Todo cambio indeseable

en algunas características

del ambiente que afecta

negativamente a todos los

seres vivos. Estos

cambios se generan en

forma natural o por acción

del ser humano

Tipos de contaminación

Contaminación del agua:

• Es la incorporación al agua de materias extrañas, como microorganismos, productos químicos, residuos industriales, y de otros tipos o aguas residuales. Estas materias deterioran la calidad del agua y la hacen inútil para los usos pretendidos.

Contaminación del suelo:

• Es la incorporación al suelo de materias extrañas, como basura, desechos tóxicos, productos químicos, y desechos industriales. La contaminación del suelo produce un desequilibrio físico, químico y biológico que afecta negativamente las plantas, animales y humanos.

Contaminación del aire:

• Es la adición dañina a la atmósfera de gases tóxicos, CO, u otros que afectan el normal desarrollo de plantas, animales y que afectan negativamente la salud de los humanos.

Deteriora cada vez mas a nuestro planeta

Atenta contra la vida de plantas, animales y personas

Genera daños físicos en los individuos

Convierte en un elemento no consumible al agua

En los suelos contaminados no es posible la siembra

Efectos de la

contaminación

Desechos sólidos domésticos

Desechos sólidos industriales

Exceso de fertilizante y productos químicos

Tala

Quema

Basura

El monóxido de carbono de los vehículos

Desagües de aguas negras o contaminadas al mar o ríos

Causas de la

contaminaci

ón

No quemar ni talar plantas

Controlar el uso de fertilizantes y pesticidas

No botar basura en lugares inapropiados

Regular el servicio de aseo urbano

Crear conciencia ciudadana

Crear vías de desagües para las industrias que no lleguen a los mares ni ríos utilizados para el servicio o consumo del hombre ni animales

Controlar los derramamientos accidentales de petróleo

Es el producto que se obtiene del compostaje y compuestos que

forman o formaron parte de seres vivos en un conjunto de

productos de origen animal y vegetal; constituye un "grado medio"

de descomposición de la materia orgánica que ya es en sí un

magnífico abono orgánico para la tierra, logrando reducir

enormemente la basura.

se forma de desechos

orgánicos como: restos de

comida, frutas y verduras,

aserrín, cáscaras de huevo,

restos de café, trozos de

madera, poda de jardín

(ramas, césped, hojas,

raíces, pétalos, etc).

es obtenido de manera natural por

descomposición aeróbica (con

oxígeno) de residuos orgánicos como

restos vegetales, animales,

excrementos y purines (parte líquida

altamente contaminante que rezuma de

todo tipo de estiércoles animales), por

medio de la reproducción masiva de

bacterias aerobicas termófilas que

están presentes en forma natural en

cualquier lugar (posteriormente, la

fermentación la continúan otras

especies de bacterias, hongos y

actinomicetos).Lo estudió el químico alemán Justus von

Liebig.

Macroscópico

s

Ya a nivel macroscópico se encuentran las

lombrices de tierra, hormigas, caracoles,

babosas, milpiés, cochinillas, etc., que

consumen y degradan la materia orgánica.

Microscópic

os

Los agentes más efectivos de la

descomposición son las bacterias y otros

microorganismos. Los microorganismos

eficientes son un conjunto de bacterias

(caldo microbiano) que unidas producen a

temperaturas favorables un

aprovechamiento de los componentes de la

materia a compostar para optimizar el

proceso de compostaje.

Agentes de la

descomposición

La construcción de pilas o silos para el

compostaje tiene como objetivo la generación

de un entorno apropiado para el ecosistema

de descomposición. El entorno no solo

mantiene a los agentes de la descomposición,

sino también a otros que se alimentan de ellos

Basura orgánica

en vertederos

En cielo abierto resulta ser un foco de infecciones,

gusanos y malos olores. Una buena política

encaminada a reciclar los materiales orgánicos reduce

la contaminación y fomenta la producción,

reconstruyendo la estructura de la tierra y devolviendo

a la naturaleza los nutrientes que le la actividad del

hombre ha tomado prestados previamente.

Ingredientes de la compostaCualquier material biodegradable podría transformarse en

compostaje una vez transcurrido el tiempo suficiente. No todos los materiales son apropiados para el proceso de compostaje

tradicional a pequeña escala. El principal problema es que si no se alcanza una temperatura suficientemente alta los patógenos no mueren y pueden proliferar plagas. Por ello, el estiércol, las

basuras y restos animales deben ser tratados en plantas específicas de alto rendimiento y sistemas termofílicos. Estas

plantas utilizan sistemas complejos que permiten hacer del compostaje un medio eficiente, competitivo en coste y

ambientalmente correcto para reciclar estiércoles, subproductos y grasas alimentarias, lodos de depuración, etc.

