creatividad prensa app · copresidentes de civisur “málaga y sevilla están destinadas a...

34
elEconomista Revista mensual 26 de octubre de 2015 | Nº 13 A ndalucía A ndalucía ABENGOA PACTA CON LOS BANCOS SU VUELTA A LOS ORÍGENES La multinacional sevillana abordará en dos años un duro proceso de desinversiones para centrarse en la ingeniería y la construcción de grandes instalaciones energéticas | P5 Entrevista a Manuel del Valle y Luis Merino, copresidentes de Civisur | P8 Hudisa apuesta por la innovación y revitaliza el sector fresero | P14

Upload: others

Post on 13-Mar-2020

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

1 Andalucía

elEconomistaRevista mensual

26 de octubre de 2015 | Nº 13

AndalucíaAndalucía

ABENGOA PACTA CONLOS BANCOS SU VUELTAA LOS ORÍGENESLa multinacional sevillana abordará en dosaños un duro proceso de desinversiones paracentrarse en la ingeniería y la construcción degrandes instalaciones energéticas | P5

Entrevista a Manuel del Valley Luis Merino, copresidentes

de Civisur | P8

Hudisa apuesta porla innovación y revitaliza

el sector fresero | P14

Page 2: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

Andalucía2

05

En portadaAbengoa, la empresa que

se acercó demasiado al solLa multinacional sevillana protagoniza un cambio histórico para

garantizar su futuro, amenazado por las dudas financieras

18. InnovaciónSprita Startup, el lugarpara el ingenioDe las instalaciones de la aceleradora de empresas

de TOPdigital han salido numerosos casos de éxito

28. InternacionalizaciónGuadarte, diseño y deco-ración de Sevilla al mundoSus exportaciones a 42 países constituyen el 50

por ciento de su facturación total

30. EmprendimientoLa moda flamencatraspasa fronterasRocío Peralta se dedica a la creación de vestidos

de flamenca y superan las fronteras andaluzas

32. ComercioCrustum recupera el pangallego más artesanalNo persigue productos ‘gourmet’, sino devolver el

pan artesanal a la mesa de todos los sevillanos

08

EntrevistaManuel del Valle y Luis Merino,copresidentes de Civisur“Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse

y multiplicar su potencial”

14Industria

Hudisa, la empresa onubense queha revitalizado el sector fresero

La compañía lepera se dedica a dar salida industrial a la fresa

que se retira de la venta al público por motivos estéticos

24AgroindustriaHacienda Guzmán, historia vivadel aceite de oliva virgen extraDel siglo XVI, es el único museo de olivos vivos del mundo y se

disponen a lanzar la IV edición de sus productos ‘premium’

Edita: Editorial Ecoprensa S.A. Presidente de Ecoprensa: Alfonso de SalasVicepresidente: Gregorio Peña Director Gerente: Julio Gutiérrez DirectorComercial: Juan Pagán Relaciones Institucionales: Pilar Rodríguez Subdirectorde RRII: Juan Carlos Serrano Jefe de Publicidad: Sergio de María

Director de elEconomista: Amador G. AyoraCoordinadora de Revistas Digitales: Virginia GonzalvoDirector de ‘elEconomista Andalucía’: Rubén Esteller Diseño: Pedro Vicente yCristina Fernández Fotografía: Pepo García Infografía: Nerea Bilbao Redacción:José Luis Losa, Sérvula Bueno, Lourdes Marín, Víctor Barahona, Sandra Tobar yAna García.

SUMARIO

Page 3: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

Andalucía3

Málaga y Sevilla,juntas y revueltas

Málaga y Sevilla,Sevilla y Málaga,

tendrán que elegirentre empezar un

nuevo rumbo decooperación y

crecimiento conjuntoo seguir ensimismadas

por su propiabelleza y su historia

singular

EDITORIAL

��� ������� � ������ � � ���� �� �� �� �

�� ��� � �� � �� ������� � ����

�������� � ������� � �� ��� � �� � �

�������� �� �������� ���� � ����! ���

������ � �� ��� ���� � ����� � �������

���"��# �����# �������� � ��������! � �� �� �� �$��

�� �� � �������# ����� � �� ���" � %� �����!

�� ��� ������� � ������ � %��&����� ����� �� ���� �

���� "��# "��������� ��� �� ������� ������� � ����

������ � ������ "��� '� (� �� %�" ���� �� ��� ��

� �� � � � � �� � �"� � ! ���(�� � ������� �

�)����� � '� *��� ��� � ����(�� � � ������������

� '� (� �������������# � �� �)���� ����� ��

����� � � ��+�� �� ��+ %� � � ��� ���� � !

� "�����# ���� ��� ��"����! , ����� � �-

� ������� ���% ���� � � ������ �� ���� �� ��� (�� ��

��� " � � �� ,� .���� � � ���� /���$� �.���� �

�"����� ��0�� �� � � � ��� 1������ � � � ���� �

������# ��� � � � 2��� ���� � ��! /���� �� � ���� ��

����� ��� � �� �� �� �� � �� 3��� � ��������# �����

4��+# '� � �*� �� �����# � ���� ���" � (� �� ��

"�"� �� ��� ������ � � ������ �� ����# 5������ � ��

6��� � 3�� /������# � �� ����" � # '� � ����" � (�

������ �� � � �� �����"�# �� '� �� (� "�� ��

����� � �� � � �����*� �(� %�"��� �� ������ � "��

� (������ ��������� � ���������� �� �"��� ����� �!

7�� '� % ����� ���� ������# ���'� ���� ��

��� ��� ��� � %����� � �� �� �� �� � ������

�����"� � �� .�"����! � �� � ���� '� ��� ������ �#

�� �������� � ���� �������# � ��� � *�� �� "��� ���

�% � ��� ��������� ���� �����*�� ��*���" � # ��"�8

�� � '� ���*� �� %� �+� �� �����%��"� ����� ��

� �� �� '� �� ��� ��� ��� ��� � � "�� ���"��

��*� � � �� � �����"������ � �)�����!

������ � � ����# � ���� � ������# � ��� '� � �� ��

"� +�� � � �� ��"�� � ���� ���� � �� �" ��

��*��� � � ��� �"�"���� ��� �� ����� � �� +� � ��

(����� ������# � ���� �� �� � '� �"��� ���

����� ��� � ��*� � �� ������ � ��� �����! /� ��� � �

����� � �"��� ������� � ���� � 9:#; ��� � �� � ��

" �� ���$��� � � ;- ��� � �� � �� ������� ����� ���

� ����! <�+� � � �� (��� � � ������ � ���� �� "��

���� �� � � � ���� �� '� �� '� � �� � ���� �� �

�� � ���� �� ����# � ���� � ��*��� � ��������!

@eEAndalucia

Page 4: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

Andalucía4 LA IMAGEN

��� ���� � � ��" �� ���� ����� � ����� �� /*8���� � �

�� �� ���� � � ���� ���� � � � � = � ,��! � ����� � �

��" ���� ��"�� � � ����� � �� 5� �+��8� � '� �� �� �

�� %������� � ����� � %� � ���� ��� � �� ����� �� ����� �

�� �����# =�%� � >��� ���# � ��� � � ������� �

Airbus Sevilla recibe las alas del primer A400M para el Ejército español

5������� � ����� 4 % ��# =����� =�*��! /� ��� �����

� �"��� � ���+� � � � " � �# ������ ��� ��" ��� � ��

� ��� � ��� �� ��� � ��� ��! ��� ���� ��� �� ���" �

%�������� �� %��� � ������# "� �? " ���� � ���� �

���� � �� ����� � � ���*��@?!--- &��� � ��"������ !

AIRBUS

Page 5: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

5 Andalucía

���������� �� �� ���� �� � ��� � � ������ �� ������

��������� � � ��� ���� � �� ��� �� ���� �� �� � �� ��� �

��� �� ���� ���� �� !������ �� ������ ������ �� � ���

� � � �� ����� �� � ���� � ������ ��� ���� � ��� � �

�� � ���� � �� ����� �� � ��� �� � ������ ���� ����

���� � � ������� ���� ��� ���� " ��� ���� �#� � ������ ���� � ��$

��� " ��� �� ��� �� � �� � �� ���� ������ � �� ��������� �

��� �� ����� � ��� � � �� ��! ��� � ������� " �� � �� � ��� ����

�� �$� � � �� ���� ����� �� ��� ���� � ���� �� ������ � � � �

���� " ��"� �� ����

% ��� �� �� &� � �' ���� � (��� � �� �������� !������� )� ��

���� � &��*��� �)����� � +,-+� � ���$� ��������� �� �� ����� � ���

����� �� ��� ���� �� � � � ��� � �� �������� � � � �� �� � ��

��� ��� �� )� ��� � �� ���� ��"���� ������� �� ��� � �� ��

� � �� ��� �� � � ���� � ��� � ���� � � ��� �� � � �� ����

��� � ��� �� ��$��� �

�������������� � ������� �� �#� � ./�000 ��� ��� "�� � ���� � 10

���� �� �� ��� �� ��� �� ���� ���� �� � ��� "�� � �� ��� �

������� 2 � �� 3���� ��� �� ������$� ���$��� � � 4� 5672� �� ������

��� 884 �� ��� ���� �� ��� �� � � � ��� � �� � � �� �#� � ���

������ �� ������ �� 5������� ��� �������� " ��� � �� � � ! � ����

��� ���� � ����� � ��� �� ��"� �5��� �� � �� ���� �� ��� �� �

��99� '����:;����� � ������� �� � ��� � ��� � ��� ������� �

� ����� � � �� �� ���� '������

ABENGOA,LA EMPRESA QUESE ACERCÓDEMASIADO AL SOL

&;<= �94< �;<)

La multinacional sevillana de ingeniería y energías renovablesprotagoniza un cambio histórico para garantizar su futuro,amenazado por las dudas sobre su capacidad financiera

EN PORTADA

Planta de energía solarde Abengoa en

Sanlúcar la Mayor(Sevilla). F. RUSO

Page 6: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

6 AndalucíaEN PORTADA

� "�����# � �� �� � ������ � (� ������� �� ���� � ������ ���

���"��� '� (� �� �� � �� ��� )��"�� " � � (���� ��� ���� '�

(� ( �(� �� ����� A���� �� ����� �� �� � � �� ���� ��� )��"�� �?

�$��# 5 �� � *�" �# ���� � �"�� '� �� "�� �� ��� �� ��� �� �

"���������� � ��� ����� �� ���� ��� � �*��� !

/� ������ B- � ������ # �� 3��� � ��� 1��������� � �� ��"��$��

������ ����� " ���� (�������# �� ���� �� �� " �����G �� ����� � �

������� ���� �� �� � � �� ���# '� (� ������� �� "�� �� �� ��

� ��� � �������� '� � (� ( �(� � ������� � ����� ��� �� ���� �

��"�8 � ��� '������� � � �� ����!

�� ���� ��� �� ��� (� ��� �� �"����� � ������ ��������� @?-

"��� � H�� � ��* �� � �� " ��� ��� %���� ������ � �� ��� ���

" ��� �� "�� ��� ��� �������� � � ��� ���� � ���� �� -#-�

���� � ������"�� ���� ��# �� � ��� ���� � ���� � � -#---� ����

� ������"�� ���� ��I! /��� �"����� � %���� � � ��� ��� ����+��� ���

�� ��� � %�� � � �� "�� �� � ����� � ����� 07��.# ����� ��

.� �������� 0 �� � '� � ��"���" � �� � �� ������@? "��� � � ����

���� ��"�� � ��"�� '� ������ "������ � � �� ��� � �� ������

� �� ��"��$��! /� "������"� � ����"� � ��"�� � �� �� � � ��

� ����� � ��� " "���� � � ��� *� � ��"������ � B;# �� ��� '�

(� ����� � � � � � � � '� � ���� ��� � ��"��" �� % ���� � ��

(�*� � ���� "������!

��"�"�# ��� �������� (������� 0� *�" �#���#������ # ����� �

���( "0# ��������� ���� � �� ��� ��� �� ��� .��������� ��. # (�

������ � �� �"����� � ������ �� B�- "��� �# � �� (� �� ����� ��

�"���� � � � �(� � ���� � � �- ���� �� � � �� ��� *�! 6�"�8

(� ������ � �� �"����� � ����� � %���� J��� �� K= � �� ��" � ��

@? "��� � � ����!

