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[CR VINOS DOP VALENCIA Quart, 22

]

CONSEJO REGULADOR DELA DENOMINACION DE O

PROTEGIDA VALENCIA

MEMORIA DE ACTIVIDADES

Quart, 22- 4600 Valencia 96 391 00 96 www.dovalencia.info

CONSEJO REGULADOR DE VINOS DE LA DENOMINACION DE ORIGEN

PROTEGIDA VALENCIA

MEMORIA DE ACTIVIDADES

2016

www.dovalencia.info

VINOS DE RIGEN

CR VINOS DOP VALENCIA Quart, 22- 4600 Valencia 96 391 00 96 www.dovalencia.info

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1-INTRODUCCION:

El Consejo Regulador de Vinos de la DOP Valencia tiene como principal objetivo garantizar el origen y la calidad de los vinos amparados, controlando su producción, promocionando y difundiendo el conocimiento de sus vinos y fomentando su imagen de calidad y su consumo. La defensa de los intereses de sus más de 90 firmas a las que representa, favoreciendo diferentes iniciativas para alcanzar las más ambiciosas metas de calidad y prestigio, es otra de sus principales funciones. 2-ANTECEDENTES HISTÓRICOS:

La cultura vitivinícola de la demarcación geográfica de esta denominación de Origen es ancestral, encontrando sus raíces en los fenicios, quienes introdujeron las primeras cepas de vino en nuestro territorio. A lo largo de los siglos, la actividad vitivinícola ha venido incrementando y consolidando su implantación en nuestra provincia, y consolidando extraordinariamente la comercialización de los vinos durante los últimos años.

3-LEGISLACIÓN:

Su origen se remonta a 1932, tras la aprobación del Estatuto del Vino, convirtiéndose en una de las denominaciones más representativas e históricas del sector vitivinícola nacional

En 1957 se aprueba el Reglamento del Consejo Regulador para los vinos de la provincia de Valencia, amparados por las Denominaciones de Origen “Valencia”, “Utiel - Requena” y “Cheste”

Con fecha 16 de noviembre de 1976 aparece publicado en el B.O.E. El Reglamento de la Denominación de Origen Valencia y de su Consejo Regulador. El 20 de mayo 2011 se publica la orden 3/2011 con las últimas modificaciones del Reglamento.


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4-DATOS TECNICOS:

El Consejo Regulador de vinos de la Denominación de Origen Protegida Valencia agrupa un total de 13.000 hectáreas de viñedo a lo largo de las cuatro subzonas sobre las que se extiende su demarcación territorial (Moscatel, Valentino, Clariano y Alto Turia), con cerca viticultores inscritos.

Su producción media anual es superior a los 700.000 hectólitros de vino que se elaboran a partir de diferentes variedades de uva, algunas de ellas autóctonas, y cuenta con un total de 101 bodegas.

El sector vitivinícola representa un papel primordial en la economía de la provincia de Valencia, no tan sólo por su contribución a la generación de la renta en dicho territorio, sino también por lo que comporta a nivel sociocultural para muchos municipios que tienen en la viticultura una importante fuente de ingresos.

Los vinos amparados bajo la Denominación de Origen Valencia han de ser elaborados con uvas procedentes de las zonas de producción respectivas y de las variedades autorizadas, y en el marco de una adecuada técnica que les permite alcanzar sus peculiaridades características organolépticas, calificadas y controladas por el Consejo Regulador a través de sus servicios de auditores y panel de cata. 4.1- ZONAS DE PRODUCCION:

ALTO TURIA

Comprende los municipios de Alpuente, Aras de los Olmos, Benageber, Calles, Chelva, La Yesa, Titaguas y Tuéjar. Su área geográfica se identifica con el punto más avanzado del Noroeste de la provincia de Valencia. Zona montañosa con soleadas laderas al mediodía, donde el viñedo se cultiva a altitudes que van de los 700 a los 1000 m. Proporciona unos vinos blancos brillantes, frescos, afrutados y aromáticos con una graduación alcohólica de 10 a 11º.


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VALENTINO

Comprende los municipios de Alborache, Alcublas, Andilla, Bétera, Bugarra, Buñol, Casinos, Cheste, Chiva, Chulilla, Domeño, Estivella, Gestalgar, Godella, Godelleta, Higueruelas, Lliria, Losa del Obispo, Macastre, Montserrat, Montroi, Náquera, Paterna, Pedralba, Picaña, Real de Montroi, Riba-roja de Turia, Torrent, Turís, Villamarchante , Villar del Arzobispo y Yátova.

Es la subzona más amplia y la que cuenta con una mayor variedad de vinos debido a la diversidad de suelos y climas.

Está situada en la parte central de la provincia de Valencia, comprendiendo las comarcas de Chiva, Hoya de Buñol, parte del Camp del Turia y de Los Serranos. Se cultiva el viñedo en altitudes que van desde los 250 hasta los 800 m. Los vinos producidos son blancos ligeros, afrutados y aromáticos de graduación entre 10,5 y 13º y tintos suaves y redondos de 11 a 14º. También se elaboran, a partir de la uva Pedro Ximénez, vinos rancios de color oscuro, con alta graduación alcohólica.

