„dei dahoam im lechtal“ möchte die lechzeit sein. nicht ... willkommen in der lechzeit! „dei...

16
Willkommen in der LechZeit! „Dei Dahoam im Lechtal“ möchte die LechZeit sein. Nicht mehr, aber auch nicht weniger. Dazu gehören herzliche, persönliche Betreuung, eine wohl durchdachte Ausstattung, ein Restaurant Café als kulinarischer Treffpunkt und eine einzigartige Umgebung. Hier bist du gut aufgehoben. Die LechZeit ist für uns mehr als nur ein Unternehmen. Es ist Ausdruck unserer Überzeugung. Wir wollen dir neue Ein- und Ausblicke und vielleicht auch Horizonte eröffnen. Bianka und Andreas Witting

Upload: truongtu

Post on 21-Aug-2019

215 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Willkommen in der LechZeit!

„Dei Dahoam im Lechtal“ möchte die LechZeit sein. Nicht mehr, aber auch nicht weniger. Dazu gehören herzliche, persönliche Betreuung, eine wohl durchdachte Ausstattung, ein Restaurant Café als kulinarischerTreffpunkt und eine einzigartige Umgebung. Hier bist du gut aufgehoben.

Die LechZeit ist für uns mehr als nur ein Unternehmen. Es ist Ausdruck unserer Überzeugung. Wir wollen dir neue Ein- und Ausblicke und vielleicht auch Horizonte eröffnen.

Bianka und Andreas Witting

3Offenausschank

4Schaumwein4Canella Millesimato | Casa Vinicola Canella | Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

5Weißwein5Chardonnay | Winzerfamilie Gregor Schup | Thermenregion QW

6Grüner Veltliner Terrassen | Domäne Wachau | Wachau Smaragd

7Donauriesling 'Sommelier' | Winzer Krems | Niederösterreich QW

8Riesling Gmoa | Weingut Martin & Hans Netzl | Carnuntum QW

9Sauvignon Stern | Kellerei Kaltern | Südtirol - Alto Adige DOC

10Roséwein10Sommerfrische rosé | Winzer Krems | Niederösterreich QW

11Rosé vom Zweigelt | Weingut Jurtschitsch | Niederösterreich QW

12Rotwein12Zweigelt | Winzerfamilie Gregor Schup | Thermenregion QW

13Blaufränkisch Original Deutschkreutz | Weingut Josef und Maria Reumann | Burgenland QW

14K7 Cuvée | Weingut Höpler | Burgenland QW

15Lagrein Lareith | Kellerei Kaltern | Südtirol - Alto Adige DOC

Legende

BBF | Blaufränkisch

GGL | Glera

MME | Merlot

SSY | Syrah

ZZW | Zweigelt

Inhaltsverzeichnis

| "Smaragd" ist die höchste Qualitätsstufe der „Vinea Wachau“ und steht für kraftvolle Reserveweine. | Aus ökologischer Landwirtschaft | Histaminwert unter 0,1mg/l | Vegan, ohne tierische Mittel, hergestellt.

inklusiv Preise in EURO / Alle Produkte enthalten Sulfite

SchaumweinCanella Millesimato | GL | Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG | extra dry

Casa Vinicola Canella, San Donà di Piave, Venetien, Italien

0,10 3,60

WeißweinChardonnay | Thermenregion QW

Winzerfamilie Gregor Schup, Guntramsdorf, Niederösterreich, Österreich

1/8 3,40

Winzerbraut Rivaner | Niederösterreich QW | halbtrocken

Winzer Krems, Krems, Niederösterreich, Österreich

1/8 2,40

Donauriesling 'Sommelier' | Niederösterreich QW

Winzer Krems, Krems, Niederösterreich, Österreich

1/8 3,40

Riesling Gmoa | Carnuntum QW

Weingut Martin & Hans Netzl, Göttlesbrunn, Niederösterreich, Österreich

1/8 3,40

Grüner Veltliner Veritas | Burgenland QW

Weingut Alfred Fischer, Stöttera, Burgenland, Österreich

1/8 2,40

RoséweinSommerfrische rosé | ZW | Niederösterreich QW | halbtrocken

Winzer Krems, Krems, Niederösterreich, Österreich

1/8 3,40

Rosé vom Zweigelt | Niederösterreich QW Weingut Jurtschitsch, Langenlois, Niederösterreich, Österreich

