"deda pajin slatki kuvar"

Download

Post on 24-Mar-2016

272 views

Category:

Documents

12 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

"Deda Pajin slatki kuvar" u izdanju Stubova kulture

TRANSCRIPT

  • Deda Pajin slatki kuvar

    2011.

  • Slatkii i seaa

    Predgovor

  • 5 : . , , , , , . , .

  • , , , . , . , , , , . , , : , , , . , , ,

    6

  • 7. , . .

    , , , , : , . , , , . , ,

  • . , , . , , , , , . : , , . . , ,

    , ,

    8

  • 9 . , , , , , , . , . . , , , . , , , , .

  • . : , . , . .

    , .

    , 12. 1999.

  • Torte . . . . . . . . . . . . 13Razni kolai . . . . . . 29Kohovi, kremovi i sulc . . . . . 85Slatka . . . . . . . . . . . 97Glazure . . . . . . . . . . 105Likeri i drugo . . . . 109Lekarije i druge stvari . . . . . 117

    Deda Pajin slatki kuvar

  • 12

  • Torte

    Torta od orajaTorta od badema

    Torta od okoladeBiskvit torta

    Torta od kravqeg siraHimalaji torta

    Torta od lenikaLincer torta

    Olga tortaValeri torta

    Dobo tortaTorta (od g-e Matike)Blic tortaKuevna tortaTorta od bademaTorta od kestenaGriz tortaTorta od oraja (grilija)Grilija torta

  • 15

    3/4 140 7 , 140 , , , , , , . 7 . , . .

    Torta od oraja

  • 16

    3/4 140 8 , 140 , 1/2 , 5 . 8 . .

    Torta od badema

    Torta od okolade 157 105 2 , , 7 7 . 70 , 70 .

  • 17

    1/2 9 140 6 105 . . , , , , . , .

    Biskvit torta

    Torta od kravqeg sira 140 , 210 , 2 87 . 280 , 2 70 . . . .

  • 18

    Himalaji torta ( )

    4 , 4 , 7 , 8 , 3 . 4 . 1/4 , , . : 100 , , 50100 , , , 30 .

  • 105 1/4 2 105 9 . 4 , 52 , . .

    : 140 , 210 , 105 8 140 . 20 . , .

    Torta od lenika

    Lincer torta

  • 20

    100 , 1 , 160 , 30 , 1 , 1/4 . .: 4 5 , 4 1 . . 1/8

    1/8

    .

    4 .

    Olga torta