/� � �� �� �� � 0'� �(��� � � �� * �����0 � � � *� ������ � ��

����# 3��8 4�"��� +�������# '� � ���� ������ �� � ����� ��� * ��

� � ����# ������ � �� 0 �� ����� � �� � ������ " � � "���0#

��'� ��� � '� �� �� �� �� � ��� � �� ���� � �� ���� (���� �� % �(�

�� ���# �� '� ��� "��" ��� ��� �����" � "������� �� (�*� �

���� �������� �� ��� �����# '� � ������� � ����� ��� �(�" � ��

��"��" ��! /�� ����� �����#�� ��� � (� ��"���" ��� � �� ���� ����

� ��� � �� ���+�" �� '� ����# � ����� ���+�# ��� � ���� � � ���� �

%��"� �� ������ � � � %� �+� � �� ������"� � � �� ��� � " �����

��������� B!�-- "��� � � ���� (���� �-B@# ����� ?-- "��� � �

��" � ��" ��� ! ��� �������� ��"�8 (� �� ����� �"��� ��� � ���

��"���"��� � � ��� � � "�1"� � ?- "��� � ���� � � ���� � � �

���� � ��� ��� (���� '� " *�� �� ���%���� �� ����! �� ��"��$��

��� '� H�� ��� �� � � "�� �� ������� ���������� ��

����� �� ;!- �� " �� � ����� ��� � � ���I!

� "�����# �� � ��� ��� � � " ����� � ���� ��� �� ���� ��� � ��

���# ���� ��� " � � ��� '� �� "�������� (� � "����� � "������

�����! 5� (�� ��� � �$�# �� "�� � �-B�# ����� � �����*� �

��� � ��"� �� ���# ����� ���� � � � ����"��� � �: ���� ��

���� ��� ���� � ���8� � '� 5��( �� ������ '� � �������" �� � ��

Fuente: Abengoa. elEconomista

Composición del Consejo de Administración Composición del Consejo de Administración de la compañía

José Domínguez Abascal Dominical

PresidenteDominical

Daniel Alaminos Echarri

Secretario no consejero

SantiagoSeage MedelaVicepresidente 1º y Consejero delegadoEjecutivo

Mercedes Gracia DíezVocalIndependiente

José Joaquín Abaurre LlorenteVocalDominical

José Borrell FontellesVocalIndependiente

José Luis Aya AbaurreVocalDominical

Javier Benjumea LlorenteVocalEjecutivo

Antonio Fornieles MeleroVicepresidente 2º y Consejero coordinadorIndependiente

Alicia Velarde ValienteVocalIndependiente

Ricardo HausmannVocalIndependiente

Ignacio Solís GuardiolaVocalDominical

Ricardo Martínez RicoVocalIndependiente

Claudi Santiago PonsaVocalDominical

Page 7: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

7 AndalucíaEN PORTADA

"�� �� �� � ���� � �� ��"��� ��� ���! �� ��"��$�� �� ���� ��� �

� �� ��� � ������ B!:-- "��� � � ���� ���� ���"��� ��� " ������!

� �� ��� �����*�� �� ��� ��������� � ������ � ���� ��� ����� "���

� � �� ������ * �� � � ����# ��� � ���( +E�� ��# ���� �� H"�����

� ����� �I# ��� ����� � " *�����! 4 ( �(�# ����� ������ � ��

��� �� � �� �����# ��� ���� � � �� ��� ���+��� ���� � ��� ; ����!

� "�����# ��� ����� ���� �� � ��� � �� %���� � �'�� + � �� ��"��$��

���� �� � ������� %� �+� � %�� � � " � � *���# �� '� ����� � �� ��"��$��

� � ���� �� *������� �� � ���� � ��� �"����� � ������!

�� ���� ���# ��� " ������ � � �� �� ���� ��"� ��

��%�"��� � ��� ����� "�� %�� ��� � �� ��"��$�� �� �� ��� �#

��� ���� � � �� "�� �� (� ���� � ���8��� �� �����# ���� �� �� �

���� � B? � ������ -#9 ���� �������! /�� ������ � � � �; �

������ # �� ���+��� � ����� � B#B9 ����# � ��� " ������ � "��

1� ���� � �� ��� ��" ��� � ��� � � �� � �� ���� �"��� � � �

� ����'� � %��"��� ���� �� ��"��$��! 4 ( �(�#�������������

�������� ��� ������ � "�� '� � ����� � � �8%�� � ��*� � �?-

"��� � � ���� '� � ����� � �������� � �� ��8���# � ��� ��� � �

%��" � L��M �������� � �� ������� ��� ��� ����� ��� ��� �! � �)

�� %��"���# �� "�� �� � ����� �� (����� � ��� ��� )��"�� ���� �

��8���"� ��� � � B?- "��� � � ���� ���� (�� � %� � � �����

" �����# � � ���� '� � ��� ��� ���� �� �"����� � ������ �� �����

�� �� � � ������ ������� ��������� B@? "��� � � ����!

�� ���# ����� ���� # � (� � �" ��� �� 1�� �� � � %��" � L��M#

� �� (� "��+��� '� � ����" �� ���� H���� ��� � ���� �% � � �

�� ���� �% � � � �� � � � ����� ���� %� �� � � ��� 1�� � � ���

� ���� "�� �"���I!

/� ��� � ���� � "� +��� � * ������� � + '� � �� � � ���

� �������� � �� ��"��$�� ���� ���� � � �� � �� � ��" ��� ! 7���� *��#

�� ��� ������ � � %�� �� � 9� "��� � � ����# �� '� � �� � ��

� �� " �� � � ? ���� �� �� � �� ��� �� "�"� � ����� � � * ����

�� ���# � �) %��"� � �� .>�2! ��� � ��� � � " ��� ��� � �� �

;!;C- "��� � � ����# �� '� ���� � �� �" �� � � ; ���� ��! /�

� ������� ����� � 1������� �/���� � �� ��� �� �� � C ���� �� �

� ����� � �� � *��# (���� ������ ��� @?- "��� � � ����!

�� ���� �� � ���� � � ��� � ��������� ����+� � ;- � *�� �

� �� � � � �8����# �� :!:;; "��� �# ���� � ������� �� �" �� � � ;

���� ��! �� ��"��$�� ���� '� � ���� � � ��� �� ���������� ��

� �� ��� �� /���� ���������� � � �� � *�� �� � �#? � � �# �� ��

� ����� � -#B � � � ��"������ �� � ��" � ��" ��� !

/ ��� ���1"�� ���� � (��� �)����� ��� � �������� � �� ��� � � �� �

��" ��� ! � �� ��� � ����� A���� 1��'� ���%����� ��� ( ���� '�

(� � *��� �� � �� � ��� ���� �� � �� ��� �� �� �� �� � ��� � � ���# � � ��

����� ��� ��� � ��� �� ���# "�� ��*�� � ��"�� ����� � ����� �� �!

En seis meses,la cotización de

Abengoa ha pasadode 3 a 1 euro

por acción

Licenciado en Derecho porDeusto, en1991 tomó las riendas de Abengoa junto asu hermano Javiery en este tiempo haconvertido la ingeniería sevillana en unamultinacional que ofrece “soluciones

tecnológicas innovadoras para eldesarrollo sostenible”. Preside laFundación Focus-Abengoa, y el Consejode Cooperación Universidad-Sociedad dela Universidad LoyolaAndalucía, y esmiembro del ConsejoAsesorde Ciencia yTecnología del Ministerio de Ecucación yCiencia. Hombre comprometido con laeducación y la cultura, también es patronode la Pontificia de Salamanca; de laFundación Escuelas Profesionales de laSagrada Familia y de la FundaciónUniversidad LoyolaAndalucía.

Radiografíade suspresidentes

Felipe Benjumea LlorenteSevilla, 1957

Catedrático de Estructuras de la Univ. deSevilla desde 1982, completó su formaciónacadémica en la Univ. de Southampton y elInstituto Tecnológico de Massachussets.Cuenta con una dilatada trayectoria

profesional en el mundo universitario, perosobre todo en el sectorempresarial. Desdemayo de 2008 ocupaba el cargo desecretario general técnico en Abengoa ymáximo responsable del área deInnovación. Es miembro de laAcademiaEuropea en su sección de Física eIngeniería, de la Real Academia Sevillanade Ciencias, la Real Academia de laIngeniería de España y la “AmericanSociety ofCivil Engineers (ASCE)”. Esmiembro del comité editorial de variasrevistas científicas internacionales.

José Domínguez AbascalSevilla, 1953

Page 8: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

8 Andalucía

Los dos exalcaldes deSevilla y Málaga encabezanla Unión Cívica del Sur deEspaña, una asociación quepretende impulsar lassinergias entre ambasprovincias y dejar atrásrecelos históricosCopresidente de Civisur

ENTREVISTA

Manueldel Valle

3E�F �,�� �E��

/�� " � � (� �� � ���� �)����" � ���� � ���� ��"�

������ �� ,� .���� � � ��� � /���$�# .����# �� ������� '�

� % � ���� �� �����# � �� �� "����� (���� �� % �(�# ��"� '� ���

��� ������ � ������ � � �������� ������� ����� � ���� ��

������ � � "���� �� ���" � �� � � ��!

�� %� � � ��� ����+��� � (� �� ��� ��� � � ���� ��������

� �"��� ����� �# � �������� ��� � � � 2��� # ������ � ��

����%��"��� � � ���� ��� �$�� �� ��� � �� /1�� C�# � � ������

� ������ �� BC99 � BC9C# ��� � ��# � �� ,.4! �"���

��������# '� ��� �� %� � � ��� �� ������� � ����(��# �

������ �� ���� ��� �� � �� ���� ���# '� (� ��� "�� � ������

���� ��� �� 3��� � �������� ��"� ��� ��������" ��� � ��� ���

������ �!

���� �� �����

�� ������ .���� � �"�� " � �� ������� � ���% ���� � �

"�� ������� � ���� �# ����� � � ��� � ������ '� � ��

�����*�� ��*���" � ���� "������ � ��� ��� ������ � � ������� "��

"������ � � �������� ���� "�������� ��� � ��������!

��� ����� ��� ����� ��� ��������� �� ��� ���������

������ ��� ������ /� ������# ���'� �� "� +� ��"� �� � � � ���

�������� '� �� �����"�� %� ���� ��� *�+�����# � �� ��

� �"�� ��"������"�� � �� � 1� � ��� ���� "��(�� �����! /���

%� (�� � ��� � �$��# � �"��� ��"� � �� ��� '� ��"����"��

���� � ��" ��� ���� ������ � � ���� � �����"��� � ��

"������� � �� �� ��� ������� '� � �- " "����!

������� �� �� ��� ����� �� ���� ������ ���� ��� ����� � !���"��

�� ����� !�!����� �� �� ����� �������� �#����� �$����

“Málaga y Sevilla están destinadasa entenderse y multiplicar su potencial”

F. RUSO

LuisMerino

Copresidente de Civisur

Page 9: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

9 Andalucía

� �� �� � � �� � �� � � ���� �����! .� � '� (� ��� � %��"�

����� �! >������� � ����"�� (�� � � ���� �����*��� ��� � �

� %��"� ��� ���� ��� �� ���� " "���� '� � (� ��"���# � ��

���) "�" �� ��� � (� %������ � ��� " ��� � �� ������ (� ��� "��

�� �# �� '� �� (� ������� � ��� � ���� �� ��� ! � �� �� � ��"�� �

�� �� �� �� � �� 3���# ����� 4��+# � �� '� � ��� �� "�� �� � � �# �

�� �� (����"�� �� ��� ��� ������ �# 3�� /������ � 5������ � �� 6��� #

'� � ��� �� " ����" � � �����*�� ���� �������� � * � ��

� �! ��� �� ( "�� �� � ���� ���� � �� �'�� ���"�� ���� ������ ��

'� (��� %���� ��� �� ���! 4 "�" ��# ���� ������� � "����81��

� '� ��� ��� ������ � (��� ���� �� ����� �� � � � � (��� �� ��� ��

� �����*�� *����! /�� � �� � �����!

�%��&� � � ����� ������

���� � (� %��"��� �� � � � ��"�� � � �����*� ���� ������

�� ���� � "�� � ����� ��8 "������ ��� '� � "�� �� � ��� � ��

��"������ � � �� ��� ���# ���'� � ����� � �"��� ���� �! ������#

���� ���� ��� � % ���� � � ��� � �)�����# � � � � ��

��"������! ��� * "���# � ��� � ���� ��� � �2/ ��"������

� � =��# '� � �"���� �� ���� ��� ��� ����� � �� � ���� � ������!

� �� (�� ����� "��(�� ����� ���� "�� ������ � ��� ��� ��� ���! ���

* "���# � �� �� � � � ���� � ��" ��� � ��������# '� � " "���

� .����# � � ���� ��� ���� ����������" *�� ���� ������ ��

�"��� ����� � � � � ��� � �������!

��� >�� ( "�� ����� ������ ��"�� � � �����*�G �� �

,� ����� �� ������# '� ������ 4� � .�������N ���� � .������#

6���"� �"�� # '� ������ 3��8 =������ + � �� ��������N ���� �

�%�� ��������� � = �������+���# '� ������ 3��8����N � �� "�� �

E�� ��� � � 6 ������ � 4 �������� ,����# '� ������ 5������

������ ��! 2�"�� � �����*�� �� �� ��� ��� ��� � � "� �������� �

�������� � ��"�� � ���� � ��� ��"������ � � ��� �

%�� ����������# ��� ��"� � �����"�# �� �� � � � ����� ���� '�

���� �� �� ����� � ����� �" ���!

