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COMPTE RENDU D’ACTIVITÉS2019 ▪ 2020

Lur Berri signifie en basque Terre Nouvelle.

PÔLE VÉGÉTAL

Filière semences de maïs 4 758 Ha

■ Les surfaces ont augmenté en 2019 de +7,8%. ■ La production de semences en Agriculture Biologique est en fort développement avec 370 Ha cultivés soit +286% et répond à la demande de notre partenaire Corteva Agriscience.

■ La bonne performance des rendements, les accords de production annuels et les conditions d’assurances ont permis de sécuriser correctement les revenus des agriculteurs.

■ L’usine d’Aïcirits a enregistré un bon coefficient de fabrication des doses : +111% et un niveau satisfaisant de pureté variétale.

Filière légumes 1 340 Ha

■ Très forte dynamique de notre partenaire espagnol Congelados de Navarra sur les ventes de légumes surgelés au niveau international.

■ En 2019, les bons rendements ont permis de dégager des revenus/Ha satisfaisants. ■ Nous avons répondu aux exigences de qualité de notre client. La demande du marché sur les critères de sécurité alimentaire s’accentue fortement et notre démarche d’agriculture raison-née répond à la demande sociétale.

■ 37 Ha de haricots gousses en Agriculture Biologique ont été cultivés.

LBS Seeds 100 000 doses

■ LBS Seeds est une marque partenaire dans la mise en marché des semences Corteva Agriscience en France et au Benelux.

■ Afin de répondre à une forte demande client, un renouvellement génétique d’hybrides de maïs a été confirmé en 2019 et 2020.

■ Grâce à la mobilisation de toutes les équipes, LBS Seeds a atteint son objectif de ventes avec une progression de +34%, sur un marché national français concentré et en évolution : maïs +5% SAU et tournesol +28% SAU (Surface Agricole Utilisée).

Agrofournitures & Céréales

APPRO CA : 31 M€ ■ 1ère campagne entière sous la loi EGalim pour les produits phytosanitaires. ■ Lancement de la 1ère campagne d’épandage de digestat en partenariat avec Fonroche. ■ Baisse de la surface de maïs à -1,5% et forte augmentation des surfaces de soja. ■ Centralisation de la logistique sur la plateforme de Came et fermeture de 5 dépôts : Saint-Vincent-de-Tyrosse, Préchacq-Josbaig, Espoey, Coarraze, Ponson-Dessus.

■ Le déploiement de la nouvelle organisation logistique par des livraisons express sur l’en-semble de la zone permet d’offrir un service client de qualité tout en optimisant les stocks.

■ Adhésion à Fertireco, groupement d’entreprises, afin d’optimiser les achats de fertilisants.

COLLECTE 373 700 T ■ Une surface collectée en légère hausse associée à des rendements au-dessus de la moyenne quinquennale sont la raison d’une collecte en forte hausse.

■ Même si la qualité a été au rendez-vous, la récolte de maïs qui s’est étalée de septembre 2019 à fin janvier 2020 a généré de grandes disparités qui ont occasionné beaucoup de travail pour les silos.

■ Les débouchés sont stables entre la fabrication d’aliments, les amidonniers et l’usine de bioéthanol. ■ Développement important des cultures bio dont le tonnage a été multiplié par dix en 2 ans.

SERVICES ■ Elemen’TER Conseils continue d’étendre son offre en Outils d’Aide à la Décision (OAD) tels que la plateforme digitale agronomique Wiuz ou encore le partenariat réussi avec Piloter Sa Ferme.

■ Cette expertise et ces services sont retenus pour 900 exploitations.

JUILLET 2019Création de la société Lur’Innov regroupant les activités Recherche, Innovation & Développement.

AOÛT 2019Valorisation de la filière bovine de proximité et de la race Blonde d’Aquitaine à la Fête de la Blonde de Sauveterre-de-Béarn.

JANVIER 2020Élection d’Éric Narbais-Jauréguy à la présidence du Groupe Lur Berri, suc-cèdant à Sauveur Urrutiaguer qui a fait valoir ses droits à la retraite.

Rachat de l’activité carburants de l’entreprise Massondo de Saint-Pa-lais et intégration au Pôle Distribu-tion Lur Berri.

Réorganisation transversale interne et création du Pôle Agricole sous la responsabilité de Frédéric Hialé, Directeur Général Adjoint.

Nomination des deux Co-Présidents : Jacques Trottier et Steve Lawson et réorganisation du management de Labeyrie Fine Foods.

