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CARMELO GARCÍABARROSOGenerado desde: Universidad de CádizFecha del documento: 07/06/2017eb92ed3eb4165433ff60fef085235279

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CARMELO GARCÍA BARROSO

Apellidos: GARCÍA BARROSONombre: CARMELODNI: 31594197VFecha de nacimiento: 09/12/1955Sexo: HombreNacionalidad: EspañaPaís de nacimiento: EspañaTeléfono fijo: 956016354Correo electrónico: carmelo.garcia@uca.esTeléfono móvil: 679703392

Situación profesional actual

Nombre de la entidad: Universidad de CádizDepartamento, servicio, etc.: Química AnalíticaCategoría/puesto o cargo: OtrosCiudad de trabajo: Cádiz, Andalucía, EspañaTeléfono: 956016354

Cargos y actividades desempeñados con anterioridad

Nombre de la entidad Categoría/puesto o cargo Fechade inicio

1 ASOCIACION NACIONAL Actividad Profesional en ASOCIACIONNACIONAL ()

21/11/2000

2 EVALUADOR AECI Y CYTED3 COORDINADOR DEL

PROGRAMA DE POSGRADOOFICIAL "VITIVINICULTURA YAGROALIMENTACIÓN" CON MENCIONDE CALIDAD ANECA

1 Nombre de la entidad: ASOCIACION NACIONALCategoría/puesto o cargo: Actividad Profesional en ASOCIACION NACIONAL ()Fecha de inicio: 21/11/2000

2 Categoría/puesto o cargo: EVALUADOR AECI Y CYTED

3 Categoría/puesto o cargo: COORDINADOR DEL PROGRAMA DE POSGRADO OFICIAL"VITIVINICULTURA Y AGROALIMENTACIÓN" CON MENCION DE CALIDAD ANECA

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Formación académica recibida

Titulación universitaria

Doctorados

Programa de doctorado: QuímicaUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. QUÍMICA ANALÍTICAFecha de la titulación: 1985Título de la tesis: ESTUDIOIS ACERCA DEL ANÁLISIS Y SEPARACIÓN CROMATOGRÁFICA DE LOSÁCIDOS Y ALDEHÍDOS FENÓLICOS DE LOS VINOS FINOS DE JEREZDirector/a de tesis: Cela-Torrijos, Rafael; Pérez-Bustamante-De Monasterio, Juan AntonioCalificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDE

Formación especializada, continuada, técnica, profesionalizada, de reciclaje y actualización(distinta a la formación académica reglada y a la sanitaria)

Tipo de la formación: CursoTítulo de la formación: COORDINADOR PROGRAMA DE DOCTORADO INTERUNIVERSITARIO DEENOLOGÍA CON MENCIÓN DE CALIDAD ANECA

Actividad docente

Dirección de tesis doctorales y/o proyectos fin de carrera

1 Título del trabajo: Caracterización de subproductos de la industria vitivinícola y su aplicabilidad en cosméticaTipo de proyecto: Tesis DoctoralDoctorando-a/alumno-a: YOLANDA CARMONA JIMÉNEZCalificación: Apto Cum LaudeFecha de lectura: 2016

2 Título del trabajo: ESTUDIO DE NUEVAS ESTRATEGIAS PARA LA CARACTERIZACION Y OPTIMIZACIONDEL ENVEJECIMIENTO DE VINOS Y BRANDIES DE JEREZTipo de proyecto: Tesis DoctoralUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. QUÍMICA ANALÍTICADoctorando-a/alumno-a: MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZCalificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDEFecha de lectura: 2010

3 Título del trabajo: ESTUDIO DE PARÁMETROS RELACIONADOS CON LA CALIDAD Y SEGURIDADALIMENTARIA DE VINOS DULCES NATURALES ANDALUCESTipo de proyecto: Tesis DoctoralUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. QUÍMICA ANALÍTICA

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Doctorando-a/alumno-a: MARÍA JESÚS HERNÁNDEZ CASTELLSFecha de lectura: 2009

4 Título del trabajo: CONTROL DE LOS PROCESOS DE ELABORACIÓN, CALIDAD Y TRAZABILIDAD DELVINAGRE DE JEREZTipo de proyecto: Tesis DoctoralUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. QUÍMICA ANALÍTICADoctorando-a/alumno-a: ENRIQUE DURÁN GUERREROCalificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDEFecha de lectura: 2009

5 Título del trabajo: EXTRACCIÓN, ANÁLISIS, ESTABILIDAD Y SÍNTESIS DE CAPSAICINOIDESTipo de proyecto: Tesis DoctoralUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. QUÍMICA ANALÍTICADoctorando-a/alumno-a: GERARDO FERNÁNDEZ BARBEROCalificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDEFecha de lectura: 2007

6 Título del trabajo: NUEVOS MÉTODOS PARA LA DETERMINACIÓN DE ISOFLAVONAS EN SOJA YALIMENTOS DERIVADOSTipo de proyecto: Tesis DoctoralUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. QUÍMICA ANALÍTICADoctorando-a/alumno-a: MAURICIO ROSTAGNOCalificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDEFecha de lectura: 2005

7 Título del trabajo: ESTUDIO DE LA INFLUENCIA DE FACTORES Y TÉCNICAS ENOLÓGICAS EN LAINESTABILIDAD OXIDATIVA DE VINOS BLANCOSTipo de proyecto: Tesis DoctoralUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. QUÍMICA ANALÍTICADoctorando-a/alumno-a: PATRICIA BENÍTEZ SOTOCalificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDEFecha de lectura: 2005

8 Título del trabajo: DESARROLLO DE NUEVOS MÉTODOS DE EXTRACCIÓN PARA EL ANÁLISIS DECOMPUESTOS DE INTERÉS ENOLÓGICOTipo de proyecto: Tesis DoctoralUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. QUÍMICA ANALÍTICADoctorando-a/alumno-a: ZULEMA PIÑEIRO MÉNDEZFecha de lectura: 2005

9 Título del trabajo: ESTUDIO ANALÍTICO DE LA COMPOSICIÓN POLIFENÓLICA DEL BRANDY DE JEREZ YSU RELACIÓN CON LA ELABORACIÓN, ENVEJECIMIENTO, CARACTERIZACIÓN Y CALIDADTipo de proyecto: Tesis DoctoralUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. QUÍMICA ANALÍTICADoctorando-a/alumno-a: M. CARMEN RODRÍGUEZ DODEROCalificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDEFecha de lectura: 2004

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10 Título del trabajo: ESTUDIO DE LA SENSIBILIDAD A LA OXIDACIÓN DE VARIEDADES BLANCAS DE VIDPARA LA OBTENCIÓN DE VINOS DE CALIDADTipo de proyecto: Tesis DoctoralUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. QUÍMICA ANALÍTICADoctorando-a/alumno-a: SUSANA CRUZ GARCIACalificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDEFecha de lectura: 2003

11 Título del trabajo: ANALISIS QUÍMICO DE LOS COMPONENTES DEL AROMA DEL VINO Y DEL VINAGRE YSU APLICACIÓN EN LOS PROCESOS ENOLÓGICOSTipo de proyecto: Tesis DoctoralUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. QUÍMICA ANALÍTICADoctorando-a/alumno-a: RAMÓN NATERA MARÍNCalificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDEFecha de lectura: 2003

12 Título del trabajo: ESTUDIO DEL PODER ANTIOXIDANTE EN PRODUCTOS VITIVINÍCOLASTipo de proyecto: Tesis DoctoralUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. QUÍMICA ANALÍTICADoctorando-a/alumno-a: ÁNGELES MARÍA ALONSO BORBALÁNCalificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDEFecha de lectura: 2002

13 Título del trabajo: DESARROLLO DE TÉCNICAS MICROBIOLÓGICAS Y MOLECULARES PARA LASELECCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE LEVADURAS Y SU APLICACIÓNTipo de proyecto: Tesis DoctoralUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. QUÍMICA ANALÍTICADoctorando-a/alumno-a: JUAN JOSÉ MESA PÉREZCalificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDEFecha de lectura: 2000

14 Título del trabajo: INFLUENCIA DE LA OXIDACION CONTROLADA DEL MOSTO SOBRE LOS COMPUESTOSPOLIFENOLICOS DURANTE LA VINIFICACION DEL JEREZTipo de proyecto: Tesis DoctoralUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. QUÍMICA ANALÍTICADoctorando-a/alumno-a: REMEDIOS CASTRO MEJÍASCalificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDEFecha de lectura: 1998

15 Título del trabajo: ESTUDIO ANALITICO DE LA VIABILIDAD ENOLOGICA DE LA REUTILIZACION DEL VINOFINO REMONTADO PARA VINO AMONTILLADOTipo de proyecto: Tesis DoctoralUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. QUÍMICA ANALÍTICADoctorando-a/alumno-a: MARÍA DEL MAR GRANDAL DELGADOCalificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDEFecha de lectura: 1997

16 Título del trabajo: PUESTA A PUNTO DE UN MÉTODO DE PARDEAMIENTO ACELERADO DEL VINO FINOBASADO EN LA OXIDACIÓN ELECTROQ. DE LOS COMPUESTOS FENÓLICOSTipo de proyecto: Tesis DoctoralUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. QUÍMICA ANALÍTICA

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Doctorando-a/alumno-a: MIGUEL PALMA LOVILLOCalificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDEFecha de lectura: 1995

17 Título del trabajo: INFLUENCIA DEL POTENCIAL POLIFENÓLICO EN LA DIFERENCIACIÓN DE CLONES DELA VARIEDAD PALOMINO FINO ENSAYADOS EN EL MARCO DE JEREZTipo de proyecto: Tesis DoctoralUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. QUÍMICA ANALÍTICADoctorando-a/alumno-a: MARÍA DE VALME GARCÍA MORENOCalificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDEFecha de lectura: 1995

18 Título del trabajo: ESTUDIO DEL MOSTO DE VITIS VINEFERA PEDRO XIMENEZ DURANTE ELDESARROLLO DEL FRUTO Y LA VINIFICACION. COMPORTAMIENTO DE LOS POLIFENOLES DE BAJOPESO MOLECULARTipo de proyecto: Tesis DoctoralUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA. QUÍMICA AGRÍCOLA Y EDAFOLOGÍADoctorando-a/alumno-a: PEDRO PÉREZ JUANCalificación: DESCONOCIDOFecha de lectura: 1995

19 Título del trabajo: ESTUDIO DE LA PARTICIPACIÓN DE LOS COMPUESTOS POLIFENÓLICOS EN ELTRATAMIENTO CON ADSORBENTES Y SU RELACIÓN CON EL REMONTADO DEL VINO FINO DE JEREZTipo de proyecto: Tesis DoctoralUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. QUÍMICA ANALÍTICADoctorando-a/alumno-a: Brú-, E.Calificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDEFecha de lectura: 1994

20 Título del trabajo: ESTUDIO DEL FRACCIONAMIENTO PREVIO AL HPLC EN EL ANÁLISIS DE POLIFENOLESDEL VINO DE JEREZTipo de proyecto: Tesis DoctoralUniversidad que titula: UNIVERSIDAD DE CÁDIZ. QUÍMICA ANALÍTICADoctorando-a/alumno-a: DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZCalificación: SOBRESALIENTE CUM LAUDEFecha de lectura: 1994

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Experiencia científica y tecnológica

Actividad científica o tecnológica

Participación en proyectos de I+D+i financiados en convocatorias competitivas deAdministraciones o entidades públicas y privadas

1 Denominación del proyecto: Caracterización de acelerantes de incendiosCalidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/es responsable/es: MARTA FERREIRO GONZALEZNúmero de investigadores/as: 8Cód. según financiadora: PR2016-017Fecha de inicio: 01/07/2016 Duración del proyecto: 364 díasCuantía total: 3.500

2 Denominación del proyecto: OPEN RESEARCHERSÁmbito del proyecto: OtrosNúmero de investigadores/as: 8Entidad/es financiadora/s: H2020Cód. según financiadora: -722930Fecha de inicio: 01/04/2016 Duración del proyecto: 608 días - 1 horaCuantía total: 6.500

3 Denominación del proyecto: NUEVOS COSMÉTICOS CON INCLUSIÓN DE PRODUCTOS OBTENIDOSA PARTIR DE LOS RESIDUOS DE LA INDUSTRIA VITIVINICOLAÁmbito del proyecto: NacionalInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: RTA2014-00055-C03-03Fecha de inicio: 16/09/2015 Duración del proyecto: 1064 díasCuantía total: 61.000

4 Denominación del proyecto: NUEVOS COSMÉTICOS CON INCLUSIÓN DE PRODUCTOS OBTENIDOSA PARTIR DE LOS RESIDUOS DE LA INDUSTRIA VITIVINICOLAÁmbito del proyecto: NacionalInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 4Entidad/es financiadora/s: INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA AGRARIA YALIMENTARIA (INIA)Cód. según financiadora: RTA2014-00055-C03-03Fecha de inicio: 16/09/2015 Duración del proyecto: 1064 díasCuantía total: 61.000

5 Denominación del proyecto: RESEARCHERS SQUAREÁmbito del proyecto: OtrosNúmero de investigadores/as: 8Cód. según financiadora: -633304

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Fecha de inicio: 01/04/2014 Duración del proyecto: 639 días - 1 horaCuantía total: 6.000

6 Denominación del proyecto: ESTUDIO DE NUEVAS TECNOLOGIAS PARA LA OBTENCION YENVEJECIMIENTO DE BEBIDAS DESTILADASÁmbito del proyecto: NacionalCalidad en que ha participado: Investigador/aNúmero de investigadores/as: 6Entidad/es financiadora/s: MINISTERIO DE ECONOMÍA Y HACIENDACód. según financiadora: AGL2012-40112Fecha de inicio: 02/01/2013 Duración del proyecto: 1093 díasCuantía total: 81.900

7 Denominación del proyecto: ESTUDIO DE NUEVAS TECNOLOGÍAS PARA LA OBTENCIÓN YENVEJECIMIENTO DE BEBIDAS DESTILADASÁmbito del proyecto: NacionalCalidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/es responsable/es: DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZNúmero de investigadores/as: 7Entidad/es financiadora/s: Ministerio de Economía y CompetitividadCód. según financiadora: AGL2012-40112Fecha de inicio: 01/01/2013 Duración del proyecto: 1094 díasCuantía total: 81.900

8 Denominación del proyecto: RED DE GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA GIENOLÁmbito del proyecto: NacionalInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Entidad/es financiadora/s: MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACIÓNCód. según financiadora: AGL2011-14240-EFecha de inicio: 20/12/2011 Duración del proyecto: 1287 días - 23 horasCuantía total: 20.000

9 Denominación del proyecto: Desarrollo y aplicación de técnicas analíticas y moleculares para el estudiode compuestos nutraceúticos en pimiento y cebollaÁmbito del proyecto: NacionalCalidad en que ha participado: Investigador/aNúmero de investigadores/as: 2Cód. según financiadora: RTA2011-00118-C02-01Fecha de inicio: 25/11/2011 Duración del proyecto: 1095 díasCuantía total: 100.176

10 Denominación del proyecto: APROVECHAMIENTO DE SUBPRODUCTOS Y RESIDUOS DE LAINDUSTRIA ENOLÓGICA ANDALUZA PARA LA ELABORACIÓN DE NUTRACEUTICOSÁmbito del proyecto: AutonómicaCalidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/es responsable/es: PALMA LOVILLO, MIGUELNúmero de investigadores/as: 9Entidad/es financiadora/s: Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa - Junta de AndalucíaCód. según financiadora: P10-AGR-6874Fecha de inicio: 06/07/2011 Duración del proyecto: 1852 días

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Cuantía total: 208.247

11 Denominación del proyecto: Proyecto Hibrilan. Nuevo equipo biosensor para la medición multiparamétricaen vinos.Investigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 5Cód. según financiadora: IPT-2011-1622-010000Fecha de inicio: 04/05/2011 Duración del proyecto: 1337 días - 1 hora

12 Denominación del proyecto: PROYECTO HIBRILAN - NUEVO EQUIPO BIOSENSOR PARA LAMEDICION MULTIPARAMETRICA EN VINOSÁmbito del proyecto: NacionalInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 7Entidad/es financiadora/s: MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACIÓNCód. según financiadora: IPT-2011-1622-010000Fecha de inicio: 04/05/2011 Duración del proyecto: 1337 días - 1 horaCuantía total: 152.728,72

13 Denominación del proyecto: ESTABLECIMIENTO DE LAS CONDICIONES DE IONIZACIÓN PARACONSERVAR CÍTRICOS ALMACENADOS. OPTIMIZACIÓN DE LAS CONDICIONESÁmbito del proyecto: Internacional no UECalidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/es responsable/es: MIGUEL PALMA LOVILLONúmero de investigadores/as: 2Cód. según financiadora: A/033026/10Fecha de inicio: 27/01/2011Cuantía total: 11.260

14 Denominación del proyecto: PROTECCIÓN Y VALORIZACIÓN DEL PISCO, PATRIMONIO NACIONALDEL PERÚÁmbito del proyecto: Internacional no UECalidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/es responsable/es: M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERONúmero de investigadores/as: 7Cód. según financiadora: C/031573/10Fecha de inicio: 27/01/2011 Duración del proyecto: 365 díasCuantía total: 11.230

15 Denominación del proyecto: APROVECHAMIENTO DE SUBPRODUCTOS Y RESIDUOS DE LAINDUSTRIA ENOLÓGICA ANDALUZA PARA LA ELABORACIÓN DE NUTRACEÚTICOSÁmbito del proyecto: AutonómicaCalidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/es responsable/es: MIGUEL PALMA LOVILLONúmero de investigadores/as: 10Cód. según financiadora: AGR 06874Fecha de inicio: 06/07/2010 Duración del proyecto: 1455 díasCuantía total: 208.247

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16 Denominación del proyecto: MESA DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA SOBRE EL DESARROLLODE NANOPARTÍCULAS LIPÍDICAS DE POLIFENOLES E HIDROXIÁCIDOS DESTINADOS A LAPRODUCCIÓN DE COSMÉTICOSÁmbito del proyecto: AutonómicaCalidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/es responsable/es: MERCEDES FERNANDEZ AREVALONúmero de investigadores/as: 6Cód. según financiadora: 2010/00000386Fecha de inicio: 05/05/2010 Duración del proyecto: 153 díasCuantía total: 3.000

17 Denominación del proyecto: EFECTO DE LAS CONDICIONES CLIMÁTICAS EN LA PRODUCCIÓN DEALOENINAS POR ALOE VERA CULTIVADO EN EL NORTE DE MARRUECOS.Ámbito del proyecto: Internacional no UECalidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/es responsable/es: MIGUEL PALMA LOVILLONúmero de investigadores/as: 3Cód. según financiadora: A/026575/09Fecha de inicio: 17/01/2010 Duración del proyecto: 364 díasCuantía total: 8.000

18 Denominación del proyecto: ESTABLECIMIENTO DE LAS CONDICIONES DE IONIZACIÓN PARACONSERVAR CÍTRICOS ALMACENADOS. OPTIMIZACIÓN DE LAS CONDICIONES.Ámbito del proyecto: Internacional no UECalidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/es responsable/es: MIGUEL PALMA LOVILLONúmero de investigadores/as: 2Cód. según financiadora: A/025604/09Fecha de inicio: 17/01/2010 Duración del proyecto: 364 díasCuantía total: 8.000

19 Denominación del proyecto: INFLUENCIA DE CONDICIONES DE CULTIVO EN LA, PRODUCCIÓN DEALOENINAS POR ALOE VERA, CULTIVADO EN EL NORTE DE MARRUECOSÁmbito del proyecto: Internacional no UECalidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/es responsable/es: MIGUEL PALMA LOVILLONúmero de investigadores/as: 9Cód. según financiadora: A/021934/08Fecha de inicio: 10/01/2009 Duración del proyecto: 365 díasCuantía total: 8.000

20 Denominación del proyecto: DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE OCRATOXINA A, ENALIMENTOS VEGETALES MARROQUÍESÁmbito del proyecto: Internacional no UECalidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/es responsable/es: MIGUEL PALMA LOVILLONúmero de investigadores/as: 7Cód. según financiadora: A/021933/08Fecha de inicio: 10/01/2009 Duración del proyecto: 365 díasCuantía total: 8.000

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21 Denominación del proyecto: APROVECHAMIENTO DE SUBPRODUCTOS DEL PINO EN LAELABORACIÓN DE EXTRACTOS CON PROPIEDADES FUNCIONALESÁmbito del proyecto: Internacional no UECalidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/es responsable/es: MIGUEL PALMA LOVILLONúmero de investigadores/as: 8Cód. según financiadora: A/010835/07Fecha de inicio: 01/02/2008 Duración del proyecto: 365 díasCuantía total: 12.000

22 Denominación del proyecto: DETERMINACIÓN DE MELATONINA EN UVAS VINOS Y OTROSALIMENTOS DE ANDALUCÍAÁmbito del proyecto: AutonómicaCalidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/es responsable/es: Mª DEL CARMEN GARCÍA PARRILLANúmero de investigadores/as: 11Cód. según financiadora: P07-AGR-02480Fecha de inicio: 31/01/2008 Duración del proyecto: 1460 díasCuantía total: 281.768,04

23 Denominación del proyecto: APROVECHAMIENTO DE SUBPRODUCTOS DEL PINO EN LAELABORACIÓN DE EXTRACTOS CON PROPIEDADES FUNCIONALESÁmbito del proyecto: Internacional no UECalidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/es responsable/es: MIGUEL PALMA LOVILLONúmero de investigadores/as: 8Cód. según financiadora: A/7415/06Fecha de inicio: 01/02/2007 Duración del proyecto: 364 díasCuantía total: 10.100

24 Denominación del proyecto: ESTUDIO DE LA OPTIMIZACIÓN DE LA ELABORACIÓN DE VINOSDULCES EN ANDALUCÍA A PARTIR DE UVAS SECADAS ARTIFICIALMENTE Y LA CALIDAD DEPRODUCTOS VITAIVINICOLAS OBTENIDOS CON ADICIÓN DE VINOS DULCES. (ADSCRITO POR LACI 2007-02-26 AL CAIV).Ámbito del proyecto: NacionalInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 7Cód. según financiadora: AGL2006-12852/ALIFecha de inicio: 01/10/2006 Duración del proyecto: 1095 díasCuantía total: 124.630

25 Denominación del proyecto: OBTENCIÓN, IDENTIFICACIÓN Y DETERMINACIÓN DE COMPUESTOSCON ACTIVIDAD BIOLÓGICA EN VEGETALES: ALOE VERA, PIMIENTO Y UVA (1 BECARIOPREDOCTORAL).Calidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/es responsable/es: FRANCISCO ANTONIO MACIAS DOMINGUEZNúmero de investigadores/as: 8Cód. según financiadora: PAI05-FQM-01282Fecha de inicio: 01/03/2006 Duración del proyecto: 1461 díasCuantía total: 146.400

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26 Denominación del proyecto: CARACTERIZACIÓN Y OPTIMIZACIÓN DE LOS SISTEMAS DEENVEJECIMIENTO DE VINOS, BRANDIES Y VINAGRES DE ANDALUCÍA (1 BECARIO PREDOCTORAL).Investigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 19Cód. según financiadora: PAI05-AGR-00767Fecha de inicio: 01/03/2006 Duración del proyecto: 1461 díasCuantía total: 148.200

27 Denominación del proyecto: AYUDAS A LAS UNIVERSIDADES Y CENTROS DE INVESTIGACIÓNDE ANDALUCÍA PARA APOYAR LAS ACTIVIDADES DE SUS GRUPOS DE INVESTIGACIÓN YDESARROLLO TECNOLÓGICOÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 23Cód. según financiadora: AGR122Fecha de inicio: 01/01/2006 Duración del proyecto: 728 díasCuantía total: 22.086,34

28 Denominación del proyecto: EQUIPO AUTOMATIZADO DE ANÁLISIS SPE-HPLCÁmbito del proyecto: Unión EuropeaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: UNCA-05-23-044Fecha de inicio: 24/06/2005 Duración del proyecto: 920 días - 1 horaCuantía total: 125.660

29 Denominación del proyecto: RED DE GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLÓGICA (GIENOL)Ámbito del proyecto: NacionalInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: AGL2004-22123-EFecha de inicio: 01/04/2005 Duración del proyecto: 729 díasCuantía total: 18.000

30 Denominación del proyecto: VIAVILIDAD DEL USO DE DIVERSAS VARIEDADES DE PINO Y SUSDESECHOS EN LA PRODUCCIÓN DE EXTRACTOSÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 4Cód. según financiadora: AM8/04Fecha de inicio: 01/03/2005 Duración del proyecto: 364 díasCuantía total: 22.948,32

31 Denominación del proyecto: AYUDAS A LAS UNIVERSIDADES Y CENTROS DE INVESTIGACIÓNDE ANDALUCÍA PARA APOYAR LAS ACTIVIDADES DE SUS GRUPOS DE INVESTIGACIÓN YDESARROLLO TECNOLÓGICOÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 23Cód. según financiadora: AGR122Fecha de inicio: 02/12/2004 Duración del proyecto: 363 días

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Cuantía total: 18.356,12

32 Denominación del proyecto: DESARROLLO DE SISTEMAS DE PREVENCIÓN PRE YPOSTFERMENTATIVO DEL PARDEAMINETO EN VINOS BLANCOS.Ámbito del proyecto: NacionalInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 4Cód. según financiadora: SOL2004-02Fecha de inicio: 23/11/2004 Duración del proyecto: 545 días - 23 horasCuantía total: 149.600

33 Denominación del proyecto: ENSAYOS ENOTÉCNICOS PARA LA OBTENCIÓN DE VINOS BLANCOSCON MAYOR RESISTENCIA A LA INESTABILIDAD OXIDATIVA. (ADSCRITO POR LA CI 2004-06-16 ALCAIV).Ámbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 5Cód. según financiadora: ATT-01-2003Fecha de inicio: 30/01/2004 Duración del proyecto: 336 díasCuantía total: 9.000

34 Denominación del proyecto: AYUDAS A LAS UNIVERSIDADES Y CENTROS DE INVESTIGACIÓNDE ANDALUCÍA PARA APOYAR LAS ACTIVIDADES DE SUS GRUPOS DE INVESTIGACIÓN YDESARROLLO TECNOLÓGICOÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 22Cód. según financiadora: AGR122Fecha de inicio: 18/11/2003 Duración del proyecto: 347 días - 23 horasCuantía total: 19.509,27

35 Denominación del proyecto: ESTUDIO DE LOS PROCESOS DE ELABORACIÓN Y CARACTERIZACIÓNDE PARÁMETROS INDICADORES DE LA CALIDAD DE LOS VINOS DULCES NATURALES DEANDALUCÍA. (ADSCRITO POR LA CI 2004-06-16 AL CAIV).Ámbito del proyecto: NacionalInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 9Cód. según financiadora: AGL2003-03774Fecha de inicio: 18/11/2003 Duración del proyecto: 1096 díasCuantía total: 217.700

36 Denominación del proyecto: AYUDAS DE ACCIONES COORDINADASÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: 43035Fecha de inicio: 13/11/2003Cuantía total: 16.831

37 Denominación del proyecto: METODOLOGÍAS DE ZONIFICACIÓN Y SU APLICACIÓN EN LASREGIONES VITIVINÍCOLAS IBEROAMERICANASÁmbito del proyecto: Internacional no UE

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Calidad en que ha participado: Investigador/aNúmero de investigadores/as: 2Cód. según financiadora: XIX.3Fecha de inicio: 01/10/2003 Duración del proyecto: 1552 días - 1 horaCuantía total: 60.000

38 Denominación del proyecto: EQUIPAMIENTO MEDIO DE LABORATORIOS TEMÁTICOS DEL CAIV. 3)LABORATORIO DE CROMATOGRAFÍA Y CARACTERIZACIÓN.Ámbito del proyecto: Unión EuropeaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: UNCA-E004-3-3Fecha de inicio: 13/08/2003 Duración del proyecto: 731 díasCuantía total: 209.601

39 Denominación del proyecto: EQUIPAMIENTO MEDIO DE LABORATORIOS TEMÁTICOS DEL CAIV. 2)LABORATORIO DE PROCESOS Y NUEVOS PRODUCTOSÁmbito del proyecto: Unión EuropeaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: UNCA-E004-3-2Fecha de inicio: 13/08/2003 Duración del proyecto: 731 díasCuantía total: 80.000

40 Denominación del proyecto: EQUIPAMIENTO MEDIO DE LABORATORIOS TEMÁTICOS DEL CAIV. 1)LABORATORIO DE ANÁLISIS Y CONTROLÁmbito del proyecto: Unión EuropeaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: UNCA-E004-3-1Fecha de inicio: 13/08/2003 Duración del proyecto: 731 díasCuantía total: 84.399

41 Denominación del proyecto: AYUDAS DE ACCIONES COORDINADAS DESTINADAS A LASUNIVESIDADES Y ORGANISMOS PÚBLICOS DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO DEANDALUCÍAÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: AGR122Fecha de inicio: 20/01/2003Cuantía total: 21.467

42 Denominación del proyecto: ACCIONES CORDINADAS A DESARROLLAR ENTRE LOS GRUPOSAGR-122, TEP-128, FQM-286, TEP-105, AGR-203, FQM-295 Y CVI-219Ámbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: ACC-810-AGR-2002Fecha de inicio: 08/01/2003 Duración del proyecto: 485 días - 23 horasCuantía total: 21.467

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43 Denominación del proyecto: ACCIONES COORDINADAS A REALIZAR ENTRE LOS GRUPOS AGR-122,CVI-219, FQM-295, FQM-286, AGR-203, TEP-128 Y TEP-105Ámbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: 2003-064/AGR-122Fecha de inicio: 01/01/2003 Duración del proyecto: 910 días - 23 horasCuantía total: 16.831

44 Denominación del proyecto: AYUDA A LAS UNIVERSIDADES Y CENTROS DE INVESTIGACIÓNDE ANDALUCÍA PARA APOYAR LAS ACTIVIDADES DE SUS GRUPOS DE INVESTIGACIÓN YDESARROLLO TECNOLÓGICOÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 22Cód. según financiadora: CGI 2002Fecha de inicio: 18/10/2002 Duración del proyecto: 347 díasCuantía total: 22.526

45 Denominación del proyecto: OPTIMIZACIÓN DE LOS PROCESOS DE ELABORACIÓN CON VISTAS ALA OBTENCIÓN DE UN BRANDY DE JEREZ DE CALIDAD. (ADSCRITO POR LA CI 2003-02-27 AL CAIV).Ámbito del proyecto: NacionalCalidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/es responsable/es: DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZNúmero de investigadores/as: 5Cód. según financiadora: AGL2001-3737Fecha de inicio: 28/12/2001 Duración del proyecto: 1095 díasCuantía total: 89.989,56

46 Denominación del proyecto: EQUIPAMIENTO E INFRAESTRUCTURA CIENTÍFICAÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: 55703Fecha de inicio: 19/12/2001 Duración del proyecto: 365 díasCuantía total: 60.101,21

47 Denominación del proyecto: AISLAMIENTO, CARACTERIZACIÓN Y CUANTIFICACIÓN DECAPSAICINOIDES EN LAS VARIEDADES DEL GÉNERO CAPSICUM. (ADSCRITO POR LA CI2003-02-27 AL CAIV).Ámbito del proyecto: NacionalInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 4Cód. según financiadora: BIO2000-1091-C02-02Fecha de inicio: 01/01/2001 Duración del proyecto: 1091 díasCuantía total: 36.349,2

48 Denominación del proyecto: CENTRO ANDALUZ DE INVESTIGACIONES VITIVINÍCOLASÁmbito del proyecto: NacionalInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSO

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Número de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: CAIVFecha de inicio: 01/06/2000Cuantía total: 9.015,18

49 Denominación del proyecto: PLAN DE ACTUACIÓN BÁSICA DE LA OTRI DE LA UNIVERSIDAD DECÁDIZÁmbito del proyecto: NacionalInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 2Cód. según financiadora: OTR1999-0037-A2Fecha de inicio: 02/03/2000 Duración del proyecto: 729 díasCuantía total: 102.172,05

50 Denominación del proyecto: MOBILIARIO LABORATORIO Y SERVICIOS Y PLANTA PILOTOÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: UNCA00-23-002Fecha de inicio: 01/01/2000 Duración del proyecto: 1460 díasCuantía total: 922.192,97

51 Denominación del proyecto: DIAGNÓSTICO Y PREVENCIÓN DE CONTAMINACIONES DEBRETTTANOMICES EN VINOS DE CRIANZA Y BIOLÓGICA.Ámbito del proyecto: Unión EuropeaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 4Cód. según financiadora: 1FD97-0875-C02-02Fecha de inicio: 01/06/1999 Duración del proyecto: 944 días - 1 horaCuantía total: 96.458,78

52 Denominación del proyecto: AISLAMIENTO Y ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD BIOLÓGICA DECOMPUESTOS FENÓLICOS EN PRODUCTOS VITIVINÍCOLAS Y SU RECUPERACIÓN EN RESIDUOSDE VINIFICACIÓN.Ámbito del proyecto: Unión EuropeaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 6Cód. según financiadora: 1FD97-0683-C05-01Fecha de inicio: 01/06/1999 Duración del proyecto: 944 días - 1 horaCuantía total: 166.312,88

53 Denominación del proyecto: ESTUDIO DE EMBOTELLADO Y ENVASE EN DISTINTOS TIPOSDE VIDRIO DEL VINO FINO DE JEREZ Y SU INFLUENCIA EN LAS MODIFICACIONES DE LASPROPIEDADES ORGANOLEPTICAS.Ámbito del proyecto: NacionalInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: ALI97-0795Fecha de inicio: 01/08/1997 Duración del proyecto: 730 díasCuantía total: 91.786,57

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54 Denominación del proyecto: LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOSENOLOGICOS. IN97-0278Ámbito del proyecto: NacionalInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 7Cód. según financiadora: IN97-0278Fecha de inicio: 01/01/1997 Duración del proyecto: 730 díasCuantía total: 74.375,25

55 Denominación del proyecto: ESTUDIO DEL EMBOTELLADO Y ENVASE EN DISTINTOS TIPOSDE VIDRIO DEL VINO FINO DE JEREZ Y SU INFLUENCIA EN LAS MODIFICACIONES DE LASPROPIEDADES ORGANOLEPTICAS. ALI97-0795Ámbito del proyecto: NacionalInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 10Cód. según financiadora: ALI97-0795Fecha de inicio: 01/01/1997 Duración del proyecto: 1064 díasCuantía total: 91.786,57

56 Denominación del proyecto: ENSEIGNEMENT ASSISTE PAR ORDENATEUR (EAO) ETAUTOFORMATION EN METHODES PHYSICO-CHIMIQUE D'ANALYSEÁmbito del proyecto: Unión EuropeaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: ALR/B7-3011/94.04-2249(2)Fecha de inicio: 01/01/1996 Duración del proyecto: 731 díasCuantía total: 0

57 Denominación del proyecto: ANALISIS Y OPTIMIZACION DE LA ELABORACION Y ENVEJECIMIENTOPARA LA OBTENCION DE LOS TRES TIPOS DE BRANDY DE JEREZ DE CALIDAD. PAI95-CA1Ámbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 6Cód. según financiadora: PAI95-CA1Fecha de inicio: 01/01/1996 Duración del proyecto: 366 díasCuantía total: 37.214,67

58 Denominación del proyecto: CHIMIQUE ANALYTIQUE MODERNE INTERNATIONALESNOUVELL ORIENTATION (CAMINO). RED ALLIENCE (AMERIQUE LAINE-LIANZ-COMMUNAUTEEUROPEENNE).ALR/B7-3011Ámbito del proyecto: Unión EuropeaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIOPÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIONúmero de investigadores/as: 5Cód. según financiadora: ALR/B7-3011Fecha de inicio: 01/01/1996 Duración del proyecto: 731 díasCuantía total: 0

59 Denominación del proyecto: ANALISIS Y OPTIMIZACION DE LA ELABORA-CION Y ENVEJECIMIENTOPARA LA OBTENCIONDE LOS TRES TIPOS DE BRANDY DE JEREZ DECALIDAD.EMPRESA:OSBORNE Y CIA.Ámbito del proyecto: Nacional

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Investigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: PAI95-CA1Fecha de inicio: 10/10/1995 Duración del proyecto: 365 días - 23 horasCuantía total: 37.214,67

60 Denominación del proyecto: PLANTA DE CONTROL DE CALIDAD RAPIDO PARA LA ESTABILIDAD YPREDICCION DE VINO Y BRANDYÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: ECON94-04Fecha de inicio: 01/08/1994 Duración del proyecto: 365 díasCuantía total: 21.000

61 Denominación del proyecto: PLANTA DE CONTROL DE CALIDAD RAPIDO Y PARA LA PREDICCIONDE LA ESTABILIDAD DE VINO Y BRANDY.Ámbito del proyecto: NacionalInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: ECON94-04Fecha de inicio: 01/08/1994 Duración del proyecto: 365 díasCuantía total: 21.035,42

