CORTES DE CARNE EN ARGENTINA

1- Morro 2- Papada 3- Oreja 4- Pescuezo 5-6- Pecho 7- Espaldilla 8- Morcillo 9- Pata 10-11-12- Lomo13-. alto 14- Solomillo 15- Cadera 16- Babilla 17- Contratapa 18- Tapa 19- Rabo 20- Morcillo 21- Pata