contenidos temÁticos - onlineonline.upaep.mx/plantillascrm_posgrados/doctospweb/... · 1.2 ¿qué...

CONTENIDOS TEMÁTICOS

ÍNDICE I. DESARROLLO ECONÓMICO Y SUSTENTABILIDAD ............................................. 2

TEORÍAS DE DESARROLLO ...................................................................................... 3

DESARROLLO Y SUSTENTABILIDAD ....................................................................... 6

GLOBALIZACIÓN ECONÓMICA Y DESARROLLO HUMANO ................................... 8

DIRECCIÓN DE EMPRESAS SUSTENTABLES ....................................................... 10

TALLER DE EMPRESAS SUSTENTABLES ............................................................. 15

POLÍTICAS ECONÓMICAS DE COMBATE A LA POBREZA ................................... 19

FINANCIAMIENTO DE AGRONEGOCIOS ................................................................ 22

II. DIRECCIÓN ESTRATÉGICA ..................................................................................... 25

PLANEACIÓN Y EVALUACIÓN INTEGRAL DE PROYECTOS ................................ 26

PLANEACIÓN GLOBAL ESTRATÉGICA ................................................................... 31

MERCADOTECNIA SOCIAL ...................................................................................... 37

ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIÓN ............................................................... 40

DESARROLLO EMPRENDEDOR Y NUEVAS EMPRESAS ..................................... 46

INVESTIGACIÓN DE MERCADOS ............................................................................ 51

NEGOCIOS INTERNACIONALES ............................................................................. 56

ADMINISTRACIÓN DE LOS SERVICIOS .................................................................. 60

III. ENTORNO ................................................................................................................ 63

ECONOMÍA Y ENTORNO EMPRESARIAL ............................................................... 64

GEOPOLÍTICA Y ENFOQUES TEÓRICOS CONTEMPORÁNEOS .......................... 67

ENTORNO SOCIAL Y NUEVOS ESQUEMAS DE DESARROLLO ........................... 73

ONG’S INTERNACIONALES Y DIRECCIÓN ............................................................. 76

1

IV. INTEGRACIÓN HUMANA ........................................................................................ 79

LIDERAZGO Y MISIÓN DE SERVICIO ..................................................................... 80

ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS. ..................................................... 84

INTEGRACIÓN HUMANA .......................................................................................... 88

TEORÍA Y PRÁCTICA DE ORGANIZACIONES SISTÉMICAS ................................. 92

DESARROLLO DE CAPITAL HUMANO .................................................................... 97

V. INFRAESTRUCTURA Y TECNOLOGÍA ................................................................. 101

ESTRATEGIAS TECNOLÓGICAS ........................................................................... 102

ESTRATEGIAS DE CALIDAD .................................................................................. 106

SEMINARIO EN DIRECCIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO ......................... 111

MARKETING AGROALIMENTARIO ........................................................................ 115

TECNOLOGÍA EN LA CADENA AGROALIMENTARIA ........................................... 118

COMERCIO EXTERIOR AGROALIMENTARIO ...................................................... 122

INOCUIDAD Y CALIDAD DE ALIMENTOS .............................................................. 126

DESARROLLO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS .................................................... 131

VI. TESIS SEMINARIOS .............................................................................................. 134

SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN I ........................................................................ 135

SEMINARIOS DE INVESTIGACIÓN ....................................................................... 140

TESIS DOCTORAL I ................................................................................................ 142

TESIS DOCTORAL II ............................................................................................... 145

2

I. DESARROLLO ECONÓMICO Y SUSTENTABILIDAD

3

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE

TEORÍAS DE DESARROLLO

CICLO CLAVE DE LA ASIGNATURA

DES501

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA Conocer, analizar y discutir los diferentes modelos y enfoques de desarrollo, con sus

respectivas implicaciones sociales, económicas, políticas y de recursos naturales en la

región y el país.

TEMAS Y SUBTEMAS 1. EL PENSAMIENTO ECONÓMICO Y EL SISTEMA NATURAL

1.1 La relación hombre naturaleza como fenómeno social

2. LOS ECONOMISTAS CLÁSICOS: RIQUEZA POBLACIÓN Y ESTADO

ESTACIONARIO

2.1 El Progreso de la riqueza de Thomas Malthus

2.2 Estudio sobre el desarrollo del capitalismo de Maurice Dobb

2.3 Marx y Engels, y la relación desarrollo-medio ambiente

2.4 Ética protestante y espíritu capitalista

2.5 La Riqueza de las Naciones de Adam Smith

2.6 Desarrollo económico según David Ricardo

3. LOS NEOCLÁSICOS: UN MODELO ESTÁTICO Y CERRADO

3.1 Mecanicismo y universalidad de la ciencia económica

3.2 Análisis microeconómico y equilibrio

3.3 Externalidades

3.4 Concepción del desarrollo

3.5 El pensamiento keynesiano: crecimiento y subdesarrollo

4. HACIA UNA TEORÍA DEL DESARROLLO

4

4.1 Crecimiento y desarrollo

4.2 Las etapas del crecimiento económico

4.3 Enfoques parciales

4.4 Hacia una teoría global del desarrollo

4.5 Crecimiento con igualdad

5. TEORÍAS DEL DESARROLLO EN MÉXICO Y AMÉRICA LATINA

5.1 Teorías de la dependencia. El desarrollo económico de América Latina y algunos

de sus principales problemas

5.2 El desarrollo del subdesarrollo

5.3 Dependencia y desarrollo en América Latina

5.4 La crisis de la Teoría del Desarrollo y las relaciones de dependencia en América

Latina.

5.5 Crítica a la Teoría de la Dependencia y Desintegración

6. TEORÍAS DEL DESARROLLO EN GENERAL

6.1 Teorías del desarrollo en general

7. LIBERALISMO

7.1 El liberalismo y la Reforma en México

7.2 Síntesis Neoclásica / Neokeynesiana la crisis del paradigma

7.3 Estructuralismo

8. INTERNACIONALIZACIÓN DEL CAPITAL Y LA TEORÍA DEL SISTEMA MUNDO

8.2 Desarrollo desigual y medio ambiente

8.1 La internacionalización de la economía mundial y la periferia

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

• Presentación de los temas principales en clase por el Profesor de la asignatura • Realizar lecturas escogidas para conocer los modelos y enfoques del desarrollo • Elaboración de reporte de lecturas • Análisis de la información • Presentación del trabajo formal en clase

CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN

5

• Evaluación parcial 20% • Elaboración de un trabajo de investigación 20% • Presentación y análisis de trabajos 20% • Reportes de lecturas 20% • Examen final 20%

Asistencia. En este apartado se considera que la asistencia es un aspecto sustantivo para el logro de los objetivos del aprendizaje, por lo que se establece el criterio del 80% mínimo de asistencia para acreditar cada una de las asignaturas del plan de estudios.

Exámenes parciales. Dicho examen se hará por escrito y estará referido al contenido estudiado durante el periodo. Como una forma de incorporar la evaluación formativa, se sugiere la aplicación como mínimo de un examen parcial en cada materia.

Reportes de lecturas y trabajos de investigación. Al inicio de cada clase se entregarán los reportes de lectura. Los trabajos de investigación se elaborarán de acuerdo a las indicaciones del profesor y se entregarán en las fechas que se indiquen al inicio del periodo. Estos trabajos se emplearán como una forma de profundización y sistematización de los contenidos de cada materia, así como para apoyar la evaluación formativa de las mismas. Las tareas se harán según el avance del curso y se entregarán por escrito.

Presentación y análisis de trabajos. Ante los demás alumnos se realizará la presentación de los trabajos. El análisis de los mismos se realizará después de esto. Es otro de los factores que se considera, debido a que, el tipo de actividades establecidas y la conformación heterogénea de los grupos, conlleva un proceso en donde el intercambio de experiencias resulta un dispositivo didáctico de un alto valor.

Exámenes finales. Se realizarán en forma escrita en la fecha programada en el calendario escolar. Este tipo de examen permitirá emitir un juicio sumario sobre el desempeño y aprovechamiento de cada estudiante.

6


DESARROLLO Y SUSTENTABILIDAD


DES502

OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA El alumno desarrollará habilidades para conceptuar los fundamentos del Desarrollo

Sustentable a través del estudio y discusión de casos prácticos. Hará una distinción

clara entre crecimiento económico, desarrollo y sustentabilidad así como sus

implicaciones.

TEMAS Y SUBTEMAS 1. RESEÑA HISTÓRICA DEL DESARROLLO SUSTENTABLE

1.1 Ecodesarrollo

1.2 Informe Bruntland

1.3 Estrategia Mundial de la Conservación

1.4 Cumbre de Río de Janeiro

1.5 Río de Janeiro + 5

1.6 Río de Janeiro + 10

1.7 Agenda 21

2. CORRIENTES O ENFOQUES DEL DESARROLLO SUSTENTABLE

2.1 Enfoque ecologista o ambientalista

2.2 Enfoque intergeneracional y el modelo del equilibrio general

2.3 Interpretaciones económicas del desarrollo sostenible

2.4 Un enfoque sectorial: agricultura y desarrollo sostenible

2.5 Desarrollo sostenible y recursos marginales

3. EPISTEMOLOGÍA CONSTRUCTIVISTA Y PENSAMIENTO COMPLEJO 3.1 El Paradigma Complejo

3.2 Elementos para el estudio de sistemas complejos

7

3.3 Interdisciplinariedad y sistemas complejos

3.4 Investigación sistémico-constructivista

4. SUSTENTABILIDAD Y DESARROLLO

4.1 Revisión de autores recientes sobre sustentabilidad y desarrollo

4.2 Estrategias corporativas para desarrollo sustentable

4.3 Metodología de decisiones para desarrollo sustentable

4.4 Casos de estudio


• Presentación de los temas principales en clase por el Profesor de la asignatura • Estudio y discusión de casos


• Evaluación parcial 30% • Estudios y discusión de casos 30% • Examen final 40%



Estudio y discusión de casos. Se analizarán los casos para aportar posibles soluciones. Estos trabajos se emplearán como una forma de profundización y sistematización de los contenidos de cada materia, así como para apoyar la evaluación formativa de las mismas. Las tareas y ensayos se harán según el avance del curso y se entregarán por escrito.

Exámenes finales. Se realizarán en las fechas programadas al inicio del periodo. Este tipo de examen permitirá emitir un juicio sumario sobre el desempeño y aprovechamiento de cada estudiante.

8


GLOBALIZACIÓN ECONÓMICA Y DESARROLLO HUMANO


DES503

OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA Que el alumno identifique con claridad las diferentes corrientes de globalización y su impacto en el desarrollo económico de las zonas rurales. Que el alumno sea capaz de elaborar un marco teórico que le permita analizar y explicar los fenómenos asociados con el desarrollo.

TEMAS Y SUBTEMAS 1. GLOBALIZACIÓN ECONÓMICA

1.1 Introducción al liberalismo.

1.2 ¿Qué es el Neoliberalismo?

1.3 Indice de la Libertad Económica.

1.4 Conflicto de Visiones.

2. ANTIGLOBALIZACIÓN

2.1 Globalización Económica

2.3 La Organización Mundial del Comercio (OMC)

2.2 FMI. Historia y Funciones.

2.4 Acuerdos existentes en la OMC

2.5 Conferencia Ministerial de Seattle y siguientes

2.6 Globalización. Transnacionalización de la Economía

2.7 Transnacionales. Los imperios mundiales del siglo XXI

2.8 Antiglobalización. Definición.

3 MODELOS DE DESARROLLO CENTRADOS EN EL SER HUMANO

3.1 Desarrollo a Escala Humana

9

3.2 Desarrollo hecho por el Hombre.

3.4 Construcción Comunitaria. 3.5 Desarrollo Endógeno.

3.6 Desarrollo de Base Humano y Ecológico

3.7 Desarrollo Integral Localizado.

4. TEORÍAS DEL DESARROLLO AL DÍA DE HOY

4.1 La cultura y el desarrollo económico.

4.2 Nuevos modelo y teorías del desarrollo

4.3 Tendencias actuales del desarrollo


• Presentación de los temas principales en clase por el Profesor de la asignatura • Evaluaciones parciales sobre los temas presentados en clase • Elaboración de mapas conceptuales • Elaboración de un marco teórico • Análisis de los fenómenos asociados al desarrollo humano y económico


• Evaluación parcial 25% • Evaluación del trabajo de investigación 25% • Tareas y trabajos asignados para ser realizados 25% • Examen final 25%



Reportes y trabajos. Se elaborarán mapas conceptuales, después de esto se elaborará de un marco teórico y el análisis de los fenómenos asociados al desarrollo humano y económico Se emplearán como una forma de profundización y sistematización de los contenidos de cada materia, así como para apoyar la evaluación formativa de las mismas. Las tareas y ensayos se harán según el avance del curso y se entregarán por escrito.

10

Exámenes finales. Al final del periodo se realizarán los exámenes finales de acuerdo a los procedimientos establecidos por el profesor. Este tipo de examen permitirá emitir un juicio sumario sobre el desempeño y aprovechamiento de cada estudiante.

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE DIRECCIÓN DE EMPRESAS SUSTENTABLES


ADM512

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA Sensibilizar al alumno en la importancia trascendente de crear empresas sustentables, desarrollando habilidades y aprendiendo metodologías de desarrollo económico sustentable. TEMAS Y SUBTEMAS

1. Conceptos sobre Empresas Sustentables.

1.1 Introducción a las empresas sustentables

1.2 Metodologías varias de apoyo a la sustentabilidad

1.3 Análisis de factores clave de éxito

1.4 Justificación de las empresas sustentables

1.5 Casos de aplicación

1.6 Conclusiones

2. Demografía de negocios.

2.1 Introducción a la demografía de negocios

2.2 Revisión de literatura

2.3 Identificación de competencias clave y áreas de pobreza

2.4 Técnicas y métodos de análisis de negocios sustentables

2.5 Relación e integración con demás temas


2.7 Recomendaciones y conclusiones

3. Estrategia de Negocios para un mundo sustentable.

3.1 Revisión de literatura sobre empresas sustentables

3.2 Identificación de variables clave

11

3.3 Métodos de análisis y síntesis

3.4 Relación e integración con otras materias


3.6 Recomendaciones de investigación

3.7 Conclusiones

4. Estrategia corporativa para el desarrollo de negocios.

4.1 Revisión de autores recientes en estrategia corporativa

4.2 Estrategias corporativas para desarrollo sustentable

4.3 Metodología de decisiones para desarrollo sustentable



4.6 Conclusiones

5. Capitalismo Comunitario.

5.1 Introducción al capitalismo comunitario

5.2 Clasificación de factores y problemas

5.3 Identificación de indicadores y factores clave

5.4 Metodologías de solución


5.6 Conclusiones

6. Practicum I.

6.1 Generalidades del Practicum

6.2 Justificación

6.3 Herramientas de Análisis

6.4 Identificación de propuestas

6.5 Casos de éxito

6.6 Recomendaciones finales

7. Minorías emprendedoras

7.1 Metas y objetivos de las minorías emprendedoras

7.2 Alcances de empresas pequeñas

7.3 Clasificación de herramientas

12

7.4 Formulación de alternativas

7.5 Síntesis de propuestas

7.6 Conclusiones

8. Análisis Financiero

8.1 Alcances del análisis financiero

8.2 Estudio financiero

8.3 Relación de técnicas financieras de vanguardia

8.4 Síntesis de propuestas de solución

8.5 Casos de análisis

8.6 Recomendaciones de investigación futura


• Presentación de los temas principales en clase por el Profesor de la asignatura • Evaluaciones parciales sobre los temas presentados en clase • Llenado de documentos • Presentación del trabajo formal en clase • Ejercicios de reglas de origen


• Evaluación parcial • Evaluación del trabajo de investigación • Tareas y trabajos asignados para ser realizados fuera de clase • Examen final

Asistencia. En este apartado se considera que la asistencia es un aspecto sustantivo para el logro de los objetivos del aprendizaje, por lo que se establece el criterio del 80% mínimo de asistencia para acreditar cada una de las asignaturas del plan de estudios. Participación. La participación es otro de los factores que se considera, debido a que, el tipo de actividades establecidas y la conformación heterogénea de los grupos, con lleva un proceso en donde el intercambio de experiencias resulta un dispositivo didáctico de un alto valor. Exámenes parciales.

13

Como una forma de incorporar la evaluación formativa, se sugiere la aplicación como mínimo de un examen parcial en cada materia. Dicho examen se hará por escrito y estará referido al contenido estudiado durante el periodo. Exámenes finales. Este tipo de examen permitirá emitir un juicio sumario sobre el desempeño y aprovechamiento de cada estudiante. Reportes y trabajos de investigación. Estos trabajos se emplearán como una forma de profundización y sistematización de los contenidos de cada materia, así como para apoyar la evaluación formativa de las mismas.

LISTADO DE ACERVO BIBLIOGRÁFICO

TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 Libro Strategic Marketing

for non-profit

organizations

Kottler & Andreasen Allyn and Bacon Boston,

Mass,

1993

2 Libro Managing the Non-

Profit Organization:

Principles and

Practices

Drucker, F. Peter Harper Business

1992

3 Libro The Myth of Mondragon: Cooperative, Politics, and Working-Class Life in a Basque Town (Antropology of Work)

Kasmir Sharryn State University of

New York Press

1996

4 Libro From Mondragon to America: Experiments in Community Economic Development

Macleod, Greg and Gregory MacLeod

Univ College of Cape Breton

1998

5 Libro Values at Work: Employees Participation Meets Market Pressure at Mondragon

Geroge Cheney Cornell University

Press

1999

6 Libro We Build the Road as we Travel: Mondragon A Copperative

Morrison Roy Writers Publishing

Cooperqative

1997

14

7 Libro Industrial Democracy as Process: Participatory Action in the Fagor Cooperative Group of Mondragon (Social Science for Social Action: Toward Organizational Renewal)

Greenwood J. Davydd and Jose Luis Gonzalez Santos (Editors)

Van Gorcum and Com BV

1992

8 Reporte Mondragon International Philippines Inc: Labor productivity Benchamarks and International Gap Analysis

Inc. Icon Group International,

Ltd, Icon Group

2000

9 Libro Management, Concepts, Practices, and Skills

R.W. Mondy & S.R. Premeaux

Allyn and Bacon Boston,

Mass,

1993

10 Libro Megatrends 2000 Naisbitt, J.; Warner Books New York, N.Y

2000

11 Libro Power in and Around Organizations

Mintzberg, H. Prentice Hall 2000

Nota: El presente syllabus está sujeto a los cambios pertinentes que el catedrático

considere necesarios.