��� �� ��� ������� �������� �� ��� ���� �����'��!� ����� �� ��

������� ��( �� ��� ����� ��� �� ���� �� ��)�!������*� �+"���

��� ������,

���� 7�� �� ���� ��" ��# '� � '� � �� � � �� ���� � ���

���� � ���� � �� ��� � �� ��������# � ������# ��! �'�� (�� � � � �

��E/ � � � ��# � � E��� 4 � ��������O ���� ( "�� �� ������ '�8 �

�� '� '� � (�� � ��� �����%��"� ���� ���� � ������! P� � "��

� ������ '� ��� � �� ��� � � "�� � � � �� � �� ����� �

���% ���� �# '� � � ���� �� � � �� !

�-� ����� �� �� .��""�/ �� ��'���� �� �������� ����������� �

�!�����������

��� / ��������# �� "�� �"� � �� " �� � �� � ���� ���� � � �8�

� ��� � '� �% ��� �� � ��")! P���� '� � "�� �� � � ���� �

��� ����� �# � ��� �������# � ��� ��� ��� �# '� � "�� (�

"���(��� ����� �� � ��� � � �� � ������ ���!

���� �������!���� �� �&���� � -���� �� ����"�� !&� � ���

��� ���0���������� � � ��� ��������

��� �� � '� (��� 1���� ��� ��� � � �# � �� �� � ��� � '� �� '�

�� ���"�� ������� � ��"� ���� "�" ��� � ���� ��

�������! ���(�� ������ � � � ����� �������� ��� ��� ��� � � �

�� ������ ����� � �� *����!

���� >������� � (�"�� (����� � �� ������ � � ��� ������" ���# �

� ��� � '� (� 1���� � 1�� ! .� � '� �����*�� *���� � �� �������

�� " *�� %��"� � ��� ��� �� � ������! 3���� ��"�� "�� � � �- ���

� �� � �������� ��� ����# � ���� ��� "�� � �"��(� "��! ������

� � ���� ��� � ������ � � � �� � "�������� �� ��� ���!

��� !&� '&�� ��������� !������1�� � �������� �� �� �����������

������ ��� ���� ����� �� ����� � ������&������ ��� �� �������

����� ���� ����� �� ���� � �� ��"���� ��������!����

�������������

���� .� � '� ����"���! ��� ����� � � ���� � � �� ������ ���"�� �

�"��� ������ � ���� ���� �$�� � ���� ��� �(�! P %� � � ��# �� "��

��� �������� � � �� �" �� � ��� ��� ������� *����# � ����'� ��

'� � � ����� �� � ! / �"��� ������ � � ������� (�� �� � �����

����� � ���"�� '� � � ���� � ��� ����# � �� �8���� �

�������+��� '� (� �% ����� � �"��� � )��"� ����! � �� ��� ���

����� � (�� �� ��� ��� ��"��# '�+� ������ "�� ��"�� '�

� ����# ���'� (�� �� "����" +��� � ������ � � (� ���� �� "����

�� �����!

ENTREVISTA

“Trabajarjuntos es la

mejor manerade superar laseparación”

“Rehuimos hablarde las distancias,

aunque hanexistido yexisten”

Manuel del ValleCopresidente de Civisur

“Vamos atrabajar con lasociedad civil

en el temacultural y turístico”

“Ponemosencima de la

mesa proyectosque afectan albien común”

Luis MerinoCopresidente de Civisur

Page 10: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

10 AndalucíaENTREVISTA

��� !������ !������&� � ��"�!�� "����� ��������"��� �� ���

�!"�� ������� $���� ������� � ���� �����*��

��� >� � ����� � ������������� � ���'� � ����" � ����� (���"�� ���

� ������� � "����� " ��" ���# ����� "��(�� � ��� '� ���"��

� ��� � ��� �������# '� ���� � � �� �� � � �� 3��� � � ��� 1

������ � � ������ �� ���� '� � ���� '� �� ( "�� '������� ��"�8!

.� � '� �� ��������� � �(��� � "����� %����� ���� � � ��� ���� �!

� �� �������� ��� �� � ���� �� ������ ������� �� ��� .����� �

��� 2���� �����/�

���� >� ��"�� � �� � ������� �� " ������� � � �� '� (����� '�

(�� ����# � �� � (�� � ��! > ��"���� ��"�� � �� � �� ���"�� �

� �� '� ���� (�� '� (�� ��� ��� ��� ����! 7�� '� � �"��� �������

���� 1��������'�8 � (�� ��� ����� � ��� � ����! , �� * "���

� �� '� ( "�� ��(� ���� ��� ����� � ���� ��� � ������ ��"� �����

� �� ��� � ���� ��� � ���� �"��� ������ �! /� ����� ������ � � ����

(� ���"�� �� � � � '� � � ���� ��� � ������ � �� � ���� ���! � �� �

�� ( "�� � ���� �������# �� ��� �������!�� � � ���� �� �� ;#: "��� � �

�� � ������ B;#9 "��� �! �� '� � �� "�� '� (�� � � �� � ��� �

�������� ������0� ����# � �� � (�� �'� ��� � ���� ���� ��"���!�

����� �� ��� � � �����" � ��"�� �������� (��� �" �� �� ���

� �� � � ���� ��� � ���� � � ����� �� � ��� � �� �����! �� � �� � ��

'� ���� �� � � ���� ��� � ������# '� (��� �" �� � � "�� �

@#? "��� � � ������ � � � ����� ������ � � ������ � �� ����� !

��� � ����� � ������� ��� � ��� � '� ������" � � � " *�� ����

�"��� ����� � � � �� '� "�����" � � "���"�� (������" � !

� �� �� ���� ���� � ������! ��� * "���# � ���� ��� '� ��� ���"���� �

��� �� � � ��� � � �2/ ���� " �� � B-- "��� � � �� � � ����

� � "�� ��� �? "���� �� �"��� ����� �!

��� ����� ��� $�� �������� �� ��� �� ��'��� ��� ���������

��'*���� �� �!"�� ��������

���� >�! � �������� � ������+�� �� %����" ��! � ��� �����%��"� �

(�� �� �� ��� (�� B- � B? �$�� '�+� � ���� � ��� � � �� ���

��'� ��� �%��� ������������# ���'� �� �� � ��'� ��� � "�� ����!

� �� � ��� � (�� �� (�� ��� �� �� ��'� ����# ��"�8 "�� �����# � ���

����������! <�+� �� '� (��� '� (�� � � ��� � � �� �� �

���%���� � '� �����* ���� "�� *����!

LuisMerino

>���� ������ � B9 � �� "�� � BC;:#

�� �� ������ ������� %� ������ � ������

�� BC99 �BC9C# ����� ���" � ������� �

�����" �� � �������� ��� �� ,.4 �� ����

� M����"1��!

��� !&� '&�� ����������� �����'��!� ��!�

����( ��� ���� ��������������( ����� ��

!������1� �� ����

���"��"����� $� � Q"�������R! � �� ���

"����� $�� ��"�� "���� ����# �� ���� � �

� "�� �� � � ( � ����1� '� � ��� "��(�!

P'�+� � ��� "�!

���� ���� ������ �����$� ��� �� �������

�&���� �� ��� �� �� ����� � �&�����

/�� � �� " ������ ���� ! .� � '� (��'�

� �������# � �� ���������� � ���+�� ��� �����

�� ��! �� ��"��� � � ���� �� ����� �

� ����� � %)���� � �������� ���������!

���� �� �� ��� !&� �� ����� �� -�����

4 � ���� " ����� "��(� �� ����� (������# "

�� ��� ���# " ���� ��� ����� �� � ����

� ���� �� ���! P��"�8 �� ������ �# � "��

���� ���!

�%�� ��� !���� �� ����� �� �&�����

�� '� " �� " ����� � ������ � � ������ �

� �������� '� � "�� ��� "����� $�� � � � � �

�� �� �� � �� � ��!

>���� � B- � �� "�� � BC;C# "� +� ��

��� ���% ���� ��"�������� ���������� � ��

�� ���� �� ������� (� ��� � ������������#

�� �� � � �� 4������ � � ����# ������ �

� ���� ��� �� � � �� ��*� � �(����� /� ��� #

�� ����� �����! .�"������� �� BC:; �BCCB

%� � ��� ����%��"����� �� ����� ����

"�� �+���� ���������� � �� /1����� ,� ����

� BCC�!

��� !&� '&�� ����������� �����'��!� ��!�

����( ��� ���� ��������������( ����� ��

������� �� ����

S/�� �� ���� '� �� ���� � ����� ������T

��� /� ����� ! / " ���� � '� � �� ��

��������� ������ � '� ( ��� ������ �

� ����# � �� ���(*� � "����� $��! P ��"����!

���� ���� ������ �����$� ��� �� �������

-���� �� ��� �� �� ����� � -�����

���� � �� ������� � �����" ��! >�" � �

�� � � ����(�� ��� �����# ��'� 1�� !

���� �� �� ��� !&� �� ����� �� �&�����

� ���� �� �����! � � �� �� � ���� ��

(���� ����! /� �� ����� " �� ��� � ��� ����#

��� �� "�� � � ��� � ����� ����

���� ��� � ��!

�%�� ��� !���� �� ����� �� -�����

<� ��� � ������ � �� � � �"���� � � "���!

Manueldel Valle

Page 11: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha
Page 12: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

Andalucía12 CONSULTORIO I+D+I

GETTY

�� � �� � ��� � %�� � � � "���� � E���# ��� ���� ���� � �U4# ���� � �

���� ����� ��"� ��� �# � '� � � ��� ���� � � ����" �� �� ���� '�

� ��� � � �������� � � ���� ��������# � 1�� � � � " ����� �

�������# ��� ����# (��� �� '� ��� ���� ���� � ��� � ��%��0� �������# �"8 � �������� ��� ������$���� � ���������!

/ � ���� � ��� ���� ���� � ������ �������# ��� �# �'� ���� ��� '� �����" �� �� 1�� � � ������ �

%��"� ������� � ���� �� ��������� ��"��� � ������� � '� (���� ��� �� (���� ��� ��������� �� ��* �� � �$���

������ �� ������� � � ����+�� �����" �� � ���� �� ��" � # ����������� � � '� � ���� ���6�. �

��������� �� �"��� �� "��(� "���"����# �� ���" � ��"� ��� �� �� �

�� ����� ������� � ���6�. ��� ������������ " *������$��������� ��� �"���� � ������� "�� �� ����!������ * "����

� �� �� ������� � ���6�. � �� � ���������# ��������# �������� # ����#

����������# ��!# � "�� '� � ��"���� #� �� # � ���� ��� � � ������ �

� �������� ��� � ��"� � � ������ �� �!

�� ��� ���� � � ����� ���� �� * ����� � ���� ���# � �� '� � �� � "������ �� ���" � �� "�"� � � �� � � �%���� ��"� � ����� �� ���" � � ���� ���# � �� '� # � � � ��+��� #"� ���� �� * ���� � � "�"�!������ * "���� � ���� � �� ���� ��G � �����0���� � � � ���N �"���+��� � � �� "������ � �� ���" � � �)���� ���N ��'�� � �N "�� ��� � �%��N� �8%��N ��"���� � ����N ��"���� � ���� �8�����N ��"���� � ���N �"� +�N� ������# ��� ����� �"�� " ���������� �# "�'����# "������#%��"����# � (������ N � ������N ������%�� ���N �% � ��� � ��"��N ������ �� �� ���N �8�����N � � � � � � ����N" ��* ���N ��! ���� �� �������# 1�� ���"8�����# '� � � � � �� � ������ '� ���'� ���� ���� � � �� �������� � �� "�� �� ���� *���%������G �-0�? ���� ������ ��� ������ � � ����� �# ���� � '� �� "�� �� �� � �� � ��� "� � ��������� �������# � ��"���� �� ��� � ��� ���� � ���� ���� � �! >� ������ # ������ �����������# %���" ���" � ���%������ �� %���� 5 � �# �� ��� � ������ � � �� ��� ��"� � ��� �!

La frontera entre lo que esI+D+i financiable o no, en lasTIC, es difusa. ¿Cómo puedo

saber si mi proyecto es I+D+i?

Preparamos un proyecto deI+D+i y no tenemos clarocómo determinar los gastosindirectos. ¿Cómo se calculan?

CORPORACIÓN TECNOLÓGICA DE ANDALUCÍA

Page 13: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

www.delpasosolar.com952 111 524

Fabricamos

¡Si nos buscas.......... ........nos encuentras!

AHORRO

Page 14: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

14 Andalucía

�� ���������� � �� � ��� ������� � ���� ���"��� "��

"������ � ���� ����'� � �����! / � ���� � /���$�# �

� ���� ������" ���� ������ ���� �� C ��� � �� �� ��������

�� �������� ���� � �� "�� � � � ��� � �#? "��� � �

� �����! ,�� �%��� '� (� �������� � � ���� ���� ��

���� � ��� ������ � ��������� � ������� � �� ,� /���� �!

