cura tu mismo la alergia de tu hijo

343

Upload: fcastilloa

Post on 20-Apr-2015

94 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo
Page 2: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

Copyright Medardo Rosales Estrada, 2011Reservado todos los derechos.Prohibida la reproducción total o parcial de este libropor cualquier medio, sin permiso escrito del autor.

Primera ediciónCali, Colombia 2011

Dirección Editorial: Dr. María Clemencia Ceballos.Redacción de textos: Dr. Medardo Rosales.Auxiliar de Edición y Redacción: Daniela Gómez Mayor.

ISBN 978 958 44 81 35 1

Creatividad y diseñoJaime Andrés Girón MoralesImpreso en Colombia - Printed in ColombiaMayor Informació[email protected]ñosinalergias.comTel: (57) (2) 5248525Cel.: 318 803 12 57

Page 3: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

Al niño de cualquier parte sin condición alguna. Su salud resquebrajada cada vez más, clama un mundo

diferente.

A los padres de mis pequeños pacientes, por la confianza con que a diario me depositan la recuperación de la salud

de sus hijos.

Page 4: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo
Page 5: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

5

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

agradecimientos

�� ����� ������� �� �������������� � �������� ������� ����� �� �������� �� ����� ������� �� �������������� � �������� ������� ����� �� ����������� ���á���� �� ���� ���� � ����� �� �����z���ó�, ��� �� D������ C�������� C������� P�ñ���z�.

����, h� �������� �� ����������� ���� �����ó���� � ���� ��������, � �� ��v��������ó� ��í���� q�� h� ���� ��������� ���� ����������� �� h��ó����� �� �����j�. C��� ����� �� �� f�����������ó� ��ó�������á����� ��� Sí������ de Inflamación de las Mucosas, por mí propuesto, realizamos un estudio ��í���� ����� �� ����� ���v��� ��ó���� �� �� ��j�� �����������, q�� ��� ����jó ���������� ������ ����� ��� �ú������� ��������������� �� �� ��������������, ��������v�� �� q�� �� ���� �� ��� ��f��������� q�� ���� ������ ����������� �� ���h� �í������.

F���������, �� D������ C������� ��������ó ����v������ �� �� ��������ó� � �������ó� �� ��� ����, �� ���� �������� � ������� ��� �� ���v���������� �� q�� h����� ������� ���� �� ���v����ó� � �� ������ó� �� �� ��f������� ��������� �� �� ��ñ�, ���� ��� ��� ����� ���j���� ��� �������� � �� ��� ������.

P�� ������� ������ ���������� �� ��� ������, q������ �� ��������� �� h���� �� ����� �� �� ��������z� q�� �� f�� ��ó���� �� ����ñ��z��. A�����z�� � ������������ H���, �� ��j�� ������������� �� �� H�������������í� ��� �����, ��� ��������� �� ����������� �� �������� � �� ��������� ������������� � ������������ ��� ������� �� �� ��í� � �� ����� ��í��� �� h���� h������.

Page 6: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

6

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

R�����z�� �� ������v���� � �� ��������� �� ������� ����ñ����, J���� Girón Morales y el profesionalismo de nuestra jefe de redacción, Daniela Mayor Gómez.

F��������� ������z�� � �� ���������, �� ��������� �� �������� G������� Ló��z, ��� ��������� ���� �� ����� �������� � ���í����� q�� �������, ���� ������z�� �� �������� �� ���� ����.

�� �����.

Page 7: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

7

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Contenido

P���

I���������ó�

C����� 1�� f������ �� �� �������� ����������� �� �� ����������� �� �� ��f������� �������� 17

C��í���� 2Síndrome de inflamación de las mucosas 29

C����� 3A�������� ����������� �� ������� ������������ q�� �������� h�j�� ����� �v���� 53

C��í���� 4�� ��������� ���� �� ������ ��������� �� �� ������� ������������ ��� ��ñ� 75

C��í���� 5Las primeras señales de alarma 109

C��í���� 6L� ���h� �� v��� ���� f����� �������� de inflamación intestinal 143

Page 8: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

8

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

C��í���� 7El papel de la leche en la calcificación de nuestros h�����, �á� ���������� q�� ��������. 177

C��í���� 8L�� ������ó����� ������ � ����� ������ ������� de inflamación intestinal 209

Capítulo 9¿Reflujo, gastritis o alergia? 239

C��í���� 10L�� ���������� ��������íq��á������ �� J��� C����� 261

C��í���� 11L�� ��f�������� ������������� � ����� �������� causas de inflamación sistémica en el niño 283

C������� 12L�� ������� ������� �� �������: ¿cuando se justifican y cuando son valederas? 313

C������� 13Medicina basada en la evidencia 331

Page 9: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

9

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Prólogo

L� ������� �� ��� �� ��� �������í�� �á� �������� �� �� h������� �� �� h���������, �������� ��� ��������� �� h���ó����� ���������� �� Ch��� � ������, �� ��� ������ �� h���ó �� ��� �f����� ���������� �� �� ����� �� ��� ��������, �� ��� ��������� �������í�� � �� ��� �������� ������������� ������������ ���� ������ �� �����������. S� ��� �� ����� ��� v���� ����������� � ��� ��������� naturales en general y a la fitoterápia en particular. También Hipócrates ��������ó, h��� �á� �� 2000 �ñ��, q�� �� ���h� �� v��� ���í� ������ ������������� �������v�� � ���������, ������ ��� �� ��� �������� ������������� �� ������� ���������í�.

A������ �� �� ������� ������� q�� �� ������ h���� �� ���������� ���� englobar a muchos procesos y enfermedades de diversa etiología y fisio��������í�, q�� ������ ���� ��������í����� ���ú� ��� ������ó� ������ anormal, que comúnmente se manifiesta en la piel y mucosas, tracto res�piratorio o tracto digestivo. Ya en 1921, Prausnitz y Küstner demostraron �� ���������� �� ���������� �� �� ����� ������� �� �����f���� �������� � ����� ��������; �ñ�� �á� ����� �� ��� �������ó ����������� (I��). C�� �� ���������� �v�����ó� �� �� ���������í�, �� h�� ����������� ������j�� ����������� ����������������� q�� ���v�� � ��� ��������� ��������� f����� � ����í����� �����ñ�� (�������� ���í�����) � q�� ���ú������, �� ���h�� ��������, �� ������� �������. V����� ������� �á� �����, ��� �� ��v��������to de los test genéticos y el desarrollo de la genómica, se han identificado haplotipos genéticos que confieren susceptibilidad al desarrollo de las en�f��������� ��������� � � �� ������, f������������ ��í �� h�������, ���������í����� �� ����� �������í��. S�� ������� ���� ����� �� �� ������� q�� ���

Page 10: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

10

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

������� �� ��� ����������, ��� ������� �� v���, � ��� ���� v�z ����� ����� formas de alimentación de las personas, les confieren una susceptibilidad ����� � ��� ��������.

El Dr. Medardo Rosales es un médico pediatra de amplia experiencia en �� ����� �� �� ����������í� � �� �������í�, q���� �� �� ������� ���� ���nominada Síndrome de Inflamación de las Mucosas, nos ilustró y enseñó de las profundas conexiones entre el sistema inmune y la inflamación del ������� ������ � ������������, ��������á����� �� ��� ������ ��������� �� �� ���� �������� q�� �í� � �í� ���� ������� ������� ��������� ��� �����.

�� ���� ������� ���� �������� �� �ú����� �� �������, �� D����� R������, �� ��� ������ ���á�����, ����������� � �������, ��� ������ ����� �� ������������ �������� �� v���ó� f���������� �� �� �������� q�� �� h� �������, sumando importantes evidencias científicas actuales, con inmunopatología básica y reforzándola con su magnífica y valiosa experiencia en más de 20 �ñ�� �� �����j� ��������� � ��í���� ��� ���� ����� �� ����������� �����á������. �� �� �������� ����� ������� ����������� ������������� q�� ��� ������á� ����������� � �������� �� ��� q�� �� ����� �������í��, ��í ���� ������� v���������� ���������, q�� ���q�� ������v�������� �� �� �������, ��� �� ������ � ������� ������ ����������ó� ��� h��á� ��� ���� ����� �� ��zó�, ���� q�� ����� �� ����������� ��v�������� ������� ��ó����� � ��� �ú�q���� ��������� �� �� v�����.

A pesar de todos los adelantos científicos, la búsqueda de lo natural prima �� �� ���� ������ �� �� �����; � �� �� ����� ������, �������� �� ��������z� ��������� �� ��� ��f����� � �� ����������� �� �� ����������ó� � ������� �� v��� ���� ������v����, ������ ����� ��� ������������, � ��� ����� q�� ���� ���h�� ��������, ������� ���� ��� ����� ����, �� �������� ���������, � �� ���������� ������ ����� �� �ó�����, ��� ��� ���� ������� f������������ �� �� ���v����ó� �� ��� �������� � ��� �����������.

Así, en esta magistral obra el Doctor Medardo Rosales, nos enseña lo im��������� ��� ������� ���������, �� ����ñ�� � ����������� �á� q�� � ������ �� h�����, �� v�v�� �� ��� �����í� �ó���� � ������� ��� ������� ������, ����������� ��� ��ñ���� q�� ������ ����� ������� ���� � �������� ������� y que más que una probable alergia significan alarmas inflamatorias de lo q�� ������ �� ������� ��������.

Page 11: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

11

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Tal como ocurrió hace miles de siglos, hemos vuelto, después de varias ������� �� ������������ � ����v�� ������������ q�í�����, � �� �ú�q���� �� �� �á� ����ó����, �� �á� �������, q�� ����� ��� ������ ������ � ��� �f����� ��v����� �������� ��j���� �� ����� �� �������� ��ñ��, � ������v�� �� f����� �� �� h�������� � �� ������� �������.

C�� ���� ����������ó� �� ������� ��v���� � ��� �������� � ���f�����, ��� ���� �� �� h���, �� ���� ���� ������� ��������������, �� ��� ������ ��� ��������, ��� �� ���������� �������, ��q�����, �������� � ����������� �����tro como lo es el Doctor Medardo Rosales.

Doctor Jhann Arturo, MD. Inmunólogo Director Científico I������ C����������

Page 12: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo
Page 13: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

13

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

INTRODUCIÓN

��������� ��������, �� ����ó���� f���������� �� ���� ����� �� �������� �������ó� � ��� �������, ������ �� f������ � ����������, ������ �� �� ����vención y curación de manera natural y definitiva del problema clínico �á� ���ú� q�� ������ � �������� ��ñ��, �� ��f������� ��������, ���� ����v������� ������ú� �� ������� � ����� �� ��� �v����� �� �� ��v��������ó� �� �� �������� �������.

El fenómeno alérgico del niño es mucho más frecuente en los primeros años de vida que en los años posteriores, y es en esta edad, los primeros 6 o 7 años, donde se define gran parte del comportamiento definitivo del sistema inmune hacia la normalidad o a la anormalidad de sus reacciones, generando salud en el primer caso y enfermedad en el segundo; por lo tanto, es en esta franja de tiempo que los padres y el pediatra podemos tra-bajar con esmero para prevenir o revertir un problema que después será más difícil de tratar. El manejo correcto de la enfermedad alérgica en esta edad favorece la modulación del sistema inmune hacia la normalidad.

N������� ��� ������ �� f������, ����� ������� ������� � q�� �� f��ó����� �������� ���� ������á��������, ����� q�� �� ������ ��� � ��� �� contrario se acentúe. Tengamos presente que la alergia sufrida en cualquier ����� �� �� ��ñ�z ����� ��j�� �������� ���� �� ����� �� �� v���.

A��q�� h��� �������� �� ��j�� ��f���z� �� ����������� �� �� ��f�������� �������� �� �� ��ñ� �����, Cura tú mismo la alergia de tu hijo ������� ������ ��������� ������� ���� ���v���� � ����� ��� ��f��������� ��ó����� ������� �� �� ��ñ�z, ������� �� ����� ��� �������� �� �� f������ j�v��.

Page 14: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

14

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

H� ���� f��������������� �� f���� �� ��������� �� ��� �������� ���v����������� � �� ��f�������� ��� ��ñ� ��f���� � �� �� ��� ������, ��� ��� �������� ����������, �� ���� ����v���ó� ���� ������ ��f������� ������� ������������, ������j�� ��í����� � ��q����� ������������� �� ���v�����������, ���v�� �����������ó� �� �� f������ ���� ������ �� ���������� � ��q����� ���������.

Todos los pediatras sin excepción, hemos tenido la sensación de pesa������� ���� �� f������ �� �� ����������� �� �� ��f������� �������� ��� ��ñ�. A �� v�z ��� ��ñ�� � ��� ������, h�� ��f���� �� ������z� � �� ������������ó� �� �� ��������� ������ó� �� ��������; ������ ���� ������, ��� ������ ��� ��� h�j�� ��f����� �����z�� � ������ �� ������� �� ������������ �� ������������, ��� q�� ���� ��� ��������� ��� ����������� ���������� �� ��j����. S�� �������, ����� ���v������ �� q�� ��� �� ����� �� ���� �������� ��������, �� �� ����� ������ �� ���������� �� �� ��f�������, ������� h�� � h���á ���� ���� �������� �� ���v�� � �� ������ó�; �� ����� ��� q�� ��� ������ �� f������ ��������� ��� �� ��������� � �� f��������ó�, �������� � ������� �� �������ó� �� �� h�j� ���� ���� ���������� � ��� ��� h��h� q�� �� ������ �� ����������á ����; ����� q�� �� ������ ��í. A��� q�� ��� ������ ����������, �� q�� �� ��f������� �������� �� ���� �� ����������ó� ������� de la inflamación que más tarde en la vida producirá otras enfermedades, q��zá �á� ���v��.

�� �v������ q�� ��� ������������ ���v���������� ���� �� ������� ��� ��ñ�, a menudo son deficientes o inoperantes y algunas veces hasta perjudi�������. ���� �� ���� � q�� h���� ������� �� ������ �� �� ���� ��������, ������������ �� �������� �� ����f���������� ��í�����, �������� q�� ��� ��f��������� ���������, ������ �� �������� �� ���������� � ������ ����� �� ����� f����; ��� �� �����, ������� ��� ������������ ���v���������� h���� �� ������� �� ������ ��� ���� �� ����������ó� ����� � ���� ��� ������á������. ����� ���v������ �� q�� �� ��������� �� ������ ���ú� �� ����� �����, ��� �� �������� h��í�����, ��������� ��� ������ ���� �� �������� ������������� ���� ���v���� � ������� �� ��f������� �������� �� �������� ��ñ��. I�������� ���������� �� ����ñ� �� ������������� ����� �� ����, �����z����� ��� v��j�� ���������� q�� �� �� ������� ��v����� �� ����� �� �� v����� y que fueron los escalones del avance científico, aunque en este momento deban ser revisados, modificados o incluso abolidos.

Page 15: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

15

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

D� �������� ���� ��������� �� ������ ������ ��� ��� �������� ������������ �� ��� ��f������� ��������� ��í����� � ������� ��� �� ����������� ����� ��� ������ �á����� q�� h� q������ ��ñ���� � �� ����� �� �� ����, ������������� q�� �� ������ �� ������ ���� ������� ��� ��f������ó� �������� � � v���� ��������v� ���� �� �������� �������������. A �� v�z, ���� �� ������ �� ������ �� ���� �� ��������� � ���������ó�, ���q�� ������� ���������� �q�í �������� �� ������� f������������� �� �� ������j� ������, �� �� �� ��������, �� ������ ������ �� v� � ������. L� ���� �� q�� ����� ����� �� lectores se beneficien con un lenguaje común.

C��������� ��� �������, ��������� ��������, �� ����������� � ������� ������������� ������� q�� �� ������� �h��� � q�� ��������� �����������; ��� ���� ����j� �� ��f������ó� h� �������� ���������� ���� ������� �� ��ó���� ��� �� ��������������� ��������ó� ��á�����, ���� q�� ������� ��� �ó��� �����z�� � h���� �ó��� ���������� � �� h��� �� ��f������ �� ��f�������� �� �������� ��������� �� �� ���� �� ��� �������, � �� �������� h�j�� �� �� ���� �� ��������, ��� ������ �� f������, �������� �� ���� ������ �� ��f�������� ����� ��� �������� ������ ����������� � �������v� ���j������� � ��� �������� � q�� ����� ��� ��j���� ������������� �� ��� �� ��j�� ������ó�.

Medardo Rosales Estrada. Cali, Enero 15 de 2011

Page 16: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo
Page 17: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

17

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

H��� ��������������� 17 �ñ�� q�� ������ �� ��á����� �� �������í� ������������, ������� �� h���� ��q������ ��� ��v������� ����������� ���� ���f���� ���v��������� �� ������� �������v� �������� ������� 5 �ñ�� ����������������. C���������á� �������, ������� ��������, q�� ������� �� �� anterior desempeño en el difícil oficio de atender una unidad de cuida���� �������v�� ���� ������ ������� ���������� � �� ���v�� ����������� �� �����, �� ����������� ����������� �� ��� ��f��������� ������� ��� ��ñ� ������, �� ������ó fá��� �á� �� ��� ���� ���� �����������. L� ����������ó� ������ ��� �� ��� ���� ������z�, � ����������� ���q�� ������������ ��� �� ��ñ� � ��� ���� �� f������.

P���� �ñ�� �������, ������ ���� �����í� ����h�� ���� ��� �� ��f������� ��� ��ñ�, q�� ��� �� ������� ����j��� ������ �� �� ��q���� �� �����ó����� � ����������� �� ������������ � ��� �� ��������� ����������, �����z���� � �������� ���� v�z ��� �á� f���������, ����� �� ��ñ�� ��f����� q�� �� �������í�� � ��� ������������ ���v����������.

P����� ������í q�� �� ��á����� ����á����� ��q���í� �� ���v�� ����������� ���� ���������� ��� ��������� ��������, ��� ������ �����í�� ������ ��� ��f������� ������ ��� ��� ���������� �� �� ������� �� �������� h��í� �� ���h�� �ñ�� � h���� ��� �� ��f������ó� ���v�������� �������� �� ��������� f������ h���������: ��� ��j���� ��v����� ������� �� �q��� ��������.

EL FRACASO DE LA MEDICINA TRADICIONAL EN EL TRATAMIENTO

DE LA ENFERMEDAD ALÉRGICA

1

Page 18: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

18

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Se hacía evidente que el impacto de los trastornos ambientales y el nuevo estilo de vida del hombre moderno, estaban causando en el niño enferme-dades diferentes y más agresivas, algo que la niñez de mi generación evi-dentemente no presenció y que es una constante en los países occidentales desarrollados o en vía de serlo.

D������ �� ������� ��� ��f������� ��f��������� ��� ��ñ� �� �� �����������ó� � �v�����ó� ���������, ���� �ñ�� ���á�, �� �������� q�� ��� ��������� y en general todos los médicos estemos enfrentando, sin los suficientes ������������� � ����������� �� ����j�, ��� �����f������ó� ��������� �� ���h�� ��f��������� q�� �� “�� ������ �������”, ��� �������� �� ������ ������, �� ��������� fá����� �� �������� � ������, ������� � �� �����, ���niendo en cuenta que dicha transformación avanza y el resultado final no �� v����������� ��� ��� ��������. �� ������� � ���������� ��� ��ñ� ������ q�� �������í� �� �� �v������ó� ��������������� (���� � ��������), �� v�������ó� � ������� ���������������� �������������, h� ������ � ��� ��� ������ ��������������� ���� �� ��������� ���q�� �� �� �������� ������� �� ���v����ó� �� v����� ��f��������� ��� ��ñ� � ��� ������. L�� ��f��������� ��� ��ñ� q�� �� �� ���� �����í� ���� ��f�������� �� fá��� ��������ó�, ����� ��� q�� �� ������ �����v��í� ��� ���� ��� ������, h�� ������ � ��� ������� ��í����� q�� ����� � ������ �� ��������� �á� ��ó��� �� ����q���� ������������ ����á�����.

C����������� �� �� ������j���� ��ñ����� � ��� ����� ������������ ���v��������v� �� �� �������ó� �� �� ������ ������ �� ��� �����������������. S� �������í� �������� q�� �� ��ñ� �������� ��� ��j�� ������� ��� �� �����ó����, q���� �� ������ �� �� ������� �� ���� ��f�������. P��� �� ��ñ� �������� ����� ��f��� ����� ��������� � �������� ���� ��� �� ����� ����í� ��� �������� ��� �� ���f������� ��f������, ���ú� �� �������� �� �� ���������������; ��� �j�����, �� ��������� ����í� ��� ��j�� ������� ��� �� �����������ó����, �� ������� ��� �� ��������������ó����, �� ���� ��� �� ����ó����, �� ����������� ��� �� ������ó����, �� ���j����v���� �������� ��� �� �f����ó���� � ��� ��������� �� v�������� ��� �� �����ó����; ��� �������, �� ����� ����������� �� ���� ����f������ó� ��í���� ������� �� q�� �� ��������������� ����q�� ��������� �� ���������� �� �� �������í� (������), ��������� (��� �f����� q�� �� ��f������� ����� �� �� ���������) � �����������, ���� q�� v�������������� ���� �� h��� �� �� ��������.

EL F

RAC

ASO

DE

LA M

EDIC

INA

T

RA

DIC

ION

AL

EN E

L T

RATA

MIE

NTO

DE

LA E

NFE

RM

EDA

D A

LÉRG

ICA

Page 19: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

19

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Mi punto de crítica a las subespecialidades médicas es: que si bien han �������� �� ������������ ����� �� f������������� � ��� ���������� � ���fermedades de áreas específicas del organismo, también han fragmentado �� ��������, ����������� � ���� ����f������ó� ��í���� ��������� ��� �� ó����� �����������, ���� ��� ��f������� ��� ���� �������������.

A propósito, muchos especialistas actúan como si la rinitis, el asma, la conjuntivitis, diversos trastornos del intestino y la inflamación de la vagina, no tuviesen ninguna relación; sin embargo, en conjunto constitu-yen, justamente, el Síndrome de Inflamación de las Mucosas que sufre comúnmente la niña o la mujer alérgica, y que lo detallaré en distintas oportunidades.

�� �j������� �� �� �������� �����í� ���������� �� ���������� �� ����� �������� �������� ���� �� �������������� q�� �������, ������������, � ��� �������� ������j��, ���� ������ ������ ��� ����� �� �� ���������� ��� ���������� h�����, ������ ��� ����, ���� ����� ��� ������ �� ����������� �� ����, � ��� �� �����, �� �f����ó� �� ��� �� ����� ����� ������������ ��f�������� �� ���� � �����. N���ú� ó����� f������� �� ������ ������������� ��� ����� ��� ���������. “C��� ó����� ����� �� ������ ����������”, �� ��� ������ q�� ������� ����� ��� ������ó� fí���� � f�������� ��� ��� v������ �, � ���������, ��� ����q���� ���� ó����� � �������.

A��� ���� ��������, �����z���� �� ������� ������ �� �j������� ���� �������� �������, � ����� �� ������� q�� ��������í� ���h�� ��������� �� la situación de mis pacientes, comprendí que no era suficiente pedir ayuda � ��� ���������������� ���� �� �����ó����, �� ��������������ó����, �� �����ó����, �����������ó����, �����ó����, ���. S���������� ��� � ���� v�z ��� f������������ ������� � ��� �í�� � ��� resultados igualmente deficientes cuando me comparaba con los subespe�cialistas, pude entender finalmente que el problema no se solucionaba solo ��� ������������, ���� ��� �� ���������������� ������� �� �������� ó�������, � ��� ��������í� �� ����� f�������ó����. S������������, �� ������ ��������� ���� ��f������ ��� ��f������� q�� �� ������������ �á� �á���� q�� ������� ������������ ������.

La Organización Mundial de la Salud y los gobiernos de varios países ���á� �����j���� ���������������� ��� ��� ���������� �� ���������í�

Page 20: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

20

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

� �������, ���� ��������� ��f������ó� q�� ����� ������ �� �� ���v����ó� � ������ó� �� �� ��f������� ��������, ��� ������ h���� �� ������� ����ú� avance significativo; parece que la enfermedad está avanzando más rápi��� q�� ������� ������������. �� ���� �������, ��� ������� ����� �� �� �������ó� ��� ����� ���������� ��f�� �� ����� ��� ����f������ó� ��í���� �� �������, � ��� ��ñ�� h�� ����z��� � ��f��� �������� ��ó����� ���� ��������, ����������, ���� � ��v����� ��������� �������v�� ����� ��� �������� ����, ������� ��í����� ���� v�z �á� ��fí����� �� �����v��, � q�� ������� v���� ��j�� �������� ���� �� ����� �� �� v���.

�������� �� ������� ��� �� ���������� �j�����, ������ �� ���������: �� ����������ó� ��í���� �� �� ��f������� �������� ��� f��������� �� ������ ���tes de los 3 primeros meses de vida del niño y suele hacerlo con el reflujo ���������fá���� (RG�), ��f������� q�� h�z� �� �������ó� ���� �� h��h� �� ����������� ���������ó���� h��� 20 �ñ�� ���������������. N���� ���� ��f������� f�� ���ú� ���� ������� ������������ ������.

�� RG� �� ���������z� �� �� �������� ����� ��� vó���� �� ���������� v������� � � v���� ������ q�� �� ����� ���������� ���� �ó����, “��j������” � �����������. B����, ������ q�� ���� ��f������� �� ���� v�z �á� f�������� �� ��� ��ñ�� �� ��� �������� ������� �� ����, �����í�� ������� ��������� �� ���v����ó� � �������� �����������, ���� �� ��������������� �� ��� ������ � ���������� ������� �� ������j� ��í����.

Suele suceder que el niño o la niña que padece reflujo gastroesofágico �� ��� �������� ����� �� v���, ��f�� ����� �� ��� �������� �ñ�� ��� ����� �� ������������� ��í����� ���� ���������, �������� ��ó�����, ����, �������, hipertrofia de adenoides, dermatitis atópica, flujos vaginales e infeccio���� ������������� �����������; �� ��� ���������� �������, �q�í �����, q�� ����� ��� ����f���������� ��í����� ����������� �� ��� ��f��������� ���������� q�� ����� ��f��� �� ��ñ� ��������, ���� ��f������� f������ �� �� ����� ��f�������. L���� �� v����� �ñ�� �� ��f��� ��� ������ ���������, ��� ������ ���������, ���j��������� ��� �� ������, q�� �� ��ñ� ��f�� ��� ��f������� �������� � q�� �� h�� ���� �á� q�� h����. “P�� ���������, ��� �������� ��� ��f��������� ��ó�����. N� ������ q�� ������� ������� �� ����ú� ����������� ������ h���� q�� �� ��ñ� �������� �� ���� �� ����������, ��� �f����� ����������� � �� ��� v�z ���� �������. S��á ��������� q�� ����� � �� h�j� �� ����� �� ��������� � ������� �� v��� ��������� � �� enfermedad”…. (Tomado de un libro escrito por una alergóloga para edu���� � ��� ������ �� f������); ¡q�� �����f����ó� ����� ��������, �� ��������,

EL F

RAC

ASO

DE

LA M

EDIC

INA

T

RA

DIC

ION

AL

EN E

L T

RATA

MIE

NTO

DE

LA E

NFE

RM

EDA

D A

LÉRG

ICA

Page 21: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

21

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

q�� ��� v���ó� �������� ��� �������� � �������� �� ���v����������, ���á� ����� ���������� ��������������� � q�� �� ������ ��������ó� �� �� ������ ����� �� ��� ������!

O��� ��������� q�� ��������� q�� �� ��f������� ���á �v��z���� �á� �� ����� q�� �� ������������ h�����, �� �� f���� �� h����������� ������������ ����� �� ����� �� v���� f�������ó����. L�� ������������ �������� � ������� ���� ��h���� �� ��������� �������ó���� ������� ��� �� ��f�������; �� �������: �� �������� ���v�������� ������ ��� ���� 5 � 6 ������ �� ������������� ������������ ���� ����� � ���v��� ��� ��������� �á� ������� ��� ��ñ�: ��� ����h�����í����� � ���á� �������������, ��� ������ó�����, ��� �����roides, los antiácidos, el grupo de los anti-inflamatorios que suelen ser a la vez analgésicos, los antipiréticos (contra la fiebre) y los broncodilatadores ���� ����� ��� �� �� f���� �� ��h��������. Y �� ���� ����� q����� q�� �� �������� �� �� ��������z� anti, indicada por un prefijo, la cual comparte también el grupo de los esteroides (anti-inflamatorios); ello de antemano ��� ������ q�� ��� ������������ q�� ���q���� ��� ������ó� ���á����, q�� �� �� �á� q�� �� ��������� �������� ��� ����� �� �� ��������� ��f���� � q�� ���������� �� ��������� �� ��f����, ���q�� ���� ����� ��� ���j�������� �� �� ������� ����. L�� ������������ ������ ���v������������� ����� ��� �� ���á���� �����ó���� (������), �� ������z�� ��� ��� �������� �� f������������� ���á����, �� ����� v������������� �� ��f�������, �� ������ ��� q�� h������, ���� q�� �� ����� ��������ó� ����������� ��� ��������� ���� �� anti. Enfatizo sobre el significado que tendría la palabra �����, f����� � ���v���; ��� ����� ������������ �����������, ��� anti, f������������� �� q�� h���� �� ���v��� ��� �í������ � �������� ������������� ��� ���������� �������������� ��ñ����, ���� �� �� ��v���v�� �� ��������� �� ��������� ������ �� ��������ó� � ����������ó�; ��� �� ���������, �� ��������. �� �� �����ó�, q�� ���h�� �� ��� ������ ������������ �������� ��� ������������ ����v���������� �� ����� �á� � �� ��������� � ������� � �í ����� q�� ����� �� ��������� q�� �� ����������� �f������, ���� �� �������� ���� �� ��f�������� �������� � ������ q�� �v��z� �� ���� ��� ��ñ�.

Y ������ �� ��� ����� �� ������j���� ��í����, ���í� ��, h��� ������� �ñ�� q�� ����� ��� ��������� ������� ��� ��ñ� �� ������������ ��� ������������� � �����á������ �� �� �������í�, ¡q�� ��j�� ������ �� �� ��������! �� ������ q�� ��� �� ����h�����í���� � �������� �� ��ñ� �� ��� �����j�, podía curar la enfermedad. Mis continuos fracasos me obligaron a rein�

Page 22: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

22

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

������ ���v�� �á������ � �� ������������ q�� ���� ���v���� � ����� ��� ���f������� ���í� ���� ���� ������� �� ������, ���� �� ����� q�� �� ����z�� �� ����� q�� �� ���á �����������, ����� �������� �� ����� �v������. L����, ���í� ����������� ��á� ���í� �� ��������� ��í���� ��� ��������� f����� �� agente agresor, y ello implicó el no identificar los órganos respiratorios o �� ���� ���� ��� ú����� �f������� �� �� ��f������� ��������, ���� ����� ��� ó������ ��������� �� ����� �������� q�� ��� ��� �j��, �� ���� � ��� ������� ������������, �������v� � ��������������, �� q�� �h��� �� �������� ������� �� ���á �������� ���� ������� �������á���. Aq�í ����z���� � ����� ��� claves de mi propuesta terapéutica que al final del capítulo les daré a co������.

También tuve que adentrarme en el conocimiento de las enfermedades �á� ������� ��� ������ j�v�� � �� ������� ���� ���� �������� q�� ���� ����� �����z�� �� ��� ��ñ�, h�� ��� ������ ������� � �������� �� ��f��������, q�� ����������� h���� �� f����� ���� ������ ��� �� ������� �� ��� ��f������� �� ����������ó� �á� �������� � �á� ���v� q�� �� q�� ��� ������ � ��� ������� ��f������.

S� �� �������� ������ �� �������������� �� �� ��f������� ����� �� ���ñez, se encuentra en situación estratégica para modificar ciertos paráme����� ����ó����� � �v���� � ������� ��í �� ���������� �� �� ����� �� �� ������, ���q�� �� ���������� �������� ��� �������� ����q�� ��� ��������� f�������� �ó����� (�� ��f�������).

Todas las enfermedades comunes de la época actual, hacen parte de las ��f��������� ���������� q�� �� ���������z�� ��� �� ��������� f�������. A� �� ��� ����������� �� ������ h����������, �� ����f������ó� ��í���� ����de evitarse o modificarse favorablemente mediante una intervención tem������, ���� ��� ��í����� ���� ������ ����� �� �� �������ó� � �� �� ��ñ�z. P�����������, �� ��f������� �������� �� �� ��� ��f������� h���������� �����������.

�� �������� ����� �� ���v������ � �� ��������������� �� �����v���� ������������� �� �� ��ñ�z, ���í��� ������������ ���� �������� � �� �������� �� adulto sano y apto para que el ciclo de la vida se repita indefinidamente, de �� ������ �á� ���������, ��������� �� ����� �������, ��� ���� �� �v�����ó� � �� C������ �� h�� ����������� ��� �������� �� �ñ��. EL

FRAC

ASO

DE

LA M

EDIC

INA

T

RA

DIC

ION

AL

EN E

L T

RATA

MIE

NTO

DE

LA E

NFE

RM

EDA

D A

LÉRG

ICA

Page 23: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

23

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

De una niñez sana crecerá una sociedad de adultos sana; ningún árbol, ningún edificio podrán levantarse tanto como es deseable, si sus raíces o sus cimientos son defectuosos. S�� ���������� ��� �v����� q�� h� ������ �� �������� ����������� �� �� ����������� �� ��� �í������ ������ �� �� ��f������� ��������, ��� �j�����, �� �� ������ ���á����, ���� ������� q�� �� h� ������ �� ����� ������� �� �� ����������� �� ��� �í������ ��ó�����, ����� ���������� �� ��f�������� ����� �� ��� ������ ���� �� ��� ��ñ��; � ���� ����� ��� �� ��� ��z���� �á� ����������� �� �� f������: �� ����� �� ������ ��� ����� ��������� ��� ��� q�� �v�������ó �� h�����, �� �� ��á����� �������� ��� ��������.

�� �� ��á����� ������, q�� ������ �� �������� �����������, ������� q�� �� �����z��� �� ���v� ��� f������ ����h�����í����� � ����� ������������ afines para el tratamiento de los procesos crónicos, siendo estos medica�������, ������������, ��� q�� ������ ��� �������� ������� �� v���� �� �� ����� ������.

�� ���� �í �� ���� ����v� �� ������� � ��� ��������� ���� �������, ����� ��������� � ��� ������� ������� � � ��� ������������, q�� ��� ��������� q�� �������� ����� ��� �������� ����� �� v��� �� ��� ���������, ���q�� h���� ������ RG�, � q�� �� ������� �����í� �� ��� ��������� ��� ��ñ�� q�� ����� h�� ��������� �� ����h�����í����, � �� �� h�������, ��� �������������� �� f�� ��� �� ��������. A�� �á�, ��� ��ñ�� ��������� q�� ����� ��� �í�� ������ � �� ��������, ��� v�z ������� �� �� ��f�������, �� v����ven a complicarse con infecciones bacterianas, justificación única para el uso de antibióticos. También las infecciones respiratorias agudas de tipo v���� ��j�� �� ��� �����������, ���� ���v������� �� ������� �v�������� �� fá���� ��������ó�, ��� ��� �������������� q�� ����� ��������� �� ��ñ� ��������.

H��, ��� ������ �� f������ �� ���������� �� ��� ������� �� ������ � ����� ��� �� ������ó� �� ��� ���v�� ��f��������� q�� ������� � ��� h�j��; �����, �� ����� q�� �������� ��� �������, ������� f����� ������������ ��� ��� ��f��������� ����������.

D���f�������������, �� ������ �� ������������ ��������� �� f������� q�� ��� ��í� h���� ��� �����z� ��������� �� �������� h�j�� �� ����� ������� ��fí�����, �� �����ñ�� ������ �� ���á���� ������������� � ����������� q�� ���q��� �������������� � �� ��������� ������ �� ��� ���������� ���������

Page 24: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

24

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

q�� ������v�� �� ����� �� �� f������. L� �������ó� �� ����� �� ������ ������ � ��� ����� �� ��� �������� ����� ��������� �� ���������� ��� �� �����, ������������� ���q�� �� �� ������ v�����, ������� ����� ��� ����������������� ���� ��� ���������.

¿Y entonces?, desconcertados los papás del niño enfermo, tocan puertas �� ����� ������ �������� �� ������ó� ����������� �� ��������, ��� �������� q�� �� ������ó� �� ��� ���á �� ������������ �� ���� ���������� � �� �� ������ ��f�������; h� �q�í �� v�������� ���������������.

H���� h��� ����� �ñ��, ��á� fá��� �� h����� ��v������ � ��� ��í��, ���� q�� ����í�� �����, ���� ����������� ������� �������� ���������, �� h���� � ���� q�� �����; �� �������� ��� ��������� � �� ������ �� v��� ��������; h�� �� ������, �� �������� �� h����� � �� ������ �� v��� ��� h����� ���v���sionado. Todo ello hace, más que nunca, que sea imperativa la necesidad �� q�� ��� ������ ���� ��ó���� � �������v��; �� �� ������ ������� ������� con los hijos; el costo es muy alto. No es suficiente el conocimiento espon��á��� q�� ��� ��� �� ����� ��������z�, ��� ������� h�� �������� � h�� ��������� �� �� f����� ��� �á� ��v����. U� ��������� �� ������ó� ������, ���� ������� ��������� � �����������; ��� ������ó� �� �� ������������ � ��� ���ñ� � �� ��������������� ����v�����.

P�����������, ���� ����� ���� ��� �� ��������� �� �� �������í�. Y ����������� � ������������� ��� ��f���� �� �� ��������, �� ���í� q�� ���� ����� �����í� ��� �������� � ���� �������� �����í� ��� �����. �� �� ������ ����, �� ���� ���� q�� �� ������������ ��������� �� ��� ������ ��� �� ������������ �� ���� ��� ��� h�j��, ���f�����í�� �� ��j�� f������z� � �� h��� �� ���v���� � �� ������ �� ��f�������. P��� �� ������� ���� h��� �����ó� � �� �������ó� f�������; ��� �� ����� �� ��� h�j��, �� ����� �� ��� ��j�� j�v�� � �� ����� �� ���� �� ��ñ� �� 3 �ñ��. L�� ��� �� h�� ���� �� ������������ �� ���á � �� ����������� �� ���������ó� ��� ��� ���������, ���� ��� ����������, ��� �� ��� ���������, � ������ ��� ������ ���� �� ��� ��f������ ��� h�j��.

Mi primera hija sufrió rinitis y amigadalitis crónica, cuando eso yo no te��í� �� ������������ ������, �� ������� �� �� ������� h�j� �� ����vó, ����� ����� �� �� �������ó�, � �������� �� ����� q�� ���á �� ������� �� �����ó�. P��� � ����� ��� f������� �� ������ ��� ����� �� �� ����� ���� ��f��� ������� � �� h���� ������ ��� �������ó� �� ���� ������, h�� � ��� ���� �ñ�� �� ���� �� h� ��f���� ������� � ���� ��f������� ��ó����.

EL F

RAC

ASO

DE

LA M

EDIC

INA

T

RA

DIC

ION

AL

EN E

L T

RATA

MIE

NTO

DE

LA E

NFE

RM

EDA

D A

LÉRG

ICA

Page 25: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

25

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

L� ����������� �� q�� �� ������� �� ���� ��� �� ��� ��f��������� �� ��� ó������ ��������� �� ����� ��������, �� �� �������, ����� ��f��������� de estos órganos son tan comunes y tan graves como ella. Me explico: los �j��, �� ���� � ��� ví�� �������������, �������v�� � ��������������� ���f����� la superficie del organismo expuesta al medio ambiente; sus enfermedades �� �� ��ñ�z ������ ��� ��� ����������: �� ��� �j��, �� ���j����v���� ��������; �� ��� ví�� �������������, �� �������, �� ���� � ��� ��f�������� �� ��� ����� �����������, ��� �í�� � �� ��� ��í������; �� ��� ví�� �������v��, �� RG�, �� ��������� � ��� ������������� ������������; �� ��� ví�� ��������������� �� �� niña, los flujos crónicos y la inflamación de la vagina; en la adolescente los flujos vaginales crónicos, la endometriosis (menstruaciones dolorosas), la �������� � ��� ������� ��ó����� �� �� ���v��.

�� �� ��á����� �� �� �������� �����������, ���� ��� �� ��� ��f��������� ����������� ������������� ��� �������� ��� �� ������������ ��f������, ��í: �� �f����ó���� ����� ��� ��f��������� �� ��� �j��, �� ��������������ó���� �� ��� ví�� ������������� �����, �� ������ó���� �� �� ����, �� �����������ó����� ��� ������ �������v�, �� �����ó���� ��� ������ �������������� �� �� ��j�� � �� �������� h��� �� ���� �� ����. I��������� �� �����ó����, ����� ��� ��� ���f��������� ���������z���� �� ���v���� � ������ ��� ��f��������� �� ��� ó������ ��������� �� ����� ��������.

Ah��� �� ��������, ¿��� h�j�� �� ����� ���f��������� ������ ����� �����dencia de estas enfermedades?, ¡mi percepción es que no ! Si la incidencia �� �� ����� q�� �� �� �������ó� �������, algo grave está sucediendo y nuevamente compruebo que la enfermedad está avanzando más rápido que el conocimiento humano. ¿S� �� ������� �ó�� ���v���� �� ������ ������ ��f��������� �� �������� ������� h�j��, ���� ������� ���v���� � ���rar la enfermedad en nuestros pacientes? ¿No sería un tanto contradictorio que el hijo del otorrinolaringólogo sufra rinitis crónica, hipertrofia de ade�noides, amigdalitis y otitis recurrentes?, ¿el del gastroenterólogo sufra gas�tritis y RGE?, ¿el del dermatólogo dermatitis?, ¿la hija del gineco-obstetra ��f�� RG� ���� ���� ������� ������� �� h���� ������, ����� ������ ��ñ� vaginitis y cuando adolescente flujos vaginales crónicos y dolores pélvicos crónicos?, ¿los hijos de los pediatras y de los alergólogos sean alérgicos?

N���: �� ������ ��� RG� �� ����������ó� ��������, �� ����� �q��� q�� �� �������� �� ��� �������� ������� �� v���, ���á �� �� �������ó� ���ú� ��v������������ ���������.

Page 26: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

26

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Rá���������, �� ��f������� �������� ���á �������� �������� �� �������� h�j�� � �������� ��� ���á�, ��ó����� � ������j��, ��� h���� q������ �� �� ���������� �� ��� á����� � �� �� �������ó� �� ��� �������� � ��� ��������� � �� ���� �� ��� ú������ ������������ �������������; ¡��� f�v��!, ��� ���� ví�, ����� v���� � ������ ���������. L� ��������� ������ � ��� �����í��� ��� á����, �� �� ���h� �� v��� � � �����, ����� ��� �ó�� ��� ������������ final, no el origen de la enfermedad.

��������� ������ �� f������, �� �� ����������� � ������ q�� �� ������� �� �� h�j� �� ������, � ����� q�� �� h�j� �� ��ó���� ��� ����������ó� � � ����� q�� �� RG� �� ����j���, q�� �� �í� ��j��� �� v������ � q�� ���� q������á �� �� ������; ¡��!, ����� ��f��������� ������ ��� ���� �� ������z� �� ��� ����� �� ��f��������� ��ó����� q�� �� h�j� ����� �� ����������� �� ��� ��������� ������ �� �� v���.

L�� ��v��� ��������� ������ �� f������ � ������ �������, � q�� �� ������ñ�� � ��������� �� ������ �� �� ��f������� �������� ��� ��ñ�, � ��� ����, � ���v���� � � ����� �� ��f�������. P��� ��� ����ó����, ������� v�� � ������� ����� �� ��� ���� ���v�� q�� �� h�� ���� �� ����� ������������ ������� ��� ú������ 10 �ñ�� �� �� ��á����� ����á�����. ����� ��� ��� ����������:

1. Conocer cuáles son los órganos involucrados en la enfermedad2. Conocer y evitar los riesgos ambientales 3. Identificar las primeras señales de alarma y actuar rápidamente, antes de que la enfermedad se establezca 4. Desinflamar el intestino a toda costa 5. Evitar la inflamación sistémica

L� ����� ���v� �� �� ���� �� ����� �� ��f������� �� ��� ��������� �� ���á escrita y se refiere al arte de manejar los medicamentos y al uso de otras ��á������ ������������ q�� ��� ������� �� ������� ������������ ���f��������; ����� ����� �����, ������� ���í� �� ��������, �� ��� ����������� �á����� ��� �������� �� �� ��j����.

H� �q�í �� ���� ����������ó�: ����� �� ����������� ��� ������� �� ���� contienda sin fin, entre la enfermedad alérgica y el accionar médico; com������� ��� �������, ������ �� f������, �� q�� h� ������� ��� ������ ������� ������ �ñ�� �� ������� � �� ��á����� ��í����, ���� q�� �� �������� �� ����

EL F

RAC

ASO

DE

LA M

EDIC

INA

T

RA

DIC

ION

AL

EN E

L T

RATA

MIE

NTO

DE

LA E

NFE

RM

EDA

D A

LÉRG

ICA

Page 27: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

27

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

� �� ����� �� ����� ���� ����f������������� �� ���á� h������� ����� �� ������ �� f������, �� �� ����� ������.

Después de ser dueños de un conocimiento suficiente, se van a dar cuenta q�� �� �� ���� �����í� �� ��� ����� �� ��f������� �������� �� ��� h�j��, h��� ��������������� � ����������� ��� ����� �� �������, �� q�� �������ó q�� �� ������������ �� ��f�������.

L� ����� ������� �� q�� �������, ������ �� f������, ��� v�z ���������� �� ����� ������������� ���v�������, �� ��������� ����á� �� �� h�j�� ���v���� � ����� (�� �� �����í� �� ��� �����) �� ��f������� ��������, ���� ��� ���á� ��f��������� �� ��� ó������ ��������� �� ����� ��������.

P����� ��������� � ������������ �� �� ��������� �� ���� ������� ���� �� v�� � ��� ������ �� �� ���������� �� �� ������� �� ���� �����, q�� ��� ��������� ��f��������� ����������� ������ �������� �� �������������� similares, que su fondo puede ser un denominador común llamado infla�����ó� � q�� �� ������ ����� ��� �� �����.

Page 28: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo
Page 29: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

29

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Definición de términos

Se denomina mucosa a la superficie que reviste a los órganos expues���� �� ����� �������� ��������� � �� ����, ������� � �ñ��; �� ������ �� �� superficie interna de las vías respiratorias, digestivas y genitourinarias y la superficie externa del ojo. Se denomina órgano a cualquier porción del cuerpo que cumple una función específica y que posee una forma y una �������ó� �������� ������������ ��� �j�����, �� ����z, �� ����ó�, �� ����, �� v�����, �� ��������� � �� �á������; �� ������ ��� �������� (��������������� �������� ��v������� �� ������) � ��� ����q����, ��� ������ �� �� ����z � ��� ����ó�, ��������v������.

�� ������ ������������ ���á f������ ��� ��� ������: �� �������� � �� ��f������, �� �� �������� ���á� �� ����z, ��� ����� �����������, �� �í�� �����, �� ����f������ � �� �������; ����� ��� �������� ���������� �������ó���� ����f������ ��� ��� ��� ��í������ ���������, ��� ��� ���á�����, �� ������� � �� ���������. �� ������ ������������ ��f����� ���á ���f������ ��� �� ��áq���, ��� ����q���� � ��� ��������.

SÍNDROME DE INFLAMACIÓN DE LAS MUCOSAS

2

Page 30: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

30

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� ������ �������v� ��������� ����� �� ���� h���� �� ���. S�� ����������� �� �� ����� ����������� ���: ����, ��óf���, ��������, ��������� ������� (�������, ������ � í����), � ������, ������������ f��������������� ��� �� �����.

�� ������ �������������� �� �� ��j�� ���á f������ ��� �� v�����, �� ú����, ��� �v�����, �� ������ � �� v�j���. L� ������ �� �� ���� �� �����j� �� �� v�j���. L�� ó������ ��� h����� ��� �� ��ó�����, �� ������ � �� v�j���.

La terminología médica para expresar la inflamación de un órgano, men�ciona por lo general al órgano inflamado con la terminación itis; por ejem�plo, cuando la faringe se inflama se dice faringitis, si es la vagina, vagi������, �� ����z, �������, ��� ��í������, �����������, �� ���ó����, ���������, �� ���j����v�, ���j����v����, �� �����, �������, ���.

La inflamación de un órgano se considera una inflamación localizada; existe otro tipo de inflamación, la sistémica; esta inflamación se caracte���z� ��� ����� �������� �� ���� �� ���������, �� ���� ���� �� ������ ����� elementos pro-inflamatorios cuantificables en el laboratorio. La inflama���ó� ��������� ���á ��j��� �� ������� �� ���í����� �����������.

�� ������� �í������ �� ������ �� �� �������� ���� �������� �� ������ ��í���� ��������í����� q�� �� �������� �ú������� ������, ��� �j�����, �� �í������ f����� �� ������ ��� ��f�������� v������, �����������, �� �á����, �� �������� �����������, ���.

�� �������� ���������, �� ������� �� ��� ��f������� q�� �� ���������z� ��� �� ���h�z� �� ������� ������� ������ � ������� ����í����� ������������; ��� �í������ �������� ���� v�z q�� ������� ������� ������ ����� �� �������� ��� �����. L�� ����í����� ����������� ����� ��� ��� �j�����, ��� �����í��� ����������v�� ��� á����, ��� �����, ��� �������� ��� �����, �� ��� h����� � �� ������� ��������� ���� ��� �� �� ���h� �� v���, � ����í����� ����v���� �� �� ������ó�; � ����� ����í����� �� ���������í� �� �������� ���í�����; ��� ���������������� (I��) q�� ������ � ��� ���í����� ��� ��������� �����������. L�� I�� ��� �������� ��� ������� ��� ������� ������.

L�� I�� ��� ���������� ��� ��� ���f������ B; �� ������� h���� �� �������ción se conoce como vía Th2. Las distintas Igs son las siguientes: IgM, I�A, I�G � I��. D���� �� ����� �� v���� �������ó����, �� �������� ������

SÍN

DRO

ME

DE

INFL

AM

AC

IÓN

DE

LAS

MU

CO

SAS

Page 31: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

31

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

������ ��������� q�� �� h� ����������� ��� ������ó� ��������, ������ ��� ���������� �������ó����� ��� ���v���� � ���� ��� �� ���������� ����������� ��������������� � (I��) q�� ��������z� �� ���í����. A������ v���� no se identifican antígenos ni Igs específicas en la reacción alérgica; eso significa que la IgeE no es la única vía de las alergias.

L�� ��������q����� (IL�) ��� ���������� ���������� ��� v����� ������� ��� ���������, ������ ��� ��� ������� ������ ��� �á� ���������. L�� IL� �����v����� �� ����� ��� �������� �� f������������� ���á����, ���� ��� �j����� �� �� ����������� � �� ������ ����� �� �� �����, �����, ���������� � ���������í�.

¡R������ ��������!, �� ��������� �� ����� �á� ��fí��� ��� �����. N� �� ��� ��v��� ����� �������� �������, ��� ���������� f�������������.

�� ������ q�� q����� ���f����z�� �� �� �������� �������ó���� ��� f���ó���� ��������, ����� ��������� �� ���í���� 12. A�í �����, �� ����� ���gumentarse con más datos bibliográficos acerca de la asociación de las ��f��������� �� ��� ó������ ��������� �� ����� ��������, �������� q�� �� v�� � ����������� �� �� �������� ���í����, ����� ��������� �� ���í���� 13. L�� ���í����� 12 � 13 ������ �������� �� ����� ��fí����� �� �������� ���� �� lector no médico, su omisión no dificulta el entendimiento del contexto de ���� �����. �� ���í���� 12 �����í� ��� ���������� �í, ��� ���� ����� q�� �� v�� �� �� ��������v� �� ��������� ������� �� ������� � �� h�j�.

Órganos afectados por la enfermedad alérgica

Todas las manifestaciones clínicas que el niño alérgico suele sufrir, no conforman distintas enfermedades, pero es común que la gente así lo en-tienda, inclusive a veces algunos médicos.

En realidad, el conjunto de todos los problemas inflamatorios de los ór������ q�� ������ �� �������� ������� ��� �� ����� ��������, �����í� ����f����� �� ���� �í������: el síndrome de los órganos expuestos al medio ambiente. P�� ��z���� ���á������ � ���q�� �� ������� �� ������, ��� �h���, �� ��� ����f���������� ��í����� �� ��� �������, �� ������ �� ������ �� ���� � �� �������� �������v������ � �� q�� ��������� � ��� ������� ������������, �������v� � ��������������. L� �����������ó� �� �� ���� �� �� ��f������� �������� �� �����z��á �� ��f������� �������������.

Page 32: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

32

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

P������� �������� �� �í������ ��í���� q�� ��v������ ��� ������� ��� ������� ��������������, ������� ������������ � �������v� ������á��������. ���� �í������, �� �������� � �� ��������� ������ �� �� ����� q�� ���v� �� ������, Síndrome de Inflamación de las Mucosas. Tratamiento antiho-motóxico (1).

V�� � ������������ ��� ������� �����v������� ��í�����, ��� ������, ������ �� �v������� q�� ����� ��� ����f���������� ��í����� ��� ��ñ� �������� ������ ���������� �� �� ����� ��������. D� ��� ������ ��á�����, ���� ������ �� �� ������������ �� �� ���������í� � �� �������������� �� �� ��f������� �������� ���� �������, �����z��� ���� ������� �� ����� �� cuadros clínicos que les permitirán apropiarse definitivamente de la pri����� ���v� �� �� ��������� �����������: conocer cuáles son los órganos involucrados en la enfermedad.

El Síndrome de Inflamación de las Mucosas refleja un problema infla�������� ������á��� �� ��� ������� ��������� �� ����� ��������, �� ��������������� �������� � ��� �� �������������� ������� ��� I��, �������������� ������ �� ����� �� ó������ ��f������� � ��� ��� ������� ������������; ��� �j�����, �� ��ñ� ����� ��f��� ������� �������� � ��������� � �� v�z; �� ������� ����� ��� �� ������ �������� � �� ������� ��, �� �� ������� �� q�� la inflamación de la nariz podría corresponder a una reacción inmunoló�gica mediada por IgE y la inflamación del estómago no; lo mismo puede suceder con la asociación de rinitis alérgica con flujo, enrojecimiento y ����zó� v������.

P���� v���� �� ��í���� ��������� �� v�������� ��� �� �������� �������� � ���h� ����� q�� ��� �í������ v�������� ������ ������ó� ��� �� ������� ��������. P��� ���� ����������� q�� ���� �� ��� �� ��� ������������ q�� ��� ����� f��������� ��f�� �� ��ñ� ��� ������� ��������. O���� v���� ��� �í������ q�� �� ������� � ��� ��� ������ �������������� ��� ��� ��� ������ �������v� � �� ��� �� ó������ �������������. U�� ��������ó� ��í���� ��������� ���ú� �� �� ��� �í������ �� ��������� ��������� ��� �� ����� ���v��� ��ó���� �� �� ��j�� (DPC), q�� ��������� h������� ��� f���� ��� �������� �� ��� ��������. S�� �������, ����� ���� ����� �� ����v��í� � ��ñ���� q��, �� ����� � ����� �����, �� �����í� �� ��� ��j���� q�� ��f��� DPC ������ �í������ �� ������� ������������.

SÍN

DRO

ME

DE

INFL

AM

AC

IÓN

DE

LAS

MU

CO

SAS

Page 33: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

33

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

P��� h���� �á� ����í���� �� ���� v������� �� ������������� ��í����� ��� ��� q�� el Síndrome de Inflamación de las Mucosas ����� �����������, �� h� ��������� �������� � ����������ó� ��� q�� � ������ �����v� �� �� ������������:

1. Rinitis alérgica asociada a vaginitis2. Rinitis alérgica asociada a conjuntivitis3. Rinitis alérgica asociada a asma 4. Alergia respiratoria (rinitis y asma) asociada a gastritis aguda o crónica 5. Amigdalitis aguda o Infección Respiratoria Aguda de tipo viral, conocida con la sigla IRA, asociadas a dolor abdominal6. IRAs, otitis y sinusitis recurrentes asociadas a reflujo gastroesofágico (RGE)7. RGE asociado a asma 8. Inflamación de las cuerdas vocales asociada a RGE 9. Hipertrofia de adenoides, de amígdalas y cornetes asociadas a RGE 10. Obstrucción nasal progresiva asociada a RGE en el lactante menor de 3 meses de edad 11. Cistitis infecciosa asociada a estreñimiento 12. Uretritis no infecciosa asociada a síndrome de intestino irritable 13. DPC en la mujer asociado a diversos trastornos digestivos 14. Rinitis alérgica asociada a uretritis no infecciosa15. Rinitis alérgica asociada a prurito (picazón) o a dolor en el ano16. Lengua geográfica asociada a gastro-duodenitis 17. Otras posibles asociaciones clínicas

Con fines didácticos, he descrito cada asociación clínica conformando ��� ����j� �� ���������, ���� �� �������ó� ���� �� �� ��í. L� ����� �� q�� �� � �� �������� ��h���� �� �á� v������ ���������ó� �� �í������, ��������� �� �� ���� ��������j� � ��v������� ������á�������� � ����� ��� �������� ��������� �� ����� ��������, ��� �j�����, ��� ��j�� j�v�� ��� ����� ���v��� ��ó���� � ������������� (������� ����������� �������� � �������� general durante la menstruación) suele tener flujos vaginales crónicos y

Page 34: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

34

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��������, � �� v�z �� ��������� ��������� � �����ñ������� � ��������� � ������� rinitis alérgica y en sus antecedentes haber sufrido asma, hipertrofia de ���������, �����������, ���.

Recomiendo al lector que esté interesado específicamente en los tras������� ��������� �� DPC � �������������, ��������� �� ���í���� 13, �� �� ���������á ��� ��v��������ó� ���v��� � ���� �� ������������ � ��j���� jó�v���� q�� ��f������ ������������� � ����� ���v��� ��ó����.

O��� �����v���ó� ����������: ���q�� ��� ��������� �������v�� �� ���� ����ta tengan nombre propio como reflujo gastroesofágico, gastritis, síndrome �� ��������� ���������, �����ñ�������, ���., �� �������ó� ���� ������� �� ��í �� ������, �� ��� ����� ���������, �� q�� ����� �� ���������, ��� �á� �������� �� �� ��ñ� ��������. L�� �á� ������� � q�� ��� ���� ��� ��������� �� el niño alérgico son los síntomas o signos de disfunción o inflamación del ������ �������v�, � ��� ������ �� ��� h� ������� ������� � q�� ������� ��� v�� � ������� �� ���f������� �� �� ���í���� 5; ��� ��� ����������:

1. Halitosis (mal aliento) crónica2. Pirosis (agrieras o acidez) frecuente3. Vómito fácil (que vomita concierta facilidad)4. Sensación de hambre o fatiga en el epigastrio o parte alta del abdomen5. Hipo frecuente (especialmente en el lactante)6. Eructos frecuentes (a cualquier edad)7. Inapetencia crónica (especialmente en el niño menor a los 5 años)8. Flatulencia (eliminación frecuente o excesiva de flatos) 9. Fetidez crónica de la materia fecal10. Consistencia muy blanda de las heces de manera crónica o alternancia de heces muy blandas con heces de consistencia dura (de manera intermitente, unos dias defeca muy blando y otros duro). 11. Pujo al defecar12. Heces con moco13. Defecaciones frecuentes (más de 3 al día, después de establecida la alimentación complementaria)14. Heces lientéricas (que elimina en las heces alimentos sin digerir)

SÍN

DRO

ME

DE

INFL

AM

AC

IÓN

DE

LAS

MU

CO

SAS

Page 35: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

35

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

15. Sensación de llenura fácil o distensión abdominal (niño que a menudo se pone barrigón)

����� �í������ � ������ ��í����� �� ���j���� � ��� �������� �� ���f������ ��� v�������� ��f������� � ��� ��� ������������, ����� ��������������� ����� ���� �� ���f������� ���� ���� ��� ������ ��� ��ñ�. S�� ������� � ���ú� �� �����������, �� ������� �� �v����� �� ������ �� ����� ��� ������ �������v� �� �� ��ñ�, ����� ��� ���h� �á� ����������� q�� ��� ��f���������� �������v�� ��� ������ ������ q�� h� ����������; � ������������� �� ��� �������� �� �� ��ñ� ����.

Rinitis alérgica asociada a vaginitis

Se refiere a que una niña que sufre rinitis, a menudo sufre v��������. �� ���� ��������ó� ��í����, ��� �í������ �� v�������� ����í�� �� ��j���� �������� �� �� ����� �� �������; �� �����, q�� � ����� �� ����� ��� tratamientos locales en la vagina, el flujo, la picazón y el enrojecimiento de la misma continuarán hasta tanto no se desinflame la nariz. ���� ��������ó� �� f��������, ����f������������� ��� ������ �� �� ��ñ� � el médico suelen solamente identificar como problema la rinitis, ignorando �� v��������; �� ���������ó� � ���� h��h� ��, q�� q��zá ���� ������� ����ú������ �������� �� ��� �������� � �� ��������������� �� �� ������� ����. L� ��������ó� �� h��� �á� �v������ ������ ��� ��ñ� ��� ������� �������� ��f�� ������� ���ú� � ����� ��� ��������ó� �����, ���q�� �� ������� �� ����v������� �� ��� �í������ v��������, ����������� �� q�� h� ������� catarro vaginal, esto es, flujo vaginal abundante, enrojecimiento y picazón �� �� v��v�, q�� ��������� ��� ���� � ������ �í��, � �� q�� ���� �� ������� ����� �� �� ��f����ó� ������������. L� ��j�� ������ ��� ������������ �� ������� �������� ������� ����� ��f��� �� �����. A��� ������� ������ ������ ��� ��ñ� ����� ��������� ����� (��f����ó� ���������� �� ��� ����� ������������) � ������ �� ��ñ� �������� ��f�� ��� ����í�� �� �� ������� �� ��������� ������ó�, ���q�� �� ���� ú����� ���� ������������ �� ��������ó� ����� ��� ����� ����� �� ������ v������ ������ �� ������ �f���� �� ��� ������ �� ��� �í �����������.

Page 36: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

36

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Rinitis alérgica asociada a conjuntivitis

���� ��������ó� �� ��� ���ú� �� �� ��ñ� ��������; �������, v����� �í������� �� �������� �� ��� �j��, ���� �j� �������� � �������� ������ ����� ���������, ��� ��� ������� ��� ���j����v���� ����������� (�j� ��j�). L�� �í������� �������� ���: ��������ó�, ����zó�, �����, ���������, ����� ������ � ��������; �� �j� ��j� �������í� �� ��������� �� ���j����v����. �� ����� �����, �� ���v�� �� ��� �í������ �������� �������������� ������v� �� ����������� �� �� ������� � �� �� ������������� ��������; �� �������� ������� q�� ��� �í������� �� ������� �� ������� �� h���� ��������� ��� ����zó� ���������� �� �� ����z; ������ ��� ����������, ������� � ����� ��������������, ��� �� q�� ������� ����� ������� � �í������ ���� �� ��������ó� ����� ��������, �� ���q���� �������� � �� ����������� �� ��� ��������.

L� ������� ��� ������ ������������ �������� ����� ��v������� ������á����mente a todas sus estructuras y tambien las conjuntivas. Ello significa que ������ �� �������� ��f�� �������, ����� ��f��� ������� ���������, f���������, ���j����v���� � ��������ó� � ����� �� �í��. L�� ��á������ ��������� � ��� ��í������ h���� ����� �� �� ����f������, � ��� �� ����� �� ��f������� �� ���������� ������������� ��� �������ó� ��í���� ��f������.

L� ���j����v���� �� �� ��ñ� ��� ������� �������� �� ���� ��� ���������, ����� ��� ��� ���v� � �á� q�� �� ����� �������. S�� �������� j��á� ������ ����v��� �������� �� ��j���� ��� �� �� �������. ���� �������� ��� �� �� ������ ����� ������� ������� � ���� ���� ��z�� ��� �� ���� ������� ��������� ��� ���j����v���� �������� ��� �������� ��� ����� �� ��� ����� ���������, ��� tener encuenta que el alivio definitivo se lo dará el tratamiento de la rinitis. A����� q�� ������� ������� ��������v���� �� ��������� � ������� �������� C����� �� ��v������� ��� ����� ����������� �� ������� ��������ó� �� ��� ������, �������á����� ����� �� ����z� f������ � ������ ��ó�����, ��������ó� �� ������������� � ����� ������, ����f���������� q�� ������ ��� ��������� � ��������� ��� ��� �í������ �� �� �������. �� ����� �� ����z� �� ��� ��������� ��������� ����� ��� ����v� �� �������� ������������ ���� ���������� ��������� � ���������fí� ���������� � � ������ �� ������������� ���� ��� �����ñ�, ����� q�� ���� �� �������� ���������� �� f������ terapéutico. El diagnóstico de migraña en sí mismo produce una influencia psíquica negativa en el niño, de tal importancia, que puede finalmente de������������ ��� ����� ��� �í������ ��á����� � v��v���� ��fí��� �� ��v�����.

SÍN

DRO

ME

DE

INFL

AM

AC

IÓN

DE

LAS

MU

CO

SAS

Page 37: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

37

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

U� ����� �� ����� �� �������������� ��� ������, ��������� ���� ���� �� dejarse influenciar de la opinión de un profesional, mucho menos si los ������ ��f���z�� �� �f���� ��� ��� ������� �����������.

Rinitis alérgica asociada a asma

S� h� �������� q�� �� 20% �� ��� ��������� ��� ������� �������� ��f������ ����; � � �� ��v����, �� 50% �� ��� ���á����� ��f��� �������. L� ���������� médica ha confirmado que un paciente con rinitis alérgica puede progresar � ���� �� ���ú� ������� �� �� v���. ���� �� ��� �á� �� ��� ����v�� ��� ��� ������ ��� ���á� �� ����� ���������� �� ������� �� ��� h�j��, ��� ��v� q�� ���.

Alergia respiratoria asociada a gastritis aguda o crónica

Significa que el paciente con rinitis o con asma suele sufrir gastritis, �á� f������������� q�� �q��� ��� ����� ��f���������. L� ��������� ����� se manifiesta por dolor o ardor en la parte superior del abdomen, fatiga, �á�����, vó����, �������ó� �� h����� � �����������; f������������� �� ������ñ� �� ����� �� ����z�, ������ � �������� �������. �� ������ �� ��������� ��ó���� ����� ����� ���������� �������������, ���q�� ��� �í������� ��� ������� � �� ������� ��� ��������.

U� ��ñ� �������� q�� ��f�� ��� ��f����ó� ������������ ����� (IRA) ���múnmente conocida como gripa o resfriado común, a menudo manifiesta �í������ �� ��������� ����� q�� ������ ����v���� � �������������� ��� �� ������������ó� �� ��f������� ������������ ���� �� ���������f��, �������f���, ������ó�����, ���., q�� ���, �� ��� �í, ���������� � �� ������ ��� ���ó����.

�� �� �����ó�, ���� ��������ó� ��í���� �� ��� �� ��� �á� f��������� � ����� ��� �������� ��� ��� ������ ��� ��ñ� � �ú� ��� �� ������. Q��zá �� IRA en estos casos, sea solo el detonante para que se manifieste la gastritis ��ó���� �� f���� q�� ����� ��f��� �� ��ñ� ��������.

�� ������ �������v� �� �� ��ñ� �������� q�� ��f�� ��� IRA �� �����������mente vulnerable a la inflamación, debido a que en ese momento se pue���� ���j���� v����� f������� ���������� �� �� ������ �������v�, ���������� el mismo virus. El intestino de un niño alérgico puede estar inflamado por

Page 38: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

38

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� ����� �������ó�, ������������������ �� ����� ������. P�� ��� ��zó�, �� ������ �������v� �� �� ��ñ� �������� ��� IRA ���� ��� ��������������� ����servado de los diversos factores que pueden incrementar su inflamación.

El mensaje es claro: mientras el niño alérgico curse con una IRA, se debe procurar evitar ciertos factores que intensifiquen la inflamación in-testinal, especialmente si el niño ha sufrido RGE o presenta claros sín-tomas de dolor epigástrico (parte superior y central del abdomen) o ha vomitado durante el curso de la enfermedad. Los medicamentos que in-tensifican la inflamación intestinal son los antibióticos, los analgésicos anti-inflamatorios, etc.

�� ���� �������, ������� ������������ ���� ��� ������������ h�� ���� ��������� ��� ������� �� ��� ������� U�����. S� �f����v���� �� �� ������miento de las infecciones respiratorias no fue suficientemente demostrada � �� ������, ������ ��������� �f����� �����������. �� ��� �� ��� ��������������, �����í�����, ��������í����� (q�� ��h���� �� ���) � ����h�����í�����, �� ������v������ �� �� �����í� �� ��� �����; ��� ú������ ��������� �� �� �������í� ������� ���������� �� ���. C�� �������� � ��� ������ó����� ��������, q�� ���q�� ��� ��� ��ñ�� ��������� �q������ q�� �á� ��f��� IRA� � ��f�������� �����������, � ������ ���h�� ������� ��� f������� ��� ��� indicación precisa, por ejemplo por fiebre o por faringitis; estas infeccio���� ������ ��� �������� ��� v���� � �� ��� ���������. �� �í�� ��������v� q�� ������ñ� � ��� ��f�������� v������ ������� �� ��� ����� ���ú� �� ������������������ �����������.

Amigdalitis aguda asociada a dolor abdominal

�v�����������, �� ��ñ� ��� ����������� ����� ����� ������, ������á���������, �� ����� �� �� f��� ������ �����h� � ��� �� �� ����� ��f����� � �����h� ��� �������, ��������� ��� ����������� ����� ��� ����� ���������. O���� v���� �� ����������� ����� ������� �� ����� �� �� ����� ������� � �������� ��� �������.

El concepto tradicional asume que el dolor abdominal se debe a la infla�����ó� �� ��� �������� ������������ �� �� ������� (�������� ���fá����� ��� ������� �������v�). C��� q�� �� ������ �� �á� ������j� � ����� q�� v�� ��� �� f������������� ���v����� ��� ������� ������; ��� ������ �� P���� ��� ��� �������� ���������� �� ��f������ó� ��� ��������� �������, �������

SÍN

DRO

ME

DE

INFL

AM

AC

IÓN

DE

LAS

MU

CO

SAS

Page 39: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

39

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

����� ��������� � ��� ��í������, �� �����������ó� �� ���� ���� ����� ��� �� ���v� ���� �������� q�� ������� ��� ��ñ�� ��� ����������� ����� ������ sufrir diarrea, flatulencia, heces fétidas, dolor en forma de cólico, etc. Infecciones respiratorias agudas, otitis y sinusitis recurrentes, asociadas a reflujo gastroesofágico �� ��� ���ú� �� ��������ó� �� RG� ��� ��f�������� ����������� ��� tracto respiratorio. Las infecciones a las que me refiero son las infecciones v������, ���ú������ ��������� ���� ������ � ���f������ � ��� ��f�������� ����������� ���� �� ������ �����, �� ��������� � �v����������� �� ����������� � �� ������������í�. L�� ��f�������� ����������� ������ ��� ��������������� �� ��� ��f�������� v������. L� ��������ó� �� ��f�������� ������������� ��� �� RG� h� ���� �������� ��� �� ���������� ������, ����� q�� �� ���������ó� ����� �� ��f������� �������� ������������ � ��� ��f�������� q�� ����� �� ���������, �� ��� ������ q�� ���q�� �� RG� ����� ����� ��j������� ������� �� �� ����������ó� �� ����� ��f��������, �� ������� ������� ����� ��� �� �����, � �� ������ �������������. L� ����� �� q�� �� ��ñ� ��� RG� ��� � �� v�z �������� ������������, �� ���� ���� �� ������ ���� ���������� ����� f������� ���� ����� �� ��� ��f�������� ���������, �� RG� � �� �����gia. Me inclino por que sea la enfermedad alérgica la causa más frecuente �� ����� �������������� � �� �� RG�; �������, �� ����� RG� ����� ��� ��� ������������ �á� �� �� ����� ��f������� ��������.

Debemos tener presente que el RGE es solo un signo clínico, no es una enfermedad; la enfermedad de fondo en el caso del RGE suele ser la gastro-duodenitis (inflamación del estómago y del duodeno), que en el niño alérgico puede ser causada por la intolerancia inmunológica a un alimento. Esta intolerancia no siempre se puede catalogar como de carác-ter alérgico (mediada por IgE) y no siempre es posible diagnosticarla por pruebas de laboratorio.

Es oportuno comentar que el niño que haya sufrido reflujo en sus prime���� ����� �� v���, � ������ �� v���v� � ��������� ��� � ���� v�z ��� ���� IRA ������� ��� ��� �������� �ñ��, � � v���� h���� ��� 3. L� ������ó� ��� vó���� ��������v� �� �� 2 � 3 �í��, �������� ���� �� f��� ����� �� �� ��f�����ó� ������������. L�� ������ ��� ��ñ� �� ����� ��������� ���� ���� ��������ó�; ���� ����� ������� q�� ����� ��� �í������ ������ �� �� IRA, � �v���� los factores que puedan incrementar la inflamación intestinal. Este hecho

Page 40: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

40

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

nos confirma, de otra manera, que durante un episodio de IRA se inflama fá�������� �� ��������� ��� ��ñ� �������� (���������) � q�� � �� ���������, q�� ha permanecido inflamado, le basta el estímulo inflamatorio del virus para ����f������� ��í���������.

RGE asociado a asma

���� ��������ó� h� ���� �������� h���� �� �� 80% �� ��� ������� ���á����� � �� ��������j� �� ���� ��f����� �� ��� ��ñ��.

Inflamación de las cuerdas vocales asociada a RGE

El síntoma más sobresaliente de la inflamación de las cuerdas vocales �������� �� RG� �� �� ���f��í� (v�z ����� � ������), ��ó���� � �������������, �� ��� ����� �á� ���v�� �� RG� �� ������ � �� f������ó� �� �ó����� �� ��� ������� v������. �� ��� �������, �� RG� ����� ����� ���������� ������������� ��� �� ��������� �� �� ����� �� ����� ������������ �� �� f������, �� ���á���� ��������, q�� ���������� �á��������� �� ��� �������� h���� �� �� ��ñ���, � v���� �� ������ñ� �� ����� f��í���� � ��������ó� ����f��í���� � ������. ���� ����� ������� ������ �� �������� h� ������ ��������� �� ��fí��� �������ó� � ��� �������� ��������� �� �� ���h�.

Hipertrofia de adenoides, de amígdalas y cornetes asociadas a RGE

Un niño que sufre hipertrofia de adenoides y amigdalitis recurrente po���í� ��f��� RG� ������á��������. �� RG� h� ���� �������� ���� ����� de inflamación de la glándula adenoides � �� �� ��í����� (2,3). L� ��á������ ��������� � ��� ��í������ ��� ��á������ h������� q�� ��������� �� ��f������ó� �������ó���� ��� ������ ������������ ��������, ��f������ó� q�� �� ��� ��� ����í����� q�� ���������� � ��� ��f�������� ������� �� ������ ó������. L�� ��í������, � ��f������� �� �� ���������, ������ ������� ��f������ó� �� ��� ��v����� ����í����� q�� ���f����� �������� ���������. El agrandamiento de estas glándulas se debe a un estímulo inflamatorio ���������� � ��ó����, ������� ��� ��f�������� � ��� ������������ � ������� ����í����� q�� ���������� � �������. L� ��������� � ��� ��í������ ��� ��� ������ ���������� �� �� ����� ��������� ������ � ��� ����í����� ������������ q�� ������ ������� (�������������) (4).

SÍN

DRO

ME

DE

INFL

AM

AC

IÓN

DE

LAS

MU

CO

SAS

Page 41: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

41

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

El niño con hipertrofia de adenoides usualmente es alérgico desde el ����� �� v���� ��í����, ���q�� ��� ������� �� ����������� � ��� ���� ���á����� � �� ������ �� ���� ������������ ���� ����������� �� ��� �������, ��� �j�����, ��v������������ ��������� h�� ���������� ��� ������ó� ������� entre la hipertrofia de adenoides y la alergia a los hongos (5); ���ú� �� �����������, �� ��f������� �������� �á� ���ú� �� �� ��ñ� q�� ��f��ó h��pertrofia de adenoides es una rinitis alérgica.

D� ����� ������, �� �� ��ñ� q�� ��f�� ����������� ���������� �� ����� ������� ��í����� �� ������� �� �� �������, ���� ��� ��������� ��� �����á �á� ����� �� �� v���. ���� ���� ��v����� � ��� ������ ��� ��ñ� q�� h� ��f���� hipertrofia de adenoides y amigdalitis recurrente, que el problema no ter����� ��� �� ��������ó� q���ú����� �� ����� ��á������.

La extracción quirúrgica de la adenoides y de las amígdalas alivia la obstrucción y los síntomas alérgicos, y disminuye la incidencia de infec-ciones respiratorias, sin embargo, el fenómeno alérgico puede continuar sutilmente y hacerse evidente un tiempo después como rinitis o como un problema nasal obstructivo generado por el crecimiento de los cornetes.

L�� �������� ��� ������������ ��v������� �� ������ q�� ���������� �� el interior de la nariz; sus funciones son humidificar, calentar y purificar el ���� q�� �� �������. S� ������� �������� �������, �ó���������, q�� ����� funciones se pierdan parcialmente y se incremente la posibilidad de infla�����ó� ��ó���� �� �� ����f������. L� ú���� ����� ��� ����������� �� ��� �������� �� �� �������.

La asociación clínica de rinitis y obstrucción nasal crónica con inflama���ó� ���������� �� ��� ���ú� ����� �� �� ��ñ� ���� �� �� ������. L� ����������ó� ����� ����� ��� ��������v�. L� ���á ���� q�� �� ��ñ� “�� �������� ��� �� ����z ������” � ����� �� �� ���h�. C���q���� �í� �� ��ñ� �� ���� � �� �����: “�� �� ����� �������� ��� �� ����z” � ���� ����� ���������� �� q�� �� v�z ��� ��ñ� ����� ��� ��������� q�� ��� ������� ����������� v�z �����. “H���� ���� �� ��v���� �� ����z ������”.

Así, cuando un paciente sufre hipertrofia de adenoides, de amígdalas � �� ��������, �� ������ ���� ������h�� �� f���� �������� � ��� �����������������, ������ ���� ú����� �� ����� ��� RG� q�� ��, ��� ��������� f���������, �� ú���� ����������� �� ��� ��������� �������������.

Page 42: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

42

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Obstrucción nasal progresiva asociada a RGE, en el lactante menor de 3 meses de edad

P�������z� �� ����, ���q�� �� ������������ ���ú� �� �� ���������� q�� �� �������� ����� �� ���� ����� �������� ���������ó� ����� ��������v� � �í������ ��á����� �� ������� ��������� � RG�. L�� �í������ �� ������� �á� f��������� � ���� ����, �� ����� v�������, ���: �������ó� ����� ������ (��������), ��������� f�������� � ��������ó� � ���������ó� �����. L� ����������ó� ����� �� h��� �v������, ������ �� ���� �� ����� �������� �� f���ma expedita y se produce una respiración nasal ruidosa que se intensifica ������ �� ��ñ� ����� � ������ ������ � q�� ����í� ������ � �������� �� ���q���� ��������.

L�� �í������ ������������� ������ h������ ��������� ����� �� ��� ��� ���flujo. Lo más frecuente es lo contrario: que el niño tenga RGE y luego obs�������ó� �����, ���q�� ������ ������� ������á��������. ���� h��h� ����� ���� ����������� ��í����, ���� �� �� ������ ������� �í������ �� ��������ó� ����� �������� �� ��������������, ����� ��������, ���� ��� ���������, q�� �� ����� �í�� � ������� �� h��á �������� �� RG�. D���f������������� ���� ��� f��������� q�� ������ �� ���������ó� ����� ��� ���� �� �� ��� ���v� ���� ���� ������� � �� ����� �� ��������, � �� ������ ��í �� ������������ �� ���v���� �� RG�. Cistitis infecciosa asociada a estreñimiento Se denomina cistitis infecciosa a la inflamación de la vejiga causada ��� ��� ��f����ó� ����������. ������ ��������� ��f������ó� q�� ���������� q�� �� �����ñ������� �� �� f����� q�� ���������� � ��f����ó� �������� � q�� ����� h������ ���������� �������� ���� �� �� ��j���. P����� q�� �� ��������ó� �����ñ����������f����ó� �������� �� ��, ������ ��� ������������ ���á����� ����� �� ����� � �� v�j��� ������ ��� �����������; ��� ��f������ � ��� ���f�������� �� �� ��������� q�� �� �ú����� ���� ��� ���� �������v� � ��� ������ �������� ������ ��������� � q�� ���������� �� v������ ������� � completo de dichos órganos. Otro motivo es la alteración de la flora bac�������� ������, q�� ������� ���������� �� ó������ ����������� �� ����� ó������.

SÍN

DRO

ME

DE

INFL

AM

AC

IÓN

DE

LAS

MU

CO

SAS

Page 43: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

43

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Uretritis y cistitis no infecciosas asociadas al síndrome de intestino irri-table

La inflamación no infecciosa de las vías urinarias bajas (uretra y ve�j���) ����� ����f������� ��í��������� ��� ����� �� ������, “���������”, � �������ó� �� q����� ������ ��������, ��� �������� q�� �� �v������ó� h��� ���������. N� ����� ����� �� �� f��������� ��� q�� ������, ���� �� �������v������ ���ú� q�� �� ��j�� q�� ��f�� �í������ �� ��������� ���������, �������� �í������ �� ��������� � �� �������� ��� ������ ����������. C��� �� ������ �� ������, �� ���á���� �� ��f������� h��� q�� �� �� ���������� h�����z��� ��������� �� �� ������ �� �� ����� �� �� �� �����v�.

La cistitis intersticial es una entidad clínica bien definida, cada vez más ���ú� �� �� ������ j�v�� � �� ������� ���� �� ����� �����. �� �á� ���mún en la mujer. Se caracteriza por inflamación inespecífica de la vejiga, ����� � ����� v������ ��������� � ������������, ��f����� � �� ����� ��f����� ��� �������, q�� ����� ����� � �� ����������� ��� �� �����ó� (���� �� �������), ��������� f��������� � � v���� ����� �������������. S� ������ ��� �� se ha definido con claridad; se presume que tenga muchas causas y resulta interesante que su relación con un colon inflamado sea frecuente.

Dolor pélvico crónico (DPC) en la mujer asociado a diversos trastornos digestivos

La definición de DPC señala la cronicidad de un dolor en la zona pélvica (z��� ��j� ��� �������) ��� �á� �� 6 ����� �� ������ó� � q�� ����� � �� ������������ ��� �v����� �������� ���� �� ����������ó�, ��� �v��������� � �� ������ó� ������. S� ���������� � �� ���v������� �������� �� v�������� ���� ���� �� ��á����� ��í���� �� �� ����� �� ��j���� �� ����� ����������v�. Su frecuencia oscila entre el 12 y el 39% de la población femenina princi��������� �� ���� f����� (6, 7, 8).

S� ����, ������� � ����������� ��v������������, q�� h���� �� 50% �� ��� ��j���� ��� DPC ����í�� ����� ��� �����ó����� ��í���� ��� ����� ��� ������ ������� � ��� ������������ (9), � � j�z��� ��� ��� ���������� h��h��, �� DPC �� �� ����� �������� q�� ����� �� �������� � ��� �����ó����� � � ����� �������������, ���q�� �� ��������ó� ��� ��f������� ���������� ��� ������� �������v� h��� �á� ������j� �� ��á����� ��í����. �� ��í ���� ��� ��������� ��� DPC ��f��� �í������ �� ������������ ���������� (����������

Page 44: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

44

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� �� v���������� �������v�) �� �� 50 �� 80% �� ��� ����� (10), q�� ������� ��v����� �í������ �� ���f����ó� ����������������, ��� �j�����, ��������� �����������, �������ó� �� �������, �á�����, vó�����, �������� ��������, ��������ó� ��������� � há����� ������������ ���������. �� �í������ �� ���������� ���������, ��������� �� ����� �� �í������ �������v�� q�� h�� ���� muy bien definidos, acompaña al 50 y hasta al 79% de los diagnósticos de DPC (9).

�� ���ú� q�� ��� �����ó����� ��������� �� ú���� �� �� ��j�� ��� DPC, ��������� q�� ���� ó����� ����� ��� �� ������ ��� �����; ��� �������, �á� ��� 60% �� ��� ú����� � ������ (������� � �v�����) �����í��� q���ú����������� ��� DPC, �� �� ������� �� �� q�� ������������ v����� h��������� �� ��� ������� U����� f����� �������� (11). S��ú� ����� ��������, �� ����� ���v��� q�� �� �������� � ��� ������������ �� �� ����� ��� 18% �� ��� h�����rectomías “en blanco” (extracción quirúrgica del útero, cuyo examen final no encuentra hallazgos que justifiquen el dolor) y de más del 40% de todas ��� ������������� �������ó����� (7); � ���� ����������� �� q�� ����� �� 35 � �� 60% �� ���� ������������� �� ����j�� ����ú� h����z�� �� ��f������� pélvica inflamatoria o de endometriosis (7, 12) , lo más específico en caso de �����, ���v���������� �� �� ���� f������ ���� h���� �� �����ó����� � ���� ������ ��� ��j��í�.

La endometriosis se caracteriza por infiltración de tejido endometrial (��v���������� ������� ��� ú����) �� �� ��v���� ���v��� � �� ��� ó������ q�� �������. S� ����� q�� �� ���������� ���� � ���v�� �� ��� ������� �� F������ h���� �� ��v���� ���v��� �� ���� ����������ó�. A�����ñ� f�������������� �� DPC, ���� �� ��������� ������� ������� �� ��������� �� ��� �í������. P���í� ��� �������á����, ������� �� ��� ����� �v��z���� �� ��� que se han formado quistes grandes en los ovarios o infiltraciones masivas. U�� ������������� �v��z��� ����� ���, �������, �� h����z�� ������� ��� ������������ ���v��� � ���� ��� ��� ��zó� ��f������ �� DPC �� ��� ��j�� �������á����; ���� �� �� ���� �� ������� ������������� ��������� ������� �� ������� �� ��f��������� ��� �j�����. L� ������������� �í����, q�� ���������� �� v������ �� �����������, ��� f�������� �� ������������ � ������� jóv����, ���h� ����� ������� ��� ��v���� ������� ���� ����������� � �ó����� ��������� q�� �� ��������� �� ����� ��j����.

P��� ��í ���� �� �������� ��� ������������� �������á����, ������� �� �� h����z�� ����v���� ������� �� ��v��������ó� �� ��� ������ �� DPC � ����

SÍN

DRO

ME

DE

INFL

AM

AC

IÓN

DE

LAS

MU

CO

SAS

Page 45: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

45

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�������� � �ó����� ����������� � �� �������� ��������� ���� ����� ��� �����. �� ����� �� q�� q����� ������ ��, q�� ������������� � ��� h����z��� laparoscópicos, ecográficos o clínicos que puedan sugerir una implanta���ó� ��ó���� (��� f���� ��� ú����) ��� ��j��� �����������, ������� ��������� ��� ����� ������ �� ����� q�� ������ �������� �� DPC, ���� ��� la inflamación de las llamadas vísceras huecas (intestino, colon, vejiga, ví�� ���������) � ������� �� ����������� �ú��������q��������� v������ � �� ���v��.

Es una realidad que el afán de confirmar hallazgos que expliquen el cua���� �������� ���v� � ��� ������� � ������ �������������, ��� ����� �� �������fí�� ���v���� � �� ������������� �����ó������, h����z��� q�� �����q��� los síntomas del dolor de la paciente y, aunque no sean suficientemente ���� �������� �� �����, ������� ������� ������ú�� ���������� ��� ú����� � ��������� ��h�������� ������������ �� ����� �� �� ���v�� ���������� ��� ���h�� v���� ��������.

También es cierto que en un porcentaje importante de los casos de muje���� ��� DPC, ������ ����������� ������� ������������� ��� �ú����� �������� ���� �� ������� �����������, ������ �� ����������ó� � ����������� inflamación del útero y los anexos, que podrían explicar parcialmente el dolor crónico o la dismenorrea. Tal vez en estos casos el dolor pélvico sea �������� ��� �� ��������ó� ��� ú����; ��� �������, q����� �������� ����� �� h��h� �� q�� �� ������ ��� �����, �� ��� ����� �� DPC, ����� ���v���� ����� �� ��� ó������ ���v���� (��������� ��������, ����� ��������� � ví�� ���������), ���� ��������v���� (f������ ����������, ���������), �� q�� ���� ������������ � �������� ����� �� �������� � �� ��������ó� ��� ú����, q�� �����á� �� ��� �� ������������� ��v���v� � �� �������� ���� ���h�� ��j����, ����í� �� ���v��� �� �������� �� ����v� �� ��������.

L�� ��j���� ������� q�� ��f��� �� �í������ �� ��������� ��������� ������� suelen tener dispareunia, es decir, dolor vaginal, superficial o profundo, al momento de practicar el coito. Este síntoma puede ser el reflejo de una vaginitis o de la inflamación de otras estructuras pélvicas más profundas.

Rinitis alérgica asociada a uretritis no infecciosa

���� ��������ó� ��í���� �� �� ���ú� �� �� ��ñ�z. �v����������� h� ������v��� �� ����� ����� �� ��������ó� �� ������� �������� � ��������� ��������

Page 46: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

46

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�����. L�� �í������ �� ��������� ��� ����� �� ������ ������� �� �� �����ó�, ����� ��������� �� ��������� �������� ������� �� h���� �v������ �� v��j��� � “���������” � ����� �� ������ �á� v���� q�� �� ������, �� ������ �������� ���� v�z. L�� ��á����� �� ����� �� �������� ��f����ó�. �� �� niña, la uretritis suele presentarse con flujos vaginales, además.

Rinitis alérgica asociada a prurito y/o dolor en el ano

���� ��������ó� ��í���� �� ��� f�������� � �� ��������� ���f��������� ��� ���á�, ������ ������� q�� �� ��ñ� q�� �� ����� �� ����z � �� ��� ����� ���á�����. �� ������ q�� ��� ���á����� ������������, �� �� ���� �� ��� �������, se adhieren al ano causando rasquiña en la mucosa anal. También es cierto q�� �� h�� ����������� ��� ���á����� ������������ ��� ������� ��������� ���������.

U�� �� ��� ������ f��������� �� ����zó� �� �� “����” �� �� ���� h������ ��� ���. �� ����� ����� �� ���������� h���� ��� ����� ������z� ������� �� ���� ��f�����ó�, �� f���� ���������, ��� ��������� ���� � ��� j��ó�. L�� ������ �� ������� f���� q�� �� ���������� �� ��� ��q��ñ�� “�������” del esfínter anal, son causa de inflamación y picazón, independientemente �� ����� ������. S�� �������, ���h�� ��ñ�� q�� h�� ���� ������������� �������� ��� ���������������� � ������ ��� ����� ������z� ����, ������ú�� ��� �� ����zó� �� �� ���; ������ ���� ������ � �� ������� (����zó�) ���� �������� ��� �� �� �� ����z, ����í� h���� ��� ������ó� �������ó���� ����� ����� ��� ����������� ���������: �� ����z � �� ���.

Lengua geográfica asociada a gastro-duodenitis

Cuando la lengua tiene en su superficie ciertas figuras en formas de mapa, se conoce como lengua geográfica. Son fácilemente visibles al observa����.

���� ����� ��í���� �� f�������� ��������� �� ��� 3 �ñ�� �� ���� ���� �� puede observar a cualquier edad del niño, incluso en el adulto joven. Tanto ���� ��� ������ ���� ���� �� ��ñ� ����� ����� �������������, ��� �������, �� ������� ����� �� ����� �� ����� � �� �������� ����������. A��q�� �� ������ f������������� � �� ������������ � �� ���h� �� v��� (� �� fó�����), realmente su presencia refleja en alto grado el estado del estómago y del �������. S� ������ó� �� �á���� ������ �� �������� ��� ����� há����� ����menticios o se desinflama el tracto digestivo alto.

SÍN

DRO

ME

DE

INFL

AM

AC

IÓN

DE

LAS

MU

CO

SAS

Page 47: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

47

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Tiene un valor importante desde el punto de vista clínico porque rápi�������� �� ������ ����� ������ ���� ��� �h���� �� �q��v�����ó�, q�� �� ������ �������v� ���� ��� ��ñ� �� ���á ����.

Otras posibles asociaciones clínicas

H� ���������� ����� ������������ ��í����� q�� ����í�� ��� �����ó����� � ������������ �� ����v� �� ������������ ����� ��� ������� ������������� ��� á��� �� �� ���������í� � �� �� ���������������í�, �� �������� ����� ��� ������ �������ó���� ������ ��� ��zó� �� ���.

S� ������������ �� ������� �� �� �������� ������������� �� ������ �� f��ó���� H����� �� ��� ����������, ���� �������� ���á �������� �� �� ���í���� 4, �� ��f������ó� �������ó���� ��� ��j��� ���fá���� �������� � �� nariz (NALT, del inglés: nasal-associated lymphoid tissue), del que las ��í������ h���� ����� ����������, ����� ������ h���� �� ������ ���������������; �� ����� q�� ��� ������� ������� ���������� �� ��� ����������� ��������ó����� �� �� ����f������ “v��j��” h���� ��� ����������� ���v���� � h���� ��� ��������� �������� �� �� ��j��. S� ���� �� ��í, ����í���� �������� ��� ��������ó� ��í���� ����������� ����� �� ����������� ���������� �� �� ��f����� � �� �� j�v�����, � �� ��f��������� ������� ��� �� ��� f������������� ��� �v���� �� �� ��j�� � ��� �� f���� ��������� ��� �v���� q�� ���v� � ��� ����������� ��������. �� ��� �������, �� h� ������� �� ������ó� �� h��h� �� q�� ��������� ������ �� ��� ���������, ��� h������� �� �v����� ����q�í������� �/� ��f��������� ��������, ��f������ ����������� � �������� ������������� ������� �� ��ñ�z � �� ������������.

Efectivamente, se ha demostrado que las células inmunes del NALT via�j�� h���� ��� �v�����, ú���� � v����� (13), h������� f������� q�� ��� ��f�����ción inflamatoria se traslade desde la nariz hasta el ovario y hasta el útero, causando su inflamación, hecho que puede afectar las funciones de estos ó������. �� ������� ������ ��� ���������, �������� ���� �� ��j��� ���fá���� asociado al intestino (GALT, del inglés Gut Assosiated Lymphoid Tissue), que de alguna manera tiene un comportamiento similar al del NALT, po���í� ������ �� f���� �� ����� ������� �� ��� �v����� � �� �� ú����.

A� �������� �� h� ���������� q�� �� ��������q�����1 (IL�1), �� �������� inmunológico que se libera durante los procesos inflamatorios, es produ����� ���������� �� �� �v���� � �� �� ����í����, � ����� ��� �f����� ��������

Page 48: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

48

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��� (�� ���� �� ���������) � ���������� (����������), ���á �� �������ó� �� �� �í������ (���������ó�) � �������ó� (��������ó�) �� h������� ����������� (h������� ��������v�� ��� h����� � �� �� ��j��) �� ����� �ó����� (�v������ � ����í�����). A �á� �� ����, � � �� ��v�� �������� �� ��� ������� ���������� �� h������� ��������, �� IL�1 ������ �� ��������� � ��� ���������������, h������� ��������� �� �� h����á���� q�� ��������� �� ��������ó� �� hormonas masculinas y femeninas; es decir, que la IL-1, o la inflamación, �f����� � ���� ��v�� �� ��������ó� �� ��� h������� �������� �� ����� �����. L� IL�1 ������� �����v���� �� �� �������ó� �� h������ ���������� �� �� h������ �������z���� (LHRH) (14), �� q�� � �� v�z �������� �� �� h��pófisis la liberación de hormona luteinizante (LH); esta última contribuye � �� f������ó� ��� ������ �ú��� �� �� �v����, h��h� ������������� ���� �� f��������ó� � ���� �� ������ �� �� ������z�. P��� �� ���������� �� ��� �v������ ������� ��� �ñ�� �� ����������ó� �� �� ��j��, �� ��q����� �� ���� f�������������� ��� �j� h����á�����������������������, �j� q�� ����� �������� afectado en cualquiera de sus componentes por la inflamación sistémica o �����, �� �� f���� ���� �� ����� �� ���������.

C�������� ��� ��v������ �� �� ���������í� ������� ��� h���� ������ que la inflamación del intestino y del tejido linfático en la nasofaringe, lo mismo que la inflamación sistémica, podrían en determinado momento afectar la salud ovárica al causar inflamación local, lo que a su vez puede ��� ����� �� ��f��������� � ������������ �� ���������� ��������, � q�� �� f��������ó� � �� ������ �� �� ������z�, ������� ����í�� �������� �f������� ��� ��� ������ ��z����.

A����z���� ��� ����� �� ���� ������, ������� �� �����ñ��í� q�� �� ������ �vá���� �� �� ����� ��� ����� ���������, �� q�� �� h� �������� ���� �v�����ó� ��������, � �� ����� v������ �������� �� ��� ��j���� q�� ���f��� ����������� (����������ó� ��������), �á� ���ú������ ���������� �� ��� ��j���� ��� ����� ���v��� ��ó����, ����� ��� ���������ó� �������. Cualquier órgano inflamado tiene un umbral bajo al dolor; por ese motivo, procesos fisiológicos normales como la ruptura del folículo en el ovario ���� ������� �� óv��� � ��� ������������� ��� ú���� ������� �� ����������ó�, �� ���v������ �� �������� ���������.

�� ��������� �� ��f������� �� ��� ���� ���v���� �� �� DPC, ��� ��j����� ��� ���� ��������, ��f��� � ������ ��f��������� ������������� �� ���� �������� � ��������� ��������� �� ��� f������������� ����������, ����������� ��� v������� ������ �������v��.

SÍN

DRO

ME

DE

INFL

AM

AC

IÓN

DE

LAS

MU

CO

SAS

Page 49: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

49

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

O��� ��������ó� f�������� �� h� v���� ����� ��� �������� q�� ��f������ ����������� ���������� ������� �� ��ñ�z, � ������ ������� ��f��� RG� � ����� ��������� �������v��. L� ���������ó� �������ó���� �� ���� �v���� �� ������ �� ���������á �� �� ���í���� 5.

Resumen: �� ���� ���í���� �� ������ ���� �������� q�� ��� ��������� ������������ ��í����� ��v������� f������������� �� ������ �������v� ��� enfermedades específicas como reflujo, gastritis y síndrome de intestino ���������, ��� �������, �� �����ó����� �� ����� ���� ��f��������� �� �v������� �� �� �j������� ��������� �� �� �������í� �����������; �� ����� ��� �í�� �� �������� ����������� ��� �� ����� ��f��������� ���� �� ����� ��� �í�� ��������� �� �� �����í� �� ��� ��ñ�� ��������� ���������� �������v�� �������� q�� �� ��������� �� �� �������� �� ��� �� �����. ����� ���������� �� ������ �����, �� ������� ������ � ����������ó� �� ��� ������ � �� ��ñ� �� ������� ������������� ����. S� ��������� �� �� ������ �� �� ��ñ� � ������� disfunción o inflamación intestinal. Y ya sabemos que si el intestino del niño está inflamado, los síntomas respiratorios y genitourinarios en la niña ���������á� ��� ��j��í�; ������� ��� �� �� ����.

�� �� h������� ��í���� �� ���� ��������, ��� �������� � ��, ����� �� f������� ��� ��� ������ � �í������ ������� ��� ������ �������v� �������� ���� �v���� �� �����ó� �� �� �������������� ��í����. C�������� q�� �� �������ó� �� ��� �� ��� ������ �á� ����������� �� �� ��������� (�������������� ��í����) �� ���� ��������, ������� ��� ������.

Page 50: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

50

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

BIBLIOGRAFÍA

1. Rosales Estrada Medardo. Síndrome de Inflamación de las Mucosas Tratamiento Antihomotóxico, 2º edición marzo 2005, Panamericana for���� � �������� S.A. C�������.

2. Michele M. Carr, Christopher P. Poje, Deborah Ehrig, Linda S. Brod�sky. Incidence of Reflux in Young Children Undergoing Adenoidectomy. L�����������, 111:2170 –2172, 2001

3. Megale SR, Scanavini AB, Andrade EC, Fernandes MI, Anselmo-Li�ma WT. Gastroesophageal reflux disease: its importance in ear, nose, and �h���� ��������. I�� J P������ O���h�����������. 2006;70(1):81�8.

4. Czerkinsky y colbs. Mucosal immunity and tolerance: relevance to vac�cine development. Immunological Reviews. Volume 170 August 1999 pp 197-222.

5. Huang Shih-Wen, Giannoni Carla. The risk of adenoid hypertrophy in �h������ w��h �������� �h������. A����� �f A������, A��h��, & I���������. 87(4):350�355, O������ 2001

6. Steege JF, Metzger DA, Levy BS, editors. Chronic pelvic pain: an inte�grated approach. 1st ed. Philadelphia (PA): WB Saunders; 1998.

7. Howard FW. The role of laparoscopy in chronic pelvis pain: promise ��� ���f����.Obstet Gynecol Surv. 1993;48:357–387 (Level III).

8. Mathias S, Kupperman M, Liberman R, Lipschutz R, Steege J. Chronic ���v�� ����: ���v������, h����h�������� q������ �f ��f�, ��� �������� ������lates. Obstet Gynecol 1996;87:321–327.

9. Prior A, Wilson K, Whorwell PJ, Faragher EB. Irritable bowel syndro�me in the gynecological clinic: survey of 798 new referrals. Dig Dis Sci 1989;34:1820-4.

10. Reiter, Robert C. Md. Evidence-Based Management of Chronic Pelvic Pain. Clinical obstetrics and Gynecology.1998; 41(2):422-435.

SÍN

DRO

ME

DE

INFL

AM

AC

IÓN

DE

LAS

MU

CO

SAS

Page 51: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

51

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

11. Lee NV, Dicker RC, Rubin GL, Ovy HW. Confirmation of the preope�rative diagnoses for hysterectomy. Am J Obstet Gynecol. 1984; 150:283-287.

12. Gambone JC, Mittman BS, Munro MG, et al., Chronic Pelvic Pain/�������������W��k��� G����. C�������� ��������� f�� �h� ���������� �f �h����� ����v�� ���� ��� �������������: ����������� �f �� ������������ ��������� ����cess. Fertil Steril. 2002;78:961–972.

