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CONTENIDOS MÍNIMOS Y CRITERIOS DE CALIFICACIÓN Dpto. Biología y Geología IES Enguera Curso 2020-21 Toda la información aquí contenida puede ser modificada según cómo evolucione la situación sanitaria, al amparo del Real Decreto-ley 31/2020, de 29 de septiembre de 2020.

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Page 1: CONTENIDOS MÍNIMOS Y CRITERIOS DE CALIFICACIÓN

CONTENIDOS MÍNIMOS Y

CRITERIOS DE CALIFICACIÓN

Dpto. Biología y Geología IES Enguera

Curso 2020-21

Toda la información aquí contenida puede ser modificada según cómo evolucione la situación sanitaria, al amparo del Real Decreto-ley 31/2020, de 29 de septiembre de 2020.

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 2 de 34

ÍNDICE Página

Contenidos mínimos 1º ESO – Ámbito científico 3

Contenidos mínimos 3º ESO – Biología y Geología 11

Contenidos mínimos 4º ESO – Biología y Geología 15

Contenidos mínimos 1º Bachillerato – Biología y Geología 21

Contenidos mínimos 1ª Bachillerato – Anatomía Aplicada 25

Contenidos mínimos 2º Bachillerato – Biología 28

Criterios de calificación y recuperación 30

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 3 de 34

CONTENIDOS MÍNIMOS 1º ESO – ÁMBITO CIENTÍFICO

BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Unidad 1. LOS SERES VIVOS

1- La Tierra: el planeta de la vida - El origen de la vida - Los seres vivos: unos habitantes peculiares - Niveles de organización de la materia

2- Bioelementos y biomoléculas - Los bioelementos - Las biomoléculas

3- La célula - El descubrimiento de las células y la teoría celular - La estructura celular - Tipos de células. Organización procariota y eucariota. - Observación y descripción de organismos unicelulares y de células vegetales y

animales con instrumentos ópticos. 4- Las funciones vitales

- La función de nutrición. Organización unicelular y pluricelular. Nutrición autótrofa y heterótrofa, animal y vegetal.

- La función de relación - La función de reproducción

5- Las funciones vitales en las plantas - La nutrición en las plantas - La relación en las plantas - La reproducción en las plantas

6- Las funciones vitales en los animales - La nutrición en los animales - La relación en los animales - La reproducción en los animales

Unidad 2. LA CLASIFICACIÓN DE LOS SERES VIVOS. MICROORGANISMOS

1- La clasificación de los seres vivos - ¿Cómo se clasifican los seres vivos? - Sistemas de clasificación de los seres vivos. Concepto de especie. Nomenclatura

binomial. 2- Los reinos y la biodiversidad

- Los reinos - El concepto de biodiversidad

3- Los microorganismos - Tipos de microorganismos - Los virus

4- Reino moneras - Organización - Nutrición - Reproducción

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 4 de 34

- Importancia biológica de las bacterias

5- Reino protoctistas - Protozoos - Algas

6- Reino hongos - Hongos unicelulares: las levaduras - Hongos pluricelulares: los mohos y las setas - Utilidad de los hongos

Unidad 3. EL REINO DE LAS PLANTAS

1- El reino de las plantas - La clasificación de las plantas. Criptógamas y Fanerógamas - Las características de las plantas

2- Las partes de las plantas - La raíz: absorción y fijación - El tallo: los vasos conductores - La hoja: síntesis de la materia orgánica - La flor: el órgano de la reproducción

3- Las plantas sin semillas - Briofitas: las hepáticas y los musgos - Pteridofitas: los helechos

4- Las plantas con semillas - Las gimnospermas - Las angiospermas

5- Las plantas y el ser humano - Usos de las plantas - Formaciones vegetales naturales y artificiales - Las dehesas

6- Valoración de las plantas de la Comunitat Valenciana y de la necesidad de su conservación.

Unidad 4. LOS ANIMALES INVERTEBRADOS

1- El reino animal - Características de los animales - Clasificación de los animales - Características y clasificación de los animales invertebrados - Valoración de los animales invertebrados de la Comunitat Valenciana y de la

necesidad de su conservación. 2- Poríferos 3- Cnidarios 4- Gusanos

- Platelmintos - Nematodos - Anélidos

5- Moluscos - Bivalvos - Gasterópodos

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 5 de 34

- Cefalópodos 6- Artrópodos

- Miriápodos - Arácnidos - Crustáceos - Insectos

7- Equinodermos - Equinoideos - Asteroideos - Holoturoideos

Unidad 5. LOS ANIMALES VERTEBRADOS

1- Los animales vertebrados - El filo cordados - Evolución de los animales vertebrados - Características de los animales vertebrados - Valoración de los animales vertebrados de la Comunitat Valenciana y de la

necesidad de su conservación 2- Peces

- Características de los peces - Clase condrictios: peces cartilaginosos - Clase osteíctios: peces óseos

3- Anfibios - Orden urodelos - Orden anuros

4- Reptiles - Orden quelonios - Orden ofidios - Orden saurios - Orden crocodilianos

5- Aves - Adaptaciones al vuelo - Alimentación y reproducción de las aves

6- Mamíferos - La clasificación de los mamíferos - Características de los seres humanos

Unidad 6. LA GEOSFERA

1- La Tierra: origen y composición - El origen de la Tierra - Estudio del interior de la Tierra - Las capas de la geosfera - Estructura y composición de corteza, manto y núcleo.

2- Los minerales: propiedades, características y aplicaciones - Propiedades de los minerales - Importancia de los minerales - Gestión sostenible de los recursos minerales - Identificación de las propiedades de los minerales

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 6 de 34

3- Las rocas: propiedades, características y aplicaciones - Rocas ígneas o magmáticas - Rocas sedimentarias - Rocas metamórficas - El ciclo de las rocas - Observación de las características de las rocas - Identificación de las propiedades de las rocas

4- Utilidad de las rocas 5- Extracción de minerales y rocas

Unidad 7. LA ATMÓSFERA

1- Composición y estructura de la atmósfera - El estado gaseoso - Origen de la atmósfera - Composición de la atmósfera - Estructura de la atmósfera

2- Importancia de la atmósfera para los seres vivos - Gases atmosféricos y vida - Fenómenos atmosféricos producidos por el vapor de agua

3- Contaminación atmosférica - Tipos de contaminantes - Consecuencias de la contaminación atmosférica - Medidas preventivas y correctoras

4- El efecto invernadero - Causas del incremento del efecto invernadero - Consecuencias del aumento del efecto invernadero

5- La capa de ozono - Causas de la destrucción de la capa de ozono - Consecuencias de la destrucción de la capa de ozono

Unidad 8. LA HIDROSFERA

1- El agua en la Tierra - La Tierra: agua en los tres estados - Distribución del agua en la Tierra - El agua salada - El agua dulce

2- Propiedades del agua. Importancia del agua para los seres vivos - La vida bajo el hielo - El disolvente universal - Regulador de la temperatura - Alta capacidad de adhesión

3- El ciclo del agua - Consecuencias del ciclo del agua

4- Usos y contaminación del agua - Usos del agua - Contaminación del agua

5- Limpieza del agua y salud - Potabilización del agua

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 7 de 34

- Depuración del agua Unidad 9. LOS PROCESOS GEOLÓGICOS INTERNOS

1- El relieve y su evolución - La evolución del relieve

2- Procesos geológicos externos e internos - Motor de los procesos geológicos externos e internos

3- Manifestaciones de la energía interna de la Tierra - Terremotos o seísmos - Volcanes

4- Actividad sísmica y volcánica y sus manifestaciones en la Comunidad Valenciana. 5- Distribución planetaria de terremotos y volcanes 6- La actividad volcánica y el relieve

- Tipos de erupciones, materiales arrojados y relieves asociados - Vulcanismo en España

7- Los riesgos sísmico y volcánico - El riesgo sísmico - El riesgo volcánico - Predicción sísmica y volcánica - Prevención sísmica y volcánica

Unidad 10. LOS GRANDES ESCULTORES DEL RELIEVE TERRESTRE

1- Procesos geológicos externos: el modelado del relieve - Meteorización - Erosión, transporte y sedimentación - Investigación del paisaje del entorno más próximo al alumnado e identificación y

justificación de algunos de los factores que han condicionado su modelado. 2- Factores que condicionan el modelado del relieve

- La acción geológica de los seres vivos 3- Influencia de las rocas en el relieve

- Modelado granítico - Modelado estructural

4- La acción geológica del agua - Modelado fluvial - Las aguas subterráneas - Modelado kárstico - Modelado de las aguas salvajes y los torrentes - Modelado costero

5- La acción geológica del hielo - Modelado glaciar - Modelado periglaciar

6- La acción geológica del viento - Formas del modelado eólico o desértico

MATEMÁTICAS Bloque 1. Procesos, métodos y actitudes en Matemáticas 1. Planificación del proceso de resolución de problemas.

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 8 de 34

• Estrategias y procedimientos puestos en práctica: uso del lenguaje apropiado (gráfico, numérico, algebraico, etc.), reformulación del problema, recuento exhaustivo, resolución de casos particulares sencillos, búsqueda de regularidades y leyes, etc.

• Reflexión sobre los resultados: revisión de las operaciones utilizadas, asignación de unidades a los resultados, comprobación e interpretación de las soluciones en el contexto de la situación, búsqueda de otras formas de resolución, etc.

2. Planteamiento de investigaciones matemáticas escolares en contextos numéricos, geométricos, funcionales, estadísticos y probabilísticos. • Práctica de los procesos de matematización y modelización, en contextos de la realidad

y en contextos matemáticos. • Confianza en las propias capacidades para desarrollar actitudes adecuadas y afrontar las

dificultades propias del trabajo científico. 3. Utilización de medios tecnológicos en el proceso de aprendizaje para:

• La recogida ordenada y la organización de datos. • La elaboración y la creación de representaciones gráficas de datos numéricos,

funcionales o estadísticos. • Facilitar la comprensión de propiedades geométricas o funcionales y la realización de

cálculos de tipo numérico, algebraico o estadístico. • El diseño de simulaciones y la elaboración de predicciones sobre situaciones

matemáticas diversas. • La elaboración de informes y documentos sobre los procesos llevados a cabo y los

resultados y las conclusiones obtenidos. • Comunicar y compartir, en entornos apropiados, la información y las ideas

matemáticas. Bloque 2. Números y álgebra Números y operaciones 1. Números enteros.

