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Dirección de Consultoría de AgronegociosDireccion Regional OccidenteResidencia Estatal Guanajuato

CULTIVO SORGOCULTIVO SORGO

AnAnáálisis de rentabilidadlisis de rentabilidadPP--V 2006V 2006

y y Costos de cultivoCostos de cultivo

PP--V 2007V 2007

MARZO 2007

Índice

1. Escenario de los granos.2. Objetivos del trabajo3. Características climatológicas.4. Distribución de las precipitaciones.5. Superficie sembrada y rendimientos de sorgo.6. Comportamiento de los rendimientos de sorgo.7. Participación de FIRA en Guanajuato en la producción de sorgo.8. Resultados de las encuestas de rentabilidad ciclo P-V 2006.9. Situación actual de los costos de cultivo de sorgo.10. Costos de cultivo de sorgo para el ciclo P-V 2007.11. Análisis de Ingreso, Costo y Utilidad por tonelada de sorgo. 12. Período de siembra y cosecha del sorgo.13. Zonas de aplicación de los costos de cultivo. 14.Determinación del Ingreso Neto Anual y Superficie máxima por estrato.15. Conclusiones.16. Recomendaciones.

1. Escenario de los granos.• Los precios de los granos maíz, sorgo y trigo en los últimos meses ha mostrado un

incremento a nivel internacional y nacional, situación que se estima prevalezca.

• En EEUU se incremento el precio del maíz amarillo debido a un mayor consumo para la producción de Etanol y bajos inventarios, lo que está repercutiendo en la cotización de futuros en la bolsa de Chicago.

• Ante el alza en el precio del maíz, los forrajes se han encarecido, principalmente el del sorgo que siempre ha estado fuertemente influenciado por el precio de dicho grano, lo anterior quedo de manifiesto en el precio alcanzado en Guanajuato de octubre a diciembre que osciló entre $1,650 a $2000/ton lo que representó el 80% del precio registrado de maíz blanco.

• Parte del origen de la escasez en la oferta nacional y por consiguiente del incremento del precio del físico de maíz se debió a que los ganaderos compraron maíz como forraje para el ganado, lo que redujo inventarios tradicionalmente destinados al consumo humano.

• El sorgo como sucedáneo del maíz amarillo en la alimentación del ganado puede ser pieza fundamental y estratégica en la regulación del mercado de maíz en México.

• Por lo anterior, se precisa iniciar acciones a fin de impulsar, mediante esquema de financiamiento, la producción y comercialización de sorgo para equilibrar la demanda-oferta.

2. Objetivos del trabajo.

• Evaluar la rentabilidad del cultivo de sorgo en riego GMF y BMF ciclo P.V. 2006

• Elaborar los costos de producción para el ciclo agrícola P.V 2007

3. Características climáticas de Guanajuato.

400 – 500 mm

500 – 600 mm

700 – 800 mm

El uso consuntivo del sorgo es de 600 mm., por ello las condiciones climáticas del Bajío le permiten expresar el máximo rendimiento, inclusive bajo condiciones de un mal temporal

4. Distribución de la precipitación en Guanajuato

Las precipitaciones ocurren durante el desarrollo del cultivo de sorgo, en la zona de riego se utiliza solo un riego de nacencia (riego de punta), sembrándose el sorgo de riego del 15 de abril al 15 de junio y el de temporal del 15 de mayo al 30 de junio

Abril -Jun Jul Ago Sep Oct Nov DicSiembra Desarrollo vegetativo Floración y llenado de grano Cosecha

0

50

100

150

200

250

300

MIL

IMET

RO

S

E F M A M J J A S O N D

MESES

PRECIPITACION EN BAJIO

2001 2002 2003 2004 2005 2006

Ciclo productivo de Sorgo riego de punta

5. Superficie sembrada y rendimiento de sorgo por Régimen de Humedad y por DDR

Superficie sembrada con Sorgo (Promedio PV 2000 – PV 2005)

Temporal Riego

46% de la superficie sembrada es de temporalPotencial en área de temporal del DDR Cortazar,

Celaya y León, con rendimiento promedio de 3.89 ton/ha.

CORTAZAR 72,719 66% 4.01 CELAYA 11,909 11% 3.84 LEON 25,392 23% 3.82 DOLORES HGO. 48 0% 0.63 S. L. DE LA PAZ 0%ESTATAL 110,068 100% 2.76

PROMEDIO TON/HADDR

PROMEDIO HAS SEMBRADAS

% DE PARTIC.

CORTAZAR 107,060 83% 8.80 CELAYA 8,426 7% 8.35 LEON 12,696 10% 7.79 DOLORES HGO 36 0% 4.00 S. L. DE LA PAZ 8 0% 5.20 ESTATAL 128,227 100% 6.83

DDR

PROMEDIO HAS SEMBRADAS

% DE PARTIC.