13. Doolin Elizabeth E y colbs. Mucosal immunity in the brushtail possum (Trichosurus vulpecula): Detection of antibody in serum and at female re���������v� ����� �f��� ���������� ������z�����. I��������� ��� C��� B�������. 2002; 0(4):358�363

14. Rivest S, Rivier C. The role of corticotropin-releasing factor and inter����k���1 �� �h� ���������� �f ������� ����������� ����������v� f��������. Endocr Rev 1995; 16:177–199.

Page 52: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo
Page 53: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

53

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

U�� v�z ��������� ��� ó������ �f������� �� �� ��f������� ��������, empezaré por explicar, cuales son las causas que los inflaman, indepen�dientemente de que la reacción inflamatoria sea o no de carácter alérgico; �� ���� ����� �� �����, ��� ó������ q�� �á� f������������� �������� �� ��f������� ��� ��� q�� ���f����� �� ������� ������������, � �� �ó���� �������, q�� �� �������� q�� ���������� ����� ��������������� �� �� ������. A������ ������������ �� ���� �� �� ������� ������������, �� ������� ������ � �����z�� �� ������� ���v� �� �í ��������� �����������: conocer y evitar los riesgos ambientales.

S������ q�� �� ������� ������������ �� �� ����v� �� �������� �á� f��������� �� �������í�, ����� ���� �������� �� ��� ���á�, � �� ����������� ���v��������� �� h� ���������� �� ��q����� ��� ������� �f����v���� �� �� ��j��í� �� ��� �í������ ��ó�����.

AMBIENTES GENERADORES DE ALERGIA RESPIRATORIA

QUE NUESTROS HIJOS DEBEN EVITAR

3

Page 54: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

54

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

L� �v�����ó� ��������v� ��� ������� ������ ��� h����� � �� ����� �� �� ����������, �� �������ó �������� � ����� ��� ��v����� ����í����� ��������� q�� �� f�� �������������� �� há����� �������. B�j� ����� ��������������, nuestras mucosas se mantuvieron desinflamadas y el sistema inmune hizo ���������� � �� q�� ����������� �� h����� ������ó � ����ó ����� �������, � ��� �� �����, ��� ���� v�z ��f��ó ��� ��f������� ��������. �� ������nos generales, volverse alérgico significa que una persona no tolere ciertas ����í����� q�� �� h����� ������ó ������� �� �� �������� ������� � ������� ��������� q�� ����ó � ������� ���� ����� �� �� ����������. �� ���h�z� � esas partículas por parte del sistema inmune es causa de inflamación del órgano involucrado, pero también la inflamación crónica del órgano es ����� �� f��ó����� ���������. �������� �� ��������� ��� ��������, ¿Q�� fue primero, la inflamación o la respuesta alérgica?, se asume que nuestras mucosas desinflamadas, como lo fueron en la mayor parte de nuestra exis�������, ������� ���� ��� ����í����� ����������� �������� ��� ����� �� q�� �v�����������.

P������������ ��������: ¿� ������ �� q�� h��h� � ������������� ������� ������� ������ ����zó � ��������� ������������ ������� ����í����� ���bientales que normalmente hemos respirado?

Se sabe que la mucosa respiratoria inflamada tiene una permeabilidad ���������, �� �����, q�� ��� ��������� � ����í���� ������� ����� �����z�� fá��������, ���q�� ��� �� �í����� ����������, �� �������� ��� ó����� (������������) � �������v� �� �������� �����í���, f���������� �� �������������� anormal por parte del sistema inmune. También se sabe que el sistema inmune de un órgano inflamado es híper-reactivo, y por lo tanto en algún ������� ����� ���������� ������������ ������ �� ���í���� q�� ����� ���������, ���� ����� ��� ��� �j�����, �� ���� �� �� ������� � ��� á�����. A�í �� como un órgano inflamado tiene más posibilidades de tornarse “alérgico”, siendo que en condiciones de desinflamación es tolerante, es “tranquilo”. Por ejemplo, si la mucosa de la nariz se mantiene inflamada de manera cró�����, �� v���v� ��������� � �ú������� ����í����� ����������� q�� �������� ��� �� ���������ó�; �� �� ������� �������, �� ������� ������ �� ��������� � no forma una reacción inflamatoria contra estas, pero si el proceso se torna ��ó����, �� h���; �������� �� ������ q�� �� ������� ������ �� �� ó����� inflamado es híper-reactivo, es decir, se vuelve intolerante más fácilmente q�� �� ����������� ��������.

AM

BIEN

TES

GEN

ERA

DO

RES

DE

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

QU

E N

UES

TRO

S H

IJO

S D

EBEN

EV

ITA

R

Page 55: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

55

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

El sistema inmune de un órgano inflamado también es híper-reactivo a ��� ������� fí����� � q�í�����; ��� �j�����, ������ ��� ������� ��f�� �� ������ ����� �� ��� ��f����ó� v���� ���ú������ �������� ���� ���f����do, no tiene precisamente un estado alérgico pero sí inflamatorio; bajo ����� ��������������, �� ����z � ������� ��� ����q���� ��������� � v����� ������� fí����� � q�í����� �������� ���� �� ���v�, �� ���� �������������, �� f�í�, �� v�����, ���.

Muchos ambientes pueden ser causa directa de inflamación de las vías �������������, ��� �j�����, �� �� �� ������ �� ���������í�, �� �� ��� �����j��ría, alrededor de un edificio en plena construcción, el de una avenida de alto flujo vehicular, el ambiente casero de los padres fumadores y el de un ���� ������������� f�������� � ����������. �� ����� ����� � �� �� �����, ��� ������� �������� ��� �� ���v���� �� �� ������, ��� ��f������� �������, �� ���v� �� ����������ó�, ��� �������� �� ��� ����������� v�h��������, �� h��� ��� ����������, �� f�í� � ��� ����í����� ����z����� � ��� h����� ��� ���� �������������.

Acabamos de mencionar un primer origen de la inflamación de los ór-ganos respiratorios: los agentes irritantes ambientales, que usualmente representan situaciones extrañas al ambiente natural donde evolucionó el hombre. Podríamos enumerar muchos más ejemplos que demuestran que los agentes externos pueden inflamar directamente a los órganos res-piratorios; y tengamos en cuenta que un órgano inflamado, es el terreno abonado para el desarrollo de la enfermedad alérgica.

P��� �� �����, ��� ����í����� �� ��� á�����, �� ���v� ������, ��� h�����, ���., q�� h�� ��� ����v� �� ������� ������������, ������� ���������� h�������� ����� �� �� �������� �������; ����� ����� f����� ������������� ����������� �� ����í����� �����ñ�� ���� ������� ������� ������, �� ��� ����������� ���������� ���� �������� �������. ¿P�� q�� �������� �������� mucosas se han vuelto alérgicas a ellas?, una explicación sencilla sería entonces, porque los nuevos ambientes que respiramos inflaman de ma����� ��ó���� �������� �������, v��v�������� ���������� � h������� q�� ������� ������� ������ �� ����� hí����������v�.

La anterior explicación justificaría en parte las alergias respiratorias, ¿pero porque ahora existen más alergias alimentarias que antes?, ¿acaso existen otros tantos factores ambientales que están inflamando de manera

Page 56: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

56

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

crónica nuestras mucosas digestivas? El hombre comió durante gran parte �� �� ���������� ��f������� �����í��� �������� � v�������� q�� h�� ��� ����v� �� ������� � �� ���h�z� �������ó����. L�� ������� q�� � ������ ������ñ�� � ��� ������ � �� �������� ������ �����������: ¿��� q�� �h��� los niños no pueden tomar leche?, o ¿por qué antes tomábamos tanta leche y nunca nos hizo daño? ¡Ahora todo es reflujo y alergias! Yo les explico las ��f�������� q�� h�� v����� �������á����� ����� �� ������� �� �� ���h� �� ����� ������ � �� �� �h���, ��f�������� �� �� �������� ����� � �� �� ������ �� ����� �� ���� ��� � ���� ������������ q�� ����� h�� ��������.

L� ���h� �� v���, �� �������� ��� ���� ��������� �� ����í����� ������������ ������� �� ������� �� ���h�z� �������ó����, ���������� ���� �� ���������� �� ����� q�� �� á���� ���� ��� ví�� �������������; ��� �������, ���� ��� ����� �� ���� ���������� ��������: �������������, �� ���h� �� �í �� �����í� ��� �� ��������; ��������� �� �������� �������� � �� ������ ��������, �� �� �������� ��������� q�� �� ��������� ���� �� �� ��ñ� �����í� ������� ��� ����ú� ��������; ���� �� �������� ������, �� q�� �� ������� �� �á����� � ������ �� ��� ���� �� ��� �������� �ñ�� �� v��� � �� ��������� ��� ��ñ� suele estar inflamado de manera crónica, dos situaciones que dificultan la ���������� �������ó���� � ���� ��������.

Esto significa que nuestro sistema inmune está reconociendo, como anormales, varias de las partículas que hemos respirado y comido nor-malmente, lo que puede obedecer al contacto crónico y aumentado de un sistema inmune que se ha tornado híper-reactivo a partículas como las de la proteína del ácaro o de la leche de vaca. Una de las razones para que lo anterior esté sucediendo es, precisamente, el estado de inflama-ción crónica de nuestras mucosas, estado que incrementa anormalmente la permeabilidad a las partículas que respiramos y comemos, facilitando el contacto permanente del sistema inmune con ellas.

El origen del problema parece ser entonces la inflamación crónica de �������� �������, � h���� ���á ���� ��������� �� ������ � �� h��� �� ������� �� ����������� �� �� �������� �������� � �� �������v������ � �������� �� ��������������, ���� ����� ��� �� á���� � �� ���h� �� v���.

Es lógico que los contaminantes ambientales inflamen directamente los órganos respiratorios, por ejemplo, el polvo que emana un edificio en cons�������ó� �� ��������� ��������� ���� ��� ví�� ������������� � ����� �������

AM

BIEN

TES

GEN

ERA

DO

RES

DE

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

QU

E N

UES

TRO

S H

IJO

S D

EBEN

EV

ITA

R

Page 57: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

57

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� ���í����� ��� ������ ���� �� �������. L�� �������� �� �� ��������ó� de los carros de una avenida de alto flujo vehicular pueden alcanzar más de 100 ������ �� ��������� � �� �����������ó� �� ��� ���� fá����� �� ���������� ������������, v����� k��ó������. Y����, �� ������ ���������� ��� V���� ��� C����, C�������, ���á ������� � ��� ��������� ���������� �� 10 k� �� �� ������ �� C���, ���� ��� ������ � �� ���� q�� ���á �� ������� �� �������� �� ���� �� z��� ����� �� ���� ������. L�� ���á� ����� ������� ����� f�������� �� ������ � ����� ����� ������� ���� �v������� �������� �� �����. P��� nadie es un secreto que la polución inflama las vías respiratorias.

�� �������� h���� ��f���� �� �� �������� �� �������������, ��� �� q�� �� refiero exclusivamente a las sustancias que nunca existieron o fueron raras �� �� �������� �������, � q�� ��� �� ��������z� ������ ��� �� f����� �����nante de las alergias al causar inflamación crónica de las vías respiratorias; las partículas que suelen identificarse como las causas de las alergias como ��� ��� á�����, �� �����, �� �������� ��� ����, ���., ������� ���������� �� �� ����� �������� �� q�� �� ���������ó �� h����� � h������� � h���� ����� ��� ���� q�� ����������. ����� ����í����� f����� ��������� �� �� ������ ��� ������� ������� ������ ���� �� f���� ���f����. D��� ����, ���q�� �� ��f���medad alérgica en el pasado fue una rareza, lo que significa que los llama���� �������������, ������ �� ��� ���q����� � �� ��� ������� �� ���v����ó� � �� �� ������������� ������, �� �����í�� �������� ��f������� �������� ��� �í ������; � ��� �� �� �� �������� ������, ������ q�� ���h�� ����í����� ��� �� ����� �� �� ����� ����� �� ��� �������� �������������.

�� á���� �� �á� v��j� q�� �� ����� h��������, � �� ������, � ��� q�� v�v� �� ���� ����� ��� �������� ��� �������; ��� ���� ����ó���� �������� ���v�v���� ����� ��� �í�� � ����� f�� ������� �������; ¿��� q�� �� �� ahora? Creo que sucedió una de dos cosas: o el ácaro se volvió agresivo, � �������� ������� ������������; � ��� �� fá��� �� ���������, �� ������� �� ������ q�� �� á���� �� h� �������� �� �� ���������� fí���� �� q�í���� ��� v�z �� ����� �� �ñ��; ������� h� ��������� �� �������ó�, ¿�������� qué cambió?, cambiaron nuestras mucosas. Es muy probable que muchos niños las tengan inflamadas crónicamente bajo las condiciones actuales, q�� ��� h�� ������� v���������� � ��� ������� fí����� � q�í����� �������� � �ó��������� � ��� �����í��� ����������v�� �� ��� á�����, �����í��� ��������� ������������� (q�� ��������� fá�������� �� ������� ������). L�� á����� ������� �� �� ��ó����, ��� ��� �� ����� ����� �� ��� ��������� ��������� ������������� �� ��� � ��� á�����, �á� q�� � ����q���� ���� ������������.

Page 58: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

58

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

D������ �� ������ó� �� �� �����v��� �� ��� ��í��� �� �� z��� �������� ��� �������, �� ��������ó� ��������� �� ����� ����� ��� �� �������� ���������� ���q��, ����� ���á, �� �������������� ��������� ��� ���í���� ����� ��� �� f����� ������������. S�� �������, �������� �� ������ q�� �� ��� ������ ������� h�� ����� �����������ó� �� ����� �� �� q�� ���� h���� �� �� ����� � �� ��� ���q��� ����� �v�������ó �� h�����, ���� ������� muchos más contaminantes del ambiente que están inflamando continua������ � �������� ������� ������� ���� �� �ñ�.

Y ��������� ��� �� há�����, ����� v���� �� �� h���� �� ����� ��������� �� �� ������� ������������, ������������� ���� �� ��ñ�; ���� ������ ��� �j�����, ������ �� v�v� �� �� ������ ����, ��� v�������� � hú����, ����� ���������� ��� h�����, � �� ������� ��� ���v����� � hú�����. P��� �������� ��� ���������, �� ��� �������� �� h��h� �� q�� ��� �������� ��� ��ñ� �� ����� �ú���������, ��� ��� ��zó� ����������, ��� �j����� ������ �� f������ �� ���� � ���� v�v�����. A ����� ������� ����������� �� �������� �� ��� ����mo edificios enfermos. Varias investigaciones han encontrado que vivir en ����� hú����� ���������� �� ������ �� �í������ ������������� ����� ���� jadeo, respiración ruidosa o dificultad para respirar, asma e irritación de la ������ �� �� ví� ������������ (1, 2, 3, 4).

�� �� �������� q�� ��� ��v������������ h�� ���������� q�� �� h������ ��� ���� �� �� f����� ���ú� �� ����� ����� (1), � q�� ��� ���������� ��� ���ñ� ������� ����� ������������ ��� �� ����� �������� (5, 6); �� �����, q�� �� �� ���� �� hú����, �� ��������� �� ����������� ��� ��������, ���� q�� �� ��ñ� �� ������ ����.

�� �� ���� �� �� ������� �� h����, ������� �� ������� q�� �� ���������� ��� ���í���� � �� q�� �� ���������í� ������� ����� �������������� ����������� ����������� �� f��ó���� ��������, ���q�� ���� ���������� ���� �� á����, ������������ �� h���� ��������� �� ��� ������� ��� ��ñ� �� ������� ya abonado o propicio para desarrollar alergias; ese terreno lo da la infla�����ó� ��ó���� �� �� ������ ��� ������ ������������.

O��� ���� �� �������������� ���������� ���� �� �� �������� q�� �� ������� �� ��� h�������ó� ���������� � �� ��� ���� “��f�������”. L�� ������� � ��� ��f������ �������� ��� ���� �������� �� á����� � �� �ú������� ����í����� ����������� ��������� �����������.

AM

BIEN

TES

GEN

ERA

DO

RES

DE

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

QU

E N

UES

TRO

S H

IJO

S D

EBEN

EV

ITA

R

Page 59: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

59

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Tratándose del tema de las vías respiratorias, me atrevo a afirmar que �� h����� ��������, �� �� ����� �������, � ��� ������, f������ ����fí�� ���tigénicos sin desarrollar ninguna enfermedad inflamatoria, a juzgar por la ������ �����������ó� �� �� h������� �� �� �������� ����� �� �������ó� �� �� ��f������� �������� ������������ �� ����� ������, �� �������� h� �������� ������� ������� ��� ����������, � �� f���� �v������.

C�� ���h� ������� ���������� � ����������ó�, � ������ �� �� ����� �j����� �� �� q�� ����� ����������� ��� �������, �� ����������� �������� ���� h�������� q�� f�� �� �� ��q��ñ� ������� �� ��� �����ñ�� ��� ��� �� C�������, ������� �� �����v��, ���q��� � ��ñ����, ����� ������������� ���� �ñ�� ������v�� � ������������� �� �� ��ñ�z, �������� q�� ��� f������ ���� f����������� h���� �h���.

C����� ��� ��ñ� j����� ��� ��� ������ ����������� ��� �ú����� f���������� ��� �������� ������� ����z��, h���� �� �á� ���f���� �� ��� ������� �������� �� ��� �����h�� ��� ����� � �� �� ������ ��� ����� � �� �� ������ ���������� �� �� ������ �� ��� �����h��. A ������ �� ����� ����á����� ����� �� ���� ���� ��� ����ó�, � �� ����á����� ��� ������, ��� �������á������ �� �� �������� � ���� ��� �����z��� �� �ú��� f�������� ��� �� ���� ���� ����� �� ����j���� ��������. S���á D��� ��� q�� ����� ��� ������ó un accidente de asfixia. El diámetro del montón podía oscilar entre 10 y 15 ������. O��� f���� �� ��v�������� ��� ������ ����� �� ����ó� h���� ����sarnos o lanzarnos desde la cúspide del mismo y rodar hasta el final, en el �������. ���� f�� �� ���������� f�v����� ������� ��� v��������� ���������, ������ q�� �������í� ��� ��� �����h�� �� ����� � ������. L�� �������� �� �������� �������� ������� ���������� �� ���v�, ������������� ��������� ���� ��� ví�� ������������� �� ����q���� ��ñ� ��������, ���� �� ���� �� ����������. ����� �������� ��� ����� �� á�����, �����, h����� � ��v����� ����í����� v�������� f���������� �����������.

Ah��� q�� �� j���� �á� �� ��ñ� ����, �� ���q�� h��� ��j��� �� ��� ��ñ� ���� ���q�� ���� q�� �� �� �� ������, �������� ��� ��������� � ��� ���� ������� ������ ��� �����������, � �� ��������� ������������ v�� q�� �� ������� ����� �� ������ �����j���� ���� �� ��ñ� ��������� �� �� ������, h���� �h��� ������ ��������� ������� ���������� �� ���v� ��������� �����������, ��� ����������� �í������ �� ������� �� ��������ó� ��� ������� �������������; �� ��������, ���� ������� q�� h� �����v��� �� ��� ������ ��������� f��ó����� ��������� ������������� � �� ���� �� �� ��ñ� ���������, ���� q�� f�� ����������� �� ����� �������.

Page 60: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

60

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

S� ������� h� �����v��� ��� ������� ��� ������������ q�� ������ �� �������� ����������� ���������� �� ������� ��í�, �� ��� �������� �� ����� � �� ������, ����á ����� ������ �� q�� ��� ���� ������ �� ���v� ����� � ���� �� ������j� h����� q�� �����v���� �� �� �������. ����� ���������� �� final de la jornada, lucen como el monstruo de terror mejor maquillado del ����� �� D�����; ������������� ���� �� ����, �� ����z�, ���� �� ������ (porque el ripio se infiltra por cualquier agujero del vestuario y de la piel), tiene filamentos y polvo denso y oscuro. Los pelos de las fosas nasales, de las cejas y las pestañas se magnifican porque tienen grumos de polvo en ���� �� ��������; ��� ���j�� ��� ��� f����� ����f��, ���� ���������������. Y �� ����� ����������� v�v�� � �������� ��� ������� �� �� ������, ������� ��� � ���� ����� ��� �ñ�, ������ q�� ���� �� �����h� �� ��� ��������.

Y� ��� �������� � ������� ������ ��������, ¿����� q�� �������í�� ��� sólo un momento esta ocupación? ¿Creen que sus hijos puedan jugar en los desechos polvorientos como suelen hacerlo los niños campesinos? la ��������� ���� ������� � �� ��. N������ ������ �� v��� � ������� há����� ��������� ��� h� v����� v����������. �� ������ �� h����� ��� ����� ������v� �ú� ��� ������� ����� � �� ������� ������ ��������, ���q�� �� há����� q�� �� �������� �����, �� �� ������� ����, �� ����� �ú���� �� ����í������ �����������. ���� �������� �� ����� �� ������ q�� ���ú������ �� h� �������� � ��� �������� ������������� � h��� ����á����� �� �fá� ��� ����� ��� ������� � ��� á�����, �� ����� � � ��� ������ ��������. N���� �� v���� � ������, ������; �����í���� q�� v�v�� �� �� ����� ����������� ��, � ���darnos de planeta. Más fácil será entonces que terminemos conviviendo ��� �� ���v� �������ó�, ���q�� ����í���� ������z���� ���������� ��j�� ������� ����� v�v����.

�� ��������ó�, ��� ������� �������� �� �� ��������z� �� ��� ��� ��������� de la alergia. Existen de fondo otros factores que inflaman con antelación �������� �������, h���������� v���������� � ��� ���í����� �����������. �� ��ñ� �������� ��������, �� ��q����� ������ �� q�� ����������� h� ��������� �� h�����; �� �� ��ñ� �������� ���� �� �� ������ �� ����� ���� � f����� �� ��f����, ���� �� �����, ���q�� ����z�� ������, �������� ����� � ��v����� ����í����� ���á����� ������� �� ����������� ��������.

O��� �j����� ��� �������� �� �� q�� �� h����� ����� �������, �� �������� �� �� ��j�� ��������� q�� ����� ��������� ��� ��������� ��� f���� ��������� ��� ��ñ��. L�� ��v���� �� h��� �� �� �������� �� ��� ������� ���

AM

BIEN

TES

GEN

ERA

DO

RES

DE

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

QU

E N

UES

TRO

S H

IJO

S D

EBEN

EV

ITA

R

Page 61: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

61

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��� �����, q�� ��� ������� �� �� ������ ��������í� ��� ���� ���� ��������; ���� ����, ��� ����� h������ q�� ��� h������, q�� ��� ����� ��� �������� �� ��� f�������, ���� v�z ��f��� ����q����� ��ó���� � �������� � ����� �� �� alta densidad del humo y su poder irritante. Mientras una mujer campesina ������ ���������� �� h��� ���� ��� ��������, ��� ������� �������� ������� ��� f������� �� ���� � ���������� � ���h�� ������ �� ���������; �� h��h�, �� ����� ���������� ��� ���h� ��j�� �������� �� ����� ������ q�� �� ��� �������� � �� �� �����ó�, �� ���� ��� ���������� ��zó� ��� �� ���� �� ����� ���á ��j���� �� f����; ������������� �� �� �á� ��� ����, q�� ��� ���v�����ó� ������.

Muchas situaciones de grandes desafíos antigénicos vive el hombre cam������� ��� ��f��� ��f�������; ����������� ������� �� �����: �� �����h� ������ �� ��íz, �� �����ó�, �� f�����, �� ��f�, �� ����� �� �� ��ñ� �� �zú����, �� ���������ó� ������ � ��� ��������� �� �� ������ ����� �� �� �������. L� ����� �� ��������� ������������� ������� �� ���� ��������� ���á ���������� ��� f����� �� v��� ������, v������ � ������� ��� ��� q�� �� h����� ���v�v�ó ��� ������� � q�� ���������������� �� ������� ������ ���h�zó, ��� �� �����, ����� �� ����������� �� ����� �������� �� �� �������; la alergia es sólo la consecuencia final de la inflamación pre-existente de las vías respiratorias.

Pero… ¿son los factores ambientales la única causa de inflamación de las ví�� ������������� ���� �������ó� ���v�� �� ���������� ��� f��ó���� �����gico?, ¡no!...más no dudemos de la influencia directa de un aire viciado en �������� f�������� � ���������� ��� ��� ��ñ��. V�v�� f����� � ��� �v����� con alto flujo vehicular, por ejemplo, será un factor fácilmente identifica�ble, sin embargo, algo así se presenta en la minoría de los casos. Muchos ��ñ�� ���������� �� ��������� ������������� ����������, �� ����� ���j����� ��� ������ ������ �������, �� �������� ���������� ��f�����. S� ��� ������ ��������� ����� ������� ������ ����� �� ������ó�, ¿P�� q�� ������ niños sufren problemas respiratorios crónicos? Las nuevas investigaciones de la medicina permiten concluir que existe otra fuente de inflamación de ��� ������� �������������, q��zá �á� ���������� q�� �� ��������� � q�� ������v� �� f���� ������v�; ���� f����� ���v���� ��� �������� �� ������� ������ ��������� � �� ����������� �� ��������ó�. ���� ���������� �������� ���á �������� � ������������ � �� ����� �� ��� ���������� ���í�����.

Page 62: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

62

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

P�� �� ������, �� �����������ó� � ��� ���á� ������ �� ��� �������� �������������� �� ��� h�j�� �� q�� �v���� q�� ����� �������� �� ������� ����������� q�� ��� ����v� �� f������ ������������ � ������������� � � ���������� �� ��� �������; ����� ���:

1. Jugar encima de colchones guardados y viejos2. Dormir en una habitación de finca que haya permanecido cerrada por algún tiempo3. Involucrarse en los trasteos de cambio de vivienda4. Jugar con almohadas5. Permanecer en la calle al inicio de la lluvia6. Exposición permanente al aire acondicionado o ventiladores7. Estar presentes durante los trabajos de pintura o remodelación de un apartamento8. Mantener abiertas las ventanas de la casa, cuando está en construcción un edifico vecino9. Exposición al viento directo que recibe el niño a través de una ventana abierta durante un largo viaje por carretera10. Inhalar sustancias no naturales como las contenidas en los repelentes para insectos aéreos, los ambientadores, los vapores que despiden los desinfectantes domésticos de pisos, insecticidas de “enchufar”, detergentes, etc. 11. Mantener las puertas y ventanas de la cocina cerradas, mientras la estufa está encendida; el gas con que cocinamos es un irritante de las mucosas y por lo tanto debe haber una buena ventilación.12. Habitación o casa entapetada o alfombrada 13. Exposición crónica a cualquier ambiente polvoriento

L�� ������� �� h������ ���������� ���� �������� �� ����� � �� ���v� ������ ����� h������ ������������, ���� ����� �������� �� ��ñ� ���� ���������; ���������� �������� �� ������ ���� ����� �� q�� �� ��ñ� �� ��v���� � ������ ����� �� �� ����. L�� ��j���� �� ��� h����������� ���� ��� ���������, ��������, ��������í��, �������, ���., ����� ���������� �������, �� ��� ������ q�� �� �� ���� �� h�������ó� ��� ��ñ�, ���q�� �� ��� ��������, ���������� �� �������� ���������. N���� ���������� ������� �������� ���� �������� ��� á�����. S� ����� ������� ������� ��j���� q�� ������ ��� �����v����� �� ���v� � �� á����� ���� ��� ��ñ���� �� �����h�, ��f������ � ��� ������ q�� h�� ������ ��������� ��� ���h� ������, ���q�� h� v����

AM

BIEN

TES

GEN

ERA

DO

RES

DE

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

QU

E N

UES

TRO

S H

IJO

S D

EBEN

EV

ITA

R

Page 63: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

63

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��� f��������� q�� �� ��ñ� �������� ������, ����� v��v�� � ��������� ��� ��ñ���� �� �����h�.

H��� ��f���� �� q�� ��� ��ñ�� �� ����� ����� ��������� ������� �� ������ �� ����������ó� � ����������ó� �� ��� ���� � �����������, �� ���v� q�� ����� ��� ���������� �� ����������ó� �� ��������� ��������� ���� ��� ví�� �������������; ���� h��h� �� h� v���� f������������� �������� � ����� �� ��� ��������, �� �������������� � ������� � ������� ��ó���� �� ��fí��� ����j�. L�� ������ �� f������ ����� ����� �������� � �������������� ��� ������� �� ����������� ��� ��ñ�, �� ����� ������� � q�� �� ��ñ� ����� �í������ ���� ������. A��� ������� ������ ������ �� ����� �� ���� � �� �����������, ��� diversas sustancias utilizadas para tal fin, también son altamente irritantes � ��� ví�� ������������� ��� ��ñ� � �� ���� �� �����.

A�í �����, �� ����������ó� ���� ����� �j������ � ��� ����� ������. N� ����� ��� q�� �� ����� �� ������������� � �� ���í����� ������������ �� �� ��ñ� �������� �� �� q���� �� ��� h�j� �������� �� ����������� � ���� v�z �� �� �������� �á� ���������. C��� ��� �������� �� ����������� h�� �v��z��� �� �� �������������� �� �� ����� �ú���� �� ������������� � ���í����� ������������, �h��� ��� ��������� ��� h���� h�������� � q�� �� ����� ��� ��ñ� ������ �� ����������� ��� ��� ������� �� ������� �� ��� ������, ����������� ���q�� ����� ��v���� q�� �� ��ñ� �� �������� � ����, q�� �� ����� �������� ���h�� �� ��� ��������� �� ������� ���ú ������, ������� �������� �� �������� ������, ���� �� �� ����ó� f����, ��á����������, �� meterlo en una burbuja o comer un sofisticado menú restrictivo.

C��� q�� ��� ������ �� f������ � ��� ������� ������� ����z�� ��� ���������� �� ������ ��� �������� � ����z�� ����� ���í; �� �� ���������, ��������� h�j�� � �������� ��������� �� ����á� v�v�� �� �� ������� ������; � ��� �� ��� ���������ó�, ���� � ����� �� ���� ������� ������� ��� �� �� ����í��. Clasificación de los aeroalergenos

�� �������� q�� �� ������ ����z�� ������� �������� ����������� ������ �� ��� ������������� � �������������� ���� q�� ��� v�z q�� ����� h�� ��������� ��� ��������� ��������, �� ���� �������� �v�������. L�� ��ñ�� q�� �� �í� f����� ��������� ������ q����� ��� ������ ��������������� � �� ��������ó� ����v� � �� ���í���� q�� ������ �����j� �í������ ���������, ����� ������������� �� ����� ��������. O��� �� ��� ��z���� ���� ����������, �� q��,

Page 64: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

64

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�v�����������, �� ��ñ� ����í� ��q����� �� ��� ������� �� �����������z���ó�, ���������� �� ��f���� � �� �������� ��� �� ���� � ��� ví� ���������� ��� ��� ��f������� �������������, ������ ����������� �������� ���ú������ ���� �����z�����z���ó� ��� �������������.

L�� ������������� ������������ ��� ����í����� �������, ������j�� � ��� v�������. ����� ����í����� ������ �ú������� ����������� ����������� ���� ��������� ���� ������ �� ����� ������ �������� ������ó� ��������. ����� ����í����� ������������ ��� ����������� ��������� � ������� v���� ��� ��z��� �� �����í�� ��� �����h�������. L� f�������� ��� �� q�� ��������� �� ������� ������, �� �����, �� ����� ������������, ������� �� �� ����ñ�, configuración espacial, grupo químico al que pertenece y de su disponibi������ �� �� �������� q�� ����������. C����� �á� ��������� ���, ����� �� �� ����������� �� ������� �������.

Las partículas biogénicas (de origen biológico) comúnmente identifi������� �������� �� �����, ��� h�����, ������ �� ��������, �������, � ���������� (��� �j����� �����) �� ��������. L�� ����í����� �� ���������� ��� ��� �j�����, ��� h������������, ������� ���������, �����, ���v� �� ���������ción de edificios y de varias actividades industriales como los clorinados, sulfitos, formaldehido, la gasolina, humo de madera, de cigarrillo, gases de �� ������, ���. R�������� ���h�� �� ����� �� ��� ����������� �����������, ���� ���������� �� ��� ������� �������������.

Los hongos como aeroalergenos

S� ��������� q�� �� h���� ��������� � �� ��������� �� �� ��������z�, ��f������� �� ��� ������� � �� ��� ��������, ��j�� ���������� f���� ��������� multicelular. La gente lo identifica comúnmente como el moho, el cual ��������� �� ��� ���� ����f� f������ ��� �� �ú���� �� h�����. A ����� de su simplicidad estructural, el hongo figura entre las formas de vida más �������� ��� �������. ���á� ��������� �� ���� �ú���� �� ����� ��� ����������: �����, v����������� �������� �� ����, hú�����, �� ������������ �������� � �� ����� ��������� � f�í��. P����f���� �� ��� ��������� hú����� � ������; �� ������ ��������� �� ��������ó� ��� ������� ��������� �� �����q���� �������� ����� �� h����� v�v�, �� q�� h��� ���� ��������� q�� �� ��� pueda evitar. Son saprofitos, es decir, que obtienen su alimento de material ���á���� ������. ����� ���á� �� ��� ��������� ��������� � ����������� ��������, �����h�� ������������, ������ ���á����, �ó����� hú�����, ��

AM

BIEN

TES

GEN

ERA

DO

RES

DE

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

QU

E N

UES

TRO

S H

IJO

S D

EBEN

EV

ITA

R

Page 65: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

65

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�������, �������, ����������� � ������ ��� v��������� � hú�����, ��������, �����í�� � ��ñ��í��, �� �� �������� �������� ��� ��� �������� �� ���� ��������������, �� ��� ������� �� ������ ��������, ���. �� �� ����� ���á� ��� ���q����, �� h��h� ��� ����������� �� f�����, ��������� �� ������, j���������, ������������� �� �����, ���., ������ ������ � ��f��� ������� ��� �� �����. Los hongos identificados frecuentemente en las alergias son:

1. Alternaria alternata (Alt a1, Alt a2)2. Cladosporium herbarum (Cla h1, Cla h2, Cla h3)3. Aspergillus fumigatus (Asp f 1)4. Penicillium. 5. Candida albicans (algunas ocasiones)

Aeroalergenos de origen animal

Las partículas de origen animal más comunes como aeroalergenos son los siguientes:

1. Epitelio de Gato (Fel d1)2. Epitelio de Perro (Can f1, Can f2)3. Epitelio de Caballo (Equ c1, Equ c2)4. Epitelio de Conejo5. Epitelio de Hamster6. Epitelio de Rata7. Ácaros 8. Insectos

�� �������� � �� �����, �á� q�� �� ����, �� �� �������� ���������� �� ��� animales. Las partículas finas provenientes del gato suelen ser las de ma�yor poder inmunogénico. Estas partículas pueden permanecer flotando en �� ���� ��� ����� ������ � ������ h���� �� �f���� ���������v�, �������� �á� ������ �������z�� �� ���� �� �� ����, �á� ��������� ���á �� ���í���� �� �� ��������, ������������� �� �� �� ����� ������h� � ��� v��������. N� ���v� �� ��v��� ��� ������ ���� ������ �� �������.

Los más recientes estudios identifican que los productos biológicos de la ����, ������� ������ ��� ����� �� ����.

Page 66: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

66

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

L�� �����v����� �� ��� á����� ������ ��� ��� ��f������, ����h����, �����h����, �� ���� �������� ��� ���h� ������, ��� h����j�� ��� ����, ���. L�� �������� �á� f��������� ���:

1. D�������h������� ������������� 1 � 2 (D�� � 1 ��� D�� �2) 2. D�������h������� f������ 1 � 2 (D�� f 1 ��� D�� f 2)

L� ������� ��� ����� ����� ������������ �� �� D�� �1 � ��� ��� h���� �� f����� �� �� ����� ����� �� ��� ����í����� �����������. ����� ����í����� ��� �á� ������� q�� ��� ��� ���� � ��� �� �����, ���� fá�������� �� ����, h������� q�� ��� �í������ �� ������� �� ������ ��������� �� �� ������� �� ������ �á� �����. ����� ��� ��������, �� �������h� ���� f������������� ��v�������� �� ��� ��������. L� �������h� �� �� ������ ���������� � ����� ��� ������� �� ����q��, ������� � �� h������; ����� ���á q�� ����� ������ ������ �, �� �� �� h��, ������������� �� ��������. L�� ������ �� ����� �����������ó� �� ��������h�� ��� ��� ������� ��� ����� h������ � ����� �� ��������� ��������� � �� ����������. L�� ��� �������� �á� f��������� ���:

1. P���������� ��������� (P�� �1) 2. B�������� ��������� (B�� �1)

O���� �������� q�� ������ ������ ���������� ��������� � �������v� ���� ��� ������� v��������� �� ���������.

Factores ambientales

U�� ������� �� �������� ������ ��� ������������� ������� ������� ������������, ��� ������� ��� ��������� ������ h������ ������������; ���h�� f������� ��� ��� ����������:

Factores climáticos

L�� f������� ����á����� �á� ����������� ���:

1. L� h������2. L�� ������� ������� �� �����������3. L�� ������� ������� �� ������� 4. L� ��������ó� �� f�í�

AM

BIEN

TES

GEN

ERA

DO

RES

DE

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

QU

E N

UES

TRO

S H

IJO

S D

EBEN

EV

ITA

R

Page 67: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

67

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

La contaminación ambiental

�� ���� ���������� �� �� �������� �� �� ��������ó� �� ��������� �ó����� o líquidos; se cuantifica regularmente por la cantidad de materia particula��� � ��� ��v���� �� ���ó���� �� ������� � ��ó���� �� �z�f��. L� ������� ����������� �� ������� �� v����� ����í����� �� �í����, ����� �� �����, ��������� ���á����� � �����������; ����� ��� ����� �� ��� � �� �������������� (dificultad para respirar por la constricción bronquial) y puede potenciar el �f���� �� ����� �������������; ����� ����� ��� ��������� ���������� ���� ��� ví�� �������������.

L� ������� ����������� �� h� ���������� �������� � �� ���������� �� �� ���������� ��� ��f��������� ������v��������� � ������������� �� ������� �������� �� ��� ������� U����� (7). L�� ������������ �� �������� ����������� q�� �� ���� ���������� ����� ����������� �� ����������� �� ��������������� � �� ��f��������� ����������� (8, 9) � ������������ f������� �� ���������� �� ��� ��������� �������� (10); ��� �j�����, f�v������ �� ����������� ��� ����, � �� ����v��, � ������� ����������� �� ������������� �� ��� ������� ������������� � ����� �������� �����������.

�� ���� f���q�í���� �� ��������� ��� �� �������ó� �����v������ ����� ��� h������������ �� �� ��������ó�, ��� �j����� �� �� ��� v�hí�����, f������� �z���, ����� �í����� � ����� ���������; �� ����� �� ��� � ��������ó� �� ��� ������� �������������. L�� ��������������� ����� �� ������� � ��� ���������� �������� ����������, ��� �� �������� �����. �� �z��� �� q��zá, ��� �� ��� ��������� ��j�� ���������� ���� f����� q�� ����� ������� ���� ������������ � ������� �� ��� f������������� �������� (11, 12). L�� ��v���� �� �z��� ������� � ��� �á� ����� ������� ��� �í�� ��������� ��� v�����, especialmente en las grandes ciudades con tráfico vehicular alto. El ozo��� ���������� �� ������������� �� �� ví� ������������ � ��� �����í���, ������������ q�� ����� �������� �� ����������� (������� ����� ������ � ������), incrementando las alergias o produciendo, en forma directa, inflamación. �� ������������ ��� �������� ���á����� �� ���� ��������� q�� �� �z��� ���������� �� �����������������ó� � �� ������������� �� ��� ������� (13).

�� ��ó���� �� ����ó���� �� ��� �� ��� ������� ����������� ��� ���� ������������� �� ��� �����, ����j�� � �ú�����, � �� ������� ��� �� ���������ó� �� ��������� fó�����. �� �� ������� �������� q�� ����� ��� ��������� ���������. �� ��ó���� �� ����ó���� (NO2) �� �������� �� ó���� �í����� (NO)

Page 68: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

68

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

� ��í���� (O) � ���� ú�����, j���� ��� �� ��ó���� �� ������� (O2), �� ������f���� �� �z��� (O3), �����á����� ��������� ������ h�������� � ������������� nitrato que tienen efectos altamente irritantes e inflamatorios.

�� ��ó���� �� �z�f�� (SO2), �� ���� �������� ��� ���� ����������, ����� acción inflamatoria, que en concentraciones altas induce bronco-espasmo � ������� �� ����v���� �� ������� � ������z� �� ��� ������� ��� ������� ������� �� �� ������ ������������.

O���� ������������� ����������� ��� �� h��� ��� ����������, �� ��� ��������� �� �� ��������ó� �� ����ó� � ��� ��� ������� �� ��� �������, ��� �h��������, ��� ���v�����, �������������, �����f�������� �� �����, �� ����, �� ��ñ��, ���������� �� �������� ������, ���. �� ��� ������� �� ��� f����� ����������� �� ��ó���� �� ����ó����, �� ���� ��������� �� ��� ví�� ������������� �� ����������. L� ��������ó� ��� ��� ������� ������� �� h� ����������� ��� �� ��������ó� �� �z���, ��� �� ����� �� ���������� q�� ��� v������� �� ��� ������� �������z��� ��������, �� ����� �������� �� ����f� ���� ����������. L�� ����������� �������� ��� �������� ������h�� � ��� v���������, � �� h�� ����������� ��� ��������� �������������.

C��� ������ v��, ������� ������������ � ������� ��������v�� �� ������� há�����, �� ���� �� h� ������� �����z���� � ������� �����. R��������� ������� q�� �������� h�j�� ���, ��� �� �������, ��� �á� v����������.

L� ����� q�� v�v� �� ��� ���� ������ �� ��������� ��������� ��� ��� vías respiratorias inflamadas, también inhala altas concentraciones de di�v����� ����� �ó����� ���� �� ������� ������v������� � h���� ���� �� ������� ���v���� �������.

��������� ������ �� f������, ���v�� � ��� h�j�� �� ����� �á� � �������. �� ����� �f���� �������� �� ��v����ó� �� ���� ������� ���� �� ��ñ�, ���q�� ������� ��� q�� ���� ������� �� ������� ������� ���� ���������; �� ����� ��� �f���� ��� ����������� ���� ��������������� �� �� ������ó� �� �� ������.

El cloro de las piscinas

L�� ����v���� ��� ����� ������ ��� ����� ������������� ����������� �� ��� ��ñ�� ��������� � �� ��� q�� �����j�� �� �� ������������� �� ��� ������

AM

BIEN

TES

GEN

ERA

DO

RES

DE

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

QU

E N

UES

TRO

S H

IJO

S D

EBEN

EV

ITA

R

Page 69: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

69

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

���, ��� ������ �� �����f����� ��� ���������� � ���� �� ����� q�� ������� á���� h����������, �� �������� ��������� q�� �� ���������� ��� �� �������� ���á���� ��������� �� �� ����, ��� ��� ����������� � ������� ��� ��� mucosas de los nadadores, libera varios productos entre los cuales figura �� ��� ������� ������������ (NCL3), q�� ������� �� ���� ��������í����� �� ��� �������� ��������. L� �����������ó� �� ������������ �� �� ���� v��í� �� ������� � �� �������� �� ����� ��á����� �� ����� ������, �� �� ����� �������� � �� �� ����������� ��� ����; ����������� ������ ����� 300 � 500 µ� �3, ���� �� f�������� ��������� �������� ��� ��������������� ����������� � 2000 µ� �3, ������������� ������ h�� ��� ���� �������ó� � �� ������� �� ��� v��������.

V����� �������� h�� ���������� ��� ����� ���v������� �� h�����������v����� ����q���� (14, 15) � ����� ���������z���ó� � ��� ������������� �� q������ ����� �� �������� �������� (15). También se encontró mayor prevalencia de ��������� ������������� �� ��� ���������� �� �������� (16, 17) � �� ���������� �� �� ������������� �� �� ������ ��������, ������� �� �� ���������� �� ��� ��������� � ����� ������ �� ���� �� ��ñ�� q�� f��������� ��� �������� ��������� (18).

P������ q�� ��� ��������������� ��� ����j� �� 300 µ� �3 �� ��� ��ñ���� � �� f����ó� ��������, �� �������� ������ ��� ���������ó� �� �� v������������ó� �������� ��� �� ó���� �í����� (�� ��������� ���ó���� �� ��� ��������) ������� �� �j������� �� ���í���� �������� �� ��á����� �� �� ������ó� (19).

�� ����� �� ��� �������� �� ��������� ����� �f����� � �� ������ �����q����, ���� � ��� ������� �����, ���j����v�� � v������. �� ���ú� �����v�� ��� ����í�� �� ��� �í������ (������� � ���j����v���� �������������), �� �� ��ñ� ��������, ������� �� ��������� ������ó�; ��� ��ñ�� ��������� ����á� ������ ��������� v��������. L� ���������� ��ó���� ������� ������� �� ��������� ��� �� ���� ������� � ��� �� ���, �� ���� �� q�� �� ������� ���� �� ����� �������. ����� ��������� �� ���������� ������ ����� ��ñ�� �v���� �� � �������, �� �hí q�� �� ���� ����� ��������ó� ��� �� ������ó� �� �������� h�j�� ���������, �� q�� ����� ����v�� �� ������� ������������.

Y ��� f�v��, ����� ��j�� q�� �� h�j� �� ���� � ��� ������� �������� ���� pasando por un resfriado común; la inflamación causada por el virus más �� ��������� ��� �� ����� �� �� �������, ����� �������� ��� ��������� �� ��� ����� ����������� � ��� �í�� � f�v������ ��� ��f����ó� ����������. C���

Page 70: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

70

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�����������ó� ��á�����, �� ��� ���� � ��� ���á� q�� �������� �� h�j� ����� ��� � �����, �� ��j�� q�� v��� � �� �������. A ��� ��������� q�� ��f��� ������� � ���� ��� ���hí�� �� ������ó�, h���� ����� �� ��f������� �� h��� ���� ������ � ���������� �������������, ��� ����� ���� ��� ����� ����������������. A��� ������� h��� ��� ��� ��ñ�� q�� ��f��� v��������, ������ � q�� �� ���� ������� �� �� ������� ��� ����v� �� ��������. L� ������ó� �� �� ������� ��� ���������� �� ���� �� ����� ��� ��� ���ñ�� �� ����� ��� ������. C��������� ���� ��f������ó�, ��� ������ ��� ��ñ� nadador deberían al menos verificar la concentración de tricloramina en �� ������� ����� ��� h�j�� �����. L�� ��������������� �� ���� �������� �� �����í�� ��� ������� � 400 µ� �3. Como consejo práctico, si no pueden verificar ese dato, eviten que sus h�j�� ����� �� ��� ������� q�� h���� � �����, ���q�� ��� ��������� ��� ��������������� ��� �������� ��� ��������� �����. L� ������ó� �� �� ��������� �������, � ������������� �� ���� �v������ ������ �� �� �� ��ñ� ��������. L� ������ó� �� ��j�� ��� ��v���� �� ����� �� la piscina y mantener desinflamadas las vías respiratorias de ese niño. La ����� ������ó� ���� �������, �� �� �����ó�, �� ��� �� ��� �������� �á� anti-inflamatorios para los niños alérgicos.

Por favor papás, no dejen que sus hijos practiquen natación si estan sufriendo un proceso agudo de infección respiratoria o si su enfermedad alérgica no está curada o controlada completamente

H� ��������� h���� �q�í ��� f������� ����������� �á� f��������� q�� inflaman nuestras mucosas respiratorias; sin embargo, existe otra faceta ��� ���� �� ��� �������� �������������, q�� �� �� �����ó� ����� ��� �� �á� importante por cuanto esta vez se trata de factores inflamatorios inducto���� � ����v����� ��� ������ �������� ������������ q�� �í �������� ������ � modificar. Me refiero a que la inflamación de las vías respiratorias puede ���v���� �� ���� f����� ��f������ ��� �������� �������, q�� ��j� ������� ��������������� ����� ��� �á� ���������� q�� �� ���������; �� ���� �� ������, �� ������ó� ����í� ����� �� ���� �����, �� �� ������� �� ������ � �� v�v�����, �� �� �������� �� ��ñ� �� ������� ��� �������� q�� �� ��q����� �� v����� �� ������.

AM

BIEN

TES

GEN

ERA

DO

RES

DE

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

QU

E N

UES

TRO

S H

IJO

S D

EBEN

EV

ITA

R

Page 71: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

71

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

N�� v���� �� �� ��������� ������ ���� �������� ���� ���������� ��������.

Resumen P������ v�� ��� �������� �á� �������������� ������������ ��� �� ������ de las alergias de las vías respiratorias y las deficientes condiciones en q�� ����� �� ��������� �� �� �������� ����í�� �� �������� ��������. S�� ����� � ����� q�� ������� ���h�� f������� ����������� q�� ������� �������� ������� ������������� � ��� h���� ���������� �� ������ ��ó����; ��j� ���� �����������, ������� ������� ������ �� v���v� h�����������v� � ����� �� �������� f�������� ��� ��v����� ����í����� ��������� �������������, ���� resultado final es un estado de alergia.

Page 72: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

72

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

BIBLIOGRAFIA

1. Norba¨ck D, Bjo¨rnsson E, Janson C, et al. Current asthma and biochemical signs of inflammation in relation to building dampness in dwellings. Int J Tuberc Lung Dis 1999;3:368–76.

2. Peat JK, Dickerson J, Li J. Effects of damp and mould in the home on respiratory health: a review of the literature. Allergy 1998;53:120–8.

3. Bornehag CG, Blomquist G, Gyntelberg F, et al. Dampness in buildings and health. Nordic interdisciplinary review of the scientific evidence on associations between exposure to ‘‘damp-ness’’ in buildings and health effects (NORDDAMP). Indoor Air 2001;11:72–86.

4. Engvall K, Norrby C, Norba¨ck D. Sick building syndrome in re-lation to building dampness in multi-family residential buildings in Stockholm. Int Arch Occup Environ Health 2001;74:270–8.

5. Packer CN, Stewart-Brown S, Fowle SE. Damp housing and adult health: results from a lifestyle study in Worcester, England. J Epidemiol Community Health 1994;48:555–9.

6. C Janson, D Norba¨ck, E Omenaas, T Gislason, L Nystro¨m, R Jo˜gi, E Lindberg, M Gunnbjo¨rnsdottir, E Norrman, T Wentzel-Larsen, C Svanes, E J Jensen, K Tore´n. Insomnia is more com-mon among subjects living in damp buildings. Occup Environ Med 2005;62:113–118

7. Dockery Dw, Pope Ca, Xu Xp et al. An association between air pollution and mortality in six US cities. N Engl J Med 1993;329:1753–1759

8. Camner P, Pershagen G, Ahlborg U et al. Health effects of die-sel exhaust emissions. Stockholm: Nordic Council of Ministers, 1988: 8.

AM

BIEN

TES

GEN

ERA

DO

RES

DE

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

QU

E N

UES

TRO

S H

IJO

S D

EBEN

EV

ITA

R

Page 73: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

73

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

9. Yoshino S, Sagai M et al. Enhancement of collagen induced arthritis by diesel exhaust particles. J Pharmacol Exp Ther 1999;290:524–529

10. Takenaka H, Zhang K, Diaz-Sanchez D. et al. Enhanced human IgE production results from exposure to the aromatic hydrocarbons from diesel exhaust: Direct effects on B-cell IgE production. J Allergy Clin Immunol 1995;95:103–115

11. Vagaggini B, Taccola M, Cianchetti S, et al. Ozone exposu-re increases eosinophilic airway response induced by previous allergen challenge. Am J Respir Crit Care Med 2002; 166:1073-1077.

12. Peden DB, Setzer RW Jr, Devlin RB. Ozone exposure has both a priming effect on allergen-induced responses and an intrinsic inflammatory action in the nasal airways of perennially allergic asthmatics. Am J Respir Crit Care Med 1995; 151:1336-1345.

13. Backus-Hazzard Gillian S. Howden Reuben. Kleeberger Ste-ven R. Genetic susceptibility to ozone-induced lung inflamma-tion in animal models of asthma. Current Opinion in Allergy and Clinical

14. Helenius IJ, Rytila P, Metso T, Haahtela T, Venge P, Tikka-nen HO. Respiratory symptoms, bronchial responsiveness, and cellular characteristics of induced sputum in elite swimmers. Allergy. 1998;53(4):346–52.

15. Zwick H, Popp W, Budik G, Wanke T, Rauscher H. Increased sensitization to aeroallergens in competitive swimmers. Lung. 1990;168(2):111–5.

16. Jacobs JH, Spaan S, van Rooy GB, et al. Exposure to tri-chloramine and respiratory symptoms in indoor swimming pool workers. Eur Respir J. 2007;29(4):690–8.

17. Massin N, Bohadana AB, Wild P, Hery M, Toamain JP, Hu-bert G. Respiratory symptoms and bronchial responsiveness in lifeguards exposed to nitrogen trichloride in indoor swimming pools. Occup Environ Med. 1998;55(4):258–63.

Page 74: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

74

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

18. Bernard A, Carbonnelle S, Michel O, et al. Lung hyperper-meability and asthma prevalence in schoolchildren: unexpected associations with the attendance at indoor chlorinated swim-ming pools. Occup Environ Med. 2003;60(6):385–94.

19. Sylviane carbonnelle, alfred bernard, ian r. doyle, jan grut-ters y marc francaux. Fractional Exhaled NO and Serum Pneu-moproteins after Swimming in a Chlorinated Pool. Medicine & Science in Sports & Exercise

AM

BIEN

TES

GEN

ERA

DO

RES

DE

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

QU

E N

UES

TRO

S H

IJO

S D

EBEN

EV

ITA

R

Page 75: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

75

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Todo demuestra que la mucosa respiratoria sufre un grado variable de inflamación, previo al desarrollo de la enfermedad alérgica, de la manera como lo describí en el capítulo anterior. Dicha inflamación puede prove���� �� ��� f����� �������, �� ���� ����, �� �����������ó� ��������� �� �� ����� ���������.

Sin embargo, la inflamación de las vías respiratorias, incluso de la va-gina y de la piel, puede tener un origen diferente, ese origen puede ser el intestino.

Existe evidencia científica de que esta fuente interna proveniente de ������� ������ ���������, ��j� ������� ��������������, ����� ��� �á� ����������� q�� �� ���������.

N� ����� ��� ��ñ�� ��� ������� � ��� ���� v�v�� �� �� �������� f����camente contaminado, ni en casas húmedas, ni cerca de un edificio en ����������ó�, �� ��j���� �� ���������� �� �� �������í�, ��� �j�����; ���������, ¿��� q�� �� ������ ��������� � ��� q�� �� ��f������� �������� �� cura? La respuesta la desarrollaré el presente capítulo, y para comenzar, ������� �������� q�� ��� ��������� ������������ ��í����� ��� Síndrome de Inflamación de las Mucosas, h���� �� ������� ���������, ��v������� �� ���testino en la generalidad de los casos, es decir, la inflamación del intestino (��óf���, ���ó����, ��������� ������� � ��������� ������) �� � ������ �� ���ú� ����������� �� �� ��f������� �������� �� ��� ví�� ������������� � de las enfermedades inflamatorias de los órganos genitourinarios, incluso �� �� ����.

EL INTESTINO COMO EL ORIGEN PRINCIPAL DE LA ALERGIA RESPIRATORIA DEL NIÑO

4

Page 76: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

76

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� ���������� ��������, �����z�� ��� ������� ��á� �� �� ������ó� q�� ������ ����� �� ��f������� ��� ��������� � ��� ó������ ��������� �� ����� �������� � ��á��� ��� ��� ������� �� q�� �������� �� h��ó�����: �� ���������� ���� �� ������ ��������� ��� f��ó���� ��������. C��� v��, ����� ������������ �� ���á����� ���� �����z�� �� ������� ���v� �� �� ��������� �����������, desinflamar el intestino a toda costa.

U�� v�z ��������� q�� �� ��f������� �������� �� ������� ��� �� ���������� ������ ������ �� ���í���� �������, ��� �j����� ������ �� á����, ���ú� �� ��������� �� �� ���í���� ��������, v�� � h���� �� ��á����� �� ��� �v��������� ��í����� � ��v��������v�� q�� ��������� q�� �� ��������� �������� �� ��� vías respiratorias puede ser la consecuencia final de la inflamación crónica del órgano mismo, inflamación que por diversos mecanismos de funcio��������� ���á����, �� ������������ ��� �� �������� �������, ����� h���� sido transferida desde el intestino. También la piel tendrá una participación dentro de este novedoso mecanismo de inflamación.

En términos sencillos, primero ocurre la inflamación intestinal y luego ésta se transfiere a las vías respiratorias y las inflama crónicamente; así, las vías respiratorias inflamadas constantemente, conforman el terreno propi���� ���� q�� �� ���������� ��� ��������� �� ���� ��������, ������ ���í����� ��������: ������������� ��������� � ������� ������ hí����������v�, ¿���cuerdan?

Claro, en la mucosa respiratoria debe existir un estado de inflamación persistente, que es el que finalmente condiciona al sistema inmune a reac�cionar contra el ácaro. Pero ese mismo estado de inflamación crónico no abolido, pudo y puede generar una respuesta de manera indefinida a otros ���í�����, � �� �������������� ��� �� ví� �� �� I��, �� ví� �� ��� ��������. Y mientras la inflamación intestinal no se corrija, de nada valdrá ningún �����������, �� �� �����ó�.

A��q�� �� ��������� �������� ����� ������� �� �� �������� �� ������� �����po, su mucosa o revestimiento interno es una superficie completamente �������� �� ����� ��������. A ���v�� ��� ��������� �� ������� ������ ����� �� �������� ��� ��� ���������, ��� v����, ��� ���á����� � ��� ���� ����í���� q�� �������, � ������� q�� ����������, ���� �� ��v������ q�� � ��v�� �� �� ����f������ �� ��������� ��� ������ó� ����� �� q�� ���������� � �������� ������� �������v� q�� ������z� �� �� ���� � �� ������ú� ��� �� ��óf���.

EL IN

TES

TIN

O C

OM

O E

L O

RIG

EN P

RIN

CIP

AL

DE

LAS

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

DEL

NIÑ

O

Page 77: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

77

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

L� ����v� q�� ���������� �������������� �������� ��� �������� q�� �����������; �� �����, �� ������ �������v� ������� ������ ��� ������ ��������� ��� �������� ����� q�� ������ �� ������ ������������.

Tengamos en cuenta que la piel es una especie de coraza o de armadura q�� ������������ ��� ������� � ��� �í��� ��� ����� ��������, � ��� �� ����� �� ������� ������ ����� ����� �������������� �� ������ �� �������� ��� ��� ����í����� �����������, � ����� q�� ��� �������� ��� �����, ����������� q�í����� � ��� �� ���. D� ������ q�� �� ��f������� �������� �� �� ����, ���v� �� ���������� �� �������� � ������� ����������� ���������, �� �� ������� ��� �� ��������ó� � ��� ����í����� ����������� ���� ��� f��ó����� �������ó����� �����f������ ����� �� �������� ��� ��������� q�� �� ������zaremos. Sin embargo, aclaro de una vez que si la piel permanece infla����� ���� �� �� ���� �� �� ���������� ��ó����, � ���v������� ������ ��� ��������� �������ó���� ������ ��� á����� ��� �j�����, �� �á� �������� �� q�� �� ���������� �� ����v� � �������z�� ���� v�z q�� ��� �������� � �����; �� �� ���� ��� �������� ��� h������� �� ������ ��������� �� �� ����, q�� �� ������� ������� ����� �� ����hó� ���v������� � v��j� � �á��������� ����� q�� ��v������� ��� �� ����zó� q�� ������ �� ���� �� ������, �������� q�� ���� ����v���� ��� ���� ���� � ��� ������� �� á����, ������������� �� ���f���á �������� ������. �� �� ������ ���� �� ���� ��f��ó ��� ������ó� ����� �� ��������� �� ���v� ��� ����hó� v��j� q�� ������� � ��� á�����, h���� ��� ������ �� ���������� ���������z��� ����� �����.

Recalco el hecho de que la enfermedad alérgica involucra a los órganos expuestos al medio ambiente que son la piel, los órganos respiratorios, las conjuntivas, el intestino en todo su trayecto (esófago, estómago, intestino delgado y colon) y el tracto genitourinario.

���� �������� �� ��� ���������� ���q�� ��� ���ú� �� ��������� f����� �� h��h� �� q�� ��� ó������ ��v��������� �� �� ��f������� �������� ��� ��� q�� ���á� �� �������� ��� �� ����� ��������, � ��� ��� ��zó�, ��� ��� ó������ ���������� �� ��f������ó� �������ó����; � ���v�� �� ����� ������� ������� ������ ������ ���� ����� �� ��� ����í����� �� ������� q�� ���f������ �� ����� �������� �� �� q�� v�v���� � �� q�� ������� ��������� �� f���� ����������.

A��q�� ��� ��� ví�� ������������� � �� ������ �������v� ��� v��������� ó�������������� q�� � ������ ������ �� �������� ��� ��� ��f������� ����í�

Page 78: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

78

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

����� ��� ����� ��������, �� v�����, ��� ���j����v�� � �� ����, ��j� ������� ��������������, ������� ����í�� �������ñ�� �� ����� �������, ������������ �� ���������ó� �� �������� ��� ��������� �� ����í����� �����������. S�� �������, ����� �� ���� ���� ��� ���j����v�� � �� v����� �� ����� ��� �������������, �� �� �����ó�, ó������ ���������� �� ��f������ó�, ������ q�� esa no es precisamente su función; la afluencia y adherencia de partículas ����������� � ����� ������ �� �í����, ��������� ��� �� �� ��� ������� ������ratorio y digestivo, dotados de extensas superficies para la inhalación en el ������ ���� � ���� �� �������ó� �� �� �������, �� ����� ���h�� �� ������� ������ ���� ��������� � ������� �������������� ��� ��v����� ����í����� ��� �������� ����� � �� ��� ���������. P�� ����� ��z����, �������� ó������ ���������� �� ��f������ó� �� ������ ������������ � �������v� ���������, ��� j���� ��zó�; �� h����� ������ ������� ��������������� 20.000 ������ �� ���� �� �í� � ���� �� �������� ��� �������� �� ��������� ��� �ñ�, �� q�� significa que el sistema inmune tiene que reconocer permanentemente, a ���v�� �� ��� ������� ������������ � �������v�, ���í���� �� ����í����� q�� ���������� � �������, ��� ������ ������ �� �������� �� ���ú� ������� ��� �� ������� ������.

�� ������ �������v� �� �� ������� �� ����� �����j� �������ó����, ��� ��� �� ����� �� �������������� ����������������� ����� q�� �� ��� ������ ������������� � ���q�� ����á� ������ �� q�� �� ������ ������������ ������, ���� ��� ����í����� q�� ���������� �� q����� “�������” �� �� ����v� � �� ��� ����������� �� �� ����z � �� f������, ����� ����� �� �������� �� ���ó����; �� ������, �� ������ ������������ �� �����í� ��f������ó� �� ��� ����í����� q�� �������, �� �� f���� ���q�� ��� �� ������� ��������� ��� v��á����� � ������ ��� ��h������.

Es en el intestino mismo donde, más directa y eficientemente, cada cé����� ��� ������� ������ ������� � ��������� “�� ����� � �� ����” � �ó�� ���� ��� �� �������ñ� ������ ���� ��� ��f������� ���í�����; el intestino es como una institución educativa del sistema inmune.

P���í� ������, �� �����í�, q�� �� q�� ������� ����� ��� �í�� �� ������� v��� �� ����� ���� q�� v�� ��� ������� ������� ������, ¡� �� �� ������! Teóricamente, todas las partículas absorbidas por el intestino deben tener ��� ������� �� ����� ������ ��� ��� ������� ��� ������� ������ � �� �� ������, q�� ������z� �� ������� � ������� ��������, ������������ ���� �� ser identificadas como extrañas. En caso de ������������� ��������� �� �� ������ ��� ���������, �� ����� �������� ��� f��� �� ����í����� ��� ��

EL IN

TES

TIN

O C

OM

O E

L O

RIG

EN P

RIN

CIP

AL

DE

LAS

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

DEL

NIÑ

O

Page 79: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

79

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��������� “�������”, ��� ������ ������ ������ ��ó��������� � ����q���� ����� ��� ���������, h���� ����� �� ��������� �����í��� ��� ���v�. �� �� �������� ��� ��������� ����� ����í����� ��� ����������� ���� ��������� � ��� �� ����� ��� ���������� ��� �� ������� ������, �������� �� ������� inflamatorio local.

L� ���� ��������������� ��� ������� ������ ��� ��������� �� �������� ��������� “�� ����� � �� ����” �� ���� �� q�� ��������� � ���� �������� � ������� �� ������� � � ���h�z�� �� �������. N� ��v������ q�� �� q�� ����� ��� ��, ����í� �������� h������� ����� �� ������� ���������; “���� �� q�� �����”, ��j� H��ó������ h��� ��� �� 2000 �ñ��.

El fenómeno de permeabilidad intestinal aumentada es causado básica-mente por la inflamación intestinal y se refiere, repito, al incremento en la absorción intestinal de partículas, especialmente proteínas sin degradar o parcialmente degradadas, que penetran sin el debido permiso del sistema inmune y del enterocito, la célula intestinal que reviste la superficie de este órgano.

L�� �����í��� ���������� �� ���� ������ ��� �������� � ������������� ����������, ��� �á� �������������, �� �����, ��������� fá�������� �� ������� ������ ����� q����� q�� ����� ���� �����������; ��� �j�����, �� ����� �����í��� � ����í����� ������ h���� ��� ����������ó�, ���í ��� ������������ ��� ��� ������� ��� ������� ������ � ��� ����������, h��h� q�� ������ inflamación dentro de la articulación. Lo mismo pasaría si estas partículas ������ h���� �� ��á����� ��������, �� �á������ � �� ����ó� � � ��� ������� ������������� � ���������������, ���. A� �f���� �� �� ������������� ���������� ��������� �� �� ������ �� ��q����� �� �������; �� h� ���������� ��� �j������ q�� ��� ��f����� �� A�zh�����, �� ���������� �ú������ � �� ��ñ� �������� � ��� �� h��������v�, ������ ����� ������������� ���������� ���������, dando a entender que cualquier parte del organismo se puede inflamar por ������ �� ���h� f��ó���� �������ó����.

�� �������������� �� ��� ����í����� ������������ �����ñ�� ���v�������� �� ������� ���������, �� �� �������� �� ������� ���������, ���������� �� h��� �� ��������������� G (I�G), � �� ����� q�� ���� ������� ����� ����� �� ��v�� ��������� �� �� ����� ���� ��������� ��� �������� ���������� �� ����í����� �����ñ�� ����v���� �� ��� ���������; ���� �� ���������� notable de éstas, podría ser causa de inflamación y enfermedad a cualquier ��v��. O���� v���� ����� ����í����� ��� ����������� ��� �� I�� � �������� ��

Page 80: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

80

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�������� �� f���� �������� ���� ���, ����� ����������� ������ ������ ��� �� ���������, �� ������� � �� ���� ����� �����.

Evidencias científicas y clínicas

Las siguientes evidencias científicas y observaciones clínicas me han ��������� ���������� q�� �� ������ �� ��� �������� ������������� � �� �� ����, ����� ������h� ������ó� ��� �� ����� ��� ���������:

1. Muchos de los niños alérgicos manifestaron signos clínicos de RGE en sus primeros meses o años de vida; a la inversa, si hacemos un seguimiento de los niños con RGE, todos ellos son alérgicos.

���� �� �� �j����� ����� ��� ��ñ� q�� ��f�� �� �������� ���������� ��������, � ����� � �ñ�� �á� ����� ��� ������� ������������ � �� �� ����. I�������v�, ��� ������� ���á����� ��f��� �í������ �� RG� ��������������� �� �� 80% �� ��� ����� (1); en el niño asmático el porcentaje es inferior (59-75%) (2, 3, 4). U� h��h� � �������� �� q�� ��� ��ñ�� ���á����� �� ��ó�����, (������ �� ������� �������� ����q���� �� ���á ������� ��� �� I��), ����í�� ����� RG� h���� �� �� 76% �� ��� ����� (5), �� ���� ������� q�� �� ������ ��� ���� ����� ��� �� ���������, �� q�� ���� ó����� ��������� ����� f������������� ��� �� ví� I�� q�� �� ������ ������������.

2. Los niños menores de 5 o 6 años con problemas alérgicos de las vías respiratorias, suelen tener las pruebas específicas de alergia negativas para los aeroalergenos.

�� ���ú� q�� ��� ������� �� �������� �����z���� �� ���� � �� ������ �� ������� ������� ��f������ó�, ���q�� �� ��ñ� ����� �� ����� �� v���� ��í����� ��� f���������� ��������; ������� �� h� ���� ����������� ���á����. L� IgE que clasifica a un niño como alérgico, también suele estar en niveles �������� � ����������� �����, h��h� ���� ú����� q�� ������� ������ ��� v�������� �������, ����� ��� ������.

3. En caso de alergia alimentaria, la posibilidad de que haya alergia a un aeroalergeno simultáneamente, puede estar por encima del 70%, como lo ilustra Schäfer y sus colaboradores en la siguiente investigación hecha en adultos (6): Tabla 1

EL IN

TES

TIN

O C

OM

O E

L O

RIG

EN P

RIN

CIP

AL

DE

LAS

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

DEL

NIÑ

O

Page 81: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

81

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Lech

en=

59Hu

evo

n=47

Man

í n=1

70Ce

rdo

n=53

Caba

lla

n=45

Apio

n=2

25Av

ellan

a n=

274

Trig

o n=

59So

yan=

42Ca

ngre

jon=

41

P���

� ��

h��

�44

(74.

6%)

34(7

2.3%

)11

2(6

5.9%

)41

(77.

4%)

39(8

6.7%

)13

5(6

0.0%

)15

9(5

8.0%

)39

(66.

1%)

28(6

6.7%

)21

(51.

2%)

P���

� ��

����

��45

(76.

3%)

36(7

6.6%

)14

4(7

6.6%

)45

(84.

9%)

36(8

0.0%

)18

9(8

4.0%

)25

7(9

3.8%

)41

(69.

5%)

33(7

8.6%

)21

(51.

2%)

P����

� ��

��

����

�47

(79.

7%)

37(7

8.7%

)13

6(8

0.0%

)46

(86.

8%)

39(8

6.7%

)16

7(7

4.2%

)21

1(7

7.0%

)43

(72.

9%)

34(8

1.0%

)25

(61.

0%)

P���

� ��

M

ugw

ort

43(7

2.9%

)36

(76.

6%)

105

(61.

8%)

41(7

7.4%

)37

(82.

2%)

132

(58.

7%)

149

(54.

4%)

38(6

4.4%

)33

(78.

6%)

23(5

6.1%

)Al

terna

ria

(hon

go)

37(6

2.7%

)31

(66.

0%)

66(3

8.8%

)43

(81.

1%)

36(8

0.0%

)84

(37.

7%)

92(3

3.6%

)35

(59.

3%)

27(6

4.3%

)22

(53.

1%)

Clad

ospo

rium

(hon

go)

37(6

2.7%

)30

(63.

8%)

54(3

1.8%

)33

(62.

3%)

30(6

6.7%

)65

(28.

9%)

73(2

6.6%

)29

(49.

2%)

24(5

7.1%

)18

(43.

9%)

G��

�48

(81.

4%)

36(7

6.6%

)83

(48.

8%)

43(8

1.1%

)37

(82.

2%)

104

(46.

2%)

124

(45.

3%)

33(5

5.9%

)29

(69.

0%)

21(5

1.2%

)

P����

42(7

1.2%

)36

(76.

6%)

94(5

5.3%

)46

(86.

8%)

38(8

4.4%

)12

1(5

3.8%

)13

6(4

9.6%

)39

(66.

1%)

31(7

3.8%

)27

(65.

9%)

HD

M (D

.pte

r.)43

(72.

9%)

31(6

6.0%

)68

(40.

0%)

32(6

0.4%

)30

(66.

7%)

80(3

5.6%

)99

(37.

3%)

22(3

7.3%

)21

(50.

0%)

22(5

3.7%

)

Poly

valen

ce*

88

58

84

47

74

* Num

ero

(pro

med

io) d

e re

acci

ones

a a

eroa

lerg

enos

a lo

s cua

les h

ubo

sens

ibili

zaci

ón si

mul

táne

a.

HDM

: Hou

se-d

ust m

ite (D

. Pte

rony

ssin

us),

son

los á

caro

s del

pol

vo ca

sero

.

Tab

la 1

Page 82: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

82

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

O����v�� q�� ������ �� �������� �� �������� � �� ���h� �� v��� ��� ejemplo, lo es también al polen entre el 74.6 al 79.7% de los casos, a los h����� ����� �� 62.7 � �� 72%, �� �������� �� ���� �� �� 81% � �� �������� �� ����� �� �� 71%. A�í �����, �� �� ����� �� ��������� ��������� � ��� ácaros, el 72.9% lo es también a la leche, el 66% al huevo, el 40% al maní, �� 60.4% �� �����, �� 36% �� ����, 37.3% �� ����� � 50% � �� ����. S� �� ������ ������� ��� ���������� ������ ��� ������������� ��� ��� ���������� ������ ��� ���í����� ������������ � v���v����, �� ���á ������ q�� ��������� �� ��������j�� ������� �� 50%, �������� �� ���h�� ����� �� 80%.

�� ���� ��v��������ó�, h��� ���� ���������� �� ����f���������� ���������� ��f������� � ��� ������������ ����: �����ñ�, ������, ����, ��������� � ����������; �� ���������� �� ������� f�� ��� 73%. ���� ��v��������ó� �� ������������� ����������� ���q�� ��� h��� ���� �� ������ �� q�� ���� v�z q�� �������� � �� �������� �������� ������������, ������� ����� �������� su alimentación. Y preguntémonos ¿qué significa todo esto?, ¿se pueden ��������� ���������� ���z���� ����� ��� ���í����� ������������� � ���������rios? Las reacciones cruzadas se refieren a que las células del sistema in����� ������ ��������� � ��� ��� ���í����� (������������� � ������������) ���� �� f����� ��� ����, h��h� �� ���������� ��� �� ���������í�. ¿������� ��� ��f������ó� �������ó���� ���������� ����� ��� ví�� ������������� � las digestivas? también es cierto y será motivo de análisis al final del ca�pítulo. ¿Acaso el intestino inflamado por alergia alimentaria incrementa la permeabilidad e inflama a todo el organismo, haciendo sinergia con otros mecanismos inflamatorios para reproducir los síntomas alérgicos en las vías respiratorias?, ¡también parece lógico!

P�� ������, ��������������� �� 15% �� �� �������ó� ������ q�� ��������ó � ��� �������� �����z��� �� A�������� ������ó ��� �������� � ��� � �á� ��������� � �á� �� ��� ��� �������� ������ �� ��� ��������� ���á�����, �� �� ����� ��������, ��ñ������ q�� ������� ��������� ��� �����í�� �í������ �� ���� (7). O���� �������� ����á������ ����������� ��� ����� �� ��������� q�� ������ ������������ ����, ����� �����, ��� ������, �� ���h� �� v���, �� h��v�, �� ����, �� ���í, ��� ����������� � �� ����� (8, 9).

S������ q�� �� �á� f�������� �� ������������ � �� ������� � �� ������� � �� �����í�� �� �� ���h� �� v��� �� ��� ��ñ�� ���������, q�� �� ��� �� ����������; ������� �� f�������� �� ������ó� �������f���� ����� �� ����������� �������� � ��� �í������ �������������, ����� h���� � v����� �í�� �������

EL IN

TES

TIN

O C

OM

O E

L O

RIG

EN P

RIN

CIP

AL

DE

LAS

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

DEL

NIÑ

O

Page 83: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

83

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� �� �������, ��� ��� ������� �� ������� ������v�� � ����� ���������; � ��� �á�, �� ��������� q�� �� ���í���� �����������, ��� �í �����, ����� �������� �í������ �� �� ������� �������v� � ������������ � �� v�z (10), � q�� ��� ��������� ��� ������� � ��� ��������� ��f��� ��� �á� f��������� �� ����������, ����, ���������� ��ó���� � ������� �������� q�� �� ����� ������� ��� ��f������� �������v� (11). D� h��h�, �� ���� ����� ������ �� ��������� ó����� ��v�������� �� �� ������� ����������� (12).

L�� �í������ �� ������� �� ��� ví�� ������������� ����������� � ��� ����������, ������ ��� ��������ó� � ����zó� �����, �������� (����������� ��� ����z), ���, ������� �� v�z � j���� � ������������� � �v����������� ������� �� ����; �� ��� �j�� �� ����� ��������� ����zó�, ����j��������� � ���������; �� �� ���� ��������� � ���������� ��ó����.

D��� ������� q�� ���h�� ��ñ�� ��������� �������������, �� ������ ����ú� síntoma digestivo que haga pensar que la inflamación intestinal puede ser �� ������ ��� ��������; ��� ������� �� ������� � ��� ��������� ������� ������� ��� ������v�� �� �����. �������� ���� �������� �������, �� ��������� ��� ��������� ���ú������ ��v��������� �� ��� ��������, ����� ��ñ�� ��j���� � ����� �������������. A��� q�� ������������ �á� �ú�, �� q�� ��� �í������ ������������� � �� ���� ����������� � ������������ � � ������� � ��� ����������, ������ �������� v����� �í�� ������� �� �������� �� �������� ��������, �� ��� ������ q�� ����� ��� ��fí��� ��������� �� ������ó� �������f���� ����� ��� ��� h��h��.

4. Ciertos tipos (isotipos) de IgG1 e IgG4 con frecuencia se encuentran más elevados en los lactantes alérgicos a los alimentos y parece que predijeran la posterior presencia de an ticuerpos IgE a aeroalergenos específicos (13, 14).

La existencia de anticuerpos del tipo IgA, IgG e IgM, dirigidos a antí������ ������������ ����í� ���, h���� ������ ����� ��� �������ó� ������ q�� ������ � ��������� ��� �� ����, ����� �� ��ñ�� ���� �� ������� jóv���� ����������.

L� �������� q����� ����� q�� ����� ������� ��� ������ó� �������ó���� ���v��, ��f������ � �� ví� �� ��� �������� ������� ��� I��, ������ ��� �����í����� ������������, ����� �� ������������� �� v�������� ������ó� �������� ������� ��� ���� ��������������� (I��).

Page 84: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

84

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

5. La alergia a los alimentos comunes en la niñez temprana es otra teoría que contribuye a reafirmar los conceptos anteriores. Esta alergia a su vez suele coincidir con manifestaciones alérgicas de otros órganos diferentes al intestino.

C�� �������� � �� ���h� �� v��� ��� �j�����, ��� ��v��������ó� q�� h�z� el seguimiento de 39 lactantes hasta los 3 años de edad, quienes presen������ ������� � ������������ � �� �����í�� �� �� ���h� �� v���, ������ó q�� el 64% (25 niños de 39) tuvieron síntomas cutáneos y el 33% (13 de 39) �í������ ������������� (15).

6. La mayoría de los niños alérgicos respiratorios o de la piel, mejoran o curan completamente cuando se les se les retira de la dieta los alimentos más inmunogénicos (que estimulan fácilmente al sistema inmune).

���� ��������� ��� �� ���h� �� v���, �� ����, ��� ������, �� �������, �� cerdo y el huevo, fundamentalmente, pero suele ser suficiente retirar de �� ����� �� ���h� �� v��� � ��� ����v����, �� ���� � ������� ��������� ��� ����������ó� ����������.

7. En las biopsias del intestino de los pacientes asmáticos y/o con dermatitis atópica, se han encontrado signos de inflamación y sustancias pro-inflamatorias, sin síntomas digestivos (16).

�� ����� q�� ���h�� ��������� ���á����� � q�� ��f��� ���������� ��ó���� pueden tener su intestino inflamado y no tener síntomas digestivos.

8. Los pacientes asmáticos sufren más frecuentemente síntomas gastrointestinales que los no atópicos y no asmáticos (17).

L� �����í� �� ��� ��ñ�� ��������� ������ ������ � �í������ �� ���f����ó� o inflamación del tracto digestivo según mi experiencia de tantos años de �������� ����á�����, ���q�� ���h�� v���� ����� �í������ � ������ ��í����� �� �� ��������� fá��������; ���� ���� �� ���������, ��� ������� q�� ����, reflejan un estado inflamatorio del intestino.

EL IN

TES

TIN

O C

OM

O E

L O

RIG

EN P

RIN

CIP

AL

DE

LAS

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

DEL

NIÑ

O

Page 85: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

85

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

9. Los niños con dermatitis atópica, podrían tener deficiencia de células productoras de inmunoglobulina A (IgA) en la mucosa intestinal (18).

���� ���������í���� ��������������� �� ������� �� �� ��������ó� �� ��� ������� �������v��, ������������� � ������� �� ��� ���������������. �� ��� ������� ������������ � �������v�, �� I�A ������ ��� 80 �� 100% �� �� ����tección inmunológica; el 20% o menos la cumplen las IgG e IgM. El tracto �������������� �� �� ��j�� �� ��������� �������������� ��� �� I�G, ���� �� I�A h��� ��������������� �� 40% �� ��� ��������ó�; � ������ q�� �� ������ ����� �� I�A �� ������� �� �� ���������, �� ����������á �� ����������� ��� ���� f������������� ��� ����� �� �� ������v���ó� �� �� ��������� �� ������ ������������, �������v� � ��������������. Y h� ������� �� ������� de plantear por primera vez, que el déficit de un sistema de protección ������, ���� ������ ��������� �� �� ���������, ��������� �� �� ������ �� ��� problemas inflamatorios de las mucosas de los órganos expuestos al medio ��������. L� �����v����ó� �������ó���� ��� ����� �� �� I�A, �� ������� f��ó���nos de inflamación; la intervención de las otras inmunoglobulinas sí lo hace. Esto significa que cuando una sustancia considerada extraña por el ������� ������ �� ��������z��� ��� �� I�A, �� �� ������� ����ú� “���������”; �� ������, ������ �� ��������z��� ��� ��� ����� ���� ���������������� (IgE, IgG e IgM) el sistema inmune puede hacer “un escándalo” que en �������� �������ó����� �� ����� inflamación. ���� ��� �� � �������� q�� mientras haya suficiente cantidad de IgA en las mucosas respiratorias, di������v�� � ���������������, ����� �� �� ����������� �� ����������� �� f��ó�meno alérgico o inflamatorio y eso depende, lo repito, del estado de salud ��� ���������.

�� �� �������� fá��� �� ��������: �� �� ���í���� ����ó �������� �� ������������ � ��� �� ��j��� ������� �������������� ����j� ��� �������� � ���� �á� superficial que recubre el intestino, la nariz, los bronquios o vagina por �j�����, � �� ��������z��� ��� �� I�A, �� ������ ���� �� ��������; ���� si es neutralizado por otras inmunoglobulinas como la G, la M o la E, se produce inflamación local, lo cual causa síntomas en el órgano afectado.

Todo depende de la disponibilidad de IgA que es dada en últimas por el ������ �� ����� ��� ���������; � ��j���� ����������� �� ���������, �����

Page 86: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

86

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

será la cantidad producida y cuanto más inflamado esté, menor. De por sí, un intestino inflamado puede tener menor cantidad de células productoras �� I�A, ��� �� ����v���� �� q�� �� ��� ������ �� ������� ������ ����� �������� ���������� �� I�A ���� ��������z�� ��� f������� ���������; ��� �j�����, �� ��������� �� �� ��ñ� ����� ��� �������� �� I�A ������ �� ���ú� ������to hubo intolerancia a la leche de vaca y luego de manera indefinida el niño ����� ������� ������� ���������� �� ���� ��������; �� ���� �á� ���ú� �� �� ��� ��ñ� q�� �� ��� �������� ����� �������ó RG� ����������� � ��� ���h�� �� fó����� � ����� �������ó ������� ��� ����������� �������� �� ���h�, ��� ����� �� ������ ��� ������ ������� �� ������������.

10. Los niños con dermatitis atópica frecuentemente tienen permeabilidad intestinal aumentada (19, 20), lo mismo que los niños asmáticos cuando son comparados con un grupo control no asmático (21).

L� ������������� ���������� ��������� ������ f����� ��� ��������� �� �� función de barrera y esto se debe a la inflamación local principalmente; es decir, que un intestino inflamado deja pasar muchas partículas sin el ������ ������� ��� ������� ������ � ��� ���������� (�� ������ q�� ��v���� el intestino); eso es motivo de conflicto inmunológico en el interior del ���������.

L� ������������� ���������� ��������� �� ����� �������� ����� �� ��ó�fago hasta el colon; eso significa que si cualquier parte del intestino está inflamada, la posibilidad de permeabilidad intestinal es alta. Muchas per������ ����í�� ������ q�� �� ����� �� ����� ���� q�� v�� ��� �� f��ó���� ��������, ��� �������, ���h�� ��������� ��������� ��� �í������ �������������� � �� ����, � �������v� ��� ����� ��f���������, ��j���� �� ���v��� �� �����ñ������� � �� “����� ���������”, ��� �j�����. D������ ����� �� ������ que el estreñimiento puede representar un problema inflamatorio para el �����, � �� ����� ��� ��������� ���� �� �v������ó� �������, ����� ��� ���������� ���������. �� ���������� �������� ���� ��������, ���q�� �� ����� �� ������� �� ������ �� �����ñ������� ��� ��f�������, �� �� ������� q�� ����� ��� ����� �� ����� ��f��������� �� ����� ó������.

11. Los niños con alergias respiratorias usualmente tienen malos hábitos alimenticios.

EL IN

TES

TIN

O C

OM

O E

L O

RIG

EN P

RIN

CIP

AL

DE

LAS

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

DEL

NIÑ

O

Page 87: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

87

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

���� �������� ��á ������� f���� � ������ q�� �v���� �� ��������� �� los siguientes capítulos. En síntesis, significa el déficit en el consumo de fibra, de vegetales frescos, el consumo exagerado de harinas blancas, de �zú�����, �� �����q����� �� ���h� �� v��� � ����� ������, �� �á�����, �������������� �����v������� �� ���������, ������� �á�����, ���.

12. Los métodos de investigación moderna que miden la en tropía (desorden) en el funcionamiento de un órgano, logrado a través de la percepción de los campos electromagnéticos, como lo es la metaterapia, a menudo muestran entropía intestinal, hecho que indica inflamación. Otro método no tradicional como es la electromedición de Voll, un sistema electromagnético alemán que mide la integridad de los meridianos de la acupuntura china, suele identificar al meridiano de intestino como el más afectado al examinar un niño alérgico.

13. Posibilidad de sensibilización in útero

Y� ����� �� �������� ������������ �� ������� ������ ��� ��������� ����� ��f������ó� �������ó���� ����� ��� ����í����� q�� ���������� � ��������, ���h� ����� q�� �� ������� ������������ �� ��q�����. �� �� ��������� ����á�, �� ������ ó����� q�� ���á ��v������ �� f��ó���� �������� �� ��� inicios de la vida, con la manifestación clínica llamada reflujo gastroeso�fá����. S� h�� ���������� ����í����� �� ������������� � �� ���í����� ������������� �� �� �íq���� ����ó����, ��� �� ����; ��� ����, �� ���� q�� �� ��ñ� h��� ��v�������� ������������� (��f������� � ������) ����� �� ��v��� � ������ ������ �� �������ó�, �� �����, q�� �� f��� �� ������ ������ �������� �� q�� �� ���� ������� � ����, ������ ������ �ó���� q�� ��� ���í������ ������������ q�� ������ �� ��������� ��� f��� ����� ��������� �� ���h� ����� �����������ó� q�� ��� �������������.

14. El intestino es el órgano linfoide más poderoso que tiene el organismo, pues contiene aproximádamente del 70% del total de las células del sistema inmune.

S� �������� ��� ���f���� � ��� ���������� �������� q�� ����� ��������� ���f���� � ������� ��� ������� ������; ��� �j�����, �� ���������, �� ���� � �� ����f������.

Page 88: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

88

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

15. Área de exposición extensa

�� ��������� ��� ������ ����� �á� �� 300 � 400 ���2 de superficie de ab������ó�, �� ������������ó� �� ������ ������������ q�� ����� ��������������te 90 mts2. P�� �� ����� �� �� ó����� ��j�� ���������� ���� ������� ��f�������ó� ��� ����� ��������; ���� ����, �� ��������� ��� h����� � �� ����� ��� ���íf���� ����� v����������� �� �� ��������, ��� ������� �� ������������� que sobresalen de la superficie, justamente para incrementar el área de ab�sorción, de tal manera que si se aplanara la superficie del intestino, la suma del área de todas las vellosidades daría la superficie total de la mucosa ���������� ��������� �� ��f������ó�.

16. Teóricamente, los antígenos alimentarios pueden llegar a cualquier órgano a través del torrente sanguíneo.

Esto significa que si el niño hizo intolerancia inmunológica a un ali������, � ����� q����� q�� ��� ����í����� v��j�� ��� �� �������� �����í���, producirá inflamación, debido a que el funcionamiento del sistema inmune �� ���v����� � �� �������� ���� �� ���� ������� �� ���� �� ���������. Significa por ejemplo, que la piel, la nariz, los bronquios, solo para men�cionar unos tantos órganos, se inflamarán cada vez que este niño coma los ��������� �� ������ó�.

17. La alergia alimentaria podría reforzar los fenómenos alérgicos respiratorios mediados por IgE.

S� h� ����������� q�� �� ������� ����������� ����� ����������� �� ���������ó� �� ��������q���� 4 (IL�4) (22), �� ���� �������� �� ���f����� B ���� �� ��������ó� �� I�� � �� ��������� ���� �� ��������ó� �� h�������� �� ��� ������� �� ��� ó������ �������������. �� ��������� �� ��� �� ��� ������� q�� �á� �����������ó� ����� �� �� f��ó���� �������� � �� h��� f���������������� ��� �� ��������ó� �� h��������; �� �hí �� ��� �� ��� ����h�����í������ ���� ������������� �� �f����.

18. la falta de contacto con los antígenos salvajes incrementa la alergia

L� ������� ����í� �� �� h������, ���� ���������ó� �� ������ �� ��� ���������, ������� q�� �� f���� �� ��������ó� ��� ������� ������ � ��� ���í�����

EL IN

TES

TIN

O C

OM

O E

L O

RIG

EN P

RIN

CIP

AL

DE

LAS

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

DEL

NIÑ

O

Page 89: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

89

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

���v�j��, (v����, ��������� � ���á����� ������������), f�v����� �� f��ó���� �������� �� �� ��ñ�z. L� ��������ó� ������� � ����� ���í����� �� h��� f���������������� ��� �� ví� ����������, ���� ������ ����������� �� �� ��ñ� ���������. ���� ����í� �� h� ��������� �� �������� ����q������... ����� ����ú���� ��� �� h������ �� �� �����z� �� ��� ��ñ�� �� h�� ��� ���á ���f�������… L� h������ ������� ��� �� ��������� ������� �� ����v� �� �������, ��� ������ �� �� ���í���� �� ��� ���í����� ���v�j�� �� q�� f�������� tempranamente la respuesta inmunológica Th1, alejando al sistema inmu�ne de la respuesta Th2, la vía de las alergias.

19. Alteración frecuente de las bacterias intestinales

L� �������������� ����������, ������� ��í � �� ��������ó� �������� �/� ����������v� q�� ��f�� �� �������ó� �� ��������� �� �� ���������, �� �� f��ó���� ���ú� �� �� ��ñ� ��������. S� h� ���������� q�� ��� ��������� �������� �������, ��� ��������� “������” q�� ������� h�� v�v��� �� �� ��������� � �ú� ��� �����ó�����, (���������� �� ��������� ������� ��������������� �����������), �������� ������ ��� ��������. �� ��������� ������� �á� �� 500 �������� �� ��������� ��f������� q�� h���� �� v������ �� ��� � ��� k���� �� �� ������. N� �� ���������� �� ��� ���� q�� �� ������� ����� �� �� ������� f���� ���á ���f������ ��� ���������. ���� ������ �������� �� ��������������� ���f����� ��� �������� f���z� �������ó���� q�� ����� ��� ��ñ��� � ���néfica, según sean nuestras bacterias intestinales “malas o buenas”.

20. existe comunicación neuro, endocrino e inmunológica entre el intestino, las vías respiratorias y genitourinarias.

�� ��������� ����� ����������ó� �����, ��������� � �������ó���� ��� ��� ó������ q�� ���f����� ��� ������� ������������ � ��������������, ��� ���� �������� q�� j���� ��� �� ����, ���á� ��v��������� �� �� ��f������� ��������. P�� �� �����������, ���� ���á �� �ó���� �� �������ó� �� �� ����� ��� ���í����.

L�� v����� ��z���� ��������� h��í�� ������ � ����q���� ���f������� �������, �ú� ����� �� v���ó� �� ��� ��f������� ��������������, q�� �� ��f������� �������� ����í� ����� �� ������ ���������� �� �� ���������. �� ����� q�� ��� diversos mecanismos neuro, endocrino e inmunológicos, la inflamación ���������� ����� �����f������ h���� ��� ������� ������������ � �������������� y a la piel, donde abona el terreno para el desarrollo final de una alergia, ��� ��� ����f������ó� q�� �� ������ ��� ó����� ��v��������.

Page 90: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

90

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Comunicación neuro, endocrina e inmunológica de los órganos expuestos al medio ambiente. Comunicación inmunológica. L� �������� ������� ��������ó h��� ������ �ñ�� �� �������������� ��� ���������� � ����������� �� ��� ������� ��� ������� ������ ��� ��������� � �� ��� ��� ������ ������������. ����� ������� h���� �� ���������, ����� ��� ������� �������v�, ������������ � ��������������� � �� ��á����� ������� �� �� ��j�� (23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37,

38); ������������ �� �� v��ó� ������ ���� �������, ��� ������� � �� ��á����� ������� � ������� �� ������ ��������������. A ���� �������������� ��� ���������� �� �� h� ���������� �� H����� �� ��� ����������.

También se ha demostrado un fenómeno Homing desde el intestino has��� �� ���� � ��� ������������ ������ ����� ��� ví�� ������������� h���� �� ����. �� �j� ������� ����� �� ������� H����� ����� �� ��������� (39), � ������ ��� �� ����� q�� v� � ����� �������; ���� ������� ��� q�� �� ������z���ó� (� v�������ó�) ��� ������ ���������������� � ������������ ��� �����v����, �� asoció al hallazgo de anticuerpos IgA específicos en el oído medio (40). D���� �� ����� �� v���� �����������, �� �í�� ����� h��� ����� ��� ������� ������������ ����; ��� ��� ���h�� ��v����������� �� ���������� ����j���� � �� ���� ���������. Y �� q�� �� ��������, �� �í�� �� ��� �� ��� ��������������� �� �� ����f������ ���� �� ��� ��� ����� �����������. ���� ��� h��� ������ �� q�� �� ����� ��� ��������� ����� ����� ������ó� ��� ��� ��f�������� recurrentes del oído y de los senos paranasales… ¡interesante!, ¿verdad? Q��zá ���h�� ����� �� ������ ����� ���������� �� �� ����� � f��ó����� ��������� ����������� �� ��� ví�� ������������� �����, �� �� RG�, ���� � �� inflamación transferida desde el intestino hasta el oído medio a través del fenómeno Homing de los leucocitos o quizá a un déficit de protección por ����� �� �� I�A. R���������, ���� I�A ���v���� �á��������� ��� ���������, el tracto respiratorio la produce en menor cantidad y un intestino inflama��� �� �� ó����� �������� �� I�A.

El fenómeno Homing en condiciones normales también funciona para proteger al recién nacido: las células del sistema inmune del intestino y nasofaringe de la madre, conjuntamente con sus globulinas, viajan a tra-vés de la leche materna hasta el intestino del lactante.

EL IN

TES

TIN

O C

OM

O E

L O

RIG

EN P

RIN

CIP

AL

DE

LAS

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

DEL

NIÑ

O

Page 91: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

91

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

���� �� �� ��zó� ��� �� ����, �� ��ñ� ������ ������ ���������� ��� ���h� �� �� ����� ���á ��������� ������ ��v����� v���� � ��������� ���������� ������������ �� �� ����� ��������. ���� ����� ��������� ������� �� ��ñ� ������ ��� ��������, ���� ����� �� q�� �� ������� ������ ��� ��ñ� ������z�� ���� ������� ��� ����í���� �����������, ������� �� ���������� � �� I�A ���������� �� �� ���h� �������, �� ��������z�� ���í ����� �� �� ��������� ��� ��ñ�.

�� ������� ������ ������� ��� �������� ����� �� v��� �� ��������� v���������� � ��f������� ������������ q�� �á� ����� �� �� v��� ������ ��� ����� �� �ú������� ��f��������� ���������� �� ��f������� ��������. �� ������� �� ��������ó� ������ �� ��� �������� ����� �� v��� �� h��� ������� � �� ����� �� �� ��f������ó� �������ó���� ��������� �� �� ���h� �������, ��������� �� f��ó���� H�����.

�� ������� H����� ���v���� ��� ������ “v��v�� � ����” � �� ���������������, h��� ����� �ñ��, ��� h� ��������� �����f��� �� ����� �� ������ ���� ����� ������������� �� ��f������� ��������. �� f��ó���� H����� ��� h��� �������� q�� ��� ������� ������������ � �������v� ��������� ��f�������ó� �������ó����; ��� ������� ��� ������� ������ �� ��� v�� ����� �� ���� � ��� ��� ���� ����� �� �������, ������� ����� ��� �� ������ ��������������� � ��� ��á������ �������� �� �� ��j��. F����� 1.

Page 92: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

92

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

F����� 1.

EL IN

TES

TIN

O C

OM

O E

L O

RIG

EN P

RIN

CIP

AL

DE

LAS

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

DEL

NIÑ

O

Page 93: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

93

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Pueden observar ustedes en la gráfica, que la dirección de las flechas es ������������� ����� �� ����f������ � �� ������ �������v�, �� ������ v�� �� ��� ���� �������ó� ����� �� ����f������ � ����� �� ������ �������v� h���� �� ������ �������������� � � �� ����.

���� �������������� �����z� �� “��������j� �������ó����” q�� h��� �� ������� ������ �� �� ����f������ � ��� ��������� � �� ��á����� ������� � �� ������ �������������� �� �� ��j��. L� v��������� �������ó���� ����� ���� ��zó� �� ���, �������� ������ ��� ��f�������� v������ � ����������� � ��f���������� ��� ��v����� ���á����� � ��� ���� �������� ��v��������� (ví�� �������������, �������v�� � ���������������) �, �v�����������, ����������� ������ ����í����� ����������� q�� ������ ��� �ó�����; ��� �������� q�� ��� ó������ q�� ��j�� ������� ���� ���� �� ����ó����� � �� ������� ��������� ��� ��� ví�� ������������� � �������v��. A�í �����, �� ��������� � ��� ví�� ������������� �� �� ����� ��ví�� �� ��f������ó� �������ó���� � �� ����, ����� � ���v�� �� �� ���h� ����� h���� �� ������ �������v� ��� �������� ���������� ���� �������� � ������� �� ������� ������ ��� �����, �v������ �� ���� ������, ��j� ����������� ��������, �� ���h�z� �������ó���� ��� ����� ��� ������� ������ ��� ��ñ� � ��� ���í����� ������������. ���� ����� ��f������ó� �������ó���� �������� �� ��ñ� �� ��f�������� v������ � �����������. H� �q�í �� �������������� H����� �� ��� ����������. D�j���� q�� �� ������ �������������� �� ��� ������������ �� ó����� ��������� �� ��f������ó� ��� ����� ��������, ���� q�� ����í� ������ � �����. C����������, �� ������ q�� ��� ��f�������� v������ � ����������� ������ ������ �� �������� ���������� ����� �� v�����, ú���� � ������� �� F������, h���� �� ��v���� ���v��� �� �� ��j��. S����� �� ��������z� ��� ������� �� �h����� �����í� � ������ f�������� ó������ ���� ���� �� �������, �� �����ó �� ������ �������������� �� ������� ������ ������, ���� �� �����j� ���� ó����� �� �������������� �� ������� � �� ����ó����� ����������� �� �í����� ��������� ��� �� �� ��� ví�� ������������� � �������v��, �� �������� �� h��� ���������� ������ ��������� ������ q�� �� �� ������; �������������, �� ������ �������� ���fá����� ���� �� ��������� � �� ������� ������������. L�� �������� ���fá����� ��� fá������, � ���ó����� � �� v�z, �� ��� ������� ��� ������� ������.

Page 94: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

94

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Muy sabiamente, la naturaleza programó el sistema de vigilancia nece������ ���� ������ ��� ������ �� ������� ����������, �� �� q����� ����������, ���� �� �� ������� �������������� �� �� ��j��, �� ��� ������ q�� ���� �� q�� ��� ���������� ����� �� ����� �� v���� �������ó���� ��� ��� ��� �������� ó������ ���������� �� ��f������ó� (�� ��������� � �� ������ ������������), �� ��� ������� ��� �� ������ �������������� � ���v�� �� ��� ������ ������� ��� ������� ������ ���������� � ������������ q�� v��j�� h���� �� ������ ���������������; �� ���í� f�������� ���������� �� �����j� �������ó���� ������� �� �� ������ �������������� ���� ��� ����� �í���� �� �������������� antigénico; este sistema orgánico jamás tiene el desafió antigénico de los ����� ��� ������ q��, ���� �� h� ��������, �� ����� ����� �� ��� ���í����� ����������� ��� ����������� �� ������� ��������� ��� ��� ������� ������� �� ��� ������� �������v� � ������������. D������ q�� �� ��������� � �� ����f������, �� ������� �� ���v���� �� ���������ó� �������ó���� �� ������ ��������������. �� ����� ��������, ��� �������� ��� ������� ������ �� ��� �������� ������������ � �������v�, �� ��������� h���� �� ������ �������������� ���� h���� ��� ����� �� ������z� �� ���� �� ��������� ���� �����ñ�, � �� ������ h���� ������� � �� ��f������ó� ��������� �� �� ��������� � �� ��� ví�� �������������. L�� ������� ��� ������� ������ de los tractos digestivo y respiratorio que migran son los linfocitos Th1, Th2 y Thr, los linfocitos B y las células citolíticas (CTL). La clave está en que nuestro intestino permanezca saludable o desinfla�mado. Ello presupone la presencia de gran cantidad de células Thr en su interior, las células que liberan sustancias anti-inflamatorias, siendo una de ellas el factor de crecimiento transformador beta (siglas en inglés TGF-β), �� q�� ����á� �����v���� �� �� ��������ó� �� I�A ��� ����� ��� ���f����� B. R��������� q�� �� I�A �� ������� ��j�� ��������� �� ��� ������� ������ratorias, digestivas y genitourinarias y no causa inflamación al neutralizar cualquier partícula extraña. En cambio, si nuestro intestino está inflamado o su sistema inmune ha hecho conflicto con un antígeno externo, habrá lin�f������ ����v���� v��j���� ��� �������� �������, ����� ������ ����������� fenómenos inflamatorios al encontrarse nuevamente con el mismo antíge���; ���� ���í���� ���� ������ ���í � ���v�� �� �� ���������ó� �����í��� ����� �� ����� ��������� � ���� �������� ������������ ��� ����� ��������.