MOSCATEL DE VALENCIA

Comprende los municipios de Catadau, Cheste, Chiva, Godelleta, Llombai, Montroi, Montserrat, Real de Montroi, Torrent, Turís y Yátova. Se encuentra situada en la parte central de la provincia de Valencia, solapada con la subzona Valentino.

Son tierras cálidas y soleadas, con influencia del aire marino en las que vegeta perfectamente la variedad de uva Moscatel Romano, obteniéndose unos mostos naturalmente ricos en azúcar. Los métodos de elaboración están dirigidos a obtener un vino de licor con una graduación alcohólica mínima de 15º y un aroma particular, fluido y suave, propios de la variedad de uva.

También se utiliza en la elaboración de vinos secos y dulces de moscatel, vinos espumosos de gran prestigio, Petit Valencia; así como para potenciar los aromas de moscatel en otros vinos blancos.


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CLARIANO

Comprende los municipios de Adzaneta de Albaida, Agullent, Albaida, Alfarrasí, Anna, Aielo de Malferit, Aielo de Rugat, Ayora, Barx, Bélgida, Bellreguard, Bellús, Beniatjar, Benicolet, Benigànim, Benissoda, Benisuera, Bicorp, Bocairent, Bolbaite, Bufalí, Castellón de Rugat, Carrícola, Chella, Enguera, Fontanars dels Alforins, Guardamar de la Safor, La Font de la Figuera, Guadasequies, Llosa de Ranes, Llutxent, Moixent, Montaverner, Montesa, Montichelvo, L´Olleria, Ontinyent, Otos, Palomar, Pinet, La Pobla del Duc, Quatretonda, Ràfol de Salem, Sempere, Terrateig , Vallada y Xativa.

Se encuentra situada al sur de la Provincia de Valencia y está comprendida por los municipios situados en la totalidad de la comarca de La Vall d´Albaida y parte de la comarca de La Costera. El terreno es abrupto y ondulado, con altitudes que van desde los 400 hasta los 700 m. Los vinos producidos son blancos ligeros, pajizos y aromáticos de 11 a 13º y tintos color rubí, francos de nariz, de extenso aroma, sabrosos en boca y con graduación de 12 a 14º.

4.2-TIPOS DE VINO:

Los vinos amparados por la DO Valencia son los siguientes:

• Blancos, rosados y tintos • Vinos de Licor • Vinos espumosos aromáticos de calidad • Petit Valencia • Vinos de aguja

4.3- ALTITUD:

En el Alto Turia se cultiva el viñedo entre los 700 y 1200 m de altura, en la subzona Valentino entre los 250 y 800 m, en la subzona Moscatel a los 300 m aproximadamente y en la subzona Clariano el viñedo se cultiva entre los 400 y 700 m.


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4.4- CLIMA:

El clima en el territorio de la DO Valencia se caracteriza, en líneas generales, por tener un clima mediterráneo con fuertes tormentas y aguaceros en Verano y Otoño. El régimen térmico oscila entre los 38ºC. en verano y - 4ºC. en invierno, situándose la media en unos 15ºC. La pluviometría es de unos 500 mm. de media anual, con máximos en el periodo octubre - diciembre. La insolación media es de unas 2.700 horas/año. 4.5 - SUELOS:

El viñedo se localiza, fundamentalmente, en suelos del Mioceno y Cuaternario, pardos, escasos de humus en sus horizontes superiores y con caliza oresente con carácter general, lo cual favorece la calidad de los vinos. Carecen de horizontes impermeables, por lo que no suele haber problemas de drenaje. 4.6- VARIEDADES:

Tintas: Bobal, Bonicaire, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Forcallat, Garnacha, Graciano, Malbec, Mencia, Merlot, Monastrell, Mazuelo, Petit Verdot, Pinot Noir, Syrah, Tempranillo y Tintorera.

Blancas: Chardonnay, Gewürztraminer, Macabeo, Malvasía, Merseguera, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo, Planta Fina de Pedralba, Planta Nova, Pedro Ximénez, Riesling, Sauvignon Blanc, Semillon Blanc, Tortosí, Verdejo, Verdil y Viognier.


