del 6 al 22 d’abril · terrassa€¦ · escuma de pa amb tomàquet amb pernil ibèric •...

Estrella Damm en recomana el consum responsable. Alc. 5,4º

DEL 6 AL 22 D’ABRIL · TERRASSA

Petites delícies que fan un gran menú

Del 6 al 22 d’abril, degusta els millors Menús de Tapes de

Terrassa, a una selecció de restaurants de la ciutat. Croquetes de

conit d’ànec amb poma, bikini trufat, coulant d’ou amb bolets i

pernil... assaboreix tapes creatives i innovadores, acompanyades

de 2 begudes (Estrella Damm de 33 cl o aigua) i un postre deliciós

a un preu immillorable. Petits grans plaers que amaguen un

autèntic univers de sensacions per compartir.

Establiments participants

Estrella Damm en recomana el consum responsable. Alc. 5,4º

01 | Bar Restaurant Parada

02 | Bizarre - Restaurant &

Cocktails

03 | Casal de Cultura de

Vacarisses

04 | Dot

05 | El Cafè de l’Aula

06 | El Cultural

07 | El Disset

08 | El Racó del Cava

09 | Hostal del Fum

10 | L’Alegria del Teatre

11 | La Cuina d’en Brichs

12 | La Taverna del Ciri

13 | La Torreta

14 | La Venta

15 | Llumí Restaurant

16 | Restaurant Sara

17 | Ristol Viladecavalls

18 | Súbit Restaurant

19 | Zurito

Ctra. d’Olesa, 244 · 93 788 10 21

De dilluns a dissabte de 8 a 16 h.

20,50 €per persona (IVA inclòs). No apte per a celíacs.

01 | Bar Restaurant ParadaBraves de Parada

•

Croquetes de pernil ibèric

•

Mongetes del ganxet amb cansalada

•

Delícies de careta Govret brasejada

•

Montaditos d’entrecot añejo a la brasa

•

Torrijas de la casa

•

2 begudes a escollir per persona

(Estrella Damm 33 cl o aigua)

C. Camí Fondo, 37 · 93 780 19 92

Dijous, divendres, dissabtes i vigílies de festiu, de 20.30 a 3.00 h (cuina oberta ins a les 23.30 h).

02 | Bizarre - Restaurant & Cocktails

Braves Bizarre

•

Gírgoles saltades a l’allet

•

Gyozas de llagostins

•

Caneló de bolets

•

Truita de bacallà

•

Tiramisú o Brownie

•



23 €per persona (IVA inclòs). Apte per a celíacs.

C. dels Oms, 1 · Vacarisses · 93 828 12 59

De dilluns a diumenge de 8 a 23 h. Divendres i dissabte ins a les 24 h.

45 €per compartir 2 persones (IVA inclòs). No apte per a celíacs.

03 | Casal de Cultura de VacarissesFarcellets de formatge de cabra i tomàquet

•

Les braves del Casal

•

Tàrtar de salmó

•

Coca de vidre del forn Alavedra amb embotits de Cala Siona

•

Mini hamburgueses de vedella amb

formatge La Frasera i ou de guatlla

•

Mató de Vacarisses amb mel de mil lors

•



C. Josep Trueta, 2 (parc de Sant Jordi) · 674 955 701

Nits de divendres i dissabte.

04 | DotPapes amb mojo picón

•

Bikini trufat

•

Pop a la planxa amb pimentón de la Vera i parmentier

•

Lingot de tonyina amb maionesa de wasabi i guacamole

•

Tataki de presa ibèrica

•

Cardinal amb xocolata calenta

•

Cafè, tallat o infusió

•



25 €per persona (IVA inclòs)

C. Volta, 37 · 93 013 69 11

De dilluns a diumenge, de 20 a 23.45 h.

05 | El Cafè de l’AulaPatates al forn amb salsa brava

•

Hummus casolà amb grisines i crudités

•

Trio de formatges i duet de melmelades

•

Pa de coca de Folgueroles amb escalivada

•

Croquetes de bolets amb allioli de salsa Perrins

•

Amanida de formatge de cabra i fruits del bosc amb amaniment balsàmic

•

Fondue de xocolata amb fruita

•




Rambla d’Ègara, 340 · 93 720 48 20

De dimarts a divendres de 13 a 16 h i de dimecres a dissabte de 20 a 23 h.