1/8 3,40

RotweinZweigelt | Thermenregion QW

Winzerfamilie Gregor Schup, Guntramsdorf, Niederösterreich, Österreich

1/8 3,40

Zweigelt Rosental halbtrocken | Burgenland QW | halbtrocken

Weingut Alfred Fischer, Stöttera, Burgenland, Österreich

1/8 2,40

Offenausschank

inklusiv Preise in EURO / Alle Produkte enthalten Sulfite3

CASA VINICOLA CANELLASAN DONÀ DI PIAVE

Die Casa Vinicola Canella ist eine der renommiertesten Sektkellereien mitvenezianischen Wurzeln. Im Jahre 1947 von Luciano Canella in San Donadi Piave gegründet versorgte er bald die Gastronomie mitregionaltypischen Weinen und vor allem Schaumweinen. Dieherausragende Qualität der Canella Prosecchi brachte ihm schnellinternationale Erfolge ein. Als Erzeuger der weltweit am höchstenbewerteten Prosecchi Spumante genießt Canella heute einen exzellentenRuf. Darum wird das hohe Qualitätsniveau Canellas immer noch strengeingehalten. Mittlerweile wird das Unternehmen mit derselben Hingabevon Lucianos Kindern Alessandra, Monica, Nicoletta und Lorenzo geführt.

Venetien 0,75 21,60

Canella Millesimato | GL | Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG | extra dry

Casa Vinicola Canella, San Donà di Piave, Venetien, ItalienEr erscheint mit brillanter strohgelber Farbe und einer zarten Perlage. Das fruchtige Bouquet und die knackigen, noch weichen floralen Aromenhinterlassen einen genussvoll balancierten Eindruck am Gaumen.

BEWERTUNGENWine Spectator 80/100, Wine Enthusiast 83/100, CellarTracker 87/100

SCHAUMWEIN inklusiv Preise in EURO / Alle Produkte enthalten Sulfite4

WINZERFAMILIE GREGOR SCHUPGUNTRAMSDORF

Inmitten der bekannten Thermenregion, diefür ihre besonderen Weine bekannt ist undgeschätzt wird, befindet sich Guntramsdorf,und im Herzen dieser Ortschaft derWeinbaubetrieb Schup. Die Familie ist bereitsseit 300 Jahren hier beheimatet und seitGenerationen mit Leib und Seele demWeinbau verschrieben. Schon vor 2000 Jahrenwussten die alten Römer, dass hier am Randedes Wienerwaldes feine Tröpfchen entstehen.Die markantesten Rieden des Betriebserstrecken sich über die wichtigsten Gebiete

der Thermenregion, wo die Trauben in traumhaft mildem Klima heranreifen. Der »Hausberg« Eichkogel auf 367 m Seehöhe ist unterhalb desAnningers gelegen und gehört zum Gemeindegebiet von Guntramsdorf. Er ist eine der besten Rieden der Thermenregion, da sich hier dasosteuropäische Steppenklima mit feucht-warmer Atlantikluft bei einem Hauch von Mittelmeer treffen. Die Bodentemperatur liegt hier imJahresdurchschnitt drei Grad über dem Normalwert. Er ist gleichzeitig Kulturlandschaft und Naturschutzgebiet. Mit 33.000 Stöcken befindet sich aufihm eine der größten zusammenhängenden Pinot-Noir-Anlagen Österreichs. Mit Sorgfalt und Weitblick gelang es der Familie Schup, dieAnbaufläche in den letzten Jahren auf 32 Hektar aufzustocken, und so reifen über 200.000 Weinstöcke in besten Bedingungen heran. Das größteAnliegen ist es, den Kunden – gleich ob Händler, Gastronom oder weinliebender Gast (der im eigenen »Heurigenrestaurant« verwöhnt wird) – stetsdie ehrlichste und beste Qualität zu präsentieren. Tradition, den Respekt vor der Natur und vor allem die Liebe zum Beruf möchte die Familie inihren Weinen zum Ausdruck bringen.

