comportamiento de precios - maga/guatemala
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Comportamiento de precios
Principales productos agropecuarios
Del 08 al 14
Semana:
de Diciembre
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Resumen de precios nacionales Tabla 1.Productos que presentaron variaciones significativas en los
precios al mayorista. (Semana del 08 al 14 de diciembre del 2017)
Producto
Precios de la semana actual
(quetzales)
Precio promedio semanal
(quetzales)
Diferencia (Q)
semana actual – anterior
Situación de la oferta
Causas que influyeron en la variación
del precio Mín. Máx. Anterior Actual
*Maíz blanco, de primera
(quintal) 110.00 110.00 110.00 110.00 0.00 Normal
Según mayoristas existe abastecimiento normal proveniente de las reservas almacenadas de la anterior cosecha en el departamento de Petén y de producto de origen mexicano. También está ingresando grano nuevo de los departamentos de Jutiapa y Santa Rosa.
*Frijol negro, de primera
(quintal) 375.00 375.00 375.00 375.00 0.00 Normal
Según mayoristas, está ingresando grano nuevo de la cosecha postrera de los departamentos de Chiquimula, Jutiapa, Santa Rosa y Jalapa, y continúa el abastecimiento de producto de origen mexicano.
Tomate de cocina, mediano, de primera caja
(45 - 50 lb)
127.50 130.00 168.13 129.00 -39.13 Creciente
Según mayoristas, aumentó la oferta por disminución de demanda externa. Las áreas productoras de los departamentos de Jutiapa, Jalapa, Guatemala y Baja Verapaz se encuentran cosechando de manera normal, a pesar de las bajas temperaturas que les ha afectado.
Cebolla seca, blanca, mediana,
de primera Importada (quintal)
300.00 320.00 330.00 308.00 -22.00 Creciente
Según mayoristas, durante esta semana aumentó el abastecimiento de producto de origen mexicano. Además, en el mercado se cotiza cebolla seca nacional de segunda a un precio de Q.280.00 quintal, y de origen mexicano a Q.300.00 quintal; también se está comercializando cebolla seca morada de primera de origen holandés a Q.400.00 quintal; contribuyendo todas a cubrir la demanda
Piña mediana, de primera
(ciento) 375.00 400.00 400.00 385.00 -15.00 Creciente
Aumento de oferta. Según mayoristas, el abastecimiento es proveniente de las áreas productoras de los departamentos de Guatemala y Santa Rosa (los principales abastecedores).
*Aunque no presentan variación significativa, se incluyen por su importancia en la seguridad alimentaria de la población guatemalteca
ALZA BAJA ESTABLE
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Resumen de precios internacionales
El comportamiento de precios futuros de los principales productos agrícolas, durante esta semana, se describe a continuación:
MAÍZ: Durante la semana el comportamiento fue mixto con una leve tendencia a la baja. - La baja: Debido a los abundantes inventarios de maíz a nivel mundial y en los Estados Unidos. - El alza: Debido a una reducción del 2% en los inventarios finales de maíz, publicado en el informe
mensual de USDA. SOYA: Durante la semana el comportamiento mixto con tendencia a la baja. - La baja: Debido a que los inventarios a nivel global van en aumento además que las exportaciones
de oleaginosa estadounidense han sido menores. Fuerte competencia del grano de Brasil y Argentina, y mejoras en el clima de Sudamérica.
- El alza: Debido a compras técnicas y cobertura de posiciones. Según Granar, el analista de Commonwealth Bank of Australia Tobin Gorey, dijo: "Los cultivos de soja seca de Argentina siguen siendo un apoyo importante para el mercado”. Agregando: "Pero los meteorólogos están cada vez menos seguros de que las condiciones secas y cálidas persistirán. Cualquier sugerencia de un evento de lluvia para la región podría socavar rápidamente los precios de la soja". TRIGO: Durante la semana el comportamiento fue bajista. - La baja: Debido a la gran oferta mundial e inventarios abultados, además ventas técnicas, y
gigantescas cosechas de Rusia, Canadá y Unión Europea. - El alza: Debido a que Brasil publicó un decreto en el cual se permite importar trigo Ruso.
Adicionalmente Argelia compró cereal estadounidense, reactivando las exportaciones de EUA. Según La Nación, la firma corredora Granar SA., explicó: “El dato bajista del informe fue la reducción del volumen previsto por el USDA para las exportaciones estadounidenses, de 27,22 a 26,54 millones de toneladas. Esto es consecuencia de la falta de competitividad del cereal estadounidense frente a la abundante oferta exportable de Rusia”. CAFÉ: El comportamiento durante la semana fue bajista. - La baja: factores como debilitamiento técnico, un real a la baja y superávit mundial. - El alza: venta de fondos especulativos. Según Investing, la firma de análisis CoffeeNetwork en un reporte, dijo: "Los fundamentos de un superávit de producción mundial son el telón de fondo del movimiento a la baja en los precios del café". Así mismo, Rabobank en su reporte trimestral, señaló: “El mercado mundial de café podría registrar un superávit de 4,1 millones de sacos de 60 kilogramos en 2018/19 gracias a la recuperación de la producción en Brasil y Vietnam”. AZÚCAR: Durante la semana el comportamiento bajista. - La baja: debido a señales técnicas débiles, real brasileño a la baja, aunado a que los operadores
estuvieron enfocados en las proyecciones de superávit mundial. - El alza: debido a coberturas cortas especulativas. Según Portal Caña, el director técnico de Unica, Antonio de Padua Rodrigues, afirmó en una nota: “En los meses finales del ciclo agrícola es natural que la producción de azúcar disminuya. Este año, sin embargo, esta condición se ha intensificado por los precios relativos entre el azúcar y el etanol más atractivos a este último y por las condiciones en el mercado de combustibles, un avance considerable en las ventas de etanol “.
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Contenido
Precios Nacionales ................................................................................................................................................... 2
Granos básicos ............................................................................................................................................................... 2
Vegetales .......................................................................................................................................................................... 4
Frutas ................................................................................................................................................................................. 7
Pecuarios ........................................................................................................................................................................ 10
Hidrobiológicos ........................................................................................................................................................... 12
Flores ................................................................................................................................................................................ 13
Abarrotes ........................................................................................................................................................................ 13
Precios internacionales ....................................................................................................................................... 15
Maíz .................................................................................................................................................................................. 15
Soya ................................................................................................................................................................................... 16
Arroz ................................................................................................................................................................................. 18
Trigo ................................................................................................................................................................................. 19
Café .................................................................................................................................................................................... 20
Azúcar .............................................................................................................................................................................. 22
Cacao ................................................................................................................................................................................ 24
Precios pagados de las principales hortalizas y frutas de exportación de Guatemala en los diferentes mercados internacionales y origen de las compras .......................................................... 26
Precios pagados de las principales ornamentales de exportación de Guatemala en los diferentes mercados internacionales y origen de las compras .......................................................... 34
Metodología ............................................................................................................................................................. 35
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Precios Nacionales
Granos básicos
Cuadro 1. Precio promedio semanal
Maíz blanco (quintal)
Precio promedio (Quetzales) Variación
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
110.00 110.00 0.00 0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable
Situación de la oferta: Normal Causas: Según mayoristas existe abastecimiento normal proveniente de las reservas almacenadas de la anterior cosecha en el departamento de Petén y de producto de origen mexicano. También está ingresando grano nuevo de los departamentos de Jutiapa y Santa Rosa. Tendencia para la próxima semana: Se espera menor oferta y posible incremento moderado del precio.
Frijol negro (quintal)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
375.00 375.00 0.00 0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable.
Situación de la oferta: Normal
Causas: Según mayoristas, está ingresando grano nuevo de la cosecha postrera de los departamentos de Chiquimula, Jutiapa, Santa Rosa y Jalapa, y continúa el abastecimiento de producto de origen mexicano. Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal y estabilidad de los precios.
Frijol rojo, de primera (quintal)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
400.00 400.00 0.00 0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable.
Situación de la oferta: Normal.
Causas: Abastecimiento normal. Según mayoristas, este comportamiento obedece a la fluidez de la segunda cosecha de las zonas productoras del oriente. Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal y precios estables.
Arroz oro (quintal)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
300.00 300.00 0.00 0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable.
Situación de la oferta: Normal.
Causas: Abastecimiento normal. Según mayoristas, este comportamiento se debe a que existen suficientes volúmenes almacenados de granza nacional e importada en los beneficios. Tendencia para la próxima semana: Se espera continúe el abastecimiento normal y precio estable.
3 precios.maga.gob.gt
…continuación Cuadro 1. Precio promedio semanal
Sorgo (quintal)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
155.00 155.00 0.00 0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable. Situación de la oferta: Normal Causas: Según mayoristas, está fluyendo al mercado los saldos de las reservas almacenadas en la región oriental y está ingresando producto de la nueva cosecha. Tendencia para la próxima semana: Se espera incremento de oferta y baja en el precio.
Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista
Producto Medida
Precios diarios (quetzales) Promedio semanal
(quetzales)
8 11 12 13 14 08 al 14 dic 01 al 07 dic
Arroz oro, de primera Quintal 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00
Arroz oro, de segunda Quintal 285.00 285.00 285.00 285.00 285.00 285.00 285.00
Frijol blanco, de primera Quintal 550.00 550.00 550.00 550.00 550.00 550.00 550.00
Frijol blanco, de segunda Quintal SO SO SO SO SO - -
Frijol negro, de primera Quintal 375.00 375.00 375.00 375.00 375.00 375.00 375.00
Frijol negro, de segunda Quintal 350.00 350.00 350.00 350.00 350.00 350.00 350.00
Frijol rojo, de primera Quintal 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00
Frijol rojo, de segunda Quintal 375.00 375.00 375.00 375.00 375.00 375.00 375.00
Maíz amarillo, de primera Quintal 130.00 130.00 130.00 130.00 130.00 130.00 130.00
Maíz amarillo, de segunda Quintal SO SO SO SO SO - -
Maíz blanco, de primera Quintal 110.00 110.00 110.00 110.00 110.00 110.00 110.00
Maíz blanco, de primera, importado Quintal 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
Maíz blanco, de segunda Quintal 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
Sorgo blanco, de primera Quintal 155.00 155.00 155.00 155.00 155.00 155.00 155.00
Fuente: Investigación primaria de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
SO= Sin oferta. . (La calidad monitoreada).
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Vegetales
Cuadro 1. Precio promedio semanal
Tomate de cocina, mediano, de primera
(caja de 45 a 50 lb)
Precio promedio (Quetzales) Variación
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
168.13 129.00 -39.13 -23.27%
Precio en relación con la semana anterior: A la baja Situación de la oferta: Creciente Causas: Según mayoristas, aumentó la oferta por disminución de demanda externa. Las áreas
productoras de los departamentos de Jutiapa, Jalapa, Guatemala y Baja Verapaz se encuentran
cosechando de manera normal, a pesar de las bajas temperaturas que les ha afectado.
