cultivo maiz clase general

EL CULTIVO DE MAÍZ

(Zea mayz L)

Ing. Agro. LUIS SUAREZ

Octubre, 2012

Alimento básico

Amplia distribución

Siembra en conucos (20 – 30%)

Generador de empleo. Agroindustria.

IMPORTANCIA ECONÓMICA

Papel en la alimentación humana y animal

Aporta alrededor del 17% de calorías

80% producción para harinas precocidas

Producción fundamentalmente maíz blanco

MAÍZ

Explotación bajo condiciones de secano

7,43% del volumen de prod. Agríc. vegetal

Alrededor del 25% sup. Agric. cultivada

Participación del rubro maíz en la producción nacional de cereales

46%

19% 35%

Arroz

Maíz

Sorgo

CLASE: Angiospermae

SUBCLASE: Monocotiledoneae

ORDEN: Glumiflorales.

FAMILIA: Gramineae o poaceae.

SUBFAMILIA: panicoideae.

TRIBU: Maydeae.

GENERO: Zea.

ESPECIE: Zea mayz L.

CLASIFICACIÓN TAXONOMICA

PRINCIPALES ZONAS DE PRODUCCIÓN DE MAÍZ

Apure

Barinas

Portuguesa

Táchira Mér

ida

Trujillo

Lara

Coj

edes

Yaracuy

Falcón

Zulia Car

abob

o

Ara

gua

Dis

t. C

apit

al

Miranda

AnzoateguiMonagas

Sucre

Delta Amacuro

Bolívar

Amazonas

Nueva Esparta

Llanos occidentales

Llanos centrales

Valle río Yaracuy

Llanos Orientales

Bolívar

CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LA PLANTA DE MAÍZ

1er internudo

Raíz lateral seminalNudo escutellarRaíz primaria

Coleoriza

Pedicelo (1%)

Aleurona

Pericarpio (5%)

Endosperma (82%)Escutelo

Coleóptilo

Plúmula (Tallo /hojas

Etapa DAS* CaracterísticasVE 5 El coleoptilo emerge de la superficie del sueloV1 9 Es visible el cuello de la primera hoja.V2 12 Es visible el cuello de la segunda hoja.

Vn Es visible el cuello de la hoja número “n”. (“n” es igual al número definitivo de hojas que tiene la planta; “n” generalmente fluctúa entre 16 y 22, pero para la floración se habrán perdido las 4 a 5 hojas de más abajo.)

VT 55 Es completamente visible la última rama de la panícula.

R0 57 Antesis o floración masculina. El polen se comienza a arrojar.

R1 59 Son visibles los estigmas.

R2 71Etapa de ampolla. Los granos se llenan con un líquido claro y se puede ver el embrión.

R3 80 Etapa Grano lechoso. Los granos se llenan con un líquido lechoso blanco.

R4 90Etapa Grano Pastoso. Los granos se llenan con una pasta blanca. El embrión tiene aproximadamente la mitad del ancho del grano.

R5 102

Etapa Grano dentado. La parte superior de los granos se llena con almidón sólido y, cuando el genotipo es dentado, los granos adquieren la forma dentada. En los tipos tanto cristalinos como dentados es visible una “línea de leche” cuando se observa el grano desde el costado.

R6 112Madurez fisiológica. Una capa negra es visible en la base del grano.La humedad del grano es generalmente de alrededor del 35%.

* DAS: número aproximado de días después de la siembra en tierras bajas tropicales, donde las temperaturas máxima y mínima pueden ser de 33°C y 22°C, respectivamente. En los ambientes más frío, se amplían estos tiempos.

Etapas y Fases del Cultivo de Maíz

Problemas de formación de costra en el suelo y profundidad de siembra

MANEJO AGRONÓMICO DEL MAÍZ

LABRANZA CONVENCIONAL

SISTEMAS DE SISTEMAS DE LABRANZALABRANZA

LABRANZA CONSERVACIONISTA

INCLUYE TODAS LAS ALTERNATIVAS QUE

MANTIENEN LA TOTALIDAD O PARTE DE LOS RESIDUOS DE CULTIVO O BARBECHO SOBRE LA SUPERFICIE DEL

SUELO. (AL MENOS UN 3O%)

RECIBE EL NOMBRE DE LABRANZA LIMPIA, IMPLICA LABORES

PRIMARIA Y SECUNDARIA QUE INCORPORAN TODOS

LOS RESIDUOS

LABRANZA LABRANZA CONSERVACIONISTACONSERVACIONISTA

Este sistema debe dejar en la superficie del suelo suficientes residuos para reducir en forma considerable la erosión. En maíz es

importante que la cantidad de residuos que quedan sean suficientes, ya que los

primeros 20 días el cultivo presenta poca cobertura, quedando el suelo expuesto al

proceso de erosión.


VENTAJAS

Aumenta la conservación de suelos y agua.

Menor uso de equipos, personal, transito en el

campo y consumo de combustible

Mayor flexibilidad en el momento de la siembra.

Menor fluctuación en los gradientes de

temperatura del suelo.


DESVENTAJAS

Mayor dependencia de herbicidas, (pree y post).

Problemas potenciales de insectos-plaga y

enfermedades.

Menor disponibilidad de nutrimentos.

Disminución del pH.

Cambio en la dinámica poblacional de las

malezas


DESVENTAJAS

Incremento en los problemas de exceso de agua

superficial.

Disponibilidad limitada de residuos que en

algunos casos hace contraproducente su

implantación


TIPOS

Labranza con mulch.

Labranza reducida.

Cero labranza o siembra directa

CERO LABRANZA CERO LABRANZA

Consiste en la siembra del cultivo sin disturbar el suelo, excepto lo necesario para la colocación de la semilla a la profundidad deseada.

CARACTERISTICAS

El control de malezas depende exclusivamente de los herbicidas.

Mayor probabilidad de presentarse malezas perennes y resistentes.


CARACTERISTICAS

Mayor conservación de la humedad del suelo.

Limitado en suelos con problemas de mal

drenaje. (requiere prácticas mejoradoras)

Limitado su uso continuo en suelos arenosos

que se compacten superficialmente.

Limitado en suelos fuertemente degradados y

donde este presente horizontes subsuperficiales

con limitaciones físicas y/o químicas.

SEMBRADORAS DE SIEMBRA DIRECTASEMBRADORAS DE SIEMBRA DIRECTA

LABRANZA LABRANZA CONVENCIONALCONVENCIONAL

Es un proceso de labranza primaria y secundaria para controlar malezas y

preparación de la cama para la semilla. Su objetivo fundamental es dejar la superficie

del suelo sin residuos de malezas y cultivos extraños al que se esta sembrando. Este sistema involucra acciones de inversión, mezcla aflojamiento e incorporación de

residuos vegetales (más del 90%)


VENTAJAS

Permite incorporar residuos de cultivos, malezas

y cultivos de cobertura.

Facilita la incorporación de enmiendas y

fertilizantes.

Mejor uso de herbicidas, insecticidas y/o

fungicidas.


VENTAJAS

Mejor control de insectos-plaga y enfermedades.

Rotura la costra superficial e incrementa la

rugosidad, lo cual aumenta temporalmente la

infiltración.

Aumenta la acumulación de agua en el perfil y

mejora la aireación del suelo.


DESVENTAJAS

Deja la superficie expuesta, favoreciendo la

erosión hídrica y/o eólica.

Mayor uso de maquinarias y equipos (mayor

depreciación).

Mayor consumo de combustible y trabajo.

Incremento en la evaporación y escorrentía.


LABRANZA PRIMARIA

Arados: Disco

LABRANZA SECUNDARIA

Rastra: Disco

Cincel

Subsolador

Vertedera

Rolo desterronador

Rotocultivadores

Dientes

RASTRA LIVIANARASTRA LIVIANA

Preparación con Rastra Pesada

Preparación con Arado

SUELO PULVERIZADOSUELO PULVERIZADO

COSTRACOSTRA

PULVERIZACION EN LA ORILLAPULVERIZACION EN LA ORILLA

EROSION, RIEGO, LABRANZAEROSION, RIEGO, LABRANZA

ENCOSTRAMIENTO DEL MAIZ EN LA ORILLAENCOSTRAMIENTO DEL MAIZ EN LA ORILLA

INFILTRACIONINFILTRACION

MEJORAS DEL MEJORAS DEL DRENAJEDRENAJE

EXCESO DE AGUA

En un suelo francolimoso se observó un incremento de la germinación cuando presentó humedad de 30% de la saturación y con 100% o más se retardó o no hubo. (Wolfe)

El exceso de humedad en estado de 5 hojas redujo la producción de materia seca en 7.5% si el efecto dura 7 días; 34% con 14 días y 43% con 21 días. (Mittra y Stickler)


PRÁCTICAS

Emparejamiento y drenes.

