delimano kuvar

Download delimano kuvar

Post on 21-Mar-2016

436 views

Category:

Documents

57 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

recepti razno

TRANSCRIPT

  • ZA INOVATIVNO KUVANJE!VA PARTNER

    30 RECEPATAPREKO 40

    KUHINJSKIHSAVETA

    30 RECEPATAPREKO 40

    KUHINJSKIHSAVETA

  • Sadraj 3 . . . . . . . . . . . . . . Dobro doli 4 . . . . . . . . . . . . . . Delimano proizvodi 10 . . . . . . . . . . . . . . DELIMANO SAVET: Energija / ienje kuhinje 12 . . . . . . . . . . . . . . Delimano setovi 16 . . . . . . . . . . . . . . DELIMANO SAVET: Voda / Oko friidera

    DELIMANO RECEPTI / SUPE I PREDJELA 18 . . . . . . . . . . . . . . Punjeni dimljeni losos 20 . . . . . . . . . . . . . . Utipci od heljde sa unkom 22 . . . . . . . . . . . . . . Omlet sa tikvicama 24 . . . . . . . . . . . . . . Ranjii od tune glazirani misoom 26 . . . . . . . . . . . . . . Paparot friulijanska supa od spanaa 28 . . . . . . . . . . . . . . Mango sos u kukuruznoj korpici 30 . . . . . . . . . . . . . . Supa od leblebije i blitve 32 . . . . . . . . . . . . . . Punjene sardine 34 . . . . . . . . . . . . . . Korpice sa karfiolom 36 . . . . . . . . . . . . . . Supa sa moraem i uljem od suenog paradajza 38 . . . . . . . . . . . . . . DELIMANO SAVET: Maina za sudove / Ljutenje, seenje, ceenje...

    DELIMANO RECEPTI / GLAVNA JELA 40 . . . . . . . . . . . . . . Rioto od raia sa nanom i limetom 42 . . . . . . . . . . . . . . Pasirani karfiol sa pastrmkom 44 . . . . . . . . . . . . . . Kinoa rioto sa peurkama 46 . . . . . . . . . . . . . . Telee nicle sa puterom i kaprom 48 . . . . . . . . . . . . . . Knedle od kampa sa nanom i ili sosom 50 . . . . . . . . . . . . . . Jagnjee nicle na grki nain 52 . . . . . . . . . . . . . . Piletina u vinskom siretu 54 . . . . . . . . . . . . . . Negimaki - govee rolnice sa ljutikom 56 . . . . . . . . . . . . . . urei ranjii 58 . . . . . . . . . . . . . . Hrskavo preno pile na korejski nain 60 . . . . . . . . . . . . . . Pitice od krompira punjene jagnjetinom i pinjolama 62 . . . . . . . . . . . . . . Govedina u tortilji sa limetom i crnim biberom 64 . . . . . . . . . . . . . . Gula od lignji i pasulja 66 . . . . . . . . . . . . . . DELIMANO SAVET: Par saveta kod kuvanja

    DELIMANO RECEPTI / DESERTI 68 . . . . . . . . . . . . . . Palainke sa narandom i bananom 70 . . . . . . . . . . . . . . Kola sa urmama, okoladom i kafom 72 . . . . . . . . . . . . . . Puding sa urmama i kandiranim umbirom 74 . . . . . . . . . . . . . . okoladne nenokle 76 . . . . . . . . . . . . . . Savarin sa limunom i medom 78 . . . . . . . . . . . . . . okoladni mus 82 . . . . . . . . . . . . . . Kontaktirajte nas

    Od srca se zahvaljumeo autorki recepata, gici Ani Ugarkovi, bez koje ne bismo imali ovu knjigu.

    www.delimano.rs PRIRODNO ZDRAVA I UKUSNA JELA2

  • Sa ponosom Vam predstavljamo Delimano

    Ceramica Prima, posue za novo,

    inovativno kuvanje.

    Odlikuje ga moderan dizajn i unikatna boja,

    koja pogoduje svakom domainstvu.

    Sa Delimano posuem utedeete vreme

    i energiju, a kuvanje uiniti zdravim i zabavnim.