PROMEDIO TON/HA

6. Comportamiento de los rendimiento de sorgo en los DDR Cortazar, León y Celaya.

RENDIMIENTOS PROMEDIOS ton/haDDD Cortazar 8.57

DDR Celaya 8.65

DDR León 7.30

RENDIMIENTO PROMEDIO (TON/HA)

9.198.66 9.09 8.65

8.18 8.56 8.698.48 8.71 8.80 8.578.16 8.45 8.35

6.817.016.53

8.54

7.367.79

7.49

-1.002.003.004.005.006.007.008.009.00

10.00

PV 2000 PV 2001 PV 2002 PV 2003 PV 2004 PV 2005 PROM.CICLOS AGRÍCOLAS

TON

/HA

DDR CORTAZAR DDR CELAYA DDR LEON

RENDIMIENTOS PROMEDIOS ton/haDDD Cortazar 4.01

DDR Celaya 3.84

DDR León 3.82

RENDIMIENTO DE SORGO PROMEDIO EN TEMPORAL (TON/HA)

4.30 4.303.90

4.484.28

2.78

4.01 4.013.57

4.07

4.68

2.69

3.844.06 4.06

3.24

5.00

1.93

4.01 3.82

4.65

-

1.00

2.00

3.00

4.00

5.00

6.00

PV 2000 PV 2001 PV 2002 PV 2003 PV 2004 PV 2005 PROM.CICLOS AGRICOLAS

TON

/HA

DDR CORTAZAR DDR CELAYA DDR LEON

7. Participación de FIRA en Guanajuato en la producción de sorgo.

CicloPV 2006

Promedio de los ciclos PV 2000 al 2005

La mayor parte de la superficie habilitada es a través parafinancieras.

AGENCIAS HAS HABILITADAS

IRAPUATO 4,068 VALLE DE SANTIAGO 2,248 CELAYA 615 PENJAMO 6,042 LEON 1,197 DOLORES 287

GUANAJUATO 14,457 % DE PARTICIPACION 6.92%

238,295 TEMPORAL 110,068 RIEGO 128,227

SUPERFICIE PROMEDIO SEMBRADA DE SORGO

• Resultados de las encuestas de rentabilidad

• Ciclo P-V 2006Agencia Valle de SantiagoAgencia IrapuatoAgencia Celaya

8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de sorgo en riego y TMF.

Se aplicó la metodología…

Para llevar cabo las encuestas, se seleccionó la zona donde La Residencia Guanajuato tiene mayor superficie habilitada de sorgo, en la zona sur del estado, además por tener mejores condiciones climáticas para el buen desarrollo de ese cultivo.

Se seleccionaron 9 muestras, con diferencias en el tamaño de la superficie, 5 bajo la modalidad TMF y 4 bajo riego BMF

Todos los encuestados fueron apoyados a través de Parafinancieras.

Metodología que mediante encuestas a productores se obtiene la información de ventas, subsidios y los costos de producción del ciclo inmediato anterior, con los cuales se determina el análisis de rentabilidad.

El ciclo P-V 2006 la falta de agua para riego de gravedad afectó el rendimiento en el DTTO 011, 2 productores encuestados tienen riego de la presa pero por falta de agua sembraron de temporal. En general se sembraron 97 mil ha en TMF y 111 mil de riego la mayor parte BMF

TMF = 6.14 ton/ha Promedio 2000-2005 3.88 ton/ha

Rendimientos…..

8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de Sorgo en riego y TMF.

BMF = 10.09 ton/ha

Rendimiento Sorgo riego BMF (Tn/ha)

10.7

9.69

10.7

9.26

10.09

8.5

9

9.5

10

10.5

11

11 21.5 63 93 PROMEDIO

Tamaño de predio (ha)

Ton/

ha

Rendimiento Sorgo Temporal (Tn/ha)

5.484.64

6.23 6.5

7.83

6.14

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10 15 50 75 103 PROMEDIO

Tamaño de predio (ton/ha)

ton/

ha

Promedio en riego del 2000 al 2005 = 6.88 ton/ha

Rendimientos PV 2006

Riego 7.9 ton/ha

Temporal 3.1 ton/ha


ConceptoRiego($/ton)

Temporal ($/ton)

Precio de venta promedio 1./

1,787 1,860

27

157

2,044

Apoyo Diesel Subsidiado ($132 y $166 /ha) 2./

10

Procampo $963/ha 2./

95

Ingreso total 1,892

Ingresos por tonelada de sorgo …..

SUBSIDIOS

5.5 % en Riego y 9.0 % en Temporal

1./. El precio pagado al productor al inicio de cosecha fue de $1,700/ton, se fue incrementando hasta alcanzar 2,000/ton, de acuerdo a las encuestas.

2./ Se divide entre un rendimiento promedio de 10.09 y 6.14 ton/ha según las encuestas, respectivamente en Riego y Temporal

Ingreso promedio por tonelada de sorgo que recibióel productor

8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de sorgo en riego y TMF

Ingresos por hectárea …..

Ingresos promedio por Ha.

