curs 6 seria c-industria hoteliera

Upload: cristina-gulchin

Post on 02-Jun-2018

237 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    1/41

    CURS 6INDUSTRIA HOTELIERA

    tipologie & standarde & lanturiinternationale

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    2/41

    Industria Ospitalitatii

    Sezonalitate Dependenta de

    forta de munca

    Perisabilitatea

    Industria cazarii( Loding Industry)

    Industria restaurarii

    (Food & Beverage-Catering Industry)

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    3/41

    Oferta unitatilor de cazare

    turistica

    Oferta cazarii turistice cuprinde toatecladirile care ofera servicii de cazare, pe obaza comerciala saucvasi-comerciala.

    Cvasi-comercialnr. de produse de cazare care nu se includ in

    sectorul comercial,pt. consumul acestora se percepe un tarif

    numai in ideea de a acoperi o parte dincheltuieli.

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    4/41

    Scurt istoric inceputul anilor 1900, pana la Marea Recesiune din anii30 a fost era marilor hoteluri

    de lux(Plaza, Waldorf-AstoriaNY, Ritz- Paris);

    SUA, dupa cel de-al doilea razboi mondial, Conrad Hilton a realizat fuziunea Hilton-Statlersi Ernest Henderson acelasi lucru cu Sheraton.

    1967 prototipul atrium a revigorat arhitectura marilor hotele de lux, Hyatt deschideHayatt Regency in Atlanta;

    constructia motelurilor, unitai standardizate, amplasate de-a lungul soselelor, de catreKemmons Wilson, fondatorul lantului Holiday Inn(primele unitati de cazare de categorieeconomica, care se adresau calatorului obisnuit care cauta camere confortabile si curate;

    Europa, dupa al doilea razboi mondia hoteluri mari se aflau in proprietatea statului sauerau construite cu sprijin public;

    n anii1960turismul, inclusiv cel in scop de afaceri, a avut o evolutie accelerata. La Londra,Paris, Roma, Atena, Hong-Kong, Tokyo s-au construit hoteluri mari, moderne;

    Valul construirii de noi hoteluri i moteluri din anii 1970 i 1980 a creat un surplus decapacitate, reducnd gradul de ocupare n marea majoritate a unitilorde cazare.

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    5/41

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    6/41

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    7/41

    Tipuri de structuri de cazare

    1. HoteliereHoteluri

    2. Extrahoteliere:2.1 Resedinte secundare

    2.2 Apartamente mobilate

    2.3 Unitati sociale de cazare

    3. NepermanenteCamping

    Camping-carul

    Vasele de agrement

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    8/41

    Cazarea cu servicii vscazarea fara servicii

    Cazarea cu servicii cazarea fara servicii

    (self catering)

    Cuprinde unitatile care dispun depersonal care asigura serviciisuplimentarepe langa cele de cazare

    de baza

    presupune numai oferirea serviciilorde cazare de baza.

    Existenta acestor servicii,se reflectainnivelul tarifelor practicate

    Serviciile nu sunt incluse n preulpracticat pt. cazare

    Tipuri de servicii suplimentare:

    servicii de etaj, restaurant, bar,room-service etc.

    Serviciile legate de servirea mesei pot

    fi externalizatecatre o unitate separata

    Tipuri de unitati de cazare: Hoteluri,moteluri, pensiuni

    Tipuri de unitati de cazare: vile,apartamente, cabane, hanuri, inchiriatefara a avea personal de servire.

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    9/41

    1. HOTELURI - definire

    Hotelurile = unitaticare ofera servicii de cazare si masa oricarei persoane careaccepta sa plateasca tariful pt. serviciile oferite,fara a fi neceara existentaprestabilita a unui contract.