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5- RELACIÓN DE HAS DE VIÑEDOS POR VARIEDADES

MOSCATEL 3.170,51

MERSEGUERA 1.692,60

TEMPRANILLO 1.604,17

TINTORERA (G.tinta + tintorera) 941,63

MONASTRELL 792,07

MALVASIA 703,60

PLANTA NOVA 422,21

MACABEO 383,41

CABERNET SAUVIGNON 367,40

MERLOT 282,22

SYRAH 235,94

TORTOSI 188,82

BOBAL 170,16

PLANTA FINA 147,32

PX 116,21

CHARDONNAY 89,41

CABERNET FRANC 90,33

SAUVIGNON BLANC 57,38

VERDIL 51,03

PETIT VERDOT 43,52

FORCALLAT TINTA 41,39

BONICAIRE 36,27

OTRAS (no identificadas y mezcla) 31,93

MARSELAN 27,10

GEWÜRZTRAMINER 23,59

MOSCATEL GRANO MENUDO 14,29

VIOGNIER 13,62

GRACIANO 9,77

FORCALLAT BLANCA 8,86

PINOT NOIRE 6,39

SEMILLON 4,98

MAZUELO 2,09

VERDEJO 1,45

RIESLING 1,00

11.772,67

DERECHOS PLANTACION 2.308,88

POTENCIAL VITICOLA TOTAL 14.081,55


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6- COSECHA 2016

BLANCO: 17.220.402 l.

TINTO: 35.080.302 l.

ROSADO: 5.234.071 l

V.L.M.: 4.332.402 l.

MOSTO: 13.929.290 l.

TOTAL: 75.796.467 l.


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7- HISTÓRICO DE COSECHAS:

COSECHA HECTOLITROS

1986 423.078

1987 622.648

1988 400.261

1989 428.483

1990 517.434

1991 651.937

1992 520.311

1993 568.847

1994 466.850

1995 510.898

1996 696.866

1997 521.163

1998 668.562

1999 565.820

2000 548.399

2001 618.442

2002 665.174

2003 704.334


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2004 662.710

2005 641.875

2006 723.867

2007 773.778

2008 719.619

2009 595.970

2010 664.790

2011 716.206

2012 707.394

2013 840.822

2014 491.387

2015 812.263

2016 757.965


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8- CLASIFICACIÓN POR AÑADAS:

1996 Muy buena 1997 Buena 1998 Muy buena 1999 Muy buena 2000 Excelente 2001 Muy buena 2002 Buena 2003 Muy Buena 2004 Muy Buena 2005 Excelente 2006 Excelente 2007 Muy Buena 2008 Muy Buena 2009 Muy Buena 2010 Muy Buena 2011 Excelente 2012 Muy Buena 2013 Buena 2014 Muy buena 2015 Muy Buena 2016 Excelente


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9- COMERCIALIZACION:

La comercialización de los vinos de las bodegas inscritas es uno de los ejes principales de la actividad de este consejo regulador.

En la actualidad la comercialización total de vinos de la Denominación de Origen Protegida Valencia se sitúa en 46 millones de botellas. En los últimos años se ha observado un incremento del embotellado frente al granel, tanto en el mercado interior como en la exportación, lo cual indica el buen trabajo realizado por nuestras bodegas en la comercialización de los vinos, y su consecuencia inmediata es el incremento de la cadena de valor.

El mercado exterior absorbe cerca del 70 por ciento de la comercialización total. En los últimos años se ha registrado un incremento del número de países a los que se exporta, cifra que se sitúa actualmente en un total de 70 destinos, siendo los más importantes por volumen: Alemania, Reino Unido, Bélgica y Holanda, con gran crecimiento en los últimos años de Japón, China, Estados Unidos y Rusia.

Respecto a las ventas en el interior, el 30 por ciento del vino comercializado se destina a este mercado. La DOP Valencia es en la actualidad la denominación que ha registrado un mayor incremento en la comercialización de sus vinos en los últimos años, en lo que respecta al resto de DDOO de la Comunitat Valenciana.

Asimismo, se ha observado un incremento del embotellado frente al granel, tanto en el mercado interior como en la exportación, lo que indica el buen trabajo realizado por nuestras bodegas en la comercialización de los vinos, y su consecuencia inmediata es el incremento de la cadena de valor.


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9.1- MERCADO INTERIOR 2016

MERCADO INTERIOR

• Blanco: 6.207.085 l • Rosado: 1.426.215 l • Tinto: 5.493.085 l • Vinos de Licor: 2.441.403 l • Espumosos: 327.864 l • De aguja: 85.364 l • Petit Valencia: 664.594 l

TOTAL: 16.889.874 l

9.2- EXPORTACIÓN 2016

EXPORTACION

• Blanco: 9.526.256 l • Rosado: 1.931.761 l • Tinto: 23.535.387 l • Vinos de Licor: 1.276.848 l • Espumosos: 243.892 l • De aguja: 232.649 l • Petit Valencia: 420.519 l • Mosto: 1.035.245 l

TOTAL: 38.202.557 l


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10- CERTIFICACION:

El CRDO Valencia consiguió en febrero de 2011 la acreditación en ENAC para certificar los vinos con DOP Valencia, lo cual supone una ventaja comparativa en el embotellado de vinos y concretamente en la exportación, siendo la primera Denominación de Origen española de mayor volumen que ha logrado este certificado.

La ISO 17065 es una norma europea que especifica los criterios generales que debe seguir un organismo de certificación de productos para que sea reconocido a nivel nacional, europeo e internacional, como competente y reconozca la fiabilidad de sus controles.

