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Carências de nutrientes

CienTIC 9Ciências Naturais – 9.o ano

Carência de nutrientesD3

CienTIC 9 Ciências Naturais - 9.o ano

Macronutrientes — Nutrientes necessários ao corpo humano em maior quantidade. Existem nos alimentos em maior proporção.

Os glícidos, os lípidos e os prótidos são macronutrientes.

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Lípidos

PrótidosGlícidos

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CienTIC 9 Ciências Naturais - 9.o ano 3/6

Emagrecimento excessivo

Incapacidade física e mental

Disfunção de órgãos e tecidos

Redução das defesas naturais

Instalaçãode doenças

Morte

Carência de macronutrientes

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CienTIC 9 Ciências Naturais - 9.o ano

Micronutrientes — Nutrientes necessários ao corpo humano em pequena quantidade.

As vitaminas e os minerais são micronutrientes.

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Fontes de vitaminas e minerais

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CienTIC 9 Ciências Naturais - 9.o ano

O cobre, o ferro, o flúor, o iodo, o selénio e o zinco são exemplos de elementos-traço.

Estes nutrientes apenas são necessários em quantidades ínfimas, mas, mesmo assim, atuam como fator limitante do bom funcionamento do corpo humano.

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CienTIC 9 Ciências Naturais - 9.o ano 6/6

Efeitos no organismo da insuficiênciade alguns elementos-traço