62 Denominación del proyecto: ELIMINACION DE POLIFENOLES PARA LA OBTENCION DE UN VINOFINO DE JEREZ CON MAYOR RESISTENCIA AL PARDEAMIENTO.Ámbito del proyecto: NacionalInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 11Cód. según financiadora: ALI94-0649Fecha de inicio: 30/05/1994 Duración del proyecto: 1096 díasCuantía total: 102.472,58

63 Denominación del proyecto: ESTUDIO COMPARATIVO DEL TRATAMIENTO DELMOSTO OBTENIDOCON V.V. PEDRO XIMENEZ PARA LA CONSECUCION DE UN VINO "FINO" CONMAYOR RESISTENCIAAL "REMONTADO".Ámbito del proyecto: NacionalInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: INIA-9656Fecha de inicio: 01/01/1993 Duración del proyecto: 1095 díasCuantía total: 30.050,61

64 Denominación del proyecto: ESTUDIO COMPARATIVO DEL TRATAMIENTO DEL MOSTO OBTENIDOCON V.V. PEDRO XIMENEZ PARA LA COSECUCION DE UN VINO FINO CON MAYOR RESISTENCIAAL REMONTADOÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: INIA-9656/2.4Fecha de inicio: 01/01/1992 Duración del proyecto: 1096 díasCuantía total: 30.000

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65 Denominación del proyecto: INDICE DEL FENOMENO PERNICIOSO DEL REMONTADO DEL VINOFINO DE JEREZ.Ámbito del proyecto: NacionalInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: PTR89-0141Fecha de inicio: 20/06/1990 Duración del proyecto: 1096 díasCuantía total: 55.894,13

66 Denominación del proyecto: INVESTIGACIONES SOBRE SISTEMAS DE ENVEJECIMIENTOACELERADO Y OXIDACION CONTROLADA DE LOS VINOS DE JEREZÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 3Cód. según financiadora: PC89-TA-0094CO1-00Fecha de inicio: 01/01/1990 Duración del proyecto: 1826 díasCuantía total: 18.000

67 Denominación del proyecto: INDICE DEL FENOMENO PERNICIOSO DEL REMONTADO DEL VINO DEJEREZÁmbito del proyecto: NacionalCalidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/es responsable/es: JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIONúmero de investigadores/as: 3Cód. según financiadora: PTR89-0141Fecha de inicio: 01/01/1990 Duración del proyecto: 1095 díasCuantía total: 55.894,16

68 Denominación del proyecto: CONTRIBUCION A LA PERDIDA DE FRESCURA DE LOS VINOS FINOSDE JEREZÁmbito del proyecto: NacionalCalidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/es responsable/es: JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIONúmero de investigadores/as: 3Cód. según financiadora: ALI90-0967Fecha de inicio: 01/01/1990 Duración del proyecto: 1096 díasCuantía total: 45.075,91

69 Denominación del proyecto: REACTOR MULTIFUNCIONAL PARA PRODUCCCIONY ESTABILIZACIONDE VINOS DE JEREZ. EN -COLABORACION CON LA EMPRESA OSBORNE Y -CIA, S.A.Ámbito del proyecto: NacionalInvestigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: PN89-CON-2Fecha de inicio: 01/01/1990 Duración del proyecto: 1826 díasCuantía total: 15.025,3

70 Denominación del proyecto: APLICACION DE TECNICAS QUIMIOMETRICAS PARA LACARACTERIZACION DE UVAS VINOS Y PRODUCTOS DERIVADOSÁmbito del proyecto: Autonómica

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Investigador/es responsable/es: CARMELO GARCÍA BARROSONúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: GRUPO PRECOMPETITIVOFecha de inicio: 01/01/1989 Duración del proyecto: 365 díasCuantía total: 3.000

71 Denominación del proyecto: CONTRIBUCION AL ESTUDIO DE LOS COMPUESTOS POLIFENOLICOSDEL VINO DE JEREZÁmbito del proyecto: AutonómicaCalidad en que ha participado: Investigador/aNúmero de investigadores/as: 1Cód. según financiadora: CAICYT 1189/84Fecha de inicio: 01/01/1985 Duración del proyecto: 1095 díasCuantía total: 25.843,52

Participación en contratos, convenios o proyectos de I+D+i no competitivos conAdministraciones o entidades públicas o privadas

1 Denominación del proyecto: OBTENCION DE VINOS EN ESCALA PILOTO Y ESTUDIO DE CALIDAD.DENTRO DEL PROYECTO VINySOST 'NUEVAS ESTRATEGIAS VITIVINICOLAS PARA LA GESTIONSOSTENIBLE DE LA PRODUCCION DE GRANDES SUPERFICIES Y EL INCREMENTO DE LACOMPETITIVIDAD DE LAS BODEGAS EN EL MERCADO INTERNACIONAL.Ámbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 4Cód. según financiadora: OT2016/038Fecha inicio: 30/06/2016 Duración del proyecto: 761 díasCuantía total: 54.450

2 Denominación del proyecto: PROYECTO DE IDENTIFICACION DE OPORTUNIDADES DE AMBITOTECNOLOGICO Y DE INNOVACION PARA LA REINDUSTRIALIZACION DE LA BAHIA DE CADIZÁmbito del proyecto: NacionalCalidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/a responsable: FCO.-JAVIER PÉREZ FERNÁNDEZN.º investigadores/as: 21Cód. según financiadora: OT2014/052Fecha inicio: 15/05/2014 Duración del proyecto: 320 díasCuantía total: 116.628,97

3 Denominación del proyecto: Optimización de la elaboración de vinos andaluces y diversificación ennuevos productos y subproductos.Investigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 2Cód. según financiadora: INNTER-VINADAL. OT2013/084Fecha inicio: 25/06/2013 Duración del proyecto: 730 días

4 Denominación del proyecto: Contrato con la empresa Gonzalez Byass para el desarrollo del proyecto"Optimización de la elaboración de vinos andaluces y diversificación en nuevos productos y subproductos"en el marco del programa FEDER-INNTERCONECTA (Ref. ITC-20131018)Ámbito del proyecto: AutonómicaN.º investigadores/as: 1

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Cód. según financiadora: OT2013/084Fecha inicio: 05/04/2013 Duración del proyecto: 729 díasCuantía total: 127.642,9

5 Denominación del proyecto: Contrato con la empresa LUIS CABALLERO SA para desarrollar el proyecto"Optimización de la elaboración de vinos andaluces y deversificación en nuevos productos y subproductos",en el marco del Programa FEDER-INTERCONNECTA (Ref. ITC-20131018)Ámbito del proyecto: AutonómicaN.º investigadores/as: 1Cód. según financiadora: OT2013/081Fecha inicio: 05/04/2013 Duración del proyecto: 729 díasCuantía total: 48,4

6 Denominación del proyecto: Contrato con la empresa AECOVI-JEREZ para desarrollar el proyecto"Optimización de la elaboración de vinos andaluces y deversificación en nuevos productos y subproductos",en el marco del Programa FEDER-INTERCONNECTA (Ref. ITC-20131018)Ámbito del proyecto: AutonómicaN.º investigadores/as: 1Cód. según financiadora: OT2013/082Fecha inicio: 05/04/2013 Duración del proyecto: 729 díasCuantía total: 47.383,6

7 Denominación del proyecto: Contrato con la empresa BODEGAS BARBADILLO SL para desarrollarel proyecto "Optimización de la elaboración de vinos andaluces y deversificación en nuevos productos ysubproductos", en el marco del Programa FEDER-INTERCONNECTA (Ref. ITC-20131018)Ámbito del proyecto: AutonómicaN.º investigadores/as: 1Cód. según financiadora: OT2013/083Fecha inicio: 05/04/2013 Duración del proyecto: 729 díasCuantía total: 60.826,7

8 Denominación del proyecto: OPTIMIZACIÓN DE LA ELABORACIÓN DE VINOS ANDALUCES YDIVERSIFICACIÓN EN NUEVOS PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS (INNTER-VINADAL 2013)Investigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 1Cód. según financiadora: INNTER-VINADAL 2013- OT2013/083Fecha inicio: 01/04/2013 Duración del proyecto: 639 días - 1 hora

9 Denominación del proyecto: OPTIMIZACIÓN DE LA ELABORACIÓN DE VINOS ANDALUCES YDIVERSIFICACIÓN EN NUEVOS PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS (INNTER-VINADAL 2013)Investigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 1Cód. según financiadora: INNTER-VINADAL 2013. OT2013/082Fecha inicio: 01/04/2013 Duración del proyecto: 639 días - 1 hora

10 Denominación del proyecto: OPTIMIZACIÓN DE LA ELABORACIÓN DE VINOS ANDALUCES YDIVERSIFICACIÓN EN NUEVOS PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS (INNTER-VINADAL 2013)Investigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 1Cód. según financiadora: INNTER-VINADAL 2013. OT2013/081Fecha inicio: 01/04/2013 Duración del proyecto: 639 días - 1 hora

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11 Denominación del proyecto: OPTIMIZACIÓN DE LA ELABORACIÓN DE VINOS ANDALUCES YDIVERSIFICACIÓN EN NUEVOS PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS (INNTER-VINADAL 2013)Ámbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 11Cód. según financiadora: OT2013/081Fecha inicio: 01/04/2013 Duración del proyecto: 639 días - 1 horaCuantía total: 48.400

12 Denominación del proyecto: OPTIMIZACIÓN DE LA ELABORACIÓN DE VINOS ANDALUCES YDIVERSIFICACIÓN EN NUEVOS PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS (INNTER-VINADAL 2013)Ámbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 4Cód. según financiadora: OT2013/082Fecha inicio: 01/04/2013 Duración del proyecto: 639 días - 1 horaCuantía total: 47.383,6

13 Denominación del proyecto: OPTIMIZACIÓN DE LA ELABORACIÓN DE VINOS ANDALUCES YDIVERSIFICACIÓN EN NUEVOS PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS (INNTER-VINADAL 2013)Ámbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 7Cód. según financiadora: OT2013/083Fecha inicio: 01/04/2013 Duración del proyecto: 639 días - 1 horaCuantía total: 60.826,7

14 Denominación del proyecto: OPTIMIZACIÓN DE LA ELABORACIÓN DE VINOS ANDALUCES YDIVERSIFICACIÓN EN NUEVOS PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS (INNTER-VINADAL 2013)Ámbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 10Cód. según financiadora: OT2013/084Fecha inicio: 01/04/2013 Duración del proyecto: 639 días - 1 horaCuantía total: 127.642,9

15 Denominación del proyecto: Estudio de la mejora del proceso de elaboración de bioinsecticidas ybiofungicidas ecológicosÁmbito del proyecto: AutonómicaCalidad en que ha participado: Investigador/aN.º investigadores/as: 3Cód. según financiadora: OT2013/018Fecha inicio: 01/02/2013 Duración del proyecto: 272 díasCuantía total: 4.033,33Resultados más relevantes: Con el presente contrato se quiere contribuir a la mejora del procesode elaboración de bioinsecticidas y biofungicidas ecológicos, obtenidos bajo un sistema industrialinspeccionado por el sello ECOCERT INSUMOS. Para ello se va a evaluar tanto la materia prima utilizadaen la elaboración, como los productos intermedios y finales elaborados en el proceso industrial, finalizandocon la aplicación de nuevas técnicas que puedan posibilitar el desarrollo de nuevos productos, siempresin olvidar el carácter ecológico de los mismos. La agricultura ecológica, según la CE, es un sistema deproducción agrícola que proporciona al consumidor alimentos frescos, sabrosos, auténticos al tiempo querespeta los ciclos vitales de los sistemas naturales, para ello utiliza una serie de técnicas agrícolas entre

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las que destacan unos límites muy estrictos en el uso de insecticidas, fungicidas y fertilizantes sintéticos, laprohibición del uso de organismos modificados genéticamente o el aprovechamiento de los recursos in situ.Para poder aplicar estos principios los agricultores recurren a técnicas y productos utilizados desde antiguoen la agricultura, para el abono del suelo, el control de las malas hierbas o la protección contra plagas. Enesta línea de actuación se encuentran los productos que se van a evaluar en este contrato: bioinsecticidasy biofungicidas ecológicos que permitan su uso en agricultura ecológica. En concreto, la materia primautilizada en la elaboración de estos productos son extractos de plantas que desde antiguo son conocidaspor presentar características especiales que de una u otra forma favorecen el crecimiento de las plantasy la obtención de alimentos de origen vegetal, como son el ajo, la cola de caballo, o el crisantemo, entreotras. El estudio se centrará en la caracterización de estos extractos y de los productos obtenidos en elproceso industrial, además de evaluar la viabilidad de los bioinsecticidas y biofungicidas obtenidos frenteal crecimiento de las plantas. Como complemento a esto también se pretende evaluar nuevos productosbase, como el uso de microalgas y del velo de flor generado en la crianza biológica de los vinos de Jerez,como fuentes de proteínas, nuevos coadyugantes que permitan una mayor penetrabilidad del producto encampo o el empleo del microencapsulado como técnica para estabilizar aquellos principios activos máslábiles frente a las condiciones ambientales.

16 Denominación del proyecto: ESTUDIO DE LA MEJORA DEL PROCESO DE ELABORACION DEBIOINSECICIDAS Y BIOFUNGICIDAS ECOLOGICOSÁmbito del proyecto: AutonómicaCalidad en que ha participado: Investigador/aInvestigador/a responsable: MARÍA DE VALME GARCÍA MORENON.º investigadores/as: 3Cód. según financiadora: OT2013/018Fecha inicio: 01/02/2013 Duración del proyecto: 272 díasCuantía total: 4.033,33

17 Denominación del proyecto: DETERMINACION DE LA INFLUENCIA DE FACTORES DE CULTIVO YCONDICIONES DE VINIFICACION PARA LA PRODUCCION DE VINOS DE CALIDAD CON VARIEDADVERDEJO EN ZONAS CALIDAS. PROYECTO CDTIÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 3Cód. según financiadora: OT2012/116Fecha inicio: 01/10/2012 Duración del proyecto: 456 días - 1 horaCuantía total: 64.130

18 Denominación del proyecto: EMPLEO DE DESTILADOS OBTENIDOS DEL VINO DE JEREZ PARA LAELABORACION DE BRANDY Y RECUPERACION DE LOS RESTOS GENERADOS (PROYECTO CDTI)Ámbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 3Cód. según financiadora: OT2011/041Fecha inicio: 01/02/2011 Duración del proyecto: 1064 díasCuantía total: 64.510,6

19 Denominación del proyecto: CARACTERIZACION DE LOS RESIDUOS DE LA VINIFICACION YCRIANZA DEL JEREZ Y ELABORACION DE COSMETICOSÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 3Cód. según financiadora: OT2009/076Fecha inicio: 01/06/2009 Duración del proyecto: 729 días

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Cuantía total: 40.600

20 Denominación del proyecto: ANALISIS DEL EFECTO DE DISTINTAS TECNICAS VITICOLAS EN LARESPUESTA DE LA VARIEDAD TEMPRANILLO A CONDICIONES AMBIENTALES NATURALES DEESTRÉS. PROGRAMA CENIT (PROYECTO DEMÉTER) GESTIONADO POR EL CDTIÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 8Cód. según financiadora: OT2009/146Fecha inicio: 01/01/2009 Duración del proyecto: 1094 díasCuantía total: 118.320

21 Denominación del proyecto: CARACTERIZACION DE RESIDUOS VITIVINICOLAS PARA SU POSIBLEUSO EN COSMETICAInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 7Cód. según financiadora: OT2006/210Fecha inicio: 01/10/2006 Duración del proyecto: 364 díasCuantía total: 9.280

22 Denominación del proyecto: ASESORAMIENTO CIENTIFICO PARA LA ELABORACION DEDIAGNOSTICO TECNOLOGICO DEL "SECTOR VITIVINICOLA" PARA EL OBSERVATORIOTECONOLOGICOÁmbito del proyecto: NacionalInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 1Cód. según financiadora: OT2004/149Fecha inicio: 13/12/2004Cuantía total: 909,79

23 Denominación del proyecto: GESTIÓN INTEGRADA DE LABORATORIOS DE ANÁLISIS COMOAGENTES TECNOLÓGICOS (GELAB)Ámbito del proyecto: AutonómicaCalidad en que ha participado: Investigador/aN.º investigadores/as: 17Cód. según financiadora: DM-GR-14Fecha inicio: 01/11/2004 Duración del proyecto: 179 días - 23 horasCuantía total: 11.646,05

24 Denominación del proyecto: PRACTICAS DEL CURSO RECEPCION Y SELECCIÓN DE MATERIASPRIMAS Y PRODUCTOS AUXILIARES PARA TECNICOS DE BODEGASÁmbito del proyecto: NacionalInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 1Cód. según financiadora: OT2004/101Fecha inicio: 16/07/2004Cuantía total: 1.682,8

25 Denominación del proyecto: ENSAYOS ENOTECNICOS SOBRE MOSTOS PARA LA OBTENCIÓN DEVINOS BLANCOS CON MAYOR RESISTENCIA A LA INESTABILIDAD OXIDATIVAÁmbito del proyecto: NacionalInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSO

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N.º investigadores/as: 2Cód. según financiadora: OT2003/125Fecha inicio: 08/10/2003Cuantía total: 3.480

26 Denominación del proyecto: ELABORACION Y CARACTERIZACION DE BRANDIESÁmbito del proyecto: NacionalInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 1Cód. según financiadora: OT2003/096Fecha inicio: 01/07/2003Cuantía total: 5.220

27 Denominación del proyecto: MEJORA DEL PROCESO DE ESTABILIZACION DE VINOS BLANCOSJOVENES.Ámbito del proyecto: NacionalInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 1Cód. según financiadora: OT2001/121Fecha inicio: 02/10/2001Cuantía total: 1.917,22

28 Denominación del proyecto: MEJORA DE LA RESISTENCIA AL PARDEAMIENTO DE LOS VINOSFINOS. BODEGA SANDEMAN COPRIMAR, S.A.Ámbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 3Cód. según financiadora: OT1999/192Fecha inicio: 22/01/2000 Duración del proyecto: 344 díasCuantía total: 5.409,11

29 Denominación del proyecto: ESTUDIO DE PARAMETROS INDICATIVOS DEL ENVEJECIMIENTO DELBRANDY DE JEREZ. CONSEJO REGULADOR BRANDY JEREZÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 4Cód. según financiadora: OT1999/193Fecha inicio: 22/01/2000 Duración del proyecto: 335 díasCuantía total: 3.606,07

30 Denominación del proyecto: MEJORA DEL PROCESO DE ESTABILIZACION DE VINOS BLANCOSJOVENES. BODEGAS 501Ámbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 2Cód. según financiadora: OT2001/121Fecha inicio: 01/01/2000 Duración del proyecto: 366 díasCuantía total: 1.917,23

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31 Denominación del proyecto: CARACTERIZACION DE VINOS VIEJOS DE JEREZ. BODEGA WILLIAMS& HUMBERT,S.L.Ámbito del proyecto: NacionalInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 4Cód. según financiadora: OT033/2000Fecha inicio: 01/01/2000 Duración del proyecto: 366 díasCuantía total: 3.606,07

32 Denominación del proyecto: INVESTIGACION EN COSMETICOS. EMPRESA DERMOESTETICA DELSURÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 3Cód. según financiadora: OT2000/024Fecha inicio: 01/01/2000 Duración del proyecto: 366 díasCuantía total: 9.825,5

33 Denominación del proyecto: ELABORACION DE VINOS BLANCOS DE VARIEDADES DE UVA NOAUTOCTONAS DE LA ZONA. BODEGAS MANUEL ARAGON BAIZAN, S.L.Ámbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 3Cód. según financiadora: OT1999/097Fecha inicio: 01/05/1999 Duración del proyecto: 1096 díasCuantía total: 6.692,88

34 Denominación del proyecto: INVESTIGACION EN COSMETICOS. EMPRESA DERMOESTETICA DELSURÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 3Cód. según financiadora: OT1999/030Fecha inicio: 11/03/1999 Duración del proyecto: 366 díasCuantía total: 8.575,24

35 Denominación del proyecto: PUESTA A PUNTO DE UN METODO CROMATOGRAFICO PARA LADETERMINACION DE PORCENTAJE DE ACIDO TARTARICO EN TARTRATO CALCICO Y LIAS DEVINO. IGODA MERCKÁmbito del proyecto: NacionalInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZN.º investigadores/as: 2Cód. según financiadora: IGODA MERCKFecha inicio: 01/01/1999 Duración del proyecto: 365 díasCuantía total: 871,47

36 Denominación del proyecto: PROYECTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO. SANDEMANCOPRIMAR, S.AÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 5Cód. según financiadora: OT1998/157

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Fecha inicio: 15/12/1998 Duración del proyecto: 381 díasCuantía total: 4.808,1

37 Denominación del proyecto: REALIZACION DE PRACTICAS EN EMPRESA PARA RECIENLICENCIADO. OSBORNE Y CIAÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 2Cód. según financiadora: OT1998/015Fecha inicio: 01/01/1998 Duración del proyecto: 365 díasCuantía total: 1.442,43

38 Denominación del proyecto: PROYECTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO. SANDEMANCOPRIMAR, S.A.Ámbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 5Cód. según financiadora: OT1997/116Fecha inicio: 03/12/1997 Duración del proyecto: 393 díasCuantía total: 4.207,08

39 Denominación del proyecto: EFECTOS DEL POLYCLAR VT Y DEL CASEINATO POTASICO EN LAESTABILIZACION DE VINOS BLANCOS. ISP INTERNATIONAL CORPORATIONÁmbito del proyecto: Internacional no UEInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 3Cód. según financiadora: OT1997/105Fecha inicio: 21/11/1997 Duración del proyecto: 365 díasCuantía total: 1.983,34

40 Denominación del proyecto: PARAMETROS DE CALIDAD EN LA ELABORACION DEL LICOR DEGUINDA. BODEGAS LUIS CABALLEROÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 2Cód. según financiadora: OT1997/051Fecha inicio: 01/06/1997 Duración del proyecto: 365 díasCuantía total: 7.933,36

41 Denominación del proyecto: CARACTERIZACION ANALITICA DE MANZANILLA DE SANLUCAR. HIJOSRAINERA PEREZ-MARINÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 3Cód. según financiadora: OT1997/007Fecha inicio: 18/02/1997 Duración del proyecto: 365 díasCuantía total: 5.577,39

42 Denominación del proyecto: EL BRANDY DE JEREZ INTERACTIVO. CONSEJO REGULADOR BRANDYJEREZÁmbito del proyecto: Autonómica

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Investigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 2Cód. según financiadora: OT1996/141Fecha inicio: 17/12/1996 Duración del proyecto: 379 díasCuantía total: 9.015,18

43 Denominación del proyecto: CARACTERIZACION DE PARAMETROS INDICATIVOS DE LA CALIDADDEL BRANDY DE JEREZ. CONSEJO REGULADOR BRANDY DE JEREZÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 4Cód. según financiadora: OT1995/088Fecha inicio: 04/12/1996 Duración del proyecto: 1488 díasCuantía total: 6.310,63Resultados más relevantes: CONVENIO DE INVESTIGACION

44 Denominación del proyecto: BECA APOYO TECNICO REALIZACION TESIS DOCTORAL. SANDEMANCOPRIMAR S.A.Ámbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 2Cód. según financiadora: OT1996/104Fecha inicio: 31/10/1996 Duración del proyecto: 365 díasCuantía total: 2.649,27

45 Denominación del proyecto: ESTUDIO QUIMICO-ANALITICO DEL VINO Y PRODUCTOS DERIVADOSY PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS. OSBORNE & CIAÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 8Cód. según financiadora: OT1996/027Fecha inicio: 07/07/1996 Duración del proyecto: 1095 díasCuantía total: 7.891,29

46 Denominación del proyecto: ANALISIS DE MUESTRAS DE ACEITES LUBRICANTES DE DISTINTAPROCEDENCIA DEL BUQUE OBBOLA. VAPORES SUARDIAZ ANDALUCIAÁmbito del proyecto: NacionalInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 2Cód. según financiadora: VAPORES SUARDIAZ ANDALUCIAFecha inicio: 01/01/1996 Duración del proyecto: 366 díasCuantía total: 721,21

47 Denominación del proyecto: PROYECTO COORDINADO "MEJORA Y DIVERSIFICACION DE LAPRODUCCION VITIVINICOLA DE ANDALUCIA". OT1995/137Ámbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 1Cód. según financiadora: OT1995/137Fecha inicio: 27/12/1995 Duración del proyecto: 370 díasCuantía total: 3.005,06

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Resultados más relevantes: CONVENIO DE INVESTIGACION

48 Denominación del proyecto: ENSEÑANZA DEL BRANDY DE JEREZ. CONSEJO REGULADOR BRANDYDE JEREZÁmbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 1Cód. según financiadora: OT1995/099Fecha inicio: 29/09/1995 Duración del proyecto: 365 días - 23 horasCuantía total: 3.305,57Resultados más relevantes: CONVENIO DE INVESTIGACION

49 Denominación del proyecto: BECA APOYO TECNICO. SANDEMAN COPRIMAR S.A.Ámbito del proyecto: AutonómicaInvestigador/a responsable: CARMELO GARCÍA BARROSON.º investigadores/as: 2Cód. según financiadora: OT1995/097Fecha inicio: 01/09/1995 Duración del proyecto: 488 días - 1 horaCuantía total: 3.245,46

Resultados

Propiedad intelectual e industrial. Know-how y secretos industriales

1 Denominación: NUEVO PRODUCTO ENOLÓGICO OBTENIDO A PARTIR DE VINAGRE DE VINO YDIFERENTES FRUTAS ASÍ COMO EL PROCEDIMIENTO DE SU OBTENCIÓNTipo de propiedad industrial: Patente de invenciónInventores/autores/obtentores: RAMÓN NATERA MARÍN; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELOGARCÍA BARROSO; MARÍA JESÚS CEJUDO BASTANTE; ENRIQUE DURÁN GUERREROCód. de referencia/registro: P201100424 Número de solicitud: P201100424Fecha: 03/09/2013

2 Denominación: PROCEDIMIENTO DE ENVEJECIMIENTO ACELERADO PARA LA OBTENCIÓN DEDESTILADOS, AGUARDIENTES Y "HOLANDAS" ENVEJECIDAS EN MADERA ENVINADA, A ESCALADE ENSAYO DE LABORATORIO.Descripción de cualidades: Procedimiento para el envejecimiento acelerado de pequeñas cantidadesde destilados para la obtención de bebidas espirituosas envejecidas en barricas envinadas a escala deensayo de laboratorio. Consiste en un sistema mediante el cual en un plazo de 30 días se consigue obtenerun destilado envejecido de características analíticas y sensoriales similares a uno que ha sido envejecidode forma tradicional, mediante un baño de ultrasonido con regulador de temperatura, virutas de maderade roble, microoxigenación, previamente tratadas en maceración con vino oloroso, una probeta y uncondensador vigreux ajustados entre sí mediante una unión esmerilada.Tipo de propiedad industrial: Patente de invenciónInventores/autores/obtentores: CARMELO GARCÍA BARROSO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ;MANUEL MARÍA SÁNCHEZ GUILLÉN; MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ; M. CARMEN RODRÍGUEZDODEROCód. de referencia/registro: ES2371811B2 Número de solicitud: 201000814Fecha: 28/05/2012

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3 Denominación: Procedimiento de envejecimiento acelerado para la producción de vinagresTipo de propiedad industrial: Patente de invenciónInventores/autores/obtentores: ENRIQUE DURÁN GUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓNNATERA MARÍN; MARÍA JESÚS RUIZ BEJARANO; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; CARMELOGARCÍA BARROSONúmero de solicitud: P201200545Fecha: 28/05/2012

4 Denominación: METHOD FOR DE CHEMICAL SYNTHESIS OF CAPSINOIDSTipo de propiedad industrial: Patente de invenciónInventores/autores/obtentores: MIGUEL PALMA LOVILLO; JOSE MARIA GONZALEZ MOLINILLO;CARMELO GARCÍA BARROSO; FRANCISCO ANTONIO MACIAS DOMINGUEZ; ROSA MARIA VARELAMONTOYA; GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO

5 Denominación: PROCEDIMIENTO DE SÍNTESIS DE CAPSINOIDESTipo de propiedad industrial: Patente de invenciónInventores/autores/obtentores: MIGUEL PALMA LOVILLO; FRANCISCO ANTONIO MACIASDOMINGUEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO; ROSA MARIA VARELA MONTOYA; JOSE MARIAGONZALEZ MOLINILLO

6 Denominación: AISLAMIENTO Y ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD BIOLOGICA DE COMPUESTOSFENOLICOS EN PRODUCTOS VITIVINICOLAS Y SU RECUPERACION EN RESIDUOS (...) BIOACTIVOSTipo de propiedad industrial: Modelo de utilidadInventores/autores/obtentores: CARMELO GARCÍA BARROSO

7 Denominación: ANALISIS INSTRUMENTAL INTERACTIVOTipo de propiedad industrial: Modelo de utilidadInventores/autores/obtentores: CARMELO GARCÍA BARROSO

8 Denominación: METODO PARA DETERMINAR LA CAPACIDAD Y VELOCIDAD DE PARDEAMIENTO DEVINOS BLANCOS, ASI COMO EL SISTEMA NECESARIO PARA SU REALIZACION.Tipo de propiedad industrial: Patente de invenciónInventores/autores/obtentores: MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO

9 Denominación: Nuevos productos enológicos obtenidos a partir de zumo de diferentes frutas y vinagre devino, así como el procedimiento de su obtención.Tipo de propiedad industrial: Patente de invenciónInventores/autores/obtentores: MARÍA JESÚS CEJUDO BASTANTE; ENRIQUE DURÁN GUERRERO;REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO;CARMELO GARCÍA BARROSOCód. de referencia/registro: P201200151 Número de solicitud: P201200151

10 Denominación: Procedimiento de obtención de vinagresTipo de propiedad industrial: Patente de invenciónInventores/autores/obtentores: ENRIQUE DURÁN GUERRERO; RAMÓN NATERA MARÍN; REMEDIOSCASTRO MEJÍAS; MARÍA JESÚS CEJUDO BASTANTE; CARMELO GARCÍA BARROSOCód. de referencia/registro: P201200546 Número de solicitud: P201200546

11 Denominación: PROCEDIMIENTO PARA EL ENVEJECIMIENTO ACELERADO DE VINOS YDESTILADOSTipo de propiedad industrial: Patente de invención

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Inventores/autores/obtentores: DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; M. CARMEN RODRÍGUEZDODERO; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; CARMELO GARCÍA BARROSO; MANUEL MARÍASÁNCHEZ GUILLÉNEntidad titular: Universidad de CádizNúmero de solicitud: P201600172

Actividades científicas y tecnológicas

Producción científica

Publicaciones, documentos científicos y técnicos

1 MANUEL MARÍA SÁNCHEZ GUILLÉN; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; DOMINICO A. GUILLÉNSÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. Determination of Antioxidant Activity of Brandy and Other AgedBeverages by Electrochemical and Photochemiluminescence Methods. Food Analytical Methods (Internet). 10,pp. 1045 - 1053. 2017. Disponible en Internet en: <http://link.springer.com/article/10.1007/s12161-016-0667-3?wt_mc=Internal.Event.1.SEM.ArticleAuthorOnlineFirst>.Tipo de producción: Artículo

2 ESTRELLA ESPADA BELLIDO; MARTA FERREIRO GONZALEZ; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ;MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO; GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO. Optimizationof the ultrasound-assisted extraction of anthocyanins and total phenolic compounds in mulberry (Morus nigra) pulp.FOOD CHEMISTRY. 219, pp. 23 - 32. 2017.Tipo de producción: Artículo

3 Delgado-gonzález, Manuel J.; MANUEL MARÍA SÁNCHEZ GUILLÉN; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; M.CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; CARMELO GARCÍA BARROSO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ. Studyof a laboratory-scaled new method for the accelerated continuous ageing of wine spirits by applying ultrasoundenergy. Ultrasonics Sonochemistry. 36 - May, pp. 226 - 235. Universidad de Cádiz. Química Analítica. IVAGRO,2017. Disponible en Internet en: <http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1350417716304187>.Tipo de producción: Artículo

4 WIDIASTUTI SETYANINGSIH; Saputro, Irfan. E; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; MIGUELPALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. Multiresponse optimization of a UPLC method for thesimultaneous determination of tryptophan and 15 tryptophan-derived compounds using a Box-Behnkendesign with a desirability function. FOOD CHEMISTRY. 225, pp. 1 - 9. 2017. Disponible en Internet en:<http://https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-85008395786&origin=resultslist&sort=plf-f&src=s&sid=4DF40E7EB0B2570EC0E7D4233FB01835.wsnAw8kcdt7IPYLO0V48gA%3a1750&sot=autdocs&sdt=autdocs&sl=18&s=AU-ID%2855251696600%29&relpos=0&citeCnt=0&searchTerm=#>.Tipo de producción: Artículo

5 MARTA FERREIRO GONZALEZ; GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; JESÚS AYUSO VILACIDES; JOSEANGEL ALVAREZ SAURA; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. Validation of an HS-MSmethod for direct determination and classification of ignitable liquids. Microchemical Journal. 132, pp. 358 - 364.2017. Disponible en Internet en: <http://http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0026265X16302296>.Tipo de producción: Artículo

6 Fayos, Oreto ; De Aguiar, Ana Carolina ; ANA JIMENEZ CANTINAZO; MARTA FERREIRO GONZALEZ;Garcés-claver, Ana ; Martínez, Julián ; Mallor, Cristina ; ANA RUIZ RODRÍGUEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO;CARMELO GARCÍA BARROSO; GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO. Ontogenetic Variation of Individual and

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Total Capsaicinoids in Malagueta Peppers (Capsicum frutescens) during Fruit Maturation. Molecules. 22 - 5, pp.736. 2017. Disponible en Internet en: <http://www.mdpi.com/1420-3049/22/5/736>.Tipo de producción: Artículo

7 MARÍA JESÚS RUIZ BEJARANO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO;CARMELO GARCÍA BARROSO. Volatile composition of Pedro Ximénez and Muscat sweet Sherry wines fromsun and chamber dried grapes: a feasible alternative to the traditional sundrying.Journal of Food Science andTechnology. 53 - 6, pp. 2519 - 2531. 2016.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 1,241 Agencia de impacto: ISI

8 Vasile-simone, Giuseppe; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; Masino,Francesca; CARMELO GARCÍA BARROSO; ENRIQUE DURÁN GUERRERO. Application of a stirbar sorptive extraction method for the determination of volatile compounds in different grape varieties.Journal of the Science of Food and Agriculture. 97, pp. 939 - 948. 2016. Disponible en Internet en:<http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/jsfa.7818/abstract>.Tipo de producción: Artículo

9 Hevia, Karen; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; Gonzalez-garcia, Juan Alberto;CARMELO GARCÍA BARROSO; ENRIQUE DURÁN GUERRERO. Optimization of Head Space SorptiveExtraction to Determine Volatile Compounds from Oak Wood in Fortified Wines. Chromatographia. 2016.Disponible en Internet en: <http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10337-016-3088-y>.Tipo de producción: Artículo

10 MARTA FERREIRO GONZALEZ; GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; MIGUEL PALMA LOVILLO; JESÚSAYUSO VILACIDES; JOSE ANGEL ALVAREZ SAURA; CARMELO GARCÍA BARROSO. Determination ofIgnitable Liquids in Fire Debris: Direct Analysis by Electronic Nose.compounds from rice grains.Sensors. 16 - 5, pp.695. 2016.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2,033 Agencia de impacto: ISI

11 GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; De Aguiar, Ana C.; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; ANGELOLACHEA ARCE; MARTA FERREIRO GONZALEZ; Martinez, Julian; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELOGARCÍA BARROSO. Evolution of Capsaicinoids in Peter Pepper (Capsicum annuum var. annuum) During FruitRipening. Chemistry & Biodiversity. 13 - 8, pp. 1068 - 1075. 2016.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 0,542 Agencia de impacto: SCOPUS

12 Cristina Cejudo Bastante; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; CARMELO GARCÍABARROSO; ENRIQUE DURÁN GUERRERO. Chemical and sensory characteristics of orange based vinegar.Journal of Food Science and Technology (New Delhi). 53 - 8, pp. 3147 - 3156. 2016.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 1,241 Agencia de impacto: ISI

13 GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; ALI LIAZID; MARTA FERREIRO GONZALEZ; MIGUEL PALMALOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. Fast Separation of Capsaicinoids from Peppers by Reversed PhaseUltra-Performance Liquid Chromatography; Comparation with Traditional HPLC Methods. International Journal ofFood Properties. 19 - 5, pp. 984 - 992. 2016.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 1,586 Agencia de impacto: ISI

14 GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; ALI LIAZID; Azaroual, Latifa; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELOGARCÍA BARROSO. Capsaicinoid contents in peppers and pepper-related spicy foods. International Journal ofFood Properties. 19 - 3, pp. 485 - 493. 2016.