Nivelación con laser

Bancales.

Surco y camellón.


Surco y camellón Bancales

Surcos y CamellonesSurcos y Camellones

Diseño de BancalesDiseño de Bancales

Lotes Nivelados con Lotes Nivelados con Láser vs BancalesLáser vs Bancales

SIEMBRASIEMBRA

MODALIDADES

Representa la labor más importante ya que de ella va a depender que el resto del manejo se manifieste en la obtención de la producción esperada y por ende en la rentabilidad del cultivo.

A coa.

En hileras grano/pto.

Siembra directa.

SIEMBRASIEMBRA

ÉPOCA

El maíz es un cultivo de secano, el cual se debe sembrar con el inicio de las lluvias. Las siembras tardías afectan el desarrollo y la productividad

Existe en la actualidad un programa de siembra de maíz bajo riego el cual esta en proceso de evaluación.

SIEMBRASIEMBRA

DENSIDAD

El número de plantas por hectárea va a depender del porte de la planta y de la fertilidad del suelo.

En cultivares porte bajo o intermedio se recomienda entre 50 a 80 mil pl/ha.

En cultivares porte alto entre 40 a 50 mil pl/ha.

dh: 0.7 – 0.9 mts. Siembras a 45 cm???

dp: Sembrar entre 5 a 6 plantas por metro lineal

DENSIDAD ÓPTIMA MAÍZDENSIDAD ÓPTIMA MAÍZR

EN

DIM

IEN

TO

(k

g/h

a)

60000 80000 100000 1200003

4

5

6

7

DENSIDADES

0,90

0,80

0,70

DENSIDAD ÓPTIMA MAÍZDENSIDAD ÓPTIMA MAÍZ

EFECTO DE LA DISTANCIA ENTRE HILERAS SOBRE EL RENDIMIENTO DE LOS

CULTIVARES

0.7 0.84500

5000

5500

6000

650030M 48 1406 BW C - 114

Distancia entre hileras (metros)

Ren

dim

ien

to (

kg/

ha)

EFECTO DEL NÚMERO DE PLANTAS EN LA HILERA SOBRE EL RENDIMIENTO DE LOS

CULTIVARES

5 65000

5500

600030M 48 1406 BW C - 114

Número de plantas en la hilera

Ren

dim

ien

to (

kg/

ha)

SIEMBRASIEMBRA

PROFUNDIDAD

La sembradora debe ser calibrada para colocar la semilla de maíz a una profundidad no mayor de 5 cm.

CULTIVARES

VARIEDADES

HÍBRIDOS

SIEMBRASIEMBRA

DANAC

FP-2A

FP-2B

D-9003

D-5003

CHORO - 1

VARIEDADES

SIEMBRASIEMBRA

DANAC

D-3006

D-3003

D-3016B

D-9002

D-3273

HÍBRIDOS

PROSEVENCA

H-2000

H-2020

H-3002

H-4002

H-3005(A)

H-85 (A)

SIEMBRASIEMBRA

HÍBRIDOSSEFLOARCA

SEFLOARCA-02

SEFLOARCA-94

SEFLOARCA-96

SEFLOARCA 108

PLATINO-100

SEFLOARCA-91(A)

DORADO 5 (A)

SEMILLAS ARAGUA

TOCORON-127

TOCORON-300

TOCORON –35O

SIEMBRASIEMBRA

HÍBRIDOS

SEMINACA

SEMINACA 176-C

SEMINACA 566-C

AGRINOVA

NAKAR

MURANO

SIEMBRASIEMBRA

HÍBRIDOSCRISTIANI BURKARD

HS-15

HS-23

HS-3G

HS-5G

HS-9

HS-8 (A)

HS-14 (A)

DOW AGROSCIENCE

DOW 2B710 (A)

DOW 8480 (A)

SIEMBRASIEMBRA

HÍBRIDOSDEKALB

DK-1596 (A)

DK-6004 (A)

DK-7088 (A)

DK-003 (A)

DK-1040 (A)

DK-4004 (A)

DK-370

DK-357

DK-2045

DK-777

DK-234

PIONEER

P-30K73 (A)

P- 30F35 (A)

P- 30F87 (A)

P-4088W

P-30F32

P-30F93

FERTILIZACIÓNFERTILIZACIÓN

NECESIDADES DEL CULTIVO

La fertilización en maíz debe hacerse en base a los resultados de un análisis de suelo

NITROGENO: 70 a 90 Kg/ha. Textura media

100 a 140 Kg/ha. Textura gruesa


NECESIDADES DEL CULTIVO

FÓSFORO: 60 a 90 Kg/ha. Valores de bajo a alto.

POTASIO: 30 a 90Kg/ha. Valores de bajo a alto.


TABLA DE RECOMENDACIONES

FOSFORO P2O5 (ppm)

MUY BAJO(0 – 4)

BAJO(5 – 10)

MEDIO(11 – 20)

ALTO(>20)

POTASIO

K2O (ppm)

MUY BAJO(0 – 40)

120-90-90 120-60-90 120-30-90 120-0-90

BAJO(41 – 80)

120-90-60 120-60-60 120-30-60 120-0-60

MEDIO(81 – 120)

120-90-30 120-60-30 120-30-30 120-0-30

ALTO(>120)

120-90-0 120-60-0 120-30-0 120-0-0

Deficiencias Nutricionales en MaízDeficiencias Nutricionales en Maíz

Deficiencia de Nitrogeno en MaizDeficiencia de Nitrogeno en Maiz

Deficiencia de Fósforo en MaízDeficiencia de Fósforo en Maíz

Deficiencia de Potasio en MaízDeficiencia de Potasio en Maíz

Deficiencia de Mg en MaízDeficiencia de Mg en Maíz

Deficiencia de Zinc en MaízDeficiencia de Zinc en Maíz

Deficiencia de Fe en MaízDeficiencia de Fe en Maíz

Deficiencia de Boro en MaizDeficiencia de Boro en Maiz

PROTECCION DE PROTECCION DE CULTIVOSCULTIVOS

MALEZAS MALEZASEN MAIZEN MAIZ

INTRODUCCIONINTRODUCCION

Periodo de crecimiento elección del lote

Densidad - fecha de siembra genotipo

Fertilización Riego

Plagas Malezas

Enfermedades

Cosecha

Reducción del rendimiento potencial

Limitación del rendimiento potencial

Definición del rendimiento potencial

ESQUEMA DE LA DEFINICION SECUENCIAL DEL RENDIMIENTO

Efectos de las malezas sobre el CultivoEfectos de las malezas sobre el Cultivo

DIRECTOSDIRECTOS ALELOPATIA

COMPETENCIA

INDIRECTOSINDIRECTOS DIFICULTAN LA PREPARACION DEL SUELO PARA LA SIEMBRA

DIFICULTAN LABORES DE COSECHA

CONTAMINAN EL PRODUCTO COSECHADO

DISMINUYEN CALIDAD COMERCIAL

AUMENTAN EL RIESGO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES (hospedantes)

MALEZAS MAS IMPORTANTES

Rottboellia cochinchinensis, (Lour)

Paja o Pasto Jhonson, Sorgo de Alepo

(Sorghum halepense) :

Pelo de Indio o Pasto Indio, (Cynodon dactylon)

Adulto Detalle

Detalle Plántula

Paja Americana, (Echinochloa colonum)

Cadillo (Cenchrus sp. )

Corocillo, (Cyperus rotundus)

Corocillo, (Cyperus esculentus)

Malva, (Anoda cristata)

Semilla Adulto

Plántula

Yuyo blanco, (Chenopodum album)

Detalle Semillas

Adulto Plántula

Mostacilla o Espadilla, (Brassica campestris)

Semillas Adulto

Plántula

Verdolaga (Portulaca oleracea)Detalle Semillas

Adulto Plántula

Falsa Pata de Gallina, (Digitaria sanguinalis)

Detalle Semillas

Adulto Plántula

Amor seco, (Bidens subalternans)

Adulto Plántula

Pata de Gallina, (Eleusine indica)Detalle Semillas

Adulto Plántula

Bledo, (Amarantus sp)

Plántula

Escoba dura (Sida rhombifolia)

Adulto

Sida acutaSida acuta

ESCOBA

Enredadera o Bejuquillo, (Polygonum convolvulus)

Adulto

Plántula

Commelina o Suelda con Suelda,

(Commelina virginica)

Adulto Detalle

Semilla

Sida Sida rhombifoliarhombifolia

Sida acutaSida acuta

ESCOBA

CONTROL DE CONTROL DE MALEZASMALEZAS

MÉTODOS

CULTURAL. Labranza convencional

MECÁNICO. Uso de implementos agrícolas

MANUAL. Áreas pequeñas

QUÍMICO. Más importante

CONTROL QUÍMICOCONTROL QUÍMICO

APLICACIÓN EN PRE-SIEMBRA (PS)

Los productos utilizados en esta época son productos no selectivos o de acción total, entre los que tenemos:

PARAQUAT (Gramoxone) Herbicida de contacto.

