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CURRICULUM VITAE

MAXIMILIANO VANOYE ELIGIO

CURRICULUM VITAE

DR. MAXIMILIANO VANOYE ELIGIO DATOS PERSONALES

Nombre completo Maximiliano Vanoye Eligio

Domicilio particular (Calle, número exterior, número interior, colonia, código postal, ciudad, estado)

Avenida Héctor Pérez Martínez No. 153. Colonia Morelos. Escárcega, Campeche. C.P. 24350.

Teléfono, fax y correo electrónico particular Cel. 9821080620 [email protected]

Lugar y fecha de nacimiento Escárcega, Campeche/07 de Mayo de 1977

Estado civil Casado

Nacionalidad Mexicana

CURP VAEM770507HCCNLX00

RFC VAEM770507LI2

Matrícula de cartilla Militar C-6560730

Cedula de Licenciatura 4092150

Cédula de Maestría 6370979

Cédula de Doctorado 9736538

Nivel de SNI Candidato

mailto:[email protected]

CURRICULUM VITAE


FORMACION ACADEMICA DOCTORADO

Institución Universidad Autónoma de Yucatán

Nombre del programa Doctorado en Ciencias en Manejo de los Recursos Naturales Tropicales.

Fecha de obtención del grado 09 de Julio de 2015

MAESTRÍA

Institución Instituto Tecnológico de Ciudad Victoria

Nombre del programa Maestría en Ciencias en Biología con especialidad en Manejo y Conservación de los Recursos Naturales

Fecha de obtención del grado Junio de 2005

LICENCIATURA

Institución Instituto Tecnológico de Ciudad Victoria

Nombre de la carrera Licenciatura en Biología

Fecha de obtención del grado Noviembre de 2002

EXPERIENCIA LABORAL

Cargo que ocupó Tercer Especialista fitosanitario (actual)

Periodo en el que se desempeñó el cargo Junio de 2011-2013

Empresa, organización o Institución Independiente

Cargo que ocupó Docente

Periodo en el que se desempeñó el cargo Agosto de 2005/Actualmente/11 años en la docencia

Empresa, organización o Institución Instituto Tecnológico Superior de Escárcega

Cargo que ocupó Técnico de estudios Forestales

Periodo en el que se desempeñó el cargo Junio de 2006- Enero de 2008

Empresa, organización o Institución Sociedad de Consultores Forestales, SPR de RL

Cargo que ocupó Técnico Analista

Periodo en el que se desempeñó el cargo Contrato: septiembre/diciembre/2001

Empresa, organización o Institución Grupo Industrial Santa Engracia (GISE)

CURRICULUM VITAE


CAPACITACION RECIBIDA (CURSOS)

Participación en el curso "Análisis de Microextracción en Fase Solida Combinada con Cromatografía de Gases y Espectrofotometría de Masas". Del 04 al 07 de Julio de 2006. 30 horas. Mérida, Yucatán.

2006

Participación en el curso "Fisiología, Bioquímica y Tecnología Poscosecha de Frutas y Hortalizas". 50 horas. Diciembre 2006. Escárcega, Campeche.

2006

Participación en el curso "ISO 9001:2000. Formación de Auditores de Sistemas de Gestión de la Calidad con Base en la Norma ISO 19011:2002". 40 horas. Del 13 al 16 de Noviembre de 2006. Progreso, Yucatán.

2006

Participación en el curso "Formación de Auditores". 40 horas. Del 13 al 16 de Noviembre de 2006. Progreso, Yucatán.

2006

Participación en el curso "Gestión del Curso y Palneación del Proceso de Evaluación".30 horas. Del 13 al 15 de Agosto de 2007. Escárcega, Campeche.

2007

Participación en el curso "Instrumentación Analítica" 30 horas. 24, 27 y 28 de Agosto de 2007. Escárcega, Campeche.

2007

Participación en el curso "Planeación del Proceso de Aprendizaje". 20 horas. 1, 2 y 5 de Febrero de 2007. Escárcega, Campeche.