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Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 1,586 Agencia de impacto: ISI

15 WIDIASTUTI SETYANINGSIH; Hidayah, Nikmatul; Saputro, Irfan Estiono; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELOGARCÍA BARROSO. Profile of phenolic compounds in Indonesian rice (Oryza sativa) varieties throughoutpost-harvest practices. Journal of Food Composition and Analysis. 54 - 1, pp. 55 - 62. 2016. Disponible enInternet en: <https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-84992153916&origin=resultslist&sort=plf-f&src=s&sid=4DF40E7EB0B2570EC0E7D4233FB01835.wsnAw8kcdt7IPYLO0V48gA%3a720&sot=autdocs&sdt=autdocs&sl=18&s=AU-ID%2855251696600%29&relpos=1&citeCnt=0&searchTerm=#>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2,78 Agencia de impacto: ISI

16 Guaman-balcazar, M.c; WIDIASTUTI SETYANINGSIH; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELOGARCÍA BARROSO. Ultrasound-assisted extraction of resveratrol from functional foods: Cookiesand jams. Applied Acoustics. 103, pp. 207 - 213. 2016. Disponible en Internet en: <https://www.scopus.com/record/display.uri?eid=2-s2.0-84949528814&origin=resultslist&sort=plf-f&src=s&st1=Ultrasound-assisted+extraction+of+resveratrol+from+functional+foods%3a+Cookies+and+jams&st2=&sid=4DF40E7EB0B2570EC0E7D4233FB01835.wsnAw8kcdt7IPYLO0V48gA%3a251&sot=b&sdt=b&sl=100&s=TITLE-ABS-KEY%28Ultrasound-assisted+extraction+of+resveratrol+from+functional+foods%3a+Cookies+and+jams%29&relpos=0&citeCnt=3&searchTerm=#>.Tipo de producción: Artículo

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19 REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; CARMELO GARCÍA BARROSO. Volatilecomposition of Pedro Ximénez and Muscat sweet Sherry wines from sun and chamber dried grapes: a feasiblealternative to the traditional sun-drying.Journal of Food Science and Technology (New Delhi). 53 - 6, pp. 2519 -2531. 2016.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 1,241 Agencia de impacto: ISI

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Tipo de producción: Capítulos de libros Tipo de soporte: LibroEn calidad de: Autor/a o coautor/a de capítulo de libro

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27 Almudena Marrufo Curtido; MARÍA JESÚS CEJUDO BASTANTE; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO;RAMÓN NATERA MARÍN; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍA BARROSO; ENRIQUE DURÁNGUERRERO. Novel vinegar-derived product enriched with dietary fiber: effect on polyphenolic profile, volatilecomposition and sensory analysis. Journal of Food Science and Technology (New Delhi). 52 - 12, pp. 7608 - 7624.Universidad de Cádiz, 2015.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 1,241 Agencia de impacto: ISI

28 MANUEL MARÍA SÁNCHEZ GUILLÉN; Butrón, Daniel; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; MARÍA DE VALMEGARCÍA MORENO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. Desarrollo de unmétodo de envejecimiento acelerado a escala planta piloto. Aplicación al envejecimiento de destilados. Enología2015.Innovación Vitivinícola.pp. 358 - 361. 2015.Tipo de producción: Capítulos de libros Tipo de soporte: LibroEn calidad de: Autor/a o coautor/a de capítulo de libro

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29 MANUEL MARÍA SÁNCHEZ GUILLÉN; Butrón, Daniel; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; MARÍA DE VALMEGARCÍA MORENO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. Desarrollo de unmétodo de envejecimiento acelerado a escala planta piloto. Aplicación al envejecimiento de vinos olorosos.Enología 2015. Innovacion Vitivinícola. pp. 354 - 357. 2015.Tipo de producción: Capítulos de libros Tipo de soporte: LibroEn calidad de: Autor/a o coautor/a de capítulo de libro

30 MANUEL MARÍA SÁNCHEZ GUILLÉN; MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ; M. CARMEN RODRÍGUEZDODERO; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; CARMELO GARCÍA BARROSO; DOMINICO A. GUILLÉNSÁNCHEZ. Caracterización de Brandis de Jerez usando el contenido en ácidos orgánicos.XXXVI JORNADAS DEVITICULTURA Y ENOLOGÍA DE LA TIERRA DE BARROS. pp. 119 - 138. 2015.Tipo de producción: Capítulos de libros Tipo de soporte: LibroEn calidad de: Autor/a o coautor/a de capítulo de libro

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En calidad de: Autor/a o coautor/a de capítulo de libro

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55 Regmi, Umesh; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. Direct determination of organicacids in wine and wine-derived products by Fourier transform infrared (FT-IR) spectroscopy and chemometrictechniques. Analytica Chimica Acta. 732, pp. 137 - 144. 2012.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 4,4 Agencia de impacto: ISI

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58 Marrufo-curtido, Almudena; ENRIQUE DURÁN GUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERAMARÍN; Chinnici, Fabio; CARMELO GARCÍA BARROSO. Characterization and Differentiation of High QualityVinegars by Stir Bar Sorptive Extraction Coupled to Gas Chromatography-Mass Spectrometry (SBSE-GC-MS).LWT-Food Science and Technology. 47, pp. 332 - 341. 2012.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2,5 Agencia de impacto: ISI

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60 CARMELO GARCÍA BARROSO. Optimization of the microwave assisted-extraction of ricininefrom Ricinus communis. Planta Medica. 78 - 11, pp. 1268 - 1268. 2012. Disponible en Internet en:<https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/abstract/10.1055/s-0032-1321250>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2,3 Agencia de impacto: ISI

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63 ENRIQUE DURÁN GUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; MARÍA JESÚSRUIZ BEJARANO; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; CARMELO GARCÍA BARROSO. ACCELERATEDAGING OF A SHERRY WINE VINEGAR ON AN INDUSTRIAL SCALE EMPLOYING MICROOXYGENATIONAND OAK CHIPS. European Food Research & Technology. 232, pp. 241 - 254. 2011. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1007/s00217-010-1372-x>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 1.566 Agencia de impacto: ISI

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68 RAUL DELGADO PELAYO; ENRIQUE DURÁN GUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERAMARÍN; CARMELO GARCÍA BARROSO. DEVELOPMENT OF A STIR BAR SORPTIVE EXTRACTION METHODCOUPLED TO GAS CHROMATOGRAPHY-MASS SPECTROMETRY FOR THE ANALYSIS OF VOLATILECOMPOUNDS IN SHERRY BRANDY. Analytica Chimica Acta. 672, pp. 130 - 136. 2010. Disponible en Interneten: <http://dx.doi.org/10.1016/j.aca.2010.05.015>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 4.311 Agencia de impacto: ISI

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70 MARÍA JESÚS CEJUDO BASTANTE; ENRIQUE DURÁN GUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓNNATERA MARÍN; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; CARMELO GARCÍA BARROSO. STUDY OF THEPOLYPHENOLIC COMPOSITION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF NEW SHERRY VINEGAR-DERIVEDPRODUCTS BY MACERATION WITH FRUITS. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 58, pp. 11814 -11820. 2010. Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1021/jf1029493>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2.816 Agencia de impacto: ISI

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72 ALI LIAZID; MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ; ROSA MARIA VARELA MONTOYA; MIGUEL PALMA LOVILLO;DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; Brigui-, Jamal; FRANCISCO ANTONIO MACIAS DOMINGUEZ; CARMELOGARCÍA BARROSO. EVALUATION OF VARIOUS EXTRACTION TECHNIQUES FOR OBTAINING BIOACTIVEEXTRACTS FROM PINE SEEDS. Food And Bioproducts Processing. 88 - 1-2, pp. 247 - 252. 2010.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 1.207 Agencia de impacto: ISI

73 ENRIQUE DURÁN GUERRERO; MIGUEL PALMA LOVILLO; RAMÓN NATERA MARÍN; REMEDIOSCASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍA BARROSO. NEW FT-IR METHOD TO CONTROL THEEVOLUTION OF THE VOLATILE CONSTITUENTS OF VINEGARS DURING THE ACETICFERMENTATION PROCESS. Food Chemistry.121 - 2, pp. 575 - 579. 2010. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2009.12.050>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 3.458 Agencia de impacto: ISI

74 Dias-,Fábio De Souza; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO; David-,Jorge Mauricio.OPTIMIZATION AND VALIDATION OF A METHOD FOR THE DIRECT DETERMINATION OF CATECHIN ANDEPICATECHIN IN RED WINES BY HPLC/FLUORESCENCE. Microchemical Journal. 96 - 1, pp. 17 - 20. 2010.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2.480 Agencia de impacto: ISI

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75 GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; JOSE MARIA GONZALEZ MOLINILLO; ROSA MARIA VARELAMONTOYA; MIGUEL PALMA LOVILLO; FRANCISCO ANTONIO MACIAS DOMINGUEZ; CARMELO GARCÍABARROSO. APPLICATION OF HANSCH`S MODEL TO CAPSAICINOIDS AND CAPSINOIDS: A STUDY USINGTHE QUANTITATIVE STRUCTURE-ACTIVITY RELATIONSHIP. A NOVEL METHOD FOR THE SYNTHESIS OFCAPSINOIDS. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 58 - 6, pp. 3342 - 3349. 2010.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2.816 Agencia de impacto: ISI

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77 ALI LIAZID; GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; MIGUEL PALMA LOVILLO; Brigui, Jamal; CARMELOGARCÍA BARROSO. Rapid determination of simple polyphenols in grapes by LC using a Monolithic column.Chromatographia. 72 - 5/6, pp. 417 - 424. 2010.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 1.075 Agencia de impacto: ISI

78 MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; CRISTINA MARTÍNEZ MONTERO;Bosquet-,Virginia; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. ANTIOXIDANTACTIVITY OF BRANDY DE JEREZ AND OTHER AGED DISTILLATES AND CORRELATION WITHTHEIR POLYPHENOLIC CONTENT. Food Chemistry.116, pp. 29 - 33. 2009. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2009.01.096>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 3.146 Agencia de impacto: ISI

79 ENRIQUE DURÁN GUERRERO; RAMÓN NATERA MARÍN; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍABARROSO. TRACEABILITY OF PHYTOSANITARY PRODUCTS IN THE PRODUCTION OF A SHERRY WINEVINEGAR. Journal of Agricultural and Food Chemistry. pp. 2193 - 2199. 2009.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2.469 Agencia de impacto: ISI

80 MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; DOMINICO A. GUILLÉNSÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. DEVELOPMENT AND VALIDATION OF UPLC FORTHE DETERMINATION OF PHENOLIC COMPOUNDS AND FURANIC DERIVATIVES IN BRANDYDE JEREZ. Journal of Separation Science. 32, pp. 1782 - 1790. 2009. Disponible en Internet en:<http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/122413052/pdfstart>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2.551 Agencia de impacto: ISI

81 RAUL FEDERICO GUERRERO HIDALGO; ALI LIAZID; CARMELO GARCÍA BARROSO; MIGUELPALMA LOVILLO; BELEN PUERTAS GARCIA; Gonzalez-Barrio-,Rocio; Gil-Izquierdo,Angel;Barroso-,C.G.; EMMA CANTOS VILLAR. PHENOLIC CHARACTERISATION OF RED GRAPESAUTOCHTHONOUS TO ANDALUSIA. Food Chemistry.112 - 4, pp. 949 - 955. 2009. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2008.07.014>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 3.146 Agencia de impacto: ISI

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82 MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ;CARMELO GARCÍA BARROSO. Desarrollo de un test de envejecimiento acelerado para el Brandy de Jerez.Nuevos Horizontes en la Viticultura y Enología. pp. 709 - 712. 2009.Tipo de producción: Capítulos de libros Tipo de soporte: LibroEn calidad de: Autor/a o coautor/a de capítulo de libro

83 MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ;CARMELO GARCÍA BARROSO. Caracterización de un Brandy de Jerez durante su envejecimiento en un sistemade Soleras y Criaderas envinadas con "Pedro Ximenez". Nuevos Horizontes en la Viticultura y Enología. pp. 705 -708. 2009.Tipo de producción: Capítulos de libros Tipo de soporte: LibroEn calidad de: Autor/a o coautor/a de capítulo de libro

84 REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; ENRIQUE DURÁN GUERRERO; CARMELOGARCÍA BARROSO. APPLICATION OF SOLID PHASE EXTRACTION TECHNIQUES TO ANALYSE VOLATILECOMPOUNDS IN WINES AND OTHER ENOLOGICAL PRODUCTS. European Food Research & Technology. pp.1 - 18. 2008. Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1007/s00217-008-0900-4>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 1.622 Agencia de impacto: ISI

85 MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO; GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; ALILIAZID. FAST DETERMINATION OF CAPSAICINOIDS FROM PEPPERS BY HIGH-PERFORMANCE LIQUIDCHROMATOGRAPHY USING A REVERSED PHASE MONOLITHIC COLUMN. Food Chemistry.107 - 3, pp. 1276- 1282. 2008. Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2007.06.065>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2.696 Agencia de impacto: ISI

86 GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; ALI LIAZID; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION OF CAPSAICINOIDS FROM PEPPERS. Talanta. 75 - 5, pp. 1332 -1337. 2008. Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.talanta.2008.01.046>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 3.206 Agencia de impacto: ISI

87 RAQUEL MÁRQUEZ CABEZA; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; CARMELOGARCÍA BARROSO. CHARACTERISATION OF THE VOLATILE FRACTION OF ANDALUSIAN SWEETWINES. European Food Research & Technology. 226 - 6, pp. 1479 - 1484. 2007. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1007/s00217-007-0679-8>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 1.159 Agencia de impacto: ISI

88 MIGUEL PALMA LOVILLO; ALI LIAZID; Jamal-,Brigui; CARMELO GARCÍA BARROSO. INVESTIGATION ONOCHRATOXIN A STABILITY USING DIFFERENT EXTRACTION TECHNIQUES. Talanta. 71 - 2, pp. 976 - 980.2007. Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.talanta.2006.05.028>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 3.374 Agencia de impacto: ISI

89 ENRIQUE DURÁN GUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; CARMELO GARCÍABARROSO. OPTIMIZATION OF STIR BAR SORPTIVE EXTRACTION APPLIED TO THE DETERMINATION OFPESTICIDES IN VINEGARS. Journal of Chromatography A. 1165 - 1-2, pp. 144 - 150. 2007.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 3.641 Agencia de impacto: ISI

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90 ALI LIAZID; MIGUEL PALMA LOVILLO; Brigui-, Jamal; CARMELO GARCÍA BARROSO. INVESTIGATIONON PHENOLIC COMPOUNDS STABILITY DURING MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION. Journal ofChromatography A. 1140 - 1-2, pp. 29 - 34. 2007.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 3.641 Agencia de impacto: ISI

91 ENRIQUE DURÁN GUERRERO; RAMÓN NATERA MARÍN; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍABARROSO. STIR BAR SORPTIVE EXTRACTION OF VOLATILE COMPOUNDS IN VINEGAR: VALIDATIONSTUDY AND COMPARISON WITH SOLID PHASE MICROEXTRACTION. Journal of Chromatography A. 1167 - 1,pp. 18 - 26. 2007.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 3.641 Agencia de impacto: ISI

92 ALI LIAZID; GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; MIGUEL PALMA LOVILLO; Brigui-, Jamal; CARMELO GARCÍABARROSO. OPTIMIZATION OF A NEW EXTRACTION TECHNIQUE FOR ANALYSIS OF VERBENONE ANDCIS-VERBENOL IN PINE SEEDS. Chromatographia. 66 - 7-8, pp. 571 - 575. 2007. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1365/s10337-007-0354-z>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 1.145 Agencia de impacto: ISI

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94 MAURICIO ROSTAGNO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. MICROWAVE ASSISTEDEXTRACTION OF SOY ISOFLAVONES. Analytica Chimica Acta. 588 - 2, pp. 274 - 282. 2007. Disponible enInternet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.aca.2007.02.010>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 3.186 Agencia de impacto: ISI

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96 Milla-González, Miguel; JUANA MARIA ARELLANO LOPEZ; JESÚS AYUSO VILACIDES; MARIA DOLORESBELLIDO MILLA; MANUEL CABALLERO ROMERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; MARIA DOLORESGALINDO RIAÑO; CARMELO GARCÍA BARROSO; MANUEL GARCIA VARGAS; MARIA LUISA ALMORAIMAGIL MONTERO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; JOSE LUIS HIDALGO HIDALGO DE CISNEROS;MANUEL PEDRO MÁNUEL VEZ; MARIA DEL PILAR MARTINEZ MARTINEZ; CARLOS MORENO AGUILAR;IGNACIO NARANJO RODRIGUEZ; RAMÓN NATERA MARÍN; MIGUEL PALMA LOVILLO; JUAN JOSÉ PINTOGANFORNINA; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO. EMPLEO DE LAS TICS PARA LA ELABORACIÓNDE MATERIAL DIDÁCTICO DE CONTENIDO TEÓRICO-PRÁCTICO. ACTIVIDADES DE LOS GRUPOS DEFORMACIÓN DEL PROFESORADO DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ 2005-2006. pp. 129 - 133. 2007.Tipo de producción: Capítulos de libros Tipo de soporte: LibroEn calidad de: Autor/a o coautor/a de capítulo de libro

97 PATRICIA BENÍTEZ SOTO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; CARMELOGARCÍA BARROSO. CHANGES IN THE POLYPHENOLIC AND VOLATILE CONTENT OF FINOSHERRY WINE EXPOSED TO HIGH TEMPERATURE AND ULTRAVIOLET AND VISIBLE RADIATION.

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European Food Research & Technology. 222 - 3-4, pp. 302 - 309. 2006. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1007/s00217-005-0126-7>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 1.084 Agencia de impacto: ISI

98 ZULEMA PIÑEIRO MÉNDEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. DETERMINATIONOF TRANS-RESVERATROL IN GRAPES BY PRESSURISED LIQUID EXTRACTION AND FASTHIGH-PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY. Journal of Chromatography A. 1110 - 1-2, pp. 61 - 65.2006.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 3.554 Agencia de impacto: ISI

99 ENRIQUE DURÁN GUERRERO; RAMÓN NATERA MARÍN; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍABARROSO. OPTIMISATION OF STIR BAR SORPTIVE EXTRACTION APPLIED TO THE DETERMINATION OFVOLATILE COMPOUNDS IN VINEGARS. Journal of Chromatography A. 1104 - 1-2, pp. 47 - 53. 2006. Disponibleen Internet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.chroma.2005.12.006>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 3.554 Agencia de impacto: ISI

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101 GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍABARROSO. DETERMINATION OF CAPSAICINOIDS IN PEPPERS BY MICROWAVE-ASSISTEDEXTRACTION-HIGH-PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY WITH FLUORESCENCEDETECTION. Analytica Chimica Acta. 578 - 2, pp. 227 - 233. 2006. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1016/j.aca.2006.06.074>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2.894 Agencia de impacto: ISI

102 ZULEMA PIÑEIRO MÉNDEZ; RAMÓN NATERA MARÍN; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; MIGUEL PALMALOVILLO; BELEN PUERTAS GARCIA; CARMELO GARCÍA BARROSO. CHARACTERISATION OF VOLATILEFRACTION OF MONOVARIETAL WINES: INFLUENCE OF WINEMAKING PRACTICES. Analytica Chimica Acta.563 - 1-2, pp. 165 - 172. 2006.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2.894 Agencia de impacto: ISI

103 MARÍA JESÚS HERNÁNDEZ CASTELLS; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; ENRIQUE DURÁNGUERRERO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. VALIDATION OF TWOANALYTICAL METHODS FOR THE DETERMINATION OF OCHRATOXIN A BY REVERSED-PHASEDHIGH-PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY COUPLED TO FLUORESCENCE DETECTION INMUSTS AND SWEET WINES FROM ANDALUSIA. Analytica Chimica Acta. 566 - 1, pp. 117 - 121. 2006.Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.aca.2006.02.002>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2.894 Agencia de impacto: ISI

104 PATRICIA BENÍTEZ SOTO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; CARMELO GARCÍABARROSO. EFFECTS OF GRAPE DESTEMMING ON THE POLYPHENOLIC AND VOLATILE CONTENT OFFINO SHERRY WINE DURING ALCOHOLIC FERMENTATION. Food Science And Technology International. 11 -4, pp. 233 - 242. 2005. Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1177/1082013205056779>.Tipo de producción: Artículo

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Índice de impacto: 0.724 Agencia de impacto: ISI

105 MAURICIO ROSTAGNO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. SHORT-TERM STABILITYOF SOY ISOFLAVONES EXTRACTS: SAMPLE CONSERVATION ASPECTS. Food Chemistry.93 - 3, pp. 557 -564. 2005. Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2004.12.035>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 1.811 Agencia de impacto: ISI

106 MANUEL PADILLA MORENO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. DETERMINATIONOF PHENOLICS IN COSMETIC CREAMS AND SIMILAR EMULSIONS. Journal of Chromatography A. 1091 - 1-2,pp. 83 - 88. 2005.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 3.096 Agencia de impacto: ISI

107 MAURICIO ROSTAGNO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. SOLID-PHASEEXTRACTION OF SOY ISOFLAVONES. Journal of Chromatography A. 1076 - 1-2, pp. 110 - 117. 2005.Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.chroma.2005.04.045>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 3.096 Agencia de impacto: ISI

108 DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; RAMÓN NATERA MARÍN; Romero-,Ricardo;CARMELO GARCÍA BARROSO. DETERMINATION OF THE AGE OF SHERRY WINES BY REGRESSIONTECHNIQUES USING ROUTINE PARAMETERS AND PHENOLIC AND VOLATILE COMPOUNDS.Journal of Agricultural and Food Chemistry. 53 - 7, pp. 2412 - 2417. 2005. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1021/jf048522b>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2.507 Agencia de impacto: ISI

109 CRISTINA MARTÍNEZ MONTERO; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; DOMINICO A. GUILLÉNSÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. SUGAR CONTENTS OF BRANDY DE JEREZ DURING ITSAGING. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 53 - 4, pp. 1058 - 1064. 2005. Disponible en Internet en:<http://dx.doi.org/10.1021/jf0403078>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2.507 Agencia de impacto: ISI

110 REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; PATRICIA BENÍTEZ SOTO; RAMÓN NATERA MARÍN; MARÍA DE VALMEGARCÍA MORENO; CARMELO GARCÍA BARROSO. CONTROL AND RESEARCH INTO WHITE WINEBROWNING. FOOD RESEARCH, SAFETY AND POLICIES. pp. 1 - 55. 2005.Tipo de producción: Capítulos de libros Tipo de soporte: LibroEn calidad de: Autor/a o coautor/a de capítulo de libro

111 CRISTINA MARTÍNEZ MONTERO; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ;CARMELO GARCÍA BARROSO. ANALYSIS OF LOW MOLECULAR WEIGHT CARBOHYDRATES IN FOOD ANDBEVERAGES: A REVIEW. Chromatographia. 59 - 1-2, pp. 15 - 30. 2004.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 1.145 Agencia de impacto: ISI

112 ÁNGELES MARÍA ALONSO BORBALÁN; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO;DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. STUDY OF THE ANTIOXIDANT POWEROF BRANDIES AND VINEGARS DERIVED FROM SHERRY WINES AND CORRELATION WITH THEIRCONTENT IN POLYPHENOLS. Food Research International. 37 - 7, pp. 715 - 721. 2004. Disponible en Interneten: <http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2004.03.007>.Tipo de producción: Artículo

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46

Índice de impacto: 1.332 Agencia de impacto: ISI

113 JUAN DÍEZ MARTÍN; CRISTINA DOMÍNGUEZ GIMÉNEZ; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELOGARCÍA BARROSO; Veas-López,Rafael. OPTIMISATION OF STIR BAR SORPTIVE EXTRACTION FOR THEANALYSIS OF VOLATILE PHENOLS IN WINES. Journal of Chromatography A. 1025 - 2, pp. 263 - 267. 2004.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 3.359 Agencia de impacto: ISI

114 ZULEMA PIÑEIRO MÉNDEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. DETERMINATION OFCATECHINS BY MEANS OF EXTRACTION WITH PRESSURIZED LIQUIDS. Journal of Chromatography A. 1026- 1-2, pp. 19 - 23. 2004.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 3.359 Agencia de impacto: ISI

115 MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. ACID-BASE AND PRECIPITATION EQUILIBRIA INWINE. Journal of Chemical Education. 81 - 1, pp. 94 - 96. 2004.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 0.507 Agencia de impacto: ISI

116 MAURICIO ROSTAGNO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. PRESSURIZED LIQUIDEXTRACTION OF ISOFLAVONES FROM SOYBEANS. Analytica Chimica Acta. 522 - 2, pp. 169 - 177. 2004.Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.aca.2004.05.078>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2.588 Agencia de impacto: ISI

117 ZULEMA PIÑEIRO MÉNDEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. DETERMINATION OFTERPENOIDS IN WINES BY SOLID PHASE EXTRACTION AND GAS CHROMATOGRAPHY. Analytica ChimicaActa. 513 - 1, pp. 209 - 214. 2004. Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.aca.2003.12.044>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2.588 Agencia de impacto: ISI

118 REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; PATRICIA BENÍTEZ SOTO; CARMELO GARCÍABARROSO. COMPARATIVE ANALYSIS OF VOLATILE COMPOUNDS OF 'FINO' SHERRY WINE BYROTATORY AND CONTINUOUS LIQUID-LIQUID EXTRACTION AND SOLID-PHASE MICROEXTRACTION INCONJUNCTION WITH GAS CHROMATOGRAPHY-MASS SPECTROMETRY. Analytica Chimica Acta. 513 - 1,pp. 141 - 150. 2004. Disponible en Internet en: <http://dx.doi.org/10.1016/j.aca.2004.02.002>.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2.588 Agencia de impacto: ISI

119 MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; Jurado-Campoy,Cristina J.; CARMELO GARCÍA BARROSO.DETERMINATION OF ORGANIC ACIDS BY CAPILLARY ELECTROPHORESIS WITH SIMULTANEOUSADDITION OF CA AND MG AS COMPLEXING AGENTS. Chromatographia. 57, pp. 185 - 189. 2003.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 1.145 Agencia de impacto: ISI

120 ÁNGELES MARÍA ALONSO BORBALÁN; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO.DEVELOPMENT OF AN ELECTROCHEMICAL METHOD FOR THE DETERMINATION OF ANTIOXIDANTACTIVITY. APPLICATION TO GRAPE-DERIVED PRODUCTS. European Food Research & Technology. 216 - 5,pp. 445 - 448. 2003.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 1.22 Agencia de impacto: ISI

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121 MAURICIO ROSTAGNO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION OF SOY ISOFLAVONES. Journal of Chromatography A. 1012 - 2, pp.119 - 128. 2003.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2.922 Agencia de impacto: ISI

122 REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; CARMELOGARCÍA BARROSO. OPTIMISATION OF HEADSPACE SOLID-PHASE MICROEXTRACTION FOR THEANALYSIS OF VOLATILE PHENOLS IN WINE. Journal of Chromatography A. 995 - 1-2, pp. 11 - 20. 2003.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 2.922 Agencia de impacto: ISI

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147 MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DEMONASTERIO. EVALUATION OF SIMILARITIES BETWEEN NATURAL AND ACCELERATED BROWNING OFFINO SHERRY WINES BY CHEMOMETRIC TECHNIQUES. Analyst (London. 1877. Print). 125, pp. 1151 - 1154.2000.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 1.818 Agencia de impacto: ISI

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156 PEDRO PÉREZ JUAN; Medina-, M.; CARMELO GARCÍA BARROSO; De La Torre-,M.J.; Morales-,J.APPLICATION OF MULTIVARIATE DATA ANALYSIS TECHNIQUES TO GRAPE GROWTH. Rivista diViticoltura e di Enologia. 51 - 1, pp. 17 - 31. 1998.Tipo de producción: Artículo

157 DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO; LUISA ZORRO CORTÉS; VÍCTORCARRASCAL GARCÍA; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. ORGANIC ACIDSANALYSIS IN "BRANDY DE JEREZ" ION-EXCLUSION CHROMATOGRAPHY, "POST-COLUMN" BUFFERINGAND CONDUCTIMETRIC DETECTION. Analusis (Imprimé). 26 - 4, pp. 186 - 189. 1998.Tipo de producción: ArtículoÍndice de impacto: 0.550 Agencia de impacto: ISI

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163 MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIOPÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO; ALBERTO GARCIA DE LUJÁN GIL DE BERNABÉ; Cruz-,Susana.THE EFFECTIVENESS OF PHENOLIC COMPOUNDS IN DIFFERENTIATING BETWEEN CLONESOF PALOMINO FINO, COMPARED WITH OTHER ENOLOGICAL PARAMETERS.POLYPHENOLSCOMMUNICATIONS 96 GROUPE POLYPHENOLS. pp. 423 - 424. 1997.Tipo de producción: Artículo

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172 M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; CARMELO GARCÍA BARROSO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ;JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. ANALYSIS OF LOW MOLECULAR MASSPHENOLIC COMPOUNDS, FURFURAL AND 5-HYDROXYMETHYLFURFURAL IN BRANDY DE JEREZ BYHIGH-PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY-DIODE ARRAY DETECTION WITH DIRECT INJECTION.Journal of Chromatography A. 724 - 1, pp. 125 - 129. 1996.Tipo de producción: Artículo

173 Brú-, E.; CARMELO GARCÍA BARROSO; Cela-Torrijos, Rafael; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTEDE MONASTERIO. DEVELOPMENT OF A ROTATORY AND CONTINUOUS LIQUID-LIQUID EXTRACTIONTECHNIQUE FOR PHENOLIC COMPOUNDS IN WINE. Analyst (London. 1877. Print). 121 - 3, pp. 297 - 302.1996.Tipo de producción: Artículo

174 MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DEMONASTERIO. COMPARACIÓN DEL COMPORTAMIENTO DE DISTINTOS VINOS ANTE DOS TEST DEPARDEAMIENTO ACELERADO. XVII JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA EN TIERRA DE BARROS.17, pp. 801 - 811. 1995.Tipo de producción: Artículo

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184 CARMELO GARCÍA BARROSO; Carrero-Galvez, Miguel; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; JUAN ANTONIOPÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. ANALYTICAL CHARACTERIZATION OF POLYPHENOLICCOMPOUNDS IN VINEGARS BY HPLC. Bulletin de liaison - Groupe polyphénols. 16, pp. 69 - 73. 1992.Tipo de producción: Artículo

185 CARMELO GARCÍA BARROSO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; Cela-Torrijos, Rafael; JUAN ANTONIOPÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "CLEAN-UP AND SAMPLE PREPARATION FOR FOR THEANALYSIS OF POLYPHENOLIC COMPOUNDS IN SHERRY TYPE WINE". Bulletin de liaison - Groupepolyphénols. 14, pp. 303 - 305. 1988.Tipo de producción: Artículo

186 CARMELO GARCÍA BARROSO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTEDE MONASTERIO; Cela-Torrijos, Rafael; Viseras-,Concepción. "LIQUID-LIQUID EXTRACTIÓN OFPOLIPHENOLIC ACIDS AND ALDEHYDES". Bulletin de liaison - Groupe polyphénols. 13, pp. 154 - 156. 1986.Tipo de producción: Artículo

187 CARMELO GARCÍA BARROSO; JOSE LUIS HIDALGO HIDALGO DE CISNEROS; JUAN ANTONIOPÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. DETERMINACIÓN DE NITRÓGENO TOTAL EN VINOS PORPOTENCIOMETRÍA CON UN ELECTRODO SENSIBLE AL GAS AMONÍACO. Afinidad. 11 - 383, pp. 41 - 46.1983.Tipo de producción: Artículo

188 Giráldez-, A.; Giráldez-, A.; CARMELO GARCÍA BARROSO. INFORMACION INTERACTIVA DEL BRANDY DEJEREZ.Tipo de producción: LibroEn calidad de: Autor/a o coautor/a de libro completo

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189 Herrera, Carla; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍA BARROSO; ENRIQUE DURÁN GUERRERO.Development of a stir bar sorptive extraction method for the determination of volatile compounds in orange juices.Journal of Separation Science. 39, pp. 3586 - 3593.Tipo de producción: Artículo

190 ANA RUIZ RODRÍGUEZ; WIDIASTUTI SETYANINGSIH; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; MIGUELPALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. Effects of cultivar practices on tryptophan levels during graperipening. Amino Acids, 2015. Amino Acids. 47 - 8, pp. 1657 - 1658.Tipo de producción: Artículo

191 Saputro, Irfan; WIDIASTUTI SETYANINGSIH; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; MIGUEL PALMALOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. Use of multi-response optimization for the separation of tryptophanand fifteen related compounds by ultrahigh performance liquid chromatography (UPLC).Amino Acids. 47 - 8, pp.1628 - 1628.Tipo de producción: Artículo

Trabajos presentados en congresos nacionales o internacionales

1 Título: Desarrollo de técnicas de extracción de antocianinas y compuestos fenólicos en AçaiNombre del congreso: VIII CONGRESO CYTA/CESIATipo evento: CongresoCiudad de realización: BADAJOZ-ESPAÑA,Fecha de realización: 2015GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; María José Aliaño González; Stipcovich, Tea; CEFERINO ADRIÁNCARRERA FERNÁNDEZ; MARTA FERREIRO GONZALEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELOGARCÍA BARROSO. "Desarrollo de técnicas de extracción de antocianinas y compuestos fenólicos enAçai".En: VIII CONGRESO CYTA/CESIA. pp. 26 - 26. 10/04/2015. ISBN 978-84-606-6881-7

2 Título: Extracción mediante fluidos presurizados de compuestos fenólicos y antocianinas en ZarzamorasNombre del congreso: VIII CONGRESO CYTA/CESIATipo evento: CongresoCiudad de realización: BADAJOZ-ESPAÑA,Fecha de realización: 2015GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; Levanen, Gael; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ;MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "Extracción mediante fluidos presurizadosde compustos fenólicos y antocianinas en Zarzamoras".En: VIII CONGRESO CYTA/CESIA. pp. 27 - 27.10/04/2015. ISBN 978-84-606-6881-7

3 Título: Use of Multivariate Statistics Techniques for the separation of Seventeen Capsinoids by UPLCNombre del congreso: 6th International Symposium on Recent Advances in Food AnalysisTipo evento: CongresoCiudad de realización: PRAGA,Fecha de realización: 2013GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

4 Título: Efectos de la madurez y congelación de la uva en la elaboración de rosadosNombre del congreso: XI Congreso Nacional de Investigación EnológicaTipo evento: CongresoCiudad de realización: JEREZ DE LA FRA. (CÁDIZ), ESPAÑA,Fecha de realización: 2011

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ANA RUIZ RODRÍGUEZ; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO;CARMELO GARCÍA BARROSO. "Efectos de la madurez y congelación de la uva en la elaboraciónde rosados".En: Actualizaciones en Investigación Vitivinicola. pp. 517 - 520. 01/06/2011. ISBN978-84-938945-6-6

5 Título: Ultrasound assisted extraction of phenolics from grapesNombre del congreso: In Vino Analytica Scientia 2011Tipo evento: CongresoCiudad de realización: GRAZ, AUSTRIA,Fecha de realización: 2011CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; ANA RUIZ RODRÍGUEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO;CARMELO GARCÍA BARROSO. "Ultrasound assisted extraction of phenolics from grapes".En: InVino Analytica Scientia 2011. Proceedings of the 7th Symposium. pp. 146 - 146. 21/07/2011. ISBN978-3-85125-166-1

6 Título: MICROOXIGENACIÓN Y ADICIÓN DE VIRUTAS EN LA ELABORACIÓN DE VINAGRESNombre del congreso: X CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA ()(.2009.OURENSE)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: OURENSE,Fecha de realización: 2009ENRIQUE DURÁN GUERRERO; RAMÓN NATERA MARÍN; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; MARÍAJESÚS RUIZ BEJARANO; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; CARMELO GARCÍA BARROSO."MICROOXIGENACIÓN Y ADICIÓN DE VIRUTAS EN LA ELABORACIÓN DE VINAGRES".En: XCONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA. pp. 713 - 716.

7 Título: ESTUDIO DE LOS SUBPRODUCTOS Y RESTOS DE VINIFICACIÓN Y CRIANZA DEL JEREZ YSU POTENCIAL COSMÉTICONombre del congreso: X CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA ()(.2009.OURENSE)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: OURENSE,Fecha de realización: 2009Guzmán, María Teresa; MAURICIO ROSTAGNO; MANUEL MARÍA SÁNCHEZ GUILLÉN; MARÍA DEVALME GARCÍA MORENO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "ESTUDIODE LOS SUBPRODUCTOS Y RESTOS DE VINIFICACIÓN Y CRIANZA DEL JEREZ Y SU POTENCIALCOSMÉTICO".En: X CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA. pp. 697 - 700.

