Montignac dijeta - birajte UH i gubite kilograme Ljudi se ne debljaju zato što previše jedu, nego zato što

jedu pogrešnu hranu  dijeta, stvorena za ljude koji vole jesti i koji žele ostati

vitki Tajna mršavljenja, tvrdi Montignac, leži u pravil.unosu

UH i masnoća. Glikemički indeks  meri koliko se glukoze (šećera)

apsorbira u krvi nakon uzimanja nekog UH. Taj broj pokazuje koji deo ukup.šećera sadržanog u nekoj namirnici završi u krvotoku. Sočivo ima nizak GI jer se apsorbira samo 25% njezina šećera.

Jedno od pogreš.verovanja je to da postoje UH koji se sporo vare i oni koji se vare brzo. Jedini kriterij prema kojem se UH razlikuju jest upravo glikemički indeks.

Hrana koju danas jedemo potiče metab.rje koje je usmeravaju u masne zalihe. Montignac.dijeta ima za cilj naučiti ljude da biraju namirnice koje potiču metab.rje koje omogućuju našem telu da sagorijeva hranu kao energiju umesto da je čuva u obliku masti.

Izbor UH presudan Patlidžan, tikvice, komorač i paprika su dobri UH jer

imaju nizak GI.  Među loše UH spadaju pivo, beli krumpir, beli hleb,

rafinir.žitne pahuljice, griz, glukoza, beli pirinač, kuvana šargarepa, voćni jogurt itd

Dobri UH imaju nizak GI (50 ili niži) – pa neće izazvati jaku insulin.rju ni debljanje. Loši UH imaju visok GI (viši od 50) – pa izazivaju snažnu insulin.rju koja će pridonijeti debljanju.

Za mršavljenje i održavanje težine pomoću ove dijete presudno je izbjegavati UH visokog GI.

Masnoće poput maslin.ulja sadrže malo ili nimalo šećera, njihov je GI često zanemariv. Masti, kada se

uzimaju same, neće izazvati insulin.rju i stoga neće pridonijeti debljanju. Masna riba, kao što su losos, sardina, haringa i tunj, sadrži polinezasić.omega-3 mas.kiseline koje imaju mnoge lekovite osobine i osobito su zdrave za srce. Stoga je preporučljivo jesti što više mas.ribe jer se od nje nikad nećete udebljati.

Gl.pravila izbegavati šećer u svim oblicima birati dobre vrste skroba sa GI 50 ili niži. Sirova

šargarepa, braon pirinač, nerafinir.basmati pirinač, divlji pirinač, špageti, kvinoa i većina mahunarki, osobito sočivo

Kuvanje može povisiti GI nekih UH. Najviše utiče na šargarepu, pirinač, testeninu i krompir. 

Jedite hleb za doručak najmanje pet dana nedeljno u sklopu obroka koji se sastoji od UH i proteina. No uvek birajte hleb s mnogo vlakana, od celovitih žitarica ili raženi, i nikad ga ne jedite sa zasić.mastima.

Doručak 2 vrste doručka 1.doručak = UH niskog GI (raž.hleb, hleb od nerafinir.org.brašna, zobeni

kolačići bez šećera i žitne pahuljice od celovitih žitarica bez šećera) + proteini (nemas.sir, nemas.prir.jogurt i obrano mleko). Tome možete dodati džem ili marmeladu bez

šećera, voće sa GI ispod 35, fruktozu ili vešt.zaslađivač. Uz to popijte kafu bez kofeina, kafu

arabiku, bilj.ili voć.čaj. Ovaj doručak bar 5 dana u nedelji. 2.doručak = proteini (jaja na bilo koji način, ribu, uključujući dimlj.losos, i meso,

npr.šunku, ćuretinu ili piletinu) (slanina, sir i kobasica)+ masti. Maximalno 2x u nedelji – jer je manje zdrav – jer sadrži zasić.masti.

Ručak 2 vrste ručka.  1.ručak = proteini (riba, meso, jaja, sojine proizvode - tofu...) + masti +

UH sa GI ispod 35 (povrće - brokule, paprike ili špinata; mahunarke niskog GI-a -

leća, kvinoa ili divlji pirinač). Piće = voda ili mineral.voda, 1dl vina ili 1dl piva.

2.ručak = UH bogati vlaknima sa niskim ili sred.GI (špageti

od celovite pšenice – po mogućnosti posluženi hladni kako bi se snizio GI; mahunarke –

npr.pasulj ili sočivo; braon pirinač ili nerafinir.basmati pirinač). Maximalno 3-4x u nedelji. Nikad sa zasić.mastima.

Večera Gotovo ista kao ručak – ali večera treba biti lakša od

ručka. Međutim, ako ste za ručak jeli vlaknima bogate UH, najbolje je za večeru jesti proteine i masti kako bi ishrana bila uravnotežena.

2 večere 1.večera = proteini + masti + više povrća niskog GI, a

manje masti nego ručak.  2.večera = UH + više povrća niskog GI-a, a manje UH

nego ručak.   Održite ideal.tel.težinu Jedite UH sa GI do 50 bez straha od debljanja ili

destabiliziranja pankreasa. Uz UH sa GI do 50 možete jesti proteine ili masti koje

god želite. Fleksibilnost je načelo ove dete pa nema

ograničavajućih opcija za ručak i večeru. Smete piti vino, do 4 čaše od 1dl na dan ili 2 boce od

0,33l piva na dan (ali nikad na prazan želudac). Povremeno možete popiti espresso. Mesečno si možete priuštiti 2 jela visokog GI. Ako je

moguće, izaberite nešto s niskom koncentracijom UH i pre toga pojedite zdrave UH niskog GI. Potom se strogo držite pravila.

Koliko bilo neverovatno, deluje. Probala 6 mjeseci i bila VAU jedino je nezgodno kad je covjek sam na rezimu a ukucani jedu li jedu. Odvikla se nezdravih jela jedino mi nedostajao krompir. Limunada bez šećera sa malo đumbira u prahu zavrsava pice u izlascima

Nesto slicno i ja provodim. Ja obilato jedem sir i tunu i razeni a ujutro pahuljice, od voca i povrca lubenicu paradajm papriku svjezu, rajcicu , krastavac, to izjedam bolje receno , neumjeren sam u salati...sa svakim obrokom je jedem....

Montignac jelovnik za 7 dana Uz doručak se pije čaj ili kava bez kofeina, a uz ručak i

večeru 1dl crnog vina ili piva. Doručak:Krupna zob.kaša s obran.mlekom i jagodama.

Ručak:Grčka salata (lisnata salata, feta, rajčica, luk i m.ulje) + Omlet s ementalerom + Nekoliko kockica tamne čokolade.Međuobrok:Tekući jogurt bez šećera.Večera:Juha od povrća + Zelena salata + Bakalar na žaru i pirjana prokula + Mousse od bresaka.

Doručak:Prepečenac od celovitog kruha s marmeladom bez šećera + Nemas.jogurt s malinama.Ručak:Juha od povrća + Tikvice na žaru + Integral.pirinač + Pire od karfiola + Jabuke sa cimetom.Međuobrok:Salata od jaja i sirovo povrće.Večera:Svinjetina sa senfom + Artičoke na pari + Svježi sir s kriškama breskve.

Doručak:Zob.kolačići s nemas.sirom i narez.jabukama.Ručak:Juha od koktel rajčica i bosiljka + Salata (zelena, sir,

šunka, kuvano jaje, rajčica i m.ulje) + Nekoliko kockica tamne čokolade.Međuobrok:Bademi i lešnici.Večera:Povrtna supa + Pirjane gljive + Salata od matovilca + Naseck.jabuke sa svež.sirom.

Doručak:Prepečeni raženi kruh s marmeladom bez šećera i nemasnim sirom.Ručak:Juha od gljiva + Salata od graha, artičoka i matovilca + Piletina na žaru + Jagode sa svježim sirom

Međuobrok:Sirovo povrće i Brie.Večera:Zelena salata + Tunj na žaru + Pirjane gljive + Jogurt sa svježim marelicama.

Doručak:Zob.kaša s obran.mlekom i naseck. breskvama.Ručak:Povrtna juha (od npr.brokule) + Zelena salata + Biftek na žaru + Nekoliko kockica tamne čokolade.Međuobrok:Kruške s jogurtom.Večera:Povrtna juha (gljive) + Zelena salata + Pečena piletina i šparoge na žaru + Brie i Camembert.

Doručak:Omlet s gruyereom + pržena slanina.Ručak:Povrtna juha + Zelena salata + Sočivo s pirjanim lukom i gljivama + Jogurt s džemom od jagoda bez šećera.Međuobrok:Kriške šunke i puretine.Večera:Juha + Pirjani patliđan + Losos na žaru sa špinatom + Nekoliko kock. tamne čokolade.

Doručak:Na pari skuhana jaja + kobasica na žaru.Ručak:Povrtna juha + Salata (zelena salata, tunj, masline, kuhano jaje,

kapare, rajčica i m.ulje) + Sveži sir s kruškama.Međuobrok:Sirovo povrće s nemas.kis.vrhnjem.Večera:Povrtna juha + Artičoke na pari + Špageti s rajčicom i šparogama + Sveži sir sa svež.jagodama.

Ne razumem zašto na kraju svakog obroka neko voće u kombinaciji sa nečim...pa nikakva iskoristivost od tog voća...voće se jede pre obroka...inače se u razgradnji ne iskoristi....

Nisam ni ja skužila to sa voćem... Onda sam pročitala da je razlika u tome da te neko voće napuhuje, a neko ne i to je to voće, višnje, jagode.... dok bi te npr.jabuka napuhala.

Mislim da je voće bolje pojesti pola sata pre gl.obroka. Nećeš biti jako gladna da smažeš više nego je potrebno i voće neće ostat zarobljeno u hrani od gl.obroka te tako trunut i izazivat nadimanje creva te uzrokovat napuhnut trbuh.

Što namirnica ima manji GI, izaziva manje lučenje insulina u telu i time je prihvatljivija. Znači, razno lisnato povrće, salate, proteine..sve to možeš kombinirati bez straha. Ove sa vrha (slatkiše, žitarice...) jedi umereno i u pravo vreme popraćeno sa aktivnošću i to je to ;)

Montignac dijeta nacin ishrane koji omogucava da mrsavite dok jedete.  Protivnik bilo kakvih dijeta i izgladnjivanja  svaka dijeta u izvesnoj meri stetna i – neefikasna.  Uskracivanjem hrane ili preskakanjem obroka mozete

izgubiti nekoliko kilograma ali ce oni brzo da se vrate, tzv. jo-jo efektom. 

ljudi ne goje zato sto previse jedu, nego zato sto jedu pogresnu hranu koja steti telu i izaziva gojaznost, dijabetes i kardiovaskularne bolesti. 

ako preskacete obroke i uskracujete sebi hranu, telo dobija signal da sledeci obrok uskladisti  u svojim mas.ćelijama a ne da ga potrosi, jer ko zna kad ce opet dobiti hranjive sastojke.

Tajna mrsavljenja i odrzavanja zeljene tezine, lezi u pravilnom unosu UH i masnoca  ali i redov.obrocima. 

2 osnovna principa su: nikad ne preskakati obroke i unositi namirnice sa niskim glikemijskim indeksom. 

“Dobri” UH = patlidzan, tikvice, komorac, sirova sargarepa, integralni pirinac, vecina mahunarki.

“Loši” UH = krompir (“hrana za svinje”), sva peciva od belog brašna, svi oblici šećera, beli pirinač, kuvana šargarepa, voćni jogurti.

Nikad UH + masti = tad najveće stvaranje zaliha masti. 

Montignak dijeta ima 2 faze =  fazu gubitka kilograma + fazu stabilizacije i održavanja željene težine.

1. faza = Traje najmanje 2 meseca. Cilj je detoksikacija pankreasa. Jesti samo hranu sa GI ispod 35. Ne jesti UH sa mastima. Jesti UH sa proteinima (meso, jaja, mlečni proizvodi, riba, mahunarke). Voće se može jesti ali samo, kao međuobrok. Kafu i alkohol izbegavati. 

2.faza = Održavanje postignute željene težine. Pravila su jednostavna. Jedite UH sa GI do 50 bez straha od gojenja ili destabilizacije pankreasa. Mozete koristiti koje god hocete zacine, a ako zelite nesto da zasladite neka to bude uz pomoc vestackih zasladjivaca.

3 glavna obroka i dve manje uzine.  Za dorucak birajte jednu od dve zdrave varijante:

kombinaciju ugljenih hidrata i proteina ili kombinaciju proteina i masti. Prvu varijantu treba jesti cesce – najmanje 5 puta nedeljno. Np. razeni hleb sa nemasnim sirom ili jogurtom, ovsene zitarice sa nemasnim mlekom. Druga varijanta je manje zdrava i ne treba je jesti cesce od dva puta nedeljno. Npr. jaja, kobasice, riba, slanina, sunka.

Pristup rucku vrlo je slican pristupu dorucku. I ovde postoje dve varijante. Prva vrsta rucka sastoji se od proteina i masti i to bi trebala biti glavna vrsta obroka. Sadrzi namirnice bogate proteinima kao sto su riba, meso ili jaja te ugljene hidrate ciji je GI nizi od 35. Druga vrsta rucka sastoji se od ugljenih hidrata bogatih vlaknima koji imaju nizak ili srednji GI. Tu vrstu rucka

ne treba jesti cesce od tri do cetiri puta nedeljno i  nikada u kombinaciji sa zasicenim mastima.

Vecera je slicna rucku i takodje ima dve varijante: obrok sa proteinima i mastima ili obrok s ugljenim hidratima. vaze isti principi kao kod rucka  – jedina je razlika u tome sto bi vecera trebala biti laksa od rucka. Drugim recima, obe varijante moraju da sadrze vise povrca niskog GI-a, a manje masti ili ugljenih hidrata nego rucak. Ali ukoliko ste za rucak jeli vlaknima bogate ugljene hidrate, najbolje je za veceru jesti proteine i masti kako bi vasa ishrana bila uravnotezena.

Prednosti ove dijete: ne preskacu se obroci, Ovaj model prehrane izuzetno je bogat voćem i povrćem, namirnicama koje osiguravaju prehrambena vlakna te vitamine i minerale, što je svakako veliki nutricionistički plus. Poticanje na unos namirnica niskog GI te ulja bogatih esencijalnim te jednostruko nezasićenim masnim kiselinama također je pozitivno.

Nedostaci: s obzirom na restrikciju unosa ugljikohidrata(samo jedna do dve porcije dnevno), postoji mogucnost pojave nedostataka odredjenih vitamina B grupe. Dijeta je poprilicno je bogata proteinima, dnevno bi proteini trebali dati vise od 25% ukupnog energetskog unosa. Ovakav princip ipak sa sobom nosi odredjene rizike, kao sto su stvaranje ketonskih tela u organizmu, sto opterecuje jetru i bubrege.

  bucek 30.10.06. 12:24, #1 Imam velikih problema sa težinom (višak oko 40 kg).

Problem su mi hormoni, ali sad ih uspjevam držati pod nadzorom (tablete).

Imam 30 godina i moram smršaviti barem 20 kg jer želimo dijete a to je sada nemoguće.Doktorica mi je predložila prehranu po Montignacu i nekakvo razumno gubljenje kila (oko 4-5 kg mjesečno).Knjigu sam pročitala, zanimljiva je i ima logike.Sada me zanima dali se netko tako hrani i kavi su rezultati?Koju rižu, tjesteninu (integralnu)kupujete i koji integralni kruh.Mene muči jedino krumpir, kako ću bez njega....ali kad se pogledam u ogledalo-prođe me volja (nakratko).Krečem na fitness 3x tjedno (prvenstveno aerobne sprav e:orbitrak i traka).

tija 31.10.06. 20:20, #2 moja rodica ti se vec godinama hrani po motignacu...i

ja sam nekoliko godina...sad vise ne tako strogo, al koristim sve integralno itd...ta vrsta prehrane je fenomenalna, samo kod tebe je zaista slucaj da moras izgubiti kile najbrze sto je moguce a da je zdravo gubljenje...ja sam u slicnoj situaciji...imam 10-12 kg viska i prije sljedece trudnoce zelim to skinuti...a natukla sam ih u prethodnoj trudnoci gdje sam nazalost u 6 mjesecu izgubila bebaca...ja bih ti savjetovala da po montignacu pocmes sa integralnim sastojcima, medjutim sve sto je integralno nije dijetalno, to je samo bolja zamjena za sve ono sto je bijelo...dakle koliko god da je zdravo, deblja i kaloricno je.nedavno sam i ja krenula u teretanu , privh 20 minuta brzo hodanje na traci, zatim aerobni fitness 40 minuta pa opet 20 minuta trake...to ti je idealno...i za nas deblje podnosljivo...obavezno konzumiraj vodu tijekom treninga, sto vise to bolje...

i inace bilo bi super kad bi mogla piti 3-4 litre vode na dan...voda ti je beauty maker...koza postane presuper, a masti se tope...eto ne znam dal sam ti ista pomogla, nisam bas konkretno govorila o montignacu, al mislim da sam u slicnoj situaciji kao ti pa da podjelim ovo sto znam sa tobom...a ti pliz isto tako...pa sto god mi mozes savjetovat samo daj...ja sam pomalo izgubljena u ovom svijetu dijeta...i borim se rukama i nogama da se izvucem 

sanfior 01.11.06. 19:07, #1 Imam tu knjigu i trudim se hraniti tako zbog zdravijeg

načina prehrane, ne zbog viška kila.Moj brat je tako izgubio 10 kg u relativno kratko vrijeme.Kruh mijesim sama, tjesteninu isto, rižu koristim Gallo blond integrale.Ja sam prvu fazu preskočila gdje se moraš odreći nekih namirnica tako da meni nije problem jer si ponekad priuštim i nešto od zabranjenog.

eka 02.11.06. 16:29, #2 onaj tko se "hrani po Montignacu", ne bi smio imati

problema s tezinom.Ne znam o cemu vi pricate ako i dalje imate problema?!

eka 02.11.06. 20:42, #4 pricam o tome da Montignaca treba procitati i nauciti

puno toga o prehrani.On jako dobro objasnjava zasto se debljamo i zasto se kile vracaju.Kad   knjigu dobro procitate   i prihvatite taj nacin prehrane onda sigurno necete imati problema s kilama.Taj nacin prehrane nije "dijeta za mrsavljenje " nego nacin zivota. Montignac

nije strog , on nista ne zahtjeva, on samo veli sta vam ide u" paketu " s cim.Ako skacete bez padobran s petog kata znate sta vam se moze dogoditi.Isto vam vam je i s klopom.Ako jedete namirnice koje imaju visoki glikemicni indeks , i to vise njih u jednom obroku i vise puta na dan, nemojte ocekivati da se necete zdebljati.Njemu kalorije nista ne znace.

tija 03.11.06. 08:14, #5 ja sam se hranila iskljucivo po montignacu 2 godine, a

moja sestricna vec 10 godina...ona savrseno odrzava kilazu, ali ona je i jako mrsava sama po sebi...mislim da je za deblje ljude puno bolje nesto drasticnije...montignac ti dozvoljava i kruh i kolace i pastu itd...a kod dijeta za gubljenje kilograma toga ne bi trebalo biti...bucek, biti ce ti jako tesko nekoliko tjedana, mozda cak i prvih mjesec dana, ali nazalost moras prihvatiti to da nista osim zaista strogo odredjene dijete ti nece donjeti gubitak kilograma...kao ni meni...

bucek 03.11.06. 10:07, #6 Dobro sam pročitala knjigu, samo je to malo teže sada

primjeniti jer to je kompletna promjena prehrane.Ali ipak mi je bolje lagano sve promjeniti i jesti zdravo nego se mučiti na dijetama i vratiti sve duplo.Jučer sam pronašla teretanu u koju ću početi ići 3x tjedno za početak, imaju super traku i orbitracke što mi je bitno.Kolače ću skroz izbaciti (a i nisam neki obožavatelj)a čokoladu ako ću htjeti bit će sa 70% kakaa (a i obožavam ju).Tjestenine i riža 3x tjedno za ručak i to samo integralna sa povrćem, svinjetinu i ne

jedem. Ribu ću pokušati što češće i naravno puno voća i povrća.

eka 03.11.06. 10:28, #7 bucek,zaboravila sam prepucavanje idemo konkretno

na promjenu prehrane i kile budu same otisle, budes vidla.

tija 03.11.06. 19:08, #10 mozda sam malo "harsh"...ali to s tjesteninom i rizom 3

puta tjedno ti nece ici najbolje...u svega 100 grama (a to nikom nije dovoljno) tjestenine bilo integralna ili ne (isto tako je s rizom) imas oko 300 kalorija, ako dodas salsu od povrca ili bilo cega drugog to ti je jos 150-200 kalorija (ukoliko koristis jako malo maslinovog ulja) i u tren oka imas jako kalorican a ne prezasitan obrok, od kojeg ogladnis za sat vremena...a da bi ga izgorila moras biti na traci u teretani cijeli sat, i to veoma veoma brzi hod...provaj pastu jednom i rizu jednom ...a ostalim danima leso povrce i zelen sa ribom il mesom na gril il na leso kao prilog...uz to salatu i toga se mozes napucat da se fakat najedes a manje kalorija i zdravije od paste il rize...isto tako super je opcija zaledjeni oslic, skuhas pola kila i s tim blitvu...to pojedes i uz to salatu i malo kladovcanke... mljac! ma...to je sve zapravo veoma individualno...imam frendicu koja jede pastu svaki dan, neka dijeta...i mrsavi ko blesava...ja da provam dosla bi ko balon...navecer nemoj jesto voce ...secer ostaje u tijelu preko noci i stvara salo...provaj radije bio aktiv ...ako si jos uvijek gladna popij caj i odi lec...hranu zaboravi za veceru...i odmah ces vidjeti rezultate...a sto se tice cokolade... well...samo jedna kocka ima kalorija kao

cijeli bioaktiv...provaj brojati kalorije...negdje sam cula da bez aktivni ljudi trose oko 800 kalorija na dan...sto je veca aktivnost to vise kalorija trosis...optimalno unos za mrsavljenje je nekih 1200 kalorija do 1300...uz dnevne aktivnosti i teretanu sprzis oko 1500 kalorija na dan, dakle mrsavis jer ti je unos manji nego trosenje...very simple...

eka 04.11.06. 16:34, #11 krecem sa citatom:

knjiga - Jedem dakle mrsavim, strana 16"Duboko se rastuzim kada mi neka osoba tvrdi da je lako izgubila deset kilograma promjenjujuci  ono sto pogresno naziva"Montignacovom dijetom"a da nije ni upola shvatila smisao metode.Redovito otkrijem da ta osoba uopce nije moju knjigu procitala kako treba nego je samo letimice procitala nekoliko temeljnih nacela, izvadjenih iz konteksta.Primjeni li netko ta nacela a da ih dobro ne prouci, moze doduse brzo postici brze rezultate, ali ce se nakon pocetnog uspjeha  brzo vratiti starim prehrambenim navikama  i prekomjernoj tezini. Nije shvatio zasto je gubio kilograme nego je samo "doslovce"slijedio moje savjete.Buduci da isti uzroci imaju iste posljedice, jednostavno ce se vecina izgubljenih kilograma vratiti..Ako ste iz dosad recenoga shvatili bitno, onda sada znate da Montignacova metoda nije nikakva "dijeta za mrsavljenje".Jos jedamput naglasavam da je to zapravo filozofija nacina zivota.Uci nas novim prehrambenim navikama koje se temelje iskljucivo na pravom odabiru namirnica.Kad jedamput svladate sve pojedinosti, primjena nacela ce vam biti poput djecje igre."kraj citata.

Ukoliko doista razumijes  Montignacovu metodu prehrane  znas da postoje namirnice koje imaju visoki glikemicni indeks i one koje imaju niski. Znas i   sta se dogadja u organizmu kada pojedes namirnice koje imaju visoki glikemicni index.Znas da postoje  zasicene i nezasicene masne kiseline .Znas i gdje se nalaze , pa zato izbjegavaj te namirnice.Znas da su nezasicene masne kiseline jako zdrave i njih uzimaj slobodno.Znas da postoje masti koje povecavaju kolesterol. Izbjegavaj ih u velom luku , iako organizama sam stvara kolesterol i to onaj losi (jedan dio dobiva iz hrane a jedan dio stvara sam).Mada je u jednom djelu knjige Montignac reko:"Mozete jesti samo mrkvu i piti vodu i imacete poviseni kolesterol".Ovo pokazuje da nije sve bas u prehrani nego treba menjati cipove u glavi ali to je drugo podrucje.Zatim jako vazna su i vlakna koja se nalaze u svim ugljikohidratima nizeg glikemicnog indeksa u vocu............Jedi puno namisrnica koje imaju vlakna   jer ona stite organizam od kardiovaskularnih bolesti smanjuju kolesterol i hrana iz obroka u kojem su se nalazila vlakna ne povecava razinu glukoze u krvi samim tim pomaze mrsavljenju.Procitaj to poglavlje jos jednom.Treba piti tekucine a racunaju se icajevi i juhe i sva tekuca hrana.Molim te ponovno procitaj na srtani 63  Zasto se debljamo?prepisujem zadnji pasus iz tog poglavlja:citat:"Ako, naprotiv, predebela osoba uzima iskljucivo ugljikohidrate niskog glikemicnog indeksa , cak vrlo niskog (35 i manje) , porast glikemije   je neznatan pa

se izlucuje i naznatna kolicina inzulina.U takvim ce okolnostima organizam potrositi svu masnocu dobivenu hranom i pokrenuti proces nazvan lipoliza, to jest, uzet ce iz zalihe onoliko   masnoce koliko mu je potrebno.Zato dolazi do mrsavljenja.Razumjeli smo tako da je kljuc za  mrsavljenje u smanjenju  izlucivanju inzulina ."kraj citatadakle, kreni uciti koje namirnice imaju niski glikemisni indeks.Meso peci u teflon - tavi bez ulja ili ga pripremaj pirjano   ili kuhano.Ako jedes za rucak meso   neka prilog bude kuhano povrce niskog GI, na leso.Mozes skuhati   karfiol, brokulu, blitvu, spinat, ili bilo koje povrce i politi ga maslinovim uljem.To smijes i maslinovo ulje koristi   u salate ako ga ne volis kupi HLADNO presano suncokretovo ili bilo koje drugo .Umjesto krumpira koristi za juhe korjen celera i zgnjeci ga kad je jelo kuhano.Recimo radis krem juhu od brule :voda   brokula , korjen celera i persina, pred kraj sve zgnjeci sa   onim elektricnim stapom ili onom   gnjecilicom za pire krumpir, dodaj persinov list i celerov ,posoli.Mozes staviti i malo vrhnja od soje ,ono nema masnoce niti malo.Kada ugaasis plin narezi mrkvu na male kockice ili ju naribaj .Videces kako je fno.Zaboravila sam da umjesto vode mozes   koristit temeljac za juhu.Znas da kuhana mrkva ima visoki gi a ne kuhana niski-30   Integralnu rizu skuhaj vise , vecu kolicinu i pospremi.Kasnije samo ubaci u jelo koje namjeravas raditi.Koristii jecam, heljdu, amarant , kvinou, zelenu soju ,slanutak. ........ Slanutak mozes koristiti na razne nacine a ima puno recepata s njim   na ovom portalu. Mozes raditi i Miso juhu koja je jednostavna i brzo je

gotova.

eka 05.11.06. 18:04, #13 Najvaznije kod ovog nacina prehrane je znati sta se

dogadja kod prerade -probave-namirnica. Recimo ako za rucak   pojedete   tjesteninu od bijelog

brasna, meso pohano ili peceno i ono ulje polijete po tjestenini, i uz to tri lista salte eto reda radi-moze biti i peceni krumpir......... ......dogodice se ovo:         ugljikohidrati   se za vrijeme probave pretvaraju u glukozu.U krvi smije biti 1, 2 g glukoze u krvi, da razina inzulina bude normalna, da gusteraca ne treba luciti dodatnu kolicinu inzulina.Sada treba i to dosta jer i krumpir ima visoki GI-90 i tjestenina Gi -55, znaci gusteraca treba dosta inzulina da sav visak glukoze prebaci u stanice kojima je potrebno i ostatak glukoze se   u obliku glikogena uskadisti kao rezerva   u jetri. tu su i zasicene masne kiseline iz mesa , koje ce isto   slagati kao rezerva.Jako naporno bi morao raditi netko/ ko je ovo pojeo /pa da ovo sve potrosi.

Dalje organizam trosi prvo zalihe iz jetre pa kad to potrosi onda uzima   iz zaliha sala ..........to treba   zapamtiti.

Dok god jedete   namirnice sa visokim GI pa makar i bila samo jedna imacete rezerve i nema mrsavljenja.Necete se debljati ali necete ni gubiti kile.

U prvoj fazi , fazi kada zelimo skinuti kile moramo

izbjegavati :krumpir, kuhanu mrkvu, med, bob, zutu bucu, bijeli kruh, bijelu rizui   bijelu tjesteninu, sve slastice sa secerom i bijelim brasnom, kuhanu ciklu, lubenicu............ostalo je dosta toga sto smijemo.

zaboraviti treba kalorije ,ja ih doduse nikada nisam brojila .....onesada nisu vazne.

Vazni su ugljikohidrati sa visikim GI Dorucak. Meni je dorucak najlaksi jer ja jedem samo

voce. Moze se jesti sve osim banane ona ima visoki GI-65.

Bilo bi dobro jesti voce svako jutro i zbog probave i zbog vitamina i vlakna.Voce se mora jesti nataste nikako nakon obroka.Nakon obroka stvara vrenje , napuhava i vise stete imamo od njega a skoro nikakva korist.Moze se jesti i kao medjuobrok samo treba paziti da pauza od pojedenog obroka sa ugkljikohidratma ne bude manja od dva sata a od obroka sa bjelancevinama najmanje 3-4 sata.Bjelancevine se dulje zadrzavaju -dulje traje probava, neke tri a neke i cetiri sata ostaju u zelucu.

Za dorucak nakon sto smo pojeli  voce  i pauze (nakon pijedenog voca )od 20 minuta, moze se pojesti pecivo od integralnog brasna ili dva peciva , i popiti mlijeko od soje ili jogurt bez masnoce.Za dorucak je vazno da nema masnoce   u jourtu i mlijeku da ne koce mrsavljenje.Treba kupovati mljijeko s 0 % masnoce, ili piti sojino ili nezasladjeni caj.moze se jesti i dorucak koji ima samo bjelancevine.Kuhana jaja, kobasice sir sa sto manje masnoce i jogurt ali uz ovakav dorucak ne preporuca se kruhrucak . meni nije tesko skuhati svaki dan nesto za rucak.Moram kuhati dvije vrste jela i dvije juhe.Ne jedem meso ni ribu ,ali samo ja.Ostali jedu tako da pripremam i ta jela.

kuham juhe od povrca u koje u hladnu vodu metnem korjen od persina i korjen celera, dok oni zakuhaju i malo prokuhaju ubacim stabljike karfiola i zlicu prosa ili quinoa-e(zitarica koja ima dosta zeljeza i puno toga )i

na kraju cvjetice karfiola i list persina.Kad zgasim plamen ubacim sitno nasjeckanu mrkvu i to dosta , i par kapi hladno presanog sezamovog ulja zbog vitamina koji su topivi u masti.

Drugi dan mogu napraviti slicnu juhu s porilukom samo ubacim i kolerabu , i umjesto prosa   dvije zlice skuhane integralne rize rize i obavezno mrkvu jet friska mrkva ima GI -30.

Znam metnuti u juhu s mahunarkama KOMBU algu koja poboljsava probavu mahunarki.Ona se stavlja -oko 7cm te alge se stavi u lonac i kuha s mahunarkama(grah, leca ,soja ,slanutak.........). Kasnije ju izvadim i narezem na sitne kockice i vratim u juhu.Moze i na krupne jer to miksam i imam gustu juhu u koju na kraju metnem vrhnje od soje koje je bez masnoce.Ja mecem mrkvu i u gustu juhu.

U gustu juhu znam ubaci i AMARANTH , to je     zitarica koju su koristili davno ali sada   sepolako   vraca u domacinstva.

Moze se skhati veca kolicina lece pa se drugi dan radi kao prilog isto vredi i soju zelenu, ili slanutak. Moze se na par kapi ulja i malo vode dinstati crveni luk i ubaci kuhana leca ili slanutak, ili zelena soja.

Koristim i bulgur , koji se ne mora puno kuhati moze se par minuta kuhati   ili se prelije kipucom vodom   1 na prema 2 .(1 salica bulgura 2 salice kipuce vode.)Tako pipremljeni bulgur nakon sto je 20 ninuta odstajao i upio svu vodu ubaci u dinstani luk i lecu.

Za dva dana moze kombinacija leca i slanutak, ili bulgur i slanutak .

Cous -cous treba izbjegavati u prvoj fazi on ima visoki GI

Slanutak se moze raditi na salatu .Skuhani slanutak, narezana mrkva na kockice, paprika , paradajz , mladi

luk i mslinovo ulje sol , papar i ostalo po zelji. Ako u ovu salatu ubacimo kuhano jaje moze uz zelenu salatu   biti glavno jelo.

salata - porilukii grah u kombinaciji. poriluk   mladi ne kuham .Samo ga narezem na tanke snite, par zlica kuhanog graha ( ili mala konzerva)zlica kurkume, maslinovo ulje ,octa papra persina.

Crvenu papriku pecenu smrzavam i vadim vrecice i radim razno razne kombinacije    -Na salatu s cesnjakom i uljem i persinom.   - sa slanutkom, cesnjakom , mladim lukom i persinom .

Gljive dinstam na luku   dodam vrhnja od soje i malo tamari-a   persina papra i imam umak za spagete.

koristim dosta tofu i seitan .Tofu kupujem a seitan sama radim.Ako nekoga zanima recept , napisacu slijedeci put.

ek a 06.11.06. 12:33, #1 5 namazi   namaz od slanutka (kuhani i pasirani)   sa jogurtom od

0 % masnoce.Taj recept se nalazi na ovom portalu, a moze se kombinirati sa pecenom paprikom-pasiranom, pecenim patlidzanom, pecenim tikvicama(u pecnici- bez masnoce poslagani na masni papir za kolace, da ne morate ribati tavu ili protvan- peci patlidzan papriku , tikvice) U  Arapskim zemljama jako koriste ovaj namaz pod nazivom humus , i jedu ga kao prolog uz salate i druga jela. Kada ne trebam puno namaza ja znam kroz pasirku za cesnjak protisnuti par puta po par zrna kuhanog slanutka i cesnjaka uz put i malo paprike pecene , malo soli , persina friskog sitno narezanog, malo maslinovog ulja hladno presanog i

namaz je gotov- spreman za mazanje.Kada radim vise izmem onaj stap za frape i opet je sve brzo gotovo..moze se slican namaz raditi i sa lecom .Moze se u namaz dodati i kiseli krastavac i masline .Samo treba biti kreativan

Takav namaz se moze raditi i s friskim sirom. U prvoj fazi nije dozvoljen sir   jer ako nije dobro

ocjedjen ima visoki GI -zbog sirutke koja se nalazi u njemu a ne bi se smio koristiti i onaj s masnocom.S masnocom zato sto koci mrsavljenje ali ako vi njemu dodate peceni patlidzan, tikvicu ili pecenu papriku onda malo" neutralizirate "GI.

prilozi   postoje razlicite vrste tjestenine od soje , integralna i od heljde pod nazivom SOBA rezanci.Rizine ne u prvoj fazi .Moze se kombinirati integralna riza i jecam -pola pola.Jecam se kuha isto kao i integralna riza oko 40 minuta, no bolje je skuhati odvojeno pa kombinirati.Jedan dan riza- jecam, drugi dan jecam- grah, cetvrti dan gusta  juha od jecma(postoji recept na ovom portalu.)........... U "prilogu" jecam riza mogu se umjesati dinstane gljive.Kada kuhate skuhajte uvjek bar za dva dana., rizu  jecam slanutak, lecu........Ulja treba koristiti u malim kolicinama i bilo bi dobro imati vise vrsti: hladno presano sezamovo,  suncokretovo , maslinovo i preradjeno suncokretovo, maslinovo i bucino.Hladno presano maslinovo koristim u jela koja pojedem do kraja a maslinovo preradjeno ono je jeftinije od maslinovog hladno presanog a zdravije od suncokretovog preradjenog.To ulje koristim za salate gdje ostane na dnu i ne

pojedem ga.Neki ljudi vole popiti tu tekucinu i to je dobro .Sezamovo dodajem  u juhe a maslinovo hladno presano i u variva na gusto.Kad je jelo na stolu i u tanjuru uliti par kapi u tanjur.Na boci pise hladno presano ako ne pise nije hladno presano.preradjeno suncokretovo koristim za przenje i pecenje i bacam kad izvadim meso ili sta vec przim.Znam prziti seitan i na upijajuci  papir stavim seitan da upije masnocu.Ulje bacim i operem tavicu.

ek a 06.11.06. 13:06, #1 7 Salata s tofuom

Uključivanjem tofua (sira od soje) u prehranu dobit ćemo ne samo “zamjenu za meso”, već i namirnicu s brojnim “talentima”, bez koje više nećemo moći. Kako je tofu uglavnom neutralnog okusa, posebno je ukusan marinirani ili pak dimljeni.Sastojci za 4 osobe100 g naribane mrkve 300 g rajčice narezane na kockice 50 g narezanog mladog luka 200 g dimljenog tofua narezanog na kockice 1 žlica narezanog svježeg kopra 4 žlice maslinova ulja 3 žlice limunova soka sol papar 120 g rikule PripremaMrkvu, rajčicu, mladi luk, tofu i kopar dobro promiješajte.Dodajte maslinovo ulje, sok od limuna, sol, papar, pa

sve još jednom dobro promiješajte.Rikulu operite i rasporedite na četiri tanjura, a preko nje rasporedite začinjenu salatu.PosluživanjePoslužite odmah.SavjetUkoliko nemate tofu, možete staviti fetu ili neku drugu vrstu sira po želji. Ako se odlučite za fetu, salatu nemojte solitikupite tofu, nemojte u prvoj fazi koristiti feta sir.Salata od slanutka i heljdine kašeSlanutak i heljdina kaša stare su namirnice koje nas ponovo osvajaju, obično u društvu i sa starim začinima koje također, poput kopra otkrivamo ponovo.Sastojci za 4 osobe410 g kuhanog slanutka 250 g heljdine kaše 1 krastavac 1 vezica peršina sol Za salatni preljev: 1 žlica Vegete Twist salata 100 ml vode 2 žlice limunova soka 4 žlice maslinova ulja PripremaHeljdinu kašu skuhajte u blago posoljenoj vodi, ocijedite je i ohladite. Slanutak ocijedite i isperite pod mlazom hladne vode.U odgovarajućoj zdjeli pomiješajte heljdinu kašu, slanutak, nasjeckani peršin i krastavac koji ste očistili od sjemenki i narezali na kockice.Vegetu Twist salata razmutite u vodi i limunovu soku te ostavite neka odstoji oko 10 minuta. Umiješajte

maslinovo ulje, prelijte preko sastojaka pripremljenih za salatu i dobro izmiješajte.PosluživanjeSalatu ohladite i poslužite uz tamni kruh ili tacose.SavjetSalatu možete dodatno obogatiti kuhanim korjenastim povrćem narezanim na kockice.evo dva recepta koja se nalaze na ovom portalu i mogu se koristiti za prvu fazueka

eka 06.11.06. 13:08, #18 netko mi je "ukrao" slikice  pa odite na stranicu i

pogledajte kako  ta jela i prekrasno izgledaju

frannie07.11.06. 22:50, #1 9 Koja je razlika između UN dijete i ove ovdje?

Svaka čast, eka.. ja sam tek početnik u kuhanju i divim se kad vidim kako baratate namirnicama.Odkud početi?Ovo što si navela ovdje su recepti iz knjige?

eka 08.11.06. 18:20, #20 Mislim da je razlika u tome sto Montignac metoda je

nacin prehrane a UN dijeta je dijeta za mrsavljnje koja traje 90 dana i nakon toga kako ko odluci dalje.Neznam dalje   jer nisam procitala tu knjigu pa ne znam pojedinosti .Malo sam citala i koliko sam iz toga mogla zakljuciti sve se svodi na tome da jedan dan jedes samo voce, drugi samo proteine , treci ugljikohidrate  i tako nekako.Uglavnom kada ste na vocu nemate bjelancevine pa organizam uzima iz rezervi i masti i bjelancevine, i tako to.Montignac kada ga jednom savladate postaje "nacin

razmisljanja "kad idete kuhati..........Nisam ni ja znla kuhati ni upola nego ti sada vjeruj mi, kad sam bila u tvojim godinama.Moju juhu si mogla rezati na snite a u slijedecoj smo lovili rezance.........Kad te nesto zanima onda i naucis puno o tome.I nije tesko vjeruj.Ovi reepti su iz "coolinarke" i pod tim nazivima:Salata s tofuom i  salata od slanutka i heljdine kase.pozdraveka

asa 19.11.06. 07:56, #21 Ne hranim se po Montignac-u, ali moj nacin ishrane je

vrlo slican. Zove se South Beach Diet (vjerovatno ste culi za to) i isto se bazira na GI, te pravilnom unosu i balansu proteina, masti i ugljenih hidrata. Sve sto se koristi, meso, sirevi, jogurt, vocni jogurt mora biti nemasno ili malo masno, a od ulja se koristi maslinovo ili kukuruzno (bez holesterola) i to jedna kasika po obroku. Dijeta se sastoji od 3 faze, samo sto prva faza (zovu je jos faza detoksikacije) u kojoj su zabranjeni svi ugljeni hidrati traje dvije sedmice i tokom nje se gubi 4-6 kila, druga faza, u kojoj se polako uvode dobri ugljeni hidrati traje do postizanja zeljene kilaze (u drugoj fazi se gubi od 1/2-1kg sedmicno), a u trecoj fazi bi trebali biti toliko naviknuti na takav nacin ishrane da vam to jednostavno postane stil zivota. Ja nisam trebala izgubiti puno kilograma, ali jednostavno sam htjela da promijenim nacin ishrane. Moram priznati da jesam bila malo skepticna sto se svega tice u pocetku, jer ja gotovo cijeli zivot pazim sta jedem i sklona sam isprobavanju raznih dijeta. Ali svaka dijeta je bila samo "gubiti kile", ali ne i kako steci prave prehrambene navike. Medjutim, moje prehrambene

navike su promijenjene. Nemam vise pozuda za odredjenom vrstom hrane, nemam vise tzv. "pao mi je secer, daj mi brdo slatkisa". Pojedem s vremena na vrijeme 2 kockice bitter cokolade. Valjda je to zato sto je balans proteina, masti i ugljenih hidrata u organizmu pravilan.Uglavnom, i muz i ja se pridrzavamo ovakvog nacina zivota vec 3 mjeseca. Ja sam izgubila 9, a muz 15 kila. Nas dvoje smo prezadovoljni, a misljenja drugih ljudi su podijeljena. Neko kaze da smo premrsavi, dok za druge super izgledamo. Ali nama je najbitnije kako se mi osjecamo.Tek sad vidim koliko sam se raspricala o svom nacinu zivota, a u principu sam samo htjela da kazem da podrzavam sviju koji se hrane ili ce se tek poceti hraniti po Montignac-u.Ja imam mali milion nekih recepata koji vrijede i za moj i za vas nacin ishrane, pa ukoliko je bilo ko zainteresovan, recite, saljem.

eka 19.11.06. 11:27, #22 odlicno da se javio netko ko zna nesto o South Beach

Diet , prehrani i napise nesto o tome.      Molim te ako ti nije problem napisi sta si ti jela recimo dva dana kad si bila na onom prvom djelu gdje se mrsavi pa sta si jela na drugom djelu i sta sada.Recimo dorucak to rucak to ............moze ako ti se da i koji recept jer toga nikad dostaNisam citala knjigu a i ne znam hocu li ju skoro dici u knjiznici pa molim te napisi ako imas vremenaeka

asa 20.11.06. 14:13, #23

Mozda cu vas sad sve udaviti svojom pricom, ali mislim da je najbolje da krenem od pocetka.Znaci:South Beach dijetu je srocio Dr. Agatston.  South Beach dijeta se razlikuje od Atkinsove po tome sto to nije dijeta bez ugljenih hidrata. Bez obzira u kojoj fazi dijete se nalazite preporuceno je slijedece:- piti najmanje 8 casa vode dnevno, ili nekih pica bez kofeina, kao sto su kisela voda, caj, itd.- ograniciti unos kofeina na jednu solju dnevno- uzimati jedan multi vitamin/mineral dnevno- osobe mladje od 50 godina 500 mg kalcijuma, a starije od 50 godina 1000 mg.Jedenje moze biti i zdravo a i zadovoljstvo sve dok se jede odgovarajuca hrana. Svi obroci u South Beach dijeti se sastoje od zdrave kombinacije ugljenih hidrata, proteina i masti. Jela moze svako spremiti i sastojci se mogu naci u svakoj prodavnici. Ova hrana ce zadovoljiti vasu glad, a necete unositi nekvalitetni skrob i secere koji su uzrokovali probleme u hemiji vase krvi u samom pocetku.South Beach dijeta ne ukljucuje brojanje kalorija, grama masnoce ili velicine porcija. Plan je dizajniran da bude jednostavan, da vam pomogne da razumijete principe vaseg metabolizma i da vas metabolizam pokrene da radi za vase sopstveno tijelo. Kljuc uspjeha u South Beach dijeti je glikemicki index (GI), koji rangira ugljene hidrate na osnovu njihovog efekta na nivo secera u krvi. Kada u fazi 2 pocnete dodavati odredjenu hranu u svoju dijetu, fokusirajte se na hrani sa niskim GI, kao jabuke, bobicasto voce, grejp, cerealije sa puno vlakana te hljeb od nepreradjenog brasna.Dijeta se sastoji od tri faze. Prva faza je detoksikacija,

traje 2 sedmice i lisavate se svog voca, hljeba, skroba, slatkisa i mlijeka. U drugoj fazi postepeno uvodite neke proizvode, npr. voce sa niskim GI, cerelije sa puno vlakana, smedju rizu, hljeb od nepreradjenog brasna.  Faza 1  traje 2 sedmice i tada gubite od 4-6 kila, a fazu 2 nastavljate sve dok ne dodjete do svoje zeljene kilaze. Kao sto sam vec rekla, do trece faze bi ste se vec trebali navici na ovakav nacin ishrane. Medjutim to ne znaci da vise nikada ne smijete konzumirati npr. pomfrit, kolace, mlijecne cokolade, bijeli hljeb, itd. Mozete, ali s vremena na vrijeme. Nekad se svi nalazimo u situacijama kao sto su praznici, rodjendani, zabave, itd. kad bas i nismo u situaciji da pretjerano zanovijetamo. I znaci, ukoliko vam se nesto jede, pojedite, jer ovo je stil zivota, nije robija.I da ne zaboravim, u prvoj fazi se vjezbanje ne preporucuje, jer ne unosite dovoljnu kolicinu ugljenih hidrata. U drugoj fazi se preporucuje lagano dzogiranje ili brzo hodanje. A, u trecoj fazi se, ukoliko zelite, mozete baciti na dizanje tegova.

asa 20.11.06. 15:45, #25 FAZA 1 (SOUTH BEACH)

dorucak: kolicina proteina nije ogranicena. Najmanje 1/2 solje povrca. 1 kasicica majoneze ili ulja.rucak: kolicina proteina nije ogranicena. najmanje 2 solje povrca. 1 kasika majoneze ili ulja.vecera: isto vrijedi kao za rucak.uzine su obavezne. jedite nesto sa liste proteina ili povrca ili bademe, orahe, kikiriki...Dozvoljena hrana u fazi 1:PROTEINI:Mesobiftek, nemasno fasirano meso, pileca prsa, cureca

prsa, cureca salama (2 snite dnevno), teleca snicla, nemasna svinjetina, kuhana sunka.Sirevi (nemasni ili bez masnoce)mladi sir, krem sir, feta, mocarela, parmezan, rikota, Happy Cow low fat-sir u listicima.Jaja (mozete koristiti cijela jaja ukoliko vam doktor nije drugacije prepisao). ako ne mozete koristiti cijela jaja onda samo bjelance.Sve vrste ribe i skoljki.Povrcearticoke, sparoge, buranija, grah, leblebije, soja, brokoli, kupus, karfiol, celer, krastavice, patlidzan, salata, paradajz (ograniciti na 1 po obroku), gljive, bamija, crveni luk - 1/2 dnevno, paprike, spinat, tikvice.Masnocemaslinovo ulje, kukuruzno ulje.Bademi - 15 dnevnoBrazilski orasi - 4 dnevnoIndijski orasi - 15 dnevnoPuter od kikirikija - 1 kasicica dnevnokikiriki - 20 malih dnevnopinjoli - 1 saka dnevnopistacije - 30 dnevnoorasi - 15 dnevnoAvokado - 1/3 cijelogmargarinmajoneza - pozeljno malomasna, ali moze i obicnamasline, zelene - par komada dnevnoZacinisvi zacini koji nemaju dodat secer, limunov sok, hren, aleva paprika, biber, so, soja sos (bez dodate psenice) - pola kasikeSlatkisizvaka bez secera

Zamjena za secer - natrenZABRANJENA HRANAmasno meso, hljeb (sve vrste), cerealije, palenta, riza, pasta, mlijeko, svi punomasni sirevi, cvekla, mrkva, kukuruz, krompir, grasak, svo voce, alkohol bilo koje vrste, kecap.Ja sam u prvoj fazi doruckovala 2 tvrdo kuhana jaja, 5 cherry paradajza, pola paprike, ili krastavac. Uglavnom nisam uzinala (tu prvu uzinu), jer rucam u 1:00. Za rucak je meso, neki prilog od povrca i obavezno svjeza salata. za drugu uzinu sam obicno jela svjezi kupus (neko to mrzi, ali ja ga pravo volim) ili peceni slanutak (jer je to povrce), a za veceru sardinu (iscijediti svo ulje), paradajz, krastavica, paprika, hummus, baba ganoush (namaz od patlidzana i tahana), ili fat free cottage sir ili tunjevinu ili ono sto je ostalo od rucka sa dodatkom svjezeg povrca. Nije neka prevelika umjetnost. Uglavnom jedem bademe, i to sam ostavljala za navecer, onako lagano uz TV (polako sam ih grickala, pa to daje osjecaj da ih je vise)Ja hummus pravim malo drugacije, pa cu poslati recept.Recepte ne pisem bas tako lijepo, ali mislim da cete se moci snaci.PICA BEZ TIJESTA1/2 kile fasiranog mesa izdinstati na jednoj kasiki ulja. Kad se meso ohladi dodati jedno svjeze jaje i izribanu malo masnu mocarelu (otprilike 1 solju). Napraviti sos za picu - izdinstati pola crvenog luka (izrezanog na tanke ploske), dodati izribani paradajz, biber, so, origano i jednu kasiku paradajza u tubi. sve malo prokuhati da sos dobije gustinu.U tepsiju staviti pek papir, na njega staviti smjesu sa fasiranim mesom i onako istapkati kao da je tijesto.

Na to nanijeti sos, zatim 1 solju izribane malo masne mocarele, kuhane sunke (to sam ja stavila), gljive ili nesto od povrca i staviti u rernu da se pece dok se sir ne istopi, otprilike 15-20 minuta. PUNJENA PILECA PRSASpinat dobro obariti, sitno izrezati i kad se ohladi dodati svjeze jaje i 1 krisku malomasne fete ili malo masnog mladog sira. Sve dobro izmjesati.Razrezati pileca prsa (napraviti duboke dzepove). Filovati sa smjesom i dobro zatvoriti sa cackalicama. Svaku tu pituljicu zamotati u foliju i staviti da se pece u rerni (nekih 30 - 40 minuta).CHILIIzdinstati malu glavicu crvenog luka, dva cena bijelog luka i jednu sitno isjeckanu papriku (baburu). Na to dodati fasirano meso i dinstati dok meso ne bude gotovo. Tada dodati dvije konzerve graha (ja stavljam crveni, ali moze bilo koji, prethodno ocijedjen i opran). Sve promijesati i dodati izribani paradajz ili pelatni iz konzerve i kasiku paradajza iz tube. Dodati so i biber po ukusu. Malo kuhati. Ne treba da bude vodenasto vec gusto.PILECI PAKETICI   Pakovanje pilecih prsa isjeceno na sitne komade, dvije kasike maslinovog ulja, jedna mala tikvica tanko isjecena, malo  sunke isjecene na komadice, jedna mala paprika tanko isjecena, jedan mali crveni luk isjecen na tanke ploske, 1/2 kasike suhog origana, 1/2 kasike suhog bosiljka, 2-3 cena bijelog luka (protisnuti  ili izribati kao sto ja radim), so, biber. Sve dobro primijesati. Uzeti 4 komada folije, svaki komad malo namazati maslinovim uljem i staviti ovu smjesu u centar folije, pa sve dobro zatvoriti i napraviti jastucic. Peci u rerni

20 - 30 min ili dok nestanu svi sokovi.otvoriti jastucice polako, posuti svaki sa naribanim malo masnim sirom (bilo kojim). onako bezveze zatvoriti svaki jastucic i vratiti u rernu samo dok se sir ne istopi.SALATA S TUNJEVINOM1 glavica kristal zelene salate 1 konzerva tunjevine1 konzerva leblebija (slanutak)1 glavica crvenog luka1/2 solje zelenih maslina bez kospicapersuna po ukusu2 kasike maslinovog uljasok jednog limunaso, biberU zdjelu staviti ulje, limunov sok, so i biber i sve dobro izmutiti. Na to dodati isjeckanu salatu, leblebije (prethodno isprane), tunjevinu, masline izrezane na kolutice, crveni luk isjeckan na sitne ploske i persun. Sve dobro izmjesati i eto.HUMMUS2 konzerve leblebija (slanutak)1/2 solje tahana (pasta od susama)6 kasika soka od limuna3 cena bijelog luka (protisnuta)so (po ukusu)Sve sastojke staviti u blender i tome dodati 1/4 solje soka od leblebija (iz konzerve). Blendati sve dok smjesa ne bude glatka. Po potrebi dodati jos soka od leblebija. TABBOULEH (TABULE) recept za 8 porcija7 solja sitno isjeckanog persuna1 1/3 solje sitno isjeckanog paradajza3-4 kasike sitno isjeckanog crvenog luka

1/2 male solje soka od limuna2 kasike maslinovog ulja1 ceno bijelog luka (protisnuto)so, biberSitno isjeckati persun, paradajz i luk i pomijesati ih. Dobro izmjesati sok od limuna, maslinovo ulje, so i biber i onda  tu mjesavinu staviti u salatu. Sve dobro promijesati i staviti u frizider da stoji do serviranja.BABA GANOUSH2-3 (zavisi od velicine) patlidzana1/3 solje soka od limuna1/3 solje tahana (pasta od susama)3-4 cena bijelog luka (protisnuta)2 kasike maslinovog uljaprstohvat sitno isjeckanog persunaso, biberPeci patlidzan u rerni 40-45 minuta. Pustiti da se ohladi, oguliti i staviti u blender pa procesirati. Dodati sve ostale sastojke osim maslinovog ulja. Pustiti da se sve dobro ohladi. Prilikom serviranja posuti sa maslinovim uljem.

asa 20.11.06. 16:21, #28 FAZA 2 (SOUTH BEACH)

DORUCAKProteini: Kolicina nije ogranicena.Povrce: Minimum pola solje.Voce: 1 vocka je dozvoljena dnevno (sa ovim ili nekim obrokom). Polako povecati do tri vocke dnevno.Ugljeni hidrati: 1 porcija dnevno (sa ovim ili nekim drugim obrokom). Polako povecati na 2 ili 3 puta dnevno.Mlijeko: 1 - 1 1/2 solja dnevno (ukljucujuci jogurt)Masnoce: 1 kasicica majoneze ili ulja.

RUCAKProteini: Kolicina nije ogranicena.Povrce: Minimum dvije solje.Voce: 1 vocka je dozvoljena dnevno (sa ovim ili nekim obrokom). Polako povecati do tri vocke dnevno.Ugljeni hidrati: 1 porcija dnevno (sa ovim ili nekim drugim obrokom). Polako povecati na 2 ili 3 puta dnevno.Mlijeko: 1 - 1 1/2 solja dnevno (ukljucujuci jogurt)Masnoce: 1 kasika majoneze ili ulja.VECERAProteini: Kolicina nije ogranicena.Povrce: Minimum dvije solje.Voce: 1 vocka je dozvoljena dnevno (sa ovim ili nekim obrokom). polako povecati do tri vocke dnevno.Ugljeni hidrati: 1 porcija dnevno (sa ovim ili nekim drugim obrokom). Polako povecati na 2 ili 3 puta dnevno.Mlijeko: 1 - 1 1/2 solja dnevno (ukljucujuci jogurt)Masnoce: 1 kasika majoneze ili ulja.UZINA (nije obavezna)Izabrati bilo sta sa liste proteina, povrca, voca, ili jesti jezgru. Malo-masni ili nemasni jogurt takodje dozvoljen.DOZVOLJENA HRANASve iz faze 1 +Voce: Jabuke, kajsije (svjeze ili suhe), borovnice, visnje, grejp, grozdje, kivi, mango, narandze, breskve, sljive (svjeze ili suhe), jagode.Mlijecni proizvodi: malo-masno sojino mlijeko, malo-masni jogurt, obicni ili vocni.Ugljeni hidrati: hljeb od cjelovitog zrna, cerealije sa puno vlakana (one glistice), pasta (smedje brasno), grasak, kokice, smedja riza  

Ostali proizvodi: bitter cokolada, puding (bez masnoce i secera), crveno vinoZABRANJENA HRANAUgljeni hidrati: baget, bijeli hljeb, kolaci, keksi,  palenta, bijela pasta, bijela riza, kifle.Povrce: cvekla, mrkva, krompir, kukuruz.Voce: banane, konzervirano voce, vocni sokovi, ananas, grozdjice, lubenica.Ostali proizvodi: med, sladoled, dzemEh sada, u drugoj fazi ja nisam nesto pretjerano promijenila u odnosu na prvu fazu, nisam jela hljeb (inace nisam ljubitelj istoga), a nastavila sam isto kuhati. Jedino sam pravila punjene paprike sa smedjom rizom. Od voca jedem jabuke, kruske, nektarine ili grozdje. Jedem bitter cokoladu i vocni jogurt Danone Vitalinea (fat free, nezasladjen).Po restoranima je bilo izmotavanja i maltretiranja konobara sa narudzbom (insistiranje da je sve na grilu i bez ikakvog dressinga), ali sta da se radi.Do trece faze se covjek tako na sve to navikne, da ti to postane dio zivota (ne mislim na maltretiranje). U trecoj fazi moj muz recimo namjerava poceti piti pivo, jer kaze da mu nekad bas dodje da ga popije. A, meso u restoranima ce i dalje da bude s grila, ali necemo toliko maltretirati da bude bukvalno bez icega.

asa 22.11.06. 06:50, #30 Ako mislis na knjigu South Beach dijeta (Dr. Arthur

Agatston) mozes je kupiti preko interneta.Ja knjigu nemam, za dijetu sam cula od prijateljice koja je tad kada smo pricale o ishrani vec uveliko bila u trecoj fazi. Ona je dijetu, tj. nacin ishrane (sto dijeta u sustini i jeste) toplo preporucila, a inace je doktorica, sto je meni samo po sebi bilo veliki plus, jer nekako

mislim da se doktori ne bi bas igrali sa svojim zdravljem.I kada sam se odlucila da pocnem sa svim tim, nakacila sam se na internet i isprinala sve o South Beach dijeti (ni jedna stranica ne trazi da se pretplatite da bi vam bilo sta konkretnije rekli). Znaci i kako i sta u svim fazama + sve recepte za sve faze.

tonija5 22.11.06. 11:58, #31 Bok svima, čitam ovo pa mi se učinili kao rješenje za

moj problem.Naime puno nas je u kući ,a ja kuham za sve, e sad pola debelih a pola mršavih i kako sad skuhati obrok da se debeli više ne debljaju a da ovi mršavi nisu na dijeti i dobiju sve što im treba ???? Pitanja:Gdje nabaviti knjigu Montignac?Je li preporučljivo za djecu ? najmlađa ima 12 godina.Ima li u knjizi recepata ili se samo nauče "pravila "?

sanfio r 22.11.06. 16:33, #3 2 Naručiti je možeš preko interneta

na www.superknjizara.hr,imaš i njegovu knjigu Dječja pretilost, tako da nije sporno da je preporučljivo i djeci..Imaš knjigu "Jedem, dakle  mršavim" gdje je sve objašnjeno uz par recepata, a imaš i knjigu "Montignacovi recepti i jelovnici".Ima još par njegovih knjiga.Ja imam samo "Jedem, dakle mršavim" i  meni je dovoljna jer dosta toga nalazim i na internetu.

Coolina30.11.06. 11:13, #33 Dobar dan, ja sam novi član i nevolja me dovela k

Vama. Naime, nakon 15 godina vlastite kuhinje

naslijeđene od mame Slavonke, prisiljena sam ponovno učiti kuhati. Naravno, bolje je reći da želim kuhati i jesti zdravo, ali svejedno mi je teško okrenuti sve preko noći. Nadam se da ćete biti tu za moje nedoumice, a prva od njih je glede graha. Na Montignacu sam treći tjedan (faza 1), pa zna li netko da li se nizak GI graha odnosi na sve ili samo na suhi, bijeli grah?Da li je u redu po Montignacu da se u jednom obroku nađu tuna i salata od graha? I još onog konzerviranog?Nisam na čisto s masnoćom: ako radim inegralno tijesto s gljivama i zelenom salatom, da li je u redu preliti tjesteninu s maslinovim uljem jer mi u umaku ne odgovara jogurt 0%, jednostavno mi poružni okus gljivama i radije ih stavim čiste, dinstane na malo masnoće?Ne bih baš željela biti na prvoj fazi, a debelo griješiti. Mislim (nisam se vagala) da sam izgubila možda kilu, dvije (ne više) dok čitam po forumima kako su cure gubile i po 5, 6 kila u dva-tri tjedna!? Očito da negdje malo fulam, ne debljam se ali i ne mršavim. Ono što najčešće jedem je gore spomenuta tjestenina s gljivama, grah salata s tunjevinom (iz koje iscijedim svo ulje, ali dodam malo maslinovog) povrtne juhe (kod njih ne fulam, to kužim, ali potražit ću ovdje recepte da prođem i ukusnije) perad s npr. salatom od mahuna, za doručak uglavnom fruktoznu marmeladu s velikom Mavrovićevom pekom (ne pojedem cijelu peku, naravno) i nemasno mlijeko ili čaj s natreenom, a jednom sam za doručak čak jela M. peku s domaćim ajvarom. Pošto inače znam što ide u ajvar, nije mi se činilo lošom kombinacijom, što mislite?Evo, ako netko ima vremena i volje (a tko kuži Montignaca) da mi malo ovo komentira... bila bih mu

zahvalna. Ja već dugi niz godina konzumiram svakojake niskokalorične dijete i moguće je da mi gušterača ima poremećaj izlučivanja inzulina. Možda i zbog toga kilogrami ne idu u nekoj velikoj brojci.Još me zanima kako se pije pivski kvasac koji Monty preporučuje i da li stvarno diže apetit?

ek a 30.11.06. 22:43, #3 4 molim  te provjeri da li Mavrovic koristi doista samo

razeno brasno kada radi razeni kruh, i samo sojino ili jecmeno kada kupujemo jecmeni ili sojin kruh ne znam da li je samo to brasno ili je u kombinaciji sa psenicnim.Mozda grijesim ali mislim da se Mavrovic bacio na bio proizvode koji su radjeni ob bio zitarica a ne od integralnog brasna.Znaci to su polja koja nisu tretirana umjetnim gnojivom niti spricana .........i ostalo sto vredi za bio uzgoj.  Velim ne znam treba provjeriti, jer ako je brasno pola -pola onda to nije to. Jedino sto znam da je sigurno od integralnog brasna je GRAHAM i onaj kruh na kojem pise 100% intgralni kruh .ukoliko zelis vise smrsaviti trebas kontrolirati unos zasicenih masti i ugljikohidrata s visikim  GI.U prehrani ne smiju biti oni iznad 50.Ovi 50 su granicni i trebalo bi ih uzimati jednog na dan ili jednog po obroku, jer ti oni koce mrsavljenje, znas da kada uneses ugljikohidrate sa visokim GI onda ti gusteraca izlucuje vise inzulina i stvara zalihe, i u jetri imas rezerve i tu rezervu organizam trosi cijeli dan i ostane jos i za drugi dan malo- ovisi koliko se toga pojede.....Ne debljas se ali ni ne mrsavis.Tuna i grah su bjelancevine i mogu ici zajedno, ja bi jos ubacila neku salatu koja ima puno vlakna, zelena ili

bilo koja druga ,ne zna sta ide uz to.........probaj uz glavno jelo   jesti sto vise salate ona ti bude pomogla da smrssavis.Ni jedna salata nema Gi veci od 15 pa jedi koliko mozes.Slovodno metni ulja ali maslinovo ili suncokretovo, i to probaj kupiti hladno presano, zdravije je i octa slobodno meci on je u redu .Znaci salata ,krastavac, paprika , paradajz kupus..........i ulje sol zacini persin, vlasac mladi luk...Ajvar mozes jesti  ali sa integralnim kruhom i znas da kruh smijes samo u jednom obroku , mozda dorucak.Naravo ne u velikim kolicinama.ni Imeni  se jogurt ne dopada u kuhanim jelima pa sam zato nasla zamjenu za njega.Postoji vrhnje od soje  koje je iz uvoza i jako je dobro .........postoje razlicita vrhnja od  soje ali ovo je meni najbolje.  Ne znam da li smijem napisati vise o njemu ali prepoznaces ga ima nacrtano sunce .........onako kako ga klinci znaju crtati onako sa zrakama pa je slicnije cvijetu.Ima ga u merkatroru tamo gdje su sve stvari od soje, i mlijeko i tofu............to vrhnje ima masnocu biljnu i to hladno presano suncokretovo ulje ....Dok masnoca u vrhnu od kravljeg mlijeka sadrzi zasicene masnoce.......Zato Montignac preporuca jogurt s 0% masnoce. Proizvodi od kravljeg mlijeka ili bilo koje zivotinje imaju zasicene  masnoce........pivski kavassac se moze nabaviti u prahu ili u tabletama pijes (ovisno o tableti a pise na bocici) jednu do dvije tablete ili zlicicu praha  s vodom. ..............zlicicu praha u casi vode.jednostavnije su tablete vjeruj mi .Prah ti je bljaki.i jos nesto : Nekima treba puno vise da pocnu mrsaviti i zato izdrti, videces mora biti rezultata.

bucek06.12.06. 08:55, #2

Pozdrav!!Prijavljujem -2, 5 kg u 3 tjedna.Nije puno, ali malo samvarala, a tek sam jučer krenula na fitness pa ćemo vidjeti.

alkemicar06.12.06. 12:03, #3 Stanje 92 kg. Muž 70 kg. Nemamo djece, dakle, kuham

samo za nas dvoje. Količinski ne jedemo puno, kruh uopće ne konzumiramo, samo normalno ručak u večera (muž i doručak). Može li savjet kako da se organiziram sa nekom dijetom a da ne moram stalno kuhati 2 objeda (strah me da muž ne izgubi još kila ako ga stavim pred gotov čin i samo krenem servirati jedan od ovih vaših prijedloga :-)

bucek06.12.06. 13:19, #4 Evo i ja sam sama sa mužem, ali moram povremeno

kuhati za oboje-nije strašno.Npr ako je za ručak meso i riža ili tijesto ja sebi odaberem meso ili samo rižu ali onda kuham njemu  normalnu a sebi integralnu.Za večeru uglavnom pojedem tunu u salamuri, svježi sir, kajganu ili hrenovke i senf, jogurt... pa onda i njemu tako skombiniram i dodam samo kruh koji ja ne smijem.Variva radim bez zaprške, pa tako oboje jedemo, jedino ako je meso unutra ne stavim krumpir.Sve se može kad se hoće a ti ukljući i vježbanje, hodanje-bilo što, voće konzumiraj ujutro i to je to!

alkemicar07.12.06. 09:04, #5

Hvala bucek.Pokušat ću. na mojih 172 cm, ovo je ipak puno kilograma. Loše je jedino to što najveći dio godine radim dvokratno po 14 sati (imam samo kratku pauzu između 3 i 6 popodne pa ne stignem vježbati, a radim za kompjuterom stalnopa se ne krećem)

bucek07.12.06. 09:16, #6 Ma da, vježbanje traži barem malo vremena i volje...ali

barem hodaj jedan dio do posla pješke (cca 30ak minuta ali bržim tempom)ili kupi kućni orbitrac pa kad si doma vozi 40ak minuta barem 3x tjedno.

bucek 09.01.07. 08:13, #1 Evo prijavljujem manje 7, 5 kg u nekih 2 mj s tim da

sam jela bez ustručavanja za Božić (2 dana)i doček nove godine.kombiniram Montija i South beach i vježbam 3-4 x tjedno po 90ak minuta.

ek a 09.01.07. 09:12, # 2 odlicno, samo nastavi.Eto vidis da nije tesko ...........

tea 2 13.01.07. 23:55, # 3 danas sam dobila dvije Montignacove knjige: jedem,

dakle mršavim i onu s receptima. taj mi se način prehrane čini ok. ja sam trenutno na onoj bolničkoj dijeti (vidjela sam da je to po Montignacu katastrofa, ali ja se želim riješiti ovih kila što prije, ova dijeta mi je samo za poticaj  nakon toga sam mislila na UN, ali kako sam se danas sva unijela u Montignaca, možda odmah krenem s njim (ali nakon eventualne UN, Montignac je moj sigurno)

vidim da je eka pravi ekspert, pa imam par pitanja:-hraniš li se ti po Montignacu, kako stojiš s kilama?- mislim prihvatiti Montignacov način prehrane , pa me zanima je li veliki grijeh ako bi nekad (ali stvarno nekad, kad sam u gostima i sl) prekršila pravila-koji mi dobar kupovni kruh možeš preporučiti (ili recept za domaći, ali koje brašno)-kakav pekmez bez šećera-koju tjesteninu (ili recept za domaću)

bucek 16.01.07. 07:32, #5 tea2, ja ti se pokušavam tako hraniti, malo ponekad

pokleknem pred npr.kuhanim krumpirom (1x na 20ak dana),i tako.Nije loše, malo mi je komlicirano zbog kuhanja doma za muža ali snalazim se.Jedem dosta voća i povrča, meso na naglo ili kuhano, variva od povrća, gljive, svježi sir mi je odličan za posao i tuna u konzervi.skuham si ponekad i hrenovke, jaja na omlet i tako...snalazim se.1 tjedno (obično za vikend)si skuham integralno tijesto ili rižu pa neki umak uz to od povrća, rajčice ili gljiva.Kruh ja kupim onaj mali od Mavrovića pa ga imam 4-5 dana, ili narezani integralni.Pekmez imaš od Podravke bez šećera.Eto ja sam 7, 5 kg u nekih 2, 5 mj.Nes caffe pijem 1 dnevno sa mlijekom i natrenom (moram kupit grožđani šećer),i u kafiću si popijem kavu s mlijekom.Toliko

sunka94 16.01.07. 22:12, #7 Asa,da li si još na South Beachu i kako Ti ide?

Ja sam prošle godine bila na toj dijeti i uspjela skinut

12 kg bez jo-jo efekta, ali i grama više!!

ek a 17.01.07. 10:10, # 8 Montignaca imam vec par godina i naucila sam ga

napamet.Nije njega tesko nauciti samo sto nekak' tesko prihvacamo taj nacin prehrane jer smo previse ovisni o ovom nacinu prehrane.Naj lakse je zapamtiti namirnice koje imjaju visoki a koje niski Gi i nema problema.Ako hoces mrsaviti izbjegavaj ove sa visokim GI .E, sada to je lako napisati i drugo Montignac zivi nekam drugam i on ima svoj nacin kuhanja a mi svoj.Meni ti njegovi recepti ne pasu ja nisam ni jedan nasla kaj bi rekla e, ovo idem skuhati.Dobro ne jedem meso, jedem samo jaja ni ribu ne jedem.Jaja jedem samo kad se "posvadim s Montignacom" i onda se malo zdebljam i ako hocu brzo smrsaviti ubacim u jedan obrok voce drugi jaja treci tofu a ti mozes meso na teflonu i prilog salata  rajcicia paprika zeleni krastavci ............Mozes ta tjedan dana skinuti i tri cetiri kile pa onda nastavis s kuhanim povrcem kao prilog i salatu.Jos jednostavniji sistem ti je da kada imas meso na jelovniku jedi prilog salatu, ako imas "(riza , tjestenina ........)prilog",onda opet samo salata.Nemoj jesti s mesom prilog nikakav osim salate.Salatu  zacini slobodno s uljem i octom i s cim vec hoces.Kruh ne jedem vec par godina ali kad mi dodje zuta minuta i pozelim ga narano da ga pojedem.Recimo ajvar i kruh nema boljeg.No zato drugi dan jaja i paradajz, a ne i drugi dan ajvar i kruh.Kruh koji je dozvoljen je onaj zapakirani narezani on je od cjelovitog brasna i ima ga i u DM i u vecim marketina.Njega ni ne mozes puno pojesti i da hoces a

ko ga pojedes onda imas od njega puno vise koristi nego od bijelog koji ti samo digne inzulin i slozi rezerve u jerti.Ovaj kruh ima i vlakna koja na neki nacin reguliraju razinu inzulina, tako da sve sti ima vlakna je dobro jesti.(u povjerenju ovaj ti kruh nije fifni s ajvarom  bijeli je  zakon!)Tu su ti mahunarke , zitarice, salate, i sve sto ima niski GI ima vlakna, i nije isto pojedes li meso i krumpit ili meso i kunane mahune.Ako pojedes meso i krumpir imaces rezerve u jetri a ako pojedes meso i mahune imaces previse bjelacevina u jednom obroku.Zato jedi meso sa salatom ili povrcem tipa tikvice, kelj, blitva spinat i salata obavezno.Tjesteninu jedem samo sa povrcem, umak od paradajza , dinstane gljive(one imaju vlakna),a kupujem samo integralnu.Mada nije ti velika razlika u Gi izmedju bjele tjestenine i integralne), samo je velika razlika kod mrsavljenja od one integralne neces imati  rezervu u jetri jer ti vlakna koja su u njoj snizavaju Gi a od one druge imaces ako nemas vlakna u tom obroku.I na kraju a mozes krsiti pavila samo budi svjesna da si to napravila i cetiri sata nakon sto si se najela kolaca nmoj jesti nista sto ima ugljikohidrate.Udari kontru jedi bjelancevine i drugi dan ispavi gresku jedi vise vlakna.Ako mislis raditi kruh sama onda radi od integralnog brasna ili graham brasna to ti je istoMa nemoj se zezati s tim onda imas cijeli kruh i topli fini- pa to je cisti mazihizam............kako ces gledati u njega i pojesti samo jednu snitu?Nemoj mi reci da si kakter jer to je za menen mazihizam a ne karaker.Ne kupuj namirnice na koje si slaba ne maltretiraj

sebe........

tea 2 17.01.07. 10:32, # 9 ja još čitam Jedem, dakle mršavim, mislim je temeljito

proučit. ona druga knjiga s receptima mi nije nešto, našla sam svega nekoliko recepata, a da mi odgovaraju. planiram usvojit pravila i onda kuhati po svom.u jednoj trgovini zdrave hrane našla sam kruh integralni, zove se vodeničar, jako je ukusan, mislim da ga netko iz Rijeke proizvodi, dobar je cijeli tjedan.reci mi je li voće obavezno ujutro ili mogu recimo pojest šnitu tog kruha s marmeladom bez šećera? i muž mi se zainteresirao za Montignaca, bit će super ako i on to prihvati kao način ishrane.neću te više davit, najprije ću do kraja proučit knjigu, pa ću onda pitat šta mi ne bude jasno.

ek a 17.01.07. 11:29, #1 0 Voce ako jedes jedi uvjek  UVJEK  na prazan zeludac a

nakon toga mozes pojesti snitu tog kruha zvuci mi dobro jer je bez kvasni i vjerojatno od integralnog brasna jer bijeli ne bi izdrzao toliko a da se ne posusi ili spljesnjivi.trebala bi jesti voce zbog vitamina ali ja iimam prijateljicu koja  ima 50 godina a u svom zivoti nije pojela 2 kg voca, doslovno dvije kile.Ona ne voli voce i ne jede ga i ziva je i nema niti jednu dijagnozu (nikakvu bolest) -nista zdrava ko dren sto je danas rijetkost.Ja jedem voce ali samo ujutro a nakon pola sata jedem dorucak.Mozes jesti voce i kasnije samo tri sata nakon

ugljikohidrata ili 4 sata nakon mesa ili bjelancevina.

loredana17.01.07. 14:08, #1 1 Ja se trenutno tražim...što se dijeta tiče...

Krenula sam s UN, ali sam čula puno loših priča o njoj i prestala nakon 10 dana.Nisam vratila izgubljene kile, a prošlo je još 10 dana, ali zato pazim koliko jedem i počela sam upotrebljavati sobni bicikl koji je neko vrijeme služio kao vješalica. Željela bih nešto zdravo pa proučavam Montignaca... Moram skinuti 15-ak kila taloženih nakon poroda...Ne bih željela dijetu u kojoj ima puno zabrana jer to djeluje destimulirajuće...pa mi se ovo još više sviđa.

tea2 17.01.07. 19:27, #12 eka, jedem ja voće i inače i baš ga volim, nego mislila

sam je li to obavezno uvijek ujutro voće (kao na UN) .kad stigneš napiši mi jedan tvoj dnevni jelovnik, neki baš po pravilima, bez iznimaka.

dgrgic 17.01.07. 23:32, #15 ja sam s montignacom smrsavila 10 kg u 2 mjeseca. to

je bilo prije godinu dana, niš mi se nije vratilo ali sad sam opet prije 10 dana počela prvu fazu da se još malo stešem ima neki kruh koji proizvode pekare "demetra" koji je 100% integralan, to se može nabaviti uglavnom u trgovinama zdrave hrane.

dgrgic 18.01.07. 11:12, #17 pa evo ovako. ja nemam baš ustaljeno točno vrijeme

kad jedem jer radim jedan dan ujutro a drugi popodne pa je malo nezgodno. ali trudim se doručak oko 9,

ručak oko 2 a večera oko pola 8.doručak je u principu uvijek isti, što znači naranča ili grejp ili iscijeđeni sok od toga ili jabuka a onda nakon 15-20 min. integralni kruh sa pekmezom (ima u trgovinama zdrave hrane neki "ekoland", taj je baš od 100% voća a ne sa sladilima), ab kultura (obična ili voćna) ili mlijeko 0.9, posni svježi sir. to bi sve kao trebalo biti sa 0% masnoće ali ja to u našim trgovinama nisam uspjela naći, ovo je najnemasnije šta ima. možeš jesti za doručak i npr. hrenovke sa svježom rajčicom ili paprikom (bez kruha) ali ja to radije jedem za večeru.ručak: juha od rajčice ili od šampinjona ili od povrća (bez rezanaca i bez kuhane mrkve); pečena piletina sa špinatom (skuha se špinat, procijedi, smiksa i pomiješa sa vrhnjem za kuhanje i malo limuna- to isto se može raditi sa bijelim dijelom poriluka i sa karfiolom) ili omlet sa tikvicama i sirom (npr. gauda) ili oslić sa zapečenim karfiolom (skuha se karfiol, stavi u vatrostalnu posudu i prelije sa vrhnjem za kuhanje pomiješanim sa žutanjkom). za desert možeš sir- bilo kakav, jogurt ili posni sir pomiješan sa pekmezom. ja znam pojesti i voćni jogurt sa što manje masti i bez šećera (npr. light jogobela ili voćna ab kultura).večeru možeš jesti ovako kao ručak, znači juha i glavno jelo ali meni je to nekako previše za navečer. ja ti jedem hrenovke sa posnim sirom i paprikom, integralnu tjesteninu sa rajčicom, tikvice punjene svježim sirom, uglavnom takvo nešto.ne bi trebalo jesti međuobroke ali ja sam znala pojesti sušene marelice, suhe jabuke ili bademe.

sanfior 18.01.07. 11:17, #18 Meni su rekli da vrhnje za kuhanje zamijenim sojinim

jer se u prvoj fazi ne preporučuje ovo klasično.Montignac upotrebljava jogurt u svojim receptima, ali mnogima to ne paše.

dgrgic 18.01.07. 12:28, #20 smiješ koristiti vrhnje za kuhanje ali ne u kombinaciji

sa ugljikohidratima (tijesto ili riža).a BMI mi je sada 24.5, nadam se dogurati do 22...

dgrgic 18.01.07. 12:30, #21 i da, ovi recepti sa vrhnjem su baš iz montignacove

knjige recepata koji se preporučuju u 1. fazi.

eka 18.01.07. 14:19, #22 nije bitno koje vrhnje koristis nego hoces li skinnuti

vise ili manje kila.Ako hoces skinuti vise kila koristi vrhnje sojino koje nema masnoce a ovo drugo ima zasicene masnoce koje ce ti malo usporiti mrsavljnje jer ce organizam njih trositi dok preradjuje obrok i teba za rad .Bitno je nauciti zasto nesto ne smijemo a ne da li smijemo ili ne ?Ko ne voli sojio vrhnje normalno da ce koristiti ovo.Nista se nece dogoditi.Taj sat ili dva njegov ce organizam umjesto iz rezerve trositi masnocu iz vrhnja.Jednostavno zar ne?

eka 18.01.07. 14:24, #23 zaboravila sam napisati da ako se vrhnje za kuhanje

koristi sa spagetima ili drugom tjesteninom ili rizom

onda ce jos imati rezerve u jetri jer ima dovoljno masnoce iz vrhnja i ima dovoljno ugljikohidrata iz tjestenine a kak' se bude razina inzulina digla jer tjestenina ima visoki Gi , tako bude i viska glukozeu krvi  koja ide u rezervu ali za sada ceka u jetri.........

eka 18.01.07. 15:26, #24 ovako nekako izgleda moja prehrana.Napisacu i

recepte ukratko.Ako te zanimaju detalji pitajNije obavezno da se mora ali ja rijetko nemam voca i kad ga nemam ne jedem ga.voce pojedem pola sata  prije dorucka.dorucak  oko 11zrnati sir i nemasni jogurt.drugi dan, dva ili tri jaja kuhana, rajcice ,paprike ,krastavac.treci dan musli od zitarica one sa 12 vrsti zitarica i jogurt bez masti.cetvrti dansir trapist ili neki sir koji nema prevec masti i rajcica jogurtr paprika..........i tako stalno nesto tog tipa.jer ja ne jedem meso.Kada jedem kruh a njega rijetko jedem jedem integralni onaj narezani i znam sloziti kakav namaz( sama )od slanutka(slanutak kuhani pasiram kroz ono za cesnjak, malo cesnjaka malo vrhnja ili jogurta i malo soli malo persina , moze i malo krastavca iz staklenke ,kiselih-to kada radim samo za sebe pa sve kroz onu presu za cesnjak)Tako se moze napraviti i veca kolicina i moze stajati u frizideru tjedan dana.Moze se  to napraviti i sa  kuhanom lecom, zelenom sojom.za rucak sebi znam  peci tofu a prilog kuhana cvjetaca

ili brokula, a prije toga juha od toga.U juhu mecem jos korjenasto povrce sve osim mrkve jer ona kuhana ima GI 80 a friska( ili ne kuhana )30.   Zato ja u gotvu skuhanu juhu zgasenu stavim mrkvu narezanu na kockice umjesto rezanaca.Drugi dan imam sojine snicle namocene u vodi pa dinstane gljive malo vrhnja i u to te snicle.Prilog su gljive a salata obavezna.Sto vise salate jedete to vise snizavate povrcu GI i mrsavite.znam skuhati jecam ili zelenu soju pa preprzim na malo ulja luk u njega ubacim papriku frisku i komadice soje i sve pomjesam i malo soya sosa..........persin i zacini se svakako mecu u sva jela.Suham grah bez mesa ali zato dinstam luk pa  ajvara pa paradajza pa paprike friske namecem i to bude gustozatim grah moceni preko noci i to kuham. Cesto  grahomkuhanim znam  puniti paprike pa ih zapecem u pecnici.Naravno graha ima i izmedju paprika.To je jaaaaaaaaaaako finoZnam sebi seitan napraviti i imam cijeli tjedan u raznim jelima.Muz se isto hrani po Montignacu samo sto on ima razne vrste mesa , ja kuham naravno, sebi posebno njemu posebno a klincovi  se ne druze s Montignacom.neke priloge muz hoce neke nece pa njemu skuham mahune na leso ili spinat a sebi quinou sa povrcem ona ima jako niski GI, proso u malim kolicinama a amarant u svim juhama gustim.Metnem povrce u vodu skuham i amarant i sve s onom muckalicom drobilicom a  tu je vazno ne zaboraviti malo ulja dodati prije  serviranja zbog vitamina topivih u masnoci.meni je ovaj dorucak -rucak a rucak- vecera tako da ja nemam klasicna tri obroka jer ovaj drugi popodnevni

obrok je u 5.Ako ogladnim , a muz me ne nagovori da pecem palacinke onda jedem kikiriki ili ljesnjake ili kostice ili indijske orascicie ili suhe smokve ili datulje.Ali samo jedno od toga , jer kad su sami nisu opasni samo kad se udruze.pazite jako na pauze , nakon voca ne jesti pola sata, nakon ugljikohidrata ne jesti dva sata a nakon bjelancevina 3-4 sata.Naj jednostavniji nacin da smrsavite je jeditie sve sa niskim Gi i nema problema.Sto vise jedete povrce koje sadrzi vlakna brze mrsavite.svima nama je tesko pridrzavati se toga jer su stalno neka glupa slavlja i nekavi kolaci i neznam kaj............ako se i pogresi  vazno je imati na umu da je sutra novi dan i da danas jedete kontra od onoga jucer.        Meso, jaja, kuhani spinat posoljen na leso i salata, ili gljive na par kapi ulja i karfiol kuhan i posoljen i brokula i krastavci, patlidzan i tikvice dinstani kao prilog.  Mozete skuhati lecu i od nje napraviti pire, samo su smiksati i malo ulja nista lakse.Ili pire od suhog graska on se i tak raspadne cim maknes pogled s njega.Onda imas ili gustu juhu uli pire, samo ako hoces pire metni vode 1 na prema 2.Jedna salica graska dvije salice vode.Ovoga mozes pojesti koliko hoces od toga se ne deblja , deblja secer cak ni on ne deblja sam nego kad se nadje s nekim zajedno  Zajedno su jaci.

EllaH 18.01.07. 19:48, #25 Bas sam citala i svidja mi se jako Montiganac pa cu

stvarno pokusati potruditi se oko prehrane...Bas isti slucaj dobila sam malo previse kila u trudnoci i inace sam sklona debljanju uzasno hehe...I uvijek malo vjezbam pa prestanem izgubim kile vratim nazad

itd...Sigurna sam kao i vecina nas...Ali vidjet cemo od danas malo promjene...Imam jedno pitanje recimo integralna riza koliko puta tjedno/sedmicno se smije jesti? I koja kolicina hljeba recimo dnevno bas me zanima??? Hvala mnogo...

eka 18.01.07. 20:03, #26 ako hoces smrsaviti brze onda rijedje i obavezno sa

povrcem a ne kao prilog mesu.Kinezi jedu stalno rizu i kada si vidla debelog Kineza, ali to je zato jer ju jedu ili samo skuhanu na vodi i s povrcem a mesa imaju u tragovima ako koji komadic velicine graska zaluta u njihovu zdjelicu.Mozes ju jesti vise puta tjedno ako doista pazis na kolicinu masnoce koja ide uz nju ili na povrce koje ide uz nju  da nije gi visi od 30.Naravno opet puno salate.Integralni kruh smijes jesti samo jednom na dan i nemas ogranicenja jer njega ne mozes pojesti kilu.(ili mi se mozda cini?)Bijeli bi ja mogla pojesti i cijeli , mislim da ne postoji tako veliki kruh a da je topli i da ga ja ne mogu pojesti, ali integralni jednostavno ne mogu.ako sam u krivu onda pojedi dvije snite u jednom obroku i pazi s cim .Bitnije je s cim a ne kolko?

EllaH 18.01.07. 23:09, #27 crni kruh ni nemozes bas puno jesti meni su 2 kriske

dovoljne za obrok a bjeli je druga prica hehe pogotovo kad je vruc..Pokusat cu paziti na to pa cemo vidjeti...Jos jedno pitanje koje voce je najbolje za jesti s manjim GI?

eka 19.01.07. 09:43, #28

visoki Gi ima banana ,nju izbjegavaj dok mrsavis a kad si na odrzavanju onda ju mozes jesti ali naravno kao medjuobrok samu.

tea2 19.01.07. 13:06, #30 ja sam još uvijek na bolničkoj dijeti s pogledom prema

Montignacu. Htjela bi i muža prebaciti na taj princip, pa danas počinjem s kuhanjem (to ću se prvo na njemu izvježbati haha)stavila sam kuhati grah, pa ću na žličici maslinova ulja izdinstati malo crenog i bijelog luka i to spojiti da mi bude ugusto ko prilog. uz to ću mu ispeć 2 kotleta i salata. Je li to ok? Ako je, onda je to skroz jednostavno. Meni bi i sam grah bio dosta. Maso mi nikad nije bilo baš napeto. Jučer sam mu spremala sojine odreske (uh da je meni bilo toga jučer), prilog karfiol s malo masl.ulja i limuna. nije baš oduševljen, ali kaže da jednom u mjesec dana može. mislim da bi mi i to išlo po Montiju.ja inače volim integralni kruh, voće, povrće obožavam sve vrste, meso ponekad, jako volim ribu. meni je najveći "neprijatelj" naprekidno grickanje čipseva, slatkiša, a otkad mi je dijete malo naraslo pa dobiva bombone, naravno da ja to jedem jer to nije zdravo za moje dijete

tea2 19.01.07. 16:07, #31 da li je pizza (domaće tijesto od graham brašna) s

rajčicama, slanim srdelama, raznim povrćem i sirom, ok za drugu fazu?

eka 19.01.07. 20:58, #33 ovaj grah je u redu po Montignacu i onaj rucak dan

prije.Jedino pripazi na preveliku kolicinu bjelancevina

jer je i grah bjelancevina i meso.Ukoliko muz ne treba puno skidati slobodno skuhaj integralnu rizu kao prilog i salatu.Za drugu fazu je ova pizza u redu, a mozes ju raditi i u prvoj samo nemoj piti pivu uz nju.I nemoj nista jesti slijedeca tri sata, naravno vodu smijes piti samo nemoj pivu ni sokove.

tea2 20.01.07. 18:25, #35 evo mene s novim ručkom danas: riblja juha (bez

mrkve i krumpira), lešo riba, lešo prokulice s masl. uljem i zelena salata. jesam li sad po pravilima? to sto je mm pojeo i 3 kom bijelog kruha nije do mene 

eka 20.01.07. 20:00, #36 odlicno tocno kak treba.

loredana20.01.07. 23:50, #37 raspitivala sam se na sve strane i saznala puno o

UN ... Uglavnom, 1. nije istina da se mijenja metabolizam (onda nitko ne bi više imao problema s kilama i debljinom jer je ta dijeta stara 10-ak godina); 2. dolazi do promjene u načinu rada enzima koji vrše razgradnju u našem organizmu, tj. do sada su enzimi radili na jedan način, a onda ih 3 mjeseca  šokiramo i rade potpuno drukčije - zbog različitih dana - i onda ih ponovno šokiramo i vraćamo na staro (dakle, trostruki stres....)3. ništa što izbacuje određenu vrstu namirnica nije dobro - to kažu i endokrinolozi koji čak i šećerašima i pretilim osobama ne daju dijete već samo smanjuju količinu hrane 

4. UN dijeta je od potpuno nepoznatog autora i nije znanstveno potkrijepljena ...5. iskustva mojih poznanika - dio osoba je imao češće glavobolje u vrijeme te dijete, dio njih je bio užasno živčan (ja sam bila u toj kategoriji iako inače nisam takav tip i uvijek sam nasmijana i vesela), a dio je sve to podnosio OK.I tako sam ja odustala od toga, kad sam čula sve to. Nikoga ne odgovaram od nikakvih dijeta, želim mršaviti kvalitetno i želim novu trudnoću pa mi je cilj biti zdrava.Zato sam odlučila malo proučiti montignaca koji mi se za sada čini OK. Pratim ovaj forum i on mi pomaže u tome.

sunka94 21.01.07. 08:16, #38 Slažem se s Tobom da nijedna dijeta nije zdrava! I ja

imam isto glavobolje.Po mojoj procjeni do sad najzdravija bila mi je South Beach dijeta (na principu GI indeksa što je za moj graničan šećer pogodno). Vidim da je i Montignac na tom principu pa bi mi vjerojatno i on odgovarao. Ali mislim da ni South Beach niti Montignac nisu dijete nego način života. I meni je cilj trudnoća, ali za nju trebam imat 20 kg manje.

lany 21.01.07. 08:33, #39 nemam velikih problema s kilogramima, ali bih trebala

skinuti 4 kile.citala sam prethodne postove i zanima me gdje se npr. moze naci mlijeko s 0% masnoce kijeg je spomenula eka ili pak puding bez masnoce i secera?

sunka94 21.01.07. 08:42, #40 lany napisao/la:

Ja sam čula za mlijeko samo sa 0, 9% mm., a za 0% ne.

lany 21.01.07. 08:49, #41 Da, znam za mlijeko 0, 9%, ali je eka spomenula

mlijeko sa 0% masnoce pa sam mislila...znas kako je kad pokusavas smrsaviti! cim sam vidjela 0% masnoce, jako mi se to svidjelo jer obozavam mlijeko(znam da to bas i nije pretjerano dobro) i dosta ga pijem!

eka 21.01.07. 08:52, #42 Mlijeko 0% je sojino ,rizino izobeno a zivorinjsko je sa

0, 9 ili tako nekako.Mogu ova mlijeka se koristiti za sve kao i mlijeko od krave i koze i .........

sunka94 21.01.07. 08:52, #43 Ne želim te ubit u pojam, ali mislim da je to voda, a ne

mlijeko. 

lan y 21.01.07. 08:57, #4 4 mislim da kad sam jednom bila u ducanu zdrave

prehrane, vidjela sam razlicita mlijeka-od soje, raznih zitarica, pa cu to svakako ici pogledati!od sutra pocinjem dijetu i nadam se da cu imati pozitivne rezultate!

ek a 21.01.07. 09:01, #4 5 slazem se i ja mislim da je mlijeko o, 9 voda ja ga ne

kupujem.Kupujem samo 3, 2 to je jedino mlijeko koje ima okus po mlijeku.Moje misljenje je da ova masnoca u mlijeku nije pasna aki se mlijeko pije samo recimo dva sata nakon ugljikohidrata ili tri nakon

bjelancevina.Opasno je ako se jede  uz orok bogat mastima .popij mlijrko pola sata prije jela ili dva nakon i fucka ti se koliko ima masti.Naravno ja pijem sojino , rizino i zobeno.njih mozes piti kad god hoces., i koristiti za kolace za palacinke sa integralnim brasnom............

sunka94 21.01.07. 09:16, #47 A kakvo je vrhnje od soje ili biljno vrhnje. Ne znam koje

postoji?

eka 21.01.07. 09:20, #48 postoji vrhnje os soje i meni je jako fino.Probaj, ono sa

nacrtanim suncem na njemu ne znam kak se zove mislim da sam  vec pisala o njemu.Ovo Alpro  je malo rijedje  no jednako je dobro.

eka 21.01.07. 09:25, #49 Zapečeni šampinjoni

Sir, peršin, začini, šampinjoni, jedna pećnica i 45 minuta. Isprobajte Vesnin specijalitet.Sastojci:1 pakiranje svježih šampinjona200 g sira, edamera ili gaude200 g sira dimsimalo peršina, papra i soli2 dl vrhnja za kuhanjeUpute:Šampinjonima odstraniti drške (iskoristiti za nešto drugo), poredati ih u nauljenu vatrostalnu zdjelu, u svako udubljenje staviti smjesu od sira i peršina, posoliti, popapriti, preliti vrhnjem i po vrhu naribati malo sira. Peći u pećnici 45 minuta na 150-170 C.evo prikoga ili nekom glavno jelo uz juhu i salatu-meni recimo

tea2 21.01.07. 15:11, #51 a sad jedno vrlo važno pitanje. moja namjera je bila ići

na UN dijetu, pa prelazak na Montignaca. Knjigu sam apsolvirala, pa me sad zanima: ukoliko bi se strogo pridržavala 1. faze, koliko bi mi trebalo za skinut 10-15 kg?molim ako netko ima iskustva s ovakvim načinom mršavljenja da mi napiše.ako je to 3 mjeseca, šta ću onda na UN?

malizeko21.01.07. 16:44, #52 Ja sam isto na UN 72 dana.Skinula sam prvih 30 dana 6

kila, a ovih ostalih dana samo 2kg i ni dek dalje.Neki dan sam kupila Montignaca i ostala izblesirana što sve nebi smjela jesti a-ka ono-misliš da činiš dobro.Npr.-krompir skuham lešo ili u kori, jer je bolje nego frigani ili pečeni.Kad ono-krompir je hrana za svinje.Dalje, može li te debljat lešo karota-vidim da može.Pa računam, bolje ispeč malo kokica nego pojest sendvič s prepečenim kruhom kad ni to nije istina.Poanta svega je da jooooš puno(a pari mi i ispočetka)moramo učiti što i kako moramo kuhati a i jesti.Ja osobno poslje  UNke nastavljam po Montignacu jer moj metabolizam ne radi kako treba i mislim da ga ni bog osobno nebi popravio u 90 dana.Inače sa svojih 39 g.već dvije godine lječim kolesterol, prije 6 g pronađena mi je osteoporoza, probava mi je još od djetinstva očajna, a kralježnica i kosti su mi  žene od 80 godina.Ali isto se nedam, trebalo je probat i ovih 90 dana.Sretno svima!

eka 21.01.07. 17:44, #53 ukoliko zelite odrzavati kilazu i biti zdravi trebate

razmisljati kontra od ovog sadasnjeg.

Mozda sam u krivu ispravite me ako grijesim.Stalno se pridrzavate Montignaca a povremeno "gijesite ", a do sada je bilo stalno grijesimo a povremeno Montignac ili neka dijeta.Kad se prebacite na ovaj nacin biti ce lakse i skidati dalje zapamtite namirnice s visokim GI i njih izbjegavajte ili racunajte kao gresku STALNO.Nemojte cesto grijesiti , necete mrsaviti.Osim ugljikohidrata sa visokim GI vazne su i masti ali zasicene.Salatu slobodno zscinite maslinovim uljem ali nemojte jesti masno meso kozicu hrskavu-ta masnoca nie dobra ..........

 Maslinovo ulje i hladno presana ulja, suncokretovo sezamovo su zdrava ulja i treba ih koristiti.Naravno ne na litre nego mala zlica a ne sedam velikih.Na taj nacin bacate ulje a organizam slaze rezerve.Po Montignacu  u prvoj fazi mrssavite i izbacujete sve namirnice sa visokom gi a u drugoj fazi mozete ubacivati ali nemojte pretjerivati jer ce  opet biti sve po starom.

tea2 22.01.07. 08:22, #54 eka, ja se namjeravam pridržavati Montinaca zauvijek,

nažalost prije nisam ni znala za njega. ja sam krenula na dijetu da skinem višak i u međuvremenu proučim knjigu. sad me zanima da li bi s prvom fazom uspjela skinuti još barem 10 (a idealno 15kg) kroz 3 mjeseca. ili da  idem na UN (koliko vidim iskustva drugih, tih 10-15 kg nije nerealan cilj) pa onda Montigbac.

taniaz 22.01.07. 10:39, #55 i ja bih da pocnem sa Montignacom, i prikupljam

informacije...nije mi problem cini mi se rucak, ali sta za dorucak i

veceru???dajte malo konkretnih predlogae, da i zaboravih reci za pocetak cilj mi je nekih -6kg... ali jos uvek dojim bebu koja ima 6 meseci...

marry 22.01.07. 12:03, #56 Od danas na Motignacovoj dijeti.Dobro je imati

istomisljenike, Eka je prava mala enciklopedija, inace ja danas idem po knjigu, tako da rijesim sve nepoznanice.Puno sam citala o njoj i cini mi se nekako najprihvatljivija.Sto se tice UN dijete, ljudi su pop.za njom, iako moram priznati ne kuzim u cemu je fora, a na raznim forumima sam procitala puno losih nuspojava kod osoba koje su duze od 1mj.na njoj.Ja bih inace trebala skinuti 10-ak kg, s tim da bih bila prezadovoljna i sa 5-6.I svakako namjeravam nastaviti s ovim nacinom prehrane, zdravlj radi.Pozdrav svima!!!

taniaz 22.01.07. 12:19, #57 ajde vi koji imate knjige, napisite malo vise predloga

(konkretnih) o ovoj ishrani

eka 22.01.07. 12:28, #58 prepisano :

zajutrak bogat ugljikohidratima-          kruh od cjelovitog brašna-          cjelovite žitarice bez šećera,-         voćne marmelade bez šećeraMliječni proizvodi:-          svježi sir (0% masti) ili nemasni jogurtNapici:-          obrano mlijeko

-          kava bez kofeina-          lagani biljni čaj-          kavovine-          sojino mlijekoTaj zajutrak ne sadrži nikakve masti (maslac ili margarin), a isključene su sve mliječne prerađevine koje sadrže mliječne masti. Da, zaista možete ujutro jesti kruh ali ne bilo koji. Mora biti načinjen od cjelovitog brašna, sa svim sastojcima zrnja pšenice.Slani zajutrak sastavljen od bjelančevina i mastiJelovnik prema kojem se jede meso, mesne prerađevine, jaja, sir i slično. Potpuno su isključeni ugljikohidrati pa tako i dobri (posve je izbačen kruh). Odlučite li se za taj zajutrak preporučujem večeru bez masti, a sastavljenu od dobrih ugljikohidrata.Preporučuje se:-          kajgana-          tvrdo kuhana jaja-          jaja na oko -          omlet-          mesnata dimljena slanina-          kobasice-          hrenovke-          domaća sunka-          sirevi-          obrano ili djelomice obrano mlijeko -          kava bez kofeina, kavovineDopušta se: -          voćni sok četvrt sata prije ostalogZabranjuje se:-          bijeli kruh, kruh od cjelovitog brašna, mliječni kruh-          keksi-          kolači

-          pekmez, marmelada-          med-          žitarice-          voćeOvaj doručak ima veliku količinu zasićenih masti i zabranjuje se osobama koje imaju povišeni kolesterol.Zajutrak samo od voćaPreporučuje se:-          naranča-          mandarina-          grejp-          kivi-          jabuka-          kruška-          mango-          jagode-          maline-          kupine-          smokve-          maralica-          nektarina-          šljiveDopušta se:-          grožđe-          trešnje-          lješnjaci -          suhe šljive-          datulje -          suho voćeZabranjuje se:-          banana-          voćna salata iz konzerve-          ušećereno  voćeUz takav zajutrak morate uzeti obrano mlijeko ili

proizvode od obranog mlijeka (mlijeko, sir, jogurt...)ovo je dorucak.Ja jedem voce za dorucak .Nakon pola sata ili malo vise - kuhana jaja jedem  sa rajcicom ili zitarice ( musli sa 12 vrsta zitarica) sa jogurtom ili mlijekom sojinim.to mi nekada ostane kao rucak a vecera mi je rucak jer kasnije ne jedem nego grickam bademe ili ljesnjake ili kikiriki ili  bucine sjemenke, orahe Pazite da kada krenete sa kikirikijem jedite taj dan samo kikiriki .To govorim iz iskustva jer ako uzmete malo Kikirikija malo badema malo oraha puno vise pojedete jer vam se ovo zgadi..Dobro ne bas zgadi  nego jednostavno ne mozete vise..Mislim da se moze i sa ovom metodom skinuti do 15 kila ili vise za tri mjeseca ali ako se osoba stalno pridrzava, znaci nema zabusavanjaObavezno kupite vitamine kao dodatak jelu dok ste u prvoj fazi kasnije ne treba..

eka 22.01.07. 12:32, #59 citat iz knjige

Prva fazaOvisno o svakom pojedinom slučaju i željama, ta faza može trajati mjesec dana ili nekoliko mjeseci. Toliko je, naime, vremena potrebno da promijenite svoje prehrambene navike; odbacite loše i prihvatite dobre (izbor dobrih ugljikohidrata i dobrih masti). Organizam će se "pročistiti", a neke metaboličke funkcije (izlučivanje gušterače) normalizirati. Tu ćete  fazu lako podnijeti jer uopće ne nameće ograničene količine hrane. Osobe "pretplaćene" na niskokalorične dijete čak ce se razveseliti jer će napokon i  mršavjeti, a da pritom ipak smiju jesti.

PRVA FAZA ipak je selektivna, ali u tom smislu da neke narnirnice valja isključiti iz prehrane (loše ugljikohidrate) ili ih se može jesti na određen način i u točno pripisano doba dana.Temeljna načela:1)     tri obroka na danTo znači da ne smijete preskočti ni jedan obrok, pa ćete posve odbaciti neprekidno grickanje na američki način2)     red važnosti triju obrokaUjutro želudac nam je prazan, prvi obrok mora biti najobilniji. Uglavnom, popijemo kavu i nemamo vremena za jelo. Takva je navika, prirodno, prava katastrofa za metabolizam. Mnogi objasnjavaju: ne samo da nemamo vremena nego nismo ni gladni. Ako ujutro niste gladni to znači da ste  navečer previše pojeli. To je nešto poput začaranog kruga. Ako je doručak obilan, ručak mora biti normalan, a večera lagana. U svakom slučaju večera treba biti što ranije jer organizam noću obnavlja zalihe.doručakPuno vitamina -          imajte na umu da sintetičke proizvode, bez obzira na količne, organizam asimilira mnogo teže od onih prirodnih u hrani. To je zato sto u prirodnim proizvodima ima  i drugih tvari koje jos ne poznajemo dovoljno, ali znamo da potiču apsorpciju vitamina.-          dnevne potrebe B vitamina jednostavno ćete dobiti ako uzmete pivski kvasac koji sadrži i krom koji sudjeluje u korekciji hiprerinzulinemije.Voće i vitamin C-          možete početi sa svježe istisnutim voćnim sokom (od limuna grejpa ili naranče)-          pojesti svježe voće, preporučuje se kivi koji je 5

puta bogatiji C vitaminom od naranče-          iscjedite li voćni sok morate ga smjesta popiti jer se vitamini naglo gube-          popiti kupovni voćni sok prava je glupost čak i kad je istaknuto  da je "čisto prirodno voće", jer je davno iscjeđen, pa je u njemu vrlo malo ili nimalo vitamina-          bez obzira na to koje voće odaberete važno je da ga uzmete natašte. Razlog je taj što voću treba četvrt sata za probavu. Kad pojedemo voće ono samo prođe kroz želudac i ondje se ne zadržava jer za njega tu nema nikavog posla. Brzo prelazi u tanko crijevo, koje ga začas probavi i apsorbira. Pojedemo li voće na kraju jela ono dolazi u želudac kad mu je pilorus već zatvoren, pošto su tamo prije stigle namirnice (meso, ribe, jaja...) koje moraju trajati dva do tri sata. Voće ostaje utamnićeno u toploj vlažnoj sredini pa će početi vreti (fermentirati) i time ometati probavu druge hrane. Istodobno će na brzinu izgubiti najveći dio vitamina. Pošto ste pojeli voće pričekajte 20 minuta i tako izbjegnite opasnost da ostane blokirano u želucu.U prvoj fazi očito je glavna svrha smanjiti kilograme i omogućiti gušterači da opet normalno radikraj citata

eka 22.01.07. 12:34, #60 citat

RUČAKRučak se općenito treba sastojati od:-    predjela-    glavnog jela s dobrim ugljikohidratima-    sira ili jogurta1 predjelo-    prije glavnog jela možete pojesti:

a)    sirovo povrćeb)    mesoc)    ribed)    jajae)    školjke ili rakoveSIROVO POVRĆE-    takvo je predjelo neusporedivo najbolje. Sirovo povrće najčešće sadrži veliku količinu vlakana pa dobro napuni želudac.-    sadrži još i minerale te vitamine koje će tijelo lakše asimilirati kad namirnica nije skuhana. -    preporučuje se slijedeće povrće:v    rajčice v    krastavciv    celerv    šampinjoniv    mahunev    porilukv    kupus (crveni i bijeli)v    cvjetačav    avocadov    brokulav    ukiseljeni krastavciv    rotkvicev    također i sve vrste zelene salate (glavatica, endivija, matovilac, maslačak, potočarka)-    sirovo povrće možete začiniti uobičajenim umakom: ocat ulje, sol, papara, možete dodati i malo senfa. -    ako je ikako moguće, što češće upotrebljavajte maslinovo ulje koje štiti od kardio - vaskularnih bolesti-    neke vrste povrća možete začiniti umakom remoulade ili majonezom (ne kupovna - sami ju morate složiti)-    krastavac možete preliti vrhnjem ili još bolje

svježim kravljim sirom s 0% masnoće-    salatama možete još dodato: orahe, lješnjake i pinjoleU prvoj fazi morate zaboraviti:§    mrkva§    krumpir§    kukuruz§    riža§    kus-kus§    leća (naći ćete ju u drugoj fazi)§    grah (naći ćete ga u drugoj fazi)RIBE-    jedite i prejedajte se ribama kad god imate priliku. Vjerojatno ste shvatili: što je neka riba masnija (srdela, sleđ, skuša, losos - ali ne uzgojen), to povoljnije djeluje na smanjenje kolesterola i triglicerida, te štiti arterijePredjelo od riba:v    srdele (na rostilju, po mogucnosti s maslinovim uljem)v    skušev    sleđv    inčuniv    tunjv    račići kozicev    jakobova kapicav    divovske kozice i škampiv    jastog i hlapv    riječni rak v    kavijarv    i sve ostale vrste školjake-    u prvoj fazi izbjegavajte velike škampe i oštrige i malo ugljikohidrata, pogotovo ako želite izgubit mnogo kilograma. Te ćete namirnice moći jesti u drugoj fazi.-    dobro će vam poslužiti sva riblja jela pripremljena

kod kuće, a ne kao industrijski pripravljen proivod. Sva riblja jela, proizvedena u prehrambenoj industriji, sadrže mnogo aditiva: sredstava za povezivanje na bazi brašna ili škrobno brašno, šečere u raznim oblicima i glutaminate kojima popravljaju okus.MESNE PRERAĐEVINE-    odlučite li se za njih, važno upozorenje: ne pretjerujte s količinama i budite oprezni. Te prerađevine sadrže velike količine zasićenih masti, prepuni su aditiva, i pripremaju se od mesa sumljive kvalitete: najčešće je to meso od svinja intenzivno uzgojenih na velikim svinjogojskim farmama-    za domaće proivode to ne važi - samo ograničite količinu zbog zasićenih mastiJAJA-    kokošje jaje uzgojeno u dvorištu ima žumanjak malo bakrenaste boje. Tad je prehrambeno izvanredno vrijedan jer među ostalim sadrži mnogobrojne vitamine (A, D, K, E, B8, B9, B12) a količina ovisi o kakvoći jaja. -    jaja, doduše, sadrže zasićene masti, ali tu je i lecitin zbog kojega ne asimiliramo mnogo tih masti. -    možete ih tvrdo skuhati, načiniti majonezu, ispeči omlet, jaja na oko, ...Evo nekoliko zabranjenih jela:-    slana jela od lisnatog tijesta-    slane pite na francuski ili engleski način-    nabujci (suflei) s osnovom bijelog brašna-    bijela tjestenina-    bijela riža-    krupica (griz)-    sva jela od krumpira

tea2 22.01.07. 12:36, #61

znači desetak kila mogu skinut i s prvom fazom, znači ne trebam na UN, a bit će mi i jednostavnije nastavit s drugom fazom. Ionako sam mislila nakon UN prvo na prvu fazu, bar dok se malo uhodam kako, kad šta s čim i sl.

eka 22.01.07. 12:36, #62 citat

GLAVNO JELOGlavno se jelo gotovo uvijek sastoji od mesa, peradi ili ribe, s prilogom kao što je povrće koje ima glikemični iznos manji od 15. Biti će to dakle zeleno povrće koje sadrži mnogo vlakna.MESO-    kad god možete odlučite se za ribu-    želite li meso izaberite što manje masno kako biste što više smanjili količinu zasičenih masti-    govedina, janjetina, ovčetina i svinjetina prilično su masne vrste mesa (manje masti imaju konjetina i teletina). Po tome je  mjerilu perad vrednija od tih vrsta. Pačja prsa sadrže masti, ali vrlo malo zasićenih, a mnogo više ne zasićenih (dobrih), zapravo najviše od svih drugih vrsta peradi. Važan je i način pripreme tog mesa.-    izbjegavajte ragu, i druga mesna jela s puno umaka zgusnutog bijelim brašnom-    ne pohajte!RIBE-    sve vrste dolaze u obzir, jedino ih ne smijete pohati, niti uvaljati u brašno prije przenja-    najbolja je riba lešo (kuhana) ili sa roštilja-    najbolji umak kao dodatak je maslinovo ulje hladno i limunov sokPRILOZI

Ovo je povrće koje možete koristiti u prvoj fazi:v    tikvicev    patlidžaniv    rajčicev    brokulav    špinat v    repav    artičokv    pastrnakv    paprikav    komoračv    celerv    potočarkav    mahunev    blitvav    šampinjoniv    crni korjenv    kupusv    cvjetačav    kiseli kupusv    kelj pupčarSIR ILI SLATKIŠ?-    u prvoj fazi mnogo je bolje na kraju ručka uzeti sir. Pojedite ga bez kruha, premda će netko reći da je to teško. Evo trika kako da ga lakse pojedete: jedite sir sa salatom.-    kruh također možete zamijeniti da na komad tvrdog sira namažete mekani kravlji sir. Svježi kravlji sir ima veću količinu ugljikohidrata pa stvara rizik uskladištenja već pojedenih masti-    uzmite najviše 80 do 100g sira, ne više-    desert je najbolje u prvoj fazi izbacitiRUČAK NA BRZINU-    mnogo se puta dogodi da nemate vremena za

ručak-    jedite voće, sve osim banane, pojedite tri ili četiri jabuke, ili umjesto njih uzmite naranče-    možete pojesti i dvije jabuke i 200 grama oraha, badema i lješnjaka, pa dopunite s dva jogurta-    jedite sir, pazite da bude manje mastan jer će vam se zgaditi-    dva ili tri kuhana jaja i rajčica…-    kruh - jedno od glavnih načela je to da kruh jedete samo jedan put na dan, a nikako uz dva velika obroka – večeru i ručak.VINO-    u prvoj fazi ako želite izgubiti puno kilograma morate se odreći vina, pogotovo ako želite skinuti više kilogramaVEČERA-    mora biti najlakši obrok-    smislite ga po načelu kao za ručak, samo strogo ograničite masti i izbjegnite meso ako ste ga jeli u podne-    krenite s dobrom juhom od povrća: od poriluka, celera, repe ili kupusa, ali bez mrkve i krumpira; a nakon juhe pojedite mali omlet i salatu-    juha od rajčice ili šampinjona, dakako bez masti-    uz leću grah ili grašak, možete dodati luka, umak od rajčice ili šampinjona.-    dalje možete pojesti tanjur tjestenine od cjelovitog brašna cjelovitu rižu ili krupicu koju dopunite povrćem ili nekim umakom bez mastikraj citata

eka 22.01.07. 12:39, #63 kreni s prvom fazom i molim te zbog sebe kad zabrljas

ispavljaj isti tren i idi dalje.Montignac ne reze glave i ne

ubija nego jednostavno ides dalje i skinuces sigurno.Evo imas puno teksta a ja sada idem setati s" pasovima" a kasnije sam zauzeta dolazim oko 9 navecer

tea2 22.01.07. 12:39, #64 zanimaju me ovi ukiseljeni krastavci. na svim

kupovnim koje sam ja našla u sastojcima piše i šećer. šta s tim? i na kiselim paprikama,...može li kupovni ajvar?uklapa li se sarma u Montignaca? ja kuham bez riže.šta kažeš na ovaj primjer dnevnog jelovnika:doručak:voće (grejp ili naranča ili jabuka ili kruška ili ananas)integralni kruh s marmeladom bez šećeraručak:juha (ne svaki dan, ili moram?)riba ili teletina ili piletina lešo . prilog: kuhano povrće i salatavečera:voće (kao za doručak)ili jogurt (0, 1 % ) sa žitaricama (koje žitarice 12 vrsta kupuješ i gdje?

tea2 22.01.07. 16:19, #65 smije li se vegeta upotrebljavat

mogu li ujutro popit kavu i s čim? (smeđi šećer, fruktoza, splenda)ja pijem samo tu jednu kavu ujutro

eka 22.01.07. 21:17, #66 vegetu smijes , nemoj pretjerivat jer ona ima soli pa

veze vodu.Probaj ju sto rijedje koristiti, a secer ako je to jedina kava nije ti bas neka razlika  u secerima pa

sama odluci koji ces koristiti.Velim ako je to jedina kava a ako pijes vise kava onda se probaj ucitipiti kavu  bez secera i bez icega.Ja  pijem takvu i odlicna je.Popij ju slobodno sa secerom nece ti ona puno kociti mrsavljnje.jelovnik je dobar a kiseli krastavci i ostalo imaju secera ali taj secer je mala kolicina ako ne pojedes dvije tegle u jednom obroku.Uostalom ne jedes krastavce svaki dan.Probaj dok si na prvoj fazi sto manje koristiti te gotove proizvode.Ili u prvih mjesec dana izbjegavaj te gotove proizvode da ti se gusteraca smiri a kasnije pomalo ubaci ajvar i ostale stvari.Sarmu mozes jesti samo bez krumpira kao prilog a ako je bez rize nema problema .Kada jedes voce za veceru pojedi ga 20 minuta prije jogurta i zitarica.Voce je uvjek prije svega.A ako ga jedes kasnije radi pauzu, ugljikohidrati 2 sata a bjelancevine 3-4 ako je meso u pitanju.usli sa 12 vrsta zitariva ima u merkatoru a vjerojatno i udrugim ducanima samo ih sve spregledaj i naci ces ih/mislim na policu s Musliima a ne na ducane/

eka 23.01.07. 09:38, #68 citat

Michel MontignacLoši ugljikohidratiTo si oni koji za vrijeme probave izazivaju naglo povećanje količine glukoze u krvi.Takvi su ponajprije ugljikohidrati kojima je glikemični indeks viši od 50, primjerice rafinirani šećer svih oblika uzima li se sam ili u gotovim proizvodima (pića, slastice ...), jos veći indeks imaju svi industrijski rafinirani ugljikohidrati, takvi su proizvodi od bijelog brašna (bijeli kruh, bijela tjestenina i bijela riža)

Dobri ugljikohidratiOvi u organizmu oslobađaju vrlo malu količinu glukoze pa se i glikemija vrlo malo povisi. Njih sadržavaju sve cjelovite žitarice (nerafinirano brašno), cjelovita riža, suho povrće kao što su leća suhi grah i grašak. Valja dodati voće i sve vrste zelenog povrća, (poriluk kupus mahune, sve vrste zelene salate).Glukoza u krviGušterača počne lučiti insulin kad apsorpcija ugljikohidrata dostigne najvišu točku (glikemični vrh) da bi se smanjila količina glukoze, to jest  da glukoza iz krvi pređe u stanice. Količina izlučenog inzulina ovisi dakako o glikemiji; povećana količina glukoze u krvi (hiperglikemija) najčešće izaziva povećanje količine inzulina.Glukoza je gorivo za rad organizma. Krv je stalno raznosi; iz nje svi organi (mozak, srce, bubrezi, mišići …) mogu crpsti onoliko glukoze koliko im je potrebno za rad. Organizam u tom “skladištu” teoretski čuva 1gr glukoze na litru krvi. Organizam zapravo može na dva načina priskrbiti glukozu koja mu je potrebna da bi se održavala spomenuta količina u krvi 1gr na litru krvi. Prvi je da je stvori sam. Organizam je naime sposoban u bilo kojem tranutku  proizvesti glukozu iz masti u zalihama masnog tkiva. U krajnjem slučaju čak je u stanju stvoriti glukozu iz nemasnih tkiva,  to jest iz bjelančevina  u mišićima. Drugi je način da se pribavi glukoza uzimanje namirnica koje sadrže ugljikohidrate.Glukoza nakon probave najprije uđe u krv, a zatim se mora pretvoriti u glikogen da bi je organizam mogao uskladištiti. Drugim riječima, kad uzmemo ugljikohidrate, stvori se odgovarajuća  količina glukoze i njezina se razina (glikemija) naglo povisi.

Količina se, na primjer, može povećati sa 1gr na 1.2gr ako pojedemo voće a 1.7gr ako pojedemo krumpir. Naglo povišenje količine glukoze u krvi, koje nastaje zbog apsorcije, ugljikohidrata nazivamo hiperglikemija. Ona nastaje kada se znatno pređe prag od 1gr glukoze u krvi. A kada pada onda je hipoglikemija.Čim pređemo normalnu vrijednost pokrene se mehanizam regulacije. Time upravlja gusterača koja izlučuje hormon insulin. Bitna je sposobnost tog hormona da smanjuje glikemiju tako da glikozu “tjera” u organe koji ju trebaju. Druga je sposobnost da  potiče uskladištenja masti u zalihe. Gusterača normalno izlučuje toliko inzulina koliko je potrebno da smanji razinu glikemije.Pojedemo li voće koje izaziva slabu glikemiju, gušterača će izlučiti malo inzulina da snizi tu glikemiju, jer ne očekuje veliki posao. Naprotiv, pojedemo li slasticu, gusterača mora izlučiti veću količinu inzulina da bi se popravila razina glikemije.U SVAKOM OD SPOMENUTIH SLUČAJEVA INZULIN TJERA GLUKOZU IZ KRVI, A GLUKOZA SE (U OBLIKU GLIKOGENA) USKLADIŠTI U JETRI  ILI JE RABE ORGANI KOJI JE TREBAJU ZA RAD.Znanstveno je dokazano da hiperinzulinemija uzrokuje stvaranje pretjeranih masnih zaliha.Primjer 1100gr bijelog kruha namazanog 30gr maslaca na njemu. Kruh će metabolirati u glukozu, a maslac u masne kiseline i to sve prijeći u krv. Bijeli je kruh ugljikohidrat visokog glikemičnog indeksa 70i  izaziva snažnu hiperglikemiju 1, 7. Gusterača mora izlučiti određenu količinu inzulina da bi smanjila količinu glukoze u krvi. Tada će hiperinzulizami zazvati pretjerano uskladištavanje dijela masnih kiselina iz

maslaca.Primjer 2100gr cjelovitog kruha i 30gr maslaca. Cjelovit  kruh ima nizak glikemični indeks 35 pa izaziva slabu glikemiju 1, 2. Da bi smanjila tako malu glikemiju gušterača luči vrlo malu količinu inzulina. Hiperinzulinemije nema  pa će gusteraca  izlučiti samo toliko inzulina koliko je potrebno da snizi tu slabu glikemiju. Kako nema previše inzulina, ni masne se  kiseline iz maslaca  neće pretjerano uskladištiti.nadam se da nema previse gradiva jer ovo je najbitnije a knjiga je velika .Mislim na sve do sada, prepisano .Volim Montignaca jer mi je objasnio kako funkcionira nase tjelo sto se tice prehrane.Ako netko ne razumije neka pita pokusacu jos jednostavnije objasniti.Zato ponavljam nije bitno koliko neceg pojedete nego s cim?mozda ce vam sada metoda biti jasnija

marry 23.01.07. 09:46, #69 Ja sinoc kupila knjigu.I uopce mi nije bilo tesko ici u

City Centar po ono kisurini.Jucer nesto improvizirala, a danas krecem po knjizi, e da pravila one tvoje sampinjone sa sirom odlicni su!Knjigu nisam jos do kraja proucila ali ne cini mi se tako komplicirano kao kad sam tek pocela citati i kad se ufuras ici ce bez problema.Posebno je dobro to sto ima hrpa recepata, pa za pocetak ne moram razbijati glavu da li se drzi pravila.Gdje nam je bucek, nije valjda odustala?

tea2 23.01.07. 09:53, #71 je li za drugu fazu u redu doručak voće, pa nakon pola

sata integralni kruh sa sirom? vidim da je Montignac dao primjer s maslacom, pa bi mi i sir bio ok

eka 23.01.07. 09:53, #72

Varivo od ječmene kaše i zelene leće Od ječma i suhog mesa u Sloveniji se priprema odličan ričet, a gost ovoga zdravog jela uz ječam je i superzdrava leća. Predvidite vrijeme za namakanje leće, ječma i suhih vrganja te odvojite još 40 minuta za pripremu.Sastojci za 4 osobe80 g ječma 100 g zelene leće 2 žlice ulja 80 g mrkve 50 g korijena peršina 100 g korijena celera 1 češanj češnjaka 2 g suhih vrganja 2 žličice Vegete 130 g poriluka 1 žlica Worcestershire umaka sol papar 1 žlica nasjeckanog peršina PripremaJečam i leću odvojeno namočite preko noći ili nekoliko sati prije pripreme. Na zagrijano ulje stavite naribanu mrkvu, korijen peršina i celera, češnjak te kratko popecite. Dodajte ocijeđenu leću, ječam, namočene i ocijeđene vrganje, Vegetu, po potrebi podlijte vodom pa kuhajte oko 15 minuta. K tome dodajte sitno narezan poriluk i nastavite kuhati dok ječam i leća ne omekšaju. Na kraju dodajte Worcestershire umak, posolite i popaprite po potrebi.Posluživanje

Pospite svježe nasjeckanim peršinom i poslužite.SavjetNamakanja ječma i leće skraćuje vrijeme kuhanja.moj savjet:Kuhana mrkva ima GI 80 .mrkvu na kraju ftisku narezite na kockice a umjesto Worcestershire umaka metnite soya sos ili Tamari ako ne bolje nista .

marry 23.01.07. 09:54, #73 Eka, koliko si ti dugo na Montignacu ikoliko si

smrsavila?Iako ja nakon onog procitanog u kjnizi uopce ne razmisljam toliko o gubitku kg.nego dam sretna jer cu se napokon zdravo hraniti, a ostalo ce valjda doci.

eka 23.01.07. 10:12, #74 Knjigu sam prvi put citala 2002 i  od tada polako

razmisljam na taj nacin.Nisam nikada imala previse kila koji put 5-8 ali to su faze kada proradi ovisnost o hrani pa zaboravim na Montignaca.Jako je malo ljidi koji mogu biti karakter ja ne mogu za mene je to mazohizam.Koliko god sam dugo na ovj prehrani  a ja sam jos ubacila puno toga iz makrobiotike, jos uvjek  se mogu zdebljati.To je nevjerojatno.Zato velim da moramo stalno biti na montignacu a povremeno grijesiti.Kada se stvarno drzim prve faze ja skinem u dva tjedna i do 5 kila, s tim da za dorucak jedem voce , rucak jaja sir ili nekaj kaj  ne treba puno kuhati spremati a vecera  je rucak.I sve bi bilo ok, da se netko ne sjeti da postoje palacinke , ili netko donese kolace, ili slavi nesto i kad se to zareda dan za danom neznam kak ali vaga ko da je poludila.Ode ona i bas ju briga.Zato ne vejrujem da nakon UN dijete ne mozete se debljati istina je da ne -samo nisu rekli koliko dugo.Cekam koliko ce Indiri trebati?

