de

Dia a dia pàg. 3

Autoritats a l’estand de Mercabarna dins de lafira Alimentaria

Temps de Formació pàg. 4

L’Àrea de Formació t’ajuda a buscar estudiants en pràctiques

Sector de... pàg. 10

Mercabarna-flor presenta previsions de vendes de roses per Sant Jordi

Dossier d’actualitat pàg. 6

Àmplia participacióde Mercabarna a l’Alimentaria

Àmplia participacióde Mercabarna a l’Alimentaria

nº 287abril2012

Sum

ari

Rev

ista

men

sual

MB287_217 MB desembre 2005 CAT 24/04/12 12:57 Página 1

l’informatiu de mercabarna

PÀ

GIN

A2 abril 2012

Dia a dia

l’informatiu de mercabarna ÉS UNA PUBLICACIÓ MENSUAL EDITADA PER MERCABARNA

Redacció, Administració i Publicitat:

CENTRE DIRECTIU - Planta 5a.C/ Major, 76 Mercabarna - 08040 BarcelonaTel. 93 556 30 00 - Fax 93 335 29 40e-mail: comunicacio@mercabarna.cat

L’EDITORA NO COMPARTEIX NECESSÀRIA MENT LES OPINIONSEXPRESSADES EN AQUESTA PUBLICACIÓ.

DIPÒSIT LEGAL: B-45177-1988 ISSN: 1133-9383

Secretària de redaccióELISABET LÓPEZ GUTIÉRREZ

FotografiaANTONI BOFILLPublicitatARKAB GRÀFIQUESMaquetació i impressióARKAB GRÀFIQUESDistribucióFRANCESC CASTRO

Director GeneralJOSEP TEJEDO FERNÁNDEZ

Director del Consell de RedaccióJOAQUIM ROS SAQUÉS

Directora de la publicacióROSER LAPUENTE CAMINS

CoordinadoraINGRID BUERA NADAL

RedactorsMONTSE DIEGO PÉREZ

Per a més informació sobre Mercabarna o sobre dades de comercialització i preus, pot consultar: www.mercabarna.es

Responsables de l’àrea deComerç de laGeneralitat, aMercabarna

El director general de Mercabarna i el director de Mercats i Promoció (el 4t i el 7è perl’esquerra respectivament) juntament amb la delegació dels mercats italians

Visites internacionals amb motiu d’Alimentaria

Al llarg del mes de març, nom-broses institucions i professio-nals agroalimentaris d’arreudel món van aprofitar la sevaestada a Barcelona, amb motiude la fira Alimentaria, per ve-nir a Mercabarna i conèixer, deprimera mà, el seu model degestió i funcionament. Així, van passar per aquest po-lígon alimentari una delegaciód’empresaris i representants delMinisteri d’Agricultura de Co-lòmbia; directius del Mercatmajorista de Bolonya (Itàlia);

el director general del MercatCentral de Tessalònica (Grècia);un grup de periodistes de revis-tes gastronòmiques de Suïssa iAlemanya; i delegacions d’em-presaris alimentaris de Bolívia iPerú.Entre totes les visites, s’ha dedestacar la dels directius delsMercats Centrals de Verona iPàdua (Itàlia), que es van inte-ressar per com es va implantarel canvi d’horari de funciona-ment del Mercat Central deFruites i Hortalisses i pel desen-

El director general de Comerçde la Generalitat de Catalunya,Josep Maria Recasens; el sub-director de Comerç, Diego Ca-llejón; i el gerent del Consorcide Comerç, Artesania i Modade Catalunya, Miquel Rodrí-guez, han realitzat dues visitesa la Unitat Alimentària. La primera, realitzada el 30març, va servir perquè, de lamà del Gremi de Majoristes delPeix (GMP), coneguessin elCentre Interactiu del Peix (CIP)i el Mercat Central. La segonava tenir lloc el 4 d’abril i vaconsistir a visitar l’empresaCapdevila Cadaico.

volupament de la Zona d’Acti-vitats Complementàries. A més, la delegació italianatambé estava integrada per unnodrit grup d’empresaris majo-ristes hortofructícoles, que vanaprofitar per mantenir una reu-nió de caire comercial amb em-presaris de Mercabarna.