15

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE TALLER DE EMPRESAS SUSTENTABLES


ADM 513

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA El alumno desarrollará habilidades para operar una empresa sustentable. Se pretende buscar la inmersión programada en un pueblo con necesidades extremas. TEMAS Y SUBTEMAS

1. Operaciones Sustentables.

1.1 Revisión de bases para las operaciones sustentables

1.2 Factores clave de éxito en operaciones

1.3 Simplificación de operaciones

1.4 Análisis de operaciones


1.6 Recomendaciones

2. Recaudación de Fondos para organizaciones no lucrativas.

2.1 Objetivos de la recaudación de fondos

2.2 Identificación de factores principales

2.3 Fuentes de fondeo

2.4 Técnicas de análisis de recaudación de fondos

2.5 Formulación de propuestas de fondeo


2.7 Conclusiones

3. Mercadotecnia para organizaciones no lucrativas.

3.1 Alcances de la mercadotecnia en organizaciones no lucrativas

3.2 Mercadotecnia social

3.3 Relación de técnicas de vanguardia de mercadotecnia

3.4 Síntesis de propuestas de mercadotecnia

3.5 Casos de análisis

16

3.6 Recomendaciones de investigación futura

4. Aspectos legales, sociales y ambientales de mercadotecnia.

4.1 Introducción a los aspectos legales, sociales y ambientales

4.2 Alcances sociales, legales, y ambientales

4.3 Herramientas de investigación de mercados

4.4 Formulación de alternativas de investigación


4.6 Conclusiones

5. Inmersión en un Pueblo.

5.1 Beneficio social

5.2 Justificación de la selección del pueblo

5.3 Análisis de oportunidades de mejora común

5.4 Identificación de propuestas

5.5 Casos de éxito

5.6 Recomendaciones finales


• Presentación de los temas principales en clase por el Profesor de la asignatura. • Evaluaciones parciales sobre los temas presentados en clase. • Un trabajo formal de investigación. • Presentación del trabajo formal en clase. • Discusión en clase. • Planteamiento y solución de casos.



17

Asistencia. En este apartado se considera que la asistencia es un aspecto sustantivo para el logro de los objetivos del aprendizaje, por lo que se establece el criterio del 80% mínimo de asistencia para acreditar cada una de las asignaturas del plan de estudios. Participación. La participación es otro de los factores que se considera, debido a que, el tipo de actividades establecidas y la conformación heterogénea de los grupos, con lleva un proceso en donde el intercambio de experiencias resulta un dispositivo didáctico de un alto valor. Exámenes parciales. Como una forma de incorporar la evaluación formativa, se sugiere la aplicación como mínimo de un examen parcial en cada materia. Dicho examen se hará por escrito y estará referido al contenido estudiado durante el periodo. Exámenes finales. Este tipo de examen permitirá emitir un juicio sumario sobre el desempeño y aprovechamiento de cada estudiante. Reportes y trabajos de investigación. Estos trabajos se emplearán como una forma de profundización y sistematización de los contenidos de cada materia, así como para apoyar la evaluación formativa de las mismas.


TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 Libro Strategic Marketing

for non-profit

organizations

Kottler & Andreasen Allyn and Bacon Boston,

Mass,

1993

2 Libro Managing the Non-

Profit Organizations:

Principles and

Practices


1992

3 Libro The Myth of Mondragon: Cooperative, Politics, and Working-Class Life in a Basque Town (Antropology of Work)

Kasmir Sharryn State University of

New York Press

1996

18

4 Libro From Mondragon to America: Experiments in Community Economic Development

Macleod, Greg and Gregory MacLeod

Univ College of Cape Breton

1998

5 Libro Values at Work: Employees Participation Meets Market Pressure at Mondragon

Geroge Cheney Cornell University

Press

1999

6 Libro We Build the Road as we Travel: Mondragon A Copperative

Morrison Roy Writers Publishing

Cooperqative

1997

7 Libro Industrial Democracy as Process: participatory Action in the Fagor Cooperative Group of Mondragon (Social Science for Social Action: Toward Organizational Renewal)

Greenwood J. Davydd and Jose Luis Gonzalez Santos (Editors)

Van Gorcum and Com BV

1992

8 Reporte Mondragon International Philippines Inc: labor productivity Benchamarks and International gap Analysis

Inc. Icon Group International,

Ltd, Icon Group

2000

9 Libro Management, Concepts, Practices, and Skills

R.W. Mondy & S.R. Premeaux

Allyn and Bacon Boston,

Mass,

1993

10 Libro Megatrends 2000 Naisbitt, J.; Warner Books New York, N.Y

2000

11 Libro Power in and around Organizations

Mintzberg, H. Prentice Hall 2000

Nota: El presente syllabus esta sujeto a los cambios pertinentes que el catedrático


19


POLÍTICAS ECONÓMICAS DE COMBATE A LA POBREZA


DES504

OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA Conocer los conceptos teóricos del análisis regional y sus aplicaciones en las políticas

públicas y la planificación de las regiones con la intención de que el alumno tenga un

marco teórico y de referencia que le sirva para proponer políticas económicas de combate

a la pobreza.

TEMAS Y SUBTEMAS 1. MARCO CONTEXTUAL DE LA POLÍTICA ECONÓMICA Y LA POBREZA

2. EL CONCEPTO DE POLÍTICA REGIONAL Y EL MEJORAMIENTO DE LA

POBLACIÓN

2.1 Las políticas públicas

2.2 Clasificación de la política regional

2.3 La política regional y su relación con las políticas públicas y económicas

3. LA ESTRUCTURACIÓN DEL ESPACIO GEOGRÁFICO

3.1 La concentración

3.2 La dispersión

3.3 La desconcentración

3.4 La descentralización

4. LA POLÍTICA ECONÓMICA EN EL ÁMBITO REGIONAL

4.1 El problema de la eficiencia, equidad y sostenibilidad

4.2 Metas espaciales para combate de la pobreza

20

4.3 Las políticas económicas para regular el proceso de una región

4.4 Políticas impositivas y participativas

5. BENEFICIARIOS DEL DESARROLLO REGIONAL

5.1 Los Sectores involucrados y la problemática económica

5.2 El Estado y su función reguladora de la riqueza

5.3 Caracterización de las regiones pobres y su desarrollo

5.4 Funciones básicas del Estado en regiones pobres

6. ¿DESARROLLO GLOBAL, DESARROLLO SUSTENTABLE O DESARROLLO LOCAL?

6.1 Características distintivas

6.2 Alternativas de desarrollo en regiones pobres

7. IMPORTANCIA DE LA POLÍTICA ECONÓMICA EN LA PLANIFICACIÓN DEL

DESARROLLO DE UNA REGIÓN

7.1 El concepto de planificación para el desarrollo de una región

7.2 Características de un plan regional y su importancia

7.3 El plan regional y su vinculación con la sociedad del lugar

7.4 Relación entre la política y la planificación regional

7.5 Influencia de la planificación regional en las decisiones de política económica


• Presentación de los temas principales en clase por el Profesor de la asignatura • Evaluaciones parciales sobre los temas presentados en clase • Elaboración de una propuesta de políticas económicas de combate a la pobreza. • Reportes de lecturas asignadas.


• Evaluación parcial y Examen final 40% • Elaboración de la propuesta 30% • Reporte de lecturas asignadas 30%

Asistencia. En este apartado se considera que la asistencia es un aspecto sustantivo para el logro de

21

los objetivos del aprendizaje, por lo que se establece el criterio del 80% mínimo de asistencia para acreditar cada una de las asignaturas del plan de estudios. Elaboración de la propuesta. Al final del curso los alumnos presentarán propuestas de políticas económicas de combate a la pobreza que se discutirán para elaborar una con el consenso de todos. Exámenes parciales. Dicho examen se hará por escrito y estará referido al contenido estudiado durante el periodo, como una forma de incorporar la evaluación formativa, se sugiere la aplicación como mínimo de un examen parcial en cada materia. Exámenes finales. Este tipo de examen permitirá emitir un juicio sumario sobre el desempeño y aprovechamiento de cada estudiante. Reportes de lecturas asignadas. Cada alumno realizará un reporte de las lecturas asignadas. Servirán para profundizar y sistematizar los contenidos de cada materia, así como para apoyar la evaluación formativa de las mismas.

22


FINANCIAMIENTO DE AGRONEGOCIOS


AGR511

OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA Al finalizar este módulo el alumno será capaz de plantear y evaluar proyectos

agroalimentarios, así como será capaz de aplicar los procedimientos y trámites para la

obtención de financiamiento nacional e internacional en proyectos de inversión en el

sector agroalimentario.

TEMAS Y SUBTEMAS 1. INTRODUCCIÓN.

1.1 Clasificación de productores y empresas agroalimentarias

1.2 Importancia del financiamiento de agronegocios.

2. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE ESTADOS FINANCIEROS.

2.1 Balance general

2.2 Estado de resultados

2.3 Flujos de efectivo

2.4 Razones de liquidez, solvencia, rentabilidad, repago, eficiencia financiera

3. EVALUACIÓN FINANCIERA DE PROYECTOS DE INVERSIÓN.

3.1 VPN

3.2 TIR

4. EL SECTOR FINANCIERO NACIONAL E INTERNACIONAL

4.1 El sistema crediticio para agronegocios

4.2 La banca comercial

23

4.3 Gestión de crédito para agronegocios

5. EVALUACIÓN DE RIESGOS EN AGRONEGOCIOS

5.1 Riesgos Financieros y de Negocios

5.2 Actitudes ante el Riesgo

5.3 Manejo de Riesgo en la Agricultura

6. SEGUROS

6.2 Tipos de seguros

6.3 Gestión para el aseguramiento





Asistencia. En este apartado se considera que la asistencia es un aspecto sustantivo para el logro de los objetivos del aprendizaje, por lo que se establece el criterio del 80% mínimo de asistencia para acreditar cada una de las asignaturas del plan de estudios. Participación. La participación es otro de los factores que se considera, debido a que, el tipo de actividades establecidas y la conformación heterogénea de los grupos, con lleva un proceso en donde el intercambio de experiencias resulta un dispositivo didáctico de un alto valor. Exámenes parciales. Como una forma de incorporar la evaluación formativa, se sugiere la aplicación como

24

mínimo de un examen parcial en cada materia. Dicho examen se hará por escrito y estará referido al contenido estudiado durante el periodo. Exámenes finales. Este tipo de examen permitirá emitir un juicio sumario sobre el desempeño y aprovechamiento de cada estudiante. Reportes y trabajos de investigación. Estos trabajos se emplearán como una forma de profundización y sistematización de los contenidos de cada materia, así como para apoyar la evaluación formativa de las mismas. LISTADO DE ACERVO BIBLIOGRÁFICO

TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO

1 Libro Fundamentals of Agribusiness Finance

Battles R.W. and Thompson R.C

Iowa State University Press 2001

2 Libro Evaluación de Proyectos Baca U. G. Mc. Graw Hill 2002

3 Libro Proyectos de inversión en

ingeniería

Grossa M.

V. E

Noriega-

Limusa 2001

4 Libro Guías empresariales:

Comercialización de Flores SECOFI LIMUSA 2001

25

II. DIRECCIÓN ESTRATÉGICA

26

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE PLANEACIÓN Y EVALUACIÓN INTEGRAL DE PROYECTOS

CICLO, ÁREA O MODULO CLAVE DE LA ASIGNATURA

ING510

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA: Familiarizar al estudiante con los principales conceptos que son utilizados en la

evaluación económica de proyectos de ingeniería y ofrecerle las herramientas para el

desarrollo de un proceso de planeación y evaluación integral de un proyecto.

TEMAS Y SUBTEMAS

1. Fundamentos en la planeación y evaluación de proyectos. 1.1 Generalidades de la planeación y evaluación de proyectos

1.2 Justificación integral de proyectos de inversión

1.3 Herramientas de análisis de inversión

2. Estudio de factibilidad de un proyecto. 2.1 Metas y objetivos en el estudio de factibilidad

2.2 Alcances de un proyecto

2.3 Consideraciones humanas de un proyecto

2.4 Factibilidad operativa de un proyecto

2.5 Factibilidad tecnológica de un proyecto

2.6 Formulación de alternativas de proyectos


3. Análisis incremental para alternativas mutuamente excluyentes. 3.1 Alternativas mutuamente excluyentes

3.2 Alcances del análisis incremental

3.3 Técnicas de análisis incremental

4. Valor presente, valor futuro, amortizaciones, tasa interna y externa de rendimiento.

27

4.1 Generalidades de valor en el tiempo

4.2 Valor presente

4.3 Valor futuro

4.4 Amortizaciones

4.5 Tasa interna y externa de rendimiento

4.6 Utilización de software de ingeniería económica

5. Análisis costo/beneficio, punto de equilibrio. 5.1 Revisión de bases para análisis costo/beneficio, punto de equilibrio

5.2 Análisis costo beneficio

5.3 Análisis de punto de equilibrio

5.4 Utilización de software de ingeniería económica

6. Costo de capital y reestructuración de capital. 6.1 Introducción al costo de capital y reestructuración de capital

6.2 Metodología CPAM

6.3 Análisis de reestructuración de capital

6.4 Análisis de reestructuración de deuda

7. Comparación de alternativas con ciclos de vida diferentes. 7.1 Revisión de bases para la comparación de alternativas

7.2 Ciclo de vida de un proyecto

7.3 Identificación de indicadores y factores clave en el ciclo de vida

8. Análisis económico después de impuestos. 8.1 Introducción al análisis económico después de impuestos

8.2 Tipos de impuestos

8.3 Análisis económico después de impuestos


9. Evaluación de proyectos considerando inflación. 9.1 Introducción a la evaluación de proyectos considerando inflación

9.2 Implicaciones de la inflación en análisis económicos

9.3 Identificación de competencias clave

9.4 Análisis de proyectos incluyendo inflación

28

10. Análisis de riesgos económicos bajo incertidumbre. 10.1 Revisión de bases para el análisis de riesgos económicos bajo

incertidumbre

10.2 Metodología de árboles de decisión

10.3 Análisis de riesgo usando Montecarlo

10.4 Simulación de inversiones

11. Evaluación integral de proyectos considerando múltiples factores. 11.1 Generalidades en la evaluación de proyectos

11.2 Análisis de proyectos usando factores múltiples

12. Implementación y seguimiento de proyectos. 12.1 Alcances de la implementación y seguimiento de proyectos

12.2 Sistematización del seguimiento de proyectos

12.3 Mejora continua de proyectos


• Exposición de los temas principales en clase por el Profesor de la asignatura. • Evaluaciones parciales sobre los temas presentados en clase. • Elaboración de tareas y trabajos de investigación. • Evaluación final del curso. • Un Proyecto de aplicación. • Presentación del proyecto final en clase. • Participación y Discusión en clase. • Planteamiento y solución de casos.

CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION La metodología de evaluación propuesta es la siguiente:

Cantidad Actividad Total 2 Exámenes Parciales 40 %

1 Examen final 20 %

1 Proyecto Final 15 %

1 Participación 10 %

De 4 a 6 Tareas 15 %

TOTAL: 100 %

29

Procedimientos de Evaluación:

• Los exámenes parciales serán escritos o realizados en computadora, según sea el caso, y se llevarán al cabo en presencia del catedrático, quien resolverá únicamente dudas de redacción de los mismos.

• El examen final se realizará por escrito en presencia del catedrático y abarcará los temas contenidos en el curso.

• Las tareas se elaborarán según el avance del curso y se entregarán por escrito el día señalado.

• La participación en clase deberá ser de forma oral, relacionada con el tema que se esta discutiendo en la clase pertinente. Esta puede ser a través de aportación de ideas o conceptos nuevos que no se hayan dado en clase por parte del catedrático o bien, a través de una reflexión sobre temas ya revisados, pero aportando una postura nueva por parte del participante.

• El Proyecto Final manifiesta lo aprendido a lo largo del curso. El proyecto es de carácter práctico y relativo y relevante al conocimiento adquirido en la materia.

o Lineamientos para la elaboración del proyecto final: Para la realización del proyecto se formarán equipos de máximo

tres integrantes y deberán entregar un protocolo para su aprobación por el catedrático, el cual consistirá en lo siguiente:

a) Objetivo general.

b) Objetivo específico.

c) Marco conceptual (Introducción).

d) Delimitación y justificación del problema.

e) Marco teórico.

f) Propuesta de Diseño.

g) Anexos.

Al final del semestre se evaluará el proyecto con base en los siguientes criterios:

a) Cumplimiento de los objetivos planteados.

b) Defensa pública del proyecto.

c) Presentación del prototipo y justificación del diseño.

30

LISTADO DEL ACERVO BIBLIOGRÁFICO

Tipo Titulo Autor Editorial Año

1 Libro Analysis for Financial

Management

Higgins, Robert

C.

Mc Graw-

Hill/Richard D.

Irwin

2003

2 Libro Management,

Concepts, Practices and

Skills

Mondy, Robert

W. & Premeaux,

Shane R.

Prentice Hall

College

Division

1997

3 Libro Advanced Engineering

Economics

Park, Chan S.

& Sharp-Bette,

Gunter P.

John Wiley

& Sons

1990

Nota: el presente syllabus está sujeto a los cambios que el catedrático considere

necesarios

31

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE PLANEACIÓN GLOBAL ESTRATÉGICA


ADM 510

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA Familiarizar al estudiante con los elementos principales de la planeación global

estratégica y con las ventajas que se derivan de la planeación estratégica tanto a nivel

global, como nacional y empresarial. El alumno obtendrá las herramientas necesarias

para el desarrollo de planes estratégicos.

TEMAS Y SUBTEMAS

1. Necesidad de planeación estratégica y cambios en paradigmas fundamentales.

1.1. Introducción a la planeación estratégica

1.2. Metodologías varias

1.3. Necesidad de planeación estratégica

1.4. Ventajas y oportunidades de uso adecuado

1.5. Casos de aplicación

1.6. Conclusiones

2. El concepto de estrategia y su aplicación a diferentes niveles

2.1. Introducción a estrategia

2.2. Revisión de literatura

2.3. Concepto de estrategia de corto y largo alcance

2.4. Técnicas y métodos de definición de estrategias, Hofer y Shendel

2.5. Relación e integración con el programa de posgrado


2.7. Recomendaciones y conclusiones

32

3. Planeación estratégica y ventajas competitivas de empresas en industrias globales.

3.1. Introducción a la ventaja competitiva empresarial

3.2. Conceptos de empresas globales y multidomésticas

3.3. Coordinación y configuración de negocios

3.4. Casos de estudio

3.5. Recomendaciones de investigación

3.6. Conclusiones

4. Análisis estructural de una industria.

4.1. Introducción al análisis estructural de una industria, usando fuerzas de Porter

4.2. Análisis de rentabilidad de la industria

4.3. Identificación de indicadores y factores clave

4.4. Análisis estructural de una industria como elementos de integración


4.6. Conclusiones

5. Los determinantes para lograr ventajas competitivas a nivel nacional.

5.1. Objetivos de estudio de los factores/determinantes en el diamante de Porter

5.2. Identificación de factores principales del diamante

5.3. Empresas relacionadas y diversificadas

5.4. Técnicas de análisis de problemas usando el diamante

5.5. Formulación de propuestas de solución


5.7. Conclusiones

6. La dinámica en las ventajas nacionales.

6.1. Revisión de bases necesarias para ventajas nacionales

6.2. La dinámica del modelo del diamante

6.3. Simulación del modelo del diamante

6.4. Análisis y formulación de alternativas usando simulación


6.6. Recomendaciones

33

7. Metodologías de desarrollo económico.

7.1. Alcances del desarrollo económico

7.2. Modelo de Mondragón

7.3. Modelo Ucar-Nuño

7.4. Alternativas de desarrollo económico

7.5. Casos de análisis

7.6. Recomendaciones de investigación futura

8. Proceso de formulación de un plan estratégico.

8.1. Formulación de un plan estratégico usando el modelo de Nuño

8.2. Integración con planes estratégicos a diversos niveles

8.3. Formulación de un plan estratégico usando el modelo de Hax

8.4. Identificación de propuestas estratégicas

8.5. Casos de éxito

8.6. Recomendaciones finales

9. Planeación estratégica a nivel empresa.

9.1. Justificación de la planeación estratégica empresarial

9.2. Metodologías de empresas líderes

9.3. Análisis de factores clave de éxito

9.4. Síntesis de un plan estratégico


9.6. Conclusiones



34

CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION



Participación.