8 Título: CARACTERIZACIÓN DE UN BRANDY DE JEREZ DURANTE SU ENVEJECIMIENTO EN UNSISTEMA DE SOLERA Y CRIADERA ENVINADA CON PEDRO XIMENEZNombre del congreso: X CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA ()(.2009.OURENSE)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: OURENSE,Fecha de realización: 2009MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; DOMINICO A. GUILLÉNSÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. "CARACTERIZACIÓN DE UN BRANDY DE JEREZDURANTE SU ENVEJECIMIENTO EN UN SISTEMA DE SOLERA Y CRIADERA ENVINADA CON PEDROXIMENEZ".En: X CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA. pp. 705 - 708.

9 Título: DESARROLLO DE UN TEST DE ENVEJECIMIENTO ACELERADO PARA EL BRANDY DE JEREZNombre del congreso: X CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA ()(.2009.OURENSE)

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Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: OURENSE,Fecha de realización: 2009MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; DOMINICO A. GUILLÉNSÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. "DESARROLLO DE UN TEST DE ENVEJECIMIENTOACELERADO PARA EL BRANDY DE JEREZ".En: X CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACIÓNENOLÓGICA. pp. 709 - 712.

10 Título: LA FT-IR COMO TÉCNICA DE CONTROL DE PROCESOS Y PRODUCTOS ENOLÓGICOSNombre del congreso: X REUNIÓN DEL GRUPO REGIONAL ANDALUZ DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLADE QUÍMICA ANALÍTICA. EL ANÁLISIS Y LA INDUSTRIA ALIMENTARIA () (.2006.CÁDIZ, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: AutonómicaCiudad de realización: CÁDIZ, ESPAÑA,Fecha de realización: 2006MIGUEL PALMA LOVILLO; ENRIQUE DURÁN GUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓNNATERA MARÍN; CRISTINA MARTÍNEZ MONTERO; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; CARMELOGARCÍA BARROSO. "LA FT-IR COMO TÉCNICA DE CONTROL DE PROCESOS Y PRODUCTOSENOLÓGICOS".En: X REUNIÓN DEL GRUPO REGIONAL ANDALUZ DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DEQUÍMICA ANALÍTICA. pp. 4 - 4.

11 Título: ESTUDIO COMPARATIVO DEL SECADO NATURAL Y ARTIFICIAL DE UVAS PARA VINOSDULCES NATURALES ANDALUCESNombre del congreso: X REUNIÓN DEL GRUPO REGIONAL ANDALUZ DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLADE QUÍMICA ANALÍTICA. EL ANÁLISIS Y LA INDUSTRIA ALIMENTARIA () (.2006.CÁDIZ, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: AutonómicaCiudad de realización: CÁDIZ, ESPAÑA,Fecha de realización: 2006MARÍA JESÚS HERNÁNDEZ CASTELLS; RAQUEL MÁRQUEZ CABEZA; MÓNICA SCHWARZRODRÍGUEZ; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; DOMINICO A.GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. "ESTUDIO COMPARATIVO DEL SECADONATURAL Y ARTIFICIAL DE UVAS PARA VINOS DULCES NATURALES ANDALUCES".En: X REUNIÓNDEL GRUPO REGIONAL ANDALUZ DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE QUÍMICA ANALÍTICA. pp. 33 - 33.

12 Título: EVOLUCIÓN CIENTÍFICO-TÉCNICA DE LOS VINOS DE JEREZNombre del congreso: IX CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE HISTORIA DE LAS CIENCIASY LAS TÉCNICAS (9) (9.2005.CÁDIZ, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: CÁDIZ, ESPAÑA,Fecha de realización: 2005CARMELO GARCÍA BARROSO. "EVOLUCIÓN CIENTÍFICO-TÉCNICA DE LOS VINOS DE JEREZ".En:ACTAS DEL IX CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE HISTORIA DE LAS CIENCIAS Y LAS TÉCNICAS.pp. 51 - 61. ISBN 978-84-690-35

13 Título: ANALISIS DE RESVERATROL EN VINOS POR CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ULTIMAGENERACION: LC-MS Y LC-MS-MSNombre del congreso: ENCUENTRO IBEROAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA EN CLIMASCÁLIDOS (1.2001.JEREZ, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: JEREZ, ESPAÑA,Fecha de realización: 2001CRISTINA DOMÍNGUEZ GIMÉNEZ; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO."ANALISIS DE RESVERATROL EN VINOS POR CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ULTIMA GENERACION:

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LC-MS Y LC-MS-MS".En: I ENCUENTRO IBEROAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA EN CLIMASCÁLIDOS. pp. 21 - 25.

14 Título: TECNICAS ENOLOGICAS CONDUCENTES A REDUCIR LA SUSCEPTIBILIDAD ALPARDEAMIENTO DE LOS VINOS BLANCOSNombre del congreso: ENCUENTRO IBEROAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA EN CLIMASCÁLIDOS (1.2001.JEREZ, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: JEREZ, ESPAÑA,Fecha de realización: 2001REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; PATRICIA BENÍTEZ SOTO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "TECNICASENOLOGICAS CONDUCENTES A REDUCIR LA SUSCEPTIBILIDAD AL PARDEAMIENTO DE LOSVINOS BLANCOS".En: I ENCUENTRO IBEROAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA EN CLIMASCÁLIDOS. pp. 16 - 20.

15 Título: COMPUESTOS DERIVADOS DEL ENVEJECIMIENTO DE AGUARDIENTE EN BOTAS DE ROBLE:EL SISTEMA DINAMICO DEL BRANDY DE JEREZ FRENTE AL ESTATICO O DE AÑADAS.Nombre del congreso: SIMPOSIO ANDALUZ DEL ALIMENTO (8.1999.SEVILLA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalFecha de realización: 1999M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "COMPUESTOS DERIVADOS DELENVEJECIMIENTO DE AGUARDIENTE EN BOTAS DE ROBLE: EL SISTEMA DINAMICO DEL BRANDYDE JEREZ FRENTE AL ESTATICO O DE AÑADAS.".En: VIII SIMPOSIO ANDALUZ DEL ALIMENTO. pp. 12- 12.

16 Título: DETERMINACION DE ACIDOS ORGANICOS DE BAJO PESO MOLECULAR PORELECTROFORESIS CAPILAR EN MUESTRAS DE ORIGEN VITIVINICOLA.Nombre del congreso: SIMPOSIO ANDALUZ DEL ALIMENTO (8.1999.SEVILLA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalFecha de realización: 1999MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; Jurado-,C.J.; CARMELO GARCÍA BARROSO. "DETERMINACIONDE ACIDOS ORGANICOS DE BAJO PESO MOLECULAR POR ELECTROFORESIS CAPILAR ENMUESTRAS DE ORIGEN VITIVINICOLA.".En: VIII SIMPOSIO ANDALUZ DEL ALIMENTO. pp. 14 - 14.

17 Título: ANALISIS DE RESVERATROL Y DERIVADOS EN VINO MEDIANTE HPLC-MS-MS CONIONIZACION CON ELECTROSPRAYNombre del congreso: GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA. JORNADAS CIENTÍFICAS(1.1999.ZARAGOZA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalFecha de realización: 1999CRISTINA DOMÍNGUEZ GIMÉNEZ; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO."ANALISIS DE RESVERATROL Y DERIVADOS EN VINO MEDIANTE HPLC-MS-MS CON IONIZACIONCON ELECTROSPRAY".En: GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA. JORNADAS CIENTÍFICAS. pp. 22 -22.

18 Título: DETERMINACION DE RESVERATROL EN HOLLEJOS DE UVAS POR EXTRACCION EN FASESOLIDA SEGUIDA DE HPLCNombre del congreso: GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA. JORNADAS CIENTÍFICAS-97.(1.1997.PUERTO REAL (CÁDIZ)-ESPAÑA.)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: PUERTO REAL (CÁDIZ)-ESPAÑA.,Fecha de realización: 1997

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CRISTINA DOMÍNGUEZ GIMÉNEZ; LUISA ZORRO CORTÉS; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ;CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO."DETERMINACION DE RESVERATROL EN HOLLEJOS DE UVAS POR EXTRACCION EN FASE SOLIDASEGUIDA DE HPLC".En: GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA. JORNADAS CIENTÍFICAS-97.. pp.375 - 380.

19 Título: ANALYSIS OF THE MAIN POLYPHENOLIC COMPOUNDS IN "BRANDY DE JEREZ"Nombre del congreso: POLYPHENOLS ACTUALITÉS (.1994.PALMA DE MALLORCA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: PALMA DE MALLORCA,Fecha de realización: 1994M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; CARMELO GARCÍA BARROSO; DOMINICO A. GUILLÉNSÁNCHEZ; LUISA ZORRO CORTÉS; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO."ANALYSIS OF THE MAIN POLYPHENOLIC COMPOUNDS IN "BRANDY DE JEREZ"".En: GROUPEPOLYPHENOLS. 11, pp. 45 - 45.

20 Título: THE EFFECTIVENESS OF PHENOLIC COMPOUNDS IN DIFFERENTIATING BETWEEN CLONESOF PALOMINO FINO, COMPARED WITH OTHER ENOLOGICAL PARAMETERSNombre del congreso: POLYPHENOLS ACTUALITÉS (.1994.PALMA DE MALLORCA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: PALMA DE MALLORCA,Fecha de realización: 1994CARMELO GARCÍA BARROSO; Carrero-Galvez, Miguel; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO;JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "THE EFFECTIVENESS OF PHENOLICCOMPOUNDS IN DIFFERENTIATING BETWEEN CLONES OF PALOMINO FINO, COMPARED WITHOTHER ENOLOGICAL PARAMETERS".En: GROUPE POLYPHENOLS. pp. 263 - 264.

21 Título: STUDY OF TREATMENT WITH DIFFERENT POLYPHENOL CLARIFICANTS ON SHERRY DRYWINENombre del congreso: POLYPHENOLS ACTUALITÉS (.1994.PALMA DE MALLORCA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: PALMA DE MALLORCA,Fecha de realización: 1994CARMELO GARCÍA BARROSO; Brú-, E.; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO."STUDY OF TREATMENT WITH DIFFERENT POLYPHENOL CLARIFICANTS ON SHERRY DRYWINE".En: GROUPE POLYPHENOLS. 11, pp. - - -.

22 Título: USE OF EXTRACTION CARTRIDGES IN SOLID PHASE TO CARRY OUT PRECONCENTRATIONAND GROUP SEPARATION OF POLYPHENOLS IN FINO SHERRY WINENombre del congreso: EUROANALYSIS VII (.1990.VIENA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: OtrosCiudad de realización: VIENA,Fecha de realización: 1990CARMELO GARCÍA BARROSO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; FERNANDO MERELLO LUNA;Cela-Torrijos, Rafael; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "USE OF EXTRACTIONCARTRIDGES IN SOLID PHASE TO CARRY OUT PRECONCENTRATION AND GROUP SEPARATIONOF POLYPHENOLS IN FINO SHERRY WINE".En: EUROANALYSIS VII. pp. 0 - 1.

23 Título: SENSORY ANALYSIS OF SHERRY WINE VINEGARS RAPIDLY AGED USINGMICROOXYGENATION AND OAK CHIPSNombre del congreso: 9TH PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM () (.2011.TORONTO(CANADÁ))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UE

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Ciudad de realización: TORONTO (CANADÁ),M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; ENRIQUE DURÁN GUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS;RAMÓN NATERA MARÍN; MARÍA JESÚS RUIZ BEJARANO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

24 Título: SENSORY ANALYSIS OF NEW SHERRY VINEGAR-DERIVED PRODUCTS BY MACERATIONWITH FRUITSNombre del congreso: 9TH PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM () (.2011.TORONTO(CANADÁ))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: TORONTO (CANADÁ),M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; MARÍA JESÚS CEJUDO BASTANTE; ENRIQUE DURÁNGUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; CARMELO GARCÍA BARROSO.

25 Título: DIVERSIFICATION OF OENOLOGICAL MARKET: DEVELOPMENT OF REFRESHINGBEVERAGES MADE FROM SHERRY VINEGARNombre del congreso: 9TH PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM () (.2011.TORONTO(CANADÁ))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: TORONTO (CANADÁ),M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; MARÍA JESÚS CEJUDO BASTANTE; ENRIQUE DURÁNGUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; CARMELO GARCÍA BARROSO.

26 Título: ESTUDIO DE LA COMPOSICIÓN FENÓLICA Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE NUEVOSPRODUCTOS DERIVADOS DEL VINAGRE DE JEREZ MEDIANTE MACERACIÓN CON FRUTAS.Nombre del congreso: GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICAS () (.2011.JEREZ DE LAFRONTERA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: JEREZ DE LA FRONTERA,MARÍA JESÚS CEJUDO BASTANTE; ENRIQUE DURÁN GUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS;RAMÓN NATERA MARÍN; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; CARMELO GARCÍA BARROSO."ESTUDIO DE LA COMPOSICIÓN FENÓLICA Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE NUEVOS PRODUCTOSDERIVADOS DEL VINAGRE DE JEREZ MEDIANTE MACERACIÓN CON FRUTAS.".En: GRUPOS DEINVESTIGACIÓN ENOLÓGICAS 2011. pp. 605 - 608.

27 Título: CARACTERIZACIÓN Y DIFERENCIACIÓN DE BRANDIES DE JEREZ EN BASE A SUCONTENIDO EN COMPUESTOS VOLÁTILESNombre del congreso: XV CONGRESO NACIONAL DE ENÓLOGOSTipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: Zaragoza,ENRIQUE DURÁN GUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; CARMELOGARCÍA BARROSO. "CARACTERIZACIÓN Y DIFERENCIACIÓN DE BRANDIES DE JEREZ EN BASEA SU CONTENIDO EN COMPUESTOS VOLÁTILES".En: ACTAS DEL XV CONGRESO NACIONAL DEENÓLOGOS. pp. X - Y.

28 Título: NMR IDENTIFICATION OF THE COMPOUNDS THAT DIFFERENTIATE BETWEEN DIVERSECOMMERCIAL BRANDS OF SHERRY FINO WINESNombre del congreso: THE THIRD INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLICATIONS OFMAGNETIC RESONANCE IN FOOD SCIENCE () (.1996.NANTES, FRANCIA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: NANTES, FRANCIA,FRANCISCO ANTONIO MACIAS DOMINGUEZ; ROSA MARIA VARELA MONTOYA; CARMELOGARCÍA BARROSO; MIGUEL PALMA LOVILLO. "NMR IDENTIFICATION OF THE COMPOUNDS THATDIFFERENTIATE BETWEEN DIVERSE COMMERCIAL BRANDS OF SHERRY FINO WINES".En: THE

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THIRD INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLICATIONS OF MAGNETIC RESONANCE IN FOODSCIENCE. pp. SN - SN.

29 Título: NMR IDENTIFICATION OF THE MAIN RESPONSIBLE PHENOLIC COMPOUNDS OF THEBROWNING ("REMONTADO") OF SHERY "FINO" WINESNombre del congreso: SECOND INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLICATIONS OF MAGNETICRESONANCE IN FOOD SCIENCE () (.1994.AVEIRO, PORTUGAL)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: AVEIRO, PORTUGAL,FRANCISCO ANTONIO MACIAS DOMINGUEZ; ROSA MARIA VARELA MONTOYA; CARMELOGARCÍA BARROSO; MIGUEL PALMA LOVILLO. "NMR IDENTIFICATION OF THE MAIN RESPONSIBLEPHENOLIC COMPOUNDS OF THE BROWNING ("REMONTADO") OF SHERY "FINO" WINES".En:SECOND INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLICATIONS OF MAGNETIC RESONANCE IN FOODSCIENCE. pp. SN - SN.

30 Título: "CIENCIAS AROUND YOU": UNA ACTIVIDAD UNIVERSITARIA PARA ALUMNOS DE IES EN LAFACULTAD DE CIENCIAS (UCA)Nombre del congreso: IV REUNION DE INNOVACION DOCENTE EN QUÍMICA - INDOQUIM 2009 ()(.2009.BURGOS, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: BURGOS, ESPAÑA,MARIA DOLORES GALINDO RIAÑO; JOSE MARÍA ABELLEIRA PEREIRA; PILAR BLANCO RODRIGUEZ;Carmen E. CASTILLO GONZÁLEZ; JUAN JOSÉ DELGADO JAÉN; MARÍA BELÉN GARCÍA JARANA;JOSE ANTONIO LOPEZ LOPEZ; JOSÉ ANTONIO PÉREZ OMIL; MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ;VIOLETA VADILLO MÁRQUEZ; JOSE MANUEL IGARTUBURU CHINCHILLA; SUSANA TRASOBARESLLORENTE; Manuel García García Basallote; CARMELO GARCÍA BARROSO; MANUEL DOMINGUEZDE LA VEGA; MARIA JOSE MUÑOZ CUETO. ""CIENCIAS AROUND YOU": UNA ACTIVIDADUNIVERSITARIA PARA ALUMNOS DE IES EN LA FACULTAD DE CIENCIAS (UCA)".En: IV REUNION DEINNOVACION DOCENTE EN QUÍMICA - INDOQUIM 2009. pp. 75 - 76. ISBN 978-84-92681-07-5

31 Título: CHARACTERIZATION AND DIFFERENTIATION OF SHERRY BRANDIES WITH DIFFERENTPERIODS OF AGEING IN WOODNombre del congreso: 4TH INTERNACIONAL SYMPOSIUM OF RECENT ADVANCES IN FOODANALYSIS () (.2009.PRAGUE)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: PRAGUE,ENRIQUE DURÁN GUERRERO; RAUL DELGADO PELAYO; RAMÓN NATERA MARÍN; REMEDIOSCASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍA BARROSO. "CHARACTERIZATION AND DIFFERENTIATION OFSHERRY BRANDIES WITH DIFFERENT PERIODS OF AGEING IN WOOD".En: 4TH INTERNACIONALSYMPOSIUM OF RECENT ADVANCES IN FOOD ANALYSIS. pp. 523 - 523.

32 Título: DEVELOPMENT OF A STIR BAR SORPTIVE EXTRACTION METHOD COUPLED TO GASCHROMATOGRAPHY-MASS SPECTROMETRY FOR THE ANALYSIS OF VOLATILE COMPOUNDS INSHERRY BRANDYNombre del congreso: 4TH INTERNACIONAL SYMPOSIUM OF RECENT ADVANCES IN FOODANALYSIS () (.2009.PRAGUE)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: PRAGUE,RAUL DELGADO PELAYO; ENRIQUE DURÁN GUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓNNATERA MARÍN; CARMELO GARCÍA BARROSO. "DEVELOPMENT OF A STIR BAR SORPTIVEEXTRACTION METHOD COUPLED TO GAS CHROMATOGRAPHY-MASS SPECTROMETRY FOR THEANALYSIS OF VOLATILE COMPOUNDS IN SHERRY BRANDY".En: 4TH INTERNACIONAL SYMPOSIUMOF RECENT ADVANCES IN FOOD ANALYSIS. pp. 521 - 521.

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33 Título: APPLICATION OF HIGH-SPEED COUNTERCURRENT CHROMATOGRAPHY FOR THEISOLATION OF POLYPHENOLS FROM AMONTILLADO SHERRY WINENombre del congreso: 4TH INTERNACIONAL SYMPOSIUM OF RECENT ADVANCES IN FOODANALYSIS () (.2009.PRAGUE)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: PRAGUE,Weber-,Fabian; MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ; ENRIQUE DURÁN GUERRERO; DOMINICOA. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO; Winterhalter-,Peter. "APPLICATION OFHIGH-SPEED COUNTERCURRENT CHROMATOGRAPHY FOR THE ISOLATION OF POLYPHENOLSFROM AMONTILLADO SHERRY WINE".En: 4TH INTERNACIONAL SYMPOSIUM OF RECENT ADVANCESIN FOOD ANALYSIS. pp. 158 - 158.

34 Título: CHARACTERISATION OF BRANDY DE JEREZ DURING ITS AGINGNombre del congreso: 4TH INTERNACIONAL SYMPOSIUM OF RECENT ADVANCES IN FOODANALYSIS () (.2009.PRAGUE)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: PRAGUE,MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; DOMINICO A. GUILLÉNSÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. "CHARACTERISATION OF BRANDY DE JEREZ DURINGITS AGING".En: 4TH INTERNACIONAL SYMPOSIUM OF RECENT ADVANCES IN FOOD ANALYSIS. pp. 459- 459.

35 Título: USING A CLIMATIC CHAMBER FOR RAISINING OF GRAPES AS AN ALTERNATIVE TOTRADITIONAL SUN-DRYING TO MINIMIZING THE CONTENTS ON OCHRATOXIN A IN SWEET WINESNombre del congreso: 4TH INTERNACIONAL SYMPOSIUM OF RECENT ADVANCES IN FOODANALYSIS () (.2009.PRAGUE)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: PRAGUE,MARÍA JESÚS RUIZ BEJARANO; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; CARMELO GARCÍA BARROSO."USING A CLIMATIC CHAMBER FOR RAISINING OF GRAPES AS AN ALTERNATIVE TO TRADITIONALSUN-DRYING TO MINIMIZING THE CONTENTS ON OCHRATOXIN A IN SWEET WINES".En: 4THINTERNACIONAL SYMPOSIUM OF RECENT ADVANCES IN FOOD ANALYSIS. pp. 382 - 382.

36 Título: ACCELERATED AGING STUDIES WITH MICROOXYGENATION AND CHIPS IN THEPRODUCTION OF A SHERRY WINE VINEGARNombre del congreso: INTENATIONAL CONFERENCE ON ACETIC ACID BACTERIA (2)(2.2008.NAGOYA, JAPON)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: NAGOYA, JAPON,ENRIQUE DURÁN GUERRERO; RAMÓN NATERA MARÍN; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; MARÍAJESÚS RUIZ BEJARANO; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; CARMELO GARCÍA BARROSO."ACCELERATED AGING STUDIES WITH MICROOXYGENATION AND CHIPS IN THE PRODUCTION OFA SHERRY WINE VINEGAR".En: II INTERNATIONAL CONFERENCE ON ACETIC ACID BACTERIA. pp. 58 -58.

37 Título: TRACEABILITY OF PHYTOSANITARY PRODUCTS IN THE PRODUCTION OF A SHERRY WINEVINEGARNombre del congreso: INTENATIONAL CONFERENCE ON ACETIC ACID BACTERIA (2)(2.2008.NAGOYA, JAPON)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: NAGOYA, JAPON,ENRIQUE DURÁN GUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; CARMELOGARCÍA BARROSO. "TRACEABILITY OF PHYTOSANITARY PRODUCTS IN THE PRODUCTION OF A

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SHERRY WINE VINEGAR".En: II INTERNATIONAL CONFERENCE ON ACETIC ACID BACTERIA. pp. 57 -57.

38 Título: DEVELOPMENT OF TWO METHODS (UPLC AND HPLC-MS) FOR THE DETERMINATION OFPOLYPHENOLIC COMPOUNDS IN VINEGARS. COMPARATIVE STUDY WITH HPLC-DAD METHODNombre del congreso: JORNADAS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL (11.2005.BARCELONA, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: . BARCELONA, ESPAÑA,MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ; ENRIQUE DURÁN GUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS;RAMÓN NATERA MARÍN; CARMELO GARCÍA BARROSO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ."DEVELOPMENT OF TWO METHODS (UPLC AND HPLC-MS) FOR THE DETERMINATION OFPOLYPHENOLIC COMPOUNDS IN VINEGARS. COMPARATIVE STUDY WITH HPLC-DAD METHOD".En:XII JORNADAS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL. pp. 11 - 11.

39 Título: OPTIMISATION OF STIR BAR SORPTIVE EXTRACTION APPLIED TO THE DETERMINATION OFPESTICIDES IN VINEGARSNombre del congreso: SCIENTIFIC MEETING OF THE SPANISH SOCIETY OF CHROMATOGRAPHYAND RELATED TECHNIQUES (SECYTA 2007) (7.2007.GRANADA, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalENRIQUE DURÁN GUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; CARMELOGARCÍA BARROSO.

40 Título: CARACTERIZACIÓN ANALÍTICA DEL BRANDY DE JEREZ Y SU CORRELACIÓN CON LA VEJEZNombre del congreso: IX CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACION ENOLOGICA ()(.2007.BADAJOZ)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: BADAJOZ,CRISTINA MARTÍNEZ MONTERO; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; DOMINICO A. GUILLÉNSÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. "CARACTERIZACIÓN ANALÍTICA DEL BRANDY DE JEREZY SU CORRELACIÓN CON LA VEJEZ".En: AVANCES EN CIENCIAS Y TECNICAS ENOLOGICAS. pp. 330 -332. ISBN 978-84-690-6060-5

41 Título: LOS ÁCIDOS ORGÁNICOS DE CADENA CORTA COMO PARÁMETROS DE CALIDAD DELBRANDY DE JEREZNombre del congreso: XXIX CONGRESO MUNDIAL DE LA VIÑA Y EL VINO () (.2006.LOGROÑO)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: LOGROÑO,DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; VÍCTOR CARRASCAL GARCÍA; MIGUEL PALMA LOVILLO;CARMELO GARCÍA BARROSO. "LOS ÁCIDOS ORGÁNICOS DE CADENA CORTA COMOPARÁMETROS DE CALIDAD DEL BRANDY DE JEREZ".En: XXIX CONGRESO MUNDIAL DE LA VIÑA Y ELVINO.

42 Título: INFLUENCIA DE LAS CONDICIONES DE EXTRACCION EN LOS NIVELES DE ACTIVIDAD YCONCENTRACION DE POLIFENOLES DE EXTRACTOS DE PINONombre del congreso: GRASEQA 2006 (10) (10.2006.CADIZ)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: AutonómicaCiudad de realización: CADIZ,ALI LIAZID; ROSA MARIA VARELA MONTOYA; MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ; MIGUEL PALMALOVILLO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; FRANCISCO ANTONIO MACIAS DOMINGUEZ; CARMELOGARCÍA BARROSO. "INFLUENCIA DE LAS CONDICIONES DE EXTRACCION EN LOS NIVELES DEACTIVIDAD Y CONCENTRACION DE POLIFENOLES DE EXTRACTOS DE PINO".En: X REUNIÓNGRASEQA. "EL ANÁLISIS Y LA INDUSTRIA ALIMENTARIA". pp. 37 - 37.

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43 Título: ANALYSIS OF PHENOLIC COMPOUNDS IN BRANDY DE JEREZ BY ULTRA-PERFORMANCELIQUID CHROMATOGRAPHYNombre del congreso: SCIENTIFIC MEETING OF THE SPANISH SOCIETY OF CHROMATOGRAPHYAND RELATED TECHNIQUES (SECYTA 2007) (7.2007.GRANADA, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalMÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; DOMINICO A. GUILLÉNSÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO.

44 Título: EL PODER ANTIOXIDANTE COMO PARAMETRO INDICATIVO DEL ENVEJECIMIENTO DEPRODUCTOS VITIVINICOLAS DEL MARCO DE JEREZNombre del congreso: IX RESEARCH CONFERENCE GIENOLTipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: BADAJOZ, SPAIN,MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ; CRISTINA MARTÍNEZ MONTERO; M. CARMEN RODRÍGUEZDODERO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. "EL PODERANTIOXIDANTE COMO PARAMETRO INDICATIVO DEL ENVEJECIMIENTO DE PRODUCTOSVITIVINICOLAS DEL MARCO DE JEREZ".En: ADVANCES ON WINE SCIENCE AND TECHNOLOY. pp. 324 -326.

45 Título: CONTROL DE PARÁMETROS RELACIONADOS CON LA CALIDAD Y SEGURIDADALIMENTARIA EN LA ELABORACIÓN DE VINOS DULCES NATURALES ANDALUCESNombre del congreso: IX CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACION ENOLOGICA ()(.2007.BADAJOZ)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: BADAJOZ,MARÍA JESÚS HERNÁNDEZ CASTELLS; MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ; MARÍA DE VALMEGARCÍA MORENO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. "CONTROLDE PARÁMETROS RELACIONADOS CON LA CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LAELABORACIÓN DE VINOS DULCES NATURALES ANDALUCES".En: AVANCES EN CIENCIAS YTECNICAS ENOLOGICAS. pp. 268 - 270. ISBN 978-84-690-6060-5

46 Título: DIFERENCIACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE VINAGRES DE DISTINTA NATURALEZANombre del congreso: XXIX CONGRESO MUNDIAL DE LA VIÑA Y EL VINO () (.2006.LOGROÑO)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: LOGROÑO,ENRIQUE DURÁN GUERRERO; RAMÓN NATERA MARÍN; MIGUEL PALMA LOVILLO; REMEDIOSCASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍA BARROSO. "DIFERENCIACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DEVINAGRES DE DISTINTA NATURALEZA".En: XXIX CONGRESO MUNDIAL DE LA VIÑA Y EL VINO. pp. 3 -6.

47 Título: CARACTERIZACION DE LA FRACCION VOLATIL DE VINOS DULCES NATURALES ANDALUCESNombre del congreso: IX CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACION ENOLOGICA ()(.2007.BADAJOZ)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: BADAJOZ,RAQUEL MÁRQUEZ CABEZA; RAMÓN NATERA MARÍN; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELOGARCÍA BARROSO. "CARACTERIZACION DE LA FRACCION VOLATIL DE VINOS DULCESNATURALES ANDALUCES".En: AVANCES EN CIENCIAS Y TECNICAS ENOLOGICAS. pp. 238 - 240. ISBN978-84-690-6060-5

48 Título: CONTROL DEL PROCESO DE ACETIFICACION MEDIANTE SBSE-GC-MSNombre del congreso: IX CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACION ENOLOGICA ()(.2007.BADAJOZ)

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Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: BADAJOZ,ENRIQUE DURÁN GUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; MIGUELPALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "CONTROL DEL PROCESO DE ACETIFICACIONMEDIANTE SBSE-GC-MS".En: AVANCES EN CIENCIAS Y TECNICAS ENOLOGICAS. pp. 396 - 398. ISBN978-84-690-6060-5

49 Título: ESTUDIO COMPARATIVO DE DISTINTOS SISTEMAS DE SECADO DE UVA PARA VINOSDULCESNombre del congreso: IX CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACION ENOLOGICA ()(.2007.BADAJOZ)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: BADAJOZ,RAQUEL MÁRQUEZ CABEZA; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; CARMELOGARCÍA BARROSO. "ESTUDIO COMPARATIVO DE DISTINTOS SISTEMAS DE SECADO DE UVAPARA VINOS DULCES".En: AVANCES EN CIENCIAS Y TECNICAS ENOLOGICAS. pp. 399 - 401. ISBN978-84-690-6060-5

50 Título: EVOLUCIÓN DE LOS PARÁMETROS RESPONSABLES DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIADURANTE PROCESOS DE SECADO DE LAS UVAS EN LA VINIFICACIÓN DE LOS VINOS DULCESNATURALES ANDALUCESNombre del congreso: CONGRESO DE INGENIERIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS(4.2006.CÓRDOBA, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: CÓRDOBA, ESPAÑA,MARÍA JESÚS HERNÁNDEZ CASTELLS; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; CARMELO GARCÍABARROSO. "EVOLUCIÓN DE LOS PARÁMETROS RESPONSABLES DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIADURANTE PROCESOS DE SECADO DE LAS UVAS EN LA VINIFICACIÓN DE LOS VINOS DULCESNATURALES ANDALUCES".En: IV CONGRESO DE INGENIERIA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (LIBRODE RESUMENES). pp. 132 - 132. ISBN 84-601-3263-7

51 Título: DESARROLLO DE UN MÉTODO RÁPIDO DE DETERMINACIÓN DE ISOFLAVONAS TOTALESEN SOJA Y ALIMENTOS DERIVADOSNombre del congreso: CONGRESO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS ()(3.2005.BURGOS)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: BURGOS,MAURICIO ROSTAGNO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "DESARROLLODE UN MÉTODO RÁPIDO DE DETERMINACIÓN DE ISOFLAVONAS TOTALES EN SOJA Y ALIMENTOSDERIVADOS".En: ACTAS DEL III CONGRESO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOSALIMENTOS. pp. 114 - 114.

52 Título: EFECTOS DEL DESPALILLADO EN EL CONTENIDO POLIFENÓLICO Y VOLATIL DE UN VINOBLANCO DE LA VARIEDAD PALOMINO FINONombre del congreso: JORNADAS CIENTÍFICAS DE LOS GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA(GENIOL 2005) (8.2005.VALLADOLID, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: VALLADOLID, ESPAÑA,PATRICIA BENÍTEZ SOTO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; CARMELOGARCÍA BARROSO. "EFECTOS DEL DESPALILLADO EN EL CONTENIDO POLIFENÓLICO Y VOLATILDE UN VINO BLANCO DE LA VARIEDAD PALOMINO FINO".En: AVANCES EN CIENCIAS Y TÉCNICASENOLÓGICAS-1. pp. 100 - 102. ISBN 84-933654-8-3

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53 Título: CAMBIOS POLIFENÓLICOS Y AROMÁTICOS DURANTE EL PASIFICADO NATURAL YARTIFICIAL DE UVAS: RESULTADOS PRELIMINARESNombre del congreso: JORNADAS CIENTÍFICAS DE LOS GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA(GENIOL 2005) (8.2005.VALLADOLID, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: VALLADOLID, ESPAÑA,REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAQUEL MÁRQUEZ CABEZA; CARMELO GARCÍA BARROSO."CAMBIOS POLIFENÓLICOS Y AROMÁTICOS DURANTE EL PASIFICADO NATURAL Y ARTIFICIAL DEUVAS: RESULTADOS PRELIMINARES".En: AVANCES EN CIENCIAS Y TÉCNICAS ENOLÓGICAS-1. pp. 334- 335. ISBN 84-933654-8-3

54 Título: POTENTIAL OF FT-IR SPECTROSCOPY APPLIED TO THE DETERMINATION OF THEANALYTICAL COMPOSITION OF BRANDY DE JEREZNombre del congreso: JORNADAS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL (JAI 2005) (11.2005.BARCELONA,ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: . BARCELONA, ESPAÑA,M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; CRISTINA MARTÍNEZ MONTERO; DOMINICO A. GUILLÉNSÁNCHEZ; VÍCTOR CARRASCAL GARCÍA; CARMELO GARCÍA BARROSO. "POTENTIAL OF FT-IRSPECTROSCOPY APPLIED TO THE DETERMINATION OF THE ANALYTICAL COMPOSITION OFBRANDY DE JEREZ".En: LIBRO DE ACTAS DE LAS 11ª JORNADAS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL. pp. 178- 178.

55 Título: VALIDATION OF STIR BAR SORPTIVE EXTRACTION METHOD FOR THE QUANTITATIVEANALYSIS OF AROMA COMPOUNDS IN VINEGARNombre del congreso: JORNADAS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL (11.2005.BARCELONA, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: . BARCELONA, ESPAÑA,ENRIQUE DURÁN GUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; CARMELOGARCÍA BARROSO. "VALIDATION OF STIR BAR SORPTIVE EXTRACTION METHOD FOR THEQUANTITATIVE ANALYSIS OF AROMA COMPOUNDS IN VINEGAR".En: 11AS JORNADAS DE ANÁLISISINSTRUMENTAL. pp. 206 - 206.

56 Título: VALIDATION OF TWO ANALYTICAL METHODS FOR DETERMINATION OF OCHRATOXIN A INMUSTS AND SWEET WINES FROM ANDALUSIA BY HPLC-FLCNombre del congreso: IN VINO ANALYTICA SCIENTIA 2005 () (.2005.MONTPELLIER, FRANCIA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: MONTPELLIER, FRANCIA,MARÍA JESÚS HERNÁNDEZ CASTELLS; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; ENRIQUE DURÁNGUERRERO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. "VALIDATION OFTWO ANALYTICAL METHODS FOR DETERMINATION OF OCHRATOXIN A IN MUSTS AND SWEETWINES FROM ANDALUSIA BY HPLC-FLC".En: IN VINO ANALYTICA SCIENTIA 2005. pp. 64 - 64.

57 Título: CHARACTERISATION OF VOLATILE FRACTION OF MONOVARIETAL WINES: INFLUENCE OFWINEMAKING PRACTICESNombre del congreso: IN VINO ANALYTICA SCIENTIA 2005 () (.2005.MONTPELLIER, FRANCIA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: MONTPELLIER, FRANCIA,ZULEMA PIÑEIRO MÉNDEZ; RAMÓN NATERA MARÍN; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; MIGUEL PALMALOVILLO; BELEN PUERTAS GARCIA; CARMELO GARCÍA BARROSO. "CHARACTERISATION OFVOLATILE FRACTION OF MONOVARIETAL WINES: INFLUENCE OF WINEMAKING PRACTICES".En: INVINO ANALYTICA SCIENTIA 2005. pp. 67 - 67.