Niederösterreich 0,75 22,10

Chardonnay | Thermenregion QW

Winzerfamilie Gregor Schup, Guntramsdorf, Niederösterreich, ÖsterreichLeuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, in der Nase feine Tropenfrucht, nach Ananas und Mango, feine Holzwürze, am Gaumen rassig, sehrbalanciert trotz seiner Kraft, miineralisch und präzise, feine Röstaromen im Finish. Herrlicher Mokka-Nachhall.

WEISSWEIN inklusiv Preise in EURO / Alle Produkte enthalten Sulfite5

DOMÄNE WACHAUDÜRNSTEIN

In den Wachauer Terrassen bläst seit einigen Jahren ein stürmischerWind. Unter der Ägide von Weingutsleiter und Master of Wine RomanHorvath und Kellermeister Heinz Frischengruber hat sich die DomäneWachau zu einem der führenden und wegweisenden Weingüter derWachau entwickelt. Die Domäne Wachau ist tief mit der Region Wachauverbunden. Berühmte Namen wie Achleiten, Kollmitz, Loibenberg oder1000-Eimer-Berg finden sich in der Riedenkarte der Domäne Wachauwieder, die damit als einziges Weingut der Wachau Weine aus allennamhaften Lagen der Weinregioon anbieten kann . Die Domäne Wachaustrebt als Mitglied der Qualitätsgemeinschaft Vinea Wachau NobilisDistrictus nach höchsten Qualitäten und bieten im Rahmen dieserVereinigung Weine der Kategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragdan.

Niederösterreich 0,75 24,40

Grüner Veltliner Terrassen | Wachau Smaragd Domäne Wachau, Dürnstein, Niederösterreich, ÖsterreichBrillant leuchtendes Strohgelb; in der Nase offen und zugänglich, subtil und verspielt mit Aromen nach reifem Apfel, weißem Pfeffer, zarteZitrusnoten, rauchige Tabaknoten, Birne und Quitte; am Gaumen schöne Balance aus einer lebendig-frischen Säure und dem kräftig-elegantemKörper; saftige Fruchtnuancen, viel Würze, getrocknete Kräuter; langanhaltend.

BEWERTUNGENFalstaff 92/100, A la carte 92/100, Decanter 92/20, Wine Enthusiast 93/100

WEISSWEIN

BESONDERHEITDie besten Trauben von kleinen Wachauer Terrassenweingärten werden für die hochwertigen Rieden-Cuvées dieser Serie selektioniert. Ziel ist es,einen typischen Wachauer Stil, geprägt durch das besondere Klima und den Urgesteins-Boden, zu repräsentieren. Smaragd ist die höchste Kategoriein der Wachau. Die prächtige Smaragdeidechse, die sich auf den Wachauer Urgesteinsmauern sonnt, stand dieser Weinkategorie Namenspate:trockene, dichte, komplexe Weine mit Wachauer Finesse ab 12,5% Alkoholgehalt und großem Lagerpotential. Smaragd® ist eine geschützte Markedes Vereins Vinea Wachau Nobilis Districtus e.V.

inklusiv Preise in EURO / Alle Produkte enthalten Sulfite6

WINZER KREMSKREMS

„Sandgrube 13“ ist wohl jedem heimischen Weintrinker ein Begriff. Dortfindet sich das Weingut der Winzer Krems - mitten in den Weingärten derKremser Sandgrube. Die Erzeugergemeinschaft vereint rund 950 Winzer,die mit viel Liebe und Mühe die Weingärten in Krems und Umgebungbewirtschaften. Das Ergebnis der Arbeit im Weingarten sind gesunde undreife Trauben, die in einem ausgeklügelten Übernahmesystem denschnellst möglichen Weg zur Entsaftung finden. Sie sind die Grundlageblitzsauberer und bekömmlicher Weine, die das gesamteQualitätsspektrum umfassen. Vom duftig-frischen Sommerwein bis hinzur körperreichen Lagenreserve sind die Weine der Winzer Krems imwahrsten Sinne des Wortes herzeigbar: Denn derWeinerlebnis-Rundgang „SANDGRUBE 13 wein.sinn“ ist ganzjähriggeöffnet und bietet Besuchern Blicke hinter die Kulissen – Verkostungnatürlich inbegriffen.