Esta acreditación representa una garantía sobre la seguridad y la calidad de los productos que se consumen. Un valor añadido que va dirigido a incrementar la confianza de los consumidores y que abre las puertas de nuestros vinos a nivel internacional.

Asimismo, desde mayo de 2016 el CRDO Valencia ha conseguido la acreditación en ENAC de alcance flexible en vinos, lo que da la posibilidad de certificar cualquier pliego de condiciones de vinos del territorio español.

Panel de cata

La DOP Valencia cuenta con un Panel de Cata en fase de acreditación por ENAC en la UNE-EN 17025, que de forma periódica analiza muestras organolépticamente.

Los catadores que forman parte de este son enólogos con experiencia, a quienes se les forma en evaluación sensorial, realizando diferentes cursos de formación. Además en cada sesión de cata se les hace un pequeño reentrenamiento con muestras patrón.

El Panel de Cata se reúne aproximadamente unas 14 veces cada campaña, catan un máximo de 18 muestras por sesión para que no se saturen y puedan evaluar correctamente los vinos.


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11 - FORMACIÓN:

Entre las principales acciones formativas que la DOP Valencia viene desarrollando en los últimos años podemos destacar:

11.1 - Máster de Sumiller Especialista en Vinos Valencianos

El Consejo Regulador de Vinos de la Denominación de Origen Valencia puso en marcha en 2010 el I Máster de Sumiller Especialista en Vinos Valencianos.

Se trata una actividad formativa, que supone una herramienta fundamental para impulsar el conocimiento y la promoción de nuestros vinos entre los profesionales de hostelería de la Comunitat. Cabe recordar que el Máster Sumiller Especialista en Vinos Valencianos es un proyecto precursor y pionero, que se inició hace cuatro años por la DO Valencia, con el objetivo de ofrecer un amplio conocimiento de cada una de las zonas de producción de la Comunidad Valenciana, así como de la riqueza y diversidad de sus vinos.

En esta edición se ha incorporado un nuevo módulo de Enología y Viticultura Básicos, por lo que el contará de un total de 8 módulos, de 30/36 horas de duración cada uno, impartidas entre los meses de Octubre a Junio.


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Cada módulo consta de clases teóricas, clases prácticas, catas de vinos de 09:00 a 12:00, (los martes, miércoles, jueves), visitas a las zonas estudiadasy evaluaciones. La aprobación de todas las evaluaciones se premiará con la inclusión en el selecto club poseedor del título oficial de: MASTER SUMILLER ESPECIALISTA EN VINOS VALENCIANOS

11.2 Cursos de formación sobre el conocimiento del vino de la DOP Valencia

El Consejo Regulador de Vinos de la DOP Valencia imparte durante todo el año ‘Cursos de formación sobre el Conocimiento del Vino’, que tienen como objetivo difundir el conocimiento del vino y promocionar su calidad.

Los cursos, dirigidos al público en general, constan de dos fases: ‘Curso de Iniciación a la Cata- Nivel 1’ y ‘Curso de Profundización -Nivel , que tienen de 19.00 a 21.00 horas. Se realizan en las instalaciones de este Consejo Regulador (C/Quart, 22, de Valencia) y comprenden sesiones teórico-prácticas basadas en la experiencia directa. Se catan todo tipo de vinos procedentes de la DOP Valencia, así como de otras zonas vitivinícolas.

11.3.-Cursos de Impuestos Especiales

Estos cursos se realizan de forma periódica en la sede de la DOP Valencia y van dirigidos a las bodegas adscritas a esta denominación de origen


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12- PROMOCION y COMUNICACIÓN:

12.1 - Actividades Promocionales

FEBRERO

-VINS AL MERCAT - EL MERCADO CENTRAL EXHIBE LA ESENCIA VINÍCOLA DE LA DOP VALENCIA

En su objetivo de promocionar el consumo de los vinos producidos bajo el sello de la DOP Valencia, once bodegas adscritas a esta denominación estuvieron presentes los días 26 y 27 de febrero, con sus mejores vinos en el Mercado Central de Valencia, en un certamen dirigido tanto al público valenciano como a los turistas. El horario para ambas jornadas fue de 11 a 15 h.

El evento Vins Al Mercat organizado por la DOP Valencia, en el Mercado Central tuvo una excelente acogida por parte del público, que no quiso perderse esta magnífica oportunidad para degustar los vinos de las 11 bodegas participantes.


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-PRESENTACIÓN NUEVOS VINOS DE BEBENDOS EN LA DOP VALENCIA, CON DISEÑOS DEL PINTOR VALENCIANO RIPOLLÉS

Bodegas Bebendos (DOP Valencia), presentó con notable éxito sus nuevos vinos con diseño del artista castellonense Ripollés Se trata de los tintos Martus y Vinotauro, dos vinos envejecidos en barrica de roble y producidos con uvas cultivadas en la zona de Alforins. El evento tuvo lugar el pasado lunes día 22 en la sede del Consejo Regulador de la DOP Valencia, en un acto muy entrañable en el que el artista Ripollés despertó una gran expectación entre el público.