Dosis: 1-2 lt/ha

GLYFOSATO (Roundup, Glyfosan, Rinder).

Herbicida sistémico. Dosis: 2-4 lt/ha

GLYFOSATO TRIMESIO (Coloso). Herbicida

Sistémico. Dosis: 2-3 lt/ha.


APLICACIÓN EN PRE-SIEMBRA INCORPORADA (PSI)

Existen productos que deben ser incorporados al suelo en el ultimo pase de rastra por ser fotodegradables. Estos controlan principalmente ciperáceas y algunas gramíneas.

BUTILATO (Sutan + 85% EC) Herbicida de contacto.

Dosis: 5-8 lt/ha


PRE-EMERGENCIA(PRE) O POSTEMERGENCIA INICIAL

Estos herbicidas se aplican después de la siembra y antes de la emergencia del cultivo y la maleza o cuando la maleza tiene hasta 2 hojas verdaderas. No afectan la germinación y son absorbidos por el coleóptilo o raíces. Se clasifican por el tipo de malezas que controlan. (gramíneas y hojas ancha)

PREEMERGENCIA O PREEMERGENCIA O POSTEMERGENCIA INICIALPOSTEMERGENCIA INICIAL

Herbicidas para el control de gramíneas

ISOXAFLUTOLE: (Merlin 75 WG). Herbicida de contacto. Dosis 75 gr/ha.

METOLACLOR: (Dual Gold). Herbicida de

contacto. Dosis: 1-1.5 lt/ha

PENDIMETHALIN. (Prowl 400 E, Pendulon 330 –E, Pendi EC 500, Garra EC 330). Herbicida de contacto. Dosis: 2.5-3.3 lt/ha.


Herbicidas para el control de hojas ancha

ATRAZINAS (Limpiamaíz 80% WP, Triazol 50% SC Gesaprim M-O-F 90% WG. Herbicidas sistémicos.

Dosis: 1.7 Kg/ha (WP), 2-3 lt/ha (SC), 1.7 Kg/ha (WG)


Herbicidas para el control de hojas ancha y Gramíneas

ALACLOR + ATRAZINAS (Hermaiz). Herbicida sistémico. Dosis: 2-3 lt/ha.

ISOXAFLUTOLE (Merlin 70 WG). Herbicida sistémico.

Dosis: 70 gr/ha.

POSTEMERGENCIA POSTEMERGENCIA

Estos herbicidas se aplican generalmente después de los 15 días de emergido el cultivo. Entre estos tenemos:

NICOSULFURON (Accent). Herbicida sistémico. Dosis: 40gr/ha.- 0.75 lt/ha.

FORANSULFURON + IODOSULFURON

(Equip Plus WG 32. Herbicida sistémico.

Dosis: 100 grs/ha + 600 cc de Activator

2,4-D (Amina, DMA, Aminosal, Thunderamina). Herbicida sistémico.

Dosis: 0.3- 0,75 lt/ha.

POSTEMERGENCIA POSTEMERGENCIA

BENTAZON (Basagram 480). Herbicida de contacto.

Dosis 2 lt/ha.

BENTAZON + MCPA (Basagram M60). Herbicida sistémico. Dosis: 2.5-3.0 lt/ha.

DICAMBA (Banvel). Herbicida sistémico.

Dosis: 0.3-0.5 lt/ha

CONTROL DE PLAGAS

“Es la densidad promedio de una población a lo largo de un tiempo, usualmente largo, en ausencia de cambios permanentes en el ambiente”.

Posición general de equilibrio (PGE)Posición general de equilibrio (PGE)

DE

NS

IDA

D

PO

BL

AC

ION

AL

TIEMPO

PGE

Nivel de daño económico (NDE)Nivel de daño económico (NDE)

D

EN

SID

AD

P

OB

LA

CIO

NA

L

TIEMPO

NDE

PGE

““Es la densidad de población a la cual deben ser aplicadas Es la densidad de población a la cual deben ser aplicadas medidas de control si se quiere evitar que dicha población alcance medidas de control si se quiere evitar que dicha población alcance el nivel de Daño Económico”.el nivel de Daño Económico”.

Umbral económico (UE)Umbral económico (UE)

TIEMPO

UE

PGE

NDE

Principales plagas del MaízPrincipales plagas del Maíz

Calibración de equipo de aspersiónCalibración de equipo de aspersión

Spodoptera frugiperda (Cogollero del maíz)

Huevos

Daño en maíz

Spodoptera frugiperdaSpodoptera frugiperdaSpodoptera frugiperdaSpodoptera frugiperda

Orden LEPIDOPTERA.Orden LEPIDOPTERA. Familia NOCTUIDAE.Familia NOCTUIDAE. Polífago.Polífago. Presenta diferentes formas Presenta diferentes formas

de ataque, apareciendo de ataque, apareciendo como cortador o tierrero, como cortador o tierrero, barredor y cogollerobarredor y cogollero

Tiene variados hospederos Tiene variados hospederos alternos en malezas y otros alternos en malezas y otros cultivos. cultivos.

Umbral de acción: 5% Umbral de acción: 5% plantas cortadas, 30% de plantas cortadas, 30% de infestación como barredor infestación como barredor temprano y/o 50% como temprano y/o 50% como cogollero temprano.cogollero temprano.

Orden LEPIDOPTERA.Orden LEPIDOPTERA. Familia NOCTUIDAE.Familia NOCTUIDAE. Polífago.Polífago. Presenta diferentes formas Presenta diferentes formas

de ataque, apareciendo de ataque, apareciendo como cortador o tierrero, como cortador o tierrero, barredor y cogollerobarredor y cogollero

Tiene variados hospederos Tiene variados hospederos alternos en malezas y otros alternos en malezas y otros cultivos. cultivos.

Umbral de acción: 5% Umbral de acción: 5% plantas cortadas, 30% de plantas cortadas, 30% de infestación como barredor infestación como barredor temprano y/o 50% como temprano y/o 50% como cogollero temprano.cogollero temprano.

- CONTROL CULTURAL

. Buena preparación del suelo.

. Buen control malezas y fertilización oportuna.

- CONTROL BIOLOGICO

. Parasitoides: Telenomus remus, parasita huevos.

. Hongos entomopatógenos: Nomuraea, Beauveria y Metarrhizium. Sobre larvas.

- CONTROL CULTURAL


. Buen control malezas y fertilización oportuna.

- CONTROL BIOLOGICO

. Parasitoides: Telenomus remus, parasita huevos.

. Hongos entomopatógenos: Nomuraea, Beauveria y Metarrhizium. Sobre larvas.

* Manejo ** Manejo * * Manejo ** Manejo *

* * Manejo *Manejo * * * Manejo *Manejo *CONTROL QUÍMICO

- Tratamiento de semilla.

- Thiodicarb

Semevin SC 350, Elite SC 350, Futur SC 350

Dosis: 1 Lt/50 Kg semilla

- Uso de cebos envenenados.

-Triclorfon.

- Dipterex

- Thiodrex


- Aplicaciones foliares al amanecer o al anochecer.

- Piretroides

Landacihalotrina (Karate. 250 cc/ha)

Deltametrina (Decis EC. 250 cc/ha)

Alfacipermetrina (Dominex. 250 cc/ha)

- Carbamatos:

Metomilo

Lannate. Dosis: 1 – 2 Lt/ha

Nudrin.

Methavin.


