Dadar gulung buah segar yang tersaji dengan kulit yang tipis dan lembut dan diisi dengan buah

segar bercampur selai dan cokelat beraroma lemon yang segar pasti menjadi hidangan penutup

nan istimewa.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 125 gram tepung terigu protein sedang

1 butir telur

400 ml susu cair

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok makan sari jeruk bubuk (misal: nutrisari)

1 sendok makan gula pasir

Bahan Isi: 150 gram buah stroberi, dipotong-potong

150 gram apel hijau, dipotong-potong, dilumuri dengan 1 sendok teh air jeruk nipis

100 gram cokelat masak rasa lemon, diparut

100 gram selai lemon

Cara membuat dadar gulung buah segar:

1. Aduk rata bahan dadar. Buat dadar tipis di atas wajan antilengket. Sisihkan.

2. Ambil selembar dadar. Oleskan 1 sendok teh selai lemon. Sendokkan campuran apel dan

stroberi.

3. Tambahkan cokelat masak parut. Gulung dan padatkan.

Untuk 18 buah