-LA DOP VALENCIA PONE EN MARCHA EL II RETO DEL MARIDAJE

Los amantes del buen vino podrán degustar los mejores vinos D.O. Valencia acompañados por exquisitas tapas, elaboradas en exclusiva, en 30 locales de diferentes zonas de la ciudad El Consejo Regulador de Vinos de la Denominación de Origen Valencia ha lanzado el II Reto del Maridaje, una iniciativa dirigida a los amantes del buen vino y que tiene como finalidad demostrar cómo se puede potenciar su sabor si se sirve acompañado de la tapa adecuada. Un total de 30 locales de la ciudad se han sumado a este evento que permitirá a los clientes degustar, por tan sólo 3 euros, una amplia selección de vinos D.O. Valencia junto a exquisitas tapas gourmet. Con la finalidad de que sean muchos los valencianos y turistas que puedan disfrutar de este I Reto del Maridaje, los locales participantes se han distribuido en 3 circuitos que cubrirán las zonas más emblemáticas de Valencia.


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De este modo, Ruzafa, Ciutat Vella y l’Eixample se convertirán, durante estos días, en el referente gastronómico de la ciudad, con los vinos D.O. Valencia como ingrediente principal. Como colofón a esta iniciativa, y para premiar la fidelidad de los clientes, el Consejo Regulador de Vinos de la Denominación de Origen Valencia ha convocado un concurso a través de Facebook con el que se podrá ganar un viaje enológico. Los participantes deberán subir a esta red social, con el hashtag #ElRetoDOVALENCIA,una foto de cada uno de los maridajes que prueben. La persona que más fotos publique será el ganador. Para más información entra en: www.dovalencia.info

MARZO

-NUEVO CICLO DE CATAS EN EL CENTRO COMERCIAL ADEMUZ- HIPERCOR

El Ciclo Cata de “Vinos de la Comunidad Valenciana”, que cumple ya su XVI edición, tiene como principal objetivo ampliar el conocimiento de nuestros vinos y fomentar su consumo, a través de esta iniciativa, que año tras año logra incrementar la proyección de los vinos valencianos. Bodegas participantes: Vicente Gandía, Murviedro, Sánchez Zahonero; La Baronía de Turís; Pago Casa Gran; Bodegas Villar; Bodegas Enguera; Celler del Roure; La Casa de las Vides; Bodegas Los Frailes; Cheste Agraria / Bodegas La Viña


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-LA DOP VALENCIA ACOGE LA PRESENTACIÓN DE LOS NUEVOS VINOS DE VICENTE GANDÍA PECULIAR WINES

-LA DOP VALENCIA CELEBRA SUS JORNADAS TECNICAS

-NUEVOS CURSOS DE CATA


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Nuevas fechas para los próximos cursos Nivel 1- Introducción a la Cata: ( 2 cursos) Nivel 2- Profundización: Horario de 19.00 a 21.00 horas.

Lugar; C/ Quart, 22 46001 Valencia.

El objetivo de estos cursos de cata, que cada año adquieren un mayor protagonismo, es introducir a los alumnos en el mundo del vino y dar a conocer la Denominación de Origen Protegida Valencia, resaltando diversos aspectos relacionados con las subzonas de producción, clima, variedades de uva, tipos de vinos, elaboración, etc. Así como la forma de catarlos, y algunos consejos prácticos de cómo servir y conservar los vinos. En estas sesiones, de carácter práctico y basadas en la experimentación directa, se catarán todo tipo de vinos procedentes de la DOP Valencia, junto a otros elaborados en otras zonas productoras.

Más información en: [email protected] / 96 391 00 96

ABRIL

-EL EQUIPO DE CATA DE LA GUÍA PEÑÍN VISITA LA DOP VALENCIA PARA PUNTUAR SUS VINOS

El equipo de cata de la Guía Peñín, encabezado por Javier Luengo, responsable editorial y catador , acompañado de Alberto Ruffoni, también catador, se encuentran hoy en nuestra sede para catar y valorar los vinos adscritos a la DOP Valencia, cuyas puntuaciones saldrán publicadas en la próxima edición de la guía 2016 Más de 170 referencias procedentes de una amplia y variada representación de nuestras bodegas están presentes en esta cata, que ha comenzado a las 9.30 horas.

La Guía Peñín es en la actualidad el manual de referencia del vino español en el mundo, más consultada por profesionales y aficionados a nivel internacional.