    Termeni utilizati in practica internationala (viziune consumator):

    hotel: imaginea de eficienta, servicii, facilitati, o amplasare favorabila inoras, etc

    inn: sentiment de prietenie si caldura;

    motel:

    Ameri ca Latina: loc vizitat de cupluri pt cateva ore;

    Asia si Orientul Indepartat: notiune necunoscuta; Romania: unitate hoteliera situata, de regula, in afara

    localitatilor, in imediata apropiere a arterelor intens circulate,doatata si amenajata atat pentru satisfacerea nevoilor de cazare simasa ale turistilor, precum si pt. parcarea in siguranta amijloacelor de transport

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    10/41

    1. HOTELURI - clasificare1. Criteriului tehnico-administrativ (SUA):

    Hoteluri de aeroport (terminale): localizat pe o raza de 15-20 km in jurul aeroporturilor, destinat

    pasagerilor companiilor aeriene;

    Hotelur i de congrese:

    localizare in orasele importante, adesea in apropierea unor centre de

    conferinta; Hotelur i le de afaceri:

    plasate in centrul oraselor, in preajma bancilor sau a institutiilor publice;

    Hotelur i de aparatment(suite):

    ofera spatii mari, formate din mai multe camere, destinate inchirierii

    pentru birouri sau pentrulocuit; Hotelur i de autostrada

    Complexe hoteliere de statiune

    Hoteluri de cazinouri

    Hoteluri de patrimoniu cul tural

    Hotelur i de statiune

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    11/41

    1. HOTELURI - clasificare2.Dupserviciile oferite:

    - hoteluri cu servicii complete (full-service): asigura o mare varietatede servicii: cazare, masa, room-service, spalatorie, inchirieri, birouri etc.

    - hoteluri self-catering : ofera numai servicii de cazare de baza. Suntamplasate in apropierea autostrazilor si sunt raspandite in special in SUAsi Canada).

    3. Dupa modalitatea de administrare :

    - hoteluri independente: hoteluri de dimensiuni mici, de categorieinferioara, cel mult 2 stele, aflate in gestiune familiala;

    - hoteluri afiliate la lanturi voluntare sau lanturi hoteliere integrate.

    4. In functie de pret: hoteluri budget(hoteluri din categoria economic), hoteluri standard sau de nivel mediu

    hoteluri de lux.

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    12/41

    2.1 RESEDINTE SECUNDAREa. Condominium :

    resedinta aflata in propri etate individuala in cadrul unui proiectcare include mai multe asemenea proprietati;

    folosirea in comuna diverselor spatii de facilitati.

    existenta unei societate de gestiune care intretine spatiile comune;

    in perioadele de nefolosire, proprietarii pot inchiria aceste resedinte

    Conditii de succes in planificare:

    condominium parte integranta comunitii;

    existenta unor facilitati hoteliere (hol si receptie, birouri pentru

    manageri si activitati de suport (contabilitate etc.). Dotarile pt.pregatirea si servirea mesei sunt, de obicei, opionale;

    conceperea spatiului pt. a fi ocupat atat de o singura persoana proprietarul, ct i pt. a putea fi divizat in mai multe unitati deinchiriat separat.

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    13/41

    2.1 RESEDINTE SECUNDAREb. Time-sharing (proprietate multipla)

    diviziunea proprietatii si folosirea aceleiasi unitati de cazare de catre maimulti investitori ;

    fiecare investitor achita o cota parte din investitie si obtine dreptul de afolosi proprietatea intr-o anumita perioada a anului.

    specific apartamentelor. Poate fi parte ntr-un hotel, statiune saucondominium;

    avantaje:

    un loc de cazare garantat pe o perioada indelungata;

    achitarea unei coteparidin cheltuieli;

    o investitie iniial sczuta n comparaie cu avansul iplile lunare

    necesare cumprrii i nteinerii unei case de vacan sau a unuicondominium;

    o sansa de a schimba unitatile time-sharing cu persoane care detin unitisimilare n alte zone sau staiuni turistice, schimburi efectuate , deregul,prin intermediul companiei time-sharing.

    Ex : Marriott, Hilton Hotels Corporation sau Disney.

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    14/41

    2.1 RESEDINTE SECUNDARESubiectii pe piata de timeshare:

    Societatea imobiliara- detine in proprietate complexul hotelier Comerciantul: responsabil cu promovarae si vanzarae intervalelor

    de timp

    Societatea de management: intretine proprietatea

    Agentul de schimb: ofera proprietarilor de timeshare posibilitateade a schimba intre ei perioadele de utilizare

    Mandatarul:apara drepturile proprietarilor

    Asociatia de proprietari:

    Revanzatorii: speculatorii de pe piata

    C. In proprietate deplina- case de vacanta

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    15/41

    2.2 Apartamente mobilate

    B&Bde la ofertde lux la ofertieftina

    - cele mai importante piete bazinul M.Mediterane

    -gites, estalagem, pensione - controlul calitatiidificil de realizat

    2.3 Unitati sociale de cazare

    sate de vacanta, centre de tineret, hanuri

    pentru tineret, case familiale de vacanta

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    16/41

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    17/41

    Restaurantele:

    mai sensibile la fluctuatiile activitatii economice decat altetipuri de activitati de retail

    rata de insucces ridicata

    costurile cu materia prima si forta de munc - 60 - 65% dinvenituri

    rata profit/vanzari foarte scazuta

    Restaurante de hotel

    hotelurile internationale full-service

    30% din veniturivanzari ale restaurantelorUSA

    50% din venituri - Singapore i Hong Kong

    Restaurante independente

    detinute i operate individual, parte a unor lanturi sau aunei francize

    segment de piata importantin conexiune cu serviciile detransport

    Clasificarea structurilor de restaurare

    (F&B)

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    18/41

    Cl ifi & t d d h t l il

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    19/41

    Clasificare & standarde hotelurilor

    internationale

    Scop:a. Standardizareaasigurarea unui sistem uniform deservicii si calitate a produselor;

    b. Marketing imagine a consumatorului asupratipului de oferta hoteliera valabila pe piata &modalitatiilor de promovare a destinatiilor &incurajarea competitiei;

    c. Protectia consumatorului asigurarea unui minim destandardede acomodare, facilitati si servicii;

    d. Generarea de veni tur i veiturile provin din vanzareade licente, a ghidurilor turistice, harti etc.

    e. Control

    sistemul general de control al calitatii.

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    20/41

    Sisteme de clasificare - fundamente

    Omologare (Registration)= forma de autorizare care

    poate sa necesite, sau nu, indeplinirea unui minimde standarde

    Ex: norme de sanatate, protectia munii, stigerea incendiilor etc.

    Clasificare (Clasification) = incadrarea hotelurilorintr-o categorie in functie de tipul de proprietate,facilitati si confort oferit.

    EX; super-lux, lux, cici stele, clasa I superior, clasa I, clasa a II a,

    clasa a III a ,Turist, buget, economic

    Acordarea de gradatii (Grading)= evaluarea calitatiiacordarea unor simboluri speciale pentru a indicaindeplinirea unor standarde ridicate.

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    21/41

    Sisteme de clasificare - fundamente

    Criterii

    Stabilirea categoriilor;

    Stabilirea criteriilor pentru fiecare clasificare;

    Asigurarea anumitor tipuride acomodare;

    Stabilirea unor metode de inspectie a clasificarii;

    Evaluareaseparata a standardelor bucatariei;

    Stabilirea penalitatiilor;

    Asigurarea independentei sistemului de clasificare fata

    de sistemul de taxe si impozite;

    Mijloace de solutionarea litigiilor

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    22/41

    Sisteme de clasificare in practica

    Sisteme:

    Oficiale(implementate la nivel national de stat)proiectat de NTA in colaborare cu reprezentantiihotelului;

    private (voluntare): comerciale realizate decompanii sau asociatii implicate in promovareaserviciilor turistice;

    Guide Michelin Compania Michelin

    Franta: sistem guvernamental & sistem

    comercial;

    5 nivele: case & pictorial de simboluri

    Si t d l ifi i ti

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    23/41

    Mobil Travel Guide - Mobil Oil Corporation

    Una dintre cele mai critice, evaluarea se face annual;

    Program voluntar

    60-70% : 1 (bun) si 2 (foarte bun) stele , 30%: - 3 (excelent)stele, 5%: - 4 (remarcabil) si 5 (printre cele mai bune dintara) stele

    Zone de evaluare: structura fizica, intretinerea mobilierului,

    curatenie, servicii de restauratie si alete.

    American Automobile AssociationTour Books

    In primul randclasificarea in urmatoarele categorii: hotel,resort, motel, hotel, proprietate istorica, loja, cabana, ferma,

    complex Diamante de la 1 la 5: renumit, exceptional, foarte

    confortabil si atractiv, depaseste asteptarile in anumitecerinte, indelineste cerintele minime;

    7% - 4 diamante & 1% 5diamante

    Sisteme de clasificare in practica

    Si t d l ifi i ti

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    24/41

    Sisteme de clasificare in practica

    Israel dpv oficial sistem bazat pepuncte:

    Proprietate & facilitati

    Servicii & produse 1 la 5 stele + a cinci stele delux

    up to 4 years

    Mare Britanie

    Sistem voluntarseparea clasificarilor de calitate

    Clasificare - 6 nivele0 la 5 coroane

    Categoriehighly commended, commended, approved

    Autoevaluare AA Britaniastele si rozete (bucatarie)

    Irlanda

    Sistem obligatoriu, revizuit periodic;

    2 criterii: structural si operational

    Criteriul structural: 5 categorii- cifre romane

    Criteriul operational: 4 stele

    Spaniasistem obligatoriu de clasificare

    Responsabilitatea autoritatiilor regionale

    Nu exista criterii nationale de standardizare

    Suedia & Elvetiaclasificarea bazata pepret

    Alte tarinumarul minim de dormitoare, caliatea managementului hotelului

    (Cipru), Ghiduri indicative oficiale (Germania, Danemarca)

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    25/41

    The Plaza, Waldorf-Astoria, lantul hotelier Statler

    Expansiunea internationala: Dolarul american puternic Cererea de cltoriin cretere mbuntireatraficului aerian Planul Marshall

    Prima companie hoteliera listata la NYSE 1949 Hilton International (filiala a Hilton Hotels)

    contract de management1964separare - listare Joint Hilton Reservation Service

    1979Vista Internationalexpansiunea HI in SUA 1983HHConrad Internationalin afara SUA Marci: Hilton, Conrad, Scandic, Coral De asemenea: Hilton Worldwide Resorts, Hilton

    International Grand Vacations companie implicata inactivitai de time-share si lantul LivingWell cluburi desanatate si de fitness ce opereaza in interiroul hotelurilorsau independent

    Februarie 2006:vanzarea Hilton International catre HHC 2009nou concept de lux - Denizen Hotels

    Lanturi hoteliere americane HILTON

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    26/41

    Cel mai mare operator hotelier dupnumrulde camere

    IHC1946filiala Pan Am Cretererapidachiziiade noiproprieti:

    In Asiaprima companie ce a deschis un hotelBali

    In Orientul MijlociuLiban

    anii 80s Europa de Est cel mai important lan hotelierreprezentat aici

    Operare pe 2 niveluri

    ProprietimaipuinreprezentativeForum Hotels Proprieticlasice inoiInter-Continental

    Arhitecturdeosebita hotelurilor, restaurarea acestora palate,cldiriguvernamentalemediul local

    1981Grand Metrolpolitan (UK); 198860% Saison Group (Japan),40% SAS International Hotels; 1991Saison Group; 1998Bass Plc- > Six Continents Hotels

    2003 - separare:

    Hoteluri Inter-Continental Hotels Group: IC, Crowne Plaza,Holiday Inn, Holiday Inn Express, Indigo, Staybridge Suites,Candlewood Suites

    Restaurantele i pub-urile ce erau parte a Six Continents audevenit Mitchells& Butlers Plc

    2003modificare de strategie de la investiiimajore n proprietila o companie de management hotelier i un francizor important pepiaahotelier,cu doar cteva active deinute

    Program intensiv de vnzare a activelor multe dintre hoteluri au

    rmas sub mrci IHG, beneficiind de contracte de management saufranciz,genernd n continuare venituri pentru IHG

    Lanturi hoteliere americane

    Inter Continental

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    27/41

    Lanturi hoteliere americane- HOLIDAY INN

    Iniial moteluri

    standardizate n SUA

    Facilitireduse, camere curate,preuri mici, , atenie pentrudetalii

    1960 prima proprietate nafara SUAMontreal

    Reea de franciz extins isistem de rezervare naional

    Diversificare - noi concepte

    1989Bass Plc

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    28/41

    Lanturi hoteliere americane- SHERATON

    Achiziionareade proprieti n stare avansat

    de deteriorare 1949 achiziionarea a 2 lanuri hoteliere

    canadiene

    expansiune inter-continentalTel Aviv Sheraton

    Inovare iexpansiune:

    Reservatron primul sistem electronic derezervare

    Primul lanhotelier cu numrgratuit

    1968filiala ITT

    1985prima companie ce deschide un hotel n

    China Prima companie ce a semnat un parteneriat cu

    Uniunea Sovietic Starwood Hotels and Resorts Worldwide: Four Points,

    St. Regis, The Luxury Collection, W Hotels, Westin,Le Meridien, Starwood Vacation Ownership, The