Sorgo TMF Sorgo Riego

Ventas de sorgo $11,389 $17,977

Por Subsidios $ 1,129 $ 1,095

Ingresos por ha sorgo temporal

9,590 8,81611,837 13,000 13,703

11,389

1,1291,129

1,1291,129

1,129

1,129

-

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

14,000

16,000

10 15 50 75 103 PROMEDIO

Tamaño de predio (Ha)

Peso

s ($

)

Valor de la producción Apoyos del gobierno

Ingresos por ha sorgo de riego

18,72516,473 18,190 18,520 17,977

1,0951,095

1,095 1,095 1,095

-

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

11 21.5 63 93 PROMEDIO

Tamaño de predio

Pes

os ($

)

Valor de la producción Apoyos del gobierno

8. Resultados de las encuestas de rentabilidad en Sorgo Riego y Temporal.

Sorgo Riego Sorgo TMF

Variables 8,329 (63%) 4,696 (57%)

Fijos 4,841 (37%) 3,486 (43%)

Costo de producción por hectárea…..

Punto de Equilibrio Promedio:

Sorgo Riego 6.96 ton/ha

Sorgo TMF 4.00 ton/ha

Costos por ha sorgo de Riego

7,980 8,188 8,093 9,055 8,329

4,936 4,839 4,8044,784

4,841

-

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

14,000

16,000

11 21.5 63 93 PROMEDIO


Peso

s ($

)

Total costos variables Total costos fijos

Costos por ha sorgo de Temporal

4,488 4,7835,589 5,010

3,6124,696

3,2993,462

3,3383,205

4,1273,486

-

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

6,000

7,000

8,000

9,000

10,000

10 15 50 75 103 PROMEDIO


Peso

s ($

)

Total costos variables Total costos fijos

En los costos fijos la mayor parte es el costo de renta de la tierra

8. Resultados de las encuestas de rentabilidad en Sorgo en riego y TMF.

Utilidad por Hectárea …..

Utilidad promedio por ha:

Sorgo Riego Sorgo TMFSIN subsidio, CON renta y CON depreciación $ 4,801 $ 3,206

CON subsidio, CON renta y CON depreciación $ 5,907 $ 4,335

SIN subsidio, SIN renta y SIN depreciación $ 9,561 $ 6,631

CON subsidio, SIN renta y SIN depreciación $10,661 $ 7,760

Utilidad por ha Sorgo riego

5,810

3,445

5,2934,681 4,807

6,904

4,540

6,4075,776 5,907

10,671

8,146

10,0399,391 9,561

11,765

9,240

11,15310,486 10,661

-

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

14,000

11 21.5 63 93 PROMEDIOTamaño de predio

Peso

s ($

)

Sin subsidios , con renta y con depreciación Con subsidios, con renta y con depreciaciónSin subsidios. Sin renta y sin depreciación Con subsidios, sin renta y sin depreciación

Utilidad por ha Sorgo Temporal

1,803

571

2,910

4,785

5,964

3,2062,932

1,700

4,039

5,914

7,093

4,3355,007

3,966

6,148

7,968

10,067

6,6316,136

5,095

7,277

9,097

11,196

7,760

-

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

10 15 50 75 103 PROMEDIOTamaño de predio (ha)

Peso

s (h

a)

Sin subsidios , con renta y con depreciación Con subsidios, con renta y con depreciaciónSin subsidios. Sin renta y sin depreciación Con subsidios, sin renta y sin depreciación


Costo por tonelada de sorgo …..

Costo de producción promedio por tonelada:

Sorgo riego Sorgo TMFCON renta y CON depreciación $1,313 $1,377

SIN renta y SIN depreciación $ 834 $ 775

Costo por tonelada de Sorgo Riego ($/ton)

1,2071,344

1,205

1,4941,313

753859

762

986834

-

200

400

600

800

1,000

1,200

1,400

1,600

11 21.5 63 93 PROMEDIO

Tamaño de predio

Peso

s ($

)

Con renta y con depreciación Sin renta y sin depreciacoón

Costo por tonelada de Sorgo Temporal ($/ton )

1,421 1,4331,264

988

1,377

8361,045

913774

464

775

1,777

-200400600800

1,0001,2001,4001,6001,8002,000

10 15 50 75 103 PROMEDIO

Tamaño de predio ($/ton)

Peso

s ($

)

Con renta y con depreciación Sin renta y sin depreciacoón

El costo de la renta es de 2500 a $3000 /ha, el alto costose debe al precio de la tierra que oscila entre 75 y 150 mil pesos la hectárea. En temporal benigno la renta se cotiza entre $ 1,500 a 2000/ha

8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de Sorgo en riego BMF.

Utilidad promedio por tonelada de sorgo …..

Riego ($/ton) Temporal ($/ton)

Sin subsidios , con renta y con depreciación 477 523 Con subsidios, con renta y con depreciación 586 707 Sin subsidios. Sin renta y sin depreciación 948 1,081 Con subsidios, sin renta y sin depreciación 1,057 1,265

Escenario

Se consideró el rendimiento promedio de 6.14 y 10.09 ton/ha, en temporal y riego respectivamente.


Componentes más importantes en los costos …..

El 61% y 75 % de costos en riego y TMF respectivamente se destinaron a:- Fertilizante

- Renta de tierra

- Semillas

- Insumos químicos (Herbicida e Insecticida)

Conceptos Riego Temporal

Fertilizantes 2716 1709Renta de la tierra 3963 3163Semillas 714 715Insumos químicos 649 569Servicios 1157 624Otros 3971 1403Suma 13170 8183

8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de sorgo.

