cpta dinu toma

142
Costuri, preţuri şi tarife în agricultură 5 1. INTRODUCERE În ansamblul său, activitatea economică reuneşte totalitatea comportamentelor care se referă la producţia, repartizarea şi consumul de bunuri şi servicii. Se pot distinge ca principali actori ai vieţii economice întreprinderile, marile producătoare de bunuri şi servicii care compun oferta pentru consumul final şi pentru cel intermediar. La rândul lor, întreprinderile sunt şi mari consumatoare de bunuri şi servicii, acestea constituindu-se în consumul intermediar. Pe lângă întreprinderi însă, activitatea economică este desfăşurată şi de întreprinzătorii individuali care la rândul lor furnizează şi consumă bunuri şi servicii, de bănci ca principale instituţii de credit şi de economisire, de administraţia publică centrală şi locală ca furnizoare de servicii publice, consumatoare de resurse bugetare şi decidentul major în privinţa lucrărilor de infrastructură, de mare sau mai mică dimensiune şi nu în ultimul rând de populaţie ca fiind principalul consumator final şi beneficiar al bunurilor şi serviciilor. Dacă ne rezumăm la întreprinderi ca entităţi economice, activitatea lor constă în producerea de bunuri şi servicii necesare pentru satisfacerea nevoilor individuale şi colective ale populaţiei. În realitate însă, demersul este mult mai complex pentru că trebuie să se realizeze mai întâi maşinile şi instalaţiile necesare producţiei însăşi (mijloacele de producţie al căror consum parţial constituie o parte a consumului intermediar); acestea la rândul lor vor servi, alături de ceilalţi factori de producţie – din care cei mai importanţi sunt munca şi capitalul dar şi materiile prime, experienţa, cunoştinţele, ş.a. la realizarea bunurilor şi serviciilor destinate consumului final. Întreprinderea combină factorii de producţie menţionaţi pentru a produce bunuri şi/sau servicii care vor fi vândute pe piaţă. În paralel cu fluxul fizic propriu zis, întreprinderea produce valori: "valoarea adăugată" de întreprindere este diferenţa dintre valoarea totală a producţiei şi valoarea consumurilor externe (sau din exterior, de la terţi, intermediar - materii, materiale şi/sau servicii care provin dintr-un ciclu de producţie anterior şi sunt purtătoare de costuri). Acestea din urmă se mai numesc consumuri intermediare (materii prime, materiale, energie, servicii, etc.) Valoarea adăugată = Valoarea Producţiei - Consum de la terţi

Upload: david-paul-claudiu

Post on 06-Nov-2015

63 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

Cpta Dinu Toma

TRANSCRIPT

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    5

    1. INTRODUCERE

    n ansamblul su, activitatea economic reunete totalitatea comportamentelor

    care se refer la producia, repartizarea i consumul de bunuri i servicii. Se pot

    distinge ca principali actori ai vieii economice ntreprinderile, marile productoare de

    bunuri i servicii care compun oferta pentru consumul final i pentru cel intermediar. La

    rndul lor, ntreprinderile sunt i mari consumatoare de bunuri i servicii, acestea

    constituindu-se n consumul intermediar. Pe lng ntreprinderi ns, activitatea

    economic este desfurat i de ntreprinztorii individuali care la rndul lor furnizeaz

    i consum bunuri i servicii, de bnci ca principale instituii de credit i de economisire,

    de administraia public central i local ca furnizoare de servicii publice,

    consumatoare de resurse bugetare i decidentul major n privina lucrrilor de

    infrastructur, de mare sau mai mic dimensiune i nu n ultimul rnd de populaie ca

    fiind principalul consumator final i beneficiar al bunurilor i serviciilor.

    Dac ne rezumm la ntreprinderi ca entiti economice, activitatea lor const n

    producerea de bunuri i servicii necesare pentru satisfacerea nevoilor individuale i

    colective ale populaiei. n realitate ns, demersul este mult mai complex pentru c

    trebuie s se realizeze mai nti mainile i instalaiile necesare produciei nsi

    (mijloacele de producie al cror consum parial constituie o parte a consumului

    intermediar); acestea la rndul lor vor servi, alturi de ceilali factori de producie din

    care cei mai importani sunt munca i capitalul dar i materiile prime, experiena,

    cunotinele, .a. la realizarea bunurilor i serviciilor destinate consumului final.

    ntreprinderea combin factorii de producie menionai pentru a produce bunuri i/sau

    servicii care vor fi vndute pe pia. n paralel cu fluxul fizic propriu zis, ntreprinderea

    produce valori: "valoarea adugat" de ntreprindere este diferena dintre valoarea

    total a produciei i valoarea consumurilor externe (sau din exterior, de la teri,

    intermediar - materii, materiale i/sau servicii care provin dintr-un ciclu de producie

    anterior i sunt purttoare de costuri). Acestea din urm se mai numesc consumuri

    intermediare (materii prime, materiale, energie, servicii, etc.)

    Valoarea adugat = Valoarea Produciei - Consum de la teri

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    6

    ntreprinderile sunt interesate ca prin creterea gradului de prelucrare, prin

    inovaie, mrirea volumului de lucru s creasc de manier eficient valoarea adugat

    (VA) creat n ntreprindere ntruct o parte din aceasta revine nsi ntreprinderii. La

    rndul ei, valoarea adugat ca avuie creat n ntreprindere se repartizeaz ntre:

    - salariai pe de o parte n mod direct prin salariile nete iar pe de alt parte

    indirect, prin participare la profit i prin contribuiile la diferitele fonduri sociale;

    - statul, fondurile sociale i comunitatea local prin administraia central i

    administraia local: prin impozitul direct pe consum sau taxa pe valoarea adugat

    (TVA), impozitul pe veniturile din salarii, contribuia la asigurrile sociale (CAS),

    contribuie la fondul de omaj (CFS), accize, impozit pe cldiri, impozit pe mijloacele de

    transport, taxe locale, impozitul pe profit, etc.;

    - furnizorii de capital - bncile, organismele de credit sau deintorii de

    obligaiuni prin dobnd perceput pentru soldul nerambursat la creditele contractate,

    iar asociaii prin dividende;

    - ntreprinderea nsi - prin fondul de rezerv, amortismentele i provizioane

    pentru a-i finana activitatea viitoare (autofinanare).

    Dac n ntreprindere se realizeaz combinarea mai apropiat de optim a

    factorilor de producie, se obine o eficien mai mare a acestora i se ajunge la

    randamente superioare sau ceea ce se numete spor de productivitate. n aceast

    situaie, ntreprinderea realizeaz un surplus care n final se traduce n rezultat net

    suplimentar i care poate fi utilizat pentru:

    - rambursarea datoriilor (se micoreaz rata de ndatorare a ntreprinderii i

    implicit, pe viitor, serviciul datoriei va fi mai uor de suportat, iar cheltuielile financiare

    mai mici duc n mod direct la ameliorarea rezultatului net);

    - creterea dividendelor pentru acionari (pe de o parte se satisface dorina

    fireasc de remunerare a capitalului investit iar pe de alt parte valoarea unei aciuni pe

    pia crete cnd aceasta este remunerat mai bine, crete capitalizarea ntreprinderii

    i astfel ntreprinderea devine mai atrgtoare cnd se vor emite noi aciuni, aceasta

    fiind una din modalitile cele mai ieftine de finanare a activitii ntreprinderii). Trebuie

    spus c de regul, se manifest presiuni mari din partea acionarilor ca beneficiari

    direci pentru a recurge la aceast opiune iar decizia le aparine.

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    7

    - mrirea posibilitilor de autofinanare n viitor prin mrirea fondurilor de

    rezerv ale ntreprinderii (cu efect direct asupra reducerii nevoilor viitoare de finanare,

    reducerea pe viitor a ratei de ndatorare a ntreprinderii i non apelul la alte surse de

    finanare mai scumpe).

    Fig. 1.1 Formarea soldurilor intermediare de gestiune ntr-o ntreprindere (surse i

    beneficiari).

    Venituri

    din

    vnzarea

    mrfurilor

    Costul de

    cumprare al

    mrfurilor vndute

    Marja

    comercial

    Producia vndut (marf)

    Variaia de stoc

    Producia imobilizat

    Producia exerciiului

    Consumuri

    externe

    (interme-

    diare)

    Valoarea

    adugat

    Cheltuieli

    de personal

    Impozite i taxe

    Excedent

    brut de

    exploatare

    Alte

    venituri din

    exploatare

    Alte

    cheltuieli

    Amortis-

    mente i provizioane

    Rezultat de

    exploatare

    Cheltuieli

    financiare

    Produse

    financiare

    Cot parte operaii n

    comun

    Rezultat

    curent

    nainte de

    impozitare

    Rezultat

    excepional

    Impozit pe

    profit

    Participarea

    salariailor

    Rezultat

    net

    Fond de

    rezerv

    Dividend

    i impozit

    Rezultat

    excepional

    Produs

    excepional

    Cheltuieli

    excepionale

    CLIENII FURNIZORII

    STATUL I COMUNITATEA

    LOCAL

    SALARIAII I FONDURILE

    SOCIALE

    N

    T

    R

    E

    P

    R

    I

    N

    D

    E

    R

    E

    A

    BNCILE

    BNCILE

    Plasamente curente

    NTREPRINDEREA

    Plasamente anterioare

    NTREPRINDEREA

    Plasamente viitoare

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    8

    Fig. 1.2 Etapele formrii i repartizrii veniturilor n ntreprindere.

    Veniturile din vnzarea mrfurilor

    + Producia vndut

    - Costul de cumprare al mrfurilor

    - Consum intermediar (de la teri)

    = Valoarea adugat

    - Remunerarea personalului

    - Alte cheltuieli salariale

    - Taxa pe valoare adugat

    - Alte taxe i impozite

    = Excedent brut de exploatare

    + Alte venituri din exploatare

    - Amortismente, provizioane

    = Rezultat de exploatare

    + Produse financiare

    + Cot parte din operaii n comun

    - Cheltuieli financiare

    = Rezultat curent nainte de impozitare

    + Rezultat excepional

    - Impozit pe profit

    - Participarea salariailor

    = Rezultat net

    - Dividende

    - Impozit pe dividende

    = Fond de rezerv

    Clienii

    Furnizorii

    Salariai (numai salariul brut)

    Fonduri sociale (CASS, CFS..)