La participación es otro de los factores que se considera, debido a que, el tipo de

actividades establecidas y la conformación heterogénea de los grupos, con lleva un

proceso en donde el intercambio de experiencias resulta un dispositivo didáctico de un

alto valor.

Exámenes parciales.

Como una forma de incorporar la evaluación formativa, se sugiere la aplicación como mínimo de un examen parcial en cada materia. Dicho examen se hará por escrito y estará referido al contenido estudiado durante el periodo.

Exámenes finales.

Este tipo de examen permitirá emitir un juicio sumario sobre el desempeño y

aprovechamiento de cada estudiante.

Reportes y trabajos de investigación.

Estos trabajos se emplearán como una forma de profundización y sistematización de los

contenidos de cada materia, así como para apoyar la evaluación formativa de las mismas.

35


TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 Libro The Competitive

Advantage of Nations

Porter, E. Michael The Free Press, New

York

1998

2 Libro Putting the Balanced Scorecard to Work

Kaplan, Robert S. & Norton, David P

Harvard Business School Press

2000

3 Libro The Strategy Concept and Process: A Pragmatic Approach 2/e

Hax, Arnoldo C. & Majluf, Nicolas S.;

Prentice Hall 1996

4 Libro Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance

Porter, E. Michael The Free Press, New York

1998

5 Libro Gaining and Sustaining Competitive Advantage, 2/e

Barney, B. Jay Prentice Hall 2002

6 Libro Strategic Management: Cases 9/e

Fred, E. David Prentice Hall 2002

7 Libro Strategic and Competitive Analysis: Methods and Techniques for Analyzing Business Competition

Craig, S. Fleisher Prentice Hall 2002

8 Libro Competing for the future Gary, Hamel and C.K. Prahalad


1996

9 Libro The Strategy Process 4/e

Mintzberg, Henry et al

Prentice Hall 2003

10 Libro Strategic Management and Business Policy 9/e

Wheelen, Tom and David J. Hunger

Prentice Hall 2004

11 Libro Strategic Flexibility: Managing in a Turbulent Environment

Hamel, Gary, C.K. Prahalad, Howard Thomas and Don O´Neal

John Wiley & Sons

1999

12 Libro Strategic Management: Concepts and Cases

Thompson ,A. Arthur, Jr. and A.J. Strickland

McGrawHill/ Irwin

2001

13 Libro Race for the World: Strategies to Build a Great Global Firm

Bryan, L. Lowell et all


2000

http://www.amazon.com/exec/obidos/search-handle-url/index=books&field-author=Kaplan%2C Robert S./103-2951443-5671024�

http://www.amazon.com/exec/obidos/search-handle-url/index=books&field-author=Norton%2C David P./103-2951443-5671024�

36

14 Libro Global and Transnational Business: Strategy and Management

Stonehouse, et al John Wiley & Sons

2000

15 Libro Smart Globalization: Designing Global Strategies, Creating Global Networks

Gupta, K. Anil and D. Westney (Editors)

Jossey-Bass 2003

16 Libro World View: Global Strategies for the New Economy

Garten, E. Jeffrey Harvard Business School Press

2000

17 Libro Total Global Strategy II 2/e

Yip, S. George Prentice Hall 2002

18 Libro Global Strategic Planning: Cultural Perspectives for Profit and Non Profit Organizations

Katsioloudes, I. Marios

Butterworth-Heinemann

2001

19 Libro Strategic Management: Competing in a Global Information Age

Digman, A. Lester Dame Publishing

2001

20 Libro Global Strategic Management

Lasserre, Philippe Palgrave Macmillan

2002

21 Libro Strategic Management in the Global Economy

Vernon-Wortzel ,Heidi and Lawrence H. Wortzel

John Wiley & Sons

1996

22 Libro Strategy Formulation: Analytical Concepts (The West Series in Business Policy and Planning)

Hofer, W. Charles and Dan E. Schendel

West Information Pub Group

1997

Nota: El presente syllabus esta sujeto a los cambios pertinentes que el catedrático


37

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE MERCADOTECNIA SOCIAL


MER517

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA El alumno aplicará herramientas mercadológicas y promociónales en el desarrollo

de campañas informativas y de generación de conciencia dentro de su entorno, analizará

la responsabilidad que tienen las empresas comerciales y no lucrativas en la planeación y

administración de los recursos a través de un plan de Mercadotecnia Social

TEMAS Y SUBTEMAS

1. Presencia, Evolución y Desarrollo de la Mercadotecnia Social en el Mundo y en

México.

1.1 Mercadotecnia social vs. Comercial 1.2 Nuevas necesidades, nuevos consumidores, importancia de los medios

de comunicación como generadores de conciencia. 1.3 Presencia y presión social. Organismos no gubernamentales.

2. Segmentación de Mercado desde una Perspectiva Social.

2.1 Investigación de mercado aplicada 2.2 Identificación de mercados meta según diferentes tipos de variables 2.3 Diseño, planteamiento del problema y muestreo de la investigación. 2.4 Diseño del instrumento de medición, recopilación de datos e información primaria

y secundaria. 2.5 Análisis de la información y presentación de resultados.

3. Mezcla de Mercadotecnia para fines no lucrativos

3.1 Producto o servicio 3.2 Precio 3.3 Plaza o distribución 3.4 Promoción. Estrategias comunicacionales adecuadas

4. Comportamiento del Consumidor

4.1 Percepción aprendizaje. Proceso de comunicación adecuado 4.2 Creencias, actitudes hábitos 4.3 Influencias socio-culturales. El impacto de la globalización

38

5. Administración de un Plan de Mercadotecnia Social

5.1 Planeación 5.2 Organización 5.3 Dirección 5.4 Control y Evaluación

6. Aspectos Legales en Mercadotecnia Social

6.1 Conceptos, responsabilidad por parte de las empresas 6.2 Legislación ambiental, civil, comercial. Ley de salud.

7. Casos Aplicados

7.1 Seguridad, salud, contaminación 7.2 Uso, aprovechamiento y conservación de los recursos naturales 7.3 Familia, violencia.


• Se utilizarán lecturas, análisis de casos y campañas sociales y la elaboración de un proyecto final.



Asistencia. En este apartado se considera que la asistencia es un aspecto sustantivo para el logro de los objetivos del aprendizaje, por lo que se establece el criterio del 80% mínimo de asistencia para acreditar cada una de las asignaturas del plan de estudios. Participación. La participación es otro de los factores que se considera, debido a que, el tipo de actividades establecidas y la conformación heterogénea de los grupos, con lleva un proceso en donde el intercambio de experiencias resulta un dispositivo didáctico de un alto valor.

Exámenes parciales. Como una forma de incorporar la evaluación formativa, se sugiere la aplicación como mínimo de un examen parcial en cada materia. Dicho examen se hará por escrito y estará referido al contenido estudiado durante el periodo.

39

Exámenes finales. Este tipo de examen permitirá emitir un juicio sumario sobre el desempeño y aprovechamiento de cada estudiante.

Reportes y trabajos de investigación. Estos trabajos se emplearán como una forma de profundización y sistematización de los contenidos de cada materia, así como para apoyar la evaluación formativa de las mismas.


TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 Libro Mercadotecnia

Social

Naghl Mohammad Limusa 1995

2 Libro Marketing McCarthy/Perraultl Mc Graw Hill 1997 3 Libro Consumidores y

ciudadanos García, Néstor Grijalbo 1998

4 Libro Social marketing: Improving the Quality of Life, 2/e

Kotler, Philip, Ned Roberto and Nancy Lee

Sage Publications

2002

5 Libro Social Marketing, Theoretical and Practical Perspective

Goldberg, E. Marvin, Martín Fishbein and Susan E. Middlestadt

Lawrence Erlbaum Associates Publishers

1997

6 Libro Social marketing: How to Create, Win, and Dominate markets

Kotler Philip Free Press 2002

7 Libro Marketing Social Change: Changing Behavior to Promote Health, Social Development, and the Environment

Andreasen, R. Alan Joseey Bass 1995


necesarios

40

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIÓN


MER516

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA Formar al alumno en el campo de la planeación estratégica de mercados a través de

herramientas de comercialización aplicadas a la toma de decisiones

TEMAS Y SUBTEMAS

1. La evaluación del negocio

1.1 Investigación primaria y secundaria

1.2 Fuentes de información

1.2.1 Características del usuario

2. Cómo preparar la evaluación del negocio

2.1 Plan corporativo

2.2 Estudio del mercado meta de los consumidores

2.2.1 Estudio del mercado meta de negocios

2.3 Análisis de ventas

2.4 Conocimiento y atributos del producto

2.5 Índices y hábitos de compra

2.6 Distribución

2.7 Fijación de precios

2.8 Análisis de las prácticas mercadotécnicas anteriores

2.9 Análisis de la demanda

3. Problemas y oportunidades.

3.1 Problemas y oportunidades

3.2 Cómo plantear problemas y oportunidades procesables

41

4. Objetivos de ventas

4.1 Factores cuantitativos y cualitativos que afectan al establecimiento de los

objetivos de ventas

4.2 Cómo establecer los objetivos de ventas

4.2.1 Objetivos cuantitativos de ventas

4.2.2 Conciliación de los objetivos de ventas

4.2.3 Conciliación de los objetivos de ventas

5. Mercado meta

5.1 Mercado meta primario

5.1.1 Determinación de compradores y usuarios

5.1.2 Comparación del mercado meta actual y el perfil demográfico /

geográfico del mercado

5.2 Mercado meta secundario

5.3 Cómo escribir los perfiles del mercado meta

6. Objetivos y estrategias de mercadotecnia

6.1 Cómo elaborar objetivos de mercadotecnia

6.1.1 Análisis de los objetivos de ventas

6.1.2 Análisis del mercado meta

6.1.3 Examen de problemas y oportunidades

6.2 Estrategias de mercadotecnia

6.2.1 Estrategias nacionales, regionales y locales

6.2.2 Estrategias estaciónales, competitivas y del mercado meta

6.2.3 Estrategias de producto, precio, promoción y distribución

7. Posicionamiento

7.1 Tipos de posicionamiento

7.2 Tipos de posicionamiento

7.3 Métodos para posicionar el producto

7.3.1 Posicionamiento por diferencias, atributos / beneficios, y usuarios del

producto

7.3.2 Posicionamiento por uso y categoría

42

7.3.3 Posicionamiento ante la competencia

7.3.4 Posicionamiento por asociación y por problema

7.3.5 Posicionamiento por adecuación

7.3.6 Posicionamiento por mapeo

8. Producto / marca / empaque

8.1 Cómo desarrollar un plan de producto

8.1.1 Objetivos del producto

8.1.2 Estrategias del producto

8.2 Cómo desarrollar un plan de marca

8.2.1 Objetivos de la marca

8.2.2 Estrategias de la marca

8.2.3 Parámetros de propiedad de marca

8.3 Cómo desarrollar un plan de empaque

8.3.1 Objetivos del empaque

8.3.2 Estrategias del empaque

9. Precio

9.1 Cómo desarrollar un plan de fijación de precios

9.1.1 Objetivos de precios

9.1.2 Estrategias de precios

10. Distribución

10.1 Cómo desarrollar un plan de distribución

10.1.1 Objetivos de distribución

10.1.2 Estrategias de distribución

11. Ventas / operaciones personales

11.1 Cómo desarrollar un plan de ventas / operaciones personales

11.1.1 Objetivos de ventas / operaciones personales

11.1.2 Estrategias de ventas / operaciones personales

12. Promoción

12.1 Establecimiento de objetivos promociónales

43

12.2 Consideraciones sobre la estrategia de promoción y su ejecución

12.3 Cómo desarrollar las estrategias y programas de promoción

12.3.1 Análisis de los objetivos de promoción

12.3.2 Análisis de oportunidades y problemas

12.3.3 Estrategias de promoción

12.3.4 Programas alternativos de promoción

12.3.5 Costo y potencial de recuperación de las promociones

12.4 Plan de promoción a largo plazo

12.4.1 Etapa de pruebas

12.4.2 Etapa de conocimiento de la marca

12.4.3 Etapa de lealtad

13. Presupuesto de mercadotecnia, análisis de recuperación y calendario de

mercadotecnia

13.1 Cómo elaborar el presupuesto de mercadotecnia

13.1.1 Porcentaje de ventas

13.1.2 Método de tareas

13.1.3 Método competitivo

13.2 Cómo conciliar el presupuesto y el análisis de recuperación

13.3 Cómo realizar el análisis de recuperación

14. Evaluación

14.1 Método comparativo y de tendencias de ventas

14.2 Preinvestigación y postinvestigación

14.3 Cómo realizar el proceso de evaluación


• De manera adicional a la exposición magisterial, se realizarán análisis de casos prácticos a través del video y lecturas impresas.

• Durante el trimestre el alumno aplicará a un proyecto real utilizando las técnicas aprendidas en el curso fomentando su capacidad de análisis y visión estratégica.

44




Participación. La participación es otro de los factores que se considera, debido a que, el tipo de actividades establecidas y la conformación heterogénea de los grupos, con lleva un proceso en donde el intercambio de experiencias resulta un dispositivo didáctico de un alto valor.




45


TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 Libro Cómo preparar el

exitoso plan de mercadotecnia

Roman G, H. Scott, W. Cooper

McGraw-Hill 1998

2 Libro Marketing Hair y McDAniel Thomson editores

1998

3 Libro Fundamentos de Mercadotecnia

Kotler y Armstrong Prentice Hall 1999

4 Libro Mercadotecnia Fisher de la Vega, Laura

McGraw Hill 1999


necesarios

46

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE DESARROLLO EMPRENDEDOR Y NUEVAS EMPRESAS


ORG513

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA Que el alumno explore las diversas dimensiones y posibilidades de convertirse en un

emprendedor para identificar, planear y explotar las oportunidades y los cambios del

medio ambiente. Este curso le proporcionará los conocimientos fundamentales y las

diversas experiencias que le permitan desarrollar su capacidad para innovar, emprender y

conformar una nueva empresa o negocio, orientado a lograr un crecimiento y desarrollo

trascendente entre su comunidad

TEMAS Y SUBTEMAS

1. El mundo empresarial y el empresario en la economía y la sociedad

1.1 El emprendedor en la economía

1.1 El mundo actual de los empresarios

1.2 La revolución de los empresarios

1.3 El empresario: Un concepto en evolución

1.4 El empresario: Desarrollo del empresario en la organización

1.5 El emprendedor en la sociedad

2. La perspectiva de ser emprendedor

2.1 La perspectiva acerca del desarrollo emprendedor

2.2 Entendimiento de la perspectiva del emprendedor en los individuos

2.3 La mentalidad del emprendedor y la creatividad

2.4 Factores de éxito y fracaso

2.5 Las ideas y la realidad

3. Bases para iniciar una carrera de emprendedor

3.1 Puntos de arranque en la carrera de un emprendedor

3.2 Los emprendedores: Características y motivaciones para formar nuevas empresas

47

3.3 Desarrollo de la creatividad y el entendimiento de la innovación

3.4 Los desafíos de la ética y la responsabilidad social para los emprendedores

4. Fundamentos para iniciar nuevas empresas

4.1 Las etapas de iniciación

4.2 Fuentes de ideas y oportunidades de nuevos negocios

4.3 Evaluación de las ideas y oportunidades

4.4 Ventajas competitivas para entrar

4.5 Otras ventajas

5. La práctica de la innovación

5.1 El empresariado sistemático

5.2 El propósito de la propósito y la fuentes de oportunidad para innovar

5.3 Las ideas inesperadas

5.4 Los principios de la innovación

6. La práctica del empresario y las estrategias para emprender nuevos negocios

6.1 La dirección de un nuevo negocio

6.2 El emprendedor en nuevos negocios

6.3 El emprendedor en instituciones de servicio

6.4 Los nuevos negocios y riesgos

7. El desarrollo e implantación de planes para emprender nuevos negocios

7.1 El desarrollo de un plan para emprender

7.2 La preparación de valoraciones del medio ambiente para emprender una nueva

empresa

7.3 La investigación de mercados para emprender nuevas empresas

7.4 La valoración del mercado y la estrategia de mercadotecnia

7.5 El plan de mercadotecnia

7.6 La planeación estratégica

7.7 Los aspectos legales de emprender una nueva empresa

7.8 La preparación de un plan financiero para emprender nuevas empresas

7.9 El desarrollo de un efectivo plan de negocio

7.10 El momento de verdad en la iniciación de un nuevo negocio

48

8. El inicio y desarrollo de nuevas empresas

8.1 El inicio de una nueva empresa

8.2 Valoración y evaluación de oportunidades de nuevas empresas

8.3 Las estructuras legales apara emprender nuevas empresas

8.4 Aspectos legales relativos a nuevas empresas

8.5 Fuentes de capital de riesgo para los emprendedores

8.6 Desarrollo de un plan estratégico para emprender nuevas empresas

8.7 El manejo del crecimiento empresarial

8.8 Las oportunidades globales para el emprendedor

9. Aspectos críticos acerca del desarrollo de nuevos negocios

9.1 La compra de negocios o empresas ya formadas

9.2 El desarrollo de un sólido plan financiero

9.3 El manejo del flujo de efectivo

9.4 Desarrollo de un plan total de negocios

9.5 Fuentes de capital y mecanismos para financiar nuevos negocios

9.6 Fuentes de financiamiento con deuda

9.7 El diseño de una organización emprendedora: estrategias y personas

9.8 Las operaciones internacionales y las oportunidades para el emprendedor

9.10 Estrategias de salida: Venta o sucesión

10. Los desafíos y oportunidades para los emprendedores

10.1 Los desafíos que enfrentan los emprendedores

10.2 La valuación de nuevos negocios

10.3 La administración de la sucesión y la continuidad de la empresa: La perspectiva

familiar

10.4 Los pequeños emprendedores

10.5 La calidad total y el factor humano

10.6 Los continuos desafíos para los emprendedores

49

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE • Presentación de los temas principales en clase por el Profesor de la asignatura. • Evaluaciones parciales sobre los temas presentados en clase. • Un trabajo formal de investigación. • Presentación del trabajo formal en clase. • Discusión en clase. • Planteamiento y solución de casos.

CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION • Evaluación parcial • Evaluación del trabajo de investigación • Tareas y trabajos asignados para ser realizados fuera de clase • Examen final






50



1 Libro New Venture

Creation

Jeffry A. Timmons . Editorial

Irwin.