- Organofosforados

- ClorpyrifosLorsban, Pyrinex, Blink, Menphis. Dosis: 0,75 - 1,0 L/ha

- Inhibidores de la síntesis de quitina (ISQ):

Lufenuron. Match. Dosis: 250 cc/haTriflumuron. Alsystin. Dosis: 150 cc/haTeflubenzuron. Nomol. Dosis: 150 cc/ha

Controladores naturales de Controladores naturales de Spodoptera frugiperdaSpodoptera frugiperdaDepredadoresDepredadores

Cicloneda sanguineaCicloneda sanguineaColeópteraColeópteraCoccinellidaeCoccinellidae

Doru spDoru spDermápteraDermápteraForticulidaeForticulidae

Polistes spPolistes spHymenópteraHymenópteraVespidaeVespidae

Calosoma spCalosoma spColeópteraColeópteraCarabidaeCarabidae

Controladores naturales de Controladores naturales de Spodoptera frugiperdaSpodoptera frugiperdaParasitoidesParasitoides

Telenomus spTelenomus spHymenópteraHymenópteraScelionidaeScelionidae

Euplectrus spEuplectrus spHymenópteraHymenópteraEulophidaeEulophidae

Meteorus spMeteorus spHymenópteraHymenópteraBraconidaeBraconidae

Controladores naturales de Controladores naturales de Spodoptera fruperdaSpodoptera fruperdaHongos entomopatógenosHongos entomopatógenos

Nomuraea rileyiNomuraea rileyi

Eutheola bidentata (Coco jui-juao)

Daño al maízAdulto

Eutheola bidentataEutheola bidentataEutheola bidentataEutheola bidentata Orden COLEOPTERA.Orden COLEOPTERA. Familia SCARABAEIDAE.Familia SCARABAEIDAE. Plaga de hábitos nocturnos Plaga de hábitos nocturnos

que es atraída por la luz.que es atraída por la luz. Durante el día se protege en Durante el día se protege en

galerías, cuyas entradas galerías, cuyas entradas pueden observarse en el suelo. pueden observarse en el suelo.

Presenta ataques ocasionales. Presenta ataques ocasionales. Tanto la larva como el adulto se Tanto la larva como el adulto se alimentan de las raíces, pero es alimentan de las raíces, pero es el adulto el que causa un daño el adulto el que causa un daño de importancia económica.de importancia económica.

El daño es en forma localizada, El daño es en forma localizada, observándose en el campo observándose en el campo agujeros en el suelo, plantas agujeros en el suelo, plantas caídas o marchitas.caídas o marchitas.

Orden COLEOPTERA.Orden COLEOPTERA. Familia SCARABAEIDAE.Familia SCARABAEIDAE. Plaga de hábitos nocturnos Plaga de hábitos nocturnos

que es atraída por la luz.que es atraída por la luz. Durante el día se protege en Durante el día se protege en

galerías, cuyas entradas galerías, cuyas entradas pueden observarse en el suelo. pueden observarse en el suelo.

Presenta ataques ocasionales. Presenta ataques ocasionales. Tanto la larva como el adulto se Tanto la larva como el adulto se alimentan de las raíces, pero es alimentan de las raíces, pero es el adulto el que causa un daño el adulto el que causa un daño de importancia económica.de importancia económica.

El daño es en forma localizada, El daño es en forma localizada, observándose en el campo observándose en el campo agujeros en el suelo, plantas agujeros en el suelo, plantas caídas o marchitas.caídas o marchitas.

- CONTROL CULTURAL


. Supervisión del cultivo desde la emergencia.

- CONTROL ETOLÓGICO

. Colocar trampas luminosas para la captura de adultos cada 2 a 4 has. en los focos de ataque de la plaga.

- CONTROL CULTURAL


. Supervisión del cultivo desde la emergencia.

- CONTROL ETOLÓGICO

. Colocar trampas luminosas para la captura de adultos cada 2 a 4 has. en los focos de ataque de la plaga.



- Tratamiento de semilla.

- Imidacloprid

Gaucho FS 600

Dosis: 3 cc/ Kg semilla

- Uso de cebos envenenados. I(1): M(5): N(15): A(5)

-Triclorfon.

- Dipterex

- Thiodrex

* * Manejo *Manejo * * * Manejo *Manejo *

CONTROL QUÍMICO

- Aplicaciones foliares al anochecer.

- Piretroides

- Carbamatos

- Organofosforados

Helicoverpa zeaHelicoverpa zeaGusano del jojoto

Larva

Adulto

Helicoverpa zeaHelicoverpa zeaHelicoverpa zeaHelicoverpa zea

Orden LEPIDOPTERA.Orden LEPIDOPTERA. Familia NOCTUIDAE.Familia NOCTUIDAE. Polífago. Plaga en Polífago. Plaga en

cereales,Tabaco, algodón y cereales,Tabaco, algodón y otros.otros.

Ataca directamente la mazorca, Ataca directamente la mazorca, afectando la polinización o la afectando la polinización o la formación de grano.formación de grano.

Tiene variados hospederos Tiene variados hospederos alternos en otros cultivos. alternos en otros cultivos.

Orden LEPIDOPTERA.Orden LEPIDOPTERA. Familia NOCTUIDAE.Familia NOCTUIDAE. Polífago. Plaga en Polífago. Plaga en

cereales,Tabaco, algodón y cereales,Tabaco, algodón y otros.otros.

Ataca directamente la mazorca, Ataca directamente la mazorca, afectando la polinización o la afectando la polinización o la formación de grano.formación de grano.

Tiene variados hospederos Tiene variados hospederos alternos en otros cultivos. alternos en otros cultivos.

- CONTROL CULTURAL


. Supervisión del cultivo en la inflorescencia femenina (aparición de barbas).

- CONTROL BIOLOGICO

. Parasitoides: Trichogramma sp., parasita huevos.

. Hongos entomopatógenos: Nomuraea rileyi. Sobre larvas.

- CONTROL CULTURAL


. Supervisión del cultivo en la inflorescencia femenina (aparición de barbas).

- CONTROL BIOLOGICO

. Parasitoides: Trichogramma sp., parasita huevos.

. Hongos entomopatógenos: Nomuraea rileyi. Sobre larvas.


Controladores naturales de Controladores naturales de Helicoverpa zHelicoverpa zDepredadoresDepredadores

Hippodamia spHippodamia spColeópteraColeópteraCoccinellidaeCoccinellidae

Paederus spPaederus spColeópteraColeópteraStaphilinidaeStaphilinidae

Polibia spPolibia spHymenópteraHymenópteraVespidaeVespidae

Controladores naturales de Controladores naturales de Helicoverpa zHelicoverpa zParasitoidesParasitoides

Trichogramma spTrichogramma spHymenópteraHymenópteraTrichogrammatidaeTrichogrammatidae

Huevo parasitadoHuevo parasitado

Controladores naturales de Helicoverpa z Hongos entomopatógenos

Nomuraea rileyiNomuraea rileyi


- Aplicaciones foliares

- Piretroides

Landacihalotrina (Karate. 250 cc/ha)

Deltametrina (Decis EC. 250 cc/ha)

Alfacipermetrina (Dominex. 250 cc/ha)

Pelador de los pastosPelador de los pastosMocis latipesMocis latipes

Daño: Daño: Defolia la plantaDefolia la planta

Control: Control: Insecticidas deInsecticidas de contactocontacto

Pelador de los pastosPelador de los pastosMocis latipesMocis latipes

Controladores naturales de Controladores naturales de Mocis lMocis lDepredadoresDepredadores

Zelus spZelus spHemípteraHemípteraReduvidaeReduvidae

Calosoma spCalosoma spColeópteraColeópteraCarabidaeCarabidae

Polistes spPolistes spHymenópteraHymenópteraVespidaeVespidae

Controladores naturales de Controladores naturales de Mocis lMocis lParasitoidesParasitoides

Apanteles spApanteles spHimenópteraHimenópteraBracconidaeBracconidae

2 mm2 mm

Afido verde del maízAfido verde del maízRhopalosiphum maidisRhopalosiphum maidisHomopteraHomopteraAfididaeAfididae

Daño:Daño: Remoción de saviaRemoción de savia Formación de fumaginaFormación de fumagina

Controladores naturales de Controladores naturales de Rhopalosiphum mRhopalosiphum m DepredadoresDepredadores

Chrysopa spChrysopa spNeurópteraNeurópteraChrysopidaeChrysopidae

Seymnus spSeymnus spColeópteraColeópteraCoccinellidaeCoccinellidae

Coleomegilla spColeomegilla spColeópteraColeópteraCoccinellidaeCoccinellidae

Controladores naturales de Rhopalosiphum mParasitoides

Aphidius spAphidius spHymenópteraHymenópteraBraconidaeBraconidae

CandelillaCandelillaAeneolamia spAeneolamia spHomópteraHomópteraCercopidaeCercopidae

6 – 9 mm

Daño:Daño:

Ninfas succionan savia Ninfas succionan savia a nivel de raices e a nivel de raices e inyectan toxinas.inyectan toxinas.Tallos raquíticosTallos raquíticos

Adultos inyectan toxinas Adultos inyectan toxinas en hojas y tallos en hojas y tallos necrosando tejidos.necrosando tejidos.Disminuyen área foliarDisminuyen área foliar

