contaminacion difusa olivar y fresa

JORNADA TÉCNICA

“SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL EN EL REGADÍO”

LA CONTAMINACIÓN DIFUSA DE ORIGEN AGRARIO

“BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS DE MINIMIZACIÓN DE LA CONTAMINACIÓN DIFUSA”

JAIME GARCÍA PRUDENCIOIng. de Montes

Máster: Agroecología, Sociología y DR Sostenible

CONTAMINACIÓN VISIBLE

CONTAMINACIÓN INVISIBLE

PROCESO DEGRADACIÓN DE O3

SI TE PREGUNTO

POR LOS DEMÁS

SI TE PREGUNTO

POR TI MISMO

¡MALO!!!!!!!

Ahh!!! YO SI ME PREOCUPO!!!

Oscilaciones e incrementos de Tª

Agujerocapa de ozono

CFC y Ozono

Contaminación atmosférica

EmisionesSo2, Co2, NOx y CO

Contaminaciónmedio hídrico

Efectoinvernadero

Lluvia ácida

Impacto ambiental potencialpetróleo y gas

Manchas derivadosPetróleo

LA CONTAMINACIÓN QUE NO DEBIERA VERSE

23/05/2006JaénArroyo del OjancoPantano del Guadalmena2500 personas afectadasContaminantes: Simazina Diurón Terbutilazina

23/05/2006JaénArroyo del OjancoPantano del Guadalmena2500 personas afectadasContaminantes: Simazina Diurón Terbutilazina

06/12/2006Identificación/Detección de un problemaImposibilidad de ubicar una única fuente

28/12/2006Población Afectada: AlemaniaPaís de Origen: EspañaProducto: PimientosContaminante: Isofenfo metil

CONTAMINACIÓN QUÍMICA = CÁNCER

CONTAMINACIONES PUNTUALES=

CONTAMINACIONES GLOBALES

LA “REVOLUCIÓN VERDE” COMO CONCEPTO PRODUCTIVO TOMA FUERZA TRAS LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL

¿CÓMO?

¿POR QUÉ?

PROVOCADESTRUCCIÓN HAMBRE

Programa de reconstrucción civil

Programa de alimentación a escala

Modelos

MONOCULTIVO

CLIMA

MANEJO

SUELO

Insecto Herbívoro

Hierbas

“PLAGAS” “MALAS HIERBAS”

¿CÓMO SE EXPLICA LA BIODIVERSIDAD EN FINCA?

CULTIVO PRINCIPAL

Insecto Herbívoro

Hierbas

Arbustos Árboles

Reptil 1

Insecto Beneficioso

Elementos Inertes

CLIMA

MANEJO

SUELO

Ave Insectívora

CULTIVO PRINCIPAL

CLIMA

MANEJO

SUELO

Insecto Herbívoro

Hierbas

Arbustos Árboles

Reptil 1

Ave Insectívora

Elementos Inertes

Insecto Beneficioso

Cultivo 1

Cultivo 2

Cultivo 3

Cultivo 4

Insecto herbívoro 1




Hierba 1

Hierba 2

Hierba 4Hierba 5

Hierba 6

Hierba 3

Muro

Canaleta semiderruida

Arbusto 1

Arbusto 2

Árbol 4

Árbol 3

Árbol 2Árbol 1

Reptil 1

Reptil 2



Insecto beneficioso 1






Piedras señalización

Ave insectívora 1

Arbusto 4

Arbusto 3

Ave insectívora 2

Modelos

INTENSIFICACIÓN DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN

EL MEDIOAMBIENTE LA SALUD

LA PRODUCCIÓN

GENERARCONSCIENCIA

“REQUIEREN PAUTAS DE TRABAJO APROPIADAS”

MAPAS ZONAS VULNERABLES

CÓDIGOS BUENAS PRÁCTICAS

IMPACTOS SOBRE

Ayamonte-Lepe-Cartaya (Huelva)Valle del Guadalquivir (Cádiz, Córdoba, Huelva y Sevilla)

Valle del Guadalete y Vejer-Barbate (Cádiz)Vega de Antequera (Córdoba, Málaga y Sevilla)

Cuenca del Embalse de Guadalteba, Bajo Guadalhorce, Río Fuengirola y Aluvial del Río Vélez (Málaga)Vega de Granada, Litoral de Granada y Sierra Gorda-Zafarraya (Granada)

Campo de Dalías-Albufera de Adra, Bajo Andarax, Campo de Níjar, Rambla de Mojácar, Valle del Almanzora y Cubeta de Ballabona y Río Antas (Almería)

Cuenca del Embalse de La Colada (Córdoba)Guadalquivir-curso alto (Jaén)

Arahal-Coronil-Morón-Puebla de Cazalla (Sevilla)Guadiaro-Genal-Hozgarganta (Cádiz, Málaga).