2001

2 Libro Origen y Evolución

de nuevas empresas

Bhidé V. Amar Oxford

University

Press

2001

3 Libro Entrepreneurship

and New Venture

Formation

Zimmerer, W.

Thomas y Norman

M. Scarborough

Harper & Row,

Publishers

2002

4 Libro Innovation and

Entrepreneurship,

Practice and Principles

Drucker, F. Peter Harper & Row

Publishers,

New York

1985

5 Libro Entrepreneurship: A

Contemporary

Approach, 2002

Kuratko, F. Donald

and Richard, M.

Hodgets

South-Western

Colle Pub

2000


necesarios

51

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS


MER512

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA Proporcionar al alumno las habilidades necesarias para aplicar las herramientas de la

investigación en el ámbito de la mercadotecnia, facilitando la toma de decisiones en

la planeación mercadológica. Aplicar herramientas cualitativas y cuantitativas de análisis

en la investigación.

TEMAS Y SUBTEMAS 1. Introducción a la investigación de mercados

1.1 Definición de investigación de mercados

1.2 Perspectivas de la investigación de mercados en la toma de decisiones

1.3 Historia de la investigación de mercados

1.4 El valor de la información

1.5 Divisiones principales de la investigación de mercados

La perspectiva internacional

2. Sistemas de información de Mercado (SIM)

2.1 Sistema de información mercadológica

2.2 SIM y el desarrollo de bases de datos

3. El proceso de la investigación de Mercados y los pasos preliminares

3.1 El proceso de la investigación de mercados

3.2 Pasos preliminares en el proceso de toma de decisiones

3.3 Tipos de investigación

3.4 Definición del problema

4. Diseño de la investigación

4.1 Definición del diseño de la investigación

52

4.2 Clasificación del diseño de la investigación

4.3 Investigación exploratoria

4.4 Investigación descriptiva

4.5 Investigación causal

4.6 Fuentes potenciales de error

5. Investigación Exploratoria: Fuentes primarias y secundarias

5.1. Fuentes de datos primarios

5.2. Fuentes de datos secundarios

5.3. Clasificación de los procedimientos cualitativos

5.4. Grupos Foco/ sesión de grupos

5.5. Entrevistas a profundidad

5.6. Técnicas proyectivas

5.7. La etnografía

6. Investigación descriptiva

6.1. La encuesta.

6.1.1. Métodos de encuesta.

6.1.2. Encuesta telefónica

6.1.3. Encuesta personal

6.1.4. Encuesta por correo

6.1.5. Encuestas electrónicas.

6.2. Métodos de observación

6.2.1. Observación personal

6.2.2. Observación mecánica

6.2.3. Auditoria

6.2.4. Análisis de contenido

6.2.5. Análisis de vestigios

7. Investigación causal

7.1 Experimentación

7.2 Causa-efecto

7.3 Validez en la experimentación

7.4 Análisis de variables

53

7.5 Tipos de experimentación

8. Medición y escalas

8.1 Escalas nominales

8.2 Escalas ordinales

8.3 Escalas de intervalos

8.4 Escalas ratio o de razón

8.5 Técnicas de escalas comparativas y no comparativas

9. Diseño del cuestionario

9.1 Definición del cuestionario

9.2 Objetivos del cuestionario

9.3 Metodología para realizar cuestionarios

9.4 Validación de cuestionarios

10. Muestreo

10.1 Fundamentos del muestreo

10.2 Tamaño de la muestra y teoría estadística

10.3 Errores muestrales y no muestrales

10.4 Procedimientos de muestreo más complejos

10.5 Errores en las operaciones de campo

11. Trabajo de campo y Análisis de datos

11.1 Codificación y tabulación

11.2 Medias y porcentajes

11.3 Análisis univariable, bivariable y multivariable

11.4 Aplicaciones matemáticas en el análisis de datos: Regresión lineal, análisis

factorial, escalas

11.5 Multidimensionales y análisis discriminante y tabulaciones cruzadas.

12. Presentación de los resultados

12.1 Estructura de la presentación

12.2 Creación de un interés de la audiencia

12.3 Validez y confiabilidad

54

12.4 Presentación oral

13. Aplicaciones

13.1 Investigación de productos y prueba de mercados

13.2 Investigación publicitaria

13.3 Estimación de la demanda

13.4 Investigación de Mercados internacionales

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE • Aplicar a través de la conducción de una investigación de mercados cuantitativa o

concluyente los alcances y limitaciones de esta investigación. • Análisis y resolución de ejercicios a través de resultados del paquete estadístico

minitab. • Hacia el final del cuatrimestre los alumnos expondrán sus resultados simulando

que son una agencia de investigación. • También se realizarán análisis de casos prácticos de investigación concluyente. • El alumno reflexionará a través de lecturas y participación sobre temas de

investigación de mercados.

CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN • Evaluación parcial • Evaluación del trabajo de investigación • Tareas y trabajos asignados para ser realizados fuera de clase • Examen final




55




TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO Libro ¿Que son, Para que

sirven y Comó se hacen las Investigaciones de Mercado?

López Altamirano Alfredo

CECSA 2001

Libro Marketing Research Malhotra, Narres Prentice Hall 1999 Libro Investigación de

Mercados contemporánea

Mc Daniel, C, Roger Cates

Thomson 1999

Libro Investigación de Mercados

Zikmund, William Prentice Hall 1998

Libro Introducción a la investigación de Mercados

Fisher de la Vega, Laura. Navarro, Alma

McGraw Hill 1996

Libro Investigación de

Mercados. Un enfoque

Aplicado.

Kinnear C. Thomas y Taylor R. James

McGraw-Hill 1995


necesarios

56

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE NEGOCIOS INTERNACIONALES


NEG511

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA

Conocer y comprender la naturaleza de los negocios internacionales y su entorno,

analizando sus características, así como las fuerzas políticas, sociales, culturales y

económicas del ámbito internacional que los impactan. De esta forma se pretende que los

ejecutivos puedan analizar la influenciad de estos factores en su entorno empresarial y

conocer las nuevas tendencias de los negocios y relaciones internacionales

TEMAS Y SUBTEMAS 1. El reto de los negocios internacionales: fundamentos

1.1 Introducción

1.2 Panorama general de la globalización

2. El entorno internacional: marcos de ámbito comparado.

2.1 Fuerzas:

2.1.1 Cultural

2.1.2 Político-legal

2.1.3 Económico financiero

3. Comercio global y condiciones de inversión

3.1 Teoría del comercio internacional

3.2 La economía política del comercio internacional

3.3 Inversión extranjera directa

3.4 Integración económica global

4. El sistema financiero internacional

4.1 Mercado cambiario

57

4.2 Mercado de capitales

5. Estrategia y estructura de los negocios internacionales.

5.1 La estrategia de los negocios internacionales

5.2 La organización de los negocios internacionales

5.3 Estrategias de penetración y alianzas estratégicas

6. Operaciones de negocios

6.1 Estrategia organizacional

6.2 Estrategia de producción

6.3 Estrategias de Marketing

6.4 Estrategias de Administración financiera

6.5 Estrategia de Administración de recursos humanos

6.6 Estrategias de negociación y riesgos políticos

7. Retos futuros de los negocios internacionales

7.1 Tendencias mundiales

7.2 Las empresas que perduran

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE • Presentación de los temas principales en clase por el Profesor de la asignatura. • Asignación de lecturas y su análisis • Un trabajo formal de investigación. • Presentación del trabajo formal en clase. • Mesas redondas de discusión • Planteamiento de casos.

. CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION • Evaluación parcial • Evaluación del trabajo de investigación • Tareas y trabajos asignados para ser realizados fuera de clase • Examen final

58







TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 Libro “Negocios

internacionales Ball, Donald y McCulloch

Ed. Irwin 1996

2 Libro Empresas que

perduran

Collins, James y Porras, Jerry.

Ed. Norma. 1995

3 Libro Global business

Czinkota, Michel R., Ronkaine, Ilkka A., Moffett, Michel H. Y Moynham, Eugene O.

South Western

2001

4 Libro Negocios

internacionales

Hill, Charles Irwin-Mc Graw Hill.

2000

59

5 Reporte The Global

Competitiveness Report

2002-2003

World Economic Forum

Oxford University

Press

2003

6 Libro International

Business with Global

Resources CD,

PowerWeb and World

Map

Hill, W. L., Charles McGraw Hill Irwin

2002

7 Libro Multinational

management: A

Strategic Approach with

Info Trac College

Edition

Cullen, B. John South-Western

College Pub.

2001


Business: Environments

and Operations 9/e

Daniels, D. John and Lee H. Radebaugh

Prentice Hall 2000


Business: A Managerial

Perspective 3/e

Griffin, W. Ricky and Michael W. Pustay

Prentice Hall 2001

Nota: El presente syllabus está sujeto a los cambios pertinentes que el catedrático considere necesarios.

60


ADMINISTRACIÓN DE LOS SERVICIOS


SER510

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA Orientado a conocer, analizar y aplicar modelos, técnicas y herramientas de vanguardia

que permitan conceptualizar y diseñar nuevos servicios, así como realizar mejoras al

diseño y operación de sistemas de servicio inmediato en la organización.

TEMAS Y SUBTEMAS 1. Planeación del Servicio como proceso en las empresas

1.1 Participación del Cliente en el proceso de producción.

1.2 Aplicación de los modelos de eficiencia en los servicios

1.3 Presentación de posibles soluciones

2. Innovación y Complejidad de los Servicios

2.1 Las tendencias tecnológicas y organizacionales de la industria de servicios

2.2 El impacto del servicio en otros sectores industriales como manufactura

2.3 Identificadores de valor en el proceso de servicio

2.4 El desarrollo de la innovación como parte integral en el desarrollo del servicio

3. Dirección del Capital Humano en las empresas de servicio

3.1 Importancia de los recursos humanos

3.2 La cadena del servicio-utilidades

4. Cultura, Organización y Talento Humano en el servicio

4.1 Definición de cultura

4.2 La importancia de la cultura organizacional

4.3 La construcción de una cultura de servicio

61

4.4 La formación del personal que imparte el servicio

4.5 El ciclo de falla y el ciclo del éxito en el servicio

4.6 Servicios en un contexto multicultural

5. La comunicación de los servicios

5.1 Definición de objetivos de comunicación

5.2 Lineamientos generales de la Comunicación de los Servicios

6. Detección de evidencias físicas

6.1 El papel estratégico de las evidencias

6.2 Tácticas específicas y consideraciones del diseño

7. Valor de los clientes de servicios

7.1 Participación del Cliente

7.2 Administración de los tiempos de espera y solución de conflictos de los

consumidores

8. Psicología en los encuentros de servicio

9. Estrategias en la organización

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE • Presentación de los temas principales en clase por el Profesor de la asignatura. • Evaluaciones parciales sobre los temas presentados en clase. • Un trabajo formal de investigación. • Presentación del trabajo formal en clase. • Discusión en clase. • Planteamiento y solución de casos.


62







BIBLIOGRAFÍA (LIBRO, TITULO, AUTOR, EDITORIAL, EDICIÓN)

TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 Libro Administración de servicios:

estrategias de marketing, operaciones

y recursos humanos

Christopher H. Lovelock

Ed. Pearson Educación

2004

2 Libro El Marketing de servicios

profesionales Philip Kotler Ed. Paidos Ibérica 2004

3 Libro Los siete secretos del servicio al

cliente

Jacques Horovitz Ed. Pearson Educación

2005

4 Libro Marketing de servicios: un enfoque

de integración del cliente a la empresa

Valarie A. Zeithaml

Ed. Mc Graw Hill 2002

5 Libro Gestionar la confianza: un modelo

integrador de las políticas de marketing

y gestión de personas para alcanzar la

excelencia

Javier Fernández López

Ed. Prentice Hall 2002

Nota: El presente syllabus está sujeto a los cambios pertinentes que el catedrático considere necesarios.

63

III. ENTORNO

64

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE ECONOMÍA Y ENTORNO EMPRESARIAL


ECO520

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA El alumno conocerá los principios económicos que guían la formulación e implantación de

las metas y estrategias, que enfrentan las organizaciones de negocios, bajo una

diversidad de condiciones de la industria y de mercado.

TEMAS Y SUBTEMAS 1. Conceptos básicos de economía administrativa

1.1 El comportamiento desde el punto de vista económico

1.2 Los mercados

1.3 Las organizaciones

1.4 El papel del conocimiento

2. Los fundamentos de la economía administrativa

2.1 La función de la demanda

2.2 La función de producción y los costos

2.3 La estructura de mercado

2.4 La fijación del precio con poder en el mercado

3. Los fundamentos económicos de la estrategia

3.1 La estrategia y la economía

3.2 Conceptos económicos de la estrategia

3.3 La creación y apropiación de valor

3.4 La teoría de juegos

3.5 Conflicto de incentivos y contratos

4. Las fronteras de la empresa

4.1 La evolución de la empresa moderna

65

4.2 Las fronteras horizontales de la empresa: economías de escala y economías de

alcance

4.3 Las fronteras verticales de la empresa

4.4 Los costos de transacción de los intercambios en el mercado

4.5 Organización de las fronteras verticales: la organización vertical y sus opciones

4.6 La diversificación

5. Análisis competitivo y análisis del mercado

5.1 Los competidores y la competencia

5.2 El compromiso estratégico

5.3 La dinámica de la rivalidad en los precios

5.4 Las barreras para entrar y para salir

5.5 El análisis de la industria

6. La posición y dinámica estratégica

6.1 La posición estratégica para la ventaja competitiva

6.2 La sustentación de la ventaja competitiva

6.3 El origen de la ventaja competitiva: innovación, evolución y ambiente

7. La organización interna

7.1 Los incentivos financieros y su uso para propiciar la motivación (la teoría de

agencia)

7.2 La estrategia y el director o gerente general

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE Desarrollo de trabajo de investigación, referente a un tópico afín al curso, exposición en clases por parte del alumnado, de temas relacionados con la asignatura, fomento de lectura de temas afines a los objetivos tratados y sesiones de enseñanza de conceptos teóricos, dentro del salón. CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN

1° Examen Parcial 15%



Tareas y participaciones en clase 15%

66

Trabajo Final 10%

Examen Final 30%

Los Exámenes Parciales y el examen final serán por escrito y se llevarán a cabo en presencia del profesor. El Trabajo Final se estregará por escrito al final del curso. Las Tareas se harán según el avance del curso y se entregarán por escrito. La Participación se evaluará durante las clases del periodo. LISTADO DE ACERVO BIBLIOGRÁFICO

TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 Libro Managerial Economics

and Business Strategy Baye, Michael R. McGraw Hill 1998

2 Libro Economics of Strategy Basando, David Dranove Mark Shanley

John Wiley & Sons Inc.

2000

3 Libro Managerial Economics and Organizacional

Architecture

Brickley A. James McGraw Hill 2001

4 Libro Managerial Economics Maurice, S. Charles & Christofer R. Thomas

Homewood, IL: Richard

Irwin

1999

5 Libro Managerial Economics Mansfield, Edwin Norton 2002 Nota: el presente syllabus está sujeto a los cambios que el catedrático considere

necesarios

67

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE GEOPOLÍTICA Y ENFOQUES TEÓRICOS CONTEMPORÁNEOS


POL514

OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA El alumno reconocerá el nacimiento, desarrollo e influencia de la geopolítica en las

transformaciones mundiales. Que conozca, investigue y analice las principales corrientes

y tendencias de la teoría política contemporánea, con el objeto de profundizar en la crisis

del pensamiento político moderno y las tendencias posmodernas. Que el alumno conozca

y reflexione, a través de lecturas dirigidas, los planteamientos teóricos que sobre la

democracia.

TEMAS Y SUBTEMAS

1. Introducción

1.1 Concepto De Geopolítica

1.2 Diferencia Entre Geopolítica Y Geografía Política

1.3 Los Creadores De La Geopolítica

Miche Chevalier, Friedrich Ratzel, Paul Vidal De La Blache, Camille Vallaux,

Rudolf Kjellen , Alfred Thayer Mahan, Halford John Mackiner

2. Geoestrategia En La Política Internacional

2.1 Gerard Toail

2.2 New American Century

2.3 La Lucha De Civilizaciones. Samuel Huntington

3. Geopolítica Regional Y Desarrollo Sostenible

3.1 Crecimiento Y Desarrollo Sostenible

3.2 El Ecosistema: Integridad Y Biodiversidad

3.3 Los Niveles De La Estrategia Ambiental

3.4 La Economía: Eficiencia Y Recursos Renovables

3.5 La Sociedad: Igualdad Y Solidaridad

3.6 El Contexto Geopolítico: Sinergia Vs. Entropía

68

3.7: La Región, Sistema Territorial Sostenible

3.8 Los Espacios Geopolíticos Regionales.

4. Los Mosaicos Geopolíticos En Transformación

4.1 Bipolarismo y áreas de dominio

4.2 La descolonización: un proceso espacial traumático

4.3 El área de los países no alineados

4.4 El mosaico de las alianzas

4.5 La geopolítica de los contrastes: estados y etnias

4.6 Los éxodos: patologías planetarias

4.7 Los centros de decisión global y regional

5. Los Confines, Las Fronteras Y Los Conflictos

5.1 Una Base Conceptual Espacial, Temporal Y Jurídico- Político

5.2 Los Confines Y La Guerra Fría; Nuevos Cambios A Fines Del Siglo Xx

5.3 Los Nuevos Tipos De Confines: Marítimos, Aéreos Y Espaciales

5.4 Las Áreas Geográficas Conflictivas: Tipologías E Impactos

5.5 Los Confines Naturales Y El Desarrollo Sostenible

6. Los Centros-Periferias; Las Redes Y Los Flujos

6.1 Las Corrientes Teóricos- Interpretativas De La Dualidad Mundial

6.2 Los Desajustes Regionales: Efectos De La Globalización

6.3 Las infraestructuras de comunicación: articulaciones de las regiones

6.4 Centros y Ciudades: los ejes de la jerarquización geopolítica regional

6.5 Los flujos: expresión geográfica del desequilibrio mundial.

7. Democracia y Sociedades Abiertas

7.1 Modernidad y posmodernidad

7.2 Maritain

7.3 Schumpeter

7.4 Popper

7.5 Democracia y teorías de la transición: Geovanni Sartori, Jean Linz, Roberth

Dahl, G. O Donnell

69

8. Post-socialismo y posliberalismo

8.1 Liberalismo social-liberalismo conservador.


Metodología teórico-expositiva Lecturas guiadas Investigaciones Discusiones y debates entre los alumnos

CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION.






Reportes y trabajos de investigación. Estos trabajos se emplearán como una forma de profundización y sistematización de los contenidos de cada materia, así como para apoyar la evaluación formativa de las mismas. Las tareas y ensayos se harán según el avance del curso y se entregarán por escrito.

70



1

Libro Poder Político USA-URSS

Zbigniew Brzezinski (en co-autoría con Samuel Huntington). Tomo I

Ed. Guadarrama

. Madrid

1970

2 Libro Teoría Política en el

Estado de Bienestar Luhmann, Niklas Alianza

Editorial 2002

3 Libro Apuntes de Teoría

Social y Política Quiroga, José María Dykinson 1995

4

Libro La inclusión del otro: estudios de teoría política

Habermas, Jürgen Paidós Ibérica

2002

5

Libro “La noción de Estado: una introducción a la teoría política”

Passerin, Alessandro Ariel 2001

6 Libro Capitalismo contra

capitalismo Michel Albert Ed. Paidós.