.��� ��" � �� ������ � 7� ��� � ������ � C� ��� � �� � ��

%� �� ���$���! , � ���� '� ���"� �� ��"��$� �-B�0�-B? �� ��

�������� ����� � �::!@@- �� �����# � ; ��� � �� "�� '� ��

��"��$� �� ���!

3����" � ��� +�� 0"�� 1����" � � � 0 � �� ���

������� �� "�� �� 7����! /��� %��"��� ��� BC ��"��$��� �����������

� %� ��# �������� � ���� ��� � ��" ����+��# � �� �� ������

��� � # � %���� �� � ��� �������!

�F=2,���,/>E

HUDISA, LA EMPRESAONUBENSE QUE HAREVITALIZADO ELSECTOR FRESEROLa compañía, originaria de Lepe, es la única compañía delsuroeste español dedicada a dar una salida industrial a esta frutacuando se retira de la venta al público por motivos estéticos

INDUSTRIA

Algunas de las ins-talaciones del

interior de la fábri-ca. EE

Page 15: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

15 Andalucía

9%Es el porcentajeque el sectoragroalimentarioaporta al ProductoInterior Bruto (PIB)

INDUSTRIA

4 �� �--�# �$� � �� ��" ��# (� ���(��� ��� ��� ���� �� �

��� %�"�� � % � � � � ��� � � � ���� %� � ��! H7���� ���� � � �%� �+� � ��

��� "�� ����� � � %����� � � ��*��� � .��� ������ � %����� ��*��

V� ������ �� �������� � %� ��# %��"�� ��# ������ � "���V � � ���

�� ����� '� # ��� �� �� ������ � �� � "�� � � � � '� �����

� ��� "�� � � �'� +� (�� �� �� � ����� � ����� ��

����%��"��� � �� %���� � ������I# 1���� 3��'�� ������# �� ����

� ��� � 7����N H���� �� �%� �+� ��"�8 %� � ��� ��� �� ����#

�� '� �� � ����� �������� � �� ��� �� .�*� =���� � � ���# ���

��"� �� 4������ � 7� ���I!

W�� "�� �� � ����%��"��� � %� �� � � �� "�� ��# '� � ��� � ������ "��+� � �� "� /"�� ���� � � �$� ��

��� ����� � 4 �������� /���"�� � .� ��� � /"�� � � � ����

������� ��� � � �� )�� "�� �� � ����%��"��� � %� �� 1�� �

� � # � �� ���� ��� � ��� ")���� � ����� � ���� ��� � �� "�� ��

��"�! �� �� � ��� � ���8� � (�� � ��� � ��� ����� � ��"��# �

����%��"��� � ��"�� ��� ��*� ����� � ��8����� � � %�� ����!

H/ 7���� � "�� � ��"���"�� � ����%��"��� � "�1"� � ��

(����# ���� ��� �� ����� ����� ��� ���� ��� � ������8�����I# 1����

������!

6��� ���# � �� � � '� � �������� � ����� # � � ��" � � � ������

���� ���� '� ����'� � �� ��� 1���$� �� �� ��� � � �� ���� �� �

����%��"���! H�� �� � ������ ��� %����# � ��" � � �� �������

+"���� ���� ���� ����� � % �" ���� � � �������� %�� � � ���8�

� ���� � ���� �+�� � ��������I# ����� ������! 4 �'�� � ��� �

���8# '� � ���� � � ��"�� � %���! /��� �# ��� ���������

� ������ � 0��� � ��"� ���8� � ��� ������ � %�����0 �� � ����# ��

��� "������# � "�� ��� %������ � � ��������� ���� ��# +�"�� #

�����# ��"��$��� ( ��� ���!

�� � � � ��+�� �� "�� �� � ���� ������ ������� H����� � �'� ����

������� � � "�" �� '� � � ��� '� ��� ��������� � � %����� ��*��

��� �� ������ ��� ��" ��� ����� � �� ����%��"���I! �� ��������

'� �� � ���� �%� � ��� '� � � �� ��� � ��� � �� ����� �

�������� %� ��� ���� ��"��$�# �� '� �� "�� �� ��"� �� �� '� 7����

�����*� H� ��� "�"�� ������� � ������8����� '� �� '� � �� ���

��� ��� �" ������I# ������� ������! 4 ( �(�# �� )�� �% � ��

1�� � �� � %���� '� � � � �� �)���� � � '� � ��" � �

����%��"��� ���� ���� � �� �� ��� " ��" � ��8���# � � ��#

H�� � '� $� � %��"��� � ��������I! �� ��"��$�� ��� � # '� (�

��� ����+ � "��%��� � �������� �� �� 1� �� ���� ����� �

���� �� �����+# (� �������� � ��� "� �� � � ����+�� � � ����

%� � ��# � � � � �������� ��� ��� " ��� �������� � � %� �� '� �

�� � � � �� � " ����� %� ���! ��� ���� ���������# '� ����

���� �� �? ��� � �� � �� �������� �����# �� ��� �� ����� �����

� �� (������!

, � �����" �� �8��� ����%����,� � ��� � �����" ��� "�� "������ � � 7���� � �� ���������� �

� �����" �� �8��� � � ������# ��"�� ��� ��� �� ������� ����� �

�� � � �����! � "�����# � H� �� �� ������ � " �� ����� ��

����� �� � �% � ���� � � ���� ��������# � � �����" �� �� �� �

Vista de la facha-da de la sede deHudisa en Lepe,

Huelva. EE

Page 16: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

16 Andalucía

“Tuvimos que romper lasprimeras barreras deentrada en este sector”

¿Qué novedad aportó la apertura de Hudisaal sector fresero de Huelva?Como comentaba anteriormente, la principal ymás destacada novedad fue creceren laintegración vertical del producto y, porende, enla retribución de la fruta a los agricultores, yaque al darun paso adelante en latransformación de los diferentes frutos rojos selogró trasladarese margen adicional a losagricultores que conforman las diferentescooperativas de Hudisa, dando el tiempo larazón a aquellos visionarios que fundaron laempresa hace 11 años.

¿Cuáles son los planes de la empresa decara a los próximos años?Los principales planes de cara al futuro son,porun lado, crecerde la mano de nuestros

socios productores en la diversificación de losproductos, incrementarnuestros estándares decalidad y, porúltimo, hacercrecer las políticasde Responsabilidad Social Corporativa dentrodel plan directorde la empresa, dirigidasprincipalmente hacia nuestro equipo humano yhacia nuestra área de acción. También noshemos propuesto creceren certificaciones decalidad. De hecho, hace unas semanas hemosobtenido la IFSSC22.000, una certificación dealta seguridad alimentaria en nuestrosproductos.

¿Tienen previsto abrir nuevas fábricas en elfuturo?Hudisa invertirá su riqueza en aquellos lugaresen los que estén sus socios productores, esdecir, en la provincia de Huelva.

En los primeros años de trayectoria, ¿conqué dificultades se encontró la empresa?Las dificultades como en toda nueva empresase centraron en la comercialización delproducto, ya que había que romper lasprimeras barreras de entrada en el sectorde lacomercialización de purés y concentrados delos frutos rojos que se transforman en suplanta de procesado de Lepe, en Huelva.Barreras que fueron superadas gracias a laseriedad de los agricultores y de los directivosque conforman las distintas cooperativasagrícolas. Esto se tradujo en un producto decalidad y con una ventaja competitiva frente ala competencia, como es tenerasegurada laentrada de la fresa, la frambuesa, el arándanoy la mora, gracias a la unión de susaccionistas.

EE

DIRECTOR GENERALDE HUDISA

JOAQUÍNMALAGÓN

����� �� �� ������� ��� ���� � �������� � "�� � B- � �����I#

����� ������! / 8�# � ������� �� "�� �� ��"� '� � �� �� %�����# ���

��"� � �������� %�� � '� � ����%��"�! �� "�� ��# '� �� �� �

"�� �� � ��� B-- � �����# � � �� � 1������ � ��� ���� � '�

�'� +�� �� %����! .�"� � ����� ������# H � '��� � ������ ���

�����*��� �� " *��� � ���� ��� � ��� ��������� ���� ��� ��� ��

����%���� �� � � � ����� �� � �# ��� ��"� � �� " �� � �� ������

� ��� ���������I!

�� "��# �� �� �� � "������ ���� � �� %���� � � '�

� '��� '� ��%��"� �� "�� �� �����+�# �� ����

�� ���+��� �� ����%��"��� � %����� ��*��#

��� � ��" ����" �� �� ��� � ��

��������# "��(� "�� '� �� ��"� � ��! /�� �

�� � ��� ����" ��� '� "�� � %�� � �� *��

��"��$�� � '� �� ���� ��� �� ����� "��

%���� � ���� � ��� � � ��"� ���� " ����� ��������

��� � !

�� ���� '� ��� � �� �� ������ � ��� %� ���# �� �������� � ���8� �

��� ������ '� ������ 7���� � 1����� %� �� � � ����� %��� ���! H/

�-B� 1�����"�� "�� � � 9? ��� � �� � � ���� %��������# � �� ��

,� /���� � � ������ �� � I# ��" �� ������! H.�� � "����� '�

�� �$� �� ��� "�� �%�"�� '� � ����� ��������� � �� ��� ���

��� .�� � �I!

� "�����# � ���� �� ���� ����� (� ��� %���! 4���� �� ����

���"��# 7���� (� ����� �� � ����� � �� � "��� � ���

���������! �� ��� � ���# H(� ����� �"������� ���

������ ��� ��� �� � �� " �� �� ��������

1��������� (��� ����� " ������ ��� '� � �������

�� � � ��� � ����� �� ��� � � �� ����I# � ����

������!

�� ������ � 7� ���# � ��� ��� ��� ��������# (�

������� �� ������ � �� ����%��"��� ������" ����

�� ��� ����� �� �������� � ���� ��������� � %����� ��*��# ��

���� � �������� � � %����� �� � ��!

INDUSTRIA

ISTOCK

Page 17: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha
Page 18: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

18 Andalucía

El objetivo prioritario de la aceleradora de empresasdel Grupo TOPdigital es poner en marcha proyectosempresariales, así como comercializar los productos yservicios de las ‘startups’ en el mercado. De susinstalaciones han salido numerosos casos de éxito,como es el caso de Proenium Technologies

����� � �� � �� � ���� � ���# �����#

����� � /�� ����# ���� �� � �� ��#

� ������# "��� ��� �� �������� �����

"��� ����������!��� � �� �� � ������ �

"�� ��� � � M����6E������ � � '��� '�

��� �����*�! � �) �� %����%�� '� �� ���# ������� � �� �������

� � �����# ����� �������� �� � � '� ��� ���� ���� '�

� � ���� ���� �������� �� ������"� � �� � ����

��"��� ���� � '�����! ��� �� � ��� �� ��� �" �����

����� � 81�� '� (� ����� � ��� ������� �# ������� ��

� � � ���� � � M���� ������# ��"���� * "������ �"

6 �(���� �# �� "�� �� � ��� *�� � "�� � ��� �

������� '� # ������ � �� �������������� �������

.��. � �# ������" � � �� ��� ������ ��� ��

� ���������� �� �� ��������� '� �� �� � � � "����!

����� �������� ��� �-B;# ����� ������ �����# �

��� * �� � � ���� � � �����# � ��� "�� ���+�� � "�����

��� � "�� �" �� '� � ����� "�� ����� (� � ����������

(��� � "�� ������ *�� "����� $� � �� ����� � ��

���� �����# '� �� �� �� "�� � � �$�� � ��� �������!

���# ����� � ��� �� �� ��" �� �� � ������ ������ �

����� � �� ����� � ������ ��� � ��� ��" ��� �

��������# ���� ��* ��� ������ � ������� ��� "�� ��� �

��" ����+����� ��������� �X� � ����� � " �����!

/�� ��� � ����� '� �%� � # � �� ���G �� �������� �

� ��� ���� � ������ ����� � �� "�� ��# �����������

� �����+���� � ���� �����8���# �� �� ��� � ��� �

���� �� � � � �������� � ����# � � �������� � ��� ��� �

� ��" ����+���# �� �������� �� ��# �� %��"��� �����

�������� � ������������ �� �# � ��� �� � %� � � �

%����� �)���� ���� ����� ���" � ��������# ��

� �" ���� �� �)�'� �� � %����� � %����

� ���� �# ����� �# ���� �� �"������ ��� �# ���� �� �

'��� "����������� �����# *��� � ��� ������� � �+��

� �����!���# � �"�� � "��� � ���� ��� ���# ��� �� �

��������������� � �� ���� %������ � ��� ����� � �

� � ��"����� �# ��� ��"� ����� � �� ��������� �����

� ������ � ��� ���� ����!

