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De nouvelles valeurs pour l’entreprise ! Quelles clés pour les entreprises du Végétal … Salon du végétal 2014 FRANCIS GINESTET Ginestet Conseil JOCELYNE KERJOUAN JK Conseil BRAND WAGENAAR Medioflor

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Conférence des consultants du Réseau Hortea dans le cadre de l'Espace Prospective Salon du Végétal 2014

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Page 1: De nouvelles valeurs pour l'entreprise (Filière Végétale) - Hortea

De nouvelles valeurs pour l’entreprise ! Quelles clés pour les entreprises du Végétal …

Salon du végétal 2014

FRANCIS GINESTET Ginestet Conseil

JOCELYNE KERJOUAN JK Conseil

BRAND WAGENAAR Medioflor

Page 2: De nouvelles valeurs pour l'entreprise (Filière Végétale) - Hortea

LE CONTEXTE : deux éléments déterminants

• La crise avec ses bouleversements économiques et sociétales

• La dématérialisation des informations et des échanges

LES CONSÉQUENCES : l’émergence d’un «consommateur citoyen»

• Nouvelles attitudes et attentes pour ses achats • Nouvelles exigences vis à vis de l’entreprise elle-même

 

.

Page 3: De nouvelles valeurs pour l'entreprise (Filière Végétale) - Hortea

• Une convergence de crises…

• financières et économiques, sociales, culturelles et religieuses, démographiques, climatiques, environnementales.

• Des effets économiques et environnementaux

• induisent un changement de modèle économique.

CONTEXTE La crise…les crises

mais les crises sont aussi porteuses d’opportunités...

Page 4: De nouvelles valeurs pour l'entreprise (Filière Végétale) - Hortea

Dématérialisation des informations, des échanges(et des biens).

• Multiplication des émetteurs, des supports et des flux…

• Éclatement du temps et de l’espace

• Un monde hyper-connecté…

• Virtuel / réel ?

CONTEXTE Dématérialisation par les T.I.C

Page 5: De nouvelles valeurs pour l'entreprise (Filière Végétale) - Hortea

Nouvelles attitudes / attentes / comportements / et exigences…• Pour ses achats : consommation émergente

• Vis à vis de l’entreprise elle-même

CONSEQUENCE Emergence d’un consommateur « citoyen »

Page 6: De nouvelles valeurs pour l'entreprise (Filière Végétale) - Hortea

Consommation émergenteCONSOMMER MIEUX Des produits et services :

– de qualité, qui durent plus longtemps – de proximité, bons pour l’activité locale– bons pour la santé – bons pour l’environnement

CONSOMMER AUTREMENT – de la propriété à l’usage– de l’objet à sa fonction – stop à la surconsommation : donner, échanger,

recycler– économie collaborative C 2 C

Au-delà du B2B et du B2C les consomateurs passent au P2P de personne à personne

Page 7: De nouvelles valeurs pour l'entreprise (Filière Végétale) - Hortea

Les acteurs de cette alter-consommation

• Les jeunes Refus des excès du modèle dominant basé sur le « toujours plus » et de leurs conséquences : destruction de l’environnement, accroissement des inégalités...

• Les C.S.P + (dont les seniors) - moins consommateurs / plus citoyens

• Les personnes en contraintes budgétaires

- pour des raisons économiques

Ces trois catégories représentent les ¾ des acheteurs

Page 8: De nouvelles valeurs pour l'entreprise (Filière Végétale) - Hortea

Motivations multiples & implication graduée

• Faire des économies

• Limiter la consommation pour limiter l’impact sur l’environnement

 • Défiance vis-à-vis du système marchand…

défiance vis-à-vis des politiques.

• Recherche d’un lien authentique, de convivialité… recherche de sens… participer, être actif…

• Augmentation de la méfiance verticale et de la confiance horizontale

Page 9: De nouvelles valeurs pour l'entreprise (Filière Végétale) - Hortea

Réponses « pro » aux nouvelles attentes Besoin de

SENS1 - Faire valoir la contribution des végétaux, du jardinage et du paysage au MIEUX-ÊTRE

Construction d'une économie horticole de la fonctionnalité. Une économie créatrice de bienfaits.

Page 10: De nouvelles valeurs pour l'entreprise (Filière Végétale) - Hortea

Réponses « pro » aux nouvelles attentes Besoin de CONFIANCE

2 - Cultiver le lien et le respect

Qualité réelle et affichée des produits et services Qualité de la relation

Page 11: De nouvelles valeurs pour l'entreprise (Filière Végétale) - Hortea

Réponses « pro » aux nouvelles attentes Besoin de LIEN

3 - Cultiver la relationDes relations sincères

Montrer les gestes de l’expertise

Transmettre les compétences, le savoir-faire...

Prime aux circuits courts

Partager les expériences

Page 12: De nouvelles valeurs pour l'entreprise (Filière Végétale) - Hortea

Réponses « pro » aux nouvelles attentesBesoin de PROXIMITE

4 - Cultiver son rôle d’acteur local Bon pour la confiance les emplois la transmission le lien la traçabilité Prime aux plantes autochtones  !!!

Page 13: De nouvelles valeurs pour l'entreprise (Filière Végétale) - Hortea

Réponses « pro » aux nouvelles attentesBesoin d’être PRIS EN COMPTE

6 – Créer des approches pour des publics spécifiques

- SENIORS : un marché à croissance garantie ! - NEO-JARDINIERS : incompétents mais exigeants- FEMMES : raffinement, simplicité, complicité…- ...

Page 14: De nouvelles valeurs pour l'entreprise (Filière Végétale) - Hortea

Réponses « pro » aux nouvelles attentes Besoin de FUN !

5 – Place au festif ! Le jardin c’est toujours et avant tout du plaisir… Et pourquoi pas … la Fête !

Ladies Night, musique, picnic, goûters d’anniversaires, chasse aux oeufs de Pâques, fête des saisons, fête des plantations...

«Le jardin, lien local entre jeunes et seniors pour cultiver la confiance et le respect dans un cadre festif ».

Page 15: De nouvelles valeurs pour l'entreprise (Filière Végétale) - Hortea

• Besoin de SENS• Besoin de CONFIANCE• Besoin de LIEN• Besoin de PROXIMITÉ• Besoin d’être PRIS EN COMPTE• Besoin de FUN !

Au-delà de ces attentes une exigence d’éthique écologique et sociétale vis à vis de l’entreprise elle-même.

Des réponses…➢ s’approprier l’approche RSE (responsabilité sociétale et

environnementale)➢ faire participer les clients les plus engagés, co-construire

de nouvelles solutions ➢ collaborer en transversalité avec d’autres métiers➢ en interne : attirer, motiver et retenir les talents...

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Et pour continuer la réflexion avec Hortea !

Sur le thème – « Dessiner l’entreprise de demain »

Prochaines sessions : Mardi à 15h

Mercredi à 11h

Jeudi à 13h30Les participants à cette veille collaborative :

Jean René DEBESIEUX Agence CanelleCatherine GARNIER Agence CanelleFrancis GINESTET Ginestet ConseilJocelyne KERJOUAN JK ConseilValérie LEBOURGEOIS Comm-Unique.netStéphane MORARD SmactMarie Françoise PETITJEAN MF Petitjean ConseilBrand WAGENAAR Médioflor