Tendencia para la próxima semana: Se espera aumento de oferta y precios a la baja
Chile pimiento, mediano, de primera
(caja de 100 a 150 unidades)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
110.00 100.00 -10.00 -9.09%
Precio en relación con la semana anterior: A la baja
Situación de la oferta: Creciente
Causas: Aumento de oferta por disminución de demanda externa. Las áreas productoras de los
departamentos de Jalapa, Jutiapa, Baja Verapaz y Guatemala se encuentran una fase alta de cosecha.
Tendencia para la próxima semana: Se espera aumento de oferta y precios bajos estables.
Cebolla seca, blanca, mediana, importada (Quintal)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
330.00 308.00 -22.00 -6.67%
Precio en relación con la semana anterior: A la baja
Situación de la oferta: Creciente
Causas: Según mayoristas, durante esta semana aumentó el abastecimiento de producto de origen
mexicano. Además, en el mercado se cotiza cebolla seca nacional de segunda a un precio de Q.280.00
quintal, y de origen mexicano a Q.300.00 quintal; también se está comercializando cebolla seca
morada de primera de origen holandés a Q.400.00 quintal; contribuyendo todas a cubrir la demanda
Tendencia para la próxima semana: Se espera aumento de oferta y precios a la baja
Papa Loman lavada, grande, de primera (quintal)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
235.00 228.00 -7.00 -2.98%
Precio en relación con la semana anterior: A la baja
Situación de la oferta: Creciente
Causas: Según mayoristas, a pesar que las áreas productoras de los departamentos de San Marcos y
Sololá han disminuido su cosecha, la oferta aumentó por disminución de demanda externa, y porque
en el mercado se cotiza papa de las variedades Soloma y Díaz (similares a la Loman) al precio de
Q.160.00 quintal, lo que ha incidido en el precio de la papa Loman no aumente en mayores
proporciones. Además, las áreas productoras del departamento de Huehuetenango están abasteciendo
el mercado con papa de la variedad ICTA (larga) que se cotiza a menor precio.
Tendencia para la próxima semana: Se espera disminución de oferta y precios con tendencia al alza. Fuente: Investigación primaria de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación
5 precios.maga.gob.gt
…continuación Cuadro 1. Precio promedio semanal
Güisquil mediano (ciento)
Precio promedio (Quetzales) Variación
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
81.25 84.50 3.25 4.00%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza
Situación de la oferta: Decreciente
Causas: Disminución de oferta por aumento de demanda externa. Las áreas productoras de los
departamentos de Alta Verapaz (municipio de Cobán) y Guatemala (municipio de Palencia) están
cosechando normalmente. Además se cotiza güisquil tierno a un precio mayor.
Tendencia para la próxima semana: Se espera aumento de oferta y precios bajos estables
Repollo blanco, mediano, de primera
(red de 12-15 unidades)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
27.50 27.50 0.00 0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable
Situación de la oferta: Normal
Causas: Abastecimiento normal proveniente de las áreas productoras de los departamentos de
Chimaltenango, Sacatepéquez, Quetzaltenango y Sololá que se encuentran incrementando su cosecha.
Tendencia para la próxima semana: Se espera aumento de oferta y precios estables
Coliflor mediana, de primera
(caja de 12-15 unidades)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
35.00 36.00 1.00 2.86%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza
Situación de la oferta: Decreciente
Causas: Disminución de oferta por aumento de demanda externa. Las áreas productoras de los
departamentos de Chimaltenango, Sacatepéquez, Quetzaltenango y Sololá se encuentran incrementando
su cosecha.
Tendencia para la próxima semana: Se espera aumento de oferta y precios a la baja.
Zanahoria mediana, de primera Bolsa (5 - 6 docenas)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
30.00 38.50 8.50 28.33%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza
Situación de la oferta: Decreciente
Causas: Según mayoristas, la oferta disminuyó por aumento de demanda externa. Las áreas productoras
de los departamentos de Chimaltenango, Sacatepéquez, Quetzaltenango y Sololá se encuentran
incrementando su cosecha.
Tendencia para la próxima semana: Se espera aumento de oferta y precios a la baja.
Fuente: Investigación primaria de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
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Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista
Producto Medida
Precios diarios (quetzales) Promedio semanal
(quetzales)
8 11 12 13 14 08 al 14
dic 01 al 07
dic
Ajo blanco, mediano, de primera Mazo (20 trenzas) 65.00 65.00 65.00 65.00 65.00 65.00 65.00
Apio mediano, de primera Docena 13.00 13.00 13.00 13.00 13.00 13.00 13.00
Arveja china, revuelta, de primera Costal (40 lb) 130.00 130.00 130.00 130.00 130.00 130.00 130.00
Arveja dulce, con vaina, de primera Costal (40 lb) SO SO SO SO SO - -
Brócoli mediano, de primera Bolsa (2 docenas) 50.00 70.00 70.00 80.00 80.00 70.00 55.00
Cebolla con tallo, blanca, mediana, de primera Manojo (50 unidades) 42.50 35.00 35.00 35.00 35.00 36.50 42.50
Cebolla seca, amarilla, mediana, de primera Quintal SO SO SO SO SO - 300.00
Cebolla seca, amarilla, mediana, de primera, importada Quintal 300.00 300.00 340.00 340.00 340.00 324.00 340.00
Cebolla seca, blanca, mediana, de primera Quintal SO SO SO SO SO - -
Cebolla seca, blanca, mediana, de primera, importada Quintal 320.00 320.00 300.00 300.00 300.00 308.00 330.00
Cebolla seca, blanca, mediana, de segunda Quintal 280.00 280.00 260.00 260.00 260.00 268.00 295.00
Cebolla seca, blanca, mediana, de segunda, importada Quintal 300.00 300.00 280.00 280.00 280.00 288.00 310.00
Cebolla seca, morada, mediana, de primera Quintal SO SO SO SO SO - -
Cebolla seca, morada, mediana, de primera, importada Quintal 360.00 360.00 360.00 360.00 360.00 360.00 400.00
Chile Jalapeño, grande, de primera Costal (35 - 40 lb) 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 215.00
Chile Jalapeño, mediano, de primera Costal (35 - 40 lb) 172.50 172.50 172.50 172.50 172.50 172.50 188.13
Chile Pimiento, grande, de primera Caja (70 - 80 unidades) 122.50 122.50 122.50 100.00 100.00 113.50 122.50
Chile Pimiento, mediano, de primera Caja (100 - 150 unidades) 110.00 110.00 110.00 85.00 85.00 100.00 110.00
Cilantro de primera Red (100 manojos) 320.00 320.00 320.00 320.00 320.00 320.00 350.00
Coliflor mediana, de primera Bolsa (12 unidades) 35.00 35.00 35.00 37.50 37.50 36.00 35.00
Ejote Chino Costal (40 lb) 85.00 85.00 85.00 85.00 100.00 88.00 85.00
Ejote criollo, de primera Costal (40 lb) 100.00 100.00 100.00 100.00 135.00 107.00 100.00
Ejote francés, de primera Costal (40 lb) 100.00 100.00 100.00 100.00 135.00 107.00 100.00
Güicoy sazón, mediano, de primera Red 15 a 18 unidades 80.00 80.00 80.00 80.00 80.00 80.00 80.00
Güisquil mediano, de primera Ciento 85.00 85.00 85.00 85.00 82.50 84.50 81.25
Hierba buena, de primera Red (100 manojos) 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00 262.50
Lechuga repollada, mediana, de primera Caja (24 - 26 unidades) 27.50 27.50 27.50 27.50 27.50 27.50 31.25
Loroco de primera Quintal 2,500.00 2,500.00 2,500.00 SO SO 2,500.00 2,175.00
Papa larga, lavada, grande, de primera Quintal 160.00 160.00 160.00 160.00 160.00 160.00 160.00
Papa Loman, lavada, grande, de primera Quintal 220.00 220.00 220.00 240.00 240.00 228.00 235.00
Papa Loman, lavada, mediana, de primera Quintal 200.00 200.00 200.00 210.00 210.00 204.00 197.50
Papa Loman, lavada, pequeña, de primera Quintal 120.00 120.00 120.00 130.00 130.00 124.00 117.50
Papa redonda, lavada, grande, de primera Quintal 150.00 150.00 150.00 150.00 150.00 150.00 150.00
Papa redonda, sin lavar, grande, de primera Quintal 130.00 130.00 130.00 130.00 130.00 130.00 130.00
Pepino mediano, de primera Costal (60 - 70 unidades) 75.00 75.00 75.00 75.00 75.00 75.00 72.50
Rábano mediano, de primera Caja (200 - 250 unidades) 32.50 32.50 32.50 32.50 32.50 32.50 32.50
Remolacha, mediana, de primera Red (4 - 5 docenas) 27.50 27.50 27.50 27.50 27.50 27.50 27.50
Repollo blanco, mediano Red (12 - 15 unidades) 27.50 27.50 27.50 27.50 27.50 27.50 27.50
Tomate de cocina, grande, de primera Caja (45 - 50 lb) 150.00 150.00 150.00 148.50 148.50 149.40 185.00
Tomate de cocina, mediano, de primera Caja (45 - 50 lb) 130.00 130.00 130.00 127.50 127.50 129.00 168.13
Tomate Manzano, mediano, de primera Caja (140 - 170 unidades) 110.00 110.00 110.00 110.00 110.00 110.00 158.75
Yuca entera, mediana, de primera Red (75 - 80 unidades) 85.00 85.00 85.00 85.00 85.00 85.00 85.00
Zanahoria mediana, de primera Bolsa (5 - 6 docenas) 32.50 40.00 40.00 40.00 40.00 38.50 30.00
Zanahoria mediana, de primera, sin hojas Bolsa (7 - 10 docenas) 55.00 55.00 55.00 55.00 55.00 55.00 55.00
Fuente: Investigación primaria de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO= Sin oferta. (La calidad monitoreada).
7 precios.maga.gob.gt
Frutas
Cuadro 1. Precio promedio semanal
Aguacate criollo, grande (red de 90 a 100 unidades)
Precio promedio (Quetzales) Variación Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
185.00 180.00 -5.00 -2.70%
Precio en relación con la semana anterior: A la baja
Situación de la oferta: Creciente
Causas: Aumento de oferta. Según mayoristas, el abastecimiento proviene de las áreas productoras de los departamentos de Chimaltenango y Sololá (el principal abastecedor), y en el mercado se comercializan otras variedades que contribuyen a cubrir la demanda local.
Tendencia para la próxima semana: Se espera aumento de oferta y baja en el precio.
Banano maduro, criollo, mediano (quintal)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
100.00 100.00 0.00 0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable
Situación de la oferta: Normal
Causas: Abastecimiento normal proveniente de las áreas productoras de los departamentos de Chiquimula, Santa Rosa y Escuintla, los principales abastecedores del mercado mayorista.
Tendencia para la próxima semana: Se espera continuación del abastecimiento normal y precios estables.
