PROVINCIA DI LATINA

XIII COMUNITÀ MONTANADEI MONTI LEPINI

XVII COMUNITÀ MONTANAMONTI AURUNCI

UNAPROLCONSORZIO OLIVICOLO

ITALIANOSEZIONE DI LATINA

COMUNE DI LATINA

SABATO 10 FEBBRAIO 2018CONSORZIO PER LO

SVILUPPO INDUSTRIALEROMA LATINA

LATINA SCALO

PAESAGGI DELL’EXTRAVERGINE E BUONA PRATICA AGRICOLADEI MONTI LEPINI, AUSONI E AURUNCI

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l’Oliodelle Colline

EDIZIONE CONCORSO

PROVINCIALE

XIII

PAESAGGI DELL’EXTRAVERGINE E BUONA PRATICA AGRICOLADEI MONTI LEPINI, AUSONI E AURUNCI

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l’Oliodelle Colline

EDIZIONE CONCORSO

PROVINCIALE

XIII

Inaugurazione APERTURA SALONE DELL’OLIO E DELLE OLIVEDELLA PROVINCIA DI LATINA

PremiazioniL’OLIO DELLE COLLINE, PAESAGGI DELL’EXTRAVERGINEE BUONA PRATICA AGRICOLA DEI LEPINI, AUSONI E AURUNCI.

AperturaLUIGI CENTAURIPRESIDENTE CAPOL E COORDINATORE DEL CONCORSO

SalutiCARLO SCARCHILLI PRESIDENTE CONSORZIO PER LO SVILUPPO INDUSTRIALE ROMA-LATINA

DAMIANO COLETTASINDACO COMUNE DI LATINA

I PAESAGGI DELL’EXTRAVERGINEPRESENTAZIONE FOTOGRAFICA AZIENDE OLIVICOLE DEI LEPINI,AUSONI E AURUNCI.

Consegna riconoscimenti ai produttori selezionatiper la sezione Paesaggi e buona pratica agricola

UNA SALA PANEL ALL’OMBRA DELLE COLLINE PRESENTAZIONE DEL PROGETTO PER LA REALIZZAZIONE DI UNASALA PANEL PRESSO IL CENTRO SERVIZI DEL CONSORZIO ASI PIERO MANCIOCCHIDESIGNER

OLTRE L’ITRANAGIULIO SCATOLINI CAPO PANEL L’OLIO DELLE COLLINE

Contributi

FLAVIO BERILLIDIRETTORE ICQRF UFFICIO CENTRALEMINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI

Premiazione MIGLIORE CONFEZIONE ED ETICHETTA

LUCIANO MASSIMODIRIGENTE ADA LATINA – DIREZIONE REGIONALE AGRICOLTURA

EUGENIO LENDARO DIPART.SCIENZE E BIOTECNOLOGIE MEDICO-CHIRURGICHEUNIVERSITÀ SAPIENZA DI ROMA - POLO PONTINO

ALESSANDRO ROSSIPRESIDENTE LILT SEZIONE DI LATINA

Premiazione OLIO BIOLOGICO

MAURIZIO SIMEONEPRESIDENTE CONSORZIO TUTELA E VALORIZZAZIONE DELL’OLIVA GAETA DOP

Premiazione OLIVA DA TAVOLA GAETA E ITRANA BIANCAL’ITRANA, PRIMA DELL’EXTRAVERGINE DELLE COLLINE

Modera ROBERTO CAMPAGNAGIORNALISTA

ConclusioniCARLO HAUSMANNASSESSORE ALL’AGRICOLTURA DELLA REGIONE LAZIO

InterventiGIOVANNI BERNASCONIPRESIDENTE PROVINCIA DI LATINA

FELICE COSTANTIASSESSORE ALLE ATTIVITÀ PRODUTTIVE DEL COMUNE DI LATINA

MAURO ZAPPIACOMMISSARIO CAMERA DI COMMERCIO DI LATINA

DAVID GRANIERIPRSIDENTE UNAPROL CONSORZIO OLIVICOLO ITALIANO

Premiazione vincitoriPREMIO L’OLIO DELLE COLLINEPREMIO DOP COLLINE PONTINE

Al termine degustazione dei prodotti tipici locali a cura degli studenti del corso Alberghiero “San Benedetto” con banchi d’assaggio degli oli classifi cati

l’Olio delle Colline, assaggiatori a confrontoAPERTURA BANCHI DEI PRODUTTORI DI OLIO EXTRAVERGINE OLIVA (EVO) DELLE COLLINE PONTINE E OLIVE GAETA DELLE COLLINE DEI LEPINI, AUSONI E AURUNCI

CONCORSO PREMIOEVO: EXTRA VERGINE OLIO PONTINOUna giuria composta dai produttori valuterà alla cieca i proprioli presentati nei banchi di assaggio.Saranno premiati i primi due classifi cati. CONCORSO PREMIOASSAGGIATORE PER UN GIORNOPer aspiranti assaggiatori che giudicheranno gli oli extravergine oliva (Evo) delle Colline Pontine presentati al concorso. Partecipazione aperta a tutti coloro che abbiano compiuto almeno sedici anni.Saranno premiati i primi due classifi cati.

CONCORSO PREMIO REGIONALEL’OLIO DELLE COLLINE PONTINE, ASSAGGIATORI A CONFRONTOPossono partecipare gli assaggiatori iscritti agli Elenchi regionali/nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extravergini.Saranno premiati i primi due classifi cati.

PREMIAZIONE VINCITORI CONCORSIEVO: EXTRA VERGINE OLIO PONTINOASSAGGIATORE PER UN GIORNOL’OLIO COLLINE, ASSAGGIATORI A CONFRONTO

l’Olio delle

Colline

RingraziamentiDirezione Regionale Agricoltura - ADA Latina, Ispettorato Centrale della tutela della qualità e della repressione frode dei prodotti, Università La Sapienza Dipartimento Scienze e Biotecnologie Medico-

Chirurgiche del Polo Pontino, I.I.S. San Benedetto di Latina, Comune di Rocca Massima, Coldiretti Latina, CIA Latina, Confagricoltura Latina, Frantoiani della provincia di Latina

XIII EDIZIONE CONCORSO PROVINCIALE

ORE 9:30

ORE 9:45

ORE 10:00

ORE 10:15

ORE 10:30

ORE 11:00

ORE 11:20

ORE 11:40

ORE 12:00

ORE 15:00

ORE 15:15

ORE 16:00

ORE 17:00

ORE 18:30