conf ramon jaimez
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Invernaderos o casas de cultivo:Estrategia de producción sustentableg p
Ramón E .JaimezLaboratorio Ecofisiología de cultivosLaboratorio Ecofisiología de cultivosInstituto Investigaciones Agropecuariaswww.webdelprofesor/forestal/rjaimez
+
Calidad- producción
-
- +Condiciones Ambientales
Invernaderos = casa para cultivoSon estructuras que aislan a las plantas totalo parcialmente del medio ambiente que las rodea.
d l d d ll lSe puede lograr dentro de ellas microclimas deseados, mediante el uso de sistemas de nebulización, calentamiento, luz artificial, riegos , , , gfuncionando en forma automatizada
Puede instalarse las d lticasas de cultivo
en cualquier lugar?en cualquier lugar?
El molino. Estado Mérida
WONKEN. Estado Bolívar
Bailadores. Estado Mérida
E l ió d d i l Evolución: de acuerdo a materiales disponibles y condiciones climáticas
¿Existe un invernadero o casa de cultivo ideal?¿Existe un invernadero o casa de cultivo ideal?
E dEntrada invernadero:Tipo parralTipo parral
Se avanzaSe rectifica
CERCHASMALLAS LATERALES5-6 M ALTURA
Caso del estado Mérida
Caracteristicas:
Apertura cenital
Uso de Tubo pulido paraC ióConstrucción
Jaji Mérida 2009
En el caso de Venezuela las condicionesEn el caso de Venezuela las condicionesmicroclimáticas dentro de las casas de cultivo, si nohay control climático, variarán en función del clima
S á h d lexterno. Serán mas estresantes en horas delmediodía. En las noches son similares a las delexteriorexterior
SISTEMACASAS DE CULTIVO
COBERTURA RIEGO
NEBULIZACION SISTEMA
EMBASE
COBERTURA
SUSTRATO
MATERIALES VEGETALES
EL AGRICULTORESTRUCTURA
SISTEMA DE SIEMBRA
MATERIALES VEGETALES
MALLASBABEROS
MALLAS
PLASTICOS DECUBIERTAEQUIPAMIENTO
FERTIRRIEGO
NEBULIZACIONPLASTICOS DE TECHO
CUBIERTA DE SUELO
COBERTURAS
En los trópicos
Casa deCasa decultivo
HRHR
T
VIENTOCASAS DE CULTIVO
TECHOS:
VIENTOPRESION BAJABAJA
Apertura cenital
HAIRE
PRESION ALTA AIRE
ASCENDENTEALTA
Apertura cenital
fija¿?
moviblefija
MallasLateralesLaterales
Antiafido?Antiafido?
Mayor apertura
Mayor ventilaciónMayor ventilación
¿Qué pasa en momentos¿Qué pasa en momentosde altas radiaciones?
Y l (400 ) B il d (1800 ) S t j (1450 )Yaracal (400 m) Bailadores (1800 m) Sartenejas (1450 m)
Cobertura plástica con aditivos
Manejo eficiente del DPVManejo eficiente del DPV
¿Lugar de
Detalle sistema de nebulización
¿ gcolocación?
Mallas que disminuyan la yradiación20 %.
Dentro del invernadero o afuera?Dentro del invernadero o afuera?
Sustratos:
*Buena percolación*Evitar tamaños grandes deEvitar tamaños grandes decomponentes: palos etc.*Materiales: Depende de la
zona
Sustrato
Cualquier material vegetal o combinación delos mismos usado para proveer soporte,p p p ,retención de agua, aireación, y retención denutrientes para el cultivo de plantas.
Debe estar previamente desinfectado.
Materiales para la producción de Compost
•Residuos orgánicos no contaminados.
•Estiércoles no contaminados•Estiércoles no contaminados
•Subproductos orgánicos de la industriaSubproductos orgánicos de la industriaalimentaria y textil, siempre que no esténcontaminados ni contengan aditivos químicos.
•Aserrín, virutas y cortezas, si proceden demadera no tratadamadera no tratada.• etc.
ES IMPORTANTE QUE LOS MATERIALES ESTEN DISPONIBLES, ENCALIDAD Y CANTIDAD, LO MAS CERCA POSIBLE DEL SITIO DEPROCESAMIENTO Y USO FINAL DEL COMPOST.
TIPOS
Turba Vermiculita Perlita Arena
Corteza de pino
Estiércol Compost Aserrín de coco
Concha de Vermicompost Fibra de palma arroz
Vermicompost aceitera
Es importante un buen drenajedel sustrato. Se puede colocar
Carbón vegetal
piedras pequeñas al fondodel contenedor
Carbón vegetal
Superficies Invernaderos en
Venezuela
PROYECTO DE INVERNADEROS:
INVERNADEROS VENEZUELA 2004
9%1%
39%%
48%
3%
0%
3%
TOTAL REGION ORIENTAL TOTAL REGION SUR TOTAL REGION CENTRAL
TOTAL REGION OCCIDENTAL TOTAL REGION LLANOS TOTAL REGION ANDINA
SUPERFICIE TOTAL 2004: 60 Ha.
Actualmente se dice que hay entre 500 a 600 ha en el país
Producción plántulas
QuiborQ
Plántulas
Mesa de Morenos (trujillo)
Plástico
hihierro
Sartenejas Caracas
JAJÍ: gerbera, astromelias
Gerbera
Bolsas colocadasen laminas deA M jAcero. Mejor drenaje. Malla BlancaBlanca
M llMalla negra
Pepinillo
Fresas y lechugaSistema vertical cestas anime
ULA MéridaULA Mérida
Excelentes invernaderos. Mal asesoramiento
No todo es de color Rosa
¿Es posible ?
Quibor
Almeria
CUAJADO DE FRUTOS
Invernadero en Chururú, Vía Pregonero, Estado Táchira
Invernadero en Camatagua, Estado Aragua
Invernadero de la Pueblita: construidos por 5 productores
Hay que poner ingenio y chispay q p g y psi hay limitaciones
Filtro artesanal Fertilizador improvisado
C i l lt tiCon simples alternativasSe puede conseguir buenosrendimientosrendimientos
Gotero
Se necesita es dedicación
Gotero