ddc entrepot frigorique
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Driving Down Costs* - Entrepts frigoriques
* Rduire les cots
www.toyota-forklifts.fr
stronger together*
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Rduire les cots des entrepts frigoriques
Les cots de manutention et de stockage reprsentent une part importante des cots de production d'une entreprise.
Ceci tant, ils le sont davantage dans les activits d'entreposage frigorique. La basse temprature a une incidence sur tous
les aspects des cots. Les cots affrents l'espace de stockage mme, sont nettement suprieurs ceux des entrepts
temprature ambiante (gnralement 2,5 fois suprieurs). Ajoutez une exigence accrue des rductions des missions
provenant de la chane du froid, et vous comprendrez l'importance d'une exploitation maximale de l'espace.
Il faut galement tenir compte du matriel utilis dans les milieux basses tempratures, gnralement adapt, pour pouvoir
travailler de manire plus ef cace. D'autres critres rentrent galement en compte pour les oprations d'entretien, de
rparation et de maintenance.
Le personnel d'intervention reprsente une autre composante essentielle du processus. Les conditions de travail extrmes
requirent le port de vtements adquats pour faciliter le travail, pouvant impliquer des quipements spciaux ou des chariots
quips de cabines chauffes.
Toyota Material Handling Europe a de solides rfrences et une grande exprience dans les oprations basses tempratures.
Nous mettons cette exprience prot pour aider nos clients rduire leurs cots.
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Oprations en chambre froide
Les produits frais, conservs une temprature avoisinant les 0 C,
est le secteur des biens de consommation o la croissance est la plus
dynamique.
Bien que ces conditions soient moins extrmes que celles des produits
congels, il est essentiel de disposer de matriel par faitement capable
de rpondre aux exigences oprationnelles.
Du fait de leur nature, la vitesse est essentielle. Les produits frais
doivent tre expdis du lieu de production au point de vente de la
manire la plus rapide et la plus efcace possible.
Les entreprises n'ont cess d'afner leur approche dans ce domaine
pour garantir une ef cacit optimale. Ces activits impliquent
souvent des oprations de cross-docking ; les lots sont tris puis
assembls mme le sol pour pouvoir tre rapidement expdis vers
le consommateur. Le commerce en ligne engendre des exigences de
picking supplmentaires trs slectives.
Cela signie que les entreprises ont besoin d'une gamme complte de
solutions de manutention pour soutenir leurs oprations en chambre
froide.
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conditions standard pour la gamme Toyota
Toyota Material Handling propose une gamme complte de chariots de magasinage et contrepoids, tous conus pour travailler
efcacement dans les entrepts frais, sans aucune modication ncessaire. Conception avance et fabrication de qualit,
conformment aux normes du systme de production Toyota (Toyota Production System) ; cela signie que le client dispose de
la souplesse ncessaire pour dvelopper toute une gamme de solutions de manutention pour son entrept frais, sans aucune
contrainte en termes de capacit des chariots. Par ailleurs, les besoins d'un niveau lev de productivit et d'une expdition rapide
sont pleinement pris en charge par les performances de toute la gamme.
De mme, les exigences de service de Toyota en entrepts frais sont identiques celles des environnements temprature
ambiante.
Cette faon de travailler, Toyota la doit une solide exprience des oprations basses tempratures. Le cot de maintien de la
temprature bas niveau est une composante essentielle, mais en cooprant avec Toyota, vous pouvez tre sr que les cots de
manutention seront maintenus aussi bas niveau.
Gamme complte de
chariots manuels longue
dure de vie, y compris
des modles prsentant
des caractristiquessupplmentaires, telles
que des balances,
fourches grande leve et
technologie de dmarrage
facile.
Pour un transport
horizontal efcace des
charges, la gamme
BT Levio vous offre
des chariots allant dutranspalette lectrique
compact conducteur
accompagnant au chariot
de transport grande vitesse
multicharges.
Les gerbeurs bras-
support constituent un
moyen efcace de dplacer
et d'lever les charges.
La gamme BT Staxiocomprend des modles de
chariots de manutention
double charge pour les
dplacements intensifs
l'horizontale.
La gamme BT Reex
a tabli la norme en
termes de conception des
chariots mt rtractable,
fournissant un niveau deproductivit suprieur
grce des dispositifs de
manutention de charge
scuriss.