    Delimano je za Vaa domainstva odabrao visoko kvalitetne erpe i tiganje koji su:- Veoma otporni na ogrebotine, habanje i visoke temperature.- Glatki, laki za odravanje- Omoguavaju kuvanje sa manje masnoe, ali bogatijim ukusom- Napravljeni od prirodnih i dugotrajnih materijala- Imaju ergonomsku drku sa senzorom za temperaturu (pocrveni kada je temperatura dovoljno visoka)- Otporni na korozije- Imaju veoma izdrljiv poklopac od pireks stakla sa mestom za varjau

    Na sledeim stranicama pomoi emo Vam da odaberete najadekvatnije erpe i tiganje za pripremu razliitih jela, a daemo Vam i mnogo kuhinjskih saveta.

    Delimano Vam eli prijatno!

    Delimano Ceramica posue prikladno je za kuvanje na: plinskim gorionicima, klasinim elektrinim ringlama i stakleno-keramikim ringlama.

    www.delimano.rsPRIRODNO ZDRAVA I UKUSNA JELA 3

  • DELIMANO CERAMICA PRIMADUBOKA ERPAZADRAVA PRIRODNEUKUSE NAMIRNICA!Vatrostalna posuda sa neverovatnom sposobnou da uva prirodna svojstva hrane. Ceramica omota zadrava mnoge vitamine i minerale u namirnicama koje se u njoj pripremaju, za razliku od drugih posuda. To je zato to Ceramica omota prenosi energiju: ona prolazi brzo i efikasno, i ne oteuje prirodnu strukturu elemenata u posudi.

    DELIMANO CERAMICA PRIMAPLITKA ERPA

    SJAJAN VIENAMENSKI SUD!Spreava prekuvanost i

    raspadanje hrane. U ovoj erpi e svi prirodni

    ukusi namirnica garantovano biti zadrani! Prvo prite hranu,

    zatim je prelijte vodom i kuvajte, sve to u istom sudu a hrana e ostati

    neverovatno sona i ukusna. Nijanse ukusa koje potiu iz sva tri

    procesa kuvanja ostae jasno izdefinisane.

    CENA:2.990,00

    rsd 20 cm

    24 cm

    CENA:3.490,00

    rsd

    Najbolje za kuvanje i dinstanje.

    Najbolje za kuvanje i prenje.www.delimano.rs PRIRODNO ZDRAVA I UKUSNA JELA4

  • DELIMANO CERAMICA PRIMAERPA SA DUGAKOM DRKOMMANJE MEANJA!erpa sa dugakom drkomotkriva tajnu najboljih sosova. Zahvaljujui Ceramica omotau, pripremanje sosa zahteva vrlo malo meanja, jer se hrana ne lepi za posudu. tavie, hrana se idealno zgunjava jer je Ceramica omota izuzetno gladak.

    DELIMANO CERAMICA PRIMATIGANJSMANJUJE VREME PEENJA!

    Uz ovaj tiganj skraujete vreme pripreme obroka! Zahvaljujui kombinaciji Ceramica omotaa i tankog sloja aluminijuma na dnu posude, energija se ravnomerno prostire po celom tiganju, to je idealna osnova za prenje. Potrebno je ovla nadzirati pripremu jela drka tiganja sa senzorom za temperaturu pokazuje kad je posuda spremna za upotrebu tako to menja boju u crveno.

    16 cm

    20 cm, 24 cm, 28 cm

    CENA:2.290,00

    rsd

    Najbolje za peenje i barenje.

    Dinstajte i pecite bez muke.

    ZDRAVO I BRZOKUVANJE

    DUG VEKTRAJANJA

    LAKO ZAODRAVANJE

    EKOLOKIPROIZVOD

    PROIZVEDENO U ITALIJI

    CENA: od 1.990,00

    rsd

    www.delimano.rsPRIRODNO ZDRAVA I UKUSNA JELA 5

  • DELIMANO CERAMICA PRIMAWOK

    Tiganj za palainke zaista ima osobinu

    nelepljivosti i uopte ne treba u jela dodavati masnou.

    Ceramica omota obezbeuje hrani da glatko prelazi preko

    povrine, a to je najbolje reenje za pravljenje palainki.