    Stat, comunitatea local

    Stat, comunitatea local

    Stat, comunitatea local

    ntreprindere

    Bnci (plasamente termen scurt)

    ntreprinderea (plasamente termen

    lung)

    Bnci, deintori de obligaiuni,

    organisme de credit

    ntreprinderea (valorificare active)

    Stat, comunitatea local

    Salariai (participare la profit)

    Acionari

    Stat, comunitatea local

    ntreprindere

    - ameliorarea remunerrii salariailor (urmrind fidelizarea, permanentizarea

    forei de munc precum i cointeresarea acesteia privind rezultatele ntreprinderii);

    - a micora preul de vnzare al produselor obinute urmrind creterea

    vnzrilor i miznd pe suplimentarea profitului total prin efectul de mas obinut chiar

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    9

    dac profitul pe unitatea de produs vndut este mai mic. Aceast strategie este

    benefic dac cererea este elastic n funcie de pre, altfel reducerea de pre nu va

    antrena n mod obligatoriu i creterea cantitii vndute. Preul mic poate fi utilizat i

    pentru penetrarea pe tere piee, considerate emergente, cu att mai mult cu ct

    lansarea unui produs nou, pe orice pia, presupune asumarea unor riscuri mari

    reprezentate de cheltuielile de publicitate i de promovare, eventual cheltuieli de

    cercetare pentru conformarea produsului, cheltuieli care sunt nerecuperabile n cazul n

    care se eueaz cu lansarea noului produs.

    n procesul de producie i aduc aportul un ansamblu de mijloace de producie

    (munc, capital, maini, utilaje, instalaii, materii prime, energie, etc.) care sunt, n

    marea lor majoritate, bunuri sau servicii obinute ntr-un proces de munc anterior i

    care n procesul de producie sufer transformri mai mari sau mai mici pentru

    realizarea altor bunuri sau servicii. n tot acest proces se pot pune dou ntrebri: prima

    vizeaz proveniena mijloacelor (de unde vin acestea?) iar cea dea a doua se refer la

    destinaia produselor (cui sunt destinate sau la cine se duc acestea?)

    Mijloacele de producie sunt puse la dispoziia utilizatorilor de proprietarii lor:

    proprietarii de pmnt i de cldiri pun la dispoziie pmntul eventual cldirile,

    muncitorii pun la dispoziie munca, alte ntreprinderi furnizeaz materiile prime i

    serviciile specializate, furnizorii de capital pun la dispoziie capitalul, etc. Dac se

    consider c un produs sau serviciu cumprat din afar poate fi realizat n ntreprindere

    la costuri mai mici i dac ntreprinderea are sau gsete resursele financiare, tehnice,

    umane, respectiva activitate va fi n final internalizat (ntreprinderea o va realiza ea

    nsi), ntr-un demers de integrare a produciei. Dac din contr, un bun sau serviciu

    necesar ntreprinderii se consider c se realizeaz n regie proprie la costuri mai mari

    dect dac ar fi cumprat de pe pia, ntreprinderea fie va face eforturi (tehnologie

    superioar, reducerea pierderilor, optimizarea fluxurilor, etc.) pentru a ajunge cel puin

    la costuri similare dac resursele sale o permit pentru c toate aceste eforturi sunt

    purttoare de costuri i consum resurse fie va externaliza respectiva activitate,

    cumprnd de pe pia, demersul fiind de aceast dat de specializare a produciei cu

    efect invers integrrii fluxului tehnologic. Decizia de a internaliza sau externaliza o

    activitate sau serviciu este analizat pe larg n cadrul teoriei costurilor de tranzacie.

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    10

    n esen, economistul R.H.Coase explic emergena ntreprinderii prin

    existena costurilor de tranzacie legate de informare, negociere, redactarea i

    ncheierea contractelor, urmrirea bunei execuii a contractelor, gestiunea stocurilor,

    urmrirea livrrilor, facturarea i ncasarea facturilor, gestiunea economic i

    financiar,etc. Cnd costurile de tranzacie devin prohibitive, chiar dac ar fi vorba doar

    de timp i energie consumate pentru a ndeplini aceste nevoi, devine avantajos s se

    nlocuiasc relaiile comerciale cu satisfacerea nevoilor prin cooperare n cadrul

    ntreprinderii, substituindu-se coordonarea oarb fcut de pia, mna invizibil a

    pieei, cu coordonarea prin planificare n cadrul ntreprinderii.

    Toi aceti furnizori de mijloace de producie sunt contactai pe pieele specifice:

    piaa pmntului, piaa muncii, piaa materiilor prime, piaa diverselor servicii, piaa de

    capital, etc. La rndul lor produsele sau serviciile realizate sunt livrate pe pia: fie pe

    piaa intermediar ajungnd la alte ntreprinderi care urmeaz s fac prelucrri

    suplimentare i s se regseasc astfel sub forma consumului intermediar, fie pe piaa

    de consum, ajungnd direct la consumatorii finali.

    Rezult c ntreprinderea i desfoar activitatea sa ntre dou piee: piaa din

    amonte i cea din aval sau, altfel spus, ntreprinderile acioneaz pe pia n dubl

    calitate: mai nti ntreprinderea este client pentru bunurile i serviciile pe care le

    cumpr de pe pia, pentru inputurile sau intrrile sale i apoi ntreprinderea este

    furnizor pentru bunurile i serviciile pe care le vinde pe pia, pentru outputurile sau

    ieirile sale.

    Pentru client, consumator intermediar sau final, preul unui produs reprezint un

    cost n timp ce pentru furnizor, preul este un venit. n tranzaciile de tip troc, schimburile

    pe pia se fac schimbnd bunuri sau servicii contra bunuri sau servicii utilizndu-se

    preul relativ. n economia modern, sau economia monetar, schimburile pe pia se

    fac bunuri i servicii contra bani, contra moned. Aceste schimburi sunt posibile datorit

    existenei preului, elementul definitoriu al schimbului. Att timp ct vnztorul

    realizeaz sau achiziioneaz bunul sau serviciul destinat schimbului la un cost inferior

    preului pe care l ncaseaz de la cumprtor, vnztorul realizeaz profit. Acesta ar fi

    deci interesul vnztorului pentru schimb. La rndul su, ct timp cumprtorul

    cumpr bunul sau serviciul destinat schimbului la un pre inferior costului realizat dac

    l-ar produce singur, cumprtorul este i el interesat de realizarea schimbului.

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    11

    Realizarea schimbului necesit deci acordul celor dou pri, acord determinat de

    interesul acestora pentru schimb.

    Iat deci c n tot acest proces, preul ca element al schimburilor realizate pe

    pia, este indispensabil. n mod cert, cnd s-a amintit de pre n rndurile de mai sus

    nu s-a scpat din vedere faptul c n multe cazuri alturi de expresia monetar a

    preului gsim i alte componente, nemonetare dar care sunt n cele din urm evaluate

    monetar sau n echivalent monetar. Cnd se prefer cumprarea de materie prim de

    la un furnizor aflat n apropiere, chiar dac este mai scump, se estimeaz de fapt c

    suplimentul de pre pltit furnizorului compenseaz cheltuielile de transport. n

    momentul cnd se constat c nu mai exist aceast compensare, schimbul nu va mai

    fi acceptat dac mizm pe un comportament raional al decidentului i decizia se ia n

    cunotin de cauz.

    Aceeai logic este valabil i atunci cnd se accept un pre mai mare pentru

    un produs de calitate mai bun: suplimentul de pre corespunde de fapt satisfacerii

    nevoii unui plus de calitate recunoscut; cnd plusul de calitate nu va mai fi recunoscut

    sau cnd nu se contientizeaz nevoia plusului de calitate chiar dac acesta este

    prezent, nu va mai fi acceptat nici suplimentul de pre. n acest caz intervine i utilitatea:

    dac cumprtorului i este util surplusul de calitate, acesta va fi dispus s plteasc n

    plus, dac acel surplus de calitate nu are o utilitate practic pentru cumprtor,

    surplusul de pre nu va mai fi acceptat. n mod similar se poate lua n calcul timpul ca

    element de cost. n preul acceptat al unui produs sau serviciu se poate regsi un

    surplus care s fie justificat de necesitatea de a achiziiona produsul respectiv la

    momentul schimbului chiar dac cumprtorul are posibilitatea s obin ulterior

    produsul la un pre mai mic (cumprarea de furaje n extrasezon sau de produse

    petroliere n timpul iernii poate fi un bun exemplu).

    Concluzia este c prin pre se mijlocesc schimburile pe pia iar dac ne gndim

    la multitudinea de schimburi care se realizeaz n viaa de zi cu zi, preul este

    omniprezent n viaa noastr. Preul la un moment dat reflect situaia din economie i

    d informaii despre raportul dintre cerere i ofert. Prin mobilitatea i dinamismul su,

    preul faciliteaz echilibrarea raportului dintre cele dou componente ale pieei, cererea

    i oferta, asigurnd n acest mod un rol fundamental n viaa economic.

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    12

    2 PREURILE I FORMAREA LOR

    2.1 Preul, definiie, tipologie, coninut.

    Preul se definete ca valoarea de schimb a bunurilor i a serviciilor pe pia

    (Dictionaire dconomie C.D. Echaudemaison). n accepiunea general a cuvntului,

    preul se refer la suma de bani pe care o pltete cineva pentru a intra n posesia unei

    uniti de produs sau suma pe care o primete pentru a ceda posesia unei uniti de

    produs. Dac ne referim la servicii, similarul preului este tariful: el reprezint suma

    pltit pentru a beneficia de un serviciu sau suma ncasat sau pentru a oferi un

    serviciu. Preul este expresia bneasc a valorii bunurilor sau serviciilor iar n ceea ce

    privete categoria economic pre, aceasta a aprut odat cu introducerea monedei

    sau a banilor ca element de mijlocire a schimburilor i de tezaurizarea a valorilor.

    n prezent, noiunea de pre nu se limiteaz numai la bunuri sau servicii ci i-a

    extins sfera la care se refer putnd vorbi n egal msur de preul capitalului (de

    obicei dobnda pentru capitalul mprumutat dar i dividendele pentru capitalul sub

    form de aciuni sau primele la obligaiuni), preul forei de munc (salariul oral ca

    element care stabilete preul real), preul concesiunilor, preul aciunilor sau al

    obligaiunilor etc.

    Ca mrime preul se stabilete n strns corelaie cu etalonul n care se

    msoar respectiv cu moneda i de asemenea cu valoarea mrfurilor la care se refer.

    Relaia dintre moned i pre este invers proporional: cu ct valoarea monedei este

    mai mic (cursul de schimb n raport cu alte monede este mai mic sau acoperirea ei n

    metal preios este mai mic) cu att preul este mai mare.

    Devalorizarea monedei duce la mrirea preurilor cu efect direct asupra

    deteriorrii nivelului de via al consumatorilor. Deprecierea sau aprecierea unei

    monede (valute) n raport cu alt moned (valut) reprezint un important instrument de

    politic monetar cu efecte asupra schimburilor comerciale dintre state i nu de puine

    ori se apeleaz la acest instrument pentru echilibrarea balanei comerciale. Astfel, un

    stat care i depreciaz moneda n raport cu o alt moned poate urmri ieftinirea

    produselor naionale la export, ceea ce ncurajeaz exporturile ctre tere ari i

    descurajeaz importurile din acele ari. Prin raionament similar, aprecierea monedei

    naionale n raport cu moneda altor state duce la ieftinirea importurilor din rile

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    13

    respective i scumpirea exporturilor ctre aceste state. n cel de al doilea caz efectul

    este de descurajare a exporturilor i de ncurajare a importurilor.

