
2Proveedor 1
Proveedor
Almacén 1 Almacén 5Almacén 3
Documentos
24/05/2009Aviso de Despacho
ASN
CROSSDOCKING PREDISTRIBUIDOZONA DE RECIBO
Almacén 3Almacén 2 Almacén 1
ZONA DE DESPACHO
ALMACEN 1ALMACEN 1
Almacén 5Almacén 3 Almacén 1
ALMACEN 1
ALMACEN3
24/05/2009ALMACEN 3
ALMACEN3
CROSS DOCKINGBENEFICIOSBENEFICIOS
Para los proveedores:
BENEFICIOSBENEFICIOS
Disminución de inventarios:– Se repone inventario contra la demanda de cliente final.– En la Fábrica del Proveedor se puede programar un
Crossdocking de la Línea de Producción a los Muelles de Despacho.
Una mayor velocidad de facturación. En especial para la tendencia comercial de ventas en consignaciónconsignación.Reducción de costos de transporte:– Programación de Despachos.Programación de Despachos.– Entrega Centralizada.
CROSS DOCKING
Para los Clientes:
BENEFICIOSBENEFICIOS
F ió d i i
Para los Clientes:
Favorece una mayor rotación de inventarios, a través de pedidos y entregas mas frecuentes y oportunasoportunas.
Disminución de los costos de Distribución al Disminución de los costos de Distribución al eliminar los procesos de almacenamiento y recogida.g
CROSS DOCKING
BENEFICIOS ADICIONALES PARA AMBAS BENEFICIOS ADICIONALES PARA AMBAS PARTESPARTES
Reducción del inventario total a lo largo de la Cadena de Abastecimiento.
Mayores Ingresos debido a disminución de los productos agotadosproductos agotados.Reducción de las devoluciones de productos del cliente al Proveedor, con su consecuente costo de logística en , greversa.Disminución de costos operativos y administrativos.Mayor velocidad de respuesta en el manejo comercial de las categorías de productos.
24/05/2009
CROSS DOCKING
Requerimientos para la Implementación:Requerimientos para la Implementación:
Para poder tener la mercancía correcta, en el lugaradecuado y en el momento preciso, debemosintegrar los siguientes elementos:integrar los siguientes elementos:
RECURSO HUMANOCOLABORACIÓN ENTRE LAS
CROSSDOCKINGCROSSDOCKING
PARTES
CROSSDOCKINGCROSSDOCKING
SSISTEMASDE
INFORMACIÓNTRANSPORTE
INFRAESTRUCTURA
TRANSPORTE
Requerimientos para la Requerimientos para la I l t ióI l t ió
Colaboración entre las Partes: Colaboración entre las Partes:
ImplementaciónImplementación
Facilitadores del Proceso.Facilitadores del Proceso.1. Paletización1. Paletización
2. Entregas certificadas
3. Mensajes EDI
4. Estandarización y Codificación de Empaques.
5. Alta Confiabilidad del Inventario
Requerimientos para la Requerimientos para la ImplementaciónImplementación
Recurso Humano:Recurso Humano:
ImplementaciónImplementación
Comunicación entre todas las áreas:Nombrar Padrinos del Proceso en cada unaNombrar Padrinos del Proceso en cada unade las partes.
Planeación
Capacitación
Grupo de control y Aseguramiento delprocesoproceso.
Requerimientos para la Requerimientos para la ImplementaciónImplementación
Infraestructura Física:Infraestructura Física:
ImplementaciónImplementación
Suficiente N° de muelles de recibo y despacho conPlataformas Niveladoras.
Espacio para zona de separación, paletizado yconsolidación del despacho.consolidación del despacho.
Uso de Tecnología de separación, dependiendo dell hvolumen a procesar por hora.
Montacargas y estibadores apropiadosMontacargas y estibadores apropiados.
Consolidación del despacho en estanterías si hayp yLargas esperas.
Requerimientos para la Requerimientos para la ImplementaciónImplementación
T tT t
ImplementaciónImplementación
El tiempo de transporte de la mercancía es vital para el éxito
Transporte:Transporte:
El tiempo de transporte de la mercancía es vital para el éxito del Crossdocking.
Estricto control en horarios de llegada y salida de mercancía.
Buen equipo de transporte conformado por conductores conexperiencia y camiones adecuados para el transporte de p y p p
mercancía.
Elaborar un mapa con rutas eficientesElaborar un mapa con rutas eficientes.
Requerimientos para la Requerimientos para la ImplementaciónImplementación
Sistemas de Información:Sistemas de Información:
ImplementaciónImplementación
Sistemas de reaprovisionamiento automático del InventarioSistemas de reaprovisionamiento automático del Inventario.– Redondeo apropiado de cantidades para facilitar el embarque.
Envío de Información Electrónica para el pedido.R ió l t ó i l ió d l id d didRecepción electrónica para la programación de la recogida de pedido.Uso de Labels para la identificación del almacén destino en elCrossdocking Predistribuido.Identificación de Estibas con lista de empaque
Programación del cargue.Envío de Información electrónica del despacho.pTecnología de Radiofrecuencia para lectura de código de barras en elrecibo y en la separación por destino.Volumetrización de la CargaVolumetrización de la Carga.
CROSS DOCKING
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Pasos para implementar el CrossdockingPasos para implementar el Crossdocking
Tenga el
1 2
- Defina los
3
- Defina - Defina
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D t i- Tenga el control en
las compras
- Defina losproductoscandidatos
- Defina flujo deinformación
- Definaparámetrospara el proveedor
- Determinemovimientosfísicos
678910
- Defina el impacto del
- Capaciteal pe sonal
- Desarrolle- Desarrolleindicadores
- Comuniquesey logre acuerdos impacto del
cambio al personalprograma
pilotoindicadoresclaves deejecución
y logre acuerdoscon los proveedoresestratégicos
- Comience implementaciónimplementación