Niederösterreich 0,75 20,40

Donauriesling 'Sommelier' | Niederösterreich QW

Winzer Krems, Krems, Niederösterreich, ÖsterreichZart duftiger Auftakt, blüht im Glas langsam auf und zeigt viele Fruchtfacetten, Mirabellen, reife Stachelbeeren, Limonen, Rhabarber; kompakt, gutstrukturiert, die geschmeidige Säure ist in feinem Fruchtschmelz integriert; kräftiger Körper, beachtlich ausdrucksstark, schöne Länge.

WEISSWEIN

BESONDERHEITDiese neue Rebsorte wurde am Lehr- und Forschungszentrum für Wein- und Obstbau Klosterneuburg gezüchtet. Die Traube hat eine hoheWiderstandskraft und kann daher umweltfreundlicher, nachhaltiger und ökonomischer produziert werden.

inklusiv Preise in EURO / Alle Produkte enthalten Sulfite7

WEINGUT MARTIN & HANS NETZLGÖTTLESBRUNN

Martin Netzl führt in dritter Generation das Familien-Weingut, mitWeingärten in den besten Lagen wie Rosenberg, Steinriegel undHaidacker. In Göttlesbrunn Winzer zu sein, bedeutet Weingärten miteinem ganz besonderem Terroir zu bewirtschaften. Das Potential dereinzelnen Lagen zu erkennen ist die große Herausforderung derZukunft,deshalb werden die Weine schon seit einigen Jahren lagenreinausgebaut. In den 12 Hektar Weingärten werden die unterschiedlichstenRebsorten wie Grüner Veltliner und Gelber Traminer sowie Zweigelt, St.Laurent, Blaufränkisch und dieTop Cuvee „Oida Schwoaza“ naturnah gepflegt. Qualität steht bei jedemArbeitsgang, ob im Weinkeller oder in den Weingärten im Vordergrund.Charaktervolle und individuelle Weine zu keltern, die die Besonderheitdes Terroirs ausdrücken ist das große Ziel. Die Mundartnamen der Weinesymbolisieren die Bodenständigkeit und Ortsverbundenheit. Die

Gebietsbezogenheit drückt sich auch darin aus, dass teilweise Barriquefässer aus eigenem Eichenholz verwendet werden. Ziel ist es, den Betriebweiter unter den Top-Weingütern zu etablieren.

Niederösterreich 0,75 20,40

Riesling Gmoa | Carnuntum QW

Weingut Martin & Hans Netzl, Göttlesbrunn, Niederösterreich, ÖsterreichReife Weingartenpfirsiche, Limetten, exotische Früchte, feinstrahlig und dezent zugleich. Schöner Säurebeginn, frisch und lebendig, guter Trinkfluß,sortentypisch mit lang anhaltendem Pfirsichnachhall.

WEISSWEIN inklusiv Preise in EURO / Alle Produkte enthalten Sulfite8

KELLEREI KALTERNKALTERN - CALDARO

Die Kellerei Kaltern ist eine historische Winzergenossenschaft, die einganzes Dorf und seine Weinbauern repräsentiert. Sie ist Botschafterin fürdie Weine aus dem Gebiet um den Kalterer See und für den Kaltererseeals Sorte im Besonderen. Ihre eigenständigen Weine stehen fürunbeschwerten und entspannten Genuss und das Lebensgefühl in diesereinzigartigen Region. Die knapp 650 Mitglieder bewirtschaften insgesamtknapp 471 Hektar Weinberge. Die Kellerei Kaltern gehört damit zu denwichtigsten Qualitätsbetrieben Italiens. Die Bearbeitung der Weinbergewird fast ausschließlich in Handarbeit durchgeführt. Außerdemverordnen sich die Mitglieder selbst strenge Richtlinien für dieQualitätssicherung. Die Kellerei trägt auch aktiv zur Erhaltung derTraditionen, der Kulturlandschaft und der familiär geführtenLandwirtschaft in Kaltern bei.

Südtirol 0,75 27,30

Sauvignon Stern | Südtirol - Alto Adige DOC

Kellerei / Cantina Kaltern, Kaltern - Caldaro, Südtirol, ItalienLeuchtende, hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Feines Sortenaroma (Stachelbeere, Pompelmo, Brennnessel). Trocken mit delikaterFruchtsäure und bemerkenswertem Schmelz und Dichte.

