II Conferencia Internacional sobre Promoción del Desarrollo de las Economías Locales y

RegionalesOIT, 10, 11 y 12 de agosto

Lima

Desarrollo territorial y servicios avanzados a la Producción

Mercedes Inés CarazoCoordinadora Nacional

RED de Centros de Innovación Tecnológica

PLAN NACIONAL DE COMPETITIVIDAD

Lanzamiento 14 de julio7 talleres de trabajo

• Asociatividad• Institucionalidad• Infraestructura• Marco macroeconómico• Innovación• Educación

METAS

• MODELO EXPORTADOR INCLUYENTE

• SUPERAR LA PRODUCTIVIDAD QUE SE REFLEJA EN UN PBI/HAB ESTANCADO EN 2000 DÓLARES/HAB.

• DUPLICAR EL NIVEL DE EXPORTACIONES AY LA PARTICIPACIÓN DE LAS PYMES EN LA OFERTA EXPORTABLE.

•DAR MAYOR VALOR AGREGADO A LOS RECURSOS NATURALES Y DESCENTRALIZAR LA PRODUCCION EN LAS REGIONES .

La Meta es superar los bajos niveles de PRODUCTIVIDAD (POR TAMAÑO DE EMPRESA)

4607

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PRODUCTIVIDAD DEL

TRABAJO (en dólares

americanos)

Polinómica (PRODUCTIVIDAD

DEL TRABAJO (en dólares

americanos))

MISION de los CITEs

Transferir nuevas tecnologías y conocimiento para lograr soluciones adecuadas a cada productor o productora de la cadena productiva/ región, que les permita innovar y mejorar su competitividad y sus condiciones de vida.

Contribuir al desarrollo económico local fortaleciendo el tejido empresarial.

VISION

• Los productores han mejorado la competitividad de sus empresas y elevado sus ventas y la calidad de vida a través de la incorporación de nuevos conocimientos y tecnología.

• Hay mayor desarrollo local o regional y más generación de empleo digno aprovechando las ventajas competitivas de la región.

Panamericana Sur Km. 293.30Distrito Salas Guadalupe

Departamento de Ica . Primer exportador agroindustrial de Perú

Un caso exitoso CITEvid

Productos Prioritarios de la Región Ica…

Uvas pisqueras y uvas de mesa

PISCO BEBIDA

BANDERA DEL PERU

Desarrollo de vinos, licores derivados de la uva , vinagres , pasas y otros

Servicios Avanzados a Viñedos CITEvid es Proveedor de:

Análisis de Laboratorio (Agua, suelos, yemas y otros)Asistencia Técnica especializada y capacitación

Mas de 1500 capacitados y 100 asitencias técnicas 50,000 plantones seleccionados de uvaProyectos para la Instalación de viñedos

Articulador entre:

Proveedores y Agricultores, para la compra de

Fertilizantes, Pesticidas, Maquinas, Equipos, Herramientas y Materiales para viñedos

Facilitador en: Créditos y avíos agrícolas para la Instalación y mantenimiento de Viñedos

Servicios Avanzados a

BodegasCITEvid es Proveedor de:

Análisis de Laboratorio (Mostos, Piscos y Vinos)Asistencia Técnica especializada y capacitación pública y personalizada.Capacitación en servicio de elaboración de Pisco (60000litros/campaña)Diseño de bodegas

Articulador entre: Proveedores y productores, para la compra de

botellas, tapas, cajas, máquinas, equipos y materiales para Bodega

Facilitador en : Créditos para la Instalación, ampliación y

mantenimiento de Bodegas con entes financieros.Acuerdos con COFIDE para créditos estandarizados

Incubadora de Empresas

BodegasCITEvid a través de los servicios avanzados ha apoyado la inversión en modernización productiva y la creación de 33 nuevas empresas en el Departamento de Ica

Calificación profesional

CITEvid ha formado a través de pasantías y prácticas profesionales a83 egresados de Universidades e IST de la Región Ica, Arequipa y Lima

Dos casos de Servicios Avanzados de CITEvid

• Caso Nº 1: “Incubando una Empresa”Nombre de la empresa: Agro MistralNombre del propietario: Guillermo Payet DevotoUbicación: Pueblo Nuevo – Yajasi – IcaObjetivo: Incubar una empresa, brindando capacitación en servicio y obtener un producto de excelencia, mediante la aplicación de buenas practicas de manufactura (BPM)

Señor Guillermo Payet productor de Pisco resultado de una incubación de empresa

Continuación….

• Año 2002: Solicita servicio de capacitación en servicio para elaborar 2,000 Lt de Pisco en la bodega Piloto del CITEvid. Obtiene primer puesto a nivel nacional en pisco aromático.

