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  • DIAGNSTICO Y TECNOLOGA DE AGUAS

    PROGRAMA ANALTICO 2012

    Unidad 1: El ciclo hidrolgico. Importancia estratgica, disponibilidad cuali y cuantitativa del

    recurso hdrico a escala planetaria, de Argentina y de Santa Fe. Concepto de manejo del recurso

    hdrico, importancia en zonas ridas y hmedas, antecedentes histricos, factores para la

    seleccin de tcnicas para el control agronmico del agua, efectos beneficiosos e indeseables,

    riesgos de erosin, salinizacin y contaminacin.

    Unidad 2: Dinmica hdrica en la Fitosfera: Principales procesos involucrados y factores que la

    controlan. Su expresin cuantitativa a travs del balance hdrico. Interpretacin cualitativo del

    balance hdrico.

    Unidad 3: Concepto de diagnstico: significado, modalidades. El agua y la produccin de los

    cultivos: estimacin de demanda mxima y real. Modelo de fitosfera. Diagnstico productivo y

    peligro de degradacin. Cuantificacin de la reduccin productiva por :

    a) Deficiencia hdrica.

    b) Excesos hdricos.

    c) Salinizacin/sodificacin.

    d) Erosin.

    Unidad 4: Relacin Agua-suelo-planta-relieve

    a) Infiltracin: componentes y factores que la controlan, mtodos de estimacin a campo,

    ecuaciones de prediccin: Horton, Green y Ampt, Kostiakov, Kostiakov-Lewis;

    conductividad hidrulica saturada e insaturada, redistribucin de agua en el suelo.

    b) Agua en el suelo: Agua til y fcilmente utilizable. Capacidad de almacenamiento del

    suelo. Relacin con la dosis de riego. Medicin del agua en suelo: directa e indirecta.

    Gravimetra, sonda de neutrones, sonda de capacitancia (SC), reflectrometra en el

    dominio del tiempo (TDR), tensimetros, extractores de solucin del suelo, mesas de

    succin, ollas de presin. Ventajas y desventajas de cada mtodo.

  • DIAGNSTICO Y TECNOLOGA DE AGUAS

    c) Aguas para uso agropecuario. Parmetros de calidad de acuerdo a sus distintos usos.

    Conductividad elctrica, pH, sales discriminadas, toxicidad. Clasificacin y calificacin de

    aguas para riego. Relaciones de lixiviacin y de lavado, su aplicacin en diferentes casos.

    Riesgos de contaminacin.

    d) Necesidades de agua de los cultivos: estimacin de la evapotranspiracin de los cultivos.

    Evapotranspiracin potencial y de referencia, diferentes mtodos segn escala de

    aplicacin. Uso de coeficientes de cultivos, basales y de suelo. Uso de software.

    e) Topografa: Planimetra y altimetra, instrumental de campaa (nivel ptico, estacin total,

    lser, posicionadores globales satelitales (GPS) navegadores y geodsicos). Uso de

    software para representacin a escala. Principales sistemas de representacin

    cartogrfica: Proyeccin Gauss-Kruger y sistema de referencia POSGAR. Uso de cartas

    topogrficas de Argentina.

    Unidad 5: Principales fundamentos hidrolgicos aplicados a la agronoma. Cuencas hidrogrficas;

    definicin, caractersticas y clasificacin. Cuencas tpicas y de llanura. Caractersticas especiales.

    Dinmica hdrica. Concepto de tiempo de retorno. Precipitacin: distribucin de probabilidades,

    concepto lluvia efectiva, modos de estimacin. Relacin precipitacin-escorrenta. Curvas

    intensidad-duracin-recurrencia. Escurrimiento: superficial, subsuperficial, subterrneo.

    Hidrogramas: definicin, componentes, hidrograma sinttico. Agua superficial : represas,

    reservorios y tajamares: definiciones, criterios de diseo y construccin. Aprovechamiento para

    consumo animal y riego. Agua subterrnea: Acuferos, definicin, tipos y parmetros hidrulicos

    caractersticos. Mtodos de prospeccin de agua subterrnea. Perforaciones, componentes

    principales. Tcnicas de operacin y mantenimiento de pozos.

    Unidad 6: Principales fundamentos hidrulicos aplicados a la agronoma

    a) Teorema de Bernoulli y su aplicacin a casos prcticos de ingeniera de regados.

    b) Hidrulica de Tuberas: rgimen laminar y turbulento, velocidades crticas, prdidas de

    carga. Dimetros comerciales y materiales de construccin. Diseo de tuberas a presin.

    Golpe de ariete. Aforo de tuberas

  • DIAGNSTICO Y TECNOLOGA DE AGUAS

    c) Hidrulica de canales: Ecuacin general del movimiento en cauces abiertos. Energa

    especfica en una seccin transversal. Nmero de Froud. Curvas que definen el rgimen

    crtico. Pendiente crtica. Curvas de remanso. Resalto hidrulico. Clculo y diseo de

    canales. Secciones transversales, distintos tipos y su aplicabilidad. Elementos que

    intervienen en el clculo de un canal: pendiente, radio hidrulico, permetro mojado.

    Velocidades mximas y mnimas. Criterios de construccin y operacin. Distintos tipos de

    revestimientos. Frmula de Manning y Bazin. Uso de tablas y bacos.

    d) Hidrometra: Aforo de conducciones forzadas: Aforador Venturi. Diafragmas aforadores.