México 1992

7

Libro Teoría de la frontera: los límites de la política cultural

Michaelsen, Scout; Jonson, David

Gedisa 2003

8 Libro Teorías de la Justicia Barry, Brian Gedisa 1997

9

Libro Teoría Liberal de la Justicia. Examen crítico de las principales doctrinas de Teoría de la Justicia de Jhon Rawls.

Barry, Brian Fondo de Cultura

Económica

1993

10 Libro Filosofía Política

Contemporánea Kymlicka, Hill Ariel,

Barcelona 1996

11 Libro Anarquía, Estado y

utopía Nozick, Robert CIDE y FCE 1998

12 Libro Teoría de la Justicia Rawls, John FCE 1997

13

Libro Debate sobre el liberalismo Político

Rawls, John Paidós Ibérica,

Barcelona

1998

14 Libro El liberalismo y los

límites de la justicia Sandel, Michael Gedisa,

Barcelona 1995

15

Libro La guerra del siglo XXI

Lester Thurow Ed. Vergara. Buenos

Aires

1992

16

Libro Cristianismo y Democracia

Maritain, Jacques La Pléyade, Buenos

aires

1989

17

Libro Capitalismo, Socialismo y Democracia, Tomo II

Schumpeter, Joseph Colección Biblioteca de

Economía N° 5 Ed.

1983

71

Orbis, Barcelona

18 Libro La sociedad abierta y

sus enemigos Popper, Kart R. Paidós,

Barcelona 1957

19

Libro Breviario Político de la Globalización

Orozco, José Luis y Dávila, Consuelo

Fontamara-UNAM. México

1997

20

Libro Hacia el siglo XXI Kennedy, Paul Plaza y Janés,

Barcelona

1998

21

Libro Diccionario del siglo XXI

Editorial Paidos

Barcelona.

1999

22

Libro El Gran Tablero Mundial

Zbignew Brzezinski Editorial Paidos Ibérica.

1998

23 Libro El Choque de

Civilizaciones Samuel Huntington Editorial

Paidos. 2001

24 Libro Diccionario del Siglo

XXI Jacques Atali Editorial

Paidos. 1999

25 Libro El Sistema Político

Global Fulvio Atina Editorial

Paidos. Barcelona,

2001

26 Libro ¿Qué es la

Globalización?| Ulrich Beck Editorial

Paidos. Barcelona,

1998

27 Libro La sociedad

Multiétnica G. Sartori Editorial

Taurus 2001

28 Libro El sistema Político

Global Fulvio Atina Editorial 2001

29 Libro Geografía Aplicada Michel Philipponeau Editorial

Ariel 2001

30

Libro Soberanía un principio que se derrumba

Roberto Bergalli Eligo Resta Editorial Paidos.

España, 1996

31 Libro Libertad o

Capitalismo Urlich Beck Editorial

Paidos. 2002

32 Libro Sociedades en

Guerra Civil Peter Waldman y F.

Reinares Editorial Paidos.

1999

33

Libro Terrorismo, nacionalismo y pacificación

Paul Gilbert Editorial Catedral.

1994

34 Libro En el Límite Anthony Giddens y Will

Hutton Editorial Tusquets

2000

35

Libro ¿Podremos vivir juntos?

Alain Touraine Editorial Fondo de Cultura

Económica

2000

36 Libro La política vernácula Will Kymlicka Editorial

Paidos 2003

37 Libro Globalización e

identidad católica de Guzmán Carriquiri Editorial

Plaza y 2002

72

América Latina Janés

38

Links en

Internet

Gearoid O’Tuathail http://www.majbill.vt.edu/geog/faculty/toal/publish.html

http://www.semcoop.com/detail/0631220313


necesarios

http://www.majbill.vt.edu/geog/faculty/toal/publish.html�




73


ENTORNO SOCIAL Y NUEVOS ESQUEMAS DE DESARROLLO


DES505

OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA Establecer la relación que guardan los diferentes modelos de desarrollo con el entorno

social con el fin de que el alumno conozca los nuevos esquemas de desarrollo y su

metodología para poder aplicarlos con sentido de trascendencia.

TEMAS Y SUBTEMAS 1. ENTORNO SOCIAL

1.1 Concepto de entorno social

1.2 Características fundamentales

1.3 Problemática del entorno

2. EL CONCEPTO DE DESARROLLO

2.1 Principales visiones del desarrollo en el mundo

2.2 Conceptualización del desarrollo

2.2.1 Los indicadores del desarrollo.

2.2.1ª Indicadores de logros

2.2.1b Indicadores de carencias

3. INTERPRETACIÓN PRÁCTICA DEL PROCESO DE DESARROLLO

3.1 Explicaciones inactivas

3.2 Explicaciones reactivas

3.3 Explicaciones preactivas

3.4 Enfoque interactivo

4. INTERPRETACIÓN MULTICAUSAL DEL PROCESO DE DESARROLLO

4.1 El modelo de la escuela clásica

74

4.2 El modelo de la escuela marxista

4.3 El modelo neoclásico

4.4 El modelo de la escuela keynesiana

4.5 El modelo de la escuela estructuralista.

4.6 El modelo de la escuela neoliberal

4.6 El modelo del desarrollo sosntenible

4.7 El modelo globalizador

5. NUEVOS ESQUEMAS DEL DESARROLLO

5.1 Estado actual de la teoría del desarrollo y el entorno social

5.2 Enfoques sociales del desarrollo

6. METODOLOGÍAS DE LAS NUEVAS TENDENCIAS DEL DESARROLLO

6.1 Armonía social y regional

6.2 Contexto académico, social y político en el desarrollo

6.3 Metodologías deterministas y no deterministas

6.4 Nuevos paradigmas de desarrollo Social


• Presentación de los temas principales en clase por el Profesor de la asignatura • Evaluaciones parciales sobre los temas presentados en clase • Elaborar un análisis de los diferentes modelos de desarrollo. • Reportes de lecturas asignadas.


• Examen final 40% • Reporte del análisis de los modelos de desarrollo 30% • Reporte de las lecturas 30%


Exámenes finales.

75

Dicho examen se hará por escrito y estará referido al contenido estudiado durante el periodo. Este examen permitirá emitir un juicio sumario sobre el desempeño y aprovechamiento de cada estudiante.

Reporte de lecturas y trabajos de investigación. Estas actividades se evaluarán conforme a los criterios señalados y al calendario elaborado para tal efecto entre el profesor y los alumnos. Estos trabajos se emplearán como una forma de profundización y sistematización de los contenidos de cada materia, así como para apoyar la evaluación formativa de las mismas.

76


ONG’S INTERNACIONALES Y DIRECCIÓN


DES506

OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA El alumno conocerá la estructura, organización, los programas y las relaciones de las

organizaciones no gubernamentales (ONG’S) con las organizaciones

intergubernamentales (OIGS).

TEMAS Y SUBTEMAS 1. GÉNESIS Y EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LAS ONG’S

1.1. El origen de las organizaciones internacionales no gubernamentales

1.2. La participación de las ONG’S en la creación de la ONU

2. CONCEPTO, CLASIFICACIÓN Y ESTRUCTURA DE LAS ONG’S.

2.1. Concepto

2.2. Diferentes categorías

2.3. La estructura de las ONG’S a nivel internacional

3. LAS ONG’S ACTORES DE LAS RELACIONES INTERNACIONALES: MECANISMOS

DE COLABORACIÓN ENTRE ONG’S Y LAS OIG’S.

3.1. Principales actividades de las ONG’S

3.2. Las relaciones de las ONG’S y los gobiernos

3.3. Las relaciones financieras entre las ONG’S y los organismos de financiamiento

4. RELACIÓN DE COLABORACIÓN Y COOPERACIÓN DE LAS ONG’S CON LA ONU

4.1. El sistema de las Naciones Unidas

4.2. Relaciones de las ONG’S con el Consejo Económico Social

4.3. El comité del Consejo encargado de las ONG’S

77

4.4. La participación de las ONG’S en los programas de la ONU

5. RELACIÓN DE LAS ONG’S CON LA FAO

5.1. Definición de la cooperación de la FAO con las ONG’S

5.2. Relaciones financieras entre la FAO y las ONG’S

6. RELACIÓN DE LAS ONG’S CON LA OIT

6.1. Definición de la cooperación de la OIT con las ONG’S

6.2. Relaciones financieras entre la OIT y las ONG’S

7. RELACIÓN DE LAS ONG’S CON LA UNESCO

7.1. Relaciones de cooperación de la UNESCO con las ONG’S

7.2. Relaciones financieras entre la UNESCO y las ONG’S

8. RELACIÓN DE LA UNESCO CON LAS ONG’S Y CON LAS FUNDACIONES

8.1. Cooperación Financiera

8.2. Las relaciones de la UNESCO con las fundaciones

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE (METODOLOGÍA) • Presentación de los temas principales en clase por el Profesor de la asignatura • Evaluaciones parciales sobre los temas presentados en clase • Llenado de documentos que se requieren para las distintas ONG’S • Elaboración de un análisis comparativo de las características de las distintas

ONG’S CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN • Evaluación parcial 25% • Evaluación del trabajo de investigación 25% • Llenado de documentos 25% • Elaboración del análisis comparativo 25%


Exámenes parciales. Dichos exámenes se hará por escrito y estarán referidos al contenido estudiado durante el

78

periodo. Este tipo de examen permitirá emitir un juicio sumario sobre el desempeño y aprovechamiento de cada estudiante.

Llenado de documentos y análisis comparativo. Después del llenado de los documentos correspondientes a cada ONG se procederá a conformar un cuestionario con las principales características a comparar entre las ONG’S con base en los contenidos de la materia para que después el alumno realice un análisis comparativo. Estos trabajos se emplearán como una forma de profundización y sistematización de los contenidos de cada materia, así como para apoyar la evaluación formativa de las mismas.

79

IV. INTEGRACIÓN HUMANA

80

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE LIDERAZGO Y MISIÓN DE SERVICIO


HUM 540

OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA

Personalizar un método de discernimiento ético para abordar problemas morales.

TEMAS Y SUBTEMAS

1. Contexto mundial y grandes dilemas morales

1.1 Mercado global, estados, culturas

1.2 Razón económica, razón jurídico-política, razón moral.

1.3 Los grandes dilemas morales

2. ¿Qué es la ética?

2.1 La moral como modo de hacerse a sí mismo: individual, social.

2.2 La ética como reflexión crítica sobre la moral

2.3 Fundamentaciones actuales de la ética: comunitarismo, utilitarismo,

liberalismo

3. Los ámbitos de la ética

3.1 Dimensiones de la vida humana; dimensiones de la ética.

3.2 Ubicación de la ética de los negocios.

4. Un método ético

4.1 ¿Qué es un método?

4.2 Un método ético

81

5. Las herramientas del método: las teorías económicas

5.1 Sus límites y posibilidades como herramientas

6. Las herramientas del método: una teoría de las instituciones

6.1 Naturaleza de las instituciones

6.2 Implicaciones sociales

7. Las herramientas del método: una teoría de la justicia

7.1 La justicia como imparcialidad

8. La ética de los negocios

8.1 Negocios y globalización

8.2 Negocios e instituciones

8.3 Los códigos de ética de los negocios

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE. Presentación de los temas principales en clase por el Profesor de la asignatura. Evaluaciones parciales sobre los temas presentados en clase. Un trabajo formal de investigación. Presentación del trabajo formal en clase. Discusión en clase. Planteamiento y solución de casos. CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN • Evaluación parcial • Evaluación del trabajo de investigación • Tareas y trabajos asignados para ser realizados fuera de clase • Examen final


Participación. La participación es otro de los factores que se considera, debido a que, el tipo de actividades establecidas y la conformación heterogénea de los grupos, con lleva un

82

proceso en donde el intercambio de experiencias resulta un dispositivo didáctico de un alto valor.





TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 Libro “Ética de la empresa.

Claves para una nueva

cultura empresarial”.

Cortina, Adela Trota 1994

2 Libro “Ética de los

negocios” Geliniere, Octave Ed. Limusa 1994

3 Libro “La ética de la

empresa, estrategias

para la toma de

decisiones”

Brown, Marvin T., Ed. Paidos 1992

4 Libro “Dilemas éticos de la

empresa

contemporánea”

Llanos Cifuentes, Carlos

FCE. 1997

5 Libro “Instituciones,

cambio institucional y

desempeño económico”

North, Douglas C FCE 199

3

6 Libro “Estructura y cambio

en la historia

económica”

North, Douglas C Alianza universidad

1994

83

7 Libro “La democracia y el

orden global. Del

estado moderno al

gobierno cosmopolita”

Held, David Paidos. 199

7

8 Libro “¿Podremos vivir

juntos? Iguales y

diferentes”

Touraine, Alain FCE

1996

9 Libro “Teoría de la justicia” Rawls, John. FCE 199

5

10 Libro “Liberalismo político” Rawls, John FCE 199

5

11 Libro “Vindicación del

ciudadano. Un sujeto

reflexivo en una

sociedad compleja”

THIEBAUT Carlos Piados 199

8

12 Libro La Etica en los

Negocios Frederick, E. Robert Oxford

University Press, México

200

1


necesarios

84

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS.


HUM 541

OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA.

Familiarizar al estudiante con los elementos principales en la administración de recursos

humanos y el manejo de personal. El alumno obtendrá los conocimientos necesarios para

la motivación en el trabajo, la solución de conflictos y la comunicación efectiva en las

organizaciones.

TEMAS Y SUBTEMAS.

1. Organización industrial.

1.1. Consideraciones básicas en organización industrial

1.2. Trascendencia de la organización industrial

1.3. Herramientas de Análisis de la organización industrial

1.4. Identificación de propuestas para la aplicación de la organización industrial

2. Motivación en el trabajo.

2.1. Introducción a la motivación

2.2. Identificación de variables clave para la aplicación de la motivación

2.3. Análisis de la motivación aplicada a la organización

2.4. Importancia de la motivación en diversas áreas de la empresas

3. Dinámica de grupos.

3.1. Introducción a la dinámica de grupos

85

3.2. Aplicación de la dinámica de grupos en la organización

3.3. Dinámica en las organizaciones y la formación de grupos

3.4. Manejo de grupos multidisciplinarios

3.5. Aplicación de la dinámica de grupos multidisciplinarios

4. Disolución de conflictos.

4.1. Generalidades de la disolución de conflictos

4.2. Identificación de conflictos

4.3. Técnicas de disolución de conflictos

4.4. Integración del proceso de la disolución de conflictos en la organización

5. Dirección y comunicación.

5.1. Bases de dirección y comunicación

5.2. Estilos de dirección

5.3. Dirección como filosofía de servicio

5.4. Análisis y formulación de alternativas de dirección

6. Comunicación efectiva en las organizaciones.

6.1. Introducción a la comunicación en las organizaciones

6.2. Importancia de la comunicación a nivel ejecutivo

6.3. Importancia de la comunicación para los profesionistas

6.4. Técnicas y métodos de comunicación efectiva

6.5. Integración de la comunicación en la organización

7. Sistemas de información.

7.1. Introducción a los sistemas de información

7.2. Análisis de requerimientos

7.3. Desarrollo de sistemas de información y comunicación

7.4. Intranet e Internet como herramientas de información en la organización

7.5. Aplicación de los sistemas de información en la administración de recursos

humanos de la organización

86







87


TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 Libro Strategic Human

Resources:

Frameworks for General

Managers

Barron, N. James and David M. Kreps

John Wiley & Sons

2000

2 Libro Creating a Strategic

Human Resources

Organization: An

Assessment of Trends

and New Directions

Lawler III, E. Edward and Susan Albers Mohrman

Stanford University

Press, 2003

2003

3 Libro Human Resources in

the 21st Century Effron Marc et al John Wiley &

Sons 2003

4 Libro Management Human

Resources Bohlander W. George, Arthur W. Sherman and Scott A. Snell

South-Western College Pub. 12st. edition

2000

5 Libro “Administración de

Recursos Humanos”. Chiavenato, Idalberto

McGraw Hill 1994

6 Libro “Estrategia de

Empresa y Recursos

Humanos: Una Visión

Dinámica”

Eloudy Mota, Juan Ignacio

Mc Graw Hill 1993


necesarios

88

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE INTEGRACIÓN HUMANA


HUM 542

OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA.

Familiarizar al estudiante con los elementos principales del estudio de la integración

humana y formación de grupos de trabajo. El alumno obtendrá los conocimientos

necesarios para la creación de grupos integrales de trabajo y desarrollo de habilidades de

integración humana.

TEMAS Y SUBTEMAS.

1. Fundamentos de integración.

1.1 Bases para lograr la integración humana

1.2 La integración humana en la organización

1.3 Análisis de factores clave de éxito para lograr la integración humana

2. Criterios de integración humana.

2.1 Introducción al tema de integración humana

2.2 Revisión de criterios de integración humana

2.3 Análisis de factores clave de éxito de los criterios de integración humana en la

organización

2.4 Motivación y liderazgo como factores de importancia en la organización

3. Asertividad y solución de conflictos.

3.1 Introducción a la Asertividad y solución de conflictos

3.2 Identificación de variables clave en la solución de conflictos

3.3 Métodos de análisis y síntesis en la solución de conflictos

89

3.4 Disolución de problemas relacionados con la aplicación de la Asertividad en la

organización

4. Formación de grupos integrales de trabajo para la solución de problemas.

4.1 Introducción a la formación de grupos de trabajos

4.2 Clasificación de factores y problemas de los grupos de trabajo

4.3 Identificación de indicadores y factores clave de los grupos integrales

4.4 Metodologías de formación de grupos integrales de trabajo

5. Desarrollo de habilidades de integración humana.

5.1 Metas y objetivos en el desarrollo de habilidades de integración humana

5.2 Principales habilidades

5.3 Clasificación de herramientas para desarrollar habilidades

5.4 Síntesis de propuestas para la preparación del desarrollo de habilidades de

integración humana en la organización

6 Integración de personal de ventas, producción, finanzas, compras e ingeniería en una

industria de transformación.

6.1 Alcances de la integración

6.2 Campos de aplicación de la integración de personal en la industria de

transformación

6.3 Técnicas de vanguardia en la integración de personal en la organización

6.4 Síntesis de propuestas de solución para casos específicos de integración en las

diversas áreas que integran la empresa de transformación

7 Integración humana en la cadena cliente-servidor.

7.1 Introducción a la integración humana en cadena cliente-servidor

7.2 Clasificación de factores y problemas de la cadena cliente-servidor

7.3 Identificación de indicadores y factores clave en la cadena cliente-servidor

7.4 Metodologías de solución de casos de integración humana en la cadena cliente-

servidor en la organización

8 Integración de empresas para el fortalecimiento de una industria y de empresas

relacionadas.