Les besoins en picking
sont frquents dans les
oprations en entrepts
frais. La gamme BT
Optio offre le choixle plus complet de
chariots prparateurs
de commande au sol,
hauteur moyenne et
grande hauteur.
La gamme de chariots BT
pour alles trs troites
permet un fonctionnement
efcace ainsi qu'un usage
optimal de l'espace destockage disposition.
Famillesdechariots
dem
agasinageBT
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Stockage de surgelsLe stockage d'aliments surgels signie souvent le maintien de la
temprature des valeurs aussi basses que 35 C, ce qui fait de
l'utilisation de l'espace dans les entrepts de conglation, un problme
crucial et ce, plusieurs titres.
Premirement, le simple cot de cration d'emplacements palettes
(d aux frais supplmentaires des systmes de rfrigration
ncessaires), dpasse les cots de construction et de rayonnage,
multipliant ainsi le cot de l'espace de stockage par 2,5.
Deuximement, parce que lorsque l'espace remplir n'est pas utilis
de faon optimale, les cots de rfrigration augmentent, du fait de la
perte d'nergie associe la rfrigration d'espaces vides.
Viennent s'ajouter les aspects cologiques dont nous devons tenir
compte, l'gard du contrle des missions provenant de la chane du
froid.
Compte tenu de tous ces facteurs, les avantages du stockage grande
densit dans les entrepts frigoriques basses tempratures, sont
parfaitement clairs.
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Toyota vous offre une large gamme d'options pour aider le personnel des entrepts frigoriques
optimaliser au maximum l'espace disponible. Les derniers modles Alles Etroites permettent d'accder
librement aux emplacements palette pour procder leur slection tout en laissant l'espace minimum
ncessaire au chariot. Pour les oprations o une slectabilit totale n'est pas essentielle, la meilleure
solution de gestion optimale de l'espace, rside dans le systme de stockage sans alles radio-navette
BT (voir page suivante).
Chariots pour Alles Etroites
Le concept de stockage alles trs troites n'est pas nouveau et constitue depuis quelques temps une
alternative sduisante pour les oprateurs d'entrepts frigoriques. L'alle est lgrement plus largeque le chariot, d'o une utilisation optimale de l'espace disponible pour le stockage.
Ceci tant, Toyota a franchi une nouvelle tape en matire de stockage dans des alles trs troites
avec, une gamme de chariots pour alles trs troites BT Vector, de srie A. Le chssis articul de
conception unique permet l'alle de transfert, dans laquelle le chariot circule pour passer d'alles en
alles, d'tre beaucoup plus troite que pour les chariots classiques.
Les avantages nanciers sont clairs : ils peuvent potentiellement s'lever 50 000
par an
Chaque alle peut recevoir quatre emplacements palette supplmentaires, un de par t et d'autre
de l'alle et un aux deux extrmits. Dans un entrept type de huit mtres de haut, cela quivaut
32 emplacements palette supplmentaires par alle. Il ressort d'estimations fournies par le secteur,
que le cot d'un emplacement palette dans un entrept temprature ambiante avoisine les 2 3
par semaine, ce qui fait 6 par semaine pour les installations de stockage frigorique. Cela signie un
avantage nancier de 32 x 6 par semaine, par alle. En fonction des conditions locales, les chariots BT
Vector de srie A peuvent gnralement desservir cinq alles. Ces chariots peuvent atteindre jusqu'
50 000 d'avantages nanciers par an.
Faisons le calcul pour voir ce que cela pourrait signier pour votre entreprise.
et rduire les cots en optimisant au maximum l'espace de stockage
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La solution ultime pour une utilisation optimalede l'espace de stockage en chambre froideL'limination totale de l'alle signie pratiquement l'affectation de tout l'espace au stockage, ce qui permet de rduire les
cots d'espace de stockage au minimum absolu.
En thorie, ceci peut tre atteint en empilant les charges. Ceci tant, cette mthode prsente de nombreux inconvnients
en termes d'accs aux emplacements de stockage et est souvent inapplicable en raison des contraintes lies au stockage descharges.
Toutefois, le systme de radio-navette BT permet de surmonter ces problmes de manire signicative, tout en fournissant un
niveau de densit de stockage similaire.