Chinche caféChinche caféEuschistus servusEuschistus servusHemipteraHemipteraPentatomidaePentatomidae

Daño : Daño : Ninfas y adultos Ninfas y adultos succionan saviasuccionan savia En etapas tempranas puedenEn etapas tempranas pueden causar agallamiento y muerte causar agallamiento y muerte de plántulasde plántulas

Control:Control: Controles eficientes de malezasControles eficientes de malezas Insecticidas ingestión y contactoInsecticidas ingestión y contacto Insecticidas de acción sistémicaInsecticidas de acción sistémica

Proxys punctulatusProxys punctulatusHemípteraHemípteraPentatomidaePentatomidae

Observado en sorgo y maizObservado en sorgo y maiz

Chinche de la frutaChinche de la frutaVeneza zonataVeneza zonata Orden: HemípteraOrden: HemípteraFamilia: CoreidaeFamilia: Coreidae

Daño:Daño: No cuantificado No cuantificado Succionan fotosintátosSuccionan fotosintátos Mal formación de granosMal formación de granos Mal llenado de granosMal llenado de granos

Control: Control: Insecticidas PiretroidesInsecticidas Piretroides

Control bólógicoControl bólógico

Beauveria bassianaBeauveria bassiana

PROBLEMÁTICA DE ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DE MAIZ

Nombre Común: Mancha bandeada del Maíz

Agente casual: Rhizoctonia solani AG1- IA / IB

Control: Se debe realizar un Manejo Integrado de la enfermedad

Control biológico: Trichoderma harzianum

Dosis: 1 a 3x 10¹² ufc por hectárea

Control químico: Fungicidas especificos

- Flutolanil (Moncut SC 200). Fungicida preventivo-curativo. Dosis: 1 – 1,5 l/ha- Validamycina (Validacin 5 L).

Fungicida bactericida. Dosis: 1,0 l/ha

Control Químico: Fungicidas especificos

- Thifluzamide (Pulsor SC 200). Fungicida preventivo sistémico. Dosis: 0,5 l/ha

Fungicidas amplio espectro:

- Difeconazole + Propiconazole (Taspa EC 500). Fungicida curativo sistémico.

Dosis: 0,25 – 0,3 l/ha

Podredumbre del tallo por Pythium aphanidermatum (= P. gracile y P. butleri),

Manejo: mantener el campo limpio y aireado, con distancias de siembra y control de malezasadecuados

El síntoma más característico es un estrangulamiento que se presenta en el tallo, entre el primero y segundo entrenudo. La zona enferma se presenta hundida, algo blanda, de aspecto húmedo,mientras el tallo se agrieta longitudinalmente

Manchas Foliares

tizón del norte por Exserohilum turcicum,(= Helminthosporium turcicum; Bipolaris turcica; Drechslera turcica)

Tizón del sur Helminthosporium maydis (= Bipolaris maydis; Drechslera maydis)

Mancha verde, Curvularia pallescens

Mancha gris, Cercospora zeae maydis

Roya común (Puccinia sorghi Schwein.)

Manejo: cultivares resistentes

Los síntomas en cualquier tejido verde de la planta son las pústulas en el haz y envés de las hojas, alargadas, de color herrumbroso oscuro con restos de tejidos epidérmicos

Manchas Foliares

Manejo: cultivares resistentes

La inflorescencia masculina sufre las mayores transformaciones, presentando proliferaciones exageradas y una marcada filodia. Las mazorcas son estériles y frecuentemente se prolongan en un nuevo tallo con estructuras foliares.

Mildiu lanoso o punta loca Peronosclerospora sorghi

Virus

Enanismo rayado

mosaico enanizante del maíz

hoja blanca

Achaparramiento del maíz

El albinismo, o falta total de clorofila, es una condición genética irreversible

Hongos en la Mazorca

Los más frecuentes son:Fusarium moniliforme, Diplodia maydis, Nigrospora oryzae, Cladosporium herbarum y varias especies de Penicillium, Aspergillus yRhyzopus

Los hongos que atacan a las mazorcas son, en su mayoría, los descritos anteriormente como presentes en las semillas,especialmente cuando ocurren períodos muy húmedos durante la formación de los granos

Diplodia sp

Gibberella sp

Fusarium sp

COSECHA

COSECHA

Manual (Áreas pequeñas)

Mecanizada (cosechadora combinada)

Coqueo

COSECHA MECANIZADA

COMPONENTES DEL RENDIMIENTO

ESTIMACIÓN DE COSECHA

• Grano maduro•Grano lechoso• En emisión de estilos

ESTIMACIÓN DE COSECHA

ESTIMACIÓN DE COSECHA a madurez fisiológica

Planta útil, es aquella que posee una mazorca comercial (con aprox. 200 granos)

Rend = nº pls útiles/ha * peso prom. Granos/mazorca 12 %H

ESTIMACIÓN DE COSECHA en estado de grano lechoso (75 – 80 dde)

A/D = Nro. Mazorcas/metro cuadrado

B*C = Nro. Granos/mazorca

Rendimiento (kg de maíz seco) = (A*B*C/D)*2,8

K= Peso de 100 granos/10 = coeficiente de transformación en peso en kg/ha

Rendimiento (kg de maíz seco) = (A*B*C/D)*K

ESTIMACIÓN DE COSECHA en estado de grano lechoso (75 – 80 dde)

Rend. Estimado = (5,58 * 13,47*24,33/0,80)*2,8 = 6.400,47 kg/ha al 12% de humedad

ESTIMACIÓN DE COSECHA en estado de emisión de estilos (70 – 75

dde)

Modelo de regresión estimado para el híbrido PB-8

ESTIMACIÓN DE COSECHA en estado de emisión de estilos (70 – 75

dde)

Peso (gr/mazorca) = (11,8 *5,48 + 15,33*12,28) – 194,27 = 58,65 grs/mazorcaRendimiento estimado = (69.750 *58,65)/1000 = 4.090,84 al 12% de humedad

Cómo algunos factores afectan al cultivo de maíz

El maíz necesita al menos 500 mm.

Efectos de estrés por sequía

El bajo contenido de agua del ovario parece afectar la viabilidad de cada grano en desarrollo.

El número de granos por planta puede reducirse

Disminuyen el área foliar, el desarrollo y aceleran la senescencia de la hoja.

La sequía restringe la fotosíntesis

Floración: ASI

Disminuye área foliar, altura de planta y de mazorca

Disminuye rendimiento.

EFECTOS DE ESTRÉS POR SEQUÍA

ESTRÉS OCASIONADO POR BAJA FERTILIDAD

Nitrógeno fósforo y el zinc.

Deficiencias de N reducen crecimiento de las hojas y del grano y también afecta la conversión a materia seca.

También afecta el flujo de carbohidratos

Las deficiencias de P son un menor crecimiento, las hojas toman un color rojizo y las mazorcas son de tamaño pequeño.

La deficiencia de zinc se manifiesta por bandas blancuzcas cerca de la base de las hojas en crecimiento y un menor crecimiento de las mismas.

ESTRÉS OCASIONADO POR BAJA FERTILIDAD

ESTRÉS POR ACIDEZ DEL SUELO

Cerca del 43% de los suelos en los trópicos

Toxicidad por Al y Mn y deficiencias de P, Ca y Mg.

Se reduce el crecimiento de las raíces y se afecta su funcionamiento.

Estrés de agua y efectos tóxicos directos de los minerales.

La deficiencia de fósforo da lugar a un menor crecimiento y a una pobre formación de mazorcas.

ESTRÉS POR EXCESOS DE AGUA

Limita el cultivo en el 19% de las tierras tropicales

Lluvias abundantes afecta derrame del polen, pero el efecto perjudicial ocurre sobre el sistema radical.

Productos tóxicos originados por la respiración anaeróbica.

Las inundaciones están asociadas a una menor absorción de nutrimentos.