��� ����� � �� 1� � �� ��"��� � ������# ����� (�

� ��+��� �% � � � ����������� � � � ��� � ���� ����#

��� � (� �����*��� ���� (�� �� ����� ")���� � � ��

"�� ����� �# ����%��"������ ���� ��� �� "�� ���

���� �� �!������ * "���� � ����� '� (� ��� ���� ���

� �� ���� ���� ������ ������ �� ������"� � �� � ���� �

�����# �� ��" ������!��"# �"���L �# �(�� ���� �# ������

.��� � # .�""�����# ���&4� �� � �E� /" �� ���!

� ��# � ����# �� � ��� " *�� � * "���� ���� ������� �

�����*� '� � �� ����� �������� � � �������� � �� ����� '�

�� �� � ��� ������� � (�� ��� �$�� �'� (� ���� ����� �

1�� ��� �� �" �� � " �����G ��� �" 6 �(���� �!

INNOVACIÓN

EE

SPRITA STARTUPS, EL LUGAR PARAEL INGENIO DEL GRUPO TOPDIGITAL

//

Page 19: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

19 Andalucía

“CarCentinel sí ha sabido evolucionar conjuntamentecon los métodos de robo empleados, para combatirlos”

Directorde Sprita Startups

��*!� �� ��!������� ���� ���� �������� ��

6��� ��� � ������� � � ��� � ���� ��������# '� �

�� ���� ���� ����� ��� "����� �� ����� �� �������!

>� ������ # .��. � � �� �� �� ��� � ��%����� �

��"�������� � ����"��8���# ��� ����# "�� ����� ��

������� �%��� � � %������ � � � (�����!

���&� �� �� ���!���� �� ��� � ����� �����������

7 "�� ��� ����� � � � �" ������'� �+���% � � � �� ��

� �������! 4�(� �������� � ���� � '� .��. � �

�� �� �� � �������# ������ �������# ��� ��"�

�������� �����# �� '� �� � �"� ������� � �������� �

� "��� ���"�� %� 1�� � � ��� ���������� � � " �����! /

�� � �" ����# ���� "�� � � �������� %����� � �

�� � %�� �� ������� ��� � ���� � ����� � �� � (�����# �

�� ��������� � � � ����� � � ���� ��!

���� �'������ �'���� ���������� � ��� �������������

>� ���� ���������"�� � ������� � ������# �� ����"�

� "��� � �����+���# �� '� # �� "��# "�� " ��"�� �

��P4 �"��#��$���� '� � � � �"� ���� �� � ��!�

� ������ �������# '� ����� � � ������ � ���# �������� �

��� �� ��� ��������������$���� �� �� � !�� "��# � �� �

'� �� %��"��� � ����'� �������� '� � ������ � �� ���( #

� � ��# ����� �� ������ ���� � ��%��� � � ������!

���&� �� �� ����� �3������ ���� �"������� �����������

� �� � ��� � ���� � ���� � � � �������� �����#

�� "�� � @-- ����� � � �� ����� � � ���� ������ #

��"� � ���� Y � ����%����������%��� ! >� ������ #

���"�� �����*��� ���� '� �� �������� � � � �������

��� ���+�� � ��� ������ � ��"��$��� � � �����!

ENTREVISTA

JOSÉ ÁNGELDEL CASTILLO

EE

���&��� ��� ��� '������� �� �����������

.��. � � ����� � ������� � ������# � ��� "� �

�����+��� � "�� � �� � �� ����"� � "���! � ����� � �

"8���� �� � ���# �� '� � �������� ���)� � %��"�

�����"� "�� �� � ��!�� � ��� � ������� � ��

��������� � � � (�����! �� �����+��� � �"� �� ������

���� � �� ����� � � ���( � %��"� �"���� � � "�� � ��#

����� � ��� "��" ��# � �� ����"� � "��� ������ ��

������ � �� "�����# ��"� � ������# ��� �� �� ���# ��

� "����# ��!

�#����� ���������� �� �� �������� ��������

�� � ������� '� ������" � 1�� � " ����� ����

��"���� ��� ����� � (� ����� ����������*���" � ��

��� "8����� � ���� "�� ����! /� � ��# �� � � ������ �

� (����� � � ���� ��� � �� �����+��� ��� ���8�� �# � " *��

� ��� �����# � �� � ��� ����! � "�����# �� � ������� �

���� ������ (� ��"���� � ��� � �� ������ � � ������ '�

������� ��� � (������ ������ �! .��. � � � ������# ��

'� ������� � ������� � ������ �� � ��� �# ��� ����#

"������� �� ��������� � � � (�����!

Page 20: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

Andalucía20

El equipo responsable de la empresa creadora de CarCentinel,un innovador dispositivo antirrobo para vehículos

CASO DE ÉXITO

ProeniumTechnologies

Han logrado llegar a 600talleres, cinco grupos deautomoción y están ennegociaciones para firmaracuerdos con algunas de lasprincipales aseguradorasdel país, gracias a laintermediación de TOPdigital

��� �" 6 �(���� � � � � ������� � �� �"����# �

"��(�� ����# � � "� $� �� �� ������� � ���

������� ��� � = ��� �;B �$�� �4� � .������ �;B

�$�� ! /���� �� ��� � ������� � � ��� "�� �� �� �� '�

�� (� ������� �� ���� ��� @-- ���� � �# ? ������ �

����"��� �# ������" � # ������ � �� � �" ���� � � M����6E������#

� �� ��� ������ � ���� %�"����� ���� �� ������ � ���

������ � �� ��������� � � ���� '� �� �� � � � "����!

6��� "� +� �� ,� ����� � M�����# ����� �"��� ��

��"��$ ��� �� /��� �� � �� ��� �%��"���� ��� ������� ,�

�� �"�� � � "��� � � "����# � ���� � %� �� � � � ������"���N

%� ��� �� '� � �� �� ������� ���� � � ���� ��� ��*��� �

� �(� ��� ��� �" 6 �(���� �# '� �� (� ��"���� �� � ����

�� ����� ������ �� ����� � �� �� � ������ ����� �������# � �� '�

�� � ���� �� ���� ���# '� � ����� ��� � �� ��� � ������� � �

�� "�"� ���� �� ������ �� ������"� � �� � ����!

4 �� �� (� ������ ��� �$�� ���� �" 6 �(���� � �� (� ���� ��

��" � %����G .��. � �# � �������� ������� ���� � (������# '� � (�

��� ���� �� �������� ��� ��� � �� � ��� �� �� � ���� ��

'� ��� �������� � M���� /"�� ����� 6E������! �� "�� � (�� �

��� ���� ������ � " ����� �� � �������� �������

��'� �+��� � ��� � ���� � � � " ����� " �� � � �$�# �

���� ��� �� �� �� ����� ���� ����� �� �� ���� �� "�� '� �� (�

� ������ �� �����# �%� �+� � ��� 1� ������� ���� � ��� "�� �!

/ �� "�� � �-B� � ���� ��� %� ������� � D�� �� "� 3���'�

��� � � ������� ������ ���� �� 5��"��� � � /"�� � ���5/ � �

�����" �� � ������N % �� �� � �-B? %� �� � ��" � %����� ��

��� ����� � � *�� ������ /"�� � ���� � ���"������&��'��

�()* � � ������ ���� ��� �� �� �� �� � ������ � � � � ����

�� ������ � �����"��� � ���� ��� ��"�� �� �� ��" ��� "�����

� ����"���! /��� � ���� � �� � �� '� ���" � � ��� ����� �

1���� ���� �� ���% ���� � � ����� �� ����"���!

UNA TRAYECTORIA DE ÉXITO, RESULTADODE UNA AMISTAD, EL EMPEÑO Y LA CONSTANCIA

EE

Page 21: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha
Page 22: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

Andalucía22 OPINIÓN

El reto de incorporar los avancestecnológicos a la salud pública

Existen tecnologíasquepodrían incrementar

la eficacia del sistemasanitario, mejorar

la calidad de vida deenfermos crónicos,

ahorrar tiempo y dineroen intervenciones

quirúrgicas y mejorarlos sistemas intra yextra hospitalarios

Isabel Hormigo

= ������� �8��� � � � ����6�.

.�������� 6 �������

� �������� �.6� ���� � '� ������ ��� � %������ � � ���� �

�� � ������ � � �� %���# �� �� �� � �����

'� �� � " *���� ��� " ��� � ���� �����

������� � ���G ���� �� ������� �������� �

� �� � � � ����� ���� "��"� ;4 ���" ��

� ;-ZN "�� �� ;4 � ������ ���� � 0��� * "���# �

����+�0# '� � �"��� ��������� ��� ���*��� �� � � ��

� �� �� ���� � ���� � ����N ��� "�� � � � " ���� �

��� ��� � '� # ���*���� � ���� ���� � ������#

� �"��� "����+��� ���� ����� � ����� � !�� ���+����

� ������������ ���� (�� ��� ���� '� � � ���# ��

����� % �" ��� �# � ��� �� ����! /���� �� ���� ������

� ��� * "���� '� �� �� �� � ����� ����� � �������

� 6�. �� ��� � �������� � �� " ���! � "�����# ��

��������� � �� ����� �)���� ����� � � ����� 1� ��!

6 �������� ��"� �� � ��� ��� �# "�� �� ;4#

�������# � �� �� ���%���# �� ������ � ����� ���������#

�� �����# � �) "��(� '� ������� � �� ����� � �

� ����! / /���$�# � �� ���" � ��������# ( "��

��� �� ��� �+��� "��(�� ��� ���� �# � "�����#

������� 1�� � ����� ��"� ��� � ���� �! /1�� � ��������

'� # � "� �� � ����� � ��������# ������ �� " ��� ��

%���� � � ��� "� ������# " *���� �� ������ � ��� �

% �"�� ������# �(����� � "�� � � �� � �� �� �

'��)����� � " *���� ��� ��� "�� ��� � 1��� (����������!

/��������# ( "�� ��� "�� ���� � � � � ��� ���

� ( "�� ��� �� ��� "������ ���� ���� � �+���#

��"� �� (����� ����� � ������# �� � � �� DD�# �� �����%��"�

"������� ����� = ���� � �� �������,�����# "�������

��� �� ,� ����� � .������ ���� " *���� �� ������ � ���

� ��� ��� � � � ����8� � �� "����+��� � �� � �������

� �� � ! � "�����# ��"�8 1�� "������ �

� ��������� � ��� "�� ��� 6�. �����+�� '� ������� ���

� *�� � �� ��� �� ��� � � ����8� � �� ����� �)����! ��

"������ � ��� ����� � "�� ��� ��� � ��� "�� ���

�����+�� ��� � �� ���� ��� ������ � (������ �

�������!

/�� ��� " ���� '� ������ %������ � �� � ��� ��

��������� � ���� ���� � � �������� � �� ����� �)����

� ����� � ����� �" �� � � "���� � ��� ����� �����#

��� ��"� �� ����� �� � " �� � ����� ���+� '� � �� ���

6�. �� �����! 6�"�8 � "������ ��������

���% ���� � 6�. '� ���) �� �� ��� � ��� � ��������

���� ���� ���� �� � ��� � � � ��� � ��� ��� � ���

H���� � (����������I! ��� )��"�# � � ���"�� ��� ���

��"�� *�� � � � �" *�� � ����� ����� � 81��# ����

������� ��������� ��� � " � � # � � % � �

����� � ������� � �+���!

Page 23: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

23 Andalucía

�� .�� * ��� � 6���"� �

4 ���� ������ �� �

�� ���� ��� ���� �-B@ �

;#9 ���� ��"����'� �

� �-B?! / ���� ��# � ��

B��#:B "��� � � ���� ���

� ������ � ��� .�� * ���

�� ��� � � ?- ���� ��

�99#C "��� � �����

� ������ � �� ���%����#

��� ��� ����"���

��������# ��� ��"�� ��

����� � � %�" �� � �

� ����! 6�"�8 � (�

��%�"��� �� ��������

���1"� � � ��� M ��� �

6���"����� �� �

�������� 7��+�� �-�-!

BREVES

La Junta aumentael presupuesto paraTurismo y Deporte

/� �� � � ���� 1��� ���

�� "�" .����" (�

�������� � ��������

�� ��� ���� ��" "����

�� D�� �����! � ����� �

� ����( "������ ��� ��

� ���� � �� � ��� +#

� �����+��� �� ����

���������� � ���� � ���

��� '��� "�� ����� �!

�������� ��� �� ��"�+���

������ ������ ���*� ��

4E��� �� � .������# ��

"���� �������(� �������

���� )��"�� �$�� ����+��

" ������ 1� ��� � ��"� �

*���8�# %���8� � ������#

�� �����# �� 81��

Premium Cladivmcelebra su

X Aniversario

�� ����� � �'�� �

"���$� �� (� ��" +���

�� �� ��"��$�

���"����� � ���� � ��

� "������ �-B?0�-B@! ,

�����)� ����� � ������

� ���� �� ��� � ����

(������� ��� ����� � �

� ���� �����+��#

��� ���� �"���� $��#

���� ����������

%��"��� � �� �����#

��� ������� � ����������!