Moja prijateljica je na Montignacu vise od tri godine zbog nje sam prepisivala ove stvari i slala joj jer zivi u inozemstvu, a kasnije je narucila knjigu iz Amerike .Ona se isto stalno pridrzava, nije jela krumpir po par mjeseci ali onda ima goste i oni vole peceni krumpir i naravno i ona pojede.Za sebe ga ne sprama.Rizu kupuje samo integralnu tjesteninu isto , ali kada dodje doma mi se zdebljamo onak zajedno u dva tjeda ili tri i po par kile.Nema ne postoji nacin da jedes ove namirnice sa visokim Gi a da se ne debljas.Bjezite od njih dok mrsavite.Ova prijateljica ima istu kilazu otkad je na Montignacu a zdeblja cim dodje doma.Malo ignoriramo Montignaca, zatoI ja trenutno skidam 4 kila koje sam si natovarila nepotrebno jer ...........nema razloga jednostavno sam jela previse onoga sto ne smijem.

tea2 23.01.07. 10:18, #75 eka, koji sir jedeš kad skidaš kile? eka 23.01.07. 10:32, #76 mislim na tvrde sireve  trapist i njemu slicni, samo jedi

ga s friskim povrcem odnosno salatom da imas puno vlakana jer sir i jaja zatvaraju.Mozes jesti paradajza , paprike , zelje frisko kiselo....Friski sir treba biti dobro ocjedjen jer sirutka ima visoki gi, ali ako volis frisli sir jedi i njega za dorucak recimo sir i opet neko povrce  ili nemasni jogurt.Ma nemoj si kvariti okus jedi samo sir a jogurt kasnije ako si  jos gladna.Meni je od friskih najbolji onaj zrnati a znam njega jesti sa nekim dimljenim ili bilo koji drugi.Ovisi koliko sam gladna.Meni su friski sir i nemasni jogurt dobra kombinacija a neki se zgrazaju na to.Pa ti odluci sama sta ces jesti kada.

tea2 23.01.07. 10:39, #77

ja volim sve sireve, a favoriti su mi  oni jači, može ovčiji, kozji i uz to svježe rajčice,  zato mi je važno da to mogu jesti, naravno ne moram svaki dan

eka 23.01.07. 10:45, #78 slobodno  jedi sve sireve samo pazi da ako su jako

masni ne uzimas taj dan vise puno namirnica joje imaju zasicene masti .Recimo taj dan nemoj jesti spek, pecena jaja.Friski spek mislim suseni naravno samo ne przeni.Znaci spek jedi uz salatu naravno , samo ga nemoj peci ,mozes jesti i kobase i hrenovke i sunku koja je bez secera ono da nije s nekakvim dodacima..........nemoj se boati masnoce vise strahuj od UGLJIKOHIDRATA sa viskim GI.ONI su opasni.

tea2 23.01.07. 10:53, #79 mislim da će meni biti ok s Montignacom. ja jako volim

sve povrće. kuham samo u Zepteru, bez ulja uglavnom i na pari. mene su uništili čips, slatkiši, prejedanja s mm kad dijete navečer zaspe. ovako ću imat pravila, mogu jest sve što volim, nema glupih međuobroka, trba vodit računa i o razmacima ... Uglavnom, za štrebericu kakva sam ja, super.i ovo mi je puno bolje nego UN i iz razloga kad s mm moram negdje na večeru, ne moram padati u depresiju što sam npr. prekršila voćni dan i još sutra nastavit s prežderavanjem da ubijem tugu. naručim si nešto po pravilima i idemo dalje.

eka 23.01.07. 10:54, #80 zaboravila sam reci KAVU pijte prije jela ili dva sata

nakon jela jer ona unistava vitamine Prije jela je dovoljo 15 minuta.

eka 23.01.07. 10:57, #81 Vjeruj mi nemas nikakvih problema s Montignacom on

ti brani ono sto nije zdravo i dobro za tebe a ne

prisiljava te na nista i nema nikakvih pravila.Ta prezderavanja su u glavi i jako ih je tesko ubiti ali barem znas kad te pusi prezderavanje kaj dalje.......

tea2 23.01.07. 11:02, #82 znam da je to u glavi i uhvatila sam se u začarani krug.

sad sam već 12 dana na bolničkoj dijeti i ni jednom nisam prekršila, čak sam izbacila i onaj dvopek iz ručak i večeru jer mi nije po mojoj knjizi. odlučila sam to presjeći i nadam se da ću i uspjeti. imam veliku podršku mm i mame, a tu je i forum 

marry 23.01.07. 11:03, #83 procitavsi tvoj odgovor vidim sebe, meni je isto

problem kojih 5-8 kg, nije puno ali ih se nikako ne mogu rijesiti, jer nakon svake dijete bi se brzinom svjetlosti vratile, tako da sam odustala od patnji i kojekakvih dijeti tipa UN.Iskreno meni totalno glupa, a za vracanje kg nis ne vjerujem, jer su tamo na forumu ljudi i nakon 90dana, nakon normalne prehrane u tjedan dobili 3kg.meni je zadnja nada Montignac, jer zbilja mi se neda vise muciti, izgladnjivati, biti zivcana, a sve bi se vratilo zacas.Javljam se sa rezultatima.Tea2, kako tebi ide?Ako trebas koji recept javi, pa ti napisem.

marry 23.01.07. 11:10, #84 e dobro da si rekl ovo za kavu, iako on veli da bi ju

trebalo izbjegavati, bar onu s kofeinom, a ja je se nikako ne mogu odreci posebno ujutro, jer dok ju ne popijem neznam za sebe.jos samo da izbacim umjetni zaslađivač i bit ce ok.kupim fruktozu pa cu probati s njom, ona ima GI 20, pa je to onda prihvatljivo uz kavu s mlijekom?

eka 23.01.07. 11:40, #85 da netko ima moju kilazu kada ja ima viska 8  kila bio

bi sretan i ne bi vidio da ima viska kila.Ja kada imam 8

kila visla BMI mi je 26 znaci ja racunam ne realno da imam viska .Kada imam BMI 24 onda po sebi imam 5 kila viska.To je zato sto sam blesavo zensko cijepljeno da mora biti nezadovoljno svojom tezinom i izgledom.Ja imam  68 kila a visoka sam 164 pa racunajte, a onda po sebi omam 8 kila viska ,a kada imam 64 onda sam po godinama u idealnoj tezini a po sebi imam 4 kila viska.........to je nas problem cure.

tea2 23.01.07. 12:02, #86 uh sad i taj BMI, ne znam tko je to izmislio. ja mislim da

to sve ovisi o konstituciji. ja imam 1, 80 cm i sad mi je BMI 26, 5 i debela sam, ok sam si bila sa nekih BMI 22-23 (vidila su se doduše sva rebra, ali nisam imala ovoliku stražnjicu i bedra). idealno (po tom računu) 21, 5. uglavnom trebam skinut barem još 12 da dođem na BMI 23, a dalje ako uspijem.a šta sam ga zakomplicirala 

eka 23.01.07. 12:16, #87 budu kile otisle videces.Inace ja ne vjezbam i ne idem

u teretanu pa ako ja skinem kile onda moze svatko tea2 23.01.07. 12:21, #88 ja se nadam, samo ne može preko noći. preko dvije

godine ih slažem i sad bi ja to preko noći. i u pravu si da je sve u glavi. ja već dvije godine razmišljam kako prestati, krenula sam na dijetu barem 10 puta i svaku izdržala do predvečer. sad je stvarno dosta. ne želim više bit nezadovoljna, a kile su sad jedini razlog.

bucek 23.01.07. 16:25, #89 Još jedna kila je "pala"nakon skoro 3 tjedna.

Eka, ti si stvarno postala expert-svaka čast.Daj mi reci sojine ljuspice se mogu papati??I dali je veliki grijeh kad radim faširance dodati 2 žlice mrvica na npr 350 grama mesa da se to poveže??Malo mi je komplicirano kuhati zbog muža, a i dolazim

dosta kasno doma pa nemam baš vremena.Ali trudim se.Dasas za ručak na poslu 200 gr posnog sira i acidofil 0, 9 masnoće.Večera 2 cekin hrenovke kuhane i rajčica.

ek a 23.01.07. 17:49, #9 0 bucek, daj umjesto mrvica obicnih kupi od integralnog 

brasna to za dalje  ma nista se nece dogoditi od 2 zlice za  tu kolicinu.Sve od soje mozes koristiti i ljuspice i sojinu sunku i mockice i komadice.....to su bjelancevine i idu u kombinaciji s mesom.....Danas ti je odlican meni i sve je po Montignacu.Mozes vise hrenovki pojesti pa one nemaju puno masnoce.Nemoj gladovati.Ove stvari koje mozes jesti pojedi slobodno da se dobro najedes.

tea2 23.01.07. 18:15, #91 bucek, ja kad pravim pljeskavice, ne dodajem nikakvo

brašno, ali gotove, oblikovane pljeskavice posažem na tacnu u ubacim nakratko u zamrzivač prije pečenjai dobro je eka rekla: bucek čita i mršavi, iako sam ja iskreno očekivala da to po Montiju ipak ide maaalo brže (nekih kilo tjedno)

eka 23.01.07. 22:19, #92 probajte pisati kaj imate dnevno u tanjurima i navecer

provjerite koji Gi ima stood pojedenih namirnica.Ako ima puno toga sa nekih 50, 55 onda se sporije mrsavi a ako ima do 30 onda ide brze.I jos koliko zasicenih masnoca ima u obroku.Sto je vise masnoce manje se mrsavi jer organizam uzima masnocu iz hrane a ne iz rezerve.............jednostavno.Ubaci u jelovnik samo povrce do 30 i meso bez koze i masnih djelova i tada ide kila ili dvije tjedno-sigurno.Salatu mozes zaciniti slobodno jer to nisu

zasicene masnoce te se lkao potrose ove zasicene idu u rezervu.Njih izbjegavaj

bucek 24.01.07. 08:04, #93 tea2 nisam ti se ja pridržavala strogo dijete, muljala

sam samu sebe.Ali trudim se sad opet po 1000-ti put paziti.Eka a gdje da kupim integralne mrvice??To  nisam primjetila nigdje.

tea2 24.01.07. 08:14, #94 ajde bucek sad bez varanja.

ja sam napravila nekakav plan mršavljenja, tako da očekujem kilo tjedno, mislim da je to realno. još danas i sutra ova bolnička (već mi se manta od nje, tlak mi je inače 90/60, sad ne smijem ni izmjerit)

tea2 24.01.07. 08:19, #95 pročitala sam jučer na nekom forumu (sad više ne

znam kojem) da je neka cura s ovakvom prehranom dkinula 33 kila u 7 mjeseci. pa ljudi je li to moguće?

tania z 24.01.07. 09:02, #9 6 sinoc sam jela integralni hleb sa marmeladom 

jutros popila sok od iscedjene 3 narandzepopila posle toga kafu zasladjenu fruktozom (ne mogu bez ove jutarnje)sad cu virsle (pilece) +poluobrno mleko ...

marry 24.01.07. 09:44, #97 Eka, Ti i ja smo tu negdje sa kilazom i visinom, ja 165

visoka 70 kg i BMI mi 26, meni je to definitivno previse, iako mi se njihovih 61 idealno, cini premalo, pa bih bila zadovoljna i sa 64, 65.I sigurna sam da sa Montignacom to ide dole.Sa brzinom se ne zamaram, bitno da ne gladujem.Curke, evo prijedloga za dnevni jelovnik:Doručak: Prepečen raženi kruh s marmeladom bez šećera i nemasnim sirom.

Ručak: Povrtna juha, salata od graha, artičoka i matovilca(meni draza samo zelena)piletina na žaru(ili teflonu),jagode sa sirom ili neko dr.voce osim banana, s obzirom da bas i nije sezona jagoda.Međuobrok: sirovo povrće i bri ili bademi i lješnjaci ili neko voce.Vecera: zelena salata, tunj na zaru(ili neka dr.riba ili posno meso)pirjane gljive, prirodni jogurt sa svjezim nasjeckanim vocem.Mislim da nakon ovakvog jelovnika nema sanse da neko bude gladan, a ako slucajno i je Montignac veli da se uvijek smije izmedju obroka uzeti vocku ili saku orasastog voca.Uzivajte u hrani i mrsavite!!!

tea2 24.01.07. 09:54, #98 koliko sam ja shvatila, u prvoj fazi bi trebalo izbacit

desert, a i u drugoj je to povremeno, mislim da ne bi trebalo imati ni međuobroke, a i to voće nakon večere mi ne štima ( zar ne ide voće uvijek na prazan želudac)

tania z 24.01.07. 09:57, #9 9 marry ja i ti smo tu negde sa visinom, a sto se tice

kilaze, imam 65 (juce se merila ali obucena (jakna i cizme) mislim da imam negde oko 63kg, kada se  oduzme jakna, obuca i cizme...Tipujem za pocetak 58kg... Ne mora ici bzo samo d aide  dole

tea2 24.01.07. 09:59, #100 ja namjeravam prvu fazu odraditi strogo po knjizi, a

kasnije ću ubacivat npr.deserte, bademe, kikiriki (naravno da ću imat i obroka totalno suprotnih Montignacu, ali se nadam samo ponekad), pa ću vidjet kako će to i ići i kako često ću to smjet radit.

marry24.01.07. 10:43, #101 Tea2, ovoj jelovnik prepisala iz knjige, i to ti je plan

brzog mrsavljenja, i po ovom jelovniku nakon i rucka i

vecere ti ide desert, nekad tamna cokolada, nekad voce, bitno je samo da je cokolada tamna(vise od 70% kakaa, a voce da ne prelazi 30 GI)Dakle, nema nekih strasnih zabrana.Cak nakon svakok rucka ili vecere mozes popiti 1dl suhog vina ili piva.Montignac na kraju knjige veli ovako:"Jedna kocka secera odgovara dvjema casam sampanjca ili pola boce crnog vina.Pa Vi izaberite!"Ja mislim da nista ne treba izbacivati, niti međuobroke niti desert, jer bolje popapati međuobrok da te ne ulovi kriza pa posegnes za necim nezdravim.Sve sto sam napisala ne govorim na pamet, sve je preneseno iz knjige.Nadam se da sam ti pomogla, ako ti nesto nije jasno samo pitaj, ja procitam pa ti napisem.A taniaz, ja bih bila presretna sa tvojom tezinim, a to mi je dobrih 7kg za skinuti.Ja sam daaaaaaaavno prije no sto sam rodila imala 58, ah, ali to davno bilo.I tad su mi svi govorili da sam premrsava, a sebi sam bila super.Ja vjerojatno imam malo vise godina od tebe pa je meni i 65 ok, a nekad nisam si nikako bila dovoljno mrsava.

tea224.01.07. 11:09, #102 marry, ne bih se željela prepucavati, nismo se

razumjele očito.Ja isto prenosim ono što sam pročitala u knjizi, a nikako svoje razmišljanje, pogotovo što nemam nikakvog iskustva s ovom prehranom (zato željno očekujem svaki ekin post  )ja govorim o knjizi: Jedem, dakle mršavim, izdanje 2005.pogledaj primjere za jelovnike u prvoj fazi str.117str. 97    ne međuobrocimastr. 105  ne desertu u prvoj fazistr.107   ne vinostr. 118 ne pivo ( čak napominje da pivo treba piti vrlo

rijetko i vrlo umjereno čak i u drugoj fazi zbog GI 110)ne bih željela da netko tko bi stvarno želio izgubiti kile, a sam nema knjigu, ne uspije smršaviti zbog naših krivih interpretacijačitala sam forum UNovaca. i kod njih ima ovakvih rasprava i nedoumica, pa me ne čudi što neki gube i do 20 kg, a neki ništa kad sam vidjela recepte koje razmjenjuju. vrhunac su mi bile tufahije na voćni dan 

eka24.01.07. 17:08, #103 integralne mrvice mozes kupiti u BIO&BIO ducanima ali

nemoj se opterecivati s tim previse ako ih ne trosis u velikim kolicinama  koristi ove koje imas.zelim samo upozotiti da je bolje pojesti  narandzu nego popiti sok.Kada jedes  vocku imas i vlakana koja se u njoj nalaze a kada popijes sok vlakna idu u smece.Imajte to na umu ali to ne znaci da ne trebate piti sokove.Nemam ja nista protiv sokova .voce treba jesti na prazan zeludac no par sati nakon jela on je prazan.Jagode i maline se mogu jesti u bilo koje doba one rade vrenje.Zato je on predlozio kombinaciju jagode sa sirom.To su stavri kaj sam ja rekla da mi se njegovi recepti ne dopadaju.Ja bi jela samo jagode ili samo sir.Inace oni mogu ici zajedno -jagode i sir.Moze se skinuti puno kila velim iz iskustva ali se strogo treba pridrzavati da Gi ne prelazi 30 .Piva ne dolazi u obzir u prvoj fazi ili fazi mrsavljenja a kasnije sto rijedje jer je ona na najvisem vrhu GI.Ona ima visi GI od secera.medjuobrok nije zabranjen. Ovisi sta uzmete, sigurno da se vise mrsavi, ali samo ako  je medjuobrok krastavac friski koji ima 15GI .Mozes ih pojesti 3 kg i neces se debljati dapace mrsavices jer ima dosta vlakna u sebi.Neces se debljati ni nece kociti 

mrsavljenej ako uzmes paradajz kao medjuobrok ali malo ti bude kocio sir, kikiriki, bademi orasi, pogotovo ako si imala za rucak nesto sa zasicenim mastima ili visokim GI.NIje bitno da li jedes nego sto jedes.Zato se knjiga zove Jedem , dakle mrsavim , a ne zove se Sve jedem i mrsavim

marry24.01.07. 17:49, #104 1.Ne pada mi na pamet prepucavati se, ima puno

pametnijih stvari na koje mogu potrositi energiju!2. Ja imam knjigu Montignacova dijeta, Jedite s tekom i zauvijek ostanite vitki, Mozaik knjiga 2006, dakle nemamo iste knjige, ali svejedno mi nisu jasna ta odstupanja, a radi se o istom autoru.Sve sto sam napisala NIJE moja interpretacija nego doslovce prepisano iz knjige.Gore navedeni jelovnik je iz knjige i kao sto sam rekla, u ovoj knjizi nema zabrana medjuobroka, niti deserta, meni isto malo cudno da i iza rucka i vecere ide desert i to cokolada ili voce ili voce sa sirom, ali tako pise i to u "Planu brzog mrsavljenja"Bitno je samo da sve namirnice koje se uzimaju ne prelaze GI 30, pa makar to bila i tamna cokolad, A za alkohol, i uz veceru i rucak 1dl suhog vina ili piva iako negdje u knjizi spominje da ukoliko se zeli brzo smrsavjeti da se izbjegava pivo(a u jelovniku stoji)

tea224.01.07. 18:05, #105 ok. ako može desert i međuobrok još bolje, to će

uistinu svakome olakšatija ću pokušat bez, a ako budem imala krize i posegnem za desertom ili međuobrokom, opet ću bit "po knjizi" 

marry24.01.07. 18:22, #106 Ma i ja tako razmisljam, svi obroci u njegovom planu

mrsavljenja su mi dovoljni tako da mi je desert ionako

suvisan, ali ako ulovi kriza moze se uvijek uzeti neko voce ili šaka orašastih plodova, da se izdrzi do slj.obroka.

tea224.01.07. 18:29, #107 ja sam još sutra na bolničkoj i onda startam s

Montignacom. kako tebi ide mršavljenje? ili je još prerano, čini mi se da si i ti nedavno počela.nadam se da će se i ostale cure javit s rezultatima (naravno, dobrim)  ja imam i knjigu :Momtignacovi recepti i jelovnici, ali mi je ok jedno 30% recepata. prepelice i guščju jetru i da mogu, nemam potrebu nabavljat srce, jezik i sl. isto ne jedem, ali ipak ima dobrih recepata ili barem ideja, uz neke preinake, jer jako volim patlidžane, tikvice, avokado...

marry24.01.07. 18:41, #108 Meni danas 3 dan, jedino se osjecam lakse, nije mi

trbuh napuhan kao inace, a izvjestaj sa vaganja slijedi na kraju tj.nadam se da ce biti rezultata.U ovoj knjizi ima dosta zanimljivih recepata i koliko sam proucila, moze ih se uglavnom sve bez problema napraviti.kad gledam slike sline mi cure.Ima nekih 75 str.od predjela do deserata, ako te sto "normalno"bez prepelica bude zanimalo napisem ti.Svaka cast kako izdrzis na bolnickoj dijeti, ja inace imam nizak tlak pa mi se za vrijeme nje vrtilo i crnilo pred ocima po cijeli dan.Ajde drzim fige, podrzavat cemo se i razmjenjivati iskustva, pa ce biti lakse.

tea224.01.07. 19:07, #109 a kako izdržim?  već nekoliko dana ustajem vrlo polako

i oprezno zbog mogućnosti da se odmah srušim jer i ja imam nizak tlak, ali šta je najgore prvih dana kile naprosto lete i onda se sve blokira, mislim da ovaj

drugi tjedan nisam ništa ni izgubila. sad me strah da ću malo usporit i Montija, ali bit ću uporna.

tea225.01.07. 10:06, #110 evo cure ja danas krecem s Montignacom. trebao mi je

danas biti zadnji dan bolničke, a kako to znači kuhano meso i salata za ručak, te kuhano povrćr za večeru, samo ću izbacit dvopek i to je to.i da, sad sam umjesto naranče i dvopeka pojela jabuku.nadam se da će kile ići dole, javljam rezultate

eka25.01.07. 10:15, #111 Istina je da se knjige razlikuju iste  samo drugo

izdanje.Znam da sam se ja s prijateljicom kad je ona kupila knjiu -narucila iz NY , a ja sam imala staro izdanje, i ona meni veli di si to nasla?Ovo novo izdanje je malo promijenjeno ali nije vellika razlika. A ne kuzim ni MOntinjaka u nekim stvarima.    Kako moze reci da se moze popiti casa pive a dobro zna koliki je GI pive.Meni bi bilo logicno da ju stavi jednom u dva tjedna kod dobrog rucka ali kod odrzavanja a  ne kod mrsavljenja.Ako smijes piti pivu koja ima najvisi gi onda smijes sve jesti............             tea 2 kreni danas sa Montignacom danas je savrsen danas po zvjezdama za pocetak necega.Za svaki pocetak .Ako nesto namjeravate napraviti krenite danas.Do pola 14 30 najkasnije.Sutra su sunce i mjesec u kvadratu  a danas u savrsenom trigonu ja krecem stvarno cu se pridrzavati i javljam kako mi ide

eka25.01.07. 10:20, #112 ne mogu vjerovati da si sama odlucila a ja sam ti

upravo napisala da krenes danas.Ma "Bogovi te vole ", kako bi rekli Indijanci , znaci skudas kile sigurno na pravom si putu.

eka25.01.07. 12:39, #114 pisi sta si pojela da vidis koliko si stvarno bila u prvoj

fazi. tea225.01.07. 14:44, #115 ja na prvom danu, a već nemam ideje za večeru.

dakle, jutros jabuka (točnije3/4)ručak kuhana teletina i salata od crvenog kupusa (malo masl. ulja i puno jabučnog octa, tako volim)e sad, za večeru sam si mislila skuhat blitvu, ali šta ću s tim još? može li posni sir ili dajte neki drugi prijedlog???

marry25.01.07. 15:26, #116 Da ti budem iskrena, jedino sto meni pada na pamet uz

blitvu je riba.Ako nemas ribe nemoj ni blitvu, smisli nes drugo.Ja sam si za rucak na tavi ispirjala sampinjone na to bacila 2 jaja i punu zdjelu zelene salate zacinjenu limunom i masl.uljem.nisam mogla sve niti pojesti.Ili mozes za veceru svjezi kravlji sir, pa uz to rajcicu, ako ti se svidja ta kombinacija.meni super, al znam ljude koji nemogu smisliti svjezi sir bez kruha.Danas sam kod frendice vidjela knjigu Montign.recepti, drugi dio, kod nje nema deserata, ali je na kraju svakog glavnog obroka sir.Moram priznati da sam malo zbunjena jer su mu se nacela prilicno promijenila, pa cak i to vezano uz pivo.Tamo ga ni ne spominje.Tea, drzim fige, ja sam se jutros vagala, digitalna vaga pokazuje 800g.manje, muz me zeza da su mi to 3 case vode, ali ja sretna, jer se vagala nataste.

tea225.01.07. 15:34, #117 vidiš, sir i rajčica, odlično.

marry, pa ti si sutra sigurna kila manje, super eka25.01.07. 18:38, #119 krenula sam s narandzom i grejpom.Kasnije sam pojela

tri jaja kuhana  i dvije rajciciea za veceru sam jela sir

zrnati i trapist sir.Meni je to fino.To sam jela oko 5 i gotovo je za danas.sutra isto ne stignem kuhati moraci smisliti nesto .Ujutro su sigurno grejp i narandza a kasnije sir jer ga jos imam na poslu.Moram i nesto skuhati.meni uz blitvu isto pada na pamet riba na teflonu onak na brzaka...........a inace za veceru mozes salatu od graha ili hrenovke ili kakve kobase sa paradajzom ili nekom salatom, jogurt gljive s jajima , sataras s jajima......

alfa25.01.07. 18:46, #120 na djeti sam od ponedjeljka, samo 300 g manje, ali

bolje i to nego ništa.NEKA MI NETKO KAŽE GDJE DA NAĐEM POPIS NAMirnica sa GI om.Ja još ne znam napamet, uglavnom jedem prema nekoj vlastitoj djeti;npr.danas-juha od brokule po ekinom receptu, tuna iz konzerve, zel.salata, dimlj.tofu-tek toliko za poslasticu.

eka25.01.07. 19:41, #121 pa poslala sam namirnice sa Gi.Da ih ne trazim saljem

opetGlikemiČni indeksPivo110Glukoza100Krumpir pečen u pećnici95Posve bijeli kruh95Pire od krumpira90Med90Mrkva85Cornflakes i kokice85Bob80Buća tikva75Lubenica75Šećer (saharoza)70

Bijeli kruh70Zaslađene rafinirane žitarice70Slastice s čokoladom70Kuhani oguljeni krumpir70Keksi 70Hibridni kukuruzi 70Bijela riža70Suho voće, polubijeli kruh i oguljeni krumpir65Bijela tjestenina55Niski glikemični indeksCjeloviti kruh i kruh s mekinjama50Cjelovita riža50Grašak50Nezaslađene žitarice50Nezaslađeni voćni sok40Zobene pahuljice40Kruh od cjelovite raži40Kruh 100% cjelovito brašno 35Suhi grašak35Mliječni proizvodi35Voćni sladoled (sorbet)35Suhi grah30Leća30Slanutak30Cjelovita tjestenine30Svježe voće30Marmelada bez šećera30Crna čokolada 70 % kakaa 22Fruktoza 20Soja15Zeleno povrće15Rajčica15Limun15Šampinjoni15

eka25.01.07. 19:55, #122 rucak sutra

Mahune na mediteranski način   Sastojci za 4 osobe500 g  zelenih mahuna   sol 1 žlica  maslinova ulja 100 g  luka 1 češanj  češnjaka 500 g  rajčica 2 žličice  VegeteTwist mediterana 2 žlice  narezanog bosiljka 1 žlica  nasjeckanog peršina4 teleća  odreska (600 g) 1 žličica  soli 2 žlice  ulja    Vrijeme pripreme  40 min Postupak1.  Mahune očistite, narežite, operite i kuhajte u posoljenoj vodi 15 - 20 minuta.  2.  Na maslinovu ulju popecite luk, dodajte protisnuti češnjak, oguljenu rajčicu narezanu na kockice, pospite Vegetom Twist mediterana i pirjajte desetak minuta. Umiješajte kuhane i ocijeđene mahune i na kraju pospite bosiljkom i peršinom.  3.  Teleće odreske potucite, posolite i pecite na zagrijanom ulju sa svake strane oko 3 minute.  PosluživanjeMahune poslužite toplo uz pečene teleće odreske. SavjetOvaj ukusni prilog možete poslužiti i uz druge vrste mesa, a isto tako i uz pečenu ili kuhanu ribu. Naravno ja cu sojine odreske

eka25.01.07. 20:05, #123

kombu algu mozete kupiti u Bio bio ducanu.Mece se oko 10 sentimetri na par litara vode i kuhaju se mahunarke( grah soja slanutak) s njom.Nju kuhanu mozete narezati na trakice ili kockice i pomjesati s mahunarkama -u gotovo jelo.Slanutak s peršinom   Slanutak je namirnica koja se tek posljednjih godina vraća u prehranu. Zavrjeđuje da ga kušate, bili makrobiotičari ili ne. Sastojci za 4 osobe200 g  slanutka 3 do 5 cm  kombu alga 600 do 800 ml  Prirodne izvorske vode Studena 1 peršinov  korijen i lišće 2 žlice  malo tamnog sezamova ulja 1/4 žličice  soli    Vrijeme pripreme  30 min Postupak1.  Slanutak operite i namočite preko noći. Zajedno s vodom od namakanja i kombu algom stavite ga u ekspres lonac. Kuhajte oko 30 minuta.  2.  U drugoj posudi na malo ulja propirjajte na komadiće narezan korijen peršina (možete dodati i drugo korjenasto povrće).  3.  Nakon što peršin omekša, dodajte kuhani slanutak, podlijte vodom, posolite i pirjajte još oko 10 minuta poklopljeno.  4.  Na kraju pospite sitno nasjeckanim peršinom.  PosluživanjeOvim ćete obrokom zadovoljiti potrebu za mahunarkama kao dijelom makrobiotičkog tanjura. SavjetUkoliko nemate sezamovo ulje, možete upotrijebiti i maslinovo.

eka25.01.07. 20:08, #124 Šarena salata od slanutka  

Možda je došao trenutak da uz jela s roštilja ponudite i neku novu salatu. Osvježite dosadašnju ponudu šarenom salatom od slanutka i graha. Ako kombinirane mahunarke smatrate problematičnima, kod kuhanja im dodajte 5-6 cm kombu alge, koja će ih učiniti probavljivijima! Sastojci za 4 osobe300 g  kuhanog slanutka 100 g  kuhanog bijelog graha 100 g  kuhanog smeđeg graha 50 g  mladog luka 1 žlica  narezanog vlasca 2-3 žlice  jabučnog octa 4 žlice  bučina ulja 4 žlice  suncokretova ulja 2 žličice  Vegete za posipavanje    Vrijeme pripreme  20 min Postupak1.  Slanutak pomiješajte s bijelim i smeđim grahom.  2.  Dodajte narezani mladi luk i vlasac.  3.  Začinite octom, suncokretovim i bučinim uljem. Pospite Vegetom i sve dobro izmiješajte.  PosluživanjeSalatu poslužite kao prilog uz meso pečeno na roštilju, kobasice ili popečeni kruh. SavjetSalata će biti ukusnija ako je dobro ohladite.

tea225.01.07. 20:18, #125 evo i mog izvještaja s večere: pojela komad sira

"dijetalni meki light" (baš tako piše). mislim da sam današnji dan korektno odradila.kupila sam kruh u DM, marmeladu bez šećera, bioaktiv

0, 1% mm (kakav li će mu bit okus?)mliječni proizvodi GI 35 - da li se to odnosi na jogurt i sve sireve ili na one s 0% masnoće?

eka 25.01.07. 20:32, #127 mlijecni proizvodi su oni koji imaju secera jer jogurt

vocni  ima secera ak nis drugo iz voca , mlijeko frisko ima secera.GI se radi na namirnicama koje imaju ugljikohidrate u sebi i to vecu kolicinu ugljikohidrata.Mahune su na primjer bjelancevine ali imaju i odredjenu kolicinu ugljikohidrata i zato imaju Gi.J            ogurt i vrhnje kiselo mlijeko imaju jako malo seceraa samim tim i malo ugljikohidrata  i zato imaju jako niski gi.A Masnoca u jogurtima treba biti mala jer oni sadrze zasicene masti koje se taloze kao rezerva jer ima previse toga za potrsiti kad smo previse toga pojeli....ne znam da li sam ti pomogla.            Meso nema gi jer nema ugljikohidrate ni ulja ni masti , a margarin ako ima secera  moze se racunati gi na tu kolicinu ugljikohidrata, a masnoca je prica za sebe.Znaci svi imaju 35 a oni koji imaju puno secera recimo cokoladno mlijeko sigurno ima veci Gi

tea2 25.01.07. 21:42, #128 znači kad jedemo samo jogurt ili samo sir, nema  puno

za taložiti.a ni vrhnje s povrćem ne bi trebalo smetat.ili ja ništa nisam shvatila

bucek 26.01.07. 08:08, #129 Evo moj prilog o receptima.Jučer imala malo više

vremena pa sam si kuhala.Ujutro sam namočila 1 malu šalicu integralne riže Uncle bens(nekako mi je bolja kad je namočena barem 2-3 sata).Prodinstala sam pola glavice luka, dodala narezani

oprani poriluk (1 komad),podlila sa malo ode i dinstala 5 min.Dodala rižu, 1,5 šalicu vode, pola kocke od povrća, poklopila i kuhala dok nije gotova riža.Meni je to odlično.e da-pojela sam sve naravno 

tea2 26.01.07. 09:16, #130 bucek i ja tako pravim poriluk s rižom (dok nisam ni

znala za Montignacova pravila) samo bih ja to još posula parmezanom. može li i sad parmezan?

tea2 26.01.07. 10:07, #131 prije pola sata pojela jabuku, a sad jedem integralni

kruh s marmeladom. to je tako zasitno. ne mogu vjerovat da ću ovako smršavit. nisam nikad gladna. bojim se da kile ne krenu gore.

eka 26.01.07. 11:22, #132 parmezan smijes u drugoj fazi sada radje nemoj ako

zelis mrsaviti zbog zasicenih masti jer ih ima :Imas ves zasicenih masnoca u dinstanju rize i luka pa ako zelis vise skinuti brzo onda nemoj a  ako zelis mrsaviti polako(Sta mislite da li postoji netko takav?) onda radje sada menoj.vrhnje se smiije jesti s povrcem , u prvoj fazi dok se mrsavi bolje je da ima sto manje masnoce.Neces se zdebljati tea2 vjeruj mi.

marry 26.01.07. 12:09, #133 Ja danas za dorucak kao i prethodne dane, zobene

pahuljice s obranim mlijekom i narezanih par komada suhih sljiva, to mi je super dorucak, zasiti me tako da do rucka zbilja nisam gladna, a sto cu za rucak, pojma nemam, vjerojatno piletinu s povrcem, poslala sam muza s popisom u ducan, pa cu vidjeti sto ce donijeti.a vecera ce sigurno biti hrenovke sa  rajcicom ili bez.Eka i tea, vidim da vi za dorucak jedete voce, pretpostavljam po M.savjetu iz vasih knjiga???

Kod mene u knjizi pise da se voce nataste jede zbog probave, a ne zbog dijete kako mnogi misle, sto je kod vas napisano???Ja zbilja malo zbunjena nakon sto sam kod frendice vidjela da u njenoj knjizi su neka skroz druga nacela nego u mojoj, pa se sad stalno pitam sto je ispravno.Ja se trudim jesti sve cemu je GI 30-35, tako M.preporucuje da bi se izgubili kg, ali mi se cini da je vasa ishrana dosta rigoroznija.Vidjet cu ishod na kraju tj.Ako je otisla bar 1 kg, ja presretna, a cini mi se da bude.

taniaz 26.01.07. 12:38, #134 evo sta sam ja ovih dana jela,... ali sam u nedoumici

dali je to ispravno???Juce sam pekla batak u onim vrecicama za pecenje (znaci bez masti samo sa malo vegete) da li se to sme???? Uz to sam napravila kao prilog skuvanu brokulu i u to izmesala nasekane ispecene paprike i dodala malo slatke pavlake(vrhnja) na biljnoj bazi (ima onaj Hole, mislim da se zove)Danas prodinstala praziluk i iseckano belo pilece meso na malo maslinovog ulja i dodala u to sl. vrhnje i na kraju narendala svezu sargarepu sitno (posto ona ima nizak GI kada je sveza oko 30 mislim d asam negde procitala).palo mi na pamet kako bi se mozda isto tako mogao praziluk preliti sa zamucenim jajetomi malo sl. vrhnja (na biljnoj bazi naravno) i zapeci u rerni??? Da li???E, sad kazite sta mislite??? Da li sam negde "zgresila"

tea2 26.01.07. 12:52, #135 mislim da je sve ok, ali vidjet ćemo šta eka kaže 

ja danas za ručak šampinjoni s jajima i salata (prepisala od marry jučer 

eka 26.01.07. 12:59, #136

ovako , ja ne doruckujem otkad znam za sebe i svi mi to zamjeraju ali sretna sam sto znam da Indijci koji su na Ayur Vedi isto ne jedu do podneva nista.Ja sam tako radila i prije neg sa cula da to netko radi i ziv je.Jedem voce na prazan zeludac a nakon toga onaj prvi obrok je moj rucak , a onaj drugi je vecera.Montignac ne veli da se voce mora jesti samo tada nego se tada i ciste crijeva i najbolje iskoriste vitasmini , a nakon 20 minuta se doruckuje.Mozda ti se cini da je rigorozno ovo sto ja jedem, ali kolicinski ja vjerojatno pojedem vise od tebe.Sinoc nisam bila gladna i nisam jela nista do podneva -skoro.Najela sam se sinoc onog zrnatog  sira i onog trapista.Sada cu pojesti jos jedan sir zrnati da mu ne prodje rok trajanja, i paradajz s njim.Vec sam pojela jednu narad. i jednu mandarinua oko 5 javim sta sam pojela.slobodno doruckuj i sve je u redu.Necu ja nista brze mrsaviti zato sto imama dva obroka, moj organizam zna s kim ima posla i zato cuva rezerve.Voce se smije jesti i tjekom dana samo treba paziti na razmak jer ce izazvati vrenje.To znaci dva sata nakon obroka s ugljikohidratima i tri nakon bjelancevina

eka 26.01.07. 13:01, #138 Ono je bila  narandza. taniaz 26.01.07. 13:07, #139 ako si meni pisala za dorucak, ja i doruckujem, jer ipak

ne smem da preskacem obroke, zato sto dojim bebu, koja ima 6, 5 meseci, zato samo pazim sta jedem, a nista en preskacem,..

eka 26.01.07. 13:19, #140 taniaz, nisi zgresila samo batak ti ima masnoceu u kozi

pa drugi put guli kozu i slobodno ga peci u onoj vrecici

bez ulja to je u redu.Mozes ga oguliti prije pecenja a mozes i kasnij.OVO vrijedi samo dok ste u prvoj fazi , da vam ne koci mrsavljenja a kasnije pazite da kada jedete kozicu da imate ovakav prilog, kao sada .Znaci kuhano povrce, a ne tjesteninu ili rizu.Tjesteninu i Rizu jedite  kao prikog iz nemasno meso u drugoj fazi.Znaci koza se guli snicle bez masnoce.Smijes poriluk politi s jajima i zapeci.To je u redu ali nemoj to jesti kao prilog nego kao glavno jelo uz salatu.Imaces previse bjelancevina u obroku i masnoce zasicene(jaja i vrhnje i jos ako i meso.........?????????????)To je previse masnoce za jedan obrok.Znaci poriluk vrhnje i jaja da kao glavno jelo.Sampinjoni dinstani samo u svom soku mogu ici kao prilog mesu ali zapeceni sa sirom jajima vrhnjem ne.Onda idu kao glavo jelo uz salatu.Izbjegavaj vegetu u velikim kolicinama jer ona ima soli i veze vodu na sebe.Mrkva friska naribana je u redu ona ima GI 30 a kuhana ima 80.Uz svako jelo mozes jesti mrkvu frisku ja ju mecem u juhu umjesto rezanaca.Ne mecem rezance nego kad zgasim plin narezem mrkvu na male kockice ili stapice ili nariba i ubacim u juhu.Kao sto vidis nigdje nisi zgresila.I jos nesto svi smo razliciti i razlicito reagiramo na hranu.Netko brze mrsavi netko sporije.U Knjizi sam procitala da neka zena nije ni grama izgubial tri mjeseca a onda je u mjesec dana( ili tako nekako ne sjecam se detalja) izgubila 20 kila.Nemojte se razocarati ako isti tren ne ide.Ici ce sigurno.

marry 26.01.07. 13:22, #141

Ja isto do unatrag 2-3god.nikad nisam doruckovala, cijelu skolu, faks sam do 1-2 pop.zivjela na kavi i eventualno cigar.FUJ, a onda mi se organizam poceo buniti, nakon sto bih se najela u 2 pop.uzasno bi me bolio zeludac, tako sam mislila godinama, a onda se nakon sto sam otisla dr.ispostavilo da me zuc boli, i to su takvi grozni bolovi da sa znala prelezati cijeli dan, doslovce se nisam mogla pomaknuti.Tako da sam ja zapravo bila prisiljena poceti doruckovati, bilo se tesko naviknuti, a sad sam zadovoljna da je tak, jer sam skuzila otkad doruckujem da nemam napadaje gladi navecer.Muza mi jos nema iz ducana, pitaj boga sta ce donijeti.Avaljda cu nesto moci iskombinirati za sebe.Pisem sto je bilo na meniju danas....

tea2 26.01.07. 13:27, #142 znači eka da sam ja danas zgriješila. šampinjoni kao

prilog mesu, a sa jajima ne uh, baš mi je žao da odmah griješim na početku.nema veze, zato je super ovaj forum

marry 26.01.07. 13:33, #143 Ma krivo si skuzila, sampinjoni s jajima da, ali ne i

meso jos uz jaja i smpinjone.Procitaj jos jednom ekin zadnji post, polako, ja procitam po nekoliko puta da sve dobro skuzim.

taniaz 26.01.07. 13:39, #144 a sto se tice kozice, ja ni pre nisam jela kozicu to uvek

bacam, tako d aje onda to o.k.!!!tea 2 26.01.07. 13:43, #14 5

sad sam išla opet tražiti u knjizi s receptima i našla omlet sa šampinjonima i to u prvoj fazi, vratim se tu i vidim da je ipak ok

ek a 26.01.07. 14:04, #14 6 nisi zgrijesila ni ako jedes sampinjone s jajima i

meso.Samo imas previse  bjelancevina zivotinjskih u

jednom obroku i previse zasicenih masnoca.Zgresila bi da si metla brasna bijelog ili da si kolac pojela ili da si mrkvu kuhala i krumpir.Za sada je sve ok.Samo pokusavam da vam bolje sjedne sto s cim ide jer sam ja jako dugo u tome i vidim u cem je problem .To je isto kada ste u nekom poslu i vidite odma problem a pocetnik ga ne vidi.Doce ce te vi brzo do toga da naucite sta s cim ide nije to tesko.ne trebate se zahvaljivati sve je u redu.meni nije problem vise puta napisati.Kada nesto napisem meni je samoj jasno ali ako nije nekom nemojte glumiti da vam je jasno a nije.Zbunjuje vas to sto su podjeljene namirnice na ugljikohidrate , bjelancevine i masti.E, sada nemaju one samo to.Recimo spinat koji je ugljikohidrat, odnosno spada u tu grupu ima i ugljikohidrate i bjencevine .Ima cak 49% bjelancevima ali to su bjelancevine iz biljke a ne iz zivotinje.Uz zivtotinjske izvore bjelancevina idu i masti.To je kod biljaka slucaj a AVOKADOM.Avokado ima masnoce ali te masnoce su sigurno zdravije od res pecene kozice na piceku . Ni jedna druga biljka nema masnoce .           To zelim da naucite a ne da se strogo pridrzavate nekakvih pravila jer je netko reko da to treba tako biti.

taniaz 26.01.07. 14:25, #147 ono sta meni najvise nedostaje je slatko...

kupila sam neki integralni keks, ali ne znam dali je to bas pravilno,.. tesko mi je bez slatkog..a inace ovaj praziluk, koji sam praviladanas je super... preporucujem!!ek a 26.01.07. 14:49, #14 8

zaboravila sam na kikiriki i orahe i ostale orasaste plodove koje koristimo a imaju masti bez obzira sto su biljke.Samo ta masnoca nije ista kao ona iz mesa jaja mlijeka ili sira ili skoljki ............meni je isto fini  poriluk tako napravljen a imam i brzu varijantu, preprzim poriluk na malo uja i na to bacim  jaja i sve przim na ploci gore.Gotovo je za 10 minuta ak si gladan..........            Znam i gljive na malo ulja preprziti i jaja i gotovo.Naravno sol i zacine nemojte zaboraviti.Kekse bi trebalo izbjegavati u velikom luku u prvoj fazi ali ako su od integralnog brasna , onda su manje zlo od onih s bijelim brasnom i secerom.Ako ne mozes izdrzati pojedi kekse ali probaj izdrzati dva sata nakon obroka ili tri-  pa nakon njih nemoj jesti  bar jadan sat.Ako mozes pojesti jedan ili dva i gotovo, onda mozes slobodno kad pozelis jedan na dan ne bu ti nista ali ako se ne mozes zaustaviti napravi pauzu.

marry 26.01.07. 17:35, #149 Ja krize za slatkim rjesavam tamnom cokoladom, njen

GI je 25 ili suhim vocem:marelice GI 35 isto kao i sljive, smokve doduse imaju nesto visi 40, ali mislim da je i to bolje od keksa, ali bas ako je kriza, samo daj, ti ipak dojis pa mozda se nebi trebala muciti ako ti je to imalo naporno.Mene danas isto ulovila kriza, pa pojela 3 smokve i sva sretna nakon toga.Super mi ovaj nacin prehrane jer uopce nemam osjecaj da se neceg odricem, pa je zato valjda i lakse.

tea2 26.01.07. 17:42, #150 i meni je super ovaj način prehrane, a najviše mi se

sviđe što jedeš ono što ti se taj dan jede, a ne ono 1 naranča, 1 jaje, pa sutra 12 dkg mesa,...naravno da stalno misliš na nešto drugo

tea 2 26.01.07. 17:47, #15 1

eka ti si nam od veeeelike pomoći , super je da možemo ovako razmjenjivati iskustva. ja u društvu nemam nikoga da se ovako hrani, tako da ne mogu komentirati s nekim ili nešto naučit, osim držat se knjige.

eka 26.01.07. 18:28, #152 nakon nekog vremena nece vise biti kriza.Kriza je  na

samom pocetku i to vise u glavi.Slobodno pojedi keks jer nece prestati zelja sam slatkim dok ne pojedes.Tea2 je dobro rekla sa je bolje pojesti par marelica i vise ili i smokve nego kekse.To je zato sto voce ima i hranljive tvari a keks je keks ili prazne kalorije.Nakon tri tjedna pridrzavanja , bez zabusavanja gusteraca pocne luciti manju kolicinu inzulina i navikne se na to i prestaje potreba za slatkim.Slatko digne inzulin i digne razunu glukoze u krvi i kad to posalje dalje trazi jos...............Ovako je jedna normalna crta i nis se ne dogadja.Nemoj muciti sebe pojedi keksice samo radi pauzu izmedju keksa i slijedeceg obroka.

eka 26.01.07. 18:31, #153 isto :

..........nakon nekog vremena nece vise biti kriza.Kriza je  na samom pocetku i to vise u glavi.Slobodno pojedi keks jer nece prestati zelja  za  slatkim dok ne pojedes.      Tea2 je dobro rekla da je bolje pojesti par marelica i vise ili i smokve nego kekse.To je zato sto voce ima i hranljive tvari a keks je keks ili prazne kalorije.Nakon tri tjedna pridrzavanja , bez zabusavanja gusteraca pocne luciti manju kolicinu inzulina i navikne se na to i prestaje potreba za slatkim.Slatko digne inzulin i digne razunu glukoze u krvi i kad to posalje dalje trazi jos...............Ovako je jedna normalna crta i nis se ne

dogadja.Nemoj muciti sebe pojedi keksice samo radi pauzu izmedju keksa i slijedeceg obroka.

taniaz 27.01.07. 08:31, #154 A sto se tice cokolade, nasala sam sa 60% kakaoa,... tu

od 70  ne mogu da nadjemSinoc sam jela integralnu kiflu i jogurt sa 0, 1% m.m.A sad ne znam sta bih za dorucak...Pojela narandzu i pijem kafu, a sta posle....????

eka 27.01.07. 08:56, #155 mozes neki sir ili kuhana jaja, ili hrenovke , mozes

zitarice sa jogurtom ili mlijekom  .Cololade ima u Merkatoru cak i 99 % meni bas nije fina ali nekima je.To je po njima cololada.Iskreno ne znam sta je tu fino ali necemo o okusima i ukusima  jer smo razliciti.jucer sam nakon onih vocki ipak sir ostavila jer imam vremena do 2. 2 . pa  neka ceka .Pojela sam dva puta one mahune samo su s kockicama soye i u 14 sam jela samo mahuna i kockice to je zajedno kuhano ili bolje receno dinstano a kasnije oko 5 sam jela te iste mahune sa salatom od cicoke (ova slova c imaju kvacice) ili bolje da napisem -chichoke-i slanutka.evo malo o toj biljkici mozda koga zanimacitatLJEKOVITO DJELOVANJE:Osnovni sastojak čičokina gomolja je inulin koji je potreban dijabetičarima, i pruža im se na prirodan i dostupan način. Ovime ne mislim omalovažiti oficijelnu medicinu i farmaciju.! Također sadrži mnogo kalcija, željeza, cinka, vitamina B1 i B2 , do 2% bjelančevina, željeza, kalija, fosfora, vitamina A, te manje vitamina C i D, proteina, masti, celuloze, ugljikohidrata…. U gomolju se nalazi značajna količina ugljikohidrata inulina, čak i do 25%, koji prilikom vrenja prelazi u

fruktozu. Zbog toga je veoma dobra i preporučljiva hrana za dijabetičare, ali i osobe koje boluju od arterioskleroze i gojaznosti. Poznato je da osobe koje jedu sirov gomolj čičoke manje obolijevaju od karijesa zuba. Najveća je vrijednost gomolja, zbog već navedenog inulina, pa se preporučuje bolesnicima koji boluju od šećerne bolesti pošto smanjuje količinu šećera u krvi, ujedno regulira probavu. Inulin u debelom crijevu pomaže korisnim bakterijama u eliminaciji štetnih bakterija - Escherichia coli, Candida sp. , Clostridium perfringens, Staphylococcus sp.. i druge, te sprječava crijevne infekcije, poboljšava apsorpciju minerala ( kalcij, magnezij, željezo), i vitamine grupe B. Isto tako, pojačava imunitet i prevencija je raku debelog crijeva. Kod uzimanja antibiotika, preporučuje se uzimanje i inulina, pošto obnavlja crijevnu floru, koju antibiotici, htjeli mi to ili ne , ipak donekle i unište. Inulin djeluje na trigliceride i kolesterol uopće. Preventiva je srčanim oboljenjima i pomaže kod borbe protiv debljanja. Pošto gomolji sadrže i kalij, koji igra važnu ulogu u reguliranju krvnog tlaka, rada srca, te regulira vodu u tijelu, također sadrži i fosfor, koji je neophodan za normalan rad za prijenos živčanih impulsa, i za zube. Pomaže kod probavnih infekcija, alergija na hranu, visokog krvnog tlaka, povišene masnoće u krvi i kardiovaskularnih oboljenja. Slabokrvne osobe ( anemične) također bi trebale uzimati čičoku. OSTALE NAMJENE I UPORABA:Gomolji čičoke se mogu svestrano koristiti za ljudsku ishranu. Može se jesti kao sirovi gomolj ili kao salata - tanko narezana, a također se može pržiti, pirjati ili peči, uza sve to, slađa je i brže se skuha nego krumpir. Jer za razliku od krumpira, čija konzumacija u sirovom

obliku izaziva povećanje tjelesne temperature, gomolj čičoke nema otrovnog glikozida solanina. Gomolj se može peći ili kuhati isto kao krumpir, sam ili sa drugim prilozima, a ima i okus sličan artičoci. Od gomolja se može spraviti i rakija !Kod pripreme preporuča se kuhana u kori ( neoguljena), ili pečena. Nije na odmet, koji mogu, da ju koriste sirovu. kraj citata.

eka 27.01.07. 09:04, #156 taniaz , s ovim nacinom prehrane ne mozes se debljati

ako izbjegavas namisrnice sa visokim Gi.Visoki Gi imaju samo Ugljikohidrati odnosno samo ugljikohidrati dizu inzulin i rade zalihe .Naravno i zasicene masti ali masti ostavljam po strani jer nisam upoznala osobu koja je sa zlicom jelamargarin, mast ili spek na kile.Masti se ne mogu pojestu u velikim kolicinama  ali ugljikohidrati mogu.                 napisi si sto volis a da ne prelazi 40 jer dojis pa jedi koliko ti drago.Organizam nece odmah mrsaviti daj pricekaj bar tjedan dana i vidi da li je bar malo krenulo.Veli Montignac da nekima krenu kile gore ali to je privremeno a kasnije u jednom danu sve ode.Treba biti strpljiv.

marry 27.01.07. 09:13, #157 Cuj eka, a gdje ti nabasvis tu biljkicu?Moram priznati ja

prvi put cujem za nju.Moja mama je secerni i srcano bolesnik i ima povisen tlak pa mislim da bi joj dobro doslo uz silne lijekove koje inace pije.Ja sam upravo popila kavu sa fruktozom i obranim mlijekom, za dorucak cu integralni razeni kruh, onaj iz DM-a,(koji izgleda kao kolac)sa svjezim sirom i rajcicu.Za rucak radim sarmu, ali sebi bez rize, njam njam, jedva cekam, a vecera mi mozda nebude ni trebala

nakon sarme, onda samo jabuka ili naranca.Taniaz, negdja ces sigurno naci tu cokoladu, dotad jedi suho voce, ako volis naravno.Suha sljiva ti ima zeljeza, pa s obzirom da dojis dobro dodje, a i slatka je, meni je suho voce  finije i sladje od cokolade sa visokim % kakaa, a sigurno i zdravije.

taniaz 27.01.07. 09:27, #158 a sto se tice suvih sljiva njih i suve kajsije tamaanim

izmedju obroka, ubacim i bademe, lesnike i orahe,...     ek a 27.01.07. 17:15, #16 0 malo vise o čičoki

Čičoka - pomoć za dijabetičarePetar Vasić iz Kikinde nam je poslao e-mail u kom nas je zamolio da napišemo nešto više o čičoki. Mi smo konsultovali literaturu ("Povrtarstvo" - prof. dr Branka Lazić, prof. dr Vladan Marković, prof. dr Mihal Đurovka, prof. dr Žarko Ilin) i prenosimo najzanimljivije delove.Čičoka predstavlja veoma kvalitetno povrće visoke hranjive vrednosti jer sadrži suve materije oko 21%, ugljenih hidrata oko 17%, proteina 1, 5%, masti 0, 2%, mineralnih materija oko 1, 1% i vitamine A, D i C. Osnovni sastokak ugljenih hidrata je inulin koji je veoma važan u ishrani dijabetičara. Čičoka je višegodišnja vrsta, ali se gaji kao jednogodišnja biljka. Odlikuje se moćnim i jako razvijenim korenom vretenastog oblika koji prodire duboko u zemlju. Formira jednogodišnje, u početku zeljasto stablo, koje kasnije odrvenjava (visine 1, 5-3, 5 m). Stablo, grane i lišće obrasli su grubim dlačicama. Cvetovi izrastaju na vrhu stabla u obliku glavice i slični su cvetovima suncokreta, ali su znatno sitniji. U našim uslovima čičoka kasno procveta i obično ne donosi seme, pa se uglavnom razmnožava krtolama. Krtole su deo zbog čega se ova kultura i gaji, slične su krtolama

krompira, dužine do 10 cm i širine 5-7 cm. Čičoka je vrsta skromnih zahteva prema toploti. U našim uslovima vrlo dobro prezimljava. Mlade biljke mogu veoma dobro da podnesu prolećne mrazeve bez ikakvih posledica. Zahteva intenzivno osvetlenje, a tipična je biljka kratkog dana. Čičoka je jedna od najotpornijih korenastih kultura prema suši. Ima veliku otpornost prema suši, pre svega, zbog vrlo rauzvijenog korenovog sistema koji je za 10 puta razvijeniji od krompira. U našim uslovima dobro uspeva, a raste samoniklo. Posebno je intersesantno njeno gajenje na siromašnim zemljištima i u suvim reonima, gde se drugo korenasto povrće teško može gajiti. Posebno su pogodna peskovita i šljunkovita zemljišta jer se na njima lakše mogu vaditi krtole. Obrada za čičoku je slična obradi za krompir. Čičoka se sadi u proleće čim je to moguće. Krtole ili delovi krtola se sade oko 7cm duboko, na razmaku oko 90-100 cm red od reda i 60-70 cm u redu. Za ostvarenje visokih prinosa zahteva sličnu negu kao i krompir. Krtole se vade posle izmrzavanja nadzemnih delova od prvih jakih jesenjih mrazeva, a vađenje može da se obavlja do početka porasta novih nadzemnih delova, u proleće. Krtole izvađenje u proleće imaju manje inulina, ali su slađe. Pre vađenja nadzemni deo se uklanja, a krtole se vade vilama, ašovima lli se izoravaju. Neizvađene krtole ili delovi krtola daju nove biljke tako da se teren može lako zakoroviti čičokom. Čičoka se može vaditi cele zime ili čuvati u trapovima, podrumima ili spremištima, u pesku ili tresetu. Prinos je od 20-40t/ha.

Prof. dr Branka LazićProf. dr Vladan MarkovićProf. dr Mihal ĐurovkaProf. dr Žarko Ilin

tea2 27.01.07. 19:28, #161 bok cure, evo i mene s dnevnim izvještajem. doručak

preskočila jer nisam stigla, ali popila u gradu kavu s malo mlijeka i splendomručak: piletina pečena u onoj foliji, bez masnoća, jela bez kožice, a uz to kuhane prokulice i zdjelu zelene salate (izmješala 4 vrste, dodala onu mješavinu začina za salatu, masl. ulje i jabučni ocatvečera: upravo pojela grjp, mislim da neću više ništa, nisam gladna (ne vjerujem da ja ovo govorim)ja od straha ne idem na vagu jer stvarno dobro jedem, nisam gladna, još se bojim debljanja, ali...jutros sam obula stare čizme koje nisam mogla gore zakopčati prije tjedan dana , a jutros super, pa sam baš sretnaodlično se osjećam, sva sam si lagana i poletna ( nije valjda da sam si to umislila jer sam o tome čitala u M. knjizi)

tea2 27.01.07. 19:34, #162 eka dobro si me podjetila na čičoku, nisam je jela

barem 5 godina. ja kad se necega uhvatim, drugo zaboravim. probat ću nabavit

tea2 27.01.07. 19:54, #163 mogu li sutra za ručak napravit bukovače  s basmati

rižom, ili da to ostavim za drugu fazu? ili integralnu rižu?

eka 27.01.07. 20:01, #164 nemoj se vagati  tjedan dana a kasnije slobodno da se

organizam malo privikne na ovu prehranu..........da skuzi da dobiva stalno hrane.Danas sam jela jako kasno oko 2 jednu naradzu i oko

tri soya kockice sa slanutkom i gljivama i zelena paprika i friski paradaj pred kraj dinstano  i salata zelena i salata od paradajza sa cicokom i parikom zelenom.nisam bas kreativna priznajem .Ukucani su imali juhu, proljetnu rizu i meso na naglo, zelje salatu zelenu salatu i onaj moj paradaj s cicokama.Malo prije sam pojela ostatak  onog svog jela s kockicama i mislim da definitivno soya kockice sutra nisu na  spisku .

eka 27.01.07. 20:04, #165 nije ti velika razlika u Gi -u .Basmati ima mozda malo

manje vlakna, no ja bi rizu ostavila za drugu fazu. taniaz 27.01.07. 23:03, #166 jutros jela jaja sa pokojim komadicem slanine, stvarno

nisam puno  za rucak int. testo sa malo sl.pavlake i sampinjonimanekih 2 sata posle jagode sa siromi za veceru integralni zu-zu + jogurt sa m.m

cvjetic27.01.07. 23:45, #16 7 Vec neko vrijeme sam na montignacu, ali se ne vazem

jer me to opterecuje.Zanimaju me vasa iskustva sa sojom; onom u kockicama, medaljoni, sojina sunka... kad ju jesti? Buni me to sto je njen sastav pola proteini-pola ugljikohidrati, pa ne znam da li je "pogodnija" za rucak ili ugljikohidratnu veceru?ek a 28.01.07. 09:10, #16 8

taniaz, slaninu jedi samo ju nemoj peci.Narezi i jedi slobodno.Ona ima samo masnocu i ne mozes ju puno pojesti.Zasto mislis da si previse pojela.Uredu je nisi nista lose napravila.To je u redu , rekla sam tei 2 da ostavi rizu za kasnije jer ona hoce brze i viese smrsaviti.Ovo je odlicno za postepeno mrsavljenje a to je pola kg na

tjedan.To je najzdravije mrsavljenje.cvijetic, svi ti proizvodi od soje su proteini ili bjelamcevine, kako hoces.Mozes ih racunati u proteinski  obrok.Zato velim da ne jedete u isto vrijeme meso i soyu i jaja jer je to previse bjelancevina za taj obrok.I tofu i tempeh  su proteini .I soya kuhana u zrnu i  slanutak i grah.Slanutak i grah i komadice soje i sojine snicle mozete mijesati i jesti zajedno jer su svi od biljaka pa nemaju zasicene masti , i organizam lakse izbaci visak.Od prevelike kolicine bjelancevina  zivotinjskih nastaje giht jer  organizam ne moze izbaciti toliku kolicinu bjelancevina.Nemojte se splasiti ne dobija se giht samo tako.Trebali bi jesti za dorucak meso za rucak meso za veceru meso ..........ono salame hrenovke prsut ali i u velikim kolicinama, sto na zalost neki ljudi i rade...........tu je bitna i sol jer sol veze vodu na sebe .Zato je tu povrce frisko koje jedemo kao salatu i voce i nema straha.

marry 28.01.07. 09:56, #169 dan mi poceo s kavom kao i obicno, zasladjena

fruktozom, ispocetka mi okus bio malo bljak, al sad se navikla pa mi skroz o.k.,za dorucak cu jaja sa slaninom, kad to procitala kod taniaz, sline mi pocele curiti, cijeli tj.sam na uh dorucku pa cu sad nes slano.Eka, vidjela sam kako čičoka izgleda, nikad je to u zivotu nisam vidjela, nadam se da cu ju naci na tresnjevackom placu, sto mislis ima li je tamo?I dajte mi recite jeste se vi odrekle kave s kofeinom???Meni to jedino cega se ne mogu odreci, inace sveg drugog se pridrzavam, ne jedem nista cije je GI veci od 35, pa nece me valjda samo kava zeznuti.Nisam se vagala od četvrtka i sve me nesto strah, kao

sto tea2 kaze, dosta pojedem, nisam gladna pa me strah da se nista nece desiti, jer dosadasnje dijete su bile uglavnom s manje ilil vise gladovanja pa sam znala da su rez.zagarantirani.A valjda ce se nesto dogadjati, odredila sam si rok do ljeta, do mora, da skinem bar 7-8kg, dugi je period, nadam se uspjehu....

eka 28.01.07. 10:57, #170 Montignac vjerojatno ne pije kavu pa ju zato toliko

forsira.Ako tebi kava ne radi probleme zasto bi se je odrekla pogotovo ako pijes umjereno do 3 kave na dan.Evo ja pijem kavu otkad znam za sebe , onu bez kofeina nisam ni probala jer me ne znaima, ali ja pijem bez secera.Pila sam nekada jako puno kava i do 10 i vise na dan.I to jakih ne onak vodica i malo kave.I evo jos malo i imacu 50 i nemam nikakvih problema niti nikakvu dijagnozu.Vjerojatno bi isto bilo i da ne pijem kavu.Cure nemojte se vagati da se ne razocarate jer organizmu treba malo vremena jer vam ne vjeruje, zna on vas vec dugo i sjeca  se izgladnjivanja. Znate kak veli Montignac:Svaka masna stanica koja je postojala nastoji opet postati.Iznenadicete se kad odjednom ne bude kila a vi ste sve jele samo nemojte zabusavati sa kolacima , secerom sokovima gotovim, i sl.Pitaci prijateljicu da li njena mama nosi na plac cicoku i gdje pa cu javiti.

tea2 28.01.07. 13:59, #171 ja ću opet počet s hranom 

doručak: naranča i malo poslije korijen brokule (pripremala za ručak)ručak: krem juha od brokule i karfiola sa sojinim

vrhnjem za kuhanje, bukovače i jaja (ipak rižu prolongirala u drugu fazu, zasad), zalena salata i malo ajvarasad dok sam sve ispisala čini mi se baš punoja isto pijem kavu ujutro , prije sa šećerom, sad sa splendom ili natrenom, kupila sam i fruktozu, ali još nisam probala.popodne kavu popijem možda dva puta mjesečno i onda hodam po kući do tri ujutro jer ne mogu zaspatzasad se držim totalno bez međuobroka, bukvalno jedem ovo što vam napišem, vidjet ćemo rezultate, ali ja se osjećam odlično

eka 28.01.07. 15:39, #172 izdrzim i ja bez medjuobroka jer kolicinski pojedem

dosta, no ne debljam se.Sigurno  stala sam na vagu i stojim u mjesu.To je normalno da stojim i tri tjedna ali onda padnu kile.evo sta sam ja jela.Jedna naranca , dva kivija i pola grejpa u 11 rucak juha (sada kad pocnem nabrajati)od korjena persina celera pet lsta kelja  vezica rotkvice-list, stabljika cvjetace, quinoa, cicoka,  sve smiksano i na kraju misoi umeboshi pasta, etopeceni tofu  prilog kuhani  karfiol i sampinoni zapeceni u pecnici posoljeni i malo ulja u onoj vrecici peceni.salata:zelena , krastavac , cicoka ,rotkvica sve zajednone znam kad cu biti gladna.Mozda sutratea 2, nije ti to puno jer nemas nista sto dize inzulin i budi bez brige.

tea2 28.01.07. 16:36, #173 joooooj, išla sam uspavat dijete, pa sam malo i ja

otkunjala, dignem se i pojedem nekoliko kikirikija u ljusci. od ručka prošlo 3 sata. jesam li 

eka 28.01.07. 17:00, #174 nisi jela meso nego jaja a ona ne trebaju bas tri sata

ona su brze gotova, a jos je kikiriki neslan i bez masnoce.Sve je u redu

sunka94 28.01.07. 17:07, #175 Što je to cicoka, što slanutak ili..... eka 28.01.07. 17:13, #176 cicoka je gomolj slican krumpiru  samo nema skroba i

jako je zdravevo opet nesto njemu:LJEKOVITO DJELOVANJE:Osnovni sastojak čičokina gomolja je inulin koji je potreban dijabetičarima, i pruža im se na prirodan i dostupan način. Ovime ne mislim omalovažiti oficijelnu medicinu i farmaciju.! Također sadrži mnogo kalcija, željeza, cinka, vitamina B1 i B2 , do 2% bjelančevina, željeza, kalija, fosfora, vitamina A, te manje vitamina C i D, proteina, masti, celuloze, ugljikohidrata…. U gomolju se nalazi značajna količina ugljikohidrata inulina, čak i do 25%, koji prilikom vrenja prelazi u fruktozu. Zbog toga je veoma dobra i preporučljiva hrana za dijabetičare, ali i osobe koje boluju od arterioskleroze i gojaznosti. Poznato je da osobe koje jedu sirov gomolj čičoke manje obolijevaju od karijesa zuba. Najveća je vrijednost gomolja, zbog već navedenog inulina, pa se preporučuje bolesnicima koji boluju od šećerne bolesti pošto smanjuje količinu šećera u krvi, ujedno regulira probavu. Inulin u debelom crijevu pomaže korisnim bakterijama u eliminaciji štetnih bakterija - Escherichia coli, Candida sp. , Clostridium perfringens, Staphylococcus sp.. i druge, te sprječava crijevne infekcije, poboljšava apsorpciju minerala ( kalcij, magnezij, željezo), i vitamine grupe B. Isto tako, pojačava imunitet i

prevencija je raku debelog crijeva. Kod uzimanja antibiotika, preporučuje se uzimanje i inulina, pošto obnavlja crijevnu floru, koju antibiotici, htjeli mi to ili ne , ipak donekle i unište. Inulin djeluje na trigliceride i kolesterol uopće. Preventiva je srčanim oboljenjima i pomaže kod borbe protiv debljanja. Pošto gomolji sadrže i kalij, koji igra važnu ulogu u reguliranju krvnog tlaka, rada srca, te regulira vodu u tijelu, također sadrži i fosfor, koji je neophodan za normalan rad za prijenos živčanih impulsa, i za zube. Pomaže kod probavnih infekcija, alergija na hranu, visokog krvnog tlaka, povišene masnoće u krvi i kardiovaskularnih oboljenja. Slabokrvne osobe ( anemične) također bi trebale uzimati čičoku. OSTALE NAMJENE I UPORABA:Gomolji čičoke se mogu svestrano koristiti za ljudsku ishranu. Može se jesti kao sirovi gomolj ili kao salata - tanko narezana, a također se može pržiti, pirjati ili peči, uza sve to, slađa je i brže se skuha nego krumpir. Jer za razliku od krumpira, čija konzumacija u sirovom obliku izaziva povećanje tjelesne temperature, gomolj čičoke nema otrovnog glikozida solanina. Gomolj se može peći ili kuhati isto kao krumpir, sam ili sa drugim prilozima, a ima i okus sličan artičoci. Od gomolja se može spraviti i rakija !Kod pripreme preporuča se kuhana u kori ( neoguljena), ili pečena. Nije na odmet, koji mogu, da ju koriste sirovu. a slanutak on ima razlicita imena SLANUTAK, NAUT ILI LEBLEBIJA  ne znam da li sam ti pomogla...?

eka 28.01.07. 17:16, #177 ima cicoke na placu na kvatricu tamo kod sata (negdje

u blizini )prodaje ova gospodja, od koje ja nabavljam.Slanutka ima  u svim ducanima i u rinfuzi i zapakiran.

eka 28.01.07. 17:21, #178 Patlidžani i rajčice s mozzarellom

Jako ukusno kao predjelo, dakako toplo, ali može zamijeniti i glavno jelo.Sastojci1 veliki patlidžan 3-4 rajčice 1 mozzarella peršin PripremaOgulite patlidžan i narežite ga na ploške.Oprane rajčice isto narežite na ploške.U dobro nauljen lim za pečenje posložite kolutove patlidžana, na njih stavite ploške rajčica, a na rajčice stavite po plošku narezane mozzarelle.Začinite i stavite peći u pećnicu 20-ak minuta na 160 stupnjeva C.” Pospite peršinom po želji i poslužite.

EllaH 29.01.07. 01:46, #179 Evo mene opet cure napokon...Imala sam neke frke s

djetetom itd zubici ga zezaju...Eka izvini ali mozes li mi reci sta je slanutak i taj cicoka da li je to ono sto amerikanci zovu sweet potato ili ...Voljela bih da mi pojasnis ako moze...I jos nesto da ne dosadujem...Dajte mi neki recept za pripremu spinata malo bolji ...Da li je ok da u zaprsku stavljam brasno i jaja poslije to me zanima??? Hvala vam mogo bas sam procitala sve ove stranice polako se ucim i pocinjem od sutra....Ovaj forum je odlican i ako moze postavite jos nekih recepata za veceru ...Tako da mogu kombinirati nesto ukusno jer sam navikla jesti iz stresa vecinom poslije vecere....Hvala mnogo...Sretno svima ....Cao

taniaz 29.01.07. 08:13, #180

I da to za sporo mrsavljenje kao sto si rekla, ja jesam za  to sada dok dojim. Ne bih ipak da izgubim mleko od preteranog nejela...Ovako je ipak fino jedem, polako mrsavim(moram da vam napisem da sam primetila da mi se malo smanjio stomak i "slaufi" sa strane  Kupila sam juce riblje ulje i procitah, da je u trudnoci pre koristenja potrebno posavetovati se sa lekarom (pa nesto razmisljam ako je tako u trudnoci mozda tako treba i dok dojim????Juce sam ujutru pojela narandzu, posle popila kafu zasecerenu sa fruktozom (meni je o.k. ukus)za rucak prkla belo meso uvaljano u susam + varivo od tikvica i paradajiza....posle nekih 2-3 sata uz film, grickala kikiriki, morala sam pojesti kasnije i malo cokolade (nasla sam ti Cart d'oro sa 70% kakaoa bas sam se najela)posto nisam bila gladna nisam nista vecerala, ali posle osetila glad pa sam pojela jabuku+malo narandze...nisam se jos merila... danas cu, ali ne ocekujem nista revolucionarno... samo da ide polako...Sad sam pojela narandzu, pijem kafu, a za dorucak cu da vidim sta cu???

taniaz 29.01.07. 08:16, #181 tea2 29.01.07. 08:36, #182 sinoć sam večerala posni sir i komadić mog omiljenog

brie, a imala sam goste na večeri, nisam ništa ni licnula, niti sam imala želju (večerala prije nego su došli)meni se naočigled vidi da sam tanja, po odjeći isto i tako ja jutros hrabro stanem na vagu, a ono niti grama dole  , ali opet nešto dobro, ipak ne ide gore  vjerojatno sam iscrpila organizam onom bolničkom pa se bori.

bucek 29.01.07. 08:40, #183

Eka a kakav je okus cicoke?Ja nikako nemogu se priviknuti na onaj kruh iz Dm-a (ja ga zovem mokri).Kupujem integralni narezani u Kauflandu i maximalno pojedem 1, 5 šnitu ujutro.Jučer sam za ručak pojela dinstano mljeveno meso kao za bolonjez ali uz hrpu zelene salate.Za večeru pojela kakao šnitu (svjesno)i šalicu kave.Imala goste...i odmah zeznula.A danas ujutro samo 1 naranđa, za gablec tj.ručak tuna u maslinovom ulju i salata.Večera juha od povrća.

tea 2 29.01.07. 08:59, #18 4 bucek, a da si probaš sama ispeć kruh?

i nekako mi se čini da malo jedeš (barem po ovom današnjem jelovniku) i onda ćeš sigurno imati krize. ja jedem točno po pravilima, ali količinski pojedem koliko god mogu i nemam kriza (bar dosad)

eka 29.01.07. 09:14, #185 cure ono sto smijete , a smijete sve osim namirnica

koje imaju 40 i vise Gi , dajte jedite da se prejedete da organizan skuzi da dobiva dovoljno hrane da ga ne izgladnjujete.Ma ne mozete se zdebljati od ovoga sto jedete.       Pricekajte s rizom i tjesteninom bar dva tjedna , oni imaju malo visi Gi ob 40.Menii isto nije taj kruh fii jer nisam naucena da mi kruh bude mokar nego hrskav.Ali zato ako kupim onaj hrskavi ne znam ko ce me zaustaviti da ne pojedem cijeli.Ja znam da je to moja bolest i zato ga ne kupujem.Najedem se ovih drugih stvari i sita sam jos uvjek od onog jucer od rucka.Sinos sam pojela kikirikija u ljusci njih moram ljustiti pa sporije ide.Evo i ja hrabro stanem na vagu i one se ne mice ni gore  ni dolje.Ne mrsavim ali se ni ne debljam.Krenuce kada tada samo strpljenja.Meni je ovo poznato ja sam u tome jako dugo.

          I kada veli Montignac vise vas nece privlaciti te stvari , slatkisi i ne znam kaj nije istina.Moras u glavi promijeniti cipove i razmisljati na ovaj nacin ako zelis ostati vitka.            Ma zdebljam se u tri tjedna sedam kila ako treba.Meni to ide lako.Zato ja ne vjerujem u one bajke da nakon odredjenje dijete mozes jesti ko i prije i ostati mrsav.Istina je samo koliko dugo nisu napisali.        Vidite da sam ja toliko u tome da znam za svaku maniornicu s cim ide koliki joj je gi i sl.Ali od znanja se ne mrsavi nego od primjenjivanja tog znanja.I najgore je sto nas povuce masa neke vecere zajednicke ruckovi.........slavlja.To bi trebalo zakonom zabranila (salim se)pisem dalje malo kasnije

eka 29.01.07. 09:52, #186 zaprsku mozes koristiti od brasna tip 850 jedamput

tjedno ali u drugo fazi.Jaja mozes jesti i ukoristiti i sada .Peceni tofu , pa ja narezem tofu , mekani , ne onaj dimljeni.Dimljeni se moze samo ubaciti u jelo njega ne trebate prethodno pziti.Znaci mekani tofu narezete na snite  i  svaku snitu ja poprskam sa soya sosom, ili nekim zacinom i neka odstoji pola sata u frizideru. .Moze i vise(Nemojte stavljati ulje u marinadu jer nece tofu primiti zacine jer ce ulje sprijesiti to).Zagrijem ulje i przim ga u ulju sa svake strane i izvadim na papir da upije masnocu.Ovakav tofu mozete dalje ubaciti u dinstane mahune ili sto vec a mozete ga jesti s prilogom kak sam ja jucer.ČIČOKA je gomolj, steta sto ne znam staviti  sliku iz tekst da vidite kako izgleda evo ako netko hoce neka mi possalje mail adresu pa cu mu poslati sliku da vidi .Ili odite na internet i nadjite.Dovoljno j napisati

ČIČOKAmoj kompjuter ne prepoznaje ova  slova kada pisem u tekstu pa da ljudi ne dobivaju kockice i cvrske ja uvjek pisem c.A cicoka meni ima najslicniji okus rotkvici onoj crvenoj.Kazem najslicnoji ali je nesto drugo....Mama od ove moje prijateljice prodaje na kvatricu tamo negdje blizu sata.ne znam kako izgleda slatki krumpir , mozda je to batata.

tea2 29.01.07. 10:07, #187 slatki krumpir je batat, ima ga kupit u Mercatoru, a sad

već vjerojatno i drugdje, ali on ima GI 50, pa ne znam koliko je dobar za prvu fazu.ja sam jutos pojela jabuku i malo nakon toga integralni kruh s marmeladom. meni nije loš ovaj iz DM. namažem samo jednu šnitu i dok sažvačem sve one sjemenke najedem se. Bijelog bi za isto vrijeme pojela bar 4 puta više i puno prije bih ogladnila.ja ću za ručak skuhati prokulice (opet? ja ih jako volim) , napravit salatu i skuhat neko meso (tel. ili pil.), imam juhe od jučer , vidjet ću koliko ću bit gladna.moram smislit još šta bih za večeru. uglavnom pojedem sir ili ako nisam gladna voće, htjela bih da mi večera bude laganija. je li ok šampinjone sa sirom zapeći u pećnici?

eka 29.01.07. 10:10, #188 recepti 

spinatovo sve smijete u prvoj faziŠpinatSastojci za 4 osobe1 kg špinata po želji maslaca (dovoljno da se ispirja) 

5 češnja češnjaka PripremaOčišćen špinat kuhati u posoljenoj kipućoj vodi 10-ak minuta. Nakon što se špinat skuhao sitno ga iskosati. Na istopljeni maslac dodati sitno iskosan češnjak i iskosani špinat. Sve to pirjati po želji otprilike 5-10 minuta. Tijekom pirjanja dodati začine po želji, moj savjet je da se doda samo sol kako se ne bi kvario okus Drugi recept1 kg Špinata Nekoliko zrna češnjaka Sol Papar Maslinovo ulje PripremaNa zagrijanom masinovom ulju popržite nekoliko režnjeva češnjaka i kad češnjak zamiriše dodajte špinat.Poklopljeno pirjajte dok špinat ne uvene i pusti tekućinu, začinite solju i paprom i još malo kuhajte.Poslužiti toplo.Špinat na kineski načinTko nije isprobao špinat na kineski način, ni ne zna koliko varijacija ovo povrće može imati. Prije no što se bacite na iščitavanje recepture, došapnut ćemo vam da se špinatu dodaju sezam i đumbir. Za sve ostalo, konzultirajte recept.Sastojci za 4 osobe400 g špinata 1 žličica sezamovih sjemenki 1 žličica naribanog đumbira 2 žlice sojina umaka 50 ml vode 

1 žličica Vegete 2 žlice ulja 1 žličica sezamova ulja PripremaListove špinata operite i posušite. U vok na malo zagrijanog ulja stavite đumbir i sezamove sjemenke. Kratko ih popecite (oko pola minute), a zatim dodajte špinat.Sve zajedno popecite oko 1-2 minute, zatim dodajte sojin umak, vodu i Vegetu. Vrlo kratko propirjajte i na kraju dodajte sezamovo ulje.PosluživanjeŠpinat poslužite kao prilog uz razna mesna jela.SavjetJako je važno da se špinat dugo termički ne obrađuje te da ostane al dente.Zeleno okoSastojci--- špinat ---- crveni luk ---- bijeli luk --- maslinovo ulje -- jaje -- kiselo vrhnje začini sol, mljeveni papar i zrna papra Priprema1. Očistiti špinat, otkinuti peteljke i potom ga oprati.2.U teču staviti maslinovo ulje , pola glavice izrezane kapule i malo pirjati .Dodati oprani špinat, teču poklopiti i pirjati špinat u vlastitom soku oko 15 minuta. Potom špinat posoliti, popapriti , dodati češnjak i onako u teči malo ga isjeći./Špinat, blitva i kopriva mogu se i kraće pirjati zavisi kako volite/

3. Uzmite vatrostalnu posudu , okolo je namažite maslacem i istresite špinat. Kacjolom /kutljačom/ napravite onoliko udubljenja koliko će te staviti jaja/za svako jaje treba udubljenje/4. U udubljenje staviti kavenu žlićicu vrhnja i potom stavite jaje/,jaje predhodno razbijte u šoljicu i potom polagano istresite u udubljenje/. Kako ne bi oko bilo ćoravo na svako jaje stavite jedno zrno papra.5.Peći u pećnici na oko 2ooC dok se jaje ne ispeće. PosluživanjeBlitva, kopriva prave se na isti način . Na ovaj način vitamini ostaju u hrani , jer kod kuhanja , bacanjem vode isti se gube. i jos jedan:Omlet sa špinatom i gorgonzolomJaja sa špinatom uvježbala je i Popajeva Oliva, pa se, navodno, često mogu naći na njihovu jutarnjem meniju. A sad ozbiljno: sir gorgonzola omletu će dati upečatljiv miris, a nasjeckani špinat divnu zelenkastu boju.Sastojci za 4 osobe8 jaja 80 g sira gorgonzole 200 g špinata 1 žličica Vegete 40 g maslaca PripremaŠpinat očistite, operite, pa ga potopite na dvije minute u slanu kipuću vodu. Ocijedite ga i sitno nasjeckajte.Jaja istucite, dodajte Vegetu, špinat i gorgonzolu narezanu na kockice, pa od pripremljene smjese na zagrijanom maslacu ispecite četiri omleta.Savjet

Za pripremu ovog jela možete upotrijebiti i zamrznuti špinat.

eka 29.01.07. 10:12, #189 Cicoka i batat nije ista biljka.Cicoku smijete sada jesti a

Batat ne. marry 29.01.07. 10:19, #190 Evo i mene ,jutros malo kasnim, bila kod dr.,upala

sinusa, glava mi se raspada, jedva gledam, ali to me nece sprijeciti da vam pisem.Jucer za rucak sarma, bez rize, stavila si samo meso u kupus, skroz o.k.,a vecera zelena salata i radic i dimljeni losos.Danas dorucak zobene pahuljice i suhe sljive sa obranim mlijekom.Rucak, pileca prsa s tikvicama, patlidžanomi nezaobilazna zelena salata.Ja za tjedan dana 1kg. manje, a uopce nisam gladovala, samo jela sve sto je GI do 35, osim smokava kojima je 40, al to se pocastila kad ulovi kriza za slatkim, draze mi od tamne cokolade.Kad ozdravim idem u potragu za čičokom, Kvatrić mi nije bas na ruku(ja na Voltinom)ali moram to probati.

eka 29.01.07. 10:45, #191 cicoku jedem sirovu na salatu zdravija je.Evo ja ju

jedem vec par dana svaki danMozete ju jesti i u jela umjesto krumpira.Moze se peci ali sasvim je u redu friska ne kuhana i brzo gotova

tea2 29.01.07. 10:50, #192 eka, odlični recepti za špinat. smijem li sezamove

sjemenke stavljati i s drugim povrćem, mislim zbog GI?marry, super za kile, krenulo je 

marry 29.01.07. 11:09, #193 Svaka cast za recepte, a i za trud, trebalo je sve to

napisati.Odlicni recepti, ja ga do sad spremala uvijek na 1 način, na mlijeku, jer tako ga moje dijete najvise voli, ali ne sumnjam da ce mu se i ovi ekini svidjeti.Sad

u nabavku po svjezi spinat, mislim da ga sad ima na placu, s obzirom da je zima, al to je onaj iz plastenika, nema veze sigurno je bolji nego zaledjeni.

eka 29.01.07. 11:24, #194 smijes sezamove sjemenke koristiti ja s nima solim

jelo.Preprzim sezamove sjemenke s malo soli na tavi bez masnoce onak na suho.Malo samo da promjene boju i obda ih moze u avanu ali suribachi-u samljetiSuribachi je slican avanu samo ima rebrasto dno i zidove sa strane.Onda se ide drvekim batom u krug i tako se rucno melju sjemenke.Nisam prpisivala samo sam skinula   prije za sebe a vama prekopirala.prepisala sam jedan zgodan recept evo i njega .Jos ga nisam isprobala.Ovo sam prpisala  iz Zimske kuharice koja je bila u jutarnjem listu.To su one besplatne.evo recepta.Palacinke sa slanutkomZa 4 osobe10 dag brasna os slanutka, 10 dag skuhanog slanutka(moze i iz konzerve)1 avokado,  2 glavice luka ljutike, limunov sok, ulje maslac sol.U zdijeli pomijesajte brasno od slanutka sa 2 zlice ulja posolite popaprite i dodajte 4 dcl vode.Mijesalte da dobijete glatko ljevano tijesto.Pokrijte ;neka odlezi pola sata.Nasjeckajte luk pa przite na niskoj temperaturi sa 2 dag maslacaNeka samo malo pozuti.Ogulite i ocistite avokado, narezite i pokapajte limunovim sokom da ne potamne.Mikserom smrvite skuhani  slanutak , avokado, luk , sol i papar.Kusajte pa po zelji dodajte limunovog soka.

Isprzite  tanke palacinke, po sredini svake snanesite nadjev i zamotajte.

ek a 29.01.07. 11:56, #19 5 danas sam pojela tri kivija i pola narance, nisam mogla

cijelu kisela je.za rucak dva kuhana jaja i salata:krastavac  dva gomolja cicoke pet rotkvica sa sezamovim uljemi solju zacinjenona posao nocim cicoku paradajz papriku a imam sira trapista tako da mi je to veceraevo kome se da za veceru raditimoze slanutak iz konzerve samo ga operiteSalata od slanutka i heljdine kašeSlanutak i heljdina kaša stare su namirnice koje nas ponovo osvajaju, obično u društvu i sa starim začinima koje također, poput kopra otkrivamo ponovo.Sastojci za 4 osobe410 g     kuhanog slanutka250 g     heljdine kaše1     krastavac1 vezica     peršina    solZa salatni preljev:1 žlica     Vegete Twist salata100 ml     vode2 žlice     limunova soka4 žlice     maslinova uljaPriprema   1. Heljdinu kašu skuhajte u blago posoljenoj vodi, ocijedite je i ohladite. Slanutak ocijedite i isperite pod mlazom hladne vode.   2. U odgovarajućoj zdjeli pomiješajte heljdinu kašu, slanutak, nasjeckani peršin i krastavac koji ste očistili od sjemenki i narezali na kockice.

   3. Vegetu Twist salata razmutite u vodi i limunovu soku te ostavite neka odstoji oko 10 minuta. Umiješajte maslinovo ulje, prelijte preko sastojaka pripremljenih za salatu i dobro izmiješajtiSalatu možete dodatno obogatiti kuhanim korjenastim povrćem narezanim na kockice.

tea2 29.01.07. 12:46, #196 ja sam upravo ručala. malo me vaga bacila u bed (jer

stoji na mjestu), pa sam samo razmišljala što jesti, onda bolje ranije ručaskuhala prokulice. na pola žličice masl. ulja ubacila žličicu sezama i na to prokulice. odlično. uz to skuhala malo bijelog mesa pilećeg i zdjela salate.

EllaH 30.01.07. 05:05, #197 Za dorucak sam pojela jabuku i narandzu i 2 kriske

tosta...Rucak je bio juha s malo rezanaca samo radi djeteta s komadicima piletine i mrkvu sam posebno skuhala i samo dala malom...Vecera je bila srednji komad ribe 1 krastavac i 1 kriska kruha 100% whole wheat ili integralnog kako god vam pase hehe ja se nekad malo gubim posto sam odrasla ovdje tako reci...I moram priznati pojela sam slucajno 2 3 mala komadica banane nehotice jer sam davala malom ali nista strasno hehe...Bit ce valjda ok...Sad sam popila caj i 2 tablete za prehladu...I sutra ponovo pocinjem...Kupila sam si i nekakvo skupo ulje Enova se zove pa cu pokusati i s tim pripremati hranu 30% vitamina E i kao pise da se drugacije rastavara u organizmu bla bla znate one njihove fore ...Sutra cu pokusati malo vise voca jesti i nastaviti s djetom ...Vec se danas osjecam manje napuhano mislim da ce ovo biti ok za mene jer neocekujem neke drasticne rezultate sve onako solidno...Eka hvala duso na receptima za spinat hehe...

tania z 30.01.07. 08:19, #19 8

eka, super za recepte!!ja juce dobila vagu od muza i stala na nju juce i pokazuje 62kg!!!Jutros sam stala 61, 5kg, ali mi je jos prazan stomak   juce hleb sa sirom i standardno pre toga narandza i kafa...rucak zivinska supa, ali sa narendanom svezom sargarepom+ testenina (integralna sa sampinjonima i naseckanim koktel paradajizicima i dodato malo sl. pavlake.Za veceru sam pravila integralne stanglice.Jako su dobre, mozda nisu 100% po Montignacu, ali evo i recepta:150 gr susama150 gr suncokreta500 gr int. brasna1 prasaak za pecivo (ovo se bas ne uklapa u Montignaca)200ml belog vina200ml ulja (ja stavila maslinovo)1-2 kasicica soliSve zamesiti, seci stanglice ili vaditi pogacice, premazati jajetom odgore i peci.Malo je tesko zamesiti jer je dosta znevlja, ali bas su zato fine jer se puuuuuuuuuno gricka. Od ove smese budu 2 velike tepsije

tea2 30.01.07. 10:26, #199 taniaz, super ideja ua kiflice. da li budu suhe?

ja jutros pojela jabuku i sok od pola grejpa i pola naranče.za ručak kuham grah, iako mislim da ću sebi skuhat neko povrćr, a i grah proslijediti u drugu fazu, barem dok se vaga ne mrdne.jutros izgleda nekih 700 gr

manje, ali pravo stanje ću vidjet 02.02. kad prođe puni tjedan.

marry 30.01.07. 10:50, #200 tea2, nemoj se bedirati, budu kile isle dole.M. veli:

"Prije nego sto bilo sto pocnete, odredite ciljnu tezinu.No vazno je upamtiti da je svačije tijelo različito.Neki su ljudi osjetljiviji na glukozu od drugih, a pri određivanju težine igraju ulogu vasa dob, spol, prehrambene navike i geni.Zbog tih varijabli je teško unaprijed znati koliko ćete svakog tjedna smrsavjeti."Meni bi isto bilo draze da mi je vaga pokazala 3, a ne 1 kg manje, ali se ne bediram, jedino se nadam da s ovom ne bude jo-jo efekta, kao kod svih prijasnjih.Slobodno se najedi graha sa salatom i nemoj pokusavati smanjivati kalorije, jer to tu ne pali.Meni isto padalo na pamet smanjiti obroke, a onda se sjetim da to kod M.ne nema nikakve veze, vjerojatno nam to ostalo od svih prijasnjih dijeta, to brojanje kalorija i "jadni"obroci.Ne posustaj, idemo dalje!!!Ja za dorucak kruh, marmeladu i zeleni caj, a za rucak pojma nemam, mogla bih neku ribu, nisam dugo.

tea2 30.01.07. 11:45, #201 ma neću se više ni vagati do 02.02.

ja , po ekinom naputku, pišem svaki dan što jedem i mislim da je to super, jer vjerojatno bih koji put nešto i gricnula onako usput, ali kad znam da to moram i napisat, odustanem

eka 30.01.07. 12:27, #202 evo vagala sam se i imam 500 g manje.To je

najzdravije mrsavljenje oko pola kg na tjedan.Zdravo je i vise ako osoba ne gladuje.S obzirom da neki strogo drze pravila i slusaju Montignaca smrsavice i vese ali krajem drugog tjedna.Oko tri tjedna treba organizmu da pocne ozbiljno mrsaviti.Tea2 sigirno budes u oba

dva tjedna skinula 2 kile -videces.Uslijedecemo trecem jos dvije , jer kasnije ide brze.

eka 30.01.07. 12:53, #203 pronasla sam da ima cicoke u bio/bio ducanima samo

ne znam da li ima stalnomama od ove prijateljice prodaje po 10 kn a u ducanu bio i bio je 16.

tea2 30.01.07. 12:57, #204 ja ipak odustala od graha za ručak. pojela 2 kuhana

jaja, skuhala raznog povrća i začinila masl.uljem i sjemenkama sezam, suncokret i lan (a šta su me krenule sjemenke , a uopće ne znam je li smijem) i zelena salata. pojela za dvojicu eka meni još nije jasno to mršavljenje, mislim nelogično mi je da kasnije ide brže, obično uspori. ali kako ovo i ne smatram dijetom (i nije) možda to sve bude super

eka 30.01.07. 13:06, #205 sjemenke smijes ,provjereno jer ih ja koristim.

Brze mrsave oni koji nisu drzali dijete i izgladnjivali sebe.Sporije oni koji stalno nesto izvode s nekavim dijetama.Postoji odredjena granica do koje organizam brzo mrsavi a nakon toga stane i stoji.Dokaz da je tako su  konc. logori jer su ljudi par godina ostali zivi a jeli jedva malo.Oni bi umrli da organizam ne misli i na to.Polako strpljenje i bice sve ok

tea2 30.01.07. 13:12, #206 ja sam si napravila neki svoj plan mršavljenja. do kraja

trećeg mjeseca bi trebala bit super. trebalo bi otprilike kilo tjedno. na ovoj bolničkoj sam skinula 7, tako da sam već u vremenskoj prednosti.mislim, ako bude i sporije od kile tjedno, možda se još

uvijek uklopim u taj rok.u najgorem slučaju, do ljeta sam fit 

marry 30.01.07. 13:14, #207 a daj mi sad molim te reci znas li slucajno ima li u

zapadnom dijelu grada bio i bio ducan???pa da ju napokon probam.Ja cu za rucak Quiche od lososa i plavog sira.Nemam plavog sira al imam mozzarelu, cini mi se dobra zamjena.To je inace M.recept, vec sam ga probala i odlican je, a nis komplicirano.Od jucer otkad pijem antibiotik sam stalno gladna, sigurno od njega, stalno mi cure gorke sline, pa mi malo i zlo, al izdrzat cu tjedan dana, nece me zeznuti, a bas bih nesto grickala, tipa cips ili stapici.uh, ovo mi prva kriza za grickalicama, odoh nesto raditi da ne dodjem u napast.

tea2 30.01.07. 13:17, #208 marry, grickaj kikiriki u ljusci, bademe, lješnjake,... čips

ti je grozan, pečen u onom starom, izgorenom ulju, ...jesam ti ga zgadila? 

marry 30.01.07. 15:44, #210 Tea2, znam ja da je cips masni, nezdravi i sa milijun

kalorija, ali ja ga obozavam, posebno onaj s paprikom, mogla bih bez problema jesti ga za dorucak, rucak i veceru, kuzis koliko ga volim?Al necu pokleknuti, za pocetak uopce ga ne kupujem vise, kad ga nemam doma necu ni doci u napast, a moram i muzu zabraniti da ga kupuje.Rucala sam, pa mi se sad vise ne motaju takve misli po glavi.

paloma 30.01.07. 16:00, #211 odlučila sam se pridružiti vam se u raspravi na temu

Montignac, jer imam poprilično iskustva s takvim režimom prehrane. Štoviše, od kraja ljeta do Nove godine skinula sam 20 kila.Sada sam zadovoljna svojim izgledom, a što je još važnije, pucam od zdravlja, puna sam energije, tijelo

mi nije mlohavo, dakle nema nijedne nuspojave velikog gubitka kilograma.Imam 35 godina i od puberteta se borim sa viškom, zapravo bih mogla reći da nema dijete koju nisam probala, ali bih nakon svake prije ili kasnije odustala, što zbog umora i iscrpljenosti, što zbog "monstruozne želje za slatkim" i sličnih manifestacija nedovoljnog unosa pojedinih namirnica.Eto, sve vas želim podržati u naumu da dobro izgledate i da se još bolje osjećate, mislim da ste izabrali pravi način da to postignete.Toliko za prvi put, budem pisala o osobnim iskustvima, problemima, a i o obrocima koje papam, da vam malo dam ideju i potaknem da ne posustajete.

tea2 30.01.07. 16:59, #213 marry i ja sam obožavala čips. namjerno govorim u

prošlom vremenu jer ga od 11.01. u mijij kući - nema! paloma 30.01.07. 20:18, #214 Maloprije sam bila na masaži, kaže mi maserka da sam

mršava, jupiii.Za one koji još nisu počeli mršaviti, jako je važno da ne gube nadu. Garantiram da će vidjeti rezultate, neki prije, neki kasnije.Meni su trebala puna dva mjeseca da se nešto pomakne s mrtve točke.To je zapravo onaj dobro poznati mehanizam čuvanja zaliha, naime tijelo "izmučeno" mnogobrojnim dijetama svaku novu promjenu u unošenju hrane doživljava kao prijetnju, kao nagovještaj novog gladovanja i upravo u periodima reduciranog unosa hrane čuva zalihe umjesto da ih troši. Nakon svake prekinute dijete organizam uči, i pamti, i svakom novom dijetom kila sve teže padaju. Ako počnete zdravo jesti, pa prekinete za 3 dana, pa onda opet malo nastavite, pa se

najedete, zapravo oteževate put. Prejedanjem i lošim obrocima u vama nepovratno buja količina masnih stanica, i svakom prekinutom dijetom trajno produžavate period od prvog dana dijete do onog kad možete reći da vas hlače više ne stežu oko struka.Svi koji su čitali Montignaca to uostalom znaju.Naravno da nije lako početi, ali treba odlučiti, raščistiti sam sa sobom u glavi i krenuti.Meni je u početku bilo iznimno teško, gotovo mjesec dana imala sam glavobolje i konstantan umor, ali nisam se dala pokolebati jer mi je jasno da je glavobolja direktna posljedica novog režima. Organizam naviknut na ogromne količine ugljikohidrata tj. šećera, odjednom je bio uskraćen za energiju izvana i prisiljen da tu energiju proizvodi iz zaliha masti u tijelu.Time naravno nije oduševljen, buni se, a rezultat je glavobolja, umor (kao kod mene), ili nešto drugo (vi ćete znati što se javlja kod vas).Ali to je prolazno. Kad se naviknete na to da ne papate kolače i bijeli kruh, sve će doći na svoje.Gubitak kila je ono što sve najviše interesira, ali to je vrlo individualno. Ovisi o mnogo faktora: kakva je vaša povijest sa dijetama, koliko se striktno držite pravila, koliki su vam obroci, koliko se krećete, bavite li se nekim oblikom tjelovježbe...Kao što sam već gore napisala, meni je trebalo 2 mjeseca da se vide prvi i to jadni rezultati, u sljedećih mjesec dana izgubila sam možda 4-5 kila, onda je opet stalo, pa mirovalo mjesec dana, onda period gubljenja kilaže i to prosječno kilogram tjedno. Sad sam na, recimo, idealnoj kilaži, ne gubim više na težini, kao da je tijelo reklo, sad je dosta.Polako prelazim na drugu fazu, ali zaista polako, prva

mi, vjerovali ili ne, savršeno paše.Odoh sad gledat rukomet.Slobodno pitajte ako vas što zanima, bit će mi drago da mogu pomoći.

eka 30.01.07. 20:31, #215 pojela sam kivi narancu, mandarinu i jabuku.

oko podneva juhu, onu od nedjelje, i malo kasnije opet tu istu juhu.oko 5 slanutak sa sojinim medaljonima tri medaljona a tri sam ostavila za sutra.Uz slanutak dinstala sam i papriku na crvenom luku.Salata:rajcica, radic, zelana salata, cicoka, i crvena friska paprika i malo ulja sezamovog i maslinovog i sol.oko pola 7 - deci jogurtaevo krenulo je inam 500g manje.

EllaH 30.01.07. 21:36, #216 Dorucak 2 snite tosta sa pekmezom bez secera i solja

caja prije na 20 min 1 jabuka za rucak sam pojela patlidzane luk po tome pa paradajz sos za spagete (nisam imala pravi paradajz zaboravila kupiti) ono kao pizza bez tjesta bilo je zaista ukusno prije toga na 20 min isto sam pojela 2 male nektarine pa supu i onde patlidzan pizzu hehe...I 1 krisku integralnog kruha jer me glava boli uzasno pokusavam prevariti mozak...Da li je to ok? Jer stvarno mi ta 1 kriska pomogne...Za veceru planiram karabatak bez kozice ispeci i uz to izdinstati malo luka i supu ...Hvala mnogo....I sto se tice vjezbe voljela bih znati da li si ti eka vjezbala uz sve ovo ..Ja planiram za jedno 2-3 tjedna dok se naviknem na sve ovo...

marr y 31.01.07. 09:04, #21 7 Paloma, dobro dosla!Svaka cast na skinutih 20kg, to se

zove karakter.A sad nam otkrij kako si se hranila, otprilike:Kava sa ili

bez kofeina? medjuobrok?Desert?Vjezbanje.Mislim da nas to sve zanima, osim eke, ona je vec stara Montignakica, pa sve kuzi.Meni je recimo tesko bez medjuobroka, dok to eka odradjuje bez problema, vjerojatno stvar navike.Jos me nekolikom stvari jako buni u knjizi npr. U jednoj tablici pod LOSE zasićene masti stavio je:kikiriki, sir, vrhnje, maslac , a onda iste te namirnice stavi u tablicu plana brzog mrsavljenja.Ti si skuzila o cemu se radi?Nije da bas ne mogu zivjeti bez tih namirnica, ali cisto bih voljela znati.Ista je stvar npr.sa pivom(ja ga ne pijem)na prvom mjestu kao los ugljikohidrat, a isto u planu brzog mrsavljenja.Nadam se da nije puno pitanja za prvi put, unaprijed HVALA!Tea2, taniaz, nasla sam u knjizi da kineski vermicelli(spageti) imaju GI 22, napravljeni su od soje, veli da se njih moze jesti koliko zelite i mogu se ukljuciti u obrok od bjelancevina, masti ili UH.Meni odmah pao na pamet bolognez.Moram u potragu za njima, cini mi se da sam ih vidjela u ipercoopu, ako ne tamo sigurno ih ima u bio&bio ducanima.

eka 31.01.07. 10:18, #218 Ella H, ako je tost od integralnog brasna onda je u

redu.Paradjz sos ako je u staklenki pogledaj da li ima secera ovo za drugi put.Gotovi proizvodi imaju secera obavezno zato bi mozda trebalo te stvari kupovti dok mrsavite na odjelu dijabeticara.Njima ne smiju metnutu secera pa ne bi trebali razmisljati ima li ili nema.Trebalo bi dok se mrsavi jesti samo u jednom odroku kruh.Ukoliko ti pomaze pokusaj pojesti kruh sam Neka ti on bude medjuobrok , jer sa ostalim namirnicama ide

nesto sto ne bi inace u rezervu i koci mrsavljenje.Problem su zasicene masti i ugljikohidrati sa visokim GI.Zato Montignac pise da u zasicene masti spadaju kikiriki i da ne nabrajam.Njih jedite same, jer ako ih jedete u obroku onda njihove masti idu u rezervu.to je to o cemu pricam da koci mrsavljenje.Vi mozete kada ste na odrzavanju ili u drugoj fazi ,pojesti i cips samo kao medjuobrok i zadrzati se samo na njemu, ali ne svaki dan i pet puta na dan.Nakon dva sata nakon cipsa opet jedete nesto sto ima niski Gi i cips ce se potrositi.Trebate skuziti kao organizam funkcionira, i onda je lako Ovaj jelovnik je dobar , osim tjestenine ako nije integralna.Dok mrsavite kupujte graham tjesteninu ona je od integralnog brasna onda postoje spageti od soje i heljdinog brasna u ducanima zdrave hrane.Nemojte rizine sada dok mrsavite.Nikada u zivotu nisam vjezbala ni isla na aerobik ali ponekad vozim sobni bicikl.Po ljeti onaj vanjski isto rijetko.Tea 2 ja nemam medjuobrok jer se tako najedem da nemam vise potrebu do slijedeceg obroka jesti.Jos uvjek imas strah da ces se zdebljati pa se ne najedes do kraja.Mene kad ulovi glad i ja uzmem kikiriki u ljusci ili bademe...Kikiriki i bademi i avokado i jos svi orasasti plodovi imaju zasicene masnoce ali nisu opasni kada su sami .Njima treba drustvo da rade gluposti to si zapamtite i jedite samo jednu vrstu za jedan  medjuobrok.znaci samo kikiriki samo ljesnjak samo badem.Imajte stalno drugu namisrnicu a ne saka kikirikija tri badema sedam indijskih orascica, to isto nije opasno samo mozete pojesti vecu kolicinu.Kad jedete i jednom obroku samo jednu stvar onda ne

mozete puno pojesti.tjestenuni od soje imas i u Merkatoru i konzumu i svim vecim marketima u bio i bio sigurnoNapravi si bolognez i uzivajnemoj zaboraviti salatu

taniaz 31.01.07. 10:30, #220 jel' pravite bolonjez sa mlevenim mesom???

Kako onda moze testenina i meso???Ja danas na umu imam sarmice od blitve, one se preliju sa jogurtom.Unjih ide ml. meso ali se dodaje i prinac, imate li ideju sta da stavim umesto pirinca??

eka 31.01.07. 10:31, #221 tjestenina os sojinog brasna taniaz 31.01.07. 10:34, #222 i onda moze sa mesom??? eka 31.01.07. 10:43, #223 naravno jer su bjelancevine i jedno i drugo.

A sarma samo s mesom i jogurtom ili vrhnjem preliti i to je to.Opet samo bjelancevine.

marry 31.01.07. 10:54, #224 Taniaz, sarmu samo s mesom, ja ju pravila za vikend,

doduse sa kupusom, ne blitvom, ali mi bile super, je da malo fali riza, ali boze moj i nije tako prestrasno.Eka hvala za objasnjenje, u knjizi to nije tako dobro objasnjeno, ili ju mozda nisam dobro proucila(a citam svaki dan)njam, njam, bolognez i naravno salata, rucak mi nije rucak bez zelene salate, jos kad pomijesam s radicem i ako ima mladog luka ubijem se u tome.

eka 31.01.07. 11:00, #225 meni su te stvari jasnije zato sto sam jako puno knjiga

o prehrani procitala.Imam i makrobioticku kuharicu i mnoge druge i zato su mi te stvari jasnije.Vegetarijanac  sam cisti bez ribe i mesa vec 17

godina .Bilo mi je vazno saznati gdje se sve nalaze bjelancevine i sve o prehrani.Naucicete cure ni ja u vasim godinama nisam to znalaslobodno pitajte sve cu vam reci.Rekla sam za mene nema glupih i dosadnih i neznam kakvih pitanja.Slobodno pitajte.

taniaz 31.01.07. 11:06, #226 da napravim sarmice skuvam ih u vodi  i kasnije, kada

budem jela ulijem malo jogurta i super!!!!pa nista onda pravim samo sa mesom, a mozda malo dodam i sojinih ljuspica

eka 31.01.07. 11:51, #227 mozes dodati sojine ljuspice, one su isto

bjelancevine.Mozes ih kuhati i u pecnici ako imas posudu staklenu koja ima poklopac.da sarma se skuha i na tanjuru servira sa jogurtom ili vrhnjem.Mislim da to rade Grci .Mislim da je tamo to specijalitet.

tea2 31.01.07. 13:17, #228 ja sam cijelo jutro u strci, doručak preskočila. 

za ručak pojela grah (ipak, onaj od jučer preskočeni) , samo crveni i bijeli luka, papar i masl. ulje od začina i salatu od kiselog kupusa. mislim da je to ipak ok jutros sam obukla hlače koje su mi do prije 10 dana bile skroz uske. kako su oprane, valjda su se malo stisle i vidim jutros da plešu oko mene. dok sam sjedila u autu valjda su se raširile, nakraju sam ih morala podvrnut gore na struku da ih ne izgubim. meni se stvarno dosta vidi da sam izgubila.srećom da nisam pobacala predtrudničke grudnjake, izgleda da ću ih uskoro opet nositi mogu li za večeru komad integralnog kruha ? ja ga pekla sinoć, a kako nisam stigla doručkovati, žeo mi da ga ne probam

tea2 31.01.07. 13:45, #229 cure, znate što me najviše iznenađuje kod ovog načina

prehrane? to što se ja osjećam tako lagano i poletno, zaboravila sam skoro na taj osjećaj (mislila sam da su godine ja sam prije prelaska na M. bila na onoj bolničkoj dijeti. meni se već nakon nekoliko dana jako vrtilo u glavi, boljela me glava, nisam smjela naglo ustat da se ne srušim...i onda krenem s M.prehranom i to sve nestane odmah drugi dan.

marry 31.01.07. 13:59, #230 Tea2, vidis kako grah dobro dosao, a za kruh navecer

ja bih se dobro zamislila, ali eka ce sigurno znati smije li se.Ja jutros opet stala na vagu i 2kg manje, za 10 dana, ne mogu vjerovati.A i ti si s bolnickom dobro skinula ako si morala podvrnuti hlace.Ja svoje JOS ne podvrcem, ali mi nisu vise zategnute i bas je dobar osjecaj.Dobro sam se nasmijala za tvoje grudnjake, ja ih isto imam hrpu malih, a ja sam i nakon trudnoce uporno kupovala predtrud.broj, ali ih naravno nisam mogla nositi jer su 2 broja manji, al cu zato kad smrsavim u sve stati.

marry 31.01.07. 14:02, #231 E, da Prvo M.pravilo je ne preskakati obroke, ali

vjerojatno to i sama znas. taniaz 31.01.07. 14:10, #232 evo sarmice se kuvaju!!

Sta od mesa jos jedete/pravite? tea2 31.01.07. 14:11, #233 marry, pa to je savršeno 2 kg manje za 10 dana. Ja ću

za dva dana na vagu, ali već vidim da će sigurno biti pomaka, baš se veselim.vidjela sam na nekom forumu da je cura skinula 15 kg

za 2 mjeseca. sad mi to čak zvuči vrlo vjerojatno.pokušat ću ne preskakat obroke, ali neplanirano sam se zadržala i eto.a ti misliš da izbjegnem kruh večeras. pa i mislila sam da to nije ok, ali samo sam čekala da me netko razuvjeri. hvala što nisi tea 2 31.01.07. 14:13, #23 4

taniaz, mislim da možeš  bilo koje meso. teletinu, junetinu, pa i svinjetinu, ali naravno bez one hrskave kožice.i da, skinut ćeš masnoću ako je bude 

taniaz 31.01.07. 14:40, #235 i kako pripremas ta ostala mesa??'

peces ili kuvas??ja se ssamo vrtim oko piletine proprzene, ili u onoj kesici , a tu je i riba...

tea2 31.01.07. 15:05, #236 ja volim i kuhano meso, tako imam i juhu, dodam

prilog i salatu i za pet.kotlete i šnicle ispečem u zepteru, tako da ili uopće na stavljam masnoću ili ako je baš meso bez i jedne žilice, malo namažem masl. ulja.ja planiram i peći u pećnici. stavit ću masl. ulje, meso, patlidžane, tikvice, papriku i eto ti kompletan ručak. (povrće dodajem ovisno o vremenu koliko kome treba da se ispeče)možeš meso i izdinstati s lukom, ali uz to sam ja obično jela tjesteninu ili rižu, pa sad to ne radim dok ne smislim šta s tim.moje omiljeno ljetno jelo je i musaka od patlidžana i mljevene junetine, iz to paradajz salata (možeš tikvice umjesto patlidžana)sarme pravim bez riže.eto, ako se još nečeg sjetim, pišemi nemoj ništa kuhat dok eka ovo ne pregleda 

paloma 31.01.07. 15:55, #237 Moj režim bio je izuzetno discipliniran. To znači tri

obroka dnevno+zajutrak ili otprilike ovako:Zajutrak: (oko 7.30)dvije jušne žlice ribljeg uljasok od svježe iscijeđenih agruma; limun, naranča, mandarina...rijetko poneka voćka (1 jabuka ili 2 kivija)Doručak: (oko 10.00)jogurt ab kultura 0, 1% mm1 kriška kruha (onog kockastog, pakiranog, ima 7 kriški u omotu)Ručak: (oko 15.00)ovo je već puno kompleksniji obrok, zasad ću samo reći da se za ručak zaista najedem, uglavnom se sastoji od juhe, glavnog jela s prilogom i obavezne salate u veelikim količinamaVečera: (oko 19.00)sam Montignac kaže: ako želite izgubiti dosta kilograma večeru svedite na zaista mali obrok (nikako ga ne preskačite), dakle, ja sam često večerala:voće; npr. jabuku, krušku i kivi, salate; velike količine juhe (leća, slanutak, pileća, riblja...)kajganu s gljivama ili povrćemtunu...Što se tiče kombinacija, nailazila sam i ja na kontradiktorne podatke, ali sam eliminirala sve što bi moglo biti loša kombinacija. Dok sam bila u fazi mršavljenja izbacila sam sve ono što mi sliči na debljanje, to znači da sam zaboravila na vrhnje, maslo, kikiriki i slične namirnice. Sir sam također izbacila, samo u iznimnim prigodama malo mladog nemasnog sira, moglo bi se reći da sam eliminirala mlijeko i

njegove prerađevine.Ne jedem između obroka, ove glavne sam "tempirala" tako da sam uistinu sita. Ne postoji stvarna potreba za međuobrocima ako ste kvalitetno jeli za ručak, jedino u slučaju da objedujete u podne, možete posegnuti za npr. jabukom (ali neka to stvarno bude jabuka, a ne kuhani kombinirani obrok) oko 4 popodne, da prekinete predugo razdoblje između objeda i večere. (ovo savjetuje i sam Montignac).Moja fizička aktivnost svodi se ne pješačenje, pokušavam ne voziti auto previše (vrijeme nas je poslužilo), ponekad vježbe istezanja, i još rijeđe malo trbušnjaka. Voljela bih na aerobic ili pilates, ali nažalost nikako da se za to nađe slobodnog vremena.Gore sam spomenula riblje ulje. Uzimam svako jutro natašte 2 žlice i to zalijem sokom od limuna i naranče. Odvratnog je okusa, ali sok brzo neutralizira taj okus, a izuzetno je zdravo, jer, osim što je riblje ulje odličan izvor omega masnih kiselina, ono i topi masnoće, posebno celulit.Nakon doručka uzimam pivski kvasac (prirodni kompleks B vitamina i dosta minerala) u tabletama (onaj u prahu mi je bljak).I da, pijem dosta obične vode.

paloma 31.01.07. 16:17, #238 Kruh bi ipak trebalo jesti samo ujutro, bit će dobar i

sutra ujutro, integralni se ne suši brzo kao bijeli. eka 31.01.07. 17:45, #239 tea2 neces moci spavati pojedi smitu kruha  ali

samog.Kruh smijes jesti jedamput na dan i najbolje je ujutro.<pravila su zato da se krse pa nece se nista dogoditi i ako jednom pojedes navecer.nemoj cesce od jednom u tjednu  rusiti pravila.Pazi ovo je rusenje pravila a ne greska.Greska je d apojedes kolac

nesmije ti postati navika krsenja pravila ali u iznimnim situacijama smijes.           bio&bio u ozaljskoj ima cicoku , danas je nema ali sutra budu dobili.Isla sam po brasno od slanutka za one palacinke.nekojte precesto jesti cicoku dva do tri puta tjedno.Ja sam zdrava i mogu ju jesti i nije mi nista , necete ima smetnje  nego je vele teska za probaviti.Moje iskustvo je da nemam nikakvih problema koliko god ju pojela.meso mozete jesti ne masno i bez koze a od koje zivotinje mislim da nije bitno.malo manje je masna teletina i konjetina a ostalo je sve dozvoljeno.Bitan je nacin pripreme, ne pohati raditi saftove i sl.Znaci na naglo bez masti.meso smijete jesti ono koje nema puno masnoce na sebi.

EllaH 31.01.07. 20:16, #240 Mene zanima opet znaci da i u prvoj fazi mozemo jesti

tjesteninu ali samo sojinu znaci? Moj muz se malo zeza pa kao pita nas u kojoj se fazi smijemo najesti cevapa, suhog mesa , sudzuke , vlasickog sira sa domacim vrucim bjelim hljebom hehehe...I tako malo sam se nasmijala danas...Jos uvijek me malo glava boli ali kupit cu si neke tablete danas za to...Eka provjerila sam na paradajz  sosu ima samo 1% secera mislim da je to ok valjda....Sretno opet samo naprijed...

marry 31.01.07. 21:20, #241 Taniaz, ja ti ribu najvise volim napravljenu u

pećnici.Uzmes veliki komad folije, na nju stavis ribu, začiniš ju(najbolje vegetom tvist za ribu),narezes luk na kolutove(prije sam stavljala mrkvu, al sad ne moze)luk stavis i u ribu(ako je veca pa zguraj u trbuh)mozes jos neko povrce koje ti padne na pamet.zamotas ju u foliju, pa stavis u protvan(tepsiju)i

pečeš oko pola sata na 250 stupnjeva, onda otvoris foliju, pospes ribu sa malo maslinovog ulja i pustis jos par minuta da se zapece, ne predugo, Ja sam tako spremala pastrvu, oradu i brancina i za prste je polizati.i uz to naravno zelena salata.Dobar tek, javi kako ti je ispalo.

EllaH, moze sojina tjestenina u prvoj fazi, a muzu reci da ne zeza, ovo su ozbiljne stvari, iako sve sto si nabrojala dobro zvuci.Vlasicki sir bi mogla da ga imas tamo gdje kupiti ali ne sa kruhom nego sa salatom.S njim bi bila odlicna grcka salata.

Paloma ti si se stvarno svega strogo drzala, iako ni to nije prestrasno.E vidis bas sam te htjela pitati sto se dogodilo s celulitom kad si smrsavila, je pomoglo riblje ulje?Gdje to kupis?Bojim se da se ne zrigam ako ga uzmem nataste.Iz gore navedenog, cini mi se da nisi pila kavu???palom a 31.01.07. 21:22, #24 2

Ja sam si u prvoj redukcijskoj fazi kuhala integralnu tjesteninu sa povrćem, ili gljivama, naravno ne prečesto, otprilike jednom tjedno i isključivo za ručak.Rižu također, integralnu basmati (iz Bio&bio), najčešće sa umakom od šampinjona.Uz ovakav, pretežno ugljikohidratni obrok ne bi trebalo uzimati nikakve masnoće, ja sam čak i salatu začinjala samo s octom i solju.

paloma 31.01.07. 21:35, #243 Celulit se jako polagano topi, ali uzmi u obzir da se on i

ja "družimo" već 20ak godina i izuzetno sam mu sklona.Pored ovakve izbalansirane hrane, svakodnevno se i masiram, ali to je već za neku drugu temu.U svakom slučaju, riblje ulje je zdravo  još i za probavu, hrani mozak i otapa masnoće u tijelu, pa ako ikako

možeš podnijeti okus, svakako preporučam. Najbolje je potrebnu količinu uliti u nekakvu čašicu, začepiti nos i popiti te odmah zaliti limunovim sokom.Ako ti je prestrašno, uzmi u apoteci ulje u kapsulama, ima raznih vrsta i cijena.Što se tiče kave, zaista je nisam pila, ali najbolje od svega je to da nakon onog soka od iscijeđenih agruma uopće nisam imala želju ni potrebu za kavom.Ako ne možeš bez nje, popij je, nemoj se mučiti, uzmi ono što ti tijelo traži, u konačnici je to bolje nego da se patiš. Zasladi umjetnim zaslađivačima, ali pokušaj i njih postupno izbaciti, nikako nisu zdravi; ako stavljaš mlijeko, probaj sojino, (kad se navikneš, teško će ti biti vratiti se kravljem), a mislim da je manje važno je li s kofeinom ili bez njega.

tea2 31.01.07. 21:53, #244 svečano izjavljujem da onaj moj kruh nisam ni

pomirisala. popodne pojela pola jabuke i pola kruške, a za večeru mali trokutić dijetalnog sirazato ujutro pada kruh s marmeladicom 

EllaH 01.02.07. 05:46, #1 Dorucak je bio 2 inter. tosta sa nezasladjenom

marmeladom i solja caja...Rucak je bio u preskocima nekim snita inter kruha pa poslije jedno sat narandza ...Veceru sam malo zakasnila oko pola 9 tek jer smo cjeli dan bili vani a ja nisam htjela da jedem masno kod svekrve hehe....Pa sam jela ono od jucer patlidzan pizzu i pojela sam dvije hrenovke bez masnoce neke...I uclanila sam se u teretanu danas i kupila nekih krpicu pa cu i to pokusati uvesti u plan bar 3 puta sedmicno..Eto drage moje samo naprijed...Sutra tj danas kod vas cu napraviti mahune i jos nesto smisliti mozda skuhati neko meso...

eka 01.02.07. 08:22, #2

Paloma bravo dobro si rekla , zapamtite i za drugu fazu i za stalno :UGLJIKOHIDRATI I MASNOCE su najopasniji zajedno.Mislim za debljanje ne za druge stvari.Znaci ni u drugoj fazi ne smijete jesti meso i tjesteninu , rizu krumpir, jer meso koliko god je nemasno ima zasicene masnoce u sebi.Ulja ne kuhana przena i sl se mogu koristiti jer je to drugi oblik masnoce koji je lako probavljiv pogotovo maslinovo i hladno presana ostala.Znaci ulja u salati ne morate izostavljati kada jedete tjesteninu ili rizu.A u drugoj fazi kada jedete tjesteninu sa povrcem mozete  zlicu ulja i na njoj prziti luk rajcice gljive i s tim saftom bez vrhnja preliti tjesteninu. jer vrhnje ina zasicene masnoce. Ako jedete samo dinstane sampinjone i neko povrce s njima onda moze vrhnje ali samo salata uz to.Ugljikohidrati sa niskim GI mogu ici sa masnocom.Mozete jesti kuhanu cvjetacu, brokule patlidzane i tikvice dinstane na malo ulja,  gljive poriluk, to sve smijete u kombinaciji s mesom ili tjesteninom .S tjesteninom sojinom u prvoj fazi a integralnom u drugoj.Nece se nista dogoditi ako i u prvoj fazi pojedete tjesteninu integralnu i umak od povrca ali ako pojedete  integralnu ili bijelu tjesteninu i meso onda hoce.Razlika izmedju bijele i integralne je mala u Gi jedino sto integralna ima i hranljivih tvari i vlakana a bijela je prazne kalorije i ugljikohidtati.Od integralne lakse ili sporije se dize krivulja lucenja inzulina a od bjele ide brzinom munje.meso mozete peci u foliji bez masnoce i uz meso dodajte u tu foliju i povrce i mate i prilog, i sve zajedno u pecnicu..........

taniaz 01.02.07. 08:43, #3

evo, ja bas htedoh pitati pije li iko riblje ulje, ali paloma je spomenula pre mene..ja sam kupila neko sa ukusom banane i nikako da pocnem da ga pijem, nesto mi se bas gadi   ali imam i jos jedno pitanje, koliko znam ono bas omeksava stolicu??? Jel?

eka 01.02.07. 08:50, #4 ribljem ulju ne znam nista osim da je bljaki, meni

naravno jer ja nikada nisam jela ribu jer meni taj miris ne pase.To ne znaci da imam nesto protiv riba ja ju spremam onima koji ju jedu.S ribljim uljem nemam nikavo iskustvo a evo paloma  ima iskustva  i ona ti bude znala reci iz prve ruke i osobnog iskustva

marry 01.02.07. 08:52, #5 Ja se spremam kupiti ga, ali cula sam da je okus

ogavan.a ako ce pomoci celuliti, isplati se.Jos uvijek traju psihicke pripreme.Tea2, molim te otkrij mi kako spremas jelo u zepteru bez masnoce...Ja sam probala 1 put, sve kako pise, posusiti meso pap.ubrusom, zagrijati jako tavu...,ali svejedno mi piletina sva izgorjela, pa sam jako bila ljuta na zepter i stavila ga van upotrebe.A ocito sam nesto krivo napravila.

tea2 01.02.07. 08:56, #6 ni ja  ne pijem riblje ulje i isto jedino što znam je da je

groznog okusa. i mene baš zanimaju vaša iskustva i da li je to stvarno bitno piti?meni se ovaj način prehrane iz dana u dan  (govorim kao da se mjesecima ovako hranim, a ne 7 dana) sve više sviđa. već mi je dobro leglo kad, šta, s čim i zašto , stalno dobijam nove ideje za pripremu hrane, a i ovdje od vas svaki dan dobijem nekoliko recepata i savjeta.

tea2 01.02.07. 09:01, #7

ja uglavnom pečem teletinu, čak ni ne sušim papiro. stavim na zagrijano i kad bude spremno za okretanje, samo se odlijepi.piletinu vrlo rijetko spremam i primjetila sam da se bijelo meso ipak zalijepi, ne znam valjda je suho, a to rješavam ili da podlijem s malo vode, a češće kad pečem piletinu ipak podmažem s malo maslinova ulja i bude ok.

tea2 01.02.07. 09:05, #8 i još nešto. meso stavim u zagrijanu posudu, ali odmah

smanjujem temperaturu i poklapam. vidjet ćeš već, probaj par puta dok se ne ispraksaš. i meni kad sam prvi put spremala u zepteru ( a imam ga od 97.) činilo da to baš i nije nešto. kasnije sam se ispraksala, više nemam nikakav drugi lonac osim njihovog. pokupovala sam sve veličine koje postoje 

eka 01.02.07. 09:06, #9 pregrijete tavu zato se lijepi.Imam cepter jos on 89 i

nemam losa iskustva osim kad pregrijem tavu i neda se odljepiti pogotovo piletina.Za pocetak meso namazite s malo maslinovog ulja i nece se zaljeptiti .Ja ne radim bas bez imalo ulja stavim pola maje zlicice toliko da namazem dno i prije zagrijavanja stavim povrce pa onda gijem.Zatvoreno naravno.

tea2 01.02.07. 09:13, #10 jutros sam pojela grejp, a sad upravo jedem dugo

najavljivani kruh i ab kulturu 0, 1. pa i nije mi baš nešto, ali stavila sam puno lana, sezama i suncokreta, pa će bar probava proraditi

marry 01.02.07. 09:32, #11 Ma ako stavljam ulje, onda mi se bolje cini teflonka, za

nju se nista ne lijepi.Nije problem niti to malo ulja nego sto se meni cini da za zepter treba puno ulja, inace se lijepi.probat cu danas opet.Moja svekrva inace luda za

zepterom, pa je inama pokupovala sve(cak i case i salice)koje nikad ne upotrebljavam jer meni i nije bas fora piti iz metalnih casa.smeta mi i tezina, u tavi ima 20kg, pa kad ju perem, zabole me zglobovi.

tea2 01.02.07. 10:15, #12 jedva čekam kraj drugog mjeseca, onda ćemo sve već

imati neke rezultate, baš se radujem.meni je većina odjeće već dosta velika, a ona predtrudnička mala. morat ću se nekako provuć ovaj mjesec-dva, a onda u shoping proljetne garderobe (a možda se do tad uvučem i u ponešto staroga)

eka 01.02.07. 10:28, #13 merry kupi masinu za sudje i odsrafi ono s poklopca i

gurni u  masinu za sudje nemoj biti rob sudju.Ja ga perem u masini od prvog dana i nis mu nije.NARAVNO ako nemas masinu kupi a ako imas onda znas dalje.Ima jeftinih masina cak za 1500 kuna i jos na rate ..........

eka 01.02.07. 10:30, #14 sutra je puni mjesec u 5 40 ujutro pa ako netko zeli

gladovati i bolje receno na vodi neka izvoli.Znam da nije zdravo ali nije ni zdravo jesti kolace i piti coca colu pa svi to radimo i zivi smo............

taniaz 01.02.07. 10:34, #15 moram da se pohvalim, juce rucala sarmice od blitve

zalila sa malo sl.pavlake i bilo je SUPER!!!sinoc nisam bila gladna i popijem samo onaj vocni jogurt sa 0, 1m.m.ZAto samsad gladna kao vuk..popila sok od limuna i narandze, preskocila sam riblje ulje, nikako da se nakanim...popila kafu i sad jedem virsle+sir0m.m. i paradajizdanas cu za rucak lecu sa sampinjonima i malo pecenice naseckane (nasla sam recept ovde na

coolinarki)samo ne znam koliko dugo se kuva leca???

tea2 01.02.07. 10:46, #16 leća ti se kuha puna kraće nego grah, probat ćeš pa

ćeš vidjet (a jesam ti pomogla)eka, super ti je savjet da se odšarafi termostat. ja imam lonaca i iz 97, a još su super.koga god znam da pere poklopce skupa s termostatom u perilici vrlo brzo propadnu, pa se moraju mijenjat, a nisu ni jeftini. ja još ni jedan nisam morala zamijenit.a perilice...mislim da ipak ima razlike u cijeni i kvaliteti. ja sam imala običnu gorenje 9 godina, nikad se nije pokvarila i bila sam relativno zadovoljna. od jeseni imam boschovu, njihov top model, i tek sad vidim koliko je ona stara bila lošija. samo sam se bila navikla i bilo mi je normalno da većinu stvari moram ručno izribati

taniaz 01.02.07. 10:54, #17 e, da zaboravih vas pitati, sme li se zito jesti ???

mislila sam onako pomesam zito sa samlevenim orasima i dodati ako treba malo fruktoze i to kao neki medjuobrok da ne kazem desert...tea2, ma da o.k. probacu

eka 01.02.07. 11:00, #18 skoro sam hitila vagu kroz prozor (ne bi nitko stradao

vrt je ispod prozora)Stanem ja a ona 60 dag vise, sidjem idem ponovo opet isto."Ne, ne, ne mozes mi to raditi.".. ..treci put  opet isto.Razmisljam kak' ? Pa nisam nista jela sto bi promijenilo tezinu.Onda mi sine:"trebam  dobiti"........eto da se ne iznenadite jer se onda voda zadrzava i bidete tezi ali to bu proslo..........Leca se kuha oko 30  minuta u omjeru" dva na prema dva " 2  salice lece  dvije salice vode, to je za smedju  i

zelenu  a  2, 5 salice (za crvenu Ovo vrijedi za namocenu a moze se mociti oko dva sata dovoljno je a ne namocena se kuha 50 min do 1 sata.Crvena se  20 minuta i ne treba ju namakati.Treba paziti da ne raskuha.Ovo se odnosi na pretis lonac.Ako kuhate normalno onda je malo duzi vremenski period kuhanja ali zato dignete poklopac pa vidite sta se dogadja .........Metnite par centimetri kombu alge biti ce ukusnija i lakse probavljiva mada je ona i bez nje lako probavljiva.

taniaz 01.02.07. 11:03, #19 eka ti si stvarno, pokretna enciklopedija ishrane!!! 

ja sam namocila lecu jos sinoc u vodu  tea2 01.02.07. 11:18, #20 eka mijenja li ta kombu alga okus grahoricama. mislim,

ako ju stavim pa da ni ne osjetim da je npr.grah , kakav je miris i okus? ja još nikad nisam ništa kuhala s tim algama i slično, pa me zanima

tea2 01.02.07. 11:20, #21 ja volim sve probat, pa tek onda reći da li mi se sviđa,

ali ako mm kažem da sam stavila kombu algu, neće ni probat. zato pitam jer ako je neutralnog okusa i mirisa, onda mu mogu reć nakon ručka 

eka 01.02.07. 11:42, #22 neutralng je i okusa i mirisa

eka 01.02.07. 10:30, #14 sutra je puni mjesec u 5 40 ujutro pa ako netko zeli

gladovati i bolje receno na vodi neka izvoli.Znam da nije zdravo ali nije ni zdravo jesti kolace i piti coca colu pa svi to radimo i zivi smo...........

skoro sam hitila vagu kroz prozor (ne bi nitko stradao vrt je ispod prozora)

Stanem ja a ona 60 dag vise, sidjem idem ponovo opet isto."Ne, ne, ne mozes mi to raditi.".. ..treci put  opet isto.Razmisljam kak' ? Pa nisam nista jela sto bi promijenilo tezinu. Onda mi sine:"trebam  dobiti"........eto da se ne iznenadite jer se onda voda zadrzava i bidete tezi ali to bu proslo..........Leca se kuha oko 30   minuta u omjeru" dva na prema dva " 2   salice lece   dvije salice vode, to je za smedju   i zelenu   a   2, 5 salice (za crvenu Ovo vrijedi za namocenu a moze se mociti oko dva sata dovoljno je a ne namocena se kuha 50 min do 1 sata.Crvena se   20 minuta i ne treba ju namakati.Treba paziti da ne raskuha.Ovo se odnosi na pretis lonac.Ako kuhate normalno onda je malo duzi vremenski period kuhanja ali zato dignete poklopac pa vidite sta se dogadja .........Metnite par centimetri kombu alge biti ce ukusnija i lakse probavljiva mada je ona i bez nje lako probavljiva.

ovako rade makrobioticariLEĆA1 manja šalica leće3 iste šalice vode4 cm kombu alge1 žličica shoyu ili 1 soliLeću proberemo, operemo, stavimo u lonac i prekrijemo vodom. Dobro je da, prije kuhanja, bude makar 1 sat namočena. Kuha se 30-ak minuta, ovisno o vrsti (smeđa i zelena duže, dok će se crvena skuhati i za 10-ak min). Prema potrebi, možemo dodavati vode, i to hladne (tzv. šok metoda kojom se ubrzava proces kuhanja mahunarki, i ujedno povećava probavljivost). Pred završetak kuhanja, dodamo soli. Ako je u jelu ostalo vode, s posude treba maknuti poklopac i pustiti

da višak ispari.Leća je odlična s korjenastim povrćem – mrkvom, korabicom, lukom, peršinom i drugim, što možemo dodati pred kraj kuhanja. A, možemo kuhati i tako da prvo propirjamo povrće, pa onda dodamo već skuhanu leću ili pak kuhati sve zajedno od početka. Leću možemo i protisnuti za pire, kuhati u juhe i variva, miješati u salate, dodati u složence i sl.

kOMBU Kombu je vrlo posebna alga čija je ljekovita svojstva utvrdila i znanost. Osim u jelima, na različite se načine koristi u kućnoj njezi, pa je zato važno naučiti što više o njezinoj pripremi u receptima. Treba se zbližiti s kombu kao namirnicom i rabiti ga kao redovit sastojak u jelima, jer je – dokazano je – posebno uspješan u procesima suzbijanja degenerativnih procesa, primjerice, karcinoma. Sasvim je neobično da se to saznanje ne koristi u konvencionalnoj medicini makar i kao preporuka za dijetu…

eka 01.02.07. 11:54, #25 Učiteljica kuhanja, Tončika Cukrov na radionici kuhanja

u Makronovi podučila nas je kako alge, u nas još uvijek egzotične morske biljke, uvrstiti u svakodnevne obroke i tako dobiti sve minerale koji su nam potrebni!   Alge su neizostavni dio cjelovitog obroka jer osiguravaju kvalitetne minerale potrebne za pravilan metabolizam. Zahvaljujući svom mineralnom sastavu, morske alge čiste organizam izbacujući kisele učinke suvremenih prehrambenih proizvoda te pomažu uspostaviti lužnatu kakvoću krvi. One su ujedno namirnice koje štite organizam od različitih poremećaja zdravlja bilo da su u pitanju degenerative bolesti ili teška oboljenja kao što je karcinom te razne druge

suvremene bolesti poput visokog krvnog tlaka, ateroskleroze, alergije, artritisa, reumatizma, živčanih bolesti itd. Redovno konzumiranje algi snaži organizam i utječe na dugovječnost.Alge obiluju željezom, kalcijem, jodom, vitaminima B skupine, vitaminima A i C te drugim hranjivim sastojcima. Osim što jačaju bubrege, crijeva, probavni sustav i reproduktivne organe, one snižavaju krvni tlak i doprinose ozdravljenju od tumora te pomažu pri uklanjanju radijacije i radioaktivne prašine iz tijela. Morsko povrće također pomaže razgraditi masti i nakupine sluzi uzrokovane prevelikom količinom mesa, mliječnih proizvoda i šećera.U posljednje vrijeme učinkovitost algi je prepoznata te su postale važan dodatak u farmaceutskoj i u prehrambenoj industriji. Osim toga alge su jedan od osnovnih satojaka različitih kozmetičkih preparata pri čemu su preporuke kozmetičarki usmjerene i na konzumiranje cjelovitih namirnica jer rafinirana prehrana donosi i niz problema vezanih uz kožu. U tradiciji Hrvatske rijetki su primjeri jela u kojima su alge sastavni dio recepta, ali gotovo sva tradicionalna društva poznaju alge i koriste ih za jelo i lječenje. Danas se na tržištu mogu naći nekoliko algi koje se mogu jednostavno pripremiti. Ipak, za pripremu nekih algi, kao i njihovo korištenje u medicinske svrhe važno je educirati se ili savjetovati sa stručnom osobom – dijetetskim savjetnikom ili učiteljima kuhanja.

mislim da je zito vrsta psenice ili mozda psenica.jer se i psenica kuha dugo i jede sa mljevenim orasima.Za prvu fazu mozda ne u kombinaciji s orasima jer smo rekli da orasi imaju zasicene masti i u grupi su zabranjenih a kasnje kad ih jedete same -

dozvoljeni.Samo se moze jesti(ZITO) ali bez dodataka masti zasicenih.imala sam jedan recept gdje jedan talijan kuhar radio grah sa psenicom.Skuha posebno grah i u njega ubaci svo povrce polovicu smiksa da bude gusta kao krem juha i onda vrati onu izvadjenu kolicinu i ubaci skuhanu psenicu.To bi moglo biti fino.Znate sto je jos nappravio?  Narezao je frisku rajcicu kad je zgasio plinpromjesao i to   je posluzio s kruhom u zdjelici i nalio   preko toga ovo varivo ili ne znam kak' da to nazovem-mozda juha.mi doma imamo papir na koji pisemo kaj nam treba z ducana pa koji put zaboravimo papir doma.......pa ne mora se sve kupii odjednom.

proso je ugljikohidrat ali ne znam koliki mu je Gi , no ne bi smio biti veci od 30Mozete ga koristiti sloodno samo s povrcem.Pazite na masnocu sto manje masnoce uz njega i jecam I jecam isto kao proso mozete koristiti.Ne u ovim receprima u drugima

ovako rade makrobioticari:PROSO1 šalica prosa3-3, 5 šalice vodeprstohvat soliposuda za pranjelonac ili ekspres lonacpodmetačcjediljkakuhačaProso operemo u hladnoj vodi, procijedimo i stavimo u lonac. Dodamo vodu i sol, te poklopimo i stavimo kuhati (dok ne zavrije, plamen može biti jači). Kad zavrije, smanjimo plamen na minimun, stavimo podmetač, te kuhamo oko pola sata.

a evo i receptau ovo ide i krumpir ali mi ge ne smijemo pa sam ga ja izbacila.Mozete raditi i karfiol samo ga malo blansirajte i pomijesajte s prosom i svim ovim.Mozete   ga zapeci bez jaja i mlijeka.Samo namazati protvan malo uljem i to sve pomijesano uliti i zapeci.Proso se skuha oko pola sata a karfiol oko 2-3 minute.Luk i ostalo ko u ovom receptu ali bez paradajza.