MARS 2020Déploiement du Plan de Continuité des Activités face à la crise sanitaire COVID-19.

MAI 2020Adhésion au groupement d’entre-prises Fertireco.

JUILLET 2020Fusion des filiales Agrirobot et Ax’El en une seule entité Ax’El - Lely.

Apport en capital de la filiale Cous-tenoble à FnB Europe Fund SLP, par la création de la société Colibri.

Le Groupe Arcadie Sud-Ouest ASO est placé en redressement judiciaire sous la protection du Tribunal de Commerce de Montpellier.

SEPTEMBRE 2020Lancement du partenariat avec la COPPAC - Coopérative de Producteurs de Palmipèdes Adour Chalosse.

Suite au redressement judiciaire d’ASO, partenariat avec le Groupe Bigard par la création d’Arcadie Viandes.

NOVEMBRE 2020Mise en route du nouveau process de fabrication d’aliments mash, suite aux travaux de modernisa-tion de l’usine Pédefer de Coarraze : investissement de 1,7 M €.

ÉVÉNEMENTS2019 ▪ 2020

PÔLE ANIMAL PÔLE DISTRIBUTION

Filière palmipèdes 3 812 000 têtes

■ Les bâtiments d’élevage Armonia 5S, la station de lavage Palmiclean et les méthodes de biosécurité de la filière Lur Berri - Labeyrie permettent de gérer les événements sanitaires actuels.

■ Le mouvement gilets jaunes et la loi EGalim ont provoqué une baisse du marché de -10% en sortie de crise. La Covid-19 a impacté l’activité RHD (Restauration Hors Domicile) de la Maison Alain François via Palmitou Ouest. Ces conjonctures ont donc généré des diminutions de volumes et une adaptation sur les 2 bassins de production.

■ Le Groupe a contractualisé avec la COPPAC - Coopérative de Producteurs de Palmipèdes Adour Chalosse pour le lancement d’une production de foie gras du Sud-Ouest certifié Label Rouge.

■ Les productions en porc standard et en porc fermier élevé en plein air ont progressé conjointement de +6,4%. La demande en produit premium reste forte et s’illustre notamment par une hausse significative des volumes en porc «Duroc» soit +26,2%.

■ La maternité collective Novoporc a investi pour moderniser ses équipements. De nouveaux projets d’inves-tissements sont prévus, afin de répondre aux perspectives de développement de la filière.

■ La présence du virus PPA - Peste Porcine Africaine en Europe impacte le marché mondial et appelle toute la filière à plus de vigilance par le renforcement de mesures de biosécurité.

Filière porcine 124 900 têtes

■ Le volume d’aliments pour la filière palmipèdes a diminué et n’est pas complètement compensé par l’augmen-tation du volume de la filière volailles.

■ En nutrition des bovins viande et lait, on constate une diminution des tonnages. ■ Les volumes en ovins et porcins ont gardé une dynamique positive. ■ Lancement d’une gamme d’aliments pour la filière caprine, afin de répondre à des projets d’installation.

Nutrition animale 187 300 T

■ Le partenariat régional avec le Groupe LDC s’est accentué par le développement des volumes en poulets du quotidien à destination de l’abattoir de Bazas (33).

■ La coopérative a renforcé également ses partenariats avec des acteurs locaux reconnus de la volaille tels que : > Aldabia : production de poulets Baserri élevés en plein air au Pays basque. > La Maison du Poulet : production de poulets fermiers et Label Rouge dans les Landes et le Pays basque.

1 490 000 têtes Filière poulets

Filière bovine 31 600 têtes

■ L’activité bovine a baissé en volumes, suite à l’arrêt de son activité veaux de boucherie transférée à Serval et sa volonté de maîtriser ses volumes exports via Deltagro.

■ Le marché a été impacté par le mouvement gilets jaunes, la Covid-19, le lobbying contre la consommation de viande et la restructuration d’Arcadie Sud-Ouest.

■ Les débouchés jeunes bovins ont également connu des tensions sur un marché difficile. ■ Dans ce contexte, les filières sous signes de qualité (IGP, Label Rouge...) ou en démarche locale, tirent leur épingle du jeu par le maintien des volumes, s’expliquant par une demande sociétale accentuée.

■ La baisse de la consommation festive de Pâques due à la crise Covid-19 cumulée aux difficultés du marché espagnol ont impacté la filière agneau de lait des Pyrénées IGP et Label Rouge.