���� ������� �� ��������ó� �� ��� ������� �� ������� ���� ��� ���í�����, ���������� �� ����� ��������� �� �����v�v����� � �� ��������ó� �� ��

EL IN

TES

TIN

O C

OM

O E

L O

RIG

EN P

RIN

CIP

AL

DE

LAS

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

DEL

NIÑ

O

Page 95: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

95

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

������� �� ����� ��������. S� ��� ������� �������� ��� h����� �� �� �������� �� q�� �v�������ó f����� ��� v����, ��� ��������� � ��� ���á����� ������������ � ����� ����� ���í�� ����� ������ �� �������� ��� ��������� ��� ��� ������ ���������, ��� ���������� �� ��f���� ���� �� f��ó���� H����� f�� ��������� ���� ����������� �� f���� ���� ���f����, ���q�� ��� ������� ��� ������� ������ ��� ������ ������������ � �������v� ��� ����������� �� ��� f������� �����������, �� ��� ������ q�� �� �� ��v���� v� � ������ ��� �� v�����, ��� ��������� q�� �� ���������� � ��������z��� ��� ����� �� �� ����� ����� �� �������, �� �����, �� ��� ������� ��� ������ ó����� ��������. Muchos de los elementos vivos llamados antígenos salvajes pertenecían �� �������� �� q�� �� h����� ���������� �� ���������ó; ������� �� ����� �������� � ������z���� � h�������� �� ������ ���� �� �� ���� �� �ú������� v����, ��������� � �������v� ������� ���á�����. ����� �������������� ������������ �� ������� ������ ��� h����� ����������� ���������� � ���h�� �� �����, h������� ������� �� v���.

Este sistema de supervivencia funcionó maravillosamente durante miles de años, hasta que se contaminó el ambiente que respiramos y empeza-mos a comer alimentos extraños a nuestro proceso evolutivo; este hecho inflamó nuestros sistemas respiratorio y digestivo, dando como resultado clones de las células del sistema inmune activados o sea con potencial inflamatorio que viajan indistintamente entre los tractos respiratorios, di-gestivos y genitourinario y leche materna.

Y �� q�� ���� ��� ���� �� �� ��������ó� ��� h����� � �� ��������z�, ���� un hermoso cuento que espera un final feliz, cuando aparecen en forma �������� ������� �� �� ����� �� ������ ��� �������� q�� ����ó ��� ���������ó�, ��� ��v����� f������� ������������� � ������v�� ��� �������� ������ � ��� ������ ������� ��������� �ú� �� �� h� �������� � q�� ������������� ��q�����í� ������ ����� ����� �� �ñ�� ���� ��������. ����� f������� �� ��� �� ���h� �� v��� �� ��� á����� �����������, ������ ����� ���; ��� ���v�� condiciones significan toda una transgresión de las leyes evolutivas con q�� �� ���������ó �� v��� ��� h����� �� �� �������, � ������ �� ���� ������� ��������, ����í���� �������� h��h�� ��� �������, ��� �j�����, �� ������������ó� �� ��� ���h� �� fó����� ����� ��� �������� ����� �� v��� ����������, ��� ����� � �����, ��� ���������ó� �� ���� �����. �� ������ �� �á�����, �� ���� �������ó� ������� q�� �� �������� ���������ó� ������. �� h����� “�� ��v���ó” ��� ������� ��� �� ���h� �� �� ������ ����� �������

Page 96: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

96

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��� �������� ����� � �ñ�� �� v���, ����� ��� ���h� �� v��� �� ��� ����. �� h����� ������ó �� ���� ������, �� v������ ���� �� �� �� ���� ������, ������ �������ó ��������� ��� �����v��, �� ����f��������� ��������������� � ��í ������v������ ����í� ��������� ���������� ���v�� �������������� �� ������� �������. ���� �� �� ��zó� ��� �� ���� ��� ��f��������� ������� ��� ��ñ� � ��� ������ j�v�� �� h�� ��� ������������ ��� �� ��� ó������ ���������� �� ��f������ó� ���������; �j������ �� ����� ��� �� �������, �� RG�, �� ����������, �� �í������ �� ��������� ���������, �� ���� � �� �� q����� ���������� ������� � ��� ��������� ��� ������ ��������������, ��� v�������� � ��������, �� ����� ���v��� ��ó���� � �� � �� ����, �� ����������. C����, �� ������� �� ��� ������������ ����������� �� ��f��� ����� ó������ �� ������� ���������, inflamándolos de manera crónica. Durante miles de años se aprendió una ���������� �������ó���� h���� ��� á����� � ��v����� ������������� q�� �� h����� ������ó �� �� �������� �������. I���������, ��� �����í��� �� ��� ��������� �� �� ����� ������ ��q�������� �� �� ����� ������� ���� ������� �� ���������� ���������; �� �� ���� �� �� ���h� �� v���, ��� h��v� � �� ����� ��������� q�� �� h����� h� �����z��� ���� �� ����������ó�.

C���������� ��� �� f��ó���� H�����, ��� ������� ��� ������� ������ �� ��� ������� ������������ � �������v�, ��� v�z ����v���� ������ ��v����� ���í����� ����������� �� ����������� �� ����� �� ������ ��� ����� �������tamiento y éstos, con sus productos inflamatorios, (globulinas e interleu�q�����), v��j��á� � �� ��á����� ������� � � ��� ������� ������������, ��������v� � �������������� � �������v� h���� �� ����, �� ��� ������ q�� �� �� ����� ó������ ��� ������ ���������� ��� ���������� � ����í����� “��������” q�� ����������� �� ������ó� �f����v� �� ��� ó������ ���������� �� ��f������ó�, �� ��������á �� ���q�� ������ ����� � �� ��������� �� ���� ��������� �� �� inflamación o el fenómeno alérgico.

�� ��������� �� ��� ������ ��� ��� ���������� q�� �����j���� �� ������ó� �� f������� ��� �� ������������� ���������� � ������������ ���������, ������daria a la inflamación de las mucosas correspondientes. Los aeroalergenos � ������ ���á� ��������� �� �� ����� �������� � ��� �� ����� �� ���h�� ��������� �� ��������� v��j�� ��� �� ��������� �����í��� ���� h������ ��������� �� ����q���� ó����� ��������.

EL IN

TES

TIN

O C

OM

O E

L O

RIG

EN P

RIN

CIP

AL

DE

LAS

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

DEL

NIÑ

O

Page 97: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

97

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Tengamos en cuenta que a través de este mismo comportamiento inmu-nológico, la madre que posee los tractos respiratorio y digestivo infla-mados que a la vez lacta, puede enviar un mensaje inflamatorio hasta el tracto digestivo de su hijo, contribuyendo posiblemente a los síntomas de cólico y reflujo en el niño.

Teniendo claro que una mucosa respiratoria crónicamente inflamada se ����� ������ ��������, �� fá��� �������� q�� ��� �������������, �� �� ���� �� �� ������� �� ��� ví�� �������������, ����í�� �� ��� �� ����� ������� ��� ����blema, sino la consecuencia final; la causa inicial pudo ser la inflamación ���������� �����f����� � ��� ví�� �������������. Los clones Th1 también pueden viajar desde el intestino hasta las vías �������������. ����� ������� ������ ���������� ������� ������ ��� ���í����� ��ó����� (á�����, �����, ��� �j�����) �������� �� f��ó���� �������ó����� q�� �� ����� ����������ó� ���z���. �� �����, q�� �� ví� �� ��� ������� Th2 no es la única del sistema inmune que está en condiciones de recono�cer a los antígenos ambientales, por lo tanto, la inflamación de las mucosas ������������� �� �������������� �� ��������� ��� ���������� �������ó������ ������� �� �� ������� (�������� ��� I��), ���q�� ��� �í������ ���� los mismos en las dos circunstancias. Otras veces, la inflamación puede ���������� ��� ����� ���������������� ��f������� � �� I��, ��� �j����� ��� �� I�G, � ����� v���� �� ��������� �� ��������� �� ��������ó�. U�� �� ��� ��z���� ��� ��� ������ �� ����� ��� f����� ������v�� �� ��� ������� �� ������� �� ���� � �� ������, ����� ���, ��� �j����� q�� �� �� ��������� (41), ���� �� �� �j� (42) � ������������ �� �� ����z, ����� h���� ��� ��������� �� I�� ���� � ��v�� ����� ��� ��v���� �� I�� �������� �� ������; �� ����� q�� �� ������ó� ������ ���� �� ������� �� �� ���������� ��� órgano pero no se refleja en la sangre. Si los niveles de IgE en sangre son ��������, ��� ���� ���� �������� h��h�� �� ���� � �� ������ �����á� ����������� ��������, ���� �� ���� � �� ������ ��������� �� ������ó� �������ó���� ���v�����, �� ����� �� ���� �� ���������, ����� ���� ������������� ���� ���� ���í����� ������������.

Comunicación neuroendocrina. La inflamación neurogénica es un fe��ó���� q�� ��v������ ���������� �����, ��������� � �������ó����� � que ha sido descubierta hace pocos años. Básicamente se refiere a que la inflamación de un órgano puede ser transferida a otro a través de las neuro�

Page 98: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

98

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��� ��� ����� �� �� ��������������� ������� ��������� P, ������������� �� ����� ó������ ��������� ��� ������ ��í��� ���v�����; ��� �j�����, �� á���� ���q��������q���� � �� ��óf��� ����� �� �� ����� �����ó� �����������, � ��� �� ����� ��������� �� ����� ����v���ó� ���ó���� � ���v�� ��� ���v�� v��� (43, 44).

L�� ������������ �� �������� � ��� ������ �� ��� ������ á���� �� �� ��óf��� ����á������ ���f������, ��v���� q�� ��� ����q���� �� ������� �� f���� ������� (45), ���� ���� ������� ��� ������ ���á����. �� �f���� �� ��� ����q���� �� ���� ������ ��� �� v������í� ��������� � �����ó� ��� ���v�� q�� �� ��� ����� � ��� ��� ����������� (��óf��� � ����q����), ��������� que la inflamación que se produce intencionalmente en el esófago durante �� �����������, �� �����f����� � ��� ����q���� ��� ��� ví�� ���v�����.

A������ ��v����������� ���� V��������� Y. � H������ �. ����� �������������: “�� ����� ��������� q�� �� RG� ���������� �� ������������� �� ��� terminaciones del nervio vago en el esófago, lo cual hace que estas fibras ���v����� hí�������������� ���j��������� ��� ��� ������������� ���v����� �� �� ví� �����, ������ � q�� ����� ������ �� ����� ������ �������ó����” (46). Resulta claro que el esófago inflamado libera sustancia P, la cual viaja ��� ��� ��í��� ���v����� h���� ��� ����q����, �������� �í������ ���á����� � ������������� � ���. L� ��������� P ������� �� �ú����� ����q���� � ��������� �� ��������� ���� �� ��������ó� �� h��������, h��h� q�� �� �� ����ó� ���������� �� ������������� (47).

S� h� ����������� �� RG� ���� ��� ����� �� �í������ ���á�����, ������� � �� ������� ��������������ó� �� ����í����� ��� ��������� �á������; ���������, ��� ��� ����� ��� �������� q�� h�� ���������� �� h��h�. �� cambio la inflamación sistémica, la inflamación neurogénica por esofagitis de cualquier origen, el Homing de los leucocitos y el déficit inmunológico ������� ��� �� I�A, �í ������ �������� ��� �í������ �������������, ������������������� �� ��� ������������� � ��� RG�.

H� �q�í ���� ������� �� ��z���� ��� �� ���� ������ ����� ���������� ��� fenómenos alérgicos en las vías respiratorias, aparte del reflujo gastroeso�fá����, � ������ ����������� ���� ú���� ����� �� ��� ������ �� �� ��������� ���v��������.

EL IN

TES

TIN

O C

OM

O E

L O

RIG

EN P

RIN

CIP

AL

DE

LAS

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

DEL

NIÑ

O

Page 99: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

99

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

En resumen, los síntomas alérgicos respiratorios se pueden producir por las siguientes razones:

1. Aeroalergenos directamente2. Irritación del las vías respiratorias altas y bajas por el conteni- do gástrico, en caso regurgitación por RGE3. Por transferencia de la inflamación desde el esófago hasta los bronquios, en caso de esofagitis (inflamación neurogénica)4. Mediante el fenómeno Homing desde cualquier porción de un intestino inflamado5. Déficit de IgA en las vías respiratorias6. Inflamación sistémica

�� ������ ���� ����� �� ������ q�� �� ���f������ �� ��������� �� ������� ��� �� RG�; ����� ���������� ������������ ��� ������������ � ������� � �� ��������, h��h� q�� �� �������á ���� v�z q�� ���� ���� ��� �� ��z ���fá���� o también por la inflamación transferida desde cualquier parte del mismo ��������� �������� �� f��ó���� H����� �� ��� ����������, �� �����, q�� �� una porción del intestino diferente al esófago esta inflamada de manera crónica, el esófago puede resultar inflamado también, por culpa del fenó����� H����� �� ��� ����������. �� �f����, �� ������� ����������� ����� �f����� � ���� �� ������ �������v�, ���������� �� ��óf��� (48), � �� ��������� ��v�������� �� ���� q�� ��� �� ����� f��ó���� H����� �� ��������; �� �����, q�� �� ��� ����� ��� ���������, ���� ����� ��� �� ����� � �� ��������� delgado está inflamada, en algún momento también puede inflamarse el ��óf���. �� f��ó���� H����� �� ��������í� �� ���v�� �� ��f������ó� ���flamatoria de una parte inflamada a otra sana. Además, la inflamación del ��������� ����� ��� ��������� ��� �ú������� ������, �� �������������� ��� ������� � �� ��������, ���� �� v������ �� ��� ���������� ���í�����. U�� ��v��������ó� �������� �� �� ���������ó �� �������� (49): �� �������ó que la tos crónica de los adultos (40-49 años), podría estar fuertemente �������� � RG� � � �í������ �� ��������� ��������� ��� ��������. A��q�� ��� ������� �� �������� ��� ����������, �í ������� q�� ����� �����v���� el fenómeno Homing de los leucocitos desde el colon y la inflamación ����������� ����� �� ��óf��� �� ������� ������������. �� ���� ����� ��� �������, ������� �� h� ������� �� ������ó� q�� ���h�� ��ñ�� ���á����� tienen síntomas de inflamación del colon o sufren enfermedades específi���� ��� ����� ���� �� �����ñ������� � ��j���� ��������������� ������ �� ������� ���� ��������.

Page 100: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

100

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

����� ��������� ��� �������� ����� ��z���� ��� ��� ������ �� ��óf��� puede inflamarse, aparte del RGE, considerado a menudo como la única �����.

Como conclusión, tenemos que el esófago se puede inflamar (esofagitis) por las siguientes razones:

1. Reflujo gastroesofágico2. Alergia o intolerancia a un alimento3. Mediante el fenómeno Homing 4. Inflamación neurogénica transferida desde el estómago inflamado5. Posiblemente por déficit de IgA

Se ha encontrado que la sustancia P interviene en los procesos de infla�����ó� �� �� ����, �� ��� �������������� � �� ��� ví�� ������������� ���� �� �� ���� ��� ���� (50,51, 52), ���� ������� �� ���� �� ���������. S� ���� ������� q�� �� ��������� P ������� ���������ó� ��� �ú����� ����, �� ���� �� �ú������ ������ ��� ���������, �� ��� ����q���� � �� �� v�j��� ����� ����� ó������, �������� �������������, �ó����� ������������ � ����� v������; ������� �������� �� ������������� �� �� ������ �� �� ���������, ����q���� � v�j���, �� ���� f������� �� ���������ó� �� ��v����� ����í����� �� �������� �� ����� ó����nos e incrementa la posibilidad de desarrollar un fenómeno inflamatorio o �������� � ���� ��v��. D������ ����� �������� q�� ���� �� ��������� ����� �� ������� �� ������v���ó� ������, �� ������� ���v���� ����������, �� ���� h��� ��� ������� �� ����� �������������� ����� �� ��óf��� h���� �� �����. ���� ��������í� �� otra manera que la inflamación crónica de una parte del mismo, puede pro�pagarse a sus vecinas; tratándose del esófago por ejemplo, su inflamación ����� ��� �����f����� ����� �� �������� ��� ví� ���v����, �� ��������������� ��� �� RG�.

S������� ����� �����, v�� � h���� �� ��á����� ���v� �� �� q�� ����� ���ceder con la inflamación neurogénica en los órganos pélvicos de la mujer, �������� ���ú������ �������� �� f��ó���� �������� � �� �í������ �� ���flamación de las mucosas. En la cavidad pélvica femenina, la inflamación ����������� �� �������� �� ��� f���� �������� ������� � �� �������� ����� �� ��óf��� � �� á���� ���q�������q����. L�� ���v��� ��� ����� �����������,

EL IN

TES

TIN

O C

OM

O E

L O

RIG

EN P

RIN

CIP

AL

DE

LAS

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

DEL

NIÑ

O

Page 101: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

101

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� v�j��� � ����� �� �� v����� ��������� ��� ������ ��í��� ���v�����; ��� nervios provienen de las raíces sacras II, III y IV, desde la parte final de la ������ ��q�í���; �������, �� ���v�� ������� q�� ����v� � ��� �ú������ ��� ���� ���v��� � � ����� �� �� z��� ��������, ������� ���v���� �� ��� ������ raíces. Esto explicaría cómo la inflamación del colon, lo cual es un suceso frecuente, se transfiere por vía nerviosa para inflamar la vejiga, vagina y v����� �ú������ ����� � ��������v����.

También se ha demostrado que la inflamación crónica de un órgano finalmente se transfiere hasta la médula raquídea a través de sus raíces nerviosas, causando una disminución del umbral al dolor y el reflejo an�tidrómico; ésto significa, respectivamente, que la sensación de dolor se aumenta por estímulos más leves y que la inflamación “se devuelve” al mismo o a otro órgano, de tal manera que si la inflamación inicial proviene ��� ����� ��� �j�����, �� ��������� h���� �� ������ ��q�í���, � �� ���� �� v��v���� ��ó���� �� ������� �� ����� �� ������ � � ����� ó������, �������� una inflamación mayor en el colon e inflamando la vejiga, la vagina y los �ú������ ��������v���� �� �� ���� �á� ������������v�.

Este es el reflejo antidrómico que cuando “se devuelve” a una víscera se denomina reflejo víscero-vísceral, cuando “se devuelve” hacia los mús������ �� �������� ví�������������� � � �� ����, v����������á���. Ah���, varios órganos pélvicos y extrapélvicos, inflamados simultáneamente, en�v���á� � �� ������ ��q�í��� �� q�� ����í���� ������ �� ���v�ó� �� ��f�������ó�; ���� ����� ������� �� �í����� v������ �� ������� ������������ que puede terminar por inflamar los órganos inervados por las mismas ��í��� ���v����� � ������� � ����� ó������ � �� ��v�� ��f������ ���� ��� �ú������ ��������������, �� ú���� � q��zá ��� �v�����, ����� ����� �����bles, pues la inflamación neurogénica puede ascender por la médula ra�q�í��� � ����� ��v����. ���� �������� ���á ����������� ��������� ��� �� ��v��������� Ch����� W. B�����k (53) del Urogynecology Center del Kansas University Medical Center.

La constante en el dolor pélvico crónico de la mujer es la inflamación del colon; si este órgano se inflama, está asegurado otro mecanismo diferente al homing, para que resulten inflamados en algún momento el útero, la va-gina, la vejiga y los músculos dorso-lumbares, intrapélvicos, perineales, perianales y aún los glúteos y aductores del muslo (de la parte interna del muslo).

Page 102: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

102

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Resumen

He argumentado con suficiente información científica el siguiente con������: ������ �� ��� ó������ ��������� �� ����� ��������, �� ��������� ����de ser el origen más importante de los problemas inflamatorios o alérgicos de los órganos expuestos al medio ambiente. Mediante diversos mecanis�mos la inflamación se puede transferir desde el intestino al tracto respi�������� � v���v����, � ����� ����� �� ������ ��������������, � �� ���� � � �� ��á����� �������.

También he analizado cómo el esófago se puede inflamar por reflujo pro�piamente dicho, por transferencia de la inflamación a través del fenómeno H����� �� ��� ���������� ����� ����q���� ����� ��� ���������, ��� ��� ����puesta propia a los alimentos al paso por su luz o por inflamación neurogé�nica transferida desde un estómago inflamado, de la misma manera como ��� �í������ ������������� � ���á����� ������ ���������� ��� ví� ��������docrina o inmunológica, desde un esófago o un intestino inflamado.

Es claro entonces, según las evidencias científicas y la observación clí�nica, que si el intestino se inflama, las vías respiratorias y la piel en ambos �����, � �� ������ �������������� �� �� ��j��, ������� ������ �������� ���flamados.

EL IN

TES

TIN

O C

OM

O E

L O

RIG

EN P

RIN

CIP

AL

DE

LAS

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

DEL

NIÑ

O

Page 103: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

103

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

BIBLIOGRAFIA

1. Field SK, Underwood M, Brant R, Cowie RL: Prevalence of gastroesophageal reflux in asthma. Chest 1996, 109: 316–322.

2. Ay M, Sivasli E, Bayraktaroglu Z, Ceylan H, Coskun Y. Asso-ciation of asthma with gastroesophageal reflux disease in chil-dren. J Chin Med Assoc 2004;67:63–6.

3. Cinquetti M, Micelli S, Voltolina C, Zoppi G. The pattern of gastroesophageal reflux in asthmatic children. J Asthma 2002;39:135–42.

4. Khoshoo V, Le T, Haydel RM, Landry L, Nelson C. Role of gas-troesophageal reflux in older children with persistent asthma. Chest 2003;123:008–1013.

5. H. Yu¨ksel, O. Yilmaz, C. Kirmaz, S. Aydog˘du, E. Kasirga. Fre-quency of gastroesophageal reflux disease in nonatopic children with asthma-like airway disease. Respiratory Medicine (2006) 100, 393–398

6. Schäfer T. Böhler E. Ruhdorfer S. Weigl L. Wessner D. Hein-rich J. Filipiak B. Wichmann H.-E. Ring J. Epidemiology of food allergy/food intolerance in adults: associations with other ma-nifestations of atopy. Allergy: European Journal of Allergy and Clinical Immunology. 2001; 56(12):1172-1179.

7. R.K. Woods, J. Weiner, M. Abramson, F. Thien and E.H. Wal-ters, Patients’ perceptions of food-induced asthma. Aust. N. Zeal. J. Med. 1996; 26: 504–512.

8. J.M. James, J. Bernhisel-Broadbent and H.A. Sampson, Res-piratory reactions provoked by double-blind food challenges in children. Am. J. Respir. Crit. Care Med. 1994;149: 59–64.

9. E. Novembre, M. de Martino and A. Vierucci, Foods and respi-ratory allergy. J. Allergy Clin. Immunol. 1988; 81: 1059–1065.

Page 104: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

104

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

10. Bjornsson E, Janson C, Plaschke P, Norrman E, Sjöberg O. Prevalence of sensitization to food allergens in adult Swedes. Ann Allergy Asthma Immunol 1996;77:327-332.

11. Clements JD, Hartzog NM, Lyon FL. Adjuvant activity of Es-cherichia coli heat-labile enterotoxin and effect on the induction of oral tolerance in mice to unrelated protein antigens. Vaccine 1988;6:269-277.

12. Werfel Thomas. Skin manifestations in food allergy. Aller-gy: European Journal of Allergy and Clinical Immunology. 2001; 56(Suppl 67): 98-101

13. James JM, sampson HA. Immunologic changes associated with the development of tolerante in children with cow milk allergy. J Pediatr 1992;121:371-7.

14. Calkhoven PG, Aalbers M, Koshte VL y colbs. Relationships between IgG1 and IgG4 antibodies to foods and the development of IgE antibodies to inhalant allergens:II. Increased levels of IgG antibodies to foods in children who subsecuently develop antibo-dies to inhalant allergens. Clin Exp Allergy 1991;21:99-107.

15. Host A et al. A prospective study of cow’s milk allergy in Da-nish infants during the first 3 years of life. Allergy 1990;45:587-596.

16. Wallaert B, Destremaux P, Copin MC, et al. Immunoreacti-vity for interleukin 3 and 5 and granulocyte/macrophage colony-stimulating factor of intestinal mucosa in bronchial asthma. J Exp Med 1995;182:1897–904.

17. Caffarelli C, Deriu FM, Terzi V, et al. Gastrointestinal symp-toms in patients with asthma. Arch Dis Child 2000;82:131–5.

18. Sloper KS, Brook CGD, Kingston D, et al. Eczema and atopy in early childhood; low IgA plasma cell counts in the jejunal mu-cosa. Arch Dis Child 1981;56:939-42.

19. Dupont C, Barau E, Molkhou P, Raynaud F, Barbet JP, De-

EL IN

TES

TIN

O C

OM

O E

L O

RIG

EN P

RIN

CIP

AL

DE

LAS

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

DEL

NIÑ

O

Page 105: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

105

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

hennin L. Food-induced alterations of intestinal permeability in children with cow’s milk-sensitive enteropathy and atopic der-matitis. J Pediatr Gastroenterol Nutr 1989;8:459-65

20. Du Mont GCL, Beach RC, Menzies IS. Gastrointestinal permeability in food-allergic eczematous children. Clin Allergy 1984;14:55-9

21. Z Hijazi, A M Molla, H Al-Habashi, W M R A Muawad, A M Molla, P N Sharma. Intestinal permeability is increased in bron-chial asthma. Arch Dis Child 2004;89:227–229

22. Campbell DE, Hill DJ, Kemp AS. Enhanced IL-4 but normal interferon-gamma production in children with isolated IgE me-diated food hypersensitivity. Pediatr Allergy Immunol 1998;9:68-72

23. Nardelli-Haefliger, D., J.-P. Kraehenbuhl, R. Curtiss, F. Schö-del, A. Potts, S. Kelly, and P. de Grandi.. Oral and rectal immuni-zation of adult female volunteers with a recombinant attenuated salmonella typhi vaccine strain. Infect. Immun. 1996; 64:5219-5224

24. Ernst PB, Befus AD, Bienenstock J. Leukocytes in the intes-tinal epithelium: An unusual immunologic compartment. Immu-nol Today 1985; 6:50-55.

25. Ogra, Pearay L. Mucosal immunity: Some historical perspec-tive on host-pathogen interactions and implications for mucosal vaccines. Immunology and Cell Biology. 2003; 81(1):23–33.

26. Ala A, Dhillon, A, P. Hodgson, H. J. Role of cell adhesion mo-lecules in leukocyte recruitment in the liver and gut. Internatio-nal Journal of experimental pathology. 2003; 84(1):1–16.

27. Butcher Eugene C.; Picker, Louis J. Lymphocyte Homing and Homeostasis. Science.1996; 272(5258): 60-66.

28. Newburg, David S. Oligosaccharides in human milk and bac-terial colonization. Journal of Pediatric Gastro and Nutrition. 2000; 30 (suppl 2): s8-s17.

Page 106: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

106

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

29. Rott LS, Rose JR, Bass D, Williams MB, Greenberg HB, But-cher EC. Expression of mucosal humoral receptor alpha 4 beta 7 by circulating CD4+ cells with memory for intestinal rotavirus. J Clin Invest 1997; 100: 1204–8.

30. Berlin C, Berg EL, Briskin MJ, et al. Alpha 4 beta 7 integrin mediates lymphocyte binding to the mucosal vascular addressin MAdCAM-1. Cell 1993; 74:185–5.

31. Briskin M, Winsor-Hines D, Shyjan A, et al. Human mucosal addressin cell adhesión molecule-1 is preferentially expressed in intestinal tract and associated lymphoid tissue. Am J Pathol 1997; 151:97–110.

32. Eigenmann PA, Tropia L, Hauser C. The mucosal adhesion receptor [alpha]4 [beta]7 integrin is selectively increased in lym-phocytes stimulated with beta-lactoglobulin in children allergic to cow’s milk. J Allergy Clin Immunol 1999; 103:931–6.

33. Kantele A, Zivny J, Häkkinen M, et al. Differential Homing commitments of antigen-specific T cells after oral or parenteral immunization in humans. J Immunol 1999; 162:5173–7

34. Abramson O, Qiu S, Erle DJ. Preferential production of in-terferon-gamma by CD4+ T cells expressing the Homing recep-tor integrin [alpha]4 [beta]7. Immunology 2001; 103:155–63.

35. Veres, Gabor, Westerholm-Ormio, Mia, Kokkonen, Jorma, Arato, Andras, Savilahti, Erkki. Cytokines and Adhesion Mole-cules in Duodenal Mucosa of Children with Delayed-Type Food Allergy. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 2003; 37(1): 27-34

36. Quiding-Jarbrink M, Nordstrom I, Granstrom G et al. Diffe-rential expression of tissue-specific adhesion molecules on hu-man circulating antibody-forming cells after systemic, enteric and nasal immunizations. J. Clin. Invest. 1997; 99: 1281–6.

EL IN

TES

TIN

O C

OM

O E

L O

RIG

EN P

RIN

CIP

AL

DE

LAS

ALE

RG

IA R

ESPI

RATO

RIA

DEL

NIÑ

O

Page 107: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

107

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

37. Brandtzaeg P. Homing of mucosa inmne cells-a posible cone-tion betwen itestinal and articular inflamation. Aliment Phar-macol ther 1997:11 (suppl 3 ): 24-37.

38. Castro GA. Artzen CJ. Immunophysiology of the gut: A re-search frontier for integrative studies of the common mucosal immune system. Am J Physiol 1993;265(4pt1):G599-610.

39. Czerkinsky y colbs. Mucosal immunity and tolerance: relevan-ce to vaccine development. Immunological Reviews.1999;170:197-222.

40. Ogra PL y colbs, Characteristic of secretory immune system in human middle ear: implications in otitis media. J Immunol 1984; 112: 488–95.

41. Xiao Ping Lin, Jenny Magnusson, Staffan Ahlstedt, Anna Dahlman-Höglund, Lars Å. Hanson, Olle Magnusson, Ulf Beng-tsson and Esbjörn Telemo. Local allergic reaction in foodhyper-sensitive adults despite a lack of systemic food-specific IgE. J Allergy Clin Immunol 2002;109:879-87.)

42. Leonardi A, Battista MC, Gismondi M, et al. Antigen sensiti-vity evaluated by tear-specific and serum-specific IgE, skin tests, and conjunctival and nasal provocation tests in patients with ocular allergic diseases. Eye 1993; 7:461–464.

43. Vandenplas Y. Asthma and gastro-oesophageal reflux. J Pe-diatr Gastroenterol Nutr 1997; 24:89–99.

44. Cunningham Jr, ET Ravich WJ, Jones B, Donner MW. Vagal reflexes referred from the upper aerodigestive tract: an infre-quently recognized cause of common cardiorespiratory respon-ses. Ann Int Med 1992; 116:575– 82.

45. Mansfield LE, Stein MR. Gastroesophageal reflux and asth-ma: a possible reflex mechanism. Ann Allergy 1978; 41:424–6.

46. Vandenplas Y, Hassall Eric. Mechanisms of Gastroesopha-geal Reflux and Gastroesophageal Reflux Disease. Journal of Pe-diatric Gastroenterology and Nutrition. 2002; 35(2): 119-136.

Page 108: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

108

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

47. Patterson PE, Harding SM. Gastroesophageal reflux disor-ders and asthma. Curr Opin Pulm Med 1999; 5:63–7.

48. Hill DJ, Heine RG, Cameron DJS, et al. Role of food protein intolerance in infants with persistent distress attributed to re-flux esophagitis. J Pediatr. 2000;136:641–647

49. A C Ford, D Forman, P Moayyedi, A H Morice. Cough in the community: a cross sectional survey and the relationship to gas-trointestinal symptoms. Thorax 2006;61:975–979.

50. Naukkarinen A, Nickoloff BJ, Farber E. Quantification of cu-taneous sensory nerves and their substance P content in psoria-sis. Journal of Investigative Dermatology 1989;92:126-129.

51. Levine JD, Clark R, Devor M, Helms C, Moskowitz MA, Bas-baum AI.Intraneuronal substance P contributes to the severity of experimental arthritis. Science 1984; 226:547-549.

52. Ollerenshaw SL, Jarvis D, Sullivan CE, Woolcock AJ. Subs-tance P immunoreactive nerves in airways from asthmatics and nonasthmatics. European Respiratory Journal 1991; 4:673-682.

53. Charles W. Butrick. Chronic pelvic pain: How many surge-ries are enough? Clinical obstetrics and gynecology. 2007; 50(2): 412–424

LAS

PRIM

ERA

S SE

ÑA

LES

DE

ALA

RM

A

Page 109: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

109

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

lAS PRIMERAS SEÑALES DE ALARMA

5

Y� ������� ����� q�� ��� ó������ �f������� �� �� ��f������� �������� ��� ��� ��������� �� ����� ��������, ����� ��� ��� �j��, �� ����, �� ��������� � ��� ó������ �� ��� ������� ������������ � ��������������. �� ���������� ������� ��������, ��á��� ������ ��� ��� primeras ����f���������� ��í������, �������� �� ������ q�� �� �������ó� �� �������������� ������� ��� enfermedad específica, puede ser solamente el anuncio de la posibilidad de �����, q�� �� ����������� � ������ ������� �v���� ��� ��f������� ��ó����; ���� �� �� ������� ���v� �� �í ��������� �����������: Identificar las prime-ras señales de alarma y actuar rápidamente, antes de que la enfermedad se establezca

�� �� �������� ���í���� �������� ����������� ���� ��������� ��� �í������ � ������ ��í����� �������, � ��� ������ �� ��� ����� ��� �������� ��ñ���� �� ������, ����� ������ �v���� ����� �� �������ó� ��������� �� ��� ��f�������� ��� ������� �������á���, h��� � �� ������ó� ��� �� �������. L�� ������ � �í������ ������� � ������ ��������� � ��� �������� q�� ���f����� �� v�������� ��f�������. Tengamos presente que si los padres actuamos con esmero, no es sola-mente la enfermedad alérgica la que vamos a evitar en nuestros hijos, son todas las enfermedades de los órganos expuestos al medio ambiente y múl-tiples problemas inflamatorios a posteriori que afectarán todo el organis-mo; suena exagerado pero finalmente entenderán que es cierto. La clave consiste en estar atentos a los signos y síntomas sutiles de la enfermedad, y a intervenir en forma temprana, antes de que la enfermedad reafirme las bases que la convertirán en un problema crónico.

Page 110: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

110

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

D���f�������������, ������� ��� ������, ������ ������ ������ �� h�j� �� ����� ��� ��f������� ��� ����� ��� ��������í������. �� �������� ���á �� q�� �� ����� �������� ��� ������ � �í������ ������� q�� ���� ������� ������� �� ������ �����������, ����� �� ������������ ���� ��� v�������� ��f�������. A� ����� �� ��������� ���� ��������� ��� ������ � �í������ ������� �� ����� ������ ����� ��� f������� ������������� � ��������, ¡���� �í �� ������� � ������� �� v�� � ���������!

A ����ó����, ���� ������� ��� ��������� f������������ �� ��������� �����q���� ������ ��í����: �� ����� ��í���� �� �� �v���� q�� ������� �� ������ �� examen físico y el síntoma, el que siente y manifiesta el paciente. Signos ��í����� �� �� ��f������� �������� ���, ��� �j�����, ��� ������ �� �� ����������� ��ó����, �� h���h�zó� �� �� ����z �� �� �������, �� �j� ��j� �� �� ����j����v����, ���.; ��� �í������, �� ����zó� q�� �� �������� ������ �� �� ����z, �� ���, �� �����, ���.

P��� �� ���� �� ��� ��������, ������ �� ������ �� �� ���� �� ��f������� �� �������� ��� �í������ ���q�� �� ������� ������ �� h��� ������������ �� ������ó� �������� �����������; A ���� ���í��� �� �� ����� ������ �� ��������. D� ������ó� v�������, �� ������ �� �������� v� ��������� ��v���sos síntomas y signos sutiles que los papás no identifican como alergia ���� q�� ������ ��� �������� q�� �������� �� ���������. �� �� �� ������ �� �������� ������������, ������ ������� ��v����� ��� ��q��ñ�� �������� �� q�� �� ���á ������������� �� ��f�������, ���� ������ ��� ��� �������� ������v� � ���v����v� � �� v�z.

L�� ������ �� f������ �� ����� ����������� �� �� ����q���� ������� �� ��� �������� �ñ�� �� v��� �� �� h�j�, �� ������ ��í���� �������v� �� ��f������� �������� �� �������� ������ñ��� �� ��v���� ��������� ����� de inmunoglobulina E (IgE) que confirmen un fenómeno alérgico. Sepan q�� �� ��ñ� ����� ��� ������ v����j� � �� f�v��: �� ������� ������ ���á �� �� ���í��� �� ��������ó� � ����� ��v����� �� ������ ��í����, ������������� si se elimina la inflamación, provenga de donde provenga, y si se repara la ���������� �� ��� ������� (������������� � �������v��).

�� �� ��á����� ������ �� ���������: �� ��ñ� ����� �� 6 �ñ�� ����������������, ����������� ��í��������� ���� ��������, � ������ �� �� �� ����� �� ����� �� v���� �������ó����, �� �� ������� �� q�� �� ������� ������ �� ����� ��ñ��, ��� �� h� h��h� �� ���v����ó� �������� h���� �� �������; �� �� ���� �� q�� ��� ���á� � �� ������ ���������� �� ��ñ� �� �������� ���

LAS

PRIM

ERA

S SE

ÑA

LES

DE

ALA

RM

A

Page 111: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

111

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

sus síntomas, pero no lo logran confirmar con las pruebas de laboratorio porque los niveles de IgE son normales o ligeramente altas. Muchos de ������� �� h�� ������ ��������� ��� ��� h�j�� ������������ ���������, ��� ���������� �� I�� �� ��v���� ��������; �� ���� ��������í����� �� �� ��� ��ñ� ����� q�� ��f�� ��f�������� ������������� ������ (IRA�) f��������� � ��� ��� ����v� �� ����������� ��������; ������� �� ����� ������ � ��������� ��� � v����� ��������� �� �������������, �í������ �� ������� � ������ ��í����� de dermatitis atópica, sin embargo, cuando se les cuantifica los niveles de I��, q�� ����������í� �� ������ ��� ������� �� �����������, �������� ��������� � ����������� ���v����.

�� �������� �� inflamación mínima persistente, ���� �� ������ �� ���dica, se refiere a la inflamación mínima pero persistente de uno o varios ó������, ������� �� ���� �� ���������. U��������� �� ������� �í������ � ����� ��� �í����� � ������ ������� ����� ��������������. �� �������� �� que la inflamación de esta manera, finalmente termina dañando el órgano afectado. En caso de que la inflamación minima persistente sea en todo el organismo, las consecuencias pueden ser a cualquier nivel, la inflamación �� ������� ����ú� ó�����, �� ��q����� �� �������. La inflamación minima persistente ha sido descrita hace pocos años por �� �������� �������, �� ��v������� � ��������� �� �v�����ó� �� ���� ����� ��� ��f��������� �� ���á���� ��ó����, ������� �� ���� �����, ���� �v���� ���������� � ���� ����� �� �����; ��� �j�����, �� ����� q�� �� ��������, �� h���������ó�, �� ��������, �� �������ó� ��ó����, �� ������������ (���������� � ������������� �����), �� ������������, ���., ��� ���������� � ����� �����pañadas indefinidamente por un estado de inflamación mínima persistente. ����� ������ ��� ����� �����ó����� �� q�� �� ��v�� �� ������� ���������� sanguíneos pro-inflamatorios está aumentado; la enfermedad alérgica de �� ��ñ�z �� ����� �� �� ����� �������� �� ��� ��f��������� ��ó����� q�� cursan con inflamación mínima persistente, alternada con episodios de in�flamación aguda (1).

L�� ������ � �í������ ������� �� ��� ��������� ó������ �f������� ���� pueden ser manifestaciones de inflamación mínima persistente y por eso ������ ����� �������������� ��� �� ������; ������� � ��� ��ó�����; ��� �� ���������, ��� �í������ �������� ���������z�� � �� ��f������� ���� ���, ��� �v������� � �� ��������� ������ ������ �� ������ ����� � ���������� �� inflamación.

Page 112: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

112

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Signos y síntomas de disfunción o inflamación del tracto respiratorio

Signos y síntomas sutiles:

1. Picazón leve e intermitente de la nariz2. Gesticulación nasal en caso de rinitis3. Congestión leve e intermitente de la nariz4. Estornudo intermitente5. Tos leve e intermitente6. Tos con el ejercicio o en la noche7. Congestión de los oídos 8. Carraspera9. Disfonía 10. Pliegues debajo del párpado inferior y ojeras

L� ������������� �� ��� �í������ ����� ��� ��� ���������. �� ������� intermitente significa la presencia de síntomas con cierta periodicidad, es �����, ���� �í�� �í, ����� ��, � ��� ������ �í, ���� ��. L� ��������ó� � �����zó� �� �� ����z ������ ��� �á� f��������� q�� �� ���.

Signos y síntomas notorios:

1. Picazón crónica e intensa de la nariz 2. Obstrucción constante de la nariz3. Estornudo frecuente4. Hinchazón de la nariz 5. Tos constante o durante la mayoría de las noches, por períodos largos, mayores a dos o tres semanas, que pueden aparecer varias veces en un mismo año.6. Más de 3 episodios de asfixia o de broncoespasmo por año7. Sibilancias frecuentes en el pecho; le “silba el pecho”

Refiriéndome a los signos y síntomas sutiles, los síntomas de una rinitis ��v� � ������ ����� ��������������, ������� ������� �� �� ������� �� ��������� � ���v�, �� �� ������� �� q�� �� ������ �á� �� �� ������ � ��� ���h� f��������� �� �� �������� ��� ����. �� �� ����������� �� ��� �����, �� ������� ��v� �� ��� ��ñ��, �� �� �� ����v� �� ����������ó� ���� ��� f������� q�� �������� ��� ������������� � ��� ����f���������� �� �� ��f�������; �����, q�� �� ����� v���� ���������� ����������� �� ����� � ����ñ�� ��� ������

LAS

PRIM

ERA

S SE

ÑA

LES

DE

ALA

RM

A

Page 113: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

113

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�������� �� ��� � ��� ������� �� ���í� �� ��� ��ñ��. L�� �í������ �� ������� ��v� �� �� ��������� �� ������, � ���� � ������ ��� ������; ��������� ��� ������ ��� ��ñ� ������ ����������� ������ ���� �����z� � ������ � ��� �á� ��������������, ���� ������ �� �í� �� ��ñ� ��� ���� q�� �� ����� �������� ��� �� ����z � �� �h��� �������� ���á ���������.

����� �� 4 � �� 11% �� �� �������ó� ������� ����� ���� �� ��� �������� U����� � �� ���v������� �� ������� �� ��������� ��� 10 �� 30% (2, 3). N� ����z�� �� ���v������� �� ������� �����, ���� ������ �� �� ����������� ����� q�� ���� ��������j�� ���������. S������ ����� q�� ����� �� 20 � �� 50% de los pacientes con rinitis alérgica, finalmente desarrollan asma (4,5). Tal realidad debería ser un motivo de preocupación para aquellos padres q�� ��������� ��� �í������ �� ������� �� �� h�j�.

Tan importante puede ser la relación de rinitis-asma, que la misma Orga�nización Mundial de la Salud y la iniciativa ARIA (Allergic Rhinitis and its I����� �� A��h��), �� �� �ñ� 2001, h������� ��� ������� ��������������� ������ ��� �����ó����� � ����������� �� �� ������� (6). �� �� q�� ������� � ��� ������ ��� ��ñ�, �� �����������ó� �� q�� j��á� ���������� ��� ������ � �í������ �� ��� �������, ��� ��v�� q�� ����. H���� ���� �� ������ � �� ������ ����� ���� �������� q�� ������������� �� �� ���v� �� �� ��������, ���� q�� ����� ����� �� �� f����� �� ��j���. Q�� �� �� ����������� � ����� �� ��ñ� ���� ������� q�� �� ����� �� ����z ��� v����; �� �� �� �����, �� ����zó� �� ������ �� f���� ��������v� �� �� ����z � q��zá ��� �� ú���� f���� �� ���v��� � ������� �� �í�����, ���� �� ������� ��������v� �� �� ����z ����� �� ������. N� ������� � q�� �� ����z “�� ����” � �� ��ñ� �� ������� ��� �� ������� ���� ����� ����������� � �� �������; ��������� �� ����� �������� �� niño la pérdida de sus cornetes, pues éstos se hinchan y crecen con la infla�����ó� ��ó����, � ��� �����, q�� ��������� �� ���������ó� �����.

U� ����� ��í���� f�������� q�� ������ñ� � �� ������� ��ó���� �� �� ���������� (�������� ��� ����z). ���� ����� ��í���� �� ����� ��������� ������� ��� ����� ��z���� ��f������� �� �� �������, ���� �������� �� �� ��������� �� ���������, �� ��������� ���������� ����� ��� ������� ��� �������.

D������ ����� �������� q�� �� ������� �� �������� �� ��� �������������, �� q�� q����� ����� q�� ����� ��� ������� �� ��� ����� ����������� ���� ��� de la nariz e incluso las de la faringe se inflaman en forma simultánea, por �� �����, ���� �á� ���v� q�� �� ����������� �� ��� �������� � �� �� ����

Page 114: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

114

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

������ ����� ������� �� �� ��ñ� ��� ������������� ��������; ������� ����� ������ �� ������ (��v���������� �������) �� ��� ����� ����������� � �� �� ������ �� �����q��� (���� �� v��������ó� ��� �í�� �����), ������������� �� ���������ó� �� ���� �����������. ����� ��������� ������ ��f��� ����� � ��������ó� ��ó����� �� �í��, ����� �� ����z�, ������ � h���� �������; �� �������� ����� q��j���� �� �í�� ������.

�v����������� ��� f��ó����� ���������v�� �� �����z�� ��� ��� ���������, ����� �í������ ��� ������v������ fá����� �� ������������, ���� ��� ���������ó� �� �� ������ �� �����q���. H� ������ ������ ������������, �������������� �� �� ��ñ� ����� �� �� �ñ�, ����� �� ����zó� �� ��� �j�� � ��� �í�� �������, ��� �� �������ó� ��������� �� ��� �������.

L� ���������ó� ����� �� ���� ��� ���� ��� �� ����z, h��h� q�� ������v� � q�� �� ��ñ� �� h����ú� � �������� ��� �� ����, ���� ����� ���v�� �������������� ����� ��� q�� ������� ��������� v����� ��f��������� fí����� �� �� ����, ���������� f���������� �� �� ������ó� ���������� � �� �� ��v���� ����f��í����.

�� ����������� ����� q�� ���h�� ��ñ�� ������� h�� ���� ��������� � ������������ �� ���������� ��� ���� ������ó� ������, ��� h���� ��������� �� ����� �á���� ��� ��������, ���� �� �� ���������ó� �����, ���� �� ���h�� �����ó����� ��������� �� h��h�. �� �������� �� �� ������ó� ������ �� �� ��������á, �������� �� �� �����j� �� ���������ó� �� �� ví� ������������. ����� ��ñ�� ����� ��� �������� ��� �� �������� ������������, � �� �� ���������ó� �� ���� �� ����������� ������ �� �� ����� ���z�, �� ��ñ� ���� ��� �v������ ��� �� ��������������ó���� �� ����� �� ��� ������ó� q���ú�����.

�� ���í��� �� �������� �� �� ��f������� ��������, ������� �� h��� ��������� �� ����� ����������� �� ��� ví�� ������������� �����, ���� �� ��� ������� vocales. La disfonía (voz ronca), como síntoma primario de inflamación, ����� ��� �� ����� ������������ �� �ó����� ���í����� � �� ����������ó� �� ��� ������� v������ ���� �ñ�� �������. �� ��� �j��, �� ���j����v���� ��ó���� ����� ����������� ��������� (����������� � ��������� �������) q�� ������� ������ � ������ ������������ �� �ó����. L�� �������� ��� �j�, �v�������mente pueden lesionar la córnea y producir defectos visuales definitivos.

�� ��� v� ������������� ��j��, ��� ������ ���������� � ����q������� ������ ��� ��v���; ��� ������ �� ��� f����� ��� � ��� �������������

LAS

PRIM

ERA

S SE

ÑA

LES

DE

ALA

RM

A

Page 115: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

115

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

(asfixia) son los más importantes; estos síntomas duran unos tantos días ���������. �� ������ �� ��� ������������ � ��������� �� �� ���h�, � �� ��� �� ������ � �� h���� �j�������, ������ ��� ����������, ���� ������� ��� inflamación mínima persistente y pueden convertirse en un episodio de broncoespasmo o de asma justo en el momento en que la inflamación de ��� ví�� ������������� �� �������.

D� ���� ����������� ���� ��� ������ ��� ��ñ� �� ����� q�� ��� ���������������, ������ ��� �� ������ �� ��� ��f������� ��ó���� ���� �� ����, ���f������� q�� �� ����� ����f����� ������� �� �� ������ j�v�� � �� ������� ����, ���� ���� ������ ���� ����� �� �� ��ñ�z. U�� ��v���ó� ���v��� � ���� en 3622 historias clínicas de pacientes asmáticos en Rochester, Minnesota, �� ��� ������ �� ���� �� �����ó ��������� �� ��� 20 �ñ�� � �������, �������ó q�� �� �� �����í�, ��� ��������� �� ������������� �� ��������� ������� ��� �������� 4 �ñ�� �� v��� (7).

Signos y síntomas de disfunción o inflamación del tracto digestivo

�������� ��� �í������ �������v�� ������� ����� ����� ����� ����������� ��á����� � ��� ������� �á� ����������� ����� �� ����� �� v���� ���������, q�� �������� ��� �í������ ������������� � �� �� ����, ������ � q�� ��� ��������� (�������v��), � ������ ��������� �� f��ó���� �������� ������������ � ������� �� ����, � �� ����� � ������� v���� �� ������, �� ��� ��������� ��� ��� ��f������� �������� ������������ �� �������������� �� �� ��ñ� � �� �� ��j��.

�� ��� ���� q�� ���� �� ����� ��f���� ������� �� ������������ ��� ������ � ��� �í������ �������v�� �������, �� �� ������ �á� ��������.

Signos y síntomas sutiles:

1. Halitosis (mal aliento) crónica2. Pirosis (agrieras o acidez) frecuente3. Vómito fácil (que vomita concierta facilidad)4. Sensación de hambre o fatiga en el epigastrio o parte alta del abdomen5. Hipo frecuente (especialmente en el lactante)6. Eructos frecuentes (a cualquier edad)7. Inapetencia crónica (especialmente en el niño menor a los 5 años)

Page 116: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

116

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

8. Flatulencia (eliminación frecuente o excesiva de flatos) 9. Fetidez crónica de la materia fecal10. Consistencia muy blanda de las heces de manera crónica o alternancia de heces muy blandas con heces de consistencia dura (de manera intermitente, unos dias defeca muy blando y otros duro). 11. Pujo al defecar12. Heces con moco13. Defecaciones frecuentes (más de 3 al día, después de establecida la alimentación complementaria)14. Heces lientéricas (que elimina en las heces alimentos sin digerir)15. Sensación de llenura fácil o distensión abdominal (niño que a menudo se pone barrigón)

Signos y síntomas notorios:

1. Reflujo gastroesofágico2. Diarrea crónica o intermitente3. Estreñimiento 4. Dolor a cualquier nivel del abdomen5. Defecaciones con sangre

Los signos y síntomas sutiles de disfunción o inflamación intestinal pa���� fá�������� �������������� ���� ��� ������ ��� ��ñ� � ������� ���� �� ������ � ��� ����� ������������, �� ���v� ���� v������ �� ����� �� ���f���ción o la inflamación intestinal mínima de todos los niños, consulten o no ��� ������� � ��� ��� ��f������� ����������, ���� �� �����, q�� ����� ������������� ���� ú���� �í����� �� ��f�������, ������������ ���á ������� �� �� �����í� �� ��� �����.

����� ������ � �í������ q�� �� ����� �������, j��á� ��� ���� ��������������� � ���� �����������, ������ �� ������ ��������� ���� �� ��������� �������������� � ���� �������� �������� � �� ��������. L�� �í������ ������� me dan una idea clara de la inflamación intestinal y de la participación del ��������� �� �� ������� ���������� ������� � � ������ ��� ��� ú����� ��������� �� q�� �������������� �� ���á ��������� ��� ��f������� ���������� ����� �� ��ñ�z, q�� �������������� �� �� v��� ��� ������ ���f�����á �� ������ ��í���� ��������í����� q�� ���� ��� ���������� �������������. U� ����� �������� ����� ����� v����� �� �����.

LAS

PRIM

ERA

S SE

ÑA

LES

DE

ALA

RM

A

Page 117: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

117

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

C����� ��������� �� ��ñ� ��� ����� ������ � �í������, ��� �� ������� hago un diagnóstico de enteropatía inespecífica, cuyo término es tan vago como decir inflamación intestinal, ¡eso, no significa nada más! Algunos ����� ������ ��������� �� �� �����ó����� �� ���������, ������������ �����������, �í������ �� ��������� ���������, ��f������� �� Ch���, ������������ ����������� � ����� �á�, ���q�� ��� �á� f��������� �� ��� ��� ���� ����ú� diagnóstico en especial. Sin embargo, no me afano por no poder clasifi������� �� ��� ��f�������; �� q�� �� ��������� �� �� ������ � ����� ��� indicio de inflamación intestinal.

�� �� �����ó�, ����� ������ � �í������ ���, ��� ���� v����j�, �á� f���������� q�� �� ����� � ������������� �� �����í�� ������� ��j� ����������� ��������, ��� �� ���� ���á� ������� �� h����z�� ���������� �� v������ ��í���������� �� ��ñ�. Recuerden, si el intestino se inflama, la posibilidad de ������� � ���� ��v�� �� �����.

Los signos y síntomas sutiles del intestino pueden alertarnos sobre la posibilidad de alergia respiratoria porque suelen aparecer antes que los síntomas respiratorios. Casi que podría asegurar que cuando un niño no ha sufrido síntomas respiratorios pero en el momento de la consulta tiene varios trastornos digestivos sutiles, más temprano que tarde sufrirá pro-blemas alérgicos respiratorios.

C���������� ��� �� ����, v�� � �����z�� ������� �������� ��í����� �� ����� ������ � �í������: ��� ����� �������� ������, h�������� (��� ��������), ������� (�������� � �����z), vó����, f����� ����á������, h���, ������� � �����������, ������������ ���������� � ���������� �������v�� ��� ������ ���������������� ����, ���� ��, �� ��óf���, �� ���ó���� � �� �������. N� ��������, �� ������� ������������� �� �����ñ�������, q�� �� ��������� �á� ��� �� �����, �� ����� �� h��������.

Halitosis. L�� ������ �á� f��������� �� ��� ������� ��ó���� ������ ���:

1. Retardo del tránsito intestinal o del vaciamiento gástrico 2. Disbacteriosis intestinal 3. Inflamación intestinal (gastro-duodenitis, reflujo gastro esofágico) 4. Alergia y/o intolerancia alimenticia5. Estreñimiento6. Caries dental o enfermedad periodontal

Page 118: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

118

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� ��� ������� ������������ �� ������� �� f���������ó� ��������� �� ��� ��������� �� �� ���������. L�� ��������� ������ �� ������������ó� ��� �� ������� f���������v� �� �� q�� ����������� �� ������� ������� ������ �z�f�����, ������� � ���������� �� h���ó���� q�� ������ ��� ����. C����� ���� f���������ó� ������ �� �í����, � �� �� ������������ó� ��� bolo alimenticio participa un exceso de bacterias, o la calidad de esta flora ���������� �� �� ��������� ������� �� �� �� ��������, ������� ���������� ��������������, �������� ��� ����� �� �í������ �������v��, ���� �� ��� �������, �� ��������ó� ���������, �� �������ó� �� �� ��v������� ���������� aumentado (borborigmos), la flatulencia, la fetidez de las heces, etc.

L� h�������� �� �� ����� ��í���� ��� ���������� q�� ����� ����� �������������� ��� ��� ���á� � ��� �������; ����� ��������� ��� ������������ a la lactosa y a menudo advierte sobre la presencia de un reflujo gastro-���fá���� (RG�) � �� �����������������. N� �� ��f�������� ��������� � �� lactante con mal aliento, lo que definitivamente no es normal. Este mal aliento refleja el sobrecrecimiento bacteriano en el duodeno. En el niño �����, ����á� �� �� ������������ � �� ������� ������ ����� ��v��������� ��� ����� há����� ������������, ���� ��� ������������� ����������� �� alimentos, exceso de grasa, de harinas refinadas, de azúcares, consumo de comidas rápidas y la falta de fibra en sus alimentos.

�� ��� ������� ����� ��� ������ �� ��v������� � ������ q���� �� �������� �� �� h� ��v��� �� ����, ����� ������ � ��f������� �����������, “�������” �� ��� ��í������ � �� �� ���������� �� ������� ��������� q�� �� ���� ��������� �� ���� f����� q�� ����� ��� ������������ ���� �� �j�, �� ������� � ��� �������� �� �������; ���� ��j� ����� �����������, �� ��� ������� ��ó���� �� �� ������ �� ������� ����, ���h� ����� �� �� ��ñ�.

L�� ������� �� ��� ��í������ ������ ��f������� h���� ��� ����� �� ����f����� ������� ����� � �q������� q�� ������ �������� �� �� ����� ������ (������� �� ��� ���������) ��������� ��� �������� ������������, ��������� � ������� ��� ������� ������, ������������� f�����. L�� h����� � ����� �� f����� ��� ���������ó� � f������ó� ���������� �� ��j��� �������z��, ������ a inflamación crónica y sutil de las amígdalas.

Definitivamente, el mal aliento crónico en un niño con hábitos de higiene ��������, � ��f������� �� �� q�� ������ ������ ��� ������, �� �� ���� � �� falta de higiene dental, pues este mal aliento sería transitorio e identificable

LAS

PRIM

ERA

S SE

ÑA

LES

DE

ALA

RM

A

Page 119: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

119

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� �� ������ó� ����� � �f����. L� h�������� �� �� ��ñ� ����� ����� ����� ������������ ������������ ��� ����������������� ��� ������������ �������ó����� � �������v� � �� ��������, ������ �� ���h� �� v��� �� �á� ���ú������ ��v��������; ������ ���� ������, � ������ �� ���������� ������� ������ ��í����� ���� �� ����������� �� RG� � ����� �í������ ���� ������ � h��� frecuentes y defecaciones blandas, fétidas y mucha flatulencia. La elimi�����ó� �� ���� �������� �� �� ����� � �� ����� ���� �� ���� � ��� ��������� industrialmente preparados, usualmente cura el problema. Muy rara vez �� v�� �������� � ������� �� �������� ��f������. L� ��������� ������� ����� ��� ����� ��� �í ����� �� ��� �������.

Los eructos. D� ������ ������ ����������� �í������ �� ��f���z� ���gestivo o de cierta dificultad para digerir los alimentos. Cuando son cró�nicos, sin lugar a dudas reflejan también una gastritis o un RGE. Hilando un poco más fino, la acidez y los eructos que se producen eventualmente ������� �� ��� ������ �� ��������, �����������, ��� ������� ��í, ��� “���� gastritis”; si este alimento se continúa consumiendo indefinidamente, un �í� ��������á ����� ��� �í������ �� �� ���������, ���������� �� �����. C������� ����������, ����� �� ��������� f�����, �� �����, ���ñ�� ������������, eventualmente algunos naturales, especias, harinas refinadas y salsas, han ������� � ��� ���� ���h��, �� ��� ������ ��������, ���� �� ����� h�������.

La inapetencia. �� �� �í����� ����������� � ���� � ������ �� ���f������� �á� ��ó���. P���� ����� ���h�� ������, ���� ����� ��� �� ú���� ������� ��í���� �� ��������� ����� � ��ó���� �� ��� ��ñ��; ���������� q�� �� ����� �� �� ����� �� �� ��������� ��ó����. L� ����������� ��� ������������ � ��� �á����� �� ��� �� ��� �í������ ������� �á� f������������� ���������� �� ��� ��ñ�� ������� �� 5 �ñ��, ������������� �� ��� ���������. D� ���v�, �� ���������� � �� ���á, f������������� �� ��������� q�� �� ����� ����� ��� �� ������ �� ���h� �� fó����� � � ������ ���á �������� �� ����������� �� RG�. L� ����������� ��� ������������ � �� ���h� �� ����� ��������� ������� ��� ���������� �� ���h� ������������ �������� ���� �� ���� ��� ��ñ� � ��� �� ����������� �� RG�.

L� ������������ � �� ���h� ����� �������� �������� �������v� � �����, ���� puede no causar ninguno de estos sino solo inapetencia. También es cierto que los padres podrían tener dificultad para interpretar el malestar diges���v� �� �� ��������. P�����������, ��� �� ��� f����� ��������� �� ����� ������ q�� �� ���h� �� fó����� �� ���á ������ ���� �������� ��� �� ��ñ�,

Page 120: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

120

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

������ �� ��� ���á� �í������ � ������ ������� �������v�� ���������, �� �� ���h�z� ����� � ������� � �� ���h� �� fó����� ��������� �� �� ������; �� f���� tardía es la falla para ganar peso y estatura durante un tiempo definido.

H� �����v��� ���� ����� �� ����������� ������������ ��� ��� ���h�� �� fó�����; �� ������� �� ��� ����������� �������v�, ���h�z� ���� �� ������, �� � ��� ���á� �������; ���� ����������� h��� ������� fá�������� q�� �� �������� �� �� ���h� �� fó����� q�� �������� �� ������; �� ���� ����, ��� ������������ �� ��ñ� ������ ���ú� ���� �� �������� ���� v�z q�� ���� �� ������. L� ������� �� ��� ����������� �������v� � ��� ���á� �������, ������ �� ������, �� ���� ���� �� ����� �� �f���� �á� ��������� �� ���h� �� fó����� �� ������, ������������ ���� ��������� �� f���� �� ������� �� ����� ���������, ���� �� ��� f���� �����������, ����� �� �������� �� ��������� ��������� � ���������� �� �ú���� �� ��������� �f������� ��� ������; �� �ó���� q�� �� ��ñ� �� ������ h����� ���q�� �� ���ó���� ��������� ����� � ���� h���. �� h��h� �� q�� �� ��ñ� ������� ��� �������� ������ ����q���� cantidad de teteros no significa que haya una buena tolerancia digestiva, si �� �����z� ���� ��� �í������ � ������ ������� � ������ �� ��������� v����� �� ��� ���������. �� �� ������� f���� �� ����������� �� ��ñ� ���h�z� ����� �� ������ ���� ��� ����� ���������, �������������������, ���� �� ��� v��������� ����������� � ����� ����� ������������� ���v�� ���q�� ����� ����� ����������� ��� ��������� ��� ������������ f����� � �� ���h� �� fó�����.

U� �í������ �� ���� �������ó� �� ���������z� ���q�� �� ��������� ��� ��ñ� �� ������� ���� ��� ���������; ��� ������� �� ��� h���� ��� ���������� ����. ���� ������� �� ���������� ����� h���� q�� �� ��ñ� ����� ���� ��������, ������� � v���� ��� ������ ��� ��fá����� �� ����� q�� �� ��ñ� ���� ��� ���� � ����� ��� �í��. ���� ���� �� ������������ � �� ���h� �f���� ���������������� �� ��������� �������, �� �� ���ó����. �� ��� ����� �v��z���� �� �í������ �� ���� �������ó� �� ������ �� �������. �� ����� �����, �� �� ����������� v�������� ���� �� �� �í������ �� ���� �������ó�, �� ��ñ� ����� ��������� f���� ���� ����� ���� � �������� ��� tiempo indefinido. La estatura que ha dejado de ganar durante este tiempo j��á� �� ��������, ���� ����� ��������� �� ����.

C��� v�� ��������� ��������, �� ������� �� ����� ����� �� ��ñ� ��������� ������������ q�� ��������� �� �������, � �� ������������� ����� ��� f������.

LAS

PRIM

ERA

S SE

ÑA

LES

DE

ALA

RM

A

Page 121: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

121

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

La flatulencia y las heces fétidas. Es un tanto difícil definir qué es fla��������� � h���� f������. D������ ����� �� ������ q�� ��� h���� ������ �� olor “sui generis” y el mal olor es debido a modificaciones sufridas por la composición de los alimentos o la flora intestinal presente. El olor de la ������� f���� ��� ��ñ� ���������� ��� ���h� ������� �� ���� ����, �� ������� ��� h���� ��� ��ñ� ���������� ��� ���h� �� v��� � �� ���� ����� ��� ��������� f�����. U� ���� �� ���� ��������z� �� ��� �������� ����� �� ���� �� �� ������, ��j� ������� �������������.

���� ����� ��í���� ������� ����� ����� ������������� ��� ��� ������ � ��� q�� �� ��� ������ h���� ������ ��� ����, ���� �� �������� q�� �� ��� olor de la materia fecal o de los flatos, pueda representar un problema en el f������������� ��� ��������� ��� ��ñ� � q�� � f����� ����í� �������� �� ��� v�������� ��f������� ����������.

C����� ��� h���� �� �� f�����z �� ��� h����, ��� ������ ��� ��ñ� ������ ������� q�� ���� ������� f���� �� f�����, � ������ ���� �� ��zó�. P��� ����������� ��� ��f������� ��� ��������, �� ���� v�z q�� �� ��ñ� ��f��� h�� desagrado por el olor, y si esto no me basta, les sugiero que se vayan el fin �� ������ �� �����, �������� ���� �� �����, ��� ���� ���������, �j��� pescado con salsas de leche y postre al final y que se percaten del olor de ��� h���� �� �í� ���������; ¡��� �� f�����z! C���� ���á, q�� ���h� ����� �� h� ������������ � �� f�����z ���������� �� ��� h����.

La flatulencia se refiere a los gases eliminados por el ano, los cuales a menudo son fétidos. No existe un criterio unánime para definir flatulencia; su presencia esta supeditada a la dieta de cada individuo y al tipo de flora intestinal. Se menciona que más de 20 flatos (pedos) en el adulto es flatu�������. S�� ������� ����� ������� q�� �� ������ q�� �� ����v���� ������ entre 0.5 y 1.5 litros de flatos repartidos entre 12 y 25 episodios durante �� �í�. C��� v��, ��� ����� ��fí����� �� ���f������ ��� �� q�� ��������� ������ ����� ��� ��������� ����v�����.

Los principales constituyentes de la flatulencia son gases que listados en ����� �� �������� ���:

• Nitrógeno (ingerido) • Oxígeno (ingerido) • Metano (producido por microbios anaerobios)

Page 122: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

122

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

• Dióxido de carbono (producido por microbios aerobios o ��������) • Hidrógeno (producido por unos microbios y consumido por �����).

S�� �������, �� ��� ���� ������� ���v���� �� ����� �������������� ����������� ��� �� ������� �� ������� �� ��� ���������� ���������:

• Ácido butírico (olor a mantequilla rancia) • Compuestos del azufre • Sulfuro de hidrógeno (olor a huevos podridos) • Disulfuro de carbono.

La flatulencia está compuesta principalmente por nitrógeno y no por me�����, ���� ���ú������ �� ����. L� ����� ����� ��� ������ �� �������� ��� ���������.

�� �� ��ñ� �� �� h� ��������� ������ ��� �� ������ � ����� �� ���� �������mente, pero el buen sentido común me dice que expulsar flatos frecuente������ �� �� ������ �� ��. L�� ����������, ��� ������ �� ��� �����v������� ����� q�� “�� ��������� ���� �� ����� �� h����”. N��v������, �q�í ��� ������ ���������� ���� �í����� � �� ��ñ� “�������” ����� ��� �� �������j� especial y nada más. Como sucede con la fetidez de las heces, la flatulen���� ������ ��� f���������ó� ������� �� �� ���������.

Cuando encuentro fetidez de las heces y flatulencia en un lactante, lo ������� q�� �� �������� � �� ����� ��: ¿��á���� ������� � ��������� �� lácteos o de soya toma el niño durante el día?, al igual que lo hago para ������� ����� ��� ����� ����� �� ���������� ������������������ q�� h���� ��������� h���� �h���. L� ��������� ���������� �������� ��� ��� ������� �� ��������� �������, ��������� q�� �� �� ��������� ���� �� ���������������� q�� �� ������� �� ����� ����� �� ���� �� ��� �������� ����������ó�. D���f�������������, �� ������� �� ������� ���������� �� �á����� ����� ��� ����v��� ��� ���f��������� ������ �� ��q����� �� ����� �������ó�, ���� q�� ����� ��� fá�������� ������v������.

�� ������ �� f���� �� ���� ����� ���ú� �� f�����z �� �� ������� f���� � �� flatulencia en el lactante; algunas mamás les dan a sus hijos varias porcio���� ���������� �� f����� �� �í� � ��z���� �� f���� ��� ����v���� �á����� �

LAS

PRIM

ERA

S SE

ÑA

LES

DE

ALA

RM

A

Page 123: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

123

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��� ����, ��������������� ����� ��á������ �� �� ����� �� �� ����������ó�, ���� �� ��������� �� ���ú� �������. L� ������� �� ��� �������� �� ���h� �� v��� � �� f���� q�� ��������� �� ��������� �������v� ��� ���������, �� ������ ��ó����, �� ����� �� f���������ó� ��������� � ��������������.

En el niño grande, la fetidez y la flatulencia suelen coincidir con di�v����� há����� ������������ ���� ����������, ���� �� ������� ��������� �� �á�����, �� ������ ����������, ���������, ������������� �����v������� �� ��������� � ������������ �������ó���� � �������v� � ������� ��������� ���� ��� �����������. �� ���� ú����� ���� ����� ����������� ��� ������ó� �� �������f���� �������� �������.

O��� ����� q�� ������� f�����z �� �� ������� f���� q�� ���������� �� coincide con flatulencia propiamente, sino con flatos fétidos, es el estreñi�miento. También he observado flatulencia y fetidez de la materia fecal en �� ��ñ� ����� q�� �� ���� ������������ v������� f������, ��������� f����� de fibra de las comidas.

La frecuencia y consistencia de las heces. L�� ���������� �� �� �ú���� �� ��� ��f��������� ������� � �� �� ������������ �� ��� h����, ������ ������������ ���j��������� � ������� ������������� ��� ���������. ���� �� �� ���� ��� �������� q�� � ������ ��f�� ������������� �/� ��������ó� ��������� � q�� ��f��� h���� �� ������������ ������������ ������, �� ����� �ú���� �� v���� �� �� ������, �� ��������� q�� � ������ �� ���������� ��� �� ������� �� ������� ���������. ���� �� �� f��ó���� ���ú������ v���� �� �� ��ñ� � �� �� ������.

�� �ú���� �� ��f��������� �� �í� q�� �� ��������� ������ �� v������� ���� �� �������, �� ���� q�� �� h����� ���� ��f���� ��� v�z � �� �á� �� 3 v���� �� �í�, ���q�� 3 v���� �� ������ ������h��� �� �� ��� f������������� �����������. �� ��������� ������ �� ��� ������� �� ������ q�� ����� ��������� ���� ��������� ������ �������� �� ������� f����, ��� �� q��, ����� �ó���� q�� ��� ������� �� ��f�q�� ���� v�z q�� ����. D�f���� 4 � �á� v���� �� �� �í� �� ���� ����f������ó� �� ��f�������� �������v� q�� ����� ������������� ���� �� h��h� ������. A ���h� f������������� �� �� h� ���������� “intestino flojo”. Es probable que una frecuencia tal, se justifique cuando, ��������������, �� ������� h� ������ ���h� �/� h� ��������� ��������� laxantes en una buena proporción como frutas y lácteos. Me inclino por ������ q�� �� �� ��ñ� ����� � ��� 2 �ñ�� ��f��� ������������ 3 v���� �� �í�, ����� ���ú� ����� �� ������������� ����������.

Page 124: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

124

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

D������ �� ��� 18 �����, ������ �� �� h� ����������� ���� �� �����������ó� �������������� � �� �������ó� �� ��� ������� �� ������� �������� �� ��ñ� ���� ����� ��� ���������, ��� h���� ����� ����z�� � ����� �� ������������� �� ��� ��� ������ � �� �ú���� �� ��f��������� ���������. S�� �������, ���� �� ������� �� ����� ������ � q�� �� ��ñ� ������ú� ������������ ��� �������� �� �á����� �� v����� ����������������. N� �� ���� ��������� ��ñ�� q�� ��� ��� ����, ��� 18 �����, � ������� ������ �������, �������� �� 6 � 8 ������� � ��������� �� ���h� �� �í�, ���� �� f����� ������� �������.

N� �� ������ q�� �� ��ñ� �� 6 �����, ��� �j�����, � q���� �� �� �� ������ó �� ����������ó� ��������������, ��f�q�� 6 � �á� v���� �� �í�, ������ �� �������� ���� h������ 3 v���� � ������� �����. U� �ú���� ��������� �� ��f��������� �� ��������ó� �� 6 � 8 v���� �� �í�, ���� �� ������ �� �� ������ ��� �� ���� � �� �� �f���� ������� ��� ��� ��������� �������� �� ���h� �������.

H���� ��� ��� � ���� �����, �� ��ñ� ���������� �������v������ ��� ����h� ������� ����� ����� �� q�� h� ������� �� f���� �����ñ�������, ���q�� �� �ú���� �� �v���������� �� h� �������� � ��� v�z �� �í� � ������� �� ��f��� ������� v����� �í��, ���� ������ �� h��� �� �� ������������ ������, � ����á� �� ��ñ� �� ���á ��f������ �� ����ú� �í����� �� ��������ó� � ���������ó� ����������, �� �� �������� �������. S� ����� �� �� �v���� ������ �� �� ���������� ��� ��ñ� ���������� �������v������ ��� ���h� ������� � �� �������� ��������, �� “�����”, �� ��������, �� ������������ ���� �� ���������ó�; �� ��������� ��������� �� ��� 5 ����� �� ����, ������ �� �������z�� �� ����������ó� ��������������. A������ v���� �� ��������� �� h���� ������� �� �������� ��� �� �ú���� ��������� �� ��f���������; ����� ������� q�� �� ��ñ� ��f�q�� ��� � ��� v���� �� �í� ���������, ���� ������ �� h��� �� f���������� ������ � ���� ���������; ����� v����, h���� �� ����� ��������í������, ��� ������������� � ������������� �� �� ���������� �� v����� �í��. ��� �� �� �í������ �� ������tino flojo, más común en el adulto, diría yo. Una variante común de heces blandas es identificada cuando la primera porción de una defecación es de consistencia normal y se torna blanda o casi diarreica al final. El hombre �����í� �������� �� ��f�����ó� ���� �� h���� ��� ��������; �����v�� � �� perro o un caballo: al final de la defecación, su ano queda casi limpio; en ������, � ������, �� h����� ��� ���f����ó� ���������� ������� “������ � ���������”.

LAS

PRIM

ERA

S SE

ÑA

LES

DE

ALA

RM

A

Page 125: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

125

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

El estreñimiento. S� ���� q�� ������� ���á �����ñ��� ������ �� ��f��� �� ����� ��� v�z ���� 24 h����, ���q�� �� �� ���á����� ���������� �� �� q�� �� ����������. L�� h���� �����, �������, �� “�������” � ��� �� ��������� �� ���� ������� ��� ���������, ���q�� �� ������� ��f�q�� �����������; ���� há���� ���������� ������� � ����� ���z� ��� ������ �f����� ��� �����ñ��������. ¿C�á���� v���� �� ������ �� ��������� ���q�� �� ������ �� ����������� hemorroides, siendo que “nunca fue estreñido”?; defecaba todos los días, �í, ���� �� ��v� �� ������ q�� �� ���� f���� ��� ����, ������ � �� ��q��ñ�� ������� ���� “h���� �� �h�v�” � � v���� ������������ ������.

�� ����� �� ��������� ��������� � ��� ������� ���������� �� �� ��������, �f���� q�� �� ����� �� �� �����ñ������� � �� �� �������. L� f���������ó� y la putrefacción es mayor en un colon inflamado y atascado; bajo es���� ��������������, �� ����� �� ��������� ����� �������� ��� ������� �� �� f���������ó� ������, ���� ���� ���� �� �������. U� ����� �����ñ��� � inflamado no tiene una flora bacteriana saludable o su proporción es consi������������� �á� ��j�. ���� ��������� “�����” � �� �������� ������� �� ��� “������”, �� ����� �� ���� f���������ó� �� ��� �������� ������������. P�� todo lo anterior, el estreñimiento puede ser una causa de inflamación míni��� �����������; �� �� h� ���������� q�� �� �����ñ������� ����� �������� �� �í������ �� ��������� ���������, ��� �j�����; ����á�, �� �������� �����ñ��� f������������� ��f�� ��v����������� (����� � h����������� ��������� �� �� pared del intestino, que se inflaman o se infectan) y hemorroides (várices �� �� �����), ������ ����� q�� �� �� ������������� (������) �� ���� ���� ���á� ��� �f����� ���á����� �� �� ���� f���� ������� ����� �� ����� ��� ���������. L� ���h� �� v��� � �� fó�����, ����� ��� ����� �� h���� �������, ������� � �����ój�������� �� �� ���������, �� �����ñ�������.

P��� ������� �� �������� �� �� ��������ó� �� �� ��f������� � ��� ������ de latencia en lo que se refiere al tracto digestivo, voy a integrar algunas ��f��������� ��� ��ñ� ��� ������� ��f��������� ��� ������ �� ������� ����. L�� ������� q�� ��� v� � ��j�� ��������, ������������� �� �������, ��� ���á�, ��� h�� ��f���� � ��� ���á� ��f������ �� ���� �������.

D� ������ ��������, �� ����� �� ������ó� q�� ������� �� ������� ����, ����� �í������ �� RG�, ���������, ����������, �í������ �� ������������ intestinal (dolor abdominal, dificultad en el vaciamiento intestinal o he���� ������� � v���� ��� �������, ���� �������ó�, ���.), ������� v���� �� ������������í� (��f������� �� �� v��í���� ������) � �í������ �� ���������

Page 126: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

126

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

���������, � ������ �������� ��� �� ����������� �� �� ��ñ�z �� ����������� ����������. P��� ����� ���������ó� � ���� ��������ó� ��í����, h� ��������� � ��� ������������� q�� �� ���������í� ������� �� h� ����ñ���. L� ����� �� P���� �� �� ������ f�������� �� �������� �������ó���� ��� ���������; ���h�� �� ����� ��q��ñ�� ����������� ���������z���� �� ���������� ����cadas en la superficie del intestino delgado. Estas placas, lo mismo que ��� ��í������, ������ ��� ��������������: ��� ���������� �� ��f������ó�, ����� �������� �� ���� �� ��� ���í����� ��������� h���� �� ��������, ����� ���á� ����� ��� ������� ��� ������� ������ ������� � ��������� ���� ���� �� ����í����. O ��� q�� ���� ��í����� ��������� �� ��� ���� ����� �� P����, ���q�� ���������������� ���� ��f�������. D��h� �� ���� ������, ���� �� trayecto del intestino delgado está cubierto en su superficie interna por pe�q��ñ�� “��í������” � �� f������ ���á ��������� ��� ��� “������ �� P����”.

S���� �ó���� q�� �� �� ������ �� ������� ��� ������ �������v� h��� �� v�������� q�� ������� �� �������. L�� ��í������ ��� ����������� �� �������� �������ó���� �� ��� ���í����� ������������, ���� �� ��� ��� ������ �� P����� �� �� ���������; �� �ó���� ������ ��������, q�� �� �� ��í����� ��������ó �� ���ú� ������� ������� �� ��ñ�z ������ �� ���í���� �����������, �á� ����� �� ��������� �� h��� ������ �� ����� ���í����, ���q�� �� ��f������ó� �������ó���� �� h� �����f����� ����� �� ��í����� h���� �� ����� �� P���� �� �� ��������� ������� � �� ������� ������ ����� ������� ��� ������ ���definido y funciona como una sola unidad en todo el organismo.

L� �������� ��� �� ���������� q�� ��� ��������� ������ ��� ��� ����� importante de inflamación crónica de la amígdala. Tengamos en cuenta q�� �� ��í����� ����� ����������� �������� �������, ��� ������ �������� �� ���� �� ���� ���� �� ���í�����; �� �� �������� ���á� ����� ��� ������� ��� ������� ������ ������� � ���������, ������� ���������� � � ���h�z�� �� �� �� ����. Causas frecuentes de inflamación de las amígdalas son los virus de los ���f������, ���ú������ ��������� ���� ������ � ������� �����í��� �� ���gunos alimentos; esta inflamación es la base para que prospere la infección ���������� ��� Estreptococo beta-hemolítico, �j����� ��� ����� �� �� ��������������� ��� ��������ó� ��� �������; �� ��� ������ q�� ���q�� �� ���� �� bacteria como causa directa de la amigdalitis aguda, la inflamación previa �� ���� ���������� ��á����� �� �� ����� f���������� ���� q�� ��� ��ñ�� ��������� ����������� � ��������ó�. C��������: ��� ��í����� ��������� ��

LAS

PRIM

ERA

S SE

ÑA

LES

DE

ALA

RM

A

Page 127: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

127

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

����� ��� q�� ��f�������. “L� �������� �� �� ����, �� ������� �� �� ����” (Claude Bernard, fisiólogo y médico francés, 1813 - 1878).

Y� ������������ �� ��ñ�z � �� ������������ � ��� �� ������� �������ó���� �á� f�����, �� ������ �� �� �����í� �� ��� ����� �� ��f����ó� �� ��� ��í������� � ������������� �� ��������ó� q���ú����� ������� �� ��ñ�z ��������� �� ��������� �� �������� �� �� ����������� ����������. O���� v���� ������� ��� primeras décadas de la vida las amígdalas se atrofian lentamente en medio de un proceso inflamatorio crónico, se les forman cavernas que se llenan �� �������� �� ������������ó�, � �� ��� ������� �� ��������, �������� ���� �� �������� �� �� ��������, �� ���� ������� �� ����v� �� ��������ó� q���ú����� �� �� ������.

�� ����q���� �������������, �� ����� � �� �������� �� ��������� � �� ����������� ��� �� ���í���� �����������; �� �� �����ó�, � j�z��� ��� ��� ���������� ��������������� q�� ����� �� ��� ��������� q�� ��f��� ������������ �����������, �� ���h� �� v��� � ��� ��������� � “������ f�í��”, ���á� f���cuentemente relacionadas con su origen. Entonces, el consumo indefinido �� ����� ������ � ��f������� ����� há����� ������������ ���v���� � ���� durante muchos años, pueden ser la causa de una inflamación intestinal �� �� ������, �� ���� ����� ���������� �� ��� �í������ � ��� ��f��������� �� ���������. C����, ��� ��� ������ ������ �� P���� (� ��� ��q��ñ�� ��í�������) ��������� �� ���� �� ��������� ������� ������������ � ��� ���í����� ������������, ���� �� �í� (�� �� ��ñ�z) �� h������� ��� v��������� ��í����� �� �� ��������.

Tengamos muy en cuenta que el tiempo que transcurre entre la aparición �� ��� ��f������� (�����������) � ���� (���������� �������v��) ����� ��� �������� �����; �� �� ������ �� �������� �� �� ��f�������, ��������� ������� �� �� �������� �� ���������� �� �� ���������.

¿Pero qué sucedería si el problema es a la inversa?, es decir que lo que es������ v����� ���� ����������� ���������� ��� ���� ��� ��������� ���v����� ��� ������� ������, ���������� � �� ������������ � �� ���h� �� v��� � � ���� �������� �� �� ���������. L� ������� �� ���� ������, � ������� �� �� ����� ������� ���������: ¿���q�� �� �������� q�� ��f�� ����������� ���������� �� ���� ���������z���� ������� � �� ���h� �� v��� � ���� �������� �� �� ������tino y no en la amígdala? ¡Suena lógico, demasiado lógico! Muchas veces ������ ���, ������������� ������ �� �������� ����� �í������ � ������ �����

Page 128: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

128

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��� �� ��� f������������� �������v�; ������ ��í, �� �������� �� ���������� ��f������, �� ���� ���� �� ������ ��� ��f������� �������v� �� ��������ó� q�� �� h��á �v������ �ñ�� ������� �� �� v��� ��� ������ � �� ����������� ��� ��ñ�, ���� �� ��j�, �� ���� �� ����f������ó� ���v����� ��� ������� ������.

Algo que refuerza el concepto anterior, es que el niño con hipertrofia �� ��������� � ����������� ���������� ���������� ��f�� ������� �������� �/� reflujo y/o gastroduodenitis, hechos que empiezan a ser reportados parcial������ ��� ������� ��v����������� (8, 9, 10). Todo está por esclarecer.

D��� ���������, q�� ����� v���� ��������� ��� ������ � �í������ �� ���f����ó� �������v� ������ �� �������� �� ���á ��f������ �� ������� ����� �� ��f����ó�. �� ������ �� �� f�������� q�� h��� �í������ � ������ �������, incluso notorios, cuando el paciente sufre una amigdalitis aguda. Todos los ������� ������� ������ �� ��� ������� ����������� ��� ��ñ� ��� ������������ �����. �� �� ������� ����� �� �� ��f�������, ����� ��������� ������ ����� h���� �������, � v���� �������, f�����z, ����� ����á������ �� ��������� �����, ����� �� ���� �� �������, ����� �� �� ��������� ��f����� �����h�, ���.

�� �� ��������� ������ � ������ �������v�� �� ��� �������� q�� �� ���ciente no sufre amigdalitis aguda no debe ser motivo para descartar defini���v������ ��� ������������ � �� ��������, ����� �� h������� �� ��������.

También he observado una relación entre el reflujo gastroesofágico de ����������ó� �������� (��ñ� ����� � ��� 3 �����) ��� �� ����������� �� ����������� ����������� �� �� ����� ������ ��� ��ñ�, q���� ���� �� ������to de la gestación es aún muy joven, con tiempo insuficiente para que haya desarrollado reflujo. La explicación a este hecho posiblemente se encuen�tra en el mismo proceso fisiopatológico: inflamación de las vías aéreas y �������v�� �� �� �����, ���� ������������� �� ��� ������� ������������� � �������v�� q�� f�v������ ������������� ����������, ���� ��f������ó� ������ ������� �� ��q���� ����ó����, ����� �� ��ñ� �����z� � �������� � ������ �� �� ������ ������ �� �������ó�. A����zá����� ����� �� ����� �� v���� inmunológico ambas enfermedades (amigdalitis y reflujo) que parecen en�f��������� ���������, ���v����� �� �� ����� ��������: ���h�z� �������lógico. El reflujo se origina de la gastroduodenitis crónica.

LAS

PRIM

ERA

S SE

ÑA

LES

DE

ALA

RM

A

Page 129: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

129

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

D� ������ ����v������, h��� ������� �� �ñ��, �� �������� �������� �� ��������� ��������ó �� �������������� �� �� ��f������� �� ��������, ���� q�� �� ���v������zó ��� �� ����í� �� ��� 5 ���������. F��. 1

F����� 1

En el elemento Fuego, representado por la letra C se encuentran el corazón y el intes-tino delgado, como órganos principales, también están la lengua, la nasofaringe, la ade-nohipofisis y otros. En el elemento Tierra (BP), se encuentran el bazo y el páncreas como órganos importantes; otros órganos son el estomago, las gónadas (ovarios y testículos), la tiroides, paratiroides y mamas. En el elemento Metal (P) los órganos principales son el pulmón y el colon; otros órganos son la neurohipofisis y el timo. En el elemento Agua (R), los órganos principales son el riñón y la vejiga; otros órganos son el oído medio, la próstata, el útero, la epífisis y la glándula suprarrenal. Finalmente, en el elemento Madera (H) se encuentran como órganos principales el hígado y la vesícula biliar; otros órganos son el ojo y la neurohipofisis.

Page 130: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

130

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

En el centro de la figura 1 se encuentran el círculo de Waldeyer, la estruc����� �������ó���� �� �� ����f������ q�� ������ ��� ��í������ f��í�����, las tubáricas y la adenoides. La dirección de las flechas de color negro �� �� �������� �� �� ��������, ������ q�� ����� ��� ��������� (f����, ������, �����, ���� � ������) �� �f����� ����� ����� �����������. G��� ����� �� �� ���������ó� h� ������ ��� �������, ������� � ��� ���v�� ��������������� �� �� �������� �������, ��� �j�����, �� ��� ����������� ����f��í����� (����z, ����� �����������, �í�� �����, ��í������, ����f������, �������� � ���������� ��� ������� �� W�������) �� ��f�����, �� �������������� �������ó���co conocido como Homing sería suficiente para explicar la enfermedad �� ����� ��� ���������. L�� ���������� ���������� ��� �í����� �� W������� activados o pro-inflamatorios viajarían a todas las mucosas expuestas al medio ambiente y también a algunos órganos vecinos y los inflamarían. ����� ó������ ���: �� ��������� ������� (f����); �������� (������); ����� � ����ó� (�����); v�����, v�j���, ��ñó�, ú����, ��ó�����, �í�� ����� � ������� (����); v��í���� ������ � �j� (������). A�� �� �� ���� �� ���� ��������������� ��v������ �� hí����.

Un fenómeno inmunológico distinto al Homing y a la inflamación neuro�génica parece involucrar a la amigdalitis con la inflamación del tejido renal (�����������f�����), �������� (C���� �� S����h��), �� �� ���� (�ó����� �� Meynet y eritema marginado), del cartílago articular (artritis), muscular (��������), �������� (C�������), ���.

S� ��������� ������ �ú� �� �� h� �������� �������������� ���� �� ���� q�� ������ ��������� ���������� �� �� �������� ������������ B��� h����í����� ��� ����� A, �������� �� �� ����������� ��� �� ��j��� �����, �������� � articular. Aún no se sabe por ejemplo, si la fibromialgia, una enfermedad ���������z��� ��� ����� �������� �� �ú������� ������ ��� ������ � ��� �� ��j� ������ �� �����, ��f������� ������ ��� ������, ����� q�� v�� ��� �� ����������� �� ��f�������� ��� ������������ ���� H����í���� ��� ����� A. �� ������ �� q�� ���� ��f������� h� ��������� ����������������� �� ��� ú������ �������.

C���������� �� �������� ���ú� �� �������� ���������� �� ��� 5 ���������, si el colon (Metal) se inflama, el hígado (Madera) será uno de los órganos �á� �f�������, ���� �� ������ ������������ ���� �� ��������� ��������� ��� un colon inflamado. Y si se inflama el duodeno (fuego), el estomago (tie�rra) retiene el contenido gástrico y se produce reflujo, pues se activan los reflejos entero-gástricos inhibitorios.

LAS

PRIM

ERA

S SE

ÑA

LES

DE

ALA

RM

A

Page 131: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

131

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Ahora, si todo el intestino se inflama, el organismo entero será objeto del f��ó���� ������� ������������� ���������� ���������, ����� �� �ú������� ��f��������� � ���� ��v��. L� ������������� ���������� ��������� ������� �� ���� ����� �� ��������� �� �������� ��� ���������, �� ������������ ����������� ��� �� ������ �������ó� � ��� �� “������z���ó�” ��� ������� ������ ����������; ��j� ����� ��������������, ����� ���������� ��� ����������� ���� extrañas por nuestro sistema inmune en su destino final que puede ser cual�q���� ó����� ���� �� ����, �� �������, �� h����, �� hí����, �� �������, ���., y las rechaza produciendo inflamación en ese órgano.

U�� ���� �� �� ������ ��� ������ q�� �� �������� ����� ����z�� �� �� ��í�����, �� ���� �� �� ���������. D���� q����� q�� ������� �� ��������, �� ���ú� ������� �� �� v���, �� ����� ����� ��f��� ��� ��f������� ������tinal de grandes proporciones y una inflamación sistémica, que a su vez es ����� �� �ú������� ��f��������� �� ���� ������� ���������.

S� ��� ����� ����� ���������� ��� �� �����������, �� �������� �ú� �� ����������� ��� ��� ���������� �������v�� ��� �� ��������, ������������ �� q�� ����� ������� �� �� ��ñ� q�� ��f��ó RG� �� ����������ó� ��������, ����� �� ���h� �� v��� (� �� fó�����) ����� ��� �� f����� ���������� ��� �������� � ���� ��f������ó� �������ó���� ���� �� ��� ������ �� P���� �� �� ��������� �������, ����� �� ����� ������� q�� �� �������ó �� RG�. S����� �� ���������: �� ��ñ� ��� RG� �� ����������ó� �������� �� �����q���� ������� ��j� �� v������, �������� �� ����� h��h� �� ��v��� �� RG� � ���� q�� �� �������� ��������. D� �hí �� �������� ������ú� �����������te ofreciéndole al niño una a tres porciones de lácteos de manera indefi�����. R��������� q�� �� ������� ������ ����� ������� q�� �������� ��� ���h�� �ñ��, q��zá 20 � �á�. �� ����� q�� ���� v�z q�� �� ��ñ� ���� �� �á���� �� ������� ������ �� ���������á �� �� ���������, � � ����� q�� h��� h��h� ���������� � �� ���h�, �� ���� �� �� �� ����� �� �� �����í� �� �����, siempre será causa de inflamación intestinal, problema que usualmente se manifiesta no por trastornos digestivos notorios sino por sutiles y por lo ����� ����� ��������������. �� h��h� �� q�� ����� ��ñ�� ������ ��� ��������� �� ��� �������� 6 �ñ�� �� ���������, �� �������� � � ������ ��f��� ������, ���������, �í������ �� �������, ���. U������ h���á� ��������� �� ����q��. P��� �hí �� ������� �� ������, �� ���� �������� ������ú� ��� �� ������� de lácteos de manera indefinida, cuando sea joven o adulto posiblemente ��f�� ��v����� ���������� �������v�� ��ó����� �� ��� ������ ������, ����������� �� ����� RG�; �� ���������� ������ �� �� h� ����z��� � ���������.

Page 132: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

132

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

����� ��ñ�� �������� ������� �� ����������� �������� ���� ������� ����������� � �� ���h�, ������������� �� �� v���, �� ��� �� f�� ������� � �� ��ñ� �������� ���������� �������v�� ������� ���� v�z q�� ���� �á�����, �� ������� �����á ��� �v������, ����� ���� ���� �� ��í. Algo anecdótico es que muchas mamás piensan que lácteos se refiere a la ���h� �íq���� ���������. �� ���������� v���� ���q�� ������� �� ��� ���������� q�� ��� ������ ��zó� �� ��� v��ví � v�� ������� v����� �ñ��, ���á� ��f������ � ��f������ �� �������� q�� ��� ����� �� ��������� � ������ ��� �������� � ��� ���á� ���q�� �� v��í�� ����� � �� h�j� ��� � ���� �á�����, me responden “lácteos no recibe, solo yogurt y queso”. Otras mamás defi�����v������ ��� ����������� �� ���� �����������ó� � ������������� �� ��� h� ��v�����.

Signos y síntomas de disfunción o inflamación del tracto genitourinario

S� �� ������ � q�� �� ��f������� �������� �� �� �������� �� ��� ó������� ��������� �� ����� �������� ���������, �����í� ��f������ � �� v����� ���� �� ú���� ó����� ������� �f������, � ��� �� �� ������. Y� ������� q�� �� ��f������ó� �������ó���� ����í� �����f������ ����� ��� ví�� �������������� � ����� �� ��������� � ��� ó������ ���v����; �� �hí q�� ��� ��j���� ��� ����� ���v��� ��ó���� (DPC) � �������������, ��� ��� �f�������� q�� ���presentan el prototipo de enfermedad inflamatoria de los órganos pélvicos, ������ ����� ���������� �� �������� ������������� � �� ��������� ��������v�� q�� ��� ��j���� q�� �� ��� ��f���.

V�� � ����z�� ��� �� �������� �á� ���ú� � ����q���� ���� �� ��� órganos genitales, la vaginitis, que como su nombre lo indica, es la infla�����ó� �� �� v�����; ��� �í������ �� ��� ��ñ�� ������ ��� ��� ������� ���� �� ������������ó� � ��������� � “q�������” fá�������� (v��v�v��������), �� picazón de intensidad variable y un flujo escaso sin olor, aunque no es extraño encontrar niñas a cualquier edad con flujos abundantes, verdes o ��������� � f������.

I���� q�� ��� ��� ��������� �� ��� ���á� ó������ ���������, �� �� v��������� �� �� ����� � ������, ����� �v��������� h���� ��� ��f������� ������������ � �� ����������� ������������� ����� �� ����� �� �� ��j�� �� �� ���� ����������v� � ����������� ����v�, ���� �� �� v�������� ����������, �� ���� ���������� �� ����������� �� ������ ���������� � �� �������ó� ��

LAS

PRIM

ERA

S SE

ÑA

LES

DE

ALA

RM

A

Page 133: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

133

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�á���� ��� ������ �������. O���� v���� �� v�������� ��ó���� ���������� � �� ��q������ó� �� �� ����� ��ó���� �� ��� ���������, �� ��� ��fí��� ����������� ������� v��v������ �� �� ��j�� ������. L� ���������� �� ����� ��� ��f���������� (v�������� � v��v������) h� ��������� �� f���� ������������. �� ����������� ���v�������� � ���� �� ������ó����� �� �� v�������� ���������� �� �� q�� ����� �� ����� ���������� �� G���������� v��������, ����� ������ ���f����v� ��� ��� ���������� ������v�� q�� �f����� �������������� � �� ���j�� ��� v��� ������ ����v�.

Muchas mujeres adultas se encuentran recibiendo antibióticos en forma repetida, sin lograr la curación definitiva de su flujo mal oliente. La vul�v������ � ����� ��ó���� �� �� á��� ��� ����� � �� �� v��v�, ��� �� �����, �����j��� ����������� �� ������� �� v��� �� ��� ��j���� q�� �� ��f��� � ���f���� �� ������ �����ó���� � �� ��ó����, q������ �� ������� ��� �� ���� ����������� ��������� �f����v� ���� ��������� ��� ������� �������������í�. �� f������ ����������� ��� ����� �� �� ���������í� h� ���v����� �� ���f������ó� �� “���������� �� ��j���� ��� v��v������” �� ������� Unidos y Europa, reflejando el deseo de apoyo entre ellas, y como forma de presión al gremio científico. La primera enfermedad (vaginosis) representa una alteración de la flora v������ (��f������ � ��������� q�� ����������� ������z�� �� v�����), q�� ������� �� ������������ ���� � �������, ��������� ��� ������ v��á����� � ����� ����������� ��� � ��� ������� � �����. L� ������� (v��v������) �� caracteriza por una vagina crónicamente inflamada y dolorosa, molestia q�� �� ������� �� á��� ��� ����� � q�� �f���� �� ������� �� �� �����ó� � ��� �����. S� �v��������� ��� ������������ �� ����� ��j���� ��f����� �� v�������� � v��v������, ������������� q�� �� �� ���� ��������j� �� ��������� �� �����ó ������� �� ��ñ�z � �� �� ������������ ��� �í������ q��zá ��� ������� � q�� �� f����� ������� �� ������.

�� ������ ���� �� v��������, � �� �á� ���ú� �� ��� ��ñ��, �� �� ������da vaginitis inespecífica, en la que no se encuentra un agente causal ú����,(��������, v���� � ���á����) � ����� ����� �������� � ������� �������� � � ���������� �������v��, ������������� ��� �����. S� �������ó� �� ����� edades generalmente refleja un estado de inflamación mínima persistente � �� ���������z���ó� �� v�������� � v��v������ �� �� ��j�� ������ j�v�� ���������� �� ��������������� �� ��� v�������� ��f�������.

Page 134: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

134

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Y� ���í� q�� �� �������� (����������� ������� �� �� �������), �� �� �q��v�����te a la leucorrea (flujo de la vaginitis), y que la picazón de ambos órganos (nariz y vagina), representan la inflamación de sus superficies expuestas al ����� ��������. L�� ����f���������� ��í����� �� ����� ��������� (������� � v��������) ������� �� ��ñ�z, ������ ��� ������� � ��� �� �����, ������ ��� ignorados por los padres y aun por el médico, a menos que éste lo averigüe ������� �� �������������� ��í����.

N� �������� �� �ú���� ���v��í���� �� ��������� �������ó����� q�� ���neran los flujos vaginales en las mujeres, aun desde la niñez, el motivo �� �������� �á� ������� �� ���� �������, �� �� ��� ����� �� ��� ó������ ���v���� q�� �� �������� �� f���� �������� � ����� ���v��� ��ó���� (DPC), ���q�� �� ����� �� �ú������� ������������, �������� ��� ������� �� ��������� � �������ó� � �� �� ������� ����� �� ���������� ������� � ������� � �� �����v�������� q���ú������ �� �� ��j�� ����������� � �� ����� �����������v�. �� DPC �� ��� ��f������� q�� �� ���á ����������� �� �� ��j�� j�v��, ���� v�z ��� �á� f��������� � ��� ����� ���v����.

U������ �� h���á� ����������: ¿� �� �������� q�� ����� q�� v�� ��� �� DPC de la mujer? Bueno, ésta es una enfermedad que a menudo inicia ��� �������� �í������ �� �� ������������, ����� �� �� ���� �� �������� ��� define muchas situaciones clínicas y como ya lo han visto, es un síntoma que obedece a un estado de inflamación que puede tener sus orígenes en �� ��ñ�z; ���� ����� ��z���� �� ��� ��� �á� �����������; �� ������� �� �� ����������� q�� ����� �� �������� �� ���������� �� ���� �� ���v����ó� ����� �� ��ñ�z � ��������� ������� ��������v�� �� �� ������������. S���� �ó���� ��������, q�� �� ���v����ó� ��� DPC ���� h������ ��� �������� ��f���� �� ��� h�j�� �� ������ ��� �� ����� �������� � q�� �������� ��� ������v�� ���������� ��� ví�� ������������� � �� ������ ��� �������� �� ���������; �� ��� ví�� ������������� � �� ��������� ��� ����������, �� �á� ������� �� q�� �� ������ �������������� ������� �� ���.

