conhecendo nosso cardÁpio - love japanlovejapan.com.br/cardapio/cardapio-love-japan.pdf · frango...
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Escolha a melhor forma de comer sushi no Love.Além do tradicional À La Carte, você pode conhecer o Love de outras maneiras:
Todos os pratos do nosso cardápio estão sinalizados com os seguintes ícones:
CONHECENDO NOSSO CARDÁPIO
Todos os pratos com nosso
coração podem ser pedidos no
rodízio!
Vegetariano?É só pedir os pratos com o mundo verde!
Tá a fim de conhecer todos os sabores do Love? Peça, pelos
pratinhos, nossas receitas em versões reduzidas.
DE ACORDO COM A LEI 8.069 ART.81 ITEM II, FICA PROIBIDA A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS PARA MENORES DE 18 ANOS.
SE BEBER NÃO DIRIJA. | SERVIÇO 10% OPCIONAL. | EMBALAGEM PARA VIAGEM, R$ 3,50.
PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS2
3PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDASPRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS
3
Ippin RyOri Aperitivos
Kara ague R$ 25.90 Frango marinado no shoyu e
gengibre empanado e vinagrete de repolho.
Sunomono Mix R$ 29.90
salada de pepino japonês agridoce com cubos de peixe
ou frutos do mar
New Stile Ceviche R$ 37.90 cubos de peixes e frutos do
mar, cebola, tomate cherry marinados em leche de
tigre e sriracha
Gyoza | 5 unidades
bovina R$ 21.90 suína R$ 21.90 shimeji e shiitake R$ 23.90
Harumaki | 2 unidades rolinho primavera frito, com recheio à escolha
vegetais R$ 12.90 queijo coalho R$ 12.90 carne R$ 15.90
Ceviche Atum R$ 37.90 atum, abacate, cebola, tomate cherry, cebolinha em suco de cítricos
Kakiague R$ 25.90 Bolinhos de tempura com vegetais e camarão ou peixe
PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS4
Casquinha Love Japan R$ 19.90 Cubos de atum aperitivo ao molho de sakê
Temakinhos Crocantes R$ 19.90| 6 unidades Mini temaki com massa de harumaki e pasta de peixe frita Yakitori R$ 15.90 | 3 unidades Frango com gengibre, cebolinha e molho tarê Yakituna R$ 16.90 | 3 unidadesAtum com gengibre e gergelim torrado e molho tarê
Rolinhos de Salmão R$ 18.90| 6 unidades Seis rolinhos de massa de harumaki com recheio de salmão e cream cheese
Ippin RyOri Aperitivos
Coconut Thai R$ 49.90 camarões salteados com mix de pimentões e cebola ao curry verde de leite de coco e raspas de coco
Pineapple Shimeji R $ 49.90 cogumelos orientais pequenos com cubos de abacaxi, castanha e cebolinha
Camarão Pasion R$ 37.90 camarões salteados em alho thai e redução de maracujá,
acompanhados de oniguiris (bolinhas de arroz com gergelim)
Tuna Tartar R$ 31.90 Tartar de atum condimentado com cebolinha, pimenta, maionese e chapati
5PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS
Thai Oyster Meat R$ 36.90 Lascas de filé mignon salteado com mix de pimentões, cebola e brócolis ao molho de ostra thai
Tempura de peixe R$ 36.90 Peixe marinado no shoyu e gengibre empanado, batata fritae vinagrete de repolho
Duck Mango Thai R$ 49.90 Magret grelhado com alho poró e manga ao molho sweet chili
Robata Love Japan R$ 17.90 espetinho de Peixe com camarão, ao molho especial
Ippin RyOri Aperitivos
Sushi Burger R$ 23.90| 8 unidades Mini hambúrguer sobre bolinho de arroz crocante, alface, crispy de cebola e molho picante
Pastéis Love Japan | 6 unidades Recheio de queijo ou carne R$ 18.90Recheio de salmão R$ 24.90
Shiitake do Sertão R$ 49.90 cogumelos orientais grandes na manteiga coberto de queijo coalho e cebolinha
PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS6
Temaki-zushi Todos os temakis são feitos com arroz japonês, wasabi, gergelim torrado Salmon Skin R$ 15.90
pele de salmão grelhada, cebolinha, molho teriyaki e massago mayonese Camarão R$ 18.90
Camarão Furai R$ 18.90 camarão empanado em massa panko, cream cheese e molho tarê
Camarão Thai R$ 18.90 camarão grelhado com curry vermelho com leite de coco e alface americana