■ Les volumes en agneaux lourds sont à la hausse +26% et les volumes en brebis de réforme restent stables. ■ Les éleveurs d’agneau de lait des Pyrénées se sont à nouveau mobilisés pour valoriser leurs produits par des animations en magasins et au Salon International de l’Agriculture de Paris.

Filière ovine 89 400 têtes

PÔLE DISTRIBUTION

Alimentation animaux de compagnie CA : 13,2 M€

■ Apport en capital de la filiale Coustenoble à FnB Europe Fund SLP, par la création du groupe Colibri, constitué également par la reprise de France Aligrain.

■ Lur Berri Holding détient 15% de l’ensemble, à parité avec le fondateur de France Aligrain, FnB disposant de 70% du capital.

■ Ce nouveau groupe de nutrition animale (mélanges élaborés de graines) est présent aussi bien en magasins spécialisés qu’en Grandes et Moyennes Surfaces.

Magasins ▪ Carburants CA : 30,1 M€

■ L’ensemble des magasins a réalisé une saison exceptionnelle, avec un chiffre d’affaires en progression, une amélioration de la gestion des stocks et du panier moyen d’achats. C’est le résultat d’une organisation agile, d’une réactivité des équipes face à la crise sanitaire et d’une offre de produits en adéquation avec les attentes de la clientèle.

■ Les magasins bicéphales regroupant les enseignes Gamm Vert & Mr. Bricolage sous le même toit à Cambo-les-Bains et Hasparren, sont un succès en terme de modèle économique.

■ Le chiffre d’affaires de Lur Berri Carburants continue sa progression, porté par une augmenta-tion des volumes consolidée par l’acquisition de l’activité carburants de l’entreprise Massondo.

Service vétérinaire

■ Pour améliorer la performance des élevages et poursuivre le travail de fond en prévention et biosécurité, les éleveurs ont à leur disposition une équipe de cinq vétérinaires spécialisés.

■ La pharmacie vétérinaire est située à Saint-Palais et assure l’expédition de produits vétérinaires par un système de livraisons express auprès des éleveurs.

Équipements d’élevage CA : 2,8 M€

■ Fusion d’Agrirobot et Ax’El en une seule entité Ax’El - Lely. ■ Ax’El et ses partenaires exclusifs finalisent le plan de mises aux normes par la construction des bâtiments d’élevage Armonia 5S : au total 64 230 m² ont été montés entre 2018 et 2020.

■ Mise en place d’un bureau d’études et réaménagement du magasin, pour plus de réactivité et de services auprès des agriculteurs.

■ Le site de Montardon est le distributeur exclusif Lely pour le Sud-Ouest, en robots de traite, en solutions innovantes et en services personnalisés pour l’élevage laitier.

Service Bâtiment & Environnement

■ Le service Bâtiment & Environnement accompagne les éleveurs dans leurs projets d’éle-vage avec des offres de services structurées pour réaliser leurs démarches administratives et respecter la réglementation environnementale.

■ Les 3 gammes de services proposées sont notamment : l’accompagnement administratif & réglementaire, la demande d’aide aux exploitations agricoles et le suivi après projet.

PÔLE AGROALIMENTAIRE

Labeyrie Fine Foods

■ Suite au redressement judiciaire d’ASO, Arcadie Viandes a été créée par Lur Berri (30%) et le Groupe Bigard (70%). Cette structure commune a repris les sites d’Anglet, d’Auch, de Tarbes, de Mont-de-Marsan et est spécialisée dans l’abattage, la découpe, la transformation ainsi que la commercialisation de viandes sous signes de qualité des filières bovine, ovine et porcine.

Arcadie Viandes Participation à 30 %275 salariés | CA : 125 M€ | 4 sites

■ Les synergies de partenariat entre Lur Berri, Arcadie Viandes et le Groupe Bigard permettront de développer de nouveaux débouchés en créant de la valeur ajoutée pour les filières viandes de qualité, issues du travail de 2 500 éleveurs coopérateurs.

■ Acteur local de la distribution de viandes sous signes de qualité, Arcadie Viandes approvisionne les artisans bouchers ou rayons traditionnels de GMS, ainsi que la restauration collective.

■ Lur Berri et Martiko (leader espagnol du foie gras et du saumon fumé) sont partenaires à parité dans une so-ciété commune : ADP (Agropecuaria Del Pato).