    Deprecierea monedei are efecte directe i asupra masei monetare provocnd

    mrirea masei monetare n circulaie ajungndu-se n acest mod la scderea puterii de

    cumprare; la nivelul ntreprinderilor, instabilitatea monetar complic i mai mult

    planificarea activitilor, mai ales a acelora pe termen lung, prin introducerea unui

    element de risc suplimentar care este riscul monetar. n mod indirect instabilitatea

    monetar are efect i asupra investiiilor. n situaiile de instabilitate monetar, capitalul

    se dirijeaz ctre valorile sigure (aur, proprieti imobiliare, bunuri de folosin

    ndelungat), se comprim investiiile productive (valoarea global a lor) i chiar i

    pentru investiiile care nc se mai fac, se micoreaz orizontul de timp n care

    investitorul dorete s-i recupereze investiia fiind preferate investiiile care se

    recupereaz ct mai repede (pragul de rentabilitate considerat n timp sau termenul de

    recuperare este scurt). Un alt element care afecteaz investiiile n perioadele de

    instabilitate monetar este rentabilitatea ateptat a investiiei. Datorit instabilitii

    monetare, disponibilitatea de a accepta alte categorii de risc scade dac acceptm

    ipoteza potrivit creia disponibilitatea total privind toate categoriile de risc este relativ

    constant. n consecin, vor fi favorizate doar investiiile cu o rentabilitate mare i

    foarte mare i vor fi refuzate investiiile cu rentabilitate medie sau submedie chiar dac

    acestea, n condiii de stabilitate monetar sunt investiii rentabile.

    Indiferent de moneda n care se msoar, tendina general a preurilor este de

    cretere pe termen mediu i lung iar ritmul de cretere este mai lent sau mai accelerat

    fiind n strns relaie cu inflaia nregistrat pentru moneda respectiv. Adoptarea unei

    politici monetare cu o moned al crui curs este fluctuant este numai la ndemna

    statelor cu o economie dezvoltat, stabil i/sau cu rezerve de aur. Statele cu economie

    n tranziie sau care traverseaz perioade de criz economic sunt nevoite s adopte o

    politic monetar inflaionist care are ca efect principal o cretere continu a preurilor.

    Ritmul de cretere a preurilor este dependent de mai muli factori dintre care amintim

    doar civa: cursul de schimb, balana comercial, preul inputurilor cu utilizare general

    (petrol, energie, materii prime, produse agricole), conjunctura economic, gradul de

    dependen economic, gardul de deschidere economic, capacitatea de a rspunde

    provocrilor sau supleea economiei, etc.

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    14

    Cel de al doilea element de determinare a mrimii preurilor respectiv valoarea

    produsului sau serviciului se afl n relaie direct proporional cu preul. Cu ct

    valoarea produsului sau serviciului este mai mare cu att preul este mai mare. n ceea

    ce privete baza sau factorii de formare a valorii, n istoria tiinelor economice s-au

    dezvoltat mai multe curente sau teorii: teoria valorii munc, teoria utilitii marginale,

    teoria obiectiv, teoria subiectiv.

    Teoria valorii munc a fost emis i elaborat de reprezentanii economiei

    politice engleze: William Pety, Adam Smith, David Ricardo. Cu toate c n detalii

    intervin deosebiri, n opinia acestora, valoarea mrfurilor i serviciilor este dat de dou

    elemente: raritatea i cantitatea de munc. De asemenea, utilitatea este considerat

    esenial pentru a se manifesta valoarea de schimb a mrfurilor sau serviciilor.

    Deosebirile constau n faptul c pentru Adam Smith valoarea este egal cu cantitatea

    de munc pe care mrfurile sau serviciile o pot cumpra sau comanda (valoarea

    munc comandat); pentru David Ricardo, valoarea este egal cu cantitatea de munc

    ncorporat n respectivele mrfuri sau servicii (valoarea munc ncorporat).

    Teoria valorii munc a fost preluat i de Karl Marx care a absolutizat contribuia

    muncii abstracte, omogene, nedifereniate, socialmente recunoscute ca necesar. Din

    punct de vedere calitativ valoarea mrfurilor sau serviciilor nu conine dect munc

    omeneasc iar din punct de vedere calitativ valoarea este dat de timpul de munc

    socialmente necesar. Prin teoria sa, Karl Marx neag contribuia utilitii la

    determinarea valorii mrfurilor sau serviciilor, utilitatea fiind doar o premiz necesar

    manifestrii valorii i considernd apriori c se realizeaz o marf util. Singura msur

    real a valorii este considerat munca, acesta constituind i preul real iar suma de bani

    este preul nominal al mrfii.

    coala economic contemporan privilegiaz teoria utilitii marginale.

    Teoria utilitii marginale privilegiat de coala economic contemporan, a fost

    emis de reprezentanii scolii neoclasice (C. Menger, W. Jevons, L. Walras) i este

    ulterioar teoriei valorii munc. Conform acestei teorii valoarea mrfurilor sau serviciilor

    este dat de utilitatea lor marginal, de raritate i de preferinele individuale. n

    fundamentarea teoriei lor, reprezentanii colii neoclasice pornesc de la ntrebarea

    urmtoare: dac valoarea unui bun este dat doar de munc, de ce dou bunuri care

    au ncorporat aceeai cantitate de munc nu au aceeai valoare? Exist mai multe

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    15

    origini posibile ale utilitii mrfurilor sau serviciilor. Astfel, utilitatea poate s-i afle

    originea n proprietile obiective ale bunurilor: grul este folosit pentru obinerea pinii,

    lemnul pentru mobil, crbunele pentru nclzit, etc. De asemenea, utilitatea poate s

    fie dat de relaia dintre un individ i respectivul lucru: n aceast situaie utilitatea are o

    origine de natur subiectiv individul considernd c respectivul lucru satisface nevoia

    pe care o resimte.

    Teoria utilitii marginale are la baz principiul utilitii marginale

    descresctoare. Acest principiu a fost enunat de Bernouilli n 1738 i poate fi rezumat

    astfel: dac se consum cantiti succesive din acelai produs, utilitatea ultimei uniti

    consumate respectiv utilitatea marginal este inferioar utilitii unitii precedente.

    Dup aceast teorie, valoarea unei mrfi este dat exclusiv de utilitatea

    marginal i de raritatea acesteia. Stabilirea preului se supune aciunii legii cererii i a

    ofertei: cererea este o funcie de utilitate iar oferta este o funcie de raritate. Conform

    acestei teorii, utilitatea este principalul factor de determinare a valorii bunurilor iar

    producia trebuie s se subordoneze obiectivului de satisfacere a nevoilor umane. Rolul

    muncii n determinarea valorii bunurilor este egal cu al celorlali factori de producie

    (capital, cunoatere, experien, resurse naturale etc.). Valoarea unei mrfi este

    proporional cu utilitatea marginal a acesteia: cu ct acesta este mai mare, cu att

    valoarea este mai mare.

    Ali economiti vorbesc de teoria obiectiv i teoria subiectiv n determinarea

    valorii mrfurilor. Prin prisma teoriei obiective, valoarea este dat de munca ncorporat

    n marf dar i de utilitatea mrfii. Cantitatea de munc ncorporat n marf se refer la

    munca recunoscut de societate i nu la cantitatea de munc efectiv consumat.

    Utilitatea se refer la satisfacia pe care o obine consumatorul n funcie de nsuirile

    produsului, de cantitatea i de calitile acestuia dar i de nevoile efective ale

    consumatorului ca i de dorinele acestuia care la rndul lor sunt determinate de tradiii,

    educaie, mod, statut social, etc. Utilitatea este condiia necesar a recunoaterii

    valorii dar nu constituie msura ei.

    n procesul de schimb, intervine valoarea de schimb a mrfurilor care este dat

    att de munca consumat pentru obinerea mrfurilor ct i de performanele mrfii

    (sub aspectul caracteristicilor), de importana i de raritatea acestora.

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    16

    Conform teoriei obiective, munca este singura msur real care servete la

    aprecierea i compararea valorii mrfurilor. Munca constituie preul natural sau real al

    mrfii. Cantitatea de bani, de moned care o msoar la un moment dat definete

    preul nominal al mrfii. Aceast teorie reia conceptele teoriei valorii munc.

    Dup teoria subiectiv a valorii, valoarea mrfii este apreciat sau este estimat

    de individ n funcie de aptitudinile bunurilor i/sau a serviciilor de a satisface nevoile

    consumatorului, calitatea i raritatea acestora, dificultile de procurare a acestora.

    Susintorii teoriei obiective se afl pe poziia ofertanilor, n timp ce

    cumprtorii sunt susintori ai teoriei subiective. n realitate, fiecare dintre participanii

    la un schimb pe pia sunt att ofertani ct i solicitani n acelai timp. Aceast

    afirmaie este corect dac se consider moneda ca o marf. Ofertanii unui produs

    sau ai unui serviciu particular sunt n acelai timp solicitani de moned. n mod

    analogic, solicitanii unei mrfi sau serviciu sunt ofertani de moned. Iat deci c din

    acest punct de vedere exist o identitate de statut ntre participanii la un schimb.

    Dac ne gndim la tipologia preurilor se mai ntlnesc i alte noiuni precum:

    Preul relativ - reprezint valoarea de schimb a unei mrfi A n raport cu

    marfa B sau, invers, cantitatea de marf B care se schimb contra unei uniti din marfa

    A. Preul relativ este prima categorie de pre care a aprut n istorie fiind preul care a

    fost folosit pentru primele schimburi de produse. Preul relativ este preul folosit n

    schimburile de tip troc sau barter. Expresia plin pe plin utilizat n schimburile de

    produse n mediul rural putnd fi tradus ca un plin de cereale contra unui plin de mere

    sau cartofi aparine schimburilor de tip troc. n economiile moderne, de pia, bunurile

    sunt vndute sau cumprate pe bani. n acest caz, preul apare ca expresia monetar a

    valorii de schimb a bunurilor iar cnd obiectul schimbului l formeaz un serviciu,

    valoarea de schimb sau de tranzacionare a acestuia este tariful.

    Legat de preul relativ este interesant de urmrit maniera n care evolueaz

    preul relativ n timp ntre anumite produse i cum intervine de multe ori aa numita

    foarfece a preurilor (evoluia preului petrolului fa de preul grului poate fi un

    exemplu).

    Preul real se calculeaz prin raportarea preului nominal de la un moment

    dat la preul unui bun, al unui serviciu sau al unui venit ales ca etalon. Cel mai frecvent

    etalon este salariul oral sau salariul zilnic. De exemplu, preul nominal al unui calculator

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    17

    portabil este de 3000 UM i pentru un salariu mediu zilnic de 60 UM, preul real este de

    3000 / 60 = 50 zile salariu. Preul real este folosit atunci cnd se compar dou

    economii: n economia rii X este necesar s se munceasc 50 de zile pentru a

    cumpra un calculator portabil pe cnd n economia rii Y sunt necesare doar 30 de

    zile munc pentru a cumpra acelai produs. De asemenea, preul real servete pentru

    a identifica avantajele comparative pe care le au diferite economii.

    n funcie de momentul de manifestare preurile pot fi:

    Preul nominal sau preul curent reprezint preul monetar nscris, observat

    (nregistrat) la un loc i la o dat anume. Imediat ce se dorete compararea preurilor la

    date diferite se pune problema deprecierii unitii monetare datorat inflaiei: un leu

    2008 nu mai are aceeai valoare ca un leu 2000. Pentru a depi aceast problem, se

    folosesc tehnici de actualizare a valorilor care trebuiesc comparate. Astfel, prin

    actualizare, valoarea actual Va se multiplic dac valoarea iniial Vi s-a manifestat n

    trecut fa de momentul de referin:

    Va = Vi ( 1 +i)t

    unde: i = rata de actualizare pe perioad;

    t = numrul de perioade pentru care se face actualizarea;

    Atunci cnd valoarea iniial urmeaz s se manifeste n viitor fa de momentul

    de referin, valoarea actual se demultiplic:

    Va = Vi / ( 1 +i)t

    Prin actualizare, practic sunt transportate n timp valorile pe care dorim s le

    actualizm pentru a putea compara valori comparabile, admind anumite ipoteze

    legate de rata de actualizare. Tehnica actualizrii este utilizat mai ales n calculele de

    eficien a investiiilor atunci cnd se calculeaz Valoarea actual net VAN, Indicele

    de rentabilitate IR, Termenul de recuperare TR i Rata intern de rentabilitate RIR.