    Contadores de turbina. Contadores electromagnticos. Contadores de ultrasonido. Aforo

    en conducciones libres: Vertederos de pared delgada. Vertederos de pared gruesa.

    Criterios para la eleccin de un vertedero. Desage por una compuerta de fondo.

    Aforadores Parshall.

    Unidad 7 : RIEGO. Concepto de riego, importancia en zonas ridas y hmedas, antecedentes

    histricos, el riego en Argentina y el mundo, efectos beneficiosos e indeseables del riego.

    Necesidades de riego: concepto, necesidades de mximas o punta y normales. Frecuencia e

    intervalos de riego. Eficiencias: de conduccin, de almacenaje, de aplicacin. Caudal ficticio

    continuo.

    Caractersticas de los principales mtodos de riego, factores de seleccin, su operacin y

    mantenimiento.

    Riego por surcos tradicional, con y sin salida de agua al pie. Concepto, aplicaciones, diseo,

    prcticas culturales y manejo. Eficiencias. Concepto de riego por surcos con caudal discontinuo

    y modo de manejo. Equipamiento. Operacin y mantenimiento de redes.

    Riego por inundacin. Concepto, aplicaciones, diseo, prcticas culturales y manejo.

    Eficiencias. Riego en arroz, importancia, diseo y operacin. Eficiencias. Estructuras para

    optimizacin. Mantenimiento de redes.

    Riego por aspersin. Concepto, casos de aplicacin, ventajas y desventajas de la aspersin.

    Diferentes tipos de aspersores, criterios de seleccin. Principales mtodos de riego por

    aspersin: Ala regadora mvil o porttil, can viajero, pivote central y avance frontal.

  • DIAGNSTICO Y TECNOLOGA DE AGUAS

    Eficiencias. Ecuaciones involucradas en el diseo agronmico e hidrulico. Equipamiento

    necesario, operacin y mantenimiento.

    Riego localizado de alta frecuencia. Concepto, casos de aplicacin, ventajas y desventajas del

    riego por goteo. Principales componentes: equipos de bombeo, diferentes tipos de filtros,

    mtodos de fertirrigacin y su clculo, emisores, tuberas, vlvulas y accesorios.

    Automatismos. Eficiencias. Diseo agronmico e hidrulico.

    Unidad 8: DRENAJE. Definicin, criterios, seleccin de parmetros hidrulicos, hidrolgicos,

    topogrficos y del suelo necesarios para el diseo de obras de drenaje y/o de control de

    escurrimientos. Caractersticas de los principales mtodos:

    Control de escurrimientos y drenaje superficial. Concepto, casos de aplicacin, ecuaciones y

    principales componentes del diseo. Tipos de redes y materiales de construccin.

    Mantenimiento.

    Drenaje subsuperficial. Concepto de carga y gradiente hidrulico, leyes bsicas del flujo,

    conductividad hidrulica. Mejora del drenaje interno del suelo.

    casos de aplicacin, clases de drenes, ecuaciones y principales componentes del diseo. Tipos

    de redes y materiales de construccin. Mantenimiento.

    Unidad 9: EROSIN HDRICA. El proceso erosivo. Factores que la determinan. Tipos y grados:

    laminar, en surcos y crcavas, en parcela y en cuenca. Erosin hdrica actual y potencial. Modelos

    de prediccin: Ecuacin universal de prediccin de prdida de suelos (EUPS), su revisin y

    modificaciones (EUPSR y EUPSM respectivamente). Modelos matemticos (WEPP y Eurosem).

    Prcticas de control no estructurales: barbechos, rotaciones, cobertura de suelo, cultivos en franja.

    Prcticas de control estructurales: terrazas de desage y de absorcin, definicin y casos de

    aplicacin. Diseo, construccin, operacin y mantenimiento de terrazas. Estado actual de la

    erosin hdrica en Argentina y Santa Fe: estudios de caso. Legislacin vigente, organismos de

    control.

    Unidad 10: SALINIZACIN Y SODIFICACIN Origen del problema, natural o antrpico. Salinizacin

    debida al riego, mtodos de control. Rehabilitacin, manejo y conservacin de suelos salinos y/o

    sdicos. Enmiendas: tipos, efectividad, caractersticas y cuidados. Seleccin y modos de aplicacin.

  • DIAGNSTICO Y TECNOLOGA DE AGUAS

    Unidad 11: LEGISLACIN Y ADMINISTRACIN DEL AGUA

    Dominio del agua. Principios legales vigentes respecto a usos, en Argentina y en Santa Fe. Cdigos

    de Agua, caso Mendoza. Diferentes regmenes de administracin del agua, pblicos y privados.

    Anlisis de los comit de Cuenca en Santa Fe. La participacin de los usuarios en la administracin,

    operacin y mantenimiento de redes de riego y/o drenaje.

    PROGRAMA DE TRABAJOS PRACTICOS

    Fundamentos

    Se desarrolla una propuesta teniendo como base el Programa Analtico de la asignatura Dy TA. Los

    Trabajos Prcticos (TP) y aplicaciones agronmicas son coherentes con los contenidos analticos y

    reflejan una adecuada secuencia entre la etapa de Diagnstico y la fase Tecnolgica. En los

    prcticos iniciales (1 al 7) se integraron conceptos de diversas disciplinas (hidrologa, topografa,

    hidrulica,