El pequeño lobito había quedado huérfano y papá sol y

mamá luna decidieron adoptarlo, un día lobito quedo al

cuidado de papá sol, pero papá sol se distrajo porque

paso una nube por enfrente de él. Y lobito se perdió en

el bosque oscuro en donde papá sol no podía verlo,

papá so lo busco todo el día pero no encontró a lobito,

por la tarde ya cansado y vencido acudió a mamá luna,

quien salió presurosa con todo su esplendor al caer la

noche y comenzó a llamar a su lobito. Mientras lobito

que estaba muy asustado en lo profundo del bosque

subió a lo alto de unas rocas y comenzó a llamar a su

madre con un grito fuerte y claro que retumbaba en

todas partes y así mamá luna y lobito se encontraron, ella

dándole luz con todo su amor para guiarle y él aullando

para avisarle donde está.

Erase una vez un cedro satisfecho de su hermosura.

Plantado en mitad del jardín, superaba en altura a todos los demás

árboles. Tan bellamente dispuestas estaban sus ramas, que parecía un gigantesco candelabro.

Plantado en mitad del jardín, superaba en altura a todos los demás árboles. Tan bellamente dispuestas estaban sus ramas, que parecía un gigantesco candelabro.

Si con lo hermoso que soy diera además fruto, se dijo, ningún árbol del

mundo podría compararse conmigo.

Y decidió observar a los otros árboles y hacer lo mismo con ellos. Por

fin, en lo alto de su erguida copa, apunto un bellísimo fruto.

Tendré que alimentarlo bien para que crezca mucho, se dijo.

Tanto y tanto creció aquel fruto, que se hizo demasiado grande. La copa del cedro, no pudiendo sostenerlo, se fue doblando; y cuando el fruto

maduro, la copa, que era el orgullo y la gloria del árbol, empezó a tambalearse hasta que se troncho pesadamente.

¡A cuantos hombres, como el cedro, su demasiada ambición les arruina!

Cuando Dios creó el mundo, dio nombre y color a todas las

flores.

Y sucedió que una florecita pequeña le suplicó repetidamente

con voz temblorosa:

-i No me olvides! ¡No me olvides!

Como su voz era tan fina, Dios no la oía. Por fin, cuando el

Creador hubo terminado su tarea, pudo escuchar aquella vocecilla

y se volvió hacia la planta. Mas todos los nombres estaban ya

dados. La plantita no cesaba de llorar y el Señor la consoló así:

-No tengo nombre para ti, pero te llamarás "Nomeolvides".

Y por colores te daré el azul del cielo y el rojo de la sangre.

Consolarás a los vivos y acompañaras a los muertos.

Así nació el "nomeolvides" o miosota, pequeña florecilla de

color azul y rojo.

Ingredientes 4 porciones 4 piernas de pollo con encuentro

3 dientes de ajo picados

7 cdas. crema de ají amarillo

4 cdas. aceite

1/2 tz. cebolla picada

3 tomate sin piel ni pepas, en cubos pequeños

2 tzs. cerveza negra

1/2 cda. orégano seco

1 tz. alverjas

4 cdas. zapallo loche rallado

3 tzs. arroz

1 tz. hojas de culantro molidas

1 1/2 tz. caldo de pollo

1/2 tz. chicha de jora

sal y pimienta

Preparación Retire la piel del pollo. Frote cada pieza con sal, pimienta, ajo molido y dos cucharadas de

ají amarillo. Deje marinar durante una hora. Caliente el aceite en una olla y dore las presas

a fuego medio durante tres minutos por lado. Reserve. En la misma olla haga un aderezo

con la cebolla, el tomate y el resto del ají amarillo. Cocine a fuego bajo durante 10 minutos.

Agregue la cerveza y deje cocinar durante cinco minutos. Añada el orégano, las alverjas,

el zapallo, las piezas de pollo y cocine, siempre a fuego bajo, durante 25 minutos más. Retire

el pollo y agregue el arroz, el culantro, el caldo y la chicha. Cocine durante un cuarto de

hora hasta que el arroz granee. Ponga las presas de pollo nuevamente en la olla y cocine

cinco minutos más. Sirva con salsa criolla.

