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Departamento de Ciencias de la VidaCarrera de Ingeniera en Ciencias AgropecuariasSanto Domingo de los Tschilas

EFECTO DE DOS SOLUCIONES NUTRITIVAS EN LA PRODUCCIN Y CALIDAD DE FORRAJE VERDE HIDROPNICO DE MAZ, TRIGO Y CEBADA EN EL CANTN MOCHA PROVINCIA DE TUNGURAHUAGermn Mauricio Villota Camacho2013

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INTRODUCCIN

Situacin Actual Planteamiento del problemaJustificacin

INTRODUCCINSituacin Actual Planteamiento del problemaJustificacin

General Evaluar el efecto de dos soluciones nutritivas, sobre la produccin y calidad, de maz, trigo, y cebada cultivadas hidropnicamente. OBJETIVOS

Evaluar y determinar la solucin nutritiva ms apta en sistema abierto en la produccin de F.V.H.

Determinar si los costos de elaboracin de las soluciones son factibles y generan ganancias en la produccin de F.V.H.

Comparar las alternativas para la creacin de nuevas soluciones nutritivas personalizadas.OBJETIVOSEspecficos

Existe o no una diferencia significativa en la produccin y calidad del F.V.H al utilizar soluciones nutritivas para la produccin de Maz, Trigo, y cebada.

HIPOTESIS

Es un sistema de produccin de biomasa vegetal, de alta palatabilidad, sanidad, y calidad nutricional, lo que constituye una completa frmula de protena, energa, vitaminas y minerales para cualquier animal.QUE ES EL F.V:HREVISIN DE LITERATURA

VENTAJASAltos rendimientos de materia verde.

Superior calidad organolptica y sanitaria

Elevada eficiencia en el uso del agua de riego.

Mejoras en la calidad de trabajo < esfuerzo fsico

Genera ingresos econmicos

DESVENTAJASElevados costos de implementacin.

Inadecuada capacitaciones

FORRAJE VERDE HIDROPONICOREVISIN DE LITERATURA

FERTILIZACIN EN LA PRODUCCIN DE F.V.HREVISIN DE LITERATURAINVESTIGADORES RESULTADOS DOSAL (1987)> Produccin > Protena > valor Nutritivo (avena) Brooke (1998)1Kg de FVH = 3Kg de AlfalfaCalles D (2007)> Protena en F.V.H de cebadaSnchez (2001)Aporte de los nutrientes para su ptimo crecimiento = ( + Palatabilidad; + Digestibilidad )Arrellano (2008)No otorgan resultados satisfactorios en la produccin de F.V.H de maz

MATERIALES Y METODOSUBICACIN DEL PROYECTO

INVERNADEROESTANTERA

INFRAESTRUCTURATIPO = TUNEL O CURVOLARGO = 13 mANCHO = 11ALTO = 5 CUBIERTA = Calibre 8 con proteccin UV

NUMERO DE ESTANTERIS = 3NUMERO DE NIVLES = 4LARGO = 9mANCHO = 1.45 mALTO = 2.30CAPACIDAD = 256 bandejas

TEMPORIZADORCHAROLAS DE F.V.H

MATERIALESTIPO = DIGITA ELECTRONICO

NUMERO DE BANDEJAS = 27LARGO = 60 cmANCHO = 40 cmALTO = 1.5 cm

Composicin de la solucin concentrada A1: (para 5,0 litros de agua)

Nitrato de potasio 550,00 gNitrato de amonio 350,00 gSuperfosfato triple 180,00 gComposicin de la solucin concentrada B1: (para 2 litros de agua)Sulfato de magnesio 220,00 gQuelato de hierro 17,00 gSolucin de micro nutrientes 400,00 ml

SOLUCIN NUTRITIVA # 1 (F1)

FACTORES A PROBAR

Composicin de la solucin de micro nutrientes (para 1 litro de agua)

Sulfato de manganeso 5,00 gAcido brico 3,00 gSulfato de zinc 1,70 gSulfato de cobre 1,00 gMolibdato de amnio 0,20 g

FACTORES A PROBAR

Composicin de la solucin concentrada A2: (para 10 litros de agua)Fosfato mono amnico 340,0 gNitrato de calcio 2080,0 gNitrato de potasio 1100,0 g

Composicin de la solucin concentrada B2: (para 4 litros de agua)

Nitrato de magnsio 1242,00 gSulfato de magnsio 492,00 gSulfato de manganeso 2,48 gSulfato de cobre 0,48 gSulfato de zinc 1,20 gSulfato de cobalto 0,02 gAcido brico 6,20 gMolibdato de amonio 0,02 gQuelatos de hierro 50,00 g

FACTORES A PROBAR

SOLUCIN NUTRITIVA # 2 (F2)

Sistema de RiegoGerminacin

Produccin Cosecha

NCodificacinIdentificacinT1A1B1Semilla de maz + Solucin Nutritiva 1T2A1B2Semilla de maz + Solucin Nutritiva 2T3A1B3Semilla de maz + agua (Testigo)T4A2B1Semilla de Trigo + Solucin Nutritiva 1T5A2B2Semilla de Trigo + Solucin Nutritiva 2T6A2B3Semilla de Trigo + agua (Testigo)T7A3B1Semilla de Cebada + Solucin Nutritiva 1T8A3B2Semilla de Cebada + Solucin Nutritiva 2T9A3B3Semilla de Cebada + agua (Testigo)TRATAMIENTOS A COMPARAR