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58 Título: LIMPIEZA DE LA MUESTRA DE VINO PREVIA AL ANÁLISIS DE COMPUESTOS FENÓLICOSNombre del congreso: JORNADAS UNIVERSITARIAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA EN JEREZ(5.1989.JEREZ DE LA FRONTERA, CÁDIZ, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: JEREZ DE LA FRONTERA, CÁDIZ, ESPAÑA,DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; FERNANDO MERELLO LUNA; CARMELO GARCÍA BARROSO;Cela-Torrijos, Rafael; Brú-, E.; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "LIMPIEZA DELA MUESTRA DE VINO PREVIA AL ANÁLISIS DE COMPUESTOS FENÓLICOS".En: LIBRO DE ACTAS DELAS V JORNADAS UNIVERSITARIAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA EN JEREZ. pp. 25 - 30.

59 Título: PARTICIPACIÓN DE LOS COMPUESTOS POLIFENÓLICOS EN LA CARACTERIZACIÓN YDIFERENCIACIÓN DE LOS VINOS DE JEREZNombre del congreso: JORNADAS UNIVERSITARIAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA EN JEREZ(5.1989.JEREZ DE LA FRONTERA, CÁDIZ, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: JEREZ DE LA FRONTERA, CÁDIZ, ESPAÑA,CARMELO GARCÍA BARROSO; López-, P.; FERNANDO MERELLO LUNA; JUAN ANTONIOPÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "PARTICIPACIÓN DE LOS COMPUESTOS POLIFENÓLICOSEN LA CARACTERIZACIÓN Y DIFERENCIACIÓN DE LOS VINOS DE JEREZ".En: LIBRO DE ACTAS DELAS V JORNADAS UNIVERSITARIAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA EN JEREZ. pp. 15 - 20.

60 Título: DETERMINACIÓN DE TRANS-RESVERATROL EN UVAS MEDIANTE EFP ACOPLADA CON EFSY CLAE ULTRARRÁPIDANombre del congreso: JORNADAS CIENTÍFICAS DE LOS GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA(GENIOL 2005) (8.2005.VALLADOLID, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: VALLADOLID, ESPAÑA,ZULEMA PIÑEIRO MÉNDEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO."DETERMINACIÓN DE TRANS-RESVERATROL EN UVAS MEDIANTE EFP ACOPLADA CON EFS YCLAE ULTRARRÁPIDA".En: AVANCES EN CIENCIAS Y TÉCNICAS ENOLÓGICAS-1. 1, pp. 320 - 321. ISBN84-933654-8-3

61 Título: DETERMINACIÓN DE ISOFLAVONAS EN BEBIDAS DE SOJA MEDIANTE EFS Y CLAENombre del congreso: CONGRESO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS ()(3.2005.BURGOS)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: BURGOS,MAURICIO ROSTAGNO; ZULEMA PIÑEIRO MÉNDEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍABARROSO. "DETERMINACIÓN DE ISOFLAVONAS EN BEBIDAS DE SOJA MEDIANTE EFS Y CLAE".En:ACTAS DEL III CONGRESO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. pp. 46 - 46.

62 Título: EVOLUCIÓN DE COMPUESTOS GLICOSILADOS DURANTE LA MADURACIÓN EN DISTINTASVARIEDADES DE UVANombre del congreso: XI CONGRESO NACIONAL DE ENÓLOGOS () (.2005.TOLEDO)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: TOLEDO,ZULEMA PIÑEIRO MÉNDEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "EVOLUCIÓNDE COMPUESTOS GLICOSILADOS DURANTE LA MADURACIÓN EN DISTINTAS VARIEDADES DEUVA".En: ACTAS DEL XI CONGRESO NACIONAL DE ENÓLOGOS. pp. 1 - 2.

63 Título: ESTUDIO COMPARATIVO DE LA PASIFICACIÓN NATURAL DE LA UVA EN LA ELABORACIÓNDE LOS VINOS DULCES ANDALUCES USANDO COMO INDICADOR EL CONTENIDO DE ÁCIDOGLUCÓNICO EN EL MOSTO

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Nombre del congreso: JORNADAS CIENTÍFICAS DE LOS GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA(GENIOL 2005) (8.2005.VALLADOLID, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: VALLADOLID, ESPAÑA,ENRIQUE DURÁN GUERRERO; MARÍA JESÚS HERNÁNDEZ CASTELLS; MARÍA DE VALME GARCÍAMORENO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "ESTUDIO COMPARATIVO DE LA PASIFICACIÓN NATURALDE LA UVA EN LA ELABORACIÓN DE LOS VINOS DULCES ANDALUCES USANDO COMO INDICADOREL CONTENIDO DE ÁCIDO GLUCÓNICO EN EL MOSTO".En: AVANCES EN CIENCIAS Y TÉCNICASENOLÓGICAS-1. pp. 134 - 136. ISBN 84-933654-8-3

64 Título: APLICACIÓN DE LA ESPECTROSCOPIA INFRARROJA A LA CARACTERIZACIÓN DEL BRANDYDE JEREZ Y SU SISTEMA DE ENVEJECIMIENTONombre del congreso: JORNADAS CIENTÍFICAS DE LOS GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA(GENIOL 2005) (8.2005.VALLADOLID, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: VALLADOLID, ESPAÑA,CRISTINA MARTÍNEZ MONTERO; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; DOMINICO A. GUILLÉNSÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. "APLICACIÓN DE LA ESPECTROSCOPIA INFRARROJA ALA CARACTERIZACIÓN DEL BRANDY DE JEREZ Y SU SISTEMA DE ENVEJECIMIENTO".En: AVANCESEN CIENCIAS Y TÉCNICAS ENOLÓGICAS-1. pp. 257 - 258. ISBN 84-933654-8-3

65 Título: STIR BAR SORPTION EXTRACTION-GAS CHROMATOGRAPHY FOR THE ANALYSIS OFVOLATILE COMPOUNDS IN VINEGARSNombre del congreso: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON VINEGARS AN ACETIC ACID BACTERIA ()(.2005.REGGIO EMILIA (ITALIA))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: REGGIO EMILIA (ITALIA),ENRIQUE DURÁN GUERRERO; RAMÓN NATERA MARÍN; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELOGARCÍA BARROSO. "STIR BAR SORPTION EXTRACTION-GAS CHROMATOGRAPHY FOR THEANALYSIS OF VOLATILE COMPOUNDS IN VINEGARS".En: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ONVINEGARS AND ACETIC ACID BACTERIA. pp. 98 - 98. ISBN 88-901732-0-3

66 Título: ANÁLISIS DE COMPUESTOS DEL AROMA EN BRANDY DE JEREZ MEDIANTE CG-MSNombre del congreso: XI CONGRESO NACIONAL DE ENÓLOGOS () (.2005.TOLEDO)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: TOLEDO,CRISTINA MARTÍNEZ MONTERO; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; DOMINICO A. GUILLÉNSÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. "ANÁLISIS DE COMPUESTOS DEL AROMA EN BRANDYDE JEREZ MEDIANTE CG-MS".En: XI CONGRESO NACIONAL DE ENÓLOGOS. pp. - - -.

67 Título: FAST HPLC ANALYSIS OF SOY ISOFLAVONES USING A MONOLITHIC TYPE COLUMNNombre del congreso: IV CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE CROMATOGRAFÍA YTÉCNICAS AFINES () (.2004.MADRID)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalMAURICIO ROSTAGNO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "FAST HPLCANALYSIS OF SOY ISOFLAVONES USING A MONOLITHIC TYPE COLUMN".En: ACTAS DEL IVCONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE CROMATOGRAFÍA Y TÉCNICAS AFINES. pp. 117 - 117.

68 Título: SOLID-PHASE EXTRACTION FOR THE DETERMINATION OF ISOFLAVONES FROM SOYBEANSAND SOY-FOODSNombre del congreso: IV CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE CROMATOGRAFÍA YTÉCNICAS AFINES () (.2004.MADRID)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Nacional

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MAURICIO ROSTAGNO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "SOLID-PHASEEXTRACTION FOR THE DETERMINATION OF ISOFLAVONES FROM SOYBEANS ANDSOY-FOODS".En: ACTAS DEL IV CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE CROMATOGRAFÍA YTÉCNICAS AFINES. pp. 118 - 118.

69 Título: STABILITY OF ISOFLAVONES DURING ULTRASOUND ASSISTED EXTRACTIONNombre del congreso: IV CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE CROMATOGRAFÍA YTÉCNICAS AFINES () (.2004.MADRID)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalMAURICIO ROSTAGNO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "STABILITY OFISOFLAVONES DURING ULTRASOUND ASSISTED EXTRACTION".En: ACTAS DEL IV CONGRESO DE LASOCIEDAD ESPAÑOLA DE CROMATOGRAFÍA Y TÉCNICAS AFINES. pp. 119 - 119.

70 Título: DETERMINATION OF PHENOLICS IN COSMETIC CREAMSNombre del congreso: IV CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE CROMATOGRAFÍA YTÉCNICAS AFINES () (.2004.MADRID)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalMANUEL PADILLA MORENO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO."DETERMINATION OF PHENOLICS IN COSMETIC CREAMS".En: ACTAS DEL IV CONGRESO DE LASOCIEDAD ESPAÑOLA DE CROMATOGRAFÍA Y TÉCNICAS AFINES. pp. 148 - 148.

71 Título: INFLUENCE OF THE ADDITION OF AROMATIC AGENTS, MACERATIONS, INFUSIONS ANDCARAMEL COLOURS ON THE COMPOSITION OF "BRANDY DE JEREZ". SUGAR MARKERS OF THEAGING IN OAK BARRELSNombre del congreso: IV CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE CROMATOGRAFÍA YTÉCNICAS AFINES () (.2004.MADRID)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCRISTINA MARTÍNEZ MONTERO; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; DOMINICO A. GUILLÉNSÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. "INFLUENCE OF THE ADDITION OF AROMATIC AGENTS,MACERATIONS, INFUSIONS AND CARAMEL COLOURS ON THE COMPOSITION OF "BRANDY DEJEREZ". SUGAR MARKERS OF THE AGING IN OAK BARRELS".En: IV CONGRESO DE LA SOCIEDADESPAÑOLA DE CROMATOGRAFÍA Y TÉCNICAS AFINES. pp. 110 - 110.

72 Título: SOLID-PHASAE MICROEXTRACTION-GAS CHROMATOGRAPHY FOR THE ANALYSIS OFVOLATILE COMPOUNDS IN WINES AND VINEGARSNombre del congreso: IV CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE CROMATOGRAFÍA YTÉCNICAS AFINES () (.2004.MADRID)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalRAMÓN NATERA MARÍN; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍA BARROSO."SOLID-PHASAE MICROEXTRACTION-GAS CHROMATOGRAPHY FOR THE ANALYSIS OF VOLATILECOMPOUNDS IN WINES AND VINEGARS".En: ACTAS DEL IV CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLADE CROMATOGRAFÍA Y TÉCNICAS AFINES. pp. 113 - 113.

73 Título: INFLUENCIA DE DIVERSOS TRATAMIENTOS ENOLÓGICOS SOBRE LA COMPOSICIÓNVOLÁTIL DE VINOS MONOVARIETALESNombre del congreso: CONGRESO NACIONAL DE ENÓLOGOS (10.2004.VALENCIA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalRAMÓN NATERA MARÍN; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; BELEN PUERTAS GARCIA; CARMELOGARCÍA BARROSO. "INFLUENCIA DE DIVERSOS TRATAMIENTOS ENOLÓGICOS SOBRE LACOMPOSICIÓN VOLÁTIL DE VINOS MONOVARIETALES".En: X CONGRESO NACIONAL DE ENÓLOGOS.pp. 31 - 31.

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74 Título: SPME-GC METHOD FOR THE ANALYSIS OF VOLATILE COMPOUNDS IN SHERRY WINES ANDITS APPLICATION DURING ALCOHOLIC FERMENTATIONNombre del congreso: IN VINO ANALYTICA SCIENTIA () (.2003.AVEIRO, PORTUGAL)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: AVEIRO, PORTUGAL,REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; PATRICIA BENÍTEZ SOTO; CARMELOGARCÍA BARROSO. "SPME-GC METHOD FOR THE ANALYSIS OF VOLATILE COMPOUNDS INSHERRY WINES AND ITS APPLICATION DURING ALCOHOLIC FERMENTATION".En: IN VINOANALYTICA SCIENTIA. pp. 53 - 53.

75 Título: COMPUESTOS FENOLICOS ENCONTRADOS DURANTE LA MADURACION DE LA UVA DE 7VARIEDADES BLANCAS CULTIVADAS EN LA ZONA DEL JEREZNombre del congreso: JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA DE TIERRA DE BARROS(21.1999.ALMENDRALEJO-ESPAÑA.)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: ALMENDRALEJO-ESPAÑA.,SUSANA CRUZ GARCIA; CARMELO GARCÍA BARROSO; ALBERTO GARCIA DE LUJÁN GIL DEBERNABÉ. "COMPUESTOS FENOLICOS ENCONTRADOS DURANTE LA MADURACION DE LA UVA DE7 VARIEDADES BLANCAS CULTIVADAS EN LA ZONA DEL JEREZ".En: XXI JORNADAS DE VITICULTURAY ENOLOGÍA DE TIERRA DE BARROS.. pp. 0 - 0.

76 Título: ESTUDIO COMPARATIVO DE LA VINIFICACIÓN DE MOSTO DE JEREZ DESFANGADO YFILTRADONombre del congreso: JORNADAS UNIVERSITARIAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA EN JEREZ(5.1989.JEREZ DE LA FRONTERA, CÁDIZ, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: JEREZ DE LA FRONTERA, CÁDIZ, ESPAÑA,JUAN DE LOS SANTOS GÓMEZ BENÍTEZ; JUAN DÍEZ MARTÍN; CARMELO GARCÍA BARROSO."ESTUDIO COMPARATIVO DE LA VINIFICACIÓN DE MOSTO DE JEREZ DESFANGADO YFILTRADO".En: LIBRO DE ACTAS DE LAS V JORNADAS UNIVERSITARIAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIAEN JEREZ. pp. 261 - 278.

77 Título: CONTROL ANALÍTICO EN LA VINIFICACIÓN DEL MOSTO DE JEREZNombre del congreso: JORNADAS UNIVERSITARIAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA EN JEREZ(5.1989.JEREZ DE LA FRONTERA, CÁDIZ, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: JEREZ DE LA FRONTERA, CÁDIZ, ESPAÑA,JUAN DÍEZ MARTÍN; JUAN DE LOS SANTOS GÓMEZ BENÍTEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO."CONTROL ANALÍTICO EN LA VINIFICACIÓN DEL MOSTO DE JEREZ".En: LIBRO DE ACTAS DE LAS VJORNADAS UNIVERSITARIAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA EN JEREZ. pp. 249 - 260.

78 Título: DESARROLLO DE UN NUEVO METODO PARA LA MEDIDA DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTEDE LOS COMPUESTOS FENOLICOS PRESENTES EN UVAS Y VINOSNombre del congreso: IV ENCUENTROS DE PRIMAVERA DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ EN ELPUERTO DE SANTA MARÍATipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: MAGUNCIA, ALEMANIA,ÁNGELES MARÍA ALONSO BORBALÁN; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍABARROSO.

79 Título: MODERNAS TECNICAS DE ANALISIS DE APLICACION EN ENOLOGIANombre del congreso: IV ENCUENTROS DE PRIMAVERA DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ EN ELPUERTO DE SANTA MARÍA

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Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: MAGUNCIA, ALEMANIA,ÁNGELES MARÍA ALONSO BORBALÁN; PATRICIA BENÍTEZ SOTO; MANUEL CABALLERO ROMERO;VÍCTOR CARRASCAL GARCÍA; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; JUAN DÍEZ MARTÍN; CRISTINADOMÍNGUEZ GIMÉNEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO;DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; RAMÓN NATERA MARÍN; MANUEL PADILLA MORENO; MIGUELPALMA LOVILLO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO; ZULEMA PIÑEIROMÉNDEZ; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; LUISA ZORRO CORTÉS.

80 Título: ANALISIS DE RESVERATROL Y GLUCOSIDOS DE RESVERATROL EN VINOS PORHPLC-MS-MS CON IONIZACION ELECTROSPRAYNombre del congreso: IV ENCUENTROS DE PRIMAVERA DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ EN ELPUERTO DE SANTA MARÍATipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: MAGUNCIA, ALEMANIA,CRISTINA DOMÍNGUEZ GIMÉNEZ; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO.

81 Título: REPERCUSION ORGANICA, PERFIL HORMONAL Y FUNCION ENDOTELIAL EN LAHIPERTENSION ARTERIAL -SAL SENSIBLE- Y -SAL RESISTENTE-.Nombre del congreso: JOURNEES DÉTUDES COMPARATIVES FRANCO- HISPANO- ITALIANNES(1.2003.BURDEOS, FRANCIA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: TORREMOLINOS (ESPAÑA),Gómez-Fernández,P.; Cornejo-,M.,; Garcia-, V.; CARMELO GARCÍA BARROSO; Vargas-,J.C.;Velasco-,G.; Almaraz-,M."REPERCUSION ORGANICA, PERFIL HORMONAL Y FUNCION ENDOTELIALEN LA HIPERTENSION ARTERIAL -SAL SENSIBLE- Y -SAL RESISTENTE-.".En: ACTAS DE LA IXREUNION DE LA SOCIEDAD ANDALUZA DE HIPERTENSION ARTERIAL Y OTROS FACTORES DE RIESGOCARDIOVASCULAR. pp. 12 - 12.

82 Título: DETERMINACION DE ACIDOS ORGANICOS DE BAJO PESO MOLECULAR EN BRANDY DEJEREZ POR ELECTROFORESIS CAPILARNombre del congreso: GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLOGICA. JORNADAS CIENTIFICAS 1999(1.1999.ZARAGOZA-ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: ZARAGOZA-ESPAÑA,MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; Jurado-,C.J.; CARMELO GARCÍA BARROSO. "DETERMINACIONDE ACIDOS ORGANICOS DE BAJO PESO MOLECULAR EN BRANDY DE JEREZ PORELECTROFORESIS CAPILAR".En: GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLOGICA. JORNADAS CIENTIFICAS1999. pp. 14 - 14.

83 Título: EMPLEO DE CAMARA CLIMATICA PARA EL ESTUDIO DEL PARDEAMIENTO DE VINOSCONSERVADOS EN VIDRIO DE DISTINTOS COLORESNombre del congreso: GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLOGICA. JORNADAS CIENTIFICAS 1999(1.1999.ZARAGOZA-ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: ZARAGOZA-ESPAÑA,CARMELO GARCÍA BARROSO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; Garcia-, E.; Sanchez-Pazo,J.A."EMPLEODE CAMARA CLIMATICA PARA EL ESTUDIO DEL PARDEAMIENTO DE VINOS CONSERVADOSEN VIDRIO DE DISTINTOS COLORES".En: GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLOGICA. JORNADASCIENTIFICAS 1999. pp. 20 - 20.

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84 Título: DISEÑO DE UN NUEVO METODO PARA LA DETERMINACION DEL PODER ANTIOXIDANTE DECOMPUESTOS FENOLICOSNombre del congreso: GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLOGICA. JORNADAS CIENTIFICAS 1999(1.1999.ZARAGOZA-ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: ZARAGOZA-ESPAÑA,ÁNGELES MARÍA ALONSO BORBALÁN; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍABARROSO. "DISEÑO DE UN NUEVO METODO PARA LA DETERMINACION DEL PODERANTIOXIDANTE DE COMPUESTOS FENOLICOS".En: GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLOGICA.JORNADAS CIENTIFICAS 1999. pp. 23 - 23.

85 Título: ANALISIS DE RESVERATROL Y SUS DERIVADOS EN VINOSNombre del congreso: JORNADAS ANDALUZAS SOBRE AVANCES EN ANALISIS QUIMICO(6.1998.JAÉN )Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: JAÉN,CRISTINA DOMÍNGUEZ GIMÉNEZ; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO;JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "ANALISIS DE RESVERATROL Y SUSDERIVADOS EN VINOS".En: VI JORNADAS ANDALUZAS SOBRE AVANCES EN ANÁLISIS QUÍMICO. pp. 4 -4.

86 Título: AISLAMIENTO A ESCALA SEMIPREPARATIVA DE ESTERES HIDROXICINAMICOSNombre del congreso: JORNADAS ANDALUZAS SOBRE AVANCES EN ANALISIS QUIMICO(6.1998.JAÉN )Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: JAÉN,LUISA ZORRO CORTÉS; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUANANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "AISLAMIENTO A ESCALA SEMIPREPARATIVADE ESTERES HIDROXICINAMICOS".En: VI JORNADAS ANDALUZAS SOBRE AVANCES EN ANÁLISISQUÍMICO. pp. 5 - 5.

87 Título: ANALISIS DE PARAMETROS INDICATIVOS DE LA CALIDAD DEL BRANDY DE JEREZNombre del congreso: XXIX SCIENTIFIC MEETING OF THE GROUP OF CHROMATOGRAPHY ANDRELATED TECHNIQUES 2001Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: MADRID (ESPAÑA),CARMELO GARCÍA BARROSO; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; DOMINICO A. GUILLÉNSÁNCHEZ; VÍCTOR CARRASCAL GARCÍA. "ANALISIS DE PARAMETROS INDICATIVOS DE LACALIDAD DEL BRANDY DE JEREZ".En: 26ª REUNION BIENAL DE LA REAL SOCIEDAD ESPAÑOLA DEQUIMICA. pp. 37 - 38.

88 Título: ESTUDIO DE LA OXIDACION CONTROLADA EN PROCESOS ENOLOGICOSTipo evento: CongresoREMEDIOS CASTRO MEJÍAS; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "ESTUDIODE LA OXIDACION CONTROLADA EN PROCESOS ENOLOGICOS".En: 26 REUNIÓN BIENAL DE LAREAL SOCIEDAD ESPAÑOLA DE QUÍMICA. pp. 39 - 40.

89 Título: DETERMINACION DE LA SUSCEPTIBILIDAD ANTE EL PARDEAMIENTO DEL VINO FINO DEJEREZ OBTENIDO A PARTIR DE MOSTO SOMETIDO A PROCESOS DE OXIDACION CONTROLADANombre del congreso: JORNADAS CIENTIFICAS 97. GRUPOS INVESTIGACION ENOLOGICA(10.1999.PUERTO DE SANTA MARIA (CADIZ))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: PUERTO DE SANTA MARIA (CADIZ),

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REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTEDE MONASTERIO.

90 Título: ESTUDIO DE LA CARACTERIZACION Y DIFERENCIACION DEL BRANDY DE JEREZ ENRELACION A OTROS DESTILADOS ENVEJECIDOSNombre del congreso: JORNADAS CIENTIFICAS 97. GRUPOS INVESTIGACION ENOLOGICA(10.1999.PUERTO DE SANTA MARIA (CADIZ))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: PUERTO DE SANTA MARIA (CADIZ),M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIOPÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO.

91 Título: APLICACION DEL TEST ELECTROQUIMICO DE PARDEAMIENTO ACELERADO EN LAINDUSTRIA ENOLOGICANombre del congreso: JORNADAS CIENTIFICAS 97. GRUPOS INVESTIGACION ENOLOGICA(10.1999.PUERTO DE SANTA MARIA (CADIZ))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: PUERTO DE SANTA MARIA (CADIZ),MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DEMONASTERIO.

92 Título: AISLAMIENTO Y CARACTERIZACION DE ESTERES CINAMICOSNombre del congreso: JORNADAS CIENTIFICAS 97. GRUPOS INVESTIGACION ENOLOGICA(10.1999.PUERTO DE SANTA MARIA (CADIZ))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: PUERTO DE SANTA MARIA (CADIZ),LUISA ZORRO CORTÉS; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUANANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO.

93 Título: MEJORA EN EL ANALISIS DE COMPUESTOS FENOLICOS EN VINOS DE JEREZ MEDIANTESPE-HPLC-DAD AUTOMATIZADANombre del congreso: JORNADAS CIENTIFICAS 97. GRUPOS INVESTIGACION ENOLOGICA(10.1999.PUERTO DE SANTA MARIA (CADIZ))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: PUERTO DE SANTA MARIA (CADIZ),DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIOPÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO.

94 Título: ENSAYO DE CRIANZA Y ENVEJECIMIENTO DE UN VINO TINTO EN UNA ZONA CALIDA(MONTILLA-MORILES)Nombre del congreso: JORNADAS CIENTIFICAS 97. GRUPOS INVESTIGACION ENOLOGICA(10.1999.PUERTO DE SANTA MARIA (CADIZ))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: PUERTO DE SANTA MARIA (CADIZ),CARMELO GARCÍA BARROSO; PEDRO PÉREZ JUAN; Morales-, J.

95 Título: OPTIMIZATION OF STIR BAR SORPTIVE EXTRACTION FOR THE ANALYSIS OF VOLATILEPHENOLS IN WINESNombre del congreso: 10 JORNADAS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL (JAI) (.2002.BARCELONA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalJUAN DÍEZ MARTÍN; CRISTINA DOMÍNGUEZ GIMÉNEZ; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELOGARCÍA BARROSO. "OPTIMIZATION OF STIR BAR SORPTIVE EXTRACTION FOR THE ANALYSIS OFVOLATILE PHENOLS IN WINES".En: 10 JORNADAS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL (JAI). pp. 68 - 68.

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96 Título: DIFERENCIACIÓN DE VINAGRES PROCEDENTES DE DISTINTAS MATERIAS PRIMAS YENVEJECIMIENTO EN MADERANombre del congreso: JORNADAS CIENTÍFICAS DE LOS GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA.(7.2003.LOGROÑO (LA RIOJA))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: LOGROÑO (LA RIOJA),RAMÓN NATERA MARÍN; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; MARÍAJESÚS HERNÁNDEZ CASTELLS; CARMELO GARCÍA BARROSO. "DIFERENCIACIÓN DE VINAGRESPROCEDENTES DE DISTINTAS MATERIAS PRIMAS Y ENVEJECIMIENTO EN MADERA".En: VIIJORNADAS CIENTÍFICAS DE LOS GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA. pp. 310 - 310. ISBN84-8125-201-8

97 Título: SOLID PHASE MICROEXTRACTION GAS CHROMATOGRAPHY METHOD FOR THEANALYSIS OF VOLATILE COMPOUNDS IN SHERRY WINES. ITS APPLICATION DURING ALCOHOLICFERMENTATION.Nombre del congreso: IN VINO ANALYTICA SCIENTIA (1.1997.BURDEOS (FRANCIA))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: BURDEOS (FRANCIA),REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; PATRICIA BENÍTEZ SOTO; CARMELOGARCÍA BARROSO. "SOLID PHASE MICROEXTRACTION GAS CHROMATOGRAPHY METHODFOR THE ANALYSIS OF VOLATILE COMPOUNDS IN SHERRY WINES. ITS APPLICATION DURINGALCOHOLIC FERMENTATION.".En: IN VINO ANALYTICA SCIENTIA. pp. 53 - 53.

98 Título: DETECCIÓN ANALÍTICA DE COLORES CARAMELO USADOS EN LA ELABORACIÓN DE"BRANDY DE JEREZ"Nombre del congreso: JORNADAS CIENTÍFICAS DE LOS GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA.(7.2003.LOGROÑO (LA RIOJA))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: LOGROÑO (LA RIOJA),M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍABARROSO. "DETECCIÓN ANALÍTICA DE COLORES CARAMELO USADOS EN LA ELABORACIÓNDE "BRANDY DE JEREZ"".En: VII JORNADAS CIENTÍFICAS DE LOS GRUPOS DE INVESTIGACIÓNENOLÓGICA. pp. 297 - 297. ISBN 84-8125-201-8

99 Título: LA NARIZ ELECTRÓNICA COMO HERRAMIENTA PARA LA DIFERENCIACIÓN DE TIPOS DE"BRANDY DE JEREZ"Nombre del congreso: CONGRESO NACIONAL DE ENOLOGOS (9.2003.BILBAO)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: BILBAO,M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍABARROSO. "LA NARIZ ELECTRÓNICA COMO HERRAMIENTA PARA LA DIFERENCIACIÓN DE TIPOSDE "BRANDY DE JEREZ"".En: ACTAS DEL IX CONGRESO NACIONAL DE ENOLOGOS. pp. - - -.

100 Título: ANÁLISIS DE POLIFENOLES DE BAJO PESO MOLECULAR EN "BRANDY DE JEREZ" PORINYECCIÓN DIRECTA EN HPLC-DADNombre del congreso: JORNADAS DE ANALISIS INSTRUMENTAL (7.1995.MADRID, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalM. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍABARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "ANÁLISIS DE POLIFENOLESDE BAJO PESO MOLECULAR EN "BRANDY DE JEREZ" POR INYECCIÓN DIRECTA EN HPLC-DAD".En:7ª JORNADAS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL. pp. 131 - 131.

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101 Título: MEJORA DE LA SEPARACIÓN CROMATOGRÁFICA DE LOS COMPUESTOS FENÓLICOS ENMUESTRAS DE VINOS DE JEREZNombre del congreso: JORNADAS ANDALUZAS SOBRE AVANCES EN ANALISIS QUIMICO(4.1994.CÓRDOBA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCARMELO GARCÍA BARROSO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; M. CARMEN RODRÍGUEZDODERO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "MEJORA DE LA SEPARACIÓNCROMATOGRÁFICA DE LOS COMPUESTOS FENÓLICOS EN MUESTRAS DE VINOS DE JEREZ".En: IVJORNADAS ANDALUZAS SOBRE AVANCES EN ANÁLISIS QUÍMICO. pp. 0 - 0.

102 Título: ISOLATION AND CHARACTERIZATION OF PHENOLIC COMPOUNDS IN COMBINATED STATEIN MUST AND WINE SAMPLESNombre del congreso: EUROPEAN CONFERENCE ON ANALYTICAL CHEMISTRY (.1993.EDIMBURGO)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: EDIMBURGO,M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍABARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "ISOLATION ANDCHARACTERIZATION OF PHENOLIC COMPOUNDS IN COMBINATED STATE IN MUST AND WINESAMPLES".En: BOOK OF ABSTRACS EUROANALYSIS VIII. pp. 0 - 0.

103 Título: CARACTERIZACIÓN DE LOS "BRANDIES DE JEREZ": POTENCIAL DE LOS COMPUESTOSPOLIFENÓLICOSNombre del congreso: VI Simposio Andaluz de AlimentoTipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: STAVANGER, NORWAY,M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIOPÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "CARACTERIZACIÓN DE LOS "BRANDIES DE JEREZ":POTENCIAL DE LOS COMPUESTOS POLIFENÓLICOS".En: VII SIMPOSIO ANDALUZ DEL ALIMENTO,ACTA-A, ISBN:84-8498-021-9. pp. 121 - 128.

104 Título: ESTUDIO DE LA EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO ROTATORIA EN CONTINUO DE LOSCOMPUESTOS DEL AROMA DEL VINO FINO DE JEREZNombre del congreso: JORNADAS DE ANALISIS INSTRUMENTAL (8.1996.BARCELONA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: OtrosRAMÓN NATERA MARÍN; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN JOSÉ MESA PÉREZ; JUAN ANTONIOPÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "ESTUDIO DE LA EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDOROTATORIA EN CONTINUO DE LOS COMPUESTOS DEL AROMA DEL VINO FINO DE JEREZ".En: 8ªJORNADAS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL. pp. 266 - 266.

105 Título: INFLUENCE OF THE CONTROLLED OXIDATION ON THE POLYPHENOLIC CONTENTS OFSHERRY MUSTNombre del congreso: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ABOUT INNOVATIONS IN WINE TECHNOLOGY(4.1995.ALEMANIA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: ALEMANIA,CARMELO GARCÍA BARROSO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTEDE MONASTERIO. "INFLUENCE OF THE CONTROLLED OXIDATION ON THE POLYPHENOLICCONTENTS OF SHERRY MUST".En: IV INTERNATIONAL SYMPOSIUM INNOVATIONS IN WINETECHNOLOGY. pp. 152 - 160.

106 Título: THE POTENTIAL OF POLYPHENOLIC COMPOUNDS FOR THE DIFERENTIATION OF THECLONES OF THE PALOMINO FINO VARIETYNombre del congreso: INT. SYMPOSIUM ON VITICULTURE AND ENOLOGY (.1993.CORDOBA)

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Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: CORDOBA,MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIOPÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "THE POTENTIAL OF POLYPHENOLIC COMPOUNDS FORTHE DIFERENTIATION OF THE CLONES OF THE PALOMINO FINO VARIETY".En: INT. SYMPOSIUM ONVITICULTURE AND ENOLOGY. pp. 53 - 53.

107 Título: APPLICATION OF LDA TO THE STUDY OF THE POLYPHENOLIC COMPOUNDS ON THEHYPEROXIDATION OF SHERRY MUSTSNombre del congreso: JOURNEES INTERNATIONALES GROUPE POLYPHENOLS (17.1994.PALMA DEMALLORCA, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: PALMA DE MALLORCA, ESPAÑA,CARMELO GARCÍA BARROSO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTEDE MONASTERIO. "APPLICATION OF LDA TO THE STUDY OF THE POLYPHENOLIC COMPOUNDSON THE HYPEROXIDATION OF SHERRY MUSTS".En: APPLICATION OF LDA TO THE STUDY OF THEPOLYPHENOLIC COMPOUNDS ON THE HYPEROXIDATION OF SHERRY MUSTS. pp. 261 - 262.

108 Título: INFLUENCIA DE LA HIPEROXIDACIÓN DEL MOSTO EN LA ELIMINACIÓN DE COMPUESTOSFENÓLICOSNombre del congreso: JORNADAS VITICULTURA Y ENOLOGÍA EN TIERRA DE BARROS(17.1994.BADAJOZ)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: BADAJOZ,REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTEDE MONASTERIO. "INFLUENCIA DE LA HIPEROXIDACIÓN DEL MOSTO EN LA ELIMINACIÓN DECOMPUESTOS FENÓLICOS".En: XVII JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA EN TIERRA DEBARROS. pp. 820 - 830.

109 Título: SEGUIMIENTO DE POBLACIONES DE LEVADURAS DURANTE LA CRIANZA BIOLOGICA DEVINOS FINOS DE JEREZNombre del congreso: JORNADAS CIENTIFICAS 97. GRUPOS INVESTIGACION ENOLOGICA(10.1999.PUERTO DE SANTA MARIA (CADIZ))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: PUERTO DE SANTA MARIA (CADIZ),JUAN JOSÉ MESA PÉREZ; CARMELO GARCÍA BARROSO; LAUREANA REBORDINOS GONZALEZ;JUAN JOSE INFANTE VIÑOLO; JESÚS MANUEL CANTORAL FERNANDEZ.

110 Título: ESTUDIOS SOBRE LA DIFERENCIACION DE CLONES DE LA VARIEDAD PALOMINO FINO ENEL MARCO DE JEREZNombre del congreso: JORNADAS CIENTIFICAS 97. GRUPOS INVESTIGACION ENOLOGICA(10.1999.PUERTO DE SANTA MARIA (CADIZ))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: PUERTO DE SANTA MARIA (CADIZ),MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; CARMELO GARCÍA BARROSO; SUSANA CRUZ GARCIA.

111 Título: PARTICIPATION OF POLYPHENOLIC COMPOUNDS IN THE DIFERENTATION OF THEDIFFERENT STEPS OF THE SOLERA AGEING SYSTEM USED FOR THE FINO SHERRY WINENombre del congreso: JOURNEES INTERNATIONALES. GROUPE POLYPHENOLS (16.1992.LISBOA,PORTUGAL)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: LISBOA, PORTUGAL,

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CARMELO GARCÍA BARROSO; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; JUAN ANTONIOPÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "PARTICIPATION OF POLYPHENOLIC COMPOUNDS IN THEDIFERENTATION OF THE DIFFERENT STEPS OF THE SOLERA AGEING SYSTEM USED FOR THEFINO SHERRY WINE".En: XVI JOURNÉES INTERNATIONALES GROUPE POLYPHÉNOLS. pp. 64 - 68.

112 Título: STUDY OF THE PHENOLIC COMPOUNDS ELIMINATION BY HYPEROXIDATION OF SHERRYMUSTNombre del congreso: INT. SYMPOSIUM ON VITICULTURE AND ENOLOGY (.1993.CORDOBA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: CORDOBA,REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTEDE MONASTERIO. "STUDY OF THE PHENOLIC COMPOUNDS ELIMINATION BY HYPEROXIDATIONOF SHERRY MUST".En: INT. SYMPOSIUM ON VITICULTURE AND ENOLOGY. pp. 152 - 160.

113 Título: ESTUDIO DE LA APORTACIÓN DE COMPONENTES DE LA MADERA DURANTE ELENVEJECIMIENTO DE VINOS Y BRANDIES DE JEREZNombre del congreso: JORNADAS ANDALUZAS SOBRE AVANCES EN ANALISIS QUIMICO(5.1996.MÁLAGA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalMARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; CARMELO GARCÍABARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "ESTUDIO DE LA APORTACIÓNDE COMPONENTES DE LA MADERA DURANTE EL ENVEJECIMIENTO DE VINOS Y BRANDIESDE JEREZ".En: LIBRO DE ACTAS DE LAS V JORNADAS ANDALUZAS SOBRE AVANCES EN ANÁLISISQUÍMICO. pp. 1 - 1.

