UNIVERSIDAD SIMON BOLIVARDEPTO. TECNOLOGIA DE PROCESOS

BIOLOGICOS Y BIOQUIMICOS

Cronograma: PBB 413

ACTIVIDAD FISICA, SALUD Y CALIDAD DE VIDA

Lic. Adolfo Rocha mail: aerocha@bienfit.com/ cel: 0412-5895873 @adolfofit

1ª. Semana 30/10/13.- Introducción al curso, horarios. Forma de organización y evaluación del curso. Evaluando el peso y la composición corporal. Incidencia de enfermedades crónicas no transmisibles en las sociedades actuales.

2ª. Semana.06/11/13.- Evidencias científicas del vínculo entre actividad física y salud. Control de peso a través de la nutrición y la actividad física. Asignar los grupos y temas para la clase de suplementos del día Asignación Trabajo Final. Asignación próxima clase: Fotocopiar y revisar las listas de Intercambios de alimentos. Los estudiantes deberan tomar la estatura, peso, circunferencia de cintura y porcentaje de grasa (conservar estos datos).

3ª. Semana. 13/11/13.- Aspectos básicos de la nutrición para mantener un estilo de vida saludable. Cálculos de requerimientos nutricionales y aprendizaje del manejo de listas de intercambio. Video Equilibrio y Nutrición 15 min. Explicación de las listas de Intercambios 15 min.

4ª. Semana. 20/11/13.- Continuación clase de nutrición. Aprendiendo a manejar el etiquetado nutricional. Asignación próxima clase: Lectura de Artículo ACSM La cantidad y calidad de ejercicio recomendadas para desarrollar y mantener una buena salud cardiovascular y muscular y una flexibilidad apropiada en los adultos jóvenes. (Anotar en una hoja las palabras o conceptos no entendidos en el artículo).

5ª. Semana. 27/11/13.- Primera Evaluación Parcial. Discusión Recomendaciones sobre la cantidad de ejercicio necesario para lograr alcanzar y mantener una buena aptitud física, fundamentos para la prescripción del ejercicio. Análisis de los instrumentos utilizados por los diferentes autores para determinar cantidad de actividad física realizada.

6ª. Semana. 4/12/13.- Sesión teórica para la evaluación y prescripción de ejercicio físico. Explicación de cómo serán discutidos los resultados de la Practica para la elaboración del informe. Asignación próxima clase: Revisar presentación práctica, llevar impreso el formato para la recolección de los datos, presentarse de manera puntual y en ropa deportiva en la cancha de fútbol. Llevar hidratación. Prueba corta 15 min “Artículo del Colegio Americano de Medicina del Deporte”.

7ª. Semana. 11/12/13.- Sesión Práctica de Evaluación y Prescripción e Ejercicio. Recolección de los datos.

8ª. Semana. 18/12/13.- Entrega de Informe de la práctica. Grupos de 4 a 5 personas en 5 hojas, que reflejen los resultados de cada uno de los participantes en un cuadro y una hoja para hacer los comentarios respectivos. Segunda Evaluación Parcial. Microclase interactiva sobre Suplementos nutricionales para la disminución e incremento de peso corporal (Estudiantes 15 min c/ equipo compuesto entre 4 a 5 personas, sólo expone un representate, los demás deben estar preparados y presentes para la sesión de preguntas).

9ª. Semana.- 8/01/14.- Revisión de Proyecto Final. Microclase interactiva sobre Suplementos nutricionales para la disminución e incremento de peso corporal (Estudiantes 15 min c/ equipo compuesto entre 4 a 5 personas, sólo expone un representate, los demás deben estar preparados y presentes para la sesión de preguntas).

10ª. Semana.- 15/01/14.- Tercera Evaluación Parcial (Presentaciones proyecto final en equipos).

11ª. Semana.- 22/01/14.- Tercera Evaluación Parcial (Presentaciones proyecto final en equipos).

12ª. Semana.- 29/01/14.- Tercera Evaluación Parcial (Presentaciones proyecto final en equipos).