crostini - 25hours hotels€¦ · 1500 foodmakers, 25hours hotel at museumsquartier lerchenfelder...
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Auf Sonderwünsche bedingt durch Unverträglichkeiten, Allergien oder religiöse Traditionen gehen wir natürlich gerne ein. Ansonsten sind unsere Pizzen sorgfältig komponiert und brauchen keine Veränderung.
Alle Preise sind in Euro angegeben und verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer. Über allergene Zutaten geben wir gerne Auskunft.
Latteria, macelleria, giardiniera Käse, Fleisch, Gemüse oder gemischt
— 13 —
ANTIPASTI
OCTOPUSSY
CROSTINI
alle drei zusammen — 11 —
Mozzarella di Bufala, Bagna CaudaJungzwiebeln
Hühnerleber-Paté, Kapern, Pancetta
Peperonata & Ricotta
1500 FOODMAKERS, 25hours Hotel at MuseumsQuartierLerchenfelder Strasse 1-3, 1070 Vienna, +43.1.521.51.845facebook.com/1500foodmakers, 1500foodmakers.at
SMALL DISHES
P I Z Z A
Burrata, frische ParadeiserRucola— 13.5 —
Scharfe SalamiMozzarella fior di latte
— 12.5 —
Prosciutto di Parma, RucolaMozzarella fior di latte
— 14 —
Artischocken, AnchovisMozzarella fior di latte
— 12 —
Prosciutto cotto, Ricotta, Olivenfrischer Oregano, Mozzarella fior di latte
— 13 —
Mozzarella fior di latteBasilikum
— 9,5 —
RED
Mango, GorgonzolaSpinat, Bresaola
— 14 —
Geröstete PilzeTaleggio, Thymian
— 12.5 —
Süßkartoffel, PancettaPinoli, Rosmarin
— 13 —
GorgonzolaTrauben, Radicchio
— 13 —
Pecorino pepato, Fontina, SalbeiMozzarella fior di latte
— 13 —
Ziegenfrischkäse, LauchKnoblauch, Speck
— 12 —
WHITE
TROTA DI MARE
Pappardelle al ragù bolognese— 15.5 —
Spaghetti alla puttanesca Kapern, Thunfisch, schwarze Oliven, Peperoncini
— 14 —
Penne con pomodori e oliveKirschparadeiser, Leccino Oliven, Kapern
— 11.5 —
Ravioli neri Garnelen, Paprika, frittierter Knoblauch
— 17 —
Polipo con avocadoGebratener Pulpo, Avocadocreme
Süßkartoffeln— 13 —
Caponata SicilianaMelanzani, Paradeiser, Zwiebeln, Pinienkerne
— 9 —
— 11.5 —
Polpette all’amatricianaKlassische Meatballs vom Kalb
— 9.5 —
1500 Killer-Minestrone Borlotti Bohnen, Ditalini, Pancetta
Burrata Caprese Mozzarella mit Butterherz, Paradeiser
— 7.5 —
Tagliata di manzo180g rosa gebratenes Rindfleisch, Rucola, Parmesan
— 24 —
Scallopine al limone Kalbsschnitzel, Polenta, Zitrone
— 22 —
— 21.5 —
Lachsforellenfilet, Kräuterkruste, Erbsenrisotto, Radicchio
P - A - S - T - A
— 19 —
Pollo alla babi Hendl, Paprika, Erdäpfel, Ricotta, Petersilie
M E E T M E A T
S
ALADS
PanzanellaBrotsalat, Ziegenkäse, Gurken
Paradeiser, Kapern — 10.5 —
— 17 —
Insalata LattugaRomanasalat, gebratene Hendlbrust
Orange, Salzmandeln
— 9.5 —
Insalata spinachiSpinat, süßsaure Pilze, rote Zwiebel
Parmesanchips
— 9.5 —
Insalata con rucolaRucola, Ricotta, Paradeiser, Oliven
— 12 —
Vitello tonnato Kalbsrücken, Thunfischsauce, confierte Pfefferoni
Formaggio di capra Überbackener Ziegenkäse, gelbe Paprika
Orange, Granatapfel, Spinat— 10.5 —
— 20 —
Spiedini di agnelloLammspieß, Romanasalat, Zucchini, Paprika
Paradeiser, Mascarpone
Gnocchi con salsiccia— 15 —
Tagliatelle Schafskäse, getrocknete Paradeiser
Peperoncini, Spinat— 15 —
DRINKS CHOOSE RESPONSIBLY
BUBBLES
0.1 5
Frizzante IGT vom FassSan Rocco Bianco Trebaseleghe / Venetien
0.1 7 0.75 45
Rosy Cheek Punk’s FinestHöflein / Carnuntum
RED WINE
ROSÉ WINE
AUSTRIA
