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Estudio de viabilidad Diagnóstico para declarar el Bosque el Olivar de San Isidro como Patrimonio Cultural y Natural Realizado por el experto oleícola Jorge Gianfranco Vargas Flores Ceres Indiana, Proyecto Estudios Indianos

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Estudio de viabilidad Diagno stico para declarar el Bosque el Olivar de San Isidro como Patrimonio Cultural y Natural

Realizado por el experto oleícolaJorge Gianfranco Vargas FloresCeres Indiana, Proyecto Estudios Indianos

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Objetivos

Recopilar, identificar y valorizar los olivos monumentales o

patrimoniales del Bosque el Olivar de San Isidro

Elaboración de un estudio de viabilidad y diagnóstico

integrado, mediante la recopilación de información cultural y

agrológica

Sintetizar e integrar con un criterio histórico-cultural los

bienes patrimoniales y culturales del bosque

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Estrategia de valoración

Basada en la Declaratoria del Bosque el Olivar de San Isidro

como Monumento Histórico Nacional

Según los marcos conceptuales de la UNESCO, considerando

el valor universal excepcional del Bosque el Olivar

El proceso de valoración fue desarrollado mediante la

revisión de documentos de la Municipalidad de San Isidro; así

como con la consulta realizada a la Universidad San Martín de

Porres, el Proyecto Estudios Indianos de la Universidad del

Pacífico y Spanish Olive Technology.

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Valor excepcional

El Bosque del Olivar posee una naturaleza extraordinaria en

América: se trata del olivar vivo más antiguo, cuya historia refleja,

desde sus árboles, las vicisitudes de la historia del Perú. En primer

lugar, su origen está ligado a la hagiografía de un santo

dominico: el venerable San Martín de Porres. Por ello no

sorprende encontrar un olivo de casi cuatro siglos

perteneciente al período virreinal.

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Etapas del estudio de viabilidad

Etapa Nº1: Búsqueda e identificación de información

Etapa Nº2: Ordenamiento de información

Etapa Nº3: Conclusiones y recomendaciones

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Etapa Nº1: Actores centrales en la búsqueda e identificación de información

El Estado:

Oficina de Cultura de la Municipalidad de San Isidro

Instituciones académicas:

Estudios históricos y agrológicos: Instituto de Investigación de la Escuela de Turismo y

Hotelería de la Universidad San Martín de Porres.

Consultoría patrimonialización UNESCO y soporte histórico-cultural: Proyecto Estudios

Indianos, think tank dedicado a los virreinatos americanos de la Universidad del

Pacífico (Perú) y de la Universidad de Navarra (España).

Vecinos:

Habitantes cercanos al Bosque el Olivar de San Isidro

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Repertorio bibliográfico

Estudios técnicos

Impresos antiguos

Archivos

Estudios contemporáneos

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Consulta a experta de UNESCODra. Milena Cáceres Valderrama

Proyecto Estudios Indianos - Universidad del Pacífico

Instituto Riva-Agüero

Encargada de la coordinación del estudio heurístico (recopilación de fuentes

primarias) e histórico para la puesta en valor del Bosque del Olivar.

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Etapa Nº2: Ordenamiento de información Época prehispánica

Antes de que Lima fuese parte de la cultura inca,

posteriormente cabeza del virreinato y capital de la

Repu blica del Perú, fue un conjunto de grandes senorios

que se desarrollaron en relacio n a su entorno natural.

Las tierras que conforman hoy el Bosque del Olivar de

San Isidro fueron irrigadas por el canal de regadío

Huatica, hoy la avenida Camino Real del mencionado

distrito. El Bosque, y lo que fue gran parte de Limatambo

en sus anos iniciales, estaba supeditado a la existencia

de este canal.

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Limatambo“El Dios Rímac cuya Huaca y templo oy junto à la

granja de los Religiosos Padres de santo Domingo

que se llama Chacra de Rimactanpu i Corrupto el

nombre llamamos Limatambo i à este valle ciudad

Lima conjunto a esta el antiguo pueblo que

llegaba hasta Maranga casi media legua como lo

sus ruinas”.