Les charges palettises sont places dans des tunnels d'entreposage l'intrieur du systme de rayonnages, o une navette
commande lectronique les transporte jusqu' l 'emplacement de stockage disponible le plus recul. Les charges et les
navettes sont mises en place et rcupres par un chariot lvateur classique (en gnral un chariot mt rtractable, bien que
les chariots pour alles trs troites puissent faire gure d'alternative si vous souhaitez optimiser davantage l'utilisation de votre
espace de stockage).
Tous les tunnels d'entreposage sont parfaitement accessibles, ce qui permet une plus grande exibilit lorsqu'il est question
du stockage de diffrentes lignes de produits. Chaque tunnel est accessible via les deux extrmits, ce qui permet une gestion
des stocks selon le principe FIFO (premier entr, premier sor ti) ou, pour les produits de plus grande conservation, selon le
principe FILO (dernier entr, dernier sorti), ce qui permet d'conomiser davantage d'espace.
Cette souplesse d'utilisation fait de la radio-navette BT, une solution de stockage frigorique idale. Les units adaptes aux
entrepts frigoriques peuvent fonctionner par des tempratures allant jusqu' 30 C.
Les conomies ralises peuvent tre considrables. Utilisation optimale du prcieux espace de stockage rfrigr et avantages
supplmentaires tenant principalement au fait qu'un seul cariste peut piloter simultanment plusieurs navettes, ce qui permet
de rduire le nombre d'intervenants requis en chambre froide.
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Ingnierie et entreposage frigoriqueLes chariots utiliss dans des environnements frigoriques par des
tempratures allant jusqu' 35 C, doivent tre soigneusement
valus et adapts aux exigences de l'application.
Toyota vous offre une gamme complte de chariots de magasinage et
de chariots manuels BT, conue pour travailler de manire efcace
basses tempratures.
La conception de ces chariots prend en compte tous les aspects
des oprations de stockage frigorique. Cela implique certainesmodications, comme faire en sorte que le liquide hydraulique soit
adapt aux tempratures de service et que, plus pratiques, les chariots
soient quips par exemple de plates-formes pour cariste rabattables,
pourvues d'un revtement antidrapant.
La condensation qui se forme sur les engins transitant entre les zones
froides et tempratures ambiantes, est le plus grand d que les
installations de stockage frigorique doivent relever. Les chariots
doivent tre adapts pour empcher toute corrosion et i nltration
d'humidit. Il convient galement d'augmenter les exigences en
matire de rparation et d'entretien pour garantir un fonctionnement
able.
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Toyota est en mesure de fournir des modles pour toutes les familles de chariots, conformes aux
spcications en vigueur et pouvant tre utiliss par des tempratures allant jusqu' 35 C.
Les chariots de stockage frigorique peuvent tre clairement i dentis par le symbole dun ocon.
Ce symbole est utilis titre prventif, pour rduire les cots, an d'viter que les chariots soient
utiliss mauvais escient.
Contrle des zones pour rduire les cots
Le marquage explicite des chariots de stockage frigorique peut galement aider les entreprises
contrler avec soin les zones d'utilisation des diffrents chariots. Les chariots conus pour travailleruniquement en chambre froide ne sont ainsi pas exposs aux variations de tempratures, ce qui permet
d'conomiser sur l'entretien et les rparations.
Si le nombre et le type de chariots transitant entre les zones tempratures ambiantes et les zones
basses tempratures est maintenu un strict minimum identiable, cela peut contribuer de manire
signicative rduire les cots de rparation et d'entretien.
Avantages nanciers des cabines chauffes
Toyota vous offre une gamme complte de chariots quips de cabines chauffes, soigneusement
conues pour offrir un environnement de travail efcace, l'abri du froid. L'utilisation de cabines
chauffes peut inuencer vos cots de manire substantielle.
Le personnel d'entrept frigorique est tenu de s'arrter plus rgulirement pour faire une pause.
Typiquement, cela reprsente une perte de productivit de 10 % 15 %, dont le cot peut tre
aisment calcul. Comparez ceci au cot marginal d'une cabine chauffe (qui, sur toute la dure de vie
d'un chariot reprsente moins de 5 % du cot du cariste), et vous verrez que les conomies ralises
sont manifestes.
Bnciez de l'exprience Toyota en matire d'entrepts frigoriques et laissez-nous vous aider rduire vos
cots.
identication claire et avantages nanciers manifestes
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12/12TOYOTA ET BT SONT DES MARQUES DU GROUPE TOYOTA MATERIAL HANDLING EUROPE
EQUIPEMENT INDUSTRIEL
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