RestriccionesNO se debe incluir aceite o restos de

comida grasienta, tratar de evitar los

restos con mucha carne (ya que tardan

mucho en descomponerse), lácteos y

huevos no deben usarse para compostar

porque tienden a atraer insectos y otros

animales indeseados. La cáscara de

huevo, sin embargo, es una buena fuente

de nutrientes inorgánicos (sobre todo

carbonato cálcico) para el suelo a pesar

de que si no está previamente cocida

tarda más de un año en descomponerse;

se debe cuidar que no vaya ningún

elemento inorgánico como: plástico, vidrio,

papel o aluminio.

Compostaje en pilas estáticas: se forman pilas, en un bote o caja metálica grande (mínimo 1 m3, máximo 1.5 m3) con tapa, colocando una capa gruesa (aproximadamente 6 cm) de aserrín o tierra y se deja sin movimiento, se vierte ahí todos los desechos orgánicos y se cubren con otra capa de tierra, para que se mantenga la humedad rocía con un poco de agua que resulta indispensable y se espolvorea con cal para evitar malos olores. Termina ventilándose naturalmente por un proceso de convección térmica natural.5 En este procedimiento no se tiene temperatura, los procesos son los naturales a temperatura ambiente.

Compostaje en pilas estáticas aireadas: consiste en airear de manera forzada la materia que se está compostando. La pila se construye sobre una red de tuberías, donde se suministra o extrae aire frecuentemente para proporcionar un medio aeróbico.4 Esta técnica es conocida tmbíen como técnica activa o caliente: se controla la temperatura para permitir el desarrollo de las bacterias más activas, matar la mayoría de patógenos y gérmenes, y así producir compost útil de forma rápida.

Compostaje en pilas de volteo: este sistema de compostaje es el más utilizado, y se realiza mediante un volteo manual o mecánico. En este método se amontona el material, se mezcla y voltea periódicamente, evitando así la compactación y entregando oxígeno al sistema.4La mayoría de plantas industriales y comerciales de compostaje utilizan procesos activos, porque garantizan productos de mejor calidad en un plazo menor. El mayor grado de control y, por tanto, la mayor calidad, suele conseguirse compostando en un recipiente cerrado con un control y ajuste continuo de temperatura, flujo de aire y humedad, entre otros parámetros.

Técnicas de

compostaje

Debemos descubrir y transmitir el valor de toda la naturaleza que nos rodea respetándola ya que somos parte

de ella.7

Debemos cuidar y ahorrar el agua siendo un elemento indispensable de vida, todo desecho material debe ir en el

lugar correspondiente para no perjudicar al ambiente.

Evitar el uso de productos químicos que deterioren la atmósfera y el medio ambiente.

Evitar prender fuegos innecesarios; en caso contrario apagarlos debidamente.

Participa en la procreación, multiplicación y cuidado de plantas y árboles; también aprovechar al máximo el

beneficio de los alimentos naturales.

No contaminar el ambiente fumando, permitiendo fugas de gases tóxicos y haciendo ruido en exceso.

Se debe evitar el uso excesivo de motores y medios de transporte que contaminen la atmósfera buscando utilizar medios de transporte que perjudiquen menos la salud de

todos.

Promover el respeto y la conservación de la naturaleza, el medio ambiente y todas las especies del planeta que nos

rodean.

VE

NTA

JA

S

¿Cómo

elaborar compost?Residuos orgánicos

Tierra orgánica (tierra común)

Dos contenedores a los cuales llamaremos composteros.

Serrín que impide la liberación de malos olores y absorbe el exceso de humedad.

Cernidor para separar el producto ya biodegradado (que será la compost), de la materia orgánica todavía en proceso.

Mate

ria

le

s

Primer paso: Se coloca en el

fondo del compostero una capa

de serrín. Este impide la

liberación de malos olores, la

procreación de insectos y

absorbe el exceso de humedad.

Segundo paso: (A) Se coloca una

segunda capa con los desechos

alimenticios, (B) si éstos están muy

secos agregar un poco de agua para

mantener la humedad. Las siguientes

capas se intercalan siempre con una de

serrín. Antes de depositar la siguiente

capa de desechos alimenticios, es

recomendable revolver y humedecer las

anteriores y (C) siempre se rematará con

una capa de serrín seco.