■ Lur Berri planifie la production, fournit l’aliment et l’appui technique pour une production de canards gras exclusivement destinée au marché espagnol.

CHIFFRES & PRIORITÉS GROUPE COOPÉRATIF LUR BERRI

PAI* + LUR BERRI**(à 50/50)

MANAGEMENTLABEYRIE FINE FOODS

Foie gras& Saumon fumé

Crevettes, Hareng fumé,Poissons prédécoupés

Blinis& Tartinables

SushisOlives fraîches

Truite fumée

Partenariat Martiko 719 600 canards gras Filiale ADP : participation à 50 %

NOTRE RAISON D’ÊTRE

■ Nomination des deux Co-Présidents : Jacques Trottier et Steve Lawson. ■ LFF a connu une refonte de son organisation et une restructuration de certains de ses sites industriels. ■ La filière Lur Berri - Labeyrie est mobilisée à la relance de la consommation du foie gras et de la viande de canard. ■ S’appuyant sur sa raison d’être d’entreprise à mission, la nouvelle ambition de LFF est d’allier plaisir et responsabilité, à partir d’un plan stratégique axé sur le développement des marques, de l’international, de l’omnicanal et du veggie.

■ Avec 7 marques fortes, portées par un budget marketing renforcé, le Groupe LFF est le seul acteur proposant une offre complète de produits frais haut de gamme pour les clients en GMS sur trois segments de marché en fort développement.

■ Labeyrie a mis en place une nouvelle approche de ses produits, construite autour des sensations, exprimant toutes les subtilités gustatives, notamment pour ses Saumons Fumés et Foies Gras : une véritable palette aromatique centrée sur le goût.

■ Cet exercice a été impacté par le mouvement gilets jaunes et la Covid-19 qui ont non seulement provoqué une baisse de l’activité RHD (Restauration Hors Domicile), mais aussi l’activité de Pâques.

> Contribuer à la préservation des écosystèmes liés aux filières de production.> Maîtriser les process et les savoir-faire grâce à des pratiques vertueuses au quotidien.> Respecter les hommes et les femmes qui produisent, transforment et consomment les produits.

La mission de Labeyrie Fine Foods et de ses collaborateurs : donner au plus grand nombre les clés d’une consommation plaisir responsable.

D’EUROS DE CA (2019-2020)1,023 MILLIARD

■ FRANCE MARQUES 35%■ FRANCE MARCHÉS SPÉCIALISÉS 23%■ UNITED KINGDOM 27%■ INTERNATIONAL 15%

42%

CHIFFRES & PRIORITÉS GROUPE COOPÉRATIF LUR BERRI

1 448 M€CA 2019/2020

Groupe consolidé

5 000agriculteurs

455 salariés Coopérative

5 000 salariés Groupe consolidé

Répartition du CA 2019/20(hors filiales agroalimentaires)

Excédent Brut d’Exploitation (en M€)avant impôts, taxes et dépréciations

Développement des compétences

La coopérative développe une politique de formation pour faire progresser ses collaborateurs et répondre aux besoins des agriculteurs. En moyenne, un salarié formé de Lur Berri a bénéficié de 32 heures de formation.

Recherche, Innovation & Développement*

Engagements RSE

RSE

GROUPE COOPÉRATIF LUR BERRI

Route de Sauveterre ▪ 64120 Aïcirits ▪ FranceTél. 05 59 38 72 00 - Fax 05 59 65 80 60contact@lurberri.fr

www.lurberri.fr

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PRÉSERVERles ressourcesnaturelles de

notre territoire

PRIORISERle collectif

et l'humain

RÉPONDREaux attentes du consommateur

AGIRpour le bien-être

animal

Lur Berri a créé sa filiale Lur’Innov pour l’accompa-gner dans sa stratégie RID*

à travers 4 piliers :

118,4121,9

110,5

98,699,6

2014/15 2015/16 2016/17 2017/18 2018/19

-1%

+12%

+10% -2,9%

2019/20

108,5

> Crise Covid> Restructurations LFF et ASO

-8,4%Distribution 10%

Prod. Animalescollecte 10%

Prod. Animalescontractuelles 47%

Prod. Végétalescollecte 24%

Prod. Végétalescontractuelles 9%

Bien-être animal& agroécologie

Traçabilité& sourcing responsable

Digitalisation& conduite de production

Environnement& sanitaire

LUR’INNOV

RESPONSABILITÉSOCIÉTALEDES ENTREPRISES

32 Hde formation