• Año 2003: Solicita nuevamente la capacitación en servicio, para reforzar conocimientos. Incrementa la producción 5,000 Lts (bodega del CITEvid), implementa innovación tecnológica en enfriamiento de mostos, genera empleo y apertura mercado.

• Año 2004: Instala bodega propia, con tecnología de punta, capacidad 80,000 Lts. incrementando puestos de trabajo y áreas de cultivo en uvas para Pisco.

Premiación del PrimerPuesto a nivel nacional Piscos aromáticos- 2002Medalla de Oro Londres internacional 2005

Amplió Área de Cultivos

y desarrolla a pequeños productores como proveedores Implementó una

bodega

Fue capacitado en CITEvid con tecnología de punta

Asesoramos en la instalación de equipo de frío

The International Wine and Spirits

Competition,  www.iwsc.net Londres, Inglaterra

Resultados oficiales del concurso 2005:

GRAN MEDALLA DE ORO:

Mejor de categoría, para Pisco Puro de Quebranta de Guillermo Payet

TRES GRAN MEDALLAS DE PLATA PARA: Mendiola Italia de Carlos FerreyrosMosto Verde de Gran Cruz de Alfredo GordilloAcholado de Pisco Ñusta de Melanie Trindade Asher . Incubada en CITEvid

•Caso Nº 2: “Promoviendo Tecnología”

• Agricultor: Armando Alva Urbizagastegui• Fundo: Monte Cachiche• Ubicación: La Poruma – Distrito Cachiche -Ica• Objetivo: Capacitación en Buenas Prácticas

Agrícolas (BPA) e incremento de rendimientos de uvas para Pisco

Señor Armando AlvaProductor de uvas Pisqueras. Profesor jubiladoMejora tecnología del cultivo de la vid. Incrementa su rendimiento en 90% al tercer año.(2007)

Continuación….

• Antes: Sistema de conducción en Galera Iqueña Densidad de plantación 1660 plantas / Ha Rendimientos: 8,000 Kg. / Ha Postes de eucalipto Calidad de fruta: Media

Continuación….

•Ahora: Sistema de conducción en Barbacoa Densidad de plantación 1250 plantas / Ha Rendimientos: 15,000 Kg. / Ha

Postes de concreto armado Calidad de fruta: Alta Incremento de su producción Mejora su calidad de vida

CITEvidPredio Los Pobres Km. 293.3 Panamericana Sur – Guadalupe - ICA

Telefax: (056) 406224 citevid@produce.gob.pe

Agencia de Promoción de Inversiones

CITEvid está encargado de la Secretaría Técnica

Proyetos con Municipios

de Pisco, Huacachina, los Aquijes y otros para promover la cadena productiva de la vid al PISCO

Cadenas productivas atendidas por los CITEs :

• Cuero - calzado. Lima-Rímac

• Textil – confecciones y camélidos . Arequipa

• Madera. Lima ( V. El Salvador) -Pucallpa

• Agro industrial. Ica, Piura, Tacna, Ayacucho, Loreto, Arequipa

• Metal–mecánico. Lima (Independencia)

• Pesquero - acuícola. Santa Rosa Lambayeque

• TICs (transversal). Lima - J. María - Comas

.

Puno-Juliaca:CITEtruchaUT CITEconfecciones

Piura: CITEAgroindustrial

La LibertadCITEagroindustrial

Ica: CITEvid-

Arequipa: CITEconfecciones El Taller, CITEagrondustrial CEPRORUI CITEtextil camelidos IPAC CITE lacteos-Majes

Pucallpa: U.T CITEmadera

Loreto CITE frutas tropicales y plantas medicinales

Lima: CITE Confecciones Gamarra. CITE textil SENATI CITEmadera: Mueble CITEccal: Cuero-CalzadoCITEmetalmecánicoCITE TICS CIBERTEC

En operación

Por crearse

LambayequeCITEpesqueroCITEagroindustrial

JuninCITE acuícola

AyacuchoCITEagroindustrial( frutícola)

Tacna Tacna CITEagroindustrial

Programa PRO Tecnología

Implementar Programas de transferencia tecnológica

descentralizados orientados a las cadenas productivas priorizadas EN CADA LOCALIDAD O REGIÓN para

facilitar la innovación y el cumplimiento de las exigencias de las normas

técnicas.

Acciones de PRO tecnología

• Paquetess de soluciones tecnológicas y/o resultados de investigación transferidos a las cadenas priorizadas.

• Proyectos de apoyo para superar cuellos de botella mejorar la productividad por cadenas productivas (BPM, BPA, TQM, otras herramientas)

• Los PRO tecnología contarán con el soporte de los Gobiernos regionales , los CITEs, OPDs, IIAP, ITP, SENATI, Universidades, etc.

GRACIAS

Para mayor información, por favor contactarse a:

redcites@produce.gob.pe

Mercedes Inés Carazo

Coordinadora Nacional

RED de Centros de Innovación Tecnológica