2007

Participación en el curso "Planeación del Proceso de Evaluación". 20 horas. Del 07 al 09 de Febrero de 2007.

2007

Participación en el curso "Seminarios de Espectrofotometría de UV/Vis y Espectroscopia de IR". 02 y 03 de octubre de 2008. Mérida, Yucatán.

2008

Participación en el curso "Gestión del Curso y Palnificación e Instrumentación de la Evaluación". 50 horas. Del 11 al 14 de Febrero de 2008. Escárcega, Campeche.

2008

Participación en el curso "Proceso de Investigación Científica". 20 horas. 24 de Mayo de 2011. Escárcega, Campeche.

2011

Participación en el curso "Elaboración de Proyectos de Innovación Tecnológica". 30 horas. Del 15 al 18 de Julio de 2013. Escárcega, Campeche.

2013

Participación en el curso "Gestión del Curso". 6 horas. 19 de Julio de 2013. Escárcega, Campeche.

2013

Participación en el curso "Investigación para Gastronomía". 40 horas. Del 29 de Julio al 01 de Agosto de 2013. Escárcega, Campeche.

2013

CURRICULUM VITAE


Participación en el curso "Moodle Avanzado". 6 horas. 31 de Julio de 2013. Escárcega, Campeche.

2013

Participación en el curso "Plan de Negocios". 12 horas. 1 y 2 de Agosto de 2013. Escárcega, Campeche.

2013

Participación en el curso "Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control para Alimentos (HACCP)". 16 horas. 12 de Febrero de 2014. Escárcega, Campeche.

2014

Participación en el curso "Manejo de Residuos Peligrosos, Gestiión y Normatividad Aplicable". 4 horas. 16 de mayo de 2014. Escárcega, campeche.

2014

Participación en el curso "Formulación de Proyectos de Investigación Viables para Financiamiento". 16 horas. 06 y 07 de Agosto de 2015. Escárcega, Campeche.

2015

Participación en el curso "Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control para Alimentos (HACCP Avanzado)". 16 horas. 14 de Julio de 2015. Escárcega, Campeche.

2015

CAPACITACION RECIBIDA (CURSO-TALLER)

Participación en el Curso-Taller "Formación Docente Basado en Competencias". 30 horas. 7, 8, 9 y 10 de Septiembre 2009. Escárcega, Campeche.

2009

Participación en el Curso-Taller "Habilidades Docentes para la Conducción de Clases Efectivas". 12 horas. 4 y 5 de Julio de 2013. Escárcega, Campeche.

2013

Participación en el Curso-Taller "Modelo educativo para el Siglo XXI para la Formación y Desarrollo de Competencias Profesionales". 8 horas. 23 de Enero de 2014. Escárcega, Campeche.

2014

Participación en el Curso-Taller "Proyectos Integradores en Competencias en el SNIT". 6 horas. 20 de Enero de 2014. Escárcega, Campeche.

2014

Participación en el Curso-Taller "Motivación del Docente y su Trabajo en el Aula". 6 horas. 17 de Julio de 2014. Escárcega, Campeche.

2014

Participación en el Curso-Taller "Desarrollo y Aplicación de Métodos en el Laboratorio de Industrias Alimentarias". 21 horas. 9, 10 y 11 de Febrero de 2015

2015

Participación en el Curso-Taller "Gestión del Curso". 7 horas. 17 de Julio de 2015. Escárcega, Campeche.

2015

Participación en el Curso-Taller "Gestión del Curso". 7 horas.30 de Enero de 2015. Escárcega, Campeche.

2015

CURRICULUM VITAE


Participación en el Curso-Taller "Proyectos Integradores". 7 horas. 29 de Enero de 2015. Escárcega, Campeche.

2015

Participación en el Curso-Taller "Técnicas de Relación". 5 horas. 15 de Julio de 2015. Escárcega, Campeche.

2015

CAPACITACION RECIBIDA (TALLER)

Participación en el Taller "Elaboración de Propuestas del Eje 1: Calidad con Equidad para el Programa Nacional de Educación 2007-2012". Escárcega, Campeche.