1500 Red Wine / Classic Cuvée 2015
Tetuna Reserve 2016
[Blaufränkisch / Cabernet Sauvignon]Weingut SalzlIllmitz / Neusiedlersee
[Blaufränkisch / Cabernet Sauvignon]Robert GoldenitsTadten / Neusiedlersee
0.125 60.75 35
0.125 5 0.75 29
0.75 54
Merlot Exclusive 2016Weingut Kramer Falkenstein / Weinviertel
0.125 5.50.75 32
Cuvée „zb“ 2015[Zweigelt / Blaufränkisch] Albert GesellmannDeutschkreutz / Mittelburgenland
0.125 8 0.75 45
Blaufränkisch Reserve 2016Weingut Ceel Rust / Burgenland
Rotten 2015[Zweigelt / Merlot / Blauer Portugieser] Punk’s FinestHöflein / Carnuntum 0.75 32
Opus Eximium Cuvée 2015[Blaufränkisch / Zweigelt / St. Laurent] Albert GesellmannDeutschkreutz / Mittelburgenland 0.75 61
Iro Heideboden 2015[Pinot Noir / St. Laurent / Blaufränlisch / Merlot]Markus IroGols / Neusiedlersee
0.75 38
ITALY
AUSTRIA
0.125 5 0.75 29
0.125 60.75 35
0.125 70.75 41
Fattoria Le Maestrelle / IGT 2015/2016
Gemischter Satz Rosé 2016
[Sangiovese / Syrah / Merlot] Santa ChristinaCortona / Toskana
Weixelbaum Strass / Kamptal
Il Bacialé / Monferrato Rosso DOC 2015[Barbera / Pinot Noir / Cabernet Sauvignon / Merlot] Giacomo Bologna „Braida“Rocchetta Tanaro / Piemont
[Cabernet Franc / Syrah / Petit Verdot] Tenuta di BisernoBibbona / Toskana
0.75 39
Vino Nobile di Montepulciano 2014/2015La Braccesca Montepulciano / Toskana 0.75 54
Insoglio de Chinghile Toscana IGT 2016
0.75 67
Marchese AntinoriChianti Classico Riserva 2014Tenuta TignanelloFirence / Toskana 0.75 80
Torcicoda / Primitivo Salento IGT 2014TormarescaCastel del Monte / Apulien 0.75 44
Fiulot / Barbera d’Asti DOCG 2016/2017Casa Vinicola Alfredo PrunottoAlba / Piemont 0.75 30.5
0.125 90.75 53
Le Volte IGT 2015/2016Tenuta dell’ OrnellaiaBolgheri / Toskana
Nero D’Avola Siciliane / IGT 2015/2016Feudo MaccariNoto, Sizilien
ITALY
0.125 5 0.75 29
Villa Antinori Bianco Toscana IGT 2016Marchese AntinoriFirence / Toskana
Pinot Grigio Venezia Giulia 2016Conti AttemsLucinico-Gorizia / Julisch-Venetien
0.75 28
Tormaresca Chardonnay Puglia IGT 2016TormarescaCastel del Monte / Apulien
0.75 33
Soave Classico Levarìe DOC 2017[Garganega, Trebbiano di Soave]Masi Agricola Masi AgricolaVenetien
0.125 6.50.75 38
WHITE WINE
0.1 8.5 0 .75 55
Tears of Joy, Blanc de BlancsPunk‘s Finest Höflein / Carnuntum
0.75 119
Champagne Ruinart BrutRuinartReims / Champagne
AUSTRIA
0.125 5 0.75 29
1500 White WineGrüner Veltliner Stephanus 2016WeixelbaumStrass / Kamptal
0.75 34
Wiener Gemischter Satz DAC 2016[Grüner Veltiner / Rotgipfler / Zierfandler]Mayer am PfarrplatzWien
0.125 7 0.75 39
Gelber MuskatellerWeingut Pollak-Rockabilly Weinkult Unterretzbach / Weinviertel
0.75 45
Chardonnay Reserve 2017Weingut Ceel Rust / Burgenland
0.125 6.5 0.75 38
Mayr Sauvignon Blanc 2016Vorspannhof MayrDroß / Kremstal
0.125 6 0.75 35
Chardonnay Unplugged 2016Hannes ReehAndau / Neusiedlersee
APERITIF & SIGNATURE DRINKS
0.75 44
Vermentino di Sardegna DOC 2017ArgiolasSardinien
0.75 49
Grüner Veltliner Schafflerberg 2016 Weingut Nimmervoll Engelmannsbrunn / Wagram
0.125 6.5 0.75 38
Riesling 2017Weingut Pollak-Rockabilly Weinkult Unterretzbach / Weinviertel
0.75 32
T.F.A. By Punk’s Finest Wines 2016Punk’s FinestHöflein / Carnuntum
0.125 9 0.75 53
Querschnitt Weiss [Natural Wine]
[Grüner Veltliner, Chardonnay, Muskat-Ottonel]Kolfok Neckenmarkt / Burgenland
