consultoria: desarrollar y conducir el funcionamiento del
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CONSULTORIA: “Desarrollar y conducir el funcionamiento del Observatorio de
Innovaciones Tecnológicas en las cadenas de Maíz y Frijol para la región
centroamericana”.
Consultor: Lic. Carlos Andrés Rodríguez Herrera. Managua 29 de agosto de 2014. Periodo reportado: 21 mayo al 01 julio de 2014 correspondiente al cuarto informe.
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I. Estadísticas de incremento de las personas que visitan el observatorio
USUARIOS DEL OBSERVATORIO Y DESCARGAS DOCUMENTOS
MES VISITAS DOCUMENTOS DESCARGADOS
NUMERO DE DESCARGAS
2014 Junio 14046 999 7289
2014 Mayo 12306 810 7993
2014 Abril 12274 745 6756
2014 Marzo 14584 662 4703
2014 Febrero 9931 240 1344
2014 Enero 7352 734 2353
2013 Diciembre 741 96 319
2013 Noviembre 113 283 1472
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
14000
16000
2013 Noviembre
2013 Diciembre
2014 Enero 2014 Febrero
2014 Marzo 2014 Abril 2014 Mayo 2014 Junio
Visitas al observatorio
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Trafico del Observatorio
MES TRAFICO (GB)
2013 Noviembre 0.92
2013 Diciembre 1.01
2014 Enero 2.31
2014 Febrero 15.01
2014 Marzo 35.05
2014 Abril 39.35
2014 Mayo 48.24
2014 Junio 68.12
0
10
20
30
40
50
60
70
80
2013 Noviembre
2013 Diciembre
2014 Enero 2014 Febrero 2014 Marzo 2014 Abril 2014 Mayo 2014 Junio
TRÁFICO DEL OBSERVATORIO (Giga Byte)
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DOCUMENTOS MÁS DESCARGADOS
Junio
Guía para el cultivo de frijol, Boaco
Curso producción de semilla de maíz, INTA Costa Rica.
Conservación de suelo y agua.
Curso producción de semilla de Maíz.
Catálogo de semillas de granos básicos, variedades de arroz, frijol, maíz y sorgo.
Guía secado con plástico negro.
Inventario tecnológico, control químico del Cogollero con Rienda / Triazophos.
Origen del frijol. INIAF México.
Mayo
Guía para el cultivo de frijol, Boaco.
Curso producción de semilla de Maíz.
Conservación de suelo y agua.
Uso de trilladora de maíz y frijol.
Estudio centroamericano de frijol rojo.
Origen del frijol. INIAF México.
NUMERO DE PÁGINAS VISITADAS POR PAIS DE INICIDENCIA DE RED SICTA
PAIS NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN TOTAL
Belice 4 0 0 46 89 47 12 3 201
Guatemala 2347 995 18 5182 8096 19787 68776 109874 215075
El Salvador 235 0 24 33 290 273 614 336 1805
Honduras 13 695 66 95 161 111 200 345 1686
Nicaragua 71 294 396 690 1164 780 3832 1382 8609
Costa Rica 60 41 67 118 299 273 439 369 1666
Panamá 0 2 2 14 115 168 165 252 718
TOTAL 2730 2027 573 6178 10214 21439 74038 112561 229760
En una visita un usuario puede visualizar más de una página, por eso el número de páginas es mayor al
número de visitas.
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II. Foro Tema: Foro sobre Cambio Climático y su afectación en la producción de maíz y frijol en la región
centroamericana. Fecha: Jueves 28 Agosto, hora de inicio 9:45AM hora de finalización 12:25 Medio día, duración 2
horas 25 minutos.
Introducción
Previo a la realización del evento planificamos el desarrollo de la actividad (tres semanas de anticipación)
en coordinación con el Sr Rene Rivera director ejecutivo del Proyecto Red SICTA, Carlos Hidalgo responsable
de monitoreo, Osman Matus enlace técnico de Nicaragua y mi persona.