2007

Participación en el Taller "Perfil PROMEP y Profesores Orientados a la Formación Integral". 30 horas. 10 al 12 de Julio de 2013. Lerma, Campeche.

2013

Participación en el Taller "La Vinculación Efectiva como Estrategia para el Desarrollo de Proyectos de Innovación de Alto Impacto". 10 horas. 5 y 6 de Septiembre de 2013. san Francisco de Campeche, Campeche.

2013

ORGANIZACIÓN DE EVENTOS Participación como organizador el Primer Curso de Actualización para Responsables Agrónomos de Empresas Comercializadoras de Plaguicidas, celebrado en Ciudad Victoria, Tamaulipas el 16 de Marzo de 2000.

2000

Participación como organizador en el Curso de Normatividad Fitosanitaria Interior, celebrado en Ciudad Victoria, Tamaulipas el 23 y 24 de Marzo de 2000.

2000

Participación como organizador en el Evento de Aprobación y Actualización en el Control de las Plagas del Algodonero, celebrado en Ciudad Victoria, Tamaulipas del 22 al 25 de Mayo de 2000.

2000

Participación como organizador en el Evento de Aprobación y Actualización en la Campaña contra la Mosquita Blanca, celebrado en Ciudad Victoria, Tamaulipas del 5 al 8 de Junio de 2000.

2000

Participación como organizador en la Séptima Semana Nacional de Ciencia y Tecnología, celebrado en Ciudad Victoria, Tamaulipas el 29 de Octubre de 2000.

2000

Participación como organizador en el Evento de Actualización en la Campaña Nacional contra las Moscas de la Fruta, celebrado en Ciudad Victoria, Tamaulipas el 8 y 9 de Junio de 2000.

2000

CURRICULUM VITAE


Participación como organizador en el Evento de Aprobación y Actualización en la Campaña Nacional contra las Moscas de la Fruta, celebrado en Ciudad Victoria, Tamaulipas del 02 al 07 de Abril de 2001.

2001

Participación como organizador en el VIII Reunión Nacional de Malacología y Conquiología (VIII RENAMAC)

2001

Participación como organizador en el Evento de Aprobación y Actualización de Profesionales Fitosanitarios en la Campaña Nacional contra las Moscas de la Fruta (40 horas de trabajo) celebrado en Ciudad Victoria, Tamaulipas del 05 al 08 de Marzo de 2002.

2002

Participación como organizador en el Evento de Aprobación y Actualización Fitosanitaria en Virus "Tristeza de los Cítricos" (VTC), celebrado en Ciudad Victoria, Tamaulipas del 20 al 24 de Mayo de 2002. Con duración de 40 horas.

2002

INSTRUCTOR DE CURSOS Instructor del Curso Propedeutico de "MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS" (GVB-1 Y GMA-1) de la carrera de Licenciatura en Gastronomía del Instituto Tecnológico Superior de Escárcega. 40 horas. Del 11 al 22 de Agosto de 2014. Escárcega, Campeche.

2014

Instructor del Curso-Taller "BIOESTADÍSTICA" a Docentes del Instituto Tecnológico Superior de Escárcega. 21 horas. Del 19 al 21 de Enero de 2015. Escárcega, Campeche.

2015

PONENCIAS Sphecoidea (Hymenoptera) de localidades de Victoria, Tamaulipas. Maximiliano Vanoye Eligio

16º Encuentro de Investigación Científica y

Tecnológica

2004

Pompilidae (Hymenoptera) del Cañon delNovillo del Municipio de Victoria, Tamaulipas. Maximiliano Vanoye Eligio

16º Encuentro de Investigación Científica y

Tecnológica

2004

Diversidad y Distribución de tres familias de avispas (Hymenoptera: Pompilidae, Sphecidae y Vespidae) en seis áreas naturales protegidas del estado de Yucatán. Maximiliano Vanoye Eligio