MB287_217 MB desembre 2005 CAT 24/04/12 12:57 Página 2

l’informatiu de mercabarna

PÀ

GIN

A 3abril 2012

Dia a dia

Incidència de la vaga general

La vaga general del 29 de marçva paralitzar el funcionamenthabitual de Mercabarna. Durantla jornada van entrar un 30%dels vehicles que, habitualment,accedeixen al recinte un dijousnormal. El Mercat Central delPeix i l’Escorxador no van ope-rar, mentre que l’activitat alMercat Central de Fruites i Hor-talisses va ser pràcticamentnul·la.

Destacades autoritats visiten l’espai de Mercabarna dinsl’Alimentaria

L’estand de Mercabarna es vaconvertir, durant la jornada inau-gural de l’Alimentaria, en undels punts d’interès del recorre-gut que la comitiva d’autoritatsva realitzar per les instal·la-cions de la fira. La comitiva, presidida pelsPrínceps d’Astúries i integradapel president de la Generalitat,Artur Mas; l’alcalde de Barcelo-na, Xavier Trias; i el Ministred’Agricultura, Alimentació i

La presidenta de Mercabarna i el director general, amb la comitiva d’autoritats

Medi Ambient, Miguel AriasCañete; entre d’altres autoritats,es va aturar a l’estand de Mer-cabarna, on els esperaven lapresidenta d’aquest polígon ali-mentari, Sònia Recasens, i eldirector general, Josep Tejedo. Així, les autoritats esmentadesvan poder conèixer els dos pro-jectes per potenciar el sectorempresarial agroalimentari deBarcelona (l’Associació ClústerAlimentari i la Plataforma Ali-

Els compradors van evitar pro-blemes i, per això, van con-centrar les compres els diesprevis i posteriors a la vaga.Mercabarna-flor, per la sevabanda, va funcionar sense inci-dències, però amb molts pocscompradors. De forma intermitent, durant lamatinada i fins les 9 del matí,els piquets van bloquejar lestres portes d’entrada a Merca-

El conseller d’Agricultura acompanyat perla presidenta de Mercabarna i el directorgeneral, a l’estand de Mercabarna

mentària) que Mercabarna pre-sentava en el marc d’aquesta fi-ra. Així mateix, en un altre mo-ment, el conseller d'Agricultura,Ramaderia, Pesca, Alimentació iMedi Natural de la Generalitat,Josep Maria Pelegrí, també vavisitar l’espai de Mercabarna ala fira.

barna. En moments puntuals,sobretot a primera hora de lanit, es van arribar a reunir alvoltant de dues-centes perso-nes a la porta d’accés princi-pal (la d’El Prat).Tot i que es van encendre di-verses fogueres davant dels ac-cessos al recinte per impedirl’entrada i sortida de vehicles,la nit va transcórrer sense inci-dents destacables.

MB287_217 MB desembre 2005 CAT 24/04/12 12:57 Página 3

PÀ

GIN

A4 abril 2012

l’informatiu de mercabarnaTemps de formació

Oberta la inscripció per als cursos de maig i juny

Ja s’ha obert el període d’inscripció per als cursosde formació continuada que s’iniciaran el maig i

juny. Inscripcions a: www.mercabarna.es/ser-veis/formacio o al 93 556 34 56.

Cerca estudiants en pràctiques a través del web deMercabarna

L’Àrea de Formació vol facilitar a les empreses deMercabarna la possibilitat d’incorporar a les se-ves plantilles persones que estan cursant estudisrelacionats amb la indústria agroalimentària ique han de realitzar un període de pràctiquescom a part del seu procés formatiu. Per això, s’hacreat l’apartat dins el web de Mercabarna(www.mercabarna.es) anomenat “Busques estu-diants en pràctiques?”. En aquest espai, les empreses tenen informacióactualitzada del perfil d’alumnes en pràctiquesque hi ha disponibles en cada moment, tant del’Àrea de Formació de Mercabarna (dels cursos deformació ocupacional), com d’escoles de Forma-ció Professional o d’universitats. A més, es po-dran consultar les condicions i els requisits –quevarien en funció del centre al qual pertany l’estu-diant– a l’hora d’agafar un alumne en pràctiques. D’altra banda, des del novembre, les empresesdisposen d’una nova modalitat per contractar, enrègim de pràctiques, a joves de 18 a 25 que jahan finalitzat els estudis i necessiten adquirir ex-periència en el món laboral. En aquest cas, lespràctiques duren de 6 a 9 mesos i sempre són re-munerades. Més informació sobre aquesta modalitat de pràc-

