I N F O R M A T I V O / F E D E R A C I Ó N D E P R O D U C T O R E S D E L E C H E / M A R Z O 2 0 1 3

A paso firme avanza el 5º Congreso Internacional Chilelácteo 2013Tras la adjudicación de recursos del Fondo de Promoción de Exportacio-nes Silvoagropecuarias del Ministerio de Agricultura (administrado por Pro-Chile) para la ejecución del proyecto, FEDELECHE avanza a paso firme en la organización del 5º Congreso Interna-cional Chilelácteo 2013.

El evento que tendrá lugar los días jue-ves 20 y viernes 21 de junio de 2013, en

el Centro de Convenciones Hotel Villa del Río, de la ciudad de Valdivia, será la gran instancia para que productores e industria, además de todos los demás actores y organismos relacionados con el sector, se interioricen sobre la situa-ción nacional y mundial de los produc-tos lácteos y sus perspectivas.

En su quinta versión Chilelácteo 2013 espera congregar unos 700 asistentes, entre productores lecheros, profesio-nales, técnicos, académicos, investi-gadores y representantes de gobierno vinculados al sector lácteo.

• FEDELECHE concurrirá a la 31ª Reunión del Consejo Directivo de FEPALE y Asamblea General ExtraordinariaLos días 5 y 6 de marzo próximo se llevará a cabo la 31ª Reunión del Consejo Directivo de FEPALE, a celebrarse en la ciudad de Juiz de Fora (MG), Brasil. En esta oportunidad, el anfitrión de la reu-nión será la entidad miembro de la Federación, Embrapa Gado de Leite, un prestigioso y reconocido referente a nivel mundial en investigaciones para la pecuaria lechera de clima tropical.Participarán de la reunión, directivos, asociados y allegados de la Federación de unos 10 países, tales como, Argentina, Colombia, Costa Rica, México, Honduras, Panamá, Paraguay, Uruguay y Brasil y Chile representando por el presidente de FEDELECHE. En la cita, de abordar temas vinculados a FEPALE y los asistentes intercam-biarán los últimos datos y proyecciones del sector de cada país.

• Se prevé firmeza en los precios de los lácteos para temporada 2013El banco especializado en materias primas, Rabobank, pronosticó que los precios continuarán con la tendencia alcista que vienen mostrando en las últimas licitaciones de Fonterra en la medida que aumenta el interés com-prador en un contexto de caída en la producción de Nueva Zelanda. La entidad prevé entonces que continúe la firmeza en los valores que ya se venía percibiendo en los últimos meses, luego de la caída en 2011-12. Los factores alcis-tas serán el descenso de la producción en países clave y la mejora en la demanda. Los precios en las licitaciones de Fonterra se recuperaron 36% desde el piso alcan-zado en mayo tomando como referencia el promedio general para todos los productos.

• Aproleche realizará primera reunión informativa de 2013El próximo jueves 07 de marzo en Hotel Sones-ta de Osorno, la Asociación Gremial de Produc-tores de Leche de Osorno efectuará su primera reunión informativa del año, en donde abor-darán temas como los resultados finales de su segundo Programa de Difusión Tecnológica (PDT) y del cual se desprende el libro “Manejo del Rebaño Lechero para Sistemas Productivos Estacionales” y de un cuaderno temático que será entregado a los socios dentro del mes de Marzo. También se comentará del trabajo que se está desarrollando en pos de mejorar la competitividad del sector y futuras alianzas con Innova Chile de Corfo.

Nº 23

Presidente de FEDELECHE participa en la Feria de Exposiciones de la Sociedad de Agricultores de ChiloéCon la destacada participación del presidente de la Federación Nacional de Productores de Leche, FEDELECHE, Eduardo Schwerter, quien resaltó en su ponencia sobre los beneficios de la asociatividad, se celebró la feria de Ex-posiciones Agrícolas de Ancud, orga-nizada por la Sociedad de Agricultores de Chiloé, Chilolac, y la agencia “Puen-te al Desarrollo”. La muestra se realizó en el parque municipal Bellavista.

En la inauguración participó además el Intendente regional, Jaime Brahm, el Seremi de Agricultura, Rodrigo Mar-dones, el Director regional de Indap, Claudio Ernst, el Director Provincial de Conaf, Alejandro Díaz, además de re-presentantes de los distintos gremios agrícolas y ganaderos de la zona. Oscar Becker, gerente de Chilolac, agra-deció a todos quienes hicieron posible llevar a cabo la muestra, la cual, dijo, “era el sueño de muchos agricultores de la isla, nos sentimos orgullosos de poder hoy día mostrar a la región y el país lo que tenemos en Chiloé en el sector silvoagropecuario”.