XIX Foro de Investigación de la UADY

2010

Diversidad de Avispas Depredadoras en Dos Tipos de Vegetación-Memorias de Congreso SMBC. Maximiliano Vanoye Eligio

XV Congreso. Sociedad Mesoamericana de Biología

de la Conservación

2011

CURRICULUM VITAE


Dieta Pedotrófica y Formas de Anidación de las Avispas Depredadora en Dos Tipos de Vegetación en Yucatán- Memorias de Congreso SMBC. Maximiliano Vanoye Eligio

XV Congreso. Sociedad Mesoamericana de Biología

de la Conservación

2011

ASESORIAS/TUTORIAS Asesor en la Disciplina de "Química" en el XV Evento Nacional de Ciencias Básicas, Etapa Local 2007. 24 y 25 de mayo de 2007. Escárcega, Campeche.

2007

Asesor del Proyecto "Extracción de Aceite de la Semilla de Moringa". Concurso de Innovación Tecnológica 2013. Fase Local. Categoria Innovación de Proceso. Mayo 2014.

2013

Asesor del Proyecto "Sistemas de producción de Tilapia y Hortalizas en espacios Reducidos". Evento Nacional de Innovación Tecnológica 2013. Fase Regional. Del 17 al 20 de Septiembre de 2013. Chetumal, Quintana Roo.

2013

Asesor del Proyecto "Aquaponía Vida-Green: Sistemas de producción de Tilapia y Hortalizas en espacios Reducidos". Evento Nacional de Innovación Tecnológica 2013. Fase Nacional Del 12 al 15 de Noviembre de 2013. Celaya, Gto.

2013

Asesor del Proyecto de Residencial Progesional "Diseño y Elaboración de un Manual de Prácticas de Manufactura para la Panadería Morelos". Alumna Laura Itzel Cháble Jiménez.

2014

Asesor del Proyecto de Residencial Progesional "Evaluación de la Cambios Nutrimentales del Escapo Floral de Agave despúes de un Tratamiento Térmico mediante Análisis Físico-Químico". Alumna Irene de la Cruz Vela.

2014

Asesor del Proyecto de Residencial Profesional "Comparación de características Físico-Químicas y Bromatológicas de los principales Tuberculos de la Región". Alumno Ramíro Caamal Franco.

2015

Asesor del Proyecto de Residencial Profesional "Análisis del Efecto de la vida en anaquel de frutas y verduras mediante la aplicación de aceites esenciales extraídos de especies aromáticas". Alumno José Carlos Pech Ferrer.

2015

PUBLICACIONES EN REVISTAS CIENTÍFICAS Géneros de Sphecoidea (Hymenoptera) del centro de Tamaulipas, México. Jorge V. Horta Vega, Maximiliano Vanoye Eligio, Oswaldo N. Pinsón Domínguez y Enrique Ruíz Cancino.

BIOTAM 2003

CURRICULUM VITAE


Esfécidos (Hymenoptera) de localidades de Victoria, Tamaulipas. Jorge Horta Vega, Oswaldo Pinson Domínguez, Maximiliano Vanoye Eligio y Mauricio García Gutierrez.

REVISTA TecnoINTELECTO

2004

Crabronidae (Hymenoptera) de la localidad Cañón del Novillo, Victoria, Tamaulipas, México (Jorge Víctor Horta-Vega, Maximiliano Vanoye-Eligio, Mauricio Emanuel García-Gutiérrez, Juana María Coronado-Blanco y Ludivina Barrientos-Lozano.

ACTA ZOOLÓGICA MEXICANA (NUEVA

SERIE). 29(2): 376-387 (2013)

2013

Deshidratación en la jícama: Una forma de darle el valor agregado en el municipio de Escárcega, Campeche (Ortiz Herrera, Ana Cristina; Vanoye Eligio, Maximiliano; Cervantes Sanchéz, Martha Elena; Xool Alfaro, Jorge Isidro; Alavez Góngora, José Alberto; Torres Sauri, Katiuska Alejandra; Magaña Benítez, Wilberth del Carmen).