• Números negativos. • Significado y utilización en contextos reales. • Números enteros. • Representación, ordenación en la recta numérica y operaciones. • Operaciones con calculadora. • Valor absoluto de un número.

2. Números primos y compuestos. Divisibilidad. • Divisibilidad de los números naturales. • Criterios de divisibilidad. • Descomposición de un número en factores primos. • Divisores comunes a varios números. • El máximo común divisor de dos o más números naturales. • Múltiplos comunes a varios números. • El mínimo común múltiplo de dos o más números naturales.

3. Los números racionales. Operaciones con números racionales. • Fracciones en entornos cotidianos. • Fracciones equivalentes. • Comparación de fracciones. • Representación, ordenación y operaciones. • Operaciones con números racionales. • Uso del paréntesis.

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 9 de 34

• Jerarquía de las operaciones. • Números decimales. • Representación, ordenación y operaciones. • Relación entre fracciones y decimales. • Conversión y operaciones.

4. Razones y proporciones • Identificación y utilización en situaciones de la vida cotidiana de magnitudes

directamente proporcionales. • Aplicación a la resolución de problemas.

Álgebra 1. Iniciación al lenguaje algebraico. 2. Traducción de expresiones del lenguaje cotidiano, que representen situaciones reales, al

algebraico, y viceversa. 3. El lenguaje algebraico para generalizar propiedades y simbolizar relaciones. 4. Obtención de fórmulas y términos generales basados en la observación de pautas y

regularidades. 5. Obtención de valores numéricos en fórmulas sencillas. Bloque 3. Geometría 1. Elementos básicos de la geometría del plano. Relaciones y propiedades de figuras en el

plano. • Rectas paralelas y perpendiculares. • Ángulos y sus relaciones. • Construcciones geométricas sencillas: mediatriz de un segmento y bisectriz de un

ángulo. Propiedades. 2. Figuras planas elementales: triángulo, cuadrado, figuras poligonales.

• Triángulos. Elementos. Clasificación. Propiedades. • Cuadriláteros. Elementos. Clasificación. Propiedades. • Diagonales, apotema y simetrías en los polígonos regulares. • Ángulos exteriores e interiores de un polígono. Medida y cálculo de ángulos de figuras

planas. 3. Cálculo de áreas y perímetros de figuras planas.

• Cálculo de áreas por descomposición en figuras simples. • Circunferencia, círculo, arcos y sectores circulares. • Ángulo inscrito y ángulo central de una circunferencia.

Bloque 4. Funciones 1. Coordenadas cartesianas: representación e identificación de puntos en un sistema de ejes

coordenados. 2. Tablas de valores. Representación de una gráfica a partir de una tabla de valores. 3. Funciones lineales. Gráfica a partir de una ecuación. Bloque 5. Estadística y probabilidad Estadística 1. Población e individuo.

• Muestra.

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 10 de 34

• Variables estadísticas. • Variables cualitativas y cuantitativas.

2. Recogida de información. • Tablas de datos. • Frecuencias. • Organización en tablas de datos recogidos en una experiencia. • Frecuencias absolutas y relativas. • Frecuencias acumuladas. • Diagramas de barras y de sectores. • Polígonos de frecuencias. • Interpretación de los gráficos.

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 11 de 34

CONTENIDOS MÍNIMOS 3º ESO – BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Unidad 1- LA ORGANIZACIÓN DEL CUERPO HUMANO

1- Organización de la materia viva - Definición de ser humano. - Niveles de organización del ser humano.

2- Estructura celular - La célula, unidad funcional. - El intercambio con el medio.

3- Tejidos y órganos - Diferenciación celular. - Tipos de tejidos. - Órganos.

4- Aparatos y sistemas - Función de nutrición. - Función de reproducción. - Función de relación.

5- Relación entre aparatos y sistemas - Coordinación de las funciones vitales.

Unidad 2- ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

1- Alimentos y nutrientes - Glúcidos o hidratos de carbono. - Lípidos. - Proteínas. - Sales minerales. - Agua. - Vitaminas.

2- Las necesidades nutricionales - Necesidades estructurales. - Necesidades energéticas.

3- Las dietas - La dieta equilibrada. - La dieta mediterránea. - Dietas especiales.

4- El consumo de alimentos - Hábitos de consumo. - La cadena de suministro de alimentos. - Aditivos alimentarios. - Información nutricional.

5- Enfermedades relacionadas con la alimentación - Desnutrición. - Obesidad y trastornos de la conducta alimentaria. - Trastornos en la conducta alimentaria. - Intolerancias y alergias. - Intoxicaciones.

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Unidad 3- NUTRICIÓN: APARATOS DIGESTIVO Y RESPIRATORIO

1- La nutrición humana 2- Anatomía del aparato digestivo 3- La digestión

- El proceso digestivo en la boca - El proceso digestivo en el estómago - El proceso digestivo en el intestino delgado

4- El aparato respiratorio - Las vías respiratorias - El intercambio de gases - La ventilación pulmonar

5- Hábitos saludables. Enfermedades de los aparatos digestivo y respiratorio - La salud del aparato digestivo - Enfermedades del aparato digestivo - La salud del aparato respiratorio - Enfermedades del aparato respiratorio

Unidad 4- CIRCULATORIO Y EXCRETOR

1- El medio interno y la sangre - El medio interno - Composición de la sangre - Funciones de la sangre

2- La circulación de la sangre - Los vasos sanguíneos - El corazón - Los circuitos sanguíneos

3- El sistema linfático - Las funciones del sistema linfático

4- El sistema excretor - El aparato urinario - La formación de la orina

5- Hábitos saludables 6- Enfermedades de los sistemas circulatorio y excretor

- Salud cardiovascular - La salud del aparato excretor

Unidad 5- SISTEMAS NERVIOSO Y ENDOCRINO

1- La función de relación - Sistemas que intervienen en la función de relación

2- La neurona y la corriente nerviosa - La neurona - La corriente nerviosa

3- El sistema nervioso - El sistema nervioso central - El sistema nervioso periférico

4- El sistema endocrino - Las glándulas endocrinas

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- La interacción neuroendocrina 5- Hábitos saludables. Principales enfermedades de los sistemas nervioso y endocrino

- La salud del sistema nervioso - La salud del sistema endocrino

Unidad 6- RECEPTORES Y EFECTORES

1- La percepción de los estímulos. Los receptores sensoriales - Tipos de receptores sensoriales

2- El ojo - Anatomía - Funcionamiento

3- El oído - Anatomía - Funcionamiento

4- La piel 5- El gusto 6- El olfato 7- Los efectores

- Los huesos - Los músculos - El sistema esquelético y el sistema muscular

8- Hábitos saludables. Enfermedades de los órganos de los sentidos y del aparato locomotor

9- Prevención de lesiones y accidentes. Primeros auxilios Unidad 7- REPRODUCCIÓN

1- La reproducción y la sexualidad 2- Cambios físicos y psíquicos a lo largo de la vida. Respeto por las características

individuales físicas, psíquicas o sociales, como factor de salud emocional. 3- La sexualidad como componente racional y afectivo exclusivo de la especie humana.

Respuesta sexual humana. 4- La vida reproductiva

- La pubertad - La adolescencia - Menopausia y andropenia

5- El aparato reproductor - El aparato reproductor masculino - El aparato reproductor femenino

6- Etapas de la reproducción - La gametogénesis - La fecundación - La gestación y el parto - El ciclo menstrual

7- Los métodos anticonceptivos - Métodos anticonceptivos naturales - Métodos anticonceptivos artificiales

8- La reproducción asistida 9- Hábitos saludables. Enfermedades de transmisión sexual

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 14 de 34

10- Disposición favorable a solicitar asesoramiento y ayuda a centros sanitarios especializados en situaciones de riesgo para la salud sexual o reproductiva.

11- Igualdad entre hombres y mujeres. Prevención de conductas discriminatorias y de violencia de género.

Unidad 8- SALUD Y ENFERMEDAD

1- El ser humano y la salud - La salud - La enfermedad - Concepto sistémico de salud - Factores determinantes

2- Enfermedades infecciosas - Causas, prevención y tratamientos. - Vías de transmisión. - Las defensas del organismo frente a la infección. - El sistema inmunitario. - Prevención. - Las vacunas - La curación.

3- Las enfermedades no infecciosas - Tipos. - Causas, prevención y tratamientos.

4- Las drogodependencias - Tipos de drogas - Efectos de las drogas - El consumo de sustancias adictivas y sus consecuencias - Medidas de prevención - Adquisición de estilos de vida saludables. - Consecuencias del uso prolongado de tecnologías. Aspectos adictivos de los

medios digitales. Actitud equilibrada hacia el uso tecnológico. Diferenciación entre mundo el virtual y el mundo real.