Salmon Grill R$ 19.90 salmão grelhado, temperado com cebolinha e cream cheese
Salmon R$ 19.90 Salmão
Atum R$ 15.90
Temaki Califórnia R$ 14.90 Kani, manga, pepino e maionese
Spice Tuna R$ 15.90 atum batido com cebolinha, tabasco e maionese
PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS6
7PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS
Temaki-zushi Todos os temakis são feitos
com arroz japonês, wasabi e gergelim torrado
Temaki Philadelphia R$ 19.90 Salmão, cream cheese e cebolinha com molho tarê
Empanado R$ 23.90Temaki a sua escolha, empanado em farinha panko Sem Arroz R$ 27.90 o recheio a sua escolha enrolado em alga nori
Big Love R$ 64.90temaki enrolado em salmão e maçaricado com recheio de camarão empanado Duplo Love R$ 44.90 dois temakis, em tamanho reduzido, enrolados em salmão e maçaricado com recheio de camarão empanado
Tako no Tarê R$ 18.90 polvo em cubos com molho tarê e gergelim
Hot Roll R$ 19.90 salmão, kani, cream cheese e cebolinha enrolados em massa fina e crocante
Shimeji e Shiitake R$ 27.90 shimeji e shiitake com cebolinha e shoyu
PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS8
Poke Chicken R$ 24.90 Arroz, cubos de frango, gergelim, cenoura, abobrinha e molho de missô Poke Grill R$ 29.90 Arroz, salmão grelhado, cream cheese, cebolinha, alface, gergelim e molho tarê Poke Tuna R$ 26.90 Arroz, atum, abacate, cebola roxa, tomate cereja e molho ponzu
Love Poke
Bowl de arroz coberto com peixes, frutos do mar e vegetais
Poke Grill Camarão R$ 31.90 camarão ao alho thai, abacaxi, alface americana, cenoura, tomate cereja e molho de missô. Crispy de cebola
Poke Skin Grill R$ 25.90 arroz, pele de salmão grill,
rúcula, cenoura, tomate cereja, cebola roxa, gergelime molho tarê. Chips de banana comprida
Poke Shrimp R$ 31.90 Arroz, camarão, manga,
pepino e molho de mostarda com maracujá
9PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS
Poke Salmon R$ 29.90 Arroz, salmão, cebolinha, alface, manga, gergelim e maionese sriracha.
Poke Mix R$ 31.90 Arroz, salmão, atum, camarão, abacate, cebola roxa, gergelim e molho à sua escolha
Poke Grill Atum R$ 27.90 arroz, atum em crosta de gergelim, abacate, abobrinha grelhada,
mix de folhas, cenoura, maionese de sriracha
e tiras de nori
Ceviche Salad R$ 27.90 Ceviche misto, acompanhado com milho, batata doce e mix de folhas ao suco cítrico
Skin Salad R$ 27.90 Alface americana, cenoura, rúcula e tomate cereja coberta com pele de salmão grelhada e molho tarê Tuna Caesar Salad R$ 29.90 alface americana ao molho caesar, atum selado, parmesão e croutons Salmon Grill Salad R$ 31.90 Mix de folhas, cebola grelhada, abobrinha grelhada e filé de salmão grelhado com molho de mostarda com maracujá
Love Poke
saladas&
PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS10
Pratos Principais
Frango Shimeji R$ 26.90 peito de frango com shimeji e brócolis ao molho de shoyu e creme de leite, acompanha arroz yakimeshi e batata palha Kare Rice R$ 27.90 frango ou lombo empanados sobre vegetais ao curry e gohan
Tori Furai R$ 26.90 peito de frango empanado, recheado com queijo, yakimeshi e batata palha
Arrumadinho Oriental R$ 26.90 Carne de sol grelhada com feijão verde, vinagrete oriental e farofa panko
Arroz Love Japan R$ 29.90 arroz salteado com cubos de salmão, legumes e camarão com molho de
perfume do oriente Filé Shimeji R$ 39.90 lascas de filet mignon com shimeji, brócolis ao molho de shoyu e creme de leite, acompanhados de arroz yakimeshi e batata palha
kids&
box kids R$ 21.90
escolha 4 opções e monte o seu box
Macarrão com carne ao shoyuPurê de batatasYakimeshiVegetais na manteigaFrango empanadoPeixe empanadoBife à milanesaPastel de carnePastel de queijoBatata fritaBanana com doce de leite
11PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS
Niku Teishoku R$ 26.90yakimeshi, kakiaguê, karê,
sunomono e fraldinha grelhada
Sushi Teishoku R$ 26.90 niguiri de salmão, uramakis