Formula de fertilización, derivada de análisis de suelo (diagnóstico agronómico ); en caso de Potasio se aplica pocas unidades y su uso no está generalizado

DiagnósticoOportunidades

de mejora

Aplicación de insumos estratégicos …..Conceptos Unidades PROMEDIO PROMEDIO

Riego TemporalSemillas utilizadas Kg/Ha 21 19Nitrogeno Kg/Ha 263 146Fosforo Kg/Ha 75 60Potasio Kg/Ha 33 5Energía electrica Kw 2,434 0Gasolina Lt 14 10Diesel Lt 95 76Agua de riego m3 5,750 0Mano de obra Jornales 7 2Horas máquina en labores Hr 7 6Potencia usada en labores agrícolaHP 92 92

8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de sorgo.

Información técnica y precios …..

SEMILLAKILATE, ACERO, D-65, MERCURIO, PIONEER 8133

INSECTICIDA PLAGAS DEL SUELO FURADAN 3G

INSECTICIDA PLAGAS DEL FOLLAJE KARATE ZEÓN 5CS, DIMETOATO

HERBICIDASGESAPRIM COMBI, GESAPRIM C-90, GESAGARD, HIERBAMINA,GRAMOCIL

Fertilizante en siembra FORMULA FISICA 20-16-08; 20- 14-12

Fertilizante en planta UREA, SULFATO DE AMONIO

Salario tractorista ($/Jor) 200

Salario peon ($/Jor 100

Trilla (ha) 120.00/TON

Flete (ton) 0

Prima seguro agricola $400.00

Información técnica y de precios

NOTA: El precio de la trilla incluye el flete en un radio de 20 Km.

Las Parafinancieras distribuyen los insumos, ministrando en especie el avio.

Proyección de costos del cultivo Ciclo P-V 2007

Sorgo TMF

Sorgo GMF

9. Situación actual de los costos del cultivo de sorgo.

•En el estado de Guanajuato se sembraron alrededor de 112,000 ha de sorgo en el ciclo P.V. 2006, en riego BMF y GMF y 97,297 ha bajo temporal.

•En el ciclo agrícola de análisis P.V. 06/06, la superficie de riego por gravedad (GMF) se redujo considerablemente por falta de agua en las presas, solo algunos módulos de riego decidieron no sembrar en el ciclo O.I 05/06 para utilizarla en el ciclo P.V. 06/06.

•La mayor parte de la superficie sembrada con sorgo es en la modalidad BMF para asegurar mejor rendimiento con la disponibilidad de agua en caso de que el temporal tenga una mala distribución.

9. Situación actual de los costos del cultivo de sorgo.

Los Despachos de asesores, Empresas Comercializadoras y Empresas de Productores; fungen como prestadores de servicios a la Banca o actúan como parafinancieros. Los esquemas de crédito son: monto de crédito

determinado mediante elaboración de costos de cultivo por las Parafinancieras y dictaminados por las Agencias FIRA, encontrando diferencias en la cuotas de crédito para el mismo cultivo y modalidad en las diferentes Parafinancieras en una misma Agencia.Las empresas comercializadoras que fungen como Parafinancieras otorgan el crédito en insumos y una pequeña parte en efectivo.Los módulos de Riego fungen como empresas Parafinancieras y fondos de aseguramiento.El Seguro Agrícola es a través de los Fondos de Aseguramiento.No trabajan con cobertura de precios como estrategia de reducción de riesgos.

10. Costo de cultivo de sorgo ciclo agrícola P-V 2007.

Precio de futuro (CBOT) a Diciembre 2007…. Base Maíz Amarillo158.25 Dlls/ton

+

33 Dlls/ton Bases

$2,103.73

Flete

Laredo-Guanajuato

$250/ton

$2,353.73+ =

Normalmente el precio del sorgo oscila alrededor del 80 % del precio del maíz amarillo cotizado en la bolsa de Chicago. Para fines del análisis económico del costo del sorgo se proyecta un precio de $ 1,850.00 /ton

$2,353.73 X 80% = $ 1882.98

10. Costos de Producción de Sorgo BMF 2007.

PERIODO COSTO DE FUENTE DE RECURSOSCONCEPTO DE CANTIDAD LABOR PRODUCTOR CREDITO

REALIZACIÓN $/Ha $ 1a MINIST. 2a MINIST.Abr-May Jul-Ago

Preparación del terreno Rastreo Abr-May ha 230 230 Rastreo Abr-May ha 230 230 Nivelacion o empareje Abr-May ha 130 0 130 Surcado Abr-May ha 200 0 200

Subtotal 790Siembra Semilla Abril-May 20 KG 750 750 Siembra y fertilización en seco Abril-May Ha 300 300 Ayudante de siembra y fertilización Abril-May .2 Jor 26 26

Subtotal 1,076Riegos Costo E. eléctrica riego nacencia Abril-May 972.2 kw 350 350 Costo E. eléctrica riego auxilio May-Jun 833.33 kw 300 300 Regador Abr-Jun 2 Jor 300 150 150 Mtto eq. De Bombeo 75 75