5- La asistencia sanitaria 6- Los trasplantes y la donación de células, sangre y órganos. 7- Utilización del sistema sanitario. Aportaciones de las ciencias Biomédicas al

incremento de la salud y a la lucha contra la enfermedad Unidad 9- LOS ECOSISTEMAS

1- El ecosistema y sus componentes - Los componentes del ecosistema - Los factores de un ecosistema - Organización de los seres vivos en el ecosistema - Relaciones entre los seres vivos - Relaciones tróficas en el ecosistema - Elaboración e interpretación de cadenas y redes tróficas en ecosistemas terrestres

y acuáticos 2- Adaptaciones de los seres vivos al ecosistema

- Adaptaciones a la temperatura

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 15 de 34

- Adaptaciones a la humedad - Adaptaciones a la luz

3- Tipos de ecosistemas - Los grandes ecosistemas terrestres: biomas - Principales ecosistemas terrestres españoles. Algunos ecosistemas frecuentes en la

Comunidad Valenciana. - Los ecosistemas acuáticos

4- El suelo como ecosistema 5- El ser humano y los ecosistemas 6- Impactos humanos en los ecosistemas. Acciones que favorecen la conservación del

medio ambiente

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 16 de 34

CONTENIDOS MÍNIMOS 4º ESO – BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Unidad 1- LA TECTÓNICA DE PLACAS

1- La deriva continental de Alfred Wegener 2- Estructura y composición de la Tierra

- Métodos de estudio del interior terrestre - Capas composicionales y dinámicas de la Tierra

3- El estudio de los fondos oceánicos - Principales relieves oceánicos - Composición del fondo oceánico - La expansión del fondo oceánico

4- El nacimiento de la tectónica de placas - Las placas litosféricas

5- La tectónica de placas, una teoría global - Movimiento de las placas - La tectónica de placas, una revolución en las Ciencias de la Tierra. Utilización de

la tectónica de placas para la interpretación del relieve y de los acontecimientos geológicos.

- El ciclo de Wilson Unidad 2- LA DINÁMICA INTERNA Y EL RELIEVE 1- Los límites de placas y el relieve

- Tipos de límites entre placas - Principales relieves de origen interno - Fenómenos geológicos asociados al movimiento de las placas: Los terremotos. El

plano de Benioff. Vulcanismo terrestre. Las dorsales oceánicas. Las fosas submarinas. La subducción

- El relieve como interacción entre procesos externos e internos - Los mapas topográficos

2- Las deformaciones de las rocas - Tipos de esfuerzos y comportamiento de las rocas - Las fallas y sus tipos - Los pliegues y sus tipos - Relieves asociados a fallas y pliegues

3- Magmatismo y metamorfismo 4- La génesis de las cordilleras

- La formación de cordilleras: tipos y procesos geológicos asociados. - Orógenos de subducción o de tipo térmico o andino - Orógenos de colisión o de tipo alpino - Orógenos intermedios. Las orogenias

5- Otras consecuencias de la tectónica de placas Unidad 3- LA HISTORIA DE LA TIERRA

1- La Tierra, un planeta en continuo cambio - Catastrofismo, gradualismo y neocatastrofismo - El origen de la Tierra. El tiempo geológico: ideas históricas sobre la edad de la

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 17 de 34

Tierra 2- El tiempo geológico: la datación

- La edad de la Tierra - Datación absoluta y relativa

3- Los métodos de datación relativa - El principio de superposición de estratos - El principio de superposición de procesos - La correlación de estratos - El principio del actualismo - Utilidad de los fósiles

4- Los métodos de datación absoluta - Los métodos radiométricos - Otros métodos de datación absoluta

5- Las grandes divisiones de la historia de la Tierra - La formación del sistema solar - La Tierra en el Hádico - La Tierra en el Arcaico y Proterozoico - La vida en el Precámbrico - La Tierra en la era Primaria - La Tierra en la era Secundaria - La Tierra en la era Terciaria

Unidad 4- LA CÉLULA

1- Estructura celular y funciones - La teoría celular y su importancia en Biología

2- Tipos celulares - Organización celular

3- La célula procariota 4- La célula eucariota

- Orgánulos citoplasmáticos - Estructuras para el movimiento - El núcleo - La célula animal y la célula vegetal

5- La división celular - La mitosis - La meiosis - Características diferenciales e importancia biológica de cada una

Unidad 5- GENÉTICA MOLECULAR 1- Los ácidos nucleicos

- Estructura de los ácidos nucleicos - Tipos de ácidos nucleicos

2- El ADN - Estructura molecular - Valoración de su descubrimiento en la evolución posterior de las ciencias

biológicas - La replicación

3- La expresión génica

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- El dogma de la biología molecular - La transcripción - La traducción - El código genético

4- Las mutaciones - Tipos de mutaciones - Las mutaciones y la evolución

5- La ingeniería genética - Técnicas de trabajo - La clonación - Organismos modificados genéticamente (OMG) - El genoma humano - Biotecnología - Implicaciones

Unidad 6- GENÉTICA MENDELIANA 1- Conceptos fundamentales de genética 2- Los primeros estudios sobre genética

- Las leyes de Mendel 3- Casos genéticos especiales

- Herencia intermedia y codominancia - Alelismo múltiple - Interacción génica - Genes letales - Herencia cuantitativa

4- La localización de los genes - La teoría cromosómica de la herencia - Genes ligados - Los mapas cromosómicos

5- La herencia del sexo - La determinación del sexo - La herencia ligada al sexo - La herencia influida por el sexo

6- Aplicaciones de las leyes de Mendel - Problemas de genética - Los árboles genealógicos

Unidad 7- GENÉTICA HUMANA 1- El cariotipo humano

- Cariogramas femenino y masculino 2- La herencia en la especie humana

- Caracteres continuos - Caracteres discontinuos - Los grupos sanguíneos

3- Alteraciones genéticas - Alteraciones génicas - Alteraciones en la estructura de los cromosomas - Alteraciones genómicas

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 19 de 34

4- Malformaciones congénitas 5- Diagnóstico de enfermedades genéticas

- La amniocentesis Unidad 8- ORIGEN Y EVOLUCIÓN DE LA VIDA 1- El origen de la vida

- Teoría de la generación espontánea - La hipótesis de Oparin - La hipótesis de la panspermia - Hipótesis actual

2- Fijismo frente a evolucionismo 3- Las pruebas de la evolución

- Pruebas anatómicas y morfológicas - Pruebas fósiles - Pruebas embriológicas - Pruebas biogeográficas - Pruebas moleculares - Otras pruebas

4- Teorías evolucionistas - Lamarckismo - Darwinismo - Neodarwinismo o teoría sintética - El neutralismo - El equilibrio o puntualismo - La endosimbiosis - Biología evolutiva del desarrollo

5- La formación de nuevas especies - Mecanismos de aislamiento genético - Microevolución y macroevolución - El ritmo del cambio - Los árboles filogenéticos - La biodiversidad - Valoración de la biodiversidad como resultado del proceso evolutivo. El papel de la

humanidad en la extinción de especies y sus causas 6- La aparición de la especie humana

- La familia Homínidos - El proceso de hominización - Principales representantes del género Homo - El árbol filogenético de la especie humana

Unidad 9- LA ESTRUCTURA DE LOS ECOSISTEMAS 1- Los factores ambientales

- Los factores bióticos y abióticos - Los factores limitantes

2- Las adaptaciones de los seres vivos al medio - A la escasez de agua - A los cambios de temperatura - A la luz

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 20 de 34

- A la falta de oxígeno - A la concentración de sales - A la falta de alimentos - Las modificaciones del medio por los seres vivos

3- Las poblaciones - Concepto de población - Tipos de asociaciones intraespecíficas

4- Las comunidades - Concepto de comunidad - Las relaciones interespecíficas

5- Los ecosistemas Unidad 10- DINÁMICA DE LOS ECOSISTEMAS 1- Materia y energía en los ecosistemas

- El ciclo de la materia - La energía en los ecosistemas

2- Los ciclos biogeoquímicos - Ciclo del carbono - Ciclo del nitrógeno - Ciclo del fósforo - Ciclo del azufre

3- Relaciones tróficas de los seres vivos - Los niveles tróficos - Las cadenas tróficas - Las redes tróficas

4- Productividad de los ecosistemas - Producción - Productividad - Pirámides tróficas

5- Dinámica de las poblaciones - Estrategias de crecimiento de las poblaciones - Curvas de supervivencia de las poblaciones - Cambios en las poblaciones - Autorregulación del ecosistema: las plagas y la lucha biológica

6- Dinámica de las comunidades - Sucesión primaria - Sucesión secundaria - Características de las sucesiones

Unidad 11- IMPACTOS DE LAS ACTIVIDADES HUMANAS EN EL MEDIO AMBIENTE 1- Los impactos ambientales

- El problema de la superpoblación - Urbanización y destrucción de hábitats - Tipos de impactos en los ecosistemas

2- La sobreexplotación de los recursos - La desaparición de masas forestales - El impacto de la agricultura y la ganadería - La formación y la destrucción de suelos. Impacto de los incendios forestales e

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 21 de 34

importancia de su prevención - La sobreexplotación de los recursos pesqueros - La introducción de especies invasoras - La explotación de los recursos minerales - La pérdida de la biodiversidad

3- El problema de la energía - Fuentes de energía no renovables - Fuentes de energía renovables

4- La contaminación - Contaminación atmosférica - Contaminación del agua - Bioacumulación

5- Los residuos y su gestión 6- La protección del medio ambiente

- Convenios internacionales - Actuaciones locales - El desarrollo sostenible

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 22 de 34

CONTENIDOS MÍNIMOS 1º BACHILLERATO – Biología y Geología Bloque 1- SERES VIVOS: COMPOSICIÓN Y FUNCIÓN

1- Características de los seres vivos. 2- Niveles de organización. Los seres vivos como sistemas abiertos. 3- Bioelementos y biomoléculas. Tipos de biomoléculas. 4- Estructura y funciones biológicas de las biomoléculas.

Bloque 2- LA ORGANIZACIÓN CELULAR

1- Teoría celular 2- Modelos de organización celular: célula procariota y eucariota. 3- Teoría endosimbiótica. 4- Células eucariotas con diferente metabolismo: células animales, hongos y vegetales. 5- Estructura y función de los orgánulos celulares 6- Observación al microscopio óptico de preparaciones microscópicas. 7- Observación e interpretación de imágenes de orgánulos celulares de microscopía

electrónica. 8- El ciclo celular. La división celular. La mitosis y la meiosis. 9- Importancia en la evolución de los seres vivos. 10- Identificación de las diferentes fases de la mitosis al microscopio o en

microfotografías. Bloque 3- HISTOLOGÍA

1- Niveles de organización de los seres vivos: tejidos, órganos, aparatos y sistemas. 2- Especialización celular. Las células madre en investigación. Implicaciones éticas. 3- Estructura y función de los principales tejidos animales y vegetales. 4- Observaciones microscópicas de tejidos animales y vegetales.