WEISSWEIN

BESONDERHEIT"Würzig-frische Aromen wie in einem taunassen Kräutergarten an einem Spätsommermorgen. Ein Wohlgeruch auf Zehenspitzen."

inklusiv Preise in EURO / Alle Produkte enthalten Sulfite9

WINZER KREMSKREMS

„Sandgrube 13“ ist wohl jedem heimischen Weintrinker ein Begriff. Dortfindet sich das Weingut der Winzer Krems - mitten in den Weingärten derKremser Sandgrube. Die Erzeugergemeinschaft vereint rund 950 Winzer,die mit viel Liebe und Mühe die Weingärten in Krems und Umgebungbewirtschaften. Das Ergebnis der Arbeit im Weingarten sind gesunde undreife Trauben, die in einem ausgeklügelten Übernahmesystem denschnellst möglichen Weg zur Entsaftung finden. Sie sind die Grundlageblitzsauberer und bekömmlicher Weine, die das gesamteQualitätsspektrum umfassen. Vom duftig-frischen Sommerwein bis hinzur körperreichen Lagenreserve sind die Weine der Winzer Krems imwahrsten Sinne des Wortes herzeigbar: Denn derWeinerlebnis-Rundgang „SANDGRUBE 13 wein.sinn“ ist ganzjähriggeöffnet und bietet Besuchern Blicke hinter die Kulissen – Verkostungnatürlich inbegriffen.

Niederösterreich 0,75 20,40

Sommerfrische rosé | ZW | Niederösterreich QW | halbtrocken

Winzer Krems, Krems, Niederösterreich, ÖsterreichLebhaft glänzendes Frühlings-Pink, zarte Duftnoten nach frischen Erdbeeren; eine straffe Säure und verspielte Fruchtsüße halten perfekte Balance.Leicht wie Löwenzahn!

ROSÉWEIN

BESONDERHEITEignet sich hervorragend als Aperitif und ist universeller Begleiter zu Gegrilltem - entfaltet seine volle Wirkung aber eiskalt für sich allein genossen aneinem lauen Sommerabend!

inklusiv Preise in EURO / Alle Produkte enthalten Sulfite10

WEINGUT JURTSCHITSCHLANGENLOIS

Tradition und Erfahrungswissen der Eltern und Großeltern sind die Basisund Stärke jedes Familienweingutes. Trotzdem liegt die Zukunft in denHänden der jungen Winzer. Jede Generation von Weinbauern muss ihrTerroir aufs Neue entdecken und für sich ganz persönlich interpretieren.Dass die Familienweingärten nach biologischen Richtlinien bewirtschaftetwerden, ist für Stefanie und Alwin Jurtschitsch Grundlage fürausdrucksstarke Weine, die ihre Böden und Herkunft widerspiegeln. DerForschungsbetrieb der beiden geht weit über die klassischen Richtlinienhinaus. So wird nach intelligenten Lösungen für die Zukunft dernachhaltigen Bewirtschaftung gesucht und geforscht. Pflanzensymbiosen,Komposttees, Molkeversuche – altes Bauernwissen mitwissenschaftlicher Begleitung. Auch im Keller regiert dasFingerspitzengefühl. In den Weinen findet sich eine einzigartige Eleganzund Filigranität. Es sind keine lauten, opulenten Weine, Understatement

ist angesagt. Engmaschig und energiebetont erzählen die Weine präzise die Geschichte ihrer Herkunft und des Winzers.

Niederösterreich 0,75 20,40

Rosé vom Zweigelt | Niederösterreich QW Weingut Jurtschitsch, Langenlois, Niederösterreich, ÖsterreichDer Rosé besticht durch sein leuchtendes Rosa mit zwiebelschalenfarbenen Reflexen, zartem Duftspiel mit feinen Fruchtnuancen von Kirschen undWaldbeeren. Er wirkt frisch und animierend.