Složenac od tikvica s prosom   Znate li da je proso izrazito alkalna žitarica i da pomaže u uspostavljanju ravnoteže crijevne flore? Bogato je kalijem, fosforom i magnezijem, a sadrži i sve vitamine skupine B. Sada kada znate ove podatke, ne oklijevajte češće ga uključiti u pojedine obroke – za početak, probajte ga u kombinaciji s tikvicama. Sastojci za 4 osobe600 g  tikvica 4 žlice  ulja 1 limenka  Pelata Podravka (400 g) 2 žličice  Vegete 1 žličica  šećera 1 žličica  bosiljka 200 ml  mlijeka 2  jaja 1  luk 200 g  prosa 500 ml  vode Postupak1.  Tikvice  narežite na ploške i malo posolite.  2.  Na ulju popecite nasjeckani luk, dodajte pelate, bosiljak, šećer i žličicu Vegete. Pirjajte 10-ak minuta, umiješajte proso, pa nastavite pirjati podlijevajući

vodom još 15-ak minuta.  3.  Vatrostalnu posudu ili pleh namažite uljem, pa složite red tikvica, red umaka od rajčica s prosom.4.  Vodu u koju ste dodali žličicu Vegete zakipite, pa njome prelijte složeno povrće s prosom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 20 minuta.  5.  Prelijte jajima razmućenima s mlijekom i nastavite peći još 10-15 minuta.  PosluživanjeSloženac malo ohladite, a zatim poslužite uz salatu po želji.

ne brini prosla sam ja sve to............slobodno se najedi ali onog sto smijes.I sve ce biti u redu.Taj strah od debljanaja ne prolazi lako.Glavno da si ti njega osvjestila i da znas da je on tu.Veli Gruden da kad vidis lopova da krade  oda on vise nije lopov nego otimac.Kada shvatis da je to strah i ulovis ga onda bu on prestao biti u tom obliku jak.A kasnije ce nestati , kad vidi s kim ima posla...........jabuka kod mene u knjizi ima 30 Gi Nemam nikakvu tabelu Gi izvan knjige pa ni ja neznam za neke namirnice ali ih pokusavam svrstati u grupu kojoj pripadaju pa bi trebale imamati slican Gijecam zob   raz i   ostale zitarice ne bi smle imati vise od 30 maximum 40.Samo i da imaju 40 one imaju vlakna i puno toga hranljivog tako da njihov gi nije opasan samo   ih nemojte jesti s mesom nego same .Bjezati od zasicenih masti kad njih spremate.To uvjek imajte na umu.I u drugoj fazi naravno.Sada sam procitala u knjizi da moram voziti bickl 38 sati da bi izgubila 1 kg sala.Pa to je strasno.Dobiti mogu za pola sata a toliko za isgubiti, a hodanje 242, krasno zar ne ?

eka 02.02.07. 13:27, #57 Tofu s povrćem

Da biste voljeli tofu, ne morate biti isključivo vegetarijanac ili makrobiotičar. Dovoljno je željeti svom organizmu dobro, nabaviti namirnice poput sezamova ulja, sojina umaka i đumbira te u 30 minuta pripremiti obrok.Sastojci za 4 osobe300 g tofua 3 mlada luka 1 žličica sezamova ulja 1 žličica( nicega tu je bio med) 1 žlica sojina umaka 100 ml vode 200 g crvene paprike 400 g bukovača 100 g šampinjona 2 žličice nasjeckanog đumbira 1 češanj češnjaka 1 žlica ulja 2 žličice Vegete PripremaU tavi popecite nasjeckani luk i papriku narezanu na rezance, a zatim ih izvadite iz tave. U istoj tavi popecite narezane gljive i dodajte povrću. Nakon toga popecite tofu narezan na kockice i protisnuti češnjak. Povrće vratite u tavu, podlijte vodom i dodajte đumbir, Vegetu, sezamovo ulje, med, sojin umak pa kratko propirjajte.PosluživanjeKao prilog uz ovo jelo poslužite rižu.Mala tajna

Tofu je bogat bjelančevinama, hranjiva alternativa za meso, blag, lako upija okuse i istančane mirise pa je stoga idealan za kombiniranje s namirnicama intenzivna okusa i mirisa.evo kome se da za vikend raditi.........bez rize molim one koji su u prvoj fazi ovi iz druge mogu.ovdje nema zasicenih masti , i zato se mije jesti s rizom.

ne znam da li se mogu raditi kore od razenog brasna jer ja ne znam napraviti ni od psenicnog nego kupujem gotove.Ako uspijes zasto ne , onda smijes u jabuke nemoj stavljati nista nega budu bez iceka a da ne bude previse "mokro" mozes staviti integralni griz on postoji u bio ducanima i u Merktoru sigurno.Ma u drugoj fazi budemo jeli strudle samo kao samostalni oobrok.Slozis ih za veceru i drugi dan na prvu fazu natrag i trci dan opet druga faza..........Mislim da je ovaj pekmez bez secera u redu.Ma od te zlicice pekmeza ne bi ti bilo nis ni da je sa secerom.Bio bi problem da pojedes pola flase i jos s bijelim kruhom.

eka 02.02.07. 14:51, #62 ono" bez icega "odnosi se samo na secer i njemu slicni

dodaci, slobodno cimet ubaci   e to malo vise on snizava GI i razinu inzulina.Jedite ga u pahuljice ujutro.

eka 02.02.07. 14:53, #63 kukuruz zaboravite, a umjesto maslaca koristite ulje .

Prokulice u sojinom umakuProkulice su prije nekoliko godina postale predmetom ispitivanja znanstvenika i nutricionista, a za ovu mini verziju kelja možemo samo reći da je iz ispitivanja

izašla čista obraza: utvrđeno je da sadrži najmoćniji prirodni antikancerogen!Sastojci za 4 osobe800 g prokulica 200 g Kukuruza šećerca Podravka ½ žličice đumbira u prahu ½ žličice kajenskog papra 1 žlica Vegete 250 ml sojinog vrhnja 50 g tofu sira 1 glavica luka 30 g maslaca PripremaOčišćene prokulice stavite u kipuću vodu, kuhajte oko 10 minuta i procijedite. U tavi na otopljenom maslacu kratko popecite luk narezan na ploške, dodajte prokulice i pirjajte, podlijevajući vodom, 5-10 minuta. Umiješajte kukuruz šećerac, tofu sir narezan na kockice, Vegetu, kajenski papar, đumbir, sojino vrhnje i kratko prokuhajte.PosluživanjeProkulice s kukuruzom poslužite uz kuhanu smeđu rižu.SavjetTijekom pirjanja prokulice podlijevajte vodom u kojoj su se kuhale

Juha od leće s gljivamaUz ovako pripremljenu juhu nitko neće ni primijetiti da nedostaje meso. Juha je izvrsna držite li se režima vegetarijanske prehrane ili se jednostavno želite hraniti zdravo – a bez odricanja.Sastojci za 6 osoba100 g zelene leće 

sušena crvena papričica 1 limun 2 češnja češnjaka 70 g margarina 1 lovorov list 2-3 listića svježeg bosiljka 1, 5 l vode 200 g gljiva 200 g luka 200 g crvene leće 1, 5 žlica Vegete PripremaCrvenu i zelenu leću skuhajte odvojeno. Na margarinu kratko popecite luk i krupno narezane gljive, podlijte vodom i pirjajte. Napola pirjanim gljivama dodajte kuhanu i procijeđenu leću, list lovora, Vegetu i zalijte vodom. Kuhajte još oko 15 minuta. Umiješajte usitnjenu suhu crvenu papričicu, protisnuti češnjak i sok od pola limuna. Sve lagano prokuhajte 2-3 minute na laganoj vatri i po potrebi dodajte soli.PosluživanjeToplu juhu poslužite posipanu narezanim bosiljkom.SavjetPreostalu polovicu limuna narežite na ploške i njima ukrasite juhu.Ovo možete i zamrznutiZamrzavanje: Juhu pripremite do 4. koraka. Ohladite je, rasporedite u odgovarajuće posude s poklopcem ili plastične vrećice i zamrznite.Odmrzavanje: Posude ili vrećice s juhom nakratko uronite u vruću vodu kako bi se zamrznuta juha odvojila od stijenki. Zatim je u posudi s malo vode zagrijavajte na laganoj vatri dok se ne otopi. Završite

pripremu juhe sa 4. korakom postupka.Trajnost: 60 dana.

Krem-juha od cvjetačeIako bi se mnogi zakleli da punoća mnogih makrobiotičkih jela potječe od sezamova ulja, znalci ukazuju na umeboshi ocat, posebice organski. Najčešće je rižin ili voćni, primjerice od japanske šljive.Sastojci za 4 osobe700 g cvjetače 800 ml Prirodne izvorske vode Studena 1 vezica kopra 3 žlice umeboschi octa 150 g tofua 1 žlica sezamova ulja peršin PripremaCvjetaču operite, narežite na cvjetiće i prokuhajte u blago posoljenoj vodi dok ne omekša. Pred kraj kuhanja dodajte tofu, koji ste prethodno popekli na ulju. Sve zajedno usitnite. Prokuhajte još jednom pa dodajte nasjeckani kopar i umeboschi ocat.PosluživanjeKrem-juhu od cvjetače poslužite ukrašenu sitno nasjeckanim peršinom.SavjetUkoliko nemate umeboshi ocat, juhu lagano posolite i dodajte žlicu jabučnog octa.Umeboshi ocat mozete kupiti u bio& bio ducanima

margarin i sto zamijenite uljem ........ovo moze biti prilog uz meso

Salata od cvjetače i prokulice

Toplo-hladna salata za obožavatelje svih vrsta povrća! Sastojci su, sirovi ili kuhani, različitih kontrastnih boja, pa pobuđuju uspavane apetite, što je idealno za one kojima je “obična” zelena salata predosadna!Sastojci za 4 osobe300 g cvjetače 3 češnja češnjaka 50 ml maslinova ulja ½ žličice bijelog papra 2-3 žlice jabučnog octa 1 žlica nasjeckanog peršina 100 g cherry rajčica 200 g kuhanog kukuruza 200 g prokulica 1-2 žličice Vegete za posipavanje PripremaProkulice i cvjetove cvjetače skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite.Povrće stavite u zdjelu, dodajte kukuruz, narezane cherry rajčice, papar, maslinovo ulje, ocat, nasjeckani češnjak i peršin.Pospite Vegetom za posipavanje i sve dobro izmiješajte.PosluživanjePoslužite kao samostalno jelo ili kao prilog uz kuhano meso.SavjetPovrće stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu, i to najprije prokulice, pa nakon 10-ak minuta dodajte cvjetaču. Zajedno kuhajte još otprilike pet minuta.

eka 02.02.07. 15:06, #64 Zobena kaša od 58 do 75 

Kuhano proso 71, prosena kaša 107

Ječam 25, ječmena kaša od 62 do 65Raž od 34 do 39, kruh od raženog brašna od 41 do 46

nemojte sada pasti u komu kuhano prosi samo ne moze puno napraviti ako nema pomagace, masti zasicene i ne brinite.nakon obroka s prosom drugo obrok sa niskin gi i rijesen problemJa ga dosta koristim i nisam znala za Gi jer ga nemam.

a za ostale stvari odite na:Za druge namirnice GI možete naći na:http://www.glycemicindex.com/ (pod GI database)

Meni idu kile sporije kada jedem rizu i tjesteninu ali ako imas iskustva super.Evo samo treba paziti da nije u kombinaciji s mesom i zasicenim masnocama(jaja, vrhnje, putar, )

mislim da je problem  sto knjigu u pocetku doslovo shvacamo.svi smo razliciti, to stoji i nikada iste stvari ne djeluju na sve jednako, opet postoje vecine i manjine i iznimke.E, sada u koju grupu ko spada nevazno.Bitno je da neke stvari djeluju na sve jednako, samo ne jednakom jacinom.

Od ugljikohidrata sa visokim GI debljaju se svi samo ne jedakom brzinom kao sto ni svi ne mrsave jednakom brzinom.Ja spadam u grupu iznimaka gdje moram doslovce prestati jesti da krenem mrsaviti.A, ako jedem onda mi treba mjesec dana da izgubim kilu. Te stvari su sve i u glavi.Jako tesko se odreci naucenog razmisljanja  o klopi.Recimo  ja spadam u grupu ljudi koji vole slatko i ne mogu bez njega, i kod mene ne pali kad predjes na

montignaca neces imati potrebu za slatkim.Je istina je nemam u zelucu ali imam u glavi.Nije da ja mogu proci kraj kolaca ko sto mogu proci kraj mesa, nemam nikakvu potrebu za mesom ni u zelucu ni u glavi ali slatko ne izlazi iz glave.Druga je stvar sto se ja suzdrzavam jer sam rekla sebi sada zelim smrsaviti, dosta je bilo nosenja kila, sada mrsavim!!A u paketu s tim nema slatkog!To opet kod mene ne znaci da cu ja imati neizdrzivu potrebu za slatkim i da necu pojesti kolac.Par puta sam i to napravila ali ne prestaje ta zelja za slatkim bar kod mene nikada.To je ovisnost.Ovisnost koju ja pokusavam kontrolirati, i smanjiti kolicinu unosa slatkog.A opet po ovome kak pise da sve to toliko jako dize inzulin i sve  uz to ja koliko slatkisa sam pojela u svom zivotu trebala bi imati tonu .Mozda je dobro sto ja onda za večeru ili prije toga za rucak jedem puno vlakna .Vlakna snizavaju Gi i treba kalorija ili energije da se izbace van, i vezu sve za sebe pa ciste organizam.Znaci problem je kod ljudi koji ne jedu vlakna, znaci frisko voce   ipovrce sa niskim Gi. Ovo pisem zato da neke stvari lakse razumijete.Sto se tice ulja slobodno koristite ulje maslinovo i hladno presano suncokretovo a smijete i sezamovo   sa ugljikohidratima, evo na moju odgovornost jer ta ulja se drugacije preradjuju, i ona nikada ne idu u rezervu, u rezervi idu zasicene masti.Zasicene masti ne koristiti   sa ugljikohidratima u kombinaciji. Ne prziti luk na maslacu, nego na maslinovom ulju ili suncokr., ali na zlicici - samo da se namaze tava.Od toga vam ne moze biti nista bez obzira sto se mijenja sastav ulja  kada se zagrijava, slobodno stavite malo ulja, a hladna ulja koristite onoliko koliko volite .Ona nisu opasna.U Italiji stavlaju hladno presana ulja u gotova variva i u gotove juhe a to i ja radim dada radim juhu od korjenastog

povrca i onda to sve smiksam i onda stavim cvijetice od brokule ili karfiola i kad su oni skuhani zgasim plin i prije serviranja ulijem malo setamovog ulja hladnog, ili i maslinovog alo ili samo jednog. Ne jedem tjesteninu i rizu u prvoj fazi zato jer oni meni koce mrsavljenje a ja sam nestrpljiva osoba zelim odnma smrsaviti, i zato sam ih izbacila komletno.Zdebljam se kada krenem svaki dan grijesiti , pa svaki dan i svaki obrok jet to vas zacas povuce .............nemojte misliti da je to samo tak.Zato ponavljam.STALNO MORAMO BITI NA MONTIGNACU A MALO GRIJESITI , MAKSIMUM DVA PUTA TJEDNO da ne morate kasnije na prvu fazu.Ako grijesite cesce onda isti dan slijedeci obrok i slijedeci dan prva faza.Nemojte se zavaravati -   super ja vec tjedan dana grijesim i ne debljam se , videcete slijedeci tjedan.......

zamjena za mesni Montignacov obrok ili bolje receno zamjena za meso u obroku kod Vegana je soja i preradjevine od nje, znaci tofu , onda oni medaljoni mljevena , ljuspice, onda tempeh i bjelancevine iz psenice a to je seitan.

Seitan su izmislili budisti kao zamjenu za meso jer je  on proizvod od bjelancevina ili prteina.Zato kod spravljanja ispire skrob da bi ostale samo bjelancevine.A zamjena za jaja moze biti meki tofu koji sluzi kao zanmjena za jaja u kajgani ili sampinjonima s jajina i sl.On se rastopi i poveze satojke slicno kao jaje.

tanijaz, izdrzi koliko dugo si na montignacu?Ne da mi se vracat se natrag i citati daj molim te napisi.ako ti to nesto znaci ja imam 600 g manje a na prvoj fazi sam od 25 1 .Tada je i Tea 2krenula a ne znam kak' ona stoji s kilama.meni je u subotu navecer uletilo

takvo slavlje i nakon toga mi je bilo tako zlo...........ali nazalos zaboravila sam.Morala sam i kolaca jesti i to sve probati jer se za mene pripremalo , a necete vjerovati osim salte koja je imala ljesnjake koje sam mogla izbjeci ostalo je sve bilo sa GI XXXXXXXXLReko bi montinjak da takav Gi ne postoji ali on nije bio s nama i  zato ne zna za njega.A da samo znate kako mi nije bilo dobro .pogotovo sto sam prije toga bila 48 sati(dobro sam napisala ) na vodi zbog punog mjeseca.Nemojte se vi igrati ja poznam sebe i nje mi to prvi put.Naravno ovo kaj sam bila na vodi nadoknadila sam 2 sata kasnije........eto takvo vam je stanje kod mene, samo ne brinite skinucemo mi kile .Ne mogu one biti pametnije od nas

mlijeko id rize bi ja ostavila za drugu fazu u kombinaciji sa zitaricama ili samo.A U prvoj ga mozete piti ali ne zajedno s necim Znaci samo mozete slobodno piti .Isto i od   zobi raz i i ne znam kaj sve postoji.Koristom sva ta mlijeka ali pazim   na pauzu .Ponavljam to je bitno da vam ne koci mrsavljenje.Pogotovo ako je bio obrok s   s mesom , zbog njegove masnoce.To znaci zbog zasicenih masti.Nemojte jesti ni sir tvrdi recimo i piti mlijeko jer i tu su zasicene masti.

ma vazite se svaki dan kaj onda? naviknucete se na to da kile ne idu samo tak dole i gotovo.Meni isto prijateljica veli da se prestanem vagati svaki dan , a ja pitam zasto?  Hocu brze mrsaviti ako se ne vazem ? Necu provjereno jer sam bila i u tome da se nisam vagala.Prema tome vazite se gotovo.Kaj onda ak je kila vise sutra budu dvije deke manje pa sve tako...........

I ne padajte u depru jer ste zgresili.Odma nakon toga stroga prva faza i gotovo.

eka 05.02.07. 10:13, #106 taniaz , molim te nisam skuzila , zasto mislis da je mali

izbor ?mozda nakon sto zgrijesis ? nije cini ti seza dorucak mozes sir bilo koji sa povrcem friskim rajcica krastavac kuhana jaja , jaja sa gjivama, hrenovke s friskim povrcem, kobase sa sto manje masnoce, tuna iz konzerve ili druga riba u konzervi samo baci masnocu , a nju jedi isto samo s povrcem Na kruhu mozes mazati i namaze od slanutka ili lece koje si mozes sama napraviti , ili u tunu narezati papriku paradajz i nemam pojma kaj i evo salate kao kao vecera kompletna, bitno je da imate neko frisko povrce ili kuhano kao prilog kada grijesite jer oni nemaju ni masnoce zasicene ni VISOKI GI.

Znaci samo da nisu visoki gi i zasicene masti   u kombinaciji ili bolje receno zajedno.Mozes  pojesti i peceno bijelo meso za veceru i puno salate.Vjeruj mi to je jako dobra kombinacija i sigurno ce potrositi tvoju  "gresku" .

bucek, zapamti da voce uzimas ujutro na prazan zeludac, onda prije voca nema pauze a kasnije nakon ugljikohidrata 2-3 sata a nakon bjelancevina 3-4. Nakon sto pojedes   voce slijedeci obrok mozes uzeti nakon 20 minuta.nemoj racunati ako si pojela jogurt da sada trebas pauzu od 4 sata jer   jogurt   spada u bjelancevine.nakon njega ne treba proci 4 sata dovoljan je sat ili dva.To vazi za meso i preradjevine od mesa, za sireve, a ne za mahune, ili lecu.Njima je dovoljno i dva sata.Zato ako si jela meso nemoj nakon mesa imati vocni

medjuobrok.Pojedi jogurt sir ili nesto drugo , voce uzmi dva sata nakon tog medjuobroka jer je onda meso sigurno preradjeno.To govorim zato jer si stvarno cijeli dan od rne zore na nogama, pa imas dosta vremena za medjuobroke i obroke svih vrsta.

taniaz , mislim da nema ogranjcenja voca , jer ono brzo prodje kroz zeludac i ima vlakna.Jedino ima malo secera onog dobrog on ti nece kociti puno mrsavljenje .Riblje ulje i naranca mogu ali frisko cijedjeni ne onaj iz ducana gotovi.Taj ti ima secera li umjetnih sladila.Bucek slobodno pojedi kruh za rucak ako nisi za dorucak.Kruh bi trebalo jesti jedamput na dan Montignac preporuca jutro -ja podne jer i ja to radim jer nikada ne dorickujem .

eka 06.02.07. 15:55, #120 lucia ne znam da li postoji dijeta koja ciljano skida salo

s nogu , ruku ili trbuha a ne dira tamo di mi hocemo da ostane.Montinjak metoda skida sav visak sala koji je nepotreban a ono sto ostane je tvoja gradja.isto kad se debljamo nekima se neki djelovi kace debljaju neki  slabije.........

tea2, drago mi je da se topis , to je odlicno znaci da ti organizam vjeruje.Bjelancevine se dulje probavljuju i zato si od njih teza jer se zadrzavaju u crijevima dulje.Sve ce biti u redu samo ti papaj i uzivaj.

graham brasno je isto sto i integralno sasvim je u redu po  Montignacu pa ga mijesajte sa razenim i rijesen problem Malo razenog puno grahama....

Graham, integralno ili cjelovito brašno su različiti nazivi za brašno od cijelog zrna pšenice.Ta vrsta brašna sadrži sve dijelove očišćenog i samljevenog zrna pšenice. Pod crnim brašnom na našem tržištu podrazumijevamo pšenično brašno T-1100 i pšenično brašno T-1600. Crna brašna su brašna s visokim udjelom mineralnih tvari koje potječu iz vanjskog dijela zrna, ali ne sadrže sve sastojke zrna kao integralna brašna. Durum brašno je pšenično brašno proizvedeno iz pšenice staklaste strukture i velike tvrdoće (Triticum durum) koja daje kratka, žilava i neelastična tijesta. Ovo brašno se koristi za proizvodnju tjestenina a nije pogodno za pripremu kruha.

eka 07.02.07. 10:20, #139 Kruh “Trio”

Tri vrste brašna: crno, raženo i polubijelo žive skladno u ovom ukusnom kruhu oplemenjenom suncokretovim i sezamovim sjemenkama. Poželite li za doručak poslužiti posebno pecivo s namazom, podijelite tijesto u manje dijelove.Kruh “Trio”Vrijeme pripreme     1 h i 40 minSastojci za 16 osobaZa tijesto:40 g     svježeg kvasca1 kg     Crnog brašna tip 1100 Podravka250 g     Raženog brašna tip 1250 Podravka120 g     Polubijelog brašna tip 850 Podravka30 g     soli½ žličice     šećera600-650 ml     mlake vode2 žlice     suncokretovih sjemenki2 žlice     sezamovih sjemenki

Za premazivanje:1     jaje2 žlice     mlijekaZa posipavanje:1 žlica     suncokretovih sjemenki1 žlica     sezamovih sjemenkiPriprema1. Kvasac razmrvite, dodajte malo šećera, polubijelog brašna i mlake vode, pa ga ostavite na toplome mjestu 10-ak minuta.2. Prosijte preostala brašna, dodajte sol, šećer te suncokretove i sezamove sjemenke. U brašnu napravite udubinu, dodajte kvasac i umijesite tijesto, uz postupno dodavanje mlake vode.3. Tijesto istresite na pobrašnjenu plohu i nastavite mijesiti dok ne postane glatko. Ostavite ga neka se diže oko pola sata na toplome mjestu.4. Tijesto premijesite, napravite dvije štruce i stavite ih u namašćene kalupe (vel. 30×11 cm) ili pleh (vel. 18×30 cm). Ostavite ih neka se dižu pola sata.5. Štruce stavite u zagrijanu pećnicu na 200°C i pecite 50-60 minuta. Potkraj pečenja kruh premažite premazom od jaja i mlijeka te pospite sjemenkama.PosluživanjeKruh poslužite uz namaze od sira i povrća.SavjetTijesto možete podijeliti na manje dijelove i, umjesto kruha, napraviti pecivo. Pecite ga na limu ili u posebnim kalupima za pecivo (promjera 7 cm) na 230°C oko 30 minuta.

od ove polovice zlicice secera nece vam nista biti............

Slobodno hodaj ali ne treba se previse maltretirati ,ja to zovem mazohizam.Ti hodaj da se razgibas jer vjerojatno dugo sedis na poslu ali za skidanje kila ne treba ti teretana nego dobro sastavljen plan prehrane.samo napisi sta volis a ja cu ti u pet obroka napisati kada,   sto i s cimsmijes jesti   i zaboravi MAZOHIZAM rekreiraj se setaj s prijateljicom i pricajte dok setate, a nemoj trcati ko da te netko naganja i jos sama.....

lucija, na zalost ni mi sami ne mozemo odluciti ni kad se debljamo gdeje bi trebale kile ici. One idu po njihoom nekom pravilu koje na zalost nitko nije otkrio.Tamo di su ti" kriticni "djelovi, nekima noge i bedra a nekima trbuh tamo na zalost zadnje ide, ne znam ko je to izmislio ali zbilja nije fer.Smrsavi sve a ovo i dalje ceka , ne znam kaj, ali ceka.I onda nakon nekog vremena ode i to, i opet kad se pocnes debljati prvo tamo idu lile .to je jedino sto sam skuzila a i ti si sigurno  pa ti nis novoga nisam rekla.Ostavi prirodi na volju neka ona modelira tvoje tijelo.Mozes jedino vjezbanjem ucvrstiti misice no ne znam kolko dugo drze tako - i da,   onda moras stalno vjezbati.Ako ti se ne da robovat tomu prihvati sebe takvu kakva jesi i uzivaj u svom izgledu.

eka 09.02.07. 09:31, #161 bucek, pokusacu sloziti nestoda sto manje kuhas , no

jedan obok moras. Uvjek skuhaj vise neka bude i za sutra .pokusaj se nauciti da ujutro za dorucak nosis sa sobom voce.To zbilja nije problem pojedi dvije narance, kivi jedan ili dvadva i grjp recimo.Eto to pojedi prije dorucka. Barem ja tako radim.Na poslu znamo nas  tri cure svaki dan kad smo skupa ujutro jedemo

voce.Mozes jesti jabuke kivi narance mandarine, sve osim banane jer ona ima visoki gi.Ako ti jako nedostaje banana nju ubaci samu kao medjuobrok.Pojedi dvije ali dva sata ili tri nakon jela i nakon nje nemoj jesti dva sata.Za dorucak si kupi onaj kruh mokri ili ne znam kak ga vise zovemo, ili ako njega ne mozes kupuj graham peciva.Njih sigurno smijes.Postoje i peciva od integralnog brasna ali nisam sigurna da je samo integralno.Sad kupi dva graham i to pojedi za dorucak.Na njemu namazi sir neki sa sto manje masnoce ako nije takav onda mazi tanji sloj, ali slobodno jedi sir   za mazanje ili onaj zrnati sir i graham.Drugi dan marmeladu - onu dijetalnu kupi .Uz ovo pij caj bez secera ili mlijeko od soje.Nemoj obicno mlijeko sada jer ima zasicene masti a imas ih u siru pa da nije previse toga. Mozes jesti i sir i jogurt ili vrhnje samo ne u kombinaciji sa kruhom.Recimo jedan dan samo sir i vrhnje - pojedi punu zdjelicu toga. Kupi jogurt sa sto manje masnoce pa jedi pahuljice s njim za dorucak ili pahuljice sa sojinim mlijekom.U pahuljice sa sojinim mlijekom obavezno stavi zlicicu cimeta   jer snizava razinu inzulina.Nemoj molim te kupovati vocne jogurte sada.Znaci obican sa sto manje masnoce.Dalje za dorucak kupi sir tapist ili bilo koji tvrdi, mozes skuhati jaja i rajcicu u kombinaciji, mozes hrenovke i sir tvrdi bilo koji.Ovi tvrdi sirevi nisu opasni jer njih ne mozes puno pojesti a zasite i slobodno ih jedi.Ovako.Pojedi toliko da se najedes a ne par   komadica i za pola sata si gladna.

Kruh jedi samo u jednom obroku ali pokusaj da ne bude vecera .nakon ovog dorucka ne bi trebal biti gladna bar tri sata.

pokusaj raditi ovakvu kombinaciju.Ako ti prvi   obrok nakon voca budu musli sa mlijekom ili jogurtom da drugi obrok nakon tri sata ili kada ogladnis bude, sir trapist ili hrenovke ili salama i sir trapist.Pazi ja sve tvrde sireve sada zovem sir trapist ili tvrdi sir, a ti kupi bilo koji.Ili pojedi konzervu tune sa grahom iz konzerve koji je ocijdjen .U tunu mozez narezati i papriku i rajcicu  ............Ako ovo malo rastegnes recimo najedes se voca pa za sat vremena ili sat ipol, kad ogladnis pojedes musli   pa za tri sata sir i hrenovke i neko frisko povrce, onda si sita do tri cetiri popodne.........ako si nakon toga gladna pokusaj pojesti samo badema ili samo kkirikija ili ne znam sto volis.Nemoras sada u pocetku dok te jos lovi strah od gladi brojati koliko si pojela.Samo nemoj mijesati .Jedi samo jedno ili bademe ili ljesnjake ili kikiriki.Kupi i one przene nema veze. Onda si doma i doma nekaj na brzinu slozi . Mozes brzinsku juhu od povrca, Svo povrce koje imas ubaci u mali lonac i ono je gotovo za 15 minuta kupi onaj stap ja ga tako zovem , to je onaj mikser kojeg ubacis u rajnglu i imas sve smiksano za par minuta.Onda splahnis onaj vrh i gotovo.U tu juhu obavezno dodaj par kapi ulja na kraju   prije serviranja , i ako ti se da narezi frisku mrkvu -mada ti nista ne treba.Onda hiti komad mesa na teflon i puno salate, sada ima jako jeftinog zelja i radica i sve salate su jako jeftine.Imas rucak za pola sata.Najedi se dobro i vise ti sigurno nista nece trebati.Subotom si skuhaj najveci lonac juhe i procijedi tu juhu metni u plasticne zdjelice i na led a u jednoj rajngli ostavi za pon. i utorak.Tu juhu nakon posla stavi na

sparet da zakipi ubaci rezanu mrkvu i persina i dobar tek.Mozes ubaciti i komadice mesa , tako ja kuham muzu jer je i on na montignacu.Sebi svaki drugi dan od povrca a njemu subotom ili nedjeljom.od mesa kupi bijelo ili cijelog piseka pa mu oguli kozi one djelove koje nisu za peci na naglo ubaci u juhu a ostalo za pecenje.Mozes bijelo meso narezati na snicle i batak i karabatak izvadis kost i ogulis kozu i to ubaci u juhu.Imas i finu juhu i snicle za na naglo.Onako ti kost samo smeta .Juhu pusti da se ohladi i baci onu masnocu.mozes i fasirano meso distati na luku, onda moja jedna šprijateljica u to ubaci jaja i to jede sa salatom.To je jako brzo gotovo .Malo luk dinstas ubacis fasirano i jaja i zacine i rucak za 20 minuta gotov.ovo su samo ideje a ti sada to procitaj , jos nisam gotova pisem jos malo kasnije

kupi musli sa e sada 6 ili vise vrsti zitarica, ma kupi bilo koje samo da nemaju meda secera i sl.

bucek, ne stignem vise pisati sada ali pisem sutra navecer ili veceras ako signem .ti kupi lecu , sui grasak , slanutak i kombu algu ako ides u bio i bio ducan ako ne ne treba.Ove stvari kupi u merkatoru ill konzumu ili nemom velikom marketu u rinfuzi jer su jeftinije .slanutak ti je u rinfuzi 10 kuna a pakiranje od pola kg zna biti 12 i vise.grasak je 10 kuna leca isto tu negdje.Kupi i brokule i cvijetace one su sada skoro badava.Pa u sezoni su tri puta skuplje.Kupi proriluk i sve kaj volis samo za tjedan dana nemoj za mjesec dana pokvarice se.

lucija , nemoj orahe stavljati u salatu , imaju zasicene masti i kocice ti mrsavljenje.Njih jedi same kao medjuobrok, znaci samo njih.U kombinaciji s drugim namirnicma, ostace ti neke masnoce ili iz mesa ili njihove i idu u rezervu

cure sve je to za ljude i tea2 sutra je novi dan.Nista se nije dogodilo kao sto sam rekla da dodje dan da "moras"- napravi ali osvjesti i nastavi s prvom fazom........nemoj muciti sebe.

u prvoj fazi bilo bi bolje da orasi ljenjaci i ostali orasastii plodovi idu sami , jer oni sami imaju dosta zasicene masnoce, pa u kombinaciji sa tikvicama i sirom, a i sir ima i onaj s najmanje masnoce, tako da ce organizam trositi to sto je unio a nece uzimati iz rezerve, a ako je s mesom onda bude jos ostavio i za kasnije jer ne moze sve potrositi.Pokusavam najjednostavnije objasniti zasto se to ne snije........

budete polako i same vidle kad je previse bjelancevina.Ovo sve ponavljam da zapamtite a ne da bi vas kritizirala.Rekla sam ni ja nista nisam znala pa sam naucila naucicete i vi.

Najvise i nazovimo ih" naj jace bjelancevine" ima meso   i jaja   pa riba pa mahune i ostalo .

U mesu uvjek ima vise masnoce bez obzira na koje djelove se odnosi u odnosu na ribu.

Znaci riba je bjelancevine i masnoca ali manje opasna za mrsavljenje od   mesa i njihovih masti......

e, sada ako vi pojedete jedan ili dva snicla i uz njega nema     nikavih ugljikohidrata sa visokim Gi onda organizam mora stvoriti ugljikohidrate iz rezerve ili iz ovoga sto ima u obroku.

Ako je meso masno onda se nalazi dovoljno u obroku. Ako je meso bez masnoce onda ce pretvarati iz

rezerve.Ovo je najjednostavnije objasnjeno ali nije proces bas tak jednostavan.

Znate da nam za zivot i rad trebaju i ugljikohidrati i bjelancevine i masti.Sve to treba i organizam sve moze stvotiti iz rezerve ako neceg nema.znaci riba i mahune i karfiol i sampinjini i jaja i vrhnje mogu ici skupa ako nisi metla 5 jaja i 2 dcl vrhnja samo za jednu osobu.onda je previse bjelancevina jer ih imas u ribi u jajima i u vrhnju, i u svemu ima zasicene masnoce .Riba ima drugu vrstu masnoce ne onu kao meso., jaja i vrhnje.

cure meni zbilja nije tesko pisati samo pitajte i nemojte se bojati , imam namjeru prenjeti znanje a ne kritizirati.Ovo sto ja znam je nista ne znate vi moju prijateljicu , encikopediju hrane koja hoda, samo ona ne zna o Montignacu nista pa ja tu malo vodim...........palnirajte ako ikako mozete kada imate ribu ili peceno meso , da prilog bude kuhano povrce ili dinstano sa malo ulja   a kada imate zapeceno u pecnci da bide to glavno jelo i salata.Naucicete sve polako nema odustajanja kada ste sada dosle do toga da vec kuzite puno toga , bilo bi steta odustati.Evo ja cu vam sada reci naj jednostavniji nacin za razumjevanje Montignaca.Sjetite se kako su jele nase bake i prabake i njihove obitelji.Riba je isla uz leso povrce meso takodjer i jako rijetko.A kada se peko krumpir ili neki prilog on je bio glavno jelo nije bilo mesa .Znaci ono sto mi zovemo prilog, a to su razna rizota rize s povrcem krumpir peceni i sve i svasta s njim i

tjestenina sve zapeceno u pecnici...............to ide samo sa salatom a meso i riba s kuhanim povrcem i vjerujete mi nema debljanja.Pisala sam o tome koliko je jaka nasa ovisnost o  ugljikohidratima i zato sam rekla da uvjek budemo na Montignacu i povremeno grijesimo a ne da stalno grijsimo pa na montignacu skudamo kile.Od sada ili kada ste pocele imajte ga uvjek na umu.Razmisljajte na taj nacin.I jos nesto nemojte se strogo pridrzavati pravila, budite kreativni u krsenju pravila i uzivajte u zivotu.evo ja sam skinula 1200 g.Meni osobno je to jako malo ali .........e to je moj organizam zna on mene dobro

u prvoj fazi krumpir i mrkvu izostavite

Varivo od ječmene kaše i zelene lećeOd ječma i suhog mesa u Sloveniji se priprema odličan ričet, a gost ovoga zdravog jela uz ječam je i superzdrava leća. Predvidite vrijeme za namakanje leće, ječma i suhih vrganja te odvojite još 40 minuta za pripremu.Sastojci za 4 osobe80 g ječma 100 g zelene leće 2 žlice ulja 80 g mrkve 50 g korijena peršina 100 g korijena celera 1 češanj češnjaka 2 g suhih vrganja 2 žličice Vegete 130 g poriluka 1 žlica Worcestershire umaka 

sol papar 1 žlica nasjeckanog peršina PripremaJečam namočite preko noći ili nekoliko sati prije pripreme. Na zagrijano ulje stavite naribanu mrkvu, korijen peršina i celera, češnjak te kratko popecite. Dodajte ocijeđeni ječam, namočene i ocijeđene vrganje i Vegetu. Zalijte s toliko vode da pokrijete sadržaj u loncu pa kuhajte oko 20 minuta. K tome dodajte kuhanu i ocijeđenu leću, sitno narezan poriluk i nastavite kuhati još 10-ak minuta. Na kraju dodajte Worcestershire umak, posolite i popaprite po potrebi.PosluživanjePospite svježe nasjeckanim peršinom i poslužite.SavjetNamakanja ječma i skraćuje vrijeme kuhanja.

Juha od ječmaHranjiva, gotovo ljekovita juha od ječma i korjenastog povrća nezamjenjiva je u zimskome razdoblju jer ova je žitarica poznata po svojem “zagrijavajućem učinku” koji se i te kako osjeti! A dobro je i što pomaže u održavanju idealne težine!Sastojci za 4 osobe100 g ječma 1 žlica Vegete 10 g suhih vrganja 3-4 žlice ulja 300 g krumpira 200 g korjenastog povrća (mrkva, celer, peršin) 1 glavica luka 

Za posluživanje: 1 žlica nasjeckanog peršina ½ žličice papra PripremaJečam dan prije namočite, a zatim ga skuhajte i ocijedite. Na ulju popecite narezano korjenasto povrće, pa krumpir narezan na kockice i očišćenu cijelu glavicu luka. Podlijte s 300 ml vode i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Na kraju kuhanja luk izvadite. Suhe vrganje namočite u hladnu vodu i ostavite neka stoje 10 minuta. Vrganje ocijedite, narežite na manje komadiće i dodajte juhi zajedno s kuhanim ječmom i Vegetom. Sve zalijte s litrom vruće vode i nastavite kuhati još 15 minuta.PosluživanjeJuhu poslužite toplu posutu peršinom i paprom.SavjetPo želji u juhu možete dodati 100 g šampinjona narezanih na listiće.

Gusta juha od ječmaSa svakom novom godinom jedni drugima, a i sami sebi, poželimo dug i ugodan život, puno zdravlja i veselja. Kada bismo te želje utjelovili u jednom jelu, to bi zasigurno bila gusta juha od ječma s ljekovitim sastojcima.Sastojci za 4 osobe1 traka kombu alge 10 g suhih shiitake gljiva 80 g luka 100 g ječmene kaše 

1, 5 l Prirodne izvorske vode Studena 150 g celera 200 g mrkve 100 g zelenog dijela poriluka 2 žlice ječmenog misa ½ lista nori alge PripremaKombu algu operite i ostavite 10 minuta u vodi. Izvadite ju i narežite na trakice. Shiitake namočite 10 minuta u vodi i narežite na trakice. Luk, pripremljenu algu, shiitake i oprani ječam zalijte vodom i kuhajte na laganoj vatri 30 minuta. Dodajte celer i mrkvu narezanu na kockice i kuhajte 10 minuta. Na kraju dodajte dijagonalno narezan poriluk i kuhajte još 10 minuta. Miso razmutite u malo vode i dodajte u vrelu juhu, koju ste maknuli s vatre, i dobro promiješajte. Nori algu narežite na trakice i popecite do zelene boje na teflon tavi.PosluživanjeJuhu poslužite posutu popečenom nori algom.SavjetKad dodate miso, juha ne smije više vreti, jer ćete tako uništiti vrijedne enzime u misu.Ovo možete i zamrznutiZamrzavanje: Juhu pripremite prema receptu do 6. koraka. Ohladite je, rasporedite u odgovarajuće posude s poklopcem ili plastične vrećice i zamrznite.Odmrzavanje: Posude ili vrećice s juhom nakratko uronite u vruću vodu kako bi se zamrznuta juha odvojila od stijenki. Zatim je prebacite u posudu s malo vode i zagrijavajte na laganoj vatri dok se ne otopi.

Završite pripremu juhe sa 6. i 7. korakom postupka.Trajnost: 90 dana.

Salata od ječmaSastojci za 4 osobe20 dag ječma 10 dag mrkve 5 dag srca salate endivije 8 crnih maslina 8 Zelenih maslina Podravka 5 dag crvenog radiča 4 konzervirana srca artičoka 1 češanj češnjaka sok od dva limuna sol bijeli papar 1 dl maslinovog ulja 4 rotkvice par listova mente PripremaJečam operemo pod tekućom hladnom vodom i kuhamo ga u kipućoj slanoj vodi oko 1, 5 sati. Ocijedimo ga i isperemo u hladnoj vodi. Povrće operemo, mrkvicu grubo naribamo na ribež, salatu i radič narežemo na rezance, dok češnjak, artičoke i masline bez koštica sitno nasjeckamo i sve namirnice sjedinimo u rashlađenoj zdjeli.PosluživanjeZačinimo solju i paprom, sokom od limuna i uljem. Rahlo promiješamo, ukrasimo listovima mente i malenim crvenim rotkvicama te poslužimo.SavjetU salatu možete umiješati kuhani mladi kukuruz.i njega zaboravite u prvoj fazi...(kukuruz)

eka11.02.07. 11:16, #199 Salata sa tunjevinom i slanutkom

Vrijeme pripreme 15 min Sastojci za 3 osobe1 manja glavica kristal zelene salate 1 konzerva tunjevine 1 konzerva slanutka 1/2 solje crnih maslina bez kospica (isjecenih na kolutice) 1 solja sitno isjeckanog persuna (po zelji) 1/2 glavice crvenog luka (isjecenog na sitne ploske) 2 kasike maslinovog ulja 1/3 male solje soka od limuna 1/4 kasicice soli 1/8 kasicice bibera PripremaU zdjeli pomijesati maslinovo ulje, sok od limuna, so i biber i dobro promijesati. Dodati isjecenu kristal salatu, slanutak koji je prethodno procijedjen i ispran, tunjevinu, persun, luk i masline. Sve dobro izmjesati.

Špageti s gljivama Volim gljive, ustvari obožavam ih i sa rižom i sa tjesteninom, same, ma na svakakve načine na koje se mogu spremiti.Sastojci za 2 osobe20 dag špageta 20 dag gljiva (narezanih na listiće) 1 glavica luka sol papar 

ulje PripremaŠpagete skuhati u kipućoj slanoj vodi, ocijediti i malo poprskati uljem da se ne zalijepe. Luk nasjeckajte na ploške i propirjajte na malo ulja, a kad uvene zalijte ga s malo  vode i kuhajte dok voda ne ispari. U umak dodajte gljive i pirjajte još 5 minuta. Posolite i popaprite, pomiješajte sa špagetima i poslužite dok je još toplo.

eka11.02.07. 20:16, #204 Graham pecivo

Obožavate graham pecivo i baš mislite kako ga vaš pekar uspijeva tako dobro ispeći? Dobro brašno, dobra receptura, dobra volja – i eto vašeg graham peciva.Sastojci za 8 osoba500 g     Graham brašna Podravka40 g     svježeg kvasca1 žličica     šećera30 ml     mlake vode1 žličica     soli2 žlice     uljaPriprema   1. U sredini brašna napravite udubinu u koju razmrvite kvasac i šećer, dodajte vodu i s malo brašna napravite tijesto. 2. Prekrijte tijesto ostatkom brašna i ostavite stajati na toplom mjestu oko 15 minuta.   3. Sol posipajte po rubu brašna, kvascu dodajte ulje i sve dobro zamijesite. Tijesto mijesite dok ne postane glatko pa ga ostavite da se još jedanput diže.   4. Tijesto vlažnim rukama razdijelite na 16 jednakih dijelova od kojih napravite loptice. Pospite ih brašnom,

stavite u namašćen lim i ostavite da se još jednom dignu.   5. Pecite ih 30 minuta na temperaturi od 200°C.PosluživanjeGraham pecivo poslužite s raznim namazima i ribljim salatama.SavjetPred kraj pečenja peciva poprskajte vodom kako bi para omekšala koricu.Ovo možete i zamrznutiZamrzavanje: Peciva dovršite i ohlađena zamotajte u plastične vrećice te zamrznite.Odmrzavanje: Peciva odmrzavajte oko 20 minuta na sobnoj temperaturi, zamotajte ih u aluminijsku foliju i zagrijavajte u pećnici na 150°C do 10 minuta.Trajnost: 60 dana.

ovi recepti su u originalu i nisam brisala sta se smije a sta ne.Vi naravno mrkvu frisku mecite umjesto kuhane i krumpir   i kukuruz izbacite u prvoj fazi.U drugoj neka bude u originalu ali imam neka  upozorenja i za tada ali kada dodjemo do toga.ako si sama napravis namaz od slanutka ili ribe ili sir nemasni onda da, ali ako su kupovni onda ne .Bitno je da nema puno zasicenih masti jer je kruh ugljikohidrat , pa ima dosta za preraditi i nece biti rezerve ako nema masnoce zasicene.Znaci ne jaja , ne meso ne slama ne sir tvrdi ,a salata od pobrca i recimo malo tune u nju zasto ne.?!Papaja ne znam koji gi ima ali je si gurno puno bolja od kolaca ili obicne mlijecne cokolade, ili keksa.Muffine mozes samo nemoj precesto dosta je jednom tjedno ali taj dan jedi sve sto ima 15 do 20 Gi -recimo frisko povrce ili kuhano pa na leso i mesona

naglo.................Da slucajno ne jedes kuhanu rizu ili tjestninu   pa njih. Ja bi njih metla  same kao medjuobrok.I pojedi dva tri ovisi kakvi su jesu li se jako digli ili si prestraseno metla malo tijesta pa imas stekule...............Bucek drago mi je eto vidis da nije tesko samo trebas uhvatiti ritam a videces da  je to macji kasalj ......

jucer mi je bio proteinski dan i jeo mi se sir...dorucak: dvi jabuke - rucak: zapeceni kaul( sa jednim jajem malo kiselog vrhnja 12%mm i naribanim vinogradarskim sirom (30% mm) ) + toć od gljiva (stavila sam i žlicu kis vrhnja unutra) + mala feta crnog kruha da li je to ok ili sam u necem falila? 

veke  u rucku je visak ona snita kruha jer ima previse zasicenih masti i sav kruh ide u rezervu ili se trosi pa se slabije ili sporije mrsavi.Ova kombinacija je ok riza i grah ako je riza integrakna .tea2, Smijes hrenovke u prvoj fazi i mozzarelu , sa salsatom naravno zbog vlakna

ja hrenovke inače nikad ne jedem, možda sam ih pojela 3-4 puta u životu, ali sam jutros pročitala ovdje da ih je netko jeo i stalno su mi u glavi. evo sad ka mi je eka rekla da može, već me prošla volja. držat ću se ja moje mozzarele

ovo je period bez kolaca naravno oni koji izdrze , jer ja ne spadam tu jer sam jednom zeznula u dva tjedna , jer je namjera  da se gusteraca odmori od prevelikog rada.Zato se ne uzimaju ugljikohidrati sa visokim

GI.Zato kada kasnije uzmes manirnice sa visokom GI bude ti zlo.To smo skoro svi prosli..........

sve je dobro osim badema sa suhim vocem Njih jedi same jer imaju masnocu.U kombinaciji sa suhim vocem a tu ima ugljikohidrata imas neceg viska , radje ih same jedi.Samo suho voce a orasaste posebno svaku stavr zasebno.Znaci samo bademe samo ljesnjake samo orahe, kada pomijesas mozes vise pojesti , a imaju dosta masnoce.Ta masnoca sama za sebe nije opasna ali u kombinaciji sa drugim stvarima je.Mufine ako radis od integralnog brasna is  crnom cokoladom bez secera onda mozes.Gusteraca reagira na bijeli secer, bijelo brasno , i sl.

taniaz, nisi pogrijesila , samo ako zelis brze mrsaviti nemoj tu kombinaciju koristiti u drugoj fazi smijes to raditi.Do tada ces sve nauciti ............Sa malo fuktoze mozes , nece se nista dogoditi samo velim njih uzmi kao medjuobrok.Onak kad se pozelis slatkog napravi ih i popapaj.Nemoj ih pojesti nakon rucka jer imas viska onda.Ako zelite grijesiti naravno smijete i manjerno onda to cinite u medjuobroku , to znaci jede mi se cokolada pojedi cijelu cokoladu nije bitno ni koja ni cija ni sta ima.I nakon nje nista bar dva sata, a nakon toga frisko povrce ili voce ...........Jedno upozorenje probajte sebe zaustaviti znaci nakon te cokolade ili pet kremsnita ili neznam cega nemojte dozvoliti da vas to povuce pa da nakon toga jedete nesto slicno, recimo kekse ..........

nakon tri tjedna krecu kile za ozbac, pa bumo vidli.....

nije velika greska , ali ih ubuduce razdvajaj alo sir ima normalnu masnocu, a ako je sa jako malo masnoce mozes zajedno jer druge masnoce nema.Ne smijes sjemenke sa ugljikohidratiama zajedno jesti

ek a 01.02.07. 11:47, #2 3 ovako rade makrobioticari

LEĆA1 manja šalica leće3 iste šalice vode4 cm kombu alge1 žličica shoyu ili 1 soliLeću proberemo, operemo, stavimo u lonac i prekrijemo vodom. Dobro je da, prije kuhanja, bude makar 1 sat namočena. Kuha se 30-ak minuta, ovisno o vrsti (smeđa i zelena duže, dok će se crvena skuhati i za 10-ak min). Prema potrebi, možemo dodavati vode, i to hladne (tzv. šok metoda kojom se ubrzava proces kuhanja mahunarki, i ujedno povećava probavljivost). Pred završetak kuhanja, dodamo soli. Ako je u jelu ostalo vode, s posude treba maknuti poklopac i pustiti da višak ispari.Leća je odlična s korjenastim povrćem – mrkvom, korabicom, lukom, peršinom i drugim, što možemo dodati pred kraj kuhanja. A, možemo kuhati i tako da prvo propirjamo povrće, pa onda dodamo već skuhanu leću ili pak kuhati sve zajedno od početka. Leću možemo i protisnuti za pire, kuhati u juhe i variva, miješati u salate, dodati u složence i sl.

eka 01.02.07. 11:50, #24 KOMBU

Kombu je vrlo posebna alga čija je ljekovita svojstva utvrdila i znanost. Osim u jelima, na različite se načine koristi u kućnoj njezi, pa je zato važno naučiti što više o

njezinoj pripremi u receptima. Treba se zbližiti s kombu kao namirnicom i rabiti ga kao redovit sastojak u jelima, jer je – dokazano je – posebno uspješan u procesima suzbijanja degenerativnih procesa, primjerice, karcinoma. Sasvim je neobično da se to saznanje ne koristi u konvencionalnoj medicini makar i kao preporuka za dijetu…

eka 01.02.07. 11:54, #25 jos malo teksta pa idem raditi

Učiteljica kuhanja, Tončika Cukrov na radionici kuhanja u Makronovi podučila nas je kako alge, u nas još uvijek egzotične morske biljke, uvrstiti u svakodnevne obroke i tako dobiti sve minerale koji su nam potrebni! Alge su neizostavni dio cjelovitog obroka jer osiguravaju kvalitetne minerale potrebne za pravilan metabolizam. Zahvaljujući svom mineralnom sastavu, morske alge čiste organizam izbacujući kisele učinke suvremenih prehrambenih proizvoda te pomažu uspostaviti lužnatu kakvoću krvi. One su ujedno namirnice koje štite organizam od različitih poremećaja zdravlja bilo da su u pitanju degenerative bolesti ili teška oboljenja kao što je karcinom te razne druge suvremene bolesti poput visokog krvnog tlaka, ateroskleroze, alergije, artritisa, reumatizma, živčanih bolesti itd. Redovno konzumiranje algi snaži organizam i utječe na dugovječnost.Alge obiluju željezom, kalcijem, jodom, vitaminima B skupine, vitaminima A i C te drugim hranjivim sastojcima. Osim što jačaju bubrege, crijeva, probavni sustav i reproduktivne organe, one snižavaju krvni tlak i doprinose ozdravljenju od tumora te pomažu pri uklanjanju radijacije i radioaktivne prašine iz tijela. Morsko povrće također pomaže razgraditi masti i nakupine sluzi uzrokovane prevelikom količinom mesa,

mliječnih proizvoda i šećera.U posljednje vrijeme učinkovitost algi je prepoznata te su postale važan dodatak u farmaceutskoj i u prehrambenoj industriji. Osim toga alge su jedan od osnovnih satojaka različitih kozmetičkih preparata pri čemu su preporuke kozmetičarki usmjerene i na konzumiranje cjelovitih namirnica jer rafinirana prehrana donosi i niz problema vezanih uz kožu. U tradiciji Hrvatske rijetki su primjeri jela u kojima su alge sastavni dio recepta, ali gotovo sva tradicionalna društva poznaju alge i koriste ih za jelo i lječenje. Danas se na tržištu mogu naći nekoliko algi koje se mogu jednostavno pripremiti. Ipak, za pripremu nekih algi, kao i njihovo korištenje u medicinske svrhe važno je educirati se ili savjetovati sa stručnom osobom – dijetetskim savjetnikom ili učiteljima kuhanja.

marry01.02.07. 12:27, #26 Ma curke, vec 100god.planiram kupiti perilicu sudje,

stvarno mi pun kufer pranja, ali trenutno se nikako ne uklapa u kuhinju, doslovce nemam kamo s njom, trebalo bi cijelu kuhinju rasturiti da bi se naslo mjesta za nju.a doci ce i to na red jednom.Taniaz, ako je zito kukuruz onda ga ne smijes niti slucajno, njegov GI je 65.Ja za dorucak zobene pahuljice s mlijekom, a za rucak cu piletinu u vinu, M.recept, cini mi se super.Javi kako mi je ispalo.

taniaz01.02.07. 12:44, #27 ne, nije kukuruz, ali ne znam ni kako da objasnim...

to je zito belija, koje se duuuuuugo kuva EllaH01.02.07. 15:29, #28 Jos jedno pitanje da li se i leca smije u prvoj fazi

jesti??? Ja  cu pokusati i to ovaj vikend uvesti sa integralnom tjesteninom recimo jedan dan leca u

tjednu 4ti tjestenina malo napraviti neki raspored u jelovniku ali jos se ucim...Muzu se isto svidja ovaj nacin prehrane tako da ce biti ok....Sad idem maleckog nahraniti pa cemo do teretane ja i on sva sreca pa imaju neki centar za djecu da mogu na miru malo vjezbati hehe...Samo napred cao...

paloma01.02.07. 15:48, #29 Vidim da sam vas zaintrigirala za riblje ulje. Osobno

nisam nikakav znalac, čitam što drugi kažu i to samo prenosim, pa ako lažu oni, lažem i ja U međuvremenu postoji više verzija knjige o Montignacovoj metodi, ja sam čitala "Jedem, dakle mršavim", i u njoj se govori o dobrobiti ribljeg ulja upravo za topljenje masti i razgradnju celulita. Osim toga, spadam u onu generaciju koju su šopali sa onim malim crvenim tableticama, kao to je jako zdravo za mnogo toga, nadalje riblje ulje je prirodan izvor masnih kiselina i umjesto da plaćam farmaceutskim kompanijama Twinlabu i ostalima takav isti proizvod u lijepoj (i dozlaboga skupoj) ambalaži i želatinoznim kapsulama, ja radije uzmem litru za 100 kuna.Da je ogavno, jest, tu vam ne mogu ništa lijepo reći. Ali rekla sam i kako da neutralizirate odvratni aftertaste (začepite nos pa popijte i odmah nakon toga sok od agruma) Sada, u sezoni naranača, ja popijem i do 2 dl takvog soka.Osobno nisam ljubitelj kemije i sintetičkih vitamina, zato uzimam samo riblje ulje i pivski kvasac. Nakon tromjesečne kure ovim suplementima u kombinaciji sa zdravim načinom prehrane, moram vam reći da su mi koža, kosa i nokti fenomenalni. Otkad znam za sebe nokti mi pucaju i trgaju se sa svih strana, a sad su lijepi čvrsti, sjajni. Koža mi se također preporodila, ma stvarno se vide rezultati.

paloma01.02.07. 15:53, #30 Eka, super si objasnila zašto ne miješati UH sa

vitaminima. Ne kužim se u nutricionizam, zato se držim pravila koja sam naučila u knjizi. Međutim, dobro je znati koji se proces događa prilikom miješanja određenih namirnica, to sigurno zapamtiš i lakše se držati nekih pravila ako znaš zašto ih se držiš.

paloma01.02.07. 15:55, #31 Kombu algu uvijek dodajem u grah, leću, grašak,

slanutak i apsolutno se ne kuži da se i ona tu kuhala.Stvarno smanjuje nadimanje.

tea201.02.07. 16:02, #32 bacam se u potragu za kombu algom. recite mi još

koliko se toga kupi, mislim koliko mi može trajati? uh, vidi se da nemam pojma, ali imam volju naučit.

tea201.02.07. 16:09, #33 ja imam rodicu u francuskoj. ona je tamo rođena i

udana je za francuza. svi njihovi prijatelji, rođaci su francuzi, kad god bih bili kod njih, stalno smo bili po ručkovima i večerama jer ono što govori i M, oni stvarno uživaju u hrani, a svi su mršavi. tek sad vidim da je to upravo ova naša prehrana.  nakon svakog ručka i večere, glavna poslastica je sir i to 10-ak vrsta izvade(naravno da bih ja to tamanila s onim njihovim predivnim bijelim bagetom  ), i uglavnom prave one mousse, sad pretpostavljam od crne čokoladevino je obavezno. ako je neka svečanija večera, onda čak uz svaki slijed ide novo vino, ali to oni piju u vrlo malim količinama.

paloma01.02.07. 16:10, #34 Kombu kupiš u Bio&bio, nije tako skupo, mislim oko 35

kuna, ali traje dugo. Reže se škarama na trakice od par cm i ubaci u lonac. Neki je nakon kuhanja izvade i bace, meni je šteta baciti tako kvalitetnu namirnicu,

ako se sama ne raskuha, usitnim je i vratim u gotovu juhicu.

tea201.02.07. 20:50, #35 i tako se ja spremim, odem kupit slanutak i kombu

alge. kupila alge i još 10 stvari, dođem doma i tek se onda sjetim slanutkamorat ću nać neku algu i za pamćenje 

eka01.02.07. 21:06, #36 mislim da je zito vrsta psenice ili mozda psenica.jer se i

psenica kuha dugo i jede sa mljevenim orasima.Za prvu fazu mozda ne u kombinaciji s orasima jer smo rekli da orasi imaju zasicene masti i u grupi su zabranjenih a kasnje kad ih jedete same -dozvoljeni.Samo se moze jesti(ZITO) ali bez dodataka masti zasicenih.imala sam jedan recept gdje jedan talijan kuhar radio grah sa psenicom.Skuha posebno grah i u njega ubaci svo povrce polovicu smiksa da bude gusta kao krem juha i onda vrati onu izvadjenu kolicinu i ubaci skuhanu psenicu.To bi moglo biti fino.Znate sto je jos nappravio?  Narezao je frisku rajcicu kad je zgasio plinpromjesao i to  je posluzio s kruhom u zdjelici i nalio  preko toga ovo varivo ili ne znam kak' da to nazovem-mozda juha.mi doma imamo papir na koji pisemo kaj nam treba z ducana pa koji put zaboravimo papir doma.......pa ne mora se sve kupii odjednom.

taniaz01.02.07. 21:39, #37 o.k. zaboravicu zito  tea201.02.07. 22:06, #38 a da li može ječam? to sam kupila kad sam išla po

slanutak marry01.02.07. 22:28, #39 Kupih ja napokon cicoku, a kad sam pitala za

vermicelije veli cura u ducanu da nikad nije cula, a

nema veze potrazit cu negdje drugdje.Cicoku sam ogulila i pojela kao jabuku, okus mi o.k.sutra cu je na salatu.Da ju drzim u fridzu?Pile u vinu ODLICNO.Sutra vjerojatno budem neku ribu, ovisi sto nadjem.A mogla bih i lecu i slaanutak poceti spremati, nisam to nikad pravila, ali vidim uz vas inspiracije mi nece nedostajati, e, da i kombu algu moram nabaviti.Spomenula sam muzu da kad ju se stavi u grah ne napuhuje, pa mi veli da ne vjeruje.Kad mu spremim vjerovat ce mi!Paloma, gdje kupis pivski kvasac?Meni bi isto dobro doslo nesto za kosu i nokte, ja sam cula da je proso dobro.Eka daj mi ti sad reci nesto o prosu, kako bih ga mogla spremati, pretpostavljam da ja UH.Ja sam sa puno zitarica i mahunarki na VI, pa moram traziti savjete, vidim da se vi bolje kuzite.

tea201.02.07. 23:21, #40 da li netko zna gdje se može naći tablica sa GI

namirnicaja u M.knjizi imam dosta šturu tablicu, evo npr. nemam za ječamidem sad malo tražit po netu

taniaz02.02.07. 07:43, #41 e ja jutros svecano zalila sa ribljim uljem, i onda sok od

limuna+narandzi... sreca pa ej riblje ulje sa mirisom banane, pa i nije tako strasnoleca o.k. ispala juce za rucakuvece muesli sa mlekom 0, 9%m.m.Sta bih mogla za dorucak??? .... a i za dalje

tea202.02.07. 08:08, #42 jutros palo svečano vaganje. nakon prih 8 dana

Montignaca prijavljujem okruglih 1, 5 kg manje. meni je

to za vjerovali ili ne. baš sam sretna.slijedi novo vaganje 10.02. nadam se da će mi netko na vrijeme odgovorit za ječam, da ne moram smišljat novi ručak.

marry02.02.07. 08:37, #43 Super za kg, tea2!!!

Ja sam ti u svojoj knjizi nasla jecam(u jednoj od silnih tablica)pod "dobar UH" (GI 50 i nizi)U ovoj tablici ne stoji koliki mu je tocno GI, a u drugim tablicama ga uopce nema, posebno ne u onoj za plan brzog mrsavljenja, pa pretpostavljam da je onda GI veci od 35.Ali sacekaj da vidis sto ce eka reci.I ja sam ga jucer u ducanu pregledavala, prebacivala po rukam, pa ipak odustala od kupovine, jer sam mislila da mu je GI visok.Taniaz, evo par ideja za dorucak: kruh s mermeladom bez secera i caj, zobene pahuljice s mlijekom(ja si jos narezem koju suhu sljivu u to),omlet sa sirom, ili skuhana jaja sa sirom i rajcicom.Odoh u potragu za ribom, bas mi se jede skusa ili lokarda, nadam se da ju imaju, pa cu ju fino u foliju pa u pecnicu.A valjda cu negdja naci i vermicelije da napokon napravim bolognez.

bucek02.02.07. 08:38, #44 Jučer sam pojela šniclu na naglo i kelj na lešo i jedva se

suzdržala od krumpira koje je jeo muž.Nakon 2 sata jelo mi se slatko (oko 20:00)i jedino sam imala voćni jogurt light i smazala njega.Jutros pojela svježi sir i jogurt.Za ručak ću tunu s maslinovim uljem i puno salate.Međuobrok naranđa.Večera poriluk i suho meso.Nadam se da je ok.Nemam vagu, a centimetri stoje već 10ak dana.

taniaz02.02.07. 08:45, #45

marry a sta je to vermicelije??? tea202.02.07. 08:46, #46 marry, hvala. eka će sigurno znati.

ja sam sinoć našla neku tablicu s GI, čini mi se skroz bezveze. jabauka ima čini mi se 55, ne znam baš koliko je to točno. ječma nemaju ni oni.

tea202.02.07. 08:50, #47 jučer sam kupila pekmez bez šećera, ali sa zgusnutim

jabučnim sokom. je li to ok? marry02.02.07. 09:03, #48 Vermiceli su ti spageti od soje(prije spominjani)pa s

obzirom da su bjelancevina mozes ih bez problema mijesati sa mesom.Tea2, di si našla taj pekmez?Ja samo nalazim one zaslađene umjetnim sladilima.Kod mene u tablici jabuka ima GI 30.

taniaz02.02.07. 09:08, #49 aha, ja sam kupila te od soje, pa cu praviti

bologneze....danas jos razmisljam sta...neko povrce verovatno

tea202.02.07. 09:15, #50 i kod mene je jabuka 30, pa se ja toga i držim 

pekmez sam našla u bio&bio. ja sam u splitu, ali mislim da je to isti vlasnik, isti asortiman.

tea2 02.02.07. 09:16, #51 tek kad napišem vidim kako sam zapetljala, ali znaš

šta sam htjela reć tea2 02.02.07. 09:20, #52 bucek, zar nisi trebala pričekati 3-4 sata nakon mesa s

novim obrokom. vjerojatno malo pojedeš pa ogladniš. ja doslovno pojedem zdjelu salate i zdjelu povrća za ručak i stvarno ne budem gladna. koliko jedem stalno

sam se bojala da ne odu kile gore, ali evo ispalo je super. eka je bila u pravu!

eka 02.02.07. 12:10, #53 proso je ugljikohidrat ali ne znam koliki mu je Gi , no ne

bi smio biti veci od 30Mozete ga koristiti sloodno samo s povrcem.Pazite na masnocu sto manje masnoce uz njega i jecam I jecam isto kao proso mozete koristiti.Ne u ovim receprima u drugimaprosoovako rade makrobioticari:PROSO1 šalica prosa3-3, 5 šalice vodeprstohvat soliposuda za pranjelonac ili ekspres lonacpodmetačcjediljkakuhačaProso operemo u hladnoj vodi, procijedimo i stavimo u lonac. Dodamo vodu i sol, te poklopimo i stavimo kuhati (dok ne zavrije, plamen može biti jači). Kad zavrije, smanjimo plamen na minimun, stavimo podmetač, te kuhamo oko pola sata.a evo i receptau ovo ide i krumpir ali mi ge ne smijemo pa sam ga ja izbacila.Mozete raditi i karfiol samo ga malo blansirajte i pomijesajte s prosom i svim ovim.Mozete  ga zapeci bez jaja i mlijeka.Samo namazati protvan malo uljem i to sve pomijesano uliti i zapeci.Proso se skuha oko pola sata a karfiol oko 2-3 minute.Luk i ostalo ko u ovom receptu ali bez paradajza.

Složenac od tikvica s prosom Znate li da je proso izrazito alkalna žitarica i da pomaže u uspostavljanju ravnoteže crijevne flore? Bogato je kalijem, fosforom i magnezijem, a sadrži i sve vitamine skupine B. Sada kada znate ove podatke, ne oklijevajte češće ga uključiti u pojedine obroke – za početak, probajte ga u kombinaciji s tikvicama. Sastojci za 4 osobe600 g  tikvica 4 žlice  ulja 1 limenka  Pelata Podravka (400 g) 2 žličice  Vegete 1 žličica  šećera 1 žličica  bosiljka 200 ml  mlijeka 2  jaja 1  luk 200 g  prosa 500 ml  vode Postupak1.  Tikvice  narežite na ploške i malo posolite.  2.  Na ulju popecite nasjeckani luk, dodajte pelate, bosiljak, šećer i žličicu Vegete. Pirjajte 10-ak minuta, umiješajte proso, pa nastavite pirjati podlijevajući vodom još 15-ak minuta.  3.  Vatrostalnu posudu ili pleh namažite uljem, pa složite red tikvica, red umaka od rajčica s prosom.4.  Vodu u koju ste dodali žličicu Vegete zakipite, pa njome prelijte složeno povrće s prosom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 20 minuta.  5.  Prelijte jajima razmućenima s mlijekom i nastavite peći još 10-15 minuta.  Posluživanje

Složenac malo ohladite, a zatim poslužite uz salatu po želji.

tea2 02.02.07. 12:19, #54 eka, baš si me razveselila jer je ručak  gotov. ječam

sam jela samo jednom u životu prije nekih 20 godina i ne znam zašto, ali sinoć sam ga morala kupit. gledala sam malo recepte i : malo ga potopila u toplu vodu. potopila i kombu algu (koji sam ja već majstor od kuhanja). onda to sve stavila da se kuha u malo vode (ja sam toga skuhala najviše 4-5 dkg), kad je bilo kuhano u to ubacila grah koji sam nekidan spremila u zamrzivač i ispalo prepredivno. uz to  napravila zdjelicu (ustvari, više zdjelu) kiselog kupusa u koji sam dodala malo papra, sezama i masl. ulja. odoh sad navalit. moram ranije ručat jer sam na nagoma od prije 6, a i dugo me drži ručak, pa da mi ne bude prekasno za večeru.sinoć uopće nisam bila gladna, ali sam ipak pojela mali trokutić sira, čisto da ne preskačem obroke.

tea2 02.02.07. 12:52, #55 ipojela sam puun duboki tanjur i još salata. i da, pojela

i kombu algu i mogu reć da se uopće ne osjećam pretrpano. sad opet mislim jesam li trebala toliko pojest. znam da sam već dosadna, ali ja se još uvijek bojim debljanja koliko ja jedem. ako se minus nastavi i 10.02. na sljedećem vaganju, možda i shvatim da je ovo ok. lijepo meni eka govori, ali izgleda da ja slabo kužim 

eka 02.02.07. 13:11, #56 ne brini prosla sam ja sve to............slobodno se najedi

ali onog sto smijes.I sve ce biti u redu.Taj strah od debljanaja ne prolazi lako.Glavno da si ti njega osvjestila i da znas da je on tu.Veli Gruden da kad vidis lopova da krade  oda on vise nije lopov nego

otimac.Kada shvatis da je to strah i ulovis ga onda bu on prestao biti u tom obliku jak.A kasnije ce nestati , kad vidi s kim ima posla...........jabuka kod mene u knjizi ima 30 Gi Nemam nikakvu tabelu Gi izvan knjige pa ni ja neznam za neke namirnice ali ih pokusavam svrstati u grupu kojoj pripadaju pa bi trebale imamati slican Gijecam zob  raz i  ostale zitarice ne bi smle imati vise od 30 maximum 40.Samo i da imaju 40 one imaju vlakna i puno toga hranljivog tako da njihov gi nije opasan samo  ih nemojte jesti s mesom nego same.Bjezati od zasicenih masti kad njih spremate.To uvjek imajte na umu.I u drugoj fazi naravno.Sada sam procitala u knjizi da moram voziti bickl 38 sati da bi izgubila 1 kg sala.Pa to je strasno.Dobiti mogu za pola sata a toliko za isgubiti, a hodanje 242, krasno zar ne ?

eka 02.02.07. 13:27, #57 Tofu s povrćem

Da biste voljeli tofu, ne morate biti isključivo vegetarijanac ili makrobiotičar. Dovoljno je željeti svom organizmu dobro, nabaviti namirnice poput sezamova ulja, sojina umaka i đumbira te u 30 minuta pripremiti obrok.Sastojci za 4 osobe300 g tofua 3 mlada luka 1 žličica sezamova ulja 1 žličica( nicega tu je bio med) 1 žlica sojina umaka 100 ml vode 200 g crvene paprike 400 g bukovača 100 g šampinjona 

2 žličice nasjeckanog đumbira 1 češanj češnjaka 1 žlica ulja 2 žličice Vegete PripremaU tavi popecite nasjeckani luk i papriku narezanu na rezance, a zatim ih izvadite iz tave. U istoj tavi popecite narezane gljive i dodajte povrću. Nakon toga popecite tofu narezan na kockice i protisnuti češnjak. Povrće vratite u tavu, podlijte vodom i dodajte đumbir, Vegetu, sezamovo ulje, med, sojin umak pa kratko propirjajte.PosluživanjeKao prilog uz ovo jelo poslužite rižu.Mala tajnaTofu je bogat bjelančevinama, hranjiva alternativa za meso, blag, lako upija okuse i istančane mirise pa je stoga idealan za kombiniranje s namirnicama intenzivna okusa i mirisa.evo kome se da za vikend raditi.........bez rize molim one koji su u prvoj fazi ovi iz druge mogu.ovdje nema zasicenih masti , i zato se mije jesti s rizom.

marry 02.02.07. 14:15, #58 Za veceru pravim proso sa tikvicama.Ne nadjoh ja

vermicelie.Ovo sad vec postaje agonija.Trazila u Getrou, Metrou i Intersparu, ne mogu vjerovati, a bas sam mislila da cu ih bez problema naci.No dobro, budem valjda nekad.Za rucak sam pravila pastrvu u foliji, sa lukom ,mrkvom i komoračem.Mrkvu naravno nisam jela.Nisam prije stavljala komorac, ali s obzirom da nesmijem mrkvu, trazila sam zamjenu i ispade super.I

punu zdjelu mijesane salate(matovilac, radic, kristalka)Bas sam se najela.Eto tea2 ja se rijesila straha od debljanja, doduse i prije kad bi pojela puno ribe nije me "pekla savjest",a mozda da sam se ovako najela mesine, ko zna.Cuj eka, nesto mi palo na pamet pa ne znam da li bi to bilo izvedivo.Da kupim razeno brasno, napravim kore, pa u to jabuke sa cimetom, dakle strudlu sa jabukama bez secera, al onda bih uzela slatke jabuke.Jedino me brine mogu li se raditi kore od razenog brasna, ali ti sigurno znas!

marry 02.02.07. 14:20, #59 Kupila sam danas crvenu lecu, pa cu ju jedan dan

probati napraviti, nekako.Nikad ju nisam ni spremala ni jela.Eka sto velis za ovaj pekmez od tee2?

tea2 02.02.07. 14:28, #60 marry, ako ti upali to sa štrudlom odmah piši detaljan

recept (ne pravim ni kore s bijelim brašnom, uvijek kupovne)ja sam u bio bio jednom kupovala nekakve štrudle, više se ne sjećam jesu li od jabuka. ima tamna i žuta boja kore, mislim ja probala te dvije, možda ima još i bile su savršene

eka 02.02.07. 14:50, #61 ne znam da li se mogu raditi kore od razenog brasna

jer ja ne znam napraviti ni od psenicnog nego kupujem gotove.Ako uspijes zasto ne , onda smijes u jabuke nemoj stavljati nista nega budu bez iceka a da ne bude previse "mokro" mozes staviti integralni griz on postoji u bio ducanima i u Merktoru sigurno.Ma u drugoj fazi budemo jeli strudle samo kao samostalni oobrok.Slozis ih za veceru i drugi dan na prvu fazu natrag i trci dan opet druga faza..........Mislim da je ovaj pekmez bez secera u redu.Ma od te

zlicice pekmeza ne bi ti bilo nis ni da je sa secerom.Bio bi problem da pojedes pola flase i jos s bijelim kruhom.

eka 02.02.07. 14:51, #62 ono" bez icega "odnosi se samo na secer i njemu slicni

dodaci, slobodno cimet ubaci  e to malo vise on snizava GI i razinu inzulina.Jedite ga u pahuljice ujutro.

eka 02.02.07. 14:53, #63 kukuruz zaboravite, a umjesto maslaca koristite ulje.

Prokulice u sojinom umakuProkulice su prije nekoliko godina postale predmetom ispitivanja znanstvenika i nutricionista, a za ovu mini verziju kelja možemo samo reći da je iz ispitivanja izašla čista obraza: utvrđeno je da sadrži najmoćniji prirodni antikancerogen!Sastojci za 4 osobe800 g prokulica 200 g Kukuruza šećerca Podravka ½ žličice đumbira u prahu ½ žličice kajenskog papra 1 žlica Vegete 250 ml sojinog vrhnja 50 g tofu sira 1 glavica luka 30 g maslaca PripremaOčišćene prokulice stavite u kipuću vodu, kuhajte oko 10 minuta i procijedite. U tavi na otopljenom maslacu kratko popecite luk narezan na ploške, dodajte prokulice i pirjajte, podlijevajući vodom, 5-10 minuta. Umiješajte kukuruz šećerac, tofu sir narezan na kockice, Vegetu, kajenski papar, đumbir, sojino vrhnje i kratko prokuhajte.Posluživanje

Prokulice s kukuruzom poslužite uz kuhanu smeđu rižu.SavjetTijekom pirjanja prokulice podlijevajte vodom u kojoj su se kuhaleJuha od leće s gljivamaUz ovako pripremljenu juhu nitko neće ni primijetiti da nedostaje meso. Juha je izvrsna držite li se režima vegetarijanske prehrane ili se jednostavno želite hraniti zdravo – a bez odricanja.Sastojci za 6 osoba100 g zelene leće sušena crvena papričica 1 limun 2 češnja češnjaka 70 g margarina 1 lovorov list 2-3 listića svježeg bosiljka 1, 5 l vode 200 g gljiva 200 g luka 200 g crvene leće 1, 5 žlica Vegete PripremaCrvenu i zelenu leću skuhajte odvojeno. Na margarinu kratko popecite luk i krupno narezane gljive, podlijte vodom i pirjajte. Napola pirjanim gljivama dodajte kuhanu i procijeđenu leću, list lovora, Vegetu i zalijte vodom. Kuhajte još oko 15 minuta. Umiješajte usitnjenu suhu crvenu papričicu, protisnuti češnjak i sok od pola limuna. Sve lagano prokuhajte 2-3 minute na laganoj vatri i po potrebi dodajte soli.PosluživanjeToplu juhu poslužite posipanu narezanim bosiljkom.

SavjetPreostalu polovicu limuna narežite na ploške i njima ukrasite juhu.Ovo možete i zamrznutiZamrzavanje: Juhu pripremite do 4. koraka. Ohladite je, rasporedite u odgovarajuće posude s poklopcem ili plastične vrećice i zamrznite.Odmrzavanje: Posude ili vrećice s juhom nakratko uronite u vruću vodu kako bi se zamrznuta juha odvojila od stijenki. Zatim je u posudi s malo vode zagrijavajte na laganoj vatri dok se ne otopi. Završite pripremu juhe sa 4. korakom postupka.Trajnost: 60 dana.Krem-juha od cvjetačeIako bi se mnogi zakleli da punoća mnogih makrobiotičkih jela potječe od sezamova ulja, znalci ukazuju na umeboshi ocat, posebice organski. Najčešće je rižin ili voćni, primjerice od japanske šljive.Sastojci za 4 osobe700 g cvjetače 800 ml Prirodne izvorske vode Studena 1 vezica kopra 3 žlice umeboschi octa 150 g tofua 1 žlica sezamova ulja peršin PripremaCvjetaču operite, narežite na cvjetiće i prokuhajte u blago posoljenoj vodi dok ne omekša. Pred kraj kuhanja dodajte tofu, koji ste prethodno popekli na ulju. Sve zajedno usitnite. Prokuhajte još jednom pa dodajte nasjeckani kopar i umeboschi ocat.Posluživanje

Krem-juhu od cvjetače poslužite ukrašenu sitno nasjeckanim peršinom.SavjetUkoliko nemate umeboshi ocat, juhu lagano posolite i dodajte žlicu jabučnog octa.Umeboshi ocat mozete kupiti u bio& bio ducanimamargarin isto zamijenite uljem........ovo moze biti prilog uz mesoSalata od cvjetače i prokuliceToplo-hladna salata za obožavatelje svih vrsta povrća! Sastojci su, sirovi ili kuhani, različitih kontrastnih boja, pa pobuđuju uspavane apetite, što je idealno za one kojima je “obična” zelena salata predosadna!Sastojci za 4 osobe300 g cvjetače 3 češnja češnjaka 50 ml maslinova ulja ½ žličice bijelog papra 2-3 žlice jabučnog octa 1 žlica nasjeckanog peršina 100 g cherry rajčica 200 g kuhanog kukuruza 200 g prokulica 1-2 žličice Vegete za posipavanje PripremaProkulice i cvjetove cvjetače skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite.Povrće stavite u zdjelu, dodajte kukuruz, narezane cherry rajčice, papar, maslinovo ulje, ocat, nasjeckani češnjak i peršin.Pospite Vegetom za posipavanje i sve dobro izmiješajte.PosluživanjePoslužite kao samostalno jelo ili kao prilog uz kuhano

meso.SavjetPovrće stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu, i to najprije prokulice, pa nakon 10-ak minuta dodajte cvjetaču. Zajedno kuhajte još otprilike pet minuta.

eka 02.02.07. 15:06, #64 evo saznala sam

Zobena kaša od 58 do 75 Kuhano proso 71, prosena kaša 107Ječam 25, ječmena kaša od 62 do 65Raž od 34 do 39, kruh od raženog brašna od 41 do 46nemojte sada pasti u komu kuhano prosi samo ne moze puno napraviti ako nema pomagace, masti zasicene i ne brinite.nakon obroka s prosom drugo obrok sa niskin gi i rijesen problemJa ga dosta koristim i nisam znala za Gi jer ga nemam.a za ostale stvari odite na:Za druge namirnice GI možete naći na:http://www.glycemicindex.com/ (pod GI database)

paloma 02.02.07. 16:16, #65 pivski kvasac u kapsulama kupujem u Dm, 80 kapsula

košta 20 i nešto kuna. Sve suplemente, pa tako i kvasac, najbolje je uzimati uz doručak.

paloma 02.02.07. 16:21, #66 Bucek, znam da je teško, ali nemoj voćni jogurt, molim

te. To što je light, ne znači da nema šećera, znači da ga ima nešto manje.Ako umireš za nečim slatkim, nakon ručka pojedi malo crne čokolade, one sa preko 70% kakaa. Važno je da to pojedeš u sklopu obroka, ne nakon 2 sata, jer si opteretila želudac dok je probavljao ručak.

paloma 02.02.07. 16:25, #67

Vjerojatno je Eka to već spomenula, ali možda nije naodmet ponoviti, vidim da neki griješe:Ako jedete pretežno UH obrok (znači tjesteninu, rižu...), ne jedite ništa sljedećih 2-3 sata, ništa znači niti jabuku kao međuobrokAko jedete pretežno proteinski obrok (meso, riba, jaja...), ne jedite ništa sljedećih 3-4 sata dok se takav obrok ne probavi.

paloma 02.02.07. 16:30, #68 Tea, ovo je dobar način razmišljanja. Dakle, treba se

najesti, pogotovo za ručak, ako baš mislite reducirati obrok, učinite to sa večerom. Za brži gubitak kilograma jedite za večeru samo voće npr. 1 jabuka i par kivija, jabuka i kruška i sl.

EllaH 02.02.07. 16:32, #69 Evo mene opet jucer se iscrpila maksimalno nesvjestilo

mi se mislim da sam ovog tjedna premalo jela sve se bojim da se neudebljam i na kraju pojedem kolac od muke hehe...Bila dobra u teretani sat vremena ...Mislim da sam malo iscprila tjelo skroz bila...Ali danas je novi dan tako da necu da se obazirem na to...Skuhala sam vec sve zalihe tako da me nista ne prevari...Cak ni prijateljica...Eka ja sam kupila tu mermeladu bez secera meni je bezveze stvarno ali sa inter tostom i soljom caja je ok i kupila sam neki light inter hljeb ima 40 kal po sniti mislim da je ok...Ali vise se necu restriktirati nego cu jesti koliko je meni dovoljno pa makar to bilo pola serpe mahuna hehehe...I muz je primjetio da sam premalo jela i on mi je rekao sinoc da jedem normalno samo to sto ja volim sa niskim GI i malo fitnessa i bit ce ok...Cula sam da su osobe na ovoj djeti mrsale cak i bez fitnesa...Jos cu si kupiti riblje ulje ili te kapsule ovdje je to dosta jeftinije mozes ih naci sta ja znam od 4$ cjena do 20$ se krecu

ako je neki bolji proizvodjac ma da ja mislim da je bitno sta je u boci a ne kako izgleda isto tako vazi i za ljude hehe...Uglavnom jos se ucim...I probala sam tu cokolada 70% meni je fuj nekako...Radije ce uzeti red one crne za kuhanje...Jer ovo treba uvesti zauvjek u zivotu a ja znam kad se lisim bas svega tada i posegnem za necim sto nebi trebala...Uglavnom bolje se osjecam kao leptir od pre 2 sedmice za to sam zahvalna...Adio...

paloma 02.02.07. 16:38, #70 ja mislim da nije tako strašno jesti rižu u prvoj fazi,

naravno integralnu i ne svaki dan (a ni svaki drugi). Ja sam je jela, ajmo reć, jednom tjedno sa gljivama uglavnom, samo što uz to nisam uzimala nikakve masnoće, pa čak ni u salati. Što se tjestenine tiče, potpuno ista priča. A gubila sam prosječno kilo tjedno.

tea2 02.02.07. 16:43, #71 ja isto ne jedem rižu i tjesteninu u prvoj fazi. u knjizi

piše da se može, ali ako želite brže smršaviti, onda ne. ne samo da želim brže, nego odmah..ali ne ide to tako danas sam rano ručala i stvarno sam se bila najela, ali evo upravo pojela svoj prvi međuobrok: jednu manju krušku, mislim da je to ok

eka 02.02.07. 16:45, #72 drago mi je da je tako.Meni idu kile sporije kada jedem

rizu i tjesteninu ali ako imas iskustva super.Evo samo treba paziti da nije u kombinaciji s mesom i zasicenim masnocama(jaja, vrhnje, putar, )

paloma 02.02.07. 17:05, #73 Ja sam sebi napravila nekakav tjedni plan prehrane, što

vrlo pojednostavljeno izgleda ovako:1. dan: bistra mesna juha, piletina s povrćem, salata2. dan: gusta juha od leće, salata s grahom3. dan: juha od povrća, nemasna teletina s povrćem,

salata4. dan: basmati riža s gljivama, salata5. dan: riblja juha, riba s povrćem, salata6. dan: juha od slanutka, salata, soja/tofu7. dan: lignje/hobotnica/losos s povrćem, salataNe želim tvrditi da je baš ovo super, (pogotovo nije za one koji ne jedu meso), ali na ovaj način jedete zaista raznovrsno, nećete se zasititi samo jedne vrste hrane i dajete vremena tijelu da se odmori od "jačih" obroka.Na žalost, ja nisam prava osoba da vam pišem recepte, jer meni to moja mama kuha.palom a 02.02.07. 17:20, #7 4

Umak od gljiva: zažutite luk i češnjak BEZ ulja, dodajte nasjeckane šampinjone i miješajte da puste sok. Sol, papar, na kraju peršin i eto umaka bez masti.Umak od povrća: opet luk i češnjak bez ulja, povrće po želji: rajčice, tikvice, patlidžani, grašak, (ponekad malo temeljca ako je presuho, povrtnog obavezno) sol, papar (ja stavim i origano) i bude super za preliti pastu.Mislim da vam jedino treba lonac sa duplim dnom da se ne zalijepi, ali kako čitam ima tu ponosnih vlasnica Zeptera, njima to neće sigurno biti problem.

tea2 02.02.07. 17:47, #75 paloma vidim da si ti gotovo svaki dan jela juhu, a tako

se savjetuje i u knjizi. vjerojatno postoji razlog. od sutra ću se i ja malo pozabavit juhicama. onda mogu juhu i večerat , samu naravno.

paloma 02.02.07. 17:56, #76 Da, juhe volim, dobro zapuni želudac, a i dobre su za

probavu, a ja s time imam problema.Juhe su dobre i za večeru, pogotovo one guste kao samostalni obrok.

taniaz 02.02.07. 18:16, #77

evo da prijavim da je moj rucak bio za 10 i da ga preporucujem!!!skuvala sam brokoli, karfiol i prokulice u vodi, belo meso kratko ispekla. u sredinu vatrostalne stavila meso okolo povrce i od gore pokoji komadic sira od soje i sve stavila u rernu, na grill

EllaH 03.02.07. 00:51, #78 taniaz dala si mi ideju sta cu sutra napraviti

hehe...Danas dorucak kao obicno rucak mahune i meso sa zelenom salatom, vecera je bila nektarina pa pahuljice s mlijekom i odlicno...Poslije ako budem gladna popit cu casu mlijeka ili neku vocku...trudim se...

taniaz 03.02.07. 09:04, #79 Ja sam sinoc posto i nisam bila nesto gladna , napravila

vocnu salatu, naseckala kiwi, narandzu, jabuku, malo jagoda i sve promesala i bila je bas dobra cinija voca ... nadam se da nisam preteralajutros opet riblje ulje+sok od limuna i narandzemarr y 03.02.07. 09:49, #8 0

Drage moje, kad vas citam ja opet imam osjecaj da ja jedem najvise od vas svih.Jedna stvar mi je upala u oko, a to je: vecera samo jabuka ili neko dr.voce, a po tome se opet vracamo na ono preskakanje obroka.Moram ponoviti U MOJOJ KNJIZI(DAKLE NIJE MOJA INTERPRETACIJA)da me se opet nebi krivo shvatilo, nema preskakanja obroka, a samo jabuka za veceru je upravo to.I onda je to opet onaj zacarani krug gdje organizam dobije signal da ga opet pokusavamo izgladnjivati i stopira mrsavljenje.M veli da recimo jabuku organizam jako brzo probavi, pa se brzo moze javiti osjecaj gladi, pa je bolje   uzeti nesto konkretnije da do toga nebi doslo.A to konkretnije naravno mora imati GI nizi od 35.Neveceranje je o.k. kome to pase,

ali to onda nije Montignac.Evo nekoliko primjera vecere iz plana brzog mrsavljenje(nije moja interpretacija):- JUHA OD POVRCA, ZELENA SALATA, BAKALAR NA ZARU, PIRJANA PROKULA, MOUSSE OD BRESAKA.- JUHA OD GLJIVA, SVINJETINA SA ZAČINJENIM SENFOM, ARTIČOKE SKUHANE NA PARI, SVJEŽI BIJELI SIR S KRIŠKAMA BRESKVE.- POVRTNA JUHA, OMLET S VRGANJIMA, SALATA OD MATOVILCA, NASJECKANA JABUKA SA SVJEZIM SIROM.- ZELENA SALATA, TUNJ NA ZARU, PIRJANE GLJIVE, PRIRODNI JOGURT SA SVJEZIM NASJECKANIM MARELICAMA.- POVRTNA JUHA, ZELENA SALATA, PEČENA PILETINA,ŠPAROGE NA ZARU, BRIE I CAMEMBERT.- JUHA OD GLJIVA, PIRJANI PATLIDZAN, LOSOS NA ZARU SA SPINATOM, NEKOLIKO KOCKICA TAMNE COKOLADE.- POVRTNA JUHA, ARTIČOKE SKUHANE NA PARI.SPAGETI S RAJCICOM I SPAROGAMA, NEMASNI SVJEZI SIR SA SVJEZIM JAGODAMA.Istina je da je ovo obilna vecera, ali se kolicina prepolovi ako se zeli brze mrsaviti(ne kazem ja nego M).I jos jedna stvar paloma, masnoće ne sa UH, ali zasićene tipa maslac ili nedaj boze meso, ali maslinovo ulje da, u malim kolicinama naravno.Nemojte se ljutiti na mene, ali tako sve stoji kod mene u knjizi.

tea2 03.02.07. 11:22, #81 i ja sve više vidim po sebi da to preskakanje obroka ne

vodi ničemu. mislim, sve sam ja to pročitala, i vi tako mislite, ali kako eka kaže sve je u glavi. meni nakon one bolničke dijeta izgleda da pretjerujem s hranom, a kile idu i ovako. već mi to polako dopirat do mozga nisam baš mislila uvrstiti u jelovnik u planu brzog mršavljenja tamnu čokoladu, ali sam ipak sinoć nakon

večere pojela 2 kockice, ali bar sam u pravilima marry, ja isto mislim da masl. ulje nije problem s UH

paloma 03.02.07. 12:37, #82 očito nemamo istu knjigu, ja sam čitala "Jedem dakle

mršavim" i u njoj stoji da se pretežno UH obrok ne miješa sa masnoćom. Nisam nutricionist, ne kužim se u kemijske procese, zato čitam i ponavljam ono štp o tome drugi kažu.Ako se dobro sjećam, negdje se na ovom forumu spominje i pivo koje se može konzumirati?! U mojoj knjizi stoji da Pivo ima GI 110, dakle na samom je vrhu namirnica s ultravisokim glikemijskim indeksom, pa ga ja, shodno tome, zaobilazim.Očito postoji više verzija iste metode. Imala sam i ja nedoumice, posebno što se tiče večere. Zapravo mi još uvijek nije jasno što bi bilo metabolički ispravno jesti navečer, da ne preopteretim želudac i probavne organe, a istovremeno unesem portebnu količinu energije u organizam.U potrazi za tim odgovorom pošla sam na www.montignac.com, i našla sljedeće:FAQ on the Montignac MethodQuestion 35I have been following Phase I of the Montignac Method for the past 4 months. I lost around 8 kilos during the first three months but, for the past three weeks, my weight has not changed. I still need to lose from 4 to 5 kilos. Why did I stop losing weight?AnswerIt is normal for your body to want to take time out after having rapidly lost the first kilos. The answer is to persevere and you will soon start losing weight again, even if those last kilos take a bit longer to lose.Other recommendations:

- Limit intake of fresh milk products (milk, yoghurt and Quark or curd cheese,)- Eat light dinners, basically fruit, and try to eat, what you would normally have eaten for dinner, at breakfast and lunchtime. This means that your breakfast can include what you would have had for dinner the evening before. It’s not a matter of eating less but of eating the most when you body needs greater energy.Ponovit ću jer ne znam boldati: Eat light dinners, basically fruit.Dakle, voće za večeru jest po Montignacu i nije preskakanje obroka.tea 2 03.02.07. 13:03, #8 3

uh, uh,... ovdje kod nas svako malo neke rasprave.mislim da i je sreća da imamo mjesto gdje ćemo razmijeniti mišljenja i iskustva kako bi što učinkovitije postigli željeni cilj.očito postoji više verzija M. metode i vjerojatno sve daju rezultate samo je pitanje vremena, a nekima (npr. meni) je i vrijeme važno. inače želim sve odmah i sad, ne volim ništa čekat, pa tako bih htjela i ove kile odbaciti jednom zauvijek što prije.i zato, no hard feelings, iskustva i rezultate na sunce, pa ćemo svi skupa naći nakakav zaključak.a valjda će se i eka uključiti, ipak je ona najduže u tome 

paloma 03.02.07. 13:18, #84 Drage moje, uključila sam se u raspravu zato da s

vama podijelim svoje iskustvo, a ono je takvo da sam na ovaj ili onaj način, slijedeći pravila jedne od knjiga na našem tržištu u 4 mjeseca izgubila 20 kila, a da se pritom nikad nisam bolje fiziči i psihički osjećala.Stvarno ne želim nikome nametati svoje mišljenje, želja mi je jedino da za određeno vrijeme vidite u

zrcalu ono što vam se sviđa. Ja sam to već postigla.tea 2 03.02.07. 19:12, #8 5

nakon jučerašnjeg pretjerivanja, danas sam se vratila u normalu. ujutro naranča i poslije komad jabuke.ručak : teletina pečena bez masnoće, kuhana prokulica i zel. salata s masl. uljemmaloprije: malo naranče, malo kruške, mali komadić jabukeako uskoro ogladnim, možda još uzmem i maaalo siramalo sam gledala iskustva drugih s ovim načinom prehrane na jednom forumu. neki skidaju 2 kg mjesečno, a ima slučajeva i od 15 kg za manje od 2 mjeseca. tražila sam razlog. ovi prvi jedu kompletnu večeru kao ručak, prave si deserte, jedu crnu čokoladu, a ovaj drugi slučaj je po onoj "strogoj" verziji. znači djeluju obje, ali razlika je u brzini.ja sam se do jučer prilično strogo držala pravila i iz dana u dan sam se osjećala lakšom. jučer sam pojela više nego uobičajeno za večeru i dodala tome samo 2 kockice čokolade i imam osjećaj kao da sam dobila 2 kg. danas se vraćam u normalu.od sutra krećem  s juhama i laganim večerama, pa ću vidjet. javljam rezultate.

marry 03.02.07. 19:19, #86 Paloma, nista nije tebi upuceno, ne znam zasto si se ti

osjetila prozvanom, osim ovog za UH i masnoce, pa ponavljam NE ZASICENE masnoce, a tu ne spada maslinovo ulje.Ja imam knjigu "Montignacova dijeta, Jedite s tekom i zauvijek ostanite vitki "iz 2006.Kod frendice sam vidjela M.recepte otprije 7-8 god. i puno toga je drugačije, mozda je i M.s godinama postao liberalniji.Ne se ljutiti!!!Bila sam i sama na M.sluzbenom siteu, princip za sve je isti, ostalo su nijanse. Ako je nekom jabuka obrok i

ako je dovoljno da nije gladan, svaka cast, meni je jabuka medjuobrok.Po meni je njegov odgovor puno slozeniji od :Eat light dinners, Basically fruit".,a ovo mi je izvuceno iz konteksta, to samo dokazuje da da svako shvati kako mu pase. I dalje stojim iza toga da ovo nije redukcijska dijeta, nego "Umijece kombiniranja namirnica".Tu smo da razmjenjujemo iskustva, dobra i losa.Hvala na svim savjetima, ali ne moramo se u svemu slagati.Lijepi pozdrav!!!

EllaH 04.02.07. 00:05, #87 Evo mene svaka cast svemu ovome...Ipak je Montignac

stvar zivota ne neka stroga djeta...Ja mislim da smo svi drugaciji malo i malo drugacije ga sprovodimo a sto je najvaznije je da se covjek osjeca dobro i da je zdraviji bilo to brze ili sporije...Paloma i ja zelim izgubiti 15 kila poslije poroda voljela bih i 20 pa barem me trajalo i godina dana trudit cu se iako sam vec pojela i kolac i malo cokolade ali sta ces to je moja krivica jer sam se kao malo pazila i koristila vrlo male kolicine hrane, ali zato sam danas pripremila bas i kupila svo povrce koje mi treba za naredni tjedan pa cu ispocetka malo ubaciti i vjezbe i bit ce ok ...Sto neznaci da vise nikad necu pojesti neki kolac ili malo cokolade ali trudit cu se da to neradim svaki dan nego svako2-3 tjedna bar ...Jer ipak treba malo truda i discipline za sve ali zaista sam se ozbiljno odlucila za ovo i nadam se da cu uspjeti...I zelim vam svima reci da sve ovo radite kako vama odgovara jer meni licno nije dovoljna jedna jabuka za veceru ja uzmem poslije pahuljice s mlijekom ili komad mesa ili sta ja znam sto sam za rucak jela...Uspjeh svakog gubljenja kila je malo i discipline...Sretno svima...Peace !!!!

taniaz 04.02.07. 08:59, #88

ja sam prvo isla na 4-5 kg, a sada bih jos jedno 6kg manje pa da vidimo....ne znam, sve se nekako bojim da li ce kile ici dole ili postoji i zastoj (mislim kada kile stoje, ne idu ni dole, a naravno ni gore)???

taniaz 04.02.07. 09:01, #89 danas planiram ribu (skarpinu) u rerni pa sam mislila

sa povrcem... nisam kupila blitvu, ali s cim bih je jos mogla???

marry 04.02.07. 09:11, #90 Probaj ju staviti u foliju, narezi dosta luka, inace sam

stavljala i mrkvu, nju nek muz pojede i ako imas jos neko povrce, pred kraj makni foliju polij s malo maslinovog ulja i pusti da se malo zapece, uz to jos salata, bit ce ti dovoljno.Meni je skarpina super s pecenim krumpirom, zajedno s njom u pecnici, ali sad nista od toga.Bit ce ti super i ovako.

taniaz 04.02.07. 09:24, #91 da i ja sam je inace jela sa krompirom ili sa pirincem   

ali probacu ovako...e, da htedoh jos pitati, moze li se jesti npr. tunjevina iz konzerve ili sardine???

marry 04.02.07. 09:33, #92 Mozes jesti i ribu iz konzerve, najbolje ti je s

tunjevinom napraviti salatu. taniaz 04.02.07. 09:43, #93 e da bas zbog toga i pitam, bas bih pravila neke

salatice od tunjevine,... ili tunjevinu sa testeninom??? marry 04.02.07. 10:05, #94 Tunjevina sa tjesteninom od soje, al to vec znas, a

mozes ju i sa zelenom salatom i lukom ili nes slicno, sto ti padne na pamet.

eka 04.02.07. 10:35, #95

mislim da je problem  sto knjigu u pocetku doslovo shvacamo.svi smo razliciti, to stoji i nikada iste stvari ne djeluju na sve jednako, opet postoje vecine i manjine i iznimke.E, sada u koju grupu ko spada nevazno.Bitno je da neke stvari djeluju na sve jednako, samo ne jednakom jacinom.Od ugljikohidrata sa visokim GI debljaju se svi samo ne jedakom brzinom kao sto ni svi ne mrsave jednakom brzinom.Ja spadam u grupu iznimaka gdje moram doslovce prestati jesti da krenem mrsaviti.A, ako jedem onda mi treba mjesec dana da izgubim kilu. Te stvari su sve i u glavi.Jako tesko se odreci naucenog razmisljanja  o klopi.Recimo  ja spadam u grupu ljudi koji vole slatko i ne mogu bez njega, i kod mene ne pali kad predjes na montignaca neces imati potrebu za slatkim.Je istina je nemam u zelucu ali imam u glavi.Nije da ja mogu proci kraj kolaca ko sto mogu proci kraj mesa, nemam nikakvu potrebu za mesom ni u zelucu ni u glavi ali slatko ne izlazi iz glave.Druga je stvar sto se ja suzdrzavam jer sam rekla sebi sada zelim smrsaviti, dosta je bilo nosenja kila, sada mrsavim!!A u paketu s tim nema slatkog!To opet kod mene ne znaci da cu ja imati neizdrzivu potrebu za slatkim i da necu pojesti kolac.Par puta sam i to napravila ali ne prestaje ta zelja za slatkim bar kod mene nikada.To je ovisnost.Ovisnost koju ja pokusavam kontrolirati, i smanjiti kolicinu unosa slatkog.A opet po ovome kak pise da sve to toliko jako dize inzulin i sve  uz to ja koliko slatkisa sam pojela u svom zivotu trebala bi imati tonu .Mozda je dobro sto ja onda za veveru ili prije toga za rucak jedem puno vlakna.Vlakna snizavaju Gi i treba kalorija ili energije da se izbace van, i vezu sve za sebe pa ciste organizam.Znaci problem je kod ljudi koji ne jedu vlakna, znaci frisko voce  ipovrce sa niskim Gi.Ovo

pisem zato da neke stvari lakse razumijete.Sto se tice ulja slobodno koristite ulje maslinovo i hladno presano suncokretovo a smijete i sezamovo  sa ugljikohidratima, evo na moju odgovornost jer ta ulja se drugacije preradjuju, i ona nikada ne idu u rezervu, u rezervi idu zasicene masti.Zasicene masti ne koristiti  sa ugljikohidratima u kombinaciji.Ne prziti luk na maslacu, nego na maslinovom ulju ili suncokr., ali na zlicici - samo da se namaze tava.Od toga vam ne moze biti nista bez obzira sto se mijenja sastav ulja  kada se zagrijava, slobodno stavite malo ulja, a hladna ulja koristite onoliko koliko volite .Ona nisu opasna.U Italiji stavlaju hladno presana ulja u gotova variva i u gotove juhe a to i ja radim dada radim juhu od korjenastog povrca i onda to sve smiksam i onda stavim cvijetice od brokule ili karfiola i kad su oni skuhani zgasim plin i prije serviranja ulijem malo setamovog ulja hladnog, ili i maslinovog alo ili samo jednog.Ne jedem tjesteninu i rizu u prvoj fazi zato jer oni meni koce mrsavljenje a ja sam nestrpljiva osoba zelim odnma smrsaviti, i zato sam ih izbacila komletno.Zdebljam se kada krenem svaki dan grijesiti , pa svaki dan i svaki obrok jet to vas zacas povuce .............nemojte misliti da je to samo tak.Zato ponavljam.STALNO MORAMO BITI NA MONTIGNACU A MALO GRIJESITI , MAKSIMUM DVA PUTA TJEDNO da ne morate kasnije na prvu fazu.Ako grijesite cesce onda isti dan slijedeci obrok i slijedeci dan prva faza.Nemojte se zavaravati -  super ja vec tjedan dana grijesim i ne debljam se , videcete slijedeci tjedan........

EllaH 04.02.07. 16:32, #96 eka slazem se s tobom i ja imam potrebu za slatkim ali

moras se truditi da je kotrolises vecina nas koji se tako osjecaju...Ja sam za dorucak pahuljice sa sojinim

mlijekom i poslije vitamin i riblje ulje kapsulu...Valjda ce krenuti...U ponedeljak malo i teretana

mrba 04.02.07. 21:16, #97 Citam Montignacovu knjigu i ovaj topic (prije no sto

krenem s praksom). Trebam pomoc oko zamjenskih namirnica - ne jednem meso, ribu i jaja (kuhana, pecena, kajgane - od jaja mi je prilicno zlo vec godinama, zato ih izbjegavam maksimalno, ali ne smetaju me u tijestima i sl.). Dakle, sto bi prema Montignacovoj metodi bila najprikladnija zamjena za ove namirnice (tamo gdje vi jedete meso i s.l)? (da naglasim - svaki dan preradjena soja - to mi odavno vec ide na usi i rijetko prakticiram, jedem je, ali ne mogu svaki dan...sojino mlijeko i tofu su druga stvar, to mi pase uvijek) Dodatno pitanje (dva-tri..) za one koji imaju iskustva s vegetarijanskom prehranom - jako volim seitan - gdje se seitan uklapa u Montignaca? Jel moze i dalje rizino mlijeko? Ili da ostanem samo na sojinom?p.s. (posto ne jedem meso i ribu vec 15 godina, moje se pitanje ne odnosi na "kako nadokanditi meso" ili "sto sve jesti umjesto mesa". To prema "klasicnim" teorijama odavno znam. Zanima me konkretno sto bi prema Montignacu bilo ispravno jesti kao zamjenu za mesni dio obroka (tj. riblji, tj. jaja)).

EllaH 04.02.07. 23:59, #98 Mrba sve sto ima dovoljno kolicinu proteina npr gljive

bademe orahe itd koliko dosad znam to je ok po Montignacu...Ja se toliko nerazumijem u to mozda se neko drugi javi ko ima vise iskustva s tim nadam se i da ti jos prijedloga jer je tvoj slucaj malo tezi i tofu mi je onako malo shuhveli svaki dan za jesti hehe tako ja kazem bar...Ali i za njega ima vise nacina za pripremu...Eto ljudi pa javite se i dajte jos

prijedloga...Eka ti sigurno znas sta bi mrbi odgovaralo po montiju...

taniaz 05.02.07. 09:12, #99 meni se cini da mi stoje kile      

jutros stala na vagu na prazan stomak i imam 60.6kg tea2 05.02.07. 09:40, #100 taniaz, mislim da ti je to trenutno, a ovisi ti i što si jučer

jela, barem meni je tako. meni je prekjučer pokazalo kilo u plusu, jutros 2 u minusueto toliko o tome da se neću vagat svaki dan 

eka 05.02.07. 09:40, #101 zamjena za mesni Montignacov obrok ili bolje receno

zamjena za meso u obroku kod Vegana je soja i preradjevine od nje, znaci tofu , onda oni medaljoni mljevena , ljuspice, onda tempeh i bjelancevine iz psenice a to je seitan.Seitan su izmislili budisti kao zamjenu za meso jer je   on proizvod od bjelancevina ili prteina.Zato kod spravljanja ispire skrob da bi ostale samo bjelancevine.A zamjena za jaja moze biti meki tofu koji sluzi kao zanmjena za jaja u kajgani ili sampinjonima s jajina i sl.On se rastopi i poveze satojke slicno kao jaje.tanijaz, izdrzi koliko dugo si na montignacu?Ne da mi se vracat se natrag i citati daj molim te napisi.ako ti to nesto znaci ja imam 600 g manje a na prvoj fazi sam od 25 1 .Tada je i Tea 2krenula a ne znam kak' ona stoji s kilama.meni je u subotu navecer uletilo takvo slavlje i nakon toga mi je bilo tako zlo...........ali nazalos zaboravila sam.Morala sam i kolaca jesti i to sve probati jer se za mene pripremalo , a necete vjerovati osim salte koja je imala ljesnjake koje sam mogla izbjeci ostalo je sve bilo sa GI XXXXXXXXLReko bi montinjak da takav Gi ne postoji ali on nije bio s nama i  zato ne zna za njega.

A da samo znate kako mi nije bilo dobro .pogotovo sto sam prije toga bila 48 sati(dobro sam napisala ) na vodi zbog punog mjeseca.Nemojte se vi igrati ja poznam sebe i nje mi to prvi put.Naravno ovo kaj sam bila na vodi nadoknadila sam 2 sata kasnije........eto takvo vam je stanje kod mene, samo ne brinite skinucemo mi kile .Ne mogu one biti pametnije od nas

taniaz 05.02.07. 09:49, #102 mozda sam ipak prebrzo zakljucila, jer evo sad i ja

malo vratil film... jeste sporo, ali se ipak ne pridrzavam Montija 100%30.01. imala 61, 5kg a jutros 60, 6kgali juce sam bila kod prijateljice i pojela 1 palacinku sa orasima... morala sam jer ih zena pekla zbog mene, ne znajuci da sam na Montiju e, da i eka da ti odgovorim na Montiju sam 2 nedelje tek

eka 05.02.07. 09:49, #103 mlijeko id rize bi ja ostavila za drugu fazu u kombinaciji

sa zitaricama ili samo.A U prvoj ga mozete piti ali ne zajedno s necim Znaci samo mozete slobodno piti .Isto i od  zobi razi i ne znam kaj sve postoji.Koristom sva ta mlijeka ali pazim  na pauzu.Ponavljam to je bitno da vam ne koci mrsavljenje.Pogotovo ako je bio obrok s  s mesom , zbog njegove masnoce.To znaci zbog zasicenih masti.Nemojte jesti ni sir tvrdi recimo i piti mlijeko jer i tu su zasicene masti.

taniaz 05.02.07. 09:51, #104 da, a onda sta ostane za dorucak/veceru???

jaja ili sam hleb sa sirom ili ???mali izbor???ek a 05.02.07. 09:56, #10 5

ma vazite se svaki dan kaj onda?         naviknucete se na to da kile ne idu samo tak dole i gotovo.Meni isto prijateljica veli da se prestanem vagati svaki dan , a ja pitam zasto?  Hocu brze mrsaviti ako se ne vazem ? Necu provjereno jer sam bila i u tome da se nisam vagala.Prema tome vazite se gotovo.Kaj onda ak je kila vise sutra budu dvije deke manje pa sve tako...........I ne padajte u depru jer ste zgresili.Odma nakon toga stroga prva faza i gotovo.

eka 05.02.07. 10:13, #106 taniaz , molim te nisam skuzila , zasto mislis da je mali

izbor ?mozda nakon sto zgrijesis ?nije cini ti seza dorucak mozes sir bilo koji sa povrcem friskim rajcica krastavac kuhana jaja , jaja sa gjivama, hrenovke s friskim povrcem, kobase sa sto manje masnoce, tuna iz konzerve ili druga riba u konzervi samo baci masnocu , a nju jedi isto samo s povrcem Na kruhu mozes mazati i namaze od slanutka ili lece koje si mozes sama napraviti , ili u tunu narezati papriku paradajz i nemam pojma kaj i evo salate kao kao vecera kompletna, bitno je da imate neko frisko povrce ili kuhano kao prilog kada grijesite jer oni nemaju ni masnoce zasicene ni VISOKI GI.Znaci samo da nisu visoki gi i zasicene masti  u kombinaciji ili bolje receno zajedno.Mozes  pojesti i peceno bijelo meso za veceru i puno salate.Vjeruj mi to je jako dobra kombinacija i sigurno ce potrositi tvoju  "gresku" .

bucek 05.02.07. 10:41, #107 Jučer opet malo zgriješila, jela sam zeca u umaku na

lovački, ali unutra je bilo malo i mrkve.Ali nije strašno.Od danas pokušavam strogo paziti.Zanima me dali netko ima knjigu iz Svijeta knjige??

Košta za članove 119 kn neznam da li je ista kao ona Jedem dakle mršavim.Dali se isplati?Recepti?Jer knjigu sam vratila (Jedem, dakle mršavim) pa sad kad sam u nedoumici a nisam blizu kompa-na mukama sam!Dajte mi savjet kako "utrpati"međuobrok, a najgore mi je pon.sri.pet.kad idem na fitness.Buđenje u 06:00, doručak oko 06:20.Na poslu sam do 16:00, vježbam od otprilike 16:45-18:00Kada ručati, večerati?????Dali mogu doručkovati samo voće, i do ručka pojesti opet neko voće??Nakon voća koliko mora proći do normalnog obroka?thnxmislim da iza vježbanja treba proći barem 60 min?!marr y 05.02.07. 11:15, #10 8

Bucek, ja ti imam tu knjigu, zove se Montignacova dijeta.Mislim da se isplati, platila sam ju 119kn, a ako nisi clan Svijeta knjige onda je 169kn.Recepat imas dosta, od predjela do deserta, a uopce nisu komplicirani, sve namirnice su nam dostupne i nema nekih da se pitas sto je to, gdje cu to kupiti, sto je jako bitno.Sam sam ih dosta pravila tako da ti zbilja mogu preporuciti, definitivno dobra investicija.

tea2 05.02.07. 11:30, #109 joj bucek, doručak u 6, 20, a ručak (večera) tek u 18.

stvarno loše, to nitko ne moža izdržati. morat ćeš si nosit ručak na posao , ovako stvarno nećeš moći.probaj si iskombinirati barem suhi ručak pa to jesti, a navečer kuhaj večeru.voće možeš prije obroka, dovoljno je 15-20 minuta ranije

bucek 05.02.07. 12:18, #110

tea2 jedem ja na poslu-ne brini.Obično je to svježi sir,šnicla na naglo i salata, tuna iz konzerve i salata....ali problem mi je organizirati te razmake između doručka, ručka i večere, pa ubaciti i voće i vježbanje.

eka 05.02.07. 20:19, #111 bucek, zapamti da voce uzimas ujutro na prazan

zeludac, onda prije voca nema pauze a kasnije nakon ugljikohidrata 2-3 sata a nakon bjelancevina 3-4.Nakon sto pojedes  voce slijedeci obrok mozes uzeti nakon 20 minuta.nemoj racunati ako si pojela jogurt da sada trebas pauzu od 4 sata jer  jogurt  spada u bjelancevine.nakon njega ne treba proci 4 sata dovoljan je sat ili dva.To vazi za meso i preradjevine od mesa, za sireve, a ne za mahune, ili lecu.Njima je dovoljno i dva sata.Zato ako si jela meso nemoj nakon mesa imati vocni medjuobrok.Pojedi jogurt sir ili nesto drugo , voce uzmi dva sata nakon tog medjuobroka jer je onda meso sigurno preradjeno.To govorim zato jer si stvarno cijeli dan od rne zore na nogama, pa imas dosta vremena za medjuobroke i obroke svih vrsta.

EllaH 06.02.07. 05:11, #113 Kako god ja mogu reci da mi ovo sve pomaze korak

sam naprijed gdje sam prije bila tako da sretna sam da imam podrsku od ljudi koji isto prolaze...Fitness isto tako...Danas sam isla isto puno se lakse osjecam nebitno za kile i sve ostalo...Psihicki kada se odvojim sat ili sat i po od djeteta to je moje vrijeme i mozak odmorim...Isto tako nekad je komadic cokolade bio je i kolac i sta ja znam ,nemoze se covjek ubiti  bitno je da ides naprijed a ne nazad...Eka hvala ti na prijedlozima puno si mi pomogla u razmisljanu oko ovog nacina

prehrane...Cure samo naprijed i polako nemora sve biti perfektno u tacku...

lucia 06.02.07. 06:15, #114 Pisem tek sad, al priznajem da vas vec duze citam i

super ste!! Pomogle ste mi da promijenim svoj nacin ishrane i da shvatim kako neke stvari funkcioniraju!   Do sada sam izgubila 4, 5 kila u tri tjedna.Debljina nogu mi se smanjila za 3, 5 cm.To me je odusevilo!Htjela bih nastaviti s ovim nacinom prehrane, pa da skinem jos nekih 4 kg,(na nogama),ali me zanima, to gubljenje zaliha sala, nastavit ce se ,da li to znaci da cu s vremenom izgubiti i grudi?!Kako to sprijeciti?Da li da prekinem s Montignacom?Oprostite ako sam malo zalutala sa svojim pitanjem u temu, medjutim, citajuci, vidjela sam da neke od vas imaju iskustva sa velikim gubitkom tezine u relativno kratkom vremenskom periodu, pa bih htjela cuti vase misljenje!

taniaz 06.02.07. 08:12, #115 evo ipak se vracam u normalu

eka hvala ti, uvek me spustis na zemlju...juce dorucak kifla integralna+jogurt 0, 1%m.m.rucak podvarak kups sa mesomvecera brdo voca(kiwi, jagode, jabuka i pomorandza)e, da opet da vas pitam jel' to puno voca? ima li i tu neki limit??

marry 06.02.07. 10:06, #116 Pa curke di ste, nesto ste se usutila.Tea2 nisi valjda

odustala, ako vaga zeze.Ne vjeruj vagi, laze.Ja sam jucer pop. sa svojom i skuzila da su te digitalne najveca glupost.Ovisi gdje ju stavis ona svaki put vaze drugacije i to su rasponi do 2 kg, sva sreca da imam onu staru pa sam sretna jer pokazuje -2, 5 u 15 dana.Solidno.ako za mjesec dana bude 4 kg ja

zadovoljna.Jucer sam napokon pravila bolognez i moram priznati da me sojini spageti nisu odusevili, vjerujem da je sve stvar navike.Totalno mi cudan okus, cak je i muz jeo ,al veli da njemu imaju okus po papiru, meni nije bas tako, ali navici cemo se.Kupila sam i riblje ulje, jutros ga prvi put popila, zatvorila sam nos i odmah ga zalila sa sokom od narandže, a da nisam nebi to mogla staviti u usta, def.najstrasniji okus i miris u mom zivotu, ali sa zatvorenim nosom se prezivi.Tea2, rekla si da radis domaci kruh, KAKO?Peces ga u pecnici ili imas pekac, ako je jedno ili drugo molim te opisi mi postupak, jucer sam kupila razeno brasno pa bih probala napraviti domaci, a sjetila sam se da si ti rekla da ga sama pravis.Eka, kako se uklapa riblje ulje pa sok od naranče u Montignaca, sad mi to pade na pamet?

bucek 06.02.07. 10:30, #117 Zanima me ako kroz jutro npr do 10:00 pojedem 2-3

voćke (jabuka i npr.2 mandarine),dali za ručak oko pola1 mogu pojesti svježi sir (250 gr)sa 1 šnitom crnog kruha i jogurt????Problem mi je to s kruhom?!Jel smijem 1 šniticu ako za doručak nisam??Jer dosta često nisam gladna ujutro.Inače, vage još nemam  ali u struku je -2 cm nakon 3 tjedna.

tea2 06.02.07. 14:32, #118 marry, kakvo odustajanje, još sam s vama 

kruh? ja sam ranije pekla kruh od bijelog brašna i uvijek bih dodala malo graham brašna jer tako volim. stavila bih brašno, sol, malo masl. ulja, kvasac  i topla voda. umijesila bih tijesto, ostavila da se diže, ponovno premijesila, oblikovala i stavila u pećnicu koja je prethodno zagrijana na 250. pekla bih 10-15 min ,

ovisno o veličini kruha i onda smanjila na 150 još 30-40 minuta.e sad, kako  u Montija nema bijelog brašna, kupila sam graham i napravila točno po uputi na vrećici. znači umijesila, odmah olikovala i nakon pola sata stavila peći, bez ponovnog mijesenja. još sam ubacila raznih sjemenki i bio je za pet.i najvažnije, ako ne želiš da ti bude jako tvrda korica, pet minuta prije kraja pečenja ja kruh namažem vodom, onako lagano kistom, i nastavim peći još tih pet minuta, a možeš ga i umotati u vlažnu krpu odmah kad izvadiš

eka 06.02.07. 15:32, #119 taniaz , mislim da nema ogranjcenja voca , jer ono brzo

prodje kroz zeludac i ima vlakna.Jedino ima malo secera onog dobrog on ti nece kociti puno mrsavljenje .Riblje ulje i naranca mogu ali frisko cijedjeni ne onaj iz ducana gotovi.Taj ti ima secera li umjetnih sladila.Bucek slobodno pojedi kruh za rucak ako nisi za dorucak.Kruh bi trebalo jesti jedamput na dan Montignac preporuca jutro -ja podne jer i ja to radim jer nikada ne dorickujem .

eka 06.02.07. 15:55, #120 lucia ne znam da li postoji dijeta koja ciljano skida salo

s nogu , ruku ili trbuha a ne dira tamo di mi hocemo da ostane.Montinjak metoda skida sav visak sala koji je nepotreban a ono sto ostane je tvoja gradja.isto kad se debljamo nekima se neki djelovi kace debljaju neki  slabije.........

marry 06.02.07. 17:00, #121 Zamijesila sam kruh, od razenog brasna, hm, bas mi ne

izgleda dobro, tvrd je ko kamen, sad stoji pa ga stavim peci, sve me strah na sta ce to liciti.Imam i

pekac(dobila za poklon)ali nisam nikad ispekla kruh u njemu, pece se oko tri sata, onda radije odem u pekaru.Bas sam se radovala domacem kruhu, al ovaj mi bas ne obecava puno, mislim da je do brasna.E da ,skuzila sam da se od ovog nebi dale raditi kore za strudlu, nazalost.Javim kakav je kruh ispao!

zrinka1 06.02.07. 21:13, #122 ja sam 16 dan na Un dijeti 1 kg manje gladna ko vuk

sad se najela čevapa u lepinjimože mi nektko objasniti malo ovu dijetu Montignac i kakvi su rezultatijel se teško drži ubio me tamo voćni dan

EllaH 07.02.07. 05:38, #123 hehe zrinka dobra si...I ja sam kao neki pocetnik na

montiju 2 sedmice...Mogu ti reci ovako shvati sve ozbiljno pitaj za savjete i ja sam pitala...Pocela sam malo i fitness uvesti u sve to i zadovoljna sam...Nisam se uopste vagala jos namjerno necu ali sam primjetila veliku razliku ...Imam vise energije i nisam gladna uopste...Prvi tjedan sam premalo jela i nakraju kolac je pao...Tako da vise se neogranicvam jedem koliko mi je dosta naravno sto je dozvoljeno...I

EllaH 07.02.07. 05:39, #124 NEOGRANICAVAM* mali me je zeznuo hehe...Procitaj

sve ove stranice ima dosta i recepata...I nekih prijedloga jelovnika itd...

tea2 07.02.07. 08:47, #125 marry, ne javljaš se , pa kakav je kruh? ja sam dosad

uvijek kupovala graham brašno, sad ću počet imalo eksperimentiratcure moje , ja se doslovno topim iz dana u dan. službeno ću se izvagat 10.02., ali roba na meni izgleda ko tuđa. sad već mogu zakopčat i predtrudničke hlače

iako još nisu za nosit ( ali ih prije 20-ak dana nisam svake mogla niti navuć preko znate čega  )

tea2 07.02.07. 08:49, #126 Korisnik je: zrinka mislim da ti je najbolje da  nabaviš neko

Montignacovu knjigu i priključi se ovdje. možeš malo i prelistat prethodne stranice, ali ne može se baš sve napisat. ovo ti nije dijeta, pa da ti možemo prenijet nekakav raspored po danima, moraš pročitat knjigu

tea2 07.02.07. 08:53, #127 ja sam primjetila da kad jedem grah ili leću da sljedeći

dan imam barem pola kila više, a opet sljedeći barem kilo manje. znači u konačnici me to ipak ne deblja, to bude samo trenutno. ili me to toliko napuše ili ja to malo previše zapaprim pa se nalijem vode ko deva. koristim i kombu algu, ali nema utjecaja na vagu

eka 07.02.07. 09:08, #128 tea2, drago mi je da se topis , to je odlicno znaci da ti

organizam vjeruje.Bjelancevine se dulje probavljuju i zato si od njih teza jer se zadrzavaju u crijevima dulje.Sve ce biti u redu samo ti papaj i uzivaj.

tea2 07.02.07. 09:13, #129 eka bila si u pravu i kad si rekla da kasnije ide brže,

kod mene se i to potvrđuje. meni to nikako nije bilo jasno jer kod M. sve ide suprotno nego kod dijeta za mršavljenje ( osim , naravno, da i ovdje mršavim 

marry 07.02.07. 09:18, #130 ma bas sam tuzna, kruh nije bas nesto.Kora tvrda ko

kamen, a unutra napola pecen, al sam koru jela, sad me bole zubi.Sta sam krivo napravila?

tea2 07.02.07. 09:34, #132 marry, možda si pretvrdo tijesto i zamijesila. probaj s

graham brašnom, možda će ti biti jednostavnije. ne znam zašto ti je unutra bio napola pečen. ja uvijek

pečem 10-15 min na jakoj temp. i onda bar 30-45 min na 150 i uvijek bude super. ustvari za tih prvih 15 min. uhvati koricu i boju, kad smanjiš samo se do kraja iznutra peče. ne znam koliki ti je bio kreuh. ja uvijek pravim manji da imam više kore

marry 07.02.07. 09:54, #133 Ma cini mi se da tijesto nije pretvrdo, jer da je bilo

mekse onda bi izgledalo ko blato.Svee sam napravila kako si mi rekla, prvo na 250 15 min i onda 45 na 150, nije bio veliki, od pola kg brasna, a ocito sam nes fulala, bit ce bolje dr.put.Pokusat cu s graham brasnom.Al je fino mirisao!!!

tea2 07.02.07. 09:58, #134 probaj još koji put dok "uhvatiš ruku" - tako su mene

savjetovali. znaš kako sam ja naučila peći kruh ( a ja sam bila veeeeliki antitalent): kupila 10 kg brašna i svako jutro bih umijesila kruh, ali i kupila u trgovini jedan ( to da imamo za jest) i nakon nekoliko neuspjeha, sad sam glavni majstor u društvu za kruh, pecivo, isl.

eka 07.02.07. 10:00, #135 graham brasno je isto sto i integralno sasvim je u redu

po  Montignacu pa ga mijesajte sa razenim i rijesen problem Malo razenog puno grahama............

tea2 07.02.07. 10:00, #136 i zaboravila sam nešto. meni graham kruh nikad ne

bude onako mekan kao bijeli. bijeli kruh iste veličine bude lakši od grahama. to je jednostavno takvo brašno. krug bude nekako gušći, ne znam kako bih ti bolje opisala.

tea2 07.02.07. 10:04, #137 i još nešto pozitivno. mm pojede količinsko samo

trećinu koliko bi pojeo bijelog. voli graham, ali kaže da mu je jednostavno zasitniji.

još nisam mm prebacila na M. ustvari on jede sve što skuham po pravilima, ali se ne odriče kruha. ni on više ne gricka za međuobroke, eventualno kikiriki u ljusci. valjda će se i on polako naviknut.

eka 07.02.07. 10:15, #138 Graham, integralno ili cjelovito brašno su različiti nazivi

za brašno od cijelog zrna pšenice.Ta vrsta brašna sadrži sve dijelove očišćenog i samljevenog zrna pšenice. Pod crnim brašnom na našem tržištu podrazumijevamo pšenično brašno T-1100 i pšenično brašno T-1600. Crna brašna su brašna s visokim udjelom mineralnih tvari koje potječu iz vanjskog dijela zrna, ali ne sadrže sve sastojke zrna kao integralna brašna. Durum brašno je pšenično brašno proizvedeno iz pšenice staklaste strukture i velike tvrdoće (Triticum durum) koja daje kratka, žilava i neelastična tijesta. Ovo brašno se koristi za proizvodnju tjestenina a nije pogodno za pripremu kruha.

eka 07.02.07. 10:20, #139 Kruh “Trio”

Tri vrste brašna: crno, raženo i polubijelo žive skladno u ovom ukusnom kruhu oplemenjenom suncokretovim i sezamovim sjemenkama. Poželite li za doručak poslužiti posebno pecivo s namazom, podijelite tijesto u manje dijelove.Kruh “Trio”Vrijeme pripreme     1 h i 40 minSastojci za 16 osobaZa tijesto:40 g     svježeg kvasca1 kg     Crnog brašna tip 1100 Podravka250 g     Raženog brašna tip 1250 Podravka120 g     Polubijelog brašna tip 850 Podravka30 g     soli

½ žličice     šećera600-650 ml     mlake vode2 žlice     suncokretovih sjemenki2 žlice     sezamovih sjemenkiZa premazivanje:1     jaje2 žlice     mlijekaZa posipavanje:1 žlica     suncokretovih sjemenki1 žlica     sezamovih sjemenkiPriprema   1. Kvasac razmrvite, dodajte malo šećera, polubijelog brašna i mlake vode, pa ga ostavite na toplome mjestu 10-ak minuta.   2. Prosijte preostala brašna, dodajte sol, šećer te suncokretove i sezamove sjemenke. U brašnu napravite udubinu, dodajte kvasac i umijesite tijesto, uz postupno dodavanje mlake vode.   3. Tijesto istresite na pobrašnjenu plohu i nastavite mijesiti dok ne postane glatko. Ostavite ga neka se diže oko pola sata na toplome mjestu.   4. Tijesto premijesite, napravite dvije štruce i stavite ih u namašćene kalupe (vel. 30×11 cm) ili pleh (vel. 18×30 cm). Ostavite ih neka se dižu pola sata.   5. Štruce stavite u zagrijanu pećnicu na 200°C i pecite 50-60 minuta. Potkraj pečenja kruh premažite premazom od jaja i mlijeka te pospite sjemenkama.PosluživanjeKruh poslužite uz namaze od sira i povrća.SavjetTijesto možete podijeliti na manje dijelove i, umjesto kruha, napraviti pecivo. Pecite ga na limu ili u posebnim kalupima za pecivo (promjera 7 cm) na

230°C oko 30 minuta.marr y 07.02.07. 10:20, #14 0

Nisam ni mislila da ce prvi put ispasti savrseno, ima vremena naucit cu.Bar koru mogu pojesti.Ne mogu vam reci koliko sam sretna s ovim nacinom prehrane,"prosirili su mi se vidici"(a dio i zahvaljujuci Vama).Zapravo sad kuzim da ima hrpa namirnica i jela koje nikad nisam probala i vise se dnevni meniji ne vrte oko 10 jela i sto je najbitnije, ZDRAVO JE, ja se osjecam super, da li zbog tih izgubljenih kg ili novog nacina prehrane, nije ni bitno.Tea2 kako ti stojis s celulitom, jel ti pijes riblje ulje?

eka 07.02.07. 10:21, #141 od ove polovice zlicice secera nece vam nista

biti............ marry 07.02.07. 10:24, #142 Odoh u ducan po sve namirnice za ovaj ekin kruh,

danas opet mijesim, ne odustajem dok ne ispecem dobar kruh.Javim sto se dogodilo!!!

tea2 07.02.07. 10:26, #143 ne pijem riblje ulje, ne znam, ako to stvarno smrdi,

onda nije za mene a celulit? pa ne mogu reć da mi je to neki strašni problem. ustvari imam ga ispod stražnjice. znači na vrhu nogu, ali samo iza ( stvarno imam talent za opisivanje), ali mislim da  kad skinem još ove preostale kile da će i to otić. ja dosta redovito koristim anti celulitne kreme, od proljeća do kraja ljeta svakodnevno, a preko zime pomalo i preskačem. uglavnom nešto od vichyja ili guama i to mi je ok.

malizeko07.02.07. 10:31, #144 Može li ko reći zašto se pije to riblje ulje? tea2 07.02.07. 10:33, #145

marry, ja se isto osjećam izvrsno. stvarno sam sva poletna, puna energije, nevjerojatno.  i ja sam otkrila skroz nova jela. leću nisam jela godinama ( a baš mi je bila super), grah sam možda pojela triput u zadnih 10 god, a otkad sam na M. već dvaput. jedem kiseli kupus ne kuhan, sam s masl. uljem i paprom i to mi je isto super.  u povrću i salati se gušim. ustvari sad puno više jedem kuhano, a prije mi je bilo najdraže (ili lakše) napravit sendvic, onda iza toga  kutiju ferrero rocher, pa se zavalit na trosjed i grickat čips, normalno da sam se loše i osjećala

bucek 07.02.07. 14:38, #146 Joj ljudi moji, ja nikako na zelenu granu sa vježbanjem.