Bloque 4- LA BIODIVERSIDAD

1- La clasificación y la nomenclatura de los seres vivos. 2- Evolución de la taxonomía. De cinco reinos a tres dominios. 3- Identificación de seres vivos con claves dicotómicas sencillas. 4- Concepto de biodiversidad e índices. Factores que influyen en la distribución de los

seres vivos. Proceso de especiación. Concepto de endemismo. 5- Las grandes zonas biogeográficas. Patrones de distribución. Los principales biomas.

Relación entre los grandes biomas y la distribución climática zonal. 6- Biomas españoles como reserva de biodiversidad: bosque mediterráneo, bosque

atlántico, laurisilva. El ecosistema mediterráneo como bioma propio de la Comunidad Valenciana. Endemismos relevantes.

7- Importancia de la biodiversidad y de su conservación. El factor antrópico. Bloque 5- LAS PLANTAS: SUS FUNCIONES Y ADAPTACIONES AL MEDIO

1- Funciones de nutrición en las plantas. 2- Absorción radical de agua y sales minerales. Composición de la savia bruta y de la savia

elaborada. Procesos físicos de ascenso de savia bruta por el Xilema. Procesos de

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 23 de 34

transporte activo y multidireccional de la savia elaborada por el Floema. 3- Fotosíntesis. Fases y factores ambientales condicionantes. Importancia biológica. 4- Funciones de relación en las plantas. Los tropismos y las nastias. La secreción vegetal.

Las hormonas vegetales. 5- Funciones de reproducción en los vegetales. Tipos de reproducción. Los ciclos

biológicos. La semilla y el fruto. Tipos de polinización y diseminación vegetal. 6- Observación de muestras vegetales e identificación de sus adaptaciones más

significativas. 7- Diseño y realización de experiencias para determinar la influencia de diversos

factores en la fisiología vegetal. Bloque 6- LOS ANIMALES: SUS FUNCIONES Y ADAPTACIONES AL MEDIO

1- Funciones de nutrición en los animales. 2- El aparato digestivo. Estructura y función. Diversidad anatómica y especializaciones

funcionales en invertebrados y vertebrados. 3- El aparato circulatorio. Estructura y función. Tipos de circulación. Evolución del aparato

circulatorio en vertebrados. 4- Aparato respiratorio. Estructura y función. Adaptaciones estructurales y funcionales del

aparato respiratorio a los ambientes acuáticos y terrestres. 5- Homeostasis y excreción Adaptaciones estructurales y funcionales del aparato excretor

en invertebrados y vertebrados. 6- Funciones de relación en los animales. 7- Coordinación nerviosa y hormonal. Integración neuroendocrina. Estructura y fisiología

del sistema nervioso en animales. Mecanismos de transmisión del impulso nervioso. Diversidad de estructuras anatómicas.

8- El sistema endocrino en el reino animal. Glándulas endocrinas y hormonas en vertebrados e invertebrados.

9- Órganos receptores sensoriales en el reino animal. 10- Los órganos efectores en las funciones de relación. 11- Glándulas secretoras exocrinas y aparato locomotor. 12- La reproducción en los animales. Reproducción sexual y asexual Ventajas e

inconvenientes. Diversidad de adaptaciones en las diferentes etapas del proceso reproductivo en el reino animal.

Bloque 7- ESTRUCTURA Y COMPOSICIÓN DE LA TIERRA

1- Análisis e interpretación de los métodos de estudio de la Tierra. Las nuevas tecnologías en la investigación de nuestro planeta. Teledetección y tratamiento de datos en sistemas de información geográfica.

2- Modelos geoquímico y dinámico de la estructura de la Tierra. Evolución de los subsistemas de la Tierra desde su creación.

3- Tectónica de placas. La deriva continental como antecedente histórico. Bordes de placa. Fenómenos asociados.

4- Minerales y rocas. Conceptos. Clasificación genética de las rocas. Reconocimiento de propiedades de minerales y rocas.

Bloque 8- LOS PROCESOS GEOLÓGICOS Y PETROGENÉTICOS

1- Magmatismo.

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 24 de 34

2- Clasificación de las rocas magmáticas. Rocas magmáticas de interés. El magmatismo en la tectónica de placas. Actividad volcánica. Manifestaciones y productos volcánicos.

3- Riesgos geológicos de origen interno. Vulcanismo y sismicidad. 4- El metamorfismo y sus tipos. 5- Clasificación de las rocas metamórficas. Aplicaciones. El metamorfismo en la tectónica

de placas. 6- Procesos sedimentarios. 7- Las facies sedimentarias: identificación e interpretación. Clasificación y génesis de las

principales rocas sedimentarias. 8- La deformación en relación a la tectónica de placas. Comportamiento mecánico de las

rocas. 9- Tipos de deformación: pliegues y fallas. 10- Interpretación de diferentes deformaciones tectónicas en imágenes.

Bloque 9- LA HISTORIA DE LA TIERRA

1- Estratigrafía. Principios fundamentales. Actualismo y uniformismo, horizontalidad y superposición.

2- Estudio de cortes geológicos sencillos. 3- El tiempo geológico. 4- Grandes divisiones. 5- Dataciones relativas y absolutas. Fósiles guía. 6- Principales acontecimientos en la historia geológica de la Tierra. Orogenias. 7- Extinciones masivas y sus causas naturales.

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 25 de 34

CONTENIDOS MÍNIMOS 1º BACHILLERATO – ANATOMÍA HUMANA Bloque 1- ORGANIZACIÓN BÁSICA DEL CUERPO HUMANO

1- El cuerpo humano como un sistema complejo. 2- Funciones vitales. 3- Homeostasis. 4- Niveles de organización. Células, tejidos, órganos, aparatos y sistemas. Tipos de

tejidos. Características y funciones. Bloque 2- EL SISTEMA CARDIOPULMONAR

1- Anatomía y Fisiología del aparato respiratorio. Vías respiratorias y pulmones. 2- El proceso respiratorio. Ventilación pulmonar. Intercambio de gases. Regulación del

proceso respiratorio y adecuación a las diferentes situaciones. 3- El sistema cardiovascular. El sistema circulatorio sanguíneo. El corazón y los vasos

sanguíneos. Fisiología cardíaca. La circulación sanguínea. Regulación del funcionamiento cardíaco.

4- El sistema linfático. El medio interno. Composición y función. 5- La sangre. Composición y funciones. 6- Adaptaciones cardiovasculares y respiratorias al ejercicio físico. Beneficios del trabajo

físico para el sistema cardiovascular. Salud cardiovascular y hábitos saludables. 7- Aparato fonatorio. Anatomía y funcionamiento de los órganos de la voz y el habla.

Regulación y dinámica del habla. Coordinación de la fonación, la respiración y la postura durante la declamación y el canto.

8- Principales patologías del sistema cardiopulmonar. Causas y efectos en las actividades artísticas. Disfonías funcionales más frecuentes por el mal uso de la voz.

Bloque 3- EL SISTEMA DE APORTE Y UTILIZACIÓN DE LA ENERGÍA

1- Nutrición celular. Procesos metabólicos de obtención de energía. Principales vías metabólica: aeróbicas y anaeróbicas.

2- El ATP como molécula universal de intercambio de energía en las células. 3- Respiración celular. 4- Adaptaciones metabólicas tisulares a las demandas energéticas de la actividad física. 5- Mecanismos fisiológicos productores de fatiga física y de recuperación. 6- Nutrición, alimentación y salud. Procesos, aparatos y sistemas que intervienen en la

función de nutrición. 7- El Aparato digestivo. Estructura y función. Fisiología de la digestión. Modificaciones

fisiológicas de la función digestiva relacionadas con el ejercicio físico. 8- Alimentos. Clasificación funcional. Nutrientes. Tipos: glúcidos, proteínas, lípidos,

vitaminas, minerales, el agua y la fibra alimentaria. 9- Características de una dieta equilibrada. Necesidades nutritivas y energéticas de las

personas físicamente activas. Análisis de dietas equilibradas. Utilización de las tablas de composición de alimentos.

10- Hábitos alimentarios saludables y perjudiciales ante el ejercicio físico. 11- Consecuencias. Relevancia del ejercicio físico en la salud y en la prevención de la

obesidad. 12- Trastornos del comportamiento alimentario: dietas restrictivas, ortorexia, anorexia,

bulimia, obesidad, etc.

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 26 de 34

13- Influencia de los aspectos psicológicos y sociológicos de los factores vinculados con el desarrollo del propio trabajo artístico.

Bloque 4- LOS SISTEMAS DE COORDINACIÓN Y REGULACIÓN

1- Las funciones de relación. Sistemas de coordinación y regulación del cuerpo humano. La interacción neuroendocrina. Mecanismo de acción.

2- El Sistema nervioso. Organización y función. La coordinación nerviosa de las funciones orgánicas La neurona y sus fenómenos eléctricos. La transmisión sináptica. Movimientos reflejos y voluntarios.

3- Receptores nerviosos y órganos de los sentidos. Estructura y función, cuidado e higiene.

4- Importancia de la audición y equilibrio en las actividades artísticas. 5- El sistema endocrino. Características. Concepto de hormona. Mecanismo de acción

hormonal. La regulación térmica e hídrica y salina en la práctica artística. Regulación del funcionamiento endocrino. Sus principales alteraciones.

6- Consecuencias del uso prolongado de tecnologías. Aspectos adictivos de los medios digitales. Actitud equilibrada hacia el uso tecnológico. Diferenciación entre el mundo virtual y el mundo real.

Bloque 5- EL SISTEMA LOCOMOTOR

1- El aparato locomotor y los sistemas implicados en el movimiento. Estructura del sistema esquelético. Los huesos del esqueleto humano: estructura y tipos. Las articulaciones. Tipos. Estructura del sistema muscular. Tipos de músculos.