Subtotal 1,025Fertilización (228-72-54) En la siembra: Mezcla (20-16-12) (En siembra) Abr-May 450 Kg 1,800 1,800 En planta: Urea May-Jun 300 kg 1,170 1,170 Aplicación terrestre de fertilizante May-Jun ha 200 10 190Ayudante de fertilización May-Jun 0.2 jor 26 26

Subtotal 3,196


Control de plagasPajareo Ago- Sept. 2 Jor 200 200 Control de Plagas del follaje KarateZeon Cs Agosto 1 dosis 95 95 Aplicación Terrestre Agosto ha 130 130

Subtotal 425Control de malezasHerbicida postemergente Sistémico Gesaprim Combi Abril-Mayo 1.5 Lt 210 210 Gesaprim C-90 Abril-Mayo 1.0 Lt 130 130Aplicación Terrestre Abril-Mayo ha 130 130Segunda Aplic. En post emergencia Gramocil Julio-Agosto 2 lt 180 180 Aplicación manual Junio-julio 1 Jor 130 130

Subtotal 780 Cosecha Trilla y flete $/ha Oct.-Nov 8 984 984

Subtotal 984 Diversos

Seguro agrícola Abr-May 400 400Servicio de Gtia. FEGA Abr-Ago 95 79 16

Factibilidad Abril 81 81Asistencia técnica Abr-Ago 180 180

Renta de tierra Abr-May 3,963 3,963Depreciación maq. y equipo 555 555

Subtotal 5,273S U M A 13,549 6,549 5,349 1,651

9,586 TOTAL CREDITO = $ 7,000$


En esta modalidad, con el precio de venta proyectado se soporta un incremento de costos del 5%.

DATOS ECONOMICOSCOSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO BMF

CICLO P.V 2007LABORES CON MAQUINARIA PROPIA

PARAMETROS UNIDAD IMPORTE INDICADORES UNIDAD IMPORTE Rendimiento Ton/Ha 8.2 Ingresos $/Ha 15,170 Precio de Venta $/Ton 1,850 Egresos $/Ha 14,093 Costos de Operación $/Ha 13,549 Utilidad $/Ha 1,077 Crédito $/Ha 7,000 Punto de Eq Ton/Ha 7.62 Aportación Productor $/Ha 6,549 Relación B- $/Ha 1.08 Ministraciones Num. 2 INISTRACIONE FECHA IMPORTE Costo Financiero $/ Ha 544 1a Abr-May 5,349Costo por tonelada $ 1,719 2a Jul-Ago 1,651Utilidad por tonelada $ 131 0El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2,300.00 7,000

FECHA AMORTIZACION: Dic-07

ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO DE PRODUCCION

INCREMENTO EN EL COSTO DE PRODUCCION ( $/TON)0% 5% 10% 15% 20%

PRECIO ($/ton) 2,200.00 3,947 3,242 2,538 1,833 1,1282,000.00 2,307 1,602 898 193 -512 1,850.00 1,077 372 -332 -1,037 -1,742 1,600.00 -973 -1,678 -2,382 -3,087 -3,792 1,400.00 -2,613 -3,318 -4,022 -4,727 -5,432 1,270.00 -3,679 -4,384 -5,088 -5,793 -6,498

10. Costos de Producción de Sorgo GMF 2007.



Preparación del terreno Rastreo Abr-May ha 230 0 230 Rastreo Abr-May ha 230 140 90 Nivelacion o empareje Abr-May ha 130 130 0 Surcado Abr-May ha 200 200 0

Subtotal 790Siembra Semilla Abril-May 20 Kg 750 750 Siembra y fertilización en seco Abril-May Ha 300 300 Ayudante de siembra y fertilización Abril-May .2 Jor 26 26

Subtotal 1,076Riegos Cuota de Agua Abril-May ha 350 350 Cuota de Agua May-Jun ha 350 350 Regador Abr-Jun 2Jor 300 150 150

Subtotal 1,000Fertilización (228-72-54) En la siembra: Mezcla (20-16-12) (En siembra) Abr-May 450 Kg 1,800 1,800 En planta: Urea May-Jun 300 kg 1,170 1,170 Aplicación terrestre de fertilizante May-Jun ha 200 33 167 Ayudante de fertilización May-Jun 0.2 jor 26 26

Subtotal 3,196


Control de plagas Pajareo Ago- Sept. 2 Jor 200 200 Control de Plagas del follaje KarateZeon Cs Agosto 1 dosis 95 95 Aplicación Terrestre Agosto ha 130 130







Subtotal 5,036S U M A 13,203 6,703 4,872 1,628

4,288 8,915 TOTAL CREDITO = $ 6,500$


En esta modalidad, con el precio de venta proyectado no se soporta ningún incremento de costos.