En la planificación tomamos en cuenta las recomendaciones efectuadas en eventos previos (foro mancha
de asfalto e inoculante) entre estas destacan:
- Realizar los foros en modalidad de videoconferencias a través de la plataforma de tele presencia del
IICA.
- Establecer la conexión a través de las oficinas del IICA en cada uno de los países participante.
- Planificar los eventos con suficiente anticipación y en coordinación con el representante de IICA
Nicaragua.
El jueves 21 de agosto facilitamos al representante de IICA Nicaragua las diapositivas elaboradas para la
videoconferencia, diseño metodológico del evento, formato del IICA para solicitud de videoconferencias. El
Sr Representante recomendó el uso de cifras oficiales para la estimación de las perdidas en la producción
de maíz y frijol en el ciclo de primera; esta recomendación se tomó en cuenta y procedimos a verificar los
datos proporcionados por FEWS, para Guatemala las cifras concordaron con declaración oficial emitida por
el MAGA y SESAN en el documento “Informe Canícula Prolongado, Agosto 2014”; el lunes 25 de Agosto el
Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador informó el impacto de la sequía, estos datos son los
que usamos en la presentación; para Honduras no pudimos encontrar cifras oficiales diferentes de las
presentadas por FEWS NET; para Nicaragua presentamos los datos oficiales emitidos por el MAG.
La realización del evento fue aprobada por el representante y aprobada (configuración) por el área de tele
presencia del IICA de la sede central, número de la reunión: 808 371 047.
Apertura del evento
Previo al inicio del evento los miembros de las redes de Guatemala, Honduras y El Salvador establecieron
conexión a las 9:45 AM destacando su asistencia puntual.
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Asistencia
Para la realización del evento se logró una convocatoria del 100% respecto al listado de miembros de las
redes invitados por los técnicos enlaces de Guatemala, Honduras y El Salvador.
Lista de participantes
Guatemala
No. Nombre Dirección Electrónica Departamento
Claudia Calderón [email protected] Técnico Enlace Red SICTA
1 Lino Cos [email protected] Chimaltenango
2 Ruth Serech [email protected] Chimaltenango
3 Godofredo Ayala [email protected] Chiquimula
4 Julio Cordón [email protected] Chiquimula
5 José Luis Saguil [email protected] Zacapa
6 Gustavo Rivas [email protected] Retalhuleu
7 Albaro Orellana/Maritza
García
Guatemala
Honduras
No. Nombre Organización
Hugo Alvarado Técnico Enlace Red SICTA
1 Tomas Elvir CECRUCSO
2 Jairo Aguilera UNOPROL
3 Jose Alberto Soza APAO
4 Carlos Morazan Asocial Yeguare
5 Piedad del Carmen Las Camelias
6 Gladys Montoya Mujeres en Acción
7 Carlos Navarro Red PASH
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El Salvador
ORGANIZACIÓN DEPARTAMENTO MUNICIPIO
Roberto Garcia Técnico Enlace Red SICTA
CAS San Marcos Las Pozas Ahuachapán Atiquizaya
CAS El Salto Ahuachapán Las Chinamas
CAS Agua Sur Ahuachapán Cara Sucia
CAS Izalcalú Sonsonate Izalco
CAS San Francisco La Libertad San Juan Opico
CAS ACALESE San Vicente San Esteban Catarina
CAS ASAESCLA San Vicente Santa Clara
CAS La Esperanza San Miguel
Cantón Las Lomitas,
Caserío Santa Lucía, San
Miguel
CAS Casa Mota San Miguel San Miguel
Nicaragua
Estaba previsto la participación de 6 miembros de las redes de maíz y frijol, según el técnico enlace estos
enfrentaron problemas mayores por lo que no pudieron conectarse.
Desarrollo
La videoconferencia dio inicio con las palabras de apertura del Sr Rene Rivera.
Presentación de pérdidas estimadas para la cosecha de primera.
Presentación de estimaciones de áreas con producción excedentaria de maíz y frijol.
Presentación de perspectiva climatológica centroamericana elaborada por el CAC, resumen del informe
“condiciones favorables para la siembra de segunda emitido por FEWS NET”, resumen de comunicados
y recomendaciones de los Ministerios de Agricultura de Guatemala, El Salvador y Honduras.