    Luxury Collection, aloft

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    29/41

    Lanuri hoteliere americane

    MARRIOTT

    Operator major pe piaa hotelier, de timeshare, precum ipe segmentul de afaceri

    Mrci operate: Marriott Hotels & Resorts (full-service, upper-midscale brand)

    JW Marriott Hotels & Resorts (full-service luxury brand)Renaissance (full-service upper- to mid-scale brand)Courtyard by Marriott (select-service three-star brand)Ritz-Carlton Hotel Company (full-service luxury brand)Fairfield Inn by Marriott (select-service economy brand)Bulgari Hotels & Resorts (full-service luxury brand in partnership withItalian jewellery firm Bulgari)SpringHill Suites by Marriott: (select-service, all-suite brand)

    Mrci pentru sejururi prelungite(> 5 zile)Residence Inn (home-away-from-home brand: suites include kitchens)TownePlace Suites by Marriott (mid-priced, extended stay brand)Extended-stay corporate accommodation brands (30 days or more)Marriott Executive ApartmentsMarriott ExecuStay

    Mrci de time share Marriott Vacation Club International

    The Ritz-Carlton Club (private residences for members in prime resorts)Horizons (value-for-money brand)Marriott Grand Residence Club (sited in premier, second-homedestinations)

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    30/41

    Lanturi hoteliere americane

    HYATTCHOICE HOTELS INTERNATIONAL

    Hyatt Hotels Corporationhoteluri urbane de nivel superior - upscale Hyatt Regencypremium upscaletotal experiencerestaurante cu oferte deosebite

    Hyatt Internationalcompania de management Camp Hyattprograme pentru copiiprima ofertde acest tip

    Choice Hotels International Cel de al doiela sistem de francizdin lume

    Mrci: Comfort, Quality, Clarion, Sleep, Rodeway, Econo Lodge, Friendship Primul lanhotelier care:

    a introdus conceptul de camere pentru nefumtori a introdus ideea de apartamente de nivel mediu - midpriced all-suites pltetecomisioanele agenilorde turism n orice valut A introdus conceptul de segmentare a mrciioferthotelierpe trei niveluri:

    Limited-service budget hotels: Comfort Inns Full-service midpriced hotels: Quality Inns Full-service luxury hotels: Clarion Hotels and ResortsAll-suites: Comfort Suites, Quality Suites, Clarion SuitesEconomy-priced: Sleep Inns, Clarion Carriage House Inns

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    31/41

    Lanturi hoteliere americane

    RADISSON HOTELS & RESORTS

    Radisson Hotels & Resortsuna dintre mrcile CarlsonHotels Worldwide.

    Carlson Hotels Worldwideparte a Carlson Companies,Inc.una dintre cele mai mari companii privateamericane

    Prezena global i expansiunea pe noi piee parteimportant a strategiei Radisson.

    Radisson a deschis primul hotel sub managementamerican n Moscova - are n prezent hoteluri n diverseamplasamente din Europa i Orientul Mijlociu

    Strategia de cretere - Growth strategycontracte demanagement, parteneriate cu compaii hoteliere existente

    pe pieele locale.

    Parteneriate de succes ale companiei :

    Rezidor SASrezultatul fiind Radisson SAS hotels

    Radisson Edwardian Hotels n United Kingdom.

    Mrcile Carlson: Regent Hotels & Resorts; Radisson Hotels & Resorts ; Park Plaza Hotels & Resorts ;Country Inns & Suites By Carlson; Park Inn hotels; Regent Seven Seas Cruises ; T.G.I. Friday's and PickUp Stix restaurants; Carlson Wagonlit Travel; Cruise Holidays; All Aboard Travel ; Cruise Specialists;Fly4Less.com ; CruiseDeals.com ; Results Travel; Carlson Destination Marketing Services; Carlson LeisureTravel Services; SeaMaster Cruises ; SinglesCruise.com; CW Government Travel; Carlson Marketing;Peppers & Rogers Group ; and Gold Points Reward Network , an online/offline consumer loyalty program.