El nombre Limatambo, proviene originalmente de la palabra

Rimactanpu. Al respecto, el padre Calancha, nos relata su

importancia en la Corónica moralizadora del Orden de San Agustín

en el Perú publicada en 1639. Libro I. Capitulo XXXVII

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Época virreinalLos primeros propietarios españoles de estas

tierras, que hoy son parte del Bosque del Olivar,

fueron los Dominicos por gracia de Francisco

Pizarro.

El padre de la Orden de Santo Domingo Fray Juan Meléndez, autor de

Los Tesoros Verdaderos de las Indias, en el Volumen 1 impreso en Roma,

en 1681, nos relata cuando el mismo Marqués Pizarro otorga las tierras

de Limatambo a esta Orden Dominica: “Si por el año de 1539, nos dio

Pizarro las tierras de Limatambo” (Meléndez, p.291).

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San Martín planta el olivar“Salió fray Martín a comenzar los hoyos con tres carretillas; y el primer día se

hicieron 90 hoyos de media vara de hondo y una cuarta de ancho. Y a este paso

fuimos trabajando toda la semana. El sábado por la mañana se levantó dando

gracias a Dios que le había dejado llegar al día que comenzaba a plantar su olivar, y

comenzando a poner varas, fuimos plantando todo aquel día y al día siguiente

lunes; y comenzó a dar agua a todas las varas que tenía plantadas y fue providencia

de Dios que, al tercer día de regadas, había una cuarta de retoño en cada una.

Fuimos prosiguiendo con la planta. A los 15 días había plantado 700 plantas, y en

un mes acabó de hacer su olivar, que hoy es prodigio el verlo”.

Detallaba Juan Vázquez Parra en el Proceso diocesano de los años 1660, 1664, 1671,

Volumen 1, pp. 398 -399)

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Época republicana

Después de la Independencia del Perú, alrededor de 1835 la

hacienda contaba con solo 990 árboles, estaba sumida en

deudas y entraría en remate con la buena pro de José

Gregorio Paz Soldán. A su muerte pasa la hacienda a su hijo

Don José Luis Paz Soldán y, finalmente, a su hija Luisa Paz

Soldán de Moreyra.

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Total de olivos por época

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Estudio dendrocronológico previoEnsayo de medidas de diámetro del tronco

Tamaño:

El perímetro de tronco como umbral mínimo es de 9.0477 mts.

El radio medio es de 144.5 mts.

Edad: Los estudios realizados concluyen en un radio medio de 1.44 m. del

centro de gravedad del tronco, podría alcanzar una edad promedio a 390 años.

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Etapa Nº2: Conclusiones y recomendaciones

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Conclusión histórica

El Bosque el Olivar de San Isidro fue parte de la Hacienda de

Limatambo, que el propio Francisco Pizarro cedió a la congregación

dominica en 1539, como hasta nuestros días se ubica muy cerca a la

Huaca Pucllana. Fue recién en la década de 1620 que Fray Martín de

Porres inició con la extensión del plantío de olivos en una parte de

esta Hacienda de Limatambo. El cultivo de estos olivos es de un “valor

excepcional”, porque atestigua uno de los Milagros de San Martín de

Porres para su beatificación y canonización.

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Conclusión agrológica

El estado en el que se encuentra el Bosque el Olivar de San Isidro es

muy peligroso para los olivos centenarios, principalmente por el

riego excesivo y el deterioro severo que viene sufriendo el olivar.

Este se traduce en la falta de ramas y copa, ennegrecimiento y caída

de hojas que le dan un aspecto débil y sucio, a lo que antes eran

árboles vigorosos y sanos. Esto principalmente por el manejo

agrológico inadecuado; un tratamiento como parque o jardín, y no

como “Bosque de Olivos” u “Olivar”