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-LA SEMANA VITIVINICOLA PRESENTA SU NUEVA GUÍA DE VINOS Y ACEITES 2016 EN LA SEDE DE LA DOP VALENCIA

La Semana Vitivinícola (www.sevi.net), revista decana del sector en España, presentó el 25 de abril, lunes, en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Valencia (Quart, 22) la Guía de Vinos y Aceites 2016 de La Semana Vitivinícola. -

MAYO

-LA DOP VALENCIA PONE EN MARCHA LA II EDICIÓN DEL RETO DEL MARIDAJE CON NUEVOS LOCALES

El Reto del Maridaje volvió a deleitar el paladar de los valencianos en una segunda II edición, que tendrá lugar del 15 de junio al 1 de julio. Más de 30 locales de la ciudad se sumaron a esta iniciativa que recorrerá 3 nuevos circuitos por las zonas de Ruzafa, Aragón y Poblats Marítims.


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Con este II Reto del Maridaje se pretende potenciar de nuevo el arte de “casar”, metafóricamente, un vino de la DOValencia con una tapa, con la finalidad de conseguir potenciar su sabor y realzar así el placer de degustarlos. Al igual que en la I edición, además de poder probar exquisitas combinaciones culinarias, los participantes en la campaña tuvieron la posibilidad de ganar un fin de semana enológico para dos personas. El método es muy sencillo. Los clientes podrán recoger su carnet gourmet en cualquier establecimiento participante. Por cada copa de vino DO Valencia + tapa gourmet que se consuma recibirán un cuño. Una vez completado con 5 cupones entrarán en el sorteo de esta magnífica escapada. Los más cibernautas también podrán optar a este premio a través de nuestro Facebook. Durante la duración de la campaña habrá un fotógrafo oficial del Reto del Maridajefotografiando a las personas que visiten los 33 locales para degustar los distintos maridajes. Dichas imágenes se publicarán diariamente en esta red social y los clientes tan sólo tendrán que etiquetarse. Además, se podrá compartir la experiencia en las redes sociales con el hashtag #elretodelmaridaje.

-LA DOP VALENCIA COLABORA EN LA GALA BENÉFICA ORGANIZADA POR LA ASOCIACIÓN PROFESIONAL DE PERIODISTAS VALENCIANOS, A FAVOR DE PAYASOSPITAL


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-EL SUMILLER BRUNO MURCIANO DIRIGIÓ UNA CATA DE LOS MOSCATELES DE LA DOP VALENCIA EN LA FERIA VINOBLE

El reconocido sumiller Bruno Murciano dirigió una interesante y singular cata

con los Moscateles de la DOP Valencia, en el Salón Internacional de los Vinos

Nobles, VINOBLE. Bajo el título “Moscatel de Valencia: Infinitas Posibilidades”,Bruno Murciano, Mejor Sumiller de España en 2008 y el de mayor trayectoria internacional, presentó la amplia gama de vinos elaborados con esta variedad , considerada como la más representativa e histórica de de la DOP Valencia. Estrella 10, Dulce Estrella Frizzante , de Bodegas Murviedro; 1000 Besos, Moscatel de Turís, de La Baronía de Turís; El Novio Perfecto, Cuva Vella, de Bodegas Cherubino; Vida Moscato Petit Valencia y el espumoso de moscatel Reymos, de Bodegas Reymos Anecoop, y Vegamar dulce, de Bodegas Vegamar, son las referencias que participaron en esta cata, que tendrá lugar el día 30 de mayo, durante la celebración de VINOBLE, feria en la que estuvo presente la DOP Valencia


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-LA DOP VALENCIA ACOGE LA CATA DISTINGUIDOS VALENCIA ORGANIZADA POR ASVASU

La Asociación Valenciana de Sumilleres (Asvasu), tras la cata a ciegas realizada por el panel de cata de esta asociación, y cuyos galardones Distinguidos DOP Valencia, se entregaron en la Noche del Vino celebrada el13 de junio.

- Blanc d’Enguera 2014, de Bodegas Enguera, en la categoría de blancos - Vegamar Selección Merlot Rosé 2015, de Bodegas Vegamar, en rosados - Los Frailes Monastrell 2015, de Bodegas Los Frailes, en tintos jóvenes - Venta del Puerto Nº 12 2013, de Vinos de La Viña-Anecoop, en tintos con crianza - Cuva Vella 1980, de Cherubino Valsangiacomo, en la categoría de dulces


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-PRESENTACIÓN DE LOS NUEVOS VINOS DE BODEGAS ONTINIUM EN LA SEDE DE LA DOP VALENCIA

Bodegas Ontinium presentó su nuevo proyecto vinícola. Se trata de una Trilogía compuesta por un blanco y dos tintos. 'El Capitán Julián', vino blanco, elaborado 50% de Chardonay y 50% de moscatel; 'El Capitán Julián' vino tinto, elaborado 100% con la variedad Tempranillo y cuyo nombre surge como un pequeño reconocimiento al enólogo que dirige y capitanea la bodega en estos últimos años. Y por último surge 'El Tesoro del Capitán', vino tinto elaborado 100% con la variedad monastrell de cepas viejas.

En el acto, que tuvo lugar en la sede de la DOP Valencia, estuvieron presentesCosme Gutiérrez, presidente de este organismo, el presidente de la Diputación de Valencia y alcalde de Ontinyent, Jorge Rodríguez y el subsecretario de Agricultura, Medio Ambiente José Moratal, que quisieron apoyar con su presencia el lanzamiento de estos nuevos vinos.


