cultivos perennes
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Universidad Nacional Agrariag
Facultad de AgronomíaD t t d P d ió V t lDepartamento de Producción Vegetal
Roberto Larios Dirección de Investigación Extensión yDirección de Investigación, Extensión y
Postgrado
Manejo de Cultivos Perennesj
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Cultivos perennesCultivos perennesQue son los cultivos perennes?Importancia de los CPListado de cultivos perennes enListado de cultivos perennes en NicaraguaQue estrategias podríamos idear para que los CP aporten a la sostenibilidad de los psistemas productivos
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Cultivos perennesCultivos perennesQue uso tienen los cultivos perennes?Clasifiquemos por usoBajo que sistema de arreglo podemosBajo que sistema de arreglo podemos aprovechar a los CPDiseñen un sistema que oriente el usos de diferentes especies vegetales y que p g y qincluya CP y no perennes.
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Cultivos perennesCultivos perennesQue beneficios se obtienen por la diversificación de un sistema productivo?
Los CP son aquellas especies vegetales que noLos CP son aquellas especies vegetales que noson sembrados cada ciclo agrícola y quenormalmente su CB es mayor de dos añosnormalmente su CB es mayor de dos añospudiendo ser incluso mayor de 25 años.Ejemplos: Huertas de mangos, aguacates,fruta de pan, palma africana, café, etc.
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EnergíaEnergíaEs la habilidad de producir un trabajo
Cuando la energía está en formaCuando la energía está en forma concentrada, puede causar procesos de t f ió l ltransformación a los que se les conoce como TRABAJO
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TrabajoTrabajoTrabajo es una transformación útil de energía, donde el uso puede ser definido como la contribución a la sobrevivencia como la contribución a la sobrevivencia del sistema
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1a Ley de la Termodinámica1a. Ley de la Termodinámica
La energía no se puede crear nidestruir, sólo transformardestruir, sólo transformar
(Ley de la Conservación de la Energía)
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2a Ley de la Termodinámica2a. Ley de la Termodinámica
A medida que el trabajo se hace, la energía pierde la q j , g pconcentración que hizo posible el trabajo.La energía se dispersa, degrada y a menudo se convierte en calorcalorAunque la energía no se ha perdido, ya no puede hacer un trabajo.La energía usada no puede ser re-utilizada, ya que ha perdido su concentraciónPara que se den los procesos y se realice un trabajo laPara que se den los procesos y se realice un trabajo, la energía potencial debe degradarseEl hecho que la energía tiende a degradarse se conoce
l S d l d l E ícomo la Segunda ley de la Energía
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2a Ley de la Termodinámica2a. Ley de la Termodinámica
Para que se den los procesos y se realice un trabajo, la q p y j ,energía potencial debe degradarse
Cuando usamos los diagramas de sistemas de energía, tomamos en cuanta esta ley dibujando los sumideros de calor en todos los procesoscalor en todos los procesos
También se le conoce como “depreciaciónTambién se le conoce como depreciación
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Metabolismo en los ecosistemasMetabolismo en los ecosistemas
En los ecosistemas, las plantas mantienen a los , pconsumidores con sus productos
Los consumidores regresan materiales y servicios para ayudar a la producción de plantas
Metabolismo son los procesos por los cuales las plantas producen sus alimentos y los consumidores los usanproducen sus alimentos y los consumidores los usan
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Metabolismo en los ecosistemasMetabolismo en los ecosistemas
Fertilizantes Energía
fósilDi l
Mano de obra
MaquinariaImplementos
químicos Diesel
Lluvia
AGUA O2 FUENTES HIDRICAS
Viento
SistemaSistema
SUELO
CO2
Beneficio húmedo
Sol mercado
Sistema Sistema Café pleno Café pleno solsol
húmedo tradicional
MalezasMalezas InsectosMicroorganismos
FLUJO DE SISTEMA DE CAFÉ A PLENO SOLFLUJO DE SISTEMA DE CAFÉ A PLENO SOL
Bajos insumos
Energía fósil
Di l
Mano de obra
MaquinariaImplementos
insumos Abonos
organicos
Diesel
Lluvia
AGUA O2 FUENTES HIDRICAS
Viento
SistemaSistema
SUELO
CO2
Beneficio Ecologico
Sol Mercado justo
Sistema Sistema Agroforestal Agroforestal de Café . de Café . Plantas Plantas OrnamentaleOrnamentale InsectosOrnamentaleOrnamentales s Arboles Arboles Frutales, Frutales, ForestalesForestales
Microorganismos
OcsaOcsa
FLUJO DE SISTEMA AGROFORESTAL DE CAFEFLUJO DE SISTEMA AGROFORESTAL DE CAFE
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Beneficio de los Cultivos perennesBeneficio de los Cultivos perennesProtección del suelo
TemperaturaErosiónErosiónMicro y macroorganismosMOMayor flujo de energíasMayor flujo de energías
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Beneficio de los Cultivos perennesBeneficio de los Cultivos perennes
Corredor biológicoControl natural de plagasControl natural de plagasAumento de la biodiversidadSeguridad alimentaria
TECNOLOGÍA ECO FORESTAL DE TECNOLOGÍA ECO FORESTAL DE CAFÉ 5 PISOSCAFÉ 5 PISOSCAFÉ 5 PISOSCAFÉ 5 PISOS
Primer Piso: ArbolesPrimer Piso: Arboles forestales
Segundo Piso: Arboles Frutales
Tercer Piso: Cultivo de café
Cuarto Piso: Cultivos en la calle del café
Quinto Piso: El sustrato suelo, y plantas rastreras
Referencias bibliográficasReferencias bibliográficasgg
En la webwebCenicafewww.catie.ac.crwww.catie.ac.crwww.scirus.comwww.una.edu.ni biblioteca, cenida CNU – INASP (EBSCO)www.una.edu.ni biblioteca, cenida CNU INASP (EBSCO)Sala de lectura CENIDA (Sistema AGRIN)
EXAMENEXAMEN
De que manera un arreglo diversificado que incluya cultivos perennes contribuye q y p ycon los aspectos sociales, económicos y ambientales de una regiónambientales de una región.
Como se explica la relación entre el pH, la MO, los microorganismos y losla MO, los microorganismos y los rendimientos del café