creación y gestión de tu propio negocio en el perú

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INVESCA S.A.C. Productos y Servicios para la micro y pequeña empresa en el Perú CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO CURSO “Creación y gestión de tu propio negocio en el Perú” 2007

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Creación y gestión de tu propio negocio en el Perú

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INVESCA S.A.C.Productos y Servicios para la micro y pequeña empresa en el Perú

CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

CURSO“Creación y gestión de tu propio

negocio en el Perú”

2007

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

INTRODUCCIÓN

Plan de Negocios

“Es un documento que contiene una descripción completa de la empresa que vamos a formar”

¿Qué contiene un Plan de Negocios?+ Constitución y Marco Legal+ Idea del Negocio + Análisis de Mercado+ Producción, Administración y Recursos Humanos+ Plan Financiero+ Temas complementarios: Exportación, Comercio Electrónico, Compras del Estado

¿Por qué es importante un Plan de Negocios?+ Evaluar una idea de negocio+ Herramienta de planificación+ Monitoreo de resultados+ Búsqueda de socios+ Solicitud de financiamiento

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

CONSTITUCIÓN Y FORMALIZACIÓN

Tipo de Empresa: ¿Como persona natural o como persona jurídica?

Persona NaturalEstarás comprometiendo tu patrimonio natural en el negocio+ Empresa UnipersonalEl titular desarrolla la actividad empresarial y responde con su propio patrimonio a deudas de la empresa.

“En una empresa unipersonal, el empresario responde con todos sus bienes personales (su casa, automóvil, dinero, muebles, etc.), sin límite de ninguna clase”

Ejemplo:

La Sra. Ramirez pide un crédito a un banco por SI 5,000 para mejorar su taller de costura, Si solicita el crédito a título personal, como persona natural, en caso de no devolución del préstamo, el banco podrá embargarle parte de sus bienes personales (su casa, sus artefactos, sus muebles, etc.) hasta cubrir su deuda (más los intereses, las moras, etc.).

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

Tipo de Empresa: ¿Como persona natural o como persona jurídica?

Persona Jurídica

+ Empresa Individual de Responsabilidad Limitada (EIRL)Voluntad unipersonal con patrimonio distinto al de su titular

+ Sociedad Anónima (S.A.)

Sociedad Anónima Abierta (S.A.A.)Empresas que quieren cotizar en BolsaMas de 20 accionistasEs regulada por la CONASEV

+ Sociedad Comercial de Responsabilidad LimitadaDividido en participaciones iguales, acumulables e indivisiblesNo pueden ser incorporadas en títulos valores

Ejemplo:

Si la Sra. Ramirez ha solicitado el crédito como Confecciones Ramirez EIRL, y no devuelve el préstamo recibido, el banco embargará los bienes que forman parte del patrimonio de la empresa (máquinas, herramientas, muebles, etc.) hasta cubrir el monto total de la deuda, pero no tocará los bienes de la Sra. Ramirez (excepto en el caso que el mismo Sra. Ramirez haya sido fiador solidario del préstamo otorgado a su empresa).

Sociedad Anónima Cerrada (S.A.C.)Menos de 20 accionistasIdeal para pequeñas y medianas empresas

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

Empresa Individual de Responsabilidad Limitada (EIRL)

+ Es una persona jurídica de derecho privado, constituida por voluntad unipersonal con patrimonio distinto al de su titular.

+ Solo personas naturales

+ Para actividades económicas de pequeña empresa

+ Debe designarse las siglas E.I.R.L.

Capital Social : Bienes dinerarios y no dinerarios.

El Titular

El órgano máximo de la empresa que tiene a su cargo la disposición de los bienes y actividades. La GerenciaEs el órgano que tiene a su cargo la administración y la representación de la Empresa, es designado por el TITULAR

Titular GerenteEl TITULAR, puede asumir el cargo de gerente, en cuyo caso asumirá las facultades, deberes y responsabilidades de ambos cargos

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

Sociedades Anónimas

+ Sociedad Anónima (S.A.)

+Sociedad Anónima Abierta (S.A.A.)Empresas que quieren cotizar en Bolsa

Mas de 20 accionistasEs regulada por la CONASEV

Sociedad Anónima Cerrada (S.A.C.)Menos de 20 accionistasIdeal para pequeñas y medianas empresas

Características

+ Pueden ser personas naturales o personas jurídicas

Capital Social+ Representado por acciones y se entrega por los aportes de cada uno de los socios.+ Los socios tienen el derecho preferente de acciones (Salvo los estatutos establezcan lo contrario)+ El capital puede ser en bienes dinerarios y no dinerarios+ En caso de bienes dinerarios se deberá aperturar una cuenta bancaria.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

Sociedades Anónimas

Formas de constitución:+ Constitución Simultanea+ Constitución por oferta a terceros.

Junta General de AccionistasDirectorioGerenciaGerente General y Representante Legal

Ventajas:+ Puedo realizar venta de mis acciones.+ Puedo incrementar el capital de mi empresa emitiendo nuevas acciones.+ Distribución de dividendos (Repartición de Utilidades)

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

Sociedades Comercial de Responsabilidad Limitada S.R.L.

“En la sociedad comercial de responsabilidad limitada el capital está dividido en participaciones iguales, acumulables e indivisibles, que no pueden ser incorporadas en títulos valores, ni denominarse acciones.”

+ Los socios no pueden exceder de 20 y no responden personalmente por las obligaciones sociales.

+ El capital debe estar pagado en no menos del veinticinco por ciento de cada participación y depositado en entidad bancaria o financiera del sistema financiero nacional a nombre de la sociedad.

+ La voluntad de los socios que representen la mayoría del capital social regirá la vida de la sociedad

+ La JUNTA GENERAL de socios representa a todos los socios de la empresa

+ La GERENCIA es el órgano encargado de la dirección y administración de la sociedad y es el representante legal de la empresa.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

S.A.A. vs S.A.C. vs S.R.L.

Se diferencian en el nivel de exigencia que la Ley obliga para determinados actos jurídicos (cambios de socios, asambleas, decisiones, etc.).

ASPECTO S.R.L. S.A.C. S.A.A.

Número de socios

Tres como mínimo

Dos como mínimo y veinte como máximo

Más de setecientos

Documentos que acreditan la participación en el capital social.

No cuenta con documentos físicos de la participación de cada socio en la formación del capital social

Títulos valores denominados«acciones»

Títulos valores denominados«acciones», ofertados públicamente,e inscritos en elRegistro Público del Mercado de Valores

Transferencia de la propiedad de la empresa

Existe el derecho preferente de los demás

socios

Las acciones no pueden ser transferidas libremente, por lo que los demás socios tienenderecho preferente

Las acciones puedenser transferidas y negociadas Libremente

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

ASPECTO S.R.L. S.A.C. S.A.A.

Convocatorias a Asambleas o Juntas Generales

de socios 

No se requiere publicación en los diarios. Puede darse por cualquier medio que garantice la autenticidad de la convocatoria, pudiendo ser escrito, electrónico, etc

No se requiere publicación en los diarios. Puede darse por cualquier medio que garantice la autenticidad de la convocatoria, pudiendo ser escrito, electrónico, etc

Debe publicarse en el diario oficial El Peruano yen otro diario de circulación nacional, con una anticipación de por lo menos diez días a la realización de la Junta General.

Directorio No existe Directorio Es opcional, dependiendo del capital social, del monto de la sociedad, o de la voluntad de los socios.

Es obligatorio

Auditorias Es opcional, dependiendo del capital social, del monto de los ingresos de la sociedad, o de la voluntad de los socios.

Es opcional, dependiendo del capital social, del monto de los ingresos de la sociedad, o de la voluntad de los socios.

Es obligatoria una Auditoría anual a cargo de autores externos inscritos en el Registro Unificado de Sociedades de Auditoría

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

CONSTITUCIÓN Y FORMALIZACIÓN

Pasos para la constitución de una empresa

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

CONSTITUCIÓN Y FORMALIZACIÓN

Costos para la constitución de una empresa

CONCEPTO Soles S/.

Minuta de Constitución Variable

Escritura Pública Variable

Registros Públicos >1.08% UIT por derechos de calificación.

> 3/1000 del valor del capital por derechos de inscripción

Registro Único de Contribuyentes Gratuito

Inscripción de Trabajadores en ESSALUD ---

Solicitud de permisos, autorizaciones o registros especiales en los ministerios correspondientes

---

Legalización del Libro de Planillas (Ministerio Trabajo) (micro y pequeñas empresas descuento 70%)

S/. 32.00(S/. 9.60 para las MYPES)

Licencia Municipal Variable de acuerdo al municipio en donde se ubique

Libros de contabilidad y legalización ante notario. S/.20 – S/. 40(Cada libro)

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

CONSTITUCIÓN Y FORMALIZACIÓN

1) Minuta de Constitución+ Objetivo social+ Nombre de la sociedad+ El monto de capital social+ Capital social puede ser dinero o activos+ La Junta General de Accionistas, El Directorio, La Gerencia+ Designación del Gerente General y facultades

2) Escritura Pública+ Elaborada por Notario Público+ Descuentos en instituciones de asistencia a MYPEs (COFIDE)+ Programa MiEmpresa (Ministerio del Trabajo)

3) Inscripción en Registros PúblicosSUNARPSuperintendencia Nacional de los Registros Públicoshttp://www.sunarp.gob.pe/Calle Armando Blondet Nº 260 - San Isidro - Lima 27 - PerúCentral Telefónica: (0-51-1) 221-1401 / 221-1540

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

CONSTITUCIÓN Y FORMALIZACIÓN

4) Obtener el RUC (Registro Único del Contribuyente) en la SUNAT

Trámite gratuito (Entrega inmediata)

Requisitos:

+ DNI+ Llenar un formulario con los datos de la empresa. (Firmado por el Representante Legal)+ Copia de Minuta de Constitución+ Dirección de la empresa + Elección del Tipo de Régimen Tributario

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

CONSTITUCIÓN Y FORMALIZACIÓN

Régimen General

+ Llevar contabilidad completa- Libro de Caja/Bancos- Libro de Inventarios y Balance- Registro de compras- Registro de ventas- Diario- Mayor

+ Pagar IGV

- 17% Impuesto General a las Ventas - 2% Impuesto de Promoción Municipal - Crédito Fiscal

+ Pagar Impuesto a la Renta

- Método del porcentaje del 2%- Método del coeficiente

+ Declaración Mensual y Anual (PDT)

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

Régimen Especial

- Actividades de Comercio e Industria- Ventas de los bienes que adquieran, produzcan o manufacturen- Recursos naturales que extraigan- Cría y cultivoRequisitosIngresos no superiores a S/. 240,000No tener más de 8 trabajadores por turnoEl precio unitario de venta no supere los S/. 3000

CONSTITUCIÓN Y FORMALIZACIÓN

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

Régimen Único Simplificado

- Actividades de Comercio e Industria- Ventas de los bienes que adquieran, produzcan o manufacturen- Recursos naturales que extraigan- Cría y cultivoRequisitosIngresos no superiores a S/. 240,000No tener más de 8 trabajadores por turnoEl precio unitario de venta no supere los S/. 3000

Pueden emitir: Boletas de ventas, tickets, cintas de máquina registradora.

CONSTITUCIÓN Y FORMALIZACIÓN

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

Régimen Único Simplificado

CONSTITUCIÓN Y FORMALIZACIÓN

TABLA 1: Sólo para aquellos contribuyentes que tienen actividades ce comercio y/o industria (Ej.: bodegas, farmacias, es decir rentas de tercera categoría).