Limón criollo, mediano, de primera (millar)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
350.00 350.00 0.00 0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable
Situación de la oferta: Normal
Causas: Abastecimiento normal proveniente de las áreas productoras de oriente y costa sur, que se encuentran en la fase media de cosecha.
Tendencia para la próxima semana: Se espera disminución de oferta y precio al alza.
Naranja Valencia mediana, de primera (ciento)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
55.00 61.00 6.00 10.91%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza
Situación de la oferta: Decreciente
Causas: Disminución de oferta. Según mayoristas, este comportamiento se debe a la baja en el abastecimiento proveniente de las áreas productoras de Honduras (el principal abastecedor de la variedad de naranja valencia) y de producto mexicano.
Tendencia para la próxima semana: Se espera menos oferta y alza en el precio.
Fuente: Investigación primaria de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
8 precios.maga.gob.gt
…continuación Cuadro1. Precio promedio semanal
Papaya Tainung, mediana de primera (caja de 40 lb = 12 - 13
unidades)
Precio promedio (Quetzales) Variación Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
75.00 84.00 9.00 12.00%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza
Situación de la oferta: Decreciente
Causas: Disminución de oferta. Según mayoristas, esto se debe a la reducción en la recolección en las áreas productoras del departamento del Petén (el principal abastecedor).
Tendencia para la próxima semana: Se espera reducción de oferta y alza en el precio.
Piña mediana, de primera (ciento)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
400.00 385.00 -15.00 -3.75%
Precio en relación con la semana anterior: A la baja
Situación de la oferta: Creciente
Causas: Aumento de oferta. Según mayoristas, el abastecimiento es proveniente de las áreas productoras de los departamentos de Guatemala y Santa Rosa (los principales abastecedores).
Tendencia para la próxima semana: Se espera disminución de oferta y alza en el precio
Plátano, mediano, de primera
(ciento)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
105.00 105.00 0.00 0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable
Situación de la oferta: Normal
Causas: Abastecimiento normal proveniente de las zonas productoras de la costa sur, norte y sur occidente del país.
Tendencia para la próxima semana: Se espera disminución de oferta y precio al alza.
Sandía redonda, mediana (ciento)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
800.00 780.00 -20.00 -2.50%
Precio en relación con la semana anterior: A la baja
Situación de la oferta: Creciente
Causas: Durante , el periodo se observó una leve baja, debido por fluctuaciones que se dan en
el precio, el abastecimiento es proveniente de las zonas productoras de la costa sur y oriente del
país,
Tendencia para la próxima semana: Se espera incremento de oferta y baja en el precio.
Fuente: Investigación primaria de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
9 precios.maga.gob.gt
Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista
Producto Medida Precios diarios (quetzales)
Promedio semanal (quetzales)
8 11 12 13 14 08 al 14 dic 01 al 07 dic
Aguacate Booth, grande, de primera Ciento SO SO SO SO SO - -
Aguacate criollo, grande, de primera Ciento 180.00 180.00 180.00 180.00 180.00 180.00 185.00
Aguacate Hass, mediano, de primera Caja (35 - 40 unidades) SO SO SO SO SO - -
Aguacate Hass, mediano, de primera, importado Caja (35 - 40 unidades) 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
Banano de exportación, mediano, de primera Caja (100 - 105 unidades) 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00
Coco verde, mediano, de primera Ciento 225.00 225.00 225.00 250.00 250.00 235.00 225.00
Durazno blanco, mediano, de primera Ciento SO SO SO SO SO - -
Fresa mediana, de primera Caja (35 - 40 lb) 110.00 130.00 130.00 130.00 130.00 126.00 125.00
Jocote de Corona, grande, de primera Ciento 50.00 40.00 40.00 SO SO 43.33 50.00
Jocote de Corona, mediano, de primera Ciento 35.00 25.00 25.00 SO SO 28.33 35.00
Limón criollo, mediano, de primera Millar 350.00 350.00 350.00 350.00 350.00 350.00 350.00
Limón Persa, mediano, de primera Millar 580.00 580.00 580.00 580.00 580.00 580.00 580.00
Mandarina criolla, mediana, de primera Ciento 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00
Mandarina mexicana, mediana, de primera Caja (250 unidades) 130.00 132.50 132.50 132.50 135.00 132.50 120.00
Mango pashte, mediano, de primera Ciento SO SO SO SO SO - -
Mango Tommy Atkins, mediano, de primera Ciento SO SO SO SO SO - -
Manzana Ana, mediana, de primera Quintal SO SO SO SO SO - -
Manzana del Prado, mediana, de primera Quintal SO SO SO SO SO - -
Manzana Estrella, mediana, de primera Quintal 240.00 250.00 250.00 250.00 250.00 248.00 240.00
Manzana Jonathan, mediana, de primera Quintal SO SO SO SO SO - -
Manzana Juárez, mediana, de primera Quintal 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00
Manzana Red Delicious, mediana, de primera Quintal SO SO SO SO SO - -
Manzana Winter, mediana, de primera Quintal SO SO SO SO SO - -
Melocotón mediano, de primera Ciento SO SO SO SO SO - -
Melón Cantaloupe, mediano, de primera Ciento 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00
Mora mediana, de primera Caja (34 - 38 lb) 150.00 150.00 150.00 150.00 150.00 150.00 150.00
Naranja Piña (Azucarona), mediana, de primera Ciento 30.00 30.00 30.00 35.00 35.00 32.00 30.00
Naranja Valencia, mediana, de primera Ciento 55.00 62.50 62.50 62.50 62.50 61.00 55.00
Papaya criolla, mediana, de primera Ciento 550.00 550.00 550.00 550.00 550.00 550.00 575.00
Papaya Tainung, mediana, de primera Caja (12 - 13 unidades) 75.00 75.00 90.00 90.00 90.00 84.00 75.00
Piña mediana, de primera Ciento 400.00 400.00 375.00 375.00 375.00 385.00 400.00
Pitahaya mediana, de primera Ciento SO SO SO SO SO - -
Rambután mediano, de primera Ciento 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00
Uva roja, importada, de primera Caja (22 lb) 250.00 250.00 250.00 255.00 255.00 252.00 235.50
Zapote mediano, de primera Ciento 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00
Aguacate Hass, mediano Ciento 140.00 140.00 140.00 140.00 140.00 140.00 140.00
Banano criollo, mediano, de primera Quintal 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00
Plátano grande, de primera Ciento 137.50 137.50 137.50 137.50 137.50 137.50 137.50
Plátano mediano, de primera Ciento 105.00 105.00 105.00 105.00 105.00 105.00 105.00
Sandia redonda, mediana, de primera Ciento 800.00 800.00 800.00 750.00 750.00 780.00 800.00
Fuente: Investigación primaria de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO= Sin oferta. (La calidad monitoreada).
10 precios.maga.gob.gt
Pecuarios
Cuadro 1. Precio promedio semanal
Bovino en canal (Libra)
Precio promedio (Quetzales) Variación
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
15.25 15.25 0.00% 0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable.
Situación de la oferta: Normal.
Causas: Abastecimiento normal de carne de primera calidad. Según mayoristas, la producción de
animales vivos y para destace a nivel nacional, se mantiene dentro de parámetros normales, razón por
la cual la estabilidad del precio se viene evidenciando desde un mes aproximadamente, el precio por
libra se mantiene igual a la semana anterior. Cabe mencionar que los precios de cortes de carne se
mantienen dentro del rango de Q.24.00 a Q.37.00 por libra.
Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal, y precio estable.
Huevo blanco, mediano (Caja de 360 unidades)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
276.00 280.00 4.00 1.45%
Precio en relación con la semana anterior: Al alza.
Situación de la oferta: Decreciente.
Causas: Según los mayoristas, la baja en el abastecimiento se debe a que en ésta época (de bajas
temperaturas) disminuye la producción nacional de huevos.
Tendencia para la próxima semana: Se espera que el abastecimiento se normalice, y el precio se
estabilice.
Pollo entero, sin menudos, al consumidor (libra)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
11.00 11.00 0.00 0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable.
Situación de la oferta: Normal.
Causas: El mercado continúa siendo abastecido normalmente por las empresas productoras
nacionales. Además, existe un continuo flujo de pollo importado que influye en mantener los precios
estables.
Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal y precios estables.
Fuente: Investigación primaria de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
11 precios.maga.gob.gt
…continuación Cuadro 1. Precio promedio semanal
Porcino en canal (libra)
Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)
13.50 13.50 0.00 0.00%
Precio en relación con la semana anterior: Estable.
Situación de la oferta: Normal.
Causas: Continúa el abastecimiento normal de empresas procesadoras, que han incursionando en el
mercado La Terminal.
Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal, y precio estable.
Fuente: Investigación primaria de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista
Producto Medida
Precios diarios (quetzales) Promedio semanal
(quetzales)
8 11 12 13 14 08 al 14 dic 01 al 07 dic
Bovino en canal, de primera Libra 15.25 15.25 15.25 15.25 15.25 15.25 15.25
Crema pura Litro 28.00 28.00 28.00 28.00 28.00 28.00 28.00
Cuadril y Pierna de pollo, de primera Libra 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00 8.00
Huevo blanco, extra Caja (360 unidades) 320.00 320.00 320.00 320.00 320.00 320.00 320.00
Huevo blanco, grande Caja (360 unidades) 310.00 310.00 310.00 310.00 310.00 310.00 310.00
Huevo blanco, mediano Caja (360 unidades) 280.00 280.00 280.00 280.00 280.00 280.00 280.00
Huevo blanco, pequeño Caja (360 unidades) 260.00 260.00 260.00 260.00 260.00 260.00 260.00
Huevo rosado, grande Caja (360 unidades) SO SO SO SO SO - -
Pechuga de pollo, con ala, de primera Libra 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00 15.00
Pechuga de pollo, de primera Libra 14.00 14.00 14.00 14.00 14.00 14.00 14.00
Pollo entero, sin menudos, de primera Libra 11.00 11.00 11.00 11.00 11.00 11.00 11.00
Pollo importado (piezas) Caja (40 lb) 205.00 205.00 205.00 205.00 205.00 205.00 205.00
Porcino en canal Libra 13.50 13.50 13.50 13.50 13.50 13.50 13.50
Queso fresco Libra 22.00 22.00 22.00 22.00 22.00 22.00 22.00
Fuente: Investigación primaria de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO= Sin oferta. (La calidad monitoreada).