2- Aspectos fisiológicos del movimiento. Funciones de los huesos, articulaciones y músculos en la producción del movimiento. El músculo como órgano efector del movimiento. Fisiología de la contracción muscular. Principales movimientos articulares según los planos y ejes espaciales. Tipos de palancas en las articulaciones.

3- Control del movimiento. Papel de los receptores sensitivos, órganos de los sentidos y sistema nervioso. Otros órganos implicados en el movimiento y la postura corporal: cerebelo y órganos del equilibrio.

4- Anatomía funcional, biomecánica y cinética del aparato locomotor. Biomecánica: mecánica newtoniana y su aplicación al aparato locomotor humano. La cinética y cinemática aplicadas al movimiento. Aplicación de los Sistemas de estudio empleados en biomecánica a la mejora del rendimiento y bienestar físico.

5- Principios fundamentales del entrenamiento de las cualidades físicas. Calentamiento previo y vuelta a la calma: su papel en la mejora del rendimiento y la prevención de lesiones. Efectos beneficiosos. Adecuación a cada tipo de actividad artística.

6- Hábitos posturales saludables en el desempeño de las actividades artísticas y prevención de lesiones. Ergonomía y seguridad postural de las actividades artísticas. Principales patologías y lesiones del sistema locomotor en las diferentes manifestaciones artísticas.

Bloque 6- LAS CARACTERÍSTICAS DEL MOVIMIENTO

1- Principales mecanismos de las acciones motoras en el cuerpo humano: percepción, decisión, ejecución.

2- Relación entre las acciones motoras y la capacidad expresiva de las actividades artísticas. Características de la ejecución de las acciones motoras propias de la

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 27 de 34

actividad artística. 3- Cualidades físicas básicas: fuerza, resistencia, velocidad y flexibilidad. 4- Capacidades psicomotrices coordinativas. Influencia de las capacidades coordinativas

en el desempeño de las acciones motoras. Bloque 7- EXPRESIÓN Y COMUNICACIÓN CORPORAL

1- Utilización del cuerpo humano como un instrumento expresivo y de comunicación. 2- El valor social y estético de las actividades artísticas corporales. El lenguaje específico

de la expresividad corporal. Del movimiento al gesto. 3- Los elementos expresivos básicos del cuerpo y del movimiento: tono muscular y ritmo,

espacio y tiempo. 4- La tonicidad muscular y su relación con los estados afectivos. Los elementos

expresivos al servicio de la intencionalidad de la expresión y comunicación corporal como respuesta creativa en las actividades artísticas.

Bloque 8- MÉTODOS COMUNES. METODOLOGÍA CIENTÍFICA

1- El conocimiento científico como actividad humana en continua evolución y revisión, vinculado a las características de la sociedad en cada momento histórico.

2- Contribución de la ciencia a la mejora de la calidad de vida y a la adquisición de actitudes críticas para tomar decisiones fundamentadas ante los problemas de la sociedad.

3- Características básicas de la metodología científica. 4- Utilización del lenguaje científico en la comprensión de informaciones y datos, la

comunicación de las propias ideas, la discusión razonada y la argumentación sobre problemas de carácter científico.

5- Búsqueda, selección, registro e interpretación de información de carácter científico, en diversas fuentes actualizadas y rigurosas en la materia, utilizando tecnologías de la información y la comunicación.

6- Identificación de preguntas y planteamiento de problemas que puedan responderse mediante investigación científica, formulación de hipótesis, contrastación y puesta a prueba a través de la experimentación.

7- Aplicación de procedimientos experimentales, control de variables, toma y representación de datos, análisis e interpretación de los mismos. Manejo cuidadoso de los materiales e instrumentos básicos del laboratorio y respeto por las normas de seguridad en el mismo.

8- Elaboración de conclusiones, redacción de informes y comunicación de los resultados. 9- Aplicación de las pautas del trabajo científico en la planificación y realización de

experiencias y proyectos de indagación sobre el funcionamiento del cuerpo humano, la salud y la motricidad humana.

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 28 de 34

CONTENIDOS MÍNIMOS 2º BACHILLERATO – BIOLOGÍA Bloque 1- LA BASE MOLECULAR Y FÍSICO-QUÍMICO DE LA VIDA

1- Los componentes químicos de la célula. Bioelementos: tipos, ejemplos, propiedades y funciones.

2- Los enlaces químicos y su importancia en biología. 3- Las moléculas e iones inorgánicos: agua y sales minerales. 4- Fisicoquímica de las dispersiones acuosas. 5- Difusión, ósmosis y diálisis. 6- Las moléculas orgánicas. Glúcidos, lípidos, prótidos y ácidos nucleicos. 7- Enzimas o catalizadores biológicos: Concepto y función. 8- Vitaminas: Concepto. Clasificación

Bloque 2- LA CÉLULA VIVA. MORFOLOGÍA, ESTRUCTURA Y FISIOLOGÍA CELULAR

1- La célula: unidad de estructura y función. 2- La influencia del progreso técnico en los procesos de investigación. Del microscopio

óptico al microscopio electrónico. 3- Morfología celular. Estructura y función de los orgánulos celulares. Modelos de

organización en procariotas y eucariotas. Células animales y vegetales. 4- La célula como un sistema complejo integrado: estudio de las funciones celulares y de

las estructuras donde se desarrollan. 5- El ciclo celular. 6- La división celular. La mitosis en células animales y vegetales. La meiosis. Su necesidad

biológica en la reproducción sexual. Importancia en la evolución de los seres vivos. 7- Las membranas y su función en los intercambios celulares. Permeabilidad selectiva. Los

procesos de endocitosis y exocitosis. 8- Introducción al metabolismo: catabolismo y anabolismo. 9- Reacciones metabólicas: aspectos energéticos y de regulación. 10- La respiración celular, su significado biológico. Diferencias entre las vías aeróbica y

anaeróbica. Orgánulos celulares implicados en el proceso respiratorio. 11- Las fermentaciones y sus aplicaciones. 12- La fotosíntesis: Localización celular en procariotas y eucariotas. Etapas del proceso

fotosintético. Balance global. Su importancia biológica. 13- La quimiosíntesis.

Bloque 3- GENÉTICA Y EVOLUCIÓN

1- La genética molecular o química de la herencia. Identificación del ADN como portador de la información genética. Concepto de gen.

2- Replicación del ADN. Etapas de la replicación. Diferencias entre el proceso replicativo entre eucariotas y procariotas.

3- El ARN. Tipos y funciones. 4- La expresión de los genes. Transcripción y traducción genéticas en procariotas y

eucariotas. El código genético en la información genética. 5- Las mutaciones. Tipos. Los agentes mutagénicos. 6- Mutaciones y cáncer. 7- Implicaciones de las mutaciones en la evolución y aparición de nuevas especies. 8- La ingeniería genética. Principales líneas actuales de investigación. Organismos

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 29 de 34

modificados genéticamente. 9- Proyecto genoma: Repercusiones sociales y valoraciones éticas de la manipulación

genética y de las nuevas terapias génicas. 10- Genética mendeliana. Teoría cromosómica de la herencia. Determinismo del sexo y

herencia ligada al sexo e influida por el sexo. 11- Evidencias del proceso evolutivo. 12- Darwinismo y neodarwinismo: la teoría sintética de la evolución. 13- La selección natural. Principios. Mutación, recombinación y adaptación. 14- Evolución y biodiversidad.

Bloque 4- EL MUNDO DE LOS MICROORGANISMOS Y SUS APLICACIONES. BIOTECNOLOGÍA

1- Microbiología. Concepto de microorganismo. Microorganismos con organización celular y sin organización celular. Bacterias. Virus. Otras formas acelulares: Partículas infectivas subvirales. Hongos microscópicos. Protozoos. Algas microscópicas.

2- Métodos de estudio de los microorganismos. Esterilización y Pasteurización. 3- Los microorganismos en los ciclos geoquímicos. 4- Los microorganismos como agentes productores de enfermedades. 5- La Biotecnología. Utilización de los microorganismos en los procesos industriales:

Productos elaborados por biotecnología. Bloque 5- AUTODEFENSA DE LOS ORGANISMOS. INMUNOLOGÍA Y SUS APLICACIONES

1- El concepto actual de inmunidad. El sistema inmunitario. Las defensas internas inespecíficas.

2- La inmunidad específica. Características. Tipos: celular y humoral. Células responsables. 3- Mecanismo de acción de la respuesta inmunitaria. La memoria inmunológica. 4- Antígenos y anticuerpos. Estructura de los anticuerpos. Formas de acción. Su función

en la respuesta inmune. 5- Inmunidad natural y artificial o adquirida. Sueros y vacunas. Su importancia en la lucha

contra las enfermedades infecciosas. 6- Disfunciones y deficiencias del sistema inmunitario. 7- Alergias e inmunodeficiencias. El sida y sus efectos en el sistema inmunitario. Sistema

inmunitario y cáncer. 8- Anticuerpos monoclonales e ingeniería genética. 9- El trasplante de órganos y los problemas de rechazo. Reflexión ética sobre la

donación de órganos

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 30 de 34

CRITERIOS DE CALIFICACIÓN Y RECUPERACIÓN Los criterios de calificación para el curso 2020-21 quedan reflejados a continuación:

BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Para ESO (Biología y Geología):

Instrumento de evaluación 1º ESO 3º ESO 4º ESO

Pruebas escritas (variable según la unidad didáctica) 60-80 % 60-80 % 60-80 %

Trabajos (variable según la unidad didáctica) 0-20 % 0-20 % 0-20 %

Cuaderno de clase 10-30% 10-30 % 10 %

Observaciones en el aula (actitud) 10% 10 % 10 %

* En el caso de que una unidad didáctica se evalúe mediante un trabajo, la nota de dicha unidad se calculará aplicando un 90% a la calificación del trabajo y un 10% a la actitud. Para Bachillerato:

Instrumento de evaluación 1º BG 1º AA 2º BIO

Pruebas escritas (variable según la unidad didáctica) 60-80 % 60-90 % 90 %

Trabajos (variable según la unidad didáctica) 0-20 % 0-30 % 10 %

Cuaderno de clase 10-30 % 0 % 0 %

Observaciones en el aula (actitud) 10 % 10 % 0 %

* En el caso de que una unidad didáctica se evalúe mediante un trabajo, la nota de dicha unidad se calculará aplicando un 90% a la calificación del trabajo y un 10% a la actitud. Observaciones sobre las evaluaciones 1ª, 2ª y 3ª: Se considerará aprobada cada evaluación cuando la nota calculada, con los porcentajes asignados a cada instrumento de evaluación, sea igual o superior a 5, siempre y cuando se cumplan las siguientes condiciones:

• Haber presentado todos los instrumentos de evaluación. En caso de faltar alguno de ellos no aprobará la unidad didáctica, aunque la media aritmética del resto de instrumentos de evaluación salga aprobada.