Teretane u mojoj blizini katastrofa.I sad sam odlučila početi hodati ali onako-malo bržim tempom po 45 min barem 5x tjedno.Dali je to ok???Imam doma i orbitrack (več se raspada),pa bi i njega ako je kiša i slično.Ubacit samo trbušnjake, malo utezi i to je to.Imali netko iskustvo sa hodanjem i mršavljenjem???E da, hodala bih po kvartu (ponekad do Maksimira),ali eto, uglavnom po betonu.Neznam dali je to zdravo?I na kraju kakav je okus tih sojinih špageta??Gdje kupiti i koja je cijena?

EllaH 07.02.07. 16:08, #147 Poz svima bas mi je drago da svi imamo neke pozitivne

rezultate...Svaka cast...I meni je struk poceo liciti na struk napokon hehe....Ovako bucek malo nam je drugacija situacija ali mogu ti dati prijedlog...15 minuta orbitrack i setnja 20 -30 bit ce ti lakse...Ja sam isto bila lijena  dosta ali uclanila sam se napokon i pocela..Posto mi je blizu teretanu 10 minuta pjeske  malog strpam u kolica utoplim ga i tamo pghino neradi mi F hehe....

Sreca pa imaju one tete za cuvanje dok mame vjezbaju hvala bogu...I ona 15 minuta steper 20 biciklo nakon toga malo vjezbe za ucvrscavanje nogu ...Trbusnjake mrzim  ali morat cu i njih malo...Bucek radi sta bilo i hodanje je odlicno sta god ti mozes...I sretno!!!

EllaH 07.02.07. 20:25, #148 Hm...Ja nisam kupila Montijevu knjigu mislim da nema

potrebe ovaj forum zaista ima dovoljno toga za opisati sta kako gdje zbog cega, a eku smatram expertom tako da nemozes pogrijesit osim ako nezelis hehe...Ima i index takodjer u prethodnim stranicama sta koliko ima i tako da je ok...Bitno je da se nesto radi pozitivno za sebe sta god to bilo...Mali zeko riblje ulje ili riblje  kapsule sa uljem neznam sta kod vas u blizini ima je vrlo zdravo za srce i za celulit isto tako sam citala ...ima u sebi omega 6 i poly i moni masti hehe tako ih ja zovem uglavnom svi ga preporucuju u americi je isto ovdje veliki hit koriste ga od tinejdzera do 90godisnjaka...Meni je bilo shega kad sam vidjela neki dan covjeka od 70 godina da je duze ostao na stepperu od mene sto znaci da ima neki vrag koji mu pomaze a to je vjerovatno zdrava prehrana redovita tjelovjezba vitamini i riblje ulje...Tako da cure odvojite uvijek nesto za sebe....Po vasem tempu...

eka 07.02.07. 20:36, #149 bucek, danas i sutra nemam puno vremena pa ne

stignema pisati ,no u petak odvajam vrijeme samo za tebe i pisem.Molim te reci mi sta volis da ti ne pisem  o stvarima koje ne volis i ne  ubacujem u jelovnik.            Slobodno hodaj ali ne treba se previse maltretirati ,ja to zovem mazohizam.Ti hodaj da se razgibas jer vjerojatno dugo sedis na poslu ali za skidanje kila ne treba ti teretana nego dobro sastavljen plan prehrane.

samo napisi sta volis a ja cu ti u pet obroka napisati kada,  sto i s cimsmijes jesti  i zaboravi MAZOHIZAM rekreiraj se setaj s prijateljicom i pricajte dok setate, a nemoj trcati ko da te netko naganja i jos sama.....

lucia 08.02.07. 05:10, #150 Hvala Eka na odgovoru.Kuzim kaj hoces reci.A valjda

se moram mirit, ostajem na Montignacu skidat salo, pa gdje sidje sidje!!!!

bucek 08.02.07. 07:23, #151 eka-ti si srce!!!I to ono VELIKO! 

Evo ukratko:buđenje oko 06:00, radno vrijeme od pola 8-15:30 a doma sam oko 17:00 (ako ne idem vježbati).Vikendom buđenje obično oko 08:00Od papanja-malo toga mi je "mrsko",volim skoro sve.Obožavam i ugljikohidrate, koje baš i ne smijem po Montiju papati, ali i meso, ribu, povrće, mliječne proizvode...ma sve.Fina mi je i soja (mislim na one ljuspice)koje stavim i u bolognese, faširance....Alge i ostala "čudesa"nisam još probala...a možda bi morala.Htjela bih malo pokušati papati leću i slične stvari koje vi spominjete..a nikako.Volim i mahune, grah....ma skoro sve.A ti ako imaš vremena i volje...daj mašti na volju.Uzmi u obzir da dođem totalno umorna (kompjutor 9 sati gledam) i nemam baš ogromnu volju za kuhanjem.ha ha.Pozdrav svima!!!!!!

marry 08.02.07. 09:19, #152 Kruh skoro isti kao i prvi, kora tvrda jaaako, a unutra

polu pecen, pokusavam skuziti sto krivo napravim al mi neide.Morat cu staviti pekac u upotrebu(al prije dobro sve prouciti)jer sad sam se zapalila za domaci kruh, pa valjda ce mi nekad uspjeti.

tea2 08.02.07. 09:50, #153

marry, uspjet će jednom. a i pekač je dobra ideja, svi koji ga imaju ga hvale, možda ti bude ok.ja sam se već skroz navikla kuhati po Montiju. u početku sam uvijek čitala, proučavala, planirala, sve mi je bilo komplicirano, ali stvarno nakon 10-ak dana je postalo normalno, sve mi nekako prirodno ide što s čim, kako,...kile polako ali sigurno odlaze u nepovrat  vidim da bucek govori o vježbanju kao o važnoj stavci ! da li i vi, druge cure, vježbate. iskreno, meni nije ni palo  na pamet. mislila sam kupit orbitrek, ali znam da neću vježbat na njemu. a da se spremam negdje vani, nemam baš volje. tješi me što ni eka ne vježba 

bucek 08.02.07. 10:20, #154 tea2, ja sam stvarno teška kategorija i višak kg mi je

ogroman.Doktor mi je isto predložio bicikl, hodanje, plivanje i slično.Mislim da je vježbanje tj.barem hodanje jako bitno i za mršave a kamo li ne i za buckaste.Meni je orbitrack super, samo se treba natjerati i biti ustrajan.Bicikl nemam a aerobic mi je prenaporan u ovoj fazi.Eventualno bih na neki laganiji oblik yoge ili pilatesa išla.Sad evo odlučila sam hodanje svaki dan što više mogu (3 stanice pješke umjesto busom je dobar početak)i tako.

tea2 08.02.07. 10:49, #155 Evo sam pronašla jedan meni odličan recept za prvu

fazu u knjizi, samo što ja preferiram jesti sezonsko povrće, tako da će ovo pričekati, ali evo ga tu, možda će se još nekom svidjeti:Patlidžani punjeni rajčicama i mozzarellom

Za 4 osobepriprema:10 minutakuhanje:40 minutaSastojci:2 patlidžana2 rajčice20 dkg mozzarelle4 filea inćuna (slanih ribica)1/2 žličice origanasol, paparPrepolovite patlidžane po duljini i zamotajte ih aluminijskom folijom. Pecite ih 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 190 C.Potopite rajčice u vrelu vodu na 30 sekunda. Ogulite ih i narežite na kockice odstranjijući pritom sjemenke.Posložite patlidžane u vatrostalnu posudu. Napunite ih narezanim rajčicama, posolite, popaprite. Pokrijte ih ploškama sira i na vrh stavite po jedan file inćuna.Na kraju pospite origanom. Stavite u pećnicu zagrijanu na 250 C, pa pecite desetak minuta da se sir otopi i postane zletnosmećkast.Poslužite odmah.

EllaH 08.02.07. 14:06, #156 Tea2 i ja isto bila lijena za vjezbanje skroz ali sad sam

si zacrtala i moram...Trudim se koliko toliko, ma da sve to zavisi i od vremena i volje...Vama je malo drugacije u Hrvatskoj ja sam u Usa i ovdje se slabo seta , auto, kuca, posao, skola i to je to vecini ljudi tako da moras ubaciti neku vjezbu u svoj zivot...Moj muz oduvijek to voli a voli i jesti hehe...Dok ja od trudnoce ulijenila se sve mi je bilo mrsko neka me depresija pukla kile nisu isle dole i onda dodjem ovdje malo proucim Montija i sretnija sam osoba...Tea2 radi sta ti mislis da je najbolje za tebe nisam ni ja sad maratonac neki hehe

ali trudim se malo vjezbati...Sad trenutno imam upalu misica danas necu sutra mozda da malo smirim...

marry 08.02.07. 20:44, #157 Drage moje, moram vam se pozaliti.Meni kg stale, ne

idu vise dolje, nadam se da je zbog PMS-a.Trbuh mi je napuhan ko lopta, danas sam dobila pa se nadam da je vrijeme stagnacije proslo, da ce opet krenuti.Bas sam nesto lose volje i jadna, a valjda i ova juzina vani i glava me boli, a kile stale, sve mi nes bezveze.

EllaH 08.02.07. 21:52, #158 marry ne predaji se i meni je pms mislim ko lopticam

sam hehe...Slusaj moze samo s ovim nacinom prehrane biti bolje znaci ne moze biti gore...Ja inace brzo dobijem a teeeeesko se jako otarasim kilica ali neka polako samo...Dala sam si cilj i idem prema njemu...Tako marry meni kad je pms i cokolada mi se trazi glaba boli, svasta nesto...Pij caj i limun da se smiris navece i u krpe...Good luck everybody!!!

taniaz 09.02.07. 08:31, #159 ja juce pravila palacinke sa int.brasnom i otopljenom

cokoladom 70%kakaoai bile su bas super!!!mozda nije po Montiju, ali eto ako se baaaaaaaaas uzelite, sasvim je o.k.

eka 09.02.07. 08:33, #160 lucija, na zalost ni mi sami ne mozemo odluciti ni kad

se debljamo gdeje bi trebale kile ici. One idu po njihoom nekom pravilu koje na zalost nitko nije otkrio.Tamo di su ti" kriticni "djelovi, nekima noge i bedra a nekima trbuh tamo na zalost zadnje ide, ne znam ko je to izmislio ali zbilja nije fer.Smrsavi sve a ovo i dalje ceka , ne znam kaj, ali ceka.I onda nakon nekog vremena ode i to, i opet kad se pocnes debljati prvo tamo idu lile .to je jedino sto sam skuzila a i ti si

sigurno  pa ti nis novoga nisam rekla.Ostavi prirodi na volju neka ona modelira tvoje tijelo.Mozes jedino vjezbanjem ucvrstiti misice no ne znam kolko dugo drze tako - i da,  onda moras stalno vjezbati.Ako ti se ne da robovat tomu prihvati sebe takvu kakva jesi i uzivaj u svom izgledu.

eka 09.02.07. 09:31, #161 bucek, pokusacu sloziti nestoda sto manje kuhas , no

jedan obok moras.Uvjek skuhaj vise neka bude i za sutra .pokusaj se nauciti da ujutro za dorucak nosis sa sobom voce.To zbilja nije problem pojedi dvije narance, kivi jedan ili dvadva i grjp recimo.Eto to pojedi prije dorucka.          Barem ja tako radim.Na poslu znamo nas  tri cure svaki dan kad smo skupa ujutro jedemo voce.Mozes jesti jabuke kivi narance mandarine, sve osim banane jer ona ima visoki gi.Ako ti jako nedostaje banana nju ubaci samu kao medjuobrok.Pojedi dvije ali dva sata ili tri nakon jela i nakon nje nemoj jesti dva sata.Za dorucak si kupi onaj kruh mokri ili ne znam kak ga vise zovemo, ili ako njega ne mozes kupuj graham peciva.Njih sigurno smijes.Postoje i peciva od integralnog brasna ali nisam sigurna da je samo integralno.Sad kupi dva graham i to pojedi za dorucak.Na njemu namazi sir neki sa sto manje masnoce ako nije takav onda mazi tanji sloj, ali slobodno jedi sir  za mazanje ili onaj zrnati sir i graham.Drugi dan marmeladu - onu dijetalnu kupi .Uz ovo pij caj bez secera ili mlijeko od soje.Nemoj obicno mlijeko sada jer ima zasicene masti a imas ih u siru pa da nije previse toga. Mozes jesti i sir i jogurt ili vrhnje samo ne u kombinaciji sa kruhom.Recimo jedan

dan samo sir i vrhnje - pojedi punu zdjelicu toga.Kupi jogurt sa sto manje masnoce pa jedi pahuljice s njim za dorucak ili pahuljice sa sojinim mlijekom.U pahuljice sa sojinim mlijekom obavezno stavi zlicicu cimeta  u pahuljice  jer cimet snizava razinu inzulina.Nemoj molim te kupovati vocne jogurte sada.Znaci obican sa sto manje masnoce.Dalje za dorucak kupi sir tapist ili bilo koji tvrdi, mozes skuhati jaja i rajcicu u kombinaciji, mozes hrenovke i sir tvrdi bilo koji.Ovi tvrdi sirevi nisu opasni jer njih ne mozes puno pojesti a zasite i slobodno ih jedi.Ovako.Pojedi toliko da se najedes a ne par  komadica i za pola sata si gladna.Kruh jedi samo u jednom obroku ali pokusaj da ne bude vecera .nakon ovog dorucka ne bi trebal biti gladna bar tri sata.pokusaj raditi ovakvu kombinaciju.Ako ti prvi  obrok nakon voca budu musli sa mlijekom ili jogurtom da drugi obrok nakon tri sata ili kada ogladnis bude, sir trapist ili hrenovke ili salama i sir trapist.Pazi ja sve tvrde sireve sada zovem sir trapist ili tvrdi sir, a ti kupi bilo koji.Ili pojedi konzervu tune sa grahom iz konzerve koji je ocijdjen .U tunu mozez narezati i papriku i rajcicu  ............Ako ovo malo rastegnes recimo najedes se voca pa za sat vremena ili sat ipol, kad ogladnis pojedes musli  pa za tri sata sir i hrenovke i neko frisko povrce, onda si sita do tri cetiri popodne.........ako si nakon toga gladna pokusaj pojesti samo badema ili samo kkirikija ili ne znam sto volis.Nemoras sada u pocetku dok te jos lovi strah od gladi brojati koliko si pojela.Samo nemoj mijesati .Jedi samo jedno ili bademe ili ljesnjake ili kikiriki.Kupi i one przene nema veze.Onda si doma i

doma nekaj na brzinu slozi.Mozes brzinsku juhu od povrca, Svo povrce koje imas ubaci u mali lonac i ono je gotovo za 15 minuta kupi onaj stap ja ga tako zovem , to je onaj mikser kojeg ubacis u rajnglu i imas sve smiksano za par minuta.Onda splahnis onaj vrh i gotovo.U tu juhu obavezno dodaj par kapi ulja na kraju  prije serviranja, i ako ti se da narezi frisku mrkvu -mada ti nista ne treba.Onda hiti komad mesa na teflon i puno salate, sada ima jako jeftinog zelja i radica i sve salate su jako jeftine.Imas rucak za pola sata.Najedi se dobro i vise ti sigurno nista nece trebati.Subotom si skuhaj najveci lonac juhe i procijedi tu juhu metni u plasticne zdjelice i na led a u jednoj rajngli ostavi za pon. i utorak.Tu juhu nakon posla stavi na sparet da zakipi ubaci rezanu mrkvu i persina i dobar tek.Mozes ubaciti i komadice mesa , tako ja kuham muzu jer je i on na montignacu.Sebi svaki drugi dan od povrca a njemu subotom ili nedjeljom.od mesa kupi bijelo ili cijelog piseka pa mu oguli kozi one djelove koje nisu za peci na naglo ubaci u juhu a ostalo za pecenje.Mozes bijelo meso narezati na snicle i batak i karabatak izvadis kost i ogulis kozu i to ubaci u juhu.Imas i finu juhu i snicle za na naglo.Onako ti kost samo smeta .Juhu pusti da se ohladi i baci onu masnocu.mozes i fasirano meso distati na luku, onda moja jedna šprijateljica u to ubaci jaja i to jede sa salatom.To je jako brzo gotovo .Malo luk dinstas ubacis fasirano i jaja i zacine i rucak za 20 minuta gotov.ovo su samo ideje a ti sada to procitaj , jos nisam gotova pisem jos malo kasnije

bucek 09.02.07. 09:50, #162

Daj samo reci koje pahuljice se smiju za doručak???? veke 09.02.07. 10:18, #163 Pozdrav svima...ja sam trenutno na UN dijeti ali mi je

prija posudila JEDEM, DAKLE MRŠAVIM - Montignacova metoda i oduševila sam se knjigom...saznala sam tonu stvari koje nisam imala pojma...kupila bi knjigu sebi i trebam savijet koju da kupimJEDEM, DAKLE MRŠAVIM - Montignacova metoda (novo prošireno izdanje) + MONTIGNACOVI RECEPTI I JELOVNICI  ili ovu neku novu: MONTIGNACOVA DIJETA - Jedite s tekom i zauvijek ostanite vitkihtjela bi imati i recepte i teoriju? Neznam sadrži li ova nova knjiga i jedno i drugo...Otakako sam procitala Montignaca uz to što sam na UN-u pokušavam paziti i na glikemijske indexe namirnica...npr. krumpir nisam jela od 01. 01 od kada sam na dijeti iako u receptima za škrobni dan piše da može...pozdrav svima i podrška u gubljenju kila...

eka 09.02.07. 10:24, #164 kupi musli sa e sada 6 ili vise vrsti zitarica, ma kupi bilo

koje samo da nemaju meda secera i sl. lucia 09.02.07. 10:35, #165 Eka, sve sto si rekla, tocno je.Uostalom toliko smo

razliciti da ono sto vrijedi za tebe ne mora vrijediti i za mene!Ah, sad ne znam ni zasto sam postavila takvo pitanje?!Ma nema veze.Zelim samo reci Eka, da sam puno naucila od tebe!Hvala na receptima ,savjetima i podrsci!Pozdrav i ostalim curama!Ostajem s vama dok ne dodjem do cilja!

veke 09.02.07. 11:47, #166

Još jedno pitanje curama iz Splita: di je taj dućan Bio&Bio i di ima kupiti riblje ulje (baš ulje šta je cini mi se Paloma spomenila) i još nešto: u makrobiotičkoj kuharici sam procitala da se umjesto obicnog secera koriste cini mi se rižin ili ječmeni slad? da su to složeni ugljikohidrati? jesu bolji oni ili umjetni zaslađivaći?

tea2 09.02.07. 11:56, #167 veke, bio&bio je u primi3, na donjoj etaži. kad ulaziš u

primu di je tommy, onda skroz na livu stranu, ne možeš falit.ja imam knjige Jedem, dakle mršavim i M. recepti i jelovnici, mislim da ti je ova prva sasvim dovoljna

eka 09.02.07. 12:01, #169 bucek, ne stignem vise pisati sada ali pisem sutra

navecer ili veceras ako signem .ti kupi lecu , sui grasak , slanutak i kombu algu ako ides u bio i bio ducan ako ne ne treba.Ove stvari kupi u merkatoru ill konzumu ili nemom velikom marketu u rinfuzi jer su jeftinije .slanutak ti je u rinfuzi 10 kuna a pakiranje od pola kg zna biti 12 i vise.grasak je 10 kuna leca isto tu negdje.Kupi i brokule i cvijetace one su sada skoro badava.Pa u sezoni su tri puta skuplje.Kupi proriluk i sve kaj volis samo za tjedan dana nemoj za mjesec dana pokvarice se.

tea2 09.02.07. 12:39, #170 cure, ja definitivno prestajem jest bilo kakav grah, leću

i slično, barem u prvoj fazi.meni kile polagano i nezaustavljivo padaju, ali... kad pojedem grah ili leću, sutradan je obavezno plus na vagi. istina da za dva dana izgubim i to i još malo, ali meni je to tako destimulirajuće.eto, sad sam to rekla i ovdje pa mi je lakše

marry 09.02.07. 13:54, #171

Veke, riblje ulje kupis u ljekarni, nemaju bas u svakoj, ali dat ces si truda.1dl ti kosta 19 kn, a ja ga pijem tako da zacepim nos i onda zalijem sa svjeze iscijedjenim sokom od narance, drugacije nebi prezivjela.Cula sam da je odlicno za celulit, ali tek nakon nekoliko mjeseci, ali nema veze, nije nam se ni skupio za 1 mjesec.Mislim da je ovo idealno vrijeme za poceti tako da do ljeta budemo bez celulita.Sto se knjige tice ja imam ovu drugu, M. dijeta i isto o.k.,sve lijepo objasnjeno, a ima i super recepata, ali najbolje kad si u knjizari prelistaj si obadvije pa vidi sta ti vise pase.Sto ti se tice secera najbolje ti je uzeti fruktozu, njen GI je 20.(imas ju u DM-u, na onoj polici zdrave hrane, 12-13kn),a mislim da rizin ili jecmeni slad nebi prosao kod M.Sretno, i da, DOBRO DOSLA!!!

tea2 09.02.07. 14:18, #172 ja sam danas za ručak napravila omlet s tunjevinom i

salatu. brzo, jednostavno i ukusno (tunjevinu sam kupila onu u salamuri, ne u ulju)s vremena na vrijeme napišite što jedete za ručak i večeru, da dobijemo inspiracijuja mislim da ću umjesto grahorica probat ubacit int. tjesteninu i rižu u prvu fazu, možda meni bude ok.

marry 09.02.07. 15:00, #173 Ja sam za dorucak zobene pahuljice, za rucak lokardu,

blitvu leso pa odozgo samo malo polila s maslinovim uljem i zelena salata i radic, a za veceru jos neznam sto, ali bude nesto konkretnije jer sam rucala u 13:30, pa nebi izdrzala samo na vocu.Mozda dimljeni losos sa nekom salatom.

bucek 09.02.07. 15:18, #174 eka hvala na savjetima.

javim se u ponedjeljak jer doma sam bez kompa.Svima ugodan vikend!!!

tea2 09.02.07. 15:42, #175 marry dobro si me podsjetila na zobene pah. kupila

sam ih kad sam počela s M. i nisam još ni probala, nekako mi ne izgledaju baš ukusno , ali sutra ću ih ubacit za doručak, barem za promjenu.meni je ručak bio zasitan, možda uspijem samo s voćem za večeru, pa da izguram onu leću od jučer van 

EllaH 09.02.07. 17:18, #176 Poz svima...Eka ja sam kupila neke ALL BRAN pahuljice

bile su na listi dozvoljenih po montiju srednji index imaju 40 ili 50 cini mi se..Pms mi je pa sam sinoc morala uzeti cokolade inace bi dobila slom zivaca hehe, ali nema veze ...Osjecala sam se skroz nikakva sam bila....Mozda me i to vjezbanje smara malo cu umanjit...Uglavnom monti je odlican odgovara mi i muz poprima dosta toga ali on je malo vise tvrdoglav ...E tako sretno svima idemo dalje...

EllaH 09.02.07. 17:26, #177 Jos jedno molim vas da nekupujete bezveze i trosite

novac na te anti celulitne kreme jer nisu efektne uopste...Ja sam imala prijateljicu koja je trosila hiljade dolara na te gluposti nema sta ne...I sad samo koristi riblje ulje kapsule...Poslije tusiranja se namaze sa obicnim bebi uljem i izmasira dobro ta podrucja i puno bolje rezultate ima...Celulit ima oko 90% zena citala sam i nemoguce ga je otkloniti moze se samo ublaziti...Vecini se ublazi od gubitka kila malo vjezbe ili zavisi od genetike....Ja sam ga imala sa 15 godina vec na zadnjem djelu desne noge i to samo tu hehe pa je mami bilo smjesno ona je mislila da to samo mogu dobiti starije zene ili deblje osobe sto uopste nije bio slucaj i ja mislim da cu zauvijek imati tih par tockica pa sta ublazit ce se valjda s ovim tretmanom sigurna sam...Sretno opet...

lucia 10.02.07. 06:17, #178 Tea2, ja za dorucak jedem zobene pahuljice koje

pospem s cimetom-meni super.Pahuljice namocim navecer s mlijekom i ujutro su mi super!Cimet ima niski GI - 5(nasla u tablicama).EllaH, slazem se s tobom, nije stvar u kremi nego u masiranju!!Ja se mazem sa cocoa butter losionom, a u trudnoci sam trosila bademovo ulje(na litre).

lucia 10.02.07. 06:31, #179 Danas za rucak cu tikvice sa sirom i orasima +

salata(zelena).Recept sam nasla na SB dijeti, ali cini mi se ok za M.Uz to cu jos ispeci i meso.Maslinovo ulje, dodajte češnjak i kuhajte neprestano miješajući jednu minutu, odnosno dok ne omekša. Dodajte tikvice, temeljac, sol i papar. Zakuhajte na srednje jakoj vatri. Poklopite i kuhajte šest minuta povremeno miješajući, odnosno dok tikvice ne omekšaju. Maknite s vatre. Pospite nascjekanim prženim orasima i parmezanom(ja cu koristiti neki drugi nemasni sir).

eka 10.02.07. 11:09, #180 lucija , nemoj orahe stavljati u salatu , imaju zasicene

masti i kocice ti mrsavljenje.Njih jedi same kao medjuobrok, znaci samo njih.U kombinaciji s drugim namirnicma, ostace ti neke masnoce ili iz mesa ili njihove i idu u rezervu

marry 10.02.07. 11:11, #181 Ma definitivno te kreme za celulit ne pomazu, vec

godinama ih koristim i jos sama sebe uvjerim da kao pomognu, a zapravo zali Boze silnih novaca, nema koju nisam probala, od najskuplje do najjeftinije, ali nis.Riblje ulje je zadnja nada, a malo sam "guglala"pa sam nasla da je dokazano da pomaze.No, dobro, toliko

o celulitu.Danas za rucak su pileca prsa ,nakon njih na istu tavu stavim tikvice(uzduzno narezane) popecem malo sa svake strane, to mi je super prilog i mislim da cu za salatu cicoku, moram priznati ma koliko volim zelenu salatu vec mi malo dosadila, jer ja ju jedem fakat svaki dan.Pocet ce mi iz usiju nicati zelena salata.Sad odoh u nabavku zdravih namirnica, svratit cu u Bio&Bio, pa mozda nadjem nes zanimljivo.Lucia, ti si pravi ranoranioc, sto te natjera da se u subotu ujutro probudis tako rano?Vjerojatno beba koja je budilica???

EllaH 10.02.07. 18:25, #182 Lucia i ja sam u trudnoci koristile i bademovo ulje i

cocoa butter nema sta ne cak i one skupe kreme kao protiv strija...I nije ih bilo uopste do 9tog mjeseca i onda su se pojavile na par mjesta , sto znaci da sve je to uzaludno ima i genetike ma da su izblijedile skroz i mazem ih sad isto stalo tek je prosla godina puno bolje izgleda skoro neprimjetno...Ima jedna stara poslovica koja kaze nemosh' i ovce i novce hehe...Tako reci roditi djete neocekivati kile i ostale pojave, ma da ja svog sincica nebi dala ni za sto na svjetu kao i sve vi koje imate djecu sigurna sam...Iako je sad vrijeme da vodimo malo racuna i o nama i nasem zdravlju...Good luck chiquitas!!!

tea2 10.02.07. 21:17, #183 cure, ja sam danas sve zbrljala. doručak naranča,

ručak u 12 sve super, a onda večera prije 6: malo mesa, dosta sira sira , kockica cokolade crne, palačinka s int. brašnom i na kraju komad slane pite sa sirom. znam da nije po M., trebam dobit i zbog toga se nisam mogla suzdržat i sta cu,...ali sutra je novi dan

eka 10.02.07. 21:46, #184

cure sve je to za ljude i tea2 sutra je novi dan.Nista se nije dogodilo kao sto sam rekla da dodje dan da "moras"- napravi ali osvjesti i nastavi s prvom fazom........nemoj muciti sebe.

EllaH 11.02.07. 00:40, #185 bolje je 3 dana u mjesecu se zeznuti nego ZEZNUTI

citav zivot ili godinu ne jesti zdravo....Moje misljenje bar...I ja sam danas sladoled ihihihi shhhh nemojte nikom reci...Za veceru sam narandzu pa pahuljice sa sojinim mlijekom i sve ok...pa pa

EllaH 11.02.07. 01:15, #186 ola cure stavila sam slicicu mog malog supermena

hehe.. lucia 11.02.07. 04:48, #187 Eka, da li to vrijedi i ako nisam jela meso?Ja sam jela

samo tikvice sa sirom i orasima.Ili je to previse masnoce, mislila sam tikvice su tako lagane...Marry, nisam ranoranioc, nego sam u Aziji, razlika je 7 sati zato ja obicno pisem u vama cudno vrijeme.Cure moje, ne znam da li ce vam biti lakse ili ne kad vam kazem da sam i ja sinoc zeznula.Isli smo van na veceru i sve je bilo ok-zelena salata, pa malo mesa -dok na kraju nisam sve potvrdila sa palacinkama... Danas sam na vocu i salatama!Nema odustajanja za mene!

lucia 11.02.07. 05:22, #188 Zainteresirale ste me za riblje ulje, moram to pronaci!

Uz sjedeci posao, celulit i ja smo vec duze zajedno...Vec vise od godinu dana trcim 2 do 3 puta tjedno i vidim rezultate, ako ce riblje ulje jos pripomoci tim bolje.Jos da vam kazem, kad zgrijesim ko napr.jucer, taj dan ili iduci obavezno trcim - smanjim griznju savjesti..

Ha, ha danas trcim, sto isto tako znaci da necu vecerati..(trcim kad klince navecer stavim u krevicu).

lucia 11.02.07. 05:40, #189 Mozda vam dam ideju za rucak:"krpice" sa

zeljem.Makar za nas je BEZ "krpica".Meni je to jako brzo i jednostavno, ispecem meso na malo ulja, ubacim narezani kupus i kuham dok ne omeksa, podljevam vodom da se ne primi. Prije nego ubacim farfale, sebi odvojim.Uz to narezem rajcice ili slicno.

taniaz 11.02.07. 08:13, #190 i ja sam juce zabrljala  

za dorucak kajganaza rucak supa sa izblendanim persunom i integralni pirinac preliven sa sosom od gljivaali posle toga sam pojela orasnicu (kolac)uvece int.stanglice i jedan muffins preliven sa cokoldom, ali onom pravom   danas planiram oslic za rucak ali kako da ga pripremim, nemam blitvu (OPET    a pirinac/krompir , ne smemSTA UZ TO???mislila sam oslic(filete) ispeci na grill

lucia 11.02.07. 09:37, #191 Taniaz, ne znam kako volis ,ali mozda dobijes ideju:

-mahune na salatu-prokulice-pecene paprike-riba na grill+zapeceno razno povrce(ovisno kaj imas doma)Ne znam da li sam ti pomogla, iskreno ni ja nemam bas ideje!

taniaz 11.02.07. 09:45, #192 ovo mi se nekako cini NAJ

ali nemam bas nesto sto mi ide uz to

imam brokolu, karfiol(cvjetacu), zamrznut grasak i papriku, praziluk, sampinjone, sad mi pade na pamet mozda bih mogla malo paprike, sampinjone, praziluka zapeci sa ribom na grill-u??

eka 11.02.07. 09:46, #193 u prvoj fazi bilo bi bolje da orasi ljenjaci i ostali

orasastii plodovi idu sami, jer oni sami imaju dosta zasicene masnoce, pa u kombinaciji sa tikvicama i sirom, a i sir ima i onaj s najmanje masnoce, tako da ce organizam trositi to sto je unio a nece uzimati iz rezerve, a ako je s mesom onda bude jos ostavio i za kasnije jer ne moze sve potrositi.Pokusavam najjednostavnije objasniti zasto se to ne snije........

marry 11.02.07. 09:59, #194 Nakon pocetnickog entuzijazma sve smo nekako u isto

vrijeme pocele brljati, ali kako eka kaze, sve je to normalno, samo nastaviti po starom.Mene je def.ubio PMS, zbilja si nisam mogla pomoci, prvo me deprimiralo kad sam vidjela da kile stoje(vjer. zbog nakupljene tekucine u organizmu za vrijeme PMS-a),a onda me ulovila takva zelja sa slatkim da jednostavno nisam mogla izdrzati, pa sam skuzila da su smokve koje sam kupila jos posute secerom, a ja ih jela.Bila sam jako ljuta na onog ko se sjetio ionako slatke suhe smokve posuti secerom, pa kad sam bila kod frendice ona vec stavila secer u kavu, a onda nema smisla reci e, sad ja necu kavu.Sva sreca da se taj splet okolnosti izdogadjao u 2 dana, da nije duze trajalo, ali dovoljno da stopira "odlazak" kg.Sad sam opet na starom, bez PMS-a i na starom nacinu prehrane.Jos samo da kazem da kad sam se najela sveg slatkog da mi bas nije bilo dobro, mislila nsam da cu se izrigati.Tako da mi to bas i nije neko super iskustvo.

lucia 11.02.07. 10:19, #195 Taniaz, moglo bi biti super-probaj!

Ja sam neki dan u pecnici zapekla karfiol i sampinjone sa vrhnjem + jaje i bilo je odlicno.Ja sam to jela kao glavno jelo+ zelena salata.Ali jos riba..ne znam mozda ti Eka savjetuje..Uvijek me to zbunjuje..to sa previse bjelancevina..Ok Eka, od sada orasasti plodovi sami kao medjuobrok.Meni jako odgovara jecam, ali ne znam s cim bi ga kombinirala..?Do sada sam si radila salatu sa celerom i paprikom, jel to ok?Ali koja je jos kombinacija dobra?

lucia 11.02.07. 10:23, #196 Marry, isto iskustvo nakon grijeha, ne zelim vise

grijesiti!!!!Imala sam osjecaj da mi sve stoji u grlu i nikako proci!

eka 11.02.07. 10:50, #197 budete polako i same vidle kad je previse

bjelancevina.Ovo sve ponavljam da zapamtite a ne da bi vas kritizirala.Rekla sam ni ja nista nisam znala pa sam naucila naucicete i vi.Najvise i nazovimo ih" naj jace bjelancevine" ima meso  i jaja  pa riba pa mahune i ostalo.U mesu uvjek ima vise masnoce bez obzira na koje djelove se odnosi u odnosu na ribu.Znaci riba je bjelancevine i masnoca ali manje opasna za mrsavljenje od  mesa i njihovih masti......e, sada ako vi pojedete jedan ili dva snicla i uz njega nema   nikavih ugljikohidrata sa visokim Gi onda organizam mora stvoriti ugljikohidrate iz rezerve ili iz ovoga sto ima u obroku.Ako je meso masno onda se nalazi dovoljno u obroku.Ako je meso bez masnoce onda ce pretvarati iz rezerve.Ovo je najjednostavnije objasnjeno ali nije proces bas tak jednostavan.Znate da nam za zivot i rad trebaju i ugljikohidrati i bjelancevine i masti.Sve to treba i organizam sve moze

stvotiti iz rezerve ako neceg nema.znaci riba i mahune i karfiol i sampinjini i jaja i vrhnje mogu ici skupa ako nisi metla 5 jaja i 2 dcl vrhnja samo za jednu osobu.onda je previse bjelancevina jer ih imas u ribi u jajima i u vrhnju, i u svemu ima zasicene masnoce .Riba ima drugu vrstu masnoce ne onu kao meso., jaja i vrhnje.cure meni zbilja nije tesko pisati samo pitajte i nemojte se bojati , imam namjeru prenjeti znanje a ne kritizirati.Ovo sto ja znam je nista ne znate vi moju prijateljicu , encikopediju hrane koja hoda, samo ona ne zna o Montignacu nista pa ja tu malo vodim...........palnirajte ako ikako mozete kada imate ribu ili peceno meso , da prilog bude kuhano povrce ili dinstano sa malo ulja  a kada imate zapeceno u pecnci da bide to glavno jelo i salata.Naucicete sve polako nema odustajanja kada ste sada dosle do toga da vec kuzite puno toga , bilo bi steta odustati.Evo ja cu vam sada reci naj jednostavniji nacin za razumjevanje Montignaca.Sjetite se kako su jele nase bake i prabake i njihove obitelji.Riba je isla uz leso povrce meso takodjer i jako rijetko.A kada se peko krumpir ili neki prilog on je bio glavno jelo nije bilo mesa .Znaci ono sto mi zovemo prilog, a to su razna rizota rize s povrcem krumpir peceni i sve i svasta s njim i tjestenina sve zapeceno u pecnici...............to ide samo sa salatom a meso i riba s kuhanim povrcem i vjerujete mi nema debljanja.Pisala sam o tome koliko je jaka nasa ovisnost o  ugljikohidratima i zato sam rekla da uvjek budemo na Montignacu i povremeno grijesimo a ne da stalno grijsimo pa na montignacu skudamo kile.Od sada ili

kada ste pocele imajte ga uvjek na umu.Razmisljajte na taj nacin.I jos nesto nemojte se strogo pridrzavati pravila, budite kreativni u krsenju pravila i uzivajte u zivotu.evo ja sam skinula 1200 g ili kilu i 20 dag.Meni osobno je to jako malo ali .........e to je moj organizam zna on mene dobro

eka 11.02.07. 11:10, #198 jecam recepti

u prvoj fazi krumpir i mrkvu izostaviteVarivo od ječmene kaše i zelene lećeOd ječma i suhog mesa u Sloveniji se priprema odličan ričet, a gost ovoga zdravog jela uz ječam je i superzdrava leća. Predvidite vrijeme za namakanje leće, ječma i suhih vrganja te odvojite još 40 minuta za pripremu.Sastojci za 4 osobe80 g ječma 100 g zelene leće 2 žlice ulja 80 g mrkve 50 g korijena peršina 100 g korijena celera 1 češanj češnjaka 2 g suhih vrganja 2 žličice Vegete 130 g poriluka 1 žlica Worcestershire umaka sol papar 1 žlica nasjeckanog peršina PripremaJečam namočite preko noći ili nekoliko sati prije pripreme. 

Na zagrijano ulje stavite naribanu mrkvu, korijen peršina i celera, češnjak te kratko popecite. Dodajte ocijeđeni ječam, namočene i ocijeđene vrganje i Vegetu. Zalijte s toliko vode da pokrijete sadržaj u loncu pa kuhajte oko 20 minuta. K tome dodajte kuhanu i ocijeđenu leću, sitno narezan poriluk i nastavite kuhati još 10-ak minuta. Na kraju dodajte Worcestershire umak, posolite i popaprite po potrebi.PosluživanjePospite svježe nasjeckanim peršinom i poslužite.SavjetNamakanja ječma i skraćuje vrijeme kuhanja.Juha od ječmaHranjiva, gotovo ljekovita juha od ječma i korjenastog povrća nezamjenjiva je u zimskome razdoblju jer ova je žitarica poznata po svojem “zagrijavajućem učinku” koji se i te kako osjeti! A dobro je i što pomaže u održavanju idealne težine!Sastojci za 4 osobe100 g ječma 1 žlica Vegete 10 g suhih vrganja 3-4 žlice ulja 300 g krumpira 200 g korjenastog povrća (mrkva, celer, peršin) 1 glavica luka Za posluživanje: 1 žlica nasjeckanog peršina ½ žličice papra PripremaJečam dan prije namočite, a zatim ga skuhajte i ocijedite. Na ulju popecite narezano korjenasto povrće, pa

krumpir narezan na kockice i očišćenu cijelu glavicu luka. Podlijte s 300 ml vode i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Na kraju kuhanja luk izvadite. Suhe vrganje namočite u hladnu vodu i ostavite neka stoje 10 minuta. Vrganje ocijedite, narežite na manje komadiće i dodajte juhi zajedno s kuhanim ječmom i Vegetom. Sve zalijte s litrom vruće vode i nastavite kuhati još 15 minuta.PosluživanjeJuhu poslužite toplu posutu peršinom i paprom.SavjetPo želji u juhu možete dodati 100 g šampinjona narezanih na listiće.Gusta juha od ječmaSa svakom novom godinom jedni drugima, a i sami sebi, poželimo dug i ugodan život, puno zdravlja i veselja. Kada bismo te želje utjelovili u jednom jelu, to bi zasigurno bila gusta juha od ječma s ljekovitim sastojcima.Sastojci za 4 osobe1 traka kombu alge 10 g suhih shiitake gljiva 80 g luka 100 g ječmene kaše 1, 5 l Prirodne izvorske vode Studena 150 g celera 200 g mrkve 100 g zelenog dijela poriluka 2 žlice ječmenog misa ½ lista nori alge PripremaKombu algu operite i ostavite 10 minuta u vodi.

Izvadite ju i narežite na trakice. Shiitake namočite 10 minuta u vodi i narežite na trakice. Luk, pripremljenu algu, shiitake i oprani ječam zalijte vodom i kuhajte na laganoj vatri 30 minuta. Dodajte celer i mrkvu narezanu na kockice i kuhajte 10 minuta. Na kraju dodajte dijagonalno narezan poriluk i kuhajte još 10 minuta. Miso razmutite u malo vode i dodajte u vrelu juhu, koju ste maknuli s vatre, i dobro promiješajte. Nori algu narežite na trakice i popecite do zelene boje na teflon tavi.PosluživanjeJuhu poslužite posutu popečenom nori algom.SavjetKad dodate miso, juha ne smije više vreti, jer ćete tako uništiti vrijedne enzime u misu.Ovo možete i zamrznutiZamrzavanje: Juhu pripremite prema receptu do 6. koraka. Ohladite je, rasporedite u odgovarajuće posude s poklopcem ili plastične vrećice i zamrznite.Odmrzavanje: Posude ili vrećice s juhom nakratko uronite u vruću vodu kako bi se zamrznuta juha odvojila od stijenki. Zatim je prebacite u posudu s malo vode i zagrijavajte na laganoj vatri dok se ne otopi. Završite pripremu juhe sa 6. i 7. korakom postupka.Trajnost: 90 dana.Salata od ječmaSastojci za 4 osobe20 dag ječma 10 dag mrkve 5 dag srca salate endivije 8 crnih maslina 

8 Zelenih maslina Podravka 5 dag crvenog radiča 4 konzervirana srca artičoka 1 češanj češnjaka sok od dva limuna sol bijeli papar 1 dl maslinovog ulja 4 rotkvice par listova mente PripremaJečam operemo pod tekućom hladnom vodom i kuhamo ga u kipućoj slanoj vodi oko 1, 5 sati. Ocijedimo ga i isperemo u hladnoj vodi. Povrće operemo, mrkvicu grubo naribamo na ribež, salatu i radič narežemo na rezance, dok češnjak, artičoke i masline bez koštica sitno nasjeckamo i sve namirnice sjedinimo u rashlađenoj zdjeli.PosluživanjeZačinimo solju i paprom, sokom od limuna i uljem. Rahlo promiješamo, ukrasimo listovima mente i malenim crvenim rotkvicama te poslužimo.SavjetU salatu možete umiješati kuhani mladi kukuruz.i njega zaboravite u prvoj fazi...(kukuruz)

eka 11.02.07. 11:16, #199 Salata sa tunjevinom i slanutkom

Vrijeme pripreme 15 min Sastojci za 3 osobe1 manja glavica kristal zelene salate 1 konzerva tunjevine 1 konzerva slanutka 1/2 solje crnih maslina bez kospica (isjecenih na kolutice) 

1 solja sitno isjeckanog persuna (po zelji) 1/2 glavice crvenog luka (isjecenog na sitne ploske) 2 kasike maslinovog ulja 1/3 male solje soka od limuna 1/4 kasicice soli 1/8 kasicice bibera PripremaU zdjeli pomijesati maslinovo ulje, sok od limuna, so i biber i dobro promijesati. Dodati isjecenu kristal salatu, slanutak koji je prethodno procijedjen i ispran, tunjevinu, persun, luk i masline. Sve dobro izmjesati.

tea2 11.02.07. 13:40, #200 evo me, vratila se u normalu

za doručak pojela jabuku i sad kuham povrće, pripremila sam gljive za gril tavu, oprala sam brdo zel. salate (kad god imam izmiješam više vrsta). mm ću još ispeć teleće šnicle, a ja ću povrće, šampinjone i salatu. uopće nemam krizu danas, a jučer sam bila kao teški ovisnik. ovo mi je prvi pms na montignacu. ako uspijem s jednim grešnim danom mjesečno, neću ga ni brojit u greške 

tea2 11.02.07. 13:51, #201 sljedeći put ću bit pametnija. ako baš budem imala

krizu pojest ću odmah to što mi se bude jelo. vidjela sam jučer da nikakva zamjena nije bila od koristi. tako će ispast manja šteta 

EllaH 11.02.07. 17:05, #202 poz svima ja sam kasno ustala jutros oko pola 11

napokon da se naspavam ali nema veze opet pocinjem s doruckom pa idem dalje...prijatno me uvijek iznenadi nas mali klub kad vidim sta se dalje desava i drago mi je sto smo ovdje svi okruzeni pozitivnim stvarima a ne

nekim nacionalnim spustanjima itd...danas kad sam nesto procitala malo su mi poceli zivci piciti hehe a to se rijetko kad desi jer stvarno mislim da sam jako razumna i ljubazna osoba...Zelim vam svima uspjeh u ovome kao i sebi...Idem sada nesto kontati za danas i obavit brdo kucnih poslova...Cao

eka 11.02.07. 19:06, #203 Špageti s gljivama

Volim gljive, ustvari obožavam ih i sa rižom i sa tjesteninom, same, ma na svakakve načine na koje se mogu spremiti.Sastojci za 2 osobe20 dag špageta 20 dag gljiva (narezanih na listiće) 1 glavica luka sol papar ulje PripremaŠpagete skuhati u kipućoj slanoj vodi, ocijediti i malo poprskati uljem da se ne zalijepe. Luk nasjeckajte na ploške i propirjajte na malo ulja, a kad uvene zalijte ga s malo  vode i kuhajte dok voda ne ispari. U umak dodajte gljive i pirjajte još 5 minuta. Posolite i popaprite, pomiješajte sa špagetima i poslužite dok je još toplo.

eka 11.02.07. 20:16, #204 Graham pecivo

Obožavate graham pecivo i baš mislite kako ga vaš pekar uspijeva tako dobro ispeći? Dobro brašno, dobra receptura, dobra volja – i eto vašeg graham peciva.Sastojci za 8 osoba500 g     Graham brašna Podravka

40 g     svježeg kvasca1 žličica     šećera30 ml     mlake vode1 žličica     soli2 žlice     uljaPriprema   1. U sredini brašna napravite udubinu u koju razmrvite kvasac i šećer, dodajte vodu i s malo brašna napravite tijesto.   2. Prekrijte tijesto ostatkom brašna i ostavite stajati na toplom mjestu oko 15 minuta.   3. Sol posipajte po rubu brašna, kvascu dodajte ulje i sve dobro zamijesite. Tijesto mijesite dok ne postane glatko pa ga ostavite da se još jedanput diže.   4. Tijesto vlažnim rukama razdijelite na 16 jednakih dijelova od kojih napravite loptice. Pospite ih brašnom, stavite u namašćen lim i ostavite da se još jednom dignu.   5. Pecite ih 30 minuta na temperaturi od 200°C.PosluživanjeGraham pecivo poslužite s raznim namazima i ribljim salatama.SavjetPred kraj pečenja peciva poprskajte vodom kako bi para omekšala koricu.Ovo možete i zamrznutiZamrzavanje: Peciva dovršite i ohlađena zamotajte u plastične vrećice te zamrznite.Odmrzavanje: Peciva odmrzavajte oko 20 minuta na sobnoj temperaturi, zamotajte ih u aluminijsku foliju i zagrijavajte u pećnici na 150°C do 10 minuta.Trajnost: 60 dana.

lucia 12.02.07. 01:59, #205

Hvala Eka na savjetima, nista ne dozivljavam kao kritiku, dapace, drago mi je da si se nasla ovdje pa da mi ukazes na pogreske. Znam da vec po stoti put objasnjavas neke stvari, ali meni to polako ali sigurno ulazi u glavu.Dovoljno mi je kad pojedem nesto i znam da nisam smjela, ali ako jedem nesto uvjerena da je ispravno...e to bi me tek smetalo!!Ono si mi odlicno pojednostavila da zapeceno bude glavno jelo, a meso ide sa povrcem.Hvala na receptima!

taniaz 12.02.07. 08:36, #206 Juce riba sa povrcem ispala super!!

nisam stavljala nista ni jaja ni sl.pavlaku...i ja moram da se vratim u normalu... otisle mi baterije na vagi tako da sad nema merenja dok ih ne kupim eka super su recepti!!jedino te moram pitati, ovde gore stoji Graham pecivo uz namaze i riblje salate, zar se to sme???

taniaz 12.02.07. 09:10, #207 ja obozavam muffinse, smeju li se oni napraviti npr. sa

integralnim brasnom +cokolada 70%i pitanje za papayu(kupila je susenu) sme li se ona jesti (nesto mi je jako slatka bila pa se sve bojim??? da li ima visoki GI??

bucek 12.02.07. 10:06, #208 Joj baš sam ponosna na sebe, jer niti jednom nisam

zgriješila za vikend.U subotu doručak:2 mandarine i jabuka.Ručak pileća jetrica na naglo cca 300grama i hrpa zelje salate.Nakon 3 sata 1 red tamne čokse iz DM-a.Nakon 3 sata 200 grama svježeg sira i jedno kuhano jaje.

Popila 2 l vode i 2 bezkofeinske kave sa malo mlijeka.Nedjelja doručak 2 velike hrenovke,žličica senfa.Ručak nakon 4, 5 sata odrezak lososa na naglo (skupo ali zaista prefino)sa maslinovim uljem i češnjakom+kuhane mahune (oko 100 grama)+zelena salata.Popila čašu finog Makedonskog crnog vina.Šetala 1, 5 sat.Večera nakon 4 sata ostatak mahuna (150 gr).Nisam bila gladna za još nešto.Primila me glad tek oko pola 11 ali otišla u krevet i do jutra super.Jutros pojela graham pecivo i đem od šipka bez šećera.Popila 1 kavu sa malo mlijeka.Eka kupila sam slanutak u konzervi, pa ću pokušati sa tunom (nisam nikad jela).toliko za sada.Mjerim se ovaj tjedan.Osjetim po hlačama, možda još 1-2 kg manje.

eka 12.02.07. 12:02, #209 ovi recepti su u originalu i nisam brisala sta se smije a

sta ne.Vi naravno mrkvu frisku mecite umjesto kuhane i krumpir  i kukuruz izbacite u prvoj fazi.U drugoj neka bude u originalu ali imam neka  upozorenja i za tada ali kada dodjemo do toga.ako si sama napravis namaz od slanutka ili ribe ili sir nemasni onda da, ali ako su kupovni onda ne.Bitno je da nema puno zasicenih masti jer je kruh ugljikohidrat , pa ima dosta za preraditi i nece biti rezerve ako nema masnoce zasicene.Znaci ne jaja , ne meso ne slama ne sir tvrdi ,a salata od pobrca i recimo malo tune u nju zasto ne.?!Papaja ne znam koji gi ima ali je si gurno puno bolja od kolaca ili obicne mlijecne cokolade, ili keksa.Muffine mozes samo nemoj precesto dosta je jednom tjedno ali taj dan jedi sve sto ima 15 do 20 Gi -recimo frisko povrce ili kuhano pa na leso i mesona naglo.................Da slucajno ne jedes kuhanu rizu ili

tjestninu  pa njih.Ja bi njih metla  same kao medjuobrok.I pojedi dva tri ovisi kakvi su jesu li se jako digli ili si prestraseno metla malo tijesta pa imas stekule...............Bucek drago mi je eto vidis da nije tesko samo trebas uhvatiti ritam a videces da  je to macji kasalj ......

veke 12.02.07. 12:38, #210 tila bi se sa Un-a prešaltati na Montija (nakon šta mi

prođe 90 dana - kad sam već ovoliko izdržala tila bi ići do kraja) ali mi se Monti kao nacin prehrane cini super...nisam još kupila knjigu moram pricekati povoljniju fin. situaciju pa bi vas za pocetak malo tlacila...Procitala sam svo postove na ovom forumu ali ce mi trebati malo vrimena da pohvatam sve konce...Pitanjce: jucer mi je bio proteinski dan i jeo mi se sir...dorucak: dvi jabuke - rucak: zapeceni kaul( sa jednim jajem malo kiselog vrhnja 12%mm i naribanim vinogradarskim sirom (30% mm) ) + toć od gljiva (stavila sam i žlicu kis vrhnja unutra) + mala feta crnog kruha da li je to ok ili sam u necem falila? Danas rucak: skuhala rižu i pomješela sa crvenim fažolom (onaj iz konzerve) nije mi se kuhalo ništa drugo...OK?

tea2 12.02.07. 12:39, #211 ja sam se totalno "unormalila"

doručak:grejpručak: omlet sa šampinjonima i zalana salataza večeru ću još vidjet. mogu li hrenovke za večeru u prvoj fazi ili mozzarela?

eka 12.02.07. 12:48, #212 veke  u rucku je visak ona snita kruha jer ima previse

zasicenih masti i sav kruh ide u rezervu ili se trosi pa

se slabije ili sporije mrsavi.Ova kombinacija je ok riza i grah ako je riza integrakna .tea2, Smijes hrenovke u prvoj fazi i mozzarelu , sa salsatom naravno zbog vlakna

tea2 12.02.07. 12:56, #213 ja hrenovke inače nikad ne jedem, možda sam ih

pojela 3-4 puta u životu, ali sam jutros pročitala ovdje da ih je netko jeo i stalno su mi u glavi. evo sad ka mi je eka rekla da može, već me prošla volja. držat ću se ja moje mozzarele

veke 12.02.07. 16:05, #214 Sutra mi je Ugljikohidratni dan (ja ga zovem brašnjavi

ili zbrčka dan) jer mi nije baš jasan jer se jede sve od brašna (kruh, pogače pizza bez sira i šunke...žitarice, manistra sa šalšom...) a za večeru se tamane kolači Zato sam mislila napraviti ječam i brokulu i to pomješati i staviti malo maslinova ulja i petrusimula da bude ukusnije...to mi se čini OK? koliko sam zapamtila i ječam i brokula imaju niske GI-je...Kako vi stojite sa kolačima?... u ovoj dijeti se jedu svaka 3 dana i bez obzira na to kile se tope...pretpostavljam da je to zato što je dan nakon samo voće...Mogu li palačinke od int. brašna sa 70% čokoladom ili marmeladom bez šećera?ili koji drugi makrobiotički kolač...

eka 12.02.07. 17:10, #215 ovo je period bez kolaca naravno oni koji izdrze , jer ja

ne spadam tu jer sam jednom zeznula u dva tjedna , jer je namjera  da se gusteraca odmori od prevelikog rada.Zato se ne uzimaju ugljikohidrati sa visokim GI.Zato kada kasnije uzmes manirnice sa visokom GI bude ti zlo.To smo skoro svi prosli..........

marry 12.02.07. 19:33, #216

A zato je meni bilo zlo nakon sto sam pojela 5 zlica pudinga(koji sam napravila djetetu),toliko mi je bilo zlo da sam skoro povratila.Jos sam se pitala kako mi moze biti toliko zlo, a nisam se prezderala tog pudinga.Opet sam (Sto bi tea2 rekla),u normali i dobro se osjecam.Zelju za slatkim nadoknadjujem suhim vocem i opet to funkcionira savrseno.Nadam se da nece biti novih kusnji do sljedeceg PMS-a.

taniaz 13.02.07. 08:05, #217 onda je mozda bolje da se suzdrzim od muffinsa, ako

izdrzim  Slatko mi najvise fali juce za dorucak int.kiflu sa sirom od sojerucak: int.riza sa umakom os sampinjonavecera:vocna salata (jabuka, narandza, suve sljive, kajsije malo papaje i pokoji badem) bila je za ruke polizati 

eka 13.02.07. 08:13, #218 sve je dobro osim badema sa suhim vocem Njih jedi

same jer imaju masnocu.U kombinaciji sa suhim vocem a tu ima ugljikohidrata imas neceg viska , radje ih same jedi.Samo suho voce a orasaste posebno svaku stavr zasebno.Znaci samo bademe samo ljesnjake samo orahe, kada pomijesas mozes vise pojesti , a imaju dosta masnoce.Ta masnoca sama za sebe nije opasna ali u kombinaciji sa drugim stvarima je.Mufine ako radis od integralnog brasna is  crnom cokoladom bez secera onda mozes.Gusteraca reagira na bijeli secer, bijelo brasno , i sl.

taniaz 13.02.07. 08:40, #219 uf, znaci opet sam zgrseila sa bademima 

a muffine sam mislila praviti sa malo fruktoze?? lucia 13.02.07. 08:41, #220 I meni slatko najvise fali!

Ponekad me izvuku bademi, a ponekad suho

voce...dobro.. uzmem nekad  i malo čokice sa 75% kakaoa:)danas ujutro: -nataste riblja kapsula                      -jabuka, 20 min.kasnije proso sa paprikom i paradajzomrucak:            -dinstana junetina sa paradajzom+zelje salataKasnije cu za medjuobrok malo badema, a za veceru hrenovke i svjezi krastavac

lucia 13.02.07. 08:50, #221 taniaz, znam da cekas eku!Eka ce znati!

Ne znam kako je sa umjetnim sladilima?Brasno i secer, jel to smije?znam da fruktoza ima niski GI, ali svejedno?!

eka 13.02.07. 09:34, #222 taniaz, nisi pogrijesila , samo ako zelis brze mrsaviti

nemoj tu kombinaciju koristiti u drugoj fazi smijes to raditi.Do tada ces sve nauciti ............Sa malo fuktoze mozes , nece se nista dogoditi samo velim njih uzmi kao medjuobrok.Onak kad se pozelis slatkog napravi ih i popapaj.Nemoj ih pojesti nakon rucka jer imas viska onda.Ako zelite grijesiti naravno smijete i manjerno onda to cinite u medjuobroku , to znaci jede mi se cokolada pojedi cijelu cokoladu nije bitno ni koja ni cija ni sta ima.I nakon nje nista bar dva sata, a nakon toga frisko povrce ili voce ...........Jedno upozorenje probajte sebe zaustaviti znaci nakon te cokolade ili pet kremsnita ili neznam cega nemojte dozvoliti da vas to povuce pa da nakon toga jedete nesto slicno, recimo kekse ..........

tea2 13.02.07. 09:47, #223

evo da ja prijavim 2 kg u minus (1, 8 točnije, ali... )znači 4 kg (3, 8) za 19 dana. super!!! još da nije bilo PMS-a, pa stala na istom skoro cijeli tjedan, uh

eka 13.02.07. 10:14, #224 nakon tri tjedna krecu kile za ozbac, pa bumo vidli........ tea2 13.02.07. 10:17, #225 eka, ti to ozbiljno? tea2 13.02.07. 10:20, #226 upravo sam pojela šnitu kruha s marmeladom. pa ja još

imam dvije šnite iz onog malog paketića iz DM-a. ja bih ranije ovu količinu koju sam pojela za više od dva tjedna pojela u jednom obroku i to naravno bijelog kruha.

tea2 13.02.07. 10:24, #227 zaboravila sam pitat: sinoć sam za večeru pojela

mozzarellu i odmah nakon toga bućine sjemenke. Da li bi i njih trebalo razdvajat, mislim jest same nekon par sati ili nije velika greška ?

eka 13.02.07. 10:28, #228 nije velika greska , ali ih ubuduce razdvajaj alo sir ima

normalnu masnocu, a ako je sa jako malo masnoce mozes zajedno jer druge masnoce nema.Ne smijes sjemenke sa ugljikohidratiama zajedno jesti

eka 13.02.07. 10:30, #229 ono" alo " znaci ako, i ozbiljno ono sto ode nakon tri

tjedna to je sigurno otislo jer do tada organizam drzi neda..........

marry 13.02.07. 15:41, #230 Evo da i ja prijavim 3kg manje nakon 3 tjedna, a

grijesila sam puno, tek sad vidim, a da nisam ni znala.I ja sam kospice jela ubrzo nakon proteinskog obroka ili suho voce.Nisam vodila racuna da prodje bar 3 sata.I jos ono svjesno  za vrijeme PMS-a, ali to mi nije zao, jer se nisam mogla muciti.Ma koliko mislim da sam dobro

proucila knjigu uvijek nesto promakne, a nekad mi se cini da sam se totalno izgubila u UH, bjelancevinama, GI-u.Nekad mi se sve zbrka pa moram zastati da sve poslozim na svoje mjesto.Ali zato je tu eka, da nas stalno podsjeca sto je ispravno, a sto ne.Vidis eka ,da ma koliko puta ponavljala isto mi se opet malo pogubimo pa zabrljamo i stvarno mislim da nije tebe da bi nase mrsavljenje islo puno sporije.Danas sam si kupila 2 hlace i to broj manje nego inace, juuuhuuu, stanem u 40, a prije nekih mjesec dana sam bila s frendicom u shopingu pa sam jedva stala u 42, onda sam joj rekla da nema teorije da uopce probam 44, jer je to prestrasno.Nisam mogla zamisliti da si kupujem tako veliki broj, tad mi je puklo i eto mene na Montiju s vama i sretna sam!!!!

tea2 13.02.07. 15:59, #231 marry super za kg. a tek ćeš sad vidjet kad prođemo ta

prva tri tjedna  eka 13.02.07. 17:48, #232 cure, bitno je da jedete i mrsavite a to koliko ode

ode .........Nista za greske ja sam godinama na tome pa mi je lakse a vi budete sve savladale.Ma nije to tesko

taniaz 13.02.07. 18:13, #233 meni nista ne ide dole

zgrsila malo i sad nista to je valjda kazna 

eka 13.02.07. 19:56, #234 taniaz probaj pisati sta sve pojedes i budes vidla sta

nije dobro i sta s cim ne  ide.Znaci da jedes nesto sto ti koci mrsavljenje ili organizam cvrsto drzi neko vrijeme i onda pocne mrsaviti.

EllaH 13.02.07. 22:07, #235

meni sa kg slabo slabo skroz jutros me uhvatila neka depresija i pojedem puding ali nadam se da ce ici ali pravo tesko drago mi je jedino sto mi je probava puno bolja i redovno idem u wc a prije po 5 dana nista ...Isla sam i doktoru preporucio mi neke tablete ali nista se nije desilo dok malo prehranu nisam sredila...Drago mi je za vase uspjehe valjda ce i meni pocet ici dole a ja cu pokusati biti strpljiva...ciao

taniaz 14.02.07. 07:54, #236 jutros stala na vagu i pokazuje 59, 9kg

sto i nije lose, ali mi je prazan stomak  u toku dana ce to opet biti 61kg jutros nisam imala r.ulje, tako da ga nisam popila danas razmisljam sta za rucak i iscitavam sve ove vase postove za ideju...eka i ja se iskreno nadam da cu poceti mrsaveti, ali ipak sam i pravila pogreske tako da je moguce da je to

veke 14.02.07. 09:32, #237 Joj meni je danas voćni dan i još mi je trening navečer

uvik umrem na pola treninga kad mi se poklopi sa voćkom...zato nosim bananu i polako je jedem tokom treninga...to sam vidila da tenisaci rade...prija mi je rekla da je to zbog kalija jer je on prirodni elektrolit? Zna li neko nešto o tome...Eka sta misliš...meni se ucinilo bolje ponjeti malo suhih marelica?I još nešto za sutrašnji proteinski dan mislila sam napraviti bukovače i dimljeni tofu (još ga nisam probala jedva cekam sutra   ) da li je to dobra kombinacija uz to još malo zelene salate...bez kruha...eka 14.02.07. 12:01, #238

Banana ima kalija i dobra je jer se kalij trosi kod znojenja, ali ima visoki gi pa ju mi dok mrsavimo ne uzimamo cesto.Ova kombinacija za rucak je odlicna naravno salata

moze uz sve ona je vazna zbog vlakna  i vitamina i minerala a ima jako niski GI. Dimljeni tofu ubaci prije samog kraja njega ne treba puno termicki obraditi jer vec je obradjen.

tea2 14.02.07. 12:33, #239 cure, može li senf po Montignacu? bucek 14.02.07. 12:58, #240 Joj za senf ne znam.....sorry!

Ali knjigu sam jučer kupila i kad pročitam (drugi put već )javim zanimljivosti (ako nam eka nije već sve rekla).Danas doručak tj do 12:00 pojela 1 krušku i 4 mandarine.Oko pola 2 idem ručati:sojine šnicle u koje sam stavila 2 žlice mrvica da povežu smjesu(nadam se da neće kočiti mršavljenje),luk,češnjak.malo vegete, svježi peršin i 1 jaje i imam zelenu salatu sa malo omegol ulja i limunom.Večera dinstano mljeveno meso i mala konzerva graha (nešto kao chilli con carne).Uz to paradajz.Jučer sam kupila grožđani šećer, nisam još probala-zaboravila.A neznam za ovu Splendu dali je preporučljiva??

tea2 14.02.07. 13:09, #241 ja ručala, pa ako sam zeznula sa žličicom senfa, barem

ću zapamtit za drugi put. pojela juhu od kaula i onda lešo prokulice, pileće hrenovke i senf.bucek, ako sam ja dobro shvatila grah i meso u prvoj fazi ne idu skupa, a i ovaj grožđani šećer mi je sumnjiv, mislim da je fruktoza nešto drugo.

eka 14.02.07. 13:28, #242 senf je dozvoljen u malim kolicinama  i nije

greska .........znaci smijes ga koristiti...Dozvoljeno u neograničenim količinama

domaće ukiseljeno povrćemasline crne, zeleneparmezangrojerperšinkozlackoparlimunčešnjaklukljutikamajčina dušicalovorcimetbosiljakvlasaculje maslinovo, suncokretovo, od kikirikija, od oraha, od lješnjaka, od koštica grožđaU malim količinama dozvoljenosenfsolpaparmajonezaholandeski umakumak od slatkog vrhnjaPreporuča sebjelančevine   životinj. porijekla govedinateletinajanjetinasvinjetinaperadmesne prerađevineribe i svježi sir - bez masnoće

jajamlijeko obranosuhi sirbjelančevine biljnog porijeklasoja u zrnuuzdanci žitaalgeprženi kikirikilećabijeli grahbademizobene pahuljicecjeloviti kruhčokolada 70% kakaacjelovita ražneljuštena rižaorasilećamozzarellapuževikozji siromletžablji kracitvrdo kuhana jajakajganajaja u hladetiniriblja juha

eka 14.02.07. 13:32, #243 Grah i meso su bjelancevine i jedno i drugo pa zato se

ne preporuca zajedno a ne zato da su opasni da bi kocili mrsavljenje.No ovo je fasirano pa je dobro.Uz rostilj ili puno mesa  radje ne.

eka 14.02.07. 13:38, #244

Fino varivo s piletinom U ovome će varivu uživati i djeca, čak i ako nisu pretjerano sklona povrću. Za pripremu izdvojite nešto više od pola sata i dobit ćete ukusno jelo “sa žlicom” koje će vas ugodno zagrijati u hladne zimske dane.Fino varivo s piletinomVrijeme pripreme     40 minSastojci za 4 osobe1 vrećica     Zamrznute mješavine povrća Kraljevski mix Podravka (450 g)400 g     pilećih prsa2 žlice     ulja2 češnja     protisnutog češnjaka1 žlica     Vegete200 ml     Pasirane rajčice Podravka1 žličica     suhog bosiljka½ žličice     metvicePriprema   1. Pileća prsa narežite na kockice i popecite na zagrijanom ulju. Dodajte protisnuti češnjak, Vegetu i pirjajte podlijevajući vodom 10-ak minuta.   2. Nakon toga umiješajte zamrznuto povrće, pasiranu rajčicu, bosiljak, metvicu i dodajte 600 ml vode.   3. Kuhajte 10 minuta ..........PosluživanjeTako pripremljeno varivo poslužite s popečenim kriškama kruha.SavjetDa bi ovo jelo bilo još aromatičnije, na kraju kuhanja dodajte žlicu maslinova ulja.znate da kruh ne i ono smrznuto povrce ako ima mrkvu nju dajte ukucanima i skrobno brasno sam vec obrisala.........

eka 14.02.07. 13:51, #245

mislim da Montignac kada veli grah misli na bob jer on ima visoki GI a ovaj kojeg mi jedemo ima jako niski , mislim d aje u tome stos

marry 14.02.07. 14:16, #246 Toliko senfa koliko pojedes uz hrenovke mislim da

stvarno ne moze stetiti, Ja sam za rucak jela grah i meso i kiselo zelje, mesa doduse malo i to krto, bez imalo masnoce, nadam se da to nece stvarati neki problem jer sam tu istu kombinaciju jela i prvi tjedan dijete, a smrsavila sam, a bas mi se nekako nije jeo grah bez icega.Sto bi ti eka nakon ovakvog rucka preporucila za veceru, nesto lakse???

taniaz 14.02.07. 18:58, #247 voce 

ali verovatno nas glas razuma ima jos neku bolju ideju EllaH 14.02.07. 20:00, #248 ola cure ja sam stala mrsaviti organizam se buni ali

nema veze ja se trudim opet...Danas idem malo na sankanje i skijanje pa cemo vidjeti sigurno cu se umoriti ko nista hehe...Good luck evrybody...Jutros sam preskocila dorucak znam da netreba mali se pretvorio u krestalicu snijeg je napadao bozesacuvaj isla da cistim sa auta...Za rucak je bila teletina inter kruh i kisele crvene paprike pola sam doduse pojela i osjecam se napuhano neznam zasto valjda se odvikla od masnoce ja mislim...Za veceru neznam sta cu salatu mozda s piletinom ili pahuljice s vocem prije toga...Do augusta moram smrsati idemo na odmor tad  hehe...Good luck everybody...

taniaz 15.02.07. 08:17, #249 jutar i od mene

juce za rucak riba(oslic na grill)+ spanac(samo proprzen sa b.lukom na malo m.ulja) i jos malo paradajiza naseckanog, bilo je bas obilno i bas bas sam

se najelaza veceru kupila dijetalni int.hleb (bez secera prave) +sir (biljni zamena za edamer)

eka 15.02.07. 10:07, #250 EllaH, nemoj jesti kruh i meso zajedno..........

za veceru ili neku salatu ako nisi previse gladna , ili sir i salatu.Naravno tvrdi sir i koliko mozes pojesti, a za veceru ne bi kruh njega radije za dorucak .Mozete i abc sirni namaz  za dorucak ili one s povrcem samo ne sa sunkom.ili kiuhana jaja i hrenovke sa salatom...........ima puno kombinacija.......

eka 15.02.07. 10:08, #251 Riža s porilukom

Dolaze li vam vegetarijanci na večeru, neka jedan od priloga svakako bude i riža s porilukom. Priprema se u tren oka, a jelo će oduševiti čak i one kojima se poriluk zamjerio još u vrtićkoj dobi.Sastojci za 2 osobe100 g riže 300 g poriluka 1 žlica Vegete papar 50 ml ulja PripremaRižu skuhajte u vrućoj vodi bez soli. Poriluk očistite, operite i narežite na tanke kolutiće. Na vrućem ulju kratko popecite poriluk, a zatim dodajte Vegetu, papar i kuhanu rižu. Dobro promiješajte i sve zajedno kratko popecite.PosluživanjeRižu poslužite kao jednostavno jelo uz zelenu salatu ili kao prilog uz mesna jela.Savjet

Po želji rižu s porilukom pospite nasjeckanim peršinom.tu mora biti inregralna riza u prvoj fazi

eka 15.02.07. 10:10, #252 Salata s tofuom

Uključivanjem tofua (sira od soje) u prehranu dobit ćemo ne samo “zamjenu za meso”, već i namirnicu s brojnim “talentima”, bez koje više nećemo moći. Kako je tofu uglavnom neutralnog okusa, posebno je ukusan marinirani ili pak dimljeni.Sastojci za 4 osobe100 g naribane mrkve 300 g rajčice narezane na kockice 50 g narezanog mladog luka 200 g dimljenog tofua narezanog na kockice 1 žlica narezanog svježeg kopra 4 žlice maslinova ulja 3 žlice limunova soka sol papar 120 g rikule PripremaMrkvu, rajčicu, mladi luk, tofu i kopar dobro promiješajte. Dodajte maslinovo ulje, sok od limuna, sol, papar, pa sve još jednom dobro promiješajte. Rikulu operite i rasporedite na četiri tanjura, a preko nje rasporedite začinjenu salatu.PosluživanjePoslužite odmah.SavjetUkoliko nemate tofu, možete staviti fetu ili neku drugu vrstu sira po želji. Ako se odlučite za fetu, salatu nemojte soliti.mozete slobodno u prvoj fazi sir koristiti samo malo jer

se njega ne moze puno pojesti, da ne pretjerate , pa se salata razvlaci dva tjedna

veke 15.02.07. 11:37, #253 uuuuuuuuuu  ja jedva cekam 14h da probam tofu sa

bukovačama  Za sutra planiram salatu od slanutka, crvenog radića, korabice, sirove mrkve i zelene salate....začinjeno jabucnim octom i maslinovim uljem...mislim se jedino bi li stavila i malo ječma?  Eka ide li ječam uz ovo?

eka 15.02.07. 11:48, #254 ide jecam uz salatu  os slanutkai ostalog.

evo prijavljujem da imam 2kg manje ...........krenulo je!Tea2 ti si vise  kila izgubila od mena a isti dan smo krenule.No moj organizam zna s kim ima posla pa drzi i ne pusta..........

marry 15.02.07. 22:45, #255 Curke, di ste???Niste mi danas nesto vrijedne sto se

pisanja tice.Cim se ne javljate pomislim da je neka odustala.Nadam se da ste dobro jer je gripa na sve strane.Moram s vama podijeliti svoje zapazanja, a ona su sljedeca:vaga ne pokazuje toliko manje kg, koliko mi sva odjeca postaje siroka, nije bas da visi ,ali je lijep osjecaj kad nesto obucem, a nije vise zategnuto, nego prilicno komotno.EllaH, zavidim na snijegu, kod nas ga ove godine nazalost nije bilo, JOS.Pozdrav svima!!!

EllaH 16.02.07. 05:17, #256 ola svima za veceru sam malo graha i salatu pozelila

pa eto napravila...Marry ja tebi zavidim sto snijega nema hehe...Ovdje je ili previse ili nikako, ali fino je vidjeti i malo snijega bar meni..Eka pokusat cu probati tvoje prijedloge nemoze biti gore ovako samo bolje ma koliko sporo bilo nije ni vazno , bitno je da si pozitivan i sretan...Hvala vam na

podrsci cuvajte se i toplite ja sam izgleda dobila upalu mokracnih kanala pa mi je grozno pijem caj i tablete...Laku noc evo 11:20 kod mene mali jos budan skakuce oko mene ...

taniaz 16.02.07. 07:57, #257 juce sam pravila musaku, naseckala sam tikvice,

prodinstala na malo m.ulja praziluk i bacila junece mleveno meso. Kupila sam seckane parrike+luk+paradajiz pa i to skuvala i onda u vatrostalnu redjala tikvice meso pa paprike, luk, paradajiz, pa malo sl.pavlake. sve sam stavila da se zapecei pred kraj stavila edamer(biljni) i uz to salata sa paradajizom i bilo je bas DiVNO....jedno se nadam da nisam opet pogresila sa mesavinom??Eka i ostale iskusne cure sta mislite?kupila sam one kapsule r.ulja i mnooooogo se bolje osecam kad ne morampiti onaj sirup, uf meni je bas to bljak

eka 16.02.07. 11:48, #258 sve je u redu, sa ovom kombinacijom a za veceru bi

trebala bez  bjelancevina jer ih ovdje imas dovoljno.Neko voce recimo ili povrce kao salatu.........

oprahm 16.02.07. 14:12, #259 hej, dobar dan , danas sam prvi put na forumu (u

životu općenito) pa će mi trebati malo vremena da se snađem, super ste, čitam vas već neko vrijeme, tako da mi je Eka već prijateljica ( u mojoj glavi) koja kaže sandra pojela si kolač - nema panike- ali kasnije pojedi nešto suprotno. Nadam se cure da ćete mi pomoći, jer imam 75 kila i 162 (koje ne bi nikom priznala), pa postoji pitanje - dali tablete za alergiju imaju kakve veze sa mojim izgledom??

EllaH 16.02.07. 15:29, #260

poz svima...sadram mislim da imaju jer sam negdje citala cak i da tablete za bolove neke imaju veze s tezinom pa i ja pazim...Onda antibebi pilule itd koje isto vise nekoristim i mogu ti reci da se puno bolje osjecam...Trebas potraziti na internetu ja ti tacno neznam reci znam samo kao da treba za bolove biti acetaminophen bazirane lijekove...Pitaj eku ona je iskusnija vjerovatno oko ovih stvari a mozda ce se neko drugi isto javiti da pomogne...Ja sam jutros vode rib kapsulu i jabuku sada odoh po pahuljice, za rucak cu nesto smisliti ili poriluk sa rizom ...I tako pisite svoje neke ideje...pa pa

EllaH 16.02.07. 17:17, #261 cure evo mene opet zaboravila sam se pohvaliti za

celulit vec vidim poboljsanje (skontam to kad sjednem na wc solju i kad nevidim puno rupica u nogama gore) sto je znaci odlicno polako a sigurno ...Za rucak cu poriluk i rizu a za veceru malo laganije...Moj problem je eka vjerovatno stress toliko ogladnim navecer bas neznam zasto a po danu sto se tice nekad sam znala nejesti po citav dan i zaboraviti pogotovo s malom bebom sve oko njega onda mi se zanesvjesti oko pola 9 prije i pojedem sve sto ima ispred mene i tad mi postane muka...Takav mi je zivot bio...znaci riblje ulje kapsule ili ono pravo pijte i masirajte noge svaki dan sa bebi uljem ili nekim drugim uljem ili losionom...Good luck!!!

taniaz 16.02.07. 17:21, #262 Ellah znaci mogu i ove kapsule?

Koliko dugo ih uzimas, mislim kada vidis vec rezultat?? eka 16.02.07. 19:46, #263 Tablete za alergiju moraju ostati bez obzira na to da li

rade nesto ili ne.One ostaju dok DR.ne odredi da ih vise ne treba.  Alergije su potisnuti bjes i ljutnja nagomilani

maximalno , ili jednostavnije receno najradije bi sve poslala nekam , no ne smijem moram biti fina.Takva razmisljanja i ponasanja dovode do alergije.To sada ne znaci da ako pocnes svima  govoriti sve sto ih ide da ce to prestati............          No ovo nije mjesto za tu temu pa ce mo se zadrzati na tome sa ostanu jer to tako mora biti.Stres je" sve s cim se mi ne slazemo.".......takva je jedna od definicija stresa bar ona najjednostavnija .......e, sada zasto se ne slazemeo ? Na tome treba proraditi.                  Ni to nije tema za ovaj forum.......Mogu i o tome pisati ako se ostali budu slozili.....ne uklapa se no, zasto ne ?Nikakve tablete ne bi smele biti smetnja kod mrsavljenja mozda ce kile ici sporije ali ne znaci da nece ici.Kada smanjis kolicinu namirnica sa visokom Gi na maximalno nema tog stresa koji ce te tjerati da jedes i da si gladna.Tjera te razina glukoze u krvi koja na naglo pada i trazi secer, jer to je vec preslo u ovisnost, barem je kod mene tako.Kada dovedem sebe do toga da smanjim doista unos namirnica sa visokim Gi nema zelje za slatkim.Ne svaki dan , a kriza dodje iz glave kao navika i ako se ne zaustavis ides po starom............

ditazg16.02.07. 21:00, #264 Eka, ti si prava inspiracija :-). Ja sam prije par dana

nabavila knigu Montignacova dijeta i još joj se nisam uspjela posvetiti do kraja. Nakon rodjenja drugog djeteta ostalo mi je podosta kila i s obzirom da su mi klinci mali ( 5 i 2 godine)  nikako do sada nisam uspjela pronaći vrijeme da se posvetim samo sebi. Ali sada sam se odlučila da nema više zeke i da pod hitno moram nešto poduzeti glede svog izgleda :-). Drago mi je da sam nabasala na vas curke jer je najveća podrška

podijeliti s nekim dijetne muke, budući da me moja ružnija polovica ne šljivi ni pola posto po tom pitanju. Pratiti ću vas svakodnevno. Svaka čast na receptima.

oprahm 16.02.07. 22:16, #265 Eka, potpuno si u pravu, bojala sam se posljedica pa

sam sve potisnula (to je trajalo 2 godine). OPROSTITE SVI , znam da alergija nije tema ali razumjet ćete me ako kažem da me svako veče do ludila svrbe tabani i dlanovi a fleke koje peku izbijaju po licu kad se sjete. Neću vas više gnjavit s time, jedino molim Eku ako bi mi  odgovorila postoji li neko alternativno liječenje (meni se čini da se ona u sve kuži -SVAKA ČAST EKA - a ja sam mislila da nešto znam.Da se iskupim mali recept za večeru , meni fino, ali ja nisam mjerodavna jer kad sam gladna mogla bi pojest nogu od stola.Uglavnom treba oprati i nasjeckati par listova blitve (po želji), prodinstati na maslinovim ulju (bez vode) i kad krepa - kako bi mi rekli - bacit dva jaja na to i speć - soli po želji, ja volim malo vegete i bez kruha normalno.

lucia 17.02.07. 01:41, #266 Evo i mene cure!

Prijavljujem jos 2 kile manje, znaci za 6 tjedana-6 kila manje-juhuuuu!Osjecam se super!Sretno i vama-ne odustajte!Do ljeta smo sve "twigice"!

eka 17.02.07. 09:00, #267 Odresci u umaku od senfa i šampinjona

koristite integralno brasno ako bas morate.Ne znam moze li bez brasna?Sastojci za 4 osobe6     većih odrezaka (vrsta mesa po volji)200g     šampinjona

2 dl     bijelog vinamalo     kiselog vrhnja (prema ukusu)    sol, papar, Vegeta, češnjak, lovorov list    senfPriprema   1. Odreske istući, posoliti i popapriti.Sa jedne strane uvaljati u brašno a sa druge strane premazati senfom.   2. Zagrijati ulje i meso staviti u tavu (neka bude dublja) na pobrašnjenoj strani. Kratko peći, zatim okrenuti na drugu stranu (senf), peći minutu-dvije i podliti toplom vodom. Nakon toga dodati bijelo vino i lovorov list   3. Kuhati dok meso ne ne bude kuhano   4. Dodati šampinjone, začiniti Vegetom, paprom, češnjakom, po želji staviti žličicu-dvije vrhnja, dodati još senfa po potrebi   5. Još kratko kuhati da se okusi prožmu, poslužiti toplo

eka 17.02.07. 09:06, #268 a ovo sam ja jela jucer...........mrkva friska a moze i bez

nje i ostalo znateSojini medaljoni sa crvenim kupusomKako ne volim prženje u ulju medaljone radije pripremam a’la gulaš, naravno sa začinima po mom izboru. Za prilog izabrala sam crveni kupus i mrkvu koji su se skladno nadopunili sa sojom.Sastojci za 2 osobeZa sojine medaljone 12 malih sojinih medaljona 1 luk 4 glavice češnjaka 3 žlice ulja Zvijezda Mediteran 1/2 dl crvenog vina sol, papar u zrnu, ružmarin, origano, curry, đumbir,

korijandar u zrnu, mljevena crvena paprika (slatka ili ljuta) Za prilog od kupusa 1/2 glavice crvenog kupusa 3 mrkve 1 luk 3 žlice ulja Zvijezda Mediteran sol, papar, svježi kopar PripremaNarežite luk na srednje velike komadiće i stavite ga u Zvijezda ulje Mediteran (mješavina suncokretovog i maslinovog ulja). Kratko ga popržite i pred kraj dodajte grublje narezan češnjak. Još malo popržite.Ubacite unutra prethodno kratko prokuhane i ocijeđene sojine medaljone. Dodajte začine i promiješajte. Kratko pržite na ulju, a onda zalijte crvenim vinom. Neka se kratko prokrčka, a onda dodajte vode (ne previše) i pustite da se dinsta otprilike 15-ak minuta.Paralelno možete pripremati prilog od kupusa. Nasjeckajte luk na srednje velike komadiće, kupus narežite na kvadratne komadiće veličine otprilike 3×3 cm, a mrkvu na pravokutne štapiće debljine 1/2 cm, dužine 3 cm, širine 1, 5 cm.Zapržite luk na ulju pa dodajte kupus, mrkvu i začine. Kratko popržite pa dolijte vode i dinstajte dok se ne omekša (cca 30 min).

marr y 17.02.07. 09:17, #26 9 Lucia, svaka cast i moram ti reci da ti zavidim.Tea2, a

di si nam ti, nista se ne javljas???Sandram, ovako, sto se alergije tice ona ti zbilja moze biti od svega i svaceg(moje dijete je alergičar, pa sam naucila puuuno toga o alergijama)Ako koristis lijekove duze vrijeme, ukoliko su to neki kortikosteroidi, oni ti vrlo vjerojatno mogu biti uzrok debljanju, ali kao sto ti

je eka rekla niti slucajno ih nemoj prestati uzimati na svoju ruku.A ove fleke koje ti izbijaju, pretpostavljam da je to urtikarija(moje dijete ju je imalo samo jednom, ali kod njega je uzrok bilo nesto iz hrane)ali je istina da kad se iznerviras one jos vise izbijaju.Sto se alternativnog lijecenja tice ja ti iskreno mogu preporuciti homeopatiju.Iskreno ,ja sam bila malo skepticna prema tome, ali vjeruj mi djeluje i vrijedi svakog nocica koji das.Ako neznas nista o homeopatiji malo si procackaj po internetu cisto da vidis o cemu se radi.Ja svoje dijete vodim u petak kod  homeopatice, pa ako si zainteresirana mogu ti ju preporuciti.A i sama sam uzimala neke pripravke i djeluje.Eto sad dosta o tome, da se druge cure nebi ljutile.

marry 17.02.07. 09:38, #270 Eka, dobro da si stavila ove recepte, bas sam se pitala

sto kuhati danas.Jucer sam za dorucak pojela zobenu kasu, za rucak lignje, a vecera 1 safalada i salata od cicoke i mala sam i medjuobroke, za jedan jabuka, a drugi malo dimsija, a dimsi tako zasiti nebiste vjerovale.Jutros se osjecam tako lagano, trbuh mi je prazan(uskoro ce mi se za kicmu zalijepiti, ha ha ,mos mislit)Danas za dorucak opet zobene pahuljice(negdje sam procitala da od svih zitarica imaju najvise zeljeza)za rucak cu juhu od puretine, al ja iz juhe samo karfiol i vodu, a moji ostalo, a nakon toga cu ekine medaljone.Za veceru, ah, nemam pojma jos je daleko, ali nisam dugo svjezi sir, pa bih mogla.Taniaz, sto se tice ribljeg ulja, meni isto vec zlo svako jutro zalijevati se, pa cu i ja preci na kapsule, mislim da su jednako djelotvorne, a nisu ogavne kao ulje.

lucia 17.02.07. 09:46, #271

-integr. kruh(onaj mokri)sa light filadelphia sirom i nekoliko cherry paradajzarucak:-krta svinjetina dinstana u paradajzu+zelena salata+2 zlice graha +3 gutljaja crnog vinaza veceru cu jabuku ili malo suhih marelicaMarry, ja sam isto na kapsulama, tekuce nisam htjela ni probavat, mislim da bi popila dvaput i gotovo.Da li ti jedes zobene sa sojinim mlijekom, ja ga nikako ne mogu...?

taniaz 17.02.07. 09:48, #272 pa i ja se iskreno nadam da su delotvorne kao i sirup marry 17.02.07. 10:42, #273 Ja zobene pravim s kravljim mlijekom 0, 9%,jos si

narezem 3-4 suhe sljive ili smokve ili stavim cimeta, tek toliko da nije monotono, jer onako sama kasa bi mi dosadila nakon 2 dana.Ni meni sojino nije bas drago, pa zasto se muciti?

lucia 17.02.07. 11:08, #274 Dobro, sad mi je lakse, mislila sam da samo meni ne

pase.Probala sam ih namociti samo u vodi, al bile su mi "preprazne"..Sad ih radim sa malomasnim kravljim mlijekom i cimetom-znaci-kao i ti:)

ditazg17.02.07. 13:03, #275 Cure, ja bih vas nešto pitala. S obzirom da sam si sa

silnim dijetama dosta uništila želudac, Donat Mg mi dodje kao lijek. Jel je on dozvoljen s obzirom da je gaziran? Pitam, jer sam ga u jednoj dijeti morala izbjegavat. Unaprijed zahvaljujem na odgovoru.

eka 17.02.07. 13:48, #276 velim vam nemojte muciti sebe ako vam nesto ne pase

nemojte to forsirati jer to u startu nije dobro.Nekome

ne pase sojino mlijeko nekima pase, Meni pase ali postoje druge stvari recimo riblje ulje da mi zivot ovisi o njemu i tad bi rekla ne.Nikada ni ribu nisam jela i eto .Nemojte muciti sebe, sve sto ne volite ako imate volju probati probajte ako nije dobro ma  nek je zdravo ne znam kak za druge ako vama ne pase nije bas zdravo za vas.Milim da mineralna Mg ne bi trebala biti problem.Veci su problem sokovi zbog secera.

paloma 17.02.07. 15:49, #277 Nije me bilo par dana, a kako vidim neke od vas već

imaju više nego zavidne rezultate. Bravo!!!Samo tako nastavite, iz iskustva znam da je motivaciju za nastavak puno lakše naći kad vidiš prve rezultate.A za one kojima Montignac još nije počeo djelovati (ili nedovoljno), samo strpljenja, ne gubite strpljenje, kao jednom krene, krenut će tako brzo da se nećete ni snaći, a već ćete imati 2 konfekcijska broja manje.Kad sam se prvi put javila na ovaj forum, imala sam stabilnu kilažu već 2 mjeseca, iako još u 1. fazi, mislila sam da je tijelo samo odredilo granicu. A ni kazaljka na vagi nije oscilirala.A onda, iz čista mira jedno jutro nakon 15ak dana nevaganja, kazaljka je pokazala još 4 kila manje.Mislim da se radi o prilagođavanju tijela, dok kile ne padaju (doslovno), tijelo se oblikuje, prilagođava se novoj kilaži, pogotovo ako se bavite nekom fizičkom aktivnošću.Ja bih sad svakako trebala stati, ali ima jedna prekrasna stvar u svemu tome.Nakon nekoliko mjeseci ovakve prehrane, nemam ama baš nikakvu potrebu, pa čak ni samo psihičku, vratiti se starim prehrambenim navikama, trebalo bi preći na drugu fazu, ali nekako odgađam, prva faza mi stvarno

paše.Drage moje, znam da sam ispred vas u postignutim rezultatima, ali sam prolazila kroz sve te faze i jako dobro znam kako vam je, kako izgledaju krize.Zato vas i čitam, ponekad nešto napišem i iskreno vam želim da mi se što brže pridružite u raspravi na temu: kako zadržati postojeću kilažu.ek a 17.02.07. 17:08, #27 8

paloma, zasto mislis da ces se zdebljati kada predjes na drugu fazu?Naravno ako ti se da odgovori ako ne nije bitno.........

njam-njam 17.02.07. 19:29, #279 Pozdravljam sviju, ja sam prvi put ovdje. Prije 5 dana

smo ja i moj muž krenuli na ovu dijetu i skinuli: on 2, 5 kg, a ja 2, 4. Veoma smo zadovoljni postignutim. Ovako brz uspijeh je vjerovatno zato što smo oboje imali veliku početnu kilažu: on 114, a ja pošto sam se nedavno porodila još "boljih" 117kg. Ono što mene zbunjuje je doručak. Našla sam vaše neke prijedloge ali imam 2 pitanja:1. Može li integralni hljeb sa jajima, ako nisu na masnoći?2.Spominjali ste hrenovke.Zar se u njih pri preradi ne dodaje šećer, pa bi trebale biti nepoželjne?

paloma 17.02.07. 21:17, #280 Zašto mi se ne bi dalo, ovo je forum, ovdje se diskutira,

zar ne?Ne mislim da ću se drastično zdebljati, možda kilo ili dva, a toliko bi mi sad dobro i došlo. Radi se o tome da mi faza 1 stvarno paše, nikad nisam gladna, imam puno energije, ma super se osjećam. Znam da se to ne bi trebalo promijeniti prelaskom na drugu fazu, osim toga znam i da trebam prestati gubiti kilažu.Ima tu i jedna psihološka "sitnica", a ta je da uživam u

svojoj mršavosti. Cijeli život sam overweighted, oduvijek sam bila, hm, da se lijepo izrazim, rasna žena, a u zadnje vrijeme sam postala baš ono masna. Eto, više nisam i nadam se da više nikad neću bit.

lucia 18.02.07. 06:35, #281 Paloma, da li mislis da ce prelazak na 2.fazu biti kao

mali okidac i da ces se onda vratiti na stari nacin prehrane?

eka 18.02.07. 08:36, #282 paloma ako sam ja dobro proucila knjigu i skuzila

sistem ti u drugoj fazi ubacujes, integralnu rizu, tjesteninu, mozes i cocus cous i jos neke stvari koje te nece debljati ako se pridrzavas pravila.U drugoj fazi su pravila ista samo ubacis jos te neke stvari.........Mene zdebljaju moje pogreske.Palacinke , strukle , strudle i kolaci i cokolade.Ne deblja druga faza , dbljaju pogreske u njoj.njam-njam pokusacu odgovoriti na tvoje pitanje.ontignac bi to bolje ucinio pa mozes i njega pitati.http://www.montignac.com/mislim da jaja i kruh ne idu zajedno jer jaja imaju zasicene masnoce i jaja su bjelancevine.Kruh ima i bjelancevine i ugljikohidrate i mislim da bi to bilo previse bjelancevina, u jednom obroku, ali sto se mrsavljneja tice ne bi trebalo biti problema  ako je mala kolicina kruha.hrenovke su ubacene da se malo raznovrsnije jede i ne bi smela ta mala kolicina secera stvarati probleme.o je premala kolicina secera i ako se uz njih jede salata ili senf nije opasno za mrsavljenje.Opasno bi bilo da se uz njih jede kruh., ili riza ili tjestenina.

njam-njam 18.02.07. 09:18, #283

hvala eka, sad mi je jasnije... Ja sam danas lakša za još 400 grama!

marry 18.02.07. 10:01, #284 Curke pozdrav, ja jos nazalost nemam problema kao

paloma, da kile padaju ko lude.Ide sporo, ali rekla sam si na pocetku da cu biti strpljiva i uporna.Stalno se tjesim da ako tako polako odlaze onda bi se polako trebale i vracati(za razliku od prijasnjih dijeta)A s obzirom da bas i ne osjetim kao da sam na nekoj dijeti trebam biti zadovoljna, zar ne?Sinoc sam bila na veceri u kineskom rest.i nakon vecere prvi putza vrijeme dijete popila 1dl crnog vina.S obzirom koliko ja poznajem kinesku kuhinju mislim da nebi trebalo biti nista sto se "kosi" s Montijem.Eka, pomozi, ti ces sigurno znati....Bila je junetina s povrcem(dozvoljenim)u nekom finom umaku, a mislim da kinezi ne stavljaju brasno u umake, cini mi se....

eka 18.02.07. 10:27, #285 crno vino je dozvoljeno 1-2 dcl .To je u redu a za

brasno u umaku bas te briga pa ne jedes to vc dugo.........To bude u redu.Krenuce kile ne brini, samo izdrzi.

paloma 18.02.07. 10:41, #286 Čitavo vrijeme prve faze jedem i integralnu tjesteninu,

i rižu, bogme puno čokolade, a pijem i crno vino, iako baš i nije preporučljivo, ali to je jedino čega se nisam htjela odreći prešavši na Montignaca.Ma preći ću ja na drugu fazu, moram ponovo posuditi knjigu. Kad sam počinjala, detaljno sam proučila prvu fazu, a drugu samo letimično pogledala. Imala sam toliko kila i sala da sam mislila da mi druga nikad neće ni trebati.Eka, ako imaš knjigu pri ruci, (molim i ostale forumašice), bacite pogled u knjigu, pa mi recite što

kaže o drugoj fazi.A što se pogrešaka tiče, ja ih nemam samo zato jer sam ovisnik o hrani najgore vrste, pogotovo o slatkom. To je isto kao i kod liječenih alkoholičara; kad se jednom skinu, cijeli život moraju strogo apstinirati.By the way, jedva čekam da mi se pridružite u drugoj fazi 

eka 18.02.07. 11:12, #287 opca pravila druge faze

1 )Nikada nemojte uciniti vise od dvije male iznimke u jednom obrokuprihvatljivo.2 case vina i zlicnjci od jaja(slatki)neprihvatljivo1 aperativ, 2 case vina , riza uz meso.2)Nikada nemojte istog dana uciniti iznimku u vise od jednog obroka.To znaci da druga dva obroka moraju biti prosirena 1 faza3)Samo u svakom trecem obroku smije se napraviti jednu veliku iznimkui u svakom cervrtom jednu veliku i dvije male iznimke.primjerobrok s jednom velikom iznimkomavokado, oslic brokula, pita s jabukama i casa vinaobrok s jednom velikom i jednom malom iznimkomkamenice, riba i riza basmati profiteroli, 2 case vinaTemelje nacela prve faze morate zauvjek sacuvati samo ih ne morate tako strogo primjenjivatiU prvoj fazi njie bila dopustena ni najmanja iznimka Drugoj fazi bas iznimke daju pecat.No uvjek ih morate pravilno rasporedjivati, tj nikada ne smijete zaboraviti nacela prve faze, Ako ponekad od njih odstupite,  ona uvjek  ostaju temeljDruga Faza zapravo je razdoblje slobode, ali ne bilo

kakveTo je sloboda s nadzorom koja brzo mora postati vasa druga priroda.Prihvacati ili odbijati iznimke prava je igra, zapravo umjece u sklopu postavljenih pravila.Zapravo je moguce sve jesti, ali treba shvatiti da organizam moze rammjerno dobro podnjeti male iznimkei to ako je za vama dobro provedena prva faza i ako se dalje pridrzavatetemeljnih nacela .I velike iznimke takodjer cete normalno podnjeti, ako su razumno rijetke.Opazite li da vam se kilogrami vracaju , moguca su dva objasnjenja :ili vasa gusteraca jos nije ponovno stekla prihvatljivu razinu tolerancije  ili precesto popustate iznimkama

tea2 19.02.07. 08:20, #289 cure samo da se javim, nisam odustala, ali mi je tata

imao prometnu, pa sam sva nikakva. hvala bogu sad je van životne opasnosti, jedna operacija prošla, čekamo drugu, šta da vam kažem...i da, montignac plus živci = jutros još 2 kg manje

marry 19.02.07. 08:54, #290 Tea, drzi se...javi se kad sve prodje, mi cemo sigurno

biti tu jos dugo!!! eka 19.02.07. 12:09, #291 tea2 drzim fige da sve bude u redu.......... eka 19.02.07. 12:13, #292 Prilog od prokulica

U minijaturnim glavicama prokulica krije se obilje dragocjenih sastojaka koji se zajedničkim snagama bore protiv bolesti. Prema narodnom vjerovanju, sanjate li ovu kupusnjaču, slijede vam sreća i zadovoljstvo u obitelji!Sastojci za 4 osobe800 g prokulica 40 g maslaca 

2 žlice ulja 2 žlice Krušnih mrvica Podravka 1 žlica Vegete papar 1 češanj češnjaka PripremaProkulice očistite i stavite u kipuću, blago posoljenu vodu i kuhajte dok ne omekšaju (oko 15 minuta). Veće prokulice prerežite na dva dijela, a manje ostavite cijele. U široj tavi otopite maslac, dodajte ulje pa kratko popecite krušne mrvice. Dodajte prokulice, Vegetu, papar, protisnuti češnjak i sve zajedno miješajte na laganoj vatri 2-3 minute.PosluživanjeProkulice pripremljene na ovaj način poslužite kao prilog uz kuhano meso.SavjetOvo jelo pripremljeno s kiselim vrhnjem možete poslužiti kao malo jelo.

eka 19.02.07. 12:15, #293 ovo su originalni rcepti a vi dalje znate sto smijete a

sto ne ........Riža s povrćemPrijedlog za začinjenu rižu s mrkvom i brokulom dolazi iz indijske narodne kuhinje. Specifični začini poput kumina, klinčića i lovora čine basmati rižu idealnom za posluživanje uz curry, a možete je ponuditi i kao samostalno, vegetarijansko jelo.Sastojci za 4 osobe200 g basmati riže 150 g cvjetova brokule 3-4 zrna papra 3 klinčića 

1 žličica sjemenki kumina lovorov list 3-4 žlice ulja ½ žličice soli 600 ml vode 150 g mrkve PripremaMrkvu i cvjetove brokule kratko prokuhajte i ocijedite. Klinčiće, papar u zrnu, kumin i lovorov list stavite na zagrijano ulje i popecite na laganoj vatri sve dok ne počnu pucketati (oko tri minute). Začine izvadite, dodajte mrkvu narezanu na kockice i cvjetiće brokule, pa kratko popecite uz stalno miješanje. U drugoj posudi zakipite vodu, posolite je i dodajte rižu. Kuhajte je polupokrivenu na laganoj vatri oko 11 minuta. Kuhanoj riži dodajte popečeno povrće, lagano promiješajte i ostavite pokriveno 1-2 minute, a zatim je promiješajte vilicom.PosluživanjePoslužite kao samostalno jelo ili kao prilog uz piletinu s curryjem.SavjetUmjesto basmati riže možete upotrijebiti i rižu dugog zrna.

VALA 19.02.07. 13:20, #294 vec duže vrijeme citam vaše poruke i moram priznati

da ste mi sve super. Naravno Eka posebno. Svaka čast! Pročitala sam Montyevu knjigu, ali i dalje kao i svi imam neke nedoumice. Naime bolesno sam ovisna o slatkome i nema šanse da nakon rucka ne pojedem neki desert. Sa viškom kila sam se borila još od puberteta, ali one su mi se prije 2 godine skoro otopile.

Nisam nista posebno radila, samo sam pazila da se hranim prema krvnoj grupi i povećala sam sa fizickom aktivnosću. Po ljeti smrsavim, a sada imam nekih 2 kg vise nego po ljeti. Po meni imam 4 kg viska, ali drugi misle da pretjerujem. Bez obzira na sve imam velikih problema sa probavom i to je najveći razlog zašto sam presla na ovu vrstu prehrane, mada ne jos u potpunosti. Molim da mi sa vasim iskustvima pomognete kako da to rijesim. Naravno uz to patim i od očajne nadutosti. Sve što pojedem me napuhne. Uzas!!! Zbog problema sa stolicom sam isla i po doktorima, ali nisu mi ništa novo rekli. Samo da pazim da imam stolicu svaka 3-4 dana i to rjesavam sa tabletama, inače nema sanse. Poooomoć!!!E, da već 2 god. ne koristim kravlje mlijeko, već sojino i puno mi vise pase. Da li mogu za desert pojesti skuhani puding sa sojinim mlijekom i sa malo fruktoze???? To bi mi jako pasalo ako moze, jer sam luda bez slatkog. Ma sam vas udavila za prvi put. Obecajem da cu ubuduce biti kraca. Pozdrav svima.

bucek 19.02.07. 14:15, #295 tea2 džim fige da sve prođe dobro!!!!

Inače ja sam ok, stavila nove pramenove pa sam si odmah ljepša :-)Jučer malo prekršila-pojela jednu študlu od sira sa gotovim korama za večeru.Danas doručak 2 jabuke, ručala mozzarelu i paradajz.Za večeru poriluk dinstani sa jajima.oprah m 19.02.07. 15:31, #29 6

bog Vala, i ja bi puudiiinnngg...(možda od soje -odličan je onaj od karamele- ali trebamo pitati Eku da li je OK), usput reci mi koja si krvna grupa i koliko si na taj način

skinula kila i u kojem vremenu (možda možemo i to kombinirati uz montegnaca)

oprahm 19.02.07. 15:35, #297 Vala, za probavu je izvanredna gljiva KOMBUŠA koja se

hrani sa šećerom i crnim čajem (pokušaj je negdje nabaviti).

paloma 19.02.07. 15:59, #298 Tea2, drži se, mislimo na tebe! crvena 19.02.07. 18:35, #299 Evo i mene, nova na forumu. Imam 15-ak kg viska i

htjela bih to sredit do 6. mjeseca. Bila sam vec vise puta na Montignacu, ali s obzirom da nisam bas jaki  karakter ubili su me "sitni grijesi"...znate i same...danas cu samo malo cokolade, sutra kruh uz 2 obroka, preksutra samo malo kolaca i tako malo po malo se sve vrati na stari nacin prehrane. Danas mi je 5. dan UN dijete i sto se tice gubitka tezine super sam zadovoljna (2 kg u 4 dana). Međutim, Un.ka mi se cinila super sve dok ju nisam probala. Tesko je jesti i za rucak i veceru potpuno istu hranu, a vocni dan da uopce ne spominjem. Citala sam Montignaca i bas zato mi se Un.ka ne cini bas pretjerano zdrava. Kad je se drzis potpuno striktno ispada da se vecina vremena svede na gladovanje. Ako rucam u 12h tesko je izdrzati do 21 h, osobito ako je rucak 2 kuhana jaja, vecera koja slijedi 1 jaje, a izmedju zabranjen ikakav medjuobrok. Jos uz to nakon 20 h se ne bi smjelo jesti, a ja s faksa nema sanse da dodjem prije 21h. Pa se tako popodne svede na tuzne jauke iz zeluca. Jos jedna stvar koja mi se bas ne svidja kod UN-ke je to sto je voce za dorucak (eventualno jos koja vocka dopodne) i dalje nista. A onda kad dodje vocni dan ubijes se od voca i zgadi ti se vec oko podneva. Mislim da je zdravije pojest narandju ili jabuku za veceru ili neki

medjuobrok i ostale obroke jesti raznovrsno i kombinirat namirnice pametno nego jesti tako selektivno kao sto je slucaj kod UN-ke. Vidjela sam, citajuci ovaj forum, da jos neke od vas zbunjuje to sto se smiju jesti kolaci, krumpir i sl. Npr.ako na proteinski dan jedem meso, prokulice i puno zelene salate, meni u toj kombinaciji kruh samo smeta i kvari okus (iako ga inace obozavam),a po UN dijeti je ta snita kruha prilicno vazna. Nasla sam negdje i objasnjenje zasto, ali nema mi puno smisla. Citajuci malo vase komentare i rasprave vidjela sam da su i neke druge cure zakljucile i cule da UN dijeta nije provjereno jel zdrava, a onda i da su nekima nakon nekog vremena kile stale i stajael tjednima...zakljucila sam da se vracam dobrom starom Montignacu. Samo ovaj put ostajem uporna i ustrajna dok ne dodjem do cilja!Ovakav forum mi jako dobro dodje kao podrska i ohrabrenje i zato cure hvala!Tea2, nova sam, ali sam procitala sve postove o ovoj temi od pocetka i drzim ti fige za tatu! Drzi se!

lucia 20.02.07. 03:52, #300 Tea, tati zelim brzi oporavak, a tebi da budes jaka!!!! EllaH 20.02.07. 04:48, #301 vratila sam se i ja kuci i tako da vam se javim...bila

sam malo u posjeti mami ...Tania sto se tice ribljeg ulja kapsulica koristim 3-4 tjedna i zadovoljna sam ...nismo svi isti znam neko nesto voli ali moramo se potruditi , ja ovdje nadjem neku inspiraciju ipak drago mi je sto mogu pitati pitanja a da se svi razumijemo jer smo u slicnoj situaciji...Moj dobitak te tezine nije samo bila trudnoca nego i nostalgija za mamom i sestrama jer sam jako osjecajna osoba...Danas sam vracajuci se preplakala par sati hehehe sta cu takva sam...I zato svi

se cvrsto drzite i ne odustajte ako pogrijesite sutra je drugi dan...Sretno svima...

taniaz 20.02.07. 08:19, #302 tea 2 tati zelim brzi oporavak

a ja moram da javim jutros sam stala na vagu i pokazuje 59, 2kg 

veke 20.02.07. 09:15, #303 Tea drži se nadam se da ti je tata ok...

Crvena i ja sam na UN dijeti i ni meni se ne cini baš bajna ali kad sam vec na pola doci cu do kraja i za to vrijeme dobro prouciti Montija....Baš sam jucer narucila onu njegovu novu knjigu...tako kad mi un-ka istekne prelazim na Montija iako već sada pokušavam uskladiti recepte i jelovnik sa Montijem...Npr. danas za rucak mi je piletima popećena na kap maslinova ulja na teflonki uz to lešo brokula i malo pecenih paprika bez ulja....Ako ces i dalje biti na UN-u slobodno jedi međuobroke ali naravno nešto lagano i nemasno pomogućnosti voće - najbolje jabuke...prevelik ti je razmak između obroka i to nikako ne valja...VAL A 20.02.07. 09:19, #30 4

Ej, Sandram ja sam ti krvna grupa A. To je po meni i po onome sto sam citala najkompliciranija grupa sta se tice prehrane. Glavni razlog prelaska na tu prehranu je bio sto mi je sva hrana tesko padala i vrlo cesto sam imala bolove u zelucu. Prema krvnoj grupi za mene je najgore bilo kravlje mlijeko. Odmah sam presla na sojino i bilo mi je bolje. Hraneci se prema krvnoj grupi u godinu dana sam smrsavila oko 10 kg, ali nisam se bas striktno toga drzala. Kolaci i slatko su mi i prema njoj svedeni na minimum, ali toga se naravno nisam drzala. Izbacila sam krompir, bijeli kruh, bijelu rizu, tjesteninu sam jela rizinu, kruh iskljucivo razeni,

zobene pahuljice. Inace nisam neka velika izjelica sto se kruha tice, tako da sam dosta vremena jela za veceru krekere od razenog brasna. Inace se nastojim hraniti zdravo, jedem jako puno voca, povrca, od mesa piletinu i puretinu, ribe obozavam..... Znam da je sve to ok, ali bez slatkog ne mogu. Kada bi me uhvatilo znala bi nakon rucka pojesti kutiju domacice ili cijelu cokoladu..... Uzas!!! Srecom uz sve to nisam  se debljala. Visoka sam 1, 64 ,a sada imam 54 kg. Po ljeti sam imala 52 kg. Idem na aerobik 2x tjedno, imam doma orbitrek pa i na njemu vjezbam, vikendom nastojim hodati min 2h, po lijepom vremenu vozim bicikl oko 20 km i vise. Stvarno nastojim zdravo zivjeti i hraniti se. Zato mi nije jasno zasto imam takve probleme sa probavom???? Kada sam presla na prehranu prema krvnoj grupi probava mi je bila odlicna i onda se odjenom sve promijenilo. Za ovu gljivu nisam nikada cula, probati cu ju nabaviti u ducanu zdrave hrane. Hvala na savjetu.Tea2 drzim ti palceve za tatu. Suosijecam s tobom, jer sam i ja prije 5 god. prolazila kroz slicnu situaciju. Moj se je tata srecom izvukavo. Sigurno ce se i tvoj. Samo budi hrabra i uvijek misli pozitivno. Pozdrav svima.

tea2 20.02.07. 09:27, #305 cure, ne mogu vam opisati koliko ste me dirnule.

ogromno HVALA!imam bolje vijesti pa se javljam.nadamo se najboljem. do prekjučer je išlo svaki dan lošije, čak su ga morali intubirati zbog prestanka disanja. od preksinoć samostalno diše, unutarnje ozljede se povlače i nadamo se da će kroz koji dan biti spreman za drugu operaciju i onda će svaki dan biti lakše. još jednom, hvala vam što ste uz mene.mislim na vas

VALA 20.02.07. 09:29, #306 Samo da prijavim danasnji meni. Cim sam ustala pojela

sam jabuku i kivi. Na poslu popila 2 bijanke sa sojinim mlijekom, snitu i pol razenog kruha iz dm sa marmeladom od fruktoze. Za rucak imam svijezi sir pomijesan sa kuhanim crnim zeljem. Malo mi je problem rucak jer radim od 7 - 15, pa oko 8 h doruckujem i previse mi je za cekati do 15.30 da bi rucala. Nazalost na poslu nemamo nikakvo kuhalo, pa mi bas ne pase svaki dan jesti hladan rucak. Interesira me da li ja mogu imati medju obrok izmedju dorucka i rucka. Zasto mora biti popodne??? Vecere su mi uvijek lagane, jer nikada ne jedem kuhanu veceru. Prije sam obicno jela vocni jogurt, razene krekera, malo pilece sunke i nesto od voca. Po Montiju bi vecera trebala biti kuhana, a to mi bas ne pase. Vise volim za rucak pojesti juhu, meso...... , a za veceru svijezi sir sa vocem, jogurt sa vocem ili tako nesto laganije. Ako mogu imati medjuobrok izmedju dorucka i rucka onda mogu normalno rucati oko 3.30. i sve je ok. Sta vi mislite o tome?????

marry 20.02.07. 10:03, #307 Nove curke, DOBRO DOSLE!!!!Sto nas je vise to

bolje.Vala, bez problema mozes uzeti medjuobrok, dapace, jer ovo ti je zbilja prevelika razlika izmedju dorucka i rucka.a sto se vecere tice mislim da ne mora nuzno biti nesto kuhano, niti ja ju ne jedem, a kg ipak idu dole.Prolistaj malo po prijasnjim postovim pa ces vidjeti sto eka preporuca za veceru.Crvena, ako sad krenes s nama do ljeta ces sigurno biti fit.Paloma u tome ima vise iskustva pa ti ona moze napisati koju pametnu , ona je za 4-5mj.skinula 20-ak kg.(zavidno)zar ne?

marry 20.02.07. 11:11, #308

Eka, molim te pomoc!Smijem li za dorucak kad kruh namazem dukatelom light uz to popiti kefir 0, 9%mm?HVALA!!!!

eka 20.02.07. 11:49, #309 smijes popiti jogurt jer je problem masnoca a ne

bjelancevine u kombinaciji sa ugljikohidratima.Samo sa sto manje masnoce naravno.sada nemam vremena za pisanje ali pisem veceras ili sutra ujutro najkasnije, odgovaram na sva i prijasnja i buduca pitanja a sada moram ici setati jer me moji straceki"" cekaju zovu i plesu u mjestu.........a kasnije imam goste.

oprahm 20.02.07. 12:28, #310 Draga Vala, što se tiče KOMBUŠE, nju teško možeš naći

u dućanima, ona se prenosi iz ruke u ruku, sto posto je zdrava (tako da nema straha). Uglavnom skuha se slatki crni čaj U omjerima koje dobiješ i ona se položi na vrh te tekućine (koju držiš u tegli od dvije kile) .Tako se drži 7-15 dana(15 dana je za one koje žele smršaviti - ja nisam bila uporna, nakon 15 dana bila mi je kao ocat). Uglavnom nakon 7 dana je procijediš i piješ svaki dan kao sok čašu dvije (sasvim je dobrog ukusa). Osim za probavu, što je provjerila moja svekrva koja je invalid i zbog nekretanja nije imala probavu po 7 dana - sad je ima svaki dan i oduševljena je (pije gljivu već nekoliko mjeseci).Ne znam iz kojeg si grada ali možda je neko od tvojih poznanika ima.Što se tiče krvne grupe i ja sam A (pročitala sam sve o tome - ali do sada nisam nikog upoznala ko je uspio- tako da si mi dala volju - uz Montegnaca  to bi trebalo biti SUPER)

crvena 20.02.07. 12:56, #311 Cure, svima hvala na lijepoj dobrodoslici! Veke, hvala

na savjetu, s jabukom između ručka i većere će ipak

bit lakše   I Marry hvala, uz upornost i ovaj forum cu sigurno do ljeta bit laksa i zadovoljnija Danas sam jos na UN-ki, skrobni dan...za dorucak je bila casa svjeze iscijeđene naranđe i grejpa, a za rucak ce sad bit smeđa riža s dinstanom paprikom, paradajzom, tikvicama i puuuuno zelene salata...mljac!Mislim da cu jos ovaj ciklus (do cetvrtka) bit na UN, a onda inte Montignac. S obzirom da mi je tek 6. dan na UN, nije mi žao sad odustat.Trenutno imam 71 kg, a cilj je 60 (obavezno),a ako ce ici rado bi dogurala do 55kg, to bi bilo savrseno 

paloma 20.02.07. 14:34, #312 Vala,ja imam slično radno vrijeme kao i ti, pa je i meni

preveliki razmak između doručka i ručka. No ja sam to riješila tako da prije posla popijem sok od naranče, i pojedem neko voće. Onda ne jedem doručak nakon 20ak minuta kako Monty kaže, nego ga pojedem oko 10 na poslu.To me drži do ručka, a za ručak se stvarno najedem, a kako je to ipak relativno kasno, za večeru uglavnom jedem nešto lagano. Zna mi se dogoditi da večeru jedem samo radi redovitosti obroka, još budem sita od objeda.Misliš da bi tako mogla?

VALA 20.02.07. 14:41, #313 Sandram nazalost ne znam nikoga tko ima tu gljivu,

niti sam iskreno ikada cula za nju. Ja zivim na Krku i sumnjam da netko tu to koristi. Da li je tvoja svekrva jos koristi?? U kojem gradu ti zivis? Sta se tice bilo kojeg nacina prehrane, ja sam se uvijerila da je za mrsavljenje i za odrzavanje tezine najvaznija bilo kakva fizicka aktivnost.Eka heelp!! Da li mogu pojesti kao desert nakon rucka puding skuhan u sojinom mlijeku sa fruktozom iz kucne

radinosti i da li moze medjuobrok izmedju dorucka i rucka???????oprah m 20.02.07. 15:41, #31 4

Vala, molim te recept za taj puding... (toliko mi praviš gušt, da ću otići u dućan i kupiti prvi..)

eka 20.02.07. 16:24, #315 medjuobrok je izmisljen zato da kad ogladnis ne

gladujes do slijedeceg obroka nego pojedes nesto da te malo zasiti.I zato ga mozes imato kad god si gladna dok ti se organizam ne navikne da ima pauzu malo dulju izmedju obroka.Znaci smijes i prije rucka i nakon rucka.Bitno je da ne pojedes previse , i da napravis pauzu bar sat vremena prije rucka ili dva nakon rucka , ovisi sta si pojela.Ako si jela meso i prilog onda i vise od dva sata cak tri i malo vise ne bi trebala biti gladna.Ali ako si gladna pojedi nesto nakon dva sata , dok ti se organiam ne prilagodi odnosno dok se ne naucis najesti se za rucak             .Kod dodrucka je problem jer se stvarno nekad ne mozes najesti a do rudka je velika pauza pa je logicnije pojesti nesto prije , tako da slobodno nesto pojedes a ne gladujes .........Nije problem pojesti i puding bitno je da na njega racunas kao na medjuobrok i ja bi ga preporucila radje kao medjuobrok pa pojedi i dvije zdjelice nego odmah nakon rucka.Probaj za rucak pojesti sto vecu kolicinu hrane i ne treba ti nista slatko nikakav desert a desert kad ga zelis pojedi kao medjuobrok.Ako se radi u kucnoj radinosti i jos sa sojinim mlijekom narasvno da je bolje jer nema masnoce a i fruktoza ima mali GI znaci samo onaj prah je problem ali ne obracaj paznju na njega ako radis na ovaj nacin i neka to bude bar svaki drugi dan nemoj svaki dan.Ovi kupljeni imaju i secera i masnoce pa ti je ovo svako najbolje- skuhati

ga sama.Mislim da je recept jednostavan samo onoliko mlujeka sojinog umjesto kravljeg i zlicica fruktoze i vrecica praska za puding...........

eka 20.02.07. 17:06, #316 vaka, nadam se daimas manje od 30 godina jer ako

imas vise onda si premrsava.Zensko sam i tesko mi je to i izgovoriti , jer za mene ne postoji premrsava osoba , no kada netko ima BMI 20 onda ne treba mrsaviti nego odrzavati, i koliko sam shvatila ti vise ne mrsavis nego te muci probava.Mozes odma preci na drugi fazu montignaca i  sve sto te zanima pitaj, samo nemoj ici na prvu fazu da ne smrsavis previse.S obzirom da pises da si ovisna o slatkom imam jedne jako fine keksice napisacu kako se zovu i mozes ih kupiti u merkatoru konzumu cak i u malim ducanima i jako su dobri za probavu.na njima ti pise LUPiM'sdigestive       chokonemoj pojesti cijelu kutiju dosta su ti dva ili tri keksica.Kostaju mislim 8 kuna ili tak nekaj.....nisu skupi.Problem s probavom mogu biti lijena crijeva ili si ih zastopala sa prevelikom kolicinom cokolade i ostalog.Probaj ubacit kombu algu kada kuhas mahunarke ili Wakame kada radis juhu od povrca ili varivo.Probaj ubaciti i miso kao dodatak juhama ako to zelis isprobati pitaj sve sto te zanima vezano za to.Nisam makrobioticar ali ja te stvari koristim bar 10 godina i one ti jako ciste crijeva i obnavljaju sluznicu .Alge ili – povrće iz mora, važne su iz dva razloga. Prvo, obiluju vitaminima, mineralima i mineralima u

tragovima kojih je sve manje u namirnicama koje se uobičajeno koriste, a iznimno su važni u očuvanju ravnoteže zdravlja i procesima izlječenja. I, drugo, alge su snažni "pročiščivači" jer vezuju na sebe viškove koje tijelo ne može izbaciti. U tom oba slučaja gotovo da su nezamjenjive. Ako umanjite unos hrane životinjskog porijekla, povrće iz mora treba biti neizostavan sastojak vašeg jelovnika, a ovdje su neki osnovni recepti kako ih pripremati.vec sam mislim pisala o njima ali nije mi tesko opet kopirati ako zelis ili ti mogu poslati privatnu poruku da ostale ne zamaramo s tim  ako ih ne zanima..........

VALA 20.02.07. 17:50, #318 O algama znam dosta, tako da se ne trebas gnjaviti.

Kombu algu sam vec koristila. Moram ju ponovno ubaciti u meni.Da imam manje od 30. Prije 10 dana sam napunila 28 godina. Ne mislim dugo biti na prvoj fazi, samo dok mi se ne procisti organizam. Uzasan sam ovisnica o slatkom i jednostavno moram to prevladati. Malo prije sam kao medju obrok smazala R. Ferrero od 20 dkg (cijelu kutiju) i sada mi je naravno slabo. Cvrsto sam odlucila da od sutra krecem strogo po Montiju i to cijelu korizmu. Nema vise secera, kolaca, mlijecne cokolade, nutele, keksa....... Dosta je bilo. Kako imam uzasnu potrebu za slatkim mislila sam da imam secer, ali nalazi su pokazali da mi je cak smanjen. Uglavnom, svima svecano obecajem da od sutra nema zezanja, sve po Montiju i tocka. Naravno necu se odreci deserta, ali samo po Montiju............ Za mene je ovo velika odluka.... Super je sto imam sve vas, pa cu barem imati kome se pozaliti.