12 precios.maga.gob.gt
Hidrobiológicos
Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista
Producto Medida
Precios diarios (quetzales) Promedio semanal
(quetzales)
8 11 12 13 14 08 al 14 dic 01 al 07 dic
Camarón blanco, grande, con cabeza, de primera Quintal 3,700.00 3,700.00 3,700.00 3,700.00 3,700.00 3,700.00 3,700.00
Camarón blanco, grande, sin cabeza, de primera (mar) Quintal 4,000.00 4,000.00 4,000.00 4,000.00 4,000.00 4,000.00 4,000.00
Camarón blanco, mediano, con cabeza, de primera Quintal 3,100.00 3,100.00 3,100.00 3,100.00 3,100.00 3,100.00 3,100.00
Camarón blanco, mediano, sin cabeza, de primera (mar) Quintal 3,700.00 3,700.00 3,700.00 3,700.00 3,700.00 3,700.00 3,700.00
Camarón blanco, pequeño, con cabeza, de primera Quintal 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00
Camarón blanco, pequeño, sin cabeza, de primera (mar) Quintal 1,900.00 1,900.00 1,900.00 1,900.00 1,900.00 1,900.00 1,900.00
Camarón grande, de primera (estanque) Quintal 3,800.00 3,800.00 3,800.00 3,800.00 3,800.00 3,800.00 3,800.00
Camarón mediano, de primera (estanque) Quintal 3,200.00 3,200.00 3,200.00 3,200.00 3,200.00 3,200.00 3,200.00
Camarón pequeño, de primera (estanque) Quintal 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00
Corvina entera, revuelta, de primera Quintal 1,700.00 1,700.00 1,700.00 1,700.00 1,700.00 1,700.00 1,700.00
Filete de corvina, de primera Quintal 2,600.00 2,600.00 2,600.00 2,600.00 2,600.00 2,600.00 2,600.00
Filete de dorado, de primera Quintal 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00
Filete de róbalo, de primera Arroba 1,300.00 1,300.00 1,300.00 1,300.00 1,300.00 1,300.00 1,300.00
Filete de tiburón, de primera Quintal 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00
Pargo entero, revuelto, de primera Quintal 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00 2,000.00
Pargo grande, de primera Quintal 2,300.00 2,300.00 2,300.00 2,300.00 2,300.00 2,300.00 2,300.00
Pargo mediano, de primera Quintal 2,200.00 2,200.00 2,200.00 2,200.00 2,200.00 2,200.00 2,200.00
Pargo pequeño, de primera Quintal 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00
Róbalo entero, revuelto Quintal 2,300.00 2,300.00 2,300.00 2,300.00 2,300.00 2,300.00 2,300.00
Róbalo grande, de primera Quintal 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00 2,500.00
Róbalo mediano, de primera Quintal 2,300.00 2,300.00 2,300.00 2,300.00 2,300.00 2,300.00 2,300.00
Tiburón entero, revuelto, de primera Quintal 1,300.00 1,300.00 1,300.00 1,300.00 1,300.00 1,300.00 1,300.00
Tilapia grande, de primera Quintal 1,300.00 1,300.00 1,300.00 1,300.00 1,300.00 1,300.00 1,275.00
Tilapia mediana, de primera Quintal 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,175.00
Tilapia pequeña, de primera Quintal 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,100.00 1,075.00
Fuente: Investigación primaria de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO= Sin oferta. (La calidad monitoreada).
13 precios.maga.gob.gt
Flores
Tabla 1. Precios diarios, pagados por el consumidor
Producto Medida
Precios diarios (quetzales)
Promedio semanal (quetzales)
12 14 08 al 14 dic 01 al 07 dic
Azucena de primera Docena SO SO - -
Clavel de varios colores, de primera Docena 10.00 10.00 10.00 10.00
Crisantemo Pompón, de primera Manojo (18 - 20 unidades) SO SO - -
Crisantemo Standard, de primera Docena 20.00 20.00 20.00 20.00
Estaticia blanca, de primera Manojo (10 - 15 unidades) SO SO - -
Estaticia morada, de primera Manojo (10 - 15 unidades) 5.00 5.00 5.00 5.00
Gerberas diferentes colores, de primera Docena 15.00 20.00 17.50 15.00
Girasol de primera Docena 27.50 25.00 26.25 28.75
Gladiola de primera Docena 20.00 20.00 20.00 20.00
Lirios con envoltorio, de primera 5 varitas 50.00 60.00 55.00 50.00
Margarita de primera Manojo (18 - 20 unidades) 10.00 10.00 10.00 10.00
Rosa (Con envoltorio), varios colores, de primera
Docena 17.50 22.50 20.00 17.50
Fuente: Investigación primaria de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
SO= Sin oferta. (La calidad monitoreada).
Abarrotes
Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista
Producto Medida Precios diarios
(quetzales) Promedio semanal
(quetzales) 12 14 08 al 14 dic 01 al 07 dic
Aceite comestible Ideal Envase (175 ml). Caja (48 unidades) 129.60 129.60 129.60 129.80
Aceite comestible Ideal Envase (800 ml). Caja (12 unidades) 122.00 122.00 122.00 122.00
Aceite comestible La Patrona Envase (175 ml). Caja (48 unidades) 113.76 113.76 113.76 113.76
Aceite comestible La Patrona Envase (800 ml). Caja (12 unidades) 111.84 111.84 111.84 111.84
Avena mosh El Molino, empacada, bolsa de 400 gramos
Fardo (25 unidades) 129.75 129.75 129.75 129.75
Azúcar Estándar Caña Real 6 bolsas (2500 gramos) 95.00 95.00 95.00 95.00
Azúcar Estándar Caña Real Bolsa (15 kg). 30 bolsas de 500 gramos 95.00 95.00 95.00 95.00
Azúcar estándar, blanca Saco (50 kg) 280.00 285.00 282.50 277.50 Fuente: Investigación primaria de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
…….. Continúa
14 precios.maga.gob.gt
Continúa…………
Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista
Producto Medida
Precios diarios (quetzales)
Promedio semanal (quetzales)
12 14 08 al 14 dic 01 al 07 dic
Bienestarina Nutrica, 450 gramos Fardo (25 unidades) SO SO - - Bienestarina vainilla Nutrica, bolsa de 450 gramos
Fardo (25 unidades) 149.75 149.75 149.75 149.75
Harina de maíz Maseca Saco (50 lb) 172.95 172.95 172.95 172.95 Harina de maíz Tortimasa Saco (50 lb) 143.95 143.95 143.95 143.95 Harina de trigo Sol, dura Quintal 250.00 250.00 250.00 250.00 Harina de trigo Sol, suave Quintal 230.00 220.00 225.00 230.00 Incaparina en polvo, bolsa de 450 gramos Fardo (50 Unidades) 375.00 375.00 375.00 375.00 Incaparina liquida, caja de 200 ml Fardo (24 unidades) 49.92 49.92 49.92 49.92 Maseca empacada de libra Fardo (25 unidades) 87.25 87.25 87.25 87.25 Maseca empacada, 2 libras Fardo (10 unidades) 63.90 63.90 63.90 63.90 Maseca empacada, de 5 libras Fardo (8 unidades) 137.92 137.92 137.92 137.92
Fuente: Investigación primaria de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor
Producto Medida
Precios diarios (quetzales)
Promedio semanal (quetzales)
12 14 08 al 14 dic 01 al 07 dic
Aceite comestible Ideal Envase (175 ml) 4.00 4.00 4.00 4.00
Aceite comestible Ideal Envase (800 ml) 15.00 15.00 15.00 15.00
Aceite comestible La Patrona Envase (175 ml) 3.50 3.50 3.50 3.50
Aceite comestible La Patrona Envase (800 ml) 11.00 11.00 11.00 11.00
Avena mosh El Molino, empacada Bolsa (400 gramos) 7.00 7.00 7.00 7.00
Avena mosh Quaker, empacada Bolsa (400 gramos) 9.00 9.00 9.00 9.00
Azúcar Estándar Caña Real Bolsa (2500 gramos) 17.00 17.00 17.00 17.00
Azúcar Estándar Caña Real Bolsa (500 gramos) 3.50 3.50 3.50 3.50
Bienestarina Nutrica Bolsa (450 gramos) 7.00 7.00 7.00 7.00
Harina de maíz Maseca Libra empacada 4.00 4.00 4.00 4.00
Harina de maíz Maseca, empacada Bolsa (5 lb) 18.00 18.00 18.00 18.00
Harina de maíz, a granel Bolsa (1 lb) 3.50 3.50 3.50 3.50
Harina Trigo suave Sol Libra 3.50 3.50 3.50 3.50
Incaparina en polvo Bolsa (450 gramos) 9.00 9.00 9.00 9.00
Incaparina liquida, 200 ml Unidad 3.00 3.00 3.00 3.00
Leche entera Anchor en polvo Bolsa (360 gramos) 27.00 27.00 27.00 27.00
Leche entera Nido en polvo Bolsa (360 gramos) 28.00 28.00 28.00 28.00
Fuente: Investigación primaria de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.
15 precios.maga.gob.gt
Precios internacionales
Durante esta jornada del 08 al 14 de diciembre, los precios futuros mostraron diversas tendencias según el producto, como se detalla a continuación.
Maíz Durante la semana la bolsa de Chicago reportó precios futuros con tendencia a la baja por tercera semana consecutiva, este comportamiento ha estado influenciado principalmente por los abundantes inventarios de grano a nivel mundial, lo cual ha generado un panorama poco alentador para que los productores comercialicen su producto, inclusive el informe de oferta y demanda del USDA del mes de diciembre, en donde se redujeron los inventarios finales de maíz en un 2% no fue factor suficiente para incrementar los precios por más de un día, ya que las existencias de maíz siguen estado en un nivel record. Cabe destacar que la reducción en los inventarios finales de maíz, reportada en el informe de USDA fue ocasionada por el incremento en el uso del grano para la producción de etanol, factor que ha mantenido una constante demanda de maíz desde el mes de noviembre. Otros factores que ejercieron presión al mercado durante la semana fueron las bajas en el precio del trigo, así como una mejora en las perspectivas climáticas para los cultivos de Sudamérica, en donde se esperan que los rendimientos se mantengan estables con respecto a los datos publicados durante el mes pasado. Para los próximos se tendrá que observar la dinámica de las exportaciones las cuales podría significar un soporte importante al mercado.