R������� �� ���� �� ��� ��ñ� �� 4 �ñ�� �� ���� q�� f�� ���v��� � �� ��������� ��� IRA� f���������. �� �� �������������� ��í���� �������� ������� �������� q�� ����í�� h���� ������ ��������������. ��� ��� ��ñ� ��� ������� � v�������� ��v�� � ���í� ������ ���f����ó� ����������; ���q�� ��f����� ������������� ��� v�z �� �í�, ���í� ��������� �� �����ñ������� ��� ��� ���������í������ �� ��� h����. N� h��í� ����� ���������, �� ����ú� ���� �í�����. C����� ���������� ����� ��� ������������ �� �� �����, ���� q�� ��f��ó

LAS

PRIM

ERA

S SE

ÑA

LES

DE

ALA

RM

A

Page 135: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

135

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

flujos crónicos y algunas infecciones urinarias desde su infancia, mens����������� ��� ��������� ����� �� ������������ � DPC ����� ��� 20 �ñ��. A ��� 22, �� ������ �� ����������ó �í������ �� ��������� ��������� � �h���, � ��� 37 �ñ��, �� �����z f�� �����í�� q���ú���������� ��� �������������; ������� �������í� �� ���� �� ����� �� �� v������, �� �� v�j��� �� ������ � �� �� v����� �� ��������� �� �����.

Me enteré que tenía dos hijas más, una de 8 años y otra de 17. Tal como �� �����í�, �� ��ñ� �� 8 �ñ�� ����f������ ������� �������� q�� ��v������ ��� ����� ���f����ó� ���������� q�� �� q�� ���vó � �� �����������; ��f����� ��� � ��� v���� �� �í�, ��� ���í���� ������������� �� h���� ������� � ����� y tenía flujo moderado y picazón vaginal. Su otra hija, la de 17 años, sufría �������������� ��� ��������� (�����������), ����� ������� �� �v�����ó�, flujos crónicos mal olientes y rinitis crónica. Algunas veces tuvo amigdali���� � � ������ ���������� ����� ��������� q�� ���v���� ��� �� ��f�����ó�. S� ������ �� ����������ó �� ��������� ��������� � ����������� ��� �ó����� ����������� �������� � ��������v��, �������� �� ����������� �� ����������� �������������.

C����� �� ��ñ��� �������ó ��� ��f������� �������� ��í����� �� ��� ���� h�j�� � �� ��������ó� �� �� ������, �� ��j� ����������� “¡D�����, �� ������ ���� �����, �� �� ���� q�� ��� ���� h�j�� v�� � ����� �� ����� q�� ��!”

Signos y síntomas de disfunción o inflamación de la piel

También en la piel podemos avizorar, mediante signos y síntomas de diferente intensidad, el grado de inflamación que la afecta y la posibilidad �� ��v����� � ������ �� ��������� �� ��� ��f������� ��������.

1. Dermografismo 2. Híper-reactividad a las picaduras de los insectos, rayos solares, humedad, sudor, calor, etc. 3. Infecciones por Molusco contagioso o Estafilococo dorado4. Sudoración profusa

Signos y síntomas notorios de inflamación de la piel

1. Eczemas2. Piel áspera

Page 136: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

136

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

A�������������� ��� 10 �� 20% �� ��� ��ñ�� � ��� 1 �� 3% �� ��� �������� ��f��� ���������� ��ó���� (11). Eso no significa que la dermatitis atópica ����� ������� ��� ����� �v�����ó�; ����� ����� �� �����������, � ������� �� ������, ��� f���� ���v� � ��ó���� �� ���� ��f�������.

U������ ��� v�z ������� q�� �� ���� �� ������� ������ � �í������ ������� � q�� �� ������� �� �� ���� �� �� ��z��� ��������í�����, ��� ������ ��j�z�� de bordes limitados o difusos, de superficie áspera y muy pruriginosa (que ����); ��, �� ���� ������� ����� ��������� ������ ������� �� ��f������� ��������.

L� hí����������v���� �� �� ó����� �������� �� ����� �������� �� �����tifica por la capacidad de reaccionar fácilmente ante la presencia de un menor estímulo ambiental. Por ejemplo, las vías respiratorias inflamadas ��� hí����������v�� �� ��������� �� v����� � �� f�í�, �� �������� ���� � �� nariz se congestiona. Ustedes ya saben que un órgano inflamado es hiper-������v� � ��� ��� �������� fá�������� � ��� f������� ���������. C�� �� ���� sucede lo mismo; una piel híper-reactiva me ayuda a identificar el fenoti��� �������� (����� fí���� q�� ������ ��� �������). L� ��������� ��������� inflamatoria de la piel ante las picaduras de los insectos, por ejemplo, es un rasgo clínico que refleja híper-reactividad. Normalmente una picadura de un zancudo, por ejemplo, produce un poco de inflamación, algo de pi���zó� � ��� ��q��ñ� � ����������� z��� ��j�z�; ������ �� ��ñ� �� ��������, ���� �������� �� ����� �� ������� ����h��, � ������ ������ñ���� �� ��q��ñ�� � ������� v��í����� (��������) ������������ ������������ q�� persisten por varias semanas, dejando finalmente un montículo duro. En ����� �����������, �� ������� ��������� ��� ��ñ� ����� �������� ����ó� �� �� ����, ��j���� ���� ������� �������z���ó� � h�������������ó�, ������� ��í �� ������� ��� ����� ������ �� �� ����.

L� ���� hí����������v� ������� �� ������ fá�������� ��� �� ���, ����������� ��z����. �� ����� �� �������ó� �á� f�������� �� ��� ��������, �� ��� z���� ��������� �� ���, ���� �� ��� ���z�� � �� �� ����. �� ���������� q�� �������� ��� �� ����� � ��� �� �����, ������� ������ ������ hí����������v���� �� �� ����. ���� h��h� �� �á� �v������ �� �� ������, �ó��� � z��� �������. L� ������z� �� �� ���� �� �� ����, �ó��� � �������, �� ���� ����� ���ú� ��� ��ñ� ��ó����. S� ��������� ���� ������� ������ �� ��� ������ó� �������� � �� ��������, �� �������� �� h� ���������� q�� �� ���� ����� ��������� ������������� � ��� �������������. �� ������� � �� ����zó� ��� ����� ���������

LAS

PRIM

ERA

S SE

ÑA

LES

DE

ALA

RM

A

Page 137: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

137

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

� �� ���� �� ����, ������������� �� ��� z���� hú����� � �á� ���������, �� �� �í����� ��í���� ���ú� � ����� ����������� ��� � ��� ��z���� � ������ fí����� �� �������.

U�� f���� fá��� �� ��������� �� hí����������v���� �� �� ���� �� ��� persona, a cualquier edad, es buscando el dermografismo. Con cierta fir���z� ���� ��� ����q�����, �� ���������� ���� � ����� ��� �� �ñ� �� ���� ��� ��������; �� ����� ����� �� �� �� ���h�, �� �� z��� ��������������� ��� �ó���; �� ���z� ��� �í��� ������� �� ������ h���� ���j� � �� �� ���� �� ���� �� �� �������� ���������� �� 5 � 20 ����í������ �� ��������, ����������� ��� ����ñ� ��� �ó��� ��� ��������; �� ����� �������� ���h� �í��� �� ����� f���������� ��j�z� � ���h� � ����� ���� ������ ������� �� �����������. �� dermografismo nos indica que un trauma físico leve, como el causado por la presión con un objeto, es suficiente para irritar la piel de un paciente que �� ��������� hí����������v�. �� �������� �������� � ������ h��� ������grafismo con mucha facilidad, debido a que la enfermedad alérgica impli�ca inflamación sistémica; ésta prueba no es una exclusividad del paciente alérgico, ni todo paciente con inflamación sistémica la reproduce. Es una ������ ú��� � �������� �� �����z�� � ���� ��� �� �������� ��� �� ������� �������, ���� ��� f���� �� ��������� �� ������� ���� ���á h������������, �� decir, si está inflamada. Se sorprenderán con lo común que resulta ser po�sitiva la reacción llamada dermografismo, en algunos esta sencilla prueba ��������� �� ��������� ������� (���q��ñ�).

A��� ������� ������ �� �� �������� ��ó����; ������������ �� ���� ����� ����� ����h�� ��j�z�� f������ �������� ��� �� �����ó� fí����, h��h� q�� �� �á� �v������ �� �� �ó���. ����� ����h�� ������ �������� �� �� ������da después de que el niño ha permanecido dormido sobre esta superficie. L� �����������ó� �j������ ��� �� �����, ������ �������� �� ��ñ� ���� �� ������ fí����, ����� �������� ��� ������ ����h�� �� �� ����� ������� ��� tórax. También aparecen en la zona que cubre el pañal, donde es frecuente �����v�� �� ����� f��ó����.

También he observado una relación clara del exceso de lácteos con su�������ó� ���f��� � ���� ��v��, ������������� �� �������, ������ � �������. ���� ����� ��í���� �� �á� f�������� �� ��� ��ñ�� ������� �� 3 �ñ�� �� ����, ��������� �� ���h�� ������� �� ���h� �� fó����� �� �í�. S� ����� ����� ����� �� ���� ����������. S� ������� fá�������� ��� �� �������ó� � �����ó� �� �á�����.

Page 138: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

138

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Como en el caso de la relación de la rinitis con el asma, la dermatitis atópica también puede asociarse al asma y la gravedad de la dermati-tis puede coincidir con el empeoramiento del asma, una de las razones importantes por las cuales los padres del niño deben estar atentos a los signos o síntomas sutiles y notorios tanto en la piel como en las vías res-piratorias.

�� ������ �� ���� �� ���������� ������ �� ��ñ� ����� ������������ f���������� �� ���� ����� ��f�������, ������������� �� ��� ������, ������ ����� ��v���� ����� �� I�� � �� ���� �� ��ó����.

�� ������� ������������� �� ����í� (�������) ���v��� � ���� �� A�������� �������ó, q�� �� 50% �� ��� ��ñ�� q�� ��f������ ���������� ��ó���� �� ����������ó� �������� � ��� h������� f������� �� ��������, ��v����� ������� o asma y el 69% de los niños que tuvieron dermatitis atópica alrededor �� ��� ���� ����� �� ����, f����� ���������z���� ������ ������������� h����� ��� ����� �ñ�� (12). A�������������, ��� ��ñ�� ��� ���������� ��ó���� ��v����� ���� �á� ��v��� q�� ��� ��ñ�� q�� �� �� ����������� (13), �� q�� ��� ������ q�� �� ��ñ� q�� ��f��ó ���������� ��ó���� �� ��� ������� �����, ����� ��f��� �á� fá�������� q�� ����� ������� �������� � ����, � ����� q�� �� ������ �����v���� ������������� ��� ��� ������� ���v����v��. ����� ������� h� ��������� ����������� � �� ����� �� ���� ����.

A������ ��v����������� h�� �������� q�� �� ���������z���ó� �� �� ���� ������� � �� ���������z���ó� �� �� ví� ����� (14, 15). Y ���� v�z, �� �� �fá� ��� integrar las variables que surgen al hablar de inflamación, busco el posible ������ �� ���� � �� ��������� ��� � ���� v�z q�� �� ��������� ����� ��� �� ����� ��������. R��������� q�� �� f��ó���� H����� �� ��� ���������� h��� ������� �� ��������� ����� �� ��������� � �� ���� � q�� �� �������������� ���������� ��������� ���á �������� � ������ �� �� ��ñ� ��������, ��� ����� q�� f�������� �� �������� �� ���í����� ������������ ��� �� ������� ���mune; la permeabilidad intestinal aumentada, definitivamente, parece ser �� ������ ���� �� �� �v�����ó� �� �� ��f������� �������� �� ������� (16, 17).

¡Por favor padres de familia, nunca subestimen los signos sutiles de inflamación de la piel de sus hijos, la dermatitis está directamente relacio-nada con alergias respiratoria, es solo cuestión de tiempo!

LAS

PRIM

ERA

S SE

ÑA

LES

DE

ALA

RM

A

Page 139: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

139

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��� ��q��ñ� ��ñ� q�� h�� �� �� �������� �� ���� ����� �� ����, ���� ���� �� ���� ��j�z� ��� �� �����ó� �������, ��� �� �� �� ������ �������� ������ �� ��������, ��� �� ��� ��ñ��, ��� �� �� ��� �������� �� ��� ������; q�� ���� �������� �� z������ h��� ��� ����h� ������ � �� ���� ���h�� �í��, q�� ���� ���h�, q�� �� ���� �� ����� �� ���������� fá��������, q�� �� v� ���� �����, q�� �� ����� ��� �j�� � ��� �í��� � ���� ���h�� ������� �� ���h� �� fó�����, ���q�� � v���� �� �� �ú���� ����������� ������ ��� �� ��������; �� ���v� �� ������á �� ����z (�������) � �� ��� �������� �ñ�� �� ���� ������������ ��f���á �������������� (������ �� ����q����) f���������� � ��f�������� ������������� �����������, ��� ������ ��� �� ���������� �������� q�� ����� ������������ ��ó���������.

¡El concepto es claro! tanto la piel como el intestino son los mejores centinelas que advierten al ojo del buen clínico o del padre cuidadoso, la posibilidad de que las vías respiratorias de su paciente o de su hijo, res-pectivamente, se inflamen y hagan una enfermedad crónica en un futuro cercano.

�� ������ ��� ��������� ������v�� �� �����; � �� ��f������� ����q����� puede llegar. ¡También aplica al médico y a los padres, en el caso de la ����� ��� ��ñ�!

Resumen

La enfermedad inflamatoria y crónica de los órganos expuestos al medio ��������, ����� �� �� ��ñ� ���� �� �� ������ j�v��, ����� ��������� �� f���� ���� �������������, ��� �í������ ������� �������� ��í ���q�� ������ sí reflejan un estado de inflamación mínima. Estos síntomas leves se van ���������� �������������� � v�� ���������� �� f��������� � ���������� hasta constituir formas más graves de inflamación aguda que deterioran ��� ó������ �f�������, ����� ���� ��������� �� ������� �����, ��f���������� ��fí����� �� �����. L� �����v����ó� �������� � �������� ���v���� � ���� �� ��f������� �� �� �����í� �� ��� �����, h� �hí, �� ���������� �� ���� �����. L� ����� �� �������� h�j�� ������� ��� ����� ��������� � �� ����� ��� �í�� ��� ����� �� �������� ��� ������, �� ���� ������ �� ��f�����.

�� �������� ����� �� ������, q�� ������ ������ ��� ������ � �í������ ������� ��� ���������, �� ���v� �� �� ���v����ó� � �� �� ������ó� �� ��� ��f���������� �� ����� ��� ó������ ��������� �� ����� ��������.

Page 140: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

140

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

BIBLIOGRAFIA

1. Passalacqua G.y Canonica G. W Treating the allergic patient: think glo������, ����� ��������. A������. 2002;57(10):876–883

2. Von Mutius E. The rising trends in asthma and allergic disease. Clin Exp Allergy. 1998;28(Suppl 5):45-9.

3. Nathan RA, Meltzer EO, Selner JC, Storms W. Prevalence of allergic rhinitis in the United States. J Allergy Clin Immunol. 1997;99:S808-14.

4. L������� B, N��k���h F, D����� P, B���q��� J. ������������� �v������� f�� ���h�� ��� �h������ �����������. J A������ C��� I������. 2000;106:S201�5.

5. Simons FE. Allergic rhinobronchitis: The asthma-allergic rhinitis link. J Allergy Clin Immunol. 1999;104:534-40.

6. Bousquet J, Van Cauwenberge P, Khaltaev N; Aria Workshop Group; W���� H����h O�����z�����. A������� �h������ ��� ��� ������ �� ���h��. J A������ C��� I������. 2001;108:S147�334.

7. Yunginger JW, Reed CE, O’Connell EJ, Melton LJ, O’Fallon WM, Sil�verstein MD. A community-based study of the epidemiology of asthma. Incidence ratesAm Rev Respir Dis. 1992;146(4):823-4.

8. Huang Shih-Wen, Giannoni Carla. The risk of adenoid hypertrophy in �h������ w��h �������� �h������. A����� �f A������, A��h��, & I���������. 2001;87(4):350�355.

9. Michele M. Carr, Christopher P. Poje, Deborah Ehrig, Linda S. Brod�sky. Incidence of Reflux in Young Children Undergoing Adenoidectomy. L�����������. 2001;111:2170 –2172

10. Megale SR, Scanavini AB, Andrade EC, Fernandes MI, Anselmo-Li�ma WT. Gastroesophageal reflux disease: its importance in ear, nose, and �h���� ��������. I�� J P������ O���h�����������. 2006;70(1):81�8.

LAS

PRIM

ERA

S SE

ÑA

LES

DE

ALA

RM

A

Page 141: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

141

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

11. Boguniewicz M, Leung DY. Atopic dermatitis. J Allergy Clin Immunol 2006;117: S475–S480.

12. L�� S, N��k�� R, N�������� B, G����� C, S�����f��� C, I��� S, �� ��.; MAS Group. The development of childhood asthma: lessons from the Ger�man Multicentre Allergy Study (MAS). Paediatr Respir Rev 2002;3:265-72.

13. B�ff�� WP, S�������� GA. P�������� �f ���h�� �� �h���h���. A��h. Pediatr Adolesc Med 1966;112:214-7.

14. Dohi M, Okudaira H, Sugiyama H, Tsurumachi K, Suko M, Nakagawa T, et al. Bronchial responsiveness to mite allergen in atopic dermatitis wi�thout asthma. Int Arch Allergy Immunol 1990;92:138-42.

15. Spergel JM, Paller AS. Atopic dermatitis and the atopic march. J Aller��� C��� I������ 2003;112:S118�27.

16. Knutson TW, Bengtsson U, Dannaeus A, Ahlstedt S, St¢ªalenheim G, H¨������� R, �� ��. I��������� ������v��� �� �������� ��� ��� �������� ��������: �� �������h �� ��������� �h� ���������� �f �h� ������� ��������. J A�����gy Clin Immunol 1993;91:553-9.

17. Hijazi Z, Molla AM, Al-Habashi H, Muawad WM, Molla AM, Shar��� PN. I��������� ������������ �� ��������� �� �����h��� ���h��. A��h D�� Child 2004;89:227-9.

Page 142: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo
Page 143: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

143

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Después de haber disertado ampliamente sobre el papel de la inflamación ��� ��������� ���� ����� �������� �� ��f��������� �� ��� ó������ ���������� �� ����� ��������, �� �á� �ó���� �� q�� �������, ��������� ��������, se estén preguntando por los motivos de dicha inflamación, o tal vez estén ������������ ��������� q�� h� ��������� h���� �� �������. ¿P�� q�� h��bría de inflamarse un intestino por causas tan fútiles como consumir un ali�mento normal e importante como la leche de vaca? La explicación a estos ������������� ���� ������� �� ������� ��� ���� �� ���������� � �� ����ó����� �� ��������� �� ������ ���v� �� �í ��������� �����������, desinflamar el intestino a toda costa, � �� ��j�� f���� �� h������ ��, ������������, ���������� ��� ������ � �v��á������.

��������� �������� ��� �����z�� ��� ��f������� ��������� q�� �� ����den presentar con el factor de riesgo de inflamación intestinal más común, �������� ����� ������ ��� ��������� ���� �� �� ���h� �� v���, �������� q�� ������� �� f���� ������� � ��� ����v���� ������������ ���� ����í�� ��� ��� ���h�� �� fó����� ������������ �����z���� �� �� ��������, �� q����, �� ����� � ��������� ���������� ����������� q�� �� ��������� ����������� �f����.

la leche de vaca como factor inductor de inflamación

intestinal

6

Page 144: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

144

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Es pertinente aclarar que los alimentos no son una causa de inflamación ���������� ��� �í ������, ���� ��j� ������� �������������� q�� �����z������ en el contenido de este capítulo sí pueden serlo. No todo el mundo inflama �� ��������� ������ ���� ���h�, ��� �� ������������; �� �á�, �� ���h� �� �������� �� �� ���j������� � �� �� ��������� ��������, ��������� q�� ������� ������� � ������� ���������� �á����� �� �������ó� ���� ����� �������, ��� q�� ��� ����� ��ñ�. P�� �h���, v���� � v�� �� ���j������� q�� ����� ��� �� ���h� �� v���, ������ h������ �� ��� �������� �� ����; � ��j�� ����ví�, v���� � �������� � �v���� ��f��������� ��� ����� �� �� ���h� �� v���, ������������� �������������.

Al discutir los factores de riesgo que pueden inflamar el intestino, estoy ����� ��� �������� ������ ��� ����������� �� �� ��f������� �������� �� general. Voy a empezar por explicar algunos conceptos fisiológicos (nor�males) y fisiopatológicos (de enfermedad) que se pueden presentar con �� �������ó�, �� �������ó� � �� ���������� �������ó���� � �� �����í�� �� �� ���h� �� v���.

La tolerancia inmunológica del intestino es la aceptación pacífica a una ���������, ������������� � ��� �����í��� �� ��� ���������; ������ ���� �� ������ �� ������� �� ���������, �� ������������ �������ó����, �������ó� q�� implica inflamación intestinal y rechazo por parte del sistema inmune a esa ����í���� �� ��������. U� �j����� �� ������������ �������ó���� �� �� ��f�������� �������� � �� ��������, ������ ������������ �� ������� � �� �����í�� �� �� ���h� �� v���, �� �á� ���ú� �� �� ��ñ�z.

Otro concepto es la intolerancia a la lactosa causada por un déficit en�z��á����, q�� ���� f�������� �� ������������� �� ����� ���v������������� ������������ �������v�. �� �j����� �á� ��������, ���v������, �� �� �������rancia a la leche de vaca por el déficit de lactasa, la enzima que digiere la �������, �� �zú��� �� �� ���h�. C�� ��� ������ ����� ������� ���� ��������, el déficit de ciertas enzimas que digieren las grasas puede causar cólicos, ������� � �������� ��� �j�����. �� ����� ����� �� ������ ��� ������ó� ������� ���� �� �� ������������ �������ó����, ���� �� �������� ��z��á���� � ���� �������ó�.

La deficiencia de lactasa es un problema muy común en nuestra pobla�ción a cualquier edad. Siendo rara la deficiencia congénita de esta enzima,

la l

ech

e d

e va

ca

co

mo

fac

to

r in

du

cto

r d

e in

fla

mac

ión

in

tes

tin

al

Page 145: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

145

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

prácticamente todos los casos de deficiencia de lactasa se deben a las si��������� ��z����:

1. Edad de la persona. A ����� ���� (������� �� ��� ����� �ñ�� ���������������), ����� �� �� �������� �� �������

2. Exceso de sustrato. A ����� �������� �� �á�����, ����� �� �� ����������� �� q�� �� �������� �� ������� ��������� ����������� sea insuficiente para digerirla, aunque ésta sería una insuficiencia ������v�, �� ����

3. Deficiencia ligada a la raza del individuo

4. Inflamación del intestino. La deficiencia de lactasa es di rectamente proporcional a la inflamación del intestino delgado. L� ������� �� ��������� �� �� á���� � ����� ��� ���� ������, �� ������ �� �� ������ ��� ���������, j���� �� ������� que se daña en caso de inflamación intestinal. Figura 1.

F����� 1

Page 146: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

146

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Nótese que cuando el intestino delgado es saludable o no esta inflamado, todas las células tienen en el ápice lactasa, en cambio cuando esta infla����� � �� �� ���������, ���h�� ������� �� h�� ������� � ������� ������� han perdido incluso todo su cuerpo, eso se denomina atrofia. El intestino delgado inflamado es causa de intolerancia a la lactosa y de diversas en�f��������� �������v��. L�� ������ � �í������ ������� ��� ��������� ������ revelar inflamación de este órgano.

La variable menos modificable de todas, es la deficiencia progresiva de ������� ������� �� ��� ����� �ñ��; ������ ��������������� �� �� ��z� ����í����, �� ��� ���������� � �� ������� �� �� ��z� �����. L�� ������������� �� ��� ��������, �� �������, �� ��� á����� � ������� ������ �ó����� �� África, conservan sus reservas de lactasa indefinidamente, no obstante la inflamación del intestino delgado afecta estas reservas a cualquier edad y � ����q���� ��z�, �� �� ��v����.

La edad es un factor no modificable, puesto que la deficiencia de la en�z��� �� ������������ ������������ � �� ���� ��� ����v���� ������� �� �� j�v�����, ���� ����� ������� q�� ���h�� �í������ �������v�� ��f������� � �� ���h� �� v���, �� ���� ����������� ������� � �� ���� ��� ����v���� sino a la inflamación intestinal que también tiende a aumentar con la edad. Preocupa observar en la actualidad, que la inflamación de las primeras ��������� ��� ������ �������v� � ��� ��� ��óf���, ���ó���� � �������, �� �������� ���� v�z �á� �������������; �������, ���h�� ��ñ�� ���v�v�� ��� ���� ����� ��� �������� ����� �� v��� �� ��f��� RG�, ���������, ������� y diversos síntomas y signos clínicos sutiles de disfunción o inflamación ��� ������ �������v�.

Tanto como el 75% de todos los afroamericanos y de los norteamericanos nativos, y el 90% de los asiático-americanos pueden tener deficiencia de ������� (1). �� C�������, ������������ ��� ��������j�� ��������� ���� ��� �á� ���������, ������ � �� ��z��� �� ��z��.

R������ ����������� �� ����í� ��� D�. P���� D´A����, ������ � �����ó���� ��������������, q�� ��������� q�� �� ���������� � �� ���h� �� v��� �� �������� ���ú� �� ����� �����í��� �� �� �������. �� ����� �����í��� O, q�� ���������� �� �����í� �� ��� ��������, ����������� �� �á� ������� (���������������� h��� 40.000 �ñ�� �, C.), ������������� ��� ����v����� �� ���� grupo vivieron en el África y en la india; su sustento fue esencialmente

la l

ech

e d

e va

ca

co

mo

fac

to

r in

du

cto

r d

e in

fla

mac

ión

in

tes

tin

al

Page 147: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

147

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�����í�� �� ������ ������, ��� �� ��z����. H��� 25.000 � 15.000 �, C, ����reció un segundo grupo, probablemente en Asia y en Oriente Medio. Los h������ �� v��v����� ����������� � v�ví�� �� ��q��ñ�� �����������.

A���������� � �����v�� �������� � � ����� ������. L� ����� ��������ó �� �� �����, ������ ������z��� ��� �� ���������� �� ��� v��������. ���� ����� �� �������ó � ������, �� �� ����� A, �� �� ����� ��������� �� ���� �� ���������� �� ���� ����ó�. �� ����� B �������ó ����� ��� 15.000 � 10.000 �ñ�� �.C., �� ��� �����ñ�� ��� H������� ����������. ���� ����� �� �������ó �� ������� ���á���� � �� ��� ������� �� ��������. L�� �������� ������� h���� ����� �� ���� ����� �����. L�� �á����� �����í��� �� ��� ����ñ�� ���f�������� ����� ���������� �� �� ����������ó�. ���� �������ó� ������í� ���h� �������� �á���� f���������. �� ����� AB �� �� �á� ��������, ���� �� 1.000 a 3.000 años de antigüedad y se debe a la mezcla de razas con grupo A y B, ��� �j�����, ��� ���������� (����� A) ��� �������� (����� B). �� �� ����� ���ú�, ���� �� 5% �� �� �������ó�.

L� ����í� �� ��� ������ �����í���� ���� q�� �� ����� O �� ������� ���� ��� �á����� �� ��� ��������, �� ������ ������� ���� �� �����. �� ����� A ������� ���� ��� ��������, �� v������, �� ������� � �� f����, �� ������� ���� �� �����. �� ����� B ������ ���� �� ����� ���� �� �� �����, ������� ���� ��� v�������, ��� �������� � �� ���h�.

Esta teoría es interesante, no obstante, si existe inflamación intestinal, �� ������������ �������ó���� � �������v� ������� �� h���á, ������������temente del tipo sanguíneo. También es cierto que los distintos grupos ������� �� h�� ���������� ��� ���� �� �������, �v���� q�� h� ��������� �������� ������� �� ������, h��h� q�� ����� ������� �� ��������ó� ��� ������ �������v� � ��� ����� ����������� � �� ����� q�� �� ����� �f����.

L� ����� ����� ���f����� �� ������������ � �� ������� (q�� �� ��� ������������� �������v�) ��� �� ������� � �� �����í�� �� �� ���h� �� v��� (q�� �� ��� ������������ �������ó����) � ����� ��f������ � ��� ��� ����������� ���������������� ���� “������������ � �� �������”, ������ �� �������� ��� ���������� ��f�������, ���q�� � ������ ���á� ��������� �� �� ����� ����v����.

L� ������� � �� �����í�� �� �� ���h�, q�� �� ��� ������������ �������ó����, induce inflamación intestinal, hecho que agrava progresivamente el déficit ��z��á���� �� �������, ���v���� � ��� ������������ �������v� � � �� ��v����,

Page 148: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

148

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

un déficit enzimático deja un residuo grande de alimento sin digerir que ���á ����v� �� ���������ó�, ������������� �� ���������� �� �� f��������ción, inflamación intestinal y permeabilidad intestinal, lo cual facilita el f��ó���� �������� � �� v�z, �� �í����� v������.

Cuando la lactosa no se digiere bien por un déficit enzimático de lactasa, la flora intestinal se encarga de consumirla y fermentarla. El resultado de ���� “�������ó�” h��h� ��� ��� ��������� �� �� ��������ó� �� ����� h������������, ������, ��ó���� �� ������� � á����� (�á�����, ������� � �����ó�����), q�� �� ����� �� �������� �� �� ����� � �� ����� ��� ���������� �� forma de flatos o con las heces, produciendo algunos signos clínicos, en �� ���� �� ��� ��ñ��, q�� ���������z�� � �q������ q�� �� ������� ���� ���� alimento como son el mal aliento, la flatulencia, las heces fétidas y blandas � � ������ �ó�����.

�������� v���� �� ��������: ¿�� �� ��ñ� ����� q�� f�� �������, �� ���tolerancia digestiva o la inmunológica? Puesto que la deficiencia congé�nita de lactasa en un niño es extremadamente rara y siendo la inflamación intestinal la causa primordial de la deficiencia de lactasa adquirida, me ������� ��� �� ���� �� q�� �� ������� � h�������������z���ó� � ���� �������� es la causa principal de inflamación intestinal, aunque hayan otras. Esto quiere decir, que el niño que tiene deficiencia de lactasa, primero tuvo in�flamación intestinal, inflamación que suele ser producida por intolerancia �������ó���� � �� �����í�� �� �� ���h�. �� �������� �� q�� �� ������������ �������ó���� ������������ �� �� ����������� ��� ����������� � ����� �������.

S��ú� ��� �����í������, �� ���h� �� v��� �� �� ����� �á� ���ú� �� ������� �����������. S� ���v������� �� ��� 2 �� 5% ��������������� �� ��v������������� �������� (2, 3), ��������j� q�� �� ������ ��j� � �á� ���� ����� la sensación de que la realidad es completamente diferente. Mis pacientes ����á������ ��������� �������������, q�� �� �� �����í� ��� ������� �� 5 �ñ�� �� ����, � ������ ��j���� ��������������� � �� ����� ������ ����pendo la leche de vaca, significando que el responsable del cuadro clínico �� ���� ��������. L�� �í������ �������v�� q�� � ������ ����� ��������� ������ �����, ������� ����������� �� ��������� �� ���h� �� v���, �� ���� ��������� �� ���� ������ �� ������ó� �� ����������. ��������, ��� ��q��ñ� porcentaje del 2 al 5%, que informa la investigación, refleja únicamente �� ����������� �� ��� ������� �� ����������� ���� �������� �� ������������ �������ó���� � �� ��������.

la l

ech

e d

e va

ca

co

mo

fac

to

r in

du

cto

r d

e in

fla

mac

ión

in

tes

tin

al

Page 149: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

149

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

L� ���������� ������ ���v�������� ��f���� q�� �� �����í� �� ��� ���������� �� v���v�� ���������� � �� ���h� �� v��� ����� �� ��� 3 �ñ�� (4), � ���� ������� ����í� ��� ���� f���� ���������ó�, ���q�� ��� ��ñ�� ��� ������������� �� ������� � �� ���h� �� v��� ������ �� ����� ������ �� ��f��� �������� �á� ����� �� �� v��� (5). Y ���� ���������� ���� ��������, ������ � ������ó� �� ��������� �j�����, �� ��ñ� q�� ��v� RG� �� ��� �������� ����� �� v���, ������ �� ���h� �� v��� ����� ��� �� �����, ��� f��������� ������z� � ��f��� �� ��� �������� �ñ�� ��f�������� �����������, �������, ���������� ��ó����, � veces broncoespasmo, hipertrofia (crecimiento) de adenoides y/o de amíg������ � �á� ����� �� �������� � ����� ������ � ��������� ����, h��h�� q�� reflejan un estado alérgico, y también presentan diversos signos y síntomas sutiles de disfunción o inflamación del tracto digestivo, aunque estos no ���� ����������� ������ ��� ������ ��������. ���� �v�����ó� ��� h��� ����� � ��� ������� �� �� v�������� ���������� � ��������ó� ��� ������� ������ a la leche de vaca, en el niño que inicialmente tuvo reflujo. Mi opinión es q�� �� ���������� � ���� �������� ���� ����� � ��� ������� �� �� �����í� �� ��� ����� �� RG� �������� (�� ��� �������� ����� �� v��� �� v���), q��zá ���q�� �� �������ó� �� �á����� ������ú� ������ ��������� ������� �� q�� �� �����ó �� ����� �� ��� vó�����, � ���q�� �� �������� ��������� ����� �� �����ó, ������, ���q�� �� ��ñ� h��� ��j��� �� v������.

Factores de riesgo para el desarrollo de intolerancia inmunológica o digestiva de un alimento

A��q�� ����z�� ��������������, ������� q�� ������ � ��� ��������ó�: ������� �� ��� ��������� ��� ����� �� ������� �� �� ������������ �������v� ��� �í ������, � ���� ������� �� ����� f������� ������������ ���� �� v�� � �����z��.

L� ��������� �� �� �������� ���� ������� ������������ ��������� � �������v� ������� �� ��� ���������� f�������:

1. Salud del intestino2. Tipo de antígeno3. Cantidad de antígeno4. Edad del individuo5. Procesamiento industrial6. Dificultad digestiva

Page 150: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

150

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

1. Salud del intestino: I���� q�� ��� ví�� �������������, �� �� ��������� ���� inflamado, la posibilidad de perder la tolerancia inmunológica y digestiva a uno o varios alimentos es mayor. Un intestino inflamado tiene permeabi������ ���������� ��������� � ������� �� ����� �� q�� �����: ����� ��������ó� �� ����í����� �� ������z���� ��� �� ��������� � ��� �� ������� ������, � ��� �� �����, ����� ����������� �� ������������ �������ó���� � �� �������. También es cierto que un intestino inflamado no digiere bien los alimentos por deficiencia enzimática y eso incrementa la inflamación, y bajo estas �������������� h���á ��� ����������� ����� �� h���� ������� � �� ���h� � � ����q���� ���� ��������.

U� ������� ����������� �������ó q�� �� ������������� ���������� � ��� ����������� �����í�� �� ��� ��ñ�� ��ó����� (��� ���������� ��������) ��� �í������ �������v��, ����í� ��� ��� 20% v����� �� 3% �� �� ����� ������� ������ ��� ���������� ��ó���� (6).

L� ������������� ������ ��������� ���� �� ��������� �� h� ��������� �� �� 2 � 3% �� �� q�� �� �������; �� �����, q�� �� ��������� ��������� ��j� ����� ���� ��� ��������j� �� �������� ��� ��������� ���� � ��� �� ������ permiso del enterocito y del sistema inmune; el 97% restante pasa digerido � ��� �� ��������� �������. Ah��� �� ��������, ¿�� �� ��ñ� ��ó���� ��� �í������ �������v�� ����� ��� ������������� ��� 20%, ��á� ����� ��� �� �� un niño atópico o alérgico respiratorio con síntomas digestivos? con segu������ q�� �� ��������� ����. ���� �������� �� ����� ����� ����� ��� ������ de un niño que tiene signos y síntomas sutiles de disfunción o inflamación ��� ������ �������v�, ���� ����ví� �� ��� ��������; �� ������ �� ����� �� ����� ��ñ�� �� ����������, �� ��������� ��� ����ú� ������, �� ��������� �� ����v���� ��� ��������� �������v��, ���� ���� �� ������ ��í���� �� �������� �������������.

El incremento de la permeabilidad intestinal producida por la inflama���ó� ����������, ����� f�������� �� �������� ��������� ��� ������� ������ ��� ����� ���í����� ������������ ��f������� � ��� �� �� ���h� �� v���, ���í ����� �� �� ��������� � �� ����q���� ����� ��� ���������, � ����� ��� ����í����� ������������ ������ ������. A��� �á�, �� ������ ������������ ��������ó���� � �������v� � �� ����������� �������� q�� ����á� �� ��������� ������������, ���� �� �� �� ���h� �� v���, �� ����������� �� q�� �� ������ �� ���h�z� �������ó���� ������á�������� � ����� ��������� �� ���h� más alta, lo que significa que el niño tiene un mayor riesgo de desarrollar ������� � ��� �����í��� �� �����, ����, h��v�, �����, �������, ������, ���.

la l

ech

e d

e va

ca

co

mo

fac

to

r in

du

cto

r d

e in

fla

mac

ión

in

tes

tin

al

Page 151: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

151

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� �j����� �� v���� f������������� ��� ��������� �� �� ��ñ� q�� ��f��ó ������� ��� ������� � �� ���h� �� v��� � v����� ������� ������� �� �������� ��� �������� �� �� ����� ������ú� ��� ����� ������������í�; �����, �� �á� �������� �� q�� h��� ������������ ������� � ����� ���������.

D� �hí q�� ����� �������� �����v������� � h���� ��������� ��������� alimentando indefinidamente a un niño con leche de vaca si no la tolera ������������� � �������� �������� ������� ��� ����q���� ��zó�. L� ������� ���� ����f������ó� �� ������������ �������ó���� �� �� ���� ������� � �v������; �� ���� �����í� �� ��� ��ñ�� � ������� ������� ��� ��������� �� ���� �������ó� � ������������ � �� ���h� �� v���, ���� ������ �í������ � ������ �������v�� �������, q�� ������ ����� �������������� ��� ����� ��� ������ � �� ��� ���á�.

Caso clinico

P�������: C.A.P.

����: 23 �����

S��� ���������

Motivo de consulta: no crece ni gana peso

N��������� ��� ���á���. P��� �� ���������� 3070, �������� 50 ���. A���������� ��� ���h� ������� �������v������ h���� ��� 6 ����� �� ����, � ������ �� ���� ������� �� �������j� �� ����������ó� �������������� � ����� � ��� 8 ����� ��� ���h�� �� fó�����, �� �������� 3 ��������� �� �í�. �� ���������� ��������������� (���� � ��������) � �� ���������� f����� �������� h���� ��� 6 �����, ���ú� �� �����ó� ��� ������. A ������ �� ���� ������� �� ��ñ� ����zó � ������z����, f�� ��� ��� q�� �� �������j� ��� ���h�� �� fó�����.

A ��� 15 ����� ��f��ó ������� q�� ���ó �� ������ ������������ �� ��� � �����. L�� ������� �� ��j���� q�� ��� v����. D���� ��� ��������, �� ������������ � �� �������� �� ���� �� f������� �������������. “S� v��v�ó ��� ��������, ����q���� ���� �� ��í� ���”. L�� ������� q�� �� ���������� �� f��������� ���h� ������������, v�������� � ����������� �������������, ��� ������ ������� ��j��í�. V������� ��� ������������� �� ��� ���á�, q���� ��

Page 152: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

152

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�����ó ��� ����� ����������� ��� ���� ��������� ������� �� ���h� ��� �������, ������, �����������, �����, ���, ���.

S� ���������ó ������� q�� � ��� 15 ����� ������ �� ��ñ� ��v� ������� �� �� ������������ ��� �á�����, ����������� ��� 3 �������� �í�� � ����� ������ �� ������� �� ����v���.

La madre refiere también que el niño actualmente elimina en las heces alimentos sin digerir ��� �j�����, ������ �� ������, �� ����z, �� �����j��, �� f��j����, ���. L�� �������� �� �������� diarrea � “����h��” �� �� ����. Defeca un promedio de 3 veces al día, heces fétidas y muy blandas; h��� f��������, �� �������� barrigón. �� ��ñ� �� ���� ���� � ����� �� ����� �� ���� ������� � ����� ��������.

A� ������ fí���� �� ������� �� ��ñ� ��� ������� ��������������� � ��� pálido. Tambalea para caminar. Peso actual 8 kilos, estatura 75 cms.

C����������: A��q�� �����z�� ��� h��h�� �����������v������ �� fá���, �� �� ����� q�� ��� ��������� �� ��������� ������� ��� �������� �� ������� � ��� 15 ����� �� ����. L�� �������� v������ � ����������� ������ �������� ��� v����������� ������������, � ��� ��� ������� �� �������ó� ��� ���������; �� �f���� �� ���h� �á� ���v� ��� ��� v������. A� ���������� ��� v����������� �� ������ ������� � �������� �� ������ �� �������, �� ��z��� q�� ������� �� �������, �� �zú��� �� �� ���h�. �� ������� ����� �� ���������ó� �� ��� v������������ �� ��� ���v� q�� �� ������ ���������� �� ����� �������� �� ��q����� ����� �z������.

���� �f���� ����� ������� ���� v�z q�� �� ��ñ� ���� �á�����; �� ������� �� ����������ó� �� ��� v����������� ����� ����� �� ������ v�������, ���ú� �� ���v���� ��� ��ñ� �������, ���� ���� fá�������� �á� �� ��� ������; ��j� ����� ��������������, ����í���� ������ q�� ��� fó������ ��� ������� ���������� �� ��������, ¡��!, �� ��������� ��� ��� v����������� ������� � ���������� ���������� �� v���v� ����������� �������ó��������� � �� �����q���� ������� ����������� ������������ � �� �����í�� �� �� ���h� �� v��� � �� �� h���, �� �hí �� �������� �� ������� �� ��������� �� ������� ��� �� deficiencia de lactasa sino por la intolerancia (o alergia) a la proteína de la ���h�, �������� �í������ �������v�� �á� ���v�� ���q�� �� ������� ������ causa inflamación intestinal y destrucción de la misma vellocidad, paradó�j��������.

la l

ech

e d

e va

ca

co

mo

fac

to

r in

du

cto

r d

e in

fla

mac

ión

in

tes

tin

al

Page 153: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

153

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�������� �� ��������ó� �� ��� �á����� ������� �� �������� �� ������� �� ���� ��� ���� ��� �� ����������� �� ����v�� ��� �í������ ���� ��� �� ������������ �� ������� ��� ������� � ������������ � �� �����í�� �� �� ���h�, �� ��������� �á� ���v� q�� ����� ��j�� �������� � ��� �� ������ �� �� ��������� �������v� ��ó���� ���� �� ����� �� �� v��� ��� ��ñ�.

�� h��h� �� �������� ��������� ��� ������� �� ��� h���� (h���� �����������) ������� �� �í������ �� ���� �������ó� � ������ �� ��������� �������v� ���v�. ��� ������� �� ����� ���q�� �������� �� ���� ������� � �������� �������� �� ������ ����. C����, ���� ����� ��� �������� �� ����í� ��� ��������.

P��� �� ������� �� �� ��������, ��� ������������ �� ��ñ� h��í� ������������� ������������ � ����� ��������� ��f������� � �� ���h�. C����� �� intestino permanece inflamado por un tiempo prolongado, la posibilidad �� q�� ���� ������ �� ��� ����.

L���� �� ������ó� q�� �� ����������� �������� �� �� h��� h��h� ��� ����� ��� ������ �� �� �� �������������; � q�� �� ����v� �� �������� �� h��� ���� �� �������� �������v� ���� �� f���� ���� ������ � ����� ����. S������ q�� �� ��zó� ��� ���q�� �� ��ñ� �� �� v�í� ���v� ����� �� ����� �� v���� ��í���� �� ��� �í������ � ������ ��í����� �������v�� ��������� �� h���� ���� ������� �� ������, ������������, ���q�� f����� �������.

C��� ����� �������, �������� ��� ��� ����������� �� ������� �� ��� �������, ������� q�� �� ��ñ� �������� �í������ �� ������� �������� ��� �á����� ������� �� ������� �� 10 �í�� ������� �� �������� �� ������� � ��� �������� �������������, ������� � ������ ��� �í������ h���� ������ ��� ��������.

����� �� ����� �� ��� ��������� �á� ������������� (q�� ������ �������rancia inmunológica) figuran los lácteos, la carne de cerdo, el pescado, �� h��v�, �� ����, ��� ������, �� ���í � ��� q�� ��������� ������ ���� �� �����, �� ������, �� �v��� � �� �������. ����� ��������� f����� ���������dos de manera indefinida y estricta desde el principio del tratamiento. No q����� ����� q�� ����� ��������� ���� ����� �� ������� �� �í ������, ¡��!, simplemente ellos figuran entre los alimentos que comúnmente la desarro�����; ���� ��j�, �� �������� �� ������������ � �� ���h� � � ���� �������� �� identificado a tiempo puede generar intolerancia a otros alimentos.

Page 154: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

154

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Preferí no hacer pruebas específicas de alergia a los alimentos por dos ��z����: ��������� ������ (f������ �� ������� �������� ����ó�����) � �v����� f����� ������v�� � f����� ������v�� ��� ��� ����������. D������ �� 6 ������� �� ���������ó� ����������� ���������j� �������������� ���� ��� �� ��� ��������� �����������, ������� �� ���h� � �� ����. S� �v�����ó� f�� ��������������.

L� �������� ������� ��� �� ��ñ� �� �� ����� v��v�� � ���������, ���� �� ����.

P����� � ����� �� ������:

1. Tener presente los signos o síntomas digestivos (resaltados ��� ��������) q�� ��v������ ������������ � ���� �������ó� �� �� ��������2. S�������� �á����� �� ����� 10 �í�� ������� �� h���� �������� �� ������� � h���� q�� ��� �í������ h���� ������ ��� ��������. R�������� ��� ���� ��������3. N� ���� f������� ������������� ���� ��������� �� ��ñ� ������� �� �������� �� �������4. La diarrea es causa importante de inflamación intestinal; un intestino inflamado se puede volver intolerante a la proteína �� �� ���h� �� v���.

C���������� ��� ������� ����, ������������������ �� �� ������� ��� ��ñ�, �� ���h� �� fó����� ������ ������������� ���������� ��������� ����������v������ ����� q�� ��� ��������� ����������� ��� ���h� ������� (7), ���������� q�� ��� ���h�� �� fó����� �� ��� ��� �������. 2. Tipo de antígeno. A������ �����í��� �� ������� ��������� ��� �á� ������������� q�� �����, �� �����, ������ ��������� �á� fá�������� �� �������� ������ � ��� ����� �� ��������.

En el campo de la pediatría, las proteínas más inmunogénicas suelen ser las de los siguientes alimentos:

1. L��h� �� v���2. S��� 3. A������ ��������� ��������������� ����������

la l

ech

e d

e va

ca

co

mo

fac

to

r in

du

cto

r d

e in

fla

mac

ión

in

tes

tin

al

Page 155: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

155

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

4. Maní5. N�����6. P������7. C����8. H��v�

O���� ��������� ���� �� �h�������, ��� f����� á�����, �� �����, �� ����� � ��� ����������� (f��j��, �����j��, ��v�j��, ������z�), �v����������� ������ ��� ����� �� �������; �� ��fí��� ��������, �� q�� ����q���� �������� ����� ������� � �����. L�� ��������� q�� �á� ���ú������ ������ ������ó� ������� ��� I�� �� �� ��ñ�z ��� �� ���h� �� v���, h��v��, ����h�����, ����, �����, ������� � ������, ��� ������ ��� ������������ �� ��������������� �� 80% �� ����� ��� ���������� ������ ��� ��������� (8).

No todos estos alimentos deben ser suspendidos en un niño con mani-festaciones alérgicas respiratorias o digestivas. Según mi experiencia, es suficiente con omitir inicialmente los lácteos, la soya y los alimentos in-dustrialmente preparados. Esta medida es transitoria pero debe aplicarse en forma radical mientras el intestino del niño se desinflama. Pocas veces suspendo otros alimentos. ��������, ���q�� �� ����� �v������� �� ��� ��������� �������� �� ���� � �� ������ � ����� ���������, �� �� ��������� ������ ��� ���á� ������������, ������ q�� �� ����ó� �� �������á � �q������ �á� ������������� q�� ������������, ���á� ��� ������� ��������� ��� f��ó���� ��������. �� �� �����ó�, ����� ���� ����� �� ��������� (�á�����, ���� � ��������������� ����������) son las causas principales de inflamación intestinal en los niños alérgicos � �� �����ó� ������� �� ���í��� �� ����� � ��� �����, ������� �� �����������ó� �� �� ������ ����������, h��h� q�� f������� �� ���������� � ����� ���������, �������v� � �� ����� ���h� �� v���.

En resumen, existen alimentos plenamente identificados que pueden te���� �� ���� ��������� ������������, ����� ��� ��� ���������� �� �� ����� ��������. N���������� �� ��ñ� �� ����� ���q�� ���h�z�� ������� �� �����, ���� ������� ����� ��v�������, �������� ��� ������ �� f������, q�� ����� ��� ��� ��������� q�� �á� f������������� �� ���������� ��� ��� �������� ������������.

Page 156: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

156

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

3. Cantidad del antígeno. N� �� �ó���� ������ q�� ������ ��� �������� ����������� �� �������� q�� ��� ����� �� ������������ � �� ��������� q�� ����� ��������� �� ���������� ��� ������� �������ó���� ��� ���������, ������� q�� ��� ��������� �� �í �� ����� ��� ����v� �� �������; ��� �������, �� ���� q�� ��� �������� �������� �� ���h� �� v���, ����������� ������ ������ �� ��v� ���������� �� I�� q�� �������������� �� �������z�; ���� ���������� ������ q�� �� ����� ����v�� � v��v���� ����������� �� ��� ���ñ�� “�������������” � ��� ������ ������������ó� �������� � �� ������� � �� �����í�� �� �� ���h� �� v���; � �� ���� ����� �� ���������� ���������� ��� ������������ ��������� �� ��� ������ (����������, ����, �������, ������� ����������), ���q�� ��� ��� h�j�� ��� q�� �á� fá�������� �� ������ ����������, ������������� ������ �� ����� �� ��. O��� ������� � ���������� �� �� ���á���� ��ó���� (����������) ��� ��ñ�, �� ���� ���������� �� ����������� �� ���������� ��������� � ��� ���������, ������������� � �� ���h� �� v���, �������� ������������ ��� ���������� � �� �� ������� ��������� �� ��� primeros meses y años de vida. Mi experiencia también me ha enseñado q�� �� ��ñ� q�� �� ��� �������� ����� ��f��ó RG�, �� �� ��������� ���� ������ �� ��f��� ����q���� ����� �� ������������ �������ó���� � �������v� � �� ���h� �� v���, �������������� �� ��� �������� �ñ�� �� v���.

S� �� ��ñ� ���� ���h� ���h� �� v��� � ������� ���h� ����, ����� �á� ������������� �� v��v���� �������� � ����������� � ��� �����í��� �� ����� ����������; ��� �j�����, �� � ��� 3 �ñ�� ������ú� ���������� 5 � 6 ��������� �� ����� ��������� ��� �í�, h��h� q�� ����f������������� �� ��� ���ú�, �� ��������� ����� ���v�� � ���� ��� ���� �������ó� � ��j�� �� �������� ������ ��� �������, ��������� ������������ � ����������, ���� �� ����� �� ��v����� ������ � �í������ �������v��.

�� ��� ��ñ�� ��� ������������ ��������� �� RG� q�� �� h���� h��h� ���������� �������ó���� � �� ���h� �� v��� � � �� ����, ��� � ��� ������� �� estos alimentos pueden ser suficientes para perpetuar los síntomas digesti�v�� � �������������.

V�� ��� �á� f��������� q�� �� �������� � ��� ��ñ�� ������� q�� ����� una cantidad exagerada de leche de fórmula o de vaca, sin aparente dificul�tad para su digestión, finalmente desarrollan una rinitis sin haber tenido, ��� ������, ����ú� �í����� ���v�� �� ������� � �� RG�.

la l

ech

e d

e va

ca

co

mo

fac

to

r in

du

cto

r d

e in

fla

mac

ión

in

tes

tin

al

Page 157: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

157

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� ������ �� ���� ����� ����� ��������� �� ��� �� �� �����, ������������� ������ �� ���������� �� �����, ���q�� ���� ��ñ� �� ��f������ ����� �� ����� �� v���� �������ó����; ���� �í ���� ������� ��� ��������� ������������� �� ������� � ���h�z� q�� �� ��������� �� �������� ���� ��������. R��������� q�� ��� ��������� ������� �� ��� 6 �����, ������ �� �� q�� �� h� ������� �� ���������� �� ����������ó� ��������������, �������� 3 ��������� �� ���h� �� fó����� �� �í� �� ���� �� �� ������ ��� �� ���h� �������; ���� ������h� q�� �� ���h�� ��ñ�� ���������, ������������� ��� q�� ��f������ RG� �� ��� �������� ����� �� v���, ���q�� h���� ��j��� �� v������, ��� �������� ����� ��� ����� �� ��f������� ���������� ����������. Todos los alimentos son necesarios para una buena nutrición; en princi-pio no son dañinos para la salud y, bajo condiciones normales, no deben generar una respuesta inmunológica de rechazo; son las situaciones co-yunturales como la predisposición genética, el tipo de antígeno, la canti-dad y la frecuencia con que se lo ingiere, la edad de la primera exposición, el estado inmunológico del intestino e inclusive el estado inmunológico de la madre durante la gestación y luego su misma dieta durante la lactancia (9), así como otros factores ambientales, el uso de antibióticos, las infeccio-nes virales, etc., los que hacen que finalmente se desarrolle una respuesta inmunológica anormal.

U� ��ñ� q�� ����� v����� �� ����� f������� �� �� ��������� � ����������� fá�������� �� f��ó���� ��������. P�����������, ���� ��ñ� ���� ��� �������� ��� ������ ��� �� �������� � �� ����� ����� �� �������� �� ���h� q�� � �� ���á �� �� ������ �f�������; �� ��q����� �� ��ñ� ��� f������� �� ������ �� �����; ���� ��ñ� ���� ��� ��������������� ������� ��� �� �������� �� ���h� q�� �� ������� �������v� ������ � ���� ����� ���, �� ����� ���� ����� atenta a los síntomas y signos sutiles de disfunción o inflamación del tracto �������v�.

No es exagerado decir que cada madre debe ofrecer una dosis individual de leche a cada hijo y que muchas dosis consideradas como normales para el médico o para la madre, no lo sean para él.

P�� ���� �����, �� ���h� �� v��� ����� �� ���� ��������� �� ����� � �� �����í���; �� ������� �� ����� ��������� ���������� �� ����� �� ������ �� el riñón y dificulta la filtración glomerular; (el glomérulo es la unidad fun������� ��� ��ñó�). L� ������� ���� �� �����í���, �� �������, �������� �� ���

Page 158: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

158

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

beración de citoquinas pro-inflamatorias en el riñón y puede incrementar �� ����ñ�, � ��� �������� q�� �� �� ������ � ������ � �zú����� ������ ����������� � �� �������� �á� ����� �� �� v���, ����á� �� q�� ������ q�� ��� �����í��� �������� �� �������ó� �� �� h������ ������������ C, �� ���� �������� � �� v�z �� ����������� � �� ���� ��������. L� ���������ó� ��� ����������� �� �� ��ñ�z �� ��������� ��� �� ����� ������ �� ��f������� ��������� � �� ���������� �� �� ������ �� �á���� � �� �����ó� �������� ����. �� ���������� �� �� ������������ ������� �� ��������� ��� ��� ����� ����������� �� �á���� �� ����, ��ó����� � �á���� ����������.

L�� ��������� �� ������������ �������v� ������������ ��� �� ��������� ingesta de alimentos, no solamente se refieren a la leche de vaca; también ��� f�����, ��� ������ � ��� �����h������� ������ ��� ����v� �� ��f������� ����������. A ����� ��� ������, ��� �j�����, ��� ������������� ������� �� ir a una fiesta donde hubo suculentos platos o el malestar digestivo en los ������� ��v���ñ��.

���������� ��� ��������ó� �� ��� �á���f�� ����������, ���������� ��� ����� �� �� ������ �� ������ �� �� ����������ó� �������������� ��� ��� ���������� �� ���h� �� fó����� (���h� �� v��� � �� ����) q�� �� �� �f��z�� � �� ��ñ� �������� � ��� ������������ �� ������ ��������� � �������í� ��������, � �� ��ñ� q�� ��f��ó RG� �� ��� �������� ����� �� v���, ������ q�� ���� ����� ����� �� f���� ��������.

�� �������, �� ���á ���� ����� �� ������ q�� � �� h�j� �� �� ����� �f������ �� �������� q�� � ���� �� �� ������ � �� q�� �� �������� �� ����������, ���� �� �������� q�� �� ��������� ��� ��ñ� ������. Y ���� v�z, ���� ��� ����ó����� �� ������� ����� �� ������ ��� ������ � �í������ ������� �� ���f����ó� o inflamación del tracto digestivo.

4. Edad del individuo. �� ��� �������� �ñ�� �� v��� �� �á� f�������� �� ������� �� h��v� � � �� ���h�, �������ó� q�� ����� ������� �ñ�� �á� �����. �� ���� ����� �� ���� ���������� �� ������ �������� � ���������� �� �� ����������ó� �������������� ��� �������� ���� �� f����� �� ������ ���� �� �������ó� ��������� �� ������� �� �������; ������� �� h� ������� q�� �� ������ ������ ����� ��� ��������z �������v� � ��� ����� ������������� ���������� q�� �� ������ h���� �á� v��������� � ��� ��������, ��� �������, �� ������ �� ���h�� �� fó����� �� ��� ���������� �� ������ ��� ����� ����������� �� ������� �� �����, ���ú� ������� ��v����������� (10, 11). ���� �������

la l

ech

e d

e va

ca

co

mo

fac

to

r in

du

cto

r d

e in

fla

mac

ión

in

tes

tin

al

Page 159: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

159

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� ������j� ��� h���� �� �� ������j���� q�� �������� �������� �� ������ ��� fenómeno alérgico, la dificultad para precisar los riesgos en cada persona � �� �����v�������� �� ��������z�� ��� ���������. S� ��� �� ���� �� �������� q�� �� ������ �������� �� ��� ���h� �� fó����� ����� ����������� �� ������� � ��� ���� q�� �� ������ �� ���� ���� �� ���h�, ��� �� ��� ����������, �� ��������� ��� ��� ����� ���������� �� ��������, �� �������� �� �� ��� �������� �� ��������.

¿Cuál ha sido mi experiencia? Hace 20 años, cuando me desempeñaba ���� ������ó���� �� �� ���v���� �� ������ ������� �� �� h������� ���v����������, ��� ���h�� �� fó����� ���� ����� f����� �� �������� �� �� ����������, �� �� �� �������� � ����q���� ����; �� ��������, ���� ����� ���� ����v� �� ���h�z� �������v�, �� RG�, �� ���f�������� �������v�� �����������, �� �� �������� �������������. L�� ��������� q�� ����á����� �� ������ ������ ������� ���������� � � ������� �� ��� ��������, �� ������á����� �� �� ����������� ���������, ����� � �ñ�� �������, q�� �� ������� � �� ���h� �� v��� � �� ��f������� �������� �� ������� f����� �� �������� ���������� �� ��� ��ñ�� q�� f����� h��������z���� � �� ���������� ���h� �������; �� ��q����� �� RG� ��� �������� ���� ��� ������� ��í���� f��������. B����, esto significa que en la actualidad existen otros factores de riesgo quizá �á� ����������� q�� �� ����� ���h� �� v��� (� �� fó�����) ���� ������������ �� f��ó���� �������� � �� RG�, � q�� �� ���� �����z���ó� ��� q��zá �ó�� �� ��������� ���� ��� �������ó� ��������� �� ����� ��������� ��� v�z �á� ����������� �� �� ����������.

D� ����� �������, �� ������ �������� � ���������� �� ��� ��������� �� el lactante, un hecho que es contra natura, puede ser causa de inflamación ����������. P�� ��������� q�� ��� �� ������� �� ��� ����������� ����� �� ���h� �� fó�����, �� ��j� �� ��� ���h� �� v���, � �� �� �� ���� ������� q�� �� ��ñ� �� ������� �� ��� �������� ����� �� v���; �� ������� �� q�� �� ��ñ� ��� ���������� ��� �� ���h� �� �� ������ �����. L�� ��� ���������, �� ����h� ������� � �� ���h� �� v���, ������ ������� ��f�������� ������������� � �������ó����� q�� ��� h���� ����� ���� ���� �������.

La experiencia clínica de entidades científicas de alto prestigio académi��� �� �� �����, ���� �� �� �� S������� ����ñ��� �� I��������í� C�í���� � A��������í� P���á�����, ��� �������� q�� “�� ��� ��������� q�� ������� lactancia artificial con una fórmula adaptada desde el nacimiento es ex���������� �� �������ó� �� ������� � �� �����í�� �� ���h� �� v���. L� ���

Page 160: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

160

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��������ó� �� ������� ���������� �� �����í��� �� ���h� �� v��� ����� �� ���������� � �� ��������� ������������ó� �������������� ������� ��������� �� �������ó� � ������������� �� �� ����������, � ��� ����� ���v����� �� �������ó� �� ������� � ���h� �� v���” (9).

�� �� �����ó� �������� � ���������� �� q�� �q�í �����, �� ������� �� “������� ���������� �� �����í��� �� ���h� �� v��� ����� �� ����������”, �� ��zó� �� �� �����������, �� ��������� ��� �� ���������� �� ��� �������� �� �� ���� � �� ��� ví�� ������������� � ��� ��v����� �í������ �� ���f����ó� �������v� � �����, ������� � ����� ���z�. V����� ��f��������� ������� �� �� ������ ���� �� ��f������� �� C�h��, ������� ��������v�, �í������ �� ���������� ���������, ��f������� ������� (h���������������� �� ������ ��� �����), y los trastornos de motilidad intestinal (reflujo, estreñimiento, diarreas), ��� �á� f��������� �� �� ���������� � ������ ����z�� �� �� ��ñ�z ��� �í������ �������, � ��� ������ �á� ������� �� ����� ��� ��� ������������� �������ó����� � �������v�� � v����� ���������, ����� ��� q�� �� ������� �� ���h� �� v���.

�� �������, �� ���h� ������� ����� ������ �� �������� ����� � ��������v� ���� ���� �������� �� ��� �������� ����� �� v���, �� ����������ó� ��� ���� ����� �� ��� ���h� �� fó����� �� �� ���� ������ ������ � ����� ��� ���j�������, ���� �� ����í� ��� ������� �� ����������ó� �� ����� ��������� ��������� � �� ���h� �� v���. S���� ���� ���� �� �� ��������, ���� ������ �� q�� �� ���� ��������j� �� ��� ������ �� ������ ���� ������ó�, �� ���h� �� ���á ���������� ������� ����� ��� �������� ������� ��� ��������.

5. Procesamiento industrial de los alimentos. A��q�� � �� ����� �� �����z�� ������ ����� ���� �� q�� �� ��������� ���������� �� ��������� v���� �� ��� �������������, ���� v�z, �� �� �� ���� ������� h������. �� h����� �� �v�������ó ����������� ��������� ��������������� ���������� � ����h� ����� ��� �����v�� ������������. �� �� ���� �� �� ���h� �� v���, ��� ���������� ����������� �� �á�����, ���� ����� ��� �j�����, ������ ������� �����v�� ���� q�� �� ������v�� �á� ������, � �� ����� ��� ������������� �� C������� �� ��������� ���h�� �� ����� v���; �� ���� q�� ���� ��� ���������� ��� ������, ��� ������ ���h�� �� fó����� ������ �����v��, �� �������� ��� ��������� �� ����� ����� q�� �� �f����� �� ����� ��� ��ñ�. S�� ����� �� ������ ����� �������� ��� ������������� �� �� ���h�, �� ��������z����ó� �� ��������� ��� ��� ����� ���������� �� ��������� ��������� q�� �� �� ��������z���ó�. D������z�� �ú� �� ����v� �� ����.

la l

ech

e d

e va

ca

co

mo

fac

to

r in

du

cto

r d

e in

fla

mac

ión

in

tes

tin

al

Page 161: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

161

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

6. Dificultad digestiva. N� �� �� ����� ������� �á����� � ��� ����v���� q�� ����� ����� ��� �j�����. L� ���h� ������ � ��� ��� �� ������� � ��� �� ����� ��� q�� v���� �� ���h� �� v��� �����������, ������� �� ������� �������v� �� ����� ���������� q�� ����� f�����, �� ���� ���������� �� ������ �� ������������ �������v� � �������ó����. S� ��������� ��� ������ f������� que pueden ser causa de deficiencia de lactasa (edad del individuo, canti�dad de leche ingerida, inflamación intestinal y raza), comprenderemos que es relativamente fácil que un ser humano a cualquier edad tenga déficit de ���� ��z��� � ��� �� �����, ����� ���������� �������v�� ���� v�z q�� �������� ���� ��������.

C������������� � ��� �����v�������, ��� ��v��������ó� ������ó q�� h���� �� 30% �� ��� ��������� ��� ���� �������ó� �� �������, �� �������������� ������� �� ������� �í������ ������������ ��� �� �������ó� �� �������, j���tificando la ingesta de una cantidad de leche que proporciona 1500 mg de ������ (12). ��� �������� ����������� � �á� �� 5 v���� �� ���h� �� 200 ��. ¿Creen ustedes que es fácil tolerar esa cantidad? Cada vaso de leche ente��� �������� ��������������� 240 �� �� ������. L�� �í������ ������� �� cuenta en el estudio fueron el dolor abdominal, cólicos, flatulencia, heces f������, ������� � �í������ �� �������� ���������. Y� �� v�� �� ���� ���nera ¡cuidado con la leche de vaca! La deficiencia de lactasa puede causar ��� ���� �������ó� �� �� �������, ��� q�� �����z��� �í������ ����������� q�� �� ������ �� ������ó� �� �������� � �� ������; ��� �í������ �������v�� sutiles no suelen llamarnos la atención. Mi experiencia recopilada en miles �� ��������� �� h� ����ñ��� q�� ����� �í������, � ������ ����������� �� inflamación intestinal, están frecuentemente presentes en los niños meno���� q�� ��������� ��������� ����� �� ��������, ��������� �� v����� ��������� �� ���h� �� �í�. ����� �í������ ������ ����������� ������ �� �������� temporalmente la leche de vaca, confirmando que este alimento es el res���������.

D� ���� ����, ��� �í������ ��������� �� ���á���� ������������ �� f����� ������� �� ������ �� �� ���������� ������� (12), ������ q�� ��j� ������� ��������������, �� �� ��������� �������� ������������ � �� ��� �í������ ��������v�� �� ��������� ���j������� ��� ������� �� ���h� �� v��� �� ����� ��q��ñ�� ���������.

C����� �� �������� �� �������� � �� ������ �� �� ���h� �� v���, �� �������� ������ �� �������� �� ������� ���������� �� ���� �������� ���� ���

Page 162: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

162

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

���������; ��� ��q��ñ� �������� �� ���h�, ��������� ��ó���������, ����� ser suficiente para perpetuar un fenómeno alérgico, especialmente si el in�testino permanece inflamado; esto significa que una persona podría tolerar �� ���� �á� �� �á����� �� �� ��������� �� ��������� � ��� ���� � ���� �� su intestino está inflamado.

Si tantos problemas se pueden presentar con el consumo de leche de vaca sola, imagínense lo que las mezclas con otros alimentos altamente inmunogénicos y difíciles de digerir pueden causar; es el caso de la com-binación de leche de vaca y soya.

������� ������� �������������� ����������� ���� �� ������� ��f�����, h���h�� � ���� �� ���� � �� ���h� v���. �� �������� ����������� �� q�� �� ����������ó� �� ����� ��� ��������� �� �� ������� �������v� �� ó����� �������, ���� q�� �� ������� ����� �� ���� �� ���h�� �����. S� ����� �� ��� ��z�cla de dos alimentos que figuran entre las cinco primeras causas de alergia ����������� � q�� ������ ��� ��fí����� �� ������� � ��������, ����������� nada convenientes para las condiciones de inflamación intestinal que los ��ñ�� �� h�� ������ ��������, ���� � �� ���������. �� ������� h������� de la mezcla de estos dos alimentos podría redundar en más inflamación ����������, ������������� �� ���� ������ �� �f���� ��������� �� ����ó���� ������� ���� �� ��f����, ����� �� ����� �� v���� �� �� �������ó� � �� �� desarrollo pondo-estatural (peso y estatura). Si la inflamación intestinal se ����v�, �� ����������� �� q�� �� ��ñ� f���� �� ����������� � ���������� �� ������� �� �����.

A��� �� h� ������� � ������������ � ��� ������ �� ��� ��������� �� �����v�������� ��� ��� �� �� ��z��� �� ���� ��� ���h� �� v���: ��� ������� q�� �� ���� �� ��� ���������� ����j���� �� f�íj��, ��� �� ����� ����� ����� cierta dificultad para su digestión y que además figura en la lista de los ali������� �á� ��v��������� �� �� ������� ����������; ������� q�� �� ���h� �� v��� �� �� �������� q�� �á� f������������� ����� ������� �� ������� � �� ������� �� ��� ����� �� ������������ �������v� � q�� ��� ��� ���h�� ��������� ������� �� �������� ����; ���� ������� ��� ��������: ¿q�� �� �������í� a usted si consume varias veces al día una porción de frijoles con leche? � �� ��v�� ��������� �������� ��������������: �����, ��� ����� �� ���á ������� � �� ��q��ñ� h�j� ��� ���� �����ó� � ������ �� ��z��� �� ���� � leche que usted le da, ¿quiere probarlo usted misma?

la l

ech

e d

e va

ca

co

mo

fac

to

r in

du

cto

r d

e in

fla

mac

ión

in

tes

tin

al

Page 163: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

163

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� �������: �� ������� �� ���h� �� v��� ��� ��� v�������� ��f������� �������v�, �� ������������ �� q�� h��� q�� �� �������� ����á����� � ��� �� adulto, la consuman indefinidamente, agravando sus alergias u otras enfer�medades digestivas. La dificultad para su digestión, especialmente cuando �� ������� ��� �������� ����� � �� ��������� �������v� � ������ �� �������� ��� ����� ��������� ������� �� ����� ��fí��� �� �������, ����������� a la inflamación intestinal. En términos prácticos, sugiero que la leche de v��� �� ��� ��������� �������������� ����������� (q����, �����, ������, ������, ���.), �� �� ������� ��� �� ����� �� ��������� ��� ���� ��������� inmunogéncio, como los enumerados anteriormente. Tampoco se combine ��� f�����, �� ��� �ú������� ��������� q�� ��������í�� �� ������������� �����v�������, ��fí����� �� ������� �������������. D� ��� �� ����� �� ����������� �������� ��� ������� �������� �� �� ���h� �� v���.

La soya

�� �������� ��� ��� ���v� ��f������ó� ������ �� �� ����, ��� v����� razones entre las que figuran, primero: algunos padres de familia piensan q�� �� ���� �� ���h�, ����� ��ó���� ���� �� ������. S������: �� ���á ����� ������z�� �����á��������� �� ���h� �� v��� ��� �� ���� �� �� ��ñ� �����gico, una vez se ha suspendido la primera. Tercero: los padres de familia ���������� �� ������� ��� �������� �f����� ����v�� �� �� ����. C�����: ���q�� �� ������� �������� �� �� ���h� �� v��� ������� �� ���������ó� �� ���� ��� �� ����.

La información científica más reciente nos está indicando que en cuestión �� ��������, �� ���� ������� ����� ������� ��������� ��������� � �� ���h� �� v���. O��� �����v������� �� q�� ���� ����� �� �� ���� q�� �� ������� �� ��� ��������� ������������ �� �����������, �� ����� q�� ������ ��� ��������� �������� �� ��� ������� ����� ����� �� v����� v���� �, ����� ���� � ����� ���z� ��� ������������� �� �� ���������, �� �������� ������� ������� �� salud se manifieste al respecto; la manipulación genética es una de las in����v�������� ������ ������; �� v����� ��í��� �������� �� h�� �������� ��� ��������� ������������.

L� ���� �� �� ������ ���� �� �������� ������, ��� �� ���������, ����� oxalatos y fitatos que impiden la buena absorción de minerales como el ������ � �� ���� ��������� �� ����� ���������. L�� fó������ �� ��� ��������� �� ������ ����� ú������ �����v�������� ���q�� h�� ���� ����q������� ���

Page 164: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

164

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

calcio y otros minerales y se ha reducido el nivel de oxalatos y fitatos. Sin �������, �� ���� ����í� ����� ����� ��������� ������������ ��� �� �f���� hormonal que tienen las isoflavonas, proteínas que tienen una estructura ������� � ��� ����ó����� �vá����� � q�� ��� ��� ��zó� �� �����z�� �� �� ������������ �� �� ��j�� ����������� � �����á�����. L� �����v���ó� �� ������� investigadores ha encontrado que la cantidad de isoflavonas que ingieren ��� ��������� � ��� 4 ����� �� ����, ����������� ��� fó������ �� ���� ��������v������ � ������������ �� ����, ������ � �� �������� ����������� ���� ��������� �� ������ ��� ������ ����������� �� �� ��j�� ������ (13); �� �����, q�� �� ��������� �� �� �������� �� 4 ����� �� ����, ���������� �������v������ ��� ����, �� �������� � �� �f���� h������� (�����������) de las isoflavonas, más fuerte que el utilizado en una mujer adulta para �������� ��� �í������ ����������.

N� �� h�� ��������� ������ �� f�����z���ó� �� ��� h������ ��� �� ��� �� �� ���� (14, 15), pero eso no significa que en el organismo masculino las isoflavonas estén exentas de efectos colaterales; lógicamente que para que h��� ������ fí����� �� f�����z���ó�, �� ��q������ ����� ����� �� ����ó����� ������� �� ������ ���������� � q��zá �� �� ������� �� f������ó� �� ��� ó������ �������� ������� �� ���í��� f����; �� ��q����� ��� ��j���� q�� ������� ������������v�� ������ �� ��� �������� ����� �� �������ó�, ��� ������� �� ������ �� ������z�, h�� ���� ���� ��������� ����������� �� f������z���ó� ��� f���. S�� �������, ��� ������������ ����������ó����� ������� �� ��� ó������ ��������� � ����� h�������, q�� ��� �� ����, ú����, �v����, v�j��� � h���� �� �� ��j��; ��ó����� � �� ����í���� �� �� h�����; � �������, ��á������ ���������, ��ñ����, ���� � ��������� v������� �� ����� �����, �� �� h�� ��������� � ����� ���z�, ������ ���� �������� �� �������ó �� ������� ���������� ������� ��� �������� ����� � �ñ�� �� v���.

La más reciente revisión acerca del tema de las isoflavonas la hace la revista Pediatrics, órgano de difusión científica oficial de la Academia A�������� �� P������í� (16). ���� ���í���� ������� v����� �������� ����� �� h�� ���������� �f����� ����������� �� �������� ��� �� ��� �� ����, h���h�� q�� �� �� h�� ������ ��������� �� ��� h������. ����� �f����� ���á� ������������ ��� �� f������������� ������ � �� ����������ó�, ���������� ������ó����, f����ó� ������ � �������� � �������v� ��� �� ����������� �� ��������������; ������� �� �������� q�� �� �������� �� �������� ������nida en la soya industrialmente preparada, puede interferir con la calcifi�����ó� ������ �� ��� ����������, h��h� q�� �� �� h� ������ ���������

la l

ech

e d

e va

ca

co

mo

fac

to

r in

du

cto

r d

e in

fla

mac

ión

in

tes

tin

al

Page 165: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

165

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� ��� ��������� � ������� ��� �� f������������� ����� ������. ������� ������� ������� �������� ����� �� ���������, �������������� � �� �����rior, que las isoflavonas tienen un efecto protector contra cáncer de seno, �� ú���� � ��ó�����, ���� �������, ����� �����j�� ����� �� h� ���������� �� ���������� � �� ����������� ������ �� ��� ��������� � ������� ��� �� ��� �� fó������ �� ����.

Lo anterior da a entender que existe mucha controversia acerca de los posibles efectos colaterales y de las bondades del uso de soya y que no existe una evidencia científica clara para omitir su uso en el niño, pero tampoco para recomendarlo abiertamente.

Yo prefiero ser prudente en mis recomendaciones acerca del consumo de ���� �������� ���� ��� ��q��ñ�� ���������, �� ������ �� �á� �v�������� científicas. La sana recomendación del extinto profesor inmunólogo, el Dr.Jean Seignalet, autor del best seller, La Alimentación la 3ª Medicina, Cómo tratar enfermedades mediante una correcta alimentación (2ª Edición B�������� 2005) ��, q�� ���� �v���� �� ��f������� �� �������, �� ���� ������� �� ��������� � ���� ������ ���� ����ó����, ������� �����z�� ��� ����� �� q�� �������� ��������� �������� �������.

L� ���� ����� f�� �� �������� ��� ����� ���������� � ��� �� ����� ���chos de nosotros podríamos tener un sistema digestivo sin la suficiente ��������ó� ����ó���� ���� ��������� ����, ���� �� �� ��� ����������; ��� ���jar de reconocer que muchos niños la toleran sin dificultad aparente y que �� ��� �����í�� �� ���� v���� ����ó����.

�� ����q���� �������������, �� �����������ó� �� ��� �������, ������� �� �����z�� �� �������á����� � ��� �� ��v���� � �������� ��������� ���í����� ����� �� ����� ����, �� q�� ��� fó������ �� ���� �� ����� ��� ������������� ���� ���v���� �� ������� �� ��������� �� ���� ������ �� �������������, ���q�� �� ��� �� fó������ � ���� �� ���� ������� ��� ���� �������� ����� �� v��� �� ������ �� ���������� �� �������� � �� ���h� �� v���, ������ ���� �� ����������� �������������� (17); ����á�, �� ���������z���ó� � �� ���� �� h� ��������� �� �� 10 �� 14 % �� ��� ��ñ�� q�� f����� ��������� � �� ���h� �� v��� (18, 19) .

A��� ���� �������� �� �� h��h� �� q�� ���h�� ���á� �� ��q����� ����� q�� �� ���� �� �� ���h�, q�� ��������� �� ��� ������� �� f�íj�� q�� �� ��

Page 166: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

166

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

f���� �íq���� �� �� ����� ������. �� ����������v� �� ���h� �� ���� ��� �������, q�� ������� �������� ����� � �� ���q���� �� v���� ��� ��������, �� ���� �� ��ñ���� ������������ q�� ������ ������� ����������, ���q�� �� ���� �� �� ���h� �� ����� ��� q�� ����� �������.

Pero la dificultad para una buena digestión no solamente se relaciona con �� ��z��� �� ���h� �� v��� � ����, ���� ��� ��� ������������� �� ��� ������� ��� ����� ���������. V����� ����������� �� ��� ���ú� ������ ����� ���� � ���h� �� v��� � �� v�z ����� ��� �����������, ��� �j�����, �� h����������� �� v���� �� ��� ������ �� ������ �á����, �� �á��w��h ��� q���� � j��ó�; � � �� v�z, �� j��ó� �������� ����� �� �����, ���� �������� q�� ����� ������ �������. A������ ��������� h��h�� � ���� �� �h������� ������� ���ú������ �� �� ��������, ������ ����� ���� (��� ��� ������������) � ����� ������ ������ ��� ��z������ ��� ���h� �� v��� ���� �� �������. D� ��� ������ q�� �� �������� �� �� ��ñ� ����� �������� h��v�, �����, ����, q���� � ���h�, �h������� � v����� �����v�� ������������. C��� fá����mente se deduce en este caso, la dificultad para lograr una buena digestión �� �� ���� �� �í �� ���� �� ��������� ����������, ���� � ��� �����v������� �������������. ���� �������� ����� 5 ��������� ��������� ������������� � v����� �����v��.

S�� v����� ��� ���������� ��������� h���� �� ������� ���� �������������� �� ��� ��� � �� ����� q�� �� �������� �� ������� ���á h������� �� �� ���h� �� v���, ��� f����� �� �����í��� ������ � �� ����� ������� q�� ��� ����� � ����� ���� ��� ����v��h���, �á� �� ��j� ��� ���á������ �� �� �������� ����ó���� q�� ������� �������� ��������� ��������. C���q���� �������� � ���� �� �á����� q�� �f���� �� ��������� �� ��������� ���� ��� �������� �� ������ � ���á������ �� ����� � �������ó� � �� ��� �� ����� � �� ��������� �������v�. Recomendaciones para lograr la tolerancia a la leche de vaca

A ����������ó� ���������� ��� ������� ������� ������� �� ��������ó�, q�� �� ����� ����� �� ������ ���� ������ �� ���������� ������ ��� �������� � �� ���h� �� v���. L� ���v����ó� ���� h������ � ���� ��ñ� �� ���� ������ ���� �������, �� cual se identifica cuando al menos uno de sus padres o un hermano tiene o ��v� ��� ������� ����������� � �� �� �� ��ñ� ��ó����; ���� �� �� ��������

la l

ech

e d

e va

ca

co

mo

fac

to

r in

du

cto

r d

e in

fla

mac

ión

in

tes

tin

al

Page 167: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

167

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

����ó� ����������� �� �� ��������. �� �� �����ó�, �� ���v����ó� ���� ��� ��������� � ��� ��ñ�� q�� ��� ���� ������������ f���������, �������� �������������� ������� ������ ��í����� q�� ������� �� RG�, �ó����� � ������ � �í������ ������� �� ���f����ó� ��� ������ �������v�. L�� ������ �� �� ��ñ� ��� ����� ��������í������, �� ��������� ����� ��� ������������� ������ ���� ������� ��f������� ����������� ���� �� �������� �� �á�����, ���� �� ������ �� ������ �� �� ����������ó� ��������������, �� ������ �� ������� � �������í�, ����� há����� ������������, ��� �� ������ó������, ��� �� v����������� � ����� ��������������, ���., ����� ����� f������� ������ ��� ��������������� ��� ������� ��������.

Me permito transcribir textualmente del artículo original, acerca de las ������������ q�� �� ����� ����� �� �� ���� �� ������� � ����������� �� ������� � �� ���h� �� v��� �� �� ��ñ�, ���ú� �� A�������ó� ����ñ��� �� P������í� (9): “A �f����� ��á������, ��� ������� �� �������ó� �� �� A������� A������ �f P���������, �� �� �������� S������ f�� P��������� G���������������, H���������� ��� N�������� (�SPGHAN), � �� �� A�������ó� ����ñ��� �� P�������í�, h�� h��h� ���� ��������������� ������� �� ��� �������� ��í����� ��� ����� ����� �� �v������� ��í����, ����������� ���� �� ���v����ó� �� �� ������� �����������. ����� ��������������� ��������� �� ��� �������� �á�����, � ������������� h�� ���� �������z���� ��� �� ����� �� �������� �� �� �����ó� �� �������í� �� �� �������� A������ �f A���������� ��� C�������� I���������, � ������ ��������� �� ��� ���������� ������: P��� ����� ��� ���������:

1. La madre no debe realizar ninguna dieta especial durante el embarazo ni durante la lactancia

2. La lactancia materna debe ser exclusiva, por lo menos, durante 4 meses y si es posible durante 6 meses, siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud

3. Si necesita un suplemento se recomienda una fórmula adapta da de leche de vaca

Page 168: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

168

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

4. Retraso de la introducción de alimentación complementaria hasta los 6 meses o al menos hasta los 4 meses

P��� ��� ��������� ��� ���� ������ �� ������� (��� �� ����� ��� �� ��� ������ � �� h������ ��� ��f������� �������� �����������):

1. Si necesitan un suplemento para la lactancia materna se recomienda utilizar una fórmula ampliamente hidrolizada hasta los 4 meses de edad. A partir de los 4 meses, el niño de alto riesgo puede ser alimentado como el que no tiene riesgo de alergia

2. Si el niño recibe lactancia, no se precisa ningún tipo de fórmula especial (hidrolizada, elemental o soya)

Es muy importante advertir acerca del empleo inadecuado e injustificado �� ������ ������� �� ���������, q�� j���� � ��������� �������������, ������ �������� � �� ������� �� ���������� �� ��������� �� ������ ��������”.

L�� ��������������� �������� q�� ������ �� �������� ������ ����� � ��� ������ ����� �������� �� ����������, ���� ��� ��� fó����� �������� �� ���h� �� v���, �� ����� ��� fó������ �� ��� ��������� � ������ �� ��ñ� es clasificado de alto riesgo para alergia, debe recibir una fórmula amplia������ h������z��� � ��� fó����� �������� (��������� � �� ����). U�� ���h� ����������� h������z��� ����� ���� ��������í����� q�� ���� ����� ��� ������í��� ���á� f����������� � ��� fó����� ���������, q�� ����� ��� �����í��� f����� ��������� � ��� �í����� ����������� q�� ��� ��� �����á�����.

O��� ����� ���������� ��, q�� ��� fó����� ��������� ���� ���� ������ h���� ��� 4 ����� �� ����; �� �hí �� �������� �� ���� ������� ���� � ���� �� ���������� � ��� ��f������� ���������, ���������� � �� ���h� �� v���. L�� fó������ ����������� �� ������� ���������� � ���� ��������.

Algo preocupante es, que se siguen publicando casos de problemas nu-tricionales en niños que reciben fórmulas hidrolizadas, elementales o de soya, como desequilibrios en el aminograma sanguíneo (concentración de aminoácidos en sangre), cuyas posibles repercusiones se desconocen completamente pero incluyen retardo del crecimiento, malnutrición pro-teica, alcalosis o acidosis metabólica y deficiencias múltiples de vitaminas

la l

ech

e d

e va

ca

co

mo

fac

to

r in

du

cto

r d

e in

fla

mac

ión

in

tes

tin

al

Page 169: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

169

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

y minerales. Cabe destacar que no se conocen los posibles efectos a largo plazo del alto contenido de aluminio, manganeso e isoflavonas presentes en algunas fórmulas de soya.

A�� ��������� ��� ��������������� ������������� ���������, ��� ����� �� ��� ��� ���������, � �� �� �������� ����� ������� �� ���������: ��� ��ñ�� q�� ��f������ ������������ � �� ���h� �� v��� �� ��� �������� �����, ����������� ����f������ ��� RG�, ��� ������� ��ó���� � ��� �ó����� ��������, ������ �� ��� ������� �� ���h� ����������� h������z��� (N���������® ��� �j������), ��������� (N������® ��� �j�����) � �� ���� (I�����®, P�������®, N�� S��®, ���.) � �� ������ ��� ���h� ������, ������������ v���v�� � ��� �í������ ���v���, �� ���� ������ � v��v�� � �� fó����� �������. D��� ���������� q�� �� ���� �������, �� ������ �� �������� ��� ����� �� ��� ��������� � ��� �� �����, ��� ��������� v��í�� �� ������ � ������.

C��� � ���� ������� �� �� ��������� ����������� ������� �� ������ �� �� ����������ó� ��������������, �� ������� �� �� ��������� ������ ��� ��� ��ñ�� q�� �������� ������������ � �� ���h� �� v��� �� ��� �������� �����: �� �� ��ñ� �� ������ó 4 ����� �� ����, ��������� �� ���� ���h� �� fó����� � ������ �� ����������ó� ��������������; �����z� ��� ��� f����� �� á�����, v������� (������� �������, ����� � h����h�����), ����� � ������ �� ����z; ������������ ������ �� ���� �� ���h��� �� ����� �� ������ ���� ����������� �� �������� �� �����í�� �� �� ����� ��� ��ñ�. L� f���� ���� ��� �� f���� �� ������� � �� j���, ��� v�z � ����� ��ñ��� � �� q����� ���� �����ó�, � ����� �����. L� ���������� � �� ����� q�� �� �f��z�� ���� ����� � ������ �� �������, ��� � ������� h��� �� �� ��ñ��� (�� v�z �� �������no), otra a medio día y otra al final de la tarde; deben llevar una proteína (�����), v������� � ��� f����� �� �����í�� ���� ����z, ����, ����, ��á���� � �������h�.

A ��� 5 ����� �� v��� �������z�� ����� �� ��� � ��íz. ����� ��� 6 � ��� 8 ����� �� �����, �� ������ � �� �v��� � � ��� 8 ����� ����������� ���� ��� f��j����, �����j��, ��v�j�� ������z� � ����q�����. L� ����������ó� �� ����� ��� ��������� �� ���� h���� ��� ��� ��� � �� ������ ���������. D�j� ���� ������� ��� �ñ� �� ���� �� ����������ó� �� �������, h��v�, f����� á����� � �����.

L� ������������ó� �� �� ���h� �� fó����� (���h� �� v���), �� h��� � ��� 5 � 6 ����� �� ���� � ��� ��� �í���� ��������, ���� ����� ��� ��� ����

Page 170: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

170

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

������ (���� ��� ��z� �� ����) �� �í� ������� ��� ������, ������� �� ��� ������ ��� ������� �� �í�, ������� �� ��� ������� ������ �� �í� � ������� �� 3 �������, 6 � 8 ������� �� �í�, ���������� �� ��� ��������� ������� ��� �í�. P������ �������� ���� �������� ��� ���ú� ������ (��� � ���� �����), �������� �� ���������� ��� ����� ���������, ������á����� ������� �� q�� �� ��ñ� �����ó �� ����������ó� �� �� ���h�. P��� ����� �� �� ����ó � ��, ����� atento a los síntomas digestivos sutiles de inflamación intestinal que ya ��������� � �� �� �������� � �� RG�. S� ���� ������� q�� �������� �� ��ñ� �� h��� �������� �� RG�, �� ����� �������� v�����, �� �� ���� ���������� �� ���h� �� v��� �� ������� ����������ó� ���������. A��� ���ó���� ���� �� �������� �� q�� ���h�� ���á� �������� ��� �� ������� �� ���� �������� ��j� ����� �������������� � ������� ��������� h�� ������ ��� ������� q�� �� v����� �� ������, �������� �� ��ñ� �� ��j� �� ����.

L� ���h� �� fó�����, �� ����q���� �������ó�, ���� ��� ������������ h�������z���, ���� ����� ��j�� ����������� �� ������� ���������� q�� ��� f������� ampliamente hidrolizadas o elementales. Mientras el niño no reciba una cantidad suficiente de leche de fórmula que me garantice un buen aporte �� ������, ���������� �� ����� ��� �� ��������� ��������� �� ���� ��������. �� ��� ��ñ�� q�� �� ��v����� �í������ ����������� �� ������������ � �� ���h� �� v���, �� ����������ó� �� �� ���h� �� ����� h���� �á� �á����. U�� v�z �������� �� ���h� ������������ h������z���, �� ����q���� ������� �������z�� �� ���h� ������������, �������� ��� ������ �������� �� ������ � ��� �í������, ��� ����� ����� ��� ��������� �� �í�; h���á ��ñ�� q�� �� ������� ���� ��� �� �í� � ���� ������ �� ������� �������. S� ���� v� ����, ������� �� �� ������ v������� �������z�� �������������� �� ���h� ������ � �� �í���� ��������.

P��� ����� ������� q�� �� ��ñ� �� ����q���� ������� ����� �� ��� 4 ����� ������� ������ �í������ �� ������������ � ����q���� ���h� ��������, ������� � ��� ������ fó������ �����������. ¿Q�� h���� �� �� h�j� �� ������ N���������, �� ���� � �� ����� ����������� ��� N������ ���q�� ����ó�micamente no puede contar con ella? Conservando los lapsos de tiempo, prefiero aplicar el mismo esquema descrito para el niño de cuatro meses de ����. D� ��������� ��� �� fó����� ��� q�� ���������ó �� ������������, ���� ����� �������� � ��� v�������� ��f������� ��������, � �� ��ñ� ������������ ��� ��fí���� ���������fá���� (�� ���� �� RG�) � � q�� �� ������ú� ��� ��f������� ����������, h��h�� q�� �������������� �f����� �� ���������� ���������������. L�� �������� �f����� ����������������� q�� ����� �����

la l

ech

e d

e va

ca

co

mo

fac

to

r in

du

cto

r d

e in

fla

mac

ión

in

tes

tin

al

Page 171: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

171

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� ����������ó� �� ��� ����������ó� �������������� �� ��j� ���������������� �� ���� ����, �� ���í�� ��� ���v�� ���� ��� �� ��� fó����� q�� �� ����v� �� ��f������� ������.

N� ���� q�� h��� f������ ������v������ ��� ����� �� ��� ������� ����� ����� ���������, ��� �������, ������� �� h� �������� q�� ������� ��������������� � q�� �� ��ñ� f���������� v��������, ��� ���f����ó� ��������v�, ������ ��í����� �� ������� � ������� �� �� ���������� ���������������, ������ ��� ������ ����� �� ���� “��������������” ���� ����z�� �� �����������ó� �������������� q�� �������� ������� ��������, �� ����� ����ú� �������. Af�������������, �� ��� ���h�� ��� ����� �� ������������ � ��� ���h�� ���������� ����� �� ��� 3 ����� �� ����. G����������� ��� � ���� fó����� �� ��� ����������� �� ��� ú������ �á���f�� �� �������� � ��� ��� ���� ������� �� ����� h���� q�� �� ��ñ� ����� 3 ����� �� ����, ������ �� �� ���� �����z� �� ���� �� ��������. ���� �������� �� v�v���� ��� ��������� ����� ��� �í�� � ����� ������ q�� ���� ��� ����� ��� f���� ��f������ �� ��f���������, �� ����� h���� q�� �� ��ñ� ������ � ��� 3 ����� �� ����.

�� ú����� ���� � ����������, �� �� �����������z���ó� ������� ��� ��ñ� ��� ��� ���� ����� � �� ��� ���� ��������, ������ ���� �� f���������� alérgico a la leche de vaca. Francamente alérgico significa que cada vez q�� �� ��ñ� ������� ���h� �� v��� �� ������� �� f��ó���� ���������� de inflamación como diarrea profusa, asma, anafilaxia, urticaria, espasmo ���í����, ��� �j�����. ����� ��ñ�� ���������� ������ ��v���� ����� �� I��, ���q�� �� �� ��� �������ó� �������������. L�� ����� � ������ ����í�� ��� ��� q�� ��� ��v��������ó� �������� �������� ���� ������ ��� ��j���v�, �� 30 ��ñ�� ��� ������ ������������ ����� 5 � 17 �ñ�� (20); �� ���� ��q����� �� h��������z���ó� ������� ��� 10 �í�� � �� ������ ������� �� ��� �í���� ��������� �� ���h� �������, �������� q�� �� �� �� ����� � �� v� ������������� �������������� �í� ��� �í�. A� ���� �� �� �ñ�, G������ L���� � ��� �������������� (20), lograron que el 36% (11 de ellos) finalmente fueran com����������� ����������, 54% (16 ��ñ��) ���������� ��� ���������� ��������� (5 � 150��); �� 10% (3 �� �����) �� �������� ����ú� ��������� f�v������. �� �� ����� ������� �� ������� �� ������ ����� 30 ��ñ�� ���� ���������� �� ������ �������� �� �� ���h� �� v��� ������� �� �ñ�, ��� h���� ����ú� ������������� �����������; �� �����, ����ú� ��ñ� f�� ��������� �� ���� �� ese tiempo. Eso significa que la exclusión del alimento no es suficiente ���� ������ �� ����������.

Page 172: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

172

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� �� ������ q�� ��� ����� �� f����� ������� � �� ���h� �� v���, ���� ��� ��������� �� �� �������� �������, ��� ��������� ����� �� �� ��á����� ������������ �� �� �������í�.

Lo usual es encontrar aquel niño con problemas respiratorios a repe-tición, como resfriados frecuentes, hipertrofia de adenoides, amigdalitis recurrente, asma o bronco espasmos, dermatitis atópica, otitis y sinusitis, todos ellos asociados a síntomas o signos sutiles de disfunción digestiva.

P��� �� ���ú� �� ����� �����, �� �� �������� �á� q�� �� �������ó� ����� �� �� ���h� �� v��� � ��� ����v���� ������� �� ���í��� �� ��� � ��� ����� �á����, ������ ������� �� ���� �� ������ q�� �� �������� �� ���������� �� la mucosa digestiva y se alivien los síntomas. También durante este perío��� �� ������, �� ��ñ� ������ ������� ������������ h�����á����� �� �����nocido efecto terapéutico digestivo. Excluyo de manera indefinida, todo �������� ��������������� ���������, �� ���� � ��� ���������. R���z�� ��� harinas refinadas y los alimentos fritos e incremento los alimentos frescos ricos en fibra como las verduras y las frutas. Asumo que el efecto positivo �� �� ���� ���� ���� ����� ��� �������� �������������, �� ���� �� ������������ ���������� q�� ������ �� ������������� ���������� � �� �q�������� �����ó����� q�� ������ ��� ����� ���������.

Se ha demostrado que al excluir indefinidamente el alimento o la proteína ���������� ��� �������� ��������, �� ������������� ���������� ���� (21, 22). L�� �������� ������������ f�v������ �� ������������� ����������, ��� �����rimentos en ratas y en humanos lo confirman. Sin embargo, nadie tiene la ú����� ������� �� ������ó� �� ��������; ��� �j�����, �� �� h� ������� q�� �v���� �� ���h� ��������� �� ����, �� ����� �� ��� ���������� 7 �ñ�� �� v��� �� ��� ��ñ�� (23).

P�� �������� q�� �� ���� q�� �� ��j��í� � �� ������ó� �� ��� ��������� ��������� � ���á����� �� ���� �������v������ � �� �����ó� ����������� �� �� ���h� �� v���; ���� q�� �� ���� �� ����j� �������� �� ��� há����� ������������� � �ó��������� �� ����������� ������, ���� �� �������ó� �� �������, �� q�� �� �� ���� �����í� �� ��� ����� �����v���� �� f���� ��������� �� ����j� ��������� �� �� ����������ó�, �������� q�� ���á �������� �� ��� ���������� ���í�����.

la l

ech

e d

e va

ca

co

mo

fac

to

r in

du

cto

r d

e in

fla

mac

ión

in

tes

tin

al

Page 173: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

173

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

P��� �� ����������� �� ��� ��ñ�� ��������� � ��f������� � ��� ��ñ�� ��� RG� �����z���� �� �á���f�� ����������, ������� �� ��� � ��� ����� �� ��������ó� ����� �� �� ���h� �� v���, ���������� �� ����������ó� ������� � mesurada; ello significa que el niño no la consuma más de una vez al día, �� �� ������� �� �� ��ñ���. S� ���� ����z�� ��� 10 ������ �� q���� � ��� ��� ��z� �� ���h� ������������ � �������� ��������v������ h���� ������ �������� �� ����� 30 ������ �� q���� � �� v��� �� ���h� �� �í�. �� q���� ����� ���� �������, �� ���� ������� ��� ��j�� ��������������, �� ����� q�� la leche sin lactosa. Considerando el posible déficit en el aporte de calcio en estos casos, prefiero suplementarlo con calcio en una presentación co��������, �ó���� q�� ���á ����� �� �������ó� �� �� ��ó���� ���í����.

S������ �� ���� ����� ������ � �� �������ó� �� ������ � �í������ ������� �������v�� � ���������; ����� �í������ ������á� �� ����� ���� ��������� � �� ��� �� ������� �� ���h�. �� ����q���� �������������, �� ����������ó� �� �� ���������� �� �� ������ �� �� ������ ���� � �� ���������� �������ó���ca. Si el intestino persiste inflamado, posiblemente no lograremos que se �����z�� ���h� ����������, � ����q���� �������� �� ���h� �� v���, ��� �í����� q�� ���, ����� ��� ����v� �� ������� ���f��� � �� �í������ � ������ ������� �������v�� � � v���� �� �í������ ������������� ���� �í�� ������� �� ���������. �� �ó���� q�� ���� ��ñ�, ������������������ q�� ��� �������� o no y que tenga signos sutiles o notorios de disfunción o inflamación del tracto digestivo, debe mantener indefinidamente unos buenos hábitos alimenticios, entre los que deben figurar el consumo adecuado de la leche �� v���.

Resumen

La leche de vaca es el alimento que más se ha relacionado con la inflama�ción intestinal; la dificultad para digerirla, su mayor poder inmunogénico � ��� ����� há����� �� �� �������, ��� ��� ���� ��z���� ����������� q�� f�������� ���� �������. P�� �� ��������, ������� ��v������� ����� �� �������� �������� � �����������, �� �������� ������ �� ����� ��� ��ñ� �������� � �� �q��� q�� �� ��� �������� ����� � �ñ�� �� v��� ��f��ó RG� � ����� ���� ������ �� ��f��� �������.

Page 174: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

174

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

BIBLIOGRAFIA

1. US N������� I��������� �f H����h N������� D������v� D������� I�f��������� C�������h����. Av������� ��: h���://www.����k.��h.��v/h����h/������/����/�������/�������.h��. A����� ����� 1� 2002.

2. S������ HA. U����� �� f��� �������. J A������ C��� I������ 2004;113:805�20.

3. H��� A. C�w’� ���k ������� ������� ��� ����������� �� ��f����. S��� ��������, ��������������� ��� ������������� �������. P������ A������ I��munol 1994;5:1-36.

4. James JM, Sampson HA. Immunologic changes associated with the ��v�������� �f ��������� �� �h������ w��h ��w ���k �������. J P������ 1992;121:371-7.

5. Host A, Halken S, Jacobsen HP, Christensen AE, Herskind AM, Plesner K. Clinical course of cow’s milk protein allergy/intolerance and atopic di������� �� �h���h���. P������ A������ I������ 2002;13(����� 15):23�8.

6. Majamaa Heli, Isolauri Erika. Evaluation of the gut mucosal barrier: �v������ f�� ��������� ������� �����f�� �� �h������ w��h ������ ��z���, The Journal of Allergy & Clinical Immunology. 1996; 97(4);85-990.