ADEVA PARA LOS PROGRAMAS DE FERTILIZACINFuentes de VariacinGrados de LibertadRepeticiones2Tratamientos8Semillas2Soluciones2Semillas x Soluciones4Error experimental16Total26ADEVA COMBINADAFuentes de VariacinGrados de LibertadSiembra3Semilla2Soluciones2Siembra x Semilla6Siembra x Soluciones6Semillas x Soluciones4Siembra x semillas x soluciones.12Error Experimental72Total107DISEO = DBCAESQUEMA = BIFACTORIAL Y TRIFACTORIALREPETICIONES = 3NUMERO DE SIEMBRAS = 4ANALISI FUNCIONAL = Prueba de F y Tukey al 5%ANALISIS ECONOMICO = PERRIN

DISEO EXPERIMENTAL

Seleccin de la SemillasModulo de pre- germinacin Modulo de germinacin Modulo de Produccin Lavado, Desinfeccin (Cloro al 1%) EscurridoPesaje y distribucin de la semilla en las bandejasTraslado de las bandejas germinada a las torres de produccin CosechaPROCESO DE PRODUCCIN

A partir del 5to al da se aplicara la solucin nutritiva

CICLO DE CRESIMIENTO

VARIABLE A MEDIR

Inicio de germinacinPorcentaje de germinacinLongitud promedio de razLongitud promedio de TalloAltura de la plntulaTiempo a la cosechaPeso promedio de la BiomasaAnlisis nutricional

Anlisis De Varianza Combinada Para La Variable Peso De La Biomasa Vegetal

RESULTADOS

Anlisis CombinadoPrueba De Significacin De Tukey Para La Interaccin Siembra x Semillas x Soluciones En La Variable Peso De La Biomasa Vegetal

Fecha de inicio de la germinacin (das)

Porcentaje de Germinacin

Porcentaje de Germinacin por ciclo

Porcentaje Global de Germinacin

Longitud Promedio de Raz Por ciclo

Longitud Promedio de Raz Global

Longitud Promedio Del Tallo Por Ciclo

Longitud Promedio del Tallo Global

Altura Promedio de la Planta por ciclo

Altura Global de la Planta

Das a la Cosecha

Peso promedio de la Biomasa Vegetal

Anlisis Econmico

Anlisis Nutricional De La Cebada

Protena = Incremento del 1,12% (T7 = S1) y un Incremento del 0,93% (T8 = S2) Fibra = Incremento del 0.07% (T7 = S1) y una disminucin del 1,89% (T8 = S2)

Anlisis Nutricional Del Maz

Protena = Disminucin del 1,29% (T1 = S1) y una Disminucin de 1,19 % (T2 = S2) Fibra = Disminucin del 2,07% (T1 = S1) y una disminucin del 2,60 % (T2 = S2)

Anlisis Nutricional Del Trigo

Protena = Incremento del 2,58% (T4 = S1) y un Incremento del 1,24 % (T5 = S2) Fibra = Incremento del 0,51% (T4 = S1) y un Incremento del 0,48 % (T5 = S2)

CONCLUSIONESLas soluciones nutritivas, reflejan incidencia en las caractersticas forrajeras de los cultivos, sin embargo esta solucin nutritiva debe ser escogida de acuerdo a la especie y a las necesidades nutricionales de la misma.

NO EXISTE UNA SOLUCIN NUTRITIVA OPTIMA GENRICAbhEl anlisis econmico de Perrin

CONCLUSIONESFofato Monoamnico 6.39 %Nitrato de calcio 39.13 %Nitrato de potacio 20.69 %Nitrato de magnesio 23.37 %Sulfato de magnesio 9.25 %Quelatos de Hierro 0.94 %Sulfato de Manganeso + Sulfato de Cu +Sulfato de Zn + Sulfato de Cobalto + Acido Brico y molibdato de amonio 0.23%

El mejor resultado se obtuvo con el F.V.H de la Cebada con la solucin nutritiva4,12% + en el peso de la biomasa

CONCLUSIONESEXISTE UNA VIABILIDAD FINANCIERA POSITIVA PARA ESTA INVESTIGACIN El anlisis econmico determino que el uso de soluciones nutritivas son factibles y que generan ganancias, por tanto:

TRIGO

Fusarium graminearum

El hongo provoc el colapso de toda la plntula

CONCULSIN:

Las condiciones micro ambientales, y el manejo que necesita el trigo son diferentes al maz y la cebada.

Determinar las necesidades nutricionales de cada una de las especies .

Probar nuevas densidades de siembra, periodos pos-germinacin, T optimas para la produccin, cantidad, tiempos y lapsos de riego que necesita cada especie.

RECOMENDACIONES

Realizar estudios alternativos para la desinfeccin y control de patgenos en el Trigo.

Realizar estudios sobre intoxicaciones por hongos y micotoxinas en animales (Fusarium graminearum)RECOMENDACIONES

En Un Futuro No Muy Lejano

BENEFICIOS DEL F.V.H