CUKIERNIKCUKIERNIK

Zadania zawodowe czyli czym zajmuje się cukiernik?

Praca cukiernika polega przede wszystkim na produkcji :

wszelkiego typu ciast, ciastek, tortów, deserów, pieczywa cukierniczego, lodów i elementów dekoracyjnych, które poza walorami smakowymi powinny również posiadać walory wizualne.

Wymagania do zawodu czyli jakie warunki powinien spełniać cukiernik?

• dobry stan zdrowia;• sprawność i wytrzymałość fizyczna;• zdolności manualne;• poczucie odpowiedzialności;• umiejętności dekoratorskie;• wyczucie kolorów i smaków.

Cukiernik to zawód, w którym istotna jest wyobraźnia, umiejętność modyfikowania przepisów i dostosowania ich do okoliczności.

Dobry cukiernik będzie umiał realizować swoje autorskie pomysły, stąd to zawód dla ludzi pomysłowych i odważnych.

Gdzie uczniowie odbywają zajęcia praktyczne?

Umiejętności praktyczne uczniowie zdobywają w czasie zajęć praktycznych w szkolnych pracowniach.

Jak długo trwa nauka?

Nauka trwa 3 lata i kończy się egzaminem potwierdzającym kwalifikacje w zawodzie.

Chcesz mieć pracę, Chcesz mieć pracę, ucz się u nas!ucz się u nas!