Ingredientes 1 ají mirasol sin venas ni pepas, picado

2 cdas. queso paria desmenuzado

1/4 tz. leche evaporada light

2 claras

1 cda. hierbabuena picada

2 cdas. perejil picado

1 tz. espinaca picada

1/2 tz. choclo desgranado

1 tz. olluco en tiras

1 1/2 tz. papa amarilla en cubos

6 tzs. caldo de verduras

Sal

Preparación Tueste el ají en una sartén sin grasa, a fuego medio, durante tres minutos. Reserve. En una

olla a fuego medio ponga a hervir el caldo de verduras, la papa, el olluco y el choclo

durante 20 minutos. Añada el ají asado y cocine durante tres minutos. Agregue la espinaca,

el perejil y la hierbabuena, y cocine durante cinco minutos. Retire el ají. Bata ligeramente

las claras e incorpórelas, en forma de hilo, al caldo caliente. Vierta la leche y, cuando

rompa el hervor, sazone con sal, incorpore el queso y retire del fuego. Sirva.

Ingredientes

1 2 choclos.

1 1 taza de azúcar.

1 2 huevos.

1 1 cda. de vainilla.

1 100 gr de mantequilla.

1 1 taza de harina.

1 1 cdta. de polvo de hornear.

1 1 pizca de sal.

Preparación

Licúa los choclos crudos sin agua y resérvalos. Ahora bate la mantequilla hasta

volverla cremosa, luego sigue batiendo con el azúcar.

Agrega los huevos uno por uno con suavidad, la vainilla y el choclo. Incorpora la

harina cernida con el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien.

Luego enmantequilla y enharina el molde, vierte la masa y llévalo al horno

precalentado a 175 °C por 30 minutos. Retira del horno, deja enfriar y sirve.

Presupuesto del 2015 fue aprobado por

el Congreso esta mañana Asciende a S/.130.621 millones. 47 congresistas votaron a favor y 34 en contra y

hubo 10 abstenciones.

Por mayoría el Congreso de la República aprobó el Presupuesto del 2015 cerca de las seis de la mañana. (Foto

Archivo El Comercio)

El proyecto de Presupuesto General de la República para el Año Fiscal 2015 que

asciende a S/.130,621 millones fue aprobado esta mañana por el Congreso luego

de una maratónica sesión que empezó ayer y se extendió por más de 20

horas.Luego de la sustentación y del extenso debate, el proyecto se sometió a

votación poco antes de las seis de la mañana. Al final 47 congresistas votaron a

favor, 34 en contra y hubo 10 abstenciones. Congresistas oficialistas resaltaron que

el monto aprobado por el Congreso representa un aumento de 11,9 % en

comparación con el presupuesto del 2014. La titular del Consejo de Ministros, Ana

Jara, dijo durante su exposición ante el Legislativo que el Presupuesto 2015 “busca

una mayor inclusión social y fortalecer la macroeconomía”. Agregó que también

busca perfeccionar la productividad y competitividad, incentivar el gasto público

y, sobre todo, el interés en los ejes estratégicos que constituyen los sectores de

educación, salud, seguridad ciudadana y los programas sociales.

Sin embargo, legisladores de la oposición cuestionaron la prohibición de los

aumentos de sueldos para los empleados y la restricción a la negociación

colectiva para los serv idores públicos.El parlamentario aprista Mauricio Mulder dijo

que se están recortando los derechos laborales de los trabajadores públicos, “sin

embargo en los últimos meses los ministros se aumentaron hasta 30 mil

soles”.Algunos congresistas nacionalistas como Santiago Gastañaduiexpresaron su

preocupación debido a que el proyecto de ley no se considera a las personas que

trabajan bajo el sistema Comunidades Locales de Administración de Salud (CLAS)

en los procesos de nombramiento. Fue la propia Jara, quien, a través de su cuenta

de Twitter, anunció pasadas las 6:00 horas el término de la votación.