90

8.1 Introducción a la integración de empresas

8.2 Análisis de la integración de empresas en el ámbito empresarial

8.3 Identificación de competencias clave

8.4 Técnicas y métodos de análisis en el fortalecimiento de la industria y las

empresas proveedoras relacionadas

8.5 Relación de las empresas industriales con el medio






91


LISTADO DE ACERVO BIBLIOGRÁFICO TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 Libro Small Groups as

Complex Systems:

Formation,

Coordination,

Development and

Adaptation

McGrat E. Joseph, Jennifer L. Verdal and Holly Arrow

Sage Publications

2000

2 Libro Moderating Focus

Groups, A Practical

Guide for Group

Facilitation

Greenbaum L. Thomas

Sage Publications

1999

3 Libro Paradoxes of Group

Life: Understanding

Conflict, Paralysis, and

Movement in Group

Dynamics

Smith, K. Kenwyn and David N. Berg

Jossey Bass, 1997

1997

4 Libro “Group Dynamics for

Teams Levi, Daniel Sage

Publications 2001

5 Libro Organizational

Commitment and

Conflict

Bin Omer Sayeed Sage Publications

2001

6 Libro Creative

Organization Theory Morgan Gareth Sage

Publications 1996


necesarios

92

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE TEORÍA Y PRÁCTICA DE ORGANIZACIONES SISTÉMICAS


ORG510

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA

El alumno desarrollará habilidades para conceptuar los fundamentos de la teoría las

sistémicas a través del estudio y discusión de casos prácticos. Se profundizará en el

desarrollo de los conceptos de aprendizaje de la Quinta Disciplina, tales como visión

compartida, estrategias de trabajo en equipo, pensamiento sistémico, estrategias para el

aprendizaje enfocado, entre otros.

TEMAS Y SUBTEMAS 1. Regreso a principios básicos.

1.1 Generalidades de principios empresariales

1.2 Metodologías varias


1.4 Síntesis


1.6 Conclusiones

2. Lealtad a la verdad.

2.1 Conceptos sobre valores

2.2 Vivencias personales

2.3 Identificación de actitudes en base a valores

2.4 Técnicas y métodos de análisis

2.5 Relación e integración con demás temas


93

3 Estrategias de desarrollo personal.

3.1 Metas y objetivos en las estrategias de desarrollo personal

3.2 Motivación

3.3 Técnicas de desarrollo personal

3.4 Síntesis de propuestas de crecimiento humano

3.5 Conclusiones

4 Desarrollo de la visión compartida.

4.1 Revisión de literatura del tema


4.3 Métodos de análisis y síntesis




4.7 Conclusiones

5 Pensamiento estratégico en las organizaciones.

5.1 Revisión de autores recientes en el pensamiento estratégico de las organizaciones

5.2 Alcances de las metodologías sobre organizaciones

5.3 Metodología de decisiones


5.5 Recomendaciones

6 Estrategias para el trabajo en equipo, en diálogo.

6.1 Introducción al trabajo en equipo

6.2 Clasificación de factores y problemas de trabajo en grupo

6.3 Identificación de indicadores y factores clave

6.4 Metodologías de solución


6.6 Conclusiones

7 Estrategias para el aprendizaje enfocado.

7.1 Revisión de autores recientes en aprendizaje enfocado

7.2 Taxonomía del aprendizaje

94

7.3 Metodología de aprendizaje enfocado

7.4 Casos de éxito


7.6 Conclusiones

8 Organizaciones como comunidades.

8.1 Objetivos de las organizaciones asociadas

8.2 Identificación de factores principales

8.3 Relación con demás temas

8.4 Técnicas de análisis de problemas de organizaciones asociadas

8.5 Formulación de propuestas de solución para organizaciones asociadas


8.7 Conclusiones

9 Diseño del gobierno de ideas en las organizaciones.

9.1 Introducción al diseño en las organizaciones

9.2 Metodologías varias de diseño del gobierno



9.5 Conclusiones

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE • Presentación de los temas principales en clase por el Profesor de la asignatura • Evaluaciones parciales sobre los temas presentados en clase • Un trabajo formal de investigación. • Presentación del trabajo formal en clase • Discusión en clase • Planteamiento y solución de casos


95






LISTADO DE ACERVO BIBLIOGRÁFICO TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 Libro The Fifth Discipline

Fieldbook: Strategies

and Tools for Building a

Learning

Senge, M. Peter and Art. Kleiner (editors), Charlote Roberts, Rick Ross and Bryan Smith

Currency-Doubleday

1994

2 Libro Strategic Marketing

for non-profit

organizations, 5/e

Kottler, Philip and

Alan Andreasen

Prentice Hall 1995

3 Libro Megatrends J. Naisbitt Warner Books 1999

4 Libro Managing The Non-

Profit Organizations,

Principles and Practices


1992

96

5 Libro Managing a Non-

profit

Organization in the

Twenty First Century

3/e

Wolf, Thomas

and Barbara Carter Fireside 1999

6 Libro Organizational

Learning II: Theory,

Method, and Practice,

2/e

Argyris, Chris

and Donald Schön Addison Wesley

1996

7 Libro Theory in Practice;

Increasing Professional

Effectiveness

Argyris, Chris

and Donald Schön Jossey-Bass 1992

8 Libro Knowledge for action Argyris, Chris Jossey-bass 1993

9 Libro Las capacidades de

aprendizaje en la

organización

Yeung, Arthur K.,

David Ulrich,

Stephen W. Nason y

Mary Ann von

Glinow

Oxford University

Press, México

2000

10 Libro El lado humano del

cambio

Roth, George y

Art Kleiner Oxford


2000

11 Libro El cambio basado en

el aprendizaje

Klein Art y

George Roth Oxford


2001

12 Libro Sobre el aprendizaje

organizacional

Argyris, Chris Oxford University

Press, México

2002


necesarios

97

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE DESARROLLO DE CAPITAL HUMANO


DCI 511

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA Familiarizar al estudiante con los fundamentos y las diversas perspectivas acerca del

desarrollo del capital humano en los sistemas productivos, mediante la capacitación, el

desarrollo y el aprendizaje, orientados al mejoramiento del desempeño y la efectividad de

los procesos organizacionales.

TEMAS Y SUBTEMAS 1 Introducción al desarrollo de los recursos humanos o capital humano

1.1 El desarrollo de los recursos humanos como una campo profesional

1.2 Los fundamentos del desarrollo del capital humano

1.3 Los antecedentes del desarrollo de los recursos humanos

2 Teoría y filosofía en el desarrollo del capital humano

2.1 El papel de la teoría y la filosofía del desarrollo del capital humano

2.2 Las teorías del desarrollo del capital humano

3 Perspectivas del desarrollo del capital humano

3.1 Paradigmas del desarrollo del capital humano

3.2 Perspectivas acerca del aprendizaje del desarrollo del capital humano

3.3 Perspectivas acerca del desarrollo del capital humano

98

4 Desarrollo de las capacidades humanas a través de capacitación y desarrollo del

capital humano

4.1 Panorama de la capacitación y desarrollo del capital humano

4.2 La naturaleza de las capacidades humanas

4.3 Las prácticas de la capacitación y el desarrollo del capital humano

5 Desencadenamiento de las capacidades a través del desarrollo de la organización

5.1 Panorama del desarrollo de la organización

5.2 La naturaleza del proceso de cambio

5.3 La praxis del desarrollo de la organización

6 El desarrollo del capital humano en una sociedad basada en el conocimiento

6.1 Estrategias para avanzar en el desarrollo del capital humano

6.2 Medición del desempeño en le desarrollo del capital humano

6.3 Los desafíos de la globalización y la tecnología en le desarrollo del capital humano

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE • Presentación de los temas principales en clase por el Profesor de la asignatura • Evaluaciones parciales sobre los temas presentados en clase • Un trabajo formal de investigación. • Presentación del trabajo formal en clase • Discusión en clase • Planteamiento y solución de casos

CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACION Y ACREDITACION • Evaluación parcial 25% • Evaluación del trabajo de investigación 25% • Tareas y trabajos asignados para ser realizados fuera de clase 20% • Examen final 30%


99

Participación. La participación es otro de los factores que se considera, debido a que, el tipo de actividades establecidas y la conformación heterogénea de los grupos, con lleva un proceso en donde el intercambio de experiencias resulta un dispositivo didáctico de un alto valor. Exámenes parciales. Como una forma de incorporar la evaluación formativa, se sugiere la aplicación como mínimo de un examen parcial en cada materia. Dicho examen se hará por escrito y estará referido al contenido estudiado durante el periodo.




TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 Libro Foundations of

Human Resource

Development

Suanson, A. Richard and Elwod F. Holton

Berrett – Koehler

Publishers, Inc.

2001

2 Libro Managing

Knowledge for

Sustained

Competitive

Advantage: Designing

Strategies for

Effective Human

Resources

Management

Jackson, E. Susan and Angelo DeNis, Michael Hitt (Editors)

John Wiley & Sons

2003

3 Libro Gratton, Lynda,

and Veronica Hope

Hailey, Philip Stiles y

Catherine Truss

Strategic Human Management

Oxford University

Press

2001

100

4 Libro Strategic Human

Resources,

Frameworks for

General managers

Baron, N. James and David M. Kreps

John Wiley & Sons

1999

5 Libro Conserve a sus empleados valiosos

Dibble, Suzanne Oxford University Press

2001

6 Libro Gaining and Sustaining Competitive Advantage, 2/e

Barney, B. Jay Prentice Hall 2002

7 Libro Strategic Flexibility: Managing in a Turbulent Environment

Hamel, Gary, C.K. Prahalad, Howard Thomas and Don O´Neal

John Wiley & Sons

1999

y Libro Race for the World: Strategies to Build a Great Global Firm

Bryan, L. Lowell et all


2000


necesarios

101

V. INFRAESTRUCTURA Y TECNOLOGÍA

102

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE ESTRATEGIAS TECNOLÓGICAS


ING511

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA:

Familiarizar al estudiante con los elementos principales de la planeación de estrategias

tecnológicas para la ingeniería y la simulación de la aplicación de las mismas.

TEMAS Y SUBTEMAS

1. Conceptos básicos sobre CIM 1.1 Revisión de literatura sobre CIM

1.2 Definiciones básicas, CAD, CAM, CAE, ASRS, CAI, CIE

1.3 Conceptos básicos sobre estrategias tecnológicas

2. Implicaciones estratégicas. 2.1 Implicaciones estratégicas de tecnología

2.2 Procesos, productos, tecnologías y clave

2.3 Efectos de la innovación tecnológica

2.4 Substitución tecnológica

3. Metodologías de planeación estratégica de ingeniería y tecnología. 3.1 Introducción a las metodologías de planeación estratégica de ingeniería y

tecnología

3.2 Planeación integrada de productos y procesos

3.3 Tecnología y estructura de la industria

3.4 Ciclo de vida de productos y procesos

3.5 Planeación y desarrollo continuo de patentes y marcas

103

4. Metodologías para la integración de estrategias del negocio con las estrategias funcionales. 4.1 Introducción a las metodologías para la integración de estrategias de negocio

4.2 Metodologías de integración de estrategias

4.3 Evaluación de estrategias de negocio

4.4 Evaluación de estrategias funcionales

4.5 Dirección de la cadena de suministro

5. Reingeniería y simplificación de procesos. 5.1 Metas y objetivos de la reingeniería

5.2 Simplificación de procesos

5.3 Clasificación de herramientas

5.4 Simulación de procesos

5.5 Simplificación de la cadena de suministro

6. Modelación funcional. 6.1 Generalidades de la modelación funcional

6.2 Justificación de IDEF/td

6.3 Análisis funcional usando IDEF/td

7. Metodología de integración de funciones y de información Nam/Shunk 7.1 Objetivos de la metodología de integración de funciones

7.2 Técnicas de análisis de Nam/Shunk

8. Simulación del modelo integrado. 8.1 Revisión de literatura sobre simulación del modelo integrado

8.2 Clasificación de factores y problemas

8.3 Simulación integral de procesos

8.4 Análisis de alternativas usando simulación

9. Pronósticos de condiciones tecnológicas. 9.1 Revisión de autores recientes

9.2 Pronóstico de condiciones de mercado

9.3 Pronóstico de condiciones tecnológicas

104

9.4 Estrategias de investigación

9.5 Planeación de investigación

10. Tecnología de grupos. 10.1 Introducción a tecnología de grupos

10.2 Formación de familias o grupos de productos, partes, y servicios

10.3 Evaluación de familias tecnológicas

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE • Exposición de los temas principales en clase por el Profesor de la asignatura. • Evaluaciones parciales sobre los temas presentados en clase. • Elaboración de tareas y trabajos de investigación. • Evaluación final del curso. • Un Proyecto de aplicación. • Presentación del proyecto final en clase. • Participación y Discusión en clase. • Planteamiento y solución de casos.


Cantidad Actividad Total 2 Exámenes Parciales 40 % 1 Examen final 20 % 1 Proyecto Final 15 % 1 Participación 10 % De 4 a 6 Tareas 15 % TOTAL: 100 %

• Los exámenes parciales serán escritos o realizados en computadora, según sea el

caso, y se llevarán al cabo en presencia del catedrático, quien resolverá únicamente dudas de redacción de los mismos.



• La participación en clase deberá ser de forma oral, relacionada con el tema que se está discutiendo en la clase pertinente. Esta puede ser a través de aportación de ideas o conceptos nuevos que no se hayan dado en clase por parte del catedrático o bien, a través de una reflexión sobre temas ya revisados, pero aportando una postura nueva por parte del participante.


o Lineamientos para la elaboración del proyecto final:

105

Para la realización del proyecto se formarán equipos de máximo tres integrantes y deberán entregar un protocolo para su aprobación por el catedrático, el cual consistirá en lo siguiente:

a) Objetivo general. b) Objetivo específico. c) Marco conceptual (Introducción). d) Delimitación y justificación del problema. e) Marco teórico. f) Propuesta de Diseño. g) Anexos.


a) Cumplimiento de los objetivos planteados. b) Defensa pública del proyecto. c) Presentación del prototipo y justificación del diseño.



1 Libro Strategic

Technology

Management

Betz,

Frederick

Mc Graw-Hill

Engineering and

Technology Series

1998

2 Libro Strategic

Manufacturing:

Dynamic New

Directions

Moody,

Patricia E.

Dow Jones-Irwin/Apics

Series in Production

Management

1995

3 Libro Manufacturing

Strategy: Text and

Cases

Hill, Terry Mc Graw-Hill/Irwin 1999


necesarios

106

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE ESTRATEGIAS DE CALIDAD


ING512

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA: El estudiante profundizará en el conocimiento de las principales teorías y conceptos de

calidad en el servicio, así mismo aprenderá las principales herramientas y metodologías

utilizadas como estrategias para el mejoramiento de la calidad en México.

TEMAS Y SUBTEMAS

1. Definición de producto o servicio. 1.1 Generalidades de un producto o servicio

1.2 Estrategias de calidad de productos y servicios

2. Definición de Calidad. 2.1 Introducción a la calidad

2.2 Definiciones básicas

2.3 Técnicas estadísticas como apoyo al análisis de datos

3. Evolución de la Calidad. 3.1 Filosofía de mejora continua

4. Características de la Calidad. 4.1 Revisión de autores recientes sobre las características de calidad

4.2 Calidad como un factor más en las prioridades estratégicas

4.3 Metodología de decisiones

5. Costos de la Calidad. 5.1 Categorías de costos de calidad

107


5.3 Análisis de Pareto

5.4 Interpretación y presentación a dirección

5.5 Costo óptimo de conformidad

6. Teorías de la Calidad Total: Deming, Ishikawa, Juran, Crosby. 6.1 Introducción a las teorías de calidad total

6.2 Revisión de literatura de Deming, Juran, Crosby

6.3 Técnicas y métodos de análisis

6.4 Relaciones con proveedores

7. Las 7 herramientas de Control de Calidad. 7.1 Metas y objetivos de las 7 herramientas

7.2 Clasificación y técnicas de calidad

7.3 Herramientas de aseguramiento de calidad

8. Calidad en el Servicio. 8.1 Revisión de literatura sobre calidad en el servicio

8.2 Servicio puro

9. QFD: Despliegue de las funciones de calidad. 9.1 Alcances del QFD

9.2 Usuarios y clientes

9.3 Puntos de vista del cliente

9.4 Casa de la calidad

9.5 Optimización de los costos de los usuarios

9.6 Fuentes de información de calidad en el mercado

10. Estrategias y herramientas para la mejora de la calidad. 10.1 Introducción a las estrategias para la mejora de la calidad

10.2 Control de procesos

10.3 Gráficas de control

10.4 Medición de factores cualitativos y cuantitativos

108

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE • Exposición de los temas principales en clase por el Profesor de la asignatura. • Evaluaciones parciales sobre los temas presentados en clase. • Elaboración de tareas y trabajos de investigación. • Evaluación final del curso. • Un Proyecto de aplicación. • Presentación del proyecto final en clase. • Participación y Discusión en clase. • Planteamiento y solución de casos.


Cantidad Actividad Total 2 Exámenes Parciales 40 % 1 Examen final 20 % 1 Proyecto Final 15 % 1 Participación 10 % De 4 a 6 Tareas 15 % TOTAL: 100 %

• Los exámenes parciales serán escritos o realizados en computadora, según sea el

caso, y se llevarán al cabo en presencia del catedrático, quien resolverá únicamente dudas de redacción de los mismos.







a) Objetivo general. b) Objetivo específico. c) Marco conceptual (Introducción). d) Delimitación y justificación del problema. e) Marco teórico. f) Propuesta de Diseño. g) Anexos.

109


a) Cumplimiento de los objetivos planteados. b) Defensa pública del proyecto. c) Presentación del prototipo y justificación del diseño.



1 Libro Strategic Technology

Management

Betz,

Frederick

Mc Graw-Hill

Engineering and

Technology Series

1998

2 Libro Strategic

Manufacturing: Dynamic

New Directions

Moody,

Patricia E.

Dow Jones-

Irwin/Apics Series in

Production

Management

1995

3 Libro Manufacturing

Strategy: Text and Cases

Hill, Terry Mc Graw-

Hill/Irwin

1999

4 Libro Retos y Riesgos de la

Calidad Total

Acle

Tomasini,

Alfredo

Editorial Grijalbo 1994

5 Libro Servicio al Cliente

Interno

Albercht,

Kart

Editorial Paidos,

México

1992

6 Libro Gerencia de Servicio Albercht,

Kart

Editorial Legis,

Colombia

1991

7 Libro Cómo gerenciar la

transformación hacia la

calidad total

Berry,

Thomas H.

McGrawHill,

Colombia

1992

8 Libro Calidad sin lagrimas Crosby,

Philip, B.

Editorial

Continental, S.A. de

C.V.

1991

9 Libro La calidad no cuesta Crosby,

Philip, B.

Editorial

Continental, S.A. de

1991

110


C.V.

10 Libro Calidad, productividad

y competitividad

Deming,

W. Edwards

Ediciones Diaz

de Santos

1991

11 Libro Calidad en el servicio

a los clientes

Denton,

Keith, D.

Ediciones Diaz

de Santos

1991

12 Libro Control total de

calidad

Feigenba

um, Armand

V.

CECSA, México 1992

13 Libro Cultura de efectividad Giral,

Barnes

McGraw Hill 1993

14 Libro Planificando para la

calidad

Giltow,

Howards, S.