Ella H 21.02.07. 05:40, #31 9

VALA dobro dosla i samo naprijed i ja sam pravila nekih gresaka ali trudim se ma da mi je organizam tvrdoglav ali nema veze u zadnje vrijeme prolazim kroz svasta nesto...Uglavnom ovaj nacin prehrane je odlican i svaka cast svima na savjetima i posebno eki...Good luck chiquitas...

oprahm 21.02.07. 09:30, #320 Ja mlatim po suhim marelicama, čitala sam na

internetu da od suhog voća one imaju najmanji GI eka 21.02.07. 09:35, #321 Piletina Fellini  

Sastojci za 2 osobe4 pileća filea crvrni i bijeli luk peršin 1 konzerva pelata mozzarela sol, papar, maslinovo ulje PripremaNa masl. ulju, crvenom luku i peršinu popržiti pileće filee. Sve prebaciti u vatrostalnu posudu. File pokrijte mozzarelom, dodajte pelate i sitno narezani češnjak. Posolite i zapecite na 180-200 celzijusa. prije serviranja začinite svježe mljevenim paprom.Posluživanjeja ovo jelo obično služim uz rižu.Mozzarelu možete zamijeniti nekim drugim topivim sirom.

eka 21.02.07. 09:41, #322 Spaghetti Aglio e olio

Ovo je jednostavan, ali fenomenalan recept za brzi ručak ili večeru. Vezija istog ima mnogo, no ova toskanska s pepperoncinom donosi još jedno

zadovoljstvo više nepcu.Vrijeme pripreme 20 min Sastojci6 češnja češnjaka 1 pepperoncino 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja morska sol svježe mljeveni crni papar 500 gr spaghetta PripremaU uzavrelu vodu, koju ste posolili kad uzavre, dodajte spaghette miješajući kako se ne bi zalijepili. Kuhajte po uputama ali tako da pašte bude al dente. Na maslinovom ulju dinstajte češnjak narezan na ploškice i pepperoncino, koji možete smrviti ako želite jači okus. Posolite i poparite te kada se češnjak malo opusti dodajte žlicu dvije vode u kojoj se kuha pašta. Pazite da vam češnjak ne zagori inače će cijelo jelo izgubiti na svojoj vrijednosti, a ni okus bogami neće biti nekakav. Kada je pašta gotova, procijedite ju, ostavljajući malo vode od kuhanja. Nemojte dodavati esktra ulja, već toplu paštu pomiješajte s umakom Poslužite s parmezanom ili veganskom zamjenom – parmazanomPosluživanjePoslužite s dugom paštom. Spaghettima, spaghettinima, može i cappelinima ili vermicellima. Kada kuhate paštu pazite na par detalja. Vode mora biti barem 3-4 litre, što više to bolje. Kuhajte u visokom loncu. Voda mora uzavreti i tek onda dodati sol. Nemojte nikad dodavati ulje (osim ako nije svježa pašta u pitanju) jer se pašta neće zalijepiti ako ju često miješate. Uostalom Talijani nikad ne dodaju ulje u vodu

za paštu. Kuhajte u otkrivenom loncu i kada cijedite paštu sačuvajte par žlica tekućine u kojoj se kuhala radi konzistencije umaka. Vjerujete mnogo znači.

eka 21.02.07. 09:43, #323 Špageti sa šafranom i tikvicama

Vrijeme pripreme 20 min Sastojci za 4 osobe350 gr špageta 2 tikvice 1/2 žličice šafrana u prahu 2 režnja češnjaka malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1/2 žličice ljute papričice po potrebi soli PripremaU kipuću slanu vodu, kojoj smo dodali 1/2 žličice šafrana, stavimo kuhati špagete. U plitku, široku tavu zagrijemo malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja i dva cijela režnja češnjaka (kojeg ćemo kasnije izvaditi), te dodamo tikvice narezane na komade i ljutu papričicu. Dinstamo nekoliko minuta (ako se tikvice počnu ljepiti za tavu, dodajmo malo vode od špageta). Kuhane špagete ocijedimo, ostavivši sa strane malo vode od kuhanja. Bacimo ih u tavu s tikvicama i sve skupa stavimo na vatru još oko pola minute, uz eventualno dodavanje vode

eka 21.02.07. 09:44, #324 Piletina u umaku od šampinjona

Brzo i ukusno.Sastojci: 500 g pilećih prsa 500 g šampinjona ili miješano šampinjoni i bukovače 1 vrhnje za kuhanje 

1 veći luk malo peršina, vegete, soli, bibera 1 žlica currya PripremaPiletinu izrežite na odreske i začinite ju curryem, vegetom, soli i biberom. Ostavite oko 20 minuta u frižideru. Na ugrijanom ulju popržite odreske i odložite ih na toplo mjesto. Na istom ulju popržite sitno isjeckani luk dok ne postane staklast. Dodajte oprane i izrezane gljive, pobiberite, te ih miješajući pržite dok ne nestane vode koju su gljive pustile. Zatim dodajte oko 3 dcl tople vode i ostavite da kuha oko 10-tak minuta. Dodajte prepržene odreske, kad zakuha, dodajte i vrhnje za kuhanje. Kad ponovno zakuha, dodajte vegetu, peršin i soli ako je potrebno i kuhajte oko 5 min.

oprahm 21.02.07. 09:47, #325 Eka, ti si stvarno vrijedna, reci mi molim te da li mogu

crni kruh i mozzarelu za doručak (jer ona je stvarno masna), reci mi da mogu molim te, molim te...

eka 21.02.07. 09:48, #326 Špageti s gljivama

Sastojci za 2 osobe20 dag špageta 20 dag gljiva (narezanih na listiće) 1 glavica luka sol papar ulje Priprema

Špagete skuhati u kipućoj slanoj vodi, ocijediti i malo poprskati uljem da se ne zalijepe. Luk nasjeckajte na ploške i propirjajte na malo ulja, a kad uvene zalijte ga s 2 l vode i kuhajte dok voa ne ispari. U umak dodajte gljive i pirjajte još 5 minuta. Posolite i popaprite, pomiješajte sa špagetima i poslužite dok je još toplo.

oprahm 21.02.07. 09:48, #327 cure, nemojte više korisiti obično vrhnje za kuhanje jer

sojino je stvarno daleko ukusnije, malo je skuplje ali zato je gušće

eka 21.02.07. 09:59, #328 Indijski dhal (narančasta leća) sa špinatom

Sastojci za 4 osobe250 gr narančaste leće 300 gr špinata maslinovog ulja 2 režnja češnjaka začini – kurkuma, sjemenke gorušice, kim, ljuta papričica po želji kokosovo mlijeko sol PripremaU širem i nižem lonacu zagrijati maslinovo ulje i prepržiti češnjak (koji ćemo kasnije izvaditi), sjemenke gorušice, kim i ljutu papričicu. Dodati opranu leću i vode da je pokrije. Posoliti, dodati pola žličice kurkume i kuhati pokriveno oko 5 minuta. Dodati oprani špinat, izrezan na veće komade. Pokriti i kuhati još 5 minuta. Po potrebi dodati vode. Po želji dodati par žlica kokosovog mlijeka i ostaviti na vatri još koju minutu.

PosluživanjeDhal se servira s basmati rižom.

eka 21.02.07. 10:11, #329 kupi onu mozzarelu sa sto manje masnoce i naravno

da mozes VALA 21.02.07. 10:37, #330 Allo cure, eto i mene. Eka svaka cast za recepte. Ja

obozavam kuhati i stalno listam recepte, kupujem kuharice, ali svaka ideja je dobro dosla. Moj je problem to sto nikada ne slijedim recept, pa nikada ne znam ponoviti isti recept. To je s jedne strane dobro, ali mi je uvijek neugodno kada me drugi pitaju recept, a ja znam ponoviti sve onako od oka.Sandram puding ja sama kuham samo sto koristim sojino mlijeko i na 1/2 l mlijeka stavim 2 zlicice fruktoze, 1 vrecicu pudinga i to ti je to. Od ove kolicine obicno imam desert za 3 dana. I meni je super. Po meni, ako ce to biti medjuobrok moze se u toplo mlijeko otopiti i pak kockica 70% cokolade. Jos je bolji. Sandram nisi mi odgovorila gdje zivis i kako bi ja mogla doci do one gljive???????????????EllaH nisam vise sigurna sto si napisala, a nemam vremena sada citati stare tekstove, gdje si ti???? Mozda u Kini??? Vidim da se javljas uvijek u neko ludo vrijeme. Meni je muz u Kini. Sta je ovo nitko vise ne prijavljuje sta jede i kakvo je stanje sa kilama, cm....... Pozdrav

marry 21.02.07. 11:25, #331 Svaki put kad se pitam sto bih mogla kuhati, eto eke sa

receptima.S obzirom da je danas prvi dan korizme ovi spageti sa tikvicama ili gljivama mi se cine super.Nesto cu od toga, ovisi sto nadjem u ducanu.Moje stanje s kg je takvo da stoji neko vrijeme, nit dolje nit gore, ali mislim da znam sto je problem.Malo previse sam se

"zaigrala" sa crnom cokoladomi suhim vocem.Ali od danas je korizma pa nema vise cokse!!!!Vracam se na 3 glavna obroka, a za medjuobrok samo voce.Ispocetka sam se svega strogo drzala i kile su isle dolje, a onda sam si mislila pa zasto nebi malo ovog, pa onog, a onda zastoj.U mjesec dana otisle 3 kg, a kako je krenulo mislila sam da ce i vise.Nadam se da ce se opet pokrenuti!!!Tea2, kako je tata, kako si ti?Znam da ti nije bas do pisanja, ali javi nam se bar kratko!eka 21.02.07. 12:12, #334

sve je u redu sandram, a ja sam odlicila ne jesti vise slatko od danas pa do kraja korizme.Bolje da ne velim kaj sam jucer napravila...........

oprahm 21.02.07. 12:47, #335 ja da ne jedem slatko vjerovatno bi nekog ubila do

kraja korizme veke 21.02.07. 13:22, #336 Uf mene puca PMS...satrala sam pola cokolade ali one

dijtalne sa fruktozom i 53% kakaa i sada sam kao navijena nisam navikla na toliku kolicinu energije...taman mi je doslo negdi kao medjuobrok pa valjda nije prevelika šteta....inace danas za rucak mi je mišancija: leća, fažol, jecam, polubiži....to obozavam i naravno puno salate....Eka znam da sam procitala u Montija da se u prvoj fazi treba izbjegavati leča....? Koja crvena? Obična? Ella H 21.02.07. 15:02, #33 7

Poz svima..Vala u Americi sam trenutno i javljam se uvijek u ludo vrijeme znam hehe i inace sve oko mene je ludo uvijek hehe...Ali eto trudim se...I ja cu danas za rucak neku od tih varijacija s gljivama napraviti a za veceru pahuljice ili voce ili neku salatu kao inace...Mali

je bolestan i nikakav pa cu se potruditi malo oko njega posto se ne odvaja sad od mene...Poz svima...

oprahm 21.02.07. 15:57, #338 Obožavam 21 stoljeće, u roku par dana skupe se

"debele" cure iz cijelog svijeta i krenu u akciju (doduše ja sam danas sve zabrljala - neću ni nabrajat što sam utrpala u sebe), no nema veze veselim se ovom forumu , pusa svima

eka 21.02.07. 19:53, #341 crvena leca ima visoki Gi a zelena nizi oprahm 21.02.07. 20:01, #342 eka, koliko više od zelene leće -upravo sam je kupila

radi onog finog recepta sa špinatom oprahm 21.02.07. 20:04, #343 što se tiče knjige, ja ću se na ovom forumu sigurno

udebljati, meni je sve finooo... eka 21.02.07. 20:26, #344 zelena ima 22 a crvena manje od 40 jer spada u grupu

umjereni gi. Nemoj brinuti koristi ju nije ona tak opasna.

magali 21.02.07. 20:46, #345 nova sam na Forumu iako vas dugo pratim u razgovoru

i super ste mi - nego, jel, krenula ja jucer sa Montignacom  Entuzijasticna sam preko svake mjere, opskrbila sam se svim i svacim, frizider mi izgleda kao Provansalska livada  Htjela bi izgubiti 7-8 kg i koliko vidim po vama, nece biti tesko po Montyju, a sa drasticnim dijetama se ne namjeravam frustrirat.Imam par pitanja (cjepidlacim, ali eto:)):1. procitala sam na dva mjesta u dvije razlicite Monty-knjige dvije proturjecne izjave: prvo, da je kikiriki OK, da se moze jest u medjuobroku. Onda druga izjava, da kikiriki svakako izbjegavat jer da je on spada u lose zasicene masti.

2. U Mozaik knjigi "Montignac dijeta: jedite s tekom" pise da ona fiiiiinaaa dekadentna cokoladna torta moze i u prvoj fazi - istina ili me to knjiga samo tjesi?!3. Jesu li kolicine zbilja nebitne ili....? Npr, danas sam si napravila pureca prsa sa tikvicama, ali ih je bilo malo previse, i tocno sam osjetila kako se lagano prejedam iz ciste zalosti da ne bacim, pa je onda moja Buba (polu husky, kujica stara godinu dana:)) dobila komad, jer mi dragi ne jede meso Dakle, kako sa kolicinama? Dal da spremim u frizider pa jedem za veceru, iako bi za veceru trebala nesto lakse i ne tako "bjelancevinasto"?4. Kupila sam batate, onaj "dobri" juznoamericki krumpir, za svaki slucaj, ako me uhvati zelja, i on ima GI 50, jel to OK u 1. fazi? Ili ipak samo uzimam ugljikohidrate sa GI 35 i manje?Puno hvala, cure, kad stignete odgovorit, puno vas pozdravljam i lijepo je znat da ima i drugih koji vjeruju u cistu ljepotu kuhanja i hranjenja bez panicnih gladovanja i jo-jo dijeta!  magali (na provansalskom: Ivancica, inace se zovem Ivana:))

marry 21.02.07. 21:40, #346 Magali, pokusat cu ti odgovoriti najbolje sto znam, pa

idemo po redu;1.I sama sam bila zbunjena proturjecnostima u njegovim knjigama i to bas glede kikirikija.Njegov Gi je cini mi se 15, i ima zasicene masti, znaci da ga trebas jesti min, 3 sata nakon glavnog obroka, a ni slucajno odmah nakon UH.Tu bi znaci bio ogroman grijeh mijesati Uh i masti, a bas to je na prvom mjestu losih stvari.I ja isto imam M.dijetu i puno se razlikuje od njegovih prijasnjih knjiga.2.Tortu def.mozes, ali bolje kao medjuobrok.Kolicine su zbilja nebitne(ja sam zivi

primjer)bitna je samo kombinacijai naravno u prvoj fazi jesti ono cemu je Gi do 35.Zasad bolje nemoj jesti batate jer mi je GI zbilja velik.Nadam se da sam ti bar malo olaksala.BTW, imam frendicu koja se zbilja zove Magali.

taniaz 22.02.07. 09:30, #348 juce sam pravila corbicu od karfiola/cvjetace

testeninu sa umakom od sampinjona/maslina i paradajizauvece integralne stanglicesad mueslia pre toga kafa a jos pre toga   kapsule (riblje) +pomorandzaRucak??ne znam???

marry 22.02.07. 09:42, #349 Cuj taniaz, ja od danas prestajem piti sok od narance,

njemu je Gi 45 i sve mi se cini da mi je gubljenje tezine stalo kad sam pocela piti r.ulje sa sokom.Izbacila sam i medjuobroke, a kilaza stoji, jos mi je jedino sok ostao, pa cu vidjeti da li je do toga.A i presla sam na kapsule pa sad ni ne moram piti sok.Jer ja isto prvo popijem kavu, pa 1h nakon toga sam pila ulje s narancom, pa onda UH dorucak, a mozda je to sve skupa za gusteracu previse.Nemam pojma, uglavnom od danas bih mogla cijelu narancu, a ne cijediti ju.Bumo vidli kaj bu.

oprahm 22.02.07. 09:54, #350 da se razumijemo riblje ulje je fenomenalna stvar ALI

JAKO POVEĆAVA APETIT, to se je nekad davalo djeci koja nisu mogla ili htjela jesti

taniaz 22.02.07. 09:56, #351

ni ja ne pijem sokove, nego ili pojedem pomorandzu ili iscedim sok od limuna/narandze (znaci prirodno, ne znam da li si na to mislila???

VALA 22.02.07. 10:11, #352 Evo i mene. Za dorucak sam pojela zobene pahuljice

namocene u toploj vodi i u to sam kasnije umijesala kefir od 0, 9 %mm. Da li je to ok?? Znam da pise da mora biti jogurt cim manje masan i obicno koristim od meglea 0.05 % mm, ali jako volim kefir i znam da je koristan za moja super, turbo lijena crijeva. Za rucak imam bijelo zelje dinstano sa puretinom. Jedva cekam rucak, jer mi je to jako finooo.Zanima me da li je za veceru ok pomijesati jogurt, svjezi sir, narezanu krusku i malo cimeta??? To sam sinoc jela i bilo je jako fino. Cak  sam prezivjela 1 dan bez slatkog!!!!! Bravo ja!!!!

marry 22.02.07. 10:31, #353 Da, taniaz, mislila sam na sok od svjeze iscijedjene

narance(GI 45)a cijela naranca ima 35(zbog vlakana),pa ju je bolje pojesti nego iscijediti.Znam da sam to vec procitala u knjizi, ali sam skroz zaboravaila, a knjiga mi je na posudbi kod frendice pa tek sad vidim da jos puuuno moram citati knjigu dok sve ne sjedne.Vala, mislim da nisu problem jogurti i kefiri sa 0, 5 ili vise masti, to sam i sama saznala sinoc(bila sam na M.siteu pa evo ti citat:(nadam se da znas engleski)" There is practically no difference in the Gls of whole-milk products and non-fat milk products.It is important to keep in mind that milk products, even if their GI is low, have a high insulinic index."Mislim da ti je sasvim po M sir i kruska za veceru, upravo to je u M.knjizi stavljeno kao desert nakon vecere.Vidis, dobra ideja, mogla bih i ja to za veceru!

taniaz 22.02.07. 10:38, #354

o.k. marry od sad samo svezea kako je sto se tice limuna?

marry 22.02.07. 10:42, #355 Icijedjenom limunu je Gi 20, e sad mislim da bi ga se

onda moglo zasladiti fruktozom, pa bi to proslo, jer ja iskreno nebi mogla popiti nezasladjeni sok od limuna.

magali 22.02.07. 10:43, #356 Za sada ide sve super! marry, thanx na odgovorima,

pomogose  Za dorucak sam papala: caj bez secera (prehlada me hvata) i graham kruh koji sam ubacila u toster da se preprzi pa na njega dzem od malina MMMMLJAAAACC Jucer sam probala jedan bozanski recept, i koliko sam ga proucila, po Montignacu je iako je iz jedne druge kuharice. Mogu vam ga napisat, radi se o puretini punjenoj mekim sirom, bosiljkom, limonovom koricom i parmezanom, plus tikvice sa curryjem  anyone interested?  Danas ne znam sto cu za rucak, mozda spinat i salatu i puretinu?

marry 22.02.07. 10:46, #357 Odmah pisi recept, ja danas planiram pileca prsa, a to

dodje na isto.Joj super, vise uopce ne moram razbijati glavu sto kuhati, svaki dan dobijem ideje od vas.

magali 22.02.07. 10:57, #358 Punjena pureca prsa sa svjezim sirom

(za 4 osobe, vrijeme pripreme: 30 min)sasojci:4 pureca (ili pileca) prsa8 dag svjezeg kravljeg sira2 dag ribanog parmezana2 zumanjcabuket bosiljka (moze i suseni mljeveni)30 dag tikvica

naribana limunova korica1 dl maslinovog ulja (ovo mi se cini previse, pa stavim samo mrvicu na dno tave)curry umak (ili prasak)sol i paparPriprema:Prsa oprezno otvorimo sa strane (da dobijemo otvor) i dobro natrljamo solju. Od kravljeg sira, parmezana, naribane limunove korice i bosiljka pripremimo nadjev i njime punimo prsa. Pecemo ih na ugrijanom maslinovom ulju na umjerenoj vatri sa svake strane 5-7 minuta. U drugoj tavici za to vrijeme na ugrijanom ulju pirjamo naribane tikvice dok tekucina ne ispari. Umjesamo zumanjce, sol, papar i curry. Posluzimo uz pileca (pureca) prsa.Cure, ovo jelo kao da nije sa kugle zemaljske, probajte svakako 

tea2 22.02.07. 11:00, #359 cure da se javim na brzinu. dijete mi se zaspalo pa

mogu, inače već drugi dan temperatura preko 40, samo ju nosam, već padam s nogu.tata je bolje, jučer smo ga napokon prebacili u zagreb (čitaj: diše samostalno, van životne opasnosti), sutra je operacija, pa će valjda krenut nabolje)nisam tip od kukanja i ne bih baš svojim problemima uzurpirala topic, ali eto skupilo se sve.a sad o Montiju. ja opet nakon leće kilo gore, to stvarno nije za mene. sad je stvarno izbacujem do druge faze. idem sad malo pogledat šta ste pisale da dobijem i ja neku ideju za ručak.marr y 22.02.07. 11:08, #36 0

Ajde, Tea2, bitno da tati ide na bolje i znam da ti nije neka utjeha ali vladaju nekakve grozne viroze i sva su djeca nesto bolesna(kod mog klinca u vrticu od njih 25

u grupi samo ih 6)mi smo prosli sa 38, 5C, ali to je ove godine ne znam koji put vec, a valjda zbog ovog ludog vremena.Magali, HVALA za recept, danas to pravim!

magali 22.02.07. 11:28, #361 Cure, ja predajem u skoli: od razreda sa 29 ucenika

ostalo je njih 15 (sto je za mene profesora dobro, lijepo je radit u malenim grupama) - a neka se i malisi odmore doma, prebole gripu/virozu pa onda nazad u skolu. Sve je krenulo tako da je Paola (7 godina) slavila rodjendan i njih 15 koji su bili na rodjendanu, svi bolesni A sto ces, to je svake godine isto, proci ce cim se proljece pojavi Nemam bebu, ali Tea2, mogu mislit kako je... Drzi se!Sto se tice recepta, to sam od mame dobila na poklon kuharicu "Zlica uzitaka", Viljam Cvek, kulinarske razglednice - knjiga je za bogove, sve neke lagane salatice  i jela spremna za 20-30 minuta, lude kombinacije, niti jedno tesko jelo, i to sve sa svih strana svijeta A Montiyevu knjigu samih recepata jos nemam, suptilno gnjavim dragoga da mi ju kupi  a sad kad sam otkriva Forum, ne treba mi do daljnjega, tolko ste recepata stavile na Net da ih svaki dan skidan po malo 

fidora 22.02.07. 11:29, #362 ja bi rado krenula na ovakav način prehrane,,iamam 4-

5 kg višk ajer sam se udebljaal prestankom pušenja,,ne želim dijete,,želim usvojiti novi način prehtrane,,jer mi nije cilj doživotno razmišljati kakaao sam an dijeti,,,pa molim pomoć,,,koju knjigu da is nabavim za početak,,što je nabitnije u toj prehrani,,,na poslu imamao restać pa me zanima što mogu tamo jestibuce k 22.02.07. 11:46, #36 3

Napokon ću dobiti vagu(digitalnu)pa ću onda stvarno vidjeti prave rezultate.Mene zanima dali vi strogo pazite da je ručak od ugh a večera od bjelanč. tj.obrnuto??Dali je prihvatljiv alpski kruh???Nigdje naći zobeni!Danas za večeru radim leću, nikako da napravim.Nadam se da će mi se svidjeti.U Lidlu od danas na akciji tamna čokolada 70%,za 7, 99 a 125 grama.

magali 22.02.07. 11:54, #364 Fidora, i ja sam ti nova, koja 2 dana sam se

entuzijasticki prihvatila Montignaca, a knjigu koju sam prvu procitala je bila "Jedem dakle mrsavim", imas je i preko Neta narucit, oko 100 kn dodje. A sad imam od Mozaik knjige "Montignac dijeta - jedite s tekom i ostanite vitki", ona ima teoriju ukratko (manje nego u ovoj prvoj knjizi), ali ima recepte na kraju knjige, sa slikama, da ti sline cure  I pokusavam nabaviti jos jednu, onu samo sa receptima i jelovnicima, tako da se kompletiram.Ali ova prva knjiga stvarno "otvara oci", sve je savrseno jednostavno napisano i objasnjeno, i puno je prakticnih savjeta.Dakle, pocni od knjige, i imas nas na Forumu, pa sretno!A cekat cemo da budu Eka ili netko iskusniji online, pa cemo pitat savjete za sto jest 

magali 22.02.07. 12:00, #365 Sto se tice ugljikohidrata za dorucak - bjelancevine za

veceru, ja volim kruh ujutro, a onaj "germanski" dorucak nikako ne mogu, nisam navikla jaja i slaninu ujutro jest. Tako da su mi opcenito ugljik. ujutro, za rucak piletina/puretina/riba svih vrsta sa tikvicama ili salatom ili rajcicama itd., dakle masti+bjelancevine,

izmedju svih obroka jedem voce, grickam bademe, ljesnjake, kikiriki, a vecera mi je nekako visak, prejedem se dok dojem do vecere  Najcesce volim mozzarellu sa rajcicom, nekako lagano, ili zitarice sa jogurtom 0, 05% masnoce (od Megglea) ili hrpetinu voca.Bit je, kolko sam ja skuzila, da u jednom danu izbalansiras sve sto ti je tijelu potrebno. A uostalom, avko jutro je novi dan i ako si nesto fulala jucer, ispravit ces danas...!

veke 22.02.07. 12:29, #367 Tea drago mi je da ti je tata bolje...i žao mi je šta ti je

mala bolesna...cini mi se da ce se i moj razbolit...jako kašlje...a i dosta dice u vrticu ima virozu...I ja cekam svoju digitalnu vagu da stigne (prija dobila veliki popust u neckermana pa sam joj rekla da mi ju naruci...) pa da dopišem novo stanje u footer...Danas sam odlucila ne kuhati nego sam sad za marendu složila sandvić sa home made namazom od balancani (patliđana) zakon je....imate ga pod Mediteranski namaz ovde na netu....uz to sam stavila zelenu salatu, par feta pome, malo mrkve i malo kupusa...i dvi tanke fete crnog kruha...doma ću samo napraviti salatu...Moram se štediti jer prija radi palacinke od int. brasna, banane umisto jaja i izribanih jabuka i cimeta mljac...tako da do toga ne smin ništa osim salate...Mislim da ovo zadnje nije baš po Montiju ali ne mogu reći ne....magal i 22.02.07. 12:50, #36 8

Pitanje vezano uz kavu: jos imam kod kuce zalihe obicne turske mljevene kave. Jel ju mogu piti, malu salicu ujutro, sa 1 Natreenom i nemasnim mlijekom -

dok ne kupim onu bez kofeina? Kolko ce mi to "vratit dijetu na pocetak"?

magali 22.02.07. 13:28, #369 OK, prosvrljala sam kroz stare postove i nasla odgovor

na kavu, pa zanemarite moj nedavni kava-post oprahm 22.02.07. 15:18, #370 jedva čekam doć doma i probat tikvice sa njam-njam 22.02.07. 16:39, #371 Pozdrav svima i od mene i ujedno hvala na receptima.

Dajete mi sjajne ideje, mada, doduše, neke stvari ne znam gdje kupiti kod nas (ja sam iz Sarajeva)...Dijeta mi ide odlično, skinula sam 4kg za 9 dana (možda malo i prebrzo, mada puno jedem).Ipak, pitala bih vas nešto: u mnogim receptima se spominje vrhnje. Dali se ono smije koristiti u prvoj fazi mršanja, s obzirom na količinu masnoće sadržane u njemu?

marry 22.02.07. 17:10, #372 Eka, a di si ti???Da fakat nisi nekog ubila, a samo 2

dana ne jedes slatko...njam-njam, u Sarajevu koliko ja znam ima merkator, a tamo mozes nabaviti sigurno sve iz ovih recepata;Ako ti nije na ruku, zaputis se jednom bas po namirnice koje ne mozes nabaviti u najblizem ducanu, nece ti biti zao ako volis fino papati.Svaka cast za kg, stvarno svaka cast!!!Ja jos nisam koristila ovo obicno vrhnje, nego za kuhanje Holle, koje ja biljno, pa ga mozes staviti u umak od gljiva pa uz meso.

1. oprahm 22.02.07. 18:13, #373 Korisnik je:offline

CURE, NE KUPUJTE TA BILJNA (HOLLE ITD) MASNA VRHNJA, razlika je velika između zasićenih masti i nezasićenih, ja sam već gore predložila sojino vrhnje za kuhanje (njam njam neznam da li ga ima u Sarajevu),

nisam vegetarijanka ali igrom slučaja sam ga probala, izvrsno je ma čak i bolje od pravog (zakleo bi se da je od mlijeka) a plus toga zdravo, koliko ja znam sojino se smije korisiti u prvoj fazi a krvna grupa A ga izvrsno probavlja.I nemojte jesti razne margarine čak ni one "lagane", način proizvodnje je opasan po čovjeka i izaziva mnoge bolesti (posebno dokazano za dijabetis), kopajte malo po internetu pa ćete svašta naćNadam se da nisam zvučala jako strogo..

2. oprahm 22.02.07. 18:14, #374 Korisnik je:offline

O da Eka di si pomozi mi ...

3. oprahm 22.02.07. 18:16, #375 Korisnik je:offline

Magali tikvice su ti zakon, još mi je mastan brk

1. oprahm 22.02.07. 18:36, #376 Korisnik je:offline

O da Eka di si pomozi mi ...

2. oprahm 22.02.07. 18:37, #377 Korisnik je:offline

ovu zadnju poruku nisam ponovno poslala, neznam što se dogodilo

3. njam-njam 22.02.07. 19:29, #378 Korisnik je:

Hvala puno na odgovorima, probat ću u Merkatoru naći sojino...Sasvim slučajno sam A krvna grupa...Taman mi čestitaste na skinutim kg a ja napravih prekršaj: popila sam cappuccino iz kesice sa šećerom i

mlijekom, ko zna šta još stavljaju u njega, al neću večerati pa valjda će to ublažiti "tragediju"    . Pozdrav

4. magali 22.02.07. 19:33, #379 Korisnik je:

Recept punjene puretine je sjajan, jel da? Dok sam ga prvi put spremila, bila sam sva u uzdasima, tipa jedan zalogaj pa dugo "mmmmmmm", pa zalogaj pa dugo "aaahhhhh mmmmmmhmhmhmmmm"       Inace, evo upravo jedem zrnati sir sa razenim zitaricama i susenim brusnicama. Jel to OK? Jutros sam imala ugljikohidrate za dorucak, pa mi sad pase ovaj sir, ali brusnice ne znam jel mogu - kupila sam ih u Konzuma, pokraj badema i ljesnjaka.

5. magali 22.02.07. 19:36, #380 Korisnik je:

Draga njam-njam, i ja padam na Nescafe frappuccino, ali grizem usnu i nagovaram dragoga da mi sakrije Nessy vrecice po stanu da ih ne nadjem   A jucer, u skoli radim, donijela ravnateljica dvije torte sa slagom, kcer joj se udala, ali nisam popustila - mislim da i nisu bile tako fine, kazu mi kolege 

6. njam-njam 22.02.07. 19:53, #381 Korisnik je:

Eh draga magali, odlično je što si tako odlučna, ali kolege su te slagale- sigurno je bila odlična - u usporedbi sa čokoladom od 70% kakaa, a čak mi je i ona u ovim trenutcima fenomenalna... Ja jesam skinula četiri kile, al ostalo mi je još jedno 40 viška ( 114 kg na 183 cm) - dug je put preda mnom i nadam se da neću viđat mnogo slatkiša u svom okruženju, jer im prosto ne mogu odoliti, o čemu god da se radi - ne biram, samo da je slatko...

7. magali 22.02.07. 20:16, #382 Korisnik je:

Znam da zvuci kao "kiselo grozdje": nisam jela tortu pa kazem "ionako nije bila dobra" - ipak, moram se tjesit na svakakve nacine   - ali moje su kolege tolki guzonje i hedonisti da su ZBILJA mislili to! Komentirali su u zbornici: ona prosli tjedan, kad se tajnici sin vratio iz vojske, je bila prhkija, i s vise cokolade....   a ja slusam i mislim da mi je uronit lice u tu "losiju" tortu   Enivej, bice to sve super! Ja odlucila izgledat lijepo do ljeta i Montignac mi  pase u svakom pogledu!A imas i onaj recet za dekadentnu cokoladnu tortu, po Montyju, jedes je kao medjuobrok (radje nego desert), izgleda na slici bozanski, nisam jos radila, ali kad dodje kriza, spremat cu tu tortu!Imas li recept? Napisem ti ako nemas

8. magali 22.02.07. 20:18, #383 Korisnik je:

Cure, pitanje: jel vecera uvijek mora biti prije 18:00 navecer? Mene hvata glad oko 9, a 6 sati popodne mi je prerano jer rucam oko 3

9. oprahm 22.02.07. 20:28, #384 Korisnik je:offline

dakle, brusnice su fenomenalne za zdravlje, vitamin c, a, zatim imaju neki prirodan antibiotik ,pa onda dobre su za stresna stanja, pa za srce, pa za karcinome, upale mjehura, mokraćnih kanala RIJETKO dobra namirnica ALI VISOKI GI (naglo poraste šećer a onda naglo i padne a onda joj meni - tijelo pita tortu od čokolade.A što se tiče večere, kad bi se svi držali da nam je zadnji

obrok u 18 onda nam vjerovatno nikad ne trebala dijeta - i ja ogladnim oko 9.

10. magali 22.02.07. 20:34, #385 Korisnik je:

Ajooooj..... sad sam se namlatila tih brusnica sa sirekom. Kako to ispravit? Sutra voce i povrce, bez ugljikohidrata, sta mislis, sandram?Ej, i sad sam malo njuskala po receptima Coolinarike, i nadjem super recept za soyine odreske sa sampinjonima, kurkumom, djumbirom, i onda se dodaje saka kikirikija - jel to ide po Montignacu? Ili da izbacim kikiriki?

11. oprahm 22.02.07. 20:36, #386 Korisnik je:offline

Visoki GI      Srednji GI      Niski GIGlukoza 100     Narančin juice 57     Jabuka 36Gatorade 91     Kuhani krumpir 56     Kruška 36Pečeni krumpir 85     Riža dugo zrno 56     Čokoladno mlijeko 34Korn flakes 84     Riža smeđa 55     Rižin kolač 82     Popcorn 55     Niskokalorični voćni jogurt 33Graham kreker 74     kukuruz 55     Žuti grašak 32Med 73     Banana 52     Obrano mlijeko 32Lubenica 72     Zeleni grašak 48     Sušene marelice 31našla sam ovo, ali ima još

12. oprahm 22.02.07. 20:45, #387 Korisnik je:offline

Magali izbaci kikiriki svakako.Ovo gore je trebalo izgledati kao tabela, nije mi uspjelo kopiranjene moraš se mučiti toliko, osnovni princip Montija je ne

smanjit dnevni unos kalorija jer onda se metabolizam navikne - napr jedeš dnevno 2000 cal, na dijeti ih smanjiš za 500, skineš kile (metabolizam se sada blokira na 1500) , vratiš u dnevni unos onih 500- ali tvom metabolizmu je to sad previše - pa onda ti lijepo vratiš sve kile i dobiješ još dvije tri gore.Zato treba jesti SVE obroke ali pametno kombinirati. Izbjegavati namjernice sa visokim GI samo zato da lakše podneseš izbacivanje slatkih stvari iz jelovnika

13. oprahm 22.02.07. 20:49, #388 Korisnik je:offline

UGLJIKOHIDRATI S VISOKIM GLIKEMIČNIM INDEKSOM"

maltoza (pivo) 110glukoza 100krumpir pečen u pećnici 95posve bijeli kruh 95pire od krumpira 90med 90mrkva 85cornflakes i kokice 85bob 80buča, tikva 75lubenica 75šećer (saharoza) 70bijeli kruh 70zaslađene rafinirane žitarice 70slastice s čokoladom 70kuhani oguljeni krompir 70keksi 70hibridni kukuruz 70bijela riža 70suho voće 65

polubijeli krih 65neoguljeni kuhani krumpir 65banane, dinje, pekmezi 60bijela tjestenina 55

"UGLJIKOHIDRATI S NISKIM GLIKEMIČNIM INDEKSOM"cjeloviti kruh ili kruh s mekinjama 50cjelovita riža 50grašak 50nezašećerene cjelovite žitarice 50zobene pahuljice 40grah 40nezaslađeni voćni sok 40cjelovita tjestenina 40kruh od cjelovite raži 40kruh od 100% cjelovita brašna 35suhi grašak 35mliječni proizvodi 35voćni sladoled (sorbet) 35suhi grah 30leća 30slanutak 30cjelovita tjestenina 30svježe voće 30voćna marmelada bez šećera 30crna čokolada (>70% kakaa) 22fruktoza 20soja 15zeleno povrće, rajčica, limun i šampinjoni < 15

14. oprahm 22.02.07. 20:50, #389 Korisnik je:offline

pusa laku noć

15. magali 22.02.07. 20:52, #390 Korisnik je:

OK, hvala na savjetu! Od sada u sir mijesam marelice   Treba mi nesto slatkasto, bas mi ide uz sir i zitarice! Nisam znala ni ovo za zeleni grasak. Tu sam na forumu procitala negdje da se grasak moze, pravit juhicu od njega i tako to. Ja imam one suhe polovice graska i mislila sam juhu radit - vjerojatno je to sto sam ja procitala bilo namjenjeno prehrani 2. faze

16. magali 22.02.07. 20:53, #391 Korisnik je:

Lijepo pajki, sandram

17. VALA 22.02.07. 22:00, #392 Korisnik je:

Ej, cure vidim da ste sve ovisnice o slatkom. Super!!!!! Nisam jedina.Na jednom drugom forumu sam procitala, da neke cure u jogurt umijesaju otopljenu 70% cokoladu i kazu da je fino...... Nisam probala. :-)Za sada sam dva dana kao desert jela malo svjezeg sira pomijesanog sa marmeladom sa fruktozom.  Kada ne moze bolje i to je odlicno...Da li je bilo tko probao raditi onu tortu od cokolade????????Odmah mi cure sline kada je se sjetim. :-) :-)Laka vam noc.

18. eka 22.02.07. 22:06, #393 Korisnik je:

..............nisam nikog ubila samo sam zauzeta.Ujutro sam radila a popodne cuvala malu od frendice zato nemam vremena i nisam se javljala, ne stignem  sada citati ali budem sutra ujutro

19. njam-njam 22.02.07. 22:11, #394 Korisnik je:

Hvala na ponudi magali, imam recept, ali problem je, što po receptu koji ja imam u knjizi, neki dio torte, sad se ne sjećem koji, treba da prenoći, a kod mene je nemoguće da slatkiš prenoći, pa sam odmah razočarano i nestrpljivo odustala i jedem čokoladu onako...

20. eka 23.02.07. 08:03, #395 Korisnik je:

krecem s graskom i brusnicama.Grasak suhi slobodno koristite kuhajte ga u omjeru 1 salica graska i 2 salice vode da bude gusta masa kad se skuha pa mozete raditi pire .On je brzo kuhan , budem ga sutra kuhala pa cu reci tocno kako sam ga napravila.Zaboravila sam za pire koliko treba  vode ali dvije salice na salicu graska trebalo bi biti ok i zgasiti pred kraj da se on napije do kraja.Od graska se moze raditi i juha.Velim on se jako raskuha i imate gistu juhu.Suhi grasak mislim da ima 20 gi tako nekako.Sigurno provjereno jer sam se navlacila s prijateljicom oko toga .Onaj mladi u proljece ima najvise ne znam mislim 40.Nije vise sigurno.Brusnice se suse na vise nacina.Ima ih usecerenih koje sigurno imaju visoki gI ali ove normalno susene ne bi smele imati visoki Gi.I drugo uvjek si zapamtite da sve te biljke voce i sl. koliko god ima visoki GI ima i vlakna i minerale i svasta sto je potrebno organizmu za razliku od keksa torte kolaca koji imaju smao prazne kalorije.Uvjek izaberite dok mrsavite brusnice cak i bananu koja ima

visoki Gi jer ima i kalija.To jedite kao medjuobrok i pustite organizmu da on radi svoje.sto se vrhnja tice mislim da je bolje koristiti ono nase vrhnje s 12 % masnoce ili  ne  znam koliko a ne neke nadomjestke i izmisljotine Mislim da su ta ulja ili vrnhja sintetizirana , znaci umjetno stvorena, zato, kao mnogi margarini..........Jedino koje ja koristim za sebe je Sojino vrhnje i to vec dugo i u redu je .Koji put koristim i nase vrhnje kiselo sa sto manje masnoce.Nasi jos nemaju takvu tehnologiju da od necega kmijskim putem stvore vrhnje.Nisam kemicar ne kuzim se u te stvari ali znam da sve sintetizirane stvari organizam teze probavlja., ili nema nikakve korsti samo stetu.Gledala sam malo knjigu s receptima i Montignac me iznenadio kad je stavio u jedan recept bademe i vrhnje 20 % masnoce.Za prvu fazu su to recepti.evo prepisacu par dana njegov predlog sta jesti

21. eka 23.02.07. 08:18, #396 Korisnik je:

prva faza zajutrakIzbor namirnica1. Formulabjelancevine i ugljikohidrati zajedno, prepisujem :  -Kruh bogat vlaknima(od cjelovitog brasna ili s posijama)  -cjeloviti dvopek ili cjeloviti slani keksi bez masnoce.tome dodajte-marmeladu od voca bez secera.- svjezi kravlji sir s malo ili bez masnoce ili nemasni jogurt.Izbor zitarica-neljustene pahuljiceod zitarica bez secera(nikako corn

flakes)-musli bez secera-zobene pahuljiceTome dodajte-hladno ili toplo obrano mlijeko-svijezi kravlji sir s malo ili bez masnoce-nemasni jourt2 . Formula samo voce3 Formulaslani zajutrak od bjelancevina i masnocasunka, mesna dimljena slanina, jaja i sir.

22. eka 23.02.07. 08:29, #397 Korisnik je:

ponedj.

rucaksalata od crvenog kupusaomlet s tunjevinomzelena salata sirvecerarotkvice sa soljucjeloviti rezanci(umak od sampinjona i nemasnoga svjezeg kravljeg sira)nemasni jogurt

utorak

rucakskuse s bijelim vinomodrezak od puretinekelj pupcar

zelena salatajogurtvecerasalata od rajciceprsutrepa s persinomsvjezi kravlji sir

srijeda

vrastavci preliveni jogurtom i metvicomRoast beefprovansalski vjenac od povrcasirvecerakrem juha od sampinjonamahune s umakom od nemasnog svjezeg sira i persinanemasni jogurt

cetvrtak

sparoge u umaku vinaigrettezapeceni oslickuhane tikvicesirvecerapovrtna juhalosos na rostiljuspinat s vrlo malo masnim vrhnjemsvjezi kravlji sir

23. eka 23.02.07. 08:34, #398 Korisnik je:

petakpunjena jaja mimozapeceno pilepirjana belgijska salatasirvecerakavijar od patlidzana,punjeni lukjogurt

subota

salata od dagnjijanjeci kotleti s metvicomspinatzelena salata sir

vecera

articoci sa siromtunjevina sa slaninom na rosltiljumahunesvjezi kravlji sir

Nedjelja

salata od izdanaka soje sa skampimabarbuni na provansalski nacinpjena od sira sa crvenim vocem

24. eka 23.02.07. 08:40, #399 Korisnik je:

prepisacu recepte najkrace sto mogu a postupak ako je nesto novo napisem a ako ne znate.Ne trebam pisati opreti salaru pa narezati.................krastavci s preljevom od jogurtaza 6 osoba3 krastavca3 jogurta1 zlica listica komoraca3 zlice maslinovog ulja1 zlica svijeze mente1 zlicica soli2 zlice vinskog octa2 reznja cenjakostalo znate

25. eka 23.02.07. 08:48, #400 Korisnik je:

articoci s siromza 6 osoba6 articoka125 g sira roqueforta5 zlica kravljeg sira(20 % masnoce)1 limun2-3 zlice manje masnog slatkog vrhnjasol, papar, muskatni orascicobrezite articoke i ostavite samo srednji dio, potopite ga u limunov sok da ne promjeni boju i kuhajte u slanoj vodi s limunovim sokom, prvjeravajte da ostanu cvrsti da se ne raskuhaju.Kada siljat noz lako udje u sredinu kunani su.Ocijedite ih i ostavite da se ohladeIzmiksajte sir i vrhnje, mora biti gusta smjesa, zacinite paprom solju i m orascicem,pokrijte sredisnje djelove articoke i posluzite

1. eka 23.02.07. 09:01, #401 Korisnik je:

kavijar od patlidzanaza 6 osoba4 patlidzana2 rajcice4 zlice maslinovog ulja1 sveznjic zacinskog bilja(persinovo lisce, majcina dusica, lovorov list1 rezanj cesnjaka2 glavice luka ljutikesol papar

patlidzane slozite u pleg popaprite poprskajte s maslinovim uljem i pecite u pecnici na 200 stupnjeva 30 minuta(ono da ih operete i razrezete -znate)Rajcice ogulite( ma da ne bi) i izvaditi kostice( radi li to jos netko ili ja jedina ne radim?-mislim  na guljenje paradajza i vadjenje kostica)Luk i cesnjak proprziti na malo maslinovog ulja, nasjeckajte rajcicu i dodajte luku, pomijesajte i zacinsko bilje i pirjajte 10 minutaZacinsko bilje je u vezici koju sada treba izvaditi.Patlidzane izvadite iz pecnice izvadite ili bolje receno ogulite sedinu i dodajte u ovaj luk i sve jos pola sata pirjajte.Sve s mikserom usitnite u kasu.Kad se ohladi metnite u hladnja posluzite dobro ohladjen

2. eka 23.02.07. 09:04, #402 Korisnik je:

umak Viniagrette:maslinovo uljevinski ocatsol, papar, senf

3. eka 23.02.07. 09:15, #403 Korisnik je:

punjena jaja mimozaza 6 osoba12 jaja15 dag crnih maslina1 konzervica savijenih incuna u ulju2 zlice Tepanade(umak od maslina , kapara i incuna kupljen )1 zlica nasjeckanog svjezeg  zacinskog bilja(persin, vlasac kozalac)maslinovo ulje sol paparJaja kuhato 10 minutaPrerezite po duzini i zumanca smrviteOstavite dvije zlicice tih mrvica za ukrasavanjePreostale zumance podjelite u tri djelaU prvi dodajte  tunjevinu i zacinsko bilje 1/3 i maslinovo ulje sol paparU drugi incune, malo ulja iz konzerve tune i zacinsko bilje, sol i papartreci tapende i preostala zumancaPodjelite bjeljanke u tri skupine i svaku punite jednu s tunjevinom  drugu incunima.......Sva jaja ukrasite onim mrvica  od zumanca  i crnim maslinama

4. Tiyana 23.02.07. 09:19, #404 Korisnik je:

Ženo svaka čast. I naravno svima koji se trude.Ja  nemam viška kila (175/60) ali pazim šta jedem. Zbog loše probave počela sam kombinirat načine ishrane po

zoni, montignac i south beach. Do danas se držim nekih načela i super se osjećam. Non stop nešto jedem, a nikad nisam napuhana ili da imam onaj osjećaj težine u stomaku, tako da mi paše. Svima koji koristite takve načine ishrane a ne UN sl, rezultati će doći našto sporije ali s puno većim zadovoljstvom i bez zdravstvenih problema, isto tako  i trajniji, jer vam kroz vrijeme to postane način života. Ja sam kroz pripreme hrane naučila uživat u odabiru i spravljanju hrane i sad mi je gušt i kuhat.Inače sam mg. prehrambene tehnologije, pa ako imate kakvih pitanja rado ću vam pomoći.

5. Tiyana 23.02.07. 09:32, #405 Korisnik je:

vidim da vas muči slatko. Probajte iza obroka jesti sireve, oni smanjuju želju za slatkim, tako recimo iza ručka ili večere  pomješajte u šalicu svježi sir, sa cimetom, kakaom u prahu (bez šećera). U to možete dodati iscjeđeni sok od voća ili naranču koju ste isjekli na kockice tako da i sok ostane. Ja nekad dodam i mrvicu zaslađivača, a ujutro u to ubacjuem žitarice. To je jako zdrav obrok, sa dovoljno porteina, kalcija i uz to je sladak i ubija želju za slatkim. Ako ga jedem poslije ručka ili večere, pojedem samo malu šalicu od kave, a ujutro pomješam sir i jogurt i naranču i žitarice, i to me drži sitom do ručka bez problema.

6. njam-njam 23.02.07. 09:39, #406 Korisnik je:

Joj Eka hvala ti, baš imaš strpljenja da kucaš nama recepte...hvala najljepše...Ja jutros i nisam u najboljem raspoloženju, onaj cappuccino mi je prekinuo "začarani krug" mršanja i

danas sam zbog njega, izgleda, deblja 1, 1kg Moram priznat da mi je to malo čudno, za doručak pekmez bez šećera sa integralnim hljebom, za ručak kupus s junetinom bez ulja i večera nesretni cappuccino, i ono što je trebalo biti mršanje pretvori se u debljanje.Jel to znači da čitav život neću smjeti unijeti u organizam ono što nije na njegovom spisku, inače kile odmah gore?

7. njam-njam 23.02.07. 09:44, #407 Korisnik je:

Brrrr Tiyana, oduševljena sam što neko tako obrazovan želi nam pomoć (i brat mi je student tog odsjeka u Sarajevu, doduše vječni...), ali problem je što obožavam sir, al on meni nikako nije za deserta. Čitala sam u knjizi savjete o kombinacijama sira sa voćem kao desert, a meni je to grozno, ja radije ne bih jela desert nikako nego to ...

8. magali 23.02.07. 09:44, #408 Korisnik je:

Tiyana, hvala na savjetu! Slatko nam je vjecni protivnik   i ja sam shvatila, kao prvo, da se nisam dovoljno brinula o svojoj prehrani, i kao drugo, da se debljam previse. Bila sam si prelijena, zivjela na musslima i Cokolinu u vrh glave...ma uzas. Otkad sam na Montignacu, uzivam u kuhanju, jedna cekam rucak, mijesam zacine, miomirise, onda sve one boje dok ih vidim na tanjuru... Uzitak! Eka, super su ti savjeti! Spasavas onu malu zalihu brusnica u mojoj kuhinji koje sam se mislila odrec, ali sad cu ih malo po malo papati u medjuobroku, kao bademe.Ja sam evo upravo pojela 2 kiwija, za kojih 20ak minuta cu kavu pa kruh sa dzemom.Please savjet za Montignaca: nabavila sam kavu bez

kofeina. Jel ju i dalje moram piti nataste, prije dorucka, ili mogu nakon?

9. eka 23.02.07. 09:47, #409 Korisnik je:

ne, nije to, nesto se drugo dogadja.Daj razmisli da li trebas dobiti ili mozda organizam malo ceka drzi kilazu jer ti ne vjeruje............Ne mozes od  cappuccina dobiti kilu.Nemoj pretjerivati s njim i pazi da ti to bude jedina iznimka, i nece biti problema Samo strpljenja.........

10. lucia 23.02.07. 09:49, #410 Korisnik je:offline

Hvala Eka na receptima, sutra pravim kavijar od patlidjana.Bas mi je ponestalo ideja za patlidjan..Danas ujutro: graham pecivo(sama sam ga pravila)+filadelphia light sirrucak:             riba na grill + zelena salatasad sam skuhala jecam, pa cu za veceru neku salatu(paprike, paradajz, krastavce) + jecam

11. magali 23.02.07. 09:50, #411 Korisnik je:

Njam-njam, ne znam jel mogu pomoc, ali evo sto ja mislim: kad ti se gusteraca odmori i oporavi, moci ces popiti cappuccino, ali do tada ces vjerojatno bit svjesna da je lijepse, romanticnije, bozanskije ciniti nesto drugo. U knjizi Montignaca sam procitala jednu super usporedbu koje se uvijek sjetim. Ide otprilike ovako: "Grijesite kako Bog zapovida! Ako vam pod nos dodje mirisni, prhki croissant sa maslacem, napravljen sa ljubavlju, pojedite ga i uzivajte u svakom zalogaju bez griznje savjesti! Ali,

nemojte grijesiti na nacin da si na kolodvorskoj stanici uzmete Sneakers iz automata za cokoladice."

12. eka 23.02.07. 09:50, #412 Korisnik je:

kava unistava vitamine pa bi ju trebalo piti nakon jela  bar dva sata da se sve iskoristi ili prije jela 15 minuta ili 10 ma da samo protrci kroz zeludac

13. njam-njam 23.02.07. 09:52, #413 Korisnik je:

Eh, što se tiče dobijanja, već godinama nemam menstruaciju kako treba zbog debljine ( cure nemojte to sebi dozvoliti). Znači to nije...Al bitno je da si me utješila i muž mi kaže da mi možda vaga ne valja, da to ne može biti od cappuccina...

14. njam-njam 23.02.07. 09:55, #414 Korisnik je:

Dobar savjet Magali...Ali me nervira to što recimo tako nešto u mojoj knjizi ne piše. Ja imam najnovije izdanje iz Novembra prošle god., a imam osjećaj da moram ih sve pokupovati da kompletiram dijetu...

15. eka 23.02.07. 09:59, #415 Korisnik je:

to sti u knjizi pise nije bitno bitno je da dodjes do dobrih informacija i da ih koristis, mozes imati sve knjige ali one same ne rade nista.............Imam dosta znanja i stalno lovim sebe kako mi to znanje stoji kao knjige na policama.Bitno da mi njih imamo.........nema veze i to je zivot.

16. lucia 23.02.07. 10:04, #416 Korisnik je:offline

Dobrodosla Tiyana, iako nemas nasih briga(visak kg),super da si nam odlucila malo pripomoci.Ja se za sada dobro drzim i cak sam zadovoljna sa rezultatom - u 6 tjedana 6 kg, sada malo stojim...al ce valjda opet krenuti..Jedino kaj ja sada imam osjecaj da ne jedem dovoljno raznoliko, tj.sad me lupio neki strah od kombiniranja..Kad imam obrok, pojedem dvije vrste namirnica i to je to..

17. njam-njam 23.02.07. 10:07, #417 Korisnik je:

Doduše, ima i toga, al ja se nadam da ću ovog puta uspjeti. Sad imam 114, 5 kila, ali sam prošle god. nakon godina pokušavanja uspjela zatrudniti i na porod otišla sa 128 kila. Ne mogu ni opisati koji je to napor za tijelo bio. Ozbiljno sam se prepala, razboljela se, jedva smo se izvukli i ja i djete I tad sam odlučila da moram smršati, kako znam i umijem. Vi i Monti (eto i on me asocira na slatko...Monti od Zotta   )mi u tom pomažete, hvala...

18. magali 23.02.07. 10:13, #418 Korisnik je:

Imam lijepi recept za jednu svjezu salaticu:

Salata od ječma (za 4 osobe, priprema: 120 min)

20 dag ječma10 dag mrkve (sirove ribane)5 dag srca salate endivije8 crnih maslina5 dag crvenog radiča

4 konzervirana srca artičoka1 češanj češnjakasok dvaju limunasolbijeli papar1 dl maslinovog ulja (ja uvijek stavim manje)4 crvene rotkvicenekoliko listova mente (moze i kao zacin u prahu, suseni)

Priprema: Ječam operemo pod tekućom hladnom vodom. Kuha se 1, 5 sat u kipućoj slanoj vodi. Poslije ga ocijediti i isprati u hladnoj vodi.Povrće oprati i sve sastojke sjediniti u velikoj zdjeli: mrkvicu grubo naribati, salatu i radič na rezance, češnjak, artičoke i masline sitno nasjeckati, dodati ječam.Začiniti solju, paprom, lim. sokom i masl. uljem. Rahlo promiješati, ukrasiti mentom i malenim crvenim rotkvicama. Voil`a! Tko voli i smije, u ovo ide i kuhani mladi kukuruz.

19. lucia 23.02.07. 10:14, #419 Korisnik je:offline

njam-njam, bas si me nasmijala(monti od Zotta),ali zajedno smo u ovome, i kad imamo bolje dane sa kazaljkom na vagi  i one losije...

20. eka 23.02.07. 10:14, #420 Korisnik je:

lucia ma nemas se cega bojati pa vidis kaj on sve mece u jednom danu i jednom obroku.......

21. magali 23.02.07. 10:18, #421 Korisnik je:

Monti od Zotta ha ha ha   jadan Monty, da zna kakve asocijacije budi...

22. njam-njam 23.02.07. 10:19, #422 Korisnik je:

Evo kad ste već tu da vas pitam: dok kuckam po tastaturi grickam i suncokretove sjemenke. Smijem li pojesti čitavu kesicu od 50 gr? Napominjem da sam u 8 sati doručkovala jednu krišku tosta sa pekmezom bez šećera i jedan red dozvoljene čokolade?

23. fidora 23.02.07. 10:24, #423 Korisnik je:

dobar dan!!

ja jučer pital, pa ću opet danas,,,koju knjigu da kupim,,imam restoran na poslu i što mogu tamo jesti,,??Tyana kako kombiniraš South beach i ostalo,,please reci,,ja nisam doma i nemogu sis pravljati sev ove delicije o kojim ase ovdje govori,,pa mi savjetuj što i kakao,,inače voće obožavam, povrće, ribu, nije mi problem ništ ajesti,,a slatkiše jedino u ovulaciji jednsotavno kao magnetom tarem dok inače mogu kolače napraviti kakve god a i ne pogledam ih,,,što mogu od orašastog voća i kada,što kombinirati,,što uzeti kad me uhvati gladuša ??hvala ti najljepša,,,

24. magali 23.02.07. 10:26, #424 Korisnik je:

Punjeni grejp (za 4 osobe, priprema: 25 min)

2 lijepa grejpa10 dag mozzarelle

nekoliko listova bosiljka (moze i suseni)2 slatka feferona narezana na kockice1 rajčica na kockice8 crnih maslinasvježi peršin

Priprema: Mozzarellu narezat na kockice, stavit u posudu, posut bosiljkom, kockicama rajčice i feferona i promiješati. Dva grejpa narezat okomito na polovice, nožem izvadot mesnati dio, odstranit opnu, a meso narezat na manje komadiće. Komadiće grejpa pomiješat sa mozzarellom (nadjevom) i pustit 20ak min u hladnjaku da se dobro rashlade. Polovice grejpa onda puniti rashlađenom smjesom, ukrasit listovima peršina, crnim maslinama i poslužiti.Savjet: u nadjev možete umiješati i crvenu naranču, a bosiljak zamijeniti mentom.

25. magali 23.02.07. 10:30, #425 Korisnik je:

Njam-njam, znam da suncokretove sjemenke imaju jako mali GI, 15. A ako je istina da kolicina nije vazna.... Ne znam. Ne znam jesu li masne. Cekamo Eku sa odgovorima. 

1. magali 23.02.07. 10:32, #426 Korisnik je:

Meni su te sjemenke tolko fiiiineee, zarazne su, dok pocnem ne stajes, pa se bar tjesim da ne debljaju 

2. njam-njam 23.02.07. 10:36, #427 Korisnik je:

Hvala na odgovoru...Fidora, ja imam najnoviju, zove se Montignacova dijeta. U

njoj se nalaze osnovna načela, lako razumljiva i recepti. Sa restoranom na poslu, po mom mišljenju, će ti ići malo teže, jer ne smiješ kuhanu mrkvu (u vecini variva sa povrćem će je staviti), maslac da ne spominjem, kao i brašno koje će ti zgusnut većinu jela, a nećeš ni znati da je tu. Moj ti je savjet da nosiš skuhanu hranu od kuće.

3. magali 23.02.07. 10:38, #428 Korisnik je:

Fidora, pisala sam ti neke 3 stranice unatrag o knjigama. Meni su do sada poznate 3 naslova. Prva je, i mozda najiscrpnija: "Jedem, dakle mrsavim", naklada Zadro. Onda ima "Montignacovi recepti i jelovnici", a ja trenutno imam "Montignacova dijeta - jedite s tekom i zauvijek ostanite vitki", Mozaik knjiga. Ali, kako kaze Eka, knjiga malo toga znaci, lijepo je za potkovat se teorijom, ali iskustva, ovako sa Foruma, mi puno vise znace i puno me vise uce.

4. magali 23.02.07. 10:47, #429 Korisnik je:

Fidora, ne znam kakav ti je raspored na poslu, ali mozda mozes bit na vocu, ponijeti od kuce onaj mokri, razeni kruh ili nesto slicno, pa dok dodjes doma bacis si jednu ribu na rostilj/tavu sa gomilom salate, neka ti to bude glavni obrok.A Njam-Njam ima pravo, jela u restoranu su koma; ponos im je pripremiti rizu i krumpir i brasnaste umake, nisu bolji od studentske menze...Ima jedna fora ako jedes u restoranu: kazes im da si alergicna na brasno i da ti spreme umak ili sto vec zelis bez njega.Sto se tice orasastih plodova, jedes bademe, ljesnjake, susene marelice, orahe, suncokretove sjemenke, bučine

sjemenke. To ti dodju kao medjuobroci, npr. 3 sata nakon rucka.Eka je pisala savjete negdje prije na ovom forumu, za one koji si nemaju vremena spremat kuhanu hranu ili nemaju vremena uopce - pogledaj si, tamo skroz na pocetku negdje, ja sam si iskopirala i isprintala.

5. eka 23.02.07. 10:59, #430 Korisnik je:

smijes suncokretove sjemenke i evo da ih poboljsas da su ti jos bolje.na suhoj tavi ih malo susi ili przi nazovi to kako hoces i prebaci u neku zdjelu pa po njima odmah posipaj malo soya sosa ili tamarija.One ce cvrcati i bice mokre ali ne boj se posusice se jako brzo a nakon toga ce nestati jako brzo.Promijesaj ih vise puta .da, u restoranima je tesko jesti , jedino ako je  hrana tako rasporedjena pa da se moze uzeti samo kuhano meso ili peceno pa samo kuhane mahune pa kuhani poriluk ili narezan friski i salata svaka posebno narezana.inace tesko.

6. fidora 23.02.07. 11:21, #431 Korisnik je:

Eka,,Magali, njam-njam ,,ma sve ste divne ,,hvala vam ,,najveća:-)))

dakle knjige mogu kupiti i u knjižnici,,nemoram tu na webu naručivat??,,odlično,,,restać nam je vrhunski,,imaam na raspolaganju savki dan i meso i povrće, i salatu i ugljikohidrate,,,čak i slatkiše:-((

7. lucia 23.02.07. 11:28, #432 Korisnik je:offline

eka napisao/la:lucia ma nemas se cega bojati pa vidis kaj on sve mece u jednom danu i jednom obroku.......Vidim eka, al to mi se dogadja od kad su mi kile stale, kad pocnem planirati sta cu kuhati, samo pocnem iskljucivati namirnice ,valjda iz straha da ne pomijesam krivo...

8. eka 23.02.07. 11:40, #433 Korisnik je:

kile moraju malo stati ali bude sve ponovno krenuloevo ja sam skinula 2 kg za skoro mjesec dana pa kaj.........

9. magali 23.02.07. 11:47, #434 Korisnik je:

Mene muce neke proturijecnosti u knjigama i receptima. Mozda je savjet i iskustvo najbolji recept, pa, zato, tko zna, pomozite: opet ja o kikirikiju. On moze u medjuobrok, sam i to 3 sata nakon jela. OK, to kuzim. Al sam nasla i neke recepte na Coolinarici sa soyom i kikirikijem i sampinjonima - smijem li to jest? Netko kaze da, netko nikako. I onda, Eka, nadjes kod Montyja recepte sa vrhnjem i kikirikijem - sto je na kraju krajeva u redu? Uzimajuci u obzir zelju za gubitkom kilograma.I zanima me soya - jel ona bjelavcevina ili...?

10. taniaz 23.02.07. 11:54, #435 Korisnik je:

juce muesli za dorucakizmedju suve sljive, i suve kajsijerucak supa od karfiola/cvjetace+ kupila crveni pasulj, u konzervi, pomesala sa salatom od krastavaca, paradajiza, luka i dodala komadice belog pileceg mesa sa grill-a. ovo sve bilo za 10!

uvece voce maline, visnje, jabuke

jutros opet muesli, s tim sto sam kupila psenicne pahuljice, pa sad nesto razmisljam smeju li se? pise da je od celog zrna???

11. lucia 23.02.07. 11:54, #436 Korisnik je:offline

magali, soja i njeni proizvodi (tofu, sojini medaljoni, sojina tjestenina...)su bjelancevine, pa se mogu i kombinirati sa mesom, ribom..Ja se vodim uglavnom onim, ono sto zvuci na masno ne jedem ili jedem samo.Znaci kikiriki cu u svakom slucaju jesti sam.

12. lucia 23.02.07. 11:57, #437 Korisnik je:offline

Makar, koliko sam ja skuzila, masnoca nije toliki problem ako se ne mijesa sa ugljik..?!Ja stvarno vrhnje koristim u tragovima..

13. Myway 23.02.07. 12:08, #438 Korisnik je:

Bok svima, evo me prvi put, pa da se malo predstavim!

Za Montignaca znam odavno i lai sam uspjela skinuti 5 kg koje mi se nikako nisu vraćale do Božića, a onda standardni slavonski specijaliteti i ooops, +2kg.

Međutim i od prije imam viška kg. Ukupno planiram skinuti 17kg. Počela sam prije nekih mjesec dana, ali se nikako nisam pridržavala nemiješanja UH i proteina, nego sam samo jela UH niskog GI. E sad vidim da to ne ide, pa od ponedjeljka sve kako treba. Na tašte riblje ulje i sok

naranče i pola grejpa (svježe), ali ću od naranče odustati, jer sam u knjizi o krvnim grupama pročitala da je za mene bolji limun(A+), 20 min nakon toga jedem žitarice s obranim mlijekom ili raženi kruh s marmeladom (bet dodanog šećera).Ručak i večera su proteini i povrće. Ja baš volim meso, pa mi ovo ne pada teško, ali volim i slatko, e to je već teži problem.Ujutro pijem običnu instant kavu s mlijekom, na poslu pijem iz automata (bez šećera), koristim umjetne zaslađivače i za međuobrok kikiriki u ljusci (ako dođe do nekog cravinga), u pravilu nemam međuobroke, a i večere mi znaju biti jako kasno.%0

14. Myway 23.02.07. 12:15, #439 Korisnik je:

Bok svima, evo me prvi put, pa da se malo predstavim!

Za Montignaca znam odavno i lani sam uspjela skinuti 5 kg koje mi se nikako nisu vraćale do Božića, a onda standardni slavonski specijaliteti i ooops, +2kg.

Međutim i od prije imam viška kg. Ukupno planiram skinuti 17kg. Počela sam prije nekih mjesec dana, ali se nikako nisam pridržavala nemiješanja UH i proteina, nego sam samo jela UH niskog GI. E sad vidim da to ne ide, pa od ponedjeljka sve kako treba. Na tašte riblje ulje i sok naranče i pola grejpa (svježe), ali ću od naranče odustati, jer sam u knjizi o krvnim grupama pročitala da je za mene bolji limun(A+), 20 min nakon toga jedem žitarice s obranim mlijekom ili raženi kruh s marmeladom (bet dodanog šećera).Ručak i večera su proteini i povrće. Ja baš volim meso, pa mi ovo ne pada teško, ali volim i slatko, e to je već teži

problem.Ujutro pijem običnu instant kavu s mlijekom, na poslu pijem iz automata (bez šećera), koristim umjetne zaslađivače i za međuobrok kikiriki u ljusci (ako dođe do nekog cravinga), u pravilu nemam međuobroke, a i večere mi znaju biti jako kasno.Sinoć za večeru Adria steak.

Jedan oveći steak od svinjetine ili teletine izlupati na veličinu "slonovog uha". Ništa ne soliti.Ispeći jednu stranu na naglo (oko 1 min), na tu pečenu stranu položiti supertanku krišku mesnate slanine ili vratine/pršuta... feferonku (blagu) i krišku feta sira (slano), preklopiti, ukoliko je potrebno učvrstiti čačkalicama i peći vanjsku nepečenu stranu, dok nije pečeno kako volite.Uz to predlažem sezonske salate, a može i neki umak od gljiva (bet brašna naravno) :mljac:

Uglavnom, otkako ne jedem UH i proteine u istom obroku, konačn je i kazaljka krenula prema dolje.

15. Tiyana 23.02.07. 12:16, #440 Korisnik je:

Hvala na dobrodošlici!Probat ću odgovorit na neka vaša pitanja. 

Sjemenke su izvor manoće, istina dobre, ali ipak masti. Treba ih jesti s ograničenjem, dakle ako volite orašaste plodove ili sjemenke, zamjenite ih uz obrok, ne kao zaseban obrok (grickanje). Ja npr. volim bučine sjemenke, i kad radim zelenu salatu, ubacim ih unutra i začinim. Te stvarčice su zarazne, ja još neznam nikoga ko je stao jesti prije nego je kesica prazna. Ako vas uhvati glad između

obroka, jedite, samo kombinirajte: jogurt+sjemenke, voće+ sjemenke, komad sira + sjemenke...Nemojte se opterećivat kalorijama, masnoće se nenakupljaju zbog  2, 8 mlijeka ili jogurta, već zbog loših ugljikohidrata koji vezuju masnoće i vode ih direkt u krv, u suprotnom oni ostaju u želucu.Drugo, NEMOJTE se opterećivati ili imati grižnju savjesti zbog nečeg što volite. Odredite jedan dan sebi za nagradu kad možete pojest sladoled ili palačinku za nagradu Od tog jednog kolača/capucina niko se neće udebljat. Bitno je da kombinirate manje obroke s pravim namjernicama, a onda nije bitno je li vrhnje 12 ili 20% masti, jer jedan kolač ima i po 60%.Suho voće isto, veliki je izvor energije ali korisne, Ja rađe uzmem jabuku nego sušeno voće, ali umjerenost je vrlina. Moja mama je s takvim načinom ishrane skinula 45 kg u 7 mjeseci, i nije joj još jasno kako, jer kaže da non stop nešto jede. Treba jesti zdravo ali kvalitetno, i ne zato što želite smršaviti, nego što želite zdravo jesti, i kile će same padati. Važite se jednom tjedno u isto vrijeme, ne opterećujte se ako sporo kile padaju, jer nisu ni došle brzo, već s godinama.

Uh...je sam se napričala, ko knijga

16. lucia 23.02.07. 12:17, #441 Korisnik je:offline

wheat bran flakes-nasla sam da imaju 61 GI

17. Tiyana 23.02.07. 12:34, #442 Korisnik je:

fidora napisao/la:

dobar dan!!

ja jučer pital, pa ću opet danas,,,koju knjigu da kupim,,imam restoran na poslu i što mogu tamo jesti,,??Tyana kako kombiniraš South beach i ostalo,,please reci,,ja nisam doma i nemogu sis pravljati sev ove delicije o kojim ase ovdje govori,,pa mi savjetuj što i kakao,,inače voće obožavam, povrće, ribu, nije mi problem ništ ajesti,,a slatkiše jedino u ovulaciji jednsotavno kao magnetom tarem dok inače mogu kolače napraviti kakve god a i ne pogledam ih,,,što mogu od orašastog voća i kada,što kombinirati,,što uzeti kad me uhvati gladuša ??hvala ti najljepša,,,Ej FIODORA, 

Pročitala sam sve knjige i našla neku kombinaciju koja mi odgovara: ja isto puno radim i putujem, pa često moram kombinirat  po dućanima. Ovako izgleda jedan moj da:Čim otvorim oči ja sam gladna, i to je navika koju sam stekla s godinama, prije dok mi je doručak bio u 12, nisam isla na wc po 5 dana.

Iscjedim sok od citrusnog voća i to popijem na tašte. Zimi kad je hladnije, znam skuhat brokulu, cvjetaču, blitvu i dr zeleno, smiksat u juhu, pa pit ko sok ujutro, izgleda čudno, ali meni paše. To držim u frižideru i samo ugrijem ujutro. 

nakon pola sata jedem: ražene tosteve s marmeladom i miljeko, svježi sir s voćem i žitarice i orašasto voće, svakakve kombinacije žitarica, mliječnih proizvoda, sira, tosteva... Meni ujutro ne pašu jaja i slanina

RUČAK:   1. predjelo Salata ilijuha od povrća ili mesna/riblja ilikuhano jaje ilileća/slanutak ilikiselo povrće - obožavam2. meso ili riba s prilogom (bilo koje povrće, mahune)3. komad sira/svježi sir

Večera: JuheRiba/meso s povrćemLagani rižoti/tjestenine (s gljivama, šalšom, plodovima mora..)Sir

Kad ogladnim u međuvremenu, jedem jogurte, voće, sir, tamnu čokoladu...

Kad sam na putu jedem: tune iz konzerve (SARDINA IS THE BEST), Sir, integralne krekere, jogurte, voće, a za marendu na posan ček nosim salate i sl.

Nemojte mislit da sam freek, i ja odem na pizzu i ćevape i sl, sam ne svaki dan, i kad god mogu pazim, ali griješiti je ljudski....

18. Tiyana 23.02.07. 12:38, #443 Korisnik je:

Uglavnom izbjegavam: kruh, sve bijelo: šećer, rižu, tjesteninu, krumpir, lisnata i kolače, masla i margarine, grickalice, gazirana i zaslađena pića - sve ostalo je i igri samo ono što je dobro u većim a ono što je manje dobro u

manjim količinama.

Neću više dosađivat

19. njam-njam 23.02.07. 13:22, #444 Korisnik je:

Mislim Tiyana da nikom ne dosađuješ, dapače... Međutim, mene lično interesuje ono o tvojoj mami i o 45kg u 7 mjeseci! Jel to po Montignacu?. Pitam jer je mene pomalo strah da ću izgubiti određenu kilažu i da će sve stati bez pomjeranja nadole; bar je dosad sa svim mojim pokušajima za mršanjem tako bilo. Skinem donekle, a dalje ni makac. Pa me to interesuje, s obzirom da mi je M. idealan, suviše blag čini mi se, uopšte mi ne liči na dijetu... Da li je realno da ja očekujem, ako ga se budem pridržavala, da mogupa makar i za godinu, skinuti 40 kila i da mi se one ne vrate? Nadam se da mi koža neće toliko visiti nakon toga i da neću ličiti na strašilo za ptice 

20. Tiyana 23.02.07. 13:42, #445 Korisnik je:

Njam njam, ja sam imala 68 kg kad sam počela jesti po ovim metodama. Sad nako 5god imam 60. Meni nije bila namjera smršavit, ali jesam već u prvoj godini. Hranim se tako jer mi paše. Mama mi je imala 105 kg, povišen šećer i kolesterol i vene, i bolove u leđima... Slušala je sve časopise i gluposti i zgladnjavala se, pa 10 kg dole, pa opet gore dok nije dobila infarkt. Nakon toga se prepala i poslušala me. Nije mogla vjerovat, u prva 3 mjeseca skinula je samo 12kg, ali se osjećala bolje i počela se lagano kretat, pa je malo stagniralo, pa kilo dva, pa ništa i onda je došlo ljeto i kroz ljeto joj je sve drugo otišlo. Plivanje je sigurno pomoglo, ali sad je 2 mjesec, a ona je kroz zimu dobila čak 2kg (uključujući praznike) i sad joj je

i to smak svijeta. Upornost i volja! Njoj je lako otišlo i vratilo joj je sve na normalu, čak i kolesterol, a vjerujte nije joj bilo lako, do danas nije okusila krumpir i bijeli kruh. Slatko jede nedjeljom, i sad kad se navikla imati 66 kg, više se kreće i opuštenija je, a i mi svi oko nje.

21. Tiyana 23.02.07. 13:45, #446 Korisnik je:

I ona je imala barijeru, na 85kg i nikako dole, non stop je očajavala, ali nije odustala i evo je danas nova žena.

22. njam-njam 23.02.07. 13:48, #447 Korisnik je:

Hvala Tiyana, dala si mi snage da izdržim, a mami poruči da ne smije vraćati kile jer mi je novi uzor 

23. oprahm 23.02.07. 14:00, #448 Korisnik je:offline

hej Myway, dobro došla, nego reci ti nama kako i u kojem vremenu si skinula gore navedenih 5 kg (uvijek volim čut prijašnja iskustva) a i ja sam A krvna grupa (a mi smo dosta nezgodne za dijete)

24. njam-njam 23.02.07. 14:26, #449 Korisnik je:

Sandram, moram ti postaviti par pitanja vezano za ishranu po krvnim grupama.Nemoj se uvrijediti, ali meni je malo čudan metod taj da se čovječanstvo podijeli u 4 generalna načina ishrane i da ništa ne jede što mu nije po grupi. Zar nije neobično da jedan Eskim, Afrikanac, ja i ti trebamo jesti isto jer smo A krvna grupa?Nisam upoznata sa tim, pa ako možeš mi ukratko

iskombinovati Montignaca i A krvnu grupu, da vidim da li mi se isplati probati i to.Unaprijed hvala.

25. magali 23.02.07. 14:32, #450 Korisnik je:

Evo mene sa raportom: 2h poslije dorucka (graham hruh+dzem bez secera) bila je jedna kava bez kofeina, taman da me opusti, i sad sam si spremila soya komadice u umaku od sampinjona, sa kurkumom i đumbirom (probajte, za prste je polizat, ima recept na ovim stranicama, pod "vegetarijanski recepti"), i posto sam sve spremila bez kapi ulja (imam super tavu na koju se cesnjak ni nista ne lijepi), posula sam jelo sa 15ak kikirikija na kraju, pocastila sam se   i jos 2 kockice 70% cokolade i sad pijuckam vodu iz kristalne case na stalku, osjecam se kao grofica I cure, ne brinite za kile, moja mama je krenula sa Montyjem na ljeto 2006., a moja mama je zbilja krupna zena (i Bik po horoskopu:), i u 25 dana je skinula 10 kg, uz plivanje, zaozbiljno, cak je i varala tu i tamo sa razenim kruhom uz meso i umake.Ja sam od nje i dobila knjigu, pa sad i ja krecem istim putem!   Trebam manje smrsavit, ali ozbiljno mi postaje najvaznije to koliko uzivam u kuhinji, koliko se brinem za svoje zdravlje i nesretnu gusteracu koju sam ignorirala svih ovih godina

1. magali 23.02.07. 14:35, #451 Korisnik je:

E, i meni treba malo pojasniti te krvne grupe. Ja sam 0+, nesto sam nacula da bi ja trebala jesti meso i povrce, ali nikako nista sto je nastalo od psenice i kukuruza...?

2. njam-njam 23.02.07. 14:41, #452

Korisnik je:Kad već raportiramo: ja pojela krišku integralnog sa pekmezom bez šećera, čitavu kesicu od 50 gr suncokretovih sjemenki i ČITAVU čokoladu sa 70% kakaa. Molim vas utješite me da to nije strašno jer je po Montiju, al on nije spominjao čitavu  . Za ručak punim tikvice (tu ima malo suncokretovog ulja, tek da pomasti). Valjda popravi stvar?

3. njam-njam 23.02.07. 14:42, #453 Korisnik je:

Magali, ako je to istina za tvoju krvnu grupu, onda ti je super, samo slijedi montija, he, he

4. lucia 23.02.07. 14:44, #454 Korisnik je:offline

Tiyana napisao/la:vidim da vas muči slatko. Probajte iza obroka jesti sireve, oni smanjuju želju za slatkim, tako recimo iza ručka ili večere  pomješajte u šalicu svježi sir, sa cimetom, kakaom u prahu (bez šećera)..Tiyana, to nece imati utjecaja na mrsavljenje?Mislim da li se sir smije iza svakog obroka? Ili ovisi od cega se obrok sastoji?Volim sir i to bi mi odgovaralo, ali kako sam nedugo izjavila, sad sam u fazi da najradije ne bi nista s nicim, samo da kile ne krenu gore...Da li moze filadelphia light sir???

5. bucek 23.02.07. 14:47, #455 Korisnik je:

Tiyana svaka čast mami!!!!!I moj je uzor-definitivno!!!Inače, ništa od moje vage...još uvijek nemam pojma koilko sad imam kila.

I da, alpro soya vrhnje za kuhanje je MRAK!Danas ručala kuhana junetina i dinstano zelje (količina pozamašna),a večeru ću grašak iz konzerve pa napraviti kao pire.Ugodan vikend svima.

6. oprahm 23.02.07. 14:49, #456 Korisnik je:offline

nadam se da se neće nitko ljutit zbog ovog dugačkoG teksta, prehrana po krvnim grupama je cijela nauka (od stvaranja čovječanstva, preko njenih migracija i preživljavanja raznih teških zarazni bolest , kuga itd). Poznam nekoliko ljudi koji se hrane tako i dugoročno imaju velike uspjehe - po zdravlju i kilaži.NAPOMENA- JA VAM SE POMALO U SVE PETLJAM ALI NAŽALOST JOŠ NISAM NI DEKE SKINULA - SLABA U PRAKSI - Ishrana za krvnu grupu O

Meso i riba: (4 do 6 puta nedeljno za muškarce, 2-5 puta za žene i decu)izuzetno korisno: govedina, teletina, jagnjetina, ovčetina, srnetina, džigerica, pastrmka, bakalar, oslić, skuša, sardine, smuđ, losos, štuka, list, grgeč, sabljarka.izbegavati: svinjetinu, slaninu, šunku, guščetinu, kavijar, dimljeni losos, haringu, barakudu.Mleko, mlečni proizvodi i jaja, ništa nije posebno korisno, ali su feta, puter, mladi beli sirevi, kozji sir i sojini substituti neutralni, i preporučuje se ne više od jednog jajeta nedeljno, kao i vrlo male količine sira.izbegavati: jogurt, teške žute sireve, ementaler, gaudu, bri, kamamber, krem-sireve, parmezan, punomasno mleko, sladoled.Povrće (3 do 5 puta nedeljno sirovo i isto toliko kuvano)

izuzetno korisno: artičoke, cvekla, keleraba, praziluk, kelj, spanać, crvena paprika, crni luk, zelena salata (i ostalo zeleno lišće), brokoli, ren, beli luk, peršun, bela zelen, bundeva, beli krompir.izbegavati: sočivo, avokado, kupus, karfiol, kukuruz, plavi patlidžan, pečurke, masline, crveni krompir.Voće (3 do 4 puta nedeljno)izuzetno korisno: sveže i suve smokve i šljive, i (naročito sok) ananas i crvene trešnje.izbegavati: kupine, dinje (kantalupe), pomorandže, jagode, kokos.Brašno, cerealije, semenkenisu od naročite nutricionističke vrednosti za ovu grupu, osim oraha i semenki od bundeve.izbegavati: kukuruzne pahuljice i kaše, griz, hleb od celog zrna, kikiriki, pistaće, mak.Začiniizuzetno korisno: peršun, kari, rogač, turmerik.izbegavati: cimet, morsko orašče, mleveni biber, vaniline ekstrate, sve vrste sirćeta, kečap, majonez, turšiju.Čajevi i pićaizuzetno blagotvorno: čajevi od nevena, nane, lipe, džindžera, peršuna; celcer.izbegavati: kafu, koka-kolu i ostala gazirana pića, crne čajeve.

Ishrana za krvnu grupu AMeso i riba (jednom nedeljno)izuzetno korisno: šaran, smuđ, bakalar, skuša, štuka (ništa od mesa).izbegavati: svo meso i prerađevine osim neutralnih piletine i ćuretine, kao i ribu i morske plodove osim onih koji su blagotvorni ili neutralni poput tunjevine, štuke, ili

jesetre.Mleko, mlečni proizvodi, jaja (ne više od jednom nedeljno)ništa nije posebno blagotvorno, kao i kod tipa O, dok su mladi beli sirevi, feta, kefir i voćni jogurt neutralni.izbegavati: masne, žute, stare i prevrele sireve, krem sireve, punomasno mleko, puter, sladoled.Povrće (2 do 5 puta, sirovo i bareno)izuzetno korisno: šargarepa, bela zelen, spanać, beli i crni luk, praziluk, zelena salata i lisnato povrće, sočivo, brokoli, cvekla, ren, keleraba, kelj, maslačak, perssun, repa.izbegavati: kupus, paradajz, zrnasto povrće, plavi patlidžan, pečurke, masline, ljute papričice, crvenu i žutu papriku, crveni i beli krompir.Voće (3 do 4 puta nedeljno)izuzetno korisno: kajsije, kupine, borovnice, trešnje, ribizle, limun, grejpfrut, ananas, sveže i suve šljive, smokve.izbegavati: banane, dinje, pomorandže, mango, kokos(izuzetno preporučljivi sokovi od kajsija, šargarepe, celera, trešanja, grejpfruta, ananasa, i limunada).Brašno, cerealije, semenkeizuzetno korisno: kikiriki, semenke od bundeve, zobene pahuljice, hleb od soje, pirinčana peciva.izbegavati: belo brašno, pistaće, obogaćen hleb, veštačke paste i prelive.Začiniizuzetno korisno: beli luk, džindžer, meso, soja sos, senf.izbegavati: biber, alevu i mlevenu papriku, kapar, sve vrste sirćeta, ulje od suncokreta...Čajevi i pićaizuzetno blagotvorno: kamilica, kafa, zeleni čaj, crveno vino.izbegavati: pivo, koka-kolu i ostala gazirana pića, crne

čajeve.

Ishrana za krvnu grupu BMeso i ribaizuzetno korisno: jagnjetina, ovčetina, zečetina, srnetina, pastmrka, iverak, oslić, skuša, smuđ, štuka, sardine, bakalar, kavijar.izbegavati: piletinu, pačetinu, guščetinu, svinjetinu, šunku, slaninu, rakove, dimljenog lososa, kamenice, jastoga, škampe, puževe.Mleko, mlećni proizvodi i jaja (3 do 5 puta nedeljno)izuzetno korisno: mladi beli sirevi, feta, kozji sirevi, jogurt (običan i voćni), blagi žuti sirevi, obrano mleko, kozje mleko, jaja.izbegavati: sladoled i fabrički žuti masni sir.Povrće (3 do 5 nedeljno, sirovo i bareno)izuzetno korisno: kupus, kelj, šargarepa, bela zelen, karfiol, paprika, peršun, krompir, pečurke, cvekla, brokoli, plavi patlidžan.izbegavati: paradajz, kukuruz, masline, sočivo, artičoke, bundevu.Voće (3 do 4 puta)izuzetno korisno: banane, ribizle, grožđe, ananas, šljive, papaja (svi sokovi od ovog voća).izbegavati: nar, kruške, urme, kokos.Brašno, cerealije, semenkeizuzetno korisno: zobene pahuljice, proso, pirinčana peciva.izbegavati: praktično svo semenje osim oraha i makadamije (naročito susam, suncokret, bundevu, kikiriki i pistaće), raženo brašno, pšenično brašno (celo zrno, griz, kukuruzne pahuljice i kaše, Wasa-keks.

Začini:izuzetno korisno: ren, peršun, kari, džindžer, maslinovo ulje.izbegavati: kečap, biber, ekstrate od badema, cimet, želatin.Čajevi i pićaizuzetno blagotvorno: nana, žalfija, zeleni čaj, džindžer, peršun, sladić, žinsen.izbegavati: lipu, senu, hmelj, alou, selcer, koka-kolu i ostala gazirana pića.

Ishrana za krvnu grupu ABMeso i riba (1 do 3 puta nedeljeno)izuzetno korisno: ćuretina, jagnjetina, zečetina, ovčetina, tunjevina, oslić, smuđ, skuša, štuka, pastrmka, sardine, puževi, jesetra.izbegavati: piletinu, govedinu, teletinu, svinjetinu, srnetinu, pačetinu, guščetinu, šunku, prerađevine, barakudu, jastoga, škampe, dimljenog lososa, oktopoda, kamenice, žabe, jegulju.Mleko i mlečni proizvodi, jaja (3 do 4 puta nedeljno)izuzetno korisno: jaja, jogurt, kefir, pavlaka (sa manje masnoće), kozje mleko, feta, kozji sir, mladi beli sirevi.izbegavati: punomasno mleko, puter, žute jako masne i topljene sireve, sladoled, parmezan.Povrće (3 do 5 puta)izuzetno korisno: šargarepa, bela zelen, celer, karfiol, spanać, kelj, plavi patlidžan, brokoli, krastavac, beli luk, crni luk, zeleno sočivo, sojine mahune, krompir.izbegavati: papriku, kukuruz, artičoke, avokado, rotkvice, masline,(dobro da piju što više sokova od šargarepe, celera,

kupusa, trešanja i grožđa).Voće (3 do 4 puta nedeljno)izuzetno korisno: trešnje, ribizle, grožđe, grejpfrut, šljive, kivi, limun, sveže i suve smokve.izbegavati: banane, pomorandže, kruške, nar, kokos, urme, mango.Brašno, cerealije, semenkeizuzetno korisno: orasi, kikiriki, kesten, proso, zobene pahuljice, pirinčane pahuljice, sve vrste pirinča, sto odsto ražrni hleb, raženo, pirinčano i zobeno brašno.izbegavati: ječam, kukuruzno brašno, kukuruzne pahuljice i kaše, mak, semenje od bundeve, susam, suncokret, (puter od susama).Začiniizuzetno korisno: beli luk, ren, peršun, kari, maslinovo i orahovo ulje.izbegavati: kečap, biber, belo sirće, kaper, želatin, ekstrat badema, suncokretovo ulje.Čajevi i pićaizuzetno blagotvorno: kamilica, zeleni čaj, lišće jagode, džindžer, žinsen, kafa.izbegavati: destilisana alkoholna pića, koka-kole i gazirano, crne čajeve.

7. oprahm 23.02.07. 14:52, #457 Korisnik je:offline

njam njam, ne ljutim se samo meni isto tako nije jasno da svi moraju piti najmanje dvije litre vode na dan i afrikanac i eskim

8. njam-njam 23.02.07. 14:53, #458 Korisnik je:

Hvala Sandram na brzom odgovoru, ali to nije za mene: nama mesa, jaja i mliječnih proizvoda u dovoljnoj količini. Tu se samo jedu "trave", a od njih se svakako mrša!

9. njam-njam 23.02.07. 14:55, #459 Korisnik je:

Eskim valjda ne bi smio piti toliko vode, jer bi mu se stvorilo previše leda u krvnim žilama...šala mala, nadam se da se ne ljutite!

10. oprahm 23.02.07. 14:57, #460 Korisnik je:offline

znam samo 100 posto - provjereno da neki ljudi skidaju kile sa jabučnim octom, a drugi nikako - pročitala sam da je jabučni ocat u biti štetan za krvnu grupu A

11. oprahm 23.02.07. 14:59, #461 Korisnik je:offline

njam njam, baš si simpa, imaš pravo, nas dvije "jadnice" bi morale pasti travu da bude prave mačke

12. oprahm 23.02.07. 15:06, #462 Korisnik je:offline

da brza sam zato što kopiram sa interneta, pa sad vidim da tu piše ćurka a pošto sam ja primorka meni je to ipak purica ha ha ,

13. magali 23.02.07. 15:08, #463 Korisnik je:

Njam njam, ne brini oko svog izbora za dorucak, kad ti se tijelo probudi iz sna, ustvari je tada najbolje vrijeme za ugljikohidrate, tako da je bolje cokolada ujutro nego navecer, a evo i citiram Montignaca, 140. str knjige:"Da

biste stekli jasniju predodžbu, bilo koji desert iz ove knjige ili čak iz vašeg omiljenog restorana izazvat će manju štetu vašem organizmu nego jedan jedini bijeli krumpir."Sandram, hvala za info za krvnu grupu O !! Ustvari mi pase, osim par pojedinosti, a to je OK.

14. oprahm 23.02.07. 15:22, #464 Korisnik je:offline

da li neko zna što je s batatom

15. oprahm 23.02.07. 15:26, #465 Korisnik je:offline

može jedna usluga, ja nemam knjigu, pa ako se kome da da mi prepiše barem jedan recept za kolač za prvu fazu, hvalaaaa

16. marry 23.02.07. 15:42, #466 Korisnik je:

Taniaz, mislim da za prvu fazu su ti najbolje zobene pahuljice, nisam sigurna za psenicne.Sandram, batat ima visok GI.cini mi se 50, pa ga izostavi.Moja knjiga je na posudbi, ali koliko se sjecam tamo je samo jedan recept za tortu i to sa cokoladom 70% kakaa, jos jaja idu unutra i nista vise(koliko se sjecam)na slici izgleda fantasticno, ali jos se nisam upustila u tu avanturu, jer se bojim da bih sve sama smazala u 2 dana.

17. oprahm 23.02.07. 15:48, #467 Korisnik je:offline

hvala marry, sad ću nažalost morati napraviti tortu viagra, 12 jaja, 20 dkg oraha...ma šalim se

18. magali 23.02.07. 16:00, #468 Korisnik je:

Evo stize recept za tortu, za koju minuticu + ostali recepti za slatkoljupce 

19. magali 23.02.07. 16:10, #469 Korisnik je:

Dekadentna čokoladna torta (6 - 8 porcija, vrijeme kuhanja: 8 minuta)

Tajna je u tome da pećnica bude sto toplija i da radite brzo kad se cokolada otopi.

310 g tamne čokolade sa 70% kakaa, slomljena na komadiće185 g te iste čokolade za glazuru10 velikih jaja, bjelanjak odvojen od žumanjka

Priprema:1. Formu za tortu promjera 20 cm obložite papirom za pečenje. Ovratnik oko strane forme trebao bi se dizati nekoliko cm iznad forme. Zagrijte prećnicu na 250 stupnjeva (plin 9).2. Stavite veliku, čistu i suhu zdjelu iznad zdjele sa kipućom vodom - pazite da gornja zdjela ne dodiruje vodu. Stavite u nj 310g čokolade da se otopi (15-20 min), često miješajući.3. Stavite bjelanjke u veliku zdjelu i tucite električnim mikserom dok ne nastanu čvrsti vrhovi. Nemojte ipak previše istući.

4. Zdjelu s otopljenom čokoladom premjetite na radnu povrsinu. Oprezno umijesajte istučene zumanjke u čokoladu. Dodajte zatim nekoliko zlica bjelanjka i pomijsajte samo koliko je nuzno. Brzo i oprezno zatim umotajte ostale tučene bjelanjke dok smjesa ne bude poput suflea ili laganog moussea. Nemojte odveć mijesati.5. Ulijte mjesavinu u kalup za tortu i pecite u pecnici tocno 8 minuta. Izvadite, pustite da se ohladi 30 minuta, a onda stavite u hladnjak na 12 sati ili preko noći.6. Za kraj, izvadite tortu iz hladnjaka, i okrenite je na veliki tanjur ili foliju na ravnoj radnoj povrsini. Otopite dodatnu cokoladu kao u koraku 2. i prelijte tortu s njom, u tanki sloj glazure. Stavite u hladnjak 5 min da se ohladi. Prije posluzivanja, umočite ostar nož u vrelu vodu i njime sjecite tortu.

20. Myway 23.02.07. 16:45, #470 Korisnik je:

sandram napisao/la:hej Myway, dobro došla, nego reci ti nama kako i u kojem vremenu si skinula gore navedenih 5 kg (uvijek volim čut prijašnja iskustva) a i ja sam A krvna grupa (a mi smo dosta nezgodne za dijete)Tako da sam se hranila isključivo po Montiju, doručak žitarice s obranim mlijekom, ručak meso i povrće, a bilo je i ljetno doba pa puno šetnje, plivanja...sve to veže jedno drugo.

Krvna grupa A treba izbjegavati naranče, papriku, krastavac i rajčicu, mlijeko i sve pšenične proizvode, a od mesa treba jesti samo ribu i piletinu, ostale vrste (crvena mesa su teška za probavu). Sve drugo je dozvoljeno, naravno u umjerenim količinama.

Iako se ja toga ne držim strogo i čak i u takvim uvjetima sam skidala kile.Jela sam npr. pohane tikvice (ne ribano, nego na kolute) sa velikom zdjelom salate (miješane). Uglavnom sve sezonsko, a jela sam i kasno navečer i kad god sam gladna. Jedino pravilo mi je bilo da ništa ne stavljam u usta dok ne osjetim da krulji u želucu. I onda se najedem do sita. Ako nije prošlo 4 sata od posljednjeg obroka, a osjetim da mi se nešto jede, onda skuham kavu i to me zatvori na koji sat, ili uzmem orbit žvake i žvačem.Osim toga uvela sam jabučni ocat, umjesto alkoholnog i maslinovo ulje za salate, a za prženje suncokretovo.

Ispričavam se što mi je prvi post otišao u duplo, ne znam kako sam to izvela.

Što se sjemenki tiče: istina je da su sve masne, a neke od njih imaju i dobar udio UH (lješnjaci), nije preporučljivo miješati sjemenke i orašaste plodove, npr. ako jedeš kikiriki, onda nemoj jesti i indijske oraščiće i bučine sjemenke usput, nego samo kikiriki.

21. Myway 23.02.07. 16:48, #471 Korisnik je:

Ah da, pročitala sam "Jedem, dakle mršavim", a sad sam kupila "Montignacovi recepti i jelovnici" i nisam baš oduševljena. Previše francuske kuhinje za moj ukus.

22. magali 23.02.07. 17:49, #472 Korisnik je:

Meni je ovo malo recepata sto imam u knjizi "Montignacova dijeta" dobro, jer sam iz Dalmacije, i zacini

i nacin pripreme je skoro pa isti, sve je to Mediteran, samo ima fancy ime Pitanje: upravo sam zamijesila kruh ( prvi u zivotu   ), graham brasno, voda, kvasac i malo soli, bilo ga je po cijeloj kuhinji  , al sad izgleda OK, ali bi se trebao dizat pola sata, i kolko sad vidim (pola sata je proslo), nije se bas udvostrucila masa. Jel treba ispasti otprilike dupla smjesa ili....? Ako mi netko moze brzinski odgovorit, dajte... Ili da nazovem mamu... 

23. njam-njam 23.02.07. 17:57, #473 Korisnik je:

koliko se ja razumijem, zadnji put sam ga pravila u ratu, treba se udvostručit. Možeš ga ponovo "premijesiti" i onda staviti na toplo, a možeš i zvati mamu  , ne može ni jedno ni drugo naškoditi...

24. marry 23.02.07. 18:20, #474 Korisnik je:

Magali, radila sam jucer punjena pileca prsa i zbilja su fantasticna, al tikvica sam samo malo okrenula na maslinovom, cinilo mi se da mi se nece slagati bosiljak u prsim i jos cuury u tikvicama, a i bila sam gladna pa mi je ovak bilo brze.Meni su recepti u M.dijeti super, uopce nista komplicirano, a sve finoooo.Javi kako je ispao kruh.Ja sam prije par tjedana imala pokusaja da ga sama napravim, ali odustala.(svaki put kora kao kamen, a unutra polupecen)iako mi Tea2 detaljno opisala postupak, nije islo.Myway, probaj nabaviti knjigu M.dijeta, dosta se razlikuje od ovih prije.Ja sam kod frendice gledala M. recepte i nista mi se nije svidjelo.

25. Myway 23.02.07. 18:20, #475 Korisnik je:

Evo jedan recept za desert (vrlo male iznimke) iz Montijeve knjige, Žličnjaci od jaja (Schnee - nokle91 mahuna vanilije8 jaja1 l poluobranog mlijeka3 žlice fruktozesasvim malo soli

Odvojite bjelanjke i istucite ih s malo soli u čvrst snijeg.Mlijeku dodajte pola čaše vode i vaniliju i pristavite. Kad provri, smanjiti temp. toliko da i dalje lagano vri.Žlicom grabiti snijeg i žličnjake stavljati na površinu mlijeka. Kuhati 1 min sa svake strane. Kad se skuhaju, izvadite šupljikavom žlicom i stavite na čistu krpu da se ocijede (može i na cjedilo).Žumanjke tucite prelijevajući mlako mlijeko preko njih, ako je potrebno dodajte još mlijeka da dobijete litru kreme, zagrijavajte na niskoj temperaturi da se krema zgusne, tek na kraju zasladite fruktozom.Sve ohladiti i servirati u zdjelici malo kreme i na to položiti žličnjak.

Recept je za 6 - 8 osoba.  Osim malo fruktoze, sve su bjelančevine, a ako to zamijenite kandisinom u prahu iili nekim drugim zaslađivačem, onda se može smatrati kao slatki obrok pun bjelančevina. I možete ga pojesti nedjeljom poslije proteinskog ručka za desert.

Dobar tek ( i ne pretjerujte sa slatkišima), i ja sad idem zamijesiti kruh. Kad radite kruh od integralnog brašna,

zamijesite rijeđe tijesto, i ne, ne mora se udvostručiti (to vrijedi za bijeli kruh) ali neka bude dovoljno toplo u prostoriji gdje se mijesi.

1. oprahm 23.02.07. 18:31, #476 Korisnik je:offline

Magali, čim je u pitanju graham brašno vjeruj mi da se teško diže (u pekarama najčešće dodaju tip 500 - bijelo -lakše se diže a nakon pečenja je mekše.Mekan kruh NIJE ZDRAV KRUH - NE ŠALIM SEKruh od integralnog brašna  i ostalih brašna mora biti tvrđi.Jedna tajna, uz kvasac  stavi obavezno u brašno i pecilni prašak, sve to zamijesi, pokrij zdjelu najlonom, ne poklopcem, stavi u frižider preko noći i drugi dan kada dođeš s posla premijesi ga, neka se još malo odmori , i onda u pećnicu.Hvala ti za tortu od čokolade.Myway, hvala ti na odgovoru

2. magali 23.02.07. 19:10, #477 Korisnik je:

Cure, stanom mi se prolama miris svjezeg vruceg kruha, gdje mi je bila pamet peci ga navecer kad ga ne mogu jest?   Probala sam ga probost cackalicom da vidim jel gotov i kolko vidim, kora mu je dosta debela. Probat cu ga malo, nadam se da necu zube lomit na njemu   Drugi put cu probat ovu foru da mi tijesto "prespava" u frizideru pa ce bit i bolji!   I tko ga sisa, pocastit cu se veceras komadicem kruha sa salatom 

3. magali 23.02.07. 19:12, #478 Korisnik je:

Marry, probaj ipak koji put curry u tikvicama sa punjenom piletinom, ne bi vjerovala kako se svi ti slatki i ludi okusi slazu, mene je odusevilo! * * * pozdrav

4. EllaH 23.02.07. 20:15, #479 Korisnik je:

ola svima...ja se razbolila i u najgore ste me vrijeme ostavile i zaboravile heheh...Salim se...Pomalo citam ovo jedva gledam majke mi...Jedem stalno voce i vocne sokove skroz sam klonula gripa me rara...Jos gore i mali je bolestan pa slini nonstop od njega sam i dobila...Kad malo dodjem sebi nastavljam s montijom do augusta tad idem na odmor i moram malo skinuti guzove hehe...Ovo o krvnim grupama je isto zanimljivo samo ja sam AB- NEGATIVNA nemam blage sta bi ja trebala...Samo naprijed...Torta je MY DELISCIOSOOOOO njam njam izgleda recept...njam njam dobro dosla i ja poslije trudnoce isto pokusavam da se vratim u normalu ali znas nase bosanske specijalitete svekrvine dolme itd u trudnoci me to privlacilo malo previse hehe...Sinoc mi je dosla svekrva kaze sta ti je to lutko jesi propala u licu pravila sam tirikt( pita s piletinom) stvarno doobra kaze hoces da ti donesem ...Necu reko hvala nemogu heheh a ovamo mi sline cure...Idem sad popit caj mali je zaspao sretno vam svima ...Eka hvala na tim novim receptima odlicni su...Molim te ako mozes napise vise recepata kad budes imala vremena za ribu i piletinu...

5. lucia 24.02.07. 04:51, #480 Korisnik je:offline

Magali, kad peces graham pecivo(ili kruh),10 min.prije nego je gotovo pecenje, natapkaj ga s vodom, od pare ce kora omeksati...

Ja radim pecivo-skracuje vrijeme pecenja i lakse je provjeriti kad je peceno!!Btw, ja sam u tijesto umijesala i 1 zumanjak i malo mlijeka(valjda nije grijeh...)Javi ako ces raditi ponovo!

6. lucia 24.02.07. 04:52, #481 Korisnik je:offline

Da li je netko vec probao napraviti ovu M.tortu??

7. lucia 24.02.07. 04:55, #482 Korisnik je:offline

I da zaboravih reci, stvarno ga umijesite puno rijedje nego bijelo brasno, meni se cak i udvostrucilo!!Stavim ga na toplo mjesto da se dize oko sat vremena.

8. lucia 24.02.07. 08:51, #483 Korisnik je:offline

Evo jedan recept sa piletinom:PUNJENA PILECA PRSASpinat dobro obariti, sitno izrezati i kad se ohladi dodati svjeze jaje i 1 krisku malomasne fete ili malo masnog mladog sira. Sve dobro izmijesati.Razrezati pileca prsa (napraviti duboke dzepove). Filati sa smjesom i dobro zatvoriti sa cackalicama. Svaku tu pituljicu zamotati u foliju i staviti da se pece u pecnici (nekih 30 - 40 minuta).

9. marry 24.02.07. 08:54, #484 Korisnik je:

Lucia, bok, jesi li jos tu?Vidjela sam da si prije pisala da su tebi kg "stali".Meni se isto dogadje ista stvar i stalno se

preispitujem gdje grijesim, a cini mi se da nigdje, pa mi nije jasno sto se dogadja.U ovih mjesec dana samo sam jednom zgrijesila i to sam pojela par zlica pudinga, a to je bilo prije 2 tjedna.Valjda nije to sve od M.Trebala bih bar jos min. 5 kg skinuti, pa sam sad malo tuzna, a toliko sam vjerovala u Montija.vec mi se cini sve besmisleno....Neka me netko razuvjeri, pliz...

10. lucia 24.02.07. 09:01, #485 Korisnik je:offline

Cuj, mene je Eka utjesila, ona je skinula 2 kg u skoro mjesec dana i nije se pokolebala!!!Ja sam optimisticna, jer svi kazu da je to normalan slijed ..malo ide pa stane ..pa opet krene..Ja sam dosta brzo skinula prve kile, zapravo mi i nije jasno kako ,jer sam dosta grijesila- nesto sam znala, a nesto iz neznanja..Sad tijelo valjda malo ceka da vidi jel nastavljam ovako ili ne...Ali ja ne odustajem!!!

11. lucia 24.02.07. 09:07, #486 Korisnik je:offline

I ja moram jos nekih 5 kg dole, ali mislim da ce te ici najteze, jer ih vec imam jako, jako dugo, pa cu se zbog njih najduze i namuciti.Zato sam se naoruzala strpljenjem, dobrom voljom, a imam i vas ovdje:)

12. marry 24.02.07. 09:31, #487 Korisnik je:

Isla sam se vagati, ipak pokazuje 600g manje.Juuuupi!!!Sad opet imam volje za nastavak, nije mi zbilja bitno da to ide brzo, ali kad stoji skoro 3 tjedna, e onda sam u badu.Vaga mi je postala najgora neprijateljica, zbilja sam

par puta dosla u napast da ju razbijem, jer je frustrirajuce kad duuuugo stoji na istom broju.Lucia, gdje si ti u Aziji?Cisto da znam u koje okruzenje da te smjestim.

13. eka 24.02.07. 09:36, #488 Korisnik je:

sto imate manje kila za skinuti to teze ide, jer ovo nije izgladnjivanje nego lagano odbacivanje viska kila.Organizam cuva jer se boji da opet nece biti hrane.Imamo vremena nikam nam se zuri i polako.Meni je kod ovoga bilo naj bitnije da jedem da ne gladujem.U svim dijetama gladujemo.Stvarno se najedite i bez brige kile ce otici kad' tad'.........magali molim te daj ko jednom djetetu iz osnovne skole pojasni kak se to ta torta pece.Nasla sam taj recept davno i htela bi ga isprobati ali to zamotavanje i stavljanje u vodu nikak mi nije jasno.Molim te imaj strpljenja i samo mi taj dio pojasni  jer po mom ja bi to bucnula u vecu posudu i usla bi voda u tortu ne odozgora ali sa strane sigurno jer obruc bas 100% ne dihta

14. lucia 24.02.07. 09:44, #489 Korisnik je:offline

Da, ja sam u Aziji, pa pisem dok vi spavate...

15. lucia 24.02.07. 09:45, #490 Korisnik je:offline

Bravo marry, tebi je izgleda opet krenulo, ajoj, valjda ce uskoro i meni ...

16. lucia 24.02.07. 09:49, #491 Korisnik je:offline

Eka, to je tocno, kod dijeta moras paziti tocno kaj i koliko smijes pojesti i onda mi se dogadjalo da zapravo stalno mislim na klopu, ovdje pojedem kaj imam doma, samo nastojim dobro iskombinirati..

17. eka 24.02.07. 10:06, #492 Korisnik je:

ako si slucajno i Japanu ja sam luda za japanom i svim vezanim uz njega, osim za klopu.......ne mogu to ni kuhano a kamoli sirovo kak oni jedu...........

18. lucia 24.02.07. 10:59, #493 Korisnik je:offline

Nisam u Japanu, nego u Singapuru.A klopa ni meni ne odgovara, eksperimentiram sa njihovim povrcem i vocem na svoj nacin.Na neke okuse nikako jos da se naviknem...

19. lucia 24.02.07. 11:33, #494 Korisnik je:offline

Eka, ak sam ja dobro shvatila, cokolada se topi na pari(ona fora sa zdjelom u zdjeli (s vodom) - cokolada ne smije zakipiti, nego se topi polako na pari).U kalup za tortu stavi masni papir da ti ne iscuri smjesa dok ju peces.Zutanjci se pjenasto izmiksaju, bjelanjci isto tako.Otopljena cok.ide u smjesu sa zutanjcima i na kraju tuceni bjelanjci.-"umotati preostale tucene bjelanjke"-znaci stvarno umotati jer ih ne smijes miksati nego lagano umijesati, tek toliko da se smjesa izjednaci.Ne znam da li sam ti pomogla, al tako sam ja shvatila, a Magali nek me ispravi ako grijesim...-

20. eka 24.02.07. 12:33, #495 Korisnik je:

bravo lucija tocno nisam dobro procitala ova je torta nesto drugo.........jedna druga mi nije jasna ova:Cokoladni kolacOvo je kolac za prave ovisnike o cokoladi..prava cokoladna bomba

Sastojci za 16 osobaKolac: 1dl vode 3/4dl secera 9 kasika maslaca 500g crne cokolade 6 jaja Preljev: 1dl punomasnog slatkog vrhnja 150g crne cokolade 

PripremaUgrijati pecnicu na 250 stepeni.Namastiti kalup s odvojivim obrucem.Kalup umotati u tri sloja folije. Od secera i vode skuhati sirup ostaviti da kuha oko 5min. Otopiti masalac na niskoj temp.pa dodati isjeckanu cokoladu . U cokoladu umiksati secerni sirup, ostaviti da se ohladi.Dodati jaja u mlaku cokoladu pa miksati dok se dobro nepromjesa.Istresti u pripremljen kalup.Staviti kalup u vecu i dublju tevsiju pa dodati vrelu vodu da dode do pola kalupa.Peci oko 50min na 200 stepeni. Ohladiti

kolac u kalupu.Preljev:

Ugrijati vrhnje na niskoj temp.pa dodati isjeckanu cokoladu i mjesati dok se cokolada neistopi.Posuti po kolacu i polako protresti da se krema fino razlije po kolacu.Ostaviti oko 3h u frizideru.Ovaj kolac se moze napraviti dva dana unaprijed..dobro ga samo zamotati i drzati u frizideru.

PosluživanjeNozem preci okolo ivica kolaca i otpustiti obruc kalupa. Posluziti s slagom ili umiksati vrhnje…

21. eka 24.02.07. 12:36, #496 Korisnik je:

samo da znate da sam danas na vodi a ovakve stvari saljem a ni vi ne smijete to.......necu vise ali ako ovo netko kuzi naka mi pojasni kako se to pece u zdjeli s vodom a da ne udje  voda tortunisam rekla kaj sam napravila evou utoraj sam na fasnik pojela 15 krafni imam 5 svjedoka u ljuckom obliku i tri u psecem...i jos eurocrem velikicijeli i jos jedan red bijele cokolade.Nemoj te reci Montignacu oduzece mi knjige jer radim gluposti..........sadaznate zasto sam danas na vodi da potrosim sve to........

22. njam-njam 24.02.07. 12:54, #497 Korisnik je:

15 krofni i bijela čokolada? Hmm, pade i naš najnepokolebljiviji bedem...

23. lucia 24.02.07. 13:24, #498 Korisnik je:offline

E Eka, ovo je vec druga prica...ne znam ...Valjda je stvar u motanju folije oko kalupa...makar, po sastojcima bi rekla da ce se cim stavis kalup u vrelu vodu, pa u zagrijanu pecnicu, sve vec stisnuti, ma ne znam, stvarno zeznuto,..a zao bi mi bilo tolike cokolade...radije ju samu pojedem....

24. lucia 24.02.07. 13:31, #499 Korisnik je:offline

eka ,krafle i ostalo,...sad si mirna do Uskrsa...- )Necu nikom reci...

25. eka 24.02.07. 14:31, #500 Korisnik je:

nemojte me idealizirati velim vam i vi budete imale znanje a po ostalom smo slicne........

1. eka 24.02.07. 16:29, #501 Korisnik je:

Zapečeni grah sa gljivamaVrijeme pripreme 30 min 

Sastojci za 2 osobe240g graha iz konzerve 1 osrednji poriluk   3 žlice blagog ajvara 200g smeđih šampinjona 1 žličica maslinovog ulja sol, papar vegeta začini 

Priprema

Očistite i narežite poriluk na kolutiće pa ga malo popržite na maslinovom ulju. 

Za to vrijeme dobro operite šampinjone i narežite ih na listiće.Dodajte ih poriluku i mrkvi i dinstajte dok ne ispari sva voda od šampinjona.Posolite, popaprite, dodajte vegete po ukusu.

Malo isperite grah iz konzerve i dodajte ga dinstanom povrću i gljivama. Promiješajte i dodajte ajvar. Sada dodajte začine koje želite. Ja sam dodala malo bosiljka, mažurana, suhog peršina i muškatnog oraščića.

Ostavite da se sve zajedno jos malo zapeče i gotovo.

Dobar tek!

PosluživanjePoslužite kao prilog uz meso ili kao samostalno jelo uz  salatu po želji.

2. marry 24.02.07. 16:38, #502 Korisnik je:

Dakle, eka svaka cast, 15 krafni, ti si zena i pol.Bit ce da zbilja volis krafne, ja nebi mogla pojesti toliko krafni, ali u tom omjeru Schwrzwaldica bez problema.Uh ne smijem vise, bila sam danas u Vinceku, ali ja nisam nista jela, ali sam se uhvatila kako ljudima gledam u tanjure, grozno.Ali cu se za Uskrs pocastiti svim i svacim.Jedva cekam....

3. eka 24.02.07. 16:43, #503

Korisnik je:recepti iz knjige  Montignacza 4 osobe1kg grdobine16 tankih ploski dimljene slanine16 svjezih listica lovora2 rajcice2 limuna8 malih glavica luka5 zlica maslinovog uljasol, papar i persinovo lisceMeso grdobine narezite na 16 komada.Po 2 komada ribe, kriskicu rajcice, lovorov list, luk i kriskicu limunanabodite na stapic.Posolite i popaprite.Pecite raznjice na rostilju 15 minuta premazujuci ih maslinovim uljem.Posluzite ih vruce ukrasene nasjeckanim persinom.

4. marry 24.02.07. 17:00, #504 Korisnik je:

Evo i od mene jedan recept:DALMATINSKE SNICLE

1dl maslinovog ulja(stavim manje, jer mi 1dl puno)4-6 kom junecih snicli(od buta ili lopatice2 glavice luka4 rajčice par kom.cesnjakapersinsol, papar, vegetaU vatrostalnu posudu staviti uljeSnicle jako istuci i s jedne strane posoliti i popapriti, a s

druge staviti vegetuRajcice i luk narezati na kolutove, cesnjak i persin sitno narezatiPrvo na dno posude staviti par kolutova rajcice i luka, malo posoliti, na to snicle pa posuti cesnjakom i persinom i tako slagati jedno na drugo.Zavrsiti s rajcicama i lukom.Poklopiti i pirjati na stednjaku 1, 5-2 sata, povremeno protresti posudu.Inace sam uz to sluzila tijesto ili pire, ali sad samo salatu(sebi)Kome je predugo krckanje skoro 2 sata, super je i ako se napravi navecer pa sutradan za rucak.Meni su jako fine i lagane.

5. eka 24.02.07. 17:11, #505 Korisnik je:

ne volim samo krefne nego sve sto ima GI 100000000 i vise.

6. oprahm 24.02.07. 18:27, #506 Korisnik je:offline

Hej, dobar dan, Obožavam Eku (sa veliko O),žena sve zna, puna savjeta, pameti i ideja za svakog i onda pojede koliko ono krafni?pokazala se najnormalnijom ženom!Lucija bog, kakav je Singapur? Znam da je tema Monty ali s obzirom da smo si svaki dan sve bliskije može i jedno pitanje mimo hrane. Jer budimo iskrene ponekad pojedemo nešto i previšeee ne samo zbog lakomosti i gena nego i zbog nekih sitnih prazninazato na kraju jedan vic, pile Fata i prijateljica kavu kad ide Mujo, Fata kaže, ju ide Mujo sa cvijećem opet ću mu morati dati pi.. , bolan Fato kaže prijateljica što ti nemaš

vaze?Eka -zapečeni grah sa gljivama - jako fino

7. oprahm 24.02.07. 18:33, #507 Korisnik je:offline

cure, vi koje ste počele skidati kile, ne važite se svaki čas jer ima milion razloga zašto jedno jutro imate 2 kg manje a sljedeće 1 kg više, strpite se, osim toga bitani su i centimetri jer se zna da je masno tkivo lakše od vode - veće obujmomnije isto izgubiti dvije litre tekućine - vidi se na vagi ali ne toliko na tijelunego dvije kile masnoće - jako se vidi na tijelu

8. oprahm 24.02.07. 18:39, #508 Korisnik je:offline

Moje najveće iskustvo je bilo kad sam se godinu dana pred razvod udebljala dodatnih deset kila , kad sam se razvela i riješila briga (da naglasim ja sam željela razvod -tako da mi nije teško pao) tada sam u devet mjeseci ( doduše nezdrave dijete - jer tada pred 15 godina nisam za drugu znala) pala 27 kila koje sam uspjela sačuvati sve do pred 4 godine kad sam pomalo vratila deset. To je doduše zato jer sam počela živjeti s drugim mužem i kuća nam je puna djece (zajedničke) i svi volimo papati  a ja sam rak u horoskopu i volim im ugađati sa kolačima i papicama jer mi svi rade hmm hmm , onda ja uživam

9. oprahm 24.02.07. 18:40, #509 Korisnik je:offline

zajedničke djece mislim malo njegove malo moje - zasprave zajednički nam je samo pas

10. magali 24.02.07. 19:41, #510 Korisnik je:

Cure, malo kasnim, ali evo me! Imala puno posla danas, porezne prijave i druge gluposti... Enivej, upravo sam imala kasni rucak i sad zadovoljno tipkam 

Sandram, i ja sam Racica, a sto ja volim papat fiiinooo.... i jos kad mi dragi kaze: Ovo je bozanski! - ja se rastopim 

Eka, sto se tice recepta za choko tortu, lucia ti je sve pogodila i pojasnila: "umatanje" bjelanjaka = to je simbolicki, trebas bjelanjac lagano i polako umijesat drvenim zlicom u smjesu, kao da djetetu stavljas pelene, a nikako mixerom ili tuc smjesu kao da je slag ; a otapanje cokolade dakle obavljas na pari. Stavis tecu na stednjak sa vodom, neka provrije, i onda na tu tecu stavis drugu tecu (ako je dobro dno da se ne lijepi, npr. titanium tece) ili zdjelu (ne znam jel moze plasticna izdrzati paru, jer para je vrelija od vode, pa mozda bolje staklena, tipa ona u kojoj radis salatu) i u nju cokoladu i to otapas.

Inace, kupila sam danas neki fancy kalup za tortu i cim nabavim toliku kolicinu cokolade 70% kakaa, napravit cu tortu pa vam javim kako je ispala.

Ja nigdje naci VELIKO PAKOVANJE COKOLADE +70% kakaa....?!Imaju one cokolade za kuhanje ali to nije to.... A ona malena pakovanja su skupa, pitam se jel ima te cokolade "na veliko"...?I, da, kruh je ispao super, jela sam ga jutros, ma skoro samoga kako je bio fin 

Idem sad, kuham juhicu od celera, radica, brokule i cjetace za sutra 

11. oprahm 24.02.07. 19:47, #511 Korisnik je:offline

hvala bogu Magali da si se javila ja sam se već prepala da sam udavila ostale sa pisanjem pa su se svi isključili.NEMA jeftine dijete, pa tako ni jeftine 70% čokolada.Meni je jedamput dragi rekao kad ćeš prestati s dijetom, mi ćemo bankrotiratiteletina, pa povrće van sezone, pa sve fine stvari stvari (čitaj skupe ) iz konzuma koje ne debljaju..

12. magali 24.02.07. 20:01, #512 Korisnik je:

Ma ovdje nitko nikoga ne davi, vjeruj mi, uzitak mi je pricat sa istomisljenicima   eh, da 300 po 300 kn u Konzumu i Mercatoru, pa malo cherry rajcica, pa Roquefort, pa graham peciva, pa dzemici bez secera, pa zob i proso i jecam......(bilo bi mi bolje se usuljat u neku konjusnicu i tamo se nakrast zobi i jecma od nesretnih konja a ne kupovat u veggie trgovinama   )Ali lazem, ipak mi pase, imam osjecaj da se tetosim i volim preko te hrane, i nisam student i imam vlastitu placu i ako ne mogu odvojit lovu za kupovanje fine papice, na sto cu trosit u zivotu? (mozda na novu odjecu kad smrsavim he he he)

13. magali 24.02.07. 20:03, #513 Korisnik je:

Eh, svi ste offline, idem i ja Sve vas volim i drzite se!

14. eka 24.02.07. 20:35, #514 Korisnik je:

imala sam goste pa me zato nije bilo.Krenula sam prepisivati i mala od prijateljice pritisne gumb i sve ode u kuvajt........evo prepisala sam ponovno

Montignac recepti

Oslic s kozicama i sampinjonima

za 4 osobepriprema 35 minuta kuhanje 25sastojci

1 kg oslica (ociscenoga ili filea)40 dag ruzicastih racica  kozica25 dag svjezih sampinjonaumak od sojekrbuljica , korijander, persinovo lisce1/4 litre suhoga bijelog vina1 kg tikvica2 glavice lukamaslinovo ulje sol i paparOcistite ribu , izvadite meso iz racica, no 6 najljepsih sacuvajte za ukrasavanjeOcistite sampinjone i usitnite u mikseru zajedno sa racicima persinom, krbuljicom i polovicom kolicine korijandera.Zacinite s umakom od soje.tu smijesu nanesite na ribuluk narezite na kolutove i rasporedite na dno vatrostalne  posude

Ulijte 2 zlice maslinovog ulja, pa na luk metnite ribu.Dodajte sacuvane cijele racicei persinovo lisce.Zalijte bijelim vinomi kuhajte 25 minuta u pecnici zagrijanoj na 220Ogulite tikvice narezite ih na  tanke krugove, pospite krupnom solju i  ostavite 1 sat da se ocijedi tekucinaIsprzite ih s malo maslinova  ulja na visokoj  temperaturi.Tek sto omeksaju , pospite ih svjeze nasjeckanim korijandrom, popaprite.Ribu posluzite s tikvicama

15. tea2 24.02.07. 20:51, #515 Korisnik je:

cure moje, nema me dva dana, a vi se raspisaaaaleee... mene srušila temperatura, 2 dana preko 39, ali od Montija ne odustajem iuz to sam drastično smanjila količinu, valjda će bit nekih rezultataeka tebi čestitam na krafnama, a sandrim na zajedničkom psu - baš ste mi uljepšale večer odoh sad čitat što sam propustila i skinut koju ideju za sutrašnji ručak

16. eka 24.02.07. 20:52, #516 Korisnik je:

tea ozdravi cim prije......

17. tea2 24.02.07. 20:55, #517 Korisnik je:

već sam bolje, ja se toliko bojim doktora da od straha brzo ozdravim inače, dijete mi je dobilo sumamed

18. eka 24.02.07. 20:56, #518 Korisnik je:

o ne................onda je zbilja bubini.........

19. marry 24.02.07. 21:50, #519 Korisnik je:

Lucia, jesi i u gradu Singapuru ili drugdje?Kakav je zivot tamo, kako se snalazis?Kakva je njihova kuhinja?Slicna kineskoj ili tajlandskoj ili japanskojili nis od toga?A bar ti je lijepo toplo tamo.Uh koliko pitanja, ali bas me zanima, pa ako ti se da odgovoriti.Bas mi je masta proradila, pa sam isla malo na Googl jer zapravo mi je taj "svijet"(Azija) totalno nepoznat(osim kineske kuhinje koju obozavam)Tea2, dobrodosla natrag, bas sam si i mislila da si se i ti razbolila jer se nis ne javljas.Nema ni Ellah, i ona bolesna.Sutra idem frendici na rockas, ali nista od torte, a valjda ce se naci nesto za mene ili cu kao danas u Vinceku, gledati ljudima u tanjure(sram me je)

20. magali 25.02.07. 11:41, #520 Korisnik je:

'Jutro svima!Ja sinoc grijesila ajme ajme - nisam imala gdje sa svjezim mladim sirom koji mi i nije nesto fin onako na samo (radje jedem zrnati sir, nekako je sladji), pa da mi se ne pokvari, zamotala sam ga u domace kore za savijace i pite (radjene od integralnog brasna, ali ima i bijelog brasna u njima i skroba   ), polila sa soya Alpro vrhnjem i zapekla u pecnici....

Ne znam kolika je to greska, pokusala sam je ublazit na sve moguce nacine, a danas sam na juhici i vocu...

21. eka 25.02.07. 11:47, #521 Korisnik je:

megali ako nisi metla secera pa i nije neka greska.........nemoj samo cesto to raditi.Ja sam isto  radila  i nije to velika greska, mrsavi se i nakon toga.danas jedi i neko frisko ili kuhano provrce sa sto manjim gi i nek ima puno vlakna i protosicesCure ja imam 3 kile manje imam 65 .........

22. njam-njam 25.02.07. 13:51, #522 Korisnik je:

Eeee, 65....,a ja stotku sanjam, čak i 110....

23. eka 25.02.07. 14:39, #523 Korisnik je:

drzim fige i sigurna sam da ces do ljeta imati i manje od 80..........nemoj odustati........bilo kakav savjet reci ja cu naprabiti sve sto znam

24. njam-njam 25.02.07. 15:00, #524 Korisnik je:

Uh, hvala na podršci...

25. tea2 25.02.07. 15:19, #525 Korisnik je:

da se i ja malo pohvalim. za ručak skuhala juhu od brokula i kaula i pašticadu s njokima koje obooooožavam. pojela samo juhu   . muž mi se skoro onesvjestio od nevjerice jer ja njoke inače jedem dok mi god ne postane muka (po količini mi eka s krafnama nije ni blizu).

ostatak sam po kratkom postupku zaledila jer bi mi ipak bilo preveliko iskušenje da to ostavim sutra za ručak.njam-njam i ja držim fige 

1. njam-njam 25.02.07. 15:40, #526 Korisnik je:

hvala...i ja volim njoke, ali ne znam šta je kaula i pašticada (male jezične barijere, he, he)

2. eka 25.02.07. 17:14, #527 Korisnik je:

njoke imaju 85 Gi kao i krafne pa smo na istom po Gi -ujednino sto ti to nisi jela pa si u prednosti.Nama ce tea 2 sutra biti mjesec dana ako se dobro sjecam.....??'??????????????U pocetku sam pisala kaj jedem ali sada sam odustala.Evo danas sam radila juhu od suhog graska on ima gi 15 i metla Wakame algu malo ona je ko trava pa recimo 3 stapica po 7  cm tak nekak, i metla u to korjen persina list i korjen celera.To se kuhalo vise od pola sata nekak mi se cini da je taj grasak -suhi- potrebno dulje kuhati.............zadnji put kad sam ga radila isti je a nekak mi se cini da sam ga brzo skuhala a sada kad sam gledala na sat i nakon 30 minuta polovice su bile cijele.to sam stapom usitnila i dodala malo tahini paste.- to je maslac od sezama.Metla sam to zbog masnoce i jos jednu zlicu amaranta.......jako je fina juha  i moje zesnsko dete veli svom tati:Tata nisi sve barice u dvoristu zatrpao mama je opet iz jedne uzela juhu..........Samo da znate sta oni misle o mojoj juhi.fina je vjeruj te meni oni u nisu jeli.zatim sam dinstala na luku kinesko zelje i sojine odreske .onda salata od mladog zelja i salata od paradajza.............

3. taniaz 25.02.07. 17:46, #528 Korisnik je:

uf, koliko ste se raspisale.....trebace mi malo vremena da procitam sve ovoa sto se tice cokolade, sandram i moj dragi mi je rekao isto sto i tebi tvoj 

eka ova je dobra za supu   dete ti je bas mastovito hihihii,....

ja sam juce ujutru bila sva srecna jer sam imala 58, 9kg, ali jutros stadoh opet na vagu      to mi i nije trebalo kad ono 60kg, ali mozda je zbog vode i kafe, tesim se ja....

danas sam lepo pocela, jutros virsle sa sirom nemasnimza rucak supa od piletine i sargarepe, ali naravno (sve to izvadjeno)junetina kuvana + djuvec

ali sam onda morala jedno parce plazma za desert (mama pravila nisam mogla odoleti, ali sta je tu je zivot ide dalje, mora se malo i gresiti pogotovo kad je rec o slatkom     

4. oprahm 25.02.07. 19:10, #529 Korisnik je:offline

dobar dan, evo i mene, čim mi je mali (čitaj 22 god) izašao iz kuće, odmah sam mu uletila u sobu i otela kompjuter. Moram paziti na tragove... pazim kosu, nokte -ne čistim ništa.. da ne bude sumnjivo(ne otvaram ikone na kojima piše HOT).E sad o mojim grijesima, jutros sam

se vagala sa mokrom kosom, pa mi je dragi rekao prvo osuši kosu da budeš lakša (nije upalilo). Za sada sam savladala doručak -jedem crni kruh i bezmesni namaz od vegetariane- dođe 7 kuna a ima unutra dvije kutijice i jako su fine - od pomidora, TARTUFA , čili. Cure probajte skuhati ječam (kao rižu), spremita je u frižider slobodno na dva dana. vadite porcije i dodajte što vam paše, napr meni je izvsno sa - pastom genovese- kupi se gotovo a s obzirom da je aromatična( bazilika, pinjoli, češnjak i maslinovo ulje) dosta je jedna žlica da bude super.  Ekini recepti su famozni ali s obzirom da bi ja ostalima morala posebno kuhati nemam baš puno volje i vremena sebi tako ugađati.Njam njam,  drži se svi smo uz tebe (znam curu koja je skinula preko pedeset kila- danas je prekrasna i ima dijete).Kad sam ja bila u najdebljoj fazi moja mama (koja jako pazi na svoj izgled -neznam dali sam je pet put vidjela bez šminke) rekla je da će mi kupit poklon za svake tri skinute kile (nije baš održala riječ do kraja) tako i ti sebe nagradi s nečim.zasad pusa svima

5. oprahm 25.02.07. 19:15, #530 Korisnik je:offline

Magali nemoj da se udebljaš zbog žalosti, žao mi bacit ovo, žao mi bacit ono itd.Jedno je ipak najvažnije -Eka će se složit samnom - održavajte količinu kalorija dnevno- DA SE NE DOGODI YO YO EFEKT. Znači Magali kad zgriješiš drugi dan ne smanjuj količinu hrane -samo juhica) nego pazi što kombiniraš. Eka pomozi mi , ti to znaš super objasnit...