MAPA DE ZONAS VULNERABLESANDALUCÍA

22 Zonas Vulnerables señaladas en Andalucía

RED NATURA 2000: Cerca de 25,000 lugares incluidos.Actualmente es la red más amplia del mundo en la conservación de áreas naturales

Zonas de Especial Protección para las Aves“ZEPA”

Lugares de Interés Comunitario“LIC”

1. PERIODO DE APLICACIÓN MÁS RENTABLE SEGÚN EL TIPO DE CULTIVO Y LAS CONDICIONES CLIMÁCICAS DEL LUGAR

• Dosis adecuada a utilizar y hacerlo de forma localizada• Abono de liberación lenta existentes, cuyo efecto es más duradero• Si se usan compost y lodos de depuradora, conocer origen para evitar contaminantes• Abonado en forma de amoniaco debe hacerse en sementera• No aplicar fertilizantes en suelos hidromorfos, inundados, helados o en épocas de lluvia• En terrenos con pendientes o próximos a cursos de agua, no usar abonos líquidos, y si abonos sólidos mediante labores de enterramiento.• Entre los 10-50 m de cursos de agua o zonas de acumulación de agua existirán las siguientes limitaciones:- No se abonará en días de viento- No se utilizarán fertilizantes líquidos, salvo fertirrigación- Dejar un margen de seguridad sin abonar de 10m para los cursos de agua o zonas de acumulación de aguas y de 35-50 para las fuentes de agua que sirvan para el consumo humano.

2. UTILIZAR EQUIPOS DE DISTRIBUCIÓN DE FERTILIZANTES Y FITOSANITARIOS QUE REGULEN EFICAZMENTE SU DISPERSIÓN, Y AQUELLOS ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PARA LA SALUD NECESARIOS PARA SU APLICACIÓN

3. LOS PRODUCTOS FITOSANITARIOS Y DROGAS VETERINARIAS QUE SE USEN DEBEN ESTAR AUTORIZADOS Y SER DE BAJA PELIGROSIDAD PARA LAS PERSONAS Y LA FAUNA.

CÓDIGOS DE BUENAS PRÁCTICAS

RECOMENDACIONES GENERALES

1.Usar técnicas de aplicación de fertilizantes de distribución homogénea2.Alternar cultivos que aprovechen mejor el nitrógeno remanente en el suelo de la fertilización del cultivo anterior

3.Programar correctamente los riegos usando herramientas apropiadas para calcular necesidades hídricas de los cultivos

4.CALCULAR LAS NECESIDADES DE N EN FUNCIÓN DE:•N en el suelo antes de la implantación del cultivo o al inicio del cultivo•N disponible a partir de la mineralización de la materia orgánica del suelo•N aportado por el agua de riego y la de lluvia•N disponible por aportaciones de estiércol o purines •Necesidades estacionales del cultivo

5.Suplir déficits nutricionales de plantaciones con aplicaciones foliares

N ESTIERCOL

N2NH3

N20

NO-3

NO-2NH+4

DESNITRIFICACIÓN

N MINERAL NITRIFICACIÓN

LIXIVIACIÓN

MINERALIZACIÓN

INMOVILIZACIÓN

VOLATILIZACIÓN

N GASEOSO

ABSORCIÓN

FIJACIÓN SIMBIOTICA N

N ORGÁNICO

FIJACIÓN NOSIMBIOTICA N

N ATMOSFÉRICO

N FERTILIZANTE

CONDICIONALIDAD

Se entiende por condicionalidad al requisito de condicionar el pago de las ayudas directas de la Política Agraria Común al cumplimiento en las prácticas agrarias de una serie de requisitos y condiciones.

El incumplimiento de los mismos supondrá para elbeneficiario la disminución e incluso la exclusión, de las mencionadas ayudas directas.

MANTENER LA CUBIERTA VEGETAL, BIEN ESPONTÁNEA O DE ESPECIES CULTIVADAS.

- Aportar materia orgánica, por ejemplo los restos de poda triturados, con el objeto de mejorar la estructura y capacidad de infiltración del suelo.

- Mantener la zona bajo la copa sin labrar.- Dejar los restos vegetales y de poda triturados sobre la superficie del suelo, excepto si

existen riesgos de verticilosis, de otras enfermedades o plagas que aconsejen retirarlos o quemarlos.

RESPETAR Y FAVORECER LA VEGETACIÓN NATURAL DE LINDES, SETOS, ÁRBOLES AISLADOS, BORDES DE MONTES, RIBERAS DE ARROYOS, CURSOS DE AGUAS O ZONAS DE DESAGÜE... ETC.

- Evitar las labores frecuentes en los suelos con la finalidad de eliminar la vegetación espontánea.

EVITAR LA UTILIZACIÓN DE APEROS (GRADA DE DISCOS, VERTEDERA) QUE DESTRUYANLA ESTRUCTURA DEL SUELO Y PROPICIEN LA FORMACIÓN DE LA SUELA DE LABOR.