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    32/41

    Lanturi hoteliere americane

    FOUR SEASONS HOTELS AND RESORTS

    Companie canadian de opereaz unportofoliu internaional de hoteluri delux de 5 stele

    Gradul mediu de ocupare global : 69.2%

    Tariful mediu pe zi: US$349

    ncasarea medie pe camer : US$228

    Are 3 mari divizii importante : Four Seasons Hotels and Resorts:

    hoteluri de 5 stele n orae i staiuni

    importante Four Seasons Residential Properties

    reedine secundare de lux Four Seasons Residence Clubs:

    propriei de lux n sistem timeshare

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    33/41

    Lanturi hoteliere americane

    CENDANT CORPORATION

    Servicii imobiliareRealogy Servicii hoteliere (inclusiv de tip timeshare)Wyndham Worldwide Servicii de distribuie- Travelport Servicii de nchiriere autovehiculeAvis Budget Group Wyndham Hotel Group - aproximativ 6,500 hoteluri n sistem de francizi

    peste 543,000 camere sub mrcile Super 8, Days Inn, Ramada,Wyndham Hotels and Resorts, Baymont Inn & Suites, Wingate Inn,Travelodge, Howard Johnson, AmeriHost Inn and Knights Inn

    Hotelurile sunt administrate independent sau de ctre o filiala WyndhamHotel Group

    Pe lngachiziiamrciiWyndham Hotels and Resorts n 2005, compania anfiinatWyndham Hotel Management Company, o companie specializatn

    servicii de management hotelier. Wyndham Hotel Group International, o alt filial, francizeaz aprox. 380

    hoteluri cuprinznd aproape 52,000 camere n 48 de ridin afara Americiide N, sub mrcileDays Inn, Howard Johnson, Ramada iSuper 8.

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    34/41

    Lanturi hoteliere europene

    FORTE PLC, CLUB MED

    Forte Holdingscatering, magazine duty-free shops, hoteluri,servicii pe autostrzi

    Fuziune cu Trust Houserestaurarea de hanuri Creterealternativeparteneriate, achiziii(lanul

    TravelodgeSUA)

    3 mrciForte Crest Hotels, Forte Posthouse Hotels, ForteTravelodge

    3 collections Forte Exclusive Hotels, Forte Grand Hotels,Forte Heritage Hotels;

    Rocco Forteluxury brand Deine cea mai mare parte a proprietilor

    Granada Group cumprForte i fuzioneaz cu Compass (n2000), pentru ca apoi s se separe n 2001, lsnd ns firmeiCompass hotelurile, restaurantele i activitile de catering

    A cumpratLe Meridien, pe care l-a vndut ulterior lui Nomura Club Medfondat ca o asociaie sportivvacation village

    Mallorca

    Anii 80 modificarea imaginiiorientarea ctre familie

    Conceptul rent-a-village

    Pachete n uniti de 1 sptmn

    Club Jr, Club Renaissance, Les Villasmici hoteluri de nivelsuperior

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    35/41

    Lanturi hoteliere europene

    ACCOR, LE MERIDIEN

    Accorcel mai extins lan hotelier Strategia de expansiunepromovarea unor servicii F&B de

    calitate Opereaz mrci variate: Sofitel, Novotel, Mercure, Ibis,

    Urbis, Formule 1, Motel 6, Etap, Dorint Resorts and Spa Expansiune n special prin achiziii Scops domine piaa de nivel mediu n Europa i cea de

    tip budget n lume Meridiencreat de Air France Expansiunea a urmat extinderea reelei de rute a Air France 1994: cumprat de lanul eglez Forte Alian strategicNikko Hotels International, companie

    deinut de Japan Airlines 2001: Nomura International cumpr Le Mridien de la

    Compass 2005: Starwood Hotels and Resorts finalizeaz achiziia

    mrcii Le Mridien brand, a operaiunilor de management ifranciz

    Hoteluri elegantebuctrie francez

    Alian cu Kempinski Hotels (Lufthansa Airlines)

    Lanturi hoteliere europene

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    36/41

    Lanturi hoteliere europene

    RIU HOTELS AND RESORTS

    1953primul hotel n Mallorca 1993n contextul

    internaionalizrii, familia RIU,deintorii hotelurilor, au nfiinat o

    companie cu partenerul lortardiional TUI, cel mai maretouroperator european.