DATOS ECONOMICOSCOSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO GMF


PARAMETROS UNIDAD IMPORTE INDICADORES UNIDAD IMPORTE Rendimiento Ton/Ha 7.5 Ingresos $/Ha 13,875 Precio de Venta $/Ton 1,850 Egresos $/Ha 13,705 Costos de Operación $/Ha 13,203 Utilidad $/Ha 170 Crédito $/Ha 6,500 Punto de Eq. Ton/Ha 7.41 Aportación Productor $/Ha 6,703 Relación B-C $/Ha 1.01 Ministraciones Num. 2 MINISTRACIONES FECHA IMPORTE Costo Financiero $/ Ha 502 1a Abr-May 4,872Costo por tonelada $ 1,827 2a Jul-Ago 1,628Utilidad por tonelada $ 23 0El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2,300.00 6,500




PRECIO ($/ton) 2,200.00 2,795 2,110 1,424 739 542,000.00 1,295 610 -76 -761 -1446 1,850.00 170 -515 -1,201 -1,886 -2571 1,600.00 -1,705 -2,390 -3,076 -3,761 -4446 1,400.00 -3,205 -3,890 -4,576 -5,261 -5946 1,270.00 -4,180 -4,865 -5,551 -6,236 -6921

10. Costos de Producción Sorgo BMF LC.



Preparación del terreno Remarcado de surcos Abr-May ha 200 200

Subtotal 200Siembra Semilla Abril-May 20 KG 750 750 Siembra y fertilización en seco Abril-May Ha 300 300 Ayudante de siembra y fertilización Abril-May .2 Jor 26 26

Subtotal 1,076Riegos Costo E. eléctrica riego nacencia Abril-May 972.2 kw 350 350 Costo E. eléctrica riego auxilio May-Jun 833.33 kw 300 300 Regador Abr-Jun 2 Jor 300 150 150 Mtto eq. De Bombeo 75 75

Subtotal 1,025Fertilización (228-72-54) En la siembra: Mezcla (20-16-12) (En siembra) Abr-May 450 Kg 1,800 1,800 En planta: Urea May-Jun 300 kg 1,170 1,170 Aplicación terrestre de fertilizante May-Jun ha 200 10 190Ayudante de fertilización May-Jun 0.2 jor 26 26

Subtotal 3,196

10. Costos de Producción de Sorgo BMF LC

Control de plagasPajareo Ago- Sept. 2 Jor 200 200 Control de Plagas del follaje KarateZeon Cs Agosto 1 dosis 95 95 Aplicación Terrestre Agosto ha 130 130

Subtotal 425Control de malezasHerbicida postemergente Sistémico Gesaprim Combi Abril-Mayo 1.5 Lt 210 210 Gesaprim C-90 Abril-Mayo 1.0 Lt 130 130Aplicación Terrestre Abril-Mayo ha 130 130Segunda Aplic. En post emergencia Gramocil Julio-Agosto 2 lt 180 4 176 Aplicación manual Junio-julio 1 Jor 130 130

Subtotal 780 Cosecha Trilla y flete $/ha Oct.-Nov 8.2 984 984





Subtotal 5,126S U M A 12,812 6,412 4,750 1,650

El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2,300.00 TOTAL CREDITO = $ 6,400$

10.- Costos de Producción Sorgo BMF LC.

En esta modalidad, con el precio de venta proyectado se soporta un incremento de costos de 10%.

DATOS ECONOMICOSCOSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO BMF LC


PARAMETROS UNIDAD IMPORTE INDICADORES UNIDAD IMPORTE Rendimiento Ton/Ha 8.2 Ingresos $/Ha 15,170 Precio de Venta $/Ton 1,850 Egresos $/Ha 13,305 Costos de Operación $/Ha 12,812 Utilidad $/Ha 1,865 Crédito $/Ha 6,400 Punto de Eq. Ton/Ha 7.19 Aportación Productor $/Ha 6,412 Relación B-C $/Ha 1.14 Ministraciones Num. 2 MINISTRACIONES FECHA IMPORTE Costo Financiero $/ Ha 493 1a Abr-May 4,750Costo por tonelada $ 1,623 2a Jul-Ago 1,650Utilidad por tonelada $ 227 0

6,400 FECHA AMORTIZACION: Dic-07



PRECIO ($/ton) 2,200.00 4,735 4,069 3,404 2,739 20742,000.00 3,095 2,429 1,764 1,099 4341,850.00 1,865 1,199 534 -131 -796 1,600.00 -185 -851 -1,516 -2,181 -2846 1,400.00 -1,825 -2,491 -3,156 -3,821 -4486 1,270.00 -2,891 -3,557 -4,222 -4,887 -5552

10. Costos de Producción Sorgo GMF LC.PERIODO COSTO DE FUENTE DE RECURSOS

CONCEPTO DE CANTIDAD LABOR PRODUCTOR CREDITOREALIZACIÓN $/Ha $ 1a MINIST. 2a MINIST.