Ventura

Ediciones

1991

15 Libro ¿Qué es el control de

calidad?

Ishikawa,

Karou

Editorial Norma,

Colombia

1993

16 Libro TQM, ¿Cómo

implantarlo?

Jablonsky

, Joseph, R.

CECSA, México 1995

17 Libro Juran y el liderazgo

para la calidad

Juran,

Joseph

Ediciones Diaz

de Santos

1990

18 Libro Herramientas

estadísticas buenas para

el mejoramiento de la

calidad

Kume,

Hitoshi

Editorial Norma 1993

19 Libro Six Sigma

Deployment: Guide for

Implementing Six Sigma

in your organization

Keller,

Paul

Quality

Publishing, Inc.

2001


necesarios

111

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE SEMINARIO EN DIRECCIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO


LOG531


El alumno tendrá una visión estratégica de los principales factores en la dirección de la

cadena de suministro, de sus elementos, y de los principales indicadores de desempeño

en la cadena de valor.

TEMAS Y SUBTEMAS

1. Conceptos de cadena de valor. 1.1 Generalidades sobre cadenas de valor agregado

1.2 Justificación de valor

1.3 Herramientas de Análisis de Porter

2. Introducción a cadena de suministro. 2.1 Metodología de decisiones en suministro

3. Contexto de regulaciones a nivel industria, empresa, y canales de distribución. 3.1 Introducción a regulaciones y normas

3.2 Técnicas y métodos de análisis de canales de distribución


4. Aspectos generales de distribución.

5. Aspectos generales de manufactura y compras. 5.1 Generalidades sobre manufactura y compras

5.2 Justificación de integración de áreas

5.3 Herramientas de análisis de manufactura

112

5.4 Identificación de propuestas de integración de áreas funcionales

6. Posicionamiento estratégico en la cadena de valor. 6.1 Introducción a estrategias de creación de valor

6.2 Revisión de literatura de estrategias de diferenciación

6.3 Identificación de competencias y estrategias clave

6.4 Técnicas y métodos de análisis de cadenas de valor

7. Dirección de la cadena de suministro. 7.1 Alcances de dirección

7.2 Relación de técnicas de vanguardia de dirección de la cadena de suministro

7.3 Software de vanguardia de sistemas ejecutivos de información

8. El rol del gobierno y asociaciones privadas en logística. 8.1 Metas al asociarse con gobierno y organizaciones privadas

8.2 Alcances del gobierno y organizaciones privadas

8.3 Síntesis de propuestas de asociaciones

9. Seminario en dirección de la cadena de suministro. 9.1 Exposición de ejecutivos integrando los temas de clase


• Exposición de los temas principales en clase por el Profesor de la asignatura. • Evaluaciones parciales sobre los temas presentados en clase. • Elaboración de tareas y trabajos de investigación. • Evaluación final del curso. • Un Proyecto de aplicación. • Presentación del proyecto final en clase. • Participación y Discusión en clase. • Planteamiento y solución de casos.

113


Cantidad Actividad Total 2 Exámenes Parciales 40 %

1 Examen final 20 %

1 Proyecto Final 15 %

1 Participación 10 %

De 4 a 6 Tareas 15 %

TOTAL: 100 %

• Los exámenes parciales serán escritos o realizados en computadora, según sea el caso, y se llevarán al cabo en presencia del catedrático, quien resolverá únicamente dudas de redacción de los mismos.







a) Objetivo general.

b) Objetivo específico.

c) Marco conceptual (Introducción).

d) Delimitación y justificación del problema.

e) Marco teórico.

f) Propuesta de Diseño.

g) Anexos.


a) Cumplimiento de los objetivos planteados.

b) Defensa pública del proyecto.

c) Presentación del prototipo y justificación del diseño.

114



1 Libro Harvard Business

Review on Managing the

Value Chain

Baldwin, Carlin

Y.; Dyer, Jeffrey

H. & Fites, Donald

V.

Harvard

Business

Review Press

2000

2 Libro Supply Chain Logistics

Management

Bowersox,

Donald J.; Closs,

David J. &

Cooper, M. B.

Mc Graw

Hill/Irwin

2002

3 Libro Logistics and Supply

Chain Management:

Strategies for Reducing

Cost and Improving

Service

Martin,

Christopher

Financial

Times Prentice

Hall

1998

4 Libro Going Backwards:

Reverse Logistics Trends

and Practices

Rogers, Dale S.

& Tibben-Lembke,

Ronald S.

Reverse

Logistics

Executive

Council

1999

5 Libro Supply Chain Strategy Frazelle,

Edward

Mc Graw Hill 2001

6 Libro Operations

Management: Strategy and

Analysis

Krajewski, Lee

J. & Ritzman,

Larry P.

Prentice Hall 2001

7 Libro Operations

Management: A Value

Driven Approach

Melnyk, Steven

A. & Denzler,

David R.

Mc Graw-

Hill/Irwin

1996


necesarios

115

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE MARKETING AGROALIMENTARIO


AGR510


El alumno estudiará los componentes del marketing de productos agroalimentarios,

abarcando las cadenas de suministro y de demanda; de tal manera que los alumnos

adquieran un mayor conocimiento y apreciación sobre las fuerzas motrices de este sector,

que serán claves en la generación de valor y que les facilitará una visión global, actual e

integrada sobre esta temática.

TEMAS Y SUBTEMAS

1. Introducción al Marketing Agroalimentario. 1.1 Definición 1.2 El marketing como un proceso de adición de valor

2. Tendencias en el marketing agroalimentario

2.1 Producción agrícola y marketing

2.2 Enfoque funcional

3. Consumo de alimentos y marketing 3.1 Entendiendo las preferencias

3.2 Salud y alimentos

4. Distribución 4.1 Mercado mayorista

4.2 Mercado detallista

4.3 Foodservice

116

5. Precio 5.1 Análisis de precios

5.2 Determinación del precio

5.3 Análisis del precio a lo largo de la cadena de valor

6. Enfoque funcional y organizacional 6.1 Integración de la cadena

6.2 Organización para la venta

6.3 Desarrollo de mercados

6.4 Mercados y poder de negociación

6.5 Información de mercados

6.6 Estandarización y certificación

6.7 Transportación

6.8 Almacenamiento

6.9 Riesgos y mercado de futuros

7. Programas de gobierno y regulaciones 7.1 ASERCA

7.2 Regulaciones sanitarias, coberturas, etc.

8. Marketing de productos agroalimentarios 8.1 Marketing de frutas y verduras frescas e industrializadas

8.2 Marketing de ganado y cárnicos

8.3 Marketing de leche y lácteos

8.4 Marketing de pollo y huevo

8.5 Marketing de granos

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE • Análisis de casos: México Calidad Suprema, Organic, US Meat Federation • Realizar trabajos de investigación • Exposición de trabajos de investigación: Investigación de mercados

agroalimentarios • Investigaciones en equipo • Lectura por anticipado de temas señalados en el syllabus • Realización de un Focus Group

117







TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 Libro Marketing of Agricultural

Products Ninth Edition Kohls R.L. y Uhl J.K

Prentice Hall. Estados Unidos

2002

2 Libro Marketing Aplicado a Frutas y Hortalizas

Sierra P. M. Namesny V. A. y Papasseit T. P

Junta de Andalucía y Ediciones Horticultura España

2002

3 Libro Food Supply Chain Management

Mourlakis M.A. y Weightman P.W.H

Blackwell Publishing United Kingdom

2004

4 Libro Comercialización de Productos Hortofrutícolas

II. Primera Edición

Fernández F. M. y Cuadrado G.I.M.

Dirección General de Investigación y Formación Agraria de la Junta de Andalucía. España.

2000

5 Libro Comercialización de Flores

SECOFI LIMUSA 2000

118

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE TECNOLOGÍA EN LA CADENA AGROALIMENTARIA


AGR512


A través del estudio de este módulo el alumno adquirirá los conocimientos y habilidades

que le permitirán agregar valor en la cadena agroalimentaria, en los procesos de

conservación y adecuación de los alimentos para el consumo humano.

TEMAS Y SUBTEMAS

1 INTRODUCCIÓN A LA CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 1.1 Causas de la descomposición de los alimentos

1.2 Principales métodos de conservación de alimentos como información general

2 COMPOSICIÓN BIOQUÍMICA DE LOS ALIMENTOS VEGETALES Y ANIMALES

2.1 Importancia del valor nutritivo y calidad de los alimentos 2.2 Carbohidratos 2.3 Proteínas 2.4 Lípidos (grasas) 2.5 Vitaminas y minerales

3 CLASIFICACIÓN GENERAL DE LOS ALIMENTOS:

3.1 Cereales 3.2 Semillas 3.3 Raíces y tubérculos 3.4 Legumbres 3.5 Hortalizas 3.6 Frutas

119

3.7 Alimentos de origen animal 3.7.1 Carne 3.7.2 Leche y sus derivados 3.7.3 Huevo

4 CONSERVACIÓN INDUSTRIAL DE LOS ALIMENTOS

4.1 Secado 4.2 Salado 4.3 Ahumado 4.4 Principios de la refrigeración 4.5 Importancia de la cadena de frío 4.6 Importancia de empacar y proteger los alimentos antes de guardar en

refrigeración mediante empaques a granel o individuales 4.7 Tecnología de empaque al alto vacío 4.8 Tecnología de empaque en atmósfera modificada

5 CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS POR ENLATADO Y TRATAMIENTO TÉRMICO

5.1 Descomposición de los alimentos que se enlatan por causa de contaminación

microbiológica 5.2 Tratamiento térmico antes de enlatado 5.3 Sellado hermético de las latas 5.4 Buen manejo y almacenamiento de los productos alimenticios enlatados

6 FERMENTACIÓN Y ENCURTIDO DE ALIMENTOS

7 APLICACIÓN DE LAS RADIACIONES PARA LA CONSERVACIÓN DE LOS

ALIMENTOS 7.1 Esterilización en frió de los alimentos 7.2 Efecto sobre el valor nutritivo 7.3 Efecto de las radiaciones sobre la inocuidad y calidad de los alimentos 7.4 7.4 Importancia de las radiaciones tipo “Gama”

120

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE • Análisis de casos • Realizar trabajos de investigación • Exposición de trabajos de investigación • Investigaciones en equipo • Lectura por anticipado de temas señalados en el syllabus






LISTADO DE ACERVO BIBLIOGRÁFICO TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 Libro Conservación de alimentos Desrosier, W. CECSA. 2001

2 Libro Food safety considerations in

new product development

Primera edición

I.F.T. USA 2001

121

3 Libro Prerequisite Programs for

HACCP Primera edición Hodgson,A I.F.T. USA 2001

4 Libro Elementary Food Science Cuarta

edición Ronsivalli, J. L Van Nostrand

Reinhold. USA

2002

5 Revista Food Quality: Irradiation,

Sanitation Situation I.F.T. USA 2001

6 Página

internet

Internet. food standards

fda. www.ams.usda.gov


necesarios

http://www.ams.usda.gov/�

122

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE COMERCIO EXTERIOR AGROALIMENTARIO


AGR515


A través de estudio de los instrumentos, elementos y mecanismos que se emplean en los

negocios internacionales, el manejo de las exportaciones, el alumno conocerá un

panorama general del ámbito del comercio internacional agrícola, lo que le permitirá

dilucidar las distintas oportunidades profesionales que se le presentarán al término del

programa.

TEMAS Y SUBTEMAS

1 ¿QUÉ ES EL COMERCIO INTERNACIONAL? 1.1 Evolución del Comercio Internacional 1.2 Ventaja absoluta 1.3 Ventaja comparativa

2 EVOLUCIÓN DE LA ECONOMÍA MEXICANA EN EL COMERCIO INTERNACIONAL

2.1 Etapa proteccionista 2.2 Etapa de Apertura Comercial

3 EL MERCADO DE EXPORTACIÓN

3.1 Principales mercados

3.2 Importaciones mundiales del sector industrial

3.3 Exportaciones mundiales del sector industrial

3.4 Importaciones mexicanas del sector industrial

3.5 Exportaciones mexicanas del sector industrial

3.6 Selección del mercado meta de exportación

123

3.7 Matriz aplicada

3.8 Formulación del tamaño del mercado

3.9 Tendencias del mercado

3.10 Análisis de Competencia

4 CANALES DE DISTRIBUCIÓN

4.1 Gestión del mercado internacional

4.2 Exportaciones indirectas

4.3 Exportaciones directas

4.4 Ferias y eventos internacionales

5 INCOTERMS Y COTIZACIONES INTERNACIONALES

5.1 Términos internacionales de comercio

5.2 Formación del precio de exportación (Costing y pricing)

6 FORMAS DE PAGO INTERNACIONAL

6.1 Cheques

6.2 Giro bancario

6.3 Orden de pago

6.4 Cobranzas bancarias internacionales

6.5 Carta de crédito

7 DOCUMENTOS Y TRÁMITES DE EXPORTACIÓN

7.1 Factura comercial

7.2 Lista de empaque

7.3 Documentos de transporte

7.4 Seguros de transporte

7.5 Despacho aduanal

7.6 Pedimento único

7.7 Certificados

8 REGULACIONES ARANCELARIAS Y NO ARANCELARIAS

8.1 Clasificación arancelaria

8.2 Acuerdos comerciales

124

8.3 Regulaciones de etiquetado, fitosanitarias, orgánicas, ecológicas, calidad,

técnicas.

8.4 Codex Alimentarius

9 PROGRAMAS GUBERNAMENTALES Y ORGANISMOS INTERNACIONALES

9.1 Bancomext

9.2 Pymexporta

9.3 Secretaría de Economía

9.4 Pitex

9.5 Maquila

9.6 Altex

9.7 Ecex

9.8 Draw Back

9.9 FAO

10 CONTRATOS INTERNACIONALES

10.1 Formato tipo


CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN • Evaluación parcial 25% • Evaluación del trabajo de investigación 25% • Tareas y trabajos asignados para ser realizados fuera de clase 20% • Examen final 30%


125




LISTADO DE ACERVO BIBLIOGRÁFICO TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO

1 Libro Guía básica para exportar. 12 va edición Bancomext 2002

2 Revista Documentos técnicos Bancomex Bancomext 2001

3 Libro Mercadotecnia internacional Juan Carlos Botello Osorio Bancomext 2000

4 Libro Comercio internacional Alejandro Lerma Kirchner ECAFSA 2000

International business. 6 edición Charles Hill . Mc.Graw Hill 2000


necesarios

126

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE INOCUIDAD Y CALIDAD DE ALIMENTOS


AGR513


El alumno, a través del estudio de este módulo, será capaz de establecer la importancia y

la responsabilidad del manejo higiénico de los alimentos del campo, además de poder

identificar los procedimientos para obtener alimentos inocuos de alta calidad.

TEMAS Y SUBTEMAS

1 INTRODUCCIÓN AL PROGRAMA DE INOCUIDAD DE ALIMENTOS 1.1 Desde la siembra hasta la cosecha y del campo a la planta empacadora

2 FUNDAMENTOS DE LA CORRECTA APLICACIÓN DE LAS BUENAS PRACTICAS

AGRÍCOLAS 2.1 Selección del terreno 2.2 Antecedentes del uso del terreno 2.3 Conocimiento y registros de la aplicación de agroquimícos. 2.4 Realizar un análisis de calidad del suelo, para descartar riesgo de

contaminación, que pudiera afectar. 2.5 Seleccionar la fuente de agua 2.6 Hacer análisis de calidad microbiológica y fisico-química del agua destinada

para riego. 2.7 Investigar y concluir el uso de agroquímicos autorizados por SSA-SAGARPA-

SENASICA; así como por FDA cuando se planea la exportación de los

productos de origen mexicano.

127

3 PLANES Y PROGRAMAS PARA LA CAPACITACIÓN DEL PERSONAL DE APOYO

EN TODAS LAS LABORES DEL CAMPO.

4 CONSIDERACIONES FUNDAMENTALES DE SALUD, HIGIENE Y SEGURIDAD DE

LOS TRABAJADORES INVOLUCRADOS DIRECTAMENTE EN CONTACTO CON

LOS ALIMENTOS. 4.1 Infraestructura básica para la higiene de los trabajadores del campo. lavamanos

jabón, desinfectante para manos, toallas de papel. 4.1.1 Depósitos de basura con tapa 4.1.2 Baños (letrinas portátiles).

4.2 Programa de limpieza y sanitización de equipos y utensilios de trabajo 4.3 Depósitos de basura autorizados para envases de fertilizantes y plaguicidas

. 5 APLICACIÓN DE LAS NORMAS OFICIALES PUBLICADAS POR LA SSA, Y LA

SAGARPA.

6 FUNDAMENTOS PARA LA APLICACIÓN DE LAS BUENAS PRÁCTICAS DE

MANUFACTURA (BPM)

7 CRITERIOS DE LOCALIZACIÓN PARA LA PLANTA

7.1 Infraestructura disponible: 7.2 Caminos y carreteras 7.3 Energía eléctrica 7.4 Teléfono 7.5 Internet 7.6 Disponibilidad de agua potable 7.7 Clínicas u hospitales cercanos 7.8 Fabricas de hielo 7.9 Proveedores de refacciones 7.10 Proveedores de servicios de mantenimiento y sistemas

8 INTRODUCCIÓN AL DISEÑO DE PLANTAS

8.1 Especificaciones de la construcción. 8.2 Pisos, paredes y techos

128

8.3 Lámparas de iluminación (con protección) 8.4 Sistema de drenaje interno 8.5 Red de agua potable

9 PROGRAMA GENERAL DE MANTENIMIENTO EN LAS INSTALACIONES Y SUS

ALREDEDORES 9.1 Programa de limpieza general de la planta

9.1.1 Programa de higiene y sanitización 9.1.1.1 Por áreas de proceso, recepción, almacenamiento, empaque,

almacenamiento de producto terminado y andén de embarques. 9.1.1.2 Procedimiento de operación estándar de sanitización (P O E S),

para planta, área de empaque, almacenes, comedor de los

trabajadores, baños del personal y oficinas.

10 FUNDAMENTOS DEL DISEÑO DE PLANTA

10.1 Andén de recepción de materias primas

10.2 Almacén de materias primas para proceso

10.3 Almacenes secundarios para productos no productivos como empaques y

artículos de limpieza

10.4 Descripción de sala de proceso y ubicación dentro de la planta

10.5 Descripción de sala de empaque y ubicación dentro de la planta

10.6 Cámara de refrigeración de producto terminado

11 PROCEDIMIENTO DE EMBARQUE DE PRODUCTO TERMINADO CON

IDENTIFICACIÓN DE NÚMERO DE LOTE, FECHA DE EMBARQUE Y GUÍAS

SANITARIAS

12 PROGRAMA DE CAPACITACIÓN Y ACTUALIZACIÓN 12.1 Aplicación de BPA y BPM 12.2 Higiene personal y salud de los trabajadores 12.3 Seguridad en el trabajo 12.4 Reglamento de visitantes 12.5 Control de acceso a la planta

129

13 PROGRAMA DE CONTROL DE PLAGAS CONTRA INSECTOS, ROEDORES Y

AVES 13.1 Croquis de localización de trampas numeradas


CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN • Evaluación parcial 25% • Evaluación del trabajo de investigación 25% • Tareas y trabajos asignados para ser realizados fuera de clase 20% • Examen final 30%





130

LISTADO DE ACERVO BIBLIOGRÁFICO TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 Libro La ciencia de los alimentos1ª. Ed Pottern EDUTEX 1999

2 Manual

Manual de calidad de buenas

prácticas agrícolas y de

manufactura

SAGARPA y SDR

SAGARPA y SDR

2001

3 Libro Conservación de alimentos Desrosier,W SECSA 2001

4 Página

internet www.ams.usda.gov 2000


necesarios

http://www.ams.usda.gov/�

131

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE DESARROLLO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS


TUR514

OBJETIVO (S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA

Dar a conocer y analizar las bases para la creación, diseño y rediseño de los productos

turísticos, que permitirán incrementar su capacidad creativa de una herramienta

fundamental y estratégica.