Parámetros en un Cuatrimestre Calendario

Categoría

Total Ingresos brutos (hasta S/.)

Total adquisiciones (hasta S/.)

Consumo de energía eléctrica (hasta Kw-h)

Consumo de servicio telefónico (hasta S/.)

Precio unitario máximo de venta (S/.)

Número máx. de personas afectadas a la actividad(hasta)

Cuota MENSUAL (S/.)

11 14000 14000 2000 1200 250 2 20

12 24000 24000 2000 1200 250 3 50

13 36000 36000 3000 2000 500 4 140

14 54000 54000 3500 2700 500 4 280

15 80000 80000 4000 4000 500 5 500

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

Régimen Único Simplificado

CONSTITUCIÓN Y FORMALIZACIÓN

TABLA 2 : Para aquellos contribuyentes que tienen ACTIVIDADES DE SERVICIOS (ejm: restaurantes, peluquerías,) y/o ACTIVIDADES DE OFICIOS (ejm: electricistas, gasfiteros)

Parámetros en un Cuatrimestre Calendario

CATEGORIA monto a pagar

Total Ingresos brutos (hasta S/.)

Total adquisiciones (hasta S/.)

Consumo de energía eléctrica (hasta Kw-h)

Consumo de servicio telefónico (hasta S/.)

Precio unitario máximo de venta (S/.)

Número máx. de personas afectadas a la actividad(hasta)

Cuota MENSUAL (S/.)

21 14,000 7,000 2000 1200 250 2 20

22 24,000 12,000 2000 1200 250 3 50

23 36000 18000 3000 2000 500 4 180

24 54000 27000 3500 2700 500 4 380

25 80000 40000 4000 4000 500 5 600

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

CONSTITUCIÓN Y FORMALIZACIÓN

5) Registro de Trabajadores en ESSALUD Deberá registrar a sus trabajadores en ESSALUD para que estos puedan recibir prestaciones de prevención, promoción y recuperación de la salud.

El pago de la contribución y la declaración de trabajadores se efectúa en las entidades bancarias, conforme a la fecha de vencimiento establecida por la SUNAT.

Si la empresa cuenta con 4 o mas trabajadores deberá usar el PDT (Programa de Declaración Telemática)

Empresas con menos de de 4 trabajadores utilizará el PDT o el formulario 402Asimismo la empresa debe registrar a los derechohabientes (familia en el PDT y en ESSALUD (Formulario 6052)

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

CONSTITUCIÓN Y FORMALIZACIÓN

6) Tramitar permisos, autorizaciones o registros especiales

Se debe tramitar permisos, autorizaciones o registros especiales en las entidades correspondientes si es necesario. Corresponde a empresas cuyas actividades a realizar requieran solicitar autorización previa del sector competente. Entre las principales entidades se encuentran.

Ministerio de Agricultura Ministerio de Energía y Minas Ministerio de Comercio Exterior y Turismo-MINCETUR Ministerio del Interior Ministerio de Salud Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo Ministerio de Transportes y Comunicaciones Dirección General de Correos Consejo Superior de Contrataciones y Adquisiciones del Estado – CONSUCODE Instituto Nacional de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual – INDECOPI Organismo Supervisor de la Inversión de Energía – OSINERG, Servicio de Taxi Metropolitano – SETAME.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

CONSTITUCIÓN Y FORMALIZACIÓN

7) Legalizar Libro de Planillas

Se debe tramitar permisos, autorizaciones o registros especiales en las entidades correspondientes si es necesario. Corresponde a empresas cuyas actividades a realizar requieran solicitar autorización previa del sector competente. Entre las principales entidades se encuentran.

+ El Libro de Planillas es un registro contable que permite guardar la información de la relación de los trabajadores con la empresa, su remuneración y demás beneficios que se le paguen. + El registro de trabajadores en el Libro de Planillas dentro de las 72 horas de inicio de las prestaciones de servicios.

Requisitos para autorización La empresa deberá llevar el Libro de Planilla de Pago de Remuneraciones al Ministerio de Trabajo (MINTRA) o sus dependencias en provincias para que sea legalizado. Se requiere:- Comprar el Libro de Planillas - Solicitud de Autorización de libros de planillas - Pago el derecho de pago (1% UIT = S/. 32.00)

Las MYPEs reciben un descuento de 70% (S/. 9.60). Para tal efecto deberá hacer una declaración jurada que pertenece al sector de las micro y pequeñas empresas.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

CONSTITUCIÓN Y FORMALIZACIÓN

8) Tramitar permisos, autorizaciones o registros especiales

Se debe tramitar permisos, autorizaciones o registros especiales en las entidades correspondientes si es necesario. Corresponde a empresas cuyas actividades a realizar requieran solicitar autorización previa del sector competente. Entre las principales entidades se encuentran.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

PROGRAMA MI EMPRESA (Ministerio de Trabajo)

http://www.mypeperu.gob.pe/myempresa.php

Av. Salaverry 655 - Jesus María - Lima/Perú

VENTANILLA UNICA Orientación integral sobre el proceso de formalización.

Elaboración de minutas y tarifas notariales especiales según el distrito donde funciona la empresa o negocio.

Orientación para la obtención de la Licencia Municipal Provisional.

Orientación y trámite para acogerse al Régimen Laboral Especial.

Atención de SUNAT para obtener el RUC, información tributaria y acogerte a los diversos regímenes tributarios(RUS, RER, RG).

Atención de SUNARP para realizar la reserva de nombre y tramitación de Constitución de Empresa.

Atención del Banco de la Nación.

Beneficios:1. Reduce significativamente el tiempo y los costos para la constitución de 2. Reducción del costo notarial a través de una tarifa social gracias al convenio suscrito con el colegio de Notarios de Lima, para la elaboración de la Escritura Pública.3. Reducción de la tarifa para la legalización notarial de Libros de Actas y de Contabilidad.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

ASOCIACIONES EMPRESARIALES

Asociación es una organización estable de personas naturales o jurídicas, o de ambas, que a través de una actividad común persigue un fin no lucrativo.

El término de Asociación Empresarial, agrupa a micro y pequeñas empresas (MYPES) para insertarse competitivamente en el mercado y proponer mejoras para su desarrollo, logrando objetivos comunes a para sus miembros.

Minuta de Constitución

Efectuar la búsqueda Mercantil y adjuntar el Título de RESERVA DE PREFERENCIA REGISTRAL (Reserva de Nombre de la Asociación) otorgada por la Oficina registral de la zona correspondiente

Legalizar el Libro de Actas en Notaría luego de obtener en la oficina registral de la zona el Título de RESERVA DE PREFERENCIA REGISTRAL (Reserva de Nombre de la Asociación).

Copia simple del DOCUMENTOS PERSONALES (DNI) de cada uno de los asociados.

Señalar el domicilio donde se llevó a cabo la asamblea de constitución de la Asociación, en el formato de Declaración Jurada de Información Requerida.

Designación del Consejo Directivo (Presidente, Tesorero ó Secretario de Economía y Secretario de Actas), información que se registra en el formato de Declaración Jurada de Información Requerida.

La Asociación debe tener un mínimo de tres (3) asociados, pero se recomienda constituirla con diez asociados a fin de poderla inscribir en el RENAMYPES, uno de cuyos requisitos es que la Asociación tengan por lo menos diez integrantes.

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8) Licencia de Funcionamiento Municipal

La licencia de funcionamiento es otorgada por el municipio en donde se encontrarán las instalaciones de tu negocio. El municipio cobra una tasa dependiendo del giro de la actividad y el área que ocupará el inmueble. Existen dos tipos de licencia:

Licencia Municipal Provisional

+ La Municipalidad, en un plazo no mayor de siete (7) días hábiles, otorga en un sólo acto la licencia de funcionamiento provisional previa conformidad de la zonificación y compatibilidad de uso correspondiente.

+ Si vencido el plazo, la Municipalidad no se pronuncia sobre la solicitud del usuario, se entenderá otorgada la licencia de funcionamiento provisional.

+ La licencia provisional de funcionamiento tendrá validez de doce meses, contados a partir de la fecha de presentación de la solicitud.

Documentos para solicitar licencia de Funcionamiento provisional:•Fotocopia Simple del Comprobante de Información Registrada o Ficha RUC•Recibo de pago por derecho de trámite

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

8) Licencia de Funcionamiento Municipal

Licencia Municipal Definitiva

Este tipo de licencia también puede ser solicitada desde un inicio.

Para continuar con la Licencia Permanente cada año se requiere que los contribuyentes presenten ante la Municipalidad de su jurisdicción una declaración jurada anual, simple y sin costo alguno, para informar que continúan en el giro autorizado para el establecimiento.

Requisitos para licencia de funcionamiento definitiva: 1. Solicitud de licencia de funcionamiento definitiva.2. Certificado de Zonificación y Compatibilidad de Uso3. Copia del RUC4. Copia del Título de Propiedad o documento equivalente que acredite la propiedad o Copia del Contrato de alquiler.5. Copia de la Escritura Pública de Constitución.6. Informe favorable de Defensa Civil.7. Pago por derecho de trámite.8. En el caso de autorizaciones sectoriales, copia de laautorización y/o certificación del sector competente según actividad.9. Algún otro documento requerido por la Municipalidad.

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LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO MUNICIPAL

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LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO MUNICIPAL

Mediante Ordenanza 857 la Municipalidad Metropolitana de Lima ha puesto a disposición de los vecinos del Cercado de Lima, un nuevo régimen simplificado para la obtención de autorizaciones municipales vinculadas al funcionamiento de establecimientos.

Están comprendidas:

+ Autorización Municipal de Funcionamiento Definitiva.

+ Autorización Municipal de Funcionamiento Provisional (para MYPES).

+ Autorización Municipal de Funcionamiento para Cesionarios.

+ Autorización para Instalación de Elementos de Publicidad Exterior vinculados a la Identificación del Establecimiento o a las Actividades que se Realizan en el Mismo (Letreros, Letras Recortadas, Placas y Toldos).

+ Autorización para Uso de la Vía Pública en Vías Autorizadas (ampliación de Café o Restaurante en Vías autorizadas del Centro Histórico).

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO MUNICIPAL

¿Cómo funciona?

Un “Único Formulario” en una “Ventanilla Única”

“Formulario Gratuito de Solicitud – Declaración Jurada” “Formulario GDE- 001”El Pasaje Santa Rosa Nº 180 – Cercado de Lima, a un costado del Palacio Municipal

Pago Unificado

Incluyendo el costo de la inspección Básica de Defensa Civil, cuando corresponda.

¿Cuánto cuesta?

Costo referencial: S/. 281.00, incluye inspecciones y aviso. (*)(**)

* Considerando UIT S/. 3,400.00 vigente desde el 1.01.06 hasta el 31.12.06 (**) Para locales de hasta 50 mt2.

Inspección UnificadaEn aquellos casos en los que se requiera realizar inspecciones previas o posteriores sobre el establecimiento para el cual se solicita Autorización Municipal de Funcionamiento, se realizará una inspección multipropósito, en lugar de múltiples inspecciones como ocurría anteriormente.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO MUNICIPAL

Inspección Unificada

Bodegas, librerías, zapaterías, florerías, joyerías, oficinas de abogados, médicos, arquitectos, contadores, agencias de viaje, cabinas de Internet, sastrerías y otros negocios parecidos.