CURS DURADA CALENDARI PREU

PHOTOSHOP CS5 6 h. 7, 14 i 21 de maig, de 15:30 a 17:30h. 78 €

HIGIENE DELS NOUS MANIPULADORS D'ALIMENTS 6 h. 22 i 23 de maig, de 16 a 19h. 50 €

CARRETONER. NIVELL 1 16 h. 11, 13, 18 i 20 de juny, de 15 a 19h. 145 €

CARRETONER. NIVELL 2 10 h. 4 i 6 de juny, de 9 a 14h. 95 €

HIGIENE DELS NOUS MANIPULADORS D'ALIMENTS 6 h. 19 i 20 de juny, de 9 a 12h. 50 €

gjq

tiques, a l’Àrea de Formació (93 556 34 56) o a lavostra Oficina de Treball de referència.

MB287_217 MB desembre 2005 CAT 24/04/12 12:57 Página 4

PÀ

GIN

A 5abril 2012

l’informatiu de mercabarna

Ens trobaràs a: Despatx 59. Longitudinal, 4. Edifici Bancs. Tel. 93 556 42 59, www.quadis.es, mercabarna@quadis.es

Vine a veure'ns i descobreix perquè després de 70 anys seguim líders del sector400.000 clients.

Turismes i industrials. Vehicles nous i d’ocasió.

Estem a prop teu.eu.op tem a prtEs

trials. urismes i indusT

400.000 clients.de més de eix perobre'ns i desceurVine a v

e Quadis a MerNou Centr

eu.

asió.es nous i d’ocehiclVtrials.

400.000 clients.70 anys és de què despreix per

abarna.ce Quadis a Mer

asió.

i torr s del sectlíderseguim 70 anys

abarna.

a onfiançenim la c

Longitudinal, 4. Despatx 59.obaràs a: Ens tr

trials. urismes i indusT

el. 93 556 42 59, TEdifici Bancs. Longitudinal, 4.

asió.es nous i d’ocehiclVtrials.

.quadis.es, merwwwel. 93 556 42 59,

asió.

abarna@quadis.esc.quadis.es, mer

902 011 740 + (34) 93 263 34 08

REDTORTUGA estació de servei de Mercabarna

Codi PIN.

Consultes on-line dels consums realitzats:

www.redtortuga.com

205 estacions de servei a tot Europa.

Serveis per a l’empresa i a la carretera.

Consultes

estació de servei de Mer

Codi PIN.

REDTOR

ealitzats:

estació de servei de Mer

dels on-lineConsultes

Codi PIN.

TUGAREDTOR

nacabarestació de servei de Mer

+ (34) 93 263 34 08902 011 740

i a la carr

+ (34) 93 263 34 08

Serveis per a l’empr

a tot Eur205 estacions de servei

wwwconsums r

etera.i a la carr

esa Serveis per a l’empr

opa.a tot Eur205 estacions de servei

edtortuga.com.rww.ealitzats: consums r

MB287_217 MB desembre 2005 CAT 24/04/12 12:57 Página 5

PÀ

GIN

A6 abril 2012

l’informatiu de mercabarnaDossier d’actualitat

Malgrat els temps de crisi que vivim, lafira Alimentaria, celebrada a Barcelonadel 26 al 29 de març, es va tornar a erigircom un mirall excepcional de la vitalitatdel sector alimentari nacional. Tot i durarun dia menys que en anteriors edicions, elsaló va rebre més de 142.000 visitants,l’1,4% més que el 2010, i va congregar undestacable nombre de professionals inter-nacionals (el 29% del total d’assistents). Un aparador immillorable en el qualMercabarna va tornar a estar-hi present,amb impactant estand institucional ubicaten el Pavelló de les Autonomies. Sota el lema "Mercabarna, connecta't ambel futur", es van presentar dos projectes

que impulsa la mateixa Mercabarna, con-juntament amb d’altres institucions, perpotenciar la competitivitat del sector ali-mentari: l’Associació Clúster Alimentari ila Plataforma Alimentària de Barcelona.Aquest espai es va convertir en un punt detrobada per a nombroses institucions iprofessionals vinculats al món alimentari,que es van interessar, bé per conèixer afons aquestes iniciatives, bé per establirpossibles contactes de caire comercial. A més, Mercabarna va tenir l’oportunitatde fer encara més difusió de l’AssociacióClúster Alimentari de Barcelona, mitjan-çant una presentació d’aquesta entitatdins del Foodexperience, un espai de