ROSÉWEIN

BESONDERHEITDer perfekte Begleiter durch den Sommer! Erfrischend und belebend auf der sonnigen Terrasse solo oder als idealer Speisenbegleiter zu Antipasti,Nudelgerichten, Paella.

inklusiv Preise in EURO / Alle Produkte enthalten Sulfite11

WINZERFAMILIE GREGOR SCHUPGUNTRAMSDORF

Inmitten der bekannten Thermenregion, diefür ihre besonderen Weine bekannt ist undgeschätzt wird, befindet sich Guntramsdorf,und im Herzen dieser Ortschaft derWeinbaubetrieb Schup. Die Familie ist bereitsseit 300 Jahren hier beheimatet und seitGenerationen mit Leib und Seele demWeinbau verschrieben. Schon vor 2000 Jahrenwussten die alten Römer, dass hier am Randedes Wienerwaldes feine Tröpfchen entstehen.Die markantesten Rieden des Betriebserstrecken sich über die wichtigsten Gebiete

der Thermenregion, wo die Trauben in traumhaft mildem Klima heranreifen. Der »Hausberg« Eichkogel auf 367 m Seehöhe ist unterhalb desAnningers gelegen und gehört zum Gemeindegebiet von Guntramsdorf. Er ist eine der besten Rieden der Thermenregion, da sich hier dasosteuropäische Steppenklima mit feucht-warmer Atlantikluft bei einem Hauch von Mittelmeer treffen. Die Bodentemperatur liegt hier imJahresdurchschnitt drei Grad über dem Normalwert. Er ist gleichzeitig Kulturlandschaft und Naturschutzgebiet. Mit 33.000 Stöcken befindet sich aufihm eine der größten zusammenhängenden Pinot-Noir-Anlagen Österreichs. Mit Sorgfalt und Weitblick gelang es der Familie Schup, dieAnbaufläche in den letzten Jahren auf 32 Hektar aufzustocken, und so reifen über 200.000 Weinstöcke in besten Bedingungen heran. Das größteAnliegen ist es, den Kunden – gleich ob Händler, Gastronom oder weinliebender Gast (der im eigenen »Heurigenrestaurant« verwöhnt wird) – stetsdie ehrlichste und beste Qualität zu präsentieren. Tradition, den Respekt vor der Natur und vor allem die Liebe zum Beruf möchte die Familie inihren Weinen zum Ausdruck bringen.

Niederösterreich 0,75 20,40

Zweigelt | Thermenregion QW

Winzerfamilie Gregor Schup, Guntramsdorf, Niederösterreich, ÖsterreichKräftiges Rubingranat, violette Randaufhellung, in der Nase intensive dunkle Frucht, zart blättrig unterlegt, Schokoanklang, am Gaumen stoffig unddicht, bereits rund, saftiger Trinkspaß.

ROTWEIN inklusiv Preise in EURO / Alle Produkte enthalten Sulfite12

WEINGUT JOSEF UND MARIA REUMANNDEUTSCHKREUTZ

Im Weingut REUMANN wird eine Auswahl an feinen Weinen produziert,die die Reichhaltigkeit des pannonischen Klimas, einen qualitativenWeinbau, Innovation und Stil widerspiegeln.Es wird großer Wert auf naturnahe Weinproduktion gelegt. KellermeisterJosef Reumann lässt bei der Vinifizierung der Weine vor allem Wissenund Erfahrung, sowie Harmonie und Gefühl einfließen.Die gehaltvollsten und körperreichsten Rotweine reifen in französischenEichenfässern, wobei ihre Kraft und Konzentration durch bestechendeFinesse ergänzt werden.Die Spitze der Rotweine bilden drei kraftvolle Cuvées namens „PHOENIX“– aufsehenerregend wie ein Phoenix aus der Asche, „EQUINOX“ –ausgewogen wie die Tagundnachtgleichen und „vinum sine nomine“ –eine Selektion der besten Merlot- und Cabernet Sauvignon-Fässer –kraftvoll, finessenreich und elegant.

Mit dem Reserve Blaufränkisch „Altes Weingebirge“ hat man sich bereits in die Riege der TOP-Blaufränkisch eingereiht.Der unverwechselbarer Charakter der Reumann-Weine, die blitzsaubere Sortenstilistik sowie die extrem vielschichtigen Aromakomponenten,brachten ihnen bereits viele nationale wie internationale Auszeichnungen ein.Die Betriebsphilosophie "Der nächste Jahrgang wird noch besser sein" lässt keinen Stillstand zu. Durch das Bemühen um immer neue Ideen undhohe Ansprüche an Qualität und Perfektion werden ständig neue Maßstäbe gesetzt, um den berechtigten Erwartungen der Kunden gerecht zuwerden.