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INVESCA S.A.C.Productos y Servicios para la micro y pequeña empresa en el Perú

CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

9 Legalización de Libros

+ La legalización de los libros contables se debe hacer antes de que la empresa inicie sus operaciones. Esta debe efectuarse ante notario. + La legalización es una constancia puesta en la primera hoja útil del libro contable mientras que en las demás hojas debe existir numeración y sello del notario.

Libros que debe llevar> Nuevo Régimen Único SimplificadoNo esta obligado a llevar libros contables

> Régimen Especial- Libro de Inventarios y Balance- Registro de Compras- Registro de Ventas e Ingresos- Libro de Planillas de Sueldos y Salários- Libro de Retenciones de 5ta categoría

> Régimen GeneralLibros Societarios- Libro de Actas- Libro de AccionesLibros Contables- Libro de Inventarios y Balance- Libro Diario- Libro MayorLibros y Registros Auxiliares- Libro Caja y Bancos- Libro de Remuneraciones- Libro de Retenciones de 4ta Categoría- Registro de Inventarios Permanente en Unidades Físicas- Registro de Compras- Registro de Ventas

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INVESCA S.A.C.Productos y Servicios para la micro y pequeña empresa en el Perú

CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

REGISTRO DE MARCAS

¿Qué es una marca?

Es todo signo que sirve para diferenciar en el mercado los productos o servicios ofrecidos por una persona (natural o jurídica) de sus competidores.

¿Qué es una clase?

Una clase es un conjunto de productos o servicios que guardan relación entre sí, o que tienen una característica común en función de su utilidad o uso, agrupados de acuerdo con una clasificación aceptada internacionalmente (Clasificación NIZA - 8va. Edición).

¿Por qué es importante registrar una marca?

El registro de una marca es una manera de protegerla frente a posibles copias de los demás empresarios que se quieran aprovechar de su prestigio. (10 años con posibilidad de renovación).

Nos permite diferenciar nuestros productos en el mercado.

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INVESCA S.A.C.Productos y Servicios para la micro y pequeña empresa en el Perú

CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

REGISTRO DE MARCAS

¿Cómo registrar una marca?

El registro de marcas está a cargo de la Oficina de Signos Distintivos del Indecopi.

Marcas de

+ Productos + Servicios + Colectivas + Certificación + Nombre Comercial + Lema Comercial.

Pasos:+ Derecho de trámite S/. 472 ----- (13.7% UIT) (UIT=3450)

+ Formato de Solicitud, Anexar el signo que se pretende registrar

+ Elección de la clase

+ 15 días útiles: “Orden de Publicación” y publicar en el Diario Oficial “El Peruano”

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

REGISTRO DE MARCAS

Marcas Colectivas Vs Denominación de Origen

DENOMINACION DE ORIGEN MARCA COLECTIVA

Identifica productos o servicios que provienen de un mismo lugar.

Puede identificar productos o servicios que provienen de un mismo lugar.

Las cualidades o características de los productos deben estar dados exclusivamente por el medio geográfico en el cual se produce, incluyendo los factores físicos, económicos, humanos, técnicos, históricos, ciertos usos localizados, el clima, la reputación, etc.

Los productos o servicios poseen características comunes que pueden ser dadas por el medio geográfico, los factores físicos, económicos, humanos, técnicos, históricos, ciertos usos localizados, el clima, la reputación, etc.

Los procesos de producción, elaboración y transformación de un producto deben darse en el medio geográfico.

Cualquiera de los procesos de producción, elaboración o transformación puede darse en el medio geográfico.

Existe una normativa de uso de la denominación de origen.

Existe un reglamento de uso de la marca colectiva.

Titularidad única.El titular es el Estado.

Titularidad única.El titular es una persona jurídica de derecho privado o derecho público.

Pluralidad de usuarios. Pluralidad de usuarios.

El consejo regulador u órgano de administración vigila el cumplimiento de la normativa.

El propio titular y los usuarios se encargan de vigilar el cumplimiento de las normas contenidas en el reglamento y cualquier abuso que pudiera existir al mismo, por parte de las personas autorizadas para usarla o por terceros sin autorización.

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Ejemplo: “Chirimoya Cumbe”®

Por ejemplo, la marca colectiva “Chirimoya Cumbe”® surge como consecuencia de la iniciativa de un comunero de las alturas de Lima, para registrar el signo como marca individual.

Al ser denegada su solicitud, el Instituto de la Propiedad Intelectual de Perú propuso la opción de una denominación de origen; sin embargo, esta figura no llenaba las expectativas de los productores de la región porque ellos querían tener el control del signo distintivo, ya que lo consideraban como propio, por haberse usado desde siempre para identificar los productos de su región. De conformidad con la legislación peruana, el Estado sería el titular de la denominación de origen y autorizaría su uso a los comuneros, quienes deseaban mantener el control.

Es así como surge, la marca colectiva “Chirimoya Cumbe” ®, registrada a nombre del pueblo de Santo Toribio de Cumbe y protegiendo la calidad del producto Chirimoya, producido en el valle, cuyas condiciones climáticas otorgan las características especiales que distinguen esos productos. Los comuneros de esa región peruana han logrado identificar sus productos, distinguiéndolos de sus competidores en los mercados mayoristas de frutas del Perú.

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PATENTES

Una patente es un título que otorga el Estado -a un titular- para ejercer el derecho exclusivo de comercializar un invento o invención (material o inmaterial) durante un periodo de vigencia determinado y en un territorio específico.

Una invención puede protegerse a través de las siguientes modalidades: Patente de invención, patente de modelo de utilidad y el secreto industrial.

Para el caso del Perú, la duración de una patente de invención es de 20 años y la de la patente de modelo de utilidad es de 10 años. En ambos casos la duración se cuenta desde la fecha de presentación de la solicitud.

TRAMITES:

+El costo por derechos de presentación de solicitud es equivalente al 32,50% de la UIT,

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¿QUÉ ES UNA IDEA DE NEGOCIO?

Es una descripción corta sobre un enfoque o concepto diferente sobre algún producto o servicio que todavía no ha sido explotado en el mercado.

Nota: Se pueden plantear ideas de negocios sobre productos o servicios ya existentes pero que tengan un enfoque innovador

Ejemplos:

- Empresa de asesoría en nutrición y envió de menús dietéticos a domicilios y oficinas.

- Creación de un gimnasio para el adulto mayor (ancianos).

- Exportación de conservas y jugos de mandarina a Canadá.

¿Cuáles son los requisitos para que una idea sea exitosa?

- Debe cubrir una demanda insatisfecha

- Su producción debe ser rentable económicamente

- El empresario debe tener las habilidades para desarrollar la idea de negocios

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¿QUE DEBO PREGUNTARME PARA ENCONTRAR UNA IDEA DE NEGOCIO?

Existen diferentes fuentes tanto internas como externas en donde podemos encontrar ideas de negocios.

+ ¿Se puede hacer mejor un producto que ya existe en el mercado?

+ ¿Se podría prestar mejor un servicio?

+ ¿Podría reducir el costo de fabricación del producto o prestación del servicio?

+ ¿Está cubierta la demanda actual? ¿Y la demanda futura?

+ ¿Qué tipo de necesidades insatisfechas has encontrado en el público?

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¿COMO ENCONTRAR UNA IDEA DE NEGOCIO?

Existen diferentes fuentes tanto internas como externas en donde podemos encontrar ideas de negocios.

La formación académica de los dueños.Ejm. Un profesor este interesado en crear una academia de reforzamiento escolar

La experiencia profesional o laboralEjm. El cocinero que ha trabajado durante años en un restaurante abre su restaurante propio.

Los cambios sociales del entornoEjm. Al encontrarse el padre y la madre trabajando, se han implementado casas al cuidado de las personas de tercera edad.

Diversidad de formas de entretenimiento

Ejm. Centros de turismo rural

El desarrollo y aplicación de nuevas tecnologías

Ejm. Empresas de comercio electrónico

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¿COMO ENCONTRAR IDEAS DE NEGOCIO?

Fuentes Externas

En el Perú podemos encontrar ideas de negocios de diferentes fuentes de información externas.

Periódicos y Revistas- Pyme21: Publicación semanal del diario Peru21 (Todo los Lunes)- MiNegocio: Suplemento semanal del diario El Comercio (Todo los Domingos)- MYPERU: Suplemento quincenal del diario Expreso y Prompyme (Domingo cada 15 días)

Páginas Web especializadas

-UPBusiness : Portal de negocios de la Universidad del Pacífico http://www.upbusiness.net

(Planes de negocios, Estudios de mercado, Oportunidades de inversión)

-MYPEPERU: 50 Ideas de negocio http://www.mypeperu.gob.pe/ideas_negocio.php

-Proinversión: Resumen de proyectos de inversión privada

http://www.proinversion.gob.pe/

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¿COMO ELEGIR UNA IDEA DE NEGOCIO?

-Elabore un listado con las ideas de negocio que ha usted le gustaría realizar.

1Ranking de ideas- Una herramienta para elegir la idea de negocios con mayor potencial es elaborar un ranking.-Se evalúan tres aspectos: + Mercado + Operaciones + Financiero.

Califique del 1 al 5 con respecto a que tan buenas es la idea con respecto a cada uno de los factores.

5 Muy buena4 Buena3 Regular2 Mala1 Muy Mala

Se debería elegir la idea de negocios que obtenga el mayor puntaje

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¿COMO ELEGIR UNA IDEA DE NEGOCIO?

2

3

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EVALUACIÓN DE LA IDEA DE NEGOCIO

- Luego de haber elegido una idea de negocios le realizaremos un análisis FODA.

FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas)

POSITIVO NEGATIVO

INT

ER

NO

EX

TE

RN

O

Fortalezas Debilidades

Oportunidades Amenazas

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FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas)

PARTE INTERNA: Fortalezas y Debilidades

“Son todos los aspectos sobre los cuales como empresario tienes algún grado de control”

Ejemplos:

- Activos: “Tienes decisión sobre las compras de equipos de tu empresa”

-Personal: “Capacidad para contratar y organizar al personal de la empresa”

-Ventas: “Elección de los productos y niveles de ventas cada año”

-Financiamiento: “Decisión de aportar capital propio o buscar financiamiento”

POSITIVO NEGATIVO

Fortalezas Debilidades

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FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas)

PARTE EXTERNA: Oportunidades y Amenazas

“Son todos los aspectos externos a tu negocio en los cuales tu tienes poco a ningún grado de control para modificarlos”

Se divide en:

+ Macroentorno (Entorno General)

+ Microentorno (Entorno Específico)

POSITIVO NEGATIVO

Oportunidades Amenazas

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PARTE EXTERNA: Oportunidades y Amenazas

Macroentorno (Entorno General)

Constituidos por factores:

+ Económicos: tasa de interés, inflación, crecimiento de la economía, impuestos

+ Demográficos: Población por edades, estructura familiar, movimientos migratorios.

+ Sociocultural: estilos de vidas, modas, costumbres, grupos sociales.

+ Político-Legal: estabilidad política, regulaciones, normas, tendencias políticas.

+ Tecnología: innovaciones científicas, desarrollo tecnológico.

+ Medio ambiente: Lluvias, sequías y cambios metereológicos.