6�"�8 ����� �� � �

% ��� ���� �� � � � ����N

��� � ���� "�� ���1"��

� �� ���( �� ��

���� �!

Sierra Nevadaarranca de cara a lanueva temporada

6��� ��� ��� (�� �� �

(� �� ��� ��"�� �

��� � � 7������# � ��

� ������ " � � ������# ��

"�� �� (���� � �

������� ����� �"����

%��� ���! ������ ��

� ��%���� � � �������

7���� � .������# '�

��������� '� ���

��������� H� ) ���

� '����� ���� � �

����"��� � ����

���"��I# � �"� � ��

��"��$�� %*��� �����

�����# ��� �� �� �� ��

� ���� ����� � ��������

� ��������!

La sevillanaWonkandy miraa Arabia Saudí

6���� ��� ������� �

��������# .���� = �� �

������ � ���� � .������ �

� �# ���� �� ��� *������

����+���� ���,��*�#

� ������ � �� �����

������ � � ���(�� ���� ��

"��� %�� ��! 4 %��"�

����� ��# ��� �� ���� ��

� � ����� � �� 2�

E�"���� 5�� ��!

�"��� ���� ���� �

"���� � ��� � �

"������� ��������# '�

� ��� �"����� ���-��

"������� �� ������.�

�������� � �� � ����

��������� /���"��!

VII Edición deEducación financiera

para jóvenes

Page 24: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

24 Andalucía

HACIENDA GUZMÁN, HISTORIA VIVADEL ACEITE DE OLIVA

/� /.E>E���6�

Treinta premios internacionales en los últimos tres años demuestran el grado de reconocimiento de sus aceites. Tienen presencia en 32 países.Su Hacienda, del siglo XVI, es el único museo de olivos vivos del mundo y se disponen a lanzar la cuarta edición de sus productos ‘premium’

AGROINDUSTRIA

Instalaciones deHacienda Guzmán,

en Sevilla. EE

Page 25: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

25 Andalucía

������ &��" ���� � �� ����� � � ����# �� =�����# �

�� ��� � � ��� )�� ���� ��� �"�� � � �� (����� �

� � �� � � ����! � ����� � �� 7�� �� M�+"�# � ����*

1'���� ��� � ������ �� � �� � � '� �� ���� �� �

�$�� � " �� (� ��� �(��� ��� �� "�� "�� "������ � ���

������ � �� $�! /��� ����� ��� ��� �� %�"�� M���8# � ��� �� ������

� ���� � �������� �� "��� � � �� � � ����! /� �� ���� ��� "��

�����# � ������� � �$�� � 1� � �� � � ����" �� � �� � ���# �

���� � ��� ���� ���# � �� ��"�8 � � ��!����# �� ��" ����+��� � ��

����� � �� 1��������!

6��� ��� ���� � �� (�� �� � � �� �����! � ����� � �� ���������

"�� �� �������� � � ��"�� �����+ � �� ���� �� ��� � � "��� ��

���� D2�# ����� 7 ���� .���# (*� � .������� .���# � � ���� ��

7�� �� � ���� " ���� '� � � ��� � �� %�"�� � ������� ��

��� � �� /���$���# ������ = �)���� 4�"���# �� '� %����� �� ����� � �

�� � � ���� ��"8���!

.��� �� � ��� �� � ���� � �� '� ������ ��� (�� �� ��� ����� �

"��� � ��� �� '� ������# (�� "�� � ?-- �$��# � � �� %����� �

�� � � ���� "�� ���� "������ � � "���! /�� � � � 5 �� �� '�

���"���� ��� 1������� � ���� �� �� � ��� ������ � ��� � � � �� ��

�� "��� �����! 4 ( �(�# ���� � �"��� � ��� %��� � � ��� "���� ���

� �8 �� ���� �"8��� ������ ����� ���� ����"� ����� � �� ����

� " ��# � �� � ���� ������� �� � ! ��� ��� ������ (����"8��� ��

�������� � �� ��� ��'��� � ������ �� �� � ����� " ������� 1�����!

�� %�"�� � �� � � � 7�� �� M�+"� �� ���� � � �� � �� ��� �����

� ��*� � �������� '� � %� *� ��� �� ��� � ����� � � �� �����#

��"� � �������! �� � ��� ��� � ��� ����� � �� �� � ���� � "��# �� �

��* �� � � ��$�� � %���� ���� ��� � � �� � 1������ �� �� ������

� � ���! /� ��� ��� '� # ����� �� �� ��� ��� �) � �� # � � ��+� ���

�������� � ��� ���# ��� 8��� " �� � �� � (���� � +�"� �

�� ��� B-- ��� � �� ������! /��� � �� � �� � �� ����# '� � � %� *�

� ���� �� �������� �"���� � �" ���� � B-!--- ���� �# ��

��"�8 �� �� � ����G � ��� � ?-- "�������# �����# �� �

�� $� ������# '� � �"� ��� ���� ���� �� ���"� � ����� � �% ����

����� �!

��" �� %� � 7M = � ��� 5�"�����+����# � "����� ��� �

��+���� � � ���� '� � � � ������� � � 1(������ ���� �� �

� � ���! 4 ���8� �� �� � 7M /�������# � ������ � ��� '��#

AGROINDUSTRIA

7�*����� � ��+���� '� � ��� � �� �������� ������� � ��%����

� ;-- ( ���� �� � �� (�� �� " ��� � "8���� ���� �� �

� �� ����� �� � " ���"� � ! �� )��"� ��������� � � 7M = � ���

%�"���7�*�����# � B-- ��� � �� (�*�����# '� (� "������� ��� ��

���"� � ( ��� � �8 ������� � �� �������� � �������� � ��# ���������

� �� ��" � ���� !

/� ���� ��� ��"�� �� ������ � �� ����� ���� ��� ������ � � ��

�)���� � �������� �������# � ����� � ��� ������� � "�� 1'�����!

HE%� � "�� � �������� %����� �� ��*�# � � ���� '� (� �� ��� 8����

� ����I# �� ���� �� ��� * �� � � ����# [����� M���8!

4 ��� %��"�# �� � � ������� �� �� � � ���� � ����� H'� �

" � � I# ���� �� '� � � ���� %�" ��� �� ������� ��� � ��� � � �� � �

Edición limitadade aceite de oliva

virgen extra HG. EE

“Estamos en 32países y el 70% denuestra producciónva a los mercadosinternacionales”

Page 26: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

26 Andalucía

������! H� ���� '� ���� � ��"� ����� �� "���� ����� � �� � � ����

����� � �- ��� � �� � � " �����# � ���� ���� �� ���� ��*

� �� � �� � 9- ��� � ��I# ����� M���8!

/�� �$�# �� ��"��$�� ��+� �� ������ ��� � ��� �� � �# � ��������

'� ��� �� � � �� ;� ���� �# � ( �(�# ��� � ��"� ��%�"� M���8# H �

9- ��� � �� � �� �������� �� � ��� " ������ 1���* ���I! /� "����G H �

"���� ����� '� � �� �� � ���� � 1� ���I# � ���� M���8!

��� ��� � �� �����"��� 7�� �� M�+"� � � � ��� � � % � �� "���� "�� �� �

�� �����"� � � ����� % � � �� � ����� � � � ���� ����� �� ������# � ��

����� ��� ������� � ���� � ���� �� ���� �� ��� �� � � "�� � � ���

�� � � ����# � � *�� � � ���� �� �����# �� " +��� � ������ �

��������! 4 ����� �� ����� ��# � "����"�� � � � ����� �� �� ��� � �

"���! �� "�� � B?- ��� �% � � � ��� ��� � � ����� '� ��

��"�� # ���� � � � � ��� ��� ��� � �! � �� � �������� ���

�% � ��� �� ��� ������ �� � � � ����8� � ��� ���� � (�*��# � ���

��"��# � ��� �� ���� 0"�� ���������# �� %��"� � �� ��# � ���#

���������# �� ���# � ������ ����� �O0# ��� ����� '� ��� �

���� �� ����� � � ������ � �����!

�� (�� �� �%� � ��"�8 �� � �� ��� � � ���� �� � ��������

(������# �� �� "�� ���� ��� � "�� �� � ��� B? " ���� � � ����

D2��� � � '���� � ; �� ����� ���� ��� �� ���� � �� ���# '� * ��

�� �� � %��"� ����� ��� � '� � � �� ������ � �� ����� � � (�����

� "�� ��! �� "��# �� �� �� �� ��� ��� ������ � ���( � � ������* �

����� � � ��� ����� D2��# D2��� � D�D# " ���� '� �� ���� ��� ��� ���

������ �+�� �� �������� � ���� ��+� ���$���!

� �� �� �������� � ��" ����+��� � � �� � � � � )�� ��* ��� �

7�� �� M�+"�G ��� � �� ��� �� � � � �� 5����� 3��

=�"� M���8# �� ����+��� '� �� � � "������ �� � ������� � �

����� �����+ ��"� ����"�� � �� 7�"���� ��� ��"� ���"����� �

%�" ��� � " �� ����� � �� � ������ ���� �� �"���# � % � � �

����"�� � �� ������� � � ����� �����+ � �� ���� ���������� ����� �

����8� � �� %��"��� � $�� � � ����� � ��� � 1����� �����!

, ����* ������ '� �%� � � ��� ����� � �� ��������� � � ��+��

�����# ������ � ���� �� �� � # *������ ���% ���� � � �� �����"� � ��

����� � �"� � ���'��� '� ���� ��� ���� � "�" ��� ������ �

� � ���� ����!

Una de las varie-dadades de olivo

presentes en elmuseo. EE

Presentación enenvase del aceite

HaciendaGuzmán. EE

El cuidado y respeto por el olivar y suproducto están teniendo su recompensa:en tres años y medio, la marca harecogido 30 premios internacionales. En2015 esta tendencia no ha hecho más queconsolidarse, consiguiendo galardonestanto al diseño como a la calidad delaceite. De esta forma, Hacienda GuzmánReserva Familiar Manzanilla ha recibido laMedalla de Oro en la New York Olive OilCompetition, en Los Angeles Olive OilCompetition y en Monocultivar, dondeademás ha logrado el premio al Diseño, yla Medalla de Plata en la Olive Oil Japan.Por su parte, HG Ecológico ha sido Granmención en los prestigiosos concursositalianos Sol d’Oro y L’Orciolo d’Oro,Medalla de Plata en Olive Oil Japan yBronce en Sial Canadá. Por último, el HGReserva Familiar Hojiblanco, ha recibidola Medalla de Oro en Nueva York y Japón,la Medalla de Plata en China y la GranMención en Leone d’Oro (Italia).Además, el World’s Best Olive Oil, comitéque designa a los mejores aceites deoliva del mundo según su clasificación enlos más relevantes concursosinternacionales, ha situado a HG Biocomo el undécimo mejor virgen extraecológico de la campaña 2014/2015.Este reconocimiento internacional, unidoa su museo de olivos vivos, formado por150 variedades distintas, su centro deinvestigación y su almazara lo conviertenen un referente mundial.