REVISTA IBEROAMERICANA

TECNOLOGÍA POSTCOSECHA. VOL.

15 (1): 103-105

2014

Elaboración de Polvos a Base de Frutas Aromáticas para su Aplicación en la Panificación (Maximiliano Vanoye Eligio, Claudia patricia Gorosica Guerra, Martha Elena Cervantes Sánchez).

REVISTA FACULTAD NACIONAL DE

AGONOMÍA, MEDELLÍN. VOL. 67 (SUPLEMENTO

II)

2014

Predatory Wasps (Hymenoptera) of the Yucatan Peninsula (Maximiliano Vanoye-Eligio, Virginia Meléndez Ramírez, Ricardo Ayala, Jorge Navarro, and Hugo Delfin-González.

SOUTHWESTERN ENTOMOLOGIST SEP. 2014. VOL. 39, NO. 3

2014

El género Tachysphex Khol 1883 (Hymenoptera: Apoidea-. Crabronidae) en el Estado de Tamaulipas, México. Jorge Víctor Horta Vega, Mauricio Emanuel garcía Gutiérrez, Maximiliano Vanoye Eligio y Ludivina Barrientos Lozano.

BIODIVERSIDAD TAMAULIPECA. VOL. 2. NÚM. 2. EDS. ALFONSO CORREA SANDOVAL,

JORGE VÍCTOR HORTA VEGA, JESÚS GARCÍA JIMÉNEZ Y LUDIVINA

BARRIENTOS LOZANO

2015

Avispas depredadoras de áreas naturales protegidas del estado de Yucatán. Maximiliano Vanoye Eligio, Virginia Meléndez Ramírez, Ricardo Ayala, Jorge Navarro Alberto y Hugo Delfín González.

REVISTA MEXICANA DE BIODIVERSIDAD. RMB

UNAM

2015

Estudio de factibilidad en la elaboración de galletas a partir de la Yuca en el municipio de Escárcega, Campeche; de los autores: Jorge Emmanuel Arteaga Castillo, Paola Patricia Morales Cruz, Elicia Díaz Pérez, Maximiliano Vanoye Eligio, Ludwin Jaime Estrada Ramírez y Jorge Isidro Xool Alfaro.

AGROPRODUCTIVIDAD: EN PRENSA

2016

CURRICULUM VITAE


Evaluación de aceites esenciales en cinco especies aromáticas como agentes antimicrobianos”, de los autores José Carlos Pech-Ferrer, Maximiliano Vanoye-Eligio, Martín Gabriel Chan Palomo y José Alberto Alavez-Góngora

BOLETIN LATINOAMEROCA Y

DEL CARIBE DE PLANTAS MEDICINALES

Y AROMÀTICA (BLACMA): EN PRENSA

2016

PUBLICACIONES EN MEMORIAS DE CONGRESO Sphecoidea (Hymenoptera) de localidades de Victoria, Tamaulipas. Osvaldo Oinsón Domínguez, Maximiliano Vanoye Eligio, Mauricio garcía Guti´rrez y Jorge V. Horta Vega.

16º ENCUENTRO DE INVESTIGACIÒN

CIENTÌFICA Y TECNOLÓGICA

2004

Pompilidae (Hymenoptera) del Cañon delNovillo del Municipio de Victoria, Tamaulipas. Mauricio garcía Gutièrrez, Maximiliano Vanoye Eligio y Jorge Víctor Horta Vega.

16º ENCUENTRO DE INVESTIGACIÒN

CIENTÌFICA Y TECNOLÓGICA

2004

Diversidad de Avispas Depredadoras en Dos Tipos de Vegetación-MEMORIAS DE CONGRESO SMBC. Maximiliano Vanoye Eligio, Virginia Melendez Ramírez, Ricardo Ayala Barajas y Jorge Navarro Alberto.