Microentorno (Entorno Específico)

+ Competidores actuales

+ Competidores potenciales

+ Consumidores

+ Proveedores

+ Productos sustitutos

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CASO: NEGOCIO DE VENTA DE JUGOS DE FRUTAS

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CASO: NEGOCIO DE VENTA DE JUGOS DE FRUTAS

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MATRIZ FODA (Estrategias)

1. ¿Cómo podemos aprovechar nuestras fortalezas?

2. ¿Cómo podemos detener nuestras debilidades?

3. ¿Cómo podemos explotar nuestras oportunidades?

4. ¿Cómo podemos defendernos de nuestras amenazas?

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PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

Visión:

“La visión es la imagen que tenemos de lo que será nuestro negocio en el futuro”

Ejm. “Ser el mejor establecimientos de San Borja”

Misión:

“Es la conducta o compromiso que consiga que logres tu objetivo”

Ejm: “Ser el establecimiento con la mayor variedad de jugos en San Borja”

Objetivos:

Los objetivos están destinados a alcanzar la visión de la empresa. Estos deben ser claros, realistas y medibles.

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ESTUDIO DE MERCADO

+ ¿Qué información necesito?

+ Mercado Objetivo: ¿Quiénes son mis clientes?

+ Producto: ¿Qué tipo de productos o servicios demandan mis clientes?

+ Precio: ¿Cuánto están dispuestos a pagar por mis productos o servicios?

+ Distribución (Plaza) ¿En donde y cómo compran mis productos o servicios?

+ Promoción (Publicidad) ¿Cómo puedo dar a conocer mis productos o servicios?

+ ¿Cómo lo voy a hacer? Encuestas, Estudios Anteriores, “Focus Group”

+ Organización de la Información: Tablas, cuadros, etc.

+ Análisis de la Información: Definición de características adecuadas del producto, formas de pago, mecanismos de ventas.

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ANÁLISIS DE MERCADO

MERCADO OBJETIVO: MIS CLIENTES

¿Quiénes son mis clientes?

+ Situación Geográfica

+ Grupos culturales, étnicos, religiosos y raciales

+ Clase Social

+ Características: Sexo, Edad

+ Son personas o empresas

¿Cómo obtengo esta información?

Fuentes Externas:

+ Estadísticas: INEI

+ Estudios Especializados, APOYO, PROMPYME, MYPEPERU, PROMPEX

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Ejemplo: Productos de Lujo Mercado Objetivo: “Personas de Nivel Socioeconómico A”

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

Ejemplo: Clientes que visitan el Jirón de la Unión

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ANÁLISIS DE MERCADO

MIS PRODUCTOS Y SERVICIOS ¿Qué tipo de productos demandan mis clientes?

+ Diseño o forma + Garantía + Marcas + Contenido + Calidad + Envase

Ejm: Venta de Pollos a la Brasa¿Qué tipo de servicio piden mis clientes cuando visitan una pollería?

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ANÁLISIS DE MERCADO

MIS PRODUCTOS Y SERVICIOS ¿Qué tipo de productos demandan mis clientes?

Ejemplo:

Empaque“FUNDAS DE POLIETILENOBUEN SELLADOCONTENIDO ALIMENTICIO (EN INGLES)NOMBRE DEL PRODUCTO TAMBIEN EN INGLES.PESO DEL PRODUCTO, MARCADO EN LAS FUNDASBUEN PESAJE ( HAY MULTAS AL NO CUMPLIR CON ESTA NORMA LLEGAN A $50 POR CADA FUNDA ENCONTRADA EN PERCHAS DEL SUPERMERCADO).”

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ANÁLISIS DE MERCADO

PRECIOS ¿Cuánto están dispuestos a pagar por mis productos o servicios?

+ Contado o al Crédito + Promociones y Ofertas+ Efectivo, Tarjeta de Crédito

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ANÁLISIS DE MERCADO

Distribución (Plaza) ¿En donde y cómo compran mis productos o servicios?

+ Al por mayor+ Al menudeo (tiendas)+ A domicilio / A oficina+ Por Internet

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ANÁLISIS DE MERCADO

Promoción (Publicidad) ¿Cómo puedo dar a conocer mis productos o servicios?

+ Televisión+ Radio+ Periódico+ Por Internet+ Carteles+ Por recomendación

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Promoción (Publicidad): Periódicos

Ejemplo:Una anuncio de 4 módulos en la página séptima a full color y publicada el Sábado cuesta S/.582.4 + IGV

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Promoción (Publicidad): Televisión

Ejemplo:Cotización en CANAL4 (América Televisión)http://www.americatv.com.pe/americatv/tarifarios.aspMedida: Tarifas por cada 30 segundos de publicidadUn aviso comercial de 30 segundos en America Noticias Ed. Central cuesta US$ 2160

Ventajas Desventajas Mensaje Impactante Un gran público receptivo del mensaje La Televisión cuenta con una credibilidad

media en comparación a otros medios. Puede determinar la fecha de recepción del

mensaje

El mensaje a un público mas grande que el mercado objetivo

Tiene un alto costo El público no puede volver a ver el mensaje

de forma inmediata. Costo por la edición del aviso

Recomendaciones: Infórmese sobre el tipo de canal de televisión o programas en donde quiere anunciar. Pregunte sobre el horario y día de la semana mas recomendado para su anuncio Averigüe sobre secciones de avisos para PYMES (Ejm: Teleavisos de PANTEL)

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Promoción (Publicidad): Televisión

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Promoción (Publicidad): RadioVentajas Desventajas

Mensaje Impactante Un gran público receptivo del mensaje La Radio cuenta con una credibilidad alta en

comparación a otros medios. Puede determinar la fecha de recepción del

mensaje

El mensaje a un público mas grande que el mercado objetivo

Tiene un alto costo El público no puede volver a ver el mensaje

de forma inmediata.

Recomendaciones: Infórmese sobre el tipo de radio o programas radiales en donde quiere anunciar. Pregunte sobre el horario y día de la semana mas recomendado para su anuncio Averigüe sobre secciones de avisos para PYMES (Ejm: Teleavisos de PANTEL) Empresas patrocinadoras de programas especiales Revise anuncios similares a la hora de elaborar el suyo

Pagina Web Recomendada: http://adpublis.com.pe/ Ejemplos: Cotización de Radio Panamericana Medida: Tarifas por segundo El segundo cuesta US$ 2.00

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

Promoción (Publicidad): InternetVentajas Desventajas

Mercado específico Información detallada Público de todo el Perú, Publico

Internacional Precios competitivos

Nuestro mercado objetivo puede no usar mucho este medio (Internet)

Conocimientos intermedios de Internet

Recomendaciones: Infórmese sobre el tipo de páginas web acordes para sus productos o servicios Pregunte sobre el nivel de tráfico de las páginas web Revise anuncios similares a la hora de elaborar el suyo

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ANÁLISIS DEL MERCADO

Marketing Mix (4Ps)

Producto:

“Ofrecer lo que los clientes quieren”

+ Diseño o forma + Garantía + Marcas

+ Contenido + Calidad + Envase

Plaza (Distribución):

“Mejores canales de distribución, mas ventas”

+ Distribución directa + Al por mayor + Al menudeo + A domicilio + Por Internet

Precio:

“El valor que el cliente determina para un producto”

+ Diferenciación por precios.

+ Diferenciación por productos.

Promoción:

“Promover que la gente compre nuestros productos”

+ Promoción de ventas

+ Publicidad

+ Recomendación verbal

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RECURSOS HUMANOS

Régimen Laboral General (Decreto Legislativo 728)

Regimen Laboral

Sueldo: 1000

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene TOTAL

Sueldo Básico 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000Gratificaciones 1000 1000 2000Essalud ( 9% ) 90 90 90 90 90 90 180 90 90 90 90 180 1260CTS 583 583 1166Vacaciones 1000 1000

0Egresos del Empleador 1090 1090 1090 1090 1673 1090 2180 1090 1090 1090 1673 2180 1000 17426

Egreso salarios S/. 12,000Egreso salarios + beneficios S/. 17,426

Ratio NªdeSueldos/MesesDeTrabajo 145%Sueldo (Egresos) S/. 1,452

Impuesto a la Renta (10%) 100 100 100 100 158 100 200 100 100 100 158 200 100 1617AFP (ONP) (10.4%) 104 104 104 104 165 104 208 104 104 104 165 208 104 1681 Retención 8%

Comisión 1.5%

Seguro 0.9%

Ingresos para el Empleado 796 796 796 796 1260 796 1592 796 796 796 1260 1592 796 12868

Egreso salarios S/. 12,000Egreso salarios + beneficios S/. 12,868

Sueldo Básico + Gratificaciones + CTS + Vacaciones

Sueldo Básico + Gratificaciones + CTS + Vacacaciones - Impuesto a la Renta - AFP

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RECURSOS HUMANOS

Régimen Laboral Especial (Ley Nº 28015)

+ Para contratar personal nuevo

+ Incorporar a planilla a personal que labora en la empresa.

+ Régimen destinado a la microempresa

Beneficios:

+ Vacaciones 15 días al año + No existe CTS (Compensación por tiempo de servicio)

+No existen gratificaciones de Fiestas Patrias y Navidad

+ No existen la asignación familiar, pago de utilidades, póliza de seguro.

+ Deciden si aportan al sistema de pensiones (AFP)

Para suscribirse:

+Fotocopia DNI, Ficha RUC, croquis ubicación del negocio y Declaración Jurada de IR

Nota: se puede inscribir el empresario y a sus familiares a planilla.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

Regimen Laboral Especial

Sueldo: 1000

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene TOTAL

Sueldo Básico 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 1000 12000Gratificaciones 0 0 0Essalud ( 9% ) 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 1080CTS 0 0 0Vacaciones 500 500

0Egresos del Empleador 1090 1090 1090 1090 1090 1090 1090 1090 1090 1090 1090 1090 500 13580

Egreso salarios S/. 12,000Egreso salarios + beneficios S/. 13,580

Ratio NªdeSueldos/MesesDeTrabajo 113%Sueldo (Egresos) S/. 1,132

Impuesto a la Renta (10%) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 50 1250AFP (ONP) (10.4%) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Retención 8%

Comisión 1.5%

Seguro 0.9%

Ingresos para el Empleado 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 450 11250

Egreso salarios S/. 12,000Egreso salarios + beneficios S/. 11,250

Sueldo Básico + Gratificaciones + CTS + Vacaciones

Sueldo Básico + Gratificaciones + CTS + Vacacaciones - Impuesto a la Renta - AFP

RECURSOS HUMANOS

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RECURSOS HUMANOS

RÉGIMEN LABORAL EN CONSTRUCCIÓN CIVIL

OPERARIO S/. 32 . 09 diarioOFICIAL S/. 28 . 76 diarioPEON S/. 25 . 63 diario

Bonificaciones y Asignaciones

+ Bonificación Unificada de construcción

+ Bonificación por Altura

+ Bonificación por Altitud

+ otras

Gratificaciones:

+ 40 jornales por concepto de fiestas patrias y navidad

+ Puede afiliarse a una AFP

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

RECURSOS HUMANOS

ORGANIZACIÓN

+ Se establecen las relaciones de las funciones de las personas (dar un orden).

+ Etapas: Funciones, establecimiento de jerarquías y las obligaciones.

ORGANIGRAMA

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RECURSOS HUMANOS

ORGANIGRAMA: RESTAURANTE

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

PRODUCCIÓN

DISEÑO DEL PRODUCTO

Definir con claridad el producto o servicio que se va a ofrecer.