Entre 30% y 40% de los produc-tores lecheros salió del rubro por baja rentabilidad

Surlat prevé ventas por US$120 millones por mayor consumo de leche

Uruguay exportó más de 20.000 toneladas de lácteos

Mercado del trigo registra en promedio precios 20% más altos que temporada 2011-12

Mayor incorporación de la mujer al trabajo agrícola apoya descenso en cifras de desempleo nacional

Más de cien animales infectados con la brucelosis bovina en Magallanes

La recepción industrial de leche en Chile creció un leve 0,7% durante el año 2012, al procesarse un total de 2.119 millones de litros. Para el presidente FEDELECHE, Eduardo Schwerter, las cifras reflejan que el sector ha sido incapaz de expresar plenamente su potencial. “No crecimos ni siquiera a un dígito y la inexistencia de estímulos para incrementar la producción, explican estos bajos resultados, lo que se suma a que los precios pagados a productor, no logran sustentar la fuerte alza de costos que hoy se enfrentan”, señala.

El personero advierte, asimismo, que estos resultados se registran cuando el mercado de la leche a nivel nacional se ha mostrado más que vigoroso, registrando cifras de crecimien-to -según consignan recientes publicaciones de prensa-, de un 60% en el último quin-quenio. “Lamentablemente, los productores no nos sentimos parte de este incremento, ni

del éxito del sector. El mercado crece, sin embargo, las lecherías en Chile siguen cerrando, especialmente, en la zona comprendida de la novena región al norte”. Schwerter agrega que, “creemos que el problema principal radica en las bajas rentabili-dades que obtenemos los productores, lo que en muchos casos, ha motivado al cierre de explotaciones y en otros, no entusiasma lo necesario para seguir invirtiendo o hacer nuevos negocios, generando un estancamiento que resulta preocupante”.

Con todo, el máximo representante de los productores de leche hizo un llamado a todos los actores e integrantes de la cadena, así como a las autoridades relacionadas, a que se propicien las condiciones necesarias para que, “nuestro sector lechero no se reduzca y no se acentúe la situación de salida de productores del rubro, como se viene registrando últimamente”.

Decepción entre los productores de leche tras conocerse cifras de recepción industrial durante temporada 2012

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Evolución del precio Fonterra de LPE y LPD, enero 2011 a enero 2013

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Úrea SFT Maíz

FEDELECHE con informacion de Lexis Nexis

Evolución del precio de importación de Úrea, Superfosfato Triple (SFT) y Maíz, (noviembre 2007-noviembre 2012)

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Evolución del precio de LPE y LPD en Europa y queso Cheddar en Oceanía

Precio LPD Europa

Precio LPE Europa

Queso Cheddar Oceanía

FEDELECHE con información de USDA Precio al 15 de febrero 2013

Importaciones lácteas por producto (enero-diciembre 2012) Total US$ 172,6 millones Queso gouda 22,4%Leche en polvo descremada 18,9%Leche en polvo entera13,0%Queso mozzarella 7,8%Queso crema 6,2%Otros 31,7%FEDELECHE con información de Lexis Nexis

Exportaciones lácteas por producto (enero-diciembre 2012) Total US$ 201,4 millones LPE 29,2%Leche condensada 25,6%Queso gouda 19,0%LPD 7,8%Suero 6,2%Otros 12,1%FEDELECHE con información de Lexis Nexis

Importaciones lácteas por empresa (enero-diciembre 2012) Total US$ 172,6 millones Soprole-Prolesur 16,5%Nestlé 10,1%Watt´s 6,1%Com. Sudamericana 5,9%Macro Food 5,3%Otros 56,0%FEDELECHE con información de Lexis Nexis

Exportaciones lácteas por empresa (enero-diciembre 2012) Total US$ 201,4 millones Nestlé 42,9%Colun 18,0%Soprole 16,4%Watt´s 8,2%Surlat 5,1%Otros 9,5%FEDELECHE con información de Lexis Nexis

Origen de las importaciones lácteas (enero-diciembre 2012) Total US$ 172,6 millones Argentina 41,7%Estados Unidos 30,4%Nueva Zelandia 13,5%Uruguay 2,6%Brasil 2,4%Otros 9,2% FEDELECHE con información de Lexis Nexis

Destino de las exportaciones lácteas (enero-diciembre 2012) Total US$ 201,4 millones México 24,8%Colombia 17,9%Venezuela 14,8%Brasil 11,1%Perú 6,1%Otros 25,3% FEDELECHE con información de Lexis Nexis

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FEDELECHE en base a información de Lexis Nexis

Balanza Comercial Láctea Mensual, Millones de litros equivalentes

Exportador Neto de Leche

Importador Neto de Leche