XV CONGRESO. SOCIEDAD

MESOAMERICANA DE BIOLOGÌA DE LA CONSERVACIÒN

2011

Dieta Pedotrófica y Formas de Anidación de las Avispas Depredadora en Dos Tipos de Vegetación En Yucatán- MEMORIAS DE CONGRESO SMBC. Maximiliano Vanoye Eligio, Virginia Melendez Ramírez, Ricardo Ayala Barajas y Jorge Navarro Alberto.

XV CONGRESO. SOCIEDAD

MESOAMERICANA DE BIOLOGÌA DE LA CONSERVACIÒN

2011

Obtención de Nuevos Productos Alimenticios a partir de la Tilapia que se produce en el Estado de Campeche” (katiuska Alejandra Torres Sauri, Martha Elena cervantes Sánchez, Maximiliano Vanoye Eligio, Jorge Isidro Xool Alfaro y José Alberto Alavez Góngora).

XXVIII CONGRESO NACIONAL DE LA

AMMFEN: LA INVESTIGACIÓN EN

LOS CAMPOS PROFESIONALES DEL

NUTRIÓLOGO

2013

CURRICULUM VITAE


El Arroz Quebrado: Una fuente Importante para obtener Harina para la Elaboración de Hot-Cake” (Martha Elena cervantes Sánchez, Maximiliano Vanoye Eligio, katiuska Alejandra Torres Sauri, Jorge Isidro Xool Alfaro y José Alberto Alavez Góngora).




NUTRIÓLOGO

2013

Frutas Tropicales del Sur del Estado de Campeche: Una Revisión de su Situación Actual y el Valor Agregado (Jorge Isidro Xool Alfaro, Maximiliano Vanoye Eligio, José Alberto Alavez Góngora, Martha Elena cervantes Sánchez y katiuska Alejandra Torres Sauri).




NUTRIÓLOGO

2013

Obtención de Frituras a partir de la Jícama a diferentes Concentraciones de Limón-Vinagre (Maximiliano Vanoye Eligio, Martha Elena Cervantes Sánchez, Jorge Isidro Xool Alfaro, José Alberto Alavez Góngora y katiuska Alejandra Torres Sauri).




NUTRIÓLOGO

2013

Determinación de Estilos de Pensamientos en el Instituto Tecnológico Superior de Escárcega como Herramienta para la Detección de Necesidades de Tutorías (José Alberto Alavez Góngora, Maximiliano Vanoye Eligio y Miguel Antonio Cobos Richaud).

VII CONGRESO NACIONAL DE

INVESTIGACIÓN EDUCATIVA

2013

Artículo:Elaboración de Pasta a Base De Frutas Aromáticas como Aditivo en la Panificación Escarceguense (Martha Elena Cervantes Sánchez, Dulce María Hernández Torres Maximiliano Vanoye Eligio y Katiuska Alejandra Torres Sauri).

XVI CONGRESO INTERNACIONAL DE

INOCUIDAD ALIMENTARIA: XXVI

REUNIÓN DE MICROBIOLOGÍA,

HIGIENE Y TOXICOLOGÍA DE

ALIMENTOS

2014

Estandarización de la Formula de los Embutidos (Chorizo y Longaniza) de Tilapia. (Katiuska Alejandra Torres Sauri, Jorge Isidro Xool Alfaro, Cinthia Lili Corona Mercado, Maximiliano Eligio Vanoye, José Alberto Alavéz Góngora y Martha Elena Cervantes Sánchez).

VII CONGRESO DE BIOTECNOLOGÍA Y BIOINGENIERÍA DEL

SURESTE

2014

CURRICULUM VITAE


Crecimiento e importancia de las micro, pequeñas y medianas empresas en la ciudad de Escárcega, Campeche (Cobos Richaud Antonio Miguel Mortera Gutiérrez José Domingo y Vanoye Eligio Maximiliano.

1ER. CONGRESO INTERNACIONAL DE

ESTRATEGIAS PARA EL DESARROLLO

ORGANIZACIONAL (CIESDO 2014)

2014

PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN Participación en el proyecto Biodiversidad de Esfécidos y Pompilidos del Estado de Tamaulipas. Maximiliano Vanoye Eligio (Colaborador).