7. Weaver LT. The impact of milk and weaning diet on gastrointestinal permeability in English and Gambian infants. Trans R Soc Trop Med Hyg 1988; 82:784–9.

8. B��k� W, H��� R, S������ S, B����� G. F��� ���������. C��� O��� A������ C��� I������ 2001; 1(3): 243�248.

9. J. Dalmau Serraa, A. Martorell Aragonésb y el Comité de Nutrición �� �� A�������ó� ����ñ��� �� P������í�. A������ � �����í��� �� ���h� �� v���: ���v����ó� ��������. A������� �������������. A� P������ (B���). 2008;68(3):295-300

la l

ech

e d

e va

ca

co

mo

fac

to

r in

du

cto

r d

e in

fla

mac

ión

in

tes

tin

al

Page 175: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

175

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

10. Liem JJ, Kozyrskyj AL, Huq SI, Becker AB. The risk of developing f��� ������� �� ��������� �� ��w�����h�w���h� �h������. J A������ C��� I��munol. 2007;119:1203-9.

11. Siltanen M, Kajosaari M, Savilahti E, Pohjavuori M, Savilahti E. IgG ��� I�A �������� ��v��� �� ��w’� ���k ��� ��w �� ��� 10 ����� �� �h������ ���� �������. J A������ C��� I������. 2002;110:658�63.

12. Suarez FL, Adshead J, Furne JK, Levitt MD. Lactose maldigestion is ��� �� ���������� �� �h� ����k� �f 1500 �� ������� ����� �� ����� ����ducts. Am J Clin Nutr 1998; 68: 1118–22.

13. Setchell KD, Cassidy A. Dietary Isoflavones: biological effects and relevance to human health. J Nutr. 1999;129(3): 758S–767S

14. Essex C. Phytoestrogens and soy based infant formula. BMJ. 1996;313(7056):507–508

15. P����zz� LJ. I������������ ������ �� ����� �f h���������� ��� ��������chidism. Environ Health Perspect. 1999;107(4):297–302

16. J������� Bh����, F���k G���� ��� ��� �h� C�������� �� N�������� U�� �f S�� P�������B���� F������� �� I�f��� F������. P��������� 2008;121;1062�1068.

17. O����� DA, S��� J. S�� f������ f�� ���v������ �f ������� ��� f��� ����������� �� ��f����. C��h���� D������� S��� R�v. 2004; (3):CD003741

18. Z����� RS, S������ HA, B��k SA, �� ��. S�� ������� �� ��f��� ��� �h���dren with IgE-associated cow’s milk allergy. J Pediatr. 1999;134(5):614–622

19. Klemola T, Vanto T, Juntunen-Backman K, Kalimo K, Korpela R, Var�j���� �. A������ �� ��� f������ ��� �� �������v��� h������z�� wh�� f������� �� ��f���� w��h ��w’� ���k �������: � ���������v�, �������z�� ����� with a follow-up to the age of 2 years. J Pediatr. 2002;140(2):219–224

20. Giorgio Longo, Egidio Barbi, Irene Berti, Rosanna Meneghetti, Ange�la Pittalis, Luca Ronfani, and Alessandro Ventura. Specific oral tolerance

Page 176: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

176

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��������� �� �h������ w��h v��� ��v��� ��w’� ���k–������� ���������. J A������ C��� I������ 2008;121:343�7.)

21. Paganelli R, Fagiolo U, Cancian M, y colbs. Intestinal permeability in ��������� ��w�� ��������: �ff��� �f ���� ��� ������ ������������ �����nistration. Ann Allergy 1990; 64:377-80.

22. Heyman M, Grasset E, Ducroc R, Desjeux JF. Antigen absorption by �h� j�j���� ����h����� �f �h������ w��h ��w’� ���k �������. P������ R�� 1988;24:197-202.

23. R.S. Zeiger and S. Heller, The development and prediction of atopy in h��h����k �h������: f����w��� �� ��� ��v�� ����� �� � ���������v� ��������z�� ����� �f �������� �������� ��� ��f��� f��� �������� �v�������. J. Allergy Clin. Immunol.1995; 95: 1179–1190.

la l

ech

e d

e va

ca

co

mo

fac

to

r in

du

cto

r d

e in

fla

mac

ión

in

tes

tin

al

Page 177: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

177

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

D������ �� �����z�� v����� ��á������ ������������ ��� ������� �� ���h� �� v��� � �� ���������� �� ������� ����� ��������� �� ���������ó� � �� �����ó� �����������, �� h��� ��������v� �����z�� ������� ��������� �����cionados con el déficit de calcio secundarios a una dieta escasa o carente �� ���� ��������, �� ����v� �� ����� ����������ó� ���� ��� ������ �� f�������, ������ �� �������� �� �������� � �� h�j� �� ���h� �� v���. ���� ���� �� ����� ���� q�� v�� ��� �� ��f������� �������� ���� �í ��� �� �������ó� integral sobre su manejo. El déficit de calcio necesariamente nos conduce � �� ���� �������: �� ������������.

Considerando el concepto tradicional acerca del beneficio de la leche de vaca para la calcificación de nuestro esqueleto, suena insólito, de pronto ���������� ���� �� ����������� �� q�� �� ���h� �� v��� ����� ������� ����j������ �� �����. Y ���� v�z, ���� ������� ��� ������� ����������� �� ���� �������� ��������. A� ������ �� ���� �� �� ������������, ��� ������� cuenta que la leche de vaca puede causar beneficios o paradójicamente, ���j������. O���� v���� �� �� ��������� ������� ������ó�.

el papel de la leche en la calcificación de nuestros

huesos, más publicidad que realidad.

7

Page 178: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

178

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Definición de osteoporosis

C��������� ��ñ������ q�� �� ������������, ��� ����� ����� �� ��j�����, ������� �� ������������� � ������, ���������� ��� �á� �� 300.000 fracturas de cadera por año en los Estados Unidos. Su definición se ha ���������� �� ���� ú���������� ���q�� h� ��v�������� ��������� ��v�������, ���� �� ������� �� �� ���������� ��� h����, q�� ���� ������ñ�� � la conocida densidad de masa ósea, que refleja el depósito de minerales y q�� �� ���� ��� �� �����������í�. �� �������� ���������, �� ������������ implica una deficiencia de calcio y de otros minerales y una disminución �� �� ������� �� �� ���������� ���á���� ��� h����, ���� �� ���� ������� �� ��������������� � ��� f�������� ó���� � ����q���� ��v��.

La deficiencia de calcio en los huesos se cuantifica con la densidad mineral ósea mediante la densitometría y se clasifica según el déficit en: osteopenia, es la deficiencia de masa ósea, más no hasta tal punto de la ������������. O��������� ������ �� ����������í� ����� �� �1 ���v����ó� ���á���� � �2.5 ���v�������� ���á���� � ������������ ������ ����� �2.5 �� �������� �� ������ �����������, ������ �� ������ 1 ���v����ó� ���á���� ���� �� ������ j�v��. D��h� ���á����� h� ���� �������� �������������, �� ���������� ����� f������� �� ������ �� f�������� ��� f��������� q�� ������� � ���������� ��j��, ��� ����� � ��������� �� ����������� ���v����v� �� f��������. D��h�� f������� ���: �� ����, �� h������� �������� �� f�������� ��� f��������� (������������), �� h������� f������� �� ����� ��� f������� ��������ó����, �� h������� �� �������� �����������, �� ������� �� ���������� y otros más como el tabaquismo, el bajo peso y el déficit de estrógenos del �v����. �� C�������, �� ��f���� ��� DAN�, 2004, ��v��� q�� ��� ��j���� �������� �� ��������� �ñ�� ��f��� ���������� ��� 13 �� 18% � ������������ ��� 37 �� 50 %. �� ����� ��í��� ���� �� ������� U�����, �� ����� q�� �� mitad de las mujeres de origen caucásico tienen osteoporosis hacia el final �� �� ������� ������ ��������á����� (1, 2).

A����������, ��� �� ���� ������ f�������� �� ������ �� �� ����� ������� ���� �ñ� �� L������������ � �� A���; ���� �ú���� �� �����������á � ��� �� ���� ��� f�������� ���� �� �ñ� 2050. P��� ���� ����� �ñ�, �� ������ q�� �� 75% �� ��� f�������� �� ������ ������� �� ��í��� �� ví� �� ����������. N� ��� ��������� �� �� ��� ��ó����� �������, ��� �� ���� ���� ��j����

el p

ape

l d

e la

lec

he

en l

a c

alc

ific

ac

ión

de

nu

est

ro

s h

ues

os, m

ás

publ

icid

ad

qu

e rea

lid

ad

.

Page 179: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

179

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

������� � ��� 65 �ñ�� ����� ��� f������� �� ������, ���q�� ��í �� ��������� ��� ������������ �����í������.

C��� v�� ��������� ��������, �� ������������ �� �� ����� �������� q�� v� �� ���������� �� �������� ��í��� ���������������� � ���� �������ó� ��� �� �� v�������� ��� ��������. P��� ���������� �� �������� �� ��� ��������, ����� �� �� �����, ���� ��, �� ���������í� � �������� q�� �� ������ó� ��� ����� �á� ���h� �� v��� ������� ���� �� v���. A��q�� ������� referencias bibliográficas que insinúan que el consumo de lácteos durante �� ��ñ�z, ����� �������� �� ���� � �� �������� ó��� �� �� ������ j�v��, �� ������� ����� �� ��� ����v����� q�� �������� ������ ����� �� ������ �� �� j�v�����, ������ ���v���� �� ������������ ��� ������ ����� (3), �� �������� �� h��� ���������� �� q�� �� ������������ó� ������ ��� ��������� �á����� ����� ���v���� �� ������� �� ���� ó��� �� ��� ��j���� ��������á������ � ��������á������ (4, 5).

El incremento de la masa ósea se refiere a que el hueso se fortalece por una mayor captación de calcio, y puede ser pasajera o duradera se-gún sean las condiciones favorables o desfavorables para la retención de calcio. Las condiciones favorables están dadas por el deporte moderado practicado de manera regular durante toda la vida, una alimentación co-rrecta y la salud del individuo, fundamentalmente.

L� ������������ ������� �� �� �í������, ���� �� �� �� ��f������� ���������; q����� ����� q�� ��� f������� q�� �� �������� ��� ���h��, ���q�� �� resultado final sea el mismo: la fragilidad del hueso. Esta fragilidad está dada por el déficit de minerales, de la calidad de la matriz intercelular y ��� ���á����, ������������� �� �� ������� ��� ��j��� ó��� q�� �������� �� �ú������� v��������, ����� ��� �� ������� �����ó���� � h�������, � ��� �� ��v������ �ú��������q��������. P��� �����z��, ���� �������� q�� �� �� correcto tomar el déficit de calcio como la única causa importante de des���������z���ó� ��� h���� � ������� q�� �� ������������ ��� ������ �� ���� al déficit en la ingesta de leche de vaca durante la niñez, es un argumento �v��������, ��� ��fí��� �� ���������; �� ������������ó� v������ �á� ���������, ����� f������� ����������� q�� �����v����� �� �� ����������.

�� �����ój��� q�� �� ��� ú������ �������, ������ �� ����� h� ������� �á� ���h� q�� �����, h��� �á� ������������ q�� �� ����q���� ���� ������; ����� q�� ��� ú������ ��f����� ��v���� q�� �� ������� �� ���h� �� �������

Page 180: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

180

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

U�����, ���á ������������ �� ��� ú������ �ñ��, ������ �á��������� � ��� ��������� ��������� � ������������ ����v���� �� �� �������.

N� ���� �� ����� ���� �� q�� �� ���h� �� v��� �� �� �������� ���� �� v��������, ���������, �����í��� � �����í�� � ���� ��� ����� �� �� ������� f�������� ���� �� ������� �������, ������������� �� �� ��ñ�z � �� �������������, ������ �� ���������� fí���� ���á �� ����� ����������; ���� �������� q�� �� ���h� �� v��� �� �� ú���� f����� �� ������ � q�� �� �����ó� �� �� ����� ��� ��ñ� ��� ����� �� �������ó� �� �� f������ó� ��� ��q������ �� ���� � �� ������������ �� �� ������ � �� �������, �� �� �������� q�� ������� ��v����, � ���� ���� �� h��� ��������� ������� ������� �������� q�� ��������á� q�� ������� ������, ��������� ��������, �� f����� �� ������ �������� ����, �� �á� ����������, ������ ����� �� � ���v���� �� �������ó�.

¿Herencia? S� ����� q�� �� ����� ����� �� ��� ��f�������� �� �� ���������� � ���v�������� �� �� ������������ �� ����� � v�������� ��������� (6) q�� �������� ��� ������� � �������� ��� ��������, ������ �� ��z� ����á���� ������������� ������������. C��� ����� ��f���������, �� ������������ �� �� ��� ��f�������� h���������� �����������, ��� ������� ����� ��� ���������� f�������� ��� �������; � �� �� ��� ����������� h����������, ��� ��� f������� ����������� � ��� v�������� ����v������� ��� q�� ������ �� ����� ���� q�� ���� h��� �� �������ó�. S�������� ������������ �� ������������ó� ��������, ��á���������� h������� ��v������ �� ��� � �� �������ó� �������: ��� �� ����� � ��� �� ����� ������ �� ��f��� �� ��f�������, ���ú� ������ � �� ������������ f��������� �� ������������, ���� v������ q�� ���� �� �� ��������������� ��í. L� h������� f������� �� ������������� ����������, ������ �� h� ���������� f������� �� ������ �� �� ����� �� ��� ��j�� ��������á������. P��� �� ����, �� ���� q�� ���������� �� ������� �� ���h�, ����z�� �� ���� f�������.

¿Sedentarismo?

L�� h����� ������ �������� ���z������������ � ��� ���������� �� �����ó� q�� ����������� �� �������ó� �� ������ ����������������� �� ������� ��� q�� �� ��� �������� ��� ��� ��v��������. ���� �����ó�, q�� �� �� ������� f�� ���� ��� �� ���h� fí���� ��� h����� �������v� ���� ����� �� ��������z� � �����������, f�� ������� ������� ��� ��� ����v������ ��� ��������� ����

el p

ape

l d

e la

lec

he

en l

a c

alc

ific

ac

ión

de

nu

est

ro

s h

ues

os, m

ás

publ

icid

ad

qu

e rea

lid

ad

.

Page 181: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

181

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��j���� � �h��� ��� �� ������� �� ������� ��ñ�� � ������� q�� �� ��������� ������������ � ��� ������ ����������. A����� ����� ���� �����, q�� �� �������ó� � �� �������� �� ���� (���������) ��� �j�����, �� ����������� �� ���� ó���; ���� �� h���� ��� �������� q�� ������ �� ��f���z� ������ ����������� ���� ��� ��� �����, �� ���������, �� �����, �� B��k�������, �� ��������, �� ������j�, �� �����, �� fú����, ���.

Conociendo estas bases, es fácil deducir que los niños sedentarios, por mucha leche que tomen, nunca tendrán una buena osificación de sus hue-sos, pues el deporte es uno de los mejores retenedores de calcio y el seden-tarismo uno de los mayores perdedores, independientemente de la predis-posición genética de la persona.

C�����������, �� ���������� ����� ���á ��������� �� ����, ������������ porque el peso corporal exige mayor fortaleza ósea. Digamos que su osifi�����ó� �� ������v� ��� �á� ������ ��� �� �����ó� q�� �� ��������� �j���� �� ��q������; �� q����� ����� ��� ���� q�� �� ����� ���� ������ �� ��f�����.

Y si el deporte no es practicado con regularidad de manera indefinida, ������� �� �� ����� ��������; ���� �� ����� q�� ���� ����� ��������� ������ �� ������������ ���q�� f�� ���������� �� �� j�v����� � “���� �� v���”, ���� no en los últimos años, permítanme recordarles el siguiente hecho fisio��ó����: ������ �� �������� �� f������� �� h����, ��� �j����� �� f���� (�� h���� ����� ��� �����), �� ����v���z��� ��� �� ���� ������� ���� ������� ���������������, �������� ��������� �� f�������, �� f�������, ���� ��������� ��� �������, v�� �� �� ��������fí� q�� ���� h���� f���������, �� ���� �� ���� ������� �� q������, ���� ���� ������������ � �� ��zó� �� �� ������� de calcio y otros minerales. Si la descalcificación de un hueso se produce ��� ���� �� ���� ������� �� q������, ����í����� �� ���z, v����� � �á� �ñ�� de sedentarismo total de muchos adultos. Otro ejemplo de descalcificación ��� ������ �� �� �� ��� �����������; �� ����������� ��� ��� � ��� ����� �� el espacio, sin la presión de la gravedad, es causa de descalcificación ósea q�� ���� ��� ��������� ������� �� ���� v��j�.

�� ������ ��ó���� ��� ������������ ������� �� ��ñ�z, �� ������������ � �� ���� �� ������ j�v��, �� �� f����� q�� ������ �� �������� �� ���� ó��� hacia los 30 años, definitivo en la conformación y funcionalidad del esque�����, � �� ������ú� �� ������������ h���á ��� ������� ����� � ���������� �� �hí �� ��������, ��� ��� ������� ���h� ����� � ������ �� �� ���������� �� �� ��j�� � �� �� ���� �� ������ ����� �� �� h�����.

Page 182: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

182

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Y me inclino hacia la conclusión de que es el ejercicio físico, practicado de manera indefinida durante toda la vida, el que verdaderamente previe-ne la aparición de fracturas por fragilidad (osteoporosis) en la edad de la posmenopausia y del adulto mayor, más que ningún otro factor predecible y modificable.

H��� ���� ������ ������� ��� �������� �� v����� ����������� ����������� �� �� ����ó� ����� (O�����, ������������ �� N���ñ�, C�������), ���� ��v������� �� f��������� ��� �� q�� ��� ��j���� �� f�������� �� ������. Tomé en cuenta las mujeres mayores de 65 años vivas o que hubiesen fa�������� ������� �� ���� ����, ���� �v������� ��á���� ����������� f������� �� ������ q�� �������� ��� ��f���������� ��� ��� f���������. N� �������� �� �� ���� ���� �� 250 ��j����. ���� ���������, �� ����� ����� ���í���� � �� ������� ���������ó���� ��j�, �� ���������z� ��� ��� ��� �������, ��� ����� v���� ���� ���h� �� v��� � �� �������� �� �������� ������ ��� ��� ��������, �� ���� � �� ���� �� f�íj�� � �����j�; �� ����� �� �� ������ �������. N� ������� ��� f�������� �� ������ ��� f���������, �� ����� ��� ������������ �� ���� ��������� � ��� �������������� �����; �� ����� ������������ ��í���������� �v������ �� ��f��������. Y� f�� ������ �� ��� ����ó� ������� �� �ñ� ����� ����������� � �� ����� ��������.

P���í����� �������� ��������� ��� ������� ���� �� �� ����������� ���� ser humano, para ilustrar en forma mejor mis argumentos. Mi linda madre que falleció a sus 90 años, vivió en la comunidad de que hablo, amamantó � 10 h�j�� � ���v�v�ó ��� ��������� f������� �� ������ �� ������������ ������������� ��� �� ������� ������: ��f��ó �������� �����������, ���ó ����������� ������� ��� ú������ 40 �ñ��, �� �� �������ó h����������í� � �� 45 �ñ�� (��������ó� ��� ú����) � ������ h���� 6 ��z�� �� ��f� �� �í�. P��� ����, �� �������� �� ���h� q�� ���� ������� �������ó �� ����������� ��� 200 �� �������. J��á� ������ó ����ú� ���������� �� ������ ��� �� �����. �� ��� ú������� 5 �ñ�� ��f��ó �� ����� 5 ��í��� ���v�� �� �� ������ ������; ¿��� q�� nunca sufrió una fractura de cadera?

Mi padre que falleció a los 93 años, a sus 87 sufrió un dolor de cuello y ��� ��� ��zó� �� �� ���ó ��� ���������fí�. �� ���������� ��� ����ó���� f��: “�� ����� ����� h����� �� �� h����� �� 45 �ñ��”; �� �� ��f���ó ��q����� ��� ����������. C��� �� �����, ���� �������ó �� ���h� q�� ������ñ��� � �� ��f� �� �� ��ñ���. el

pa

pel

de

la l

ech

e en

la

ca

lcif

icac

ión

de

nu

est

ro

s h

ues

os, m

ás

publ

icid

ad

qu

e rea

lid

ad

.

Page 183: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

183

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� �� �����ó�, �� ������� �� ���� �������ó� q�� ������� ���� ������ �� f���� �� �á����� ���á �� �� �����j� fí���� q�� ���������� ����� ��� �í�� �� �� v���. �� ��������� ���� �� �� j�������� �� �����j� fí���� �������� � ��� ������, q�� v�v����� �� �� ����� ���� �� v���, ������� ��v����� �� ����v����� fí���� q�� ������� �� �����. S������ q�� �� �f���� f����������� ��� �j������� h������� ����í� ��������� �� ��j� ���������� �� f������� �� ������ �� ��� ����������� �������� q�� v�v�� �� ��� á���� ������� (7), � q�� ��� ������� ��� ����� ����v���� fí���� ������ �� ������ �á� ��j� �� �� 20 � 40% �� f�������� �� ������ q�� ��� ����������� (8). A��q�� ������� �������� h�� ���������� q�� �� ���������� �� �� ���� ó��� �� �í���� ��� �� �j������� �� ��� ��j���� ����menopáusicas, (0.5-3% solamente), es suficiente para disminuir en cerca �� �� 50% �� f��������� �� f�������� �� ������ (9). En ello influye la menor ���������� �� ��í��� ��� ������������� �������� �� ��� ������� ������� q�� h���� �j�������.

La actividad física en el adulto joven causa un mejor beneficio que en ��� ������� �������, �� ����������� �� ���� ó��� � �� ����������� ��� h���� ����� �� 30 � �� 40% (10), ���������� �� ���� ���� �� ���� ó��� q�� ��������á �� ������� ��������v� q�� v����á �á� �������� �� ���� ��� h�����, �����������, ������������� �� �� ����v���� fí����. Y �� ��� ��ñ�� ����v�� físicamente, la masa ósea es más alta que en los sedentarios, definitiva������ (11). A��q�� ������� ���� �� ��ñ�z �� �j������� ���� h���� ����� �� ��� f������ó� fí���� ��������, �� ������� �� ������������ q��zá, ����� �� �f���� �����ó���� ��� �j������� ����� ����� �� ����� ������� ���q�� �� �������� ������ �� 26% �� �� ���� ó��� �������� �����, �� ���� �� f���� �� �� ���í��� �� 2 �ñ�� ��������������� (12); ��� �������� ������� q�� ��� ������������ ������� ������ ��� ���� �������� ó��� ��������� ��� ��� ������������� �� ������� (13).

El beneficio del ejercicio físico en la salud del hueso se demuestra en �� ��������� ��v��������ó�: �� �������� �� ���� ó���, ������ ��� ������������í�, �� �á� ���� (2�4%) �� ��� ���������� �� ����������� �������v� � ����� ������� ��� ���������� �� �� ����������� (1%); ����, � ��� �ñ�� �� ����������� �� �� ����� �� ������������ �� �������� (14).

P����ój��������, ������� �� ������������ �� ������� �� ���� ������������ � �� ����������� ���f�������. �� ������� ��������� ����� ���j��

Page 184: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

184

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

dicar la osificación del hueso y las articulaciones. Siendo que la estructura ó��� �� ��������� �������� �� ��f���z� fí����, �� ������� ������� �� �� ��j�� ������ ���v����v� ���� ������v�� �� ��q������ �� ����� ������� � ����á�, �� ����� �� ���� �� ���������.

�� ������������ �� ��� v������� q�� ����� ��� ��� ���������� �� �� ������ �� �� ������������ ��� ������, �� ������� q�� �� ������� �� ���� ����cuado de densidad de masa ósea hacia la pubertad y hacia los años finales ��� ������ j�v��.

Tenemos que reconocer con mucha preocupación, que el sedentarismo ��� ��ñ�, ��� ����������� � ��� ������ �������� �� ����� ����������� �� la historia de la humanidad. Miren a sus hijos y calculen cuántas horas ������� � v�� ����v���ó�, ����v������ ��� �� ���������� (��������, j����� ��������, ���.), � �� ���á� ������ ��á� ����������� ���. ����� ��ñ��, ��� ����� � �����, ������ ��� ����� ����������� �� ��f��� ������������ �� �� ������z.

De una realidad podemos estar seguros, la falta de calcificación ósea por culpa del sedentarismo, no la van a compensar nuestros hijos con la ingesta de leche de vaca, ni sus huesos están protegidos porque no hay antecedentes de osteoporosis en la familia.

¿Déficit de vitamina D?

I�������� q�� �� ��������ó� �� ��� �� ���������� ���� �� f�������������� �� �������� h�����, ���h� ����� �� �v���. S� ���� �� ��z ����� �� �� �������� ������� ���� ����� ���q�� ���� v�z �� �á� ������v� ��� ������� ����, �� ��� ����� f�� ������� �������; ��� ����� h�� ����������� ����� ������� � ���f����� ���������������� ������� ��q������. C������ ����� �������� ��� �� ���, f������� �� �� ��������� �� ���� �� v������� D � ���q�� �� �����de a pensar que la influencia del sol sobre nuestro esqueleto es importante ���� �� ��� ��������, �� ����� �� �� �í������ �� v������� D �� �h��� ��j�� ��������� �� ����� ��� ������. L� ����������� �� ������� ��� �� �á� f����� q��zá �� ��� ������ q�� h�� v�v��� �� �� ��ó����, ����� ��� ����� ��� �� ������ �� ���� �� �ñ� � ������ ������ � ������ ��v���� �á� ��j�� �� ������� �� ������. �� ��� �������, ��� v�z, ��� h��������� �� �������� ��� ���������� �������� ����� �á� ����������� �� �� ���h� �� v��� ���� f����� �� �������� �� ������, ���� �� ���á� ��������� � �� ��z ����� ������� ���� �� �ñ�,

el p

ape

l d

e la

lec

he

en l

a c

alc

ific

ac

ión

de

nu

est

ro

s h

ues

os, m

ás

publ

icid

ad

qu

e rea

lid

ad

.

Page 185: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

185

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�������z�� ����� v������� D � ��� ���� �������� ����� �� ������. U� �������� ���v��� � ���� �� B��j��� (Ch���), �������ó q�� ������� �� ������ó� de invierno, la deficiencia de vitamina D se aumenta y durante el verano �� ��������� (15). Ah��� �� ��� ��������: ¿��á���� ������� �� �í� ������� � ��� h�j�� �� exponen al sol?... si no lo hacen en el día, ¿cuántas horas a la semana, al mes, al año?... estoy seguro que muchos de ustedes no reciben tan siquiera un baño de sol al mes durante una hora continua. Los mismos edificios mo������� ��� �������� �� �� ��������ó� ������� �� ��� � �� j������ �� �����j� �� ��� ���������� q�� �� ��� ������� v�� �� ��� �� ���h�� �í��; h��h�� ������ ������.

¿Deterioro orgánico?

L� ������������ �� ���� ������� �� ���á ������������ ���� �� ��������� �� ��������� ���á���� � ��v�j��������� (16), ���� �� �� �� ����������� ������, �� f���� �vá���� ���������, �� ����������������, �� ��f���������, �� ��������� fí���� � ������ �� �������, ���. U�� �������� �� ���� ó��� ��j� � �� ��������� �� �� �������q��������� ��� h���� (������� ��í � �� ���f������ó� �� ��� ���v������ q�� ��������� �� ���������� ó���), �� �� �������� �� ���� ����� �� ������� � �� ������ � ��f��������� ��ó����� � � ��� ���������� ������������ ��� ������ �� �����á�����, ������ �� �á� importante en un estudio de 9700 mujeres mayores de 65 años, el infarto ��� ��������� (16, 17).

La osteoporosis del adulto coincide con deterioro orgánico o en enveje-cimiento global, y en ésto no llega a ser importante la cantidad de leche de vaca que consuma, sino un contexto más amplio que tiene que ver con el estilo de vida, su genética y las enfermedades que haya presentado a través de su vida. L� �����í� �� ��� ��������� ��� ��� q�� �� ��v�j��� � �� ��������� prematuramente el organismo son debidos a la inflamación sistémica; de h��h�, �� �� ������������� (������) �� �� ������������, ��� �á� ��������� investigaciones involucran a la inflamación sistémica como uno de los fac�tores más importantes que afecta al hueso y lo descalcifica, siendo una rea�lidad que muchos adultos permanezcan inflamados, algunos incluso desde �� ��ñ�z.

Page 186: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

186

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

L�� ������� ��� ������� ������ q�� ��������� �� h���� �� ������ �������������; ����� ��� ����������� ��� ��� �������q����� 1 � 6, �� f����� �� �������� ����������f�, ��� ���f��������, ��������������� � ������������, sustancias altamente inflamatorias. Los osteoclastos tienen una actividad ����������� ������ � �� h����, j���������, ���� �������z�� �� h���� ��v��j�����; ���� �� ������ �� �� ����v���� �� ��������� �����v�������, � ���� indica que puede ser producido por la inflamación sistémica. Lo anterior hace lógico que nosotros, los papás, nos percatemos del estado de inflama���ó� ��ó���� �� q�� ���������� ���h�� �� �������� h�j��, � j�z��� ��� ��f��������� q�� ��� ��� �������: ���������, RG�, �������� �� ���� ����, ����� há����� ������������, ���.

La inflamación crónica por sí sola, independiente del factor genético, del ������� � �� �� ��������ó� �� ���, ��� ����� ���v�� � ������ ���������� �� �� ��q������ó� �� �� ���� �� ���� ó��� � ��� ����, � ��� ����� �������������ó� � �� ������������. V��� ������� ¡q�� �����������! , ��j� ���� ����� �� v����, �� ������� ����í� ����� ��� ������ó� ��� �� ������������; ����� ������ un fondo inflamatorio sistémico y en algún momento de la vida podrían �����������. L� ���������ó� �� �� ��������ó� �� ��� ����ó����� ��� �v���� �� �� ��j��, q�� ����� ��� óv���� �� ������ �� ����������, �� �� �������������� ���������� �� �� ������� ������������ ��������á����� q�� �������� � �� ������������ ��� �������. L�� ����ó����� f�������� �� �������ó� �� ������ �� el intestino y la fijación del mismo al hueso; además, inhiben los osteoclas���� ���������� �� �����z� h���� �� f������ó�, ��������� �� ���������ó� ���� ������ q�� �� h���� �� �������� �� ����� �������.

L� ��j�� ����� ��� ����� ��������������� � �� ������������ � ���� �� acabo de explicar, tradicionalmente se ha dicho que es el déficit de estró������ ������� ��� ���������� �� f����� q�� �� ����������, ��� �������, h�� ������� ����� f������� �á� ������v�� q�� �� ����� ���������� q�� �� pueden atacar desde temprana edad, estos son la inflamación sistémica, la �������ó� � �� ������. D� ���h�� ������� ��� h���� ���� ������ q�� �� ��j�� ����� ��ñ� ����� ����� ��f������ ����������� ��í����� ���� �� �� ��� ��������, ��� ���������� ������������, ��� ����� há����� ������������, ���., q�� la inflaman crónicamente. Tampoco es un secreto que en su nuevo estilo de v���, �� ��j�� ������� � ����q���� ���� ����� ��� ���������� ���á �������� � �ú������� f������� �� ������ ���������. B�j� ����� �����������, �� ������

el p

ape

l d

e la

lec

he

en l

a c

alc

ific

ac

ión

de

nu

est

ro

s h

ues

os, m

ás

publ

icid

ad

qu

e rea

lid

ad

.

Page 187: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

187

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

sión es ahora mucho más común, también. Se conoce que la inflamación ���������, �� �������ó� � �� ������ ���������� �� ��������ó� �� ����ó����� �� �f����� �� f������������� ��� �j� �������������� h����á�����������������������, �� �j� q�� ������� �� ��������ó� �� h������� �� �� �v����.

O��� f���� ���� ����� ������ ����������� ��í����� (������, �������ó� � inflamación) aumentan el fenómeno de la osteoporosis, en forma indepen�diente al déficit de estrógenos, es afectando otras vías metabólicas, esta v�z ��� ��� �j� h����á���������������� �������; �� ��������ó� ��������� � crónica de cortisol, una de las hormonas liberadas al final del eje, induce ������� �� ������. ����� ��� ������� q�� ���h�� ��j���� q�� ����� ����� los 20 y los 30 años ya tienen un déficit marcado de estrógenos; y de nue�v�, �� ����� ����� ����������, �� ���h� �� v��� ������� ����� ���� q�� v��.

¿Un problema intestinal?

¿S��á ������� q�� �� ����� ������� �� ���h� �� v��� ��� ��� ����� más de osteoporosis? A esta pregunta tan comprometedora respondo con �� ��������� ��á�����: �� ��ñ� ����������� � �� ���h� �� v��� � ������ ����� ��������� ���� ����� ���� � ��������, ���� q�� f�� ��j��� �� ������� �� �� ���í���� ��������; ���� h��h� ��ñ��� �� �f������ó� ��� ��q������ �� ��� ��� h����� �� f������ó�. L� ������� � �� ���h� �� v��� ����� ������ �� problema inflamatorio crónico del intestino sin mayores síntomas que lla���� �� ������ó� �� ������ � � ��� ���á�, � ������ ��� ��������� ����� ��� ����� � �� f����� �í������ �� ���� �������ó�, ������� ������� ��ó����. �� ����q���� �������ó� �� �������ó� �� ���������� ���� �� ������ � �� ���� �� v� ����������. C����� �� �������� �� �������� �� �� ��ñ� �����, q��zá �� 6 �ñ�� �� �������� � �� ��������� ��ó���� h��� ��� ����í�� � ��������� �����, ��� �í������ ������ ��� ����������� � �� ��ñ� ��� ������� ��� ������ f�������� y por lo tanto el diagnóstico se confirma clínicamente, dando oportunidad � ������� ������������ ���� �� �������ó� �� �� ���h� � �� ������������ó� ��� ������; �� ���� �� ��j�� �� ��� �����, ���� ��, �� �� ������� q�� �� ����ó � �� �����ó����� � �� ������� ��� ������� ������������ ����������������.

P��� ¿q�� ������ ������ �� ���h�z� �������� � �� ���h� �� �������� �� �� �������� q�� �� ����� �������� �� ��������, �� ������ q�� �� ����� �� ���tómago cada vez que toma leche? El escenario es el siguiente: los padres �� �� h�� ��������� �� q�� �� ��ñ� ����� �í������ �� ��� f������������� ���������� � �� �������� �� ��������, � ���� �� �������� ��� ���������, �����

Page 188: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

188

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��� � h���������������� � �� ���h� �� v��� ���������� �� �� ��ñ� ���������� ���� ����� ��� ���������, �� ����� h� �������� f��z�� �� ��ñ� � q�� ���� �á� ������� �� ���h� �� fó�����; ���� �� q�� q����� �� ��������� �� ������ manera el déficit alimentario. Finalmente, lo que consiguió fue agravar la �������ó�, �� �������� ���á ����������, h� ������ �� ������, �� ���� ���� � por supuesto, tiene un déficit en la formación de masa ósea. Mis observaciones me han permitido concluir que la alergia o la intole������� � �� ���h� �� v��� �� ��� �������� �ñ�� �� v���, ����� �f����� �������v������ �� f������� (���������� � ���������� fí����) ��� ��ñ�, ������ �á� v��������� �� ����� � 5 �ñ�� � �� ������ �������� �� �������� (����� � ��� 2 �ñ��); ���� �� �� q�� ��� ��ñ�� ������ �� ���������� fí���� �á� ���������, �� ������ ��� ��������� ��������� ����� �� q�� ����� ������ �����, ������ ����� ���h�� ��������� �� ���h� �� fó����� ��� �í� ��� ��� ���� �������� � ���q�� �� ����� �� ������� � �� ���h� �� v��� �� �á� ���ú�. ¿D� v����� creen ustedes que la recuperación pondo-estatural y la descalcificación de ����� ��ñ�� ����� ������� �� �� ������� �� ������� ���������� �� ���h� �� vaca? yo no lo creo; por el contrario, una conducta así podría agravar el ��������.

Si un intestino está inflamado, se incrementa la mala absorción de ����� ��� ����������, ���������� �� ����� ������ �, �� �� ���� q�� ��� �����, ������ ����� ��� �� �������� �� ���h� ������������, ����� ���á la inflamación intestinal y la posibilidad de mala absorción, hechos que �������������� ���������� �� ����� ���������� ��������������� ��� ��ñ� � ����� �������� �� ���� ó���, ���v���������� �� ���h� �� v��� �� ���� caso, como un factor adverso para la calcificación del esqueleto.

I������������ ��� f��ó���� �������� � �� ���h� �� v���, �� ��������� inflamado, por cualquier razón, es deficiente de lactasa en mayor o menor ����� � ������� �� q�� �� ������������ ����� ��� ������ó� ��� ���� ��� �� deficiencia de lactasa; ello se ha observado en pacientes con osteoporosis, �� q������ �� �� h�� ��������� ����� ������� ���������� (18, 19). P����� q�� �� ������� ���������� � �� �������ó� �� ������ �� �� ���������, �� q�� h��� suponer a muchos investigadores, que su deficiencia sea causa de mala �������ó� �� ������. ���� �������� ��������� �� ��������� �� ���h�� ����á�, q������ �f����� � ��� h�j�� ���h� ������������ ���q�� ������� q�� �� �� �á� ���v������� ���� �� q�� ������ v�z f�� �������� � ���� ��������, y siempre en el afán de evitar la deficiencia de calcio; además, como us�

el p

ape

l d

e la

lec

he

en l

a c

alc

ific

ac

ión

de

nu

est

ro

s h

ues

os, m

ás

publ

icid

ad

qu

e rea

lid

ad

.

Page 189: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

189

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

����� ��������á�, �� �������� �� �� ��ñ� �������� � �� ���h� �� v��� �� �� la deficiencia de lactasa, solamente, sino la alergia a su proteína; entonces la leche, a pesar de ser deslactosada, continuará haciendo los efectos infla��������� �� �� ���������. P��� �� ������ �� �����������ó�, �� �������� ������� �� ���� ����� ��� ���������:

Primero: �� ���h� ������������ ����� ��� ��j�� �������������� � �� ��� eso que el común de la gente la tolera sin dificultad, pero podría aportar una cantidad insuficiente de calcio, debido a que para su absorción se ne�cesita la presencia de lactosa, el azúcar de la leche. La falta de calcificación ósea en los niños alimentados con leche deslactosada, ya se ha confirmado en el seguimiento por densitometría de la osificación esquelética de estos ��ñ�� (20).

Segundo: �� ���h� ������������ ������ �� ����� �������� �� ��������� ������������� �� �� ���h� ������, ���������� ��� �����í���; �� ������� ��� �� ������ ��������, �� �� ��ñ� ��� ������������ �� ������������ � ������� � �� ���h� �� v���, ����í� ������ � h���� ���������� � �� ����� ��� ��� ��j�� digerida, por lo tanto su uso está plenamente justificado en estos casos.

P��� �� ��ñ� ������, ��� ���������, �� ���h� ���������� �� ����� ������ �� ������� ��j�� q�� �� ���h� �� v��� ������; �� ������� �� ����� �� �� ���h� �� ������ �� v������� A, q�� �� ��������� ���� �� ���������� �������� � �� ����� ��� �j�, ����� ����� �����. N� �� ����� q�� ��� ������ ����� �� ������, ������� �� j�v�����, ������ ���v���� �� ������������ ��� ������, �� �������� �� ������� �� �á����� �������� �� ��ñ�z � �� j�v����� ���������� �� ���� ó��� �� ��� �������� �ñ�� �� v���; ������� �� ���������� ��� ������� �� ������ �� f���� �� ������������ �� �� ����� j�v��, ����� � ��������� �� �� ������������, ����� ������������ �� ��q������ó� �� ���� ó���, ���� ���� h��h� ������ ��� ���� �� efecto placebo, porque finalmente se pierde (3). Y �� ������ ����ú� ������� serio que afirme que la osteoporosis del adulto se previene con la ingesta �� ������ �������� �� ���h� �� v��� �� �� ��ñ�z � �� �� j�v�����; �� �á�, ���h�� �������� �� �� ���� �� ��q����� ��������� �� ��j� ������� �� ���h� �� v���, � ����q���� ����, ���� �� f����� �����ó���� (������) �� �� ������������ ��� ������.

Page 190: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

190

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Se prescribió calcio a 159 niños chinos de 8.7 años (promedio), encon�trándose que a los 12 meses los niños suplementados ganaron el 17.9% �á� �� ��������� ������� ó��� q�� �� ����� �������, q���� �� ������ó ������� �����. �� �f���� f�� ���������� ������� �� �� �ñ� �� q�� �� �������������ó� �� ��������ó, �������á����� q�� �� ����� �� ������� ��v� 16.1% ����� �� ��������� ������� ó��� q�� �� ����� �������; ��� �������, �� �� ����������� � ��� 30 ����� �� ����� ������������ ���í� ��� ������ ���f������� �� �� ���� ó��� � f�v��, q�� �� ����� �������, 25 v�. 23.8%, ���������v������ (21), �á����� � �������� q�� �� ���������� �� ������ �� ��� ��ñ�� ����í� f����� ������������ �� ��q������ó� ó��� �� ������ � q�� � ����� ���z�, �� ���� ���� ó��� ������� ��� �� ������������ó�, ����í� ��������. Esto significa que la suplementación de calcio durante la niñez, no garan���z� ��� ����� ���� ó��� �� �� ������; �� ������, �� ������� ������� �� ���h� ������� ���� �� ��ñ�z, ������ ��� �� �f���� ��f������ �� �� ���� ó���. �� ������� �� ��� ��ñ�� �� F������h�� (������� U�����), �������ó q�� �� ����� ������� �� ���h� ������� �� ��ñ�z, ������������ ��� ��� ����� ���� ó��� ������� �� ������������ (22).

O���� �������� ������� h�� ���������� q�� �� ������������ó� ������ ��� ��������� �á����� ����� ���v���� �� ������� �� �� ���� ó��� �� ��� ��j���� ��� � ��������á������ (4, 5). �� �������� ������� �� q�� ��� ����� ������, ����� ��j���� ������� ���� �� ���h�, � ��������, �� ������� ����� h���� �� �f���� ���������: ����� �������ó� �� ������ � ����� ���������; ��� ����� ������, ��� �����v�� �� ������� ������ ����� ����������� ����������� � �� intestino de muchas mujeres puede estar inflamado, lo cual produciría más deficiencia de lactasa.

¿Errores nutricionales?

Otras evidencias científicas que nos pueden mostrar el efecto paradóji��� �� �� ���h� �� v��� �� �� ������ �� �� ������������ (� ���������� �� �� niño), es la acidosis metabólica o sea la acidificación del organismo. El Ph �������� �� �� ��������� �� �� ����� á���� q�� �� ����������� �� ��� ��������� ��j�. L� ��������ó� ��� Ph �������� ������� �� ����� ��� ������minada cantidad de un alimento es el reflejo fiel de lo que puede estar suce������� �� �� ������, �� �����, �� �� Ph �������� �� á����, h�� �������� � �� �� alcalino hay alcalosis sanguínea. A los productos finales del metabolismo �� �� �������� �� �� �������� ������� �����ó����, �� ���� �� ��������� �� �� ����� ����� ��� �� �����.

el p

ape

l d

e la

lec

he

en l

a c

alc

ific

ac

ión

de

nu

est

ro

s h

ues

os, m

ás

publ

icid

ad

qu

e rea

lid

ad

.

Page 191: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

191

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Jane Plant y Gill Tidey, después de una amplia investigación consigna��� �� �� �����, U������������, ���v������ ��� �v�������� ������������ � 2003, (�����������, ���v������� � ��������� �� ������������), ��������� q��: J���� �� q�� �� �������� ���v�������� ���������� ���� ���v���� � ����� �� ������������ (��������� �á�����), �� �� q�� �� ����v�. A��������� q�� �� ������� �����ó���� á���� �� �� ���h� �� v��� �� �� ���������, ����� ��� ��� ���� �� ��� �������� ������������ ��������� � q�� �� ��������� ����í� ����������� ��� ����� �á������ ����v���� ��� ��q������, ����������se más calcio de lo normal por la orina al final del proceso. Es decir, que �� á���� ��j��� ��� ��� ��������� �á����� �� �������������� ��� ��������� �á����� q�� ������ �� h����, ��� ������ �� ������� ��� �� �����, ����������� ��í �� ������.

L�� ��������� q�� ��j�� �� ������� �����ó���� á���� ��� ��� ��������, ��� �zú����� � ��� �����í��� �� ������ ������ ���� ��� �� �� ���h� �� v���, �� ����� �� ��� � �����, �� h��v� � �� �������, ���. L�� ��������� q�� ��j�� �� ������� �����ó���� �������� � q�� ������������� �� �f���� �� ��� �������� �����ó����� á����� ��� ��� f����� � ��� v������� f������, ���������. L�� ����������� (f��j����, �����j�� ��� �j�����) �� ��j�� ������ � ����������� á����, ��� ������ � ��� ������� ���á� �� �� ������, �� �����, �� ������� ������ó���� ������ � ��� ������.

F����� 1.

Page 192: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

192

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

L�� ������������ ������� �� �����, �����, ���������, �á�����, h��v��, harinas refinadas como el pan blanco, papa, arroz blanco, pasta, etc., que a �� v�z �� �������� f����� � v������� f������ �� ����� ��������, ���������mente están acidificados, y eso es causa no solamente de pérdida de calcio sino de inflamación y oxidación, como lo veremos luego.

U�� ��v��������ó� ���v��� � ���� �� N��f��k (I���������) �� 22.038 ���������� �� ����� �����, �������ó ��� ����� �����z �� �� ����� ������� � �� ������� �� ������� ����� �� ������ � ����� �����z ������ ��� ������� f����� ����� �� f����� � v�������� (23), h��h� q�� ������� ����í� ������������� ���� �� �������� �� �������� �����ó����. L�� ��������� �� ����� ������ ������������� ��� �����á����� ���fú����� ��� �� ����������� �� �� �����; ���� �����í�� ������ ������ ��� �������� ���������� �� �����á������ ���fú����� � ������� ����� �� h���ó���� � ���f���� �����á�����. S� h� ��������� q�� ������ �� ������, ���� ����� �� á����� ����� �������� �� ����� ������� �� ���� ó���. ���� ����� ��� ��í���� ���� �� ����������� �� �� ��j�� ��������á�����, �� q���� �� f������ó� �� h���� �� ��f����� � �� ������� ������ � ��� ��j�� ��v���� �� ����ó����� ����������� (24, 25, 26).

�� ���� ����� �������, �� q�� D����� � ������������� (27) �������� q�� ��� ��j� ������� �� ������, ��������������� 650 ���������� ��� �í�, ����senta dificultades para adaptar el sistema buffer (regulador de la acidez o ��� Ph) ��� �� ����� á���� ���������� �� ��� ������� ���� �� �����í��. L�� ������ ����� �� �����í�� ������ (����� ��� ����� � �� ����� �� A�k��� ���� ������z��, ��� �j�����), �� ������ ��� �� �������ó� ��������� �� á���� ���ó����; �� �����, q�� ����� ����� �� ������ hí������������� � �������������� �� �������, �� á���� ����� �� ����� �� v���� �����ó���� � ��� ����� ��� ����� �� ������� �� ������ ��� �í �����. J���������, � ��� ��ñ�� ��������� �� ��� ����� ����� v������� �� f����� q�� �q�������� �� Ph �����í���; ��� �� ���������, ���������� ����� ������ ����� �� h������ �������, �zú�����, ���������, �á�����, ������, ��zz�, h��v�� � ������, ���� �� ���� ���������� �� �����z �� ��� ����������. P��� ����v�� ��� �����, ��� ������������ ������� �� ������ ��������� � ������������, ��� ������ ������ �� ��������� ����� �� ��� q�� ��� �� ���������� (28), � �� ������� ���� �� ��� ������� �� h� ����������� ��� �� ������� �� ������ ��� �� �����.

el p

ape

l d

e la

lec

he

en l

a c

alc

ific

ac

ión

de

nu

est

ro

s h

ues

os, m

ás

publ

icid

ad

qu

e rea

lid

ad

.

Page 193: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

193

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

V���� �� ���� ���������, q�� �� ������� ������ ������������� ���� ����� del efecto metabólico del sodio, especialmente en lo que se refiere a la hi���������ó� �������� � ���� v�z, ��� ��������� ����� �� ������� ��� ��� f����� � ��� v�������. �� �����, q�� �� ������ q�� �� ��ñ� ����í� ��q����� ��� �� ������� �� ���h�, �� ����í� ������ ��� �� �������� �����ó���� q�� ��j� �� misma leche u otros alimentos que acidifican el organismo, a menos que ���� �f���� ��� �������������� ��� f����� � v�������, ���� ��������� � �� q�� prefiere comer un niño alérgico. Todo lo anterior, ha sido confirmado por v����� �������� q�� ����������� q�� ��� ������ á����� ��� ���j��������� ���� �� ��������z���ó� ó��� (29, 30, 31, 32, 33).

P�� ���� �� ��������, �� fá��� ������� �� q�� �������í� ��� �� �������� q�� ���� ��� ���� �������� �� ���h� ��������� �� v����� ������� � ��������� �á����� ������������ �� �� �í�: ���q�� ������ ��� ���� �������� �� ������ ��� ���� �����, ������������ �� �� ����v��h� �� �� ��j�� ������, ������llamente porque puede estar acidificado. Conclusión: l�� ������ á�����, �� las que la leche hace parte, perjudican la osificación de nuestro esqueleto.

L� �������� �� �����í�� ����������� ���� ��� ����� ������ ��� �� O��ganización Mundial de la Salud para la población de adultos sanos: es de 0.8 �� ��� k��� �� ���� �������� �� �í�; ��� �������� ���� ����, ������ �� ������ �� ��������� ���� �������z�� �� ������ �������� ��������, �� ��������, v����� �������� h�� �������� q�� ���� �������� �� ����� ��� ������������ ������ �� ��� ������� ������ ����v�, � ����� �ú� �� ��� ������������ ����q����� ��� �� ������������ (34, 35, 36), q������ ��������� �á� �����í�� q�� �� ����������. U������ ����� ����� q�� �� ��������� �� �����í�� �� �� �������� ���� �� �����, �� h��v�, �� �������, ��� �����j��, ���., �� �� �q��v������ �� ���� �� ����� �� ������; ���� �������� ����� �� ��������j� ������v������ ��q��ñ� �� �����í�� ����. C��� h���� v���� h���� �h���, v����� ������� �� �������� ���������� ������������ ��� h�� ���v��� � ��� ����� �� ��������� �� �����, ��������������� ���q�� ����� ��� ��f��������� �á� ������� ������ ����� ������ ������ó� ��� �� ����������ó� � ���q�� ������� �� ����� ����������������. L� ��f������� �������� � �� ������������, �� �� ����� �� ��� ��������.

A��� q�� ��� ������� ����� ��� ��������ó� ����� ������ �� ��� ���������������� q�� �� ������ ��������� �� ���������� ������������ �� ������� ���h� �� v��� ��� ������������, �� �� q�� ���á ���������� �� ��� ��í��� ���

Page 194: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

194

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�á� ���� ������� ��� �á���� �� ���h� ���� ��� ��� ��í��� �ó������ �� �������, I���������, A�������� � ������� U�����, q�� �������� ������� ���h� fortificada con vitamina D. Resulta que éstos tienen la mayor incidencia en �� ����� �� ��j���� ��� f������� �� ������ ������� �� ��� ������� � ����� �ñ��; �� ���������, ��� ��í��� ����� ������������ �� ���h� �� v��� ���� ��� ��� ��í��� �f������� � ��� ����������, ������ �� �á� ��j� ���������� �� ����� f�������� (37), � ���� �� ���h� �����, ��� ��� ������������� �� ����� ����ó���� � �� v���� � q�� ��� ���� �� f������� ������v�. D��� ��ñ���� �q�í, q�� �� f������� �� ������ �� ��� ��j���� ������� �� ������� � ����� años es uno de los índices de mayor confiabilidad para el diagnóstico de ������������ �� ��� ����ó� ������. ¡Q�� ������j�!, ������ �á� ���h� ����� ������� ����������� ��������, �á� ������������ ������.

A��� ����������� �� �����, q�� �� ����� �� ���h�� ���������� ����� tener una relación de calcio/magnesio de 9/1, relación anormal que ha sido ��v�������� �� �� ���������� �� ��� ��������� ������v���������. S� ����� q�� �� ������ �� 2/1 � 1/1. ���� ������ó� �� �� ����������� �� q�� �������� �� ���h�, �� ������ q�� �� ������� ��������� �� �á�����, q�� ��� ��������� ����� �� ������, �á� q�� �� ��������, ��� ���v� � q�� ������� ������������ �� �������� ��� ������, �������� �� ������ó� �����. R��������� q�� �� h���� �� ��������� ���á ���f������ ��� ������; ������� ����� ����, ���������, ���������, �������, ���., � �� ������� ��� h���� ������� ���á ���� ��� �� ��q��z� �� ���������� �� ��� ��������� �� �������.

H���� �� ������� h� �������� ��� ����� �� ������� ������������� q�� perjudican la calcificación de nuestros huesos: el consumo de leche en un intestino intolerante o inflamado que disminuye la absorción de varios mi��������, ����� ����� �� ������, � �� ������ �� ���h� � �� ����� ��������� ����dificantes que favorecen la pérdida de calcio por el riñón. En los siguientes �á���f�� ��� v�� � ��������� ���� ����� �����������, ��� ���������� ���� ��� q�� ����� �� ���������.

Recientes investigaciones están descubriendo que los fitonutrientes, ele������� ������������� �� ������ v������ �������v������, ��� �������������� ���� ������v�� ������� �����. ����� ��������� �� ��������� ��� �� �����ó� �� ��� ��������� � ���f����� �� ����� �����v� �� ������������� �� ������� ���������.

el p

ape

l d

e la

lec

he

en l

a c

alc

ific

ac

ión

de

nu

est

ro

s h

ues

os, m

ás

publ

icid

ad

qu

e rea

lid

ad

.

Page 195: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

195

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

C�������������, ����� �������� ������� ���á� ���������� ��������� �� �����h� q�� �� ����������� �������, ����� ����� ���á� ��� ��������� ������. ����� ��������� “�����” ���������� � ����q���� ������ �������, ����á����� � v���� ��ñ�� ����v��������; ��� ������������� �� ������ ������ �� ������ó� �������� q�� �� ������ ����� � ��� ��� ��������z�� � ��� ��������� ������. P��� q�� ���� f����ó� �� ���v� � ���� �� ��� ������ ó�����, �� �������� ������� q�� �������������� �� ���� �� ��������� h��� ��� �����v� ����ponible de antioxidantes; los fitonutrientes adquiridos en una dieta rica en v�������� f������ � ������, h���� �� ����� ����� �� ���� f����ó�. Tanto la oxidación como la acidificación del organismo son causa de inflamación sistémica y esta, ya lo dije, es un factor que incrementa la pérdida de masa ósea. La buena noticia es que los fitonutrientes reducen la inflamación sistémica al reducir la oxidación.

Curiosamente, los fitonutrientes aun no son considerados elementos ������������� ���������� ���� �� ����� h����� ��� ����� �� ��� �������� �� �������ó�, ��� �� ����� �� ������� ���������� ������������ �� �������� ��������� �� ��f�������. Aú� ��í, ��� ��í�� ��������� ���� ��� ���������� (D������ G��������� f�� A��������) �� �� �ñ� 2005 ���������ó �� �ú���� �� ��������� �� f����� � v������� ��� �í� ���� ��� ������� �� 5 � 13; ����� era de 5 a 9.

El color de cada fruta y de cada verdura representa un prototipo de fitonu��������, ��� �j�����, ��� v�������� v����� ���� ��� ���������, �� ���h���, �� ��ó����, �� ��v�j�, �� ��, �� ������ó� v����, ���., ��� ����� �� �������������, luteína, zexantina, isoflavonas, EGCG (epigallocatechin gallate), etc. Los de color blanco como el ajo, la cebolla cabezona, la coliflor, la pera, los ����q������, ��� �h����ñ���� � ��� �á����� �������, ��� ����� �� ������� � q���������.

El poder de los fitonutrientes no solamente parce ser debido al efecto ������������, ������ q�� ���ú�� �� ��v����� ������� �� �� ����������� �� nuestro organismo; por ejemplo, cada color influye en el buen funciona������� �� �� �������: ��� v����� ������ q�� v�� ��� �� ���� f�������������� ������� �� ������� � �� ����� ��� ����ó�, �� ��� �������� � ��� hí����. L�� ������� �� �� ����� ó��� � ������������.

Page 196: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

196

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

A ����ó���� ��� h����, �� ����� q�� 4 �� 5 ������� ��� �������������� ���� ������v�� �� ����� ó���; ����� ��� �� ��j� (��������), �� ������ (������na y quercetina), el verde (isiotiocianato, luteina, zexantina, isoflavonas y ������������q��� �������) � �� �������� (������������, h����������, ������������������). El reporte de fitonutrientes de Nutrilite de America: salud ósea por color (N��������’� A������’� Ph����������� R�����: B��� H����h �� C����) f�� ���v��� � ���� �� �� �ñ� 2010, ������ �� �� ���������ó� �� ����� ��������� � ��á����� �� ����� ��� NHAN�S (N������� H����h ��� N�������� ������������ S��v��, �� ����ñ��: �������� �������� �� ����� � ������ ������������) � ��� USDA (U����� S����� D��������� �f A����������, �� ����ñ��: D����������� �� ����������� �� ��� ������� U�����) ���� ��� �������ó� ������������v� �� ��� �U. ���� �������ó� �����ó ��� ��������������� ���������� ��������������� �� ��� “������� ��������” �� f����� � v�������. L� ������� �������� �� ��������� ���� �� �í���� �� f����� � v������� q�� �� ����� ���� ����� ���� ������v�� �� �����. N�������� ���������ó ��� ����� ��� f����� � ��� v������� q�� ���� �������ó� ������í�.

S� �������, ��������� ��������, h�� ��������� h���� �� ������� ��� ����� há����� ������������ �� q�� ���á� �������� h�j��, há����� q�� fá�������� ������ ��� �q���������� � ��� �� ��� ������ � � �� v�z � ��� �� ��� �����������, �� ��� ���á �� ������� �������� ��f�������� q�� ��������������� 8 de cada 10 Americanos que consumen al ingesta prudente, tienen un déficit de fitonutrientes en su dieta regular. ¿Que podríamos decir de los indivi�duos que no consumen la ingesta prudente?

R�������� ��v������������ ���á� ����������� q�� �� �� ������v���ó� de una masa ósea saludable participan múltiples finonutrientes, y que su déficit en nuestra dieta es casusa de descalcificación y de pérdida de otros elementos estructurales del hueso que tienen que ver con la firmeza y a la ������� ��� �����.

Nuestros hijos comen muy poca cantidad de frutas y verduras frescas (sin cocción), comen dietas acidificantes solamente y a menudo toman lácteos con su intestino inflamado o intolerante; tres razones nutricionales pode-rosas y frecuentes para que sus huesos se debiliten, independientemente de la cantidad de leche que tomen.el

pa

pel

de

la l

ech

e en

la

ca

lcif

icac

ión

de

nu

est

ro

s h

ues

os, m

ás

publ

icid

ad

qu

e rea

lid

ad

.

Page 197: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

197

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� ���� �� ���� ó��� ������� ��� ����� �������� h���� �� ���� �� 30 �ñ��, ������� �������� �� �� �������� ��� ����v����, �� �� �������� �������� ����������� ��� ������ �� �����í���, ���������� �� ����� � ���h� �� v���, también sin exceso de fibra; evitar el tabaquismo y mantener la mayor ����v���� fí���� q�� ��� ������� ������� �� ��ñ�z � �� �� j�v�����, ��� ��� ��������� �� ������� �� �����������. �� ��������, ���h�� há����� �����á� � f�v�� �� ���������� ��� �� ����� ������ �������, ����������� ������ �� �� ������� ������v� ��� ������ �� �� ��q������ �������� �� ��� ��f��������� �����ó�����, �� ������z� � ���������, � ���� �� �� ��j����, �� �� �����������, �� ������������� � �� v�j�z.

A pesar de todo, la medicina convencional afirma que los requerimientos �� ������ �� ��q������ �� �� 60% �� ��� ��������� �á����� (38); ��� �������, ��� ����������, �� ����� ����� �� �� �������ó� �f������ � v����� ������������ ���í����� �� L������������ �������� ��� ���� ���h� �� v��� � �� ��f��� �á� ������������ q�� ��� ������� ��������� �� ���h� �� �� �����, ���� ��� ��� ��í��� �ó������ �� ������. L�� �h���� �������� �� �������� �� ��� ���� 500 ���������� �� ������ �� �í� �� �� ����� (39) � �� ����� ����h� �� v���; ����� ��f��� ��� ������������� ��f������� � ��� ������������ ��� �� �������� ���v�������� q�� � ����ó���� ��� ��� ����������: ���ú� �� D������ R�f������ I���k�� (DRI�), 500�� ������� ���� ��ñ�� ����� 1 � 3 �ñ�� �� ����, 800�� ������� ���� ��ñ�� ����� 4 � 8 �ñ�� �� ����; ��� ����lescentes y jóvenes entre 9 y 18 años de edad necesitan 1300mg diarios y los adultos mayores de 19 años necesitan por lo menos 1000-1200mg �������. L�� ��j���� ��������á������, 1500 �� �� �í�, �� ����� q�� ��� ������z����.

Tengamos presente que un lactante de un año de edad, que consuma 4 ������� �� �í�, ���� ��� ��� 12 ��z��, �� �� q�� ���� ��z� ���v� ��� ������� �� �� ���h� �� fó�����, ���á ���������� ��������������� 1267 �� �� ������. C��� ������ �� ���h� ������������� �� ���� ����� 26.4 �� �� ������ (NAN PRO 2®). ��� �� ��� ��������, ���h� ����� q�� ��� ��q������������ ������� ���������.

��������, ¿�ó�� ������� �������� �� h��h� �� q�� ��� �h����, q������� ����í�� ����� ���������� �� ����� �� ������ ����������� ���� �� ��ñ� ����� �� ���� �ñ�� ������ ���� ��q������, � ��j��, �� �� f�������� ��� osteoporosis en la misma proporción que los occidentales? Uno de los as������� q�� ��� ��f�������� � ��� ������������ �� ��� �h����, �� �� ����v����

Page 198: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

198

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

fí����; ����� ��� ���h� �á� ����v�� q�� ��������; ���� ������� ����� una gran variedad de vegetales que aportan minerales y fitonutrientes que ����q����� ���� �� ������í� ����������� � ������������� �� �����z ������ó����; �� h��h�, ����� ����� ���h� ����� �����í��� �� ������ ������ que acidifican. Los orientales no sufren con igual rigor que los occidenta�les los problemas inflamatorios derivados del estrés, el sedentarismo y los ����� há����� ������������. L�� ��f��������� �����ó�����, �� �á���� � �� ������������ ��� �� ����� ����� ���v�������. C���� ���á q�� ��� ����ó����cos estadísticos para los siguientes treinta a cincuenta años afirman que ��� �h���� � ��� ��í��� �� ví� �� ����������, �����á� ��� ������ ��q������� ��� �����. L� �����������z���ó� �� ��� ���������� ������ ��� �� ����� q�� ��� ���v��á � ���� ��������, ���� � �� ���h� ����������� q�� ��� �h���� ���á� ����z���� � ��������.

Sin contar el déficit de calcio causado por la ingesta, finalmente los fac������ �� ������ q�� h�� ���� ��v��������� �� �� ������� ��� ������ ��� ��� ����������:

1. Oxidación incrementada (aumento de radicales libres por enfermedad inflamatoria o por falta de ingesta de antioxidantes en la dieta por ejemplo)2. Déficit de fitonutrientes 3. Acidosis metabólica crónica (exceso de proteína de orígen animal, azúcares, harina refinadas y pocas verduras y frutas) 4. Inflamación sistémica5. Estrés (incremento de esteroides)6. Deficiencia de estrógenos (estrés, inflamación y menopausia por ejemplo)7. Depresión (niveles altos de esteroides)8. Deficiencia de vitamina D (déficit en la ingesta o falta de exposición al sol)9. Deficiencia de vitamina K (por intestino inflamado y disbacteriosis)10. Deficiencia de vitaminas del complejo B (malos hábitos alimenticios, mala absorción por gastritis crónica)11. Deficiencia de vitamina C y otros anti-oxidantes de la dieta 12. Deficiencia de magnesio13. Deficiencia de potasioel

pa

pel

de

la l

ech

e en

la

ca

lcif

icac

ión

de

nu

est

ro

s h

ues

os, m

ás

publ

icid

ad

qu

e rea

lid

ad

.

Page 199: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

199

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

14. Deficiencia de ácidos omega-3 (por déficit de ácidos omega-3 o por exceso de ácidos omega-6 en productos de la dieta que compiten con los anteriores)15. Ingesta alta de sodio16. Sedentarismo17. Alteraciones de la flora bacteriana intestinal18. Deficiencia de lactasa19. Inflamación intestinal20. Embarazo y lactancia21. Genéticos22. Fenotipo (constitución corporal)

Con tantos factores que contribuyen a la pérdida de calcio, el déficit ��� ����� ��� ��� ����� ������ �� ���h�, ����í� ��� ���� ����v���� �� ������������ ��������������. ���� ��� �� � ��������, q�� �� ������ �� �� ������������, �� ����� q�� �� �� ����� ��� ��f��������� ��ó�����, (���������, h���������ó� ��������, ������������, ���������� � �� ����� �������), �� �����f�������� � �� �������� �� �� ����� �� ���������ó� � ��� ��������� ���������� �� ��� ����� �����, ���� ��� �� ���v� ������ �� v��� ��� h�����.

Existe una paradoja entre la fisiología del esqueleto durante el embarazo, �� ��������� � �� ������������; �� ��������, �� ���������� �� ���� ������� �� ������z� ������ �������� � �� ��j�� �� �� ������������; �� �������ó� �� ������ �� �� ���h� ������� ����� ��� ����������� ������� �� ��� �������. L� ��������� �� ������ � ��� ������� �� �� �������� �� �� ���� ó��� ��� 1.5 � 4% �� �� ��j�� q�� ����� � �� h�j� ��� 6 ����� � �á�, �ú� �� �� ��������� �� ������� ���� �� ������ (40), ������������, �� ������������ó� �� ������ �� ����� �f���� ����� �� ��������� �� ������ �� �� ���h� ������� � �� �� ������� ó��� �� �� ��j�� q�� �������� ��j� ��� ����� ������ (41); ������� �� h� ���������� q�� �� ��j�� q�� �������� ����� �� ����� ������ �� �������������, �������� ������� ��� ����� ������. L� ��������� �� �� ������� ������z�, ������� �� ���� ��������, ������� �f���� �� ����������ó� �� �� �������� ó��� � �� �� h� ���������� ���������� �� ������ �� ������������ � f�������� �� �� ��j�� ��������á����� q�� �������ó ������������� �� �� v��� (40, 42).

C��� v�� ��������� ��������, ��� ����� ��� ������ � �� �� ���h� �� v��� �� �� ��ñ�z �� ��� fá����� �� ������� � ������ �������� �����ój���� �� ����frontarlos; no hay criterios unificados, existen múltiples investigaciones

Page 200: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

200

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��� h����z��� � v���� ��������������� � ��� �v�������� �����í��� ������������� �� �� �����v���ó�, ������� ����í�� ����� �� ������ �� ���h�� ����������� �������������.

P�� �������� q�� ������� �� v�� � q������� ��� �� ����� ������������� q�� ���í�� ����� �� ���� ���� ���í����, � ���� �í ������ q�� ������ �����:

La leche de vaca es un buen alimento y los niños deben consumirlo con regularidad durante toda su niñez. Su consumo regular en esta época favorece una mejor masa ósea durante la adolescencia, eso no tiene dis-cusión. Sin embargo no bastan las buenas intenciones, su recomendación es fácil hacerla, el problema es que no todo niño lo puede consumir en buena cantidad sin que sea motivo de enfermedad intestinal o agraven sus alergias. Para esclarecer este asunto, cada niño debe ser evaluado individualmente desde su funcionamiento digestivo en busca de disfunción intestinal y en busca de la porción tolerada.

�� �������� �� ���� ������� ������ �������� �� ���h� �� v��� (� �� fó������) �� �� ������ �f������� � �� �����, ���q�� ����í� ��� �� ���� ��������� perjudicial. El déficit en la ingesta de otros alimentos o la inapetencia no ����� �������� ��� ������� �� ���h�; �� ������� �� ���h� ���h� �� �� ���ó����� �� ����� �������ó�, �� �������z� ����� ���������. C��������� ������������� ��������, ������������� �� �� ��ñ� �������� ��� ������������ �� RG�, �� ������������ � �� ������� � ��� �í������ �������v�� ������� � ��������, ������ ��� �����v��������.

Y ���q�� �� ��ñ� h��� ���� ����, ��� ������� �� ���� �������� �������� ������� �� ����� �v����. C��� q�� ���� ��ñ� ���� ������� ��� �������� ����v����� �� ���h�, ������ � �� ������ �� ����� ���������� � �� �� ����, � ��� ������ ����� ��� �������� ���� �������� ������ � �í������ ������� �� disfunción o inflamación del tracto digestivo, con mira a detectar a tiempo �� ������������ �����������, �� ��������� � �� ���h� �� v��� ���� � ����� ����������, ������������� ������� ��� 3 �������� �ñ�� �� v���. C��� q�� ��� �������� �������� �� �� �������� ����, ��������� �� �� ������ �ñ�, �� �� 15 � 20 ������� �� ���h� �� fó�����; ���� �������� ���������� 15 � 20 ���zas de leche preparada y es el equivalente a 396 a 528 mg de calcio, según �� fó����� ���������� (NAN PRO2), �� q�� ��á���������� ������í� ��� ����������� �������. P��� ����� ���������� �� ���h� ������ ������������, �� ������ �� �����í��� �� �� 10.35 � 13.8 ��. L�� ����������� �� �����í��

el p

ape

l d

e la

lec

he

en l

a c

alc

ific

ac

ión

de

nu

est

ro

s h

ues

os, m

ás

publ

icid

ad

qu

e rea

lid

ad

.

Page 201: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

201

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� �� �������� ��� �� 2 �� ��� k��� ��� �í�, ���������������; ��������, �� ��ñ� �� �� �ñ� q�� ���� 10 k���� h���á �������� ��� ���� �������� 1.03 � 1.38 ������ ��� k���, �� �����, �á� �� �� ����� �� ��� �����������; �� ����� �� ��� �����í��� ����� ��������� �� ��� ����� ��������� ��������� ������� �� �í�.

���� �������� �� ���h� ����� ��� ��������� �� ��� � ���� ������� �������, ���j��������� ��� �� ������; ���� ������, �� ����� ��� ��ñ�� ������� ��� �������� � ���� �á�, ������� v���� h� �����v��� q�� �� ����� ������ (������, �v���, ������, ��íz) �� �� ���� �������� ��� ������� ��ñ��, � �� ����� �� �í������ �������v�� ����j����� � ��� q�� ������� �� ������������ � �� ���h� �� v���, ������������� ������ �� ��� �f����� �ú������� �������� �� �� ����� ������, h��h� f��������� ��� ������� ������������� ����������� q�� ��� ���������. �� ������� �����, �� ��á���� �� ���� ����� f����� �� �����í��, ���� �� ����� q�� ��� ��������, ����� �� �������ó� �� q�� �� ���j�� �������� ������ �� h����� �� ��������� �� ����, ������������ ��� ��� ��������� ���������. Sí �� ����� q�� �� ����z �� ��� �� ��� �������� ��j�� ��������� ��� ����� ��� ��ñ��.

P��� �� ��ñ� ����� �� ��� �ñ�� ���� ��������� �� �������� ���ú� ��� ������ ���á������ ������������� �� �����������. R���������, �� �����q���� �������������, q�� �� ��ñ� ����� �� ��� �ñ�� ������� �á���� ��� ��������� �� �á����� �� �í�.

P��� q�� �� ������ ����� ��� ���� �� �� �������� �� ������ q�� ������� ��� �á�����, ���� ����� q�� ��� �����ó� �� 30 ������ �� q���� ��z������ ������ ����� ��������������� 155 �� � �� �� ���������� 205 ��. 100 �� �� ����� ��� �� �����, ������ ��������������� 240 �� �� ������ � �� v��� �� ���h� ������ �� 200 �� ����� 240 ��. A��q�� ��ó��������� ����� ��� ��������� ������ ��� ����� � ����� �������� �� ������, ������� ����������� ��� �� ��q��z� � �� ����������������� ��� �j�����, �� �������, ����j��, ���������, f��j����, ������, ����� ��ó����, ���, ���������.

D������ ����� �� ������, q�� �� ������ ��������� �� ��� v�������� ����� ��� ����� ��������� q�� �� ��������� �� ��� ��������� �� ������ ������; ������� ��������� ���� �� f�íj��, �� ����, ��� h������z�� v����� � f��������, tienen oxalatos y fitatos que dificultan su absorción.

Page 202: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

202

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Y ���� ��� ��v������������ v�� � �� ���� �� �� ��������, ������ ������j�� q�� ���������� q�� �� ������������ó� �� ������ ����������� �� ���� ó���, ���í� ��������� �� ����������� ��� ������ �� ����� �� �� ��ñ� �� ����� ���������� fí����, ������ ��� ������ ��zó� ��í���� �� ����� �������� �á������ � �� ������� �� �í����. U�� ����������ó� ��������� ���� �������� ������ � �������� �� ��������ó� �� 2 � 1 � ������� ���� ����� ����� ���������� ���� ���� � ���������; ����� ��������� h���� ����� �� �� ���������� ó���. �� �������� ������ � h���� �f����� ���������� ���� ��������������� � ��� ��� ������, � �� �� ���� ��������� ������� ��� ����� �������� �� ������� ��� q�� �� �� �������� ��� ������������.

Resumen

El origen de la osteoporosis es multifactorial y va más allá del déficit de ������ ��� �� ������� ���������� �� ���h� �� v��� ������� �� ��ñ�z. �� ��������� �� �� ��������� ������������� �� ������� �� ���h� � ���h� ����� sin saber si este incremento puede agravar la inflamación intestinal, pues �� ��� ��í, �����í���� ������������� � ����v�� �� ������� �� �� ���������� ������ ��� ��ñ�.

�� ������� ������� � �� ����� �� ���� �� v��� ����� ����������� �� �� �������������, ��� ��� v����� f������� �� ������ �� ������; ��ñ����, ����ñ�� � ��� h�j�� �� há���� �� ��������� ������� � ��� �j����� ������� ������ ���� q�� �� ���� ví������ �� ���� � �� ����� ��f��������� ������� �� ��� v��� ����������.

L� ���h� �� v���, ��� ����� � ����� �� �� ��������� ��������; ��� h�j�� no tienen por qué privarse de ella de manera indefinida, pero deben saber ������� q�� ����� ������ ��f��� ������������� ��� �� ������� ��������� � ����������. N� ����������� ��� ���������; ���� h�j� ����� ��� ��f������ �� ������ � �� ���������� �������ó���� � � �� ����� �������ó� q�� h��� �� �� ���h� �� v���; ����� ������� � ��� �í������ � ������ �������v��, �������������� ��� �������; ��� ������á� � ������ �� ���������� �� �� �������� � �� �� el caso, a tomar las medidas dietarias correspondientes y a fijar una canti���� ��������, �������� q�� ���� ��� ��f������ �� ��ñ� � ��ñ�. D� ������ ��������, ���� ������ ��� ��� h�j�� q�� h�� ������ �� ���ú� ������� RG�, ������� � �� ���h� �� v��� � ������������ � �� �������; �� ������� ������ ����� �� h���� h��h� ��� ���������� �������� � ����� � �������� ����� v��v�� � ������ ��������� �������v�� � ��������� �� �������, ������ � q�� �� ������� ������ ����� �������.

el p

ape

l d

e la

lec

he

en l

a c

alc

ific

ac

ión

de

nu

est

ro

s h

ues

os, m

ás

publ

icid

ad

qu

e rea

lid

ad

.

Page 203: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

203

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

L�� ��������� � �� ������ �������� ��� ��������ó�����, ��������� q�� h���� �j����� �� ��� ������ q�� ������������ � �������� ��������� ���� ������� ��� ����������� �� ������, �� ��� q�� � ����� �������, ���������� �� v�������������� ���������� ��� ��ñ�, ����������� ������������ q�� �� ���� ���� �� �������� ������� �� ���h�, ���� ��� v�z �� ������� �������� �á� daño que beneficio.

Page 204: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

204

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

BIBLIOGRAFIA

1. H������ SF, W���� NB. A������� A���������� �f C������� �����������������: 2001 ������� ���������� f�� �������� �������� f�� �h� ���v������ ��� management of postmenopausal osteoporosis. Endocr Pract. 2001; 7:293-312.

2. Siris ES, Miller PD, Barrett-Connor E et al. Identification and fracture �������� �f ����������� ��w ���� ������� ������� �� �������������� women: results from the national osteoporosis risk assessment. JAMA. 2001; 286:2815�22.

3. Hampton Tracy. Experts Urge Early Investment in Bone Health. JAMA. 2004;291(7):18 February 2004 811–812

4. Baran D, Sorensen A, Grimes J, Lew R, Karellas A, Johnson B, et al. Di�etary modification with dairy products for preventing vertebral bone loss �� ������������� w����: � �h�������� ���������v� �����. J C��� ��������nol Metab 1989;70:264-70.

5. Prince R, Devine A, Dick I, Criddle A, Kerr D, Kent N, et al. The effects �f ������� ��������������� (���k ��w��� �� �������) ��� �������� �� ���� density in postmenopausal women. J Bone Miner Res 1995;10:1068-75.

6. F����� Sh���� L. H����� L���� B. C������ �������h�� �� �h� ���v������� ��� ��������� �f �������������� ������������. A������� J������ �f Health-system pharmacy. 2003; 60(9): 883-901, 903-904

7. Kanis JA. The incidence of hip fracture in Europe. Osteoporos Int 1993; v��. 3, S����. 1:S10�15. 8. Gregg EW, Pereira MA, Caspersen CJ. Physical activity, falls and frac������ ����� ����� ������: � ��v��w �f �h� ������������� �v������. J A� Geriatr Soc. 2000; 48:883-93.

9. Rutherford OM. Is there a role for exercise in the prevention of oste�oporotic fractures? Br J Sports Med. 1999; 33:378-86

el p

ape

l d

e la

lec

he

en l

a c

alc

ific

ac

ión

de

nu

est

ro

s h

ues

os, m

ás

publ

icid

ad

qu

e rea

lid

ad

.

Page 205: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

205

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

10. Kannus P, Haapasalo H, Sankelo M, et al. Effect of starting age of �h������ ����v��� �� ���� ���� �� �h� �������� ��� �f ������ ��� �q���h players. Ann Intern Med 1995;123:27-3.

11. Slemenda, C. W., J. Z. Miller, S. L. Hui, T. K. Reister, and C. C. John�����, J�. R��� �f �h������ ����v��� �� �h� ��v�������� �f �k������ ���� �� children. J. Bone Miner. Res.1991;6:1227–1233

12. Bailey, D. A. The Saskatchewan Pediatric Bone Mineral Accrual Study: bone mineral acquisition during the growing years. Int. J. Sports Med. 18 Suppl.1997;3:S191–S194

13. Vuori, I. M. Dose-response of physical activity and low back pain, oste�oarthritis, and osteoporosis. Med. Sci. Sports Exerc.2001; 33:S551–S586

14. Snow, C. M., D. P. Williams, J. LaRiviere, R. K. Fuchs, and T. L. Rob������. B��� ����� ��� ������ f����w �������� �������� ��� ���������� �� gymnasts. Calcif. Tissue Int. 2001;69:7–12

15. Du X, Greenfield H, Fraser DR, Ge KY, Trube A, Wang Y. Vitamin D deficiency and associated factors among female adolescents in Beijing, China. Am J Clin Nutr. 2001; 74:494–500.

16. Gärdsell P, Johnell O. Bone mass—a marker of biologic age? Clin Orthop 1993; 287: 90-3.

17. Browner WS, Seeley DG, Vogt TM, Cummings SR. Nontrauma mor�tality in elderly women with low bone mineral density. Lancet 1991; 338: 355�8.

18. Moore T, Eastman C. Diseases of bone. In: Simon J, Tailor T, eds. Di�agnostic Endocrinology, 2nd edn. St Louis: Mosby, 1996; 373–409.

19. Deutschmann H. A. Weger m. Weger w. Kotanko p. Deutschmann M. J. SKRABAL F. Search for occult secondary osteoporosis: impact of identi�fied possible risk factors on bone mineral density. Journal of Iinternational Medicine. 2002;252(5):389–397

Page 206: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

206

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

20. H��v��� ����, A���ó A���á�, C���há�� �����, H��vá�h C����, Sz��ó András, Szabó Antal. Slight Decrease in Bone Mineralization in Cow Milk–Sensitive Children. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutri�tion. 2003; 36(1):44-49

21. Lee WT, Leung SS, Leung DM, Wang SH, Xu YC, Zeng WP, Cheng JC. B��� ������� ��q�������� �� ��w ������� ����k� �h������ f����w��� �h� withdrawal of calcium supplement. Acta Paediatr. 1997;86(6):570-6.

22. Lynn l. Moore, M. Loring Bradlee, Di Gao, As, and Martha r. Singer. �ff���� �f Av����� Ch���h��� D���� I���k� �� A��������� B��� H����h J P������ 2008;153:667�73

23. Ailsa A. Welch, Angela Mulligan, Sheila A. Bingham and Kay-tee Khaw. British Journal of Nutrition. 2008; 99:1335-1343

24. Marsh, A.G., Sanchez, T.V., Mickelsen, O., Chaffee, F.L. & Fagal, S.M. Vegetarian lifestyle and bone mineral density. Am. J. Clin. Nutr 1988;48, 837–841.

25. Barzel, U.S. The skeleton as an ion exchange system: implications f�� �h� ���� �f ��������� ��������� �� �h� ������� �f ������������. J. B��� Miner. Res. 1995;10:1431–1436.

26. Kerstetter, J.E., Caseria, D.M., Mitnick, M.A.E., Ellison, A.F., Gay, L.F., Liskov, T.A.P., Carpenter, T.O. & Insogna, K.L. Am. J. Clin. Nutr. 1997; 66: 1188–1196

27. D�����, H.H., P��h�, L.A. & G�����, R.S. �ff���� �f � h��h ������� �����k� f��� ������ f���� �� ������� ���������� �� � ��h��� �f ���������pausal women. Nutr. Res 1991; 11:273–281

28. Martini LA, Cuppari L, Colugnati FA et al. High sodium chloride in���k� �� ���������� w��h ��w ���� ������� �� ������� ������f������ ��������. Clin Nephrol. 2000;54:85–93

29. Welch AA, Bingham SA, Reeve J & Khaw KT. A more acidic dietary ��������� ���� �� ���������� w��h ������� h��� ���� ���������� ����������� �� w���� ��� ��� ���: ������� f��� �h� �PIC�N��f��k ��h��� �����. A� J C��� N���. 2007;85: 1134�1141.

el p

ape

l d

e la

lec

he

en l

a c

alc

ific

ac

ión

de

nu

est

ro

s h

ues

os, m

ás

publ

icid

ad

qu

e rea

lid

ad

.

Page 207: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

207

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

30. New SA, Macdonald HM, Campbell MK, Martin JC, Garton MJ, Rob�ins SP & Reid DM. Lower estimates of net endogenous non-carbonic acid ���������� ��� ������v��� ���������� w��h ������� �f ���� h����h �� ����menopausal and perimenopausal women. Am J Clin Nutr. 2004; 79: 131-138.

31. Macdonald HM, New SA, Fraser WD, Campbell MK & Reid DM. L�w ������� ��������� ����k�� ��� h��h ������� ��������� �f ��� ����������� ���� ���������� ��� ���������� w��h ��w ���� ������� ������� �� ������������� w���� ��� ��������� ���k��� �f ���� ���������� �� �����menopausal women. Am J Clin Nutr. 2005; 81: 923-933.

32. Alexy U, Remer T, Manz F, Neu CM & Schoenau E. Long-term protein ����k� ��� ������� ��������� ����� ���� ���� ��� ���������� w��h ���� ��������� ��� ���������� �� �h� �������� ������ �� h����h� �h������. A� J C��� N���. 2005: 82:1107�1114.

33. Arnett T (2003) Regulation of bone cell function by acid-base balance. P��� N��� S��.2003; 62: 511�520.

34. Bilsborough S. & Mann, N. A review of issue of dietary protein intake in humans. Int J. Sports Nutr. Exc. Metab.2006;16: 129-152.

35. Di Pasquale M. Amino acids and protein for the athletes, The anabolic edge. Boca Raton New York: CRC Press. 1997.

36. Hoffman, J. R. & Falvo, M. J. Protein- Which is the best?. J. Sports Sci Med. 2004;13: 118-130.

37. Frassetto L.A., Todd, K.M., Morris, R.C., Jr and Seastian, A. World�w��� ��������� �f h�� f������� �� ������� w����: �������� �� ����������� of animal and vegetatle foods. Journal of Gerontology: Medical Sciences. 2000; 55(10): M585-M592.

38. Infante D, Tormo R. Risk of inadequate bone mineralization in diseases ��v��v��� ��������� ����������� �f ����� ��������. J P������ G������������ N���. 2000; 30:310–3.

39. Hegsted DM. Calcium and Osteoporosis. J Nutr. 1986;116:2316–2319

Page 208: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

208

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

40. Rosen, H.N. and Rosenblatt, M. Epidemiology and causes of oste�oporosis.2002; UpToDate, February 25.

41. Speroff, L., Glass, R.H. and Kase, N.G. Clinical Gynecological Endo�crinology and Infertility. 1999; 6th edition. Lippincott Williams & Wilkins, B��������.

42. Tudor-Locke, C. and McColl, R.S. (2000) Factors related to variation �� ������������� ���� ������� ������: � h����h ��������� �������h. O����������. I��. 2000; 11: 1�24.

el p

ape

l d

e la

lec

he

en l

a c

alc

ific

ac

ión

de

nu

est

ro

s h

ues

os, m

ás

publ

icid

ad

qu

e rea

lid

ad

.

Page 209: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

209

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� ��� ���í����� ����������, ������ �� �������� ������ �� q�� �� ���h�, ��j� ������� �������������� ���í� ��� ��� �� ��� ������ �á� ����������� �� inflamación intestinal. Ahora sigue la gran pregunta: ¿si se omite la leche de vaca en la dieta del niño, qué otras causas pueden producir inflamación intestinal?, la respuesta a esta pregunta la encontraremos en el presente ���í����.

Los siguientes son los factores más comunes de inflamación intestinal:

1. Alergia alimentaria2. Déficit enzimático3. Inicio inadecuado de la alimentación complementaria 4. Disbacteriosis intestinal5. Retardo del vaciamiento intestinal6. Medicamentos 7. Infecciones bacterianas y virales8. Estrés 9. Déficit de fibra10. Higiene excesiva (teoría de la higiene)

V�� � �����z�� �� �á� �������������, �v������ ������� ��������� �� v�����. La alergia alimentaria y el déficit enzimático, fueron temas centrales de los ��� ���í����� ����������. L� ����� �á� f�������� �� ������� ����������� � de déficit enzimático, es precisamente la leche de vaca.

los antibióticos ORALES y otras CAUSAS comunes de Inflamación

INTESTINAL

8

Page 210: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

210

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Inicio inadecuado de la alimentación complementaria

D������ ��� �������� �������, � ��� �� ��� �������� ����� �� v��� ��� ��������, �� ������ ���������� �� ����� �� ��������� q�í���� � ��z��á���� ���������� ���� ���v�� � ���� ��� ����� �������ó� �� ��������� ��f������� � �� ���h� �������, �� ����� ��� ���������� fí���� �� ������� q�� �v��� �� ���� �� �ú������� ����í����� (���í�����), ��� �� v���� ����� ��� ��������� � ��� ������� ������, �� ���� ������� ����� ��� ����������� �� ������z ���� ������� ��� ��������� ������������ ��������, ���� ��, ���� ������� � ��� ���� �� ��� ������ �������v� � �ú������� ���í����� q�� ��������� ��� ���������. P�� ���� �����, �� ��������ó� �� �� ���h� ������� ������� �� ����� ������� �� �� ������������ó� �� ���h�� f������� ����������� �� �� ��������� ������, ����� ��� q�� �� �������� �� ��������������� A (I�A), el factor de crecimiento transformador beta, (TGF-β según sus siglas en ������), � �� ������� ������� ��� ������� ������ � ������� �zú����� ��� �f����� �����������, ��� ������������á�����. Aunque el hombre moderno utilice las leches de fórmula como una so-lución para la falla en la lactancia materna y como una alternativa de supervivencia, este hecho no es estrictamente natural (más bien es contra natura). La alimentación con leche de vaca o de soya del lactante implica una exposición temprana e inadecuada a proteínas altamente inmunogé-nicas y puede ser motivo de enfermedad.

������� v����� �������� ����� h�� ����������� �� ������� �������� �� ���h� �� v��� ��� ���������� ����������� � �������� ��� ��ñ� (1, 2, 3, 4). L�� ������������ �� �������� ���������� ��f�����, q�� �� ������������ó� �������� �� ������� �����í��� ����í� ������� ��� ����ó� ����������, ��������ó��������� ������� � �� ��������� ��� �� ������ � h������� �á� �������������� � ����������� ��f��������� ����������� �������������� (5). �� �������� ���������� q����� ����� q�� �� ������� ������ ������ ����������� ������ ������� ������ ���������, �� ���� ���� ������ �� ���������, �������� un problema inflamatorio crónico, a veces grave.

Todos los estudios demuestran que la absorción de macromoléculas sin ������� �� ���� �� �� ���í��� �������� � ��������� ��������v������ �� ��� �������� ������� � ����� �� v���; ��� �������� ������������ f��������� �� �� ��ñ�z, �������� ���� ����í�. �� ������� ������ � �� ������ ����������, ���� ������� �� ���� �������v� �� ���í����� ������������, ��� f���������

Los

an

tib

iót

ico

s O

RA

LES

y o

tra

s C

AU

SAS

co

mu

nes

de

Infl

am

ac

ión

IN

TES

TIN

AL

Page 211: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

211

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

����� ��������� ��� ���� ����� (6, 7) y tienen deficiencias en su desempe�ñ�, ������ ��������� ������������ � ��� ����������, �f���� q�� �� �� h����� ����� ��������� ��� �� ����� �� �� v���.

�� �q�������� ��� ������� ������ �� �� ������ ���������� �� ����� ��������mente a medida que se establece la flora intestinal, y serán definitivos la ����� ��� ���í���� �������� (����q���� �������� �� ���� ����) � �� ������ �������� �� ����������ó� ��� ����� (8, 9), ������ ����� �� ������� �� q�� �� ��������� ��� ���á ��������� ��� �� ���h� �������. D� ���í �� ��������, la flora intestinal se implanta dependiendo de las sustancias introducidas �� �� ����������ó�; �� ���������� ��f������ �� �� ����� �� ���h� ������� � �� ��� fó����� ��������� �� ���h� �� v��� � �� ���� � ���� ����������ó� ��������������.

L�� ��������� ������ ��� ������� �� �� ����������ó� �� �� ����������ó� �������������� �������� q�� ���� �����í� h������ ����� ��� 4 � ��� 6 ������, ������ �� �������� ��� �� ���������� ��� �� �����. P����� q�� �� �������� �� ��������� ������ ��� �������� �� �� ������� �� �� ����������ó� �� ���������, �������� ��� ������á�������� �������� ��� �� �����.

Todo lo anterior da para asegurar, que es necesario desarrollar una cuida����� �ú�q���� � ��� ��������ó� � �� ���v� �������� ���� �� ������ ������ �� ����������, q�� ����� ����� ����������� �� ������� ��� ��������� ���flamatoria en el intestino y que genere una flora intestinal normal. Por el �������, �� �� ���h� �� v���, �� �� ����, �� �� ����������ó� ��������������� �� ������ ��������, �� ����� ����� �� ��� ������ �����, ��� �� �������� ����� ���� �� ��� h����� �� ��� �������� ����� �� v���, ���� �í �� �� � �� ������á ������, �� ���h� �������.

�� ������ ���������� ����ó� �� C������� ������ ��� ��á����� ����������� ��� ��f������ ��� ������ �� ����������ó� �������v�, � ��� ������� ��� ������� �������� �� �� �������ó�: ������� ��� ������� �í� �� ������, �� ��ñ� �� �� ������ ���� ���� �� ��������� ���� �������, ����� ��j�, �����, f��j����, ��������, ���., ���j��������� ��� �� ���h� �������; �� �� �� ���h� �� fó�����. L� ��zó� q�� �� ������� ���� q�� ��� ������ �� f������ ������� ���� ��á����� �� q�� �� ������� �������� ��� ����� ������� �� �����í��� ���� �� ���������� � ���ú� �� ���������ó�, ���� ����� ��� �������� ��� �� �������� �� ����� ��������� ��f������� � �� ���h� �������. ���� ����í� �� ����������� ������� � �� ���� ��� �������� �v�����v� ��� ��� h����� � �ó���������

Page 212: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

212

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

������v� �� ��������� �������� (f���� �� ��������ó� �� ���h� �������). �� h����� �� �v�������ó �������� f��j���� �� ��� �������� �í�� �� ������, ���� ���h� �� �� ������ �����. P�á������ ���� ����� �� ���������� ��� fuera de toda lógica, no tienen ninguna base científica y por el contrario, ������ ��� ����������� ���j���������. Q�� �� ����, ����� �� h� ���v��� � ���� �� ����� ����� h������ �� �������������ó� �� ����������� � ����� ���z�, ��� �j����� � 15 � 30 �ñ��, ��������� ��� ������ ��� ������ �� ��v��������ó� ���� ������� �������� ����� ��������� �ó����� �� ����� �� ���� personas. Me atrevo a pensar que esta práctica sea más perjudicial aún en ��� ��ñ�� �� ����� ���v�� ������������, ������ � q�� ��� f������� �� ������ �� �������� � �� ��f��������� ������������ h�� ��������� S� �� ������� �������� ��j���� ���������� q�� ��� q�� ����� �� ���h� ���terna, el error es de la naturaleza, cosa que pongo en duda. Más bien debe��í���� ������ � �����z�� ��� ���� ��j��, ��á��� ��� ��� f������� �������� � ��� ������� �� q�� ���� �������ó ������� �� �������ó� � ���á ����������� �� el posparto para no producir suficiente cantidad de leche o preguntarnos q�� h���� ����� �� ��������� ���� q�� ��� ��������� � �� �� ��j�� ������� �������.

�� ��������ó�: �� ������� �� ����������ó� �������������� ����� �� ��� 4 ����� �� ���� ��� ��ñ�, ���v� ����������� �� ������������ � ��� ��������� fó������. L�� ���h�� �� fó����� ������� ��� ��� ����� ������ó�. ����� ������ ��� ����v� �� ��f��������� ������������ � �� �������� �������������. Definitivamente, la leche materna es la opción indicada, cuando se trata de ������ ��� ������ �� ��������� �� �������� h�j�� ����� ��� �������� ����� �� ����.

Disbacteriosis intestinal

L� �������������� ���������� �� �� ����������� �������, ����� ���������v� ���� ����������v� �� ��� ��������� ��� ���������; �� �������������� �� ����v� de inflamación intestinal.

�� ��������� �� �� ��� �������� � ������� �� ����� ��������, ���q�� ��� ����z�� �� ��� �������, ����� �� ��������� ������ �������� �������, �� �������� ��� � ��� k� �� ��������� �� �� �������� (�� �� ������).

Los

an

tib

iót

ico

s O

RA

LES

y o

tra

s C

AU

SAS

co

mu

nes

de

Infl

am

ac

ión

IN

TES

TIN

AL

Page 213: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

213

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

La alteración cualitativa se refiere al incremento de las bacterias “malas” � ���������ó� �� ��� “������”

N���������� �� ���ó���� � �� �������, ��� �������� ��������� ��� ����������, ������ ��� �í���� �������� �� ��������� (102); �� ������, q�� �� �� �����ó� ���������, ����í� ����� �á� �ú�; �� ��������� �����ó�, �� í����, ������ ����� ��� ����� �������� (104�6) � �� �����, ��� ������ �������� (1012); ���í, �� ���� ����� �� ������� f���� ����� �á� ��������� q�� h������ �� �� ������� ������. S� �������� ���������������� ���������� � ��� ��������ó� �� ��������� q�� ��������� ��� �í����� �q�í �����������, �������������� ������ ������ �� �� ��������� ������� (�������, ������ � í����), ����� ����� �� ����������� ��� �v����� �������v��, �������ó����� � �����ó����� �á� �����������, ���� ��� ������ ��� ��������� ������������ ������� �� ������ �������������.

L�� f������� q�� f�v������ �� �������������� ���������� �� �� ��ñ� ������ ��� ���������; ������� �� ����� ��� ��� ����������:

1. El inicio de la leche de vaca o de fórmula y la alimentación complementaria en los primeros meses de vida2. El exceso de lácteos o la dificultad para digerirlos3. Exceso de higiene en la niñez4. La inflamación intestinal5. Los antibióticos de uso oral6. Estrés7. Retardo crónico del vaciamiento intestinal8. El déficit de fibra

Nuestra flora intestinal tiene una dinámica de recambio día a día, mo�mento a momento; y el establecimiento de una flora anormal depende fun�damentalmente de los factores que figuran en la lista y de manera especial de la inflamación intestinal. Todo factor que cause inflamación intestinal ����� ��� ����� �� �������������� � v���v����. Y h������� �� ������� �����������ó�, ��� �j�����, �� ���� q�� �� ���h� �� v��� �� ���� �� á����� ������ ���������������� (á����� ������6) � �� h� ���������� q�� �� ���������� �� �����, ��� �� ��q��ñ�� ���������������, ���� �� h� ������� q�� ������ ��� ��������� �á����� f���������� �� ��� ������ ����� ���� �� �����, ������� �� h�������� �� ��� Lactobacillus acidofilus , ��� ��������� “������”, ���� ��h������ � �� ������ � ���������; �� �hí q�� ����� �������

Page 214: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

214

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��� ������������ �� ��� ��� ������� ���� ����� ���� ����������� � ������� �����ó����� �� ������� ��������� (10). ¿Q�� ����í���� ����� �������� �� �� calidad de flora intestinal de los niños consumidores de grandes cantidades �� ���h� �� v��� ������, ������ ��j�� � v����� ������� v�������� ������ �� las frituras, alimentos ricos en ácidos omega-6? Los aceites vegetales ricos �� á����� ������6 ��� �� �� �����, ����, ������� � ��íz.

A���á�, �� ����� �������� (�����q����� �� v��� ��� �j�����) � ��� á����� ������ ����� �� ��� �����q������ �� ���h� �� v���, ������� ������������ ����nificativas en el sistema inmune e inhiben las funciones del macrófago (11). L�� ������ ����� ������� �� �������� ��� �� ���������� �� �� �����������, �� f��í� ��� �������. �� ����óf���, �� ��� �� ��� ������� �� �������������� ���������� �á� ���������� q�� ����� �� ������� ������; ��������, ��� ������q������ q�� ��������� ����� ������ (�������� � �����), q�� �� �� ������� abundan, dificultan algunas importantes funciones de nuestro sistema in����� �� �� ���������, �� q�� ����� ��������� �� ��������� �� �������������� sino la inflamación intestinal.

F���������, �� ����� �������� � ��� á����� ������ ����� ��������� �� ����puesta Th2 (la de la alergia) sobre la respuesta Th1, e incrementa el riesgo �� ��f��������� ��ó����� ���� �� ��������, ������� �á������ � �� �������� ����������� (11), �f����� q�� v�� �á� ���á ��� ���������. Ah���, �� ��������� la respuesta Th2, con seguridad que también pueden inducir el fenómeno �������� ��������. ����� ��� ���� �� ��� ������ ��z���� ��� ��� ������ �� ���� ����� �����á��������� ��� ��������� f�����, ������������������ ��� ���� �� ������ � �����q����� ��� q�� �� h��� �� �������. L�� ������� �� ���v� � �� ������, ������ �� á����� ������6 � �� ����� ��������, ������� ������ ����� �� �� ������� �� f��í�, �������.

S� ������ q�� ��� ��������� q�� ����������� ������z�� �� ��������� ��� ����� �������� ��� ��� “�����” � q�� �� ���������� �� ����� �� ��f��������, �� q�� �� �������� �� ������������ ������; ����� �� ��� “�����”, ������� ��� ���������� ���� �� �����í� ��� ������� ������ ��� ��������� � ���� �� ������� �������v� � �����ó���� �� ��� ���������. D��í� q�� ��� ��������� “�����” ��������� ��������� �� ������� ������. �� �������� �� �������� ������ �� �������ó� �� ����������������� ����� ��� �������� � ��� ��������� “������”, �� ���� ���� �� ������� ������ �� ������ � ����� inflamación por atacarlas o por intentar neutralizar sus toxinas. Pero otras v����, �� �� ���� ��� q��, �� ������� ������ ������� �������� � ��� ������

Los

an

tib

iót

ico

s O

RA

LES

y o

tra

s C

AU

SAS

co

mu

nes

de

Infl

am

ac

ión

IN

TES

TIN

AL

Page 215: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

215

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

rias consideradas como “buenas”; se sospecha que sea la inflamación cró����� ��� ��������� �� ����� �� q�� �� ������� ������ �� h��� ������������� � ��q����� �� �������������� �������.

Muy representativo es el hallazgo descrito recientemente que asocia una ����� ������z���ó� �� Clostridium, �������� ����������� ���� “����”, ��� ��� ����� ���v������� �� �������� (12), �������� q�� ������ ��� Lac-tobacillus acidofilus � ����� ��������� “������” ��� ��� ����� ����������� �� �������� � ��� ��� �ñ�� �� ����. L�� ��ñ�� ����������� ��� ���h� ������� �������v������, ������ ����� ��������ó� �� L. acidofilus q�� ��� ����������� ��� ���h� �� fó����� (13); ����� ú������ (��� ����������� ��� ���h� �� fó�����), ������ ����� �����������ó� �� S������������ �� � C����tridium difficile (cepas consideradas “malas”) que los amamantados con ���h� ������� �������v������ �� ��� �������� ����� �� v���, �� �����, q�� �� ��ñ� ���������� ��� ���h� �� fó����� ����� �������� ����, �����á de manera indefinida disbacteriosis intestinal y por ende la posibilidad de inflamación intestinal temprana, otra razón más para abogar a favor de la ���h� �������.