Espacio de discusión 1 “Situación actual de la producción en temporada de primera y expectativas para
la temporada de segunda “postrera” los participantes hicieron intervenciones de 10 a 15 minutos por
cada uno de los países participantes, véase el resumen de aporte tema 1.
Presentación de datos históricos acerca de la ocurrencia del fenómeno meteorológico “El Niño”.
Espacio de discusión 2 “Lecciones aprendidas y acciones que se pueden promover para mitigar las
afectaciones.” los participantes hicieron intervenciones de 10 a 15 minutos por cada uno de los países
participantes, véase el resumen de aporte tema 2.
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Aportes tema 1
Guatemala
Hay serias afectaciones a la producción de maíz, la zona de donde esperan que salga la mayor parte de
la cosecha de primera es el departamento de El Petén.
El gobierno ha decretado estado de calamidad en 18 departamentos por problemas relacionados con la
seguridad alimentaria.
Concuerdan con las estimaciones de pérdidas alrededor del 66% en frijol y estiman que la afectación en
maíz será del 80% como lo refleja el informe oficial de SESAN.
Respecto a las áreas con producción excedentaria de maíz, la franja del Pacífico correspondiente a los
departamentos de San Marcos, Quezaltenango, Retalhuleu y Suchitepéquez figuran entre los más
afectados y estiman una pérdida del 100%.
En lo referido a expectativas para la temporada de postrera expresan que podrían ser seriamente
afectados por “mancha de asfalto” debido a que se pronostica lluvias por arriba de lo normal en los
departamentos de El Petén, Quiché, Huehuetenango, San Marcos, Quezaltenango, Retahuleu, también
hicieron referencia a que la cosecha de primera aún no ha salido porque sembraron tarde por falta de
lluvias y la temporada de postrera iniciara tarde.
El gobierno ha entregado paquetes tecnológicos para motivar a los productores a sembrar en ciclo de
postrera.
Honduras
No hay semilla de frijol disponible para la siembra de postrera, tienen acceso a semilla de maíz.
El gobierno no ha dado a conocer cifras oficiales de estimaciones de pérdidas en producción de frijol y
maíz.
Respecto a las cifras de pérdidas estimadas de 17% en maíz y 44% en frijol, estiman que son mayores
citando a manera de ejemplo que en el departamento de El Paraíso un 70% de la producción de frijol se
perdió.
Se ha cerrado las fronteras a la exportación de frijol para garantizar la seguridad alimentaria de los
Hondureños.
El gobierno ha establecido políticas de apoyo al sector agropecuario para la temporada de segunda
inyectando capital para el establecimiento de sistemas de riego y cosechas de agua, también se ha
establecido un incentivo de precio mínimo de 1000 lempiras por quintal de frijol.
Perciben un cambio positivo del gobierno en cuanto a las políticas de incentivos para la siembra de
postrera.
El Salvador
Están de acuerdo con las estimaciones de pérdidas divulgadas por el Ministerio de Agricultura y
Ganadería de El Salvador.
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El 90% de la producción de frijol se da en temporada de postrera, por ello las pérdidas de la temporada
de primera son mínimas.
En los medios han escuchado que aunque haya una buena cosecha en la temporada de postrera no
garantizan una disminución en los precios del frijol al consumidor.
Las pérdidas registradas en el cultivo de maíz mayormente se debió a la reducción del rendimiento por
manzana sembrada, estimaban 100 quintales por manzana y obtuvieron 75.
Los departamentos más afectados por la falta de lluvias son los de la zona occidental fronterizos con
Honduras (corredor seco) y los departamentos donde se espera una buena cosecha son los fronterizos
con Guatemala.
El gobierno ha implementado políticas de apoyo al sector agropecuario mediante la entrega de paquetes
agrícolas incluyendo semillas mejoradas tolerantes a la sequía de maíz y frijol.
Perciben un cambio positivo del gobierno en cuanto a las políticas de incentivos para la siembra de
postrera.
Aportes tema 2
“Lecciones aprendidas y acciones que se pueden promover para mitigar las afectaciones.”