ITCV 2000

Participación el elproyecto Mecanismos de Captura de Dryudella sp (Hymenoptera: Sphecidae). Maximiliano Vanoye Eligio (Colaborador).

ITCV 2001

Capacidad antimicrobiana de aceites esenciales y/o extractos vegetales de especies aromáticas silvestres en el almacenamiento de frutas y verduras en Escárcega, Campeche. Clave: 260-15-PD. Resp. Técn. Maximiliano Vanoye Eligio, Jorge I. Xool Alfaro. Colaboradores: Maximiliano Vanoye Eligio, Luis Alberto Rosaldo Benítez y José A. Alvarez Góngora.

TNM 2015

Aprovechamiento integral de la pitahaya (Hylocereus undatus) para la elaboración de una bebida en presentación tipo vino conservando las características sensoriales de la fruta. Clave: 258-15-PD. Resp. Técn. Martha Elena Cervantes Sánchez. Colaboradores: Maximiliano Vanoye Eligio y José Alfredo García Vela.

TNM 2015

Evaluación Físico-química, actividad antioxidantes e inocuidad de la miel de Apis mellifera en el Ejido Don Samuel, Escárcega, Campeche. Resp. Técn. Carlos Josué Herrera Guzmán. Colaboradores: Juan Manuel Ortega Almeida, José Alfredo García Vela y Maximiliano Vanoye Eligio.

TNM 2015

Evaluación de la Calidad de la leche con el método reductasa a productores de la Unión ganadera Local de Escárcega. Clave: 259-15-PD. Resp. Técn. Jorge I. Xool Alfaro. Colaboradores: Maximiliano Vanoye Eligio, Luis Alberto Rosaldo Benítez y José A. Alvarez Góngora.

TNM 2015

TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

Calle 85 s/n entre 10-B Col.

Unidad Esfuerzo y Trabajo No. 1

Escárcega, Campeche. C.P. 24350

Tel. 982-596-0603

www.itsescarcega.edu.mx

“Año del Centenario de la Promulgación de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos”

Escárcega, Campeche a 22 de Mayo de 2017

Lic. Virginia Aracelly Dzib Rocha Responsable Técnica del Proyecto 2do. Verano Por este medio le informa que los trabajos de investigación que he desarrollado en

el Instituto Tecnológico Superior de Escárcega están encaminados a la Calidad,

Inocuidad y Desarrollo de Productos Alimentarios. Actualmente soy Líder de la

Línea de Generación y Aplicación del Conocimiento “Calidad e Inocuidad

Alimentaria” registrada oficialmente ante TecNM (anexo 1). Por otro lado, estoy

trabajando en la obtención de extractos y/o aceites vegetales para su aplicación

en la industria alimentaria (anexo 2)

A T E N T A M E N T E

Dr. Maximiliano Vanoye Eligio

Profesor-Investigador del Instituto Tecnológico Superior de Escárcega





Tel. 982-596-0603


Anexo 1. Oficio de aprobación de la LGAC





Tel. 982-596-0603


Anexo 2. Oficio de aprobación de proyecto de Investigación por TecNM





Tel. 982-596-0603


“Año del Centenario de la Promulgación de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos”

Escárcega, Campeche a 22 de Mayo de 2017

Lic. Virginia Aracelly Dzib Rocha Responsable Técnica del Proyecto 2do. Verano

Por medio de la presente yo, el Dr. Maximiliano Vanoye Eligio, Profesor-

Investigador del Instituto Tecnológico Superior de Escárcega que como

investigador anfitrión en la convocatoria Segundo Verano de la Ciencia

Campeche Mar, Selva, Cultura Maya y Ciencia 2017 el número de estudiante

requeridos es de 1.

Sin otro particular le envío un cordial saludo.

A T E N T A M E N T E

Dr. Maximiliano Vanoye Eligio

Profesor-Investigador del Instituto Tecnológico Superior de Escárcega

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