Reconocimiento anivel internacional

AGROINDUSTRIA

Page 27: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

www.corporaciontecnologica.com @CTAndalucia

UNA SUMA PARA INNOVARCorporación Tecnológica de Andalucía

EMPRESAS NUMERARIAS: ABENGOA + ABENGOA SOLAR + ACCIONA + AIRBUS + AIRBUS MILITARY + AT4 WIRELESS + AYESA + AZVI + BANCO SANTANDER + BLUENET + CAF + CAJA GRANADA + CAJAMAR + CAJASOL + CAJASUR + CEPSA + CIAT + CORPORACIÓN DE EMPRESAS MUNICIPALES DE SEVILLA + CORPORACIÓN GARCÍA ARRABAL+ CORPORACIÓN MONTEALTO XXI + COSENTINO + DEOLEO + FUNDACIÓN PRASA + GAMESA + GAS NATURAL FENOSA + GEA-21 + GREENPOWER + GRUPO ITURRI + GRUPO RAFAEL GÓMEZ + GRUPO SACYR CONSTRUCCIÓN + GRUPO SÁNCHEZ-RAMADE + HERBA RICEMILLS + IBERDROLA + INDRA + INERCO + ISOFOTON + LA CAIXA + LABORATORIOS FARMACÉUTICOS ROVI + MAGTEL + MP CORPORACIÓN INDUSTRIAL + NOVASOFT + PERSAN + SOLURBÁN + TELEFÓNICA + TORRESOL ENERGY + UNICAJA + VODAFONE + EMPRESAS COLABORADORAS: ABEINSA + ABENGOA BIOENERGÍA NUEVAS TECNOLOGÍAS + AGENCIA DE GESTIÓN AGRARIA Y PESQUERA DE ANDALUCÍA + AGENCIA DE MEDIO AMBIENTE Y AGUA DE ANDALUCÍA + ALIATIS + ANAFO-CUS + APPLUS SERVICIOS TECNOLÓGICOS + ARION GRUPO + AURANTIA + BEFESA MEDIO AMBIENTE + BIOMEDAL + BIONATURIS + BIOSEARCH LIFE + BRAIN DYNAMICS + BY TECH INNOVATIONS + CAJA RURAL DEL SUR + CARBURES + COBRA + CORPORACIÓN EMPRESA-RIAL ALTRA + COVAP + DECISIONES GEOCONSTRUCTIVAS + DETEA + DRAGADOS OFFSHORE + ENDESA + FAASA + GHENOVA + GRUPO ALBATROS + GRUPO ARELANCE + GRUPO RAFAEL MORALES + GUADALTEL + HEINEKEN + HIDRALIA + HOLCIM + INGENIA + INGENIATRICS + LABORATORIOS PÉREZ GIMÉNEZ + NEOCODEX + NEURON BIO + NEWBIOTECHNIC + PLAN 3 + REDSA + REVERTÉ + SANDO + SODINUR + STRADA + TELVENT + TINO STONE GROUP + WELLNESS TELECOM + WIN INERTIA + EMPRE-SAS ASOCIADAS: ADEVICE SOLUTIONS + ADSAT + AGROSEVILLA + ALENER SOLAR + ALFOCAN + AMBISAT INGENIERÍA AMBIENTAL + AORA SOLAR + ASTER + ATLANTIC COPPER + CALPE INSTITUTE OF TECHNOLOGY + COMPASS MOBILE + CONSTRUCCIONES OTERO + CYCLUS + DECISIÓN EMPRESARIAL + DITECSA + EÓLICA DEL ZENETE + EPCOS ELECTRONIC COMPONENTS + ERMESTEL + GMV + GRAPESA + HISPACOLD + IBERHANSE + IHMAN + INASOR + INFARMADE + INNOBEN + INNOVES + INTELLIGENT DIALOGUE SYSTEMS + INYPSA + IRRADIA ENERGIA + ISOTROL + MAGTEL COMUNICACIONES AVANZADAS + MESUREX + MILENIO SOLAR + NETEMAN + NOXIUM + OESÍA NETWORKS + OMYA CLARIANA + ONTECH SECURITY + P CRUZ + PROCESOS INDUSTRIALES DEL SUR + PROTOTEC + RECICLADOS TUCCITANOS + RESBIOAGRO + SAVIA BIOTECH + SEABERY SOLUCIONES + SEFOSA + SHS CONSULTORES + SKYLIFE ENGINEERING + TEAMS + TIER1 + TITANIA + VALDEMAR INGENIEROS + VIRTUAL SOLUTIONS + VIVIA BIOTECH + VORSEVI. GRACIAS A TODOS

Page 28: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

28 Andalucía

����� ��"��$��� � �� � �� �� � �� '� ��%�� � � ����

� � �� $� � �� � ������ /���$� ��"� M������ ! /���

"�� �� � �����# %����� BC:- ������ � ��$�+ 0������

�� �� � � �� ��"��$��0# (� ����� ��"��� �� $�#

��� ���� � �� ���� (���� � ���� � (�� � �� ���� �� ���

�����*�� � �� ���� �! ���� ���# (� � �� '� � �������� ��� ���������#

� �� �� � ��"�� 0"�� ��� �� � ��" +��� � �����*��0 (���� � "� ��

������ � ��� "���� �# %��*�# ��"���# ���� ���# �����# "������ �

������!

/� �� $� � �� � +� %���" ��� ���� M������ # ��� �� '� ����

� � �"���� ��� ��� � �� �� �� �� ���������� � � �������

���% ���� �# ��"� � � ��� 3�� 2� 4*�&# � %���8� 3 � ������ ��� � �

��� ���$�� � = ��� .���� � � ��� � $�! 6��� ��� ���� ��%����� � +��

)��� ��������� "����" � � ��� ��� ������ � ��� ���������

�E,=4/� ��=A>

GUADARTE,DISEÑO YDECORACIÓN DESEVILLA AL MUNDOLa empresa, fundada en 1980 por Manuel Muñoz, exporta susproductos a 42 países, los cuales constituyen el 50 por cientode su facturación total

INTERNACIONALIZACIÓN

EE

Page 29: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

29 Andalucía

1������� � H�� ���� ���� "�� � � ���� � � � � ������ '� � ���

�� "�� ��I! ���� '� � � (� � %���� ����� �� ���� ���"��# �� '� #

�������� � ��$�+# H�%�������" � # ����� � " ����� ����� � ��

�% ����� ���"�� �� � � ����� ���� �# �� '� �� (� ���� ��� "�� �

�� �����I!

.� @? � ����� �����*��� ��� ������� � � � ���� 0���� ��

� ������� � �8 ��� ���0# �� ��"��$�� �� �8 � ���� � �$� �� �� @

� 9 "��� � � ���� � %��������! ��"�"�# � %����� ���1"�# ��

"�� �� �� � � H�������� �� ��� ���� (���� (�� � � � ��� ����� ���

� %��� ���� � �� � �� � "� �� ���������I! � �� �� "��# ��$�+

��% �� '� ������� H 1�� "������ � ��������� � %� �� � � �����

%��� ���# " ������ ��� '� �� � � � "��(�� ���� � ��� ��'�����I!

/ ����� � �� ���� � � 81�� � M������ # �� �� ���� ��" ���� 1����

'� H�� "��(�� ��� %����� � '� ��%��� ���� '� � �� � ��%�

�������G � �������� 1'���� �� � �� $� � ������� )���# ��

�������� � (�� ��� ���� � " ��� � ����'� � �������# �� � � ���

� ���+� � �� ��# � � ���� ���� �� "� ���� # ��!I! ,� %��"� �

(�� � '� # � ����# (� ���� ��� %�����# ����� �� � �� "�� �� �����+�

��"� � ������ � 1��������!

���� � �������� � �� �� � ��� � ������ � 1��������! ,� �����

'� � � (� �� ���� � �� � ��� ��� ����� ���� % ��� � ���� � "���G

����� � ��"� �����# ���# �����# 2�� ��# 5���%���# 2�� ��# ����)#

2 ���# 6�&�# E�����# � ���# 4��� � �(��� �� (� ������ 1����� �

� ��� %�"� � �����!

/�� ������ � � ������ � �� "�� �� ��� "� ��� �� �����

"�� �� � ����# ���� %�������� � � � � ?- ��� � �� � ���

�� ���� � %� �� � � ����� %��� ���! H.���"�� �� � � �����" �� �

1�������# �� ��� ���� �� � � ��� �% � � � " ������ ��� '�

�� ��"��I# �� �� 4��� ��$�+# �� ���� ��" ���� /���$� � M������ #

'� 1���� '� ���� " "��� � � '��� � ����� � �� +�� 0=��� �

" �� � � � � �� # ���� � ���� �# � ��� /�����# ���# /������ ,��� �

�����"8���0!

��� � ��" ���� � � � ����� ��������H6�"�8 ��������"�� �� � ����� ���� ����# '� �� ��� ���� ���� �

� ��� �� � �! ���� �������� �� �� � � � �� ���� � ����� ��������� �

�� ��� �# �� "�� � �������� ��� % ��� � � � ����# � ��+�"��

"�� � ��" ���� � ���� � ���I# �� �� ��$�+! ���� M������ # ��

■ “Tiendas de decoración, decoradores einterioristas, estudios de arquitectura,hoteles, restaurantes, grandes compañíascomo el Corte Inglés...”; así de extensa yvariada es la cartera de clientes deGuadarte, tal y como explica su directorcomercial en nuestro país. Hanparticipado en “grandes proyectoshoteleros, así como trabajado conpersonalidades de fama internacional delmundo del deporte, el cine, la música, lapolítica y la empresa”, cuenta Muñoz,quien cree que la constancia, el trabajo yla seriedad han sido básicos para elposicionamiento de la compañía.

INTERNACIONALIZACIÓN

Propuesta decorativa para ferias de Guadarte. EE Ejemplo de interiorismo de Guadarte. EE

Amplia cartera declientes de diferentessectores de actividad

Page 30: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

30 Andalucía

Rocío Peralta se dedica por completo a la creación de vestidos de flamenca, una indumentariaregional en constante evolución que ha conseguido superar las fronteras de Andalucía

/� � ���� � %��" �� ��� ��"� �� � +� "�� ���# '�

����� � ��� ��� ������ � ��� ������ � ��� % ��� �

�����! 7��# � "�����# � (� ��� ���� � ��* �� �

��*� � �� � �� ��"� � (�� � ������� � �� ����� �

�� �� �������� � (�� �� ��� ���� � ��������

����� " � �������� "�� ���� � ��� ��"� � � �� ��"���� �����+�! >�

���# 3��� � � � ���� "����" ����� "���� � %��" ��# �

��" �� ���)� � �� /���$�! /��� 1���� � �� "��� %��" �� �

� � # ���� # � �� ���� � ��"� =���� � �����# ����%� � �� %�"� '� �� ��

�� �"�� # '� (� ������ � �� ��" ���� % " � �������� �

�������� � �� ��� 1�� (������ � �� (� ����� � ��� ����� ���! H/� ���* �

%��" �� � � )�� � ���� � ���� '� %��"� ���� � �� ������ � ��

"���I# � $��� � �����# H��� �� '� � ��� � �� (�� �$��! 4 �(� ��

��" ��� ��� � ��� ������ ������ � � *��� � ������I!

�� �� $����� �%�"� '� �� "������ � ��� �� ��� '� ���� � ��

� �� � �� �8���� ���� � ����� ��$�+ E��8 ���)� � �� �

�������� ���$���! H.��� �$�# �� �� " ���� � )" �� � �� ���

'� � � �� ����� � ���� � �� �����# .�����$�# ���� 2����#

/1�� "����� � ����� ���� � � ��������I! �� ���# � �����# '� (� � ���� �

������ � ��� � �������� � "�� %��� � � � �� ��� ��� �����+�#

� ���� �� "������� '� � " ����� � ������ � ���� �� "�� ��

� ����� � H � ���� �� � � ��� � �� ��� 1���* ���I! H7�� ��� (��# ���� ��

���� ����I# 1����# H����'� � "�� �� � � � � �� ���� "��

"������ � ��� � ��� � 1� ���I! �� �� $����� � ����� ������ ��

� �8� ��� �� � ������+��� � �� %��"��� ��"������ �

�� ��� � "�� ��� ���������# ��� ������ '� ��"�8 � (�

� $��� � ������� H�� ���%���� � � ���� � �� ������� �

������" �� � "����I!

/� �� ���� � �� "�� ��5� � �$� �--C ����� =���� � �����# "���� ��� H��� ���� � � ��+��

� �� $� '� � �� � ���� � �� "�� �����I# �� � �� %�"� � "���

%��" ��! H/ �� � ����# ��� "���(� �� '� (�� � " "�� �� �#

� �� ��� �# "�� �� �� "�"� ���� ���� '� " �� �� �

��+��" I! /� �"�� � � ����� � �� � �� �� ��� " "���� � ��

��� ��� �����+�# �� � =���� � (*� � � � *� ����=�%� � � �����! ��

�� $�����# ��������� � ��� ���� �# � ���� '� �� �� ���� (�

�������� 1� ������� � �)���� � '� � (� %� ���� � ��� ��

2A.6E= ��=�7E>�

LA MODA FLAMENCATRASPASA FRONTERAS

EMPRENDIMIENTO

EE

Page 31: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

31 Andalucía

1.200vestidos se vieron enel Simof del añopasado, dondePeralta presentó suúltima colección

EMPRENDIMIENTO

� ����������N H" (� � ���� ���� �� � � "�1"� � �8� � "� $�

" �����*� ����I# � $���!

��'� �� 5 �� � ���� � �� ��" ��� � /� =���� ��� � �� ���

���� �" ��� "�� "������ � ���� � ���" �� � ��� �� ��� � �

� �����# �� �� $����� ������ �� � � ����� � *������ ��"� � ����

�� ������ � �� ���� 5��" �� ��"�% � � ����# � � �� '� ��

� "������ ������ ���� �� @-!--- ����� �! H/� � �� ��� ��� ���

��" �� � + �� � �� " �����*�# "� � ��# ��� � � ��� � " � ��

� "������!!!I# � $���! /� �$� ������# �� %�"� � =���� � ����� %� �� � ���

;� '� ��������� �"�%# ��� � 1(� �� "�� � B!�-- � �����

'� � "������� � �� ����"� ����� � ��� "���! H/ �� "��� %��" ��

� (�� � )�� ���I# �%�"� � �����! / � "���� � �"�%�-B?# ��

�� $����� � ����� "����� �� ��� ���/����0� ����0# ��"�� ��� ���

�� ��� � ������� ��� ������ � � ������ 3��� =�" �� � 6��� �!

