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CURSO: ALIMENTACION DE TERNEROS Y VACUNOS EN CRECIMIENTO UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA Carlos Gmez B., PhD Ing. Melisa Fernndez Departamento de Nutricin Programa de alimentacin desde destete al primer parto. Ingredientes y niveles de nutrientes. Raciones practicas

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Objetivos del programa de crianza: Primer parto a 24 meses con peso y condicin corporal adecuada Menor costo posible.

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Contenido nutricional de raciones NutrienteInicio (0 2 meses) Crecimiento I (2 6 meses) Crecimiento II (6 m. - Preparto) NDT, %78 - 8063 - 6658 Protena, %17.51613 Grasa, %< 6< 5-7 Fibra, %< 712 - 1512 - 18

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Formulas de racin crecimiento I

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Formula de racin crecimiento II

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Costo de alimentacin desde el nacimiento hasta los 2 aos de edad. 0 60 das 60 90 das 91 180 das 181 2 aos S/. / daS/. / perodo Total 4.3 3.8 3.6 3.5 258 114 324 1925 2621 *Se ha considerado: Leche S/. 1.0 / lt. concentrados a precios de mercado

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Ejemplo de costo de alimentacin del Hato Vacas produccin Vacas secas Animales recra S/. / daS/. total Gasto de alimentacin total 12.2 6.4 3.6 3111 288 756 4155 N 255 45 210 Ingreso por venta de leche 6426 En promedio la alimentacin de recra representa 10-15 % del ingreso por venta de leche

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Incremento de peso Desarrollo corporal Salud Inicio de ovulacin Energa Protena Minerales Vitaminas Debe considerarse aporte balanceado de nutrientes para los animales

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Evaluaciones realizadas en establos comerciales para monitorear desarrollo y crecimiento de animales de recra

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Uso de maz extruido en la alimentacin de terneros destetados Formulas de concentrados Chvez H., 2002

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Consumo de alimento por tratamiento Chvez H., 2003

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Chvez H., 2002

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Peso inicial, final y ganancia de peso por tratamiento Chvez H., 2002

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Evaluacin tcnica econmica de animales de recra en un establo comercial (Pajuelo, 2003) Comparativo de desarrollo animal

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Comparativo de talla Pajuelo, 2002

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Edad y peso al primer servicio Establo: Edad promedio al primer servicio: 16.7 meses; Peso aprox. 382kg. Estndar: Edad promedio al primer servicio: 15 meses; Peso aprox. 350kg. Pajuelo, 2002

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Racion actual total ( Inicio 12 meses de edad) Consumo promedio: Terneras inicio: 0.6 kg / animal / da (hasta 105 das) Terneras destetadas: 1.9 kg / animal / da

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Racion total de crecimiento actual ( 13 meses hasta el parto ) ( 13 meses hasta el parto ) Consumo promedio: 32 kg / animal / da Pajuelo, 2002

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Costo actual de alimentacin desde el nacimiento hasta el destete *Se ha considerado: Leche s/. 0.90, concentrado s/. 0.69, pelet s/. 0.90 Pajuelo, 2002

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Formula de concentrado de inicio propuesto Pajuelo, 2002

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Formula propuesta de racion total Crecimiento I ( destete 12 meses de edad) ( destete 12 meses de edad) Pajuelo, 2002

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Formula propuesta de racion total Crecimiento II ( 13 meses hasta 21 das antes del parto ) ( 13 meses hasta 21 das antes del parto ) Pajuelo, 2002

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Costo de alimentacin desde el nacimiento hasta los 2 meses de edad + 45 dias considerando costo de raciones propuestas Pajuelo, 2002

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Establo ganadero a base de pasturas cultivadas Concentrado de inicio

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Comparativo de pesos observados en campo

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Los reemplazos sanos y productivos del hato son el resultado de buen manejo que se inicia antes de que el ternero sea concebido y continua hasta que ingresa al lote de produccin de leche Conclusin