UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZÁN HUÁNUCOFACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE AGRONOMÍASECCIÓN HUACRACHUCO

Cultivos tropicales

TEMA: cultivo de limón (Citrus limón (L.) )

EXPOSITOR : SOPAN ROMERO, Heberth.

Origen del limónLos cítricos se originaron hace aproximadamente unos 20 millones de años en Asia oriental.

El limonero, particularmente, fue introducido por los árabes en el área mediterránea entre los años 1.000 a 1.200. Posteriormente, se introduce en América por las migraciones llevadas adelante por españoles y portugueses (Agustí M., 2004).

Clasificación científica

• Reino: Plantae• División: Magnoliophyta• Subdivisión: Angiospermae• Clase: Magnoliopsida• Subclase: Rosidae• Orden: Sapindales• Familia: Rutaceae• Género: Citrus• Especie: Citrus limón

ASPECTOS TECNICOS PARA LA PRODUCCIÓN

Temperaturatemperaturas

deben oscilar en una media del

28°C.

Precipitación pluvial

Es preferible plantar el cultivo en lugares

donde la precipitación pluvial sea de

400 a 1,200 mm

anuales.

AltitudAlturas que

varíen de 50 a 1,500 msnm

Sueloscon alto contenido de materia orgánica (3 a6%), acepta muy bien las texturas arenosas, pero hay que evitar sembrar en suelos

arcillosos.El pH requerido varía

de 5.6 a 6.8.

El semillero debe estar aislado, o en un lugar distante del resto del vivero, con el propósito evitar la contaminación introducida en la ropa o zapatos de los visitantes, o como consecuencia de algún descuido en el manejo.La siembra se realiza en el semillero, previamente desinfectado, haciendo surcos a una profundidad de 2 centímetros, con 5 centímetros de separación, y colocando las semillas en hileras, una detrás de la otra, las cuales después se tapan suavemente con la palma de la mano. Luego, se procede a regar una vez al día

Preparación de semilleros

Se recomienda utilizar bolsas polietileno negro, resistentes, y con las siguientes dimensiones aproximadas: 30 centímetros de alto x 15 centímetros de ancho x 5 centímetros de fleje.

El llenado de bolsas

El trasplante se hace a una bolsa de polietileno negro después de transcurrir.dos meses y medio a tres a una altura de 8 a 10cmdespues de haberse realizado la siembra

Antes de su ejecución se debe realizar una selección del material que va a ser trasplantado.

Trasplante o repique

En el vivero de cítricas por lo general se practican dos tipos de injertos: T Invertida y enchape lateral.En cualquiera de los casos, el injerto se debe realizar en el patrón cuando éste tenga el tamaño adecuado (grosor de un lápiz aproximadamente), lo cual ocurre con mayor frecuencia a los siete meses después de la germinación, y a una altura de 30 a 40 centímetros en relación con el suelo de la parte superior de la bolsa.

INJERTO

Consiste en colocar la yema de una vareta, proveniente de la planta madre, debajo de la corteza del patrón, la cual se ha levantado previamente a unos 30 centímetros de altura, haciéndole un corte en forma de T Invertida, el cual luego se cubre con una cinta plástica durante unos 20 días.

Injerto de "T" invertida

Se hace un corte en la corteza del patrón, a una altura de 30 centímetros en relación con su base. Ese corte debe hacerse en forma de tajada y tener una longitud de 2,5 centímetros, aproximadamente. Luego, en ese lugar, se coloca la yema obtenida de la Vareta, teniendo el cuidado de que ésta coincida lo mejor posible con el corte hecho en el patrón. Después se recubre el injerto con una tira plástica durante 20 días.

enchape lateral

PREPARACION DEL TERRENO, SIEMBRA Y DISTANCIAMIENTOS

Hay que limpiar, y ahoyar el terreno, de manera que esté limpio para la siembra, a principios de la época lluviosa.

En terreno plano, la siembra se efectúa en forma cuadrada o rectangular y en terreno inclinado en curvas a nivel.

 Prefiere suelos francos o franco-arenosos con buena cantidad de materia orgánica, con pendiente suave y buen drenaje. Cuando se siembra en tierras con pendientes, hay que hacerlo en curvas a nivel y en terrazas individuales para facilitar la recolección de los frutos. Los distanciamientos más adecuados para limones y las cantidades de árboles por manzana son los siguientes: 

5 m x 4 m ................................... 350 arb/Mz. 5 m x 5 m .................................... 280 arb/Mz. 5 m x 6 m .................................... 233 arb/Mz. 6 m x 6 m .................................... 164 arb/Mz. 6 m x 4 m .................................... 292 arb/Mz.