    Preul nominal sau preul curent are aceeai semnificaie cu preul en detail sau

    preul cu amnuntul i reprezint preul pltit de consumatorul final pentru a achiziiona

    o unitate de produs sau serviciu.

    Prin contrast, preul en gros sau cu ridicata este preul pltit de cumprtorul

    intermediar atunci cnd se cumpr o cantitate mai mare de produse n vederea

    revnzrii sau comercializriii en detail.

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    18

    Preul constant reprezint preul exprimat n moned constant, de

    exemplu, preul de referin al unui an sau al unei perioade de baz. Preurile constante

    servesc la calcularea indicatorilor valorici privind dezvoltarea economiei unei ri pe o

    perioad mai lung (5-10 ani) i de asemenea, cu ajutorul preurilor constante se fac

    comparaiile n timp.

    Preul la termen este preul stabilit n avans pentru livrarea mrfii la o dat

    ulterioar. Preul la termen se stabilete n cadrul tranzaciilor la termen, pe aa-

    numitele piee futures sau piee la termen. Exist dou tipuri de contracte la termen:

    forward i futures i fiecare dintre acestea duc la formarea unor preuri specifice.

    Contractul forward reprezint un acord ntre vnztor i cumprtor de a livra o marf,

    valut sau activ financiar (obligaiuni sau aciuni n special) la o dat viitoare i la un

    pre stabilit n momentul ncheierii contactului. Contactul forward este ferm, nu este n

    mod necesar ncheiat n cadrul bursei i este caracterizat prin obiect, preul forward i

    termenul de scaden. De asemenea, contractele forward se execut la scaden prin

    livrarea mrfii respectiv plata acesteia.

    Contactele futures se deosebesc de contactele forward prin faptul c se ncheie

    n cadrul burselor, prin mecanisme de tranzacionare specifice, se refer la un produs,

    valut, activ financiar standardizat att din punct de vedere calitativ ct i cantitativ

    (cantitile sunt standardizate), valoarea sa se actualizeaz zilnic pe baza diferenelor

    dintre preul curent al zilei i preul zilei precedente, poate fi executat la scaden sau

    lichidat n burs (cumprtorul i poate ceda opiunea de cumprare iar vnztorul i

    poate transfera sau transmite opiunea de vnzare).

    Pre flat sau pre net. Preul flat este preul la care se negociaz cerealele pe

    piaa internaional. Preul flat este similar cu preul net i reprezint suma pltit n

    momentul livrrii mrfii cu standardul corespunztor in totalitate cu preul stabilit. n

    Frana, operatorii negociaz indiferent de momentul negocierii, preuri de baz luna

    iulie. La acestea se vor aduga majorri comerciale lunare, n funcie de luna livrrii

    pentru a forma preul flat. Majorrile comerciale sunt stabilite anterior de organismul de

    reglementare a pieei (ONIC Office national Interprofessionnel des Crales) i sunt

    menite s remunereze finanarea stocurilor i costul stocrii propriu zise pe perioada de

    o lun, ulterioar recoltrii; majorrile comerciale pot fi aplicate pe luni ntregi sau pe

    fracii de jumtate de lun n funcie de data stabilit a livrrii. De exemplu, dac se

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    19

    convine prin negociere n luna august la un pre baz luna iulie de 135,3 euro/ton

    pentru livrarea a 1000 tone gru de un anumit standard n a doua jumtate a lunii

    octombrie admind c majorarea comercial lunar este de 0,95 euro/ton, la livrarea

    mrfii la sfritul lunii octombrie se va plti preul flat sau preul net de: 135,3 + 0,95 . 3

    = 138,15 euro/ton. Dac livrarea este stabilit prin contract pentru prima jumtate a

    lunii noiembrie respectiv cu o jumtate de lun mai trziu, preul flat va fi 135,3 + 0,95 .

    3 + 0,48 = 138,63 euro/ton, 0,48 euro/ton fiind n acest caz majorarea comercial

    corespunztoare pentru o jumtate de lun.

    n funcie de locul de livrare preurile pot fi:

    Preuri franco depozitul furnizorului . marfa se livreaz de la depozitul

    indicat al furnizorului unde se regsete iar clientul sau cumprtorul suport

    cheltuielile legate de ncrcarea, manipularea, transportul i asigurarea mrfii de la

    depozitul furnizorului la locul de destinaie;

    Preuri franco staia de expediie. cheltuielile legate de ncrcarea i

    transportul mrfii pn la staia de expediie (gar sau port) indicat sunt n sarcina

    furnizorului iar cumprtorul suport restul cheltuielilor de ncrcare, transport,

    manipulare, asigurare;

    Preuri franco destinaie marfa este livrat cumprtorului i toate

    cheltuielile de manipulare, ncrcare, transport i asigurare cad n sarcina furnizorului;

    Preuri franco frontiera romn (mai rar) cheltuielile de transport pn la

    frontiera romn sunt suportate de cel care livreaz marfa: partea romn n cazul

    exporturilor din Romnia sau partea strin n cazul importurilor n Romnia;

    n comerul internaional se practic preurile externe care la rndul lor pot fi:

    Preuri CIF (de la iniialele cuvintelor englezeti cost, insurance, freight

    cost, asigurare, navlu); n acest caz preul cuprinde cheltuielile de transport, asigurare i

    navlu pn la portul de destinaie;

    Preuri FOB (de la iniialele cuvintelor englezeti free on board liber la

    bord); n aceast situaie, n preurile mrfurilor sunt incluse cheltuielile legate de

    transportul pn la portul de livrare i ncrcare a mrfii n vapor, clientul suportnd

    toate cheltuielile din momentul n care mrfurile sunt ncrcate la bordul navei.

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    20

    Preuri CIP- (de la iniialele cuvintelor englezeti cost, insurance paid to -

    cost i asigurare pltit pn la ). Preul CIP reprezint preul fr a include taxele

    aferente vnzrii ctre consumatorul final de regul fr taxe vamale i fr taxa pe

    valoarea adugat.

    Preuri DDP (de la iniialele cuvintelor englezeti duty delivered paid to -

    toate taxele pltite pn la ). Preul DDP reprezint preul care include toate taxele

    aferente vnzrii ctre consumatorul final, (taxe vamale, taxa pe valoarea adugat)

    Preul la frontier al unui bun sau serviciu este preul acelui bun la punctul de

    intrare (pentru importuri) sau de ieire (pentru exporturi). Preul la frontier este preul

    FOB pentru produsele exportate iar pentru produsele importate este preul CIF.

    Preul de paritate la import al unui produs este egal cu preul su la frontier

    la care se adaug costurile de transport i, dac este cazul cele presupuse de

    eventualele prelucrri care intervin ntre punctul de intrare i locul de consum.

    Preul de paritate la export al unui podus este egal cu preul su la frontier

    din care se scad costurile de transport i eventualele prelucrri care intervin ntre locul

    de producie i punctul de ieire.

    Produsul agricol care pleac de la ferm pentru a ajunge la procesatorul intern

    sau pentru a fi exportat unui procesator extern, trece n circuitul su, prin mai multe

    preuri reprezentate n mod schematic n figura 2.1. n figura 2.1 se prezint dou

    segmente de dreapt care reprezint preurile produselor agricole din intern ct i a

    celor care vin de pe tere piee. Zona de dublur a celor dou segmente de dreapt

    este zona n care se va manifesta concurena prin pre ntre produsele cu provenien

    diferit.

    n cadrul Politicii Agricole Comune regsim:

    Preul de intervenie. Preul de intervenie este cheia mecanismului de

    intervenie aplicat n general pieei produselor agricole n Piaa Comun. n cazul n

    care preul pieei interne scade sub nivelul preului de intervenie, Comisia European,

    prin ageniile naionale specifice fiecrei ri, asigur cumprarea produsului agricol de

    la organismele de colectare agreate. Mecanismul de intervenie prin preul de

    intervenie susine preurile interne peste preul de intervenie i acioneaz ca un pre

    minim garantat la nivelul productorilor dar mai ales al colectorilor iar pentru pieele la

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    21

    termen are rolul de asigurare, de tampon, mpiedicnd preul intern s scad sub nivelul

    su. Preul de intervenie este stabilit de Bruxelles i arat limita inferioar a ecartului n

    care poate varia preul pieei interne.

    Fig. 2.1. Circuitul unui produs agricol utilizat la intern sau destinat exportului i preurile

    n diferite stadii, de la ferm la procesatorul intern sau la cel extern.

    Pre de export (silozul exportatorului)

    Pre final procesator intern

    Pre de livrare intermediar (intern)

    Pre de export (silozul exportatorului)

    Pre la poarta fermei (intern)

    Pre de livrare intermediar (extern)

    Pre final procesator extern

    Pre CIF port extern

    Pre FOB port intern

    Pre de livrare intermediar (intern)

    Pre final procesator intern

    Pre CIF port extern

    Pre de livrare intermediar (extern)

    Pre final procesator extern

    Pre la poarta fermei (intern)

    Pre FOB port intern

    Zon de concuren prin

    pre

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    22

    Preul prag sau preul indicativ. Preul prag sau indicativ reprezint limita de

    sus a ecartului n care poate varia preul pieei interne, este stabilit la rndul su de

    Bruxelles i se traduce n practic prin nivelul minim al preului de intrare pentru

    produsele agricole de import n cadrul Uniunii Europene. Produsele importate n

    Uniunea European sunt taxate cu prelevmentul variabil, tax vamal care corespunde

    cu diferena dintre preul prag i preul mondial. n acest mod, costul de revenire pentru

    cumprtorul unui produs importat este cel puin egal cu preul prag.