114 Título: DEVELOPMENT OF A NEW METHOD TO DETERMINE THE ANTIOXIDANT POWER OFPHENOLIC COMPOUNDS PRESENTS IN WINESNombre del congreso: IV ENCUENTROS DE PRIMAVERA DE LA UNIVERSIDAD DE CÁDIZ EN ELPUERTO DE SANTA MARÍATipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: MAGUNCIA, ALEMANIA,ÁNGELES MARÍA ALONSO BORBALÁN; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍABARROSO.

115 Título: CARACTERIZACIÓN DE LAS DISTINTAS ESCALAS DE EVNEJECIMIENTO DE LOS VINOSTÍPICOS DEL MARCO DE JEREZNombre del congreso: SIMPOSIO ANDALUZ DEL ALIMENTO (6.1994.GRANADA, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: AutonómicaCARMELO GARCÍA BARROSO; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; JUAN ANTONIOPÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "CARACTERIZACIÓN DE LAS DISTINTAS ESCALAS DEEVNEJECIMIENTO DE LOS VINOS TÍPICOS DEL MARCO DE JEREZ".En: VI SIMPOSIO ANDALUZ DELALIMENTO. pp. 89 - 98. ISBN 84-605-3419-7

116 Título: INFLUENCE OF POTASSIUM CASEINATE ON THE BEHAVIOUR OF PHENOLIC COMPOUNDSIN RELATION TO BROWNINGNombre del congreso: POLYPHENOLS COMUNICATIONS 96 (18.1996.BURDEOS)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: BURDEOS,MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTEDE MONASTERIO. "INFLUENCE OF POTASSIUM CASEINATE ON THE BEHAVIOUR OF PHENOLICCOMPOUNDS IN RELATION TO BROWNING".En: POLYPHENOLS COMUNICATIONS '96. pp. 267 - 275.

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117 Título: STUDY OF THE REVERSIBILITY OF CERTAIN OXIDATION REACTIONS OF PHENOLICCOMPOUNDS IN MODEL SOLUTIONSNombre del congreso: POLYPHENOLS COMUNICATIONS 96 (18.1996.BURDEOS)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: BURDEOS,MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DEMONASTERIO. "STUDY OF THE REVERSIBILITY OF CERTAIN OXIDATION REACTIONS OF PHENOLICCOMPOUNDS IN MODEL SOLUTIONS".En: POLYPHENOLS COMUNICATIONS '96. pp. 509 - 510.

118 Título: THE EFFECTIVENESS OF PHENOLIC COMPOUNDS IN DIFFERENTIATING BETWEEN CLONESOF PALOMINO FINO, COMPARED WITH OTHER ENOLOGICAL PARAMETERSNombre del congreso: POLYPHENOLS COMUNICATIONS 96 (18.1996.BURDEOS)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: BURDEOS,MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIOPÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO; Cruz-,S.; García De Luján-, A."THE EFFECTIVENESSOF PHENOLIC COMPOUNDS IN DIFFERENTIATING BETWEEN CLONES OF PALOMINO FINO,COMPARED WITH OTHER ENOLOGICAL PARAMETERS".En: POLYPHENOLS COMUNICATIONS '96. pp.423 - 424.

119 Título: STUDY OF THE EFFECT OF DIFFERENT DOSES OF OXYGEN ON MUST: POLYPHENOLICCOMPOSITION AND ENOLOGICAL PARAMETERSNombre del congreso: POLYPHENOLS COMUNICATIONS 96 (18.1996.BURDEOS)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: BURDEOS,REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTEDE MONASTERIO. "STUDY OF THE EFFECT OF DIFFERENT DOSES OF OXYGEN ON MUST:POLYPHENOLIC COMPOSITION AND ENOLOGICAL PARAMETERS".En: POLYPHENOLSCOMUNICATIONS '96. pp. 271 - 272.

120 Título: APPLICATION OF A NEW ANALYTICAL METHOD TO DETERMINATE THE SUSCEPTIBILITY OFWINE TO BROWNING.Nombre del congreso: FIRST SYMPOSIUM IN VINO ANALYTICA SCIENTIA (1.1997.BORDEAUX)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: BORDEAUX,MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTEDE MONASTERIO. "APPLICATION OF A NEW ANALYTICAL METHOD TO DETERMINATE THESUSCEPTIBILITY OF WINE TO BROWNING.".En: IN VINO ANALYTICA SCIENTIA 1997. pp. 426 - 426.ISBN 2-912526-00-0

121 Título: HPLC-DAD-MS APPLICATION FOR THE ANALYSIS OF PHENOLIC COMPOUNDS INDIFFERENT TYPES OF SHERRY WINES.Nombre del congreso: FIRST SYMPOSIUM IN VINO ANALYTICA SCIENTIA (1.1997.BORDEAUX)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: BORDEAUX,DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIOPÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "HPLC-DAD-MS APPLICATION FOR THE ANALYSIS OFPHENOLIC COMPOUNDS IN DIFFERENT TYPES OF SHERRY WINES.".En: IN VINO ANALYTICASCIENTIA 1997. pp. 324 - 324. ISBN 2-912526-00-0

122 Título: ACID ORGANICS ANALYSIS IN BRANDY DE JEREZNombre del congreso: FIRST SYMPOSIUM IN VINO ANALYTICA SCIENTIA (1.1997.BORDEAUX)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UE

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Ciudad de realización: BORDEAUX,DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO; VÍCTOR CARRASCAL GARCÍA;JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "ACID ORGANICS ANALYSIS IN BRANDYDE JEREZ".En: IN VINO ANALYTICA SCIENTIA 1997. pp. 333 - 333. ISBN 2-912526-00-0

123 Título: INVESTIGACIONES SOBRE EL VINO FINO EN LA UNIVERSIDAD DE CADIZNombre del congreso: JORNADAS DEL VINO FINO (3.1997.EL PUERTO DE SANTA MARÍA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: EL PUERTO DE SANTA MARÍA,CARMELO GARCÍA BARROSO. "INVESTIGACIONES SOBRE EL VINO FINO EN LA UNIVERSIDAD DECADIZ".En: ACTAS DE LAS III JORNADAS DEL VINO FINO. pp. 71 - 73. ISBN 84-89141-17-7

124 Título: ESTUDIO DE LA CARACTERIZACIÓN Y DIFERENCIACIÓN DEL BRANDY DE JEREZ ENRELACIÓN CON OTROS DESTILADOS ENVEJECIDOS.Nombre del congreso: JORNADAS CIENTIFICAS 97. GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLOGICA.(.1999.-)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: -,CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "ESTUDIODE LA CARACTERIZACIÓN Y DIFERENCIACIÓN DEL BRANDY DE JEREZ EN RELACIÓN CONOTROS DESTILADOS ENVEJECIDOS.".En: ACTAS DE LAS JORNADAS CIENTIFICAS 97. GRUPOS DEINVESTIGACION ENOLOGICA.. pp. 409 - 416.

125 Título: DETERMINACIÓN DE LA SUSCEPTIBILIDAD AL PARDEAMIENTO DEL VINO FINO DE JEREZOBTENIDO A PARTIR DE MOSTO SOMETIDO A PROCESOS DE OXIDACIÓN CONTROLADA.Nombre del congreso: JORNADAS CIENTIFICAS 97. GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLOGICA.(.1999.-)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: -,REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTEDE MONASTERIO. "DETERMINACIÓN DE LA SUSCEPTIBILIDAD AL PARDEAMIENTO DEL VINOFINO DE JEREZ OBTENIDO A PARTIR DE MOSTO SOMETIDO A PROCESOS DE OXIDACIÓNCONTROLADA.".En: ACTAS DE LAS JORNADAS CIENTIFICAS 97. GRUPOS DE INVESTIGACIONENOLOGICA.. pp. 395 - 401.

126 Título: SEGUIMIENTO DE POBLACIONES DE LEVADURAS DURANTE LA CRIANZA BIOLÓGICA DEVINOS FINOS DE JEREZ.Nombre del congreso: JORNADAS CIENTIFICAS 97. GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLOGICA.(.1999.-)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: -,JUAN JOSÉ MESA PÉREZ; LAUREANA REBORDINOS GONZALEZ; JUAN JOSE INFANTE VIÑOLO;CARMELO GARCÍA BARROSO; JESÚS MANUEL CANTORAL FERNANDEZ. "SEGUIMIENTODE POBLACIONES DE LEVADURAS DURANTE LA CRIANZA BIOLÓGICA DE VINOS FINOS DEJEREZ.".En: ACTAS DE LAS JORNADAS CIENTIFICAS 97. GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLOGICA.. pp.267 - 276.

127 Título: ESTUDIO SOBRE LA DIFERENCIACIÓN DE CLONES DE LA VARIEDAD PALOMINO FINO EN ELMARCO DE JEREZNombre del congreso: JORNADAS CIENTIFICAS 97. GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLOGICA.(.1999.-)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: -,

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MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIOPÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "ESTUDIO SOBRE LA DIFERENCIACIÓN DE CLONES DE LAVARIEDAD PALOMINO FINO EN EL MARCO DE JEREZ".En: ACTAS DE LAS JORNADAS CIENTIFICAS 97.GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLOGICA.. pp. 11 - 20.

128 Título: DETERMINACIÓN DE RESVERATROL EN HOLLEJOS DE UVAS POR EXTRACCIÓN EN FASESÓLIDA SEGUIDA DE HPLCNombre del congreso: JORNADAS CIENTIFICAS 97. GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLOGICA.(.1999.-)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: -,CRISTINA DOMÍNGUEZ GIMÉNEZ; LUISA ZORRO CORTÉS; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ;CARMELO GARCÍA BARROSO. "DETERMINACIÓN DE RESVERATROL EN HOLLEJOS DE UVAS POREXTRACCIÓN EN FASE SÓLIDA SEGUIDA DE HPLC".En: ACTAS DE LAS JORNADAS CIENTIFICAS 97.GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLOGICA.. pp. 375 - 380.

129 Título: AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIÓN DE ÉSTERES CINÁMICOSNombre del congreso: JORNADAS CIENTIFICAS 97. GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLOGICA.(.1999.-)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: -,LUISA ZORRO CORTÉS; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO."AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIÓN DE ÉSTERES CINÁMICOS".En: ACTAS DE LAS JORNADASCIENTIFICAS 97. GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLOGICA.. pp. 309 - 316.

130 Título: ANÁLISIS DE CUMARINAS EN BRANDIES DE JEREZ MEDIANTE EL USO DE LA HPLC CONDETECCIÓN EN FLUORESCENCIANombre del congreso: JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA DE TIERRA DE BARROS(19.1997.ALMENDRALEJO)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: ALMENDRALEJO,CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "ANÁLISISDE CUMARINAS EN BRANDIES DE JEREZ MEDIANTE EL USO DE LA HPLC CON DETECCIÓN ENFLUORESCENCIA".En: XIX JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA DE TIERRA DE BARROS.. pp. 287 -298.

131 Título: CARACTERIZACIÓN DE TRECE CLONES DE PALOMINO FINO SELECCIONADOS EN LA ZONADEL JEREZNombre del congreso: JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA DE TIERRA DE BARROS(18.1996.ALMENDRALEJO, BADAJOZ)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: ALMENDRALEJO, BADAJOZ,Cruz-,S.; García De Luján-, A.; CARMELO GARCÍA BARROSO. "CARACTERIZACIÓN DE TRECECLONES DE PALOMINO FINO SELECCIONADOS EN LA ZONA DEL JEREZ".En: XVIII JORNADAS DEVITICULTURA Y ENOLOGÍA DE TIERRA DE BARROS. pp. 83 - 99. ISBN 84-7930-064-7

132 Título: SEGUIMIENTO EN SOLERA DE UN MOSTO SOMETIDO A OXIDACIÓN CONTROLADA:COMPOSICIÓN POLIFENÓLICA, PARÁMETROS ENOLÓGICOS Y RESISTENCIA AL REMONTADONombre del congreso: JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA DE TIERRA DE BARROS(18.1996.ALMENDRALEJO, BADAJOZ)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: ALMENDRALEJO, BADAJOZ,

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REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTEDE MONASTERIO. "SEGUIMIENTO EN SOLERA DE UN MOSTO SOMETIDO A OXIDACIÓNCONTROLADA: COMPOSICIÓN POLIFENÓLICA, PARÁMETROS ENOLÓGICOS Y RESISTENCIA ALREMONTADO".En: XVIII JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA DE TIERRA DE BARROS.. pp. 395 -404.

133 Título: AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIÓN DEL ÁCIDO TRANS-CAFEOILTARTÁRICO (CAFTÁRICO)EN MOSTO DE UVA PALOMINO FINONombre del congreso: JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA DE TIERRA DE BARROS(18.1996.ALMENDRALEJO, BADAJOZ)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: ALMENDRALEJO, BADAJOZ,LUISA ZORRO CORTÉS; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUANANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIÓN DELÁCIDO TRANS-CAFEOILTARTÁRICO (CAFTÁRICO) EN MOSTO DE UVA PALOMINO FINO".En: XVIIIJORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA DE TIERRA DE BARROS. pp. 405 - 416. ISBN 84-7930-064-7

134 Título: EVOLUCIÓN DE LA COMPOSICIÓN POLIFENÓLICA A LO LARGO DE LA VIDA DEL VINO FINODE JEREZNombre del congreso: JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA DE TIERRA DE BARROS(18.1996.ALMENDRALEJO, BADAJOZ)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: ALMENDRALEJO, BADAJOZ,MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; Brú-, E.; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍABARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "EVOLUCIÓN DE LACOMPOSICIÓN POLIFENÓLICA A LO LARGO DE LA VIDA DEL VINO FINO DE JEREZ".En: XVIIIJORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA DE TIERRA DE BARROS. pp. 195 - 210. ISBN 84-7930-064-7

135 Título: DIFERENCIACIÓN DEL TIPO DE ENVEJECIMIENTO DEL VINO FINO, OLOROSO YAMONTILLADO DE JEREZ: PAPEL DE LOS PARÁMETROS DE INTERÉSNombre del congreso: VI SIMPOSIO ANDALUZ DEL ALIMENTO () (.1994.GRANADA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: AutonómicaCiudad de realización: GRANADA,MARÍA DEL MAR GRANDAL DELGADO; JUAN DÍEZ MARTÍN; CARMELO GARCÍA BARROSO."DIFERENCIACIÓN DEL TIPO DE ENVEJECIMIENTO DEL VINO FINO, OLOROSO Y AMONTILLADO DEJEREZ: PAPEL DE LOS PARÁMETROS DE INTERÉS".En: VII SIMPOSIO ANDALUZ DEL ALIMENTO.. pp.105 - 115. ISBN 84-8498-021-9

136 Título: ANALYSIS OF TRANS-RESVERATROL IN GRAPES BY PRESSURISED FLUIDEXTRACTION-SOLID PHASE EXTRACTION, AND HPLC WITH FLUORESCENCE DETECTIONNombre del congreso: EUROFOODCHEM XI: BIOLOGICALLY-ACTIVE PHYTOCHEMICALS IN FOOD(.2001.NORWICH, REINO UNIDO)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: NORWICH, REINO UNIDO,ZULEMA PIÑEIRO MÉNDEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "ANALYSISOF TRANS-RESVERATROL IN GRAPES BY PRESSURISED FLUID EXTRACTION-SOLID PHASEEXTRACTION, AND HPLC WITH FLUORESCENCE DETECTION".En: EUROFOODCHEM XI:BIOLOGICALLY ACTIVE PHYTOCHEMICALS IN FOOD. pp. 226 - 228.

137 Título: ANALYSIS OF PHENOLICS COMPOUNDS IN GRAPES BY ON-LINE PRESSURIZED LIQUIDEXTRACTION-SOLID PHASE EXTRACTIONNombre del congreso: INTERNATIONAL SYMPOSIUM AND EXHIBIT ON SUPERCRITICAL FLUID,CHROMATOGRAPHY, EXTRACTION AND PROCESSING (10.2001.MYRTLE BEACH, ESTADOSUNIDOS)

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Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: MYRTLE BEACH, ESTADOS UNIDOS,MIGUEL PALMA LOVILLO; ZULEMA PIÑEIRO MÉNDEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. "ANALYSISOF PHENOLICS COMPOUNDS IN GRAPES BY ON-LINE PRESSURIZED LIQUID EXTRACTION-SOLIDPHASE EXTRACTION".En: 10TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM AND EXHIBIT ON SUPERCRITICALFLUID, CHROMATOGRAPHY, EXTRACTION AND PROCESSING. pp. 10 - 10.

138 Título: LA TIPIFICACIÓN DE UN VINAGRE DE CALIDAD: EL VINAGRE DE JEREZNombre del congreso: VI SIMPOSIO ANDALUZ DEL ALIMENTO () (.1994.GRANADA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: AutonómicaCiudad de realización: GRANADA,CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "LATIPIFICACIÓN DE UN VINAGRE DE CALIDAD: EL VINAGRE DE JEREZ".En: VII SIMPOSIO ANDALUZDEL ALIMENTO.. pp. 128 - 139. ISBN 84-8498-021-9

139 Título: ANÁLISIS DE ÁCIDOS URÓNICOS EN MUESTRAS DE MOSTO Y VINO POR ELECTROFORESISCAPILAR CON DETECCIÓN INVERSA UVNombre del congreso: SCIENTIFIC MEETING OF THE GROUP OF CHROMATOGRAPHY AN RELATEDTECHNIQUES AND I MEETING OF THE SPANISH SOCIETY OF CHROMATOGRAPHY AND RELATEDTECHNIQUES (30.2001.VALENCIA (ESPAÑA))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: OtrosCiudad de realización: VALENCIA (ESPAÑA),MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "ANÁLISIS DE ÁCIDOSURÓNICOS EN MUESTRAS DE MOSTO Y VINO POR ELECTROFORESIS CAPILAR CON DETECCIÓNINVERSA UV".En: XXX SCIENTIFIC MEETING OF THE GROUP OF CHROMATOGRAPHY AND RELATEDTECHNIQUES. pp. 51 - 51.

140 Título: ESTABILIDAD DE COMPUESTOS FENOLICOS EN LA EXTRACCION CON DISOLVENTES AALTA PRESION Y TEMPERATURANombre del congreso: XXIX SCIENTIFIC MEETING OF THE GROUP OF CHROMATOGRAPHY ANDRELATED TECHNIQUES 2001Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: MADRID (ESPAÑA),MIGUEL PALMA LOVILLO; ZULEMA PIÑEIRO MÉNDEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. "ESTABILIDADDE COMPUESTOS FENOLICOS EN LA EXTRACCION CON DISOLVENTES A ALTA PRESION YTEMPERATURA".En: XXIX SCIENTIFIC MEETING OF THE GROUP OF CHROMATOGRAPHY AND RELATEDTECHNIQUES. pp. 58 - 58.

141 Título: EVOLUCIÓN DEL PODER ANTIOXIDANTE DURANTE LA MADURACIÓN EN LAS VARIEDADESPALOMINO FINO Y TEMPRANILLONombre del congreso: JORNADAS CIENTÍFICAS GIENOL (6.2001.VALENCIA, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: VALENCIA, ESPAÑA,ÁNGELES MARÍA ALONSO BORBALÁN; LUISA ZORRO CORTÉS; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ;BELEN PUERTAS GARCIA; CARMELO GARCÍA BARROSO. "EVOLUCIÓN DEL PODER ANTIOXIDANTEDURANTE LA MADURACIÓN EN LAS VARIEDADES PALOMINO FINO Y TEMPRANILLO".En: VIJORNADAS CIENTÍFICAS GIENOL. pp. 203 - 206.

142 Título: DETERMINACIÓN DE POLIFENOLES DERIVADOS DEL ÁCIDO CINÁMICO EN VINOS FINOSDE JEREZ. APLICACIÓN A LA DETECCIÓN DE CONTAMINACIONES POR LEVADURAS DEL GÉNEROBRETTANOMYCES

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Nombre del congreso: SCIENTIFIC MEETING OF THE GROUP OF CHROMATOGRAPHY AN RELATEDTECHNIQUES AND I MEETING OF THE SPANISH SOCIETY OF CHROMATOGRAPHY AND RELATEDTECHNIQUES (30.2001.VALENCIA (ESPAÑA))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: OtrosCiudad de realización: VALENCIA (ESPAÑA),CRISTINA DOMÍNGUEZ GIMÉNEZ; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO."DETERMINACIÓN DE POLIFENOLES DERIVADOS DEL ÁCIDO CINÁMICO EN VINOS FINOS DEJEREZ. APLICACIÓN A LA DETECCIÓN DE CONTAMINACIONES POR LEVADURAS DEL GÉNEROBRETTANOMYCES".En: XXX SCIENTIFIC MEETING OF THE GROUP OF CHROMATOGRAPHY ANDRELATED TECHNIQUES. pp. 46 - 46.

143 Título: INFLUENCIA DEL CONTENIDO METÁLICO EN EL PARDEAMIENTO DEL VINO BLANCONombre del congreso: JORNADAS CIENTÍFICAS GIENOL (6.2001.VALENCIA, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: VALENCIA, ESPAÑA,PATRICIA BENÍTEZ SOTO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍA BARROSO."INFLUENCIA DEL CONTENIDO METÁLICO EN EL PARDEAMIENTO DEL VINO BLANCO".En: VIJORNADAS CIENTÍFICAS GIENOL. pp. 15 - 15.

144 Título: ANÁLISIS DE FENOLES VOLÁTILES EN VINO FINO DE JEREZ, MEDIANTE GC-FID,UTILIZANDO SPE COMO PREPARACIÓN DE MUESTRASNombre del congreso: JORNADAS CIENTÍFICAS GIENOL (6.2001.VALENCIA, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: VALENCIA, ESPAÑA,CRISTINA DOMÍNGUEZ GIMÉNEZ; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO."ANÁLISIS DE FENOLES VOLÁTILES EN VINO FINO DE JEREZ, MEDIANTE GC-FID, UTILIZANDO SPECOMO PREPARACIÓN DE MUESTRAS".En: VI JORNADAS CIENTÍFICAS GIENOL. pp. 20 - 20.

145 Título: RESEARCH INTO THE INFLUENCE OF METALLIC CONTENT ON THE BROWNING OF WHITEWINESNombre del congreso: SECOND SYMPOSIUM IN VINO ANALYTICA SCIENTIA (2.2001.BURDEOS,FRANCIA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: BURDEOS, FRANCIA,PATRICIA BENÍTEZ SOTO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍA BARROSO. "RESEARCHINTO THE INFLUENCE OF METALLIC CONTENT ON THE BROWNING OF WHITE WINES".En: IN VINOANALYTICA SCIENTIA 2001. pp. 120 - 120.

146 Título: SONICATED ASSISTED EXTRACTION OF ORGANIC ACIDS FROM GRAPES AND WINEMAKINGBY PRODUCTSNombre del congreso: SECOND SYMPOSIUM IN VINO ANALYTICA SCIENTIA (2.2001.BURDEOS,FRANCIA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: BURDEOS, FRANCIA,MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO; Romeu-,A."SONICATED ASSISTEDEXTRACTION OF ORGANIC ACIDS FROM GRAPES AND WINEMAKING BY PRODUCTS".En: IN VINOANALYTICA SCIENTIA 2001. pp. 158 - 158.

147 Título: ANALISIS DE RESVERATROL EN VINOS POR EXTRACCION EN FASE SOLIDAAUTOMATIZADA SEGUIDA DE HPLC-PDA-MSNombre del congreso: XXIX SCIENTIFIC MEETING OF THE GROUP OF CHROMATOGRAPHY ANDRELATED TECHNIQUES 2001Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Nacional

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Ciudad de realización: MADRID (ESPAÑA),CRISTINA DOMÍNGUEZ GIMÉNEZ; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO."ANALISIS DE RESVERATROL EN VINOS POR EXTRACCION EN FASE SOLIDA AUTOMATIZADASEGUIDA DE HPLC-PDA-MS".En: XXIX SCIENTIFIC MEETING OF THE GROUP OF CHROMATOGRAPHYAND RELATED TECHNIQUES. pp. 12 - 12.

148 Título: ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA DE LA POLIFENOL OXIDASA EN DISTINTASVARIEDADES DE UVA A LO LARGO DE SU MADURACIÓNNombre del congreso: JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA DE TIERRA DE BARROS(21.1999.ALMENDRALEJO-ESPAÑA.)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: ALMENDRALEJO-ESPAÑA.,Romero-, Eva María; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIOPÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA DE LAPOLIFENOL OXIDASA EN DISTINTAS VARIEDADES DE UVA A LO LARGO DE SU MADURACIÓN".En:XXI JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA DE TIERRA DE BARROS.. pp. 267 - 278.

149 Título: ANÁLISIS DE RESVERATROL EN VINOS POR CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ÚLTIMAGENERACIÓN: LC-MSNombre del congreso: JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA DE TIERRA DE BARROS(23.2001.ALMENDRALEJO, BADAJOZ)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: ALMENDRALEJO, BADAJOZ,CRISTINA DOMÍNGUEZ GIMÉNEZ; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO."ANÁLISIS DE RESVERATROL EN VINOS POR CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ÚLTIMA GENERACIÓN:LC-MS".En: XXIII JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA DE TIERRA DE BARROS. pp. 417 - 430. ISBN84-7930-078-7

150 Título: DETERMINACIÓN DE ÁCIDOS ORGÁNICOS DE BAJO PESO MOLECULAR EN BRANDY DEJEREZ POR ELECTROFORESIS CAPILARNombre del congreso: JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA DE TIERRA DE BARROS(22.2000.ALMENDRALEJO)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: ALMENDRALEJO,MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; Jurado-,C.J.; CARMELO GARCÍA BARROSO. "DETERMINACIÓNDE ÁCIDOS ORGÁNICOS DE BAJO PESO MOLECULAR EN BRANDY DE JEREZ PORELECTROFORESIS CAPILAR".En: XXII JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA DE TIERRA DEBARROS. pp. 491 - 503.

151 Título: OXIDACIÓN CONTROLADA DE LA VARIEDAD SAUVIGNON BLANC: RESISTENCIA ALPARDEAMIENTO, PARÁMETROS ENOLÓGICOS Y SENSORIALESNombre del congreso: JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA DE TIERRA DE BARROS(22.2000.ALMENDRALEJO)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: ALMENDRALEJO,REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍA BARROSO. "OXIDACIÓN CONTROLADA DE LAVARIEDAD SAUVIGNON BLANC: RESISTENCIA AL PARDEAMIENTO, PARÁMETROS ENOLÓGICOSY SENSORIALES".En: XXII JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA DE TIERRA DE BARROS. pp. 307 -319.

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152 Título: EMPLEO DE TÉCNICAS DE INTERCAMBIO IÓNICO CON VISTAS A REDUCIR EL CONTENIDOMETÁLICO EN EL VINONombre del congreso: JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA DE TIERRA DE BARROS(22.2000.ALMENDRALEJO)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: ALMENDRALEJO,PATRICIA BENÍTEZ SOTO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍA BARROSO. "EMPLEODE TÉCNICAS DE INTERCAMBIO IÓNICO CON VISTAS A REDUCIR EL CONTENIDO METÁLICO EN ELVINO".En: XXII JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA DE TIERRA DE BARROS. pp. 279 - 294.

153 Título: SEGUIMIENTO EN SOLERA DE UN MOSTO SOMETIDO A OXIDACIÓN CONTROLADA:COMPOSICIÓN POLIFENÓLICA, PARÁMETROS ENOLÓGICOS Y RESISTENCIA AL REMONTADONombre del congreso: JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA DE TIERRA DE BARROS(18.1996.ALMENDRALEJO, BADAJOZ)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: ALMENDRALEJO, BADAJOZ,REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTEDE MONASTERIO. "SEGUIMIENTO EN SOLERA DE UN MOSTO SOMETIDO A OXIDACIÓNCONTROLADA: COMPOSICIÓN POLIFENÓLICA, PARÁMETROS ENOLÓGICOS Y RESISTENCIA ALREMONTADO".En: XVIII JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA DE TIERRA DE BARROS. pp. 395 -404. ISBN 84-7930-064-7

154 Título: ANÁLISIS DE CUMARINAS EN BRANDIES DE JEREZ MEDIANTE EL USO DE HPLC CONDETECCIÓN EN FLUORESCENCIANombre del congreso: JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA DE TIERRA DE BARROS(19.1997.ALMENDRALEJO-ESPAÑA.)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: ALMENDRALEJO-ESPAÑA.,M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIOPÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO. "ANÁLISIS DE CUMARINAS EN BRANDIES DE JEREZMEDIANTE EL USO DE HPLC CON DETECCIÓN EN FLUORESCENCIA".En: XIX JORNADAS DEVITICULTURA Y ENOLOGÍA DE TIERRA DE BARROS.. pp. 287 - 298.

155 Título: APLICACIÓN DE LAS TÉCNICAS QUIMIOMÉTRICAS EN EL ESTUDIO DEL PARDEAMIENTO YLA EVOLUCIÓN DEL CONTENIDO POLIFENÓLICO DEL VINO FINO DE JEREZNombre del congreso: JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA DE TIERRA DE BARROS(19.1997.ALMENDRALEJO-ESPAÑA.)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: ALMENDRALEJO-ESPAÑA.,CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO; Brú-,E."APLICACIÓN DE LAS TÉCNICAS QUIMIOMÉTRICAS EN EL ESTUDIO DEL PARDEAMIENTO Y LAEVOLUCIÓN DEL CONTENIDO POLIFENÓLICO DEL VINO FINO DE JEREZ".En: XIX JORNADAS DEVITICULTURA Y ENOLOGÍA DE TIERRA DE BARROS.. pp. 315 - 331.

156 Título: DESARROLLO DE UNA NUEVA TÉCNICA DE EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO CON DIETILÉTER POR MEDIO DE ULTRASONIDOS PARA COMPUESTOS FENÓLICOS EN VINOSNombre del congreso: JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA DE TIERRA DE BARROS(19.1997.ALMENDRALEJO-ESPAÑA.)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: ALMENDRALEJO-ESPAÑA.,CARMELO GARCÍA BARROSO; JUAN ANTONIO PÉREZ-BUSTAMANTE DE MONASTERIO;Mantell-,Mila. "DESARROLLO DE UNA NUEVA TÉCNICA DE EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO CON

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DIETIL ÉTER POR MEDIO DE ULTRASONIDOS PARA COMPUESTOS FENÓLICOS EN VINOS".En: XIXJORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA DE TIERRA DE BARROS.. pp. 333 - 347.

157 Título: EXTRACCION DE COMPUESTOS FENOLICOS CON DISOLVENTES PRESURIZADOS DEMUESTRAS ENOLOGICAS SOLIDAS O SEMISOLIDASNombre del congreso: GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLOGICA. JORNADAS CIENTIFICAS 1999(1.1999.ZARAGOZA-ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: ZARAGOZA-ESPAÑA,MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "EXTRACCION DE COMPUESTOSFENOLICOS CON DISOLVENTES PRESURIZADOS DE MUESTRAS ENOLOGICAS SOLIDAS OSEMISOLIDAS".En: GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLOGICA. JORNADAS CIENTIFICAS 1999. pp. 25 -25.

158 Título: ANALYSIS OF RESVERATROL AND GLUCOSIDES OF RESVERATROL IN WINES, BYHPLC-MS-MS WITH IONIZATION BY ELECTROSPRAYNombre del congreso: 9ª JORNADAS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL (1999.BARCELONA, ESPAÑA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: . BARCELONA, ESPAÑA,CRISTINA DOMÍNGUEZ GIMÉNEZ; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO."ANALYSIS OF RESVERATROL AND GLUCOSIDES OF RESVERATROL IN WINES, BY HPLC-MS-MSWITH IONIZATION BY ELECTROSPRAY".En: 9ª JORNADAS DE ANALISIS INSTRUMENTAL. pp. 18 - 18.

159 Título: INFLUENCIA DE LA RADIACIÓN DE LA LUZ EN EL CONTENIDO POLIFENÓLICO Y AROMÁTICODE UN VINO BLANCONombre del congreso: JORNADAS CIENTÍFICAS DE LOS GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA.(7.2003.LOGROÑO (LA RIOJA))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: LOGROÑO (LA RIOJA),PATRICIA BENÍTEZ SOTO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍA BARROSO."INFLUENCIA DE LA RADIACIÓN DE LA LUZ EN EL CONTENIDO POLIFENÓLICO Y AROMÁTICO DEUN VINO BLANCO".En: VII JORNADAS CIENTÍFICAS DE LOS GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA.pp. 309 - 309. ISBN 84-8125-201-8

160 Título: DETERMINATION OF VOLATILE PHENOLS IN SHERRY WINESNombre del congreso: SECOND SYMPOSIUM IN VINO ANALYTICA SCIENTIA (2.2001.BURDEOS,FRANCIA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: BURDEOS, FRANCIA,CRISTINA DOMÍNGUEZ GIMÉNEZ; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO."DETERMINATION OF VOLATILE PHENOLS IN SHERRY WINES".En: IN VINO ANALYTICA SCIENTIA2001. pp. 90 - 90.

161 Título: APLICACION DE LA EFP-EFS (EXTRACCION CON FLUIDOS PRESURIZADOS ACOPLADA CONEXTRACCION EN FASE SOLIDA) AL SEGUIMIENTO DE LA MADURACION DE UVASNombre del congreso: JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA TIERRA DE BARROS(25.2003.ALMENDRALEJO, ESPAÑA.)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: ALMENDRALEJO, ESPAÑA.,ZULEMA PIÑEIRO MÉNDEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "APLICACIONDE LA EFP-EFS (EXTRACCION CON FLUIDOS PRESURIZADOS ACOPLADA CON EXTRACCIONEN FASE SOLIDA) AL SEGUIMIENTO DE LA MADURACION DE UVAS".En: XXV JORNADAS DEVITICULTURA Y ENOLOGÍA TIERRA DE BARROS.. pp. 433 - 436. ISBN 84-7930-084-1

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162 Título: EVOLUCIÓN DEL CONTENIDO EN AZÚCARES DEL BRANDY DE JEREZ DURANTE ELPERIODO DE ENVEJECIMIENTONombre del congreso: JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA TIERRA DE BARROS(25.2003.ALMENDRALEJO, ESPAÑA.)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: ALMENDRALEJO, ESPAÑA.,CRISTINA MARTÍNEZ MONTERO; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; DOMINICO A. GUILLÉNSÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. "EVOLUCIÓN DEL CONTENIDO EN AZÚCARES DELBRANDY DE JEREZ DURANTE EL PERIODO DE ENVEJECIMIENTO".En: XXV JORNADAS DEVITICULTURA Y ENOLOGÍA TIERRA DE BARROS.. pp. 445 - 458. ISBN 84-7930-084-1

163 Título: STUDY OF THE ANTIOXIDANT POWER IN BEVERAGESNombre del congreso: NFIF 2003-NEW FUNCTIONAL INGREDIENTS AND FOODS(.2003.COPENHAGEN - DINAMARCA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: COPENHAGEN - DINAMARCA,ÁNGELES MARÍA ALONSO BORBALÁN; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍABARROSO. "STUDY OF THE ANTIOXIDANT POWER IN BEVERAGES".En: NFIF 2003-NEWFUNCTIONAL INGREDIENTS AND FOODS. pp. P2-B39 - P2-B39.

164 Título: STUDY OF THE POLYPHENOLIC CONTENT OF RED AND WHITE GRAPE VARIETIES BYLC-MS, AND THE RELATIONSHIP TO ANTIOXIDANT POWERNombre del congreso: 10 JORNADAS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL (JAI) (.2002.BARCELONA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalÁNGELES MARÍA ALONSO BORBALÁN; LUISA ZORRO CORTÉS; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ;CARMELO GARCÍA BARROSO. "STUDY OF THE POLYPHENOLIC CONTENT OF RED AND WHITEGRAPE VARIETIES BY LC-MS, AND THE RELATIONSHIP TO ANTIOXIDANT POWER".En: 10JORNADAS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL (JAI). pp. 160 - 160.

165 Título: CHANGES IN THE POLYPHENOLIC CONTENT OF A WHITE WINE INDUCED BY THE SOLARRADIATIONNombre del congreso: INTERNATIONAL CONFERENCE ON POLYPHENOLS (21.2002.MARRAKECH(MARRUECOS))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: MARRAKECH (MARRUECOS),PATRICIA BENÍTEZ SOTO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; ÁNGELES MARÍA ALONSO BORBALÁN;CARMELO GARCÍA BARROSO. "CHANGES IN THE POLYPHENOLIC CONTENT OF A WHITE WINEINDUCED BY THE SOLAR RADIATION".En: POLYPHENOLS COMMUNICATIONS 2002. 2, pp. 559 - 560.