de cebola, kakiaguê, harumaki romeu e julieta, sunomono
e carioca
Yakisoba Teishoku R$ 26.90yakisoba de frango, meka
grelhado, kakiaguê, sunomono e harumaki romeu e julieta
Yakisakana Teishoku R$ 26.90 yakimeshi, kakiaguê, karê,
sunomono e meka grelhado
Yakisoba Veggie R$ 19.90 macarrão japonês frito com legumes ao molho especial Yakisoba Ebi R$ 26.90 macarrão japonês frito com legumes e camarões ao molho de camarão Yakisoba Umi Especial R$ 32.90 macarrão japonês frito com legumes, peixe, camarão, lula e mariscos ao molho especial de frutos do mar
Yakisoba Soosu Especial R$ 25.90 macarrão japonês frito com legumes, camarão, carne e frango ao molho especial
COMBOTEISHOKU
Temaki Skin Teishoku R$ 26.90 temaki Skin, uramaki de cebola,
carioca, kakiaguê, sunomono e banana com doce de leite
men rui&
YAKISOBA
Yakisoba Soosu R$ 21.90 macarrão japonês frito com legumes, carne e frango ao molho especial
PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS12
Yasai R$ 26.00 sete variedades de vegetais empanados Moriwase R$ 44.00 peixe, camarão e lula empanados e sete variedades de vegetais Camarão R$ 44.90camarões empanados com batata frita
tempuras
teppan-yakivegetais e frutos do mar empanados em massa fina e crocante acompanhados de molho tentsuyu Delicioso mix de legumes salteados
na WOK com o filé a sua escolha e gohan ou yakimeshi
Teppan Carne R$ 26.90
Teppan Atum R$ 27.90
Teppan Meka R$ 27.90 Teppan Salmão R$ 31.90 Teppan Camarão R$ 31.90 Teppan Frutos do Mar R$ 31.90
13PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS
Duck Sashimi R$ 39.90 peito de pato grelhado em seu ponto e molho orange butter
Tuna Tataki R$ 29.90 atum condimentado selado com azeite de funghi ao pesto de cebolinha e ponzu.
Filé Tataki R$ 29.90 sashimi de filé mignon selado no óleo de gergelim ao molho ponzu hot e pesto de cebolinha
Sake Orenji R$ 39.90 lâminas de salmão com suco de cítricos, aceto balsâmico, lemon oil e flor de sal
sashimisespeciais
Maguro Gomá R$ 29.90 atum em crosta de gergelim e castanha com maionese de sriracha e azeite de tomate
Barriga de salmão R$ 36.90 tiras de barriga de salmão temperadas com raspas de limão siciliano, azeite de manjericão e flor de sal
PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS14
Sushi Misto – 12 R$ 39.90 12 niguiri-zushis variados
Salmon-Tuna – 12 R$ 49.90
12 unidades de niguiri ou sashimi ou ambos de salmon ou atum
Mix Sashimi – 18 R$ 54.90
5 fatias de salmão, 5 de atum, 3 de peixe branco, 2 polvo,
2 kani e 1 camarão
Combo Love Japan – 26 R$ 65.90 3 sashimis de salmão e 3 de peixe
branco, 2 sushis salmão, 2 de atum, 1 de peixe branco, 1 de
camarão, 2 jo-jo, 4 phila roll, 4 hosomaki, 4 hot roll
combinados
Combo Love Japan – 16 R$ 46.90 3 sashimis de salmão, 2 sushis de
salmão, 1 sushi de atum, 1 sushi de peixe branco, 4 Califórnia roll,
4 hosomaki e 1 jo-jo
Combo Roll Especial – 23 R$ 62.90 4 ebiten especial, 4 hakusai harumaki, 2 ebi sushi furai, 4 miuramaki, 6 hot phila, 3 jo-jo
Salmon Misto – 15 R$ 44.90 3 sashimis, 3 sushis, 3 sushis
skin, 4 uramaki, 2 sakemaki Salmon Especial – 23 R$ 62.90 3 sashimis, 4 sushis, 4 sushi skin, 4 phila roll, 4 hossomakis, 2 jo-jo e 2 hot roll
Combo Roll Misto – 15 R$ 46.90 3 hot Philadelphia, 4 hot roll, 4 Joana D’Arc, 2 jo-jo, 2 hakusai harumaki
15PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS
Salmon Grill R$ 14.90 com gergelim, salmão grelhado, cream cheese com cebolinha e tare
Bacon Roll R$ 16.90 Hot roll de salmão coberto com bacon e molho barbecue Uramaki Quadrado R$ 16.90 Arroz, salmão, kani e toque de curry Uramaki Onion R$ 17.90 recheado de cebola crocante e cream cheese
Negui Sake R$ 17.90 com gergelim, salmão batido com cebolinha e maionese Ebiten R$ 24.90 recheado de tempura de camarão e molho tarê
Vegan Roll R$ 18.90 recheado de shimeji, abacate e pepino
Califórnia Roll R$ 13.90 com gergelim, kani, manga, pepino e maionese.