• Obtener un mínimo de 3´5 en cada uno de los instrumentos de evaluación de cada unidad didáctica

• Se redondeará al alza la calificación final de la evaluación a partir de las 75 centésimas en cada una de las tres evaluaciones.

• Las faltas de ortografía se penalizarán con: - En 1º de ESO:

En los exámenes: 0´05 puntos por falta hasta un máximo de 1 punto. En los trabajos: 0,1 puntos por falta hasta un máximo de 2 puntos.

- En 3º y 4º ESO y Bachillerato: En los exámenes: 0´1 puntos por falta hasta un máximo de 1 punto En los trabajos: 0´1 punto por falta hasta un máximo de 2 puntos.

• En el caso de que se realice una actividad de lectura de contenido científico, la calificación de la misma será de apto/no apto. La no superación de la prueba de la actividad de lectura supondrá no aprobar la evaluación hasta que el alumno/a no supere esta prueba.

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 31 de 34

• Aquellos alumnos que no se hubieran presentado a las pruebas escritas, entregado trabajos o cuaderno en la fecha fijada, deberán presentar justificante médico o de fuerza mayor. Entregar cualquiera de estos instrumentos de evaluación fuera de plazo supondrá una disminución de 1 punto en su calificación por cada día lectivo de retraso.

Observaciones sobre la evaluación final de curso: La calificación final del curso será la media aritmética de todas las unidades didácticas impartidas a lo largo del curso. Al alumnado que obtenga una calificación negativa en la evaluación ordinaria de final de curso se le hará entrega de un informe individualizado donde recibirá las instrucciones sobre los contenidos de la prueba extraordinaria. Dicho informe podrá ir acompañado de un dossier de actividades sobre las que versará la prueba extraordinaria y que se recomienda realizar para poder superar dicha prueba. Recuperación de evaluaciones: Entendemos que cada alumno ha de recuperar aquello en lo que no ha logrado los objetivos propuestos, de modo que:

• Las pruebas de recuperación serán únicamente de la parte no superada (pruebas escritas, cuaderno o trabajos). Si la parte no superada es la actitud, deberá rectificarla. Con la nueva calificación del instrumento de evaluación recuperado se volverá a calcular la nota de la unidad didáctica.

• Obtendrá una calificación máxima de 5 en dicho instrumento de evaluación cuando la nota de recuperación sea inferior a 7´5.

• Obtendrá una calificación máxima de 6 en dicho instrumento de evaluación cuando la nota de recuperación sea igual o superior a 7´5

El profesor/a informará al alumnado correspondiente de las actividades de recuperación a realizar y del momento más adecuado para la entrega de los trabajos o la realización de las pruebas oportunas. Recuperación extraordinaria: Si a pesar de todas las recuperaciones un alumno/a no supera la materia, podrá volver a recuperarla presentándose a la prueba de recuperación extraordinaria con toda la materia del curso. Para ello, el profesor/a le hará entrega de un dossier de actividades relacionadas con la materia y la prueba de recuperación. Esta recuperación tendrá una calificación máxima de 5 cuando la nota de la recuperación sea inferior a 7´5, y máxima de 6 cuando la nota de la recuperación sea igual o superior a 7´5. Recuperación de pendientes: En el caso de que un alumno/a no obtenga calificación positiva en la evaluación extraordinaria, tendrá la opción de recuperarla el curso siguiente mediante la prueba de pendientes. Para ello, a cada uno de los alumnos con alguna materia pendiente se le hará entrega de un dossier de actividades relacionadas con la materia y nivel que ha de recuperar.

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El dossier será entregado al inicio de la segunda evaluación. Deberá haber al menos un plazo de dos meses desde la entrega del dossier hasta la fecha de la prueba escrita de recuperación. Durante ese tiempo el alumno/a podrá consultar dudas y pedir la corrección de las actividades. La fecha, hora y lugar de la prueba escrita de recuperación será informada mediante carteles en los tablones de anuncios del Centro, y se realizará al inicio de la tercera evaluación. La calificación obtenida en la evaluación de pendientes será:

• De un máximo de 5 cuando la nota de recuperación sea inferior a 7´5.

• De un máximo de 6 cuando la nota de recuperación sea igual o superior a 7´5. MATEMÁTICAS 1º ESO Para calcular la calificación propia de cada evaluación se realizará tal como se explica a continuación:

11ªEVALUACIÓN * La calificación de la primera evaluación se calcula del siguiente modo:

80% de la media aritmética de las pruebas escritas 20% de otros elementos de observación

Al resultado de dichos porcentajes lo llamamos X1 y se utilizará a la hora de ponderar en las siguientes evaluaciones

12ªEVALUACIÓN *En primer lugar se calcula:

80% de la media aritmética de las pruebas escritas 20% de otros elementos de observación

Al resultado de dichos porcentajes lo llamamos X2

* La calificación de la segunda evaluación se obtendrá aplicando una media ponderada

en la que se tendrá en cuenta la calificación de la evaluación anterior:

3ªEVALUACIÓN *En primer lugar se calcula:

80% de la media aritmética de las pruebas escritas 20% de otros elementos de observación

Al resultado de dichos porcentajes lo llamamos X3

* La calificación de la tercera evaluación se obtendrá aplicando una media ponderada en la que se tendrá en cuenta la calificación de las evaluaciones anteriores:

EVALUACIÓN FINAL La nota ordinaria final de curso coincidirá con la de la tercera evaluación.

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PRUEBAS ESCRITAS

° En lo referente a contenidos y procedimientos se realizarán un mínimo de dos pruebas escritas (exámenes) por evaluación.

° En todas las pruebas escritas se incluirán contenidos mínimos de unidades ya evaluados anteriormente dado el carácter continuo de la asignatura. De esta forma la calificación siempre englobará todos los conocimientos que tienen asimilados el/la alumno/a alumno y no sólo aquellos propios de una determinada unidad.

° En todas las pruebas escritas se especificará la puntuación de cada uno de los

ejercicios o problemas planteados y en las que no se indique se entenderá que todos los ejercicios puntúan por igual.

OTROS ELEMENTOS DE OBSERVACIÓN

En otros elementos de observación se podrá valorar:

° El trabajo diario desarrollado por los alumnos y el desarrollo de las tareas del alumno/a propias de la asignatura.

° La actitud mostrada por el/la alumno/a, interés por la asignatura, participación en clase, colaboración con sus compañeros/as, respeto...

° Presentación de trabajos, cálculo global, lecturas matemáticas, concursos

matemáticos…

CONVOCATÓRIA EXTRAORDINARIA

Aquel alumno/a que no haya superado la asignatura en la evaluación final tendrá que presentarse a la convocatoria extraordinaria y se examinará de toda la materia impartida durante el curso.

° La calificación de la convocatoria extraordinaria coincidirá con la parte entera

de la nota obtenida en el correspondiente examen.

° Las preguntas de la prueba de la convocatoria extraordinaria serán similares a

las del curso.

OTRAS CONSIDERACIONES

° El análisis del trabajo del alumno permitirá la apreciación del progreso del aprendizaje del mismo. Dado el carácter continuo de evaluación de esta

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Contenidos mínimos y criterios de calificación – Dpto. Biología y Geología Página 34 de 34

asignatura no tiene sentido hablar de recuperación de evaluaciones, pues cada evaluación recupera o no la anterior en función de la ponderación de cada una de ellas.

° Si un/una alumno/a copia en una prueba escrita se le pondrá un cero en esta prueba y un cero en la actitud de la evaluación. En caso de copia en un trabajo presentado también se le calificará con un cero.

° El/la alumno que abandone la materia no pueden ser objeto de evaluación

continua. Las medidas adoptadas, por el departamento, serán las establecidas en la normativa del centro.

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Contenidos mínimos y criterios de calificación Ámbito Científico – PMAR II

IES Enguera Dpto. Biología y Geología Página 1 de 6

ÁMBITO CIENTÍFICO – PMAR II

IES Enguera Curso 2020-21

Toda la información aquí contenida puede ser modificada según cómo evolucione la situación sanitaria, al amparo del Real Decreto-ley 31/2020, de 29 de septiembre de 2020.