166 Título: DEVELOPMENT OF A MINIATURIZED ELECTROCHEMICAL METHOD FOR DETERMINING THEANTIOXIDANT ACTIVITY OF THE PHENOLIC COMPOUNDSNombre del congreso: INTERNATIONAL CONFERENCE ON POLYPHENOLS (21.2002.MARRAKECH(MARRUECOS))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: MARRAKECH (MARRUECOS),ÁNGELES MARÍA ALONSO BORBALÁN; PATRICIA BENÍTEZ SOTO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ;CARMELO GARCÍA BARROSO. "DEVELOPMENT OF A MINIATURIZED ELECTROCHEMICALMETHOD FOR DETERMINING THE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF THE PHENOLIC COMPOUNDS".En:POLYPHENOLS COMMUNICATIONS 2002. 2, pp. 565 - 566.

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167 Título: EXTRACCIÓN DE CATEQUINAS CON FLUIDOS PRESURIZADOSNombre del congreso: 10 JORNADAS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL (JAI) (.2002.BARCELONA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalZULEMA PIÑEIRO MÉNDEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "EXTRACCIÓNDE CATEQUINAS CON FLUIDOS PRESURIZADOS".En: 10 JORNADAS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL(JAI). pp. 60 - 60.

168 Título: EXTRACTION OF SOY ISOFLAVONES WITH PRESSURIZED FLUIDSNombre del congreso: NFIF 2003-NEW FUNCTIONAL INGREDIENTS AND FOODS(.2003.COPENHAGEN - DINAMARCA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: COPENHAGEN - DINAMARCA,MAURICIO ROSTAGNO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "EXTRACTION OFSOY ISOFLAVONES WITH PRESSURIZED FLUIDS".En: NFIF 2003-NEW FUNCTIONAL INGREDIENTSAND FOODS. pp. P2-B30 - P2-B30.

169 Título: INFLUENCE OF FREEZE-DRYING PROCESS ON THE EXTRACTABILITY OF SEVERALCOMPOUNDS FROM SOLID FOODSNombre del congreso: NFIF 2003-NEW FUNCTIONAL INGREDIENTS AND FOODS(.2003.COPENHAGEN - DINAMARCA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: COPENHAGEN - DINAMARCA,ZULEMA PIÑEIRO MÉNDEZ; MAURICIO ROSTAGNO; GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; MIGUELPALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "INFLUENCE OF FREEZE-DRYING PROCESSON THE EXTRACTABILITY OF SEVERAL COMPOUNDS FROM SOLID FOODS".En: NFIF 2003-NEWFUNCTIONAL INGREDIENTS AND FOODS. pp. P2-B42 - P2-B42.

170 Título: ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION OF COMPOUNDS FROM FOODSNombre del congreso: FORUM ACOUSTICUM SEVILLA 2002 (.2002.SEVILLA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UEMIGUEL PALMA LOVILLO; ZULEMA PIÑEIRO MÉNDEZ; MAURICIO ROSTAGNO; CARMELO GARCÍABARROSO. "ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION OF COMPOUNDS FROM FOODS".En: FORUMACOUSTICUM SEVILLA 2002. pp. 1 - 2.

171 Título: STABILITY OF ISOFLAVONES EXTRACTS: SAMPLE CONSERVATION AND ANALYSISASPECTSNombre del congreso: NFIF 2003-NEW FUNCTIONAL INGREDIENTS AND FOODS(.2003.COPENHAGEN - DINAMARCA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: Internacional no UECiudad de realización: COPENHAGEN - DINAMARCA,MAURICIO ROSTAGNO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "STABILITY OFISOFLAVONES EXTRACTS: SAMPLE CONSERVATION AND ANALYSIS ASPECTS".En: NFIF 2003-NEWFUNCTIONAL INGREDIENTS AND FOODS. pp. P2-B37 - P2-B37.

172 Título: ULTRASOUND ASSISTED EXTRACTION OF SOY ISOFLAVONE GLUCOSIDESNombre del congreso: 10 JORNADAS DE ANÁLISIS INSTRUMENTAL (JAI) (.2002.BARCELONA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalMAURICIO ROSTAGNO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "ULTRASOUNDASSISTED EXTRACTION OF SOY ISOFLAVONE GLUCOSIDES".En: 10 JORNADAS DE ANÁLISISINSTRUMENTAL (JAI). pp. 61 - 61.

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173 Título: DETERMINACIÓN DE LA VEJEZ DE VINOS DE JEREZ DE CRIANZA POR AÑADASNombre del congreso: CONGRESO NACIONAL DE ENOLOGOS (8.2002.SANTIAGO DECOMPOSTELA)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: SANTIAGO DE COMPOSTELA,DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; RAMÓN NATERA MARÍN; CARMELOGARCÍA BARROSO. "DETERMINACIÓN DE LA VEJEZ DE VINOS DE JEREZ DE CRIANZA PORAÑADAS".En: ACTAS DEL VIII CONGRESO NACIONAL DE ENÓLOGOS. pp. 0 - 0.

174 Título: ALTERNATIVA AL SOLEO NATURAL EN EL PASIFICADO DE UVAS PARA VINOS DULCESNombre del congreso: XIII CONGRESO NACIONAL DE ENÓLOGOS () (.2007.LOGROÑO (LA RIOJA))Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: LOGROÑO (LA RIOJA),RAQUEL MÁRQUEZ CABEZA; MARÍA JESÚS HERNÁNDEZ CASTELLS; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS;RAMÓN NATERA MARÍN; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

175 Título: Extracción de polifenoles mediante aplicación de ultrasonidos en uvas en maduraciónNombre del congreso: XI Congreso Nacional de Investigación EnológicaTipo evento: CongresoCiudad de realización: JEREZ DE LA FRA (CADIZ), ESPAÑA,CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; ANA RUIZ RODRÍGUEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO;CARMELO GARCÍA BARROSO. "Extracción de polifenoles mediante aplicación de ultrasonidos en uvas enmaduración".En: ACTUALIZACIONES EN INVESTIGACIÓN VITIVINÍCOLA. pp. 435 - 438. 01/06/2011. ISBN978-84-938945-6-6

176 Título: Optimization of the ultrasound assisted extraction of bioactive compounds from Annona glabraleavesNombre del congreso: The 6th World Congress on AllelopathyTipo evento: CongresoCiudad de realización: GUANGZHOU, CHINA,Matsumoto, Sadao; ROSA MARIA VARELA MONTOYA; MIGUEL PALMA LOVILLO; JOSE MARIAGONZALEZ MOLINILLO; Lima, Maria I. S.; CARMELO GARCÍA BARROSO; FRANCISCO ANTONIOMACIAS DOMINGUEZ.

177 Título: Fast chromatographic determination of anthocyanins from grapesNombre del congreso: In Vino Analytica Scientia 2011Tipo evento: CongresoCiudad de realización: GRAZ, AUSTRIA,ALI LIAZID; ANA RUIZ RODRÍGUEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

178 Título: Detección de sustancias desnaturalizantes en bebidas alcóhólicasNombre del congreso: XI Congreso Nacional de Investigación EnológicaTipo evento: CongresoCiudad de realización: CAMPUS DE LA ASUNCIÓN, JEREZ DE LA FRONTERA,MANUEL MARÍA SÁNCHEZ GUILLÉN; ENRIQUE DURÁN GUERRERO; DOMINICO A. GUILLÉNSÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO. "Detección de sustancias desnaturalizantes en bebidasalcohólicas".En: ACTUALIZACIONES EN INVESTIGACIÓN VITIVINÍCOLA. 1 - 1, pp. 427 - 430. 01/06/2011.ISBN 978-84-938945-6-6

179 Título: Estudio de los subproductos y restos de la vinificación y crianza del Jerez y su potencial cosméticoNombre del congreso: X Congreso Nacional de Investigación EnológicaTipo evento: Congreso

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Ciudad de realización: OURENSE, ESPAÑA,YOLANDA CARMONA JIMÉNEZ; MAURICIO ROSTAGNO; MANUEL MARÍA SÁNCHEZ GUILLÉN; MARÍADE VALME GARCÍA MORENO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

180 Título: Estudio del empleo de cámaras climáticas para la pasificación de uvas en vinos dulces andalucesNombre del congreso: XV Congreso Nacional de EnólogosTipo evento: CongresoYOLANDA CARMONA JIMÉNEZ; MARÍA JESÚS RUIZ BEJARANO; CARMELO GARCÍA BARROSO; M.CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO.

181 Título: Evolución del perfil polifenólico y aromático durante el envejecimiento de vinos dulces andaluceselaborados con uva pasificada artificialmente.Nombre del congreso: XI CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICATipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: Campus de la Asunción, Jerez de la Frontera, Cádiz, España,MARÍA JESÚS RUIZ BEJARANO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO;CARMELO GARCÍA BARROSO.

182 Título: Extracción en fase sólida (SPE) de antocianos en extractos de uva durante el estudio de madurezfenólicaNombre del congreso: XXXIV Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de BarrosTipo evento: CongresoCiudad de realización: Almendralejo,MARTA FERREIRO GONZALEZ; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; ANA RUIZ RODRÍGUEZ;MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "Extracción en fase sólida (SPE) de antociaosen extractos de uva durante el estudio de madurez fenólica".En: XXXIV Jornadas de Viticultura y Enologíade Tierra de Barros. pp. 155 - 170. 01/05/2013. ISBN 978-84-7930-101-5

183 Título: Efecto de Chips de madera en la fermentación del vino tinto: elaboración en climas cálidosNombre del congreso: XXXIV Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de BarrosTipo evento: CongresoCiudad de realización: Almendralejo,ANA RUIZ RODRÍGUEZ; Gonzalez, Dina M; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; MIGUELPALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

184 Título: HPLC-DAD-MS determination of phenolic compounds in Andalusian sweet wines subjected todifferent winemaking processes.Nombre del congreso: 7º Encontro Nacional de Cromatografía.Tipo evento: CongresoCiudad de realización: OPORTO - PORTUGAL,MARÍA JESÚS RUIZ BEJARANO; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS;CARMELO GARCÍA BARROSO; Vilas Boas, L.; Bronze, M. Rosario.

185 Título: Estudio de la evolución de parámetros indicadores del proceso de pasificación de uva tinta vr.Garnacha sometida a diversos sistemas de secado.Nombre del congreso: XI CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICATipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: Campus de la Asunción, Jerez de la Frontera, Cádiz, España,YOLANDA CARMONA JIMÉNEZ; MARÍA JESÚS RUIZ BEJARANO; CARMELO GARCÍA BARROSO; M.CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO.

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186 Título: Sensory analysis of Sherry vinegars enriched with dietary fibreNombre del congreso: 3rd International Conference on Acetic Acid Bacteria Vinegar and other productsTipo evento: CongresoCiudad de realización: Córdoba (España),M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; ENRIQUE DURÁN GUERRERO; MARÍA JESÚS CEJUDOBASTANTE; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; CARMELO GARCÍA BARROSO.

187 Título: 3rd International Conference on Acetic Acid Bacteria Vinegar and other productsNombre del congreso: 3rd International Conference on Acetic Acid Bacteria Vinegar and other productsTipo evento: CongresoCiudad de realización: - UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA,MARÍA JESÚS CEJUDO BASTANTE; ENRIQUE DURÁN GUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS;RAMÓN NATERA MARÍN; CARMELO GARCÍA BARROSO.

188 Título: Study of the volatile and polyphenolic content of a sherry wine vinegar enriched with dietary fibreNombre del congreso: 3rd International Conference on Acetic Acid Bacteria Vinegar and Other Products(AAB2012)Tipo evento: CongresoCiudad de realización: Córdoba, Spain,ENRIQUE DURÁN GUERRERO; MARÍA JESÚS CEJUDO BASTANTE; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS;RAMÓN NATERA MARÍN; CARMELO GARCÍA BARROSO.

189 Título: OPTIMISATION OF A PROCESS TO ACCELARATE THE AGEING OF SPIRITSNombre del congreso: Macrovision of viticulture, wine making and marketsTipo evento: CongresoCiudad de realización: BURDEOS,MANUEL MARÍA SÁNCHEZ GUILLÉN; MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ; M. CARMEN RODRÍGUEZDODERO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; CARMELOGARCÍA BARROSO.

190 Título: Solid phase extraction of anthocyans in grape extractsNombre del congreso: Macrowine 2012. Macrovision of viticulture, wine making and marketsTipo evento: CongresoCiudad de realización: BURDEOS (FRANCIA),MARTA FERREIRO GONZALEZ; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; ANA RUIZ RODRÍGUEZ;MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

191 Título: Application of oak chips during red winemaking processNombre del congreso: Macrowine 2012. Macrovision of viticulture, wine making and marketsTipo evento: CongresoCiudad de realización: BURDEOS (FRANCIA),ANA RUIZ RODRÍGUEZ; Gonzalez, Dina M.; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; MIGUELPALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

192 Título: INFLUENCE OF FREEZE-DRYING PROCESS ON THE EXTRACTABILITY OF SEVERALCOMPOUNDS FROM SOLID FOODSTipo evento: CongresoMAURICIO ROSTAGNO; GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELOGARCÍA BARROSO.

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193 Título: Changes in phenolic profiles of Andalusian sweet wine obtained from grapes dried in climaticchambers during their agingNombre del congreso: Macrowine 2012. Macrovision of viticulture, wine making and marketsTipo evento: CongresoCiudad de realización: BURDEOS (FRANCIA),MARÍA JESÚS RUIZ BEJARANO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO;CARMELO GARCÍA BARROSO; Vilas Boas, L.; Bronze, M. Rosario.

194 Título: A comparative study of two antioxidant activity assays and their relationship to phenolic contentNombre del congreso: Macrowine 2012. Macrovision of viticulture, wine making and marketsTipo evento: CongresoCiudad de realización: BURDEOS (FRANCIA),MARÍA JESÚS RUIZ BEJARANO; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS;CARMELO GARCÍA BARROSO; Serra, Teresa; Bronze, M. Rosario.

195 Título: Desarrollo de un procedimiento eficaz para el análisis rutinario de la actividad antioxidante demuestras vínicas a partir del método DPPHNombre del congreso: GIENOL 2013Tipo evento: CongresoCiudad de realización: - MADRID, ESPAÑA,YOLANDA CARMONA JIMÉNEZ; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; JOSE MANUEL IGARTUBURUCHINCHILLA; CARMELO GARCÍA BARROSO. "Desarrollo de un procedimiento eficaz para el análisisrutinario de la actividad antioxidante de muestras vínicas a partir del método DPPH".En: Nuevasperspectivas en Investigación Vitivinícola. pp. 459 - 462. 01/06/2013. ISBN 978-84-96709-13-3

196 Título: Influencia de la pasificación en el contenido lipídico de los residuos de la vinificaciónNombre del congreso: XI CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICATipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: Campus de la Asunción, Jerez de la Frontera, Cádiz, España,YOLANDA CARMONA JIMÉNEZ; GABRIEL MOURENTE CANO; JOSE MANUEL IGARTUBURUCHINCHILLA; CARMELO GARCÍA BARROSO; FRANCISCO ANTONIO MACIAS DOMINGUEZ; MARÍADE VALME GARCÍA MORENO. "Influencia de la pasificación en el contenido lipídico de los residuosde la vinificación".En: Actualizaciones en Investigación Vitivinicola. pp. 653 - 656. 01/06/2001. ISBN978-84-938945-6-6

197 Título: Estudio de la composición de los residuos de vinificación con fines alimenticiosNombre del congreso: XI CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICATipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: Campus de la Asunción, Jerez de la Frontera, Cádiz, España,Rubio-belizón, Estefanía; YOLANDA CARMONA JIMÉNEZ; JOSE MANUEL IGARTUBURU CHINCHILLA;CARMELO GARCÍA BARROSO; FRANCISCO ANTONIO MACIAS DOMINGUEZ; MARÍA DE VALMEGARCÍA MORENO.

198 Título: Estudio de algunos compuestos de interés en preparados cosméticos realizados con residuos devinificación del JerezNombre del congreso: XI CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICATipo evento: Congreso Ámbito del congreso: OtrosCiudad de realización: Campus de la Asunción, Jerez de la Frontera, Cádiz, España,YOLANDA CARMONA JIMÉNEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO; MARÍA DE VALME GARCÍAMORENO.

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199 Título: Determination of Major Components in Grapes by Visible Reflection SpectroscopyNombre del congreso: In Vino Analytica Scientia 2013. Analytical Chemistry for Wine, Brandy and Spirits.Tipo evento: CongresoCiudad de realización: University of Reims, Faculty of Sciences.,ANA RUIZ RODRÍGUEZ; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; ANGEL OLACHEA ARCE;MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

200 Título: Ultrasound Assisted Extraction of Aminoacids from GrapesNombre del congreso: In Vino Analytica Scientia 2013. Analytical Chemistry for Wine, Brandy and Spirits.Tipo evento: CongresoCiudad de realización: University of Reims, Faculty of Sciences.,CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; ANGEL OLACHEA ARCE; MIGUEL PALMA LOVILLO;CARMELO GARCÍA BARROSO.

201 Título: Analisis del contenido en capsacinoides en distintas variedades de pimientos mediante el empleo dela UPLC-PDANombre del congreso: VII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.ISBN:978-84-15105-95-4Tipo evento: CongresoCiudad de realización: UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA,GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; De Aguiar, Ana Carolina; Pereira-coutinho, Janclei; CEFERINOADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO.

202 Título: De la cocina al laboratorio o viceversa: Elaboraciones gastronómicas optimizadas y novedosas conchocolate y productos enológicos de JerezNombre del congreso: XI CONGRESO NACIONAL DE INVESTIGACION ENOLOGICATipo evento: CongresoCiudad de realización: JEREZ DE LA FRONTERA ( CADIZ ), ESPAÑA,ANGEL OLACHEA ARCE; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELOGARCÍA BARROSO.

203 Título: Elaboración y Estabilidad de Mermelada Elaborada a partir de Orujo de Uva TintaNombre del congreso: XXXIV JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA TIERRA DE BARROS 2012Tipo evento: CongresoCiudad de realización: ALMENDRALEJO. BADAJOZ. ESPAÑA,ANGEL OLACHEA ARCE; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

204 Título: Elaboración y Estabilidad de Vinagretas a partir de Uva de AclareoNombre del congreso: VII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.ISBN:978-84-15105-95-4Tipo evento: CongresoCiudad de realización: UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA,ANGEL OLACHEA ARCE; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

205 Título: La Evaluación Sensorial como Herramienta de Trabajo en I+D+I. Caso: Secado en CamaraClimatica de Uvas Destinadas a Elaboración de Vinos Dulces AndalucesNombre del congreso: VII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.ISBN:978-84-15105-95-4Tipo evento: CongresoCiudad de realización: UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA,ANGEL OLACHEA ARCE; MARÍA JESÚS RUIZ BEJARANO; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO;CARMELO GARCÍA BARROSO.

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206 Título: Elaboracion de Alimentos a Partir de Productos VitivinicolasNombre del congreso: VII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.ISBN:978-84-15105-95-4Tipo evento: CongresoCiudad de realización: UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA,ANGEL OLACHEA ARCE; CARMELO GARCÍA BARROSO.

207 Título: Aplicación del análisis sensorial durante la optimización del test patentado sobre envejecimientoacelerado de aguardientesNombre del congreso: GIENOL 2013Tipo evento: CongresoCiudad de realización: - MADRID, ESPAÑA,MANUEL MARÍA SÁNCHEZ GUILLÉN; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; MÓNICA SCHWARZRODRÍGUEZ; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO.

208 Título: Analisis del contenido de capsacinoides en distintas variedades de pimientos mediante el empleo dela UPLC-DADNombre del congreso: VII CONGRESO ANUAL EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS(CYTALIA2013)Tipo evento: CongresoGERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; De Aguiar, Ana Carolina; Pereira, Janclei; CARMELO GARCÍABARROSO.

209 Título: Evolución del contenido en capsaicinoides durante la maduración del pimiento Cayena (Capsicumannuum L.)Nombre del congreso: VII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los AlimentosTipo evento: CongresoGERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; ALI LIAZID; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍABARROSO.

210 Título: Use of Multivariate Statistics Techniques to Development of a Chromatography Method to AnalizeCapsaicinoidsNombre del congreso: XIII Scientific Meeting of the Spanish Society of Chromatography and RelatedTechniquesTipo evento: CongresoCiudad de realización: - Santa Cruz de Tenerife, España,GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

211 Título: Empleo del roble español (quercus pyrenaica) en ensayos de envejecimiento optimizado de mistelasde la variedad blanca "Zalema"Nombre del congreso: Congreso Nacional de Grupos de Investigación Enológica 2013Tipo evento: CongresoCiudad de realización: - MADRID, ESPAÑA,CARMELO GARCÍA BARROSO; González-garcía, Juan Alberto; MARÍA JESÚS RUIZ BEJARANO;ENRIQUE DURÁN GUERRERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS.

212 Título: Use of Multivariate Statistics Techniques to Development of a Chromatography Method to AnalizeCapsinoidsNombre del congreso: XIII Scientific Meeting of the Spanish Society of Chromatography and RelatedTechniquesTipo evento: Congreso

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Ciudad de realización: - Santa Cruz de Tenerife, España,GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

213 Título: Developpement D¿une Nouvelle Methode D¿Extraction de L¿Aloïne a Partir D¿une Crème et LotionCosmétiques À Base de L¿Aloe VeraNombre del congreso: 5º Symposium International sur les Plantes Aromatiques et MédicinalesTipo evento: CongresoCiudad de realización: Ciudad de Marrakech,ALI LIAZID; GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍABARROSO.

214 Título: Evolution du Contenu Total des Capsaicinoides dans une Variete de Poivron Jeromín (Capsicumannuum L.) Durant la MaturationNombre del congreso: 5º Symposium International sur les Plantes Aromatiques et MédicinalesTipo evento: CongresoCiudad de realización: Ciudad de Marrakech,GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; ALI LIAZID; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍABARROSO.

215 Título: Pretratamiento de la uva para cesión de aromas y color en vino tinto: elaboración en climas cálidosNombre del congreso: XXXVI Jornadas de Viticultura y Enología de "Tierra de Barros"Tipo evento: CongresoCiudad de realización: ALMENDRALEJO, BADAJOZ, ESPAÑA,ANA RUIZ RODRÍGUEZ; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO;CARMELO GARCÍA BARROSO.

216 Título: Caracterización polifenólica y aromática de vinagres y salsas de vino dulceNombre del congreso: X Congreso Nacional de Investigación EnológicaTipo evento: CongresoRAUL DELGADO PELAYO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓN NATERA MARÍN; CARMELO GARCÍABARROSO.

217 Título: Reutilización de restos de la vinificación y crianza del Jerez para la elaboración de productoscosméticosNombre del congreso: XV CONGRESO NACIONAL DE ENÓLOGOSTipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: Zaragoza,CARMELO GARCÍA BARROSO; YOLANDA CARMONA JIMÉNEZ; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO;MIGUEL PALMA LOVILLO; Carbajo-Espejo, José Manuel.

218 Título: Estudio del contenido de ácidos grasos de los orujos obtenidos como subproductos de vinificaciónNombre del congreso: XV Congreso Nacional de EnólogosTipo evento: CongresoYOLANDA CARMONA JIMÉNEZ; JOSE MANUEL IGARTUBURU CHINCHILLA; MARÍA DE VALMEGARCÍA MORENO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

219 Título: Utilización de la uva de aclareo para la obtención de compuestos polifenólicos de interésNombre del congreso: XXXVI Jornadas de Viticultura y Enología de "Tierra de Barros"Tipo evento: CongresoCiudad de realización: ALMENDRALEJO (BADAJOZ),YOLANDA CARMONA JIMÉNEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO;CARMELO GARCÍA BARROSO.

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220 Título: Efecto de Chips de Madera en la Fermentación del Vino Tinto: Elaboración en Climas CálidosNombre del congreso: XVI Congreso Nacional de EnólogosTipo evento: CongresoCiudad de realización: Jerez de la Frontera, Cádiz, España,ANA RUIZ RODRÍGUEZ; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO;CARMELO GARCÍA BARROSO.

221 Título: 0ptimization and method validation of ultrasound-assisted extraction (UAE) of serotonin and itsprecursorsNombre del congreso: XIV Reunión del Grupo Regional Andaluz de la Sociedad Española de QuímicaAnalítica (GRASEQA 2014)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: Baeza, Jaén,WIDIASTUTI SETYANINGSIH; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; ANA RUIZ RODRÍGUEZ;MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "0ptiization and method validation ofultrasound-assisted extraction (UAE) of serotonin and its precursors".En: XIV Reunión del Grupo RegionalAndaluz de la Sociedad Española de Química Analítica. pp. 87 - 87. 27/06/2014. ISBN 978-84-697-0314-4

222 Título: Evolucion del contenido picante del "pimiento erótico" (Capsicum annum L.) a lo largo de lamaduración del fruto en condiciones controladas en invernaderoNombre del congreso: XIV Reunión del Grupo Regional Andaluz de la Sociedad Española de QuímicaAnalítica (GRASEQA 2014)Tipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: Baeza, Jaén,De Aguiar, Ana Carolina; GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; CEFERINO ADRIÁN CARRERAFERNÁNDEZ; ANGEL OLACHEA ARCE; MARTA FERREIRO GONZALEZ; Martinez, Julian; MIGUELPALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO. "evolucion del contenido picante del "pimientoerótico" (Capsicum annum L.) a lo largo de la maduración del fruto en condiciones controladas eninvernadero".En: XIV Reunión del Grupo Regional Andaluz de la Sociedad Española de QuímicaAnalítica. pp. 44. 27/06/2014. ISBN 978-84-697-0314-4

223 Título: OPTIMIZACIÓN DE LA TÉCNICA HS-MS PARA LA CLASIFICACIÓN DE GASOLINASTipo evento: CongresoMARTA FERREIRO GONZALEZ; JOSE ANGEL ALVAREZ SAURA; JESÚS AYUSO VILACIDES; MIGUELPALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

224 Título: Uso del perfil cromatográfico de ácidos orgánicos para la determinación de parámetros de calidad,relacionados con el envinado de las barricas, en Brandis de JerezNombre del congreso: XVI Congreso Nacional de EnólogosTipo evento: CongresoCiudad de realización: Jerez de la Frontera, Cádiz, España,MANUEL MARÍA SÁNCHEZ GUILLÉN; MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ; M. CARMEN RODRÍGUEZDODERO; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; VÍCTOR CARRASCAL GARCÍA; MIGUEL PALMALOVILLO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO.

225 Título: Application of Central Composite Design (CCD) for the Optimization of Ultrasound-assistedExtraction (UAE) of Phenolics from Corn (Zea mays)Nombre del congreso: Food Analysis CongressTipo evento: CongresoCiudad de realización: Barcelona, Spain.,WIDIASTUTI SETYANINGSIH; Duros, Erwan; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; MIGUELPALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

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226 Título: Rapid Ultrasound-Assisted Extraction (UAE) of melatonin from corn (Zea mays) grainsNombre del congreso: V Congreso Ecuatoriano de Ingeniería en Alimentos y XIV Jornadas de Ciencia yTecnología en AlimentosTipo evento: CongresoCiudad de realización: - Quito, Ecuador,WIDIASTUTI SETYANINGSIH; Guanamán-balcazar, María Del Cisne; Duros, Erwan; CEFERINO ADRIÁNCARRERA FERNÁNDEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

227 Título: ESTUDIO DE LA VARIEDAD TEMPRANILLO EN UN CLIMA CALIDOTipo evento: CongresoANA RUIZ RODRÍGUEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

228 Título: Estudio comparativo del sistema de pasificado tradicional frente al secado en cámara climática deuva variedad Palomino y Pedro Ximénez para la elaboración de vinos dulces y mistelas.Nombre del congreso: XVI Congreso Nacional de enólogosTipo evento: CongresoMARÍA JESÚS RUIZ BEJARANO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO;CARMELO GARCÍA BARROSO.

229 Título: "Empleo de Toruplaspora Delbrueckii en la elaboración de vinos dulces andaluces. Caracterizaciónquímica y sensorial."Nombre del congreso: XIII Congreso Nacional de Investigación EnológicaTipo evento: CongresoCiudad de realización: - Tarragona, España,MARÍA JESÚS RUIZ BEJARANO; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS;CARMELO GARCÍA BARROSO.

230 Título: PRESSURIZED LIQUID EXTRACTION OF ANTHOCYANINS AND TOTAL PHENOLICCOMPOUNDS IN BLACK CHERRY PLUM (PRUNUS CERASIFERA)Nombre del congreso: Euroanalysis XVIII. 18th edition of EuroAnalysis. The European Conference onAnalytical ChemistryTipo evento: CongresoCiudad de realización: BURDEOS, FRANCIA,Jarillo, José Antonio; GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ;MARTA FERREIRO GONZALEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

231 Título: MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION OF ANTHOCYANINS AND TOTAL PHENOLICCOMPOUNDS IN AÇAI (EUTERPE OLERACEA)Nombre del congreso: Euroanalysis XVIII. 18th edition of EuroAnalysis. The European Conference onAnalytical ChemistryTipo evento: CongresoCiudad de realización: BURDEOS, FRANCIA,GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; María José Aliaño González; CEFERINO ADRIÁN CARRERAFERNÁNDEZ; MARTA FERREIRO GONZALEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍABARROSO.

232 Título: PRESSURIZED LIQUID EXTRACTION OF ANTHOCYANINS AND TOTAL PHENOLICCOMPOUNDS IN AÇAI (Euterpe oleracea)Nombre del congreso: Euroanalysis XVIII. 18th edition of EuroAnalysis. The European Conference onAnalytical ChemistryTipo evento: Congreso

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Ciudad de realización: BURDEOS, FRANCIA,GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; María José Aliaño González; CEFERINO ADRIÁN CARRERAFERNÁNDEZ; MARTA FERREIRO GONZALEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍABARROSO.

233 Título: PRESSURIZED LIQUID EXTRACTION OF ANTHOCYANINS AND TOTAL PHENOLICCOMPOUNDS IN JABUTICABA (MYRCIARIA CAULIFLORA)Nombre del congreso: Euroanalysis XVIII. 18th edition of EuroAnalysis. The European Conference onAnalytical ChemistryTipo evento: CongresoCiudad de realización: BURDEOS, FRANCIA,GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; Mera, Celia; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; MARTAFERREIRO GONZALEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

234 Título: ULTRASOUND ASSISTED EXTRACTION OF ANTHOCYANINS AND TOTAL PHENOLICCOMPOUNDS IN MULBERRY (MORUS NIGRA)Nombre del congreso: Euroanalysis XVIII. 18th edition of EuroAnalysis. The European Conference onAnalytical ChemistryTipo evento: CongresoCiudad de realización: BURDEOS, FRANCIA,GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; Villarrubia, Mercedes P.; CEFERINO ADRIÁN CARRERAFERNÁNDEZ; MARTA FERREIRO GONZALEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍABARROSO.

235 Título: ULTRASOUND ASSISTED EXTRACTION OF ANTHOCYANINS AND TOTAL PHENOLICCOMPOUNDS IN JABUTICABA (MYRCIARIA CAULIFLORA)Nombre del congreso: Euroanalysis XVIII. 18th edition of EuroAnalysis. The European Conference onAnalytical ChemistryTipo evento: CongresoCiudad de realización: BURDEOS, FRANCIA,GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; Mera, Celia; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; MARTAFERREIRO GONZALEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

236 Título: Development and chemical characterization of new orange vinegarNombre del congreso: EuroFoodChem XVIITipo evento: CongresoCiudad de realización: Madrid,ENRIQUE DURÁN GUERRERO; Cristina Cejudo Bastante; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; RAMÓNNATERA MARÍN; CARMELO GARCÍA BARROSO.

237 Título: Determination of ethyl carbamate content in sweet sherry wines by HPLC-FLDNombre del congreso: 7th International Symposium on Recent Advances in Food AnalysisTipo evento: CongresoCiudad de realización: Prague, Czech Republic,MARÍA JESÚS RUIZ BEJARANO; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; M. CARMEN RODRÍGUEZ DODERO;CARMELO GARCÍA BARROSO.

238 Título: Studies of accelerated aging of mistelles and oloroso wines from Zalema grape variety using spanishoakNombre del congreso: In Vino Analytica Scientia 2015Tipo evento: CongresoCiudad de realización: Mezzocorona, Trento, Italia,

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Ciausu, Daniela Alexandra; MARÍA JESÚS RUIZ BEJARANO; González-garcía, Juan Alberto; ENRIQUEDURÁN GUERRERO; RAMÓN NATERA MARÍN; REMEDIOS CASTRO MEJÍAS; CARMELO GARCÍABARROSO.

239 Título: Caracterización química de extractos de Chile Habanero (Capsicum Chinensen) obtenidos pordiferentes métodos de extracciónNombre del congreso: IX Biochemical Engineering International Congress, XX Biochemical IngeneerNational CongressTipo evento: CongresoCiudad de realización: Veracruz Méjico,Olguín-rojas, José Arturo; García-alvarado, Miguel Angel; GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; MaríaTeresa Fernández Ponce; LOURDES CASAS CARDOSO; CARMELO GARCÍA BARROSO; MIGUELPALMA LOVILLO; Rodríguez-jimenez, Guadalupe Del Carme.

240 Título: Estudio del contenido en alfa-hidroxiácidos en extractos fenólicos de subproductos de vinificación ysu potencial uso cométicoNombre del congreso: XIII Congreso Nacional de Investigación EnológicaTipo evento: CongresoCiudad de realización: - Tarragona, España,YOLANDA CARMONA JIMÉNEZ; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; MIGUEL PALMA LOVILLO;CARMELO GARCÍA BARROSO. "Estudio del contenido en alfa-hidroxiácidos en extractos fenólicosde subproductos de vinificación y su potencial cosmético".En: Innovación Vitivinícola. ISBN978-84-8424-378-6

241 Título: Efecto de la velocidad de congelación de la uva Moscatel en el vino.Nombre del congreso: XXXIX JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGIA TIERRA DE BARROSTipo evento: Congreso Ámbito del congreso: AutonómicaCiudad de realización: ALMENDRALEJO, BADAJOZ,ANA RUIZ RODRÍGUEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

242 Título: Desarrollo de técnicas de análisis para la detección de adulteración de mieles con sirope de maízNombre del congreso: XV REUNIÓN DEL GRUPO REGIONAL ANDALUZ DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLADE QUÍMICA ANALÍTICATipo evento: CongresoCiudad de realización: - Almería, - Almeria, España,Jaramillo-rodriguez, Isabel; ESTRELLA ESPADA BELLIDO; GERARDO FERNÁNDEZ BARBERO; MARTAFERREIRO GONZALEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

243 Título: CONTROL DE MADURACIÓN DE LA UVA: APLICACIÓN DE LA ESPECTROSCOPÍA DEINFRARROJO CERCANO (NIRS)Nombre del congreso: XXXVIII JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA TIERRA DE BARROSTipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: Almendralejo (Badajoz),MARGARITA ISABEL DÍAZ DE ALBA; ANGEL OLACHEA ARCE; MIGUEL PALMA LOVILLO; MARIADOLORES GALINDO RIAÑO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

244 Título: ELABORACIÓN Y ANÁLISIS DE GALLETAS A PARTIR DE ORUJO Y SEMILLA DE UVAS TINTASNombre del congreso: XXXVIII JORNADAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA TIERRA DE BARROSTipo evento: Congreso Ámbito del congreso: NacionalCiudad de realización: Almendralejo (Badajoz),ANGEL OLACHEA ARCE; MARGARITA ISABEL DÍAZ DE ALBA; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELOGARCÍA BARROSO.

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Trabajos presentados en jornadas, seminarios, talleres de trabajo y/o cursos nacionales ointernacionales

1 Título: Desarrollo de métodos cromatográficos para la cuantificación de bítrex y ftalato de dietilo en bebidasenológicasNombre del evento: XXXIV Jornadas de Viticultura y Enología Tierra de BarrosTipo de evento: JornadaCiudad de realización: Almendralejo,MANUEL MARÍA SÁNCHEZ GUILLÉN; ENRIQUE DURÁN GUERRERO; MARÍA DE VALME GARCÍAMORENO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO.

2 Título: Extracción de polifenoles mediante aplicación de ultrasonidos en uvas en MaduraciónNombre del evento: Maceración pre-fermentativa, estabilidad del color, precursores aromáticos y aromasde reducción.Tipo de evento: JornadaMIGUEL PALMA LOVILLO; CEFERINO ADRIÁN CARRERA FERNÁNDEZ; ANA RUIZ RODRÍGUEZ;MARTA FERREIRO GONZALEZ; CARMELO GARCÍA BARROSO.

3 Título: Caracterización de Brandis de Jerez usando el contenido en ácidos orgánicosNombre del evento: XXXVI Jornadas de Viticultura y Enología de "Tierra de Barros"Tipo de evento: JornadaCiudad de realización: ALMENDRALEJO, BADAJOZ, ESPAÑA,MANUEL MARÍA SÁNCHEZ GUILLÉN; MÓNICA SCHWARZ RODRÍGUEZ; M. CARMEN RODRÍGUEZDODERO; MARÍA DE VALME GARCÍA MORENO; DOMINICO A. GUILLÉN SÁNCHEZ; CARMELOGARCÍA BARROSO.