Guatemala
Uso de semillas criollas de frijol y maíz.
Diversificación de la producción.
Conservación de suelos, cosecha y manejo eficiente de agua. ***
Seguros agrícolas.
Establecer acuerdos entre los Institutos de Investigación Agrícola de Centroamérica y las empresas
privadas para mejorar las semillas.
Promover el cambio de actitud de los productores para enfrentar este tipo de fenómenos. En Guatemala
las organizaciones que trabajan en el tema de cambio climático promovieron eventos informativos con
los pronósticos para este año, los productores se mostraron escépticos y no atendieron las
recomendaciones.
La información de afectaciones causadas por “El niño” a través de fuentes oficiales llego cuando la crisis,
no hubo alerta temprana oficial.
Establecer planes estratégicos a largo plazo, no solo planes a corto plazo como los actuales. ***
Honduras
Aumentar las reservas estratégicas de semillas para evitar problemas de escases como los que
actualmente estamos enfrentando.
Políticas públicas de reforestación. ***
Promover cosechas de agua y manejo de suelo. ***
Prepararse con suficiente anticipación para enfrentar este tipo de fenómenos.
Promover investigación participativa.
Establecer precios de garantía permanentes como los que actualmente ofrece el gobiernos.
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Establecer políticas de apoyo a los productores para que estos puedan usar sistemas de riego a base de
energía eléctrica con tarifas accesibles. ***
Cambio en políticas públicas para enfrentar este tipo de problemas. ***
El Salvador
Concientizar a los productores en temas de conservación de suelos. **
Uso de semillas mejoradas. ***
Proyectos de sistemas de riegos. **
Promover la reforestación. ***
Conclusión
De los cuatro países del C4 (Guatemala, Honduras, El Salvador y Nicaragua) El Salvador es el que reporta
menos afectaciones en la cosecha de maíz y frijol del ciclo de primera de 2014.
Guatemala, Honduras y Nicaragua reportan serias afectaciones en la cosecha promediando 61% de
pérdidas en frijol y 57.3% en maíz.
Los miembros de las redes de innovación de las cadenas de maíz recomiendan ofrecieron valioso aportes
en cuanto a las acciones que se pueden promover para hacer frente a este tipo de eventos, hemos resaltado
con asterisco las recomendaciones en común entre dos o mas países.
Posterior a la conclusión de la videoconferencia los miembros de las redes de innovación de El Salvador
hicieron reflexiones respecto a la información suministrada por sus compañeros de Guatemala y Honduras,
adicionando una hora más de trabajo para la discusión de este tema.
En Honduras el técnico enlace reporta que los miembros de las redes le expresaron entusiasmo por haber
participado en este tipo de eventos.
III. Actividades de vigilancia tecnológica realizadas.
Captura de publicaciones sobre frijol y maíz.
Cruzamiento natural del frijol común en Costa Rica, investigación CIAT.
La Cadena de Valor del maíz en Perú, diagnóstico del estado actual, tendencias y perspectivas.
Facilitado por IICA Perú.
FAO Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América latina.
Mapas de producción y flujos de comercio de MFEWS.
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Artículos y noticias.
Cambio climático reducirá la producción de granos básicos (21 May).
Nicaragua, Adaptaran cultivos al cambio climático (03 Jun).
Costa Rica, Lanzan marca territorial de frijol en la zona sur con apoyo del IICA (03 Jun).
Científicos mexicanos aumentan con éxito los rendimientos de maíz, frijol y jitomate sin el uso de
transgénicos. (04 Jun).
Honduras, SAG entrega a productores semilla de frijol y maíz. (06 Jun)
Guatemala, Oficializan declaratoria del maíz Patrimonio Cultural. (09 Jun).
Honduras, personal técnico de SAG y DICTA participa en curso sobre Manejo del Cultivo de Maíz.
(10 Jun).
Guatemala, Intentan preservar la calidad del maíz. (12 Jun).
Costa Rica, Gobierno firma directriz para apoyar a los agricultores ante el Fenómeno del Niño. (12
Jun).