Producto: El diseño se plasma en un plano o diagrama

Servicio: Se escribe la forma de la prestación

Ejemplos:

Especificaciones técnicas para

producir un pantalón:

- Tela : Jersey

- Densidad : 180 gr.

- Color : azul

- Talla : S - M - L

- Proporción : S (25) - M - (25) - L (10)

- Modelo : clásico

- Insumos y avíos : Cierre dorado, botones dorados.

- Etiqueta : Marca, parte posterior.

Descripción del servicio de restaurante de menús:

- Uniforme : blanco (mandil y gorra)- Mesas : limpias, adornadas con florero.- Cubiertos : envueltos en servilletas de papel.- Servilletero : servilletas dobles.- Condimentos : En cada mesa, recipientes con ají, sal y limón.- Sillas : 4 por mesa.- Atención : Recepción del cliente en la puerta, acompañamiento a la mesa,presentación de la carta de menú, toma de pedido por escrito, se le ofrece refresco.Durante el servicio, estar pendiente de requerimientos. Al término se le agradece y seentrega la cuenta.- Servicio complementario: luego del pago se entrega caramelos.

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PRODUCCIÓN

EL PROCESO

El Proceso de Producción es la transformación de insumos en productos por medio de la aplicación de tecnología.

Diagrama de Operaciones

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PRODUCCIÓN

Diagrama de Operaciones

Venta de hamburguesas

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

PRODUCCIÓN

Diagrama de Etapas: Exportación

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

PRODUCCIÓN

Diagrama de Etapas: Exportación

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PRODUCCIÓN

EQUIPOS

¿Qué criterios debo considerar a la hora de elegir un equipo?

CRITERIO PREGUNTAS

Compra ¿Cuánto cuesta?¿Es una buena marca? ¿Método de pago (contado o crédito?¿Tiene garantía?¿Incluye instalación?¿Esta disponible el modelo?

Operatividad ¿Se necesita personal calificado para operar este equipo?¿Cuanto cuesta capacitar al personal?¿Existe soporte técnico postventa?¿Se necesita de permisos o autorizaciones especiales para operarla?¿Que efectos tiene en el medio ambiente

Duración ¿Cuántos años tiene de vida estimada el equipo? ¿Cómo se afecta la productividad con forme pase el tiempo? ¿Se podrá vender el equipo al termino de su vida?

Producción ¿Cuántas unidades puede producir el equipo?¿Cuanto tiempo se demora?¿Cual es el porcentaje de productos defectuosos?

Mantenimiento ¿Con que frecuencia deben revisarse?¿Existen repuestos disponibles en el mercado?

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

PRODUCCIÓN

EQUIPOS

- Identificar proveedores

- Comparar tecnologías, costos, beneficios.

Contactarse con los proveedores:

CASO: HORNOS POLLOS A LA BRASA

¿Qué capacidad de hornos disponibles?

+18,24,30,36,42 y 48 pollos.

¿Cuánto cuesta el envió a provincias o al exterior?

¿Brindan el servicio de mantenimiento, repuestos?

¿Electricidad o gas?

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

PRODUCCIÓN

TERRENO E INMUEBLES

¿Qué actividades se realizarán en mis instalaciones?¿Que características deben tener para lograr el correcto funcionamiento de mis operaciones?

¿Comprar o alquilar?

+ Temporalidad del negocio.

+ Capacidad de financiamiento

+ Disponibilidad de efectivo

ACTIVIDADES

+ La planta de producción

+ Las oficinas administrativas

+ El área de ventas

+ Almacenes

+ Estacionamiento

+ Vías de acceso

+ Áreas Verdes

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

PRODUCCIÓN

TERRENO E INMUEBLES: CASO CEVICHERÍA

Selección de un estilo: Playero, Rústico, Cinco tenedores, Contemporáneo, Libre (mercado).

Paso 1: Levantamiento

Paso 2: Zonificación

Paso 3: Circulación

Paso 4: Áreas Necesarias

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

PRODUCCIÓN

MATERIAS PRIMAS

+ Determinar la cantidad de unidades producidas al mes

+ Determinar las materias primas, cantidades y presupuesto al mes

Presupuesto para elaborar 120 hamburguesas.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

PRODUCCIÓN

MANO DE OBRA DIRECTA

+ Determinar todo los procesos productivos.

+ Determinación de los puestos (Tiempos, actividades)

+ Varias funciones puede realizarla una misma persona.

Por ejemplo:

El trabajador 1 es responsable de la elaboración de moldes, el trazado y corte de la tela y el acabado final

El trabajador 2 es responsable del cosido, pegado de cierre y botones y empaque.

+ Establecer la cuota diaria de producción

Por ejemplo: 10 faldas rectas por día para entregar 50 faldas en una semana.

Notas:

+ Cuanta mayor especialización exista mas eficiente serán nuestros trabajadores y mas productivos seremos.

+ ¿Nuestros trabajadores están capacitados?¿Como puedo capacitar a mis trabajadores?

+ Un Manual de procedimientos.

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PRODUCCIÓN

COSTOS INDIRECTOS

+ Costos Administrativos: administrador, contabilidad, etc

+ Costos de Ventas: publicidad

+ Servicios: Luz, Agua, Teléfono, Internet.

+ Seguridad

+ Limpieza

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

PRODUCCIÓN

CÁLCULO DE COSTOS

“Costo es el valor en dinero de todos los recursos necesarios para la elaboración de un producto o servicio determinado”

Costos Fijos:

Son aquellos que intervienen en la elaboración del producto o servicio y que no varían si aumenta o disminuye el volumen de producción. Los costos fijos se tienen que asumir así no vendamos nuestros productos.

Costos Variables:

Son aquellos que aumentan o disminuyen dependiendo de cuál es el volumen de producción, todos los elementos del costo variable se van con el cliente cuando este compra el producto o servicio.

CUATRO RUBROS

- Activo fijo.

- Gastos pre-operativos

- Capital de trabajo ( materia prima, insumos y mano de obra)

- Costos Indirectos

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

PRODUCCIÓN

COSTO TOTAL UNITARIO (CTU)

Primer paso: Determinar el número de unidades a producir en un periodo determinado

Ejemplo: 10,000 jugos en un año.

Segundo paso: Determinar el tiempo de vida del proyecto

Ejm: 1, 2 o 10 años. (Nota: Depende de la vida útil de los activos)

COSTO FIJO UNITARIO (CFU)

Ejemplo: Mermeladas

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

PRODUCCIÓN

COSTO VARIABLE UNITARIO (CVU)

Ejemplo: Mermeladas

El COSTO TOTAL UNITARIO es:

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

INVERSIÓN

Flujo de Caja

+ Herramienta que recoge los ingresos y egresos de dinero generados por nuestro proyecto

+ Nos permite evaluar la viabilidad financiera del proyecto

¿Qué preguntas puede responderme el Flujo de Caja?

+ ¿Cuál es la inversión inicial que necesito para empezar mi negocio?

+ ¿Es mi negocio un proyecto rentable?¿Cuanto de ganancias obtendré por este proyecto?

+ ¿Cuál es la necesidad de financiamiento que necesitaré?

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

INVERSIÓN

Flujo de Caja

Inicio Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 INGRESOS 358904 430685 516822 620186 744223Ventas 358904 430685 516822 620186 744223

EGRESOS 103000 309180 353515 406717 470560 547171Gastos Preoperativos 3000Inversion 100000 - Inmueble - Equipamiento y Muebles - Otros

Gastos Operativos 209616 234740 264888 301065 344478 - Personal 84000 84000 84000 84000 84000 - Insumos y materia prima 107671 129205 155047 186056 223267 - Servicios agua, luz, gas 17945 21534 25841 31009 37211

Gastos Administrativos 30000 30000 30000 30000 30000 - Personal 18000 18000 18000 18000 18000 - Otros 12000 12000 12000 12000 12000

Gastos Comerciales 18000 18000 18000 18000 18000Impuesto General a las Ventas (IGV) 32458 39907 48847 59574 72447Impuesto a la Renta (IR) 19106 30868 44983 61921 82246

Flujo de Caja Neto -103000 49724 77170 110104 149626 197052Flujo de Caja Acumulado -103000 -53276 23894 133998 283624 480676

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

INVERSIÓN

Ingresos

Ventas

+ Debe incluir el IGV

+ Se incorpora al flujo en la fecha de recepción del dinero.

+ Ventas al crédito (Se incorporan en la fecha de pago, no en la fecha de venta)

+ Ventas con pagos por adelantados (Se incorporan en la fecha de pago, no en la fecha de entrega)

Inicio Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 INGRESOS 358904 430685 516822 620186 744223Ventas 358904 430685 516822 620186 744223

- Inmueble - Equipamiento y Muebles - Otros

- Personal 84000 84000 84000 84000 84000 - Insumos y materia prima 107671 129205 155047 186056 223267 - Servicios agua, luz, gas 17945 21534 25841 31009 37211

- Personal 18000 18000 18000 18000 18000 - Otros 12000 12000 12000 12000 12000

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

INVERSIÓN

Egresos

Gastos Pre-operativos

+ Constitución

+ Capacitación

+ Licencias

Inversión

+ Compras de terreno

+ Inmuebles

+ Equipos, activos fijos

(Recuerda incluir el IGV)

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

INVERSIÓN

Egresos

Gastos Operativos

Gastos Administrativos

Gastos Comerciales

+ Personal (Incluye beneficios laborales, sin IGV)

+ Insumos y materia prima proporcional al nivel de ventas (ratio)

+ Servicios agua, luz y gas (proporcional)

Gastos Administrativos 2500 2500 2500 2500 - Personal 1500 1500 1500 1500 - Otros 1000 1000 1000 1000

Gastos Comerciales 1500 1500 1500 1500

+ Personal (Incluye beneficios laborales, sin IGV)

+ Otros servicios: teléfono, internet, material de oficinas,etc (fijos)

+ Gastos comerciales: avisos, publicidad (fijos)

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

INVERSIÓN

Egresos

IGV (Impuesto General a las Ventas) = 19%

Febrero 2008 ---- Ventas 10,000 (sin IGV) === 1,900 (IGV) ----- Ventas 11,900 (con IGV)

Compras 4,000 (sin IGV) === 760 (IGV) ----- Compras 4,760 (con IGV)

¿Cómo se calcular?

IGV Ventas – IGV Compras = 1900 – 760 = 1140

(Se paga al mes siguiente)

Impuesto General a las Ventas (IGV) Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8IGV Ventas 16445 3800 3914 4104 4294 4484 4674 4864 5054IGV Compras 1729 1769 1836 1902 1969 2035 2102 2168Saldo 16445 2071 2145 2268 2392 2515 2639 2762 2886Pago 348 2886

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INVERSIÓN

Egresos

Impuesto a la Renta (IR) = 30%

Se paga al estado el 30% de las utilidades de nuestra empresa (Utilidades Contables)

Se calcula elaborando el Estado de Ganancias y Perdidas (Realizado por nuestro contador)

Estado de Ganancias y Pérdidas Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Ventas 301600 361920 434304 521165 625398Costo de Ventas (Gastos Operativos) 189560 210672 236006 266408 302889Gastos de Ventas (Gastos Comerciales) 15126 15126 15126 15126 15126Gastos Administrativos 28084 28084 28084 28084 28084Depreciación 5144 5144 5144 5144 5144Otros Gastos 0 0 0 0 0Utilidad Neta (Antes de Impuestos) 63686 102894 149944 206403 274155Impuesto a la Renta (30%) 19106 30868 44983 61921 82246Utilidad Neta (Despues de Impuestos) 44580 72026 104961 144482 191908

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

INVERSIÓN

Estado de Ganancias y Pérdidas

+ Es un Estado Financiero que evalúa la rentabilidad de nuestra empresa por un periodo determinado

Sirve:

+ Para evaluar el desempeño pasado de nuestra empresa

+ Pagar impuestos (Impuesto a la Renta)

+ Presentar información a nuestros accionistas o personas interesadas.