Cuadro 1. Precios a futuro de maíz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)
(Dólares por tonelada)
Fuente: CME Group del 08 al 14 de diciembre de 2017
Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa
dic-17 133.85 133.36 132.47 133.85 132.18 132.47 132.77 132.18 132.36 132.77
mar-18 138.87 138.38 137.40 138.87 136.90 137.40 137.49 136.90 137.16 137.49
may-18 142.12 141.73 140.64 142.12 140.15 140.64 140.74 140.15 140.39 140.74
jul-18 145.37 145.07 143.99 145.37 143.50 143.99 143.89 143.50 143.69 143.89
sep-18 148.22 147.83 146.84 148.22 146.35 146.84 146.75 146.35 146.45 146.75
dic-18 151.57 151.17 150.19 151.57 149.70 150.19 150.29 149.70 149.83 150.29
mar-19 155.41 155.01 154.03 155.41 153.63 154.03 154.13 153.63 153.69 154.13
may-19 157.97 157.77 156.69 157.97 156.29 156.69 156.69 156.29 156.29 156.69
jul-19 159.84 159.64 158.65 159.84 158.36 158.65 158.75 158.36 158.42 158.75
sep-19 159.34 159.24 158.16 159.34 157.87 158.16 157.87 157.87 158.26 157.87
Cierre Último Valor CierreCierre Último ValorÚltimo Valor Cierre
13 de diciembre 14 de diciembre12 de diciembre
Valor
Fecha 8 de diciembre 11 de diciembre
Contrato Último Valor Cierre Último
16 precios.maga.gob.gt
Cuadro 1. Precios de contado de maíz Diversos mercados internacionales
(Dólares por tonelada)
Fuente: ASERCA del 08 al 14 de diciembre de 2017
Soya
Los precios futuros registrados en Chicago esta semana se cotizaron mixtos, con tendencia bajista. De las principales causas por las cuales los contratos estuvieron a la baja, se debió a que los inventarios a nivel global aumentaron puesto que las cosechas de Canadá, EUA fueron abundantes, compensando de manera las mermas que sufrió Sudamérica. Continuando con la información se sabe que las exportaciones de oleaginosa estadounidense han sido menores de lo esperado, pues existe fuerte competencia del grano de Brasil y Argentina. La atención de los inversionistas se encuentra volcada en el clima de Sudamérica, pues se prevé que los suelos recibirán la humedad necesaria para el desarrollo de las plantaciones, apoyando con esto la tendencia bajista. Por otro lado los contratos que estuvieron al alza recibieron el apoyo de compras técnicas y cobertura de posiciones. Según Granar, el analista de Commonwealth Bank of Australia Tobin Gorey, dijo: "Los cultivos de soja seca de Argentina siguen siendo un apoyo importante para el mercado”. Agregando: "Pero los meteorólogos están cada vez menos seguros de que las condiciones secas y cálidas persistirán. Cualquier sugerencia de un evento de lluvia para la región podría socavar rápidamente los precios de la soja".
08.12.17 11.12.17 13.12.17 14.12.17
Amarillo Yellow Amarillo, Texas 145.27 144.88 142.91 143.30 144.09
Sur Central Centro Sur de Chicago, Illinois125.58 125.19 124.01 124.80 124.90
Amarillo no. 2 de exportación Del Golfo 149.60 149.21 148.81 147.24 148.72
Amarillo Golfo de Lousiana 151.57 149.21 148.81 147.24 149.21
Amarillo no. 2 Kansas City 134.15 131.98 134.15 131.98 133.07
Blanco No. 2 Kansas City 141.33 144.09 141.33 144.09 142.71
Golfo Exportación Amarillo # 2 Mineapolis 116.53 117.71 116.53 117.71 117.47
Tipo de producto / Origen Lugar de entrega PROMEDIOPRECIO
17 precios.maga.gob.gt
Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya
Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada)
Fuente: CME Group del 08 al 14 de diciembre de 2017
Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
Cuadro 2. Precios de contado de frijol soya
Diversos mercados internacionales (Dólares por tonelada)
Fuente: ASERCA del 08 al 14 de diciembre de 2017
ene-18 363.67 364.50 361.01 363.67 358.53 361.01 358.89 358.53 355.53 358.89
mar-18 367.99 369.00 365.23 367.99 362.75 365.23 363.03 362.75 359.57 363.03
may-18 371.94 372.86 369.37 371.94 366.79 369.37 367.25 366.79 363.62 367.25
jul-18 375.15 375.98 372.76 375.15 370.28 372.76 370.56 370.28 367.22 370.56
ago-18 375.52 376.26 373.22 375.52 370.93 373.22 371.39 370.93 367.88 371.39
sep-18 372.21 372.58 370.01 372.21 367.99 370.01 369.18 367.99 365.23 369.18
nov-18 369.18 369.37 367.16 369.18 365.51 367.16 366.06 365.51 362.81 366.06
ene-19 371.11 371.39 369.18 371.11 367.53 369.18 368.17 367.53 365.01 368.17
mar-19 372.12 372.49 370.28 372.12 368.63 370.28 369.55 368.63 366.48 369.55
may-19 373.59 373.96 371.75 373.59 370.19 371.75 371.11 370.19 368.25 371.11
13 de diciembre 14 de diciembre
Valor
Fecha 8 de diciembre 11 de diciembre 12 de diciembre
Contrato Último Valor Cierre Último Cierre Último Valor CierreCierre Último Valor Cierre Último Valor
08.12.17 11.12.17 13.12.17 14.12.17
Minneapolis Mercado de Minneapolis 354.21 352.00 343.92 345.02 348.79
Kansas Mercado de Kansas 357.88 355.68 345.76 346.86 351.55
De exportación de Argentina P1 Argentina 381.00 389.00 372.00 371.00 378.25
Del Golfo de Louisiana Mercado de Louisiana 379.93 377.73 365.97 367.07 372.68
Memphis Mercado de Memphis 367.80 364.86 356.78 357.88 361.83
Sur central de Illinois Illinois, Chicago 353.47 351.64 343.92 342.82 347.96
Norte central de Illinois Illinois, Chicago 353.11 350.90 343.55 342.08 347.41
Amarillo No. 1, de exportación del Golfo Golfo de USA 375.89 373.68 369.64 365.23 371.11
Amarillo No. 1, de San Louis San Louis, Missouri 358.99 354.58 354.58 357.15 356.33
Del Golfo de Texas Mercado de Texas 464.44 462.60 464.44 462.60 463.52
De Rosario, Argentina Buenos Aires, Argentina 327.74 323.46 327.74 323.46 325.60
Tipo de producto / Origen Lugar de entrega PROMEDIOPRECIO
18 precios.maga.gob.gt
Arroz
Precios del arroz
Gráfico 1 Comportamiento contrato enero-18
Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group (Centavos de dólar por libra)
Cuadro 1. Precios a futuro de arroz
Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada)
Fuente: CME Group del 08 al 14 de noviembre de 2017
Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
ene-18 265.99 267.42 269.40 265.99 270.29 269.40 261.47 270.29 258.27 261.47
mar-18 272.60 274.03 276.02 272.60 276.90 276.02 267.86 276.90 264.78 267.86
may-18 278.66 279.99 282.08 278.66 282.96 282.08 278.88 282.96 271.06 278.88
jul-18 282.52 283.85 285.83 282.52 285.17 285.83 281.31 285.17 275.03 281.31
sep-18 263.23 262.79 264.89 263.23 269.85 264.89 268.96 269.85 261.58 268.96
nov-18 262.79 262.35 264.44 262.79 266.76 264.44 266.76 266.76 258.49 266.76
ene-19 262.79 262.35 264.44 262.79 266.76 264.44 266.76 266.76 258.49 266.76
13 de diciembre 14 de diciembre
Valor
Fecha 8 de diciembre 11 de diciembre
Contrato Último Valor Cierre Último Cierre Valor CierreCierre Último Valor
12 de diciembre
Último Valor Cierre Último
19 precios.maga.gob.gt
Trigo El comportamiento de los futuros de trigo rojo suave en la Bolsa de Chicago durante la semana fue mixto, con tendencia bajista. Los contratos operaron mayormente a la baja presionados por la gran oferta mundial que hay del cereal, pues esto se deriva de que los inventarios aún continúan abultados. Ventas técnicas surgieron de la presión antes mencionada, y por si fuera poco aún se agregan las gigantescas cosechas de Rusia, Canadá y Unión Europea siendo de esta manera que se compensan las mermas de producción en Sudáfrica, Brasil y Yemen. Por otro lado los contratos al alza recibieron apoyo después de saber que Brasil publicó un decreto en el cual se permite importar trigo Ruso, esto surge después de que Brasil tuviera una cosecha con mermas comparado con lo que ha estado acostumbrado, este decreto además incentiva el comercio entre ambos países. Adicionalmente se sabe que Argelia siendo el tercer importador más grande a nivel mundial compró cereal estadounidense, reactivando así las exportaciones de EUA. Según La Nación, la firma corredora Granar SA., explicó: “El dato bajista del informe fue la reducción del volumen previsto por el USDA para las exportaciones estadounidenses, de 27,22 a 26,54 millones de toneladas. Esto es consecuencia de la falta de competitividad del cereal estadounidense frente a la abundante oferta exportable de Rusia”.
Cuadro 1. Precios a futuro de trigo
Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada)
Fuente: CME Group del 08 al 14 de diciembre de 2017
Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
dic-17 144.04 144.86 142.47 144.04 142.29 142.47 142.29 142.29 147.86 142.29
mar-18 153.96 154.87 151.94 153.96 150.92 151.94 152.49 150.92 153.66 152.49
mar-18 158.82 159.84 156.99 158.82 155.79 156.99 156.99 155.79 158.44 156.99
jul-18 163.79 164.98 162.22 163.79 160.66 162.22 161.86 160.66 164.39 161.86
sep-18 168.93 170.40 167.55 168.93 165.62 167.55 166.72 165.62 169.90 166.72
dic-18 175.63 177.20 174.26 175.63 172.14 174.26 173.15 172.14 178.06 173.15
mar-19 180.78 182.52 179.49 180.78 177.20 179.49 177.20 177.20 183.79 177.20
may-20 183.99 185.92 182.71 183.99 180.32 182.71 180.32 180.32 187.47 180.32
jul-19 186.29 188.04 184.55 186.29 182.71 184.55 183.99 182.71 188.86 183.99
14 de diciembre
Último Valor Cierre
Fecha 8 de diciembre 11 de diciembre 13 de diciembre
Contrato Último Valor Cierre Valor CierreÚltimoValor Cierre
12 de diciembre
Último Valor CierreÚltimo
20 precios.maga.gob.gt
Cuadro 2. Precios de contado de trigo
Diversos mercados internacionales
(Dólares por tonelada)
Fuente: ASERCA del 08 al 14 de diciembre de 2017
Café
El comportamiento de los precios futuros del café arábigo de Nueva York, durante la semana fue mixto con tendencia bajista. Factores como debilitamiento. Los ojos nuevamente se encuentran en la cosecha de Brasil y es que se espera que la próxima temporada sea mucho más grande teniendo un superávit de producción mundial, los operadores esperan que esa temporada sea de rendimiento alto en el ciclo de cosecha bienal. Aunado a esto el real brasileño operó con debilidad. Mientras los contratos que concluyeron con ganancias, porque las ventas de fondos especulativos se frenaron luego de que los precios bajaron a mínimos en cinco meses y medio y un informe mostraron que las exportaciones desde Brasil volvieron a disminuir respecto al mismo mes del año anterior. Aunado a eso los precios se consolidaron tras alcanzar niveles técnicamente de sobreventa, ayudados por coberturas cortas que respaldan al mercado. Según Investing, la firma de análisis CoffeeNetwork en un reporte, dijo: "Los fundamentos de un superávit de producción mundial son el telón de fondo del movimiento a la baja en los precios del café". Así mismo, Rabobank en su reporte trimestral, señaló: “El mercado mundial de café podría registrar un superávit de 4,1 millones de sacos de 60 kilogramos en 2018/19 gracias a la recuperación de la producción en Brasil y Vietnam”.