Honduras, 400 productores de Danlí reciben semilla de frijol. (13 Jun).
El Salvador, MAG ofrece recomendaciones a los agricultores de granos básicos. (16 Jun).
Artículo, Nicaragua, Globalización relega al frijol y maíz. (18 Jun).
Artículo, La importancia de los fertilizantes. (19 Jun).
Nicaragua, INTA promueve sopladora manual de granos. (24 Jun).
Presecado con cubierta plástica vuelve a zonas húmedas ideales para sembrar frijol en primera y
postrera para enfrentar el Niño. (24 Jun).
Publicación de evento "Feria trinacional de Frijol, Guatemala"
IV. Actualización de inventario tecnológico de los INIAS.
La actualización consistió en la incorporación de nuevas variedades liberadas recientemente o bien que no
estaban incluidas en el inventario. También se efectuó cambios en el documento adjunto a cada una de las
semillas reemplazando la hoja resumen por los plegables oficiales emitidos por los INIAS referentes a las
características de las semillas y su manejo agronómico.
Guatemala
Maíz
MAIZ ICTA MAYA: Nuevo, híbrido.
Frijol
ICTA SUPERCHIVA: se actualizo el plegable.
ICTA CHAPINA: no estaba en el inventario.
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ICTA SANTA GERTRUDIS: no estaba en el inventario.
ICTA PETEN: No estaba en el inventario.
ICTA SAYAXCHE: No estaba en el inventario.
El Salvador
Maíz
CENTA DORADO: incorporación de brochure oficial del CENTA e imagen de la semilla.
CENTA PASAQUINA: incorporación de brochure oficial del CENTA.
CENTA SANTA ROSA: no estaba en el inventario.
Frijol
CENTA NAHUAT: incorporación de brochure oficial del CENTA, imagen de la variedad.
CENTA FERROMAS: incorporación de brochure oficial del CENTA, imagen de la variedad.
CENTA CPC: no estaba registrado en el inventario.
CENTA COSTEÑO 2: nueva variedad liberada en febrero de 2014.
Honduras
No se efectuaron cambios en el inventario tecnológico de Honduras, los datos mostrados están
actualizados, DICTA no ha liberado nuevas variedades entre finales de 2013 y 2014.
Nicaragua
Maíz
INTA MAZORCA DE ORO: nuevo, híbrido.
Frijol
INTA FERROSO: nueva variedad, liberado oficialmente en 2014.
INTA SUREÑO: nueva variedad, liberado oficialmente en 2014.
INTA VAINA ROJA: nueva variedad, liberado oficialmente en 2014.
SEQUIA PRECOZ: nueva variedad, liberado oficialmente en 2014.
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INTA CENTRO SUR: nueva variedad, liberado oficialmente en 2014.
Costa Rica
Frijol
Guaymí: no estaba inventariada, frijol negro.
UCR 55: no estaba inventariada, frijol negro.
Matambú: nueva variedad liberada en febrero de 2013, frijol negro.
Diquís: no estaba inventariada, frijol rojo.
V. Cobertura del PCCMCA 2014.
El día 30 de Abril de 2014 participe en la mesa de granos básicos mostrando la plataforma del observatorio
a los participantes, la presentación fue de 10 minutos, también se divulgo el observatorio mediante el
banner diseñado para este propósito, dicho medio estuvo visible durante toda la jornada de ese día.
También se divulgo el observatorio en el stand de la feria del PCCMCA (30 de Abril).
En el mes de Julio el INTA publico todos los documentos de las presentaciones efectuadas en el PCCMCA
2014, las presentaciones relacionadas con maíz y frijol fueron analizadas y publicado en el observatorio;
en total se publicaron 37 investigaciones las cuales pueden ser descargadas en la sección “Publicaciones”.
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VI. Mejoras del sitio web.