6. oprahm 25.02.07. 19:22, #531 Korisnik je:offline

cure što kažete da si priznamo godine ja ću prva - 43

7. njam-njam 25.02.07. 19:46, #532 Korisnik je:

Meni je mama rekla kad skinem 10 da će mi kupit šta hoću (pa ne baš auto   ), a ona uvijek održi riječ.Eka što ti te juhice stalno miksaš? Ja ih pravim sa brdom povrća, šta nađem u kući i malo mesa da pusti masnoće da ne stavljam ulje, i tako jedem, krckam svo to silno povrće i uživam. Tako duže održiš sitost u organizmu, ti sa mikserom uradiš ono za šta organizmu treba bar 1 sat...dobromjerni savjet...Sandram i ja sam vidjela te namaze i taman ih htjedoh kupiti, kad ono pročitah sastav a tamo piše - šećeri ( u množini), tako sam sebi rekla: e, vala nećeš Mirjana pa makar crkla...i nisam crkla, pojela sam čokoladu umjesto toga 

8. njam-njam 25.02.07. 19:51, #533 Korisnik je:

A što se vaganja tiče...Imam digitalku koja mi je jutros pokazala 114, 1kg, poslije 5 min 113, a poslije još 5-113, 6. Pri tom zanemarite činjenicu da sam se ko budala vagala čitavo jutro, svakih 5 minuta ( dobro je, bar sam djete stigla nahranit od silnog vaganja...) i uzmite u obzir to da mi vaga stalno stoji na istom mjestu, ne pomjeram je ni mm.Tako, zanemarite vagu, a ako to, kao ni ja, nemožete, onda bar uzmite veću cifru koju pokaže kao vjerodostojnu...

9. njam-njam 25.02.07. 19:55, #534 Korisnik je:

Godine...eto uskoro mi je rođendan (10.03-moj ujak bi rekao da samo budale slave što stare, ha, ha...), tad ću napunit 27

10. njam-njam 25.02.07. 19:56, #535 Korisnik je:

Ovo se zove vodit monolog...

11. eka 25.02.07. 20:03, #536 Korisnik je:

sto se juha tice vecinu miksam , mada znam raditi i juhu s povrcem .........onda su cijeli sveteki od brokulija ili karfiola i sl i koskice svega.Miksam kada stavljam vece komade i svasta .............A ja kuham vec godinama i sebi i klincma posebno i svima kaj ko hoce i nece.Naravno ne bas svaki dan ali uglavnom.Nekad skuham grah pa dva dana a odtalo smrznem, pa filana paprika pa ostatak smrznem.......i onda vadim van kad mi se ne kuha.sto se vage tice nije bas tocna ali ne pokazuje puno vise negos to imamo.Bitno je da vidis da ide dolje a ne da je otisla nekam gore........a ako i ode pa vratice se........Moje godine 48 .Visoka sam 164 ili tak nekak ....i sada imam 65 kg.

12. njam-njam 25.02.07. 20:05, #537 Korisnik je:

svaka čast kad svakom kuhaš posebno, i još nam kucaš recepte...dobro je da imaš vremena uopšte, meni je svaki dan prekratak...

13. magali 25.02.07. 20:08, #538 Korisnik je:

Draga Sandram, too late, danas sam vec u dva navrata jela svoju domacu juhicu (brokula, kaul, celer,... smixano u gustu juhu), ali OK, za rucak sam juhi dodala salatu od rokule i paprika i jos smo ja i dragi podijelili mozzarellu 

Mislim da nisam bas u totalnu krajnost otisla, ipak sam jela danas, nisam bila na vodi, ali eto nisam htjela jest meso... sinoc sam ipak potamanila jednu cijelu savijacu (i to mislim od jednog do drugog kraja one srednje velike tepsije...) ali vrijedilo je! 

Njam njam, i ja zazirem od vage, nije precizna, pa strpljivo cekam da se sve blagodati prehrane pokazu na bedrima, trbugu i raspolozenju Inace, ja sam izgleda najmladja na portalu! Imam 23 god, u 7. mjesecu 24, ali prije toga (evo priznajem i glavni povod nove prehrane), u lipnju valjda, se udajem       Pa da izgledam fit!

14. eka 25.02.07. 20:10, #539 Korisnik je:

imam  dvoje djece 25 i25 godina i muza 49 i psa 17 i psa 16 i psa 12 godina kad ste krenule s godinama Eto i njima kuham ali njihov jelovnik je uvjek isti.Njihova suha hrana pod obavezno i stalno u zdjelici i ja om kuham meso i rizu a ponekad samo meso a ponekad meso i tjesto.Neki moji prijatelji vele da bolje jedu moji psi neg' oni...a kaj da im velim.Pasovi su imali srecu da su doli meni ili bolje receno ja sam ih odabrala.......sutra radim ujutro pa kad dodjem prepisujem dalje a vi

recite sta vam je najhitnije i naj bitnije.........riba , piletina............

15. magali 25.02.07. 20:15, #540 Korisnik je:

Imam i pitanje vezano za moj dragoga: on je 40 dana bio na sokovima i juhama (nije dijeta, nego nesto vezano za meditaciju, disanje i ciscenje). Sad bi i on sa mnom krenu na Montignaca, ali ne znamo kako.Jel se njegova gusteraca vec odmorila za to njegovo vrijeme "nejedenja"?Kako ce mu tijelo reagirat na nvelike kolicine i puno toga za jesti u Montignac prehrani?Hoce li se stvorit kod njega YO-YO efekt, kao sto je sandram pisala, ako odjedanput promjeni ravnotezu u unosu kalorija (kolko god one bile niskog GI-a), ili bi trebao barem stajati na istoj tezini i ne debljat se?

Evo, pa sad, pomagajte, tko ima savjet, misljenje, meni sve dobro dodje! 

16. njam-njam 25.02.07. 20:19, #541 Korisnik je:

Kad smo offtopic, ja omam curicu od 3, 5 mjeseci, muža od 28 god, psa od 4 god i psa od 1, 5 god, koji je usto alergičan na apsolutno svu hranu koja postoji i razlika je samo između toga da li će se počet gušiti od onog što pojede ili samo češati, ali reakcija mora biti. I svi smo mi u jednoiposobnom stanu.... E sad, da se sa psećeg foruma vratimo vamo...Magali, mislim da griješiš, izbacila si po Montiju ono najbitnije... proteine! U mojoj knjizi piše da moraš unjeti bar 150 gr proteina po kg tjelesne težine ako hoćeš smršati, a meso ti je najvažniji izbor istog...

17. magali 25.02.07. 20:20, #542 Korisnik je:

Eka, zlatna si, a kad vec pitas sto nam treba: ja imam u frizideru mix plodova mora (dagnje, vongole, racici - onaj mix za rizoto) - e sad, ja sam to navikla pripremat uz rizu ili tjesteninu, jel imas jos koju ideju koja nije tako pogubna za 1. fazu?

E, i ja imam pesu, mala polu haskica, tek godinu dana stara, malo moje zlato, i naravno, jede takve delicije, a bome ni ja u zadnje vrijeme sa Montyjem ne zaostajem za njom 

18. magali 25.02.07. 20:22, #543 Korisnik je:

Auf..... urghhh... eto, imam jos puno toga za naucit, ali dobro, ovo mi je 6. dan prehrane pa super da ovako rano saznajem bitne stvari vezane za Montyja - hvala Njamy njamy ! - ako jos imate koji savjet, bring it on! 

19. njam-njam 25.02.07. 20:23, #544 Korisnik je:

Svaka čast tvom dragom, dobro je živ...šalim se naravno. Moje je mišljenje da sve treba uvoditi postepeno, u malim količinama, jer tu nije problem gušterača koliko odviknuti želudac. Ja sam jednom bila na strogoj dijeti, maltene ulja nikako i par jabuka dnevno i juha. Kako god, prvi pur kad sam ispekla jaje na ulju želudac me tako bolio da sam se valjala po podu. Za utjehu: ja sam tako jela pola god. U svakom sl., neka namirnice uvodi polako i obzirno s količinama...

20. tea2 25.02.07. 20:24, #545 Korisnik je:

evo da i ja prijavim godine (to mi je nakon poroda puno lakše nego priznat kile  ) . ja imam 33 koje će za manje od mjesec dana postat 34.vidim da sve imate veeeliku djecu. moja cura još nema 3.

eka, mislim da je nama danas mjesec dana, skroz sam bila zaboravila. ujutro se javljam uživo s vage. i ja imam digitalnu, samo je meni najmjerodavniji najmanji broj koji pokaže 

juhu i ja miksam i onda mi je to juha, a ako pravim s komadićima povrća i mesom onda mi to bude kompletan ručak.

21. oprahm 25.02.07. 20:24, #546 Korisnik je:offline

Evo ispale smo ja i Eka najstarije a onda me još Eka ubila u pojam - jer sam mislila da sam ja super vrijedna žena ( sad znam da više nisam - i kome ću sad prigovarat da me iskorištavaju?????) Imam 162 i sedamsede ... i malo nešto kila ALI kćer iz bivšeg braka mog dragog kaže da kod njih vaga pokazuje 4 kile manje - e pa onda ako njegova bivša ima 4 kile manje onda imam i JA!inače samo mali detalj ponekad i na televiziji imaju dobar program ne samo na kućnim vagama (jeste probali dignuti dva prsta nozi u zrak?

22. njam-njam 25.02.07. 20:27, #547 Korisnik je:

Jel onda budeš mršavija za ta 2 prsta? Koliko ti je to gr?

23. tea2 25.02.07. 20:28, #548 Korisnik je:

ha haznači ujutro se vagam s oba palca u zraku, oni su mi najveći

24. magali 25.02.07. 20:28, #549 Korisnik je:

A to i pokusavamo, on jos jede svoje juhice, ili spremimo jedan "obiteljski kotao" za nas dvoje, pa onda on podijeli sa mnon moju salatu, a ja jos onda jedem soyu ili meso ili tunu ili nesto drugo. Enivej, i ja mu se divim, on je takva osoba sa tom voljom po krajnostima, ili-ili, ali stvarno, prije toga je jeo kobase i prsut i pio puno pivo i jos usto pusio, a i ja s njim, i bili smo se razbumbali oboje, i zivot nam je bio bas neuredan. Sreca za nas, kako je on imao tu svoju volju da nesto promijeni, i ja sam s njim prestala pit alkohol i pusit, i onda rekoh, kad je vec tako, idem na Montignaca, ionako ne pijem i ne jedem masno meso 

25. magali 25.02.07. 20:30, #550 Korisnik je:

Ehej, cure, sto nas je vise, veselije je 

1. tea2 25.02.07. 20:32, #551 Korisnik je:

idem uspavat dijete, pa se vraćam. večeras je veselo

2. magali 25.02.07. 20:33, #552 Korisnik je:

Tea2, mjesec dana Monty prehrane? I...? Kako se osjecas? Jel vidis neka poboljsanja, npr. ten, probava, opseg u centimetrima, plus ono sto vaga presudi svako jutro?

3. njam-njam 25.02.07. 20:36, #553 Korisnik je:

E blago tebi pa ti dijete hoće spavat. Nije da je moje genijalac, ali po cijeli dan vrišti jer pokušava sjesti ( ima nepuna 4 mjeseca), digne se snagom svojom do pola, samo što ne sjedne, što joj ja naravno ne dozvoljavam, i onda dreka- ne pomaže ni cucla.

4. njam-njam 25.02.07. 20:40, #554 Korisnik je:

Ja sam 13 dana na djeti, lakša sam nekih 3, 5 - 4 kg, i ne znam jel to psihički il šta, al osjećem se tako poletno i uživam dok kuham. Prije nisam mnogo eksperimentisala, kupovala šta nađem na pijaci, meso i to je to. Sad uživam smišljajući recepte.Za doručak pekmez od šljiva bez šećera ( 2, 5 eura, DONA proizvodi). Za ručak musaka od patlidžana, mljevenog mesa i luka, uz to slanutak sa junetinom i zelena salata. Večera voće- Ni kad sam bila trudna nisam ovako zdravo jela

5. magali 25.02.07. 20:40, #555 Korisnik je:

Ja paralelno pisem mail frendici, (sve ih suptilno nagovaram na Montyja) i za to vrijeme cekam da netko od vas cura napise nesto ili zada temu vecerasnjeg cakulanja 

6. oprahm 25.02.07. 20:41, #556

Korisnik je:offlinekad sam ja nekad daaavno uspavljivala svoje dijete, onda bi to izgledalo na kraju tako da sam ja spavala a on je govorio pššš

7. oprahm 25.02.07. 20:43, #557 Korisnik je:offline

hej ja to teško pratim, svakih 30 sekundi poruka, juhuuuSAD SMO SIGURNO PRVI NA LISTI FORUMA

8. magali 25.02.07. 20:45, #558 Korisnik je:

Vauv!!! 4 kg?Ma to je super, jedva cekam i da mene vaga pocasti dobrim vijestima   Ja isto jedem za dorucak kruh sa pekmezom bez secera (ne volim onu jaja+spek kombinaciju), pa rucam najcesce piletinu ili puretinu jer to je sve od mesa sto volim (ni kao mala nisam volila, a zadnjih 4 godine sam bila vegetarijanka, a prije pola godine sam pocela sa bijelim mesom i ribom) ili oslic na naglo, u tavi, ili skarpinu mljac mljac 

9. oprahm 25.02.07. 20:46, #559 Korisnik je:offline

Magali ja već godinu dana pričam o montiju i vidim promjene, dvije tri sijede, dvije tri bore, plaća mi je ista, sexa rijeđi..

10. magali 25.02.07. 20:47, #560 Korisnik je:

Hej, zar nije lijepo i zabavno ovako se druzit?   Razalosti me kad sjednem ujutro za kompjutor i ne nadjem nikoga

na topicu - kao da udjes u omiljeni bar, a ono prazno sve.... 

11. njam-njam 25.02.07. 20:47, #561 Korisnik je:

pa 4 manje jer sam ogromna- 114, ako nisi u toku, što više kila lakše ide- do određene granice, a onda smo na istom...

12. magali 25.02.07. 20:48, #562 Korisnik je:

Sandram, mora da se salis?   ja sam cila hepi   A sex bolji otkad smo i ja i dragi mrsaviji i poletniji 

13. oprahm 25.02.07. 20:49, #563 Korisnik je:offline

što se tiče YO YO efekta - ja sam to sve pročitala pa se zato pravim važna

14. oprahm 25.02.07. 20:50, #564 Korisnik je:offline

U mojim godinama kad gladan legneš...gladan se i ustaneš draga Magali

15. magali 25.02.07. 20:52, #565 Korisnik je:

Nema veze, ipak je pohvalno, i motivirajuce na kraju krajeva, bez obzira na kilazu - ma to ce sve bit super! Kaze Monty: "Iako su vas druge dijete razocaravale, i stalno ste s godinama snizivali kriterije, govorili sebi, -a da mi je izgubit i 2 kila bit cu sretna-, sa Montignac prehranom, podignite ocekivanja jer ce vam se ona ostvariti." 

16. oprahm 25.02.07. 20:52, #566 Korisnik je:offline

Njam njam , pusti priče 4 kile su 4 kile i to si ti ODRADILA

17. magali 25.02.07. 20:53, #567 Korisnik je:

tocno tako, izgubljena kila je izgubljena kila! Yee!

18. oprahm 25.02.07. 20:53, #568 Korisnik je:offline

Postaću ovisna o vama, najgore je sutra na poslu, treba radit a ja virim na forum

19. oprahm 25.02.07. 20:55, #569 Korisnik je:offline

moram ić psić mi nešto povraća

20. marry 25.02.07. 20:58, #570 Korisnik je:

Vidim da je veselo veceras, pa evo da se i ja prijavim, maloprije dosla s rockasa od frendice i moram vam se pohvaliti da nista slatko nisam popapala.Ali sam zato mesa i salate pojela za 3.Ja vam imam 32 g.(Krajem 11 cu imati 33) i klinca od skoro 6.I muza naravnoMoram priznati da sam nekad tuzna sto starim, jer imam osjecaj da zivot leti i zbilja bih nekad htjela zaustaviti vrijeme, posebno kad gledam svoje dijete, pa mi nije jasno kad su te godine prosle.A onda s njima i kg i bore itd.

21. magali 25.02.07. 20:58, #571 Korisnik je:

Pusa psicu, to se on vjerojatno prociscava

Znaci, svi imamo pse?   Fora 

A ja sutra na poslu, nit imam komp, nego sam pred razredom cijeli dan, i onda navalim doma na tehniku cim povirim nosom u radnu sobu 

22. tea2 25.02.07. 21:01, #572 Korisnik je:

evo me, jesam brza ? netko je rekao blago meni kad dijete hoće spavati, ali ona već peti dan ima temperaturu, zato spava. danas je napokon nešto i pojela.

mjesec dana Montija. dakle: opseg se drastično smanjio. nisam se, doduše, mjerila, ali vidim po odjeći. kile prijavljujem sutra, naravno s oba palca u zraku. ten se popravio. osjećam se fenomenalno (ne računam ovih zadnjih nekoliko dana s temperaturom), sve u svemu, ja sam prepreprezadovoljna. čak ni ne razmišljam o drugoj fazi, ovo mi je skroz ok, jedino ću si kad postignem cilj priuštiti s vremena na vrijeme nešto zabranjeno.

23. tea2 25.02.07. 21:03, #573 Korisnik je:

ima li itko iskustvo s pivskim kvascem, vezano za kosu. meni je iz godine u godinu lošija, a kako mislim još dugo, ne bih baš htjela oćelavit.

24. marry 25.02.07. 21:03, #574 Korisnik je:

i meni se vise cini da se opseg smanjio nego sto vaga pokazuje manjak kg, ustvari nije da mi se cini nego je.

25. magali 25.02.07. 21:04, #575 Korisnik je:

Marry, rockas je bio testiranje, ha?   Ja sam isto prezivjela jedno cascenje, ali sam na svoju ruku zabrljala sa onim savijacama od sira, pa se popravljam sada - samo tako nastavi! Tko uopce treba torte?( rece Ivana, dok joj sline cure po testaturi:) )

1. njam-njam 25.02.07. 21:04, #576 Korisnik je:

Šta predmet predaješ u školi?

2. eka 25.02.07. 21:04, #577 Korisnik je:

sada kad sam sve procitala zaboravila sam sta trebam napisati.......drugi pu cu napisati  pa onda idem citati........organizam drugacije prihvaca gladovanje uz sokove uz meditaciju i bez nje.Vele da nam duh i tjelo moraju biti u ravnotezi.moji sigurno nisu jer sam ih ja sredila.E, sada da su nam u ravnotezi ne bi imali potrebu za slatkim, a paotreba ide iz nesigurnosti straha i da ne nabrajam..........sto smo vise jeli sve nam veca zastitia treba i zato jedemo........stitimo se na taj nacin od sefa od stresa i ne znam vise cega ......Kada se prelazi  sa sokova na kruptu hranu razlicito ljudi reagiraju, netko moze bez problema a nekom treba

vremena.Kod prehrane po Montignacu nema razloga za brigu jer gusteraca nece biti opterecena ako ne jede hranu iznad 50.Do 50 je u redu za sve a manje jedemo odnosno nizi Gi jer hocemo mrsaviti brze.Ne bi trebalo biti problema  da pojede snitu ili dvije cjelovitoh kruha ili kuhane piletine ili pecene na naglo sa kuhanim povrcem ili salatom.Nije njegov zelucad zaboravio kuhati......

3. tea2 25.02.07. 21:05, #578 Korisnik je:

marry i ja se to pitam. ja još mislim kako sam "nedavno" rodila, a već imam pravu djevojčicu.

4. marry 25.02.07. 21:06, #579 Korisnik je:

Ja sam ti pocela piti pivski kvasac prije par tj.Cula sam da pomaze, iskreno se nadam da da, jer ja imam duplo manje kose nego prije 10 godina, a ako ovako nastavi pitam se koliko cu je imati za 10.Tri dlake otprilike.

5. magali 25.02.07. 21:07, #580 Korisnik je:

E, super, to sad trazila: ispovijesti drugih kako se sve to na kraju krajeva VIDI   jos jucer mi dragi komentira: "I ti ces stvarno smrsavit, a frizider nam je prepun, puniji nego ikad? A jedemo ko dva mlada majmuna?" I ja sam malo "nevjerni Toma", ali ne odustajem 

6. njam-njam 25.02.07. 21:07, #581 Korisnik je:

Joj ko će vas pratiti, ja dok napišem jednu, dočeka me već 10 

7. eka 25.02.07. 21:08, #582 Korisnik je:

cure probajte dignuti i ruke u zrak pa mozda bude jos manje kila..........kod mene pali.ma bitno je da se dobro osjecami i da smo zdrave a ostalo bu doslo.Pa druga faza je prva faza s greskama nis drugo.

8. tea2 25.02.07. 21:09, #583 Korisnik je:

ja sam bila puno "nevjerni Toma" ali ovo djeluje

9. tea2 25.02.07. 21:10, #584 Korisnik je:

hahahapalci u zrak, podignute ruke...prava slika za skrivenu kameru

10. njam-njam 25.02.07. 21:10, #585 Korisnik je:

Jest Eka, a jel to uključuje hodanje gradom sa dignutim rukama? Hoće li mi to pomoći da uđem u bilo koje pantole? Joćš uvijek nosim trudničke jer nijedne druge ne mogu, pa me ljudi pitaju šokirano da li je to već drugo dijete na putu

11. eka 25.02.07. 21:11, #586 Korisnik je:

idem spavati pisem sutra popodne recepte. Nakon setnje s pasovima........

12. magali 25.02.07. 21:12, #587

Korisnik je:Predajem engl. i talijanski u osnovnoj skoli. Sad jos i cijeli kolektiv na poslu mora znati da mijenjam prehranu, to ne mozes sakrit, kao malo selo tracersko Ej, i ja pijem pivski kvasac, nokti su mi se popravili, a kosa tako-tako, ispada mi manje, bar to primjecujem, prije bi prisla rukom kroz nju i ostala bi mi gomila dlaka u saci, ma uzas jedan.... Ne znam koji mi je bio vrag tada, valjda puno stresa.

Eka, hvala na savjetima! Znaci da ga lagano prebacim na piletinu na naglo ili salaticu pa da se dalje vodimo vlastitom intuicijom...

13. tea2 25.02.07. 21:14, #588 Korisnik je:

ja sam kupila pivski kvasac u DM i tek doma skužila da se piju tri kapsule dnevno. postoje li neke da pijem jednu?

14. eka 25.02.07. 21:14, #589 Korisnik je:

ne idem jos spavati   njam-njam nece to dugo trajati a ti ces imati 10 kila manje.Znaci zaobilazi sve od bijelog brasna secera krumpira rizu bijelu i bijelu tjesteninu i nema frke.Malo treba vremena organizmu da se privikne na ovaj nacin prehrane ali ne brini........Ne , ruke u zrak kad si na vagi, ne kasnije, mislim da ne djeluje kasnije........

15. magali 25.02.07. 21:16, #590 Korisnik je:

sve u svemu - DJELUJE!!   e sad sam zadovoljna i puna energije za novi dan - znam da me do vjencanja ceka najmanje 8 kila manje   

Idem se sad podruzit sa svojim dlakavim zvjerima ( dragi i pas:) ), cure, cujemo se i pisemo sutra

16. eka 25.02.07. 21:18, #591 Korisnik je:

postoje kapsule u biljnoj ljekarni  ima ih razlicitih ali nije lose piti tri puta na dan sigurno organizam vise iskoristi neg jednu na dan samo se trba setiti.Ovo tri puta je manja kolicina i vise puta a ove jednom dnevno je velika doza i organizam baca van visak.......Nazalist to ne radi sa salom to slaze......

17. njam-njam 25.02.07. 21:18, #592 Korisnik je:

Kosa može opadati od stresa, nedostatka vitamina...a jeste li razmišljale i o čudnim promjenama temperature, toplo-hladno...ne zaboravite njenu osnovnu ulogu koja doduše nama više nije bitna- zaštita od hladnoće, ali sa promjenom godišnjih doba mijenja se i brzina opadanja, e sad je sve to pobrkano...Ako tome dodate kape koje su glavni neprijatelj kose...eto vam razloga.

18. marry 25.02.07. 21:18, #593 Korisnik je:

Imam isto te koje se piju 3 dnevno, vjerojatno postoje neke gdje se pije samo 1.moram drugi put malo bolje pogledati.

19. tea2 25.02.07. 21:20, #594 Korisnik je:

da eka, ima logike. onda ću se probat sjetit uz svaki obrok po jednu.

20. tea2 25.02.07. 21:21, #595 Korisnik je:

uh, jeste brze. dok ja stignem nešto napisati, već ima nekoliko novih postova

21. marry 25.02.07. 21:24, #596 Korisnik je:

Znam da ima puno razloga za opadanje kose, ali meni je sad bitno da ju nekako zadrzim na glavi, jer nazalost na vecinu razloga opsdanja ne mozemo bitno utjecati.

22. njam-njam 25.02.07. 21:27, #597 Korisnik je:

Magali, što se tiče vjenčanja, ne opterećuj se i ne zadaji sebi rokove vezane za mršanje...Polako, jel hoćeš da ti otpadne kosa od stresa pa ništa od vjenčane frizure (šalim se naravno). Tvoj budući te voli takvu kakva si, zato se i ženi (osim ako nisi trulo bogata  ). Kako god, ja sam se udala u 7 mjesecu trudnoće, bila sam ko omanji tenk (125kg), potrošila sam 4m satena na haljinu i opet nije bilo sretnijih duša tog dana od mene i mog dragog što smo se napokon uzeli nakon 8 god. zabavljanja...Sve će bit ok, opusti se

23. marry 25.02.07. 21:29, #598 Korisnik je:

jel vama nesto steka sa vezom?Nece mi bas poslati post od prve i cekam 100 g.

24. njam-njam 25.02.07. 21:32, #599 Korisnik je:

meni je sve OK, valjda smo pretjerale 

25. tea2 25.02.07. 21:33, #600 Korisnik je:

cure, odoh i ja malo se s mužem izvalit pred tv, pa u krevet. ujutro se javljam, nadam se s minusom. marry i meni je bitno zadržat kosu na glavi, stvarno mi je sve lošija. u trudnoći mi je bila savršena, ali je počela otpadat nenormalno čim sam napustila rađaonicu.možda to ima veze i s hormonima, mene i štitnjača nešto zezaMontignac (Arhiva 02/2007)Zaključana tema

Forum Zdravlje Montignac dijeta

  PRETHODNA 

1  …  21   22   23   24   25   26   27   28   29  …  37  

SLJEDEĆA  

1. marry25.02.07. 21:40, #601Korisnik je:

Mozda hormoni, a mozda i godine.Frendica ima nekakvih zdravstveni problem(mladja 1 god od mene)pa joj je jedan lijecnik rekao da je do 30-e garancija, a nakon toga te pocne svasta zezati, tako da cim je nekoj nesto zezamo se da su to godine.

2. marry25.02.07. 21:42, #602Korisnik je:

Mozda hormoni, a mozda i godine.Frendica ima nekakvih zdravstveni problem(mladja 1 god od mene)pa joj je jedan lijecnik rekao da je do 30-e garancija, a nakon toga te pocne svasta zezati, tako da cim je nekoj nesto zezamo se da su to godine.

3. njam-njam25.02.07. 21:42, #603Korisnik je:

pa ko da su tridesete nešto, on je lud!

4. marry25.02.07. 21:47, #604Korisnik je:

odoh i ja valjda je zakrcenje, pa zato gnjavi, neda mi poslati poruku(tek iz 10-ti put)pa me malo zivcila.Laku noc curke, budite mi lijepe i site.

5. lucia26.02.07. 02:42, #605Korisnik je:offline

Evo mene, drage moje!Dobro vam jutro!Bas mi je zao kaj spavam dok vi ovako lijepo navecer cakulate!!A sad vi spavate!!Nema veze, i dok vas samo citam bas me uveselite!Ja se moram pohvaliti da za vikend nisam nijednom zgrijesila(vikend mi najteze padne!)Jucer sam za rucak radila pizzu od graham brasna, i nadjev: paradajz, paprika, saka bukovaca i malo tofua(nadam se da on nije ovdje bio visak??!)

Kad ste se vi vec predstavile, onda cu se i ja.Imam 33 god.159 sam visoka i imam 57 kg.Imam decka od 3, 5 i curicu od 2 god.Zivim u Singapuru, jer mi muz ovdje radi.Zanima vas Singapur?Pa dva dana bi vam mogla pisati o njemu, al mogu vam ga samo malo pribliziti.Singapur je otok(velicine naseg Krka) i grad i drzava sa 4 mil.stanovnika.To vam je cista egzotika(tropi) i exluziva.Pravi turisticki grad pun atrakcija i svega za novce potrosit...Kuhinja je mijesana: indonezijska, kineska, japanska, malezijska i filipinska.Koriste jako puno zacina, a cilli ide u sve, cak i u deserte..!Iskreno nisam bas vjesta u spremanju njihovih jela, jer zacine jos uvijek nisam uspjela izmjesati a da bar slici onome kak oni to sprave..Zato koristim njihovo voce i povrce al po naski.Jako mi se svidja satay(pileci raznjici u nekoj super marinadi i sa kikiriki umakom)-njami!A ne mogu smisliti durijan-to je voce koje oni obozavaju, a meni smrdi na prljave noge!Kazu da nitko od europljana to ne moze jesti zbog mirisa(citaj smrada)!Cure moje, kineskinje vam uopce nemaju celulita.Zato mi i nabijaju komplekse!Stalno se secu u tim "vrucim"hlacicama i vidi se.Ma skoro su gole kad ih vidim u shopping centru(ja takva ni na plazu ne idem), al inace moral do boli..!Televiziju cenzuriraju, nema ni cice ni guzice!Ma zamislite pustili su film "Sirove strasti",film je trajao 45 min.- sve su izbacili...!Zapravo ne znam kako to da su tako mrsavi, pa stalno jedu!U 9 ujutro vec su u restoranu na juhama, noodlsima i ne znam cemu...Bit ce stvar genetike, jer mijesaju sve i svasta.Jedu jako puno juhe, mozda je to..?A mozda jos i skuzim u cemu je fora sa ishranom..!?Javit cu vam!Eto, nadam se da vas nisam udavila sa tekstom(oprostite

mi - inace sam kratka)!:)Do sljedeceg citanja ostajte mi super!!

6. bucek26.02.07. 07:56, #606Korisnik je:

Ajme od petka ste toliko napisale, trebalo mi je 20 min da pročitam!Evo vikend prošao.opet sam jučer zgriješila, papala sa zaprškom špinat, i komad pohane piletine.Bili na ručku i ja zaboravila naglasiti svekrvi da mi ne panira meso.I kad sam več počela meso, ajde i špinat...ha ha.Danas doručak samo voće.Dobila sam šnicle od srnetine, nadam se da je to meso prihvatljivo onako na naglo na tavi.Jučer nisam ni hodal, niti vježbala ali zato peglala sat i pol....

Godine moje su skoro 30, u braku 3, 5 za par mjeseci.Djece nažalost još nema, ponajviše zahvaljujući mojom tonažom  .Tako da mi je jedna beba više nego poticaj!Eka svaka čast na krafnma.....Dali je ok 2 kave bez kofeina ali sa 0, 9% mlijekom i fruktozom?Pozdrav....

7. tea226.02.07. 08:02, #607Korisnik je:

cure trebam vašu hitnu pomoć!recite mi hotel u zagrebu, a da je iz njega zgodno doć do traumatološke bolnice u Draškovićevoj. nije nužno da se ide pješice, ali da je bar blizu tramvaj i da se ne treba puno hodati do tramvaja. treba mi za mamu, a ona nije baš u stanju pješačiti puno. please help

8. lucia26.02.07. 08:03, #608Korisnik je:offline

Tea2, i meni je strasno padala kosa ali neposredno iza poroda.Mislila sam da cu ocelaviti..!Spasila sam se sisanjem kose na kratko, ali stvaarno na kratko, i koristila sam sampon protiv ispadanja kose, e sad ne smijem reklamirati, reci cu ti da ga mozes kupiti u ljekarni pocinje na V i kosta oko 70 kn.Pila sam i multivitamine.Sve se smirilo za jedno mjesec i pol dana.

9. bucek26.02.07. 08:18, #609Korisnik je:

tea2 napisao/la:cure trebam vašu hitnu pomoć!recite mi hotel u zagrebu, a da je iz njega zgodno doć do traumatološke bolnice u Draškovićevoj. nije nužno da se ide pješice, ali da je bar blizu tramvaj i da se ne treba puno hodati do tramvaja. treba mi za mamu, a ona nije baš u stanju pješačiti puno. please helpImaš hotel u Vlaškoj ali neznam stvarno kako se zove, možda Central???To je jako blizu Draškovićeve (2 tram stanice).Provjeri na internetu.

10. fidora26.02.07. 08:29, #610Korisnik je:

jutro:-))

opadanje kose je najnormalnija pojava nakon poroda,,pogotovo prve trudnoće,,meni jeu trudnoći bila kosa za poludit od ljepote ,gustoće,,a kad je prošao prvi mjesec nakon poroda postalo je prestrašno koliko je

opadala,,,šišala se i šišala.i šišala i na kraju bila  kao dečko,,najviše mi jeopala po tjemenu,,onda došla druga trudnoća,,tu  je bilo manje jer sam malu dojila samo 1 mj,,e taman se to stabiliziralo,,napustio me bivši i ostavio sa dvoje djece,,osd tog šoka sam pak počela jako sijediti tako da se farbam max  svaka 4 tjedna, m,kosa mi je počela ponovno ratsi ,,vidno je to, prije jedno godinu ,godinu i pol..sve strši gore:-))))njegujem je,,tepam joj,,mazim je,,vjerujete mi morate svoje tijelo voljeti, ali zaista voljeti da vam uzvrati sa zdravljem i lijepim izgledom:-))

ja sam isprintala jedan dio recepata i napisa od Eke, jer je čini se najviše upoznata sa načinom života po Montignacu,,i druge cure poslušam i printam sve,,al će mi trebat vremena,,kasnim,,ali ću vas već stići:-))ja i inače obožavam voće i zato ovo ne smatram dijetom,,ja i inače volim kruh,,ali baš oduvijek uživam u samom kruhu i pecivima, volim integralne smjese,,tako da ujutro oko pola  7 pojedem naranču, dođem na posao  i pojedem oko 7 integralno pecivo sa sjemenkama, popijem kavu sa mlijekom (sad kasd vam kažem da u restaću koriste ono sa najviš emasnoće,,mislim čak 4 % okrenut ćete se oko sebe:-))),,i natrenom,,doma koristim normalnu Franck kavu sa mlijekom od 1% masnoće,,ono zeleno,,,,za ručak jedem meso i povrće sa niskim GI  i salate,,popoden opet voće,,navečer  nemasni sir i neamsni tekući jogurt...jučer sam radil aPjesak šnite pa sam pojela dvije  ali prvu tek nakon 4-5 sat od ručka,,a drugu opet nakon dva sata od prve,,,grickam bademe ,,do najviše 15-tak dnevno i to kad me ulovi kriza,,,mogu vam reći,,jučer kad sam pojela kolače osjetila sam gušteraču ili žuč ,,neznam što je samo znam da mi se tijelo pobunilo!!!!

želim reći da i uz običnu kavu i mlijeko punomasno u firmi otišla kil aovaj prvi tjedan,,,e da,,inače sam freek za vodu ,,zadnjih 15 tak godina je pijem po par litara dnevno i samo vodu,,nikad nisam bila ljubitelj sokova,,pogotovo alkohola ne..

al ja udavi !!!!!

pusa svima:-)))

11. tea226.02.07. 08:30, #611Korisnik je:

evo, našla sam hotel u vlaškoj. super, hvala.

a kad smo već sve izreklamirale je li to vichyjev šampon? već sam dobila preporuku za njega, ali nikako da ga kupim jer dosad sam kupila barem 30 raznih i ništa. probat ću i taj

12. tea226.02.07. 08:38, #612Korisnik je:

evo da prijavim i kilice. za mjesec i pol 5, 5 kg manje. ne da sam sreeeetna, nego vam ne mogu opisat.ja sam si napravila nekakav plan mršavljenja. do kraja travnja sam trebala smršavit, a već sam dostigla planiranu težinu za kraj ožujka.

13. Tiyana26.02.07. 08:41, #613Korisnik je:

Jutro svima, samo da vas pozdravim. Mama zahvaljuje na pozdravima i želi vam da ostvarite zacrtano. Rekla je da ako je ona koja nije karakter izdržala može svako i da bi joj bilo puno lakše da je imala društvo kao što ste vi .

14. lucia26.02.07. 08:50, #614Korisnik je:offline

Da Tea2 na taj sam mislila, i stvarno ne znam da li je bila samo koincidencija ili je tako dobar!?

15. bucek26.02.07. 08:52, #615Korisnik je:

Bravo tea2.Baš mi je drago!

16. lucia26.02.07. 09:18, #616Korisnik je:offline

Hej Tiyana, jesi jos tu?Zanima me ,posto si nedugo napisala da pojedemo sira iza obroka, da li moze iza bilo kakvog obroka..ili?I da li ce mi to utjecati na mrsavljenje?

17. njam-njam26.02.07. 09:22, #617Korisnik je:

joj Lucia, umrla sam zbog sirovih strasti...Cure, ne znam je li to standard u Hrvatskoj, ali primjetila sam da skoro sve pijete kafu sa mlijekom! Kod nas u Bosni uobičajenija je čista crna, bez mlijeka...Valjda je to više po Montiju...

18. taniaz26.02.07. 09:23, #618Korisnik je:

jutrosta ste sve napisale e pa evo i o meni nestoja imam 32 god i dvoje dece, devojcicu koja ima skoro 5 god, i bebu(decaka) koji ima skoro 8 meseci razlog sto sam na Montiju??zato sto mi je ostalo dosta kg posle porodjaja i ni jedna

dijeta mi s enije cinila razumnom, nisam ja za one kalsicne dijete gladovanje, ili ono kad je striktno po danima naznaceno sta se jede, volim slobodu 

i ja sam mesec dana na Montiju i evo mogu se pohvaliti da imam 4, 5kg manje sa svim grskama koje sam pravila:)u pocetku sam mislila da ce mi biti dosta da skinem samo 6kg, ali sad bih i malo vise, pa sad videcemo??

Interesuje me vi koji ste duze na Montiju, da li posle kile idu teze dole???

19. lucia26.02.07. 09:31, #619Korisnik je:offline

Taniaz, mislim da ti to nije toliko do M.koliko do cinjenice koliko dugo te kile vec imas.Ja sam napr. prije trudnoca, imala 57 kg godinama, i sad ih imam.ali ja bi jos 5 kg dole, mislim da cu se nacekat da dalje krenu dole...

20. VALA26.02.07. 09:32, #620Korisnik je:

Ej, cure moje, pa vo ste ovaj vikend bile stvarno jako, jako, jako vrijedne. Svaka cast!!! Ja sam bila na vikendu kod staraca. Stari mi ima komp, ali ja mu se ne priblizavam, jer imam takav bad luck da mu odmah nesto zasteka i naravno uvijek sam ja za sve kriva. Jutros mi je trebalo 30 min da procitam sve sto ste napisale. Hvala vam svima sto ste mi uljepsale ovaj tmurni kisni i odvartni ponedjeljak. Thanksssssss!!!Vesela sam sto sam uspjela izgurati vikend, a da nisam u nicemu zagrijesila. Ponosim se na samu sebe. Toliko je ljudi na ovom forumu, pa vise ne znam tko je sto pisao, ali i ja sebe hvatam kako buljim u ljude kada tamane

kolace, u ducanima buljim u vitrine sa slatkim.... Katastrofa. Moja se gusteraca nece ni za godinu dana oporaviti od svog secera koji sam u sebe ubacila za sve ove godine.

21. lucia26.02.07. 09:32, #621Korisnik je:offline

njam-njam ,kod mene je to stvar navike, kad kavu pijem s mlijekom, nekako vise uzivam u njoj, ne znam zasto...

22. njam-njam26.02.07. 09:41, #622Korisnik je:

Eh meni djeta nešto ne ide, svaki dan sam deblja po 200 gr, a tako me dobro bilo krenulo. Ne znam u čemu je fazon, ja čak ni u kafi ne uživam ko vi, i to sam isključila radi M. Zamislite da sam neki dan sa društvom bila u slastičarni na Baščaršiji, ne mogu ni nabrojati čime su se sve oni davili ( kao od ponedeljka će svi na Montija pa da se oproste sa slatkišima), a ja sam pila mineralnu vodu, čak ni kafu, užas!

23. Tiyana26.02.07. 09:41, #623Korisnik je:

hej lucia, ja ujutro pojedem jogurt iza doručka, ali iza ručka i večere uzmem fetu sira, najčešće ribanca (onaj od sirele šta ga možeš kupiti u kesici kao parmezan, samo u komadu) jer nije puno mastan a ukusan je, ili žlicu svježeg sira. Kupim na tržnici kod bakica i mladi sir u kolutu pa i njega volim. Ne pojedem puno fetu do dvije. Meni pali i kad me uhvati glad kroz popodne, pojedem fetu sira i zasiti me. Neko je pitao za philadelfiju, ali ti namaz krem sirevi po meni nisu sirevi. Treba izbjegavat plastične sireve i ementalere, jer su masni.

24. taniaz26.02.07. 09:42, #624Korisnik je:

VALA napisao/la:Moja se gusteraca nece ni za godinu dana oporaviti od svog secera koji sam u sebe ubacila za sve ove godine.i ja se necu GODINAMA odvici od slatkog ali zato imam ovu cnu cokoladu 

25. njam-njam26.02.07. 09:46, #625Korisnik je:

Taniaz, ja zapravo mislim da se ja i debljam od ove čokolade, čokolada je ipak čokolada. Doduše, ja se ne znam zaustaviti...Jučer sam za doručak odlučila jesti tu čokoladu i pojela sam ČITAVU. Svaki put kad je otvorim, odmah ćitavu smažem. Odlučila sam da ni nju neću više kupovati. Koliko vi pojedete čokolade?

1. Tiyana 26.02.07. 09:49, #626 Korisnik je:

U south beach djeti kaže: Šta manje šećera unosite u organizam i želja za njim je manja, jer nema rasta glukoze u krvi, a kad ge jedete u velikoj količini, raste i želja za  njim. Montignac ima sličan princip. Meni je bila kriza 10ak dana a poslije me nije ni vatala želja osim onih danau mjesecu....

2. lucia 26.02.07. 09:51, #627 Korisnik je:offline

njam-njam, ja pojedem jedan red, i stvarno mi zadovolji zelju za slatkim!Tiyana, ali ja ovdje nemam svjezeg kravljeg sira, jedino filadelphia ili talijanska riccota..

3. Tiyana 26.02.07. 09:51, #628 Korisnik je:

Par kockica do red, ne više. Ona ne podiže šećer, ali kalorijska vrijednost je ista.

4. fidora 26.02.07. 09:52, #629 Korisnik je:

ako smijem mali prijedlog dati,,pogotovu onim koji imaju ptreko 10 kg skinuti,,vježbajte nešto uz to da ne izgubite tonus mišića,,jer što se dešava,,,mišići se isto tope,,štoviše prije masnog tkiva odlaze mišići,,tek onda salo,,,pa puuuuuuuno vode i vježbice bilo kaakve, bilo bi dobro da se više na ruke pažnje obrati, jer obično ostanu kaako to treneri vole reći "rukometne" vreće,,i na trbušnjake, je rkožu nemože niit jedna vrsta prehrane na ovom svijetu zategnuti osim vježbanja:-))

5. lucia 26.02.07. 09:54, #630 Korisnik je:offline

Da, da slazem se fidora ,s tobom, treba zadrzati cvrstinu, jer kad salo ode kud sa viskom koze-izgledat cete staro!!!

6. taniaz 26.02.07. 09:54, #631 Korisnik je:

pa ja se ipak suzdzim i nekako mi je dosta i 2-3 redado sad najvise u cugu pojela pola..otprilike mi traje nedlju dana

7. Tiyana 26.02.07. 09:54, #632 Korisnik je:

riccota je odlična! Nije masna, ako ti je dostupna mozzarella i ona je odlična. Da jedeš po pola kg sira na

dan naravno da bi se debljala, ali od par feta imaš samo korist, drži te sitom i ne regulira šećer.

8. njam-njam 26.02.07. 09:56, #633 Korisnik je:

Ih, pa zato se ja debljam. A stvarno, prvih 5-6 dana djete nisam je imala i nisam osjećala želju, onda ( ko M. dozvoljava!) kupih 5 komada, i od tad se samo debljam. Ne mogu ja pojesti red! Evo sam otvorila zadnju da je !uništim!, sutra se neću vagati, a više ih neću ni kupovati. To je moj osnovni problam-ne mogu se kontrolisati, a nije baš ni da ću izdržati do kraja života da ne jedem slatko da bih bila mršava. Od njega sam se i udebljala, ja znam pojesti po 1-2kg slatkiša dnevno- ne preuveličavam ni najmanje. Mama mi je rekla da kad se već ne mogu kontrolisati prekrižim slatko za sva vremena u svom životu...To mi se čini crno, a izgleda da će tako i bit

9. Tiyana 26.02.07. 09:57, #634 Korisnik je:

Htjela sam reći i ne podiže šećer.

10. lucia 26.02.07. 10:00, #635 Korisnik je:offline

Hvala Tiyana, riccota mi je super i pise light, ali mozzarella, to ti je meni ko da jedem gumu, u svakom slucaju hvala ti, drzat cu se savjeta!!!

11. fidora 26.02.07. 10:00, #636 Korisnik je:

njam-njam...u jednom trenutku dođe do zastoja a to je taj o kojem sam maloprije,,voda odlazi prva,,višak,,onda mišići, salo se najteže i i najsporije topi i sad stojiš jer se

organizam privikava na ovu težinu i svjestan je da mor adati tako duuuuuuuuuugo čuvane zalihe!!!

12. Tiyana 26.02.07. 10:01, #637 Korisnik je:

Njam njam, ja sam imala sličan problem- obožavam koštunjavo voće i suho voće i pistacie, ali se s njima nemogu kontrolirat i kad ih neko donese ja nisam mirna dok ih ne potamanim. Jednu godinu sam dobila tri kile u tjedan dana, a svaku bi večer uz tv potamanila zdjelu tih pičukarija.... e ne , sad ih ne kupujem i gotovo. Lakše mi je kad ih nema, a onda ni nemam želju za njima.

13. njam-njam 26.02.07. 10:01, #638 Korisnik je:

Kod mene od vježbanja ništa. Još sam student i mlada mama, tako da slobodno vrijeme poklanjam kćerci i knjizi... Ne smijem ni da pomislim kako će mi izgledati koža kad smršam. Svakako mi se stomak odvratno objesio nakon poroda. Dr. mi je rekla da obavezno nosim steznjak, ja sam imala drugih problama i nisam na to mislila, i sad sa 27 imam stomak koji mi skoro do butina visi. Sad ga stežem al je kasno...

14. lucia 26.02.07. 10:03, #639 Korisnik je:offline

njam-njam, ako te to tjesi i ja sam slaba na kolace, i to je jedino na kaj pokleknem, ali evo Tiyana daje dobar savjet sa sirom, prosetaj po prijasnjim porukama ima super kombinacija sa sirom, mozda ti ubije zelju za slatkim!!!

15. njam-njam 26.02.07. 10:09, #640 Korisnik je:

Joj sir ko desert bi mi ubio ne želju za slatkim nego za životom! Ja ga obožavam, ali kao prilog slanim jelima...Te kombinacije sira i voća su za moj ukus malo gadne. Slatko nije slatko ako nema čokolade...Kako god osuđena sam na izbacivanje slatkiša...Nadam se da ću ipak i dalje smršati, da organizam neće zablokirati i čuvati svoje dragocjeno masno blago 

16. Tiyana 26.02.07. 10:09, #641 Korisnik je:

zna li ko neki ok restoran u zagrebu, po centru? Idem u zg cijeli slijedeći tjedan, a u hotelu imam samo doručak...

17. Tiyana 26.02.07. 10:12, #642 Korisnik je:

njam njam, umješaj komadiće čokolade, malo cimeta i zaslađivača u svježi sir - pa imaš čokoladno, a nećeš pojest cijelu čokoladu :-)

18. njam-njam 26.02.07. 10:16, #643 Korisnik je:

Ahghh, što se mora nije teško...

19. lucia 26.02.07. 10:21, #644 Korisnik je:offline

Ajoj sorry Tiyana, ja vec dugo nisam u Zagrebu..

20. lucia 26.02.07. 10:23, #645 Korisnik je:offline

njam-njam, ujutro dok beba jos spava odvjezbaj par vjezbi, osjecat ces se bolje i ornije i za ucenje i za bebu!Znas kak smo happy kad nesto dobro napravimo za sebe!!

21. njam-njam 26.02.07. 10:28, #646 Korisnik je:

Al onda ne bih imala vremena da se dopisujem sa vama, a to bi mi teško palo  . Ma priznajem: lijena sam...nisam od radinosti ovolike kile nabila...Al neću više da vas gnjavim svojim jadima.Vidim da hoćete pomoći. Al čovjeku se ne može pomoći dok on sam sebi ne pomogne! Hvala svejedno...

22. marry 26.02.07. 10:37, #647 Korisnik je:

Tyana mislis na restoran da mozes papati nesto po Montiju ili neces biti na njemu dok si na putu?

23. Tiyana 26.02.07. 10:43, #648 Korisnik je:

skombiniram ja montija, meso, salatica samo da je ok

24. Myway 26.02.07. 10:47, #649 Korisnik je:

Dobar dan, malo sam vas čitala ovaj vikend (lektira), ali nisam imala ništa pametno za napisati, pa se nisam javljala.

Evo, prijavljujem prvi tjedan iz sebe sa -1kg, 16 to go! Ponosna sam na sebe što sam jučer bila na jednom rođendanu i odolila japanskom vjetru, mađarici, trostrukom užitku i slanim kiflicama. Sreća bile su pozamašne količine izvrsnog kulena, šunke, kobasice i sira. Tako da sam ja mezila, dok su se drugi sladili.

Novi tjedan, nove pobjede. Jutros 2 kriške integralnog kruha (sama pekla) tanko namazane sirnim namazom i 1 litra vode do sada. Ručat ću hrenovke u 12 sati, a na posao ću si ponijeti dvije jabuke za oko 5 popodnem jer radim do pola 9.Jučer sam se izvrsno osjećala, jer osim ručka u 1 i meze oko 7 više ništa niam jela, samo to ne mogu izvesti preko tjedna kad radim, jer dolazim oko 9 sati kući gladna i iscrpljena.

Što mi preporučate za takve kasne večere?

25. marry 26.02.07. 10:50, #650 Korisnik je:

Imas u samom centruGajeva ul.) odlican talijanski Boban, nije skup, a osim talijanskih imaju i standardne stvari.U frankopanskoj imas meksicki(isto o.k. cijene)klopa mrak(ako volis tu kuhinju)Ima i u hotelu Dubrovnik restoran, ali mislim da je prilicno skup.Ima i jedan zgodan u skalinskoj(jedna mala ulicica iz Tkalciceve)pitaj svi ce ti znati reci koja je to ulica, klopa isto odlicna, nije skupo.Eto, nadam se da sam ti bar malo pomogla.A to ti je sve u centru.

1. marry 26.02.07. 10:54, #651 Korisnik je:

Lucia, bas lijepo si nam sve opisala(vezano uz Singapur)ja sam na Googlu nasla puno toga, gledala slikice i bas mi se ucinilo super.A sad sa tvojim objasnjenjima slika se zaokruzila.Lijepo ti je tamo...

2. Tiyana 26.02.07. 10:57, #652 Korisnik je:

marry puno hvala, taj  u gajevoj mi se čini super, a kako se zove?

3. njam-njam 26.02.07. 10:58, #653 Korisnik je:

MyWay, jeli se to meni učinilo ili si popila 1l vode od jutros? Ako ćeš se zaustaviti na 2 to je odlično, ali bojim se da neki idu i u krajnosti. Sve što se preporučuje ima i svoje mjere. Neki piju više od 2l dnevno, a to je opet malo preveliki teret za bubrege...

4. Tiyana 26.02.07. 10:58, #654 Korisnik je:

Boban, sad sam vidila:-)

5. lucia 26.02.07. 11:01, #655 Korisnik je:offline

Nije lose, dobro je upoznati druge kulture i vidjeti kako drugi zive!

6. lucia 26.02.07. 11:02, #656 Korisnik je:offline

Vjerojatno je to zbog kulena od nedjelje,

7. lucia 26.02.07. 11:06, #657 Korisnik je:offline

myway, za takve kasne vecere, mislim da ti je najbolje kuhano, mozda kakve dobre, hranjive juhe...

8. Tiyana 26.02.07. 11:07, #658

Korisnik je:Dame pozdrav, slijedeći tjedan ću vas čitati, ali me nema do idućeg pon. Budite uporne, sretno

9. lucia 26.02.07. 11:09, #659 Korisnik je:offline

Tiyana, ok, uspjesan ti tjedan zelim!

10. marry 26.02.07. 11:10, #660 Korisnik je:

Meni je palo na pamet za kasnu veceru svjezi sir, recimo onaj zrnati i svjezu rajcicu.Neki dan sam ju kupila u Konzumu(grappolo)bila je odlicna, kao u sred ljeta, ali kad sam sutradan otisla po nju nije je vise bilo.Meni je jedino ta grappolo dobra sad u zimu.

11. marry 26.02.07. 11:11, #661 Korisnik je:

Ajde javi gdje si klopala i jel ti bilo dobro!

12. marry 26.02.07. 11:12, #662 Korisnik je:

Lucia, jel kod tebe sad vecer, negdje oko 8?

13. lucia 26.02.07. 11:22, #663 Korisnik je:offline

kod mene je sad 18.25

14. marry 26.02.07. 11:26, #664 Korisnik je:

Kako je klincima tamo, ili su oni jos premali da kuze da su u tot.drugom svijetu?Sorry ako puno pitam ali bas mi je sve to zanimljivo.

15. lucia 26.02.07. 11:30, #665 Korisnik je:offline

Ma samo pitaj, rado cu reci.Klinci jesu mali i ne znaju za drugo.Mala mi je imala 9 mjeseci kad smo dosli ovdje, tako da ne pozna ni duge rukave ni carape ni hladnu kisu(kamoli snijeg),ni nocno pokrivanje.Bit ce cudjenja kad dodjemo u Hr.

16. marry 26.02.07. 11:39, #666 Korisnik je:

Pozdrav, moram ici nesto raditi, pisemo si kasnije...

17. lucia 26.02.07. 11:40, #667 Korisnik je:offline

moze, do sljedeceg citanja

18. VALA 26.02.07. 12:20, #668 Korisnik je:

Ako ne prestanem stalno skicati na ovaj forum mogla bi uskoro dobiti otkaz. Od kada vas redovito pratim sve mi se vise gomila posla na stolu.. Ali nema veze, glavno je da me nasmijete i uljepsate mi zivot. Nemate pojma kako vam svima zavidim kada slusam kako sa muzevima radite

ovo ili ono.... Meni moj muz uzasno fali, jer je po 3 mjeseca na terenu i to po cijelom svijetu. Zato i topim tugu i samocu u slatkom. Kada je on doma sve je puno lakse.Lucia bas ti hvala za informacije o Singapuru. Mora da je divno. Ja sam ovog ljeta bila mjesec dana u Vijetnamu kod muza i bilo nam je genijalno. Hrana je slicna kao i Singapuru, samo sto se tamo jede jako puno ribe. Ja sam uzivala, jer obozavam ribu i sve sto je iz mora. Nikada u zivotu nisam pojela toliko skampa, kao tamo. Hrana je prava bagatela. Cure isto nemaju ni trunke sala, celulita.... sve su prave manekenke. Ma divota!!!! Ja sam kraj njih bila kao div. Vrlo utjesan osjecaj. Isto su po cesti polu gole, srihtane, namazane, visoke stikle.... A smjesno je to sto se kupaju u robi. Na plazi se ne skinu, nego idu u more u trapericama, majici.... Samo se zene iz vana kupaju u kupacim kostimima. Mi smo bili definitivno atrakcija. Bijelci su njim inace atrakcija. Svako malo se trude da te dodirnu, bolje... U pocetku mi je to bilo malo cudno, ali kasnije sam se naviknula, samo nisam dala da me po cesti diraju.Sve u svemu to mi je bilo odlicno iskustvo i rado bi opet isla tamo. Zao mi je sto mi muz nije dobio ponudu da ostane raditi u nekoj normalnoj zemlji, jer bi se ja odmah spakirala i za njim.. Obozavam promjene kultura, vegetacije, ljudi....  Bas ti zavidim Lucija. Pozdrav i laka ti noc. Kod tebe je skoro pa vrijeme za spavanje.  

19. VALA 26.02.07. 12:26, #669 Korisnik je:

Bravo Tea2 i svi ostali koji tako lijepo gubite kile. Cure, samo hrabro naprijed. Negdje sam citala da kada tijelo trazi neku hranu, treba u njoj uzivati bez imalo griznje savjesti. Tada treba pojesti ono sto vam je po gustu, bez

griznje savjesti. Sutra je novi dan i krece se od pocetka. Kada organizmu tu i tamo priustimo i nesto zabranjeno bolje je, jer ovako razmisljamo samo o onome sto ne smijemo i dugorocno je tesko biti bez sve fine (nezdrave) hrane. Koji sam ja filozof  kada je u pitanju fina hrana za moju guzicu. Njam-njam mislim da je za tebe bolje da ne kupujes sve ono sto te dovodi u napast.  To i ja pokusavam, jer kada nesto vidim samo o tome mislim i na kraju otvorim...... i zna se ishod.Sto se tice rekreacije stavi dijete u kolica i kreni hodati okolo svaki dan cim vise mozes. Za tvoju kilazu to ti je najbolja vjezba i rekeracija. Hodanje oslobadja hormon srece i covjek se stvarno kasnije puno bolje osjeca. Probaj jednom, pa mi javi kako se osjecas.Eka svaka cast z Od samog pisanja odmah mi cure sline. Ali ja sam karakter i do Uskrsa nema zabranjenog slatkog. Sve strogo po Montiju.  a krafne, mada nisam sigurna da i ja to ne bi mogla. Ja obozavam krafne iz Trojana iz Slovenije. Kada se njih dokopam nezaustavljiva sam. One punjene sa van. kremom. To bude prestrasno. Tko god ih je probao zna o cemu pricam.

20. VALA 26.02.07. 12:28, #670 Korisnik je:

Ma sam vas udavila. To nadoknadjujem vikend. Na poslu ne mogu stalno biti spojena, pa kako stignem u wordu napisem tekst i samo ga ovdje iskopiram. Zato se tako raspisem..Obecajem da nesu vise..... 

21. marry 26.02.07. 13:36, #671

Korisnik je:Upooomoc, koliki je Gi mahuna???Necu ih jesti dok netko ne odgovori.Knjiga mi na posudbi pa sam malo izgubljena.Mogu li ih s mesom??

22. eka 26.02.07. 14:43, #672 Korisnik je:

procitala sam  samo zadnju poruku , nemam vremena sada prepisivati a mahune imaju GI 30

23. magali 26.02.07. 15:06, #673 Korisnik je:

Ciao, ragazze! MA KOL'KO STE SE TO RASPISALE!   nema me jedno jutro (vratila sam se na posao nakon bolovanja, iako sam jos malo pod gripom) a vi talky talky Ipak, moja je sreca da radim samo ujutro, tako da su mi uvijek popodneva slobodna! Taman smo rucali, ja i darling, presao je polako sa mnom na Montyja nakon svog gladovanja, jeli smo komadice piletine, prvo njih na tavu na malo masl. ulja, malo curryja i tamnog soya sosa po njima, pa onda u istu tavu mix gljiva (vrganji, sampinjoni, bukovace....) - ima kupit taj mix u Getro-a - pa se to kuhecka 10ak min i to je to! mozda malo Vegete ili soli po gljivama da puste vodu, ili ih sami podlijte vodom - tko hoce, moze experimentirat, npr. nadolit soya vrhnje ili dodat kapare, tabasco, aceto balsamico ....... ima puno kombinacija!i jos zelenu salatu uz to, pa za desert smo navalili na Brie, rekli smo, ma nek ide sve kvragu, kupit cemo i ovaj skupi sir i probat ga, kad ionako tolko trosimo na hranu Ma rucak je bio fenomenalan!   Mom dragom fali malo kruh "u glavi", jer je navikao, ali i to ce ga proc.

Ma dok svi tako pricate lijepo o Aziji, dodje mi zelja da i ja

otputujem! Inace sam iz Dalmacije, ali sad zivim u Istri i zelja mi je posjetit Indiju i te egzoticne zemlje, samo me, eto, uvijek bilo strah hrane, i njihove vode - kolko znam, treba se pit voda iz boce (iz trgovine) i ful je tesko probavit njihovu hranu i zacine ( mi, nesretni osjetljivi Europljani, nista nam ne sjeda na zeludac dobro ako nije teletina:) ) - ma salim se, htjela bi itekako probat i otic i vidit i uzivat u svemu sto Azija pruza! A druzila sam se, preko jednog ljetnog posla u wellnessu, sa curama sa Thailanda i kaze da je tako divota i da je voce predivno!

24. magali 26.02.07. 15:15, #674 Korisnik je:

Ja isto tako tamanim tu tamnu cokoladu.... bolje da je pretocim vec jednom u tu Monty tortu da je bar ne gledam onako izlozenu u frizideru   ali sad se kontroliram, uzimam onu Krasevu, tanka je i red joj se satoji od dvije velike plocice, pa si odredim svaki dan pojest te dvije plocice i to je to.Meni su veci problem grickalice. Kupila sam si bademe i ljesnjake i kikiriki i marelice za potrebe mojih medjuobroka, i sad to sve sjedi u kuhinji i cini me nervoznom... Morat cu manje kolicine odjednom donosit u kucu Ali, eto, od one nesretne savijace, nisam pokleknula, sve ide po planu, cak si i vodim dnevnik prehrane i nabavne namirnica.Veceras si opet mijesim domaci kruh, ustedio mi je i novaca i odlaska do pekare, a i svidja mi se kreativnost cijelog postupka   Lijepo je, nekako, iskonski, zamijesit svoj vlastiti kruh 

25. njam-njam 26.02.07. 15:27, #675 Korisnik je:

Da i ja malo brbljam....Magali bademi, lješnjaci, sjemenke, sve je to OK po M., ali ne i kikiriki (u 1. fazi), zato pripazi. Također, negdje sam pročitla da za termičku obradu hrane ne ide maslinovo ulje (ja stavim suncokretovo), a ono samo za hladno poljevanje. Da ne lažem ne znam zašto tačno (možda eka zna), ali pri zagrijavanju se nešto mijenja u njegovoj hemijskoj strukturi i više nema one dobrobiti po organizam.Marry, mahune mogu sa mesom i fenomenalne su po Montiju, jer sadrže puno vlakana, koja snize GI za još 5, pa su čak štaviše preporučljive. Slobodno se davi u njima.Vala, hodam ja i te kako.Stavim dijete u kolica, muž povodac u ruke i vodi pse, i znamo tako prepješačit i čitavo Sarajevo (a i nije nešto veliko, al eto)

1. magali 26.02.07. 15:29, #676 Korisnik je:

Fidora, ti pijes kavicu?Dobila sam nekoliko savjeta za kavu na topicu, jer sam isto ljubitelj dobre kavice, pa evo prenosim dalje: kavu je dobro pit 15-20 min prije obroka, a nikako poslije obroka jer ce ti ubit sve vitamine koje si unijela u sebe.Mozes je piti i poslije obroka, ali koja 2-3 sata nakon.Ali kofein ti potice inzulin da skoci do neba, isto kao i jaki crni caj, ili CocaCola (ovdje da ni je spominjem secer, u to ni ne ulazim), pa ti je bolje preci na kavu bez kofeina.Ja sam si kupila onu sperkvaliltetnu Illy kavu bez kofeina, pa sad pijem nju, ima isti okus, ama bas isti, stavim si jedan Natreen unutra i malo nemjasnog mlijeka. I uzivam! 

2. marry 26.02.07. 15:38, #677 Korisnik je:

Na kraju nisam jela mahune jer me bilo strah da imaju visok Gi, ali cekaju me za veceru i onda cu se daviti u njima.A rucala sam jedan fasiranac, sa mrvicu ulja pa sam s njim ubacila i bukovace da se malo ispirjaju i 1 rajcicu uz to, nisam bas nesto bila sita pa sam nakon toga jela sir, kupila sam nekakav krizevacki, kao svjezi samo zacinjen sa paprikom i cesnjakom, neobicno i fino, bar nema kemije u njemu kao svim ostalim gaudama itd.

3. magali 26.02.07. 15:39, #678 Korisnik je:

Njam njam, evo bas gledam u knjigu, pise mi da je GI kikirikija 15, pa je OK jesti ga samoga, samo ne ga mijesat sa nicim, jer je masan, npr. ne ga stavljat u salate i sl.Mahune su zaaakoooon, a i tikvice, moja dva "Number 1" priloga za rucak E, vidis, to za maslinovo ulje nisam znala.... ali po Monty receptima, on kao dobri stari Francuz-mediteranac, stavlja maslinovo u sve, i na njemu (ali zbilja jako malo) baci ribu ili mesu u tavu i tako to. I ja tako radim: imam neke genijalne tave i lonce, crne, teske, i svaki put kad ih operem, obrisem ih krpom i namazem kuhinjskim papirom tanki tanki sloj masl. ulja na njih. I tako mi stoje u ormaricima u kuhinji i kod iduceg koristenja, tavu ne mastim nicim, jer se to ulje upije u tavu i na tome radim sve, i nista se ne lijepi - Bog blagoslovio mamu i njene kuhinjske predvjencane poklove!! 

4. magali 26.02.07. 15:41, #679 Korisnik je:

Marry, moram probat taj fini sir, ja sam trenutno na mozzarelli i trapistu, i danas sam jela Brie, fin je, isto neobican, kao Zdenka topljivi sir, samo sa pljesnima 

5. marry 26.02.07. 15:42, #680 Korisnik je:

Ja se na zalost ne mogu odreci kave bez kofeina, bar ujutro6, jer mi je tlak nizak i dok ju ne popijemne znam za sebe.Ali sam si kupila i bez kof.pa kad mi se pop.pije onda tu.Jedno jutro sam popila bezkof.pa sam cijeli dan bauljala kao kokos.

6. magali 26.02.07. 15:47, #681 Korisnik je:

Kao kokos he he   Ja sam napravila rez sa kavom prije mjesec dana, pila sam je previse pa sam bila hiperaktivna i tresla se i nije mi to bilo nikako dobro, pa mi pase ovoCure, gdje nabavljate fruktozu? Ja nigdje naci, obisla gomilu trgovina - ma kako to uopce izgleda? Kao secer ili ...?

7. marry 26.02.07. 15:49, #682 Korisnik je:

Ja obozavam sve sireve, posebno te sa plijesnima, davim se i u njima.Ali trenutno sam u fazi "kupujmo hrvatsko"i moram priznati da se ponekad iznenadi kolko su nase stvari zbilja dobre i kvalitetne.A i klinac mi ja u 12

mj.imao groznu urtikariju(uzrok vje.aditivi i konzervansi iz hrane)pa nastojim kupovati namirnice bez toga, ali je tesko.Tek sad kuzim sto sve stavljamo u sebe(otkad citam deklaracije.

8. eka 26.02.07. 15:50, #683 Korisnik je:

recept  nije iz Montignacove knjige nego sa ove stranice

Plodovi moraCartoccioVenecijanski restorani oduševljevaju milijune turista, pa ravnodušna nije ostala ni Vegetina ekipa. Osobito nakon što je u restauraciji “La Colomba” kušala ovo jelo od raznovrsnih plodova mora, što ga umotavaju u pergamentni papir.

Sastojci za 4 osobe4 odreska svježeg lososa (400 g) kapare zelene i crne masline 200 ml bijelog vina 3 ml konjaka 100 g Sjeckane rajčice Podravka peršin bosiljak 100 ml mješavine maslinova i suncokretova ulja malo brašna sol 500 g raznih školjaka 4 veća škampa 4 odreska orade ili brancina (400 g) 4 fileta grdobine (400 g) 

1 žlica Vegete 

PripremaRibu očistite i narežite na deblje odreske. Od glave i repova škampa skuhajte juhu – temeljac. Školjke dobro očistite četkom. Nasjeckajte peršin i bosiljak ili upotrijebite sušeni bosiljak.Ribu i škampe malo posolite, uvaljajte u brašno i popecite na dobro ugrijanom ulju. Zalijte konjakom, zapalite i gasite prelijevajući vinom. Nakon toga dodajte sjeckanu rajčicu, zelene i crne masline, kapare i školjke. Sve pospite peršinom, bosiljkom i Vegetom te zalijte s malo ribljeg temeljca. Ovako pripremljeno jelo možete pokriveno staviti u pećnicu ili ostaviti na štednjaku neka lagano kuha oko 8-10 minuta.Na plitki metalni pladanj ili pleh stavite veći pergamentni papir, gore stavite dva manja lista na koje složite škampe, ribu i sve ostalo, pa zalijte umakom. Rubove velikog papira namažite tučenim jajetom, prekrijte njime ribu i omotajte rubove papira. Površinu papira kistom premažite tučenim jajetom u obliku mreže.Sve stavite u pećnicu zagrijanu na 250 °C oko 3-5 minuta. Kad se papir napuhne, jelo odmah iznesite pred goste pa tek tada razrežite papir.PosluživanjeCartoccio poslužite uz prepečenac i zelenu salatu.

SavjetIako je za pripremu ovog jela kombinacija raznih vrsta ribe najbolja, može se upotrijebiti i samo jedna vrsta bijele ribe. Ova atraktivna, nešto zahtjevnija priprema može biti zamijenjena jednostavnijim postupkom: umjesto zamotavanja u papir, sadržaj složite u vatrostalnu

posudu, pokrijte i kratko zapecite u pećnici.

Mala tajnaKod pripreme vodite računa da dobro zatvorite pergamentni papir kako bi jelo ostalo sočno.

9. marry 26.02.07. 15:51, #684 Korisnik je:

Fruktozu imas u DM-u, ja ju nigdje drugdje nisam vidjela.Na polici zdrave hrane.U plavoj kutiji je, njemacka pise Frucht-zucker.Ali pazi, odmah uz nju je grozdjani secer, ne njega.

10. magali 26.02.07. 15:52, #685 Korisnik je:

Moram sad ici, prelijepo je sunce vani i idem se izludirat sa psom po livadama i istarskim bregima Pusa svima

11. magali 26.02.07. 15:54, #686 Korisnik je:

Hvala Marry zlatna si! Bas od jucer trati recept sa plodovima mora a da nije sa tjesteninom ili rizom! Ciao

12. marry 26.02.07. 15:54, #687 Korisnik je:

Uzivaj!!!!

13. magali 26.02.07. 15:55, #688

Korisnik je:* trazim recept

14. Lisa-24 26.02.07. 15:58, #689 Korisnik je:offline

Pozdrav svima! 

prije svega moram naglasiti da se prvi put uključujem u forum...zadnju uru sam provela čitajući - POHVALA SVIMA, super ste!Montignaca sam prvi put čitala prije jedno 3 ili 4 godine, skužila sam ga relativno brzo i svako malo uzmem knjigu u ruke i malo prelistam-da se podsjetim šta je zdravo-uglavnom, prije sezone skidanja, na proljeće ili ljeto.Inače, visoka sam oko 166, kg= 70, ili 71, nemam pojma točno - s vagom sam se davno posvađala! uglavnom, lagano su mi počeli smetati "jastučići", "krafnice" - ili... ne znam, kako ih već zovete - u prevodu ovaj višak - od dobrih 10kg!!!!!Počinjem se, kako se ono kaže, psihički pripremati za torturu znojenja i "zdravog jedenja"!!Na Montignacu sam već bila, meni paše, ali bi volila malo probat i makrobiotiku, tipa sojine prerađevine i sl. Skupljam informacije, ali eto, uvik nađem ispriku za odugovlačenje, kao i sada, kao navodno, nije još pravo vrijeme za početak i tako slično...Ko prizna, pola mu se oprašta...nemoj te mi zamjeriti... 

15. marry 26.02.07. 16:06, #690 Korisnik je:

Lisa-24, krenula sam s isto kilazom kao ti, a visoka sam 165, dakle tu smo si, nakon mjesec dana imam 4 kg

manje i super se osjecam.Meni i nije nuzno doci do 60, bila bih zadovoljna i sa 63-64.Sad ti je pravo vrijeme  da do ljeta bez izgladnjivanja dodjes do zeljene tezine.A eka  ti je pravi strucnjak za kombinaciju Montija i makrobiotike.

16. eka 26.02.07. 17:59, #691 Korisnik je:

evo konacno da se javim.Jutros je moj nastariji pas istegnuo ligamente na prednjoj nogi pa sam bila  uz njega.Bio je i veterinar i sada je bolje evo ga spava i ja pisempostoji jos jedan recept sa plodovima mora i njega cu kopirati ali stavite integralnu rizu.Ovaj drugi je dozvoljen u DRUGOJ fazi da ne bi bilo zabune.Mornarski rižotoPrvo je pravilo ribarske i mornarske kuhinje da na tanjur može sve što se izvadi iz mora. Da to pravilo uopće nije loše, potvrđuje jedan od najpoznatijih specijaliteta od morskih plodova.

Sastojci za 4 osobe

300 g riže 200 g liganja 200 g školjaka 200 g manjih škampa 100 ml maslinova ulja 40 g maslaca 1 glavica luka (mala) 3 češnja češnjaka 200 g rajčica 150 ml bijelog suhog vina 

sol papar peršin Za posluživanje: ribani sir 

PripremaNa ugrijanom maslinovu ulju i maslacu svijetlo propirjajte nasjeckani luk, dodajte nasjeckani češnjak pa odmah nakon toga dodajte lignje narezane na kolutiće, a zatim očišćene školjke i škampe.Sve popecite na umjerenoj temperaturi pa dodajte oguljenu i narezanu rajčicu.U posebnoj posudi u malo slane kipuće vode zakuhajte rižu. Kada riža napola omekša, procijedite je pa je izmiješajte s lignjama, školjkama i škampima.Zatim u rižoto dodajte vino i pirjajte miješajući uz povremeno dolijevanje vode.Jelo posolite i popaprite prema ukusu i na kraju umiješajte nasjeckani peršin.PosluživanjeMornarski rižoto poslužite s ribanim sirom.

SavjetPravi rižoto ne smije biti suh nego žitak, zato ga je potrebno stalno miješati i polagano podlijevati tekućinom, a pritom dobro paziti da se riža ne raskuha.

ovp je skinuto s ove stranice jer Montignac ima nesto slicno za drugu fazu

17. magali 26.02.07. 19:12, #692 Korisnik je:

Dobro dosla, Lisa-24! I ja sam se nedavno ukljucila na forum, a vec sam ovisna o njemu   Bolje i to nego bit ovisan o slatkome   Od Eke ces dobit puno dobrih savjeta, onda od svih nas recepte i iskustva, i zbilja se puno uci preko drugih ljudi, kad nas je vise!Ja jos ne gledam u vagu, jer sam tek tjedan dana na prehrani, ali se osjecam poletnije i laganije, puna energije! Npr. prije bi mi bilo lijeno ustat se ujutro i pojest nesto konkretno za dorucak prije posla, a sad se dizem i u 6 i pol (na poslu moram bit u 8), lijepo grickam jabuku sa svojim psom u dnevnom boravku, navijem glazbu, spremim dorucak, spremim kavu i uzivam!I vise nemam poslije rucka potrebu "prilec", prije bi se najela ribe i pecenih krumpira, sve onako iz pecnice, puno ulja, i jos sa kruhom, i nisam se mogla micat kolko sam bila prejedena i troma - a sad se najedem, najedu mi se i oci svih onih lijepih boja i okusa na tanjuru, i pun stomak a ja normalna i sita i pokretna! Ja zadovoljna za sad!

Eka, hvala za recept, ali kazes da je ovo samo za drugu fazu...? Jel mogu spremit plodove mora nekako za PRVU fazu? Da ih samo popirjam pa ih jedem onako gole, sa tikvicama ili paprikama na zaru - ? -

18. EllaH 26.02.07. 19:19, #693 Korisnik je:

Poz svima...Ja se malo oporavljam...Trebalo mi je pola sata da sve procitam jeste tracare majko mila hehe...Salim se to je dobro mislim i ja volim pricati a ne sutiti i mutiti...Ja sam najmladja na forumu tek 23 mlada mama zena kako god hocete ja se smatram ljudskim bicem hehe zavrsila za med sestru pa sad planiram nastaviti skolu na jesen ponovno malom je godina dana

opasan je ...Veoma energicno djete...Razlog sto sam na Montiju je zbog trudnoce i zelje za slatkisima ta mi je bolest presla od muza zaista...Dok njega nisam upoznala apsolutno na prste sam mogla izbrojati prilike kad sam jela kolace...Onda u trudnoci sam se naucila kuhati narode i naravno sve sam probavala hehe i tako to....Sve u svemu zasad sam zadovoljna imam 2 kile manje samo malo sam i grijesila ali to je nevazno jos uvijek se ucim citam i pokusavam primjenjivati savjete...Hvala svima na savjetima i podrsci...Samo polako i bit ce ok...Ja sam si dala rok i do augusta tamo bar 10 kila voljela bih 15 ali potrudit cu se malo jos i vjezbati krenula sam bila i u teretanu pa se mali razbolio i ja bla bla...Pa sada ide ljepse vrijeme malo cu i to ukljuciti u raspored...Good luck chiquitas!!!!

19. eka 26.02.07. 19:27, #694 Korisnik je:

pa imas onaj recept prije ovoga .........pogledaj

20. eka 26.02.07. 19:31, #695 Korisnik je:

recept je na strani 39.isto plodovi mora samo bez rize

21. eka 26.02.07. 19:35, #696 Korisnik je:

jos jedan recept za sutrasnji rucakPileci fileti sa rajcicama

Lagani i brz rucak koji jako lijepo izgleda.

Autor: MiniMe    Hrvatska

Vrijeme pripreme     30 min

ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena    Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept!

Ocijeni

    * 1    * 2    * 3    * 4    * 5

[x]

    * Tagovi (1)    * Komentari (1)

Sastojci za 4 osobe4     veca pileca fileta (bijelo meso)8 kriski     sunke, mesnate slanine ili prsutakonzerva     nasjeckane rajcicekonzerva     cijele rajcice4 grancice     ruzmarina    mijesano talijansko bilje, crvena paprika, papar, sol, vegeta    balsamico, malo secera100 ml     crnog vina2     luka3     reznja bijelog lukaPriprema

   1. Pecnicu zagrijati na 200°C.   2. Piletinu zaciniti solju, paprom i crvenom paprikom

umotati u prsut (po potrebi pricvrsiti cackalicom) te ostaviti malo da upije zacine.   3. U svaki omot dodati grancicu ruzmarina.   4. Nasjeckati luk te ga preprziti na maslinovom ulju. Protisnuti cesnjak te malo zajedno prziti.   5. Usipati konzervu nasjeckane rajcice i zlicu koncentrata od rajcice. dodati talijanske zacine, vegetu, papar, sol, malo secera i ostale zacine po zelji (npr chili, feferonke, nasjeckane paprike, naribane mrkve ….)   6. Procijediti cijele rajcice iz konzerve te sok dodati u nasjeckane rajcice.   7. Sok od rajcice kuhati oko 15 minuta, nakon toga dodati vino i balsamico te kuhati dalje jos jedno 5-10 minuta.   8. Piletinu prepeci sa svake strane da dobije boju.   9. U tepsiju isipati umak od rajcice, izrezati rajcicu u komadu na cetvrtine i poslagati u tepsiju te na kraju na sve to poslagati piletinu.  10. Zapeci u pecnici 15 minuta.

Posluživanje

Po zelji mozete naribati na piletinu sir prije pecenja ( ili poslagati komadice mozzarelle). Uz to posluziti kuhane brokule (zelena boja jako lijepo izgleda uz to)

22. eka 26.02.07. 19:53, #697 Korisnik je:

ne znam sta sve ima ova vrecica za kosani odrezak pa ako ima mrvica i secera i sl. sto nije dozvoljeno vi napravite svoju kombinaciju tipa pljeskavica ali bez kruha i zemlji u mlijeku i ne znam sta sve ljudi stavljaju

Polpete sa šalšom i gljivamaSamo mala inovacija, a tako jednostavno i ukusno.

Vrijeme pripreme 45 min 

Sastojci za 2 osobeMeso 1/2 kg mljevenog mesa (miješano) 1/2 vrećice fant začina za kosani odrezak 1 žlićica luka (češnjaka) u granulama Šalša 1 velika konzerva pelata 1 žlica vegete mediteran Gljive 250 g šampinjona ili bukovača 

PripremaPripremiti fant smjesu i dodati u nju meso i ostale začine. Dobro izmješati. Oblikovati polpete i ispeći ih na tavi bez ulja (meso je dovoljno masno pa pusti svoju masnoću).Pelatima dodati začine te ih shuhati da iskuha višak tekućine. Na kraju ih dobro speštat kao pire krompir.Posložiti polpete te na njih staviti šalšu i gljive izrezane na polovine. Nije potrebno dodavati nikakvu masnoću u zdjelu za pečenje.Peći u zagrijanoj pećnici na 200°C 20ak minutaPosluživanjePoslužiti uz bistru mesnu juhu i pečene paprike. Ako nemate dovoljno vrimena za pripremu, dan ranije možete pripremiti šalšu i začiniti meso.

23. eka 26.02.07. 19:56, #698 Korisnik je:

Zapamtite i imajte uvjek na umu da ovdje KALORIJE nisu vazne nego GI.Kikiriki recimo ima sedam milijardi kalorija a GI 15 i on je dozvoljen ......Cokolada mlijecna ima gi 80 a ona sa 70 % kakaa 20.Mozete pojesti cijelu ovu od 70% kakaa i necete se zdebljati ali od mlijecne sigurno hocete

24. Myway 26.02.07. 20:16, #699 Korisnik je:

njam-njam napisao/la:MyWay, jeli se to meni učinilo ili si popila 1l vode od jutros? Ako ćeš se zaustaviti na 2 to je odlično, ali bojim se da neki idu i u krajnosti. Sve što se preporučuje ima i svoje mjere. Neki piju više od 2l dnevno, a to je opet malo preveliki teret za bubrege...Pijem 2-3 litre vode dnevno ako uspijem. Danas sve skupa 2, 5. Još možda koju čašu kad dođem doma.Inače sam niskotlakaš, a otkako ovu vodu pijem, tlak mi je super 120/80.

Dobrodošla lisa-24. I ja sam nova, a isto sam prije koristila Montija i skinula 5kg pa stala (ne pitajte me zašto, ni sama ne znam).

25. magali 26.02.07. 20:45, #700 Korisnik je:

Eka, znam za onaj prijasnji recept, nego sam mislila jel ti imas iz vlastite radinosti jos koji... Nego, imam ja jos pitanja: sad smo ja i dragi upravo vecerali "po Montignacu", bar se nadam, zato sam i zbunjena iako sam nasla recepte u knjizi: spremila sam njemu na mrvicu ulja prsuta na kockice pa na to umuceno jaje sa 1 zlicom parmezana i 2 zlice soya vrhnja u sebi. Uz to prilog gljive, onako na suho izdinstane sa strane, i salata od

krastavca. Ja sam svoj omlet radila bez mesa, ali sam dodala zlicu tunjevine iz konzerve kad je omlet bio skoro gotov (na vrh).Omleti su bili mali, svakome po pola one male tave. Ali sad se osjecamo nekako cudno i napuhano, iako nisam stavila previse masnoce u jelu, izgleda mi da je sve nekako premasno bilo...

Jel ova cijela kombinacija po Montignacu?

1. njam-njam 26.02.07. 20:48, #701 Korisnik je:

neko spomenu fruktozu i grožđani šećer. Jeste li sigurne da to nije jedno te isto? Koliko ja znam, fruktoza (od fruit) je voćni šećer; grožđe je voće, tako da ja analognom analogijom   zaključujem (a poprilično sam sigurna u to što pišem), da su grožđani šećer i fruktoza zapravo sinonimi i razlika je jedino u tom šta proizvođač napiše

2. njam-njam 26.02.07. 20:51, #702 Korisnik je:

Magali, dok ti eka ne odgovori možda vrijedi i moje mišljenje: koliko ja znam, ta kombinacija jest OK, ali je preteška za večeru i bolje bi bilo da ste to ručali, a večerali nešto "lakše"

3. marry 26.02.07. 21:06, #703 Korisnik je:

njam-njam, fruktoza i grožđani secer definitivno nisu isto.I grozdje je voce ,ali se ta dva secera ako po nicemu drugom razlikuju po GI-u.Fruktozi je 20, a grozdjanom

puuuno veci.Tako da ovaj put analogija ne postoji.

4. njam-njam 26.02.07. 21:17, #704 Korisnik je:

marry, zaista si u pravu glede šečera. Moja analogna analogija je trenutno zakazala

5. marry 26.02.07. 21:24, #705 Korisnik je:

Sta je ovo veceras nema tuluma, samo nas dvije raspravljamo o seceru.

6. njam-njam 26.02.07. 21:43, #706 Korisnik je:

Tužno ha?

7. bucika 26.02.07. 21:53, #707 Korisnik je:

Ljudi, bok! Meni je danas prvi dan. Uspjela sam pročitati vaše postove unatrag tjedan dana. Rado bih s vama djelila svoje iskustvo, jer vidim da ga vi imate u izobilju. Naravno, početi ću sa pitanjima. Da li se baš moram odreći jutarnje kave ( s kofeinom )? Danas me jako bolila glava i jako mi se spavalo do nekih 10 h, pa sam ju ipak popila jer ne mogu tako raditi na poslu. Pijem nescafe sa mlijekom (sa najmanje mm) i natrenom. Hvala unaprijed.

8. njam-njam 26.02.07. 22:02, #708 Korisnik je:

Zdravo bucika ,ja samo da poželim dobrodošlicu, pametovat neću da ne zeznem kao sa šećerom, jer lično kafu ne pijem...

9. VALA 26.02.07. 22:06, #709 Korisnik je:

Dobro nam dosla bucika. Ja sam se isto pred malo ukljucila u ovaj forum, ali znam da se kava sa kofeinom bas i ne preporuca. Na prijasnjim stranicama imas dosta o stetnosti kave sa kofeinom. Ja sam isto do sada bila ovisna o kavi. Pila sam 4 nescaffea dnevno. Nakon sto sam procitala Montya pijem iskljucivo Bijanku i to 4-5 salica dnevno. Ujutro mi treba malo duze da se razbudim, ali za sada sam ok. Pokusaj sa nescaffeom bez kofeina i budi uporna. Sve je to u glavi samo treba volja. Natren zamijeni sa fruktozom.

10. VALA 26.02.07. 22:16, #710 Korisnik je:

Ej ja sam danas za sutra spremal kelj. Mislim da je u skladu sa Montijem.  Evo kako sam kuhala. na luku sam izdinsta mljevenu puretinu sa dodatkom sojine sunke, malo sam podlila, dodala sol, curry, mljevenu slatku i ljutu papriku, malo ruzmarina. Kelj sam skuhala u vodi i ohladjeni nerezala. Pomijesala kelj i meso, dodala malo parmezana, soli, papra i stavila peci u pecnicu. Nakon 10 min sam zalila sa smjesom od tucena 2 jaja, sojinog vrhnja, malo pramezana, soli i papra. Sve skupa se peklo oko 25 min. i to je to. Prije sam tako radila samo sta bi jos dodala i kuhanu rizu. Sutra cu vam javiti kako je ispalo. Mada osobno nisam bas neki ljubitelj kelja, ali bolje je jesti ono sto ti manje pase.Eka da li je ovo ok?????? Svidja mi se onaj recept sa

zapecenom piletinom i rajcicama. Sigurno cu ga uskoro isprobati. Laka noc svima 

11. bucika 26.02.07. 22:19, #711 Korisnik je:

Ma sve je to OK. Preko vikenda sam pila bez kofeina ali sam i spavala dulje nego danas, pa nisam bila pospana. A ovo danas ste trebali vidjeti, kolegice su mislile da sam ozbiljno bolesna. Ne mogu vjerovati da tako može kofein djelovati na čovjeka. Inače pijem nescafe samo ujutro. U toku dana mi uopće nije potrebna kava.

12. VALA 26.02.07. 22:21, #712 Korisnik je:

Ej njam-njam sta se tice setnje, drago mi je da seces po gradu i prakticiraj to cim, cim vise. Pokusaj hodati sto je moguce brze ( znam da je tesko po gradu i sa kolicima), tako da se doma vratis znojna i sa mokrom majicom. Mene osobno vjezbanje spasava, da se ne debljam. Vec 2 god. odrzavam istu tezinu i nisam se debljala mada se nisam hranila po Montiju. Upravo sam se vratila sa aerobika i puna sam energije.  Vidi se po tekstovima   

13. oprahm 26.02.07. 23:17, #713 Korisnik je:offline

cure evo i mene, jesam vam falila ,čula sam da je Ekin pas istegnuo eligamente on i ja imamo loš dan , ja sam pala, slomila ruku i doktor je rekao da ću najmanje 3 mjeseca nosit gips.  TKO ĆE MI ČISTIT ZELENJAVU?

14. lucia 27.02.07. 03:18, #714 Korisnik je:offline

Veliki pozdrav svima!Dobrodosle nove cure!Sandram, bas mi je zao da ti se to dogodilo(pa kako?)!!Nema vas, al moram se potuziti da meni vaga i dalje stoji...Ne znam sta da radim...mislim da cu morat pocet jesti samo sve ispod GI 30....Eka, jel bi to pomoglo?Ili ce strpljivost biti dovoljna...?Vjezbajte cure!Ozbiljno vam kazem.Nije samo da cete pojacati tonus misica, nego cete se osjecati bolje, vise sexi, dat ce vam volju za izdrzati Montija!!Ja poslije trcanja nisam gladna ,a osjecam se super!!!

15. EllaH 27.02.07. 04:16, #715 Korisnik je:

To sa keljom je odlican recept...Mislim da cu probati...Zvuci jako zdravo i ukusno...I fino je experimentirati dok svi nadjemo sta nam se svidja...

16. bucek 27.02.07. 07:29, #716 Korisnik je:

Jutro!!!!Dobro došle nove curke! Ja sam juče tako fino večerala: srneća šnicla na naglo (meso mekano kao putar).Uz to sam na kap maslinovog ulja izdinstala 1 poriluk i pola konzerve gljiva.I naravno hrpetina zelene salate.Ja stavim balsamico u salatu, nadam se da je ok? Za desert 2 kocke čokse (ova iz Lidla je savršena).Danas nakon buđenja pojela 1 naranđu.Nakon 40 min pola graham peciva i bioaktiv.Za ručak ponjela pileća prsa cca 200 grama koja sam začinila sa povrtnim mixom (kao vegeta ali još mi je bolje)i ispekla na naglo.To ću za ručak oko 12:00 sa zdjelom salate.Za večeru namjeravam grah iz konzerve.

Dali je to sve ok???Dali iza obroka sa mesom čokolada može odmah tj.nakon 15ak min?Jel u knjizi piše da se izbjegava odmah nakon UGH.A sirevi recimo sa voćem kao desert??KAda se oni mogu pojesti?Inače ja pijem oko 2, 5 l vode (tu je i kava).pozdrav

17. bucek 27.02.07. 07:38, #717 Korisnik je:

I još nešto:sad sam zbunjena sa kavom!!Kad se smije piti?Ja sam jela sad oko 07:10 i kad bi bilo ok da ju popijem?Mislim na to prije obroka, poslije??

18. lucia 27.02.07. 07:52, #718 Korisnik je:offline

Bok bucek!Eka preporuca da se kava pije 15 min.prije jela ili 2 sata nakon jela.Ako ju popijes prije, ona ce samo proci kroz zeludac, a ako ju popijes neposredno iza jela ubit ce ti sve vitamine, minerale i ko zna koje zdrave sastojke iz hrane....Meni je to ok...Tvoj menu mi se cini ok, jedino bi ja uz onaj grah dodala nekog povrca s niskim GI...Ja ti cokoladu jedem kao medjuobrok, ali neposredno iza obroka pojedem malo nekog sira...Tiyana je u pravu, stvarno mi ubije zelju za slatkim...budem toliko sita da bi mi slatko bilo visak...nemres bilivit!

19. VALA 27.02.07. 08:19, #719 Korisnik je:

Joj Sandram, bas mi je zao zbog ruke. Mora da si ju dobro slomila, kada moras 3 mjeseca nositi gips. Zelim ti sto brzi i bezbolniji oporavak. Cim sam ustala pojela sam jabuku, sada papam razeni kruh sa marmeladom i kefirom.Ja se ne mogu drzati ove teorije za kavu. Bez obzira na sve ne mogu se i nje odreci nakon rucka. Nema sanse. Bez deserta, kave...... Ma to je ubojstvo.   

20. eka 27.02.07. 08:31, #720 Korisnik je:

kava na nju sam najosetljivija sada jer o slatkisima se ne prica do skrsa.........Znaci ona je stetna ima kofeina i osaloi lose utjece na zdravlje.Dodala bi svoje osobno islustvo.Pila sam i 20 salica kave na dan i nije mi bilo nista, i sada mi nije, tako da to ovivi o osobi, a ne o kavi .  Ne branim kavu ali razumijem ljude koji su ovisnici o kofeinu.Lako je preci na kavu bez kofeina ako ti ona ne znaci nista.A zasto nam nesto znaci to je druga prica.Zato bi na kraju rekla svakome ako on smatra da treba piti kavu s kofeinom neka ju pije i ja ju pije ali sada do 2 salice dnevno jedino ja pijem kavu bez sesera i ikakvih dodataka Samo kava i voda.Mislim da je kombinacija kava mlijeko secer problematicna.A ova vecera je po montignacu ali to bi mogao biti zbilja rucak.Kada drugi put radis probaj bez tune i prsuta samo malo luka na njemu gljive pa jaja na to i za veceru je to bolja malo laksa varijanta.nemam ni jedan rcept sa plodovima mora, ali ja bi napravila onu varijantu u onoj vrecici za pecenje znas one kj se zatvore sa strane.Nameci sve onak kak pise i u pecnicu nece se nista zmazati, mislim na tavicu jer ja metnem obavezno u staklenu zdjelu sve to zajedno sa tom vrecicom.Tako radim povrce, sve izmjesam i dodam

malo maslinovog ulja i pecem u pecnici , svi sokovi su unautra.Lucija, malo strpljenja i krenuce kile, sigurnoinace ja ne trcim i ne vjezbam malo hodam i setam i setim se kak je montignac napisao a o otme sam vec pisala da trebamo hodati 242 sata da bi potrosile 1kg sala.Pa neka netko hoda ako mu se da.Naravno ne bez prestanka..........sandram, zao mi je da si strgala ruku, pa za pocetak kupuj smrznuto a kasnije nkoga nauci da to radi.....drzim fige da cim prije ozdravis.lucija ne znam koliko kg mislis skinuti, pa ce mi mozda biti jasnije zasto kile ne idu.ozda trebas malo pa se organizam buni........

21. eka 27.02.07. 08:53, #721 Korisnik je:

cure nemojte maltretirati sebe i pusenje ubija c vitamin pa su pusaci jos zivi i zdravi, a znam neke koji nisu nikada pusili i nije se smelo kod njih pusiti a umrli su od raka na plucima.Ili kako veli Montignac, mozes jesti samo mrkvu i piti vodu i imaces kolesterol.Nije samo kava jedini uzrok problema puno toga je u glavi pa kome pase kava nakon rucka nemoj si taj gust uzimati  ako ne vidis nis loseg u tome.da zaboravila sam reci vezano za ulja.Isto sam i ja citala sada ne znam di ali da maslinovo ulje kod zagrijavanja mijenja sastav neka kemijska reakcija nastaje pa nije zdravo previse ga koristiti zagrijano .Kao suncokretovo je otpornije pa se preporuca suncokretovo.ALI ako se mala kolicina koristi 2 zlice recimo onda to nije strasno ali ako pohate u njemu pa se ulje uvice u meso i onaj omot oko mesa ionda je to opasno.Budete s vremenom te stvari  uocavale puno brze nego sad...........

22. VALA 27.02.07. 09:02, #722 Korisnik je:

pala mi je ideja za plodove mora. I ja sam ih  do sada radila sa tjesteninom ili rizom. U prvoj fazi mislim da bi ovo moglo proci: Dinstati luk i cestnja na malo ulja, dodati plodove mora i pustiti da se dinsta jedno 10-ak min. Dodati mahune (friske ili zaledjene) i dinstati. Umijesati narezane pelate,  ruzmarina, origana, timjana... Zacina prema osobnom gustu i pustiti da se sve skupa krcka jos nekih 10-15 mim. Moze se dodati i malo crnog vina. Na kraju se moze staviti malo sojinog vrhnja i mislim da bi to bilo to. Jednom cu i to probati napraviti. Sta mislite o ovoj kombinaciji????

23. eka 27.02.07. 09:03, #723 Korisnik je:

Cartoccio sa škampimaČuli ste da vam cura voli ribu i plodove mora, pa se sad pitate kako napraviti nešto ukusno, zdravo i efektno? Predlažemo vam cartoccio! Tako se, naime, u talijanskoj kuhinji zovu jela zamotana u papir i ispečena u pećnici.

Sastojci za 4 osobe800 g svježeg očišćenog oslića 400 g malih rajčica 500 g škampa 1 žlica Vegete sok od pola limuna 4-5 žlica maslinova ulja Za premazivanje: 1 jaje 

PripremaOsliće filetirajte, pa zajedno s rajčicama i škampima, pospite Vegetom. Nakapajte limunovim sokom, prelijte uljem i lagano izmiješajte.Pergament papir izrežite u obliku većeg kvadrata. Na sredinu papira stavite pripremljenu ribu sa škampima i rajčicama.Rubove papira premažite razmućenim jajetom, prekrijte njime ribu i dobro omotajte rubove papira.Stavite na pleh, pa pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 15 minuta.PosluživanjeCartoccio poslužite sa salatom po želji.

SavjetPrije pečenja, ribu možete preliti s malo riblje ili povrtne juhe.

24. taniaz 27.02.07. 09:09, #724 Korisnik je:

VALA, ovo bas dobro zvuci!!ja sam juce prvi put od kako sam na Motniju jela Bolognese sa sojinim spagetama, i nisu mi bas ukusne   

ipak mi lepsi ukus imaju integralne, ali mislim da se one ne mogu kombinovati sa mesom, jel??sinoc napravila opet punu cinijicu voca i dodala nemasni sir i bilo je bas superiska!!

Danas nemam ideju sta za rucak a imam brdo povrca u frizideru:tikvice, prokulice, praziluk, sargarepa,... imate li ideju da mi date???

25. bucek 27.02.07. 09:09, #725 Korisnik je:

Eka ako može kratki komentar na moju klopu!!pusa

1. lucia 27.02.07. 09:10, #726 Korisnik je:offline

Bok eka,Ja se iskreno nadam da si u pravu, da ce kile krenuti, al mislim da je to ovo kaj si navela....Ja po racunici imam normalnu tezinu, visoka sam 159, i imam 57 kg, ali imam ih vec jako ,jako dugo.Htjela bi jos jedno 5 kg dole, jer sam jako niska pa i sa ovih 57 izgledam bucmasto...

2. marry 27.02.07. 09:11, #727 Korisnik je:

Lucia, ne ocajavaj!Meni je isto stajala kilaza dobrih 20 dana, vec sam bila ocajna i samo po glavi prebacivala sto sam kad pojela, koliki koja namirnica ima Gi i pokusala skuziti gdje sam pogrijesila, a onda skuzila da se ipak pridrzavam svega, pa sam onda bila ljuta.A pogrijesila sam samo jednom, pojela par zlica pudinga, nevjerojatno mi da bi to bio razlog, a mozda i je....Uglavnom, opet je krenulo, polako, ali bitno da ne stoji na mjestu.....Sto se kave tice(mislim da je bucika pitala)ja je se isto ne mogu odreci, ove jutarnje, jer isto bauljam cijeli dan, ne znam za sebe.Ali za popodne imam bezkofeinsku pa kad mi se pije uzmem nju.Mozda mi je izbog kave usporeno mrsavljenje, ali nema veze, jutarnje kave se ne odricem.

3. tea2 27.02.07. 09:11, #728

Korisnik je:cure dobro jutro. sandram, žao mi je zbog ruke, drži seja sam jutros malo čitala moj dnevnik prehrane. kad sam jela juhu od povrća za ručak i večeru, sutradan bi bilo barem pola kila manje. nakon leće kilo više.eka, super ti je bila ideja da pišemo što jedemo. sad već mogu izvlačit neke zaključke. a pomoglo mi je i kad bi mi došlo uzet nešto zabranjeno. kad bi se sjetila da moram i to napisat, odustala bih.mogu li plodovi mora s rižom ili tjesteninom (naravno integralnom) u drugoj fazi? u knjizi sam našla recept za drugu fazu Paella, a tu nema šta nema, od plodova mora do piletine plus riža.eka kakva su tvoja iskustva s drugom fazom? stvarno se ne deblje ako se jede sve ono?

4. tea2 27.02.07. 09:14, #729 Korisnik je:

marry, možda ti je baš puding zakočio mršavljenje i gušterača uzela nova tri tjedna za oporavak. barem se stoji na istom.ja isto pijem kavu ujutro, to mi je prvo i od toga ne odstupam.

5. lucia 27.02.07. 09:14, #730 Korisnik je:offline

Ja se kave ne odricem ni u kom slucaju, jer oci ne mogu otvorititi bez da je popijem....nek M.o njoj prica kaj hoce...Jucer sam prvi put probala zobeno mlijeko, hmmm, ima drugaciju aromu al moram priznati da mi vise pase uz zobene pahuljice,,..haha ...nije ni cudo...i pahuljice i mlijeko od zobi...

6. marry 27.02.07. 09:16, #731 Korisnik je:

Tea2, kako si radila te juhe od povrca?

7. lucia 27.02.07. 09:18, #732 Korisnik je:offline

Eka, da li sam pogrijesila sto sam na pizzu stavila malo tofua, tijesto je bilo od graham brasna a nadjev:paradajz, paprika, saka bukovaca i gore malo tofua...Molim te prosvijetli me....!

8. marry 27.02.07. 09:19, #733 Korisnik je:

Taniaz, nabavi jos mljeveno meso, pa napravi musaku sa svim tim povrcem, a na kraju mozes zaliti s umucenim jajima ili vrhnjem za kuhanje.

9. tea2 27.02.07. 09:21, #734 Korisnik je:

sad mi je omiljena od kaula i brokule. stavim u vodu otprilike pola glavice kaula (ili cijelu ako je baš mala), pola brokule. dodam malo vegete, soli, papra. korijen celera i korijen peršina, listove celera i peršina. možeš staviti i crvenog luka. to stavim kuhati. kad je gotovo, sve izmiksam i dodam par kapi masl. ulja. meni je odlično. prije Montija sam još nakraju stavljala vrhnje za kuhanje. kad sam prešla na M. prva dva puta sam stavila sojino vehnje, ali sad sam i njega izbacila i super mi je.

10. lucia 27.02.07. 09:21, #735 Korisnik je:offline

Marry, dobra si mi utjeha jer ja sad vec stojim nekih dva tjedna...znaci mogu ocekivati jos nekih tjedan dana?

11. marry 27.02.07. 09:22, #736 Korisnik je:

A daj mi jos samo reci sto je kaul?Sorry

12. tea2 27.02.07. 09:24, #737 Korisnik je:

karfiol ili ono što izgleda slično brokuli, samo malo čvršće i gušće, a bijele boje. okolo zeleni listovi, njih bacam.

13. taniaz 27.02.07. 09:24, #738 Korisnik je:

marry napisao/la:Taniaz, nabavi jos mljeveno meso, pa napravi musaku sa svim tim povrcem, a na kraju mozes zaliti s umucenim jajima ili vrhnjem za kuhanje.thank's marry dobra ideja!!!

14. marry 27.02.07. 09:26, #739 Korisnik je:

Aha, karfiol, to sam si i mislila, iako znam puuuno dalmatinskih izraza za ovaj prvi pu cujem.Bitno da smo se sporazumjele...

15. njam-njam 27.02.07. 09:29, #740 Korisnik je:

znači to je dalmatinski izraz, uh, dobro je a ja mislila da samo bosančerosi ne znaju šta je kaul....

16. lucia 27.02.07. 09:29, #741 Korisnik je:offline

Cure, da li i vasi ukucani jedu sto spremite ili vi same??Ja u principu kuham zasebno, jer moji jako kompliciraju, ne vole ovo, pa ne vole ono...

17. marry 27.02.07. 09:29, #742 Korisnik je:

Lucia, zelim ti da sto prije krene, mozda kod tebe ne bude trajalo 3 tjedna.A mozda je i ovo sto eka veli, da je organizam stopirao jer misli da ga izgladnjujes, zato valjda M.stalno ponavlja "Najedite se do sitosti".

18. tea2 27.02.07. 09:31, #743 Korisnik je:

kod karfiola mi je dobro što je dobar cijeli tjedan (mislim u frižideru, ne skuhan) jer ja povrće kupujem subotom ili nedjeljom za cijeli tjedan tako da obično do utorka jedemo špinat, blitvu,...a od srijede prokulice, kaul, kupus...a jesam sad zakomplicirala. ja preko zime vrlo rijetko kupujem tikvice, rajčice... i drugo ljetno povrće iako ga obožavam.

19. lucia 27.02.07. 09:31, #744 Korisnik je:offline

Hvala marry, valjda i mene hvata bed...pa mi treba malo potpore..

20. njam-njam 27.02.07. 09:32, #745 Korisnik je:

Moj dragi obožava ovo kuhanje po M., em novi specijaliteti, em skinuo 4, 5 kg za 13 dana ( za to vrijeme ja 3, 3kg, al sam mnogo griješila sa čokoladama).

21. marry 27.02.07. 09:33, #746 Korisnik je:

Nekad kuham duplo, ali uglavnom ne, nastojim skuhati tako da njima jos neki prilog koji ja ne jedem.Ovisi kako mi se da, ma znas i sama, nekad mi se neda nista jer jednostavno nemam vise ideja, ali otkad sam na forumu svako dan neka od vas napise dobar recept pa sam sretna jer mi je najgore smisliti st danas kuhati.

22. lucia 27.02.07. 09:36, #747 Korisnik je:offline

Super njam -njam, moj dragi se meni samo smije...,kao bez veze mu je, al ne moze se nacudit kak sam iz dana u dan sve tanja... ,a pojedem kolicinski ko  i on...

23. tea2 27.02.07. 09:36, #748 Korisnik je:

lucia, moji jedu sve što i ja, samo što njima ubacim još nešto. npr. juha, povrće i salata su nam zajedničke. ako ja jedem lešo, mužu ispečem šniclu ili kotlet ili nešto. njima nekad kuham nešto što nema veze s Montijem, onda sebi spremim nešto na brzinu. sir s jajima i salata, ili hrenovke i sir i salata, ili tunjevina i salata.

24. njam-njam 27.02.07. 09:37, #749 Korisnik je:

Uvjerite muževe da i oni moraju smršat pa će jesti s vama  . Cure da znate kako se od običih sastojaka nešto dobro napravi. Za ručak nisam imala ideje i jednostavno sam prodinstala na ulju malo luka, tikvica nasjeckanih, žutih, crvenih i zelenih paprika (malo boje), u to ubacila pileće batake, vegeta, biber, kari, malo kuhala u vlastitim soku tih "travčica" i na kraju zalila vrhnjem...Ma nevjerovatno, a jedbnostavno...

25. njam-njam 27.02.07. 09:39, #750 Korisnik je:

Tea2, jamislim da ne moraš meso na lešo kad mužu pečeš. Ja sebi i svom sve pečem, pa opet mršamo ako imamo povrće niskog GI uz to. Jednostavnije je, da se džaba ne patiš.

1. lucia 27.02.07. 09:40, #751 Korisnik je:offline

I meni je marry tesko smislit, imam osjecaj da se stalno vrti isto...Meni je problem kaj su mi klinci u fazi da im je sve od povrca bljaki, nece u usta stavit!U tanjuru ne smije biti vise od dvije boje...Kcer mi nece nista svjeze, sve mora biti kuhano(mislim povrce).Sin plodove mora ni taknut(a rodjen je u Rijeci..haha).Tako dok svima udovoljim, stvarno nije jednostavno, a ne kuha mi se 4 rucka...

2. tea2 27.02.07. 09:42, #752 Korisnik je:

njam-njam jedem ja i pečeno, ali ja volim lešo ( što moj muž nikako ne kuži)

3. njam-njam 27.02.07. 09:43, #753 Korisnik je:

A koliko su stari lucija? Da probaš one ideje za djecu, tipa: face od povrća, nos od mrkve, brkovi od peršuna, šta ja znam...

4. marry 27.02.07. 09:44, #754 Korisnik je:

Ma di cu ga nagovoriti da mora smrsaviti kad je vec mrsav.Oduvijek mu zavidim koliko moze pojesti a da se ne udeblja.Mislim da je Ellah spomenula da bas nije puno jela dok se nije udala.Ja isto tako i to sve nezdrava hrana, tipa pohano, pomfrit, cips slatko, kasne vecere, sve bi to zajedno jeli, meni se salo samo slagalo, a on nista.Pa sam rekla dosta je bilo, sad cemo malo po mom.Je da frce nosom na mahune i zdravu hranu ali bar znam da vise ne unosimo silnu masnocu u organizam.

5. njam-njam 27.02.07. 09:44, #755 Korisnik je:

Uh, ni ja ne kužim...

6. lucia 27.02.07. 09:46, #756 Korisnik je:offline

Tea2, i ja nastojim na tu foru kuhati.Napr.meso je zajednicko, pa povrce kako kome njegovo...U zadnje vrijeme sebi ujutro skuham jecam, pa onda tokom dana kombiniram sa raznim povrcem.To mi je super, narocito ak sam njima skuhala nekaj kaj ja ne jedem!

7. lucia 27.02.07. 09:50, #757 Korisnik je:offline

njam-njam napisao/la:A koliko su stari lucija? Da probaš one ideje za djecu, tipa: face od povrća, nos od mrkve, brkovi od peršuna, šta ja znam...Sin mi je skoro 3, 5 a kcer 2 god. i probala sam ,cak sam jedno vrijeme i uspjevala zakamuflirati povrce u napr.mljeveno meso ,ali kratko je trajalo dok nisu skuzili..

8. taniaz 27.02.07. 09:50, #758 Korisnik je:

ja kako kada, nekada kuvam zajedno za mene i muza, posebno za cerkicu naravno...nekada muzu posebno ali se ipak zasniva na istom...iskomplikovala sam   ali me razumenete, nadam se sta sam htela da kazem

9. lucia 27.02.07. 09:55, #759 Korisnik je:offline

Ah, moji su bas komplicirani!Da stvar bude bolja, muz ne voli eksperimentirati sa hranom-samo provjereno, a ja obozavam, volim probati stare stvari na novi nacin.I volim kuhati, al ovdje je toliko vruce, pa nastojim u kuhinji provesti sto manje.Al dobro, htjela sam samo cuti vase dozivljaje vezane uz kuhanje.

10. taniaz 27.02.07. 09:57, #760 Korisnik je:

moj muz mi je pre neki dan rekao da od kad sam na Montiju super kuvam   njemu se dopadaju novine 

11. marry 27.02.07. 10:00, #761 Korisnik je:

Taniaz, blago tebi, moj isto kao lucijin, samo provjereno.Rijetko mu se kad svidi nesto totalno novo sa puno novih(njemu nepoznatih)zacina.Ja se silno trudim oko rucka, a kad mi veli da je tak-tak onda budem ljuta.

12. lucia 27.02.07. 10:01, #762 Korisnik je:offline

Odlicno taniaz, bas ti zavidim na tome...moj meni kaze da sam finije kuhala prije M.

13. lucia 27.02.07. 10:02, #763 Korisnik je:offline

Marry, ista stvar!!!

14. lucia 27.02.07. 10:06, #764 Korisnik je:offline

Kad radim neki slozenac prvo me pita kaj sve ima unutra..

15. lucia 27.02.07. 10:08, #765 Korisnik je:offline

Cure ,ja sad moram ici, zelim vam ugodan ostatak dana i lijepo chatajte!!pusa

16. njam-njam 27.02.07. 10:11, #766 Korisnik je:

meni moj vjeruje, ne pita šta je unutra i jede...Doduše, jede bez pogovora i kad mi ručak izgori do

neprepoznatljivosti, ili meso ostane živo da samo što ne pobjegne iz tanjira  . Što se tiče toga, odličan je

17. marry 27.02.07. 10:11, #767 Korisnik je:

o, super netko kuzi kako mi je kad rucak spremam po 2 sata, sva sretna da radim nesto novo, drugacije, a onda ne dobijem pohvalu.Ispocetka sam bila tuzna a sa budem ljuta.Ali sa takve nove stvari radim samo za sebe, pa smo rijesili problem, ja uzivam u novom, a on u svom standardnom(pohano i pomfrit)

18. marry 27.02.07. 10:13, #768 Korisnik je:

Pozdrav Lucia, do sljedeceg pisanja.....

19. tea2 27.02.07. 10:23, #769 Korisnik je:

marry, da moj i tvoj muž nisu u rodu, hahamoj može baš svaki dan jesti meso i pomfrit. da se njega pita samo bi ponekad to zamijenio s mesom i krumpirima pečenim u pećnici (velika razlika).on je , radi toga što bi se ja ljutila kad neće ni da proba nešto drugo, počeo jesti povrće, ribu i ostalo, ali to pojede tako malo, da nakon sat vremena ide u frižider. doduše, u zadnje vrijeme se ja manje živciram oko toga, a moram priznat da se i on pomalo navikava. na ljeto će nam bit 10 god braka, znači još 10 i sve će jest

20. tea2 27.02.07. 10:29, #770

Korisnik je:ne znam kako, ali ja jutros imam kilo manje nego jučer

21. marry 27.02.07. 10:38, #771 Korisnik je:

Bravo na jos jednom manje, ja sutra imam vaganje.Ja sam sa svojim 6g u braku pa za 4 god.svasta se moze dogoditi, mozda i zavoli raznoliku hranu.On kaze da ga je mama ko klinca tjelala jesti "zdravo"pa da mu se zato zamjerilo.Pojest ce i moj sto skuham ali kad ga gledam kako to jede na silu, nema smisla.I opet zavrsi u fridzu na cajnoj ili nekom salamom.

22. marry 27.02.07. 10:41, #772 Korisnik je:

Jede li neko od vas suseno voce(marelice, sljive, smokve)Meni u knjizi pise da je GI marelica i sljiva 35, a na M. siteu da je 40,(smokve su 40 i na siteu i u knjizi)Ja obozavam smokve i cesto ih jedem kao i sljive pa mi pade na pamet da i to mozda ne koci mrsavljenje.Jutros sam si u zobenu kasu(s obranim mlijekom)narezala smokve.Eka ,sto ti velis za tu kombinaciju?

23. eka 27.02.07. 10:46, #773 Korisnik je:

Bucek jelovnik je dobar nista ne treba mijenjati osim te cokolade pa misa joj njegovoga ajde ako bas moras odmah nakon rukcka .nema veze sporije ce ti ici mrsavljenje  nista drugo

24. eka 27.02.07. 10:49, #774 Korisnik je:

tofu mozete u sve metati on nema masnoce i nije opasan ni u uhi ni s bjelacevinama ni ugljikohidratima ni mastima.........Dobra je kombinacija samo da nema masti a mljikeo je obrano tako da je to uredu.Mislim na smokve i obrano mlijeko

25. eka 27.02.07. 10:52, #775 Korisnik je:

lucija sada ce ti jedno vrijeme stajati kile ali budi uporna i organizam se bude predomislio i skinuces jos.Te zadnje kile  idu najteze.A za drugi fazu nema straha samo nemojte puno grijesiti, ja sam puno grijesila i zato dobila kile ako mislite na prehranu sve ce biti u redu Slobodno u drugoj fazi jedite tjesteninu i meso ili rizu i ribice ........Naravno ne svaki dan i tri puta na dan

1. VALA 27.02.07. 11:49, #776 Korisnik je:

eJ, Eka da li su oni moji prijedlozi za rucak ok?????

2. lucia 27.02.07. 11:53, #777 Korisnik je:offline

Marry, mene ti isto to smeta, kad frkce I zvace I metne na tanjur manje neg sam djetetu stavila…al ok, valjda I mi njih moramo razumjeti….osim naravno ,blago curama sa ovom drugom vrstom muzeva…haha…Pitas za suseno voce?Ja jedem samo susene marelice, one kao imaju najmanji GI, i jedem ih same, ne sa zobenim pahuljicama.Da li kuhas zobene pahuljice, mislim da si spomenula “zobena kasa”.Ako je kuhas, ona

ti ima puno visi GI, zobene pahuljice(znaci nekuhane)imaju GI 40, a zobena kasa znaci kuhana ima GI 60.Mozda sam ti pomogla?

3. lucia 27.02.07. 11:55, #778 Korisnik je:offline

Bravo Tea2, znaci jos jedna je pala!Ak se dobro sjecam ti si vec postigla zeljenu kilazu..?!

4. lucia 27.02.07. 11:56, #779 Korisnik je:offline

Hvala eka, sad mi je lakse, I po pitanju tofua I po pitanju kila!!Usput, htjela sam te jos pitati u vezi tofua.Ja sam u zemlji tofua I ima milion vrsta.S obzirom da ga mogu staviti I jesti sa svime steta je zapravo da tako malo znam o njemu.Ima “silken”( meki),pa neki kineski, pa neki u vodi, pa s jajima, pa bez…Ne bih te htjela gnjaviti, ali ako mi mozes reci koji je za sto, odnosno da li ti I takve koristis I kako?

5. tea2 27.02.07. 12:04, #780 Korisnik je:

lucia, nisam baš postigla željenu, ali sad već jesam normalnu. sad mi je BMI 24, 5 i već izgledam normalno (kako se samo znam lijepo opisat). ustvari od glave do bokova namam nimalo viška, ali bih htjela još malo smanjit gornji dio bedara, takve sam građe, znam da će to zadnje otić, tako da bih ja izgubila još kilica

cure gdje vi kupite sušene marelice a da ste sigurne da nemaju dodanog šećera. ja sam tražila suho voće i uvijek nađem i taj šećer, pa sam odustala.

6. bucek 27.02.07. 12:04, #781 Korisnik je:

A kad onda ukombinirati čokoladu??Nije baš da ja nemogu bez nje, ali ako već smijem kockicu-dvije kad je najbolje je jesti???Znaći tofu se smije i sa integralnom tjesteninom?Baš ću pokušati.Pročitala sam da za paniranje može parmezan pa pokušajte.

7. tea2 27.02.07. 12:12, #782 Korisnik je:

joj bucek, ti me jako podjećaš na jednu moju vrlo dragu prijateljicu. nekad čak pomislim da nije ona na forumu. pa ni ne moraš ukombinirati tu čokoladu, samo te usporava u mršavljenju. jedi kad ti je baš kriza, inače zaobilazi i širokom luku.i nemoj s ljutiti. vrlo dobro znam kako ti je. ja sam kile natukla prije više od 2, 5 god i tek sam se sad uhvatila ukoštac s njima. preporodila sam se.jako bih voljela da što prije skineš 10 kg, onda će te to motivirati, do ljeta ćeš biti super.

8. bucek 27.02.07. 12:15, #783 Korisnik je:

A čuj tea2, možda i jesmo frendice a da ne znamo Ma kaj bi se ljutila....samo nikako da "prokljuvim"sve cake!Da nema foruma bilo bi mi puno teže.pusa svima!

9. oprahm 27.02.07. 15:06, #784

Korisnik je:offlinehvala, hvala ..nije uopće tako strašno ...hm daMOJ MUŽ  jeo bi samo POHANO I PIRE I KOLAČE I SVE TO U OGROMNIM KOLIČINAMA IM R Š A V   J  E  - nema ga se za što uhvatit

10. oprahm 27.02.07. 15:09, #785 Korisnik je:offline

molim ozbiljno objašnjenje - soja i sve od soje (tofu) je bjelančevina - znači da se smije kombinirati samo sa bjelančevinama - znači ne ugljikohidrati - pašta, piza ILI GRIJEŠIM - to mi još uvijek nije jasno POMOĆ

11. njam-njam 27.02.07. 15:16, #786 Korisnik je:

koliko sam ja shvatila, bjelančevine MOGU sa UH, ali niskog GI, znači, ne to što si pobrojala, ali da salaticama, zelenišu i ostalim "travama"

12. magali 27.02.07. 16:10, #787 Korisnik je:

Bok, curke!Vidim da su se u muzevi nasli na tapeti jutros   Moj zarucnik je onda unikat: htio biti kuhar, pa mu roditelji nisu dali, pa je postao profesor. Dakle, dok sam prvi put usla u njegov samacki stan, musko ko musko, nista neobicno - OSIM KUHINJE...! U kuhinji, 50 zacina, curryja, kurkume, peperoncina, soye, nekih sosova, tabasca, peper sauce, tamari.... Ma od njega sam i naucila kuhat, i zavolila experimente! On jede sve sta mu se da, i jos kuha 70 posto hrane koju imamo u kuci   A kako sad oboje jedemo po Montyju, danas me, kad sam se vratila iz skole ,docekao sa ribljom juhom, skarpinom na leso, spinatom i mozzarellom sa rajcicama za predjelo 

I LOVE MY MAN!Eh, da, ona vecera sinoc od kajgane je stvarno bila preteska. Necemo vise ono, iako Monty kaze da moze, al mene je ubila, bilo bi bolje da sam jela sir i zitarice.... Inace, imam pitanje vezano za danasnju juhu sto mi je dragi spremio: u lonac je stavio i jednu srednju mrkvu, i nije je ni gnjecio ni jeo, pas ju je na kraju dobio,... ali mene zanima smije li se mrkva UOPCE KUHAT U ISTOM LONCU, samo radi okusa juhe, ili ona "raspusti" taj svoj visoki GI u juhu ili...? Imam osjecaj, da sam s tom mrkvom, spustila vrecicu sa otrovom u svoju lijepu juhu 

Sto se tice tofua, on je nemasna bjelancevina. Dakle, ide uz UGH, kao sto ide i nemasni sir. Mislim da on dodje nesto kao i povrce, jer je soya mahunarka ( i moja logika se rasplamsala Uz puno vlakana, povrca niskog GI, mislim da mrvicu tofua i na pizzi nece unistit cijelu prehranu...!

Tea2, marelice kupim u Konzuma Maxi, tamo gdje je povrce i suho voce, tamo te marelice i bademe i brusvice i orahe prodaju "u refuzi", stave ti u malu plasticnu posudicu i izvazu, onako sve iz jedne kosare, nije tvornicki pakirano. I one su stvarno najbolje suseno voce - ja ih jedem u zrnatom siru sa razenim pahuljicama.

Ej, stvarno, dajte pliz nek netko odredi kada i kako znjopat tu cokoladu!   Meni isto pase nakon rucka - jel moram cekat odredjeno vrijeme nakon rucka ili mogu odmah, 5 min nakon?Sta Knjiga (the Book, sveta Monty knjiga   kaze? Kakav je bas strucni stav oko te tamne cokolade?Kave se odrekoh, vina, pive, cigareta, krumpira, rize i paste, pa dajte mi dvije kockice cokolade 

Eto, i ja da vas udavim, idem sad, imam nekog posla, majko moja, jedva cekam vikend - idem u ZG !  nadam se da ce mi brat kuhat po Montyju 

13. magali 27.02.07. 16:15, #788 Korisnik je:

Sandram, si ti slomila ruku? Drzi se, i oporavi se brzo! ako hoces, svi cemo ti skenirat svoje potpise i poslat pa ih mozes stavit na gips 

Ja se sutra vazem, pa ce bit veselo! Tjedan dana prehrane je skoro proslo! Nadam se da ce se barem mrvicu pokazat na vagi, iako nemam puno kila za spustit, kojih 7-8, ne znam kako brzo idu dole te "drevne" kile koje su od pamtivijeka sa mnom   Vidit cemo sutra ...

14. VALA 27.02.07. 17:05, #789 Korisnik je:

Samo da vam brzinski javim da je nabujak od kelja ispao jako, jako fino. Skoro sam pojela cijelu posudu, a to mi je i za sutra rucak. Tko zeli moze slobodno napraviti ovaj recept. Moja je mama ovo prije radila, ali bi dodala i rizu, pa je bilo nekako suho. Ovako je socno i fino. Uzivajte. 

15. VALA 27.02.07. 17:11, #790 Korisnik je:

Sta se tice muzeva, moj obozava doslovno sve i sve mu je odlicno. Sto god skuham, samo sto ne pojede padelu. Srecom kao ni ja ne voli masnu i tesku hranu. Brizan nakon 3 mjeseca, kada dodje doma ne moze stati jesti. Na terenu obicno smrsavi, a doma onda sve to nadoknati. Da je doma sigurno bi zajedno uzivali u prehrani po Montiju.

Sto se tice nezaobilazne cokolade i monty ju dopusta, pa zato zasto se toliko patiti. Tu i tamo se po meni nakon rucka mogu pojesti 2-3 kockice. max 1 red. Navalite cure sada. Zasluzile ste.I meni ce sutra biti tjedan dana da sam strogo po Montiju, ali mislim da nisam nista izgubila. Vazno je da se trudim. I to je nesto.Ugodan dan svima 

16. njam-njam 27.02.07. 17:36, #791 Korisnik je:

joj magali, mislim da ćemo morat pitati eku kad dođe, ali ja sam M.shvatila tako da uz bjelančevine (bile one masne ili ne) mogu masti i UH što manjeg indexa (obavezno ispod 35.S dr. str.,uz složene UH, kakvi su pizza, tjestenina, riža, hljeb...a koji imaju GI negdje oko 40 ( u svakom sl. ispod 50), ne idu ni bjelančevine, ni masnoće, već isključivi UH jako niskog indexa

17. Myway 27.02.07. 18:05, #792 Korisnik je:

tea2 napisao/la:ne znam kako, ali ja jutros imam kilo manje nego jučerja svaki dan variram od -2 do +2kg.Zato sam i odličila vagati se jednom tjedno, i onda to zabilježiti. Za sada sam nakon tjedan dana -1. Iako jutros sam npr. imala 80, a danas popodne je pokazivalo 82kg. Međutim to je normalno ako pijem 2-3 litre vode, i sve ono što pojedem.

Danas nešto brljavi, nisam stigla doručkovati (popila sam riblje ulje, vitamine i svježe iscjeđeni sok od grejpa i limuna), pa sam oko 9 pojela jabuku, pa oko 11 šaku

kikirikija, pa oko 2 na poslu opet jabuku. Onda sam u 4 došla doma i pojela 3 šnite integralnog kruha s marmeladom (bez dodanog šećera). Tako da mi je danas nekakav ugljikohidratni dan. Ali tješim se da nisam miješala makar, i da nisam jela ništa s visokim GI.Kao da sam na UN-ki 

18. njam-njam 27.02.07. 18:13, #793 Korisnik je:

riblje ulje, 2-3 l vode, vitamini, svježe cijeđeni sok...pa ženo, živjet ćeš dugo ko galapagoske kornjače  . Ja sam danas popila, slovom i brojem, tri(3) čaše vode i to jedva. Ova dijeta mi ubija želju za vodom, valjda nema ništa dobro pečeno, masno i slano da je vuče...

19. eka 27.02.07. 19:54, #794 Korisnik je:

cure zao mi je ne stignem  citati danas sam radila dulje i sutra sam ujutrojavim se oko  podneva sutra jer sam popodne slobodna.sve cu procitati Pas je malo bolje jeo je i cak malo hoda jes na tri noage ali pomice se

20. sweetlife 27.02.07. 20:31, #795 Korisnik je:

Ciao svima....ja sam nova ovdje...sve pohvale, super ste...lijepo se osijecam dok citam ovaj forum...ja se isto hranim po montignacu, mislim- na pocetku sam, nije da mi kile idu bas dole ali neodustajem...p.s. eka super si, naucila sam puno stvari od tebe, hvala.

21. oprahm 27.02.07. 20:32, #796 Korisnik je:offline

magali hvala na ideji o potpisu, sve ste simpa i nadam se da kad se osušimo ko drvo da ćemo se i dalje družit, možemo napr . otvorit temu o utjecaju kiše na kišne gliste.sory na malim slovima pišem jednom rukom a brada mi je preširoka da pritišćem shift.a sad moram prevrtit sve poruke da nađem taj fini recept sa keljom

22. oprahm 27.02.07. 20:34, #797 Korisnik je:offline

sweetlife dobro došla, kod nas ti je super, samo moraš priznat godine i otprilike dio svijeta

23. oprahm 27.02.07. 20:36, #798 Korisnik je:offline

sweetlife eka ti je naš zakon,

24. bucika 27.02.07. 20:42, #799 Korisnik je:

Bok,ženske!Meni je tek drugi dan i zasad sam zadovoljna. Drago mi je da nisam jedina koja ne može bez jutarnje kave. Sad mi je lakše. Hvala vam na odgovorima na tu temu.A sad par pitanja....možda ste na neka već odgovarale, ali nova sam.....hvala na razumijevanju.Dakle, u knjizi ima jedan recept gdje kao sastojak ide majoneza - bez ikakve oznake..ono light ili slično. Kako sad to? To je zadnje što bih mislila da smijem. Iako se radi o 90 ml, nije mi baš jasno. Drugo, da li smijem jesti kiselo

povrće, mislim na maminu zimnicu (paprika, krastavci...). Treće, vrhnje za kuhanje? Onda mogu jesti špagete (one smeđe) carbonara ali bez slanine. HELP

25. oprahm 27.02.07. 20:42, #800 Korisnik je:offline

magali, dok sam tražila recept našla sam tvog muža i njegove začine JAKO ga čuvaj nema ništa sexi-je od muške kuhinje sa začinima

1. bucika 27.02.07. 20:44, #801 Korisnik je:

Eto ja nova, pa priznajem - 28 god. i Zgb-RH

2. oprahm 27.02.07. 20:45, #802 Korisnik je:offline

bucika ne kužim to za majonezu- kako je dospjela u knjigu, ali ti ne vjeruj ni light- majoneza je majoneza - to čisto ulje

3. oprahm 27.02.07. 20:51, #803 Korisnik je:offline

meni se čini da smo eka i ja još uvijek najstarije , samo nas nemojte protjerat

4. bucika 27.02.07. 20:53, #804 Korisnik je:

Sandram, starije-mudrije. Sada nam treba mudrost i iskustvo. Jel imaš knjigu? Ako da, ići ću potražiti na kojoj je stranici ta majoneza.

5. oprahm 27.02.07. 20:59, #805 Korisnik je:offline

nemam, knjigu ja se šlepam...tko zna engleski -imate fantastčnih stranica o montiju na internetu, i velik broj namirnica označenih sa gi.što mislite o ovom receptu, da li može sve

Sastojci3 šalice     zobenih pahuljica3 šalice     naribanih jabuka1/2 šalice     šećera  recimo fruktoza1/2 šalice     ulja3     jaja  ????1     jogurt1     prašak za pecivoPriprema

   1. sve sastojke izmiješati i staviti peći u manji kalup na 180 stupnjeva oko 20 minuta do pola sata, tj dok ne porumeni.