08.12.17 11.12.17 13.12.17 14.12.17
Blanco Suave de Invierno de PIK de Portland Portland,Texas 190.70 187.76 188.13 189.96 189.14
Rojo Duro de Invierno de Amarillo USA Amarillo, Texas 140.36 137.42 132.64 134.48 136.23
Rojo Duro de Invierno de Kansas City, USA Kansas City 200.99 198.05 196.95 198.78 198.69
Rojo Duro de Invierno de Minneapolis, USA Minneapolis, Minnesota 175.27 174.17 173.06 174.90 174.35
Rojo Suave de Invierno de Kansas City, USA Kansas City 139.99 137.05 131.91 134.11 135.77
Rojo Suave de Invierno de Lousiana, USA Golfo de USA, Lousiana 155.43 156.16 142.20 145.87 149.92
Rojo Suave de Invierno No. 2 de USA Golfo de exportación 170.49 167.55 170.49 167.55 169.02
Rojo Duro de Invierno del Golfo de exportación No. 1 Golfo de exportación 174.17 171.23 182.98 180.41 177.20
Mineapolis 1DNS 15% 283.29 278.88 281.46 277.41 280.26
Primavera del Norte Oscuro de Portland 15% Portland, Texas 279.62 281.46 278.15 280.72 279.99
Durum de Invierno de USA Portland, Texas 297.62 292.11 297.62 292.11 294.87
Pimavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 16% de USA Minneapolis, Minnesota 287.70 291.01 287.70 291.01 289.36
Suave de Wabash de Illinois de USA Wabash, Illinois 147.34 148.44 147.34 148.44 147.89
Suave Long Egypt de Illinois de USA Illinois 143.67 144.77 143.67 144.77 144.22
Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 15% de USA entrega en camión Minneapolis, Minnesota 242.14 242.51 242.14 242.51 242.33
Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 14% de USA Duluth, Minnesota 285.31 292.48 285.31 292.48 288.90
Primavera del Norte Oscuro de Duluth 1DNS 15% de USA, entrega en camión Duluth, Minnesota 329.22 309.20 329.22 309.20 319.21
Rojo Duro de Invierno de Texas, USA Golfo de Texas 273.01 277.41 273.01 277.41 275.21
Rojo Suave de Invierno de Texas Golfo de Baltimore 215.69 219.36 215.69 219.36 217.53
Durum de exportación de Thunderbay de Canadá Thunderbay, Canadá 384.12 384.05 384.12 384.05 384.09
Tipo de producto / Origen Lugar de entrega PROMEDIOPRECIO
21 precios.maga.gob.gt
Gráfico1 Comportamiento contrato marzo-18
Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group
Cuadro 1. Precios a futuro de café
Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Dólar por quintal)
Fuente: ASERCA, del 08 al 14 de diciembre de 2017
Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior.
Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
dic-17 122.30 122.56 120.68 122.30 117.05 120.68 118.95 117.05 119.15 118.95
mar-18 124.33 124.64 121.70 124.33 118.45 121.70 120.10 118.45 120.30 120.10
may-18 126.56 126.92 123.93 126.56 120.65 123.93 122.25 120.65 122.45 122.25
jul-18 128.90 129.25 126.26 128.90 122.95 126.26 124.45 122.95 124.70 124.45
sep-18 131.23 131.68 128.64 131.23 125.30 128.64 126.80 125.30 127.05 126.80
dic-18 134.68 135.13 132.19 134.68 128.85 132.19 130.35 128.85 130.55 130.35
mar-19 137.97 138.43 135.54 137.97 132.20 135.54 133.70 132.20 133.90 133.70
may-19 140.10 140.51 137.72 140.10 134.35 137.72 135.80 134.35 136.00 135.80
jul-19 142.18 142.59 139.85 142.18 136.45 139.85 137.85 136.45 138.05 137.85
sep-19 144.21 144.56 141.98 144.21 138.50 141.98 139.80 138.50 140.05 139.80
13 de diciembre 14 de diciembre
Valor
Fecha 8 de diciembre 11 de diciembre 12 de diciembre
Contrato Último Valor Cierre Último Cierre Último Valor CierreCierre Último Valor Cierre Último Valor
22 precios.maga.gob.gt
Cuadro 2. Precios de contado de café
Diversos mercados internacionales
(Centavos de dólar por libra)
Fuente: ASERCA del 08 al 14 de diciembre de 2017
Azúcar El comportamiento de los precios futuros del azúcar 11 de Nueva York durante la semana fue mixto con tendencia bajista. Factores como señales técnicas débiles y el papel que juegan las divisas, en esta oportunidad el real brasileño operó con debilidad frente al dólar, lo que alentó a los productores a vender ya que con esto mejoran sus retornos en la moneda local. Por otro lado, los operadores estuvieron enfocados en la abundancia del suministro, tras las proyecciones de superávit mundial y es que las expectativas que países como la India y la Unión Europea tengan una mayor producción ha alimentado positivamente, a pesar que no se tengan buenas noticias de Brasil. Aunado a esto se tuvieron señales técnicas que recomendaron vender luego de que los precios perforaron su promedio de movimiento de 50 días y se acercaron a niveles de sobreventa. Mientras los dos primeros contratos del día 13 concluyeron con ganancias, esto ante el fenómeno que se produjo tras acumular seis caídas seguidas, lo que inspiró coberturas cortas especulativas. Según Portal Caña, el director técnico de Unica, Antonio de Padua Rodrigues, afirmó en una nota: “En los meses finales del ciclo agrícola es natural que la producción de azúcar disminuya. Este año, sin embargo, esta condición se ha intensificado por los precios relativos entre el azúcar y el etanol más atractivos a este último y por las condiciones en el mercado de combustibles, un avance considerable en las ventas de etanol “.
08.12.17 11.12.17 13.12.17 14.12.17
Brasil Arabiga Índice 121.50 120.00 114.50 117.00 118.25
Colombiano Arabiga Índice 148.50 147.00 140.50 142.00 144.50
Nueva York Arabica Índice 145.94 144.44 137.19 138.94 141.63
Robusta 2.5% b&b de Vietnam G2 Nueva York 88.20 88.24 87.88 87.15 87.87
Santos No. 2/3 fc/ss, fancy de Brasil Nueva York 128.40 127.10 120.00 120.10 123.90
Superior UGQ de Colombia Nueva York 150.40 149.10 141.50 141.60 145.65
Epoca de Colombia Nueva York 151.90 150.60 142.50 142.60 146.90
Arabigo de El Salvador Nueva York 143.90 142.60 136.50 136.60 139.90
Arabigo de México Laredo, México 132.90 131.60 125.50 125.60 128.90
Arabigo de Alta Calidad de México Nueva York 138.90 151.50 131.50 131.60 138.38
Arabigo lavado Premium de Guatemala Nueva York 144.40 143.10 138.50 138.60 141.15
Santos No. 4, de Brasil Nueva York 122.40 121.10 114.50 114.60 118.15
Robusta Grado 4 de Indonesia Nueva York 90.20 90.24 88.88 88.15 89.37
Robusta Estándar de Uganda Nueva York 97.20 97.24 95.88 95.15 96.37
Arabigo lavado HBMC de Perú Nueva York 138.90 137.60 131.50 131.60 134.90
Costa Rica SHB NWE 163.90 163.95 163.95 161.35 163.29
Costa Rica HB NWE 147.90 142.95 142.95 140.35 143.54
Santos Riado Santos, Brasil 166.61 155.21 166.61 155.21 160.91
Santos Rio Taste No. 6 Santos, Brasil 174.36 149.47 174.36 149.47 161.92
Arabigo lavado Xsuper de Ecuador Nueva York 157.05 156.65 157.05 156.65 156.85
PROMEDIOTipo de producto / Origen Lugar de entregaPRECIO
23 precios.maga.gob.gt
Gráfico1
Comportamiento contrato marzo -18
Fuente: Agrimoney con datos de CME Group Nota: Los precios reflejados en la gráfica están en: Centavos de Dólar por Libra.
Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11
Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)
(Centavos de dólar por libra)
Fuente: ASERCA del 08 al 14 de diciembre de 2017
Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
mar-18 14.05 14.31 13.95 14.05 13.77 13.95 13.85 13.77 13.77 13.85
may-18 13.97 14.24 13.87 13.97 13.69 13.87 13.70 13.69 13.62 13.70
jul-18 14.03 14.27 13.95 14.03 13.75 13.95 13.73 13.75 13.68 13.73
oct-18 14.29 14.54 14.22 14.29 14.00 14.22 13.94 14.00 13.90 13.94
mar-19 14.87 15.10 14.77 14.87 14.55 14.77 14.43 14.55 14.42 14.43
may-19 14.92 15.11 14.82 14.92 14.59 14.82 14.46 14.59 14.45 14.46
jul-19 14.97 15.12 14.87 14.97 14.63 14.87 14.49 14.63 14.48 14.49
oct-19 15.16 15.28 15.06 15.16 14.82 15.06 14.67 14.82 14.66 14.67
mar-20 15.50 15.58 15.40 15.50 15.15 15.40 14.99 15.15 14.99 14.99
may-20 15.37 15.45 15.24 15.37 14.99 15.24 14.83 14.99 14.88 14.83
13 de diciembre 14 de diciembre
Valor
Fecha 8 de diciembre 11 de diciembre
Contrato Último Valor Cierre Último Cierre Valor CierreCierre Último Valor
12 de diciembre
Último Valor Cierre Último
24 precios.maga.gob.gt
Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16
Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)
(Centavos de dólar por libra)
Fuente: ASERCA del 08 al 13 de diciembre de 2017
Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
Cacao
Cuadro 1. Precios a futuro de cacao
Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Dólares por tonelada)
Fuente: ASERCA del 08 al 13 de diciembre de 2017
Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta.
Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.
ene-18 588.63 588.63
mar-18 594.15 594.15 595.25 594.15 593.04 595.25 590.62 593.04
may-18 597.23 600.32 600.32 597.23 595.25 600.32 590.84 595.25
jul-18 595.69 595.69 598.33 595.69 595.91 598.33 0.00 595.91
sep-18 596.79 596.79 597.89 596.79 597.89 597.89 0.00 597.89
nov-18 594.81 594.81 594.81 594.81 594.81 594.81 0.00 594.81
ene-19 588.85 588.85 588.85 588.85 0.00 588.85
13 de diciembre
Valor
Fecha 8 de diciembre 11 de diciembre
Contrato Último Valor Cierre Último CierreCierre Último Valor
12 de diciembre
Último Valor Cierre
dic-17 1,892.00 1,885.00 1,917.00 1,892.00 1,872.00 1,917.00 1,893.00 1,872.00
mar-18 1,887.00 1,880.00 1,912.00 1,887.00 1,867.00 1,912.00 1,888.00 1,867.00
may-18 1,886.00 1,881.00 1,909.00 1,886.00 1,865.00 1,909.00 1,884.00 1,865.00
jul-18 1,902.00 1,896.00 1,922.00 1,902.00 1,881.00 1,922.00 1,897.00 1,881.00
sep-18 1,920.00 1,915.00 1,938.00 1,920.00 1,899.00 1,938.00 1,912.00 1,899.00
dic-18 1,943.00 1,939.00 1,962.00 1,943.00 1,925.00 1,962.00 1,937.00 1,925.00
mar-19 1,966.00 1,962.00 1,985.00 1,966.00 1,952.00 1,985.00 1,962.00 1,952.00
may-19 1,983.00 1,979.00 2,002.00 1,983.00 1,969.00 2,002.00 1,978.00 1,969.00
jul-19 1997.00 1994.00 2018.00 1997.00 1986.00 2018.00 1994.00 1986.00
Cierre
13 de diciembreFecha 8 de diciembre 11 de diciembre 12 de diciembre
CierreÚltimo ValorValorContrato Último Valor Último Cierre Último Valor Cierre
25 precios.maga.gob.gt
Precio internacional del cacao
Gráfico 1
Comportamiento contrato marzo -18
Fuente: Agrimoney con datos de CME Group
26 precios.maga.gob.gt
Precios pagados de las principales hortalizas y frutas de exportación de Guatemala en los diferentes mercados
internacionales y origen de las compras
Miami, Estados Unidos
PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
DEL 8 AL 14 DE DICIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Aguacate Caja 2 Layer Hass $26.00 $32.00 México
Aguacate Caja 2 Layer Hass $26.00 $32.00 México
Aguacate Caja 2 Layer Various Greenskin Varieties $20.00 $24.00 República Dominicana
Aguacate Caja 2 Layer Various Greenskin Varieties $20.00 $24.00 República Dominicana
Aguacate Caja 2 Layer Various Greenskin Varieties $20.00 $24.00 República Dominicana
Banano Caja 40 Lb $10.00 $13.00 Costa Rica
Banano Caja 40 Lb $16.00 $20.00 Costa Rica
Banano Caja 40 Lb $10.00 $12.00 Ecuador
Banano Caja 40 Lb $10.00 $13.00 Guatemala
Banano Caja 40 Lb $16.00 $20.00 Guatemala
Banano Caja 40 Lb $10.00 $13.00 Honduras
Banano Caja 40 Lb $16.00 $20.00 Honduras
Banano Caja 40 Lb $12.00 $13.00 Ecuador
Banano Caja 20 Lb Manzano $11.00 $13.00 Colombia
Banano Cajas 35 Lb Burro $17.00 $18.00 Guatemala
Ejote Caja $5.00 $6.00 Florida
Brócoli Caja $18.00 $22.00 California
Brócoli Caja $18.00 $22.00 California
Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $19.00 $23.00 California
Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $17.00 $18.00 México
Melón 1/2 Caja $21.00 $25.00 Arizona
Melón 1/2 Caja $21.00 $25.00 Arizona
Melón 1/2 Caja $21.00 $25.00 California
Melón 1/2 Caja $21.00 $25.00 California
Melón 1/2 Caja $20.00 $23.00 California
Melón 1/2 Caja $18.00 $19.00 México
Papaya 3.5 Kg Container Solo Type $16.00 $18.00 Brasil
Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $20.00 $24.00 Guatemala
Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $20.00 $24.00 Guatemala
Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $20.00 $24.00 Guatemala
Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $20.00 $24.00 Guatemala
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA
27 precios.maga.gob.gt
PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
DEL 8 AL 14 DE DICIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $20.00 $24.00 Guatemala
Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $22.00 $24.00 Panamá
Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $22.00 $24.00 Panamá
Papaya Caja 40 Lb Green Cooking Type $15.00 $17.00 República Dominicana
Papaya Caja 40 Lb Green Cooking Type $13.00 $14.00 Florida
Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $13.00 $18.00 Guatemala
Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $13.00 $18.00 Guatemala
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $18.00 $22.00 México
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $13.00 $14.00 México
Piña Caja 1 Layer $8.00 $9.00 Costa Rica
Piña Caja 1 Layer $8.00 $9.00 Costa Rica
Piña Caja 1 Layer $8.00 $9.00 Costa Rica
Plátano Caja 50 Lb Green $19.00 $22.00 Colombia
Plátano Caja 50 Lb Green $21.00 $23.00 Guatemala
Plátano Caja 50 Lb Green $21.00 $23.00 Nicaragua
Plátano Caja 50 Lb Yellow $20.00 $23.00 Colombia
Plátano Caja 50 Lb Yellow $21.00 $25.00 Guatemala
Rambután Cajas 5lb $13.00 $14.00 Honduras
Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $24.00 $28.00 California
Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $20.00 $22.00 Guatemala
Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $22.00 $24.00 México
Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Zucchini $6.00 $10.00 Florida
Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Yellow Straightneck $7.00 $11.00 Florida
Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Acorn $26.00 $28.00 México
Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Butternut $26.00 $28.00 México
Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Spaghetti $26.00 $28.00 Georgia
Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Spaghetti $26.00 $28.00 México
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $32.00 $41.00 Florida
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $32.00 $41.00 Florida
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $32.00 $41.00 Florida
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $30.00 $32.00 Florida
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $32.00 $33.00 México
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA
28 precios.maga.gob.gt
Los Ángeles, Estados Unidos
PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
DEL 8 AL 14 DE DICIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Aguacate Caja 2 Layer Hass $38.00 $45.00 México
Aguacate Caja 2 Layer Hass $30.00 $45.00 México
Aguacate Caja 2 Layer Hass $24.00 $38.00 México
Aguacate Caja 2 Layer Hass $20.00 $38.00 México
Aguacate Caja 2 Layer Hass $18.00 $30.00 México
Banano Caja 40 Lb $14.00 $15.00 Costa Rica
Banano Caja 40 Lb $15.00 $16.00 Ecuador
Banano Caja 40 Lb $13.50 $14.00 Guatemala
Banano Caja 40 Lb $13.00 $14.00 México
Banano Caja 40 Lb $20.00 $22.00 Ecuador
Banano Caja 40 Lb $22.00 $23.00 México
Banano Caja Institucional 40 Paquetes $16.00 $17.00 Ecuador
Banano Caja Institucional 40 Paquetes $16.00 $17.00 Guatemala
Banano Caja 15 Lb Baby $10.00 $12.00 Ecuador
Banano Caja 20 Lb Red $12.50 $13.50 Ecuador
Banano Caja 20 Lb Manzano $20.00 $22.00 Colombia
Banano Caja 20 Lb Manzano $17.00 $18.00 Ecuador
Banano Caja 40 Lb Burro $14.00 $16.50 México
Ejote 10 Lb Flim Bags $4.50 $5.00 California
Ejote Cartons 12 12-Oz Packages $8.50 $10.00 California
Brócoli Caja $10.00 $11.00 Arizona-California
Brócoli Caja $12.00 $13.00 California
Brócoli Caja $20.00 $20.00 Arizona-California
Brócoli Caja $20.00 $20.00 California
Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $10.00 $12.00 Arizona-California
Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $13.00 $14.00 California
Brócoli Caja Baby Hybrid Type $24.00 $24.00 Arizona-California
Brócoli Caja Baby Hybrid Type $24.00 $24.00 California
Melón 1/2 Caja $13.00 $15.00 Arizona
Melón 1/2 Caja $14.00 $15.00 Arizona
Melón 1/2 Caja $14.00 $19.00 Guatemala
Melón 1/2 Caja $16.00 $17.00 Guatemala
Melón 1/2 Caja $12.00 $16.00 México
Melón 1/2 Caja $10.00 $16.00 México
Melón Oversized 1/2 Cartons $14.00 $22.00 Guatemala
Melón Oversized 1/2 Cartons $14.00 $18.00 México
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA
29 precios.maga.gob.gt
PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
DEL 8 AL 14 DE DICIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Papaya 3.5 Kg Container Solo Type $15.00 $15.00 Brasil
Papaya Caja 10 Lb Solo Type $18.00 $22.00 Hawái
Papaya Caja 10 Lb Solo Type $18.00 $21.00 Hawái
Papaya Caja 10 Lb Solo Type $18.00 $19.00 Hawái
Papaya 30 Bl Cartons Maradol Type $23.00 $26.00 México
Papaya Cajas 35 Lb Green Cooking Type $16.00 $19.00 México
Arveja 1 1 /9 Caja Bushel English $35.00 $35.00 México
Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $20.00 $22.00 Guatemala
Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $20.00 $22.00 Perú
Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $20.00 $22.00 Guatemala
Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $20.00 $22.00 Perú
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $26.00 $28.00 California
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $24.00 $26.00 California
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $22.00 $22.00 California
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $18.00 $20.00 California
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $24.00 $28.00 México
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $22.00 $26.00 México
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $18.00 $20.00 México
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $16.00 $18.00 México
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Red $24.00 $32.00 California
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Red $24.00 $30.00 California
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Red $18.00 $26.00 California
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Red $18.00 $32.00 México
Chile Pimiento Caja 15 Lb Red $20.00 $21.00 México
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $16.00 $18.00 México
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $26.00 $30.00 California
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $26.00 $30.00 California
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $22.00 $26.00 California
Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $22.00 $26.00 México
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $16.00 $18.00 México
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $16.00 $18.00 México
Piña Caja 1 Layer $6.00 $8.00 Costa Rica
Piña Caja 1 Layer $6.00 $8.00 Costa Rica
Piña Caja 1 Layer $6.00 $8.00 Costa Rica
Piña Caja 1 Layer Baby Type $26.00 $26.00 Sudáfrica
Plátano Caja 50 Lb $29.00 $30.00 Colombia
Plátano Caja 50 Lb $27.00 $30.00 Ecuador
Plátano Caja 50 Lb $28.00 $30.00 Guatemala
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA
30 precios.maga.gob.gt
PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
DEL 8 AL 14 DE DICIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Rambután Caja 2 kg $18.00 $22.00 Vietnam
Rambután Cajas 5lb $17.50 $17.50 Guatemala
Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $18.00 $24.00 California
Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $18.00 $24.00 México
Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $28.00 $32.00 México
Güicoyitos Cajas 22-28 Lb Zucchini $23.00 $23.00 California
Güicoyitos Cajas 22-28 Lb Zucchini $23.00 $23.00 California
Güicoyitos Cajas 22-28 Lb Zucchini $18.00 $18.00 California
Güicoyitos Cajas 22-28 Lb Zucchini $23.00 $23.00 México
Güicoyitos Cajas 22-28 Lb Zucchini $23.00 $23.00 México
Güicoyitos Cajas 22-28 Lb Zucchini $18.00 $18.00 México
Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Zucchini $8.00 $9.00 México
Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Zucchini $7.00 $8.00 México
Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Zucchini $6.00 $7.00 México
Güicoyitos Cajas 22-28 Lb Yellow Straightneck $20.00 $20.00 California
Güicoyitos Cajas 22-28 Lb Yellow Straightneck $20.00 $20.00 California
Güicoyitos Cajas 22-28 Lb Yellow Straightneck $20.00 $20.00 México
Güicoyitos Cajas 22-28 Lb Yellow Straightneck $20.00 $20.00 México
Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Yellow Straightneck $14.00 $16.00 México
Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Yellow Straightneck $14.00 $16.00 México
Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Yellow Straightneck $13.00 $15.00 México
Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Grey $9.00 $10.00 México
Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Grey $8.00 $9.00 México
Güicoyitos 4/7 Bushel Cartons Grey $7.00 $8.00 México
Güicoyitos Caja Bushel Acorn $16.00 $18.00 California
Güicoyitos Caja Bushel Acorn $26.00 $26.00 California
Güicoyitos Caja Bushel Butternut $14.00 $15.00 California
Güicoyitos Caja Bushel Butternut $14.00 $15.00 California
Güicoyitos Caja Bushel Butternut $27.00 $27.00 California
Güicoyitos Caja 20 Lb Carnival $16.00 $18.00 California
Güicoyitos Caja 20 Lb Delicata $18.00 $18.00 California
Güicoyitos Caja 20 Lb Golden Nugget $18.00 $18.00 California
Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Kabocha $12.00 $14.00 México
Güicoyitos Caja Bushel Kabocha $13.00 $14.00 California
Güicoyitos Caja Bushel Red Kuri $16.00 $18.00 California
Güicoyitos Caja Bushel Spaghetti $16.00 $18.00 California
Güicoyitos Caja Bushel Spaghetti $27.00 $27.00 California
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA
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PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
DEL 8 AL 14 DE DICIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Güicoyitos Caja 20 Lb Sweet Dumpling $18.00 $18.00 California
Güicoyitos Caja 20 Lb Sweet Dumpling $18.00 $18.00 California
Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $37.00 $50.00 México
Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $8.00 $14.00 California
Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $6.50 $12.50 California
Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $8.00 $14.00 México
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $34.00 $46.00 México
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $34.00 $55.00 México
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $34.00 $46.00 México
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $34.00 $55.00 México
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $32.00 $53.00 México
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $32.00 $44.00 México
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $32.00 $53.00 México
Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $32.00 $44.00 México
Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets $28.00 $30.00 México
Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Pear Type $42.00 $42.00 México
Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Pear Type $36.00 $36.00 México Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA
Toronto, Canadá
PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
DEL 8 AL 14 DE DICIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Aguacate Caja 2 Layer Hass $61.94 $61.94 México
Aguacate Caja 2 Layer Hass $62.76 $62.76 México
Aguacate Caja 1 Layer Hass $24.77 $24.77 México
Aguacate Caja 1 Layer Hass $18.17 $19.82 Perú
Banano Caja 40 Lb $29.73 $29.73 Costa Rica
Banano Caja 15 Lb Baby $14.86 $14.86 Ecuador
Brócoli Caja $17.34 $17.34 California
Brócoli Caja $21.47 $21.47 Canadá
Brócoli Caja $36.34 $46.24 California
Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $17.34 $18.99 Canadá
Melón 1/2 Caja $15.69 $15.69 California
Melón 1/2 Caja $8.67 $8.67 Canadá
Melón 1/2 Caja $14.45 $14.45 Estados Unidos
Melón 1/2 Caja $21.47 $21.47 California Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA
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PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
DEL 8 AL 14 DE DICIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $25.60 $25.60 China
Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $27.25 $27.25 Estados Unidos
Chile Pimiento Caja 25 Lb Green $8.26 $8.26 Canadá
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $15.69 $15.69 Canadá
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $30.55 $30.55 Canadá
Chile Pimiento Caja 25 Lb Yellow $11.56 $11.56 Canadá
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $14.86 $14.86 Canadá
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $30.55 $30.55 Canadá
Chile Pimiento Caja 25 Lb Orange $11.56 $11.56 Canadá
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $14.86 $14.86 Canadá
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $30.55 $30.55 Canadá
Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Brown $24.77 $24.77 Canadá
Piña Caja $28.08 $28.08 Costa Rica
Piña Caja $28.08 $28.08 Costa Rica
Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $36.34 $36.34 Estados Unidos
Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $31.38 $31.38 México
Güicoyitos Caja 20 Lb Zucchini $14.86 $15.28 Canadá
Güicoyitos Caja 20 Lb Zucchini $14.86 $14.86 Canadá
Güicoyitos Caja 20 Lb Zucchini $23.12 $23.12 Estados Unidos
Güicoyitos Caja 20 Lb Yellow Straightneck $17.34 $18.58 Canadá
Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Buttercup $15.69 $18.58 Canadá
Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Butternut $16.52 $18.58 Canadá
Güicoyitos Caja 40 Lb Butternut $14.86 $14.86 Canadá
Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Spaghetti $18.58 $18.58 Canadá
Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $9.91 $10.74 Canadá
Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $8.26 $8.26 Canadá
Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $29.73 $29.73 Canadá
Tomates Caja 20 Lb Vine Ripes $14.86 $14.86 Canadá
Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $6.61 $6.61 Canadá
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA
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México, Distrito Federal, Central de Abastos
PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
DEL 8 AL 14 DE DICIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Aguacate 10 Kg Containers Hass $15.28 $22.55 Michoacán
Banano 18 Kg Cartons Chiapas $5.91 $7.11 Chiapas
Banano 18 Kg Cartons Tabasco $5.91 $6.98 Tabasco
Banano 18 Kg Cartons Dominico $9.49 $11.81 Veracruz
Brócoli Cartons/Crates $0.43 $0.58 Puebla
Melón 38 Kg Cartons/Crates $14.50 $20.03 Guerrero
Melón 38 Kg Cartons/Crates $13.43 $17.92 Guerrero
Papaya Caja Maradol Type $0.69 $0.97 Oaxaca
Arveja Bushel Crates Sugar Snap Peas $0.75 $1.32 México
Chile Pimiento 12 Kg Containers Green $6.98 $9.67 Sinaloa
Piña Caja $1.42 $1.72 Veracruz
Piña Caja $0.74 $0.91 Veracruz
Plátano Caja Green $0.47 $0.59 Chiapas
Güicoyitos 25 Kg Cartons Zucchini $9.49 $20.41 Puebla
Tomates Flats Immature Greens $0.24 $0.40 Puebla
Tomates 10 Kg Cartons Vine Ripes $11.81 $18.45 Puebla
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA
Paris, Francia, Unión Europea
PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
DEL 8 AL 14 DE DICIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Aguacate Caja 1 Layer Hass $17.80 $31.93 Chile
Aguacate Caja 1 Layer Hass $17.80 $31.93 Chile
Aguacate Caja 1 Layer Hass $17.80 $31.93 España
Aguacate Caja 1 Layer Hass $17.80 $31.93 España
Brócoli Caja $1.78 $2.84 España
Chile Pimiento Cajas 5 kg Green $1.66 $3.19 España
Chile Pimiento Cajas 5 kg Red $1.66 $3.19 España
Piña Caja 1 Layer $0.71 $1.42 Costa Rica
Piña Caja 1 Layer $0.83 $1.42 Costa de Marfil
Piña Caja 1 Layer $2.49 $4.44 África Occidental
Frambuesa 125 Gm Containers Red $7.59 $19.87 España
Tomates, Cherry Caja 3 kg Red $6.74 $7.98 España Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA
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Precios pagados de las principales ornamentales de exportación de Guatemala en los diferentes mercados internacionales y origen de
las compras
Boston, Estados Unidos
PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD
DEL 8 AL 14 DE DICIEMBRE
ORIGEN PRECIO MINIMO
PRECIO MAXIMO
Ave Del Paraíso (Strelitzia) Vástago $1.75 $1.75 México
Ave Del Paraíso (Strelitzia) Ramo 5s $12.50 $15.00 México
Claveles Vástago Assorted Colors $0.40 $0.50 Colombia
Claveles Miniatura Ramo Assorted Colors $5.00 $6.00 Ecuador
Crisantemos Vástago Standard $1.00 $1.00 Colombia
Crisantemos Vástago Standard $1.10 $1.25 Ecuador
Crisantemos Ramo 10s Disbud $6.50 $7.50 Colombia
Gerbera Vástago Standard Type $1.50 $1.75 Canadá
Gerbera Vástago Standard Type $0.95 $1.35 Canadá
Gerbera Vástago Miniature Type $0.65 $1.00 Canadá
Gladiola Ramo 10s Standard Type $13.50 $15.00 California
Lirios Ramo 10s Asiatic Type $13.50 $13.50 California
Lirios Ramo 10s Asiatic Type $13.50 $16.50 Canadá
Lirios Ramo 10s Asiatic Type $13.50 $15.00 Costa Rica
Lirios Ramo 10s Oriental Type $25.00 $25.00 Países Bajos
Lirios Ramo 10s Oriental Type $25.00 $25.00 California
Lirios Ramo 10s Oriental Type $25.00 $30.00 Canadá
Lirios Ramo 10s Oriental Type $35.00 $35.00 Países Bajos
Lirios Ramo 10s Oriental Type $25.00 $25.00 Países Bajos
Lirios Ramo 10s Oriental Type $25.00 $25.00 California
Lirios Ramo 10s Oriental Type $25.00 $36.00 Canadá
Lirios Ramo 10s Oriental Type $35.00 $35.00 Países Bajos
Rosa, Garden Hybrids Vástago $3.50 $3.50 California
Rosa, Garden Hybrids Vástago $1.50 $1.50 Ecuador
Rosa, Hybrid Tea Vástago Red Varieties $0.95 $1.25 Ecuador
Rosa, Hybrid Tea Vástago Red Varieties $0.85 $0.95 Ecuador
Rosa, Hybrid Tea Vástago Red Varieties $0.75 $0.85 Ecuador
Rosa, Hybrid Tea Vástago Asstd Colors Without Red $1.00 $1.50 Ecuador
Rosa, Hybrid Tea Vástago Asstd Colors Without Red $1.00 $1.35 Ecuador
Rosa, Hybrid Tea Vástago Asstd Colors Without Red $0.85 $1.00 Ecuador
Rosa, Hybrid Tea Vástago Asstd Colors Without Red $0.85 $0.85 Etiopia
Rosa, Spray Type Ramo 10s Assorted Colors $10.00 $12.50 Ecuador
Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA
35 precios.maga.gob.gt
Metodología
Este informe semanal consolida el reporte de los precios promedio o moda diarios de productos
agropecuarios, y granos básicos, pagados al mayorista, y las variaciones promedio con respecto a la semana
anterior. Los datos son obtenidos de una muestra de cuatro informantes, como mínimo.
Los técnicos de investigación de mercados, de Planeamiento, utilizan la encuesta como método de
recolección de información, para ello visitan diferentes mercados capitalinos los días de abastecimiento.
Los productos han sido seleccionados desde la perspectiva de su importancia en la canasta básica, y se
incluyen los granos básicos por ser esenciales en la seguridad alimentaria. Asimismo, se presentan las
observaciones técnicas derivadas de los resultados reflejados en las encuestas.
En cuanto a los precios internacionales, se toman como referencia los reportes de analistas, corredores de
futuros o agencias reguladoras, como Price Futures Group, Organización Internacional del Café, Green
Pool, Commodity Futures Trading Commission –CFTC–, Agencia de Servicios a la Comercialización y
Desarrollo de Mercados Agropecuarios –Aserca– o los publicados por agencias internacionales de noticias.