Abr-May Jul-AgoPreparación del terreno Surcado Abr-May ha 200 0 200


Subtotal 1,076Riegos Cuota de Agua Abril-May ha 350 350 Cuota de Agua May-Jun ha 350 350 Regador Abr-Jun 2Jor 300 150 150

Subtotal 1,000Fertilización (228-72-54) En la siembra: Mezcla (20-16-12) (En siembra) Abr-May 450 Kg 1,800 1,800 En planta: Urea May-Jun 300 kg 1,170 1,170 Aplicación terrestre de fertilizante May-Jun ha 200 0 200 Ayudante de fertilización May-Jun 0.2 jor 26 26

Subtotal 3,196

10. Costos de Producción Sorgo GMF LC.Control de plagas Pajareo Ago- Sept. 2 Jor 200 200 Control de Plagas del follaje KarateZeon Cs Agosto 1 dosis 95 95 Aplicación Terrestre Agosto ha 130 130

Subtotal 425Control de malezasHerbicida postemergente Sistémico Gesaprim Combi Abril-Mayo 1.5 Lt 210 210 Gesaprim C-90 Abril-Mayo 1.0 Lt 130 130Aplicación Terrestre Abril-Mayo ha 130 130Segunda Aplic. En post emergencia Gramocil Julio-Agosto 2 lt 180 14 166 Aplicación manual Junio-julio 1 Jor 130 130





Renta de tierra Abr-May 3,963 3,963Depreciación maq y equipo 184 184

Subtotal 4,896S U M A 12,473 6,073 4,750 1,650

TOTAL CREDITO = $ 6,400$

10. Costos de Producción Sorgo GMF LC.

En esta modalidad, con el precio de venta proyectado se soporta un incremento de costos del 5%.

DATOS ECONOMICOSCOSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO GMF LC


PARAMETROS UNIDAD IMPORTE INDICADORES UNIDAD IMPORTE Rendimiento Ton/Ha 7.5 Ingresos $/Ha 13,875 Precio de Venta $/Ton 1,850 Egresos $/Ha 12,966 Costos de Operación $/Ha 12,473 Utilidad $/Ha 909 Crédito $/Ha 6,400 Punto de Eq. Ton/Ha 7.01 Aportación Productor $/Ha 6,073 Relación B-C $/Ha 1.07 Ministraciones Num. 2MINISTRACIONES FECHA IMPORTE Costo Financiero $/ Ha 493 1a Abr-May 4,750Costo por tonelada $ 1,729 2a Jul-Ago 1,650Utilidad por tonelada $ 121 0El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2,300.00 6,400




PRECIO ($/ton) 2,200.00 3,534 2,885 2,237 1,589 9402,000.00 2,034 1,385 737 89 -560 1,850.00 909 260 -388 -1,036 -1685 1,600.00 -966 -1,615 -2,263 -2,911 -3560 1,400.00 -2,466 -3,115 -3,763 -4,411 -5060 1,270.00 -3,441 -4,090 -4,738 -5,386 -6035

10. Costos de Producción Sorgo TMFCOSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO TMF

CICLO P.V 2007EN BASE A LA TECNOLOGÍA PREDOMINANTE

PRECIPITACION DE 600 A 800 mmPERIODO COSTO DE FUENTE DE RECURSOS

CONCEPTO DE CANTIDAD LABOR PRODUCTOR CREDITOREALIZACIÓN $/Ha $ 1a MINIST. 2a MINIST.

Abr-May Jul-AgoPreparación del terrenoDesvarado Abr-May ha 180 0 180


Subtotal 1,001Fertilización (133-23-00) En la siembra: Mezcla Física Sulfato Amonio+SPCaS Abr-May 200 Kg 380 380 En planta: Urea May-Jun 200 kg 780 780 Aplicación terrestre de fertilizante May-Jun ha 200 0 200 Ayudante de fertilización May-Jun 0.2 jor 26 26

Subtotal 1,386

10. Costos de Producción Sorgo TMFControl de plagas Pajareo Ago- Sept. 2 Jor 180 180 Control de Plagas del follaje KarateZeon Cs Agosto 1 dosis 95 95 Aplicación Terrestre Agosto ha 130 130







Subtotal 4,038S U M A 8,300 4,420 2,705 1,176

TOTAL CREDITO = $ 3,880$

10. Costos de Producción Sorgo TMF

En esta modalidad, con el precio de venta proyectado se soporta un incremento de costos del 10%

DATOS ECONOMICOSCOSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO TMF

CICLO P.V 2007PRECIPITACION DE 600 A 800 mm

PARAMETROS UNIDAD IMPORTE INDICADORES UNIDAD IMPORTE Rendimiento Ton/Ha 5.2 Ingresos $/Ha 9,620 Precio de Venta $/Ton 1,850 Egresos $/Ha 8,594 Costos de Operación $/Ha 8,300 Utilidad $/Ha 1,026 Crédito $/Ha 3,880 Punto de Eq. Ton/Ha 4.65 Aportación Productor $/Ha 4,420 Relación B-C $/Ha 1.12 Ministraciones Num. 2 MINISTRACIONES FECHA IMPORTE Costo Financiero $/ Ha 294 1a Abr-May 2,705Costo por tonelada $ 1,653 2a Jul-Ago 1,176Utilidad por tonelada $ 197 0El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2,300.00 3,880


ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO

0% 5% 10% 15% 20%PRECIO ($/ton) 2,200.00 2,846 2,416 1,986 1,556 1127

2,000.00 1,806 1,376 946 516 871,850.00 1,026 596 166 -264 -693 1,600.00 -274 -704 -1,134 -1,564 -1993 1,400.00 -1,314 -1,744 -2,174 -2,604 -3033 1,270.00 -1,990 -2,420 -2,850 -3,280 -3709

LABORES CON MAQUINARIA PROPIA

INCREMENTO EN EL COSTO DE PRODUCCION (%)

11. Análisis de ingreso, costo y utilidad por tonelada de sorgo (cifras en $).

Análisis por tonelada …..