    Noiunea de pre se regsete n msur diferit i n ali termeni folosii n mod

    frecvent n limbajul uzual, chiar dac sub aspectul coninutului, sunt diferene uneori de

    substan. Mai jos se regsete o list alfabetic a cuvintelor pe care le acceptm ca

    pre n diverse situaii (unele definiii au fost preluate n totalitate sau n parte din

    Dicionare ale limbii romne - Dex on line):

    - amend sanciune constnd n obligaia de a plti o sum de bani,

    pedeaps n bani, preul unei contravenii; sinonime: penalitate, penalizare, gloab,

    globire (arhaism), traf (regionalism Transilvania), birag, drdal, hatalm, geremea;

    - cauiune obiect de valoare sau sum de bani depui pentru a garanta

    executarea de ctre debitor a unei obligaii; garanie; suma depus pentru a obine

    eliberarea provizorie a unei persoane arestate i care garanteaz prezentare acesteia

    la ancheta penal, la judecat i la executarea pedepsei; preul libertii temporare,

    pn la judecarea cazului (se stabilete de judector pentru infraciunile uoare, cnd

    se consider c nu exist riscuri suplimentare);

    - chirie preul utilizrii temporare a unui spaiu (locuin, depozit, teren,

    cldire sau pri de cldire, etc.) sau a unui bun (mijloace de transport, utilaje, etc.);

    - comision preul pltit intermediarilor, autorizai sau nu, pentru diferite

    servicii. La agenia de turism se pltete comision la cumprarea biletelor de avion sau

    a produselor turistice, la societile mobiliare se pltete comision de tranzacie, la

    ageniile imobiliare se pltete comision de asemenea pentru tranzacii, oamenii de

    afaceri pltesc comision pentru ponturile de afaceri, etc.;

    - cotizaie preul pltit pentru apartenena la un grup organizat (asociaie,

    sindicat, organizaie, partid);

    - dobnd preul pltit pentru utilizarea banilor mprumutai;

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    23

    - garanie preul pltit pentru a garanta ndeplinirea ntocmai a

    angajamentelor. n cazul nerespectrii ntocmai a angajamentelor asumate, garania

    este executat n totalitate sau n parte. Garania este folosit de regul la acordarea

    mprumuturilor bancare sau n cazul amanetrii bunurilor. Dac suma mprumutat nu

    este returnat, se execut garania sau se pierde bunul amanetat.

    - impozit plat obligatorie stabilit prin lege pe care persoanele fizice sau

    juridice o pltesc la bugetul statului n conformitate cu nite norme de impunere; pre

    pentru cumprarea unui drept care de regul este legat de realizarea de venituri sau de

    deinerea de bunuri considerate impozabile (impozitul pe salariu pltete dreptul de a

    munci, impozitul pe teren pltete pe de o parte dreptul de a lucra terenul pe de alt

    parte deinerea unui bun, impozitul pe profit pltete dreptul de a desfura o activitate

    profitabil, impozitul pe cldiri pltete dreptul de a deine o cldire, etc.;

    - mit preul obinerii unui favor la care altfel se poate s nu fi ajuns. Legat

    de mit, n limbajul de argou mai ntlnim: pag, dreptul, partea, cacavalul, ciubuc,

    baci (mic atenie folosit de exemplu la plata serviciilor la restaurant, la mecanicul

    auto, sau la funcionarul care te servete), peche (mic cadou pentru a nlesni

    anumite servicii), obol (parte din avantajele pe care le primete beneficiarul i pe care o

    pltete drept recunotin celor care l-au ajutat s accead la aceste avantaje;

    - penalizare preul pltit pentru neregulile constatate. De regul, penalizrile

    se stabilesc de comun acord n contractele comerciale iar n cazul nerespectrii

    ntocmai a clauzelor contractului, intervine obligaia de plat a penalizrii.

    - prim preul serviciilor de asigurare. A nu se confunda cu prima de emisie

    care este folosit uneori la lansarea obligaiunilor i reprezint o reducere a preului

    obligaiunii pentru a o face mai atractiv pentru eventualii cumprtori. De asemenea, a

    nu se confunda cu primele salariale care au rol de stimularea a salariailor (preul cu

    care se cumpr fidelitatea salariailor sau se rspltete servicii deja fcute de

    salariai).

    - rata este plata ealonat a unei datorii care conine pe de o parte preul

    utilizrii banilor mprumutai (dobnda) i pe de alt parte o parte din datoria efectiv.

    Destul de des, rata este confundat n mod eronat evident, cu plata excesiv a

    serviciului de a accede la banii bncilor scpndu-se din vedere, de multe ori n mod

    voluntar, c s-a acceptat condiiile creditului care stabilesc nivelul i frecvena ratelor.

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    24

    - onorariu preul pentru plata serviciilor liber profesionitilor (mai frecvent a

    avocailor, a notarilor dar i a medicilor, a consultanilor de afaceri, etc.);

    - salariu preul muncii prestate de salariai ntr-o organizaie;

    - tarif preul serviciilor. Suma pltit pentru a spla maina, suma pltit

    pentru a ara un hectar de teren, suma pltit pentru o noapte de cazare sunt tarifele

    acestor servicii i reprezint preul unitii de serviciu.

    - tax plat efectuat n favoarea bugetului de stat de ctre persoanele fizice

    sau juridice cnd acestea se bucur de anumite servicii sau drepturi; sum de bani care

    se percepe la anumite mrfuri sub form de impozit la importul acestora (taxa vamal).

    Taxa vamal poate fi:

    o taxe vamale fix o sum stabilit forfetar cu care este taxat

    fiecare unitate de produs importat la trecerea frontierei;

    o taxe vamale ad valorem taxa reprezint un procent forfetar din

    valoarea declarat n vam a mrfii;

    o taxe vamale mixte, fixe i forfetar.

    Taxele vamale sunt instrumente ale politicii fiscale folosite pe de o parte ca

    mijloc de descurajare a importurilor, pe de alt parte ca instrument de cretere a

    ncasrilor bugetare dar care au ca efect creterea preurilor la produsul n cauz,

    reducerea consumurilor, reducerea importurilor, creterea produciei interne a

    produsului taxat. Economia unei ri care impune taxe vamale la produsele importate

    este penalizat pe ansamblul su n sensul c, pe ansamblul economiei, avantajele

    sunt inferiore costurilor pltite dac se judec n termeni de surplusul consumatorului

    surplusul productorului dar avantajele cntresc greu n opinia decidenilor impunerii

    taxelor vamale: ncasri la buget (avantaj privilegiat n special de rile al cror sistem

    fiscal nu este foarte dezvoltat pentru a compensa ctigurile din taxele vamale),

    protecie tarifar cu efect direct asupra creterii produciei interne, reducerii importurilor

    dar i a creterii preurilor. Nu sunt de neglijat nici efectele indirecte precum salvarea

    unor locuri de munc, ameliorarea deficitului comercial, reducerea presiunii asupra

    cursului de schimb, etc.

    Valoarea de schimb a mrfurilor (preul nominal, preul la un moment dat i ntr-

    un loc anume) se stabilete n raportul liber dintre ofert i cerere iar agenii economici,

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    25

    att ofertanii ct i solicitanii, n funcie de ct de bine cunosc regulile jocului i ct de

    iscusit folosesc aceste cunotine, dispar de pe pia dac nu corespund unor cerine

    minime de gestiune, reuesc s supravieuiasc pe termen scurt i eventual s-i

    revin pe termen lung fie ajung s i asigure ctiguri care vor duce pe termen mediu

    i lung la prosperitate i expansiunea afacerii. Aa cum s-a mai artat deja, preul se

    formeaz ca urmare a realizrii schimbului de mrfuri pe pia i este strns legat de

    procesul de vnzare - cumprare. Pentru ca piaa nsi s existe este necesar

    ndeplinirea simultan a urmtoarelor condiii:

    - existena unui numr important de ageni economici care acioneaz liber pe

    pia, independeni unii fa de alii;

    - existena legturilor directe de schimb, de vnzare - cumprare ntre aceti

    ageni economici, cu un numr semnificativ de schimburi comerciale, fr intermediari

    sau dac acetia se interpun s o fac strict pe baze comerciale;

    - stabilirea preului de manier liber, n strns legtur cu raportul dintre

    ofert i cerere, n cadrul negocierilor sau direct pe pia;

    - manifestarea concurenei economice loiale care este liberul arbitru (mna

    invizibil a pieei).

    n economia de pia liber, agenii economici sunt n majoritatea lor n

    proprietate privat i utilizeaz att elemente de pia ct i elemente de planificare

    prin ndeplinirea funciei conducerii de previziune planificare care este esenial din

    acest punct de vedere. ntreprinderea i elaboreaz planul de producie pe baza

    propriilor previziuni i analize, i stabilete preurile de ofert n funcie de obiectivele

    vizate i de propriile calcule, i stabilete costurile int i urmrete cu ncrncenare

    s se ncadreze n ele, stabilete nivelul de producie pentru a atinge pragul de

    rentabilitate (toate acestea ca elemente de planificare) dar gestioneaz liber resursele

    proprii (capitalul, fora de munc), hotrte care anume surs de capital va fi utilizat

    cu prioritate (credite, emisiune de obligaiuni sau de aciuni), adopt decizii privind

    extinderea sau comprimarea activitii, lansarea unui produs, intrarea pe o pia sau

    ntr-un sector de activitate, ieirea de o pia sau chiar ncetarea activitii.

    n economia de pia, autoritatea central care este statul, direct sau prin

    intermediul autoritilor regionale i al celor locale poate interveni n viaa ntreprinderii

    prin nivelul taxelor i al impozitelor, prin diferite reglementri care urmresc ncurajarea

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    26

    unui sector de activitate sau dezvoltarea anumitor tipuri de activiti, crearea de noi

    locuri de munc, crearea de anumite tipuri de ntreprindere sau pur i simplu de

    ntreprinderi noi, ncurajarea exporturilor sau descurajarea importurilor prin politica

    comercial practicat sau prin politica monetar, uneori prin introducerea unor bariere

    netarifare etc. Politica fiscal, politica comercial i politica monetar sunt ns

    principalele mijloace prin care autoritile centrale sau locale intervin n viaa

    ntreprinderilor n economiile de pia.

    n economia planificat, agenii economici sunt n proprietatea statului sau n

    proprietatea comunitii locale, rspund direct cerinelor planului unic la rndul su

    stabilit din birou, marja lor de aciune este mult limitat, relaiile dintre ntreprinderi sunt

    impuse de la centru i sunt relativ stabile, rigide, n orice caz puin flexibile, libertatea de

    aciune a conducerii ntreprinderii este mult diminuat, mna invizibil a pieei nu mai

    acioneaz, ntreprinderile sunt prinse n capcan n cadrul legturilor clieni - furnizori

    iar acest tip de relaii conduc pe termen mediu i lung la rigidizarea, la anchilozarea

    economiei n general. Cointeresarea ntreprinderii i a personalului acesteia dispar n

    mod treptat, preul nu mai este stabilit pe pia ci este stabilit fie la nivelul productorului

    fie la nivel centralizat, n mod birocratic pe baza unor calcule normative care nu mai au

    nici o legtur cu piaa. Adesea se ajunge n situaia cnd preul nu mai este acoperitor

    fa de costurile de producie (care nu sunt competitive dar nu exist nici interesul

    muncitorilor i nici al ntreprinderilor de a le face competitive), agentul economic devine

    falimentar iar prin extensia situaiei, economia ntreag devine falimentar.

    n economia de pia, preurile sunt libere, se stabilesc pe pia, predomin

    proprietatea privat iar relaiile ntre agenii economici sunt bazate pe libera concuren.