6. tea2 27.02.07. 21:02, #806 Korisnik je:

mislim da može majoneza u drugoj fazi, ali isključivo iz domaće radinosti

7. tea2 27.02.07. 21:03, #807 Korisnik je:

sandram, i mene zanima može li taj kolač. još ga prelit crnom čokoladom i super

8. bucika 27.02.07. 21:16, #808 Korisnik je:

Tea, ali ta majoneza je u receptu i za prvu i za drugu fazu...uopće nisam pametna....Sandram, ja mislim da može taj kolač...jaja nebi trebala

biti problem, više me muči ulje.Ja trenutno ne mogu ni razmišljati o slatkom, jer sam se u korizmi odrekla slatkog.

9. magali 27.02.07. 21:37, #809 Korisnik je:

Bucika, dobro dosla! Join the club, mi smo ti svi veseli, rumeni i debeli, ali ne i zadugo debeli! Sto se tice majoneze, nju radis sama, kod kuce, i onda je to normalna stvar. Mislim da u knjizi "Jede, dakle mrsavim" ima i neki mali recept za tu majonezu. Ja ga imam isprintan, a glasi ovako: 1 zumanjak, 1 zlicu vode i prstohvat soli umutit zicom, dodavat kapanjem malo maslinovog ulja, oko 1dcl ili koliko ti se vec ucini da treba da bi to sve izgledalo nekako podatno i kremasto Ija bi manje od deci ulja, nekako mi se cini previse), i onda dodat malo senfa, cisto za okus, mozda malena cajna zlicica.U toj majonezi imas samo dobre masti i bjelancevine i mozes je, pretpostavljam, koristiti uz nemasno meso (piletinu, puretinu), a nikako na kruh ili uz ugljikohidrate.Sto se tice vrhnja, nije bas dobro, i ja sam odustala od njega, ali sam kupila jedno izvrsno vrhnje od soye, okus fenomenalan, imas ga u Getro-a, Soya Alpro vrhnje. E, s tim vrhnjem mozes bolje baratat kod Montignaca. Mislim da se mozes cak i pocastit integralnom tjesteninom sa umakom od sampinjona i mrvicu tog vrhnja, ne znam, nisam se jos ohrabrila to papat, jer izbjegavam tjesteninu i rizu k'o vraga, sad dok jos zelim vidjeti vagu kako predaje bitku 

Sandram, mislim da kad budemo sve twiggy, lijepe i bljestave - istina, kisne gliste su zanimljiv topic - ali uzgoj srdela ili na primjer sezona parenja losova bi bio moj

favorit. Definitivno . He he hehehehe

Kolac zvuci super, ali to ulje... na zob i secer... Cisto me strah. Cekat cemo Eku da iskomentira nase pokusaje da se dokopamo slatkoga na bilo koji nacin 

10. magali 27.02.07. 21:41, #810 Korisnik je:

Sweet life, dobro dosla, i ja sam pocela prije tjedan dana, i bolje se osjecam svakako, i isto kao ti, ne predajem se! Odlucila sam od ovoga napravit nacin zivota, jer puno cinim za sebe ovako!I dragi kaze da strastvenije kuham   Nekako se uzivim u to mjesenje kruha, i krckanje sve te hrane na stednjaku, mogu mislit kako ti izgleda sa strane jednom muskom 

11. magali 27.02.07. 21:42, #811 Korisnik je:

* mogu mislit kako TO izgleda sa strane jednom muskom

12. njam-njam 27.02.07. 21:51, #812 Korisnik je:

e narode mijenjam svoju izjavu o pijenju vode.Sad sam bila na aqua aerobicu i napila sam se bazena ko luda...što se tiče maslinovog, ja mislim da može i sa UH niskog GI, mislim pri tom kao preliv na razne salate...

13. njam-njam 27.02.07. 23:00, #813 Korisnik je:

morampriznati da me zapekla savjest jer vi čak pijete i bljutavo riblje ulje a ja ni vodu. Svečano izjavljujem ovom

prilikom da ću se od sutra svim silama truditi da i ja popijem bar 1, 5 l vode dnevno, po mogućnosti 2.

14. bucek 28.02.07. 07:41, #814 Korisnik je:

Jutro!!Izjalovilo mi se jučer da ću večerati grah, na kraju jela 1 kuhanu kobasicu, 2 kuhana jaja i paradajz sa češnjakom.Dali je to problem, jer sam za ručak isto jela meso??I što je na kraju sa senfom??Nisam našla niti jedan da nema šećera u sebi.

Danas ujutro pola graham peciva sa tankim slojem sirnog namaza a za ručak napokon grag koji sam iz konzerve "bacila"na zdinstani poriluk (bez ulja sve),stavila 2 žlice paradajz koncetrata i malo chillija, vegete.Uz to zelje na salatu.Jel to ok??Ne znam što bih za večeru??Možda samo voće??

Eka nadam se da je pas ozdravio!!Koja je pasmina?Ja imam mješanku, obožavam ju.

15. VALA 28.02.07. 08:18, #815 Korisnik je:

Dobro dosla sweetlife!!!! Magali nadam se da si ti jutros bila bolje srece. Moja vaga nakon tjedan dana nije mrdnula sa mjesta. Mada ja i nisam neko mjerilo radi moje super brze probave. Nista od nedjelje!!??? A trpam se sa svom mogucom zelenjavom, ali crijeva ne mrdaju.Bucek mislim da ti je ok rucak, a za senf je Eka vec prije rekla da moze, jer ga ne pojedes cijelu teglicu ( bar se nadam   ). Majonezu mislim da je u prvoj fazi definitivno najbolje izbjegavati. Ima za kupiti majonezu od soje i meni je fina,

a nije masna. Tko voli nek izvoli. I ja sam jucer gledala kolac sa zob. pahuljicama. Definitivno smo sve nepopravljive, samo kopamo i trazimo fine stvari. Po meni je ovaj kolac ok, ali u drugoj fazi.Pozdrav i ugodan sljakerski dan svima. 

16. taniaz 28.02.07. 08:29, #816 Korisnik je:

uf sandram i meni taj kolac izgleda bas dobro ali nema nam "glasa razuma" a kada smo vec kod kolaca i slatkisa, sta kaze Montignac?? Ima li on nesto lepo??

ja juce za dorucak integralnu kiflu+sojin sir+salata

medjuobrok pistaci, e tu sam se posle malo zamislila posto ne znam koliki mu je GI??

za rucak corba od brokolija  i salata koja je bila super!pomesala svezu salatu, paradajiz, malopraziluka, krupan tamni pasulji jos ubacila komadice zivinskog mesa iz supe, koje sam jos malo dopekla i sve zalila sa malo sl.pavlake

za vecerujagode+jabuke sa malo sira bezmasnoce

17. marry 28.02.07. 09:04, #817 Korisnik je:

D. jutroTaniaz, pistacio za medjuobrok ti je o.k. jer mu je GI 15, a

kako stoji s mastima, nemam pojma, alii nema veze ionako ga nisi jela nakon obroka.A sto se tice onog kolaca, sve me strah da ipak nebi prosao, ZOBENE PAHULJICE-visok gi-UH, pa ulje pa jaja cini mi se nedozvoljena kombinacija, bar u prvoj fazi.

18. taniaz 28.02.07. 09:08, #818 Korisnik je:

marry napisao/la:D. jutroTaniaz, pistacio za medjuobrok ti je o.k. jer mu je GI 15, a kako stoji s mastima, nemam pojma, alii nema veze ionako ga nisi jela nakon obroka.A sto se tice onog kolaca, sve me strah da ipak nebi prosao, ZOBENE PAHULJICE-visok gi-UH, pa ulje pa jaja cini mi se nedozvoljena kombinacija, bar u prvoj fazi.a sta bi moglo nesto slatko, bas mi se jede 

19. marry 28.02.07. 09:12, #819 Korisnik je:

E, lucija, da ti odgovorim na jucerasnje pitanje.Zobenu kasu ne kuham, samo si pahuljice stavim u toplo mlijeko i sacekam par minuta da se namoce, a onda narezem par sljiva ili smokava, jer samu je zbilja nebi mogla pojesti, malo mi je bljak.Meni su marelice od susenog voca najmanje drage(mozda jer su najmanje slatke)jer kad ih jedem kao da jedem nesto nedefinirano, bez puno okusa i mirisa.A ko zna, mozda su takve bile ove koje sam ja kupila.E, da, sigurno se nasim muzevima jucer jaaaako stucalo, koliko smo ih spominjali.

20. marry 28.02.07. 09:15, #820 Korisnik je:

A, cuj znas vec da je tu tamna cokolada i suseno voce.Par str.prije imas recept cokoladne torte(magali ju napisala)ali ti ide 500g te iste skuupe cokolade i 10 jaja, pa bi to trebalo zadovoljiti zelju za slatkim.Meni knjiga nije trenutno tu, ali ima jos nekih recepata za slatko, pa kad ju dobijem natrag napisem ti.

21. taniaz 28.02.07. 09:27, #821 Korisnik je:

meni te sve pahuljice, budu bas zilave iako ih namocim??koliko dugo ih drzis namocene u mleku???

22. taniaz 28.02.07. 09:35, #822 Korisnik je:

marry napisao/la:A, cuj znas vec da je tu tamna cokolada i suseno voce.Par str.prije imas recept cokoladne torte(magali ju napisala)ali ti ide 500g te iste skuupe cokolade i 10 jaja, pa bi to trebalo zadovoljiti zelju za slatkim.Meni knjiga nije trenutno tu, ali ima jos nekih recepata za slatko, pa kad ju dobijem natrag napisem ti.marry, thank's

23. oprahm 28.02.07. 09:44, #823 Korisnik je:offline

taniaz, dobro jutro, drži pahuljice 5-10 min i bit će mekane

24. oprahm 28.02.07. 09:48, #824

Korisnik je:offlinenjam-njam ti me uvijek nasmiješ, stalno nešto valjaš, ako si prava bosanka nije ni čudo, sve koje poznam su pune duha..što se tiče vode, stavi je u bocu od pola litre tamo gdje si najviše i svaki put kad je vidiš GUT. ići na špinu po čašu od dva deci je puuuunnooo teže.na kraju dana vidjet ćeš koliko boca će otić- iznenadit ćeš se

25. oprahm 28.02.07. 09:50, #825 Korisnik je:offlineAkcije

taniaz što ti znači taj tickers, kad sam ga otvorila ništa se nije događalo

1. VALA 28.02.07. 09:50, #826 Korisnik je:

Sandram, kako ruka??? Da li si na bolovanju ili sljakas??

2. sweetlife 28.02.07. 09:55, #827 Korisnik je:

Hvala vam na dobrodošlici...stvarno ste superNakon duge pretrage o dijetama, zahvaljujuci vama pronasla sam ono sta mi treba, a to je Montignac...nisam vise napuhana, naduta...i sve sta ide uz pokusaje da smrsavis, ubraja se na kraju i to da uzmem cokoladu i pojedem cijelu u 1min. i onda griznja savijest...uz Montignaca toga nema...uf olaksanje.Imas potpuno pravo Magali, idemooo naprijed punim snagama, najvaznije da smo zadovoljne.Vala mislim da ti i ja imamo isti problem, ni moja vaga se

nemice sa mjesta i i probava nije da mi je bajna. Ali mislim da je razlog losoj probavi kod mene stres, jer trenutno sam malo pod pritiskom....ali vidjet ces krenut ce i nama  ))SAd bih vas pitala neke stvari koje me bune.Ako ja doruckujem cijeloviti integralni kruh sa marmeladm bez secera i popijem nescafe sa sojinim mlijekom i stavim fruktozu, jel grijesim?I Jos koliko mora proci od rucka da mogu pojesti ljesnjake?Hvala vam ...

3. VALA 28.02.07. 09:55, #828 Korisnik je:

Taniaz glas razuma (citaj Eka) je rekla da se kao medjuobrok moze pojesti puding skuhan sa sojinim mlijekom i fruktozom. Ja kao veliki ovisnik o slatkom poslije rucka svaki dan pojedem 2 zlice svjezeg sira (posnog) i u to umijesam zlicicu marmelade sa fruktozom.Bolje ista nego nista. :I

4. oprahm 28.02.07. 10:00, #829 Korisnik je:offline

hej Vala, na bolovanju sam, još par dana ali onda moram na posao a bit će nespretno jer gips moram nositi 3 mjeseca

5. VALA 28.02.07. 10:02, #830 Korisnik je:

Sweetlife dorucak ti je ok. Mozes slobodno to jesti svaki dan. Ja isto tako jedem. ali jos pojedem i jogurt.  Za ljesnjake ti ovisi sto si jela za rucak. Ako si jela samo ugljikohidrate onda min. nakon 2 h, a ako si jela bjelacevine onda nakon min. 3 h. Znam da je to tesko.

Barem meni. Kada sam doma samo nesto drobim i mislim o tome sto cu jesti. Jaki napadaj gladi mi smanji velika salica Bijanke sa sojinim mlijekom, bez fruktoze.

6. oprahm 28.02.07. 10:04, #831 Korisnik je:offline

što se tiče VAGE, čitala sam da je monti imao slučaj žene koja je imala tako poremećem metabolizam čestim dijetama da vaga NIJE REAGIRALA 6 MJESECI- on ju je podržavao da bude uporna i nakon 6 mjeseci u mjesec dana je izgubila 15 kila-  zato cure strpljenja, nekom brže nekom sporije glavno da niste gladne

7. VALA 28.02.07. 10:07, #832 Korisnik je:

A Sandram bas si se usrecila. Gledaj to s vedrije strane, kada te netko na poslu bude gnjavio imas ga sa cime puknuti po glavi..... Barem ce svi biti dobri prema tebi   

8. bucek 28.02.07. 11:24, #833 Korisnik je:

Hello!Naletila sam na internetu na stranice Mlinotest (kruh, peciva, tjestenine)pa imaju "marku"tjestenina Vita i to raznih vrsta.Rezanci i špageti od pira krupnika Pir krupnik prvobitna je vrsta pšenice. Tjestenina od krupnika ima bogat sadržaj bjelančevina, minerala i prehrambenih vlakana. 

Rezanci od heljde Rezanci od heljde pripremljeni su od heljdina brašna i

krupice pšenice durum. Sadržavaju mnogo bjelančevina, minerala i vlakana. 

Rezanci od soje Rezanci od soje pripremljeni su od mješavine soje i pšenične krupice durum, a sadržavaju vrlo mnogo balastnih tvari iz sojinih mekinja.

Graham rezanci  i graham špageti  Graham testenine vsebujejo vlaknine, mineralne snovi in beljakovine. Zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin so priporočljivi za zdravo prehrano.

Što je od tog prihvatljivo za rijetke trenutke sreće (čitaj 2x tjedno)??Ovo od soje je zanimljivo!!!Ja nemogu skoro nigdje naći graham pecivo!!!Dobila sam phase2 tablete, pa ih mislim piti kad jedem tijesto ili rižu naravno integralnu.Nadam se da je to ok!

9. tea2 28.02.07. 11:50, #834 Korisnik je:

ja sam danas za doručak pojela omlet sa sirom i par kiselih krastavaca. zanima me mogu li meso s povrćem i salatom za ručak ili moram izbaciti proteine iz ručka?večeru ću nešto lagano

sinoć sam za večeru pojela juhu od povrća i onda malo posnog mladog sira s marmeladom od višanja (s komadima višanja), bez šećera i mogu reć da sam se iznenadila koliko je dobro. probajte

10. tea2 28.02.07. 11:51, #835 Korisnik je:

bucek, kakve su ti to tablete, ja nikad čula

11. taniaz 28.02.07. 11:55, #836 Korisnik je:

sandram napisao/la:taniaz što ti znači taj tickers, kad sam ga otvorila ništa se nije događalopa zar se ne vidi??? Kad otvoris trebalo bi da se vidi moje trenutno stanje sa kilazom

Vala thak's za odgovor, probacu ili puding ili ovaj tvoj specijalitet 

12. tea2 28.02.07. 12:03, #837 Korisnik je:

zna li netko mogu li se igdje kupiti gotove kore za savijače od graham brašna?

13. oprahm 28.02.07. 12:05, #838 Korisnik je:offline

phase 2 su tablete koje navodno ubijaju uneseni škrob z a40% sličan princip kao xenical koji veže na sebe masnoću i izbacuje je iz tijela u obliku ulje - čistog i bez mirisaNUSPOJAVE - JA PROVJERILA (PILA)XENICAL koštasju cca 400kuna, prate te ružni proljevi koje UOPĆE NE MOŽEŠ KONTROLIRATI - ako jedeš masniju hranu počne curiti ulju iz tebe tako da moraš nositi uloške - skidanje kila dugoročno ok ako si osoba koja jede više bjelančevine od ugljikohidrata z a one koje vole kolače ne

vrijedi pokušati!!PHASE 2 jeftinije sto i nešto kuna ALI imaju u sebi nešto od mahunarki i dosta napuhuju treba ih piti najmanje 3 mjeseca za eventualno 3 kg ove su tablete za ugljikohidratne tipoveS OBZIROM DA SAM JA SKORO LIJEČENI OVISNIK O TABLETAMA ZA MRŠAVLJENE SA 100% GARANCIJE TVRDIM DA NE POMAŽU BEZ DIJETE - NIJEDNA - ČAK NI REDUCTIL KOJI DJELUJE NA CENTAR ZA GLAD I KOŠTA OKO 600 KUNA (MANJE SI GLADAN SAMO PRVA DVA DANA A POSLIJE JE ISTO- plus lupanje srca plus počneš se ponašati hiperaktivno

14. tea2 28.02.07. 12:06, #839 Korisnik je:

eka, kad uhvatiš vremena, please odgovori. bi li se u drugoj fazi mogli pravit kolači od oraha, jaja, fruktoze, maslaca, tamne čokolade, eventualno ubacit naranče, jabuke,...

15. oprahm 28.02.07. 12:07, #840 Korisnik je:offline

nemojte vikati na mene, znam da sam luda - za te pare sam se mogla super obuć

16. tea2 28.02.07. 12:08, #841 Korisnik je:

sandram hvala na objašnjenju za tablete, znači pravit ću se kao da nisam ni čula za njih 

17. oprahm 28.02.07. 12:08, #842 Korisnik je:offline

ok taniaz ali ja sam mislila da i ja mogu nešto s tim

18. taniaz 28.02.07. 12:14, #843 Korisnik je:

sandram napisao/la:ok taniaz ali ja sam mislila da i ja mogu nešto s timsa tickerom???

tea2 samo kad sam procitala ovo za kolace krenula mi voda na usta 

19. eka 28.02.07. 12:33, #844 Korisnik je:

evo menepas je puno bolje samo sada cendra kraj mene ali ja cu to podnjeti.Cendra setali bi a ne moze ni po kuci a kamoli van.On najstariji je Schnautzer i bradati koli kombinacija, zove se ZIGGY,  u 17 je godini a dvije husky-ce jedna je u 16 Masha A druga , njena kcer, je u 12 godini kKismet.Sada sve znate o njima pa idemo na Montignaca.Nisam stigla sve procitati ali jesam od 42 stranice, i odgovaramLucija tofu.Tofu je sir kao i nas sir samo od sojeOvo usporedjujem da lakse zapamtite.Isto ostoji meki pa onda varijacije na temu:suceni tvrdi i slicno i s raznim dodacima .......Znaci  sir samo je velik arazlika.On nema masnoce nikakve .Masnoca iz bjelancevina ali iz mesa jaja i ostalo je opasna.Opet imajte na umu ako pojedete bijelo meso i suhe snicle nije isto kao i vratina ili jako masni dio mesa.Nemojte prejako to uzimati zdravo za gotovo.Meni je velim trebalo puno vremena da mi te stvari bude jane.Znaci tofu MOZE U SVE i sa svim i svacim i neije opasan snicimMeki tofu se stavlje u umak od soje i zacine i sve

ostalo .Nemojte u to metati ulje jet nece se marinirati jer ulje zatvara pore.On se tako marinirani ( u marinadi stoji do pripreme -od jednog sata pa do 2 dana )Przi se u dubokom ulju i servira tako ili se sada tako pripremljen ubaci u juhu u varivo u dinstano meso na pizzu.............

20. njam-njam 28.02.07. 13:00, #845 Korisnik je:

eka, zbuni me ti sa tofuom. Da li to znači da ide na tjesteninu. Da li ja sam ja dobro shvatila Montija da uz tjesteninu i rižu ne idu čak ni bjelančevine, ništa sem povrća niskog GI. Ja sam to razumjela kao skuhaš riži i povrće na vodi i to je to.Hvala za savjet o vodi, trudim se koliko mogu, davim se a ono neće pa neće...

21. veke 28.02.07. 13:02, #846 Korisnik je:

Ekipa pozdravŠta ste ono rekli za hren....jedu mi se hrenovke one pileće light ali ih ne mogu same a trenutno imam samo hren....nema šećera...uz to sam mislila salatu od poma i sirovog špinata...

22. eka 28.02.07. 13:43, #847 Korisnik je:

smijes tofu u kombinaciji sa tjesteninom to je kao da imam neko povrce sa 15 gi.To je soja i slobodno ga kombiniraj nece se nista dogoditi ja ga koristim godinama.Mozes i s rizom i u salati.Smijete i hrenovke ako su bez secera jesti same naravno uz slatu ne uz tjesteninu jer je to druga vrsta bjelancevina.Tofu je bjelancevina ali druga vrsta ne ona kao meso...nije ni ka

sir obicni zato se smije koristitipisem jos nisam ni pocela odgovarati

23. bucek 28.02.07. 13:52, #848 Korisnik je:

Ej nitko nije prokomentirao tjestenine???Eka a dali onda može i malo soya vrhnja na tijesto, recimo sa gljivama??Mislila sam npr 0, 1 dcl maximalno.Ipak ima i masnoće tamo pa ne znam za prvu fazu?

tea a za te tablete sam i ja vidjela i čula tek nedavno u novinama.I ja sam čula da napuhuju, ali pokušat ću.Što vi nosite na posao za ručak??Ponestaje mi ideja.

24. magali 28.02.07. 14:18, #849 Korisnik je:

Evo i mene!Taman s posla, zgazena i umorna, ali SA 1 KILOM MANJE!!!   jutros se vagala, i otisla je jedna ali vrijedna sacica masnih naslaga   Valjda ide sporo, jer su to oni "stari" kilogrami, pa se drze mene ko camca za spasavanje - ali popadat ce jedan po jedan, he heBucek, ja ti nemam savjet za hranu na poslu, jer ja u skoli boravim od 8 do 13, tako da stignem i doruckovat i napravit rucak po svom ritmu, a na poslu grickam one male zarazne stvari (danas: kikiriki)Sto se tice tjestenine, ona od soye je uvijek dobar izbor, jer soya je mahunarka, dakle kao povrce niskog GI, onda i tjestenina od nje nije opasna. Samo, kolko sam citala druge cure na topicu, nije ukusna bas. Kako kome... Ja trenutno imam u kuci Barilla Integrale tjesteninu: veggie prijateljice mi kazu da je ukusna za prste lizat, pa je

cuvam za posebne prilike kad se odlucim pocastit spagetima Moj jelovnik danas bio: sinoc sam jela juhu od povrca, pa na sat vremena zrnati sir sa narancom i razenim pahuljicama (narancu narezat na komadice, i onda dok je rezete, ona jos pusti sok i poveze cijeli taj sir i pahuljice i bude soccccnooo + malo cimeta - ovu ideju sam pokupila na forumu, od one cure koja radi u Prehrani, joj, zaboravila joj sad ime....A probat cu i ovo sa visnjama i sirom od Tee2!Idem sad spremat piletinu i tonu rokule, pa se cujemo poslije!

25. veke 28.02.07. 14:22, #850 Korisnik je:

ej Bucek ja ti nosim sve šta skuvam na posal....pa jedem hladno...ali navikla sam...imam doma zalihu svakojakih tećica...mislim da ljudi ovdi umiru od smija kad izvadim recimo tećicu punu leće...ali koga briga...bitno da kili idu dole...

Mislim da bi na manistru ipak bilo bolje ne stavljati vrhnje...a tofu ako stvarno nema masnoća onda bi i moglo ali meni se ipak cini da ima masnoća ali onih pozitivnih...Neznam tek sam na pola knjige...ove nove Montignacova dijeta...pa neznam još...Montignac (Arhiva 02/2007)Zaključana tema

Forum Zdravlje Montignac dijeta

  PRETHODNA 

1  …  29   30   31   32   33   34   35   36   37  

SLJEDEĆA  

1. marry28.02.07. 14:49, #851Korisnik je:

Drage moje ja sam opet u pokusaju pravljenja domaceg kruha.Zamijesila sam ga i sad se dize, ne mogu vjerovati da je skoro duplo narastao.Ali ovaj put sam ga puno mekse zamijesila(Myway je spomenula da tako treba) i kupila sam svjezi kvasac.E, sad kakav ce biti kad se ispece javim vamzasto sam nakon brojnih neuspjeha opet isla sama praviti????Jutros sam doruckovala onaj kruh iz DM-a sa pekmezom i zeludac mi se poceo dizati, pojela sam pola snite i vise nisam mogla.Inace ga ne jedem cesto, jednom tjedno, ali nakon ovog mislim da nikad vise necu.Sad samo da mi uspije ovaj domaci...

2. EllaH28.02.07. 14:51, #852Korisnik je:

poz svima zenske...Jeste se istracale bozesacuvaj a ja ovdje placala racune na netu hehe...Da nemoram ljepit markice dojadilo mi...Ovako mali je jucer bio grozan neznam sta mu bi lupanje glavom cmizdrenje bezveze...Ja ga morala drzati u krilu cjelo vrijeme dok gospodin gleda crtice pa se onda omisljao hoce li jesti ili ne...Ma nisam mogla ni u wc otic....Kad je muz dosao s posla pitao me sta je se tebi ella desilo ( citaj kosa rascupana ja sva sjebana i uplakana od nervoze) On se na to sve puko smijati ...eh onda smo jedva malog na kupanje i ubacila sam ga u krevet sa sobom lafo idem i ja spavati ali mali lukav toliko da mu je trebalo sat i po da zaspi citaj 9:20 sto je za mene spas jer se frajer navikao da me drzi

budnom do 12 eh reko mace neces vise mami je to dopizdilo...Danas idem doktoru ova me prehlada jos drzi nisam ni dobila menstruaciju jos mislim nije ni cudo pod kojim stresom znam nekada biti...Kad ste vec tracali o muzevima moj jede sve zivo najvise slatko obozava on je i bio krivac za sve pogotovo kad sam bila trudna i uopste i nemisli da trebam smrsati on kaze da vozi guzove i silikone hahaha ( muska pamet) sta da vam kazem i opet je super gradjen pravo bilderski krupne ruke i ramena cvrste noge a  brsti kao ovca takve su muskarci srece uglavnom zavidna sam im...Dok se mi jadnice namucimo oko skidanja kile njima svejedno i opet nista im se ne desava uvijek se izvuku i iz kucnih poslova i svega ostalom na pametan nacin...E tako drage moje te tablete molim vas nemojte kupovati to je sve gubljenje novca imala sam profesoricu bas sam ono dobra s njom s kojom sam pricala o tome ona je jetru s tim sjebala a dusa je od zene zaista i tako rekla mi je da za to nikad nedam ni 1$ i da se neopsjedam  sa glupostima...Zato i pokusavam primjeniti ovaj nacin prehrane za kompletnu porodicu sa malim iznimkama muz voli svjeze ispecen bjeli kruh u rerni i to mu cesto napravim ali ja vise nejedem..Jucer sam pravila musaku sa patlidzanima i supu odlicno je bilo danas cu isto nesto slicno...Cuvajte se i polako...Sretno

3. marry28.02.07. 15:13, #853Korisnik je:

Tea2, ja ti nigdje nisam nasla kore od integralnog tijesta, znas da sam ih jedno vrijeme htjela sama napraviti, ali ipak nebi islo s integralnim, a ako neko i pravi onda to mora biti mjesavina s bjelim brasnom.A MI TO NESMIJEMO!!!!

4. magali28.02.07. 15:24, #854Korisnik je:

Jutros sam doruckovala onaj "mokri" kruh od 3 vrste zitarica i bio mi je tako bljak! Jos sam ga ubavila u toster nebili izvukla onu vlagu iz njega ali mi nikako nije sjeo. Zato veceras opet mijesim domaci A dragi mi je danas pokleknuo   Lukavac jedan, i to bez moje nazocnosti, taman kad ja ne kuham i nisam pored njega - on maznuo jedan masni burek sa sirom ..... Ja otisla u skoli, a on gladan (a pun frizider kobasa i jaja i namaza, nego eto tog nesretnog kruha nije bilo u kuci) i sad cu mu dva dana izvlacit taj burek iz sistema .... Ali, eto, bar mu priznam, kad grijesis, grijesi sa burekom! 

5. magali28.02.07. 15:32, #855Korisnik je:

Veke, ja sam isto radi sigurnosti i vlastitog mirnog sna presla na vrhnje od soye, pa ako bas moram, stavim njega tu i tamo u jelo. A vrhnje je masnoca i ne ide na pastu. Osim soyino+integralna al dente pasta, to bi mozda nekako moglo proc.I skuzila sam da ova knjiga "Montignacova dijeta: jedite s tekom..." tolko toga dopusta i popusta. Ne podudara mi se sa vasim pricama sa foruma i drugim knjigama. Npr. dopusta poslije rucka cokoladu (neposredno) i onda jos decilitar vina ili piva, i jos tolko pica nakon vecere.A mi smo se dogovorili (jel da?) cokoladu kao medjuobrok, a pice ne, jer koci cjelokupni proces.Ili grijesim?

6. magali28.02.07. 15:34, #856Korisnik je:

Marry, nisam ni vidjela sto si napisala - ali kao sto vidis, i meni je jutros prisjeo "kruh" iz DMa.... tako, znaci, kakav god da umijesile domaci danas, bice bolje 

7. oprahm28.02.07. 15:38, #857Korisnik je:offline

ZADATAK, ZADATAK!!!!!  SMISLITE SVAKA SVOJ RECEPT ZA KOLAČNAJBOLJA ĆE DOBIT PUSU OD SVIH NAS

na raspolaganju imate  1. JEČAM -ZAMISLI DA JE RIŽA2. SOJA MLIJEKO3. FRUKTOZA4 I 5 NEŠTO PO ŽELJI ŠTO SE SMIJE KOMBINIRATNAMJERNICE MOŽETE KUHAT I PEĆ

OCJENUJE I ODOBRAVA EKA (HVALA EKA)

NATJEČAJ OTVOREN DO SUTRA U PODNE

POŽURITE MENI HITNO TREBA KOLAČ JER ME BOLI RUKA, I SAMA SAM DOMA, I TREBA MI POLA SATA DA SE POPIŠKIM JER SE TEŠKO OBLAČIM I JER SAM GRINTAVA I NAPRAVIT ĆU GLUPOST I OPLJAČKAT PEKARU - A PEKARA UZET ZA TAOCAUUUUPPPOOOMMMOOOĆĆĆĆĆĆĆĆ

8. eka28.02.07. 15:40, #858Korisnik je:

cure  nemojte piti te tablete i ni jedne za skidanje kila to vam i Montignac veli i to odmah na pocetku knjige.I sve je dobro opisao zaso.Nemojte molim vas.Ostalo me ne morate slusati a li ovo me poslusajte.(mislim vezano za

tablete)Bucek mozes tjesteninu s vrhnjem ali stavi stvarno malo za vas dvoje eto deci za vas dvoje.To je opet bolje nego da stavis zlicu brasna.Brasno su t prazne kalorije a znamo da dize Gi a masnoca ne dize i brze se potrosi od rezervi koje je visoki Gi napravio.Nemoj  se bojati masnoce boji se visokog GIopet odgovoriMajonezu mozete raditi sami ili onu bez masnoce kupovnu ali ne znam ima li ona secera.Nije masnoca u majonezi problem problem je secer.SECER, secer je problem i u zimnici gotovoj ali opet ga nema u tolikoj mjeri i ne jedete ga toliko cesto da i to mozemo dok mrsavimo.Tofu sigurno nema masnoce imam knjigu o njemu , makrobiotivka kuhunja i postupak i sve ostalo.Nema masnoce sigurnoA, opet ta masnoca ni ne bi bila opasna jer je u biljci da je i ima.Postoje vise vrsti podjele lipida prema njihovoj  kemiskoj formuli(masnoce).Ja cu to objasniti najjednostavnije sto mogu a ako to cita nutricionist pasce u nesvest .ali nema veze to je njegov problem mi necemo studirati to. .postoje zasicene , citaj najopasnije i ne mijesati ih sa GI viokim)nalaze se u mesu , mesnim preradjevima, jajima , neobranom mlijeku i svim proizvodima od takvog mlijeka, i maslacu vrhnju i sirevim.Same za sebe  te masti nisu opasne ali u kombinaciji jesu.Jednostruko nezasicene , najbolje , zdrave smijes ih jesti sa svim i svacim a ima ih u maslinovom ulju u guscjoj i pacjoj masti i gusjoj jetri.visestruko nezasicene  biljnog porijekla, nalaze se u ulju sjemenki suncokreta na pr i  lupinastom vocusmiju se mijesati sa ugljikohidratima.

Nezasicene masne kiseline" trans" oblici iste su ko i ove zadnje samo  im je promjenjena struktura industrijskim putem.Nalaze se u tvrdim margarinima  u mnogim industrijski proizvedenim vrstama kruha , keksima i gotovim jelima.One nisu ni oasne ni ne opasne........sredina.Ako ne kuhate na margarinu onda niste s njima u  kontaktu da ih koristite.......i zadnjevisestruko nezasicene , nalaze se u ribama  i ljuskarima  a to su omega 3 .One su dobre ali nemojte ih u istom obroku mijesti sa visokim Gi ako ste na prvoj fazi da ne usporavaju mrsavljene.eto to su masti

9. eka28.02.07. 15:48, #859Korisnik je:

molim te neka pekar bude zgodan i javi di ste  -dolazim...........

metnite fruktozu i to malo oraha 

Slatki desert s ječmom 

Zdrav desert pripremljen od ječma i pirjanih jabuka možete pojesti bez grižnje savjesti! Želite li ga pripremiti više u skladu s makrobiotičkim načelima, umjesto šećerom zasladite ga ječmenim sladom - dodajte ga nakon pirjanja! 

     

Sastojci

300 g  kuhanog ječma 400 g  jabuka malo ulja 60 g  šećera 2  Vanilin šećera Dolcela ½ žlice  cimeta 100 g  grožđica 2-3 žlice  ruma Za posluživanje: 50 g  oraha    Vrijeme pripreme  30 min Energ. vrijednost na 100g 189 kcal / 795 kJ 

Postupak1.  Jabuke operite, očistite od sjemenki i narežite na ploške.  

2.  U tavi otopite maslac, dodajte narezane jabuke, šećer, vanilin šećer i cimet.  

3.  Podlijte s oko 50 ml vode i pirjajte pod poklopcem na laganoj vatri desetak minuta.  

4.  Pred kraj umiješajte grožđice i rum. Pirjane jabuke malo ohladite, umiješajte kuhani ječam i sve izmiješajte.  

PosluživanjeOhlađeni desert poslužite s grubo narezanim orasima. 

SavjetZa ovaj desert upotrijebite kiselkaste jabuke.

10. eka28.02.07. 15:56, #860Korisnik je:

U drugoj fazi smijete slobodneo koristiti vrhnje za kuhanje i tjesteninu, no sada izdrzite.Mozete malo ovog od soje jer ono ima one masnoce kas u ni opasne ni ne one pred kraj.Eto kako nam sada trebaju, a normalno vrhnje ima one opasne prve.Sirota masnoca proglasili smo ju opasnom.

11. oprahm28.02.07. 15:56, #861Korisnik je:offline

Pusa, Pusa Eka -ajmo Cure Da Vidimo Ostale Ideje

12. eka28.02.07. 15:58, #862Korisnik je:

vodu ni ja ne pijem i sada se pokusavam prisjetit koliko sam vode jucer pšopila.??????pa 4 dc maximalno.Moze biti sigurno manje ali vise ne .Popila sam jednu kavu znaci 1dcl i tanjur juhe.i to je sve.Nikada nisam pila puno vode jer nemam potrebu za njom osim kad pojedem pizzu pa nakon nje se pretvorim u zabu............

13. oprahm28.02.07. 15:58, #863Korisnik je:offline

Da Li Netko Zna Koliki Je Gi Maku -obo

14. oprahm28.02.07. 16:00, #864Korisnik je:offline

poslala sam neku čudnu porukuponavljam- da li netko zna koliki je GI maku jer ga obožavam i s čim se može miješat

15. veke28.02.07. 16:01, #865Korisnik je:

Uf ovo sa ječmom i jabukama tako dobro zvući...jedino bi ja izbacila grožđice cini mi se da u mojoj knjizi za njih piše da imaju visoki GI - možda bi bilo bolje nasjeckati suhe marelice...a i draže su mi 

16. eka28.02.07. 16:02, #866Korisnik je:

senf smijemo u malim klicinama on spada u skupinu DOZVOLJENO znaci ne pretjerivati ..Ma ja ne pazim da strogo moram imati jedan obok bjel. pa slijeeci  ugljikohidrati........neda mi se opterecivati se s tim.......Kad uspijem dobro kad ne opet dobro.Vina smijete oni koji ga piju svaki dan 1dcl a za pivu nisam sigurna.Mozda u drugoj  fazi.Vjerojatno rijetko i drugi obrok prva faza.Ako se toga pridrzavate necete imati problema a  ako ne onda se budete opet vracale na kompletnu prvu fazu kao eka.Ona to zna dobro . radit........grijesiti....................

17. eka28.02.07. 16:05, #867Korisnik je:

Mrkva se smije kuhati u jelu i nije pokvarila sao se ne bi smela jesti u prvoj fazia u drugoj u malim kolicinama da jer ona nije krumpir koji ima ono sto vrijedi u kroi a ostalo je skrob.Mrkva ima hranljivih tvari ali ne jesti ju kuhanu precesto.Jedamput dnevno je dovoljno.Nisam se ja debljala od mrkve nego od????????????????????????( ako zelite saznati pisem a ako ne -nita.)

18. eka28.02.07. 16:06, #868Korisnik je:

ovaj desert ako je jedini za ovaj tjedan onda moze a ne svaki dan, znaci jedamput tjedno i sve mozete staviti............

19. magali28.02.07. 16:12, #869Korisnik je:

Znaci, natjecaj? Ja sam u zivotu spremila jedne kolace, i to su bili lazni cupavci, tako da moja kreativnost na tom polju zakazuje - ali cu drage volje sliniti nad vasim receptima i navijati za najbolji Eka, ja sam pitala ono za mrkvu, nisam je ni jela ni pipnula (mozda samo s dugim stapom   , ali se kuhala u juhi, onako cijela. Jesam li time "zatrovala" juhu ili ipak nije bitno, posto je nisam zgnjecila u juhu ni pojela?

Jel mogu svoj domaci kruh posuti suncokretovim sjemenkama po vrhu?

20. eka28.02.07. 16:14, #870Korisnik je:

ne znam ali pitacemo strucnjaka http://www.glycemicindex.com/ oni koji znaju dobro engleski naka pogledaju

21. eka28.02.07. 16:19, #871Korisnik je:

smijes po kruhu posipati sjemenke  ako na njega ne mazes maslaca, pa bi onda imala previse masnoce .........mozes slobodno te masnoce nisu opasne slobodno.Juhu slobodno kuhaj ja ju dam muzu on je

djelomicno na mntignacu  ma muskima se nis ne prima i da im ju namazes s maslacem.........Mislim na mrkvu.Mogu vam reci da moj muz mrsavi i sa stalnim malim greskama.Recimo mrkva kuhana u juhi svaki dan.......Ponekad prilog riza uz meso i ponekad tjestenina uz meso............ ja cim pogledam -stoje kile..........

22. magali28.02.07. 16:19, #872Korisnik je:

Ja mak ne mogu nac u svojoj knjizi, vidi na ovoj stranici koju je Eka stavila, a profesorica engleskog prilaze svoje znanje: mak se kaze "poppy-seed"

23. eka28.02.07. 16:20, #873Korisnik je:

mozes po kruhu i u kruh staviti sve te sjemenke , to sam zaboravila reci

24. magali28.02.07. 16:22, #874Korisnik je:

Maslo na mrkvu he he he i ne hvata mu se, ma ne mogu vjerovat, mi zene smo stvarno nesto skrivile, to sto kazes, meni se u pore uvuce miris kolaca pa se debljam   OK, super, hvala na pomoci! Inace, sve ide po planu, ja sretna i zadovoljna, i idem vam sad prepisat koju slatku recepturu iz svoje knjige (netko je trazio, ne znam vise tko, ali svo...slijedi...)

25. magali28.02.07. 16:24, #875Korisnik je:

OK, inace sam mislila kruh malo pred kraj natapkat vodom da omeksa kora i onda posut sjemenkama da se

lagano uhvate na koru i to onda zapec do kraja.Ili da jaje razmuceno premazem pa na to sjemenke?Montignac (Arhiva 02/2007)Zaključana tema

Forum Zdravlje Montignac dijeta

  PRETHODNA 

1  …  29   30   31   32   33   34   35   36   37  

SLJEDEĆA  

1. eka28.02.07. 16:27, #876Korisnik je:

tofu ima 15 GI a idem trziti  mak

2. marry28.02.07. 16:29, #877Korisnik je:

Ja ne nadjoh mak u Montijevoj tablici(na siteu)nema ga uopce kao namirnice.

3. magali28.02.07. 16:33, #878Korisnik je:

Desert od vanilije i cokolade

cokoladna krema:260g usitnjene cokolade (70% kakaa)220 ml slatkog vrhnja220 ml mlijeka2 velika jaja, tucena

vanilij-krema:

600 ml slatkog vrhnja1 prutic vanilije, presjecen po duljini9 velikih zumanjaka60 g fruktozetuceno slatko vrhnje za ukrascokoladne mrvice za ukras

1. Za cokoladnu kremu: stavite usitnjenu cokoladu u mixer ili procesor. Ulijete vrhnje i mlijeko u malu tesku zdjelu. Polako zakuhajte - PAZITE DA NE ZAGORI.

2. Kad to prokuha, ukljucite mixer i dolijte na cokoladu koja ceka u mixeru. Dodajte jaja i mijesajte dok ne bude glatko. Napunite 4 case ili druge posude za posluzivanje dopola cok. kremom. Prekrijte plasticnom folijom i hladite u frizideru 8 sati.

3. Vanilij krema: ulijte vrhnje u srednje veliku, tesku zdjelu. Dodajte mu sjeme iz vanilije i oprezno zagrijavajte dok gotovo nije prokuhalo.

4. U medjuvremenu, stavite zumanjke u zdjelu sa fruktozom i tucite. Dodajte malo toplog vrhnja i brzo mijesajte. Dolijte potom mjesavinu jaja u zdjelu. Kuhajte, mijesajuci drvenom zlicom, dok se ne zgusne i ne pocne hvatati za zlicu. Ocijedite i hladite najmanje 2 sata.

5. Kada se cok. krema slegnula, dolije vanilij kremu na nju. Napunite case do vrha, i drzite na hladnom do posluzivanja. Za ukras, na vrh stavite tuceno vrhnje i cok. mrvice.

Opaska: Cure, nekako mi se Monty razbacao ovdje u

receptu sa vrhnjem, mozda ipak moze od soye, sto ja znam...

4. marry28.02.07. 16:33, #879Korisnik je:

Kruh gotov, cini mi se bolji od prijasnjih, malo sam ga premazala s vodom pa prekrila suhom krpom, da kora omeksa.Sad se hladi...

5. marry28.02.07. 16:36, #880Korisnik je:

Uh, magali zasto si ovo napisala, sline mi cure, a nesmijem slatko, a ovo tako fiiiino zvuci.Mogu samo zamisljati koji je to savrseni okus.

6. magali28.02.07. 16:38, #881Korisnik je:

Mousse od malina i cokolade

vrijeme: 20 min + 4h hladjenja4 porcije

sastojci

150g tamne cokolade 70% kakaa, slomljene na komadice1 zlica slatkog vrhnja sobne temperature4 velika jaja (odvojeno zumanjci i bjelanjci)250g zdrobljenih malina

Otopite cokoladu u zdjeli nad parom, pazeci da zdjela ne

dodiruje vodu. Pustiti da se ohladi pa umijesajte vrhnje.Tucite zumanjke i dodajte ih mjesavini cokolade, a onda dodajte zdrobljene maline.Tucite bjelanjke u cvrst snijeg. Oprezno ih unesite u mijesavinu cokolade, trecinu po trecinu, drvenom zlicom. Pazite da ne mijesajte prejako kako krema ne bi splasnula.Ulijte kremu u staklenu ili keramicku posudu za posluzivanje (ili 4 zasebne posuce). Hladiti min. 4 sata u frizideru prije posluzivanja.

7. eka28.02.07. 16:41, #882Korisnik je:

mislim da pekari namazu s vodom i peku zajedno sa kruhom odmah na pocetku.Sandram osim sto mora biti zgodan pekar molim te  neka zna i ovo.............da imamo malo vise koristi od njega.

8. magali28.02.07. 16:41, #883Korisnik je:

Ma to ste trazile, gladnjuse moje!   I sto je najbolje, SMIJES!!!! Kaze Monty da moze, i u planu brzog mrsavljenja. Samo ne, naravno, 5 zdjeletina toga Ja mislim napravit ovaj sa malinama, trazi manje cokolade, a malina imam, neke smrznute iz ducana, ali sto je tu je, tko ce se nacekat domacih i friskih kad vec mogu onjusit ove recepte sa ekrana kompjutora, tko ce cekat ... 

9. magali28.02.07. 16:43, #884Korisnik je:

Tako je, mislim da bi sve mi coporativno trebale otet (zgodnog) pekara pa ga tjerat da pece graham kruh i peciva

10. oprahm28.02.07. 16:43, #885Korisnik je:offline

magali jel ti to nas mučiš, hvala ti za mak, ja sam ti nažalost polupismena za engleski, mama me tjerala da učim druge jezikešto se tiče natječaja, možeš varati, može ti neko pomoć

11. marry28.02.07. 16:47, #886Korisnik je:

Eka imam mljeveno meso napravljeno za bolognese, mogu li u njega staviri grah iz konzerve pa sve to sa zelenom salatom?

12. magali28.02.07. 16:51, #887Korisnik je:

ma sve mi se cini da mucim samu sebe Idem mijesit kruh, i eventualno pravit mousse alla Montignac, koliko mi vrijeme dopusti - vi mi se do tada istracajte, da imam sto citat navecer 

13. eka28.02.07. 16:58, #888Korisnik je:

prepisujem iz knjigepalacinke od integralnog brasnaMALA IZNIMKAto znaci da smije povremeno ubaciti u prvu fazu.za 15 palacinki25 dag cjelovitog brasna1/2 litra poluobranog mlijeka2 jaja1 zlica suncokretovog ulja

malo soli i za slatke palacinke malo narancine vodice.Ne znam sta je ovo pretpostaljam sok od narance.On je tu napisao svasta kako se to sve zajedno sjedini ali mislim da to svatko zna  a ovo bi ga samo bunilo.Zakomplicirao je -da ne radim palacinke ne bi ih radila.Uglavnom smuckajte sve i u hladnjak na dva sata da odstoji.Kasnije razredite s vodom ili mlijekom da bude tekuce i pecite.Mogu se raditi i slane i slatke pa odlucite same.Za slatke koristite fruktozu

14. eka28.02.07. 17:03, #889Korisnik je:

marry smijes koristiti grah i meso zajedno i sampinjone ubaci ako ti se da pa mozes zapeci u pecnici i salatu.Samo nakon ovog obroka nemoj oper jesti meso ili sir.Imaces previse bjelancevina ili sve to razrijedi sa puno salate onda smijes....Ne zajedno salata je u drudoj zdjeli ali jedi u jednom obroku.Da ne bi nilo kao klinci jedan listic salate i cijeli rucak, bar oni koji ne vole salatu

15. eka28.02.07. 17:10, #890Korisnik je:

smijete slatko vrhnje ono je ono sa srednjom , onom preradjenom masnocom, sjecate se?Kiselo ima onu prvu najopasniju ALI SE SMIJE KORISTITI U KOMBINACIJI  SA BJELANCEVINAMA i u prvoj fazi Opasno je samo sa UGLJIKOHIDRATMA u kombinaciji..Slatko vrhnje je biljno.

16. marry28.02.07. 17:41, #891Korisnik je:

Eka HVALA, svakako sam mislila salatu uz to, jer obrok mi i nije obrok ako nema salate uz njega.To ce mi biti rana vecera, a kasnije ako me bas ulovi glad, smazat cu 1 jabuku.(nakon 3 sata)

17. oprahm28.02.07. 18:12, #892Korisnik je:offline

ne mislite da smo u komi kad bi jadnog pekara koristile za pečenje a ne za neke "druge" stvari..ja sam svoju želju za slattkim ubila ovakou kuhani ječam dodala sam fruktozu, mljevene orahe i sojino vrnje da poveže-jako finosad samo čekam da mi javite da li to prolazi

18. oprahm28.02.07. 18:13, #893Korisnik je:offline

ja sam glupača, ja ujutro važno jedem crni kruh i kiselo vrhnjesva sreća da ne stajem na vagu

19. oprahm28.02.07. 18:15, #894Korisnik je:offline

eka dali je tvoj pseudonim ustvari  Montegnac

20. eka28.02.07. 18:22, #895Korisnik je:

nije  Montignac od jelka, tako me zvala mala od prijateljice kad je imala godinu ipol a sada sam jeka ali neda mi se mjenjati.Daleko sam ja od njega ..........ima on znanja ali nije sve isprobao ko ja.Skidanje pa dodavanje kila ...pa kuhanje ........on ima teoriju.

21. eka28.02.07. 18:27, #896Korisnik je:

zaboravila sam nesto.Ako si jela kruh od cjelovitog brasna to opet nije strasno jer on ima vlakna  a ne kao bijeli koji je cisti  Ugljikohidrat sa visokim GI, ovaj kruh ima i bjelancevine u sebi, i onda to nije strasna kombinacija.Bila bi strana sa bijelim kruhom.Pa ovo je moglo malo kociti mrsavljenje a i ne mora.Sve ovisi o tvojoj gusteraci ako je istrosena ona bude jako lucila inzulin za preradu ugljikohidrata ako je preosetljiva a ako je ok. onda si na konju.Zapamtite da su najopasniji bijelo brasno secer, bijela riza i tjestenina .ovo drugo moze sve proci u malim kolicinama

22. magali28.02.07. 18:27, #897Korisnik je:

Jeste mu vidjele fotku? Mali, procelavi, bucmasti sa cvikama   Ma dobar je on, gdje bi mi bile bez njega ...Ja umijesila kruh sa suncokretovim sjem. u njemu, dize se i dobro izgleda ! Zivila prirodna kuhinja! Sad ce pasti jedna popodnevna kavica, pa vecernji shopping po namirnice sa dragim - jeste li mozda primjetile, ili sam to samo ja, da kad treba platit enormni racun na blagajni, moja "gora" polovica koji trenutak predugo zadrzi kreditnu karitcu u ruci, kao da...... oklijeva?!   Nas dvoje smo sretni, mrsavi i pred bankrotom 

23. magali28.02.07. 18:31, #898Korisnik je:

Eka, koliko cesto jesti tjesteninu i smedju rizu na tjedan, a da ne koci mrsavljenje? Sa soya vrhnjem i sampinjonima npr. + salata

24. magali28.02.07. 18:32, #899Korisnik je:

Mislim integralnu i one crne spagete - ionako nista bijelo vise ne drzim u kuci

25. tea228.02.07. 19:14, #900Korisnik je:

evo dok moja curka pogleda macu Kitty, da i ja dam svoj doprinos desertima po Montignacu 

Zapečeno crveno voće

75 dkg jagoda75 dkg malina5 jaja1/2 l poluobranog mlijeka2 dl manje masnog slatkog vrhnja4 žlice fruktoze

Jagode očistite i prepolovite. U vatrostalnu posudu slažite naizmjence slojeve jagoda i očišćenih malina. a na svaki sloj nakapajte malo slatkog vrhnja. Ma vrhu neka budu maline.Istucite jaja s mlijekom i fruktozom. Zalijte voće i pecita 25 do 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 C.Poslužite mlako ili hladno.

Ovo spada u vrlo male iznimke, znači ide kao desert u prvoj fazi jednom tjedno.

1. tea2 28.02.07. 19:19, #901 Korisnik je:

a sad jedna "mala iznimka"

Cjelovita čokoladna krema

1 l poluobranog mlijeka6 jaja10 dkg cjelovitog brašna15 dkg gorke čokoldae s najmanje 70 % kakaa4 dkg fruktoze

Prokuhajte mlijeko. Malo istucite jaja, a zatim malo po malo primješajte prosijano brašno.Neka se mlijeko malo ohladi. Mlako primješajte smjesi jaja i brašna energično miješajući. Stavite na vatru i uz stalno miješanje zagrijavajte dok ne dobijete kremu. Kuhajte 3 minute.Čokoladu otopite u vodenoj kupelji i dodajte kremi. Zatim još umiješajte fruktozu. Kremu poslužite mlaku ili ohlađenu (dok se krema hladi, s vremena na vrijeme je promiješajte)

2. tea2 28.02.07. 19:23, #902 Korisnik je:

ja stalno gledam po ovoj knjizi, ali nikako da ugledam orah u kolaču

3. tea2 28.02.07. 19:30, #903 Korisnik je:

cure već nekoliko puta vidim da spominjete troškove. jeste sigurne da više trošite. ja sam smanjila. više ne trošim na nikakve slatkiše, čipseve, bureke, i sl. stvari...prije bih kutiju ferrero rocher pojela nakon večere, a od 25.01. sam pojela 4 kockice crne čokolade.

voće, povrće, ribu, meso sam jela prije jednako ko i sad. mene su ustvari i upropastile ove gluposti između obroka

4. njam-njam 28.02.07. 19:33, #904 Korisnik je:

Joj magali, valjala sam se od smijeha na ono: mršavi i pred bankrotom. Zamisli mene...ja, muž,beba, 2 psa, računi za stan, Montignac...a niko ne radi- oboje smo studenti i još nas mame hrane (a mi se igrali mama i tata  ).Jel vam palo na pamet da pravite Rusku (ili Francusku) salatu, samo izbacite nedozvoljeno? Ja sam danas pojela 3 tanjira iste, crkla sam...Kupila sam kupovnu majonezu, ali ne kupujte light, ona ima šećer (kao što reče eka), a obična je masnija ali bez šećera.Joj eka, što me zbuni sa masnoćama...Maloprije sam stala pred ogledalo, uhvatila salo na stomaku i zapitala se jeli zasićeno ili ne zasićeno!?Što se tiče voća, u mojoj knjizi piše da se smije jesti kad god se hoće, a ono pravilo 20 min prije ili 3 sata poslije važi za one koji imaju problema sa nadutošću ( knjiga je mont.dijeta). Ja ga jedem kad god hoću i pali mi, danas sam mršavija 700 gr, opet krenulo, čim sam se riješila čokolada...

5. VALA 28.02.07. 19:37, #905 Korisnik je:

Kako je na natjecaju nagrada vrlo stimulirajuca, evo i ja se ukljucujem u ostru konkurenciju.

KORANSKI VALOVITijesto:5 jaja3 žlice fruktoze

5 žlica integralnog brasna2 žlice ulja1 prašak za pecivomalo mlijeka2 žlice kakaa1 dl rumaNadjev:višnje4 dl sojinog mlijeka1 puding od čokolade4 kockice crne čokolade2 žlice fruktoze6 kapi ekstrakta ruma5 dkg margarinaZa tijesto žutanjke tući sa fruktozom, dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo, dodati ulje, malo mlijeka (po potrebi da smjesa bude meksa, ali ne tekuća). Na kraju lagano umijesati tucene bjelanjke. Smjesu podijeliti na 2 dijela. U jedan dio dodati kakao.Žutu smjesu izliti u lim i peći 10 min. Izvaditi iz pećnice i po tijestu poslagati višnje ( friske ili zaleđene, ne iz kupljenog kompota, jer je sa sećerom). Preko visanja preliti tamnu smjesu i staviti peći 15 min. Vrući kolač preliti sa rumom pomiješanim sa mlijekom i sokom od visanja (i zaleđene višnje puste sok). Pustiti da se ohladi i premazati nadjevom.Za nadjev u mlijeko staviti 6 kapi ruma i čokoladu, prašak pudinga pomiješati sa fruktozom i skuhati ga u mlijeku kao normalan puding. Umijesati margarin i pustiti da se ohladi. Nadjev premazati po kolacu i posipati ga ribanom crnom čokoladom. Dobro ga ohladiti i u slast. 

Ovo je isprobani recept, samo sto sam do sada umjesto fruktoze koristila smeđi šećer. Moji ga svi jako vole, jer je

lagan i osvježavajući.Naravno ne moze se jesti svaki dan, ali ponekad si ipak malo mozemo osladiti brk.Eka da li je ovo ok?????????

6. njam-njam 28.02.07. 19:37, #906 Korisnik je:

Tea 2, ja sam pila mjesto vode 2l kole svaki dan i jela brdo slatkiša i fast-fooda.Ali, i ovaj način ishrane jest skup.Uzmi u obzir silne alge, egzotične žitarice (kod nas je integralni hljeb 2-3 puta skuplji), puno voća i povrća. Također, prije je ručak mogao proći i bez mesa a sad ne smije radi dovoljne količine proteina...

7. njam-njam 28.02.07. 19:40, #907 Korisnik je:

Cure...počinjete misliti na bludne stvari. Budite stroge al pravedne i oduprite se ovim delicijama. Zajedno smo jače!!! Ko može ostati na samo jednom komadu?

8. VALA 28.02.07. 19:41, #908 Korisnik je:

Ha-ha njam-njam za masnoce i trbuh. Crkla sam od smijeha. Zdrava prehrana je definitivno puno skuplja, ali glabno je da je zdrava. Meni moj sogor zna reci da cu kako se hranim zivjeti 150 godina.

9. njam-njam 28.02.07. 19:43, #909 Korisnik je:

negdje sam spomenula galapagoske kornjače...Negdje za 150 god.zajedno ćemo kucati 864743854 stranicu i smišljat recepte po Montiju

10. VALA 28.02.07. 19:56, #910 Korisnik je:

Evo jos jedan recept, koji je meni definitivno fenomenalan. 

BEČKE KOCKETijesto: 15 dkg crne čokolade10 dkg margarina5 dkg fruktoze2 žlice int.brašna4 jajaNadjev:30 dkg crne čokolade4 dl slatkog vrhnja4 žlice ruma2 žlice fruktozeGlazura:5 dkg crne čokolade1 dl slatkog vrhnja

Za tijesto čokoladu otopiti na lagaoj vatri, umiješati margarin i fruktozu, jedan po jedan žutanjak i brašno. Na kraju lagano umiješati snijeg od tučenih bjelanjaka. Peći oko 20 min. Ohlađeno tijesto prerezati po pola. (sada jedna mala tajna-osobno iskustvo- tijesto se baš ne digne, pa ga je dosta teško prerezati po pola, zadnj puta sam ga pekla u protvanu veličine pećnice i jednostavno ga prerezala po sredini- puno, puno jednostavnije)Za nadjev na laganoj vatri otopiti čokodadu i vrhnje i neprestano miješati da se smjesa ne sprimi. Ohladiti i staviti hladiti 2 h u hladnjak. Dobro ohlađenu smjesu tući mikserom, dodati fruktozu i rum. Tučenu smjesu

premazati po tijestu i staviti hladiti. Za glazuru otopiti čokoladu i vrhnje i preliti po kolaču.

11. VALA 28.02.07. 20:01, #911 Korisnik je:

da se mozemo oduprijeti, ne bi sudjelovale na ovo forumu, ali ipak dobro je nekada i nagraditi se.Ja se isto ne mogu zaustaviti, sve je dobro dok nesto ne vidim, a kada uocim ne prestanem o tome misliti, dok sve ne smazem.Prije 3 god. njam-njam bila sam u 2 navrata u tvojim krajevima i totalno se uprasila uživajući u bosanskim specijalitetima. Jos i sada mi cure sline kada se sjetim cevapa, sirnica, zeljanica.... Sve je to prestrasno.  

12. VALA 28.02.07. 20:06, #912 Korisnik je:

definitivno!!!!!!!!! Barem nam nece biti dosadno?????Kamo ste to nasle Montijevu sliku??? Ja jos nisam imala cast vidkjeti naseg cudotvora.

13. oprahm 28.02.07. 20:09, #913 Korisnik je:offline

cure krivo ste shvatile takmičenje - možete smisliti kolač SAMO od sljedećih namjernicaječam, fruktoza, sojino mlijeko + dvije namjernice koje vi odaberete a uklapaju se u niski gi. žene a vi otišle u neke delicije ko da radite najskupljem francuskom restoranu

14. VALA 28.02.07. 20:09, #914 Korisnik je:

Tek kada posaljem vidim sta sam sve krivo napisala. Corava sam, a monitor mi je miljama daleko, a slova su tako sitna............... Uopce nemaju razumjevanja za nas corave!!!:cool :cool

15. oprahm 28.02.07. 20:10, #915 Korisnik je:offline

njam njam ja mislim da je slika bila ipak zasićena -ha ha

16. VALA 28.02.07. 20:12, #916 Korisnik je:

a nije fora. Nemamo bas puno izbora. Nema veze za poslane recepte, skuplajmo ideje za Uskrsssssssss!! Nakon 40 dana patnje nema sanse, da ne uzivam u nekim od spomenutih delicija.

17. oprahm 28.02.07. 20:15, #917 Korisnik je:offline

zaboravila sam vam reć da sam neki dan pojela integralni pizza cat, bio je izvrstan, crno brašno, salsa, tofu, tikvice, balancane - ali komadić je koštao 13 kuna eto ti bankrotapričaće o meni lijepa ali siromašna...kad sam se u nesretnom braku s bivšim udebljala od muke 20 kg, pok. svekrva mi je tada rekla "eto napokon si se najela kod nas" ha..

18. oprahm 28.02.07. 20:16, #918 Korisnik je:offline

znam da nije fora ali ako smislimo nešto fino moći ćemo to češće jest s obzirom na jako niski gi

19. VALA 28.02.07. 20:17, #919 Korisnik je:

sutra cu javiti recept na ponudjenu temu. sada odo vjezbati, da ispraznim glavu od svih ovih gresnih (slatkih i salasnih ) misli. Idem na orbitreku otopiti svoju tugu.   

20. oprahm 28.02.07. 20:18, #920 Korisnik je:offline

pusa svima bebe

21. eka 28.02.07. 20:25, #921 Korisnik je:

mislim da se smije jesti tjestenina jeamput tjedno isto i riza, itegralna naravno.......riza i tjestenina smiju u kombinaciji sa povrcem nikako meso.Nemojte pretjerivati s kolacima da se jos ne pocnete debljati.http://www.montignac.com/mislim da ti mozes videti Montignaca kako izgledaako mislite dugo pomalo mrsaviti onda slobodno koristite rizu i tjesteninu.........

22. mrsavica 28.02.07. 20:58, #922 Korisnik je:

Mrsavice, buduce, bok! Kako sam sretna sto vas pronađoh i procitavsi mnogo toga, vjerujem kako cu s vama uspjeti sto nisam uspjela do sada.....mnoge dijete probah, posljednju unovku, na kojoj sam bila oko 20-tak dana, izgubih 3 kg, ali se i razbolih....tlak 80/50, puls 110, jaka vrtoglavica me obori u krevet itd.,.....zaboravih reci, imam puno kila za skinuti, lijecnik mi na prvom mjestu napisao dijeta, pa tek poslije propisane lijekove za srce i

stitnjacu....dvije bolesti koje tesko lijeciti zajedno, jer lijekovi stitnjace uzrokuju srcane smetnje koje lijecim....al, krajnji zakljucak je...sto vise smrsaviti.....i  tako traje moja potraga za odgovarajucom dijetom, nista mi do sada nije pomoglo, tako me ovo sto procitah razveseli nadajuci se, uz vasu pomoc, i moju usrajnost napokon uspijem.....citajuci vas, pocela sam i primjenjivati ,tako vec 20 dana, mozda i malo vise, ali bojim se da sam dosta grijesila, jer tek jutros vaga pokaza 1kg manje....divim se eki na svom tom znanju i volji sto nam zeli pomagati, ali bojim seda sam poseban slucaj, jer od kako mi stitnjaca proradila, naglo sam se ugojila, a uz to volim i kuhati i jesti.....otkako vas citam, sama se iznenadih, glad mi se smanjila, manje jedem, a sitija sam, a samo sam s vama nepuni mjesec...to me i nagnalo da vam se javim i potrazim neke savjete...ipak neke stvari ne kuzim dobro...npr.,ako doruckujem fetu kruha marmeladom, rucak je ok....to kuzim...hehehe....uvjeravam se...hehhe...ali sto za veceru, poslije ovakvoga dorucka...uhhhhhhhhh....previse za prvi put....to balansiranje, dorucak-vecera.....toliko za sada...pusa svima....

23. njam-njam 28.02.07. 23:27, #923 Korisnik je:

Dobrodošla mršavice ( da Bogda ti se ostvarilo...).Malo si me pošteno zbunila sa zadnjih par rečenica, pratila sam te donekle; negdje kod marmelade sam poklekla  , al nema veze...Ja se nadam da ću izgubiti bar 35 kg, tako da ćemo se još duuuugo družiti!Neko spomenu bosanske specijalitete...Ljudi moji, pa ja vam danima ne izlazim iz stana da me nebi zla kob odvukla na Baščaršiju, a kad si tamo nema ti pomoći- od samog pogleda na one izloge dobiješ kilu, a ćevabđinice,

buregđinice, aščinice, slastičare...pa ne bi vjerovali koliko toga ima i jedini način privlačenja kupca su mirisi, pa ko može bolje...Ne znam šta stavljaju u to meso da miriše 3 tramvajske stanice dalje...i tad padnu sve odbrane.Dijete se sjetim sutra kad katapultiram dugme sa pantola pri sjedanju (zato moj dragi hoda uvijek iza mene, kaže da ću jednog dana ubit nekog svojin uskim pantolama)...Uh, udavih

24. mrsavica 28.02.07. 23:51, #924 Korisnik je:

Hvala njam-njam na dobrodoslici.....moram i ja skinuti oko 35 kg, al i sa 15 bih bila prezadovoljna....do sada sam vas citala i uz vas pokusavala naci ,pronaci sto bolju kombinaciju namirnica, ali nejasno mi dosta toga, a savladah nesto, zato vam se prikljucih da sto manje grjesim od sada...npr.dorucak je bio kruh sa marmeladom...rucak pileci fileti, gljive i zelena salata...e, sad za veceru ne znam jesam li sto zgrijesila, jer sam napravila omlet sa mladim lukom i uz to zelenu salatu.....ne znam dal ide jaje i sir zajedno, jaje i jogurt zajedno, hrenovke i sir itd.....te kombinacije jos nisam savladala...mozda sam sad bila malo jasnija....u prvom javljanju sam svasta htjela napisati odjednom, pa ispalo sve zbrckano.....

njam-njam 01.03.07. 00:11, #1 Koliko ja znam te kombinacije su OK,

bucek 01.03.07. 07:49, #2 Jučer došla kasno kući i jela oko 19:00 svježi sir i jednu

hrenovku.Oko 20:00 pojela 2 kocke tamne čokolade.

Danas doručak 1 tamno pecivo i mliječni namaz.Za ručak ponjela svježi sir sa 1 žličicom kiselog vrhnja.Zelena salata.Za večeru leća ali ne znam na koji način?

marry01.03.07. 08:35, #3 Mrsavice, DOBRO DOSLA! Tko je zapoceo natjecaj sa

slasticama???Molim vas imajte milosti, ne mogu to vise gledati.Kad citam recept onda mi se cijeli postupak odvija u glavi i onda pocnem zamisljati kako je to fiiiino.A do uskrsa nista, cak ni crna cokolada.Uh

oprahm01.03.07. 08:48, #5 spavanje vrlo bitno za mršavljene - oslobađa se valjda

neki hormon, znači za početak u pola noći ne razmišljat o hrani nego spavati!!!

VALA01.03.07. 08:49, #6 Dobro dosla mrsavica!!! Samo hrabro i uskoro ce te

stvarno krasiti ovaj nadimak.  U nadi je spas.Evo laganog i jeftinog recepta.Nabujak od jecmaMaštovito, ukusno i jednostavno! Ovaj nabujak možete po želji mijenjati upotrebljavajući razne vrste nadjeva.Sastojci150 g    jecma1 l    sojinog mlijekaprstohvat    soliprstohvat    cimeta300 g    visanja ili malina ili jagoda3    bjelanca

40 g    fruktoze    sok od pola limunaorasi (slobodan izbor)Priprema1.    U posoljenom kipućem mlijeku skuhajte jecam  s  žličicom fruktoze  i cimeta. U skuhanu smjesu možete dodati nasjeckane orahe. 2.    Istucite čvrsti snijeg od bjelanaca, fruktoze i limunova soka. 3.    Vatrostalnu posudu premažite maslacem, izlijte kuhan ječam pa po njemu rasporedite višanje ili maline ili jagode ili neku njihovu mjesavinu (moze i marmelada sa fruktozom) i snijeg od bjelanaca. 4.    Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 10 minuta.SavjetNabujak od ječma možete poslužiti topao ili hlada

tea201.03.07. 09:00, #7 mrsavice dobro došla. eto pao je i tvoj prvi kg, upravo

nakon 3 tjedna, znači gušterača se stabilizirala, sad će to ićicure i ja imam probleme sa štitnjačom, ali sam se uvjerila da moji kg nisu od nje nego od žderanja, a isto tako sad padaju jer se držim Montija. ne kažem da štitnjača nema veze, ali ...

tea201.03.07. 09:02, #8 sandram pojela si integralni pizza cut, a sad priznaj: bi

li , da nisi na M., pojela cijelu pizzu s bijelim brašnom. ja bih sigurno. i to zalila fantom, pa kad bih došla sebi, onda to nečim i zasladila. o tome ja govorim kad govorim o troškovima

njam-njam01.03.07. 09:06, #9 ma ljudi moji, moj je muž skinuo za 15 dana 5 kila! Ma

hoću da ga pojedem od ljubomore i pakosti....

eka01.03.07. 09:07, #10 cure nemojte se previse opterecivati s tim kaj za rucak

kaj za veceru?????????? Po nekakvim pravilima trbalo bi to biti tako ali nije greska ni ako nije tako.Bitno je da ne koristite bijelo brasno secer, i sve ono znate.........A da li cete jesti sir i jaja i piletinu za rucak nije bitno , osim ako niste pojele 7 jaja.Mislim zbog bjelancevina.Neke stvari mozete jesti i vise puta za redom.Recimo ja znam sebi nessto sloziim za rucak pa imam za rucak pa za veceru pa drugi dan za rucak i mrsavimCak mi se ni ne zgadi ta ista klopa.Dobro ja uvjek jos nesto dodam.Krenem sa distanim kupusom i sojinim medaljonima pa u njega ubacim za veceru(jer sam skuhala za sedmero) raz recimo a drugi dan i salnutak a u to su mi i sojini medajloni pa i njih ponovno namocim jer sam one pojela........i kaj sve je u redu.Jedino sto  vas molim da si dobro zapamtitie je one namirnice koje maju iznad  60 GI, evo nisam bila stroga i ne koristiti ih u prvoj fazi.I jos jedna stvar, masnoce i ugljikohidrati iznad 50 ne zajedno.  Znaci masnoca sa ovima koji imaju 15 moze to je piletina -masnoca br 1 u piletini i spimnat, tikvice ........MOZE.  Tjestenina  50 i piletina .NE MOZE!nadam se da je sada malo jasnije .Rekla sam nije mi tesko samo nekak ne nadjem jednostavan nacin, pa onda ja mislim da je jednosavno a shvatim da bas i nije..........njam njam za tvoju informaciju ono je masnoca BROJ 1

jako opasna, ona u ogledalu.Imam ju i ja ali rjesicemo se mi nje.Dobro ja imam malo ali ne trebam ju.Lucija i ja isto imam normalnu teinu po bmi-u ali ja sam sebi debela nemaju oni pojma.Ne trebamo biti debele kad znamo kao skinuti to........

njam-njam01.03.07. 09:12, #11 Kako god, ja uopće ne vodim računa da se ručak i

većera razlikuju, pa tada bih po cijeli dan vodila samo računa o hrani (a cilj mi je inače staviti hranu na zadnje mjesto važnosti u životu); ja ugl. većeram ručak.

eka01.03.07. 09:57, #15 nakon sto smrsavite do zeljene tezine nece vam neke

stvari u pocetku vise biti zanimljive.No nemojte se zavaravati to vas povuce i opet odete...........nekam.recimo tada vam bude zlo od par zlica nutelle ali par puta recimo dva puta jer u pocetku pazite a onda se zaboravite i opet mozete sve po starom.Imajte i to na umu.Nemojte biti kasnije zeljne necega pojedite to ali nakon toga stroga 1 faza...........onda nece biti problema.

eka01.03.07. 10:56, #16 zaboravila sam na recepte iz makrobiotike , pisacu kad

ulovim malo vremena a ako imate neki konkretni zahtjev pisite..........ima dosta recepata sa seitanom sa fofuom........ma nije to skupo ni  alge ni zitarice pa to se koristi u malim kolicinama ja imam  kombu algu po 6 mjeseci.Kosta manje od 40 kuna.imam Amarant i quinou oko tri mjeseca a kostaju manje od 20 kuna...........

oprahm01.03.07. 11:06, #17 ja bi moj mak...

eka01.03.07. 11:14, #18 montignac izgleda nezna za njega i ne voli ga a ti njega

ubaci u kaj hoces i fucka ti se.Malo zadovolji zelju pa kud puklo da puklo.Mozes ga sa integralnom tjesteninom.E, d a  sada sam se setila rekla mi je prijaeljica d a je citala na Montignacovoj stranici razna pitanja i da je na jednom -odgovorio da se smiju jesti spageti od durum tjestenine  ili neki drugi isto od bijelog brasna  , oni malo bolji a nisu integralni i to bas spageti jer oni se rade  pod pritiskom pa imaju manji GI nego ostala tjestenina.Jedino je bitno da se ne smiju prekuhati znaci manje kuhani a ne bas friski onak kak ih talijani rade............Ako se nekom da biti na toj stranici duuuuuuuuuuuuuugo i citati sve moze saznati svasta.Ona je to citala kad je dosla doma i ima puno vremena.Ovo je 100% tocno jer je ona fanatik sto se tice montignaca......

bucek01.03.07. 11:29, #19 Da eka i ja sam to pročitala za durum pšenicu.A to je

Barilla npr.Sad imaju i integralno pa ću probati.Inače ja baš volim Barillu jer je malo tvrđe tijesto.Samo da nađem to od soje tijesto da probam.

VALA01.03.07. 11:39, #20 eKA slazem se za povremene nagrade. One daju snage

da se ustali ovakav rezim prehrane. Ja po teoriji ne bi trebala nista skinuti, pa se svejedno pokusavam zdravo

hraniti. Znam da mi sve ono sto je fino steti. Moja sirota gusteraca ce se oporaviti nakon cirka 10 god. Ja sam najbolji primjer svima da sto imas manje kila, sporije mrsavis. Od svih na forumu ja jedina nista nisam izgubila. Strpljenje je moj najbolji prijatelj. Barem u teoriji.......Sejtan je odlican i ja ga isto cesto spremam. ako ti se da ubaci malo recepata i sa njim.

mrsavica01.03.07. 12:21, #22 Hvala svima na lijepoj dobrodoslici....eka, sad mi

mnogo toga jasnije ,tenx, al evo još jedno pitanje....navikla sam svako jutro popiti sok iscijeđen od agruma, kivija, cikle, mrkve, celera,đumbira, jabuke...izađe tri case bistrog, jako ukusnog soka i to popijemo, kcerka, suprug i ja....poslije toga, nakon 20 minuta dorucak....e, sad ne znam jel to previse, zbog povrca i dal to prijeci mrsavljenje...ne znam cikla ,koliki joj je gi....unaprijed hvala...

mrsavica01.03.07. 12:33, #23 ....eh, da, procitah netko voli mnogo mak, evo dva

recepta..... SLATKA SALAMA...10 dkgfruktoze, 10 dkgmljevenih

oraha, 10 dkg sitno izrezanih smokava, 10 dkg mljevenog maka, i bjelanjak, 1-2 zlice limunovog soka ili narance.....sve to rukama izmijesati da se sjedini ,staviti na foliju posutu seceromi oblikovati tanju roladu....kad se osusi, rezatije na tanje ploske....ili to sve razvaljati i praviti razne oblike, osusi se brzo, jako ukusno, to za Bozic prvo otislo....

oprahm01.03.07. 12:41, #24

svaka čast mršavice, ja sam ta sa makom, jedino me jako muči koliki mu je gi - niko ne znakad za doručak pojedem crni kruh i nešto.. mogu izdržat do ručka, a kad pojedem jaja i hrenovke nakon toga bi jela stalno - kako je vama

mrsavica01.03.07. 12:45, #25 ....KOLAC OD MAKA....u slatko mljeko dodati 100gr

secera-fruktoze, tek toliko da pokrije secer da masa ne bude rijetka....kad se secer otopio, dodati 150 gr mljevenog keksa, 100 gr oraha i 100 gr mljevenog maka....dobije se tvrda masa koju rastanjis u manji lim i preko toga prelijes sve sa rastopljenom cokoladom i ostaviti da se stegne i rezati po zelji, kockice ili stanglice......ove orahe mozes smanjiti, a nadodati mak....sve moze.....ima jos toga, uglavnom su mi kolaci bez brasna.....ili sasvim malo....

mrsavica01.03.07. 13:04, #26 ....marry hvala..tako je i kod mene...

fidora01.03.07. 13:18, #27 ja sam možd anekih dva tjedna na Montiju i sve mi je

super, ali imaam jedan maliiiiiiiiiiii problemčić:-))),,već drugi put nakon pet dana, znači taman kad višak vode ode i trebaju se početi topiti moji kg ja zgriješim i natučem se svega navečer, prvo krenem sa slatkišima a kako je meni mučno nakonslatkog onda moram i po lsanom,,naravmo zabranjenom,,e pa sam danas odlučila da nećemo više tako,,otišla u konzum i sve nabavila, ali iamam nekoliko pitanja:-smiju li se sezamove štangice( sa odjela zdrave hrane za dijabetičare) kao slatkiš pojesti- gdje da kupim fruktozu i kako da je koristim

- smije li se parmezan samo sa povrćem ?-kupila sam Podravkinu marmeladu na dijetnom odjelu,,od ribizla je,,mrak,,no i cijena je mrak,,ali meni ta teglica može biti duže vrijeme, jer neću baš svako jutro marmeladu po kruhu - e sad sam se sjetila,,kupil  sam od Familie(švicarski proiz-meni je od njih sve super) muslle ali nisam videjla da uz veliki broj žitarica ima i voće u sebi (sušene jabuke, kokos, datule)  SMIJEM LI TO ZA DORUČAK??

VALA01.03.07. 13:35, #28 Sandram ja ti kupim dimljeni sejtan u Metrou i radim

ga cesto sa porilukom, tikvicama, lecom... Varijacije na temu. Kada radim sa porilukom narezem ga na kolutica i to bacim u padelu sa malo ulja. To se dinsta, poriluk pusti vodi, tako da se ne sprima, ali kao ti se pocne primate stavis malo vode. Tako dinstas cca 10 min. i u to dodas na komade narezan sejtan. Dimljeni je jako fin i ja ga se i sirovog najedem dok ga rezem. Dodas sol, papapar... zacine koje volis, jos malo podlijes, mozes staviti i malo soya sosa. Tako se krcka jos jedno 5 min. i na karaju dodam malo sojinog vrhnja. Mozes dodati na pocetku i cesnjaka. Ja ga ne koristim jer me od njega boli zeludac. Uz to zelena salata i divota. Tako isto i sa tikvicama. Kada radim sa lecom (suhom, ne iz konzerve), nju najprije dinstam na luku, podlijevam i kada je skoro gotova dodam sejtan, zacine... i sve redom. Sa lecom stavim i dinstati i celer, djumbir, prije sam dodavala i mrkvu. Ma moze sve sto ti zapne pod ruku. 

VALA01.03.07. 13:42, #29 fidora fruktozu imas u dm, ali pazi ista kolicina ti je od

jednog proizvodjaca oko 25 kn, a od drugog oko 14 kn.

Ja imam ovu jeftiniju i totalno je ok.Prema Montiyu kokos se bas ne preporuca, ali vjerovatno ga ima u pahuljicama u tragovima, pa mislim da mozes pojesti ovu kutiju, ali ih u buduce ne kupuj. U vecini mjesanih zitarica su i grozdjice, a i one se ne preporucaju. Kupi radje neke ciste zitarice, pa si u njih narezi suhe sljive, marelice, malo cimeta....

fidora01.03.07. 14:41, #32 kaako spravljate kruh doma,,misslim znam ja ispeći

kruh, ali me zanima omjer i koje žitarice,,..ide li i germa sveža ili suha unutra??

magali01.03.07. 15:02, #33 prvo raport: za dorucak kruska, pa pol sata nakon 3

prefine fete domaceg kruha (ispao super) sa marmeladom bez secera, pa onda oko 13.00h na kavu sa frendicom (popila u kaficu veliku sa mlijekom i na 1 Natreenom, ako je greska, eto i nije velika, to mi je doslo kao medjuobrok, jer nisam nista grickala na poslu), za rucak domacu riblju juhicu, oslic "na naglo" (kratko u tavi na 2-3 kapi maslin. ulja), blitva, rajcica i rokula na salatu sa acetom balsamicom - yummieeeee!! 

Welcome MRSAVICE! Sto se tice tvoje dileme dorucak-vecera, poslusaj Eku: ne opterecuj se! Meni je dorucak uvijek ugljikohidrat (kruh) jer onu germansku varijantu kobasa+jaja ne mogu smislit ujutro - rucak redovito bjelancevina (lagano meso ili soya), a vecera bude laganija varijanta rucka: salata, mozda mala konzerva Rio Mare tune i tako to. Znaci, moje ti je UGH - BJELAN - BJELAN. Kada budem (ako budem) spremala tjesteninu za

rucak, veceru cu jos laksu jest, npr. zrnati sir i voce.

Fidora, mussli su ti OK, dokrajci ih, ali onda predji na neke bez grozdjica i kokosa.parmezan, mislim da moze na povrce niskog Gi ispod 15, jer je to tvrdi masni sir, koji bi se trebao moc kombinirat sa povrcem, ali ne dakako sa kruhom i tjesteninom.

magali01.03.07. 15:10, #34 Fidora, ja sam prije tjedan dana ispekla svoj prvi kruh u

zivotu, pa ako je meni uspio, moze bilo kome  Ja sam kupila vrecicu graham brasna (mislim da je bio Podravkino), i na njemu imas tocnu recepturu, plus savjeti od cura, i ispao je super!Ukratko: izmes pola kila tog brasna, u njega stavis zlicicu soli i umijesas instant kvasac. Nekidan sam stavila i svjezi, i bilo opet super (samo ga namrvis u brasno). U tako suho brasno (jos nema vode) sam stavila 2 sake suncokretovim sjemenki i sve promijesala. Onda dolijevas pomalo 3 do 3, 5 dcl mlake vode i umijesis tijesto da ti bude malo mokrije nego inace kako pravis, jer se tako bolje digne (udvostruci se). Onda lijepo takav kruscic stavis na toplo da se dize pol sata do sat vremena, malo premijesis, stavis u tepsiju i stavis u prethodno ugrijanu pecnicu na 220. Pustis kruh da se 10ak min zapece na 220, i onda smanjis na 150 i peces ga dalje kojih pola sata, da se ispece i iznutra, da neostane mokar. Dakle, ukupno 40ak minuta sve skupa, prvo na jace pa onda na slabiju temperaturu, i pred kraj ga malo poskropit vodom da kora omeksa (jer graham brasno daje kruh sa tvrdjom i debljom korom).

Eto tako su cure rekle, ima jos savjeta o kruhu na prijasnjim stranicama, ali ovako mi ispadne super!

fidora01.03.07. 15:17, #36 e danas sam u konzumu kupila svježi sir od dukaat,

posni i od vindije kao nemasni,,a oko tog zrnatog sam obilazila(inače ga obožavam) jer mi se učinio dosta mastan pa ga nisam kupila,,ako koristite recite mi koji i koja količin anpr. za večeru sa voćem,,,,ja sam doručkovala narančunakon 2 sata dvije kriškice kruha i dijetna marmeladaručak puretina pečena u rolu,,oko 200gr i kislela paprika za salatuoko 5 ću dvije tri mandarine i ako smijem malo bi bademaza večeru dvije žlice sira i jogurt dukatov light...jel to može sve za današnji dan?:-)))

magali01.03.07. 15:19, #37 Ja sutra putujem u ZG: sto da nosim sa sobom? HELP!! 

Polazimo u 6 ujutro. Navecer cu vec biti kod brata pa cu moc kuhat.Da si slozim sendvic? Mislim, domaci graham kruh, pa u njega rajcice, paprike, zrnati sir ? Necu u restorane ni fast food-ove, a trebam prezivit na necemu cijeli put busom + razgledavanje grada sa djecom (idem sa skolom na neki koncert, pa ce poslije bit i kulturno-umjetnicke setnje po gradu sa malim hiperaktivcima, tipa Maksimir i zoloski, ajme majko, pa moram se opskrbit)

fidora01.03.07. 15:23, #38 pa nareži si voća u male zdjelice, ja ih imama

doma,,one kaj idu pet u jedan,,od najmanje do

najveće,,imaš jogurt z akupiti uvijek, ispeci si na naglo bijelo pileće i uz njega stavi polovicu paprike kao sendvich, sira na kockice isto, kad sve zbrojiš još će ti biti i previše:-)))),,bademe, suho voće,,,

tea201.03.07. 15:30, #39 ja upravo pojela pizza cut, s BIJELIM brašnom. 

eka ,please, reci mi da mi se sad neće kile zabetonirat na tri tjedna

magali01.03.07. 15:32, #40 Fidora, ja ti tamanim taj zrnati, ali sam, za veceru, jer

ne volim bas sir na kruh, osim ako nije tvrdi, tako da to ne koristim.Za veceru pojedem zdjelicu zrnatog sira (cijelo ono malo pakovanje od Dukata, dodje kao jogurt casisa velicina), u njega suhe marelice ili narancu na komadice pa mi ona pusti sok, i jos malo cimeta i to je to! Bude toga kao npr. velicina 3 solje za kavu (npr. one iz kafica)Pokusala sam jesti i posni mladi kravlji sir, ali mi nije bio fin tolko.

Kako to mislis koji su mi sastojci za kruh? Napisala sam ti: pola kila graham brasna, zlicica soli, 3 dcl tople vode, instant kvasac iz vrecice ili moze svijezi, i saka-dvije suncokretovih sjemenki, moze i sezama ili sto god zelis.Ako si mislila na to sto kombiniram s kruhom, ja sam ti sladokusac, pa je to uvijek bezsecerna marmelada ili ponekad onaj veggie namaz od sampinjona, ima mrvicu secera i onih dobrih masti u njemu kolko sam skuzila po etiketi, pa ga ne jedem cesto, ali sto, fin mi je, i posto je to samo ujutro (tijelo trazi vecu potrosnju),

i uz "dobri" kruh, i to je OK.Njam njam, sejtan je soyina preradjevina, izgleda ustvari kao meso i priprema se kao meso (snicle) -

magali01.03.07. 15:37, #41 Tea, ne ocajavaj, kad je meni u tjedan isla kila dolje a

pozderala sam jednom bila NAVECER pola tepsije SAVIJACE SA SIROM, a znas da u te kore ide i bijelo brasno - onda stvaaaaarnooo ne brini! I jos imas cijeli dan da to izvjezbas trbusnjacima iz sebe, a ne kao ja: legnes spavat navecer sa svim tim u stomaku da ti se fino rasporedi na bedra i trbuh preko noci .... argggh...Fidora, hvala na savjetu, ali bi htjela ponijeti nesto sto se u hodu moze jesti, jer cu picit cili dan sa hordom malenih po gradu, i ne da mi se bas da me moji ucenici gledaju kako vadim piletinu u hodu (vec se zamisljam he he he),... ali nema mi druge... Mozda izdrzim na vocu, jogurtu i ovim nasim zdravim grickalicama. Ustvari, bas bi mogla! Malo da mi to dodje kao ciscenje

fidora01.03.07. 16:15, #42 ma trudim se kaj da ti kažem,,pokaže meni vaga

(imama onu koja pokazuje sve i vodu i masnoće i mišićnu masu) i do 1, 5 do 2 u pet dana,,aliiiiiiiiiiii ond anastaje kriza,,voda je otišal sad tijlo treba dati zalihu,,al neda,,mukom,,,i onda ja dolazim u napast i potamanim toliko toga da mi je neugodno od sam sebe:-))))) fuj me bilo:-)))))a rekla sam već da imamao restać u firmi,,ako niš drugo svaki dan ima salate, i mesa, ako nikakvog drugog onda su to kobasice,,,tako da se ponekad nađe i lešo povrće, mahune,,naravno ja ih pikam vilicom iz krumpira i juhe:-)))))

eeeeee,,jel smijem senf sa kobasom,,jučer to bilo a nisam uzela nisam znala???

fidora01.03.07. 16:19, #43 ma da,,ali napraviš sendvič samo umjesto kruha staviš

papriku:-)))a možeš i tako,,,pisala sam vam već ovdje da u konzumu ima mješavina voća i svega u vrećicama,,strani neki proizvođač,,jako je sve ukusno:-)))

oprahm01.03.07. 16:24, #44 ALI ŠTO SEJTAN NIJE NApravljen od pšeničnog brašna

eka molim te objasni i sa čime se jede i koliki mu je gi  hvala unaprijed

mrsavica01.03.07. 16:25, #45 .....magali, hvala ti..svaki savjet mi dobrodosao, a s

vremenom cu jos to  s kuziti, a najlakse mi kad vas citam sto ste jele.....pokusat cu ti pomoci sa par recepta, mnogi su ih koristili na putovanjima, mozda se i tebi dopadnu.....

SVITCI od trapista....na teflon tavi, ili foliji, rastopiti snitu trapista, kupi vec narezane snite u pakovanju, izaberi sto nemasniji sir, ima ih raznih, sir rastopiti samo malo da omeksa ,po njoj smjesu krem sira sa zacinima il bez, po zelji, preko toga stapic kiselog krastavca i stapic crvene paprike i sve to zarolati dok je trapist topao....ili....

puniti palacinke od heljdinog brasna, fil moze biti od mesnog nadjeva il sira, al bilo koji nadjev odabrala, stavljati na kraj palacinke i zamotati je kao sarmu....te male, lijepe sarmise umocis u bjelanjak i ispeces na podmazanoj tavi da se sastav zatvori..jako su ukusne,

mogu ti trajati i dva dana, jer su lijepe i  hladne...a lijepo i izgledaju....ili...

HRSKAVO POVRCE....2 salice brasna zakuhati hladnom vodom, da gustina bude kao vrhnje i da budu grudvice tijesta vidljive, zato ga  ne treba tuci, nego blago izmijesati.......i sada povrce po  izboru, rezano na ploskice, stapice, cvjetice, kratko blansirati, dobro ocijediti, umakati jedno po jedno u tijesto i prziti na malo ulja....zdravo, efektno, kao zamjena za  grrickalice....

VALA01.03.07. 16:57, #48 Evo sta pise na etiketi za sejtan:

Seitan dimljeni od integralnog psenicnog brasnaSastojci: int. psenicno brasno, soya sos, komu algaKemijski sastav:proteini 18%masti 1, 7%ugljikohidrati 2, 3%S obzirom na sastav definitivno spada u bjelancevine i moze se slobodno jesti kao zamjena za meso.Fruktoza vam izgleda slicno kao staub secer, samo sto je mrvicu krupnija. To je zamjena za secer. Ja ju stavljam u kavu i ok je. Sladja je od obicnog secera, pa je treba manje stavljati.

magali01.03.07. 17:28, #49 Hvala, Vala! Vec sad mislim da cu ponijeti puno vode i

voca, doruckovat ujutro kod kuce prije puta, i onda oko 6 jesti kod brata - ne znam, ne da mi se nosit Tupperware po Zagrebu, nemam pojma jos kakav ce nam biti plan obilaska, ali ako stignemo negdje stat i pojest na miru, onda cu imat nesto sa strane, sir i voce mozda.

Fidora, evo i ja se natrpavam, ne znam sto mi je.... Osim toga sto sam u PMSu i trebam dobit za par dana, bas ne znam sta mi je..... Prvo sam pojela 3 sake kikirikija. Sad pijem kavu iako sam vec "odradila" medjuobrok.Moram se kontrolirat, jer ako ovako nastavim, imat cu za veceru kruh i kolace......

magali01.03.07. 17:30, #50 Eh, da, zaboravih: senf s kobasom ide, ali u malim

kolicinama. On je u knjizi pod: DOPUSTENO. Mislim da ima nesto malo secera, ali zato ga i ne jedes cesto, a ionako, koliko ga mozes pojesti uz kobase? Ne vise od 2 zlice, a to je OK.

eka01.03.07. 21:15, #53 tea2 nece se kile zabetonirati sigurno jer sam i ja to

radila samo nekon  nje napravi pauzu jedenja jedi voce ili povrce drugi dan do podneva........sutra pisem o seitanu i recepte i kako se jednostavno radi ne trosite novce na njega jer je jako skup a mozete ga sami napravit.DOBRO DIMLJENI NE ALI FRISKI  DA.Radi se od  polubjelog brasna 850 ili u bio i bio ducanima i merkatoru ima gluteinsko brasno i jednostavan je recept.<ovo sa polubjelim je malo komplicirano ali ja cu sve napisati.Seitan je ustvari glutein koji se dobije iz psenice a to su bjelancevine, i to je ono da kruh od cjelovitog brasna ima i bjelancevineTofu je sojin proizvod imam i za njega recept ali ga nisam nikada radila i radje ga kupujem.

tea201.03.07. 22:29, #55 evo ispravlljam grešku  u obliku pizze

za večeru pojela grejp, ustvari pola jer je pola pojeo

mm, a više mi se nije dalo čistit. znači ujutro sam na voću do ručka. baš me zanima kakve će bit posljedice.i ja idem u zg u subotu, ne znam kako ću se izvuć na ručku, ali valjda ću moć nešto iskombinirat, a da je po Montiju

bucek02.03.07. 07:44, #58 Moj raport:jučer radila leću i sviđa mi se!!! Namočila

sam ju 10ak min, prvo prepržila malo luka, stavila mali komadić špeka da zamiriši i na njih leću.Prelila sa vodom, paradajz koncetrat i pola kocke od povrća (jel se smiju te kocke??).Kuhala pola sata i gotovo.Uz to zelena salata.To je bilo oko 18:00.Oko pola 8 2 kocke čokolade 70% i 4 badema....fino!!!Danas doručak grejp, pa ću malo kasnije jabuku a za ručak tuna iz maslinovog ulja-ocijeđena naravno i salata.A večera opet leća jer mi je ostalo, a idem u grad pa neću niti stići kuhat.

VALA02.03.07. 08:21, #59 evo par recepata koje sam nasla na ovoj stranici. Tamo

vam pise sve ono sto mi " kao ne znamo".http://www.vanis.hr/dr-tanja-skoro/SlanaJela.htm

Celer pržen s parmezanomSastojci:•       2 celerova korijena•       sok od limuna •       4 žumanjka •       2, 5 dl manje masnog slatkog vrhnja (za kuhanje) •       400 gr naribanog parmezana •       maslinovo ulje, sol, papar, muškatni oraščićOguliti celer i narezati na deblje ploške. 

Ploške blanširati 5 minuta u slanoj vodi s malo limunovog soka.Blanširane ploške ocijediti i staviti na papirni ubrus.Malo istući žumanjak i primiješati slatko vrhnje, posoliti, popapriti i dodati malo naribanog muškatnog oraščića.Ploške celera umakati u smjesu žumanjka i vrhnja, utapkati u parmezan i pržiti na maslinovom ulju da porumene. Ispržene ploške staviti na papirni ubrus da upiju suvišnu masnoću.Poslužiti ih vruće uz ribu ili meso i salatu.Rolada od patlidžanaSastojci: •       400 gr rajčice iz limenke (pelat) •       1 luk •       4 patlidžana •       8 šnita kuhane šunke •       300 gr Mozzarella sira •       50 gr parmezana ili edemera •       maslinovo ulje, sol, paparNapraviti umak od rajčice: sitno nasjeći luk i pirjati na maslinovom ulju, začiniti i dodati rajčicu pa sve zajedno kuhati.  Patlidžan narezati na kriške debljine 1 do 2 cm i na ulju ispržiti sa svake strane po 2 minute. Ostaviti na papirnom ubrusu da se ocijedi. Dvije kriške patlidžana čvrsto položiti jednu do druge i na obe staviti jednu šnitu šunke i Mozzarella sira, te posoliti i popapriti. Zarolati i položiti u namašćeni lim. Umak od rajčica rasporediti okolo i djelimično po patlidžanima.Pećnicu zagrijati na 250 °C. Posuti parmezanom ili naribanim edamerom i peći u

pećnici 15-20 minuta.Složenac od tikvica i šunkeSastojci:•       0, 5 kg tikvica •      150 gr kuhane šunke •       100 gr naribanog sira •       sol, paparNarezati tikvice uzdužno na što tanje ploškice. Spustiti ih u kipuću slanu vodu na nekoliko minuta. Izvaditi ih i obrisati Staviti lijepe ploškice na stranu, a druge sitno narezati sa šunkom, te posoliti i popaprati. Nauljiti okruglu vatrostalnu posudu i usuti smjesu šunke i tikvica. Na vrh poslagati ploškice, te posuti sirom. Peći 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.Poslužiti toplo ili hladno uz zelenu salatu.Salata od liganjaSastojci:•       1 kg liganja •       4-5 žlica vinskog octa •       6 žlica maslinovog ulja •       3 češnja češnjaka •       2 manje glavice luka •       papar, bosiljak •       1 malu žlicu VegeteLignje očistiti i skuhati u slanoj vodi. Ocijediti ih i narezati na kolutiće.  Dodati na kockice narezan luk i preliti maslinovim uljem. U posudu staviti 1 dcl vode, ocat i Vegetu pa kratko prokuhati. Dodati bosiljak, nasjeckani češnjak i papar. Toplom marinadom preliti lignje i dobro izmiješati.

Salatu servirati na listovima zelene salate, a može se ukrasiti narezanim tvrdo kuhanim jajima, maslinama i rajčicama.Salata se može poslužiti kao predjelo ili kao lagani glavni obrok.Salata od purećih hrenovkiSastojci:•       150-200 gr purećih hrenovki •       2 mlada luka •       1 svježa paprika •       1 svježa rajčica •       1 manji svježi krastavac •       2 velike žlice ulja •       1 velika žlica jabučnog octa •       2 tvrdo kuhana jaja •       sol, papar, kosani peršin, senf •       listovi zelene salateSkuhane hrenovke narezati na tanke listiće. Luk, krastavac i papriku izrezati na tanke rezance a rajčicu na kockice. Ocat, ulje, papar, sol, peršin i senf dobro izmiješati. Jaja izrezati na kolutove. Narezane namirnice staviti u posudu, začiniti pripremljenim umakom ,  a po obodu poslažite kolutove od jaja.Rashladiti u hladnjaku i poslužiti kao hladnu salatu.Tjestenina s miješanim povrćemSastojci:•       400 gr cjelovite tjestenine •       2 glavice luka •       2 zelene paprike •       1 patlidžan •       1 mlada tikvica •       2 rajčice 

•       1 češanj češnjaka •       50 gr naribanog sira Ementalera •       ulje, Vegeta, papar, solNa zagrijanom ulju popržiti kosani luk i češnjak, a zatim dodati očišćene  i na rezance narezane paprike, oguljenu tikvicu, rajčice i patlidžan narezane na kockice Pirjati da tekućina iz povrća ispari. Posoliti, popaprati i posuti Vegetom. U međuvremenu tjesteninu skuhati (10 min.) u dosta kipuće vode i ocijediti. Tjesteninu zatim istresti na zagrijano ulje i promiješati da se ravnomjerno naulji. Potom sjediniti pirjano povrće i kuhanu tjesteninu te lagano na vatri izmješati. Usuti u posudu za posluživanje i posuti naribanim Ementalerom http://www.vanis.hr/dr-tanja-skoro/SlanaJela.htm

VALA02.03.07. 08:27, #60 Sta se tice kocke, ja bi ju izbacila. Citala sam da ima u

sebi secera i jako puno masnoca. Po meni u njoj nema nista korisnog. Ja sam ih prije stavljala u juhu, ali sam nakon nekog vremena prestala. Cak vise ni vegetu ne koristim. Tko zna sto sve nutra smuljaju????? Mozda grijesim, ali koristim samo sol. Da bi mi juha bila zuta dodam curry ili safran i bude super.

taniaz02.03.07. 09:47, #61 meni pade na pamet nesto, koliki je Gi za Kokosovo

brasno???ja juce za rucak pravila prokulice sa sl. pavlakom i preporucujem ih svima (uz to kuvana curetina)

http://www.coolinarika.com/recept/proku … inom-umaku

Prokulice u sojinom umaku Prokulice su prije nekoliko godina postale predmetom

ispitivanja znanstvenika i nutricionista, a za ovu mini verziju kelja možemo samo reći da je iz ispitivanja izašla čista obraza: utvrđeno je da sadrži najmoćniji prirodni antikancerogen!

Priprema Vrijeme pripreme:o 45 min Težina:o Jednostavno 1 Očišćene prokulice stavite u kipuću vodu, kuhajte oko

10 minuta i procijedite. 2 U tavi na otopljenom maslacu kratko popecite luk

narezan na ploške, dodajte prokulice i pirjajte, podlijevajući vodom, 5-10 minuta.

3 Umiješajte kukuruz šećerac, tofu sir narezan na

kockice, Vegetu, kajenski papar, đumbir, sojino vrhnje i kratko prokuhajte.

Posluživanje Prokulice s kukuruzom poslužite uz kuhanu smeđu rižu. Savjet Tijekom pirjanja prokulice podlijevajte vodom u kojoj su

se kuhale. Sastojci Broj osoba:o 4 osobe  800 gprokulica  200 gKukuruza šećerca Podravka Saznaj više na

namirnici podravka.hr  ½ žličiceđumbira u prahu  ½ žličicekajenskog papra  1 žlicaVegete Saznaj više na namirnici podravka.hr  250 mlsojinog vrhnja  50 gtofu sira  1 glavicaluka  30 gmaslaca

marry 02.03.07. 09:52, #62 o Korisnik je: Vala, super za recepte.Danas sam se opet pitala sto cu

kuhati, kad ono...evo novih recepata.Ja vec par dana ne stajem na vagu zbog straha da stoji na istom mjestu.Ali se osjecam nekako lagano i cini mi se da je opet otisla kilica.Jucer sam si isla mjeriti BMI, pa je sad dobar(nisam vise "umjereno gojazna")ali bih trebala skinuti jos 6 kg, pa da imam idealnu tezinu.Meni kg nisu isli tako brzo( nema dijete koju nisam probala-citaj -izmucena gusteraca)tako da je poruka svim curama NE ODUSTAJTE, krenut ce, mora, prije ili kasnije, samo

se drzite glavnih nacele 1 faze i bit cete zadovoljne(neke prije, neke kasnije)Meni je vaga stajala na istom broju, ali sam skuzila po staroj odjeci da mi je sve sira...Pa prema tome, Vala, u organizmu se sigurno dogadja nesto iako to vaga trenutno ne pokazuje.Ne ocajavaj..

taniaz 02.03.07. 10:14, #63 o Korisnik je: e, da cure jos nesto me muci

POMAGAJTE!!!!pre nekih nedelju dana mi se pojavio neki osip crveni i posle se to susi koza na tom mestu, pa ne znam da li to moze imati veze sa pahuljicama (zitaricama) koje dosta koristim u muesliju ili mozda od ribljeg ulja???jeno vreme mi stalo i evo jutros se poet pojavljuje na novim mestima a staro jos nije proslo 

marry 02.03.07. 15:35, #64 o Korisnik je: Taniaz, nisam sigurna moze li osip imati veze s

pahuljicama ili ribljim uljem, mislim da je najbolje otici kod dr.posebno ako ti dojis, pa cisto da si sigurna da nije nista strasno.A ako si i prije imala alergijske reakcije na hranu onda se ne moras previse brinuti.A, ustvari nesto se sad razmisljam da se alergijska reakcija javi najvise 2 sata nakon uzimanja hrane(na koju si osjetljiva) pa onda se probaj sjetiti sto si novo od namirnica uzimala.Nadam se da sam ti bar malo pomogla(a da te nisam uplasila)

mrsavica 02.03.07. 15:59, #65

o Korisnik je: Dobar dan svima!!!! sa velikim gustom sam vas sve

citala i najvise trazila tko je sto papao za dorucak, veceru....jos mi nitko nije nista odgovorio za onaj sok sto pravim svako jutro, jel grijesm sto cijedim i povrce, jel zbog toga slabije kila odlaze....osim agruma, mrkva, jabuke, kivia, celera,đumbira, stavim i ciklu, a ne znam za ciklu jel ima visoki GI, ovaj sok mi najbolje popravlja slabo zeljezo, jer mi je na donjoj granici,  BUCEK, ako te mogu utjesiti, mokracna kiselina nije opasna, jer je kod mene jako visoka,,,dosta ako ti kazem da prelazi 500, a znas koliko je normala...lijecnik mi objasnio, to je posljedica neizbacene hrane koja stoji vise nek treba u organizmu, i dolazi do njenog truljenja i odlazi u krv u obliku mokracne kiseline, jedino, regulirati sto bolju probavu i piti sto vise tekucine i ja tako radim....VALA, u pravu si sto se zacina tice...davno sam cula za vegetu, prijatelj mi rekao ,a njemu lijecnik, da izbaci iz upotrebe vegetu i ja je ne trosim vec godinama, samo sol i ostale zacine.....pleaseeeeeee ako znate jel ovaj sok ok ili nije, osobito za ciklu, javite mi do sutra...do tipkanja...adioooooooo

mrsavica 02.03.07. 16:11, #66 o Korisnik je: VALA, recepti su za 5+ ,ali zar smije sunka i sir

zajedno??????????neki dan sam poslala recept svitaka od ploski sira i izbacila sunku, misleci da ne smije...ajme kad cu nauciti sve ovo, a nestrpljiva da sto prije ove kile odu...hehehe...i ovo malo sto je otislo jako mi dobro cini...vratila mi se snaga, mogu mnogo toga lakse i brze obaviti a da se ne zamorim....ma super mi odgovara ovaj nacin ishrane, jos dok naucim

to slaganje ...ali citam vas redovito i tako ucim.....jedva cekam ponedjeljak ,hocel biti jos koje kilo manje...

eka 02.03.07. 16:27, #67 o Korisnik je: sok je ok jer cijedis odnosno radis ga nadam se od

friske mrkve i friske cikle.One kuhanje imaju visoki gi, nista frisko nema visoki gi ako je biljka.Bucek ovo su one bjelancevine o kojma ja pricam, visak bjelancevina ako organizam ne izbaci ond aide ovako u zglobovima i radi gluposti, no ja mislim d ati nemas giht, nego ti samo visak ide van.Molim te izbaci sve suhomesnate stvari sve zacine koje sadrze sol, znaci vegeta kocke gotove juhe i gotova jela .i videces da ce se stanje popraviti.Poslusaj me i iznenadices se, Meso svedi na maksimum dva snicla dnevno i smanji mlijeko jogurte i vrhnje, njih samo smanji.taniaz jesi li pila skoro antibiotike i reci mi da li se ta mjesta perutaju kao da  je suha koza i  da li svdbe i imaju male mjehurice pune tekucine bistre?

mrsavica 02.03.07. 16:36, #68 o Korisnik je: Eka, puno hvala.....da, sve to cijedim od svjezeg voca i

povrca jer mi jedino to popravi krvnu sliku, ali strah me bilo da mi ne smeta mrsavljenju, jer mi kile narusile i ovako slab organizam, hvala ti jos jednom i pusaaaaaaa.....evo jos jedno pitanje...mogu li zajedno, sunka, sir....hrenovka sir.....ili jos nesto...dobila sam iz slavonije poznate i ukusne delicije, domaca kobasica, kulenova seka, slanina....kad bih to mogla probati i da li bih uopce smela ......ne znam bil smjela to umjesto nekog odreska za rucak....opet te gnjavim, al moram.....unaprijed hvala....

eka 02.03.07. 16:38, #69 o Korisnik je: mislila sam kuhanjem, a kilza ne stoji zbog toga

sigurno iako je bolje da pojedes cijelu vocku, jer ona ima i vlakna koja su dobra za probavu.Vjerojatno imas malo kila za skinuti i zato organizam neda ali popustice -izdrzi.

eka 02.03.07. 16:43, #70 o Korisnik je: mozes jesti sir i sunku zajedno i hrenovke sa sirom ali

nemoj taj dan jesti puno mesa, jedi sto vise salate i friskog povrca, Mozes i ove kobase o kulen ali velim opet jedi i  neko friko ili kuhano povrce,  i moze to to biti rucak zasto ne?Nemoj kolicinski jesti u jednom obroku puno da ne bi bilo puno soli u organizmu a sol veze vodu, pa onda mislis da si se zdebljala a ti si se samo napunila vodom...........

mrsavica 02.03.07. 16:49, #71 o Korisnik je: ne, eka, imam puno kila za skinuti, 30 kg, zadnja

kontrola kod lijecnika bila prvo dijeta, zato sam probala mnoge, al zbog slabog organizma nisam podnijela ni jednu, cak na posljednjoj, unovki mi pozlilo, i tda mi kcerka sjela na internet i vas pronasla i citajuci vas shvatile da sam napokon nasla sto mi treba, mrsaviti a ne gubiti snagu...to vec osjecam, snaga mi se vraca,,,inace imam slabo srce, i zbog slabe funkcije stvara mi se velika voda, tako da pijem lijekove i za srce i za stitnjacu, i hitno moram skinuti kila...ali meni

odgovara da ih skinem ,pa kako god bilo..do sada ide super, s vama mi mnogo lakse, citam vas stalno i ucim...zato jos jednom hvala na pomoci....

eka 02.03.07. 16:49, #72 o Korisnik je: oni koji zele puno kila izgubiti u kratkom vremenu onda

moraju smanjiti kolicinu masti u kombinaciji sa nekim drugim namistnicama.Recimo ako imas jaja (masti), sir(masti) sunka (masti)vrhnje(masti)...........dosta jelda            ?E sada ako hoces skinuti kile onda probaj , tikvice(0 masti),patlidzan(0 masti) gljive (0 masti)karfiiol, i d a ne nabrajam i na to jaja i vrhnje.......dovoljno masti.Sigurno da cete skinuti vise kila u ovoj drugoj kombinaciji a ne u prvoj.Eto zelim vam reci zasto ponekad moze a ponekad ne nesto zajedno.

eka 02.03.07. 16:51, #73 o Korisnik je: mrsavica daj molim te ako se ne mozes setiti sta si jela

zadnjih par dana ali sve tocno i po redu onda sada pocni pisati i kopiraj mi to za par dana pa da vidim gdje gresis?

oprahm 02.03.07. 16:52, #74 o Korisnik je:offline SANDRA PRIJAVLJUJE , prvo sam se natezala sa

prodavačicom u konzumu da li mavrovićev kruh ima brašna tip 500, kad me uvjerila da nema bilo je sve ok, onda sam išla kući i tu se dogodila nesreća .pojela sam čevape s lepinjom  UPOOOMOOOĆĆĆ

ja SAM ZLOČESTA, ZLOČESTA CURAEka , poslala sam ti poruku..

njam-njam 02.03.07. 17:00, #75 o Korisnik je: Sandram, to te prodavačica proklela jer si je udavila...

Ja "prevrnem" sve hljebove što imaju, u svakom ima malo pšeničnog (kod nas bar), a ako nema, to se onda tako brzo broda da ga ne stignem gricnut još...Čitala sam u knjizi, kaže: što je crnji, to bolji, pa se ja za tim povodim. S pika izaberem najcrnji mogući i ne razbijam dalje glavu.

mrsavica 02.03.07. 17:03, #76 za dorucak, poslije soka, kave, snita kruha sa mljecnim

namazom sa povrcem, ili marmeladom sa fruktozom....rucak....juha od rajcice, pilece filete sa gljivama i zelenu salatu....drugi dan....barenu brokulu s cesnjakom i masl.uljem i pecene kisele paprike sa zelenom salatom...treci dan....dinstani kiseli kupus sa obarenom kobasicom....za veceru...mladi sir sa pecenim kiselim paprikama i kiselim krastavcima....dva kuhana jaja, mladi sir, zelena salata...sinoc izdinstala kratko mladi luk i na to umucena dva jajeta kao omlet i salatu...eh, jedino navecer kad osjetim glad popijem ili kefir ili ab kulturu....uopce ne koristim slatko...odrekla se u korizmi...ne uzimam međuobroke niti ikakve grickalice....

mrsavica 02.03.07. 17:07, #77 o Korisnik je: od jutros, sok narance, jer nisam znala da smijem

cijeđeno povrce, kava, snita kruha sa

marmeladom...capucino bez secera....lignje, blitva i zelena salata....a za veceru mislim tunjevinu iz konzerve, jel to ok....

eka 02.03.07. 17:19, #80 seitan

kako se radikupiti gluteinsko brasno, recimo pola kg .Brasno ima merkator i svi bio /bio ducani.Ima kila i pol kile i kosta oko 30 kuna ali od kile dobijete jekao puno toga i ne znam kada cete ga potrositi osim da imate 20 ljudi na rucku........i jos ce vam ostati.nekakav onjer brasna i vode moze biti pola pola znaci oko 2, 5 dcl vode.Malo soli i mozetestaviti ako hocete neke zacine kao neaktivn kvasac i njega ima na istoj polici gdje i brasna.Mozete staviti i neke  ozove zacine kao mjesavina zacina za saltu ona ima sitne biljkice samljevene ...Moze samo brasno voda i sol tako su radili  u samostanima u japanu.Nisam sigurna ni da su sol stavljali jer se on kasnije marinira u soya sosu pa da ne bude slan.Zelim da sto vise znate o seitanu a ne da ga sa strahom radite.Zamjesite strucu kao da radite kruh samo neka bude mekana a ako je pretvrda dodajte vode a ko je premekana dodajte brasna .znaci ne mozete pogresiti.Nemate se cega bojati.Mora se stvoriti kuglica ja ga u staklenoj zdjeli za salatu umjesim Nema mazanja stola nema plranja osim te zdjele.NE TREBA ga puno mijesiti sto prije napravite tu strucu malo ju izduzite imajte na umu da ce ona biti "veliki komad mesa (narasce duplo), koji cete vi rezati kao da radite snicle od buta.Tu strucu stavite u veci lonac kuhati a u njega dodajte soya sosa i malo soli i dva

lovora..........malo papra sve po zelji.Kuhati jedan sat neka svo vrijeme kuha ne jako naravno.......lagano.nakon jednog sata sigurno je kuhan izvadite ga na tanur i neka se ocijedi  i ohladi.Ovu juhu mozete koristiti sebi za juhu, meni je fina ne znam kakva ce biti vama.dodajte u nju, jos povrca i neka se skuha i dobar tek za juhu a seitan jos nije gotov.Sada smo dobili seitan i rezemo snicle koju u debljinu zelimo- meni su bolje sto tanje , i po njima sipamo malo soya sosa pa nekih zacina recima cilia ili kurkume ili onaj za pecenu piletinu ili bilo koja biljna mjesavina zacina i jos ga mozemo namazati senfom i  ostaviti pola sata u frizideru (ili dulje ako imate vremena.Sada te snicle przite u ulju neka bude na dnu dosta ulja onak pokrite dno i kad se malo zarumene s jedne strane okrenite na drugu. Mecite na papir da upije masnocu i papajte Sada dobar tek i za seitan i moze se ovako pripremljen jesti uz salatu i kuhano povrce.Od njega necete dobiti giht ako pretjerate..

oprahm 02.03.07. 17:25, #82 eka ovo mi je DEFINITIVNO najbolji recept do sada na

forumu, samo mi reci molim te kod nas nema merkatora pa kako još pitati za to brašno, što još piše na ambalaži, i da li se sejtan tako "sirov" može raditi za više dana ili uvijek frišk

eka 02.03.07. 17:28, #84 mrsavica ne vidim da grijesis onda strpljenje i kile ce

krenuti.Znam i meni je lupo kad ne jedem nista sto ne bi smela kile stoje ali na zalost to je stvarnost i moras biti stroljiva.Krenuce videces.Da cure crni kruh se farba bojama za kruh naravno

dozvoljene su od" onih na vrhu ljestvice koji su zaduzeni za to".Nije boja problem samo moze biti to sto je taj kruh od bijelog brasna i malo integralnog i pofarban a prodaje se pod crni.

eka 02.03.07. 17:35, #85 ovi snisli seitana ne peceni u marinadi mogu stajati u

frizideru u gornjoj polici gdje je najhladnije   oko tjedan dana.Potrosim ih ranije pa ne tnam da li tocno ili moze i koji dan vise.A isto mozes pripremati i ovaj koji kupis u ducanu.E, sada ovi u ducanu neki su termiski obradjeni, onaj dimljeni mozes narezati na salatu s povrcem narezati na snicle pa dinstane tikvice i njega ubacis ili nesto slicno.budem jos recepata nasla sa njim.Na brasnu pise gluteinsko a ako nema merkatora onda tamo gdje su slanutkovo brasno onda brasno od heljde pa proso pa interalne napirnice tamo mora biti u ducanu, nije tamo gdje se nalazi brasno.sada cu prepisati originalni recept kako se radi od brasna 850 a toga sigurno imas

marry 02.03.07. 17:51, #87 Njam-njam, sto crnji kruh to vise boje ima u sebi.I ja

sam dugo vremena kupovala sto crnji dok nisam saznala da ga farbaju.A sad kad ga sama ispecem od razenog ili graham brasna vidim kakava je zapravo boja pa se isto pitam kakvo bi to bilo brasno da je takvo crno.

mrsavica 02.03.07. 19:42, #89

Eka, puno, puno hvala na ovim iscrpnim savjetima, puno mi znace....recept seitana ti super..probam...samo u kakvoj ih marinadi cuvas...please....

oprahm 02.03.07. 19:52, #90 još jedno pitanje za sejtan, koliki mu je gi?, da li ga je

pametno jesti s kruhom odnosno ugljikohidratima, napr sendvič ili samo s povrćem

eka 02.03.07. 21:01, #92 ne znam koji mu je gi ali to su bjelancevine ciste iz

zitarica pa kao i meso nema gi.Gi imaju ugljikohidraticuvam ga u marinadi od soya sosa i zacina raznih.rezes snjicle i slazes u staklenu zdjelu i poskropis sa soya sosom pa malo kurkume pa malo bibera pa malo nekih trava, origana ako bolis majcine ducise , bosiljka, ono sto volis pa malo cilija.Mozes ih premazati i senfom prije pecenja.Soya sos ih drzi fino jer je slan .Ne trebaju plivati u njemu.Kada slozis drugi red onda opet isto i kasnije samo peces na ulju

eka 02.03.07. 21:03, #93 Patlidžan i tikvice 1 patlidžan 1kg tikvica 250ml vode 3

žlice maslaca 1 žličica kumina ½ žličice ljute mljevene crvene paprike ½ žličice slatke mljevene crvene paprike 1 žličica soli Patlidžane i tikvice operemo i narežemo ih na kockice. Na tavi ispržimo, na malo maslaca, kumin i papriku. Zatim dodamo povrće, te promiješamo sve zajedno na vatri. Dodamo vodu i sol i sve zajedno kuhamo na umjerenoj vatri sve dok povrće ne omekša. Na kraju sklonimo poklopac i pustimo da suvišna voda ispari.

Varivo od patlidžana 1kg patlidžana 4 rajčice srednje veličine 2 žlice maslaca 1 žličica soli 1 žličica mljevene slatke paprike 1 žličica kumina ¼ žličice ljute mljevene crvene paprike Patlidžan isjeckamo na komadiće. Na maslacu popržimo kumin i papriku. Rajčice narežemo na kriške, dodamo ih patlidžanima, koje smo prethodno popržili na začinima, te ostavimo sve da se kuha dok ne omekša. Ako je potrebno, možemo dodati 1dl vode.evo dva recepta umjesto maslaca koristite ulje jer je ovo originalni recept.U drugoj fazi ga mozete i u originalu pripremitiNe znam da li znate da kumin i kiml nisu isti zacin ..........

eka 02.03.07. 21:05, #94 Pohani seitan  

marinirani odresci seitana u shoyu sosu brašno 850 voda sol pržene sjemenke sezama Napravite smjesu od brašna i vode, lagano posolite. U tu smjesu umočite seitan, a zatim ga uvaljajte u sezamove sjemenke. Pržite u vrućem ulju s obje strane. Suvišnu masnoću ocijedite na salvetu.tu je brasno 850 to je dozvoljeno i nema jaja pa se ova kombinacija smije koristiti

eka 02.03.07. 21:06, #95 o Korisnik je: ovo je izrada seitana originalni recept tako se radio i

radi u samostanima Seitan   Seitan je nadomjestak za meso, vrlo bogat proteinima s vrlo malo masnoća. To je zapravo ime za gluten (protein koji se nalazi u brašnu) kuhan u vodi sa Shoyu sosom (soja sos) , đumbirom i solju, a priprema se vrlo

lako iz brašna namijenjenog pečenju kruha (najbolje je polu-bijelo brašno). Priprema: Uzmimo dvije kile polu-bijelog brašna, 1 litru vode i zamijesimo ih u čvrstu štrucu ( kao za kruh, ali bez kvasca!), te ostavimo da stoji oko 30 minuta. Zatim još malo izmijesimo štrucu, te je stavimo u posudu s mlakom vodom. Sada ćemo našu štrucu ispirati vodom sve dok voda prestane biti bijela od škroba: U posudi mijesimo štrucu, a kad voda postane bijela, štrucu prebacimo u drugu posudu u kojoj ponovimo postupak ispiranja. Tako ćemo mijenjati vodu i ispirati škrob iz naše štruce sve dok voda prestane biti bijela poput mlijeka, te dok se naša štruca ne pretvori u smeđu gumenu masu koja nije ništa drugo do glutena. U toku ispiranja, naša štruca će se raspasti na manje dijelove, ali mi ćemo ih skupiti i ponovno umijesiti u štrucu. Kada dođe do raspadanja, znači da smo otprilike na pola puta do našeg seitana. Kada smo dobili čvrstu grudu glutena, ostavimo je da stoji 30 minuta. Za to vrijeme pripremimo lonac s 2litre vode u koju stavimo komadić svježeg đumbira (po želji), 3 žličice soli i 2 dl shoyu sosa. Kada gluten odstoji, zavaljamo ga u štrucu. Debljina štruce će odrediti širinu naših seitanovih odrezaka, stoga oblikujte ju po vašoj želji. Štrucu zamotamo u čistu krpu (koju možete koristiti samo u ovu svrhu) i svežemo, kako se seitan ne bi raspao tokom kuhanja. Kuhamo oko 45 minuta, te seitan izvadimo da se ocijedi i ohladi.

eka 02.03.07. 21:08, #96 Domaći kruh  

1kg polubijelog brašna 1 instant kvasac 1 žlica šećera 2 žličice soli 500ml mlake vode Pomiješamo suhe sastojke u većoj posudi i dodamo mlaku vodu. Tijesto

mijesimo rukom ili kuhačom dok ne postane čvrsto. Posudu s tijestom pokrijemo krpom i ostavimo na toplom mjestu da se tijesto diže oko sat vremena. Radnu površinu posipamo s malo brašna i na njoj oblikujemo kruh. Oblikovani kruh položimo na nauljenu tepsiju i stavimo u prethodno zagrijanu pećnicu na 200oC. Nakon 10 minuta smanjimo temperaturu na 160oC i pečemo još 20 minuta dok kruh ne dobije zlatno- smeđu boju. Sa suhim nožem probodemo kruh kako bismo provjerili da li je dobro pečen (na oštrici noža ne smije ostati zalijepljeno tijesto). Kada je kruh pečen, izvadimo ga iz tepsije i stavimo na odgovarajući pladanj. Po želji ga možemo premazati maslacem koji će se upiti u koricu kruha dajući mu poseban ukus.

eka 02.03.07. 21:10, #97 Naravni odrezak  

odresci od seitana ulje malo brašna Marinada: shoyu đumbir 1 žličica asafetide 1 žličica gorušice Napraviti marinadu i ostaviti seitan da se marinira preko noći. Ocijediti, uvaljati u brašno i pržiti u vrućem ulju s obje strane. Izvaditi na salvetu da upije višak masnoće. Pirjane tikvice500g tikvica 2dl jogurta 2 žlice maslaca 1 žličica kumina ¼ žličice currya ½ žličice slatke crvene mljevene paprike ½ žličice ljute crvene mljevene paprike 1 žličica soli Tikvice operemo i narežemo na kolutiće. Na malo maslaca ispržimo kumin i curry, te dodamo tikvice i miješajući ih pirjamo dok ne omekšaju. Na kraju dodamo slatku i ljutu papriku i sol. Prelijemo jogurtom, maknemo s vatre i sve dobro promiješamo.

eka 02.03.07. 21:14, #98

ovo je originalni makrobioticki recept a vi sada izbacite sta ne smijemo.........a u drugoj fazi radite po receptu .........Seitan s povrćem i kukuruzom iz woka400 g seitana, narezanog na štapiće, mariniranog sa soja umakom, đumbirom i muškatnim oraščićem1 poriluk, narezan široko dijagonalno150 g brokule, narezane na ploške150 g malih klipova kukuruza, razrezanih na pola po dužini, mariniran u umeboshi octu½ šalice mrkve, narezane na tanke štapiće1 šalica šampinjona, narezanih na ploške 1/3 šalice ulja suncokretovog (nerafinirano hladno prešano)1 žlica umeboshi octasol, po željiMarinada1 žlica sojinog umaka ¼ žličice muškatnog oraščića¼ žličice đumbira Seitan marinirati u sojinom umaku, muškatnom oraščiću i đumbiru. Marinirajte ga najmanje 1 sat.Marinirani seitan ispržite u dubokom ulju u woku pa iscijedite na papirnatom ubrusu.Na preostalom ulju u woku pirjajte prvo mahune, dodajte poriluk i šampinjone te dalje kratko uz dodatak soli pirjajte. Dodajte klipiće kukuruza i mrkvu te pirjajte još 2-3 minute. Posolite i poslužite uz rižu i salatu.

eka 02.03.07. 21:16, #99 o Korisnik je: Smeđa riža s povrćem i seitanom.

Sastojci: 

350 g smeđe riže 250 g poriluka 250 g mrkve 200 g seitana 3 jušne žlice tamnog sezamovog ulja 1/2 manja cvjetača 3 dcl vode 3 jušne žlice tamarija 2 Čajne žlice kuzua (ili 4 aru praha) Priprema: Rižu skuhajte u ekspres loncu s dvaput više vode i malo soli. Za to vrijeme na ulju propirjajte tanko narezanu mrkvu, poriluk, cvjetaču i seitan (10 minuta). Dodajte tamari i razmućeni kuzu pa u sve umiješajte kuhanu rižu.Kuzu ili aru prah sluze za zgusnjavanje ali to sada ne trebate.........ni mrkvu ovo je originalni recept iz makrobioticke kuharice.

eka 02.03.07. 21:18, #100 PROLJETNA MISO JUHA

Ovo je juha izuzetnih revitalizirajućih svojstava, objavljena u kuharici"Juhe", Tvrtka Šakote, šefa restorana Nova. No, nakon što dodate miso, morate paziti da juha ne prokuha kako biste sačuvali enzime zaslužne za ljekovitost misa!Sastojci:1 žličica svijetlog sezamovog ulja2 mrkve, narezane na kockice4 šalice temeljca kombu-dashi ili nekog drugog5 rotkvica, narezanih na četvrtine1 šaka čimulice od kelja ili divljih šparoga1 mladi luk                                  5-7 žlica rižinog misa

                                  1/4 žlice ribane korice limuna                                  svježi kopar za ukrasPostupak:1. Na zagrijanom ulju 5 minuta pirjajte bijeli dio mladog luka, mrkvu i kelj pa dodajte temeljac i rotkvicu te kuhajte 7-8 minuta.2. Miso razmutite u malo vruće juhe i dodajte zajedno s koricom limuna. Juhu dovedite do vrenja pa isključite. Ukrasite zelenim dijelom mladog luka i koprom.

MEKANA JUTARNJA KAŠA Ujutro je dobro da su žitarice kuhane s više vode, mekše . Takve će vam dati dovoljno snage za aktivan početak dana a ječam je sjajna žitarica za jutarnje kaše!Ovaj recept osmislila je Jadranka Boban Pejić, a bit će objavljen u njezinoj kuharici Žitarice, koju će u svibnju u ediciji "Mirisi i okusi Makronove" izdati Planetopija.Sastojci:2 šalice ječma2 prstohvata soli8 šalica vode4 mlada luka1 jušna žlica sezamovog ulja300 g seitanaPostupak:1. Ječam namočiti preko noći u 8 šalica vode pa ujutro u istoj vodi  kuhati 1 sat  pod tlakom. 2. Nasjeckati luk, seitan na trakice pa propržiti na zagijanom sezamovom ulju. 3. Umiješati mekani ječam i sve promiješati.Dodatni prijedlog:Ovako se može napraviti i smeđa riža, sama ili u kombinaciji s ječmom. Ukusno je i mekano proso –

njega je dovoljno kuhati pola sata.