Estado de Ganancias y Pérdidas Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Ventas 301600 361920 434304 521165 625398Costo de Ventas (Gastos Operativos) 189560 210672 236006 266408 302889Gastos de Ventas (Gastos Comerciales) 15126 15126 15126 15126 15126Gastos Administrativos 28084 28084 28084 28084 28084Depreciación 5144 5144 5144 5144 5144Otros Gastos 0 0 0 0 0Utilidad Neta (Antes de Impuestos) 63686 102894 149944 206403 274155Impuesto a la Renta (30%) 19106 30868 44983 61921 82246Utilidad Neta (Despues de Impuestos) 44580 72026 104961 144482 191908

+ No se incluye el IGV

+ Utiliza reglas contables para su elaboración

(Principios contables)

+ Lo elabora nuestro contador

+ Tiene diferencias con respecto al “Flujo de Caja”

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

INVERSIÓN

Estado de Ganancias y Pérdidas Vs Flujo de Caja

¿Qué diferencias existe entre el “Estado de Ganancias y Pérdidas” y el “Flujo de Caja”?

Estado de Ganancias y Pérdidas Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

Ventas 301600 361920 434304 521165 625398Costo de Ventas (Gastos Operativos) 189560 210672 236006 266408 302889Gastos de Ventas (Gastos Comerciales) 15126 15126 15126 15126 15126Gastos Administrativos 28084 28084 28084 28084 28084Depreciación 5144 5144 5144 5144 5144Otros Gastos 0 0 0 0 0Utilidad Neta (Antes de Impuestos) 63686 102894 149944 206403 274155Impuesto a la Renta (30%) 19106 30868 44983 61921 82246Utilidad Neta (Despues de Impuestos) 44580 72026 104961 144482 191908

Inicio Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5 INGRESOS 358904 430685 516822 620186 744223Ventas 358904 430685 516822 620186 744223

EGRESOS 103000 309180 353515 406717 470560 547171Gastos Preoperativos 3000Inversion 100000 - Inmueble - Equipamiento y Muebles - Otros

Gastos Operativos 209616 234740 264888 301065 344478 - Personal 84000 84000 84000 84000 84000 - Insumos y materia prima 107671 129205 155047 186056 223267 - Servicios agua, luz, gas 17945 21534 25841 31009 37211

Gastos Administrativos 30000 30000 30000 30000 30000 - Personal 18000 18000 18000 18000 18000 - Otros 12000 12000 12000 12000 12000

Gastos Comerciales 18000 18000 18000 18000 18000Impuesto General a las Ventas (IGV) 32458 39907 48847 59574 72447Impuesto a la Renta (IR) 19106 30868 44983 61921 82246

Flujo de Caja Neto -103000 49724 77170 110104 149626 197052Flujo de Caja Acumulado -103000 -53276 23894 133998 283624 480676

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INVERSIÓN

1er pregunta ¿Cuánto de inversión necesito para iniciar mi negocio?

+ Gastos Preoperativos ------ US$ 3,000

+ Inversión ------ US$ 100,000

+ Capita para primeros meses de perdidas ------ US$ 5,209 (US$ 3,921 + 1,288)

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

INVERSIÓN

2da pregunta ¿Cuándo recupero mi capital?

Ejemplo: Recupero mi capital en el segundo año.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

PRINCIPIOS FINANCIEROS

Tipos de tasas de interés

Tasa de interés simpleAquella en la cual el cálculo de los intereses se realiza al final de la transaccióny luego se suma al principal.

Tasa de interés 4 meses 80 = 0.10 ------- 10%

800

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

Tasa de interés efectivoEs aquella en la cual los intereses se calculan cada fin de período y éstos se suman al principal para formar un nuevo capital; esto se denomina capitalización.

83.0503 `=0.1038 …….. 10.38%800

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

Tasa de interés

Ejemplo:

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

PRINCIPIOS FINANCIEROS

Valor de dinero en el tiempo

“No es lo mismo recibir S/ 100.00 hoy que recibir S/ 100.00 en un año”

Puedo invertir el dinero que recibo hoy en el banco por un año y aumentar el valor de mi capital

Ejm:

AÑO 0 AÑO 1

a) Recibo S/ 100.00 hoy, lo deposito en el banco a 10% anual S/ 110.00

b) Recibo S/100.00 luego de un año S/. 100.00

¿En que situación me sería indiferente recibir una cantidad hoy que otra dentro de un año?

S/. 90.90 AÑO 0 AÑO 1 Recibo S/ 90.90 hoy, lo deposito en el banco a 10% anual S/ 100.00Recibo S/100.00 luego de un año S/. 100.00

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

PRINCIPIOS FINANCIEROS

Valor de dinero en el tiempo

Ejemplo: venta de azúcar al por mayor

Invierto S/ 10,000 y al año recupero S/ 13,000

Utilidad del negocio 30% anual

Me proponen otra opción: El cultivo de un viñedo

Necesito invertir S/ 10,000

Al cabo de tres años …………….. el viñedo produce uvas y gano S/20,000

Valor futuro del dinero ¿Cuánto gano al cabo de tres años?

Negocio del azucar S/ 10,000 * (1.30)*(1.30)*(1.30) = S/ 10,000 * (2.197) = S/. 21,970

Negocio de uvas S/. 20,000

Valor presente del dinero ¿Cuánto necesito invertir de dinero en el negocio del azucar para obtener S/ 20,000?

X * (1.30)*(1.30)*(1.30) = S/ 20,000 ---------------- x = S/ 20,000

(1.30)*(1.30)*(1.30)

Valor actual (VA) = S/. 9103.32

Valor actual neto (VAN) = VA – Inversión = S/.9103.32 – S/ 10,000 = - S/, 896.68

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

INVERSIÓN

3ra pregunta ¿Es mi negocio un proyecto rentable?

Herramientas: VALOR ACTUAL NETO (VAN)

VAN = VA – INVERSIÓN

VA = traer al presente los flujos futuros del negocio

(utilizando una tasa de mi proyecto alternativo (tasa de costo de oportunidad))

¿Cuál es mi costo de oportunidad de invertir en mi proyecto?

Lo que dejo de ganar si invertiría en un proyecto alternativo

COSTO DE OPORTUNIDAD DE CAPITAL (COK)

La tasa mínima que requiero en un proyecto para invertir en el.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

INVERSIÓN

3ra pregunta ¿Es mi negocio un proyecto rentable?

Herramientas: VALOR ACTUAL NETO (VAN)

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

INVERSIÓN

3ra pregunta ¿Es mi negocio un proyecto rentable?

Herramientas: VALOR ACTUAL NETO (VAN)

VAN = Valor Actual (VA) - INVERSIÓN

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

= 49724 77170 110104 149626 197052

(1+0.40)^1 (1+0.40)^2 (1+0.40)^3 (1+0.40)^4 (1+0.40)^5

= 49724 77170 110104 149626 197052

1.40 1.96 2.74 3.84 5.38

= 35517 39372 40126 38949 36639

= 190603

= 190603 - 103000

= 87603

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

FINANCIAMIENTO

¿Para que necesitas el dinero?

+ La compra de un activo fijo

(Muebles, maquinas, equipos, vehículos, edificios, terrenos)

+ Capital de trabajo (Para las operaciones comunes de la empresa)

(Compra de materia prima, insumos, mano de obra)

¿Cuánto es lo que necesitas?

+ Pedir mayores al necesitado (Pagar intereses de dinero no utilizado)

+ Dinero insuficiente (Difícil pedir prestado teniendo ya un préstamo que pagar)

¿Cuándo lo vas a pagar?

+ Prestamos para activos fijos: Se paga a largo plazo.

+ Prestamos para capital de trabajo: Se paga en tiempos cortos.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

FINANCIAMIENTO

Pedir un préstamo:

Principal: US$ 10,000

Tasa efectiva mensual: 2%

Ejemplo 1:

Principal

Ejemplo 2:

Principal

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

FINANCIAMIENTO

Pedir un préstamo: Pago de cuotas iguales

Préstamo: US$ 10,000

Tasa efectiva mensual: 2%

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

FINANCIAMIENTO

Pedir un préstamo: Pago de cuotas iguales

Préstamo: US$ 10,000

Tasa efectiva mensual: 2%

Fecha Saldo Amortización Intereres Cuota

1 10000.00 913.27 200.00 1113.272 9086.73 931.53 181.73 1113.273 8155.20 950.16 163.10 1113.274 7205.04 969.16 144.10 1113.275 6235.88 988.55 124.72 1113.276 5247.33 1008.32 104.95 1113.277 4239.01 1028.49 84.78 1113.278 3210.53 1049.05 64.21 1113.279 2161.47 1070.04 43.23 1113.27

10 1091.44 1091.44 21.83 1113.270.00 0.00 0.00 0.00

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

FINANCIAMIENTO

Pedir un préstamo: Pago de cuotas iguales

Préstamo: US$ 10,000

Tasa efectiva mensual: 2%

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

TCEA Mínima TCEA Máxima

Banco de Comercio - 26.69Banco Interamericano - 30.56Scotiabank Perú - 39.61Mibanco 36.90 41.95Banco de Crédito - 42.08Banco Continental - 62.58Banco del Trabajo 41.86 77.58

48.06

Más información en http://www.sbs.gob.pe/portalsbs/TipoTasa/files/00082_2.htm

Promedio

La tasa de costo efectivo es aquella tasa que incluye todo lo que se paga por un crédito. Permite igualar el valor actual de todas las cuotas y demás pagos que serán efectuados por el cliente con el monto que efectivamente ha recibido en préstamo.

Tasa de Costo Efectivo Anual - TCEACapital de Trabajo: US$ 3000 a 9 meses

(en porcentaje)

Nota: Información referencial registrada por las empresas sobre la base de sus tarifarios.

Al 31 de enero de 2007

FINANCIAMIENTO

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

FINANCIAMIENTO

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

FINANCIAMIENTO (Información al 07/03/07

Tasas Activas en Moneda Nacional Tasas Activas en Moneda Extranjera

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

EXPORTACIÓN

“La exportación es el régimen aduanero que permite la salida legal de las mercancías del territorio aduanero para su uso o consumo en el mercado exterior”

Entidad encargada:

Superintendencia Nacional de Aduanas http://www.aduanet.gob.pe/

Requisito: “PLAN DE EXPORTACIÓN” (Plan de Negocios)

Idea de Negocio

Mercado

Administración y Operaciones

Constitución

Contabilidad y Marco Tributario

Inversión y Financiamiento

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

“PLAN DE EXPORTACIÓN” (Plan de Negocios)

1. Idea del Negocio

+ ¿Qué productos han sido seleccionados para exportar? + ¿Que ventajas comparativas tengo en comparación con otros productores?

CASO: “Exportación de Cuy”

2. Mercado Mercado Objetivo:¿Qué países han sido seleccionados como mercado objetivo?

¿Cuál es el perfil del cliente en cada mercado objetivo?