Salmon Skin R$ 13.90 com gergelim, pele de salmão grelhada com cebolinha e tare
Spicy Tuna R$ 18.90 uramaki com salsa crespa e pasta de atum picante
Philadelphia Roll R$ 17.90 com gergelim, salmão e cream cheese
uramakirolls
Hosomaki de Atum R$ 13.90
8 unidades
Sake Maki R$ 24.90| 6 unidades
salmão recheado com camarão empanado, cream cheese, no
maçarico aos três molhos
Shiromi Maki R$ 22.90| 6 unidades
peixe branco recheado com camarão empanado, cream cheese,
no maçarico aos três molhos
PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS16
Special Sushi Rolls
New Hot Roll R$ 23.90| 8 unidades salmão, kani, cream cheese e cebolinha em massa crocante
Hot Philadelphia | 6 unidades R$ 21.90 futomaki empanado com salmão, cream cheese e cebolinha
Acelga Maki R$ 20.90| 6 unidades arroz enrolado com acelga coberto com salmão picante batido com cebolinha e maionese
Broccoli Maki R$ 19.90 | 6 unidades salmão recheado com brócolis grelhado, cream cheese, no maçarico aos três molhos Acelga Maki Especial R$ 21.90| 6 unidades arroz enrolado com acelga coberto com salmão gril, molho tarê e chuva de harumaki
Carioca Especial R$ 17.90 | 8 unidadeshosomaki de salmão empanado coberto de cream cheese e morango
Hot Roll R$ 21.90| 8 unidades roll frito com arroz, salmãoe cream cheese na massa de harumaki
17PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS
Quadrado de Salmão R$ 19.90 | 9 unidades
com recheio à Sua Escolha
Roll Praiero R$ 19.90 roll empanado com camarão,
com cream cheese e cebolinha
Uramaki Love R$ 19.90 uramaki Philadelphia com
lâmina de salmão e molho sweet chili
Carioca Maki R$ 19.90
hosomaki de salmão com cream cheese empanado
Special Sushi Rolls
Ebi Furai | 6 unidades R$ 21.90 niguiri de camarão furai coberto com cream cheese e molho tarê
Ebiten Especial | 10 unidades R$ 28.90 recheio de tempura de camarão, cream
cheese e cebolinha, enrolado com salmão, molho tarê e crispy de tempura
Joana d’Arc | 8 unidades R$ 23.90roll de salmão recheado com spicy tuna e empanado com farinha panko
Grill Maki | 8 unidades R$ 23.90 gergelim, salmão grelhado, cream cheese e alface com tarê
PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS18
Jo Shimeji R$ 24.90 arroz enrolado com salmão, coberto com shimeji grelhado e molho tarê
Jo Jo* R$ 19.90 arroz enrolado com salmão, coberto de salmão batido com cebolinha e molho tarê. Toro Negui R$ 19.90 arroz enrolado com salmão, coberto com atum gordo batido com cebolinha Jo Cítrico* R$ 19.90 com peixe branco, coberto com peixe branco ao curry e raspas de limão e maçaricado Jo Mix R$ 24.90 salmão com cream cheese e geleia picante de frutas vermelhas ao maçarico
Jo Nassu R$ 19.90 arroz enrolado com berinjela coberto com shimeji e shiitake confit
Jo Suzuki R$ 24.90 arroz enrolado com peixe branco coberto com camarão grelhado ao curry thai