0.125 60.75 35
Merlot & Co Rosé Weingut Kramer Falkenstein / Weinviertel
Mojito SicilianoAverna, Soda, Limetten, brauner Zucker, Minze 9
Pimm’s CupPimm´s No.1, Ginger Ale, Orange, Zitrone, Gurke, Apfel 8
Lavendel SpritzerTanqueray Gin, Cucumis Lavendel, Limettensaft, Minze 6.5
Kiwi-Rosmarin SpritzerProsecco, Kiwi-Rosmarin-Sirup, Kiwi, Soda 6.5
SintflutSauvignon Blanc, Tanqueray Gin, Thomas Henry Tonic Water, Zitronenmelisse 8.5
Garden PartyTonic Water, Bols HolunderblütenlikörBasilikum, Gurke, Limette 6.5
Martini SpritzerProsecco, Martini Rosso, LimettensaftZuckersirup, Minze, Zitronenzeste 6.5
Cherry gone wild Prosecco, Thomas Henry Cherry Blossom, Creme de Cassis, Beeren 6.5
Aperol VenezianoProsecco, Aperol, Soda 6.5
SPECIALS
0.75 320
Almaviva 2013Baron Philippe de RothschildConcha y Toro / Chile
0.75 575
OPUS ONE 2015Robert Mondavi, Baron Philippe de RothschildNapa Valley / Kalifornien
0.75 96
Tignanello / Toscana IGT 2014/15Tenuta TignanelloFirenze / Toskana
0.75 82
Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2015Tenuta Pian delle VigneMontalcino / Toskana
0.75 99
Amarone Valpolicella DOC Costasera 2012Masi Agricola Gargagnago di Valpolicella / Venetien
0.75 104
Bricco della Bigotta Barbera D’Asti DOC 2015Giacomo Bologna „Braida“Rocchetta Tanaro / Piemont
BEER
0.3 3.50.5 5
Puntigamervom Fass, 5,01% Vol
0.3 3.50.5 5
Schwechater Zwicklvom Fass, 5,4% Vol
0.3 3.50.5 5
Weihenstephan Weizenbier vom Fass
0.5 4.5
Weihenstephan AlkoholfreiWeizenbier
0.3 3.50.5 5
Gösser Natur Radlervom Fass, 2,0% Vol
0 .33 Flasche 4Zipfer Pale Ale
0.5 Flasche 5Wieselburger Schwarzbier
0.25 40.5 6
Eistee / Limonadehausgemacht
FAVOURITE SOFTS
0.75 33
La Monella 2016 [PRICKELND]
Giacomo Bologna „Braida“Rocchetta Tanaro / Piemont
DE
LI
ZI A
A L LI M
ON
E
DOLCI
Gianduia Browniemit dunklem Schokoladen-Gelato
— 8 —
Sorbetto mistoIngwer-Gurke, Gin-Basilikum
Erdbeer-Pfeffer— 7.5 —
Torta di yogurth con mais Polenta-Joghurtkuchen
Salz-Karamelleis, gepuffter Mais— 8.5 —
Panna Cotta con papavero Mohn, rote und schwarze Ribisel
— 7.5 —
R E G U L A R SZ
U
CCOTTO
S P E C I A L S
— 7.5 —
Bitterschokolade-Mandel-Tiramisu
S E A S O N A L
— 7.5 —
Zitronen- creme, Sorbet
Crumble
DANIEL MOSER KAFFEE
Espresso Espresso Doppio Melange
Cafe Latte Flat WhiteAmericano
2.5
4
3.5
4.5
4
3
2CL BRÄNDE
WilliamsbirneMarilleHimbeere
Homemade Limoncello
4.5
4.5
4.5
3.5
SAMOVA TEE
English Breakfast (Bio-Schwarztee)
High Darling (Bio-Darjeeling)
Lazy Daze (Bio-Schwarztee Earl Grey)
Extra Hour (Bio-Kräuter/Schwarztee)
Orange Safari (Bio-Rooibos/Vanille/Orange)
Master Mint (Reine Bio-Pfefferminze)
Low Rider (Bio-Grüntee China)
Team Spirit (Kräuter/Grüntee)
Maybe Baby (Bio-Früchtetee)
Heidi’s Delight (Bio-Bergkräuter)
Speak French (Bio-Verveine)
Seasonal Tea
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
4
2CL GRAPPA
4.5
4.5
4.5
5.5
6
12.5
NoninoPoliGrappa Sarpa di Poli Barrique „Big Mama“
Grappa di Barbaresco Angelo Gaja
Grappa Ornellaia
Grappa Dea
Alle Preise sind in Euro angegeben und verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer. Über allergene Zutaten geben wir gerne Auskunft.
1500 FOODMAKERS, 25hours Hotel at MuseumsQuartierLerchenfelder Strasse 1-3, 1070 Vienna, +43.1.521.51.845facebook.com/1500foodmakers, 1500foodmakers.at
AND TEA COFFEE
GR A P P AS
P I R I T S