4 Título: Fast determination of anthocyanins from corn (zea mays) grains by ultrasound assisted extractionNombre del evento: Seminario Internacional Alimentos Iberoamericanos: Propiedades Nutricionales yFuncionalesTipo de evento: SeminarioCiudad de realización: Loja, Ecuador,WIDIASTUTI SETYANINGSIH; Guanamán, Maria Del Cisne; Durós, Erwan; CEFERINO ADRIÁNCARRERA FERNÁNDEZ; MIGUEL PALMA LOVILLO; CARMELO GARCÍA BARROSO.

Experiencias en gestión de I+D+i y participación en comités científicos

Comités científicos asesores, sociedades científicas

1 Título del comité: Participación en: ASOCIACION GRUPOS DE INVESTIGACION ENOLOGICA (GIENOL)()Ámbito de la actividad: NacionalFecha de inicio: 22/11/2000

2 Título del comité: Participación en: ASOCIACIÓN ANDALUZA DE ENÓLOGOS ()Ámbito de la actividad: AutonómicaFecha de inicio: 19/02/1999

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3 Título del comité: Participación en: GRUPO REGIONAL ANDALUZ DE QUÍMICA ANALÍTICA ()Ámbito de la actividad: AutonómicaFecha de inicio: 01/01/1987

4 Título del comité: Participación en: GROUPE POLYPHENOLS ()Ámbito de la actividad: Internacional no UEFecha de inicio: 02/06/1986

5 Título del comité: Participación en: SOCIEDAD ESPAÑOLA DE QUÍMICA ANALÍTICA ()Ámbito de la actividad: NacionalFecha de inicio: 01/01/1984

6 Título del comité: REFEREE DE VARIAS REVISTAS CIENTÍFICASÁmbito de la actividad: Internacional no UEEntidad de la que depende: VARIAS

Experiencia en organización de actividades de I+D+i

1 Título: Organización de actividad I+D+i en RED DE GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA DEESPAÑA (BADAJOZ)Ámbito de la actividad: NacionalEntidad convocante: RED DE GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA DE ESPAÑAModo de participación: Miembro del comite cientificoFecha de inicio: 30/05/2007

2 Título: Organización de actividad I+D+i en FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIÓN DE ENÓLOGOS(LOGROÑO)Ámbito de la actividad: NacionalEntidad convocante: FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIÓN DE ENÓLOGOSModo de participación: Miembro del comite cientificoFecha de inicio: 18/05/2007

3 Título: Organización de actividad I+D+i en CESIA (CÓRDOBA)Ámbito de la actividad: NacionalEntidad convocante: CESIAModo de participación: Miembro del comite cientificoFecha de inicio: 08/11/2006

4 Título: Organización de actividad I+D+i en FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIÓN DE ENÓLOGOS(TENERIFE)Ámbito de la actividad: NacionalEntidad convocante: FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIÓN DE ENÓLOGOSModo de participación: Miembro del comite cientificoFecha de inicio: 01/05/2006

5 Título: Organización de actividad I+D+i en ASOCIACIÓN GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICA(PALENCIA)Ámbito de la actividad: NacionalEntidad convocante: ASOCIACIÓN GRUPOS DE INVESTIGACIÓN ENOLÓGICAModo de participación: Miembro del comite cientifico

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Fecha de inicio: 16/05/2005

6 Título: Organización de actividad I+D+i en FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIÓN DE ENÓLOGOS(TOLEDO)Ámbito de la actividad: NacionalEntidad convocante: FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIÓN DE ENÓLOGOSModo de participación: Miembro del comite cientificoFecha de inicio: 02/02/2005

7 Título: Organización de actividad I+D+i en FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIÓN DE ENÓLOGOS(VALENCIA)Ámbito de la actividad: NacionalEntidad convocante: FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIÓN DE ENÓLOGOSModo de participación: Miembro del comite cientificoFecha de inicio: 01/04/2004

8 Título: Organización de actividad I+D+i en FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIÓN DE ENÓLOGOS(BILBAO)Ámbito de la actividad: NacionalEntidad convocante: FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIÓN DE ENÓLOGOSModo de participación: Miembro del comite cientificoFecha de inicio: 01/03/2003

9 Título: Organización de actividad I+D+i en FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIÓN DE ENÓLOGOS(SANTIAGO DE COMPOSTELA)Ámbito de la actividad: NacionalEntidad convocante: FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIÓN DE ENÓLOGOSModo de participación: Miembro del comite cientificoFecha de inicio: 01/05/2002

10 Título: Organización de actividad I+D+i en FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIÓN DE ENÓLOGOS(JEREZ DE LA FRONTERA)Ámbito de la actividad: NacionalEntidad convocante: FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE ASOCIACIÓN DE ENÓLOGOSModo de participación: Miembro del comite cientificoFecha de inicio: 01/06/2000

11 Título: INVESTIGADORAÁmbito de la actividad: NacionalCiudad de realización: - CÁDIZ, ESPAÑA,Entidad convocante: UNIVERSIDAD DE CÁDIZModo de participación: CoordinadorFecha de inicio: 09/12/1997

12 Título: Organización de actividad I+D+i en REAL SOCIEDAD ESPAÑOLA DE QUÍMICA (CÁDIZ)Ámbito de la actividad: NacionalEntidad convocante: REAL SOCIEDAD ESPAÑOLA DE QUÍMICAModo de participación: Miembro del comite cientificoFecha de inicio: 20/09/1997

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13 Título: Organización de actividad I+D+i en AYUNTAMIENTO PUERTO DE SANTA MARÍA ()Ámbito de la actividad: NacionalEntidad convocante: AYUNTAMIENTO PUERTO DE SANTA MARÍAModo de participación: CoordinadorFecha de inicio: 18/05/1997

14 Título: Organización de actividad I+D+i en UNIVERSIDAD ALFONSO X EL SABIO (SANLUCAR DEBARRAMEDA)Ámbito de la actividad: NacionalModo de participación: Miembro del comite organizadorFecha de inicio: 03/05/1994

15 Título: Organización de actividad I+D+i en CONSEJOS SOCIALES DE UNIVERSIDADES ANDALUZAS ()Ámbito de la actividad: AutonómicaEntidad convocante: CONSEJOS SOCIALES DE UNIVERSIDADES ANDALUZASModo de participación: Miembro del comite organizadorFecha de inicio: 03/03/1992

16 Título: Organización de actividad I+D+i en CONSEJO SOCIAL UNIVERSIDAD DE CÁDIZ ()Ámbito de la actividad: AutonómicaEntidad convocante: CONSEJO SOCIAL UNIVERSIDAD DE CÁDIZModo de participación: Miembro del comite organizadorFecha de inicio: 08/11/1989

17 Título: Organización de actividad I+D+i en REAL SOCIEDAD ESPAÑOLA DE QUÍMICA ANALÍTICA(CÁDIZ)Ámbito de la actividad: NacionalEntidad convocante: REAL SOCIEDAD ESPAÑOLA DE QUÍMICA ANALÍTICAModo de participación: Miembro del comite organizadorFecha de inicio: 04/04/1983

Experiencia de gestión de I+D+i

1 Título/denominación actividad: Gestión I+D+i en CYTED ()Tipología de la gestión: OtrosResponsabilidad desempeñada: OtrosEntidad de realización: CYTEDFecha de inicio: 01/06/2001 Duración: 486 díasÁmbito territorial: Internacional no UE

2 Título/denominación actividad: Gestión I+D+i en JUNTA DE ANDALUCIA/UNIVERSIDAD DE CADIZ ()Tipología de la gestión: OtrosResponsabilidad desempeñada: DirectorEntidad de realización: JUNTA DE ANDALUCIA/UNIVERSIDAD DE CADIZFecha de inicio: 23/03/1999Ámbito territorial: Autonómica

3 Título/denominación actividad: Gestión I+D+i en CENTRO ANDALUZ DE INVESTIGACIONESVITIVINICOLAS (CAIV) ()Tipología de la gestión: Otros

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Responsabilidad desempeñada: DirectorEntidad de realización: CENTRO ANDALUZ DE INVESTIGACIONES VITIVINICOLAS (CAIV)Fecha de inicio: 01/03/1999Ámbito territorial: Autonómica

4 Título/denominación actividad: Gestión I+D+i en UNIVERSIDAD DE CADIZ. SERVICIO CENTRAL DECIENCIA Y TECNOLOGIA ()Tipología de la gestión: OtrosResponsabilidad desempeñada: OtrosEntidad de realización: UNIVERSIDAD DE CADIZ. SERVICIO CENTRAL DE CIENCIA Y TECNOLOGIAFecha de inicio: 01/04/1995 Duración: 1690 días - 1 horaÁmbito territorial: Autonómica

5 Título/denominación actividad: Gestión I+D+i en UNIVERSIDAD DE CADIZ ()Tipología de la gestión: OtrosResponsabilidad desempeñada: OtrosEntidad de realización: UNIVERSIDAD DE CADIZFecha de inicio: 12/03/1995 Duración: 1096 díasÁmbito territorial: Internacional no UE

6 Título/denominación actividad: Gestión I+D+i en UNIVERSIDAD DE CADIZ ()Tipología de la gestión: OtrosResponsabilidad desempeñada: DirectorEntidad de realización: UNIVERSIDAD DE CADIZFecha de inicio: 01/04/1990 Duración: 3516 días - 1 horaÁmbito territorial: Internacional no UE

7 Título/denominación actividad: Gestión I+D+i en UNIVERSIDAD DE CADIZ ()Tipología de la gestión: OtrosResponsabilidad desempeñada: OtrosEntidad de realización: UNIVERSIDAD DE CADIZFecha de inicio: 07/11/1988 Duración: 503 días - 23 horasÁmbito territorial: Internacional no UE

Experiencia en evaluación y revisión de proyectos y artículos de I+D+i

Denominación actividad: MIEMBRO COMISIÓN EVALUACIÓN INTERNA LICENCIATURA DE CIENCIASQUÍMICASResponsabilidad desempeñada: OtrosÁmbito: Autonómica

CURRICULUM VITAE ABREVIADO

DATOS PERSONALES

Nombre y apellidos: Miguel Ángel Bello López

DNI/NIE/pasaporte: 75404677M Edad 55

Núm. identificación del investigador: Researcher ID: N-1756-2014

Código ORCID: 0000-0002-4533-7323

Google Scholar: http://scholar.google.es/citations?hl=es&user=2ngufJ4AAAAJ

ResearchGate: https://www.researchgate.net/profile/Miguel_Bello-Lopez

Situación profesional actual

Organismo Universidad de Sevilla

Dpto. /Centro Departamento de Química Analítica. Facultad de Química

Dirección c/Prof. García González, s/n. 41012-Sevilla

Teléfono 954557172 correo electrónico mabello@us.es

Categoría profesional Profesor Titular de Universidad (Acreditación Catedrático 01/04/2014)

Fecha inicio 25/06/1993

NRP: 7540467757 A0504

Espec. cód. UNESCO 2301

Formación académica

Licenciatura Ciencias Químicas Universidad de Sevilla 1984

Doctorado Ciencias Químicas Universidad de Sevilla 1988

Indicadores generales de calidad de la producción científica

Sexenios de Investigación: 3, (último concedido, 2011)

Tesis Doctorales totales dirigidas 7

Citas totales: 1196

Promedio de citas/año durante los últimos 5 años: 158.5

Indice h: 20 Índice i10: 65.

RESUMEN CURRÍCULUM

Premio de Investigación “Ciudad de Sevilla” por su Tesis Doctoral titulada “Caracterización y

estado de alteración química de los materiales empleados en la construcción de la catedral de

Sevilla”. Durante el periodo doctoral e inmediatamente después, la investigación desarrollada,

pionera en España junto con otro Grupo de Investigación perteneciente a la Universidad de

Oviedo, se centró en el estudio de los procesos de alteración química en monumentos de

interés histórico-artístico tales como las catedrales de Sevilla, Cádiz, Granada y Almería o la

Alhambra de Granada, entre los más importantes. Miembro, desde su creación y hasta su

disolución del "Grupo de trabajo de la Universidad de Sevilla para la conservación de obras

monumentales de piedra".

Miembro Asociado del International Institute for Conservation of Historic and Artistic Works

(1994-2001).

Participación en 13 Proyectos y Contratos de Investigación, siendo IP en 5 y Responsable dede

14 ayudas del Plan Andaluz Investigación ya que Desde 1993 he sido Director/Responsable del

Grupo del Plan Andaluz de Investigación (PAI) FQM-109, que se fusionó en 2012 con el FQM-

291, del que pasé también a ser Responsable tras la fusión.

He publicado 81 trabajos en revistas científicas (74 en revistas recogidas en el SCI), 4 libros y 4

capítulos de libro, así como 16 Proceedings inéditos publicados en Congresos de extraordinario

prestigio internacional y más de 90 Comunicaciones a Congresos nacionales e internacionales.

Tengo reconocidos 3 sexenios de investigación, 5 tramos (máximo) de la Unidad de Calidad de

las Universidades Andaluzas y 5 tramos docentes (US).

Soy miembro del Editorial Advisory Board de la revista Current Chromatography (Betham

Science Publishers), y he participado, por invitación, en la evaluación de más de 90 artículos

en revistas de mi área de conocimiento, la mayor parte de las cuales situadas en el primer

cuartil de su categoría de SCI.

Desde 2012 soy Director del Servicio General de Investigación (SGI) de Microanálisis de la

Universidad de Sevilla englobado en el Centro de Investigación, Tecnología e Innovación de la

Universidad de Sevilla (CITIUS), así como miembro del Consejo Asesor de los Servicios

Generales de Investigación de la Universidad de Sevilla.

Miembro de la Comisión A3 de Acreditación de Química del Programa Nacional para el Acceso

a los Cuerpos Docentes Universitarios de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y

Acreditación (ANECA) desde el 1 de Febrero de 2016 y evaluador de Solicitudes de Proyectos

de Investigación de la ANEP.

Miembro del Comité Organizador de 2 Congresos Internacionales y de uno Nacional y

miembro del Comité Científico de 2 Congresos Nacionales.

Durante 4 años (1998-2002) fui miembro de la Junta Directiva del Grupo Regional Andaluz de

la Sociedad Española de Química Analítica, con el cargo de Tesorero.

El Grupo de Investigación que dirijo, con un extenso bagaje en la propuesta de métodos

analíticos para el análisis de compuestos de interés farmacológico en muestras biológicas y

ambientales, ha sido pionero a nivel español en el desarrollo y publicación de aplicaciones

analíticas de la microextracción en fase líquida usando fibras huecas como soporte (HF-LPME),

y uno de los primeros a nivel mundial, tras el Grupo del Profesor Pedersen-Bjergaard, en el

desarrollo de aplicaciones analíticas derivadas del uso de sistemas de extracción mediante

electromembranas (EME).

Actualmente somos pioneros a nivel mundial en el desarrollo de soportes decorados con

nanopartículas metálicas para sistemas de extracción por electromembrana y trabajamos en

el desarrollo de otros tipos de soportes nanoestructurados para su uso en HF-LPME y EME.

  

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Parte A. DATOS PERSONALES Nombre y apellidos MARIA DOLORES GALINDO RIAÑO DNI/NIE/pasaporte 31224195Q Núm. identificación del investigador Researcher ID H-5748-2015 Código Orcid 0000-0003-3306-0539 A.1. Situación profesional actual Organismo Universidad de Cádiz Dpto./Centro Química Analítica Dirección Cádiz, Andalucía, España Teléfono 956016263 correo electrónico dolores.galindo@uca.es Categoría profesional Profesor titular de universidad Fecha inicio 1995 Espec. cód. UNESCO 2301

Palabras clave

Química analítica medioambiental, análisis químico de metales, especiación metálica, automatización de técnicas analíticas, técnicas de análisis por espectroscopía y voltametría, técnicas de separación y preconcentración, bioindicadores de acumulación metálica en sistemas acuáticos.

A.2. Formación académica (título, institución, fecha) Licenciatura/Grado/Doctorado Universidad Año Doctor. Química Cádiz 1989 A.3. Indicadores generales de calidad de la producción científica - Sexenios de investigación: 2 concedidos + 1 solicitado en diciembre 2016 (en espera de resolución) - Tesis dirigidas en los últimos 10 años: 7 - Citas totales: 818 - Promedio citas/año en los últimos 5 años: 57,2 - Indice h: 12 Parte B. RESUMEN LIBRE DEL CURRÍCULUM Realizo los estudios de Química, y colaboro en el Dpto. de Química Analítica (UCA) desde 4º curso. Al finalizar los estudios obtengo una beca del Instituto Nacional de Industria, que rechazo para reincorporarme al obtener una beca FPU. Realizo la Tesis de Licenciatura y la Tesis Doctoral en separación por re-extracción líquido-líquido utilizando reactivos orgánicos. Finalizo la beca y me incorporo como profesora ayudante, asociada y titular interina, y desde 1995, como profesora titular de universidad del área de Química Analítica. Estos años imparto docencia en los títulos de Química, C. Mar y C. Ambientales, así como cursos relacionados con métodos de separación, técnicas instrumentales de análisis, especiación química y análisis de metales pesados en diversos másteres y doctorados en Química Analítica, Agroalimentación, Recursos Naturales y Medio Ambiente, Gestión Integral del Agua, Química,… y en el Máster Erasmus Mundus en Calidad de Laboratorios Analíticos, con docencia en inglés en diversos países europeos. En cuanto a la investigación, transcurre de forma paralela desarrollando métodos de preconcentración-separación por extracción líquido-líquido y detección por espectroscopía atómica y molecular, continuando con membranas líquidas o extracción en fase sólida y análisis por voltamperometría de redisolución, ICPAES o ICPMS, siempre enfocado a la determinación de metales pesados en muestras ambientales, principalmente de ecosistemas acuáticos (agua de mar, sedimentos y peces), empleando técnicas quimiométricas de análisis de datos. Las líneas de trabajo se van consolidando con colaboraciones nacionales en áreas de Biología y Medio Ambiente, e internacionales (Reino Unido, Cuba, Marruecos, Portugal, Kenia), desarrollando trabajos interdisciplinares en contaminación y análisis de metales pesados.

Fecha del CVA 12/06/2017

  

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Como resultado, he sido coautora de más de 60 trabajos en temáticas de Química Analítica y Análisis Ambiental, o estudios de impacto de contaminantes en ecosistemas acuáticos (ACA, ABC, The Analyst, J.Hazad.Mat, Int.J.Env.Ana.Chem...), más de 80 contribuciones a congresos, he sido investigadora de diversos proyectos de investigación e IP de varios (12). Igualmente he actuado como referee de más de 14 revistas indexadas, con alto índice de impacto, y evaluadora de la ANEP (11 proyectos). En transferencia del conocimiento, en el ámbito del análisis químico y medioambiental, he desarrollado contratos con empresas para realizar informes técnicos de la calidad de muestras como arenas, aguas, suelos,…y he participado en diversos contratos de investigación subvencionados por la Consejería de Medio Ambiente (Junta de Andalucía), destacando el realizado tras el accidente minero de Aznalcóllar, evaluando la contaminación de las aguas del río Guadiamar, o el relacionado con el establecimiento de criterios y herramientas para la evaluación de la contaminación por episodios contaminantes en el litoral. Destaca la participación en el proyecto europeo QUALIPOL, sobre calidad de aguas litorales y la implicación de los organismos públicos, con la participación de Instituciones de Brest, Cádiz, Oporto, y Constanza. Durante estos años, he sido directora de estudiantes y becarios de grado, postgrado y doctorado, habiendo dirigido 9 tesis doctorales y dos en desarrollo, así como diversos trabajos de posgrado, Tesis de Licenciatura, DEAs, Trabajos Fin de Máster y Fin de Grado, relacionados principalmente con el análisis de metales en muestras ambientales. Parte C. MÉRITOS MÁS RELEVANTES

C.1. Publicaciones científicas indexadas (últimos 10 años) 1. Publicación en Revista. El Mai-, Hafida; Espada-Bellido, Estrella; Stitou, Mostafa;

Garcia-Vargas, Manuel; Galindo-Riaño, Maria Dolores. 2016. Determination of ultra-trace amounts of silver in water by differential pulse anodic stripping voltammetry using a new modified carbon paste electrode. Talanta. 151: 14-22.

2. Publicación en Revista. Díaz-De Alba, Margarita Isabel; Huerta-díaz, Miguel Ángel; Delgadillo-hinojosa, Francisco; Hare, Landis; Galindo-Riaño, Maria Dolores; Siqueiros-valencia, Arturo. 2016. Trace metals partitioning among different sedimentary mineral phases and the deposit-feeding polychaete Armandia brevis. Science of the Total Environment. 543: 248-266.

3. Publicación en Revista. Canalejo-Raya, Antonio; Díaz-De Alba, Margarita Isabel; Granado-Castro, María Dolores; Cordoba-Garcia, Francisco; Espada-Bellido, Estrella; Galindo-Riaño, Maria Dolores; Torronteras-Santiago, Rafael. 2016. Early genotoxic response and accumulation induced by waterborne copper, lead, and arsenic in European seabass, Dicentrarchus labrax. Environmental science and pollution research. 23: 3256-3266.

4. Publicación en Revista. Kosore, C.m.; Galindo-Riaño, Maria Dolores; Díaz-De Alba, Margarita Isabel. 2015. Assessing trace-element mobility in Algeciras Bay (Spain) sediments by acid and complexing screening.. Arabian Journal of Chemistry.

5. Publicación en Revista. Galindo-Riaño, Maria Dolores; Oliva-Ramirez, Milagrosa; Jurado-Gonzalez, Jose Antonio; Granado-Castro, María Dolores; López-Aguayo, Francisco. 2015. Comparative Baseline Levels of Heavy Metals and Histopathological Notes in Fish Fromtwo Coastal Ecosystems of South-West of Spain. International Journal of Environmental Research. 9: 163-178.

6. Publicación en Revista. Oliva-Ramirez, Milagrosa; Gravato, Carlos; Guilhermino, Lucía; Galindo-Riaño, Maria Dolores; Perales-Vargas-Machuca, José Antonio. 2014. EROD activity and cytochrome P4501A induction in liver and gills of Senegal sole, Solea senegalensis, from a polluted Huelva estuary (SW, Spain).. Comparative Biochemistry and Physiology. Toxicology & Pharmacology : CBP. 166: 134-144.

7. Publicación en Revista. Díaz-De Alba, Margarita Isabel; Galindo-Riaño, Maria Dolores; Pinheiro, Jose Paulo. 2014. Lead electrochemical speciation analysis in seawater media by using AGNES and SSCP techniques. Environmental Chemistry (Collingwood, Vic. Print). 11: 137-149.

8. Publicación en Revista. Espada-Bellido, Estrella; Galindo-Riaño, Maria Dolores; Garcia-Vargas, Manuel; Narayanaswamy, Ramaier. 2014. Colorimetric Solid-Phase Extraction

  

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Method for Cu(II) Ion Determination Using 2-Hydroxybenzaldehyde Benzoylhydrazone as Sensing Reagent. Applied spectroscopy. 68: 413-420.

9. Publicación en Revista. Kabbaj, H.; El Mai-, Hafida; Galindo-Riaño, Maria Dolores; Stitou, M.. 2014. Physicochemical characterization and Analysis of total metal concentration of grease and wastewater samples: Case study for two wastewater treatment plants in the North of Morocco: Tangier and Tetouan. Journal of Materials and Environmental Science. 5: 1622-1632.

10. Publicación en Revista. Oliva-Ramirez, Milagrosa; Vicente-Martorell, Juan José; Galindo-Riaño, Maria Dolores; Perales Vargas Machuca, José Antonio. 2013. Histopathological alterations in Senegal sole, Solea Senegalensis from a polluted Huelva Estuary (SW, SPAIN). Fish Physiology And Biochemistry. 39(3): 523-545.

11. Publicación en Revista. Oliva-Ramirez, Milagrosa; Perales-Vargas-Machuca, José Antonio; Gravato, Carlos; Guilhermino, Lucia; Galindo-Riaño, Maria Dolores. 2012. Biomarkers responses in muscle of Senegal sole (Solea senegalensis) from a heavy metals and PAHs polluted estuary. Marine Pollution Bulletin. 64: 2097-2108.

12. Publicación en Revista. Casanueva-Marenco, María José; Fowley, Colin; Hyland, Barry W.; Hamilton, Graham R.c.; Galindo-Riaño, Maria Dolores; Callan, John F.. 2012. A new use for an old molecule: N-phenyl-2-(2-hydroxynaphthalen-1-ylmethylene) hydrazine-carbothioamide as a ratiometric “Off-On” fluorescent probe for iron. Tetrahedron Letters. 53: 670-673.

13. Publicación en Revista. Díaz-De Alba, Margarita Isabel; Galindo-Riaño, Maria Dolores; Garcia-Vargas, Manuel. 2012. Solid phase extraction of copper traces using poly(styrene-divinylbenzene) membrane disks modified with pyridoxal salicyloylhydrazone in water samples. Talanta. 100: 432-438.

14. Publicación en Revista. Casanueva-Marenco, María José; Fowley, Collin; Hyland, Barry W.; Galindo-Riaño, Maria Dolores; Sahoo, Suban K.; Callan, John F.. 2012. A New Fluorescent Sensor for the Determination of Iron(III) in Semi-Aqueous Solution. Journal of Fluorescence. 22: 795-798.

15. Publicación en Revista. Galindo-Riaño, Maria Dolores; Jurado-Gonzalez, Jose Antonio; Garcia-Vargas, Manuel; González De Canales-García, María Luisa; Oliva-Ramirez, Milagrosa; López-Aguayo, Francisco; Granado-Castro, María Dolores; Espada-Bellido, Estrella. 2012. Trace metal accumulation in tissues of sole (Solea senegalensis) and the relationships with the abiotic environment. International Journal of Environmental Analytical Chemistry. 92: 1072-1092.

16. Publicación en Revista. Oliva-Ramirez, Milagrosa; Vicente-Martorell, Juan José; Gravato, Carlos; Guilhermino, Lucia; Galindo-Riaño, Maria Dolores. 2012. Oxidative stress biomarkers in Senegal sole to assess the impact of heavy metal pollution in a Huelva estuary. Ecotoxicology And Environmental Safety, 75: 151-162.

17. Publicación en Revista. Díaz-De Alba, Margarita Isabel; Galindo-Riaño, Maria Dolores; Casanueva-Marenco, María José; Garcia-Vargas, Manuel; Kosore, Charles M.. 2011. Assessment of the metal pollution, potential toxicity and speciation of sediment from Algeciras Bay (South of Spain) using chemometric tools. Journal of Hazardous Materials. 190: 177-187.

18. Publicación en Revista. Aouarram-, Abdellah; Galindo-Riaño, Maria Dolores; Garcia-Vargas, Manuel; Stitou, Mostafa; El Yousfi-, Farida; Espada-Bellido, Estrella. 2010. An efficient approach to designing and optimizing the analysis of Ni(II) by ADCSV in seawater. Talanta. 82: 1749-1756.

19. Publicación en Revista. Espada-Bellido, Estrella; Galindo-Riaño, María Dolores; Garcia-Vargas, Manuel; Narayanaswamy-,Ramaier. 2010. Selective chemosensor for copper ions based on fluorescence quenching of a Schiff-base fluorophore. Applied spectroscopy. 64: 727-732.

20. Publicación en Revista. Espada-Bellido, Estrella; Galindo-Riaño, María Dolores; Garcia-Vargas, Manuel. 2009. Sensitive adsorptive stripping voltammetric method for determination of lead in water using multivariate analysis for optimization. Journal of Hazardous Materials. 166: 1326-1331.

21. Publicación en Revista. Espada-Bellido, Estrella; Galindo-Riaño, María Dolores; Aouarram, Abdellah; Garcia-Vargas, Manuel. 2009. Applicability of 2-hydroxy-benzaldehyde benzoylhydrazone in the determination of trace metals by adsorptive

  

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cathodic stripping voltammetry: relevancy of simultaneous determinations. Analytical Sciences. 25: 903-909.

22. Publicación en Revista. Granado-Castro, María Dolores; Galindo-Riaño, Maria Dolores; Diaz-Lopez, Cristina; Dominguez-Lledó, Felix Calixto; Garcia-Vargas, Manuel. 2008. Study of the transport kinetics of Cu(II), Cd(II) and Ni(II) ions through a liquid membrane. Analytical and Bionalytical Chemistry. 391: 779-788.

23. Publicación en Revista. Vicente-Martorell, Juan José; Galindo-Riaño, Maria Dolores; Garcia-Vargas, Manuel; Granado-Castro, María Dolores. 2008. Bioavailability of heavy metals monitoring water, sediments and fish species from a polluted estuary. Journal of Hazardous Materials.. 1-14.

24. Publicación en Revista. Vicente-Martorell, Juan José; Galindo-Riaño, Maria Dolores; Garcia-Vargas, Manuel; Granado-Castro, María Dolores. 2008. Heavy metal speciation of estuarine sediments affected by acid mine drainage in the Tinto and Odiel estuary, Spain. Relationship to bioconcentration of fish tissues. Fresenius Environmental Bulletin. 17: 1744-1754.

25. Publicación en Revista. Aouarram-, Abdellah; Galindo-Riaño, Maria Dolores; El Mai-, Hafida; Vicente-Martorell, Juan José; Granado-Castro, María Dolores. 2008. Distribution and source of trace metals in coastal water of the bay of Tangier (North West Morocco). Fresenius Environmental Bulletin. 17: 578-586.

C.2. Proyectos más relevantes (últimos 10 años) 1. ECOTOXICOLOGÍA Y COMPORTAMIENTO DE NANOPARTÍCULAS METÁLICAS

COMO AGENTES CONTAMINANTES EMERGENTES DEL MEDIO MARINO: BIOMARCADORES EN ESPECIES MICRO-/MACRO-BIOLÓGICAS DE INTERÉS. Universidad de Cádiz. 2016-2017. 7000 EUR.

2. 2nd Caparica Christmas Conference on Sample Treatment 2016. UNIVERSIDAD DE CÁDIZ - VICERRECTORADO DE INVESTIGACIÓN. Galindo-Riaño, Maria Dolores (Universidad de Cádiz). 2016-2016. 350 EUR.

3. RED ACADÉMICO-CIENTÍFICA EN ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DE LA CONTAMINACIÓN MEDIOAMBIENTAL. 2012-2013. 35533 EUR.

4. DISEÑO DE SISTEMAS DE DETECCIÓN DE METALES TÓXICOS EN AGUAS: APLICACIÓN DE, LIGANDOS ORGÁNICOS EN VOLTAMETRÍA DE REDISOLUCIÓN Y SENSORES ELECTROQUÍMICOS. Stitou, Mostafa. 2011-2012. 20000 EUR.

5. BIOINDICADORES CONTAMINACION METALICA EN SISTEMAS ACUATICOS: CRITERIOS DE CALIDAD AMBIENTAL ASOCIADOS A ALTERACIONES HISTOPATOLOGICAS Y BIOQUIMICAS EN PECES DE INTERES COMERCIAL.. Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa - Junta de Andalucía. Galindo-Riaño, Maria Dolores (Universidad de Cádiz). 2011-2015. 110404,25 EUR.

6. BIOINDICADORES DE CONTAMINACION METALICA EN SISTEMAS ACUATICOS: CRITERIOS DE CALIDAD AMBIENTAL ASOCIADOS A ALTERACIONES HISTOPATOLOGICAS Y BIOQUIMICAS EN PECES.. MINISTERIO DE CIENCIA E INNOVACIÓN. Galindo-Riaño, María Dolores (Universidad de Cádiz). 2011-2014. 73810 EUR.

7. DISEÑO DE SISTEMAS DE DETECCIÓN DE METALES TÓXICOS EN AGUAS: APLICACIÓN DE LIGANDOS ORGÁNICOS EN VOLTAMETRÍA DE REDISOLUCIÓN Y SENSORES ELECTROQUÍMICOS. Galindo-Riaño, Maria Dolores (Universidad de Cádiz). 2010-2011. 8000 EUR.

8. DISEÑO DE LA ESTRATEGIA DE INTERNALIZACIÓN E IMPLANTACIÓN DEL BILINGÜISMO EN EL GRADO DE QUÍMICA DE LA UCA. 2010-2011. 6500 EUR.

9. REUNIONES DE COORDINACIÓN PARA LA CREACIÓN DE LA RED NACIONAL DE INNOVACIÓN DOCENTE EN QUÍMICA. Galindo-Riaño, Maria Dolores (Universidad de Cádiz). 2009-2011. 4000 EUR.

10. DISEÑO, IMPLANTACIÓN Y ANÁLISIS DE ACTIVIDADES PARA LA EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS EN LOS TÍTULOS DE GRADO. Arellano-Lopez, Juana Maria (Universidad de Cádiz). 2009-2011. 4000 EUR.

11. EVALUACIÓN DE LA CONTAMINACIÓN METÁLICA DE LAS AGUAS DEL RÍO LUYANÓ (CUBA) Y DESARROLLO DE SISTEMAS DE SEPARACIÓN-DETECCIÓN DE

  

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METALES TÓXICOS EN AGUA. Galindo-Riaño, María Dolores (Universidad de Cádiz). 2009-2010. 20000 EUR.

12. IMPLANTACIÓN DE LAS E-TUTORIAS Y HERRAMIENTAS SOCIALES ON-LINE EN EL PLAN DE ACCIÓN TUTORIAL (PAT) DE LA FACULTAD DE CIENCIAS. Galindo-Riaño, Maria Dolores (Universidad de Cádiz). 2008. 2000 EUR.

13. EL MÉTODO PIGMALIÓN MEDIANTE EL APRENDIZAJE COOPERATIVO BASADO EN PROYECTOS.. Arellano-Lopez, Juana Maria (Universidad de Cádiz). 2008. 2000 EUR.

14. AVANCES EN TÉCNICAS DE ANÁLISIS DE LA CONTAMINACIÓN DE LOS RECURSOS HÍDRICOS POR METALES PESADOS. Galindo-Riaño, Maria Dolores (Universidad de Cádiz). 2008-2009. 10400 EUR.

15. EVALUACIÓN DE LA CONTAMINACIÓN METÁLICA DE LAS AGUAS DEL RÍO LUYANÓ (CUBA) Y DESARROLLO DE SISTEMAS DE SEPARACIÓN-DETECCIÓN DE METALES TÓXICOS EN AGUAS. Galindo-Riaño, Maria Dolores (Universidad de Cádiz). 2008-2009. 23000 EUR.

16. DESARROLLO DE NUEVA METODOLOGÍA PARA LA CUANTIFICACIÓN DE FRACCIONES LÁBILES DE METALES PESADOS EN AGUA DE MAR MEDIANTE LA COMBINACIÓN DE SISTEMAS LIMPIOS DE MEMBRANA Y TÉCNICAS ESPECTROMÉTRICAS AVAN.. Moreno-Aguilar, Carlos (Universidad de Cádiz). 2007-2010. 181258 EUR.

C.3. Contratos 1. CARACTERIZACIÓN METÁLICA DE ARENAS PARA SU POSIBLE USO EN

REGENERACIÓN DEL LITORAL. Galindo-Riaño, Maria Dolores (Universidad de Cádiz). 2010-2010. 853,76 EUR.

2. ANÁLISIS DE METALES PESADOS EN MUESTRAS DE SUELOS ARENOSOS. Galindo-Riaño, Maria Dolores (Universidad de Cádiz). 2009-2009. 2561,28 EUR.

C. 4 Otros méritos a) Evaluador - Miembro de la base de datos de la ANEP para la evaluación de proyectos de investigación de la CICYT por el área de Recursos Naturales (Conv: 1997-2003) - Evaluador de la ANEP (registro experto 2006; evaluaciones realizadas 2008, 2009, 2011, 2016) - Evaluador del Fondo Nacional de Desarrollo Científico y Tecnológico (PROGRAMA FONDECYT- CONICYT) de Chile (desde 2008). - Evaluador de la ANEP para proyectos de la AECID de Cooperación Internacional al desarrollo PCI (desde 2011) - Partnership Programme - Joint Applied Research Projects - PCCA 2011. Romanian National Council for Research and Development (desde 2011) b) Cargos Unipersonales Universitarios - Secretaria del Departamento de Química Analítica. Universidad de Cádiz: de 13/02/1998 a 15/04/2004 y de 1/04/2008 a 10/07/2009. - Miembro del Pleno de la Junta del PDI. Universidad de Cádiz: 16/05/2007-26/07/2011 - Coordinadora del Grado de Química. Facultad de Ciencias, Universidad de Cádiz: 13/07/2009-26/07/2011 - Miembro de la Comisión Permanente de la Junta del PDI. Universidad de Cádiz: 13/07/2009-4/06/2011 - Miembro de Consejo de Gobierno. Universidad de Cádiz: 20/01/2012-continua - Decana de la Facultad de Ciencias: 27/07/2011-21/06/2015