Jo Ebi* R$ 24.90 arroz com salmão, camarão grelhado, molho mirin e flambado
Jo Grill* R$ 19.90 arroz enrolado com salmão e
coberto com salmão grelhado com cream cheese e cebolinha
jo joporções de 6 unidades
*LIMITADO A 6 UNIDADES NO RODÍZIO
19PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS
3 fatias 5 fatias 10 fatias 15 fatias Kani* R$ 12.00 R$ 13.00 R$ 19.00 R$ 29.90 Atum* R$ 14.00 R$ 22.90 R$ 37.90 R$ 47.90 Peixe Branco* R$ 14.00 R$ 22.90 R$ 37.90 R$ 47.90 Salmon R$ 19.90 R$ 29.90 R$ 42.90 R$ 55.90 Polvo R$ 19.90 R$ 29.90 R$ 42.90 R$ 55.90
Niguiri-zushi DuplasKani R$ 4.00 Salmon Skin R$ 6.00 Pele de salmão fritaCamarão R$ 8.00 Peixe Branco R$ 8.00 Peixe Branco Grill R$ 8.00 Salmon R$ 8.00 Salmon Poró R$ 8.00 Com crispi de alho poróSalmon Special R$ 8.00 Maçaricado, flor de sal, manjericão e tarêTobikko R$ 8.00Ovas de peixe voador – Nacional Atum R$ 10.00 Atum Grill R$ 10.00Com cream cheese e tarê Massago R$ 12.00Ovas Arenque Polvo R$ 14.00
Gohan R$ 6.20 arroz branco oriental
Missoshiru R$ 6.20
sopa japonesa a base de feijão e soja, cebolinha e tofu
Cream Cheese R$ 7.90
Casquinha crocante para temaki R$ 3.50
sashimi
acompanhamentos
*LIMITADO A UM TOTAL DE 5 FATIAS NO RODÍZIO.
PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS20
Harumaki Cartola* R$ 15.90 harumaki recheado com banana, queijo manteiga e polvilhado na canela
Harumaki Romeu e Julieta R$ 15.90harumaki recheado com goiabada e cream cheese polvilhado na canela
Taça Romeu e Julieta* R$ 16.90 sorvete caseiro de queijo e coco com calda de goiaba Banana com doce de leite* R$ 13.90 harumaki de banana coberta de doce de leite
Dessert Mix R$ 37.90 banana com doce de leite, búlgaro, petit gateau e cartola harumaki
SOBREMESA
Torta Búlgaro R$ 19.90 Bolo gelado de chocolate com coullis de frutas vermelhas e chantily
Petit Gateau de Nutela R$ 19.90 servido com sorvete de morango ou creme e calda de frutas vermelhas
Taça Kit Kat R$ 17.90 sorvete de creme com pedaços de chocolate kit kat e calda de Nutella
*LIMITADO A 1 SOBREMESA NO RODÍZIO
21PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS
água R$ 4,50
água com gás R$ 4.50
água de coco R$ 6.50
água saborizada R$ 6.50
refrigerantes R$ 6.50
ice tea R$ 6.50
suco copo R$ 6.50
suco jarra R$ 13.90
suco de uva processado R$ 8.90
energético R$ 11.90
café espresso R$ 4.90
bebidasBEBIDAS ALCOÓLICAS
chopp R$ 8.90
cerveja long neck R$ 8.90
vodka nacional R$ 6.90
vodka importada R$ 11.90
whisky standard R$ 11.90
whisky 12 anos R$ 18.50
sake nacional R$ 15
sake garrafa R$ 60
licor nacional R$ 6.90
licor importado R$ 12.90
gin nacional R$ 6.90
gin importado R$ 12.90
rum nacional R$ 6.90
DRINKS E COQUETÉIS
caipirinha R$ 14.90
caipiroska R$ 18.90
sakeroska R$ 18.90
mojito R$ 15.90
love tônico R$ 15.90
uva frisante R$ 15.90
caipirosca absolut R$ 21.90
21PRATOS DISPONÍVEIS EM PORÇÕES REDUZIDAS