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JUNIO

-NUEVO CURSO DE PROFUNDIZACIÓN A LA CATA EN JUNIO

En junio se impartió un nuevo curso de Profundización a la cata, que tuvo lugar los días 2, 9 16 y 23 , de 19.00 a 21.00 horas, y se imparte en nuestras instalaciones ( C/ Quart, 22 de Valencia). El objetivo de estos cursos de cata, que cada año adquieren un mayor protagonismo, es introducir a los alumnos en el mundo del vino y dar a conocer la Denominación de Origen Protegida Valencia, resaltando diversos aspectos relacionados con las subzonas de producción, clima, variedades de uva, tipos de vinos, elaboración, etc. Así como la forma de catarlos, y algunos consejos prácticos de cómo servir y conservar los vinos. En estas sesiones, de carácter práctico y basadas en la experimentación directa, se catarán todo tipo de vinos procedentes de la DOP Valencia, junto a otros elaborados en otras zonas productoras. Recuerda que para apuntarte tienes que contactarnos a través del e-mail : [email protected]


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-LA NUEVA AÑADA DE CLOS CORVÍ SEDUCE AL PÚBLICO EN SU PRESENTACIÓN EN LA DOP VALENCIA

Bodegas Clos Corví presentó el lunes 27 de junio la nueva añada de sus vinos blancos. Se trata de los monovarietales: Riesling y Viognier, dos ‘vinos de parcela’, que incorporan como novedad su crianza en barrica de roble francés, y elVersat, un blanco joven coupage, elaborado con las variedades anteriores y a las que se suman la autóctona Verdil y Moscatel de grano menudo. Son vinos aromáticos, frescos y con gran paladar, que son el resultado de un proyecto personal de Luis Corbí, iniciado en 2004, en el que la apuesta por elaborar vinos diferentes está dando muy buenos resultados. En este sentido, hay que recordar que el Riesling 2014 ha sido distinguido recientemente por la revista británica especializada The Drink Business con una Medalla de Bronce en el concurso Global Masters, que lo sitúa como el mejor vino blanco de España en el rango de precio de venta al público, por debajo de los diez euros. La bodega, propiedad de Luis Corbí se encuentra junto al viñedo, en el término de Moixent, en pleno corazón de la zona de Terres dels Alforins y está adscrita a la DOP Valencia.


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-EL CONSEJO REGULADOR DE VINOS DE LA DOP VALENCIA CELEBRÓ SU XII EDICIÓN DE LA NOCHE DEL VINO, EN EL PALAU DE LES ARTS REINA SOFÍA.

El evento dirigido al sector profesional de la Restauración, hostelería, comercio, tiendas especializas y medios de comunicación, tiene como objetivo es promocionar los vinos adscritos a esta denominación, dando a conocer su amplia y diversa oferta. En la tarde noche de ayer pudimos conocer las diferentes referencias de las cerca de 40 bodegas participantes, que este año acudieron con nuevas propuestas vinícolas.


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-LA DOP VALENCIA ASISTE A FENAVIN CONTACT CON 11 BODEGAS La DO Valencia estará presente en FENAVIN Contact 2016 que tuvo lugar los días 21 y 22 de junio Un total de 11 bodegas de las más representativas, participaron en este certamen para incrementar la proyección de sus VINOS Se trata de un novedoso y exclusivo encuentro de negocio organizado por la Diputación provincial en el Pabellón de Ferias y Congresos de Ciudad Real.

JULIO

-LA DOP VALENCIA ESTRENA NUEVA IMAGEN DE CAMPAÑA CON NUESTRO RECONOCIDO SUMILLER BRUNO MURCIANO


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-LA DOP VALENCIA RETOMA LA VISITA DE LOS TURISTAS DE CRUCEROS INTERESADOS EN CONOCER SUS VINOS

Las catas de vino de la Denominación de Origen Valencia se han convertido en una actividad referente para los turistas de cruceros de lujo que hacen escala en nuestra ciudad.

Procedentes de las compañías Aegean Odissey, Regent Seven Seas Cruises, Oceania Cruises y TUI Cruises, “los turistas de cruceros que nos visitan son principalmente norteamericanos, canadienses y australianos”, explica el presidente de la DO Valencia, Cosme Gutiérrez, quien asegura que “esta actividad se ha convertido en un escaparate excepcional para promocionar nuestra amplia y variada oferta de vinos”.

