Español

Buscar en el blog...

CON LOS MÁS GRANDES DE LA GASTRONOMÍA EN SAN

SEBASTIAN GASTRONOMIKA 2014

22 OCTUBRE, 2014 POR LA ANTIGUA DEJA UN COMENTARIO

Entrar

Twittear 0

0

Cada vez nos codeamos con gente más importante dentro del mundo de la

gastronomía, y buena prueba de ello ha sido la última edición de San Sebastian

Gastronomika. En ella pudimos compartir buenos momentos con algunos de los

cocineros más importantes de nuestro país. Y no sólo cocineros, también algunos

de los críticos gastronómicos más influyentes, y la verdad es que casi nos ponemos

rojos al decir que todos ellos quedaron más que encantados con nuestros quesos.

Por ejemplo aquí podemos ver al gran Pedro Subijana, en la cena inaugural, a

punto de comerse una de nuestras flores de queso, sobre la cual nos quiso dar

algún consejo y del que no os quepa duda que tomaremos buena nota.

Elige tu idioma

N O N O S P I E R D A S

Nombre

E-‐‑Mail

IR

E T I Q U E T A S

#saborpremium Actividades

ALIMENTACIÓN Alimentaria

Alimentaria 2012 Alimentaria

Premium beneficios queso cata Coltrol y

Calidad Compra La Antigua en Congreso Queseria la

Antigua curiosidades Empresa

eventos Feria Gourmet Feria

GOURMET 2013 Ferias Feria Sial

FUENTESAUCO gastronomia

Gastronomika gastronomika 2012

GOURMET Joyas de la

Gastronomía La Antigua de Fuentesaúco La

cocina de Elena y Julio La imagen del Dia

maridaje noticias nuestros quesos

Ovejas premios Premium 2014 prensa

ESTÁS AQUÍ: PORTADA / COCINA CON QUESO / CON LOS MÁS GRANDES DE LA

GASTRONOMÍA EN SAN SEBASTIAN GASTRONOMIKA 2014

INICIO TODOS LOS ARTÍCULOS EMPRESA NUESTROS QUESOS ENGLISH (INGLÉS)

■

■

■

■

0   Email Compartir

Español English  (Inglés)

Los grandes de la cocina vasca nos acogieron y nos dieron la bienvenida nada más

llegar a dicha cena. Menuda escena, Fernando y Jesús rodeados nada más y nada

menos que de Juan Mari Arzak, Karlos Arguiñano, Pedro Subijana, Martín

Berasategui e Hilario Arbelaitz.

Y como os decíamos no sólo los cocineros se acercaron a nuestro stand, por

ejemplo pudimos hablar sobre un rato con Mikel Iturriaga, más conocido como El

Comidista, crítico gastronómico de El País.

queso quesos recetas salud San

Sebastian San Sebastian

Gastronomika Sial Sial 2012 Sial Paris

Summum torta de queso

También coincidimos allí con Marta Fernández Guadaño, la importantísima crítica

gastronómica.

Y por nuestro stand también pudo pasar para deleitarse con nuestros quesos el

respetado crítico gastronómico Fernando Huidobro.

Y buena parte de la culpa de nuestra actual posición en la gastronomía la tienen

nuestros cocineros colaboradores, porque cuando uno se rodea de los mejores le

pasan cosas como que a nuestra amiga y colaboradora Silbia Redondo se

encuentre allí con Elena Arzak y puedan conversar un rato con nuestro queso

como testigo.

Y luego claro, también con su padre Juan Mari Arzak.

O que nuestro cocinero cacereño Victor Corchado coincida con su ex

maestro Martín Berasategui.

Y no acaba ahí la cosa, porque al día siguiente, cuatro de los concursantes del

aclamado programa de televisión Top Chef no quisieron perderse el Show Cooking

que Helio Flores y Mariano Valerio dieron en San Sebastian Gastronomika. Allí

estuvieron disfrutando de las creaciones de nuestros colaboradores Javier García y

Fran Vicente.

Y Teresa Gutierrez con Marta Roselló, todos ellos con el babero de La Antigua, que

creamos especialmente para este tipo de eventos.

Por cosas como estas sabemos que vamos en el buen camino, y que cuando hace

años decidimos que La Antigua de Fuentesaúco tenía que ir de la mano de la

gastronomía más importante no nos equivocamos lo más mínimo.