Enciams que es comercialitzen amb l’a-rrel, patates xips de plàtan, nous enva-sos que faciliten el consum de la tonyinao dels bolets frescos, innovadors platselaborats a base de carn... Aquestessón algunes de les novetats que vanportar a l’Alimentaria la quinzena d’em-

preses de Mercabarna que van partici-par en aquesta fira. A més, Mercabarnava tornar a apostar, una edició més, pertenir presència en aquest saló, enaquesta ocasió presentant dues iniciati-ves que volen impulsar el sector alimen-tari català.

Nous projectes i innovacions en producte fresc, a l’Alimentaria

Montse Diego Pérez

L’estand de Mercabarna a la fira Alimentaria

MB287_217 MB desembre 2005 CAT 24/04/12 12:57 Página 6

tallers i conferències gastronòmiques ubi-cat dins del saló Restaurama.

Innovacions en productes i serveis

Com en d’altres edicions, algunes de lesempreses de Mercabarna van aprofitar permostrar les seves últimes propostes enproductes. És el cas de firmes del sector hortofructí-cola com Colofruit, que portava una varie-tat d’enciam que es comercialitza amb l’a-rrel i que permet augmentar la durabilitatd’aquesta hortalissa fins a tres setmanes. O, Morales e hijos, que presentava plàtanverd fregit pensat per ser consumit com sifos unes patates xips. Altres companyies van portar a la firanous formats que permeten allargar lavida comercial dels productes frescos i

faciliten el seu consum, tant als professio-nals de la restauració com als consumi-dors. Així, la firma especialista en boletsLaumont va presentar una nova línia debolets frescos (ceps, rovelló, rossinyol,etc.) comercialitzats en safates. L’empresa Frigorífics Ferrer també pre-sentava una nova gamma de producteenvasat, en aquest cas, de tonyina talladaen diferents formats i en atmosfera con-trolada per incrementar el seu temps deconservació. Per la seva banda, empresesdel sector carni com Sucarn i Productesdel 5è 4t van apostar per promocionar lesseves noves línies de plats preparats abase de productes carnis. En canvi, d’altres firmes de Mercabarna esvan centrar en donar a conèixer nous ser-veis que ofereixen als seus clients, comara la companyia de transport PetitForestier, que va presentar nous models demobles i contenidors frigorífics, o Makro,que va publicitar el servei de transport adomicili per a la restauració que va posaren marxa fa un any.D’altres companyies de la Unitat Alimen-tària com Drominia, Carns B, CarnsCatalana-Pallejà i l’empresa de distribucióMiquel Alimentació també van tenir el seuestand dins de la fira, on van donar aconèixer els seus productes i serveis.

Del catàleg al plat

Cada vegada hi ha més empreses que deci-deixen promocionar la seva oferta de pro-ductes dins d’Alimentaria a través dedemostracions culinàries. Va ser el cas de Companyia General Càrniaque, de la mà de la xef Montse Estruch vamostrar com amb productes carnis de cost

l’informatiu de mercabarna Dossier d’actualitat

D’esquerra a dreta, les novetats que les empreses hortofructícoles Colofruit, Morales e hijos i Laumont van portar a la fira

PÀ

GIN

A 7abril 2012

La tonyina envasada de Frigorífics Ferrer

MB287_217 MB desembre 2005 CAT 24/04/12 12:57 Página 7

assequible es poden fer plats interessants. L’empresa Schara també va utilitzar unformat similar per demostrar als visitantsla quantitat de plats originals i saludablesque es poden fer amb salsitxes. En la mateixa línia, l’empresa hortofructí-cola Cultivar va realitzar, dins de l’espaiFoodexperience, un taller-degustació delsproductes exòtics que comercialitza.

8 abril 2012PÀ

GIN

A

l’informatiu de mercabarnaDossier d’actualitat

Mercabarna no només va participar aAlimentària amb un estand institucional, sinóque també va tenir presència en diverses acti-vitats paral·leles. Així, va patrocinar el IX Congrés internacio-nal sobre la Dieta Mediterrània, celebrat el 27i 28 de març. També, una edició més, vacol·laborar amb l’espai "Espanya, el país dels100 formatges", aportant fruites i verduresfresques i fruita seca, que van servir per esta-blir maridatges amb els formatges.