NUNCA LABRAR A FAVOR DE LA PENDIENTE.

MODELO MODERNO DE AGRICULTURA

“AGRONEGOCIO”

LOS ALIMENTOS PASAN A CONVERTIRSE EN MERCANCIAS

EN ESTADOS UNIDOS, LA COMIDA VIAJA ENTRE 2.500 Y 4.000 Km DE LA GRANJA A LA MESA (WORLDWATCH INSTITUTE)

UN INFORME CENTRADO EN EL ESTUDIO DE ALIMENTOS EN SUPERMERCADOS DE UK, CONSTATA QUE CADA ALIMENTO FRESCO HABÍA VIAJADO UNA MEDIA DE 8.000 Km. (THE GUARDIAN)

UN INFORME ASEGURA QUE, CUANDO LA COMIDA ES AÑADIDA A LA CESTA DE LA COMPRA EN EL SUPERMERCADO, YA HA RECORRIDO EL MUNDO DOS VECES, O UN TOTAL DE 70.000 KILÓMETROS. (CERES, FOOD MILES IN AUSTRALIA)

¿SABES DONDE ESTUVO TU CENA ANOCHE?

CUATRO MILLONES DE TONELADAS DE ALIMENTOS SON DESECHADOSCADA AÑO. EN UK 1/3 DE LOS ALIMENTOS QUE SE COMPRAN

TERMINAN EN LA BASURA.

60% DE TODA LA COMIDA DESECHADA ESTÁ INTACTA.

TENEMOS QUE RECUPERAR EL CONOCIMIENTO PRODUCTIVO TRADICIONAL PARA SOBREVIVIR SIN LA DEPENDENCIA DE UN ESTADO FUERTE

O DE UNA CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEPENDIENTES DE ENERGÍA NO RENOVABLE

Como decía una novia que tuve:

“NO ME QUIERAS TANTO, QUIEREME MEJOR”

ELEMENTOS QUE ARROJA LA MODERNIDADPARA AFRONTAR EL PROBLEMA

GIRO AL ECOLOGISMO

POR DAÑO AL BOLSILLO

PÉRDIDA DE RENTABILIDAD AGRÍCOLA

SUBIDA EN LOS COSTES DE PRODUCCIÓN

AUMENTO DEL PRECIO DEL GASOIL

DIFICULTAD PARA LA FINANCIACIÓN

REDUCCIÓN PAULATINA EN LAS AYUDAS

Consumo de fitosanitarios por tipo y periodo.

Unidad: Millones de Euros

Consumo, producción e importación de fertilizantes por indicador, tipo y periodo.

Unidad: Toneladas

EFICACIA EN EL USO Y APLICACIÓN · REDUCCIÓN DEL USO ·

NO USO ·

AGRICULTURA Y GANADERÍA INTEGRADAS

AGRICULTURA Y GANADERIA ECOLÓGICAS

USO EFICIENTE DE LA ENERGIA DOSIS ÓPTIMAS DE AGROTÓXICOS

CUBIERTAS VEGETALES

3 VÍAS PARA ERRADICAR CONTAMINACIÓN DIFUSA:

GANADERÍA ASOCIADA AL SUELO ·FOMENTO DE LA SALUD DEL SUELO ·

ROTACIONES ·ASOCIACIONES ·

ABONOS VERDES ·CUBIERTA VEGETAL ·

LA MODERNIDAD s. XX y s. XXI

Aparecen y se desarrollan muchas de las corrientes de:AGRICULTURAS ALTERNATIVAS

AGRICULTURA INTEGRADAAGRICULTURA ECOLÓGICA/BIOLÓGICAAGRICULTURA BIODINÁMICA

… AGROECOLÓGIACIENCIASSOCIALES

CIENCIASAGRONÓMICAS

CONOCIMIENTOTRADICIONAL

Y/O CAMPESINO

??

… PRODUCIR

QUÉCÓMODÓNDE PARA QUÉ PARA QUIÉN A QUE COSTE

AGRICULTURAS ALTERNATIVAS

La EXPLOTACIÓN AGRARÍA

Pase a ser un AGRO-ECOSISTEMA

A través del MANEJO

Buscar la SOSTENIBILIDAD

DEL EMPRENDIMIENTO AGRARIO DEL NÚCLEO FAMILIAR

DEL ESPACIO PRODUCTIVO

JORNADA TÉCNICA

“SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL EN EL REGADÍO”

LA CONTAMINACIÓN DIFUSA DE ORIGEN AGRARIO

“BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS DE MINIMIZACIÓN DE LA CONTAMINACIÓN DIFUSA”

JAIME GARCÍA PRUDENCIOIng. de Montes

Máster: Agroecología, Sociología y DR Sostenible

contaminacion difusa olivar y fresa

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