LLANOS OCCIDENTALES (Portuguesa, Barinas y Cojedes)

* Suelos origen aluvial, alto contenido arcilla y arena fina

* Topografía plana (pendientes de 0,2 - 0,3 %)

D⃰ Alta susceptibilidad a la formación de niveles compactados* pH 5,3 - 7,5* Altas precipitaciones (1.800 - 2.000 mm/año) (80% Mayo - Septiembre)

* Temperatura media elevada y constante (28 - 30º)

* Alta humedad ambiental

PROBLEMAS DE PRODUCCIÓN EN LAS REGIONESPROBLEMAS DE PRODUCCIÓN EN LAS REGIONES

LLANOS OCCIDENTALES

DRENAJEMANEJO DE SUELOSSIEMBRAFERTILIZACIÓNMALEZASPLAGASENFERMEDADES

LLANOS CENTRALES

DÉFICIT HÍDRICOMANEJO DE SUELOSSUELOS POBRES - ACIDEZSIEMBRAMALEZASFERTILIZACIÓNPLAGAS

VALLE MEDIO DEL RÍO YARACUY

MANEJO DE SUELOSDÉFICIT HÍDRICOSIEMBRA

FERTILIZACIÓNPLAGASENFERMEDADES

SOLUCIONES A LOS FACTORESLIMITANTES

DRENAJE

CAMELLONES MÁS ZANJILLOS

MANEJO DE SUELOS

BANCALES

LABRANZA MÍNIMA LABRANZA DE CONSERVACIÓN

SIEMBRA DIRECTA

SIEMBRA

ÉPOCAS DENSIDADES

FERTILIZACIÓN

ANÁLISIS DE SUELOS DOSIFICACIÓN ÉPOCA

FACTORES LIMITANTES DE LA PRODUCCIÓN

MALEZAS

CONTROL PREEMERGENTE

CONTROL POSTEMERGENTE

INSECTOS PLAGAS Y ENFERMEDADES

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS

COSTOS DE PRODUCCIÓN

Asociación de Productores Agrícolas Independientes

COSTO PRODUCCION MAÍZ 2009Sistema de Siembra Convencional

Rendimiento Bruto Esperado: 3.600 kg/ha

MECANIZACION UNIDADES CANTIDAD COSTO UNIT. COSTO Bs/ha

Conformación drenajes labor 1 50,00 50,00Big-rome pases 1 160,00 160,00Rastra convencional pases 3 80,00 240,00Siembra convencional fertilizada labor 1 120,00 120,00Reabono en hileras labor 1 50,00 50,00Aspersiones terrestres aplicaciones 3 30,00 90,00Aspersiones aereas aplicaciones 1 34,88 34,88

SUBTOTAL: 744,88

INSUMOS UNIDADES CANTIDAD COSTO UNIT. COSTO Bs/ha

Fertilizante básico kg 300 848,00 254,40Fertilizante reabono kg 350 377,00 131,95Semilla certificada kg 22 18,67 410,67Tratamiento semilla (thiodicarb) lts 0,44 93,66 41,21Herbicida gramíneas (sulfonilurea) dosis 1,00 60,81 60,81Herbicida hoja ancha (atrazinas) dosis 1,00 49,79 49,79Insecticida (piretroide) lts 0,40 59,38 23,75Insecticidas (inhibidor quitina) lts 0,50 89,74 44,87Fungicida (rhizoctonia) lts 1,50 67,57 101,36Surfactantes lts 1,60 7,98 12,77

SUBTOTAL: 1.131,57

SERVICIOS UNIDADES CANTIDAD COSTO UNIT. COSTO Bs/ha

Gastos administrativos y asistencia técnica servicio 72,00Flete a centro de acopio fertilizantes TM 0,650 90,00 58,50Flete a finca fertilizantes+semilla TM 0,672 60,00 40,32Acarreo interno y caleta fertilizantes+semilla TM 0,672 18,81 12,64Vigilancia cultivo jornal 1 34,62 34,62

SUBTOTAL: 218,08

COSECHA Y TRANSPORTE UNIDADES CANTIDAD COSTO UNIT. COSTO Bs/ha

Cosecha mecanizada TM s/acond. 3,600 55,00 198,00Acarreo interno a granel TM s/acond. 3,600 8,08 29,09Flete producto a centro recepción habitual TM s/acond. 3,600 60,00 216,00

SUBTOTAL: 443,09

OTROS GASTOS DÍAS TASA COSTO Bs/ha

Costo financiero de la producción 180 14% 146,62Costo financiero de la cosecha 60 14% 10,34Imprevistos 10% 269,46

SUBTOTAL: 426,41

TOTAL COSTOS DE PRODUCCION DEL SISTEMA DE SIEMBRA CONVENCIONAL EN Bs/ha: 2.964,04

Asociación de Productores Agrícolas Independientes

COSTO PRODUCCI ON MAÍ Z 2009Sistema de Siembra Directa

Rendimiento Bruto Esperado: 3.600 kg/ha

MECANIZACION UNIDADES CANTIDAD COSTO UNIT. COSTO Bs/ha

Conformación drenajes labor 0,5 25,00 12,50Rotativa pases 1 50,00 50,00Siembra directa fertilizada labor 1 140,00 140,00Reabono en hileras labor 1 50,00 50,00Aspersiones terrestres aplicaciones 4 30,00 120,00Aspersiones aereas aplicaciones 1 34,88 34,88

SUBTOTAL: 407,38

INSUMOS UNIDADES CANTIDAD COSTO UNIT. COSTO Bs/ha

Fertilizante básico kg 300 848,00 254,40Fertilizante reabono kg 350 377,00 131,95Semilla certificada (precio amarillo) kg 22 18,67 410,67Tratamiento semilla (thiodicarb) lts 0,44 93,66 41,21Herbicida acción total (glifosato) lts 3,00 26,16 78,48Herbicida acción total (hormonal) lts 1,00 18,37 18,37Herbicida gramíneas (sulfonilurea) dosis 1,00 60,81 60,81Herbicida hoja ancha (atrazinas) dosis 1,00 49,79 49,79Insecticida (piretroide) lts 0,40 59,38 23,75Insecticidas (inhibidor quitina) lts 0,50 89,74 44,87Fungicida (rhizoctonia) lts 1,50 67,57 101,36Surfactantes lts 2,00 7,98 15,96

SUBTOTAL: 1.231,61

SERVICIOS UNIDADES CANTIDAD COSTO UNIT. COSTO Bs/ha

Gastos administrativos y asistencia técnica servicio 72,00Flete a centro de acopio fertilizantes TM 0,650 90,00 58,50Flete a finca fertilizantes+semilla TM 0,672 60,00 40,32Acarreo interno y caleta fertilizantes+semilla TM 0,672 18,81 12,64Vigilancia cultivo jornal 1 34,62 34,62

SUBTOTAL: 218,08

COSECHA Y TRANSPORTE UNIDADES CANTIDAD COSTO UNIT. COSTO Bs/ha

Cosecha mecanizada kg s/acond. 3,600 55,00 198,00Acarreo interno a granel kg s/acond. 3,600 8,08 29,09Flete producto a centro recepción habitual kg s/acond. 3,600 60,00 216,00

SUBTOTAL: 443,09

OTROS GASTOS DÍAS TASA COSTO Bs/ha

Costo financiero de la producción 180 14% 130,00Costo financiero de la cosecha 60 14% 10,34Imprevistos 10% 244,05

SUBTOTAL: 384,38

TOTAL COSTOS DE PRODUCCION DEL SISTEMA DE SIEMBRA DIRECTA EN Bs/ha: 2.684,55

Manejo de las principales plagas Manejo de las principales plagas del cultivo de Maízdel cultivo de Maíz

Forma práctica de hacer evaluaciones en campo:

1- realizar un croquis de campo para ubicarse espacialmente

2-Establecemos lotes de aproximadamente 10 hectáreas lo que permite un

mejor dominio espacial

3- Hacemos cinco observaciones, una en el centro y 4 en las esquinas

dejando por lo menos 20 metros de bordura, asegurando que los puntos

de observación sean representativos del área a evaluar.

4- Cada observación consiste en revisar 10 plantas de la hilera y determinar

según sea el caso, el número de insectos plaga o plantas que están

infestadas.

5- Usamos una tabla para registro de datos y de esta manera determinamos número de individuos por planta o porcentaje de infestación.

Planilla de campo

Características de un Buen Muestreo:

• Simple y fácil de realizar

• Rápido porque los insectos son de corta vida

• Objetivo al momento de tomar observaciones y el daño causado debe

expresarse como dato numérico (número de insectos, % de ataque,

número de plantas o de sus partes dañadas)

• Representativo de la población, para lo cual debe definirse QUE?,

CUANTO?, CUANDO?, CÓMO? y DÓNDE? Muestrear

RECONOCIMIENTO, COMBATE RECONOCIMIENTO, COMBATE Y CONTROL DE MALEZA EN Y CONTROL DE MALEZA EN

SIEMBRAS DE MAÍZSIEMBRAS DE MAÍZ

La interferencia de las malezas con los cultivos es la suma de la

competencia (alelospolia), más la interferencia química (alelopatía) y la

interferencia física de plantas volubles, o aquellas causantes de escozor o

irritación. Como consecuencia de esa interferencia, la maleza genera en la

agricultura pérdidas, tanto en calidad como en cantidad, de los alimentos y

otros rubros producidos, desperdiciándose enormes cantidades de energía,

sobre todo no renovable. Los costos del combate y los efectos sobre los

rendimientos son muy variables, pues dependen del agricultor, del manejo

de las especies de maleza predominantes, de la superficie sembrada de maíz

y de las condiciones agroecológicas de la unidad de producción, entre otros

factores.

