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8É oferecido pelo restaurante da Com
edoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço
por peso, que visa maior liberdade na escolha da com
posição de sua refeição.
Tabela de preços para refeição por peso (preço / quilo):• C
redencial Plena: R$ 16,50
• Visitante: R
$ 42,00
Rua Paes Lem
e, 195 • Tel: (11) 3095.9400 Estação Faria Lim
a • sescsp.org.br/pinheiros
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IMPORTANTE• O consumo na Comedoria é
controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente a equipe de atendimento.
• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.
Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151
CONTROLE DE SAL
SescPinheiros
Quando se fala em consumo de sal, o exagero é que está por trás de problemas. Segundo a Organização Mundial da Saúde a recomendação do consumo de sal é de 5 gramas por dia, sendo que o consumo médio dos brasileiros é de 12 gramas, ou seja, mais que o dobro.
É preciso ficar atento também ao chamado “sal oculto”, que é aquele presente em alimentos industrializados.
Como podemos diminuir o consumo de sal:
• Evite colocar o saleiro à mesa. Coloque o sal no preparo dos alimentos;
• Evite temperos prontos (ex: catchup, molho de soja, caldos concentrados, etc);
• Reduza a ingestão de alimentos industrializados (sopas, massas, empanados);
• Diminua o consumo de alimentos enlatados e de alimentos embutidos (ex: milho, ervilha, salame, salsicha, mortadela, linguiça. presunto, etc).
21, 23 E 30/1 • PICOLÉS: REFRESQUE-SE COM SAÚDE.Com a Chef Jane GlébiaSala de Oficinas | 2º andarTerça, às 15hDomingo, às 11h
Inscrições na Central de Atendimento 3º andar | Grátis | Vagas limitadas
Oficinas que buscam ensinar às crianças
técnicas simples de culinárinas, higiene e alimentação saudável.
PROGRAMAÇÃO JANEIRO 2018
CARDÁPIO
26 • TERÇA• Alcatra grelhada com molho caprese• Espeto de frango grelhado• Peixe ao molho baiano• Espinafre refogado• Abobrinha sauté
27 • QUARTA• Alcatra ao molho madeira• Frango com molho tahine• Peixe ao molho pomodoro• Polenta palito ao forno• Escarola refogada com nozes
28 • QUINTA• Contrafiléaomolhoferrugem• Frango marinado• Peixe com azeite aromatizado• Nhoque ao molho branco• Brócolis sauté
RESTAURANTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingo e feriado, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade de atendimento.
Os trabalhadores do comércio de bens e serviços e seus dependentes credenciados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando a Credencial Plena do Sesc atualizada.
CAFETERIA• Terça a sábado, 10h às 21h. • Domingo e feriado, 10h às 18h30.
Bebidas quentes e frias, salgados, frutas, doces e sorvetes.
ILHA DOS BOCADOS• Terça a sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30
Sanduíches, saladas e bebidas.
Horários e cardápio sujeitos a alteração
29 • SEXTA• Espeto de linguiça com vinagrete• Sobrecoxa de frango com melaço e pimenta biquinho• Peixe ao velouté de palmito • Couve refogada com xerém de caju• Batata ao forno
30 • SÁBADO• Fraldinha ao molho de vinho• Filé de frango com shimeji• Peixe na manteiga com amêndoas• Vagemecouve-florsalteados• Canelone ao molho sugo
31 • DOMINGOUNIDADE FECHADA
05 • SEXTA• Filé suíno mineiro• Torta Madalena de frango• Peixe ao molho de limão• Banana da terra assada• Vagem salteada
06 • SÁBADO• Carne seca acebolada• Filé de frango a Oswaldo Aranha• Peixe ao molho milanês• Mandioca com manteiga de garrafa• Acelga com moyashi
07 • DOMINGO• Lagarto ao molho madeira• Frango marinado• Peixe à moda• Penne ao molho limone• Couve-floralhoeóleo
02 • TERÇA• Contrafiléaomolhoferrugem• Sobrecoxa de frango com crosta de gergelim• Peixe ao molho de cupuaçu• Batata sauté• Brócolis com castanha do Brasil
03 • QUARTA• Maminha assada • Filé de frango acebolado• Peixe no fubá• Chuchu refogado com pimenta biquinho• Creme de espinafre
04 • QUINTA• Picadinho • Filé de frango com tomate e azeitona• Peixe com azeite aromatizado• Escarola refogada• Canelone ao molho sugo