Col·laboracions de Mercabarna

La demostració culinària de Companyia General Càrnia

Ja podeu veure la galeria de fotos del’Alimentaria 2012 al web deMercabarna a: www.mercabarna.es/imatges_alimentaria o a través de lanotícia sobre la fira que s’ha publicat al’apartat de Notícies.

Mercabarna va ser un dels patrocinadors del Congrés de laDieta Mediterània

MB287_217 MB desembre 2005 CAT 24/04/12 12:57 Página 8

Nou president del Gremi deDetallistes de Fruites iHortalisses

Faustino Mora és, des del passat 28 de març, el noupresident del Gremi Provincial de Detallistes deFruites i Hortalisses de Barcelona, en substituciód’Àngel Juny, que ha deixat el càrrec per motius desalut. Pel mateix motiu, Àlex Torras també ha dei-xat les seves funcions com a gerent del Gremi. Pel que fa a la Junta, s’ha incorporat Josep Fabre-gat, com a nou vicepresident, i Constantino Mora,en el càrrec de tresorer; mentre que es manté coma secretari, Jesús Puente.

El nou president del Gremi, dedicat al comerç de-tallista des de fa més de 40 anys, disposa de para-des de fruites i hortalisses a dos mercats munici-pals de Barcelona i presideix l’Associació deMercats Municipals de Catalunya i l’AssociacióCatalana de Productors Agraris i Comerciants dela Terra. Segons Mora, els principals reptes de futur delGremi passen per seguir millorant els serveis ques’ofereixen als agremiats, potenciar el consum defruites i hortalisses a través dels fruiters, integrarels nouvinguts en la xarxa del comerç hortofruc-tícola i treballar conjuntament amb tots els sec-tors per garantir el bon funcionament del MercatCentral de Fruites i Hortalisses.

PÀ

GIN

A 9abril 2012

l’informatiu de mercabarna Sector de...

Fruites i Hortalisses

Peix

Conferència sobre l’exportaciódels productes pesquers

Conxemar, l’Asociación española de mayoristas,transformadores, importadores y exportadores deproductos de la pesca y la acuicultura, va organit-zar, el 21 de març, un seminari a la seu del Gremide Majoristes del Peix (GMP) sobre l’exportaciódels productes pesquers. Una trentena d’empresaris del Mercat van assistir ala jornada de treball on es va informar sobre els trà-mits a seguir a l’hora d’exportar, les novetats en lanormativa i es van analitzar les principals proble-màtiques en els Punts d’Inspecció Fronterera (PIF).El seminari va comptar amb la participació de re-presentants del Ministeri d’Agricultura, Alimentaciói Medi Ambient, del Centre de DesenvolupamentTecnològic Industrial (CDTI) i de Conxemar.

El producte congelat, a l’alça

La comercialització de producte congelat en elMercat Central del Peix ha anat en augment en elsúltims anys. Així ho reflecteix un estudi realitzatper la direcció del Mercat sobre l’evolució de lesvendes de fresc i congelat en els últims cinc anys.Aquesta anàlisi posa de manifest que, coincidintamb l’esclat de la crisi econòmica, la comercialit-zació de productes congelats va començar a ex-

perimentar un increment progressiu, tendènciaque també s’ha mantingut en aquests primers tresmesos de l’any. De fet, de 2009 a 2011, els conge-lats han crescut un 6,7%, amb un total de 13.159tones comercialitzades durant l’any passat. En canvi, el fresc ha seguit l’evolució contrària i,des de 2009, ha disminuït les vendes un 3,5%. Toti això, continua sent el grup amb més pes dins delMercat amb diferència (83,8% del total de les ven-des). En total, durant el 2011, es van comercialit-zar 69.210 tones de frescos.