    Alocarea principalelor resurse (munca i capitalul) se face dup criterii de rentabilitate,

    urmrindu-se obinerea unui profit ct mai mare. Rentabilitatea mai mare a unui sector

    de activitate atrage noi investiii posibile datorit mobilitii capitalului i a forei de

    munc; deteriorarea rentabilitii unui sector de activitate are ca efect ntr-o prim faz

    mobilizarea celor care activeaz n sector pentru ameliorarea rentabilitii sectorului iar

    n fazele ulterioare, urmtorul pas este fuga capitalului din sectorul n cauz ceea ce

    are ca prim efect reducerea capacitilor de producie i a produciei n sector iar dac

    fuga capitalului este nsoit i de restructurarea sectorului, poate avea loc o ameliorare

    uor vizibil a rentabilitii sectorului. Reacia forei de munc de fug din sector este

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    27

    mai tardiv, se produce n mod treptat i nu de puine ori este nsoit de convulsii

    sociale.

    n economia planificat, preurile sunt fixe, se stabilesc n mod normativ la nivel

    centralizat, predomin proprietatea de stat iar relaiile dintre agenii economici sunt

    bazate pe dirijarea centralizat a economiei aparatul central fiind din acest motiv

    puternic supradimensionat.. S-a dovedit c n acest tip de economie, alocarea

    resurselor precum munca i capitalul nu este ntotdeauna cea mai eficient fiind o

    alocare normativ i nu o alocare instantanee, pe baza randamentului marginal asigurat

    de factorii de producie. Astfel, rentabilitatea economic a repartizrii mijloacelor de

    producie este adeseori ignorat sau calculul su este defectuos n sensul c nu se iau

    n considerare toi factorii care contribuie la realizarea rezultatului economic final. De

    multe ori criteriile rentabilitii economice i al randamentelor marginale ale factorilor de

    producie sunt sacrificate n mod voluntar n favoarea altor obiective precum securitatea

    social, dezvoltarea regional sau, mai ru, orgolii personale ale celor care decid.

    Economia mixt ntrunete att particulariti ale economiei de pia ct i ale

    economiei planificate i se caracterizeaz att prin preuri fixe pentru anumite categorii

    de produse ct i prin preuri libere. Ponderea ntre cele dou sectoare, cel de stat i

    cel privat este determinant, sectorul care este dominant dnd principalele caracteristici

    ale economiei. Chiar n economiile cu puternic tradiie liberal, exist anumite sectoare

    de activitate fie pe care le-a iniiat statul i apoi au fost privatizate fie pstrate din

    diverse raiuni n monopolul statului.

    2.2 Preul de echilibru al pieei i formarea preurilor

    Preul unui produs nu se stabilete independent fa de preul celorlalte produse

    (sau servicii). Preul unui produs se stabilete n interaciune cu factorii economici,

    sociali, politici, monetari, etc.

    ntre preul de echilibru i preul pieei la un moment dat sunt diferene iar

    raportul dintre acestea este influenat de juctorii din pia i de condiiile generale de

    concuren care se ntlnesc pe pia; de fapt acest raport este influenat de ceea ce

    Adam Smith a numit mna invizibil a pieei. Urmrindu-i interesul personal,

    (individul) muncete adesea de o manier forte eficace pentru interesul societii, mai

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    28

    mult dect ar face-o n realitate dac ar avea ca scop acest lucru (Adam Smith,

    Cercetri cu privire la natura i cauzele bogiei naiunilor). Preul pieei este identic cu

    preul de echilibru cnd oferta este egal cu cererea, la echilibru.

    Dac oferta este excedentar (fig. 2.2) preul de vnzare Pv impus de pia este

    mai mic dect preul de echilibru Pe i dect preul de ofert Po, va descuraja

    realizarea i vnzarea de noi produse iar pe termen mediu oferta se va ajusta dup

    dimensiunile cererii pentru a evita pierderile datorate preurilor neremuneratoare.

    Dac ns cererea este mai mare (fig. 2.3), preul de vnzare Pv este mai mare

    dect preul de echilibru Pe i de asemenea este mai mare dect costul marginal sau

    preul de ofert Po ceea ce se traduce printr-un stimulent pentru a realiza i vinde mai

    multe produse, pentru a duce oferta la nivelul cererii. Pe termen mediu se va ajunge la

    acest echilibru prin creterea cantitilor oferite pe pia din Qo n Qe.

    Fig. 2.2 Reglarea pieei la ofert excedentar.

    P

    Pv

    Pe

    Po

    Qv Qe Qo Q

    O

    C

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    29

    Fig. 2.3 Reglarea pieei la cerere excedentar.

    Echilibrul se stabilete prin adaptarea ofertei la nivelul i structura cererii.

    Preurile pot fi influenate i de cantitatea de moned care exist pe pia (n circulaie)

    la un moment dat. Moneda intervine n fixarea nivelului absolut al preurilor.

    Pentru stabilirea interdependenelor dintre preuri i celelalte componente ale

    economiei este necesar abordarea sistemic a preurilor n contextul mai larg al

    procesului de producere a bunurilor: exportul, importul, sistemul financiar, sistemul

    valutar. Piaa este integrat mecanismului preurilor.

    n general, marea majoritate a consumatorilor sunt de acord cu stabilirea

    preului pe baza costului de producie sau a preului factorilor de producie care au

    concurat la realizarea unui produs sau serviciu. Dac preul factorilor de producie

    crete, suntem gata s acceptm, consumatori fiind, o cretere a preului produsului. n

    realitate, n acest mod se stabilete preul de ofert. Acesta este preul cu care

    productorul este gata s realizeze i s vnd un anumit produs (s-l ofere pe pia).

    Muli consumatori consider c furnizorii au tot dreptul s-i acopere costurile. Nu este

    ns acceptat sau este acceptat cu greu decizia ofertanilor de a vinde la un pre ce

    se situeaz cu mult peste costurile lor fiind catalogat ca specul, cu o puternic

    conotaie negativ. De asemenea, cei care vnd sub costul de producie sunt acuzai

    de concuren neloial prin folosirea preurilor dumping.

    P

    Pv

    Pe

    Po

    Qo Qe Q

    O

    C

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    30

    Cnd reflectm asupra costului unui produs, avem tendina s gndim la ceea

    ce intr n primul rnd n realizarea acelui produs: materii prime, timpul de munc cerut

    i la mainile, echipamentele sau utilajele folosite. De aceea se accept justificrile

    productorilor privind preul unui anumit produs. Ei consider c exprimnd valoarea

    resurselor intrate sub form bneasc rezult costul produsului realizat. Acest lucru,

    fr s fie greit, este incomplet pentru c nu explic de ce resursele consumate pentru

    un produs au acele valori bneti. ncercnd s se rspund corect, facem referire la

    valoarea anselor sacrificate pentru alocarea resurselor pentru realizarea unui anume

    produs. Costul produsului depinde de ceea ce trebuie pltit pentru a folosi respectivele

    resurse. Dar pentru c aceste resurse pot avea i alte ntrebuinri, productorul trebuie

    s plteasc un pre care acoper valoarea ansei celei mai remuneratoare

    ntrebuinri alternative sau costul de oportunitate.

    Piaa definiie

    Piaa reprezint locul ntlnirii dintre oferta i cererea unui bun sau serviciu iar

    aceast confruntare se finalizeaz cu formarea unui pre i se pot determina cantitile

    schimbate. Exist tot attea piee cte produse sau servicii exist. Un exemplu

    concludent n acest sens fiind piaa produselor informatice iar subsidiar acesteia se

    poate identifica piaa de calculatoare, piaa de memorii de calculator, etc.

    Pieele constituie terenul pe care se manifest concurena ntre firme i din

    acest motiv piaa este unul dintre elementele care condiioneaz profitabilitatea,

    rentabilitatea ntreprinderii. O concuren ncrncenat ntre productorii foarte

    numeroi ai unui produs dat nsemn c piaa este suprasaturat i profiturile devin

    insuficiente pentru ca toi productorii s se menin pe pia. n situaia opus, dac

    productorii sunt n numr mic, ei nu trebuie s fac mari eforturi pentru a convinge

    clientul s cumpere, preul produsului i marja realizat se mresc i odat cu ele cresc

    i profiturile ntreprinderii.

    Analiza concurenei ntreprinderii ne conduce mai nti s lum n considerare

    concurenii direci adic acele ntreprinderi care ofer produse echivalente pe piaa de

    bunuri i de servicii (sau piaa aval). Comportamentul agenilor economici pe pia este

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    31

    studiat de teoria pieei. De asemenea, prin teoria pieei se studiaz ajustarea global a

    ofertei i a cererii pe o pia.

    Analiza structurii pieei pe care ntreprinderea i vinde producia (analiza

    clientelei, a nevoilor sale, a ntreprinderilor concurente, a evoluiei produsului) este

    esenial i condiioneaz strategia ntreprinderii privind concurena.

    Dar ntreprinderea intervine i pe alte piee, n amonte, pentru a accede la fora

    de munc, la resursele materiale, la energie, la capital, etc.

    Piaa muncii pune n relaie oferta i cerea de munc i se ajunge la stabilirea

    salariului ca element de referin. Totodat, salariul stabilit pe o pia anume i la un

    moment dat este specific unei anumite categorii de angajai. Astfel, meseriile cutate,

    emergente, sunt supra-apreciate prin salarii mai mari fa de salariul mediu iar meseriile

    n declin sunt sancionate prin salarii mai mici. Nivelul salariului este dependent i de

    nivelul de calificare, gradul de periculozitate al muncii prestate, de raritatea meseriei

    respective ca i de rata omajului. Concurena pe aceast pia este foarte intens

    pentru profesiile pentru care oferta este foarte rar: cadre de nivel nalt, tehnicieni

    specializai, informaticieni, specialiti n telecomunicaii, etc.

    Piaa de energie i piaa de materii prime pune n concuren furnizorii poteniali

    pentru aprovizionarea ntreprinderii.

    Piaa de capital permite ntreprinderii s-i procure resursele financiare de care

    are nevoie. Pe aceast pia de fonduri pentru mprumut, se disting:

    - piaa monetar, este compartimentul pe termen scurt al pieei de capital. Pe

    aceast pia opereaz furnizorii de mijloace financiare, ofertanii i solicitanii (cei care

    au nevoie) de mijloace financiare (care formeaz cererea). ntre acetia se interpun de

    obicei bncile care joac rolul de intermediar. Fondurile financiare se plaseaz de la

    ofertani la ceilali n schimbul unui cost al creditelor rata dobnzii. Un actor major pe

    aceast pia este statul, prin banca central care prin politica sa stabilete rata

    directoare a dobnzii pe pia.

    - piaa financiar (piaa de capital pe termen lung) este locul de schimb al

    valorilor mobiliare (aciuni, obligaiuni). Principalul exponent al pieei financiare este

    bursa de valori mobiliare. Se distinge piaa financiar primar, piaa pe care

    ntreprinderile emit aciuni sau obligaiuni n cutare de fonduri i piaa secundar, piaa

    bursier (sau piaa de ocazie), mult mai activ dect precedenta, piaa pe care

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    32

    operatorii procedeaz la schimbul titlurilor deja emise. Intermediarii acceptai pe aceste

    piee sunt societile de valori mobiliare. Cursul aciunilor i al obligaiunilor se fixeaz

    n funcie de cerere i ofert i este dependent att de factori interni ntreprinderii ct i

    de factori externi. Se disting operaii la ghieu i operaii la termen dup intervalul care

    poate exista ntre ncheierea contractului i execuia sa (cumprarea de titluri contra

    lichiditii).