TEMAS Y SUBTEMAS

1 ELEMENTOS DE INTEGRACIÓN

1.1 Análisis del comportamiento del consumidor y su influencia en el desarrollo del

producto

1.2 Componentes del Producto Turístico

1.3 Niveles del producto / servicio turístico

1.4 Etapas en el desarrollo del nuevo producto

1.5 Análisis de la línea de productos / servicios turísticos

1.6 Generación y selección de ideas

1.7 Diseño y rediseño del producto turístico

2 EL PROCESO DE CREACIÓN

2.1 Inventario de recursos

2.2 Análisis de potencialidad

2.3 Desarrollo del Producto Turístico

2.4 Desarrollo del concepto

2.5 Decisiones sobre la marca del producto turístico

2.6 Integración de servicios y actividades

132

3 EL PROCESO DE EVALUACIÓN

3.1 Niveles del Producto Turístico

3.2 Desarrollo y evaluación de conceptos

3.3 Ciclos de vida de los Productos

3.4 Etapas del ciclo de vida

4 EL PROCESO DE CONSOLIDACIÓN

4.1 Mercado objetivo

4.2 Diseño de Estrategias de mercado aplicadas al producto

4.3 Análisis financiero

4.4 Canales de distribución

4.5 Puntos de venta

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE • Síntesis de textos: Los cuales son presentados como resúmenes, esquemas, mapas

conceptuales • Reportes de lectura: Relacionados con los temas propios del curso y pueden ser a

través de fichas, resúmenes o ensayos. • Trabajos de investigación


• Exámenes parciales 20% • Tareas 15% • Participación 15% • Examen final acumulativo 50%

EXÁMENES PARCIALES serán escritos y prácticos, y se llevarán al cabo en presencia del catedrático, quien resolverá únicamente dudas de redacción de los mismos. TAREAS: constan de ejercicios prácticos a resolverse, o bien de análisis de temas vistos en clase, síntesis de texto, reportes de lectura. PARTICIPACIÓN EN CLASE deberá ser de forma oral, relacionada al tema que se está discutiendo en el momento, y puede ser de dos tipos: de aportación de ideas o conceptos nuevos que no se hayan visto en la clase, o bien de reflexión sobre los temas ya revisados, pero siempre aportando una posición nueva e individual por parte del participante.

EL EXAMEN FINAL se desarrollará por escrito y también con un trabajo práctico correspondiente al capítulo 4 del temario, en presencia del catedrático, y abarcará los temas contenidos en el curso de una manera global y condensadora de los conocimientos adquiridos por el alumno durante el mismo.

133


TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 Libro PLANIFICACIÓN DEL ESPACIO

TURÍSTICO BOULLÓN ROBERTOC

ED. TRILLAS 1985

2 Libro DINAMICA DE UN DESTINO TURÍSTICO

LUIS UBALDO CUEVA JIMÉNEZ

UNIVERSIDAD DE VALLADOLID

1999

3 Libro TURISMO EN ESPACIOS NATURALES Y RURALES II

VIÑALS, MARÍA JOSÉ

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE VALENCIA

2002

4 Libro PSICOLOGÍA DEL LUGAR-UN ANÁLISIS DEL ESPACIO EN EL QUE VIVIMOS

CANTER DAVID ED. PAX 1987

5 Manual COMO DESARROLLAR PRODUCTOS TURÍSTICOS COMPETITIVOS. MANUAL PARA EMPRENDEDORES, PEQUEÑOS EMPRESARIOS Y RESPONSABLES DE LA ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA.

SECTUR SECTUR 2000

6 Libro LA EMPRESA Y EL

PRODUCTO TURÍSTICO ALBERT BLASCO PERIS


necesarios

134

VI. TESIS SEMINARIOS

135

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN I


INV601

OBJETIVO GENERAL Estudiar las diferentes etapas del proceso de investigación, analizando los componentes

de cada una de ellas, con la finalidad tanto de generar conocimiento nuevo como de

solucionar problemas de manera creativa e innovadora mediante la aplicación del

conocimiento nuevo o extrapolando conocimientos o teorías de otras disciplinas, para

aplicarlo en la propia.

TEMAS Y SUBTEMAS POR SESIÓN

1. Introducción

1.1 La investigación científica

1.2 Propósitos fundamentales

1.3 La investigación como proceso

2. El método y tipos de métodos

2.1 Método analítico

2.2 Método sintético

2.3 Método inductivo

2.4 Método deductivo

2.5 Método dialéctico

2.6 Método histórico de investigación o de comparación histórica

3. El proceso de investigación y los enfoques cualitativo, cuantitativo y multimodal

136

4. Origen de las investigaciones 4.1 Fuentes de ideas

4.2 Vaguedad inicial de las ideas

4.3 Necesidad de conocer antecedentes

4.4 Investigación previa de los temas

4.5 Criterios para generar ideas

5. Recomendaciones para la redacción

6. Plantear un problema de investigación

6.1 Planteamiento del problema

6.2 Propósito de la investigación

6.3 Objetivo general

6.4 Objetivos específicos

6.5 Justificación de la investigación

6.6 Alcances y limitaciones

6.7 Resultados esperados

6.8 Organización del estudio

7. Marco Teórico

7.1 Funciones del marco teórico

7.2 Etapas para su elaboración

7.2.1 Revisión de la literatura

7.2.2 Adopción de una teoría o perspectivas

7.3 Construcción del marco teórico

7.4 Modelos editoriales

7.4.1 Modelo editorial de la asociación americana de psicología (APA)

7.4.2 Modelo editorial de la asociación de lenguas modernas (MLA)

7.4.3 Modelo editorial latino (ML)

7.5 Citas

7.5.1 Textuales

7.5.2 Paráfrasis

7.5.3 Cifrados

137

7.5.4 Citas de figuras, gráficas y tablas

7.5.5 Autores

7.5.6 Notas al pie de página

7.5.7 Fuentes

8. Tipos de investigación

8.1 Exploratoria

8.2 Descriptiva

8.3 Correlacional

8.4 Explicativa

9. Elección del tipo de investigación para iniciar

10. Hipótesis

10.1 Tipos de hipótesis

11. Diseño de la investigación

11. 1 Definición

12. Clasificación de los diseños

12.1 Diseño experimental

12.2 Diseño no experimental

13. El experimento

14. Muestra

14.1 Definición

14.2 Delimitar la población

14.3 Tipos de muestras bajo un enfoque cuantitativo

14.3.1 Tipos de muestras probabilísticas

14.3.2 Tipos de muestras no probabilísticas

14. 4 Muestras cualitativas

14. 5 Estudio de caso

14. 6 Muestras para el enfoque multimodal

138

15. Recolección de datos

15.1 Enfoque cuantitativo

15.1.1 Medición

15.1.2 Cálculo de la confiabilidad y validez

15.1.3 Tipos de instrumentos para medir las variables de interés

15.1.4 Cuestionarios

15.1.5 Análisis de contenido

15.1.6 Observación cuantitativa

15.1.7 Pruebas estandarizadas

15.2 Enfoque cualitativo

15.2.1 Entrevistas cualitativas

15.2.2 Observación cualitativa

15.2.3 Sesiones de profundidad o grupos de enfoque

15.2.4 Otros métodos cualitativos de recolección de datos

16. El informe académico

16.1 Reseña

16.2 Monografía

16.3 Artículo científico

16.4 Ensayo

16.5 Tesina

16.6 Tesis

17. Redacción de una tesis

17.1 Partes que la conforman

17.2 Capítulo 1

17.3 Capítulo 2

17.4 Capítulo 3

17.5 Capítulo 4

18. Complementos de la tesis

18.1 Abstract o resumen

18.2 Introducción

18.3 Anexos

139

18.4 Índices

18.5 Portadas

18.6 Agradecimientos y dedicatorias

18.7 Paginación

18.8 Interlineado

18.9 Sangrías

18.10 Márgenes

EVALUACIÓN Tareas y trabajos en clase 15%

Ejercicios de aplicación 70%

Evaluaciones parciales 15%

TIPO TITULO AUTOR EDITORIAL AÑO 1 Libro Metodología de la

investigación Hernández Sampieri Roberto et al.

Editorial Mc. Graw-Hill

200

3

2 Libro Metodología y

Técnicas de

Investigación en

Ciencias Sociales

Pardinas, Felipe Siglo Veintiuno Editores

199

1

3 Libro Guía para realizar

Investigaciones

Sociales

Rojas Soriano, Raúl Editorial Plaza y Valdez

1994


necesarios

140

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE SEMINARIOS DE INVESTIGACIÓN


INV602, INV603, INV604, INV605, INV606, INV607

OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA. El objetivo primordial de los Seminarios de Investigación es iniciar al estudiante en el

desarrollo de trabajos de investigación original, permitiéndole explorar temas de su interés

e idealmente definir, delinear y concretar el tema de su tesis doctoral. Es de esperar que

el esfuerzo dedicado a estos seminarios dé como resultado la generación de nuevas

ideas o extensiones a metodologías existentes. Para esto el estudiante deberá ser capaz

de analizar de manera crítica el trabajo realizado por otros investigadores. De esta forma

el estudiante propondrá alternativas originales que contribuyan al desarrollo de todo tipo

de organización, tanto técnico, social y humano del país.

CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN Para que los estudiantes logren los objetivos antes planteados se establece el siguiente

reglamento:

1. Requisitos para un Seminario de Investigación es que el estudiante elabore y

presente, durante la primera semana del cuatrimestre, una propuesta que incluya

lo siguiente:

a) Nombre

b) Objetivos y resultados esperados de la investigación

c) Índice tentativo del reporte final

De no entregarse esta propuesta dentro del período establecido, o si a juicio del

profesor la propuesta no evidencia claridad en los objetivos y alcances propuestos,

el estudiante deberá dar de baja el Seminario de Investigación.

Se acreditarán hasta 2 Seminario de Investigación por cuatrimestre.

141

Durante el transcurso de la octava semana del cuatrimestre todos los alumnos

deberán elaborar y presentar un reporte de avances del proyecto de investigación. El

alumno que no presente este reporte tendrá una calificación final de NP.

Al final del cuatrimestre todos los alumnos presentarán los resultados de su

seminario en sesiones programadas para tal efecto. Esta presentación oral deberá incluir

los siguientes puntos:

Título del Seminario de Investigación

• Objetivos del seminario

• Relación entre el tema del seminario y la tesis doctoral que planea

realizar el estudiante

• Antecedentes e importancia del tema del seminario

• Análisis y discusión de resultados

• Aportaciones originales del trabajo de investigación

• Conclusiones y trabajo futuro

5. El participante entregará un reporte formal de los resultados de la investigación.

Este reporte deberá contener lo siguiente:

• Contenido

• Resumen

• Introducción

• Antecedentes (Marco de referencia, incluyendo la revisión de la

bibliografía relevante).

• Descripción detallada del trabajo realizado

• Análisis y discusión de resultados

• Conclusiones y trabajo futuro (aquí se deberán detallar las aportaciones

originales del estudiante)

• Referencias

Cabe aclarar que estos seminarios de investigación son diferentes a los de tesis

doctoral.


necesarios

142


TESIS DOCTORAL I


TED001

I. DEFENSA DEL TEMA DE TESIS DOCTORAL El proceso de calificación del candidato a doctor permitirá determinar si un estudiante

calificará como candidato al grado doctoral y podrá comenzar la segunda etapa de su

programa académico. El propósito es asegurarse de que los conocimientos y desarrollo

intelectual del estudiante sean adecuados para llevar a cabo una investigación doctoral en

su principal área de concentración. Es importante recalcar que la tesis de doctorado

deberá tener un impacto mencionando cómo la tesis contribuirá o beneficiará directa o

indirectamente a los más necesitados.

Una vez que el estudiante haya sido admitido al proceso de calificación doctoral, al

terminar sus 50 créditos de materias y/o seminarios de Investigación, al inicio del período

en el que el alumno inscriba tesis doctoral I, deberá desarrollar y presentar un protocolo

o propuesta de investigación que deberá contener:

A. Antecedentes

Explicación del origen del tema de tesis respaldada por referencias bibliográficas.

B. Planteamiento

Definición del tema de investigación.

C. Justificación

Importancia del tema de investigación, resultados esperados y aspectos formativos

que se lograrán en el desarrollo de la tesis.

143

D. Objetivos

Qué problemas se están resolviendo.

E. Impacto Social

Impacto específico que la tesis tendrá en la sociedad, con mención especial de

cómo contribuirá o beneficiará directa o indirectamente a los más necesitados.

F. Alcances

En esta sección se establecerán los límites de la investigación.

G. Revisión de la literatura

En esta parte se presentará un análisis detallado de las fuentes bibliográficas más

relevantes que dieron origen a la investigación y en donde se mencione, si es el

caso, el problema y sus posibles soluciones.

H. Metodología

Explicar claramente qué herramientas se utilizarán para la solución del problema.

En algunos casos se puede mencionar el desarrollo de alguna técnica nueva.

I. Aportaciones

Esta sección contendrá una lista de las aportaciones de la tesis al área de

conocimiento. Conviene citar trabajos en los que se mencionen los problemas cuya

solución constituye una aportación.

II. PRESENTACIÓN DEL PROTOCOLO Y DEFENSA DEL TEMA DE TESIS El proceso será conducido por un comité de tres profesores y constará de la presentación

del proyecto de investigación doctoral, además de una discusión oral sobre la propuesta.

El proceso tendrá lugar en fechas preestablecidas con el comité de cada estudiante. Tras

el reporte favorable por parte del Coordinador del Programa, el estudiante será admitido

como candidato para el grado de Doctor, pudiendo éste comenzar su investigación y

estudios especializados bajo la supervisión de un miembro del cuerpo académico de la

144

UPAEP o de un extraordinario profesionista que no sea miembro del claustro de

profesores.

Bajo la discreción del comité que preparó el examen, un estudiante que no

apruebe alguna parte del mismo, podrá recibir una segunda oportunidad para calificar

como candidato a doctor. En este caso, el examen deberá llevarse a cabo completo

nuevamente y las calificaciones obtenidas en el proceso anterior serán anuladas.

III. DESARROLLO DE LA TESIS Durante el resto del período, una vez aceptado el tema Doctoral , el candidato a Doctor

procederá a desarrollar la tesis doctoral con apoyo de su asesor principal, y de su comité

doctoral.


necesarios

145

NOMBRE DE LA ASIGNATURA O UNIDAD DE APRENDIZAJE TESIS DOCTORAL II


TED002

I. Continuación del desarrollo de la tesis Durante este período el candidato a Doctor procederá a la terminación del desarrollo de

su tesis doctoral con apoyo de su asesor principal, y de su comité doctoral.

La tesis doctoral es requerida en el programa como una evidencia de la habilidad

para llevar a cabo investigación académica aplicada y para presentar e interpretar

resultados. El estudiante es el único responsable del contenido y calidad de la tesis.

La tesis deberá contener el resultado de un estudio extenso y original e incluir

material con la calidad de ser publicado en revistas reconocidas. Se espera que el

estudiante publique los resultados de su investigación doctoral a la brevedad posible,

después de haber recibido su grado académico y que entregue copias del material

publicado al Coordinador del Programa. En la publicación se deberá dar crédito al hecho

de que el material publicado ha sido extraído, resumido o desarrollado a partir de una

tesis presentada ante la Facultad del Centro Interdisciplinario de Posgrados,

Investigación, y Consultoría en satisfacción parcial de los requisitos para el grado de

Doctor.

II. Preparación del documento final Las regulaciones detalladas acerca de la preparación del documento final de la tesis

doctoral podrán ser solicitadas al coordinador del programa. Básicamente el

documento deberá cubrir lo siguiente:

A. Introducción y antecedentes

Explicación del origen del tema de tesis respaldada por referencias bibliográficas.

146

B. Planteamiento

Definición del tema de investigación.

C. Justificación

Importancia del tema de investigación, resultados esperados y aspectos formativos

que se lograrán en el desarrollo de la tesis.

D. Objetivos

Qué problemas se están resolviendo.

E. Impacto Social

Impacto específico que la tesis tendrá en la sociedad, con mención especial de

cómo contribuirá o beneficiará directa o indirectamente a los más necesitados.

F. Alcances y limitaciones

En esta sección se establecerán los límites de la investigación.

G. Revisión de la literatura

En esta parte se presentará un análisis detallado de las fuentes bibliográficas más

relevantes que dieron origen a la investigación y en donde se mencione, si es el

caso, el problema y sus posibles soluciones.

H. Metodología

Explicar claramente qué herramientas se utilizarán para la solución del problema.

En algunos casos se puede mencionar el desarrollo de alguna técnica nueva.

I. Resultados de la Investigación

Presentación resumida y a detalle de los resultados de la investigación,

incluyendo gráficas, tablas, y diagramas

J. Aportaciones

Esta sección contendrá una lista de las aportaciones de la tesis al área de

147

conocimiento. Conviene citar trabajos en los que se mencionen los problemas cuya

solución constituye una aportación.

K. Conclusiones

Es importante que las conclusiones del estudio señalen cómo se cumplieron los

objetivos originales del estudio.

L. Recomendaciones

Incluye las sugerencias futuras de investigación como extensiones de la tesis.

III. Defensa de la Tesis Doctoral Tras la aceptación de la tesis por el jurado del examen, el candidato podrá solicitar que se

lleve a cabo su Examen Final por el Grado de Doctor.

El examen final será oral. El candidato deberá demostrar el dominio de su particular

campo de estudios y de los materiales y técnicas utilizados en su investigación. El jurado

de sinodales para el examen final, que incluirá a los tres miembros de comité de

calificación doctoral, incluyendo al director de tesis, podrá incluir también a expertos

calificados traídos a la UPAEP expresamente para participar en el examen doctoral, a

miembros del claustro de profesores o a personal docente o de investigación de la

Universidad. El grado deberá ser aprobado por el Director Centro Interdisciplinario de

Posgrados, Investigación, y Consultoría.

Cuando el jurado se encuentre convencido de la calidad y originalidad de la

contribución que el candidato haya hecho al conocimiento, así como del dominio de su

particular campo de estudios y de los materiales y técnicas utilizados en su investigación,

el jurado recomendará al candidato para el grado de Doctor.


necesarios

contenidos temÁticos - onlineonline.upaep.mx/plantillascrm_posgrados/doctospweb/... · 1.2 ¿qué...

Documents