En este periodo se realizaron importante mejoras destinadas a facilitar a los usuarios la navegación en el
observatorio, entre estas mejoras tenemos las siguientes:
Artículos y noticias: Se agregó la sección de palabras claves que relacionan las noticias o artículos con
cobertura geográfica (Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, otros) y contenido
temático (frijol, maíz, cambio climático, producción, post cosecha, comercialización, investigación,
seguridad alimentaria, economía, redes, difusión, logros, otros), esto facilita la navegación, ejemplo: si
lees un artículo científico y deseas visualizar otros contenidos similares solo deberá dar clic en la palabra
clave “Investigación”.
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Compartir en redes sociales: la mayor parte de sitios web han incorporado esta herramienta la cual permite
compartir con otros usuarios elementos que un determinado visitante considera de importancia, por
ejemplo: una guía sobre inoculante, artículos sobre seguridad alimentaria, datos sobre una variedad de
semilla (inventario tecnologico), la opción de compartir se agregó en todas las secciones del observatorio.
Nuevo sistema de publicaciones: antes de esta importante mejora los documentos publicados en el
observatorio estaban en diferentes secciones (oferta tecnológica, estudios regionales, Red SICTA, PCCMCA,
documentos recientes, material de referencia para redes) y estos a su vez se sub dividían en maíz y frijol,
resultaba muy tedioso para los visitantes porque debían ingresar a varias secciones para encontrar lo que
buscaba, en muchos caso los documentos pasaban desapercibidos, otra desventaja de este sistema era que
hacía difícil su actualización porque estaba basado en páginas estáticas.
El nuevo sistema permite filtrar publicaciones facilitando la navegación en el sitio y mejorando los
resultados obtenidos, también presenta un entorno grafico atractivo y fácil de usar.
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Inventario tecnológico: el inventario tecnológico resulto de una consultoría sobre las tecnologías
ofertadas por los INIAS en Centroamérica, dicho entorno resultaba difícil de actualizar porque se elaboró
con páginas web estáticas y para poder modificar una página se debe actualizar todas las que estén
relacionadas, no era amigable con el usuario.
Para superar los inconvenientes del módulo de “inventario tecnológico” se diseñó un nuevo sistema que
permite actualizar fácilmente dicho inventario y también facilita la información a los visitantes con un
entorno sencillo y amigable.
Sistema anterior
Nuevo sistema de Inventario Tecnológico. Fue necesario migrar todos los datos del inventario tecnológico
anterior al nuevo formato.
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VII. Informe de las actividades y eventos realizados por las redes.
Costa Rica, Reunión con la Red de Innovación Zona Norte.
Costa Rica, Reunión con la Red de Innovación Zona Sur.
Honduras, Reunión de red El Paraíso para la Difusión de tecnologías.
Belice, Programa de Radio Brining Innovation to the Farm' en Ak Kutan.
Honduras, Reunión de red El Paraíso para la socialización de resultados.
Belice, Reunión de Red Territorial Toledo.
Costa Rica, Reunión con la Red de Innovación Zona Sur.
Honduras, Reunión de red El Paraíso para la Difusión de tecnologías.
Belice, Programa de Radio Brining Innovation to the Farm' en Ak Kutan.
Belice, Reunión de Red Territorial Toledo.
Honduras, Reunión de red El Paraíso para la socialización de resultados.
Honduras, Difusión de la tecnología Microorganismos eficientes en el cultivo de maíz.
Honduras, Difusión de Micro túneles de secado.
Guatemala, Difusión de variedad de maíz blanco ICTA B7.
Guatemala, Capacitación en identificación y manejo integrado de la mancha de asfalto en maíz.
Nicaragua, Análisis del avance de la Red Matagalpa en la difusión tecnológica.
Guatemala, Capacitación en identificación y manejo integrado de la mancha de asfalto en maíz,
Jalapa.
Nicaragua, Taller de procesamiento artesanal de maíz y frijol, San Ramón Matagalpa.
Nicaragua, Análisis de la situación climática provocada por el fenómeno natural El Niño y taller de
fortalecimiento de la red, Managua.
Costa Rica, Capacitación en Mancha de Asfalto dirigida a técnicos agrónomos.
Costa Rica, Capacitación en comercialización de frijol dirigida a Red Territorial Zona Sur.
Honduras, Difusión y elaboración de Micro túneles de secado, Olancho.