CONTENIDOS MINIMOS

Los contenidos del Ámbito científico de PMAR II estarán adecuados al currículo de 3º de ESO de las materias de: Matemáticas Aplicadas, Física y Química y Biología y Geología. De ello, se concluye que los contenidos a trabajar durante el curso serán: MATEMÁTICAS Unidad 1- Números I:

- enteros - fracciones - decimales - errores

Unidad 2- Números II:

- Potencias - notación científica - radicales

Unidad 3- Álgebra:

- sucesiones - progresiones aritméticas y geométricas - polinomios - Identidades notables - ecuaciones de primer grado - ecuaciones de segundo grado - sistemas de ecuaciones

Unidad 4- Geometría I:

- rectas y ángulos en el plano - polígonos - áreas y perímetros - circunferencia y círculo - Teorema de Pitágoras - movimientos en el plano - simetrías

Unidad 5- Geometría II:

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Contenidos mínimos y criterios de calificación Ámbito Científico – PMAR II

IES Enguera Dpto. Biología y Geología Página 2 de 6

- poliedros - cuerpos de revolución - el globo terráqueo - Teorema de Tales - semejanzas y escalas

Unidad 6- Funciones:

- definiciones y propiedades - funciones afines - ecuaciones de la recta - funciones cuadráticas - tasa de variación media - análisis de funciones con GeoGebra

Unidad 7- Estadística:

- estudio estadístico - tabla de frecuencias - agrupación de datos en intervalos - gráficos estadísticos - parámetros de centralización - parámetros de dispersión

Unidad 8- Probabilidad:

- experiencias aleatorias - espacio muestral y sucesos - técnicas de recuento - Regla de Laplace

FÍSICA Y QUÍMICA Unidad 1- La materia:

- Teoría cinético-molecular - las leyes de los gases - sustancias puras. El átomo - mezclas - disoluciones - el trabajo en el laboratorio

Unidad 2- Los compuestos químicos:

- la tabla periódica - el enlace químico - formulación y compuestos químicos - compuestos binarios - reacciones químicas - estequiometría - la química en la sociedad - la química y el medioambiente

Unidad 3- Movimiento y fuerzas:

- el movimiento rectilíneo - velocidad: MRU

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Contenidos mínimos y criterios de calificación Ámbito Científico – PMAR II

IES Enguera Dpto. Biología y Geología Página 3 de 6

- aceleración: MRUA - gráficas del movimiento MRU y del MRUA - movimiento vertical - leyes de Newton - Ley de Gravitación Universal - fuerzas que actúan sobre los cuerpos

Unidad 4- Energía y electricidad:

- la energía: tipos - la carga eléctrica - la corriente eléctrica - circuitos eléctricos - la energía eléctrica y el efecto Joule - uso correcto de la energía en el hogar

BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA Unidad 1- La organización de la vida:

- composición de los seres vivos - la célula - los tejidos - órganos, aparatos y sistemas - salud y enfermedad - defensas contra las infecciones

Unidad 2- La nutrición:

- el aparato digestivo - la digestión y la absorción de los nutrientes - el aparato circulatorio - el aparato respiratorio - el aparato urinario y la excreción - los alimentos - una dieta equilibrada - cálculos nutricionales - enfermedades relacionadas con una alimentación inadecuada - enfermedades relacionadas con la función de nutrición

Unidad 3- Reproducción y relación:

- aparato reproductor femenino - aparato reproductor masculino - los gametos: óvulos y espermatozoides - fecundación y desarrollo embrionario - métodos anticonceptivos - la coordinación del organismo: los receptores - el sistema nervioso - actos reflejos y voluntarios - enfermedades de los órganos de los sentidos y del sistema nervioso - el sistema endocrino - el sistema locomotor

Unidad 4- El relieve terrestre y su modelado. Los ecosistemas:

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Contenidos mínimos y criterios de calificación Ámbito Científico – PMAR II

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- modelado del relieve - Tectónica de placas - volcanes y terremotos - acción geológica de las aguas superficiales - acción geológica de las aguas subterráneas - acción geológica del hielo y el viento - los ecosistemas y sus elementos - flujo de materia y energía en un ecosistema - biomas

CRITERIOS DE CALIFICACIÓN

Los criterios de calificación para cada unidad didáctica para el curso 2020-21 quedan reflejados a continuación:

Instrumento de evaluación Porcentaje

Pruebas escritas (variable según la unidad didáctica). 60-80 %

Trabajos (variable según la unidad didáctica). 0-20 %

Cuaderno de clase. 10-30 %

Observaciones en el aula (actitud). 10 %

* En el caso de que una unidad didáctica se evalúe mediante un trabajo, la nota de dicha

unidad se calculará aplicando un 90% a la calificación del trabajo y un 10% a la actitud.

Observaciones sobre las evaluaciones 1ª, 2ª y 3ª:

Dado que el Ámbito científico abarca tres áreas diferentes de las Ciencias (Matemáticas, Física y Química y Biología y Geología), la calificación global del Ámbito se obtendrá mediante la ponderación reflejada en la tabla anterior para cada unidad didáctica independientemente de que corresponda al área de Matemáticas, de Física y Química o de Biología y Geología. Posteriormente, se calculará la media aritmética de todas las unidades didácticas trabajadas durante la evaluación que será la que aparecerá en el boletín. Se considerará aprobada cada evaluación cuando la nota calculada, con los porcentajes

asignados a cada instrumento de evaluación, sea igual o superior a 5, siempre y cuando se

cumplan las siguientes condiciones:

▪ Haber presentado todos los instrumentos de evaluación. En caso de faltar alguno de

ellos no aprobará la unidad didáctica, aunque la media aritmética del resto de

instrumentos de evaluación salga aprobada. ▪ Obtener un mínimo de 3´5 en cada uno de los instrumentos de evaluación de cada

unidad didáctica ▪ Se redondeará al alza la calificación final de la evaluación a partir de las 75 centésimas

en cada una de las tres evaluaciones. ▪ Las faltas de ortografía se penalizarán con:

- En los exámenes: 0´05 puntos por falta hasta un máximo de 1 punto.

- En los trabajos: 0,1 puntos por falta hasta un máximo de 2 puntos. ▪ En el caso de que se realice una actividad de lectura de contenido científico, la

calificación de la misma será de apto/no apto. La no superación de la prueba de la

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Contenidos mínimos y criterios de calificación Ámbito Científico – PMAR II

IES Enguera Dpto. Biología y Geología Página 5 de 6

actividad de lectura supondrá no aprobar la evaluación hasta que el alumno/a no

supere esta prueba. ▪ Aquellos alumnos que no se hubieran presentado a las pruebas escritas, entregado

trabajos o cuaderno en la fecha fijada, deberán presentar justificante médico o de fuerza mayor. Entregar cualquiera de estos instrumentos de evaluación fuera de plazo supondrá una disminución de 1 punto en su calificación por cada día lectivo de retraso.

Observaciones sobre la evaluación final de curso: La calificación final del curso será la media aritmética de todas las unidades didácticas

impartidas a lo largo del curso.

Al alumnado que obtenga una calificación negativa en la evaluación ordinaria de final de curso se le hará entrega de un informe individualizado donde recibirá las instrucciones sobre los contenidos de la prueba extraordinaria. Dicho informe se acompañará del dossier de actividades sobre las que versará la prueba extraordinaria y que se recomienda realizar para poder superar dicha prueba. Recuperación de evaluaciones: Entendemos que cada alumno ha de recuperar aquello en lo que no ha logrado los objetivos propuestos, de modo que:

• Las pruebas de recuperación serán únicamente de la parte no superada (pruebas escritas, cuaderno o trabajos). Si la parte no superada es la actitud, deberá rectificarla. Con la nueva calificación del instrumento de evaluación recuperado se volverá a calcular la nota de la unidad didáctica.

• Obtendrá una calificación máxima de 5 en dicho instrumento de evaluación cuando la nota de recuperación sea inferior a 7´5.

• Obtendrá una calificación máxima de 6 en dicho instrumento de evaluación cuando la nota de recuperación sea igual o superior a 7´5

El profesor/a informará al alumnado correspondiente de las actividades de recuperación a realizar y del momento más adecuado para la entrega de los trabajos o la realización de las pruebas oportunas. Por tanto, en el caso de que un alumno/a no haya obtenido calificación positiva en el Ámbito Científico (PMAR II) a causa de una o dos de las tres áreas que lo constituyen (Matemáticas, Física y Química y Biología y Geología), solamente deberá recuperar la parte correspondiente al área no superada. Se intentará recuperar cada evaluación al inicio de la siguiente. En el caso de que la evaluación a recuperar fuera la tercera esta se realizará en los últimos días del curso escolar. Recuperación extraordinaria Si a pesar de todas las recuperaciones un alumno/a no supera el Ámbito Científico, podrá volver a recuperarlo presentándose a la prueba de recuperación extraordinaria con toda la materia del curso correspondiente a la/s área/s del Ámbito no superada/s. Para ello, el profesor/a le hará entrega de un dossier de actividades relacionadas con la materia y la prueba de recuperación.

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Contenidos mínimos y criterios de calificación Ámbito Científico – PMAR II

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Esta recuperación tendrá una calificación máxima de 5 cuando la nota de la recuperación sea inferior a 7´5, y máxima de 6 cuando la nota de la recuperación sea igual o superior a 7´5. La calificación de la evaluación extraordinaria se obtendrá mediante la media aritmética entre la calificación de la prueba escrita del área a recuperar y la/s calificación/es que hubiera obtenido en el resto de áreas del Ámbito en la evaluación ordinaria. Recuperación de pendientes: En el caso de que un alumno/a matriculado en PMAR tuviera materias pendientes de 1º o 2º de ESO asociadas al Ámbito Científico (Matemáticas, Física y Química y/o Biología y Geología), el procedimiento de recuperación de las mismas será el siguiente:

- La materia de 1º y/o 2º de ESO obtendrá una calificación de 5 en la evaluación de

pendientes cuando el alumno/a hubiera obtenido calificación positiva en la materia correspondiente del Ámbito Científico (PMAR II) en la 1ª y 2ª evaluación.

- En el caso de no obtener calificación positiva en la evaluación del área a recuperar en la 1ª y 2ª evaluación, el alumno/a deberá presentarse a la prueba de pendientes para poder superar dicha área.

- Para poder obtener una calificación superior a 5 será necesario que el alumno/a se presente a la prueba de pendientes propia del departamento correspondiente a cada una de las materias que compone el Ámbito científico.

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Contenidos mínimos y criterios de calificación Ámbito Científico FPB II Cocina y restauración

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ÁMBITO CIENTÍFICO II

Formación Profesional Básica II Cocina y restauración

IES Enguera Curso 2020-21

Toda la información aquí contenida puede ser modificada según cómo evolucione la situación sanitaria, al amparo del Real Decreto-ley 31/2020, de 29 de septiembre de 2020.