    Hoteluri clasice: 3-4 stele,aparthoteluri

    Cluburi: 4-5 stele, all inclusive Palace hotels: 4-5 stele, RIUPalacehoteluri deosebite,amplasate n zone unice, cu serviciide lux

    Grand Palace hotels: 5 steleluxuryGran Canaria

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    37/41

    Lanturi hoteliere europene

    GRUPO SOL

    1976hoteluri marca Solexpansiune pe Costa del Sol Prima proprietate n afara SpanieiBali, Indonezia 1987a achiziionat lanul Melia Hotelurile Solproprieti de categoria 3-4 stele, situate pe malul

    mrii Meliacategoria 5 stelecomplex hotelier sau hoteluri de afaceri Propriile coli pentru pregtirea personaluluiambian i servicii n

    stil european Alte mrci: Tryp Hotels, Paradisus Resorts, Hard Rock Hotel, Sol

    Melia Vacation Club

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    38/41

    Lanturi hoteliere europene

    GOLDEN TULIP

    Golden Tulip Hospitality Groupsedii centrale n Amersfoort, OlandaiLausanne, Elveia;

    Servicii hoteliere n sistem franciz, management sau leasing deproprieti, precum i prin aliane, parteneriate, fuziuni i achiziiide hoteluri existente din categoriile 2, 3 sau 4 stele; 2 stelealian cu lanul hotelier francez B&B 3 stele - Tulip Inn - limited-service first-class category 4 steleGolden Tulip - Superior First-Class business and resort

    hotels 5 stele de lux - Royal Tulip

    n plus, Golden Tulip ofer servicii n aian cuTOP International,un concoriu hotelier german

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    39/41

    Lanturi hoteliere indiene

    TAJ GROUP, OBEROI

    The Taj Groupfiliala Indian Hotels Company, parte a Tata Group Marca cea mai renumitTaj Mahal HotelBombay1903 Taj International HotelsNew York Prezent n toate oraele majore i centrele turistice din India mix de

    proprietihoteluri urbane, palate convertite, hoteluri de vacan

    Cel mai mare lanhotelier cu proprietin afara Orientului Cumprhoteluri vechi ile renoveaz; multe nu poartmarca Taj

    Oberoifiliala East India Hotels Se concentreazpe segmentul de lux Hoteluri de 5 steleservicii personalizate3 angajai/camer 60% dintre cameren afara Indiei se concentreazpe profitabilitate iasigurarea calitii Expansiunealimitatla Orientul Mijlociu, Africa de N iAsia de S-E Joint venture cu Accor pentru deschiderea Novotel n India

    Lanturi hoteliere din Asia-Pacific

  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    40/41

    NEW OTANI, NIKKO, REGENT INTERNATIONAL, MANDARIN

    ORIENTAL

    New Otani Cea mai buncompanie hoteliern stil japonez din NY

    19 hoteluri, 4 ri

    Nikko Filiala Japan Airlines

    Expansiunea iniialdeservirea pasagerilor japonezi n strintate

    scopoperarea unui hotel n fiecare dintre cele 50 de oraectrecare zboarto have a hotel in each of JAL

    A construit aproape toate hotelurile Arhitectura idesign-ulvestice, cu accente japoneze

    n Japaninclude icteva ryokan-uri

    Regent International Hoteluri de nivel ridicat n oraecheie din Asia iPacific, cu extindere gradualn America de N iEuropa

    Amplasamente foarte bune, facilitide prim nivel, restaurante reumite

    Beverly Wilshire Hotel

    Parte a deineriijaponeze n RegentvndutctreFour Seasons Mandarin Oriental

    Proveniena- Hong-Kong

    Listat la HKSE

    Frlegturcu Singapore Mandarin Group

    Reputaiefoartebunprintre cei mai buni operatori hotelieri din lume

    Numrmic de hoteluri

    Expansiunea n afara Asieiachiziiide aciuni

    http://www.seeing-stars.com/ImagePages/BeverlyWilshirePhoto.shtmlhttp://www.seeing-stars.com/ImagePages/BeverlyWilshirePhoto.shtmlhttp://www.seeing-stars.com/ImagePages/BeverlyWilshirePhoto.shtml
  • 8/10/2019 CURS 6 Seria C-Industria Hoteliera

    41/41

    Lanturi hoteliere africane

    SOUTHERN SUN HOLDINGS

    Filiala South African Breweries Ltd., cel maiimportant deintorioperator de hoteluri de pecontinentul african

    Companie listatJohannesburg SE Southern Sun Holdings

    South African Holiday Inns

    Southern Sun Timeshares

    50% deineren TFC Tours Travel Group