Clasificación de las malezas

Las plantas adventicias, indeseables o dañinas se pueden clasificar en gran

diversidad de formas, las cuales dependen del interés particular de la

persona en un momento dado. Con respecto al maíz, podrían limitarse a las

siguientes clasificaciones: botánica, por el ciclo de vida, por el hábito de

crecimiento, grado de nocividad, requerimiento de condiciones de alguna

variable de suelo, clima o cualquier otro factor. Los ejemplos incluidos

dentro de cada una de las clasificaciones propuestas, se refieren a algunas

de las malezas más representativas en el cultivo del maíz en Venezuela.

Las unidades básicas son: género, especie y familia, las cuales a su vez se

agrupan en órdenes, clases y divisiones; estas diferentes categorías, si se

agrupan en órdenes, clases y divisiones; estas diferentes categorías, si se

quiere abstractas, sitúan una planta en distintos niveles dentro del marco de la

clasificación taxonómica. A manera de ejemplo se ubica taxonómicamente al

corocillo (Cyperus rotundus L.), así: género Cyperus; especie rotundus; familia

Cyperaceae; subclase Monocotiledónea; clase Angiosperma; división

Traqueofita o al arrocillo o paja americana Echinochloa colunum genero

Echinochloa especie colonum, familia Poaceae (Gramineae); subclase:

Monocotiledonea; clase: Angiosperma; división Traquefita.

La clasificación taxonómica permite el intercambio internacional de información

entre científicos o técnicos en la especialidad de Botánica o de la

“Malerbología”, neologismo aplicado a las disciplinas que estudian las malezas

y sus efectos sobre las plantas cultivadas.

Clasificación por ciclo de vida

Bajo este sistema se agrupan las plantas según longevidad; muchos autores las agrupan en anuales, bianuales y perennes. En Venezuela, dadas sus coniciones climáticas tropicales y las formas de reproducción de las plantas, se podrían clasificar en anuales, perennes y semiperennes o perennes obligadas.

Anuales: Cuando la malezas cumplen su ciclo de vida en menos de un año, son de rápido crecimiento y se propagan, principalmente, por semilla sexual. Ejemplo: la pira o bledo (Amaranthus dubius Mart.).

Perennes: plantas que viven más de un año, se pueden propagar tanto por semilla de origen sexual como por propágulo vegetativos (asexual), siendo esta última, la forma principal de dispersión; por ejemplo, el corocillo y la paja Johnson (Sorghum halepense (L.) Pers.).

Semiperennes o perennes obligadas: algunas especies de las familias Malvaceae y Sterculiaceae conocidas con el nombre vulgar de escoba (Malachra sp., Sida sp.) así como, la brusca (Cassia occidentalis L.) y brusquilla (Cassia tora L.), de la familia Leguminoseae, pueden considerárseles anuales o perennes, de acuerdo con las condiciones ambientales, particularmente de pluviosidad, y al manejo del cultivo o potreros, según el grado de preparación mecánica de la tierra. Su reproducción es por semillas sexual, son de porte bajo y, en caso de existir la humedad mínima necesaria, pueden vivir un año o más.

Clasificación por hábito de crecimiento

Erectas: son plantas con tallos ortotrópicos o de crecimiento erecto. Ejemplos: el mastranto (Hyptis suaveolens (L) Poit.), la pira o bledo (A. dubius).

Rastreras: son plantas cuyos tallos crecen tendidos sobre la superficie del suelo; entre ellas existen dos variantes: las que emiten raíces principalmente en los nudos, como son los tallos estoloníferos de la paja bermuda, pelo de indio o paja Guzmán (Cynodon dactylon (L.)Pers.) y de la suelda con suelda (Commelina diffusa Burn F), y aquellas cuyos tallos rastreros no emiten raíces, como hierba de pasmo (Kallstroemia maxima (L.) Wight y Arn).

Trepadoras o volubles: se agrupan aquí las plantas con tallo de crecimiento oblicuo, capaces de trepar sobre las plantas de maíz, como la batatilla (Ipomoea tiliacea (Willd) Choisy), el bejuquillo (Rhynchosia minima (L.) D.C.), la picapica (Mucuma pruriens (L.) D.C); cundeamor (Momordica charantia L.) Estas plantas interfieren con el cultivo, no sólo por competir con él, sino porque dificultan la recolección de la cosecha, como el caso de la picapica.

Clasificación por el grado de nocividad

Trujillo (1981)agrupó las malezas según el grado de dispersión, daño, costo y posibilidad de erradicación, en cuatro categorías: levemente perjudicial, medianamente perjudicial, muy perjudicial y nociva. En maíz se pueden agrupar así:

Levemente perjudicial: las que ocurren en baja densidad en algunas localidades y son fácil de controlar, como el tostón (Boerhaavia erecta L.).

Medianamente perjudial: tienen densidad variable en muchas localidades y su interferencia podría estar limitada a la competencia por agua, nutrimentos y/o luz. Se pueden controlar por medios físicos, mecánicos o con herbicidas selectivos, como pira o bledo y el arrocillo (Echinocloa colonum (L.) Links).

Altamente perjudicial o nociva: están presentes en altas densidades en todas o casi todas las regiones maiceras, tienen alta interferencia con el cultivo, pues son plantas muy agresivas; compiten por agua, luz nutrimentos y cualquier otro factor de producción escaso, y pueden segregar sustancias alelopáticas o interferir con la recolección de la cosecha. Ejemplos: paja peluda (Rottboellia exaltata L.F. o R. cochinchinensis (Lour) Clayton), corocillo (C. rotundus), paja Johson (S. halepense), bejuquillos (I. tiliacea), entre otras.

ALELOPATIA/ ALELOSPOLIA

En términos ALELOPATIA fue creado por Molisch en 1937 (citado por Putnam, 1985) y se refiere a los efectos detrimentales de una especie de planta superior, o donante, sobre la germinación, crecimiento y desarrollo de otra especie de planta receptora. Sin embargo, el mismo autor señala que algunos investigadores incluyen efectos estimulantes bajo condiciones alelopáticas, asemejándolo al caso de algunos herbicidas en baja concentraciones. que activan el crecimiento por efecto hormonales, aún cuando continúan siendo clasificados como herbicidas. Alelopatía es un término formado por las raíces griegas allelon, uno de otros, y pathos, sufrimiento, al considerar el daño mutuo o perjuicio de unas plantas a otras. Putnam (1985) la define como la producción de sustancias químicas por una planta, o por la descomposición de sus tejidos, que interfieren con el crecimiento de otras plantas a su alrededor. Otro nuevo término, muy relacionado, es ALELOSPOLIA, equivalente a competencia, cuya etimología proviene del griego allelon y del latín spolium, spoliator, que se apropia del bien común.

Los efectos alelopáticos de las malezas sobre maíz y otros cultivos han sido estudiados por varios investigadores. Mercado y Manuel (1978) encontraron que los extractos obtenidos de diferentes partes de la planta de paja peluda (R. exaltata), siempre contenían una sustancia inhibitoria que retardaba la germinación del arroz (Oriza sativa), más que del frijol (Vigna radiata), inclusive en concentraciones de 0.1%, y que extractos provenientes de semillas, en estado de latencia, inhibían la germinación de maíz, soya y batata. Al hervir su semilla no se destruía tal actividad inhibitoria.

Período Critico de Interferencia

Como ya se ha señalado, las malezas compiten con el cultivo por agua, luz, nutrimentos y bióxido de carbono (CO2).Algunas especies de las plantas que conforman el complejo “maleza”, como el corocillo y la paja Johnson, segregan sustancias alelopáticas que afectan el normal desarrollo de las plantas de maíz con tallos volubles y, además de quitarles luz, de acuerdo a la densidad de infestación, pueden agobiarlas; la sumatoria de todos esos factores señalados se denomina interferencia.

La competencia entre el maíz y la maleza se establece por los factores de crecimiento, y es más o menos acentuada o crítica, dependiendo del factor cuya disponibilidad se encuentre por debajo de la demanda combinada del maíz y las malezas.