Conscientes del gran interés que despierta el mundo del vino entre los turistas que visitan Valencia, el Consejo Regulador de Vinos de la DOP Valencia viene desarrollando desde 2011, un atractivo programa de catas de vino, dirigido exclusivamente a los viajeros de cruceros que llegan a nuestra ciudad. A través del programa Taste Valencian’s Wines, la DOP Valencia ofrece un amplio abanico de propuestas totalmente personalizadas para que los cruceristas puedan aprender sobre la cultura del vino de una forma divertida y amena, al tiempo que descubren las excelentes variedades que se producen en nuestra tierra: blancos de la subzona Alto Turia, tintos de Valentino y Clariano, así como diversos vinos elaborados con la variedad más representativa y emblemática, la Moscatel de Alejandría


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SEPTIEMBRE

-LA DOP VALENCIA COLABORA CON LA III EDICIÓN DE LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL ARROZ Y VINO VALENCIANO,

Una iniciativa en la que se puede disfrutar de una exquisita #gastronomía local, acompañada de nuestros #vinos de la DOValencia.

Mas información en www.jornadasarrozyvinocv.es

OCTUBRE

UN TOTAL DE 12 BODEGAS DE LA DOP VALENCIA PRESENTAN SUS

NOVEDADES EN EL NUEVO CICLO DE CATAS DE HIPERCOR: LOS

VINOS DE VICENTE GANDIA INAUGURAN EL CICLO


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LA DOP VALENCIA CONVOCA UNA NUEVA EDICIÓN DEL MÁSTER DE

SUMILLER ESPECIALISTA EN VINOS VALENCIANOS

-CONVOCATORIA DE MEDIOS LA DOP`VALENCIA CELEBRA LA VI CATA DE SOLIDARIDAD ROTARIA, IMPULSADA POR EL ROTARY CLUB VALENCIA CENTRO

-VEGAMAR CRIANZA, DE BODEGAS VEGAMAR, ELEGIDO VINO SOLIDARIO DEL AÑO

-EL VINO PRIMER BLANCO DE LA COSECHA 2016 EMBOTELLADO EN TODA EUROPA, DANIEL BELDA VERDIL, YA ESTÁ EN EL MERCADO.

-LA DOP VALENCIA LOGRA LA CALIFICACION DE EXCELENTE PARA 41 DE SUS VINOS, EN LA GUÍA PEÑÍN 2017 - EL MOSCATEL CUVA VELLA 1980, DE VALSANGIACOMO, OBTIENE LA MEJOR CALIFICACIÓN CON 94 PUNTOS

-BODEGAS MURVIEDRO PRESENTA SUS VINOS EN EL CENTRO COMERCIAL ADEMUZ

-UN CURSO DE CATA VINOS DE LA PARA LOS GANADORES DEL CONCURSO #ARROZYVINOVALENCIANO


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-CONVOCATORIA DE MEDIOS: LA-DO-VALENCIA- PRESENTA SU PROGRAMA DE ZONIFICACIÓN EDAFOLÓGICA DEL VIÑEDO

NOVIEMBRE

.-LA DOP VALENCIA LOGRA LA ACREDITACION PARA ALCANCE FLEXIBLE EN VINOS

-LA COMERCIALIZACION TOTAL DE VINOS DE LA DOP VALENCIA CRECE UN 13’6 POR CIENTO, CON UNAS VENTAS CERCANAS A LOS 49 MILLONES DE BOTELLAS

-LAS VENTAS EN EL MERCADO INTERIOR REGISTRAN UN INCREMENTO DEL 11 POR CIENTO

-LA DOP VALENCIA INTENSIFICA LA PROMOCION DE SUS VINOS PARA REFORZAR EL CONSUMO EN EL MERCADO INTERIOR

-GRAN ÉXITO DE PRESENTACIÓN DEL GASTRONDARI SOLIDARI DE LA COMUNITAT VALENCIANA 2017, EN LA SEDE DE LOS VINOS DO VALENCIA


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-LA DOP VALENCIA PRESENTE EN LA FERIA GASTRONÓMA CON SU CATA: 5 QUESO + 5 VINOS, ESENCIA DEL MEDITERRÁNEO,

Excelente acogida de nuestro #maridaje con @VinosDOValencia ; 5 quesos y 5 #vinos, Esencia Mediterranea, el sábado en Feria Gastrónoma: El gran evento de la gastronomía, @asvasuvalencia

-BODEGAS LOS FRAILES, PROTAGONIZA LA CATAVINOS DE LA OMBRÍA Y DE LA SOLANA, ORGANIZADA POR ASVASUVALENCIA, EN LA FERIA GASTRÓNOMA


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-ÚLTIMOS DÍAS PARA INSCRIBIRTE EN NUESTRO MÁSTER. DE SUMILLER ESPECIALISTA EN VINOS VALENCIANOS

DICIEMBRE

-REGALA CURSOS DE CATA ESTA NAVIDAD. UN REGALO DIFERENTE Y CON MUCHO SABOR

-PERIODISTAS-ESPECIALIZADOS VISITAN-VALENCIA-PARA-CONOCER-SUS-VINOS, EN UN AMISION INVERSA ORGANIZADA POR EL IVACE


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- LA DOP VALENCIA PARTICIPA EN LAS JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS DE LA CAMPAÑA EL NADAL ES VALENCIA

consejo regulador de vinos de la denominacion de … · el consejo regulador de vinos de la...

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