L� ����������� �� ��� ��������� “������” �� ��� ��ñ�� ����������� ��������v������ ��� ���h� ������� �� ���� � ��� f������� ������������� � ��������ó����� q�� ���� ����� � q�� f�v������ �� ���������� ���� �� ������ específica.

Estemos absolutamente seguros de que se conocen hasta ahora múltiples ventajas de la alimentación del niño con leche materna y por el contrario, muchos problemas potenciales cuando se alimenta con leches de fórmula. Esto es lo que las madres deben saber al inicio de la lactancia, para que se motiven a amamantar a sus hijos y luchen de todas las maneras para lograrlo.

La disbacteriosis no es propia del intestino inflamado; se puede presentar en todos los órganos expuestos al medio ambiente que permanezcan infla������. L�� �������� ������������ � ��������������, ���� � ���j����v��, ���á� ����� ����������� ��� �� ����� �� ��������� “������” q�� ��� ��������, pero cuando se inflaman, ellas son reemplazadas por bacterias “malas”; �j������ ������ �� ���� �������� ��� ������� �� �� ���f�������j����v���� �������� (������� ��� ������� � ���j����v�), ����� ��� ��������� ��� �j� � ��� �á������ ��� �������� � ������ ��� ������z���� ��� ��� �������� ����

Page 216: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

216

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

���� Estafilococo dorado, ������������� �� q�� �� ������ ���ú������ ���� ��z�����. U��� ��������� �� ��� ��������, �������� ��������í�����, tienen la propiedad de ser una de las sustancias más inflamatorias y alergi�z����� q�� �� �������; ����������� �� f��ó���� �������� �� �� ����, �� �� ���j����v� � �� ��� ví�� �������������, �� �hí q�� ������ �� ������� �� ����sencia, se debe procurar eliminarla, comenzando siempre por desinflamar ��� ó������ ����������.

La piel inflamada del niño atópico (dermatitis alérgica) es otro ejemplo claro, suele ser colonizada en el 80 al 100% de su superficie por Estafilo-coco dorado ��� � ��� ������ ��í����� �� ��f����ó� (14, 15, 16); �� ��������� �� �� ���� ������� ����v� �� f��ó���� ��������. ���� �� �� ��zó� ��� �� ���� �� ���� ��� ��ñ� q�� ��f�� ���������� ��ó���� ����� v���� ��� ���� � ��� ���ú������ ������ ��j�z��.

�� ��� ví�� ������������� �����, ����� �����������, ��������� � �í���, ��� ��f�������� � ��� �������������� �� ������������� ������ ����������� ��� �������� � �� �����������ó� ���������; ��� �j�����, �� ���ú� ��������� �� ����� Estafilococo dorado �� ��� f���� ������� �� ��� ����v����� ���������. Los niños que sufren hipertrofia de adenoides también tienen una mayor colonización de flora bacteriana anormal en la nasofaringe que los niños �� ��������� (17); ��� ������ ������ � ��������� ����������� ��� ��� ������� de disbacteriosis. Ellas se producen principalmente cuando se inflaman y �� ��������� ����� ��v������, �� ���� ������ ������ �� ��ñ� �������� ��f�� ��� ��f����ó� ������������ v����. L� ����������� �����, ��������� ��� ��� �������� ������� Estreptococo beta- hemolítico, ���� �������� ������ �� amígdala se inflama; y una de las causas más comunes de su inflamación, ���ú� �� �����������, �� ������������ �� ������� �� ���h� �� v���, �� ��� ������ q�� �� ������� �� �� ����� ��� ��ñ� ���� ��������, �� �����í� �� ��� ����������� ����������� �����������.

Gran parte de los flujos vaginales de origen conocido o desconocido, con o sin inflamación clínica de la vagina, también son ejemplos de dis�bacteriosis, incluso las infecciones urinarias, precisamente por una flora ���������� �� ��� ��������� �������� ���� ������ �� ��� v��v�v��������, � ��� ������z���ó� ������� �� ��������� ����� �� ������ ���������� (����������������), ��� ���� ����� ���� ��f����� �� ������ ��������.

Los

an

tib

iót

ico

s O

RA

LES

y o

tra

s C

AU

SAS

co

mu

nes

de

Infl

am

ac

ión

IN

TES

TIN

AL

Page 217: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

217

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Otros investigadores también miran la posibilidad de inflamación intes�tinal cuando existe un déficit de bacterias “buenas”, no solamente cuando ������ �� ���������������� �� ��� “�����”. A������ �� ��� ��������� “�������” h���� ����� ��� ����� �� ��� f���������v�� � �� h� �����v��� ��� �j�����, q�� ����� �� ���������� ��������� �� �� ����� ��� ������ �� v��� “del mundo occidental”. Un estudio en 1983 demostró que el Lactobaci-llus plantarum, ��� �������� ��������� ����� ��� ������������ �� �������, �� �������ó ��������� �� �� 25% �� ��� ���ív���� ���������� (18); ���� aún la gente aparentemente saludable, puede tener un déficit de Lactobaci-llus acidofilus, (L. acidofilus), ��� �� ��� ��������� ������� �� �� ����� �� ��� ����v����� �����. O��� ������� ��v��ó q�� ���� �������� ���á �������� �� ��������������� �� 50% � ����� �� ��� ���������v�� ����������, �� L. plantarum �� �� 52%, �� L. rhamnosus �� �� 26% � �� L. paracasei �� �� 17% (19), �� q�� ��� ������ q�� ���� ����� �� �� �����, ������������� ����������, ���á ��f������ ���í���� �� �������������� �� ��� ��������� ������ �� �� v��� � ��� �ú������� ����v�� q�� ������� �� �������.

La deficiencia de lactasa analizada en los capítulos anteriores, produce ��� ���� �������ó� �� �� ���h� �� v��� � ��j� �� �� ��������� �� �������� �á����� ��������� ��� �������, �� ���� �� ����v��h��� ��� ��� ��������� ���� �� ����������� �������, ������� �� ������ ����� �� �������� �����f����, ���� ��� ��� �������� ��������� ��� ��������� �������. B�j� ����� ��������������, �� f���������ó� �� �� ������� ��� ����� �� ��� ��������� ������� ��� ����� �������� �� h���ó���� �������� q�� �� �������� ������� � ���v�� �� �� ����piración; ocurre entonces que a mayor sobrecrecimiento y mayor inflama�ción intestinal, mayor es la deficiencia de lactasa y mayor será la cantidad �� h���ó���� � ����� ����� �� ��� ���� ��h������ ��� �� ���� � ����z.

L� f���������ó� ��������� ������� �� ����� �������� ��� �� ������� �� �zú����� �� ��� ��������� ���� �� �������� (�zú��� ������), f������� (�zú�car de las frutas) y de harinas refinadas cuyos almidones finalmente se ��������� �� �zú����� �� �� ���������; �� ��� ������ q�� ������ �á� ��������� ��� ������� h��� �� �� ���������, ����� ���á �� f���������ó� ����������. A����� q�� �� ������� �� f���������ó� �� ��� �zú����� �� ��������� ���� �� �������ó�, ���� �� ��v�� �� f���������ó� ��������� ���� ���� ������cuencia una mala digestión, a veces diarrea y sobrecrecimiento de la flora ����������. L�� �������� ������� ��� ���j���������.

Page 218: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

218

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Los demás factores asociados a disbacteriosis que figuran en la lista, los analizaré en seguida como causas de inflamación intestinal, por lo pronto, ���� �������� �������� q�� �� �������������� �� ������� �� ������, �� ��� �� ������ó�����, �� �����ñ�������, ��� ����� há����� ������������ ������������ ��� �� ���h� �� v���, ��� �� ������� �� �zú�����, á����� ������6, ������ ����� (��������� f�����); ��� ������������� �����v������� �� ���������, �� ������ �������� �� ���h� �� fó����� � �� �� ����������ó� ������������ria y en general, todo aquello que inflame el intestino. Siempre, las bac�terias “buenas” hacen una labor excelente de digestión y desinflamación ����������; ��� ���, �� �� ������� �� �������� ��������� �� �� �����, ������� digestión tampoco lo será y nuestro intestino permanecerá inflamado. La �������������� �� ������ ������������ � �� ��� ������� �� ������ ��ó����, flatulencia, heces fétidas y síntomas de malestar digestivo.

Retardo del vaciamiento intestinal S� �������� ������������� �� ��v������� ���������� q�� ������� �� v����������� ��� ���� �������v� � �� ��������� q�� ��� �� ��� f������� ������������ ��� ��������� ������ �� �������������� ��, ������������, �� ��v������� ���������� �������� q�� �v��� �� �������������. �� ������� ��ó���� ��� v����������� ��������������� �� �� �������� f�������� �� �� ��ñ� �������� con RGE o con gastro-duodenitis (inflamación del estómago y del duode���); �� �����ñ������� �� ���� ��������ó� ��� v���������� ����������, ���q�� se refiere más al colon. Ambos problemas, tanto el retardo del vaciamiento �á������ ���� �� �����ñ�������, ��� f��������� �� �� ��ñ� ��������, � ����� ����� ������ ������������ ��� �� ������� �� ���h� �� v���. P�� �� ����������, �� v���������� �������� ����� ���������� ��� �� ������� �� f����� � v������� �� �� ����� � ��� �� �������. �� ������� ��� v���������� �á������ f������������� ��������� �� ��� �����grafías para estudio del RGE del niño, no es sino el reflejo de la inflamación gástrica y duodenal, inflamación que suele ser producida precisamente por ������������ �������ó���� � �������v� � �� ���h� �� v���; � ��� �����, �� inflamación del intestino delgado y el retardo del vaciamiento gastro-duo������ ��� ������ f������������ �� �� ��������������, �������ó� q�� � v���� �� ��� ���v� q�� �� ������� ��� ��ñ� �� h��� ������������. L� �������������� ���������� �� �� �������, �� ���� �� ������������ �������ó���� � �������v� � �� �������� � ��� ������� ��� v���������� ����������, �������í� ���� ��zó� por la cual se inflama esta porción del intestino delgado, de tal manera

Los

an

tib

iót

ico

s O

RA

LES

y o

tra

s C

AU

SAS

co

mu

nes

de

Infl

am

ac

ión

IN

TES

TIN

AL

Page 219: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

219

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

q�� �������� f����� � �� v�������� ����� v������ q��, �������������, ������� ������.

El estreñimiento también es otro problema que puede generar inflamación ��� �����. U� ����� ���������, ���� ����� � ������� ��� �� �����ñ�������, incrementa la inflamación intestinal, la permeabilidad intestinal y altera completamente la composición de la flora innata del colon. Un estudio ���v��� � ���� �� 57 ��������� �����ñ���� ������ó �� ���������: �� ����������� �� �� �����������ó� �����í��� �� �v� ���ú����, h��������v���� ��� ������� ������ ���������� ��� �� ���������� �� ������� �� ��� �������, ����������� ���������� ������ Escherichia coli y Staphillococus aureus, ���������ó� �� �� ��������� f����í���� (�� ��������) �� ��� ����óf���� � neutrófilos, las “escobas” del sistema inmune, concentración disminuida �� Bifidobacterium y Lactobacillus (flora “buena”) e incremento de hon���� �� ��� ��������� �����ñ���� � ��� ��������, ��� ������ ��� �������������� ���������� ��������� (20).

����� ���������� ��� ����������� ��� ��v������ q�� �� �����ñ�������, �����do un síntoma y no una verdadera enfermedad, es causa de inflamación del colon y de inflamación sistémica o hiperactividad del sistema inmune; la permeabilidad intestinal aumentada por un intestino inflamado es una de las causas más importantes de inflamación a cualquier nivel.

En términos prácticos, un colon estreñido intoxica e inflama al organismo, generando con el tiempo muchas enfermedades.

�� �� �����������, ���h�� ��������� �����ñ���� ��� ���������� ��ó�����, ���� f�����, �����ñ��, ������� �����������, ����, ���., ��j���� � ����� �������������, �� ����� �� �����ñ�������.

C�����������, �� h� ��������� q�� h���� �� 30% �� ��� ����� �� �����ñ�������� �� ��� ��ñ�� ����� 3 ����� � 11 �ñ�� �� ����, ��� ������� � ��� ���������, ��j��� ������������ �� �� ����� �� ������� �� ��������� �á����� (21). C���������� h� v���� ���h�� ����� �� ��ñ�� q�� ��v����� RG� ������������� ��� �� ���h� �� v��� � �h��� ������ �����ñ�������; N� h� ������ darle una explicación inmunológica a este suceso, pero si tal vez fisioló�����: ������� �� ����� � ������ �� ���ó���� ����������� �� ����������� el reflejo gastro-cólico que permite la defecación; este reflejo estimula al ����� ���� �� �v������ó�. �� RG� �� ������ � �� ������� ��� v����������

Page 220: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

220

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

gástrico porque se activan los reflejos entero gástricos inhibitorios desde el duodeno inflamado, frenando el peristaltismo del estomago. Claro, detrás de un RGE usualmente existe una inflamación del duodeno, la cual activa los reflejos mencionados. ¿Acaso la dificultad para el vaciamiento gástrico inhibe también el reflejo gastro-cólico?, posiblemente, suena lógico.

Medicamentos

Muchos medicamentos son en sí mismos irritantes gástricos; algunos so�bresalen entre los demás y son por ejemplo, los AINES (anti-inflamatorios �� �����������), ����� ������� ��������� ��� ������f���, ����������, ���pirina, diclofenaco, etc. Otros medicamentos llamados mucolíticos fluidi�fican directamente la barrera de moco en la mucosa del árbol respiratorio, pero también fluidifican la del tracto gastro-intestinal, dejándola desprote�gida y predisponiendo a fenómenos inflamatorios. Los medicamentos para “eliminar la flema” de las vías respiratorias son muy comunes en la for�������ó� ��� ������ � �� �� ������� f����������� �������; �� �������� es, como lo dijimos, que al ser de uso oral también destruyen la “flema” ���������� ��� ��������� � ��� �� ���� �� ���� q�� �� �������. Y� ������nalmente jamás los uso, por una razón muy obvia: la causa de la flema en las vías respiratorias es la inflamación de las mismas, inflamación que ������������ �� ������� ��� ��f����ó� � ��� �������, �� ��� ������ q�� �� elimino estas dos situaciones, la flema desaparece; así de sencillo.

����� ��� ������ ������������ q�� �� S������� C��������� �� P�������í� ���������� ���� �� ����������� �� ��� ���f������ � �� �� ��� ��� ��� infecciones virales, no figuran estos medicamentos, ni los antitusígenos, �� ����ú� ����������. ����� ������ ���á� �������� �� �� ������ ��� C���� C�í���� �� ���������� �� A�����ó� I�������� � ��� ��f��������� P��v�������� �� �� I�f�����, AI�PI (2006).

V���� �� ���� ��������� q�� �� ��� ��ó���� �� ��� ������������ ���h�������� �� �� COX (��������������) ���� ��� AIN�S, ����������� �� ������������� ����������. A������ �� ����� ������������, ��� ������ ��� ������ �� �������í�, ��� �� ������f��� � �� N��������� (������� ����������). �� �� ��ñ� �� �� �������� �� ��� ��ó���� �����������, ���� �� fá��� ������� q�� ��� f��ó����� �� ������������� ���������� ��������� ������ ��� ����������������� ������� � ����������, �� ������ ��� ��������� �� f�������. D� h��h�, ������ ��� q�� ���� ��ñ� �������� ��f�� �������������

Los

an

tib

iót

ico

s O

RA

LES

y o

tra

s C

AU

SAS

co

mu

nes

de

Infl

am

ac

ión

IN

TES

TIN

AL

Page 221: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

221

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

���������� ���������, ������������������ �� q�� �� ��ñ� ����� � �� �í������� �������v��, � ��� �� �����, ���� ��������� q�� ������� � q�� ������� produzca inflamación intestinal, lógicamente entraría a agravar el proble��� ����� �� ������ ����� ��� �������� ��� ��� �������.

El antibiótico de uso oral es otro medicamento relacionado con inflama���ó� ����������. Y ���������������, �� �� ��ñ� �������� �� �������� q�� fá��������� ��f�� ��f�������� v������ � ����������� � ��� �� ����� �� �� ������ de las terapias antiinflamatorias y antibacterianas, simultáneamente.

Los antibióticos no solamente son irritantes intestinales, sino una de las causas más frecuentes de disbacteriosis a todo nivel: piel, vagina, nasofa-ringe e intestino.

A ���h�� ��������� ��� ������ q�� ������� �� �� ����������� ��� �������ó����, �� �������� h��� ��� �������� f��������� ���v�� ��f�������� �� ��� senos paranasales, oídos, vías urinarias y las niñas flujos vaginales, reflejo ����� �� ��� ��������������. C��� �� �� ���������, �� ������ó���� ����ba con la flora normal que protege esos órganos y los deja desprotegidos ������ �� ��v���ó� �� ����� ��������� ������v�� � h�����, ����á� �� q�� �� ������ó���� ����� �������� �� ������� ������ ��� �í �����.

L�� ������ó����� �� ��� ����, ������������� ��� �� ������ �������� ���� �� ����������� � ����v����, “������ ��� �� ����� � �� ����”; �� �������� es que las bacterias que pueden prosperar y quedarse de manera indefi����� ������� ��� ��� �� �� ������ó����, ������ ��� ��� ����� �� ��� “������”, �á� q�� ��� �� ��� “������”. �� ������ó���� f������ �� ����������� �� ��� ��������� ����������� � �� �����, q�� ���� ������� ��� ��� ����� �� las “malas”. Claro, ellas son las que finalmente resistieron el embate del ������ó����, q������� ����� “�� ������� ������” �� ��������� q�� ������ �����f���� ��� �� ����������.

L�� ��������� “������” ��� �������� ��j���� ������ó����� ���������; ����� ������� ���������� q�� ��h���� �� ����������� �� ��� “�����” � �� ��������� �� �������ó� �� ������� ���������, ������������� ��� ����� ���������; �������ó� �� ����������� � �����v�v�����.

Page 222: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

222

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Cuando un lactante recibe antibióticos, su flora intestinal sufre cambios importantes (22), por ejemplo, se incrementan varias bacterias que de al-guna manera pueden ser consideradas “malas” como Klebsiella, Citro-bacter y Enterobacter; en cambio disminuyen Coliformes, Bacteroides y Bifidobacterium, de alguna manera consideradas bacterias “buenas”; se incrementa también la población de Candida albicans, un hongo que de ninguna manera es conveniente para la salud del intestino, ni de la vagi-na, y se disminuyen los ácidos grasos de cadena corta, elementos consi-derados esenciales para la nutrición del enterocito, la célula que reviste el intestino. Se cree que estos mismos ácidos grasos estimulan al sistema inmune de manera favorable.

�� ��� ������� �� �������������ó�, �� h� ���������� q�� �� ������ó���� oral produce un crecimiento e inflamación de ganglios en el área del intes����� (���f��������í� ����������) (23), �� �������� q�� �� ��q����� �� �������cópico sino macroscópico o sea que se identifica visualmente; este hecho denota una inflamación intestinal severa, que trae como consecuencias ���������� �� ���������� �� �� ������������� ���������� � ��� �����������ó� ����������, �� �����, ��� ��v���ó� �� ��������� � ��� �������� ���fá����� ������������ q�� �ó��������� ���á� ����������� �� ������ó����. �� �� ��ñ� ����� ��� ������������ ������ �� ����� ���� v�z q�� ������� �� �������ó���� ����; �� �������� �� q�� �� �� ������� ���������, ������������� ���q�� �� ������� �������� �� ��v���� ��������� � ���� �������� q�� ������ó �� ������ó���� ����.

L� h���������� ���f�������� �� �� ��������� �� �� ����������� ������� ��� ��j��� ���fá���� (��������), ����� ��������� � ������������ � �� �����í�� �� �� ���h� �� v���. R������ ��� ����������� q�� ���h�� ��ñ�� ��� ������� � �� ���h� �� v���, q�� �� �������� ��������� �� ��� �������� ����� � �ñ�� �� v���, ������ ����� h����z��� ������������ ��������� � ��� ��������� �� �� niño tomador de antibióticos. Un estudio finlandés demostró hiperplasia linfonodular y hallazgos histológicos de inflamación importante en el duo�����, �� ��������������� �� 70% �� ��� ��ñ�� ����� 6 � 14 �ñ�� �� ����, ��� ������� ���������� � �� ���h� �� v��� (24).

Los papás deben saber que muchos de sus hijos con síntomas respiratorios crónicos, pueden ser alérgicos a la leche de vaca sin que ellos mismos lo sepan. No siempre el niño presenta síntomas intestinales para que los pa-dres se percaten. Bajo estas circunstancias, el uso de antibióticos orales potenciaría notoriamente la lesión intestinal.

Los

an

tib

iót

ico

s O

RA

LES

y o

tra

s C

AU

SAS

co

mu

nes

de

Infl

am

ac

ión

IN

TES

TIN

AL

Page 223: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

223

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

L�� ������� �� ���� ��v��������ó� (24) ����������, q�� �� ����ó� ��� �������� ����í� ������� � q�� ���� ����� ��� ��������� ������ ��� j���� ������á�ticos y biliares, lo cual puede agravar la inflamación causada por la alergia � �� ���h� �� v��� � � �� ��������������, ���� �� �����q�� �������������.

Las infecciones virales o bacterianas

L�� ��f�������� v������ � ����������� ��� ������ �������v� � ��� ������ respiratorio son causas comunes de inflamación intestinal. Inclusive, un f��ó���� ��í���� ��� ���ú� �� ��� ��ñ�� ��� �������� �������������, �� q�� ������ ��f��� ��f�������� ������������� ������ ��f��� ������á��������� �������, �í������ �� ��������� �����, �� RG� � �� ����� ������� �� �� ������������ �� ��� h���� q�� �� ��� ������������ ��� �������, ��v������ �������������� q�� ��� v���� � �� f��ó���� �������ó���� ���������� ���tre las vías respiratorias y digestivas causan inflamación intestinal.

B�j� ����� �����������, �� ������ ��� ������ �������v� �� �� ��ñ� ��������� �� �á� v��������� � ���h�� ������������ ���ú������ ������ ���� �� ����������� �� ��� ������ ��f��������� ������������� � �������v��; ��� �j�����, h� �����v��� q�� �� ��� �� ���������f�� ����, ��� ����ú� ���� �����������, �� ����� �� ��������ó� q�� �� ���� �á���� � ���f����v� ���� la fiebre, es suficiente para producir síntomas de gastritis aguda en los ni�ñ�� ��������� � ��� ������������ �� RG� q�� ����v����� ��� ��� ��f����ó� ������������ �����. A��������� � ���, q�� �� �� �� ���� ����������� �� q�� ����� �����z���� �� ����� ����� � q�� �� ������v���� ��� q�� ������� médicos combaten la fiebre “profilácticamente”, los lleva a prescribir un acetaminofen alternado con un ibuprofeno cada 4 horas, haya o no fiebre, ����á� ��� ������ó����, �� �����í����, �� �������í����, �� ����h�����í����, �� ���������������…

C��� v��, ��� ��������� �� f������� ���� ��� ��f�������� v������, �������������, ������ �� �á�����, ������������ �������v� � �������ó���� � �������� ���������, �������, ����������������� �����í����, ���., ������ ��������� fácilmente en un determinado niño, y todo eso, ser causa de inflamación ���������� ���������� ������� �� ������� �� ��f����ó� ������������ �����. N� �� ���������� q�� ��� ��ñ�� ��� ��f�������� ������������� q�� � �� v�z ����� ����������� ��������� ������������ ������, ������ f������������� “����� �� ���ó����”. N� �� ��� ���á�, ������� �� ������ q�� ������ �� h�j� �������� ��f�� ��� ��f����ó� ������������, �������� ����������������

Page 224: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

224

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� ���h� �� v��� �� �� �����, ������������� �� h� ��f���� ��� ��������ó� RG�, ������������ � ���� �������� � ���á ���������� v����� ������������ ������.

Tengo la experiencia de una niña que bajo estas circunstancias desarrolló ��� �������, ��� �á������ � ���� �������� ������á��������, ����������� ��� ����������. �� ��� ������������ ������� q�� ��f��ó RG� �� ��� ��������� ����� �� v���; � �� �������, ������ ���������� ���� �� ������������ (���������f��). N���� ����� h��í� ���������� �í������ �� ��������� �����. P���í� ��� ����������, ���� ����í� ��� q�� ��.

El estrés

Todas las enfermedades de carácter inflamatorio recrudecen con el estrés; ��� �j�����, �� ��������, �� ����, �� �������������, ���. L�� ��f��������� ������������ �� ��� �� �������ó�; �� ���������, �� ��������� ���������, �� �������, todas ellas se agravan con el estrés. Tratando el tema de las alergias, el ������ ��� ��ñ� �����í� ��� �� f����� � ���������� ������� q�� ��� ������tremos frente a un cuadro de inflamación intestinal o de cualquier tipo de alergias. Específicamente en el intestino, el estrés incrementa el número de ���������� �� �� ������ ����������, h��h� ���������� ����� �� �������� (25) ���� �� h������ (26). L�� ���������� ��� ������� q�� �������� ����tancias altamente inflamatorias, entre las que se destaca la histamina, cuya ����ó� �� �� ����� �� ���h�� �í������ ���������.

�� ������ ������� �� ���� f����� q�� ������ �� ����������ó� � �� �������� de la flora bacteriana. Una evidencia contundente la han proporcionado las ����������� �� ������ �����, ���� ����� ��� �� ���� �� ��� ��������� ��� ������ �ú������, q�� ������������� �� h����� �� ��� ������ �� ������� �������v�; �� ����� �� ������� ��á���������� ��� ��������� “������” ��� ���������� � �� ����������� ��� “�����” � ��� ����� �������� �� �� ������ �� ����� �í�� ������� �� �������� �� ��������� (27). �� ������ ������� ������menta la permeabilidad intestinal, agravando el fenómeno inflamatorio a ���� ��v��.

Muchos de nuestros niños pueden estar francamente estresados por ��� ��f������� �������� ����������, ��f�������� ������������� ��������v��, ���������� �������v�� q�� �� ������ ����� � ��������, ������ �� ����v������� (����������, ������ �� ����� � �������, �������� �� �����������, ���.),

Los

an

tib

iót

ico

s O

RA

LES

y o

tra

s C

AU

SAS

co

mu

nes

de

Infl

am

ac

ión

IN

TES

TIN

AL

Page 225: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

225

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

� �� ��� ����� ��������� � ����������� f��������� �� �������� ����, ��� v�������� f�������, ��������� ������� �� ��� f�������, �������� �� ��� ������, ���.

Déficit de fibra en la alimentación

�������������, �� ú���� �������� q�� �� h� ����������� ��� �� ����������� de una flora “buena”, es el alimento rico en fibra; por lo tanto, su deficien�cia fomenta el crecimiento de flora “mala” y eso es motivo de inflamación ����������. L�� ��v������������ �� �������� (�����) ��� �������, q�� �� f���� de fibra en la dieta promueve una permeabilidad intestinal aumentada (28) � que los alimentos ricos en fibra incrementan los niveles de IgA, la inmuno���������� ���������� �� ��� ������� �������������, �������v�� � ����������������, ���� �� ��������á�. A���á� ��������� �� ����������ó� ����������, �� �����, �� ��v���ó� �� ��� �������� ���fá����� ��� ��� ��������� “�����” � ��j��� �� f����ó� ������ (29, 30, 31).

Los alimentos con escaso contenido de fibra, por sí solos, producen un f��ó���� ���á���� ��v���� ���� �� ��v������� ����������, f�v��������� �� �����ñ�������. L� ��� �� L������, ���� q�� �� �����ó� �j������ ����� ��� superficie se dispersa proporcionalmente al área de presión; quiere decir lo siguiente: la fibra conforma un tinglado físico que absorbe la presión �� ��� ������������� ������������, �� �� ������� ��� ��������� ��� �v����� �� ���������.

La fibra evita que la presión producida por la contracción intestinal se h��� ����� �� ������� �������� ��� ���������, �������á����� �� ��� ���perficie amplia; por lo tanto, la ausencia de fibra favorece una especie de h����������� ������������ q�� ��� �������� ��v���í����� (32), �� ��� ������ que la dieta baja en fibra forma divertículos y a la vez produce cambios en la flora intestinal, lo cual produce colitis y diverticulitis que reflejan fenó�menos destructivos e inflamatorios del colon.

Y ���� v�z, ������ � ������ ����� �� �������� ��� ��ñ� ��������, ���� v�z con una observación frecuente que casi podría afirmar, es el común deno�������� �� ��� ��������� ��������� �� ����q���� í�����: �� �������� ���� ���tal de fibra en la dieta o su mínimo consumo. La falta de fibra, en definitiva inflama el intestino, y si el intestino se inflama, la posibilidad de alergia a cualquier nivel es mayor. A propósito, ¿qué tanta fibra comen sus hijos?... ¿cuántas veces al día comen verduras y frutas frescas?

Page 226: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

226

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

La higiene excesiva (teoría de la higiene)

En 1989, Strachan (33), f�� �� ������� �� ���������� �� f���� �� ��f��������� ������� �� �� ��ñ�z � ��� ���������ó� ��� �ú���� �� �������� q�� ���f����� ��� f�������, ��� ��� ����� ���������� �� �������� �� ��� ��í��� �����������z����.

���� ����í� h� ���� ������������ ������� ��� �� ������ �� �������� �� �� ���� �� ��� ��������. �v�����������, ��� �������������� �������� ��� ����� ��� ������ ��� ��������, ���� �� �����f��� �� ���������. Ah���, ��� conceptos un tanto modificados o adaptados, en términos sencillos afir���� q�� ������ ����� ��� �� h������ ��� ��ñ� �� ��� �������� �ñ�� �� vida, mayor es la posibilidad de alergias, de enfermedades inflamatorias ������������ � ������� �� ��f��������� ����������, � ��� �� �j����� �� �� ���������� �ú������.

En general, los habitantes de la ciudad tienen pocas posibilidades de contacto con los antígenos salvajes que son los virus, las bacterias y los parásitos intestinales del medio natural, que les ofrece precisamente el contacto directo con la madre tierra.

Los estudiosos en el tema, afirman que el incremento de la enfermedad �������� ����� ������ó� ��� ������� ������� �� ����� �ú����� ���������� � �v���� ��� ��f��������� ��f�������� � �� ���������� �� �� ������� �� �������ó����� (33); �������������, �� ���� � �� ����í� (�������), ����í�� ��� �á� f��������� ��� �� ��������ó� � ��� ������ó����� � ��� �� �������ó� �� �� ��������ó� � ��� ��������� ��� �������� �������, ������������� � �q������ q�� ��������� �����������á����� �� ��� ��������� (34); ����� ��������� �� ���������� ��������� �� �� �������� �������.

Meiqian Weng y W. Allan Walker, celebridades en gastroenterología ����á����� ��������:

“El estilo de vida occidental ha conducido a una reducción del estímulo microbiano tempranamente en la vida; el amplio uso de los antibióticos y de las vacunas, disminuyen la exposición a los microorganismos durante la infancia, resultando en respuestas anormales a los alergenos y a los auto-antígenos (proteínas propias del organismo) y en un incremento de las enfermedades alérgicas y enfermedades autoinmunes” (35);

Los

an

tib

iót

ico

s O

RA

LES

y o

tra

s C

AU

SAS

co

mu

nes

de

Infl

am

ac

ión

IN

TES

TIN

AL

Page 227: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

227

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

C���������� ���� ����, ��� ��� ����v����� ������������ � �� ����í� �� �� higiene y a los efectos del antibiótico sobre la flora intestinal.

L�� ��ñ�� �� ��� ��í��� �� ví� �� ����������, ���� f����� �� ���ú� �������� ��� �� �������, ��v����� ����� ���������� �� �������� q�� ��� ��ñ�� �� S��z�, h��h� q�� ��������ó ���������v� � ����������v������, ��� ��� ���j�� �������ó� �� ��������� ������������. L�� ��ñ�� ����������, f����� ����������� ������z���� ��� Lactobacillus (flora “buena”) al año de edad, �������� ��� ��ñ�� �� S��z� �� f����� ��� Clostridium (flora mala) (36). D�� ����������� � ��� �ñ�� �� ����� ��� ������ �� �������ó, q�� h��� ��� ����� ���v������� �� �������� �� ��� ��ñ�� q�� f����� ����� ������z���� ��� Lactobacillus, ������������ ��� ��ñ�� ��� ��í� ��������������� (13). Y �� q�� �� ����, �� �������� ��� ��ñ� ��������� �� ��f������ �� ��� ��ñ� ����z�. U� ��í� ������������ ����� ����� ������ó�, �����������ó� �����������, ������, ��f�������� ������������� �����������, �á� ���������, ���., � ���� influye para una mayor incidencia de alergias.

P��� �� teoría de la higiene v� �á� ���á �� �� ��������ó� �� ��� ��������� ������������ � �� ��� ��������:

Algunos expertos afirman que la falta de exposición de los niños a los antígenos salvajes, es decir, al ambiente natural, no produce la estimula-ción antigénica necesaria para que el sistema inmune se desarrolle nor-malmente, llegándose a constituir en lo que ellos llaman “sistema inmune perezoso” (“Lazy immune system”) (37);

Esta expresión tan particular se refiere a que el sistema inmune, es una ������� �� ó����� q�� �� �� �� �������� ��� ��� ���í����� ���v�j��, ������llamente se atrofia. La estimulación debe hacerse temprano, en los prime���� �ñ�� �� v���, ���� ������ó � ���v�� �� �� �v�����ó� ��� h�����. L� f���� �� ���í���� �� �� ó����� �� ��� �������� �ñ�� �� v��� ����� �������� ��� ������� f�������� �� ����� v�������, ���� ����������ó� �� �� ������ ����� �� �������� ����� �á�.

R��������� q�� �� ��q������ó� ����v� �� ��� ��v���� �� ��� h������ ��� ����� ������ �����zó ������ �� �� ����� ��� ����� ������, �� q�� significa que hasta ese entonces las familias comían más fermentos y más ��������� �������������. �� h����� �������v� ��� �� �����, �������� ��� ��������� �� ��� ���v��, �� ������� f������ � ��� ��������� �������� ���

Page 228: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

228

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

������í�; �� �����, ����� � h���� h��� ��� ����, �� �����í�� ���h� �á� ��������� �� ��� ���������. �� �� ����������, �� h����� ������� ����� ��� ��������� ��������z����, ��� ������v�����, h��v����, ���������� � �������������� f������.

L�� �������� �ñ�� �� v��� ��� ��ñ� ���������, j���� ��� �ñ�� �á� ������������ ���� �� “�������ó�” ��� ������� ������, ����������� �� ����� �� ��� �������� ���� ��� ��������, ������, �����, �v�j��, v����, ��������, �����, ����j��, �����, ��������, ���. �� ��ñ� ��������� ���á �� �������� f�������� ��� �� �����, �� v�������ó� � ��� �� �������� ����� �� ���������, h�����, ��������, �ó����� � �������, �� ��� ������ q�� ���� �� ������ �� ������� ������ ��������ú� ��� �� �����. U� ��ñ� ��������� ����� �� ��v��í� ��� ����� ��� j������ ������������ ���� v�z q�� ��q�� � �� ����� � j����� �� �� ������� � ������ v� � �����; ���� �� h��� ��������������, ������ �� ����� �� �������� f���������� “���h���”; �� ������, �� ��ñ� �������� �������� ��� ����� h������.

Se asume que una mascota comparte su flora bacteriana con los integran���� �� �� f������ � q�� ����� ���������� �� ���í���� �������ó���� ��� ��ñ� ���� ����������� ���������� � ��� ���í�����, ������� � ������ �� �������� �� h��� �� ��� �������� �ñ�� �� v���, ������������� �� ��� �������� ������ �ñ��; �������, ����� ��� ����v� �� ��������. P����� q�� �� ����� �ñ�� �� ������� ������ h��� �� �������������� ��� ����� �������� � h��� ��� �j����� ���� v�v�� �� �����í� ��� ��. Y� ���������� � ���� ����� q�� ������ � �� ���� �� ����� �� ��� ��z� ��q��ñ�, �� ��������� ���q�� �����q���� �� �������� �������ó���� ���� ���q�� ��� �������� ��� ��ñ� ��� ����� �� �� ������� ������� ��� ����� ������ ����� ��� �� ���� � �� q�� �� ��ñ� �� h���� �������� � ���� ���� �� ���í�����.

L�� ����������� h��������� �� q�� �� ���������ó �� h����� f����� ���������� �� ������ �������v�� � q��zá ���h� �á� ������ �� �����ó �� ������������ �������, h�������� � ��� ����������. N������ ������� ������ f�� ����ñ��� ���� ��f������ ���� ����fí��; �� �� ���������, ��� h��������� ����������. I������������� q�� ��� ����� �� ��f�������� � �� ��������������� f������ ��� ��������� ������ ���� �á� f���������, ���� ��� �����v��v������ � �� ���h� �������, ����� ������� � �� ����� ��� ��������, h�� ���� �á� f������; ��� �� �� �������ó� �������.

Los

an

tib

iót

ico

s O

RA

LES

y o

tra

s C

AU

SAS

co

mu

nes

de

Infl

am

ac

ión

IN

TES

TIN

AL

Page 229: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

229

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

P����� ��� q�� ��� ������� ����������� (���������� q�� ��� ���������� ��� ��� ���������) � ��� ����������� �� ��� ��������� (�������������� �� ��� ��������� ��������� � �� ��� �ú�����) h�� ���� ���í�����, � �� ��� �á� �f����v��, ���� �� ���������� ������ �� ������� ������� ������.

H��� ��f���� �� q�� ���h� ���í���� ���� �������������� ������������� �� ��� �������� �ñ�� �� �� ��f�����. A������� � �� ��ñ� �� ��� �������� �ñ�� �� v��� ��� �������� ��� �� ����� ������� � ���������� �� ��� ���� ��������, ���� ���� �� �� �� ����������� �� �� ������, ����� �� �� ��q�� �� �� ���� ��������, �� ���� “������������ � ���� �������”. C���� ���á q�� ��� ��� ������ �� ������ �� ��� h�j��, �� ������� �v���� ������� �������� � �� ������ ��� ��f������ó� ��� ���á����� ������������ � ��� ��f����ó� �� �� ����, ���� �� ������� ������ ���á �����.

El problema del deterioro en la flora “buena” del hombre actual pue�de remontarse al inicio mismo de su vida. Muchos recién nacidos ya no ������ �� ���v������ �� ����� �� �������� ��� ��� ��������� �� �� ���á, ���� �� �� ������ �� ����� ����� �� ��� �����������, �� �� ����� �� ������ ����������ó����� ����� � ���� ��� ��� ���á���, ������������ ��í �� ���lonización con la flora vaginal e intestinal de la madre. Por otro lado, un �������� �������� �� �� q���óf��� �� ����� � q�� �� ������� ������ �� �������������� ���������� �� ������ �� �� ������ ������. ���� ��ñ� ���á �� ������ �� ��� ������z���, ������������, ��� ��������� ���ó����� �� ��� ��������� h������������; ��� ��������� ��� ������á� ��� ������������ � ��� ��� ����� ��� ������ó���� � �� ��� ��f������� q�� ��� �� �����j�, q�� ��q����� �������, (����� ����� �� ���������), �� ������ ���������� ��� ��� flora tan estrictamente normal; deben lavar sus manos constantemente con j������ f���������� ������������, ���� ��������� ���� h������ �� ���� tipo de oficios. Lo normal sería que este recién nacido fuese cobijado con �� ����� ��������� �� ��� ��������� q�� �� ����� ����� �� �� v�����, �� �� ����� � ���, ��������� q�� �� ������� ������ �� ���� �������� � ��� ��� q�� ha aprendido a convivir sin producir reacción, rechazo o inflamación. Esta ��f������ó� �������ó���� ����� ���á ���� � ���v�� �� �� ���h� ������� � ���á �� ���� �������� ���� �������� �� ��ñ� ������ ��f�������� � � �� v�z ���� ���������� �� �������������� �� ��� ������� ���������. �� ����q���� �������������, �� ���� ��� �j����� q�� ��� ��ñ�� ������� ��� ���á���, ��� ����� ������z���� ��� Bacteroides y Bifidobacterium (flora intestinal ����������� “�����”) � �á� ��� Clostridium sp (flora “mala”) (38).

Page 230: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

230

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

G������ � ��� ����������� v�v�� q�� �ú� ��� ������ñ��, � �� ������� � �� ����������, ������� �ó�� f�� �� ����� �� ������� �� �������� �������; ������� ������� ������� � �������� �ó�� ����� ��� �� �� ������� ������� ���������� �� �h���. I��������� �� �������� f������� q�� �� �����, �� �� ������ �� ��� ���á�, �� �� ������ ����, ����� �� ��ñ� �� ��������������� �������� �� ���� �� �� �����; ����� ���á �� �������� ����� �� ���������� ���� �� ��� q���óf���; ¡�� �� �� ����� ��� h��������! S�� �������, �� ����������� �� q�� �� ��ñ� ��� ������z��� ��� ��������� ����������� �� ��f������� �� ����, ������ �� ������ ������� �������� ��� ��� ����� �� �� ������� � ��� �� �����ó� ��� ����ó� ���������; ���� �á�. N� �� ������������ ��� �� q�� ��� v�� � �����: �� h�� ���� �á� ������� �� �� ������ �� �� ��j��, q�� �� v����� � �� ���, j���� ��� ����� ���� ����� ����������� �� ������ ������; �������v�, ���h�� ��j���� �� ��f����, j���� �� �� ����� ������� ��� �������������.

N� ���� ��������� �� �����������, ���� ���� ������ ��� ��f������ó� ���������, v�� � ��f������ ���v������ � ���� �� ��� ���í����� ���v�j�� � q�� �� h�����, �� �� ����� �������, f�� �������� ������������ � q�� �h��� �� �� ��� ����z�… ¡q���� �������!... ��� ���á����� ������������, ������������� ��� h��������, ���ú������ ��������� ���� ���������, ����í�� ��� �����ficiosos para el hombre: “…la gente ha tenido helmintos durante muchos ��������. D������ �� ���h�� �������� �� ����v�����ó�, �� v���v� ��fí��� ����� �� �� ������� ������ �������� � ��� h�������� � ��� h�������� ���������� �� ������� ������”, �������� ������� D�v�� �. � �����., �� �� ��v���ó� �� ���������������í� � h��������í� ��� ������������ �� �������� ������� del Carver College of Medicine, University of Iowa, Iowa City, USA (39). D� ������ ������������ � ��� ����� �������, ����� ��v����������� ���á� administrando, con fines terapéuticos, parásitos intestinales a pacientes con la enfermedad de Crhon, un problema inflamatorio severo del intesti��� �������, ���������z��� ��í��������� ��� ������� ��ó���� � ���������� ��� ������ ������� ��� ��f����, � q�� �� �á� ���ú� �� �� ������. N� ���í� ����v� �� �����ñ�z� �� q�� ��� ������������ f������������ ��� ������ ��� v�������� ���á����� ������������ v�v�� ���������, ���q������� ��� ��� ���j���� ������ �� ������í�, ���� ��������� ��� ���á����� q�� ����� ��������, �������� ��������� � ���������, �������� ������� ������ �ñ��; �� ��� ��������� “������” ��� ��� ���á� v�������� �� f���� �� �����ó�����.

L�� ������� ������������ h���� ����� �� ��� ������� ���v�j�� � �����, ���� ��� ��������� � ��� h�����, ���v�v����� ��� �� h����� ��� �����

Los

an

tib

iót

ico

s O

RA

LES

y o

tra

s C

AU

SAS

co

mu

nes

de

Infl

am

ac

ión

IN

TES

TIN

AL

Page 231: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

231

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

de años, estableciéndose un estado de simbiosis (convivencia beneficiosa ���� ��� ���) � �� ��������ó� ��� �� h������, �� ��� �������, q�� �����, parásitos y huésped se han beneficiado mutuamente. Se ha encontrado, ��� �j�����, q�� ������� ���á����� ������������ �������� ������� �f����� anti-inflamatorios en el intestino y contribuyen a regular al sistema inmune hacia un comportamiento normal, alejándolo de las respuestas Th1 y Th2 ��������� (40), ���������� q�� ������ ��� ������ � v����� ��f��������� ������������ � ���������� f��������� h�� �� �í�, ���� �� ��f������� �� C�h��, �� ���������� �ú������ � ��� ��������.

Es interesante saber que los mismos expertos de la Organización Mun����� �� �� S����, �� ��� �� ��� �á� ��������� ������������� (41) ��������:

“…lo que pudo haber comenzado como un acto crucial de protección contra los parásitos en humanos, sea ahora, irónicamente, responsable de uno los problemas más comunes, la alergia, la cual contribuye a un déficit masivo de la calidad de vida y en muchos casos de la longevidad…los evo-lucionistas arguyen que el sistema inmune humano puede ser calibrado por una cierta carga de parásitos y cuando esta carga se elimina, como sucede con las medidas de salud, el sistema inmune responde defensiva-mente a sustancias dañinas debido a un estado de confusión, agravado por un incremento en la exposición a alergenos; esta confusión se mani-fiesta a través de enfermedades alérgicas como el asma, rinoconjuntivitis, eczema atópico, urticaria y anafilaxis”.

Si esto lo dicen los expertos de la Organización Mundial de la Salud, q������ ���á� � �� v��������� �� ��� ��������� �� ����� �ú����� ��� ������, ������� ����������� �� ��� ���í����� �� ����� ���á� ��� v����.

Y �� ���� ����� ������������, ���� q�� ���� �������� �� ��������� h��h�: ���h�� ������� �� �� ��í� ������ú�� �������������� � ��� ��ñ�� ��� ����� �� ������ �� ��v�� ����������ó���� �� q�� ���������� �� ��� ����������� ��í�����. N� �����í� �� f������� ���������������� � ��� ��ñ�� ��� ���������� �� �������ó� � �� ���� h������, ����� �� ����������� ���������� �� ��� ��������; �� ������, ����� v���� �� �� ������ ������������ � �� ��ñ� �� nivel socio económico medio o alto. Tampoco dudaría en desparasitar a un ��ñ�, ������������������ �� �� ��v�� ����� ����ó����, �� ���������� ������� � �í������ �� ����������� ����������, ���� q�� �� �� �������. C��� q�� ��� vá���� �� ��������� ��������ó�: ���� ������� �����, ��� ������ ����� �

Page 232: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

232

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

����, ������������í�� �� �������� ��������� �� ������ �� �� �������ó� �� ����q���� ��í� ������������, ����� �� �� �������� �� �������������ó� ���� ����� ������������� �� ��� ���v����� �� �����.

Ah��� ������� �������� �� ���� ������, ��� q�� �� ��ñ� �������� q�� v�v� �� ��������� ������v������ ������� � �����f������� ��� ������������ ������������, ���� ��� ��� ������������ �������� �� �� ������ � ��������������� ������v������ ���� �� ������, ��f��� ������ ��f�������� �������������� � ��������.

P����� q�� �� ������ �� ��f�������� ����������� � ��f���������� ������������� q�� ����� �� h����� ��� �� ��������ó� �� ����� �������� ������� � ���� ��������, �� �� ������ q�� ����� q�� ����� ��� v�v�� ����, ���� ����� ��������, �� f���� � �� ������v� h������, ���j������ �� ��ñ�… ¡�� ������� ���� �������� �� ������!... P������� q�� �� ��ñ� j����� ��� ��� �������� ��� ����� � ��� ��� ��������, q�� j����� ��� �� ������, q�� �����v� �����, q�� ������� á������, q�� ��q�� �� �����, ����� q�� �� ��ñ� ���������; �� �� ��������� �� �� h������ ����������� �������� q�� ������ ��� �� ������z�; no permitan que se atrofie su sistema inmune.

�� ������� ��� ���á ��ñ������, �� ��� ��� �������� �� �� ���������, �� ����������� �� ��f����� � ��� �� ����� � �� �� v�v�� ����������, ��������� ��� ������ ������ �� �� ��������z�. L� ������������ ��� h����� ���� ������� ��� ����� �� ��������v� q�� �� �� �������� �� ���� ������� �� �� h�������. S�� ��������� �������� ������� ������ �� ������, ��� ������ ���h�� v��ces de lo que algunos viejos paradigmas nos señalan como beneficioso o ����������. L�� ����ñ��z�� �� �� ��������z� ��� ��� �� ����� ���� v�v�� ��������� ��j� ��� ������, �� ��� q�� ������������� �á� ��������� q�� ��j� �� ������ �� �������� f����� ���v��������. C����� �� ������ �������, �������� ��������, �� �� ������ q�� �� ���� ��� v�v�� ����������; �� �� ������ ����� �� v�v�� � �� ����� q�� ��� �� �� ����������� �� f������������.

Resumen

Finalmente y para concluir, quiero recalcar que las causas de inflamación ���������� ��� ��� ������ q�� f�v������ ��� �������������� ����������; �� otras palabras, todo lo que produce inflamación intestinal produce disbac��������� � v���v����.

Los

an

tib

iót

ico

s O

RA

LES

y o

tra

s C

AU

SAS

co

mu

nes

de

Infl

am

ac

ión

IN

TES

TIN

AL

Page 233: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

233

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

A� �������� ���� ���í����, h� ��������� �� �������� �� ������ ���v� �� �í propuesta terapéutica: desinflamar el intestino a toda costa, aspiro a que �������, ��� ���������� ��������, ������ ����� q�� �� ������ó� �� �� ��� ��� ������������, ���� �� ������������ �� ��� ��������� ��������� q�� ������� ����� h�� �������� ��ñ�� � ��� ���� ���������� �j������ � ��� ����� �� �� ��������z�. L�� �������� ������� ��� ��ñ���� �� ����q���� �������ó�. P�� ����� ������, �� �� ��� �������� ������ �� ��������� �� �������� h�j��, ���� ������� h�� ���h� ��� h����, ¡h��á����� ��� ������!

Page 234: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

234

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

BIBLIOGRAFIA

1. Karjalainen, J., J.M. Martin, M. Knip, et al. A bovine albumin peptide as a possible trigger of insulin-dependent diabetes mellitus. N. Engl. J. Med. 1992; 327: 302-307.

2. Dahlquist, G., E. Savilahti & M. Landin-Olsson. An increased level of ���������� �� ������������������ �� � ���k ����������� f�� ����������� ���� 1 (�����������������) �������� �������� ����������� �f ����� ���� ���������� and early introduction of cow’s milk. Diabetologia. 1992;35: 980-984.

3. Vaarala, O., M. Knip, J. Paronen, et al. Cow’s milk formula feeding in������ ������� ������z����� �� ������� �� ��f���� �� ������� ���k f�� ���� 1 diabetes. Diabetes. 1999;48: 1389-1394.

4. Kimpimäki, T., M. Erkkola, S. Korhonen, et al. Short-term exclusi�v� ������f������ ����������� ����� �h������ w��h ��������� ������� ���k of Type I diabetes to progressive beta-cell autoimmunity. Diabetología. 2001;44: 63-69.

5. Miller BG, Newby TJ, Stokes CR, Bourne FJ, Influenza of dieto n post�weaning malabsorption and diarrhrroea in the pig. Res Vet Sci 1984;36:187-93.

6. Brandtzaeg, P., I.N. Farstad, F.E. Johansen, y colbs. The B-cell system of human mucosae and exocrine glands. Immunol. Rev. 1999;171: 45-87.

7. H���, P.G. P�������� ���������� �f ������ ���������� ������ ��f���� and childhood. Pediatr. Allergy Immunol. 1995;6: 59-70

8. H��������, L. & P. B�����z���. D�v�������� ��� f������� �f ���������� B and T cells. Microbiol. Ecol. Health Dis. 2000.; (suppl.2): 110-127.

9. Brandtzaeg, P. Development and basic mechanisms of human gut im�munity. Nutr. Rev. 1998;6: S5-18

10. Isolauri Erika, Seppo Salminen. Probiotics, Gut Inflammation and Ba������ F�������. G������������ C��� N A�. 2005; 34: 437–450

Los

an

tib

iót

ico

s O

RA

LES

y o

tra

s C

AU

SAS

co

mu

nes

de

Infl

am

ac

ión

IN

TES

TIN

AL

Page 235: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

235

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

11. Watanabe S, Onozaki K, Yamamoto S, Okuyama H. Regulation by ������� ��������� f���� ���� ������� �f ����� �������� f����� ���������� �� mouse macrophages. J Leukoc Biol 1993;53:151–6.

12. Penders J, Thijs C, van den Brandt PA, Kummeling I, Snijders B, Stel��� F, �� ��. G�� ���������� ����������� ��� ��v�������� �f ������ �����festations in infancy:the KOALA Birth Cohort Study. Gut 2007;56:661-7.

13. Björkstén B, Naaber P, Sepp E, Mikelsaar M. The intestinal microflo��� �� �������� �������� ��� Sw����h 2������� �h������. C��� ��� A������ 1999;29:342-346

14. Hauser C, Wüthrich B, Matter L, Wilhelm JA, Sonnabend W, Schopfer K. Staphylococcus aureus skin colonization in atopic dermatitis. Dermato�logica 1985;170:35-39.

15. Leung DYM, Harbeck R, Bina P, et al. Presence of IgE antibodies to ����h��������� ��������� �� �h� �k�� �f �������� w��h ������ ����������. J Clin Invest 1993;92:1374-1380.

16. Leyden JE, Marples RR, Kligmann AM. Staphylococcus aureus in the lesions of atopic dermatitis. Br J Dermatol 1974;90:525-530.

17. Itzhak Brook, Kiran Shah, William Jackson. Microbiology of Healthy and Diseased Adenoids. Laryngoscope. 2000. 110:994–999.

18. Finegold SM, Sutter VL, Mathisen GE. Normal indigenous intestinal flora. In: Hentges DJ, editor. Human intestinal microflora in health and disease. London: Academic Press; 1983. 3-31.

19. Ahrné S, Nobaek S, Jeppsson B, et al. The normal Lactobacillus flora in healthy human rectal and oral mucosa. J Appl Microbiol 1998; 85:88-94.20. Khalif IL., Quigley EM., Konovitch EA., Maximova ID. Alterations in the colonic flora and intestinal permeability and evidence of immune activation in chronic constipation. Dig Liver Dis. 2005; 37(11):838-49.

21. Iacono Giuseppe; Cavataio Francesca; Montalvo Giuseppe; Florena Ada; Tumminello Mario; Soresi Maurizio; Notarbartolo Alberto; Carroc�

Page 236: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

236

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��� A������. I���������� �f ��w’� ���k ��� �h����� ������������ �� �h���dren. N Engl J Med. 1998;339(16):1100-1104.

22. Noverr MC, Huffnagle GB. Does the microbiota regulate immune res�ponses outside the gut? Trends Microbiol 2004;12:562–8.

23. Spiro David M, Schmidt James M, Arnold Donald H, Cartner Samuel C, Yagmurlu Aydin. Antibiotic-Induced Mesenteric Adenopathy in an In�tussusception Mouse Model: A Randomized, Controlled Trial. Journal of Pediatric Gastroenterology And Nutrition. 2005. 41(1): 39-43

24. Jorma Kokkonen, Mila Haapalahti, Kaija Laurila, Tuomo J. Karttunen and Markku Mäki. Cow’s milk protein-sensitive enteropathy at school age. J Pediatr 2001;139:797–803

25. Santos J, Yang PC, Soderholm JD, Benjamin M, Perdue MH. Role of ���� ����� �� �h����� ������ ������� ������� ����h����� ������� ���f������� �� �h� ���. G�� 2001; 48: 630�6.

26. Santos J, Benjamin M, Yang P-C, Prior T, Perdue MH. Chronic stress ������� ��� ���w�h ��� j�j���� ����h����� ������� f�������: ���� �f ���� �����. A� J Ph����� 2000; 278: G847� 54.

27. Shimizu Kentaro, Ogura Hiroshi, Goto Miki, Asahara Takashi, Nomo�to Koji, Morotomi Masami, Yoshiya Kazuhisa, Matsushima Asako, Sumi Yuca, Kuwagata Yasuyuki, Tanaka Hiroshi, Shimazu Takeshi, Sugimoto H����h�. A������ G�� F���� ��� ��v�������� �� P������� w��h S�v��� SIRS. Journal of Trauma. 2006. 60(1);126-133

28. Mariadason JM, Catto-Smith A, Gibson PR. Modulation of distal co�lonic epithelial barrier function by dietary fibre in normal rats. Gut 1999; 44: 394-9.

29. Spaeth G, Gottwald T, Specian RD, Mainous MR, Berg RD, Deitch EA. S�������� �������������� A, ���������� �����, ��� ������� ������������ in nutritionally induced bacterial translocation in rats. Ann. Surg. 1994; 220: 798-808.

Los

an

tib

iót

ico

s O

RA

LES

y o

tra

s C

AU

SAS

co

mu

nes

de

Infl

am

ac

ión

IN

TES

TIN

AL

Page 237: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

237

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

30. X� D, L� Q, D����h �A. ��������� ������������ ��������� ������������� ���������� w��h �������� ��� ���������� ������ �����������. JP�N J. P��renter. Enteral Nutr. 1998; 22:37-41.

31. Spaeth G, Gottwald T, Hirner A. Fibre is an essential ingredient of enteral diets to limit bacterial translocation in rats. Eur. J. Surg. 1995; 161: 513�18.

32. Trowell H, Burkitt D, Heaton K. Dietary Fibre, Fibre-depleted Foods and Disease. London: Academic Press; 1985.

33. Strachan DP. Hay fever, hygiene, and household size. BMJ 1989;299:1259-60.

34. Von Hertzen L. Haahtela T. Asthma and atopy – the price of affluence?. Allergy.2004;59(2):124–137

35. Meiqian weng, w. Allan walker. Bacterial colonization, probiotics, and clinical disease. J pediatr 2006;149:s107-s114.

36. Sepp E, Julge V, Vasar M, Naaber P, Björkstén B, Mikelsaar M. Intesti�nal microflora of Estonian and Swedish infants. Acta Paediatr 1997;86:956- 961

37. McLachlan SM. Graves’ disease: The Th1/Th2 paradigm versus the “hygiene” hypothesis and defective immune regulation. Thyroid 2003;13:127–8

38. Gronlund MM, Lehtonen OP, Eerola E, et al. Fecal microflora in h����h� ��f���� ���� �� ��ff����� ���h��� �f ����v���: ��������� �h���ges in intestinal flora after cesarean delivery. J Pediatr Gastroenterol Nutr 1999;28:19–25.

39. Elliott David E. Summers Robert W. Weinstock Joel V. Helminths and the modulation of mucosal inflammation. Gastrtoenterology. 2005; 21(1):51�58.

Page 238: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

238

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

40. V�� ��� B�������� AH, R�������� LC, v�� R�� R, �� ��.: L�������� ��������� �f ���������� h������h� ��������� ���� �k������� ������v��� �� G��bonese school-children. J Infect Dis 2004, 189:892-900.

41. S���� �f W���� A������ R����� 2008: A������ ��� Ch����� R���������� D������� R��� P�w��k��, C����� �. B�����C������, J��� B���q���, G. Walter Canonica, Alvaro A. Cruz, Michael A. Kaliner and Bobby Q. La�����L. WAO J������ 2008;S���������:S4�S17

¿rEF

LUJO

, GA

STRIT

IS O

ALE

RG

IA?

Page 239: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

239

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

D�������� �� �v�����ó� � �� ������j���� �� ��� ������� ��í����� q�� ��f�� �� ���� ��������j� �� ��� ��ñ�� ���������, �� ��������� ������������� ���� �� ������������ ������ ��� �������� �� �� ��f������� ��������.

“D�����: q����� ����f������� q�� �� ��������� ����������� ��� �� ���� �� �� h�j� � ���� �� ���� � D��� � �� ����� q�� h� �������� �� ���� ��� �� �������, ���� ����� ��� ������� ��� ���� ����, �� q�� �� ����������� �� ���������� ����� � ����� �� ���� ������� ���� �� ������...”. F�������� q�� ��� ������z���ó� �� �� ����� �� �� ��ñ� ��������, h� ������ �� �� ����� q�� ���� �� ������ó � ��� �� ��� ��������� ����������������� ��������� �� �� h�j�, reflejo fiel del sufrimiento de cientos de madres de niños alérgicos, cuya ��f������� �� ���v��.

L�� �í������ �� ���� ��ñ� �� 7 �ñ�� �� ����, ����� ��������� �����z����� � ��� 2 �ñ��, f����� �ú������� ��f�������� ������������� (������, ����������, �����������, ������ f���������), �������� �� 37 ��������� ��� ��v����� antibióticos; episodios eventuales de asfixia, catalogados como asma, piel á����� ��� ��z����, ��j� ��������; �����ñ��� ��ó����, ��f�í� �� ������� ������������ f��������� q�� ��� ������� ������������� ���� ���������, ����v� ��� �� ���� �� ����������� 3 ����������� �������v�� �� ��f������� ������ �� sus padecimientos que reportaron signos de inflamación del esófago, del ���ó���� � ��� �������, h����z��� q�� ����á� f����� ������������� ���� un signo de reflujo gastroesofágico (RGE).

¿rEFLUJO, GASTRITIS O ALERGIA?

9

Page 240: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

240

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� �������� �� �� ������ ��í���� ���������� � �������f� q�� � ������ v����� ��� ��������� �� �������� ������������; ����� ��ñ�� ������ ��� �������� ��� ��f������� ������������� ���� ������ó�����, ����ó�����, �����ó�����, �����������ó�����, ��������������ó�����, ��������ó����� � ���������, ����� �����. A ������, ��� ������ ��������� ��� ������� ����� �� fó������ �������� � �� ��á����� �� �����������, �������� �� ��� ��v����� �����ó������, ���� ��� ��� �� ��������v� ��f�q�� �����������, ���� ��� ��������� ��������������. C����� �� �������� �� ��� ��ñ� � ��� ��j�� ������, ��� �í������ ������ ��v������� �� ������� �������������� � �������� ��� �����ó������ ���������, j���� ��� �� �ú���� �� �������������� ����������� � ��� ��������, ��� �� �ú���� �� fó������ �������.

“Marcha atópica” es un término utilizado por la medicina ortodoxa para ��������� �� ����� ��������v� �� q�� ��� �í������ �� �� ��f������� ��������� ���í�� �������� � q�� �� �� ���������: �� ������ ��� ����f���������� ��í����� �� �� ����, ��� �� ������� ������� �� ��� 3 ����� �� ����; ��� ��������� ��������í������ �� ���� ���� ��� ��� ��z����, ��� ������� �� ������ ��j�z�� q�� ������ ����zó� � �� ������z�� �� ����q���� ����� ��� ������, ������������� �� ��� �������� ���������� ��� �������z� (�� ���� ��������� � ��� �����) � �� �� ���� ��������� �� �� �������, ���q�� ��� v���� ���ú������� �� ����� ������; �����, �� ��� 2 �������� �ñ�� �� v��� ��� ��ñ�, �� h��á �������� �� ������� (����zó� �� �� ����z), ������� ���������� ��� ����, ���q�� ����� ��� �� ���������.

L� ����������ó� ��í���� �� �� ��f������� �������� h� �������� ������������� �� ��� ú������ �ñ��, �������� �� ���h�� ��������� � ��� �� v��������� ���� ��í����, �� ��������, ���� ���h�� ������� �� �� �������� �������� sigue siendo, una secuencia definida de síntomas que, al describirla, por �� ������� ����� ó������ � �������� ������� q�� ���á� �f�������, ���� �� �� ��f������� �������� ��v���� �� �������������� ������ � ��������� �f������ � �� ���� � �� ������ ������������. A�í, �� �� �������� ����������� �� �� ����h� ��ó���� �� �� ����� �� ������ �� �����������ó� �� ����� ó������ ���� �� ��������� � �� v�����. L�� �������� �� �� ���� �� ��������� ����� �� 10 � �� 20% �� ��� ��ñ�� � �� �� 3% �� ��� ������� �� ��� ��í��� �����������z���� (1). �� �� ��á�����, �� ���������� ��ó���� �� �� ��f���� �� ��������� ��� ���������� ������, ����� desaparece y vuelve a aparecer de manera intermitente, hasta que final������, ������� ��� �������� 5 �ñ�� �� v���, �� ��j��í� �� h��� �v������ ��

¿rEF

LUJO

, GA

STRIT

IS O

ALE

RG

IA?

Page 241: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

241

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� �����í� �� ��� �����, �� ��� ������ q�� � ��� ���z �ñ�� �������� ���� �� 10% �� ��� ����� ���������������.

O��� �������� ���ú� �� �� ��ñ�z ������� h� ���� �� ������� ��������, ���� prevalencia varía según el clima y el área geográfica, pero de ser en otras ������ ��� ����z�, ����������� �f���� ����� �� 10 � �� 30% �� ��� ��ñ�� ���������������; �� �v�����ó� ������ � ��� v�������, �� ����� v��v�� ��ó�nica de manera indefinida, o mejorar espontáneamente después de los 5 o 6 años de vida o sencillamente volverse intermitente. Mi experiencia es q�� �� �������, ���q�� ����� ��j���� ��� ������� �����������, ����� ���������� �� ������ ��ó���� ������� �� ��ñ�z � ��������� �� �� v��� ��� ������ j�v��.

L� �������ó� ��� ���� �� v�������; ��� �������� �í������ ������ ������������ ��������� �� ��� 3 �ñ��, ���q�� ���� ������� q�� �� ��� ��f������� q�� ������� �� ����q���� ������� �� �� v��� � q�� ������ �á� ����� �� haga, más grave y persistente puede ser. Los episodios de asfixia por asma ������ ����������� ��������� �� ��� 7 �ñ��, ���q�� �� ��������j� ������tante, aproximadamente el 30%, no mejora y continúa indefinidamente h���� �� v��� ������.

H� �������� h���� �q�í, �� ����������ó� ��í���� �� �� ��f������� �������� q�� �� h� ���������� ����h� ��ó����, ���� ������� q�� ��� f���� �� ������������ �� ��f�������, q�� f���� �� ����� h���� h��� ����� �ñ��, ��z����, ������� �/� ����, �� �� �� ��. A���������� ����� ��������� �� ��� �������� ���� ����� �� ����, ��� ����f���������� ��í����� ��� ������ �������v� � ��� ������ ������������. I������v�, �� h� ��������� ��f������� �������� �� ��� �������� 8 �í�� �� ���� � �� ��������� ���������� (2).

A��� ��������� ������������� �� q�� �� ������� ����� �������� ����� ��� �������� �í�� �� ������ �� ��ñ�, ��� �í������ �� ���� ����� ��� ���������ó� ����� ������� � ���q���� �� ������, ��������ó� ����� f�������� � ���������v�. �� �� �����������, �� vó���� ���������� ��� ��ñ� �� ��� �������� ������� �� ����, ����� ��í���� �������� ���� RG�, �� �� ����f������ó� ��í���� �� h���������������� �á� ���ú� ��� ������ �������v�, �������� q�� �� �� ������ ������������ �� �� �� ���������ó� �����, ������ ����� ���ú� q�� �� RG�, q�� ����� �������� �����; ����� v���� �� ����� ���� ����� � �� ���������ó� ����� �� �� ������ ����� ��í���� �� ��������, � �������� �� augurio de que en pocos días el reflujo se hará presente.

Page 242: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

242

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

L� ���������ó� ����� ��������v� �� �������ó� ��������, q�� ������� �� ��������� �� ������� ��v���, ������� ����� ����� ������������� ���v�� ���� �� ����� �� �� v���; �� �� �v���� �� �� q�� �� ����������� ������ ���v������nal a menudo es deficiente o totalmente inoperante. Los resultados a corto ���z� ��� �� ���������ó� ������� � � v���� �� ���������ó� �����, ���������� ��� ���ñ� � ����v���ó� ��� f��ó���� ��������. �� v������������� ������v���� v�� �� ��ñ� �� ����� �í�� �� ������, ��� ��� ���������ó� ����� �������, q�� ����� � �� �������� ���q�� �� ����� �������� ��� �� ����z, �ú� ������� ���������.

Caso clínico

Paciente: A.R.P. ���� 3 �ñ��, ���� ���������.

Motivo de consulta: A ��� 6 ����� �� ���� �������ó ��� ������� v�z ��� ��������ó� ����� ��������v� ����� ��� �������� �í�� �� ����, ��������� f�������� � �����������ó� �� ���h� (��v�����ó� ������ ��� �� ����) ������� �� ������� ������ � vó���� f�������� ������� �� ���� �������.

Antecedentes clínicos: A��������� ��� ���h� ������� � ��� fó����� anti-reflujo desde los 8 días de nacido hasta el momento de la consulta. El reflujo fue tratado convencionalmente con un proquinético (medicamento q�� ���������� �� v���������� �á������ ���� ��������� �� ��v�����ó� ��� �������� ����� �� ���ó����) � �� ����á����; ��� �í������ ������������� ��� ������������������ � ����h�����í����� �� ��� �����. N� h��� ��j��í� �� ������� �� ��� ��� �í������. H���� ��� 2 ����� �� ����, �� ��ñ� ��� ������z �� �������� ��� �� ����z � �� �������� h������ ������í� �� ����� ��������������; ������� ���� �� �������, ��� ��������� � ������� �� �í�. U�� ��������fí� �����ó ���������ó� ����� ��� ������� ����� ����f��í����. F�� v������� ��� �� ��������������ó���� para una intervención quirúrgica, pero opinó que la dificultad anatómica y �������� �� ������í� ����������� ������� �������; ����á�, �� �� ���í� ����� �� ����� ú����� �� �� ���������ó�. O���� ��������í������ ��í����� f����� �� dificultad para dormir, llanto frecuente y desasosiego, tos ocasional, defe�caciones blandas y a veces diarreicas y muy fétidas, flatulencia crónica.

Antecedentes del embarazo: L� ����� v����ó ���� ���� �� ������z� ������� � q�� “���� �� ��í� ���”; ��v� ������ ��í����� �� ��������� � ���� ��f���

¿rEF

LUJO

, GA

STRIT

IS O

ALE

RG

IA?

Page 243: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

243

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

������ ���������, ���� �� ���� ������ó ��f������� ������ó�����. ��f������ �� ���f���ó�, �����jó “h���� ú����� h���”. S� ����� ����������� �� ���������zó ��� ��� ���������� � fí��������� ���������.

Antecedentes de la madre: H������������ (��v���� �� �zú��� �� �� ������ ��j��) �� �� ������������, ���������� (���� ������ �� ��� h�����), v����� f�������� �� �� ��ñ�z � ������������, ���������, �í������ �� ��������� ����������, h����������, ������ f���������, ����� �� �������� f��������, v����� ��f�������� ���������, ����� há����� ������������ ����� � ������� �� �������z�. ����� há����� �������í�� �� �� ������ �� �á�����, ������ ����������, ������� �� ���� �á����, h������ � ���������.

Diagnóstico del niño: O��������ó� ����� �������� � RG�.

Tratamiento: ����� �� ������� �������� �� �������ó � ��������� ���� ���� �� ���h� �� fó�����, ����v���� �á����� � �� ���������ó ��� ����������ó� �������������� ��������, ����� �� ��������� á�����, �����������, �����, ������ ��j��, ����, h��v� � �������. �� �� ����z ��� ��ñ� �� ��������� v������ ������������ ����h����ó�����, ������������ �� ��� ��z���� �� v����� remedios homeopáticos destinados a modular la inflamación.

Evolución: D�� ����� ������� ��� ����������� �� ��ñ� �� �������, ���í� �������� ��� �� ����z, �� v������� � �����������, � ��� 4 �ñ�� �� ����, �� h�� �v������� ��í���� �� ������� �� �� RG�, �� �� �� ���������� ����.

Comentarios: Tengan en cuenta los antecedentes clínicos del embarazo y �� h������� ��í���� �� �� �����; ��� f������� q�� ������ ��� ����� �� ��f�������� ��� ������ ������ � ��� ��ñ�.

���� �� �� ���� ��í���� �� ������� ���v���� �� �� ���������ó� �� �� ví� ������ �����, q�� �� �������� ���� v�z �á� � ������; ��� ����� �� ���������ó� ��v� � �������� �� ��� f��������� � ������������ � ��� ��ñ�� q�� ������ ����� ��� �������� �í�� �� v���.

C���������� ��� �� ������������� �� �í������ � ��f��������� ��� ��ñ� �������� ������, �� ��ñ� ����� �� 5 �ñ�� �� ������� f������������� ��� ���f�������� v������ q�� ������ ����������� ��� ������ � ��������� �����������.

Page 244: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

244

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

B�j� �� ����� ��������, ��� ���v� ��f������� ����� ��������, �� h�����trofia de la glándula adenoides, causa de obstrucción nasal y motivo de cirugía en la niñez; la hipertrofia (crecimiento) solía presentarse alrededor �� ��� 5 �ñ�� �� ����, ���� ��� ��������� ������� v����� ����� ����� �� ��� 2. Los niños con hipertrofia de la glándula adenoides se caracterizan por ��� ������������ ������ ��� ����������, � �� ��� ����� ���v�� �� v�z ����� ��������� ����� (������ h���� �� h��� ���� �� ��v���� �� ����z ������). L� ������� ��������, �� RG� � ��� ��f�������� v������ ������������� ����������� ������ �������� � ����v�� �� ����������� �� ���� ��á�����.

Comúnmente la obstrucción nasal secundaria a la hipertrofia (crecimien���) �� �� ��á����� ��������� �� ��������� �������� �� ��������ó� q���ú����� �� �� �����. A� ���������� �� �������� ���������v�, � ������ �� ������ no ve más a su paciente, dejando sin resolver una inflamación alérgica en la cavidad nasofaríngea, manifiesta en forma de una rinitis alérgica. Con demasiada frecuencia también se ignora la presencia de una inflamación ���������� � �� �� RG�, q�� ���� ��j�, ����� �������� � ������ñ�� �� niño en su hipertrofia de las adenoides, sencillamente porque los niños no manifiestan síntomas por ese motivo o porque los padres los ignoran por ������� � ���q�� h�� ����������� ��� ����� ������ � �� h�� ������������ � �����v����� �� ��� h�j�� � h� �hí, q�� ��� ��������� ������������ ��� la inflamación del tubo digestivo, conjuntamente con la rinitis, lleguen a �������� �� ������������� �� ��� �������� �� ���� �� ������� �ñ��, ����v���������� ����� �� ��� ������� �� ���� q�� �������� �� ���� ������ ��� ���� ��� �� ����z.

D������ �� ������� ��� ���������, ����q����� �� ����� ��������� �� �����cionados (rinitis, reflujo o gastro-duodenitis), son suficientes para causar una inflamación crónica de esa área de la nasofaringe, hecho que a me������ � ����� ���z� ������� �� �� ����������� ������� �� ��� ��������, ������������� �� ���v� ��� ���������ó� ����� q�� �������������� ���� ���������� ��� ��� ������� �����í�, �� ���� ������� �������z� q�� ���� �� �������� ��������, �� ��� ����� f������� ��ñ������ �� ��� ��������� (�������, reflujo o gastro-duodenitis).

A� ���� �� �� ������, ��� v������� ��� ������, �� ����� �ñ�� � �� ��� � ��� �������, �� ���� q�� q���ó �� �������� ����� v��v�� � ������, ��������� ��� ������� v�z ��� ���������ó� ������������, ������ ��������� ���� �����í� ���� ����������. C���z�� v����� �������� q�� h�� ���� ��������

¿rEF

LUJO

, GA

STRIT

IS O

ALE

RG

IA?

Page 245: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

245

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

3 v���� �� �������� � ���� v�� ��� �����, ���á ����� q�� �� ����� ������ ��� �������� �� ����q���� ������� �� �� v���. N� �� �� �������ó� ���������� ��f���������, ���� �í q�� ������������ �� v�������� ���á���� �� �� �v�����ó� �� �� ��f������� � �� ������ �� ���������������; �� ���� ����, �� ����������� �� �� ������� �������� � �� ��� ��������� �������v��, ���á �� solución definitiva al problema de la obstrucción nasal y no la extracción �������� �� ��� ��������.

�� ����q���� �������������, �� ���������ó� �� �� ví� ������������, ���� sea por el crecimiento o la inflamación de la glándula adenoides o por el ������������� �� ��� ��������, ���� ��� ����������� �� f���� ���������, ��������� ��� ������� ��������v�� ����������, ������������� �� ����� ������ ��� ���ñ�, �� �����, ���������ó� �ú���� �� �� ví� ������������ �� �� ����h�. L� ����� ��� ���ñ� ����� ��� ������ � h���������ó� ��������, ���������� ��� �������������� � �������v� ������� ��� ����������� �� ��� ��ñ�� (3, 4, 5,

6, 7). Parece que el déficit de oxígeno cerebral que se presenta por una mala ���������ó� �������� �� ��ñ� ������, �� ���������� ��� �� ���������� �� �� �����ó� ��������. Y� �� ����v��í� � ����� q�� �� ��������� �� ��ñ� ��� ����� ��� ���ñ� ��f�� ����� ���������; ������� ��� �����í� �� ������ ���������. �� �������� �� q�� ��� ����f���������� ��í�����, ������ ��� �������, ��� ��fí����� �� ��������. �� ���� �� ������ �� �� ������ �� �� h� ����������� ��� ��� ����� ���v������� �� ��f��������� ������v���������. A���á�, �� ��ñ� �������� �� ����� �� ���ñ� ����q����, �� ���������, �� q�� ��������� ���� �� ����v���� ��� �í� ���������. �� ��� �������, �� �������ó� �� ���ñ� ������� �� �í� �� h� �������� ������� � �������ó� � ��������� �����ó����� ���� �������� � ����������� � �� �������� (8, 9) � �ó��������� � ���������� ��� ���ñ�.

C�� ��� ��q��ñ�� ��������� ������ �� ����� ���� ����������� q�� �� ����� ����f���������� ��í����� �� �������, ������ �� �� ��������ó� �� ��� ����� há����� ������������: ����� ���������� ��� �á����� ��� �� ���í��� �� ����� � ��� 2 �����, �� ����� q�� �� ���� � ��� ��������� ������������, como a cualquier niño alérgico. Para lograr reducir al máximo la inflama���ó� ���������� � ���������, ��������� ������������ ����h����ó����� �� uso oral y agrego los específicos de la mucosa nasal, con resultados casi cien por ciento curativos en el caso de hipertrofia de adenoides; de hecho, �� ������ ����� v����� �� ��� ú������ 8 �ñ�� ������� ��� ������ h� �������� ���h� ��q����, ���� ������� ��������� h�� ���� ��������, �������������� �������, �� ������z��� �����ó� �� ��� ��������������ó����� � �� ��� ���������� ����������� ��� ��������ó�.

Page 246: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

246

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

L� ����� ���� ����� q�� ������� �������� ���������v�� � ��� ��q����� ���v����������, ���������� ������� ���� �� ���� q�� ��� �����, � �� �������� ���� �� ����j� �� �� ��f������� ��������, ��� ������� �� ����������� ������������ �� ������ �� ������ó� � �� ������� �� ����� �� �������� �� �� ������������í� ��ó����. L�� �������� ���������v��, ������� � ��� ������� �� los esquemas nutricionales y a la modificación de factores ambientales que rodean al paciente, pueden lograr su curación, que es en definitiva lo que ������. P�� �������� q�� ���á �� ��������� �� ���� ���f������� �� f�����mental; no todo lo que se diga en medicina alternativa es suficientemente ����� � ��������.

D��� ������� �������, ������ ��� ����������� �� ��� ��������, q�� � ����� q�� ��� �� ������� ����������, �� �����í� ����� ���v������� �� �� ����ó� � ������.

C���������� ��� ��� ��v����� ����f���������� ��í����� �� �� ��f������� alérgica, el reflujo con vómito podría presentarse a cualquier edad, aunque no es común que así lo sea después de los dos años. La confirmación del diagnóstico de reflujo en el lactante o en el niño mayor no vomitador, se h��� �������������� ��� �� �������fì�, ������������� ������ó���� q�� �������� �� ��v�����ó� ��� ��������� �á������ h���� �� ��óf���. L� Ph����í�, �����z��� ���� ����� ����������, �� �� ������������� �á� ��j���v� q�� �� gamagrafia; la Phmetría cualifica el RGE mediante la medición del Ph en la luz del esófago, el número de episodios de reflujo y la altura hasta la que ����� �� ��������� �á������, �� �� ���í��� �� ������ �����������.

L�� ������� �������� RG� � �� ��v�����ó� ��ó���� ��� ��������� �á������� � �v����������� �� �� ����� h���� �� ��óf���. �� ��� ����� �á� ����v��, ��� ��������� �á������ � �������� ����� h���� �� ����f������ � �v������������ h���� ��� ����q����, ������� ����� �������� vó����. P��� ���� ���������ó�, ���q�� �� h��� ������ ���� ��� ��f�������, �� �������� �� ���� �� ����� ��í����, �� ��� ������ q�� ���� �� ��������� ������� ������������ ��� �� v�������� ��f�������, �� �����, �� �������ó� q�� �� ���á ���������. S������ q�� ������� ��������� ���������v�� ��� ������ �������v� ���� �� ��������, ���� ¿q�� ���� ����v� q�� �� ��� ���á���� produciría un reflujo del contenido gástrico y duodenal hacia el esófago? �� �� ��ñ�, ��� �� ���á� ������, �� �á� �������� �� ������ �� ������ comunes que inflamen la mucosa gastroduodenal y produzcan gastritis o ����������������, q�� �� �� q�� ��v���� ��á���������� ����� ��� ��f�����

¿rEF

LUJO

, GA

STRIT

IS O

ALE

RG

IA?

Page 247: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

247

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� ��� h����z��� ���������: ��������� � ���f������, ��������� � ���������� �� ������ ���j����.

������� ����� ������ �������������� ����� ��� RG� �� ��� ��ñ��, ���� lo cierto es que la inflamación de las mucosas del tracto digestivo alto está �������� �� �� ������� �����í� �� ��� ��������� ����á������. L� ��������pia ni los estudios por biopsia no siempre son lo suficientemente sensibles como para detectar todos los casos de inflamación gastrointestinal, espe���������� �� �� �������� ����� � �� �ñ� �� ����. B����, �� �� ����������� �� ��� �����, ��� v����� ������ ���� “�� ��� mal al estómago”, ¿no es así?; ello equivale a una inflamación desenca������� ��� �� ��������� ����������� �� �� ���ó���� � �� �������. S� ���� es correcto, el reflujo y la gastritis no son dos enfermedades diferentes, sino que hacen parte de un mismo cuadro clínico, donde el reflujo es una ������������ �� �� ��������� � �� �� �����������������. ���� q����� ����� q�� todo aquello que cause inflamación importante del estómago y del duode��� ����� ������ RG�.

También es cierto que no todos los casos de esofagitis se relacionan con �� ��������� �� �� RG�; ��� �������, ��������� ��������, �� �� �����. R��������� q�� �� ���f������ ����� ��� ������� ��� �� ������� ������������� por un alimento a su paso por el esófago o por inflamación transferida des�de otra parte del intestino a través del fenómeno Homing, por inflamación neurogénica o por un reflujo mecánico, por supuesto. Se sabe que no todos ��� RG� ��� ����� �� ���f������; ������� �� h����z�� �� �� RG� ������tante en la gamagrafia o en la Phmetría implica a éste, necesariamente, ���� �� ����� �� ��� ��������� ������������� (IRA� �����������, ������, ����usitis, rinitis, asma, hipertrofia de adenoides y de amígdalas), ya que éstos ������� ������ ��� ���������� ��� �� f��ó���� H����� ����� �� ����������, ��� ������������� � ���������� ����������� ������������, � �������� la inflamación neurogénica transferida desde el esófago a los bronquios. S����������������, �� �������� �í ����� ������� ����� ����� ����������, �� ���h� �� v��� ���� ��� � �� ����q���� fó����� ��f�����.

Page 248: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

248

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Suele suceder que una vez superado el reflujo, hecho que los padres del niño suponen que ocurrió cuando dejó de vomitar, la madre reinicia el suministro de grandes cantidades de leche de fórmula y se siente tranquila porque es leche sin lactosa o es una leche anti-reflujo, pero puede suceder que el sistema inmune nunca hizo una buena tolerancia a este alimento, y si eso es así, el niño continuará con una enfermedad intestinal sutil de manera indefinida.

P��� ��� ������, �� h��h� �� q�� �� ��ñ� h��� ��j��� �� v������ �� ����� �� ������ó� � �� ����� ������z���� � ����������� ��� �á����� �� �� �������� q�� ����� ����� ���v������� � q�� � v���� �� ���������. S� �� ��ñ� ��f��ó reflujo en algún momento de su vida, es casi seguro que lo haya hecho por ������������ � h�������������z���ó� � �� ���h� �� v���, �������� �� �������� �� �� ��������� ��� ���h� ��� �������, ���q�� ����� ��� ��j�� ���������������; �� ��������� ��������� �� ���h� �� �� ����� ��� ��ñ� �� ������ ������� � ���������� ���������� � �� ��������� �� �������� q�� �� ���v������� �����������. A��q�� �� ��ñ� �� ������� �í������ ��� �� ������� �� ���� �������� �� �� ���������� �� ��� �������� ���� �ñ�� �� v���, �� ������� inmunológica de una alergia puede permanecer en forma indefinida, espe���������� �� �� ��ñ�, ������, ������ú� ����������� �� ������ �� �á����� � su intestino permanece inflamado. El espesamiento, característica de la las leches anti-reflujo logra evitar el vó����, �� ������, ���� �� f��ó���� �������ó���� q�� ����� �� ���h� �� �í misma seguirá produciendo el mismo efecto: inflamación. Estas conductas �v�����������, ������ ���� �� �í����� � �� f�v������ �� ���� �� ������ó� �� �� ������������ � �� �� ������� �����������.

I����������������� �� ��� ������� �� ��� há����� ������������ q�� �� puedan cometer con el niño que tuvo reflujo, para nosotros los pediatras �� v������������� ����������� �� h��h� �� q�� �� RG� ��� ��ñ� ����� pareciera no mostrar tendencia a la curación definitiva (10). W����� J. � �������������, ����������� q�� �� ���� ��������j� �� ��� ��ñ�� q�� �� ��������������, v��v����� � ��f����� ������������� �� �� j�v����� � ����� �� �� ������z.

¿rEF

LUJO

, GA

STRIT

IS O

ALE

RG

IA?

Page 249: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

249

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� �� �����������, ��� ���������� ����������� ��í����� ������ ��� ������nitorias de no curación del reflujo de aparición temprana:

1. Cuando el reflujo no se superó fácilmente, pasados los cuatro meses de edad 2. Propensión al vómito fácil en los primeros años de vida. Esto indica que la enfermedad dejó una lesión en el esfínter

Un alto porcentaje de los niños que padecieron reflujo y que dejaron de v������, ������ú� ��� �������ó� �� q�� �� �������� �� ��v���v� �� ��óf��� � �������v� � �� ��������, � q���� ��� ������������ó� �� vó����; ��� �j���plo, el niño vomita con cierta facilidad cuando tiene tos, fiebre, gripas o ������ ���� � h��� ���ú� ��f���z� fí���� ���� ������ � ������. S� �� ��ñ� es muy pequeño, la madre se percata de que el reflujo continúa porque �� ��v�����ó� ��� �������� h���� �� ��óf��� ����� �� ������ �������� �� �� ���h� � �� ��ñ� h��� ��������z�� �� ��������� ��� �� �����z ��� j��� �á������.

Tengo muchos pacientes que nunca fueron vomitadores en sus primeros ����� � �h���, � ��� 10 � 15 ����� �� ����, �� ���. �� ����� �����, �������������, �� f�������� ��������� �� ������ �� ���h� �� fó�����, ���� 5 � 6 ��������� �� �í�, ������������� ��� ����� �� ������ ��� ������ ��í����� �����les de disfunción o inflamación del tracto digestivo que han desarrollado a ������ �� �� ������� ��������� ��� ��������.

C�� ����� ��������� ������������, ������� �� �� ����� ������� ���� ������������ �� ��������� ��������: ¿��á� �� �� ����� �� ��� ��������� ��������torios del niño, el reflujo, la gastritis o la alergia?, suena lógico pensar que �� ������� ���á �� �� f���� �� ����� ��� ���������. L� ������� ����������� produce gastritis y ésta a su vez reflujo, pero resulta que las manifestacio���� ������������� ������ ��� ��� ��z��� �� ��� ����������� ����������� � ��� ������� ��� ���������, ��� ���� �� h� �����z��� �� v����� ���í�����, ������ �� ��������� ������������, �� q�� ����� �� ����� ���������.

Para entender el reflujo del niño, usualmente mayor a los 2 años, que ����� f�� v�������� � q�� �h��� �� ��������� ��� �������fí� � ��� �� ��á����� ����������, ������� ������� ������� ���������� �� f�������������� �������v�. �� ����� �� �� ���������q������, ��� h������ q�� ������ �� ��������� �������, ���� f����ó� �� ��h���� �� v���������� �á������. L� �����

Page 250: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

250

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

����ó� �� �� ���������q������ �� h��� ������ �� �������� �� ���� �� ����� � � �� ����� f����ó� �� ��h���� �� ������� ��h������ �á������, ���� h������ q�� ������ �� ���������. �� �������, q�� �� �� ������� ����� ��� ��������� �������, ������� ����� f����� �� v���������� �á������ � ���v�� �� ��� ���flejos enterogástricos inhibitorios que son de origen nervioso y que operan �� ��� ���������� ��������������:

1. Si su mucosa del duodeno está inflamada 2. Si hay distensión de sus paredes por una gran cantidad de alimento 3. Incremento de la acidez después de las comidas grasosas o ricas en proteínas 4. Incremento de la osmolaridad (como con la ingesta de leche de fórmula) 5. Incremento de los derivados proteicos como en la ingesta de carnes

C��� v��, ������� ���h�� f������� q�� ��� �í ������ ������ �������� �� v���������� �á������ �� f���� ��ó���� � q�� ��j� ������� �������������� facilitar el reflujo. Si durante la niñez se mantiene el intestino bajo con�diciones de inflamación, (gastro-duodenitis), los reflejos inhibitorios que �������� �� v���������� �á������ �� ��������á� ����v���� � ��� ����, �� f��������á �� RG�. A������ f������� q�� ������ ���������� � q�� ����� ���flejos se mantengan activados son, otra vez, el exceso de leche de fórmula, ���q�� ���� �������� ����� ��� ����������� ���������, ����� �������� ������������ �������ó���� � �������v� � �������������� ����������.

C���������� ��� ��� �í������ ��� ��ñ� ��������, ���� �������� ���ú� del niño menor de 3 años es la fiebre de “origen desconocido”. En mi ex�periencia, estas fiebres suelen ser causadas por amigdalitis o adenoiditis (inflamación o infección de las amígdalas o de la adenoides) en conjunto � ��� ��������; �� �������������� ��� ����� ��� ������ �� ��� v�������� hazaña, debido a la dificultad que se experimenta al examinar estas glán������. L�� ��ñ�� ������� ������ ��� ��v���� ����f��í���� ������h� q�� �� ������� ������� v������z�� �� f���� �������� ��� ��í������, ��� ������ � ��� ���� �� ��� ������� � � ������ �� �������� ������ �������� ��� �������v�� ���� ������ ������� q�� h���� �� ������ ������h�� ��� ��f�����ó�. L� ��á����� ��������� ����� �� ������ �����v�� ������������ ��������� �� ������ fí���� �� �����������, ��� �� q�� �� �����ó����� �� h��� por sospecha clínica y con frecuencia coincide con inflamación o infección �� ��� ��í������.

¿rEF

LUJO

, GA

STRIT

IS O

ALE

RG

IA?

Page 251: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

251

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

P��� ��������� ��� �����, �� ��ñ� �������� �� ���ú� ������� ����� ��f��� ��������� �����. ���� ��f������� ����� v���� �� h��� ��������, ��� q�� ��� ��������� ����f���������� ��í����� �� ������� �� h���� ���������. P���í������ �������� ���� ��������, �� ������ ����������� ��á����� ���� �������, �h��� ������ �� h�� ������������ ��� ����������� �������v�� ����������� � ��� ��ñ�� ��� ������h� �� ���������, �������� q�� ���� ������� �� ������� ��f�����. �� ��ñ� q�� ��v� RG� �� ��� �������� ����� �� v��� �� �á� ������������ � �� ���������.

La vaginitis o inflamación de la vagina, también es muy común en la ��ñ� ��������; ����� �������� � ������ �� ��� 3 �ñ�� �� ���� � ��� ���h� f���cuencia persiste indefinidamente con algunas trasformaciones en la mujer ������, ��� �������� ��� ����� ���v����, ����� ���������� �� ��������� �� ��� ����� �� ��f��������� �� ��� ��������� �������� �� �� ��j��, �� v������sis crónica (infección recurrente con olor fétido del flujo vaginal) y la va�ginitis crónica inespecífica (que al examinar las secreciones y la vagina, no �� ��������� ���������, �� v����, �� ����� ������ q�� �� ����� �����������) � �á� ���f��������� ���� ��� v��v������ (����� ��ó���� �� ��� ��������� externos sin hallazgos clínicos que lo justifiquen).

C��� v��, �� ����h� ��ó���� h� ��j��� �� ��� ��� ����h� ���������� ���� ���v������� �� �� �������������� ������j�, ������������� � ������������ �� �� ��f������� ��������. A ������� ������, ���� �� �� ��������������� ��ó���� �� �� ��f������� �������� �� ��� �������� �ñ�� �� v���. Y ���� ��ó����, ���q�� ��� ����f���������� ��í�����, ���� �� h� �����z���, ������ �� �������������� v������� � ��fí��� �� ��������, ��� ��f������ � �� �������� ����h� ��ó���� �������� ����������������. ����� ����f���������� ��í����� ������ ��� �� ���á���� ��������v�, �� �� ������� �� ��q������ �������������� ��í����� ���� v�z �á� ���v��; ������������, ���q�� ��������, desaparecen y reaparecen para quedarse temporal o indefinidamente; rota���v�, ���q�� �� ��f������� �� ���v�� �� ��� ����� �������� �� ����v� �� ���� � ����� �� ���v����� �� ����, ������� �� ���� ó����� ��f������ �� ������� � v���v� �� ������� � ��í ������v������. L�� ó������ �f�������, ����������, ��� �� ����, �� �j� � ��� ������� ������������, �������v� � ��������������.

Page 252: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

252

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Síntomas respiratorios en el niño alérgico con reflujo o con gastritis

R��������� �� ������ ����� �� �������� �� v���� �� ���í����� ��������res. El fenómeno Homing se refiere a la migración de clones celulares ��� ������� ������ ����� �� ���������, �� ������ ������������, �������v� � genitourinario e incluso la piel. Tratándose del funcionamiento del sistema ������ �� ��� �������� ������������ � �������v�, ������� q�� �� ����� �� ������� v��j� ������������������ ������������ ��f������ó�, �� ��� ������ que si el intestino se inflama, también lo puede hacer el tracto respiratorio � v���v����; �� ������� �����������, �������� �� ����� f��ó���� H�����, ����í� ��v������� � ���� �� ������ �������v�, ����� �� ��óf��� h���� �� ����� (11). Esto es algo sencillo de entender: la inflamación de una parte del intes�����, ����� �����f������ � ���� �����ó� � � ���� �� ������ �������v� ����� �� boca hasta el ano, mediante clones inflamatorios del sistema inmune. ���� ����� �������� ��� h��� ������, q�� �ú� ��� ��������� ��� ����� ������ ��� f������� ����������� ���� �� ���������� �� ���f������ � q�� �� alergia respiratoria puede ser consecuencia de la inflamación intestinal (in�flamación del esófago, estómago, duodeno, intestino delgado y colon). No �� ���������� q�� ��� �������� q�� ��f��� �í������ �� ��������� ��������� � ������ �������� ��� RG� � q�� �� ��� �� ��� ������� �� ��������� �������v������ ��� �� RG� � ��� �� �í������ �� ��������� ��������� (12).

También es cierto que durante una alergia alimentaria, el esófago mismo puede ser permeable, y la inflamación se produce con solo pasar el bolo ����������� � ���v�� �� ��. �� ����� �����, �� ���f������ ������� ��� �� f���ó���� H����� ����� ����q���� �����ó� ��� ��������� h���� �� ��óf���, � �� ���f������ �������� ������� ������������ ��� ��� ����í����� �� �� ��������� ����������� � �� ���� ��� �� ���� ���fá����, �� �����í�� ���� q�� v�� con un reflujo de los jugos gástricos. P��� ����, ����� ����� �� ���f������ ������ ��� �� ����� ���� �� ��� ��������� �������������, ������������� ��� RG�. S� �� ������ �� ����� �� ������ ���� �������������� �������ó����, �� ���f������ ���������� �� �� ���������� ����� ��� ��������� ���ó�������� �� RG�, �� ����� q�� �� h�� ��������� ���� ����� �� ��������� ������������� al reflujo encontrado en la gamagrafía o en la Phmetría, presunciones que �������� �������.

Ahora bien, la inflamación del esófago causada por cualquier razón, bien ��� ��� �� RG� �� �í, ��� �� ������� ������� �� �� ��óf��� � ��� �� f��ó����

¿rEF

LUJO

, GA

STRIT

IS O

ALE

RG

IA?

Page 253: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

253

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

H����� ����� ����q���� ����� ��� ���������, ������� �� ����� ��������� � ��� ����q���� ��� ��� ví�� ���v����� ����������� ����� �q������ � �� ��óf���; a este fenómeno se le ha denominado inflamación neurogénica, y ustedes �� �� �����. D��h� ���������, ���j��������� ��� �� f��ó���� H����� ���v������� ����� ����q���� ����� ��� ���������, ����������� �� ���� ���� �� �� ������ �� �� q�� h�� ��� h�� �� �� ����í� ���������: �� �f���� q�í���� ������� ��������� ��� �� ��������� �á������ ����� ��� ví�� �������������. C����������, ���h�� ����� �� ���f������ �� ���������� ��� �� RG� �����������, � ��� �í������ ������������� q�� �� ���á� ��v��������� ����poco pueden ser explicados por un reflujo presente en la phmetría. Gastal O.L. � ��� ������������� (13), �������� ��������� �� 42 ������� ��� ���� severa y otros síntomas, que el reflujo del estómago hasta la tercera parte �������� ��� ��óf��� (������� ������ ��������), ������ �������� ��������� �� �� 24% �� ��� ��������� ���á�����, �� �� 10.7% �� ��� q�� ��f�í�� ��� � �� �� 44% �� �� ����� �� �� q�� �� ��v�������� �� ����� �� �� �ó���. L�� ������� ��������� q�� �� RG� �� �� ��� ����� ���������� �� ��� ��ó���� �� �� ���� ����q����. ���� �� �� ����� �������ó� q�� �� ����� �� ��������, y lo he dicho de varias maneras: el reflujo como un fenómeno químico-���á����, ����� �� ��� �� f����� �á� ���������� �� �� ��������ó� �� ��� �í������ ������������� ��� ��ñ� � ��� ������, � �� ��������� �� ���f������ �� �������������� ������� �� ���������� �� �� RG�.

����� ������������� ������� ��� �� ������������� ����������� ���q�� ��� �������� �� ������ ��f������ �� RG�, �� ��� ��������� ������������� � �� la misma esofagitis. Muchos casos de rinitis, adenoiditis, infecciones re���������� �� �� f������, ����, �ó����� ���í����� � ��� �� ����� ���f������, ������ ����� �� v�������� ������ �� �� ���������. Y �� q�� �� ����������ó� ������ � q�� ���h�� ��ñ�� ��� ���������� ������������� ����������� q�� �� h�� ���� v���������� �� ����ú� ������� �� ��� v����, ��� ����������� ���� ��������� ��� RG� � �� ������� � ���� ���� �� ������ �� ��� ���������� �������������. ����� ��ñ�� � ������ �� ��f��� �í������ �� �����z, �� ����������, �� ������� ����ú� �í����� �������v�; ��� �������, ������ que para muchos pediatras les es suficiente una gamagrafía que muestre �� ��v�����ó� ��� ��������� �á������ � ��� ���������� q�� ��v��� ���f�������, ���� ������� ��� ����� � ����� �� �����ó����� �� RG� � ��������, � �� ������ ����� ��í����, �� ���h�� �� ��� �í������ ������������� ����� q�� ������ �q��j�� �� ��ñ� ��������. S� ���� ���� �� ������ � �� ���� ��� ����, �� ��� �������� q�� �� ����á���� f�������� ���� �� ��óf�����������

Page 254: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

254

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

����������, ���� ���v�� �� �������� �á� �� �� ����. �� ����������� ��������, ������ ��� ����á���� �� �� ����������� ���v��������, ���� ����� �������nado a desinflamar, corrigiendo todos los problemas digestivos desde el ��óf��� h���� �� �����; � ���� �� �� ��������ó� ��á����� �� �� q�� h���� �q�í h� ����������.

Y �� q�� �� �������� ���ú������ ��f������, �������� q�� �� ��������� �á������ ����� h���� ��� ví�� ������������� ����� �/� ��j�� �� ���� ��ñ� ��� RG� q�� ��f�� �í������ �������������; ��� �������, ��������� �� �ú���� reducido de investigaciones médicas que han identificado que el contenido gástrico puede llegar hasta las vías respiratorias y causar inflamación en �����. Y� ����� ������������� ������ q�� ��� ����� ������� �� ��� ����� �� ������� ���v���� � �� �� ��q��ñ� ��������j� �� ��� ��ñ�� q�� ���������� ��������� ������������� ��ó�����, ���� �� �� �� ���� �����í� ���� muchos profesionales lo afirman y la gente comenta como hecho aceptado. A���á�, ���h�� �� ��� �í������ ������������� �� ��� ��ñ�� ��� ���������� ��� ��f�������� ������������� ������ (IRA�) �����������. R��������� q�� �� h����� �� ��ñ�� ���������, ����� ��� h��h� q�� ��f��� v����� ��f����� inmunológicos que conjuntamente con la inflamación de las mucosas res����������� ��� h���� v���������� � ��� ��f��������, � �� ���� ����, �� RG� �� ����� ���� q�� v��.