Ébola: vacuna experimental reporta

resultados prometedores Los voluntarios inoculados con el fármaco incrementaron su producción de

anticuerpos y fortalecieron su sistema inmunológico

WASHINGTON (AP). Una vacuna experimental contra el ébola ha demostrado

prometedores indicios de protección inmunológica en los primeros 20 voluntarios en

quienes se probó, reveló hoy un grupo de científicos en la página web "New England

Journal of Medicine".

La vacuna está diseñada para estimular al sistema inmunológico a producir

anticuerpos contra el ébola. Los voluntarios los desarrollaron en un período de cuatro

semanas después de haber sido vacunados en los Institutos Nacionales de Salud. La

mitad del grupo de prueba recibió una dosificación más alta, estas personas

produjeron más anticuerpos.

Algunas personas desarrollaron además un grupo diferente de leucocitos

combatientes, llamados células T. Eso podría ser importante en el combate contra

el ébola, ya que investigaciones previas mostraron que los monos protegidos por la

vacuna también tuvieron esa respuesta combinada.Estimular ambos tipos de

respuesta inmunológica es "un factor prometedor", dijo el doctor Anthony Fauci,

director del Instituto Nacional de Enfermedades Alérgicas e Infecciosas, perteneciente

a los Institutos Nacionales de Salud, cuyos empleados encabezaron el trabajo.

Investigadores reportaron efectos secundarios leves; dos personas que recibieron la

vacuna con dosificación más alta tuvieron fiebre, una de ellas superior a 39 grados

Celsius, la cual desapareció en un día.Científicos están dándose prisa para desarrollar

formas de prevenir o tratar el ébola que ha matado más de 5.600 personas en la parte

occidental de África, mayormente en Guinea, Liberia y Sierra Leona.

La publicación del miércoles ofrece detalles científicos sobre la prueba inicial de la

aspirante a vacuna, la cual está siendo desarrollada por los Institutos Nacionales de

Salud y la farmacéutica británica GlaxoSmithKline. Se están realizando estudios

adicionales de seguridad en Estados Unidos y el extranjero. Una vacunadiferente

fabricada en Canadá también inició estudios pequeños de seguridad.

SÁBADO 29 DE NOVIEMBRE DEL 2014 | 10:35

Alerta por consumo de carne de

ballena en el puerto de Paita Pescadores comercializan restos del cetáceo que fue arrastrado por una embarcación con la que colisionó

Los pescadores seccionaron los restos del cetáceo para v enderlo en el mercado. (Foto: Facebook)

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Decenas de pobladores seccionaron ayer el cuerpo de una ballenaBryde, luego de que

fuera arrastrada hasta el puerto de Paita por una embarcación con la que colisionó a

pocos kilómetros de la costa.

Los restos del cetáceo incluso fueron comercializados por los pescadores en el mercado

de la localidad, ante la inacción de laPolicía Nacional del Perú y de la Dirección Regional

de la Producción de Piura.

El comercio de la carne del animal, de unos 3 años de edad y aproximadamente 40

toneladas de peso, generó la advertencia de la gestora de l a ONG Orca, Elena Romero

Rojas, quien precisó que, además de estar prohibido por la legislación peruana, representa

un atentado contra la salud.

“El consumo de la carne de ballena es muy tóxico para los humanos porque en sus tejidos

hay excesivo ácido láct ico y altos porcentajes de mercurio y plomo”, dijo.

El biólogo marino Sebastián Silva, gerente de Pacífico Adventures –promotor del

avistamiento de ballenas– pidió que se investigue a la nave libanesa Conti Arabella, que

arrolló al animal.

El jefe de la Capitanía del Puerto de Paita, capitán de fragata Amílcar Velásquez, adelantó

que dicha embarcación y su representante en nuestro país –la agencia marítima Cosmos–

serán sancionadas por abandonar el cuerpo en la playa.