06 | El CulturalEscuma de pa amb tomàquet amb pernil ibèric

•

Carpaccio de carbassó amb tomàquet i ideus de calamars

•

Ou ferrat amb col i suc d’ibèric brasejat

•

Tataki de ventresca de tonyina amb

albergínia fumada

•

Pollastre a baixa temperatura amb romesco

i espàrrecs

•

Mousse de llima amb praliné de festucs

•



C. de la Palla, 17 · 634 75 73 00

De dimarts a divendres a partir de les 19 h. Dissabte tot el dia i diumenge migdia.

20 €per persona (IVA inclòs). No apte per a celíacs.

07 | El Disset Patates braves del Disset

•

Hummus amb xips de cigrons

•

Lacó planxa

•

Risotto de bolets

•

Mini burguer de vedella

•

Pastís de formatge

•



Passeig de les Lletres, 7 · 93 787 57 69

De dilluns a dissabte de 13 a 16 h i de 21 a 23 h.

08 | El Racó del CavaSalmorejo

•

Patates pobres

•

Cruji de gambes

•

Caneló de carn d’olla

•

Secret ibèric

•

Sorbet de marc de cava

•




Ctra. de Montcada, 19 · 93 788 83 37

De dilluns a diumenge de 13 a 16 h. Divendres i dissabte de 20.30 a 23 h.


09 | Hostal del FumCopeta de crema de temporada

•Minipastís de porros

•Mini amanida de temporada

•Bunyols de bacallà

•Torradeta d’escalivada amb anxoves

•Cloïsses a la planxa

•Tapa de pastís de peix de roca

•Llagostins a la planxa

•Escamarlans a la planxa

•Navalles a la planxa

•2 begudes a escollir per persona


C. Gaudí, 15 · 648 117 693

De 8 a 18.30 h. Nits divendres i dissabte de 20 a 23.30 h.


10 | L’Alegria del TeatreEspàrrecs cruixents amb tempura

•Twister de llagostins cruixents amb salsa tàrtara

•Les braves de tota la vida

•Croquetes de la iaia Pilar

•Risotto de bolets & tòfona i parmesà

•Cruixent de brie amb conitura de síndria casolana

•Bikini trufat de bolets

•Niu de patata & pernil i tòfona

•“El test”

•Postres

•



C. Major de Sant Pere, 30 · 93 731 04 33

De dimecres a divendres de 13 a 15.30 h i divendres i dissabte de 20 a 23 h.

11 | La Cuina d’en BrichsAmanida fruites, fruits secs i parmesà

•

Patates la cuina d’en Brichs

•

Croqueta casolana de pernil ibèric

•

Carxofes en tempura

•

Sípia amb allets i bitxo

•

Mandonguilles amb pèsols

•

Rossejat de ideus amb escamarlans

•



20 €per persona (IVA inclòs). Es pot adaptar per a celíacs.

C. Antoni Torrella, 66 · 93 858 91 22

Exclusiu nits de dimarts a divendres

12 | La Taverna del CiriGilda i Donja

•

Russa del Ciri

•

Patates braves

•

“Terrassenc”

•

Bacallà a la llauna

•

Torrada de Santa Teresa

•




C. Nou de Sant Pere, 50 · 93 731 47 75

De 13 a 15.30 h i de 20 a 23 h.

13 | La TorretaAmanida de cor de bou i burrata

•

Minicoca de pebrot escalivat amb botifarres negra i perol

•

Pernil de gla amb pa de coca i tomàquet

•

Anxoves del Cantàbric amb olives d’Aragó

•

Foie amb melmelada de porro i cebetes conitades

•

Hummus amb crudités

•

Trufes casolanes

•



20 €per persona (IVA inclòs). Apte per a celíacs.

C. Sant Tomàs, 23 · 93 513 84 85

De dimarts a diumenge de 13 a 15.30 h i nits de divendres i dissabte de 20.30 a 23.00 h.

14 | La Venta Olives de Kalamata

•

Braves de la venta (1974 copyright)

•

Ganache de foie amb crispy de cirera i caviar de mango

•

Croquetes de xoriço, camembert i mel

•

Coulant d’ou amb bolets i pernil

•

Cruixent de tiramisú amb Phisalys i fruits vermells

•




Rambla d’Ègara, 241 · 93 788 25 74

De dimarts a dissabte de 13 a 15.30 h i de 20 a 23 h.