NAMAZ OD TOFUA s maslinama   Ovaj jednostavni namaz vrlo je ukusan. Ana Janjatović Zorica objavila ga je u svojoj kuharici "Tofu", a predlaže da ga jedete s kukuruznim kruhom.Sastojci:250 g tofua70 g zelenih maslina70 g prženih sjemenki suncokreta1 jušna žlica umeboshi octa1 crveni luk nariban¼ žličice korijandravoda po potrebiPostupak:Tofu kratko prokuhatjte u malo vode. Zelene masline očistite od koštica. Izmiksati sve sastojke. Ako je mješavina pregusta, možete dodati nekoliko žlica vode.Može i drugačije:umjesto suncokreta dodajte sjemenke bundeve, badem ili lješnjak umjesto korijandra dodajte 2 žlice sjeckanog peršinovog lista

oprahm 02.03.07. 21:22, #101 eka meni se čini da je tvoj recept -prvi- za sejtan puno

jednostavniji, pa ću se ja toga držat., recepti su super, nego reci jel upije puno ulja

eka 02.03.07. 21:22, #102 Salata s tofuom  

Uključivanjem tofua (sira od soje) u prehranu dobit ćemo ne samo "zamjenu za meso", već i namirnicu s

brojnim "talentima", bez koje više nećemo moći. Kako je tofu uglavnom neutralnog okusa, posebno je ukusan marinirani ili pak dimljeni, koji je puno intenzivnijeg mirisa i okusa. Sastojci za 4 osobe100 g  naribane mrkve 300 g  rajčice narezane na kockice 50 g  narezanog mladog luka 200 g  dimljenog tofua narezanog na kockice 1 žlica  narezanog svježeg kopra 4 žlice  maslinova ulja 3 žlice  limunova soka   sol   papar 120 g  rikule.   Vrijeme pripreme  20 min Postupak1.  Mrkvu, rajčicu, mladi luk, tofu i kopar dobro promiješajte.  2.  Dodajte maslinovo ulje, sok od limuna, sol, papar, pa sve još jednom dobro promiješajte.  3.  Rikulu operite i rasporedite na četiri tanjura, a preko nje rasporedite začinjenu salatu.  PosluživanjePoslužite odmah. SavjetUkoliko nemate tofu, možete staviti fetu ili neku drugu vrstu sira po želji. Ako se odlučite za fetu, salatu nemojte soliti.

eka 02.03.07. 21:24, #103 ne on bude hrskav ne znam s cim bi ga

usporedila...........Meni je najbolji dok je jos jako vruci i

ja ga odmah jedem onak vruceg , ma sutra ga radim imam brasna i nadrapao je.......

eka 02.03.07. 21:26, #104 ono ne, se odnosi na upijanje ulja mada ga stavim na

papir upijajuci da se iscjedi........Vise se ulje zalijepi za njega nego sto ga upija.........Ni tofu ne upija.Ni on nema gi, jer je isto bjelancevina

ditazg02.03.07. 21:51, #107 Od kad znam za sebe, isprobala sam bezbroj dijeta ali

ni na jednoj nisam jela ovako fino i zasitno.

eka 02.03.07. 21:54, #108 zaboravila sam reci da ne jedem meso.........ni ribe ,

nista sto hoda i mice se za razliku od Kineza , oni jedu sve sto je zivo i mice se..........

mrsavica 02.03.07. 22:46, #110 sandam, ako volis kiselo zelje sa grahom...super se

slaze sa gragom....skuhas grah, napravis sarmise, zalijes vodom ukojoj se kuhao grah i u pecnicu.....ili zajedno kuhati grahi na rebarca izrezano kiselo zelje, dodati zacine po zelji, lovor, papar, chili.....ma prste lizati....ako volis gusnje sve to jos malo staviti u pecnicu da se zapece i njammmmmmm....

eka 03.03.07. 10:09, #114 bez secera molim

Voćna salata   Niskokalorična voćna salata ispunit će potrebu za osvježavajućim desertom, laganim međuobrokom, ili doručkom koji će vam osigurati dovoljno energije do

ručka. Slijedite li "pet-na-dan" pravilo o konzumiranju voća i povrća, ovom ste salatom već ispunili tri dnevne porcije. Sastojci300 g  kruški 400 g  jabuka 300 g  naranči 200 g  kivija 50 ml  narančinog soka 300 g  ananasa iz Kompota light Podravka listići  svježe mente ½ žličice  cimeta 2 žličice  tekućeg zaslađivača 2 žlice  zobenih pahuljica Postupak1.  Oguljene kruške, jabuke, naranče i kivi narežite na kocke, nakapajte narančinim sokom i stavite u zdjelu.  2.  Dodajte ananas, listiće mente, cimet i tekući zaslađivač pa sve dobro izmiješajte.  PosluživanjePrije posluživanja voćnu salatu rasporedite u desertne zdjelice i pospite zobenim pahuljicama. SavjetVoćnu salatu prije posluživanja dobro ohladite.

eka 03.03.07. 10:12, #115 ovo je moje omiljeno jelo

Quinoa s povrćem   Na quechua jeziku quinoa znači "majka". Drevni Indijanci smatrali su je gotovo savršenom hranom. Zvuči dovoljno dobro da je i sami uvrstimo u prehranu, zar ne? Iskombinirajte je s tofuom i propirjanim povrćem. Sastojci za 4 osobe

200 g  quinoe 600 ml  vode 1 žličica  Vegete 200 g  tofu sira 4 žlice  soja umaka 300 g  brokule 150 g  mrkve 50 ml  maslinova ulja 2 češnja  češnjaka    Vrijeme pripreme  40 min   Postupak1.  Quinou stavite u kipuću vodu, dodajte Vegetu i kuhajte 15-20 minuta.  2.  Tofu sir prelijte s 2 žlice soja umaka i ostavite stajati 10-ak minuta.  3.  Očišćenu i na cvjetiće narezanu brokulu i oguljenu mrkvu kratko prokuhajte i ocijedite.  4.  Na maslinovu ulju kratko popecite marinirani tofu sir, dodajte prokuhanu mrkvu narezanu na štapiće, brokulu, nasjeckani češnjak, preostali soja umak i kuhanu quinou.  5.  Sve dobro promiješajte, podlijte s 50-100 ml vode i zajedno kuhajte 2-3 minute.  PosluživanjePoslužite posuto popečenim sezamom i uz zelenu salatu. SavjetUkoliko skuhate quinou u većim količinama, dio kuhane quinoe možete upotrijebiti kao dodatak voćnim salatamquinou kuham jedan na prema dva i imam malu salicu i to mi je dosta za mene jer to nitko drugi ni ne jede

eka 03.03.07. 10:13, #116

Seitan à la wild Bili osvjedočeni makrobiotičar ili se još niste odrekli mesa, vjerujte, morate kušati ovo “meso” pripremljeno na omiljen način, kao divljač. Ovako priređeno iznenadit će one koji su s njim, pripremljenim na razne načine, odavno na “ti”.Sastojci za 4 osobe300 g seitana 3 žlice tamari sojina umaka 2 žlice sezamova ulja 1 žlica Senfa estragon Podravka 1 žlica Gussnela Dolcela voda 50 g Polubijelog brašna tip 850 Podravka 1 žlica jabučnog octa peršin PripremaSeitan premažite senfom i marinirajte u tamariju najmanje pola sata. Izvadite ga iz marinade, uvaljajte u brašno i pecite na zagrijanom ulju. Pečeni seitan složite u posudu, dolijte vode toliko da ga prekrije te pustite neka zakipi. Dodajte ocat i Gussne razmućen u malo vode. Kratko prokuhajte i pospite sitno nasjeckanim peršinom.PosluživanjeSeitan à la wild poslužite uz kuhanu integralnu rižu.SavjetUmjesto riže kao prilog možete poslužiti i tjesteninu.

eka 03.03.07. 10:16, #117 Bolognese od sojinih ljuskica

U principu ovo je malčice modificran recept za

bolognese, obzirom da se ne koristi meso, a niti slanina već isključivo veganski prozivodi. Meni je ukusno, a inače sam ga radio i uvjerenim nevegetarijancima u lazanjama (bez jaja) i nisu skužili da je riječ o lazanjama bez mesa. Riječ je o, za mene posebnom guštu, bez obzira s čime poslužujem. A vjerujte mi hranjivo i zadovoljava dnevne potrebe za bjelančevinama.Vrijeme pripreme 1 h i 30 min Sastojci za 4 osobeSastojci   250 g sojinih ljuskica 1 veća mrkva 1 veća kapula 1 rebro celera 1 manji komad dimljenog seitana 1 grančica ružmarina 1 dcl crnog vina 1 manja limenka pelata ili polpe 1 vezica peršina krupna morska sol svježe mljeveni crni papar maslinovo ulje 2 češnja češnjaka 1 žlica delikatesnog kvasca ili parmazane PripremaSojine ljuskice namočite u toploj vodi da se opuste. Za to vrrijeme sitno nasjeckajte kapulu, mrkvu, celer i dimljeni seitan (na kockice) te ružmarin. Na malsinovom ulju popržite prvo seitan i kapulu dodajte mrvku, celer i ružmarin, malo posolite da brže opusti i lagano prežite miješajući da ne zagori 10 minuta. Procijedite sojine ljuskice (kroz ono stino mrežasto

sito), a pelate narežite na kockice. Nasjeckajte češnjak, na krupnije komade ako želite slabiji, ili na sitne komade ako želite intenzivniji okus. U povrće koje se prži dodajte vode ako zatreba, ako vam se čini presuho, ali ne više od žlice. Kada se povrće opusti malo dodajte češnjak, sojine ljluskice i popržite ih, tako da iz njih ispari veći dio tekućine koju su popile dok su se namakale. To će trajati nekih 5 minuta. Ubacite vino, pojačajte vatru i kada ispari miris alkohola, dodajte pelate, dobro promiješajte, dovedite do vrenja, posolite i popaprite, smanjite vatru i krčkajte na laganoj vatri daljnjih 45 minuta do 1 sata. Dodajte vode po potrebi kada vam se učini presuho. I pred kraj umiješajte svježe sitno kosani peršin kako bi zadržao svoju okus. Inače da ste ga stavili ranije okus bi nestao. Za kraj umiješajte delikatesni kvasac ili parmazanu. Maknite s vatre, pustite da malo otpočine i bacite se na posao.PosluživanjeBolognese savršeno paše uz dugu paštu kao što su pappardelle ili taglieroni, ili nešto sličnoga. Kako je većina tih pašta kod nas rađena sa jajima, veganima preporučam da se okušaju u pravljenju pašte sami doma, umjesto jaja koristite vodu i malslinovo ulje, ili da kupuju ono paštu koja ne koristi jaja. Na pašti će vam pisati koja koristi jaja, a koja ne. Većina suhe pašte nema jaja u sebi, no provjerite za svaki slučaj. Bolognese možete jesti i sa palentom, ili rižom, ili lazanjama. Možete ga čak razvuć po pizzi. A na kraju krajeva kad vas u’vati velika glad možete jednostavno oplest žlicom po njemu s kojim komadom dobrog kruha.

oprahm 03.03.07. 12:53, #120 quinoa ...nikad čula...malo me sram..što je to i gdje

ima za kupit ...slično je čemu po okusu...

eka 03.03.07. 19:00, #121 evo ti o njoj za procitati inace to je zitarica i ima gi

niskiCjelovite žitarice vrlo su važan dio naše svakodnevne prehrane, o tome nema sumnje. No, kod svih skupina namirnica, pa tako i kod ove, vrlo je bitna raznolikost. Često preveliku važnost dajemo riži, a zanemarujemo obilje drugih žitarica koje se danas nude na tržištu. Jedna od njih je i quinoa. Stoga evo nekoliko zanimljivih  podataka o ovoj neobičnoj biljci, koji će vas, nadamo se, ponukati da je uvedete i u svoju prehranu!Podrijetlo quinoeuinoa (čitaj keen-wa, ili uobičajenije ali neispravno kvin-o-a) je jedna od najstarijih žitarica na svijetu, koju je još prije  5-8000 godina narod Inka uzgajao na proplancima Južne Amerike.Legende kažu kako je kralj tog drevnog naroda svake godine posijao prvo sjeme quinoe, budući da je upravo ta žitarica bila osnovna namirnica kojom se njegov narod prehranjivao. Nazivali su je Majka Žitarica.U to davno vrijeme nije bilo potrebno znanstveno je analizirati kako bi se utvrdila njena vrijednost. Inkama je bilo sasvim jasno koliko je quinoa vrijedna, budući da su i sami bili dokaz njenog povoljnog utjecaja na zdravlje tokom više generacija.No, iskrcavši se na tlo Novog Svijeta, španjolski su osvajači, zbog svoje nepovjerljivosti prema domorocima, svetu hranu Inka odbili prihvatiti kao

vrijednu namirnicu te su u Europu sa sobom ponijeli kukuruz i krumpir. Quinoa je tek u posljednje vrijeme u kulinarstvu zauzela mjesto koje zaslužuje.OkusNeki quinou opisuju kao kavijar među žitaricama, neki kažu da ih okus podsjeća na mješavinu sezama i prosa. Okus i izgled  quinoe zahtijevaju malo privikavanja, no jednom kada je zavolite postati će neizostavan dio vašeg tjednog menija. Zbog neobičnog izgleda koji podsjeća na male leteće tanjure, zanimljiv je dodatak salatama, juhama, pa čak i desertima.Quinoa ima više proteina od nekih  žitarica (13.1g/100g u odnosu na 10.6g/100g kod ječma, 11g/100g kod prosa),  a u količini amino-kiselina može se mjeriti sa sojom. Sadrži također i visoku razinu kalcija, željeza, vlakana (5.9g/100g), B-vitamina, E-vitamina i fosfora. Nema glutena.Zrno quinoe je  prirodno  presvučeno tankim slojem saponina koji ga štiti od jakog vjetra, žarkog sunca, hladnih noći i ostalih teških uvjeta u kojima raste. Saponin se uklanja  prije pakiranja ali ga neznatna količina ostane,  stoga je quinou prije kuhanja potrebno isprati kako se ne bi pokvario okus jela. No imajte na umu da će unatoč tomu quinoa zadržati svoju specifičnu blagu gorčinu zbog koje ju mnogi i vole!PripremaQuinoa je odlična sama ali i u kombinaciji sa drugim žitaricama, pogotovo s rižom, prosom, amaranthom ili kukuruznom krupicom. Od jedne šalice suhe quinoe dobiti ćete tri šalice kuhane, a kuha se otprilike 25-30 minuta u omjeru 1 šalica quinoe : 2-2, 5 šalice vode.Iskoristite dobrobiti ove skromne i nepravedno zapostavljene namirnice, istražujte i eksperimentirajte sa novim načinima pripreme, rezultati zasigurno neće

izostati! UzgojU posljednjih dvadesetak godina uzgoj quinoe je porastao zahvaljujući uzgajivačima iz Perua i Bolivije koji su nanovo otkrili ovu zaboravljenu žitaricu i njeno važno mjesto u njihovom kulturnom nasljeđu. No i uzgajivači diljem Amerike su «prisvojili» quinou zbog njene hranjivosti te se ona danas  uzgaja diljem SAD-a, na kanadskim prerijama, čak i u Egiptu. Zapanjujuće je to što je sav uzgoj ove žitarice organski.Quinou je relativno lako uzgajati, odlično raste u planinskim predjelima, područjima sa siromašnijom zemljom i u vrlo suhim klimama. Može se uzgajati i u vlastitom vrtu uz vrlo malo truda !sada znas i moze se kupiti u ducanima zdrave hrane tamo di je slanutak, leca, proso..........

eka 03.03.07. 20:16, #123 moj seitan je gotov i idem sada malo ispeci i malo

pojestimetla sam u njega i malo cilija i cesnjaka u prahu i delikatesni kvasac i luk u prahu i kopar .Zamjesila sam strucu kao kruh i onda s brasnom  napravis omlik koji hoces i kuhas najmanje sat sat ipol.On mora narasti a ne ostati onakav kakav je stavljen u vodu.Bar je to moje iskustvo...........

eka 03.03.07. 20:54, #125 uspio je jako dobro.Ma ne mozete fulati jer se to

brasno ne raspada i lako ga je napraviti.Najela sam se , a to su bjelancevine i nema GI bez obzira sto je to proizvod od brasna.Malo ga je tesko rezati ko i frisko meso samo ostar noz i polako i tanje snite su meni bolje, i na vruce ulje.Brzo porumeni.Prije stavljenja na

ulje ja ga narezem i pokapam po njemu soya sosa i moze opet kaj ko hoce ja dalje ne nista samo soya sos ili tamari.

eka 04.03.07. 10:10, #126 Miso juha  

Ova juha za mnoge je poklonike početak abecede makrobiotičke kuhinje. Srdačno preporučujemo da je kušate, čak i ako ne namjeravate posve prijeći na makrobiotičku prehranu. Ukusna je i okrepljuje. Sastojci za 4 osobe250 g  mrkve 250 g  cvjetače 250 g  korabice   alga kombu 1 l  Prirodne izvorske vode Studena 4 žličice  ječmenog misa   peršin    Vrijeme pripreme  30 min Za vegetarijance     Postupak1.  Povrće očistite, operite i narežite na kockice, a cvjetaču na cvjetiće. Algu kombu operite i ostavite u malo vode oko pola sata.  2.  U pripremljenu posudu s vodom dodajte povrće, algu i stavite kuhati. Kad zakipi, kuhajte još oko 15 minuta. 3.  Pred kraj kuhanja dodajte miso, prethodno razmućen u malo vode te kuhajte na laganoj vatri još nekoliko minuta. Nakon dodavanja misa juha ne smije uzavreti.  PosluživanjeGotovo jelo pospite nasjeckanim peršinom i poslužite toplo. 

SavjetMiso juha ne smije uzavreti kako se ne bi uništili enzimi kojima obiluje. 

Zapečena tjestenina s tofuom Tofu je sir od sojina mlijeka te se može prirediti na različite načine - kuhan, pečen, pržen, pohan, na roštilju... Ne zaboravite, mnoga je njegova tajna u - marinadi. Sastojci za 4 osobe300 g  durum tjestenine 1 žličica  sojina umaka 2 žlice  sezamova ulja 100 g  luka 100 g  mrkve 50 g  peršinova korijena   lišće peršina ili mladog luka   voda   sol Za preljev:   300 g  tofua 150 ml  Prirodne izvorske vode Studena 1 žlica  umeboschi octa 2 žlice  Senfa estragon Podravka    Vrijeme pripreme  1 h Za vegetarijance  Postupak1.  Tjesteninu skuhajte, ocijedite, isperite i pokapajte sojinim umakom.  2.  Povrće narežite na štapiće, kratko propirjajte na ulju i ohladite, a zatim promiješajte s tjesteninom i stavite u lagano nauljenu tepsiju.  3.  Tofu, umeboschi ocat i senf izmiksajte u preljev pažljivo dodajući vodu.  

4.  Prelijte po tjestenini te pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko pola sata.  PosluživanjeZapečenu tjesteninu s tofuom poslužite uz salatu. SavjetUmjesto sezamova ulja možete koristiti maslinovo ulje.

magali 05.03.07. 00:07, #132 Onaj petak kad sam putovala sam pocela sa doruckom

kod kuce (u 5 ujutro): standard, moj domaci kruh+marmelada od malina bez secera, pa jedan nemasni jogurtic.Dan sam provela na vocu (jabuke), jedan jogurt (casica), 2 bijele kave u 2 kafica (sa Natreenom), i grickajuci bademe, i puno vode, i jela sam malo cokolade, mislim 4 kockice taj dan (PMS mi je, a i klinci su mi tlak digli) Kad sam stigla kod brata, pojela sam zrnati sir i dosta badema (dakle, nista kuhano cijeli dan, malo me to iscrpilo, ali Zagreb i vremenski iscrpljuje, nisam imala vremena kuhat ako sam se htjela vidjeti sa frendicama)Navecer sam popila dvije pive. Dakle, sazetak petka: previse kave i preeeevise pive. Subota ujutro: krusku, pa pol sata nakon razeni kruh (1 feta) sa 1 fetom sira Edamca. I onda jogurt, neki probiotik sa bakterijama, natjerao me brat, kaze da je dobar. I bio je dobar, barem okus, jer sam kasnije procitala etiketu i vidjela secer i neke druge gluposti. Shmrc....I onda bijela kava sa Natreenom u kaficu sa frendicom, pa saka ljesnjaka i boca vode (u autobusu),i onda vecera sa dragim vani (odrezak od tune i tikvice na zaru, i zdjela mjesane salate kristalke, radica,

kupusa crvenog i bijelog i rokule - napokon postena hrana!! MLJAC! Volim istarske konobe i restorane!)Jutros kruh i veggie namaz od sampinjona (2 fete), a za rucak pureci odrezak sa sampinjonima u soya vrhnju, i zdjeletina rokule.Za veceru veliki mango, i onda malo poslije pahuljice sa mlijekom.Moja pitanja su: imam jedne pahuljice. Kaze: "Pahuljicni mix" (zobene, razene, psenicne i jecmene pahuljice, ciste). To je sve OK? To mogu jesti ujutro? Da li ih trebam namakat?Drugo pitanje: dal se moze jesti pura ilitiga palenta?

bucek 05.03.07. 08:11, #134 Dali mogu pojesti cijeli namaz 70 gr light sa bio

pecivom???

taniaz 05.03.07. 08:21, #135 odstampala sam sve recepte pa sad gustiram 

juce sam malo gresila, bili juce na rucku kod svekrve i nisam mogla da odolim....sinoc sam naseckala jabuku, pomesala sa malinama, i skuvala u vodi ovsene pahuljice i dodala u voce i bilo je bas super, ali ne znam da li je to dozvoljeno?????

VALA 05.03.07. 09:07, #136 U sub za rucak juha od pomidora, leca sa spinatom,

pilece hrenovke i salata. Vecera kruska sa svj. sirom i jogurtom i kasnije grejp.U ned za rucak juha od pomidora, u foliji zapeceni oslic sa blitvom i salata. Naravno da si ipak za nedjelju moram priustiti neki desert, od jabuka sam skuhala kompot sa malo fruktoze. Kuhane jabuke sam

izmiksala, dodala cimeta, mljevenog klincica i u tome skuhala puding od vanilije. Dobro ohladila i uz to malo slag pjene tucene sa sojinim mlijekom. Jako fino i mislim da je uredu sta se tice Montija. Salicu sam mrdnula odmah poslije rucka i jos jednu za veceru.

eka 05.03.07. 09:26, #137 zitarice jedite kako vam pasu ako vam pasu

namocenen onda ih namacite ja ih polujem sak i sa obicnm light jogurtom o odmah jedem , meni nisu fine ako mi nisu onak hrskave ili ne znam kak da to nazovem?  Ma uglavnom d a nesto zvacem.Smijes Bucek pojesti cijeli sir jer je masnoca opasna a ne sir a on nema masnoce ako je light. Mazi deblji sloj od snite-salim se ali ako ti pase jedi. Meni je i zrnati jako fini ja ga cijelog pojedem kao medju obrok. Kolicinski nije bitno

bitni su samo Gi visoki i masti i UGLJIKOHIGRATI ne zajedno.Zasicene one  prve zivotinjske i przene..........Te masnoce .Voce i pahuljice mogu jer one su ugljikohidrati i brzo se prerade u zelucu . Mozda je ideja dobra da samo malo prokuhate to voce koje koje namjeravate kombinirati sa pahuljicama pa da i pahuljice budu mekanije samo ih ubacite kada to par sekundi kipi.Ne kuhati klasnico kompot .........Onda ste sigurni i da nema vrenja mada ga ni ovako ne bi bilo, jer nekima ne reagira zeludac tako da radi vrenje.Meni recimo ne a i svima koji mogu jesti voce kad se sete.Ja ga sada namjerno jedem ujutro i samo ujutro a mogu ga inace jesti cijeli dan i nije mi nista.

Opasno je kada na meso pojedete jabuku ili neko drugo voce.Ma nije opasno to ja tako napisem da lakse zapamtite, povuce vam -pod navodnicima -

nepreradjenu hranu u crijeva pa to trune .........i da  ne objasnjavam.  Zato jer se meso najduze preradjuje. Ona piva i nije tak strasna kad je bila sama. Da si pojela pizzu i popila pivu ili cevape e  tada ne bi bilo  kila manje., mozda vise.Ma ljudi nikam nam se ne zuri grijesite samo nedajte da vas greske povuku pa da stalno grijesite.....

marry 05.03.07. 09:44, #138 Eka, pomoc.Kupila sam kruh u kojem ima pšen.brasna

tip 850, a dr. je razeno.smijemo li to???Vec mi zlo od onih mokrih crnih.

eka 05.03.07. 09:51, #139 smijes 850 to je dozvoljeno brasno po montignacu i

koristi ga za domaci kruh .i razeno narano.A i gorovi kruh od brasna 850 i rzenog u kombinaciji je ok Nije dozvoljeno 400 i 500

eka 05.03.07. 09:53, #140 Zapečene tikvice punjene sirom

Sastojci za 4 osobe4 manje tikvice 4 lista sira maslinovo ulje sol, papar bosiljak češnjak u prahu 

PripremaTikvice dobro operite i odrežite im vrh, a zatim ih zarežite uzduž, ali pritom treba paziti da se polovice ne

razdvoje. U svaku tikvicu natisnuti po listić sira, posoliti, popapriti, posuti češnjakom, bosiljkom…začinima po želji. Tako pripremljene tikvice, svaku posebno, staviti u foliju, zaliti maslinovim uljem, dobro zamotati da ulje ne bi iscurilo, i takve zamotuljke staviti u pećnicu na 180-200 stupnjeva. Peći pola sata- 45 minuta, ovisno o debljini tikvica.ovo je originalni recept ja ioh ne bi zamotavala u foliji nego poslagala u onu prozirnu vrecicu i sve skupa metla peci zatvorila vrecicu pa nek si one misle..........

mrsavica 05.03.07. 09:58, #141 Bok mrsavice!!!!....jutros kilo manje, jupiiiiiiiiiiiiiii...EKA 

u pravu si....ajme sto sam hepyy....sto ste bile vrijedne, imam dosta procitati i nauciti od vas...super....jucer za dorucak onaj moj sok, kava ness bez kofeina, snita kruga sa marmeladom bez secera i caj.....rucak ...malo luka, cesnjaka, mljevenog mesa izdinstala sam na podmazanoj tavi i przila dok sok mesa nestao, tada dodala gljive i sitno kosanu rajcicu....i na kraju dosta persina i uz to zelena salata s mladim lukom...vecera...mladi sir sa kiselim patlidzanima....

marry 05.03.07. 10:34, #146 E da i KORIJEN, neznam jel to Klara ili Mlinar ali je isto

brasno 850 i 1250.Mmmmmmmmmmm, sto je fini, sad sam si namazala Dukatelu light i popila kefir 0, 9%mm.Napokon "normalan"okus kruha.

bucek 05.03.07. 11:02, #148

Cure jela sam u subotu Misura integralno tijesto (taliagtele)i to je prefino.Nisu onako jako tamne, pa sam i mužu dala da proba i sviđa mu se.Ajde brzinsko podsječanje:dali   uz leću, grah i mahune može meso tj.kobasica?

njam-njam 05.03.07. 11:11, #149 e bucek, to ti je dobro pitanje. Meni je leća bila nešto

pravo odvratna jučer i ja uznju ispekla 2 hrenovke na suncokretovom ulju. Danas sam deblja jedno 200-300g, pa me zanima jel od tog ili onako...

eka 05.03.07. 11:18, #150 moze kobasice uz grah i lecu ali ne previse jer je

previse bjelancevina.Mernite kobase u povrce, tipa poriluk ,pa tikvice patlidzam............oni nisu mahunarke , mahunarke imaju dosta bjelancevina.........mozete ali ne previse znaci jena kobasa ili jedan par ako je za vise ljudi.nije to od lece mada i meni mahunarke nekak kao d apovecaju tezinu ali za va dana ode sve dole.........to organizam isprobava nase strpljenje

eka 05.03.07. 11:20, #151 nema veze sto suncokreta ima to su sjemenke i ima ih

i u onom vlaznom kruhu.Ako ih ne jedes s nicim masnim nema problema

marry 05.03.07. 11:33, #152 Eka, nismo se skuzile.Kruh od suncokreta ima bijelog

brasna 550.

eka 05.03.07. 11:46, #153 onda je u redu , mislila sam da je 850 i ima

suncokreta..........

VALA 05.03.07. 11:52, #154 Ej Eka da li je onda ok jesti lecu sa spinatom i

hrenovkama????? Inace obozavam ovako napravljenu lecu, ali to mi nije dovoljno za obrok. Treba mi uz to meso ili sejtan......Leca je super za crijeva i probavu.

bucek 05.03.07. 12:16, #155 VALA kako radiš špinat???

A ja sam maloprije pojela namaz i pecivo + bioaktiv.Ajme gušta...nisam jela kruh oko 5 dana.Za večeru sam mislila grah iz konzerve sa malo faširanog mesa...nešto kao chilli con carne.Znaći to je ok!Super :-)

VALA 05.03.07. 13:23, #157 Ja ovako radim leću: na malo mas.ulja se prodinsta 1

luk i na to se baci oprana leća (ne iz konzerve), malo se dinsta i podlijeva sa vodom. Kako leca moze upiti dosta vode, treba ju svako malo podliti, ali ne sa puno vode. Nakon jedno cca 20. min doda se spinat. Moze sirovi, moze malo prokuhani, a moze i zaledjeni. Sve se dobro izmijesa, malo soli, papra, cilija... i malo sojinog vrhnja i to je to. Naravno mozete staviti i cesnjak.Kada nemam vremena znam koristiti i lecu iz konzerve. Onda ne stavljam luk, nego bacim lecu na malo ulja, dodam spinat, vrhnje.... i sve je brzo gotovo. I to je to.

eka 05.03.07. 17:16, #160 moze leca sapinatom moze biti prilog nekom pecenom

mesu  zasto ne?

tea2 05.03.07. 19:53, #161 idem sad printat nove recepte. danas sam kupila azuki

grah. moram naći koliki mu je GI, pa onda i za njega koji receptić.

njam-njam 06.03.07. 06:30, #163 zamijesio i ispekao hljeb od integralnog raževog i

pšeničnog brašna, sa sjemenkama. Kako god, hljeb je ispao malo gnjecav, al neću tražiti dlaku u jajetu, pogotovo što su kupovni presuhi, pa mi malo vlage dobro dođe.

taniaz 06.03.07. 08:12, #164 njam-njam svaka cast za muza!!!!! 

sinoc sam pomesala ovsene i razene pahuljice, malo ih skuvala, dodala naseckane jabuke i malo cimeta i bilo je kao kolac!!! Meni super!!Danas razmisljam da napravim finu salaticu sto sam nedavno pravila od tamnog krupnog pasulja, salate, sad cu dodati malo kuvane curetine, paradajiza, mozda sampinjona i malo zaliti sa slatkim vrhnjempre toga moram smisliti jedeino neku corbicu??

VALA 06.03.07. 09:08, #166 Sta se tice tune, ja ti tunu u ulju obavezno ocijedim i

jos ju i isperem. Prije sam ju kombinirala sa tijesteninom, ali sada ne. Meni je fina sa tikvicama. Na malo maslinovog ulja preprziti cesnjak, dodati u to

na kockice narezane tikvice i lagano dinstati jedno 5-10 min, dodati ispranu tunu, zacine, malo persina.... i malo sojinog vrhnja. Uz to zelena salata i divota.

VALA 06.03.07. 09:14, #167 ja za danas imam sojine komadice sa povrćem i salatu.

Evo recept, mada ja u njega dodam djumbir, mahune, papriku, poriluk.... Sve cega imam doma. Jucer sam stavila articoke, jer sam spremajuci ormar nasla jednu limenku sa njima.

SOJA KOMADIĆI •    80gr soja komadića (prokuhajte u slanoj vodi 10 min.) •    1 komad korijena celera (naribajte) •    1 glavica luka (sitno nasjeckajte) •    2 češnja češnjaka •    vezica peršina •    umak od rajčice •    biljne soli •    bosiljak Sojine komadice ja ne kuham, vec ih prelijem sa vrucom vodom i pustim ih cca 10 min da te u tome moce. Ako vam brzo popiju svu vodu slobodno dodajte jos. Svaki komadic udvostruci volumen.

mrsavica 06.03.07. 10:04, #168 VALA super recept....posto cu postepeno uvoditi soju u

prehranu, jer zamjenjuje meso i mnogo zdravije.....please kad stavljas sojine komadice u to jelo, pred kraj ili sve zajedno.....

doruckavala poslije soka snitu kruha sa mlijecnim namazom s povrcem i jedan bioaktiv...

za rucak cu kuhani grah s kiselim kupusom sve zajedno zdinstati ,sa zacinima .....a

za veceru ...hm...jos smisljam sto cu da ne zgrijesim...mozda bi bilo dobro kuhana jaja i rajcica....jel to moze....

marry 06.03.07. 10:07, #169 Tea, azuki grah ima GI 35, nasla sam na Montijevom

siteu, ako ti slucajno nisi jos nasla..

mrsavica 06.03.07. 10:27, #171 grah I kupus = sinoc potopila grah, sad cu na malo ulja

izdinstati sjeckani luk, malo cesnjaka, na to dodati grah da prokljuca, zacine, ja dodam chili, lovor, papar, sol, i u prokljucali grah dodam sjeckani kupus da se zajeno kuhaju, grah pusti gustocu, bude super...posto kod tebe grah iz konzerve, mozda ce nedostajati gustisa, pa mozes i ovako napraviti, to nekaada radim kad mi se grah zgusne...izdinstas kupus na malo ulja na kojem si proprzila luk, cesnjak, stavis sve zacine iste, dodas grah sve pomijesas, stavis u posudu za pecenje i kratko zapeces, isto bude super....

mrsavica 06.03.07. 10:33, #172 ...da, ovo ti moze biti prilog, a i glavno jelo, meni

dovoljno zasitno i uvijek jedem kao glavo jelo bez kobasica il mljevenih snicla....a ti mozes i to...jer super pase s tim...

fidora 06.03.07. 10:43, #173 ja u pms-u pa sam jutros nakon naranče doma došla na

posao,,pijem ness sa vodom i par kapi mlijeka, je,,ali št aje dok sam išla na posao razmišljala sam akako ću drmnut croassan sa marmeladom,,mislim si bolje to

ujutro pa se poslije tokom dana držati pravilne prehrane,,,kad ono bili sa čoksom,,pojela jedan i integralno pecivo,,i maloprije još dva!!!,,a dobro ostatak dana ću se pridržavati svega kako i treba biti!! mislim si pa stvarno sam disciplinirana,,a radije zgriješim ujutro nego navečer kao do nedavno:-))inače evo npr mog jučerašnjeg jelovnikazajutak: narančadoručak: ness sa vodom i par kapi mli. i dva inetgralna pecivaručak: carsko meso pečeno i dvije zdjelice kisele paprike, jogobella od breskevnakon 3 sata  krušk ai jabukaopet nakon 3 sata povrće sa žara i kupus salatanakon 1 saat 5 bademai probudim se jutros pol kg teža,,ali znam da sam pred mengu pa se tekućina malo zadržava,,ili???

marry 06.03.07. 10:44, #174 Hvala, mislim da je meni bolja ova druga varijanta.jos

mi je palo na pamet malo rajcice iz tetrapaka u to pa u pecnicu, da ne bode suho.Bas mi se cini super, to cu za rucak.

marry 06.03.07. 10:49, #175 Fidora, ja isto u pms-u, ali mi nije jasno kako nemam

bas veliku zelju za slatkim.Inace sam znala cijelu cokoladu smazati u roku 5 sek.Jedan dobronamjeran savjet, nemoj jesti vocne jogurte, puni su secera, a ako su i light ista stvar, radije si mrkni bioaktiv ili sl.bitno

da zavaras zeludac ili ako ti se bas trazi slatko probaj orahe pomazu li tebi u takvim situacijama.

mrsavica 06.03.07. 11:26, #178 .....grah I kupus … marry, slazemse da ce biti suho, jer

je grah iz konzerve, al mozes ovako, prokuhati malo grah samo da pusti malo gusstine i u to dodati rajcice sok i chilli i sve zacine koje volis, smijesati s kupusom i tad ce to biti kao da si podlila sa temeljcem od graha...i bit ce mnogo socnije...ili kad imas kupus domaci, cesto napravim sarmice od graha i kupusa, al tu mora biti kuhani grah zbog tecnosti kojom zalijes sarmice, pa u rernu da budu prekrivene dok se krckaju...ja kad to napravim izađe dosta, pa vakumiram po porcijama za nekoliko puta, ili se mogu zamrznuti i kad ne znas sto ces samo ih navecer izvadis za sutra...super su ..njammmmm

mrsavica 06.03.07. 11:31, #179 o Korisnik je: ......njam-njam, isprobano i jako ukusno...tko god je

probao svidjelo mu se....osim kuhanog, pecenog, pravim i sarmice, sve isto samo na razlicite nacine pripremljeno da nije monotono...vjerujem da ce ti se dopasti...bilo koju varijantu da probas....

VALA 06.03.07. 11:54, #182 njam-njam sojine komadice radim kao i gulas od mesa

samo sto jos dodam sirovog ili zaledjenog povrca i sve to skupa dinstam. Malo se podlijeva sa vodom, moze se dodati i soja sosa. Obavezno ubacim cilli i slatke crvene paprike. Na kraju u jednome imas sve. Soju, povrce i saft. Samo ti treba salata i to je to.

Luk propirjajte, dodajte soja komadiće i ostale sastojke, te kuhajte na tihoj vatri još 15 minuta. Mrsavica sojine komadice stavim na luk cim on malo opusti. Svidja mi se ideja o zapecenom grahu.

oprahm 06.03.07. 12:17, #185 njam nam prvo dobro ocijedi ulje (od tune)

bucek 06.03.07. 12:18, #186 Evo ja baš sa ručka-zaboravila doma svježi sir i jela na

kaju sa kolegicom špek i suho meso sa salatom.Znam da nije baš zdravo, puno soli ali fino je i bolje to nego neki sendvič sa kruhom.Doručak mi je bio samo grejp oko 08:00.Što predlažete za večeru???Mahune?

Tunu iz konzerve:kuhana jaja, rajčica, salata, tuna i prije majoneza i vrhnje a sada naravno izbjegavam.e što je sa kupovnim kiselim krastavcima i paprikama??JA to volim ali ima tamo i šećera ja mislim??Koji paradajz u tetrapaku kupujete??

marry 06.03.07. 14:16, #188 Ubila sam se u grahu i zelju, sve me strah sto ce biti

kasnije.Mislim da cu danas popiti 3-4 litre vode, kad rucak "proradi".Bucek, eka je jednom prilikom rekla da kiselo povrce moze, jedino ako ne pojedes cijelu teglu, nema valjda toliko puno secera u onoj kiseloj vodici.

njam-njam 06.03.07. 14:46, #189

Ja nikad nisam koristila vrhnje. Tek kad sam pročitala vaše peripetije oko vrhnja, experimentalno sam ga probala, i tako, vi izbacile- ja ubacila! Zalijem njime povrće koje prije toga skuham na vodi...Koristim i majonezu, opet na povrću na vodi (ruska salata npr., sa dozvoljenim sastojcima). Kako god ja sam smršala 5, 5 kila (muž 100g manje) za 20 dana. Po meni su to dozvoljeni dodaci(mislim da se i u knjizi spominju), ako nema dodatno ulja.

tea2 06.03.07. 15:02, #191 ovo mi je drugi PMS na Montiju i ovaj sam baš zabrljala,

maloprije sam pojela pola čokoladnog rolata ( i to nekog kupovnog bezveznog) i nekoliko gumenih bombona ( kako sam ih se samo sjetila), a šta je najgore nije mi uopće žao jer sam MORALA.držite fige da stanem na tome i da to večeras i sutra "ispravim"jedino mi je žao šta to nisam odmah smazala za ručak nego sebi sve posebno kuhala i juhu i prilog

marry 06.03.07. 15:08, #192 Tea, sto je tu, ako si "morala"bolje sad nego

veceras.Od sutra sve po starom.Sigurno od pola rolata i par bombona neces dobiti 5 kila.Ako si bila sretna dok si jela bas te briga.

magali 06.03.07. 15:19, #193 Ja upravo rucala: soya odreske u malo soya sosa pa na

tavu bacila na naglo, uz to salatu od rajcica, zelene i crvene paprike, i tikvice na rostilju, i zlica ajvara. Bilo fiiinooo!!

Za sutra smo kupili u Mercatora PURECE CEVAPE, znate kako dobro izgledaju, a sastav im je bez slanine, bez secera ili sta ja znam sto sve lose znaju staviti unutra, i imaju neke soya dodatke u sebi, tako da mislim da ce biti super!Tea2, ne brini za greske, glavno da ne postane pravilo, nego i dalje bude "greska"! Ja upravo prezivjela PMS, zderala sam kikiriki pa kavu pa tablu crne cokolade, sve u nervoznim razmacima od pola sata , ali prodje covjeka brzo, bez brige!  Ja bi jos jednom pitala, ako netko zna odgovor: dal je dopustena palenta (pura)?

tea2 06.03.07. 15:20, #194 a ništa, idem dalje. probat ću za večeru samo juhu  ili

samo voće i sutra do ručka samo voće.

tea2 06.03.07. 15:23, #197 prepisujem iz knjige :

kukuruzne pahuljice, kokice  GI 85kukuruz  GI 70

marry 06.03.07. 15:23, #198 Palenta niti slucajno, kukuruzno brasno ima gi 70.

eka 05.03.07. 09:53, #140 Zapečene tikvice punjene sirom

Sastojci za 4 osobe4 manje tikvice 4 lista sira maslinovo ulje sol, papar 

bosiljak češnjak u prahu 

PripremaTikvice dobro operite i odrežite im vrh, a zatim ih zarežite uzduž, ali pritom treba paziti da se polovice ne razdvoje. U svaku tikvicu natisnuti po listić sira, posoliti, popapriti, posuti češnjakom, bosiljkom…začinima po želji. Tako pripremljene tikvice, svaku posebno, staviti u foliju, zaliti maslinovim uljem, dobro zamotati da ulje ne bi iscurilo, i takve zamotuljke staviti u pećnicu na 180-200 stupnjeva. Peći pola sata- 45 minuta, ovisno o debljini tikvica.

ovo je originalni recept ja ioh ne bi zamotavala u foliji nego poslagala u onu prozirnu vrecicu i sve skupa metla peci zatvorila vrecicu pa nek si one misle..........

moze kobasice uz grah i lecu ali ne previse jer je previse bjelancevina.Mernite kobase u povrce, tipa poriluk ,pa tikvice patlidzam............oni nisu mahunarke , mahunarke imaju dosta bjelancevina.........mozete ali ne previse znaci jena kobasa ili jedan par ako je za vise ljudi.nije to od lece mada i meni mahunarke nekak kao d apovecaju tezinu ali za va dana ode sve dole.........to organizam isprobava nase strpljenje

moze leca sapinatom moze biti prilog nekom pecenom mesu  zasto ne?

Evo par dalmatinskih recepata!Prsut u balancani (patlidzanu)4 patlidzana15dag prsutaprstohvat mravinca (? neki zacin?) i ruzmarina5 rezanja cesnjaka2 jaja2-3 grancice persina1 dcl maslinovog ulja6 dag parmezana ili nekog tvrdog sira2 zlice bijelog vinasol, papar

Patlidzane raspoloviti po duzini i izdubiti. Polovice osoliti, pustiti da odstoje 15ak min pa ih potopiti u vrelu vodu. Dok se oni tope, na masl. ulju popeci "pupu" (sredinu) patlidzana narezanu na kockice, usitnjeni cesnjak, persin i trave. Kada meso patlidzana posve omeksa, dodaje se prsut narezan na sitne kockice, sol, papar - sve promijesati, poskropiti vinom i drzati na vatri dok se ono bijelo od prsuta ne zacakli. Nadjevom se pune polovice (prethodno ocijedjene i osusene polovice). Nadjevene patlidzane preliti jajima zamucenima skupa sa ribanim parmezanom pa se sve pece u pecnici zagrijanoj na 200, dok se nadjev ne zarumeni. Sluzi se toplo, posuto s malo persina.

tea2 06.03.07. 15:28, #203 mravinac je origano

magali 06.03.07. 15:32, #206 Slozenac od tikvica, paprika i kozica

1/2 kg kozica

6 tikvica1 crveni luk1 grancica persina1 zuta i 1 crvena paprika1dcl maslin. uljamalo listica bosiljka

Kozice valja poprziti na suhoj tavi, pa ocistiti meso iz repova. Tikvice se nareze na uzduzne fete, posoli, pusti da malo odstoji, operu se pod mlazom hladne vode, ocijedi i osusi pa se ispeku na gradelima ili na tavi sa mrvicu masl. ulja.U tavi se na masl. ulje stavi narezani crveni luk, zajedno sa narezanom crvenom i zutom paprikom. Kada se povrce smeksa, pospe se usitnjenim bosiljkom.Na veliki tanjur ili pliticu se slaze naizmjenice tikvice, paprika sa lukom, te kozice i sve se dobro pospe persinom, i po volji ribanim parmezanom. Sluzi se toplo.

magali 06.03.07. 15:41, #211 Tikvice s bosiljkom i tunom

4 tikvice200g konzervirane tune (najbolji su fileti)saka ukiseljenih kapara2 grancice bosiljka (ili kupovni)1 dcl masl. uljasol, papar

Tikvice oprati, narezati na fete, i onda ih par minuta, jako kratko, prokuhati u vrucoj osoljenoj vodi dok malo ne omeksaju. Potom se osuse i popeku na tavi bez ulja, ili na gradelama. Sloze se na tanjur ili pliticu.

Na tikvice se slozi smjesa nasjeckanih kapara, listica bosiljka, i usitnjene tune, papar, te malo zalije masl. uljem. Moze se malo i poskropiti acetom balsamicom.Jede se toplo ili hladno, oboje je super! Ako jedete hladno, poskropi se sa malo limunovog soka i prije posluzivanja moraju stajati 1 sat u frizideru.

mrsavica 06.03.07. 16:02, #212 Magali, super to sa patlidzanima, probala vec, al ja

stavim umjesto prsuta malo mljevenog mesa.....sam u tome razlika....

za sutra pravim slozenac od povrca....ne samo da je ukusan, nego tko ima malo vtemena, moze se navecer napraviti i koristiti ga kao prilog za dva dana, a moze biti i glavno jelo.....patlidzane narezati na ploske i u posoljenoj vodi kratko ih blansirati.....ostalo povrce kratko dinstati, stavljajuci po tvrdoci jedno po jedno na malo ulja..ja uzmem jednu salicu za mjeru, a moze i proizvoljno, prvo stavim sjeckani luk, zatim zelenu, srvenu papriku, cvjetacu, mrkvu sam izbacila jer ima puno GI, sjeckanu rajcicu i na kraju persin i malo cesnjaka....u posudu u kojoj ce se to peci staviti red blansiranih patlidzana, po njima smjesu povrca i preko ponovno red patlidzana i to staviti u pecnicu na 180 i zaboraviti...hehehe..ne skroz...negdje oko sat i pol da se pece dok ne porumene patlidzani..svo povrce pecenjem pusti svoj sok i skoro u tome se pece i na kraju ispadne kao jedna masa....

......zaboravih reci...ovaj recept je kad ostane raznog povrca a ne znamo sto od toga napraviti, upotrijebiti patlidzane i razno povrce tko koje ima, uvijek nam ostane i ja ga ovako najlakse iskoristim....

marry 06.03.07. 16:48, #214 PILETINA S GLJIVAMA I VINOM

2 zlice maslinovog ulja4 bataka s nadbatacima(odstraniti kozu)pola cajne zlice soli, malo crnog papra1 veci luk-krupnije narezati250g gljiva2 cesnja cesnjaka400 g pelata115ml pasirane rajcice1 zlica senfa115 g crnih maslina bez  kosticaZagrijte ulje u velikoj vatrostalnoj posudi i na jakoj vatri przite piletinu dok ne postane zlatnozuta.Izvaditi meso, posoliti i popapriti.U istoj posudi pirjati luk, pa dodati gljive i cesnjak.Kad ispari voda, dodati pelate, pasiranu rajcicu , vino ,senf i masline.Dodajte i komade piletine, poklopiti i krckati jos 20ak minuta, zapravo do zeljene gustoce.Uz ovo inace ide tijesto, ali kako nama ne ide, ja pustim da se umak zgusne.Uz to zelena salata.

marry 06.03.07. 17:11, #215 o Korisnik je: Evo jedan vegetarijanski za eku

ORIJENTALNI OMLET3 ZLICE SOJINOG UMAKA1 ZLICA SUHOG SERIJA ILI RIZINOG VINA2 ZLICE SEZAMOVOG ULJA

225 G CVRSTOG TOFUA, NASJECKATI NA KOCKICE30G. GLJIVA SHI TAKE(NAMOCITI U 200ML KIPUCE VODE2 ZLICE BILJNOG ULJA 1 CRVENA PAPRIKA(TANKO NAREZATI NA TRAKICE)2 MLADA LUKA85G ZAMRZNUTOG GRASKA(OTOPITI)200G KUHANE RIZE85G GRAHOVIH KLICA 4 JAJA 3 ZLICE VODE

Pomijesati sojin umak i seri pau njega staviti tofu da se marinira 20 min.Gljive ocijediti i narezati, u tavi zagrijati biljno ulje pa na njemu pirjati papriku 2 min.dodati mladi luk, pirjati jos 2 min.Umijesati kuhanu rizu, gljive grasak te dodati tofu i grahove klice.U posudi pjenasto umutiti jaja i vodu pa preliti preko povrca.Pecite na laganoj vatri 5 min.Zadignuti rubove omleta i nagnuti tavu kako bi se jos sirova jaja ispekla.Posluziti s ljutim umakom ,integralnim kruhom te mijesanom zelenom salatom(IZBACITI ONO STO NAMA PO MONTIJU NE PASE, NARAVNO)

oprahm 06.03.07. 17:44, #216 tea 2 i ostale cure ako imate bilo koji ludi dan najedite

se do besvijesti bez grižnje savjesti za jedan dan neće biti 100 posto ništa a sutra po staromPRVO sačuvali ste živce i spasili ukućaneDRUGO kad znate da taj dan možete SVE pojesti u OGROMNIM količinama vjerujte da ćete pojesti manje nego kad vas ubi nervoza zbog grižnje savjesti

DOZVOLITE SI to dva, tri dana mjesečno NIŠTA se neće dogodit!!!

oprahm 06.03.07. 17:45, #217 sojino vrhnje IZVRSNO je a nema masnoće UOPĆE

(nezdrave)

njam-njam 06.03.07. 19:18, #219 Neko spomenu nabujak od povrća. Pravila sam nešto

slično danas. Dinstala na malo ulja crni, bijeli luk, zelenu i crvenu papriku, paradajz i faširano meso...Redala red patlidžana, red te smjese i u rernu. Na kraju zalila razmućenim jajima u 12% pavlaci....Pojeli smo čitavu tepsiju. Muž već kuka za "pravom" hranom. Kaže da se prepunio a ostao gladan . Kaže da ćemo uskoro sami vršiti fotosintezu, koliko hlorofila unosimo.Za večeru: integralne palačinke (na malo ulja), sa pekmezom bez šećera. Ne znam jel to ok jer je navečer, i ulje sa brašnom, al eto, morala sam i ja...

ribica2302 06.03.07. 20:56, #222 imam 22 godine i nemam problema sa kg ali bih htjela

poboljšati svoju prehranu jer sam studentica, a znate kako se studenti hrane :-)

oprahm 06.03.07. 21:33, #225 Kruh i peciva = bitan je sastav. Možeš si pomoći i sa zamrznutim povrćem, brzo si

gotova a uvijek ga imaš...itd ,

sunce08 06.03.07. 21:54, #226 o Korisnik je:

joj ljudi pomozite ja vise stvarno ne znam sta cu. ja kile nikako da izgubm, snaga volje mi je NIKAKVA! dovoljna je samo jedna losa stvar da se desi, jedan naporniji dan i gotovo, utjehu nalazim u hrani.visoka sam 174cm i imam 74kg. voljela bih smrsaviti barem deset kila do ljeta, i uvijek si zadajem te neke glupe vremenske rokove, i onda nikako da uspijem. jos sad evo proljeće kuca na vrata i kad samo pomislim na tanje majice, tanje hlace i druge ljude kako ih nose i kako im dobro stoje dodje mi muka.ali, bolji izgled je tek manji razlog zasto zelim smrsaviti. drugi je rekreativni sport. ma dajte mi 15km otrcat cu bez problema(sporo ali mogu) ali onda dodjem kuci i navalim na hranu, kao ono "za nagradu". ma gdje to ima? pokusala sam s UN dijetom 3 puta i nikako.uspijem dva tjedan, ode kilo ali onda se desi da mi kasne stvari i onda sam zivcana, napuhnuta, i jos se gore osjecam pa utapam tugu u slatkisima, pizzi i tim glupostima.eh da, jesam li spomenula da jedem očima?!!? ponekad pomislim da se od samog razmisljanja o hrani debljam. ovisnost, nema sta.a stvarno ne znam zasto mi ta UN dijeta ne ide, stvarno nema nikakvog gladovanja, al ocito cim moram imati neki strogi rezim to mi ne ide dobro, pogotovo kada mi dodje vocni dan a ja imam popodnevnu smjenu kada su djeca zivahnija no inace, i meni jednostavno treba snage da funkcioniram, a manta mi se cijelo vrijeme.skuzajte ljudi na ovom opusu ovdje, ne znam stvarno sto cu. cula sam za Montignaca, procitala njegovu knjigu, i evo sad me zanimaju vasa misljenja. procitat cu vase postove, ali eto ako bi mi netko mogao samo ukratko reci svoja iskustva, koliko kg u koliko dana je

moguce izgubiti, kako u kriznom trenutku, ma bilo sto... pomozite!

magali 06.03.07. 22:17, #227 o Korisnik je: Sunasce, dobrodosla! 

Nista ne brini! Mislim da je Montignac, koliko cujem od drugih cura i koliko sama znam, jedno izvrsno rjesenje za sve: i kilograme i zdravlje i nagradu za nepce !Ja sam, isto kao ti, karakter nikakav sto se tice kretanja - ja sam ti jedno lijeno stvorenje, i da nemam ovih 500 metara preci da dodjem do posla, bilo bi i gore... - i tako, ja ti krenula na Montyja prije 2 tjedna tocno, i sada imam stabilnih 2 kg manje! A pravila sam greske, ajme majko, tipa za vrijeme PMSa sam jela van kontrole (cokolade, kikiriki...), onda npr. zao mi bacit tamo neki sir pa napravim savijacu od sira i pozderem pola tepsije navecer u 10 sati (...bez komentara....) - ali dokle god drzim sve u ravnotezi, kile idu dolje!Ovo uopce nije dijeta ili rezim, nego metoda i nacin prehrane. Ja toliko sad uzivam u kuhanju i u tome sto si spremam fine stvari. A procitaj si prosle postove, i vidjet ces izvjesca koliko je koja od nas smrsavila; a moja mama je smrsavila 10kg u mjesec dana, ali preko ljeta, 7. mjesec, dakle plivanje + ova prehrana, plus dosta je grijesila, nije bas pazila, i svejedno je na kraju srpnja imala struk opet kao da joj je 35 godina!Rezultati su fenomenalni, razna istrazivanja to potvrdjuju, a mi smo zivi dokaz! 

magali 06.03.07. 22:23, #228 o Korisnik je:

Cure, ja vecerala integralne spagete al dente, jos malo ohladjene da im se smanji GI, pa na njih onaj french umak od rajcice iz knjige "Jedem dakle mrsavim", ali nije mi nesto bio umak - radit cu ja opet po svom, dalmatinskom receptu, bolje mi je kako me mama naucila, a ipak, tek sad vidim, svi ti stari recepti su "po Montignacu" !I uz to sirovu papriku, a sad dovrsavam ispijanje svoje 1, 5 litre dnevne vode Eh da, dokrajcila sam onu nesretnu cokoladu koja me vabila iz frizidera... koje 3 kockice. Nije strasno, ali opet.....Problem je tek sad u tome sto sam odlucila dragome za rodjendan napraviti dekadentnu cokoladnu tortu ( sa svjecicama, naravno:) ) i danas sam kupila 5 tamnih blokova cokolade koje leze u frizideru i cekaju sutra.Izdrzat cu ja.... resistenza..... 

magali 06.03.07. 22:26, #229 o Korisnik je: Ima li vijesti iz Singapura?

njam-njam 06.03.07. 22:27, #230 o Korisnik je: Joj sunce, ti mi djeluješ kao veoma energična osoba,

čudi me da ne možeš smršat. Ali...htjela bi brzo brze rezultate. To to ova dijeta ne može garantovati, zavisi koliko se pridržavaš, koliko imaš viška i od svog organizma. Ja i moj muž smo skinuli između 5 i 6kg za 20dana, ali ne nadaj se da će i tebi biti tako, mi iboje imamo po preko 110 kg.Što više za skinuti- lakše ide. Samo polako, zdravlje je bitnije od uskih majica. Na kraju krajeva, mršaš sebi a ne drugima, a sebe bi

trebala voljeti zbog drugih kvaliteta a ne kako ti stoji odjeća...ma da je i to lijepo...puno pametujem...

tea2 06.03.07. 22:28, #231 o Korisnik je: a ja večerala juhu od karfiola i poslije još malo bućinih

sjemenki. dobro je.uh, da mi je prebrodit ovaj pms, do sljedećeg sam fit, pa će bit manje važno.

njam-njam 06.03.07. 22:52, #232 o Korisnik je: e, niko mi ne reče šta bi monti rekao za moje

palačinke, posudila sam drugarici knjigu pa ne mogu da vidim

njam-njam 06.03.07. 22:54, #233 o Korisnik je: Kaže moj muž da se žene vade na pms samo da bi se

"obžderavale" i da su pms izmislile žene da bi mogle zaj......i  (jadne) muškarce

sunce08 06.03.07. 23:05, #234 o Korisnik je: hvala vam na odgovorima. zaista, puno se bolje

osjecam sada...moram kupiti njegovu knjigu (vratila sam frendici njenu) a dotad cu svaki dan pratiti vase postove i citati stare za koji dobar recept.pa eto, prijavljujem 74kg na 174cm visine... nadam se uspjehu, i zelim si snagu volje...pozdrav svima!

lucia 07.03.07. 03:10, #235 o Korisnik je:offline Bok cure, samo da se nabrzaka javim...Ovdje kod

mene je sve ok.Potres nismo osjetili, a nije me bilo jer nisam bila doma par dana...Cim nadjem vremena javljam se...bas mi falite...a i moram se malo ukljuciti, raspisale ste mi se...!Puse

bucek 07.03.07. 07:25, #236 o Korisnik je: Lucia dobro da si se javila!!!

Inače ja sinoć prvi put zeznula ali onako svjetski.Sebi napravila dinstano povrče iz konhzerve a mužu rižoto od piletine.I nisam mogla odoliti i pojela mali tanjur tog rižota.Nakon nekih 3 sata radila gospodinu topli sendvić i pojela pola...koma.Ali jutros kao da nije ništa bilo :-).Ujutro doma pojela naranču, sad ću bioaktiv a za ručak svježi sir cca 200 grama.Za večeru pileća prsa na naglo i salata.Čokoladu nisam jela več 4 dana jer je nemam doma tako da slatko ništa već 4 dana...juhuuuuu!Ja za kilažu nemam pojma, nemam se gdje izvagati a nikako da kupim vagu.Pusa svima 

eka 07.03.07. 08:03, #237 o Korisnik je: bucek, to je u redu, kad zgresis  zanas da si to

napravila i ides dalje.Nema ocajavanja vidim da si to

naucila i to me veseli.Sandram je to najbolje savladala, i to je u redu.Kad ti se nesto jede ma pojedi i najedi se zadovolji zelju i mirna si.Onako ti se to vuce cijeli mesec ili dva i svo vrijeme po malo "kao po malo "grijesis a i sama kuzis da radis vece greske nego da se jednom najedes.Velim nije problem u greskama nego koliko cesto ih radite?Pojedi cijelu cokoladu ali nemoj nista drugo do drugog dana pa dorucak kao da se nije nista dogodili.....ides dalje i sve je u reduTo uvjek imajte na umu.Odi su slasticarnu kad ti se jaaaaaaaaaaaakooooooooooooooooo jedu kolaci i najedi se , nema veze sto ce ti biti posle zlo jer ti to ide u paketu s tim-no mirna si nakon toga mjesec dana a onako gijesis svaki dan i svaki dan si frustriran.Montignac je nesto slicno dalmatinskoj kuhinji i starom nacinu prehrane .Mi u drugoj fazi smijemo jesti sve ali moramo paziti koliko cesto.Prije se nije jeo peceni krumpir svaki drugi dan nedo jedamput u tri mjeseca kad je nezko imao neku festu ili goste.Kasnije smijemo pojesti i topli sendwich ali jedamput mjesecno kad dobijemo zelju a ne kao nesto sto je normalno danas za jesti...........Znam da ste to vec savladale curice  drage i dobre , no ja to ponavljam da ne pocnete zaboravljati dok vam to ne postane navikaaaaaaa.

eka 07.03.07. 08:07, #238 o Korisnik je: sunce 08 , ovo nije dijeta da skines kile pa da to ostane

tako.Ovo je nacin prehrane za stalno.Ako skines kile s Montignac prehranom a hoces sigurno, i nastavis s "normalnom "prehranom opet ces se zdebljati.Vele da se nakon UN dijete ne debljaju , to je istina  samo nisu rekli koliko dugo?Vjerujte mi cure ne postoji dijete koju

ja nisam isprobala i ni jedna ne drzi kile nakon prestanka.Drti dva tri mjeseca jer toliko treba organizmu da poremeti opet gusteraca i opet sve po starom.Nekom treba vise nekom manje.

eka 07.03.07. 08:10, #239 o Korisnik je: njam-njam , pojedi palacinke kad ti se jedu samo ih

nemoj precesto raditi, one to mogu kociti mrsavljenje.neces se debljati od njih i u redu je ako ih jedes sa marmeladom bez secera, i samo ti radi palacinke one su manje zlo od baklave, ili bolje recno nikakvo u odnosu na nju.

tea2 07.03.07. 08:27, #240 o Korisnik je: dobro jutro

evo ja prijavljujem skoro kilu više, ali budući da sam bila tri dana na putu i griješila, pa jučer imala napadaj za slatkišima, a trebam i dobit, ništa strašno.ja sam prije M. mogla za par dana dobit i par kila. danas nastavljam po starom. imam od jučer juhu, skuhat ću još nekog povrća, napravit salatu i dodat još malo mesa ili skuhat jaje.

VALA 07.03.07. 08:30, #241 o Korisnik je: ribica i sunce dobro nam dosle. Ovdje cete naci sve

zive informacije. Samo sve procitajte i sve ce vam biti jasno. Sunce ti ces vjerovatno uspjeti skinuti kile, samo moras biti uporna. Ovaj nacin prehrane je super, jer se ne gladuje, jede se zdravo, skoro sve se moze samo treba paziti na kombinacije. Oni koji imaju vise kila za

izgubiti, brze i gube, posebno ako ti je organizam naucen na veliki unos hrane.Ja nemam viska, barem ne po teoriji i u cca 1 mjesec nisam niti grama izgubila. Imala sam tesih krsenja, jer kao i ti depresiju lijecim u hrani i slatkom. Od korizme se pridrzavam montija i za sada sam ok. Sve ovisi koliko ti je gusteraca komirana. Meni je ocito jako... Ribica znam kako je na faksu tesko normalno se hraniti. Kako nemas viska kg mozes preci na drugu fazu u kojoj ti je puno toga dopusteno, cak i mali sendivic popodne. Procitaj cijelu knjigu i neka ti ovaj nacin prehrane postane navika.Sretno!!!!!!!!!!! Pozdrav svima!!!!!!!!!!!!!     

tea2 07.03.07. 08:31, #242 o Korisnik je: drago mi je da se lucia javila. bila sam s mužem u autu

kad smo na vijestima čuli za potres. ja sam odmah rekla, joj ja znam jednu curu iz Singapura. muž me pogledao kao da sam pala s Marsa, odakle ću ja znat nekog od tamo.šta ću, kad sam svaki dan s vama 

VALA 07.03.07. 08:31, #243 o Korisnik je: Ej Eka da li si ikada radila seitan od razenog ili sojinog

brasna????? Imamo problema za naci gluteinsko brasno. Heeeeeeelpppp!!!!

eka 07.03.07. 08:34, #244 o Korisnik je:

mozda ti je kila vise zbog vode jer se u tom periodu zadrzava voda u organizmu......ma nema veze  sve je u redu kaj god da je...........kak su dosle tako ce i otici

VALA 07.03.07. 08:36, #245 o Korisnik je: moj muz nema pojma za ovaj forum. Nema sanse da

mu kazem, pa da procita kako ga blatim...... Posto ovisi o internetu redovito bi nas citao i smijao se..... Nema sanse da mu kazem. Cuvam ovo kao najvecu tajnu. Varam ga sam svima vama.   Koja sam ja radodajka....   

lucia 07.03.07. 08:48, #246 o Korisnik je:offline Bok drage moje!

Moj izvjestaj od proslog vikenda glasi:jela sam I kaj treba I kaj ne treba!!Nisam bila doma …mislim da vam je sve jasno..?!Od ponude hotelski restoran I Mcdonald’s !!!!Uglavnom sam jela tamnu rizu sa povrcem I salatom ili meso sa salatom, ali uvijek je uletjelo I nesto sa GI 500 !!!Nema veze, bilo mi je lijepo I fino I nisam pretjerivala . Nisam bila napuhnuta(toga sam se najvise bojala).Od jucer sam na starom rezimu!Ujutro:zob.pahuljice+zob.mlijeko+kakao bez seceraRucak:salata od pecene piletine, paradajza, sojinih klica, malo luka I zelena salataMedjuobrok:2 kockice cokolade, 75%kakaoaVecera:2 narance

Danas ujutro:zob.pah.+zob.mlijeko+cimetRucak:tvrdi tofu pecen na malo masl.ulja, dinstani poriluk +2 jaja

Za veceru cu neko voceHvala eka za tofu, postao je obavezna namirnica u mom frizideru!!!Vidim da si stavila I puno recepata…,a I ostale cure…super!!Nisam stigla jos sve procitati, ali hocu I onda se javljam!!Samo jos da kazem da znam da sam grijesila ovih par dana, ali ovo je prvi put da mi to uopce nije poremetilo ili smanjilo moju zelju da nastavim s ovim nacinom prehrane. Ne odustajem, a nemojte ni vi!!Puse

sunce08 07.03.07. 09:20, #247 o Korisnik je: hvala vam na dobrim zeljama. htjela sam vam pitati

koje sojino mlijeko pijete? jel moze ono Alpro soja (tako nesto) s okusom cokolade ili vanilije ili mora biti obicno? je li se mogu jesti i oni njihovi sojini pudinzi?

eka 07.03.07. 09:24, #248 o Korisnik je: mislim da se seitan ne moze raditi od drugog osim

psenicnog brasna.Radi se od 850 samo je petljancija .To bi ti trebao netko pokazati.Zamjesis tjesto samo voda i malo soli kao za kruh i onda ga ostavim malo da odstoji i krenes s ispiranjem ........Za to treba malo znanja o seitanu da bar vidis nekog kako ga je radio.Ja recimo nisam znala napraviti dok jedan prijatelj nije doso k meni doma i radio pred mojim ocima.On je uzeo staklanu zdjelu i ispirao to cas u tolu pa u hladnu vodu i moras po tome mesiti ma onak bas kao d a ga peres Voda  je sve svjetlija i kad je naj svjetlija  a nije ko mlijeko 3, 9 masnoce nego ono oni 0,

9 malo svjetlije.Koja upsoredba , a?ma ako ti se neda petljati kupi ga , jefriniji je u Metrou i ima ga .........pa ne jedes to na kile.  Meni je tofu petljancija raditi nada znam ljude koji ga rade.Evo ja sam se najela seitana i sada sam mirna mjesec dana.............ne mozes ga bas stalno jesti. onaj termicki obradjen ubaci na kraju kad je obrok gotov a svjeti przi prije ubacivanjaInace se moze smrznuti u onoj tekucini u kojoj se je kuhao i u skrinju kad se ohladi.Naravno ne s loncem u palasticnu zdjelu i to izvaditi dan ranijekad hoces koristiti i  u frizider i bude se odmrznuo a moze se i zagrijati pa se ocjedi, i marinira i opet par dana mariniran u frizideru.Moze se i pohati napraviti snjesu od vode i brasna 850 i u njega umociti seitan pa u duboko ulje...........meni je i takav jako fini.Naravno zacinite si sve to posolite.Bez jaja je ona smijesa za pohanje samo vod ai brasno i gusce nego za palacinke.ovo se smije jer je brasno 850

njam-njam 07.03.07. 09:34, #249 o Korisnik je: Stalno spominjete 0, 9% mlijeko, jel znate da ima ima i

manje? Ne znam kako kod vas, ali ja ovdje imam ALPSKO 0, 5%. Nije neka razlika, al eto...Meni palačinke vratile 600g. Muž pojeo samo 2 i sad je 300g lakši, a ja pokela nekih 4-5 (ma ko bi brojao!)

fidora 07.03.07. 09:34, #250 o Korisnik je: pozdrav svima:-))

eka,,please,,negdje si  odgovorila da se može doručkovati kruh sa sirom, tvrdim,,p ami ta

kombinacija ne zvuči dobro,,pa pitam opet

još jedna molba,,,smijem li piti tabletice betakarotena od naturalwelta,,alergična  sam an ambroziju pa sam prošle godine pil ate tabletice je daju dosta dobru zaštitu od alergija i sunca??- smijem li povreć sa žara uz šampinjone sa žara

bila sam u knnjižari neki dan i jedino sam našla prošireno idanje prve knjige koja je 160 kn!!!!!!!!! i nisam našla baš puno unutra o receptima !!

hvala eka:-))

oprahm 07.03.07. 09:41, #251 o Korisnik je:offline JA SE UVIJEK PITAM KAD UĐEM U KONZUM IVIDIM SVE

ONO MLIJEČNO, -OTKUD TOLIKE KRAVE.ZNAMO DA SUPER KRAVA DA DNEVNO 20LITA MLIJEKA A IZNAMO KOLIKO TREBA MLIJEKA ZA KILO SIRA ITD

Što sad da čovjek misli? POGLEDAJ DOLJE!

Dakle, kolegica prevoditeljica bila u Bruxellesu s predstavnicima Vindije, Sirele i Lure. Isli su tamo kako bi vidjeli na koji se način moraju u proizvodnji mliječnih proizvoda prilagoditi standardima EU-a. Uglavnom, ona je slusala kako se rade ti sirevi i mlijeka i meso kod nas (sve je legalno, na zalost) - mukica joj je bila par dana....Idemo po redu:S i r e v i  nemaju grama mlijeka u sebi, potpuno su umjetna tvorevina. Kad bi bili prava, onda bi koštalo deset puta skuplje, a mlijeko, da je mlijeko, bi kostalo

20 kn. Naime, mlijeka krave skoro da vidjel e nisu. S tim da ih pumpaju steroidima i antibioticima, izbjeljivačima, umjetnim vitaminima,...Za djecu su ti proizvodi VRLO opasni. Isto i voćni jogurti koji imaju toliko šećera da djeci definitivno povećavaju agresivnost. Drugim riječima, marketinški trikovi s mlijekom i kalcijem (ima puno boljih izvora kalcija od mlijeka - to je čisti mljekarski lobi) su nas naveli na to bespotrebno i ŠTETNO ispijanje mlijeka. Ono odrasloj osobi UOPĆE ne treba, pogotovo ženama. Sve važi i za kisele mliječne proizvode, posebno LGG koji su zaista bakterije koje se dobivaju uzgojem kulture bakterija od mrtvaca - kako ljudi, tako i krava (dobro ste pročitali, m r t v a c a).Mlijeko koje se koristi za proizvodnju tih stvari se uvozi, nije naše. S o j i n o  mlijeko kao zamjena je bolje, ali budući da se ne može (ili može, ali teško) provjeriti jel ta soja GMO ili nije, bolje i to izbjegavati.Glede s a l a m a , p a š t e t a - NEMAJU mesa u sebi. Zato i jest ČAJNA kobasa, recimo. Da bi bila mesna, mora imati barem 20% mesa, a i to je rijetkost. Sve se opet napucava steroidima.Krave koje se uzgajaju za telad koja će se klati daju bolje mlijeko, al ne prodaje se nama to mlijeko, nego ono lošije (dakle, telići dobivaju bolje).Dok, recimo, za Japan se uzgajaju krave na poseban način: posebni travnjaci, sve organski uzgojeno, krave imaju masažere, idu na pašu, prije klanja ih se uspava jer inače, ako se životinja zakolje, ona je u stresu, i taj adrenalin se prenosi na meso koje ljudi jedu... M e g g l e  bi trebalo izbjegavati jer dolazi iz Poljske, pa nije sigurno jel ozračeno ili nije.

i tako dalje, i tako dalje..

Jasminka FrancRavnateljstvo za tržišnu i strukturnu potporu u poljoprivredi Odjel za informiranje i EU odnosetel. 00385 1 600 27 43e-mail: jasminka.franc@mps.hr mailto:jasminka.franc

tea2 07.03.07. 10:11, #252 o Korisnik je: joj, samdram, šta nam napisa, strašno

a ja vooooolim sir

marry, izgleda da ćemo mi stvarno morat kupit po jednu kravicu i posadit sve šta jedemo i riješit problem 

tea2 07.03.07. 10:13, #253 o Korisnik je: ne valja voće i povrće, ne valja meso, ne valja sir i

mliječni proizvodi,...pa šta ćemo jesti?

odo tražit neki plac za kućus  vrtom i voćnjakom

VALA 07.03.07. 10:20, #254 o Korisnik je: A joj Sandram, ma si nas utješila. A sta onda jesti,

piti............ Od čega ću živjeti!!!!!Užas!!!!! Dobro smo jos svi živi kada se malo analizira šta jedemo, pijemo.... Još sam u šoku. Posebno me zgrozilo ono za LGG. Bljaaaaaaakkkkkkkkkkkkk 

taniaz 07.03.07. 10:21, #255 o Korisnik je: ja nadjoh sad ovaj recept ovde na coolinarki, pa se

pitam mogu li se ove pogacice praviti ali bez maslaca (recimo da se stavi maslinovo ulje umesto toga???

http://www.coolinarika.com/recept/prose … -kotletima

sta mislite??

bucek 07.03.07. 10:22, #256 o Korisnik je: Baš tako tea2!!Koma kaj mi sve jedemo....

Ajde napišite koje sireve i mlijeka vi jedete??Od ovih tvrdih imamo samo 40%masnoće na gore ili Podravac light koji mi i nije baš fini ali.....Vrhnje "plavo"jel jedete i sa čim??

VALA 07.03.07. 10:25, #257 o Korisnik je: Ekic hvala, hvala za seitan. Definitivno ću ga i dalje

kupovati, dok se ne dočepm gluteinskog brašna. Pošto ne idem svaki tjedan u Metro, obično kada idem kupim par paketa dimljenog seitana i onako original zapakiranog ga zaledim. Kada mi se jede, samo ga izvadim, pustim da se odledi i isti je kao da sam ga tada kupila.Fidora mogu ti gljive i drugo povrce. To je ok.

VALA 07.03.07. 10:29, #258 o Korisnik je:

taniaz mozes pogacice raditi sa masl. uljem jer je mala kolicina, ali koliko me sjecanje sluzi sta nema proso veliki GI????? Ova kombinacija definitivno nije dobra sa kotletima.

lannister07.03.07. 10:31, #259o Korisnik je: Ljudi pozdrav svima! Pročitala sam Montignacovu

knjigu ''Mršavite uz poslovne ručkove'' koja nije baš do kraja rasvijetlila neke moje dvojbe oko ove metode, ali dobro...Imam jedan problem a to je meso, ne volim ga ( općenito mi se ne sviđa bjelnčevinasta hrana) a znam da bjelančevine MORAŠ jesti. Drugi problem je što živim u stud.domu i mogu samo da kuham ili pržim hranu, a to mi i nije baš neka solucija ( kuhano meso ajme majko!). E, zato obožavam UH i voće, pa sam si smislila neki osnovni režim prehrane koji bi se sastojao od voća za doručak, integralne tjestenine za ručak i večru s povrćem i brdom salate koji bi joj trebali sniziti GI na 30. Zanima me koje mi je povrće ''najsretnije'' za tu kombinaciju i koliko ga uopće treba biti da se nautralizira taj GI tjestenine. Ponekad ću jesti i bjelančevinaste obroke, ali to me mrzi jer onda ne mogu jesti voće do 4 h nakon a ni tamnu čokoladu. Nemojte mi samo reći da moram jesti više mesa jer  mi je  tortura jesti kuhano meso i povrće i stalno mi fali voće....hvala unaprijed

VALA 07.03.07. 10:32, #260 o Korisnik je: sunce ja ti pijem isključivo sojino mlijeko, ali čisto bez

soli, šećera i masnoće. Nije baš neki ukus, ali i ovako

ga pijem jedino sa kavom. Čokoladno i od vanilije mislim da ne možeš piti, kao ni pudinge, jer imaju u sebi šećer. Ako ti se jede puding skuhaj ga sama sa sojinim mlijekom i fruktozom. Eka je rekla da može, ali ka međuobrok. Pozdrav!!!!!

marry 07.03.07. 11:05, #261 o Korisnik je: Sandram, ovo je prestrasno, zivot mi se zgadio.Ja isto

obozavam sve mlijecno, posebno sireve i jogurte.A moje dijete stalno pije bioaktiv, zna popiti 3 odjednom, a ja sva sretna mislim kako je to zdravo.Sad mi veliki upitnik nad glavom.Ne mogu bas svaki dan ici na plac po domaci sir od kumica, ali trebalo bi.Vala, koje je to sojino bez  secera?Danas sam gledala Alpro, a ono ima dodanog secera.

Lucia, drago mi da si se javila i da se kod vas nista nije osjetilo iako su na vijestima rekli da je.

Tea moja, nema nam druge, nego nabaviti kravicu, posaditi kukuruz i ostalo pa cemo bar znati sto jedemo, jer ovo je ziva katastrofa.Treba sve nabavljati u Bio&Bio ducanima, je skupo, ali bar znamo da necemo trovati svoju djecu.Kad smo mi odrastali nije sve bilo toliko zagadjeno.Jadna nasa djeca.

mrsavica 07.03.07. 11:10, #262 o Korisnik je: Pozdrav svima sa zeljama da vam dan sto uspijesnije

prođe...sa sto manje gresaka...hehe...ajme smijem se, a jos u soku od procitanog ....SANDRAM, hvala na tom

postu iako nije lijepo saznanje, al je korisno znati....pratim zdravu prehranu, zato se i odlucih vama pridruziti, ali ovo je ipak..ajme...no coment...sjecam se prica  onih koji su procital kremenjsko prorocanstvo...uistinu se ostvarujr...ukratko da ce doci vrijeme da se nece moci ni piti ni jesti, jer ce biti sve otrovani i da ce se morati okrenuti ponovno prirodi i njenim blagodetima....cak i lijecenje, a ne samo hrana, doslovno je rekao kako hrana i lijekovi se nalaze oko nas, gazimo ih, a ne vidimo ih, a doci ce vrijeme kad ce nas to spasiti....sve me sad podsjeti na ovo tvoj post.....u prilog tome dodajem sto radim ovih dana, pa tko ima priliku nek isto ucini...vrijeme je mlade koprive, imam prijatelja koji me snadbjevaju mladom i i cistom, daleko od prometnica, koprivom, zamjenjuje sve zeljasto povrce..koristim frisko, a svaki visak zamrznem, isto kako moze spinat ,tako i kopriva ....također i maslacak, jesti ga kao salatu ili kao dodatek mnogim jelima...eto raspisah see da malo ublazim gorku istinu....

fidora 07.03.07. 11:10, #263 o Korisnik je: hvala Vala:-)))

eka 07.03.07. 11:19, #264 o Korisnik je: cure ovo vrijedi za mlijeka vanjska nasi jos nemaju tu

tehnologiju d ato sve pokvare.Mozda malo dukat mulja ali ovi drugi su slabiju i rade na stari nacin.A imate i ove privatne firme  e sada da se stim????????????mislim d aje simunec ili tako nekako, pa imate privatnu firmu za soya proizvode, i rijesen problem.Ma nedajte se zezati sa vanjskim glupostima.Puno toga mi ne bi

jeli kad bi znali sta je.Doduse ja ne jedem nikada te sireve vanjske osim ako nije neki poseban a taj  i  kosta ko d aje od zlata.Taj je sigurno od mlijeka .A  za meso i mesne preradjevine se zna i to je ono sto sam pisala da se kod nas jos koliko toliko kontrolira kolicina dodataka a madjari i jos neki mecu to na lopate...........No organizam se na sve privikne i u redu je.Ima i Bohnec ili tako nekako neka mi oproste ne znam stvarno kako se zove ali oni sigurno rade sve od mlijeka  Sve te male privadne firme i za proizvode od soye sigurno ne zabusavaju..... rijecka mljekarna sigurno radi od mlijeka ali nema ih kod nas koji put naletim ippercopu ali nema stalno.ima jos jedan privatnika ali ne znam kak se zove......ima i pravog mlijeka i sira nije sve sintetski stvoreno

eka 07.03.07. 11:20, #265 o Korisnik je: Sir tvrdi i kruh ako sam napisala onda sam se sigurno

zabunila i ispravljam Mozete sir tvrdi jesti sa povrcem , paradajz paprika i ostalo a mazati Abc i ostale namaze koji imaju jako malo masnoce, ili ni malo ali kod nas nema takvih

eka 07.03.07. 11:26, #266 o Korisnik je: nemojte zajedno proso i meso jer proso ima dosta

visoki gi ako ga jedete jedite ga sa povrcem znaci jednom sa zeljem meso a drugi put prosene pogacice.Nemojte samo zajedno ...........U drugoj fazi moze ali ne precesto.

njam-njam 07.03.07. 11:41, #267 o Korisnik je: Jas se ljudi slažem sa ekom. To sa mlijekom i sirom je

pretjerano. Mi u Bosni imamo dosta seljaka koji prodaju mlijeko jeftino mljekarama...Ne znam kako je kod vas, ali kod nas tetrapak domaćeg mlijeka košta oko 0, 55 eura. Mi imamo i previše domaćih proizvoda, i kod nas u BiH (a tako je manje-više i kod vas), lakše je izmusti kravu i to zapakovati (eventualno malo razvodniti...), nego muljati. Ja sasvim slučajni završavam Biologiju i vjerujte mi, znam da je GMO tehnologija još za nas krupan zalogaj.A slažem se sa ekom i glede Dukat proizvoda, pa samo pogledaj koliki im je rok trajanju jogurta...

VALA 07.03.07. 11:42, #268 o Korisnik je: marry moram doma procitati, koje  je to sojino mlijeko,

pa ti javim.

VALA 07.03.07. 11:46, #269 o Korisnik je: njam-njam koje onda jogurte koristiti??? Ja  obicno

kupujem jogurte od Vindije. Kod mene nema placa, ni kumica. Sve moram kupiti tvornicki proizvedeno. Jedino ovčji ili kozji sir iz domaće radinosti. Drugo sve čista industrija.

mrsavica 07.03.07. 11:49, #270 o Korisnik je: ...jedno pitanje...ako smo doruckovali kruh...zar nije

previse i pogacice pa nek su sa povrcem, jer i to vrsta

kruha, tj. peciva..po metodi ovoj samo jednom dnevno kruh, izabrati kad ga jesti, ali i ujutro i za rucak previse, jesam li u pravu ili ne...jos ucim...pa ne znam jesam li skuzila....

marry 07.03.07. 11:59, #271 o Korisnik je: Kruh u prvoj fazi samo za dorucak, dobro si skuzila

mrsavice.

marry 07.03.07. 12:04, #272 o Korisnik je: Vala, obozavam ovciji i kozji sir, puno mi bolji od

kravljeg, ima poseban, intenzivan okus.Uh, odmah mi sline cure.Sad mi je jasno zasto je domaci paski(onaj koji se kupi na Pagu od seljaka)toliko skup.I neka je, bar nema sranja u sebi.

mrsavica 07.03.07. 12:05, #273 o Korisnik je: MARRY, hvalaaaa.....sad sam hepy...popravljam

se...hehhe...

marry 07.03.07. 12:19, #274 o Korisnik je: njam -njam, bojim se da na zalost nisi u pravu, jer i

nasi i vasi mljekari kemijaju itekako.Kod nas je l mlijeka malo skuplja nego kod vas 4, 5,6kn, kako

koje.Jednostavno zvuci, izmusti kravu, zapakirati, prodati.Ali treba to mlijeko obraditi, zapakirati u tetrapak(koji kosta)distibuirati mlijeko ducanima i za sve to platiti radnike.Bojim se da bi onda mljekari brzo bankrotirali, jer ne da nebi imali zarade nego bi bili debelo u minusu.A profit im je na 1 mjestu, a mi smo osudjeni konzumirati ili ne.Mozda je najbolje ne razmisljati previse.GMO je za nas mozda jos uvijek  krupan zalogaj, ali zato postoji uvoz, tako da nam ni toga ne fali.NAZALOST

njam-njam 07.03.07. 13:59, #275 o Korisnik je: možda marry kod vas, ali kod nas je situacija toliko

loša da privrednici poklanjaju narodu vunu, mlijeko i sl. proizvode, jer ne znaju šta će s njima. Mljekare ne profitiraju. Moj ujak radi na farmi krava koja snabdijeva glavnu našu mljekaru Milkos, i jedva plate vidi očima jer Milkos im duguje ogromne pare...I oni su na gubitku, a farme im daju i dalje mlijeka jer ne znaju šta će s njim...Krave moraju musti a mljeko bacati nema smisla. Kod nas na svakom čošku možeš kupiti mlijeko. Po pijacama seljaci iznose svoje u flašama, neobrađeno, tek izmuženo, sir, jogurte i pavlake, sve domaće proizvedeno, a i veterinarski pregledano. Mljekare također prodaju u kesama mlijeka, ne pasterizirana, koja se moraju kuhati, e tu ne mogu muljati...Eto, što država manje para ima, građani se zdravije hrane...Zato ja isključivo koristim bosanske mliječne proizvode...A vama bih savjetovala da kupujete one koji imaju što kraći rok trajanja, što im je duži, koriste više stabilizatora i sl. konzervansa...

njam-njam 07.03.07. 14:02, #276 o Korisnik je: P.S. kod nas je hrana od seljaka jeftinija no tvornička,

iako je pregledana i ok je, a ako se cjenkaš, možeš vrlo dobro i zdravo proći...

njam-njam 07.03.07. 14:04, #277 o Korisnik je: Marry, kupuj DOMAĆE, pa neće biti GMO...Počela sam

vam ja iz BiH reklamirati vašu hranu  ...Ipak nemojte kupovat domaće, kupujte Bosansko   

marry 07.03.07. 14:34, #278 o Korisnik je: Blago vama, vi se jos uvijek mozete zdravo hraniti.I

kod nas na placu ima domaceg sira i mlijeka, samo znas ono, ducan ti je tu blizu, a plac bas i nije(bar meni),a trebalo bi cesto ici na plac po svjeze.A sta cemo, tako nam je kako je.A ja i nastojim kupovati domace i nadam se da sve ipak nije cista kemija, ne toliko zbog sebe nego zbog djeteta.Skroz skrenusmo s teme.No, dobro je razmijeniti misljenja i nformacije o svemu!Evo sto sam danas jela(cu jesti): Dorucak: razeni kruh(klara natura)odlican, 100% bolji od "mokrog" sa pekmezom od sljiva i zeleni caj.Za rucak radim krpice sa zeljem, ali ja cu samo meso sa zeljem, a za veceru cu svjezi sir.Curke, imate u Jutarnjem intervju s Montijem.

oprahm 07.03.07. 15:30, #279

o Korisnik je:offline žao mi je što sam vas iznervirala ali slažem se sa ekom

možda ćemo više trebati brinuti za koju godinukad čitam post od njami njami ko da čitam heidi..sva sam se razniježila...,ja nju zamišljam u kućici sa cvijećem sa puno kravica i friškog mlijeka koje kad skuhaš daju 2 prsta kajmaka (nisam to vidjela od djetinstva - a tada mi se gadilo - glupo dijete)nego sjeti se ti još koje bosanske marke možda mi nešto od toga uvozimo.

oprahm 07.03.07. 15:34, #280 o Korisnik je:offline vala imam ti jednu prijateljicu koja kaže da ju je

janjetina i paški sir otjerala od kuće a ja bi se prodala za to a bogami i tvoj kozji sir je sigurno legenda

oprahm 07.03.07. 15:41, #281 o Korisnik je:offline štose tiče kupovnog sira meni se čini da se ipak od

njega najviše češem, već sam pisala o tome ali vjerujte ponavljam jer kad vas po cijele noći svrbe tabani to je za popi... jer to nije mjesto koje ti možeš iščešat pa si olakšat

oprahm 07.03.07. 15:42, #282 o Korisnik je:offline opet sam sama ...oooodlazim i ja

njam-njam 07.03.07. 17:50, #283 o Korisnik je: Joj, zvuči idilično, ali ja to ne jedem. Meni je pijaca

ispred zgrade pa bih mogla, ali meni pravo domaće

mlijeko smrdi na krave?! Valjda je prejako a ja navikla na one vodetine  iz tetrapaka. Bosanskih proizvoda čisto sumnjam da ima kod vas, vaša privreda je dobro zaštitila domaću proizvodnju, mi skupo plačamo uvezeno, svoje bacamo...Al dosta o tome, mene zanima ovo: prvi put sam kupila tofu da probam i ne znam jel svi il samo ovaj, al meni smrdi ko tvor a nema apsolutno nikakav okus i sad ne znam šta ću sa njim. Ima li ko savjet ili da vam ga pošaljem poštom, ako ko voli...

mrsavica 07.03.07. 18:09, #284 o Korisnik je: ....njam-njam preduhitri me pitanjem...upravo i ja htjela

isto pitati...hehehe...EKA, VALI, tko ce mi pomoci....htjela bih poceti sa sojom...ukljuciti je definitivno u stalnu ishranu i pitanje...s cim poceti..s kojim proizvodima prvo...tofu, snicle ili oni komadici, jer bih isla u nabavku pa da znam...vi ste to redovito jedete i znate sto najprije uzeti ....unaprijedd hvala....

mrsavica 07.03.07. 18:15, #285 o Korisnik je: ......nemoj ici sandram, ja stigla sa pitanjem...znam da i

ti znas odgovor...hocu da vas pratim...al najbolje sa pitanjima mi uspijeva....donekle, zasada....

mrsavica 07.03.07. 18:17, #286 o Korisnik je: ....ajme nema nikoga.......smrccc

VALA 07.03.07. 19:13, #287 o Korisnik je:

sojino mlijeko koje kupujem je Alpro soya i na njemu piše da je bez soli i šećera. Tetrapak je crvene boje. Ja sam ga kod nas našla samo u Metrou. Nemam pojma da li ga ima u drugim dućanima.

VALA 07.03.07. 19:22, #288 o Korisnik je: njam-najm očito si kupila obični tufu, odnosno natural.

Ni meni on nije dobar. Nema ni okusa ni mirisa. Ja kupujem dimljeni i super je. Ima sve okuse. Da ne bacaš ovog što si kupila nareži ga u salatu sa rajčicama, paprikom, zelenom saltom, mrkvom.... i neceš ga niti primjetiti, a riješiti ćeš ga se.Mršavica od sojinih proizvoda ako si malo skeptična, probaj najprije uvesti sojine ljuskice ili sojinu šunku i to tako da ju dinstaš zajedno sa mljevenim mesom. Definitivno će ti trebati manje mesa, a soja neće biti tako dominantna. To pomiješaj sa povrćem i zapeci u pećnici. Ili probaj sojine komadiće napraviti na gulaš sa povrćem. Recept sam jučer napisala. Pročitaj malo stare postove.

mrsavica 07.03.07. 19:26, #289 o Korisnik je: VALA, hvala, sutra pravim taj recept, citala sam

ga...znaci to je umjesto mesa...zamjena...

VALA 07.03.07. 19:31, #290 o Korisnik je: nažalost nemam ja doma ni ovčji, n ikozji sir. Susjedi

kod mojih staraca imaju ovce i koze, pa od njih kupujemo. Barem znamo šta kupujemo. Moj tata ima pčelice i meda imamo za izvoz, ali ja ga skoro uopće ne

jedem. Naravno, ono čega imamo to ne smijem jesti!!!!Mama mi stalno sa time ispire mozak, ali ja se ne dam.   

VALA 07.03.07. 19:36, #291 o Korisnik je: da to ti je umjesto mesa. Dobor ga začini i trebalo bi ti

biti fino. Baš me interesira da li će ti se sviđati.

VALA 07.03.07. 19:39, #292 o Korisnik je: Šta je ovo samo smo ti i ja online. Pa gdje su svi po

ovom kišnom vremenu???????????Kod mene pada kiša  kao luda..............

marry 07.03.07. 19:45, #293 o Korisnik je: evo i mene.To mlijeko u crvenom tetrapaku jos nisam

vidjela, potrazit cu ga u Metrou.Vala odakle si ti?U Zg kisa ne pada ali skoro cijeli dan oblacno.

mrsavica 07.03.07. 19:47, #294 o Korisnik je: VALA, svakako ti javim, vjerujem da ce mi se svidjeti,

jer ide đumbir, chili, zacini koje volim....jedva cekam sutrasnji rucak...hehhe...

marry 07.03.07. 19:51, #295 o Korisnik je:

Ja tofu jos nisam probala, ali kad vi tako pisete, a cim je rijec o hrani sline mi cure.U zadnje vrijeme sam stalno gladna, mogla bih neprestano jesti, kao da imam zvijer u zeludcu.Neznam zasto se to dogadja....

mrsavica 07.03.07. 19:52, #296 o Korisnik je: ...idem praviti veceru...kajganu sa mladim lukom i

mijesanu salatu....mislim da je ok....sto ste vi vecerale....

marry 07.03.07. 19:56, #297 o Korisnik je: Ja cu isto sad vecerati, svjezi posni sir i rajcicu.Bas sam

gladna.Odoh, dodjem nakon vecere virnuti ima li koga.Dobar tek.

magali 07.03.07. 20:01, #298 o Korisnik je: Evo i mene!

Trebali moje pola sata da procitam sve sto propustih...Ja danas jela: dorucak - naranca, pa feta kruha "Stoletni", kupila u Sloveniji jucer, dosta je taman i tvrd i pun gomile sjemencica tako da mi pase - na to veggie pastetu od tamo neke zelenjave u sebi (od Schneekoppe, super je, ali ima i skroba u sebi, ali kad vec jeden nesto na granici dopustenog, jedem to ujutro, i mazem tanki sloj)Rucak: prvo oko 2h malo sira sa plijesnima i maslina, onda oko 4h mozzarellu i rajcicu, i onda tek kasnije, kao "kasna vecera", morski pas, bukovace, rajcica i mahune, sve "na naglo" spremljeno u tavi, a mahune

na salatu (sa maslinovim uljem i cesnjakom)

Jedemo ko ludi! Proradio nam apetit otkad je sve fino

oprahm 07.03.07. 20:03, #299 o Korisnik je:offline evo me, evo me, ja sam se upravo najela leću na

salatu (skuhala , malo soli i maslinovog ulja- za količinu me ne pitajte)za ru čak sam baš fino papala, bacila sam puno matovilca i rige na tavu sa maslinovim uljem da krepa i dodala malo slanog sira, sve to skupa je imalo okus kao šparoge sa sirom i bilo mi jako okmogu Vam reć da sam se dugo otimala nekom redu ali brate vi ste mi baš mozak isprale i sad ko neki hipnotizirani lik što je vala rekla, što je eka rekla kako me njami nasmijala pa sad i ova mršavica pa hvala bogu lucija je ok itd...

oprahm 07.03.07. 20:08, #300 o Korisnik je:offline hej jesam ja čudovište, taman krenem pisat i onda

vidim offline, offline, offline

magali 07.03.07. 20:08, #301 o Korisnik je: A sad osvrt na napisano: onaj post o siru&mlijeku me

uzasnuo - ja ne znam sto da vise jedem?!?....Ja uzimam Dukat mlijeko 0, 9% m.m. i jogurt Meggle 0, 05%m.m. - a pošto Meggle (kao radioaktivan poljski proizvod...?) i Dukat (jedini koji vjerojatno imaju love u RH za radit gluposti oko mlijeka i iskemijat sve i svasta) nisu dobri, prijeci cu na nesto drugo!

Sir uzimam Mozzarellu, Dukat (ja mislim), zrnati sir (Dukat), neki tamo strani Brie - danski, ali ful rijetko jer je skup a jaaakooo fiiiin - onda, trapist i sve one ostale, ajme ne znam vise, i ementalera imam, i edamca, i dansih white-a, i talijanski "il pecorino romano" (ovcji), i sve i svasta, jako volim sireve..... a tu nemam za kupiti domaci (ili ne znam gdje), al mi zato mama uvijek da da ponesem kad je posjetim (sada mi je spremila domacu graham mljevenu punu psenicu, mljevenu na KAMENOM VODENOM MLINU, ko u dobra strana vremena, i sad me time mami nebili dosla doma za Uskrs 

magali 07.03.07. 20:10, #302 o Korisnik je: Nema veze Sandram, ja pisem svoje monologe ko

tamo neki ludjak, ali nek i taj raport odradim, dok netko od krvi i mesa ne bude online

magali 07.03.07. 20:14, #303 o Korisnik je: Inace, smrsavila nisam, ali imam mengu, pa valjda

dolazi do zadrzavanja vode u tijelu, pa cekam da prodje

I ja cu dakle pocet kupovat soya mlijeko, i ne treba mi ga puno, stavim ga samo kap u kavu

Danas uzela soya vrhnje, ide mi jako fino na kombinaciju puretina tanki odresci sa sampinjonima (sve ista tava), bude super

oprahm 07.03.07. 20:20, #304

o Korisnik je:offline evo mene magali, žena od mesa

oprahm 07.03.07. 20:22, #305 o Korisnik je:offline ja sam tu poruku za mlijeko napisala prvo mi se malo

gadilo ali s obzirom da sam ja malo stara i zaboravljiva već me mami neki jogurt od vanilije u frižideru

oprahm 07.03.07. 20:24, #306 o Korisnik je:offline u drugoj sobi čujem željku ogrestu ona je negdje

izjavila da za dijetu treba svaki dan zdjelicu peršina nasjeckanog pojest, ja bi ga bila malo posolila i stavila masl.ulja, fino je-radila ja to par dana- samo eto neznam čemu služi

VALA 07.03.07. 20:26, #307 o Korisnik je: marry ja sam ti na Krku. 

meni litra sojinog mlijeka traje skoro tjedan dana. Pijem ga samo u kavi, a ja dnevno polocem 4-5 kava. U Konzumu je najskuplje sojino mlijeko. U Metru ga jkupujem po cca 12 kn, a u Konzumu je oko 15, 16 kn. Barem na Krku.Nasla sam u Dm Soja drink od Alnature i okus je ok. Ne kuzim sta je to, ali meni je i to mlijeko. Prodaje se odvojeno od mlijeka, pa mi nije jasno. Pijem ga sa kavom i super je, a cijena mu je 8, 50 kn. Da li netko zna u čemu je fora??????????

VALA 07.03.07. 20:29, #308 o Korisnik je:

ogresta je poslije ručka i večere jela zdjelicu peršina i smršavila je 5 kg. Ne kužim u čemu je fora. Čitala sam da joj je taj recept kao rekao John Malkovitch. Valjda se tako piše. Sandram da li si radila neki dan leću sa špinatom??????

VALA 07.03.07. 20:36, #309 o Korisnik je: Za sutra sam si za ručak u pećnici zapekla filete

bakalara i špinat. Nisam još probala filete od bakalara. Prije sam ovako radila filete od oslića i bilo je fino.Špinat se pofuri u toploj vodi. U vetrostalnu posudu se stavi malo maslinovog ulja, na to se stave fileti oslića ili bakalara, polije se sa sokom od limuna, oko ribe se stavi špinat, zalije se sa sojinim vrhnjem, posoli, popapri i zapeče u pećnici cca 30 min. Lagano je, brzo gotovo i izgubi se odvratni okus zaleđenog oslića. Barem nama na moru su ti fileti koma, ali neki puta i oni posluže.Šta je ovo opet samo ja pišem............   

VALA 07.03.07. 20:40, #310 o Korisnik je: Majsor mi ugrađuje neku pumpu za vodu, pa mi je

malo dosadno. Ne mogu ništa drugo raditi, nego vama dosađivati................... Možda bi mogla zaskočiti majstora, pošto već dva mjeseca imam apstinenciju. Konačno neko živo muško biće pod mojim krovom....Žurim sada, imam pametnijeg posla, nego se sama sa sobom dopisivati. Sram vas bilo, tjerate me na blud.........     

oprahm 07.03.07. 20:41, #311

o Korisnik je:offline vala ovo mi je jak0o fino taj špinat i oslić

oprahm 07.03.07. 20:42, #312 o Korisnik je:offline idem i ja tražit taj soja drink, jel to cijena za litru?

magali 07.03.07. 20:43, #313 o Korisnik je: Evo me opet 

Ne znam za tu Malkovic dijetu, ova mi sasvim odgovara   a persin ionako stavljam u sve, tako da nema potrebe za extra zdjelicom dnevno !Ima problemcic: dragi mi ne jede dorucak. Jednostavno nema naviku i ne jede ga! Ja odem u skolu ujutro i on ostane spavati, pa ne jedemo skupa, a vikendom jede sa mnom dorucak.... Dakle, dok mu to ne tutnem pod nos, ne bi se sjetio nista pojesti.... Ni kavu, ni jogurt, nista....Koliko da "neredovitost" triju obroka utjece na Montignac metodu?

magali 07.03.07. 20:45, #314 o Korisnik je: A foru za soya drink ne znam, mozda na etiketu nadjes

sastav, npr. gen muhe, pa je tako jeftino   Ajme, postajem morbidna, to mi je od onog GMO clanka....A stvarno se ne smijem ubijat u pojam, inace cu preci na pranu i zivit od zraka (a i on je zagadjen....)

marry 07.03.07. 20:49, #315

o Korisnik je: Ja sam to Alnatura kupila u DM-u pa kad sam doma

dosla procitam da ima secera.Na prijevodu ne pise, ali na kutiji(original)da.Bas sam se osjecala ko glupaca, ali ajde 8 kuna pa nije strasno ali da sam dala 18, e onda bi bila jako ljuta.U Konzumu je najskuplje sojino, a nista cekat cu odlazak u Metro.

oprahm 07.03.07. 20:51, #316 o Korisnik je:offline magali dušo od gena muhe možeš dobiti samo glatku,

sjajnu (preplanulu?) kožudajteee mi taj soja drink

marry 07.03.07. 20:53, #317 o Korisnik je: Magali, u knjizi pise da jejedno od glavnih pravila NE

PRESKAKATI OBROKE, a s obzirom da muski(za razliku od nas zena)kad su na nekoj dijeti mrsave ko ludi, mozda tvom dragom ne bude smetalo preskakanje dorucka.

oprahm 07.03.07. 20:53, #318 o Korisnik je:offline cure ajmo se skoncentrirat na to da budemo vitke i

prelijepe, moja nona je odrasla uz more jela smao ribu i blitvu, nije pušila, imala redovan sex i kravu u štali i umrla mlađahna od raka želuca

oprahm 07.03.07. 20:55, #319 o Korisnik je:offline

ajmo po rodbini magali ja mislim da moja mama u životu nije pojela doručak a puno bolje izgleda od mene

oprahm 07.03.07. 20:56, #320 o Korisnik je:offline eka di si nam ,nedostaješ

marry 07.03.07. 20:57, #321 o Korisnik je: Ja ne bih mogla jesti zdjelicu persina prije i poslije

rucka, taman za mjesec dana izgubila 10 kg, sto je previse je previse.A zeljka mi bas ni ne izgleda nesto lijepo da bih se ugledala na nju.Jooooooooj cure, puca me PMS, toliko da postajem zlocesta.Sory Zeljka.

marry 07.03.07. 21:01, #322 o Korisnik je: Koliko nas je to trenutno u PMS-u ili ima mengu?Ajmo

se prebrojati, koliko se sjecam Tea, Magali, Ich.Jos netko?????

eka 07.03.07. 21:02, #323 o Korisnik je: njam njam da samo zans kako si me nasmijala............I

u pravu si tofu smrdi ko tvor.Ja ustvari ne znam kak smrdi tvor ali mogui pretpostaviti kad pomirisem tofu......Suze su mi krenule i sama se smijem kad se setim kaj si napisala.Pa kak si se ulovila za taj meki to je meki tofu i u redu je sve sto si napisala.E, sada

ovako nemoj ga baciti za pocetak stignes ga baciti kasnije ako i dalje nije dobar.Narezi ga na tanke pravokutnike , i alo imas soya sosa s njim ga poprskaj, malo szavi zacina koje volis, i ostavi ga na sat ili dulje u frizider.ozes ga posipati i samo sa onim zacinima  u kojima je sol u kombinaciji.Mozes ga sa zacinima za piltinu , za rostilj , za pecenje na grilu............Velim zacine koje volis.Sada zagrij na teflon tavi ulje i neka se zagrije pa ubaci taj tofu koji je bio u marinadi ili samo posipan zacinima.Przi  ga u dubokom ulju par minuta d aporumeni i okreni na drugu stranu.Neka se malo ohladi i probaj da li je jos uvjek tako odvratan, mislim da sada vise nije tvor da si ga ubila............Nozes ga jesi sa salatom a imas i razne salate s njim , a ja ga znam jesti tako samog uz neko povrce  i salatu..........

eka 07.03.07. 21:07, #324 o Korisnik je: znate za ono da  kad se cure srojatelje i druze pocnu u

isto vrijeme dobivati mengu.Mislim da cu vas ja ostaviti slijedeci put jer imam na 21 dana ali sada imam dobila sam jucer.............jos nisam jela nista slatko i svi su zivi...

eka 07.03.07. 21:12, #325 o Korisnik je: radila sam popodne i sada mi se spava kad pomislim

da sutra radim ujutro ..takvo mi je radno vrijeme jedan dan ujutro drugi popodne ............i nema kraja...Mozda i ukinu penziu dok ja dodjem do nej ali i nije me briga.Nemojte se previse drzati pravila to nije zdravo za svakoga sto je za vecinu.Ja recimo nikada nisam doruckovala i ne slusam mOntignaca nek si on

doruckuje .Moj prvi pbrok je oko podneva i voce je jedino koje pojedem prije jela .Rucam kako kad ai imam dva obroka i mrsavim i debljam se i kaj god treba.U dva se obroka zdebljam  a sta bi bilo d aih imam tri ????????????

Montignac (Arhiva 03/2007)Zaključana tema Forum Zdravlje Montignac dijeta

  PRETHODNA

1  …  10   11   12   13   14   15   16   17   18  …  84  

SLJEDEĆA  

marry07.03.07. 21:15, #326o Korisnik je: Isto sam to negdje cula da kad se zene druze da u isto

vrijeme imaju menge.Ti si eka cetvrta u nasem malom kruzoku.Ipak ima nesto u tome.A di je EllaH????Nije se dugo javljala, nije valjda odustala...

eka07.03.07. 21:21, #327o Korisnik je: vidim da sam nela slova pogubila po putu a sada ne

mogu ispaviti pa nadam se da kuzite sta sam mislila i  necemo o tome sta sam rekla.........uzas .Ne znam kam mi se zuri????????????

oprahm07.03.07. 21:54, #328o Korisnik je:offline

laku noć (ja nemam mengu ali i meni je sirota željka malo ružna)

magali07.03.07. 22:24, #329o Korisnik je: Evo ja navalila na zrnati sir, cimet, razene mussle i

narancu, mmmmm, sve izmijesano, izgleda kao kalorijska bomba, i pas mi se penje na koljena i njusi sto to ja jedem A dragi mi jede prsut, ovcji sir i kisele krastavce, sve u umjerenim kolicinama... Ali, ne mogu ga natjerat nikako na voce i meki sir navecer, ili salatu, kazem mu da ce se udebljat (a ne deblja se, musko jedno, grrrrr)On voli tu svoju "musku" hranu, ono, kao da je upravo trcao 3 kilometra za mamutom, ubio ga i odvukao u spilju i sad ga mora pojest

A da kruzok nas "bloody girls-ica" bude potpun . . . - moja kujica je upravo dobila prvu mengu !!!     Ovo postaje sve bizarnije i bizarnije 

magali07.03.07. 22:27, #330o Korisnik je: Sto se tice familije i pregleda kilograma kroz obiteljsko

stablo, moja mama je odrasla uz malo mesa (samo nedjeljom), malo krupira (samo ovaj mladi, okrugli, i ne tako cesto), ali zato puno juge i puno graha i lece i povrca iz noninog vrta.Sad ju je udebljao valjda stres, ritam zivota i to sto civilizacija i supermarketi cine svoje 

njam-njam07.03.07. 22:55, #331o Korisnik je:

pa znate zašto žene koje se druže imaju u isto vrijeme menstr.? Većina vas ima pse pa vas neće uvrijediti da nas poredim sa kujama- jednostavno borba za mužijaka...Konkurencija, to je:" Ona je plodna, e biću sad i ja , pa ću ga se ja dočepat, a ne ta mršavica...."Hvala za savjet eka, kad ga ispečem i dalje će biti tvor, al mrtav tvor ne smrdi  .Što se tiče peršuna, time bi samo uništile dobrobiti vode koju pijete i smežurale se (jel Ogresta sprčkana?), jer je peršun poznati DIURETIK koji se daje bubrežnim bolesnicima za izmokravanje...Ljudi moji, Ogresta je dehidrirala, pa sad nagovara i po Hrvatske da i oni to urade...Neka meni moje vode, pa makar bila i 5 kg deblja!

bucek08.03.07. 07:26, #332o Korisnik je: Jutro!!Ajme koja dosadna kiša....

Ukratko:jučer ručala svježi sir (iako je Monti jučer u jutarnjem malo "popljuvao"mliječen proizvode osim sira-al neznam kojeg, valjda tvrdog),i večerala sam oko 18:00 pileća prsa i kelj na lešo sa češnjakom i jednom mini žličicom maslinovog ulja.Oko 21:00 bila gladna i pojela 10ak badema.Danas doručak 2 šnitice raženog kruha sa marmeladom, kava s mlijekom.Na posao ponjela konzervu tune u maslinovom ulju koje naravno ocijedim i salata.Večera, najvjerojatnije opet kelj na lešo bez ikakvog mesa.Pusa

njam-njam08.03.07. 07:27, #333o Korisnik je:

sretan 8. mart svim mršavim spavalicama (i onim malo debljim)

fidora08.03.07. 07:48, #334o Korisnik je: jutro:-)

hvala Eka još jednom,,onda je dobro,,koliko se ja kužim o dranije sa prehranom znam da se ne mješa pa sam čekala tvojodgovor i isnoć večerala zelenu salatu pomješanu sa paradajzom i nasjeckala light podravca unutra,,njami,,mislila sam još ubaciti malo suncokretovih sjemenki ali mi se učinilo da nesmijem,,p atipam i za to??što je sa tableticama betakarotena Eka??

hvala

fidora08.03.07. 08:07, #335o Korisnik je: ee da zaboravih ja bi trebal sutra "letit z aTrg Crveni

oktobar):-)))),dobro se držim,,meni je veći problem ovulacija,,onda su svi  slatkiši SAAAAAAAAMO moji:-))što se tiče peršina, sjećam se kad je moja mama davno imala jaku upalu bubrega da je pil ačaj od peršina, i je istina je on je jedan od najboljih diuretika,čak bolji i od Uvin čaja, tako da se slažem sa tvrdnjom da je Željka sva smežurana,,jedno je smršaviti a jedno se "iscjediti" kao krpa i izgledati bezživotno!!!

puno vas pozdravljam i želim nam svima sretan naš dan:-))

VALA08.03.07. 08:16, #336

o Korisnik je: Žene moje sretan vam 8 mart!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!   

         merry ja ti ne znam njemački, pa živim u uvjerenju da u soja drinku nema šećera. Živjelo neznanje!!!sandram da litra ti košta 8, 90 kn.Šta se tiče Ogreste meni ona i bez pms-a izgleda očajno i šta god navuče na sebe uopće nije ženstvena.... Posebno mi ide na živce, kako po novinama priča o idealnom braku, a iz povjerljivih izvora znam da ju mužić na veliko vara.Kad smo kod varanja nikoga nije briga, kako je sinoć završila moja avantura sa majstorom?????????????????? Pusa svimaaaaaaaa koliko nas ima, a to stvarno nije malo.

fidora08.03.07. 08:19, #337o Korisnik je: pa čini mi se da je "mašina" popravljena:-)))))))))))))))

taniaz08.03.07. 08:22, #338o Korisnik je: o.k. onda cu zaboraviti proso u kombinaciji sa mesom.

juce sam pravila proso sa tikvicama i uz karfiol iz tursije, pre toga corbica od graka i sargarepe(koju sam naravno prethodno izvadila)

i ja cestitam 8.mart!!!!    

VALA08.03.07. 08:43, #339o Korisnik je: Evo jedan vic za osvježenje dana

500 Eura

Mujo:

- "Znaš li zašto je dobro istetovirati 500 eura na penisu?"

Haso:

- " Pa ne znam. Zašto?"

Mujo:

- "1) Uvijek imaš gotovinu u ruci!

  2) Raduješ se dok gledaš kako ti usteđevina raste!

  3) Daješ ženi da troši kol'ko 'oće!

  4) I na kraju - ako te netko traži 500 eura na zajam, ti mu kažeš:      EVO TI KURAC!!!"

   

VALA08.03.07. 08:47, #340o Korisnik je: jedna mašina je popravljena, a ona druga ipak nije.

Ipak nije tolika kriza, majstor mi je toliko snažan da sam ga mogla u zubima nositi i bacati do plafona. Definitvno nije moj tip....... Valjda će mi uskoro krepati neki drugi aparat..... 

njam-njam08.03.07. 09:15, #341o Korisnik je:

Vala, ne isplati se bona zbog neke sirovine od majstora, mišićavog ala Rambo, kojem se niz pločice slijeva znoj i presijava na preplanuloj, malo grubljoj muškoj koži....POKVARIT SVE U KUĆI!!!   

oprahm08.03.07. 09:29, #342o Korisnik je:offline meni su svi aparati na izmaku jedva čekam da se ti

majstori počnu motat po kući, cure živjele sretan vam 8 mart,ja sam umjesto cijeća jutros dobila dva topla croasana iz nekog kafića gdje svako jutro ja i moj dragi pijemo kavu (i ja ih već gledam godinu dana i otimam se)što se ti če ruke to je super, dok je moj dragi jučer parkirao, ja sam već naručila kavu i treptajući mojim plavim okicama zamolila mladog (nabildanog) konobara da mi otvori šećer

taniaz08.03.07. 09:56, #343o Korisnik je: wow sure vi od ranog jutra sve sa nekim nabildanim,

misicavim krenule 

a ja sam se malo   kile opet stojenesto ne radim kako treba???

mrsavica08.03.07. 10:09, #344o Korisnik je: BOK svima!!!! i sretan 8.mart....pridruzujem se lijepom

raspolozenju i zelim vam svakoj ispunjenje zelja da imate na okupu najpotrebnijih 5 zivotinja......1-lisicu, 2-kunu, 3-jaguara, 4-tigra i 5-majmuna u prijevodu....1.oko vrata, 2-u džepu, 3-u garaži, 4-u

krevetu i 5-onoga tko ce sve to platiti......a pazite sto ce te i koliko popiti danas.....jer nije isto popiti votku, whisky ili lozu, jer se posvađali rus ,amer i hercegovac cije pice bolje, jace i testirali ih staviv si pred njih stolicu i svakog upitase koliko stolica vide....rus rece...pa dvije, nisam lud, kaze amer, ma nije tako, 4 su, a hercegovca cekaju s odgovorom, i na kraju odgovori s pitanjem...niste me pitali a u kojem redu....eto pazite ......pusa svima....

veke08.03.07. 11:26, #345o Korisnik je: žene zakon ste umirala sam od smija čitajući zadnjih

par stranica...pozdrav svima...Od onog groznog posta o siru i mljeku meni se konstantno jede sir   ne znam zašto ali nikako mi ne izlazi iz glave...uzela sam zato jedan dimljeni od neke babe sa pazara  ...

Evo da vam se i ja pridružim sa vicem:

Ulazi pijanac u autobus i sjeda do fratra. Njegova košulja je izgužvana, po vratu mu je razmazan crveni ruž i iz potrganog džepa mu viri poluprazna flaša konjaka. Čovjek polagano vadi novine i počinje ih čitati. Poslije nekoliko minuta okrene se prema fratru i upita ga:- Oće, da li možda znate što izaziva artritis?- Sine moj, artritis je posljedica neurednog života, provodjenja vremena sa ženama lakog morala, previše alkohola, i nesuglasica sa prijateljima i obitelji, odgovara fratar.- Da ne povjeruješ - promumlja pijanac, lagano se vračajući svojim novinama.

Osječajući se pomalo krivim što je rekao, fratar se okrenu prema pijancu i reće:- Oprostite ako sam bio malko arogantan. Koliko dugo već imate artritis?- Nemam ga ja - odgovara pijanac, - ali baš sad čitam da ga Papa ima...

njam-njam08.03.07. 11:59, #346o Korisnik je: žene, ne kukajte za kile, to vam varira...Moj dragi svaki

dan lakši za po kile, smršao već 7 kila, a ja vratila 800 gr u zadnja 2 dana, a ne trebam dobiti mecu i istu hranu jedemo...To je sve individualno, na žalost...a mi se takmičimo ko će prije skinuti 10 kg, već vidim svoju crnu sudbinu...Ja za 8 mart dobila šarenu lažu, kao i ia valentinovo i novu god, a isto će mi biti i za rođendan....8 god me pazio, i sad kako smo pola god u braku politika je: tu si, kako ću izaći da kupim poklon a da ti ne vidiš...valjda u braku prvo umire romantika, pa onda...ljubav 

eka08.03.07. 12:30, #347o Korisnik je: fidora smijes betakaroten, to nisu tablete ua

mrsavljenje ili neka glupost ...........Ako ti trebaju zbog sunca i alergije neije to opasan lijek.To je pomoc kao i vitamini.Nemoj samo pretjerati s dozom da ne pozutis.

oprahm08.03.07. 12:40, #348o Korisnik je:offline ŠTO BETAKAROTEN POMAŽE ALERGIJI NA SUNCE ILI I

OSTALIM KAO KALCIJ?vic, došao mujo kući i kaže fato danas ćemo fransuski

sex, što ti je to bona, kaže fata, to ti je da ti mene ljubiš gdje ja piškim, JU MUJO ZAR PO PLOČICAMA...

oprahm08.03.07. 12:42, #349o Korisnik je:offline cure treba mi IDEJA, kupila sam bočice za ulje

(ukrasne) u jednu ću staviti male papričice, koje začine mogu staviti u ostale da lijepo izgleda a da ulje dobije ukus i da se ne kvariHVALA NA POMOĆI

oprahm08.03.07. 12:44, #350o Korisnik je:offline i da, poslije onih croasana (nisam vjerovala) mi je

mučno kao da sam pola putra golog putra pojela (to mi stvarno nikad nije bilo)

fidora 08.03.07. 13:26, #351 o Korisnik je: hvala Eka,,neću pretjerat, pije se jedna dnevno:-)),nisu

z amršavljenje,,to je samo radi bolje zaštite od alergije na sunce i ostale alergije..

sandram,,možeš staviti peršin nascjeckan, bijeli luk, papričice suhe malo ljute, i još trava i mirodija koje voliš,,to ti je strašna stvar,,ja sa takvim uljem volim namazati obruč pizze ,,mrak:-))) a možeš ga i posipavat po svim jelima kao začin

eka 08.03.07. 13:39, #352 o Korisnik je: da betakaroten spracava osip od sunca ako je netko

"alergican" na sunce........

veke 08.03.07. 13:55, #353 o Korisnik je: sandram napisao/la: cure treba mi IDEJA, kupila sam bočice za ulje

(ukrasne) u jednu ću staviti male papričice, koje začine mogu staviti u ostale da lijepo izgleda a da ulje dobije ukus i da se ne kvariHVALA NA POMOĆI

Možeš staviti ružmarin, timijan, češnjak, kopar, kadulju, bosiljak...

eka 08.03.07. 14:10, #354 o Korisnik je: evo njam -njam , ovo sam skinula s ove stranice pa za

bolje upoznavanje mozes i ovo procitati. Mozda se "mrtvi tvor "i ti sprijateljite...........nikad se nezna.

bez mrvica i ostalog sto ne smijes..........da ne bi bilo tamo pise...........

Odrezak bez mesa

Kineska legenda kaže da se do otkrića postupka pripreme tofua, uostalom kao i do drugih velikih otkrića, došlo sasvim slučajno.

Objavljeno:    02.03.2007.

Iako riječ "steak" odmah asocira na sočan goveđi odrezak, ipak nije nužno rezervirana samo za mesoljupce. Dakle, ako baš ne ljubite lagano krvave

bifteke ili ste poželjeli nešto u vege stilu, pripremite jedan fini tofu steak za ručak.

Tofu kojeg Kinezi često zovu i Dofu, poznat je još i kao sojin sir jer mu je tehnika proizvodnje dijelom slična onoj u običnog sira. Kao i kod kravljeg sira, proces proizvodnje može biti takav da tofu ispadne mekaniji ili tvrđi. Vrlo je bogat bjelančevinama pa može nadomjestiti kravlji sir ili jaja. Dobar je izvor željeza, kalcija i magnezija, lakoprobavljiv, niskokaloričan pa predstavlja nutritivno vrijednu namirnicu. Ukupna količina masti mu je niska u usporedbi s ostalim usporedivim izvorima bjelančevina, a i one su po svom sastavu poželjne - pretežno polinezasićene i ne sadrže kolesterol.

Sve u svemu, tofu je vrlo svestrana namirnica. Upija aromu hrane s kojom se kuha i iz namirnice bez nekog izraženog okusa brzo se transformira u mirisan i zadovoljavajući sastojak jela. Može se pržiti u vrućem ulju, pirjati, kuhati, kuhati na pari, peći na žaru i naravno, pripremiti kao odrezak.

Kod pripreme tofu steaka prva stvar koju trebate zapamtiti jest da je tofu sam po sebi dosta bezokusan. Stoga ga je potrebno pravilno pripremiti, obavezno prije termičke obrade marinirati, natrljati ili umočiti u začine ili umake. Azijske marinade se koriste najčešće, no nećete pogriješiti ni s bilo kojom drugom vrstom marinade.

Prije mariniranja, iz širokog asortimana treba odabrati adekvatan tofu za odrezak (čvršći tofu) i narezati ga na odreske (za razliku od pravih mesnih steakova,

debljina odrezaka nije važna). Važno ih je dobro osušiti, cjedilo je u tu svrhu najbolje, ali može poslužiti i papirnati ubrus i pritisak nekim težim predmetom (kako bi se istisnula tekućina)... Nakon toga marinirajte ga po želji, najbolje ostaviti preko noći i onda grilajte, pržite, pecite, pirjajte... kao bilo koji drugi odrezak od mesa... Naravno, tofu će se brže ispeći od mesnog odreska. Kako biste ih dodatno "učvrstili", odreske tofua možete prije prženja uvaljati u krušne mrvice.

Zanimljivo je pa čak i zabavno kako tofu odbija neke ljude. Najlošije prolazi kod onih kojima je potpuno nepoznat kao namirnica ili onih koji su njime mislili samo tako zamijeniti mesni odrezak. A zamjena nikad neće biti dobra kao original. I zato na tofu ne treba gledati kao na nešto zamjensko, tofu je uvijek samo tofu. Preporuka - probajte!

njam-njam 08.03.07. 14:35, #355 o Korisnik je: Ja probala, danas sam ga ispržila sa začinima ko što si

rekla, da se jesti, ali taj eksperiment više ne bih probavala (mislim na kupovanje tofua). S obzirom na to da nisam vegeterijanac, vraćam se starom dobrom siru!!!!

njam-njam 08.03.07. 14:36, #356 o Korisnik je: P.S. Hvala eka

VALA 08.03.07. 14:50, #357 o Korisnik je:

Ej njam-njam kada bi mi barem došao neki nabildani rambo, a ne neki kržljavac koji ima 50 kg sa krevetom.Malo kasnim, jer je danas ludnica na poslu. Baš su se danas svi rastrčali... ali naravno ne da čestitaju, nego da gnjave........... Divnog li 8 marta.........Od muža sam dobila poruku sa čestitkom za 8 mart i narađenje da si nešto kupim.... Nije loše, posebno jer danas i planiram ići u shopping. Jadan on i njegove kartice....Upravo je pustio zvijer na slobodu. Da li je netko čitao knjigu Shoppingholičarka ( sva 3 nastavka). Ako niste za razbribrigu su odliče, a i svaka od nas ima puno sličnosti sa glavnim likom........Super mi je što sve više zaboravljamo na djetu, prehranu i što sve više pišemo o normalnim stvarima. Cure moje opći je zaključak da nama treba društvo i malo razonode. Baš mi je drago što sam otkrila ovaj forum. Sve ste mi super!!!!!!!!!!     

bucek 08.03.07. 14:57, #358 o Korisnik je: VALA ja pročitala jednu knjigu (kad se vrate sa

medenog mjeseca),knjiga je odlična!!!Dali znaš ime autorice??Inače, meni je isto ovaj forum super ali nestignem puno pisati...šmrc.Ugodan ostatak dana!!

njam-njam 08.03.07. 17:16, #359 o Korisnik je: zamislite i ja dobih nešto: jednu plavu ružu....Od

skupljeg poklona ništa jer mi muž ima još 2 god fakulteta da završi, pa da odradi staž, pa da nađe posao...Znači, imaće para za 8. mart 2012-te (možda!),

a tad će svakako, kad bude pun ko brod, vodati švalerke (jer ćemo se zamrziti u međuvremenu) I njima kupovati poklone...Opet ja 0 bodova !  

A možda i ne bude sva tako crno, bude i sivih detalja....

eka 08.03.07. 17:20, #360 o Korisnik je: pazi sto zelis, vele kinezi jer bi ti se zelja mogla

ostvariti!

oprahm 08.03.07. 17:24, #361 o Korisnik je:offline NJAM NJAM ništa ti ne brini, ja sam bila švalerka, pa

imala poklone, pa onda je on ostavio sve bivšoj, pa ja danas dobila croasan (od kojeg mi je slabo) a bivša je sad švalerka i putuje po svijetu a ja čuvam i kuham za svu djecuNARAVOUČENIJE kad on nađe švalerku ne padati u očaj onda kreće tvojih 5 min..

oprahm 08.03.07. 17:25, #362 o Korisnik je:offline u međuvremenu je jako sstrašno pojesti dvije sarme

(riža) ali bez kruha i krompira

oprahm 08.03.07. 17:27, #363 o Korisnik je:offline ma kažu kinezi još i gdje god se okreneš guzica ti

ozadaa ima i i ono kad te siluju opusti se i uživaj

oprahm 08.03.07. 17:28, #364 o Korisnik je:offline eka dobar ti dan i sretan ti 8 mart (što si ti dobila)

oprahm 08.03.07. 17:34, #365 o Korisnik je:offline da i htjela bi vam reć da vas i ja volim i da mi je lijepo s

vama....možda jednog lijepog jutra u nekoj "kafani" budemo zajedno pile kavu... i budemo ostarile zajedno...pa otvorimo forum za reumu...pa forum kako preživit s 700 kuna penzije - i što bi monti skuhao od tih para

oprahm 08.03.07. 17:35, #366 o Korisnik je:offline monolog....

oprahm 08.03.07. 17:37, #367 o Korisnik je:offline još samo jedno retardinjo pitanje, jel bolje friške il suhe

trave u ulje

eka 08.03.07. 17:47, #368 o Korisnik je: Nista i snicim ...........prerasla sam te stvari i

rodjendane i sve.slazem se za kavu i ostariti zajedno.........

eka 08.03.07. 17:52, #369 o Korisnik je:

da se krivo ne protumaci nemam nista protiv nikakvog slavlja samo ja ne slavim nista.Dosadila su mi sva slavlja i dosta mi je toga..........sada uzivam i bez toga.

eka 08.03.07. 17:54, #370 o Korisnik je: ma nije monolig trebas malo pricekati...........

eka 08.03.07. 17:55, #371 o Korisnik je: nije "i" nego OOOOOOOOOOOOOOOOO!Opet ja i moja

slova..........

eka 08.03.07. 18:07, #372 o Korisnik je: mislim da je svejedno no, nisam sigurna ......

evo malo o tome......

Iako maslinovo ulje samo po sebi ima zaista božanski okus, ono također prija i začinjeno mediteranskim biljem, te, primjerice, češnjakom i ljutom papričicom.

Oplemenjeno maslinovo ulje može se vrlo jednostavno i brzo pripremiti i kod kuće. Prema novom Coolinarikinom receptu, za bocu maslinovog ulja sa začinima potrebno je 500 ml maslinova ulja, 1 grančica ružmarina, 2 grančice timijana, 1 svježa ljuta papričica i 2 češnja češnjaka. Uz to, potrebna je obična ili, još bolje, ukrasna staklena boca, naročito ako se začinjeno maslinovo ulje kani pokloniti nekome tko obožava mediteransku kuhinju. U staklenu bocu prvo se

stavljaju grančice ružmarina i timijana, koje se zatim prelijevaju uljem do vrha. Ulju se potom dodaju češnjak i ljuta papričica, a boca se mora dobro zatvoriti čepom i čuvati na tamnom i hladnom mjestu.

Već nakon par dana, kad ulje upije aromatične sastojke, može se koristiti za pripremu i poboljšanje okusa različitih jela, naročito salata.

magali 08.03.07. 18:24, #373 o Korisnik je: Ciao curke!

Jedno kasno javljanje od mene.... Ne mogu vise bez vas.... a frendice mi kazu da im vise ne pisem mailove tako cesto (a ne znaju za postojanje mog tajnog ovisnickog foruma:)Ja danas grijesila u svih sesnaest, ali jebiga, bio je 8. marta... Na poslu nas docekao gigantsko cascenje, pa sam maznula tri mala kolaca (bas su onako bili maleni, oni mignoni, ali ukusni za poludit!)i onda se nisam mogla suzdrzat i oko 2 sad smazala malu vrecicu (nekih 40grama) cokoladnih ljesnjaka.... To smo dobili kao poklon od ravnateljice, uz jos neke orhideje i karanfil.Tjesim se da su to ipak ljesnjaci (OK po Montyju) oblozeni cokoladom, pa i nije taaakoooo strasno.... Tjesim se, velim.Ali, inace, obroci su mi bili normalni: jutros cjeloviti kruh sa marmeladom bez secera, onda ti nesretni medjuobroci, pa za rucak juhu od rajcice i salatu od tune i rajcica.Sad sam dosla doma i pojela 2-3 indijska orascica i doslo mi je slabo od njih, ne znam koji mi je bog, skoro sam povratila...

Valjda sam puno toga cudnoga utrpala u sebe danas.

SRETAN SVIMA 8. MARTA, zaboravih cestitat!Ja dobila od dragog karanfil i pusu i oprana sudja, a od 2. razreda u skoli cijelu hrpetinu ljubicica, sapuncica, mirisnih svijeca i svega ostalog - kako su me iznenadili!!

Mozete zamislit koliko je jednom razredu, svi stari 7 godina, trebalo da tajno sakupe kunu po kunu i kupe cvijece i cokolade i svijece za mene?Skroz su me ganuli..... I kupili su mi Mercy, onaj veliki, pa sam to podijelila s njima na pocetku sata (bolje to nego im objasnjavat Montignac metodu:D , gricnula sam valjda pola one stangice.... i od tada je sve krenulo nizbrdo sa greskama dana 

magali 08.03.07. 18:36, #374 o Korisnik je: Dakle, monolog...... 

Idem pit vodu, muka mi je jos od ovih orascica....

njam-njam 08.03.07. 18:39, #375 o Korisnik je: E jebiga magali, ti baš ne znaš uživat!!!! Par komada

vamo, par tamo...Pa ženo draga, kad već griješiš, uzmeš fino pladanj pred sebe i uživaš (a posle se kaješ). To je moja provjerena metoda. Mogla bih napisati knjigu: kako nabiti 200 kila u 200 dana.P.S. čuj direktorica dijeli lješnjake za 8.3. Ja bih je onim lješnjacima pravo u glavu...ništa bez love...

Sandram, izvrnu me sa stolice sa švalerkom, svaka čast objema! Obje ste uživale bar jedan period....