DEPARTAMENTO DEINVESTIGACIN YPUBLICACIONES PARAEL DESARROLLO DE LAECONOMA

CONSEJOS ORIENTADOSAL AHORRO DOMSTICO

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Cmo ahorrar sin adelgazar.Ests tratando de reducir el presupuesto familiar? Quizs no puedas reducir el gasto de la hipoteca o el alquiler de un da para otro, pero s que puedes

gastar menos en comida con estas ideas para comprar ms por menos.

AL IR A LA COMPRA

1. Ve a la tienda sola y despus de comer Para evitar las compras impulsivas, ve al supermercado sin hambre y sin nios. As no te entrarn tantas ganas de comprar comida porque parece apetitosa, y tus hijos no te distraern pidindote todo lo que les llama la atencin. Al estar tranquila, podrs comparar precios y limitarte a comprar lo que est en tu lista de la compra.

2. Entiende cmo funcionan las tiendasHas notado que a menudo los productos esenciales, como los paales, estn al fondo de un supermercado? As te fuerzan a pasar frente a muchos productos que no necesitas para que te entre la tentacin de comprarlos.

Estas sencillas estrategias te ayudarn a ahorrar:

- Anda deprisa hacia el rea donde est lo que necesitas sin distraerte por el camino. - Piensa dos veces si de verdad necesitas los productos que estn de oferta en los extremos de cada pasillo. Muchas veces no ofrecen verdaderos ahorros. - Revisa los precios de los productos que estn en los estantes ms bajos y compralos con los que estn al nivel de tu mirada, que pueden ser ms caros.- Intenta no comprar los productos que estn junto a la caja registradora, porque la mayora salen caros. Las galletas cuestan mucho ms en paquetes pequeos y

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las revistas son ms baratas si te suscribes que si las compras de una en una.

3. Compra marcas genricas o de la propia tienda Muchas cadenas de supermercados ofrecen productos de su propia marca que son iguales a los de otras marcas mucho ms caras, exceptuando el paquete. Si es un alimento, comparar las etiquetas con informacin nutri-cional te dir si hay diferencias importantes.

4. Fjate en el precio por unidad Al comparar productos, fjate en el precio por unidad si es que lo dan (por ejemplo, cunto cuesta el producto por kilo o cualquier otra unidad medida). As sabrs lo que te sale ms barato, independientemente del tamao o forma del paquete. Compra el producto que te ofrece ms por menos.

5. Utiliza cupones y tarjetas de descuento Muchas tiendas ofrecen tarjetas con descuentos espe-ciales que tambin te pueden ahorrar dinero, as que asegrate de preguntar si la ofrecen en las tiendas en las que compras habitualmente. Revisa los anuncios en peridicos o en los folletos de tu supermercado habitual para recortar cupones de descuento y mantenlos en tu coche o en tu bolso bien organizados, para tenerlos siempre a la mano cuando los necesites.

6. Compra al por mayor Aunque no tengas una familia muy grande, comprar al por mayor te va a ahorrar dinero si sigues estos consejos: - Lleva una lista de la compra para no acabar comprando una televisin o un paquete con 200 lpices que real-

mente no necesitas, simplemente porque estaban a muy buen precio.- Compra productos que no se estropean y que sabes que vas a usar con seguri-

dad, por ejemplo, papel higinico, productos de limpieza, paales y comida en lata. - Si compras productos perecederos, como por ejemplo, bandejas grandes de pollo o filetes, al llegar a casa, sepralos en paquetes ms pequeos y conglalos.- Comparte las compras y la cuenta con otra familia, as

ambas se ahorrarn tiempo y beneficiarn de mejores precios sin acumular un exceso de productos.

AL PLANEAR TUS COMPRAS

1. Planea mens con productos de temporada Si planeas tus mens basndote en productos de tem-porada en tu rea te ahorrars el precio extra de los productos importados. Si vas a comprar una vez a la semana, utiliza los productos frescos en los primeros das y escoge recetas basa-das en productos no perecederos para fi-nales de la semana. Si tienes que tirar a menudo verduras y frutas que se han estropeado, considera comprarlos en lata o conge-lados. Cuando los han empaquetado durante la tempo-rada punta y no han aadido sal ni azcar son igual de nutritivos, y el hecho de que no se estropean a la larga te puede ayudar a ahorrar.

2. Planea mens semanales Planear lo que vas a cocinar toda la semana te ayudar a elaborar una lista de la compra ms precisa y a evitar las compras impulsivas y caras de ltima hora.

3. Aprovecha las sobras Haz pollo asado para la cena del lunes, utiliza unos trozos de la carne para hacer una ensalada el martes, y el mircoles adele lo que quede a unas verduras para hacer un guiso o una sopa.

El pan seco se puede transformar en pan rallado para rebozar. Un pltano muy maduro se puede batir con yogur y fresas para hacer una bebida deliciosa y nutritiva. Los restos de verduras se pueden usar en sopas y la pasta que sobr de la cena puede solucionarte la comida de tu hijo pequeo al da siguiente.

4. Cultvalo t Las hierbas frescas son bastante caras y la mayora de las recetas solo requieren una pequea cantidad, por lo que a menudo acabas tirando el resto del manojo cuando se ha pasado. Por qu no pruebas a plantar unas

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macetas con hierbas en la repisa de la ventana de la cocina? Cuando necesites tomillo, perejil, cilantro o romero, te bastar con arrancar unas ramitas y, entre tanto, te alegrarn la cocina.

Si tienes jardn, un balcn o un patio, puedes utilizar macetas ms grandes para plantar tomates o lechugas, que adems de prcticas son muy ornamentales. Con un poco de agua y sol, tendrs un jardn muy bonito y ms dinero en tu cartera.

5. Disfruta de cenas romnticas en casa Si ests deseando pasar una velada romntica con tu pareja, pero te asusta la cuenta del restaurante, con un poco de imaginacin y preparacin, la puedes hacer en casa. Despus de dormir al beb, prepara una cena especial, enciende unas velas, apaga las luces y disfruta de un rato tranquilo con tu pareja. Lo que te ahorres en niera lo puedes gastar en algunos ingredientes espe-ciales.

AL COCINAR

1. Cocina y congela Haz cantidad doble de las recetas que se congelan bien como lasaa o cocido y guarda la mitad para otro da. Es ms barato comprar ingredientes en cantidades

grandes, as que ahorrars dinero, adems de tiempo. (Lee aqu ms consejos sobre cmo congelar la comida).

2. Hazlo t misma Un pastel hecho en casa es mucho ms barato que si lo compras en la pastelera. Las salsas preparadas son

mucho ms caras (y ge-neralmente menos sanas) que ponerle a la ensalada un chorrito de aceite y vinagre. Puedes batir la

comida familiar para preparar deliciosas papillas para tu beb, que son mucho ms econmicas que los bote-citos comerciales.

Eso no quiere decir que tienes que hacer absolutamente todo t, hay productos preparados como la mayonesa, que pueden salirte mejor de precio, pero por regla general, cocinar te ahorra dinero.

3. Come menos carne La carne suele ser lo ms caro de la compra y adems los nutricionistas insisten en lo importante que es comer verduras. Si introduces algunas recetas vegetarianas en tu repertorio gastars menos y tendrs una dieta ms nutritiva.

En Rehavigal creemos que con pequeos cambios de hbito y sentido comn se puede ahorrar, lo que derivar en una mejora de nuestro nivel de vida. Este criterio nos lleva, a travs de guas como esta, a proponer trucos y soluciones respecto al comportamiento diario as como relacionados con la gestin de nuestra vivienda. La razn de ser de estas guas es servirle de ayuda.

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