COMUNITAT DE PRÀCTICA

PLANS DE CONTROL DE PLAGUES EN INDÚSTRIA

ALIMENTÀRIA.

PLANS DE CONTROL DE PLAGUES EN INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA.

MEMBRES DE LA CoP

• Txus Tolosa Santiveri. Veterinària. EPS del Vallès Occidental Oest.• Josep Álvarez Madi. Veterinari. EPS del Vallès Occidental Est.• Ramón Figols Rovira. Veterinari. EPS d’Osona.• Marina Julià Mateu (moderadora). Química. Servei Regional a Barcelona

EINES EMPRADES

• 2 reunions presencials d’1,5 h a la seu de l'Agència de Protecció de la Salut• Intercanvi correus electrònics.• Google doc: desestimat el seu ús.

COMUNITAT DE PRÀCTICA

PLANS DE CONTROL DE PLAGUES EN INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA.

PER QUÈ?

• Manca d’un document pràctic per avaluar un Pla de Control de Plagues.

• Antecedents: Iniciativa Vallès Occidental (annex acta inspecció)

• Homogeneïtzar l’avaluació dels autocontrols en la indústria alimentària.

PER A QUÈ?

• Inspectors sanitaris d’establiments alimentaris (autocontrols).

• Avançar en la qualitat sanitària del control de plagues.

• Incidir en el moment de la inspecció en el control integrat de plagues.

• Proposta d‘un document per valorar el grau i la idoneïtat d’implementació d’un Pla

de Control de Plagues.

• Document esquemàtic i senzill (“checking list”).

• Reflexions sobre la necessitat de fomentar el control integrat (canvi actitud).

COMUNITAT DE PRÀCTICA