    Piaa bunurilor de producie pune la dispoziia ntreprinderii mainile, instalaiile,

    echipamentele necesare n ciclul su de exploatare, aceste constituindu-se n

    investiiile ntreprinderii.

    Pe lng tipurile de pia menionate mai ntlnim:

    - piaa unui produs particular - n general o materie prim (piaa petrolului,

    piaa cuprului) sau piaa unui produs intermediar sau finit (piaa zahrului, piaa

    laptelui);

    - piaa bunurilor i a serviciilor unde sunt puse n relaie oferta i cererea

    global; din perspectiva Keynesian, ajustarea se face prin nivelul produciei i prin

    nivelul general al preurilor;

    - piaa de schimb valutar este piaa pe care se schimb devizele i pe care se

    formeaz rata de schimb ntre moneda trii n cauz i principalele devize;

    Piaa generic a inovaiilor permite confruntarea ntre:

    - pe de o parte ntreprinderile care, urmrind ameliorarea propriei eficaciti,

    doresc s pun la punct o nou tehnologie, s introduc progresul tehnic, s lanseze

    noi produse sau servicii, s experimenteze noi forme de producie i/sau de organizare;

    - pe de alt parte ntreprinderile care au creat inveniile, au experimentat deja

    tehnologia cutat i urmresc s vnd ct mai avantajos aceast tehnologie.

    Dac revenim la piaa bunurilor, aceasta se definete prin urmtoarele

    elemente:

    - existena unui obiect comun al tranzaciilor (un bun omogen, standardizat

    sau standardizabil, cu produse de substituie specifice);

    - existena unui volum important al tranzaciilor (se refer att la valoarea

    schimburilor ntr-o perioad dat ct i la cantitatea care face obiectul schimbului);

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    33

    - definirea mijloacelor i a instrumentelor folosite de operatori pentru a cdea

    de acord asupra schimbului. Unul dintre instrumentele de baz l reprezint preul dar

    acesta este valabil n anumite condiii (legate de calitate, locul i termenul de livrare,

    cantitatea livrat, etc. condiii care se stabilesc n momentul schimbului).

    Piaa ideal este dat de concurena pur i perfect, categorie pur teoretic de

    pia, distinct de tipurile particulare de pia (monopol, oligopol, monopson sau

    oligopson).

    Concurena este pur cnd se verific simultan urmtoarele trei ipoteze:

    - atomicitatea participanilor (cei care ofer i cei care solicit produse sau

    servicii pe pia sunt muli i de mic dimensiune n raport cu piaa); Aceast condiie

    presupune c nici un actor ce particip la schimburile ce au loc pe pia nu poate

    influena singur, prin aciunile sale, voluntar sau nu, echilibrul pe pia;

    - omogenitatea produsului toi ofertani propun acelai produs care nu este

    difereniat ntre diferiii ofertani iar produsul prezint aceleai caracteristici i aceleai

    performane. n aceast situaie, singurul element de competitivitate este preul la care

    se comercializeaz produsul.

    - accesul liber la pia (se refer la absena barierelor sau a obstacolelor care

    pot mpiedica intrarea i / sau ieirea concurenilor pe pia);

    Concurena este perfect dac se respect urmtoarele dou ipoteze:

    - transparena pieei (agenii economici sunt perfect informai asupra

    cantitilor, a calitii i preurile produselor concurente ca i a condiiilor de

    concuren);

    - mobilitatea factorilor de producie adic munca i capitalul se dirijeaz

    spre utilizrile cele mai bine remunerate. Se presupune c aceast mobilitate este

    instantanee n sensul c dac se identific o utilizare mai bun a resurselor amintite,

    aceste resurse vor fi folosite n continuare pentru noua destinaie alternativ. n

    realitate, se manifest o perioad de timp ntre momentul n care apare un domeniu mai

    remunerator i momentul orientrii capitalului ctre acel sector. Fora de munc este

    nc i mai puin mobil chiar manifestndu-se o oarecare inerie n schimbarea

    meseriei sau a locaiei serviciului.

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    34

    Concurena pur i perfect este o categorie pur teoretic de pia. Pieele n

    general sunt piee de concuren imperfect, dar prin eforturi de reglementare se

    ncearc apropierea pieelor ct mai mult de condiiile de puritate i perfeciune.

    Formarea preurilor produselor agricole

    Formarea preurilor pe o pia este rezultatul confruntrii dintre cerere i ofert

    dar depinde de muli factori care se afl n interaciune complex. n primul rnd, trebuie

    spus c orice actor pe pia, cumprtor sau vnztor, particip prin comportamentul

    su la formarea preului pieei din momentul realizrii schimbului. Pentru produsele

    agricole stocabile cum sunt cerealele i oleaginoasele, analiza balanei intrri (ofert) /

    ieiri (cerere) poate s indice tendina de evoluie a preurilor la nivelul la care se face:

    regional, naional sau supranaional. Dac se constat c intrrile (oferta) nu sunt la

    nivelul ateptrilor se presupune c ne vom atepta la o tendin de cretere a preului.

    La polul opus, dac oferta depete nivelul ateptrilor, se previzioneaz o tendin

    de scdere a preului.

    nainte de a ncepe n nou ciclu de producie (sau campanie) este greu s se

    fac previziuni credibile privind stocul final al campaniei, producia viitoare precum i

    volumul importurilor i al exporturilor. Dar previziunile devin din ce n ce mai credibile pe

    msur ce informaiile pe care se bazeaz sunt mai credibile, ne apropiem de

    momentul recoltei iar variabilele care intr n joc pentru formarea recoltei sunt mai

    predictibile. Analitii de pia urmresc toi factorii susceptibili s influeneze oferta sau

    cererea att sub aspectul cantitii ct i al calitii i i formeaz previziunile pe baza

    acestor observaii. Marii juctorii pe pia, rile care au dezvoltat un sistem fiabil de

    urmrire a pieei, pot folosi aceste mijloace cu succes pentru a face predicii fezabile ale

    preului dar aceasta nu este la ndemna tuturor.

    Procesatorul final cu un comportament raional urmrete s i minimizeze

    cheltuielile i va dori s aleag, pentru o cantitate i calitate dat dintr-un produs adus

    la fabric, sursa de provenien pentru care preul final la este cel mai mic (vezi i fig.

    2.1). Dac piaa creia i se adreseaz nu este protejat prin mecanism de intervenie,

    sau nu beneficiaz de protecie tarifar sau netarifar posibilitatea de a alege se

    extinde i la tere piee i va alege produsul care provine din ara cu cel mai bun pre de

    revenire. Gradul de dezvoltare, calitatea i competitivitatea infrastructurii de transport i

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    35

    depozitare va determina costul de transport care se adug la preul de revenire cel

    mai convenabil i determin n acest mod preul de vnzare dintr-o regiune sau alta. n

    situaia de subaprovizionare cu un produs, preul pieei la un moment dat depinde de

    preul pe pieele de proximitate manifestndu-se pe termen scurt tendina de migrare a

    produselor spre pieele care ofer un pre mai remunerator. Deci preul produselor de

    provenien domestic nu poate crete peste preul produselor de pe pieele de

    proximitate (n situaia unor piee deschise) i atunci cnd este cazul, nu poate crete

    peste preul produselor de substituie.

    Volatilitatea preurilor se refer la nivelul de variabilitate a cursului sau a preului

    unui produs n timp. Termenul este folosit n general pe piee bursiere iar o pia

    nervoas, cu cursuri care fluctueaz des i foarte repede este caracterizat ca fiind o

    pia volatil.

    Principalii factorii de influen ai ofertei de produse agricole. n primul rnd

    condiiile climatice joac un rol preponderent. Activitatea n agricultur este n mare

    msur dependent de factorii climatici iar acest lucru se repercuteaz asupra nivelului

    produciei agricole i implicit al ofertei de produse agricole. Condiii climatice

    nefavorabile n campania de semnat pot ntrzia sau chiar mpiedica semnatul

    grului de tomn, las disponibil mai mult teren pentru culturile de primvar ceea ce

    va determina o producie mai mic de gru cu previziuni de cretere a preului grului i

    posibil, o producie mai mare de porumb cu previziuni de scdere a preului porumbului

    n toamna anului urmtor (aa a fost cazul toamnei anului 2005 n zona de sud a

    Romniei). Un an secetos va afecta buna dezvoltare a plantelor i va diminua de

    manier consistent producia iar previziunea nu poate fi dect de cretere a preului.

    Condiiile climatice pot afecta i calitatea produsului i s afecteze n mod indirect

    preul. Precipitaiile care au czut n perioada recoltrii grului n anii 2002 sau 2005 au

    provocat ncolirea grului n spic ceea ce a determinat declasarea grului din gru

    panificabil n gru furajer i implicit scderea preului.

    Preul este puternic dependent de situaia stocurilor mai ales la final de

    campanie. Stocuri la nivel sczut la final de campanie vor provoca tensiune asupra

    preurilor n perioada de trecere de la o campanie la alta (perioad de sudur).

    Creterea preului se poate transmite asupra preurilor n urmtoarea campanie dac

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    36

    producia ateptat nu va compensa nivelul sczut al stocurilor din finalul campaniei

    precedente. Nivelul sczut al stocurilor din finalul campaniei poate provoca creterea

    preurilor dar va duce de asemenea la creterea volatilitii preurilor.

    Oferta de produse agricole este puternic influenat de politica agricol

    promovat de guvern. Utilizarea preului de intervenie n mod sistematic i consecvent

    n rile Uniunii Europene a acionat ca un pre minim garantat. Acest fapt a influenat

    pozitiv oferta eliminnd riscul de pre sczut pe care ar fi fost nevoii s i-l asume

    productorii n lipsa preului de intervenie. De fapt, mecanismul de intervenie n

    ntregul su a fost construit s se controleze piaa n primul rnd prin controlul ofertei.

    Preul de intervenie a acionat ca pre minim garantat mpiedicnd scderea preului

    intern sub nivelul preului de intervenie, subveniile la export au compensat pierderile

    din diferenele de pre i permis exportul pe tere piee cu pre mai mic n situaia de

    exces de produs pe pia iar importul taxat cu prelevment variabil a permis

    aprovizionarea pieei n rarele situaii de ofert insuficient, acionnd ca o barier i

    limitnd creterea preului intern.

    Sprijinul acordat de guvern n toamna anului 2007 pentru nsmnrile de

    toamn au determinat creterea semnificativ a suprafeelor semnate cu gru i

    rapi. Sprijinul consistent prevzut pentru cultura de soia convenional a mpiedicat

    scderea i mai drastic a suprafeelor cultivate cu soia n anul 2007, n urma

    interzicerii culturii de soia modificat genetic.