Los efectos de la interferencia sobre los rendimientos del maíz dependen de la densidad de la malezas y de las especies predominantes, así como de la disponibilidad de los factores de crecimiento, durante el período del ciclo de cultivo en el cual haya mayor interferencia de maleza, lo cual ocurre en las primeras etapas de crecimiento, específicamente, entre la tercera y quinta semana de edad.

El período crítico de interferencia es el momento en el ciclo de crecimiento de las plantas cultivadas cuando las malezas ocasionan el mayor daño económico, significativo e irreversible. Montilla (1959) cita que Young y Orsenigo, como resultado de sus experimentos en Venezuela en 1953, obtuvieron los máximos rendimientos cuando las siembras de maíz se mantenían libres de malas hierbas durante un período de 30 días.

ÉPOCAS DE CRÍTICAS DE INTERFERENCIA DE MALEZAS CON EL MAÍZ

RESISTENCIA DE MALEZAS RESISTENCIA DE MALEZAS A HERBICIDAS EN EL A HERBICIDAS EN EL

CULTIVO DE MAÍZCULTIVO DE MAÍZ

DEFINICIONES:

Resistencia: es la capacidad hereditaria natural de algunos biotipos dentro de una población para sobrevivir y reproducirse después del tratamiento con un herbicida que, bajo condiciones normales de empleo, controla efectivamente esa población de malezas (Valverde et al. 2000).

Tolererancia: se refiere a la capacidad innata que tiene una especie de sobrevivir y reproducirse luego de una la aplicación de un herbicida particular. El origen de esta situación no viene dado por presión de selección por el uso de herbicidas.

Resistencia cruzada: es cuando un biotipo en particular es resistente a herbicidas de familias químicas diferentes que presenten el mismo mecanismo de acción o el mismo mecanismo de desintoxicación. Es importante destacar que en este caso se habla de un único mecanismo de resistencia. Cuando se habla de una modificación en el sitio de acción se está en presencia de resistencia cruzada asociada al sitio de acción y cuando se habla de resistencia por metabolismo del herbicida en la mayoría de los casos se está en presencia de resistencia cruzada no asociada a sitio de acción. De igual manera Valverde y Fischer (s/f) refieren que se ha confirmado que un biotipo resistente a un herbicida exhibe un aumento en la susceptibilidad a otros herbicidas con distinto mecanismo de acción o de degradación, condición que se denomina resistencia cruzada negativa.

MECANISMOS DE RESISTENCIA:

ALTERACIÓN EN EL SITIO DE ACCIÓN:

La mayoría de los casos de resistencia de malezas a herbicidas se deben a cambios o alteración en el sitio de acción del herbicida. Este mecanismo es común en malezas que ha evolucionado resistencia a triazinas y herbicidas inhibidores de ALS y ACCasa. Generalmente ocurre un cambio en un simple aminoácido, lo cual impide el acople del herbicida con su “nicho” y por lo tanto no logra bloquear una ruta metabólica en particular. A continuación se colocarán ejemplos relacionados con casos de resistencia a herbicidas utilizados en el cultivo de maíz.

Alteración en el sitio de acción de los Inhibidores del FII (caso típico de la atrazina) Simplemente se tiene una configuración que está alterando el sitio de enlace, entonces no pueden fijarse y se genera la resistencia; ahora ese cambio genera un menor éxito ecológico en los resistentes puesto que el acople de la plastoquinona en su nicho se da pero al momento de establecer el enlace en sus puntos de unión, éste no es del todo eficiente. La implicación desde el punto de vista de manejo es que si usted deja de aplicar el herbicida, los susceptibles generan una competencia y los mantienen en frecuencias muy bajas (asociada con una baja eficiencia en la transferencia de electrones debido a una alteración en la proteína D1. Este es quizá el único caso claramente esclarecido donde los individuos resistentes tienen desventajas desde el punto de vista adaptativo (penalidad).

Figura 2. Caso de modificación en el sitio de acción a nivel de la QB del Fotosistema II, sitio de acción de las triazinas, derivados de ureas, amidas, entre otros.

Alteración en el sitio de acción de los inhibidores de ALS (caso típico del

nicosulfuron, y otras sulfonilúreas e imidazolinonas): en estos casos

ocurre una mutación en el gen que codifica para la enzima acetolactato

sintetasa (ALS), dicho cambio puede ocurrir en 5 lugares específicos

(subunidades) y dependiendo de la mutación ocurrida determinará el

espectro de la resistencia cruzada (producto del solape en el sitio de

acción); en otras palabras, si existe coincidencia en el punto de unión

del herbicida y la enzima entre sulfonilúreas e imidazolinonas, por

ejemplo, y ocurre una mutación o cambio en ese aminoácido común,

entonces se genera la resistencia cruzada (cuadro 1 y figura 3).

En el caso de resistencia a inhibidores de ALS por sitio de acción, la

actividad catalítica no se ve afectada; es decir el efecto sobre la

adaptabilidad ecológica “Fitness” es muy poco o nulo.

Hidrolasas:

La hidrólisis puede darse si el herbicida es un éster carboxílico o contiene un grupo amida o fosfato. En estos casos la resistencia puede ocurrir por la ruptura del herbicida o por la pérdida de actividad de una de estas enzimas hidrolíticas responsables de convertir un pro-herbicida en una molécula herbicida activa (Devine et al 1993). Dependiendo de este sistema enzimático y particularmente de la arilacilamidasa, la Echinochloa colona ha desarrollado resistencia al herbicida propanil en arroz.

MEJORAMIENTO GENÉTICO DEL MAÍZ

Familias de Hermanos Completos: es un grupo de individuos que tienen ambos progenitores en común. Se originan de cruzamientos recíprocos entre pares de plantas.

Familias autofecundadas o líneas S1: es la progenie obtenida por Autofecundación de una planta.

Población: Comunidad de individuos de una especie o raza que se desarrollan y reproducen en un área ecológica determinada.

Variedad de Polinización Libre: Variedad cuya multiplicación de semillas se realiza en forma natural sin intervenir en hombre en su polinización.

Variedad Sintética: Es una variedad formada con líneas endogámicas, que puede ser mantenida por polinización libre.

Recombinación: es la formación de genotipos diferentes a los de una cruza progenitora.

Selección: es un proceso natural o artificial mediante el cual se separan plantas individuales o grupos, dentro de poblaciones heterogéneas. El propósito es seleccionar los mejores individuos para utilizarlos como progenitores de la siguiente generación, donde la frecuencia de genes no va a ser la misma que la de la población original.

Presión de Selección o Intensidad de selección (P): es el porcentaje de individuos seleccionados en una población. A menor porcentaje mayor será la presión de selección.

Diferencial de selección (D): es la diferencia entre la media del grupo seleccionado con respecto a la media de la población en la cual se practicó la selección.

Respuesta Genética a la Selección (R): es el cambio que se logra en la media después de seleccionar una generación; es decir, la diferencia entre el comportamiento medio de la generación anterior y la siguiente. La respuesta a la selección está determinada por la heredabilidad del carácter a seleccionar y por la variabilidad genética de la población.

Unidades de selección, de recombinación y control parental. Las diferencias entre los métodos de selección recurrente están en función de las unidades de selección, de recombinación y del control parental

La unidad de selección (US): es el material que se utiliza para identificar y seleccionar los genotipos superiores. En selección masal la unidad de selección es una sola planta; en selección de familias de medio hermanos es la semilla de éstos.

La unidad de recombinación (UR): es el material que se utiliza para recombinar los genotipos seleccionados. En selección masal, dicha unidad es la semilla de la misma planta usada como unidad de selección. En la selección de familias de medios hermanos puede ser la semilla de éstas o la obtenida de los machos autofecundados progenitores de las familias seleccionadas

El control parental (CP): en programas de selección recurrente intrapoblacional se define como la relación existente entre la unidad de selección y la unidad de recombinación, es decir, se refiere al material en que se basa la selección y la semilla que se utiliza para recombinar para el siguiente ciclo de selección.

•IICA – PROCIANDINO. 1995. Experiencias en el cultivo de maíz en el área andina. Vol. III. Edición: PROCIANDINO. Quito, Ecuador. 47 p.

•Magalhaes, P., F. Ozanan y E. Paiva. 1995. Fisiología da planta de milho. Círcular Técnica No. 20. EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo – CNPMS. Sete Lagoas, MG. 27 p.

•Rafael, C. 2000. El consumo de maíz en Venezuela. In: El maíz en Venezuela. Fontana H. Y González C. (Eds.). Fundación Polar, Caracas, 2000. pp. 439-466.

•Ritchie, S. W. and J. J. Hanway. 1984. How a corn plant develops. Special report No. 48. Iowa State. University of Science and Technology Cooperative. Extensión Service Ames, Iowa.

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