CASO: “Exportación de Cuy”+ Potenciales consumidores: Ecuatorianos (65% sierra), Peruanos (50% sierra) y Colombianos

(10%)+ La carne de cuy exportada en el 2006 tuvo como único destino Estados Unidos. La exportación del

cuy nacional ascendió el año pasado a US$ 56 mil 192 y tuvo como único mercado Estados Unidos

+ The Green Farmer S.A.C." que logró ventas por US$ 40 mil 573+ El precio de la carne de cuy es mas cara que otros sustitutos: Pollo Lb $ 0.50, carne lb $2.00.

Donde buscar:

+ Instituciones relacionadas Exportación

http://www.adexperu.org.pe/informacion.htm

+ Gremios y Asociaciones

http://www.aprocuy.com/

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

“PLAN DE EXPORTACIÓN” (Plan de Negocios)

2. Mercado Producto

Peso Requerido“DE 1LB A 2 LB DEPENDIENDO DEL PRECIO.EL CORTE TIENE QUE SER DE NORTE A SUR SIN AFECTAR EL

PECHO DEL ANIMAL.PARTES QUE SE NECESITAN DEL ANIMAL: HIGADO “QUE NO

ESCURRA LA SANGRE “, CORAZON, (NO INTESTINO)”

Empaque“FUNDAS DE POLIETILENOBUEN SELLADOCONTENIDO ALIMENTICIO (EN INGLES)NOMBRE DEL PRODUCTO TAMBIEN EN INGLES.PESO DEL PRODUCTO, MARCADO EN LAS FUNDASBUEN PESAJE ( HAY MULTAS AL NO CUMPLIR CON ESTA NORMA

LLEGAN A $50 POR CADA FUNDA ENCONTRADA EN PERCHAS DEL SUPERMERCADO).”

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

“PLAN DE EXPORTACIÓN” (Plan de Negocios)

2. Mercado

Precio

En promedio en el 2006 el precio de exportación (FOB) fue de 6.5 US$/Kg (3.2 US$/lb)La tendencia será 2.5 US$/lb precio puesto en los supermercados de Estados Unidos.

Precio en el mercado nacional:El precio que paga AGROCAP al productor por un Cuy de 700 gr. (peso vivo) es de S/. 6.25, de 1,200 gr. S/. 10.00 y de 1,500 gr. S/. 11.00,

Promoción

+ Inscripción en Directorios: Instituciones del estado, instituciones privadas, asociaciones.

+ PROMPEX http://oferta.prompex.gob.pe/index.htm + ADEX http://www.directorioadex.com/

+ Oportunidades Comerciales

+ COMEX http://www.comexperu.org.pe/oportunidad.asp + Cámara de Comercio de Lima

http://ccex.e-camara.net/modulo.asp?opcion=oportunidades

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

“PLAN DE EXPORTACIÓN” (Plan de Negocios)

2. Mercado

Promoción

Asociaciones

Ejemplo:Asociación de productores Comerciales de Cuyes http://www.aprocuy.com/

Páginas Especializadas

Ejemplo:

PerúCuy – Especialistas en Cuyes

http://www.perucuy.com/site/

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

“PLAN DE EXPORTACIÓN” (Plan de Negocios)

2. Mercado PromociónCREACIÓN DE UNA PÁGINA WEB

+ PÁGINA WEB PROPIA

+ Costos: - Diseño: Simple (Estática) (US$ 100,00) o Dinámica (base de datos, formularios, etc) (US$

500.00) - Dominio (El nombre de tu página www.cuyexportperu.com) US$ 10.00 (Reserva Anual) Como se que un dominio esta disponible www.doteasy.com - Hosting: Es la empresa que almacena “hospeda” tu pagina web en sus servidores y permite que

todo el mundo tenga acceso a tu página web. US$ 30 – US$ 200 (Al año) – Depende de los servicios que ofrezca.

+ Dominios: com.pe http://www.rcp.com.pe/ http://www.nic.pe/ US$ 35

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

“PLAN DE EXPORTACIÓN” (Plan de Negocios)

2. Mercado PromociónCREACIÓN DE UNA PÁGINA WEB

+ PÁGINA WEB (GRATUITA) Ventajas: - Cero costos de dominio y hosting, asistente de edición para diseño web Desventajas: - El dominio incluye el nombre de la empresa que brinda el servicio - Formatos preestablecidos

GEOCITIEShttp://es.geocities.yahoo.com/

Ejemplos de empresas exportadoras:http://www.geocities.com/lebr7/http://www.geocities.com/agrointer/http://es.geocities.com/alfturin1/

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

“PLAN DE EXPORTACIÓN” (Plan de Negocios)

2. Mercado PromociónCREACIÓN DE UN BLOG (BITACORA)“Es un sitio web periódicamente actualizado que recopila cronológicamente textos o artículos del autor”

Ventajas+ Es gratuito y fácil de usar+ Permite promocionar mis productos/servicios por internet+ Tiene mecanismos para aumentar el tráfico de visitantes

BLOGGERhttp://www.blogger.com/PERU BLOGhttp://www.perublog.net/

Ejemplos:

http://www.invesca.com/blog/

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

“PLAN DE EXPORTACIÓN” (Plan de Negocios)

2. Mercado PromociónCREACIÓN DE UN GRUPO “Es un sitio web periódicamente actualizado por su autor al cual se pueden inscribir los visitantes a la

página web y recibir información actualizada periodicamente”

Ventajas+ Es gratuito y fácil de usar+ Permite promocionar mis productos/servicios por internet+ Puedo enviar mis novedades al grupo de inscritos.

MSN GROUPS (Hotmail)

http://groups.msn.com/

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

“PLAN DE EXPORTACIÓN” (Plan de Negocios)

2. Mercado Promoción

Mercados Electrónicos (Portales)

ALIBABA (www.alibaba.com)

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

“PLAN DE EXPORTACIÓN” (Plan de Negocios)

2. Mercado Promoción

Mercados Electrónicos (Portales)

Ebay (www.ebay.com) Mercado Libre (www.mercadolibre.com.pe)

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

EXPORTACIÓN

3 Operaciones (Proceso Operativo)

1. Envío de muestras y lista de precios.

2. Se formaliza a través de un contrato de “Compra Venta Internacional”

3. Mecanismo de pago

4. El exportador envía a la Agencia de Aduana los documentos comerciales de embarque exigidos por el importador.

5. La Agencia de Carga emite la numeración al conocimiento de embarque (Bill of Lading o Airway Bill), y solicita a ENAPU o CORPAC los servicios de traslado del producto a la nave.

6. La Agencia de Aduana entrega al exportador los documentos de embarque para que a su vez los remita a su banco y vía courrier a su importador.

7. El banco del exportador (pagador) envía los documentos al banco emisor, si éste los encuentra conforme y procede al desembolso a la cuenta del exportador.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

EXPORTACIÓN (Proceso Operativo)

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

EXPORTACIÓN (Flujo Documentario de una Exportación)

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

EXPORTACIÓNProceso Operativo:1. Envío de muestras

“Se entiende como muestras a aquellos productos o manufacturas que al salir del país solo tienen por finalidad demostrar sus características, pudiendo ser éstas con o sin valor comercial. Se entiende que la muestra no tiene carácter comercial cuando no exista venta entre las partes”

Se rige por:“El Procedimiento Específico INTA-PE.02.01 – Despacho Simplificado de Exportación” Y como envío postalProcedimiento General INTA-PG.13 – Envíos o Paquetes transportados por Concesionarios Postales

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

EXPORTACIÓNProceso Operativo:1. Envío de muestras

Despacho Simplificado de Exportación+ Utiliza el formato Declaración Simplificada de Exportación (DSE).

Se presenta los formatos de la DSE, con el sello y firma del ingreso de la mercancía al terminal de almacenamiento, autorización de la compañía transportista y declarante adjuntando la siguiente documentación:

+ Factura (operaciones con fines comerciales); declaración jurada indicando el valor y descripción de la mercancía cuando se trate de operaciones sin fines comerciales; otros comprobantes de pago, de acuerdo a la naturaleza de la exportación. + Documento de Transporte (Guía aérea, Conocimiento de embarque o Carta Porte, según el medio de transporte). + Autorizaciones especiales y otros que de acuerdo a la naturaleza de la mercancía se requieran. + Documento que acredite la donación y lista de contenido de corresponder. + Copia del documento de identidad del exportador cuando no cuente con RUC. + Otros, de corresponder.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

EXPORTACIÓNProceso Operativo:1. Envío de muestras

Envíos Postales

“Un envío postal no puede superar los US $ 2 000,00 (dos mil dólares de los Estados Unidos de América) ni los cincuenta (50) kilogramos de peso.”

Empresas:

Serpost (Concesionario Postal del Estado)

+ ExportaFacil (Menores a 30 kg y US$ 2000):

Para textiles, confecciones, artesanías, joyería y otros productos

Privados: DHL, Fedex,

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

Envíos PostalesEjemplo: FEDEXhttp://www.fedex.com.pe

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

EXPORTACIÓNProceso Operativo:2. Contrato de Compra-Venta InternacionalPreámbulo Personas contratantes, poderes, definiciones, etcCondiciones del contrato: 1. Objeto del contrato: Naturaleza, descripción cualitativa y cuantitativa del producto.2. Vigencia.Obligaciones del vendedor:3. Entrega de la mercadería: Fecha, transporte, embalaje, certificados diversos, plazos, fecha de comienzo del plazo.4. Reserva de dominio.5. Control de conformidad: Muestras, modalidades6. Cláusulas, desperfectos de la garantía, reclamos, reparaciones.7. Instrucciones sobre utilización, planos, manuales.Obligaciones del comprador: 8. Modalidades de Pago: Términos de pago, lugar de pago.9. Crédito otorgado 10. Garantías diversas.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

EXPORTACIÓNProceso Operativo:2. Contrato de Compra-Venta InternacionalTraspaso de riesgo y de la propiedad:11. Traspaso de riesgo: Modalidad de entrega, INCOTERMS 2000, fuerza mayor. 12. Traspaso de propiedad.Servicio posventa:13. Garantía: reparación, mantenimiento.Precio y modalidad de pago:14. Precio: pormenores de las prestaciones comprendidas.15. Monedas convertibles: Moneda de pago.16. Revisión del precio.17. Garantía de pago.Arbitraje: 18. Arbitraje, Tribunal competente: Organos, decisiones.Otras cláusulas: 19. Secreto profesional. 20. Propiedad industrial. 21. Idioma de contrato. 22. Derecho del contrato. 23. Elección del domicilio. 24. Fecha y firmas autentificadas

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

EXPORTACIÓNProceso Operativo:3. Medios de Pago

3.1 Pago Anticipado

3.2. Pago Directo: el cheque, la orden de pago, el giro o la transferencia

3.3. Cobranzas DocumentariasEl exportador entrega sus documentos a un banco para que éste, bajo las instrucciones recibidas, maneje y entregue los documentos al comprador previo pago y/o aceptación. La Cobranza Documentaria representa menos riesgos que el pago directo y el anticipado ya que en esta modalidad intervienen uno o más bancos, pero dicha intervención no constituye una garantía en el cumplimiento de las obligaciones derivadas del contrato de compra-venta acordado entre las partes.