    Repartizarea capacitilor de stocare pe un teritoriu i costul de stocare

    influeneaz comportamentul deintorilor de produse. Recolta de porumb a anului 2004

    a fost foarte bun pentru productori din Ungaria iar utilizarea preului de intervenie a

    determinat cumprarea unor mari cantiti de porumb la intervenie. Lipsa capacitilor

    de stocare a limitat ns cantitile cumprate la intervenie. Pe de alt parte, cantitatea

    mare de porumb cumprat la intervenie a trebuit s fie stocat pe o perioad lung de

    timp (mai muli ani) i a determinat n final presiuni pentru schimbarea politicii agricole i

    scoaterea porumbului din mecanismul de intervenie. n alt ordine de idei, faptul c un

    siloz este singurul dintr-o arie geografic relativ extins duce la un fel de monopol zonal

    al serviciilor de colectare i depozitare i poate provoca un comportament specific de

    monopol al deintorului de capacitate de depozitare. Acest comportament va fi cu att

    mai evident dac avem acelai deintor pentru capacitile de depozitare din

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    37

    proximitate ntruct se extinde zona de monopol i vor crete cheltuielile de transport

    dac se dorete spargerea monopolului. Pe de alt parte, acest comportament de

    monopol al spaiilor de depozitare a fost unul din factorii care au determinat apariia de

    noi spaii de depozitare tocmai pentru a sparge comportamentul de monopolul al

    depozitarilor i s-a ajuns la spaii de depozitare excedentare i un comportament de

    concuren n domeniul depozitrii n multe zone de producie.

    Starea financiar a actorilor de pe o pia, n ansamblul lor, poate juca un rol

    important asupra ofertei. Dup un an agricol prost, n anul urmtor, majoritatea

    productorilor vor avea probleme de finanare a stocurilor i vor fi nevoii s vnd la

    recoltare (uneori se vinde chiar nainte de recoltare) pentru a-i ameliora situaia

    trezoreriei i pentru a evita costurile de depozitare. Dar pentru c majoritatea

    productorilor au acelai comportament, piaa va fi invadat cu produsul n cauz iar

    preul va scdea drastic. Dac situaia financiar le permite, deintorii de produse pot

    amna momentul vnzrii miznd pe creterea de pre care intervine n lunile ulteriore

    recoltrii.

    Competitivitatea ridicat a unui sector de activitate sau a unei tehnologii poate

    influena oferta. Superioritatea tehnologic i avantajele economice evidente pe care le

    reprezint soia modificat genetic n comparaie cu soia convenional au dus la

    creterea suprafeelor cultivate cu soia n Romnia de la 30 40 000 ha la sfritul

    anilor 1990 la 200 000 ha n 2006. Interzicerea culturii de soia modificat genetic din

    raiuni politice n momentul aderrii Romniei la Uniunea European a dus la regresul

    culturi de soia n general iar suprafeele cultivate au sczut la 120 000 ha n 2006 cu

    tendin clar de scdere n anii urmtori dac nu se revine la acceptarea n cultur a

    soiurilor de soia modificat genetic.

    Principalii factorii de influen ai cererii de produse agricole. Creterea

    demografic, schimbarea structurii demografice a populaiei i soldul migraiei

    sunt factorii care influeneaz cererea de produse agroalimentare de manier vizibil.

    Fiecare din cei trei factori menionai au efecte asupra populaiei totale, asupra

    numrului total al consumatorilor i implicit asupra consumului total de produse

    agroalimentare. Creterea demografic i modificarea structurii demografice a

    populaiei sunt predictibile i evolueaz ntr-un ritm relativ regulat, migraia este mai

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    38

    puin predictibil i nu se pot face previziuni fezabile care s poat fi luate n seam n

    strategiile pe termen lung.

    Se cunoate c n Romnia populaia este n descretere continuu nc din anii

    1990, structura populaiei se schimb crescnd ponderea populaiei n vrst iar dac

    dm crezare cifrelor avansate cu privire la migraia nregistrat n ultimii ani (de cel

    puin 3,5 - 4 milioane de persoane) estimarea populaiei care locuiete acum n

    Romnia duce undeva la 17 17,5 milioane de persoane. Avnd n vedere aceste

    constatri este de ateptat o scdere a cantitilor de produse agroalimentare

    consumate pe ansamblul rii i o modificare a structurii de consum a populaiei odat

    cu mbtrnirea acesteia.

    Evoluia puterii de cumprare va afecta de asemenea cererea alturi de

    obiceiurilor alimentare care pot i ele s sufere schimbri dar ntr-un ritm relativ lent

    fiind legat de modificarea structurii demografice, de modificarea puterii de cumprare

    dar i de evoluia gradului de cultur a populaiei i nivelul de educaie. Un exemplu

    concret de evoluie a cererii odat cu modificarea puterii de cumprare este cazul

    Romniei n perioada anilor 90 cnd a sczut puterea de cumprare, a sczut

    consumul de produse alimentare n general, s-a modificat structura consumului i s-a

    constatat o cretere a consumului de cartofi. Odat cu rectigarea puterii de

    cumprare ncepnd cu anul 2000, consumul de cartof ncepe s scad uor, iar

    consumul de produse procesate crete n ritm lent dar continuu.

    mbuntirea semnificativ a puterii de cumprare ca urmare a creterii

    economice susinute nregistrate n ri precum China, India, Vietnam, Thailanda,

    Malaiezia, ri cu populaie numeroas (China i India mpreun dein o treime din

    populaia planetei) poate s induc o cretere global a cererii urmare a creterii

    consumul din fiecare din rile menionate. O sincop n asigurarea aprovizionrii din

    resurse interne cu produse agricole a celor doi coloi poate avea consecine dramatice

    asupra preului mondial al produselor n cauz.

    Dezvoltarea unor sectoare aflate pe val poate influena puternic cererea i n

    consecin preul. Dezvoltarea industriei de biocarburani n Romnia, n special

    biodieselul n anii 2005 2007 a indus o cerere suplimentar pe pia ceea ce a dus la

    creterea suprafeelor cultivate cu rapi n aceti ani. Dezvoltarea industriei de

    bioetanol n Europa a indus o cretere suplimentar de porumb pe pia, foarte vizibil

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    39

    n toamna anului 2006 cnd preul porumbului a crescut semnificativ datorit creterii

    cererii de porumb pentru industria de bioetanol. De fapt, ncurajarea culturilor

    energetice ca politic de sprijin a energiilor alternative a determinat de asemenea

    creterea ofertei de produse agricole destinate obinerii de energie verde.

    Existena produselor de substituie poate orienta cererea ctre aceste

    produse atunci cnd ele sunt mai competitive sub aspectul preului. Industria de

    biocarburani poate folosi ca materie prim uleiul de rapi, de soia, de floarea soarelui

    care pot fi produse locale sau uleiul de palmier care este un produs de import. n mod

    cert, dac exist posibilitatea de a alege i acceptnd un comportament raional, se va

    alege sursa cu costul cel mai sczut. Pe acelai model, n rile Uniunii Europene,

    consumul de cereale din producia intern a fost nlocuit cu manioc din rile ACP

    (fostele colonii din Asia, Caraibe, Pacific) iar nevoia de protein a fost asigurat cu soia,

    roturi de soia din SUA i Brazilia sau borhot uscat din SUA, un produs secundar al

    industriei de distilare pentru obinerea bioetanolului din porumb (DDGS Distillers dried

    grains with solubles). Toate aceste produse nu fceau obiectul regimului de protecie

    tarifar motiv pentru care erau mai ieftine dect cerealele din producie intern care

    aveau preul dependent de preul de intervenie.

    2.3 Componentele pieei Cererea i Oferta

    2.3.1. Cererea

    Cererea se refer la cantitatea dintr-un bun sau serviciu pe care un individ

    (cererea individual) sau un ansamblu de indivizi interesai de acest bun sau serviciu

    (cererea pieei) doresc s l cumpere, la un pre dat.

    Aceast definiie microeconomic cere trei precizri: cererea este expresia unei

    intenii de cumprare i nu trebuie confundat cu ceea ce a fost deja cumprat; de

    asemenea, aceast intenie trebuie s corespund unei puteri de cumprare (nu se ia

    n considerare dect cererea solvabil); cererea este un flux (este necesar s se

    msoare n cursul unei perioade de timp dat).

    Funcia cererii reprezint relaia care se stabilete ntre cantitile cerute dintr-

    un bun i preul acestui bun; de regul, aceast funcie este descresctoare n variabila

    pre. Se ntlnesc situaii cnd, n anumite condiii i pe termen scurt, funcia cererii este

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    40

    cresctoare n pre. Acest lucru se ntmpl n faza incipient a unor crize cnd cererea

    dintr-un produs crete atunci cnd preul crete. Comportamentul cumprtorilor este

    ct se poate de raional, poate chiar speculativ; ei sunt motivai n demersul lor de

    dorina de a-i plasa sau proteja economiile pentru c anticipeaz sau mizeaz pe o

    cretere i mai mare a preurilor n perioada urmtoare.

    n macroeconomie cererea global se definete ca suma utilizrilor posibile ale

    produciei: consum final, investiii, exporturi, variaii de stoc.

    Cererea efectiv aa cum a definit-o Keynes este mai complex: este ceea ce

    antreprenorii anticipeaz, cererea de bunuri de producie i de bunuri de consum;

    aceast cerere corespunde cu un prag dincolo de care antreprenorii nu se vor aventura

    s produc, considernd foarte riscant aciunea de a produce datorit unei insuficiene

    a cererii.

    Cererea este reprezentat printr-o curb descresctoare; cumprtorii sunt gata

    s cumpere cu att mai multe bunuri cu ct preurile sunt mai sczute (fig. 2.3.1).

    pentru simplificare, att cererea ct i oferta sunt reprezentate grafic cu drepte, care n

    fapt sunt tangentele la curbele cererii i respectiv a ofertei.

    Figura 2.3.1 Curba cererii curb descresctoare n variabila pre

    Legat de cele dou componente ale pieei, cererea i oferta, s-a definit noiunea

    de elasticitate. n economie, elasticitatea desemneaz variaia relativ a unei mrimi

    (efect) n raport cu variaia relativ a unei alte mrimi (cauz).

    P (Pre) P

    C

    Q (Cantitate cerut) Q

  • Costuri, preuri i tarife n agricultur

    41

    Sunt trei tipuri de elasticitate a cererii care au importan practic n stabilirea

    preurilor i n clasificarea produselor:

    - elasticitatea cererii n funcie de pre sau elasticitatea direct;

    - elasticitatea n funcie de veniturile consumatorilor;

    - elasticitatea ncruciat a cererii.

    Elasticitatea cererii unui bun n raport cu preul su sau elasticitatea direct

    exprim variaia relativ a cantitii cerute dintr-un produs raportat la modificarea

    relativ a preului produsului respectiv:

    pi

    dpi

    Qi

    dQie pi sau

    dpi

    pi

    Qi

    dQie pi

    unde:

    epi este elasticitatea direct a cererii produsului i;

    Qi, dQi cantitatea cerut i variaia cantitii;

    pi, dpi preul i variaia preului.

    ntruct elementele de calcul a elasticitii directe sunt de semne contrare (cnd

    preul crete, cantitatea cerut scade iar cnd preul scade, cantitatea cerut crete)

    elasticitatea direct a cererii este negativ. De exemplu, dac cantitatea cerut a unui

    bun crete cu 21% cnd preul su scade cu 15%, elasticitatea cererii acestui bun n

    raport cu preul su, epi va fi de:

    4,1%15

    %21

    pie

    Elasticitatea direct a cererii este n fapt tangenta la curb