15 | Llumí RestaurantAmanida de pollastre amb poma, api i

escuma de maionesa amb llimona

•

Endívia a la planxa amb formatge Compté i cacauets

•

Ou cuit a baixa temperatura amb sofregit de bolets

•

Papillote de salmó amb calçots i nyores

•

Cochinita pibil

•

Xocolata amb avellanes i gelat de canyella

•




Av. Abat Marcet, 201 · 93 735 80 25

De dilluns a dissabte nit, de 21 a 23 h (excepte dimecres nit).


16 | Restaurant SaraLes nostres braves

•

Dàcar de Terregada

•

Trinxat amb rosat i rovell

•

Pa negre amb pop i cansalada ibèrica

•

La mandonguilla

•

Gelat de panses amb crema de rom i taronja

•



C. Antoni Soler Hospital, 1 · Viladecavalls · 93 788 29 98

Dilluns, dimecres, dijous i divendres de 13 a 16 h. Dijous, dissabte i diumenge de 21 a 23 h.


17 | Ristol ViladecavallsPiruleta de parmesà amb pesto

•

Gaspatxo de maduixots amb anxova i festucs

•

Ou a baixa temperatura amb tàrtar calent de ceps

•

Bacallà amb emulsió de wasabi i albergínia

•

Carpaccio de vedella amb mousse de parmesà

•

Perfecte de plàtan i xocolata

•



Pl. Onze de Setembre, 5 · 93 789 96 42

De dijous a dissabte, de 13 a 16 h i de 20.30 a 23 h. Diumenge, de 13 a 16 h.

18 | Súbit Restaurant Amanida d’alvocat amb dauets de tomàquet balsàmic i formatge brie

•Tempura de bou amb botifarra Terregada, esfèrics de Viandox i igues

• Mozzarella bufala amb encenalls de formatge parmesà i salsa al pesto

•Coca de Folgueroles amb remenat d’ous de corral, micuit de foie, poma,

tòfona ratllada sobre un llit de ceba de Figueres•

Torre tèbia de formatge de cabra amb albergínies, pernil, calamarsets •

Calamarsets frescos a la planxa amb patates conitades•

Filet de cangur amb xips de patata violeta i crema de peres al vi•

A escollir entre sorbet de mojito, pastisset de formatge, púding casolà o proiteroles

•




C. La Rasa, 70 · 93 789 53 90

De dilluns a diumenge, de 9 a 23 h.


19 | ZuritoAmanida amb ceviche de pop

•Pernilet de bodega, formatge curat i pa de coca amb tomàquet

•Braves del Zurito

•Coca de verdures brasejades amb formatge de cabra i romesco

•Croquetes de conit d’ànec amb poma

•Caneló de bacallà amb beixamel de piquillos

•Caçó adobat amb salsa tàrtara

•Farcellet de pollastre rostit amb cheddar i salsa agredolça picant

•Mini burgers de vedella amb gírgoles

•Postres de la casa

•



Pl. Vella

Aj. Terrassa

C. de la Rasa

Ctr

a. R

ellin

ars

Passeig 22 de Juliol

Av. Abat Mar

Ctra. MartorellCtra. Montc

Ram

bla

d’È

gara

C. A

rqu

imed

es

C. G

alil

euAv.

Àn

gel S

alle

nt

Ram

bla

d’Èg

ara

Av.

Jose

p T

arra

del

las

e A

legr

e

Pl. del Progrés

Parc dels Catalans

Portal St.

Roc

Parc de Sant Jordi

C. Pare Llaurador

FGC

A VILADECAVALLS

A VACARISSES

12

07

01

09

19

06

16

17

15

0504

08

02

10

03

Parc de Vallparadís

Av. Jacquard

Parc de Vallparadís

A

Parc del Nord

RENFE

Ctr

a. C

aste

llar

Ctr

a. C

aste

llar

C. d

el N

ord

Ctr

a. M

atad

eper

a

g 22 de Juliol

Passeig 22 de Juliol Pl. de la Dona Treballadora

arcet

ontcada

Av. Jaume I

→A SABADELL

1813

14

11

02

ORGANITZA COL·LABORA

Per a més informació entra a:

SEGUEIX LA RUTA DES DEL TEU MÒBIL

del 6 al 22 d’abril · terrassa€¦ · escuma de pa amb tomàquet amb pernil ibèric •...

Documents