    1 Una manzana = 7000 metros cuadrados. 

Variedades

Entre las variedades más comunes se tienen Tahití. Verna:

Los criterios de selección de la variedad se basan en el contenido de zumo, su calidad, y presencia de semillas

Tahití o limón pérsico.Es una planta de tamaño mediana, crecimiento vigoro, forma extendida y casi sin espinas. alcanzan una altura entre 6 y 7 m.El follaje es denso y de color verde, con hojas de tamaño medio lanceoladas y con peciolos alados. Los frutos presenta un tamaño medio grande, son ovalados, oblongos, elípticos, con la base generalmente redondeada La cascara es generalmente fina, con superficie lisa y de color amarillo pálido cuando maduro, la pulpa es de color amarillo verdoso pálido, suculento y acido; aunque para la exportación debe de estar la superficie rugosa, verde oscuro y de tamaño mediano.

Verna: Variedad obtenida en España. Ocupa más del 50% de la producción de cítricos. Árbol vigoroso y con pocas espinas de frutos grandes, con un mamelón apical muy grande, corteza rugosa, buen contenido de jugo y pocas semillas

Fertilización

La fertilización es sumamente importante en el manejo del cultivo, puesto que es la forma como se proporciona la cantidad de nutrientes que la planta necesita para desarrollarse y producir

Fuente: Curti-Díaz, S.A. 2000

Edad del

árbol en años

Gramos de N, P, K por árbol por aplicación

Número de aplicaciones

N P205 K20

1 20 20 0 42 30 5 8 43 35 8 10 44 50 10 20 45 125 40 60 46 225 75 110 47 260 90 130 48 300 100 150 49 375 125 187.5 4

Producción mundial

PRODUCTORES, TM

India 1,500,000México 1,296,978

Argentina 1,050,000

Brasil 697,000

china 697,0000

principales países productores

IMPORTADORES TM

Estados Unidos 179,245Francia 122,428Alemania 133,220Países Bajos 97,939Japón 84,597Reino Unido 72,470

Principales países Consumidores

DAÑOS POR ÁCAROS

Ácaros: Agenet causal:• Phyllocoptruta oleivora.

Raspa la corteza de los frutos y las hojas, producen la salida de aceites esenciales, los cuales al entrar en contacto con el sol y el aire se tornan de color oscuro

Control Químico:Keltahne, Dicofol, Aceite mineral.

Principales plagas y enfermedades

plagas

ATAQUE DE ESCAMA REDONDA

Cóccidos o Escamas:Unaspis citri.Succionan la savia permaneciendo fijos en su mayoría sobre las hojas, tallos y ocasionalmente en las raíces.

Pueden ocasionar la muerte de la rama e incluso de la planta. Segregan un líquido azucarado que atrae a las hormigas y al Fumangina.Control CulturalPodas que permitan la entrada de luz solar y libre circulación del viento.Control Químico:-Malathión, DiazinónControl Biológico:-Avispitas del orden Coleóptero de la familiaCoccinelidae.Hongo del género A schersonia sp

enfermedadesDAÑOS POR ROÑA

Roña o Costra. Agente Causal: Elsinoe fawcetti

Los síntomas se presentan como pequeños puntos de color amarillo, pardo claro o rojizo sobre protuberancias en la hoja infectada. En los frutos, las lesiones son proyecciones suberosas y ligeramente levantadas. El color es cremoso a pardo claro.Control cultural:- Podas de sanidad.- Quemar el material podado.- Eliminación de chupones o brotones.Control químico:• Utilizar aplicaciones de productos con base

de cobre a razón de 3 a 4.5 kilos por Mz, previa calibración de equipo.

• Efectuar aplicación cuando el fruto tenga 5 mm de diámetro.

ATAQUE DE ANTRACNOSIS Ataca las flores y los frutos pequeños, Se presentan manchas necróticas pardas rojizas en los pétalos.Los frutos dañados se amarillan en su base poco antes de desprenderse. la enfermedad y puede permanecer por uno o varios años en el árbol.Control cultural:- Podas de sanidad.- Evitar riego de aspersión por cañón.- Evitar saturaciones de humedad.- Eliminación de material dañado.- Adecuado plan de fertilización.Control químico:Utilizar aplicaciones alternas de Benlate y Manzate a razón de 1 a 2.5 kilos por Mz, previa calibración de equipo.Efectuar aplicación cuando el fruto tenga un centímetro de largo, al 80% de la apertura de las flores y al caer los pétalos.

Antracnosis. Colletotrichum acutatumantesC. gloesporoides

Cosecha o Recolección.

La cosecha se hace a mano, usando guantes y de preferencia tijeras especiales para cortar el pedúnculo, teniendo especial cuidado en entresacar, sujetar, desprender y manipular el producto, a fin de reducir pérdidas.

Deben cosecharse en un estado óptimo de madurez, dependiendo del mercado al cual será ofertado. Una vez cosechado, se limpia y se pone en javas dependiendo de las calidades

frutos deben prepararse después de la cosecha, en una serie de actividades con el objetivo de no dañarlo y mejorarle en lo posible su presentación, con especial interés si el mercado es para exportación.

Manejo post-cosecha

Selección. Lavado/Cepillad Encerado Clasificación. Empaque.

GRACIAS