CONTENIDOS MINIMOS

1- Resolución de ecuaciones y sistemas en situaciones cotidianas: a. Transformación de expresiones algebraicas. b. Obtención de valores numéricos en fórmulas. c. Polinomios: raíces y factorización. d. Resolución algebraica y gráfica de ecuaciones de primer y segundo grado. e. Resolución de sistemas sencillos. f. Resolución de problemas sencillos: g. El método científico. h. Fases del método científico. i. Aplicación del método científico a situaciones sencillas.

2- Realización de medidas en figuras geométricas:

a. Puntos y rectas. b. Rectas secantes y paralelas. c. Polígonos: descripción de sus elementos y clasificación. d. Ángulo: medida. e. Semejanza de triángulos. f. Circunferencia y sus elementos: cálculo de la longitud.

3- Interpretación de gráficos:

a. Interpretación de un fenómeno descrito mediante un enunciado, tabla, gráfica o expresión analítica.

b. Funciones lineales. Funciones cuadráticas. c. Estadística y cálculo de probabilidad. d. Uso de aplicaciones informáticas para la representación, simulación y análisis

de la gráfica de una función.

4- Aplicación de técnicas físicas o químicas: a. Material básico en el laboratorio. b. Normas de trabajo en el laboratorio. c. Normas para realizar informes del trabajo en el laboratorio. d. Medida de magnitudes fundamentales. e. Reconocimiento de biomoléculas orgánica e inorgánicas f. Microscopio óptico y lupa binocular. Fundamentos ópticos de los mismos y

manejo. Utilización.

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Contenidos mínimos y criterios de calificación Ámbito Científico FPB II Cocina y restauración

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5- Reconocimiento de reacciones químicas cotidianas:

a. Reacción química. b. Condiciones de producción de las reacciones químicas: Intervención de

energía. c. Reacciones químicas en distintos ámbitos de la vida cotidiana. d. Reacciones químicas básicas.

6- Identificación de aspectos relativos a la contaminación nuclear:

a. Origen de la energía nuclear. b. Tipos de procesos para la obtención y uso de la energía nuclear. c. Gestión de los residuos radiactivos provenientes de las centrales nucleares.

7- Identificación de los cambios en el relieve y paisaje de la tierra:

a. Agentes geológicos externos. b. Relieve y paisaje. c. Factores que influyen en el relieve y en el paisaje. d. Acción de los agentes geológicos externos: meteorización, erosión, transporte

y sedimentación. e. Identificación de los resultados de la acción de los agentes geológicos.

8- Categorización de contaminantes principales:

a. Contaminación. b. Contaminación atmosférica; causas y efectos. c. La lluvia ácida. d. El efecto invernadero. e. La destrucción de la capa de ozono.

9- Identificación de contaminantes del agua:

a. El agua: factor esencial para la vida en el planeta. b. Contaminación del agua: causas, elementos causantes. c. Tratamientos de potabilización d. Depuración de aguas residuales. e. Métodos de almacenamiento del agua proveniente de los deshielos, descargas

fluviales y lluvia.

10- Equilibrio medioambiental y desarrollo sostenible: a. Concepto y aplicaciones del desarrollo sostenible. b. Factores que inciden sobre la conservación del medio ambiente.

11- Relación de las fuerzas sobre el estado de reposo y movimientos de cuerpos:

a. Clasificación de los movimientos según su trayectoria. b. Velocidad y aceleración. Unidades. c. Magnitudes escalares y vectoriales. d. Movimiento rectilíneo uniforme características. Interpretación gráfica. e. Fuerza: Resultado de una interacción. f. Representación de fuerzas aplicadas a un sólido en situaciones habituales.

Resultante.

12- Producción y utilización de la energía eléctrica. a. Electricidad y desarrollo tecnológico. b. Materia y electricidad.

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Contenidos mínimos y criterios de calificación Ámbito Científico FPB II Cocina y restauración

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c. Magnitudes básicas manejadas en el consumo de electricidad: energía y potencia. Aplicaciones en el entorno del alumno.

d. Hábitos de consumo y ahorro de electricidad. e. Sistemas de producción de energía eléctrica. f. Transporte y distribución de la energía eléctrica. Etapas.

13- Preparación de cultivos sencillos y prevención de enfermedades de plantas y personas:

a. Agentes infecciosos que se localizan en el estrato edáfico y en las plantas. b. Herbicidas y pesticidas. Riesgo de infección tetánica. c. Limpieza, conservación, cuidado y almacenamiento del material de trabajo. d. Protocolo del lavado de manos. e. Prevención de situaciones de riesgo por el manejo de materiales

potencialmente peligrosos o de sustancias potencialmente nocivas para el ser humano.

f. Uso de medidas de protección personal. g. El suelo: origen, constituyentes, componentes, horizontes. Tipos de suelo. h. Deforestación.

CRITERIOS DE CALIFICACIÓN

Los criterios de calificación para cada unidad didáctica para el curso 2020-21 quedan reflejados a continuación:

Instrumento de evaluación Porcentaje

Pruebas escritas (variable según la unidad didáctica). 60-80 %

Trabajos (variable según la unidad didáctica). 0-20 %

Cuaderno de clase. 10-30 %

Observaciones en el aula (actitud). 10 %

* En el caso de que una unidad didáctica se evalúe mediante un trabajo, la nota de dicha

unidad se calculará aplicando un 90% a la calificación del trabajo y un 10% a la actitud.

Observaciones sobre las evaluaciones 1ª, 2ª y 3ª:

Se calculará la media aritmética de todas las unidades didácticas trabajadas durante la evaluación que será la que aparecerá en el boletín. Se considerará aprobada cada evaluación cuando la nota calculada, con los porcentajes

asignados a cada instrumento de evaluación, sea igual o superior a 5, siempre y cuando se

cumplan las siguientes condiciones:

▪ Haber presentado todos los instrumentos de evaluación. En caso de faltar alguno de

ellos no aprobará la unidad didáctica, aunque la media aritmética del resto de

instrumentos de evaluación salga aprobada. ▪ Obtener un mínimo de 3´5 en cada uno de los instrumentos de evaluación de cada

unidad didáctica ▪ Se redondeará al alza la calificación final de la evaluación a partir de las 75 centésimas

en cada una de las tres evaluaciones.

▪ Las faltas de ortografía se penalizarán con:

- En los exámenes: 0´05 puntos por falta hasta un máximo de 1 punto.

- En los trabajos: 0,1 puntos por falta hasta un máximo de 2 puntos.

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▪ En el caso de que se realice una actividad de lectura de contenido científico, la

calificación de la misma será de apto/no apto. La no superación de la prueba de la

actividad de lectura supondrá no aprobar la evaluación hasta que el alumno/a no

supere esta prueba.

▪ Aquellos alumnos que no se hubieran presentado a las pruebas escritas, entregado trabajos o cuaderno en la fecha fijada, deberán presentar justificante médico o de fuerza mayor. Entregar cualquiera de estos instrumentos de evaluación fuera de plazo supondrá una disminución de 1 punto en su calificación por cada día lectivo de retraso.

Observaciones sobre la evaluación final de curso: La calificación final del curso será la media aritmética de todas las unidades didácticas

impartidas a lo largo del curso.

Al alumnado que obtenga una calificación negativa en la evaluación ordinaria de final de curso se le hará entrega de un informe individualizado donde recibirá las instrucciones sobre los contenidos de la prueba extraordinaria. Dicho informe se acompañará del dossier de actividades sobre las que versará la prueba extraordinaria y que se recomienda realizar para poder superar dicha prueba. Recuperación de evaluaciones: Entendemos que cada alumno ha de recuperar aquello en lo que no ha logrado los objetivos propuestos, de modo que:

• Las pruebas de recuperación serán únicamente de la parte no superada (pruebas escritas, cuaderno o trabajos). Si la parte no superada es la actitud, deberá rectificarla. Con la nueva calificación del instrumento de evaluación recuperado se volverá a calcular la nota de la unidad didáctica.

• Obtendrá una calificación máxima de 5 en dicho instrumento de evaluación cuando la nota de recuperación sea inferior a 7´5.

• Obtendrá una calificación máxima de 6 en dicho instrumento de evaluación cuando la nota de recuperación sea igual o superior a 7´5

El profesor/a informará al alumnado correspondiente de las actividades de recuperación a realizar y del momento más adecuado para la entrega de los trabajos o la realización de las pruebas oportunas. Recuperación extraordinaria Si a pesar de todas las recuperaciones un alumno/a no supera la materia, podrá volver a recuperarla presentándose a la prueba de recuperación extraordinaria con toda la materia del curso. Para ello, el profesor/a le hará entrega de un dossier de actividades relacionadas con la materia y la prueba de recuperación. Esta recuperación tendrá una calificación máxima de 5 cuando la nota de la recuperación sea

inferior a 7´5, y máxima de 6 cuando la nota de la recuperación sea igual o superior a 7´5.

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Recuperación de pendientes: En el caso de que un alumno/a no tuviera calificación positiva en la evaluación extraordinaria de Ciencias aplicadas I, tendrá la opción de recuperarla durante este curso mediante la prueba de pendientes. Para ello, se le hará entrega a cada uno de los alumnos con pendiente de un dossier de actividades relacionadas con la materia que ha de recuperar. El dossier será entregado al inicio de la segunda evaluación. Deberá haber al menos un plazo

de dos meses desde la entrega del dossier hasta la fecha de la prueba escrita de recuperación.

Durante ese tiempo el alumno/a podrá consultar dudas y pedir la corrección de las actividades.

La fecha, hora y lugar de la prueba escrita de recuperación será informada mediante carteles en los tablones de anuncios del Centro, y se realizará al inicio de la tercera evaluación. La calificación obtenida en la evaluación de pendientes será:

• De un máximo de 5 cuando la nota de recuperación sea inferior a 7´5.

• De un máximo de 6 cuando la nota de recuperación sea igual o superior a 7´5.