Els gràfics mostren l’evolució des de 2007 fins al primer trimestrede 2012 de les vendes de producte fresc i congelat

MB287_217 MB desembre 2005 CAT 24/04/12 12:57 Página 9

10 abril 2012PÀ

GIN

A

Sector de... l’informatiu de mercabarna

Flor

Mercabarna-flor presenta laprevisió de vendes per a SantJordi

El passat 19 d’abril, una vintena de mitjans decomunicació van assistir a la roda de premsa or-ganitzada per Mercabarna-flor per explicar laprevisió de venda de roses per a Sant Jordi. Tantel director de Mercats i Promoció de Mercabar-na, Joaquim Ros, com el cap de Mercabarna-flor, Jaume Esteve, van augurar una diada moltpositiva quant a les vendes, “esperem tornar a laxifra màgica dels més de 6 milions de roses ve-nudes, un 20% més que la diada anterior”, vaindicar Ros. Els dos directius de Mercabarna van atribuiraquestes bones previsions al fet que el Sant Jor-di es celebraria en un dia laborable, contrària-ment a l’any passat, quan aquesta diada va cau-re en dissabte i en plena Setmana Santa. Durantla roda de premsa, també es van apuntar quinesserien les principals varietats, orígens i preus deles roses que es vendrien per aquesta data tanassenyalada.

La rosa del Barça-Madrid

En la línia d’anys anteriors, Mercabarna-flor vatornar a presentar la seva proposta de roses pera Sant Jordi, amb l’objectiu de donar idees alsfloristes a l’hora d’arranjar de forma originalaquestes flors. En aquest cas, aprofitant la “febre” del clàssic dela lliga espanyola de futbol, es van mostrar dife-rents roses personalitzades amb els colors delBarça i el Reial Madrid. Per decorar-les es vanfer servir tot tipus de complements de floristeria

com ara silicones i filferros de colors, diversoselements naturals, i grans dosis de creativitat.

“Flors i Plantes, cada dia!”, aBarcelona Televisió

El passat 25 de març, el programa infantil Cata-krac de Barcelona Televisió (BTV) va emetre undivertit reportatge sobre “Flors i plantes, cadadia!”, la campanya per a infants que realitzenMercabarna-flor, l’Associació d’Empresaris Majo-ristes (AEM) i Rosa Valls-formació. Si voleu veure el reportatge i descobrir les opinionsdels escolars sobre la campanya i sobre el món deles flors i les plantes, entreu a: www.btv.cat/cata-krac (piqueu al reportatge de “Diumenge25.03.2012” i aneu al minut 15 del vídeo).

Els representants de la direcció de Mercabarna, durant la roda depremsa

Coincidint amb el partit Barça-Madrid, Mercabarna-flor vaproposar roses arranjades amb els colors dels dos equips

MB287_217 MB desembre 2005 CAT 24/04/12 12:57 Página 10

PÀ

GIN

A 11abril 2012

l’informatiu de mercabarna Sector de...

Carn

S’amplia la depuradora biològicade Mercabarna

A mitjans abril han finalitzat les obres d’am-pliació de la depuradora biològica de Mercabar-na, instal·lació que s’encarrega de completar el

procés de neteja de les aigües residuals de l’Es-corxador i de les empreses del sector carni i, enuna petita part, del Mercat Central del Peix. Aquesta depuradora, que va entrar en funcio-nament fa més de dos anys, recull l’aigua queha passat prèviament per la depuradora fisico-química i l’hi aplica un tractament biològic quepermet millorar encara més l’eliminació de resi-dus abans de llançar-la al clavegueram. Fins ara, aquest tractament només s’aplicava al30% de les aigües residuals generades, peròamb aquesta ampliació ja es podrà tractar la to-talitat del cabdal. Gràcies a aquesta actuació,Mercabarna disposa d’una depuradora total-ment adaptada a les recents –i cada cop mésrestrictives– normatives mediambientals en ma-tèria de depuració d’aigües residuals.

La direcció de Mercabarna, aMercazaragoza

El passat 12 d’abril, una delegació de Mercabar-na, encapçalada pel seu director general, JosepTejedo, va realitzar una visita tècnica a Merca-zaragoza. L’objectiu d’aquesta visita fou conèixer les ins-tal·lacions i model d’explotació de l’Escorxadord’aquesta Unitat Alimentària i el sistema degestió de residus.

La depuradora compta amb dos nous reactors biològics de 200 m3

cadascun situats al costat del que ja estava en funcionament

MB287_217 MB desembre 2005 CAT 24/04/12 12:57 Página 11

MB287_217 MB desembre 2005 CAT 24/04/12 12:57 Página 12