    Ergonomski dizajnirana drka doprinosi brzom i lakom rukovanju.

    DELIMANO CERAMICA PRIMATIGANJ ZA PALAINKEOKREITE PALAINKEBEZ MUKE!

    28 cm

    25 cm

    NEVEROVATNAPRIMENA POSUDE!

    Wok je idealan za veliki broj procesa kuvanja. Sve je jo unapreeno

    Ceramica omotaem woka koji moe da utemelji ukuse hrane, jer Ceramica omota

    skrauje vreme pripreme jela, smanjuje upotrebu masti i uva prirodna

    svojstva hrane. Drka woka ima senzor koji detektuje pogodnu temperaturu kuvanja.

    CENA:3.490,00

    rsd

    CENA:1.990,00

    rsd

    Najbolje za sve naine pripreme hrane.

    Najbolje za peenje.www.delimano.rs PRIRODNO ZDRAVA I UKUSNA JELA6

  • VARJAA E UVEKBITI PRI RUCI!

    Pireks staklo, bakelitska ruka i izuzetan zaptiva ine ovaj poklopac

    savrenom dopunom kvaliteta Ceramica omotaa, jer pomae da se sauva

    sve najbolje u hrani. Ruka poklopca ima i posebno mesto za odlaganje varjae.

    DELIMANO CERAMICADRY COOKERsa poklopcem koji zadrava toplotu

    INOVATIVNI OBLIK!

    26 cm

    20 cm, 24 cm, 28 cm

    Dno Dry Cookera izdignuto je u sredini u obliku kupe s rupicama

    na vrhu. Zagrejan vazduh die se kroz reeto, krui po posudi i jednako kuva hranu

    sa svih strana. U kombinaciji sa Ceramica

    omotaem omoguava kuvanje sa izuzetno malo masnoe i tenosti, pa se zato i zove

    suvo kuvanje. Suvo kuvanje zaista je revolucionarni metod kuvanja.

    CENA:od 1.390,00

    rsd

    CENA:3.690,00

    rsd

    ZADRAVA TOPLOTUnia temperatura za maksimalnu utedu

    Najbolje za suvo kuvanje.

    DELIMANO CERAMICA PRIMAPOKLOPAC

    ZDRAVO I BRZOKUVANJE

    DUG VEKTRAJANJA

    LAKO ZAODRAVANJE

    EKOLOKIPROIZVOD

    PROIZVEDENO U ITALIJI

    www.delimano.rsPRIRODNO ZDRAVA I UKUSNA JELA 7

  • DELIMANO CERAMICA PRIMATEPSIJA

    NAJBOLJE REENJE ZA HRSKAVO I SONO JELO

    Ceramica omota prua pravu ravnoteu izmeu kuvanja i vremena pripreme ukusnih jela. Svi sokovi ostaju u jelu, a korica je neobino bogata i hrskava.

    35 x 25 cm

    CENA2.990,00

    rsd

    DELIMANO CERAMICA PRIMATIGANJ ZA GRILOVANJEBEZ LEPLJENJA HRANE ZA DNO!Ceramica omota tiganja za grilovanje otvara sasvim novu dimenziju ovog naina kuvanja, putajui da se pravi ukusi hrane tope na vrelom vazduhu. Hrskavi obroci su spremni vrlo brzo i to bez zagorevanja.

    CENA:3.490,00

    rsd

    28 x 28 cm

    www.delimano.rs PRIRODNO ZDRAVA I UKUSNA JELA8

  • Kuvanje bez masnoe

    Zdrava ishrana ne mora da podrazumeva da jedete samo salate. Kuvati zdravo je najee veoma lako, jer podrazumeva samo malu korekciju recepata, kako biste dobili zdraviju alternativu.

    Najbolje je poeti od postepenog izbacivanja skrivenih masti, birajui krto meso i smanjivanjem punomasnih mlenih proizvoda. Preraena hrana, takoe, moe da sadri mnogo skrivenih masti. No, postoje i dijetetske masti, koje su najbolje ukoliko dolaze

    iz nepreraenih, prirodnih, mastima bogatih namirnica poput oraha, semenki, ribe, soje, maslina i avokada, gde su one kombinovane sa drugim hranljivim materijama.

    Koristite ne