CONCEPTOBMF GMF BMF L-C GMF L-C TMF

Precio del fisico ($/ton) 1,850 1,850 1,850 1,850 1,850 Apoyos del Gobierno PROCAMPO ($/ ton )* 117 128 117 128 223 Ingreso ($ /ton) 1,967 1,978 1,967 1,978 2,073 Costo de producción ($/ton) 1,719 1,827 1,623 1,729 1,653 Utilidad SIN subsidio ($/ton ) 131 23 227 121 197 Utilidad CON subsidio ($/ton ) 248 151 344 249 420

El PROCAMPO es por Hectárea, para fines del análisis se divide entre las ton a producir; considerando PROCAMPOpara riego $963.00 /ha y para temporal $1,160.00/ha

MODALIDADES DE SORGO

12. Período de siembra y cosecha del sorgo.

Cultivo y Modalidad

Periodo de siembra Periodo de cosecha

Sorgo BMF y GMF

Sorgo TMF

15 Abril 2007al

15 Junio 200715 mayo al 30 junio

30 Octubre 2007al

15 Diciembre 200730 octubre al 15 Dic.

13. Zonas de aplicación de los costos del sorgo.

Cultivo y Modalidad Zonas de Aplicación

Sorgo BMF, GMF y TMF

Área de las Agencias Irapuato, Valle de Santiago, Penjamo y Celaya

14. Determinación del Ingreso Neto Anual por hectárea y superficie máxima por estrato.

SORGO

CONCEPTOS SORGO BMF SORGO GMF SORGO BMF LC SORGO GMF LC SORGO TMF

RENDIMIENTO TON/HA 8.2 7.5 8.2 7.5 5.2 PRECIO DE VENTA 1,850 1,850 1,850 1,850 1,850 1.- INGRESOS POR VENTA 1/ 15,170 13,875 15,170 13,875 9,620 2.- EGRESOS POR COSTOS 14,093 13,705 13,305 12,966 8,594 COSTOS DE OPERACIÓN 12,994 12,878 12,398 12,289 8,132 INTERESES 544 502 493 493 294 DEPRECIACIÓN 2/ 555 325 414 184 1683.- UTILIDAD 1,077 170 1,865 909 1,0264.- PROCAMPO 3/ 963 963 963 963 1,1605.- UTILIDAD + PROCAMPO 2,040 1,133 2,828 1,872 2,186

INGRESOS EN SALARIOS MÍNIMOS 4/1000 vsmz 47,600 47,600 47,600 47,600 47,6003000 vsmz 142,800 142,800 142,800 142,800 142,800mas de 3 000 vsmz > 142800 > 142800 > 142800 > 14280 > 14280

SUPERFICIE MÁXIMA PARA CADA ESTRATON° has para PD1 23 42 17 25 22N° has para PD2 70 126 51 76 65N° has para PD3 >70 > 126 > 51 >76 >651/ PRECIO DE VENTA DE $1850.00 POR TON2/ DEPRECIACIÓN DE MAQUINARIA, IMPLEMENTOS Y EQUIPO DE BOMBEO3/ PROCAMPO PARA RIEGO MAYOR DE 5-004/ SALARIO MÍNIMO DE LA ZONA "C" 47.60

DETERMINACIÓN DEL INGRESO NETO ANUAL

15. Conclusiones.El precio de sorgo pagado por la bodegas osciló entre $1,650 y

$ 2,000/ton el Ingreso objetivo no operó ya que el precio físico fue muy superior; el gobierno no participó en la comercialización del maíz.

La renta de la tierra es una forma de buscar economía de escala por el productor que cuenta con maquinaria, pero tiene uncosto que impacta en su rentabilidad.

En la mayoría de los casos las utilidades están dadas por el precio que registró el grano, el cual representó hasta un 56% sobre el ingreso objetivo que operó el ciclo homologo anterior.

El precio del sorgo tiene un comportamiento similar al del maíz, representando hasta el 80% de su valor de mercado.

16. Recomendaciones.

Es factible establecer una misma cuota de crédito en las modalidades de sorgo GMF y BMF ya que el costo directo de agua son similares.

Ante la volatilidad de los precios de granos se requiere inducir el uso de instrumentos de cobertura de precios, es por ello que se recomienda capacitar a consultores que operen el esquema de ASERCA, para obtener el subsidio. Es muy adecuado fomentar la agricultura por contrato

La estratificación enunciada solo aplica cuando los acreditados obtengan únicamente ingresos de la actividad agrícola analizada, debiendo considerar los ingresos provenientes de las otras actividades incluyendo las no agropecuarias.

16. Recomendaciones.

Ante la sobrefertilización nitrogenada que se estádando se recomienda el uso de análisis de suelos, para un uso racional de los fertilizantes.

Se recomienda impulsar la Labranza de Conservación, para disminuir los costos de producción y hacer un uso racional del agua.

cultivo sorgo análisis de rentabilidad p-v 2006 y …€¦ · dirección de consultoría de...

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