Burgenland 0,75 24,60

Blaufränkisch Original Deutschkreutz | Burgenland QW

Weingut Josef und Maria Reumann, Deutschkreutz, Burgenland, ÖsterreichDunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte reife Herzkirschfrucht, tabakige Nuancen, ein Hauchvon Nelken. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, finessenreich strukturiert, ein Hauch von Nougat im Abgang, Orangenzesten im Rückgeschmack. (PeterMoser - Falstaff, 05.01.2018)

BEWERTUNGENFalstaff 91/100

ROTWEIN inklusiv Preise in EURO / Alle Produkte enthalten Sulfite13

WEINGUT HÖPLERBREITENBRUNN

Das Weingut Höpler, angesiedelt in Breitenbrunn am Nordwestufer desNeusiedlersees (Burgenland), produziert das ganze Spektrum des Weinsauf 47ha: 55 % Weißwein, 40 % Rotwein und 5 % Süßwein. Allen gemeinist die Präzision und die Verpflichtung dem eigenen weinmacherischenGeschmack gegenüber. Und nur dem. „Zugänglich und gleichzeitigSchluck für Schluck spannend“, nennt es Winzer Christof Höpler. 70 % derHöpler’schen Weinproduktion wird im Ausland getrunken, dort vor allemin den USA, UK und Niederlanden. Das Weingut produziert Hausweineu.a. für die Trapp Family Lodge in Vermont und den estnischenPremierminister.

Burgenland 0,75 24,50

K7 Cuvée | BF, SY, ME | Burgenland QW

Weingut Höpler, Breitenbrunn, Burgenland, ÖsterreichTypische Syrah-Töne, ledrig und würzige Noten; auch der saftige Blaufränkisch blitzt hervor, Chili und Schokolade spürbar. Im einladenden Duftspielen dunkle Beeren, Kirschen und Arancini, zart mit Kräutern unterlegt, am Gaumen sehr saftig, aber auch Hitzenoten, mediterrane Art, auchmineralisch-würzig mit guter Struktur, lebendigem Spiel und guter Länge.

BEWERTUNGENFalstaff 91/100, A la carte 93/100

ROTWEIN

BESONDERHEITEin Trinkvergnügen, das dem Weingenießer jeden Tag Freude bereitet. Der K7 verkörpert alltäglichen Weingenuss auf höchstem Niveau.

inklusiv Preise in EURO / Alle Produkte enthalten Sulfite14

KELLEREI KALTERNKALTERN - CALDARO

Die Kellerei Kaltern ist eine historische Winzergenossenschaft, die einganzes Dorf und seine Weinbauern repräsentiert. Sie ist Botschafterin fürdie Weine aus dem Gebiet um den Kalterer See und für den Kaltererseeals Sorte im Besonderen. Ihre eigenständigen Weine stehen fürunbeschwerten und entspannten Genuss und das Lebensgefühl in diesereinzigartigen Region. Die knapp 650 Mitglieder bewirtschaften insgesamtknapp 471 Hektar Weinberge. Die Kellerei Kaltern gehört damit zu denwichtigsten Qualitätsbetrieben Italiens. Die Bearbeitung der Weinbergewird fast ausschließlich in Handarbeit durchgeführt. Außerdemverordnen sich die Mitglieder selbst strenge Richtlinien für dieQualitätssicherung. Die Kellerei trägt auch aktiv zur Erhaltung derTraditionen, der Kulturlandschaft und der familiär geführtenLandwirtschaft in Kaltern bei.

Südtirol 0,75 29,20

Lagrein Lareith | Südtirol - Alto Adige DOC

Kellerei / Cantina Kaltern, Kaltern - Caldaro, Südtirol, ItalienDunkles Rot mit violetten Reflexen. Feine Frucht in der Nase, nach reifen Beeren, etwas Unterholz und Kakao. Dicht und cremig im Mund,feinkörniges Tannin im langen Abgang.

ROTWEIN

BESONDERHEITImpulsiv und provokant. Unbändige Leidenschaft, die Eurem Gaumen den Boden unter den Füßen wegzieht und alle unruhigen Gedanken in derTiefe seiner roten Farbe versenkt.

inklusiv Preise in EURO / Alle Produkte enthalten Sulfite15