3.4 Crédito Documentario (Carta de Crédito)El importador (comprador) solicita a su banco (emisor - avisador), la apertura del crédito documentario que de preferencia debe ser una carta de crédito irrevocable, confirmada y a la vista. Datos del ordenante. Datos del beneficiario. Banco Emisor Banco Pagador Importe del crédito y la condición de compra. Lugar y fecha de vencimiento para la negociación de los documentos. Forma en que debe ser avisado al exterior.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

MECANISMO DE COBRANZA (Comercio Electrónico)

VISANET+ Pago inicial US$ 800 a US$ 1500+ Costos fijos y porcentaje de transacción

VISANET http://www.visanet.com.pe/

Procesos MC (MasterCard) http://www.mc.com.pe/

PAYPAL

https://www.paypal.com/

+ Abrir una cuenta US$ 0

+ Comisión

1.9% to 2.9% + $0.30 USD

+ Es necesario tener una cuenta bancaria en EE.UU.

+ Comisión de trasferencia de cuenta Paypal a cuenta bancaria

2CHECKOUT http://www.2checkout.com/

+ Abrir una cuenta: US$ 49.00

+ Comisión 5.5% + US$ 0.45

+ No es necesario tener una cuanta bancaria en EE.UU.+ Comisión de trasferencia de cuenta Paypal a cuenta bancaria(US$ 24 envio a Lima + US$ 18 retiro del banco)

+ Costos de instalación (US 800)

+ Comisión mínima mas porcentaje de ventas

+ requisitos legales y técnicos.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

CASO: http://www.bazarperu.com/

EMPRESA DE PAGOS2CheckOut (2CO) + Tarjeta de Crédito+ Depósito Bancario+ Contra-Entrega

ENVIOS Estados Unidos, América Latina y Europa (servicio tradicional-primera clase): de 8 a 10 días. Estados Unidos, América Latina y Europa (servicio tradicional-segunda clase): de 20 a 25 días. Todos los paises (resto del mundo): un promedio de 5

días.  

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

MECANISMO DE COBRANZA (Comercio Electrónico)

Transferencia BancariaEntre US$ 18.00 y US$ 30.00

Cheques- Demora 15 a 45 días en hacerse efectivo-Una comisión del valor del cheque

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

EXPORTACIÓN4. El exportador envía a la Agencia de Aduana los documentos comerciales de embarque exigidos por el importador.

Documentación Requerida

+ Factura comercial ( nombre del importador, descripción de la mercancía, precio, lugar y condiciones definitivas de venta). + Lista de Empaque o "packing list" (detalle de todas las mercaderias embarcadas o todos los componentes de la misma mercadería. + Conocimiento de embarque (recibo que prueba el embarque de la mercancía, sin este título no se puede retirar la mercancía en el lugar de destino). De acuerdo a medio de transporte toma el nombre específico (Conocimiento de embarque marítimo o "Bill of Lading" si es por vía marítima o conocimiento de embarque aéreo "AirWay Bill" (guía aérea) si es por vía aérea). + Certificado de origen, permite identificar y garantizar la procedencia de las mercancias, permitiendo a los exportadores hacer uso de las preferencias arancelarias que otorga el país importador. Este documento lo extiende la Cámara de Comercio tanto de Lima como de provincias. + Certificado fitosanitario, para productos frescos agrícolas y agropecuarios, expedido por SENASA. +Certificado zoosanitario, para las especies animales, expedido por SENASA + Certificado sanitario, extendido por DIGESA para alimentos y bebidas. Para otro tipo de productos los certificados los puede emitir una empresa autorizada por INDECOPI.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

EXPORTACIÓN4. El exportador envía a la Agencia de Aduana los documentos comerciales de embarque exigidos por el importador.

DECLARACIÓN ÚNICA DE ADUANAS (DUA)

http://www.aduanet.gob.pe/aduanas/formatos/NuevosFormatos.htm

Page 143: Creación y gestión de tu propio negocio en el Perú

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

EXPORTACIÓN4. El exportador envía a la Agencia de Aduana los documentos comerciales de embarque exigidos por el importador.

Documentación Requerida

En el caso de productos pesqueros las exportaciones a USA no requieren ningun certificado sanitario aunque es recomendable obtener uno, ya que el FDA decide cuales productos entran y cuales no. Para la Union Europea y Brasil si se requeire un Certificado Sanitario Oficial emitido por la DIGESA, en tanto que para otros mercados basta con un Certificado Sanitario no oficial emitido por algún laboratorio acreditado o certificadora.

Certificado CITES, documento que se requiere para exportar animales y plantas y maderas, este documento se tramita en INRENA Certificado Textil, documento que permite el ingreso de los productos textiles a Estados Unidos y la Unión Europea para lo cual se requiere de la Visación Textil. Para la Unión Europea es necesario el certificado de origen Tipo A requisito para acogerse al SPG.

La Agencia de Aduana o Despachador Oficial en base a la documentación recibida del exportador realiza los trámites ante ADUANAS solicitando la numeración de la Orden de Embarque y la Declaración Unica de Aduanas (DUA) que es el documento oficial para regularizar la salida legal de las mercancías al exterior. Asimismo, la Agencia de Aduana solicita a la Agencia de Carga el Vº Bº de la Orden de Embarque y la numeración del Bill of Lading o Airway Bill.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

EXPORTACIÓN

5. La Agencia de Carga emite la numeración al conocimiento de embarque (Bill of Lading o Airway Bill), y solicita a ENAPU o CORPAC los servicios de traslado del producto a la nave.

6.La Agencia de Aduana entrega al exportador los documentos de embarque para que a su vez los remita a su banco y vía courrier a su importador.

7. El banco del exportador (pagador) envía los documentos al banco emisor, si éste los encuentra conforme y procede al desembolso a la cuenta del exportador.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

ASOCIATIVIDAD EMPRESARIAL

+ Nueva Empresa (Accionistas)+ Joint Venture+ Asociación en Participación+ Asociación+ Consorcio

Creación de Nuevas Empresa

Dos o mas personas y/o empresas se unen y forman una nueva

+ Ventajas:

Comparten las ganancias a largo plazo

Los clientes ven a la empresa como una unidad

Una sola contabilidad

Puedo traspasar mis acciones a otras personas

+ Desventajas

No es práctico para proyectos temporales

Gastos en constitución de la nueva empresa

Problemas en caso de potenciales de

desacuerdos de los socios (accionistas)

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

ASOCIATIVIDAD EMPRESARIAL

Joint Venture

Dos o mas partes aportan capital y/o otros activos para la realización de una actividad específica.

+ Ventajas:

Para la implementación de nuevos proyectos y/o productos.

Puede ser finalizado por mutuo acuerdo

Lleva contabilidad independiente

Asociación en Participación

Una parte aporta capital y/o otros activos a una empresa que se encargará de utilizarlo para una actividad específica. La segunda empresa le entregará un porcentaje de las ganancias del negocio. La primera parte no tendrá el control de las operaciones.

+ Ventajas:

No tenemos que compartir la dirección

del negocio

Un mecanismo de financiamiento a corto/mediano plazo

+ Desventajas

No es práctico para proyectos de largo plazo

Capacidad de entendimiento con los demás

socios.

+ Desventajas

Es difícil cuantificar los porcentajes de participación.

(Contabilidad por productos o servicios)

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

ASOCIATIVIDAD EMPRESARIAL

Asociación ( Lo utilizan las ONGs)

Dos o mas partes forman una asociación para actividades no lucrativas.

+ Ventajas:

La asociación realiza las actividades

- Permite organizar a un grupo de productores

para la exportación

- Ventas en bloques

- Búsqueda de asesoría técnica.

-Canalización de financiamiento y donaciones

ConsorcioEs un contrato por el cual dos o más personas se asocian para participar en forma activa y directa en un determinado negocio o empresa con el propósito de obtener un beneficio económico, manteniendo cada una su propia autonomía.

Ventajas:

-Asociarse para vender en conjunto a

clientes mas grandes

+ Desventajas

- Dificultad para organizar a muchos miembros.

- Acuerdos son tomados en asambleas (Búsqueda de mayoría)

-Dificultad para el establecimiento de cuotas o pagos.

Desventajas

-No aplicable para inversiones de largo plazo.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

“PLAN DE EXPORTACIÓN” (Plan de Negocios)

Idea de Negocio

Mercado

Administración y Operaciones

--------------------------

Constitución

Contabilidad y Marco Tributario

Inversión y Financiamiento

Page 149: Creación y gestión de tu propio negocio en el Perú

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

TRIBUTACIÓN

Devolución del IGV (Crédito a favor del exportador)

Los exportadores tienen derecho a solicitar la devolución del IGV que haya gravado la adquisición de bienes o servicios empleados como insumos de los bienes exportados.

Drawback (Restitución de derechos arancelarios)“Podrán ser beneficiarias del procedimiento de restitución simplificado de derechos arancelarios Ad-valórem las empresas productoras - exportadoras, entendiéndose como tales a cualquier persona natural o jurídica que elabore o produzca la mercancía a exportar cuyo costo de producción se hubiere incrementado por los derechos de aduana que gravan la importación de los insumos incorporados o consumidos en la producción del bien exportado.”Presentar una “Solicitud de Restitución”http://www.sunat.gob.pe/legislacion/procedim/despacho/perfeccionam/drawback/procGeneral/inta-pg.07.htm

Derechos Arancelarios

Los Derechos Arancelarios gravan la importación al país de mercancías extranjeras y se calculan sobre el valor CIF de la importación (Derechos Ad Valorem CIF).

La actual estructura arancelaria incluye cinco niveles: 0, 12, 17, 20 y 25%, con un total de 6 994 partidas.

Page 150: Creación y gestión de tu propio negocio en el Perú

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

TRIBUTACIÓN

Régimen de Admisión Temporal

El régimen implica la suspensión de derechos arancelarios y todo tipo de gravámenes aplicables a la importación de mercancías destinadas a procesos de “perfeccionamiento activo” para su posterior exportación

Acuerdos Comerciales

• Acuerdos Comerciales• Actuales

– ATPDEA– SGP / SGP plus (UE)– CAN– Mercosur– Chile

Acuerdos ComercialesFuturos

– TLC con EE.UU. (2005)– TLC con Tailandia (2005)– TLC con Singapur– TLC con Chile– Acuerdo Comercial /

TLC con China

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

• ¿Cómo envío mis productos?

– Por vía aérea, generándose un documento llamado guía aérea (Air Way Bill – AWB).– Por vía marítima, generándose un documento llamado conocimiento de embarque

(Bill of Lading – B/L).– Por vía terrestre, generándose un documento llamado carta porte (Way Bill – WB).– Todos estos documentos certifican que las mercancías han sido recibidas por el

transportista.

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CREACIÓN Y GESTIÓN DE TU PROPIO NEGOCIO

MATRIZ FODA (Estrategias)

Estrategias FO

Utilizar las fortalezas para aprovechar las oportunidades

Estrategias DO

Eliminar las debilidades para aprovechar las oportunidades

Estrategias FA

Utilizar las fortalezas para defenderse de las amenazas

Estrategias DA

Desarrollar estrategias para reducir las debilidades que pueden ser afectadas por las amenazas

1. ¿Cómo podemos aprovechar nuestras fortalezas?2. ¿Cómo podemos detener nuestras debilidades?3. ¿Cómo podemos explotar nuestras oportunidades?4. ¿Cómo podemos defendernos de nuestras amenazas?

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CASO: NEGOCIO DE VENTA DE JUGOS DE FRUTAS