H<�� (�� � � � '� 1��� ������������# �� '� "�����+� �� ��� �����

� ���� ������8�N ��� � �� � �� �� "�* � ���� ��# � "�'�����# �

%��� � �� ��� +�# � � � � �# "�� ������ � � �� � + "�� � ���I!

/����0� ����0 ������ �� �� ��� � �� �� $����� � �� ��8��� "��

��������! �� ���" � # � �$� �-B�# =���� � ����� (���� �� ��� ��

�� �� ��� � " ��� ������ � � ������� � �����! H/� �������# ���

��� �# �� ")��� � �� "� �� '� � � ��� ��� ������ � ������ ��

��" %� � � ������I# � $��� � �����# '� �� � ������ ���

"�� � � � ������ � � % � � � �� (��� � �� $�� ��� �� ��� �! S<�8

(�� � �� ��� ��� � � ���1"� �$�T � ����� ��+� �� ����G "��" ��!

�� ������ � � ���* � %��" ��� *�� '� �� ��� (�"�� � ����� � � ���� �������� �� ����� � '�

����� ��� "�* � � � �� ���� � ������ � � ���� DD!������ � ���

�$�� ;-# ����� � � ���� � %��" �� � (���� ��� ���� �� ��

��" ���� (������ ���� ����� � �� 5 �� � ����# ��� ���� � ��� � � �

��������� ���" ��� "�� ��%�������! �� ( �(��� ������ � ���

�� �� (� ��� � "�� � $��# � �� �� ���� � ��� ���)" � � (� ��

�������� � �% � � � � � ���! �%�� � � ��� �$�� �-# ��� * "���# ���

%����� �� "�� ������ ��� �# � " ����� � ��� ?-# ������ ��"� ���

�������� � ��� ��+�� � ���� � (� �� ���� � + "�� ������� �! ��� �$��

��( ��# ��� �� ���� # ���* �� � ���� "�� �*������ � � ���� "�� �"���!

HP� � " �$� �� ���� � �� ���� 8����I# 1���� � �����# H�� '� �����

� "� �� � � �� "�* �# ����� "��(� "������� � �� %�������� � ���

���* �! �� �� ������ �� $�� "�� � ������ � �� "��� ������

�� �� � � �� ������I!

�� "��� %��" �� ��"�8 � (� ���� "������ ��� �� ������ � � � *��

0������# � ����# ������# (��!!!0! H� ����� �����*�� �� �� ��� ��� ���

� ����I# �%�"� �� "�� ���� � �����# H� � � ���� � � � ��* ��� '�

'� �� ��� ���! /� ����� � � �� $� � ���� � ���* ��������# "��

�� ��# � � ��� � ������� � ���� �� "�� ����"���! .��� ��� � � ����

� ( �(��� � ��� � � *�� ���� ��I!

.���� � �� ���� � =���� ��� �� �������� � ������ ��� ���* � �

%��" �� ��� 1��� �������# "�� ���� � � ��� % ����� ��"� ���

% ��� � ��� ��" ����# �� �� $����� � "� ���� ��8����! H� � ����� "��

�%��� "������! <�+��# �� � ��� �� � � ��� ��"�� " ���!!! / ����'� �

����# ���� ���� �� ��� � � � � � ���� � �� � �� '� (�� � ��

"��� %��" �� ���� �� ���I!

La colección‘Sabor y ritmo’, deRocío Peralta, se

presentó en la edi-ción 2014 de

Simof. EE

Page 32: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

32 Andalucía

6���� � � * "��� � '� � "�� � ��� � � �� # �� '� �

(�� ! 6��� � *�� �� �����*� �� "�������� '� ��� � �� '� � � ��

� ��# � ��� � ����� � �� '� "�� � �������! �� ��� � %� ��"������#

�� � �� ���% �� � ���� �� ��� ��� ���� � 1���! ��� �� � �����

� ��� ��� *�� � ���� � ���) � � "�# D�� �������# '� � ��� ��

� '� ��� ���% �� � �� %�����!

� �� �� ���� ��� � �� ��� ���� � � '� �� �(�# �� '� %� "��

����# ���� '� � �� �� � � ��+�� �� � ������ ���/���$� � /����� ����

��� ������ � � ������ +���# �� ���� M����# � ��� ���� � ����

� �� %�"��! /���� �� � � �# *��� �� � H�����# � ���"� � �� �� I '�

� ���� (�� � � ��# � �� '� � (� �� ���� � �"���� �� "��(� �����*�

.�����"!

4�� �$�� � ���8� � �� �� ����� � �� ��" �� � �� 0������ �

� ��� � � ����0# �� � ��� ����� �" ��� "�� � �� �� �� ��(�

"�� ����! >� ������ # � ���� � � '� �� ������ � ��"������#

�� � � � � � �� "���(� � � ���� � � �� � "��� '� � ����

��������� (��� � ����� " �����# �� "�� � � � '� %� ���� �

�� ��"� � �� '� ��� �� �� ��� � �� ���!

CRUSTUM RECUPERA EL PANGALLEGO MÁS ARTESANAL

��>4=�6E��=

Las panaderías Crustum nada tienen que ver con los productos ‘gourmet’ que tanto proliferan ahora.Simplemente devuelven el pan elaborado de manera artesanal a la mesa de todos los sevillanos

COMERCIO

EE

7�� ���% �� � ��� ���� � '� � � � "��(��

����� � � '� ��� � ���� � %�"��� � ��� ������ �

� '� �� ������ � � �� �������� '� � ��� ��� ��

%��"� � ���! /� � ���� � ��� ����� � �� '� � �� �� �

� � 6���� 0� � ����� �� ���� � ���� ���0 � �� ��

.�����"# �� ���� ��� ���� "�1"� �� "��� � H(�� � �� � ����

�� ���I!

Los productosartesanales de

Crustum compitencon los precios de

grandes superficies

Page 33: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

33 AndalucíaCOMERCIO

H/� �%��� ����� � ���� �� ��� ! >� ��� "�� ��"� �� �� ���

���� � ��� �%� � �� ��I# � ���� 6����# '� � ������ � �

� ���� � � � ���� �� � �� � ��� ������� � � � ��� ���� ���� '�

� �����"�� � �� � ���� $ +!

/� � �� �� ��� �� "���/� �� � "�� (� ��� � � " �� ��� ���� �� � �� � ����'� �

� ����# � �� �� (����� "�� � � � � (� � � ���� � � � ���� ���� �#

� ( �(�# �� �������� ������� � (� ��� ������ "��(�� � ���

���� ��� � '� � "�� � � (� ������� �� �� ��� ����! H� (� � ����

�� ������ ��� ���� � (�� � ��# � ���� � �� (��I# 1���� � %������

� �� ���� ���# '� �� "�� �� ��" � '� ��� ��������� ���

� ��+���� ��"� �����" � # � �) ���� �� � �� ����� �

�� ��� ����# � ������ � � ������� �! /� �� � .�����" � ������ �

����� � "���� "��� � � �������!

4 �(� '� � � �� �� � ��� �% � � � ��������� � �� '� �%� �

.�����" ��8 �� ��������! H�� ���� ��� (�� ��� ���� "����! / �

�� �� "�� "������ � �� �������� � �� ����� % �" ����# '� � ��

'� � �"� ����� � ����� � � ���� � (�� � � �������� � ������I# ��" ��

� %������ � � ����!

/ .�����" � � � � �����# ��� �� ��� *������ ������� � �

�� � ������� � ��� B@ (���� ����� � �����*�# �� ���� ��� � ��"�� �

� "�� �� �� '� ���� � ��+�� � �� ���� �� � ����� � � (����!

�� "��# �� ��� � �� � � "�� � ��� � ���� � � "�� �%��� �

(�� �! 6� ���� � ��� � "�� � �-- &�����"�� � "��� ���� �������

��!

� �� ��� ��������� � �� � ��� '� � ������ ��*� � �������� � �

��� ��� �������# '� ���� ����� �(��� "�� ��# � �� '� � � "�� �

��� ��� � '� � �� �� � ��� � $�� �� �� ������! H>� " ����� ���"���

"� ��������� �������! 7��� � �� �� � �� '� ���� � "��� �

��� ��I# � � ��!

/ ����� � ��� �� ��� � � %�����# 6���� � "� ���� �� ����� �

�� % � � H��� � ���I# ��'� � ���� '� � ������� �"���� �� ����

%� �� � � ����# ����� ���� � ��������! H�����"�� � �������� ���� �#

� �� ���� ��� ��" �� (�� '� �� � �I# ���!

�� % � �� ����# H�� �%��� � � �� � (�� ��� � ��� � ���# �� � � � "��

� � � "�"� �"�I# ����" �� 6����# ��� ��� � '� �� ��# � � ����

�� ���# � � '� ����� � � ����!EE

Crustum cuentacon tres estableci-mientos en la ciu-

dad de Sevilla. J.C.

Page 34: creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse y multiplicar su potencial” 14 Industria Hudisa, la empresa onubense que ha

Andalucía34

EFE

��� José Luis Losa

POR LASESQUINAS

OPINIÓN

Unión a la fuerzaEn Unicaja��� ��� ������ � �� ���� � �������� �� ������ � �������� ���

�� �������� ���� � �� ����� �� ��������� ����� ����� ������ �� ��� ��

� �� � ������ � ������� �������� � ������� �� �� �������� ����

��� �� �� !� ���� � ���� � ��� ��� �� "�#� ����� �� ���$�

"��� �� ����� � ��� �������� �� �����"� ������ � �� ������� % ��

� �� &��� � �� ���'� � ����� �� �$ �� ������������

���������� ��������� �� ��(��� ����������� � )����"� �� ���� �

������� ���� �� "�#� $ ������� ���� ������� )� ��� ���*� ���$�

�� ���� � � ���� ���� �� ������������� �� ����� ���� �� � ������

� ������� �� ���!���� � � ������ �� �� ��� �� � �� � �������

���� �� ���� "�# �� ����� ���'� +,��# ������� �� -������

�������� � ��$ �� ����� .�!��������/ ���� � ����� �� �� � �� ����

����#� � .�� �� �� ��������� !������ ���� �� ���� � � ��������

���� ��� �' �� ��� ��������� ���� ����� �� �� �!���� � ������� �

������������� �� ��� ������/ ���� �������� �� �� ���� �

���������� � ���� ����� � ��� ��'����� ��� �� ��� � ����� �

)����"� �� � ���� 01 ����� $ �� � �� ��� � �� �� � ���� ��� ��

���� � ���� �� ���" ���� � ������ +��� ������� � �� �����

En las cajas rurales��� ��� ������ � �� 2�"� ���� � ������� �� ������� �

����������� ��� �� ������ �� ����� 3������� � ������� ��"�$

�������� ��� � ��� ��"�� ������ ����� �� ���(��� ���������� $

������� � ����� ����� ���� ��������� ��� ��������������� 4� ����

� ������� $� �� ������� ���� ����� ���� �� ����� �� � �������

%������� � ���������� 5�%�6 ��� �� � �(����� �� $ �� � 2�� ���

�� �� ������� � 3��� 2���������� %�*���� � 2�* ���� �

������ '� ����� ���� !����� � �� �� ��� ����� 2�"���� � �����'�

��� �������� ��� �(��������� �� ����� ���� $ �� ���� � ��� ���

���� � �� ���������� �� ���� � ���� ������� �� ����� ���� � ��

2�"� ���� �� ��� &��* 4�� 3���'� ��������� �� �� �"�

�,���������� �� � ���� �� ������� �� �������� � ������'�� 4�� �

3�� ��� ��� �� ������ �� ��� ������'�� ���� �������� � ��

�����"�7 ����� !������ �' � �' �� 089:

En el comercio��� ��� ������ � ��� ���� �� $ ��������� �� �� ����� ��

������� �����!����� ��� �� ������ � ��� ����� ���� ��� �����

� �� �� ������ � �� �� ��!���� �� 2� ��� ����� ����*� ������ �

��� �� 3������� ����� ������ ������ � ����� ����� ����

����� ��� �� .!�����/ ����� � ��� ����!��� �� ���� . ����� �����/ $

����� ������� �� ��� ����� 9 $ ; ����� � ���� �� �� �����' � ��

�(�� � � <88 ���� =���� �� !����� ��� ������������ �� ����'��

������ ���� ����� ����� � ��� ����� � �(�������������� ��

�� ���'� ��� �� ������� $ � ���,� � ��!���� � �� �����'� �� �

������ � 0 ��� ������ � �� !��������� ���� � ����� ��������

En el bar��� ��� ������ � �� �����7 .>=�� ����� �� ����� ���� ������� ����

089:? �� !����� �� 3������� �� �� ��� � ��� ������ !�������� ����

��������/ .=������ $� ������ � �������� �������� ������������

��"�� � ��� ��� $ �� �� ��� � � ��������� >��?/

@joseluislosa