Mucha difusión se ha dado al RGE en los últimos años como causa de ����, ����q�����, ���f��í��, �����������, IRA� �����������, ������, ���������, ���������� ��� ���ñ� ���. S� ��� ���������� ��������� ������ú�� ��� ���� ������, ���� h���� �h���, ��� ����� �� ��� ������� � ��� �������� �� �������� ������ �� f������, ���������� ����� ��������� ����������� �� �v���� �� RG� � ��� h�j�� ���������á� �� �� ���� ������� �� ���h� ����á���� � ���h� ���q�������� (q�� ������� �� v���������� �á������), ����� ����������� q�� ����� ����� ������� ������������� �� �� �v�����ó� �� �� ���f������� ��������, �� q�� ���h� ��f�q�� ��í���� ����� ���v��� �� ������ó� hacia un origen errado de los problemas inflamatorios e infecciosos de la ����f������, �� �� ������� � �� ��� ví�� ������������� �� �������. L� ������ó� no es la corrección del reflujo, que dudo además se logre con un antiácido; la verdadera solución se encuentra en la desinflamación de las mucosas de ��� ó������ ��������� �� ����� ��������, � ����á�, ���� �� v������ �� su momento, de la disminución de la inflamación sistémica, causas funda��������� �� ����� ���� ���������, � ���� ���� ���á ������� ������� v����� ������� ������������ �� ���á���� �������.

¿rEF

LUJO

, GA

STRIT

IS O

ALE

RG

IA?

Page 255: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

255

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Métodos diagnósticos del reflujo gastroesofágico

Ya sabemos que el tracto digestivo de todo niño está bajo la influencia, �h��� �á� q�� �����, �� ��v����� ����� ����������� (f������� �������� de enfermedad), que lo inflaman y son causa de los más diversos sínto�mas digestivos, de tal manera que al final del período de la niñez, muchos ��ñ�� ��������� � �� ���������, ��� ������������ � �� �� RG� �� ������ temprano, terminan con diversos procesos inflamatorios en el intestino, ���� RG�, ��������� ����� � ��ó����, ��������� ���������, �������� ��ó�����, ���. A���á�, ���h�� �����ó������ h���á� ���� ����v� �� v����� ��������pias digestivas, estudios radiográficos y gamagráficos y eventualmente de Ph����í�.

S���� �� �������� �� �� �������fí�, q����� �������� �� �����ó� � ���� �� básicamente, que no la utilizo. Mi radicalidad la baso en las teorías hasta �q�í ��������� � �� �� �v�������, ��� �í �������, �� q�� ���� ���� ��ñ� �������� � q�� ��f�� �� Síndrome de Inflamación de las Mucosas ����� �� ����� � ����� ����� RG�, ��� �� �����, �� �������fí� ���� �����í� �� �v������� fí���� �� q�� �� �� ��� ��� ������������� ��í�����. �� ��ñ� alérgico frecuentemente sufre gastritis crónica o inflamación inespecífica del tracto digestivo, lo cual a menudo no da síntomas. Esta inflamación �f���� ��������������� �� ��óf���, ���ó���� � ������� � �� �� ����� ��� reflujo y del retardo del vaciamiento gástrico visto indirectamente por la distensión abdominal reportada frecuentemente en la gamagrafia; pero ni �� �������� �� �� ����ó���� ������ �������� q�� ��� �� RG� ��������, �� ����� �� ��� �í������ �������������.

L� �������fí� �� �� ��ñ� ��� ������ �í������ �� RG�, ���� �� ���� ��� ��ñ� v��������, �� �����������.

C�� ����� ������� �� ��á����� �����ó������, ���� q�� ��������� h�� �� día, parece ser que el pediatra necesita de una evidencia física cuantifica�ble que explique los síntomas y eso no es así. Muchas veces el pediatra se ve impelido a confirmar el diagnóstico sin ser necesario y a menudo son ��� ������ ������ �� ��� ��ñ�� ��� q�� ������ ��������� ��á����� q�� “�� h�� ������ �� ����”. P��� �� ���������� �q�í, �� q�� �� ��������� ��� ��v����� ���������� �����, ��������� � �������ó����� ��������� �� el niño alérgico, un síntoma como el RGE no necesita confirmarse en la ����������� �� ��� �����.

Page 256: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

256

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Tampoco debe practicarse una endoscopia digestiva como medio diag��ó����� ���� ��������� �� RG�. P���� ����������� q�� ��� ���� v�z ���������� ��� ������������ ��í����� ���� ������� ��� ���������� �������v�. �� �����ó����� �� ��������� ����� �� �� ������� �������� �� ���� ��� ����v� suficiente para solicitar una endoscopia, ni la presencia de síntomas respi��������� ���� ��������� ��� �������fí�. N���� �����z� ��� ����� �� �� ��ñ� tiene un reflujo “gamagráfico” o una gastritis “endoscópica”; eso puedo obviarlo porque ya sé sobre la gastritis y el reflujo, puesto que lo he ave�������� ��� �� �������������� ��í����. �����z� ��� �v������� ��� �í������ �������v��, ��� �������� ��v�������, ���� ����� ��v��� ��� �������; ����� �������z�� �� �����������, � �� �� �������� �� ��j���, ��������� ���v������� �� �������� � �v������ �������� ������ ��� f������. S��� ������� �� ��� ������� �������� ��� �í������ �� ���������, ������������ ������� � ������ �� ��� ����������, �������ó� ��� ���� ���ú� �� �� ��������, ���q�� �� realidad mejoran sin necesidad de recurrir a ella. Mis estadísticas y los miles de papás lo pueden confirmar.

L� ���� �������� ��í���� �� �� ���������� �������v� �� ����� �����, �� ���� �� �v������� �� ����������� �� q�� �� ������� �����í� �������� �� �����: ���������, ���f������ � ����������, ����v����� � ���j���������. �� ����������� ���v�������� ���� ����� ����������� ��í����� �� �� �����: �� ����á���� � �� ��������ó� �� ������� ��������� ��������� �������������, entre los que figuran la leche de vaca, las carnes procesadas, la soya, el cer���, �� ������ � ��� f����� á�����. ���� �� ����� h���� �� ����� ������, ��� �� ��������� �� �������� �� �������������. �� �� �����ó�, �� ���������� �� �� ���� ��������� �� f������ �����������; �� �����í� �� ������� ��� ����������� �� �� �������� ��� �í������ ������j�� q�� h��� ���� ���� ������� � �� h��� ���������� ���� �� �������� � �� ���� �� h����������, ������h� �� ú������ � ����� ����á������ ������� ��� �j�����; ���� �� �� �������í� �� �� ��ñ� ��� IRA� f��������� ��� ������� � ��� ������h� �� RG�, ��� ����� ��������� �� ����������� �������� ���� �� ����. L� ���������� �� �� �� ������������� �������� ���� �������� q�� �� ���f������ ��� ������� ��� �� RG�.

P������ �������� h���� �q�í, q�� �� ����� f���������� �� �� ���������, q�� � �� v�z ����� �� RG�, �� �� ������� � �� ���h� � � ������ ���� �� ����������, �� ��� ������ q�� �� �� ������� �� �������, �� �������� �� ��������á v������. P��� �������� ���� �����, ��������� ���������� ����� ��� ������í� q�� ��í �� ����� �í��: “�� ������ ��� �������� �� �� z�����, q�� �� ���á ������

¿rEF

LUJO

, GA

STRIT

IS O

ALE

RG

IA?

Page 257: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

257

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�����, v�� � ��������� ���� v�z �á� ���������� ���� ���v��� �� �����; ��� �� �����, �� ������ó� �� �� ����������� �� �������� �� ����������; �� q������� �� z����� � ������� �� ��������”. L� ������ó� �� ������� �� �������� q�� ���á �������� �� �������� � �������� ��� ����� há����� ������������ � �v����, mientras sea posible, todo factor que incremente la inflamación intestinal, como pueden ser los antibióticos y los antipiréticos y anti-inflamatorios.

Resumen

S� ��ñ����, �� �� fá��� �������� �� ������j���� ��� ������ ��í���� q�� �� ��ñ� �������� ����� �����������. �� ����� ������ ���� ����� ��� ���� ����������� ���� ������� �� �v������� � ���������� ���� �� ���� �������ma inflamatorio que abarca todos los órganos del sistema respiratorio, el ��������� �� ���� �� �������� ����� �� ��óf��� h���� �� �����, �� ����, ��� �j�� � ��� ó������ ��� ������ ��������������. O��� ����� ���������� � ����� �� ������, �� q�� ���v������ �� ���� ���í���� ����������� q�� �� ������������ó� ��� ���������, �� �� ����������� ���ú� ��� ������ ��í���� ��� ��ñ� �������� � q�� �� ��������� �� h� ���v������ ��á���������� �� �� ������ órgano que manifiesta los síntomas de la enfermedad alérgica, con el signo ��í���� �������� ���� RG�, ����������� ���ó�������� ���� ��f��������, ��������� �� ���h�� ��������� ������������� � ����� f�������� �� �������������� �����ó������ ������������.

H���� �q�í, ������� ��������� ��������, h�� ������� �� �������� ���������, �� ��������� �� �� ��f������� ��������, ���� �� ��� ��f��������� �� ��� ó������ ��������� �� ����� ��������; �� ��� ���������� ���í����� entenderán el concepto de inflamación sistémica, sus causas y las enferme������ q�� ����� �������� �� �� ��ñ�.

Page 258: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

258

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

BIBLIOGRAFIA

1. Boguniewicz M, Leung DY. Atopic dermatitis. J Allergy Clin Immunol 2006;117:S475–S480.

2. Swart JF, Ultee K. Rectal bleeding in a preterm infant as a symptom of �������� �������. ��� J P������ 2003;162:55–56.

3. A��� RS, C������ JL, J�ff���� JL, G���� C, B��� JA, Ch��� B, �� ��. Twenty-four hour ambulatory blood pressure in children with sleep-disor�dered breathing. Am J Respir Crit Care Med 2004;169:950-6.

4. Amin RS, Kimball TR, Bean JA, Jeffries JL, Willging JP, Cotton RT, �� ��. L�f� v���������� h��������h� ��� �������� v���������� �������� �� �h������ ��� ����������� w��h ���������v� ����� �����. A� J R����� C��� Care Med 2002;165:1395-9.

5. Chervin RD, Dillon JE, Bassetti C, Ganoczy DA, Pituch KJ. Symp����� �f ����� ���������, �����������, ��� h��������v��� �� �h������. S���� 1997;20:1185-92.

6. G�z�� D. S��������������� �����h��� ��� ��h��� ���f������� �� �h���dren. Pediatrics 1998;102:616-20.

7. Nieminen P, Lopponen T, Tolonen U, Lanning P, Knip M, Lopponen H. G��w�h ��� ���������� ���k��� �f ���w�h �� �h������ w��h ������� ��� obstructive sleep apnea. Pediatrics 2002;109:1-6.

8. Vgontzas A, Legro R, Bixler E, Grayev A, Kales A, ChrousosG. Po��������� �v��� �������� �� ���������� w��h ���������v� ����� ����� ��� daytime sleepiness: role of insulin resistance. J Clin Endocrinol Metab. 2001; 86:517–520

9. E. O. Bixler, A. N. Vgontzas, H.-M. Lin, S. L. Calhoun, A. Vela-Bueno, and A. Kales. Excessive Daytime Sleepiness in a General Population Sam�ple: The Role of Sleep Apnea, Age, Obesity, Diabetes, and Depresión, J Clin Endocrinol Metab. 2005; 90:4510–4515

¿rEF

LUJO

, GA

STRIT

IS O

ALE

RG

IA?

Page 259: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

259

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

10. Waring J. Patrick; Feiler Michael J. Hunter John G. Smith C. Daniel; Gold Benjamin. Childhood Gastroesophageal Reflux Symptoms in Adult P�������. J������ �f P�������� G��������������� ��� N��������. V����� 35(3) S�������� 2002 �� 334�338

11. Thomson M. Esophagitis. In: Pediatric Gastrointestinal Disease. 3rd ed. Hamilton, Ontario, Canada: BC Decker; 2000:297–316

12. A C Ford, D Forman, P Moayyedi, A H Morice. Cough in the com�������: � ����� ��������� ���v�� ��� �h� ���������h�� �� ���������������� symptoms. Thorax 2006;61:975–979.

13. G����� OL, C������ JA, C������ DO. F��q����� ��� ���� �f ��������sophageal reflux in patients with chest symptoms: studies using proximal and distal pH monitoring. Chest 1994; 106: 1793–96

Page 260: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo
Page 261: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

261

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

“Cuando la totalidad sufre, es desde todo punto imposible que esté sana la parte”

P���ó� (427�348 �.C.)

D����� ���� ���í���� � J��� C�����, �� ��q��ñ� �������� q�� ��f��ó �� ����� ����� ��� ���������� �� ��� ����� há����� ������������; �� ��f�������� �� ����vó � �������� ���� ���í����. Ah���, ������� � ��, ����� �� ������ �v�����á� ���� �� �� ����� �����. S� ������ �� ����������� �� �� �� ��������.

Hasta el momento, he analizado dos grandes fuentes de inflamación de los órganos respiratorios: el aire que respiramos y el intestino. Me falta �����z�� ������� f������� q�� ������ ����� ��v��������� �� �� ���������� de un estado inflamatorio sistémico para completar de esta manera, las tres fuentes de inflamación que agravan o inducen el fenómeno alérgico.

Inflamación sistémica implica que todo el organismo soporta algún gra�do de inflamación, aunque solo sean unos pocos órganos los que expresan los síntomas. La inflamación sistémica se puede detectar por laboratorio al cuantificar la cantidad de marcadores inflamatorios en sangre.

lOS TRASTORNOS NEURO-PSÍQUIÁTRICOS

DE JUAN CAMILO

10

Page 262: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

262

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� �� ����� �� �� �������í�, � �� j�����, ��� f������� �� ������ �á� f���cuentes de inflamación sistémica son los siguientes:

1. Malos hábitos alimenticios2. Antibióticos3. Vacunación masiva4. Infecciones respiratorias agudas (IRAs)5. Sobrepeso

A����z��� � ����������ó�, ��� ����� há����� ������������ ���� �� ����� más frecuente de inflamación sistémica. La revisión de los temas restantes, �� h��á �� �� ��������� ���í����. ����� ����� � ������� �� q����� � ú����� ���v� �� �í ��������� �����������: Evitar la Inflamación Sistémica.

Traigo a colación el caso de Juan Camilo, porque los padres y a menudo ��� ������� �� ���������� ��� ���������� ���������q��á������ �� �� ��ñ� ��� �� f��ó���� �������� � ��� ��� ����� há����� ������������, ���h� menos con inflamación sistémica.

Tengamos en cuenta que el organismo entero se comporta como un solo ���v����, ����� �� ����� �f���� �� ���� � �� ���� � �� �����. N���ú� ó����� puede escaparse a los efectos de la inflamación sistémica, ni siquiera el �������; ���� ��ñ�, ��� �j�����, �� �� ������� �� �� �������� ��f�í� ������� ��v���, ���������� �������v��, ������� �� ����z� � ��v����� ���������� �� ��������������. “C����� �� ��������� ��f��, �� ����� ���� ����� ���������� q�� ���� ���� �� �����”. L�� ó������ q�� v�� ���������� �í������ ��� ��� �á� �f������� ���� �� �������, ���� �� �������� �� ��� ���á� ���� �� ������ó� �� ������, �� �í�, ��� v�z ������ ���� ��ñ� ��� �� ����������� � �� ������ j�v��, ����� ó������ ��������á� ��� ��f������� ��������. P�� ���, ������� �� h� ���������� q�� ��� ������ � � v���� ��� �������, ������ � �� ��f������� �������� ���� ���� ����j��� � ������ �� �� ��ñ�z. L� ��f������� �������� � ������������� ��� ����� há����� ������������ ��� causa común de inflamación sistémica y con el tiempo, pueden ser el ori���� �� ��v����� ��f��������� ��ó����� �� ��� ��������� ������ �� �� v���.

LOS

TRA

STO

RN

OS

NEU

RO

-PSÍ

QU

IÁT

RIC

OS

DE

JUA

N C

AM

ILO

Page 263: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

263

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

L�� ���������� ���������q������� �� J��� C����� f����� ��� ����������:

1. Desordenes de hiperactividad/déficit de atención (DHDA)2. Aprendizaje3. Sueño4. Depresión 5. Ansiedad

�� �� h������� ��í���� ���á� ���������� ��� �������� q�� ������������ � ���� ��������.

C��� ��� �� ����� ��������� �� ����� ��������� ��� �í ����, ��� ������ó� ������ ��� �� ��f������� �������� � ���� ��� ����� ����� ����� �� �� ������ ����� �����, ������� � ������� �� �� �������ó�, ��� �������, ����� ��� “��f���������” �� J��� C����� ��v����� �� ���ú� �����������: ��� ����� há����� ������������.

P��� �� ����ó���� �� ���� �����, ���� �� �� �� ���v�� �� �����j� �������� � ��á����� � ������� ������ �� f������, �� �������� ���f����z�� ����� ���� �ó���� �� ��������, �� ��������� ��� ��������� �� �������� �� ���� ��� ���ú� ��� ú������ ��������� �� �� ��������í�, �� ��������í� � �� ���q�����í�, �� ���ficiente que ustedes sepan que los malos hábitos alimenticios pueden estar í���������� ������������ ��� ��� ���������� �� �������������� ���� �� h��������v����, �� ������v����, �� �������� � �� �������ó�, ���� ������� ��� ��� ���������� �������v��, �� ������ó�, �� �������z�j� � ��� ���ñ�, � ��� �������� ��� �� ��f������� ��������; ¡�� �����í��� �� q�� ����� ����� ��������� ��� ����� ��f��� �� ����� ��������, ������á��������!.

�� ���� ���í����, �� ������ ����á ���������� q�� ��� ����� há����� ������������� �� ��������� ������ ��f��������� �������v�� ���� ���������� y que estos conforman la causa de inflamación sistémica más importante �� �� ��ñ�. �� h��h� �� q�� �� ��ñ� ��� ���������� ����� ����f���������� clínicas en distintos órganos, es ya una confirmación de la premisa.

V�� � �����z�� ������� �������� ����������� q�� ��� ������ �� f������ ����� ����� �� ������ ����� ��, ���� �������� � ������, ������z�� � �v������������ ����� ��� �������� �� ��������� ���������q��á����� �� �� h�j�, �� ���� �� q�� ��� ������ ����� ������� �� �� �������ó� � ���� ������� � ��� ����� há����� ������������.

Page 264: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

264

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Caso clínico

P�������: J��� C�����

4 �ñ�� �� ����

Motivo de consulta: congestión constante de nariz

Enfermedad actual: la madre refiere que el niño no puede respirar por �� ����z, q�� “�� �������� ������ � ���� h���”, ����� �� ����z� f��������, especialmente en la mañana y al final de la tarde, ��j� ����������� ����������, �� ������ ����, �� ��������� fá�������� � �� ���h�� v������ �� �� ����, ����� ����� ��� ���h��, �� �������� �������, ����� fá��������, ���������, “��� �����” � ���� ������� ��� �� j����.

Como antecedentes importantes, refiere RGE severo en los primeros ����� �� v���, ��f�������� ������������� f���������, ������, ��������� � ������������ f���������, ���������� h������� �� ���������.

S� ����� ������ ����������� ��� 5 ��������� �� �á����� �� �������� �� �í�, ���������� ��� ������� ��h����������, �������� ��������������� �����������, j������ � ���á� ��������� � j���� ����q�������. �� �� ����� ��ñ��� ���í� �������� �� ��f������� ������ �����������, “������� f�����”, �������, ��������, ���. S�� ������� �� ����� �í� � �� �� ���h� ���í�� �������� ������ ������������ ��f�������. N���� ���í� v������� ������, �� �����������.

U� ��� ������� �� �� �������� �� ���í �� f�v�� q�� ���������� ���v������� ��� ���� ������ ��� ���� �� �� h�j� ���� �� ��������, Escuela Médica Para Padres, q�� ������� ���������ó�, Niño sin Alergias, �f���� � ��� ������� �� f������; �� �� ���������:

“Mi hijo permanecía con fuertes dolores de cabeza, dolor intenso en �� �������� ����� ��� �í��, f���� �� �������, ����í� ��� �� ����z ������ � ����� h��� ���� 6 ����� ���á� v��í� �����z���� ���� ��v��������, ���� ������ ��� �� ����z. �� �� ������� ���í� �� ����������� ������� ��� �� f����� �� ������ó� � q�� ����á� ��������í� ��q����� � ���� �������, �� ��� ��ñ���� �� ��v������ ��� ����z�, ��� ���������� ���� ���������, �� ������ ��� ������� q���í� ��������, ��������í� �������, � �� ����� �� �� ���� ���

LOS

TRA

STO

RN

OS

NEU

RO

-PSÍ

QU

IÁT

RIC

OS

DE

JUA

N C

AM

ILO

Page 265: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

265

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�á����. P���� ��� ���h�� ������� ���������, ��������������ó�����, ����� �� �����z�� ��á����� �f������ó�����, �� ������ó�, �������� ���� �� ������������ó�, � ���� �������. H���� q�� ��v���� �� ����������� �� v������ �� Dr. Rosales, y nos explicó como la alimentación influye en el proceso del ���������� �� �� ��ñ�.

A� ���������, � �� �� �����í� q�� �� ������ �� ����������ó� �� ���í� ���� q�� v��, � �� �� h��í� ���������� � �� h��� �� ������ �� q�� �� v�� � h���� �� ����h���, ����, ��� �������, �����í ��������. �� ��� �������� ��h� �í�� ���� �� ������, ��v� ��� �����ó� �� �� ������� ��� ��ñ�, � �� ���f���� me confirmó, que mi hijo había cambiado, que estaba más concentrado, ��������� �� �����j� � ������, ����������� �� ������. Y ������� � �� ���� ��� ����� �� j����, �� �������, �� �� �� ���� �������� ���� ������� � h����� ������, �� v��v�ó � ��f��� ������� �� ����z�. C�� �� ��ñ� �������í ���� ���� �� ������ (����� �� ��q����, ��������, ��������, j���� �� ��j�, ���h�� �� ��j�, q����, ����� �� ������, ��������, ����h��h��, j��ó�, ��������, ������� ���� �á����, ���������, ���.). Ah��� �� �� ����h��� v� ��� ���� �������, ��� �� ����� ����� �� j��� �� �����j� � f���� ������. O���� �í�� �� �á��w��h �� ��ú�, ����� �í�� ���q������ �� �����. ���� ��� �� ����������� �� �� ������� f�� ��� �����f�������. �� ��� ������ (���������� 2010), �� 5 ������� �����ó 4. ���� ��� (�������� 2010) �� ��� 5, ���ó ��� 5. L� q�� �� ��������� q�� �� ����������� �� ��������.

L� v����� �� h� ���� ����������, ���� �í f�� v��v�� � �� �á����, �� ����� �������� ��� ����� ��� �����, � �� �� ������� ���h� ������ ���� ���� ����� q�� �� q���� ������, ���� �� ���������� �� �� ����� � �� ��������� �� �� ��ñ� � ������� � D��� v� �� ������ ������ �� ��”. L��������������, �� ����v� �� �������� �� ����� �����, ����� ��� �� ����� �� ������ ����� ��� ������, �� ���������ó� �� �� ����z, �� ������ �� ���� � ��� ��f�������� �����������, ��� ����� v���� ��� ������ ��������� ��� ��� ���������� �� �������������� ��� ��ñ�, ����� �� h�� ������� ���� ������ � ���� ����� �� �� ������������ � � v���� ����������� ���������� ���� ��ñ� �������� � “��� �����”.

Page 266: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

266

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

L� ����� �������� ��� �� ���� �� ��ñ� ��f��ó ����� ����� ��������� �� �� ��j�, f����� ��� ����� há����� ������������, ���� ��� ��z���� ���á����� ��� ��� ��f������� � ������ ��� ��� ����������:

1. Dolor 2. Inflamación sistémica 3. Prurito 4. Trastornos metabólicos 5. Falta de sueño 6. Ansiedad * 7. Depresión * 8. Reflujo gastro-esofágico (RGE)

*L� �������� � �� �������ó� �� ���v������ � �� v�z �� f������� ��������� �� ��� ���á� ����������.

Dolor: ��f�í� ����� �� ����z� � �� “��������”. �� ��ñ� ��� ������������� alérgica sufre dolores frecuentes. La inflamación de los senos paranasales � ����f������ �� ������� � �� f�����, � �� z��� ������ � ������� ��� ��á���, ���� ����� ��� ������ ������ q�� ������� ����� ����������� ���á� �� �� ���� ��� ��á���. S����� ��� ����������� ���� �����ñ����, ���ó��������. O���� v���� �� ��������� �� ��� ����� há����� �����������, ��� ���������� alérgicas o inflamatorias de algunos alimentos en especial, pueden ser la ����� ����������.

�� ����� �� “��������” ������������ ����������í� � ��� ��óf�����������duodenitis (inflamación del esófago, del estómago y del duodeno). Re��������� q�� ��f��ó RG� ��v��� � v��í� ������� 5 ��������� �� �á����� �� �í�, ������ �� ����� ��������� ���� ���v�������� ���� �� ���ó����. L� ��������� ����� �� �� ��ñ�, � ������ �� ����� �� ����� �� ����z� � ������� �������.

Inflamación sistémica: �� ��f������� �������� ��� �� ����� ���v� ��� niveles de los marcadores pro-inflamatorios en la sangre; los malos hábitos ������������ ������� h���� �� �����. R�������� ��v����������� h�� ������� demostrar que la inflamación sistémica, la depresión y el estrés crónicos, ����v�� �� �j� h����á�����������������������, �� �j� q�� ���������� ��� ���v���� �� ���������� � �����������; ����� ��� ���h�� �f����� ���������� ��� �� ����v���ó� �� ������������ �� ��������.

LOS

TRA

STO

RN

OS

NEU

RO

-PSÍ

QU

IÁT

RIC

OS

DE

JUA

N C

AM

ILO

Page 267: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

267

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Prurito: significa escozor, rasquiña o picazón. Un niño alérgico puede ����� ������� �����, ����f��í����, ������ � �� ���� �� ����, �� ��ñ� ����á� �� ����� ����� �� �� v�����. �� ������� �� ����� �� �������� �������, �� ���������� �� ������ó� � ��� ������.

Trastornos metabólicos: �� �� ��fí��� ������� q�� �� �������� ��� ��ñ� � ����q���� h��� ��� �í� ����í� ����� ���� �� ����, ���� � ��j�. C��í� ���h�� ��������� ��� í����� � ����� ��������� �����.

Falta de sueño: �� ���� ����� q����� ��f������ � �� �������� q�� ����í �� �� ���í���� ��������, ������ �� �� ��������� ����������� q�� �� �� ���á ����� �� RG� �� ��� ��v����� �í������ ��������� � ��. C���q����� �� ��� f������� q�� ������� �����z���� ����� ��� ����v� �� �� ��� ������: �� dolor, la inflamación sistémica, el prurito, los problemas obstructivos, la ��������, �� �������ó�, �� ������� �����������, �� ���� �� RG�. �� �� h��h� �� ���������� ��� �� �������� q�� �� ������� ����������� ��� �í ����� �� ����� �� ���������� �� ���ñ�.

El dolor de la gastritis, obviamente es suficiente para interrumpir el sue�ño en la noche, pero hilando un poco más fino, muchos de nosotros que ����� h���� ��f���� RG�, �� �� �� ������� ������� ����� �� ���������, �������� �������� �������v� q�� �� ��� ������� ������, ������ ���������� ��� ���������ó� ��������� ��������� �� h���� �� �� ����� � �� �� ���h�, ¡ese malestar es suficiente para interrumpir el sueño!, es mucho más grave �� ���� ���� �� ��ñ�� q�� �� ��������� ��ó��������� ����������.

�� ����� ��������� �� �� ��ñ� ����� � ��� 2 �ñ�� �� ���� ������� �� ������ ��fí��� �� ���������� ��� ����� �� ��� ������, ��� ��ñ�� � ��� ���� �� �� ������ ��������, � ����� q�� ��� �������� � �������.

Reflujo gastro-esofágico: L� �������fí� �� ��� ����� ���� ��� �� ���� ��ñ� ��� ������������ �� RG� � ����� há����� ������������, �ó��������� ��������í� �� RG� ����������. P��� �������, �� �������fí� ����� ��� �����tiva para RGE en niños sin antecedentes de RGE, eso no significa que sea �� ú���� ����� ��� ��������, ������� �� ���á� �����������.

La ansiedad y la depresión: � ���� v�z, �� �������� � �� �������ó� ����den ser consecuencias de la inflamación sistémica, del estrés metabólico, ��� �����, �� �� f���� �� ���ñ�, �� �� ��f������� ��������…, � ����� ������ ������ � �� v�z ��� ����� �� ��� ���á� ���������� ���������q��á������.

Page 268: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

268

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

V���� �� ���� ��������� ������� ��������í������ ��� ��ñ� q�� ��f�� ��������ó�:

• Desinterés por el estudio • Aislamiento social • Desinterés por el juego • Descuido personal • Agresividad • Llanto frecuente • Melancolía

P��� ����������� �� �� h� ���� � ��� ������� �� �������� � �������ó� �� �� ��ñ� ��������, � ��������� ��� �j�����, q�� �� ��ñ� ���á���� ���� �� ���� ����������� �� ��f��� �������ó� ��ó���� (1).

A��������� ��������, ������� �������� �� �� q�� �� ��������� ��� ����� há����� ������������. �� �������� �� ��� ��ñ�� ����� �������� ��� �������� ���������� �� ���h� �� v��� ������ � ��������� ��� �� ���� ��������� �� �zú���, ����� ��� q�� ������� �� ����� ����� �� ��� �������� ����������, �� �����, ��� �������� ��� �ú������� ������ � ������, ��� j���� ��v������, ��� ���������� � ��� ��������� h��h�� � ���� �� �h�������, j���� �� q�� a un niño con un intestino inflamado, como suele tenerlo un niño alérgico y con historia de reflujo, le puede producir “dolor de estómago” por in��������ó�, �������ó� � ��� h���� ��� �� ����� �������� �������v�, ���� ��� �� ������� �hí: �� ���� ��������� �� �zú��� ����� ������ f��ó����� �� h����������� ���� ����� h���� ������� �� h���� �������� �� ��������; ��í ���� ���� �á��������� �� ��v�� �� �zú��� �� �� ������ ������� �� �� ������� �� ����� ���������, ���� �� ��v�� �� �������� ���� ���������������, �������� ���h�� v���� h������������ ������v�� � ��� �������� �������� general, dolores de cabeza, ansiedad, cambios en el humor, déficit de aten���ó� � ���������� �� �����������ó� …, ���� �� �������j�.

P��� ��� ����������� ������ú��; �� �������� �� ������ q�� ��� �����v�� de lactasa del niño con un intestino inflamado pudieron agotarse con la ������� ������� �� ���h� �� v��� ��� ��������, � ����� ��ñ��� ���� �� ����� ��� ��v����� ��������� ����� �� �zú��� q�� v���v�� � ���������� �� f��ó���� �� �� �����ñ� ����, ����� �� �������� ���� � ��j� �����������. A ������ �� ������z� ��� �í� �� ��� h����������, ��� ��zz�, ������ �����������, j���� ��������������� ���������� � ������, � ����� ����� �� ��ñ�

LOS

TRA

STO

RN

OS

NEU

RO

-PSÍ

QU

IÁT

RIC

OS

DE

JUA

N C

AM

ILO

Page 269: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

269

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

���� �� ��������� “������” (��������) � �� �� ���h� �� �á��w��h (j��ó�, q����, ������, �����q����� � ���).

Los fines de semana no son mejores; el recurso más fácil y económico ��� ��� “������” �� ������� �á����� ��� ������� � �� �� ����� “�������”, ������, ������� f�����, h�����������, �� ���v� �á��w��h, � ��� ��������, �� h����� �� ���� ��������� q�� ������ ��� ����h� �� ��� �� ����������ó� “������” �� ��� ������ �� ���h�� ��ñ��.

Y ������� ��� ���á� �� ��������� ¿��� q�� ��� h�j�� �� ��������� �� ��� h����, ���������, ��� ���������� �������v��, ������v��, ��������, ��������dos y con un mal rendimiento escolar?

O���� ������������� ��� �������� �� �� ��ñ� ����q����� ���: h��v�, ������ ����������, ���h� �� v���, �����q����� �� ���h� �� v���, f���� � �h������� ������� � ��������� h��h�� � ���� �� �h�������, ��� ������ ���� ��j�, ������ �������� ����. �� �j����� ��������í����� �� �� ���������ó� �� h��v�� f����� ��v������ ��� ����h��h�, j��ó�, ��������� � �h���z�, ������ ��h��������� ��z����� ��� ���h�, q����, ����� ��� �����q����� � j��� �� naranja; los huevos “revueltos” tienen aceite vegetal que dificulta un poco �á� �� �������ó�. A��q�� ���h�� �������� ����� q�� ������ ����� �� ���� ��� q�� ��� �����z�� �� �á� �í���� �������� �������v�, ����� �������� �� ����� �� ����� ������ �������� ������� ���������, ��� �j����� �� �������, ������cos o cerdo con salsas hechas a base de leche de vaca. Todos estos alimen���� ��� ��������� ������������� �, ���j��������� ��� �� ���h� �� v���, tienen mayor probabilidad de desarrollar un fenómeno intestinal inflama������, ���� �� �����zó �� �� �������� ��������.

�� h����� �v�������ó ������� ����� �� �ñ�� �������� ��� � ��� ����mentos elementales por vez, no la combinación sofisticada que ahora se ��� �������� � �� ����.

P�����������, �� ������� ������� � ����v� �� ��� ��������, ��� ������������ � �� ���h� �� v���, �� �����ó ������ �� h��� ������� v�v�ó �� ���������� � ����zó � ����������� �� ����������� � �� �������í�, � ��� ���� �� �� ���í��� ��� ����� �� �� h������� �� �� �v�����ó� h�����, 8 � 10 ��� �ñ��, considerado por algunos expertos insuficiente para lograr la adaptación genética que permite todas nuestras funciones fisiológicas.

Page 270: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

270

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

A������ ��z�� ���� ��� ����������, ������� ����������� ������ � ������, ����� ��v����� ��� ��������ó� ���������� � �� ���h� �� v���, q��zá ��� ���, ����� ������������� �� ������ �������v� ���� ���� �� �������ó�. �� ��� �������, ��� �� ������ ������� ���á� ��j�� ���������; �� h��h�, �� los escandinavos por ejemplo, la deficiencia de lactasa parece no existir, aunque con el incremento de la inflamación intestinal en el mundo entero, ���� ���������ó� ������������� h� ������� v�������. L� ����� ����� �� �� �������ó� ���������� �� ��� ���������ó� �� ��z�� ����� ��������, ������ � ������, �� q�� h��� �� �������� ����������. �� ������� �������� ������ ���������� ��� ��z�� ����� � ���í����, �� ������� �� �á����� h� ���� eventual, aunque estamos asistiendo a una masificación en el consumo, �������� ��� �� ����������z���ó� � ��� �����ñ�� �� ������ �� ��������� �����������z���� � ��� �� �������ó� �� �� �������í� �� ���h�.

S������ q�� ��� �� ��� ������� q�� ����� ��������� �� �� ����������ó� del preescolar con intestino inflamado, es darle una mezcla de frutas con ����� �� ���h� �� v���, ��� ����� � ��� ����; �� ����� ������v� �� ����� �������������, ������ ��� �f���� ����� �� ��� f�����, ����� ����� ���� ��� �� ���� �������ó� ����������, �� ����������� ��� �� �f���� ������v�. ¿N� ��� ������ q�� ���� v�z q�� ��� h�j�� �������� ����� ��������� ��í ��z����dos, sus evacuaciones son fétidas y blandas?... ¡eso es mala digestión, no �� �f���� ������v� �� ��� f�����! A��q�� �� ��z��� ����� ��� ��������� �� ������� �� ���h��, �� ������ ��� ��� f���� ��������� �� �����������.

�� ���� f������������� ��� ������� �������v� ����� ������� ��á������ �� ����������ó�, ��� �j�����, ��� f����� �� �� ����� �������� ��� ��� �������� ����������� ��� �í� (��������, ������z� � ����). �� ������� �������v� �� ��� f����� �� �� ���v� � ���� ������������ �� �� ���ó���� ���� �� �� ��������� �������; �� ����� ������v� ��������í� �� v���������� �á������ � ����������, ���������� ��� ����� �������ó� �� ��� ����� ���������, �������������� �� ��� ����� �� ����� � �����í��, ���� �������ó� �����z� �� �� ���ó����. C���� f����� ��� ����� ��������� ����� ����������� �� v����������� �á������ �������� ��� ���� �������ó� �� ��� ������, � �������� �� ������ q�� ���� ������� ��j��� ��� �� ���� �������ó� �� ����� ��������� de inflamación intestinal y fermentación aumentada, no lo olvidemos. La ���h� ������ �� ���� �� ����� � �����í���, ��� �� ����� �� �������ó� �����z� �� �� ���ó����.

LOS

TRA

STO

RN

OS

NEU

RO

-PSÍ

QU

IÁT

RIC

OS

DE

JUA

N C

AM

ILO

Page 271: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

271

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

I������, �� ����� �������ó� �� ��� f����� ����� ����� ��������. A��� ��� ���������v� �� �� q�� ����� ����� ���������� ��� ��� ��������� ����������q��á������ �� ������� �� �������� h�j�� ��� ����� �� ��� ��������� ��������v�� ������������ ��� �� ������� � �� f�������, �� �zú��� �� ��� f�����, �� �� ����������� �� ��v��������ó� �� V���� V������ � �������������, q�� ���q�� ��v�����ó �� �ú���� ��q��ñ� �� �������������, ��� �� ��� ���� �� �� ������ó� �� ��� ��������� �������v�� ��� ���������� ��� ��������������, ���� �������ó� (2).

����� ���������� ��� ������ �� ������������ ����� 12 � 18 �ñ�� �� ����; �� ������� �� ����� �� ���f������� 14 ��������� ��� ���� �������ó� �� ������� � f������� � �� ������� 7 ��������� ��� �������ó�. L�� ����������� f����� �������������, �� ������ ����� ��v� �í������ �������v�� �� �� 28.5%, ��������j� ���h� ����� q�� �� �������� �� �� �������ó� �������, q�� �� ���� ��� 3%. �� �� ������� �����, ��� ������� ����������� ��� ����v������� �� ������������ � ��� �zú����� �� �� 71%, q�� ��������� ��� ��� ���������� ��� ����� �������, ��� 15%, ������ó ������� ��������������� ����. S��ú� ���� �������, �� ����������� q�� ����� ��������� �� �������ó� �� �� ������� � �� �� f�������, ��f�� �������ó� ���� �� �� 30%. A �� ��v����, ��� ������������ ���������� ��v����� �� 71% �� ������������� �� ����� ����� ��������� ��� �� �������ó� �� �á����� � f�����.

¿A���� ���h�� �� ��� ������������ ��� �������ó� � ��� �������� ��ñ�� EMO, por ejemplo, tienen malos hábitos alimenticios y trastornos digesti�vos no tenidos en cuenta?

L� �������ó� ����� ����f������� ��� ������v����, ���������� �� ������ó�, ��� ����������� �������, ���., � �� ���� ����� h���� �����z��� � ������v�� ��� ������� ������������, � ��f������� �� ����� ��������� ���������� ���������� q�� ������� �� ��v����� �� ������, ������������� ����� �� ������ anímico y la inflamación intestinal.

La asociación que nos ocupa, de depresión con el déficit de lactasa y la mala absorción de la fructosa, también ha sido ratificada por otros inves���������� (3,4).

S� ������ ��� �j�����, q�� �� ���� �������ó� �� f������� ���á �������� entre el 39 y el 80% de los adultos con síntomas gastrointestinales inespe�cíficos en Estados Unidos (5).

Page 272: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

272

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

La mala absorción de la fructosa también suele ser causada por infla�mación intestinal, lo mismo que la deficiencia de lactasa. La fructosa no necesita de una enzima para su absorción, y es la inflamación intestinal la q�� ����� �������� � ��� ����� �� ����������, q�� �� �������ó� �� �� �����z�. L�� �í������ ������������������ �� �� ���� �������ó� �� f������� ���� ������� ��� ��� �í������ �������v�� ������� q�� ��� h� ���������� �� �ú������� ���������. Y �� ���h�� ��ñ�� �� �������� ���� �� ���h� �� v���, �� ��� f������ ��� ��������, ���h� ����� �� ��z���.

�� ������� ����� �� ��������� �������� �� ����� ��� f����; �� ����� ����� ����� ������� � �á� �����í�� h������z��� q�� �� h��� �á� ��������� � ����� ������������, ���� ���������, �� ������ �� �������� �� ����������cia inmunológica a la leche de vaca, no serán suficientes estas caracterís������ � �� �������� �� ���������á �����, ������������� ������ �� �������� ���j��������� ��� ����� ��������� ���� ��� ��� �������� ��f����� q�� �������í. ���� �� ���� �� ��� ��z���� ��� ��� ������ �� ���������� �� ��z��� �� ����� ��� ���������, �á����� � f�����, ������������� �� �� ��ñ� �������� quien suele tener su intestino inflamado; lamentablemente los papás lo ������� ��� �������� � �� ��� ��������� ��� ��������� � ������� ������������ ��� ������� ��������������.

U�� �� ��� ������������� ���� �� q�� ����� ����� ���������� ��� ��� ���������� �������v�� �� �� f������� � �� �� ������� � ��� ������� ��� h����, �� q�� ����� ��� �zú����� �� ��������� f����� ������j�� ��� �� �����óf��� que no son absorbidos por el intestino, lo que produce un déficit en ese ���������� �����á���� �������� (3, 4, 6).

�� �����óf��� �� �� ������� �� �� ����������ó� ������ � �� �� ��������� �� �� ����������, “�� h������ �� �� f��������”. L�� ��v������������ ���������� q�� �� ��� ��j���� ��� f��������� �� ������ ����� q�� h���� ��f���� �� ��������ó�, ��� �í������ �������v�� �������� ��������������� 6 h���� �������� �� ������� �� ����� ������� �� �����óf��� (7, 8); �����í�� ����, �� ����� ������ �� ������� �������v��, ��v������� �q������ �������� ��� ������������� f��������� �� �������ó�, � ����� �� ���v� ���������v� q�� ������� planteando, agregaría yo, toda persona que tiene inflamado su intestino y q�� ������� ������������� �� ��������� ������������.

O���� ��v������������ ��� ���v�� � �������� �� ���� ������ ��� ���������� orgánicos que se pueden derivar de un intestino inflamado; se ha demos�

LOS

TRA

STO

RN

OS

NEU

RO

-PSÍ

QU

IÁT

RIC

OS

DE

JUA

N C

AM

ILO

Page 273: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

273

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

����� q�� �� �������ó� ������� (�� �� �������) � ����f����� (�� �� �������) � ������������ �� �� ������ �� �����������á����� (LPS), ����������� �� �� �������� �� ������� ��������� ������������ � �� ��������q�����1 (IL�1) ��� sustancia pro-inflamatoria, inducen la expresión de otras interleuquinas pro-inflamatorias en el cerebro de los ratones (9), ������������� ��� ���� ví�, �f����� �������v�� ����� �� �������������� ������á��� � �� ��������z�j�. L� ������������ó� ��������� �� LPS ������ �� �������ó� �� ����� sustancias pro-inflamatorias en áreas específicas del cerebro como el hi����á���� � h�������� (10).

Esto significa que tanto los LPS de las bacterias como la IL-1, causan el ����� �f���� �� �������ó� � ��v�� �������� � �� ������ �� ����� ����� ��� �� ���������. R��������� q�� �� h����� ������ ����� ��� � ��� k���� �� ��������� �� �� ���������, �� ��ñ� �����á ��� �������� ������������ � �� ����; ¡��� �� �� enorme potencial antigénico! Y un intestino inflamado puede permitir el ���� ������� �� ���������� �ó����� ���� ��� ��� LPS �� ��� ��������� � �� ���������ó� �����í��� � �� �������� �� ����� ��� �� ������� ������ ������� la expresión de IL-1 que “inflama el cerebro”, causando diversos síntomas ������ó����� � ���q��á������. O��� ���������ó� � ��� ������� �������� � �������v�� �� q�� �� ��������� inflamado tiene permeabilidad intestinal aumentada a antígenos alimenta�����, � ������� �����������, ���., �� ������������� ���������� ��������� ��� si sola es causa de inflamación sistémica.

La inflamación sistémica se caracteriza por tener niveles de marcadores pro-inflamatorios elevado en la sangre, hecho que predispone a que todo el ��������� ����� ��� �f������ ��� �� �����, � ��� ������������ ��� ����� hábitos alimenticios y un intestino inflamado las causas más frecuentes de inflamación sistémica.

Un intestino con inflamación crónica es una fuente por sí mismo de IL-1 y de otras sustancias pro-inflamatorias que inducen los efectos neuro-psi�quiátricos mencionados, lo que hace suponer que la inflamación intestinal es una condición que puede ser suficiente para causar depresión, indepen������������ �� �� ���� �������ó� �� �� ������� � �� �� f�������.

Page 274: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

274

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

N� �� ���������� q�� �� ����� ��� ���������, �í������ �� ��������� �����table, enfermedad inflamatoria intestinal (enfermedad de Crohn y colitis ��������v�), ����� há����� ������������, ������������ �� ��������� “�h�������” � ������ �� �á�����, ��h���� ��� �á� f��������� ������������ ��� h����, �������� � ������� ������� ���������.

S�� �������� v���� � ��� ��v������������ ����������, ��� �á� ��������� ��v������������ ���á� �������� ���h� �á� ��j�� � ��� ���������� ��� ��� más preocupantes; se sabe que las diversas sustancias pro-inflamatorias de la inflamación sistémica pueden viajar por vía sanguínea y penetrar ������������ �� �������, ����� ����v�� � ��� ������� ��� ������� ������ ��������, �������� ����������. ����� ������� ��������� � �� ������ó� �����rando varias sustancias pro-inflamatorias como radicales libres, interleu�quinas y otros mediadores de la inflamación, los que a su vez, actúan en �� ���������, ��� ������ q�� ���������� � �������� �� ���������� ��������. El astrocito afectado por estos elementos pro-inflamatorios amplía esta respuesta y disminuye las sustancias que soportan el trofismo, es decir �� ���������� �� ����� �������; ������� ������ �� ��������� � ��������� ������������ �� ���������ó�. �� ��������� �� �� ��������������� ��v��������� �� �ú������� f�������� ����������. �� ���������, ��j� ����� ������ciones también libera otra interleuquina pro-inflamatoria llamada factor de necrosis tumoral (TNF), que en conjunto con la disminución de los factores tróficos y la disminución de la recaptación del glutamato, con�tribuyen a la atrofia, demielinización y muerte de otras células llamadas, ����������������. L� ������ q�� �� ������� �� �������� ������� � �������� � ��� ��������.

La microglia estimulada por los factores pro-inflamatorios también es������� �� ��������ó� �� ��� ��z��� ������� ���������� 2,3 ����������� (IDO), �� ���� ������ q�� �� �����óf��� f���� ����������, �� “h������ �� �� f��������”, � ��� �� ��������� �� f���� á���� q�����í���� (QUIN), �� q�� � �� v�z ������ ����� ���������� ���v�����, ��� N�������D���������� (NMDA), incrementa aun más la liberación de glutamato y disminuye otro factor trófico, el factor neutrófico derivado del cerebro (BDNF, del ������ ����������v�� ���������h�� f�����).

Por otra parte, los diversos factores pro-inflamatorios sanguíneos, esti������ ������������ �� �� ������� �� f����� k��������, �� ������� �������� de inflamación a todo nivel. El factor kapa-beta a su vez disminuye varios

LOS

TRA

STO

RN

OS

NEU

RO

-PSÍ

QU

IÁT

RIC

OS

DE

JUA

N C

AM

ILO

Page 275: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

275

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

����������������� ���������� �� ��v����� f�������� ���������� ���� �� dopamina y la serotonina, y disminuye factores tróficos y aumenta factores �ó����� ����������. A��� �á�, �� f����� k�������� ��� �� ����� ������� �� f������������� ��� �j� ��������������, h����á����������������������� (HPA), �� �j� q�� ����� q�� v�� ��� ������� ����v����, ��� �� v������, ���� ������� �� ������ �������, ��� �� ��������, �������ó�, h��������v����…����� ����������� ��������� ���á� ����������� ��v������ ��� A����w � �����. (11)

D������ �� ������� ��� ��ñ�� q�� ����í�� ������ ��� ���������� ����inflamatorios en el cerebro, no cabe la menor duda que muchos casos de ���������� ���������q��á������ �� �� ��ñ�, ������ ��� ������ó� ������� ��� �� estado de inflamación sistémica en que se mantienen.

La inflamación intestinal y la sistémica han aumentado considerable������ �� �� �������ó� ������� �� �� ����� ����������, ��� �� �����, �� ������� q�� ��� ���� ��������, ��� f�������� ������������� � ������ó����� ��� h����� ���� �f������� ������������� �� �� v��� � ���� ����� �� �ú������� ��f��������� ���������q��á������ �� ����� ��� ������, �� ��� ��ó����� �������������, �� h��h�, �� h��������v����, �� ���������� �ú������, �� P��k������, �� A�zh�����, �� �������ó�, �� ��������…, h�� ���������.

V��v����� �� ���� �������, �� f���� ������v�����, ��������� ��� q�� �� RG�, �� ������� � ��� ���������� ���������q��á������ f����� ����� ����������� ��f�������: �� �������, �� �������� ���á����, �� ������� �������ó���� � �� ������� ������ó����; �� �������� �� �� ��í, � ������� �� ���á� ��������diendo. Miremos algunos detalles clínicos que la literatura médica mo������ �������� ���� �í������ ����������� ����� �� RG� � �� ������� � �� ���h� �� v���.

L�� ���������� ��� ��� ����f���������� ��í����� ��������� ����� �� RG� � �� ������� � �� ���h� �� v��� �� �� ��ñ� �����, ���ú� �� ������� q�� �����ñ���� ��� �������� S��v�� S��v����� � Yv�� V��������� �� �� ��v���� P���������� �� ��v������ �� 2002 (12).

• Llanto • Irritabilidad • Cólico • Ansiedad

Page 276: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

276

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

• Vómito • Falla para crecer y ganar peso • Anemia • Episodios de bronco espasmo • Trastornos del sueño

Aunque son muchas las similitudes clínicas entre el reflujo y la alergia � �� ���h� �� v��� ��������� ��� ���� ������, �� ������ �����v���ó� �� h� ��������� ��������� ��� ����� �� ����j��z�� �á� ������ q�� �������� ��� ���������� ���������, ������������� �� �� ��ñ� ����� (�� ��� � �á� �ñ��):

• Tos intermitente o crónica • Disfonía (voz ronca) • Pólipos laríngeos • Gastritis • Infecciones respiratorias agudas (otitis y sinusitis bacterianas recurrentes) • Crecimiento de la glándula adenoides, amígdalas y cornetes • Rinitis • Asma • Trastornos del comportamiento como hiperactividad, agresividad, ansiedad y depresión

Nota: No necesariamente todo paciente con reflujo o con alergia a la le��h� �� v��� ��f�� ����� ��� �í������ �q�í ����������, � ����á�, �� ���h� �� v��� �� �� �� ú���� �������� q�� ����� ���������.

U�� v�z �á�, ��� ���������� ��� �í������ ����������� ���� ���� ������� q�� �� h��� ������ó� �� ���h�� ����� ����� �� �������, ��� ���������� �������v�� � ���������q��á������.

D� ���� ����������� ���� ��� ������ �� �����, q�� ��� ��ñ�� ��� �����cedentes de reflujo, gastritis o alergia a la leche de vaca, pueden llegar a ��������� ��� f���� �� �� �����������; �� �� ���� ����������� ��� q��, ������� ��ñ�� ��� ����� ��������� �������� �� ���������� �������������� (���� � ��������). U�� �� ��� ������������� q�� �� h� ����, �� q�� �� ��ñ� ��� ������� � ��� ��������� ����� ��v���� �á� ����� �� ���������� (���������quinas) proinflamatorias que inhiben los ejes neuroendocrinos del creci�

LOS

TRA

STO

RN

OS

NEU

RO

-PSÍ

QU

IÁT

RIC

OS

DE

JUA

N C

AM

ILO

Page 277: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

277

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

������, ������������ �� �� �������. P�� �� ��������, �� ��� �� q�� ��� ������ ����� ����� ��� �� ������ ������� ���� ����� �� �������ó�: �� �������, ���� ��ñ� ��� RG� ����� ��� ���������, ��� �� �����, ��� �����ó������ q�� �� precisan directamente, reflujo o gastritis, uno u otro, debe alertarlos sobre ��� ������������� q�� ������� ����� �� �� ���������� �������������� ��� niño. También es cierto que los niños con gastritis crónica, a menudo son �����������, � �� f���� �� ���������� �� ��� ����� �� �á���� �����������, puede ser suficiente para no lograr un buen desarrollo físico.

Este cuadro clínico del niño alérgico con gastritis crónica o con infla�����ó� ���������� �����í����, q�� �� ����� �� ���� ����, �� ���� v�z �á� ���ú� � ���á ������� �������������, ������ � q�� �� ��������� ��ó���� � �� inflamación intestinal leve, usualmente no produce dolor u otro síntoma �������v� q�� ����� �� ������ó� �� ������ � � ��� ������ ��� ��ñ�. L� ���������� ��ó���� �� h��� �v������, ���� �� ������ ��í���� ��� �����, ���� �� ��� ���í���� �� �������z���ó� (��������� �����).

Existe una forma de detectar o sospechar la inflamación intestinal (in-cluyendo la gastritis) y es tener en cuenta, primero: los síntomas sutiles de disfunción o inflamación del tracto digestivo, segundo: el antecedente de alergia o intolerancia a la leche de vaca y tercero: la falta de un buen desarrollo pondo-estatural.

Estos niños que no crecen por un proceso digestivo inflamatorio crónico, ��f��� ��� � v����� �� ��� ���������� ���������q��á������. L� ����� ���������� ����� �������� ������� �� ����z�, ������, �á�����, �������� �������, �������� � �������ó�.

�� �� ��������, �� ����� �� �� ��ñ� ����� �� ��� �ñ��, �� �������� ����� ��� �á� ��fí��� ������ � q�� � ���� ����, ��� ú����� �������� ��í����� q�� ������ ��� ������� �� ������ ���� ������� � ������������ �������v� � �� ���h� �� v���, ��� �� ����������� �� ��ñ� v��������, �ó����� � �í������ ��������� � �� ������� �� ���h� �� fó����� �� ��� �������� ����� �� v��� � q��zá �� h���� ���������� �� RG� ��� �������fí�, ���� �� �� ����� v���� �� f���� �� ���������� ���������������.

D������ ����������� �� q�� ����� �� RG�, ���� �� ������� � �� ���h� �� v���, ��������� � ������ ��� h��������v���� � ���������� ��� ���ñ�. S� �� niño no duerme lo suficiente en el día o en la noche o duerme con desaso�

Page 278: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

278

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

siego, se mueve mucho en la cama o tiene un sueño superficial e intranqui���, �������� ����� f����� � �� ��������ó� �� ���������� �������������������, ��������� � ���������q��á������ �� �� ����� ��ñ�. �� ����� ����� ������ �������� �f������� ��� ��f���� ��íq���� � �����������, ��� ����f���������� ��í����� �� h��������v����, ��������, ������v����, �������������, �������ó� � dificultades de aprendizaje y concentración. Al respecto, es posible que los ������������ ������������� ������ �� ������ ��������������� �� �� ��������ó� �� ����� �í������ ���������q��á������, ���� h���� �q�í ����� �������� que la inflamación intestinal crónica, que suele tener el niño alérgico desde ��� �������� ����� � �ñ�� �� v���, ������� ������ ������ ��� ������� �f����� � ��������� ��� �� ��������� �� ú����. ��� h� ���� �� �����v���ó� �������� ���� ��������.

Tengamos en cuenta que según la famosa pirámide del psicólogo Abra�ham Maslow, todos los seres humanos tenemos una lista de necesidades �á����� q�� ������ q�� ��� ��������� � �����f��h�� ���� ����� �v��z�� �� �� ���������� ������.

F�� 1.

LOS

TRA

STO

RN

OS

NEU

RO

-PSÍ

QU

IÁT

RIC

OS

DE

JUA

N C

AM

ILO

Page 279: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

279

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

����� ��� necesidades fisiológicas �� ���������� �� ����������ó� �����dable, la protección térmica, el sueño tranquilo y suficiente y la salud del ��ñ� �� �������. U� ��ñ� q�� �� �����f��� ����� ����������� �á�����, h���á sufrido una privación fisiológica importante y no podrá avanzar plenamen��� � �� ���������, ���� ���� �� ������ � �� ���q��� �� ����������á� �� ���nera indefinida, en atender estas necesidades no cubiertas. No sobra decir q�� �� ��ñ� �������� ����� ��f��� � �������� ����� ���������.

L� necesidad de seguridad y de pertenencia se refiere a que todo niño �������� �������� ������ �� �� �������� � ���������� � �� �ú���� f������� � ������. P��� ������ ��� ��j���v�, ��� ��ñ�� ����� ����� ������� �� q�� ��� �������� �á� �������� � ��� ������ ������� ���á� �hí � �� v�� � ������������, �� ����� v�� � ��� �����������. N� �� h���� q�� ����� ��� ��ñ�� q�� ������� � �������í�� ����� ��� �������� ����� �� �������, ����� �� ��� ��������� ��� �� ������ �����, ���� ��� ���� ������� q�� � v���� �� h��� de manera impersonal y deficiente, porque tiene que atender a otros tantos � �� v�z, �� ������ �����f���� � ��������� ��� ����������� �� ��������� � �����������; ������h� q�� ��� ����� ������� �� ���h�� �����. ¿Y q�� ��� ��� ��ñ�� q�� ���������� ����� �� ��� ����� ���q�� ��� ������ �� ������ tiempo sino para trabajar?... ¿o el caso del padre ausente (aunque por estos ������� ����� ��� �� ���������, �� �����) q�� ����� �� ��v������ ��� �� crianza del niño?

L� �ecesidad de afecto y reconocimiento se refiere a que los niños ne�������� ��� �����������, v�������� � q������� �� ������ ������������� � ��������� ��� ��� f��������� � �������� ��������. ���� ��������� ������� j���� ������� �� q�� �� ��ñ� h� ������� ���������, ����������� � ������� ����� �� �������. ����� ����������� ������� ����������� ����� �� �������� v��� � �� �� ��� ��������� �������������, �� ��ñ� � �� ������ ������á �������� ��� ���������� � q������, ���� ��� �ú�q���� ����� ������� ��� ��������� ��������. N� �������� �� ��� h����� ����� ���������� �� ���f���� � �� ������ �� ��������� q�� �� ������� ����������, ������ �� �í���� ����� ��� v�v����� ���������� �����z� � ��� ��ñ��� ���� �� ���������� ��íq���� ��� ��� h�����.

�� �������� �� ������������ ��������� ���� �� ������ �� q�� ���� �� h� llamado, sintonía, se refiere a la comunicación permanente mediante un ������j� �� v����� ����� ��� ������ � �� ��ñ� �����, ������������� ����� �� ����� � ����. L� ������í� �����f��� �� ��������� �� ��������ó� � ���������

Page 280: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

280

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��������� q�� �� ��ñ� ��q����� ���� �� ���������� ���������. N� �� ��fí��� �������� q�� ���� ������� ���á ���������� ���� �� �� ������ �� v��� ������� ��� h�����: ��ñ�� �� �������í� ����� ��� �������� ����, ������ ��� ��������, ��ñ�� �����, �������� �� ������, v�������� f�������…

La necesidad de logro se refiere a los sueños, objetivos individuales y es �� ú����� f��� �� ���� ���á���� �� ����������� h�����. ���� f��� ������� �������� �� ���v�� �����z���ó� �� ��� ����������. D� �� ��� ��í, ������������ �� ��ñ� �� ������ ��� ��� �������� ���������� � �� ������ �� f��������ó� ����������; ����� ��� ����������� ��� �á����� ���� ������ �� ����� ���������.

Resumen: �� �� �������� ��� �������� ���� �������� q�� ��� ����� há����� ������������ ������ �f����� �� ��f��� ��������� � �� ���á���� ��� ��ñ�, ���������� �� �ú������� ��f���������, q�� �� �� ����������, ��� ��fí����� �� �������� � �� �����.

La buena noticia es que los padres proactivos e idóneos pueden prevenir todos estos problemas, ¡no es difícil, es fácil!

Y �� ���� ��������, �� ����� �����v���� q�� ��� ����������� �á����� �� ��� �������� ������ ��� ��ñ� �� �� ���á� ��������� � ��������� �� �� �������� �� �����z� � �������ó� ��������. L�� ��ñ�� �������� �� �ú������� ��f��������� ����� ��� �������� ����� � �ñ�� �� v���, �� ���� ��� ������ ���v�� � ���� �� ������� �� ���������� ��������� ������; ���q�� ������� ����� f�������� ����, ������ó�, ���������, ���. ���� ���������� ������� f���������í� ��� ���� ��������ó� �� ������, �������� �f����� �� �������ñ� �������� ��� ��ñ� � �������������� �� ��� ������. N� �� ���������� q�� ��� q�� ����� ��� ���������� ���������q��á������ ��� ��ñ� � ��� ������ h���� ��������� �ó�� �� ��� ú������ �������.

LOS

TRA

STO

RN

OS

NEU

RO

-PSÍ

QU

IÁT

RIC

OS

DE

JUA

N C

AM

ILO

Page 281: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

281

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

BIBLIOGRAFIA

1. Hernández M, Ramírez C, González SN, Canseco C, Arias A, del Casti�llo O. Perfil psicológico del paciente pediátrico con asma. Rev Alerg Mex 2002; 49(1): 11-15.

2. Varea, Vicente; De Carpi, Javier Martín; Puig, Conchita; Alda, José An����; C����h�, �v�; O���z����, A���; A����h, R�f���; Gó��z, L�������. Malabsorption of Carbohydrates and Depression in Children and Adoles������. J������ �f P�������� G��������������� ��� N��������. 2005; 40(5): 561�565

3. Ledochowski M, Sperner-Unterweger B, Fuchs D. Lactose malabsorp����� �� ���������� w��h ����� ����� �f ������ ���������� �� f������. D�� D�� Sci 1998;43:2513-7.

4. Ledochowski M, Sperner-Unterweger B, Widner B, Fuchs D. Fructose ������������� �� ���������� w��h ����� ����� �f ������ ����������. ��� J Med Res 1998;3:295-8.

5. Choi YK, Johlin FC, Summers RW, et al. Fructose intolerance: an under-recognized problem. Am J Gastroenterol 2003:98:1348-53.

6. Ledochowski M, Widner B, Bair H, Propst-Braunsteiner T, Fuchs D. F�������� ��� ���������������� ���� �����v�� ���� ��� ���������������� ������������� �� f������� ������������. S���� J G������������� 2000;10:1048�52.

7. Klaassen T, Riedel WJ, Van Someren A, et al. Mood effects of 24-hour tryptophan depletion in healthy first-degree relatives of patients with affec�tive disorders. Biol Psychiatry 1999;46:489-97.

8. Ellenbogen MA, Young SN, Dean P, et al. Mood response to acute �������h�� ��������� �� h����h� v���������: ��� ��ff������� ��� �������� stability. Neuropsychopharmacology 1996;15:465-74.

9. Layé, S., P. Parnet, E. Goujon & R. Dantzer. Peripheral administration �f ������������h����� ������� �h� ���������� �f ����k��� ����������� �� �h� brain and pituitary of mice. Mol. Brain Res. 1994; 27: 157-162.

Page 282: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

282

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

10. Layé, S., R. M. Bluthé, S. Kent, C. Combe, C. Médina, P. Parnet, K. W. Kelley & R. Dantzer. Subdiaphragmatic vagotomy blocks induction of IL�1 �RNA �� ���� ����� �� �������� �� �����h���� LPS. A�. J. Ph����� (Regul. Integr. Comp. Physiol) 1995; 268: R1327-R1331.

11. Andrew H. y colbs. Inflammation and Its Discontents: The Role of Cytokines in the Pathophysiology of Major Depression. Biol Psychiatry. 2009 May 1; 65(9): 732–741.

12. Salvatore Silvia, Yvan Vandenplas. Gastroesophageal Reflux and Cow Milk Allergy: Is There a Link? Pediatrics. 2002;110(5)

LOS

TRA

STO

RN

OS

NEU

RO

-PSÍ

QU

IÁT

RIC

OS

DE

JUA

N C

AM

ILO

Page 283: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

283

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Tampoco la ciencia médica en el campo de la pediatría ha definido con claridad los factores de riesgo que incrementan la posibilidad de inflama���ó� ��������� �� �� ��ñ�; ��� �� �����, ���� v�z �� v�� �������� � �������� �� ��������� �������� ��v��������v� q�� ���������, �� ���h�� �������, que ciertos factores pueden ser causa de inflamación sistémica y pueden a �� v�z ����� ��� ������ó� ������� ��� �� ������ �� �� ��f������� ��������.

Los antibióticos

�� �� ���í���� 8 h��� �� ��á����� ������ �� �ó�� �� ��� �� ������ó����� orales incrementa la inflamación intestinal y como al causar este efecto, la inflamación sistémica y el fenómeno alérgico podrían incrementarse. En ���� �����ó� ���������� ������� ���������fí�� q�� h�� ���������� q�� �� ��� f�������� � � �������� ���� �� ��� ������ó����� �� �� ��ñ�, ����� ����� ����������� ��� �� ���������� �� �� ��f������� ��������, h��h� q�� ��� �í ����� ����� ��� ���������ó� ���������.

lAS INFECCIONES RESPIRATORiAS Y OTRAS POSIBLES CAUSAS

DE INFLAMACIÓN SISTÉMICA EN EL NIÑO

11

Page 284: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

284

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

No se sabe exactamente cuál pueda ser el efecto final que el antibiótico ������� ���� ����������� �� f��ó���� ��������. S� ���� q�� �����v����� ����� v����� ���������� �� ������� �������ó���� �� �� ��������� ������: deprimen al sistema inmune, alteran la flora intestinal e incrementan la ������������� ����������, ����������� ����� q�� ������ �������� �� �����f������ó� ��í���� �� �� �������.

�� ������ó���� �� �����z��� ���h� �á� f������������� �� �� ��ñ� ��������, ������������ ���q�� ��� ví�� ������������� �� ��f����� ��� f��������; ¿���tonces qué sucede primero, la alergia o el uso del antibiótico? He aquí uno �� ��� �������������� q�� �� �������� �������� �� �� h��� ������������; �� �������� ����������� �� q�� �� ��ñ� �������� ��f�� ��f�������� ��������v�� � ���� ��� ������� ��� ������ó�����; ����, ¿����� �� ��� �� ����� �������mentos puede generar de novo un niño alérgico?, o ¿el uso indiscriminado � f�������� �� ������ó����� ���� ����v���� �� ��f������� �������� �� �����blecida del niño?, o ¿el uso de antibióticos puede precipitar la enfermedad en un niño de alto riesgo de desarrollar alergia?; mi opinión a estos interro�gantes es afirmativa; la evidencia que aporta la investigación moderna y la ����������� ��í���� �� ���h�� ������� ������� � �� ����� ��������ó�.

A��� q�� h� �����v��� ��� f��������� �� q�� ���h�� ��ñ�� �� ������v����� ������������� ������ �� ��f�������� � ��� ��������, h���� ������ ���������� �� ������ ����������� ��� �� ������ó����; � ������ �� ��� ��������, �����z���� � ��f��� ��f�������� ����������� ���� ������, ���������, ����������� � ������� v���� ���������������, ��� ������ f����� �������� ������������� ��� �á� ������ó�����, ���� ��� �� ���������. ���� �v������ó� ��í���� � v���� �������� ��� �� �������ó� �� ����f���������� ����������, �������������� �� ���� ������������. ¿A���� ����� ��ñ�� ������������� ����� h���� �� �������, h������� ����� �� �q������ q�� ���í�� ���� ������ de desarrollar la enfermedad alérgica?, ¡es posible!, sin embargo he visto q�� ���h�� ��ñ�� ����� ��v����� �� h�������� �� ������ � �h��� ��� ����������, j��������� ������� �� h���� ���� �������� � ��� � v����� ������ �� ������ó�����.

H���� �� �������, �� �������� ������� �� ��� ��v����������� �� q�� �� ��� �� ������ó����� �� ��� �������� �ñ�� �� v��� �� ��������� ��� �� ����������� �� ��� ��������. Y� ���á ���������� q�� ������ ����� �ú���� �� v���� �� ��������, � �á� ������ �� �������� (��f������� ����� �� ����������� ����������� �������� ��� �� ������ó����) � � ����� ���� ����� �� ��q���

LAS

INFE

CC

ION

ES R

ESPI

RATO

RiA

S Y

OT

RA

S PO

SIBL

ES C

AU

SAS

DE

INFL

AM

AC

IÓN

SIS

TÉM

ICA

EN

EL

NIÑ

O

Page 285: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

285

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

ñ� �������� ������ �� ������ �� ������� �� ��� ������ó�����, ����� �� �� ������ �� ����������� ��f������� �������� (1, 2). U� �j����� ��������í����� �� ������ó����� �� ������ �������� �� �� ����������� � ������� ����� �� ������ q�� �� �����í� �� ����� ������������ �� ��� ���ú� �� �������í� ������ ���� ���� ���� ��������.

O��� ��v��������ó� ��� h��� ������ q�� �� ������ó���� �í ����� ��� �� �������� ������� �� ��������, ������������������ �� q�� �� ��ñ� ����� �� ������������ó� � h�������: ������ � ������� �� �������������ó� �� ��� ��� k��������� ����, �� ������ó���� �� ������� �������� (������� ���������) q�� �� �� ������� �� �� ���������, ��� ��v���� �� ��������������� � (I��) �� ������ �� ������������� (3), �� ���� ��� ������ q�� �� ��� �� ������ó���� estimula la vía Th2, propia de la respuesta alérgica. Otra investigación en h������ �������ó q�� �� ������� �� ������ó����� ������� �� ������z�, �������í� ��� �� ���������� �� ���� �� ��� ��ñ�� q�� f����� �������� ������� ��� �������� �ñ�� �� v��� (4). ���� q����� �����, q�� �� ������ó���� ������� �� �f���� ��������� q�� ���������� �� �í���� ������� h���� ������ � afectar el sistema inmune del feto, y eso tiene que ver con la inflamación ���������, ��� ����� � �����.

El uso de antibióticos en el niño está relacionado con un incremento en la respuesta alérgica a largo plazo; y justamente, el niño alérgico, sufre una mayor incidencia de infecciones bacterianas, que lo hace un candida-to a la antibioticoterapia frecuente, es decir, cuanto más antibiótico reciba más alérgico se vuelve, e inmerso en un verdadero circulo vicioso, tendrá una mayor probabilidad de que se reinfecte; ¡que disyuntiva!, el mismo tratamiento puede ser necesario y nocivo a la vez.

La vacunación masiva

H� ���� ��� ������v������ �� ���� �� ��� v������, �� �� ������� �� q�� ������ ����� �� ��������� ���� ������� ��f��������� �� �� ��ñ�, ���� ������������� ��������� � �� �������ó� q�� ��� ������ � ��� ��������� �� promoverlas; por ejemplo, el origen del autismo aún no se ha definido y ���q�� �� ����������ó� �������� ��� �� f����� ���������� h���������� � ������� �������� v���� ��� ��f�������� ��� ������� � ��� ����������v���� ������� �� ���í��� �� �� �������ó�, ���h�� ���á� h�� ���������� �ú����������� ��� ������ó� ������� ����� �� ��������ó� �� ��� � v����� v������ � �� �������ó� �� ���� ��f������� �� ��� h�j��, � ���v�� ������� �� ������������

Page 286: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

286

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� ��������� ví������ �� �������� ���v��������. �� h��h� �� h� ���� ���mostrado por la investigación convencional, al menos en lo que se refiere a ��� v������ ������ �������, �������ó� � ������� (�����������) � ��� �f����� ��� ��������� (�� �������� q�� �����z�� ���� ����v����) (5, 6). Conociendo todas las posibilidades actuales de inflamación a las que está �������� �� ��ñ�, ������� ����� �� ����� �������� ������������, �� ��fí��� �������� q�� ��� v������ ��� �í ����� ����������� � �������� �� ��������; me inclino más por la existencia de una multiplicidad de factores pro-infla��������� q�� h���� �������� �� �� ����������� �������, ��j� ����������� ��������� ���������. L� ������ �� q�� �� �������, �� h��������v����, ��� ����������� �� ������ó�, �� ���������� �ú������, ��� ���v��������, �� ��������, �� �������ó�, �� �����������, ���., ����� ����� ��������� ���������q��á������, han aumentado a la par con las distintas enfermedades de carácter infla�������� q�� ������ �� h����� ������, ���������� ��� �������� �� ��f���medad alérgica. Es decir, la inflamación está atacando a cualquier órgano ��� ������������ó� ������, � �ú� ����� �� ����� �������ó�; �� �f����, ��� marcadores de inflamación en el cordón umbilical, estuvieron elevados en �� �����í� �� ����� �� ��� ����� q�� �����ó ��ñ�� ��� ������� (7).

U�� ��v��������ó� ����� ������� ��� ���� ��������� �� ��������� ����������ó�: �� f������� �� ��������� ��������, ������ó ��� ����� ���v������� �� ��f��������� ����������� ���� ����������, �����, ����������, �� ������������ ��� ����� f������� ��� ������������ �� ������� (8). �� ���� ����, �� presume exista un terreno inflamatorio de tipo familiar o una predisposi�ción a la auto-inflamación en algunas líneas familiares, lo cual favorece �� ����������ó� �� �ú������� ��f���������. L� �������� �� ������������� ������, ���ú� ���v�� ��v������������ q�� ��� ��f����� q�� �� ������� �����í� ���������� � ��� ������� �� ������� ������ �� �������, �� ���� �� h� ����������� ���q�� �� ���� ��������j� �� ��� ��ñ�� q�� ��f��� �� ��f������� ������ ��v���� ����� �� ����������� ������ ���� ó����� (9, 10).

Haciendo a un lado la predisposición familiar y la inflamación sufrida durante la gestación, también se deben considerar otras fuentes de infla�����ó� ���� f������� �� ������ q�� ����������� ��� ������������� ��� �������� �� �� ���� �� ����� v������������� ��� ��ñ� (����� 12 � ��� 30 ����� �� ����, �á� � �����), ��� �j�����, v����� ��v������������ ������� q�� �� ��������� ����� ����� �� ����� ���������� �� �� ������ ��� �������. �� estudio de 36 niños autistas reveló reflujo gastro-esofágico con esofagitis

LAS

INFE

CC

ION

ES R

ESPI

RATO

RiA

S Y

OT

RA

S PO

SIBL

ES C

AU

SAS

DE

INFL

AM

AC

IÓN

SIS

TÉM

ICA

EN

EL

NIÑ

O

Page 287: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

287

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

en 25 de ellos (69.4%), gastritis crónica en 18 (50%), duodenitis y mala �������ó� �� �����h������� �� 21 (58.3%) (11); �� h��h�, �� ���� q�� �� ������ ��� ��������� ������� ��� ������� �������� ��������� ������������ de tipo inflamatorio (12) � �� ������ ��� ����� ��������� ��� ��� ��������� inmune del tipo Th2 que en algunos casos es bastante predominante (13).

L� ��������, �� ������ ������ ��������� �� ������� ��� �� ������� � ��� la inflamación del intestino, y otra vez, el intestino como el villano del �������. ���� h��h� ���� �� �v������� �� ��������, q�� �� ���f����ó� ����������, ������������� �� �� �� ��ñ� ����� � ��� 3 �ñ�� �� ����, j��á� ���� ��� �����������; ���� ���� q�� �� ��f������� ���������� � q�� �� �������� �� ����� ����� ��������� �� �� �������� �� ��� ��ñ�: �� �������.

Continuando con la inflamación intestinal como uno de los problemas q�� �� ������� �� �������, ������� �� h� ���������� q�� �� ���� ���������j� �������� ��f�������� ������������ � ��������, ���v������� �� ���������� �� ��� �í������ ������ó�����; �� �á�, ������� ��v����������� h�� ������������ ������������� ���������� ���������, ������������������ �� ����� ��������� ������������ q�� ����í� ����� �� ������� (14, 15).

Por todo lo anterior, podemos decir que la inflamación intestinal, vista de v����� �������, ����� ��� ��� �� ��� ������ �á� ����������� �� �� ������ ��� �������; � ���� ���������� � ��������� ������ �� ��� ����� ��í����, debemos analizar todas las causas de inflamación intestinal expuestas en ���í����� ����������.

H� ������ �� ����������� ��� v����� ��ñ�� q�� ������������� ������� �����z���� �� ������� � ��v�������� ��� �í������ ��������� ��� ��������� la corrección de sus malos hábitos alimenticios, desinflamando el intestino ��� ����������� ���������� ���� ���� (h�������í�, � ��� �� ������á����� principalmente) y evitando medicamentos que pudieran agravar la infla�����ó� ���������� � ���������.

������ ������� �� �v������� �� q�� ��� ��ñ�� ��� ���������� �� �������tamiento como déficit de atención e hiperactividad, podrían tener una dis�f����ó� ���������� (16); �� ����� � �� ��� ��������, �� h� ���������� ����������� �� �� �������ó� ���������� �� ������������� ����v�� � �� ��������������� ���������ó� ��������� ��� �� �����.

Page 288: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

288

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

C���q���� ���� �����v���� ������í� �� h��������v���� f�������� ��� ��ñ� alérgico, reflejada en que a menudo presenta dificultad para iniciar el sue�ñ�, ������ ��� �������� �á� ������, ����� �� ���ñ� ������q����; ������� �� v������ ���� �á��������� �� ��� ����v���� � ����, ��� ������������ � ��� ������ ��� ��j���v�� �� ��� �������� q�� ��������. N� ������� ������� q�� �� �� ���� ��������j�, ��� ��ñ�� ��������� ��� h��������v�� � q�� ����� �� f��ó���� ��������, ���� ��� ���������� �� �������������� �� h�� ������������� �� ��� ú������ �������, �� ��� ������ q�� ���q�� ��� ���� ��� ��������, �� ��f������� �������� �� �� �� f��ó���� ������� �� ��� ���á� ��f��������� q�� ���á� �������� ��� f���z� �� ����� �� �������� ��ñ��.

A�í ���� �� ������� �� ��������� f������������� ��� h��������v���� ��� ��ñ�, �� ���f����ó� ���������� �������. L�� ��ñ�� ��� RG� � ��� ������ �í������ � ������ �� ���f����ó� ����������, ������������� �� ��� ��������� (����� � ��� ��� �ñ�� �� ����), ������ ����� ��� ������, �� �� �í� ������� ���� � �� �������, �� ���������� fá�������� �� �� ���h� � �� ���v�� mucho durante el sueño. Entonces, la inflamación intestinal y sistémi��� ����í� ��� �� ���ú� ����������� �� ���h�� ����� �� ��f��������� ��������q��á������ ����������, ������������� ������ ����� ��� ����������� clínicas, la inflamación intestinal y la sistémica, ocurren en edades tem������� �� �� v���, ����� �� ��� 30 ����� �� ����, ������ �� �� q�� ����í� definirse un comportamiento de hiperactividad, de ansiedad, de depresión � �� �������.

A����á����� ��� �������� ��� ������� � v��v����� �� ������� �������� �������ó���� q�� ������ �������� ��� v������, �� �������� �á� �� ���� �ú���� �� v������ ��������� �� ��f������� ������ ��� ������ �ñ� �� v��� ��� ��ñ�, ������ �� �� q�� �� ������� ������ ����� ��� v���������, �� �� ������� �� q�� ������ ������� �� ������� �� ��������ó� � ���������� � ��� ���í����� ��������. �� ��� ������� q�� ��� v�������ó� ����v� ����� �� ����������� �� �������� �� �������� ��������, �� �� h��h� �� �� ������� ����� f������� q�� ����í� ����� ���������� �� ��ñ� ������������� �������puesto a una enfermedad. Al decir vacunación masiva me refiero a la colo�����ó� �� �ú������� v������ �� ��� ����� �������ó�, �������v� ��������� v����� v���� ��� �����v���� ������ ������� �� ������ �ñ� �� v��� ��� ��ñ�.

A��q�� �� ������ó� �� �� �������� ����������� ����� �� f�v�� �� �� v����nación, como un hecho que ha demostrado beneficios en la humanidad, no faltan los opositores que cuestionen su beneficio (“La verdad oculta de las

LAS

INFE

CC

ION

ES R

ESPI

RATO

RiA

S Y

OT

RA

S PO

SIBL

ES C

AU

SAS

DE

INFL

AM

AC

IÓN

SIS

TÉM

ICA

EN

EL

NIÑ

O

Page 289: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

289

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

v������” ��������� �� v���� ���������� �� I�������) � ���� ����� v����, en el momento de sopesar riesgos y beneficios de mi actuar médico, me v�� �� ��� ���� �������j���. L� v�������ó� �� ��j� �� ��� �� ���� �������������, ��� �� �� ������� �����; �� ��f��� ������� ��f�������� v������ ���� el sarampión por ejemplo, el sistema inmune refuerza la respuesta Th1, la ví� ��������� � �� �� ��� ��������. S�� �������, ��� �f����� ��v����� �� �� v�������ó� ����í�� ����� ��� ����������� ���ú����� f����� �� h��h� �� ��f��� �������ó�. D��h� �� ���� ������, �� �������ó� ��������� �� ������������ �� ��f������� ��������, �á� ����� �� ���� ������� � �� ��ñ� � ��� ������; �� �� ���� v������. �� �ó���� q�� �� �������� ����� ������, �� �� ���������ó� �� �ú�������� ���í����� v������ � ����������� �� ���� v����� �������� (v������ ����v�������), ������������� �� ��� �������� ����� �� v���, ���������ó� q�� ���� v�z ������ � ��� �����. �� ���� ��������� �� ����� ��������� �� ��������� ��q����� �� v�������ó� ����v������z���� q�� �������� �� ������ �������ó���� ��� ��ñ� � �� ������ ������������ q�� �������� ����� �� ����������� ������� ��f��������� ���� �� ������� � �� �������, ������� �� estrato social, ni el área geográfica a la cual pertenece e incluso ni la edad �� ��� �������� ��j��� �� ����� ��������ó�; ¡��!, �� ��q���� ��������� f�������� ��j� �� ��������� �� q�� ������� �á� v������ �� �� ����q���, �� ��ñ� �����á ��j�� ���������, �� ���� �� �������� ����������.

Todas las infecciones prevenibles mediante la vacunación, son más gra�v�� �� ��� ������ ����������ó����� ��j�� q�� ���, �� �����, ��� q�� �á� necesitan de la vacunación completa porque su estado nutricional deficita���� � ������ ��� h��� �á� v���������� � ��� f���������� q�� � ��� ��ñ�� �� ������ ������ � �����; ���� ��� ����� ú������ ��� q�� ������ ����� �� ������ �� ����� ��� v������ q�� �� ��� ���������� � q�� �� ���������� ��� ������, ��zó� ��� �� ���� �� ���� �������� �� �� �������ó� �� q�� ������� ����� �� ����� �����������.

�� C�������, �� ������� v�������ó� �� ������ �� ��ñ� � ��� ����� h���� �� �����: tuberculosis, hepatitis B y poliomielitis, ����� �� v����� � ��� ��� ����� �� ����, j���� ������ �� ������� ������ �����z� �� ������� �� �������z�j� � �� ��������ó� �� ����� �������� � �� �� ������ �� q�� ����� ��� ���v���� h���� �� �������������� �������, ���� �� �� ��� ��������. Y� ���á ���������� q�� ��� v������ �� ��f�����, �������, ��� f����� � h�������� B, por ejemplo, pueden producir una respuesta inmune Th2, precisamente

Page 290: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

290

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� �� ��� �������� (17, 18, 19, 20). ����� v������ ��� ������������� �� ��� ��� ����meros meses de edad, conjuntamente con las de poliomielitis, Hemofilus influenza, Estreptococo pneumonie, Rotavirus, que sumados todos los se��������, �� �����, ��� ���í����� q�� ��������� ����� ����� v������, �����z�� �� ������������� ���� �� 14 � 17 ��f�������, ��� ������ ��� ���������� �� ��ñ� ������á��������. L� v����� ������ �� ������������ ��������� ����� 7 � 10 ���í����� ��f������� (h���� � ����v������, ��������v������). C��� ���í���� �� ���� v����� ���������� �� ������ ������ ��� ��f����ó� ��������� ���� �� ������� ������. U�� ����� ������� �� v������ �� ������ � ��� 4 meses, a los 6 se agrega una más, la de la Influenza, y de ahí en adelante el ��ñ� �� �������� � v����� �������� �� v�������ó�: �� �ñ�, � ��� 15 �����, � ��� 18 � ����� � ��� 5 �ñ�� �� ����.

Una cosa es clara: ni los médicos que las prescribimos, ni lo investiga-dores que las desarrollan podrían analizar con finura de detalles y en cada niño en particular, como para quedarnos tranquilos todos, las alteracio-nes inmunológicas a largo plazo que se pueden derivar de una exposición masiva a tantos antígenos, en una edad tan temprana de la vida en la que, repito, el sistema inmune se encuentra en una etapa de inmadurez que lo pone en desventaja para una correcta respuesta a estímulos tan fuertes como los de la vacunación masiva.

L� v�������ó� ����v� ������� ���������� � �� j�����, �� h��h� �����������; � �� q�� �� �� ��������, ��� ���� v�z �� �������� ��� ��f�������� ������á����, ���� �� ������� ������ ��� ��������, ���� ��� �j����� �� dengue y una fiebre tifoidea. Es más raro aun que sean tres o cuatro o más ��f�������� ������á�������� �� �� ����� ����v����; ������ ���í����� ��������ó����� �� ��� ����� v����� ������� �ú������� ��f��������, ���� q�� �� ���� �� ���� �ó����. L� �������� ������� ����� q�� �� ������� ������ �� �� �������� �� ��� ����� �� ���� ���á ��������� ���� ������� �� ���������ó� ����v� �� ����� ���í����� f���������� �������������, ��� ��f��� ������������� �� ����� �����������, ���� q�� �� �í ��������� f����������� �����v�������, ��� �� ��������z� �����; �� �� ���í���� ��������ó���� ��������� f����� ���� �� ������� ������ ���������� ��������, �� �� �������� q�� fá�������� ���� ����� �������� � ��v����� ����������� inflamatorias in útero, que puede traer consigo un mensaje genético fa�miliar de carácter inflamatorio o que durante sus primeros meses de vida ����� ����� �������� � ��v����� f������� ������������ ��� ������������� �������ó����� ���� ��� ����� há����� ������������, ��� ������������� �������������, ��� ��������, �� ��� �� ������ó�����, ���.

LAS

INFE

CC

ION

ES R

ESPI

RATO

RiA

S Y

OT

RA

S PO

SIBL

ES C

AU

SAS

DE

INFL

AM

AC

IÓN

SIS

TÉM

ICA

EN

EL

NIÑ

O

Page 291: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

291

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

No existe una evidencia fina sobre los posibles inconvenientes de la ��������ó� ������á��� �� �ú������� v������, ��� ��� ����v� ������� �� h� ��������� �� f���� ������� �� �������� ������ ���� ������� ����� ��� ���������í������ � ��� ������������ f��������� � ���������� (��� ��ñ�) � ����� ��� posibles factores que incrementan la inflamación sistémica, como los que ����� �� ���������, ����� �� v������ � ���� ��ñ�.

Conociendo con antelación los múltiples factores de riesgo de inflama���ó� � ��� q�� ���á �������� �� f��� ������� �� ������ �� v��� �� �� ��j�� ������� � ���������� ����á�, q�� �� ��ñ� ������, ����� ��� �������� �í�� �� ������ ����� ����� �������� � ��v����� f������� q�� ������� �� �������� f������������� �� �� ������� ������, �������� ��� ������� �� ��������, �� ����v��í� � ����� q�� �� ������ ������ �� �� ���v����ó� �� �� ��f�������� ��� ��ñ� �� ���h�� ����� �� �����ó���� ���� �� ������� h���ó���� �� �� h��������.

����������� ������� ��f�������� ���������v������� ������� �� ������ �� �� ���� �á���� �� v�������ó�, �� ���v����ó� �� ����� ��f�������� ����� ��� ���������. N� ���� �� ����� ���� q�� �� ��f������� �� ������� h� ��������� �� ����� ��� ������ ��� ����� �� �� ����� �������� �á� �������v�; �� ������������ó� � ��� ��f�������� f��������� ��� ��ñ� �������� �� �����v� j��������� �� ��� ��������ó� �� �� ������� ������, ������ � �ú������� f������� ����������� ����� � ������������� q�� �� ������� ������������, �� ������������ � �� f���� �� ��������ó� ��� v������; �ú������� ��f�������� v������ � ����������� �h��� ��� �á� ������� � �á� ������v�� q�� h��� ���� ����� �������, ����� �� �� ��ñ� ���� �� �� ������. Y� ��������, ¿�� solución a este problema está en la administración de vacunas?, ¡no creo!, �� ������ó� ���á �� �������� �� ���� ������� �� ������� ����� �������� �� �� q�� ��� ������������� ������� ����� �� �ñ�� � �� ������z�� �� f�������������� �� ������� ������� ������. Q�� �� ��� q�� �� v�������ó� ����v� en el niño sea otro factor ambiental más que esté incrementando la infla�����ó� � �� ��� f������������� ��� ������� ������.

A� ����� q�� ��� �� ��� �� h������, �� ������� ����� q�� ��������z���� en algún momento; el médico no puede incrementar indefinidamente el �ú���� �� v������ �� ������ó� � ��� ������������ q�� ��� �����������. ¡�� este tema, definitivamente, hay mucha tela que cortar!.

Page 292: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

292

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Las infecciones respiratorias agudas (IRAs) en el niño alérgico.

A����� ��� ��� ��������� ����������, �� �������� ��������� � ��������� ����������� �� �� ��������� f��������� ��� q�� �h���, �á� q�� �� ������� ���� �����, �� ��ñ� �� �� ������ ���á ������ ������� ��� ��� ��f�������� v������. L� ����� � v���� ������ q�� �� �ú���� �� v���� q�� �������� ���f�������� ������������� �� h� ������������, � �� �� ������ �� �����; �� ����� ����� �� ��� v���� q�� ��� �f����� h�� ���� ������� ��� ������, ��� algunas modificaciones eventuales; más bien, creo que es nuestro sistema inmune el que se ha vuelto menos eficiente y que nuestras mucosas res�piratorias se mantienen crónicamente inflamadas y ambos hechos nos han v����� v���������� � ���� ���� �� v����.

Las IRAs incrementan la inflamación de las mucosas respiratorias, lo q�� � �� v�z ����� ������������ �í������ ��������í������ �� �������, ���� q�� �� �������í� �� �� ��ñ� q�� h� ���� ������������� ���v������� ���� ��������; ���� ¿�� ��ñ� ��� ������������ �� �������� ����� ������ � ����� después de sufrir una IRA?; mucho se ha escrito al respecto. Hay inves����������� ����� ���������� ���á� � f�v�� �� q�� ��� IRA� ��� f������� ����������� ������ ��� �������� � ����� q�� ��������� �� ���������. I������, se ha afirmado que la bronquiolitis se produce solamente en los niños ató������. L� ����q�������� �� ��� �� ��� ��f��������� v������ �á� ���v�� �� �� ����� ��f����� q�� �� h� ����������� �� ������� �������� ��� �� ������ ��� ����.

Tan importantes son las IRAs en la niñez, que cerca del 80% de los ��������� �� ���� �� �� ��ñ� ����� ��� ��������� ��� ��� v���� ����������rios, y eso implica una inflamación sistémica importante. Los episodios de broncoespasmo, caracterizados por la dificultad para respirar, silbido en el ���h�, ��� f��������, ��������ó� ���á���� � ���������� �� �� f��������� �������������, ��� ������v������ ������� �� ��� �������� �ñ�� �� v��� � ������ ��� �������� �������������� ��� ��� V���� S�������� ������������, R���v����, Parainfluenza, Metaneumovirus e Influenza (21, 22, 23, 24).

U�� ��f����ó� v���� ���v� ���� �� ����q�������� �� ���� v�z �á� ���ú� � ����� ��� �� ������� �� �� ���� q�� �� ��ñ� v� � ��f��� �� ��� ���������� �ñ�� �� v���. L�� v���� S�������� ������������ � �� R���v���� ������� ��� ��� ������� �á� ������� �� ����q�������� ���v�� �� ��� ��ñ�� (25). �� �������� �� ����� ���á ��������� ���� ������� ����� �� ������������� q�� ��

LAS

INFE

CC

ION

ES R

ESPI

RATO

RiA

S Y

OT

RA

S PO

SIBL

ES C

AU

SAS

DE

INFL

AM

AC

IÓN

SIS

TÉM

ICA

EN

EL

NIÑ

O

Page 293: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

293

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�������� �� ��ñ�� h���� ��� 11 �ñ�� �� ���� (26) ; ������ �� v���� S�������� ������������ ������� ��� ��f������� ��v��� q�� ��q����� h��������z���ó�, �������� ��� ��� ����� ����������� �� ���� �� ������������ �����z���� h���� ��� 13 �ñ�� �� ���� (27); �� �����, q�� ������ �á� ���v� �� �� ��f�������� v����, ����� �� ����������� �� ����, �� q�� �� ������������ ��� �� h�����z�� �� q�� �� ���v���� �� �� ��f����ó� ���������� ��� ��v���� �� ������ �� �� I��, �� �������� �� �� ��������� �������� (28). O ��� q�� �� ����� v���� Sincitial respiratorio puede activar la vía Th2, la de las alergias. El virus de la influenza también puede activar la misma vía (29). Eso es inflamación ���������.

Definitivamente, el niño que más comúnmente desarrolla asma después �� ��� ��f����ó� ��� R���v���� � S�������� ������������, �� �q��� ��� ���� ������ ��ó����, �� �����, ������ ��� �� ��� ������ � �� ��� h������� ��� � f����� ��������� (30), ������������� �q��� �������� q�� �� ���������zó (q�� �� v��v�ó ��������) �� ��� ��� �������� �ñ�� �� v��� � �� ��f����ó� �� ��f��ó �� �� ������ �ñ�. �������� v���� �� ��������: ¿q�� f�� �������, �� ��f���ción viral o el estado previo de atopía? me inclino por la última posibilidad ���� �� ����� ����� �� ��� �����. U� ��ñ� �� ��ó���� (�� ��������) ����������� �� ��f�� IRA� ����������� �� ���v�� ��� ����q����� �� ���� v����. A������ ��v������������ ��� �������, ���v���� � ���� �� �������, h�� ����������� q�� �� ����� �������� ��� ��������� �������� ������� �� ��f����ó� v����, ���������� ��� �� ��������� �������ó���� ������ �� v����.

Af�������������, �� ����� ��� ����� �� �������������� ��������� �������� �� ��ñ�z ������������ � �� ������ �� ����, ���� ���á� �� ���� ������ �� ����������� ���� �q������ ��ñ�� ������� � ��� 3 �ñ�� ��� �������������� f��������, ���� ��, �á� �� 3 ��������� �� �� ú����� �ñ�, ���� ������ó� f�� ����� � �� �í� � �f���ó �� ���ñ� (31).

Existe un índice predictivo para determinar la probabilidad de que un niño con episodios recurrentes de broncoespasmo desarrolle un asma pos-teriormente, entre los 6 y los 13 años de edad, basado en los siguientes criterios (32):

1. Un solo factor de riesgo mayor, como dermatitis atópica 2. Uno de los padres con asma 3. Dos o tres factores de riesgo menores como rinitis alérgica, broncoespasmo sin resfriado o eosinofilia mayor o igual al 4%, criterio que aparece en el hemograma que el médico ordena

Page 294: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

294

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

U� f����� ��������� � ����� �� ������, �� �� ������� �� ��j���� �� ���������ó� ��� ���������� ��������� �� ����, ������� q�� ������ ��� ���� ������������� ������ �� ��ñ� h� ��f���� 4 � �á� ��������� �� ������������� �� los últimos 12 meses, con al menos uno de ellos confirmado por el médico. ���� ������ �� ��������ó� �� ������ �������� �� ���������z���ó� �� ����� � �� ������������ (�� ��� ������� �� �������) ����� ��� ��������� ������� � �������z� � �� ������� ���� �������� ����� ��� �� ���������z���ó� � �� ���h�, �� h��v�, �� ���í, ����� ����� (33, 34). El diagnóstico de asma, finalmente, lo ��������� �� ������ ���ú� �� h������� ��í����, �� ������ fí���� � ��� ������� �� f����ó� ��������. S� ���� ����� �� ������, ���� �� ��j�, �� ����������� �� ���� �� ��� ������, �� ����������� �� ���������� � ��� ������������� � �� �������� q�� �� h��í� ����������, �� RG�.

C���� ��� 50% �� ��� ����� �� ���� �� ������������ ��������� �� ��� 3 �ñ�� �� ����, ��������������� �� 80% �� ����� ��� ����� h���� ��� 6 �ñ�� �, ���q�� ����� ����f���������� ��í����� �� ������� ������ ����f������� �� ����q���� ������� �� �� v��� ������� �� �� ��ñ�z, �� f�������� q�� �� rinitis, la dermatitis alérgica y los problemas inflamatorios intestinales de carácter alérgico o inespecífico, tengan su origen en esta misma época. �� �����, q�� �� ���� �� ��� �������� 6 �ñ�� � ����� ���� ��� 4 ��������, �� �� f���j� �� ������, ���� �� ���v����ó� � �� ����������� q�� �� �������� ���� ����v��h�� ��� ������.

Tal vez una dirección permanente, encaminada a la prevención de la aler���� ���� ���� ��ñ� �� ����������, ��� �� ����� �á� ���������� ��� ������; ���h� ����� �� ���� ��������� �� �������� � �� ������ �� ������ó� ��������, ��� �������� q�� ��� ������ ��� ��ñ� �� ������ ��������ó� �� q�� �� q�� ellos pudieron o pueden evitar. Tengamos en cuenta que, para el común �� �� �����, �� q�� �� �� v� �� ������ � ����� ������ó. N� �������z�� ��� �������, q�� h��h�� �f��������� ������ �������: ��� ����� ��������v� ������� � ������ q�� �� ���ú� ������� �� h� �������� �� ������� �������� �� �� h�j� � ��� �� �����v����ó� �������� ��� ������ � ��� �������� �� �� �����, �� ��ñ� ������ú� ����. �� �� q�� � �í ���ñ�, ������������� �� ����� �� f�������� �� v�� q�� ���� ����� ��� ��������� h�� �������� ��� ������� ��������� � ����� ��� h�� ��f����, � q�� ���� v�z ��� �á� f��������� ��� ������ ���� ���������� ���á� ������� �� ��������� �� �� �������ó� ���������.

LAS

INFE

CC

ION

ES R

ESPI

RATO

RiA

S Y

OT

RA

S PO

SIBL

ES C

AU

SAS

DE

INFL

AM

AC

IÓN

SIS

TÉM

ICA

EN

EL

NIÑ

O

Page 295: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

295

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

¿Y por qué hago tanto énfasis en la prevención? sencillamente porque ��� ��f����ó� v���� ����� ��� ����� ���� ����� �� v���� ���j������� ���� �� ��ñ� ��������, �� ��������� ���q�� ����� ����������� �� f��ó���� �������co, sino también la inflamación sistémica, a juzgar por signos y síntomas q�� �� ������� f������������� ���� ��f��� ��� ��f����ó� ��� ������ ������������� � ���q�� �� ��v��������ó� �����z� � ����������� ��� �����������.

�f����� ���������� (���� �� ���������) ���������� ��� ��� IRA �� �� ��ñ� ��������:

1. Agravamiento de los salpullidos o los eczemas 2. Prurito en todo el cuerpo 3. Se incrementa la posibilidad de urticaria (brote súbito en toda la piel que causa mucha picazón) 4. Mayor compromiso clínico que en el niño no alérgico 5. La IRA es la primera causa de broncoespasmo o de crisis de asma 6. La IRA puede fortalecer la respuesta asmática 7. La IRA recurrente incrementa la posibilidad de alergia a antígenos ambientales 8. La IRA puede ser causa de inflamación sutil en el endotelio (recubrimiento interno de las arterias) Una investigación con ratones infectados con virus de la Influenza tipo A, ��� �� ��� ��f�������� v������ ������������� ������� � ����q���� ����, ��v��ó q�� �� ���������� �� ���� �������� � HDL, ������ ��� ����������� anti-inflamatorias durante la fase aguda de la infección viral (35). �� ������terol HDL es la fracción benéfica del colesterol del organismo que nos ������� ������ �� �� ��j� �������� � LDL, ����� ���j������� q�� ������ � ��������, � �������� �� ����� ����������� �� ��� �������� � �� ����� �� ��� ��f��������� ������v���������. V���� �� ���� ������� q�� ����� ���������� no son producidos por el virus mismo, sino por la inflamación sistémica q�� �����������.

O��� ��v��������ó� �������� ������� q�� ��� ��f�������� f��������� ��� ��ñ� ����í�� ����� ������������� �� ���������� �� ��f��������� �������v��������� � ��ñ� ��� ��������� (������������� ������� �� ��� ��������) ��� �������� ���� ����� �� ��ñ�z (36). �������� ���� ����� ��� ������� ����� ��� ����������� ��������: �� ������� � ��� IRA� q�� �� ��������� � q�� ��� ����������� �� ��� ��ñ��, ������ ����� �������� ����ó� ����� �� ��� ��������

Page 296: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

296

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

� ���� ����� ��� �� ������ �� ������ �� ��������������� � ���������� �������v��������� �� �� f�����.

P�� ���� �� ��������, �� ���v������� q�� �� ��ñ� �������� � �� ���� ������ �� ����� �� ��f�� IRA� �����������. A���á�, �� ��� ������ �� ���� ��ñ� �������� q�� ��f�� IRA� ����������� ��������� ���� ������ �� ��f�������� fí���� q�� ����� ��ñ�� ������ ��� ���� ��f����ó� ������������, ����� ������ q�� ��������í�� �v������� � ���� �����.