Cuarto paso: Los desechos alimenticios se

convertirán en compost entre los 60 y 90 días,

dependiendo de la naturaleza de los desperdicios.

Esto serán, cuando el producto se observe

homogéneo (café oscuro y desmenuzado). Se

recomienda cernir a los dos meses esta compost. El

producto del cernido, se puede utilizar, y lo que

queda en el cernidor se puede incorporar como

materia orgánica a otro compostero. El producto

resultante (la compost), se utiliza como abono, ya

que contiene todos los nutrientes que se necesita

para ayudar a crecer a las plantas. Se puede usar en

macetas o jardines, mezclándola con la tierra.

Tercer paso: Aunque no haya desechos

alimenticios que agregar, debe airearse cada tercer

día, para permitir la liberación de gases, producto

de la descomposición y para proporcionar oxigeno

al sistema. Se airea, vaciando el contenido al otro

contenedor, revolviendo con la varilla y se rocía con

poco agua, sólo para mantener la humedad. Si se

presenta mal olor, agregar más serrín.Cuando esté

casi lleno, se termina con una última capa de serrín

y se empieza a llenar otro compostero. Cada tres

días, se destapa para revolver el contenido.

¿Cómo hacer un huerto

vertical?Para comenzar construyendo tu primer

huerto vertical en botella, lo primero que

debes hacer es recolectar botellas de

plástico, lo importante es que las

botellas que juntes sean todas del

mismo tipo para que puedas encajar

unas con otras. Luego debes decidir

qué plantas vas a cultivar, lo que

dependerá de tus gustos, necesidades,

espacio y época del año.

Para poder elegir correctamente las plantas, debes

preocuparte de que éstas no tengan demasiado

crecimiento de raíces ni de su parte área (hojas), por lo

que vamos a preferir plantas con raíces poco profundas y

de crecimiento aéreo denso. No utilizaremos plantas con

estructura de crecimiento subterráneo, como bulbos o

tubérculos

6 Botellas plásticas de 1,5lts (Iguales)

Compost (1 bolsa chica). También puedes utilizar turba, fibra de coco, o una combinación de ellos

6 almácigos o plantas pequeñas a elección.

Piedras (ripio)

1 palita

1 regadera

1 corta cartón

1 tijera

Ma

teria

les

Con el corta cartón: debes dividir una botella por la mitad, como se muestra

en la siguiente secuencia. Las dos mitades formarán la parte basal y

terminal de nuestro prototipo. Corregir las imperfecciones del corte con

tijera.

Luego cortar la parte inferior de 5 botellas, tal como se muestra en la siguiente imagen. Estas botellas las

usaremos para conformar la estructura central del huerto.

Ahora, a las botellas que usaremos para la parte central de la estructura

debemos abrirle una pequeña ventana cuadrada de 6x6 cm

aproximadamente. Esta ventana será el lugar por donde saldrá cada planta. Es importante que la ventana no sea

demasiado grande, para que el espacio al interior de la botella sea

capaz de retener suficiente compost.

Pasos

Una vez que todas las botellas han sido preparadas, debes comenzar a rellenar cada una de ellas. En primer lugar debes tomar la

base (una mitad de botella) y rellenarla con 2-3cm de piedras. Este paso es muy

importante, ya que asegurará el soporte y equilibrio a la estructura.

Luego, a cada botella de la estructura central, debes rellenarla boca abajo con la cantidad de

piedras suficientes hasta cubrir completamente la parte más angosta de la botella. Este paso es muy

importante, ya que las piedras que utilizaremos permitirán asegurar el drenaje del agua. Si no utilizo piedras, el agua de riego escurrirá hacia

abajo junto con la tierra.

Una vez incorporadas las piedras, con un palita, debes agregar compost cuidando no sobrepasar la altura de la ventana. Procura que el compost que utilizas se encuentre suficientemente húmedo. Una vez hecho esto, debes encajar la botella a la base.

Después que las botellas han sido encajadas, debes trasplantar la

primera planta. Cuando hagas esta operación debes tener cuidado de

no romper el pan de raíces, de manera de no exponerlas a la luz y

evitar que estas se deshidraten. Cuando termines este

procedimiento recuerda que debes regar con una regadera.

Repite el procedimiento 5, 6 y 7 hasta obtener la altura de la

estructura deseada. Usa la mitad de la botella que cortaste en el paso 1 para terminar la estructura y poner una planta decorativa al final.