Los síntomas de un niño alérgico con IRA son en todo sentido exagera-dos: fiebre alta, más dolor, obstrucción nasal casi total, tos exasperante, prurito insoportable en la piel y en la nariz, desasosiego…

U� �j����� ��������í����� �� ���� �� ��������, �� �� ��� ��ñ� ����� � ��� 3 � 4 �ñ�� �� ����, ��� IRA� ����������� q�� ������ � �������í� � j���í�. �� ������ q�� ���h�� ������ �� ������ �� ����������� �� q�� �� h�j� ��� ������� �� ���� ��� ��� ������� � �� f�������, ���� ����� �í �� ������ � ������í�� ����� ��� ��������� ����ó�, �� ����� �������������, �������� ��� vías respiratorias fuertemente atacadas por los virus se desinflaman y su ������� ������ �� ��������z�, �� ���� ����� ����� ������� �����. A���á�, �������� ��� �������, �� ��ñ� ��� ���� ������ �� ����������� ����, �� ���� �� � �� �������í� �� ��� �������� ���� � 4 �ñ�� �� ����.

C�� ����� ����� ��������� �� ����v� �������� � ���z�� �� ��������� ������f���� �� �����j� ��� ������ �������� � �� ��� ������ �� f������:

R�������������� ��� ��������:

1. Hacer labor educativa acerca de cómo prevenir la enfermedad alérgica 2. Hacer un uso correcto de los antibióticos (incrementan el fenómeno alérgico) 3. Hacer y propiciar un manejo correcto del niño alérgico 4. Identificar oportunamente al niño en alto riesgo de sufrir asma, bajo las siguientes pautas:

* Antecedente familiar, bien sea que uno de sus padres o uno de sus hermanos haya sufrido asma LA

S IN

FEC

CIO

NES

RES

PIRATO

RiA

S Y

OT

RA

S PO

SIBL

ES C

AU

SAS

DE

INFL

AM

AC

IÓN

SIS

TÉM

ICA

EN

EL

NIÑ

O

Page 297: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

297

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

* Reflujo gastro-esofágico a cualquier edad y de manera especial, aquel de presentación temprana (durante los tres primeros meses de vida) * Bronquiolitis antes de los dos años de edad * Dermatitis atópica * Broncoespasmos repetitivos (tres o más por año) * Inmunoglobulina E alta

R�������������� �� ��� ������ �� f������, ��� v�z �������� �� ������ �� ��f��� ���� � ������� �� �� h�j�:

1. Estimular la lactancia materna en vez del uso de la leche de fórmula 2. Evitar el ingreso del niño a guarderías antes de los tres o cuatro años de edad 3. Evitar los malos hábitos alimenticios 4. Evitar o reducir la exposición a los factores ambientales perjudiciales

Q�� q���� �����, �� ����� �� ������ �� ��� �������í��, �� ������� �� ���� ������� ���� ��� ������ �����j������; ����� �� ������ �� �� ������� ����v� �� ������� ������ � ������� f����� � �� ��ñ� �������� q�� ��f�� ��� � ���� � ���� IRA, �á���� ������ ���� �������� ������� ��� ������������� � ��� ��f�������� ����������� ������ ��� ������ �� ����� q�� ���� ������ó�����. A������ ���á� � ������� �������v�, ������� q�� �� ��f��� IRA� ����������� fortalece el sistema inmune del niño y que es beneficioso; ustedes, estima���� �������� �� h�� ���� ������ q�� �� �� ��í.

O���� ������ �� f������ ��ví�� � ��� h�j�� � �������í�� � j�������, �� ��� ��������� fí����, ���� ��� �� �������� ���í���� �� �� ���������� ���������� ��� ��ñ�, ���� q�� ������� ���������. N���� h� ���������� q�� ��� ��ñ�� q�� ���������� � j���í� � �������í� ������������� �� �� v��� ������ �� ��j�� �������ñ� �������������� �� �� ������� � �� �� v���. �� ������� ���neficio que algunas mamás argumentan en cuanto al desarrollo social e in���������� ��� ��ñ� q�� ������������� ������ � �������í��, ����� �������� ��� �������� ��j���� ��� �� ������� � ��� ��f�������� ��������v�� �� ��� �í���, a veces por el resto de la vida. También es cierto que este posible efecto beneficioso queda ensombrecido si tenemos en cuenta las necesidades fi�����ó����� �á����� �� ���� ��� h�����, ��������� �� �� ���í���� ��������,

Page 298: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

298

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

����������� q�� �� ������ ���� ��� �� ������ fí���� ��������� ��� ��ñ� � ��� ������ �������� q�� ����q��� ������ � ��� h�j��.

L� ����� �� �������� h�j�� �� ��� ��������������� �� �������� ��� ���á� � �� �����h� f���������� �� ��� ��ñ�� q�� ������� �� ���������� ��� �� v���; ��� ������ ��zó�, ���� ��� ��������ó �� ����z� �� ��� ����v������ ��� h����� q�� �� ������� ��q��ñ� h�j�. S�� ����� ��� q�� v�� � ��f��� ��� ��f������� � � ���f����� �� �����, � ��� �� ���� ����� ������� �� ������� �������.

U� ��ñ� ��������� ��f�� �� �������� ��� � ��� IRA� ��� �ñ�, �� �������, �� �� �������í� ��f�� �� �������� �� 6 � 12; ����, ��� ��������, ����� q�� v�� ��� �� ��f������� �� �� ������� ��� �������� �� q�� v�v�� ����� ��� ��ñ��. �� �� ������, �� ���� q�� �� ������� ���á �����������, �� ���� �� motivo de inflamación de las mucosas respiratorias, que a su vez las hace v���������� � ��� IRA� � � ��� ��������, ���� �� ������ ����������� �� un capítulo anterior; y algo que definitivamente aumenta el problema para �� ��ñ� �� �������í�, �� �� �������� fá��� ��� ��� v����. S���� ������� ��� �j�����, q�� �� ��ñ� ��f�� IRA � ��� ������ �� ����� �� ���� �� ���������� ��� ��� ���v� ��f����ó� q�� ���� ��ñ� ���vó � �� �������í� � ����� ��� ���� � ��í ������v������… ¡���� �� �� �� �v���� ������!

Mencionaba que se han reportado datos investigativos que concluyen q�� ��� IRA� �� �� ��ñ�z �������� ������ �� f��ó���� ��������; �� �����ó� �� q�� ������ ������������ �� ��������� � ��� �� �����, ���������� ������ �� �á���� �� �v�������. N� �� ������ q�� ��� IRA� f������z��� �� ������� ������ � q�� ��� ��ñ�� ��� IRA� f���������, ���� �� ��ñ� �� �������í�, ��f�� ����� ��������. �� ��� �����v������� �� ������ �ñ��, h� ������ ������v�� q�� ��� �� ����� ����� �������� ���������� ������� ��ó���� � h�����trofia de su adenoides. Nuevamente volvamos hacia el niño campesino, ���� ��f�� ��� IRA ��� �ñ� � �� ����� �á� �������� q�� �� ��ñ� ��������, �� ����� �� ������� ������ �á� f�á���; ��� �� ���������, �� �á� f�����, � �� �v����������� ��f�� ��� IRA, ��� �í������ ��� ��v��, � ��f������� ��� ��ñ� ��ó���� q�� v�v� �� �� ������.

Estimados padres de familia, absténganse de enviar a las guarderías a sus hijos alérgicos o en alto riesgo de serlo al menos en sus 3 primeros años de edad si con cada IRA hace crisis de broncoespasmo (como si fuera un asmático), y no lo hagan sino hasta más tarde si ese niño ha sido decla-rado como asmático. Los invito a meditar sobre la nueva conducta social

LAS

INFE

CC

ION

ES R

ESPI

RATO

RiA

S Y

OT

RA

S PO

SIBL

ES C

AU

SAS

DE

INFL

AM

AC

IÓN

SIS

TÉM

ICA

EN

EL

NIÑ

O

Page 299: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

299

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

de enviar a sus hijos a guardería tempranamente en sus primeros meses o años de vida, que en sí misma, es un acto anti-natura. Lo normal es que un niño permanezca cerca de su madre durante sus primeros años, tal como los otros mamíferos más desarrollados lo hacen en su ambiente natural.

L�� �á� ��������� ��v������������ h�� ���������� q�� �� �� ��� ����, �� �� ��� �������í��, ������ �� �á� �v������ �� f��ó���� ����� � �f���� ����� ��� IRA� � �� ���� (37). Y� �� ���������� ������ h� �������� q�� �� ��ñ� ����� ���� ������ �� ����������� ����í� (�������), �� ��� �� ��� ������ � h������� ����� h������� �� ����, �� ��f��ó ��f����ó� ������������ ���������� ���� �����q�������� �� ��� ��� �������� �ñ�� �� v���; �� �� �ú� �á�, �� �� ����� �� ���������� �� �� ����� ��� ���� ������� �� ����� ���������������; ���� ��ñ� �����á, ��������������, �á� ������������� �� ����������� ���� �� �� ���� ���������� (38). L� ����� ��������������� ��� ��� á����� ������6 �� ��� �������� ������ ���ú������ �� ������� ����� ���� ��� f������� (����������� �� ������ �� ������ � ���v�), �� �� ���h� �� v��� � �� ��� ������ �� �������� ����������� ��� ������������.

R�������� q�� ��� ���� ������, (����� �� ��� 4 �ñ�� �� v���), �� ������� inmune del niño está en maduración y un problema inflamatorio repetitivo como son las IRAs recurrentes, puede desviarlo definitivamente hacia las ��������, �������� ���� �� ��� �í������ v������� q�� h���� �������� �� ���� ����, ���q�� �� �� ��ñ� �������� �� q�� ��f�� fá�������� ��f�������� ������ratorias recurrentes. Los datos epidemiológicos sugieren en definitiva, que la inflamación de las vías respiratorias resultante de las infecciones virales, ���������� f���������� � �� ����������� (f������ó�) ��� ���� (39), h��h� q�� �� �� �����ó� ����� ��� ����v��� ��� ����� f������� ������������, por ejemplo, el uso de antibióticos, el reflujo gastro-esofágico, los malos há����� ������������, �� ������ó�, ������ f��������, �� ������ �� v������, ���.

L�� �������� ��������á� q�� ��j� ����� ��������������, �� ������ �� ��������á ��� v����� q�� �����j� � ��� ��ñ�� ������ ����� ��� IRA� �������� � q�� �� v����� �� �� “�����” ��� �� ������ó�. L� v����� ������ �� Influenza, escasamente puede protegerlo contra una infección específica, la influen-za, �� q�� � ������ �� �� �� �á� ���������� �� �� ������ �� ��v�����, �� ������ �� ��� ��f�������� �������������. O���� ��f�������� �������� ��� ��� v���� Sincitial respiratorio, Rinovirus, Adenovirus, Parainfluenza, ���., ������ ��� �á� f��������� � ��� ������� ��í����� ��� ���v�� � �á� q�� �� �� �� Influenza.

Page 300: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

300

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

L� ������ó� �� �� v������ �� ��ñ� ������ ����� ��� ������� �� �������� ��f��������� ��f��������, h��h� q�� ����� �� ������á. L� ���������� ���� ����������� � �v���� �� �������� ��� ��� ������ � �������� ��� ������� del niño desinflamadas con un sistema inmune normal, no defectuoso en su funcionamiento. Un niño con sus mucosas inflamadas, malos hábitos ������������ � ��� ������� � �������� �� ����� fá��� �� ����q���� ��f����ó� v����. C�� ��� v���� ������ �� ����� q�� ��� ��� ���������: “�� v���� �� �� ����, �� ������� �� �� ����”, ���� �� �������z�� ����������� �������� ������� ����������.

Mi constante observación es que la desinflamación de las mucosas y de ���� �� ���������, ����á� �� �� ����� �������ó� ��� ��ñ�, ��� ��� ��j���� f������z�� q�� �� ��ñ� ����� ���� ������� �� ���������� �� ��� ��f�������� v������ ������������� � �� �� v�������ó� ������ ��� ������. U� ��ñ� ������flamado o no alérgico sufre IRAs leves y eventuales; en cambio un niño inflamado, alérgico y mal nutrido, como en realidad están muchos niños �� �� ����������, �������� f��������� ��������� �� ��f�������� v������, � v���� ���v��, ������� �� ����� ��ñ�� f����� v�������� ������ �� Influenza. P��� ���h�� ��������� � ���á�, �� f������� �� h��h� �����ój��� �� q�� �� niño sufra una fuerte infección respiratoria con fiebre alta, justo después de vacunar al niño contra la influenza.

R��������� q�� �� ��������� �� �� ��������� f����� �� I�A, �� ���������������� q�� ��� ������� �� ��� �������� � �� ��� ��f�������� ������������, ������������� � ��������������� (�� �� ��j��). P��� ����, �� �� h� ����������� �� h������ q�� ��v���� ��������� �� ���� ��������������� �� ��� ví�� �������������, ��� ������� ������ ��� ������í�� (40, 41) � ������ ��� ��f�������� v������ �� �������, �� �����, q�� ���� ������� �� ���������� �� infecciones respiratorias del niño, primero debemos desinflamar el intesti���, �� f����� ��������� �� �� I�A.

A��q�� �� ���� ��� ��ñ� ���á���� ����� ��� �� �á� �����v���� � ������������, ����� ���� ��� ���á� ���� ���� �� ��������, �� �������� ����������� � �� �����í� �� ��� �����. L� �����í� ��� ��ñ�� ��������� �� ���á����� q�� ��f��� IRA� �����������, � ������ ����������� ��� ��f�������� ���������nas entre las que figuran la sinusitis, la otitis y la amigdalitis; he aquí el �������� �á� ���ú� q�� ����� q�� ��f������ �� ��������.

LAS

INFE

CC

ION

ES R

ESPI

RATO

RiA

S Y

OT

RA

S PO

SIBL

ES C

AU

SAS

DE

INFL

AM

AC

IÓN

SIS

TÉM

ICA

EN

EL

NIÑ

O

Page 301: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

301

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

C���������� q�� �� ���������� �� ������ ����� ����� �� ��� ��ñ�� �����res de 2 años, puede alcanzar porcentajes tan altos como del 90%, según ������� �������� (42, 43), lo que significa que la mayor parte de esa población ��v� q�� ��� �������� � �� ����������� ��� ������ó����. Y �á� ����������� �ú�, �� ����� q�� ��������������� �� 50% �� ��� ��ñ�� ��� ��f�������� ��� ������ ������������ (���f����� ���ú�, ��f�������� ��� ������ ������������ �������� ���� f��������� � ����q�����), ������ � ��� �������� ��� ������ó������ q�� �� ��� ����������, ���ú� N�q���� AC. � ������������� (44). L� ���������ó� �� �� ���í���� ���� ������������: “�� ����������ó� �� ������ó����� ���� ��ñ�� ��� �����ó����� �� ���f�����, ��f�������� ��� ������ ������������ superior y bronquitis, condiciones que típicamente no se benefician con ��� ������ó�����, ���������� ��� ��������ó� ���������� ��� ����� �� ��� ��������������� �� ������ó����� � ��� ��ñ�� �� ��� ������� U�����, ���� �ñ�”.

U�� ��v��������ó� ������������� �����v����� ���� �í, ��v��ó ��� ����������� ����������: ��������� (������� ����� 2253 �����), �� �� ������ �ñ� de edad, consumieron antibióticos durante 41.9 días y en su segundo año 48 �í�� �� �������� (45). Y �� q�� �� v����� �������� ��� �������� ��� ������� ���� q�� �� ����h�����í����, �� ������ó���� � �� ������ “�h������” ���� ����������� ����� ������� �� �� “����h���” � �� �� ����� ��ñ��� �� ���h�� ��ñ��.

Ya se sabe que la respuesta Th2 (la de las alergias), la que el niño normal������ ���������� ������������� �� ��� ����� �������� �ñ�� �� v���, ������ � ��������� ������� ��� ������, ���������� ��� �� ����� �� �� ��������� �������ó���� ���� �� �� ���������� � ��� ��������� (46); ��� v�z ��� ���, �� ������ ��� ���� ����� �� ��v�� v������� � �� ��� ���� �� I��. �������� �� �� ������� ���� ��� ��� ���f������ P�����k G. H��� � P���� D., �� �� U��v������� �� W������, A��������, �� ��� �������� ���������ó� (47) ����� ������������:

Page 302: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

302

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

“...si este proceso es alterado de cualquier manera por los factores am-bientales, el resultado puede ser la consolidación de una respuesta tran-sitoria de las células T en una memoria polarizada Th2….así, los eventos que ocurren sobre períodos relativamente cortos durante la niñez tempra-na, tienen el potencial de programar los fenotipos respondedores, los cua-les pueden interactuar y manifestarse como enfermedad (asma) más tarde en la vida. La montaña de evidencia de que el fenotipo jadeador (bronco-espasmo a repetición) de la niñez temprana, tienden a ser lo mismo poste-riormente, durante su vida de adulto, provee una razón imperativa para la intervención temprana, tendiente a romper el círculo vicioso…”.

�� �����, q�� ��� �������������� �� �� ��ñ�z, ������������ ����������� el asma del adulto y que diversos factores ambientales finalmente pueden �� ��� ����� �� �� ��ñ�z, �������� �� ��������� ������ ������, h���� ��� ��������� ������� �� ��� ��������, � ��� ���ñ� �� ���� ����� � �� �������sabilidad de los padres del niño y del pediatra. Muchos niños se están quedando con una respuesta alérgica indefinidamente, por la omisión de ������ ����������� � �������� �� ��f������ó�, ���� ������� ��� f���� �� �� ���������� ������í� q�� ����� ������� �� ������� �� �� �������� � � través de programas institucionales ideados para ese fin o a través de las ��������������� ��ó���� � ���������z���� ��� ��������.

Estos conceptos advierten a todos los padres de familia, que la franja de los primeros años de vida del niño es un período de vulnerabilidad y por lo tanto, debe ser tratada con diligencia y no de cualquier manera, y nunca dejada al azar.

La obesidad

�� ������ �� ��j��� ����� ��� �í ����� ���������� ��� ��v���� �� ������dores pro-inflamatorios en la sangre, en otras palabras, la obesidad inflama a todo el organismo. Esta inflamación parece que es el factor más impor������ ���� q�� �� ��ñ� ����� ��f�� ����, �á� f������������� q�� �� ��ñ� �� �����.

O����v�� �� ��f������� �������� � ���v�� �� �� ������ �����, ������� �� h� ��������� ������� q�� �� ��������� �� ���� �� ���������� � �� ����v� ��� �� ��������, ������� �� ����v� �� ������� � �� ����������. LA

S IN

FEC

CIO

NES

RES

PIRATO

RiA

S Y

OT

RA

S PO

SIBL

ES C

AU

SAS

DE

INFL

AM

AC

IÓN

SIS

TÉM

ICA

EN

EL

NIÑ

O

Page 303: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

303

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Y ���� v�z, ���h�� ��ñ�� ��� ��������� � ������ ������������ ���á������ � ���������, ��������� �� ������ ������������ �� �������� ��� ����� há����� ������������ � �� ������� �� ����. L� ������ �� q�� ���� ������� �� q���� ��� ����� q�� f�� �� q�� ��j��ó �� ��������, �� �� ��������ó� �� ��� há����� ������������ � �� �������ó� �� �� ����; ������������ ��� ��� �����. N� ��������, �� ���f������ �� �������� ��� ��� ������ ���� ������ �� ����� �� �� �������ó� �� ���� ��� ��ñ�, �� ��������� ��� ���������� ������������:

1. Que haya falta de autoridad paterna a la hora de exigir las normas; la buena alimentación no es negociable con los hijos, ni tampoco debe ser motivo de complacencia. Muchos padres a menudo terminan obedeciendo y complaciendo a su hijo 2. Ignorancia paterna acerca del tema. No saber los principios de una alimentación saludable es un gran obstáculo a la solución 3. Muchos malos hábitos alimenticios de los padres son a menudo considerados normales, de generación en generación. Eliminar viejas convicciones también puede ser difícil para unos padres 4. La constancia paterna cuando se trata de implantar un hábito alimentico definitivo. Unos días si y otros no, ¡no fuciona! 5. El amor y la paciencia de los padres, ingredientes indispensables. Ahora, con el estilo de vida de muchos padres, muy poco tiempo tienen para sus hijos, es la empleada del servicio o la abuela las que suelen encargarse de la alimentación del niño, y ellas suelen ser complacientes. Muchos padres no tienen tiempo para hacer un ritual familiar y cálido con cada comida principal del día 6. El ejemplo mismo de los padres para implantar un mismo estilo de alimentación saludable para toda la familia. No debe haber un menú para cada miembro de la familia ni uno para el niño y otro para el papá.

�� ������ �� �� �������� �� ������� �� ������í� �� ��� ������� � �� f���� �� ������� ��������������� ������ ��� ������� �� q�� �������� �� ���� há���� �����������. C��� q�� �� ��ñ� �� �� �� ��������, �� �� �� �������

Page 304: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

304

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

������� ������ �� ������ ��� �� ��� ���������� ���������������. L�� ��ñ�� ��� ��� �������v�� � ������������ ���� �������� �� ��������, ������������� �� �� �������� �� ������ � �� � �� �� ������� �������������, �á����� ���������� � ������í� �� q�� ���� v� � ����� ���� � h��������� �������� q�� �� ���� �� ������ó� �� �� ��f�������.

Soy contundente en explicarles a los padres que mientras el niño no reduzca su peso, la mejoría de la enfermedad alérgica puede ser mínima o incluso nula.

S������ ��� ������� q�� ������q��� �������; �� ��������� ������� �� ����cia también a niveles sanguíneos de marcadores pro-inflamatorios más ����� ������ �� ������� ��� ��� ��ñ�� ����v�� fí���������. D���f��������������, ���� �� ��j� �� ���ú� �������, ����� �� ��ñ� �������� f�� ��� ���������� ���� �� ����� �������.

�� ������� �������� ��������� ����á� �� ���������� �� ��f�������� ������������� (48), ��� ��f�������� �á� f��������� ��� ��ñ� ��������.

Resumen

L�� ������ó�����, ��� v������ � ��� v���� �������������, ��� ����� � ���das son factores que incrementan la inflamación del niño, y todo confluye � q�� ��j� ������� �������������� ������������, ������ ����v�� � ������� ������� �� f��ó���� ��������. D���f�������������, ��� f������� q�� �� ������� �� ������ �v����.

L� ����������ó� ��� ������ó���� �� ��� ��������������� �������v� ��� �������; �� ������� �� ��������� ��� ���f������� � q�� �� �������� ���� ���������� � ��� ��������, ���í� ���������� �� h������. H� �q�í ��� ������� f����� �� ������� �� �� ������ ����j� ��� ��ñ� ��������. U�� ������� ����� �� ����������� ��� ������� ���v���� �� v�������ó� � �� ���������� ��� ��f������� ������ �� ����������ó�, q�� f������� ���q����� �í����� ��� ��f���� �� �� ������������ó� �� ��� ú������ v������ ��v�������, v�������� �� ���� �� q�� ������� �á� v������ �� ������������, ��j��. H���� ��������� ������� ���������� ������������� ��� ����� ��� ������ �� ����������ó� � �� ��� ������ ������� �� v�������ó�, ���� LA

S IN

FEC

CIO

NES

RES

PIRATO

RiA

S Y

OT

RA

S PO

SIBL

ES C

AU

SAS

DE

INFL

AM

AC

IÓN

SIS

TÉM

ICA

EN

EL

NIÑ

O

Page 305: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

305

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

q�� ��� ������ ����q��� ��� v������ � ��� h�j��, ����� �� �������� ������ ��������� �� q�� ��f���á� ��f�������� ���v�� �� ���� �� �� h������ ���ú� ��� ������������.

L� ������� �������ó� �� �� �������� ��� ��� v���� q�� ������ ��f��������� �������������; �v������, ����� �������� ���������� ������j�� ���� ������� al niño de la guardería; la dificultad para cumplir tal requisito por parte de ��� ���á� �����j������, �� ��v��. Y �� ����� �� ����, ���� ����� ����� h����: ����í� ��� q�� �� j���í� � �� �������í� �� ���� ��� ������ �� ��� IRA� ����������� �� �� ����������� ��ñ�, ���� ��� ����� há����� ������������, �� ������� �������������� �� ������ó�����, �� ��f������� �������� ����v�, ���., �� ���� ����� ��� ������������.

Tanta opinión pública y tanto criterio médico confumden a la gente; lo cierto es que el niño está cada vez más enfermo y nosotros los pediatras nos hemos quedado en la polémica solamente. Yo sostengo con vehemen-cia que la mejor manera de defender al niño de las infeccione virales, bacterianas, de la misma enfermedad alérgica e incluso de otras enferme-dades más graves a posteriori, es nutriéndolo saludablemente y evitando en su niñez todo factor que lo inflame.

�� ���� f����� �� ������ q�� ����� ����������� �� f��ó���� �������� �� �� ��������, �������ó� ��í���� ���ú� �� �� ��ñ� ��������, ����� ������ ������ ��� ��� ����� há����� ������������ � �� ������������. H� �q�í �� ��������������� �� ��� ���á� � �� ��� ���������. N� ����� ����� q�� �� q���� �� ��� ����� �� ����� q�� ����� ��� ����������� ���á� ���������� �� �� ����� ������. H���� �q�í, ������� ��������� ��������, h�� ������� �� �������� ��������� ������ �� �� ��f������� �������� � �� ������� �� ��� ��f��������� �� los órganos expuestos al medio ambiente. También tienen una información v������ ������ �� ������� ����f���������� ��í����� ����������� q�� ����� producir la inflamación sistémica en el niño, solo basta poner en práctica ��� ������������� ��q�������, �������� �� ������ q�� ���� ������v�� �� �����, �� �������� ��� ����� �������� ������� ���� ������� ����������; �������v�� �� ����� �� ������ ��� ���������, � �� ��f������� ����q����� ����� ������.

Page 306: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

306

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Todavía podemos alimentarnos saludablemente, aun se puede vivir sin ��f��������� ��ó����� �� ����� ����� �� ������� ���������v� �� v���, � ����� ����, ��� �� ����� ����� h�j�� ����� � f������; �� ������� ���á �� �� ������������ �� ��� ��������� ������� �á����� ���� ������v�� �� �����, � �� �f������� � ��� ����� q�� �� ����� ��������z� ������ �� ������� ������ �v�����v�.

LAS

INFE

CC

ION

ES R

ESPI

RATO

RiA

S Y

OT

RA

S PO

SIBL

ES C

AU

SAS

DE

INFL

AM

AC

IÓN

SIS

TÉM

ICA

EN

EL

NIÑ

O

Page 307: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

307

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

BIBLIOGRAFIA

1. McKeever Tricia M. Lewis Sarah A. Smith Chris, Collins Juliet, Heatlie Heath, Frischer Martin, Hubbard Richard. Early exposure to infections ��� ����������� ��� �h� ��������� �f �������� �������: A ����h ��h��� ����� with the West Midlands General Practice Research Database. The Journal of Allergy and Clinical Immunology. 2002; 109(1): 43-50.

2. Hopkin, J. M. The rise of atopy and links to infection. Allergy. 2002; 57 (Suppl.72):5–9.

3. Oyama Naomi; Sudo Nobuyuki; Sogawa Hiroshi; Kubo Chiharu. An��������� ��� ������ ��f���� �������� � �h�f� �� �h� �h1/�h2 ������� ��w��� th2-dominat immunity in mice. The Journal Allergy and Clinical Immu�nology. 2001;107(1): 153-159.

4. Christine Stabell Benn, Poul Thorsen, Jørgen Skov Jensen, Birgitte Boysen Kjær, Hans Bisgaard, Morten Andersen, Klaus Rostgaard, Bengt Björkstén, and Mads Melbye. Maternal vaginal microflora during preg������ ��� �h� ���k �f ���h�� h��������z����� ��� ��� �f �������h�� ����������� �� ����� �h���h���. J A������ C��� I������ 2002;110:72�7

5. Fombonne E. Thimerosal disappears but autism remains. Arch Gen Ps���h����� 2008; 65(1):15–6.

6. Parker S, Todd J, Schwartz B, et al. Thimerosal-containing vaccines ��� �������� �������� ��������: � �������� ��v��w �f ������h�� �������� ����. P��������� 2005; 115(1):200

7. Nelson PG, Kuddo T, Song EY, et al. Selected neurotrophins, neuro���������, ��� ����k����: ��v���������� ���j������ ��� �������������� �� �������� ����� �f �h������ w��h ������ �� D�w� ��������. I�� J D�v N�������� 2006;24(1):73–80.

8. Comi AM, Zimmerman AW, Frye VH, et al. Familial clustering of au��������� ��������� ��� �v�������� �f ������� ���k f������ �� ������. J Child Neurol 1999;14(6):388–94.

Page 308: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

308

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

9. Wills S, Cabanlit M, Bennett J, et al. Autoantibodies in autism spectrum disorders (ASD). Ann N Y Acad Sci 2007;1107:79–91.

10. Connolly AM, Chez M, Streif EM, et al. Brain-derived neurotrophic f����� ��� �������������� �� ������ �������� �� ���� �f �h������ w��h ���tistic spectrum disorders, Landau–Kleffner syndrome, and epilepsy. Biol Psychiatry 2006;59(4): 354–63.

11. Horvath Karoly, Papadimitriou John C, Rabsztyn Anna, Drachenberg Cinthia, Tildon J. Tyson. Gastrointestinal abnormalities in children with autistic disorder The Journal of Pediatrics. 1999; 135(5): 559-563

12. Torrente F, Machado N, Perez-Machado M, y colbs. Enteropathy with T cell infiltration and epithelial IgG deposition in autism. J Pediatr Gas����������� N���. 2000; 31(����� 2):A546.

13. Anthony A, Sim R, Murch SM, y colbs. Lymphonodular hyperplasia of the ileum with increased MHC class II antigen expression and macrophage infiltration of the colon in children with regressive developmental disor�der. Gut 1998; 42(suppl 1):A24.

14. D’Eufemia P, Celli M, Finocchinario R, y colbs. Abnormal intestinal permeability in children with autism. Acta Paediatr 1996; 85:1076-9.

15. Horvath K, Zielke RH, Collins RM, y colbs. Secretin improves intes������ ������������ �� �������� �h������. J P������ G������������ N��� 2000; 31(����� 2): A112.

16. S���� S, B������� JA, C���� AR. I���� ����h��� ������� h��������sia, non-specific colitis, and pervasive developmental disorder in children. Lancet 1998; 352:234-5.

17. Grüber. A practical approach to immunization in atopic children. Aller���: �������� J������ �f A������ ��� C������� I���������. 2002; 57(6): 472-479

18. Wh�����, I������������ ��j�v���� �� ������� v�������: P���, ������� and future. Allergology International. 2001;50(4):295–301 LA

S IN

FEC

CIO

NES

RES

PIRATO

RiA

S Y

OT

RA

S PO

SIBL

ES C

AU

SAS

DE

INFL

AM

AC

IÓN

SIS

TÉM

ICA

EN

EL

NIÑ

O

Page 309: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

309

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

19. Akbar mechanism of action of vaccine therapy in murine hepatitis B v���� �������: v�������������� ����v����� �f ������� ���������� ��������� cell. J Hepatology. 1999;30 (5)755-764

20. Beverley. Immunology of vaccination. British Medical Bulletin. 2002;62:15�28 21. Jartti T, Lehtinen P, Vuorinen T, et al. Respiratory picornaviruses and ����������� ��������� v���� �� �������v� ������ �f ����� ���������� wh��z��� in children. Emerg Infect Dis 2004; 10:1095–1101.22. Heymann PW, Carper HT, Murphy DD, et al. Viral infections in rela����� �� ���, �����, ��� ������ �f ��������� ����� �h������ h��������z�� for wheezing. J Allergy Clin Immunol 2004; 114:239–247.

23. Wright AL, Taussig LM, Ray CG, et al. The Tucson Children’s Respi�ratory Study. II. Lower respiratory tract illness in the first year of life. Am J Epidemiol. 1989; 129:1232–1246.

24. Calvo C, Garcia-Garcia ML, Blanco C, et al. Role of rhinovirus in hos�������z�� ��f���� w��h ����������� ����� ��f������� �� S����. P������ I�f��� Dis J 2007; 26:904–908.

25. Kusel MM, de Klerk NH, Holt PG, et al. Role of respiratory viruses in acute upper and lower respiratory tract illness in the first year of life: a ����h ��h��� �����. P������ I�f��� D�� J 2006; 25:680–686.

26. Stein RT, Sherrill D, Morgan WJ, et al. Respiratory syncytial virus in early life and risk of wheeze and allergy by age 13 years. Lancet 1999; 354:541–545.

27. Sigurs N, Gustafsson PM, Bjarnason R, et al. Severe respiratory syn������� v���� �����h������� �� ��f���� ��� ���h�� ��� ������� �� ��� 13. A� J Respir Crit Care Med 2005; 171:137–141.

28. Welliver RC, Sun M, Rinaldo D, Ogra PL. Predictive value of respi�ratory syncytial virus-specific IgE responses for recurrent wheezing fo�llowing bronchiolitis. J Pediatr 1986; 109:776–780.

29. Grunewald et al. Influenza A Virus Leads to Flu Antigen-Induced Cu�taneous Anaphylaxis in Mice The journal of investigative dermatology. 2002; 118(4): 645�651

Page 310: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

310

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

30. Kusel MM, de Klerk NH, Kebadze T, et al. Early-life respiratory viral ��f�������, ������ �������z�����, ��� ���k �f �����q���� ��v�������� �f ����sistent asthma. J Allergy Clin Immunol 2007; 119:1105–1110.

31. N������� A��h�� ��������� ��� P��v������ P������. ������ P���� R��port 3: guidelines for the Diagnosis and Management of Asthma. Full Re�port—2007. Bethesda, MD: National Institutes of Health, National Heart, L���, ��� B���� I��������; 2007.

32. Castro-Rodríguez JA, Holberg CJ, Wright AL, Martinez FD. A clinical index to define risk of asthma in young children with recurrent wheezing. Am J Respir Crit Care Med. 2000;162:1403-1406.

33. Guilbert TW, Morgan WJ, Zeiger RS, et al. Atopic characteristics of �h������ w��h ��������� wh��z��� �� h��h ���k f�� �h� ��v�������� �f �h����h��� ���h��. J A������ C��� I������. 2004;114:1282�1287.

34. Guilbert TW, Morgan WJ, Krawiec M, et al. The Prevention of Early Asthma in Kids study: design, rationale and methods for the Childhood As�thma Research and Education network. Control Clin Trials. 2004;25:286-310.

35. V�� L����� BJ, W����� AC, N���k DP, �� ��. H��h�������� ����������� loses its anti-inflammatory properties during acute influenza A infection.C����������. 2001;103:2283–2288.

36. P����� A, Zh� J, H����� JPJ, �� ��. P������������� �� ��h������������ �� ��f�������: ���� �f �����h����� ���f�������. C����������. 2002;106: 184–190.

37. Usel MMH, de Klerk NH, Kebadze T, et al. Early-life respiratory viral ��f�������, ������ �������z����� ��� ���k �f �����q���� ��v�������� �f ����sistent asthma. J Allergy Clin Immunol 2007; 119:1105–1101.

38. M M Haby, J K Peat, G B Marks, A J Woolcock, S R Leeder.Asthma in preschool children: prevalence and risk Factors. Thorax 2001;56:589–595

LAS

INFE

CC

ION

ES R

ESPI

RATO

RiA

S Y

OT

RA

S PO

SIBL

ES C

AU

SAS

DE

INFL

AM

AC

IÓN

SIS

TÉM

ICA

EN

EL

NIÑ

O

Page 311: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

311

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

39. Peat JK, Salome CM, Woolcock AJ. Longitudinal changes in atopy ������ � 4����� ������: R������� �� �����h��� h������������v����� ��� ������������ �������� �� � ���������� ������ �f A��������� ��h����h������. J Allergy Clin Immunol 1990; 85:65–74.

40. Kudsk KA, Li J, Renegar KB. Loss of upper respiratory tract immunity with parenteral feeding. Ann Surg 1996;223:629-635.

41. Annane D, Clair B, Mathieu B, et al. Immunoglobulin A levels in bron��h��� ������� ������ ���h������ v���������� ��� ����� �f ���������� �����monia in critically ill patients. Am J Respir Crit Care Med 1996;153:1585-1590.

42. Casselbrant ML, Mandel EM, Kurs-Lasky M, Rockette HE, Bluestone CD. O����� ����� �� � ���������� �f ����k A������� ��� wh��� A������� infants, 0–2 years of age. Int J Pediatr Otorhinolaryngol 1995;33:1–16.

43. Paradise JL, Rockette HE, Colborn DK, et al. Otitis media in 2253 Pittsburgh-area infants: prevalence and risk factors during the first two years of life. Pediatrics 1997;99:318–333.

44. N�q���� AC. Y �����. A��������� ����������� f�� �h������ w��h �����, upper respiratory tract infections, and bronchitis. JAMA. 1998;279:875–877

45. Paradise et al. 1997 en Otitis Media in infants and Children. Charles D. Bluestone and Jerome O. KleinTercera edición 2005; 62

46. Rowe J, Kusel M, Holt BJ, et al. Prenatal versus postnatal sensitization �� ��v���������� ��������� �� � h��h����k ����h ��h���. J A������ C��� I��munol 2007; 119:1164–1173.

47. P�����k G. H��� � P���� D. S��. P��v������ �f �������� ����������� �������� �� ��f����: ������� ������� ��� f����� ���������v��. C������ O������ �� A������ ��� C������� I��������� 2007, 7:547–555

48. N����� DC. ��������, �������� ��� ����������� ��f�������. S���� Science Exchange 1992;4:39.

Page 312: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo
Page 313: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

313

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

P��� �������� �� ������ � �� f���� ���� �� ���������� �� f��ó���� ��������� ���� �������, �� f���� ��������, ������� ��������� ������������ ��� �� ���������í�, ��� ���������� ���� �� �� �������� q�� h� ���� ������������� �� ��� ú������ �ñ�� � q�� ��� ������� �� f���� �ó�� �v�������� ��� enfermedad inflamatoria como lo es la alergia, aunque una explicación �������� ��� �� �� h��� ���������.

Bases inmunológicas de la enfermedad alérgica Por definición, el fenómeno alérgico se produce cuando interviene la IgE ���������; ��� �������, �� f��ó���� ��í���� �� �� �������, ������� ���� ��� ��������� ��� ����� ���������������� � ��� ���� ������� �������� ����f������ �����í�����. O���� v���� �� ��������� �� ��������� �� ��������ó�, y cuando ello sucede, la medicina moderna prefiere llamarle hipersensibi���z���ó� �� v�z �� ������� � ������������� �� ������ �� �� ��f������� � ��� �� ��������ó� I�� ������v�, ��� �j�����, ���� I�� ������v�, ������� I�� ������v�, ���. ���� ��� ��v����� �� �������� q�� ��� ������� �� ������� �� piel y en sangre, que cuantifican los niveles de IgE, al resultar normales o negativas no reflejan muchas veces la realidad, y muchos diagnósticos no �� ����í�� h���� ��� ���� ������. R�������� q�� ������� ��� ������� ������ �� ���í����� q�� ������ ������� �� ������ó� ��������: ��� ���í����� ������������ � ��� �������������; ���� ��, ��� ����í����� q�� ������� � ��� q�� ����������.

lAS PRUEBAS COMUNES DE ALERGIA: ¿CUANDO SE JUSTIFICAN Y CUANDO

SON VALEDERAS?

12

Page 314: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

314

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

V����� �ó�� ������ ���� ������ó� ���í���������������: ��� ������ ��� ������� ������ ������� célula presentadora de antígeno h��� �� ��������������� ������� ��� ���í����; ���� ������ �� �������� � ����, q�� �� �� linfocito, llamada célula Th0, que una vez estimulada sigue una línea de ���������� ���ú� ���� ��� ����������� �������ó����� ��� ������� � ���� resultado final son las células Th1, Th2 y Thr, que a su vez se multiplican �� ������, ���� f������� �j������� �� ������� ��� �� ����� ��f������ó� �������ó���� q�� �� ���������. A� ���������� �� ���� ��� �� ����� �í���� de linfocitos se denominan también vía Th1, Th2 o Thr. Se están descu�������� ����� ������� ��f�������. ��������� ���v�� ��v������������, �� �������� �� ��f����� f��������������� � ��� ��������� �������ó����� �� establecidos sobre las tres líneas de desarrollo Th1, Th2 y Thr.

Cada célula madre (Th1, Th2 y Thr) produce ciertas sustancias que se ������ ��������q����� (IL�), ��� ������ ���ú�� ����� ����� ������� � ����� otros órganos, produciendo diversas reacciones fisiológicas y fisiopatoló�gicas. Las reacciones fisiológicas conservan la salud; las fisiopatológicas, ��� �� ���������, �������� ��f�������. L�� IL� ��������, ��� ���������� q�� ������� �ú������� f�������� �� �� ����������� � �� ��� �������� �������, ������ó���� � ���������. F����� 1.

F����� 1

LAS

PRU

EBA

S C

OM

UN

ES D

E A

LERG

IA: ¿

CU

AN

DO

SE

JUST

IFIC

AN

Y C

UA

ND

O S

ON

VA

LED

ERA

S?

Page 315: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

315

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

D���� �������� ��� ��� �á���f�� ����������, ���q�� �������z�� �� ������ó� ������ ���������� �������:

En el caso de la enfermedad alérgica, la reacción inmunológica se va por la vía de los linfocitos Th2; sus clones celulares producen la IL-4, IL-5-, IL-6, las cuales estimulan la actividad de una célula llamada linfocito B, que a su vez se replica y se encarga de la producción de los anticuerpos entre los que figura la IgE; ésta se une a un antígeno, como puede ser la proteína constitutiva del ácaro, conformando el compuesto antígeno-anticuerpo, el cual estimulará al mastocito, célula que produce más de 20 sustancias inflamatorias, entre ellas la famosa histamina, causa de gran parte de los síntomas alérgicos.

Resumiendo, la secuencia de la reacción alérgica por la vía Th2 es la siguiente:

Célula presentadora de antígeno célula Th0 célula Th2 compuesto antígeno-anticuerpo IgE linfocito B ILs mastocito histamina.

���� �� �� ������ó� �� ������ q�� �� ���������í� ������� �������� ���� alergia, simplificada en unos tantos renglones.

La vía de los linfocitos Th1, por otra parte, estimula a dos células, al ma�crófago y al linfocito citolítico, conocido como CTL. Los macrófagos son ������� ��������, ����ñ���� ���� “��������”, �������������� �� ��v����� ���f�������� � ��������� ��ñ���� � �� ���f����� �����í����, ���� �� ������ �� ������, �������� ������� �� ������� ��������� q�� ����� ������������ � ��f�������. ���� ví� �� ������ ���� ��������� ������� ��� ������� � vía Th1. En situaciones anormales, las células Th1 pueden, sin embar�go, sobre-estimular al CTL y ser causa de problemas inflamatorios contra ������� ������ ���������. A��q�� ���� ví� �� �������� ���ú������ ��� ��� v���� � ��� ��� ���������, �� �� ���� ��� ��������� ��j� q�� ����������� los CTL se pueden estimular con los antígenos externos (aeroalergenos y ���������) � �������� ���������� �� h����������������, �� �����, ��� ����puesta inmune anormal que resulta en inflamación también.

Los linfocitos Thr, por el contrario, son las células que intervienen en la desinflamación; una de sus ILs, el Factor de Crecimiento Transformador

Page 316: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

316

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Beta, (TGF-β del inglés Transforming Growth Factor Beta), es uno de los mejores anti-inflamatorios que posee el organismo. Esta IL apacigua la función de las células Th1 y Th2. Figura 2

F����� 2.

CPA: es la célula encargada de presentar el antígeno a una célula madre de las células T, la célula Th0. Nótese que entre las células Th1 y Th2 existe una inhibición mutua y que las células Thr inhiben a las células Th1 y Th2 simultáneamente; precisamente, esta función inhibitoria o reguladora es la que le da su nombre de célula reguladora. Las células Th2 estimulan al linfocito B para la producción de IgE, al mastocito (la célula productora de histamina) y al eosinófilo (otra célula involucrada en las alergias). La estimulación o la inhibición entre las distintas células se hacen gracias a interleuquinas estimulantes o inhibidoras.

Las dos células, Th1 y Th2, son estimuladas por diferentes antígenos, y en términos generales su activación produce inflamación; se activan cuan��� �� ���í���� �� ���������� ��� �� ������� ������ ���� �����ñ�. L�� células Thr, por el contrario, se activan cuando el sistema inmune necesita tolerancia a un antígeno o cuando existe inflamación. Pero en el organis�

LAS

PRU

EBA

S C

OM

UN

ES D

E A

LERG

IA: ¿

CU

AN

DO

SE

JUST

IFIC

AN

Y C

UA

ND

O S

ON

VA

LED

ERA

S?

Page 317: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

317

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��, ����������� ���á� ��������� ��� ���� ����� �� ������� ���� �������� �� h���������� �������ó����, �� �����, �� ������ �� �q�������� ����� �� ������z� � �� ����ó�, ��í ���� �� ��������ó�.

En términos generales, todas las reacciones de inflamación se llevan a cabo por estas dos vías (Th1 y Th2), es decir, que todas las enfermedades inflamatorias como la alergia, el intestino irritable, la gastritis, las autoin������ (����������, �����, ���������� �ú������, ���.), ��� �� ������ ��f��������, ���., �������� ��������ó� �� ����� ��� ví�� �� ���j���� � ��� ���������.

�� f��ó���� ��í���� ���������� “�������”, ����� ������������ ��������������� ��� ��� ��������� ������������� � �� �� ����; ����������� �� �á� común esperarlo en estos órganos, pero la inflamación de la vagina y del ���������, ����� ��� ó������ ��������� �� ����� �������� � ����� ������� inflamatorios podría tener conexión con la enfermedad alérgica, pocas ve���� ��� ������� �� ������ ��� ����� ��� ������; ��� �j�����, ���q�� �� ��������� ����� ���������� ��� �� ví� I�� �� ���� �� ������� � �� ��������, existen varias situaciones inflamatorias de este órgano, cuyo origen no es claro, a las que la medicina moderna prefiere denominar reacciones de h����������������, q�������� ����� ��� ���� q�� ��� �������� ��� ��� ����puesta inmunológica anormal (Th1 o Th2), pero no por intervención de la I��; ����� ��� ��� ����������:

Colitis inducida por alimento del niño menor a los tres meses de edad: L�� �í������ ������ ����z�� �� ����q���� ������� ������� �� �� ������� ������ �� ������; ���������� �� ���������� ��� �� ������� �� ��� fó����� h��h� � ���� �� ���h� �� v��� � �� ����, ���q�� �v����������� �� ����í� ��f��� �� �������� q�� ������ ��������� ���h� �������. �� �í������ ���������� �� ������� ������ ��� ���� � � v���� ��� ������ �� ������ �������� � v����� v���� �� �í�. L�� ��������� ��� �� �������, �� v���v�� ���������� ������� ��� �ñ� �� ���� �������������� ���h�� �í������.

Colitis inespecífica: N� �� ������� ��� I�� � �� �������� ������� �� ��� �������� ����� �� v��� ��� ��������. P���� � �� h���� ������� � �� �������� ����� ����� ������������� ����, ��� ������ �� ��f�������. U�� �� ��� ��������í������ �� q�� �� ������� f���� ����� ����� ������ ����� � macroscópica, lo cual significa que la sangre solamente se aprecia en el ����������� �� �� ������ ���� � q�� �� �� ����� v�� � ������ v���� �� ��

Page 318: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

318

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�������. L� ����� q�� �� ���� ��������, ������� ����� ��j���� ������� ��� �ñ� �� ����.

Síndrome de mala absorción, (������� � �� ��f������� ������� ���������� ��� �� ������). S���� ����� �������� � �� ������� �� ��� �� ��� fó������ ��f������� � ���� �� ���h� �� v��� � �� ����, ���� ����� ������� � �� ������� �� h��v�, �����, ���.; �� ��������í����� �á� ���������� �� �� ������� ��ó����. �� �á� ���ú� �� ��� �������� ����� �� v���.

A��q�� �� �í������ �� ���� �������ó� �� ������ ��������í���������� � ������� ��ó����, ���ú� �� �������� ��� �� ���������� ������, ������� �� ������ ������ �� ��f������� ���í����� q�� �� v������� �� �í������ �� ���� �������ó� �� �������� � �������, �� �� � ��f��������� ������� � f���������, �� ���h� �á� ���ú� � ����� ����� �������������, ����� ��� �� ������ ���� ��� ��� ������ ��� ��ñ�.

Enfermedad celiaca: También es una enfermedad no mediada por IgE � �� ������� ��� h���������������� � �� ��������, �� �����ó� ������� ��� ������, �����í�� ���������� �� �� �v���, �������, ������ � �����. �� ����� casos la reacción inmunológica parece ser mediada por la vía Th1.

Reflujo gastroesofágico: S� ���������z� ��� vó���� f��������, �� �� ���ñ�z �� �á� ���ú� �� ��� �������� �ñ�� �� v���, � �� ������ �������� �� ��� �������� �����. S� ��������� ���ú������ ��� h���������������� � ��� �����í��� �� �� ���h� �� v���, � �v����������� � ��� �� �� ���h� �� �� ����� ����� �� �� ���� ��� �������� ����������.

Las enfermedades intestinales anteriores son fáciles de identificar y de clasificar, pero en la práctica no representan la mayoría de los trastornos digestivos inflamatorios como ustedes pudieron darse cuenta en los capítu���� ����������; �� ���í� q�� ����������� �� �����í� �� ��� �����. L� �����í� �� ��� ��������� �������v�� �� ����� ��ñ�� �� ���������� ��� �� ���h� �� v���, ��� I�� ������v�� � �� ������ñ�� �� �í������ � ������ ��í����� inespecíficos y sutiles, incluso sin repercusiones en el peso, es precisa�mente por eso por lo que casi nunca son clasificados como enfermedad � ���h� ����� ���� ������� � �� ��������, �� �������� ������ ��� ���� ����������� ��í����.

LAS

PRU

EBA

S C

OM

UN

ES D

E A

LERG

IA: ¿

CU

AN

DO

SE

JUST

IFIC

AN

Y C

UA

ND

O S

ON

VA

LED

ERA

S?

Page 319: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

319

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Pruebas de alergia

D�j� q�� ��� ó������ ��������� �� ����� �������� q�� �������������� ������ ���������� ������ ���������� ��������, ��� �á��������� �� ������ ������������, �� ������ �������v�, �� ����, ��� ���j����v�� � �� v�����, �� ����� �� ������� �������á���. C��� ó����� ����� ��� ������ ��������í����� �� ���������� ���� �� ��������� �� ����� ���������� ������������ �����ñ�� ��� �� ������� ������; ��� �j�����, ������ ��� ví�� ������������� ���������� ������ ��� ��������� ��h�����, �� h���� f������������� � ���v�� �� �� ví� I��, ���� �������v� ����� ������� ������ �� h������ �� ���� ������, ���� �� �� �����q�� �������������.

A�������������� �� 40% �� ��� ��������� ������� ���á����� � ��� ����������� ��ó���� (��������), ������ ��� I�� ������v�� � ��� �� ��������� ������ �� ����� �� v���� �� ��� �������� �������ó����� q�� �� ������ �� ������� ���� ����� �����, ���� �í ��������� ����� �� ����� �� v���� ��í����. P����� q�� �� �� ��ñ�z, �� ��������j� �� ��������� ���á����� I�� ������v�� �� ���� ��� 10% (1); �� �������� ���á���� ���������� �� �����í� �� ��� ��ñ�� ���������� � ��q����� ������� ���� ���á������ ��í����� � ������� ������� �� f�����ó� �������� ���� ������������ ���� ���. ���� ��������ó� �� h��� ���q�� f������������� ����� �� ������ ���� ��� ������ ��������� �� ��ñ� ���� ���á����, ������������� ���q�� h� ����f������ ������� �������������� ����������� � ��� ��f�������� v������ ������������� ������.

En el niño alérgico, la reacción mediada por IgE es directamente pro-porcional a la edad: menos posible cuanto menor sea el niño y lo es más, a mayor edad.

D������ ��� �������� 5 � 6 �ñ�� �� v���, �� ���������� ��v� �� I�� ������ ��� ������� ������ � �� ���������� ��v� ���� ���� ���� ����� ��� v����� v���� ����� q�� �� ��f������� q�� �� �� �����������.

V������ �� ��f�������:

N������� h���� 1.5 UI/��N�ñ�� �� 0 � 1 �ñ� h���� 15 UI/��N�ñ�� �� 1 � 5 �ñ�� h���� 60 UI/��Niños de 6 a 9 años hasta 90 UI/mlN�ñ�� �� 10 � 15 �ñ�� h���� 200 UI/��

Page 320: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

320

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

S���� ������� q�� ����� �� �����z���ó� �� ����� �������, �� �����ó� �� �� �������� ����� ��f���� �� �� ��� �����ó����, ����ó����, �����������ó���� � �����ó����. �� ���v������� ��� ����, q�� �� ������ ����z�� �� ������� mano las dificultades o los errores que se pueden presentar en las interpre��������� �� ��� ������� �� ����������� ���ú������ ��������� � ��� ����, �� ��������ó� q�� ����� ��������� �f����� ���� �� �����ó����� ��������. S� ����� �� �� ���������:

Primero: Es común que por debajo de los 6 años los niños alérgicos tengan las pruebas de alergia en piel negativas, hecho que resta impor-tancia a las pruebas cutáneas y a la cuantificación de IgE total en sangre en esta edad.

�� �������� �������ó����� �� ��������� � �� ��ñ� �������� ������ �� ������ó� ������ ������� I��; ���� �� �������� ��í����� ����� �������� ��í � ���� ��ñ� ��� �í������ ���������, ���� ������ó� ������ ����� � �� ��� ������� ��� I��, �� ��� ������ q�� �� ��ñ� ����� ��� �������� ����� �� ����� �� v���� ��í���� �á� �� �������ó����.

Segundo: L� �����í� �� ��� ��ñ�� ������� � ��� 6 �ñ�� �� ���� ��� �í������ ��������� �� ��� ví�� �������������, �������v�� � �� �� ����, ��j���� � ����� ������������� ��� ��� ����������ó� �������� � ��� ����������� h�����á����, ���� h��h� q�� �� ����� ����������� � ��� ������� ��������� �� ���� � �� ������. Tercero: ����� �������� ������� �� �������, �� �������� ��v���� �� I�� �� la primera consulta. Primero desinflamo al paciente y corrijo sus malos há����� ������������. S� ������� �� ���� �� �������� ������ú� ��� �í������ � ��������� ��v���� ����� �� I��, ������������ ������q�� ��� ����������� �������.

S���� ���� ����� ��������, �� ������ ���� ����� q�� ��� ������� q�� ���múnmente se practican en piel, cuantifican las reacciones mediadas por IgE y reflejan casi en su totalidad la IgE universal, es decir el nivel de IgE en sangre, lo cual significa que si existe un nivel de IgE total muy alto en ������, �� �á� �������� �� q�� ��� ������� ���á���� ����j�� ���������� ������v�� � q�� �� ��� ��v���� �� I�� ����� �� ������ ��� �������� � ������������ �����, ��� ���������� �� ���� ���á� ������v�� � �������. L�� ������� de IgE específica en sangre, utilizadas para investigar un antígeno deter�

LAS

PRU

EBA

S C

OM

UN

ES D

E A

LERG

IA: ¿

CU

AN

DO

SE

JUST

IFIC

AN

Y C

UA

ND

O S

ON

VA

LED

ERA

S?

Page 321: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

321

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

������, ������� �����á� ����������� �� ��v�� �� �� I�� �����. P�� �� �����, �� ������ ��������� ���� �����z�� �� �������, �� ��� I�� ����� �� ������; ��� ��v�� ��f������ ������� �� �� �����z�� ��� ������� �� ���� � �� ������, en busca de alergias específicas. Esta aclaración la hago porque he visto ��ñ�� � q������ �� ��� h� ���������� ������� �� ������� �� ���� � �� ������, ��� I�� ����� ������ � ����������� ���v����.

S� ����� �� �������� ���������, q�� �� ��������� ������ � ��� �������������� �� ���������� �� �� ������ ������������ � � ��� ��������� �� �� ������ �������v�, ���� q�� �� �� ����������� �� ��� �����, ��� ��������� ������ �� ������� �� �� ������; ��� �� �����, �� h����z�� ������v� �� ��� ��������� �� �� ���� � ��� ������������� � � ��� ���í����� ������������ ���á ������������ �� ��� ��f������ó� ��������� �� �� ������.

Cuarto: �� ���� � �� ���������� ��ó���� ������������ ��������� ��� marcadores inflamatorios en sangre, pero contrariamente a este concepto, ������� ���������� �� ���� �������� �� �� ��������� q�� ��������� ��� �������� � �� �f����� �� ��v�� �� I�� ����� �� ������ (2); �� ����� ������ �� �� �j� (3) � ������������ �� �� ����z. ����� ����� ���í�� �� ��v�� �� I�� ����� ������, ���� ������� ���á���� � �� ������ ������� ��������, ���� �� ��ñ� ���������í� ��� ������� �����������, �ó����� � ������� �� ������� �� ����������� ��������, �� �� ������ ����, � ��� ����zó� �� �j�� � �� ����z �� �� ������� � �������, ������ �� �������� �� �� ������ � �� �������� ����v�������, hú���� � f�í�, ����������� ����� ����� q�� ������í�� ����������� � ��� ������� �����������.

Quinto: L�� ������� �� ������� �� ���� � �� ������ �� �������z�� q�� ��� ���í����� q�� �������� ������v�� ������ �� �� ����� q�� �� ������ ���� ��� ������������ �� ��� �í������ ���������. U�� ������ ������v� � �� ���í���� �� �� ���� � �� �� ������ ��������� ��� ��f���� q�� ������ ��� ������ó� alérgica a este antígeno específico, pero no que los síntomas sean atribui����� � ���� �����. P��� ������� ��� ���������, �� ���� ������� �� �������� � ������� �� ���� ����������; �� �����, q�� �� ��� ��h����� �� ������������ � �������� �� �������� �����������, �� ��v����� ��� ����� ������ó� �� ����� � �f���� �� ��� �í������; ���� ������������� ��������� �� h��� � ��v�� ��v��������v� � �� �� �� �������� �����������.

Se asume en general, que el único método confiable para el diagnós����� �� ��� �������� ������������ �� �� ���� ���������� ����������, �� ��

Page 322: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

322

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

q�� �� ������ �� �������� � ����� �� ������� ����� �� �� �������. N� �� suficiente entonces, que las pruebas en piel o en sangre sean positivas. Muchos pacientes pueden tener estas pruebas positivas y sin embargo no ���������� ��� �í������ ������������� �� �������v�� �� �������� ������� ��� ��� ���í����� �������� �� ���� � �� ������. ���� ���� ������������í� � �� f���� ������v� (4), �� �����, q�� �� �� �������� � ��� �����í�� �� ������� � animal doméstico da una reacción positiva en los test de piel, no significa �������������� q�� ��� �í������ �������v�� � ������������� ���� �������� ��� �����. L�� ������� � ��� ������������� �� ���� ������ ��� f����� �������v�� � f����� ������v��. Sexto: L� ���� �����í� �� ��� ��ñ�� ��� ����f���������� �� �������, ������������� ��� ������� � ��� 5 � 6 �ñ��, �� ������ �� ������ ��í���� �� suficientemente importante como para obligarnos a practicar las pruebas. P������������ ��� ��������� ú����� �� ��� ����� ��v����, ������ h�� �� f������ �� �� ����������� ������ ������� � ������ ��v���� �� I�� �������� � ��v�������� �����.

Séptimo: S������� q�� �� ��f������� �������� ������ � ��j���� � ����� ������á�������� ��� �� ������ ��� ������ �� �� ����������� ��������j� �� ��� �����, �� ����v��í� � ������ q�� ��� �f����� �� �� ������������� (��� ������� �� v������ ������ ��� �������������) ����í�� ��� ����� �� ���h�� ����� ������������ ���� �� ����� ���������. S�� �������, �� �� ��á����� ����á����� �� ��� ���ú� v�� ��������� ��������� � ������������� sin ninguna mejoría clínica; ¿Cuáles pueden ser las causas?, mi opinión es �� ���������, �������: ���� ���������� ��� ��������; �� ���h�� �� ����� no existe una razón que la justifique. Los niveles de IgE son normales o ����������� �����, ��� ������� �� ������� �� ���� f����� ������v�� � �������������� ���� ������v�� ��� ����� ���������, � ������������� f����� f����� ������v�� � �� ������������ ��������� �� �� �� ����� ���� ��� ��������. S������: ��������� q�� ��� ������� �� ���� � �� ������ ��� f���������te positivas para ciertos aeroalergenos, la inmunoterapia especifica contra �����, ������� �������z� �� ������ó� ��� �������� �������� �� �� �� ����� �� ������ � �� h��� �� �����������, �� v�������� ������ ��� ��������; �� �� ���í���� 4 �í 20 ��z���� ��� ��� ������ ��� �������� ������������� ��� ��ñ� �� ��� �������� �ñ�� �� v��� ������ ����� �� ������ �������� �� �� ���testino. Ya está plenamente demostrado que la inflamación intestinal se puede transferir desde el intestino a las vías respiratorias causando infla�����ó� �� ��� ������, �������� hí����������v� �� ������� ������ ����� �

LAS

PRU

EBA

S C

OM

UN

ES D

E A

LERG

IA: ¿

CU

AN

DO

SE

JUST

IFIC

AN

Y C

UA

ND

O S

ON

VA

LED

ERA

S?

Page 323: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

323

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

������������� �� ������������� �� �� ������ � ��� ����í����� ��� ����� ��������; ��� h��h�� q�� �� ������ ����������� f�v������ � ������ú�� �� f��ó���� �������� �� ��� ví�� �������������.

En mi opinión, el no tener en cuenta que el origen de la inflamación en ��� ví�� ������������� ����� ���v���� ��� ���������, �� �� ����� ����� �� ��� f������� �� �� ������������� ���v��������. S����� ��í, �� ������������� �����í� �������� ���� �� ú����� ����� �� �� ������� ��ó����, ���� �� �� �� ���������z���ó� �� á���� � �� �������� ��� ����, ���., ���� �� �� ����� ����maria que perpetúa el problema: la inflamación intestinal. Es cuestión de lógica, si los órganos respiratorios continúan afectados por la inflamación �����f����� ����� �� ���������, ��� �í������ ��������� �� v�� � �����������; �� �������� �� h��� �����������z��� ������ �� á���� � ���� ������������; eso sin contar con el aporte que puede estar haciendo la inflamación sis������� � ���v�� �� ��� ����� há����� ������������, �� ����� �á� ���ú� ������� �� ��ñ�z.

P��� q�� �� ������ �������� ���� �������� ��� ����������, v�� � ��f������ � �� �j����� ��f������ �� ����������� ��� �� ����, �� �� ���������: �� ���� ���v��í� �� ����������� ���� ��j�� ��� ��v���� �� ���������� �� �� �������� �� h��� ��� ����� �������� � �������� �������. V��v����� �� ����, �� ���� sirve la inmunoterapia si no se desinflama el intestino y se disminuye la inflamación sistémica, dos factores que inflaman las vías respiratorias.

P����ój��������, ����� ��� ������ �� �� ��ñ� �������� ������� ��������� �� ������ó� �� ��� ���� �� �������; ����� q�� �� ��������� �� �������� (á����, �����, �������� �� ��������, ���.) �� �������� �� ���������, ����� �������� �� ������ �� ����� �������, ������ �� �������� �� ������ q�� �������� � �����v� �� f��ó���� �������� �� ��� ví�� ������������� ����� ����� ������ �� �� interior del organismo. La inmunoterapia especifica (contra un solo aeroa��������) �� ����� ����� ����í� ������� � ������ �� ��������� ������ � ��� ����������� ������������, ���� �� ��������� ������í� ��������� ������� contra otros aeroalergenos mientras la inflamación de las vías respiratorias ��������.

Este concepto nos deja una gran lección: el paciente alérgico debe ser tratado de manera holística, y la alergia de las vías respiratorias del niño menor es mucho más que un ácaro o un pelo de perro.

Page 324: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

324

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Me llama la atención que a veces algunos pacientes llegan a la consulta ��� ��� ������� �� ������� �� ��� �����, ���� ����� �� ���������� ��������� �� ���� v�z �á� �������. S��ú� ���� �����, ����� ��������� �� ������ ��������� �� ���� �� ���� ������� � �����í�� ��������� � ����� ���� ���� ������ ���������; ��� �� ������ ��� ���������ó�, �� �� ����������� �� ��� �����.

Octavo: �������������� �� ����� ��������, �� ���� ��������� �������������� �� ��� ���������� ���á���� � �� ������ �� ��� f���������� ������v�� y sin haber reducido o abolido previamente la inflamación intestinal o sis�������.

Las pruebas de piel se cuantifican por el tamaño de la roncha (avon) de�j��� �� �� ����� �� ��ó���� � ��������ó� ��� ���í����. C����� �� ����h� �� ����� � ����� � 7 �� �� ��á�����, �� �����z� �� q�� ��� � ���� ���í����� ���� ��� ��������� �� ��� �í������ �� ���� ��� 100%. L�� ���������� �� �� ���� ������� � 3 �� ���� ������� � 7 �� �� ��� ����� �� ���������� ��ó����, ��� ��������������� �� ������ �� ���������� �� �í������ ��� �� ���� �����������, �� ���� ���� ����í���� ������� ��� ����� ������ó� �������f����, ���� ������� �������.

�� v���� ��������v� ���� ��� ��������� �� ��� “����h�” �� �� ���� ����� � ����� � 3 ��, �� ���� ��� 50%, ���q�� �� v���� ��������v� ������v� �� �� resultado negativo es del 99% (5); ésto significa que las ronchas en la piel ��j���� ��� �� ���� �� ������� � ��� ���������, ������ �� ��á����� ���á ������ 3 �� � 7 ��, ���� �� �� ����� �� ��� ����� ����� ������������ � ��� �������� �� ����� � �f����; ���� ������ �� ��f����� � 3 �� � �� �� ������� “����h�”, ���� ��� ��������� q�� �� ������ ������� � ��� ��������, �������� �� ������ �� ������ó� ������� ��� I�� ���������, q�� �� �� q�� ������� ��������.

�� ���� ��v��������ó� �� ����ó ���������, ��� �������, q�� ��� ����h� �� 7 �� ���� �� h��v� � 8 ���� �� ���h� �� v��� � �� ���í, ��v� v���� ���������v� ������v� ��� 100% ���� ������� (6) � j���������, ����� �� �� ����� �� ��� ���������� ���������� ��� �� �������ó� �� ���h� �� ��� �������� por anticuerpos específicos IgE (7), ��� �� ���� �� ���� ������� q�� ����� ��� 50% �� ��� ����� �� h���������������� � ���� ��������, ���� f��������� ������v��, ��� ��� �í������ �� �������.

LAS

PRU

EBA

S C

OM

UN

ES D

E A

LERG

IA: ¿

CU

AN

DO

SE

JUST

IFIC

AN

Y C

UA

ND

O S

ON

VA

LED

ERA

S?

Page 325: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

325

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Ah��� ������� q�� ����� ��� �������� �� ���� � ������� �� ������ � ��� ������� �� ���� � �� ������, ���v���� � ���� ���� ��v������� ��� �������� �� ��� v� ������������� (8):

Primero: S� ���������� ��������� � ���� �������� ���á���� ����� �� �������� ��������� � ����������� �� ����� �� ��� ������ó� ����� ��� �í������� � �� ��������ó� � ��������� (�v������� �� ��v�� A, �� �����, �� ���� v���� ��v��������v�).

Segundo: L� ��v��������ó� �� ������ �� ������� �� ��������� �� ���� �������� ���á���� ����� �� 3 �ñ�� (�v������� ��v�� A). L� ��zó� �� ��� el beneficio que pueda producirse con inmunoterapia en caso de encontrar ��� ������ó� f���������� ������v�.

Tercero: L�� ������� �� ��� ��ñ�� ���á����� ������� � ��� 3 �ñ�� �� ���� �� �����������, �� �� ���� �� ����������� � ���������� � �� �������� ��� �í������ ��v���� q�� ��q������ �� ����������� ��������á���� �������� � �� ������ ��í���� ���á �������� � ���������� ����� ������������� �� ������ ��������; ���� ������� ��� h������� ��í���� ���������� ��� �������� ������������� (�v������� ��v�� B � ����� ����� �� �v�������).

P��� ��ñ�� �� 4 �ñ�� � �������, �� �������� ���� ������������ ������ los periodos de dificultad respiratoria se presentan en dos o menos días por ������ � �� �� �������� �� �� ���h�. L� f���� ����������� �� �������� �� ���� �������í��: ��v�, �������� � ��v���. �� ������ ��v� ������� �á� �� ��� �í�� ��� ������ ���� �� ����������� � ������ ��� ����f���������� ��� ���� �� ���������� ��� � ��� v���� ��� ���; �� �� ������ �������� ��� �í������ ��� ������� � �� ��ñ� �� ��������� ���� � ������ v���� ��� ��� � �� �� ��v��� �� ��������� ������� ���� �� �í� � �� �� ���h� �� ���������� �á� �� �� �í� ��� ������ (9). Tener en cuenta estas observaciones evita pruebas �� ������� ������������.

Cuarto: �� ��� ��ñ�� ������� � ��� 3 �ñ�� �� ����, ������������ ���á������, �� ���������� h���� ���� ���� á�����, ��������� �� ����, �����, �ó����� � h����� (��v�� �� �v������� A). O���� ������������� ��v��������� ��� ��� �������h��.

Page 326: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

326

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Quinto: �� ��� ��ñ�� ������� �� 3 �ñ�� ����� h������ ������� ���� ������������� (á�����, ����, �����) � ��������� (���h� �� v���, h��v�, �������, ����, �������, ���í) (��v�� C, ����� �v������� �� �� ������ ��v���������v�).

C��� v�� ��������� ��������, �� �������� �� �� ��� fá��� � ���h� ������ �� ���������í�; �� ��������, ������� ��������� q�� h� ��������� ���� ������ � ���������, ��� ����� q�� ������� ����������� �� �� ����j� ��í���� �� ��� ��q��ñ�� ��������� ���������. L� ����������� ��������� ������� ������ �ñ�� �� �������� ������ñ���� �� �� �����ó����� � �����������, �� h� ��������� ����� ��� ���������� ������������:

Muy rara vez indico una prueba de alergia en piel o en sangre en los niños ������� � ��� 6 �ñ��, � ����� q�� ��� �í������ ��������� ���� ��v����. P��� ��� ��ñ�� ������� �� 7 �ñ�� ��� �í������ q�� v�� �� ��������� � ��v����, ���� I�� ����� �� ������ �� ��� ����, �� ���� �� ��������� ��� ������� �������ó����� �����������, ���q�� �� ������ ������� �� ��� �������� ��������, ������ h��� ���������� q�� �� ������������í� �� ��j��ó ��������������� � �� ����������ó ��� �������� ��� �� ����������� ���������� ������������.

�� ��ñ� ����� ����� �á� ������������� �� h���� h��h� ���v�������� ������v�� �� ��� ������� ���á���� � �����í���� � ������� ���í�����, ������ f��������� �� �í������ ��������� ��� �� ������; �� �hí q�� �� �������������� ����� ����� �������� �á� f������������� � ����� ������. P��� �� ����� ����� �� ���� �� ����� �� ������ ��� ������������� �� ����� � ��� ������ ���������������� q�� �� ������ ���������, ��� ���� ��� h� ��������; ��� �j�����, �� ��� ������ �� ���� �� ��v��� ��� “����h�” �� 3 � 4 �� ���� �� á����, �� ����������� �� q�� ���h� ���í���� ��� �� ����� �� ��� �í������ �� �í����; ������� �� ������ �� ������� ��� h�������� ����� ����� ���� ����� ��á����� � �����, � �� ��� ������, ��� ��������� q�� �� �� ��� ��������� ������v�; �� ������ �� �� “����h�” �� �� 7 � 8 ��, �� ����������� �� ���� ��� 100%. ���� ������������ �� �v��� �������������� ������������, � ����á� �� ��� ������, ��� �� ��������� ���������� q�� �� �v��� �� ����� ��������� �� paciente y un mayor costo. Ya existe suficiente evidencia científica como ���� �������� q�� �� ������������� ���������� �� ����� � �á� �f����v� q�� �� ������������.

LAS

PRU

EBA

S C

OM

UN

ES D

E A

LERG

IA: ¿

CU

AN

DO

SE

JUST

IFIC

AN

Y C

UA

ND

O S

ON

VA

LED

ERA

S?

Page 327: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

327

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Resumiendo, está claramente definida la enfermedad alérgica desde el ����� �� v���� ��í����, �á� �� ����� �� ����� �� v���� �������ó����. ���� ú����� �ó���� �������� ���� ������v����� � ���j���v������ �� ���� �������� � �� h��� �� ������� �� ����j� ����������� �� �� ��ñ� ��������. ����� ������� q�� ��� ����� �������������, �� ������ �����á ��j���� h����������� ���� �������� �� ����j� �� �� ������� �� �� ������ h�j�, �� ���ú� ������� ��� �� �������� � ��� �� �����ó����.

Page 328: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

328

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

BIBLIOGRAFIA

1. Hest A, Halken S. The role of allergy in childhood asthma. Allergy 2000;55:600–8.

2. Xiao Ping Lin, Jenny Magnusson, Staffan Ahlstedt, Anna Dahl�man-Höglund, Lars Å. Hanson, Olle Magnusson, Ulf Bengtsson and Esbjörn Telemo. Local allergic reaction in foodhypersensitive adults despite a lack of systemic food-specific IgE. J Allergy Clin Immunol 2002;109:879-87.)

3. Leonardi A, Battista MC, Gismondi M, et al. Antigen sensitivity eva�luated by tear-specific and serum-specific IgE, skin tests, and conjuncti�v�� ��� ����� ���v������� ����� �� �������� w��h ������ �������� ��������. Eye 1993; 7:461–464.

4. May CD. Objective clinical and laboratory studies of immediate h�����������v��� ��������� �� f���� �� ���h����� �h������. J A������ C��� Immunol 1976;58:500-515.

5. G. R������ ��� G. L��k, F��� ������� – ������� ���� ��� �f ���� �k�� prick tests. Clin. Exp. Allergy 30 (2000);1495–1498.

6. R. Sporik, D.J. Hill and C.S. Hosking, Specificity of allergen skin tes����� �� ���������� ������v� ���� f��� �h�������� �� ���k, ��� ��� ������ �� �h������. C���. ���. A������ 30 (2000); 1540–1546

7. H��� A. C�w’� ���k ������� ������� ��� ����������� �� ��f����: ���� ��������, �������������� ��� ������������� �������. P������ A������ I��munol 1994;5:5-36.

8. Isabelle Tillie-Leblond, Antoine Magnan, Gabrielle Pauli y colbs. A��h�� ��� �������: Sh��� ����� ��� ��������������� �f �h� ������ ����f������ �f �h� F����h S���k��� P��������� S������ (SPLF), �� ���������h�� w��h �h� F����h S������ �f A���������� ��� C������� I��������� (SFAIC), the French Society of Occupational Medicine (SFMT) and the ‘‘Asthma-Allergy’’ association. Respiratory Medicine (2008) XX, 1-11. S������ ������.

LAS

PRU

EBA

S C

OM

UN

ES D

E A

LERG

IA: ¿

CU

AN

DO

SE

JUST

IFIC

AN

Y C

UA

ND

O S

ON

VA

LED

ERA

S?

Page 329: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

329

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

9. National Asthma Education and Prevention Program. Expert Panel Report 3: guidelines for the Diagnosis and Management of Asthma. Full Report—2007. Bethesda, MD: National Institutes of Health, National H����, L���, ��� B���� I��������; 2007, �������� ��� H�w��� �����. Differential Diagnosis and Treatment of Wheezing and Asthma in Young

Page 330: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo
Page 331: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

331

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

L� ��������ó� �� ��� ��������� ����f���������� ��í����� �� �� ����� �í�������, ����� ������� ������v����� ��� ������� ���f���������, ������ ��í � �� h���� � �� v�����, ���� ������� ��� �v����� �á� ��������� �� �� ����������� ������ � ���f��������� ��� �� ������ �����������; ���� ��� ����ó���� ���� �������� �� �� �������� ������ �� �� �v������� q��, ���ú� ��� ���������, �� �q����� q�� ������ ���� ��q�������: ������ ����������� ��í����, investigación personal y documentación bibliográfica.

Miles de pacientes tratados durante más de 20 años me han legado una experiencia clínica invaluable. Tengo mis propias investigaciones que se ���������á� �� ���� ���í���� � ��� ��������� ��í����� q�� ����������� � ���f����� �� ���� �������, �� ��f������� ��������, ���á� ����������� ���bliográficamente, conceptos que fueron previamente desarrollados en el ����� �������� Síndrome de Inflamación de las Mucosas, Tratamiento An-tihomotóxico, �� �� �����í�. C�������� �������� q�� ������ ��� ��� ���� ��q������� q�� ����� �� �������� ������ �� �� �v������� ���� �������, ��� ���������������, ������� ���v����v�� � ������������ ��� ��� ���������, ������������ ��� �� ��������� �� ������� ������� � ������� ��������� � �������, �������� q�� �� ������ñ��, ���� �� ���v����ó� � �� ������� �� ��� ��f��������� ����á������ q�� h�� ��� �� ���� ������.

D����á����� �� ����������� �� �� ��f������� ��������, �����v� �� h���h� ����v����: ��� ��������� ��������� ������������� ���í�� ��f���, � �� v�z, �� v����� ��f��������� ��� ������� �������á��� (����, �j�, ������� ��������������, �������v�� � v�����); ����� ������í q�� �����í�� ���������� �������ó����� � ��������������� ������� ����� ����� ó������, q�� ��� relacionaban en su enfermedad. A esta inflamación simultánea y crónica de

mEDICINA BASADA EN LA EVIDENCIA

13

Page 332: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

332

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��� �������� ������������ (����z, ����f������, �������, ��áq���, ����q���� � ����ó�), �������v� (����, f������, ��óf���, ���ó����, ��������� ������� � ������, ����� � ���) � �������������� (v�����, ������ � v�j���), � �� �� q������ �j�, �� �������� Síndrome de Inflamación de las Mucosas, ���f����á����� �� �í������ ������ �á� �� ��� �� ��� ���� �������� ����������� (������������, �������v� � ��������������) ���á� ��v��������� � �� v�z. S� ����������� ���������ó���� �� ����v����, ������ q�� ��� ����f���������� ��í����� q�� �� ���f�����, h���� ����� �� ��� ��f��������� �á� ���v�������� �� ��� �������� ������ �� �� v��� ��� h�����: ��ñ�z, ������������ � ������ j�v��, ���� ����� v���� �� ��� ��������� �������� ���������ó����� ������������� ��� ��� ��������� �������������� �������.

Mediante dos trabajos de investigación sencillos pude comprobar la total configuración clínica del Síndrome de Inflamación de las Mucosas; �� ����mero se publicó en la revista Pediatría, órgano de difusión científica de la S������� C��������� �� P������í� (1). �� ������� �� �����zó �� 30 ��������� �� ����� ����� ��������� ����������������, ����� ������ ��������� ����� 6 y 30 años. Todos ellos presentaban enfermedades del tracto respiratorio �/� �������v� �/� ��������������, ������ �� ������� �������� �� ����f������ó� ��í���� q�� �� ���������ó �� �� ����������� ���ú�. O���� �í������ ���������� �� ��� ví�� ������������� ���������� (�������, ����� �����������) � ���f������� (��áq���, ����q���� � ��v����� ��� ����ó�), f����� �� ��������� que sin lugar a dudas calificó a este grupo como alérgico.

S� ���� �� ������ q�� ��� ������� ��q��ñ�, ���� �� �� ��� �������, �� ������� ������� ������������, �� ���������ó� ��������ó ���������z�� � ��� ������� ����� �� ������� �� �� ��í���� ������ ���� ������ �� ������ � �����v����� ���� ������� �� ��f������ó�, ������ ��� �������������� ��������v� �� ��� �í������ �� �� ��f������� ��������. �f����v������, �� �� �j�������� ������ �� ������ �ñ��, �� ��������ó� �� ���h�� ��f��������� �� ��� ��������, �������� ������ �� 80% �� ��� ��������� ��������� v����� �� �� �����������.

�� ������� �����j� �� ��v��������ó�, ����� ����� �� ���������� �� �� ������� �����ó� �� Síndrome de Inflamación de las Mucosas, Tratamiento Antihomotóxico, ������ó �� ������ó� �� ����� ������ ��f��������� ��� �� D���� P��v��� C�ó���� (DPC) �� ��j���� ������������ � ������� jóv���� � fue realizado en colaboración con la ginecóloga Doctora María Clemencia Ceballos Peñaloza en Medellín, Colombia, trabajo que participó en uno �� ��� ��������� �� ��v��������ó� �� H������������í� �� B���� B����, A�������.

MED

ICIN

A B

ASA

DA

EN

LA

EV

IDEN

CIA

Page 333: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

333

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�� ����� ���v���, ���������� ���� ��ó����, �� �� ����� ��������� ��j�, ��������� � ������������ �� �á� �� 6 ����� �� ������ó�, ����������� � �� ��� ��� �������������� � �� ������ó� ������. S��ú� �� A������� P���h���tric Press, Washington 1988 (2), ���� �������� ���������� ����������, ���� ��, ��������� �������, �������������, �������������� q���ú������, ������mo de analgésicos y/o anti-inflamatorios. Sabemos también que muy fre������������ �� �� ��������� �� ����� �� �� ����������� q�� ������v� ��� �í������. L�� ó������ ��v��������� ���������� ��� �� v�����, �� v�j���, �� ú����, �� ����� � ��� �ú������ ����� � ��������v���� �������� � ���������� (��������� ��� ������ � ��� ���).

F����� 40 ��j���� ������������ ��� DPC � q������, ��� ��������ó�, ����� ������� �j���� �� ������� ��� ����������� ������������, �������������� q�� �������� �� �� v���ó� ������� �� �� ��v���� ���v��� �������� �� �����������ó� ��� �� ������� �� �� v���� �� ������ ������� ������������, ����������� q�� �� 70% ��������� �������������. ���� ������í� �������� �� �� ����������ó� �� ��j��� ����������� �� �� ��v���� ���v���. �� �������trio es la capa superficial interna de la cavidad uterina que se “descama” ��� ���� ����������ó� � q�� �� “�������” ����� ��� �v�����, �� v�j���, el recto o en cualquier superficie de la cavidad pélvica. Dicho hallazgo �� ��� �� ��� �á� ������� �� ��� ��j���� � q������ �� ������� ��� DPC � ��� ��f���������. L�� �í������ �� �� ������������� ��� �á��������� ��� �������������� ��� ���������, � ������ ����������, ������ñ���� �� �������� �������. S�� �������, �� ������������� �� ��� ����������� � ��j�� j�v��, ������������� �� �������� ���� �� h����z�� �í����, ���h�� v���� ������ ������� � �� v���ó� ��� �� ������������ � ����������� ���� �� �������� ��j��� �� �������� �� �����������, h����z��� �í����� q�� �� ������� �������� �� ��v������ �� ��� �í������ q�� ��� ���v� � ��� �����v������ ��� ��� ������������� �����ó�����, h��h� q�� ���� �� �����v� q�� ����� ������ �����v����� �� �� ������������� ��� ����� ���v��� � �� ��� �í������ ���������, ���� �� ���� ��������� �� �������� ���������. L� �����í� �� ����� ����������tes tenían síntomas de inflamación del colon y/o de la vulva o la vagina o ����� �/� �� �� v�j��� � ������, f���� �� ����� ����f���������� �� ��f�����dad del sistema respiratorio y digestivo, lo cual confirmó nuestra hipótesis ������ ��� Síndrome de Inflamación de las Mucosas, ���� v�z ������ ����� ���� á�����: �� ������ ��������������.

Page 334: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

334

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

�f����v������, �� 75% �� ��� ����� ���������� ��� DPC �� ����������� ����á� ��� �� ����� ���������, �� q�� ������� q�� ��� ví������ �� ��� ��v����, ������������� ��������� ������� � ������, ��������� � ��� ví������ ���v���� (ú����, �v����� � ������� �� F������), ������� ��v��������� �� �� �í������ ��� DPC �� ����� jóv���� ��j���� � q�� �� ����������� � ����� ������� �� ���í��� ��������� �� ���í� ��� ��������� ��������� � �� ��z �� ��� h����z��� ��������ó�����.

�� �� ����� N°1 ������� �����v�� q�� �� ����� ��������� (����� A) �� 95% sufrió síntomas digestivos, mientras que en el grupo control solo el 20% � ��� �� ���v���� ��� �������. Tabla Nº 1

Epigastralgias: dolor en la parte alta y central del abdomen; Halitosis: mal aliento; Pi-rosis: acidez o agrieras. Flatulencia: pedos; Disquezia: dolor al defecar.

N���: ��� ���������� ������� ��� ������ q�� �� ��v����� �� ������ ���� �� �������� �� ������ �� ��������� ���������.

MED

ICIN

A B

ASA

DA

EN

LA

EV

IDEN

CIA

Page 335: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

335

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

R������� �� ������� ������������, ����������� q�� �� 80% �� ��� ������������� ���������� ��f�í��, �� �� ������� �� �������������, ��� � �á� ��������� ��í����� �� f���� ��������, ������ �� ������� �� �á� ���ú� (v�� ����� 2). F�� ����v����, ����á�, �� h��h� �� q�� �� ����� �������, ��� ����� ����v���, �� h��í� �������� ��f��������� �� �� ���v���� ��� ����� ��������� ��� �í������. ���� ��������� ���������� q�� ��� ��������� ��� ����� A, � ��� ��� DPC, ��f������ �á� f������������� �������� ������������� q�� �� ����� ������� (����� B) � q��, �� ����� q�� ��� ��������� �������v��, ����bién fueron más graves en el grupo con DPC. Tabla N°2.

Tabla Nº 2.

Disfonía: trastornos intermitentes o crónicos del timbre de voz; turbenectomía: ex-tracción quirúrgica de los cornetes; amigdalectomía: extracción quirúrgica de las amígdalas.

L�� �í������ ��������������� ������� f����� �á� ������� �� ��� ������������� ��� DPC � ����������������� �á� ��v���� q�� �� �� ����� �������. Tabla N°3.

Tabla Nº 3

Disuria: dolor al orinar; nocturia: “orinadera” durante la noche; tenesmo: deseo insa-tisfecho de orinar después de evacuar la orina.

Page 336: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

336

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Los síntomas genitales denotan inflamación local y fueron también mu��h� �á� ������� � �á� ���v�� �� �� ����� �� ��� ������������ � ������� jóv���� ���������� ��� ������������ (����� A), q�� �� �� ����� ������� (grupo B). Tabla N°4.

Tabla Nº 4

Leucorrea: flujo vaginal; Vulvitis: inflamación de la vulva; Olor a aminas: olor a pescado.

R��������� �q�í �ó�� �� v�����, ���q�� �� �� ó����� ������� �������, ����� ��v��������� �� �� ����� ��������� ����� ��� ó������ �������� �� �� ���v�� (ú����, ������� �� F������, �v�����, �ú������ � ����� ��� �����).

A� �����z�� �� �������� �������, ��� ��v����������� �ó�� �����í���� �� ��� ������������, q�� ���í�� �����ó����� �� DPC �/� �������������; ��� demás enfermedades que aparecen en las gráficas fueron descubiertas me������� �� ��������� �������������� � �� �������� � ��� �� ��á����� ��í���� ����v�����, h��������� ���������� �� ���� ������, q�� �� ��f������� �� los órganos pélvicos y urinarios se asocia a la enfermedad inflamatoria de ��� ����� ��� ��������, �� ������������ � �� �������v� � q�� �� Síndrome de Inflamación de las Mucosas �� �� ��������� � �� �� �v����������.

La tabla 1 nos ilustra sobre un 95% de casos de DPC en los que se aso������� � ��� � �á� ���������� �������v��, ��v��������� �� ���ó���� � �� ��������� �� ������� (������� � ������). C�����������, ������ � v����� �� ��� ��������� �� ��� ��������ó ����� ����� ���������, �� ��������� � ������ f�� ������v�, ���� ������ �� ��� �������ó ����� �í������ �� ��� f��������miento digestivo como los descritos en la Tabla 1, el porcentaje de pacien���� ������á����� ������ó.

P��� ��� ������������ � ��� ���������� �� �� �������� ������ �� �� �v��������, �����z��� q�� �� �� q�� ���� �� ���������� ������ ���v����� ������ �� ��� ������������ ������ ���������.

MED

ICIN

A B

ASA

DA

EN

LA

EV

IDEN

CIA

Page 337: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

337

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Asociación de enfermedades del sistema respiratorio alto y bajo

L� ��������ó� �� ������� ��� ������ ������������ ���� ��� ������� ��� ������ ������������ ��j�, �� h� �������� �� ��������� ��v������������, �������á������ q�� �� 20% �� ��� ��ñ�� ��� ������� ������ ����������� ���� (3) � � �� v�z, �� 50% �� ��� ��ñ�� ���á����� ��f��� ������� (4).

Asociación de enfermedades del sistema respiratorio y sistema digestivo

L� ��������ó� �� ������� ��� ������ ������������ ���� ��� ���������� ��������v��, ���� �v����� ������á����, �� h� �������� �� ������������� (h��������fia) de las glándulas adenoides y amígdalas palatinas asociado al conocido reflujo gastroesofágico (RGE) (5, 6), ������� �� �� ��������ó� �� ��������� ��ó���� �� ��ñ�� ��� RG� (7).

�� 77% �� �� �������ó� ������ ���á���� ����������� �í������ �� RG� ���ú� ������� ��v����������� (8) �, � �� v�z, �� 43% �� ��� ��������� ����á����� ��� ���������� �������v� ��v� ���f������ � ��óf��� �� B����� (9), ������� ��í �� �������z� ��� �������� ���fá���� ��� �������� �� ��������í������� ����������, � q�� ������ �� �� ���ó� ���������fá����, �� q�� ������� una inflamación grave y constante en ese sitio preciso del tubo gastro-����������.

L� ����������� ����� ����� ��������� � ����� �� �� f��� ��í��� �����h�, ���������� ��� ����������� ����� (10) sin serlo, lógicamente. También se han �������� ������������ �������� ��� RG� ��� �� ���������, ����, ������í�, ���������� � ����q��������� �� ��������� ����� 2 � 18 �ñ�� (11).

L�� ���������� ��v������������ ��� �������, ��� ����� � �����, q�� �� �� h� �������� ��� ��������ó� �� ��� �������� ������������� ��������� ��� ��v����� �������� �������v��, ����� ��� q�� �� ������� �� RG�; � ����� �� ������ó� q�� ��� �í����� �� �� ��ñ� �� ������ ��� ���� f��������� � ��f��������� ��� ������ ������������ ���� ���: ���������, ���������� � ������í�.

Page 338: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

338

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

Asociación de enfermedades del sistema digestivo y sistema genitourinario

La asociación de enfermedades inflamatorias genitourinarias y digestivas ������� h� ���� ���������� �� v����� �������; ��� �j�����, �� ������������� ���������� �� �������� ����� �� 50 � �� 80% �� ��� ����� �� DPC (12). �� término dismotilidad intestinal se refiere a los trastornos del peristaltismo (��v������� ����������), �� ������ � �� ��f����, q�� �f����� �� v����������� ��� ������ ���������������� ��� �í������ ���� �� ������� fá���, �� ���������ó� ���������, �� �����ñ������� � �� ������� � ������������� ����������� ����� �� f���� �� �ó�����.

El síndrome de intestino irritable es otra enfermedad inflamatoria co��ú������ �������� �� DPC �� �� ��j��, �� ��������j�� q�� v�� ��� 50 �� 79% de los casos (13). A �� v�z, �� ����� ���������������� �� ����������� ��� �� ����������ó� �� ��� ��j���� ��� �������������, ����� ������ �� 34.3 % �� ��� ����� (14), lo cual significa que existe otra causa del dolor que se refleja en la pelvis y el abdomen de las mujeres con DPC, diferente a la ������������� ��� ��������� � � ���������� ��� ú���� �����������, � �� �� ������ �������v� �� q��, ������������, ����� �� ����� �����������ó�. �� �f����, �� �í������ �� ��������� ���������, ���� ������� �������� �� ������������, �� ��� �� ��� �����ó������ �á� f��������� q�� ������ñ�� �� DPC �� �� ��j��, ���ú� ����������� ��v����������� �� ��� ����.

O��� ������ �� ����f������� �� ���� �������v� �� ��� �� ����� ��������� ��f��� q�� ����� ������ñ�� �� ����� ���v���, �� ���� �� ������ ������ó� ��� �� ����������ó� � �� ��f������ �� ��� ��������� ���������.

L�� ��������� ��� �í������ �� ��������� ��������� ������� ��f��� ������������ (����� ������� �� �����) �� �� 42% � �í������ ��������� �� �� 61%, ���ú� �� ��v��������ó� q�� ����ñ���� �q�í (15).

Asociación de enfermedades de los órganos genitourinarios

�� ������ � �� ��������ó� �� ��f��������� ��������������� ����� �í, �� h�� ���������� f������� ������� �� ����� ���� �� ������������� ���� �� potasio en la vejiga. El potasio se filtra en cantidades mayores a lo normal � ���v�� �� �� v�j��� (16) , por ejemplo, en los casos de vulvodinia (inflama���ó� ��ó���� � �������� �� �� v�����), ��f�������� ����������� ��� ������

MED

ICIN

A B

ASA

DA

EN

LA

EV

IDEN

CIA

Page 339: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

339

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��������, ��������� �� f���������/�������� (f�������� �������ó� �� q����� ������ ��� ������������� �������� �� �� �� �����z� �� �����ó� �á���������), vaginitis (inflamación aguda de la vagina), cistitis intersticial (inflamación dolorosa de la vejiga sin causa específica), endometriosis y DPC en la ��j��.

La cuantificación del potasio urinario y la cantidad filtrada a través de las ������� �� �� v�j���, ���� �� ����� �� ������������� �� �����; �� v�j��� es anormalmente permeable sólo si está inflamada. Este estudio nos indica ��������, q�� v����� ó������ ���v���� ������ ��v��������� ������á��������� ���q�� �ó�� ��� �� ����� ������� ��� �í������.

Pero una de las formas más sencillas de confirmar que los órganos pélvi���� � �� v����� �� ��v������� ������á��������, �� �� DPC. U�� ��j�� q�� ��f�� ���� ��f�������, ����� ����� �í������ ���v�������� �� �v����, ú����, v�j���, v�����, ����� � �ú������ ���v����, ����������, ��������, ������� �����������.

Asociación de enfermedades del sistema respiratorio alto y sistema genitourinario

Y �ú� �á� ����������� q�� �� ��������, ��� �� ��������� ����� ó������, �� �� asociación que he encontrado de inflamación simultánea de la mucosa na���� � v������, �� �����, �� ����������ó�, ������� �� ����� ���í��� �� �������, �� ������� � v��������. D��� ��������� q�� �� ����z�� ��v������������ q�� ���������� � ��� ��f��������� ��������� ��� ������ ������������ ���� ��� trastornos inflamatorios del tracto genitourinario; sólo he encontrado una publicación de la Dra. Paula Moraes en el Brasil (17), q���� �������� �� ���� �� v��v�v�������� �������� ��� á����� ��� ���v� ������. P����� q�� �� ����������� ������ ���v����� �ú� �� ��������� �� ����������� �� ���� ��������ó� ��í����.

Asociación entre enfermedad de la piel y síntomas respiratorios y digestivos

B��v������ v���� � �����z�� ������� ��v������������ q�� ���������� �� ����������� �� ������������ ��í����� ����� �� ���� � ��� ������� ������������� � �������v�. ���� ���� �������í� ������� ��� �������� ��� Sí������ de Inflamación de las Mucosas, pero no deja de pertenecer al del niño

Page 340: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

340

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

��������. D� h��h�, �� ���� �� �� ��������� ��� ��v�������� �� �� ������� ����������� (18).

Todo indica que existe comunicación inmunológica entre la piel y el ������ ������������; �� �������� ��� ���������� ��ó���� � ������ ����� ���v���� ���v���� �� I�� ������ ������������� � ���í����� ������������; �������á��������, ���� ����� �������� ����� ��f��� ��f��������� ��������� �������������. ���� ������ó� �� ��������� ���������� ��� �� h��h� �� q�� ���� �v������� �� “�����” �� ��� �������� ������������� �� �����z� ��� ���h� f��������� �� ���� ���á��� ���� �������������. �� �f����, �� ���� ����� �������� ����������� ������ ������������� ���� ��� á�����, ��������� q�� ������ �� ����� ��f������ó� �������ó���� q�� �� ������� ������������, h��h� ��������� ��� �� ���v��������� (�� ���� �� ���������) ��� f��ó���� alérgico. En la piel se identifican aeroalergenos que pudieran ser responsa����� �� ��������� �������������, �������� ��� ������� ���á���� ��������� ��� ���h�� �� �������, ������ �� ��ñ�� ���������. �� �� h��h� �������� q�� ��� ������������� q�� �f����� ��� ví�� �������������, �������� ����v���do los síntomas de la piel alérgica. Esto significa que el ácaro, siendo un �������������� f�������� �� ������� ������������, ����� �������� �� ����������� ��ó����. L� ��������� ������ ������ ��� ��������í�����, �������� así a ciertas proteínas constitutivas del Estafilococo dorado, una bacteria q�� h����� �� ����, ����v�� �� ���� (19). �� ����q���� �������������, �� ����������� ��ó���� (� ��������) �� ����������, �� ����� �� ������������� �� ��� ��������� ��������� ������������� ���� �� ���� � �� �������, � � �� ���versa, la inflamación de las vías respiratorias agrava la dermatitis atópica. P��� �� �������� �� ��� ���ú� v�� q�� �� ���������� �� ����v� ������ �� ��ñ� ����� �í������ ��������� ������������� � ������ ��f�� ��� ��f����ó� ������������ �����, ��� �j�����.

Resumen

L�� ��v������������ ���v���������� ����� �� �v������� �� v����� ��������, q��zá ��� �� ���� ����������, q�� ��� ��f��������� �á� ������� �� ��� ó������ ��������� �� ����� �������� �� ���������� ����� �í. L�� ó������� �f������� ����������� �� ���� �� ����ó� �� �� ��f������� �������� � �� ����� ��f��������� ��� ������� �� ���������. S�� ������� �� �������� ���v�������� ��� �� ��� �� �� ������� �� ����������, �� �������� �� �v��dencia científica da para que así sea.

MED

ICIN

A B

ASA

DA

EN

LA

EV

IDEN

CIA

Page 341: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

341

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

BIBLIOGRAFIA

1. Rosales Medardo. El Síndrome de Inflamación de las Mucosas en la ��f������� A�������. P������í�. 2003. V������ 38(3):201�205.

2. France RD, Krishnan KRR, Houpt JL. Overview. In: France RD and Krishnan KRR, eds. Chronic Pain. Washington, DC: American Psychiatric Press, 1988.

3. Linna O, Kokkonen J, Lukin M. A ten years prognosis for chilhood allergic rhinitis. Acta paediatr 1992;81:100-102.

4. Martinez FD, Wright AL, Taussig LM, Holberg CJ, Halonen M, Morgan WJ. Asthma and wheezing in the first six years of life. N Engl J Med 1995; 332:133�138.

5. Michele M. Carr, Christopher P. Poje, Deborah Ehrig, Linda S. Brod�sky. Incidence of Reflux in Young Children Undergoing Adenoidectomy. L�����������, 111:2170 –2172, 2001

6. Megale SR, Scanavini AB, Andrade EC, Fernandes MI, Anselmo-Li�ma WT. Gastroesophageal reflux disease: its importance in ear, nose, and �h���� ��������. I�� J P������ O���h�����������. 2006;70(1):81�8.

7. Bothwell MR, Parson DS, Talbot A, Barbero GJ, Wilder B. Outcome of reflux therapy on pediatric chronic sinusitis. Otolaryngol Head Neck Surg 1999; 121:255–262.

8. Field SK, Underwood M, Brant R, Cowie RL: Prevalence of gastroe�sophageal reflux in asthma. Chest 1996, 109: 316–322.

9. Sontag SJ, Schnell TG, Miller TQ, Khandelwal S, O’Connell S, Che�jfec G, y colbs. Prevalence of oesophagitis in asthmatics. Gut 1992, 33: 872–876.

10. Lessin, Marc, Ailawadi, Manesh, y colbs. Tonsil Tummy Tumult. Cli������ P���������. 2002;41(2):125�126.

Page 342: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo

342

Copia unica - Prohibida su reprodiucción total o parcial

11. H��h�� B. Y �����. ���������h����� ������������ �f ����������h����� reflux disease in children without neurologic defects. Gastroenterology. D������� 2001,V����� 121; N����� 6.

12. Reiter Robert C. Evidence Based Management of Chronic Pelvic Pain. Clinics Obstetric and Gynecology. 1998. 41(2): 422-435

13. Prior A, Wilson K, Whorwell PJ, Faragher EB. Irritable bowel syndro�me in the gynecological clinic: survey of 798 new referrals. Dig Dis Sci 1989;34:1820-4.

14. Laufer MR, Goitein L, Bush M, Cramer DW, Emans SJ: Prevalence of ������������� �� ���������� w���� w��h �h����� ���v�� ���� ��� �������ding to conventional therapy. J Pediatr Adolesc Gynecol 1997;10:199

15.Whorwell PJ, McCallum M, Creed FH, Roberts CT. Non-colonic fea�tures of irritable bowel syndrome. Gut 1986;27:37-40.

16. C. L�w��� P������. P����������, ������������ ��������, �h����� ���v�� ����, ��� ����h��� �������� �h��� � ������ ���h��h��������: ��w�� ������� dysfunctional epithelium and potassium recycling. Urology 62: 976–982, 2003

17. Moraes Paula S.A. Allergic vulvovaginitis induced by house mites: A ���� ������. J������ �f A������ & C������� I���������. 101 (4, ���� 1):557-558, April 199

18. Werfel Thomas. Skin manifestations in food allergy. Allergy: European J������ �f A������ ��� C������� I���������, S���������. V����� 56 S��pplement 67 2001 pp 98-101

19. Hauk PH, Wenzel SE, Trumble AE, et al. Increased T-cell receptor V[beta]8+ T cells in bronchoalveolar lavage fluid of subjects with poorly ���������� ���h��: � ��������� ���� f�� ��������� �������������. J A������ Clin Immunol 1999;103:37–45.

MED

ICIN

A B

ASA

DA

EN

LA

EV

IDEN

CIA

Page 343: Cura Tu Mismo La Alergia de Tu Hijo